Crianças que fazem dieta engordam, diz estudo
As crianças que fazem dieta têm mais chances de ganhar peso a longo prazo do que as que comem normalmente, dizem pesquisadores.
Médicos americanos dizem que isso pode se dar devido a mudanças no metabolismo das crianças, mas que é mais provável que a causa seja o fato de que as crianças não seguem o regime por um longo período e, quando param de fazer a dieta, passam a comer mais. Um estudo envolvendo cerca de 16 mil crianças com idades entre nove e 14 anos chegou à conclusão de que, aquelas que diziam estar comendo menos calorias e fazendo exercícios, estavam na verdade engordando. A pesquisa foi publicada na revista acadêmica Pediatrics. Estudo A equipe de um hospital de Boston, Massachusetts, acompanhou as crianças de 1996 a 1998. As crianças tiveram de preencher questionários falando sobre os seus hábitos alimentares. Eles descobriram que cerca de 30% das meninas e 16% dos meninos estavam fazendo algum tipo de dieta quando o estudo foi iniciado. E, apesar de as crianças terem dito que estavam mais ativas e comendo menos calorias, elas ganharam mais peso do que as que não estavam de dieta. Uma garota que dizia estar em dieta ganhou cerca de um quilo ao ano mais do que as meninas da idade dela que não estavam controlando o peso. As garotas que faziam dietas menos freqüentemente engordavam um pouco menos, mas ainda mais do que as que não faziam dieta alguma. Dados semelhantes foram observados entre os garotos. Controle Os pesquisadores disseram que no período pesquisado seriam "os ciclos repetitivos de comer muito entre as dietas que estavam causando o problema". "Ainda que dietas controladas por médicos possam ser proveitosas para jovens que estão acima do peso, a nossa pesquisa sugere que para muitos a dieta não só é ineficaz como também pode ser contraproducente." Os médicos dizem que jovens e adultos que não estão com o peso extremamente acima do normal deveriam ser encorajados a seguir "uma modesta e, portanto mais sustentável, dieta que inclui atividade física e não requer uma restrição muito acentuada de calorias".