Cokelat dan sayuran hijau: Konsumsi makanan sehat untuk mencegah dari demensia
Apakah Anda tahu terdapat terdapat tujuh makanan yang dapat membuat Anda terhindar dari demensia?
Ketahuilah makanan yang tepat untuk otak Anda dan peliharalah kesehatan Anda. Demensia, penyakit penurunan daya ingat dan keterampilan kognitif lainnya mempengaruhi sekitar 50 juta orang dan sekitar 10 juta kasus baru didiagnosa setiap tahunnya, kata Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Tetapi meskipun penelitian terbaru mengisyaratkan bahwa susunan makanan yang dimakan, dapat menjadi unsur penting untuk memelihara kesehatan otak dan menghentikan demensia, hanya terdapat beberapa kajian yang mengaitkan makanan dengan penyakit. Anggur merah, kopi, cokelat dan bahkan sampanye dijadikan berita utama sebagai "makanan ajaib anti-demensia" dalam beberapa tahun terakhir. Tetapi apakah pernyataan tersebut benar dan dapat dibuktikan? Wartawan BBC, Sheila Dillon berbicara dengan beberapa ahli dan berbagi pengetahuan mereka. Inilah tujuh jenis makanan yang dapat mempengaruhi daya ingat. 1. Laut sebagai sumber vitamin Protein tinggi, lemak rendah dan kaya asam lemak omega. Konsumsi ikan satu atau dua kali dalam satu minggu akan berguna mencegah demensia. 2. Buah beri baik untuk Anda ...dan ingat, buah beku juga baik untuk Anda. Stroberi dan buah beri biru berisi bahan anti-oksidan yang terbukti memperlambat munculnya gangguan kognitif. 3. Kacang-kacangan Kacang - dan biji-bijian - dapat menjadi sumber energi dan makanan otak yang ideal. Kacang seberat 30mg per hari diyakini dapat membantu mengatasi demensia - disamping sebagai sumber protein, mineral dan serat. Hal yang sama juga berlaku pada gandum, beras cokelat dan jawawut. 4. Makan sayuran hijau Daun hijau gelap dapat memberikan keajaiban kepada otak, seperti bayam dan kai lan. Bayam - dan semua sayuran hijau - dapat memperlambat penurunan kognitif. Popeye - karakter film kartun yang suka bayam - ternyata memang telah melakukan hal yang tepat. 5. Sehatnya vitamin B Vitamin B ... harus dimakan semuanya! Berdasarkan pengamatan pada kelompok yang mengalami penurunan kemampuan kognitif, pemberian vitamin B memperlihatkan respons positif. 6. Secangkir cokelat Kita harus berterima kasih kepada masyarakat Olmecs kuno - yang sebelumnya tinggal di Meksiko - karena menambahkan cokelat dalam diet kita. Cokelat dipercaya berpengaruh dalam melindungi syaraf - dengan kata lain, cokelat kemungkinan dapat menyelamatkan, mengembalikan atau memperbaiki sel, struktur dan fungsi sistem syaraf. Tetapi jika Anda bukan penggemar cokelat, coba dan tetaplah memakan produk yang tinggi kadar cokelatnya tetapi rendah kandungan gulanya. 7. Alpukat Avokad dapat ditemukan di hampir semua tempat di dunia. Alpukat- makanan sehat yang sedang populer saat ini - memiliki kadar lemak tinggi dan diketahui berguna untuk otak Anda. Itulah tadi tujuh jenis makanan yang disebut para ahli dapat mencegah demensia. Tidak satupun dari makanan ini sulit didapat atau dapat dicari alternatifnya. Makanan di atas bukan hanya baik untuk keterampilan kognitif Anda namun juga manfaat kesehatan lain. Dan sekarang, Anda dapat makan cokelat berkualitas tanpa harus merasa bersalah! Naskah ini adalah saduran dari "Diet and Dementia", edisi khusus program BBC, The Food Programme.