校餐有助矫正孩童偏食
最新调查显示，吃学校校餐能吸引偏食孩童品尝新的食物。
和同学一起在学校吃校餐促使孩子们接触新的饮食类别。 学校校餐信托（School Food Trust）的调查发现，中午在学校吃校餐的儿童，有五分之四的人吃了他们在家不会吃的食物。 接受访问的家长，有一半的人表示孩子们要求他们煮在学校里吃过的食物。 调查发现，最受儿童们欢迎的蔬菜是红萝卜、甜玉米和青豆。 孩子们最不喜欢吃的是茄子、鹰嘴豆和菠菜。 偏食习惯 此前，妈妈网（Mumsnet）的网络问卷调查发现，许多父母因为孩子偏食不吃学校校餐，而为孩子准备自制的午餐。 学校校餐信托主席罗伯·瑞斯（Rob Rees）表示，学校校餐可以鼓励孩子尝试新的食物，增加他们饮食的多样化。 妈妈网的一些使用者也表示，在校用餐会让孩子之间互相影响，促使他们接触新的饮食类别。 英国的学校校餐必须符合严格的营养规范，禁止供应一些垃圾食物。 英格兰有40%的小学学童吃学校校餐，比中学的比例要高。 苏格兰小学生吃学校校餐的比例为46%。