倫敦時尚：英國的川寧茶香
又到了大多數留學生暑假歸國、和不少上班族們回國度假的時候。該給國內親朋好友從英國帶點什麼既體面又不太過昂貴的禮品呢？
倫敦政經學院國際關係本科生 朱潔 走進倫敦川寧茶老店，通過它優雅古樸的環境陳設，能立刻感覺到其中的歷史積澱。 川寧茶（Twinings）倫敦旗艦店提供了上佳的解決方案；小小的茶包裏有大驚喜。 川寧締造英國茶文化 18世紀初，英國最流行的飲品是咖啡、杜松子酒和麥芽啤酒。人們甚至在早餐時分也只喝這幾種飲料。厭倦了這些飲品的托馬斯﹒川寧（Thomas Twining）開始研究茶葉，並承諾售賣最優質且種類繁多的茶。 很快，他的茶吸引了大批粉絲，包括女作家簡﹒奧斯汀（Jane Austen）和英國國王查爾斯二世（Charles II）。短短半個世紀，茶就成為了英國工人階層中最流行的飲品。 如今，走進倫敦川寧茶老店，通過它優雅古樸的環境陳設，能立刻感覺到其中的歷史積澱。茶品種繁多。不同味道的茶用不同顏色的茶包裝著，遠遠看去像一片彩虹。 中國國際商品店裏也引入川寧茶，但一般只有不多的幾種經典口味，遠比不上倫敦總店的琳琅滿目。迷上英國茶的國內親朋如能看到一些「神奇」的口味，比如由蔓越莓搭石榴，或檸檬配生姜，在傳統的伯爵茶、早餐茶中嘗到一絲不凡的花果味，一定會十分開懷。 茶的包裝精緻獨特，英倫味兒與茶香一起撲面而來。慶祝女王鑽禧的禮盒精緻大氣，繪著王室的金色馬車，讓收禮人不用身處英國，也能感到歡慶氣氛和王室的典雅，或許是今年最應景的饋贈佳品。 英國茶莊裏的中國茶 總店裏專門有一塊地方介紹和售賣中國茶。 高山烏龍茶（High Mountain Oolong），產自台灣，每125克12英鎊。幾次去店裏，都看到幾位穿黑衣、拄拐杖的英國老紳士，圍著烏龍茶細細觀看。 更受年輕人喜愛的要數一種「愛之茶」（Love Tea），在傳統的中國茶裏融入一種羅曼蒂克的風情，別具匠心。這種茶的原料產自福建省，由春季最好的嫩白茶和花茶，百分之百手工製成，十分考驗茶工的手藝，是當之無愧的藝術品。 茶被製作成愛心的形狀，每一顆「心」可泡出一杯香茗。每顆心裏有50到60片白茶茶葉，包裹著兩朵茉莉花、一朵千日紅花、一朵百合花。 初泡時，白茶色味清純。幾分鐘後，茶味絲毫不變苦，反而因花茶的演繹而越來越香濃甜蜜。淡白色茶葉舒展開來，綻放出紅色的花朵，象徵著愛情的純潔與熱烈。在情人節之際，與愛人一起看茶泡開的過程，配著巧克力飲茶，必是人間美事。 前不久，國內的一些茶莊被查出茶葉農藥超標，讓愛茶者擔憂。川寧茶店員一再表示，店裏的中國茶秉承老店數百年來高質量的原則，茶葉經過層層安檢、絕無被污染之嫌，購買時大可放心。 本文不代表BBC的立場和觀點。網友如要發表評論，請使用下表： 與内文相關的鏈接 相關話題