留英訪談：在英女王御用時裝店實習
倫敦是世界時尚之都，市中心西區的薩維爾街聚集了一些歷史悠久的高級定制時裝店。曾經為英國女王設計服裝的赫迪·雅曼（Hardy Amies）高級定制時裝店就是其中之一。
Judy Fan：在薩維爾街的時裝店實習獲益匪淺 倫敦藝術大學（University of the Art London）旗下的倫敦時裝學院（London College of Fashion）高級定制專業（BA Bespoke Tailoring）的Judy Fan 目前正在Hardy Amies實習，負責中國市場的PR工作。 在接受子川專訪時，Judy談到在倫敦學習和實習的經驗，以及自己的行業理想。 子川：你為什麼對高級定制感興趣？ Judy：我從很早以前就開始喜歡高級定制。西方一些人認為made in China（中國製造）是廉價貨、品質低下貨品的代名詞，但是現在隨著大環境的改變，我發現中國有能力做高端的東西。很多外國奢侈品、大牌在中國都有加工廠，這說明中國有技術，但卻在營銷和品牌形像建設上相對薄弱，或者在創新及設計上達不到客戶的需求。 我認為這是蠻可悲的一件事情。我在英國讀書的同時，也會寫一些文章、做微博、微刊，希望把自己在這邊獲取的第一手資源分享給在中國的朋友，多多少少能夠有一些幫助。 子川： 你之前在中國和意大利都學過高級定制，後來為什麼選擇來英國深造？ Judy：我在中國和意大利學的更偏向於時裝設計和製版，就是設計衣服，製作版樣、然後用縫紉機做出來，幾乎沒有手工製作的內容，而我更想學習手工方面的東西。同時，我覺得，隨著中國經濟的壯大，高級定制這個領域，包括對手工工藝的需求越來越大，是未來發展的趨勢。 子川：你在倫敦時裝學院的學習跟以往的經驗有什麼不同？ Judy：在倫敦時裝學院學的主要是設計和手工製作。雖然各個院校的設計風格不同，但理念是有共同之處的。手工製作這方面是我以前從來沒有接觸過的，上課的第一天，老師講的第一樣東西我都不會，比如，針跡怎麼走、如何使用頂針等等。我會覺得很興奮，因為這些都是我以前沒有學過的。 子川：所以你的課程內容主要是實踐性的製作？ Judy：對。我們的畢業秀要求每人做4套衣服，要求完全用手工製作。 子川：你的老師是業界人士嗎？ Judy：我做衣服課程的導師克里斯托弗·史蒂文斯（Christopher Stevens）就是本專業的課程主任。他曾經在倫敦西區著名的高級定制時裝一條街薩維爾街（Savile Row）當裁縫多年，後來又在BBC服裝部門做戲劇服裝，最後才來到我們學校當老師，對手工製作這方面非常在行。 子川：你們會有機會聽一些業界人士的講座嗎？ Judy：倫敦時裝學院乃至倫敦藝術大學的資源比較豐富，薩維爾街的工作人員和一些來自其它地方的高級定製品牌人士都會來給我們講座。 子川：讀書的時候就接觸到很多業界人士，對你後來找實習的幫助很大？ Judy：是的。我第一份跟高級定制有關的實習是在薩維爾街上的Thom Sweeney。當時是導師推薦我去申請實習的，店裏的一些員工是我的師哥、師姐。他們先試用了我一天，直接開始做衣服，後來就留下實習。 我當時主要做馬甲。在那裏，實習生做的衣服也是要拿給客戶穿的，布料也很貴，所以如果做得不好或者做錯的話會影響品牌的品質。我在這家店斷斷續續實習了半年左右，到後來都可以推斷出哪件衣服是為哪位客戶定制的。這給了我一種榮譽感，因為我做的衣服是在店裏出售的、真正有人穿的。 子川：你目前在薩維爾街另一家歷史悠久的高級定制服裝店Hardy Amies實習，是如何促成的？ Judy：我到Hardy Amies實習之前為曾經跟在去年倫敦時裝周上贏得「時尚邊緣獎」的女裝設計師王海震實習過。可能因為我的綜合素質過得去，所以雖然是從紙樣師做起，但是不久之後王海震就請我轉做媒體公關（PR）方面的工作。 我覺得服裝畢竟是一門生意，多懂一些不同層面的知識對未來的發展肯定會有幫助，就開始做PR方面的事情，負責王海震時裝秀的媒體宣傳工作。 我來Hardy Amies的時候，在產品部和設計部都短暫做過，但是最後他們還是請我來負責針對中國市場的PR工作。 子川：這也跟他們自己的品牌發展戰略關係密切吧？ Judy：對。Hardy Amies正好想找一個在中國長大、了解中國市場，又對這個行業有所了解的人，可能我是比較合適的人選。我自己也一直想要把真正意義上的英式風格的高品質高級定制介紹給中國人。 這個品牌做的很多事情，不是僅僅在做廣告而已。比如，他們會拍一些短片，除了開頭註明來自Hardy Amies之外，內容講的都是倫敦人的生活方式。我很早就跟他們聯繫過，跟相關負責人面談之後，就定下了實習。 子川：你現在實習主要做些什麼事情？ Judy：我現在每天的工作一方面是負責公司的中文社交網絡推廣，即在微博等平台宣傳推廣。同時，因為我畢竟不是學PR出身的，所以需要跟品牌的全球PR經理學習。他會給我看一些相關報告，學習如何與媒體打交道，這些是我以前沒有接觸過的，所以也挺感興趣的。 Hardy Amies從今年夏天開始凖備進入香港和中國大陸市場，計劃先在一些高檔商場開設專櫃。由於其有關中國市場的一些前期想法仍在籌備中，我也會綜合自己的想法做一些方案，並與品牌高層溝通。 子川：實習期間學到最多的是什麼？ Judy：最大的收獲是西方品牌和文化對中國文化以及中國市場存在了解程度上的差異。我了解到英國乃至西方人對中國市場的看法跟我自己的看法不一樣，我覺得最好能夠找到一個平衡點，同時也可以把品牌做得更好。 我希望把薩維爾街乃至全英國高級定制領域好的東西通過自己這個橋樑介紹給中國，讓中國人了解。與此同時，也把中國的一些客戶和資源介紹到英國來，雙方合作才能有更多好的效果。