Gwneuthurwyr Alpha-lactalbumin (9013-90-5) - Phcoker
Fideo Alpha-lactalbumin (9013-90-5)
Alpha-Lactalbumin powdr Specifications
Enw'r cynnyrch Alpha-lactalbumin (9013-90-5)
Enw Cemegol α-Lactalbumin; LALBA
lactalbumin, alffa-; alffa-lactalbumin; LYZL7; protein 7 tebyg i lysosym; protein synthase B lactos;
Dosbarth Cyffuriau Biocemegion ac Adweithyddion, Casein a Phroteinau Llaeth Eraill, Proteinau a Deilliadau
Rhif CAS 9013-90 5-
Moleciwlaidd W8 14178 Da
lliw Gwyn i ffwrdd powdr gwyn
ATlicio mae powdr alffa lactalbumin wedi defnyddio mewn bwyd, ychwanegiad, torri llaeth.
Alpha-lactalbumin (9013-90-5) Trosolwg
Lactalbumin, a elwir hefyd yn "brotein maidd", yw'r albwmin sydd wedi'i gynnwys mewn llaeth ac a geir o faidd. Mae lactalbumin i'w gael yn llaeth llawer o famaliaid. Mae lactalbwminau alffa a beta; mae'r ddau wedi'u cynnwys mewn llaeth.
Mae astudiaethau gwyddonol yn awgrymu y gall rhai mathau o lactalbumin (protein maidd) wella ymatebolrwydd imiwnedd yn sylweddol a chynyddu lefelau glutathione yn systematig mewn anifeiliaid ac mae ganddo gyffuriau gwrthfeirysol (yn erbyn firysau), gwrth-apoptotig (rhwystro marwolaeth celloedd) a gwrth-tiwmor (yn erbyn canserau neu diwmorau ) gweithgareddau mewn bodau dynol.
Beth yw Alpha-Lactalbumin?
Protein maidd naturiol yw Alpha-lactalbumin sy'n cynnwys cynnwys naturiol uchel o'r holl asidau amino hanfodol a chadwyn ganghennog (BCAA), sy'n golygu ei fod yn ffynhonnell brotein unigryw. Yr asidau amino mwyaf arwyddocaol mewn alffa-lactalbumin yw tryptoffan a cystein, ynghyd â'r BCAAs; leucine, isoleucine a valine.
Alpha-lactalbumin yw'r protein a geir yn y swm ail-uchaf mewn protein maidd wedi'i ynysu ar oddeutu 17%. Mae ganddo holl fuddion protein maidd; hy, mae'n ffynhonnell gyflawn o brotein sy'n uchel mewn EAAs, sy'n llawn asidau amino cadwyn ganghennog (BCAAs), sydd â threuliadwyedd uchel, ac mae'n rhydd o lactos a braster.
Y cyfansoddiad asid amino unigryw sy'n gwneud alffa-lactalbumin yn opsiwn protein perffaith i unigolion sy'n ceisio amrywiaeth o fuddion.
Mae Alpha-lactalbumin yn gyfoethog mewn asidau amino hanfodol ac hanfodol amodol ac mae'n brotein dominyddol mewn llaeth dynol. Mae'n addas ar gyfer amrywiaeth o gymwysiadau maeth meddygol fel diodydd UHT, bariau a phowdrau.
Mae Alpha-lactalbumin yn ffynhonnell arbennig o gyfoethog o'r asidau amino tryptoffan a cystein. O'r ddau hyn, mae cystein yn sefyll allan fel asid amino sy'n cyfyngu cyfradd ar gyfer ffurfio glutathione (GSH) - gwrthocsidydd y gwyddys ei fod yn lleihau straen ocsideiddiol yn y corff dynol.
Pam Alpha-Lactalbumin?
‍Mae alffa-lactalbumin yn naturiol uchel mewn tryptoffan
Tryptoffan yw un o'r asidau amino mwyaf cyfyngedig mewn proteinau bwyd. Fodd bynnag, mae alffa-lactalbumin yn darparu 48 mg o tryptoffan fesul gram o brotein, ei gynnwys uchaf ym mhob ffynhonnell protein bwyd.
Mae Alpha-lactalbumin fel ffynhonnell brotein yn cynyddu lefelau tryptoffan gwaed, sy'n hyrwyddo synthesis ac argaeledd serotonin yn yr ymennydd. Yn ei dro, mae serotonin yn cefnogi cynhyrchu melatonin, yr hormon sy'n helpu i reoleiddio patrymau cysgu.
Mae Alpha-lactalbumin yn cynnwys llawer o cystein
Mae Alpha-lactalbumin yn darparu 48 mg o cystein fesul gram o brotein. Cysteine ​​yw'r rhagflaenydd uniongyrchol i'r glutathione gwrthocsidiol, sy'n ymwneud â phrosesau'r corff sy'n cefnogi'r system imiwnedd, yn adeiladu ac yn atgyweirio meinweoedd, ac yn amddiffyn rhag difrod ocsideiddiol.
Mae Alpha-lactalbumin yn ffynhonnell gyfoethog o asidau amino sy'n cynnwys sylffwr
Mae protein maidd alffa-lactalbumin yn cynnwys cymhareb 5: 1 unigryw iawn o cystein i fethionin - cymhareb sy'n ffafriol yn ffisiolegol. Mae Methionine yn ganolog i'r cylch methylation, proses hanfodol sy'n gofyn am ffolad, fitamin B12, a cholin, ac mae'n hanfodol ar gyfer synthesis niwcleotidau, blociau adeiladu DNA.
Mae protein maidd (gan gynnwys alffa-lactalbumin) yn ffynhonnell gyfoethog o asidau amino hanfodol.
Mae protein maidd yn uchel mewn EAAs, y naw o 20 asid amino sy'n gorfod dod o'r diet oherwydd na all y corff eu syntheseiddio. At hynny, mae BCAAs, yn benodol leucine, yn chwarae rhan uniongyrchol wrth gychwyn synthesis protein cyhyrau.
Mae EAAs yn cefnogi ailadeiladu, atgyweirio a synthesis proteinau cyhyrau hyd yn oed ym mhresenoldeb protein is neu gymeriant calorig is.
Mae protein maidd alffa-lactalbumin yn cynnwys peptidau bioactif
Mae gan peptidau bioactif briodweddau prebiotig ac mae ganddynt gymhwysiad potensial unigryw ar gyfer iechyd pobl. Mae ymchwil yn awgrymu bod effeithiau penodol alffa-lactalbumin ar y perfedd yn rhannol o'r peptidau bioactif o'r cyfuniad unigryw tryptoffan a cystein ac addasiadau ôl-drosiadol eraill o'r asidau amino hyn.
Alpha-lactalbumin budd-daliadau
Fel monomer, mae alffa-lactalbumin yn clymu ïonau calsiwm a sinc yn gryf a gall feddu ar weithgaredd bactericidal neu antitumor. Mae plygu; amrywiad o alffa-lactalbumin, o'r enw HAMLET, yn debygol o gymell apoptosis mewn celloedd tiwmor ac anaeddfed.
Mae Alpha-lactalbumin yn bresennol ar lefel o 0.02% i 0.03% mewn llaeth buchol, gan wneud ynysu a phuro yn wyddor fanwl gywir. Mae ei bresenoldeb mewn llaeth dynol yn llawer uwch, tua wyth gwaith yn fwy; felly, mae ynysu a phuro alffa-lactalbumin yn galluogi datblygu fformiwla fabanod sy'n debyg yn agosach i laeth dynol.
Mae Alpha-lactalbumin fel ffynhonnell brotein yn cynyddu lefelau tryptoffan gwaed, sy'n hyrwyddo synthesis ac argaeledd serotonin yn yr ymennydd. Yn ei dro, mae serotonin yn cefnogi cynhyrchu melatonin, yr hormon sy'n helpu i reoleiddio patrymau cysgu. Mae Serotonin yn gweithredu effeithiau lluosog ac mae'n gysylltiedig â rheoli archwaeth, hwyliau, rheoleiddio cwsg, perfformiad gwybyddol a'r gallu i ymdopi â straen.
Yn y sefyllfa ddiweddaraf ar brotein gan y Gymdeithas Ryngwladol Maethiad Chwaraeon, mae alffa-lactalbumin hefyd yn cael ei hyrwyddo am ei allu i gyflymu iachâd clwyfau, sy'n hanfodol ar gyfer adferiad o chwaraeon ymladd a chysylltu.
Mae gan LALBA (Alpha-lactalbumin) sawl swyddogaeth biocemegol, er enghraifft, rhwymo ïon calsiwm, gweithgaredd synthase lactos. Mae rhai o'r swyddogaethau'n cael eu cydweithredu â phroteinau eraill, gallai rhai o'r swyddogaethau weithredu gan LALBA ei hun. Dewisasom y mwyafrif o swyddogaethau oedd gan LALBA, a rhestru rhai proteinau sydd â'r un swyddogaethau â LALBA. Gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o'r proteinau ar ein gwefan.
Mae protein maidd alffa-lactalbumin yn cefnogi athletwyr neu unigolion sy'n ceisio cynnal neu adeiladu màs cyhyrau yn ystod cyfnodau o gyflyrau catabolaidd, fel ymprydio dros nos, colli pwysau, gorffwys yn y gwely, heneiddio, ymarfer corff / straen dwys, neu salwch.
Mae astudiaethau wedi dangos y gallai bwyta alffa-lactalbumin sy'n llawn tryptoffan wella ansawdd cwsg a bywiogrwydd boreol, perfformiad gwybyddol o dan straen, a hwyliau dan straen.
Alpha-lactalbumin powdr defnyddio
Defnydd alffa-lactalbuminpowder fel cydran o fformwlâu babanod, i'w gwneud yn debycach i laeth y fron;
Defnydd alffa-lactalbuminpowder fel ychwanegiad i hyrwyddo iechyd gastroberfeddol neu fodiwleiddio swyddogaeth niwrolegol, gan gynnwys cwsg ac iselder;
Defnydd alffa-lactalbuminpowder fel asiant therapiwtig gyda chymwysiadau mewn cyflyrau neu afiechydon fel sarcopenia, anhwylderau hwyliau, trawiadau a chanser.
Booij L, Merens W, Markus C, Van der Does A. Mae diet sy'n llawn alffa-lactalbumin yn gwella'r cof mewn cleifion isel eu hysbryd heb iselder a rheolyddion cyfatebol. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
Markus C, Olivier B, de Haan E. Mae protein maidd sy'n llawn alffa-lactalbumin yn cynyddu cymhareb tryptoffan plasma i swm yr asidau amino niwtral mawr eraill ac yn gwella perfformiad gwybyddol mewn pynciau sy'n agored i straen. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
Cynhyrchu alffa-lactalbumin mewn carcinoma mamari dynol Gwyddoniaeth 1975 190: 673-.
Cymhariaeth o ddilyniant asid amino alffa-lactalbumin buchol ac ieir wy lysozyme gwyn.K Brew et. Al Cyfnodolyn cemeg fiolegol, 242 (16), heb ei ddiffinio (1967-8-25)
Protein maidd Cyfoethog Alpha-Lactalbumin Canolbwyntio i Wella Datblygiad Gwter, Imiwnedd ac Ymennydd mewn Moch Cynamserol. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AC, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Maetholion. 2020 Ion 17
nvestigation a chymhariaeth o weithgareddau gwrth-tiwmor lactoferrin, α-lactalbumin, a β-lactoglobulin mewn modelau tiwmor A549, HT29, HepG2, a MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Tach