Rysáit Salad Tatws Selsig Pwyleg
Peiriau Ochr Maenau Tatws Bwyd Almaeneg
Rwy'n caru selsig Pwyleg . Mae rhywbeth am ysgafnrwydd ysgafn y cig hwn, y casgliad crisp sy'n troi pan fyddwch chi'n brathu arno; suddig y selsig sy'n ffrwydro yn eich ceg sy'n berffaith. Maent yn flasus wedi'u berwi, eu dail, wedi'u rhostio, eu grilio, neu eu saethu. Rwyf yn eu hoffi'n glir, gyda choleslaw, ar bwniau cŵn poeth wedi'u lliwio â mwstard, wedi'u pobi mewn caseroles , ac fel hyn: yn boeth, yn sudd, wedi'u sleisio a'u gosod ar ben y salad tatws perffaith.
Mae'n rhaid i'r salad tatws, wrth gwrs, fod yn Salad Tatws My Mother , y rysáit a gaws hi gan ei nain. Mae'r rysáit hon yn syml iawn ond mae'n rhaid ei ddilyn i'r llythyr. Rhaid i chi ddefnyddio tatws coch a'u berwi. Fe'u cânt eu plygu ar ôl coginio, a'u hychwanegu at saws melfwd wedi'i wneud o mayonnaise, gwisgo salad Mwclis, llaeth a mwstard. Dyna hi! Mae ei symlrwydd yn amlygu holl flasau'r cynhwysion. Nid wyf erioed wedi ei gwasanaethu i unrhyw un nad yw wedi ei hoffi.
Ar ben y salad hyfryd a hufenog hwn gyda selsig sbeislyd, poeth a sudd ar gyfer triniaeth hyfryd. Dyma'r rysáit berffaith i'ch helpu chi rhag yr haf i syrthio. Rydych chi'n cael blas meddal hyfryd y salad tatws, y salad haf clasurol, gyda'r brathiad brith o'r selsig cynnes. Ni allaf feddwl am gyfuniad gwell ar gyfer cinio.
Y cyfan sydd angen i chi ei wasanaethu gyda'r salad hwn yw rhywfaint o ffrwythau ffres ac efallai rhai cors bara neu sboniau winwns . Neu gracers cartref. Mae potel cwrw rhew oer yn ddiod perffaith, neu efallai y bydd rhywfaint o lemonêd oer yn cael ei weini dros rew. Ar gyfer pwdin, byddai cwcis sglodion siocled neu frechdanau hufen iâ yn berffaith.
1 rysáit Salad Tatws My Mother
8-10 Selsig Pwyl
Paratowch y salad tatws y noson o'r blaen. Mae angen rhywfaint o amser i'w gasglu ei hun ac am y blasau i gymysgu a meldio. Mae hynny'n iawn - dyma'r rysáit perffaith, gan fod coginio'r selsig yn cymryd ychydig funudau yn unig.
Rhowch y selsig i mewn i sgilet oer ac ychwanegu 1/2 cwpan o ddŵr. Rhowch y sgilet dros wres canolig uchel a'i ddwyn i ferwi. Trowch y selsig yn achlysurol ac ysgwyd y sosban nes bod y dŵr yn anweddu.
Nawr bydd y selsig yn dechrau brown ac ysbwriel. Cadwch ysgwyd y badell nes eu bod yn frown, yn boeth, ac yn sudd. Dylai hyn gymryd tua 10 munud o gyfanswm.
Tynnwch y selsig o'r sosban a'i osod ar blât. Gadewch i sefyll am ychydig funudau felly mae'r sudd yn cael eu hailddosbarthu. Yna trowch y selsig ar ongl.