Фотографии «Нарезка для праздника из маринованной свинины» от приготовивших (12)
1. Приготовить первый маринад, растворив сахар и каменную соль в воде, добавив перец горошком и лавровый лист.
2. Промытую и обсушенную вырезку поместить в маринад и убрать в холодильник на сутки.
3. Приготовить ингредиенты для второго маринада
4. Для приготовления второго маринада смешать мед, соевый соус, копченую паприку, чеснок в гранулах и свежемолотый черный перец.
5. Мясо вытащить из первого маринада, промыть хорошенько под проточной водой, обсушить салфеткой.
Мясо погрузить во второй маринад и оставить промариноваться на 2 суток. Периодически мясо стоит переворачивать в маринаде.
6. В день приготовления мясо поместить в пакет для запекания. Запекать при 180 градусах 50 минут.
7. Дать мясу остыть, не вынимая из пакета.
8. Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками, украсить по желанию и поставить на праздничный стол!
9. До Нового года осталось 27 дней!
Приготовить первый маринад, растворив сахар и каменную соль в воде, добавив перец горошком и лавровый лист. Промытую и обсушенную вырезку поместить в маринад и убрать в холодильник на сутки. Приготовить ингредиенты для второго маринада Для приготовления второго маринада смешать мед, соевый соус, копченую паприку, чеснок в гранулах и свежемолотый черный перец. Мясо вытащить из первого маринада, промыть хорошенько под проточной водой, обсушить салфеткой.
Мясо погрузить во второй маринад и оставить промариноваться на 2 суток. Периодически мясо стоит переворачивать в маринаде. В день приготовления мясо поместить в пакет для запекания. Запекать при 180 градусах 50 минут. Дать мясу остыть, не вынимая из пакета. Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками, украсить по желанию и поставить на праздничный стол! До Нового года осталось 27 дней!
Фотографии «Нарезка для праздника из маринованной свинины» от приготовивших (12)
Нарезка для праздника из маринованной свинины
Вода Соль Сахар Лист лавровый Перец черный Мед Масло оливковое Соевый соус Паприка сладкая Чеснок Свинина