Рецепт «Аджика "Волжская"»:
1. Перец очистить от семян, промыть. 
Совет: обязательно резиновые перчатки. В противном случае руки горят больше суток. 
Помидоры помыть, нарезать. 
Чеснок очистить. 
Зелень помыть.
2. Все перемолоть в мясорубке или в блендере. В чашу блендера советую класть понемногу всех ингредиентов сразу, тогда получается необходимая нам структура аджики.
3. Когда все овощи перемелете, добавьте соль, уксус, хмели-сунели и зерновую горчицу. Хорошо перемешать, разложить по стерильным баночкам и хранить в холодильнике. 
Аджики получается много, и я с удовольствием угощаю родных и знакомых.
Перец очистить от семян, промыть. 
Совет: обязательно резиновые перчатки. В противном случае руки горят больше суток. 
Помидоры помыть, нарезать. 
Чеснок очистить. 
Зелень помыть. Все перемолоть в мясорубке или в блендере. В чашу блендера советую класть понемногу всех ингредиентов сразу, тогда получается необходимая нам структура аджики. Когда все овощи перемелете, добавьте соль, уксус, хмели-сунели и зерновую горчицу. Хорошо перемешать, разложить по стерильным баночкам и хранить в холодильнике. 
Аджики получается много, и я с удовольствием угощаю родных и знакомых.
Рецепт «Аджика "Волжская"»:
Аджика "Волжская"
Перец чили Перец сладкий красный Помидор Чеснок Петрушка Соль Эссенция Хмели-сунели Горчица