Рецепт «Быстрые пирожки на кефире»:
1. Все предельно просто.
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать.

Добавить сыр и муку.

Замесить тесто.

Полученное тесто разделить на шарики, примерно, получится 6 шт, 
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.
2. А начинка может быть любая: у меня капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле.
Все предельно просто.
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать.

Добавить сыр и муку.

Замесить тесто.

Полученное тесто разделить на шарики, примерно, получится 6 шт, 
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой. А начинка может быть любая: у меня капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле.
Рецепт «Быстрые пирожки на кефире»:
Быстрые пирожки на кефире
Кефир Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель теста Сахар Соль Капуста белокочанная Яйцо куриное Масло растительное