Рецепт «Салат "Кабачки на зиму"»:
1. 1. Помидоры порезать кубиками и сложить в кастрюлю. Потом добавить:соль, масло подсолнечное и сахар. Всю смесь довести до кипения.
2. Перец болгарский и жгучий порезать соломкой. Кабачки порезать кольцами шириной 5 мм, порезав их на 4-6 частей.

3. Сложить все в кастрюлю с кипящими помидорами, довести еще раз до кипения и варить 30 мин.
2. 4. За 5 минут до готовности добавить уксусную кислоту и измельченный чеснок.
3. 5. Горячим разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в шубу.
1. Помидоры порезать кубиками и сложить в кастрюлю. Потом добавить:соль, масло подсолнечное и сахар. Всю смесь довести до кипения.
2. Перец болгарский и жгучий порезать соломкой. Кабачки порезать кольцами шириной 5 мм, порезав их на 4-6 частей.

3. Сложить все в кастрюлю с кипящими помидорами, довести еще раз до кипения и варить 30 мин. 4. За 5 минут до готовности добавить уксусную кислоту и измельченный чеснок. 5. Горячим разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в шубу.
Рецепт «Салат "Кабачки на зиму"»:
Салат "Кабачки на зиму"
Помидор Соль Масло подсолнечное Сахар Перец болгарский Перец красный жгучий Кабачок Чеснок Уксусная эссенция