Рецепт «Грушевый пирог с творожной заливкой»:
1. Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, сметану, соль и муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Тесто выложить в форму и сделать бортики.
3. Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Я их положила в холодную воду с лимонным соком, чтобы не потемнели.
4. На тесто намазать джем и выложить половинки груш.
5. Творог размешать со сметаной и лимонным соком. Яйца взбить с сахаром и добавить в творог, потом добавить муку и хорошо размешать. Выложить на груши.
6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и оставить остывать в выключенной духовке.
Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, сметану, соль и муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Тесто выложить в форму и сделать бортики. Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Я их положила в холодную воду с лимонным соком, чтобы не потемнели. На тесто намазать джем и выложить половинки груш. Творог размешать со сметаной и лимонным соком. Яйца взбить с сахаром и добавить в творог, потом добавить муку и хорошо размешать. Выложить на груши. Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и оставить остывать в выключенной духовке.
Рецепт «Грушевый пирог с творожной заливкой»:
Грушевый пирог с творожной заливкой
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Соль Груша Джем Творог Сок лимонный