Рецепт «Сахарные булочки на сливках»:
1. Смешайте яйца с чуть теплыми сливками, маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Муку просейте в миску, смешайте с дрожжами.
3. Влейте к муке яйца со сливками и маслом, замесите тесто. поместите его в миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 2-3 часа.

Через 2-3 часа, обомните его на подпыленном мукой столе и оставьте под пленкой еще на 1 час.
4. После этого обомните тесто еще раз и приступайте к разделке булочек.

Отщипните от теста кусочек, примерно 50 г и раскатайте его в лепешку, посыпьте сахаром.
5. Сверните пополам и опять посыпьте сахаром.
6. Сверните еще раз пополам и посыпьте сахаром.

Сахар на посыпку я в ингредиентах дополнительно не указала, его уйдет примерно 1,5 стакана.
7. Булочки оставьте на противне на 20 минут для подъема, затем поместите в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте до румяной корочки.
8. Готовые булочки снимите с противня и подавайте к чаю или к кофе!
Смешайте яйца с чуть теплыми сливками, маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром. Муку просейте в миску, смешайте с дрожжами. Влейте к муке яйца со сливками и маслом, замесите тесто. поместите его в миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 2-3 часа.

Через 2-3 часа, обомните его на подпыленном мукой столе и оставьте под пленкой еще на 1 час. После этого обомните тесто еще раз и приступайте к разделке булочек.

Отщипните от теста кусочек, примерно 50 г и раскатайте его в лепешку, посыпьте сахаром. Сверните пополам и опять посыпьте сахаром. Сверните еще раз пополам и посыпьте сахаром.

Сахар на посыпку я в ингредиентах дополнительно не указала, его уйдет примерно 1,5 стакана. Булочки оставьте на противне на 20 минут для подъема, затем поместите в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте до румяной корочки. Готовые булочки снимите с противня и подавайте к чаю или к кофе!
Рецепт «Сахарные булочки на сливках»:
Сахарные булочки на сливках
Мука пшеничная Дрожжи Сливки Соль Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Масло растительное