Рецепт «Манный десерт "Шамбали"»:
1. Сахар и яйца взбиваем венчиком.
2. Добавляем йогурт, масло растительное, перемешиваем. Затем добавляем манку, разрыхлитель, щепотку ванилина.
3. Натираем цедру апельсина и перемешиваем.
4. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой. Выливаем тесто и в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут, ориентируйтесь на золотистую корочку.
5. Варим сироп: 2,5 стакана воды+2 стак. сахара и 1 ч. л. лимонного сока. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут.
6. Когда наш шамбали пропекся, выключаем духовку, достаем противень и заливаем сиропом (щербетом) отправляем обратно в духовку, пусть постоит 5-10 мин. Это позволяет сиропу быстро впитаться.
7. Прямо в форме режем кубиками, можно посыпать кокосовой стружкой) Подавать после полного охлаждения.
8. А еще мне нравится вот такая подача:) т. е. выпекала прямо в чашечках.
9. Приятного аппетита!!
Сахар и яйца взбиваем венчиком. Добавляем йогурт, масло растительное, перемешиваем. Затем добавляем манку, разрыхлитель, щепотку ванилина. Натираем цедру апельсина и перемешиваем. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой. Выливаем тесто и в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут, ориентируйтесь на золотистую корочку. Варим сироп: 2,5 стакана воды+2 стак. сахара и 1 ч. л. лимонного сока. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут. Когда наш шамбали пропекся, выключаем духовку, достаем противень и заливаем сиропом (щербетом) отправляем обратно в духовку, пусть постоит 5-10 мин. Это позволяет сиропу быстро впитаться. Прямо в форме режем кубиками, можно посыпать кокосовой стружкой) Подавать после полного охлаждения. А еще мне нравится вот такая подача:) т. е. выпекала прямо в чашечках. Приятного аппетита!!
Рецепт «Манный десерт "Шамбали"»:
Манный десерт "Шамбали"
Крупа манная Яйцо куриное Масло растительное Йогурт Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Цедра апельсина Вода Сок лимонный Орехи