Параметры приготовления в мультиварке:
1. Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем
2. Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара
3. Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленую воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты
4. Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой
5. Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску
6. Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова
7. Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец
8. В чашу мультиварки укладываем лепешки
9. Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами
10. Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.
Приятного аппетита!
Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленую воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец В чашу мультиварки укладываем лепешки Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.
Приятного аппетита!
Параметры приготовления в мультиварке:
Капустный пирог в лепешке
Лепешка Капуста белокочанная Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Укроп Молоко Сыр голландский Перец душистый