Рецепт «Cметанник "Чизкейк по-татарски"»:
1. Делаем начинку: сметану, яйца, сахар взбиваем в блендере.
2. Слоеное тесто (можно использовать и дрожжевое, кому как нравится) раскатать толщиной примерно 1-1,5 см. Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, так, чтобы края немного свисали.
3. Сверху заливаем начинкой.
4. Края осторожно срезаем ножом и немного их подгибаем. Форму ставим в духовку при t=180*С на 15 минут, чтобы вверх подрумянился.
5. Накрываем фольгой и снова в духовку еще примерно на 20 минут. Главное - чтобы начинка хорошо схватилась.
6. Все - пирог готов, украсить ягодами по своему желанию (у нас сегодня клубничка). Приятного аппетита!
7. ...
Делаем начинку: сметану, яйца, сахар взбиваем в блендере. Слоеное тесто (можно использовать и дрожжевое, кому как нравится) раскатать толщиной примерно 1-1,5 см. Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, так, чтобы края немного свисали. Сверху заливаем начинкой. Края осторожно срезаем ножом и немного их подгибаем. Форму ставим в духовку при t=180*С на 15 минут, чтобы вверх подрумянился. Накрываем фольгой и снова в духовку еще примерно на 20 минут. Главное - чтобы начинка хорошо схватилась. Все - пирог готов, украсить ягодами по своему желанию (у нас сегодня клубничка). Приятного аппетита! ...
Рецепт «Cметанник "Чизкейк по-татарски"»:
Cметанник "Чизкейк по-татарски"
Тесто слоеное Сметана Яйцо куриное Сахар Ягода