Рецепт «Пирог с замороженными ягодами»:
1. Продукты.
2. Муку просеять с разрыхлителем.
3. Сложить все остальные ингредиенты для теста в миску (напоминаю, масло мягкое, сахар мелкий, или сахар. пудра, молоко, ванильный сахар (можно заменить пару каплей эссенции, яйца).
4. Перемешать буквально 1 минуту миксером до однородности.
5. Половину ягод, не размораживать, слегка обвалять в муке.
6. Добавить к тесту.
7. Аккуратно перемешать.
8. В форму, обернутую промасленной бумагой для выпечки, выложить тесто. (размер формы приблизительно если прямоугольная для кексов, то 11на 30, можно круглую (не очень большую).
9. Выложить оставшуюся половину ягод сверху.
10. Поставить в разогретую духовку 180 градусов минут на 40, после приготовления оставить пирог постоять в духовке 5-10 минут.
11. Для глазури: соединяем сахарную пудру с водой и лимонным соком (лимонный сок можно заменить апельсиновым).
12. Перемешиваем и получаем густую белую кашку.
13. Немного остывший пирог полить глазурью и дать полностью остыть.
14. Пирог готов. (По желанию в тесто можно еще добавить цедру апельсина).
15. Приятного аппетита!
Продукты. Муку просеять с разрыхлителем. Сложить все остальные ингредиенты для теста в миску (напоминаю, масло мягкое, сахар мелкий, или сахар. пудра, молоко, ванильный сахар (можно заменить пару каплей эссенции, яйца). Перемешать буквально 1 минуту миксером до однородности. Половину ягод, не размораживать, слегка обвалять в муке. Добавить к тесту. Аккуратно перемешать. В форму, обернутую промасленной бумагой для выпечки, выложить тесто. (размер формы приблизительно если прямоугольная для кексов, то 11на 30, можно круглую (не очень большую). Выложить оставшуюся половину ягод сверху. Поставить в разогретую духовку 180 градусов минут на 40, после приготовления оставить пирог постоять в духовке 5-10 минут. Для глазури: соединяем сахарную пудру с водой и лимонным соком (лимонный сок можно заменить апельсиновым). Перемешиваем и получаем густую белую кашку. Немного остывший пирог полить глазурью и дать полностью остыть. Пирог готов. (По желанию в тесто можно еще добавить цедру апельсина). Приятного аппетита!
Рецепт «Пирог с замороженными ягодами»:
Пирог с замороженными ягодами
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Ванильный сахар Разрыхлитель теста Ассорти ягодное Сахарная пудра Сок лимонный Вода