Рецепт «Салат "Хазар"»:
1. Форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки
2. Сверху укладываем вареный рис, хорошо прижимая (оставляем немного риса)
3. Яйца взбить, пожарить на сливочном масле с добавлением тертого сыра, дать остыть, нарезать на полоски и уложить сверху риса
4. Лосось размять вилкой (сок слить), уложить сверху
5. Взбить сливки до пиков,
продолжая взбивать, добавить маскарпоне и промазать слой с лососем
6. Снова укладываем слой риса,
тертый (отжать!!!) огурчик
7. Сверху - мелко нарезанная зелень с лучком 
и обильно промазать сливками с маскарпоне
8. Накрыть пленкой и оставить пропитаться

Перед подачей перевернуть на блюдо.
Я украсила взбитыми сливками с маскарпоне.
Форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки Сверху укладываем вареный рис, хорошо прижимая (оставляем немного риса) Яйца взбить, пожарить на сливочном масле с добавлением тертого сыра, дать остыть, нарезать на полоски и уложить сверху риса Лосось размять вилкой (сок слить), уложить сверху Взбить сливки до пиков,
продолжая взбивать, добавить маскарпоне и промазать слой с лососем Снова укладываем слой риса,
тертый (отжать!!!) огурчик Сверху - мелко нарезанная зелень с лучком 
и обильно промазать сливками с маскарпоне Накрыть пленкой и оставить пропитаться

Перед подачей перевернуть на блюдо.
Я украсила взбитыми сливками с маскарпоне.
Рецепт «Салат "Хазар"»:
Салат "Хазар"
Семга Рис Огурец Яйцо куриное Масло сливочное Консервы рыбные Сыр твердый Маскарпоне Сливки Зелень