Рецепт «Чанахи»:
1. Вот так выглядела моя приправа, с которой всё и началось)))
2. Напишу сразу, чтобы потом каждый шаг не повторяться: каждый слой засыпаем приправой "Аджика" (если её нет, можете сами собрать, состав написала выше) и солью.

Лук мелко нарезать, засыпать на дно горшочка.
3. Дальше идёт слой из картошки, баклажанов, нарезанных кубиками.
4. Слой мелко нарезанной зелени.
5. Помидоры, нарезанные кубиками, и мелко нарезанный чеснок.
6. Сверху положить нарубленную на кусочки говядину или баранину.
7. Заливаем томатным соком.
Не забываем каждый слой засыпать аджикой и солью!
8. Горлышки горшочков закрываем фольгой для того, чтобы крышки были закрыты плотнее. И отправляем в нагретую духовку на 2 часа. 
Первые полчаса температура духовки была 200 градусов, потом убавила до 180 градусов.
Вот так выглядела моя приправа, с которой всё и началось))) Напишу сразу, чтобы потом каждый шаг не повторяться: каждый слой засыпаем приправой "Аджика" (если её нет, можете сами собрать, состав написала выше) и солью.

Лук мелко нарезать, засыпать на дно горшочка. Дальше идёт слой из картошки, баклажанов, нарезанных кубиками. Слой мелко нарезанной зелени. Помидоры, нарезанные кубиками, и мелко нарезанный чеснок. Сверху положить нарубленную на кусочки говядину или баранину. Заливаем томатным соком.
Не забываем каждый слой засыпать аджикой и солью! Горлышки горшочков закрываем фольгой для того, чтобы крышки были закрыты плотнее. И отправляем в нагретую духовку на 2 часа. 
Первые полчаса температура духовки была 200 градусов, потом убавила до 180 градусов.
Рецепт «Чанахи»:
Чанахи
Говядина Лук репчатый Картофель Баклажан Помидор Сок томатный Аджика Кинза Петрушка Чеснок