Рецепт «Котлеты на пару»:
1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
2. Приготовить овощи: лук, картошку, болгарский перец и чеснок почистить, все помыть.
Лук и картошку мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить.
3. Все смешать,
4. добавить соль, яйцо, черный перец и зиру. Еще раз хорошо перемешать.
5. Форму от пароварки или мантышницы смазать маслом. Сформовать котлетки и уложить в форму.
6. Поставить париться на 45 мин.
7. Все готово!! Приятного аппетита!!
Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш. Приготовить овощи: лук, картошку, болгарский перец и чеснок почистить, все помыть.
Лук и картошку мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить. Все смешать, добавить соль, яйцо, черный перец и зиру. Еще раз хорошо перемешать. Форму от пароварки или мантышницы смазать маслом. Сформовать котлетки и уложить в форму. Поставить париться на 45 мин. Все готово!! Приятного аппетита!!
Рецепт «Котлеты на пару»:
Котлеты на пару
Мясо Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Зелень Соль Перец черный Зира