Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:
1. Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.
2. Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки
3. Помидор нарезаем кружочками
4. В миске смешиваем сметану и майонез
5. Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.
6. Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.
7. На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.
8. Поверх лука кладем кусочек рыбки
9. Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны
10. Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.
11. Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))
12. Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.
13. И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
14. Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!
15. Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку
16. Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!
Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону. Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки Помидор нарезаем кружочками В миске смешиваем сметану и майонез Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам. Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу. На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука. Поверх лука кладем кусочек рыбки Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить. Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...))) Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом. И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!! Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!
Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:
Рыба в лаваше в духовке
Рыба Лаваш Сметана Майонез Лук репчатый Помидор Масло растительное Соль Перец душистый