Рецепт «Картофель под сметанно-сырным соусом»:
1. Крупно нарезаю картошечку и жарю на растительном масле (можно и на сливочном)
2. Готовлю соус из сметаны, перца стручкового (мелко нарезанного), черного перца, сыра (мелко нарезанного) и добавляю немного воды, чтоб соус мог медленно сливаться с ложки
3. Лук нарезаем полукольцами
4. Почти в готовую картошку кладу лук и недолго пережариваю
5. Когда блюдо уже готово - заливаю соусом и, накрыв крышкой, тушу около 3-5 минут
6. При подаче посыпаю зеленым луком. ГОТОВО! Приятного всем аппетита!
Крупно нарезаю картошечку и жарю на растительном масле (можно и на сливочном) Готовлю соус из сметаны, перца стручкового (мелко нарезанного), черного перца, сыра (мелко нарезанного) и добавляю немного воды, чтоб соус мог медленно сливаться с ложки Лук нарезаем полукольцами Почти в готовую картошку кладу лук и недолго пережариваю Когда блюдо уже готово - заливаю соусом и, накрыв крышкой, тушу около 3-5 минут При подаче посыпаю зеленым луком. ГОТОВО! Приятного всем аппетита!
Рецепт «Картофель под сметанно-сырным соусом»:
Картофель под сметанно-сырным соусом
Картофель Лук репчатый Сметана Сыр сулугуни Перец пепперони Перец черный Масло растительное Лук зеленый