Рецепт «Перцовые чашечки с картофелем»:
1. Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле.
Пару грибов оставляем для украшения.
2. Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена.
3. Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым, добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу.
4. Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения.
Запекаем в духовке при 200*C 15-20 минут.
5. Угощайтесь!
Приятного аппетита!!
Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле.
Пару грибов оставляем для украшения. Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена. Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым, добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу. Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения.
Запекаем в духовке при 200*C 15-20 минут. Угощайтесь!
Приятного аппетита!!
Рецепт «Перцовые чашечки с картофелем»:
Перцовые чашечки с картофелем
Масло растительное Майонез Лук репчатый Шампиньоны Картофель Перец сладкий Соль Специи