Рецепт «Печеночный торт от Надюшищи»:
1. Для начала измельчаем печень в мясорубке.
2. Разбиваем в готовый фарш одно яйцо.
3. Солим и добавляем специи.
4. Теперь примешиваем сметану
5. И муку.
6. Все хорошо перемешать и испечь блины.
7. Пока блины пекутся, измельчаем лук и пассеруем его на растительном масле.
8. Трем на терке кабачок и добавляем к луку.
9. А теперь бросаем тертую морковочку.
10. Смешиваем творог, соль, черный перец, майонез и выдавленные зубчики чесночка.
11. И смазываем каждый блин творожной массой.
12. А сверху кладем готовые овощи со сковородки, предварительно чуть охладив их.
13. Таким образом промазываем все блинчики, выкладывая их один на другой в виде торта. Последний блин смазываем только творожным кремом, посыпаем зеленью и украшаем кусочками помидорок.
14. Ставим тортик хотя бы на час в холодильник, чтобы он немного пропитался кремом. А потом с удовольствием поглощаем! ))
15. Готовый тортик в разрезе. Приятного аппетита!
Для начала измельчаем печень в мясорубке. Разбиваем в готовый фарш одно яйцо. Солим и добавляем специи. Теперь примешиваем сметану И муку. Все хорошо перемешать и испечь блины. Пока блины пекутся, измельчаем лук и пассеруем его на растительном масле. Трем на терке кабачок и добавляем к луку. А теперь бросаем тертую морковочку. Смешиваем творог, соль, черный перец, майонез и выдавленные зубчики чесночка. И смазываем каждый блин творожной массой. А сверху кладем готовые овощи со сковородки, предварительно чуть охладив их. Таким образом промазываем все блинчики, выкладывая их один на другой в виде торта. Последний блин смазываем только творожным кремом, посыпаем зеленью и украшаем кусочками помидорок. Ставим тортик хотя бы на час в холодильник, чтобы он немного пропитался кремом. А потом с удовольствием поглощаем! )) Готовый тортик в разрезе. Приятного аппетита!
Рецепт «Печеночный торт от Надюшищи»:
Печеночный торт от Надюшищи
Печень куриная Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Кабачок Лук репчатый Морковь Творог Майонез Чеснок Помидор Зелень Специи Соль