Рецепт «Домашний плавленый сыр»:
1. Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.
2. В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
3. Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
4. Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.
Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты. В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера. Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп. Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.
Рецепт «Домашний плавленый сыр»:
Домашний плавленый сыр
Творог Молоко Масло сливочное Сода Соль Укроп