Параметры приготовления в мультиварке:
1. Лук и шампиньоны почистить, мелко нарезать, с подчеревка срезать кожу, если есть.
2. Свинину и подчеревок нарезать, смолоть в фарш.
3. Фарш переложить в глубокую посуду, посолить и поперчить.
4. Фарш, лук и грибы разделить на две одинаковые части. Лист лаваша буквально смазать фаршем, щедро посыпать луком и грибами.
5. Свернуть рулетом, все то же самое сделать с другим лавашом.
6. Лаваш скрутить, уложить на дно мультиварки. Если он порвется, ничего страшного.
7. Яйца взбить с солью, перцем, сметаной и смесью специй (в ней несколько видов ароматных трав, сушеная паприка и чили кусочками).
8. Залить этой смесью пирог.
9. Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем включить режим "Подогрев" и оставить еще на 20 минут.
Достать пирог из чаши с помощью насадки пароварки, остудить.
10. За счет большого количества лука и грибов пирог получится очень сочным, а копченый подчеревок придаст ему необыкновенный вкус и аромат. Приятного!
Лук и шампиньоны почистить, мелко нарезать, с подчеревка срезать кожу, если есть. Свинину и подчеревок нарезать, смолоть в фарш. Фарш переложить в глубокую посуду, посолить и поперчить. Фарш, лук и грибы разделить на две одинаковые части. Лист лаваша буквально смазать фаршем, щедро посыпать луком и грибами. Свернуть рулетом, все то же самое сделать с другим лавашом. Лаваш скрутить, уложить на дно мультиварки. Если он порвется, ничего страшного. Яйца взбить с солью, перцем, сметаной и смесью специй (в ней несколько видов ароматных трав, сушеная паприка и чили кусочками). Залить этой смесью пирог. Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем включить режим "Подогрев" и оставить еще на 20 минут.
Достать пирог из чаши с помощью насадки пароварки, остудить. За счет большого количества лука и грибов пирог получится очень сочным, а копченый подчеревок придаст ему необыкновенный вкус и аромат. Приятного!
Параметры приготовления в мультиварке:
Быстрый мясной пирог в мультиварке
Лаваш Лук белый Шампиньоны Бекон Свинина Яйцо куриное Сметана Смесь специй Соль Смесь перцев