Рецепт «Филе рыбы под овощами с сыром»:
1. Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды ( ( (. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой.
 Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень.
2. Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки.
 Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным.
3. На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром.
4. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!
Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды ( ( (. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой.
 Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень. Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки.
 Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!
Рецепт «Филе рыбы под овощами с сыром»:
Филе рыбы под овощами с сыром
Филе рыбное Лук репчатый Помидор Майонез Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Паприка сладкая