Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:
1. Для приготовления начинки смешать зеленый лук, отваренные яйца, соль, черный перец.
2. В хлебопечку заложить молоко, 1 яйцо, белок от второго яйца (желток оставить для смазывания пирога), сахар, соль, муку и дрожжи. Установить режим "тесто". После характерного сигнала для контроля за состоянием теста добавить размягченное сливочное масло и 1 ложку растительного масла. Дождаться завершения процесса.
3. Готовое тесто разделить на 3 неравные части (две части одинакового размера и одну побольше). Большую часть раскатать в виде круга и выложить в форму для запекания. На слой теста положить начинку.
4. Оставшиеся две части теста раскатать в виде кругов. 

На одной из них вырезать 16 секторов в виде "лучей".
5. На другой сделать "кольца" разных диаметров.
6. Круг теста с "лучами" осторожно перенести на будущий пирог.
Поочередно откладывать один "луч " по краю формы, а соседний луч должен быть расположен своим концом к центру пирога.
7. Прокладывать по одному "кольцу" из другого пласта теста, начиная с самого большого размера, таким образом, чтобы между "лучами" и "кольцами" получилось симметричное плетение.
8. Пирог смазать яичным желтком с небольшим количеством воды или молока. Выпекать при 180°C до готовности. 


Приятного аппетита!
Надеюсь, идея формовки пирога произведёт на Вас огромное впечатление!
С уважением, Светлана.
Для приготовления начинки смешать зеленый лук, отваренные яйца, соль, черный перец. В хлебопечку заложить молоко, 1 яйцо, белок от второго яйца (желток оставить для смазывания пирога), сахар, соль, муку и дрожжи. Установить режим "тесто". После характерного сигнала для контроля за состоянием теста добавить размягченное сливочное масло и 1 ложку растительного масла. Дождаться завершения процесса. Готовое тесто разделить на 3 неравные части (две части одинакового размера и одну побольше). Большую часть раскатать в виде круга и выложить в форму для запекания. На слой теста положить начинку. Оставшиеся две части теста раскатать в виде кругов. 

На одной из них вырезать 16 секторов в виде "лучей". На другой сделать "кольца" разных диаметров. Круг теста с "лучами" осторожно перенести на будущий пирог.
Поочередно откладывать один "луч " по краю формы, а соседний луч должен быть расположен своим концом к центру пирога. Прокладывать по одному "кольцу" из другого пласта теста, начиная с самого большого размера, таким образом, чтобы между "лучами" и "кольцами" получилось симметричное плетение. Пирог смазать яичным желтком с небольшим количеством воды или молока. Выпекать при 180°C до готовности. 


Приятного аппетита!
Надеюсь, идея формовки пирога произведёт на Вас огромное впечатление!
С уважением, Светлана.
Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:
Оригинальный пирог с классической начинкой
Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Лук зеленый Перец черный