Рецепт «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:
1. Подготовить ингредиенты. Мяса на фото немного меньше, чем надо по рецепту (что нашлось в морозилке)
2. Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками.
3. Лук очистить, нашинковать кубиком.
4. Мясо обжарить на небольшом огне около 5 минут, иногда помешивая. Затем к мясу добавить лук, обжаривать еще в течении 5-7 минут. После посолить и поперчить, перемешать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Сковороду на такое количество ингредиентов берите большую! Я готовлю в глубокой сковороде диаметром 28 см, а лучше, конечно, в казане.
5. Добавить муку, перемешать и жарить в течении 1 минуты.
6. Добавить томатный соус, как следует перемешать.
7. Подготовить бульон (у меня сделан на бульонном кубике). Если есть готовый бульон, то очень хорошо, если нет, то тогда используйте воду
8. Добавить лавровый лист, постепенно влить весь бульон (воду) и хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне в течении 30 минут.
Подготовить ингредиенты. Мяса на фото немного меньше, чем надо по рецепту (что нашлось в морозилке) Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нашинковать кубиком. Мясо обжарить на небольшом огне около 5 минут, иногда помешивая. Затем к мясу добавить лук, обжаривать еще в течении 5-7 минут. После посолить и поперчить, перемешать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Сковороду на такое количество ингредиентов берите большую! Я готовлю в глубокой сковороде диаметром 28 см, а лучше, конечно, в казане. Добавить муку, перемешать и жарить в течении 1 минуты. Добавить томатный соус, как следует перемешать. Подготовить бульон (у меня сделан на бульонном кубике). Если есть готовый бульон, то очень хорошо, если нет, то тогда используйте воду Добавить лавровый лист, постепенно влить весь бульон (воду) и хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне в течении 30 минут.
Рецепт «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:
Подлива из свинины "Просто и вкусно"
Свинина Лук репчатый Соус томатный Мука пшеничная Бульон Лист лавровый Соль Перец черный Масло растительное