Рецепт «Закуска "Полевые цветы"»:
1. Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20).
2. Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.
3. Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем.
4. Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.
5. 
6. В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.
7. 
8. Берем хлебцы и делим их на три равные части.
9. Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.
10. А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.
11. Морковные цветочки - с зеленой массой.
12. А вот и огуречные цветики!
13. Вот и готов наш букет!
14. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20). Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок. Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем. Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной. В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом. Берем хлебцы и делим их на три равные части. Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы. А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки. Морковные цветочки - с зеленой массой. А вот и огуречные цветики! Вот и готов наш букет! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Рецепт «Закуска "Полевые цветы"»:
Закуска "Полевые цветы"
Хлебцы Сыр плавленый Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Лук репчатый Щавель Шпинат Зелень Перец красный жгучий Майонез Сметана Кетчуп Морковь Огурец Редис