Рецепт «Тулумба»:
1. Тулумба - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом.

Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.
2. Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать.
3. Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
4. Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут.
5. Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.
Тулумба - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом.

Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут. Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать. Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут. Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.
Рецепт «Тулумба»:
Тулумба
Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Вода Сахар Сок лимонный Масло растительное