Рецепт «Павлин из дайкона»:
1. Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.
2. На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.
3. Убираем лишнюю мякоть
4. и получаем вот такую фигурку.
5. Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.
6. 
7. В итоге получаем вот такое оперение.
8. Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.
9. И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.
10. Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.
11. С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.
12. Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.
13. Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.
14. Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.
15. Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.
16. А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу
17. и до середины тельца павлина.
18. Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
Удачи!!!
Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части. На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом. Убираем лишнюю мякоть и получаем вот такую фигурку. Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда. В итоге получаем вот такое оперение. Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки. И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина. Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки. С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото. Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову. Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой. Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву. Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона. А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу и до середины тельца павлина. Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
Удачи!!!
Рецепт «Павлин из дайкона»:
Павлин из дайкона
Дайкон Морковь Гвоздика