Рецепт «Творожная пасха "Святое Воскресенье"»:
1. Творог дважды протереть через сито, так пасха получится воздушной.
2. Добавить 2 яйца, сахар, размягченное (не растопленное!!!) сливочное масло, сметану, ванилин. Очень хорошо и долго (10 минут) взбивать!
3. Добавить заранее вымытый и обсуженный изюм, цукаты. Осторожно перемешать!
4. Застелить форму слегка влажной марлей (у меня специальной пасочницы нет, поэтому я использую дуршлаг), выложить творожную массу, завернуть наверх марлю, сверху поставить  тарелочку по размеру с форму и поставить что-нибудь тяжелое. Дуршлаг поместить в кастрюлю или миску, чтобы сыворотка стекала. И в холодильник на 12-14 часов, короче на ночь.
5. Утром опрокинуть на блюдо, снять марлю.
6. Украсить цукатами.
7. Христос Воскресе!!!
Творог дважды протереть через сито, так пасха получится воздушной. Добавить 2 яйца, сахар, размягченное (не растопленное!!!) сливочное масло, сметану, ванилин. Очень хорошо и долго (10 минут) взбивать! Добавить заранее вымытый и обсуженный изюм, цукаты. Осторожно перемешать! Застелить форму слегка влажной марлей (у меня специальной пасочницы нет, поэтому я использую дуршлаг), выложить творожную массу, завернуть наверх марлю, сверху поставить  тарелочку по размеру с форму и поставить что-нибудь тяжелое. Дуршлаг поместить в кастрюлю или миску, чтобы сыворотка стекала. И в холодильник на 12-14 часов, короче на ночь. Утром опрокинуть на блюдо, снять марлю. Украсить цукатами. Христос Воскресе!!!
Рецепт «Творожная пасха "Святое Воскресенье"»:
Творожная пасха "Святое Воскресенье"
Творог Сметана Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Ванилин Изюм Цукаты