Рецепт «Булочки "Домашние"»:
1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и дрожжи
2. Заливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и опять хорошо перемешиваем.
3. Высыпаем муку и замешиваем эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавляем немного муки
4. Скатываем тесто в шар и выкладываем в миску. Накрываем тесто пищевой пленкой и заворачиваем в толстое полотенце.
5. Хорошо разогреваем духовку до 150 градусов, выключаем и ставим наше тесто на 20 минут. Через 20 минут достаем тесто, разворачиваем. Тесто должно хорошо подняться. Слегка его приминаем.
6. Отщипываем кусочек и делаем небольшие лепешки
7. В центр лепешки выкладываем по 1 столовой ложке джема (густого варенья или конфитюра). Я добавляла яблочно-абрикосовое варенье
8. Аккуратно защипываем тесто и формируем круглые булочки
9. Выкладываем булочки в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Оставляем немного постоять. Затем смазываем наши булочки взбитым яйцоми посыпаем кунжутом
10. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 до готовности
11. Получаются такие ароматные булочки!!! Очень вкусненько с тепленьким молочком! Устоять невозможно ;) Чуть успела сфотографировать
12. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и дрожжи Заливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и опять хорошо перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавляем немного муки Скатываем тесто в шар и выкладываем в миску. Накрываем тесто пищевой пленкой и заворачиваем в толстое полотенце. Хорошо разогреваем духовку до 150 градусов, выключаем и ставим наше тесто на 20 минут. Через 20 минут достаем тесто, разворачиваем. Тесто должно хорошо подняться. Слегка его приминаем. Отщипываем кусочек и делаем небольшие лепешки В центр лепешки выкладываем по 1 столовой ложке джема (густого варенья или конфитюра). Я добавляла яблочно-абрикосовое варенье Аккуратно защипываем тесто и формируем круглые булочки Выкладываем булочки в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Оставляем немного постоять. Затем смазываем наши булочки взбитым яйцоми посыпаем кунжутом Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 до готовности Получаются такие ароматные булочки!!! Очень вкусненько с тепленьким молочком! Устоять невозможно ;) Чуть успела сфотографировать ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Рецепт «Булочки "Домашние"»:
Булочки "Домашние"
Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Молоко Сахар Соль Джем Масло растительное Кунжут