Рецепт «Блинный торт со сметанным кремом»:
1. Приготовить блины по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/176  79/. Можно посмотреть у меня в дневнике, там с пошаговыми фотографиями.http:// www.povarenok.ru/rec ipes/show/17679/. Они очень хорошо подходят для тортика. У них такой нейтральный, приятный вкус. А вообще можно приготовить блины по любимому рецепту.
2. Для крема сметану заранее, на ночь отвесить, положив в марлечке на дуршлаг. Вот такая густущая она должна получиться.
3. К сметане добавить сахарный песок, ванилин и хорошо взбить до состояния воздушного крема.
4. Положить один блин на тарелку для торта.
5. Промазать его кремом.
6. Сверху снова положить блин, смазать кремом и так далее. Последний блин я не смазывала кремом.
7. Оставшимся кремом украсить торт по своему вкусу. Я выдавила из кондитерского мешка вертикальную линию из цветочков.
8. Потом ложечкой сделать в цветочке углубление и немного потянуть направо.
9. Так повторить с каждым цветочком в линии.
10. Затем снова сделать вертикальную линию из цветов.
11. И снова сделать в них углубления ложечкой, и так далее.
12. Украсить весь торт.
13. Вот и все Тортик готов. Приятного аппетита!
Приготовить блины по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/176  79/. Можно посмотреть у меня в дневнике, там с пошаговыми фотографиями.http:// www.povarenok.ru/rec ipes/show/17679/. Они очень хорошо подходят для тортика. У них такой нейтральный, приятный вкус. А вообще можно приготовить блины по любимому рецепту. Для крема сметану заранее, на ночь отвесить, положив в марлечке на дуршлаг. Вот такая густущая она должна получиться. К сметане добавить сахарный песок, ванилин и хорошо взбить до состояния воздушного крема. Положить один блин на тарелку для торта. Промазать его кремом. Сверху снова положить блин, смазать кремом и так далее. Последний блин я не смазывала кремом. Оставшимся кремом украсить торт по своему вкусу. Я выдавила из кондитерского мешка вертикальную линию из цветочков. Потом ложечкой сделать в цветочке углубление и немного потянуть направо. Так повторить с каждым цветочком в линии. Затем снова сделать вертикальную линию из цветов. И снова сделать в них углубления ложечкой, и так далее. Украсить весь торт. Вот и все Тортик готов. Приятного аппетита!
Рецепт «Блинный торт со сметанным кремом»:
Блинный торт со сметанным кремом
Яйцо куриное Сахар Соль Вода Кефир Мука пшеничная Сода Масло растительное Сметана Ванилин