Рецепт «Медовик "Проверено годами"»:
1. Первым делом нужно растопить 300г мёда (где-то 6 ст. ложек с горкой) с маргарином и чайной заваркой.
2. Когда все растопится нужно остудить.
А тем временем взбиваем 1 яйцо с корицей и ванилькой.
3. В остывшую медовую смесь вливаем взбитое яйцо, хорошенько перемешиваем.
4. Небольшими порциями вводим муку с содой. Тесто должно получиться, как очень густая и вязкая сметанка.
5. Включаем духовку на 170-180 градусов, а пока греется, разделим наше тесто на 3 противня, выложенных пергаментом.
6. Пока коржи пекутся, делаем крем: взбиваем сметану с сахаром и ванилькой, затем вливаем сок половины лимона, вуаля - крем готов.
7. Начинаем собирать наш тортик!!! Коржи обрезаем до одинаковой формы, обрезки нам для украшения еще пригодятся.
Каждый корж сильно накалываем вилкой, поливаем соком лимона и пропитываем кремом (не жалея), так поступить со всеми коржами.
8. Когда тортик уже готов, обсыпаем его натертыми коржами и шоколадом!!!
Оставить тортик пропитываться при комнатной температуре часа на 2, а затем убрать в холодильник.
Первым делом нужно растопить 300г мёда (где-то 6 ст. ложек с горкой) с маргарином и чайной заваркой. Когда все растопится нужно остудить.
А тем временем взбиваем 1 яйцо с корицей и ванилькой. В остывшую медовую смесь вливаем взбитое яйцо, хорошенько перемешиваем. Небольшими порциями вводим муку с содой. Тесто должно получиться, как очень густая и вязкая сметанка. Включаем духовку на 170-180 градусов, а пока греется, разделим наше тесто на 3 противня, выложенных пергаментом. Пока коржи пекутся, делаем крем: взбиваем сметану с сахаром и ванилькой, затем вливаем сок половины лимона, вуаля - крем готов. Начинаем собирать наш тортик!!! Коржи обрезаем до одинаковой формы, обрезки нам для украшения еще пригодятся.
Каждый корж сильно накалываем вилкой, поливаем соком лимона и пропитываем кремом (не жалея), так поступить со всеми коржами. Когда тортик уже готов, обсыпаем его натертыми коржами и шоколадом!!!
Оставить тортик пропитываться при комнатной температуре часа на 2, а затем убрать в холодильник.
Рецепт «Медовик "Проверено годами"»:
Медовик "Проверено годами"
Мед Мука пшеничная Яйцо куриное Маргарин Чай черный Сода Специи Лимон Сметана Сахар Шоколад молочный