Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
1. Зеленый лук мелко нарезать.
2. В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
4. Всыпать зеленый лук.
5. Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
6. Подавать со сметаной или йогуртом.
7. Приятного аппетита!
Зеленый лук мелко нарезать. В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый. Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и Всыпать зеленый лук. Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
Оладьи на кефире с зеленым луком
Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Лук зеленый Сода Соль Масло растительное