Рецепт «Пирог с капустой "Нежный"»:
1. Свежую капусту нашинковать и вместе с квашеной протушить на разогретом масле, добавить соль, перец и сахар по вкусу.
2. Выложить в чашу яйца, соль, молочные продукты (в моем случае это 100 мл молока, 50 гр сметаны, 100 мл кефира и 100 мл натурального йогурта - наскребла), соль, соду и муку.
Тщательно размешать - тесто жидковатое.
3. Неразъемную форму на 20 см смазать маслом и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть.
4. В форму выливаем половину теста.
5. Выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
6. Я посыпала сверху кунжутом.
7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут и выпекаем до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку!!!
Очень вкусно теплым!
Свежую капусту нашинковать и вместе с квашеной протушить на разогретом масле, добавить соль, перец и сахар по вкусу. Выложить в чашу яйца, соль, молочные продукты (в моем случае это 100 мл молока, 50 гр сметаны, 100 мл кефира и 100 мл натурального йогурта - наскребла), соль, соду и муку.
Тщательно размешать - тесто жидковатое. Неразъемную форму на 20 см смазать маслом и обсыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. В форму выливаем половину теста. Выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Я посыпала сверху кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут и выпекаем до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку!!!
Очень вкусно теплым!
Рецепт «Пирог с капустой "Нежный"»:
Пирог с капустой "Нежный"
Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сметана Соль Сода Капуста белокочанная Капуста квашеная Масло растительное Перец черный Сахар