Рецепт «Коврижка постная с вареньем»:
1. Все настолько просто, что я не стала делать много пошаговых фотографий. Смешиваем чай, варенье, сахар и растительное масло.
Добавляем соду и оставляем минут на 5.
Если варенье не кислое, то соду нужно погасить уксусом или соком лимона.
Затем добавляем муку, ванилин и замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекаем при 200*C примерно 30-40 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать, иначе может осесть.
2. Еще горячей можно смазать коврижку вареньем и посыпать орехами.
3. Когда немного остынет, можно резать и угощаться.
На вкус совершенно не чувствуется, что она постная.
Все настолько просто, что я не стала делать много пошаговых фотографий. Смешиваем чай, варенье, сахар и растительное масло.
Добавляем соду и оставляем минут на 5.
Если варенье не кислое, то соду нужно погасить уксусом или соком лимона.
Затем добавляем муку, ванилин и замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекаем при 200*C примерно 30-40 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать, иначе может осесть. Еще горячей можно смазать коврижку вареньем и посыпать орехами. Когда немного остынет, можно резать и угощаться.
На вкус совершенно не чувствуется, что она постная.
Рецепт «Коврижка постная с вареньем»:
Коврижка постная с вареньем
Масло растительное Сахар Варенье Чай черный Сода Мука пшеничная Ванильный сахар