Рецепт «Постный плов с чечевицей»:
1. Лук и морковь мелко режем.. и тушим в небольшом колличестве воды (Или можно предварительно обжарить на растительном масле)
2. Добавляем рис.. чечевицу... томаты (предварительно порубленные)Или томатный сок..1.5 стакана воды.. (Если вы не добавляете томатный сок или томаты... Воды берем 2 стакана).. Солим... перчим.. Чеснок режем на дольки.. Добавляем в плов... Затем куркума..
3. Доводим до кипения... притушим огонь... и на слабом огне тушим.. под закрытой крышкой..20 минут.. Не мешайте!!!
4. Через 20 минут.. Рис и чечевица всю воду забрали... Снимите с огня.. посыпьте зеленью.. и чесноком.. Закройте крышкой.. и оставьте подышать плов.. еще 5-8 минут... Затем перемешайте..
5. Приятного аппетита!!!
6. ...
Лук и морковь мелко режем.. и тушим в небольшом колличестве воды (Или можно предварительно обжарить на растительном масле) Добавляем рис.. чечевицу... томаты (предварительно порубленные)Или томатный сок..1.5 стакана воды.. (Если вы не добавляете томатный сок или томаты... Воды берем 2 стакана).. Солим... перчим.. Чеснок режем на дольки.. Добавляем в плов... Затем куркума.. Доводим до кипения... притушим огонь... и на слабом огне тушим.. под закрытой крышкой..20 минут.. Не мешайте!!! Через 20 минут.. Рис и чечевица всю воду забрали... Снимите с огня.. посыпьте зеленью.. и чесноком.. Закройте крышкой.. и оставьте подышать плов.. еще 5-8 минут... Затем перемешайте.. Приятного аппетита!!! ...
Рецепт «Постный плов с чечевицей»:
Постный плов с чечевицей
Рис Чечевица Морковь Лук репчатый Томаты в собственном соку Специи Чеснок Куркума Масло растительное Вода