Рецепт «Рулет из лаваша»:
1. К сожалению, я начала фотографировать не сразу.
Итак... лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30). 

Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью.
2. Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш.
3. По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные).
4. На салат выкладываем кружки помидоров
5. Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом
6. Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром
7. Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час.
8. Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые)))
Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
К сожалению, я начала фотографировать не сразу.
Итак... лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30). 

Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью. Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш. По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные). На салат выкладываем кружки помидоров Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час. Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые)))
Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт «Рулет из лаваша»:
Рулет из лаваша
Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Морковь Помидор Сыр твердый Чеснок Майонез Листья салата Зелень