Рецепт «Маринованная цветная капуста "Багрянка"»:
1. Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
Чеснок крупно порубить ножом.
2. В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло.
3. Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем.
4. Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток.
Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
Чеснок крупно порубить ножом. В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло. Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем. Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток.
Рецепт «Маринованная цветная капуста "Багрянка"»:
Маринованная цветная капуста "Багрянка"
Капуста цветная Морковь Свекла Чеснок Уксус Масло растительное Соль Сахар Паприка сладкая Перец чили Вода