Рецепт «Яблочная горчица»:
1. Вымытые яблоки разрезать на половинки, вынуть сердцевину, положить в кастрюлю, долить немного воды и тушить до мягкости. Если яблоки крупные, берем 2 шт, если не очень - 3шт. Остужаем
2. С готовых яблок снимаем кожицу и помещаем их в блендер
3. Уксус, сахар, соль и пряности смешиваем, ставим на огонь, размешиваем до полного растворения соли и сахара, кипятим 2 минуты. Остужаем, сцеживаем в блендер
4. Туда же кладем 3 ст. ложки горчичного порошка, смешиваем до получения гладкой однородной массы
5. Полученную еще пока не совсем горчицу, перекладываем в баночку, накрываем крышкой и на сутки оставляем при комнатной температуре. По прошествии суток горчица готова, ставим ее в холодильник и используем, с чем нам угодно ее использовать.
Вымытые яблоки разрезать на половинки, вынуть сердцевину, положить в кастрюлю, долить немного воды и тушить до мягкости. Если яблоки крупные, берем 2 шт, если не очень - 3шт. Остужаем С готовых яблок снимаем кожицу и помещаем их в блендер Уксус, сахар, соль и пряности смешиваем, ставим на огонь, размешиваем до полного растворения соли и сахара, кипятим 2 минуты. Остужаем, сцеживаем в блендер Туда же кладем 3 ст. ложки горчичного порошка, смешиваем до получения гладкой однородной массы Полученную еще пока не совсем горчицу, перекладываем в баночку, накрываем крышкой и на сутки оставляем при комнатной температуре. По прошествии суток горчица готова, ставим ее в холодильник и используем, с чем нам угодно ее использовать.
Рецепт «Яблочная горчица»:
Яблочная горчица
Яблоко Порошок горчичный Уксус Сахар Соль Гвоздика Перец душистый