Рецепт «Запеченные рулетики из кабачков»:
1. Отварить рис до готовности.
2. Кабачок (зеленый и желтый) помыть.
3. Натереть на средней тёрке. Лишнюю жидкость отжать.
Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать до однородной массы. Пожарить 4 блинчика на растительном масле.
4. Рис смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
5. На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетом.
6. Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания.
7. Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, перемешать.
8. Выложить сырную массу на рулетики.
Запечь в разогретой духовке при 180С 35-40 минут.
Отварить рис до готовности. Кабачок (зеленый и желтый) помыть. Натереть на средней тёрке. Лишнюю жидкость отжать.
Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать до однородной массы. Пожарить 4 блинчика на растительном масле. Рис смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу. На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетом. Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания. Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, перемешать. Выложить сырную массу на рулетики.
Запечь в разогретой духовке при 180С 35-40 минут.
Рецепт «Запеченные рулетики из кабачков»:
Запеченные рулетики из кабачков
Кабачок Рис Фарш куриный Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Майонез Соль Перец черный Масло растительное