Рецепт «Нежнейший сметанник с ягодами»:
1. Тесто - все ингредиенты просто смешиваем - тесто получается очень поддатливое и мягкое совершенно не липнет к рукам
2. Я использовала разъемную форму на 21, 
желательно чуть большего диаметра.
Распределяем тесто руками по дну и бортикам.
3. Взбиваем сахар с яйцами до увеличения объема - не надо разделять на белки и желтки
4. Вот такая масса получилась
5. Добавить сметану, творог, муку, хорошо размешать
6. Выливаем заливку на тесто и опускаем в заливку ягоды
7. Выпекаем в разогретой до 190 духовке 50 минут при форме диаметром 23-24 см
Выключаем огонь и оставляем в духовке при закрытой двери до полного остывания.
У меня маленький диаметр формы и я выпекала 1 час 15 минут.
Потом обязательно ставим в холодильник, чтобы уплонилось и устоялось
8. Достаем сметанник из холодильника
Можно украсить ягодами и чуть присыпать сахарной пудрой
9. Режем сухим и горячим ножом - сметанник ооочень нежный!
10. А вот кусочек со свежей ежевикой - он гораздо плотнее - пекла в форме на 23
Тесто - все ингредиенты просто смешиваем - тесто получается очень поддатливое и мягкое совершенно не липнет к рукам Я использовала разъемную форму на 21, 
желательно чуть большего диаметра.
Распределяем тесто руками по дну и бортикам. Взбиваем сахар с яйцами до увеличения объема - не надо разделять на белки и желтки Вот такая масса получилась Добавить сметану, творог, муку, хорошо размешать Выливаем заливку на тесто и опускаем в заливку ягоды Выпекаем в разогретой до 190 духовке 50 минут при форме диаметром 23-24 см
Выключаем огонь и оставляем в духовке при закрытой двери до полного остывания.
У меня маленький диаметр формы и я выпекала 1 час 15 минут.
Потом обязательно ставим в холодильник, чтобы уплонилось и устоялось Достаем сметанник из холодильника
Можно украсить ягодами и чуть присыпать сахарной пудрой Режем сухим и горячим ножом - сметанник ооочень нежный! А вот кусочек со свежей ежевикой - он гораздо плотнее - пекла в форме на 23
Рецепт «Нежнейший сметанник с ягодами»:
Нежнейший сметанник с ягодами
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Творог Масло растительное Молоко Сметана Сахар Яйцо куриное Ягода