Рецепт «Блинная закуска "Шахматы"»:
1. Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой.
2. На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком.
3. На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза.
4. Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга.
5. И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты... чередуем блинный рулет с салатным... до конца формы...
6. Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее, тчем на 10 часов.
Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками. 
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой. На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза. Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга. И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты... чередуем блинный рулет с салатным... до конца формы... Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее, тчем на 10 часов.
Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками. 
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Рецепт «Блинная закуска "Шахматы"»:
Блинная закуска "Шахматы"
Блин Листья салата Мясо Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Орехи грецкие Майонез Соль