Рецепт «Печенье "Воспоминания о детстве"»:
1. В миску вбить яйца, добавить соль, ванильный сахар и порционно подсыпать сахар, при этом взбивать массу.
2. Взбить в пышную, посветлевшую массу.
3. В миску нарезать масло кубиками и размягчить в микроволновой печи.
4. В яичную массу добавить размягченное масло и взбить.
5. Муку с разрыхлителем просеять в миску. Порционно добавляем во взбитую массу и вымешиваем.
6. Когда масса станет густеть, далее вымешиваем руками до состояния отлипания от рук.
7. Пропускаем тесто на мясорубкe и отделяем ножом по форме печенья.
8. Все печенья выложить на деко, которое покрыто бумагой для выпечки.
9. В тарелке взбить яйцо с 2-мя ст. л. молока.
10. Смазать печенье сверху.
11. По желанию посыпать маком.
12. Выпекаем в разогретом духовом шкафу при t 180 С на средней полке в режиме "верхний/нижний огонь" минут 15-17.
В миску вбить яйца, добавить соль, ванильный сахар и порционно подсыпать сахар, при этом взбивать массу. Взбить в пышную, посветлевшую массу. В миску нарезать масло кубиками и размягчить в микроволновой печи. В яичную массу добавить размягченное масло и взбить. Муку с разрыхлителем просеять в миску. Порционно добавляем во взбитую массу и вымешиваем. Когда масса станет густеть, далее вымешиваем руками до состояния отлипания от рук. Пропускаем тесто на мясорубкe и отделяем ножом по форме печенья. Все печенья выложить на деко, которое покрыто бумагой для выпечки. В тарелке взбить яйцо с 2-мя ст. л. молока. Смазать печенье сверху. По желанию посыпать маком. Выпекаем в разогретом духовом шкафу при t 180 С на средней полке в режиме "верхний/нижний огонь" минут 15-17.
Рецепт «Печенье "Воспоминания о детстве"»:
Печенье "Воспоминания о детстве"
Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Мак Молоко