Рецепт «Печенье "На бис"»:
1. В миску просеиваем муку с разрыхлителем, вливаем растопленное масло, кладем сахар, перетираем, добавляем молоко, щепотку соли и замешиваем тесто. Убираем на 15 минут в холодильник.
2. Тесто достаем, раскатываем в пласт примерно 20 на 30 см. (в ширину и длину соответственно). На одну половину выкладываем подготовленную начинку: у меня промытый изюм с рублеными орехами и цукатами.
3. Накрываем второй половиной пласта, разворачиваем и снова раскатываем в такую же ширину и длину.
4. Разрезаем тесто на квадраты или прямоугольники, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем слегка взбитым белком. Выпекаем 10 минут при 180 градусах.
5. Наше замечательное, хрустящее печенье с начинкой готово! Вам оно очень понравится - гарантирую!))
В миску просеиваем муку с разрыхлителем, вливаем растопленное масло, кладем сахар, перетираем, добавляем молоко, щепотку соли и замешиваем тесто. Убираем на 15 минут в холодильник. Тесто достаем, раскатываем в пласт примерно 20 на 30 см. (в ширину и длину соответственно). На одну половину выкладываем подготовленную начинку: у меня промытый изюм с рублеными орехами и цукатами. Накрываем второй половиной пласта, разворачиваем и снова раскатываем в такую же ширину и длину. Разрезаем тесто на квадраты или прямоугольники, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем слегка взбитым белком. Выпекаем 10 минут при 180 градусах. Наше замечательное, хрустящее печенье с начинкой готово! Вам оно очень понравится - гарантирую!))
Рецепт «Печенье "На бис"»:
Печенье "На бис"
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Масло сливочное Сахар Орехи Цукаты Изюм Соль Белок яичный