Рецепт «Лепешки "Ароматные"»:
1. Яйца с солью и содой слегка взбиваем.
2. Добавляем теплую сыворотку. 
Постепенно вводим просеянную муку.
3. Замешиваем негустое тесто. Всю муку добавлять не нужно. Ее можно будет добавить, когда будем вымешивать тесто. 
Отставляем тесто в сторону.
4. Пока тесто отдыхает, пармезан трем на крупной терке.
5. В мисочке смешиваем оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком.
6. Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность, добавляем, если необходимо, еще муки и тщательно вымешиваем тесто.
7. Делим тесто на четыре части. 
Раскатываем не тонкую лепешку.
8. Выкладываем лепешку на раскаленную сухую сковороду и накалываем ее вилкой.
9. Когда лепешка подрумянится, переворачиваем ее. Смазываем поверхность оливковым маслом с чесноком и посыпаем тертым пармезаном. 
Выпекаем таким способом все лепешки. 
Лепешки можно смазывать не оливковым, а сливочным маслом - тоже будет очень вкусно, но не так ароматно!
Яйца с солью и содой слегка взбиваем. Добавляем теплую сыворотку. 
Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем негустое тесто. Всю муку добавлять не нужно. Ее можно будет добавить, когда будем вымешивать тесто. 
Отставляем тесто в сторону. Пока тесто отдыхает, пармезан трем на крупной терке. В мисочке смешиваем оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком. Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность, добавляем, если необходимо, еще муки и тщательно вымешиваем тесто. Делим тесто на четыре части. 
Раскатываем не тонкую лепешку. Выкладываем лепешку на раскаленную сухую сковороду и накалываем ее вилкой. Когда лепешка подрумянится, переворачиваем ее. Смазываем поверхность оливковым маслом с чесноком и посыпаем тертым пармезаном. 
Выпекаем таким способом все лепешки. 
Лепешки можно смазывать не оливковым, а сливочным маслом - тоже будет очень вкусно, но не так ароматно!
Рецепт «Лепешки "Ароматные"»:
Лепешки "Ароматные"
Сыворотка Яйцо куриное Соль Сода Мука пшеничная Пармезан Масло оливковое Чеснок