Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
1. Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
2. Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше)
3. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
4. Слегка обжарить лук с морковью.
5. Затем добавить капусту (специи не забываем)
6. И все вместе слегка обжарить до мягкости.
7. Снять с огня, немного остудить, добавить манку.
8. Хорошо перемешать.
9. Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи.
10. Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли)
11. Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать.
12. Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов)
13. Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы.
14. Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус!
15. Приятного аппетита!
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше) Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Слегка обжарить лук с морковью. Затем добавить капусту (специи не забываем) И все вместе слегка обжарить до мягкости. Снять с огня, немного остудить, добавить манку. Хорошо перемешать. Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи. Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли) Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать. Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов) Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы. Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус! Приятного аппетита!
Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
Капустная запеканка "Крошки не останется"
Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Творог Крупа манная Яйцо куриное Брынза Специи Масло растительное