Рецепт «Приправа к мясу»:
1. Зелень вымыть и немного обсушить. Помидоры, чеснок, болгарский и острый перец вымыть и почистить.
2. Частями прокрутить овощи и зелень в блендере.
Чтобы зелень и чеснок измельчались равномерно, прокручивайте их вместе с помидорами, так будет легче.
Чеснок по желанию можно пропустить через пресс.
3. Смешать измельченные ингредиенты в чашке, добавить сухую горчицу и соль, как следует размешать.
4. Сложить подготовленную приправу в чистую и сухую банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Я делала половину нормы, получилась вот такая баночка, примерно 700 г + еще осталось немного на пробу.
5. При подаче выкладываем приправу в соусницу и подаем. 
Думаю, что эта приправа неплохо подойдет для маринования, а также будет хорошим дополнением к супам.
Зелень вымыть и немного обсушить. Помидоры, чеснок, болгарский и острый перец вымыть и почистить. Частями прокрутить овощи и зелень в блендере.
Чтобы зелень и чеснок измельчались равномерно, прокручивайте их вместе с помидорами, так будет легче.
Чеснок по желанию можно пропустить через пресс. Смешать измельченные ингредиенты в чашке, добавить сухую горчицу и соль, как следует размешать. Сложить подготовленную приправу в чистую и сухую банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Я делала половину нормы, получилась вот такая баночка, примерно 700 г + еще осталось немного на пробу. При подаче выкладываем приправу в соусницу и подаем. 
Думаю, что эта приправа неплохо подойдет для маринования, а также будет хорошим дополнением к супам.
Рецепт «Приправа к мясу»:
Приправа к мясу
Перец болгарский Помидор Перец чили Базилик Укроп Петрушка Соль Горчица Чеснок