Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:
1. Очищаем и натираем на крупной терке кабачок
2. Добавляем тертый сыр
3. Кладем 2 яйца
4. ... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку
5. Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.
6. Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.
7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.
Очищаем и натираем на крупной терке кабачок Добавляем тертый сыр Кладем 2 яйца ... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли. Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.
Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Кабачок Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Крупа манная Соль Перец черный Приправа