Рецепт «Творожная пасха на сгущенном молоке»:
1. Изюм хорошо промыть в тёплой воде и хорошо просушить.
2. Творог пропустить через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным.
3. Добавить сахар и ванильный сахар, всё хорошо растереть.
4. Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущёнку и всё растереть. Должна получиться очень однородная масса.
5. И только после этого добавить подготовленный изюм. Массу хорошо перемешать.
6. Соберите форму для пасхи. Разложите в ней влажную марлю, которую необходимо прижать к стенкам формы.
7. Затем положите в неё творожную массу, плотно прижимая её. Накрыть массу, концами марли.
8. Сверху положить тарелку или доску, поставить гнет. Саму форму с пасхой тоже поставить в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния, с неё будет стекать жидкость, которую надо периодически сливать. Убрать пасху на ночь или даже больше в холодильник.
9. С праздником светлой Пасхи!!!
Приятного аппетита!
Изюм хорошо промыть в тёплой воде и хорошо просушить. Творог пропустить через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным. Добавить сахар и ванильный сахар, всё хорошо растереть. Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущёнку и всё растереть. Должна получиться очень однородная масса. И только после этого добавить подготовленный изюм. Массу хорошо перемешать. Соберите форму для пасхи. Разложите в ней влажную марлю, которую необходимо прижать к стенкам формы. Затем положите в неё творожную массу, плотно прижимая её. Накрыть массу, концами марли. Сверху положить тарелку или доску, поставить гнет. Саму форму с пасхой тоже поставить в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния, с неё будет стекать жидкость, которую надо периодически сливать. Убрать пасху на ночь или даже больше в холодильник. С праздником светлой Пасхи!!!
Приятного аппетита!
Рецепт «Творожная пасха на сгущенном молоке»:
Творожная пасха на сгущенном молоке
Творог Масло сливочное Сметана Молоко сгущенное Сахар Ванильный сахар Изюм