Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
1. Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
2. Измельчаем чеснок.
3. В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
4. Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
5. Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
6. Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части. Измельчаем чеснок. В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар. Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно. Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик. Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
Маринованные шампиньоны
Шампиньоны Чеснок Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное Перец черный Лист лавровый