Рецепт «Чахохбили по-батумски»:
1. Курицу нарубить порционно, снять кожу. В кастрюлю выложить куски курицы и залить холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавить и оставить вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавить лавровый лист и лук мелко порезанный кубиком. Дать закипеть.
2. Выложить томат пасту, соль и все специи. Оставить вариться на 5 минут.
3. Чеснок мелко порезать ножом ( не через пресс), добавить к курице и оставить вариться на 5 минут.
4. Зелень измельчить и добавить к курице. Дать закипеть и отключить кастрюлю. Все наше ароматное блюдо готово!
Курицу нарубить порционно, снять кожу. В кастрюлю выложить куски курицы и залить холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавить и оставить вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавить лавровый лист и лук мелко порезанный кубиком. Дать закипеть. Выложить томат пасту, соль и все специи. Оставить вариться на 5 минут. Чеснок мелко порезать ножом ( не через пресс), добавить к курице и оставить вариться на 5 минут. Зелень измельчить и добавить к курице. Дать закипеть и отключить кастрюлю. Все наше ароматное блюдо готово!
Рецепт «Чахохбили по-батумски»:
Чахохбили по-батумски
Курица Томатная паста Чеснок Лук репчатый Кинза Петрушка Соль Специи Лист лавровый