Рецепт «Шоколадная колбаска»:
1. Я думаю, процесс приготовления ни для кого не будет секретом, но раз уже взялась за рецепт, значит, надо писать полностью.:-)
Итак, покрошить печенье, нарезать мармелад, все соединить.
2. Растопить на медленном огне масло. 
Отдельно взбить яйцо с 0,5 стаканом сахара. 
Как только масло полностью растает, влить эту массу в масло, быстро помешивая.
3. Добавляем оставшийся сахар, какао и воду. Постоянно помешивая, дать минуту-две покипеть. Масса должна загустеть.
4. Шоколад вылить в печенье, перемешать. 
Разложить массу по пакетикам (я делю на три части).
5. Формируем колбаску и убираем в морозилку до застывания на пару часов.
6. Колбаска готова. 

В нее можно добавить орехи и цукаты, но это дело вкуса. Мне, например, с орехами не нравится. 
Кстати, этот шоколад я часто варю для покрытия торта и использую в кремах.
Приятного аппетита!
Я думаю, процесс приготовления ни для кого не будет секретом, но раз уже взялась за рецепт, значит, надо писать полностью.:-)
Итак, покрошить печенье, нарезать мармелад, все соединить. Растопить на медленном огне масло. 
Отдельно взбить яйцо с 0,5 стаканом сахара. 
Как только масло полностью растает, влить эту массу в масло, быстро помешивая. Добавляем оставшийся сахар, какао и воду. Постоянно помешивая, дать минуту-две покипеть. Масса должна загустеть. Шоколад вылить в печенье, перемешать. 
Разложить массу по пакетикам (я делю на три части). Формируем колбаску и убираем в морозилку до застывания на пару часов. Колбаска готова. 

В нее можно добавить орехи и цукаты, но это дело вкуса. Мне, например, с орехами не нравится. 
Кстати, этот шоколад я часто варю для покрытия торта и использую в кремах.
Приятного аппетита!
Рецепт «Шоколадная колбаска»:
Шоколадная колбаска
Печенье Мармелад Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Вода