Рецепт «Картофельные драники с кабачком»:
1. Чистим наши овощи. Трем на мелкую тёрку картофель, половину кабачка и лук. Образовавшуюся жидкость слить.
2. К натертым овощам добавляем яйцо, муку, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
3. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем по 1 ст. л теста на хорошо разогретую сковородку, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до золотистого цвета.
5. На готовые драники можно выдавить через пресс чеснок. Можно кушать со сметаной или майонезом. А можно и просто так кушать, очень вкусно.
6. Приятного аппетита!
Чистим наши овощи. Трем на мелкую тёрку картофель, половину кабачка и лук. Образовавшуюся жидкость слить. К натертым овощам добавляем яйцо, муку, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем по 1 ст. л теста на хорошо разогретую сковородку, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до золотистого цвета. На готовые драники можно выдавить через пресс чеснок. Можно кушать со сметаной или майонезом. А можно и просто так кушать, очень вкусно. Приятного аппетита!
Рецепт «Картофельные драники с кабачком»:
Картофельные драники с кабачком
Картофель Кабачок Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Укроп Соль Перец черный Масло растительное