Рецепт «Торт "Сюрприз"»:
1. Желтки взбить с ванилином и 1 стаканом сахара в белую пышную массу.
2. Добавить размягчённый маргарин, соду, погашенную уксусом, 1 пакетик ванилина и муку. Замесить тесто, оно будет немного прилипать к рукам.
3. Выложить тесто на смазанный противень и размазать ложкой, смоченной в холодной воде.
4. Белки взбить без сахара, затем взбивать, постепенно всыпая 1/2 стакана сахара. В конце всыпать кокосовую стружку, осторожно перемешать.
5. Выложить кокосовый крем на тесто, разровнять ложкой, можно сделать ложкой узор из крема.
6. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 160 градусов 40-45 минут.
7. Корж остудить, разрезать на 3 равные части. Приготовить заварной крем по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/, вбить в этот крем размягчённое сливочное масло (200г). Промазать 1/2 частью крема первый корж.
8. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом, сверху накрыть третьим коржом.
9. Сварить глазурь из 3ст.л молока, 1 ст.л какао, пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара и 100 г сливочного масла.
Полить тортик сверху вот так.
10. Поставить торт в холодильник для пропитки на 3-4 часа или лучше на ночь.
Девочки, Танич, Ларисончик и Светунчик, примите этот "Сюрприз" от меня в подарок! И от всей души желаю вам, чтобы в вашей жизни были только такие сладенькие дни, как этот сказочный тортик!
Приятного аппетита!!!
Желтки взбить с ванилином и 1 стаканом сахара в белую пышную массу. Добавить размягчённый маргарин, соду, погашенную уксусом, 1 пакетик ванилина и муку. Замесить тесто, оно будет немного прилипать к рукам. Выложить тесто на смазанный противень и размазать ложкой, смоченной в холодной воде. Белки взбить без сахара, затем взбивать, постепенно всыпая 1/2 стакана сахара. В конце всыпать кокосовую стружку, осторожно перемешать. Выложить кокосовый крем на тесто, разровнять ложкой, можно сделать ложкой узор из крема. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 160 градусов 40-45 минут. Корж остудить, разрезать на 3 равные части. Приготовить заварной крем по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/, вбить в этот крем размягчённое сливочное масло (200г). Промазать 1/2 частью крема первый корж. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом, сверху накрыть третьим коржом. Сварить глазурь из 3ст.л молока, 1 ст.л какао, пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара и 100 г сливочного масла.
Полить тортик сверху вот так. Поставить торт в холодильник для пропитки на 3-4 часа или лучше на ночь.
Девочки, Танич, Ларисончик и Светунчик, примите этот "Сюрприз" от меня в подарок! И от всей души желаю вам, чтобы в вашей жизни были только такие сладенькие дни, как этот сказочный тортик!
Приятного аппетита!!!
Рецепт «Торт "Сюрприз"»:
Торт "Сюрприз"
Яйцо куриное Сахар Маргарин Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванилин Стружка кокосовая Молоко Масло сливочное Какао-порошок