Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:
1. Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом
2. Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки
3. Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем
4. Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков).
5. Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем
6. Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут.
7. Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!
Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков). Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут. Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!
Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:
Тушеные кабачки с яйцом
Кабачок Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное