Рецепт «Заправка для корейских салатов»:
1. Приготовить ингредиенты. Вместо молотого черного перца я взяла перец чили Халапеньо.
2. Кориандр истолочь в ступке. Добавить к перцам. Часть соли отложить для чеснока.
3. Влить воду, перемешать. Воды может понадобиться + -.
4. Чеснок истолочь с солью в ступке, можно измельчить на чеснокодавилке.
5. Добавить чеснок, перемешать.
6. Выложить в банку, хранить в холодильнике. Добавлять в салаты 1 - 2 ч. л. заправки на 0,7 - 1 кг. овощей.
Приготовить ингредиенты. Вместо молотого черного перца я взяла перец чили Халапеньо. Кориандр истолочь в ступке. Добавить к перцам. Часть соли отложить для чеснока. Влить воду, перемешать. Воды может понадобиться + -. Чеснок истолочь с солью в ступке, можно измельчить на чеснокодавилке. Добавить чеснок, перемешать. Выложить в банку, хранить в холодильнике. Добавлять в салаты 1 - 2 ч. л. заправки на 0,7 - 1 кг. овощей.
Рецепт «Заправка для корейских салатов»:
Заправка для корейских салатов
Чеснок Перец красный жгучий Паприка сладкая Кориандр Перец черный Сахар Соль Вода