Рецепт «Слойки "Жареная рыбка"»:
1. В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем.
2. Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото.
3. Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях.
На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.
4. Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
5. Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.
В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем. Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото. Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях.
На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто. Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка. Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.
Рецепт «Слойки "Жареная рыбка"»:
Слойки "Жареная рыбка"
Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный Кунжут Сыр твердый Фарш мясной Чернослив Курага Лук репчатый Сухари панировочные Перец черный Соль