Рецепт «Аджика "Острый Восторг"»:
1. 5 кг помидоров
1 кг болгарского перца 
1 кг моркови 
все эти ингредиенты пропустить через мясорубку (я в комбайне все это дело перемалываю) и варить 2.5 часа
2. 500 г подсолнечного масла 
500 г уксуса 
500 г сахара 
соль по вкусу 
все перемешать и варить 30 мин.
3. 300 г чеснока 
300 г острого перца чили 
перемолоть
4. Затем соединить эти три смеси и варить все вместе еще 15 мин.
Выкладываем аджику в стерилизованные банки, укутываем. 
Выходит 6 л.
5 кг помидоров
1 кг болгарского перца 
1 кг моркови 
все эти ингредиенты пропустить через мясорубку (я в комбайне все это дело перемалываю) и варить 2.5 часа 500 г подсолнечного масла 
500 г уксуса 
500 г сахара 
соль по вкусу 
все перемешать и варить 30 мин. 300 г чеснока 
300 г острого перца чили 
перемолоть Затем соединить эти три смеси и варить все вместе еще 15 мин.
Выкладываем аджику в стерилизованные банки, укутываем. 
Выходит 6 л.
Рецепт «Аджика "Острый Восторг"»:
Аджика "Острый Восторг"
Помидор Перец болгарский Морковь Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль Чеснок Перец чили