Рецепт «Кальмары в банке»:
1. Кальмары обдать кипятком, очистить от кожицы, остатков внутренностей и вытащить хитиновую пластинку.
2. Порезать крупными кусками.
3. Морковь натереть на средней терке, а лук крупно нарезать.
4. Кальмары, лук и морковь сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, влить растительное масло и перемешать.
5. Все сложить в сухую 1,5 литровую банку (банка без трещин и сколов), горлышко закрыть фольгой. Банку поставить на сковородку (противень) и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку. Температура 220 градусов, тушить 1,5 часа.
6. Угощайтесь!
Кальмары обдать кипятком, очистить от кожицы, остатков внутренностей и вытащить хитиновую пластинку. Порезать крупными кусками. Морковь натереть на средней терке, а лук крупно нарезать. Кальмары, лук и морковь сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, влить растительное масло и перемешать. Все сложить в сухую 1,5 литровую банку (банка без трещин и сколов), горлышко закрыть фольгой. Банку поставить на сковородку (противень) и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку. Температура 220 градусов, тушить 1,5 часа. Угощайтесь!
Рецепт «Кальмары в банке»:
Кальмары в банке
Кальмар Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Масло подсолнечное