Рецепт «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:
1. Тесто разравниваем по форме руками... ооооооочень тонко!!!

ТЕСТО:
Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь.
 - Простокваша (или кефир)- 0,5 л
 - Дрожжи - 2 ч. л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара))
 - Масло растительное - 1/2 стак.
 - Мука - до мягкого теста
 Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.
2. Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном.
3. Сыр трем на терке.
4. И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...
5. Режем дольками помидор.
6. Так же режем салями.
7. Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.
8. Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.
9. Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.
10. Затем вторая порция сыра.
11. Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.
Тесто разравниваем по форме руками... ооооооочень тонко!!!

ТЕСТО:
Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь.
 - Простокваша (или кефир)- 0,5 л
 - Дрожжи - 2 ч. л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара))
 - Масло растительное - 1/2 стак.
 - Мука - до мягкого теста
 Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см. Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном. Сыр трем на терке. И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра... Режем дольками помидор. Так же режем салями. Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга. Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука. Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем. Затем вторая порция сыра. Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.
Рецепт «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:
Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"
Сыр твердый Колбаса Помидор Лук репчатый Перец болгарский Майонез Майоран Тесто дрожжевое Зелень