Рецепт «Суп овощной»:
1. Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
2. Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
3. Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
4. Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
5. Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон. Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем. Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп. Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью. Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Рецепт «Суп овощной»:
Суп овощной
Рис Горошек зеленый Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Картофель Бульон Соль Перец черный Зелень Перец болгарский