Рецепт «Пирог "Быстрый"»:
1. Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, добавить специи, горчицу и сметану.
Хорошо перемешать.
2. Масло взбить миксером, добавляя муку, соль и разрыхлитель.
3. Форму номером 22 застелить бумагой, насыпать 3/4 теста.
Сделать небольшие бортики.
Тесто сильно не приминать!
4. Обжарить лук до золотистого цвета, яйца взбить.
Добавить к замаринованной грудке.
Хорошо перемешать.
5. На тесто выложить начинку.
6. Сверху оставшееся тесто.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку (180 град.) на 30-40 мин.
7. Дать пирогу немного остыть, перевернуть на блюдо,
Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, добавить специи, горчицу и сметану.
Хорошо перемешать. Масло взбить миксером, добавляя муку, соль и разрыхлитель. Форму номером 22 застелить бумагой, насыпать 3/4 теста.
Сделать небольшие бортики.
Тесто сильно не приминать! Обжарить лук до золотистого цвета, яйца взбить.
Добавить к замаринованной грудке.
Хорошо перемешать. На тесто выложить начинку. Сверху оставшееся тесто.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку (180 град.) на 30-40 мин. Дать пирогу немного остыть, перевернуть на блюдо,
Рецепт «Пирог "Быстрый"»:
Пирог "Быстрый"
Масло сливочное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Грудка куриная Лук репчатый Горчица Сметана Яйцо куриное Специи