Рецепт «Огурцы маринованные для бутербродов»:
1. Огурчики вымыть, отрезать кончики
2. Нарезать на колечки
3. Посыпать солью и оставить на полтора часа в прохладном месте
4. Далее огурчики промыть водой и обсушить полотенцем
5. Лук тонко нарезать
6. Смешать с огурцами
7. Приготовить рассол: смешать уксус, яблочный уксус, сахар, семена горчицы
8. Довести до кипения, размешать, чтобы растворился сахар
9. Полученной смесью залить огурцы. Дать постоять при комнатной температуре около часа, затем огурцы переложить в контейнер или в банку и убрать в холодильник. В холодильнике такие огурчики могут стоять до 2 недель.
Огурчики вымыть, отрезать кончики Нарезать на колечки Посыпать солью и оставить на полтора часа в прохладном месте Далее огурчики промыть водой и обсушить полотенцем Лук тонко нарезать Смешать с огурцами Приготовить рассол: смешать уксус, яблочный уксус, сахар, семена горчицы Довести до кипения, размешать, чтобы растворился сахар Полученной смесью залить огурцы. Дать постоять при комнатной температуре около часа, затем огурцы переложить в контейнер или в банку и убрать в холодильник. В холодильнике такие огурчики могут стоять до 2 недель.
Рецепт «Огурцы маринованные для бутербродов»:
Огурцы маринованные для бутербродов
Огурец Соль Лук репчатый Сахар тростниковый Сахар коричневый Уксус Семена горчицы Куркума Перец черный Перец красный жгучий