Рецепт «Рулетики из печени с начинкой»:
1. Печень нарезать на кусочки, промыть и измельчить вместе с луком в блендере.
2. Добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, соль, перец.
3. На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон.
4. Приготовим начинку. Смешать тертый сыр, майонез, зелень, чеснок.
5. Блинчики намазываем начинкой и сворачиваем трубочкой.
6. Трубочки из печени завязываем двумя пёрышками лука.
7. Разрезаем трубочки на две части наискосок.
Печень нарезать на кусочки, промыть и измельчить вместе с луком в блендере. Добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, соль, перец. На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон. Приготовим начинку. Смешать тертый сыр, майонез, зелень, чеснок. Блинчики намазываем начинкой и сворачиваем трубочкой. Трубочки из печени завязываем двумя пёрышками лука. Разрезаем трубочки на две части наискосок.
Рецепт «Рулетики из печени с начинкой»:
Рулетики из печени с начинкой
Печень говяжья Яйцо куриное Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Масло растительное Соль Сыр голландский Чеснок Майонез Укроп Петрушка