Рецепт «Панкейк»:
1. Заводим тесто. Яйцо перетираем с мягким маслом и сахаром.
Добавляем кефир, соль и разрыхлитель.
Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Получается густое тесто,
начинаем вводить тёплое молоко и одновременно мешаем. Тесто должно получиться гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи.
Хорошо разогреть сковороду (без масла).
Наливаем тесто поварёшкой и немного разравниваем, чтобы была одинаковая толщина. Размер блина, как нравится.
2. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
3. Грецкие орехи режем на несколько частей, слегка обжариваем на масле.
4. Добавляем мёд и даём потомиться пару минут.
5. Стопкой укладываем 2-3 блина. Сверху выкладываем банан.
6. Поливаем горячим соусом с орехами.
Кушать сразу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Заводим тесто. Яйцо перетираем с мягким маслом и сахаром.
Добавляем кефир, соль и разрыхлитель.
Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Получается густое тесто,
начинаем вводить тёплое молоко и одновременно мешаем. Тесто должно получиться гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи.
Хорошо разогреть сковороду (без масла).
Наливаем тесто поварёшкой и немного разравниваем, чтобы была одинаковая толщина. Размер блина, как нравится. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Грецкие орехи режем на несколько частей, слегка обжариваем на масле. Добавляем мёд и даём потомиться пару минут. Стопкой укладываем 2-3 блина. Сверху выкладываем банан. Поливаем горячим соусом с орехами.
Кушать сразу в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Рецепт «Панкейк»:
Панкейк
Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Соль Кефир Мука пшеничная Банан Мед Орехи грецкие