Рецепт «Тушёная капуста по-белорусски»:
1. Для приготовления берём рис "Кубань" от "Мистраль", хорошо промываем, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут до полуготовности.
2. Пока варится рис, лук режем тонкими четвертинками и обжариваем на растительном масле (1 ст. ложка) до румяности.
3. Морковь трём на крупной тёрке, добавляем к луку и тушим 5 минут.
4. Капусту нарезаем тонкими полосками. Берём глубокую сковороду (сотейник), наливаем воду (100 мл), кладём порезанную капусту, поливаем 1 ст. ложкой растительного масла, кладём перец и лавровый лист, всё тушим на медленном огне 30 минут.
5. К капусте добавляем обжаренные лук с морковью, кладём томатный соус, соль, сахар, уксус, перемешиваем. Тушим 5 минут на медленном огне.
6. Добавляем готовый рис.
7. Перемешиваем, готовим 5 минут на медленном огне.
8. Откладываем половину готового блюда.
Постное блюдо: капуста, тушёная с рисом - готово.
9. Готовим не постную добавку. 
На топлёном масле обжариваем свиной фарш.
10. Готовый фарш солим, разминаем толкушкой.
11. Обжаренный фарш добавляем к капусте с рисом, перемешиваем, прогреваем 5 минут.
12. Капуста, тушёная по-белорусски готова!
13. Подаём оба блюда горячими. Приятного аппетита!
Для приготовления берём рис "Кубань" от "Мистраль", хорошо промываем, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут до полуготовности. Пока варится рис, лук режем тонкими четвертинками и обжариваем на растительном масле (1 ст. ложка) до румяности. Морковь трём на крупной тёрке, добавляем к луку и тушим 5 минут. Капусту нарезаем тонкими полосками. Берём глубокую сковороду (сотейник), наливаем воду (100 мл), кладём порезанную капусту, поливаем 1 ст. ложкой растительного масла, кладём перец и лавровый лист, всё тушим на медленном огне 30 минут. К капусте добавляем обжаренные лук с морковью, кладём томатный соус, соль, сахар, уксус, перемешиваем. Тушим 5 минут на медленном огне. Добавляем готовый рис. Перемешиваем, готовим 5 минут на медленном огне. Откладываем половину готового блюда.
Постное блюдо: капуста, тушёная с рисом - готово. Готовим не постную добавку. 
На топлёном масле обжариваем свиной фарш. Готовый фарш солим, разминаем толкушкой. Обжаренный фарш добавляем к капусте с рисом, перемешиваем, прогреваем 5 минут. Капуста, тушёная по-белорусски готова! Подаём оба блюда горячими. Приятного аппетита!
Рецепт «Тушёная капуста по-белорусски»:
Тушёная капуста по-белорусски
Рис Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Сахар Соус томатный Уксус Лист лавровый Перец черный Вода Масло растительное Соль Масло топленое Фарш мясной