Рецепт «Торт творожный»:
1. Для теста  200 мл воды со сливочным маслом доводим до кипения В кипящую воду высыпаем стакан муки и интенсивно перемешиваем .Тесто должно быть гладким ,без комков,вязким.Тесто должно немного остыть
2. Вбиваем по одному яйца ,перемешиваем до однородной массы  теТсто должно загустеть
3. С помощью кофейной ложки или кондитерского шприца тесто выкладываем на противень маленькими порциями и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 мину
4. Застелем дно миски пищевой пленкой .На дно под пленку я положила маленькую чашечку для чего ?вы это поймете если дочитаете рецепт)А может сами догадаетесь.Чашечку класть  не обязательно
5. Выкладываем готовые профитроли в салатницу
6. Вы можете полить профитроли расплавленным на водяной бане шоколадом вместе с 50гр сливочного масла
7. Творог хорошо перемешаем со сгущенным молоком и ванильным сахаром Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды
8. Грушу очистим от шкурки Натрем на мелкой терке ,смешаем с сахаром Поставим на медленный огонь и варим 5 минут Затем добавим желатин .Смешиваем с творожной массой
9. Заливаем творожной массой профитроли И ставим в холод до полного застывания
10. Когда торт полностью застынет ,переворачиваем его на блюдо и снимаем пленку
11. Можно полить шоколадом
12. Благодаря чашечке которую я оставляла на дне торт получился с выемкой которую я заполнила все теми же грушами проваренными с сахаром только добавила в него желатин .Можно заполнить джемом или вареньем и украсить взбитыми сливками
13. Приятного аппетита!!!!!
14. 
Для теста  200 мл воды со сливочным маслом доводим до кипения В кипящую воду высыпаем стакан муки и интенсивно перемешиваем .Тесто должно быть гладким ,без комков,вязким.Тесто должно немного остыть Вбиваем по одному яйца ,перемешиваем до однородной массы  теТсто должно загустеть С помощью кофейной ложки или кондитерского шприца тесто выкладываем на противень маленькими порциями и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 мину Застелем дно миски пищевой пленкой .На дно под пленку я положила маленькую чашечку для чего ?вы это поймете если дочитаете рецепт)А может сами догадаетесь.Чашечку класть  не обязательно Выкладываем готовые профитроли в салатницу Вы можете полить профитроли расплавленным на водяной бане шоколадом вместе с 50гр сливочного масла Творог хорошо перемешаем со сгущенным молоком и ванильным сахаром Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды Грушу очистим от шкурки Натрем на мелкой терке ,смешаем с сахаром Поставим на медленный огонь и варим 5 минут Затем добавим желатин .Смешиваем с творожной массой Заливаем творожной массой профитроли И ставим в холод до полного застывания Когда торт полностью застынет ,переворачиваем его на блюдо и снимаем пленку Можно полить шоколадом Благодаря чашечке которую я оставляла на дне торт получился с выемкой которую я заполнила все теми же грушами проваренными с сахаром только добавила в него желатин .Можно заполнить джемом или вареньем и украсить взбитыми сливками Приятного аппетита!!!!!
Рецепт «Торт творожный»:
Торт творожный
Яйцо куриное Вода Масло сливочное Мука пшеничная Творог Молоко сгущенное Груша Желатин Сахар Ванильный сахар