Рецепт «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:
1. Для начала приготовим тесто: смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром и ванилью. 
Смешать какао, муку, разрыхлитель и соль. 
Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и смешать хорошенько все при помощи миксера.
2. Тесто раскатать (раскатывается очень хорошо, не рвется).
Форму для выпекания с высокими краями (у меня квадратная 25х25) хорошенько смазать растительным маслом. 
Выложить в форму раскатанное тесто, сделав высокий бортик.
3. А теперь начинка! 
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки смешать с творогом, сметаной, сахаром, лимонным соком, крахмалом и пряностями. 
К творожному крему подмешать аккуратно белки. 
Выложить крем на тесто.
Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на крем разрезом вниз. Слегка утопить сливы в креме.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
Готовый пирог охладить (у меня от чудесно вышел из формы после этого) и нарезать кусочками!
5. Вот такой красавчеГ получился!!!
Приятного всем аппетита!!!
Для начала приготовим тесто: смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром и ванилью. 
Смешать какао, муку, разрыхлитель и соль. 
Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и смешать хорошенько все при помощи миксера. Тесто раскатать (раскатывается очень хорошо, не рвется).
Форму для выпекания с высокими краями (у меня квадратная 25х25) хорошенько смазать растительным маслом. 
Выложить в форму раскатанное тесто, сделав высокий бортик. А теперь начинка! 
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки смешать с творогом, сметаной, сахаром, лимонным соком, крахмалом и пряностями. 
К творожному крему подмешать аккуратно белки. 
Выложить крем на тесто.
Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на крем разрезом вниз. Слегка утопить сливы в креме. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
Готовый пирог охладить (у меня от чудесно вышел из формы после этого) и нарезать кусочками! Вот такой красавчеГ получился!!!
Приятного всем аппетита!!!
Рецепт «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:
Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"
Творог Масло растительное Яйцо куриное Ванилин Какао-порошок Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сметана Сок лимонный Сахар Крахмал Гвоздика Имбирь Слива