Рецепт «Пирожки из лаваша с яблоками»:
1. Яблоки очищаем от сердцевинки (можно и шкурку почистить, но я не стала)
2. Натираем их на терке
3. Добавляем сок половины лимона, сахар и ванилин, перемешиваем.
4. Лаваш режем на прямоугольники, у меня получилось 8 штук
5. Кладем в середину начинку из яблок
6. И произвольно заворачиваем, у меня получились вот такие конвертики. Тут надо сказать, что если яблоки у вас очень сочные, то после того, как вы их потерли, лишний сок с них лучше отжать. И начинку в лаваш лучше заворачивать непосредственно перед отправлением на сковородку, иначе лаваш может размякнуть, и есть потом будет не очень удобно.
7. Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом (швом вниз) и обжариваем с обеих сторон, на это уйдет буквально пара минут.
8. Вот такие импровизированные пирожки у нас получились - с кисло-сладкой начинкой, ароматом лимона и ванили. Теперь можно и чай наливать! Приятного чаепития!
Яблоки очищаем от сердцевинки (можно и шкурку почистить, но я не стала) Натираем их на терке Добавляем сок половины лимона, сахар и ванилин, перемешиваем. Лаваш режем на прямоугольники, у меня получилось 8 штук Кладем в середину начинку из яблок И произвольно заворачиваем, у меня получились вот такие конвертики. Тут надо сказать, что если яблоки у вас очень сочные, то после того, как вы их потерли, лишний сок с них лучше отжать. И начинку в лаваш лучше заворачивать непосредственно перед отправлением на сковородку, иначе лаваш может размякнуть, и есть потом будет не очень удобно. Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом (швом вниз) и обжариваем с обеих сторон, на это уйдет буквально пара минут. Вот такие импровизированные пирожки у нас получились - с кисло-сладкой начинкой, ароматом лимона и ванили. Теперь можно и чай наливать! Приятного чаепития!
Рецепт «Пирожки из лаваша с яблоками»:
Пирожки из лаваша с яблоками
Лаваш Яблоко Лимон Сахар Ванилин Масло растительное