Рецепт «Торт "Сникерс"»:
1. Продукты которые нам понадобятся!
2. Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.
3. Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
4. Добавить желтки и снова взбить.
5. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.
6. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").
7. Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.
8. Крекер поломать на кусочки.
9. Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
10. Бисквит очень хорошо поднимается.
11. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
12. На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).
13. Накрыть вторым коржом.
14. И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...
15. Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет!
16. Приятного аппетита!
Продукты которые нам понадобятся! Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут. Добавить желтки и снова взбить. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки"). Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи. Крекер поломать на кусочки. Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать. Бисквит очень хорошо поднимается. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части. На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее). Накрыть вторым коржом. И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию... Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет! Приятного аппетита!
Рецепт «Торт "Сникерс"»:
Торт "Сникерс"
Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Молоко сгущенное Масло сливочное Арахис Крекер