Рецепт «Куриное филе "Птица оригинальная"»:
1. Куриное филе разрезать вдоль (у меня получилось на три раза), отбить, посолить, поперчить.
2. Приготовить кляр: смешать яйца, майонез, крахмал, соевый соус.
3. На мелкой терке натереть сыр (лучше твердый, но у меня был мягкий "Российский").
4. В идеале, куриное филе окунают в кляр, затем в мелко потертый сыр, потом опять в кляр, сыр, кляр... эту процедуру делают три раза.
5. Но у меня сыр плохо прилипал к филе ( ( (
6. Поэтому сыр всыпать в кляр, все хорошо перемешать..., погружать филе в эту смесь...
7. Переложить на сковородку и сверху еще добавить кляр... Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро.
8. Приятного аппетита!!!
Куриное филе разрезать вдоль (у меня получилось на три раза), отбить, посолить, поперчить. Приготовить кляр: смешать яйца, майонез, крахмал, соевый соус. На мелкой терке натереть сыр (лучше твердый, но у меня был мягкий "Российский"). В идеале, куриное филе окунают в кляр, затем в мелко потертый сыр, потом опять в кляр, сыр, кляр... эту процедуру делают три раза. Но у меня сыр плохо прилипал к филе ( ( ( Поэтому сыр всыпать в кляр, все хорошо перемешать..., погружать филе в эту смесь... Переложить на сковородку и сверху еще добавить кляр... Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро. Приятного аппетита!!!
Рецепт «Куриное филе "Птица оригинальная"»:
Куриное филе "Птица оригинальная"
Филе куриное Яйцо куриное Крахмал Майонез Соевый соус Сыр твердый Соль Масло растительное Перец черный