Рецепт «Самое вкусное клубничное варенье»:
1. 1.	Хорошо промыть клубнику.
2. 2.	Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам.
3. 3.	Ставим стерилизоваться баночки и крышки. Я это делаю при помощи обычной мантышицы.
4. 4.	Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем.
5. 5.	Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик ( квиттин, или 10 грамм пектина, или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем.
6. 6.	Через часик снова доводим клубнику до кипения, добавляем еще 500 сахара, с момента закипания провариваем 5-10 минут и быстро закрываем в баночки.
1.	Хорошо промыть клубнику. 2.	Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам. 3.	Ставим стерилизоваться баночки и крышки. Я это делаю при помощи обычной мантышицы. 4.	Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем. 5.	Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик ( квиттин, или 10 грамм пектина, или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем. 6.	Через часик снова доводим клубнику до кипения, добавляем еще 500 сахара, с момента закипания провариваем 5-10 минут и быстро закрываем в баночки.
Рецепт «Самое вкусное клубничное варенье»:
Самое вкусное клубничное варенье
Клубника Желирующая смесь Сахар