Рецепт «Сырный пирог»:
1. Перетереть масло комнатной температуры с мукой
2. Добавить соль и сметану
3. Хорошо перемешать, замесить тесто, положить в холод
4. Трем сыр, перемешать его с 1 ст. л. муки,
взбить яйца со сливками, смешать, добавить немного соли, по желанию душистый перец
5. Раскатать тесто, выложить в форму, делая невысокие бортики
6. Выкладываем сырную массу
7. Ставим запекаться при 180 град. в предварительно разогретую духовку минут на 40
8. Можно к сырной массе добавить колбаски и запечь.
Перетереть масло комнатной температуры с мукой Добавить соль и сметану Хорошо перемешать, замесить тесто, положить в холод Трем сыр, перемешать его с 1 ст. л. муки,
взбить яйца со сливками, смешать, добавить немного соли, по желанию душистый перец Раскатать тесто, выложить в форму, делая невысокие бортики Выкладываем сырную массу Ставим запекаться при 180 град. в предварительно разогретую духовку минут на 40 Можно к сырной массе добавить колбаски и запечь.
Рецепт «Сырный пирог»:
Сырный пирог
Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Яйцо куриное Сливки Соль