Рецепт ««Колдуны»»:
1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить белки яичные, соль, перец. Перемешать.
2. На средней терке натереть картофель и морковь, отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соль и тщательно перемешать.
3. Из картофельно-морковной массы формируем колобок, разминаем его слегка и в серединку кладем ложку начинки из курицы и аккуратно формируем котлетку.
4. Обжарить на небольшом огне на растительном масле до готовности.
5. Приятного аппетита!!!
Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить белки яичные, соль, перец. Перемешать. На средней терке натереть картофель и морковь, отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соль и тщательно перемешать. Из картофельно-морковной массы формируем колобок, разминаем его слегка и в серединку кладем ложку начинки из курицы и аккуратно формируем котлетку. Обжарить на небольшом огне на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!!!
Рецепт ««Колдуны»»:
«Колдуны»
Картофель Морковь Филе куриное Белок яичный Чеснок Яйцо куриное Крахмал Соль Перец черный Масло растительное