Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:
1. Масло растопить и остудить до комнатной температуры. 
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой.
2. Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать. 
Всыпать разрыхлитель и муку. 
Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10. 
Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе.
3. Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой. 
У меня на этот раз вяленая клюква.
4. Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности. 
Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.
Масло растопить и остудить до комнатной температуры. 
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой. Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать. 
Всыпать разрыхлитель и муку. 
Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10. 
Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе. Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой. 
У меня на этот раз вяленая клюква. Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности. 
Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.
Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:
Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"
Яйцо куриное Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Кардамон Цедра лимона Клюква Сахарная пудра