Рецепт «Курица с черносливом в мультиварке»:
1. Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа.
2. Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками. Обжариваем их на растительном масле в мультиварке на режиме "ЖАРКА" 15 мин.
3. Тем временем нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками.
4. Добавляем овощи к мясу и жарим ещё 10 мин.
5. Затем добавляем водички, сметану, томатный соус, горчицу, любимые специи, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем. Устанавливаем режим "ТУШЕНИЕ" на 1-1,5 часа, и пока можете быть свободны.
6. За 30 мин. до окончания добавляем к мясу чернослив.
7. Пробуем на вкус. Если надо, добавляем соли или перца (чтобы поострей было). Или, может, у вас какие свои специи есть.
8. За 10-15 мин. до окончания добавляем мелко резаный чеснок.
Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа. Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками. Обжариваем их на растительном масле в мультиварке на режиме "ЖАРКА" 15 мин. Тем временем нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками. Добавляем овощи к мясу и жарим ещё 10 мин. Затем добавляем водички, сметану, томатный соус, горчицу, любимые специи, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем. Устанавливаем режим "ТУШЕНИЕ" на 1-1,5 часа, и пока можете быть свободны. За 30 мин. до окончания добавляем к мясу чернослив. Пробуем на вкус. Если надо, добавляем соли или перца (чтобы поострей было). Или, может, у вас какие свои специи есть. За 10-15 мин. до окончания добавляем мелко резаный чеснок.
Рецепт «Курица с черносливом в мультиварке»:
Курица с черносливом в мультиварке
Бедро куриное Чернослив Морковь Лук репчатый Сметана Соус Горчица Масло растительное Чеснок Специи Зелень