Рецепт «Горячее "Сумка балканского пастуха"»:
1. Продукты для нашего рецепта
2. Лук нарежем на полукольца. Поджарим на подсолнечном масле.

Добавим нарезанные шампиньоны. Посолим и добавим черный перец.
Не надо ждать, когда испарится вода с шампиньонов.
Наоборот, снять с огня, когда еще остался сок.
3. Добавим к нашему фаршу перец, соль и 2 ст. л. сухарей
Возьмем 2 ст. л. фарша. Хорошенько его отобьем на доске.
Сформируем лепешку.
4. Ровно посередине мясной лепешки поставим стакан. В данном случае
бокал для пива 6 см в диаметре.
Желательно дно бокала намочить в холодной воде
5. Мокрыми руками формируем вокруг бокала бортики.
6. Обвернем наш фарш беконом. Если бекон короткий, можете обвернуть 2 раза.
7. Вытащим бокал. Нальем соус Барбекью в нашу сумочку.
8. Наполним сумочку жареными шампиньонами.
Сверху дадим кружок помидора.
9. Всю эту красоту накрыть тонким ломтиком сыра.
10. Противень с высокими бортиками хорошенько смажем подсолнечным маслом.
Дадим туда наши сумочки.
У меня вышло 5 штук
Печем 30 минут при 180 гр.
11. Наши сумочки Балканского пастуха готовы!
Можем звать гостей!
Продукты для нашего рецепта Лук нарежем на полукольца. Поджарим на подсолнечном масле.

Добавим нарезанные шампиньоны. Посолим и добавим черный перец.
Не надо ждать, когда испарится вода с шампиньонов.
Наоборот, снять с огня, когда еще остался сок. Добавим к нашему фаршу перец, соль и 2 ст. л. сухарей
Возьмем 2 ст. л. фарша. Хорошенько его отобьем на доске.
Сформируем лепешку. Ровно посередине мясной лепешки поставим стакан. В данном случае
бокал для пива 6 см в диаметре.
Желательно дно бокала намочить в холодной воде Мокрыми руками формируем вокруг бокала бортики. Обвернем наш фарш беконом. Если бекон короткий, можете обвернуть 2 раза. Вытащим бокал. Нальем соус Барбекью в нашу сумочку. Наполним сумочку жареными шампиньонами.
Сверху дадим кружок помидора. Всю эту красоту накрыть тонким ломтиком сыра. Противень с высокими бортиками хорошенько смажем подсолнечным маслом.
Дадим туда наши сумочки.
У меня вышло 5 штук
Печем 30 минут при 180 гр. Наши сумочки Балканского пастуха готовы!
Можем звать гостей!
Рецепт «Горячее "Сумка балканского пастуха"»:
Горячее "Сумка балканского пастуха"
Фарш мясной Сыр твердый Лук репчатый Шампиньоны Бекон Помидор Масло подсолнечное Перец черный Сухари