Рецепт «Классические английские маффины»:
1. Муку просеиваем в миску, затем добавляем сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешиваем.
2. Растопим масло, добавим яйцо, молоко, перемешать (в идеале, в отдельной миске, но я сделала все в одной). Хорошо перемешиваем сухие и жидкие ингредиенты.
3. Получается жидкая смесь, даем настояться 20 минут (я по-быстрому делала и не настаивала).
4. Разливаем по силиконовым формам (если форма не силиконовая, ее нужно смазать маслом), наши маффины увеличатся, поэтому не доливаем до края формы. Отправляем в разогретую духовку.
5. Выпекаем при 200 градусах 20 минут.
6. Наши маффины готовы! Приятного аппетита!
Муку просеиваем в миску, затем добавляем сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешиваем. Растопим масло, добавим яйцо, молоко, перемешать (в идеале, в отдельной миске, но я сделала все в одной). Хорошо перемешиваем сухие и жидкие ингредиенты. Получается жидкая смесь, даем настояться 20 минут (я по-быстрому делала и не настаивала). Разливаем по силиконовым формам (если форма не силиконовая, ее нужно смазать маслом), наши маффины увеличатся, поэтому не доливаем до края формы. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах 20 минут. Наши маффины готовы! Приятного аппетита!
Рецепт «Классические английские маффины»:
Классические английские маффины
Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль