Рецепт «Суп-шурпа по-кавказски»:
1. Ну, начнем приготовление... Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим.
2. Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук. Тушим минут 3-5.
3. Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5.
4. Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5.
5. + крупно порезанный перец, тушим минут 3-5.
6. Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля.
7. Солим, перчим и кладем сверху пучок петрушки, укропа, и целую головку чеснока. Тушим минут 3-5, после чего, укроп чеснок и петрушку убираем.
8. Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправку для шурпы, у кого есть (хорошая вещь).
9. Ну вот, наверное и все, наша суперовская шурпа готова!
Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!
Ну, начнем приготовление... Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим. Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук. Тушим минут 3-5. Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5. Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5. + крупно порезанный перец, тушим минут 3-5. Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля. Солим, перчим и кладем сверху пучок петрушки, укропа, и целую головку чеснока. Тушим минут 3-5, после чего, укроп чеснок и петрушку убираем. Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправку для шурпы, у кого есть (хорошая вещь). Ну вот, наверное и все, наша суперовская шурпа готова!
Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!
Рецепт «Суп-шурпа по-кавказски»:
Суп-шурпа по-кавказски
Баранина Лук репчатый Перец болгарский Помидор Картофель Морковь Зелень Приправа Специи Чеснок