Рецепт «Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"»:
1. Тушки кальмаров почистить, сварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде.
2. Остудить, порезать кубиком. 
У вареных яиц отделить белки от желтков, натереть на терке по отдельности.
Огурец порезать кубиками.
Помидоры черри колечками.
3. Синий лук порезать полукольцами и замариновать на 30 минут в холодной кипяченой воде с добавлением уксуса и сахарного песка. 
Воду слить, лук обсушить.
4. Для заправки смешать натуральный йогурт с остальными компонентами, слегка взбить вилкой.
5. На порционную тарелку положить сервировочное кольцо, первым слоем выложить салатные листья
6. Затем слой лука, полить заправкой
7. Далее в любой последовательности тертый белок, кубики кальмара, огуречные кубики и колечки помидоров, поливать заправкой можно не каждый слой.
8. Последним, верхним слоем должен быть тертый желток.
9. Приятного аппетита!
Тушки кальмаров почистить, сварить 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Остудить, порезать кубиком. 
У вареных яиц отделить белки от желтков, натереть на терке по отдельности.
Огурец порезать кубиками.
Помидоры черри колечками. Синий лук порезать полукольцами и замариновать на 30 минут в холодной кипяченой воде с добавлением уксуса и сахарного песка. 
Воду слить, лук обсушить. Для заправки смешать натуральный йогурт с остальными компонентами, слегка взбить вилкой. На порционную тарелку положить сервировочное кольцо, первым слоем выложить салатные листья Затем слой лука, полить заправкой Далее в любой последовательности тертый белок, кубики кальмара, огуречные кубики и колечки помидоров, поливать заправкой можно не каждый слой. Последним, верхним слоем должен быть тертый желток. Приятного аппетита!
Рецепт «Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"»:
Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"
Кальмар Листья салата Огурец Лук репчатый Помидоры черри Яйцо куриное Уксус Сахар Йогурт Горчица Сок лимонный Соус Соль Перец черный