Рецепт «Шоколадный торт на сковороде»:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Продолжая взбивать, добавить кефир.
3. Растопленное сливочное масло (дать остыть!)
4. Продолжая взбивать добавить какао с содой.
5. Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан.
Смотрим, чтобы не переложить.
Тесто должно получиться как сметана!
На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста.
Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой.
Выпекать на маленьком огне!
6. Вот такие получаются коржи (с рисунком)
Готовый корж не липнет к пальцам.
Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду.
Дать коржам остыть!
Получается 12-14 коржей
7. Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад.
4 коржа промазать белым кремом.
8. 4 коржа промазать шоколадным кремом.
Оставшиеся 4 белым кремом.
9. Украсить торт по желанию.
Дать пропитаться.
10. А вот такой он в разрезе.
Приятного вам чаепития!
Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить кефир. Растопленное сливочное масло (дать остыть!) Продолжая взбивать добавить какао с содой. Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан.
Смотрим, чтобы не переложить.
Тесто должно получиться как сметана!
На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста.
Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой.
Выпекать на маленьком огне! Вот такие получаются коржи (с рисунком)
Готовый корж не липнет к пальцам.
Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду.
Дать коржам остыть!
Получается 12-14 коржей Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад.
4 коржа промазать белым кремом. 4 коржа промазать шоколадным кремом.
Оставшиеся 4 белым кремом. Украсить торт по желанию.
Дать пропитаться. А вот такой он в разрезе.
Приятного вам чаепития!
Рецепт «Шоколадный торт на сковороде»:
Шоколадный торт на сковороде
Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Сода Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный