Рецепт «Запеканка из кабачков»:
1. Кабачок нарезать тоненькими кружочками.
2. Форму со съёмными бортиками смазать оливковым маслом и покрыть дно кружочками кабачка.
3. Лук мелко нарезать.
4. Половину лука положить сверху на кабачки.
5. Сверху на лук - половина цветной капусты.
6. Цветную капусту сбрызнуть (не знала, как перевести :)) половиной оливкового масла, добавить 1/4 ч. л. соли и чёрный молотый перец по вкусу.
7. Картошку нарезать тоненькими ломтиками.
8. Сверху на цветную капусту кладем картошку.
9. На картошку - половину сыра.
10. На сыр - цветную капусту.
11. Оливковое масло, соль и чёрный перец.
12. На все это выкладываем лук и ломтики помидоров.
13. На помидоры - остальной сыр.
14. На сыр - кабачки.
15. На кабачки - сыр Пармезан.
16. Форму накрыть фольгой и в духовочку - 220*С на 20 минут. Я форму поставила ещё на один противень, так как сок может течь от овощей.
17. Потом снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, до золотистого цвета.
18. Угощайтесь!
19. Приятного аппетита!
Кабачок нарезать тоненькими кружочками. Форму со съёмными бортиками смазать оливковым маслом и покрыть дно кружочками кабачка. Лук мелко нарезать. Половину лука положить сверху на кабачки. Сверху на лук - половина цветной капусты. Цветную капусту сбрызнуть (не знала, как перевести :)) половиной оливкового масла, добавить 1/4 ч. л. соли и чёрный молотый перец по вкусу. Картошку нарезать тоненькими ломтиками. Сверху на цветную капусту кладем картошку. На картошку - половину сыра. На сыр - цветную капусту. Оливковое масло, соль и чёрный перец. На все это выкладываем лук и ломтики помидоров. На помидоры - остальной сыр. На сыр - кабачки. На кабачки - сыр Пармезан. Форму накрыть фольгой и в духовочку - 220*С на 20 минут. Я форму поставила ещё на один противень, так как сок может течь от овощей. Потом снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, до золотистого цвета. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Рецепт «Запеканка из кабачков»:
Запеканка из кабачков
Масло оливковое Кабачок Лук репчатый Капуста цветная Картофель Сыр твердый Помидор Соль Перец черный