Рецепт «Хлеб с пармезаном и итальянскими травами»:
1. Для приготовления этого вкусного ароматного хлеба используется самый простой рецепт теста. В состав которого входит пшеничная мука, питьевая вода, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Я произвожу замес в хлебопечи. То есть отправляю все ингредиенты в ёмкость для замеса и ставлю на режим "второй подъём". 
Если у вас нет хлебопечи, то:
смешайте дрожжи, теплую воду и сахар в большой миске. Оставьте на пять-десять минут. Далее вмешайте оливковое масло, соль и около половины муки в дрожжевую смесь. Постепенно вмешайте оставшуюся муку. Месите тесто 5-10 минут или пока оно не станет однородным и эластичным. Поместите тесто в миску. Поставьте миску в тёплое место. Накройте влажной тканью. Дайте подняться в течение 1 часа или пока тесто не увеличится в объёме в два раза.
2. Наше тесто готово.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. У меня даже не требовалось подсыпать муки, раскатывалось бесподобно.
4. Возьмите приправу из "Итальянских трав". 
Пармезан измельчите, я это делала блендером, чтобы были как крупные, так и мелкие крошки.
5. Равномерно распределите пармезан и итальянские травы по тесту.
6. Нарежьте тесто ножом на ровные прямоугольники.
7. Сверните прямоугольники в рулетики.
8. Для выпечки можете брать любую удобную форму. Я использовала сковороду со съёмной ручкой диаметром 28 см. 
У меня сковорода с тефлоновым покрытием, её нет необходимости смазывать маслом. 
Вы смотрите по необходимости. 
Уложите рулетики в форму. Не нужно укладывать их слишком плотно. 
Накройте рулетики полотенцем и дайте тесту ещё подойти 20 минут.
9. Смажьте хлеб взбитым яйцом. 
Сверху посыпьте кунжутом. 
Поставьте на выпечку в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Аромат неописуемый.
10. Дайте хлебу остыть. Выньте из формы. 
Хлеб можно нарезать, а можно просто отламывать рулетиками.
Для приготовления этого вкусного ароматного хлеба используется самый простой рецепт теста. В состав которого входит пшеничная мука, питьевая вода, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи. Я произвожу замес в хлебопечи. То есть отправляю все ингредиенты в ёмкость для замеса и ставлю на режим "второй подъём". 
Если у вас нет хлебопечи, то:
смешайте дрожжи, теплую воду и сахар в большой миске. Оставьте на пять-десять минут. Далее вмешайте оливковое масло, соль и около половины муки в дрожжевую смесь. Постепенно вмешайте оставшуюся муку. Месите тесто 5-10 минут или пока оно не станет однородным и эластичным. Поместите тесто в миску. Поставьте миску в тёплое место. Накройте влажной тканью. Дайте подняться в течение 1 часа или пока тесто не увеличится в объёме в два раза. Наше тесто готово. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. У меня даже не требовалось подсыпать муки, раскатывалось бесподобно. Возьмите приправу из "Итальянских трав". 
Пармезан измельчите, я это делала блендером, чтобы были как крупные, так и мелкие крошки. Равномерно распределите пармезан и итальянские травы по тесту. Нарежьте тесто ножом на ровные прямоугольники. Сверните прямоугольники в рулетики. Для выпечки можете брать любую удобную форму. Я использовала сковороду со съёмной ручкой диаметром 28 см. 
У меня сковорода с тефлоновым покрытием, её нет необходимости смазывать маслом. 
Вы смотрите по необходимости. 
Уложите рулетики в форму. Не нужно укладывать их слишком плотно. 
Накройте рулетики полотенцем и дайте тесту ещё подойти 20 минут. Смажьте хлеб взбитым яйцом. 
Сверху посыпьте кунжутом. 
Поставьте на выпечку в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Аромат неописуемый. Дайте хлебу остыть. Выньте из формы. 
Хлеб можно нарезать, а можно просто отламывать рулетиками.
Рецепт «Хлеб с пармезаном и итальянскими травами»:
Хлеб с пармезаном и итальянскими травами
Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло оливковое Сыр твердый Приправа Яйцо куриное Кунжут