Рецепт «Фасолевый суп с сырными клецками»:
1. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть.
2. Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький.
3. В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут.
4. Добавляем фасоль.
5. Как только суп закипит, начинаем чайной ложкой опускать клецки.
6. Добавляем порезанную помидорку...
7. ... и зелень. У меня сушеный укроп. Через 3 минуты супчик готов.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть. Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький. В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут. Добавляем фасоль. Как только суп закипит, начинаем чайной ложкой опускать клецки. Добавляем порезанную помидорку... ... и зелень. У меня сушеный укроп. Через 3 минуты супчик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт «Фасолевый суп с сырными клецками»:
Фасолевый суп с сырными клецками
Бульон Лук репчатый Морковь Фасоль стручковая Помидор Петрушка Перец душистый Лист лавровый Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый