Рецепт «Торт "Зимняя бомба" от Джейми Оливера»:
1. Необходимые ингредиенты.
2. Достанем мороженое из морозилки, пока занимаемся остальными приготовлениями, чтобы немного подтаяло. Застилаем форму пленкой, чтобы края свисали "с запасом". Мы использовали среднюю стеклянную миску.
3. Стенки и дно миски выкладываем нарезанным прямоугольниками (толщиной около 1 см) бисквит. И равномерно смазываем джемом.
4. Дальше идет часть чуть подтаявшего мороженого.
5. Посыпаем измельченными орехами.
6. Дальше слой вишни немного вдавливаем в мороженое.
7. Следующий слой: цукаты, порезанные мармелад и курага.
8. Апельсины чистим, нарезаем кусочками и выкладываем сверху.
9. Покрываем остальным мороженым. Нам захотелось добавить еще немного вишен.
10. В оригинальном рецепте сверху идут ломтики бисквита. Нам повезло: диаметр бисквита и миски идеально совпали. Потому получилась цельная "крышка".
11. Поливаем сиропом (или ликером), не забывая "стенки". Заворачиваем свободными краями пленки.
12. Накрываем тарелкой, хорошо придавливаем, чтобы все слои утрамбовались. Ставим в морозилку минимум на 4 часа.
13. Примерно за час до подачи переставить десерт из морозилки в холодильник, чтобы немного подтаял. Перевернуть миску на блюдо и полить шоколадной глазурью.
14. Приглашаем к столу!
Необходимые ингредиенты. Достанем мороженое из морозилки, пока занимаемся остальными приготовлениями, чтобы немного подтаяло. Застилаем форму пленкой, чтобы края свисали "с запасом". Мы использовали среднюю стеклянную миску. Стенки и дно миски выкладываем нарезанным прямоугольниками (толщиной около 1 см) бисквит. И равномерно смазываем джемом. Дальше идет часть чуть подтаявшего мороженого. Посыпаем измельченными орехами. Дальше слой вишни немного вдавливаем в мороженое. Следующий слой: цукаты, порезанные мармелад и курага. Апельсины чистим, нарезаем кусочками и выкладываем сверху. Покрываем остальным мороженым. Нам захотелось добавить еще немного вишен. В оригинальном рецепте сверху идут ломтики бисквита. Нам повезло: диаметр бисквита и миски идеально совпали. Потому получилась цельная "крышка". Поливаем сиропом (или ликером), не забывая "стенки". Заворачиваем свободными краями пленки. Накрываем тарелкой, хорошо придавливаем, чтобы все слои утрамбовались. Ставим в морозилку минимум на 4 часа. Примерно за час до подачи переставить десерт из морозилки в холодильник, чтобы немного подтаял. Перевернуть миску на блюдо и полить шоколадной глазурью. Приглашаем к столу!
Рецепт «Торт "Зимняя бомба" от Джейми Оливера»:
Торт "Зимняя бомба" от Джейми Оливера
Бисквит Джем Мороженое Апельсин Ягода Орехи грецкие Курага Мармелад Цукаты Сироп лимонный Глазурь