Рецепт «Закусочные рулетики из селедки "Vip"»:
1. Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделать его из сельди). 
Дальше каждое филе разрезать посередине пополам (итого из 6 шт. филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики).
Колбасный сыр нарезать кружочками (количество кружочков столько же, сколько будет рулетиков).
2. Берем блюдо, выкладываем нарезанный сыр.
Теперь берем полосочку филе и скручиваем ее в виде кольца (только не очень плотно, иначе некуда будет класть начинку) и выкладываем сверху на сыр.
3. Теперь занимаемся нарезкой. Свеклу, морковку, лук и яйца нарезать как можно мельче.
4. Соединяем все в тарелке и смешиваем с майонезом (его класть по вкусу). Этим овощным салатом фаршируем рулетики из селедки.
В этом шаге по рецепту вместо майонеза нарезанные овощи нужно сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Но я не люблю овощи с растительным маслом, поэтому заменила его майонезом. По мне - так вкуснее.
5. Сверху на каждый рулет положить по маслинке и украсить зеленью, лимонами или по вашему желанию.
Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделать его из сельди). 
Дальше каждое филе разрезать посередине пополам (итого из 6 шт. филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики).
Колбасный сыр нарезать кружочками (количество кружочков столько же, сколько будет рулетиков). Берем блюдо, выкладываем нарезанный сыр.
Теперь берем полосочку филе и скручиваем ее в виде кольца (только не очень плотно, иначе некуда будет класть начинку) и выкладываем сверху на сыр. Теперь занимаемся нарезкой. Свеклу, морковку, лук и яйца нарезать как можно мельче. Соединяем все в тарелке и смешиваем с майонезом (его класть по вкусу). Этим овощным салатом фаршируем рулетики из селедки.
В этом шаге по рецепту вместо майонеза нарезанные овощи нужно сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Но я не люблю овощи с растительным маслом, поэтому заменила его майонезом. По мне - так вкуснее. Сверху на каждый рулет положить по маслинке и украсить зеленью, лимонами или по вашему желанию.
Рецепт «Закусочные рулетики из селедки "Vip"»:
Закусочные рулетики из селедки "Vip"
Сельдь Яйцо куриное Свекла Морковь Лук репчатый Маслины Зелень Лимон Майонез Сыр колбасный