Рецепт «Закусочные сырные шарики»:
1. Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку.
2. Аккуратно перемешать. Масса получится довольно-таки липкой.
3. Из сырной массы сделать шарики.
4. В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета.
5. Выложить на бумажное полотенце.
6. Могу себе представить, что во внутрь можно положить или оливку, или кусочек ветчины.
7. 
Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку. Аккуратно перемешать. Масса получится довольно-таки липкой. Из сырной массы сделать шарики. В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Могу себе представить, что во внутрь можно положить или оливку, или кусочек ветчины.
Рецепт «Закусочные сырные шарики»:
Закусочные сырные шарики
Белок яичный Сыр голландский Мука пшеничная Масло подсолнечное