Рецепт «Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"»:
1. Картофель чистим, режем небольшими кубиками.
2. Открываем банку с печенью трески.
3. Выливаем масло из банки в картофель, перемешиваем.
4. Мелко режем лук.
5. Добавляем в лук лимонный сок (у меня концентрированный) и, если осталось масло в банке, его тоже "выжимаем" в лук.
6. Мелкими кубиками режем огурцы.
7. Таким же образом режем очищенное от кожуры и семенных коробочек яблоко.
8. Прямо в банке режем на небольшие кусочки печень трески.
9. Печень, огурцы и яблоки перемешиваем. В последнюю очередь добавляем картофель (он к этому времени пропитался маслом) и промаринованный лук. Перемешиваем.
10. Режем яйца длинными полосочками. У меня для этих целей есть яйцерезка, но можно и ножом. Часть яиц (наиболее красивые полосочки из белка и немного желтка) оставляем для украшения, остальные измельчаем и добавляем в салат.
11. Выкладываем салат на блюдо, украшаем веточками укропа и ромашками из яиц. Всё. Можно трямскать.
Картофель чистим, режем небольшими кубиками. Открываем банку с печенью трески. Выливаем масло из банки в картофель, перемешиваем. Мелко режем лук. Добавляем в лук лимонный сок (у меня концентрированный) и, если осталось масло в банке, его тоже "выжимаем" в лук. Мелкими кубиками режем огурцы. Таким же образом режем очищенное от кожуры и семенных коробочек яблоко. Прямо в банке режем на небольшие кусочки печень трески. Печень, огурцы и яблоки перемешиваем. В последнюю очередь добавляем картофель (он к этому времени пропитался маслом) и промаринованный лук. Перемешиваем. Режем яйца длинными полосочками. У меня для этих целей есть яйцерезка, но можно и ножом. Часть яиц (наиболее красивые полосочки из белка и немного желтка) оставляем для украшения, остальные измельчаем и добавляем в салат. Выкладываем салат на блюдо, украшаем веточками укропа и ромашками из яиц. Всё. Можно трямскать.
Рецепт «Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"»:
Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"
Печень трески Картофель Яйцо куриное Огурец Яблоко Лук репчатый Сок лимонный Укроп