Рецепт «Медовая курица»:
1. Приготовим соус. Для этого томатную пасту смешать с водой, должно получиться 0,5 стакана томатного соуса. Добавить стакан соевого соуса.
2. Добавить мед.
3. Измельченный перец и растительное масло (кунжутное или пахучее подсолнечное).
4. Немного нагреть на плите, перемешать до получения однородной консистенции. Соус готов.
5. В глубокой толстостенной посудине поджарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и еще слегка пожарить.
6. Выложить филе.
7. Залить соусом и томить около 1 часа. В середине готовки перевернуть.
8. Затем достать курицу, разобрать вилками на кусочки.
9. Смешать 1 ст. л. крахмала и 3 ст. л. воды. Добавить в соус. Помешивать, пока соус не загустеет.
10. Выложить курицу обратно в соус, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 15 минут.
Приготовим соус. Для этого томатную пасту смешать с водой, должно получиться 0,5 стакана томатного соуса. Добавить стакан соевого соуса. Добавить мед. Измельченный перец и растительное масло (кунжутное или пахучее подсолнечное). Немного нагреть на плите, перемешать до получения однородной консистенции. Соус готов. В глубокой толстостенной посудине поджарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и еще слегка пожарить. Выложить филе. Залить соусом и томить около 1 часа. В середине готовки перевернуть. Затем достать курицу, разобрать вилками на кусочки. Смешать 1 ст. л. крахмала и 3 ст. л. воды. Добавить в соус. Помешивать, пока соус не загустеет. Выложить курицу обратно в соус, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 15 минут.
Рецепт «Медовая курица»:
Медовая курица
Филе куриное Соевый соус Мед Томатная паста Перец красный жгучий Масло растительное Лук репчатый Чеснок Лук зеленый Кунжут Крахмал картофельный Вода