Рецепт «Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"»:
1. Подготовим наши продукты. 
Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень мелко нарезаем. 
Вместо лаваша я взял мексиканские лепёшки для тортильи. Если берёте лепёшки, то они должны соответствовать диаметру дна вашей сковороды, если лаваш, то придаёте размер и форму, соответствующую диаметру. Мои лепёшки оказались диаметром 26 см и прекрасно вписались в контур дна большой сковородки.
2. Берём сковороду с антипригарным покрытием, ничем не смазываем, укладываем первую лепёшку и разбиваем яйца.
3. Сверху присыпаем любимой зеленью, солим, перчим.
4. Сверху - половину натёртого сыра. 
Автор не указал общее количество сыра, я взял 150 грамм, но мне этого показалось мало... Сыроманам совет - чем больше, тем лучше...
5. Сверху кладём вторую лепёшку, слегка приминаем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь, ждём 5-7 минут. У всех огонь разный, поэтому следите, чтобы не подгорело.
6. Затем аккуратно переворачиваем, присыпаем оставшимся сыром, опять накрываем крышкой и замираем в ожидании чуда ещё минут на пять.
7. Снимаем со сковороды, пару минут даём остыть, нарезаем острым ножом.
Подготовим наши продукты. 
Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень мелко нарезаем. 
Вместо лаваша я взял мексиканские лепёшки для тортильи. Если берёте лепёшки, то они должны соответствовать диаметру дна вашей сковороды, если лаваш, то придаёте размер и форму, соответствующую диаметру. Мои лепёшки оказались диаметром 26 см и прекрасно вписались в контур дна большой сковородки. Берём сковороду с антипригарным покрытием, ничем не смазываем, укладываем первую лепёшку и разбиваем яйца. Сверху присыпаем любимой зеленью, солим, перчим. Сверху - половину натёртого сыра. 
Автор не указал общее количество сыра, я взял 150 грамм, но мне этого показалось мало... Сыроманам совет - чем больше, тем лучше... Сверху кладём вторую лепёшку, слегка приминаем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь, ждём 5-7 минут. У всех огонь разный, поэтому следите, чтобы не подгорело. Затем аккуратно переворачиваем, присыпаем оставшимся сыром, опять накрываем крышкой и замираем в ожидании чуда ещё минут на пять. Снимаем со сковороды, пару минут даём остыть, нарезаем острым ножом.
Рецепт «Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"»:
Яичница в лаваше "Волшебный завтрак"
Яйцо куриное Лаваш Сыр твердый Специи Зелень