Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:
1. Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...
2. Добавляем муку...
3. Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.
4. Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.
5. Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца.
6. Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.
7. Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...
8. Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.
9. Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!!
10. А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли.
11. Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем.
12. Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа).
13. Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно...
14. Ну вот собственно и всё!!!
15. Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!!
16. Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
Приятного Вам чаепития!!!
Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи... Добавляем муку... Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте. Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом. Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца. Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз. Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному... Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи. Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!! А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли. Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем. Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа). Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно... Ну вот собственно и всё!!! Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!! Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
Приятного Вам чаепития!!!
Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:
Оладьи "Как в детском саду"
Мука пшеничная Вода Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное