Рецепт «Рулетики из лаваша с творогом»:
1. Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Огурец помыть, обсушить, нарезать также мелкими кубиками. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать.
3. Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например, итальянскими. Добавить майонез, перемешать.
4. Листы лаваша (у меня 70 х 40 см) режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор - и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы
5. Скатываем в рулетик
6. Так поступаем со всеми полосками.
7. Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Огурец помыть, обсушить, нарезать также мелкими кубиками. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать. Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например, итальянскими. Добавить майонез, перемешать. Листы лаваша (у меня 70 х 40 см) режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор - и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы Скатываем в рулетик Так поступаем со всеми полосками. Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
Рецепт «Рулетики из лаваша с творогом»:
Рулетики из лаваша с творогом
Лаваш Творог Яйцо куриное Огурец Зелень Специи Майонез