Рецепт «Маковый торт»:
1. ! Слова автора:
Молоко налить в кастрюльку и довести до кипения на медленном огне. Убрать с огня и добавить мак. Оставить остывать.
2. Включить духовку и нагреть её до 180°С.
В это время смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять.
Взбить сливочное масло с 250 гр сахара и 1 ст. ложкой ванильного сахара.
3. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать до однородного состояния.
4. Влить молоко с маком и опять всё хорошо перемешать.
5. Взбить белки с 50 гр оставшегося сахара в устойчивую пену.
6. Осторожно перемешать белки с тестом. Движения - снизу вверх.
7. Вылить тесто в форму диаметром 26 см (у меня 28 см) и выпекать в течение примерно 1 часа (меньше чем за 1 час испекся). 
Проверить готовность зубочисткой в центре коржа.
8. Вытащить корж из формы и остудить.
Разрезать на две части.
9. Приготовить крем, взбив сахарную пудру с маскарпоне (брала жирный творог) и ванильным сахаром.
10. Смазать первый корж (примерно 1/3 крема), выложить сверху второй корж.
11. В полчашки воды добавила 1 пакет кофе-капуччино и смешала с остальным кремом.
12. Затем смазать всю поверхность оставшимся кремом.
Поставить торт в холодильник. 
Очень сытный и неприторный торт.
! Слова автора:
Молоко налить в кастрюльку и довести до кипения на медленном огне. Убрать с огня и добавить мак. Оставить остывать. Включить духовку и нагреть её до 180°С.
В это время смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять.
Взбить сливочное масло с 250 гр сахара и 1 ст. ложкой ванильного сахара. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать до однородного состояния. Влить молоко с маком и опять всё хорошо перемешать. Взбить белки с 50 гр оставшегося сахара в устойчивую пену. Осторожно перемешать белки с тестом. Движения - снизу вверх. Вылить тесто в форму диаметром 26 см (у меня 28 см) и выпекать в течение примерно 1 часа (меньше чем за 1 час испекся). 
Проверить готовность зубочисткой в центре коржа. Вытащить корж из формы и остудить.
Разрезать на две части. Приготовить крем, взбив сахарную пудру с маскарпоне (брала жирный творог) и ванильным сахаром. Смазать первый корж (примерно 1/3 крема), выложить сверху второй корж. В полчашки воды добавила 1 пакет кофе-капуччино и смешала с остальным кремом. Затем смазать всю поверхность оставшимся кремом.
Поставить торт в холодильник. 
Очень сытный и неприторный торт.
Рецепт «Маковый торт»:
Маковый торт
Мак Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Белок яичный Соль Маскарпоне Сахарная пудра Капучино