Рецепт «Запечёный говяжий язык»:
1. Язык вымыть, опустить в кипяток на 5 минут, вынуть, очистить от кожицы. Сделать кашицу из чеснока, соли, перца, приправ, натереть ею язык, обмазать соевым соусом и растительным маслом.
2. В форму застелить фольгу в несколько слоев так,чтобы один слой накрывал другой.
3. На дно покрошить несколько листиков лаврушки, сверху уложить я зык, на него покрошить оставшуюся лаврушку. Завернуть в фольгу, оставить мариноваться на 1 час. По истечении времени нагреть духовку до 200 градусов, отправить запекаться язык часа на 1,5. В конце запекания приоткрыть фольгу для зарумянивания.
4. Можно кушать!
5. Очень вкусно!
Язык вымыть, опустить в кипяток на 5 минут, вынуть, очистить от кожицы. Сделать кашицу из чеснока, соли, перца, приправ, натереть ею язык, обмазать соевым соусом и растительным маслом. В форму застелить фольгу в несколько слоев так,чтобы один слой накрывал другой. На дно покрошить несколько листиков лаврушки, сверху уложить я зык, на него покрошить оставшуюся лаврушку. Завернуть в фольгу, оставить мариноваться на 1 час. По истечении времени нагреть духовку до 200 градусов, отправить запекаться язык часа на 1,5. В конце запекания приоткрыть фольгу для зарумянивания. Можно кушать! Очень вкусно!
Рецепт «Запечёный говяжий язык»:
Запечёный говяжий язык
Язык говяжий Чеснок Соль Перец черный Хмели-сунели Соевый соус Масло растительное Лист лавровый