Рецепт «Куриные голени в сметанно-чесночном соусе»:
1. Жаропрочную миску смазать маслом, выложить в неё сметану и выдавить чеснок, перемешать. Разогреть духовку до 170*С.
2. Куриные голени тщательно вымыть, посолить, посыпать приправой для курицы.
3. Уложить в сметанно-чесночный соус, чтобы он полностью покрывал всё мясо, посыпать прованскими травами.
4. Обложить курицу порезанными помидорными дольками и поставить запекаться на час (до появления румяности).
5. Моя духовка сильно горит снизу, поэтому предпочитаю сделать огонёк поменьше и подождать чуть подольше. У кого таких проблем нет - можно смело готовить на 200*С, время запекания сократится минут до 45.
Жаропрочную миску смазать маслом, выложить в неё сметану и выдавить чеснок, перемешать. Разогреть духовку до 170*С. Куриные голени тщательно вымыть, посолить, посыпать приправой для курицы. Уложить в сметанно-чесночный соус, чтобы он полностью покрывал всё мясо, посыпать прованскими травами. Обложить курицу порезанными помидорными дольками и поставить запекаться на час (до появления румяности). Моя духовка сильно горит снизу, поэтому предпочитаю сделать огонёк поменьше и подождать чуть подольше. У кого таких проблем нет - можно смело готовить на 200*С, время запекания сократится минут до 45.
Рецепт «Куриные голени в сметанно-чесночном соусе»:
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Голень куриная Чеснок Сметана Помидор Специи