Рецепт «Запеканка из цветной капусты с овощами»:
1. Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания
2. В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови
3. На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7
4. Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом
5. В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную
6. Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)
7. Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий
8. Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7 Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-) Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с овощами»:
Запеканка из цветной капусты с овощами
Пюре картофельное Лук репчатый Морковь Укроп Яйцо куриное Сливки Соль Шпинат Капуста цветная Сыр твердый