Рецепт «Куриная колбаса в пароварке»:
1. Для колбасы я использовала филе с бедра цыпленка, так как оно немного жирнее грудки.
Моем филе цыпленка
2. Так как я брала замороженную цветную капусту, предварительно я ее разморозила.
3. Филе цыпленка и капусту измельчить (я это делала в измельчителе, можно прокрутить через мясорубку), добавить яйцо, сливки, соль  и специи. Я добавила красный и черный молотые перцы и молотый мускатный орех. Все перемешать. Получится не очень густая вязкая масса
4. На столе расстелить пищевую пленку, уложить на нее фарш, придать форму колбасы и завернуть. Хорошо утромбовать, концы плотно завязать ниткой
5. Отправить колбасу в пароварку на 40 мин.
6. По истечении времени достать колбасу из пароварки и дать остыть ей прямо в пленке.
Затем снять пленку и... приятного аппетита!:)
Для колбасы я использовала филе с бедра цыпленка, так как оно немного жирнее грудки.
Моем филе цыпленка Так как я брала замороженную цветную капусту, предварительно я ее разморозила. Филе цыпленка и капусту измельчить (я это делала в измельчителе, можно прокрутить через мясорубку), добавить яйцо, сливки, соль  и специи. Я добавила красный и черный молотые перцы и молотый мускатный орех. Все перемешать. Получится не очень густая вязкая масса На столе расстелить пищевую пленку, уложить на нее фарш, придать форму колбасы и завернуть. Хорошо утромбовать, концы плотно завязать ниткой Отправить колбасу в пароварку на 40 мин. По истечении времени достать колбасу из пароварки и дать остыть ей прямо в пленке.
Затем снять пленку и... приятного аппетита!:)
Рецепт «Куриная колбаса в пароварке»:
Куриная колбаса в пароварке
Филе куриное Капуста цветная Яйцо куриное Чеснок Специи Соль Сливки