Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:
1. С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510  51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.
2. В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.
3. В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.
4. На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.
5. Свернуть рулетом.
6. Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.
С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510  51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси. В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного. В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать. На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику. Свернуть рулетом. Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.
Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:
Клубнично-творожный рулет "Есения"
Лаваш Творог Сахар Клубника Крем Молоко