Рецепт «Семейные гнезда макаронные»:
1. Ловим за хвост всех дезертиров, втаскиваем на кухню и запираем дверь.
2. Итак… (звучит устрашающая музыка из боевика :-D )
Понеслаааась…
3. Достаем макароны-«гнезда» в желаемом количестве. Мне хватает одного такого «гнездышка».
4. На себя беру самую ответственную миссию – нарезка лука. С некоторых пор перестала плакать от него – возможно контактные линзы ставят «защиту» ;-)
5. Бээлин! Палят чтоль?
6. Не, все нормально :-D
(Эт Парфен)
7. В фарш добавляем размоченный в воде белый хлеб, лук. 
Туда же перец и соль по вкусу.
Со всем мясным у нас общается только папА:-)
8. Берем глубокую сковороду с толстым дном. Наливаем немного растительного масла.
Полученным фаршем начиняем макаронные «гнезда».
Эта забота легла на плечи обезьянистого младшего братишки Геннадия Владимировича :-)
9. Нафаршированные «гнезда» бережно устанавливаем в сковороде.
10. И вот, наконец, наша мамА. Режет шампиньоны пластинками.
11. Сковороду с растительным маслом разогреваем, обжариваем на ней лучок. 
Затем выкладываем в нее нарезанные шампиньоны и тоже обжариваем. 
Сыпем ароматное орегано (ну, или вашу любимую приправу). 
Добавляем сметааааанку.
12. Далее вливаем в сковороду молоко+воду. Вообще, количество стаканов может быть меньше или наоборот – зависит от размеров сковороды, где будут готовиться «гнезда». 
У нас ушло по 2,5 ста.к молока и воды. Солим. Доводим до кипения.
13. Выливаем в сковородку с «гнездами». Они должны быть покрыты полностью. 
Братишка мой грибы не любит, поэтому два «гнездышка» остались немного «лысыми» :-)
Накрываем крышкой сковороду и готовим на медленном огне около получаса.
14. Выкладываем на блюдо. Посыпаем сверху тертым твердым сыром.
15. Помидорку натираем на крупной терке, выдавливаем туда зубчик-другой чеснока, перемешиваем и поливаем этим наши «гнезда». 
Рассыпаем петрушку. Крррасота :-)
Собираемся все за столом и поглощаем приготовленные собственноручно «гнезда» :-)
16. Приятного Вам аппетита!
17. 
Ловим за хвост всех дезертиров, втаскиваем на кухню и запираем дверь. Итак… (звучит устрашающая музыка из боевика :-D )
Понеслаааась… Достаем макароны-«гнезда» в желаемом количестве. Мне хватает одного такого «гнездышка». На себя беру самую ответственную миссию – нарезка лука. С некоторых пор перестала плакать от него – возможно контактные линзы ставят «защиту» ;-) Бээлин! Палят чтоль? Не, все нормально :-D
(Эт Парфен) В фарш добавляем размоченный в воде белый хлеб, лук. 
Туда же перец и соль по вкусу.
Со всем мясным у нас общается только папА:-) Берем глубокую сковороду с толстым дном. Наливаем немного растительного масла.
Полученным фаршем начиняем макаронные «гнезда».
Эта забота легла на плечи обезьянистого младшего братишки Геннадия Владимировича :-) Нафаршированные «гнезда» бережно устанавливаем в сковороде. И вот, наконец, наша мамА. Режет шампиньоны пластинками. Сковороду с растительным маслом разогреваем, обжариваем на ней лучок. 
Затем выкладываем в нее нарезанные шампиньоны и тоже обжариваем. 
Сыпем ароматное орегано (ну, или вашу любимую приправу). 
Добавляем сметааааанку. Далее вливаем в сковороду молоко+воду. Вообще, количество стаканов может быть меньше или наоборот – зависит от размеров сковороды, где будут готовиться «гнезда». 
У нас ушло по 2,5 ста.к молока и воды. Солим. Доводим до кипения. Выливаем в сковородку с «гнездами». Они должны быть покрыты полностью. 
Братишка мой грибы не любит, поэтому два «гнездышка» остались немного «лысыми» :-)
Накрываем крышкой сковороду и готовим на медленном огне около получаса. Выкладываем на блюдо. Посыпаем сверху тертым твердым сыром. Помидорку натираем на крупной терке, выдавливаем туда зубчик-другой чеснока, перемешиваем и поливаем этим наши «гнезда». 
Рассыпаем петрушку. Крррасота :-)
Собираемся все за столом и поглощаем приготовленные собственноручно «гнезда» :-) Приятного Вам аппетита!
Рецепт «Семейные гнезда макаронные»:
Семейные гнезда макаронные
Макаронные изделия Фарш мясной Шампиньоны Сметана Лук репчатый Хлеб Молоко Вода Орегано Специи