Рецепт «Капустный салат по-немецки»:
1. Капусту тонко нашинковать.
2. Лук нарезать кубиками.
3. Болгарский перец тоже нарезать кубиками.
4. Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть.
5. В небольшую кастрюльку налить уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль. Дать закипеть и варить, пока не расстворятся соль и сахар.
6. Кипящим маринадом залить капусту, поперчить, и тщательно перемешать, сначала ложкой, во избежание ожогов, затем руками. В это же время добавить горчицу.
7. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на сутки при комнатной температуре. 
Через сутки салат будет готов к употреблению. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать кубиками. Болгарский перец тоже нарезать кубиками. Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть. В небольшую кастрюльку налить уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль. Дать закипеть и варить, пока не расстворятся соль и сахар. Кипящим маринадом залить капусту, поперчить, и тщательно перемешать, сначала ложкой, во избежание ожогов, затем руками. В это же время добавить горчицу. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на сутки при комнатной температуре. 
Через сутки салат будет готов к употреблению. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рецепт «Капустный салат по-немецки»:
Капустный салат по-немецки
Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Горчица Сахар Уксус Масло растительное Соль Перец черный