Рецепт «Яблоки консервированные»:
1. Пропорции продуктов даны на одну 3-х литровую банку. 
Яблоки берем тверденькие, не порченые и не очень крупные (чтоб в горлышко банки прошли). Если свои, то срываем с дерева.
2. С яблок кружочком срезаем верхушки с двух сторон.
3. Укладываем плотно в стерильную 3-х литровую банку. 
Пока укладываем яблоки, ставим воду кипятиться (я обычно это делаю электрочайником).
4. Когда вода закипела, заливаем банку с яблоками до самого верха, накрываем стерильной крышкой и оставляем остыть 30 минут. 
Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем 1 стакан воды (т. к. яблоки впитают много жидкости) и снова кипятим. 
Повторно заливаем яблоки кипятком и снова оставляем на 30 минут. 
Кому-то может показаться это долгим процессом, но когда делать сразу 4-5 банок, то этого времени не заметно. Пока нарезала и уложила яблоки в одну банку, вторая уже остыла, на третью уже закипела вода и так потоком все очень быстро движется. 
Так, мы отвлеклись от процесса. 
Когда банка повторно остыла, сливаем воду и добавляем сахар. Доводим до кипения и 1 минуту кипятим, чтобы растаял весь сахар.
5. К яблокам добавляем лимонную кислоту. Заливаем сироп в банку и закатываем. Банку переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под одеялом на 2 суток. 
Консервированные яблоки готовы. 
Приятного аппетита!
Пропорции продуктов даны на одну 3-х литровую банку. 
Яблоки берем тверденькие, не порченые и не очень крупные (чтоб в горлышко банки прошли). Если свои, то срываем с дерева. С яблок кружочком срезаем верхушки с двух сторон. Укладываем плотно в стерильную 3-х литровую банку. 
Пока укладываем яблоки, ставим воду кипятиться (я обычно это делаю электрочайником). Когда вода закипела, заливаем банку с яблоками до самого верха, накрываем стерильной крышкой и оставляем остыть 30 минут. 
Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем 1 стакан воды (т. к. яблоки впитают много жидкости) и снова кипятим. 
Повторно заливаем яблоки кипятком и снова оставляем на 30 минут. 
Кому-то может показаться это долгим процессом, но когда делать сразу 4-5 банок, то этого времени не заметно. Пока нарезала и уложила яблоки в одну банку, вторая уже остыла, на третью уже закипела вода и так потоком все очень быстро движется. 
Так, мы отвлеклись от процесса. 
Когда банка повторно остыла, сливаем воду и добавляем сахар. Доводим до кипения и 1 минуту кипятим, чтобы растаял весь сахар. К яблокам добавляем лимонную кислоту. Заливаем сироп в банку и закатываем. Банку переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под одеялом на 2 суток. 
Консервированные яблоки готовы. 
Приятного аппетита!
Рецепт «Яблоки консервированные»:
Яблоки консервированные
Яблоко Сахар Кислота лимонная Вода