Рецепт «Мясные рулетики "Для любимой"»:
1. Итак, начнём!!! Соберусь с мыслями, прикину, что к чему...
Ну, вроде готов... Поехали!!!
2. Итак, приготовим продукты и нарежем свинину стейками толщиной около полутора сантиметров.
3. Вот так...
4. Чтобы получилось 4 ломтя.
5. А теперь хорошенько отобем её!!! Хыть!!! Хыть!!!
6. Ну, пожалуй, хватит, а то дырки будут.
7. Настрогаем перец брусочками.
8. Красный, желтый, зеленый.
9. Разобьем яйца, желательно чтобы содержимое попало в мисочку... Хмммм, вроде без потерь :)
10. Нарубим мелко зеленуху и
11. Стряхнём её в миску, к яйцам.
12. Венчиком взобем в омлет,
13. Поджарим его на разогретой сковороде
14. С двух сторон.
15. Порежем его на полоски шириной в палец.
16. А теперь вернемся к мясу. Стейки от души поперчим,
17. Посыпем чуток тертым сыром,
выложим на них по 2-3 полоски омлета
18. И брусочки болгарского перца, желательно разных цветов, чтобы глаз радовался.
И опять - тертым сыром, для порядку.
19. Свернем рулетом, аккуратно, но
20. Плотно.
21. А чтоб не развернулся, скрепим края зубочистками.
22. С торцов тоже!!!
23. Обжарим рулетики со всех сторон на хорошо разогретой сковороде.
24. И отправим "дозреть", дотомиться в духовку, минут на 20-30, пока накрываем на стол.
25. Вуаля! Готово! Угощайтесь, милые дамы!
26. Вот он я, ваш поваренок!
Итак, начнём!!! Соберусь с мыслями, прикину, что к чему...
Ну, вроде готов... Поехали!!! Итак, приготовим продукты и нарежем свинину стейками толщиной около полутора сантиметров. Вот так... Чтобы получилось 4 ломтя. А теперь хорошенько отобем её!!! Хыть!!! Хыть!!! Ну, пожалуй, хватит, а то дырки будут. Настрогаем перец брусочками. Красный, желтый, зеленый. Разобьем яйца, желательно чтобы содержимое попало в мисочку... Хмммм, вроде без потерь :) Нарубим мелко зеленуху и Стряхнём её в миску, к яйцам. Венчиком взобем в омлет, Поджарим его на разогретой сковороде С двух сторон. Порежем его на полоски шириной в палец. А теперь вернемся к мясу. Стейки от души поперчим, Посыпем чуток тертым сыром,
выложим на них по 2-3 полоски омлета И брусочки болгарского перца, желательно разных цветов, чтобы глаз радовался.
И опять - тертым сыром, для порядку. Свернем рулетом, аккуратно, но Плотно. А чтоб не развернулся, скрепим края зубочистками. С торцов тоже!!! Обжарим рулетики со всех сторон на хорошо разогретой сковороде. И отправим "дозреть", дотомиться в духовку, минут на 20-30, пока накрываем на стол. Вуаля! Готово! Угощайтесь, милые дамы! Вот он я, ваш поваренок!
Рецепт «Мясные рулетики "Для любимой"»:
Мясные рулетики "Для любимой"
Свинина Перец болгарский Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Смесь перцев