Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
1. Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2. Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
3. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
4. Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук, 
добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи. 
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу. 
Оставить настаиваться на 2-3 часа.
Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук, 
добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи. 
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу. 
Оставить настаиваться на 2-3 часа.
Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
Баклажаны по-корейски
Баклажан Огурец Морковь Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Зелень Сахар Соевый соус Перец пепперони Перец черный Соль Масло растительное Уксус