Рецепт «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:
1. Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой.
 Смазать противень или форму для запекания маслом. 
Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин.
2. Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
3. Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный.
4. Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку.
5. Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться.
6. В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
Подготовить все ингредиенты. Картофель хорошо вымыть, я это делаю жесткой стороной губки или щеткой.
 Смазать противень или форму для запекания маслом. 
Разрезать картошку пополам вдоль и уложить на противень срезом вверх, присыпать солью и отправить в разогретую духовку на 40 мин. Пока картошка печется, готовим сырную массу. На крупной терке натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Достаем картофель, готовность можно проверить зубочисткой или ножом, как вареный. Сверху выкладываем сырно-чесночную массу и снова отправляем в духовку. Когда корочка зарумянится, можно доставать и наслаждаться. В сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину или вареную курицу, колбасу. Можно положить сверху кружок помидора или добавить свои любимые специи. Это зависит от полёта ВАШЕЙ фантазии и "завалявшихся " продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
Рецепт «Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой»:
Запеченный картофель под сырно-чесночной корочкой
Картофель Сыр голландский Майонез Чеснок Масло растительное Соль