Рецепт «Кукурузные блины»:
1. Муку просеять в мисочку, добавить выбранный вами кисломолочный продукт (я использовала густой кефир), ванильный сахар и масло. Тщательно перемешать.
2. Молоко нагреть. Яйца немного взбить, тонкой струйкой влить горячее молоко, продолжая взбивать.
3. В тесто добавить соду. Затем влить яично-молочную смесь и перемешать.
4. Выпекать блинчики, как обычно, но не старайтесь их делать слишком тонкими, они прилипнут к сковороде. 
Выпекая первые блины, я немного смазываю сковороду маслом, затем это уже не требуется.
Теплые блинчики обильно полить сиропом. Очень вкусно с апельсиновым, лимонным или лимонно-мятным. :-)
Муку просеять в мисочку, добавить выбранный вами кисломолочный продукт (я использовала густой кефир), ванильный сахар и масло. Тщательно перемешать. Молоко нагреть. Яйца немного взбить, тонкой струйкой влить горячее молоко, продолжая взбивать. В тесто добавить соду. Затем влить яично-молочную смесь и перемешать. Выпекать блинчики, как обычно, но не старайтесь их делать слишком тонкими, они прилипнут к сковороде. 
Выпекая первые блины, я немного смазываю сковороду маслом, затем это уже не требуется.
Теплые блинчики обильно полить сиропом. Очень вкусно с апельсиновым, лимонным или лимонно-мятным. :-)
Рецепт «Кукурузные блины»:
Кукурузные блины
Мука кукурузная Кефир Сода Соль Ванильный сахар Молоко Масло растительное Сироп фруктовый Яйцо куриное