Рецепт «Торт "Негр в пене"»:
1. В варенье добавить соду, кефир, перемешать и дать постоять 6-10 минут.
2. Добавить сахар, яйца, перемешать.
3. Ввести муку, какао. Перемешать.
4. В форму диаметром 24 см, смазанную маслом и присыпанную мукой, переложить тесто. Разровнять и поставить в разогретую духовку.
5. Выпекать при 180*С примерно 35-40 минут. 
Охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.
6. Корж разрезать пополам, смазать вареньем или желе.
7. Для крема: творожный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой. Выложить на корж, накрыть вторым коржом. Смазать кремом. Украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
В варенье добавить соду, кефир, перемешать и дать постоять 6-10 минут. Добавить сахар, яйца, перемешать. Ввести муку, какао. Перемешать. В форму диаметром 24 см, смазанную маслом и присыпанную мукой, переложить тесто. Разровнять и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180*С примерно 35-40 минут. 
Охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Корж разрезать пополам, смазать вареньем или желе. Для крема: творожный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой. Выложить на корж, накрыть вторым коржом. Смазать кремом. Украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт «Торт "Негр в пене"»:
Торт "Негр в пене"
Варенье Сода Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Сыр творожный Какао-порошок Желе Сливки