Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
1. Продукты
2. Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)
3. Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло
4. Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.
5. По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40. 
После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15
6. Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.
7. Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.
8. Приятного аппетита!
Продукты Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее) Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости. По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40. 
После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15 Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке. Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир. Приятного аппетита!
Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
Нежная говядина "Проще не бывает"
Говядина Масло сливочное Горчица Специи