Рецепт «Салат "Мимоза"»:
1. Салат делаем слоями. Каждый слой, за исключением майонеза, слегка утрамбовываем ложкой или лопаткой. До подачи на стол держим салат в холодильнике (лучше готовить за несколько часов до подачи, он должен пропитаться).
1 - белки от яиц мелко рубим (я тру на терке)
2. 2 - сыр на мелкой терке
3. 3 - размятый вилкой лосось вместе с жидкостью (крупные кости вынимаем)
4. 4 - майонез (половина нормы)
5. 5 - мелко нарезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук
6. 6 - 100 г замороженного сливочного масла, натертого на крупной терке
7. 7 - 3 яичных желтка, мелко натертых
8. 8 - оставшийся майонез
9. 9 - мелко нарубленная зелень вперемешку с тремя рублеными желтками
Салат делаем слоями. Каждый слой, за исключением майонеза, слегка утрамбовываем ложкой или лопаткой. До подачи на стол держим салат в холодильнике (лучше готовить за несколько часов до подачи, он должен пропитаться).
1 - белки от яиц мелко рубим (я тру на терке) 2 - сыр на мелкой терке 3 - размятый вилкой лосось вместе с жидкостью (крупные кости вынимаем) 4 - майонез (половина нормы) 5 - мелко нарезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук 6 - 100 г замороженного сливочного масла, натертого на крупной терке 7 - 3 яичных желтка, мелко натертых 8 - оставшийся майонез 9 - мелко нарубленная зелень вперемешку с тремя рублеными желтками
Рецепт «Салат "Мимоза"»:
Салат "Мимоза"
Яйцо куриное Сыр твердый Консервы рыбные Майонез Лук репчатый Масло сливочное Зелень