Параметры приготовления в мультиварке:
1. Этот пирог я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Яблоки вымыть и нарезать кубиками.
2. Сливочное масло растопить и немного остудить. В миску влить сливочное масло, растительное масло, сахар, вбить два яйца.
3. Хорошо взбить венчиком.
4. Муку смешать с содой, корицей и щепоткой соли. Добавить мучную смесь в яичную, хорошо перемешать.
Тесто должно получиться густым, если вдруг оно будет жидковатым, можете добавить еще немного муки, у меня ушло ровно 230г.
5. Добавить яблоки и снова перемешать.
6. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять.
Включить мультиварку в режим "Выпечка", установить время приготовления 1 час.
7. По истечении 45 минут, перевернуть пирог на другую сторону, для этого я использовала чашу пароварки. 
Выпекать оставшееся время или до сухой лучины.
Остудить пирог.
8. Перейдем к приготовлению заливки. Кефир смешать со сгущенным молоком в небольшой миске до однородности.
9. С помощью зубочистки часто проколите пирог, чем больше у вас будет дырочек, тем более влажным и вкусным будет пирог. Медленно полейте пирог заливкой, не спешите, старайтесь, чтобы она впитывалась равномерно по всему пирогу.
Дайте настояться пирогу минимум час, а лучше, оставьте на ночь, если, конечно, терпения хватит!!! 
Сверху посыпать немного корицей и украсить мятой.
Всё, приятного аппетита!!!
Этот пирог я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

Яблоки вымыть и нарезать кубиками. Сливочное масло растопить и немного остудить. В миску влить сливочное масло, растительное масло, сахар, вбить два яйца. Хорошо взбить венчиком. Муку смешать с содой, корицей и щепоткой соли. Добавить мучную смесь в яичную, хорошо перемешать.
Тесто должно получиться густым, если вдруг оно будет жидковатым, можете добавить еще немного муки, у меня ушло ровно 230г. Добавить яблоки и снова перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять.
Включить мультиварку в режим "Выпечка", установить время приготовления 1 час. По истечении 45 минут, перевернуть пирог на другую сторону, для этого я использовала чашу пароварки. 
Выпекать оставшееся время или до сухой лучины.
Остудить пирог. Перейдем к приготовлению заливки. Кефир смешать со сгущенным молоком в небольшой миске до однородности. С помощью зубочистки часто проколите пирог, чем больше у вас будет дырочек, тем более влажным и вкусным будет пирог. Медленно полейте пирог заливкой, не спешите, старайтесь, чтобы она впитывалась равномерно по всему пирогу.
Дайте настояться пирогу минимум час, а лучше, оставьте на ночь, если, конечно, терпения хватит!!! 
Сверху посыпать немного корицей и украсить мятой.
Всё, приятного аппетита!!!
Параметры приготовления в мультиварке:
Яблочный пирог со сливочной заливкой
Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Корица Яблоко Соль Молоко сгущенное Кефир