Рецепт «Канапе "Новогоднее конфетти"»:
1. Нам нужно приготовить три вида начинки. 
1. Смешаем в миске измельченное куриное мясо с тонко нарезанными молодым луком, болгарским перцем, зеленью, помидором и 2 ст. л. домашнего майонеза. 
 (Майонез я готовила по рецепту Юленьки Crybell без добавления сырых яиц)
2. 2. Измельченное филе малосольной сельди смешаем с зеленью и половиной сливочного масла (масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягким).
3. 3. Третьей начинкой может быть малосольная форель, перемешанная с оставшимся сливочным маслом, зеленью и луком. 
Лук лучше замариновать минут за 20: мелко нарезать и залить кипяточком, добавив по чайной ложечке сахара и уксуса.
4. Далее подготовим три вида яркой присыпки. 
1. Паприка
5. 2. Поджаренный, очищенный и измельченный арахис.
6. 3. Мелко порубленная зелень.
7. Каждым видом начинки поочередно намазываем по 3-4 ломтика хлеба, сверху накрываем другими ломтиками хлеба и хорошо прижимаем. 
Формочками для печенья вырезаем сэндвичи.
8. Сверху канапе смазываем майонезом.
9. А затем поочередно окунаем в приготовленную присыпку.
Нам нужно приготовить три вида начинки. 
1. Смешаем в миске измельченное куриное мясо с тонко нарезанными молодым луком, болгарским перцем, зеленью, помидором и 2 ст. л. домашнего майонеза. 
 (Майонез я готовила по рецепту Юленьки Crybell без добавления сырых яиц) 2. Измельченное филе малосольной сельди смешаем с зеленью и половиной сливочного масла (масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягким). 3. Третьей начинкой может быть малосольная форель, перемешанная с оставшимся сливочным маслом, зеленью и луком. 
Лук лучше замариновать минут за 20: мелко нарезать и залить кипяточком, добавив по чайной ложечке сахара и уксуса. Далее подготовим три вида яркой присыпки. 
1. Паприка 2. Поджаренный, очищенный и измельченный арахис. 3. Мелко порубленная зелень. Каждым видом начинки поочередно намазываем по 3-4 ломтика хлеба, сверху накрываем другими ломтиками хлеба и хорошо прижимаем. 
Формочками для печенья вырезаем сэндвичи. Сверху канапе смазываем майонезом. А затем поочередно окунаем в приготовленную присыпку.
Рецепт «Канапе "Новогоднее конфетти"»:
Канапе "Новогоднее конфетти"
Хлеб Лук репчатый Зелень Арахис Форель Масло сливочное Сельдь Перец болгарский Помидор Лук зеленый Курица Майонез Паприка сладкая