Рецепт «Кекс лимонный "Любимый"»:
1. Первым делом включаем духовку на 180 гр. и подготавливаем продукты: моем лимон, снимаем цедру и выжимаем сок.
2. Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель. И начинаем...
3. Яйца с сахаром взбиваем до побеления на самой высокой скорости мисера 5-6 минут.
4. Затем снижаем скорость до низкой и аккуратно, по краю чаши, вливаем молоко, сок лимона, масло (не переставая взбивать). Добавляем цедру лимона.
5. И в конце всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.
6. Форму с трубой смазать маслом и присыпать слегка мукой. Аккуратно вылить тесто.
7. Выпекать около часа и, естественно, нужно проверить на сухую лучинку. Дать остыть в форме 5 минут.
8. А затем, перевернув на решетку, остудить окончательно.
9. Вот и все, описывать дольше, чем готовить.
10. Приятного!
11. Попробуйте приготовить, возможно, и вам понравится!
12. ))
Первым делом включаем духовку на 180 гр. и подготавливаем продукты: моем лимон, снимаем цедру и выжимаем сок. Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель. И начинаем... Яйца с сахаром взбиваем до побеления на самой высокой скорости мисера 5-6 минут. Затем снижаем скорость до низкой и аккуратно, по краю чаши, вливаем молоко, сок лимона, масло (не переставая взбивать). Добавляем цедру лимона. И в конце всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму с трубой смазать маслом и присыпать слегка мукой. Аккуратно вылить тесто. Выпекать около часа и, естественно, нужно проверить на сухую лучинку. Дать остыть в форме 5 минут. А затем, перевернув на решетку, остудить окончательно. Вот и все, описывать дольше, чем готовить. Приятного! Попробуйте приготовить, возможно, и вам понравится! ))
Рецепт «Кекс лимонный "Любимый"»:
Кекс лимонный "Любимый"
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Молоко Лимон