Рецепт «Клубничный террин»:
1. Итак, вот наши продукты.
2. Для крема йогурт или кефир (у кого что есть в наличии)соединить с творогом, добавить клубничный джем, ванильный сахар и хорошенько взбить в блендере до образования кремообразной массы.
3. Желатин заливаем холодной водой на 10 минут, у меня был в пластинах. Затем в сотейнике соединяем ликер и отжатый желатин, нагреваем до растворения желатина, но не доводим до кипения. 
Затем немного йогуртового крема соединить с желатином, перемешать. 
Далее эту смесь ввести в клубничный крем и еще раз взбить.
4. Сливки взбиваем в крутую пену, аккуратно подмешиваем к крему.
5. Емкость объемом приблизительно 1 литр выстилаем пищевой пленкой и по стеночкам выкладываем клубнику (порезанную пластинами) внахлест.
6. Затем выливаем наш крем, накрываем 
и убираем в холодильник минимум на 4 час. 
У меня десерт простоял в холодильнике ночь.
Итак, вот наши продукты. Для крема йогурт или кефир (у кого что есть в наличии)соединить с творогом, добавить клубничный джем, ванильный сахар и хорошенько взбить в блендере до образования кремообразной массы. Желатин заливаем холодной водой на 10 минут, у меня был в пластинах. Затем в сотейнике соединяем ликер и отжатый желатин, нагреваем до растворения желатина, но не доводим до кипения. 
Затем немного йогуртового крема соединить с желатином, перемешать. 
Далее эту смесь ввести в клубничный крем и еще раз взбить. Сливки взбиваем в крутую пену, аккуратно подмешиваем к крему. Емкость объемом приблизительно 1 литр выстилаем пищевой пленкой и по стеночкам выкладываем клубнику (порезанную пластинами) внахлест. Затем выливаем наш крем, накрываем 
и убираем в холодильник минимум на 4 час. 
У меня десерт простоял в холодильнике ночь.
Рецепт «Клубничный террин»:
Клубничный террин
Йогурт Желатин Джем Творог Сливки Ликер Клубника Ванильный сахар