Рецепт «Котлеты из филе минтая "Неженки"»:
1. В чашку выложить сметану. Добавить достаточно теплой кипяченой воды, влить соевый соус. Тщательно вилочкой взбить смесь.
2. В смесь всыпать панировочные сухари, размешать и оставить набухать. 
Тем временем филе минтая нарезать небольшими кусочками, как и лук. Чеснок очистить. 
Пропустить лук с чесноком и филе через мясорубку или воспользоваться блендером.
3. К рыбному фаршу добавить сырое яйцо и набухшие сухари, всыпать соль и смесь перцев. 
Добавить манную крупу и масло комнатной температуры. 
Вымесить тщательно фарш руками и убрать в холодильник на полчаса. 
Затем сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
В чашку выложить сметану. Добавить достаточно теплой кипяченой воды, влить соевый соус. Тщательно вилочкой взбить смесь. В смесь всыпать панировочные сухари, размешать и оставить набухать. 
Тем временем филе минтая нарезать небольшими кусочками, как и лук. Чеснок очистить. 
Пропустить лук с чесноком и филе через мясорубку или воспользоваться блендером. К рыбному фаршу добавить сырое яйцо и набухшие сухари, всыпать соль и смесь перцев. 
Добавить манную крупу и масло комнатной температуры. 
Вымесить тщательно фарш руками и убрать в холодильник на полчаса. 
Затем сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Рецепт «Котлеты из филе минтая "Неженки"»:
Котлеты из филе минтая "Неженки"
Соевый соус Минтай Сметана Вода Сухари панировочные Крупа манная Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Специи Яйцо куриное