Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.
3. Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.
4. Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).
5. И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
6. Ни в коем случае не отказываемся от помощи!
7. Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!
Сыр натереть на мелкой тёрке. Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см. Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать. Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину). И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ни в коем случае не отказываемся от помощи! Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!
Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:
Сырные шарики с ветчиной
Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Ветчина Яйцо куриное