Рецепт «Настоящий суп харчо»:
1. 1. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить вариться на 1 час.
2. 2. Промыть рис и положить в готовый бульон минут на 10.
3. 3. Поджарить лук до золотистой корочки и добавить в суп.
4. 4. Измельчить орехи в блендере и тоже добавить в суп.
5. 5. Добавить соус. У меня Ткемали.
6. 6. Добавить приправу хмели-сунели, соль, перец, по вкусу. Добавить выдавленный через чесночницу чеснок. Варить минут 5-7.
7. Вот такой получился супчик. Очень вкусный! Можно по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить вариться на 1 час. 2. Промыть рис и положить в готовый бульон минут на 10. 3. Поджарить лук до золотистой корочки и добавить в суп. 4. Измельчить орехи в блендере и тоже добавить в суп. 5. Добавить соус. У меня Ткемали. 6. Добавить приправу хмели-сунели, соль, перец, по вкусу. Добавить выдавленный через чесночницу чеснок. Варить минут 5-7. Вот такой получился супчик. Очень вкусный! Можно по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт «Настоящий суп харчо»:
Настоящий суп харчо
Хмели-сунели Чеснок Лук репчатый Соус Орехи грецкие Рис Говядина Перец красный жгучий Соль Зелень