Рецепт «Пончики»:
1. Тесто я, как всегда, замешивала в хлебопечке.
Готовое тесто разделила на две части.
Из одной части я налепила пончики-пирожки с несладкой начинкой.
Итак, пончики "Песня".
2. Начинка: зелёный лук, отваренные яйца, соль, черный перец (начинка может быть любая - как сладкая, так и несладкая).
3. Готовое тесто раскатать в пласт ...
4. .....вырезать круги и выложить начинку.
5. Защипать края, придав форму пончика.
6. Поставить на небольшую расстойку.
7. Обжарить с обеих сторон  в большом количестве масла, заранее хорошо  подогреть масло.
8. Готовые пончики.
9. Так они выглядят внутри.
10. Из второй части я приготовила пончики "фигурные".
Итак, пончики "Хитрые косички".
11. Для этого тесто раскатала в пласт, вырезала удобными формочками бублички-кольца.
12. На каждый пончик мне понадобилось 4 кольца.
13. Переплёт из колец показан на следующих иллюстрациях.
14. Действие 1:
15. Действие 2:
16. Действие 3:
17. Готовый "переплетённый" пончик.
18. А так он выглядит с обратной стороны .
19. Каждый пончик разложить на кусочек пергаментной бумаги (так легче потом перекладывать в горячее масло) и оставить на небольшую расстойку.
20. Обжарить в раскалённом масле с двух сторон.

Переворачивать с осторожностью, чтобы не повредить "конструкцию".
21. Готовые пончики.
22. Полить мёдом и посыпать кунжутными семечками.
23. Или посыпать сахарной пудрой.

В итоге у меня получилось 12 пирожков и 7 пончиков.
Тесто я, как всегда, замешивала в хлебопечке.
Готовое тесто разделила на две части.
Из одной части я налепила пончики-пирожки с несладкой начинкой.
Итак, пончики "Песня". Начинка: зелёный лук, отваренные яйца, соль, черный перец (начинка может быть любая - как сладкая, так и несладкая). Готовое тесто раскатать в пласт ... .....вырезать круги и выложить начинку. Защипать края, придав форму пончика. Поставить на небольшую расстойку. Обжарить с обеих сторон  в большом количестве масла, заранее хорошо  подогреть масло. Готовые пончики. Так они выглядят внутри. Из второй части я приготовила пончики "фигурные".
Итак, пончики "Хитрые косички". Для этого тесто раскатала в пласт, вырезала удобными формочками бублички-кольца. На каждый пончик мне понадобилось 4 кольца. Переплёт из колец показан на следующих иллюстрациях. Действие 1: Действие 2: Действие 3: Готовый "переплетённый" пончик. А так он выглядит с обратной стороны . Каждый пончик разложить на кусочек пергаментной бумаги (так легче потом перекладывать в горячее масло) и оставить на небольшую расстойку. Обжарить в раскалённом масле с двух сторон.

Переворачивать с осторожностью, чтобы не повредить "конструкцию". Готовые пончики. Полить мёдом и посыпать кунжутными семечками. Или посыпать сахарной пудрой.

В итоге у меня получилось 12 пирожков и 7 пончиков.
Рецепт «Пончики»:
Пончики
Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Молоко Дрожжи