Рецепт «Картофельный бургер»:
1. Куриное филе режем на мелкие кусочки
2. Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
3. Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
4. Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне
5. Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
6. Сыр может быть пластиками для сандвичей
7. Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
8. Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
9. Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!
Куриное филе режем на мелкие кусочки Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся Сыр может быть пластиками для сандвичей Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!
Рецепт «Картофельный бургер»:
Картофельный бургер
Курица Картофель Помидор Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Зелень