Рецепт «Закусочные колечки»:
1. Приготовить ингредиенты для рецепта.
2. Кальмары и лук нарезать колечками.
Приготовить кляр (муки добавляйте столько, чтобы кляр напоминал густую сметану, у меня муки вышло 3 ст.л. с горочкой)
3. Макать колечки кальмаров и лука в кляр
4. и жарить в разогретом масле (я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде), 
жарить по времени немного  (я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась).
5. Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку.
6. Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно!
Приятного аппетита!
Приготовить ингредиенты для рецепта. Кальмары и лук нарезать колечками.
Приготовить кляр (муки добавляйте столько, чтобы кляр напоминал густую сметану, у меня муки вышло 3 ст.л. с горочкой) Макать колечки кальмаров и лука в кляр и жарить в разогретом масле (я кладу на дно сковороды вырезанный круг из пергамента, тогда кляр не пригорит к сковороде), 
жарить по времени немного  (я через 2-3 минуты маленькой вилочкой протыкаю кальмар, как только вилка свободно входит, вытаскиваю на блюдо, еще никогда не ошибалась). Просушить на салфетке, а затем сложить все в одну тарелку. Есть интересно, попадается то лук, то кальмар. Вкусно!
Приятного аппетита!
Рецепт «Закусочные колечки»:
Закусочные колечки
Кальмар Лук репчатый Пиво светлое Желток яичный Сок лимонный Соль Масло растительное Мука пшеничная