Рецепт «Тыквенные котлеты "Рыжики"»:
1. Тыкву очищаем от кожуры и семян и натираем на терке.
2. Тыкву солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, тушим на среднем огне до готовности.
3. К потушенной тыкве добавляем сахар,
4. Вливаем молоко
5. И медленно добавляем манную крупу, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.
6. Когда манка будет готова, снимаем с огня и даем остыть.
7. Пока манка остывает, обжариваем лук и фарш.
8. К остывшей тыкве добавляем взбитые яйца и хорошо вымешиваем.
9. Формируем котлеты, а в центр кладем обжаренный фарш.
10. ...
11. Обваливаем их в панировочных сухарях
12. И обжариваем на растительном масле.
13. Подавать котлеты горячими, со сметаной.
14. Наслаждаемся! Приятного аппетита!!!
Тыкву очищаем от кожуры и семян и натираем на терке. Тыкву солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, тушим на среднем огне до готовности. К потушенной тыкве добавляем сахар, Вливаем молоко И медленно добавляем манную крупу, хорошо перемешивая, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снимаем с огня и даем остыть. Пока манка остывает, обжариваем лук и фарш. К остывшей тыкве добавляем взбитые яйца и хорошо вымешиваем. Формируем котлеты, а в центр кладем обжаренный фарш. ... Обваливаем их в панировочных сухарях И обжариваем на растительном масле. Подавать котлеты горячими, со сметаной. Наслаждаемся! Приятного аппетита!!!
Рецепт «Тыквенные котлеты "Рыжики"»:
Тыквенные котлеты "Рыжики"
Тыква Крупа манная Молоко Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Сахар Соль Масло растительное Сухари панировочные