Рецепт «Пирог "Заливные яблоки"»:
1. Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками.
2. Яблоки распределить по форме, смазанной растительным маслом ( у меня стеклянный противень довольно большой, поэтому яблоки лежат не вплотную, в форме меньшего размера пирог получается выше).
3. Яйца взбить с сахаром до пышности ( я взбиваю в чаше кухонного комбайна около 3 минут). Если яблоки очень сладкие, то сахара можно меньше.
4. Добавить сметану, соль, соду, муку и все хорошенько перемешать.
5. Полученную смесь вылить поверх яблок и запекать при температуре 180 градусов ( в моей форме выпекается 25-30 минут).
6. По истечении времени достать пирог, дать остыть и при желании посыпать сахарной пудрой.
7. Приятного аппетита!
Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками. Яблоки распределить по форме, смазанной растительным маслом ( у меня стеклянный противень довольно большой, поэтому яблоки лежат не вплотную, в форме меньшего размера пирог получается выше). Яйца взбить с сахаром до пышности ( я взбиваю в чаше кухонного комбайна около 3 минут). Если яблоки очень сладкие, то сахара можно меньше. Добавить сметану, соль, соду, муку и все хорошенько перемешать. Полученную смесь вылить поверх яблок и запекать при температуре 180 градусов ( в моей форме выпекается 25-30 минут). По истечении времени достать пирог, дать остыть и при желании посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт «Пирог "Заливные яблоки"»:
Пирог "Заливные яблоки"
Яблоко Сахар Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Сода Соль