Параметры приготовления в мультиварке:
1. Творог протереть через сито.
2. Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
3. Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
4. Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
5. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)
6. Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
7. Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
8. Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Творог протереть через сито. Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!) Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы. Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!) Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем. Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.) Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Параметры приготовления в мультиварке:
Творожный кекс в мультиварке
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Масло растительное Сахарная пудра