Рецепт «Цукаты из тыквы»:
1. Тыкву очистить от кожуры и мякоти, нарезать на небольшие кусочки (примерно 1х2 см.).
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. В сахарный сироп добавить тыкву, корицу, гвоздику. Из апельсина выжать сок и вместе с цедрой так же добавить в сироп. Довести до кипения, варить 5 минут, снять кастрюлю с огня, охладить до комнатной температуры.
2. Эту процедуру повторить ещё 3 раза — довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, остудить
3. Затем выложить кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушить в духовке при 50 градусах с вентилятором.
4. У меня духовка нагревается минимум до 160 градусов, поэтому сушила при комнатной температуре в течение 3 дней.
5. Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре. 
Хранить в стеклянной закрывающейся емкости при комнатной температуре.
Тыкву очистить от кожуры и мякоти, нарезать на небольшие кусочки (примерно 1х2 см.).
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. В сахарный сироп добавить тыкву, корицу, гвоздику. Из апельсина выжать сок и вместе с цедрой так же добавить в сироп. Довести до кипения, варить 5 минут, снять кастрюлю с огня, охладить до комнатной температуры. Эту процедуру повторить ещё 3 раза — довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, остудить Затем выложить кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушить в духовке при 50 градусах с вентилятором. У меня духовка нагревается минимум до 160 градусов, поэтому сушила при комнатной температуре в течение 3 дней. Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре. 
Хранить в стеклянной закрывающейся емкости при комнатной температуре.
Рецепт «Цукаты из тыквы»:
Цукаты из тыквы
Корица Апельсин Вода Сахар Тыква Гвоздика