Рецепт «Маринованные огурцы "Хрустящие"»:
1. Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 4 часа
2. В стерилизованные банки положить зелень, перец ( по з ст. л на банку), чеснок, огурцы, зёрна горчицы ( по 1 ч. л на банку).
3. Из воды, соли и сахара вскипятить маринад, снять с огня, добавить уксус.
4. Залить банки горячим маринадом, стерилизовать в кипящей воде с момента закипания 5 мин.
5. Готовые банки перевернуть до остывания. Не накрывать (благодаря этому огурцы останутся твёрдыми ).
Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 4 часа В стерилизованные банки положить зелень, перец ( по з ст. л на банку), чеснок, огурцы, зёрна горчицы ( по 1 ч. л на банку). Из воды, соли и сахара вскипятить маринад, снять с огня, добавить уксус. Залить банки горячим маринадом, стерилизовать в кипящей воде с момента закипания 5 мин. Готовые банки перевернуть до остывания. Не накрывать (благодаря этому огурцы останутся твёрдыми ).
Рецепт «Маринованные огурцы "Хрустящие"»:
Маринованные огурцы "Хрустящие"
Огурец Чеснок Перец черный Укроп Лист смородиновый Хрен Вода Соль Сахар Горчица Уксус Перец душистый