Рецепт «Кофейный тирамису»:
1. Необходимые продукты...
2. Перемешиваем охлажденный кофе с ликером.
3. Отделяем желтки от белков;
желтки растираем с сахарной пудрой;
белки взбиваем в крепкую пену (чтобы пена лучше держалась, яйца должны быть хорошо охлажденные).
4. Маскарпоне перемешиваем, постепенно добавляя желтки;
добавляем белки, осторожно перемешиваем и ставим на время в холодильник.

Рецепт маскарпоне в домашних условиях http://www.povarenok .ru/recipes/show/187 75/
5. Печенье бискотти (1/2 часть объема) обмакиваем в кофе с ликером 

рецепт бисквитов http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 02/
6. И выкладываем в форму;

сверху выкладываем 1/2 крема-маскарпоне,
7. И таким же образом делаем второй слой со второй половиной бисквитов и крема.
8. Сверху посыпаем тертым шоколадом или какао,
9. И ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!!!
Необходимые продукты... Перемешиваем охлажденный кофе с ликером. Отделяем желтки от белков;
желтки растираем с сахарной пудрой;
белки взбиваем в крепкую пену (чтобы пена лучше держалась, яйца должны быть хорошо охлажденные). Маскарпоне перемешиваем, постепенно добавляя желтки;
добавляем белки, осторожно перемешиваем и ставим на время в холодильник.

Рецепт маскарпоне в домашних условиях http://www.povarenok .ru/recipes/show/187 75/ Печенье бискотти (1/2 часть объема) обмакиваем в кофе с ликером 

рецепт бисквитов http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 02/ И выкладываем в форму;

сверху выкладываем 1/2 крема-маскарпоне, И таким же образом делаем второй слой со второй половиной бисквитов и крема. Сверху посыпаем тертым шоколадом или какао, И ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!!!
Рецепт «Кофейный тирамису»:
Кофейный тирамису
Печенье Кофе натуральный Ликер Шоколад молочный Маскарпоне Сахарная пудра Яйцо куриное