Рецепт «Салат "Виноградная гроздь"»:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать небольшими кубиками.
2. Яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
5. Теперь берем блюдо и приступаем к выкладыванию слоев. Первым - идет курица.
6. Каждый слой нужно смазывать майонезом с перепелиным яйцом "Махеевъ" - это очень вкусно.
7. Следующий слой - отварные яйца (затем майонез).
8. Сочное яблоко - это третий слой (майонез кладем немного). И последний слой - тертый сыр. Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди.
9. Эстетический момент - это украшение салата. Виноград моем, снимаем с грозди ягодки и разрезаем каждую вдоль пополам. Если все - таки виноград попался с косточками, придется потрудиться - нужно удалить каждую косточку.
10. Укладываем на салат половинки ягод винограда, стараясь имитировать гроздь. Разложить ягодки в хаотическом, но приближенном к истине порядке.
11. Теперь добавляем немного зелени петрушки - это будут листья винограда. Кстати, я еще в верхушку воткнула палочку от использованного винограда, для большей правдоподобности. Салату дать пропитаться в холодильнике 2 часа.
12. Приятного аппетита!!!
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Теперь берем блюдо и приступаем к выкладыванию слоев. Первым - идет курица. Каждый слой нужно смазывать майонезом с перепелиным яйцом "Махеевъ" - это очень вкусно. Следующий слой - отварные яйца (затем майонез). Сочное яблоко - это третий слой (майонез кладем немного). И последний слой - тертый сыр. Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди. Эстетический момент - это украшение салата. Виноград моем, снимаем с грозди ягодки и разрезаем каждую вдоль пополам. Если все - таки виноград попался с косточками, придется потрудиться - нужно удалить каждую косточку. Укладываем на салат половинки ягод винограда, стараясь имитировать гроздь. Разложить ягодки в хаотическом, но приближенном к истине порядке. Теперь добавляем немного зелени петрушки - это будут листья винограда. Кстати, я еще в верхушку воткнула палочку от использованного винограда, для большей правдоподобности. Салату дать пропитаться в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита!!!
Рецепт «Салат "Виноградная гроздь"»:
Салат "Виноградная гроздь"
Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Яблоко Майонез Виноград Петрушка Соль