Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:
1. Отвариваем желудочки и сердечки
2. и измельчаем их в блендере.
3. Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр,
4. смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. 
Начинка готова.
5. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
6. 
7. 
8. Обжариваем их на растительном масле. 
После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере. Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. 
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком. Обжариваем их на растительном масле. 
После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита!
Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:
Горячая закуска из лаваша
Лаваш Субпродукты Сыр твердый Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Соль Перец черный Масло растительное