Рецепт «Закуска из кабачков на зиму»:
1. Вот такой натюрморт нам понадобится.
2. Кабачки нарезать шайбами или брусочками.
3. Остальные овощи перемолоть в блендере или на мясорубке.
4. Залить соусом кабачки и добавить соль, сахар, уксус и масло. На вкус должно быть кисло-сладким.
Довести до кипения и на медленном огне варить 50 минут.
Готовые кабачки вместе с маринадом разложить в стерилизованные банки и закатать. Затем перевернуть баночки крышками вниз и оставить до остывания.
5. А можно просто остудить и кушать с удовольствием.
Приятного аппетита!
Вот такой натюрморт нам понадобится. Кабачки нарезать шайбами или брусочками. Остальные овощи перемолоть в блендере или на мясорубке. Залить соусом кабачки и добавить соль, сахар, уксус и масло. На вкус должно быть кисло-сладким.
Довести до кипения и на медленном огне варить 50 минут.
Готовые кабачки вместе с маринадом разложить в стерилизованные банки и закатать. Затем перевернуть баночки крышками вниз и оставить до остывания. А можно просто остудить и кушать с удовольствием.
Приятного аппетита!
Рецепт «Закуска из кабачков на зиму»:
Закуска из кабачков на зиму
Кабачок Перец болгарский Яблоко Лук репчатый Чеснок Морковь Помидор Масло растительное Уксус Перец чили Сахар Соль