Рецепт «Рогалики на пиве»:
1. Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь.
2. По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре.  Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше.  Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка!  Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце…
3. Итак, раскатываем  тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края.
4. Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром.  Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20.
5. Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного!
6. 
Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь. По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре.  Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше.  Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка!  Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце… Итак, раскатываем  тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края. Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром.  Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20. Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного!
Рецепт «Рогалики на пиве»:
Рогалики на пиве
Пиво светлое Маргарин Соль Сода Мука пшеничная Джем Сахар Яйцо куриное