Рецепт «Немецкая запеканка»:
1. Духовку разогреть до 200 гр.
Фарш посолить, поперчить. Обжарить на сковороде.
2. Картофель отварить и сделать крутое пюре. Я добавила немного молока.
3. Фарш выложить ровным слоем в форму для запекания.
4. Сверху положить лук.
5. На лук - квашеную капусту. Если вы любите тмин, не будет лишним добавить его в капусту. А если хотите, чтобы было посочнее, можно полить капустным соком.
6. Дальше картофельное пюре.
7. И завершающий слой - сыр.
8. Выпекать минут 40 - 60 до золотистой корочки.
9. Приятного аппетита!
Духовку разогреть до 200 гр.
Фарш посолить, поперчить. Обжарить на сковороде. Картофель отварить и сделать крутое пюре. Я добавила немного молока. Фарш выложить ровным слоем в форму для запекания. Сверху положить лук. На лук - квашеную капусту. Если вы любите тмин, не будет лишним добавить его в капусту. А если хотите, чтобы было посочнее, можно полить капустным соком. Дальше картофельное пюре. И завершающий слой - сыр. Выпекать минут 40 - 60 до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Рецепт «Немецкая запеканка»:
Немецкая запеканка
Молоко Перец душистый Перец черный Соль Сыр твердый Картофель Капуста квашеная Фарш мясной Лук репчатый Тмин