Рецепт «Маринованная семга, запеченная с соусом»:
1. Продукты.
2. Из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и специй сделать маринад и замариновать семгу со всех сторон.
Оставить в холодном месте на 20-30 минут.
3. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, свежую зелень мелко нарезать.
4. В салатнице перемешать лук-порей со сливками, горчицей и 1/2 части зелени.
5. Огнеупорное блюдо смазать оливковым маслом, выложить смесь из салатницы,
6. Сверху выложить маринованную семгу, на рыбку - по дольке лимона и отправить в разогретую духовку (210-220°C) на 10-15 минут.
7. За 2-3 минуты до готовности убрать лимон, посыпать оставшейся зеленью (1/2) и сыром.
8. Рыбка должна быть сочной и розовой внутри.
Подавать с соусом из лука (на котором она жарилась).
Продукты. Из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и специй сделать маринад и замариновать семгу со всех сторон.
Оставить в холодном месте на 20-30 минут. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, свежую зелень мелко нарезать. В салатнице перемешать лук-порей со сливками, горчицей и 1/2 части зелени. Огнеупорное блюдо смазать оливковым маслом, выложить смесь из салатницы, Сверху выложить маринованную семгу, на рыбку - по дольке лимона и отправить в разогретую духовку (210-220°C) на 10-15 минут. За 2-3 минуты до готовности убрать лимон, посыпать оставшейся зеленью (1/2) и сыром. Рыбка должна быть сочной и розовой внутри.
Подавать с соусом из лука (на котором она жарилась).
Рецепт «Маринованная семга, запеченная с соусом»:
Маринованная семга, запеченная с соусом
Семга Горчица Сливки Лук-порей Зелень Специи Лимон Масло оливковое Сыр твердый