Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:
1. Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковороде без масла, таким образом они не жарятся, пекутся.
2. В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Когда баклажаны немного остынут, наносим на них фарш.
3. Помидоры нарезаем кружками.
4. В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны с фаршем и кружочки помидора.
5. Добавляем нарезанное масло.
6. Посыпаем блюдо тёртым сыром и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов. 
Запекаем до образования золотистой корочки, приблизительно в течение 35-40 минут.
7. Рататуй из баклажанов с помидорами и фаршем готов. Угощайтесь, дорогие поварята!
Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковороде без масла, таким образом они не жарятся, пекутся. В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Когда баклажаны немного остынут, наносим на них фарш. Помидоры нарезаем кружками. В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны с фаршем и кружочки помидора. Добавляем нарезанное масло. Посыпаем блюдо тёртым сыром и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов. 
Запекаем до образования золотистой корочки, приблизительно в течение 35-40 минут. Рататуй из баклажанов с помидорами и фаршем готов. Угощайтесь, дорогие поварята!
Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:
Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса
Баклажан Помидор Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный