Рецепт «Печеночные оладьи "Нежность"»:
1. Лук мелко нарезаем.
2. Морковь трем на крупной терке.
3. Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке.
4. Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке.
5. В печень с картофелем добавляем кефир.
6. Туда же вбиваем яйцо.
7. Добавляем гашеную соду.
8. Лук обжариваем.
9. Морковь тоже обжариваем.
10. Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем.
11. На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне.
Лук мелко нарезаем. Морковь трем на крупной терке. Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке. Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке. В печень с картофелем добавляем кефир. Туда же вбиваем яйцо. Добавляем гашеную соду. Лук обжариваем. Морковь тоже обжариваем. Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем. На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне.
Рецепт «Печеночные оладьи "Нежность"»:
Печеночные оладьи "Нежность"
Печень говяжья Яйцо куриное Кефир Картофель Сода гашеная уксусом Лук репчатый Морковь Мука пшеничная