Рецепт «Постный соус "Провансаль"»:
1. Рецепт проще некуда. А результат должен Вас порадовать. Картофель остужаем, протираем через сито.
2. Добавляем горчицу, соль, сахар. Перемешиваем.
3. Вливаем уксус. Взбиваем блендером. Далее, продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой охлажденное масло. Все! Соус готов!
Рецепт проще некуда. А результат должен Вас порадовать. Картофель остужаем, протираем через сито. Добавляем горчицу, соль, сахар. Перемешиваем. Вливаем уксус. Взбиваем блендером. Далее, продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой охлажденное масло. Все! Соус готов!
Рецепт «Постный соус "Провансаль"»:
Постный соус "Провансаль"
Картофель Горчица Сахар Соль Масло оливковое Уксус