Рецепт «Воздушные сырники»:
1. Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.
2. Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.
3. Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.
4. Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна. Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить. Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики. Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
Рецепт «Воздушные сырники»:
Воздушные сырники
Масло растительное Соль Сода Сметана Сахар Мука пшеничная Творог Яйцо куриное