Рецепт «Ленивые вареники»:
1. Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус. 
Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем. 
Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять. 
Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки.
2. Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.
3. Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке.
Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус. 
Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем. 
Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять. 
Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки. Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем. Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке.
Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Рецепт «Ленивые вареники»:
Ленивые вареники
Творог Яйцо куриное Мука овсяная Сахар