Рецепт «Песочный пирог с творогом и малиной»:
1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром
2. Добавить яйца и хорошенько перемешать в однородную массу. Можно воспользоваться миксером, но я делала все вилкой.
3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем
4. Замесить мягкое тесто
5. Распределить по форме, формируя бортики. (У меня форма 21 см диаметра) Можно взять шире, но тогда пирог получится менее высоким. 
Форму с тестом поставим в холодильник, на время, пока будем делать начинку
6. Творожная начинка:
Тут совсем все просто) Сахар, творог, сметану, яйца, ванилин и крахмал взбить погружным блендером.
7. Если же у вас нету блендера, тогда протрите творог через мелкое сито и смешайте со всеми остальными ингредиентами.
8. Форму с тестом достаем из холодильника, вливаем начинку и выкладываем сверху малину ( можно брать любые ягоды)
9. Пирог отправляем в духовку на 50 минут, печем при 180' С
Когда пирог будет готов, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не режьте его горячим. Дайте полностью остыть, тогда он очень хорошо схватится.
10. Зовите родных или гостей и наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой) приятного чаепития!!!
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром Добавить яйца и хорошенько перемешать в однородную массу. Можно воспользоваться миксером, но я делала все вилкой. Муку просеять и смешать с разрыхлителем Замесить мягкое тесто Распределить по форме, формируя бортики. (У меня форма 21 см диаметра) Можно взять шире, но тогда пирог получится менее высоким. 
Форму с тестом поставим в холодильник, на время, пока будем делать начинку Творожная начинка:
Тут совсем все просто) Сахар, творог, сметану, яйца, ванилин и крахмал взбить погружным блендером. Если же у вас нету блендера, тогда протрите творог через мелкое сито и смешайте со всеми остальными ингредиентами. Форму с тестом достаем из холодильника, вливаем начинку и выкладываем сверху малину ( можно брать любые ягоды) Пирог отправляем в духовку на 50 минут, печем при 180' С
Когда пирог будет готов, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не режьте его горячим. Дайте полностью остыть, тогда он очень хорошо схватится. Зовите родных или гостей и наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой) приятного чаепития!!!
Рецепт «Песочный пирог с творогом и малиной»:
Песочный пирог с творогом и малиной
Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Малина Сметана Творог Крахмал