Рецепт «Маринованные кабачки»:
1. Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок
2. Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
3. Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа
4. Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!
Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!
Рецепт «Маринованные кабачки»:
Маринованные кабачки
Чеснок Мед Уксус Масло оливковое Кабачок Соль Зелень