Рецепт «Теплый салат "Терияки"»:
1. Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, 
на 1 ст. л. подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. 
Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками, как морковку по-корейски, или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всеми овощами. Я люблю, когда овощи хрустящие. Отложим в сторону овощи и на той же сковороде готовим курицу.
2. Куриное филе нарежем тонкими полосками поперек волокон, добавляем вторую ложку масла и обжариваем на сильном огне 4-5 минут до румяной корочки.
3. Добавляем к филе овощи, соусы, раздавливаем или натираем на терке зубчик чеснока, мед, хорошо перемешиваем и готовим, постоянно помешивая, еще около 5-ти минут. 
Посыпаем острым перцем и сухим имбирем.
4. Подаем к столу, посыпав зеленым луком. 
Конечно, лучше, если бы это был шалот. На мой взгляд, это блюдо прекрасно дополнили бы или дробленые орешки кешью, или кунжут.
Приятного аппетита!
Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам, 
на 1 ст. л. подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки. 
Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками, как морковку по-корейски, или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всеми овощами. Я люблю, когда овощи хрустящие. Отложим в сторону овощи и на той же сковороде готовим курицу. Куриное филе нарежем тонкими полосками поперек волокон, добавляем вторую ложку масла и обжариваем на сильном огне 4-5 минут до румяной корочки. Добавляем к филе овощи, соусы, раздавливаем или натираем на терке зубчик чеснока, мед, хорошо перемешиваем и готовим, постоянно помешивая, еще около 5-ти минут. 
Посыпаем острым перцем и сухим имбирем. Подаем к столу, посыпав зеленым луком. 
Конечно, лучше, если бы это был шалот. На мой взгляд, это блюдо прекрасно дополнили бы или дробленые орешки кешью, или кунжут.
Приятного аппетита!
Рецепт «Теплый салат "Терияки"»:
Теплый салат "Терияки"
Курица Кабачок Помидоры черри Лук зеленый Имбирь Чеснок Масло подсолнечное Соус Соевый соус Мед Перец красный жгучий