Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
1. Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш. 
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша.
2. 1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
3. Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
4. Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
5. ...
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш. 
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша. 1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10. Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус. Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью. ...
Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
Тефтели в молочном соусе
Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Булка Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Соль Специи Зелень