Рецепт «Печенье  "Ляля в одеяле"»:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить сметану и соду (гасить не надо).
3. Мягкий маргарин смешать с мукой
4. до образования крошки.
5. Соединить жидкие и сухие составляющие.
6. Добавить муку и замесить тесто.
7. Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.
8. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.
9. Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.
10. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и соду (гасить не надо). Мягкий маргарин смешать с мукой до образования крошки. Соединить жидкие и сухие составляющие. Добавить муку и замесить тесто. Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку. Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Рецепт «Печенье  "Ляля в одеяле"»:
Печенье  "Ляля в одеяле"
Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Сахар Сметана Сода Варенье Крахмал