Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:
1. Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.
2. Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.
3. В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.
4. Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.
5. Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).
6. Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.
7. Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.
8. Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.
9. Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!
Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см. Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем. В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы. Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить. Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой). Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать. Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут. Проверить готовность кекса деревянной шпажкой. Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!
Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:
Ванильный кекс с кусочками шоколада
Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Масло растительное Шоколад темный