Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
1. Продукты.
2. Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне или блендером.
3. Растопить сливочное масло в свч и добавить к раскрошенному печенью.
4. Перемешать до однородной массы. Если масса будет сухой, добавьте еще немного сливочного масла.
5. Утрамбовать по периметру формы. Сделать бортики около 4 см. У меня форма 26 см.
Поставить в холодильник минут на 20 пока будем делать крем.
6. Делаем крем. 
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр белого маршмелоу. Помещаем в свч с мощностью 800 на 2 минуты.
7. Маршмелоу увеличится в объеме. Венчиком быстро перемешиваем до однородности.
8. Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш БЕЛЫЙ крем готов.
9. Делаем розовый крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр розового маршмелоу. Помещаем в свч на 1-2 минуты. Мощность 800
Венчиком быстро перемешиваем до однородности. 
Добавляем150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш РОЗОВЫЙ крем готов.
10. Вот наши два крема и форма, заполненная печеньем.
11. Приступаем к заполнению кремами.
Выливаем 3 ст. л белого крема в центр
12. Далее 3ст. л розового крема также в центр.
13. Повторяем эту процедуру пока не закончится крем.
14. Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.
Украшаем сиропом и ягодами клюквы.
Продукты. Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне или блендером. Растопить сливочное масло в свч и добавить к раскрошенному печенью. Перемешать до однородной массы. Если масса будет сухой, добавьте еще немного сливочного масла. Утрамбовать по периметру формы. Сделать бортики около 4 см. У меня форма 26 см.
Поставить в холодильник минут на 20 пока будем делать крем. Делаем крем. 
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр белого маршмелоу. Помещаем в свч с мощностью 800 на 2 минуты. Маршмелоу увеличится в объеме. Венчиком быстро перемешиваем до однородности. Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш БЕЛЫЙ крем готов. Делаем розовый крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр розового маршмелоу. Помещаем в свч на 1-2 минуты. Мощность 800
Венчиком быстро перемешиваем до однородности. 
Добавляем150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш РОЗОВЫЙ крем готов. Вот наши два крема и форма, заполненная печеньем. Приступаем к заполнению кремами.
Выливаем 3 ст. л белого крема в центр Далее 3ст. л розового крема также в центр. Повторяем эту процедуру пока не закончится крем. Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.
Украшаем сиропом и ягодами клюквы.
Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
Печенье Масло сливочное Маскарпоне Маршмеллоу Молоко Сок лимонный Клюква Сироп ягодный