Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:
1. Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения.
2. Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин.
3. Взбить до однородности.
4. Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин,
5. А затем соединить с основной массой.
6. Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод
7. Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...
Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить.

Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения. Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин. Взбить до однородности. Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин, А затем соединить с основной массой. Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом...
Рецепт «Торт "Птичье молоко" без выпечки»:
Торт "Птичье молоко" без выпечки
Желатин Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Корж Масло сливочное