Рецепт «Тесто для очень тонкой пиццы»:
1. В миску или чашу миксера, в которой будете месить тесто, налить воду. Насыпать дрожжи, оставить минуту постоять. 
Добавить соль, оливковое масло, половину муки, размешать. Я это делаю с помощью миксера, с насадкой для теста. 
Дальше добавить остальную муку, замесить тесто.
2. Миску, в которой будет подходить тесто, смазать оливковым маслом или растительным, поместить туда тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час, подходить. 

Тем временем подготовить начинку. 

Наше тесто подошло.
3. Теперь, с помощью большого пальца, надавить тесто, чтоб весь лишний воздух вышел.
4. Такое красивое тесто у нас получилось. Работать с таким тестом легко и просто. 

Тесто немного присыпать мукой, разделите на две равные части. Раскатать тонкую лепёшку. 
Удобнее всего это делать сразу на бумаге для выпечки, тогда перенести лепёшку в форму для выпечки не составит труда.

Духовку разогреть до 220 градусов. 

Сформировать пиццу. И отправить в духовку на 15 минут.
В миску или чашу миксера, в которой будете месить тесто, налить воду. Насыпать дрожжи, оставить минуту постоять. 
Добавить соль, оливковое масло, половину муки, размешать. Я это делаю с помощью миксера, с насадкой для теста. 
Дальше добавить остальную муку, замесить тесто. Миску, в которой будет подходить тесто, смазать оливковым маслом или растительным, поместить туда тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час, подходить. 

Тем временем подготовить начинку. 

Наше тесто подошло. Теперь, с помощью большого пальца, надавить тесто, чтоб весь лишний воздух вышел. Такое красивое тесто у нас получилось. Работать с таким тестом легко и просто. 

Тесто немного присыпать мукой, разделите на две равные части. Раскатать тонкую лепёшку. 
Удобнее всего это делать сразу на бумаге для выпечки, тогда перенести лепёшку в форму для выпечки не составит труда.

Духовку разогреть до 220 градусов. 

Сформировать пиццу. И отправить в духовку на 15 минут.
Рецепт «Тесто для очень тонкой пиццы»:
Тесто для очень тонкой пиццы
Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло оливковое