Рецепт «Шоколадный кекс»:
1. Молоко смешать со 120 г шоколада и растопить это все на водяной бане (я это делаю в пароварке). Остудить.
2. Масло размягченное взбить с сахаром. Добавить к маслу по очереди яйца, постоянно взбивая.
3. Добавить шоколад, все хорошо перемешать.
4. Муку смешать с порошком для выпечки, какао.
5. Добавить муку к шоколадному тесту. Все хорошо перемешать.
6. Тесто перелить в смазанную маслом форму (если силиконовая - смазывать маслом не надо). И в духовку минут на 40 при 180С.
7. Сделать шоколадную глазурь: растопить немного масла, шоколада - 100 г, сахар, я еще добавляю немного коньяка.

Выпеченный кекс смазать глазурью.
8. Готово!!
Приятного аппетита :)
Молоко смешать со 120 г шоколада и растопить это все на водяной бане (я это делаю в пароварке). Остудить. Масло размягченное взбить с сахаром. Добавить к маслу по очереди яйца, постоянно взбивая. Добавить шоколад, все хорошо перемешать. Муку смешать с порошком для выпечки, какао. Добавить муку к шоколадному тесту. Все хорошо перемешать. Тесто перелить в смазанную маслом форму (если силиконовая - смазывать маслом не надо). И в духовку минут на 40 при 180С. Сделать шоколадную глазурь: растопить немного масла, шоколада - 100 г, сахар, я еще добавляю немного коньяка.

Выпеченный кекс смазать глазурью. Готово!!
Приятного аппетита :)
Рецепт «Шоколадный кекс»:
Шоколадный кекс
Шоколад темный Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Порошок пекарский Какао-порошок