Рецепт «Чипсы из картофельного пюре»:
1. Варим картофельное пюре. 
Пюре должно быть без комочков (так что можно воспользоваться блендером), но я не пользовалась. 
В пюре добавить сливочное масло, молоко, яйцо. Хорошенько все перемешать. 
Понемногу добавлять муку. Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем. Но не жидкая, иначе тесто будет вытекать из вафельницы. 

В массу добавляем соль и специи по вкусу, я добавила паприку, а также грибную приправу. Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков.
2. Я использовала вот такую вафельницу еще советских времен.
3. Вафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом (без запаха) и выложить картофельное пюре. Я выкладывала по 1 полной столовой ложке. 
Если вы хотите чипсы потолще, то берите 2 ст. л.
4. Закрываем вафельницу и жарим. Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя переворачивать вафельницу, так как чипсы очень быстро сгорают. 
Когда чипсы поджарятся, аккуратно снять с вафельницы и нарезать или поломать на кусочки.) 
Сверху можно еще посыпать солью или паприкой.
5. Ну, вот и всё! Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))
Варим картофельное пюре. 
Пюре должно быть без комочков (так что можно воспользоваться блендером), но я не пользовалась. 
В пюре добавить сливочное масло, молоко, яйцо. Хорошенько все перемешать. 
Понемногу добавлять муку. Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем. Но не жидкая, иначе тесто будет вытекать из вафельницы. 

В массу добавляем соль и специи по вкусу, я добавила паприку, а также грибную приправу. Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков. Я использовала вот такую вафельницу еще советских времен. Вафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом (без запаха) и выложить картофельное пюре. Я выкладывала по 1 полной столовой ложке. 
Если вы хотите чипсы потолще, то берите 2 ст. л. Закрываем вафельницу и жарим. Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя переворачивать вафельницу, так как чипсы очень быстро сгорают. 
Когда чипсы поджарятся, аккуратно снять с вафельницы и нарезать или поломать на кусочки.) 
Сверху можно еще посыпать солью или паприкой. Ну, вот и всё! Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))
Рецепт «Чипсы из картофельного пюре»:
Чипсы из картофельного пюре
Картофель Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Специи Масло растительное