Рецепт «Капустный пирог к утреннему чаю»:
1. Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
2. Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
3. Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
4. Сметану и сырые яйца взбить.
5. Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
6. И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
7. В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
8. Поверх осторожно выложить всю начинку.
9. На начинку вылить остальное тесто.
10. Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.
11. Приятного аппетита!!!
12. 
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту. Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить. Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто. Сметану и сырые яйца взбить. Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли. И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи. В форму, смазанную маслом, вылить половину теста. Поверх осторожно выложить всю начинку. На начинку вылить остальное тесто. Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!!!
Рецепт «Капустный пирог к утреннему чаю»:
Капустный пирог к утреннему чаю
Капуста белокочанная Яйцо куриное Молоко Сметана Мука пшеничная Сода Соль Масло сливочное Сыр твердый