Рецепт «Израильский мокрый яблочный пирог»:
1. Подготовить продукты. Яблоки лучше взять твердые, кисло-сладкие. Орехи любые, но вкуснее всего с грецкими. 
У меня в этот раз был фундук. Я его прокалила в микроволновке 2 минутки и очистила от шелухи.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилью.
3. Продолжая взбивать, влить растительное масло.
4. Просеять сверху муку, смешанную с разрыхлителем, добавить щепотку соли и перемешать тесто миксером.
5. Яблоки максимально быстро, чтобы не потемнели, очистить и нарезать небольшими ломтиками.
6. Выложить в форму d около 25 см, смазанную маслом. 
Желательно использовать разъемную форму, так как готовый пирог очень мягкий и нежный, трудно его извлекать. 
Дно лучше застелить промасленной пекарской бумагой.
7. Сверху выложить тесто и аккуратно разровнять. 
Выпекать в духовке при 180*С около 40 минут.
8. Орехи порубить довольно крупно. Я просто подавила их толкушкой для картофеля.
9. Когда время выпекания будет подходить к концу, растворить на небольшом огне сливочное масло с сахаром.
10. Довести до кипения,
11. Всыпать орехи, перемешать и снять с огня.
12. По истечении времени пирог извлечь из духовки, осторожно распределить по поверхности ореховую заливку и вернуть его в духовку, которую сразу же выключить. 
Выдержать пирог в выключенной духовке 15-20 минут.
13. Затем вынуть, немного остудить и осторожно освободить от формы.
Подготовить продукты. Яблоки лучше взять твердые, кисло-сладкие. Орехи любые, но вкуснее всего с грецкими. 
У меня в этот раз был фундук. Я его прокалила в микроволновке 2 минутки и очистила от шелухи. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Продолжая взбивать, влить растительное масло. Просеять сверху муку, смешанную с разрыхлителем, добавить щепотку соли и перемешать тесто миксером. Яблоки максимально быстро, чтобы не потемнели, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Выложить в форму d около 25 см, смазанную маслом. 
Желательно использовать разъемную форму, так как готовый пирог очень мягкий и нежный, трудно его извлекать. 
Дно лучше застелить промасленной пекарской бумагой. Сверху выложить тесто и аккуратно разровнять. 
Выпекать в духовке при 180*С около 40 минут. Орехи порубить довольно крупно. Я просто подавила их толкушкой для картофеля. Когда время выпекания будет подходить к концу, растворить на небольшом огне сливочное масло с сахаром. Довести до кипения, Всыпать орехи, перемешать и снять с огня. По истечении времени пирог извлечь из духовки, осторожно распределить по поверхности ореховую заливку и вернуть его в духовку, которую сразу же выключить. 
Выдержать пирог в выключенной духовке 15-20 минут. Затем вынуть, немного остудить и осторожно освободить от формы.
Рецепт «Израильский мокрый яблочный пирог»:
Израильский мокрый яблочный пирог
Яблоко Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Масло сливочное Орехи