Рецепт «Мясо с грибами в горшочках "Обжорка"»:
1. Индейку заливаем водой, насыпаем соль и специи по вкусу, варим 15-20 мин.
2. Пока индейка варится, займемся горшочками: нальем в каждый по 1 ст. л. масла
3. Лук нарезаем полукольцами и раскладываем по горшочкам
4. Индейку достаем из воды, обдаем холодной водой (чтоб не ждать, пока остынет) и нарезаем кубиками, кладем на лук
5. Теперь режем картошку, тоже кубиками, кладем на индейку
6. Теперь грибы, у меня были уже нарезанные
7. Теперь режем кубиками куриное филе и выкладываем на грибы
8. Заливаем на 1/3 бульоном от индейки
9. Делаем соус: смешиваем сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и специи (по желанию)
10. Покрываем содержимое каждого горшочка соусом и ставим в духовку на 10 мин. при 220*С, затем накрываем крышкой и тушим при 180*С 40 мин. до полной готовности
11. Перед подачей на стол посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!!
Индейку заливаем водой, насыпаем соль и специи по вкусу, варим 15-20 мин. Пока индейка варится, займемся горшочками: нальем в каждый по 1 ст. л. масла Лук нарезаем полукольцами и раскладываем по горшочкам Индейку достаем из воды, обдаем холодной водой (чтоб не ждать, пока остынет) и нарезаем кубиками, кладем на лук Теперь режем картошку, тоже кубиками, кладем на индейку Теперь грибы, у меня были уже нарезанные Теперь режем кубиками куриное филе и выкладываем на грибы Заливаем на 1/3 бульоном от индейки Делаем соус: смешиваем сметану, майонез, натертый на мелкой терке сыр и специи (по желанию) Покрываем содержимое каждого горшочка соусом и ставим в духовку на 10 мин. при 220*С, затем накрываем крышкой и тушим при 180*С 40 мин. до полной готовности Перед подачей на стол посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!!
Рецепт «Мясо с грибами в горшочках "Обжорка"»:
Мясо с грибами в горшочках "Обжорка"
Индейка Филе куриное Грибы Картофель Лук репчатый Масло растительное Сыр твердый Майонез Сметана Соль Специи Укроп