Рецепт «Салат с печенью трески»:
1. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности. Картофель почистить, нарезать кубиками или же просто порубить ножом (что я и сделала :)).
2. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
3. Яйца очистить и натереть на крупной.
4. Огурцы нарезать соломкой.
5. Лук-порей нарезать колечками.
6. С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
7. Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить. Заправить майонезом и 2 ст. л. масла от печени трески.
Картофель, яйца и морковь отварить до готовности. Картофель почистить, нарезать кубиками или же просто порубить ножом (что я и сделала :)). Морковь почистить, натереть на крупной терке. Яйца очистить и натереть на крупной. Огурцы нарезать соломкой. Лук-порей нарезать колечками. С печени трески слить масло, печень размять вилкой. Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить. Заправить майонезом и 2 ст. л. масла от печени трески.
Рецепт «Салат с печенью трески»:
Салат с печенью трески
Печень трески Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Лук-порей Соль Перец душистый Майонез