Рецепт «Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями»:
1. Я пробовала печь с разными хлопьями: быстроваркими, нашими классическими и долговаркими (те, которые 20 минут). С быстрыми получаются - рассыпчатые, мягкие, с долгими - более грубые, с ощутимыми хлопьями. Такие мюсли-пирожные. В этот раз были долговаркие, на разломе видно.
2. Хлопья залить горячим молоком и оставить набухать минут на 30.
3. В хлопья добавить растопленное масло, яйцо, сахар и размешать.
4. Потом добавляем творог и размешиваем.
5. Следом идет мука, какао и крахмал.
6. Все хорошо перемешиваем.
7. В последнюю очередь добавляем соду.
8. Выложить нашу массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой. Я еще присыпала сверху гранолой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
9. Когда пласт испечется, вытащить из духовки и разрезать на квадратики.
Я пробовала печь с разными хлопьями: быстроваркими, нашими классическими и долговаркими (те, которые 20 минут). С быстрыми получаются - рассыпчатые, мягкие, с долгими - более грубые, с ощутимыми хлопьями. Такие мюсли-пирожные. В этот раз были долговаркие, на разломе видно. Хлопья залить горячим молоком и оставить набухать минут на 30. В хлопья добавить растопленное масло, яйцо, сахар и размешать. Потом добавляем творог и размешиваем. Следом идет мука, какао и крахмал. Все хорошо перемешиваем. В последнюю очередь добавляем соду. Выложить нашу массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой. Я еще присыпала сверху гранолой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Когда пласт испечется, вытащить из духовки и разрезать на квадратики.
Рецепт «Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями»:
Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями
Хлопья овсяные Молоко Яйцо куриное Сахар Творог Мука пшеничная Крахмал картофельный Какао-порошок Сода Масло сливочное