Рецепт «Мандариновый пирог»:
1. Приготовить ингредиенты для рецепта.
2. Мандарины очистить, нарезать кусочками.
3. Желтки отделить от белков.
4. Белки убрать в холодильник, а желтки растереть с половиной стакана сахара (сахар должен раствориться, поэтому можно немного взбить миксером).
5. Белки чуть посолить и начинать взбивать, добавляя понемногу вторую половину стакана сахара.
6. Все соединить, помешивая только в одну сторону.
Добавить просеянную муку, перемешать.
7. Добавить кусочки мандаринов и аккуратно все перемешать.
8. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180-190 град. духовку и выпекать 20-30 минут.
9. Осторожно вынуть пирог из формы и дать остыть.
10. Приятного аппетита!
Приготовить ингредиенты для рецепта. Мандарины очистить, нарезать кусочками. Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник, а желтки растереть с половиной стакана сахара (сахар должен раствориться, поэтому можно немного взбить миксером). Белки чуть посолить и начинать взбивать, добавляя понемногу вторую половину стакана сахара. Все соединить, помешивая только в одну сторону.
Добавить просеянную муку, перемешать. Добавить кусочки мандаринов и аккуратно все перемешать. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180-190 град. духовку и выпекать 20-30 минут. Осторожно вынуть пирог из формы и дать остыть. Приятного аппетита!
Рецепт «Мандариновый пирог»:
Мандариновый пирог
Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Мандарин Масло сливочное