Рецепт «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:
1. Лук тонко нарезать четверькольцами и замариновать в воде с добавлением ложечки сахара и уксуса (маринад должен быть кисленьким на вкус). Отставить на 20 минут.
2. Подготовить остальные продукты.
3. Яйца взбить по отдельности и слегка подсолить. Испечь два тонких омлетика. Отложить.
4. Крабовые палочки осторожно развернуть и нарвать руками поперек на тонкие полоски.
5. Пекинскую капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску.
6. Добавить соломку из крабовых палочек.
7. Остывшие омлетики нарезать неширокой лапшичкой и добавить в миску.
8. Огурец также нарезать тонкой длинной соломкой.
9. Добавить слегка отжатый от маринада лук.
10. И, наконец, сулугуни, нарезанный тонкими длинными брусочками.
11. Все ингредиенты для заправки взбить венчиком в однородный соус.
12. К продуктам в миске добавить измельченную кинзу и аккуратно перемешать. 
По вкусу посолить и поперчить. 
Влить заправку и снова аккуратно перемешать.
Лук тонко нарезать четверькольцами и замариновать в воде с добавлением ложечки сахара и уксуса (маринад должен быть кисленьким на вкус). Отставить на 20 минут. Подготовить остальные продукты. Яйца взбить по отдельности и слегка подсолить. Испечь два тонких омлетика. Отложить. Крабовые палочки осторожно развернуть и нарвать руками поперек на тонкие полоски. Пекинскую капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску. Добавить соломку из крабовых палочек. Остывшие омлетики нарезать неширокой лапшичкой и добавить в миску. Огурец также нарезать тонкой длинной соломкой. Добавить слегка отжатый от маринада лук. И, наконец, сулугуни, нарезанный тонкими длинными брусочками. Все ингредиенты для заправки взбить венчиком в однородный соус. К продуктам в миске добавить измельченную кинзу и аккуратно перемешать. 
По вкусу посолить и поперчить. 
Влить заправку и снова аккуратно перемешать.
Рецепт «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:
Салат с крабовыми палочками и сулугуни
Капуста пекинская Огурец Яйцо куриное Крабовые палочки Лук красный Сыр сулугуни Кинза Перец черный Соль Майонез Сметана Горчица Сок лимонный