Рецепт «Торт "Халиф на час"»:
1. Замесить тесто.
Смешать муку, размягченное сливочное масло и сахар.
2. Дно разъемной формы выстелить пергаментом.
3. Распределить тесто, сформировать бортики до самого верха формы.
4. Приготовить шоколадную прослойку. 
Поломать на кусочки шоколад, залить сливками, поставить в микроволновку на полную мощность на 1 минуту. Достать и, непрерывно мешая, добиться однородной консистенции. Влить коняьк. Охладить в холодильнике около 5 минут.
5. Вылить в форму на тесто. Поставить в морозилку на 20минут.
Это нужно, чтобы шоколадный слой "схватился" и не растекался при выкладывании творожной начинки.
6. Для творожной начинки смешать миксером творог, сахар, яйца, крахмал, ванилин.
7. Творожную начинку выложить на шоколадную прослойку. Разравнять.
Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на час.
8. Приготовить сметанную заливку.
Смешать сметану с сахаром, отставить до полного растворения сахара.
9. По истечении часа вынуть торт из духовки (духовку не выключать), залить сметанной заливкой. 
 (У меня творожная начинка вздулась шапкой, но я подождала 10 минут, шапка осела, и я намазала сметаной).
10. Поставить в духовку на 10-15 минут.
Вынуть, дать полностью остыть, посыпать какао-порошком.
11. Приятного аппетита!!!
Замесить тесто.
Смешать муку, размягченное сливочное масло и сахар. Дно разъемной формы выстелить пергаментом. Распределить тесто, сформировать бортики до самого верха формы. Приготовить шоколадную прослойку. 
Поломать на кусочки шоколад, залить сливками, поставить в микроволновку на полную мощность на 1 минуту. Достать и, непрерывно мешая, добиться однородной консистенции. Влить коняьк. Охладить в холодильнике около 5 минут. Вылить в форму на тесто. Поставить в морозилку на 20минут.
Это нужно, чтобы шоколадный слой "схватился" и не растекался при выкладывании творожной начинки. Для творожной начинки смешать миксером творог, сахар, яйца, крахмал, ванилин. Творожную начинку выложить на шоколадную прослойку. Разравнять.
Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на час. Приготовить сметанную заливку.
Смешать сметану с сахаром, отставить до полного растворения сахара. По истечении часа вынуть торт из духовки (духовку не выключать), залить сметанной заливкой. 
 (У меня творожная начинка вздулась шапкой, но я подождала 10 минут, шапка осела, и я намазала сметаной). Поставить в духовку на 10-15 минут.
Вынуть, дать полностью остыть, посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!!!
Рецепт «Торт "Халиф на час"»:
Торт "Халиф на час"
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Крахмал картофельный Ванилин Сметана Коньяк Шоколад темный Сливки Какао-порошок