Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
1. Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
2. Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
3. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
4. На полоски сверху укладываем начинку
5. Защипываем края и сворачиваем по спирали.
6. Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
7. Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции. Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками. На полоски сверху укладываем начинку Защипываем края и сворачиваем по спирали. Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края. Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
Лепешки по спирали с сыром и творогом
Творог Сыр голландский Соль Водка Мука пшеничная Вода Зелень