Рецепт «Салат "Моника"»:
1. Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листики, тонко нарезаем, слегка приминаем.
2. Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурец и красный лук.
3. Кладём нарезанную мелкими кубиками варено-копчёную свинину, можете заменить на отварное мясо (нежирное).
4. Добавляем мелко рубленные яйца.
5. Заправляем салат майонезом, желательно домашним, острой горчицей, солью и перцем.
6. Всё перемешиваем, охлаждаем. Подаём в общем салатнике или порционно, посыпав мелко рубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листики, тонко нарезаем, слегка приминаем. Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурец и красный лук. Кладём нарезанную мелкими кубиками варено-копчёную свинину, можете заменить на отварное мясо (нежирное). Добавляем мелко рубленные яйца. Заправляем салат майонезом, желательно домашним, острой горчицей, солью и перцем. Всё перемешиваем, охлаждаем. Подаём в общем салатнике или порционно, посыпав мелко рубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Рецепт «Салат "Моника"»:
Салат "Моника"
Свинина Яйцо куриное Огурец Капуста пекинская Лук красный Майонез Укроп Горчица Соль Смесь перцев