Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:
1. Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски
2. Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
3. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна (это самый трудоемкий процесс в этом рецепте).
4. Лук порезать тонкими полукольцами
5. Яйца мелко порезать.
6. Сложить все продукты в чашку, добавить майонез "Махеев".
7. Перемешать и выложить на плоское блюдо. В серединке сделать углубление и выложить сваренные и очищенные перепелиные яйца.
Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна (это самый трудоемкий процесс в этом рецепте). Лук порезать тонкими полукольцами Яйца мелко порезать. Сложить все продукты в чашку, добавить майонез "Махеев". Перемешать и выложить на плоское блюдо. В серединке сделать углубление и выложить сваренные и очищенные перепелиные яйца.
Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:
Салат "Гнездо глухаря"
Говядина Картофель Яйцо куриное Яйцо перепелиное Майонез Лук репчатый