Рецепт «Сдобные булочки с кунжутом»:
1. Молоко соединяем с водой, вводим дрожжи и сахар.
2. Вводим яйцо.
3. Порциями вводим муку и замешиваем тесто.
4. Прикрываем тесто полотенцем и даем "отдохнуть" ему 30 минут при комнатной температуре.
5. Затем вмешиваем в тесто масло и соль.
6. Вымешиваем тесто до гладкости в течение 10-15 минут. 
Кладем тесто в чашку, прикрываем пленкой и убираем в теплое место на 1 час-1 час 30 минут.
7. Тесто подошло. 
Обомнем его и разделим на 5 частей, одинаковых по весу.
8. Немного припыляем стол мукой и каждую заготовку раскатываем "колбаской" длиной примерно 40 см.
9. Завязываем на слабый узел, чтобы получилась небольшая петля.
10. Оборачиваем концы вокруг петли.
11. Получается вот такая булочка.
12. Выкладываем заготовки на противень, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут расстаиваться при комнатной температуре. 
Яйцо немного взбиваем вилкой, кисточкой смазываем булочки и посыпаем кунжутом. 
Выпекаем сдобные булочки с кунжутом в заранее разогретом до 200-220 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
Из данного количества продуктов получается 5 булочек. 
Выпеченная булочка весит около 120 гр.
Молоко соединяем с водой, вводим дрожжи и сахар. Вводим яйцо. Порциями вводим муку и замешиваем тесто. Прикрываем тесто полотенцем и даем "отдохнуть" ему 30 минут при комнатной температуре. Затем вмешиваем в тесто масло и соль. Вымешиваем тесто до гладкости в течение 10-15 минут. 
Кладем тесто в чашку, прикрываем пленкой и убираем в теплое место на 1 час-1 час 30 минут. Тесто подошло. 
Обомнем его и разделим на 5 частей, одинаковых по весу. Немного припыляем стол мукой и каждую заготовку раскатываем "колбаской" длиной примерно 40 см. Завязываем на слабый узел, чтобы получилась небольшая петля. Оборачиваем концы вокруг петли. Получается вот такая булочка. Выкладываем заготовки на противень, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут расстаиваться при комнатной температуре. 
Яйцо немного взбиваем вилкой, кисточкой смазываем булочки и посыпаем кунжутом. 
Выпекаем сдобные булочки с кунжутом в заранее разогретом до 200-220 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
Из данного количества продуктов получается 5 булочек. 
Выпеченная булочка весит около 120 гр.
Рецепт «Сдобные булочки с кунжутом»:
Сдобные булочки с кунжутом
Мука пшеничная Вода Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Кунжут