Рецепт «Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом»:
1. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.
2. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.
3. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.
4. Разомните крошки руками.
5. Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.
6. Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.
7. В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.
8. Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.
9. Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.
10. Всем приятного чаепития!
Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой. Разомните крошки руками. Для крема необходимо закипятить 1 литр молока. Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков. В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит. Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема. Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался. Всем приятного чаепития!
Рецепт «Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом»:
Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом
Тесто слоеное бездрожжевое Молоко Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Масло растительное