Параметры приготовления в мультиварке:
1. Хочу познакомить вас с моей помощницей: мультиварка VITEK
VT-4215 BW. 
Запрограммированные режимы: Рис, Холодец, Каша, Запеканка, Суп, На пару, Тушить, Варенье, Варить, Йогурт, Выпечка, Жарить, Хлеб, Мультиповар
В ближайшие несколько недель мы с ней очень близко познакомимся и, уверена, подружимся.
2. Лучше всего в мультиварке получается мясо: тушить, жарить, варить, готовить на пару - все это мультиварка умеет.
Я сегодня буду готовить бюджетное блюдо, но от этого не менее вкусное - рулет из рульки. У меня рулька была с рынка, я ее замочила на 30 минут в холодной воде, потом тщательно поскоблила ножом, хорошо еще раз промыла в воде.
3. Надрезаем по всей длине и аккуратно вырезаем кость. 
Немного мясо можно отбить. Посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок.
4. Туго сворачиваем пласт в рулет и заматываем крепкой нитью.
5. В чашу мультиварки кладем горсть промытой луковой шелухи, лавровый лист, луковицы, соль.
6. Сверху кладем рулет и наливаем воду, чтобы рулет был полностью в воде.
7. У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW, я готовила на режиме "Тушить" время 2 часа 30 минут.
8. После окончания программы достаём рулет, даём остыть, затем в холодильник на 2 часа, после чего удаляем нитки. 
Подаём рулет как мясную нарезку или готовим с ним бутерброды и другие холодные закуски.
Хочу познакомить вас с моей помощницей: мультиварка VITEK
VT-4215 BW. 
Запрограммированные режимы: Рис, Холодец, Каша, Запеканка, Суп, На пару, Тушить, Варенье, Варить, Йогурт, Выпечка, Жарить, Хлеб, Мультиповар
В ближайшие несколько недель мы с ней очень близко познакомимся и, уверена, подружимся. Лучше всего в мультиварке получается мясо: тушить, жарить, варить, готовить на пару - все это мультиварка умеет.
Я сегодня буду готовить бюджетное блюдо, но от этого не менее вкусное - рулет из рульки. У меня рулька была с рынка, я ее замочила на 30 минут в холодной воде, потом тщательно поскоблила ножом, хорошо еще раз промыла в воде. Надрезаем по всей длине и аккуратно вырезаем кость. 
Немного мясо можно отбить. Посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Туго сворачиваем пласт в рулет и заматываем крепкой нитью. В чашу мультиварки кладем горсть промытой луковой шелухи, лавровый лист, луковицы, соль. Сверху кладем рулет и наливаем воду, чтобы рулет был полностью в воде. У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW, я готовила на режиме "Тушить" время 2 часа 30 минут. После окончания программы достаём рулет, даём остыть, затем в холодильник на 2 часа, после чего удаляем нитки. 
Подаём рулет как мясную нарезку или готовим с ним бутерброды и другие холодные закуски.
Параметры приготовления в мультиварке:
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Рулька Лист лавровый Лук репчатый Чеснок Перец черный Соль