Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:
1. Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.
2. Сыр нарезать на брусочки.
3. На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек.
4. Вот так выглядят подготовленные биточки :-)
5. Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить.
6. Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут.
7. По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!
Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать. Сыр нарезать на брусочки. На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек. Вот так выглядят подготовленные биточки :-) Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить. Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут. По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!
Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:
Биточки с сыром и грибным соусом
Фарш мясной Сыр твердый Грибы Сливки Специи Яйцо куриное Паприка сладкая Масло растительное