Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
1. Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я.
2. Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час.
3. Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками.
4. Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину.
5. Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.
6. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
7. Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе.
8. Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
9. И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я. Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час. Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками. Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину. Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. На сыр выкладываем нарезанное куриное филе. Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе. Прикроем оставшимися кружочками баклажана. И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Баклажан Филе куриное Помидоры черри Соевый соус Сыр твердый Чеснок Соль