Рецепт «Баклажаны "Проще не бывает"»:
1. Нарезать помидоры черри на 4 части, добавить мелко нарезанный чеснок, базилик, тимьян и орегано. Посолить, заправить 1,5 ст. л. масла и перемешать.
П. С. Овощи, лучше сначала посолить, а уже потом заправлять маслом, в обратном случае они не пропитаются солью, а вот масло будет ядовито-соленым.
2. Баклажаны нарезать вдоль толщиной не менее 1 см. и острым ножом сделать глубокие насечки (как клеточки). Поместить в жаростойкую форму, смазанную 1,5 ст. л. масла, и распределить сверху помидоры.
3. Запекать в прогретой до 200"С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
4. Сервировать как холодную закуску.
Нарезать помидоры черри на 4 части, добавить мелко нарезанный чеснок, базилик, тимьян и орегано. Посолить, заправить 1,5 ст. л. масла и перемешать.
П. С. Овощи, лучше сначала посолить, а уже потом заправлять маслом, в обратном случае они не пропитаются солью, а вот масло будет ядовито-соленым. Баклажаны нарезать вдоль толщиной не менее 1 см. и острым ножом сделать глубокие насечки (как клеточки). Поместить в жаростойкую форму, смазанную 1,5 ст. л. масла, и распределить сверху помидоры. Запекать в прогретой до 200"С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Сервировать как холодную закуску.
Рецепт «Баклажаны "Проще не бывает"»:
Баклажаны "Проще не бывает"
Баклажан Помидоры черри Чеснок Базилик Орегано Тимьян Масло оливковое Соль