Рецепт «Банановый кекс»:
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
2. По одному вбить яйца и перемешать.
3. Вмешать размятые бананы. У меня бананы были очень мягкие, поэтому я положила их кусочками и просто смешала блендером.
4. Добавить в тесто муку, соль и соду (соду не гасим!). Размешать как следует.
На всякий случай напоминаю, что и муку, и соду нужно предварительно просеять.
5. Готовое тесто выложить в смазанную маслом или застеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки (у меня пекся около 45 минут).
6. Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему остыть. 
Затем осторожно вынуть из формы.
Кекс получается очень мягкий. 
По желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой, но учтите, что он довольно сладкий (поэтому количество сахара в тесте регулируйте по своему вкусу)!
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца и перемешать. Вмешать размятые бананы. У меня бананы были очень мягкие, поэтому я положила их кусочками и просто смешала блендером. Добавить в тесто муку, соль и соду (соду не гасим!). Размешать как следует.
На всякий случай напоминаю, что и муку, и соду нужно предварительно просеять. Готовое тесто выложить в смазанную маслом или застеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки (у меня пекся около 45 минут). Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему остыть. 
Затем осторожно вынуть из формы.
Кекс получается очень мягкий. 
По желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой, но учтите, что он довольно сладкий (поэтому количество сахара в тесте регулируйте по своему вкусу)!
Рецепт «Банановый кекс»:
Банановый кекс
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Банан Мука пшеничная Сода Соль