Рецепт «Свинина по-барски»:
1. Мясо порезать порционными кусками. 
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.
2. Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. 
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.
3. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
Мясо порезать порционными кусками. 
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности. Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. 
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
Рецепт «Свинина по-барски»:
Свинина по-барски
Мясо Огурец соленый Орехи грецкие Зелень Чеснок Майонез