Рецепт «Паста с мидиями в сливочном соусе»:
1. Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой. 
Выложить на сковороду, с растительным маслом. 
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится 
 (приблизительно 7 минут).
2. Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. 
Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных 
зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.
3. Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить. 
Дать закипеть, проварить пару минут.
4. Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.
5. Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку. 
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала, 
забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/28_08_10/344697.jp g][img] 
http://www.povarenok .ru/images/users/28_ 08_10/small/344697.j pg[/img][/url]
Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой. 
Выложить на сковороду, с растительным маслом. 
Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится 
 (приблизительно 7 минут). Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. 
Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных 
зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты. Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить. 
Дать закипеть, проварить пару минут. Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать. Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку. 
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала, 
забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/28_08_10/344697.jp g][img] 
http://www.povarenok .ru/images/users/28_ 08_10/small/344697.j pg[/img][/url]
Рецепт «Паста с мидиями в сливочном соусе»:
Паста с мидиями в сливочном соусе
Мидии Спагетти Сливки Помидор Чеснок Базилик Масло растительное Соль Перец красный жгучий Сыр твердый