Рецепт «Завтрак за 5 минут»:
1. Яйцо растереть с мукой, добавить соль, сметану - все хорошо взбить.
2. Вылить смесь на смазанную разогретую сковородку (огонь средний) и закрыть крышкой.
Через 1-2 минуты перевернуть блин (сочень) на другую сторону и, пока жарится, сверху присыпать сыром, чтобы он расплавился.
3. Готов! Снять, разрезать на 4 части, свернуть и можно подавать.
Яйцо растереть с мукой, добавить соль, сметану - все хорошо взбить. Вылить смесь на смазанную разогретую сковородку (огонь средний) и закрыть крышкой.
Через 1-2 минуты перевернуть блин (сочень) на другую сторону и, пока жарится, сверху присыпать сыром, чтобы он расплавился. Готов! Снять, разрезать на 4 части, свернуть и можно подавать.
Рецепт «Завтрак за 5 минут»:
Завтрак за 5 минут
Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сыр твердый