Рецепт «Пирожные «Тирамису»»:
1. Взбить сливки с сахаром до крепких пиков. Приготовить кофе. У меня на весь тортик уходит 2,5 чашки (300 мл) крепкого и не очень сладкого кофе, лучше наливать в блюдце, так удобнее будет макать печенье
2. Вот так выглядит упаковка бисквитного печенья (продается у нас в Метро)
3. А вот само печенье
4. Берем печенье, окунаем в блюдце с кофе стороной без сахара на 2-3 секунды и укладываем, переворачивая, в глубокую форму слой
5. Смазываем 1/3 частью сливок. Так проделываем еще 2 раза. Верхний слой сливок
6. Ставим в холод на 3 часа для пропитки (можно дольше). Достаем посыпаем какао или натертым шоколадом и нарезаем на порционные пирожные. Извиняюсь, что нет фото, у меня стадия охлаждения. Приятного чаепития
Взбить сливки с сахаром до крепких пиков. Приготовить кофе. У меня на весь тортик уходит 2,5 чашки (300 мл) крепкого и не очень сладкого кофе, лучше наливать в блюдце, так удобнее будет макать печенье Вот так выглядит упаковка бисквитного печенья (продается у нас в Метро) А вот само печенье Берем печенье, окунаем в блюдце с кофе стороной без сахара на 2-3 секунды и укладываем, переворачивая, в глубокую форму слой Смазываем 1/3 частью сливок. Так проделываем еще 2 раза. Верхний слой сливок Ставим в холод на 3 часа для пропитки (можно дольше). Достаем посыпаем какао или натертым шоколадом и нарезаем на порционные пирожные. Извиняюсь, что нет фото, у меня стадия охлаждения. Приятного чаепития
Рецепт «Пирожные «Тирамису»»:
Пирожные «Тирамису»
Сливки Кофе растворимый Сахар Вода Печенье Шоколад молочный