Рецепт «Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"»:
1. Все продукты купила, Далила моя пришла на помощь, значит, можно начинать, вперед к готовке! ))
2. Луковицу провернуть или на мясорубке или, как я, в комбайне, в кашу. Она сочность даст и не будет заметна. 
Добавить приправу для фарша и хорошо перемешать. 
Я еще немного досаливаю, этих специй мне не хватает. Можно капельку воды добавить, если фарш совсем "сухой", но не много, это все-таки не пельмени
3. Тесто на рабочей поверхности немного раскатать по форме противня и перенести на него, потом руками просто растянуть по всей поверхности
4. Выложить фарш, сверху полуразмороженный перец, кладите весь пакет. Я поначалу боялась, что начинки будет много, но потом поняла, что хорошо, много - не мало )))
5. И аккуратненько, с двух концов, начинаем сворачивать к центру. Это несложно.
6. Получится вот такой уродец ))), но не бойтесь, это поначалу. 
Намазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку. Выпекаю я долго, там все-таки сырой фарш, да еще перемешанный с тестом. 
При температуре 180 градусов, минут 40 на верхней полке.
7. Вынимаем. И тут самое главное и трудное - дождаться, чтобы он остыл. Иначе все развалится. Потому что начинки много, теста мало.
8. А когда остынет, то нарежем на кусочки, положим на тарелочку. 
И задумаемся, а сколько времени мы на все это потратили? Прилично, а трудозатраты какие были? Да никакие! Все просто! В итоге - шикарный пирог, семья довольна. А я не перетрудилась. Чего и вам друзья желаю от чистого сердца)
Все продукты купила, Далила моя пришла на помощь, значит, можно начинать, вперед к готовке! )) Луковицу провернуть или на мясорубке или, как я, в комбайне, в кашу. Она сочность даст и не будет заметна. 
Добавить приправу для фарша и хорошо перемешать. 
Я еще немного досаливаю, этих специй мне не хватает. Можно капельку воды добавить, если фарш совсем "сухой", но не много, это все-таки не пельмени Тесто на рабочей поверхности немного раскатать по форме противня и перенести на него, потом руками просто растянуть по всей поверхности Выложить фарш, сверху полуразмороженный перец, кладите весь пакет. Я поначалу боялась, что начинки будет много, но потом поняла, что хорошо, много - не мало ))) И аккуратненько, с двух концов, начинаем сворачивать к центру. Это несложно. Получится вот такой уродец ))), но не бойтесь, это поначалу. 
Намазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку. Выпекаю я долго, там все-таки сырой фарш, да еще перемешанный с тестом. 
При температуре 180 градусов, минут 40 на верхней полке. Вынимаем. И тут самое главное и трудное - дождаться, чтобы он остыл. Иначе все развалится. Потому что начинки много, теста мало. А когда остынет, то нарежем на кусочки, положим на тарелочку. 
И задумаемся, а сколько времени мы на все это потратили? Прилично, а трудозатраты какие были? Да никакие! Все просто! В итоге - шикарный пирог, семья довольна. А я не перетрудилась. Чего и вам друзья желаю от чистого сердца)
Рецепт «Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"»:
Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"
Тесто дрожжевое Фарш мясной Лук репчатый Перец сладкий Яйцо куриное Приправа Кунжут Мука пшеничная Масло растительное