Рецепт «Кабачки по-корейски мгновенно»:
1. Кабачки нарезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью.
2. Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус.
3. Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом.
Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет!
4. Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко нарезанный укроп.
5. Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.
Кабачки нарезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью. Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус. Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом.
Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет! Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко нарезанный укроп. Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.
Рецепт «Кабачки по-корейски мгновенно»:
Кабачки по-корейски мгновенно
Кабачок Соль Масло растительное Уксус Мед Чеснок Кунжут Укроп Соевый соус