Рецепт «Банановый джем "Нравится всем"»:
1. Бананы порезать кружочками, сложить в сотейник, всыпать сахар и влить два сока.
2. В этот раз пропустила апельсины (без косточек!) через соковыжималку вместе с кожурой - получила вот такой солнечный и яркий цвет - присутствует очень легкая горчинка.
Если горчинка не нравится - пропустите апельсины через соковыжималку для цитрусовых - получите чистейший сок - в дополнительной информации я покажу результат с двумя видами сока.
3. Ставим на огонь, доводим до кипения и увариваем, иногда помешивая, до загустения - у меня обычно уходит на это минут 40.
4. Джем готов!
Никогда не закрывала - порция небольшая, поэтому храню просто в холодильнике.
Бананы порезать кружочками, сложить в сотейник, всыпать сахар и влить два сока. В этот раз пропустила апельсины (без косточек!) через соковыжималку вместе с кожурой - получила вот такой солнечный и яркий цвет - присутствует очень легкая горчинка.
Если горчинка не нравится - пропустите апельсины через соковыжималку для цитрусовых - получите чистейший сок - в дополнительной информации я покажу результат с двумя видами сока. Ставим на огонь, доводим до кипения и увариваем, иногда помешивая, до загустения - у меня обычно уходит на это минут 40. Джем готов!
Никогда не закрывала - порция небольшая, поэтому храню просто в холодильнике.
Рецепт «Банановый джем "Нравится всем"»:
Банановый джем "Нравится всем"
Банан Апельсин Лимон Сахар