Рецепт «Куриные рулетики с грибами и сыром»:
1. Грудки отбить, посолить и поперчить.
2. Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
3. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,
4. Чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская.
5. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,
6. Свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
7. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.
8. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!)
Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок, Чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, Свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!)
Рецепт «Куриные рулетики с грибами и сыром»:
Куриные рулетики с грибами и сыром
Филе куриное Грибы Сыр твердый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Сметана Чеснок Укроп