Рецепт «Рулет "Селёдка в шубе"»:
1. Берём эти продукты.
2. Желатин замочить в воде, потом на водяной бане его распустить.
3. Отмерим 200 гр. майонеза "Махеевъ"
4. Введём в него распущенный желатин. Перемешаем до однородности.
5. Свёклу, картошку, морковь и яйца отварим и почистим. Почистим также селёдку и красную луковицу.
6. Свёклу натрём на крупной тёрке, добавим к ней 5 ст. л. майонеза с желатином. размешаем.
7. Также натрём морковь и добавим уже 4 ст. л. майонеза.
8. Разложим на столе пищевую плёнку. Укладываем первый слой из свеклы. Следующий, чуть уже, из моркови.
9. В натёртый картофель добавляем уже 3 ст. л. майонеза.
10. Укладываем картофель на морковь. Следующий слой будет из мелко порезанной зелени. У меня был укроп. На укроп кладём мелко порезанный красный лук, потом натёртый яичный белок, следующий - желток. Каждый слой должен быть уже предыдущего.
11. У селёдки обрезаем брюшину и срезаем край спинки так, чтобы получилось прямоугольное сечение.
Этот обрезанный селёдочный брусок укладываем на середину рулета. Выкладываем на селёдку оставшийся майонез.
12. Аккуратно с двух сторон соединяем рулет таким образом, чтобы селёдка оказалась в середине. Закрепляем пищевую плёнку и кладём в холодильник на 5-6 часов. Лучше, на ночь.
13. Когда рулет застынет, достаём его из холодильника, освобождаем от пищевой плёнки. Обрезаем края и выкладываем на подходящую тарелку на листья салата.
14. Украшаем сверху майонезом и свежими овощами так, как вам подскажет ваша фантазия.
15. Получается вроде и старая знакомая "селёдка под шубой", но поданная таким образом, что вроде даже и вкус меняется...
 Но выглядит очень эффектно!
Надеюсь, что вам понравится такой вариант! 
 С наступающим праздником!!!
Берём эти продукты. Желатин замочить в воде, потом на водяной бане его распустить. Отмерим 200 гр. майонеза "Махеевъ" Введём в него распущенный желатин. Перемешаем до однородности. Свёклу, картошку, морковь и яйца отварим и почистим. Почистим также селёдку и красную луковицу. Свёклу натрём на крупной тёрке, добавим к ней 5 ст. л. майонеза с желатином. размешаем. Также натрём морковь и добавим уже 4 ст. л. майонеза. Разложим на столе пищевую плёнку. Укладываем первый слой из свеклы. Следующий, чуть уже, из моркови. В натёртый картофель добавляем уже 3 ст. л. майонеза. Укладываем картофель на морковь. Следующий слой будет из мелко порезанной зелени. У меня был укроп. На укроп кладём мелко порезанный красный лук, потом натёртый яичный белок, следующий - желток. Каждый слой должен быть уже предыдущего. У селёдки обрезаем брюшину и срезаем край спинки так, чтобы получилось прямоугольное сечение.
Этот обрезанный селёдочный брусок укладываем на середину рулета. Выкладываем на селёдку оставшийся майонез. Аккуратно с двух сторон соединяем рулет таким образом, чтобы селёдка оказалась в середине. Закрепляем пищевую плёнку и кладём в холодильник на 5-6 часов. Лучше, на ночь. Когда рулет застынет, достаём его из холодильника, освобождаем от пищевой плёнки. Обрезаем края и выкладываем на подходящую тарелку на листья салата. Украшаем сверху майонезом и свежими овощами так, как вам подскажет ваша фантазия. Получается вроде и старая знакомая "селёдка под шубой", но поданная таким образом, что вроде даже и вкус меняется...
 Но выглядит очень эффектно!
Надеюсь, что вам понравится такой вариант! 
 С наступающим праздником!!!
Рецепт «Рулет "Селёдка в шубе"»:
Рулет "Селёдка в шубе"
Майонез Яйцо куриное Зелень Лук красный Картофель Морковь Свекла Сельдь Желатин Соль