Рецепт «Гречневый суп с шампиньонами»:
1. Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле.
2. Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку.
3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны.
4. Натереть помидорку на терке и добавить к овощам.
5. Влить горячей воды. Довести до кипения.
6. Добавить нарезанный кубиками картофель. Если вы не используете приправу Вегета, то добавьте соли.
7. Гречневую крупу промыть в холодной воде и отправить следом за картофелем.
8. Когда картофель и гречка сварятся, для усиления вкуса добавляем Вегету. Можно заменить на соль, но я люблю эту приправу. Супчик готов!
Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле. Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Натереть помидорку на терке и добавить к овощам. Влить горячей воды. Довести до кипения. Добавить нарезанный кубиками картофель. Если вы не используете приправу Вегета, то добавьте соли. Гречневую крупу промыть в холодной воде и отправить следом за картофелем. Когда картофель и гречка сварятся, для усиления вкуса добавляем Вегету. Можно заменить на соль, но я люблю эту приправу. Супчик готов!
Рецепт «Гречневый суп с шампиньонами»:
Гречневый суп с шампиньонами
Крупа гречневая Шампиньоны Морковь Помидор Картофель Лук репчатый Масло растительное Чеснок Приправа