Рецепт «Салат "Клумба"»:
1. Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком.
2. Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.
3. Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали)
4. Плотно друг к другу выложить рулетики. 
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились. 
Сверху картошку смазать майонезом.
5. Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом.
6. Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой. 
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см. Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) Плотно друг к другу выложить рулетики. 
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились. 
Сверху картошку смазать майонезом. Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом. Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой. 
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Рецепт «Салат "Клумба"»:
Салат "Клумба"
Яйцо куриное Сахар Сода Соль Кефир Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Огурец Ветчина Майонез