Рецепт «Перец фаршированный»:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Рецепт «Перец фаршированный»:
Перец фаршированный
Перец сладкий Фарш мясной Помидор Сыр твердый Зелень