Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:
1. Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
2. Добавляем муку,
3. Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
4. Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
5. Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
6. Переворачиваем и немного подрумяниваем.
7. Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
8. Посыпаем сахаром.
9. Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
10. Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.
Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром. Добавляем муку, Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем. Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять. Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким). Переворачиваем и немного подрумяниваем. Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой. Посыпаем сахаром. Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай, Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.
Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:
Бабушкины пышки "Вкус детства"
Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель теста Изюм Сметана Сахар