Рецепт «Свиные ребрышки с картошкой»:
1. Свиные ребра помыть и надрезать между косточек.
2. Сделать заправку: выдавить чеснок через чесночницу, добавить 2 ст. л. масла подсолнечного, добавить перец молотый и ст. л. соли. Добавить 1 ст. л. соуса Kikkoman. Все перемешать.
3. Свиные ребрышки натереть заправкой и поставить в холодильник на 40-50 мин.
4. Картофель тщательно помыть и нарезать на половинки.
5. Я использую стеклянное блюдо для духовки. Налить на дно 2 ст. л. масла растительного и растереть.
6. Уложить картофель в блюдо срезом вниз.
7. Сверху на картофель положить свиные ребрышки.
8. Поставить в духовку и выставить 200 град.
9. Через 50 мин. ребра перевернуть и еще 30 мин. готовить.
Если есть гриль, то через 70 мин. перевернуть и включить гриль на 10-15 мин.
10. Блюдо готово. Накрываем стол. Приятного аппетита!
Свиные ребра помыть и надрезать между косточек. Сделать заправку: выдавить чеснок через чесночницу, добавить 2 ст. л. масла подсолнечного, добавить перец молотый и ст. л. соли. Добавить 1 ст. л. соуса Kikkoman. Все перемешать. Свиные ребрышки натереть заправкой и поставить в холодильник на 40-50 мин. Картофель тщательно помыть и нарезать на половинки. Я использую стеклянное блюдо для духовки. Налить на дно 2 ст. л. масла растительного и растереть. Уложить картофель в блюдо срезом вниз. Сверху на картофель положить свиные ребрышки. Поставить в духовку и выставить 200 град. Через 50 мин. ребра перевернуть и еще 30 мин. готовить.
Если есть гриль, то через 70 мин. перевернуть и включить гриль на 10-15 мин. Блюдо готово. Накрываем стол. Приятного аппетита!
Рецепт «Свиные ребрышки с картошкой»:
Свиные ребрышки с картошкой
Ребра свиные Картофель Чеснок Масло подсолнечное Перец черный Соль Соус