Рецепт «Простой пирог из ревеня»:
1. Наши продукты!
2. Ревень моем и чистим
3. Нарежем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.
4. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
5. Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.
6. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером.
7. Вот такое тесто должно получиться
8. Противень (у меня 25х30 см) застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто.
9. На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной.
10. Вот такой красавчик! Остужаем в форме.
11. Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки
12. Кусочек поближе!
13. Нежное, пушистое, тающее во рту тесто с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!
14. Ммммммм...
15. Приятного аппетита!!!
Наши продукты! Ревень моем и чистим Нарежем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния. Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером. Вот такое тесто должно получиться Противень (у меня 25х30 см) застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто. На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной. Вот такой красавчик! Остужаем в форме. Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки Кусочек поближе! Нежное, пушистое, тающее во рту тесто с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня! Ммммммм... Приятного аппетита!!!
Рецепт «Простой пирог из ревеня»:
Простой пирог из ревеня
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Крахмал Ревень Сахарная пудра Соль