Рецепт «Кабачковая запеканка с фаршем»:
1. Подготовим наши продукты.
2. Кабачки (у меня были цуккини) натереть на крупной терке, посолить. Дать немного постоять и слить жидкость.
3. Лук (лучше красный, но не обязательно) и болгарский перец мелко порезать.
4. Фарш (у меня был фарш из индейки) посолить, поперчить, добавить чеснок и перемешать.
5. Кабачки, перец болгарский, лук и мясной фарш перемешать. Добавить укроп и яйца. все еще раз перемешать.
6. Форму смазать растительным маслом, выложить нашу запеканку. Сверху смазать сметаной.
7. Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. Достать посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут до румяной корочку. Наша запеканка готова, прошу к столу.
8. Приятного аппетита!
Подготовим наши продукты. Кабачки (у меня были цуккини) натереть на крупной терке, посолить. Дать немного постоять и слить жидкость. Лук (лучше красный, но не обязательно) и болгарский перец мелко порезать. Фарш (у меня был фарш из индейки) посолить, поперчить, добавить чеснок и перемешать. Кабачки, перец болгарский, лук и мясной фарш перемешать. Добавить укроп и яйца. все еще раз перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить нашу запеканку. Сверху смазать сметаной. Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. Достать посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут до румяной корочку. Наша запеканка готова, прошу к столу. Приятного аппетита!
Рецепт «Кабачковая запеканка с фаршем»:
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Перец болгарский Сметана Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Укроп Яйцо куриное