Рецепт «Густой швейцарский суп с перловкой»:
1. Овощи нарезать кубиком.
2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи все сразу.
3. Добавить промытую перловую крупу, перемешать.
4. Добавить промытую чечевицу, перемешать, залить 1 литром кипящей воды.
5. Нарезать копчёности.
6. Добавить в кастрюлю к овощам, посолить, поперчить, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности перловки. 
У меня это заняло 25 минут.
7. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и по желанию выдавить дольку лимона, я так и сделала.
8. Вот и все, густой и наваристый суп готов. 
Приятного аппетита.
Овощи нарезать кубиком. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи все сразу. Добавить промытую перловую крупу, перемешать. Добавить промытую чечевицу, перемешать, залить 1 литром кипящей воды. Нарезать копчёности. Добавить в кастрюлю к овощам, посолить, поперчить, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности перловки. 
У меня это заняло 25 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и по желанию выдавить дольку лимона, я так и сделала. Вот и все, густой и наваристый суп готов. 
Приятного аппетита.
Рецепт «Густой швейцарский суп с перловкой»:
Густой швейцарский суп с перловкой
Крупа перловая Чечевица Колбаса Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное