Рецепт «Салат "Оригами"»:
1. Берём редьку (дайкон) и натираем тонкими полосками. Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом, перемешиваем.
2. Вареное куриное филе режем тонкими полосками или разбираем на крупные волокна (именно волокна были в оригинале).
3. Берём яйца, по одному смешиваем с 1 ст. ложкой соевого соуса (у меня Kikkoman), взбиваем венчиком.
4. Небольшую сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом, выливаем смесь яйца с соевым соусом и выпекаем блинчик. Я поджаривала с одной стороны на медленном огне, накрыв крышкой, около 3 минут. 
Далее так же готовим второй блинчик.
5. Остывшие блинчики сворачиваем в трубочку, тонко режем.
6. Смешиваем все составляющие салата, кладём на блюдо (тарелку).
7. Готовим заправку: смешиваем майонез и соевый соус (Kikkoman).
8. Поливаем салат заправкой, посыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками.
Всего доброго в Новом году!
Берём редьку (дайкон) и натираем тонкими полосками. Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом, перемешиваем. Вареное куриное филе режем тонкими полосками или разбираем на крупные волокна (именно волокна были в оригинале). Берём яйца, по одному смешиваем с 1 ст. ложкой соевого соуса (у меня Kikkoman), взбиваем венчиком. Небольшую сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом, выливаем смесь яйца с соевым соусом и выпекаем блинчик. Я поджаривала с одной стороны на медленном огне, накрыв крышкой, около 3 минут. 
Далее так же готовим второй блинчик. Остывшие блинчики сворачиваем в трубочку, тонко режем. Смешиваем все составляющие салата, кладём на блюдо (тарелку). Готовим заправку: смешиваем майонез и соевый соус (Kikkoman). Поливаем салат заправкой, посыпаем подсушенными на сковороде кедровыми орешками.
Всего доброго в Новом году!
Рецепт «Салат "Оригами"»:
Салат "Оригами"
Соевый соус Филе куриное Редька Яйцо куриное Майонез Масло растительное Уксус Соль Орехи кедровые