Рецепт «Торт "Пища Богов"»:
1. Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.
2. Яйца растереть с сахаром добела,
3. Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду
4. И муку. Хорошо вымешать тесто,
5. Выложить в форму, смазанную маслом.
6. Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
7. Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
8. Это верхняя часть.
9. Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
10. Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
11. Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
12. Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.
13. Посыпать орехами.
14. Оставшийся крем добавить к крошкам,
15. Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
16. Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
17. Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы. Яйца растереть с сахаром добела, Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду И муку. Хорошо вымешать тесто, Выложить в форму, смазанную маслом. Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С. Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать. Это верхняя часть. Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку. Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку. Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать. Нижнюю часть намазать тонким слоем крема. Посыпать орехами. Оставшийся крем добавить к крошкам, Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать. Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов. Застывший торт украсить по собственному усмотрению.
Рецепт «Торт "Пища Богов"»:
Торт "Пища Богов"
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сметана Сода Молоко сгущенное Масло сливочное Какао-порошок Ароматизатор Орехи