Рецепт «Кранц с вареной сгущенкой и орехами»:
1. Из указанных продуктов замесить мягкое тесто (смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, яйцо, молоко, сливочное масло и соль), накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночью. Ночной замес - очень удобно, потому что утром уже не надо возиться с тестом. Остается придумать начинку, раскатать тесто - и через небольшой промежуток времени можно лакомиться любимой выпечкой.
2. Тесто, в холодильнике, за ночь, увеличилось в размерах.
3. Раскатать тесто в тонкий пласт, длина которого соответствует длине формы для выпечки (форме для английского кекса).
4. На пласт теста намазать сгущенку и посыпать орехами.
5. Плотно свернуть рулетом.
6. Разрезать вдоль на 2 половинки.
7. Переплести косицей (жгутом).
8. Выложить жгут в форму и оставить еще на 20-30 минут для расстойки.
9. Выпекать кранц в разогретой духовке при температуре 180 гр до готовности.
Из указанных продуктов замесить мягкое тесто (смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, яйцо, молоко, сливочное масло и соль), накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночью. Ночной замес - очень удобно, потому что утром уже не надо возиться с тестом. Остается придумать начинку, раскатать тесто - и через небольшой промежуток времени можно лакомиться любимой выпечкой. Тесто, в холодильнике, за ночь, увеличилось в размерах. Раскатать тесто в тонкий пласт, длина которого соответствует длине формы для выпечки (форме для английского кекса). На пласт теста намазать сгущенку и посыпать орехами. Плотно свернуть рулетом. Разрезать вдоль на 2 половинки. Переплести косицей (жгутом). Выложить жгут в форму и оставить еще на 20-30 минут для расстойки. Выпекать кранц в разогретой духовке при температуре 180 гр до готовности.
Рецепт «Кранц с вареной сгущенкой и орехами»:
Кранц с вареной сгущенкой и орехами
Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Молоко сгущенное Орехи грецкие