Рецепт «Диетический салат-закуска из кабачков»:
1. Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой.
2. Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать.
3. На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку.
4. Остудить кабачки.
5. Выложить в салатник.
В йогурт или сметану положить нарезанный мелко укроп и выдавить чеснок, перемешать.
6. Соединить соус с кабачками, перемешать и поставить в холодильник до подачи.
Выложить салат на блюдо и посыпать по желанию мелко нарезанными листиками мяты.
Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой. Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать. На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Остудить кабачки. Выложить в салатник.
В йогурт или сметану положить нарезанный мелко укроп и выдавить чеснок, перемешать. Соединить соус с кабачками, перемешать и поставить в холодильник до подачи.
Выложить салат на блюдо и посыпать по желанию мелко нарезанными листиками мяты.
Рецепт «Диетический салат-закуска из кабачков»:
Диетический салат-закуска из кабачков
Кабачок Соль Масло растительное Бальзамик Специи Перец черный Йогурт Укроп Чеснок Мята