Рецепт «Пармезан по-домашнему»:
1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления Пармезана по-домашнему
2. Поместите в глубокую посуду или миксерную чашу творог, 75 г масла, куриные яйца, соль и соду.
3. Взбейте массу до однородности при помощи блендера или кухонной машины в режиме «Блендер», скорость - 5, время - 1 минута.
4. Переложите полученную массу в кастрюлю мультиварки Mi5040PSD, выберите режим «Соус». Готовьте сыр, постоянно помешивая венчиком.
5. В конце приготовления добавьте 75 г сливочного масла. 
Включите режим «Соус» и продолжайте готовить, постоянно помешивая венчиком. Масса должна стать жёлтого цвета и рассыпчатой консистенции.
6. Переложите горячую сырную массу в смазанную сливочным маслом керамическую миску. Поместите сыр под пресс. Остудите сыр до комнатной температуры, накройте крышкой и положите в холодильник на ночь.
Подготовьте все ингредиенты для приготовления Пармезана по-домашнему Поместите в глубокую посуду или миксерную чашу творог, 75 г масла, куриные яйца, соль и соду. Взбейте массу до однородности при помощи блендера или кухонной машины в режиме «Блендер», скорость - 5, время - 1 минута. Переложите полученную массу в кастрюлю мультиварки Mi5040PSD, выберите режим «Соус». Готовьте сыр, постоянно помешивая венчиком. В конце приготовления добавьте 75 г сливочного масла. 
Включите режим «Соус» и продолжайте готовить, постоянно помешивая венчиком. Масса должна стать жёлтого цвета и рассыпчатой консистенции. Переложите горячую сырную массу в смазанную сливочным маслом керамическую миску. Поместите сыр под пресс. Остудите сыр до комнатной температуры, накройте крышкой и положите в холодильник на ночь.
Рецепт «Пармезан по-домашнему»:
Пармезан по-домашнему
Творог Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сода