Рецепт «Булочки "Любимые"»:
1. Первым делом, варим сироп (2 ст воды и 1 ст сахара). Нам нужно, чтобы он остыл.
2. В теплом молоке разводим дрожжи и разрыхлитель.
3. Взбиваем яйца с солью и ванилью.
4. Добавляем муку и замешиваем тесто. Вот такое оно должно получиться.
5. Делим его на 4 части и раскатываем каждую часть.
6. Смазываем каждую часть теплым сливочным маслом.
7. Свернем, сначала, с одной стороны, потом накладываем другую часть сверху (как конвертик).
8. Вот так должно получиться. Укладываем на поднос и ставим в холодильник, минут на 30.
9. Достаем из холодильника, разрезаем на полоски, скручиваем, как узелок, и укладываем на противень.
10. Вот в таком виде укладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
11. Булочки готовы. Теперь опускаем их в остывший сироп и сразу укладываем на блюдо с салфеткой.
12. Вот такие булочки получились!
Первым делом, варим сироп (2 ст воды и 1 ст сахара). Нам нужно, чтобы он остыл. В теплом молоке разводим дрожжи и разрыхлитель. Взбиваем яйца с солью и ванилью. Добавляем муку и замешиваем тесто. Вот такое оно должно получиться. Делим его на 4 части и раскатываем каждую часть. Смазываем каждую часть теплым сливочным маслом. Свернем, сначала, с одной стороны, потом накладываем другую часть сверху (как конвертик). Вот так должно получиться. Укладываем на поднос и ставим в холодильник, минут на 30. Достаем из холодильника, разрезаем на полоски, скручиваем, как узелок, и укладываем на противень. Вот в таком виде укладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Булочки готовы. Теперь опускаем их в остывший сироп и сразу укладываем на блюдо с салфеткой. Вот такие булочки получились!
Рецепт «Булочки "Любимые"»:
Булочки "Любимые"
Вода Сахар Яйцо куриное Дрожжи Разрыхлитель теста Ванилин Соль Масло сливочное Молоко Мука пшеничная