Рецепт «Омлет по-французски»:
1. Наши продукты.
2. Растопить сливочное масло на сковороде и
3. обжарить на нем лук, порезанный маленькими кубиками.
4. Помидор нарезать кубиками (семечки не убираем) и добавить к луку. Слегка обжарить.
5. Ломтика батона порезать кубиками и добавить к овощам.
6. Обжарить слегка.
7. Яйца вилкой хорошенько взбить с солью, перцем и мускатным орехом.
8. Добавить измельченную зелень и перемешать.
9. Вылить яичную смесь на обжаренные ингредиенты и слегка перемешать.
10. Прикрыть крышкой, прикрутить огонь до минимума и тушить примерно 1-2 минуты. Выключить огонь.
11. Сыр натереть на мелкой терке и высыпать ровным слоем на омлет. Закрыть крышкой и дать постоять минуту, чтобы сыр расплавился.
12. Приятного аппетита!
Наши продукты. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить на нем лук, порезанный маленькими кубиками. Помидор нарезать кубиками (семечки не убираем) и добавить к луку. Слегка обжарить. Ломтика батона порезать кубиками и добавить к овощам. Обжарить слегка. Яйца вилкой хорошенько взбить с солью, перцем и мускатным орехом. Добавить измельченную зелень и перемешать. Вылить яичную смесь на обжаренные ингредиенты и слегка перемешать. Прикрыть крышкой, прикрутить огонь до минимума и тушить примерно 1-2 минуты. Выключить огонь. Сыр натереть на мелкой терке и высыпать ровным слоем на омлет. Закрыть крышкой и дать постоять минуту, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Рецепт «Омлет по-французски»:
Омлет по-французски
Лук репчатый Помидор Батон Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный Масло сливочное