Рецепт «Очень вкусное картофельное пюре "Нежность"»:
1. Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности.
2. Потом воду полностью сливаем, накрываем полотенцем и на самом маленьком огне отпариваем до побеления. То есть подсушиваем ее до тех пор, пока не испарится вся влага. 
Автор рецепта писала, что это делается для того, чтобы картошка впитала в себя больше масла и молока (сливок)
3. Разминаем хорошо нашу картошку - без воды, без всего, очень тщательно. Когда нет воды, сделать это намного проще, пюре получается без комочков.
4. Потом добавляем кусок сливочного масла, обязательно растопленного (я это делаю в микроволновке), разминаем.
5. Добавляем горячее молоко или 10-процентные сливки, размешиваем, как бы взбивая.
6. И вот только теперь добавляем соль, черный перец или любые любимые приправы. 
Хочу еще сказать, что соблюдать надо все точно, и только тогда получится именно то пюре, о котором я говорю.
7. Вкуснейшее пюре готово!
Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности. Потом воду полностью сливаем, накрываем полотенцем и на самом маленьком огне отпариваем до побеления. То есть подсушиваем ее до тех пор, пока не испарится вся влага. 
Автор рецепта писала, что это делается для того, чтобы картошка впитала в себя больше масла и молока (сливок) Разминаем хорошо нашу картошку - без воды, без всего, очень тщательно. Когда нет воды, сделать это намного проще, пюре получается без комочков. Потом добавляем кусок сливочного масла, обязательно растопленного (я это делаю в микроволновке), разминаем. Добавляем горячее молоко или 10-процентные сливки, размешиваем, как бы взбивая. И вот только теперь добавляем соль, черный перец или любые любимые приправы. 
Хочу еще сказать, что соблюдать надо все точно, и только тогда получится именно то пюре, о котором я говорю. Вкуснейшее пюре готово!
Рецепт «Очень вкусное картофельное пюре "Нежность"»:
Очень вкусное картофельное пюре "Нежность"
Картофель Сливки Масло сливочное Соль