Рецепт «Яблочный пирог с пудингом»:
1. Для приготовления теста в чашу миксера вбить яйцо, добавить мягкое масло и сахар. 
В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, 
перемешать и добавить в чашу с яйцом, маслом и сахаром.
Все смешать миксером. Получилась крошка, вымесить тесто руками. 
Тесто мягкое, слегка припылить его мукой и скатать в шар.
2. Разъемную форму 26-28 см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой.
3. Перенести тесто в форму.
Руки припылить мукой, разровнять тесто по форме.
Указательным пальцем, припыленным мукой, прижать тесто по краю формы, чтобы оно немного поднялось вверх.
4. Периодически обмакивая пальцы в муку, сформировать борт из теста.
Выровнять дно.
Можно воспользоваться валиком и пищевой пленкой.
5. Яблоки почистить, снять кожуру, удалить семена и нарезать крупно.
Сбрызнуль соком лимона.
6. Яблоки выложить на тесто.
7. Для заливки - в чаше миксера соединить все прокукты, взбить.
8. Залить яблоки. 
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 50-60 мин. (следите за своей духовкой).
Слегка остывший пирог освободить от формы и остудить на решетке.
9. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Дать полностью остыть.
Для приготовления теста в чашу миксера вбить яйцо, добавить мягкое масло и сахар. 
В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, 
перемешать и добавить в чашу с яйцом, маслом и сахаром.
Все смешать миксером. Получилась крошка, вымесить тесто руками. 
Тесто мягкое, слегка припылить его мукой и скатать в шар. Разъемную форму 26-28 см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой. Перенести тесто в форму.
Руки припылить мукой, разровнять тесто по форме.
Указательным пальцем, припыленным мукой, прижать тесто по краю формы, чтобы оно немного поднялось вверх. Периодически обмакивая пальцы в муку, сформировать борт из теста.
Выровнять дно.
Можно воспользоваться валиком и пищевой пленкой. Яблоки почистить, снять кожуру, удалить семена и нарезать крупно.
Сбрызнуль соком лимона. Яблоки выложить на тесто. Для заливки - в чаше миксера соединить все прокукты, взбить. Залить яблоки. 
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 50-60 мин. (следите за своей духовкой).
Слегка остывший пирог освободить от формы и остудить на решетке. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Дать полностью остыть.
Рецепт «Яблочный пирог с пудингом»:
Яблочный пирог с пудингом
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоко Сок лимонный Сметана Пудинг Молоко