Рецепт «Мини-пирожные "Рафаэлло"»:
1. Готовим очень легкое, быстрое тесто: смешать размягчённый маргарин или сливочное масло, сахар, 1 пакетик ванилина, сметану, муку и 30г кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться липкое.
2. Чайной ложкой, смоченной в холодной воде выкладывать шарики теста на смазанный противень.
3. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 15.
Шарики немного расплывутся, получатся небольшие печенки. Подрумянивать их не надо, печенечки должны быть беленькими.
4. Нежненькие печенюшки немного остужаем и подбираем по размеру, так как они могут быть не очень ровные.
5. Приготовим крем: кипячёное, охлаждённое молоко, сливочное масло, сахарную пудру и пакетик ванилина взбить миксером до однородной массы. Подробнее смотрите здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 78/
6. Соединить кремом половинки пирожных.
7. Обавлять в креме, затем в кокосовых стружках.
8. Для застывания можно поставить пирожные в холодильник. Охлаждённые они очень похожи на конфетки "Рафаэлло".
9. Легко, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита, мои дорогие!!!
Готовим очень легкое, быстрое тесто: смешать размягчённый маргарин или сливочное масло, сахар, 1 пакетик ванилина, сметану, муку и 30г кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться липкое. Чайной ложкой, смоченной в холодной воде выкладывать шарики теста на смазанный противень. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 15.
Шарики немного расплывутся, получатся небольшие печенки. Подрумянивать их не надо, печенечки должны быть беленькими. Нежненькие печенюшки немного остужаем и подбираем по размеру, так как они могут быть не очень ровные. Приготовим крем: кипячёное, охлаждённое молоко, сливочное масло, сахарную пудру и пакетик ванилина взбить миксером до однородной массы. Подробнее смотрите здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 78/ Соединить кремом половинки пирожных. Обавлять в креме, затем в кокосовых стружках. Для застывания можно поставить пирожные в холодильник. Охлаждённые они очень похожи на конфетки "Рафаэлло". Легко, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита, мои дорогие!!!
Рецепт «Мини-пирожные "Рафаэлло"»:
Мини-пирожные "Рафаэлло"
Маргарин Сметана Сахар Мука пшеничная Ванилин Стружка кокосовая Масло сливочное Сахарная пудра Молоко