Рецепт «Турецкое курабье с кокосом»:
1. Отделяем белки от желтков.
В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем для теста, добавляем сахар, размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешиваем тесто до эластичности.
2. Делаем из теста шарики размером с грецкий орех.
3. Яичные белки слегка взбить вилочкой.
Теперь обмакиваем каждый шарик из теста сначала в яичном белке, затем обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекаем курабье в духовке, разогретой до 180С, до легкого подрумянивания, около 15-20 мин.
5. Приятного аппетита! Afiyet olsun! ))
Отделяем белки от желтков.
В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем для теста, добавляем сахар, размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешиваем тесто до эластичности. Делаем из теста шарики размером с грецкий орех. Яичные белки слегка взбить вилочкой.
Теперь обмакиваем каждый шарик из теста сначала в яичном белке, затем обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем курабье в духовке, разогретой до 180С, до легкого подрумянивания, около 15-20 мин. Приятного аппетита! Afiyet olsun! ))
Рецепт «Турецкое курабье с кокосом»:
Турецкое курабье с кокосом
Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Стружка кокосовая