Рецепт «Огурцы по-корейски»:
1. Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20,
жидкость слить.
2. Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.
3. Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы, хорошо перемешать.
4. Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!
5. Закуска готова!
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20,
жидкость слить. Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом. Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы, хорошо перемешать. Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить! Закуска готова!
Рецепт «Огурцы по-корейски»:
Огурцы по-корейски
Огурец Соль Уксус Соевый соус Перец красный жгучий Кунжут Масло растительное Чеснок