Рецепт «Немецкий суп бедняка»:
1. Картофель очистить, вымыть.
2. Картофель нарезать мелкими кубиками. Сложить в кастрюлю Zepter. Добавить очищенный зубчик чеснока.
3. Залить холодной водой.
4. Накрыть крышкой и поставить на огонь ниже среднего. Как только стрелочка на термоконтролере дойдет до середины зеленой зоны, газ убавить до самого минимального. Варить в течение 30 минут.
5. Пока картофель варится, сметану тщательно смешать с мукой.
6. Как только картофель будет готов, выловить и выкинуть зубчик чеснока, добавить сметану с мукой, тщательно перемешать.
7. Добавить тмин, еще раз перемешать, накрыть крышкой, выключить газ и оставить на 15 минут.
8. Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.
Картофель очистить, вымыть. Картофель нарезать мелкими кубиками. Сложить в кастрюлю Zepter. Добавить очищенный зубчик чеснока. Залить холодной водой. Накрыть крышкой и поставить на огонь ниже среднего. Как только стрелочка на термоконтролере дойдет до середины зеленой зоны, газ убавить до самого минимального. Варить в течение 30 минут. Пока картофель варится, сметану тщательно смешать с мукой. Как только картофель будет готов, выловить и выкинуть зубчик чеснока, добавить сметану с мукой, тщательно перемешать. Добавить тмин, еще раз перемешать, накрыть крышкой, выключить газ и оставить на 15 минут. Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.
Рецепт «Немецкий суп бедняка»:
Немецкий суп бедняка
Вода Картофель Сметана Мука рисовая Чеснок Тмин Лук зеленый