Рецепт «Салат Ладыжинский осенний»:
1. Помытые и подготовленные помидорки прокрутить через мясорубку или сделать из них сок
2. Подготовить овощи
3. Овощи нарезаем как показано на фото, перчик можно резать еще крупнее, это зависит от вашего вкуса
4. В глубокий казан или кастрюлю наливаем масло 
туда отправляем наш лук и потом морковь
когда слегка обжарится, добавляем сок из помидор и нарезанный перчик тушим мин 20
солим и добавляем сахар
5. Как только перчик будет доходить до готовности, (нужно чтоб он не был очень мягким) добавляем специи и нарезанную зелень - ее нужно много и резать не очень мелко! 
Она и придает всю пикантность салатику!!!
можно добавить стрючок острого перца для любителей остренького!
за 5 минут до готовности добавить уксус
6. Банки и крышки заранее подготовить - помыть
Я горячий салат раскладываю в стерилизованные банки и закатываю 
из этой порции продуктов и получилось количество баночек, что на фото,
банки все по 720 г
7. А вот салатик и на столе!!!
Употребляем кому с чем нравится!!!
и можно добавлять в супы - борщи!!!
Помытые и подготовленные помидорки прокрутить через мясорубку или сделать из них сок Подготовить овощи Овощи нарезаем как показано на фото, перчик можно резать еще крупнее, это зависит от вашего вкуса В глубокий казан или кастрюлю наливаем масло 
туда отправляем наш лук и потом морковь
когда слегка обжарится, добавляем сок из помидор и нарезанный перчик тушим мин 20
солим и добавляем сахар Как только перчик будет доходить до готовности, (нужно чтоб он не был очень мягким) добавляем специи и нарезанную зелень - ее нужно много и резать не очень мелко! 
Она и придает всю пикантность салатику!!!
можно добавить стрючок острого перца для любителей остренького!
за 5 минут до готовности добавить уксус Банки и крышки заранее подготовить - помыть
Я горячий салат раскладываю в стерилизованные банки и закатываю 
из этой порции продуктов и получилось количество баночек, что на фото,
банки все по 720 г А вот салатик и на столе!!!
Употребляем кому с чем нравится!!!
и можно добавлять в супы - борщи!!!
Рецепт «Салат Ладыжинский осенний»:
Салат Ладыжинский осенний
Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Петрушка Масло растительное Уксус Сахар Соль Специи