Рецепт «Ленивые пирожки»:
1. Тесто.
Начинка у меня мясная.
Тесто у вас готово..?))) Тогда приступаем к начинке, затем к лепке.
2. Для начинки я взяла куриное мясо.. нарезала мелкими кусочками... посолила.. поперчила... обжарила с репчатым луком на сковороде.. з атем пропустила через мясорубку (или комбайн)..
Яйца нарежьте + зеленый лук (резаный)... смешайте с фаршем..
масло сливочное растопите и полейте им фарш...
Тесто раскатайте или разомните в лепешку руками... сверху выкладываем начинку и закручиваем в рулет...
3. Режем на кусочки толщиной 2-3 см...
4. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.. смазанной маслом... и убираем в теплое место на 10 минут
5. Затем смажем наши пирожки молоком или яйцом... и в духовку...
выпекаем 25 минут при температуре 240*C
Тесто.
Начинка у меня мясная.
Тесто у вас готово..?))) Тогда приступаем к начинке, затем к лепке. Для начинки я взяла куриное мясо.. нарезала мелкими кусочками... посолила.. поперчила... обжарила с репчатым луком на сковороде.. з атем пропустила через мясорубку (или комбайн)..
Яйца нарежьте + зеленый лук (резаный)... смешайте с фаршем..
масло сливочное растопите и полейте им фарш...
Тесто раскатайте или разомните в лепешку руками... сверху выкладываем начинку и закручиваем в рулет... Режем на кусочки толщиной 2-3 см... Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.. смазанной маслом... и убираем в теплое место на 10 минут Затем смажем наши пирожки молоком или яйцом... и в духовку...
выпекаем 25 минут при температуре 240*C
Рецепт «Ленивые пирожки»:
Ленивые пирожки
Фарш мясной Яйцо куриное Лук зеленый Масло сливочное Лук репчатый Тесто дрожжевое