Рецепт «Мясные ёжики»:
1. Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку.
2. Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.
3. Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.
4. Обкатайте шарики в сухом рисе.
5. Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.
6. По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.
7. Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!
8. Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.
9. А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!
Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку. Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем. Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо. Обкатайте шарики в сухом рисе. Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут. По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками. Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится! Малышам, я думаю, понравится семейство ежей. А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!
Рецепт «Мясные ёжики»:
Мясные ёжики
Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи