Рецепт «Очень-очень ленивые голубцы»:
1. Капусту нашинковать
лук полукольцами
зелень измельчить
морковь нарезать руками, не на тёрке
всё поместить в сковороду для тушения
2. Всё потушить до полуготовности
в конце добавить зелень и перемешать
3. Фарш перемешать с луком, чесноком и яйцом, посолить поперчить
4. Приготовить соус смешав кетчуп+майонез+сливки 10% жирности, можно сметану или у кого что завалялось в хол-ке :):):)
5. Теперь в казанок выкладываем слоями
капуста
из фарша-колобки, можно котлетками сформировать
и т. д., последний слой капуста
6. Это последний слой
7. Всё залить соусом
8. Накрыть и тушить 30 минут на медленном огне
Капусту нашинковать
лук полукольцами
зелень измельчить
морковь нарезать руками, не на тёрке
всё поместить в сковороду для тушения Всё потушить до полуготовности
в конце добавить зелень и перемешать Фарш перемешать с луком, чесноком и яйцом, посолить поперчить Приготовить соус смешав кетчуп+майонез+сливки 10% жирности, можно сметану или у кого что завалялось в хол-ке :):):) Теперь в казанок выкладываем слоями
капуста
из фарша-колобки, можно котлетками сформировать
и т. д., последний слой капуста Это последний слой Всё залить соусом Накрыть и тушить 30 минут на медленном огне
Рецепт «Очень-очень ленивые голубцы»:
Очень-очень ленивые голубцы
Фарш мясной Специи Зелень Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Яйцо куриное Чеснок Соус