Рецепт «Суп с сельдереем "Легкий"»:
1. Черешки сельдерея нарезать поперек.
2. Положить в кипящую воду и оставить вариться на среднем огне.
3. В это время нарезать лук и морковь (лук - кубиками, морковку можно натереть на крупной терке).
4. Слегка, до мягкости, ни в коем случае не зажаривая, притомить на 1 ст. л. растительного масла.
5. Капусту нашинковать,
6. Закинуть к сельдерею.
7. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать крупно и положить в суп.
8. Болгарский перец.
Нарезать, положить в суп.
 (Лично я не люблю болгарский перец в супе, зато люблю его аромат, поэтому всегда кладу половинки целиком, а после того, как суп сварился и настоялся, вытаскиваю). 
Варить 10 минут,
9. Добавить зажарку, посолить во вкусу, дать закипеть и снять с огня.
10. Оставить на 20 минут, чтобы настоялся, разлить по тарелочкам и кушать. (Вкуснее со сметанкой, лучше всего - с 15 %).

Приятного аппетита!
Черешки сельдерея нарезать поперек. Положить в кипящую воду и оставить вариться на среднем огне. В это время нарезать лук и морковь (лук - кубиками, морковку можно натереть на крупной терке). Слегка, до мягкости, ни в коем случае не зажаривая, притомить на 1 ст. л. растительного масла. Капусту нашинковать, Закинуть к сельдерею. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать крупно и положить в суп. Болгарский перец.
Нарезать, положить в суп.
 (Лично я не люблю болгарский перец в супе, зато люблю его аромат, поэтому всегда кладу половинки целиком, а после того, как суп сварился и настоялся, вытаскиваю). 
Варить 10 минут, Добавить зажарку, посолить во вкусу, дать закипеть и снять с огня. Оставить на 20 минут, чтобы настоялся, разлить по тарелочкам и кушать. (Вкуснее со сметанкой, лучше всего - с 15 %).

Приятного аппетита!
Рецепт «Суп с сельдереем "Легкий"»:
Суп с сельдереем "Легкий"
Вода Капуста белокочанная Сельдерей черешковый Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное