Рецепт «Ленивая чиабатта с пряными травами»:
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. Это наши травы итальянской кухни.
3. Итак, начнем!
В миску насыпать муку, соль и дрожжи. Все это перемешать.
4. Затем добавить воду. И перемешать лопаткой, чтобы не было сухой муки. МЕСИТЬ ТЕСТО НЕ НАДО!
5. Затем нашу миску накрываем полотенцем и оставляем на 12-18 часов! Так что, запаситесь терпением... )
6. Вот так выглядит подошедшее тесто.
7. Тесто выложить на стол и разделить на 2 части.
8. Сформировать прямоугольники (тесто липнет к рукам, это не легко сделать, я немного присыпала мукой)) и подвернуть края во внутрь, начиная с большего края. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.
9. Накрыть пищевой пленкой и дать подойти (минут 30-40).
10. Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
Хлеб посыпать сверху травами итальянской кухни.
11. Выпекать в духовке 30-40 минут. 
Автор рецепта рекомендует определять готовность следующим образом - "Готовность определяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов." Но я не рискнула, по старинке определяла зубочисткой.
После готовности дать хлебу остыть на решетке.
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Это наши травы итальянской кухни. Итак, начнем!
В миску насыпать муку, соль и дрожжи. Все это перемешать. Затем добавить воду. И перемешать лопаткой, чтобы не было сухой муки. МЕСИТЬ ТЕСТО НЕ НАДО! Затем нашу миску накрываем полотенцем и оставляем на 12-18 часов! Так что, запаситесь терпением... ) Вот так выглядит подошедшее тесто. Тесто выложить на стол и разделить на 2 части. Сформировать прямоугольники (тесто липнет к рукам, это не легко сделать, я немного присыпала мукой)) и подвернуть края во внутрь, начиная с большего края. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень. Накрыть пищевой пленкой и дать подойти (минут 30-40). Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
Хлеб посыпать сверху травами итальянской кухни. Выпекать в духовке 30-40 минут. 
Автор рецепта рекомендует определять готовность следующим образом - "Готовность определяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов." Но я не рискнула, по старинке определяла зубочисткой.
После готовности дать хлебу остыть на решетке.
Рецепт «Ленивая чиабатта с пряными травами»:
Ленивая чиабатта с пряными травами
Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Приправа