Рецепт «"Peynir Tatlisi"  - творожная сладость»:
1. Делаем сироп: 
В кастрюльку наливаем 2 стакана воды, добавляем 2 стакана сахара (я добавила стакан и еще треть, и получилось очень сладко, но турки сладкоежки, и если вы любите оооочень сладкое, добавьте 2 стакана), 1/4 часть лимона (у меня были маленькие, поэтому я добавила половинку). Ставим на огонь, после закипания варим еще 3 минуты и снимаем с огня.
2. Тесто: в чаше смешиваем творог, яйцо, масло, муку и соду, все перемешиваем до однородного состояния, готово.
3. От готового теста отрываем кусочки и делаем небольшие лепешечки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
4. Готовые лепешки достаем, перекладываем в глубокую посуду (я использовала жаропрочную форму) и заливаем горячим сиропом (я его немного подогрела).
5. Через минутки 2 переверните их на другую сторону и подождите, пока они впитают в себя весь сироп.  Вот такие становятся наши лепешечки.
6. Разложите в порционные тарелочки и подавайте! Приятного аппетита.
7. 
8. 
Делаем сироп: 
В кастрюльку наливаем 2 стакана воды, добавляем 2 стакана сахара (я добавила стакан и еще треть, и получилось очень сладко, но турки сладкоежки, и если вы любите оооочень сладкое, добавьте 2 стакана), 1/4 часть лимона (у меня были маленькие, поэтому я добавила половинку). Ставим на огонь, после закипания варим еще 3 минуты и снимаем с огня. Тесто: в чаше смешиваем творог, яйцо, масло, муку и соду, все перемешиваем до однородного состояния, готово. От готового теста отрываем кусочки и делаем небольшие лепешечки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Готовые лепешки достаем, перекладываем в глубокую посуду (я использовала жаропрочную форму) и заливаем горячим сиропом (я его немного подогрела). Через минутки 2 переверните их на другую сторону и подождите, пока они впитают в себя весь сироп.  Вот такие становятся наши лепешечки. Разложите в порционные тарелочки и подавайте! Приятного аппетита.
Рецепт «"Peynir Tatlisi"  - творожная сладость»:
"Peynir Tatlisi"  - творожная сладость
Творог Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сода Сахар Вода Лимон