Рецепт «Быстрые конвертики с сыром и яйцом»:
1. Я дала раскладку на 1 порцию - граммы условны - хотите больше сыра - натрите больше, но на порцию 1 яйцо.
Разрезать лаваш по размеру диаметра сковороды, на которой будете печь-возьмите сковороду пошире.
2. В широкую тарелку налить обычной холодной воды, бросить щепотку соли и перемешать.
На сковороде распустить сливочное масло.
3. Берем лаваш и быстро окунаем с двух сторон в воду и сразу выкладываем на сковороду.
4. Увеличиваем немного огонь.
Разбиваем яйцо на лаваш и ложкой распределяем по всей поверхности.
Посыпаем сыром.
5. Как только яйцо прихватится, а сыр немного расплавится, лопаточкой переворачиваем лаваш на другую сторону - переворачивается без проблем.
6. На середину выкладываем помидор
7. И прикрываем со всех сторон как бы делая конверт.
8. Переворачиваем на тарелку.
9. И сразу горячим подаем!
Я дала раскладку на 1 порцию - граммы условны - хотите больше сыра - натрите больше, но на порцию 1 яйцо.
Разрезать лаваш по размеру диаметра сковороды, на которой будете печь-возьмите сковороду пошире. В широкую тарелку налить обычной холодной воды, бросить щепотку соли и перемешать.
На сковороде распустить сливочное масло. Берем лаваш и быстро окунаем с двух сторон в воду и сразу выкладываем на сковороду. Увеличиваем немного огонь.
Разбиваем яйцо на лаваш и ложкой распределяем по всей поверхности.
Посыпаем сыром. Как только яйцо прихватится, а сыр немного расплавится, лопаточкой переворачиваем лаваш на другую сторону - переворачивается без проблем. На середину выкладываем помидор И прикрываем со всех сторон как бы делая конверт. Переворачиваем на тарелку. И сразу горячим подаем!
Рецепт «Быстрые конвертики с сыром и яйцом»:
Быстрые конвертики с сыром и яйцом
Лаваш Яйцо куриное Сыр голландский Масло сливочное Соль Помидор