Рецепт «Луковые котлеты "Угадайка"»:
1. 5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:))
2. Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу
3. Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.
4. Вот такое тесто у нас получится.
5. Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:)
6. Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все...
7. Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)
8. Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.
9. Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!!
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:)) Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем. Вот такое тесто у нас получится. Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:) Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все... Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю) Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15. Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!!
Рецепт «Луковые котлеты "Угадайка"»:
Луковые котлеты "Угадайка"
Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Томатная паста