Рецепт «Ленивые булочки с сыром»:
1. Тесто проще взять готовое, возможно, у каждого есть свой любимый рецепт. Я тесто делаю сама - для жарки и выпечки, конечно, рецепты разные. 
Вкратце расскажу свой вариант: 40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ложки сахара + дрожжи (15-20 г сырых или пол-пакетика сухих) = смешиваем. Добавляем муку (примерно 2 стакана, замесите тесто, если считаете, что тесто жидковато, досыпьте муки) и ставим в теплое место. В процессе, пока тесто поднимается, я пару раз сбиваю его.

Теперь делаем второй составляющий компонент булочек: сырный.
Смешиваем плавленный тертый сыр + одно яйцо + горчица + сметана + мука и для тех, кто любит поострей, по вкусу можно положить перец, соль, сушеную зелень петрушки и т. п.
2. Вот такая масса получилась у меня. Я смешиваю все в комбайне. Еще хочу сказать, что плавленный сыр можно заменить на сыр твердого сорта, тертый на терке.
3. Тесто разделим на несколько частей, каждую раскатаем и нарежем на полоски (в лапшу).
4. Когда нарезали, все аккуратно перемешайте вилкой.
Погружаем полоски теста в сырную массу.
5. Противень застелем пекарской бумагой. 
Вилкой выкладываем понемногу теста - на некотором расстоянии друг от друга.
6. Помните, что булочки в духовке увеличатся в объеме.
7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После того, как вынули из духовки, накройте булочки влажной салфеткой и оставьте подышать паром несколько минут!
8. Приятного аппетита!!
Тесто проще взять готовое, возможно, у каждого есть свой любимый рецепт. Я тесто делаю сама - для жарки и выпечки, конечно, рецепты разные. 
Вкратце расскажу свой вариант: 40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ложки сахара + дрожжи (15-20 г сырых или пол-пакетика сухих) = смешиваем. Добавляем муку (примерно 2 стакана, замесите тесто, если считаете, что тесто жидковато, досыпьте муки) и ставим в теплое место. В процессе, пока тесто поднимается, я пару раз сбиваю его.

Теперь делаем второй составляющий компонент булочек: сырный.
Смешиваем плавленный тертый сыр + одно яйцо + горчица + сметана + мука и для тех, кто любит поострей, по вкусу можно положить перец, соль, сушеную зелень петрушки и т. п. Вот такая масса получилась у меня. Я смешиваю все в комбайне. Еще хочу сказать, что плавленный сыр можно заменить на сыр твердого сорта, тертый на терке. Тесто разделим на несколько частей, каждую раскатаем и нарежем на полоски (в лапшу). Когда нарезали, все аккуратно перемешайте вилкой.
Погружаем полоски теста в сырную массу. Противень застелем пекарской бумагой. 
Вилкой выкладываем понемногу теста - на некотором расстоянии друг от друга. Помните, что булочки в духовке увеличатся в объеме. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После того, как вынули из духовки, накройте булочки влажной салфеткой и оставьте подышать паром несколько минут! Приятного аппетита!!
Рецепт «Ленивые булочки с сыром»:
Ленивые булочки с сыром
Тесто дрожжевое Сыр плавленый Горчица Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Специи