Рецепт «Торт блинный с творогом и яблоками»:
1. Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа
2. Изюм залейте водой... оставьте набухать
3. Яблоки порежьте на дольки
4. Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем
5. Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела
6. Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая...
7. Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин
8. Блины режем на части...
9. Выкладиваем часть на дно салатницы..
10. Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз
11. Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!!
12. Приятного Аппетита!!!
Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа Изюм залейте водой... оставьте набухать Яблоки порежьте на дольки Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая... Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин Блины режем на части... Выкладиваем часть на дно салатницы.. Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!! Приятного Аппетита!!!
Рецепт «Торт блинный с творогом и яблоками»:
Торт блинный с творогом и яблоками
Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Соль Яблоко Изюм Творог Желток яичный Сахар Сок Желатин