Рецепт «Холодный болгарский суп "Таратор"»:
1. Продукты
2. 1. Натереть на тёрке огурец.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перец, растительное масло, перетереть.
3. Кефир взбить с минеральной водой, добавить отжатые огурцы и чесночную заправку, мелконарезанный укроп
4. Размешать и поставить в холодильник, как минимум на 2 часа
5. Поджарить на сухой сковороде кедровые орешки
6. Холодный таратор подавать с зеленью и орешками
Продукты 1. Натереть на тёрке огурец.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перец, растительное масло, перетереть. Кефир взбить с минеральной водой, добавить отжатые огурцы и чесночную заправку, мелконарезанный укроп Размешать и поставить в холодильник, как минимум на 2 часа Поджарить на сухой сковороде кедровые орешки Холодный таратор подавать с зеленью и орешками
Рецепт «Холодный болгарский суп "Таратор"»:
Холодный болгарский суп "Таратор"
Огурец Кефир Вода Масло растительное Укроп Чеснок Соль Орехи кедровые