Рецепт «Вяленые помидоры»:
1. Смешаю сухие травы в мисочке.
2. Помидоры, если мелкие, разрежу пополам, если средние - на 4 части, и ложкой удалю семена и перегородки. 
Выложу на лист, застеленный пекарской бумагой. 
Посолю крупной солью и присыплю смесью трав.
3. Ставлю запекать в духовку примерно на 3- 3.5 часа при температуре от 100 до 120 градусов. При этом дверцу духовки плотно не закрываю, вставляю ручку деревянной лопатки, чтобы оставалась щель 1-2 см для выхода пара.
4. Помидоры подсушились. 
Кладу их в стерильные баночки только после остывания и пересыпаю чесноком, мелко нарезанным. 
Заливаем оливковым маслом и потряхиваем, чтобы вышел воздух. Храним в холодильнике. 
Из 2 кг помидоров получилась одна банка 450 мл и еще 200 гр баночка. Все на фото.
Смешаю сухие травы в мисочке. Помидоры, если мелкие, разрежу пополам, если средние - на 4 части, и ложкой удалю семена и перегородки. 
Выложу на лист, застеленный пекарской бумагой. 
Посолю крупной солью и присыплю смесью трав. Ставлю запекать в духовку примерно на 3- 3.5 часа при температуре от 100 до 120 градусов. При этом дверцу духовки плотно не закрываю, вставляю ручку деревянной лопатки, чтобы оставалась щель 1-2 см для выхода пара. Помидоры подсушились. 
Кладу их в стерильные баночки только после остывания и пересыпаю чесноком, мелко нарезанным. 
Заливаем оливковым маслом и потряхиваем, чтобы вышел воздух. Храним в холодильнике. 
Из 2 кг помидоров получилась одна банка 450 мл и еще 200 гр баночка. Все на фото.
Рецепт «Вяленые помидоры»:
Вяленые помидоры
Помидор Соль Укроп Майоран Сельдерей черешковый Чеснок Масло оливковое Петрушка Тимьян Орегано Розмарин