Рецепт «Филе трески в пармезане»:
1. Продукты.
Рыбку, если надо, разморозить, как следует вымыть и обсушить.
2. Яйца взбить с солью, добавить все специи и перемешать. Панировочная смесь будет состоять из муки, яиц со специями и пармезана.
3. В скороводе нагреть оливковое масло.
Каждое филе разрезать на 3-4 части и обвалять в муке.
4. Затем окунуть в яичную смесь с травами
5. ...и обвалять в пармезане.
6. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
7. Выложить на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир.
8. 
9. Приятного аппетита!
Продукты.
Рыбку, если надо, разморозить, как следует вымыть и обсушить. Яйца взбить с солью, добавить все специи и перемешать. Панировочная смесь будет состоять из муки, яиц со специями и пармезана. В скороводе нагреть оливковое масло.
Каждое филе разрезать на 3-4 части и обвалять в муке. Затем окунуть в яичную смесь с травами ...и обвалять в пармезане. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир. Приятного аппетита!
Рецепт «Филе трески в пармезане»:
Филе трески в пармезане
Треска Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Приправа Специи Масло оливковое