Рецепт «Техасский салат с авокадо»:
1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. 
Выложить фасоль в миску.
Как пишет автор: "В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта", так что смело берем самую обычную красную фасоль.
2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к фасоли.
3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в салат.
4. Мякоть авокадо нарезать кубиками. Если вы готовите салат заранее, то авокадо лучше добавить перед подачей.
Если используете перец чили, то очистите его от семечек и плодоножки (лучше делать это в перчатках), мелко нарежьте и добавьте в салат. Я готовила без чили.
5. В миске смешать ингредиенты для заправки: сок лайма, молотый черный перец, смесь перцев, соль и оливковое масло.
6. Перемешиваем салат и заправляем его. Дайте ему немного постоять, чтобы овощи впитали в себя часть соуса, и подавайте.
7. Выкладываем салат на блюдо и подаем.
Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. 
Выложить фасоль в миску.
Как пишет автор: "В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта", так что смело берем самую обычную красную фасоль. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к фасоли. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в салат. Мякоть авокадо нарезать кубиками. Если вы готовите салат заранее, то авокадо лучше добавить перед подачей.
Если используете перец чили, то очистите его от семечек и плодоножки (лучше делать это в перчатках), мелко нарежьте и добавьте в салат. Я готовила без чили. В миске смешать ингредиенты для заправки: сок лайма, молотый черный перец, смесь перцев, соль и оливковое масло. Перемешиваем салат и заправляем его. Дайте ему немного постоять, чтобы овощи впитали в себя часть соуса, и подавайте. Выкладываем салат на блюдо и подаем.
Рецепт «Техасский салат с авокадо»:
Техасский салат с авокадо
Фасоль Авокадо Помидор Лук белый Перец чили Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный Смесь перцев