Рецепт «Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе»:
1. Куриные бедрышки моем и кладем в глубокую посуду.
2. Теперь готовим маринад: сок апельсина выдавливаем на бедрышки,
3. Затем вынимаем мякоть, дробим и тоже добавляем к мясу.
4. Сбрызгиваем соком лимона,
5. Трем свежий имбирь на терке, кладем в мясо,
6. Затем бедрышки солим и густо посыпаем смесью специй. Руками распределяем специи по всей поверхности каждого бедрышка.
7. Добавляем немного вина (честно говоря, я все добавляла на глаз )))
8. И мед. И ставим в холодильник мариноваться на несколько часов.
9. После вынимаем и выкладываем в форму для запекания вместе с маринадом.
10. Посыпаем сладким болгарским перцем, нарезанным кубиками.
11. Режем лук колечками и кладем сверху.
12. Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут. Аромат божественный!
Приятного аппетита!
Куриные бедрышки моем и кладем в глубокую посуду. Теперь готовим маринад: сок апельсина выдавливаем на бедрышки, Затем вынимаем мякоть, дробим и тоже добавляем к мясу. Сбрызгиваем соком лимона, Трем свежий имбирь на терке, кладем в мясо, Затем бедрышки солим и густо посыпаем смесью специй. Руками распределяем специи по всей поверхности каждого бедрышка. Добавляем немного вина (честно говоря, я все добавляла на глаз ))) И мед. И ставим в холодильник мариноваться на несколько часов. После вынимаем и выкладываем в форму для запекания вместе с маринадом. Посыпаем сладким болгарским перцем, нарезанным кубиками. Режем лук колечками и кладем сверху. Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут. Аромат божественный!
Приятного аппетита!
Рецепт «Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе»:
Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе
Бедро куриное Лук репчатый Апельсин Лимон Имбирь Вино белое сухое Мед Перец сладкий Специи Соль