Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:
1. Фарш обжаривается с добавлением измельченного лука, затем перекладывается в емкость (без выделившейся жидкости) и перемешивается с соевым соусом и кетчупом.
2. Картофель отваривается до готовности, вода сливается, в картофель добавляется горячее молоко, картофель пюрируется, после чего добавляются сливочное масло и яйцо. Далее половина картофельного пюре выкладывается в форму. У меня форма стеклянная, поэтому в масле нет необходимости.
3. Посыпается половиной тертого сыра. На сыр выкладывается фарш.
4. Фарш посыпается второй половиной тертого сыра.
5. На сыр выкладывается вторая половина картофельного пюре, которая смазывается сметаной.
6. Запеканка отправляется в духовку на 180 градусов до образования аппетитной корочки!
Фарш обжаривается с добавлением измельченного лука, затем перекладывается в емкость (без выделившейся жидкости) и перемешивается с соевым соусом и кетчупом. Картофель отваривается до готовности, вода сливается, в картофель добавляется горячее молоко, картофель пюрируется, после чего добавляются сливочное масло и яйцо. Далее половина картофельного пюре выкладывается в форму. У меня форма стеклянная, поэтому в масле нет необходимости. Посыпается половиной тертого сыра. На сыр выкладывается фарш. Фарш посыпается второй половиной тертого сыра. На сыр выкладывается вторая половина картофельного пюре, которая смазывается сметаной. Запеканка отправляется в духовку на 180 градусов до образования аппетитной корочки!
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:
Картофельная запеканка с фаршем
Фарш мясной Лук репчатый Соевый соус Кетчуп Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сыр твердый Сметана