Рецепт «Манный пирог»:
1. 1 стакан манки залить 1 стаканом кефира и оставить на 20 минут.
2. 2 яйца взбить со стаканом сахара.
3. Добавить растопленное масло, все смешать, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и всё перемешать. Выложить в форму и в духовку 200 градусов на 40 минут.
4. Вынимаем из духовки...
5. Сливки налить в маленькую кастрюльку, поставить на min огонь.
Положить шоколад, кофе, соль и сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада.
В чашке крахмал развести с 2-мя ложками холодной воды и влить (при помешивании!) в сливочную массу. Варить еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить. Полить пирог.
6. Приятного аппетита!
1 стакан манки залить 1 стаканом кефира и оставить на 20 минут. 2 яйца взбить со стаканом сахара. Добавить растопленное масло, все смешать, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и всё перемешать. Выложить в форму и в духовку 200 градусов на 40 минут. Вынимаем из духовки... Сливки налить в маленькую кастрюльку, поставить на min огонь.
Положить шоколад, кофе, соль и сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада.
В чашке крахмал развести с 2-мя ложками холодной воды и влить (при помешивании!) в сливочную массу. Варить еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить. Полить пирог. Приятного аппетита!
Рецепт «Манный пирог»:
Манный пирог
Кефир Крупа манная Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Сливки Кофе растворимый Шоколад молочный Крахмал Соль