Рецепт «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:
1. 1.	Взбейте яйца с содой и солью.
2. 2.	В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком.
3. 3.	В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.
4. 4.	Лук мелко нашинкуйте, а консервы разомните вилкой. Все хорошо перемешайте между собой.
5. 5.	Свежий картофель очистите от кожуры и натрите на терке.
6. 6.	В жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментной бумагой, вылейте большую часть жидкого теста и равномерно разложите начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком.
7. 7.	Покройте пирог оставшимся тестом и уберите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
8. 8.	Пирог готов! Всем приятного аппетита!
1.	Взбейте яйца с содой и солью. 2.	В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком. 3.	В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану. 4.	Лук мелко нашинкуйте, а консервы разомните вилкой. Все хорошо перемешайте между собой. 5.	Свежий картофель очистите от кожуры и натрите на терке. 6.	В жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментной бумагой, вылейте большую часть жидкого теста и равномерно разложите начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком. 7.	Покройте пирог оставшимся тестом и уберите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут. 8.	Пирог готов! Всем приятного аппетита!
Рецепт «Заливной пирог с картофелем и сайрой»:
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Сметана Соль Сода Сайра Лук репчатый Картофель