Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:
1. Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.
2. Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.
3. Все перемешать.
4. Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.
5. Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.
6. Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...
7. Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.
8. А можно выложить тесто кучками...
9. Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.
10. А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))
11. Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!
Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой. Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар. Все перемешать. Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния. Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны. Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать... Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут. А можно выложить тесто кучками... Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной. А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть))) Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!
Рецепт «Овсяное печенье "Анне Вески"»:
Овсяное печенье "Анне Вески"
Мука пшеничная Сахар коричневый Хлопья овсяные Сода Кислота лимонная Мед Яйцо куриное Масло сливочное