Рецепт «Мясо по-французски»:
1. ШАГ 1.
Мясо режем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем и на 15 минут замачиваем в вине, чуть разбавленном кипяченой водой.
Достаём мясо и посыпаем солью и перцем.
2. ШАГ 2.
Лук режем колечками.
3. ШАГ 3.
Сыр трём на мелкой тёрке.
4. ШАГ 4.
Противень смазываем маслом. Мясо укладываем на противень, сверху лук, затем поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
ШАГ 1.
Мясо режем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем и на 15 минут замачиваем в вине, чуть разбавленном кипяченой водой.
Достаём мясо и посыпаем солью и перцем. ШАГ 2.
Лук режем колечками. ШАГ 3.
Сыр трём на мелкой тёрке. ШАГ 4.
Противень смазываем маслом. Мясо укладываем на противень, сверху лук, затем поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Рецепт «Мясо по-французски»:
Мясо по-французски
Свинина Лук репчатый Вино белое сухое Майонез Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный