Рецепт «Скумбрия по-норвежски»:
1. Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.
2. Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
3. Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.
4. Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).
5. Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!
6. Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.
7. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!
Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу. Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке. Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут. Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу). Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово! Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!
Рецепт «Скумбрия по-норвежски»:
Скумбрия по-норвежски
Скумбрия Сливки Укроп Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный