Hãy nói cho tôi biết bạn làm gì với thức ăn bạn ăn, và tôi sẽ nói cho bạn biết bạn là ai. Một số người biến thức ăn của họ thành mỡ và phân bón, một số người biến thành công việc và sự vui vẻ, và những người khác, tôi được bảo, biến thành Chúa. - Zorba.