Chúng ta, vì lợi ích của cái gọi là tiến bộ, đã bị thuyết phục giao phó việc sản xuất và đôi khi là nấu nướng thức ăn của mình cho các công ty mà chủ sở hữu và nhân viên của họ kiếm sống bằng cách lợi dụng sự bận rộn hoặc lười biếng của chúng ta và cơn đói bẩm sinh của chúng ta để tiếp tục sống.