Nấu ăn là tất cả về sự kết nối, tôi đã học được điều đó, giữa chúng ta và các loài khác, các thời đại khác, các nền văn hóa khác (cả con người và vi sinh vật), nhưng quan trọng nhất là những người khác. Nấu ăn là một trong những hình thức đẹp đẽ nhất của lòng tốt của con người; điều đó tôi đã biết. Nhưng tôi phát hiện ra rằng, nấu ăn ngon nhất cũng là một hình thức của sự thân mật.