Cho đến khi chúng ta sẵn sàng và có khả năng tạo ra sự kết nối giữa những gì chúng ta đang ăn và những gì cần thiết để đưa nó vào đĩa của chúng ta, và cách nó ảnh hưởng đến chúng ta khi mua, phục vụ và ăn nó, chúng ta sẽ không thể tạo ra những kết nối cho phép chúng ta sống một cách khôn ngoan và hài hòa trên trái đất này. Khi chúng ta không thể tạo kết nối, chúng ta không thể hiểu, và chúng ta kém tự do hơn, kém thông minh hơn, kém yêu thương hơn và kém hạnh phúc hơn.