Một người có thể là người ăn chay và có chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng người đó cũng có thể ăn một lượng nhỏ sản phẩm động vật trong khi theo chế độ ăn uống bổ dưỡng và vẫn sống một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh.