Lựa chọn là những điều buồn cười - hãy hỏi một bộ lạc bản địa đã ăn ấu trùng và rễ cây mãi mãi xem họ có không vui không, và họ sẽ nhún vai. Nhưng hãy cho họ ăn thịt bò bít tết và sốt nấm truffle và sau đó yêu cầu họ quay trở lại cuộc sống dựa vào đất đai, và họ sẽ luôn nghĩ về bữa ăn ngon đó. Nếu bạn không biết có một sự lựa chọn thay thế, bạn sẽ không thể bỏ lỡ nó.