Không có chữ viết nào là lãng phí. Bạn có biết rằng bánh mì chua từ San Francisco được lên men một phần bởi một loại vi khuẩn có tên là lactobacillus sanfrancisensis không? Nó có nguồn gốc từ đất ở đó và không phát triển tốt ở nơi khác. Nhưng bất kỳ nhà bếp nào cũng có thể trở thành một hệ sinh thái. Nếu bạn nướng nhiều, nhà bếp của bạn sẽ trở thành ngôi nhà hạnh phúc cho nấm men hoang dã, và tất cả bánh mì của bạn sẽ ngon hơn. Ngay cả một ổ bánh mì hỏng cũng không bị lãng phí. Tương tự như vậy, những người làm pho mát rửa sàn nhà máy sữa bằng váng sữa. Người làm vườn cà chua bón phân bằng cà chua thối. Không có chữ viết nào là lãng phí: những từ ngữ bạn không thể đưa vào sách của mình có thể rửa sàn nhà, sống trong đất, ẩn náu trong không khí. Chúng sẽ làm cho những từ ngữ tiếp theo trở nên hay hơn.