انتقلت المفاضلة بين البيض والسود إلى معارضة بين المشرق والمغرب في الأذواق، من خلال صوتي ابن الرومي، وأبي جعفر بن جرج (575/1179م)، حيث قال الأول، رامزا إلى البيضاء  المفضولة  بالكافور، وللسمراء – المفضلة لديه  بالمسك: