وأشار إلى أن من أفضل الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة عش الغراب والبنجر والخرشوف والبصل والثوم والطماطم والشاي الأخضر والتوت الأزرق والتوت الأسود والزيتون والفراولة والبرتقال والأناس والعنب الأسود والأحمر والبرقوق والتفاح والفول والبقول والسبانخ والفل الحار والبندق وعين الجمل واللوز والقرنفل والقرفة والزعتر والسم والمانجو والبطيخ والبروكلي والمأكولات البحرية والأفوكادو والمش