Ankara Halk Ekmek Fabrikasının glutensiz ürün çeşitliliğini artırma planları nelerdir?
Ankara Halk Ekmek Fabrikası, glutensiz ürün çeşitliliğini artırmayı planlamaktadır. Bu kapsamda, fabrika içinde izole edilmiş ve hijyen önlemlerinin en üst seviyede alındığı ayrı bir tesiste çölyak hastaları için glutensiz ekmek, ekmek unu, simit, 2 çeşit kurabiye ile çerez üretimine devam etmektedir.