Halk Çerezin hangi özelliği nedeniyle ekmek israfının önüne geçilmesine yardımcı olmaktadır?
Halk Çerez, üretim fazlası, fırında pişerken şekli bozulan veya az pişmiş ekmeklerin atıştırmalık çerez haline getirilmesi nedeniyle ekmek israfının önüne geçilmesine yardımcı olmaktadır.