多年的老店了,老聽媽媽說他們年輕的時候覺得能吃到這家的蒸餃感覺特別奢侈。朋友來青島玩就帶他過來嘗一下,剛好離火車站不遠。店就在中山路上的十字路口上,門頭特別明顯,有兩個入口,一個是菜館另一個是專門吃蒸餃的館子。今天去的是菜館,店裡裝修也是古色古香稍顯陳舊,有種老店的滄桑感。不知道是不是裡火車站近的原因,感覺來這裡的好多都是外地人。他們家都是傳統的魯菜,點了著名的香酥雞,一上來就香味撲鼻讓人食指大動。雞的表皮應該是過了油非常酥脆,雞肉也很鮮嫩,陪著蘸料吃味道不錯。比較喜歡的是他們家的蒸餃,點的三鮮蝦仁和牛肉的,裡面有灌湯,吃的時候要小心被燙。個頭挺大的,三鮮蝦仁的每一個裡面都能吃到新鮮的蝦仁,餡料也給的很足,味道比較鮮美。
多年的老店了,老聽媽媽說他們年輕的時候覺得能吃到這家的蒸餃感覺特別奢侈。朋友來青島玩就帶他過來嘗一下,剛好離火車站不遠。店就在中山路上的十字路口上,門頭特別明顯,有兩個入口,一個是菜館另一個是專門吃蒸餃的館子。今天去的是菜館,店裡裝修也是古色古香稍顯陳舊,有種老店的滄桑感。不知道是不是裡火車站近的原因,感覺來這裡的好多都是外地人。他們家都是傳統的魯菜,點了著名的香酥雞,一上來就香味撲鼻讓人食指大動。雞的表皮應該是過了油非常酥脆,雞肉也很鮮嫩,陪著蘸料吃味道不錯。比較喜歡的是他們家的蒸餃,點的三鮮蝦仁和牛肉的,裡面有灌湯,吃的時候要小心被燙。個頭挺大的,三鮮蝦仁的每一個裡面都能吃到新鮮的蝦仁,餡料也給的很足,味道比較鮮美。
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