餐廳周訂餐快結束的最後一刻,終於讓我搶到了超級難訂的Kerry Hotel的The Meat其實並非肉食動物的我對牛扒無愛,但是由於這家店超級難訂,以至於連餐廳周前輩我司戎老闆也屢次預定未遂,更是被很多人評價不好吃譭譽參半,所以更增添一層神秘感。談到菜的話,餐前面包中規中矩但配料很多(至今還是回味Jean Georges的核桃麵包,以至於我有時很糾結要不要為餐前面包向小夥伴們推薦這家店),蟹餅也一般般,至於主菜牛排,因為難訂所以索性一次把草拔乾淨,加了60把和牛西冷換成和牛肉眼,廚師推薦四分和五分,選了五分,果然鮮嫩多汁,齒頰留香,但是對我來講分量還是太大了,吃完之後瞬間有長了二十斤的負罪感,但是為了瑪尼,我忍著增肥的劇痛把它全吃光了(原諒我其實割掉了點脂肪部分)。吃完長吁一口氣,這次餐廳周可以圓滿結束了,終於結束了
餐廳周訂餐快結束的最後一刻,終於讓我搶到了超級難訂的Kerry Hotel的The Meat其實並非肉食動物的我對牛扒無愛,但是由於這家店超級難訂,以至於連餐廳周前輩我司戎老闆也屢次預定未遂,更是被很多人評價不好吃譭譽參半,所以更增添一層神秘感。談到菜的話,餐前面包中規中矩但配料很多(至今還是回味Jean Georges的核桃麵包,以至於我有時很糾結要不要為餐前面包向小夥伴們推薦這家店),蟹餅也一般般,至於主菜牛排,因為難訂所以索性一次把草拔乾淨,加了60把和牛西冷換成和牛肉眼,廚師推薦四分和五分,選了五分,果然鮮嫩多汁,齒頰留香,但是對我來講分量還是太大了,吃完之後瞬間有長了二十斤的負罪感,但是為了瑪尼,我忍著增肥的劇痛把它全吃光了(原諒我其實割掉了點脂肪部分)。吃完長吁一口氣,這次餐廳周可以圓滿結束了,終於結束了
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