環境非常好,非常乾淨,餐廳好大,進去以後感覺是穿越啦,彷彿到了民國時期的老街。裝修、擺設、餐桌椅、餐具、服務員的穿著都是十足的民國範。服務很好,服務員挺多的,主動服務,還有和其他餐館不同的是可以微信點菜,嘗試了一下非常方便,上菜速度極快,真沒想到下完單也就一兩分鐘就開始上菜。菜量不算大,比較適合人少的吃,菜的品種也非常多,有些冷盤和滷味就在一進門的兩邊臺子上可以看見,方便挑選。感覺菜品和原料的質量不錯,基本嘗不出香精、味精的味道,本人也算是吃貨啦,大大小小的店也吃過不少,覺得他家的菜非常好,雖然價格小貴但是值。推薦幾個吃過的菜,鴨血粉絲砂鍋(24)是真正高湯,這個在其他家很少有,非常好吃連粉絲都很入味。蜜汁藕(26)也是吃過的最正宗的,味道好,有嚼勁,不像其他的水不唧唧的。王府泡椒雞(32),酸酸甜甜滴,雞肉非常鮮嫩。清燉獅子頭(26),鮮香,入口即化。肉汁蘿蔔(9),燉的非常爛糊,沒有蘿蔔味,就是不愛吃蘿蔔的都能吃。酒釀赤豆元宵(6)非常好吃的甜品。南京素什錦(16)香乾馬蘭頭(16)這兩個南京特色的冷盤也非常好,清淡少油。值得下次再去。
環境非常好,非常乾淨,餐廳好大,進去以後感覺是穿越啦,彷彿到了民國時期的老街。裝修、擺設、餐桌椅、餐具、服務員的穿著都是十足的民國範。服務很好,服務員挺多的,主動服務,還有和其他餐館不同的是可以微信點菜,嘗試了一下非常方便,上菜速度極快,真沒想到下完單也就一兩分鐘就開始上菜。菜量不算大,比較適合人少的吃,菜的品種也非常多,有些冷盤和滷味就在一進門的兩邊臺子上可以看見,方便挑選。感覺菜品和原料的質量不錯,基本嘗不出香精、味精的味道,本人也算是吃貨啦,大大小小的店也吃過不少,覺得他家的菜非常好,雖然價格小貴但是值。推薦幾個吃過的菜,鴨血粉絲砂鍋(24)是真正高湯,這個在其他家很少有,非常好吃連粉絲都很入味。蜜汁藕(26)也是吃過的最正宗的,味道好,有嚼勁,不像其他的水不唧唧的。王府泡椒雞(32),酸酸甜甜滴,雞肉非常鮮嫩。清燉獅子頭(26),鮮香,入口即化。肉汁蘿蔔(9),燉的非常爛糊,沒有蘿蔔味,就是不愛吃蘿蔔的都能吃。酒釀赤豆元宵(6)非常好吃的甜品。南京素什錦(16)香乾馬蘭頭(16)這兩個南京特色的冷盤也非常好,清淡少油。值得下次再去。
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