週記麵館算是在點評圈子裡被大力推薦的了,我這個無辣不歡的人卻一直沒去嚐嚐,正好週末去家樂福看電影小黃人,就順道去吃了面。成都週記麵館在歷山路家樂福超市對面,不是在歷山路上,是家樂福那個人行天橋(東下橋口)往南走幾步的一個小巷子裡,那條路叫面建築新村南路,他家就在建築新村南路37--21號,往裡走大約一百米左右就看到了。我去的時候是中午飯點,人還是蠻多的,根據推薦點了素椒面和辣雞心。我去成都重慶時特別愛吃當地的面,感覺隨便找一家店都很棒,但是遺憾的是沒在成都吃過素椒面,所以不能比較他家的是否正宗。我個人對素椒面感覺一般,主要是不太喜歡裡面麻醬的味道,有一點苦澀,面還是不錯的,很勁道,量也很大,我沒吃完;還要了一份辣雞心,感覺量太少了(可能是吃過青島蒼蠅館子白玉餐廳的辣雞心作比較吧),10元一份雞心也就十四五個的樣子,不過味道確實很好吃,雞心烤的外焦裡嫩,咬下去的時候還隱隱能感覺出來裡面的汁水,外面的海椒面調味也不錯,整體感覺味道很好,就是量少價效比不高。下次準備去嘗一下棒棒面,聽老闆介紹說是甜辣口味的。在成都事特別愛吃那裡的甜水麵,就是甜辣口味的,不知道是不是一樣的,下次準備去嘗試一下。由於中午人還挺多的,等餐時間有點長,雞心基本上是面吃完了才好的,當然還是可以理解的,因為需要現烤嘛。等餐時看到很多人點的紅燒牛肉麵和排骨麵也都不錯,都還是蠻多的,以後有機會也要去嚐嚐。他家還有唯一豆奶,不過價錢也不便宜,總體感覺還不錯的小店。
週記麵館算是在點評圈子裡被大力推薦的了,我這個無辣不歡的人卻一直沒去嚐嚐,正好週末去家樂福看電影小黃人,就順道去吃了面。成都週記麵館在歷山路家樂福超市對面,不是在歷山路上,是家樂福那個人行天橋(東下橋口)往南走幾步的一個小巷子裡,那條路叫面建築新村南路,他家就在建築新村南路37--21號,往裡走大約一百米左右就看到了。我去的時候是中午飯點,人還是蠻多的,根據推薦點了素椒面和辣雞心。我去成都重慶時特別愛吃當地的面,感覺隨便找一家店都很棒,但是遺憾的是沒在成都吃過素椒面,所以不能比較他家的是否正宗。我個人對素椒面感覺一般,主要是不太喜歡裡面麻醬的味道,有一點苦澀,面還是不錯的,很勁道,量也很大,我沒吃完;還要了一份辣雞心,感覺量太少了(可能是吃過青島蒼蠅館子白玉餐廳的辣雞心作比較吧),10元一份雞心也就十四五個的樣子,不過味道確實很好吃,雞心烤的外焦裡嫩,咬下去的時候還隱隱能感覺出來裡面的汁水,外面的海椒面調味也不錯,整體感覺味道很好,就是量少價效比不高。下次準備去嘗一下棒棒面,聽老闆介紹說是甜辣口味的。在成都事特別愛吃那裡的甜水麵,就是甜辣口味的,不知道是不是一樣的,下次準備去嘗試一下。由於中午人還挺多的,等餐時間有點長,雞心基本上是面吃完了才好的,當然還是可以理解的,因為需要現烤嘛。等餐時看到很多人點的紅燒牛肉麵和排骨麵也都不錯,都還是蠻多的,以後有機會也要去嚐嚐。他家還有唯一豆奶,不過價錢也不便宜,總體感覺還不錯的小店。
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