突然想嚐嚐浙菜的醃篤鮮,點評網上看了幾家糾結著不知選哪個好,於是就近選了這家,今天拉上幾個同事過來。東坡肉,是挺軟爛的,但是還是過於肥膩,好吃的東坡肉應該是肥而不膩;素燒鵝,這個不錯,大家都滿意;獅子頭,味道還行,不功不過;醃篤鮮,沒想象的好吃,竹筍和豆皮不錯,湯的味道還好,感覺還沒有家裡燉的竹筍雞湯還是排骨湯好喝;藍莓山藥,酸甜清爽,推薦;炒塔古菜,太老了;香椿魚片,感覺上面那層類似勾芡的東西是大大的敗筆,把整道菜弄得超膩;羅漢齋,裡面東西種類太少了,草菇、雙孢菇、玉米筍和魚腐;米湯肥牛,肥牛蠻多的,比較意外,配菜有芥菜、金針菇等,感覺有點模仿酸湯肥牛的做法,但沒那個清爽,估計因為湯底是他們所謂米湯的關係吧,像羹的口感,奇怪的是有一股淡淡的芝士味。6個人吃了這麼多,撐到不行惹。整體感覺非常一般,同事說不如“某某味道”的出品,不過這裡閃惠買單整單都可以減,比較人性化。吃到最後才發現忘記拍照,惹!
突然想嚐嚐浙菜的醃篤鮮,點評網上看了幾家糾結著不知選哪個好,於是就近選了這家,今天拉上幾個同事過來。東坡肉,是挺軟爛的,但是還是過於肥膩,好吃的東坡肉應該是肥而不膩;素燒鵝,這個不錯,大家都滿意;獅子頭,味道還行,不功不過;醃篤鮮,沒想象的好吃,竹筍和豆皮不錯,湯的味道還好,感覺還沒有家裡燉的竹筍雞湯還是排骨湯好喝;藍莓山藥,酸甜清爽,推薦;炒塔古菜,太老了;香椿魚片,感覺上面那層類似勾芡的東西是大大的敗筆,把整道菜弄得超膩;羅漢齋,裡面東西種類太少了,草菇、雙孢菇、玉米筍和魚腐;米湯肥牛,肥牛蠻多的,比較意外,配菜有芥菜、金針菇等,感覺有點模仿酸湯肥牛的做法,但沒那個清爽,估計因為湯底是他們所謂米湯的關係吧,像羹的口感,奇怪的是有一股淡淡的芝士味。6個人吃了這麼多,撐到不行惹。整體感覺非常一般,同事說不如“某某味道”的出品,不過這裡閃惠買單整單都可以減,比較人性化。吃到最後才發現忘記拍照,惹!
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