首先要說明我是廣州人,所以口味應該有點不一樣。這次來上海玩,酒店附近這家店分數最高也最近,也是地道菜,就來吃了。兩個人點了豬扒,雪菜黃魚面,黃魚餛飩。炸豬扒(9元):真的很便宜啊!這麼大塊肉才九塊錢!豬扒現炸的,很脆,味道和吃日本豬扒拉麵的豬扒一樣味道,價效比超高。(話說炸豬排是地方菜嗎?為啥黃魚面的地方都有炸豬排?)雪菜黃魚面(20)黃魚餛飩(25):兩個除了一個是面一個是餛飩就沒區別了,所以一起寫。重點說湯底,大家都說湯底很鮮,可我怎麼覺得就是康師傅鮮蝦魚板泡麵的味道呢…而且很明顯湯底很多味精啊,吃完渴了一下午。可能是我吃不慣吧…勿噴!面的話不評論,黃魚挺好吃。餛飩好大一個,我覺得這個尺寸叫餃子更貼切。浸在湯裡好燙,勺子又不夠大,所以撈起來只能像吃小籠包那樣,先咬一個口把裡面的湯吸了,再分幾口把它吃掉。不過其實有些的皮也破了,所以和湯底融為一體了。味道挺好的,冬天吃應該更好,因為吃完整個人都熱乎乎的。最後說一下分量真的很實在啊!我自問食量也不小,吃完餛飩都覺得很撐。還可以免費加雪菜加面…那是大胃王才會加吧!分量這點和廣州不太一樣,廣州賣麵條的一般是分大中小來供應,然後收不同的錢,貌似這樣對妹子比較科學?哈哈!
首先要說明我是廣州人,所以口味應該有點不一樣。這次來上海玩,酒店附近這家店分數最高也最近,也是地道菜,就來吃了。兩個人點了豬扒,雪菜黃魚面,黃魚餛飩。炸豬扒(9元):真的很便宜啊!這麼大塊肉才九塊錢!豬扒現炸的,很脆,味道和吃日本豬扒拉麵的豬扒一樣味道,價效比超高。(話說炸豬排是地方菜嗎?為啥黃魚面的地方都有炸豬排?)雪菜黃魚面(20)黃魚餛飩(25):兩個除了一個是面一個是餛飩就沒區別了,所以一起寫。重點說湯底,大家都說湯底很鮮,可我怎麼覺得就是康師傅鮮蝦魚板泡麵的味道呢…而且很明顯湯底很多味精啊,吃完渴了一下午。可能是我吃不慣吧…勿噴!面的話不評論,黃魚挺好吃。餛飩好大一個,我覺得這個尺寸叫餃子更貼切。浸在湯裡好燙,勺子又不夠大,所以撈起來只能像吃小籠包那樣,先咬一個口把裡面的湯吸了,再分幾口把它吃掉。不過其實有些的皮也破了,所以和湯底融為一體了。味道挺好的,冬天吃應該更好,因為吃完整個人都熱乎乎的。最後說一下分量真的很實在啊!我自問食量也不小,吃完餛飩都覺得很撐。還可以免費加雪菜加面…那是大胃王才會加吧!分量這點和廣州不太一樣,廣州賣麵條的一般是分大中小來供應,然後收不同的錢,貌似這樣對妹子比較科學?哈哈!
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