一晃也得有7,8年沒來阿達西了,過去經常來這裡吃飯,在新疆菜裡算是味道相當不錯的了,特別喜歡他家的大盤雞和饢丁炒肉,大盤雞味道比較濃厚,也不是很麻很辣,土豆燉的很面,入口即化的感覺相當不錯,皮帶面拌上湯汁,很美味,饢丁炒肉也是必點的,饢丁鬆軟酥脆,羊肉選的肥一點炸過,稍微有點膩,烤肉筋中規中矩,算不上特別出色,椒麻雞稍微有點失望,麻辣味不夠重,而且雞肉的肉質不好,不過在北京也就這樣的差不多了,現在的酸奶不是用小木碗上了,也沒有葡萄乾和白糖了,小失望。原來特別愛吃他家的抓飯,雖然不正宗,但是拿番茄做的滿好吃的,現在沒有了好可惜。
一晃也得有7,8年沒來阿達西了,過去經常來這裡吃飯,在新疆菜裡算是味道相當不錯的了,特別喜歡他家的大盤雞和饢丁炒肉,大盤雞味道比較濃厚,也不是很麻很辣,土豆燉的很面,入口即化的感覺相當不錯,皮帶面拌上湯汁,很美味,饢丁炒肉也是必點的,饢丁鬆軟酥脆,羊肉選的肥一點炸過,稍微有點膩,烤肉筋中規中矩,算不上特別出色,椒麻雞稍微有點失望,麻辣味不夠重,而且雞肉的肉質不好,不過在北京也就這樣的差不多了,現在的酸奶不是用小木碗上了,也沒有葡萄乾和白糖了,小失望。原來特別愛吃他家的抓飯,雖然不正宗,但是拿番茄做的滿好吃的,現在沒有了好可惜。
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