臨近期末,一切都變得充忙,連軸轉的日子讓人精神都變得緊繃繃。偶然間在網上看到一個博主的傾情推薦,於是馬上抽了個週末,拉著朋友來到了這個"世外桃源"。來這裡的路上,我還看到了解放碑很有名的老火鍋店,依舊是很多人在排隊的場景,重慶這溼冷的冬天裡的門庭若市,多少讓站人在外面的人受不住吧。或許我骨子裡是喜靜的,所以不太喜歡這種太過於熱鬧的場合。也因為這個"小插曲",我突然有點打退堂鼓,怕那裡也是熱鬧得緊。"我的天!還好還好。"這就是我剛到時的第一感受。藏身在花店的側後方,真的是一個鬧中取靜的地方,彷彿你的每一次光臨都伴隨著鮮花的簇擁,對於女孩子來說,可能還有點小浪漫吧~"環球集市"的logo正對著我,讓我有一些好奇,如何的構造才能讓老闆如此有底氣的喊出自己是有著國際style的呢?帶著好奇,我和朋友踏入了這個略有些神秘的地方,想去揭開她的面紗。地面層主要是吃飯的地方,不同時期的構造,不同地域的特色,就像一個小小的美食歷史,一點點展現在我們面前。因為上菜還要點時間,所以我們聽從老闆的建議,來到了他們極具特色且讓老闆自豪的建築:地下活動室,暫且讓我這樣子稱呼它吧~一下到樓下,兩旁的書架就給我們開了道,滿滿的書,有嶄新的,也有帶有歷史痕跡的舊書,一本一本,似乎就是一個一個故事,吸引著人們去細細品味。我們一片片的參觀,突然發現有的牆壁上竟然有著"塗鴉"!!說它是塗鴉似乎又有點"高估"它,因為與美院那邊的風景來說,這真的不算什麼。但是在這裡出現,確實有點獨特,於是去詢問了老闆存在的理由。老闆說,這裡所有的塗鴉都是這裡的工作人員創作的,他希望在這裡工作的人都可以獲得信心,敢於創新,敢於去追求自己的夢想。這樣子為員工著想的老闆,讓我略有點吃驚,在經濟主導的現在,還有多少這樣子有良心的老闆呢?我們這次吃的東西有點不同,是老闆新出的,叫做"魯祖古法火鍋",它最主要的特色就是不辣胃,且吃完了衣服上沒有異味。在等食物變熟的過程中,老闆與我們聊了很多,讓我印象最深的是老闆他提出的自己對於火鍋的理念:海拔的味道。其實說真的,何謂海拔的味道?讓我用文字一一敘述,我覺得很難,因為這是一個仁者見仁,智者見智的理念,是一個只能意會不能言達的精神層面的東西,不得不說,老闆真的是一個博學且有著自己獨特人格魅力的人,若是再有機會前去,我或許會帶著自己的想法與他進行探討~
臨近期末,一切都變得充忙,連軸轉的日子讓人精神都變得緊繃繃。偶然間在網上看到一個博主的傾情推薦,於是馬上抽了個週末,拉著朋友來到了這個"世外桃源"。來這裡的路上,我還看到了解放碑很有名的老火鍋店,依舊是很多人在排隊的場景,重慶這溼冷的冬天裡的門庭若市,多少讓站人在外面的人受不住吧。或許我骨子裡是喜靜的,所以不太喜歡這種太過於熱鬧的場合。也因為這個"小插曲",我突然有點打退堂鼓,怕那裡也是熱鬧得緊。"我的天!還好還好。"這就是我剛到時的第一感受。藏身在花店的側後方,真的是一個鬧中取靜的地方,彷彿你的每一次光臨都伴隨著鮮花的簇擁,對於女孩子來說,可能還有點小浪漫吧~"環球集市"的logo正對著我,讓我有一些好奇,如何的構造才能讓老闆如此有底氣的喊出自己是有著國際style的呢?帶著好奇,我和朋友踏入了這個略有些神秘的地方,想去揭開她的面紗。地面層主要是吃飯的地方,不同時期的構造,不同地域的特色,就像一個小小的美食歷史,一點點展現在我們面前。因為上菜還要點時間,所以我們聽從老闆的建議,來到了他們極具特色且讓老闆自豪的建築:地下活動室,暫且讓我這樣子稱呼它吧~一下到樓下,兩旁的書架就給我們開了道,滿滿的書,有嶄新的,也有帶有歷史痕跡的舊書,一本一本,似乎就是一個一個故事,吸引著人們去細細品味。我們一片片的參觀,突然發現有的牆壁上竟然有著"塗鴉"!!說它是塗鴉似乎又有點"高估"它,因為與美院那邊的風景來說,這真的不算什麼。但是在這裡出現,確實有點獨特,於是去詢問了老闆存在的理由。老闆說,這裡所有的塗鴉都是這裡的工作人員創作的,他希望在這裡工作的人都可以獲得信心,敢於創新,敢於去追求自己的夢想。這樣子為員工著想的老闆,讓我略有點吃驚,在經濟主導的現在,還有多少這樣子有良心的老闆呢?我們這次吃的東西有點不同,是老闆新出的,叫做"魯祖古法火鍋",它最主要的特色就是不辣胃,且吃完了衣服上沒有異味。在等食物變熟的過程中,老闆與我們聊了很多,讓我印象最深的是老闆他提出的自己對於火鍋的理念:海拔的味道。其實說真的,何謂海拔的味道?讓我用文字一一敘述,我覺得很難,因為這是一個仁者見仁,智者見智的理念,是一個只能意會不能言達的精神層面的東西,不得不說,老闆真的是一個博學且有著自己獨特人格魅力的人,若是再有機會前去,我或許會帶著自己的想法與他進行探討~
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