農業部表示：目前為止尚未在養禽場中檢測到H7N9流感病毒；禽群出欄時，必須經產地檢疫合格並出具檢疫合格證明後方可進入市場；從正規渠道購買的禽肉有安全保障；高溫可以殺滅流感病毒，只要在加工時烹調熟透，就可放心食用。農業部網站

農業部表示：目前為止尚未在養禽場中檢測到H7N9流感病毒；禽群出欄時，必須經產地檢疫合格並出具檢疫合格證明後方可進入市場；從正規渠道購買的禽肉有安全保障；高溫可以殺滅流感病毒，只要在加工時烹調熟透，就可放心食用。農業部網站

農業部獸醫局局長張仲秋就H7N9流感防控答記者問
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