臺灣當地的無骨雞排多數用合成肉做成。記者諮詢了南京多家炸雞排連鎖店，商家均否認使用合成肉。專家說，由於沒有國家標準，他們也無法判斷一塊肉是不是真的雞肉。他們建議，想吃安全雞排的話選擇品牌產品的，維權時也較容易。

臺灣當地的無骨雞排多數用合成肉做成。記者諮詢了南京多家炸雞排連鎖店，商家均否認使用合成肉。專家說，由於沒有國家標準，他們也無法判斷一塊肉是不是真的雞肉。他們建議，想吃安全雞排的話選擇品牌產品的，維權時也較容易。

專家：辨別真雞排和“合成”雞排有難度
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