好久不中霸王餐,突然中了一個,還是很激動的。第一次來川人百味,給我的感覺是中規中矩的家常北方川菜。店家給上的全是店裡的招牌菜,四涼,芝麻菠菜,蕨根粉,口水雞,皮蛋豆腐。口水雞很受大家歡迎,肉質嫩,我更喜歡下面的黃瓜條,爽脆可口。喜歡皮蛋豆腐的擺盤,讓我這個不愛吃的人也忍不住了。熱菜:辣子雞,據說三分之一全是辣椒,感覺好浪費辣椒啊!喜歡御廚豆腐,感覺像鐵板日本豆腐,但又有北方人喜歡的外酥和醬香。喜歡京醬肉絲,但是店家為了擺盤好看,把豆皮疊在了一起,感覺不是很方便。宮保雞丁,配的花生豆和大蔥段,跟當初還在成都的時候樓下館子裡的感覺一模一樣,就是肉少了點,嘿嘿…感謝店家最後贈送的泡菜,很清爽可口!總體評價:價位中下,適合家庭聚餐,朋友小聚,溫馨實惠。但缺乏特色,上菜稍慢,希望改進。
好久不中霸王餐,突然中了一個,還是很激動的。第一次來川人百味,給我的感覺是中規中矩的家常北方川菜。店家給上的全是店裡的招牌菜,四涼,芝麻菠菜,蕨根粉,口水雞,皮蛋豆腐。口水雞很受大家歡迎,肉質嫩,我更喜歡下面的黃瓜條,爽脆可口。喜歡皮蛋豆腐的擺盤,讓我這個不愛吃的人也忍不住了。熱菜:辣子雞,據說三分之一全是辣椒,感覺好浪費辣椒啊!喜歡御廚豆腐,感覺像鐵板日本豆腐,但又有北方人喜歡的外酥和醬香。喜歡京醬肉絲,但是店家為了擺盤好看,把豆皮疊在了一起,感覺不是很方便。宮保雞丁,配的花生豆和大蔥段,跟當初還在成都的時候樓下館子裡的感覺一模一樣,就是肉少了點,嘿嘿…感謝店家最後贈送的泡菜,很清爽可口!總體評價:價位中下,適合家庭聚餐,朋友小聚,溫馨實惠。但缺乏特色,上菜稍慢,希望改進。
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