喜鼎吸引我的除了開業折扣就是海膽餃子了,作為一名大連人,對海膽的愛是與生俱來的,以前吃海膽不外乎生吃熟吃蘸辣根,再就做個海膽湯之類的,海膽餃子還真沒吃過。週末晚上去的,需要排隊。店門口就是透明大玻璃,可以看到廚師們忙碌的包著餃子,乾淨衛生,讓人看著放心,店門口的筐裡裝的核桃、花生居然是能吃的。店內空間不算大,大桌只有兩張,當天鮑魚餃子沒有了,很可惜,以後還要嚐嚐的。*原汁海膽水餃*----店裡的餃子都是一盤12個,海膽水餃真不愧為招牌,非常鮮美,是海膽和鮮肉的餡,但是肉完全沒有掩蓋海膽的味道,真的是好吃!餡料的量也不小,餃子都鼓鼓的。*全蝦水餃*----感覺像在吃港式的蝦餃皇,餃子裡是足個的蝦仁,大概3、4個的樣子,蝦肉很新鮮,很Q彈的口感。*養生海帶鮮肉水餃*----也是第一次吃海帶餡的,好吃,比例比較好。*冰汁南瓜*----感覺一般,裝南瓜的餐具倒是很搶眼,像白玉碗。*喜鼎茄盒*----跟我們平常吃的茄盒不同,個頭小,不脆,更像是肉餡餅。*砂鍋煨鳳爪*----鳳爪煮的好,脫骨了,卻並不散,味道也剛剛好。總的來說水餃都很有特色,喜歡吃水餃的不要錯過,下次再嚐嚐其他口味。。
喜鼎吸引我的除了開業折扣就是海膽餃子了,作為一名大連人,對海膽的愛是與生俱來的,以前吃海膽不外乎生吃熟吃蘸辣根,再就做個海膽湯之類的,海膽餃子還真沒吃過。週末晚上去的,需要排隊。店門口就是透明大玻璃,可以看到廚師們忙碌的包著餃子,乾淨衛生,讓人看著放心,店門口的筐裡裝的核桃、花生居然是能吃的。店內空間不算大,大桌只有兩張,當天鮑魚餃子沒有了,很可惜,以後還要嚐嚐的。*原汁海膽水餃*----店裡的餃子都是一盤12個,海膽水餃真不愧為招牌,非常鮮美,是海膽和鮮肉的餡,但是肉完全沒有掩蓋海膽的味道,真的是好吃!餡料的量也不小,餃子都鼓鼓的。*全蝦水餃*----感覺像在吃港式的蝦餃皇,餃子裡是足個的蝦仁,大概3、4個的樣子,蝦肉很新鮮,很Q彈的口感。*養生海帶鮮肉水餃*----也是第一次吃海帶餡的,好吃,比例比較好。*冰汁南瓜*----感覺一般,裝南瓜的餐具倒是很搶眼,像白玉碗。*喜鼎茄盒*----跟我們平常吃的茄盒不同,個頭小,不脆,更像是肉餡餅。*砂鍋煨鳳爪*----鳳爪煮的好,脫骨了,卻並不散,味道也剛剛好。總的來說水餃都很有特色,喜歡吃水餃的不要錯過,下次再嚐嚐其他口味。。
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