首先說,我是日本福岡博多人,來中國五年了。我在中國沒吃過正宗博多拉麵,以前也去過一風堂,覺得真心一般很失望。我感覺一風堂比一幸舍有名,因此我有點懷疑,連一風堂都來中國就變成那樣,一幸舍能提供正宗博多拉麵嗎? 別說中國,除了福岡日本其他城市也很難吃到正宗博多拉麵。所以去這裡我心裡一直半信半疑,因為有買一送一才決定去的。到了那邊,感覺服務員多,服務員當中有幾個日本人。一般其他店的話也有會講日語的但大多都是中國人。我點了白的,濃厚豚骨。最典型的博多拉麵。對福岡人來說清淡口味辣味都是“邪道”,平時吃白的偶爾吃黑的,但紅的很少吃。我朋友吃了黑的。我能保證,這完全正宗福岡口味,這就是正宗博多拉麵。我有點意外,也很感動,差點眼淚都流出來的感覺,回老家的感覺。跟福岡的沒有多大區別。也許那天有很多日本人來管理,才再現出這麼地道的口味。不知道以後味道會不會變。。。我希望一年後五年後十年後都能吃到和今天一樣的正宗博多拉麵。這樣,我就不要買機票辛苦地去浦東坐飛機,坐地鐵來徐家彙就可以“回國"   追評:我只吃過拉麵,小菜什麼的沒試過。後來我同學去吃過,說是一般^^;反正我去吃麵只吃面,別的不管(・∀・)個人喜好吃白的。我每次首先什麼都不加直接吃、享受原來的味道。加面的時候再放點高菜(雪菜),紅生薑換個口味(^q^)
首先說,我是日本福岡博多人,來中國五年了。我在中國沒吃過正宗博多拉麵,以前也去過一風堂,覺得真心一般很失望。我感覺一風堂比一幸舍有名,因此我有點懷疑,連一風堂都來中國就變成那樣,一幸舍能提供正宗博多拉麵嗎? 別說中國,除了福岡日本其他城市也很難吃到正宗博多拉麵。所以去這裡我心裡一直半信半疑,因為有買一送一才決定去的。到了那邊,感覺服務員多,服務員當中有幾個日本人。一般其他店的話也有會講日語的但大多都是中國人。我點了白的,濃厚豚骨。最典型的博多拉麵。對福岡人來說清淡口味辣味都是“邪道”,平時吃白的偶爾吃黑的,但紅的很少吃。我朋友吃了黑的。我能保證,這完全正宗福岡口味,這就是正宗博多拉麵。我有點意外,也很感動,差點眼淚都流出來的感覺,回老家的感覺。跟福岡的沒有多大區別。也許那天有很多日本人來管理,才再現出這麼地道的口味。不知道以後味道會不會變。。。我希望一年後五年後十年後都能吃到和今天一樣的正宗博多拉麵。這樣,我就不要買機票辛苦地去浦東坐飛機,坐地鐵來徐家彙就可以“回國"   追評:我只吃過拉麵,小菜什麼的沒試過。後來我同學去吃過,說是一般^^;反正我去吃麵只吃面,別的不管(・∀・)個人喜好吃白的。我每次首先什麼都不加直接吃、享受原來的味道。加面的時候再放點高菜(雪菜),紅生薑換個口味(^q^)
4
分類
情感分類 評論