這家店就開在悅薈廣場這裡  買了晚上的電影票 下班過去後時間有點趕  搜了大眾點評 這家有團購而且評價比較好 就來了   這家店在悅薈不當街的一側 沃爾瑪4號出口這條街的背面  初次去悅薈的人可能會覺得不好找  由於這些條窄巷子環境比較差 地面油汙 若不是特意找這家店 我也是不大願意來的  這家店鋪面比較小 店內也相當簡單  幾張桌椅 一個操作檯 就幾乎是全部了 接待量比較小  出品種類也比較專一 四種口味的魚粉 頂多加配菜罷了   服務上倒是熱情 不會因為團購而區別對待  就是由於接待能力的問題 出品稍微有點慢   要了一碗原湯魚粉一碗酸菜豆腐魚粉  米粉是乾的細圓粉煮出來的 口感比較韌 有點類似細麵條了  感覺粉軟度稍差 我個人不大喜歡這種米粉  湯汁倒是很足 料也多  不過魚肉裡小刺很多 吃的時候一定要很小心才行  有的小刺還夾雜在米粉條裡了 感覺不太適合小孩子來吃   原湯魚粉是現煮的 濃白入味 有點偏鹹 但是喝完不會口乾  湯料裡有魚肉 木耳 黃瓜片 蘿蔔乾等  木耳品質一般 黃瓜片是生的只在湯裡燙熟了下 比較脆  蘿蔔乾口感味道不錯 就是切得太碎了點   酸菜豆腐魚粉湯汁酸而不衝 也是偏鹹  酸菜好吃 豆腐絲切得極薄的豆腐片 滑滑的 入味   總體來說 作為一家小小的麵粉攤 性價還是不錯的
這家店就開在悅薈廣場這裡  買了晚上的電影票 下班過去後時間有點趕  搜了大眾點評 這家有團購而且評價比較好 就來了   這家店在悅薈不當街的一側 沃爾瑪4號出口這條街的背面  初次去悅薈的人可能會覺得不好找  由於這些條窄巷子環境比較差 地面油汙 若不是特意找這家店 我也是不大願意來的  這家店鋪面比較小 店內也相當簡單  幾張桌椅 一個操作檯 就幾乎是全部了 接待量比較小  出品種類也比較專一 四種口味的魚粉 頂多加配菜罷了   服務上倒是熱情 不會因為團購而區別對待  就是由於接待能力的問題 出品稍微有點慢   要了一碗原湯魚粉一碗酸菜豆腐魚粉  米粉是乾的細圓粉煮出來的 口感比較韌 有點類似細麵條了  感覺粉軟度稍差 我個人不大喜歡這種米粉  湯汁倒是很足 料也多  不過魚肉裡小刺很多 吃的時候一定要很小心才行  有的小刺還夾雜在米粉條裡了 感覺不太適合小孩子來吃   原湯魚粉是現煮的 濃白入味 有點偏鹹 但是喝完不會口乾  湯料裡有魚肉 木耳 黃瓜片 蘿蔔乾等  木耳品質一般 黃瓜片是生的只在湯裡燙熟了下 比較脆  蘿蔔乾口感味道不錯 就是切得太碎了點   酸菜豆腐魚粉湯汁酸而不衝 也是偏鹹  酸菜好吃 豆腐絲切得極薄的豆腐片 滑滑的 入味   總體來說 作為一家小小的麵粉攤 性價還是不錯的
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