近日，一則“90後大學生靠開手抓餅店年入250萬元”的新聞引來廣泛關注。記者走訪發現，在大排檔，銷售最火爆的水煮毛豆、五香花生，螺螄的點選率也比較高。南湖一家排檔老闆告訴記者，自己一晚光冷盤起碼賣50斤，純賺2000多.走賣冷盤去！

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