香港旅遊第一夜晚餐,想去吃盆菜的,結果晚上只做火鍋,歪打正著吃了一次TVB風格的香港老火鍋。火鍋主推海鮮和牛肉,由於家裡人口味不一,點菜受到了限制。點了潮洲鍋底,鮮美的不得了。調料是醬油加點蒜末生菜和辣椒,更能品嚐出菜自身的味道。墨魚丸很好吃,超級Q啊,一吃就是不含新增劑自打的。牛肉好大一片,不要燙的時間太長會老。第一次吃肥鵝腸,貌似燙的時間長一點更好吃,脆脆的感覺。最後買到700港幣價效比還是很高的,關鍵人家的食材新鮮啊。
香港旅遊第一夜晚餐,想去吃盆菜的,結果晚上只做火鍋,歪打正著吃了一次TVB風格的香港老火鍋。火鍋主推海鮮和牛肉,由於家裡人口味不一,點菜受到了限制。點了潮洲鍋底,鮮美的不得了。調料是醬油加點蒜末生菜和辣椒,更能品嚐出菜自身的味道。墨魚丸很好吃,超級Q啊,一吃就是不含新增劑自打的。牛肉好大一片,不要燙的時間太長會老。第一次吃肥鵝腸,貌似燙的時間長一點更好吃,脆脆的感覺。最後買到700港幣價效比還是很高的,關鍵人家的食材新鮮啊。
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