這家店無論什麼時候人都比較多,中午去經常會沒座位要等一下或者拼座。之前一直和老哥說樓下的這家面好吃,今天他過來就嚷著讓我帶他去。我們去的比較早,四點多還沒到五點,店裡沒有其他客人。店家煮麵的水還沒燒開,稍微等了會兒。我們點了一份牛肉麵、一份雞雜麵還有雞絲麵。除了雞雜、牛肉麵裡面還有香菇、木耳、韭黃、洋蔥、西葫蘆、毛豆、青椒等,食材非常豐富,湯汁鮮美粘稠。吃前將澆頭和麵拌均勻,讓澆頭的味道與面融合。它家面好吃一方面是因為面好(感覺像手工面);另一方面是因為澆頭好,食材豐富,還有調料多。它家的面最便宜的是25元一碗,雙澆頭的就貴很多,老哥說澆頭食材這麼多難怪貴。不過這個區域吃個工作餐基本上都得二十幾塊。如果喜歡清淡的可以選擇雞絲麵,雞絲、青菜、香菇、油豆腐、鵪鶉蛋配上清湯也不錯。
這家店無論什麼時候人都比較多,中午去經常會沒座位要等一下或者拼座。之前一直和老哥說樓下的這家面好吃,今天他過來就嚷著讓我帶他去。我們去的比較早,四點多還沒到五點,店裡沒有其他客人。店家煮麵的水還沒燒開,稍微等了會兒。我們點了一份牛肉麵、一份雞雜麵還有雞絲麵。除了雞雜、牛肉麵裡面還有香菇、木耳、韭黃、洋蔥、西葫蘆、毛豆、青椒等,食材非常豐富,湯汁鮮美粘稠。吃前將澆頭和麵拌均勻,讓澆頭的味道與面融合。它家面好吃一方面是因為面好(感覺像手工面);另一方面是因為澆頭好,食材豐富,還有調料多。它家的面最便宜的是25元一碗,雙澆頭的就貴很多,老哥說澆頭食材這麼多難怪貴。不過這個區域吃個工作餐基本上都得二十幾塊。如果喜歡清淡的可以選擇雞絲麵,雞絲、青菜、香菇、油豆腐、鵪鶉蛋配上清湯也不錯。
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