去望京的機會不多。但這裡距離鳳凰網不遠,所以和朋友在這邊坐坐也很自然。據說這裡是很多鳳凰網朋友們的食堂哈哈,開發票都有預設,而且會員卡積分都好幾千了。就是不知道能換什麼好東西。這家店在附近算比較大的,格局也很有意思,兩邊靠窗戶的位置弄了一些卡座,但不太好的在於卡座上都沒有空調,只有大堂有風。於是很多人為了躲避大夏天的悶熱還是選大堂,而放棄舒服和靜謐的卡座。這點店家可以考慮一下改革。我來點菜。其實川菜館的菜種類太多,讓人眼花繚亂,不過為了嘗試這家的特色,點了幾個比較典型的菜品。宮保雞丁什麼的,還有乾燒素四寶、另外還有蝦滑湯、一罐甘蔗汁之類的飲料。宮保雞丁確實不錯,宮保雞丁的幹椒、花生和糖的比例很重要,是否是雞腿肉感覺倒在其次。這家的雞丁,或者說這次的雞丁做的挺好吃。糖不多不少,花生雖然多一些,但是配合蔥段也不算多,而且雞丁滿滿,幹椒適量,芡頭也正合適,無論是色香味還是擺盤,都讓人感覺眼前一亮。好像才28元吧。乾燒素四寶裡面的百合和銀杏讓我印象深刻;那個湯頭裡有蝦滑,這是我很喜歡的。蝦滑的彈牙和Q感很好,配合素菜湯,吃起來滿口留香。服務也挺好,而且專業,培訓到位。在我等人的時候,服務員來問幾次是否點菜,很有眼力見。
去望京的機會不多。但這裡距離鳳凰網不遠,所以和朋友在這邊坐坐也很自然。據說這裡是很多鳳凰網朋友們的食堂哈哈,開發票都有預設,而且會員卡積分都好幾千了。就是不知道能換什麼好東西。這家店在附近算比較大的,格局也很有意思,兩邊靠窗戶的位置弄了一些卡座,但不太好的在於卡座上都沒有空調,只有大堂有風。於是很多人為了躲避大夏天的悶熱還是選大堂,而放棄舒服和靜謐的卡座。這點店家可以考慮一下改革。我來點菜。其實川菜館的菜種類太多,讓人眼花繚亂,不過為了嘗試這家的特色,點了幾個比較典型的菜品。宮保雞丁什麼的,還有乾燒素四寶、另外還有蝦滑湯、一罐甘蔗汁之類的飲料。宮保雞丁確實不錯,宮保雞丁的幹椒、花生和糖的比例很重要,是否是雞腿肉感覺倒在其次。這家的雞丁,或者說這次的雞丁做的挺好吃。糖不多不少,花生雖然多一些,但是配合蔥段也不算多,而且雞丁滿滿,幹椒適量,芡頭也正合適,無論是色香味還是擺盤,都讓人感覺眼前一亮。好像才28元吧。乾燒素四寶裡面的百合和銀杏讓我印象深刻;那個湯頭裡有蝦滑,這是我很喜歡的。蝦滑的彈牙和Q感很好,配合素菜湯,吃起來滿口留香。服務也挺好,而且專業,培訓到位。在我等人的時候,服務員來問幾次是否點菜,很有眼力見。
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