來了幾次比起榻榻米還是更喜歡坐在能直接與大廚交流的吧檯。今天好冷一心想著來吃一碗熱辣辣的日式擔擔湯麵,剛點完單大廚就從他的壽司吧檯直接給我端來了一份超大量的土豆沙拉(熟客的待遇[呲牙][呲牙])。邊吃邊看著大廚在忙著弄板蟹,一點一點地把蟹上的肉摳下來,問他在做什麼,他說是蟹壽司,感覺這道菜好花功夫,沒有一個熱愛料理的廚師在的地方都難吃得到,忍不住,我也點了一份,刷臉升級了豪華版,加了三文魚籽,吃得好感動。
來了幾次比起榻榻米還是更喜歡坐在能直接與大廚交流的吧檯。今天好冷一心想著來吃一碗熱辣辣的日式擔擔湯麵,剛點完單大廚就從他的壽司吧檯直接給我端來了一份超大量的土豆沙拉(熟客的待遇[呲牙][呲牙])。邊吃邊看著大廚在忙著弄板蟹,一點一點地把蟹上的肉摳下來,問他在做什麼,他說是蟹壽司,感覺這道菜好花功夫,沒有一個熱愛料理的廚師在的地方都難吃得到,忍不住,我也點了一份,刷臉升級了豪華版,加了三文魚籽,吃得好感動。
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