一直聽說局氣的人氣很旺,這家店開的不算明顯,還沒正式營業就已開始等位了呢。他家在金地廣場三層,交通便利,地鐵西北口出就是金地廣場裡了。下面說下菜品,主推北京菜和老北京小吃,不論是裝飾,還是擺盤造型,都可以看到老北京的一些影子。燜爐烤鴨可能是比不上便宜坊,但味道還是可以的;二姐夫燻肘子有肥有瘦,配菜和小餅也是很搭配的選擇,餅可以蘸醬卷肘子肉,而旁邊配的黃瓜、哈密瓜條,應該是解膩的吧。兔爺土豆泥,造型堪稱工藝品,但土豆泥本身並不是很對味兒,也說不出是因為幹,還是添加了別的調料進去的緣故。炸小丸子和咯吱算是典型的北京小吃吧,我喜歡吃炸咯吱,蘸著蒜汁,味道不錯!蜂窩煤設計得很有特色,其實就是一份臘肉炒飯,味道有點偏甜,好像主料是臘肉和黑米飯什麼的,味道一般可口。
一直聽說局氣的人氣很旺,這家店開的不算明顯,還沒正式營業就已開始等位了呢。他家在金地廣場三層,交通便利,地鐵西北口出就是金地廣場裡了。下面說下菜品,主推北京菜和老北京小吃,不論是裝飾,還是擺盤造型,都可以看到老北京的一些影子。燜爐烤鴨可能是比不上便宜坊,但味道還是可以的;二姐夫燻肘子有肥有瘦,配菜和小餅也是很搭配的選擇,餅可以蘸醬卷肘子肉,而旁邊配的黃瓜、哈密瓜條,應該是解膩的吧。兔爺土豆泥,造型堪稱工藝品,但土豆泥本身並不是很對味兒,也說不出是因為幹,還是添加了別的調料進去的緣故。炸小丸子和咯吱算是典型的北京小吃吧,我喜歡吃炸咯吱,蘸著蒜汁,味道不錯!蜂窩煤設計得很有特色,其實就是一份臘肉炒飯,味道有點偏甜,好像主料是臘肉和黑米飯什麼的,味道一般可口。
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