        撈王石路店開在2號線石路站這裡,百腦匯的樓上。百腦匯生意感覺一般,但是這裡幾家吃飯的店生意都還不錯的。尤其撈王名氣很大,在鳳凰街那家就經常排長隊,但是交通不是非常方便。石路這家就好多了,附近公交線路非常多,還有商場什麼的,不用光為了吃頓飯單跑一趟。        中午去吃的,人比較多,要了一個包廂,剛進店服務員就熱情地來帶客了。坐下之後,先看看選單,問問有沒有推薦的菜品,之前看點評上許多人都點的胡椒豬肚雞鍋底,但是一起的有人不愛吃辣味的,所以點的鍋底是野生蟲草花豬肚雞,大煲148元一份。要說這家店的特色就是在這鍋底上,像四川重慶的火鍋鍋底裡基本是沒什麼貨色的,撈王的則是確實有可以吃得到的主料在。蟲草花給的挺多的,正好我也愛吃,湯是鮮美又不寡淡,所以大家都是先喝了兩碗開開胃。       葷菜點了有黑魚、海鮮拼盤、牛肉羊肉雙拼、墨魚滑、蝦丸等。最喜歡吃的還是蝦丸,鮮嫩的很,帶著自然的鮮香味,入口滑滑的,簡直停不下來。墨魚滑也很不錯,更有勁道,帶著魚類特有的質感。      素菜點的有炸豆皮、山藥、娃娃菜,還有幾種菇,主要是想吸吸油。素菜多數價格在18-25元左右,對豆皮印象不錯。煲仔飯做的挺地道的。       服務員用餐中間也服務的蠻熱情的,經常主動過來幫忙下菜。唯一的問題是一個煲給一桌人吃,大家不得不站起來撈東西,用餐禮儀有點受影響。以後知道了,人多還是得點兩個鍋。
        撈王石路店開在2號線石路站這裡,百腦匯的樓上。百腦匯生意感覺一般,但是這裡幾家吃飯的店生意都還不錯的。尤其撈王名氣很大,在鳳凰街那家就經常排長隊,但是交通不是非常方便。石路這家就好多了,附近公交線路非常多,還有商場什麼的,不用光為了吃頓飯單跑一趟。        中午去吃的,人比較多,要了一個包廂,剛進店服務員就熱情地來帶客了。坐下之後,先看看選單,問問有沒有推薦的菜品,之前看點評上許多人都點的胡椒豬肚雞鍋底,但是一起的有人不愛吃辣味的,所以點的鍋底是野生蟲草花豬肚雞,大煲148元一份。要說這家店的特色就是在這鍋底上,像四川重慶的火鍋鍋底裡基本是沒什麼貨色的,撈王的則是確實有可以吃得到的主料在。蟲草花給的挺多的,正好我也愛吃,湯是鮮美又不寡淡,所以大家都是先喝了兩碗開開胃。       葷菜點了有黑魚、海鮮拼盤、牛肉羊肉雙拼、墨魚滑、蝦丸等。最喜歡吃的還是蝦丸,鮮嫩的很,帶著自然的鮮香味,入口滑滑的,簡直停不下來。墨魚滑也很不錯,更有勁道,帶著魚類特有的質感。      素菜點的有炸豆皮、山藥、娃娃菜,還有幾種菇,主要是想吸吸油。素菜多數價格在18-25元左右,對豆皮印象不錯。煲仔飯做的挺地道的。       服務員用餐中間也服務的蠻熱情的,經常主動過來幫忙下菜。唯一的問題是一個煲給一桌人吃,大家不得不站起來撈東西,用餐禮儀有點受影響。以後知道了,人多還是得點兩個鍋。
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