郭魚頭在太平算是老字號了,十多年屹立不倒,在太平這個低消費的鄉鎮也算是一個奇蹟了。老闆自學成才,做得東西味道還行,關鍵是這次回去發現還有改進,鍋底不像以前一樣黑黑的,而是有點紅油的亮堂了,算是進步不小哦。他家以吃魚為主,勝在價格實惠。每次去先點他個三斤魚頭,再來葷菜素菜一大堆,最後算下來人均不到30,確實是價效比超高了。環境幾十年不變,就是九十年代的風格,九十年代的桌子,那種紅黑色的火鍋桌,外加煤氣爐,好在這裡的人不講究環境。樓下還有包間,但是沒有窗戶,只圖個安靜罷了。地下室也有桌子,但是基本上這幾年生意清淡了很多,我們也很少去下面包桌了。吃魚頭原湯是必須的,黃豆,豆豉,蔥花,大頭菜一系列老套加下來,味道還有點重。要香油碟的話,老闆娘親自來倒,給的分量倒是十足。魚頭貨真價實,吃起來比較嫩,味道就中規中矩了。其他的菜品也是90年代那一套,不過不論毛肚還是黃喉,還是表弟最愛的牙花,都是超大份的。稀飯是免費的,但是熬煮得太濃稠了,反而和火鍋不搭配。另外,沒有泡菜有點小小的失誤。炒飯都涼了,感覺還不如不要哦。他家最後一般還會送一碟小饅頭,算是免費的主食,吃不完還可以打包帶走做早餐,真是很貼心的。服務員不多,但因為生意一般,所以還算周到。吃魚吐刺較多,收骨碟也有次數。這個價格,能有這樣的服務,算不錯了。太平吃火鍋的老字號了,小小推薦下哈。
郭魚頭在太平算是老字號了,十多年屹立不倒,在太平這個低消費的鄉鎮也算是一個奇蹟了。老闆自學成才,做得東西味道還行,關鍵是這次回去發現還有改進,鍋底不像以前一樣黑黑的,而是有點紅油的亮堂了,算是進步不小哦。他家以吃魚為主,勝在價格實惠。每次去先點他個三斤魚頭,再來葷菜素菜一大堆,最後算下來人均不到30,確實是價效比超高了。環境幾十年不變,就是九十年代的風格,九十年代的桌子,那種紅黑色的火鍋桌,外加煤氣爐,好在這裡的人不講究環境。樓下還有包間,但是沒有窗戶,只圖個安靜罷了。地下室也有桌子,但是基本上這幾年生意清淡了很多,我們也很少去下面包桌了。吃魚頭原湯是必須的,黃豆,豆豉,蔥花,大頭菜一系列老套加下來,味道還有點重。要香油碟的話,老闆娘親自來倒,給的分量倒是十足。魚頭貨真價實,吃起來比較嫩,味道就中規中矩了。其他的菜品也是90年代那一套,不過不論毛肚還是黃喉,還是表弟最愛的牙花,都是超大份的。稀飯是免費的,但是熬煮得太濃稠了,反而和火鍋不搭配。另外,沒有泡菜有點小小的失誤。炒飯都涼了,感覺還不如不要哦。他家最後一般還會送一碟小饅頭,算是免費的主食,吃不完還可以打包帶走做早餐,真是很貼心的。服務員不多,但因為生意一般,所以還算周到。吃魚吐刺較多,收骨碟也有次數。這個價格,能有這樣的服務,算不錯了。太平吃火鍋的老字號了,小小推薦下哈。
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