幸運的抽中試吃~整體感覺非常好呢!位置在金購二層,但不是很好找,需要往深處走,環境還不錯~食材也很贊,準備再帶爸媽來~服務因為不是正常的到店消費不好評價。我們用餐的時候,店長一直在給我們講解每一道菜,還有他學習日本料理這些年的故事。今天吃的這一套算是會食,前菜的黑蒜很特別,是發酵過得,沒有了蒜的辣,口感面面的。刺身的量很適合我,一條個頭比較大的甜蝦,配上小塊的三文魚、金槍魚丁,特別喜歡牛油果沙拉,裡面的醬汁味道調的特別好。鹽烤大蝦特別大一隻,圖片裡的燒酒杯特意拿來做參照物的。炭燒和牛很嫩,味道稍微有點重,最出彩的是搭配的蒜片,樣子和口感都特別像薯片!松茸湯店長給我們推薦撒一點柚子皮粉,因為湯的後味會回甘,所以前味帶一點點苦會顯得更美味。海鮮飯的料很足,海膽都是整塊的,米飯是用汁泡過的,特別好吃~個人最愛是:沙拉,老虎蝦,海鮮飯
幸運的抽中試吃~整體感覺非常好呢!位置在金購二層,但不是很好找,需要往深處走,環境還不錯~食材也很贊,準備再帶爸媽來~服務因為不是正常的到店消費不好評價。我們用餐的時候,店長一直在給我們講解每一道菜,還有他學習日本料理這些年的故事。今天吃的這一套算是會食,前菜的黑蒜很特別,是發酵過得,沒有了蒜的辣,口感面面的。刺身的量很適合我,一條個頭比較大的甜蝦,配上小塊的三文魚、金槍魚丁,特別喜歡牛油果沙拉,裡面的醬汁味道調的特別好。鹽烤大蝦特別大一隻,圖片裡的燒酒杯特意拿來做參照物的。炭燒和牛很嫩,味道稍微有點重,最出彩的是搭配的蒜片,樣子和口感都特別像薯片!松茸湯店長給我們推薦撒一點柚子皮粉,因為湯的後味會回甘,所以前味帶一點點苦會顯得更美味。海鮮飯的料很足,海膽都是整塊的,米飯是用汁泡過的,特別好吃~個人最愛是:沙拉,老虎蝦,海鮮飯
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