心血來潮,趁著十一黃金週,也決定出去人擠人一次,之前偶然看了大眾點評無錫的一個介紹小籠包的帖子,於是吃貨的饞蟲又開始蠢蠢欲動了。其實小時候就吃過一次無錫小籠,大家應該知道是甜的,當時年幼無知的我顛覆了身為一個常州人的人生觀,從此對無錫小籠是敬而遠之。但是長大了,也見多識廣,作為一個吃貨,反而是有了冒險精神。於是當機立斷。一大清早便殺赴無錫。先去了宜家。有點失策的是在宜家買了一堆東西。只能大包小包的提著在坐公交,去南禪寺。順著導航。拐進一條街,終於來到了傳統名店,熙盛源!哇靠。門口排隊的人。浩浩蕩蕩的,邊上的飯店卻是冷冷清清,形成了鮮明的對比!因為第一次來吃,就老老實實的點了兩籠無錫小籠,也沒敢嘗試新上市的蟹粉小籠。小餛飩沒有了,點了兩碗大餛飩。店其實很小,但人真的是多,吃個小籠跟打仗攻山頭一樣。好不容易找位子坐定。看到別人居然大部分點的都是拌餛飩。好吧 ,看來這個是餛飩的招牌,我點錯了。餛飩上的很快,一會就來了。這裡拿小籠的方式一會是按牌子,然後一會又是按小票的時間來的, 到最後 有的人因為一點誤差 差點打起來。言歸正傳,說說餛飩和小籠。小籠還是甜的 但可能因為長大了。覺得甜的不是那麼恐怖。這裡的小籠不沾底,無論多久皮都不會發幹,或者破皮。湯汁很濃。雖然8元只有4個蟹粉的25元4個。偏貴,但貴還是有貴的道理。酸辣湯餛飩裡面是肉餡中間裹著開洋。重點說下薺菜餛飩,給我感覺很驚豔。它裡面的菜不像常州的菜餛飩,感覺餡很散吃進嘴裡就散開了。他這個吃進去 菜還是一團。我不知怎麼形容。也許只有真正吃過才知道吧。逛了一天 累個半死,吃到了夢寐以求的美食也算是一種慰藉吧!
心血來潮,趁著十一黃金週,也決定出去人擠人一次,之前偶然看了大眾點評無錫的一個介紹小籠包的帖子,於是吃貨的饞蟲又開始蠢蠢欲動了。其實小時候就吃過一次無錫小籠,大家應該知道是甜的,當時年幼無知的我顛覆了身為一個常州人的人生觀,從此對無錫小籠是敬而遠之。但是長大了,也見多識廣,作為一個吃貨,反而是有了冒險精神。於是當機立斷。一大清早便殺赴無錫。先去了宜家。有點失策的是在宜家買了一堆東西。只能大包小包的提著在坐公交,去南禪寺。順著導航。拐進一條街,終於來到了傳統名店,熙盛源!哇靠。門口排隊的人。浩浩蕩蕩的,邊上的飯店卻是冷冷清清,形成了鮮明的對比!因為第一次來吃,就老老實實的點了兩籠無錫小籠,也沒敢嘗試新上市的蟹粉小籠。小餛飩沒有了,點了兩碗大餛飩。店其實很小,但人真的是多,吃個小籠跟打仗攻山頭一樣。好不容易找位子坐定。看到別人居然大部分點的都是拌餛飩。好吧 ,看來這個是餛飩的招牌,我點錯了。餛飩上的很快,一會就來了。這裡拿小籠的方式一會是按牌子,然後一會又是按小票的時間來的, 到最後 有的人因為一點誤差 差點打起來。言歸正傳,說說餛飩和小籠。小籠還是甜的 但可能因為長大了。覺得甜的不是那麼恐怖。這裡的小籠不沾底,無論多久皮都不會發幹,或者破皮。湯汁很濃。雖然8元只有4個蟹粉的25元4個。偏貴,但貴還是有貴的道理。酸辣湯餛飩裡面是肉餡中間裹著開洋。重點說下薺菜餛飩,給我感覺很驚豔。它裡面的菜不像常州的菜餛飩,感覺餡很散吃進嘴裡就散開了。他這個吃進去 菜還是一團。我不知怎麼形容。也許只有真正吃過才知道吧。逛了一天 累個半死,吃到了夢寐以求的美食也算是一種慰藉吧!
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