每次到重慶必來的一家火鍋,吃了那麼多重慶火鍋,還是喜歡魯祖廟這家。從解放碑過切還是好找,路過花市豌雜就到了,中午一點半去,前面都還有十桌,即使是四點就要到重慶北站,我們依然紋絲不動的在此等位子。整個店面偏小在地下室,通風性差,感覺空氣裡面很嗆,環境也很油汙,不過聽重慶朋友說的越是環境差的味道越巴適。上菜速度倒是很快,不過鍋底就等的有點久,催了五六次說的都是師傅還在準備。鍋底味道很濃,不曉得是油碟還是鍋底感覺加了姜粉的,吃起很,香菜品呢還是可以,那個特色魷魚卷不行的,就是水發魷魚,不好吃,幹貢菜和耙牛肉好吃,價格比起以前漲了不少,分量還是那種土巴碗只有滴點兒,三個人沒喊酒趕急趕忙吃了切趕動車,以至於沒點幾個菜就吃了210,以前貴了。
每次到重慶必來的一家火鍋,吃了那麼多重慶火鍋,還是喜歡魯祖廟這家。從解放碑過切還是好找,路過花市豌雜就到了,中午一點半去,前面都還有十桌,即使是四點就要到重慶北站,我們依然紋絲不動的在此等位子。整個店面偏小在地下室,通風性差,感覺空氣裡面很嗆,環境也很油汙,不過聽重慶朋友說的越是環境差的味道越巴適。上菜速度倒是很快,不過鍋底就等的有點久,催了五六次說的都是師傅還在準備。鍋底味道很濃,不曉得是油碟還是鍋底感覺加了姜粉的,吃起很,香菜品呢還是可以,那個特色魷魚卷不行的,就是水發魷魚,不好吃,幹貢菜和耙牛肉好吃,價格比起以前漲了不少,分量還是那種土巴碗只有滴點兒,三個人沒喊酒趕急趕忙吃了切趕動車,以至於沒點幾個菜就吃了210,以前貴了。
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