自從兩年前公司旅遊,當時經當地友人指引來過這裡吃了一頓飯後,我就把它記住了,於是這次重遊故地,我又情不自禁的想起要來重溫一下地道的客家菜。這裡離美麗的西湖有近20分鐘的路程,上次來的時候是有車直接送到門口,所以不覺得這麼遠。提前電話預訂了一個小房間,這裡的房間挺多的,大大小小的,很適合各種形式的聚會的,而是沒有低消。來吃客家菜,當然首選客家鹹雞,他們的鹹雞一般都是經過一夜時間的醃製的,因此鹹味很深入的滲入了到雞肉裡,吃起來特甘香。可能現在的物價上漲了,發現這次吃的鹹雞變小了,不過味道依然,算是解饞了。他們的服員都很敬業極力推薦我們吃海鮮, 但由於我們當時也不太餓,就隨便要了個扇貝和一條他家的招牌梅菜蒸海魚。扇貝個頭很小的,用面上的粉絲來掩飾,味道很一般啦!倒是愛上他家的藕丸了,其實也就是用蓮藕粒摻合到豬肉丸裡去罷了,不過味道挺好的,值得一試。吃過這頓飯後,我又不知何時再有機會故地重遊了,於是趕緊留個爪。
自從兩年前公司旅遊,當時經當地友人指引來過這裡吃了一頓飯後,我就把它記住了,於是這次重遊故地,我又情不自禁的想起要來重溫一下地道的客家菜。這裡離美麗的西湖有近20分鐘的路程,上次來的時候是有車直接送到門口,所以不覺得這麼遠。提前電話預訂了一個小房間,這裡的房間挺多的,大大小小的,很適合各種形式的聚會的,而是沒有低消。來吃客家菜,當然首選客家鹹雞,他們的鹹雞一般都是經過一夜時間的醃製的,因此鹹味很深入的滲入了到雞肉裡,吃起來特甘香。可能現在的物價上漲了,發現這次吃的鹹雞變小了,不過味道依然,算是解饞了。他們的服員都很敬業極力推薦我們吃海鮮, 但由於我們當時也不太餓,就隨便要了個扇貝和一條他家的招牌梅菜蒸海魚。扇貝個頭很小的,用面上的粉絲來掩飾,味道很一般啦!倒是愛上他家的藕丸了,其實也就是用蓮藕粒摻合到豬肉丸裡去罷了,不過味道挺好的,值得一試。吃過這頓飯後,我又不知何時再有機會故地重遊了,於是趕緊留個爪。
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