來大潤發買特產,老媽想吃點兒清淡的,就找到了這家小店。找不到地方,老闆娘電話裡指導路線,很清晰:大潤發向廣電中心方向走,馬路同側第二個小路口裡就是(站路口就能看見,面衝路口右手邊)。到得早,廳裡只有一桌客人,包間都關著門。不同於北京的素菜館裝修得各種高大上,各種意境,這家小店是一家三口開的,也有家庭式的溫馨感。同樣,點到第三個菜的時候,老闆娘一皺眉,說:"倆人?!"待我點頭後老闆娘自顧把筆一收,留下句話:"夠吃了,不用點了!不夠可以再加!"一副"我的地盤我作主"的主人翁氣勢!果不其然,出品不少,老闆兼大廚親自端著剛炸好的鍋巴和三鮮湯出來,當面這麼一呲啦,食慾大振;仿海參仿火腿色香味都在,湯汁沁潤的鍋巴滑潤與酥脆兩重;梅菜筍絲更像成品醃菜(外包裝的形制還清晰可見),點綴以白芝麻,回味甘甜,下飯菜;素鴨竟然是熱的!!!其實,點菜時老闆娘兩次驚訝於我帶著老媽點了倆冷盤(天涼好個秋時節),所以給上了盤外焦裡嫩的熱素鴨,蘸上椒鹽,口感棒棒噠!老闆娘的體貼之心更是棒棒噠!兩人三菜五十二,有緣自來再相會…ps,米真不錯,但真吃不動了!第一次覺得自己對不起一碗米飯…
來大潤發買特產,老媽想吃點兒清淡的,就找到了這家小店。找不到地方,老闆娘電話裡指導路線,很清晰:大潤發向廣電中心方向走,馬路同側第二個小路口裡就是(站路口就能看見,面衝路口右手邊)。到得早,廳裡只有一桌客人,包間都關著門。不同於北京的素菜館裝修得各種高大上,各種意境,這家小店是一家三口開的,也有家庭式的溫馨感。同樣,點到第三個菜的時候,老闆娘一皺眉,說:"倆人?!"待我點頭後老闆娘自顧把筆一收,留下句話:"夠吃了,不用點了!不夠可以再加!"一副"我的地盤我作主"的主人翁氣勢!果不其然,出品不少,老闆兼大廚親自端著剛炸好的鍋巴和三鮮湯出來,當面這麼一呲啦,食慾大振;仿海參仿火腿色香味都在,湯汁沁潤的鍋巴滑潤與酥脆兩重;梅菜筍絲更像成品醃菜(外包裝的形制還清晰可見),點綴以白芝麻,回味甘甜,下飯菜;素鴨竟然是熱的!!!其實,點菜時老闆娘兩次驚訝於我帶著老媽點了倆冷盤(天涼好個秋時節),所以給上了盤外焦裡嫩的熱素鴨,蘸上椒鹽,口感棒棒噠!老闆娘的體貼之心更是棒棒噠!兩人三菜五十二,有緣自來再相會…ps,米真不錯,但真吃不動了!第一次覺得自己對不起一碗米飯…
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