平時不常來西邊,路過了幾次這裡,每次都很意外的發現在排長隊,開始沒注意,後來定睛一看是賣羊雜湯的,店鋪不大,隊伍卻真心長,一下子勾起了我的好奇心。辦完事又路過這裡的時候已經將近兩點,還是在排隊,不過隊伍比中午要少了不少,屋裡也有位置了,於是來嚐嚐。我要了9塊錢的羊雜湯和一個燒餅,還有10塊,15等等,牛肉丸5塊起賣,至於我為啥要了9塊,因為我前面的男孩就這麼要的……汗他們家鍋就在外面,一個人收錢,一人承湯。流程就是先放羊雜,蔥花,澆湯和辣椒。辣椒就像火鍋底料那種,應該是放了羊油,辣味並不重,就是油。羊雜湯味道還不錯,特別香,喝完嘴上糊了一層油,多放點辣椒比較好喝。羊雜處理的不是很乾淨,有的有沙,有點騷氣,有的還可以。還是羊肉更好接受……不過湯確實香,一會兒就喝了一碗湯,平時我喝羊肉湯喝不了多少。另外環境真的太差了……影響喝湯的情緒,勺子也不太乾淨,感覺不太好,店可以小,衛生還是第一位的。
平時不常來西邊,路過了幾次這裡,每次都很意外的發現在排長隊,開始沒注意,後來定睛一看是賣羊雜湯的,店鋪不大,隊伍卻真心長,一下子勾起了我的好奇心。辦完事又路過這裡的時候已經將近兩點,還是在排隊,不過隊伍比中午要少了不少,屋裡也有位置了,於是來嚐嚐。我要了9塊錢的羊雜湯和一個燒餅,還有10塊,15等等,牛肉丸5塊起賣,至於我為啥要了9塊,因為我前面的男孩就這麼要的……汗他們家鍋就在外面,一個人收錢,一人承湯。流程就是先放羊雜,蔥花,澆湯和辣椒。辣椒就像火鍋底料那種,應該是放了羊油,辣味並不重,就是油。羊雜湯味道還不錯,特別香,喝完嘴上糊了一層油,多放點辣椒比較好喝。羊雜處理的不是很乾淨,有的有沙,有點騷氣,有的還可以。還是羊肉更好接受……不過湯確實香,一會兒就喝了一碗湯,平時我喝羊肉湯喝不了多少。另外環境真的太差了……影響喝湯的情緒,勺子也不太乾淨,感覺不太好,店可以小,衛生還是第一位的。
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