來了雲南,不吃一次菌湯總感覺少了點什麼。在大眾點評上選了這家5星評價的菌鍋,下午四點多進店,店裡沒有客人,店員圍成兩桌在吃飯。我們進店後店員很熱情的接待。各種菌菇都是新鮮的,但價格實在出乎我意料,一般的菌都在48-68,好一點的都88、100+,感覺價格和北京差不多,一點優勢沒有還隱約有貴的傾向點了竹蓀、老人頭還有個忘了..三種中檔價位的菌,土雞鍋底,又加了店員推薦的豌豆尖、筍尖兩種據說適合菌湯的青菜。土雞菌湯一開始好鹹,遠超過了我這類口淡之人的承受範圍,後來添了兩次無鹽菌湯才好點,味道果然很鮮美,土雞應該是後放進去的,肉還可以吃,很美味。喝完湯吃點蘑菇,發現,飽了..還好只額外點了青菜和火鍋面,青菜果然很爽口,但是一次性把兩盤菜都下進去的方式好像東北燉菜啊沒及時吃的菜都煮爛了..總體感覺都不錯,大眾點評買單還打86折,三個人花了不到250塊,沒有開始以為的那麼嚇人。
來了雲南,不吃一次菌湯總感覺少了點什麼。在大眾點評上選了這家5星評價的菌鍋,下午四點多進店,店裡沒有客人,店員圍成兩桌在吃飯。我們進店後店員很熱情的接待。各種菌菇都是新鮮的,但價格實在出乎我意料,一般的菌都在48-68,好一點的都88、100+,感覺價格和北京差不多,一點優勢沒有還隱約有貴的傾向點了竹蓀、老人頭還有個忘了..三種中檔價位的菌,土雞鍋底,又加了店員推薦的豌豆尖、筍尖兩種據說適合菌湯的青菜。土雞菌湯一開始好鹹,遠超過了我這類口淡之人的承受範圍,後來添了兩次無鹽菌湯才好點,味道果然很鮮美,土雞應該是後放進去的,肉還可以吃,很美味。喝完湯吃點蘑菇,發現,飽了..還好只額外點了青菜和火鍋面,青菜果然很爽口,但是一次性把兩盤菜都下進去的方式好像東北燉菜啊沒及時吃的菜都煮爛了..總體感覺都不錯,大眾點評買單還打86折,三個人花了不到250塊,沒有開始以為的那麼嚇人。
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