王府井酒家引進了蝦七七品牌,專門吃小龍蝦的。以前我只在上海吃小龍蝦,不敢在廣州吃,但這次在蝦七七吃的小龍蝦,腮很乾淨,蝦膏很多,超讚!我們試了七個口味的小龍蝦,上小龍蝦的順序是由清淡到濃味,安排很貼心![清水小龍蝦]最能吃出小龍蝦本身的味道,而且可以直觀的知道小龍蝦是否新鮮,是否乾淨。[骨香蒜蓉小龍蝦]這是在所有不辣的小龍蝦中我最愛的,沒有之一!聽老闆說用的是東北大蒜,吃起來有蒜香味,甜甜的,最重要的是吃完,口一點都不臭,非常好!醬汁撈麵也好好吃![黃金油燜小龍蝦]用鹹蛋黃和奶油做成的醬汁,很濃郁,有鹹蛋黃的香味![酸菜小龍蝦]從這一道開始會越來越辣。用酸菜魚的做法來做小龍蝦,但我還是喜歡吃酸菜魚,呵呵。[孜然小龍蝦]這個醬汁相對較少,但香料很多,除了孜然還有胡椒之類,不算辣,但不算特別。[油燜小龍蝦]這個以麻為主,帶香帶辣,香料很足,小龍蝦很入味,有點四川做法。[一品狀元小龍蝦]這個是所有辣小龍蝦中我最愛的,上面鋪了大量的小米椒,超辣,吃得很過癮!蝦七七的老闆食小龍蝦要用雙手食,咁你就無辦法按手機了,所以食小龍蝦系最可以聯絡感情,吹水傾計的選擇!
王府井酒家引進了蝦七七品牌,專門吃小龍蝦的。以前我只在上海吃小龍蝦,不敢在廣州吃,但這次在蝦七七吃的小龍蝦,腮很乾淨,蝦膏很多,超讚!我們試了七個口味的小龍蝦,上小龍蝦的順序是由清淡到濃味,安排很貼心![清水小龍蝦]最能吃出小龍蝦本身的味道,而且可以直觀的知道小龍蝦是否新鮮,是否乾淨。[骨香蒜蓉小龍蝦]這是在所有不辣的小龍蝦中我最愛的,沒有之一!聽老闆說用的是東北大蒜,吃起來有蒜香味,甜甜的,最重要的是吃完,口一點都不臭,非常好!醬汁撈麵也好好吃![黃金油燜小龍蝦]用鹹蛋黃和奶油做成的醬汁,很濃郁,有鹹蛋黃的香味![酸菜小龍蝦]從這一道開始會越來越辣。用酸菜魚的做法來做小龍蝦,但我還是喜歡吃酸菜魚,呵呵。[孜然小龍蝦]這個醬汁相對較少,但香料很多,除了孜然還有胡椒之類,不算辣,但不算特別。[油燜小龍蝦]這個以麻為主,帶香帶辣,香料很足,小龍蝦很入味,有點四川做法。[一品狀元小龍蝦]這個是所有辣小龍蝦中我最愛的,上面鋪了大量的小米椒,超辣,吃得很過癮!蝦七七的老闆食小龍蝦要用雙手食,咁你就無辦法按手機了,所以食小龍蝦系最可以聯絡感情,吹水傾計的選擇!
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