#大眾點評活動霸王餐#好高興第一次抽中霸王餐的聚餐活動,希望再接再厲。下面進入正題,適逢下雨天,但也無法阻擋吃貨的熱情,這店位置的確有點偏,導航一下還是很容易找到,如果打的,就在嘉盛華庭南門下,就在隔壁,一眼看到。一進店裡,感覺簡直亮瞎眼,裝潢還是很漂亮的,大大的水晶燈,散發著柔和的燈光,給人一種熟悉的感覺,迎面的麵包蛋糕香撲鼻而來。店員首先給我們上的是蜂蜜檸檬水,口感完全沒有外面的鮮果店榨出來的那種苦涊感,而是蜂蜜與檸檬兩者的完美結合,既不會太甜也不會苦,給個贊,經麵包師傅解說,原來是臺灣的進口檸檬和泰國蜂蜜,果然不一般阿!緊接著上來一大盤面包,都是店裡主推的軟歐麵包,麵包非常有彈性,你按下去它真的就慢慢回彈,而不是像平常的整個粘一起了,非常有口感,大概試了五種麵包,個人更喜歡茶香乳酪[綠色的]和法式切達乳酪[綠色隔壁的],真的很棒,師傅也說了他家用的麵粉都是香港的金象麵粉,簡直高大上的感覺阿!曲奇也試了四種,大概名字也記不起了,反正最喜歡蔓越莓的,口感較硬,而且莓酸酸的中和了黃油的味道。終於到了每個人都讚不絕口的閃電泡芙,早就想嘗一下這令人瘋狂的泡芙,不同於外面那些小個頭的泡芙,布凡家的足有拳頭那麼大,裡面的奶油還是填的非常飽滿,濃濃的芝士味,口感非常滑,加上外皮的鬆脆,味道好極了。接下就是我最愛的芝士蛋糕了,一共試了兩種,兩種都無可挑剔,白芝士蛋糕就是入口即化,很軟很滑,好像蛋白一樣,而且的確是加入了蛋白製成。另一種是巴黎芝士,相對於白芝士它的味道會更濃郁,吃一口滿滿的芝士味瀰漫口腔,久久才散去。最後兩款蛋糕,一個是黑芝麻和一個巧克力,反正還是第一次聽有黑芝麻做的蛋糕感覺很新鮮,吃一口也是滿滿的芝麻香,不過個人感覺太甜了;另一個巧克力蛋糕我還是比較喜歡,全脂巧克力而不是廉價的代可可脂,吃完後口中還留有巧克力特有的苦味。品嚐完這些簡直就飽到不行了,最後走的時候還買了一大堆,希望店家生意越來越好!ps:這家店老闆與師傅都是臺灣人,聽他們說普通話覺得真好聽,很溫柔的感覺(原諒我花痴一下,哈哈哈)
#大眾點評活動霸王餐#好高興第一次抽中霸王餐的聚餐活動,希望再接再厲。下面進入正題,適逢下雨天,但也無法阻擋吃貨的熱情,這店位置的確有點偏,導航一下還是很容易找到,如果打的,就在嘉盛華庭南門下,就在隔壁,一眼看到。一進店裡,感覺簡直亮瞎眼,裝潢還是很漂亮的,大大的水晶燈,散發著柔和的燈光,給人一種熟悉的感覺,迎面的麵包蛋糕香撲鼻而來。店員首先給我們上的是蜂蜜檸檬水,口感完全沒有外面的鮮果店榨出來的那種苦涊感,而是蜂蜜與檸檬兩者的完美結合,既不會太甜也不會苦,給個贊,經麵包師傅解說,原來是臺灣的進口檸檬和泰國蜂蜜,果然不一般阿!緊接著上來一大盤面包,都是店裡主推的軟歐麵包,麵包非常有彈性,你按下去它真的就慢慢回彈,而不是像平常的整個粘一起了,非常有口感,大概試了五種麵包,個人更喜歡茶香乳酪[綠色的]和法式切達乳酪[綠色隔壁的],真的很棒,師傅也說了他家用的麵粉都是香港的金象麵粉,簡直高大上的感覺阿!曲奇也試了四種,大概名字也記不起了,反正最喜歡蔓越莓的,口感較硬,而且莓酸酸的中和了黃油的味道。終於到了每個人都讚不絕口的閃電泡芙,早就想嘗一下這令人瘋狂的泡芙,不同於外面那些小個頭的泡芙,布凡家的足有拳頭那麼大,裡面的奶油還是填的非常飽滿,濃濃的芝士味,口感非常滑,加上外皮的鬆脆,味道好極了。接下就是我最愛的芝士蛋糕了,一共試了兩種,兩種都無可挑剔,白芝士蛋糕就是入口即化,很軟很滑,好像蛋白一樣,而且的確是加入了蛋白製成。另一種是巴黎芝士,相對於白芝士它的味道會更濃郁,吃一口滿滿的芝士味瀰漫口腔,久久才散去。最後兩款蛋糕,一個是黑芝麻和一個巧克力,反正還是第一次聽有黑芝麻做的蛋糕感覺很新鮮,吃一口也是滿滿的芝麻香,不過個人感覺太甜了;另一個巧克力蛋糕我還是比較喜歡,全脂巧克力而不是廉價的代可可脂,吃完後口中還留有巧克力特有的苦味。品嚐完這些簡直就飽到不行了,最後走的時候還買了一大堆,希望店家生意越來越好!ps:這家店老闆與師傅都是臺灣人,聽他們說普通話覺得真好聽,很溫柔的感覺(原諒我花痴一下,哈哈哈)
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