抽中上島試吃,在印象中上島還是吃份套餐,沙發椅子,有點嘈雜的印象。所以除了中籤的喜悅外並沒有特別的期待,但是這次讓我改變了對它的想法。 龍柏的上島咖啡不難找,紅松路和金匯路這2條美食路的交叉處金匯廣場中,進到店內樓梯上2樓,感覺豁然開朗,簡約低調,明亮舒適,寬敞的店內沒有嘈雜和煙霧瀰漫,吸菸區和非吸菸區很巧妙的隔開了。 原木色彩的桌椅搭配重金屬的基調能讓人靜下來,儘管店外已經寒意甚濃裡面是溫馨舒適。 這次老闆也是熱情的很,一道道的自信菜品不斷的上,讓我們這些吃貨們high到停不住嘴,這家龍柏店是旗艦店在重金聘請了米奇林3星的日本廚師,菜品不僅在口味還是品質上都下足了功夫和創意。羊角包酥脆是現制的,咬第一口的時候就喜歡,很久沒吃到這樣的,搭配暖暖的玉米濃湯恰到好處。韓式美味前菜沾上店裡調製的特製醬料感覺很棒。洋蔥炸雞塊這個快餐店一般都會有,我更喜歡炸洋蔥圈,油不是很多,洋蔥有點點甜,要下去脆脆的香味,反而比雞肉更好吃。他家的pizza現點現烤,芝士味很濃郁。有個蝦球的煲,有點泰式的辣醬口感,又有點像日式的酸甜醬,忘記什麼名字了,特別喜歡這個菜,蝦球很大個很十足,價效比很高。牛腩煲的肉已經燉的酥爛,如果帶上老人也能吃著這口。冬天裡暖鍋最受歡迎,2款石鍋烏冬是冬日的不二選擇,不愧是有日本大廚坐鎮,烏冬很有咬筋,和我在日本時吃到過的口感基本一樣,很不錯。 上島咖啡當然是以咖啡為主業,雖然不怎麼愛喝,但是從給我們演示手衝咖啡的小哥那股認真勁兒和滿臉到幸福感,就能感受到老闆在用心做著咖啡,讓更多客人來了解咖啡文化,漸漸也會對這樣的香氣著迷。 女生們最愛的甜品最後登場,雖然已經撐到不行,水果冰料很十足,吃過了之前的那許多菜餚,頓覺清涼。華夫餅很厚實,是現場做的,甜度剛剛好。 白身魚和龍利魚各有千秋,出品精緻這家目前主打西餐的樣式,吃出不一樣的感受。 整個店內很安靜,瀰漫著咖啡的香味,帶著寶寶來也完全沒問題,朋友小聚,家庭用餐都挺適合,很滿足的一次體驗,下次會帶著寶寶和家人慢慢享受一份冬日午餐和暖心的咖啡。
抽中上島試吃,在印象中上島還是吃份套餐,沙發椅子,有點嘈雜的印象。所以除了中籤的喜悅外並沒有特別的期待,但是這次讓我改變了對它的想法。 龍柏的上島咖啡不難找,紅松路和金匯路這2條美食路的交叉處金匯廣場中,進到店內樓梯上2樓,感覺豁然開朗,簡約低調,明亮舒適,寬敞的店內沒有嘈雜和煙霧瀰漫,吸菸區和非吸菸區很巧妙的隔開了。 原木色彩的桌椅搭配重金屬的基調能讓人靜下來,儘管店外已經寒意甚濃裡面是溫馨舒適。 這次老闆也是熱情的很,一道道的自信菜品不斷的上,讓我們這些吃貨們high到停不住嘴,這家龍柏店是旗艦店在重金聘請了米奇林3星的日本廚師,菜品不僅在口味還是品質上都下足了功夫和創意。羊角包酥脆是現制的,咬第一口的時候就喜歡,很久沒吃到這樣的,搭配暖暖的玉米濃湯恰到好處。韓式美味前菜沾上店裡調製的特製醬料感覺很棒。洋蔥炸雞塊這個快餐店一般都會有,我更喜歡炸洋蔥圈,油不是很多,洋蔥有點點甜,要下去脆脆的香味,反而比雞肉更好吃。他家的pizza現點現烤,芝士味很濃郁。有個蝦球的煲,有點泰式的辣醬口感,又有點像日式的酸甜醬,忘記什麼名字了,特別喜歡這個菜,蝦球很大個很十足,價效比很高。牛腩煲的肉已經燉的酥爛,如果帶上老人也能吃著這口。冬天裡暖鍋最受歡迎,2款石鍋烏冬是冬日的不二選擇,不愧是有日本大廚坐鎮,烏冬很有咬筋,和我在日本時吃到過的口感基本一樣,很不錯。 上島咖啡當然是以咖啡為主業,雖然不怎麼愛喝,但是從給我們演示手衝咖啡的小哥那股認真勁兒和滿臉到幸福感,就能感受到老闆在用心做著咖啡,讓更多客人來了解咖啡文化,漸漸也會對這樣的香氣著迷。 女生們最愛的甜品最後登場,雖然已經撐到不行,水果冰料很十足,吃過了之前的那許多菜餚,頓覺清涼。華夫餅很厚實,是現場做的,甜度剛剛好。 白身魚和龍利魚各有千秋,出品精緻這家目前主打西餐的樣式,吃出不一樣的感受。 整個店內很安靜,瀰漫著咖啡的香味,帶著寶寶來也完全沒問題,朋友小聚,家庭用餐都挺適合,很滿足的一次體驗,下次會帶著寶寶和家人慢慢享受一份冬日午餐和暖心的咖啡。
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