喜家德的高階品牌,在柏威年5樓,剛開業不久。主要做海鮮餃子,鮑魚和海膽為主料,還有蝦仁和海帶,共四種海鮮餃子。其餘是芹菜肉和酸菜油滋啦,都是北方常見的。餃子的品種就這幾樣,倒是好選擇。要不說鄰居愛整一樣的,西貝家也是選單很簡約,不用擔心不知道吃啥。去幾趟就能把東西吃個遍。店裡面積不大,門口就是名廚,包餃子的地方,隨意參觀。裝修黑白色搭配,簡潔。餐具很薄,純白色的骨瓷,很輕盈,看起來也是相當簡約。餃子的問題感覺不少,畢竟新開店,現在也是在各種調整。酸菜的尤其嚴重。不推薦。海膽的比較新穎,但是鮮度感覺和那老些海膽比起來,還有略少,和店裡菜品的價位和食客的期待值比起來,還是差那麼一點點。鮑魚餡的,如果沒有折扣一般是不捨得點的。味道確實是最佳的,但是88元12個小餃子,確實也是吃不飽的,這價位,真心不接地氣。感覺味道嚐嚐就好。沒優惠,肯定不會全價來。
喜家德的高階品牌,在柏威年5樓,剛開業不久。主要做海鮮餃子,鮑魚和海膽為主料,還有蝦仁和海帶,共四種海鮮餃子。其餘是芹菜肉和酸菜油滋啦,都是北方常見的。餃子的品種就這幾樣,倒是好選擇。要不說鄰居愛整一樣的,西貝家也是選單很簡約,不用擔心不知道吃啥。去幾趟就能把東西吃個遍。店裡面積不大,門口就是名廚,包餃子的地方,隨意參觀。裝修黑白色搭配,簡潔。餐具很薄,純白色的骨瓷,很輕盈,看起來也是相當簡約。餃子的問題感覺不少,畢竟新開店,現在也是在各種調整。酸菜的尤其嚴重。不推薦。海膽的比較新穎,但是鮮度感覺和那老些海膽比起來,還有略少,和店裡菜品的價位和食客的期待值比起來,還是差那麼一點點。鮑魚餡的,如果沒有折扣一般是不捨得點的。味道確實是最佳的,但是88元12個小餃子,確實也是吃不飽的,這價位,真心不接地氣。感覺味道嚐嚐就好。沒優惠,肯定不會全價來。
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