先說環境,應該不是新店,有一點年頭了,看上去有些舊,但不算破,感覺還行吧,這裡順便說說地理位置,走到山塘街5分鐘,應該說位置是相當的好!再說服務,雖說不及上海的海底撈,但也算很好了,幾乎每個菜上來都會介紹要涮多久,很貼心。最後說菜,尚品毛肚吃完一份又點了一份,真心好吃,上海的德莊就沒這種品質的毛肚了,我也不知道為什麼,總之強烈推薦!土豆粉久煮不爛,很Q!另外還有黃喉,這裡得黃喉蔥視覺上來說有點怪,因為是有點發紅的,平時見到的黃喉都是黃色的,但紅色並沒有影響到口感,依然很脆。蝦丸很軟,感覺並沒放多少麵粉,純蝦肉,很不錯。最後吐槽下蝴蝶黑魚片,造型完美,口感0分,從沒吃過那麼老的黑魚片,真不知道是死了多少年的黑魚了,燙20秒,老,燙2分鐘,同樣老,這是唯一要扣分的菜品,望大家參考!
先說環境,應該不是新店,有一點年頭了,看上去有些舊,但不算破,感覺還行吧,這裡順便說說地理位置,走到山塘街5分鐘,應該說位置是相當的好!再說服務,雖說不及上海的海底撈,但也算很好了,幾乎每個菜上來都會介紹要涮多久,很貼心。最後說菜,尚品毛肚吃完一份又點了一份,真心好吃,上海的德莊就沒這種品質的毛肚了,我也不知道為什麼,總之強烈推薦!土豆粉久煮不爛,很Q!另外還有黃喉,這裡得黃喉蔥視覺上來說有點怪,因為是有點發紅的,平時見到的黃喉都是黃色的,但紅色並沒有影響到口感,依然很脆。蝦丸很軟,感覺並沒放多少麵粉,純蝦肉,很不錯。最後吐槽下蝴蝶黑魚片,造型完美,口感0分,從沒吃過那麼老的黑魚片,真不知道是死了多少年的黑魚了,燙20秒,老,燙2分鐘,同樣老,這是唯一要扣分的菜品,望大家參考!
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