很榮幸抽到大蓉和一年一度新菜品鑑的機會。到店的時候還在進行釋出會,好隆重好正式。確實是用了心的。大蓉和環境還是高大上,適合宴席,朋友小聚感覺有點hold不住。認真的看了釋出會,也用心感受了菜品,不得不說,作為已經不錯的餐飲業,確一直在努力創新,這一點就值得肯定。試吃的菜品種類有點多,有的可能沒吃到或者印象不深刻,就談談我印象深刻的吧。/刺身拼盤/簡直棒棒噠,最滿意的。有蝦北極貝三文魚等,凹造型啊,看著就有食慾。口感也很好,新鮮,嫩滑。一百個贊!大家也這麼有眼光!所以瞬間就不見咯。。/阿根廷蝦/原諒我不記得名字。。但是超級好吃!炸的,酸甜口味。吃一口就被搶沒了。有點像我懷念的鍋包肉的味道。/蔥醉小花螺/好吃。很鮮。口感獨特。螺肉很有彈性。/什錦撈拌/吃的膩膩的以後吃這個,超級爽口。也沒有罪惡感。酸酸的,簡直不要太美好。/石鍋蝦/嘿嘿,原名肯定不是這個,但是挺好吃。蝦味道很特別。/歪嘴鴨掌/麻麻辣辣的。鴨掌脆滑脆滑的,很嫩。但是我對裡面的芋頭更感興趣。好吃。/炭烤豬頸肉/偏甜甜的,感覺像加了蜂蜜,但是味道還不錯。/蔥油餅/大廚傾心推薦,熱熱的時候咬了一口,蠻香的,不過恕我不喜歡熟蔥的味道。對於喜歡的人肯定不錯。還有一個三色的饅頭還是什麼,配煉乳的。就是覺得可以做的精緻一點。因為幾大塊擺在盤子裡,先凹造型再拿下去分好,莫不如精緻的擺起,吃起來也更方便。湯好像就有好幾種,只記得兩個很好喝。一個是菌菇雞湯,很香濃很鮮。還有個骨湯,味道醇厚,棒棒噠。還有個魚,忘記名字了,但是很好吃。也沒弄清楚怎麼做的,味道很重,像加了藥材或者什麼特殊香料。服務很贊!為了釋出會,還有采訪攝像機。。漂亮的服務員妹紙一直周到的給添飲料換毛巾換碟子。贊。
很榮幸抽到大蓉和一年一度新菜品鑑的機會。到店的時候還在進行釋出會,好隆重好正式。確實是用了心的。大蓉和環境還是高大上,適合宴席,朋友小聚感覺有點hold不住。認真的看了釋出會,也用心感受了菜品,不得不說,作為已經不錯的餐飲業,確一直在努力創新,這一點就值得肯定。試吃的菜品種類有點多,有的可能沒吃到或者印象不深刻,就談談我印象深刻的吧。/刺身拼盤/簡直棒棒噠,最滿意的。有蝦北極貝三文魚等,凹造型啊,看著就有食慾。口感也很好,新鮮,嫩滑。一百個贊!大家也這麼有眼光!所以瞬間就不見咯。。/阿根廷蝦/原諒我不記得名字。。但是超級好吃!炸的,酸甜口味。吃一口就被搶沒了。有點像我懷念的鍋包肉的味道。/蔥醉小花螺/好吃。很鮮。口感獨特。螺肉很有彈性。/什錦撈拌/吃的膩膩的以後吃這個,超級爽口。也沒有罪惡感。酸酸的,簡直不要太美好。/石鍋蝦/嘿嘿,原名肯定不是這個,但是挺好吃。蝦味道很特別。/歪嘴鴨掌/麻麻辣辣的。鴨掌脆滑脆滑的,很嫩。但是我對裡面的芋頭更感興趣。好吃。/炭烤豬頸肉/偏甜甜的,感覺像加了蜂蜜,但是味道還不錯。/蔥油餅/大廚傾心推薦,熱熱的時候咬了一口,蠻香的,不過恕我不喜歡熟蔥的味道。對於喜歡的人肯定不錯。還有一個三色的饅頭還是什麼,配煉乳的。就是覺得可以做的精緻一點。因為幾大塊擺在盤子裡,先凹造型再拿下去分好,莫不如精緻的擺起,吃起來也更方便。湯好像就有好幾種,只記得兩個很好喝。一個是菌菇雞湯,很香濃很鮮。還有個骨湯,味道醇厚,棒棒噠。還有個魚,忘記名字了,但是很好吃。也沒弄清楚怎麼做的,味道很重,像加了藥材或者什麼特殊香料。服務很贊!為了釋出會,還有采訪攝像機。。漂亮的服務員妹紙一直周到的給添飲料換毛巾換碟子。贊。
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