很高興這次DP抽中這次試吃,這家店在10幾年前就去吃過了,現在感覺比以前更好了,沒有舊舊的,只有懷舊。因為最近吃火鍋比較頻繁,所以吃的清油鍋。沒什麼辣味,麻味倒是有了,口味重的可以再加底料。吃完以後沒有全身火鍋味。鵝腸很脆嫩,腰片也剛剛好。肥牛感覺厚了點,涮出來有點老了,麻辣嫩牛肉比較小塊,吃起味道沒有看起好,餈粑是每次火鍋必點的,餈粑炸得很好,就是紅糖水有待改進。八寶粥沒有八寶粥的感覺,就像一般的大米粥加糖。銀耳湯還可以,甜味剛剛好。服務真的很好,每人都有圍裙,手機都有一個塑膠袋,免得手機也吃火鍋油啦,這些細節都很貼心,希望以後做得更好,生意興隆。。
很高興這次DP抽中這次試吃,這家店在10幾年前就去吃過了,現在感覺比以前更好了,沒有舊舊的,只有懷舊。因為最近吃火鍋比較頻繁,所以吃的清油鍋。沒什麼辣味,麻味倒是有了,口味重的可以再加底料。吃完以後沒有全身火鍋味。鵝腸很脆嫩,腰片也剛剛好。肥牛感覺厚了點,涮出來有點老了,麻辣嫩牛肉比較小塊,吃起味道沒有看起好,餈粑是每次火鍋必點的,餈粑炸得很好,就是紅糖水有待改進。八寶粥沒有八寶粥的感覺,就像一般的大米粥加糖。銀耳湯還可以,甜味剛剛好。服務真的很好,每人都有圍裙,手機都有一個塑膠袋,免得手機也吃火鍋油啦,這些細節都很貼心,希望以後做得更好,生意興隆。。
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