首先我要說的是老闆人真的超級好,超級給力,因為陽澄湖蓮花島我沒去過,路線不熟,打了好幾個電話給老闆詢問,老闆指路什麼的從來沒有不耐煩,光是服務態度我就要大大點個贊。我是提前一天打電話預定的,老闆說現在人不是很多,還沒到旺季,可以直接來,我們一行4人,是早上10點半從市區出發,結果導航帶錯路,將近12點半才到碼頭,電話聯絡老闆,兩分鐘左右就開著快艇來接了,湊夠人後上了快艇。我個人是不太害怕,覺得挺刺激的,其他女乘客尖叫連連~~哈哈~~大約10分鐘不到的路程,到了老闆家,北湖灣蟹業,那裡的房子都是改建在廢棄的船上的,特別有感覺,然後選了一個安靜的包廂,點了菜和飲料,不一會就上來了,端菜的都是老阿姨,但是服務態度超級棒,很親切,那天有點熱,還關心我們要不要開空調。先說說冷菜,鹹雞有點風乾的,比較有嚼勁,小魚乾挺香的,蒜泥黃瓜很入味,他們家鹹鴨蛋都是有油的,一看就很好吃。後來上了個南瓜粥,不吃不知道,一吃真的停不下來,跟飯店賣的南瓜粥是不一樣的,飯店的是打成泥的,這個是真的南瓜蒸熟了,然後壓成泥,但是米是完整的,估計煮了很久,吃上去口感非常天然,是南瓜淡淡的甜味和清香,真的非常好吃,小白兔哥哥後來把底都撈光了,哈哈。陸續又端上來螺絲,小青菜,河蝦,紅燒鯿魚,玉米棒。總的來說食材都非常新鮮,非常天然。玉米棒很糯,螺絲好給力啊,都被我消滅了~~重頭戲來了,大閘蟹~~4個人每人一對雌雄,先吃的是雄蟹,肉質很嫩,可能因為還沒到日子,殼比較軟,但是蟹黃還可以,再吃的是雌蟹,所謂9雌10雄麼,就是說9月吃雌蟹,10月吃雄蟹。雌蟹的殼相對雄蟹要硬一點,黃也硬仗點,我個人比較喜歡,醬料調的挺好吃的,裡面有生薑末,津津有味的吃完,我還把殼再拼了起來~~吃完後老闆送我們回岸上,當時只有我們4個人,上快艇時,我讓老闆開的刺激點,老闆意味深長的笑了笑,結果我都快到岸了老闆也一直開的很平穩,就在我放鬆警惕的時候,他突然就炫了一把他的船技,真是嚇死寶寶了~~哈哈~岸邊還有很多賣新鮮玉米和甜粟的,買了一根甜粟,感覺很好玩~~趁著放假難得和家人一起出來放鬆下,相當不錯,非常完美的一次體驗~~~再次給老闆和北湖灣蟹業點個贊,下次還來~~~大家都可以去試試~~~
首先我要說的是老闆人真的超級好,超級給力,因為陽澄湖蓮花島我沒去過,路線不熟,打了好幾個電話給老闆詢問,老闆指路什麼的從來沒有不耐煩,光是服務態度我就要大大點個贊。我是提前一天打電話預定的,老闆說現在人不是很多,還沒到旺季,可以直接來,我們一行4人,是早上10點半從市區出發,結果導航帶錯路,將近12點半才到碼頭,電話聯絡老闆,兩分鐘左右就開著快艇來接了,湊夠人後上了快艇。我個人是不太害怕,覺得挺刺激的,其他女乘客尖叫連連~~哈哈~~大約10分鐘不到的路程,到了老闆家,北湖灣蟹業,那裡的房子都是改建在廢棄的船上的,特別有感覺,然後選了一個安靜的包廂,點了菜和飲料,不一會就上來了,端菜的都是老阿姨,但是服務態度超級棒,很親切,那天有點熱,還關心我們要不要開空調。先說說冷菜,鹹雞有點風乾的,比較有嚼勁,小魚乾挺香的,蒜泥黃瓜很入味,他們家鹹鴨蛋都是有油的,一看就很好吃。後來上了個南瓜粥,不吃不知道,一吃真的停不下來,跟飯店賣的南瓜粥是不一樣的,飯店的是打成泥的,這個是真的南瓜蒸熟了,然後壓成泥,但是米是完整的,估計煮了很久,吃上去口感非常天然,是南瓜淡淡的甜味和清香,真的非常好吃,小白兔哥哥後來把底都撈光了,哈哈。陸續又端上來螺絲,小青菜,河蝦,紅燒鯿魚,玉米棒。總的來說食材都非常新鮮,非常天然。玉米棒很糯,螺絲好給力啊,都被我消滅了~~重頭戲來了,大閘蟹~~4個人每人一對雌雄,先吃的是雄蟹,肉質很嫩,可能因為還沒到日子,殼比較軟,但是蟹黃還可以,再吃的是雌蟹,所謂9雌10雄麼,就是說9月吃雌蟹,10月吃雄蟹。雌蟹的殼相對雄蟹要硬一點,黃也硬仗點,我個人比較喜歡,醬料調的挺好吃的,裡面有生薑末,津津有味的吃完,我還把殼再拼了起來~~吃完後老闆送我們回岸上,當時只有我們4個人,上快艇時,我讓老闆開的刺激點,老闆意味深長的笑了笑,結果我都快到岸了老闆也一直開的很平穩,就在我放鬆警惕的時候,他突然就炫了一把他的船技,真是嚇死寶寶了~~哈哈~岸邊還有很多賣新鮮玉米和甜粟的,買了一根甜粟,感覺很好玩~~趁著放假難得和家人一起出來放鬆下,相當不錯,非常完美的一次體驗~~~再次給老闆和北湖灣蟹業點個贊,下次還來~~~大家都可以去試試~~~
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