比較高大上的一家烤鴨店,很久以前就聽說北京很火,今天和朋友來拔草了。地方的確是比較難找,不是對靜安寺附近熟悉的話可能要找一會。午市的人比較少,上座率大概就三成,環境很安靜,服務也比較周到,隨叫隨到你要的服務基本都能滿足,骨盤和擦手巾也換的相當勤快!烤鴨,來大董點烤鴨絕對是必須的,兩個人點了半分,皮很酥脆,油滋滋的,肉也非常香!櫻桃鵝肝,造型絕對很創意,鵝肝做成櫻桃的樣子,外面裹的一層果醬中和了鵝肝的肥膩感。宮爆蝦球,酸酸甜甜的,蝦很大有彈性但是沒有太多驚豔的感覺。炸醬麵,麵條應該是手擀的,很Q有嚼勁,醬料稍鹹稍油了些,也算吃過北京炸醬麵彌補了幾年前去北京沒吃到炸醬麵的遺憾了芥藍,菜品裡面這道菜最普通,芥藍這種菜絕對應該在廣式的店裡麵點不應該在這裡,沒有味道口感太硬。最後還送了小米粥和杏仁豆腐,杏仁豆腐很有創意裡面還加了跳跳糖,杏仁的味道也非常重!
比較高大上的一家烤鴨店,很久以前就聽說北京很火,今天和朋友來拔草了。地方的確是比較難找,不是對靜安寺附近熟悉的話可能要找一會。午市的人比較少,上座率大概就三成,環境很安靜,服務也比較周到,隨叫隨到你要的服務基本都能滿足,骨盤和擦手巾也換的相當勤快!烤鴨,來大董點烤鴨絕對是必須的,兩個人點了半分,皮很酥脆,油滋滋的,肉也非常香!櫻桃鵝肝,造型絕對很創意,鵝肝做成櫻桃的樣子,外面裹的一層果醬中和了鵝肝的肥膩感。宮爆蝦球,酸酸甜甜的,蝦很大有彈性但是沒有太多驚豔的感覺。炸醬麵,麵條應該是手擀的,很Q有嚼勁,醬料稍鹹稍油了些,也算吃過北京炸醬麵彌補了幾年前去北京沒吃到炸醬麵的遺憾了芥藍,菜品裡面這道菜最普通,芥藍這種菜絕對應該在廣式的店裡麵點不應該在這裡,沒有味道口感太硬。最後還送了小米粥和杏仁豆腐,杏仁豆腐很有創意裡面還加了跳跳糖,杏仁的味道也非常重!
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