看到一篇寫江南驛的美食文章,又勾起了回憶,當年去杭州江南驛還是在滿覺隴的時候,所以咱是正宗的老饕了,不過個人感覺椒麻雞一般般,不進味兒,光是大口吃肉的感覺;最愛的是牛肉粒茄子,太下飯了;還有南乳子排也不錯,看現在選單上還很受追捧。要說老闆娘,脾氣是有點兒,但人不壞,有自己的規矩,我們點菜的時候特意提醒滷雞爪一次點夠,不給加,有意思吧,不過有真本事的人有點脾氣不算什麼。不過那次的杭州之行讓我驚訝的是杭幫菜的重油,一點兒沒有傳說中的清淡啊!直到現在的張生記、外婆家還是這個傳統,油真不少放,說好的江南小清新呢?
看到一篇寫江南驛的美食文章,又勾起了回憶,當年去杭州江南驛還是在滿覺隴的時候,所以咱是正宗的老饕了,不過個人感覺椒麻雞一般般,不進味兒,光是大口吃肉的感覺;最愛的是牛肉粒茄子,太下飯了;還有南乳子排也不錯,看現在選單上還很受追捧。要說老闆娘,脾氣是有點兒,但人不壞,有自己的規矩,我們點菜的時候特意提醒滷雞爪一次點夠,不給加,有意思吧,不過有真本事的人有點脾氣不算什麼。不過那次的杭州之行讓我驚訝的是杭幫菜的重油,一點兒沒有傳說中的清淡啊!直到現在的張生記、外婆家還是這個傳統,油真不少放,說好的江南小清新呢?
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