感謝點評和珊姐帶我飛。好不容易中的試吃,激動的一開頭就遲到了,囧。堵著堵著就到了洋下新村站點,下車後往後走幾百米,對面便是新天然,整家店充滿了火鍋的味道,一張張桌子幾乎都坐滿了人,桌上擺放的都是熱情洋溢的食材。進入包廂,真不好意思的坐下哈哈,驚訝的發現原來老闆也和我們一起吃飯,後來是全程陪伴下來。老闆好評,好贊,應該很少有店家能夠這樣做吧。鍋底我很喜歡,雖然我到的時候只有一根骨頭了。湯很濃稠,很香,骨頭吸收湯汁後味道超級棒,肉很嫩很軟,一口咬下去都不會塞牙。澳牛丸油炸後香香的酥酥脆脆,裡面的餡料是牛肉,很好吃。魚片,蝦滑入鍋燙熟有技巧的把握時間提取上去,魚片就會很嫩滑,蝦滑也有肉的鮮美。醉豬腳滷汁多,豬腳恰如其分的吸收滷汁,嘗一口那個爽,我這個肉食主義者讚不絕口。田雞王,難得的辣菜,是用類似佛跳牆那樣的大小的器皿裝著,感覺撈一勺田雞沒有幾個,辣的調料放了很多,田雞吃起來的感覺,個人不是很喜歡這道菜。有意思的是那道木槿花。在超市偶爾也能看到的食材,很美,捨不得下嘴。把這些小花朵放在鍋裡燙一會兒等他變色變軟就可以撈出來吃了。吃下去的感覺,沒有什麼味道,但也許就是這一種清淡和甜美構成了這道菜的特色。原來吃花是這種感覺,第一次吃,好酷。還有一些平常吃火鍋都會點到的菜,就不一一評論了。最後結賬的時候,老闆讓我們猜價錢,驚訝於價格居然如此實惠,人均才七十左右。總而言之,這是一家實惠又不失味道的火鍋店。冬天到了,我會增加和它見面的次數的哈哈~
感謝點評和珊姐帶我飛。好不容易中的試吃,激動的一開頭就遲到了,囧。堵著堵著就到了洋下新村站點,下車後往後走幾百米,對面便是新天然,整家店充滿了火鍋的味道,一張張桌子幾乎都坐滿了人,桌上擺放的都是熱情洋溢的食材。進入包廂,真不好意思的坐下哈哈,驚訝的發現原來老闆也和我們一起吃飯,後來是全程陪伴下來。老闆好評,好贊,應該很少有店家能夠這樣做吧。鍋底我很喜歡,雖然我到的時候只有一根骨頭了。湯很濃稠,很香,骨頭吸收湯汁後味道超級棒,肉很嫩很軟,一口咬下去都不會塞牙。澳牛丸油炸後香香的酥酥脆脆,裡面的餡料是牛肉,很好吃。魚片,蝦滑入鍋燙熟有技巧的把握時間提取上去,魚片就會很嫩滑,蝦滑也有肉的鮮美。醉豬腳滷汁多,豬腳恰如其分的吸收滷汁,嘗一口那個爽,我這個肉食主義者讚不絕口。田雞王,難得的辣菜,是用類似佛跳牆那樣的大小的器皿裝著,感覺撈一勺田雞沒有幾個,辣的調料放了很多,田雞吃起來的感覺,個人不是很喜歡這道菜。有意思的是那道木槿花。在超市偶爾也能看到的食材,很美,捨不得下嘴。把這些小花朵放在鍋裡燙一會兒等他變色變軟就可以撈出來吃了。吃下去的感覺,沒有什麼味道,但也許就是這一種清淡和甜美構成了這道菜的特色。原來吃花是這種感覺,第一次吃,好酷。還有一些平常吃火鍋都會點到的菜,就不一一評論了。最後結賬的時候,老闆讓我們猜價錢,驚訝於價格居然如此實惠,人均才七十左右。總而言之,這是一家實惠又不失味道的火鍋店。冬天到了,我會增加和它見面的次數的哈哈~
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