其實最多給三星半!一週來了第三次了,這裡的菜品不多,首先說說主打的龍蝦~這裡的小龍蝦處理得都很乾淨,基本都還新鮮。還是冰鎮龍蝦最美味,果然稱得上招牌、精品,酒糟入味、鹹淡適中,而且個頭大,幾乎只只有膏~要提醒的是,端上來要儘快品嚐,待冰塊化了龍蝦浸泡水裡過久就不夠鮮美啦。店裡另一招牌蒸龍蝦,亮點在蘸的調料,不過本人覺得一般~還不如十三香來得經典入味。嘗過十三香後,再嘗蒜蓉味兒的就會覺得後者口味柔和了些,不過在湯汁裡浸一會兒也很入味了,推薦給不吃辣的朋友~再來說說這裡唯一的蔬菜(熱菜)—乾菜炒四季豆,太鹹了!真的。不過可以配涼麵正好,因為麻將涼麵口味又太淡~建議再添一勺麻將調料,這面就拌的開咯~這裡的雞爪是熱菜,量很足噢~看著照片模樣就知道燉得很酥很入味兒啦!另外,醬暴螺螄炒得火候剛好,肉頭很嫩也很易吸出,美中不足的是略微偏油了些~
其實最多給三星半!一週來了第三次了,這裡的菜品不多,首先說說主打的龍蝦~這裡的小龍蝦處理得都很乾淨,基本都還新鮮。還是冰鎮龍蝦最美味,果然稱得上招牌、精品,酒糟入味、鹹淡適中,而且個頭大,幾乎只只有膏~要提醒的是,端上來要儘快品嚐,待冰塊化了龍蝦浸泡水裡過久就不夠鮮美啦。店裡另一招牌蒸龍蝦,亮點在蘸的調料,不過本人覺得一般~還不如十三香來得經典入味。嘗過十三香後,再嘗蒜蓉味兒的就會覺得後者口味柔和了些,不過在湯汁裡浸一會兒也很入味了,推薦給不吃辣的朋友~再來說說這裡唯一的蔬菜(熱菜)—乾菜炒四季豆,太鹹了!真的。不過可以配涼麵正好,因為麻將涼麵口味又太淡~建議再添一勺麻將調料,這面就拌的開咯~這裡的雞爪是熱菜,量很足噢~看著照片模樣就知道燉得很酥很入味兒啦!另外,醬暴螺螄炒得火候剛好,肉頭很嫩也很易吸出,美中不足的是略微偏油了些~
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