同和居北京較早經營魯菜的中華老字號,作為京城八大局之首,得以傳承,到了今天在哈爾濱太平橋百盛的同和居民間菜館,百年老字號起於弄堂飯鋪,本著和氣生財、貨真價實、取信於各方的精神,始終歡迎同懷和悅的朋友,前來品嚐山東民間美味。同和居民間菜館太平橋店位於太平橋百盛負二層,全敞開式的佈置,連所謂的包間都只有一圈圍欄,整理的非常整潔,中午飯點的生意也是相當火爆,服務員的態度很不錯,在用券方面跟店經理協商,結果也出乎意料的令我滿意,果真是揹負著和氣生財的同懷和悅之士,同和居百年文化實實在在的看到傳承下來了呢,哈哈。十個人點了十二個菜,加上喝酒,一共花費401元,很超值有木有啊!特別推薦的菜有:燻三黃雞,每日銷量供應,由總部統一配送,三黃雞個頭不大不小,燻醬的很入味,雞肉很嫩不幹;蟹黃滾豆腐,豆腐特別鮮美嫩滑,一勺勺舀著吃很過癮;炸酥肉,後來應大夥要求又加了一分,酥肉塊頭很大,花椒口味恰到好處,一口咬下去非常滿足;白灼龍魚,應該是龍利魚肉,基本不帶刺,魚肉按著紋理分開,基本沒有啥魚油剩下,魚片雪白嫩滑,蘸紅湯醬料很可口。一般推薦的菜有:爽口山東拌菜、茄角之戀、美味油麥菜、幹炸丸子,這四樣量比較足,就是普通餐館的質量;原汁牛肉,牛肉不是很多,原汁澆飯非常合適,價格偏貴,價效比不高;松子仁炒茼蒿,別人推薦的,這個菜的弊端在於不好夾,非常的不好夾,口感還是很爽脆的,口味偏淡;京燒大腸,大腸卷大蔥烤的,感覺腸皮薄了些,大蔥粗了些,有點喧賓奪主的口味感覺,不太合適。針對同和居民間菜館的評價,那就是僅次於我大百食漁府價效比的餐廳,離著學校也近,以後有機會還會選擇他家的!
同和居北京較早經營魯菜的中華老字號,作為京城八大局之首,得以傳承,到了今天在哈爾濱太平橋百盛的同和居民間菜館,百年老字號起於弄堂飯鋪,本著和氣生財、貨真價實、取信於各方的精神,始終歡迎同懷和悅的朋友,前來品嚐山東民間美味。同和居民間菜館太平橋店位於太平橋百盛負二層,全敞開式的佈置,連所謂的包間都只有一圈圍欄,整理的非常整潔,中午飯點的生意也是相當火爆,服務員的態度很不錯,在用券方面跟店經理協商,結果也出乎意料的令我滿意,果真是揹負著和氣生財的同懷和悅之士,同和居百年文化實實在在的看到傳承下來了呢,哈哈。十個人點了十二個菜,加上喝酒,一共花費401元,很超值有木有啊!特別推薦的菜有:燻三黃雞,每日銷量供應,由總部統一配送,三黃雞個頭不大不小,燻醬的很入味,雞肉很嫩不幹;蟹黃滾豆腐,豆腐特別鮮美嫩滑,一勺勺舀著吃很過癮;炸酥肉,後來應大夥要求又加了一分,酥肉塊頭很大,花椒口味恰到好處,一口咬下去非常滿足;白灼龍魚,應該是龍利魚肉,基本不帶刺,魚肉按著紋理分開,基本沒有啥魚油剩下,魚片雪白嫩滑,蘸紅湯醬料很可口。一般推薦的菜有:爽口山東拌菜、茄角之戀、美味油麥菜、幹炸丸子,這四樣量比較足,就是普通餐館的質量;原汁牛肉,牛肉不是很多,原汁澆飯非常合適,價格偏貴,價效比不高;松子仁炒茼蒿,別人推薦的,這個菜的弊端在於不好夾,非常的不好夾,口感還是很爽脆的,口味偏淡;京燒大腸,大腸卷大蔥烤的,感覺腸皮薄了些,大蔥粗了些,有點喧賓奪主的口味感覺,不太合適。針對同和居民間菜館的評價,那就是僅次於我大百食漁府價效比的餐廳,離著學校也近,以後有機會還會選擇他家的!
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