Para peneliti tidak yakin bagaimana kopi bisa sangat melindungi, namun mereka menunjukkan bahwa minuman tersebut mengandung beberapa senyawa aktif biologis, seperti kafein, yang sebelumnya dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Para peneliti tidak yakin bagaimana kopi bisa sangat melindungi, namun mereka menunjukkan bahwa minuman tersebut mengandung beberapa senyawa aktif biologis, seperti kafein, yang sebelumnya dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah.

研究者不能確定如何咖啡可以是這樣的保護，但他們指出，咖啡包含幾個生物活性化合物，例如咖啡因，而咖啡因與降低膽固醇和血壓相關。
