他最近的出版物《500年融合》（500 Years of Fusion）在2008年美食家世界烹飪書籍獎（2008 Gourmand World Cookbook Awards）典禮上被視為全球最佳烹飪書籍。

他最近的出版物《500年融合》（500 Years of Fusion）在2008年美食家世界烹飪書籍獎（2008 Gourmand World Cookbook Awards）典禮上被視為全球最佳烹飪書籍。

그의 최근 출판된 “500 Años de Fusión” (500 Years of Fusion) 은 the 2008 Gourmand World Cookbook Awards 에서 최고의 책으로 간주되었다.
