誤食被黃鱔、蛇肉汙染的食物如何治療？與一朋友共餐時，朋友將大量辣椒醬拌在泡菜裡，我沒吃這樣的泡菜，但我多次跟在朋友夾過泡菜的筷子後面夾食其他菜。事後才知道，拌在泡菜裡的辣椒醬是小館廚房裡用於炒菜的佐料。這家小館的主打菜是爆炒鱔魚和鱔魚乾鍋，有時也會做蛇肉。那人炒菜時直接用炒菜的勺子或者鏟子往裝辣椒醬的碗裡舀辣椒醬放鍋裡，其實哪家館都如此。所以拌在泡菜裡的辣椒醬必然受到生鱔魚、蛇肉、牛蛙、豬肉等的汙染。鱔魚必然帶顎口線蟲，蛇肉、蛙肉必然帶曼氏裂頭蚴，豬肉、牛肉可能帶絛蟲囊尾蚴。
誤食被黃鱔、蛇肉汙染的食物如何治療？與一朋友共餐時，朋友將大量辣椒醬拌在泡菜裡，我沒吃這樣的泡菜，但我多次跟在朋友夾過泡菜的筷子後面夾食其他菜。事後才知道，拌在泡菜裡的辣椒醬是小館廚房裡用於炒菜的佐料。這家小館的主打菜是爆炒鱔魚和鱔魚乾鍋，有時也會做蛇肉。那人炒菜時直接用炒菜的勺子或者鏟子往裝辣椒醬的碗裡舀辣椒醬放鍋裡，其實哪家館都如此。所以拌在泡菜裡的辣椒醬必然受到生鱔魚、蛇肉、牛蛙、豬肉等的汙染。鱔魚必然帶顎口線蟲，蛇肉、蛙肉必然帶曼氏裂頭蚴，豬肉、牛肉可能帶絛蟲囊尾蚴。
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