短餅乾的起源是什麼？
餅乾（美式英語）或餅乾（英式英語）是一種烘烤或烹製的小型、扁平和甜味的零食或甜點。它通常包含麵粉、糖、雞蛋和某種型別的油、脂肪或黃油。它可能包括其他成分，如葡萄乾、燕麥、巧克力豆、堅果等。

除了美國和加拿大，大多數講英語的國家都稱脆餅乾為「餅乾」，而「餅乾」則指一種快速麵包。即使在英國，較嚼勁的餅乾有時也被稱為「餅乾餅乾」。有些餅乾也可以根據它們的形狀命名，例如棗泥酥或棒狀餅乾。

餅乾或餅乾的變體包括夾心餅乾，例如奶油餅乾、果醬餅乾、波旁餅乾和奧利奧餅乾，帶有棉花糖或果醬餡料，有時還蘸在巧克力或其他甜塗層中。餅乾通常與牛奶、咖啡或茶一起食用，有時會蘸著吃，這種方法透過溶解糖分釋放更多的風味，同時也使它們的質地變軟。工廠製造的餅乾在雜貨店、便利店和自動售貨機中出售。新鮮烤制的餅乾在麵包店和咖啡館出售。
餅乾（美式英語）或餅乾（英式英語）是一種烘烤或煮熟的小吃或甜點，通常小而扁平且甜。它通常含有麵粉、糖、雞蛋和某種油、脂肪或黃油。它可能包括其他成分，如葡萄乾、燕麥、巧克力片、堅果等。

大多數英語國家都將鬆脆的餅乾稱為“餅乾”，但美國和加拿大除外，其中“餅乾”指的是一種快速麵包。即使在英國，耐嚼餅乾有時也被稱為“餅乾”。有些餅乾也可能根據其形狀命名，例如日期方塊或條形。

餅乾或餅乾的變體包括夾心餅乾，例如奶油凍、Jammie Dodgers、波旁餅乾和奧利奧餅乾，裡面有棉花糖或果醬夾心，有時還沾有巧克力或其他甜味塗層。餅乾通常與牛奶、咖啡或茶等飲料一起食用，有時還會浸泡，這種方法可以透過溶解糖來釋放糖果的更多風味，同時軟化其質地。工廠製作的餅乾在雜貨店、便利店和自動售貨機出售。麵包店和咖啡館出售新鮮出爐的餅乾。