列舉三道由於物資匱乏或只能利用現有材料或食材而發展出來的菜餚。
1. Bouillabaisse - 一種法式海鮮燉菜，起源於用漁夫賣不掉的漁獲湊合而成。
2. 粥 - 一種亞洲菜餚，將少量的米在水中煮成大量的米粥；這個想法是為了延長水稻的壽命，用更少的食物養活更多的人；過去飢荒時期經常食用。
3. Budae Jjigae - 韓國燉菜，也稱為軍隊燉菜；它是繼韓國之後出現的，當時足智多謀的韓國人在挨餓的時候，把美國剩下的罐頭食品（如垃圾郵件、豆子、熱狗等）打撈出來，用來燉泡菜和方便麵。