海南雞飯是新加坡或馬來西亞的國菜嗎？
海南雞飯是一道用水煮雞肉和調味米飯製成的菜餚，配以辣椒醬和通常搭配黃瓜裝飾。它是由來自中國南部海南的移民創造的，改編自海南菜文昌雞。它被認為是新加坡的國菜之一，最常與新加坡美食相關聯，在全國大多數美食廣場和小販中心都可以找到。該菜餚的變體也可以在東南亞各地看到，特別是在馬來西亞和泰國，它仍然是一種烹飪主食。自1965年兩國分裂以來，馬來西亞和新加坡一直在爭奪發明這道菜餚的權利。2009年，當時的馬來西亞旅遊部長黃燕燕表示，海南雞飯是「獨特的馬來西亞菜」，被其他國家「劫持」。黃後來澄清說，她在意圖申請專利食品方面被誤引用，並將進行一項關於食品起源的研究，「如果錯誤聲稱，將傳達道歉。」2018年，當時的馬來西亞財政部長林冠英開玩笑說，新加坡聲稱「雞飯是他們的（如果我們不小心，『炒粿條』將成為他們的）」。這場辯論被描述為美食民族主義的一個例子。
答案可能會有所不同，具體取決於回答您問題的人。海南雞飯被認為是新加坡的國菜之一，在全國大多數美食廣場和小販中心都可以買到。這道菜的變種在整個東南亞也隨處可見，特別是在馬來西亞，它仍然是一種主食。