咖啡對人類有什麼影響？
咖啡是一種由烘焙咖啡豆製成的飲料。咖啡顏色深，味道苦澀，稍微帶酸味，主要因為其中含有的咖啡因而對人體有刺激作用。在熱飲市場中，咖啡的銷售量最高。

咖啡植物的果實中的種子被分離出來，製成未烘焙的綠色咖啡豆。這些豆子被烘焙後研磨成細小的顆粒，通常在熱水中浸泡後過濾出來，製成一杯咖啡。咖啡通常是熱的，儘管冰咖啡也很常見。咖啡可以以多種方式準備和呈現（例如，濃縮咖啡，法式壓濾壺，拿鐵咖啡或已經煮好的罐裝咖啡）。糖，糖替代品，牛奶和奶油通常用於掩蓋苦味或增強口味。
咖啡對人體有刺激作用，主要是由於其咖啡因含量。