給定這篇關於花生醬營養成分的文章，花生醬富含哪些維生素？
在100克的平滑花生醬中，提供597卡路里，由51％的脂肪，22％的蛋白質，22％的碳水化合物（包括5％的膳食纖維）和1％的水（表格）。無論是酥脆還是平滑的花生醬都是飽和脂肪和單不飽和脂肪（主要是油酸）的來源，佔總份量的25％，多不飽和脂肪（總量的12％），主要是亞油酸。

花生醬是膳食纖維，維生素E，泛酸，葉酸，煙酸和維生素B6（表格，美國農業部食品資料中心）的豐富來源，其中膳食纖維，維生素E，泛酸，葉酸，煙酸和維生素B6的含量超過每日攝入量的20％。同時，花生醬中的膳食礦物質錳，鎂，磷，鋅，銅和鈉（在製造過程中新增鹽）的含量也很高。花生醬是硫胺素，核黃素，鐵和鉀的中等來源（表格中佔每日攝入量的10-19％）。
花生醬富含維生素E、泛酸、葉酸、菸酸和維生素B6。