從給定的文字中列出有關珠寶鑽石的一些關鍵要點。
鑽石是一種固態碳元素，其原子以鑽石立方晶體結構排列。另一種固態碳元素形式稱為石墨，是室溫和壓力下化學穩定的碳元素形式，但鑽石是亞穩態的，在這些條件下以微不足道的速率轉化為石墨。鑽石具有任何天然材料中最高的硬度和熱導率，這些特性被用於主要的工業應用，如切割和拋光工具。它們也是鑽石壓力裝置能夠將材料置於地球深處壓力下的原因。
1. 金剛石的原子排列在所謂的金剛石立方晶體結構中，是碳元素的固體形式。
2. 在室溫和壓力下，碳的化學穩定形式是碳的另一種固體形式，稱為石墨，但金剛石是亞穩定的，在這些條件下僅輕微轉變為石墨。
3. 與其他天然材料相比，金剛石具有優異的硬度和導熱性，因此經常應用於切割和拋光裝置等高科技工業產品。
4. 它們還允許材料承受在地球深處的金剛石砧室中觀察到的壓力。