什麼是冰棒？
冰棒是一種基於液體的冷凍小吃，通常帶有一根棍子。與冰淇淋或果凍不同，冰棒在冷凍時不會攪拌以防止結晶，而是靜止地冷凍，成為一個堅實的冰塊。棍子用作手柄來拿著它。如果沒有棍子，冷凍產品將成為一種冰棒。

在加拿大和美國，冰棒也被稱為「Popsicle」，在阿爾及利亞被稱為「Flash」，在墨西哥、美國西南部和拉丁美洲的某些地區被稱為「Paleta」，在英國被稱為「冰棒」（「冰棒」一詞在英國指的是一種冰棒），在菲律賓被稱為「冰滴」，在印度被稱為「冰糖葫蘆」或「冰淇淋糖葫蘆」，在泰國被稱為「艾汀湯」或「冰淇淋湯」（儘管這兩個詞也俚語地用於指冰淇淋棒），在加勒比地區被稱為「Kisko」。在澳大利亞，人們經常使用「icy pole」這個詞，但這是一種特定型別的品牌名稱，因此也使用「ice block」這個詞。
冰棒是一種冷凍甜點。它裝在一根棍子上，由冷凍成冰塊的加糖液體製成。