如何製作辛辛那提風味的鹿肉辣椒？
在 4 至 6 誇脫的鍋中，將 1 誇脫的水煮沸

新增：
2磅碎鹿肉

靜置直至分離，然後將火調至小火慢燉

新增：
2 個中等大小的黃洋蔥，切碎
5 至 6 瓣大蒜，壓碎（或 3 茶匙蒜末）
一罐 15 盎司番茄醬
2 湯匙 蘋果醋
1 湯匙 伍斯特沙司

在自封袋中，壓碎並新增：
10 顆 黑胡椒
8 整個五香粉
8 整個丁香

攪拌並新增：
1片大月桂葉
2茶匙鹽
2茶匙肉桂粉
1 1/2 茶匙 辣椒粉
1茶匙孜然
1/2 盎司磨碎的不加糖巧克力

再次煮沸，然後轉小火煮 2 小時。

如果使用碎牛肉，請不蓋蓋子冷卻並在冰箱中存放過夜。第二天早上用勺子舀掉多餘的脂肪。加熱並食用