什麼是一份美味的披薩？
披薩有很多不同的變種。許多人會說，在考慮披薩的美味時，外皮和醬汁比配料更重要。配料（義大利辣香腸、蘑菇、香腸、菠蘿等）通常是相當標準的，來源或地區差異不大，儘管我的許多披薩廚師可能擁有優質配料，但這裡不考慮這些，因為優質配料可能無法提供每個披薩廚師。

然而，外皮和醬汁的變化幾乎是無限的。從薄皮到厚皮，再到亮醬或辣醬；披薩廚師可能會在製作精良的餅皮和調味醬的基礎上製作出美味的披薩，從而留下自己的印記。