從提供的段落中列出新奧爾良的甜點特色
新奧爾良以其特色美食而聞名，其中包括甜甜圈（當地發音類似於「本耶斯」）——一種方形的油炸麵團，可以稱之為「法式甜甜圈」（搭配咖啡和菊苣混合而成的咖啡牛奶，而不是純咖啡）；還有波-男孩和義大利馬法萊塔三明治；墨西哥灣生蠔、炸生蠔、煮龍蝦和其他海鮮；埃圖菲、雜燴、濃湯和其他克里奧爾菜餚；以及週一最受歡迎的紅豆飯（路易斯·阿姆斯特朗經常在信中籤名「紅豆飯和米飯，祝你好運」）。另一種新奧爾良特色美食是太妃糖，當地人用紅糖、白糖、奶油、黃油和山核桃製成。這座城市還提供著著名的街頭美食，包括亞洲風味的牛肉亞卡面。
新奧爾良的甜食特色菜包括：
- 貝奈特餅：類似於甜甜圈的方形油炸麵團
- 果仁糖：一種由糖、奶油和山核桃製成的糖果