什麼是葡萄酒？
葡萄酒是一種酒精飲料，通常由發酵的葡萄製成。酵母菌消耗葡萄中的糖分，將其轉化為乙醇和二氧化碳，在過程中釋放熱量。不同品種的葡萄和酵母菌株是不同風格葡萄酒的主要因素。這些差異來自於葡萄的生化發展、發酵過程中涉及的反應、葡萄的生長環境（土壤）以及葡萄酒生產過程中的其他方面之間的複雜相互作用。許多國家頒佈法律地標，旨在定義葡萄酒的風格和質量。這些通常限制葡萄的地理起源和允許的品種，以及葡萄酒生產的其他方面。葡萄酒也可以透過發酵其他水果作物（如李子、櫻桃、石榴、藍莓、醋栗和接骨木）製成。
葡萄酒是一種酒精飲料，通常由發酵葡萄製成。