給我一個使用 stracchino 乳酪的配方清單。
Stracchino通常單獨食用，但也用作某些麵包的餡料：在熱那亞東部的利古裡亞海岸的雷科，focaccia col formaggio（「芝士意麵餅」）或focaccia di Recco通常填充著crescenza，而在羅馬涅和一些附近地區（例如北馬爾凱，翁布里亞和東托斯卡納）它是cascione的常見餡料，cascione是由piadina製成的薄餅。
- 單獨食用
- 福卡夏佛卡夏
- cascione，由一種名為 piadina 的薄扁麵包製成，裡面充滿了 stracchino 乳酪