家用最好的濃縮咖啡機是哪種？
家用濃縮咖啡機是小型廚房電器市場中不斷增長的部分。一臺好的家用濃縮咖啡機能夠在比商用同類產品更小、更便宜的機器中製作高質量的濃縮咖啡。

家用濃縮咖啡機有三種常見設計：手動、半自動和全自動。顧名思義，手動機器需要使用者直接“手動”控制，使用者通常透過槓桿施加壓力以提供所需的沖泡壓力。半自動機器要求使用者將咖啡放入手柄中，然後依靠自動泵來提供濃縮咖啡所需的沖泡壓力。全自動機器將整個過程從頭到尾自動化：研磨咖啡豆，將研磨過的咖啡豆裝入手柄中，然後以預定的壓力水平將水泵入手柄中以沖泡濃縮咖啡。

手動機器通常成本較低、佔地面積較小，並且為使用者提供對釀造過程更直接的控制。這使得熟練的使用者能夠製作出比使用自動化程度更高的機器更高質量的濃縮咖啡。相比之下，全自動機器通常最容易使用，但無法像熟練的咖啡師使用手動機器那樣製作出始終如一的優質濃縮咖啡。全自動機器本質上更複雜，購買成本更高，並且更有可能出現長期可靠性問題。

無論濃縮咖啡機的型別如何，有兩個因素會影響其效能：管理沖泡溫度和沖泡壓力的能力。最好的機器能夠以一致、可重複的方式改變沖泡溫度和壓力。咖啡豆的型別和所需的結果將影響使用者想要的溫度和壓力曲線。最好的機器以一致、可重複的方式在兩個維度上提供靈活性。