2007－08年全球糧食價格危機是指2007年至2008年期間全球糧食價格上升。因為糧食價格迅速上漲從而引起了世界範圍的恐慌。2008年3月世界糧食計劃署執行幹事希蘭說自2007年6月以來穀物價格上漲近40%全球食品儲備僅夠53天應急供應。4月IMF總裁斯特勞斯卡恩更是嚴厲警告：食品價格急劇上漲將可能引發戰爭。一些評論家認為問題不在於糧食減產而是一些大國因國內天災而限制出口糧食一些小國因不能外購糧食而為自保所以也限制出口糧食如此就形成惡性循還。2007年12月20日中華人民共和國政府宣佈取消糧食及其制粉出口退稅2008年全年對小麥、玉米、稻穀、大米、大豆等原糧及其制粉共57種產品徵收5%-25%的出口暫定關稅。為了儲備糧庫一大批國家也進行了糧食政策調整如摩洛哥把小麥進口關稅由130%降為2.5%。而一直鼓吹保護糧食市場、對農業進行高額補貼的歐盟也暫停徵收大部分穀物進口關稅。3月27日柬埔寨和埃及公佈大米出口禁令。全球第二及第三大稻米出口國越南、印度也紛紛加價及減產。全球糧食並無減產。國際穀物理事會在3月釋出的報告顯示：預計2007/08年度全球穀物產量為16.62億噸增長了5.7%。糧食增產而價格不降反漲原因當然就是需求及消費增長得更快。十分明顯的原因就是糧食的能源化。由於化石燃料價格的不斷上漲生物燃料成了一個可觀的解決辦法導致農作物不是用來填飽肚子而是用來注滿汽車油箱。資料顯示注滿一輛車油箱所需乙醇所耗掉的糧食可供養一個人一年之久。2007年12月美國參議院以壓倒性多數通過了一項里程碑式的新能源法案將發展生物燃料等替代能源作為國策。但真正令人擔憂的不是汽車與人爭食全球暖化才是對食為天的問題。聯合國氣候科學家說由於全球暖化水災和旱災發生的週期在不斷地縮短將導致更大的糧食危機。一項最新研究結果當溫度上升到30攝氏度以上時稻米產量就會下降。2008年5月聯合國糧農組織對外發表 6月份羅馬高峰會所準備提交的報告內容列出非洲的厄利垂亞、尼日、葛摩、賴比瑞亞共18 個國家亞洲的朝鮮、柬埔寨和塔吉克美洲的海地共22國為嚴重受糧食危機影響的國家。
2008年誰提出說全球食品儲備僅夠53天應急供應？
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