استخدام كوب إضافة الحشو والإضافات وتجربة عدة نسخ مختلفة استخدام وعاء أو طبق فطائر
إذا لم يكن رذاذ الطهي متاحًا لديك، يمكنك دهن كوب بالقليل من الزبدة. أنت تستخدمين كوبًا كبيرًا لأن البيض يتمدد أثناء الطهي. استمري في الخفق حتى يتفتت الصفار ويمتزج مع البياض، فلا يجب أن تتبقى أي خطوط أو دوائر داخل المزيج. غالبًا ما لن يكون البيض متماسكًا تمامًا بعد مرور دقيقة، لكن لا مشكلة في ذلك لأنك ما زلت في حاجة إلى إضافة بعض الإضافات وتقليبها مع البيض قليلًا. يمكنك استخدام بعض أنواع الحشو طازجة دون طهي كالجبن المبشور، بينما تحتاج بعض المكونات الأخرى إلى الطهي أولًا مثل السجق أو اللحم المقدد.  يمكنك استخدام أي مكونات كاللحم المقدد المقطع إلى مكعبات أو البصل الأخضر المقطع أو الجبن المبشور. يمكنك تحضير الحشو بمكون واحد أو  يمكنك إضافة عدة مكونات مختلفة. لمزيد من أفكار الحشو، اضغطي هنا تعتمد مدة طهي البيض داخل الميكروويف على قوة الميكروويف الخاص بكِ، لكن بشكل مطلق يصبح البيض جاهزًا عندما ينتفخ ويمتص كل السوائل بداخله. يمكنك تناوله من الكوب مباشرةً أو يمكنك تناوله من طبق. لإخراج الأومليت، مرري سكينًا حول حواف الأومليت في الكوب ثم اقلبيه داخل طبق. لست مضطرة إلى اتباع كل خطوات تلك الطريقة، اختاري واحدة تناسبك. يمكنك أن تجربي عدة أنواع لذيذة مختلفة في نهاية تلك الطريقة أيضًا إذا كنت تواجهين صعوبة في تحديد وصفة خاصة بنفسك. اطهي أو شوحي الخضروات قبل إضافتها إلى الأومليت إلا إذا كنت لا تمانعين الخضروات النيئة. تتضمن الخضروات التي تتماشى مع الأومليت:  الفلفل الرومي (الأحمر أو الأخضر) المشروم البصل الأخضر السبانخ الطماطم البصل (وخاصة الأصفر) يجب أن يكون أي من اللحم المضاف مطهيًا مسبقًا؛ فهو لن يستمر في الطهي فور وضعه داخل البيض. تتضمن اللحوم التي تتماشى مع البيض الأومليت:  اللحم المقدد لحم الديك الرومي المدخن السجق يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة. تحتاج أغلب الوصفات حوالي 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة. إذا كنت تستخدمين الأعشاب المجففة، قللي الكمية إلى 1 ملعقة صغيرة. هذا لأن الأعشاب المجففة أكثر تركيزًا من حيث النكهة.  الريحان البقدونس الإفرنجي الثوم المعمر الكزبرة أو البقدونس الطرخون الزعتر ستحتاجين إلى حوالي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور. يعد الجبن الشيدر أشهر الأنواع، لكن يمكنك استخدام أنواع أخرى مثل الموتزريلا والبارميزان. يمكنك إضافة جبن الماعز أو جبن الفيتا المفتت أيضًا. ستحتاجين إلى 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور و2 ملعقة كبيرة من مكعبات لحم الديك الرومي المدخن المطهي و1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو الطازج المقطع إلى مكعبات. أضيفي ½ كوب (100 جم) من الطماطم الطازجة إلى الأومليت مع 1 ملعقة كبيرة من الريحان المقطع و1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان. املئي الأومليت بـ2 ملعقة كبيرة من  مزيج الأجبان المكسيكية المبشورة. إذا كنتِ تنوين طوي قرص الأومليت إلى نصفين، يمكنك وضع 2 ملعقة كبيرة إضافية من الجبن المبشور. قدمي الأومليت مع 2 إلى 4 ملاعق من الصلصة اللزجة. املئي قرص الأومليت ب1 ملعقة كبيرة من الفلفل الرومي الأحمر المشوي و1/4 كوب (55 جرام) من السبانخ و1 ملعقة كبيرة من جبن الفيتا و1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح. عند تحضير الأومليت، احذفي الفلفل الرومي واستخدمي السكر بدلًا من الملح. املئي الأومليت بالقليل من الفاكهة الطازجة (مثل الفراولة المقطعة إلى شرائح) أو الفواكه المحفوظة. قومي بتزيين البيض الأومليت بالقليل من السكر البودرة.  يختلف وقت الطهي من ميكروويف إلى آخر؛ في أغلب الأحيان، تحتاجين إلى حوالي 45 ثانية على حرارة عالية. سيجعل ذلك الأومليت أكثر غناوة. إذا كنت ترغبين في توفير بعض الوقت، يمكنك استخدام رذاذ الطهي. سيمنع ذلك البيض من الطهي عن طريق الخبز داخل الوعاء كما يسهل عملية التنظيف. يمكنك تجاوز تلك الخطوة تمامًا باستخدام رذاذ الزبدة. استمري في الخفق حتى يتفتت الصفار تمامًا وتمتزج المكونات بشكل متساوي؛ لا يجب أن توجد أي خيوط من صفار وبياض البيض. يمكنك تغطيته بوعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سيمنع ذلك البيض من التمدد خارج الطبق والتسبب في فوضى. أوقفي الميكروويف بعد مرور حوالي 30 ثانية واستخدمي شوكة لدفع الحواف المطهية من الأومليت في اتجاه المركز. عندما يصبح البيض متماسكًا ويتوقف عن إخراج السائل، أخرجي الطبق من الميكروويف وأزيلي الغلاف البلاستيكي. ضعي الحشو على "نصف" قرص الأومليت. يمكنك استخدام بعض الحشوات كالأعشاب والجبن طازجة لكن يجب طهي بعض الحشوات الأخرى مثل النقانق واللحم المقدد مسبقًا.  يمكنك استخدام أشياء مثل اللحم المقدد المقطع إلى مكعبات والبصل المقطع إلى مكعبات أو الجبن المبشور. يمكنك استخدام مكون واحد للحشو أو تجربة عدة أمزجة مختلفة. لمزيد من الأفكار، اضغطي هنا أدخلي الملعقة المسطحة تحت الجزء الفارغ من الأومليت واقلبيه بحيث يغطي الحشو. تزيين الأومليت بمزيد من الحشو أو الأعشاب الطازجة كالثوم المعمر إذا أردت.
رشي كوبًا سعة 250 إلى 475 مل آمن للاستخدام في الميكروويف برذاذ طهي. أضيفي البيض والملح والفلفل في الكوب واخفقيهم معًا باستخدام شوكة. اطهي المزيج في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. أضيفي أي حشو إذا أردت. قلبي البيض سريعًا ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 1 إلى 2 دقيقة. قدمي الأومليت. حاولي أن تضيفي بعض الإضافات. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الخضروات المقطعة للمسة صحية. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من اللحم المقطع للحصول على لمسة إضافية من البروتين. أضيفي بعض الأعشاب لنكهة إضافية. عززي قرص البيض الأومليت بالكثير من الجبن. اصنعي قرص أومليت فاخر بالجبن والديك الرومي المدخن والفلفل الحلو. جربي أومليت الطماطم-الريحان. أضفي لمسة مكسيكية على طبق البيض الخاص بك بالستخدام الصلصة. جربي أومليت السبانخ وجبن الفيتا الصحي. جربي الأومليت الحلو. انتهيت. قومي بتسخين الزبدة في الميكروويف داخل وعاء مسطح أو طبق فطائر حتى تذوب. قومي بإمالة الوعاء وتحريكه لتوزيع الزبدة. قومي بخفق البيض والماء والملح والفلفل في وعاء صغير معًا. اسكبي مزيج البيض في الطبق المغلف بالزبدة وقومي بتغطيته بشكل محكم باستخدام الغلاف البلاستيكي. اطهي البيض في الميكروويف على طاقة عالية لحوالي 1 دقيقة أو حتى يتماسك البيض تقريبًا. أضيفي الحشو إذا رغبت. قومي بطي الأومليت إلى نصفين. قومي بزلق الأومليت في طبق وقدميه فورًا.
https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet https://www.wikihow.com/Make-a-Microwave-Omelet
Using a Mug Adding Fillings, Toppings, and Trying Variations Using a Bowl or Pie Dish