تناول التين الطازج تناول التين المجفّف أساسيات تناول التين
للتين حلاوة معتدلة ويمكن الاستمتاع به عن طريق تناوله وحده وهو طازج.  يمكن تناول قشرة ثمرة التين. كنتيجة لذلك، لا حاجة لتقشير التين قبل تناوله. تخلّص من السيقان وتناول الثمرة كما هي. إن لم تحب مذاق القشرة، يمكنك تقشير الثمرة قبل تناولها بعد إزالة السيقان عن طريق استخدام أصابعك لتقشيرها ابتداءً من الجهة العلوية المكشوفة. للاستمتاع بالجزء الداخلي من التين دون نزع القشرة، اقطع ثمرة التين إلى نصفين. أمسك ثمرة التين بإحدى يديك واستخدم سكّينًا حادًا لقطع الثمرة إلى نصفين. يؤدّي ذلك إلى كشف الجزء الداخلي الحلو مما يسمح لك بالاستمتاع بالمذاق الحلو بمجرّد تناول الثمرة. أحد الطرق الشائعة لتقديم التين هي وضع بعض الجبن أو مشتقات الحليب عليه. يجب اختيار أحد مشتقات الحليب الحلوة اللاذعة عوضًا عن اختيار مشتقات الحليب حادة الطعم.  اقطع التين إلى نصفين وضع القليل من الجبن الكريمي على كل نصف. يمكنك استخدام جبن كريمي عادي أو منكّه. يمكن تقديم التين في هذه الحالة كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبّلات. قم بإذابة قطعة من الجبن الأزرق في التين. تخلّص من السيقان وشقّ ثمرة التين على شكل حرف x ثم ضع القليل من الجبن الأزرق في الشق وقم بطهي التين لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 204 درجة مئوية. يمكن استخدام مشتقات الحليب الغنية لإضافة نكهة إلى التين بنجاح أيضًا. يمكن سلق التين على موقد أو أداة طهي بطيئة. استخدم كوبين (500 مل) من السائل لكل 8 ثمرات من التين تقريبًا.  يمكنك استخدام العديد من المشروبات خلال عملية السلق كالمشروبات المنكّهة بالقرفة أو القرنفل وغير ذلك، كما يمكنك استخدام عصائر الفواكه أو الخل المنكّه. قم بتسخين التين لمدة 10-15 دقيقة على الموقد.  قم بطهي التين في درجة حرارة منخفضة لمدة 23 ساعة عند استخدام أداة طهي بطيئة.  يتم تقديم التين المسلوق مع الزبادي، أو مشتقات الحليب الغنية، أو الحلوى المجمّدة عادةً. امزج 450 جم من التين المقطّع مع كوب (250 مل) من السكر في قدر. قم بطهي المزيج باستخدام درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة لحين تكوّن مربّى. يمكن استخدام التين في الخبز والكعك وغير ذلك من المخبوزات المعدّة باستخدام الدقيق.  مزج التين مع فواكه أخرى. يمكنك مثلًا إضافة التين المقطّع إلى وصفة الخوخ المفضّلة لديك أو إضافته إلى فطائر أو حلوى التوت أو الليمون أو البرتقال. اجعل التين محور الاهتمام. يمكنك أيضًا تحضير مخبوزات تعتمد بالكامل على نكهة التين عوضًا عن استخدام التين مع فواكه أخرى. يمكنك تحضير تارت من التين أو إعداد كعكة تين أو كعكة زبادي. استخدام التين كزينة. يمكن استخدام التين المقطّع إلى أنصاف أو أرباع لتزيين الكعك والحلوى الأخرى. يضفي التين نكهة رائعة على الزينة الكثيفة خاصةً كالجبن الكريمي أو الكعك المنكّه بالمكسرات ككعكة اللوز. يمكن تناول التين المجفّف وحده كتناول الزبيب المجفّف أو الفواكه المجفّفة الأخرى. هذه الطريقة أحد أسهل طرق الاستمتاع بالتين كوجبة خفيفة. قد تجد أن إضافة الماء إلى التين المجفّف أمر مفيد لأنه يصبح طريًا ويكتسب عصارة رائعة.  يمكنك نقع التين المجفّف في ماء أو عصير فاكهة طوال الليل. هناك طريقة أخرى أدق لإضافة الماء إلى التين وهي تسخينه لبضع دقائق في الماء أو عصير الفاكهة. بغض النظر عن الطريقة المستخدمة، أضف كمية مناسبة من الماء لتغطية طبقة التين. يمكن استخدام التين المجفّف أو التين المجفّف الذي أضفت إليه الماء في المخبوزات.  استخدم التين في الخبز، والكعك، والفطائر، والتارت، وغير ذلك من المخبوزات. امزج التين المجفّف مع تلك المخبوزات قبل خفقها. استبدل الفواكه المجفّفة الأخرى واستخدم التين المجفّف. عوضًا عن تحضير بسكويت الشوفان باستخدام الزبيب، استخدم التين لتحضير بسكويت الشوفان. استخدم التين المجفّف عوضًا عن استخدام الكرز لإعداد الكعك. أحد الطرق الأخرى للاستمتاع بالتين المجفّف هي رش القليل منه على حبوب الإفطار الساخنة. يضيف التين نكهة حلوة خفيفة. لتحضير غداء خفيف، يمكنك مزج حفنة من التين المجفّف مع القليل من الجبن أو الزبادي. تكمّل مشتقات الحليب اللاذعة هذه طعم التين بشكل جيد. التين حسّاس تجاه درجات الحرارة الباردة ويصعب نقله، لذا فإن إيجاد التين الطازج في المناطق الباردة أمر صعب خصوصًا في وقت غير فصل الصيف. يمكنك على أي حال إيجاد التين المجفّف في متاجر البقالة طوال العام. التين مفيد للجسم بغض النظر عن طريقة استهلاكه. يحتوي كل 50 جم من التين على 37 سعرة حرارية، وتحتوي نفس الكمية على 1.45 جم من الألياف، و116 مجم من البوتاسيوم، و0.06 مجم من المنجنيز، و0.06 مجم من فيتامين B6. يختلف حجم ولون التين الطازج اعتمادًا على نوعه، إلا أن كل التين الطازج طري بعد نضوجه. تستجيب ثمرة التين الناضجة عند الضغط عليها، كما أن لها رائحة حلوة ونفّاذة جدًا.  تجنّب التين القاسي أو الذي يحتوي على شقوق ورضوض عميقة. يمكن تناول التين الذي يحتوي على بعض الخدوش الصغيرة حيث أن ذلك لن يؤثر على طعم أو جودة الفاكهة. تجنّب كذلك التين الذي يظهر عليه العفن أو التين الحامض والمتعفّن. يمكن أن يظهر التين الناضج بلون أخضر أو بني أو أصفر أو أرجواني داكن. يجب استخدام تين طازج جدًا. يمكن تخزين التين الطازج في الثلاجة لمدة 2-3 أيام بعد حصاده قبل أن يفسد. اغسل التين تحت ماء بارد جار وجفّفه برفق بمنشفة ورقية نظيفة.  لا ينبغي فرك التين بفرشاة تنظيف خضراوات أبدًا حيث أنه رقيق جدًا. تخلّص من الأوساخ التي تراها عن طريق فركها بأصابعك برفق. تخلّص من السيقان أثناء غسل التين عن طريق لفّها بأصابعك برفق. يمكن إزالة كريستالات السكر عن طريق رش نصف كوب (125 مل) من التين بملعقة صغيرة (5 مل) من الماء ووضعها في الميكروويف على الشدة المرتفعة لمدة دقيقة. يقوم التين الناضج بإفراز السائل السكّري عادةً ليتحوّل إلى كريستالات على سطح الثمرة. يمكنك تناول هذه الثمار دون مشاكل، إلا أنه من المعتاد التخلّص من الكريستالات لتجميل مظهرها.
تناول ثمار التين الكاملة. قدّم التين مع الجبن. اسلق التين. استخدام التين على شكل مربّى. استخدام التين في المخبوزات المطهية. استمتع بالتين كما هو. أضف الماء إلى التين. استخدام التين في المخبوزات. أضف التين إلى الشوفان أو العصيدة. أضف بعض التين إلى الجبن أو الزبادي. تناول التين الطازج أو المجفّف. اختر التين الطازج لاستهلاكه. نظّف التين الطازج قبل تناوله. تخلّص من أي كريستالات سكر.
https://www.wikihow.com/Eat-a-Fig https://www.wikihow.com/Eat-a-Fig https://www.wikihow.com/Eat-a-Fig
Eating Fresh Figs Consuming Dried Figs Choosing and Preparing Figs