تجنب الأطعمة التي قد تضر القولون اتباع حمية غذائية عالية الألياف إضافة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية للوقاية من الزوائد
تقابل الأطعمة الكثيرة التي يجب تناولها للوقاية من زوائد القولون مجموعة من الأطعمة التي يجب أن تحد منها أو تتجنبها.  أظهرت الدهون المشبعة، على عكس دهون أوميجا-3، مساهمتها في زيادة فرص الإصابة بزوائد وسرطان القولون.  أوضحت دراسة معينة أن مع كل 100 جرام إضافي من اللحوم الحمراء التي تتناولها (التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة) تزيد فرص إصابتك بسرطان القولون بنسبة 14%. حد من تناول اللحوم: اللحم البقري الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسلامي والهوت دوج واللحم المقدد والسجق واللحوم الباردة المصنعة؛ فكلها أطعمة مصنعة وغنية بالدهون المشبعة. إذ اخترت تناول تلك الأطعمة من حين إلى خر، التزم بتناول 85 إلى 100 جرام فقط لكل حصة. قد لا تلاحظ أن من مجموعات الطعام الأخرى التي تتسبب في تكون زوائد القولون وسرطان القولون هي الأطعمة المحلاة المليئة بالسكر، لذا حاول أن تقلل من استهلاك تلك الأطعمة.  تزيد السكريات التي تحصل عليها من الأطعمة المحلاة من مستوى الجلوكوز في الدم. أوضحت الدراسات أن بزيادة مستويات الجلوكوز، تزيد فرص تكون سرطان القولون أيضًا.  تتضمن الأطعمة الغنية بالسكر الذي يجب الحد منها: المشروبات المحلاة والحلوى والبسكويت والكيك والفطائر والآيس كريم وحبوب الفطار المحلاة والمخبوزات وعصير الفاكهة. إذا قررت أن تتناول تلك الأطعمة، تأكد من تناولها بكميات محدودة وعلى فترات متباعدة لا بشكل منتظم. بالإضافة إلى الحد من بعض الأطعمة، يجب أيضًا أن تنتبه إلى الطريقة التي تحضر بها الطعام. يمكن أن يزيد طهي الطعام على الفحم أو حرقه من خطر الإصابة بسرطان القولون.  عند طهي الأطعمة، خاصة على الشواية، يمكنها أن تحترق أو تتفحم. على الرغم من أن ذلك يعطيها نكهة جيدة إلا أن هذا التفحم يكوّن موادًا مسرطنة على الأطعمة وتقترن تلك المواد بارتفاع معدل الإصابة بسرطان القولون. إذا كنت تشوي الأطعمة؛ حاول أن تتجنب تفحمها أكثر من اللازم. عند تناول الطعام، تجنب الأجزاء المتفحمة أو السوداء. أزلها بشوكة وسكين لتتجنبها تمامًا. من الخدع الأخرى التي يمكنك استخدامها هي شوي أو طهي الأطعمة فوق ورق الألومنيوم حيث يمنع ذلك الأطعمة من الاحتراق أو التفحم أكثر من اللازم. بالإضافة إلى المشروبات المحلاة يمكن للمشروبات الكحولية أن تتسبب في تكون الزوائد القولونية؛ لذا يجب أن تحد من استهلاكك للكحول (إذا كنت تشربه).  أوضحت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للكحول (أكثر من الحد المسموح به الذي يتمثل في كوب إلى كوبين في اليوم) تصحبه زيادة في نسبة الإصابة بزوائد القولون. بالإضافة إلى ذلك، ترتفع نسبة خطر تحول زوائد القولون إلى زوائد سرطانية بالاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية لدى الأشخاص الذين يعانون من تاريخ مرضي من زوائد القولون. في حالة عدم تعارض ذلك مع معتقداتك الدينية والأخلاقية؛ حاول أن تحد من معدل استهلاكك للكحول. لا يجب أن تستهلك النساء أكثر من مشروب واحد في اليوم ويجب ألا يستهلك الرجال سوى كأسين أو أقل في اليوم. تحتوي الخضروات على نسبة عالية من العناصر الغذائية المختلفة التي تحافظ على صحتك، بالإضافة إلى أنها تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الألياف مما يحمي القولون.  الألياف مهمة جدًا للحفاظ على سرعة حركة الأمعاء الصحية. عندما تكون حركة الأمعاء بطيئة، تزيد فرص إصابتك بزوائد وسرطان القولون.  للحصول على الكمية اللازمة من الألياف، أدخل ثلاث إلى خمس حصص من الخضروات في حميتك الغذائية اليومية. قم بعيار كوب من الخضروات أو كوبين من خضروات السلطة الورقية.  تتضمن الخضروات الغنية بالألياف: الخرشوف والهليون والأفوكادو والبطاطا الحلوة والفاصوليا المبرعمة والخضروات الورقية الداكنة والبنجر والبروكلي والقرنبيط والكرنب. تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من العناصر الغذائية المختلفة. تحتوي بعض الفواكه أيضًا على نسبة عالية من الألياف التي قد تساعد على زيادة نسبة الألياف التي تحصل عليها.  أدخل حصة إلى حصتين من الفاكهة في وجباتك اليومية. قم بعيار الحصص المناسبة؛ يمكنك اختيار قطعة صغيرة من الفاكهة أو عيار ½ كوب من الفواكه المقطعة.  تتضمن الفواكه الغنية بالألياف: التفاح والمشمش والتوت والموز والكنتالوب والبرتقال وجوز الهند. تعرف الحبوب باحتوائها على نسبة عالية جدًا من الألياف، لكن احرص على اختيار الحبوب الكاملة 100% بدلًا من الحبوب المكررة للحصول على أعلى فائدة غذائية ممكنة.  كلما اخترت تناول الحبوب (مثل في الخبز أو الأرز أو المعكرونة)، الجأ إلى الحبوب الكاملة 100%. تعرضت تلك الأطعمة إلى قدر أقل من التصنيع والتكرير كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف مقارنة بالحبوب المكررة (مثل الأرز أو الخبز الأبيض)  أدخل حصتين إلى ثلاث حصص من الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي اليومي. قم بعيارها على هيئة ½ كوب من الحبوب المطهية أو 60 جرام لكل حصة.  اختر أطعمة مثل: الأرز البني أو الكينوا أو الشوفان أو الخبز كامل القمح أو المعكرونة كاملة الحبوب أو الدخن أو الفارو أو الشعير. قد لا تشعر أن هناك الكثير من البروتينات الغنية بالألياف لكن تحتوي المصادر النباتية للبروتين على كمية كبيرة من الألياف لكل حصة.  لا تتميز البقوليات بنسبة البروتين العالية فقط، بل أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف أيضًا؛ فهي مجموعة غذائية صحية ينصح بإضافتها إلى حميتك الغذائية لزيادة معدل استهلاكك من الألياف. البقوليات عبارة عن مجموعة نباتية من الطعام وتتضمن الكثير من الأطعمة مثل: الفول والعدس والمكسرات. بما أنها تقع تحت مجموعة البروتينات، فهي تخضع لنفس حجم الحصص التي ينصح بها. قم بعيار ½ كوب من تلك الأطعمة لكل حصة.  اختر أطعمة مثل: الفاصوليا السوداء والحمص والعدس والفول السوداني وفول الصويا والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الحمراء وفول بينتو المكسيكي. بما أن الألياف تلعب دورًا كبيرًا في صحة الإنسان العامة، تضيف الكثير من شركات تصنيع الأطعمة الألياف إلى منتجاتها؛ فهي طريقة رائعة لمساعدة الناس في الحصول على احتياجاتهم اليومية من الألياف.  توجد الألياف في عدد كبير من الأطعمة، لكن قد يصعب عليك الحصول على احتياجاتك اليومية منها. يحتاج الرجال إلى 38 جرام من الألياف في اليوم بينما تحتاج النساء إلى حوالي 25 جرام من الألياف في اليوم.  بالإضافة إلى اختيار الأطعمة ومجموعات الطعام الغنية بالألياف، ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على ألياف مضافة أيضًا. تتم إضافة تلك الألياف أثناء عملية تصنيع الطعام ويمكنها أن تساعدك على ملاقاة احتياجاتك. تتضمن الأطعمة المعززة بالألياف الإضافية: الزبادي وحليب الصويا وحبوب الفطور والخبز وعصير البرتقال وألواح الجرانولا. الخضروات هي مجموعة غذائية شديدة الأهمية للوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات، لكن تحتوي الخضروات الحمراء والصفراء والبرتقالية بالأخص على نسبة عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحافظ على قولونك في حالة صحية جيدة.  ما يُكسب تلك الخضروات لونها هي الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. تحتوي الخضروات الحمراء والصفراء والبرتقالية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعرف باسم البيتا كاروتين والتي تتميز باللون البرتقالي/الأحمر. عادةً ما يقترن هذا النوع من مضادات الأكسدة بفيتامين أ لأنه مؤشر لتحوله إلى فيتامين أ داخل جسمك. يُنسب أيضًا تراجع نسب الإصابة بسرطان القولون إلى تناول كميات كافية منه. أدخل كوبًا من أي من تلك الخضروات الملونة على حميتك الغذائية. يمكنك تجربة: الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي أو البطاطا الحلوة أو اليقطين أو قرع العسل أو الجزر. من مجموعات الطعام التي تساعد على حماية قولونك ومقاومة تكوّن الزوائد هي الأطعمة الغنية بالفولات. لحسن الحظ، يتوافر الفولات بكثرة في العديد من الأطعمة.  أوضحت الدراسات أن تناول 400 وحدة دولية من الفولات كل يوم يمنع تكون الزوائد، كما يقيك سرطان القولون.  يمكنك الحصول على 400 وحدة دولية من الفولات بسهولة إذا اتبعت حمية غذائية متوازنة وركزت على تناول الأطعمة الغنية به. تتضمن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفولات: حبوب الفطور المعززة والسبانخ واللوبيا والهليون والبروكلي والبازلاء والخبز كامل القمح والفول السوداني. الكالسيوم هو معدن شائع آخر من العناصر التي تساعد على الوقاية من تكوّن زوائد القولون. يمكن أن يحمي إدخال الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم في حميتك الغذائية بشكل منتظم قولونك.  أوضحت إحدى الدراسات تناقص زوائد القولون السرطانية بنسبة 20% لدى الأشخاص الذين يستهلكون 1200 مجم من الكالسيوم يوميًا (الذي يمكنك الحصول عليه من ثلاث حصص من الأطعمة الغنية بالكالسيوم).  يشيع وجود الكالسيوم في منتجات الألبان. يمكنك تناول الحليب أو الزبادي أو لبن الكفير المخمر أو الجبن أو الجبن القريش للحصول على حصص كافية من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يوجد الكالسيوم في أطعمة نباتية أخرى خارج مجموعة منتجات الألبان، وتتضمن مصادر الكالسيوم الأخرى: اللوز والبروكلي والخضروات الورقية الداكنة وعصير البرتقال المعزز وحليب الصويا. تحتوي بعض الأطعمة على نوع معين من الدهون تدعى دهون أوميجا-3 التي تعرف بالدهون الصحية للقلب، وهي مفيدة أيضًا للقولون.  أوضحت الدراسات أن دهون أوميجا-3 تساعد في الحفاظ على القولون وتحسين صحته. أدخل حصصًا منتظمة من الدهون الصحية على حميتك الغذائية للوقاية من زوائد القولون. توجد الدهون الصحية في العديد من الأطعمة. أدخل حصة من تلك الأطعمة في وجباتك اليومية لحماية القولون والوقاية من تكون الزوائد. تناول أطعمة مثل: الأفوكادو وزيت الزيتون والزيتون والسلمون والتونا والسردين والماكريل والجوز وبذور الكتان. أوضحت العديد من الدراسات فوائد الشاي الأخضر في تحسين الزوائد وسرطان القولون. جرب أن تستبدل القهوة الصباحية بكوب من الشاي الأخضر أو اشرب كوبًا أو كوبين من الشاي الأخضر الخالي من الكافيين بعد العشاء. على الرغم من أن الماء لا يعد طعامًا أو عنصرًا غذائيًا بعينه، إلا أنه مهم لصحتك العامة؛ حيث أوضحت الدراسات أن نقص الماء يؤدي إلى الجفاف وتكون الزوائد في القولون.  عندما لا تشرب كميات كافية من الماء، يمتص جسمك الماء من مناطق أخرى كالبراز أو الخلايا الأخرى مما يؤدي إلى إصابتك بالجفاف والإمساك. يمكن أن يؤدي تراجع معدل عبور الطعام داخل الجهاز الهضمي وارتفاع نسبة تركيز المركبات المسرطنة الموجودة في الخلايا إلى زيادة فرص إصابتك بنمو الزوائد السرطانية. ينصح الأطباء بشرب 2 لتر أو 8 أكواب من الماء يوميًا، لكن قد تحتاج إلى زيادة كمية الماء التي تحصل عليها لمنع الإمساك.
حد من تناول الدهون المشبعة. قلل من معدل استهلاكك للسكر. حاول أن تتجنب الأطعمة المحترقة أو المتفحمة أو اللحوم المقلية. حد من شرب الكحول. تناول كميات كافية من الخضروات يوميًا. أدخل حصصًا من الفاكهة. الجأ إلى الحبوب الكاملة 100%. اختر مصادر البروتين عالية الألياف. اختر الأطعمة الغنية بالألياف الإضافية. ركّز على الخضروات ذات اللون الأحمر والأصفر والبرتقالي. أدخل الأطعمة الغنية بالفولات. تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم. ركز على الدهون الصحية. اشرب الشاي الأخضر. اشرب مزيدًا من الماء.
https://www.wikihow.com/Alter-Your-Diet-to-Avoid-Colon-Polyps https://www.wikihow.com/Alter-Your-Diet-to-Avoid-Colon-Polyps https://www.wikihow.com/Alter-Your-Diet-to-Avoid-Colon-Polyps
Avoiding Foods that can Harm Your Colon Following a High Fiber Diet Adding Nutrient Dense Foods to Prevent Polyps