طريقة التحضير الباردة للاتيه المثلج تحضير أنواع أخرى من اللاتيه المثلج تحضير إسبرسو لاتيه تقليدي مع الثلج
تتطلب القهوة الباردة كمية من البُن أكبر من تلك التي تُستعمَل لتحضير القهوة الساخنة المعتادة. تحتاج إلى كوب واحد (85 جم) من حبوب البُن المطحونة لإعداد هذه الكمية من المشروب البارد، قِس كوبًا واحدًا من حبوب القهوة الكاملة، ثم ضعها في المطحنة حتى تصبح بحجم ملح البحر الخشن. تتحدد مدى درجة الطحن المطلوبة على حسب طريقة تحضير القهوة، ويتناسب طحن القهوة لدرجة خشنة أو متوسطة الخشونة مع التحضير البارد. املأ الباقي من الكوب بالثلج حتى يظل باردًا. يمكنك أيضًا تزيين اللاتيه المثلج برشة كاكاو أو الشوكولاتة المبشورة أو سكر الفانيلا أو القرفة أو غيرها من الإضافات المفضلة بالنسبة لك مع القهوة. سخّن فنجانًا من القهوة بالطريقة المعتادة لكن اجعلها أقوى عن طريق مضاعفة كمية البُن، واتركها تبرد عندما تصبح جاهزة. بعد ذلك انقل نصف كمية القهوة إلى كوب وضعه في الثلاجة، وصُب الباقي في صواني مكعبات الثلج. ضعها في الفريزر إلى أن تتجمد تمامًا وتشكل مكعبات قهوة. حضر اللاتيه بهذه المكونات هكذا:  الجمع بين القهوة الباردة ومكعبات القهوة في كوب خلاط العصائر أو مساحيق البروتين  أضف كوبًا (240 ملل) من الحليب، وسكر حسب الرغبة رج الخليط جيدًا لدمج كل المكونات وإنتاج رغوة من الحليب انقله إلى كوب تقديم، واستمتع بمذاقه المنعش يمكنك استخدام مكعبات القهوة المجمدة كذلك لتبريد القهوة الساخنة دون تخفيفها دع اللاتيه يبرد لمدة 30 دقيقة. عندما يصبح زجاج الكوب باردًا كفاية بالنسبة للقدرة على لمسه، انقله إلى الثلاجة واتركه إلى أن يبرَّد جيدًا. قد يستغرق هذا بضع ساعات، لكن يمكنك تسريع وقت التبريد إذا قلبت اللاتيه كل 30 دقيقة لتوزيع السائل المبرد.  لا تُبرّد اللاتيه فور تحضيره لأن التغير المفاجئ في درجة الحرارة يمكن أن يتسبب بتكسُّر الكأس. لا تضف الثلج إلى اللاتيه لتبريده وهو لا يزال ساخنًا لأن السائل سيذيب الثلج ويخفف المشروب. بعد تبريد اللاتيه تمامًا، املأ كوبًا طويلًا بالثلج وصب اللاتيه المبرد عليه. زيّن اللاتيه قبل تقديمه مع أي من إضافات القهوة المفضلة لديك، مثل :الكريمة المخفوقة أو جوزة الطيب.
اوزن حبوب القهوة ثم اطحنها. قدم المشروب مع الثلج. اصنع لاتيه قهوة مثلج بسيط. برّد االلاتيه. قدم اللاتيه مع إضافة الثلج عندما يبرد.
https://www.wikihow.com/Make-an-Iced-Latte https://www.wikihow.com/Make-an-Iced-Latte https://www.wikihow.com/Make-an-Iced-Latte
Making Cold Brew Iced Latte Making Other Types of Iced Lattes Making a Traditional Espresso Latte on Ice