غليْ شاي الليمون المثلج إعداد الشاي الساخن بالليمون والعسل تعديل الطريقة
يمكنك غلي الماء في الميكروويف أو استخدام البراد على الموقد، سيستغرق هذا 2-3 دقائق تقريبًا عند استعمال الميكروويف لكن تفقديه قبل سكبه في الدورق للتأكد من سخونته بما يكفي لنقع الشاي.  سيكون الماء ساخنًا بما يكفي إذا كان يغلي أو يتصاعد منه البخار، وإذا أردت استخدام مقياس الحرارة فاستهدفي درجة حرارة 82-93 °م. يساعد الثلج في تبريد الشاي بسرعة ويضاعف الكمية حين يذوب، مدة 2-3 ساعات في الثلاجة طويلة بما يكفي لتبريده في الغالب لكن قدمي الشاي مع ثلج إضافي إذا كان لا يزال دافئًا. جربي استبدال نصف كمية الثلج بالتوت المثلج. يمكنك حفظ ما تبقى من الشاي المثلج في الثلاجة لمدة 4-5 أيام، احرصي على تغطيته بغطاء أو لفافة بلاستيكية حتى لا تدخله الحشرات. ضعي الماء في كأس مقاوم للحرارة وضعيه في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية أو استخدمي البراد على الموقد ثم اسكبي الماء الساخن في الكأس. توخي الحذر عند التعامل مع السوائل الساخنة واستخدمي منشفة الأطباق أو قفاز الفرن لحماية يديك إذا احتجت لذلك.  تتباين أجهزة الميكروويف في المدة المستغرقة لغلي كوب ماء. ابدئي بثلاثين ثانية واختبري درجة الحرارة لتعرف ما إذا سخن بما يكفي، استمري بزيادة 30 ثانية حتى تصلي لدرجة الحرارة الصحيحة. تذكري أن الشاي سيكون ساخنًا حين تشربينه في البداية لذا احترسي من إحراق لسانك. الشاي الساخن بالليمون والعسل لذيذٌ في حد ذاته لكنه قد يفيد أيضًا إذا أصبت بالبرد أو ألم الحلق.  لك حرية إضافة المزيد من العسل أو السكر إلى شايك إذا أردت تحليته أكثر. تعطي القرفة أو الحبهان أو القرنفل أو الينسون النجمي أو حتى الشطة الشاي عنصر تدفئة إضافي، قلبي رشّة أو ربع ملعقة صغيرة (0,5 جم) من التوابل التي اخترتها مع الشاي واستمتعي.  أضيفي عود قرفة - إذا توافرت لديك – إلى الكأس قبل سكب الماء الساخن. يعد النعناع أو العليق نكهات رائعة تكمل الليمون في الشاي الساخن أو المثلج لذا سخني كوبًا (200 جم) من السكر الأبيض وكوبًا من الماء حتى يذوب السكر ما قد يستغرق 5 دقائق تقريبًا. أبعدي الخليط عن الحرارة وقلبي معه كوبًا (25 جم) من أوراق النعناع أو كوبًا (125 جم) من العليق الطازج، اغمريه لمدة 30 دقيقة ثم صفي السائل في مرطبان زجاجي لتستخدميه في شايك. أضيفي ملعقة صغيرة أو اثنتين تقريبًا من الشراب البسيط إلى كوب الشاي لتحليته وتنكيهه في الوقت ذاته. املئي كوبك بالشاي المثلج جزئيًا وأكملي بقيته بالمياه الغازية، وكلما زادت المياه الغازية المستخدمة زادت كربنة الشاي، لك حرية استخدام المياه الغازية العادية أو المنكهة. تسمى المياه الغازية عادة بالماء الفوار أو ماء سلتز أو الماء المكربن. تعد شرائح البرتقال والعليق والفراولة والتوت الأزرق والأسود والخوخ والأناناس والعديد من الفواكه الأخرى إضافات رائعة للشاي المثلج. أضيفي ربع كوب تقريبًا (45 جم) من الفواكه الطازجة إلى كأسك واسكبي الشاي المثلج فوقه.   أكل الفاكهة لذيذٌ بعد الانتهاء من شرب الشاي. حتى أنه يسعك تجميد بعض الفاكهة واستخدامها في شايك المثلج بدل العصير الفعلي.
قومي بغلي 4 أكواب من الماء واسكبيها في دورق مقاوم للحرارة. أضيفي 4 أكواب من الثلج وضعي الشاي في الثلاجة حتى يبرد. زيني الكأس بشريحة أو اثنتين من الليمون واسكبي الشاي واستمتعي! قومي بغلي كوب ماء واسكبيه في كأس. استمتعي بالشاي الساخن بالعسل والليمون - لكن احترسي من إحراق نفسك! انقلي الشاي إلى المستوى التالي بإضافة رشة من التوابل المجففة. اصنعي شراب مركز بسيط ومُنكّه لإضافة طعم جديد إلى الشاي. أضيفي ماء الصودا لصنع شاي مثلج فوار. قلبي معه الفواكه الطازجة لإضافة رشة لون ونكهة منعشة.
https://www.wikihow.com/Prepare-Lemon-Tea https://www.wikihow.com/Prepare-Lemon-Tea https://www.wikihow.com/Prepare-Lemon-Tea
Brewing Iced Lemon Tea Making Hot Honey Lemon Tea Modifying the Recipe