رقائق الموز المملحة في الميكروويف رقائق الموز المقلية رقائق الموز بطعم التوابل رقائق الموز المخبوزة في الفرن شرائح الموز المحلاة المقلية
اسكب الماء ليغمره ثم اغل الماء لمدة 10 دقائق.  قطعه إلى شرائح رفيعة مع التأكد من تساوي الشرائح في السمك لمنع الطهي غير المتساوي. تبّله بالملح للمذاق. افرده في طبقة واحدة ولا تسمح للشرائح بملامسة بعضها البعض. ضعه في الميكروويف على درجة عالية لمدة 8 دقائق.  كل دقيقتين، أوقف الميكروويف وأخرج الشرائح من الطبق واقلبها. يضمن لك ذلك طهي الشرائح بشكل متساوي من الجانبين. كن منتبهًا في آخر دقيقتين لمنع احتراق رقائق الموز. دعها تبرد وستبدأ في القرمشة. رتبها في وعاء صغير وإذا أردت أن تخزنها، ضعها في وعاء محكم الغلق.  ضعه في الماء أثناء تقطيعه إلى شرائح. أضف مسحوق الكركم. بعد ذلك، قم بتصفيته وضعه على منشفة شاي نظيفة للحفاظ على رطوبته. ضع عدة شرائح في المرة الواحدة لقليها (لا تضع كمية متزاحمة في الزيت). استخدم ملعقة مشقوقة لإضافة وإخراج الشرائح.   عندما تنتهي من تبريدها، يمكنك تقديمها أو حفظها. لحفظها، ضعها في وعاء محكم الغلق كوعاء زجاجي أو أكياس قابلة للفتح والغلق. قطعه إلى شرائح رفيعة متساوية السمك. لاحظ أن القرمشة النهائية تعتمد على السمك، لذا حاول أن تجعل الشرائح رفيعة قدر الإمكان. افردها في طبقة واحدة وتجنب ملامستها لبعضها البعض. ثم رش شرائح الموز بالتوابل المفضلة لديك. إذا أمكن، استخدم توابل طازجة كجوزة الطيب المبشورة أو اشتر توابل طازجة قدر الإمكان. تصبح جاهزة لإخراجها عندما تكتسب لونًا مكرملًا وتجف تمامًا.  لتخزينها، ضعها في برطمان محكم الغلق أو أكياس قابلة للفتح والغلق. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام كامل. تسمح درجة الحرارة المنخفضة بتجفيف الموز بدلًا من خبزه. حضّر صينية الخبز عن طريق تغليفها بورق خبز أو لوح سيليكون. قطع الموز إلى شرائح رفيعة وتأكد أن كل الشرائح بنفس السمك لضمان الطهي المتساوي. رتبه في طبقة واحدة ولا تسمح للشرائح بملامسة بعضها البعض. يساعد ذلك على إيقاف العوامل الطبيعية المسودة ويضفي لمسة لاذعة. اخبزها لمدة ساعة إلى ساعة و45 دقيقة. تحقق منها بعد ساعة لترى ما إذا كان القوام يعجبك، وإذا لم يعجبك، استأنف الخبز. قد تتفاوت مدة الخبز وفقًا لسمك الشرائح. غالبًا ما ستكون رقائق الموز طرية ولزجة لكنها ستتماسك عندما تبرد. ضعه في ماء مملح مثلج إلى حد ما لمدة 10 دقائق (لاحظ أن الملح يذيب المكعبات بشكل أسرع لكنه سيظل باردًا). حافظ عليها متساوية الحجم قدر الإمكان. دعها تجف قليلًا لإزالة الرطوبة. أضف شرائح الموز بكميات صغيرة وقم بقليها لحوالي 2 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. استخدم ملعقة مشقوقة لإضافة وإخراج شرائح الموز.  أضف السكر والماء والقرفة في قدر صغير ثقيل. اطه المحتويات على درجة حرارة منخفضة حتى يذوب السكر ويتحول إلى شراب. اغلق مصدر الحرارة. قلبها جيدًا لتغطيتها. دعها تبرد وترتاح. ضعها في وعاء محكم الغلق لتخزينها.
ضع الموز كاملًا وبقشره في قدر. أخرجه من الماء ودعه يبرد. قشّره. قم بتغطية الشرائح بزيت الزيتون والكركم. ضعه على طبق أو صينية مقاومة للميكروويف. ضعه في الميكروويف. أخرجها من الميكروويف. قدمها. قشر الموز وضعه في ماء مثلج. قطع الموز إلى شرائح متساوية الحجم. اتركه في الماء لمدة 10 دقائق. سخّن الزيت. كرر العملية حتى تنتهي من قلي كل الشرائح. صفي الشرائح عن طريق وضعها على مناديل مطبخ ورقية. دعها تبرد. قشر الموز. رتّب الشرائح في المجفف. رش القليل من عصير الليمون الطازج على الشرائح. جففها على درجة حرارة 57 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. ضعها على رف تبريد سلكي ودعها تبرد. خزنها أو قدمها. سخن الفرن على درجة حرارة 80-95 درجة مئوية. قشّّر الموز. رتّب الشرائح على صينية الخبز. رش القليل من عصير الليمون الطازج على شرائح الموز. ضع الصينية في الفرن. أخرجها من الفرن ودعها جانبًا لتبرد. قشّر الموز. قطع الموز إلى شرائح رفيعة. رتّب شرائح الموز على رف سلكي. سخّن الزيت. أخرجها من الزيت وصفيها على مناديل مطبخ ورقية. اصنع شراب السكر. اغمس قطع الموز المقلي في شراب السكر. رتبها على رف سلكي مغطى بورق خبز. قدمها أو خزنها.
https://www.wikihow.com/Make-Banana-Chips https://www.wikihow.com/Make-Banana-Chips https://www.wikihow.com/Make-Banana-Chips https://www.wikihow.com/Make-Banana-Chips https://www.wikihow.com/Make-Banana-Chips
Microwave Savory Banana Chips Deep Fried Banana Chips Spice Flavored Banana Chips Baked Banana Chips Deep Fried Sweet Banana Chips