إعادة تسخين الضلوع في الفرن
إذا كانت درجة حرارة الفرن أسخن من ذلك، سيكون ضلع اللحم عرضة للانكماش والتصلب.
سخن الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.
https://www.wikihow.com/Reheat-Ribs
Reheating Ribs with an Oven