استخدام البطاطا الحلوة سلق البطاطا الحلوة ثم تقشيرها تقشير البطاطا الحلوة ثم سلقها
يمكن استخدام البطاطا الحلوة بمفردها كطبق جانبي. كل ما تحتاجه هو تقطيعها ببساطة إلى مكعبات. ثم أضف القليل من الزبدة والملح والفلفل حتى تصل إلى الطعم المرغوب. يمكنك أيضًا أن تقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات وإضافتها إلى أطباق أخرى. يمكن استخدام البطاطا الحلوة في السلطة والتاكو والشوربة واليخنة والمعكرونة والطواجن. إذا كنت ترغب في رفع القيمة الغذائية لوجبة، ضع القليل من البطاطا الحلوة المسلوقة. يُفضل أن تقشر البطاطا الحلوة أولًا إذا كنت تنوي هرسها. قم بسلق حوالي ست حبات بطاطا حلوة ثم استخدم خلاط كهربائي لإضافة المكونات الأخرى.  أضف ¾ كوب من الحليب بالتدريج أثناء خلط البطاطا الحلوة. يجب إضافة نصف كوب من الزبدة و¾ كوب من شراب القيقب أيضًا. ضع البطاطا الحلوة تحت ماء الصنبور البارد الجاري. اغسل سطح البطاطا الحلوة. تأكد من إزالة أي أوساخ أو أتربة عالقة بقشرة البطاطا الحلوة. اختر قدرًا كبيرًا بشكل كافٍ لتغطية كل البطاطا الحلوة بالماء. تحتاج أيضًا إلى قدر له غطاء. املأ القدر بالماء حتى تغمر البطاطا الحلوة بالماء. ضع القدر على الموقد وقم بتغطيته. أبقِ القدر على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم ارفع الغطاء وخذ سكينًا مُستخدمًا إياه لصنع شقوق صغيرة على البطاطا الحلوة. عند شق البطاطا الحلوة، قم بتغطية القدر مجددًا. اترك البطاطا الحلوة لتطهى 20 دقيقة إضافية على درجة حرارة عالية. عندما تصبح طريةً، يجب أن تتمكن من وضع السكين في البطاطا الحلوة بدون أي مقاومة. قد تحتاج إلى طهي البطاطا الحلوة لفترة أطول قليلًا إذا لم تنته بعد 20 دقيقة. استخدم مصفاة لسكب الماء الساخن خارج القدر. دع البطاطا الحلوة في المصفاة حتى تبرد وتصبح قابلة للمس. إذا أردت تبريد البطاطا الحلوة بشكل أسرع، يمكنك وضعها تحت ماء جاري بارد. بعد الانتهاء من عملية السلق، يجب أن تتمكن من تقشير البطاطا الحلوة بسهولة. استخدم سكين تقشير لصنع شق مبدئي على قشر البطاطا الحلوة. يمكنك من هنا أن تقشر البطاطا الحلوة كما تقشر الموز. يجب غسل المزروعات قبل طهيها دائمًا، والبطاطا الحلوة ليست استثناءً. لغسل البطاطا الحلوة، ضعها تحت ماء الصنبور البارد. قم بإزالة أي أوساخ أو أتربة من البطاطا. تأكد من نظافة القشر تمامًا قبل المتابعة. يمكنك استخدام مقشرة الخضروات أو سكين الخضروات لتقشير البطاطا الحلوة. يجب أن تقطع طرفي البطاطا الحلوة بسكين. إذا كنت تواجه صعوبة في تقشير البطاطا الحلوة، قم بكشطها بفرشاة المزروعات أولًا. يفترض أن يساعدك ذلك على إرخاء القشرة وتسهيل عملية التقشير. ابحث عن قدر كبير بشكل كافٍ لغمر البطاطا الحلوة بالكامل في الماء. تحتاج إلى التأكد من وجود مساحة وفيرة لكل حبات البطاطا بدون تزاحم. تحتاج أيضًا للتأكد من تغطية القدر الذي اخترته.  عندما تجد قدرًا مناسبًا، املأه إلى النصف تقريبًا بماء الصنبور. أضف البطاطا الحلوة إلى القدر. تأكد من تغطيتها بالكامل بالماء. أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر. قم بغلي الماء. أضف البطاطا الحلوة إلى القدر. قم بتغطيه البطاطا واتركها تُطهى لحوالي 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق، قم برفع الغطاء عن القدر. يجب أن تكون البطاطا طرية بحيث يمكنك ثقب الطبقة الخارجية بسهولة. لكن في المقابل، يجب ألا تكون قادرًا على إدخال السكين فيها بسهولة. إذا كانت البطاطا الحلوة ليست طرية بشكل كافٍ بعد 10 دقائق، قم بطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية. قد تحتاج أيضًا إلى طهي البطاطا الحلوة لفترة أطول إذا أردت بطاطا حلوة طرية، كالنوع المستخدم في صنع البطاطا المهروسة. تحتاج تلك إلى أن تُطهى لحوالي 25 إلى 30 دقيقة. عند وصول البطاطا إلى الطراوة التي تفضلها، قم بتصفيتها بمصفاة وضعها جانبًا لتبرد.
قم بتقطيع البطاطا الحلوة إلى مكعبات واستخدمها كطبق جانبي. أضف البطاطا الحلوة المسلوقة إلى الأطباق الأخرى. اصنع بطاطا حلوة مسلوقة. اغسل البطاطا الحلوة. ضع البطاطا الحلوة في قدر. قم بشق البطاطا الحلوة بسكين بعد سلقها لمدة 10 دقائق. قم بطهيها 20 دقيقة إضافية. قم بتصفية الماء. قم بإزالة القشرة. اغسل البطاطا الحلوة. قشر البطاطا. حضّر القدر. قم بطهي البطاطا لمدة 10 دقائق وتحقق منها. قم بطهيها لفترة أطول إذا لزم الأمر.
https://www.wikihow.com/Boil-Sweet-Potatoes https://www.wikihow.com/Boil-Sweet-Potatoes https://www.wikihow.com/Boil-Sweet-Potatoes
Using Your Sweet Potatoes Boiling and then Peeling Your Potato Peeling and then Boiling Sweet Potatos