طهي التفاح في الميكروويف خبز التفاح سلق التفاح قلي التفاح
حاولي أن تجعلي عرض الثقب حوالي 2.5 سم. اتركي حوالي 1.25 سم من أسفل التفاح. سيضمن ذلك حصول كل تفاحة على كميات متساوية من النكهة. يجب أن تأخذ كل تفاحة حوالي 1 ملعقة كبيرة من مزيج السكر. إذا أردتِ، ضعي السكر في الثقب الذي صنعتِه. عندما يُطهى التفاح، سيذوب الزبد على السكر. يعطي ذلك صلصة حلوة للتفاح. استخدمي طبقًا بحواف عالية كطبق خبز سيراميك أو طاجن. يمنع ذلك العصارة من التسرب داخل الميكروويف. لاحظي أن كل ميكروويف يختلف قليلًا عن غيره، لذا قد يصبح التفاح جاهزًا قبل تلك المدة. إذا لم يكن الميكروويف قويًا سيحتاج التفاح إلى فترة طهي أطول. يصبح التفاح جاهزًا عندما يصبح طريًا. سيتصاعد الكثير من البخار، لذا احذري من الإيماء فوق التفاح أثناء كشف الغطاء. يجب أن تدعيه يبرد لعدة دقائق أيضًا قبل تناوله لأنه سيكون شديد السخونة.  استخدمي ملعقة البطيخ أو ملعقة معدنية لإخراج القلب؛ يجب أن يكون وسع الثقب حوالي 2.5 سم. تأكدي من ترك مسافة 1.25 سم من أسفل التفاحة. اختر التفاح المناسب للخبز مثل التفاح الأصفر أو التفاح البلدي أو التفاح الأحمر (الأمريكاني). استخدمي سكينًا لصنع شقًا سطحيًا بعرض التفاح. افعلي ذلك عدة مرات: مرة من أعلى ومرة من المنتصف ومرة بالقرب من الطرف. سيمنع ذلك القشر من التشقق أثناء خبز التفاح. للحصول على تفاح فاخر، يمكنكِ إضافة القليل من مكسرات البقان المجروشة و/أو الزبيب المقطع. يجب أن تضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من المزيج على كل تفاحة. قطّعي الزبد إلى أربع مكعبات متساوية الحجم ثم ضعي كل مكعب على كل تفاحة. عندما يذوب الزبد، ستمتزج مع السكر وتعطيكِ صلصة لذيذة. يساعد الماء الساخن على حماية قاعدة التفاح من الاحتراق. يساعد أيضًا على خلط العصير الذي أفرزه التفاح ويعطيكِ نوعًا من الصلصة. يصبح التفاح جاهزًا عندما يصبح طريًا ويسهل ثقبه بالشوكة. أخرجي التفاح من صينية الخبز وانقليه إلى وعاء تقديم باستخدام ملعقة مسطحة. إذا أردتِ، يمكنك أن تدهنيه بالعصير المتجمع في قاع طبق الخبز. قشّري التفاح أولًا ثم قطّعيه إلى أرباع. أزيلي القلب ثم قطّعيه إلى مكعبات صغيرة. ضعي قدرًا كبيرًا على الموقد. أضيفي التفاح وعصير التفاح والسكر والقرفة والملح. قلّبي كل شيء معًا حتى يذوب السكر ثم ارفعي الحرارة وانتظري حتى يغلي المزيج. إذا كنتِ تريدين شيئًا أقل حلاوة، يمكنكِ استخدام الماء بدلًا من عصير التفاح. قلّبي المكونات معًا. تستغرق تلك العملية ما بين 25-45 دقيقة وفقًا لسُمك قطع التفاح.قلّبي التفاح من حين إلى آخر أثناء طهيه؛ يساعد ذلك على طهيه بطريقة متساوية. يسمح ذلك للنكهات بالتفاعل. كما أنه يسمح للتفاح بأن يبرد إلى درجة حرارة مريحة للأكل.  اغسلي وقشّري التفاح أولًا ثم قومي بإعداده بإحدى الطرق التالية:  أزيلي قلب التفاح ثم قطّعيه إلى حلقات أو شرائح. قطّعي التفاح إلى شرائح رفيعة.  قطّعي التفاح إلى أرباع ثم إلى شرائح بسُمك 1.25 سم. حرّكي المقلاة يمينًا ويسارًا أثناء ذوبان الزبد لتوزيعه بالتساوي في القاعدة. يمكنكِ استخدام السكر الأبيض أو البني، لكن السكر البني يعطي نكهة أفضل. استمري في التقليب حتى يتجانس السكر والقرفة مع الزبد. اقلبي التفاح بملعقة مسطحة أو ملعقة خشبية لطهيه بشكل متساوي. اغرفي شرائح التفاح بملعقة وقدميها في وعاء. إذا كنتِ لا تريدين بقايا "صلصة" التفاح، اغرفي التفاح باستخدام ملعقة مثقوبة.
اقطعي الجزء العلوي من تفاحتين ثم أزيلي القلب باستخدام ملعقة أو ملعقة بطيخ. اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب معًا في وعاء. ضعي مزيج السكر بالملعقة في كل تفاحة. أضيفي مكعبًا من الزبد على السكر. ضعي التفاح في وعاء مقاوم للميكروويف وقومي بتغطيته بغلاف بلاستيكي. اطهي التفاح في الميكروويف لمدة 3 ½ إلى 4 دقائق. دعي التفاح يرتاح لعدة دقائق قبل إزالة الغلاف البلاستيكي وتقديمه. سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. اغسلي التفاح واقطعي الجزء العلوي وأزيلي القلب. شقي قشر التفاح بخفة. اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء خلط كبير. وزّعي مزيج السكر بالتساوي بين ثمرات تفاح الأربع. أضيفي القليل من الزبد على السكر البني. ضعي التفاح في صينية خبز ثم اسكبي الماء الساخن في الطبق. اخبزي التفاح لمدة 30 إلى 45 دقيقة. دعي التفاح يُطهى قليلًا قبل تقديمه. أعدّي التفاح. ضعي كل المكونات في قدر كبير واغليها على حرارة عالية. قومي بغلي التفاح على حرارة متوسطة-منخفضة مع تغطيته حتى يصبح طريًا. دعي التفاح في المقلاة لحوالي 5 إلى 10 دقاق قبل تقديمه. انتهيتِ. أعدّي التفاح للقلي. قومي بإذابة الزبد في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. قلّبي السكر والقرفة مع الزبد. أضيفي التفاح وقومي بطهيه على حرارة متوسطة-عالية لحوالي 5 إلى 8 دقائق. قدّمي التفاح وهو ما زال دافئًا.
https://www.wikihow.com/Cook-Apples https://www.wikihow.com/Cook-Apples https://www.wikihow.com/Cook-Apples https://www.wikihow.com/Cook-Apples
Microwaving Apples Baking Apples Stewing Apples Frying Apples