سموذي الفراولة التقليدي سموذي فراولة خال من منتجات الألبان
على الرغم من أن الوصفة تنصح باستخدام 10 ثمرات، قد تحتاجين إلى كمية أكبر أو أقل وفقًا لحجم ثمرات الفراولة ووفقًا لمدى اشتهائك للسموذي.  تسهل عملية إزالة الأعناق وتقطيع الفراولة إلى نصفين عملية الخلط على خلاطك. تأكدي من استخدام سكين ولوح تقطيع نظيف يمكنك استخدام أي خلاط في هذا. سيعطيك حليب 2% سموذي كريمي وغني لكن لا مانع من استخدام حليب الصويا أو اللوز أو الخالي من الدسم أيضًا. إذا لم يكن الحليب متاحًا أمامك، يمكنك استبداله بالزبادي. للحصول على سموذي غني وبارد؛ ضعي الثلج في الخلاط مع باقي المكونات، لكن إذا كنت ترغبين في الحصول على سموذي مركز (في البداية على الأقل) يمكنك وضع الثلج داخل السموذي بعد الانتهاء من تحضيره، كلها خيارات متاحة أمامك. يحتاج ذلك ما بين 15 ثانية إلى دقيقة واحدة، وفقًا لقوة الخلاط وحجم مكعبات الثلج. قد تحتاجين إلى تقليب المزيج لخلط آخر كتل من الثلج ليكتسب قوام السموذي لذا قومي بتفتيته بالملعقة إذا لزم. حان الوقت الآن لاختبار المذاق. إذا كانت الفراولة حلوة بشكل كافٍ، قد لا تحتاجين إلى إضافة السكر، أو إذا كنت تريدين سموذي بمذاق طبيعي، يمكنك استخدام العسل كبديل. يفضل أن تتذوقي النكهة النهائية أيضًا وإذا اكتشفت أنك أضفت الكثير من السكر، يمكنك دائمًا أن تضيفي مزيدًا من الفراولة أو الحليب. قطعي الفراولة إلى نصفين ثم قطعي كل نصف حتى تتمكني من وضعه على حافة الكوب كنوع من الزينة. احصلي على ماصة ومظلة التزيين وضعيهما. مشروب سموذي الفراولة الآن جاهز. يعد الكوب المثلج إضافة أروع فهو يساعد على حماية السموذي من التحول إلى قوام سائل بسرعة. ضعي واحدًا في المجمد حتى يكون لديك كأسًا جاهزًا عندما تشتهين السموذي فجأة. تمنحك الطريقة السابقة سموذي فراولة يكفي شخصًا واحدًا ونظرًا لأن سموذي مشروب محبوب من قبل الجميع؛ حاولي أن تجهزي كمية إضافة لتشاركي الآخرين هذا المشروب اللذيذ. يعد 10 رقم رائع لحصة واحدة، لكن لا مانع من إضافة المزيد دائمًا. يمكنك مضاعفة الكمية للاستخدام لاحقًا. قومي بأخذ لوح التقطيع والسكين وأطلقي العنان لخيالك. يفي الماء بالغرض كما يعزز نكهة الفراولة الحلوة، لكن تساعد إضافة العصير على إعطاء السموذي بعدًا لذيذًا آخر. استخدمي التفاح أو الأناناس أو المانجو أو عصير العنب أو توت العليق. سيقلل ذلك من نكهة الفراولة لكنه سيعطي السموذي الخاص بك نكهة قوية ومعقدة. يعد العسل سكر الطبيعة، لكن لا مانع من استخدام السكر الأبيض أيضًا. مع العلم أن كليهما اختياري، كما قد لا يحتاج السموذي إلى أي محليات إضافية إذا كانت الفراولة حلوة. يمكنك خلط كل شيء معًا ثم تذوق السموذي لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى سكر؛ وهو عذر رائع لتناول ملعقة استباقية. كلما كانت مكعبات الثلج صغيرة كلما كان خلطها أسهل على خلاطك لكنها ستفتت مع الوقت على أي حال. إذا كنت قلقة بشأن إضافة كمية أكبر من اللازم من الثلج، جربي إضافة نصف الكمية وخلطها ثم إضافة 1 إلى 2 مكعب كامل إلى المشروب في نهاية العملية لإبقائه باردًا. البديل الرائع الآخر هو تبريد الكوب، بهذه الطريقة يحل الكوب البارد محل الثلج ويبقى السموذي لزجًا وغنيًا ويحتفظ بقوامه المشبع. يتفتت الثلج على الإعداد البطيء، لكنه يتحول إلى قوام السموذي على السرعة العالية. ستعرفي أنه أصبح جاهزًا عندما تحصلين على سائل أحمر ومتجانس. خذي ملعقة وتذوقيه. قد تحتاجين إلى خلطه على سرعة عالية لمدة 30 ثانية إضافية لتهويته. سيعطيه ذلك حجمًا كثيفًا أيضًا (اقرئي: إعطاء السموذي قوامًا أفضل). زيني السموذي بقطعة من الفاكهة مثل الليمون الأصفر أو الحامض الأخضر أو الأناناس أو الفراولة وماصة ومظلة عصائر أيضًا. هذا هو مشروب الفاكهة المثالي، استمتعي بتحضيره وشربه.
قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة. ضعي الفراولة في الخلاط. ضعي الحليب في الخلاط. أضيفي الثلج. اخلطي المزيج حتى يصبح سائلًا. ضعي السكر مع الخلط لعدة ثوانٍ إضافية. اسكبي السموذي في كوب. استمتعي. قطّعي 10 ثمرات فراولة أو أكثر. أضيفي الفراولة والماء أو العصير إلى الخلاط. ضعي العسل أو ملعقة من السكر. أضيفي مكعبات الثلج. ققومي بالخلط على إعداد بطيء ثم انتقلي تدريجيًا إلى سرعة أعلى. استمتعي.
https://www.wikihow.com/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie https://www.wikihow.com/Make-a-Simple-Strawberry-Smoothie
Traditional Strawberry Smoothie Non-Dairy Strawberry Smoothie