اختيار ثمرة البابايا الطهي باستخدام البابايا تناول البابايا نيئة
تمامًا كأي فاكهة أخرى، يفضل اختيار الفاكهة المزروعة والمقطوفة محليًا. إذا كانت متاحة في منطقتك، اقطفها أو اشتريها للحصول على أفضل مذاق. إذا لم تكن تزرع في منطقتك، حاول أن تختار فاكهة مستوردة من أماكن قريبة من بلدك لتضمن أنها طازجة ولذيذة. يزرع هذا النوع من البابايا في هاواي وكوستريكا ويميزه حجم الثمرة الصغير إلى المتوسط وقلب الثمرة الحلو الأصفر. البابايا المكسيكية أكبر بكثير من بابايا كابوهو كما أن قلب الثمرة يكون برتقالي أو أحمر من الداخل. عادة ما تميل إلى النكهة المحايدة أو المُرّة. هو طبق تايلاندي تقليدي يحتوي على البابايا الحلوة والطماطم والفلفل الحار والليمون والثوم وصوص السمك. قدمه باردًا كطبق مقبلات منعش لوجبة كبيرة. تمامًا كخبز الموز أو خبز الكوسة، خبز البابايا هو طبق حلو مصنوع من الفواكه الطازجة والمكسرات والتوابل. السوربيه هو آيس كريم مصنوع من الفاكهة وهو رائع للأيام الحارة. اصنع سوربيه البابايا عن طريق خلط الفاكهة مع الماء والسكر وعصير الليمون ثم وضعه في المجمد. قدمه مع البابايا الطازجة للتغلب على الحرارة في الصيف بجوار حمام السباحة. لإضفاء لمسة جديدة على المخفوق الكلاسيكي، اخلط البابايا الطازجة مع الحليب والسكر والفانيليا. قدم المخفوق في كوب بارد ويفضل مع ماصة قابلة للثني. على الرغم من إمكانية تناول البابايا في درجة حرارة الغرفة، تصل النكهة إلى أفضل حال عند تقديمها باردة. ضع بابايا كاملة أو مقطعة إلى نصفين في الثلاجة لتجهيزها. البابايا طرية جدًا ويمكن تقطيعها باستخدام ملعقة، لكن لتقطيعها بشكل حاد، استخدم سكين تقشير. أخرج البذور السوداء الموجودة في المنتصف بملعقة وتخلص منها. مرر ماء بارد جاري على المنتصف للتخلص من أي بذور أو لب قد يسبب الفوضى عند البدء في تناوله. ضعها على طبق عند الانتهاء. تساعد الأحماض الموجودة في تلك الحمضيات على تعزيز نكهة البابايا الطبيعية. اعصر العصير فوق الثمرة للحصول على أفضل مذاق. يسهل تناول البابايا إذا كانت ناضجة لأن قلبها يتميز بالطراوة الشديدة.
اختر فاكهة محلية. جرّب بابايا كابوهو. جرّب البابايا المكسيكية. جرّب سلطة البابايا الخضراء. اخبز خبز البابايا. اصنع سوربيه (الحلوى المثلجة) البابايا. حضّر ميلك شيك البابايا. ضع البابايا في الثلاجة. قطّع الثمرة إلى نصفين. اشطفها من الداخل. قم بتقطيع ثمرة ليمون أصفر أو أخضر إلى أرباع. أخرج قلب الثمرة باستخدام ملعقة.
https://www.wikihow.com/Eat-Papayas https://www.wikihow.com/Eat-Papayas https://www.wikihow.com/Eat-Papayas
Choosing a Papaya Cooking with Papaya Eating a Papaya Raw