تحضير الكُسكُس المعلب بطريقة سهلة صنع الكُسكُس من الصفر
أغلب علب الكُسكُس المعلب تحتوي على طريقة الإعداد. رغم أن تلك الطرق غالبًا ما تكون طريقة طهيه بالبخار، وهي طريقة جيدة جدًا، إلا أنها لا تعطي أفضل النتائج. جرب هذه. الطريقة شديدة السهولة لإعداد الكُسكُس. حاول أن تنثر الكُسكُس في قاع الكسرولة بحيث يكون متساويًا. لذا يجب أن تستخدم وعاء كبير.       قبل وصول الكُسكُس إلى مرحلة التبخير، أضف عود القرفة وورقة الغار.  تأكد من تفكيك كل السميد المتكتل. الكتل الكبيرة لن تنضج بالتساوي.  ضعه في وعاء آخر وافركه بشوكة ليصبح مفلفل يجب أن يصبح قوام الكُسكُس مبللًا؛ أضف ماء إذا لزم الأمر حتى تصل إلى القوام المطلوب. اخلطه جيدًا ثم دعه يرتاح لمدة 10 دقائق. أخرجه من المصفاة ودعه يرتاح مرة أخرى. يمكنك فعل هذه الخطوات قبل تقديمه بفترة. اتبع الخطوات التالية عندما تكون جاهزًا لتقديمه. يجب أن يصبح الكُسكُس ناضج وجاهز للتقديم بعد طهيه بالبخار للمرة الثالثة. يناسب الكُسكُس العديد من الأطباق النباتية كما يتماشى جيدًا مع الباذنجان. 
اتبع هذه الطريقة السهلة لإعداد كُسكُس سهل، ومفلفل. ضع 3 كوب كُسكُس في قاع كسرولة. قم بغلي 4 ½ كوب من الماء. أضف ملح إلى الماء المغلي وقلّبه حتى يذوب تمامًا. صُب الماء برفق في الكسرولة. قم بتغطية الكسرولة بغلاف بلاستيكي وانتظر 15 دقيقة. بعد مرور 15 دقيقة، انزع الغلاف البلاستيكي وقلب الكُسكُس بشوكة حتى يصبح مفلفلًا. انتهيت. ضع الماء في المغلاة ودعها تغلي. ضع السميد في وعاء, أضف الطحين، الملح، وثلث كمية الماء المغلي. عند امتزاج المكونات جيدًا، ضع المزيج في مصفاة. قم بطهي مزيج السميد في قدر البخار لمدة 15 دقيقة. اخرج السميد من قدر البخار. أضف الزيت والماء المتبقي. قم بطهي الكُسكُس في قدر البخار لمدة 15 دقيقة إضافية. قم بطهي الكُسكُس في قدر البخار للمرة الثالثة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قدّمه ساخنًا كطبق جانبي رائع للدجاج ، أو لعدة أطباق مغربية وشرق أوسطية أخرى. انتهيت.
https://www.wikihow.com/Make-Couscous https://www.wikihow.com/Make-Couscous
Preparing Store-Bought Couscous the Easy Way Making Couscous from Scratch