تحضير الكزبرة تقطيع الكزبرة
قد تحتاجين لإزالة بعض من السيقان الطويلة من الكزبرة بناءً على قوام السيقان ومذاقها المُفضل لك. يجد البعض أن سيقان الكزبرة تضيف نكهة مُركزة عند إعداد الصلصات والكاري، لذا يرجع الأمر لتقديرك الشخصي طالما لم يُوضح في وصفة وجبتك شيئًا عن إضافة السيقان من عدمها. الكزبرة طرية، لذلك من اللازم عادةً تقطيعها بنعومة وطالما كنتِ تنوين إضافتها لاحقًا خلال عملية الطهي، ينبغي تقطيعها بشكل أكثر نعومة. إذا كنتِ ستستخدمين الكزبرة للزينة، قطعيها بحجم كافٍ لتتمكنين من نثرها أعلى الطعام بسهولة.
قرري حجم السيقان المُراد الاحتفاظ بها. قرري الحجم المُراد للكزبرة.
https://www.wikihow.com/Chop-Cilantro https://www.wikihow.com/Chop-Cilantro
Preparing the Cilantro Chopping the Cilantro