التدرب على التمييز بذكاء التعرف على أنواع التوت السامة الشائعة
توجد ظروف قليلة للغاية تجعل كمية السعرات الضئيلة الموجودة بالتوت أمرًا يستحق المجازفة بإمراض نفسك في نهاية المطاف حتى في حالة محاولة النجاة والبقاء على قيد الحياة لا تستحق المجازفة، حيث يفقدك الإسهال والتقيؤ والغثيان السكر والسوائل الضرورية ويضعك في خطر أكبر مما كنت معرضًا له دون أكل هذا الطعام القليل.    لا تعني رؤيتك لحيوان يأكل التوت أنه آمن على البشر.  النصيحة التالية لإرشادك فحسب وليست لوضع قواعد صارمة. لا تأكل توتًا لا تستطيع تحديد نوعه مطلقًا. تشيرالألوان الثلاثة في معظم الحالات (يقدرها بعض خبراء النبات بحوالي 90%) إلى سمية التوت. يستطيع الخبير الجيد أن يحدد النوع أو يخمن بعض الاحتمالات لكن أفضل قاعدة أن تتجنب التوت الأبيض والأصفر والأخضر ما لم تتأكد من أنه آمن.   التوت الأحمر آمنٌ للأكل بنسبة 50% تقريبًا لذا قد تُظهِر لك بعض الاختبارات البسيطة ما هو آمن أم لا. يكون التوت سيئًا على الأغلب إذا كان في شكل عناقيد. غالبًا ما يكون التوت المنفرد جيدًا.   يعتبر التوت الأزرق والأسود والمختلط بشكل عام (مثل التوت الإفرنجي والعليق، إلخ) آمنًا وصالحًا للأكل، لكن هناك بعض الاستثناءات (زهرة الصبغة الأمريكية بعودها ذو اللون القرنفلي الزاهي وتوتها الداكن سامة للغاية). النباتات التالية غير آمنة على البشر في العموم بما فيها التوت. عليك أن تتفقد وجود:   عصارات حليبية أو ذات ألوان غريبة. توت أو جوز على شكل قرون أو بصيلات طعم مر أو مصبن أشواك أو شعيرات صغيرة مدببة شوكة ثمرية باللون الوردي أو القرنفلي أو الأسود. نمط نمو ثلاثي الأوراق (مثل اللبلاب السام) تتمثل إحدى الطرق الجيدة لاختبار التوت في الحالات الضرورية في تفقد ما إذا كانت عصارته تسبب أي حساسية. اكسر ثمرة التوت على ذراعك أولًا وانتظر خمس دقائق تقريبًا لترى ما إذا كنت ستصاب بالحساسية، ثم كرر العملية على شفتيك ولثتك. امضغها في النهاية لمدة 10-15 دقيقة دون ابتلاعها. انتقل إلى الخطوة التالية إذا لم يسبب لك التهيج أي مما سبق.  اختبر نوعًا واحدًا من التوت في كل مرة. ستكون هذه الاختبارات عديمة الجدوى إذا لم تستطع أن تحدد أي الثمرتين تسببت بالمشكلة. من الأفضل أن تبتعد إذا كنت شديد الارتياب، لكن عليك تناول التوت ببطء لترى كيف سيتفاعل جسدك إذا احتجته للبقاء حيًا. يجب أن تلاحظ الأعراض في غضون عشرين دقيقة لمعرفة إذا كنت ستمرض أم لا.   واصل الأكل ببطء حتى لو كنت على ما يرام بعد 20 دقيقة. باعد بين مرات تناولك للتوت على فترات طويلة لمنع تجمع السموم ولمنحك وقتًا لملاحظة المشاكل أو تداركها. قد يكون الطعم الشنيع للتوت مؤشرًا جيدًا على كونه سامًا. لا توجد الكثير من القواعد السريعة والصارمة عن التوت لأن هناك العديد من السلالات المتنوعة. احمل كتابًا يحوي أسماء أنواع التوت وصورها وشرحها إذا كنت ستتجول في البرية أو تذهب في رحلة استكشافية. ستعرف نوع التوت الموجود أمامك بهذه الطريقة. ستشعر بأعراض عصبية وآلام هضمية شديدة في الغالب. اذهب للطبيب فورًا إذا ظهرت أي من هذه الأعراض في غضون ساعات قليلة من أكل التوت:   غثيان قيء دوخة إسهال تشنجات تشوش الرؤية تقلصات يمكن أن يتحول التوت الجيد إلى توت سام على الفور إذا غطته المواد الكيماوية. قم بشم ثمار التوت أولًا وابتعد عن المناطق القريبة من المزارع أو المنازل أو الحدائق الكبيرة لتبقى بأمان.   يمكنك غسل التوت بالماء النظيف وأكله بأمان إذا كنت متأكدًا من صلاحيته للأكل ولكنك قلقٌ بشأن المبيدات.   ستسبب الكيماويات السامة على الأرجح نفس الأعراض التي يسببها التوت السام. نبات ذو أوراق خماسية وينمو بشكل متطاول ويشيع تسميته بمتسلق الجدران. لون توته أزرق أو أسود ويتم الخلط بينه وبين اللبلاب السام ذو الورقة الثلاثية أحيانًا. يسمى هذا النبات أيضًا بالصبغة. هذا النبات طويل وكثيف وتنمو أزهاره في شكل عناقيد وردية زاهية وطويلة ويشبه التوت العنب البري الداكن. يبدو شهيًا جدًا جدًا، لكنه ليس كذلك. يسهل اكتشاف هذا النبات حيث أن له ثمار توت مغلفة بغلاف أصفر برتقالي. احرص ألا تأكله. صور نبات ثلثان حلو مر توجد العديد من النباتات الأخرى غير السامة في العائلة الباذنجانية مثل البطاطس. تتخذ أزهار النباتات الباذنجانية السامة شكلًا نجميًا ولونًا أبيض أو قرنفلي، وتتواجد بكثرة في المناطق الدافئة مثل أمريكا الاستوائية. يكثر إيجادها على هيئة نباتات متسلقة. جميع أجزائها سامة خاصةً التوت غير الناضج. تظهر أعراض خطيرةٌ وقاتلةٌ في الغالب بعد تناولها. إنها نباتات متسلقة خضراء تتسلق الأشجار أو تتدلى إلى الأرض. أوراقها شاحبة باللون الأخضر الداكن، كما تسمى باللبلاب الإنجليزي أو اللبلاب الياباني، إلخ. يرجع أصلها إلى أوروبا والمناطق المعتدلة من آسيا. يعتبر توتها سام ولونه أبيض عند نضجه.  يكون توتها شديد المرارة في العادة وقد لا يروق لك تناوله على أية حال. تعتبر الأوراق أكثر سمية من النبات. يسبب الموت المفاجئ في الغالب دون أية أعراض. يبدو التوت ممتلئًا وذو لون قرمزي فاتح وله منخفض شبيه بالكوب عند القاعدة. التوت في حد ذاته ليس خطيرًا لكن عليك تجنب الطقسوس بأي ثمن حيث يمكن أن تؤدي البذور إلى الموت اللحظي. ينمو هذا النبات ويعيش على النباتات الأخرى. يتميز هذا النبات الطفيلي بزهور مصفرة وأوراق خضراء مصفرة صغيرة وتوت أبيض شاحب. لم يتضح إذا ما كان هذا النبات ضارًا على الإنسان في جميع أجزاء دورة حياته لكن من الأفضل تجنبه دومًا لتكون بأمان. تتسم شجيرة الميلاد بأوراق شاحبة مدببة وعناقيد من التوت باللون الأحمر الزاهي. قد لا يسبب لك تناول ثمرة أو اثنتين مشكلة، لكن تناول 15-20 سيكون مميتًا. توجد هذه النبتة في الأجزاء الشرقية من الولايات المتحدة في الخريف والشتاء وتظهر هذه الثمار ذات اللون الأحمر الداكن (وأطراف بنية صغيرة في نهايتها) في شكل عناقيد صغيرة. هذه الأوراق عريضةٌ ومستديرة. لن تستمتع بالساعات القليلة التالية رغم عدم خطورتها. تتميز هذه النبتة دائمة الخضرة بأغصان طويلة تتجه للأعلى غالبًا، وعادةً ما تكون ذات توت مستدير بلون أحمر زاه وكثيف لدرجة أن يغطى الأغصان. إنها تشبه الطماطم الصغيرة المقلوبة وتنتهي "بأوراق" بنية صغيرة في طرف التوت. يظهر التوت في شكل حفنة كبيرة شبيهة بالليمون المختلط بالعنب، وتتسم بذيل أصفر صغير في طرفه. يكثر البترسويت الأمريكي في مناطق وسط الأطلنطي من الولايات المتحدة.
لا تأكل التوت البري حين ترتاب فيه. ابتعد عن التوت الأبيض والأصفر والأخضر. ابتعد عن أنواع التوت الموجودة على نباتات شوكية أو ذات الروائح المرة أو العصارة الحليبية. اسحق التوت لاختبار العصارة على ساعدك وشفتيك ولسانك. تناول ثمرة توت إلى ثمرتين وانتظر لمدة عشرين دقيقة إذا كان يتحتم عليك أن تأكل شيئًا. احمل معك دومًا معلومات تعريفية بالنباتات أو اطّلع عليها عند الانتقال لبيئات جديدة. اعرف أعراض تسمم التوت. تجنب أي مناطق مرشوشة بالمبيدات العشبية أو الحشرية أو الكيماويات الأخرى. ابتعد عن نبات فيرجينيا المتسلق ذو اللون الأزرق الداكن. لاحظ التوت المسطح ذا اللون القرنفلي القاتم لنبتة الصبغة الأمريكية. تجنب التوت المغلف ذو اللون الأصفر والبرتقالي لنبتة ثلثان حلو مر. ابتعد عن النباتات الباذنجانية القاتلة التي تعرف أيضًا بست الحسن أو نبتة جيمسون. لا تأكل توت أي نوع من اللبلاب أبدًا. ابتعد عن توت الطقسوس وأوراقه. تجنب توت نبات الهدال. ابتعد عن نبتة البهشية. لا تأكل توت القرانيا. ابتعد عن التوت الأحمر الكبير لنبات السفرجلية. تجنب الثلثان الحلو والمر الأمريكي ذا اللون الأصفر والبرتقالي.
https://www.wikihow.com/Identify-Common-Poisonous-Berries-in-North-America https://www.wikihow.com/Identify-Common-Poisonous-Berries-in-North-America
Smart Identification Practices Recognizing Common Poisonous Berries