تحضير الآيس كريم التقليدي تحضير آيس كريم كريمة جوز الهند
إذا كنتِ تنوين أن تضيفي الخلاصات السائلة مثل شراب الشوكولاتة، افعلي ذلك الآن. أضيفي حشو السموذي مثل شراب الشوكولاتة. قومي بتغطية الوعاء بغطاء أو بغلاف بلاستيكي لحمايته من تكوّن بلورات الثلج. للحصول على آيس كريم هش، قلبي المزيج كل ساعة تقريبًا. يظل الآيس كريم صالحًا في المجمد لحوالي أسبوعين. تختلف كل آلة تحضير أيس كريم عن الأخرى، لذا تأكدي من اتباع الخطوات التي حددها المصنع بشكل دقيق. إذا لم تكن آلة تحضير الآيس كريم متاحة لديك، انقلي الآيس كريم إلى وعاء آمن للاستخدام في المجمد وجمديه لمدة 6 إلى 8 ساعات. قلبيه بملعقة كل ساعة ولاحظي أن الآيس كريم لن يكون كريميًا بالقدر المتوقع. لكن ينصح بتجميد الآيس كريم لمدة 4 إلى 6 ساعات  يسمح ذلك للآيس كريم أن "ينضج" مما يحسن نكهته وقوامه. إذا كنت لن تستخدمي آلة صنع الآيس كريم، يمكنك بعدها إخراج كمية الآيس كريم كاملة بعد وقت التجميد الأساسي. إذا كان الآيس كريم صلبًا جدًا، يمكنك تركه ليذوب قليلًا ويصبح طريًا لمدة 15 دقيقة على طاولة المطبخ. سيستمر الآيس كريم لمدة 1 إلى 2 أسبوع في المجمد.
اسكبي الحليب والكريمة المزدوجة والفانيليا والسكر في الخلاط. اسكبي المزيج في وعاء آمن للاستخدام في الفريزر. جمدي المزيج لمدة 6 إلى 8 ساعات. قدمي الآيس كريم بمغرفة آيس كريم وجمدي الكمية المتبقية. اسكبي المزيج في محضر الآيس كريم وجمديه وفقًا لتعليمات المصنع. انقلي المزيج إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وجمديه لمدة ساعة على الأقل. قدمي الآيس كريم باستخدام مغرفة آيس كريم وجمدي أي بقايا.
https://www.wikihow.com/Make-Simple-Ice-Cream https://www.wikihow.com/Make-Simple-Ice-Cream
Making Basic Ice Cream Making Coconut Cream Ice Cream