تحضير الكيوانو استخدام فاكهة الكيوانو في الطهي تناول الكيوانو النيء
سيكون لها قشر برتقالي له أشواك برتقالية. اضغط ليها لتتأكد أنها ليست صلبة وخضراء. إذا لم تتمكن من إيجاد ثمرة ناضجة تمامًا في المتجر. انتظر حتى تصبح برتقالية قبل أن تتناولها. على الرغم من أنك لن تتناول القشر الخارجي، يفضل شطف الفاكهة التي تنوي تقطيعها، لتجنب أي مبيدات حشرية أو كيماويات أخرى من الخارج عند قطعها بالسكين. ضع أحد النصفين جانبًا. هذه أفضل طريقة لتقطيع الثمرة لتناولها بمفردها. إذا أردت تفريغ البذور بملعقة لاستخدامها في وصفة أو سلطة فواكه، قد يسهّل قطعها بالطول ذلك عليك. يعود الأمر إليك. مثل الكيوي، يمكن أن يضفي الكيوانو لمسة ملونة جميلة على سلطة الفواكه كما أنها تعد حلوى غير متوقعة للضيوف. اخلط كل من الموز والمانجو والبطيخ مع رشة من الكيوانو لسلطة فواكه صيفية جميلة. هل ستقوم بشوي ستيك أو قطع اللحم؟ بدلًا من وضع طبقة من الجبن أو المشروم الغني، جرب رش القليل من بذور الكيوانو على اللحم قبل عدة دقائق من التقديم للمسة جديدة ولاذعة. قم بإفراغ ثمرة كيوانو من البذور في وعاء واخلطها مع:  عصير ثمرة ليمون فص ثوم حفنة من البقدونس المقطع الطازج حبة بصل خضراء واحدة أو ⅛ حبة بصل أبيض ربع ملعقة صغيرة كمون اخلط كميات صغيرة من الزيت النباتي لتغليف المزيج واستخدام الصلصة كزينة للحم أو الخضروات المشوية أو تناولها مع رقائق البطاطس لناتشوز مفاجئة. رش عدة بذور كيوانو خضراء على الكيوانو أو ماء الصودا لإضفاء لمسة مميزة بدلًا من شريحة الليمون. انزع بذور الكيوانو وضعها في كوب. املأ ¾ من الكوب بعصير العنب الأحمر الفوّار إلى ¾. أضف حليب نصف ونصف حتى نهاية الكوب (اختياري) وقدمه في طبقات لأفضل شكل قبل خلطه. اضغط على الفاكهة من الطرف السفلي ببطء لكن بإحكام. كل كيس أخضر صغير يحتوي على بذور كالخيار ويجب أن تخرج إلى السطح المقطوع من الفاكهة بالقليل من الضغط. تناولها كالرمان، البذور قابلة للأكل لكن لا طعم لها إلى حد ما. ما تريده هو اللحم الأخضر الحلو المحيط بالبذور. يمكنك أخذ واحدة تلو الأخرى في فمك وفصل البذور قبل بصقها أو أخذ قضمة كبيرة ومضغها. إذا كانت البذور لا تعجبك، حاول أن تقرص كيس الفاكهة برفق باستخدام أسنانك الأمامية. اشفط كيس الفاكهة من خلال الأسنان العلوية والسفلية، مع القرص بشكل كافي لإيقاف البذور عند الجانب الخارج من أسنانك مع السماح للفاكهة بأن تمر بينها. يمكنك إفراغ الفاكهة من البذور باستخدام ملعقة في وعاء وتناولها بالمعلقة إذا أردت. يسهل فتح الحبيبات الخضراء الصغيرة بتلك الطريقة، لكن قد يسهّل ذلك الأمر عليك إذا كنت لا ترغب في غمر وجهك بالفاكهة.
اختر ثمرة كيوانو ناضجة تمامًا. اشطفها. اقطع الفاكهة إلى نصفين بالعرض من المنتصف. أضف الكيوانو إلى سلطة الفواكه. قم بتزيين اللحم المشوي بالكيوانو. اصنع صلصة الكيوانو. زيّن الكوكتيل بالكيوانو. اصنع عصير المجرة. قرّب أحد النصفين إلى فمك. تناولها. جرّب إفراغ محتويات الفاكهة.
https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwano-(Horned-Melon) https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwano-(Horned-Melon) https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwano-(Horned-Melon)
Preparing the Kiwano Using Kiwano in Cooking Eating the Kiwano Raw