أخذ الكركم بأشكال مختلفة معرفة متى يجب أن تتجنّب الكركم تعلّم فوائد الكركم
يمكن الحصول على الكركم من جزع نبات الكركوما لونجا. وهو من العائلة القريبة للزنجبيل، يمكنك تناوله في هيئة الجذر، ولكن طعمه سيكون مرًا. يجب أن تهدف إلى 1.5 إلى 3 جم من الجذر كل يوم. الكركم متوافر بوفرة في هيئة مسحوق. يجب أن تهدف إلى إدخال 400 - 600 مجم، ثلاث مرات يوميًا. يمكنك إضافته إلى الصلصات والشوربات أو إلى المشروبات مثل الحليب والشاي.  لصنع شاي الكركم، اغل 1 كوب من الماء وقم بتذويب 2 جرام من مسحوق الكركم في الماء. يمكنك إضافة الليمون والعسل والزنجبيل لتحسين طعم الشاي. إذا لم يكن الشاي هو مشروبك المفضل، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب حليب لإضافة الخواص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب. يتم استخلاص كل فوائد الكركم في صورة سائل في حالة شراب الكركم. يمكنك إضافة قطرتين إلى ثلاث قطرات من شراب الكركم إلى الماء أو الشاي أو الشوربة أو أي سائل آخر يمكنك استخدامه بشكل يومي. يمكنك شراء شراب الكركم من أغلب متاجر الأطعمة الصحية أو في قسم الفيتامينات في متجر البقالة المحلي لديك. إذا كنت تعاني من جروح أو حروق، قد يكون معجون الكركم هو أفضل طريقة للحصول على فوائده لأنك وضعته على المنطقة المصابة مباشرًة.  اخلط الماء ومسحوق الكركم ومسحوق الزنجبيل معًا. استخدم ملعقة أو فرشاة نظيفة ومعقمة لوضعه على المنطقة المصابة. إذا استخدمت يديك، تأكد من نظافتهما قبل وضع المعجون. ابقه على المنطقة المصابة لعدة ساعات.  لعلاج الحروق البسيطة، يمكنك وضع الكركم ومعجون الصبّار. اخلط كميات متساوية من مسحوق الكركم والصبّار معًا لصنع معجون. الكركم متوافر في هيئة كبسولات. قد تختلف الجرعة بين العبوات المختلفة، لكن عادًة ما تكون الأقراص 350 مجم. يجب أن تأخذ قرص إلى ثلاثة أقراص يوميًا. إذا كنت تشعر باضطراب في المعدة، يمكنك أخذ جرعة أكبر (ثلاثة أقراص). يمكنك البحث عنه في قسم الفيتامينات في متجر البقالة المحلي. على الرغم من الفوائد الصحية العارمة للكركم لأغلب المرضى الأصحاء، يجب أن تعرف متى يجب عليك عدم تخطي جرعات محددة لأن ذلك قد يسبب اضطراب المعدة. استشر طبيبك ليخبرك بالجرعة المناسبة من الكركم لإدخالها في حميتك اليومية. على الرغم من عدم وجود ضرر في استهلاك الكميات العادية من الكركم، لا تقومي بإضافة أي جرعات إضافية في هيئة كبسولات أو سائل. إذا كان مستوى السكّر في الدم لديك مضطرب، تحدث مع طبيبك قبل البدء في أخذ كمية من الكركم. اتضح أن الكركم يخفض مستويات السكر في الدم؛ إذا كنت تعاني من انخفاض مستوى السكّر في الدم، يجب أن تتجنّب أخذ الكركم طبيًا. قد يتعارض الكركم أيضًا مع أي أدوية طبية تأخذها لعلاج السكري. إذا كنت تتناول أدوية للتحكم في أحماض المعدة -- مثل بيبسيد أو زانتاك أو بريلوسيك -- تجنّب أخذ الكركم لأنه قد يتعارض مع تلك الأدوية. إذا كانت مرارتك سليمًة، يمكن أن يساعد الكركم في تعديل كمية الصفراء التي تفرزها المرارة. لكن إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة، يمكن أن يخلف الكركم تأثيرًا سلبيًا عليها، مما يؤدي إلى حصوات المرارة أو إنسداد القناة المرارية. يحتوي الكركم على عنصر قوي يسمى بالكركومين. أثبت الكركومين قدرته على تخفيف عسر الهضم نظرًا لتأثيره على المرارة. يمكن للكركومين أن يحسّن الهضم ويخفف أعراض الانتفاخ عن طريق تحفيز المرارة لإفراز المزيد من الصفراء. يعد الكركومين مضادًا فعالًا للالتهاب. كما أنه يساعد على تحسين مدى واسع من المشاكل الطبية، من التهاب المفاصل إلى الصدفية إلى ألم الظهر أو العنق المزمن.  يمنع الكركومين تفعيل جين كوكس-2، الذي يفرز إنزيمات تؤدي إلى الالتهاب المؤلم. للكركم خواص قوية مضادة للبكتيريا، مما يساعد على علاج الجروح وحمايتها من العدوى. عادًة ما تكون أمراض القلب ناتجة عن تراكم اللويحات في الشرايين المؤدية إلى القلب. تحسّن عناصر الكركم المضادة للالتهاب الدورة الدمية مما يحافظ على شرايينك خالية من اللويحات. يمكن أن يقلل استخدام الكركم لدورة دموية صحية من خطر المعاناة من سكتة أو أزمة قلبية. على الرغم من عدم وجود دراسات حاسمة عن دور الكركم كمانع للسرطان، أوضحت النتائج التمهيدية قدرة الكركم على إبطاء أو منع تطور الخلايا السرطانية في القولون والبروستاتا والرئتين.  يعاني الهنود من أقل معدلات السرطان في هذه الأعضاء (أقل من الولايات المتحدة بـ13 مرة). يظن العديد من الباحثين أن التوابل مثل الكركم المستخدمة في أطباق الكاري لها اليد في المعدلات المنخفضة. يُظن أن خواص الكركم القوية المضادة للأكسدة والالتهاب هي التي تساعد في منع السرطان. عادًة ما يكون الالتهاب عنصرًا في نمو خلايا الأورام السرطانية.  لا تحاول أن تشفي السرطان باستخدام الفيتامينات والأعشاب الطبيعية فقط. إذا كنت تعاني من السرطان، يجب أن تتابع مع اختصاصي الأورام للحصول على علاج مناسب.
أخذ الكركم في صورة الجذور. أضف مسحوق الكركم إلى الأطعمة والسوائل. استخدم شراب الكركم. اصنع معجون الكركم. تناوله في هيئة أقراص. نظّم جرعتك. لا تأخذي الكركم طبيًا إذا كنتِ حاملًا أو ترضعين. تجنّبه إذا كنت تعاني من داء السكري. تجنّبه إذا كنت تعاني من زيادة أحماض المعدة. تجنّب الكركم إذا كنت تعاني من مشاكل المرارة. تحسين عسر الهضم. تخفيف الالتهاب. علاج الجروح والقطوع. منع أمراض القلب. منع السرطان.
https://www.wikihow.com/Take-Turmeric-Powder https://www.wikihow.com/Take-Turmeric-Powder https://www.wikihow.com/Take-Turmeric-Powder
Taking Turmeric in Different Forms Knowing When To Avoid Turmeric Learning the Benefits of Turmeric