اختيار الفاصوليا وتجهيز التربة الاعتناء بالفاصوليا الخضراء زراعة الفاصوليا الخضراء الحصاد والتخزين
النوعان الرئيسيان للفاصوليا الخضراء هما الشجيرات العادية والشجيرات المتسلقة (التي تحتاج إلى تعريشة دعم). تنتشر فاصوليا الشجيرات العادية في الأرض وتنمو ليبلغ ارتفاعها ٣٠-٦٠ سم فقط، ورغم أن فاصوليا الشجيرات تطرح محصولًا واحدًا خلال موسم الزراعة، إلا أن زراعتها سهلة نسبيًا ولا تتطلب الكثير من الاهتمام.  تنتشر فاصوليا الشجيرات أفقيًا ولا تحتاج لأي نوع من الركائز في الحديقة، بينما تحتاج الفاصوليا المتسلقة لأداة دعم يمكن لها أن تتسلقها رأسيًا، ولذا تُستخدم عواميد الزراعة والتعريشات. من أنواع فاصوليا الشجيرات العادية التي ينصح بها في معظم المناطق: فاصوليا البحيرة الزرقاء وفاصوليا باونتي فل. تنضج الفاصوليا المتسلقة رأسيًا بمعدل أسرع من فاصوليا الشجيرات العادية ما يعني أنك ستتمكن من حصادها في وقت أقل، كما أنها تنمو باستمرار خلال موسم الزراعة، لذا ستمنحك قدرًا أكبر من الفاصوليا.  من أنواع الفاصوليا المتسلقة التي ينصح بها لمعظم المناطق: فاصوليا فورتكس وفاصوليا كنتاكي وفاصوليا ندر. ثبت تعريشة للفاصوليا المتسلقة، ويمكنك صناعتها من ألواح الماشية أو شبكة خشبية أو ما شابه من تعاريش الحدائق. تحتاج الفاصوليا الخضراء وفرة من ضوء الشمس لتنمو كما يجب، لذا اختر زراعتها دائمًا في منطقة من حديقتك تتعرض لضوء الشمس الساطع. لا تُبلي الفاصوليا الخضراء جيدًا في التربة غزيرة الرطوبة، لذا تجنب المواقع الظليلة لأن الظل يساعد التربة على حفظ الرطوبة لفترات طويلة. تعيش الفاصوليا الخضراء في التربة الطفالية لذا إذا كانت تربة حديقتك طينية ثقيلة أو رملية، يجب تسميدها بمادة عضوية قبل زراعة الفاصوليا الخضراء. التربة الطفالية داكنة ومتكتلة. افحص التربة بضغطها في يديك؛ سوف تظل التربة الطميية متجمعة في كرة، بينما تتفتت الرملية تمامًا، وفي المقابل تحتفظ التربة الطفالية بشكلها في البداية وتتكسر حين تلمسها.  وزع ٥ سم من الروث أو السماد الطبيعي على التربة إذا كانت طينية ثقيلة واخلطه بأعلى ٣٠ سم من التربة بمجرفة أو شوكة حديقة أو محراث، كما يجب أن تخلطها بالنشارة أو الرمل خاصة إذا كانت التربة ثقيلة. وزع نفس الكمية من السماد الطبيعي أو الروث الثقيل على التربة بنفس الطريقة إذا كانت رملية لكن دون نشارة. احرص كذلك على خلو المنطقة من الحشائش الضارة والقمامة والصخور وغيرها من الركام أيًا كان نوع التربة. لا تتطلب الفاصوليا الخضراء كمية هائلة من العناصر الغذائية لكن الاستخدام الخفيف للسماد قد يساعد نباتاتك على إنتاج محصول أفضل. استخدم مجرفة أو معولًا لخلط السماد في أعلى ٧،٥-١٠ سم من التربة. سماد ١٠-٢٠-١٠ أغنى قليلًا بالفوسفور من النيتروجين أو البوتاسيوم لذا فهو جيدٌ لمحصول قوي إذ سينمو لنباتك الكثير من الأوراق والقليل من الفاصوليا إذا استخدمت نباتًا غنيًا بالنيتروجين. ستحتاج لزراع  الفاصوليا في إصيص كبير بدرجة معقولة فضلت زراعتها في حاوية أو أردت أن تجرب زراعتها داخل البيت، يفضل أن يكون قطر الحاوية ٢٠ سم تقريبًا. املأ الإصيص بتربة رخوة غنية بالعناصرالغذائية.  ثبت التعريشة أو الشبكة في الحاوية أيضًا إذا قررت زراعة الفاصوليا المتسلقة بها لتسمح لها بالنمو. تجف النباتات المؤصصة في الغالب بصورة أسرع لذا يجب أن تتفقد رطوبة التربة بمعدل أكبر. قد تحتاج لسقاية الفاصوليا الخضراء أكثر إذا كانت مؤصصة. اسق النباتات صباحًا واترك السقاية في الأيام المطيرة أو الغائمة، اسق في الأيام المشمسة حتى لا تغمر الرطوبة النبات. امنح النباتات مقدار ٢,٥ إلى ٣,٨ سم من الماء أسبوعيًا.  يمكن أن يتسبب نقص أو زيادة الماء الشديدين في سقوط القروم والبراعن أبكر من اللازم في وقت لاحق من دورة النمو. يفضل عدم سقاية نباتات الفاصوليا الخضراء خلال منتصف اليوم لحدوث التبخر. يجب سقاية نباتات الفاصوليا الخضراء المزروعة في الحاويات -سواءً كانت داخل البيت أم خارجه- بشكل يومي. تحتاج النباتات أكثر من 1,25 سم ماء كل أسبوع في الغالب، حاول أن تبقي التربة رطبة وامنح النباتات سقاية إضافية إذا لاحظت أن التربة بدأت تجف. لن تحتاج لإضافة السماد أكثر من مرة في الشهر إذا كانت التربة غنية بالعناصر الغذائية (وليست رملية أو طينية). تنمو الفاصوليا الخضراء جيدًا بأقل قدر من العناصر الغذائية وقد يسبب الإفراط في التسميد وفرة الأوراق وقلة الفاصوليا الفعلية. وكقاعدة عامة يجب أن تستخدم السماد فقط إذا كانت نسب العناصر الغذائية في التربة منخفضة على نحو خاص في منطقة محددة.  يمكنك تسميد النبات بالاستخدام الخفيف لسماد متوازن سريع المفعول إذا كانت التربة قليلة المواد الغذائية. قد تحتاج لاستخدام سماد غني بالنيتروجين عند تكون الشتلة الأولى ومرة أخرى عند بلوغ النبات مرحلة التبرعم إذا كانت التربة أميل للرملية. تفضل الفاصوليا الخضراء التربة التي يتراوح معامل قلويتها بين 6 و 6,5، وإذا كانت تربتك حمضية أو قلوية على نحو خاص فقد تحتاج لاستخدام الأسمدة المخصصة لموازنة معامل قلوية التربة. يمكن أن تتسبب الأعشاب الضارة في خنق الفاصوليا الخضراء ما يصعب انبثاقها من السطح وستخنقها حين تخرج. أزل الأعشاب الضارة في أسرع وقت من اكتشافك لها لتضمن جني محصول جيد من الفاصوليا الخضراء.  لا تحفر بعمق شديد عند إزالة الأعشاب الضارة. تتسم الفاصوليا الخضراء بجذورها القصيرة وقد يسبب الحفر العميق في التربة تضرر الجذور. لا تزل الأعشاب الضارة والنباتات مبتلة لأن هذا يزيد خطر المرض. هناك بضع آفات وأمراض تصيب الفاصوليا الخضراء غالبًا. عالج النباتات حسب الحاجة بمبيد عضوي للحشرات والفطريات لإبقاء هذه المشاكل تحت السيطرة. عادة ما يكون زيت الجرود والكبريت من مضادات الفطريات الملائمة.  الفاصوليا الخضراء جذابة على نحو خاص للمن والعث والدود القارض وخنفساء الفاصوليا المكسيكية والخنفساء اليابانية وهي ضعيفة على نحو خاص أمام العفن الأبيض والفيروسات الفسيفسائية. تخلص من الديدان القارضة بمبيد حشرات العصوية التورنجية، وتخلص من المن والعث بشطفها عن الأوراق بدفقة ماء قوية. تبلغ أفضل درجة حرارة للتربة خلال مرحلة الزراعة 12,8ْ س ويفضل أن تصل إلى 25ْس حين تدخل النباتات طور الانبثاق. أقل درجة حرارة للتربة لبذور الفاصوليا الخضراء هي 8,9ْس. قد لا تبرعم البذور جيدًا إذا هبطت درجة حرارة التربة عن هذا - حتى ولو ليلًا- ما يبطئ النمو. ليس من الضروري وضع تعريشة أو غيرها من الأسيجة عند زراعة فاصوليا الشجيرات العادية لكن إذا كنت تزرع الفاصوليا المتسلقة، فإن عدم وجود نوع من التعريشات سيعيق نمو محصولك وإيناعه بشدة.  أبسط دعامة يمكنك توفيرها للفاصوليا هي ألواح تسييج الماشية وهي جزءٌ صغيرٌ من سياج سلكي أبعاده ٤,٨ م في ١,٥ م، ضع السياج خلف منطقة الزراعة قبل زراعة البذور. كما يمكنك استخدام التعريشة الهرمية التقليدية أو وتد معدني أو بلاستيكي. ضع أيًا منهما خلف موقع الزراعة تمامًا وتأكد من وجود ١٠ سم بالأسفل تحت الأرض. اغرس البذور على عمق أكبر إذا كانت تربتك أقرب للرملية، اترك مسافة ٣٠-٦٠ سم بين الصفوف إذا كنت تزرع عدة صفوف من الفاصوليا. تجنب غمر البذور قبل الزراعة أو بعدها مباشرة إذ تميل بذور الفاصوليا الخضراء للتشقق والتكسر عند تعرضها للرطوبة الزائدة. اغرس البذور وباعد بينها ٥ سم تقريبًا. استخدم أصابعك لضغط البذور في التربة، أما إذا كنت تزرع الفاصوليا المتسلقة فيجب مباعدتها أكثر قليلًا.  ازرع بذور الفاصوليا المتسلقة واترك بينها مسافات ١٠-١٥ سم. يفضل ألا تبدأ بالبذر داخل البيت لأن الفاصوليا الخضراء لا تعيش في الظل كثيرًا، ولن تعيش الشتلات على الأرجح بعد النقل. رقائق الخشب العادية أو القش مناسبين للفاصوليا الخضراء. يمكن أن يقي الغطاء العضوي التربة من البرد أو الدفء الشديدين كما يساعدها على حفظ رطوبتها لذا ضع ٧،٥-١٠ سم تقريبًا من الغطاء على النباتات بعد أن تبدأ التربة تدفأ.  من أنواع الغطاء العضوي الأخرى: قصاصات العشب غير المعالج والقش المعالج بالهواء. احرص على استخدام قصاصات العشب التي لا تحتوي المبيدات الحشرية كغطاء. كما قد يساعد الغطاء العضوي في منع انتشار الأعشاب الضارة. يمكنك الاستمرار في بذر بذور الفاصوليا الخضراء كل أسبوعين إذا أردت محصولًا مستمرًا طيلة الصيف وحتى الخريف. فوت إحدى مرات الزراعة إذا كنت ستكتفي بالفاصوليا الخضراء الجاهزة للحصاد. لكن لاحظ أن الطقس شديد الحرارة قد يسبب سقوط براعم أو زهور النباتات مبكرًا. قد تضطر لإنهاء موسم زراعة الفاصوليا الخضراء خلال أكثر الشهور حرارة إذا كنت تعيش في منطقة تعرف بحرارة الصيف الشديدة. يجب أن تبذر البذور قبل أول موجات الصقيع المتوقعة بثلاثة أشهر تقريبًا للحصول على محصول خريفي أخير من الفاصوليا.يختلف موعد موجة الصقيع الأولى حسب منطقتك. قد تسقط البراعم أو القرون في وقت أبكر من اللازم إذا ضربت أول موجات الصقيع قبل حصاد آخر محصول. ينطبق هذا حتى لو كان الصقيع ليليًا فقط وكانت درجات الحرارة بالنهار لا تزال ضمن المدى المثالي. يجب أن تكون القرون قوية وأن تتمكن من فصلها عن النبات دون قطع السوق. عادة ما تكون الفاصوليا الخضراء بحجم قلم صغير حين تصبح جاهزة للحصاد ويتم الحصاد في الغالب في غضون 50-60 يومًا من الزراعة و15-18 يومًا بعد مرحلة التبرعم الكامل.  ستصبح القرون أكثر خيطية وتكون قشرة خارجية قاسية إذا تركت وقتًا أطول لتنضج. لاحظ أن البذور الداخلية يجب ألا تترك حتى تمام التكون لأنها تقسو في مرحلة النضج التام. تنضج الفاصوليا في العموم وتصبح جاهزة للحصاد بعد 45-75 يومًا تقريبًا من زراعتها. قد تطرح نباتات الفاصوليا محصولًا ثانيًا إذا جمعتها قبل تمام النضج وتكون خيوطها. خذ الفاصوليا إلى مطبخك واملأ قدرًا كبيرًا بالماء. قص أطراف القرون وأزل الشريط الطويل من الجانب الأمامي للفاصوليا ثم قصها إلى قطعتين أو ثلاث. ضع الفاصوليا المقطعة في قدر الماء لغسل الأوساخ عنها. يمكنك تجاوز خطوة التقطيع إذا كنت تفضل الفاصوليا الخضراء كاملة لكن لا زال يفضل إزالة الشريط الجانبي بعد جمعها. احفظ الفاصوليا الخضراء بعد جمعها في وعاء محكم واحفظها 4-7 أيام تقريبًا في الثلاجة. جمد الفاصوليا الخضراء أو عبئها أو خللها للتخزين طويل المدى. يمكن حفظ الفاصوليا في المجمد لمدة 3-6 أشهر.
ازرع فاصوليا الشجيرات العادية لمحصول سهل ومضمون. ازرع الفاصوليا المتسلقة لتحصل على محصول أكبر وأسرع. اختر بقعة مشمسة لزراعة محصولك. سمِّد التربة إلى أن يصبح لها قوامٌ طفالي. استخدم سماد ١٠-٢٠-١٠ على التربة قبل غرس البذور. ازرعها في حاوية إذا لم ترغب في بذرها في الأرض. اسق نباتات الفاصوليا المزروعة في حديقتك كل يوم. اسق نباتات الفاصوليا الخضراء المزروعة في الحاويات مرة في اليوم. استخدم سمادًا متوازنًا باعتدال. أزل الأعشاب الضارة حسب الحاجة. انتبه للآفات والأمراض. ابذر البذور في الخارج بعد انقضاء آخر موجات الصقيع في الربيع. جهز تعريشة إذا كنت تزرع الفاصوليا المتسلقة. اغرس كل البذور على عمق ٢,٥-٥ سم تحت الأرض، كما يجب أن تباعد بينها مسافة ٧,٥-١٥ سم تقريبًا وغطها قليلًا بالتربة الرخوة. اغرس بذور الفاصوليا على عمق ٢,٥ سم إذا كنت تستخدم حاوية. ضع الغطاء العضوي الواقي على التربة التي تزرع بها الفاصوليا. ابذر بذورًا إضافية كل أسبوعين. توقف عن زراعة البذور الجديدة قبل أول موجات الصقيع المتوقعة بمدة ١٠-١٢ أسبوعًا. اقطف الفاصوليا الخضراء خلال مرحلة عدم النضج. اجمع الفاصوليا من النباتات المزروعة في الحاويات عندما تبدأ قرونها بالانتفاخ فهذه إشارة بصرية موثوقة على نضج الفاصوليا. اقطع الفاصوليا وأزل الخيوط الجانبية بعد جمعها. احفظ الفاصوليا الخضراء في الثلاجة.
https://www.wikihow.com/Grow-Green-Beans https://www.wikihow.com/Grow-Green-Beans https://www.wikihow.com/Grow-Green-Beans https://www.wikihow.com/Grow-Green-Beans
Selecting Beans and Readying the Soil Caring for Green Beans Planting the Green Beans Harvesting and Storage