زراعة النعناع العناية بالنعناع حصاد النعناع الحصول على النعناع
يفضل زراعة النعناع في الربيع أو الخريف إذا كنت في بلدٍ طقسها معتدل. يعتبر النعناع نباتًا مرنًا، لكن من الأفضل أن تبدأ زراعته في ظروف مثالية. يعتبر تأصيص النعناع هي الطريقة الأكثر شيوعًا لأنه يمكنك بسهولة الاحتفاظ به كما يمكن إبقائه بالقرب من المطبخ لاستخدامه بشكل متكرر. ينتشر النعناع بسرعة وتمتلك جذوره قدرة على التعدي على جذور النباتات الأخرى لذلك من الأفضل زراعة النعناع في وعاء منفرد بعيدًا عن النباتات الأخرى. قم باستخدام وعاء بعرض من 30 ل 40 سم لنبات واحد. يجب إضافة بوليمر حافظ للماء إلى تربة التأصيص حتى تصبح رطبة ولا تجف ويمكنك أيضًا استخدام البيرلت أو فرميكوليت بدلًا من البوليمر. إذا كان النبات لديه شتلات متعددة، قم بزراعتهم حوالي 15 سم بعيدًا حيث يعطي ذلك كل الشتلات مساحة كافية للنمو. عندما تزرع النعناع أو تقوم بوضعه في وعاء، سوف تحتاج إلى اختيار المنطقة التي تتعرض لشمس الصباح والظل الجزئي بعد الظهر لأنك تريد أن يحصل النبات على بعض الضوء دون أن يجف. ينمو النعناع أفضل في تربة عميقة ورطبة لذلك فأنت تريد الاحتفاظ به بتلك الطريقة فيمكنك وضعه في الداخل أو على النافذة ما دام المكان يحصل على أشعة شمس كافية. إذا كنت تزرع في الأرض، قم بالزراعة في منطقة جافة بها شمس وظل جزئي. تتطلب أفضل الظروف لزراعة النعناع في الأرض تربة خصبة بمستوي الحمضية والقاعدية بين 6.0 و7.0. على الرغم من أنه يمكن أن ينمو بمفرده بدون مشكلة فيمكن استخدام القليل من الأسمدة كل بضعة أسابيع؛ فقط تأكد من أن التربة رطبة عن طريق وضع بعض الفرش حول جذور النبات لحمايته. إذا اتبعت تلك الطريقة، يجب غمر النعناع في وعاء أو كيس لا يقل عمقه عن 13 سم. يجب أن تترك حافة الوعاء فوق مستوى سطح الأرض بحيث يتم احتواء جذور النبات، إذا لم تقم بفعل ذلك، سوف ينتشر النعناع بسرعة في أماكن لا تريده أن ينتشر بها. يمكنك أيضًا زراعة النعناع في وعاءه الخاص الذي نمى فيه على بقعة في حديقتك ترغب في زراعة النعناع بها أو قسم في حديقتك محاط بالطوب أو الأخشاب لعمل حاجز للنعناع. سوف تحتاج خلال السنة الأولى لزراعة النعناع إلى ريه بانتظام. قم باختبار التربة بإصبعك لتحديد مدى جفافها وقم بالحفاظ عليها رطبة ولكن ليس مغمورة بالماء. إذا كان النعناع الخاص بك موجهًا للشمس مباشرةً قم بريه بانتظام أكثر وقم بالتحقق من حصوله على المياه الكافية. سوف يساعد ذلك في الاحتفاظ بارتفاع النبات والحفاظ على الأوراق كاملة حول جوانب النبات؛ يجعل ذلك أيضًا المحصول أفضل. عندما تقوم بفحص النبات لمعرفة ما إذا كان يحتاج للماء، شاهد إذا كان النبات أصبح طويلًا جدًا. سوف تزهر زهور النعناع الصغيرة عادةً من يونيو إلي سبتمبر، لذلك يجب عليك تقليم البراعم قبل أن يكون لديهم فرصة للتفتح حتى لا ينمو النبات خارج نطاق السيطرة، كما سيؤدي إطالة براعم زهرة النبات إلى امتداد موسم الحصاد. قم بفعل ذلك فقط إذا كنت تزرع في وعاء. بعد بضعة سنوات، سوف يناسب النعناع حجم الوعاء مما يتسبب في أن تصبح الجذور ضيقة. قم بإخراج الجذور من التربة وقم بتقسيم النعناع إلى عدة نباتات. يساعد رفع وإعادة زرع النعناع كل سنتين أو ثلاثة أو حتى أربعة سنوات في الحفاظ على رائحة ونكهة النعناع لطيفة وقوية. يعتبر الصدأ فطر يسبب ظهور بقعًا بنية برتقالية على الجانب الخارجي من أوراق النبات وهو من الأمراض القليلة التي يمكن أن تصيب النعناع. قد يقع النبات الخاص بك ضحية للأمراض مثل الذبول الكبكوبي أو مرض اصفرار نبات النعناع ويمكن أن يصاب بالحشرات مثل البراغيث أو الخنافس أو ثقابات الجذور أو العناكب أو سوس الجذور. قم بتوفير تهوية جيدة وتربة بها تصريف جيد للحفاظ على النبات بصحة جيدة فإذا لاحظت أي حشرات، قم برشهم بخرطوم الحديقة لأن رائحة النعناع قوية في مواجهة معظم الحشرات والآفات الأخرى.  يمكنك أيضًا غسل الاوراق بصابون الحشرات. تأكد من البحث عن الآفات تحت أوراق النباتات أيضًا فذلك هو المكان الذي تختبئ به. لا تقم بحصاد أكثر من 1/3 الاوراق في وقت واحد وقم بالسماح للنبات بالنمو قبل حصاد كمية أكبر. يمكنك حصاد الكثير من النعناع كما تريد في وقت محدد. إذا كنت تريد تجفيف النعناع فيجب قلب الساق رأسًا على عقب، لذلك قم بفصلهم إلى حزم مربوطة ببعض الشرائط أو قم بنشرهم على سطح مستو. عندما تصبح الأوراق والسيقان متموجة وجافة قم بفصل الأوراق وضعها في إناء أو أكياس أو أوعية بلاستيك بأغطية. سوف تبقى الجذور على قيد الحياة في الصقيع وتنمو في الربيع المقبل، لكن سوف تموت المادة النباتية فوق الأرض، لذلك قم بحماية جذور النعناع بتغطية النبات بطبقة من الفرش قبل الشتاء. يجب قطع السيقان لحصاد الأوراق وإذا كنت ستقوم بحصاد أكبر قم بالانتظار حتى يزهر النبات وقم بقطع النبات كله فوق المجموعة الأولى أو الثانية من الأوراق. عادةً يمكنك حصاد أكبر عدد من النعناع حوالي ثلاث مرات في الموسم. هناك استخدامات لا نهاية لها للنعناع ويمكنك أن تفعل به ما تريد. هناك بعض الاستخدامات النموذجية للنعناع ويجب أن تكون على علم بها وإليك بعض الطرق الرائعة لاستخدامه:   قم بتقديمه لتجميل أطباق السمك أو الدجاج أو اللحم أو أي بروتين آخر. قم باستخدامه لتتبيل الخضار مثل الجزر والبازلاء والبطاطس. تتبيل السلطات مثل سلطة الفاكهة والتين وسلطة الفجل أو الجوز أو سلطة جبن الماعز. قم باستخدامه في المشروبات مثل الشاي المثلج أو عصير الليمون. قم باستخدام النعناع في الكوكتيلات. من الصعب نمو النعناع من البذور ومستحيل مع بعض الأنواع مثل النعناع الأخضر، لذلك قم بقطع غصنين بطول 10 سم فوق الوصلة بحوالي 1 سم للسماح بنمو فرع آخر في نفس المكان. لا يحتاج الغصن ان يكون لديه العديد من الأوراق ويمكن أن يعمل أي غصن؛ فقط قم بوضعه في كوب من الماء وإزالة أي أوراق تسقط تحت خط الماء. في خلال أسبوع يجب أن تظهر جذور بيضاء تحت الماء؛ انتظر من بضعة أيام إلى أسبوع لتسمح للجذور بالنمو لطول مناسب. أضف الماء إلى الكوب عند الضرورة وتأكد من تغيير الماء كل أربعة إلى خمسة أيام لمنع التعفن. يمكنك العثور على شتلات النعناع في معظم المشاتل ومتاجر الحدائق. هناك العديد من أصناف النعناع مثل النعناع الحلو ونعناع الشوكولاتة والنعناع البلدي ونعناع الليمون ونعناع التفاح والنعناع الأخضر ويعتبر النعناع البلدي هو الأكثر شيوعًا في الطبخ. ينمو النعناع وينتشر سريعًا ويعتبر مثالي لمحاولاتك الأولى في زراعة النباتات. يمتلك النبات المداد ساقًا طويلًا ينمو بعيدًا عن النبات الحالي ويضع جذوره في الأرض ويمكن حفره بعناية وزراعته فإذا كان لديك صديق يزرع النعناع، سوف يكون للنبات نبات مداد يمكن زراعته.
قم باختيار أفضل وقت لزراعة النعناع. قم بزراعة الشتلات أو جذور الغصن في وعاء. قم بزراعة جذور الغصن أو الشتلات تحت التربة مباشرةً. قم باختيار مكان به ضوء شمس كافٍ. قم بالتحقق من المكان إذا كنت تزرع في الأرض. قم بغمر الوعاء إذا كنت تزرع في حوض زرع. قم بري النعناع في بشكل دوري. قم بتقليم الجزء العلوي من النبات. قم بتقليم براعم النعناع للحفاظ على النبات محكم. قم بتقسيم النبات كل سنتين أو ثلاث سنوات. قم بعلاج النعناع الخاص بك بمبيد الفطريات إذا أصبح مصابًا بمرض الصدأ. احترس من الآفات والأمراض. قم بحصاد أوراق خضراء جديدة كما هو مطلوب من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف. قم بحصاد أكبر قدر ممكن من النعناع قبل الصقيع كل عام. قم باستخدام النعناع الخاص بك. استخدم قطعة من نبات النعناع الذي سبق زراعته. قم بشراء شتلات النعناع أو نباتات النعناع الصغيرة. قم بالعثور على نبات مداد من النبات الحالي.
https://www.wikihow.com/Grow-Mint https://www.wikihow.com/Grow-Mint https://www.wikihow.com/Grow-Mint https://www.wikihow.com/Grow-Mint
Planting the Mint Caring for the Mint Harvesting Your Mint Acquiring the Mint