الابتكار في البانيني الخاص بك إعداد البانيني طهي البانيني
يمكنك استخدام أي نوع من الخبز تفضله فيمكنك استخدام الكعك أيضًا. قم بزيارة مخبز طازج وجرب قطع البسكويت المالح أو الخبز العربي أو الخبز الأبيض السادة فالخيارات لا تنتهي! جرب الجبن الشيدر أو الجبن بالفلفل الحار وابشر الجبن أو ضعها بشكل شرائح. امزج الكثير من أنواع الجبن للحصول على نكهة متميزة وجرب أي جبن تفضله. جرب إضافة الجبن البارميزان المبشورة أو المانشيجو أو الجبن الطري. أضف دقائق قليلة إلى مدة الطهي ليصبح بلون بني ذهبي غني حيث سيؤدي ترك الخبز هشًا إلى ابتكار بانيني مقرمش بحيث يكون طريًا ولزجًا من الداخل. جرب إضافة شرائح الطماطم أو البصل أو المشروم وأضف تلك المكونات كما هي أو اشوها أولًا. يمكنك إضافة القليل من أوراق الريحان أو بعض شرائح الفلفل. كن حريصًا أثناء إضافة المكونات الرطبة حيث قد تجعل الشطيرة معجنة؛ إذا كنت تضيف الطماطم أو الخيار أو أي شيء يحتوي على نسبة عالية من المياه، انزع البذور أولًا. قطع شرائح من التفاح أو الخوخ لإضافة مذاق حلو وأسلوب منعش على اللحم أو البانيني النباتي. جرب إضافة الباذنجان المشوي بدلًا من اللحم للحصول على بانيني نباتي لذيذ. يمكنك استخدام أي لحوم متبقية لديك فيمكن إضافة قطع الدجاج أو شرائح اللحم أو جرب إضافة شرائح سمك الأنشوفة للحصول على مذاق شهي وجرب اللحم البقري المشوي أو الباستيرما أو أي نوع لحم تفضله. تأكد من أن كل اللحوم التي أضفتها إلى البانيني مطهية جيدًا. افرد القليل من صلصة البستو بداخل الشطيرة أو جرب صلصة الخردل الحارة كما يمكنك إضافة مربى التين للحصول على مذاق حلو أو جرب صوص الشوي أو الصوص الحار أيضًا. لن تخطئ إذا أضف رشة من الملح أو الفلفل لكن ينبغي ألا تتوقف إلى ذلك الحد فقط، جرب نثر بودرة الثوم أو ملح البصل وجرب نثر ملح الثوم على الجزء الخارجي من الخبز على الزبد. استخدم التوابل بشكل مقتصد حيث يمكنك الطغو على البانيني بإضافة الكثير من الملح والثوم. استخدم الخبز الأبيض أو خبز القرفة والزبيب وافرد طبقة من البندق بالداخل وأملأ الشطيرة بشرائح الموز والمرشيمللو وضع صلصة الشيكولاتة على الداخل. اطهه حتى تصبح الجوانب الخارجية بنية وذهبية ويذوب المرشيمللو. ادعِ مجموعة من أسرتك وأصدقائك لتجربة شطائلر البانيني واشترِ مجموعة مختارة من الخبز والحشو وتحدى أصدقائك لإعداد بانيني مبتكر وشهي. يمكن صنع البانيني من الخبز الإيطالي أو الفوكاتشيا أوالسيباتا أو العجين أو أي نوع آخر من الخبز تفضله.  إذا كنت تستخدم قطعة خبز كاملة، يمكنك تقطيع الخبز إلى شرائح بحجم 1 سم أو يمكنك تقطيع الخبز إلى حجم معتدل.  اجعل الأسطح المستديرة مقلوبة للداخل. إذا كنت تحاول شوي خبز بسطح مستدير مثل الخبز الفرنسي، قد تجد صعوبة في الحفاظ عليه من الالتفاف وسكب محتويات البانيني ولحل تلك المشكلة، اقلب ذلك الخبز المستدير للداخل بحيث تلمس الأسطح المسطحة المشواه. استخدم سكين الزبدة لفرد كمية قليلة من زيت الزيتون بداخل الخبز حيث سوف تحتاج إلى الحصول على طبقة رفيعة لذلك تأكد من عدم سكب كمية كبيرة من الزيت على الخبز. إذا استخدمت كمية كبيرة من الزيت، سوف يصبح الخبز كالعجينة. ضع شريحة من الجبن على كل قطعة من الخبز على زيت الزيتون حيث سيساعد إضافة قطعة من الجبن على كل جانب من الخبز على التصاقه ببعضه بشكل أفضل أثناء الطهي.  يمكنك استخدام الجبن المبشور أيضًا. يمكنك وضع الجبن على جانب واحد من الخبز إذا كنت تفضل. يمكنك الابتكار بأكثر قدر تريده مع البانيني واستخدام مزيج من شرائح اللحم واللحم المفروم أو إعداد بانيني نباتي بشرائح الكوسة. أضف شريحتين من اللحم أو الكوسة إلى قطعة من الخبز. يمكنك زيادة كمية الحشو إذا كنت تفضل بانيني أكثر سمكًا. جرب بعض شرائح البصل أو الكزبرة الطازج ويمكنك نثر القليل من الملح والفلفل والثوم أو وضع مقدار قليل من الصلصة الحارة المفضلة لديك. إذا كنت مهتمًا بإضافة بعض الخضروات مثل الخص أو السبانخ أو الطماطم إلى البنيني الخاص بك، انتظر بعد طهيه حيث سيضمن ذلك بقاء الخضروات هشة وغير معجنة. تأكد من عدم الإفراط في ملء البانيني وإلا لن يدفأ الجزء الداخلي من الشطيرة بشكل مناسب أثناء الطهي. يمكنك أيضًا استخدام السمن الصناعي. يعد طهي البانيني في ماكينة صنع السندويتشات بسيطًا وسهلًا حيث ستحتاج فقط إلى وضع الشطيرة بداخلها وغلق الغطاء وقم بطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق. اطهِ وفقًا لتعليمات دليل الاستخدام حتى يصبح الخبز ذهبيًا وهشًا. ضع الزبد أو الزيت في المقلاة وسخنها على حرارة متوسطة إلى منخفضة حتى يبدأ الزيت في اللمعان أو حتى تذوب الزبدة لكن لا تتركها تصبح بنية. إذا كان ليس لديك صانعة ساندويتشات، سيكون الخيار الأفضل هو استخدام مقلاة الشوي لكن يمكنك استخدام مقلاة القلي إذا كان ذلك ما يتوفر لديك. ضع الشطيرة في مقلاة الشوي الساخنة. سوف تحتاج إلى شيء لضغط الشطيرة لأسفل طالما لم يتوفر لديك صانعة السندوتشات لذلك ستستخدم مقلاة مصنوعة من الحديد المصبوب  ويمكنك أيضًا استخدام مقلاة معدن لكن تعمل المقلاة الحديد بشكل أفضل. ضع المقلاة الساخنة المعدن أو الحديد على الشطيرة مباشرةً حيث سيعمل وزن المقلاة على سطح الشطيرة نفس التأثير الذي ستحصل عليه من صانعة السندوتشات. ضع في اعتبارك أن هناك العديد من البدائل للمقلاة الحديد وإليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها :  استخدم غطاء الإناء للضغط. سوف يعمل ذلك بشكل أفضل إذا كنت تطبخ البانيني على كل جانب لبضع دقائق بينما تضغط عليه بالغطاء.  استخدم إناءً. إذا كان لديك إناء المعكرونة أو الشوربة، يمكنك وضع بعض الصخور بداخله والضغط به على البانيني. جرب البديل النهائي لصانعة السندويتشات عن طريق لف قالب طوب بداخل ورق القصدير واستخدامه لضغط البانيني الخاص بك. اترك البانيني يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لون القطعة السفلية من الخبز بني ذهبي وتذوب الجبن. ارفع المقلاة المصنوعة من الحديد المصبوب واستخدم ملعقة مسطحة لقلب البانيني على الجانب الآخر ثم ضع المقلاة الحديد مرة أخرى عليه واطهِ البانيني حتى تذوب الجبن ويصبح الجانب السفلي للخبز بنيًا ذهبيًا. أزل البانيني من المقلاة وافتحه بحرص ثم ضع الخص أو السبانخ أو أي خضروات أخرى تفضلها حيث سيساعد إضافة الخضروات بالنهاية على الحفاظ على هشاشتها. سوف يضمن استخدام السكين الحاد بحافة مستقيمة بدلًا من السكين المسنن الحصول على  تقسيمة ناعمة للبانيني النهائي. قدمه إلى جانب بعض رقائق البطاطس المقلية أو كوب من الحساء أو السلطة اللذيذة واستمتعّ!
جربه بأنواع مختلفة من الخبز. ابتكر في استخدام الجبن. اجعله مقرمشًا. أضف بعض الخضروات. أضف بعض الفاكهة. ابتكر في الحشو. غطِ الحشو بالصلصة. انثر عليه التوابل. حضر حلوى البانيني. جهز حفل البانيني. اختر الخبز. ضع زيت الزيتون بداخل الخبز. أضف الجبن. أضف الحشو. أضف بعض النكهات الإضافية. أغلق الشطيرة وافرد الزبدة على الجوانب الخلفية من الخبز. سخن ماكينة صانع السندويتشات (اختياري). سخن المقلاة. سخن مقلاة  منفصلة من الحديد المصبوب على موقد آخر حتى تسخن. اضغط البانيني. اطهِ البانيني. اقلب. أضف الخضروات. اقطع البانيني بسكين ذو حافة مستقيمة.
https://www.wikihow.com/Make-a-Panini https://www.wikihow.com/Make-a-Panini https://www.wikihow.com/Make-a-Panini
Getting Creative with your Panini Making your Panini Cooking your Panini