تزيين البافلوفا بالكيوي أكل الكيوي وحده تجربة أنواع مختلفة من سموذي الكيوي
شغلي الفرن أولًا على حرارة 150ْ س. بطني صينية الفرن بينما يسخن بورق الزبد وارسمي على الورق دائرة بقطر 25 سم تقريبًا. اكسري البيض وافصلي الصفار. أضيفي البياض في وعاء خفق كبير واخفقيه. أضيفي ملعقة كبيرة من السكر واخفقيها مع استمرار خفق بياض البيض وكرري هذا حتى إضافة كل السكر. ضعي الفانيليا وعصير الليمون ونشاء الذرة حين يصبح الخليط سميكًا ولامعًا. انقلي المارينج بالملعقة إلى الدائرة التي رسمتها على ورق الزبدة. أبقي معظمه في المركز عند البدء. افردي المارينج بالملعقة من المركز إلى الحواف بعد نقل كل المارينج. واصلي فعل هذا حتى تصبح الحواف أعلى من المركز. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لساعة. انقلي المارينج إلى حامل شبكي حين تنهين خبزه ليبرد. اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء خفق صغير أثناء ذلك حتى تتكون بروزات سميكة على السطح. قشري الكيوي واقطعيه إلى شرائح متساوية قدر الإمكان. انقلي المارينج حين يبرد إلى طبق تقديم واملئيه مركزه بالكريمة المخفوقة ورتبي شرائح الكيوي فوقه وقدميه. تفقدي الكيوي من الخارج قبل التعمق. لاحظي أن معظم قشرته بنية ذات شعيرات مع بروز في أعلاها حيث مكان نموها عند الغصين. هذا هو الجزء الوحيد غير الصالح للأكل منها لذا اقطعيه أو كلي ما حوله. اضغطي على الكيوي برفق بيديك. سيكون جاهزًا للأكل إذا كان اللب طريًا تحت القشرة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يلين إذا كان لا يزال صلبًا. توقعي أن يكون الكيوي غير مكتمل النضج حامضًا لدرجة لا تمكنك من الاستمتاع به. خذي الطريق الأسهل واغرسي أسنانك في الكيوي مباشرة كما تفعلين مع التفاح أو الخوخ. استمتعي باختلاف الملمس بين القشرة الخشنة واللب الطري واحصلي على القيمة الغذائية الكاملة للكيوي إذ تحتوي القشرة على جزء كبير من الألياف والمعادن والفيتامينات وكذلك مضادات الأكسدة والفلافونويدات لكن:  اعلمي أن الجزء الخارجي قد يحتوي آثار مبيدات حشرية من الزراعة ككل المحاصيل. اغسليه تحت الماء البارد بينما تفركين القشرة برفق بأناملك لإزالة بقايا المواد الكيماوية.   يقلل الكيوي العضوي خطر تناول المبيدات الحشرية لكن لا زال يجب غسله لإزالة أي وسخ أو كيماويات أخرى قد تكون وصلت إليه بالصدفة. اقطعي الكيوي لنصفين إذا لم تكوني تحبين قشور الفاكهة. عاملي كل نصف كوعاء جاهز واغرفي لنفسك بعض القطع. افعلي ما يلي كبديل:   اقطعي الأطراف عند نقطة اتصال الكيوي بالغصين واحمليه في إحدى يديك.   أدخلي رأس الملعقة بيدك الأخرى بين القشر واللب بامتداد القطع. اغرسي الملعقة أكثر في اللب ولفي الكيوي في يدك. انزعي اللب واقطعيه لشرائح. قشريه كالبططس وتناولي اللب كما هو حين تنتهي أو اقطعيه إلى قطع أو شرائح لكن تذكري ما يلي:  لا زال عليك غسل القشرة قبل نزعها. قد تنقل المقشرة الوسخ والكيماويات من القشرة إلى اللب مع حركتها حتى لو لم تكوني ستأكلين القشرة. يرجع إليك قرار تقشير الكيوي لعمل السموذي لكن لا تنسي قطع أطراف اتصاله بالغصين وتذكر أن هذا الجزء غير صالح للأكل لذا تخلصي منه قبل الاستخدام. اقطعي ثمرتي كيوي وضعيهما في الخلاط. أضيفي فنجانًا (150 جم) من الفراولة وفنجانين (60 جم) من الخضر الورقية كالسبانخ. اسكبي نصف فنجان (120 مل) من الماء وشغلي الخلاط حتى يخفق الخليط. اقطعي ثمرتي كيوي وموزة وضعيهم في الخلاط. اقطعي ربع ثمرة أفوكادو وأضيفيها للفواكه الأخرى. أضيفي فنجانين (60 جم) من الخضر الورقية ونصف فنجان (20 مل) من الماء ثم شغلي الخلاط حتى الخفق. اقطعي ثمرتي كيوي وتفاحة كاملة وجزرة كاملة وضعيهم في الخلاط مع فنجانين (60 جم) من الخضر الورقية. اسكبي نصف فنجان (20 مل) من الماء واخلطي حتى تمام الخفق. اقطعي ثمرتي كيوي وموزة وانقليهم إلى الخلاط. أضيفي فنجانين (60 جم) من الخضر الورقية و4 أوراق نعناع. اخلطيهم مع نصف فنجان (120 مل) من الماء حتى تمام الخفق.
جهزي الفرن والصينية. أعدي المارينج (طبقة تزيين الحلوى). املئي الدائرة ثم اخبزيها. غطي المارينج. اقطعي الأطراف. تذوقيه لتتفقدي نضجه. كلي القشرة والثمرة كلها. استخرجيه بالملعقة. استخدمي مقشرة الخضروات. تذكري قطع الأطراف. اجمعي الكيوي مع الفراولة. جربي الكيوي مع الموز والأفوكادو. اختاري مزيج الجزر والتفاح. أضيفي نكهة النعناع.
https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwi https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwi https://www.wikihow.com/Eat-a-Kiwi
Topping a Pavlova with Kiwi Munching on Plain Kiwi Trying Different Kiwi Smoothies