summary: أبحثي عن الأغار وحددي النوع الذي يتناسب معك بشكل أفضل. أضيفي الأغار إلى السائل واخلطيه بالمخفقة. اغلي المحلول واتركيه يطهى على نار هادئة. صبي الخليط في قالب أو وعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة ليتماسك.

document: يأتي الأغار في ثلاثة أنواع عادةً: مسحوق أو رقائق أو قوالب وتعمل الأنواع الثلاثة جيدًا بشكل متساوٍ ويتمثل الاختلاف الحقيقي في سهولة الإعداد. يعد الأغار المسحوق أسهل في الأستخدام عادةً ويمكن تبديله بنسبة متساوية من الجيلاتين (ملعقة صغيرة من الجلاتين تساوي ملعقة صغيرة من مسحوق الأغار). يذوب مسحوق الأغار بسهولة أكثر من الرقائق والقوالب، لذلك إذا كنتِ غير متأكدة من النوعية التي ينبغي استخدامها، اختاري مسحوق الأغار.  قوالب الأغار بيضاء وخفيفة الوزن ومصنوعة من الأغار المُجفف المُجمد ويمكن طحنها في مطحنة التوابل أو البن كي تصبح إذابتها أسهل كما يمكنك تكسيرها بيدك. يساوي قالب الأغار ملعقتين صغيرتين من مسحوق الأغار.  يمكن طحن رقائق الأغار في مطحنة التوابل أو البن وتعد أقل تركيزًا من النوع المسحوق. تتسم بلون أبيض وتشبه المأكولات البحرية ويساوي ملعقتين كبيرتين (30 جرام) من رقائق الأغار ملعفتين صغيرتين من مسحوق الأغار تقريبًا.   ابحثي عن الأغار في متاجر الأغذية الطبيعية أو متاجر البقالة الأسيوية أو على الإنترنت. يتحدد مدى تماسك الجل بمقدار الأغار المستخدم وإذا كانت الوصفة لا تحدد مقدارًا معينًا، يمكنكِ اتباع القاعدة العامة: استخدمي ملعقة صغيرة من مسحوق الأغار أو ملعقة كبيرة (15 ملل) من رقائق الأغار أو نصف قالب أغار لتسميك كوب (25 لتر) من السائل.  إذا كنتِ تستخدمين الأغار بدلًا من الجيلاتين، يمكنكِ استخدام نفس مقدار الأغار المسحوق لتسميك قوام الوصفة وبخلاف ذلك، ينبغي استخدام ملعقة كبيرة من الرقائق أو نصف قالب أغار لكل ملعقة صغيرة من الجيلاتين. إذا كنتِ تحاولين تحويل سائل حمضي إلى جيلي، مثل ذلك المستخرج من فاكهة الحمضيات أو الفراولة، ستحتاجين إلى إضافة المزيد من الأغار.  تعد بعض أنواع الفاكهة حمضية جدًا أو تحتوي على إنزيمات تحد من التحول إلى جيلي وينبغي تفكيكها قبل الطهي وتتضمن هذه الفاكهة، الكيوي والأناناس والتين الطازج والبابايا والمانجو والخوخ.   سوف يساعد استخدام أنواع الفاكهة المُعلبة على تخطي الخطوة الإضافية للطهي لأن الفاكهة المعلبة يتم طهيها قبل التعبئة. يمكنكِ ترطيب الأغار في مياه مغلية أيضًا ثم خلطه في السائل الحمضي. ينبغي طهي المسحوق على نار هادئة لمدة خمس دقائق بينما ينبغي أن تستغرق الرقائق والقوالب ما بين 10 إلى 15 دقيقة. قلبي المحلول حتى يذوب الأغار تمامًا؛ سوف تعمل تلك العملية على ترطيب الأغار مما يسمح له بتحويل السائل إلى جيلي عندما يبرد.  سخني السائل قدر الإمكان. من إحدى مميزات الأغار أنه يبدأ في التثبت في درجات حرارة مرتفعة مقارنةً بالجيلاتين، لذلك فهو صلب في درجة حرارة الغرفة أو عند تسخينه. سوف يبدأ السائل في التحول إلى جل عند تهبط درجة الحرارة أدنى 45 مئوية، لذلك سوف يساعد تسخين السائل إلى أقصى درجة حرارة ممكنة على تقليل احتمالية انخفاضها أدنى 45 درجة مئوية حتى إزالته من الحرارة نظرًا لأن إضافة المكونات الأخرى قد تسبب هبوط درجة الحرارة.   إذا كنتِ تُعدين جلًا كحوليًا، اغلي الأغار مع أي عصير أو خلطات أولًا ثم اخفقي الكحول في اللحظة الأخيرة؛ سوف يساعد ذلك على منع تبخر الكحول. سوف يتحول الخليط إلى جل عندما تبلغ درجة حرارته ما بين 40 و45 درجة مئوية وسوف يظل بهذا الشكل كلما ظلت الحرارة أدنى من 80 مئوية. لا ينبغي وضع الجل في البراد ما لم ترغبين في تقديمه باردًا، لذلك يمكنكِ إبقاء الطبق في درجة حرارة الغرفة بدون أن يتعرض للذوبان أو الفساد.  إذا كنتِ غير متأكدة من المقدار الذي ينبغي استخدامه من الأغار، صبي كمية قليلة في وعاء من السائل البارد لتري إذا كان سيتماسك وإذا لم يتماسك بعد 30 ثانية، أضيفي المزيد وإذا كان متماسكًا جدًا، أضيفي المزيد من السائل.   لا تقلبي أو ترجي الجيلي حتى يتماسك تمامًا وإلا قد يفسد.   لا تزيتي أو تغلفي القالب قبل صب الخليط فينبغي أن يتضخم خارج القالب بدرجة بسيطة وقد تؤثر تلك الأشياء على جودة تحول الخليط إلى جل.  يمكنكِ إذابة الخليط المتماسك بخلاف الجيلاتين (إذا كنتِ تريدين إضافة مكون آخر، صبي الخليط في قالب مختلف وأضيفي المزيد من الأغار لجعل الجل أكثر تماسكًا أو أضيفي المزيد من المياه لتليينه) ثم اغليه مرة أخرى وبرديه بدون افتقاد قدته على التحول إلى جل.

english_section_name: Preparing Agar Agar

summary: استخدمي الأغار كعقار مفقد للشهية. استخدمي أقراص الأغار لتحفيز حركة الأمعاء والعمل بمثابة ملين أمعاء.

document: يتمدد الأغار في المعدة مما يجعلك تشعرين بالشبع ويعرف بنظام الكانتين الغذائي في اليابان ويتبعه الكثير من الأشخاص لمتعهم من الإفراط في تناول الطعام. لقد ثبت أن مرضى السكري من النمط 2 الذين يستخدمون الأغار كمكمل غذائي قد فقدوا الكثير من الوزن وحسنوا النظام الأيضي. قد يساعد على معادلة مستويات السكر في الدم أيضًا.  تأكدي من مراجعة الطبيب المختص قبل اتباع ذلك النظام الغذائي. حضري وجبات خفيفة باستخدام الأغار لإعطائك الاحساس بالشبع طوال اليوم أو اخلطيه في وجباتك كي يمنعك من تناول الغذاء في وقت أقرب من الطبيعي. كوني على دراية من أن الأغار يحفز الأمعاء وقد يجعلك تحتاجين إلى استخدام المرحاض كثيرًا.   احرصي على شرب كوب من المياه على الأقل مع الأغار وإلا قد يتضخم ومن المحتمل أن يسد الأمعاء أو المريء. يحتوي الأغار على 80 % من الألياف، لذلك يعد مفيدًا إذا كنتِ تريدين تخفيف الإمساك، لكن ينبغي ألا تستخدميه إذا كنتِ تعانين من انسداد في الأمعاء (انسداد يعوق مرور الغازات أو حركة الأمعاء) لأنه يجعل الأمر يزاد سوءً. إذا أُصبتِ بألم مفاجئ في البطن أو تضخم أو قيء أو غثيان، لا تتناولي الأغار واطلبي مساعدة الطبيب لأنك قد تكوني مصابة بانسداد في الأمعاء. احرصي على تناول الأغار مع كمية كافية من المياه (كوب على الأقل) ليعمل بمثابة ملين أمعاء.

english_section_name: Using Agar Agar for Health Purposes

summary: حضري حلوى الجيلي عن طريق إعداد الأغار مع عصائر الفاكهة أو الحليب المُحلى. حضري كوكتيلات خفيفة بالأغار. استخدمي الأغار كبديل لبياض البيض. جهزي بودينغ أو كاسترد نباتي بجل الأغار السائل.

document: الأغار عديم الطعم وسيتقبل أي طعم يختلط به مما يعطيكِ إمكانية إضافة العديد من النكهات. سوف تظل الحلوى متماسكة في درجة حرارة الغرفة، لذلك يمكنكِ تركها في طبق صغير أو وعاء بدون القلق حول ذوبانها أو إحداث فوضى. جربي خلط الأغار مع المشروبات الساخنة أو الأحسية أو القهوة وأي شيء مناسبًا لذوقك!  جربي غلي حليب الشوكولاتة مع مسحوق الأغار ثم أضيفي رشة من القرفة وصبيه في أكواب صغيرة ليبرد للحصول على حلوى غنية المذاق. تذكري أن بعض الفاكهة الحمضية تتطلب خطوات إضافية نظرًا لتأثير أحماضها أو إنزيماتها على قدرة الأغار على التحول إلى جل.  صبي الخليط في قوالب سيليكون بأشكال لطيفة ويمكن أن تبدو حلوى الجيلي بعدة أشكال، مثل النجوم أو القطط أو القلوب أو القواقع أو أي شكل تجديه. يمكنكِ تحضير كؤوس صغيرة من الجيلاتين للحفلات عن طريق غلي الخلطات مع الأغار. أضيفي الكحول بعد ترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى يذوب الأغار وقلبيهما معًا. صبي الخليط في كؤوس صغيرة  أو مكعبات ثلجية واتركيه يتماسك. جربي خلط الأغار مع المكونات لإعداد شراب كحولي ساخن وقدمي المكعبات دافئة في حفلات العطلات. إذا كان تحضرين وصفة تتطلب بياض البيض لكنكِ نباتية أو تعانين من حساسية تجاه البيض أو لا تفضليه ببساطة، سيكون الأغار بديلًا جيدًا. اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق الأغار مع ملعقة كبيرة من المياه لتعادل بيضة واحدة واستخدمي مضربًا أو مخفقة لخفق الخليط بشدة ثم خزنيه في البراد ليبرد. أزيلي الخليط من البراد بمجرد أن يصبح باردًا واخفقيه مرة ثانية وينبغي أن يؤدي هذا الخليط نفس وظيفة بياض البيض في الخبز ولن يغير الطعم أو اللون. تتطلب الحلوى الجيلاتينية استخدام الكثير من البيض للتماسك وثقل القوام. جربي خليط جل بسيط من الأغار والمياه بدلًا من البيض واتبعي الخطوات المذكورة في الطريقة السابقة واستخدمي المضرب أو المخفقة لخفق الجل حتى يصبح بقوام ناعم. اخلطي ذلك مع مكونات أخرى وسوف تحصلين على حلوى لذيذة خالية من البيض.  إا كنتِ تريدين تسميك قوام البودينغ أو الكاسترد، أضيفي القليل من صمغ الزانثان.  إذا كنتِ تريدين تخفيف الحلوى، اخلطي بعض الماء أو سائل آخر.

english_section_name: Using Agar Agar in Cooking


summary: اعرف إذا ما كنت مؤهلاً للتبرع بالدم. ابحث عن بنك الدم المحلي الأقرب. تناول المياه بوفرة. تناول وجبة صحية متوازنة. احرص على إحضار بطاقة الهوية الشخصية. ارتدِ الملابس المناسبة.

document: يجب أن يكون عُمرك فوق 17 عامًا إذا كنت ترغب في التبرع بالدم، بالإضافة إلى أن يكون وزنك صحيًا فوق 50 كيلوجرامًا على الأقل. هناك بعض الأماكن التي قد تسمح لك بالتبرع عند عمر 16 عامًا إذا ما توافر لديك موافقة من ولي أمرك. استشر بنك الدم المحلي الخاص بمدينتك لتتعرف على الشروط الواجب توافرها بالشخص المُتبرع بالدم.  هناك بعض الحالات التي تجعلك غير مؤهل للتبرع بالدم ومنها الإنفلونزا ونزلات البرد والحمل والأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي وتعرضك لزرع الأعضاء من قبل.  هناك بعض الأدوية التي تؤثر على خصائص الدم بشكل يجعلك غير مؤهل للتبرع في حال كنت تتناول هذه الأدوية مؤخرًا مثل: مضادات الاكتئاب وموانع الحمل والمُسكنات مثل الأسبرين. ابحث عن أقرب منفذ للمؤسسة التي تنظم عملية التبرع بالدم في مدينتك (مثل الصليب الأحمر كما في الولايات المتحدة والهلال الأحمر كما في جمهورية مصر العربية). يمكنك أيضًا الاستفسار عن المؤسسات الصحية الأخرى التي قد تعمل في مجال التبرع بالدم مثل جمعية رسالة الخيرية أو المستشفيات الحكومية مثل مستشفى الدمرداش أو أبو الريش  افتح موقع الصليب الأحمر الأمريكي أو المؤسسة الموازية لها في دولتك، وابحث عن أقرب منفذ للتبرع بالدم في مدينتك.  ابحث عن مراكز التبرع بالدم المتنقلة في حال لم تجد منفذا قريبًا منك، حيث تتحرك هذه السيارات من مكان لآخر وتُشجع الناس على التبرع بالدم. من الضروري أن تحافظ على رطوبة جسدك إذا ما كنت تنوي التبرع بالدم، فالماء يُعتبر من الأمور الأساسية لكيمياء الدم وللدورة الدموية. تناول ما لا يقل عن نصف لتر من السوائل قبل التبرع بالدم مباشرة، تناول المياه والعصائر والشاي الخالي من الكافيين.  يقلل تناولك للسوائل من شعورك بالدوار عند قيامك بالتبرع بالدم. تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة وغيرها من المرطبات حيث تتسبب في حدوث الجفاف إذا ما أكثرت من تناولها. احرص على تناول وجبة صحية متوازنة قبل ذهابك للتبرع بالدم بعدة ساعات، وتأكد من وجود مختلف العناصر الغذائية ضمن وجبتك ما بين الفواكه والخضروات والكربوهيدرات (مثل الخبز والمكرونة أو البطاطس) بالإضافة إلى الألياف والبروتينات البيضاء.  اضف قليل من الحديد إلى نظامك الغذائي قبل ذهابك للتبرع بالدم بعدة أسابيع وذلك من خلال زيادة تناولك للحوم الحمراء والسبانخ والفول والأسماك والدواجن حيث يحتاج الدم إلى الحديد من أجل إنتاج كرات الدم الحمراء.  احرص على التقليل من تناول الدهون قدر الإمكان حيث إنها تتجمع في الدم وتؤثر على نقاوته. تطلب أغلب عيادات ومراكز التبرع بالدم أن يقوم الشخص بإظهار صورتين للتحقق من شخصيته باستعمال إما بطاقة الهوية أو رخصة القيادة أو البطاقة العسكرية، وتقبل بعض المراكز البطاقات الجامعية. ستقوم بتقديم بطاقة تحقيق الشخصية خاصتك للشخص المسئول في مكتب الاستقبال عند وصولك. احرص على إحضار كارت التبرع بالدم خاصتك إذا ما سبق لك التبرع في الماضي حيث يُسهل إحضاره الكثير من الروتين الورقي. اختر الملابس التي تُسرع من عملية التبرع مثل الملابس ذات الأكمام القصيرة أو ذات الأكمام الطويلة سهلة الرفع من أجل تسهيل عملية التبرع بالدم أثناء قيام الشخص المختص بالتعامل مع ذراعك. اختر الملابس الفضفاضة التي تُسهل من العملية بدورها بدلاً من تلك الضيقة.  احرص على سهولة خلع سترتك بسرعة في حال خروجك للتبرع أثناء الطقس البارد. يُنصح بإحضار سترة خفيفة عند ذهابك للتبرع بالدم حتى لو لم يكن الطقس باردًا حيث تقل درجة حرارة الجسد بشكل مؤقت عند سحب الدم منه بشكل قد يجعلك تشعر بالبرودة.

english_section_name: Getting Ready to Give Blood


summary: صففي شعرك كالمعتاد. لفي منشفة حول عنقك وكتفيك. رتبي مراياك. قصي التموجات. افصلي التموجات التي قصصتها عن التي لم تقصيها. هزي تموجات شعرك. تفحصي تموجاتك.

document: ابدئي بشعر جاف مصفف كالمعتاد قبل أن تبدئي قص تموجاته وتأكدي أن اللفات تتخذ الشكل الذي تحبين. ثبتي المنشفة بمشبك شعر قوي أو دبوس مشبك وستساعد في منع سقوط الشعر على عنقك أو ثيابك، كما قد ترغبين في وضع بعض أوراق الجرائد على الأرض لالتقاط الشعر المقصوص.  يمكنك استخدام حرملة مصففة الشعر بدل المنشفة إذا توافرت لديك. تأكدي من استطاعتك رؤية شعرك من الأمام والخلف قبل البدء عن طريق وضع مرآة أمامك وأخرى خلفك. يمكنك استخدام مرآة الحمام كإحدى المرايا المخصصة لهذا الغرض لكن يجب أن تقابل المرايا بعضها البعض. عدلي المرايا حتى يسعك رؤية رأسك من الأمام والخلف في المرآة الموضوعة أمامك. هذه الخطوة اختيارية إذا كان شعرك طويلًا إذ سيسعك سحب كل خصلة للأمام مع قص التموجات. قسمي شعرك لأقسام حتى تحصلي على أكبر درجة تحكم بالقص ثم استخدمي مقصًا حادًا وقصي أطراف كل خصلة منها. تأكدي أن المقص الذي تستخدمينه مخصصٌ لقص الشعر وأنه حادٌ جدًا.  قصي شعرك قرب الأطراف أو في منحنى التموج وابدئي بقص الطبقات العلوية تمامًا ثم شقي طريقك عبر التموجات جزءًا بعد جزء. استخدمي مشبك شعر لفصل الشعر الذي قصصته عن الذي لم تقصه بعد حين تنتهين من أطراف إحدى الطبقات ففصل الشعر المقصوص يجنبك قص الخصلة نفسها مرتين.  استمري بقص أطراف الخصلات المموجة حتى تنتهي منها جميعًا لكن هذا قد يستغرق وقتًا خاصة إذا كان شعرك كثيفًا، كوني صبورة فحسب ولا تندفعي! مرري أصابعك عبر تموجات شعرك حين تنتهين وهزيها. افحصي شعرك من جميع الزوايا وتأكدي أنه يبدو كما تريدين. استخدمي المقص لمعالجة أي بقع لا تبدو كما يجب وابحثي عن أي خصلات أطول من غيرها بشكل ملحوظ أو مائلة بشكل مختلف وقصيها حسب الحاجة.

english_section_name: Cutting Dry Curly Hair

summary: اغسلي شعرك وضعي البلسم. لفي منشفة حول عنقك وكتفيك. رتبي مراياك. قصي تموجات شعرك. افصلي التموجات التي قصصتها عن التي لم تقص. هزي تموجات شعرك. تفحصي تموجات شعرك.

document: جففي شعرك بمنشفة بعد الانتهاء من غسله وطبقي روتين التصفيف المعتاد لكن لا تجففيه بمجفف الشعر. اتركيه يجف في الهواء لبرهة حتى يصبح رطبًا فقط. ثبتي المنشفة بمشبك شعر قوي أو دبوس مشبك وستساعد في منع تساقط الشعر على عنقك وثيابك، كما قد ترغبين في وضع بعض أوراق الجرائد على الأرض لالتقاط الشعر المقصوص. تأكدي من استطاعتك رؤية شعرك من الأمام والخلف قبل البدء عن طريق وضع مرآة أمامك وأخرى خلفك. يجب أن تتقابل المرايا. اضبطيهما حتى يسعك رؤية رأسك من الأمام والخلف في المرآة الموضوعة أمامك لكن هذه الخطوة اختيارية إذا كان شعرك طويلًا حيث يسعك سحب كل خصلة للأمام عند القص. استخدمي مقص شعر حاد وقصي أطراف خصلاتك المموجة، تأكدي أن المقص المستخدم مخصصٌ للشعر وأنه حادٌ للغاية.  قصي الشعر قرب الأطراف أو في منحنى التموج. ابدئي بقص أقصى الطبقات العلوية وشقي طريقك لأسفل عبر التموجات طبقة فطبقة. استخدمي مشبك شعر لفصل الشعر الذي قصصته عن الذي لم تقصه بعد الانتهاء من قص الأطراف، فعملية الفصل تساعد في تجنب قص التموجات نفسها مرتين.  استمري بقص أطراف تموجات شعرك حتى تنتهي منها كلها. قد يستغرق هذا برهة خاصة إذا كان شعرك كثيفًا، تحلي بالصبر فحسب ولا تندفعي! مرري أصابعك خلال تموجات شعرك وهزيها حين تنتهين. تفحصي شعرك من جميع الزوايا وتأكدي أنه يبدو كما تريدين. استخدمي المقص لعلاج أي بقع تبدو غير مناسبة وابحثي عن أي خصلات تفوق ما سواها طولًا بشكل ملحوظ أو تميل بزاوية مختلفة وقصيها حسب الحاجة.

english_section_name: Cutting Damp Curly Hair

summary: فكي تشابكات شعرك. قسمي شعرك لأجزاء 2,5 سم وضفري كلًا منها. ضفري كل شعرك. لفي منشفة حول عنقك وكتفيك. قصي نهاية كل من الضفائر. فكي الضفائر. تفحصي تموجات شعرك.

document: مشطي شعرك كله حتى تتحرك فيه الفرشاة بسهولة بمقاومة قليلة أو منعدمة. تأكدي من عدم وجود أي تشابكات ومن أن الشعر جاهزٌ للتضفير. استخدمي مشطًا لفصل كل قسم عن بقية شعرك ثم ضفري شعرك بعد تقسيمه كله لأقسام منفصلة وثبتيه بأربطة مطاطية صغيرة مع ترك ذيل طوله 2,5 سم من الشعر دون تضفير أسفل الضفيرة. استمري بتقسيم شعرك وتضفيره حتى تضفريه كله، سيعتمد عدد الضفائر عند الانتهاء على كثافة شعرك لكن يجب أن تحصلي على عدة ضفائر صغيرة حين تنتهين. ثبتي المنشفة بمشبك شعر قوي أو دبوس مشبك لتساعد في منع سقوط الشعر على عنقك وكتفيك، كما قد ترغبين في وضع بعض أوراق الجرائد على الأرض لالتقاط الشعر المقصوص. قصي 6 مم - 1,2 سم من أسفل الضفيرة وتأكدي أن المقص المستخدم مخصصُ للشعر وأنه حادٌ للغاية.  احرصي على القص بشكل مستقيم وليس مائل.  قيسي الضفيرة التالية المجاورة للأولى بعد قص الأولى. استخدمي الضفائر التي قصصتها كدليل تسترشدين به في الضفيرة التالية ليكون الشعر متساويًا قدر الإمكان. فكي ضفائر شعرك ومرري أصابعك خلاله وهزي تموجاته. افحصي شعرك من جميع الزوايا وتاكدي أنه يبدو كما ترغبين. استخدمي المقص لإصلاح أي بقع تبدو غير مضبوطة وابحثي عن أي خصلات تفوق الأخريات طولًا بشكل كبير أو مقصوصة بزاوية مختلفة وقصيها حسب الحاجة.

english_section_name: Cutting Braided Curly Hair

summary: فكي تشابكات شعرك. قسمي شعرك على عدد من ذيول الحصان. لفي منشفة حول عنقك وكتفيك. حددي كم تريدين تقصيره. قصي شعرك. انزعي أربطة الشعر المطاطية. تفحصي تموجات شعرك.

document: مشطي شعرك كله حتى تتحرك الفرشاة خلاله بسهولة بمقاومة قليلة أو منعدمة. تأكدي من عدم وجود أي تشابكات وأن شعرك جاهزٌ لجمعه في ذيل حصان. اقسمي شعرك إلى ذيلي حصان منخفضين على جانبي رأسك واسحبي الأطراف أمام كتفيك حتى يسعك رؤية ما تفعلين. ثبتي المنشفة بمشبك شعر قوي أو دبوس مشبك وستساعد في منع سقوط الشعر على عنقك وثيابك، كما قد ترغبين في وضع بعض أوراق الجرائد على الأرض لالتقاط الشعر المتساقط بعد القص. حددي الطول الذي ترغبين قصه وأمسكي بالشعر قرب هذا الجزء واستخدمي السبابة والوسطى. قصي شعرك في الجانبين بخط مستقيم تحت أصابعك تمامًا وتأكدي أن المقص المستخدم مخصصٌ للشعر وأنه حادٌ جدًا.  يمكنك قص شعرك بميل بسيط إذا أردت قصة مائلة. احرصي فقط أن تقصي ذيل الحصان الآخر بزاوية مكملة مشابهة. فكي شعرك من ذيل الحصان ومرري أصابعك خلاله وهزي تموجاته. افحصي شعرك من جميع الزوايا وتأكدي أنه يبدو كما ترغبين. استخدمي المقص لإصلاح أي بقع تبدو غير مضبوطة وابحثي عن أي خصلات أطول من غيرها بشكل ملحوظ أو تميل بزواية مختلفة وقصيها حسب الحاجة.

english_section_name: Cutting Hair in Pigtails


summary: افتح إعدادات الجهاز. توجه نحو الأسفل وانقر على خيار التطبيقات Apps. انقر على خيار الأذونات Permissions. حرّك مفتاح خيار "جهات الاتصال" إلى وضع التفعيل. انقر على سهم الرجوع للخلف.

document: تكون أيقونة الإعدادات على شكل ترس (⚙) وتظهر على الشاشة الرئيسية للجهاز. يظهر الخيار أسفل قائمة "الجهاز". يكون ترتيب الخيار الثالث في القائمة. سيتحول الزر إلى اللون الأخضر أو الأزرق. يظهر هذا السهم أعلى الجهة اليسرى من الشاشة وسيتمكن تطبيق سناب شات، بمجرد رجوعك للخلف، من الوصول لجهات الاتصال على جهازك.

english_section_name: Allowing Access to Contacts on Android

summary: افتح إعدادات هاتف آيفون. انقر على خيار سناب شات Snapchat. حرّك مفتاح جهات الاتصال لوضع التفعيل.

document: تكون أيقونة الإعدادات على شكل ترس رمادي وتظهر على الشاشة الرئيسية للجهاز. يظهر التطبيق مع تطبيقات أخرى في النصف السفلي من الصفحة. سيتحوّل المنزلق إلى اللون الأخضر وسيمتلك تطبيق سناب شات بذلك حق وصول لجهات الاتصال على هاتفك.

english_section_name: Allowing Access to Contacts on iPhone or iPad

summary: افتح تطبيق سناب شات Snapchat. حرّك إصبعك نحو الأسفل لفتح شاشة المستخدم. انقر على خيار "إضافة أصدقاء" Add Friends. انقر على زر الإضافة + Add المجاور لأحد مستخدمي الإضافة السريعة.

document: تظهر أيقونة التطبيق على شكل شبح أبيض فوق خلفية صفراء ويؤدي النقر عليها إلى فتح عرض الكاميرا.  يظهر الزر في منتصف الشاشة ويحمل أيقونة شخص وعلامة زائد (+). يمكنك كذلك الوصول لخاصية الإضافة السريعة عن طريق التوجه لشاشة المحادثة، وسيظهر الخيار بلون أزرق أسفل قائمة الأصدقاء. سيحمل الاسم عبارة "في جهات الاتصال" تحته حال إضافة اسم من جهات اتصال الهاتف.

english_section_name: Using Quick Add


summary: اضغط على تطبيق جهات الاتصال على هاتفك. اضغط على زر  ⋮ أو المزيد. اضغط على زر عرض جهات الاتصال أو خيارات العرض. اضغط على أي حساب لعرض جهات الاتصال الموجودة عليه. اضغط على زر الهاتف لعرض جهات الاتصال المخزنة على الهاتف.

document: ستختلف تلك العملية طبقًا لمصنّع هاتفك وتطبيق جهات الاتصال الذي تستخدمه. ستجد هذه الأزرار في أعلى يمين الشاشة. ربما تحتاج إلى الضغط على الإعدادات أولًا، حيث أن تلك العملية تختلف من هاتف لآخر. سترى قائمة بكل جهات الاتصال المخزنة على الحساب بمجرد الضغط عليه. سيتم الاحتفاظ بنسخة من أي جهة اتصال مرتبطة بأي حساب  تلقائيًا ويمكن استعادتها فيما بعد عند تسجيل الدخول للحساب مرة أخرى. اضغط على حساب "الواتساب" كمثال وسيعرض لك كل جهات اتصال التطبيق. يتم تخزين تلك المعلومات على خوادم التطبيق لذا لا تقلق بشأن الاحتفاظ بنسخة منهم. سيتم عرض جهات الاتصال المخزنة على ذاكرة هاتفك وستحتاج إلى نقلها إلى حساب آخر مثل حساب جوجل أو تصديرها إلى ملف آخر. سيتم حذف جميع جهات الاتصال المخزنة على ذاكرة هاتفك إذا قمت بإعادة ضبط المصنع.

english_section_name: Finding Your Contacts

summary: اضغط على تطبيق جهات الاتصال على هاتفك. اضغط على زر ⋮ أو المزيد . اضغط على زر عرض جهات الاتصال أو خيارات العرض. اضغط على خيار الهاتف. اضغط على زر  ⋮ أو المزيد مرة ثانية. اضغط على زر الإعدادات أو التحكم في جهات الاتصال. اضغط على زر استيراد/تصدير أو خيارالاحتفاظ بنسخة احتياطية. اضغط على زرتصدير. اختر ذاكرة هاتفك. اختر جهات الاتصال التي تود تصديرها إذا قام الهاتف بتخييرك. انتظر حتى يتم تصدير جهات اتصالك. اضغط على زر ⋮ أو المزيد في تطبيق جهات الاتصال. اضغط على زر الإعدادات أوالتحكم في جهات الاتصال. اضغط على خيار استيراد/تصدير. اضغط على زراستيراد. اختر حساب جوجل الخاص بك. اختر ملف جهات اتصالك. قم بزيارة موقع contacts.google.com في متصفح الإنترنت. قم بالولوج إلى حساب جوجل الخاص بك. ابحث عن جهات الاتصال المستوردة حديثًا.

document: يمكنك تصدير جهات اتصالك إلى ملف ثم استيرادها مرة أخرى إلى حساب جوجل إذا لم تتمكن من نسخها مباشرةً إلى الحساب.  قد تحتاج إلى الضغط على خيار الإعدادات أولًا. سيجعل هذا تطبيق جهات الاتصال يعرض المعلومات المخزنة على هاتفك، وهي جهات الاتصال التي ستحتاج إلى أخذ نسخة احتياطية منها.     سيحفظ هذا ملف جهات الاتصال إلى ذاكرة هاتفك. يمكنك الضغط على "اختيار كل جهات الاتصال" لأنك اخترت عرض جهات الاتصال المخزنة على هاتفك فقط. سيظهر لك إشعار في أعلى الشاشة عندما ينتهي الهاتف من تصدير جهات الاتصال.     سيؤكد هذا على نقل جهات الاتصال المستوردة إلى حساب جوجل. اضغط على الملف الذي قمت بإنشائه للتو عند الطلب وسيتم استيراد جهات الاتصال من الملف إلى حساب جوجل والاحتفاظ بنسخة إلكترونية منهم.  سجل دخولك بنفس الحساب الذي قمت باستيراد جهات الاتصال إليه. إذا وجدت تلك الأسماء فهذا يعني أنه تم الاحتفاظ بنسخة منها على حساب جوجل الخاص بك. قد تستغرق عملية المزامنة بعض الوقت.

english_section_name: Exporting Your Contacts as a File

summary: افتح تطبيق جهات الاتصال على صفحة الهاتف. اضغط على زر  المزيد أو ⋮. اضغط على زر الإعدادات أو إدارة جهات الاتصال. اضغط على زر نقل جهات اتصال الهاتف إلى أو نسخ. اضغط على زر الهاتف في قائمة نقل من. اختر حساب جوجل من قائمة نقل إلى. اضغط على زر نسخ أو موافق. قم بزيارة موقع contacts.google.com في متصفح الإنترنت الخاص بك. قم بالولوج إلى حساب جوجل الخاص بك. ابحث عن جهات الاتصال المضافة حديثًا.

document: سيعرض لك التطبيق كل الأسماء المخزنة على ذاكرة هاتفك. لاحظ أن المصطلحات في هذا القسم ستختلف كثيرًا طبقًا لمصنّع هاتفك. قد لا تتوفر الخيارات المذكورة في كل الهواتف.   ستختلف المسميات طبقًا لنوع هاتفك، لذا ابحث عن خيار يتيح لك نقل جهات الاتصال من حساب إلى آخر. يمكنك تصدير جهات اتصالك إلى ملف ثم استيرادهم مرة أخرى إلى حساب جوجل إذا لم تتمكن من نسخهم مباشرةً إلى الحساب. اختر ذاكرة هاتفك عندما يطلب منك الجهاز اختيار حساب تود نقل جهات الاتصال منه. اختر حساب جوجل الخاص بك من قائمة الحسابات التي يمكنك نقل جهات الاتصال إليها. سيؤكد هذا ظهورهم عند تسجيل دخولك مرة أخرى إلى حساب جوجل contacts.google.com. ستبدأ عملية نسخ جهات اتصالك إلى حساب جوجل وقد يستغرق الأمر عدة دقائق إذا كنت تنسخ الكثير من جهات الاتصال. يمكنك التأكد من نجاح عملية النقل من هنا. سجل دخولك إلى نفس الحساب الذي قمت بنسخ جهات الاتصال إليه. ستتأكد من عملية نقل الأسماء من هاتفك إلى حساب جوجل إذا وجدتها هنا، ولكن قد تحتاج إلى الانتظار قليلًا حتى تتم عملية المزامنة.

english_section_name: Copying Contacts from Phone to Google


summary: ابحث عن بائع بلورات محل ثقة. اختر نوع البلورات المُناسب لك. تحسس البلورة جيدًا.

document: يوجد العديد من باعة البلورات في محلات الطب البديل وإكسسوارات الهيبيز ومتاجر المنتجات العلمية ومحلات الهدايا والديكورات والمعارض ومتاجر المزارع، كما يتم عرضها للبيع في بعض الحفلات، وبالطبع عبر الإنترنت. يُمكنك أحيانًا الوصول إلى معارض أو متاجر متخصصة في بيع البلورات. احرص على اختيار بائع تثق به لتضمن صدق المواصفات الخاصة بالبلورات التي تشتريها. ابحث عن أنواع البلورات المُختلفة وقارن الصفات الشكلية والدلالات الرمزية لكل نوع وتأثيرها عليك. خُذ وقتك في البحث عن أنواع البلورات المُختلفة إلى أن تحدد النوع المُفضل لك، كما يُمكنك أيضًا البحث عن الاستخدامات المتنوعة للبلورات.  المرو (الكوارتز) هو أكثر أنواع بلورات الشفاء شيوعًا، ويتوفر في أشكال ودرجات متنوعة، مثل: (الجمشت والكوارتز الليموني والكوارتز الوردي). يُفضل الكثير من الأشخاص بلورات الكوارتز لخصائصها المثيرة، فهي رائعة المظهر ومتنوعة الألوان والأشكال وتختلف في درجات النقاء. من أمثلة البلورات الأخرى الشائعة:  النحاس الذي يجلب الهدوء.  اليشب (الجاسبر) والذي يعمل على حفظ توازن هالتك الشخصية ويُحفز سلامك النفسي.  الفيروز (التركواز) الذي يُحفز الصفاء الذهني. النحاس الأخضر (الملاكايت) والذي يحمي من التلوث الكهرومغناطيسي.    تتوفر الأحجار الكريمة المُستعملة في الشفاء بأشكال مُتعددة، سواء مُكعبة أو هرمية الشكل أو أحادية الميل (على حسب شكل نظامها البلوري)؛ يوجد سبعة أنواع من الأنظمة البلورية. تُقدر الأحجار الكريمة أيضًا بالماء الخاص بها الدال على درجة صفاء الانكسار. تحسس البلورة جيدًا لتشعر بالتواصل معها وتنجح في اختيار البلورة التي تناسبك. لن يمكنك تطبيق ذلك في حالة شرائها عبر الإنترنت، لكن في حالة شرائها من المتجر، يتوجب عليك الذهاب بنفسك وتحسس جميع البلورات التي تضع عينك عليها. ضع في الاعتبار أن بعض أماكن البيع قد لا تسمح لك بتحسس البلورات وبخاصة كبيرة الحجم باهظة الثمن والقابلة للكسر. احرص على الاستئذان أولًا قبل فعل ذلك.

english_section_name: Choosing a Crystal

summary: استعمل الملح في تنقية البلورات. طهّر البلورات بالأصوات. اعتمد على الدخان. استخدم الماء المُقدس.

document: احرص على تنقية البلورات للتخلص من الطاقة السلبية المتعلقة بها، ويُمكنك بالتحديد الاعتماد على الملح لتحقيق هذا الغرض. الملح شائع الاستخدام من قبل الكثيرين كوسيلة ميتافيزقية للتنقية. افعل ذلك بغسل البلورات بالماء الملحي أو وضع البلورة في دائرة من الملح أو دفنها في الملح؛ جميعها طرق فعّالة لتنقية البلورات من الطاقة السلبية.   استخدم الماء الملحي بإضافة ملعقة شاي من الملح في الماء الفاتر ومن ثم وضع البلورة داخله واتركها لبضع دقائق. أخرِج البلورة من الماء واشطفها بماء غير ملحي ثم جففها بالمنشفة. اصنع دائرة ملحية عن طريق وضع البلورة على قطعة من القماش أو طبق أو أي سطح غير نافذ، ثم احمل عبوة الملح ورش القليل حول البلورة في صورة دائرة. اترك البلورة في دائرة الملح لمدة ساعة مثلًا. ادفن البلورة في الملح عن طريق وضعها في وعاء، ومن ثم وضع الملح فوقها إلى أن يغمرها تمامًا. اترك البلورة في الملح لمدة ساعة أو أكثر. اعتمد على الأصوات في تنقية البلورات والأشخاص والأماكن من الطاقة السلبية، وتحديدًا من خلال أصوات الهمهمة والترانيم والأجراس وغيرها. ضع البلورة في وعاء صوتي واتركها أثناء حدوث صوت الرنين لتنقيتها من الطاقة السلبية. إذا لم يتوفر لديك وعاء صوتي، يُمكنك أن تحمل البلورة أمام فمك وتهمهم أو تُغني بصوت عالٍ حتى يخترق صوتك البلورة ويعمل على تنقيتها. يُستعمل الدخان في كثير من المجالات في تنقية الطاقة السلبية وبخاصة الناجم عن حرق أنواع معينة من النباتات. استخدم أوراق الأرز (السيدار) أو السيج أو السانتو بالو للحصول على الدخان المطلوب وتنقية البلورات لإزالة الطاقة السلبية منها.  احرق بعض السيج أو البخور مع حمل البلورة أعلى الدخان المُتصاعد لعدة دقائق لتسمح بتطهيرها وتنقيتها. يُستعمل ريش الطيور في بعض الحالات في توجيه الدُخان، ولكن انتبه لأن امتلاك الريش وحرقه أمرٌ غير قانوني في بعض البلدان. احذر عند حرق أوراق النباتات داخل المنزل لتجنب التسبب في حريق عن طريق الخطأ. اكتفِ بحرق سريع ثم إخماد الأوراق. توفر بعض الكنائس الكاثوليكية الماء المُقدس للزائرين وبخاصة الكنائس التي تُعد مزارات سياحية، كما يُمكنك الحصول على بعض من الماء المُقدس في وعاء صغير الحجم ومن ثم استعماله في تنقية البلورات من الطاقة السلبية. تتوفر في بعض الكنائس السياحية عبوات الماء المُقدس في محلات التذكارات بالكنيسة. فكر في وسيلة للوصول إلى الماء المقدس الخاص بديانتك أو معتقداتك الإيمانية.  استعمل الماء المُقدس في تنقية البلورات من خلال وضع البلورة في وعاء صغير وصب قليل من الماء المقُدس فوقها. لا داعي لغمر البلورة في الماء، وإنما صُب القليل منه فقط عليهاثم أخرِج البلورة من الوعاء وجففها جيدًا.

english_section_name: Removing Negative Energy from a Crystal

summary: عرِّض البلورة لضوء القمر أو ضوء الشمس. وجّه البلورات نحو البلورة التي ترغب في شحنها. ادفن البلورة في التربة أو حاوطها بالنباتات. اعتمد على الطاقة في شحن البلورات. وجّه أفكارك نحوها. ألقِ التعاويذ لشحن البلورات.

document: اشحن بلورتك بوضعها في بقعة مناسبة تتعرض فيها لضوء الشمس أو القمر حيث يخترقها الضوء ويشحنها بالطاقة الإيجابية.  اعتمد على الضوء في تنقية البلورة. ضعها في بقعة تتعرض فيها للضوء جيدًا، على سبيل المثال: يُمكنك وضعها على منضدة أو سور بالخارج أو على حافة نافذة مواجهة للشمس أو القمر. عرّض البلورة للضوء لمدة ٢٤ ساعة، وقد تحتاج لتركها في مكانها لعدة أيام حتى تشحنها بالطاقة اللازمة. يُمكنك شحن البلورة باستخدام بلورات أخرى من خلال عمل دائرة من البلورات ووضع البلورة المطلوب شحنها في المُنتصف. اترك البلورة في مُنتصف الدائرة لمدة ٢٤ ساعة. اشحن بلورتك بطاقة الأرض من خلال وضعها في الحديقة وسط النباتات أو دفنها في التربة؛ بتلك الطريقة تشحن البلورة بطاقة الأرض الناجمة عن النباتات والتربة. علّم موضع دفن البلورة جيدًا لتتمكن من العثور عليها فيما بعد. يتم استخدام مُصطلح "الطاقة" في عملية شحن البلورات بدلالات مُتعددة ومُختلفة؛ يُمكنك توجيه طاقتك الشخصية لشحن البلورة من خلال تخيل الهالة المُحيطة بك وهي تخترق البلورة لتشحنها. يدّعي الكثيرون قدرتهم على الشعور بذلك الحدث اعتمادًا على حدسهم الشخصي، بينما يلجأ البعض الآخر على شخص آخر، بمثابة مُعلمهم الروحي، لإتمام عملية الشحن نيابة عنهم وتحقيق النتيجة المطلوبة. وجّه صلواتك وتخيلاتك وترانيمك وتأملاتك على غرضٍ واحد وحسب، وهو البلورة التي أمامك. احرص على أخذ الوقت الكافي لتوجيه أفكارك نحو البلورة، فكلما زاد الوقت، كلما أصبح الأمر مُجديًا وكلما أصبحت الشحنة أقوى.  جرّب إغلاق عينيْك وتخيل ملء البلورة بالضوء. تخيل البلورة تصبح ساطعة من كثرة الضوء لدرجة تمنعك من النظر إليها مُباشرة. صلِّ من أجل شحن البلورة بالطاقة اللازمة للشفاء. صلِ على حسب دينك ومُعتقداتك من أجل توجيه الطاقة نحو البلورة. استخدم تعويذة سحرية موروثة في شحن طاقة بلورة الشفاء. يُمكنك التعرف على الكثير من التعاويذ السحرية القديمة والشعائر المناسبة لهذا الاستخدام. تصفح كُتب التعويذات والماورائيات والتراث والطاقة المتوفرة في المكتبة المحلية أو اشتريها من متجر للكُتب القديمة.  يُمكنك أيضًا إعداد تعويذتك الخاصة. اخترع تعويذتك الخاصة بناء على رغبتك في شحن البلورة؛ فكّر مثلًا في شحن طاقة البلورة بغرض الشفاء ومن ثم اكتب رغبتك تلك على ورقة.  فكّر بعد ذلك في الكلمات التي ترددها كجزء من التعويذة لتحقيق هدفك المنشود. يميل الكثير من الأشخاص إلى جعل التعويذة في صورة شعرية مُقفاة، لكن لا بأس من خلق التعويذة بالطريقة التي تُناسبك. مثال: إذا أردت أن تشحن طاقة البلورة بغرض الشفاء، يُمكنك أن تكتب جملة مثل: "بضوء الشمس والنهار، فلتحمِ هذه البلورة طاقتي من الانهيار". ردد تعويذتك. ردد تعويذتك بصوت مُرتفع بينما تحمل البلورة بين يديْك أو رددها من خلال مراسم مُحددة كإشعال بعض الشموع ووضع البلورة على سطحٍ ذا سياق ديني أو شعائري خاص بك (مثل: المذبح).

english_section_name: Charging a Crystal


summary: اشترِ كاميرا رؤية خلفية مخصصة لطراز سيارتك. اشترِ شاشة "خارجية" إن كنت ترغب في الاحتفاظ بمرآة الرؤية الخلفية. اشترِ شاشة "داخلية" لتجنّب استهلاك مساحة دون داعٍ. اشترِ كابلات طاقة وفيديو إن لم تجدها مضمنة مع الكاميرا.

document: احرص على شراء كاميرا مجهزة لسيارتك على وجه الخصوص للحفاظ على سلامتك، علمًا بأن تركيب كاميرا مخصصة لطراز سيارتك أسهل من تركيب كاميرا قابلة للاستخدام على أكثر من سيارة. ابحث عن كاميرا تثبّت فوق لوحة السيارة أو خلفها مباشرة لتسهيل عملية التركيب. ابحث عن كاميرا الرؤية الخلفية في متاجر الإلكترونيات. الشاشة الخارجية عبارة عن شاشة فيديو صغيرة يتم تركيبها على الزجاج الأمامي للسيارة، على شاكلة شاشات أجهزة تحديد الموقع الجغرافي. رؤية واستخدام الشاشات الخارجية أسهل بكثير مقارنة بالشاشات الداخلية (تفقد الخطوة التالية للتعرف أكثر عليها)، وإن كانت تستهلك مساحة إضافية. من مميزاتها كذلك إمكانية استبدالها بسهولة عند الحاجة. يمكنك استخدام شاشة فيديو تقليدية حسب تفضيلك، ولكن استوعب أنها قد تفتقر لبعض مميزات الشاشات المصممة للعمل مع كاميرات الرؤية الخلفية في السيارات. شاشة الرؤية الخلفية الداخلية عبارة عن مرآة سيارة عادية تحتوي بداخلها على شاشة صغيرة. يمكنك تعليق بعض الشاشات الداخلية فوق المرآة الخلفية الموجودة بالفعل في السيارة، بينما يحل بعضها بدلًا من المرآة الخلفية تمامًا. يمكنك إطفاء معظم الشاشات الداخلية وإخفائها في وقت عدم استخدامها، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحفاظ على مظهر السيارة. ستحتاج مع معظم الكاميرات لكابلات لتوصيل الكاميرا والشاشة بموصلات الطاقة والفيديو، إضافة إلى كابلي طاقة منفصلين وكابل آر سي أي للفيديو.  تكون تلك الكابلات مضمّنة مع معظم المنتجات التجارية ولكنك قد تحتاج لشرائها بصورة منفصلة أحيانًا. تستخدم بعض وحدات الكاميرا أجهزة بث لاسلكي عوضًا عن استخدام الكابلات.

english_section_name: Purchasing the Necessary Equipment

summary: وصّل كاميرا الرؤية الخلفية بكابل الطاقة والفيديو. وصّل الكاميرا بلوحة السيارة. أعِد تركيب لوحة السيارة والغطاء. اختبر الكاميرا للتأكد من عمل التوصيلات بنجاح.

document: ارجع إلى مؤخرة السيارة بمجرد تثبيت شاشة الكاميرا الخلفية وكل كابلات الكاميرا الضرورية. أغلق صندوق السيارة إن احتجت لذلك ثم وصّل كاميرا الرؤية الخلفية بكابل الفيديو والطاقة. يفترض أن يظهر كابل الفيديو والطاقة الخاص بالكاميرا من الثقب الذي أحدثته في منطقة تثبيت لوحة السيارة. وصّل اللوحة عن طريق اتباع إرشادات المصنّع إن كانت الكاميرا تتصل بالجهة الأمامية من لوحة السيارة أو ضع الجهاز بمحاذاة ثقوب التثبيت ومرّر البراغي عبرها إن كانت الكاميرا تتصل بالجهة الخلفية من لوحة السيارة. يمكنك في معظم الحالات توصيل كاميرا رؤية خلفية بالجهة الخلفية من لوحة السيارة باستخدام البراغي التي نزعتها من السيارة سابقًا. ركّب لوحة السيارة الخلفية في مكانها مجددًا باستخدام مفك براغٍ نجمي ثم اربط لوحة السيارة والكاميرا الخلفية بإحكام بعد إعادة توصيلهما. أعِد توصيل لوحة صندوق السيارة الدخلية والأغطية عن طريق ضغطها في أماكنها إن لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل. اختبر الكاميرا في مكان آمن، مثل ممر السيارات، قبل استخدامها على الطرقات، واستخدم غرضًا كبيرًا كسلة المهملات للاطلاع على جودة الصورة. يمكنك كذلك قراءة دليل التركيب للحصول على مزيد من المعلومات إن واجهت مشكلة في تشغيل الكاميرا. تحدث مشاكل كاميرا الرؤية الخلفية عادة بسبب ارتخاء الكابلات أو توصيلها بصورة خاطئة.

english_section_name: Mounting the Camera

summary: انزع لوحة السيارة الخلفية. انزع اللوحة الداخلية للصندوق الخلفي. أحدث ثقبًا صغيرًا في منطقة تثبيت لوحة السيارة. ضع حلقة مطاطية حول كابل الكاميرا. مرّر كابل الكاميرا في صندوق السيارة. حدّد مكان كابلي الرجوع للخلف في السيارة. قم بتعرية كابلات المصابيح الخلفية وافصلها عن بعضها. الحم كابلات الكاميرا بكابلات المصابيح الخلفية.

document: استخدم مفك براغٍ لنزع البراغي التي تثبت اللوحة الخلفية للسيارة ثم انزع اللوحة وضعها جانبًا. احرص على الاحتفاظ بالبراغي في مكان آمن حتى لا تفقدها. افتح صندوق السيارة وابحث عن لوحة داخلية تغطي الجهة المقابلة من منطقة تثبيت لوحة السيارة ثم استخدم قطعة رفيعة لثني اللوحة ونزعها من مكانها. يؤدي نزع هذه اللوحة لكشف حجرات التوصيلات الكهربية الخلفية في السيارة. احرص على عدم وجود عوائق بين لوحة السيارة وغرفة التوصيلات الكهربية الخلفية، ثم أحدث ثقبًا صغيرًا في السيارة باستخدام مثقاب كهربائي ورأس ثقب سريعة مع التأكد من أن الثقب خلف مكان كابلات الطاقة والفيديو مباشرة.  أمسك الكاميرا في المنطقة التي تنتوي تثبيتها فيها لتتمكن من تحديد أماكن الثقوب، ثم علّم منطقة توصيل الكابلات. أحدث ثقبًا كبيرًا بما فيه الكفاية ليناسب كابل الطاقة والفيديو الخاص بالكاميرا. حاول نزع أي عوائق تقف في طريقك أو حاول عمل الثقب في مكان قريب إن لم تتمكن من نزع العوائق. ستحتاج في معظم الحالات لرأس ثقب بقطر ما بين 0.30 إلى 0.65 سم. ضع حلقة مطاطية فوق كابل الكاميرا بالقرب من النهاية غير المفصولة قبل توصيل الكابل بالسيارة. تقوم تلك الحلقات المطاطية -المتوفرة في معظم متاجر المستلزمات المنزلية- بتثبيت الكابل في مكانه ومنع التسرّب. اختر حلقة مطاطية كبيرة بما فيه الكفاية لتناسب مكان الثقب الذي أحدثته. اسحب الجزء المفصول من كابل الفيديو والطاقة من الثقب الذي أحدثته في صندوق السيارة، واحرص على وضع حلقة مطاطية محكمة ليمكنك تثبيتها مكان الثقب. يفترض أن يمر كابل الكاميرا من خارج السيارة لداخلها. هذان هما الكابلان اللذان يوصلان المصابيح الخلفية للسيارة بلوحة القيادة، ويتصل الكابلان بالمصابيح الخلفية للسيارة مباشرة ويكونان في صندوق السيارة عادة. تختلف الكابلات باختلاف طراز السيارة، لذا ارجع لدليل المستخدم الخاص بسيارتك لتتعرف أكثر على الكابلات الموجودة. استخدم أداة تعرية أسلاك لنزع الغطاء المطاطي الموجود فوق الأسلاك، ثم استخدم مفك براغٍ أو أداة نحيفة أخرى لإحداث ثقب في منتصف السلك المعرّى لفصل كل كابل لوحده. احرص على تنفيذ الخطوات أثناء إيقاف تشغيل السيارة للحفاظ على أمانك. وصّل أحد الكابلين المكشوفين بموصّل كابل الطاقة الخاص بالكاميرا، ثم مرّر الكابلات المعرّاة من منتصف كابلات الرجوع للخلف المكشوفة، واربط الكابلات سويًا. احرص على استخدام شريط لاصق كهربائي لتأمين الأسلاك التي تربطها معًا من قبيل الأمان. احرص على توصيل الكابل الموجب (الأحمر عادة) مع كابل الرجوع للخلف الأحمر، وتوصيل الكابل السالب (الأسود عادة) مع كابل الرجوع للخلف السالب.

english_section_name: Installing the Camera Cables

summary: وصّل كابل الفيديو الخاص بالكاميرا في مقدمة السيارة. ثبّت الشاشة الخارجية على الزجاج الأمامي. وصّل الشاشة الداخلية بكاميرا الرؤية الخلفية أو بقاعدة المرآة. وصّل كابل الكاميرا بصندوق المصاهر. وصّل كابل الكاميرا الخاص بالشاشة بكابل آر سي أي. وصّل كابل الطاقة الخاص بالشاشة بمجرى مصهر. وصّل مجرى المصهر بصندوق المصاهر.

document: وصّل كابل آر سي أي بموصّل الفيديو في كابل الكاميرا إن احتجت لذلك، ثم مرّر الكابل عبر السيارة للمنطقة المجاورة لصندوق المصاهر، وستتمكن عادة من تنفيذ ذلك عن طريق نزع بطاقة سقف السيارة أو اللوحات الجانبية وسحب الكابل عبر الحجيرة المكشوفة.  قد تحتاج لتمرير كابل الفيديو عبر قضيب الإطار في بعض الشاحنات. يوجد صندوق المصاهر تحت المقود في معظم السيارات. في حالة تثبيت شاشة خارجية، وصّل قاعدة الجهاز المرفقة بالزجاج الأمامي عن طريق اتباع الإرشادات الموضحة، ثم وصّل الشاشة بالقاعدة المثبتة. تستخدم معظم الشاشات الخارجية كوب شفط لتثبيت الشاشة في حين تستخدم شاشات أخرى أنظمة تثبيت أكثر تعقيدًا. ستحتاج في بعض الشاشات لتوصيل الجهاز الجديد بكاميرا الرؤية الخلفية الموجودة بالفعل، بينما تحتاج في حالات أخرى لنزع المرآة وتركيب الشاشة على القاعدة المرفقة مع الجهاز. تكون بعض الشاشات الداخلية مجهزة بنظام تركيب خاص يجب توصيله بالزجاج الأمامي للسيارة. وصّل كابل الفيديو والطاقة في الجهاز إن احتجت لذلك، ثم مرّر الكابل من الشاشة إلى المنطقة المجاورة لصندوق المصاهر. استخدم أداة لنزع الأغطية لنزع بطانة السقف الموجودة فوق الزجاج الأمامي مباشرة، ثم مرّر الكابل في المنطقة المكشوفة. وصّل طرف الفيديو في الكابل بكابل آر سي أي بعد تمرير كابل الفيديو والطاقة واستخدم شريطًا لاصقًا كهربائيًا لتأمين الكابلات المتصلة سويًا. قد تحتاج لشراء كابل تحويل من مذكّر إلى مؤنث إن كان طرفي كابل آر سي أي وكابل الفيديو متماثلين، ويمكنك شراء هذا الكابل من متاجر الإلكترونيات. وصّل الكابل المعرّى المتبقي بكابل الطاقة في الشاشة ثم وصّل الطرف الموجب (الأحمر عادة) من الكابل المعرّى بالطرف المفتوح من مجرى المصهر واربط الكابلين مع بعضهما أخيرًا باستخدام زرادية.  مجرى الكابل عبارة عن كابل صغير يحوّل الكابل المعرّى لإشارة مصهر، ويمكنك شراء مجرى المصهر من متاجر قطع غيارات السيارات. يمكنك ترك الكابل المعرّى وتوصيل كابل الطاقة الخاص بالكاميرا بمحوّل ولّاعة السيارة، ثم توصيل المحوّل في منفذ ولاعة السيارة للحصول على الطاقة. حدد مكان صندوق المصاهر وافتحه ثم وصّل مجرى المصهر في خلية مصهر فارغة. تفقّد غطاء صندوق المصاهر أو دليل المستخدم لمعرفة المنافذ المتاحة. فكّر في ثبيت كل الكابلات مع بعضها باستخدام شريط لاصق كهربائي بعد توصيل المصهر.

english_section_name: Putting in Your Monitor


summary: اعلم أن الحياة رحلة وليست غاية أو وجهة للوصول. كُن صادقًا مع نفسك ومع الآخرين. تعلَّم أن تقبل نفسك كما هي. حدِّد قيمك الخاصة. تصدَّ للحديث الذاتي السلبي. كُن أكثر مرونة. اعتنِ بجسمك. تعلَّم ممارسة الوعي التام. توقَّف عن الإملاء على نفسك بأشياء يتوجب عليك فعلها.

document: يبدو ذلك القول بالفكرة المبتذلة ولكنها الحقيقة: عندما يتعلق الأمر بالحياة فإن طريقة الوصول إلى الهدف لا تقل أهمية عن هدفك نفسه. أن تعيش حياتك على أكمل وجه هي عملية من شأنها أن تستمر مدى حياتك. لا تشعر بالإحباط إذا أخذت بعض الوقت لتعلم بعض الأشياء، أو إذا واجهت بعض الانتكاسات. فهذا جزء طبيعي من الحياة. يستنزف الكذب منك طاقتك وسعادتك. عندما لا نكون صادقين مع أنفسنا، فنحن بذلك نمنع أنفسنا من التعلم والتطور. وعندما لا نكون صادقين مع الآخرين، فإننا بذلك ندمر الثقة والألفة. قد نكون غير صادقين لأسباب عديدة. فقد أظهرت الدراسات أننا نكذب أحيانًا نتيجة للغيرة أو لأننا نريد أن نؤذي الآخرين. قد نكذب في بعض الأحيان لأننا نخشى أن نتأذَّى إذا كشفنا الحقيقة، أو أننا خائفون من المواجهة. من الصعب أن نكون صادقين، وبالأخص مع أنفسنا، لكن القيام بذلك سوف يساعدك أن تعيش حياة أكثر ثراءً. في كثير من الأحيان، نمضي الكثير من الوقت في النظر إلى ما لا نحب في أنفسنا، أو ما نود أن نغيره في أنفسنا، أو ما نعتقد أنه ينبغى أن يكون مختلفًا. قضاء كل وقتك في التركيز على ما لا تحب، أو ما حدث في ماضيك يعني أنك لست قادرًا على التركيز على مستقبلك. اتّخذ قرارًا واعيًا بأن تتعلم حب نفسك تمامًا كما أنت. ضع قائمة بنقاط القوة في شخصيتك. ما الذي تجيده؟ يُمكن لذلك أن يتمثل في الإنجازات الكبيرة مثل اختراع تكنولوجيا جديدة، أو أن يكون إحدى المهارات اليومية المعتادة مثل التعامل بشكل ودود مع الآخرين. الالتفات إلى نقاط قوتك يُمكن أن يساعدك على الاستمرار في تطويرها والابتعاد عن النظر إلى نفسك كشخص فاشل. تعتبر قيمك الأساسية هي المعتقدات التي تشكّل ما أنت عليه وكيف تكون حياتك. ويُمكن ان تكون معتقدات روحية أو ببساطة معتقدات راسخة مهمة بالنسبة لك. التفكير في قيمك الخاصة سوف يُساعدك على تحديد الأهداف التي تتماشى مع قيمك الخاصة. عندما تعيش وفقًا لقيمك الخاصة سوف تكون أكثر عرضة للشعور بالسعادة والإنجاز. دافع عما تؤمن به ولا تدع الفرصة للآخرين أن يقوموا بتوجيهك. من الممكن أن تفعل ذلك، وأن تنفتح على أفكار الآخرين في الوقت نفسه، حيث يمكن لها أن تفاجئك. أحيانًا يربط المجتمع ما بين النقد الذاتي ومساعدة الذات على التطور. إلا أن العديد من الدراسات أثبتت أنه كلما زادت عدائيتك وحسمك مع نفسك، كلما زادت الاحتمالية أن تكون على نفس النحو مع الآخرين. الحديث الذاتي السلبي والنقد الذاتي لا يساعدك أن تكون شخصًا أفضل أو أن تحقق أهدافك. بدلًا من ذلك حاول أن تكون رفيقًا ورحيمًا أكثر مع نفسك.  على سبيل المثال: إذا كنت تجد باستمرار أنك تسأل ما هو الخطأ بخصوصك، أو الأشياء التي لا تحبها في نفسك، فكن ذا عزيمة وتصدَّى لهذه الأفكار بأخرى إيجابية. استبدل أفكار مثل: "أنا شخص فاشل" بـ "لم تحدث الأمور تمامًا بالطريقة التي خططت لها. سوف أعود إلى الخطة المرسومة، وأعاود التفكير في طريقة أخرى للاقتراب من الهدف." حاول أن تفكّر بشكل منطقي في انتقاداتك الذاتية. من السهل جدًا أن نقوم بنقد أنفسنا. إذا لاحظت أنك تقسو على نفسك، حاول أن تجد ردودًا عقلانية لتلك الانتقادات. على سبيل المثال: إذا وجدت نفسك تردد "أنا غبي جدًا، ولا أعرف شيء في هذا الموضوع، وكل الناس أذكى مني"، فعليك أن تعيد النظر في هذه الفكرة بشكل منطقي. هل حقًا كل الناس أكثر ذكاءً مني، أم أن بعض الأفرد أكثر استعدادًا من غيرهم لهذه المواضيع؟ هل أداؤك في الفصل متعلق بذكائك، أم أنك ليس لديك الاستعداد الكافي من أجل التفوق؟ هل تدرس بشكل فعَّال؟ هل من الممكن أن تستفيد من معلِّم خاص؟ النظر إلى الامور بهذه الطريقة المنطقية يُمكن أن يساعدك على معرفة الخطوات التي يجب اتّخاذها للتطوير من نفسك دون إسقاط نفسك في دائرة مُفرغة. واحد من الأسباب التي تجعلنا مُحبطين هو أننا نتوقع أن تبقى الأمور كما هي. ومع ذلك فالحياة مليئة بالتغيّرات. كن على استعداد دائم لعملية التغيير والتطور، وتعلَّم أن تتأقلم مع الأوضاع والتحديات الجديدة.  تعزيز المشاعر الإيجابية مثل السعادة والتفاؤل سوف تساعدك على تطوير المرونة.  ابحث عن الطرق المتبعة للاستجابة في المناسبات والمواقف المختلفة. حدِّد ما هو مفيد وما هو ليس كذلك. يُمكن لذلك أن يساعدك على تغيير الاستجابات غير المفيدة كما يعلّمك أن تكون أكثر تكيفًا. سوف يجعلك ذلك تشعرعلى نحو أفضل، وكذلك سوف تكون قادرًا على التفاعل مع الآخرين بشكل أفضل.  تعلَّم أن تنظر إلى الأحداث السلبية على أنها تجارب يمكن التعلم منها. النظر إلى التراجعات والمواقف التي تبدو سلبية على أنها نوع من الفشل يمكن أن يصل إلى الاستحواذ على تفكيرك بدلًا من التعلم منها. بدلًا من النظر للتحديات والصعوبات كأشياء سلبية، انظر إليها كفرص إيجابية للتعلم والتحسن. فمثلًا يقول رجل الأعمال الكبير ستيف جوبز "طردي من شركة أبل كان أفضل ما حدث لي على الإطلاق، فعبء الرغبة في النجاح قد تم استبداله بخفة العودة مبتدئًا من جديد، أقل ثقةً بخصوص كل شيء. لقد حررتني لكي أبدأ واحدة من أكثر فترات حياتي إبداعًا". كذلك تقول رولينج مؤلفة سلسلة هاري بوتر الناجحة أنها ترى الفشل كشيء مفيد بشكل لا يمكن تصديقه، وأنه شيء يجب أن نقدره وليس نخشاه. الاهتمام بجسدك هو جزء أساسي من عيش الحياة على أفضل نحو. إنك تمتلك جسم واحد فقط، فاحرص أن يكون هذا الجسم قادرًا أن يحملك خلال حياة المغامرة والتعلم.  اتبع نظام غذائي صحي. تجنَّب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية الفارغة. تناوَل الكثير من الفواكة والخضروات الطازجة، والكربوهيدرات المركبة، والبروتينات الخالية من الدهون.  مع ذلك لا تحرم نفسك، فمن الصحي تمامًا أن تتناول قطعة من الكيك من وقت إلى آخر.  احصل على الكثير من السوائل. يجب أن يشرب الرجال ۱۳ كوب (۳ لتر) من السوائل يوميًا. وأن تشرب النساء ۹ أكواب (۲.۲ لتر) من السوائل يوميًا.  مارِس الرياضة باستمرار. فقد أظهرت الدراسات أن ممارسة الرياضة بانتظام تساعد على الشعور على نحو أفضل وكذلك الشعور بالسعادة والإيجابية. حاول أن تمارس الرياضة المعتدلة لنحو ۱٥۰ دقيقة كل أسبوع. يساعدك الوعي التام أن تعيش حياتك على أكمل وجه عن طريق إبقاء تركيزك على ما يحدث في الوقت الحاضر. الوعي التام أحد الأشياء الراسخة في التقاليد البوذية وهو يتجنب الحكم على الخبرات ويشجع بدلًا من ذلك على قبولها كما هي.  لن تتمكن من عيش حياتك على أكمل وجه إذا كنت تستغرق باستمرار فيما حدث في الماضي أو فيما قد يحدث في المستقبل. تعلُّمك التركيز على ما يحدث الآن سوف يساعدك أن تكون أقل قلقًا حيال ما حدث أو ما قد يحدث. هناك العديد من الطرق لتعلم الوعي التام، بما في ذلك التأمل الواعي والروحانية. تمارين مثل اليوجا والتاي تشي تتضمن أيضًا ممارسة الوعي التام داخل ممارستها. بعض من الفوائد الكثيرة للوعي التام تشمل: تحسن الصحة البدنية والعقلية، انخفاض الضغط، تفاعل أفضل مع الآخرين، مع الشعور على نحوٍ أفضل عمومًا. نحن البشر نميل إلى الإملاء على أنفسنا بأننا "ينبغي" أن نفعل كذا، حتى وإن كان ذلك الشيء لا يتماشى مع أهدافنا أو قيمنا. كلمة "ينبغي" يمكن أن تؤدي إلى كثير من الحزن وعدم الرضا، لذا فالتخلص من مثل تلك الإملاءات ونبذها من حياتك سيساعدك أن تحيا الحياة على نحو أمثل.  على سبيل المثال: انظر إلى هذه الجملة الإلزامية "ينبغي أن أفقد المزيد من الوزن". لماذا تشعر بذلك؟ هل لأن لديك هدف بدني تريد تحقيقه لنفسك؟ أم أنك تشاورت مع طبيبك ووافقك على أنك تحتاج إلى ذلك لتكون صحيًا أكثر؟ أم أن شخصًا ما قد أخبرك أنك "ينبغي" أن تبدو بشكل معين؟ يمكن لنفس الهدف أن يكون صحيًا ومفيدًا أو أن يكون ضارًا. يتوقف الأمر كله على السبب الذي يدفعك لتحقيق هذا الهدف. قرارك بعدم إلزام نفسك لا يعني أنك لا تضع أهدافًا، بل يعني أنك تضع أهدافًا لنفسك على أساس ما هو مفيد لك أنت وليس ما يريده الآخرون لك أو يطلبوه منك.

english_section_name: Finding Yourself

summary: فكّر فيمن يحيطون بك. ناقِش احتياجاتك مع الآخرين. حِب الجميع. سامِح نفسك وسامِح الآخرين. كُن معطاءً. تقبَّل الجميع.

document: صدق أو لا تصدق، تنتقل المشاعر بين البشر وبعضهم أسرع مما ينتقل فيروس الأنفلونزا بينهم. إذا قضيت الكثير من الوقت مع أشخاص سعداء وإيجابيين فمن المرجح أنك سوف تشعر بنفس الأشياء. أما إذا قضيت أغلب الوقت مع أشخاص يركزون على السلبيات، فسوف تنتقل لك هذه المشاعر السلبية. لذلك عليك إحاطة نفسك بأشخاص يهتمون لأمرك ويحترمونك كما يحترمون غيرهم وكذلك يثرون حياتك.  مع من تقضي أغلب وقتك؟ كيف يُشعرونك هؤلاء الأشخاص حيال نفسك؟ هل تشعر بأنك تلقى الاحترام والدعم من قبل الأشخاص الذين في حياتك؟  بالطبع لا يقصد بذلك أنه لا ينبغي لأصدقائك وأحبائك أن يقدموا لك النقد البنَّاء. في الواقع، فنحن نحتاج أحيانًا إلى صديق ليوجهنا إذا ما قمنا بشيء مؤذٍ أو دون تفكير. لكن يجب مع ذلك أن تشعر دائمًا أن أحباءك يعاملونك معاملة طيبة، ويكنِّون لك كل الاحترام، وكذلك عليك معاملتهم بالمثل. تعلمك للتواصل بحزم (ولكن دون عدوانية) يمكن أن يساعدك على الشعور بالقوة والثقة أكثر. يعمل التواصل الحازم على الاعتراف بأنك والآخرين لديكم احتياجات، وكذلك يعمل على إعطاء الجميع الفرصة لأن يتم سماعهم.  كُن صريحًا وصادقًا لكن دون أن تستخدم لغة إلقاء الأحكام واللوم. إذا تأذيت بسبب أحدهم، فمن الصحي جدًا أن تشاركه مشاعرك نحوه/ـا. مع ذلك لا تستخدم لغة من شأنها أن تضع اللوم على الشخص الآخر مثل: "لقد كنت قاسيًا جدًا معي" أو "أنت حتى لا تهتم باحتياجاتي". استخدم العبارات التي تبدأ بضمير المتكلم "أنا". استخدام العبارات التي تركز على ما تشعر به أو تعانيه سوف تُجنِّبك الظهور بمظهر من يلقي باللوم أو الحكم. على سبيل المثال: "لقد تأثرت حينما نسيتَ أن تمر عليّ بالعمل لتصطحبني. شعرت وكأن احتياجاتي لم تكن مهمة بالنسبة لك". قدِّم دائمًا النقد البناء وتقبَّله من الآخرين. لا تأمر الآخرين ببساطة بما يجب أن يفعلوا أو لا يفعلوا، بل يجب أن تشرح أسباب طلبك لذلك. شجِّع الآخرين أن يشاركوك احتياجاتهم وأفكارهم. استخدم لغة تشاركية مثل: "ماذا تريد أن تفعل؟" أو "ما رأيك بخصوص ذلك؟" بدلًا من الشعور تلقائيًا بالحاجة للإدلاء برأيك، حاول أن تقول شيئًا مثل: "أخبرني أكثر" عندما تسمع شيئًا يبدو في البداية أنك تختلف معه. حاول أن ترى الأمر من زاويتهم. كُن إيثاري في سلوكك تجاه الآخرين. واحدة من أكبر الأشياء التي تؤخرنا في حياتنا هي تركيزنا على فكرة أننا نستحق أشياء معينة. يُمكن أن يؤدي هذا الشعور إلى مشاعر من الاستياء والغضب. امنح الحب دون أن تنتظر مقابل. حِبّ الآخرين حتى في أصعب الأوقات.  هذا لا يعني أنه عليك أن تكون ضعيفًا مع أولئك الذين لا يعاملونك بطريقة مناسبة. ففي استطاعتك أن تحب الشخص وتتقبله بينما لا تزال مدركًا أنه لا يناسبك. صدِّق أو لا تصدِّق، الحب يمكن أن يكون مفيد حتى داخل بيئة العمل. أماكن العمل التي تتبنى ثقافة تحمل الرحمة، والرعاية، والتعبير عن المشاعر هي أماكن أكثر إنتاجية وكذلك ذات عاملين أكثر رضى. المسامحة جيدة لكل من جسدك وروحك. يمكن للتسامح أن يكون أمرًا شديد الصعوبة إلا أنه أيضًا يساهم في تقليل الشعور بالضغط وخفض ضغط الدم وكذلك تقليل معدل ضربات القلب. يمكن للمسامحة أن تساعدك على الشعور بالرضا والسعادة حتى وإن لم يعترف الطرف الآخر بالخطأ أبدًا.  فكِّر في ذلك الذي تريد الصفح عنه. لاحظ ما الذي تشعرك به هذه الأفكار. تقبَّل تلك المشاعر؛ فرفضها أو محاولة كبحها سوف يزيد الأمر سوءً وحسب.  قُم بتحويل تلك التجربة الأليمة إلى تجربة تعلم. ما الذي كان من الممكن أن تفعله بشكل مختلف؟ ما الذي كان من الممكن أن يفعله الشخص الآخر بشكل مختلف؟ ما الذي يمكنك تعلمه من تلك التجربة ويساعدك أن تصبح الآن شخصًا أفضل؟ تذكَّر أنك في مقدورك دائمًا أن تتحكم في تصرفاتك فقط وليس في تصرفات الآخرين. واحد من الأسباب التي تجعل المسامحة أمرًا شديد الصعوبة هو أنها تعتمد عليك بشكل كامل. قد لا يعترف الشخص الآخر بخطئه أبدًا، وربما أيضًا لا يواجه عواقب تلك التجربة أو يتعلم منها أبدًا. مع ذلك فإن استمرارك في الغضب من الموقف لن يؤذي أحد غيرك في النهاية. تعلمك للمسامحة بغض النظر عن موقف الشخص الآخر حيال الأمر، من شأنه أن يساعدك على تجاوز الأمر قبل أي شيء.  مسامحة نفسك لا تقل أهمية عن مسامحة الآخرين. عندما نفرط في التفكير في أشياء تخص حياتنا الماضية أو في أحد التصرفات التي نندم عليها، نجد في النهاية أننا قد أصبحنا داخل دائرة مغلقة من لوم الذات بدلًا من الاستفادة من تلك التجارب كوسيلة تساعدنا لكي نصبح أشخاصًا أفضل في الحاضر. استخدم أساليب التغلب على الحديث الذاتي السلبي وممارسة التأمل المقدمة بهذا المقال لتساعدك أن تسامح نفسك وأن تحمل لها قدرًا من التعاطف يماثل ما تظهره للآخرين. تذكَّر عند المسامحة أننا نحتاج في حياتنا لنسيان بعض المواقف التي تجلب لنا المشاعر السيئة. اتسم بالإيثار عند تقديم خدمة للآخرين. ابدأ بجارك. كذلك ساهم بالعمل الخيري خارج نطاق دائرتك المعروفة. العطاء لن يجعل منك شخصًا أفضل وحسب، وإنما أيضًا سيساعد الآخرين من الناس.   مساعدة الآخرين لا تعود بالنفع عليهم فقط، إنما لها فوائد صحية جسدية لك أيضًا. يمكن أن يترتب على فعل الخير ما يمكن تسميته بـ "نشوة العطاء" وهو إفراز لهرمون الإندورفين يحدث عندما نفعل شيئًا طيبًا لغيرنا.  لا يتوجَّب عليك إقامة مائدة رحمن أو إنشاء مؤسسة خيرية لكي تساعد الناس. فأبسط الأفعال اليومية التي تحمل الطيبة يمكن أن يكون لها أعظم تأثير. العيش بمبدأ رد الخير للغير يعد شيئًا بالغ التأثير؛ حيث يمكن لإبداء عطفك أن يلهم غيرك إلى العطاء والعطف في المقابل، والذي بدوره يلهم فيما بعد المزيد والمزيد من الناس لفعل نفس الشيء. كُن طيبًا ولطيفًا مع الناس. استمتع بصحبة الآخرين. عامِل الآخرين كما تحب أن يعاملوك. ربما يكون غير مريح بعض الشيء في البداية أن تتحدث مع شخص مختلف عنك، لكن تذكَّر دائمًا أنك تستطيع أن تتعلم شيئًا من كل شخص تقابله. كلما زاد الاختلاف في حياتك اليومية، كلما يزيد إدراكك بأننا جميعًا بشر.

english_section_name: Interacting With Others

summary: اجبر نفسك على الخروج من منطقة الراحة الاعتيادية. كُن واقعيًا. تصالَح مع إمكانية الفشل. ابحث عن فرص للتعلُّم. نمِّ لديك فضيلة الشعور بالامتنان. احتفظ بدفتر يوميات. اضحك.  اعمل على تبسيط احتياجاتك.

document: تشير الأبحاث باستمرار إلى أن الناس في حاجة دائمًا إلى دفع أنفسهم بعيدًا عن منطقة راحتهم حتى يمكن أن يقدموا أفضل ما لديهم. حيث يعتبر ذلك توظيفًا للقلق بشكل إيجابي. كلما زاد استعدادك لتحدي نفسك، كلما زادت راحتك في خوض التجارب الجديدة.  يمكن لتحمل المخاطرة أن يكون أمرًا مرعبًا، وذلك لأننا لا نرتاح في العموم مع فكرة الفشل حيث يخشى معظم الناس تحمل المخاطرة على المدى القصير. مع ذلك فالأشخاص الذين لا يتحملون المخاطرة ولا يدفعون أنفسهم لشيء غالبًا ما يشعرون بالندم على ذلك في مراحل أخرى من حياتهم.  الحرص على الخروج من منطقة راحتك من حين لآخر من شأنه أن يساعد أيضًا على تنمية المرونة المطلوبة لديك لمواجهة صدمات الحياة الصعبة.   ابدأ تدريجيًا. اذهب إلى أحد المطاعم دون مراجعة المعلومات عنه مسبقًا بالإنترنت. اذهب في نزهة مفاجئة مع شخص عزيز عليك. جرِّب القيام داخل عملك بشيء لم تفعله من قبل. ضع أهدافًا يمكن الوصول إليها بحيث تتناسب أهدافك مع إمكاناتك ومواهبك. فكِّر في كل جهد تبذله باعتباره انجاز بحد ذاته. حقِّق خطوة تلو الأخرى نحو الوصول إلى الاستقرار والأمان  حدِّد أهدافًا تمثل شيئًا بالنسبة لك ولا تقارن بينها وبين أهداف أي شخص آخر. إذا كان الهدف الذي يعني شيئًا بالنسبة لك هو تعلم اللعب على الجيتار مثلًا، لا تشعر بالسوء إذا لم تصبح عازف جيتار لامع. احرص على وضع أهداف قابلة للتحقق. يحتاج تحقيق الأهداف إلى المثابرة والتفرغ والدافع. مع ذلك يجب أن تحرص على أن يكون تحقيق أهدافك من خلال جهدك أنت وليس أحدًا غيرك -- تذكَّر دائمًا أنه لا يمكنك التحكم بأحد غير نفسك.  على سبيل المثال: "أود أن أصبح نجمًا سينيمائيًا" هو هدف يعتمد تحقيقه على فعل أشخاص آخرين (لابد من وجود مخرجين ليقوموا باختبارك، ولابد من جمهور يذهب لحضور أفلامك، إلخ). لكن هدف مثل "الخضوع لتجارب أداء أكبر عدد ممكن من الأفلام" هو هدف قابل للتحقيق، لأنك من يستطيع التحكم بهذا الفعل. حتى وإن لم تحصل أبدًا على أي دور، يمكنك اعتبار هدفك أحد النجاحات، لأنك قمت بإنجاز ما كنت قد حددته لنفسك؛ وهو العمل من أجل ما تريد. عندما تعيش الحياة لأقصى مدى، فإنك تحرص على استغلال الفرص، تتبع هدفك، تأخذ القرارات ذات العواقب والتبعات. في بعض الأوقات لا تسير الأمور بالطريقة التي أردت لها أن تكون، لذلك تصالحك مع إمكانية الفشل واحتمالية أن تسير الأمور بشكل مختلف عما خططنا لها؛ سوف يكون شيء أساسي من أجل عيش الحياة بشكل كامل ومنفتح وحقيقي.  التصالح مع احتمال الفشل يساعدك على اتخاذ الخطوات في مختلف نواحي الحياة. إذا كنت تخشى الانفتاح إلى شخص والصدق معه لأنك يمكن أن تتأذى، فبذلك لن تتمكن أبدًا من تطوير علاقة حميمية حقيقية مع أحد. إذا كنت تخشى اتخاذ خطوة لأن الأمر ربما لا يفلح، فقد تهدر بذلك العديد من الفرص. على سبيل المثال، انظر إلى المخترع ميشكن إنجاويل Myshkin Ingawale كنموذج؛ فهو مخترع أراد تطوير تقنية تساعد في تقليل معدل وفيات الأطفال في قرى الهند، يتحدث المخترع كثيرًا عن فشله في المرات الاثنين والثلاثين الأولى من محاولته لابتكار هذا الاختراع. في المرة الثالثة والثلاثين فقط قد تمكن أخيرًا من النجاح في تنفيذه. إن هذا الاستعداد للسقوط وهذا القدر من التقبل لاحتمالية المخاطرة والفشل، هما ما سمحا له بتطوير تلك التقنية التي تقوم الآن بإنقاذ حياة الكثيرين. لا تكن راضيًا للحد الذي يجعلك تترك حياتك تمر وحسب. كُن عنصرًا فاعلًا وحاضرًا في حياتك. فكِّر دائمًا فيما يمكنك تعلمه من كل موقف تواجهه. يمكن لذلك أن يساعدك على تجنب الشعور بالضغط أمام الصعوبات كما يوجه تركيزك نحو السير قدمًا بدلًا من النظر إلى الخلف. يعمل تعلم الأشياء الجديدة على إبقاء عقلك في أفضل حالاته. عندما تقوم بطرح الأسئلة بتفاعل وتسعى وراء التجارب الجديدة فمن المرجح أنك ستشعر بالراحة الذهنية والنفسية. الامتنان ليس مجرد شعورًا وإنما أسلوبًا للحياة يحتاج لممارسة فعلية. أظهرت الأبحاث العلمية أن التعود على الشعور بالامتنان يعمل على زيادة شعورك بالصحة والسعادة والإيجابية. يساعدك الشعور بالامتنان على تخطي الأزمات السابقة كما يعمل على تقوية علاقاتك بالآخرين. تعرَّف بشكل يومي على الأشياء التي تشعر بالامتنان من أجلها. اجعل عائلتك وأصدقائك والآخرين ممن يهمونك يعلمون كم أنت ممتن لوجودهم. شارِك وعبِّر عن مشاعر الحب طالما كنت قادرًا. سوف تجد حياتك قد أصبحت مُرضية أكثر عندما تمارس الشعور بالامتنان بشكل فعلي.   اغتنِم اللحظة. البشر بطبيعتهم لديهم ميل سيئ نحو التركيز على الجوانب السلبية من الحياة وتجاهل كل الجمال والإيجابية من حولنا. خُذ الوقت لتقدير واغتنام لحظات الجمال القصيرة في حياتك اليومية. فكِّر فيما تعنيه تلك اللحظات لك. كُن واعيًا بمقدار السعادة الذي تجلبه لحياتك خلال تلك اللحظة. يمكن لكتابة تلك التجارب أن يكون أمرًا مفيدًا. يمكن حتى للأشياء الصغيرة، مثل رسالة نصية مفاجئة من أحد الأصدقاء أو مثل صباح مشرق جميل؛ أن تملأنا بالإحساس بالامتنان إن سمحنا لها بذلك. شارِك شعورك بالامتنان مع الآخرين. من الوارد أكثر أن "تحتفظ" بالأمور الإيجابية في ذاكرتك عندما تقوم بمشاركتها مع الآخرين. إذا رأيت زهرة جميلة أثناء ركوبك الحافلة، أرسِل إلى صديقك في رسالة نصية لتخبره عن ذلك. إذا قام شريكك بتنظيف الصحون بدلًا منك ليفجائك، عبِّر له عن مدى تقديرك لذلك. مشاركة شعورك بالامتنان يمكن أن يساعد الآخرين كذلك على الشعور بالإيجابية والميل إلى إيجاد أشياء يشعرون بالامتنان لها في حياتهم. الكتابة بدفتر يومياتك تساعدك على التفكير في أهدافك وقيمك. كذلك يمكن أن تساعدك في تحديد ما الذي يسير بشكل جيد في حياتك وما الذي يحتاج لبذل مزيد من الجهد. يمكن للكتابة اليومية أيضًا أن تكون وسيلة رائعة لممارسة التأمل الواعي. يجب أن يكون تسجيل اليوميات أمرًا بناءً ولا يقتصر فقط على تسجيل أفكارك وتجاربك العشوائية. بدلًا من الاكتفاء بتسجيل كل واحدة من التفاصيل التي تمر بها، استخدم اليوميات للتفكير والنظر في المواقف التي مررت بها. كيف استجبت في أول الأمر؟ كيف كان تأثير ذلك الموقف عليك في البداية؟ هل تشعر نحوه بشكل مختلف الآن؟ هل ستتصرف بشكل مختلف إذا واجهت موقف مشابه له؟ الضحك هو أفضل علاج حقًا. يعمل الضحك على تقليل هرمونات التوتر وإفراز هرمون الإندورفين، وهي المادة التي يفرزها جسمك بشكل طبيعي والمسئولة عن تحسين الحالة المزاجية. يعمل الضحك على حرق السعرات الحرارية وإرسال الأكسجين إلى الجسم، مما يساعد على زيادة الشعور بالإيجابية والصحة. كما أن الضحك معدٍ؛ عندما تعبر عن سعادتك من خلال الضحك، فمن المرجح أن الآخرين سوف يشاركونك إياه. الضحك سويًا من شأنه أن يخلق بين الأشخاص روابط عاطفية واجتماعية. ما تمتلكه يمكن له أن يملكك في النهاية. المنزل المتكدس بالكثير من الأشياء لن يجلب لك السعادة، بل يجب أن تأخذ مع نفسك قرارًا فعليًا بالإبقاء فقط على الاحتياجات اليومية البسيطة. أظهرت الأبحاث أن الانغماس الشديد في اقتناء الأشياء المادية إنما ينم في الغالب عن وجود احتياجات أخرى داخلية أكثر عمقًا. احصل على ما تحتاج، واحتج فقط لما تحصل عليه بالفعل.   الأشخاص الماديون غالبًا ما يقل شعروهم بالسعادة والرضا عن غيرهم.  الأشياء لن تجعلك سعيدًا، لكن العلاقات التي تُكوِّنها مع الآخرين هي التي تفعل ذلك. تخلَّص من الأشياء غير المستخدمة في منزلك والأشياء التي لا تحبها. ابحث عن مؤسسة خيرية في مدينتك للتبرع بالملابس والمقتنيات المنزلية والأشياء الأخرى التي توجد فقط داخل المنزل دون استخدام. اجعل حياتك الشخصية بسيطة هي الأخرى. لا بأس أن تقول "لا" للالتزامات والدعوات. اختر أن تقضي وقتك في فعل الأشياء المهمة والمفيدة بالنسبة لك.

english_section_name: Following Your Path


summary: اترك الطيور الأخرى بداخل القفص مع فتح نافذة. قم بوضع مصيدة. قم بزيارة الطبيب البيطري بعد الإمساك بالطائر.

document: الطيور التي لم تقضي وقت كبير بالخارج لا تتمكن من تمييز موطنها. على الرغم من ذلك، قد يتمكن الطائر من العودة لموطنه باتباع نداء الطيور الأخرى. يمكنك أيضًا محاولة ترك قفص الطائر مع وضع الطعام المفضل على عشب أو عتبة باب. سوف ينجذب الطائر لقفصه المألوف ولطعامه المفضل. يمكنك شراء مصيدة من متجر الحيوانات الأليفة ووضعها بالخارج مع وضع طعام للطائر عليها. ذلك يمكن أن يجذبه. أيضًا يمكنك وضع قفص آخر على سطح المنزل مع توفير الطعام المفضل للطائر ثم راقب علامات الطائر. ينبغي وضع القفص في مكان مرتفع، حيث تفضل الطيور البقاء بالجو.   قم بفحصه باستمرار، لأن الطائر قد يشعر بالذعر عند حبسه. عليك استخدام ما يسمى بالمصيدة الحية، التي تمسك بالطائر مع عدم إلحاق الأضرار الجسدية به. عادةً، تلك تكون مصيدة شبيهة بالقفص الذي يحبس الطائر عندما يخطو بداخله. من المحتمل أن يعاني الطائر الأليف الذي هرب إلى البرية لفترة من أي مرض أو سوء بالتغذية. عليك فحص الطائر عند الطبيب البيطري في أقرب وقت ممكن. لا تشعر بالإحباط إذا لم يظهر الطائر على الفور. تتمكن بعض الطيور من البقاء في البرية لمدة سنين.

english_section_name: Taking Action After the First 24 Hours

summary: قم بتدريب الطائر. كن حريصًا أثناء حمل الطائر حتى لا يحلق بعيدًا. استشر الطبيب حول إمكانية قص أجنحة الطائر.

document: ينبغي تدريب الطائر على الصعود على إصبعك. ضع إصبع السبابة أمام الطائر، قل له "اصعد" وقم بتقديم مكافأة غذاء له في كل مرة يصعد على إصبعك. قم بممارسة ذلك حتى أثناء عدم إعادته لقفصه، حتى لا يتعود على ممارسة تدريب الصعود فقط أثناء العودة للقفص. في الواقع، عادةً عليك وضع الطائر بالقفص وتركه يخرج منه، حتى لا يدرك أن عودته للقفص تشكل فترة طويلة من الاحتباس.  يمكنك ممارسة التدريب بواسطة أشياء أخرى غير إصبعك مثل العصا. قد يكون استخدام السلالم جيدًا نظرًا لحب الطيور الصعود لأعلى بطبيعتهم. إن تدريب طائرك على الصعود يجعل إعادته للقفص مهمة سهلة. نتيجة لحب الطيور الصعود لأعلى، قد يكون الطائر أكثرًا ولعًا بممارسة تلك الحيلة إذا بدأت برفع إصبعك لأعلى ببطء بعد صعوده.  ينصح البعض بممارسة ذلك التدريب في كل مرة تعيد الطائر لقفصه. الفكرة من ذلك هى إنك إذا سمحت للطائر بالعودة للقفص من تلقاء نفسه، سوف يعتقد إنه يحدد وقف بقاءه خارج القفص بإرادته. عند صعود الطائر على إصبع السبابة، عليك تأمينه حتى لا يترك إصبعك، لكن أيضًا مع المحافظة على راحته. هناك طريقة لفعل ذلك هى أن تضغط بإصبع الإبهام برفق نحو إصبع السبابة لتثبيت أقدام الطائر على إصبعك. بدلًا من ذلك، يمكنك تثبيت يدك الأخرى على ظهره برفق، حتى لا يتمكن من فرد أجنحته. ينبغي ممارسة تلك الأوضاع أثناء جلسات التدريب المستمرة، حتى يصبح الطائر معتادًا على ذلك ولا يتوقع أن ذلك يعني عودته للقفص. أيضًا، إذا اصبح قيامك بذلك طبيعة ثانية، على الأرجح لن تنسى تأمينه أوتركه يحلق عند تواجدك في مكان غريب أو خطر. إذا كنت تجد صعوبة في التحكم في الطائر، يمكنك قص أجنحته والسماح له بالتحليق أقل أو لا يحلق على الأطلاق، تبعًا لقصر أجنحته . لكن قد يأتي ذلك بنتائج عكسية، لأن الطائر لن يرهق نفسه أثناء وجوده خارج القفص وبالتالي لن يرغب في العوده إليه.

english_section_name: Preventing Your Bird From Getting Away

summary: قم بالاتصال بسلطات الحياة البرية. قم بتركيب طارد للطيور. قم ببناء حواجز مادية.

document: تحدد القوانين ما يمكنك فعله مع الطيور الضارة. بالرغم من ذلك، هناك بعض الخطوات التي ينبغي اتباعها إذا كان الطائر يدمر ممتلكاتك أو كان الروث الناتج عنه ضارًا بالصحة أو كان يعيق استخدام القنوات. قد تسمح لك السلطات بالقبض على ذلك الطائر أو تتيح بعض المقترحات عن كيفية التخلص منه. تذكر أن الطيور المهاجرة قد تتواجد لفترة مؤقتة، يكون من الأفضل أن تنتظرها حتى ترحل. تتوافر العديد من الأجهزة المسموح باستخدامها لإبعاد الطيور. تلك الأجهزة تنبعث منها الأصوات التي تخيف الطيور عند الاقتراب من المنطقة. توجد منتجات مثل البومة المتحركة التي تخدع الطيور عن طريق الاعتقاد بوجود كائن مفترس قريب منهم.  يمكنك إضافة مادة كيماوية طاردة للطيور مثل التيرافتالات على الأسطح الجاذبة للطيور.  قبل وضع أي من ذلك، عليك تنظيف الأسطح من روث الطيور. لقد ثبت فاعلية الأجهزة التي تصدر الموجات الفوق صوتية. أما الأجهزة التي تخيف الطيور بإصدار الأصوات المزعجة أو الأضواء الساطعة تكون أقل فاعلية. إذا كنت تعلم أين تحب الطيور التعشيش، يمكنك بناء العوائق التي تمنع الطيور من الاستقرار في تلك الأماكن. قم بتثبيت كتلة من الخشب على الحواف في زواية 45 درجة حتى لا تتمكن الطيور من الاستقرار عليها. يمكنك تثبيت خيوط شبكية على الأسطح الخارجية.

english_section_name: Getting Rid of Nuisance Birds

summary: انظر إلى أعلى وأسفل. كن هادئًا. اجعل القفص جذابًا للطائر. لا تجعل بقاءه خارج القفص جذابًا.

document: يكون من الصعب إيجاد الطيور نظرًا لصغر حجمهم وإمكانية اختبائهم تحت آثاث المنزل، لكنهم أيضًا قد يحلقوا بعيدًا عن مستوى نظرك. قد يتطلب إيجادهم بحث عميق. ابدأ بالتأكد من عدم وجودهم في أماكن خطيرة.  تتضمن أماكن الاختباء الخطيرة زجاجات المياه والحمامات والمداخل والنوافذ والأفران والأرائك. تتضمن أماكن الاختباء صعبة العثور عليها الستائر والنباتات والمصابيح والرفوف والمراوح المعلقة وإطارات الصور وأسفل الآثاث. يمكنهم الاختباء بداخل الأشياء مثل سلة الغسيل والصناديق والأدراج. تتمكن الطيور من فهم لغة الجسد، لذلك قد يتسبب الصراخ والحركات السريعة في توترهم. للتخفيف من حدة التوتر، تحدث برقة وتحرك بطريقة عادية. سوف يفضل الطائر العودة إلى القفص إذا كان يحب البقاء بداخله. ينبغي أن يكون القفص في مكان تجمع الأشخاص حتى يظل الطائر مستمتعًا، لكن لابد أن يكون بعيدًا عن النوافذ حتى لا تعرضه للخطر. قم بتوفير الألعاب المتنوعة داخل الققص لتحفيزه. في النهاية، قم بتقديم مكافأة طعام للطائر عند عودته إلى القفص.  لا تقدم للطائر نفس المكافأة في أي مناسبة أخرى غير عودته إلى قفصه، حيث قد يجد عودته إلى القفص أقل أهمية.   لا تجعل بقانه بداخل القفص عقابًا حتى لا يربط وجوده بالقفص بالتجارب السلبية. يعتبر تقديم الطعام للطائر خارج القفص فكرة غير جيدة، حيث أن ذلك قد يشجعه على عدم الحاجة للرجوع إلى قفصه لأي سبب. ببساطة، يمكنك إضافة الألعاب المفضلة داخل القفص فقط. بالنهاية، لا ينبغي بناء التوقعات لبقاء الطائر خارج القفص في كل الأوقات. بدلًا من تركه خارج القفص معظم الأوقات، قم بتنظيم أوقات معينه خلال اليوم لبقاء الطائر خارج القفص للحد من تلك التوقعات.  على الرغم من رغبتك في جعل البقاء خارج القفص غير جذابًا للطائر، ينبغي التأكد من ممارسة الطائر للتدريبات الكافية خارج القفص. يعتبر ذلك مفيد لصحة الطائر ويصبح من السهل إعادة الطائر المجهد إلى قفصه.   قد يساعد تنظيم أوقات بقاء الطائر خارج القفص على تنسيق مواعيد نومه. هذا يعني أن عليك إخراجه من القفص يوميًا كل ليلة قبل ميعاد نومه وعند خفض الإضاءه، سوف يدرك أنه قد حان موعد الراحة.

english_section_name: Getting Your Bird Back in its Cage

summary: قم بنداء طائرك أثناء محاولة تحليقه. عليك متابعة الطائر. اذهب للمكان الذي رأيت الطائر يحلق به. قم بإحضار معك طائر أليف آخر. قم بمناشدة طائرك. اجعل بحثك لمسافة 1 كيلومترًا في البداية. قم بإحضار قفص الطائر في المكان الذي وجدته به. قم بإحضار الألعاب المفضلة لطائرك. قم بالنداء على طائرك. اقبض عليه. قم بإمساك الطائر برفق لتجنب إصابته بضرر.

document: إذا كنت موجودًا عند هروب الطائر، قم بنداءه بصوت رقيق لكن مسموع. إذا تمكن من إدراك وجوده فجأة بالبرية مع عدم رغبته في ذلك، سوف يتبع صوتك للعودة إلى موطنه. قد يلهم رؤية الطائر لقفصه للعودة إلى موطنه، لكون القفص شيئًا مألوفًا بالنسبة له في العالم المحيط غير المألوف. يعد عدم تحليق الطائر بعيدًا فرصة جيدة، نظرًا لأن معظم الطيور التي تعيش في القفص لفترات طويلة لا تكون بارعة في التحليق. احرص على مراقبتها حتى تبتعد عن نظرك. كن منتبهًا لمدى المسافة التي تحلق بها وإذا كانت تبدو منهكة، هذا يشير إلى مدى إمكانيته للهبوط بعيدًا عن نظرك. اطلب من أحد أصدقاءك أو أفراد أسرتك الذهاب معك، حيث يعتبر وجود مجموعة من الأشخاص أثناء البحث أكثر فاعلية. عند الذهاب إلى المكان الذي رأيت الطائر به، قم بإحاطة المكان والانتشار فيه. إذا كنت تمتلك طائرًا أليف آخر كان يعيش مع الطائر الهارب، قم بإحضار الطائر في قفصه. ضع القفص بالمكان الذي رأيت الطائر الهارب به. على الأرجح، سيقوم الطائر الموجود بالقفص بمناشدة الطائر الهارب مما يؤدي إلى تحفيز الطائر الهارب للرد عليه. انصت لصوت الطائر الهارب. إذا لم يكن لديك طائرًا آخر، ينبغي محاولة النداء على طائرك بصوتك. قم باستخدام الأصوات والنبرات التي يعرفها الطائر حتى يدرك أن ذلك صوتك. قد يرد عليك إذا كان موجودًا بالمنطقة. غالبًا، لا تبتعد الطيور الأليفة الهاربة عند هروبهم من موطنهم. قم بالبحث على الأشجار والشجيرات. لاحظ إنه من الممكن أن يراك الطائر قبل إيجاده أثناء البحث. أحيانًا، تكون الطيور هادئة أثناء تواجد مالكها لشعورهم بالراحة نحوه. عند التمكن من إيجاد الطائر، عليك جذبه نحوك بلطف. لا تحاول الإمساك به بصرف النظر عن شدة تحمسك عند إيجاده. ينبغي أن تبقى هادئًا وإلا سوف ترهب الطائر مما يسبب تحليقه من جديد. لجذب الطائر نحو قفصه، عليك إحضار ألعابه المفضله وغذاءه المفضل. إذا كان الطائر مغرمًا بشخص ما، عليك إحضاره له أيضًا. قد تجذب تلك الأشياء الطائر للعودة إليك من جديد. إذا كنت قد قمت بتدريب الطائر على الصعود فوق إصبعك، قل له "اصعد". إذا كان مدربًا جيدًا، سوف يأتي إليك من تلقاء نفسه. إذا كان هناك خرطومًا للمياه، قم ببخ الطائر بكمية كبيرة من المياه في مدة قصيرة من الوقت. ذلك قد يثقله فلا يتمكن من التحليق. إمسك به على نحو يصعب إفلاته من يدك دون الضغط عليه، لأن الطيور كائنات رقيقة. إذا لم يكن لديك خبرة في الإمساك بالطيور، قم باستخدام غطاء وسادة للإمساك به.  لابد من استخدام الخرطوم برفق. إذا لم تتمكن من رش الطائر بكفاءة في فترة وجيزة، قد ترعبه فقط. احرص على وجود مجموعة من أصدقائك حولك لمتابعة إتجاه الطائر إذا تمكن من الهروب. إذا تمكنوا من الوقوف في مكان مرتفع لمراقبته، يكون ذلك أفضل. يعتبر الليل وقتًا جيدًا للإمساك بالطائر حيث يكون مرهَق. كذلك إذا تمكنت من توجيه ضوء مشع نحو عين الطائر، قد تنعدم رؤيته لمدة مناسبة حتى تتمكن من الإمساك به. إذا ظل الطائر يقاوم الإمساك به، قم بتغطيته بواسطة فوطة أو كساء وسادة فوقه لمنعه من الهرب. عند التمكن من الإمساك بالطائر، عليك تقييد رأسه وقدمه دون الضغط عليه بأسلوب خاطئ أو حبس تنفسه. قد تساعدك الفوطة على تقييد الطائر دون الضغط عليه. كذاك إن تغطية رأسه يساعد على عدم رؤيته لشيء مما يسبب له التوتر. لكن عليك التأكد من إمكانية تنفسه داخل الفوطة وإمكانية وصول الأكسيجين للطائر.

english_section_name: Catching a Bird that has Escaped Into the Wild

summary: كن هادئًا. قم بإبعاد الحيوانات الأليفة الأخرى عن الطائر. قم بإغلاق كافة الغرف الأخرى. قم بإنزال الستائر وإغلاق الأنوار. قم بفتح نافذة واحدة. استخدم ملاية لتشجيع الطائر على الطير للخارج. قم بالاتصال بخبير.

document: من الضروري أن تتذكر أن على الرغم من غضبك من وجود طائر بمنزلك، قد يشعر ذلك الطائر بالذعر. من أسوء الأفعال التي قد تقوم بها، أن تصرخ أو تقوم برمي أشياء على الطائر، ذلك قد يؤدي إلى شعوره بالذعر وقيامه بالرفرفة حول المنزل بجنون. كن هادئًا وتذكر أن الطائر قد يشعر بالخوف أكثر منك. إذا تمكن طائر بري من دخول منزلك، ينبغي وضع الحيوانات الأليفة الأخرى بغرفة وإغلاق الباب حتى لا يتمكن الطائر من الدخول، خاصةً أن القطط تحب مطاردة الطيور. إنك ترغب في تقييد حركة الطائر، ولكي تتمكن من ذلك، عليك إغلاق كل أبواب الغرف الأخرى حتى تقيد حرية الطائر بالبقاء في غرفة واحدة. إذا لم يكن هناك أبواب للغرف الأخرى، يمكنك وضع فوطة أو بطانية عليهم حتى تتمكن من إغلاقهم. قم باستخدام دبابيس الضغط لتثبيت الفوطة أو البطانية عليهم. سوف يقلل إغلاق الستائر من احتمالية تحليق الطائر نحو النوافذ المعلقة لاعتقاده إنها مخرجًا له. كذلك، إذا قمت بإغلاق مصادر الضوء بالإضافة إلى ترك نافذة واحدة مفتوحة، سيتجه الطائر نحو النافذة المفتوحة وسيحاول الخروج من خلالها. إذا قمت بفتح نافذة واحدة وخفضت مصادر الضوء الأخرى، سينجذب الطائر نحو النافذة. كن هادئًا وإلا سوف تلفت انتباه الطائر. اعط للطائر حوالي 30 دقيقة قبل القيام بمحاولة أخرى . إحضر ملاية كبيرة وقم بفردها لأعلى وأسفل حتى تغطي جسدك. تقدم نحو الطائر وقم بتحريك الملاية حتى تحفذه للاتجاه نحو النافذة.. كن حذرًا من لمس الطائر بعنف. حيث أن الطيور كائنات رقيقة وتكون عرضة للضرر، حتى لو كان نتيجة اتصال خفيف. بالنهاية، قد يصر الطائر على البقاء بمنزلك على الرغم من كل التشجيعات وتوجد بعض أنواع الطيور المفترسة التي يصعب الاحتكاك بها. إذا وجدت أي صعوبة، عليك البحث عن خبير الكائنات البرية واطلب منه المساعدة.

english_section_name: Catching a Wild Bird in Your House


summary: وظف الجسم كله. اعثر على فريق للرياضي. العمل على البطن كجزء من روتين أكبر. اهرب من الملل.

document: قد تعتقد أنه من الأفضل التركيز على عضلات المعدة، إلا أن أفضل شيء هو ممارسة التمارين التي تعمل على الجسم كله. ذلك لأنك التمارين تساعد على فقدان الوزن من جميع أنحاء الجسم وتتحول لأخذ الدهون من البطن كما تسعد على تقوية المعدة.  للتمارين التي تعمل على كامل الجسد، جرب السباحة والركض أو المشي. العديد من المدن تحتوي على مجتمع للكبار للألعاب الرياضية بدلًا من ذلك، قد يكون في مكان عملك فريق لرياضة ما أو كرة القدم انضم للفريق الرياضي لتكون نشيطًا بجانب المتعة أيضًا. في الوقت الذي تعمل فيه على عضلات المعدة يمكن أن يساعد الصحة بشكل عام، ولكن لن يسطح معدتك من تلقاء نفسه. ذلك لأن التدريب يزيد من الكتلة العضلية في المنطقة التي تعمل عليها ولكنها تسحب الدهون من الجسم كله. ولذلك، عند ممارسة التمارين، لا يمكنك التركيز على تسطيح المعدة فقط.  إذا كان هدفك الأساسي هو خسارة دهون البطن، فلابد أن تلتزم بتمارين الأيروبيكس.  ينبغي أن تحصل على  دقيقة على الأقل من تمارين الأيروبيكس  إذا كنت ترغب في إضافة تمارين البطن، يمكنك إضافة 10 إلى 20 دقيقة لوقت التمرين. إذا كنت مثل الكثيرين، يأكلون عند شعورهم بالملل، فاذهب للمشي بدلًا من الحصول على كيس من الوجبات الخفيفة. التمرين بدلًا من تناول الطعام يساعد على خسارة الدهون من الجسم.

english_section_name: Exercising to Lose Fat

summary: اعرف عدد السعرات الحرارية التي تحتاج لخسارتها لفقدان الوزن. توقف عن تناول السكر. ابدأ بالخضروات. تناول المزيد من النباتات بشكل عام. اعرف كمية حصة اللحم. اختر الألبان قليلة الدسم.

document: احتياجات السعرات الحرارية تختلف من شخص لآخر وتستند على الوزن ومستوى النشاط ولكن تعتمد على التمثيل الغذائي أيضًا. لإنقاص الوزن، تحتاج لتناول سعرات حرارية أقل مما كنت للحفاظ على الوزن. بمجرد معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها للحفاظ على وزنك، اطرح 250 سعر حراري يوميًا لمعرفة ما تحتاجه لإنقاص الوزن.   على سبيل المثال إذا كنت ممن يعانون من نقص الوزن مع مستوى نشاط منخفض، اضرب وزنك في 16 لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها للحفاظ على وزنك. إذا كان لديك مستوى نشطا معتدل اضرب في 18 أو نشاط مرتفع اضرب في 22.   إذا كان وزنك طبيعي اضرب في 14 للنشاط المنخفض و16 للمتوسط و18 للمرتفع. أما إذا كنت تعاني من زيادة الوزن اضرب في 11 و14 و16 على الترتيب.   يعرف النشاط القليل بعدم الانخراط في ممارسة النشاط البدني كل أسبوع. النشاط المعتدل يمثل 30 إلى 60 دقيقيه من الأيروبكيس 3 مرات في الأسبوع بينما المستوى المرتفع هو ساعة أو أكثر من الأيروبيكس 3 مرات في الأسبوع على الأقل. يمكن أن يضيف السكر إلى وزن في منطقة البطن وحتى المشروبات التي تبدو صحية قد تساهم في هذا. على سبيل المثال، قد تعتقد أن عصير الفواكه فكرة جيدة. على أي حال، فبعض العصائر تحتوي على السكر مثل المشروبات الغازية مع عدم الحصول على الألياف الجيدة كما هو الحال مع الفاكهة الكاملة. إذا كنت ترغب في شيء حلو، جرب قطعة من الفاكهة. يعد الخضار أكثر جزء صحي في وجبتك. إذا بدأت به، فلن يكون هناك متسع للخيارات الأخرى السيئة لك، بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف في الخضار تساعدك على الشعور بالشبع بدون الكثير من السعرات الحرارية. ركز على الطعام ذي الأصل النباتي بما في ذلك الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، من الأسهل تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل عام. الأطعمة ذات الأصل النباتي تحتوي على دهون أقل بكثير من الطعام الآخر فتساعدك على الشعور بالشبع بسهولة. عندما تتناول اللحوم، حافظ على التقيد بنصيب 3 أونصات وهو نفس حجم مجموعة أوراق اللحم. بالإضافة إلى ذلك، اختر اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج بدون جلد والسمك. عند تناول منتجات الألبان، التزم بالخيارات قليلة الدسم على سبيل المثال اختر الحليب منزوع الدسم والزبادي والأجبان قليلة الدسم.

english_section_name: Changing Your Diet

summary: تعلم التململ. كن نشيطًا خلال اليوم. جرب المشدات. تقبل شكل جسمك.

document: ربما كانت أمك تخبرك دائمًا بعدم التململ، التململ يمكن أن يحسن من صحتك. قد لا يعتبر تمرين ولكن يساعد على حرق السعرات الحرارية التي تناولتها خلال اليوم. حتى إذا كنت تعمل في وظيفة مكتبية، يمكنك أخذ بعض خطوات لتصبح أكثر نشاطًا خلال اليوم. على سبيل المثال، يمكنك ركن السيارة بعيدًا عن المكان الذي تذهب إليه أو أخذ السلالم بدلًا من المصعد.   يمكنك أيضًا المشي في وفت الغداء.   خيار آخر هو سؤال مديرك إذا كان باستطاعتك التحول إلى المكتب "الواقف" وهو ما يساعدك على التحرك في المكان بدلًا من الجلوس طوال اليوم. إذا كان هدفك هو جعل معدتك تبدو مسطحة أكثر، يمكنك تجربة الملابس مثل المشدات. على أي حال، فإن المشدات لا تساهم على تسطيح المعدة على المدى الطويل.   يمكنك أيضًا ارتداء ملابس فضفاضة خاصة تلك التي تقسم الصدر مما يعني أنها ستكون فضفاضة أكثر حول المعدة.   استخدم بنطالك! إذا ترتدي البناطيل ذات الخصر المرتفع، يمكنها أن تعطي المعدة بعض الدعم والمساعدة في تسطيحها.   اختر الألوان الفاتحة والرسومات البسيطة. أي شيء مبهرج قد يلفت الانتباه إلى المعدة بدلًا من إخفائها. جرب الملابس ذات النقاط الصغرة أو الخطوط العمودية. قد لا يستطيع كل الأشخاص الحصول على معدة مسطحة إذا تلعب الوراثة دورًا في شكل الجسم. تعلم أن تحب جسمك بتعلم تقبله وتقدير دوره فهو يجعلك تمارس الحياة بشكل طبيعي والذهاب إلى العمل والاستمتاع بالحياة بشكل عام.  .

english_section_name: Making Lifestyle Changes


summary: وظف محاسبًا. اعمل على صياغة خطة عمل. احصل على رأس المال للانطلاق في المشروع. حدد أسعارك. أوقف التكاليف عند الضرورة.

document: تذكر دائمًا أن فندقك هو مشروع استثمار مالي، حتى إذا كان حلم حياتك هو امتلاك فندق والاستمتاع بالعمل في هذا المجال ولم يكن دافعك الأساسي هو الربح. ستحتاج إلى محاسب في الغالب لمساعدتك في إدارة مواردك المالية، ما لم يكن فندقك صغيرًا للغاية أو كنت أنت نفسك محاسبًا. هناك تكاليفٌ كثيرة عليك حسابها لجميع الفنادق، حتى الصغير منها، مثل الموظفين والخدمات والإيجار والضرائب والمعدات وغيرها الكثير. قد يساعدك المحاسب على اجتياز العالم المعقد لتمويل الفندق وحماية مستقبلك المالي؛ وتوصي الإدارات الرسمية للمشاريع الصغيرة بعمل ما يلي لإيجاد محاسب:   الإحالة الشخصية هي أفضل الطرق عادةً لإيجاد محاسب موثوق. اسأل أصحاب المشاريع المحلية الصغيرة عن محاسبيهم من يكونون، وما إذا كانوا راضين عن عملهم. يمكنك أيضًا أن ترى ما إذا كانت الغرفة التجارية المحلية تستضيف مناسبات لتدعيم شبكة العلاقات لأصحاب المشاريع الصغيرة حيث يمكنك التواصل مع المحاسبين المرتقبين. حدد موعدًا مع المحاسبين المحتملين. يقدم معظم المحاسبين اجتماعًا تمهيديًا مجانيًا للعملاء المرتقبين. عندما تضع قائمةً بالمرشحين، قابلهم وناقش خبراتهم ومؤهلاتهم لتعرف إذا ما كانوا مناسبين للفندق. اكتشف ما إذا كان لدى أحد المرشحين خبرةٌ في العمل مع الفنادق. الفنادق مشاريعٌ فريدة تتطلب معرفةً خاصة. سيكون مثاليًا أن تجد أن هذا المرشح قد عمل في مجال الفنادق من قبل، ويفضل أن يكون قد أتى من عمل في تلك الفنادق مستقلة الملكية، فمن شأن هذا أن يضمن لك أن تكون لديه خبرةً بالتعامل مع المواقف الاستثنائية التي قد تواجهك. قرر ما إذا كان المرشح محلًا للثقة أم لا. أنت بحاجة لمحاسب يمكنك العمل معه على المدى الطويل بالإضافة إلى خبرته، أي لن يكون شريكًا جيدًا لك إن كان يتأخر على الاجتماعات ولا يعيد الاتصال ويهمل عمله حتى لو كانت خبرته جيدة. تذكر أنك تحاول تكوين شراكة طويلة المدى مع شخص سيساعدك على تنمية مشروعك. سيكون عليك الحصول على رأس المال غالبًا عند افتتاح فندقك؛ سواء من بنك أو من مستثمر خاص، وأيًا كان خيارك فستحتاج تلك الجهة الممولة خطة عمل لتقرر ما إذا كان مشروعك يستحق الاستثمار فيه أم لا، كما أن خطة العمل الجيدة ستفيدك في تنظيم أهدافك لفندقك والحصول على صورة واضحة لجعله ناجحًا. يجب أن تتضمن خطة عمل الفندق ما يلي على الأقل:   وصفٌ للخدمات التي سيقدمها الفندق. صف كيف سيفرقك هذا عن باقي الفنادق في المنطقة. هل ستقدم أسعارًا أفضل؟ سيرغب المستثمرون أن يروا ما يجعل فندقك مميزًا. من الذين يمثلون سوقك المحتمل. اشرح الشريحة السكانية التي تستهدفها ولماذا سيفضلون فندقك عن الفنادق الأخرى. تقديرًا لأرباحك المستقبلية. سيرغب المستثمرون في أن يروا أن فندقك سيكون مربحًا. احسب الربح السنوي المتوقع بمساعدة المحاسب الذي يعمل معك. اذكر أيضًا كم سيمر من الوقت قبل أن يحين الموعد المتوقع لجني الربح، وأين سيكون فندقك بعد عدة سنوات. تحليلًا كاملًا للتكاليف. ستأخذ على عاتقك كثيرًا من التكاليف لبدء الفندق ما بين شراء العقار أو تأجيره أو ترميمه وفرشه. قدم تقديرًا دقيقًا لإمكانك إنفاقك الكلي عند طلب القرض، واحرص أيضًا على أن تضمن تقديرًا مناسبًا لتكاليف التشغيل اليومية. قد يستغرق الأمر أشهرًا عديدة حتى يبدأ فندقك في جذب ما يكفي من العملاء لتغطية نفقاتك، لذا ستحتاج لسيولة حتى يبقى مفتوحًا خلال هذا الوقت. قدم خطة العمل التي وضعتها للمستثمرين المحتملين. ستتمكن من إظهار أن فندقك سيكون مربحًا عندما تكون لديك خطة عمل جيدة، ما سيقنعهم بمنحك المال اللازم. لديك خياران للحصول على رأس المال، وعلى الأرجح ستستخدم خليطًا من الاثنين في النهاية:   البنوك. يمكنك الحصول على قرض من البنك من بضع شهور إلى بضع سنين، على حسب نوع القرض. قد يغطي هذا تكاليف الافتتاح ونفقات التشغيل للشهور القليلة الأولى. المستثمرين. وهم قد يكونون أصدقاءً أو من العائلة أو أصحاب المشاريع الأخرى المهتمين بعمل استثمار. احرص على تحديد ما إذا كان هؤلاء الأشخاص سيمنحونك قرضًا تسدده لاحقًا بفائدة ما أو أنهم في الحقيقة مهتمون بشركتك. سيكون من المفيد توقيع عقد يحدد شروط موافقتك وتوثيقه، لمنع المشاكل في المستقبل. ستحدد أسعارك مستوى ربحك عندما تفتتح فندقك. يختلف سعر الليلة على حسب المنافسة المحلية ونفقات التشغيل والموسم ومجموعة ضخمة من العوامل الأخرى. القاعدة العامة عند تحديد الأسعار هي إبقاؤها منخفضةً بالقدر الكافي لجذب العملاء ومرتفعة بما يكفي لصنع ربحك. هناك بعض الأشياء التي عليك تذكرها عند تحديد الأسعار.   اعرف تكاليفك. احسب تمامًا كم سيكلفك إبقاء فندقك مفتوحًا كل يوم. ثم ضرب هذا الرقم لاكتشاف كلفة تشغيل الفندق شهريًا. يجب أن يقوم دخلك بتغطية النفقات الشهرية على الأقل وإلا لن تتمكن من إبقائه مفتوحًا. اعرف بالضبط كم يستعد العملاء لدفعه في الفندق. سيستغرق هذا بعض من الوقت والتجريب، وقد يكون خط الإرشاد الوحيد لديك عند البدء هو نفقات التشغيل. يمكنك تحمل رفع الأسعار إذا لاحظت بعد بضعة أشهر أن الغرف لديك محجوزةٌ باستمرار. قم بتخفيض الأسعار إذا واجهت صعوبةً في اجتذاب العملاء، كذلك يمكنك عمل استبيان للعملاء بعد انتهاء إقامتهم وسؤالهم عما إذا وجدوا أن سعر الليلة للغرفة مناسب. اضبط الأسعار بناءً على الموسم. يمكنك رفع الأسعار في المواسم المزدحمة لأن المزيد من الناس سيتطلعون للذهاب في عطلة، وخفْض الأسعار في المواسم الهادئة لجذب عملاء فصل الركود. سيمر فندقك حتمًا بفترات ضعف حتى مع الإدارة المالية الجيدة. يجب تحليل التكاليف بانتظام وتقرر أيها ضروريٌ وأيها يمكن الاستغناء عنه. امنع التكاليف غير الضرورية في فترات الركود لتوفير المال. لست بحاجة لوجود موظف في الاستقبال طوال اليوم إذا كان الأسبوع راكدًا مثلًا، وإنما نفذ هذه المهمة بنفسك لتقليل التكاليف وتوفير المال الذي كنت ستنفقه لتدفع لذلك الشخص نظير بقائه في الاستقبال.

english_section_name: Managing Your Hotel Finances

summary: حدد أين تريد أن يكون موقع فندقك. قرر ما إذا كنت ستشتري فندقًا موجودًا بالفعل أم ستبنيه. تقصى عن الفنادق وبيوت الضيافة والبنسيونات (نوع من الفنادق) الأخرى. افهم حالة السوق الأولية. حدد الخدمات الإضافية التي ترغب في تقديمها بفندقك.

document: عليك أن تفكر بشكل أشمل قبل تحديد الموقع وتقرر في أي مدينة أو بلدة ترغب أن يكون فندقك. يجب أن تضع في اعتبارك حالة السياحة في المنطقة المختارة على الأقل. عند إنشاء فندق صغير أو بيت ضيافة، وليس سلسلةً من الفنادق، فكل ما سيشغلك وقتها هو تلبية احتياجات المصطافين والسياح بدلًا من الموظفين أو رحلات العمل. لذا عليك اختيار منطقة يرغب الناس في زيارتها. تفقد مواقع السفر الالكترونية أو الكتب لاكتشاف بعض الوجهات الجيدة التي يتردد عليها المصطافون وابدأ البحث هناك عن مكان جيد لفندقك. هذا أول قرار عليك اتخاذه عندما تستقر على اختيار المدينة. يمكنك أن تجد فندقًا يرغب مالكه في بيعه أو أن تبني واحدًا من الصفر. هناك إيجابياتٌ وسلبياتٌ لكل خيار منهما والتي عليك تقييمها جيدًا قبل اتخاذ قرارك.   تكلفة شراء فندق موجود بالفعل ستكون أقل على الأغلب من بناء واحد جديد، مالم يكن العقار بحاجة لإصلاحات كبيرة. ربما تكون قادرًا على استبقاء بعض الموظفين ما سيجعل رحلة التوظيف لاحقًا أسهل. رغم ذلك قد يتأثر ربحك إذا كانت سمعة الفندق الذي اشتريته سيئة. سيكون عليك أن تعمل بجد للإعلان عن انتقال الفندق إلى إدارة جديدة. ستكون التكلفة أعلى على الأرجح إذا قررت بناء فندق جديد. لكنك ستتمكن من بنائه بالشكل الذي تريد، ما يعني أنه يسعك تصميمه لشريحة أو سوق محددة، ستستطيع أيضًا العمل بجد للإعلان عن افتتاحك الرئيسي لجذب النزلاء في هذه الحالة، ولا تنسى أن تذكر كذلك أن تتفقد المنطقة لتتأكد من كونها منطقةً مؤهلة للفنادق وبيوت الضيافة. عليك أن تكون مستعدًا للمنافسة التي ستلاقيها وكيف يمكنك التسويق لنفسك بنجاح . هناك بعض الأشياء التي عليك البحث عنها عند التقصي عن المنافسة المرتقبة؛ يمنحك ذلك تصورًا عن كيفية جعل فندقك متميزًا.   اعرف الثمن الذي يطلبه المنافسون. تفقد جميع الفنادق المحلية واكتشف سعر الليلة فيها. تذكر أن السعر ليس كل شيء ، فإذا كان السعر زهيدًا لكن كل التقييمات مريعةٌ، فلا يجب أن تخفض الأسعار لتنافسه. اقرأ تقييمات العملاء على الإنترنت. سيمنحك هذا تصورًا عن الثناء أو الشكاوى التي كانت لديهم. يمكنك بهذه الطريقة أن تعرف ما يبحث عنه الزوار في الفنادق التي ينزلون بها، ما سيسمح لك بتلبية متطلبات السوق. انظر لما تقدمه الفنادق المحلية بجانب الغرف. هل تضم مطاعمًا؟ برك سباحة؟ صالات رياضية؟ خدمة الإفطار؟ احجز إقامةً في بعض الفنادق المحلية لتعرف حقًا ما يقدمونه. ستمنحك الإقامة لأكثر من ليلة فرصة تقصي منافسيك عن قرب وعمل تصورات عن فندقك الخاص. سيساعدك هذا على تقديم الخدمات لعملائك المحتملين. عادةً ما تقوم الفنادق الصغيرة وبيوت الضيافة بجذب المصطافين الذين سيبقون لبضع ليال فقط. سترى على الأغلب كثيرًا من سكان المدينة الذين يحاولون الهرب من الضجيج لبعض الوقت إذا كان فندقك يقع في منطقة ريفية أو بلدة صغيرة. عليك زخرفة فندقك في هذه الحالة بالعناصر التي تعكس حياة البلدة الصغيرة اللطيفة. يبحث العملاء في هذه المؤسسات عن الخدمة الشخصية الرائعة، لذا خطط لتوفير خدمات تجعل إقامتهم أكثر جمالًا وراحة. كما يبحث المصطافون بشكل نموذجي في الفنادق الصغيرة عن الاسترخاء، لذا يمكنك إنشاء منطقة محددة في الهواء الطلق لاستراحة الضيوف. لا توفر الفنادق الصغيرة أشياءً مثل الصالات الرياضية والمطاعم غالبًا، لكن يمكنك إضافتها أيضًا. تذكر فقط أن كل خدمة إضافية تقرر إضافتها تمثل كلفةً ماليةً إضافيةً، من حيث البناء والصيانة. تأكد من وضع ميزانيتك بحرص لتجنب إهدار المال على مثل هذه المغامرات.

english_section_name: Conducting Market Research

summary: وظف ما تحتاجه من موظفين. تقصّ عن كل المتقدمين للوظيفة. ضع دليلًا لجميع الموظفين. اعقد اجتماعات للموظفين بانتظام. كن متاحًا لموظفيك.

document: يختلف حجم طاقمك بناءً على حجم فندقك؛ أي ستتمكن من إدارة المكان بعدد قليل من المساعدين حالة كنت تدير فندقًا من نوع "المبيت والإفطار". تتطلب الفنادق متعددة الغرف في الغالب فريقًا من العاملين للحفاظ على سير العمل بسلاسة، بما فيها الفنادق الصغيرة مثل فندقك. ضع الوظائف التالية على الأقل في اعتبارك عند البحث عن الموظفين:   خدمة الغرف. يجب أن تكون النظافة أولى اهتماماتك عند تشغيل الفندق. الفندق القذر تسوء سمعته سريعًا ولن يرغب العملاء في زيارته. قد تحتاج إلى موظفة واحدة أو فريق على حسب حجم فندقك. تستطيع الموظفة تغطية حوالي 10-15 غرفة يوميًا في العادة، لذا تذكر ذلك عند التوظيف. الاستقبال. حتى الفنادق الصغيرة يتواجد بها شخصٌ في الاستقبال طول الوقت غالبًا. يمكنك عمل هذا بنفسك خلال ساعات قليلة لكنك ستحتاج لفريق لشغل الاستقبال 24 ساعةً في اليوم. عامل صيانة. يفترض أن يكون وجود عامل أو اثنين للصيانة كافيًا لفندق صغير. يجب أن يكونا من العمال متعددي المهام ليقوما بمجموعة واسعة منها: السباكة والدهان وأعمال الإصلاح والكهرباء إلخ. يمكنك بهذه الطريقة أن تترك عمال الصيانة يهتمون بالمهام الصغيرة وتوظيف مختص إذا لم يتمكنوا من حل مشكلة ما ليقوم بعمل شامل. طاه . ستحتاج إلى طاه واحد على الأقل إن كنت تخطط لتقديم الطعام في فندقك. تقدم الفنادق الصغيرة وجبة الإفطار فقط بشكل أساسي لذا قد تحتاج للطاهي لعدة ساعات من اليوم فحسب. أجرِ مقابلة عمل شاملة مع جميع الموظفين المحتملين وتحدث عن خبراتهم السابقة وخلفياتهم أيضًا، وتذكر أن موظفيك سيكون لهم صلاحية دخول غرف النزلاء والوصول لممتلكاتهم الشخصية. عليك التأكد من أن جميع موظفيك أهلٌ للثقة قبل إعطائهم هذا النوع من الصلاحيات. عليك أن تضع نظامًا محددًا ليتبعه جميع موظفيك. يمكنك أن تضمن بهذه الطريقة مستوىً ثابتًا من الخدمة لنزلائك. اجعل جميع الموظفين يقرؤون الدليل كجزء من تدريبهم، واشرح في هذا الدليل ما تتوقعه من كل موظف بالضبط.   أكد على وجوب معاملة كل الضيوف بشكل ودي. لن يعود عملاؤك مجددًا إذا لم تكن الخدمة جيدةً وسيفشل مشروعك. وضح أيضًا أنواع الأنشطة الممنوعة داخل الفندق واشرح متى يكون فسخ العقد واردًا. ستساعدك الاجتماعات الأسبوعية أو الشهرية في الحفاظ على علاقة جيدة مع موظفيك. عليك استخدام هذا الاجتماعات لإخبار موظفيك إذا ما كان هنالك أي شيء يمكنهم تحسينه واطلب اقتراحاتهم عن كيفية فعل هذا. احرص أيضًا على الثناء على عملهم الجيد حتى يشعروا أنهم جزءٌ من فريق. أنصت بانتباه عندما يعطونك اقتراحاتهم، يملك موظفوك خبرات بالفندق قد لا تملكها أنت حتى لو كنت المالك، وهم في موقع جيد يمكنهم منه اقتراح التغييرات. أخبر موظفيك أنهم يستطيعون الوصول إليك في أي وقت للتحدث عن أي مشاكل أو مخاوف لديهم وأنصت إليهم إذا فعلوا. يجب أن تتواجد في الفندق كثيرًا وأن تلعب دورًا فعالًا في الإدارة. سيجعل هذا الموظفين أكثر ارتياحًا معك وسيصبحون أكثر استعدادًا للإفصاح عن أي شيء. أما لو بدوت لهم بعيدًا فلن يرتاح الموظفون للتحدث معك بصراحة أو مكاشفتك بكل ما يحدث بالفندق.

english_section_name: Managing the Hotel Staff

summary: صمم موقعًا إلكترونيًا. ضع إعلانات على مواقع السفر، مثل: اترك الكتيبات في الاستراحات الموجودة على الطريق السريع. قدم العروض أو التخفيضات. استضف المناسبات المختلفة التي تجذب المزيد من الحضور. ادخل في شراكة مع المشاريع المحلية. احرص على أن يمضي جميع نزلائك وقتًا رائعًا. اسع لعودة عملائك مرارًا.

document: فندقك غير مرئي بالنسبة للعملاء المحتملين إذا لم يكن موجودًا على الانترنت. يمكنك تصميم موقعك الإلكتروني الخاص، لكن من الأفضل التعاقد مع مصمم محترف، والخبر الجيد أنه من المتاح الحصول على تصميم رخيص الثمن للمواقع الإلكترونية الخاصة بالفنادق. يجب أن يتيح موقعك اسم الفندق وموقعه ومعلومات الاتصال وسعر الليلة على الأقل. تجذب الفنادق الصغيرة عادةً النزلاء الباحثين عن تواصل شخصي أكبر، لذا يمكنك تحقيق هذا بإضافة بعض المعلومات الخاصة إلى موقعك. احرص على دقة وتحديث المعلومات التي تضعها على موقعك. موقعٌ إلكتروني قديم سيجعل فندقك يبدو خاملًا وعديم المهنية، ما قد يؤثر على مشروعك.   صور العقار. سيرغب النزلاء في رؤية مكان إقامتهم. ضع صورًا للغرف وكذلك أية إطلالات جميلة قد تكون بالقرب منه. ضع معلومات ذاتية عنك. اجعل موقعك الإلكتروني شخصيًا أكثر بوضع نفسك على الموقع. يمكنك تضمين الموظفين أيضًا إذا رغبوا في ذلك. سيضفي هذا نوع من الخدمة الشخصية التي تجذب النزلاء إلى بيوت الضيافة والفنادق الصغيرة (المبيت والإفطار). تاريخ الفندق. تقع بعض الفنادق الصغيرة في بيوت تاريخية تجذب عملاء مميزين من محبي التاريخ، ويمكنك عمل هذا بوضع التاريخ الكامل للمبنى والمنطقة المحيطة به إن كان مبنى فندقك تاريخيًا كما قلنا. أي تخفيضات أو برامج خاصة يقدمها فندقك. اذكر وصِف أية أماكن قريبة جذابة أو سياحية من فندقك، وأعن عن مثل هذه المعلومات إذا كنت بالقرب من أي مواقع سياحية، من شأن هذا وأن يجعل فندقك مكانًا مريحًا لإقامة المسافرين. إكسبديا (Expedia) أو فياتور (Viator) أو هوتيلز (Hotels.com)، فهذه المواقع وغيرها مصممةٌ للبحث عن الفنادق ووجهات السفر. ستجذب النزلاء من أنحاء البلد بوضع الإعلانات على هذه المواقع وربما من بلاد أخرى. هناك مساحةٌ للكتيبات والمعلومات السياحية في معظم الاستراحات. اتصل بالغرفة التجارية المحلية لمعرفة كيفية توصيل كتيباتك إلى تلك الأماكن، لأن قرار الإقامة بالفنادق الصغيرة أحيانًا ما يكون ارتجاليًا للمسافرين. ستجذب هؤلاء النزلاء المحتملين عن طريق استخدام هذا الأسلوب في الإعلان. تعد تخفيضات المجموعات والفطور المجاني وتخفيض السعر لإقامة عدة أيام طرقًا جيدةً لجذب العملاء ذوي الميزانية المحدودة. تأكد من الإعلان عن أية عروض تقدمها على موقعك الالكتروني. تأكد كذلك من أنك ما زلت قادرًا على تغطية جميع نفقات التشغيل عند تقديم الخصومات. ستجلب لك المناسبات كثيرًا من النزلاء مثل حفلات الزفاف ومؤتمرات الأعمال. قد يكون هذا مستحيلًا إذا كانت غرفك قليلةً وصغيرة. رغم ذلك يمكن أن توجد مساحةٌ كافية لاستضافة هذا النوع من المناسبات حتى في الفنادق الصغيرة، رغم أنه على الأغلب لن تتوافر لديك مساحةٌ لمؤتمر أعمال كبير إلا أنه أصبح من الشائع لدى رجال الأعمال أن يرسلوا بعض المدراء التنفيذيين أو المديرين في اجتماعات ودية بدرجة أكبر. قد يكون بيت الضيافة الموجود في بلدة صغيرة مكانًا مثاليًا لهذا النوع من الاجتماعات. أعلن على موقعك الالكتروني ومواقع السفر الأخرى أنك مستعدٌ لاستضافة المناسبات وستقدم أسعارًا خاصةً للمشاركين. تعمل الفنادق الصغيرة بالقرب من أماكن الجذب المحلية غالبًا. تواصل مع مديري المنتزهات المحلية والمواقع التاريخية والمطاعم والمسارح واكتشف إذا ما كان بوسعك إجراء صفقة ما. اعرض عليهم وضع كتيبات لأماكنهم في ردهة فندقك إذا نصحوا المسافرين به. بهذه الطريقة ستتمكن من اجتذاب المسافرين إلى هذه المنطقة ممن لم يروا إعلاناتك الأخرى على الأغلب. الكلام الشخصي مهمٌ بجانب طرق الإعلان الأخرى. قد يقوم جميع نزلائك بإخبار أصدقائهم وعائلاتهم عن فندقك، أو ينشرون عنه في مواقع التواصل الاجتماعي أو يقيمونه على الإنترنت. عليك أن تفعل كل ما بوسعك لجعل انطباعهم إيجابيًا، فوجود نزيل واحد مستاء قد يضر بمشروعك إذا نقل خبرته السيئة تلك إلى الإنترنت، أما إذا التزمت بتوفير تجربة جيدة لكل نزيل فستحصل على ولاء العملاء والذي سيكون دعايةً رائعةً لك. النزلاء السابقون الذين استمتعوا بإقامتهم يمثلون مصدرًا رائعًا لعملك المستقبلي. هناك العديد من الطرق التي يمكنك اتباعها لتغري عملاءك السابقين بالعودة بجانب إظهار الخدمة الجيدة لهم طوال فترة إقامتهم.   ضع قائمةً للبريد الالكتروني يمكنك من خلالها إطلاع النزلاء السابقين بالخصومات والعروض التي تقدمها من خلال قائمة المراسلة، من الأفضل أن تجعل العملاء يلجئون لهذه القائمة بدلًا من مراسلة كل من سبق لهم الإقامة بالفندق، وإلا فقد تضايق الناس وتخسر فرصة عودتهم لك مجددًا. كافئ عملاءك السابقين على عودتهم مجددًا بتقديم عروض خاصة لهم. هناك طرقٌ عديدةٌ لفعل هذا. يمكن أن تقدم للنزلاء خصمًا في إقامتهم الثانية، أو أن تعرض عليهم قضاء ليلة مجانية بعد عدد محدد من الليالي، بل يمكنك استخدام نظام النقاط لكي تُمكن النزلاء من جمع النقاط والحصول على عروض خاصة بها. تجاوب مع مراجعة (انطباع) العميل. تسمح العديد من مواقع السفر للفنادق بالرد على مراجعات العملاء. استفد من هذا للإجابة عن كل المراجعات السيئة والجيدة على حد سواء. سيظهر هذا للنزلاء أنك أخذت آرائهم على محمل الجد وقد يصبحون أكثر رغبةً في العودة مجددًا. كما أنه يظهر للنزلاء المرتقبين أنك ملتزمٌ بتقديم خدمة جيدة للعملاء.

english_section_name: Marketing Your Hotel


summary: اختر حبات الطماطم بدقة. سخّن مقلاة ذات مقاس متوسط. اغسل حبات الطماطم الخضراء بالماء. قطّع حبات الطماطم الخضراء. جهّز الخليط الذي ستغمر فيه شرائح الطماطم. اجعل شرائح الطماطم مقرمشة من الخارج. ضع ربع كوب من الدقيق في وعاء. قم بقلي الطماطم. أخرج الشرائح من الزيت عندما تكتسب اللون البني الذهبي. قدّمها مع الملح والفلفل واستمتع بطعمها الرائع!

document: ابحث عن حبات الطماطم المتماسكة الناعمة متوسطة الحجم. إذا كنت تشتري الطماطم الخضراء لنفسك، اختر الحبات التي بها القليل من تدرج اللون الوردي؛ فهذه الحبات تعد الأفضل للقلي لأنها أقل مرارة من الطماطم الخضراء بالكامل وأيضًا تحتوي على القليل من مذاق الطماطم الحمراء اللذيذة. تعتبر المقلاة المصنوعة من الحديد الصب جيدة لعمل هذه الوصفة ولكن أي مقلاة ثقيلة يمكن أن تؤدي الغرض أيضًا. أضف زيت الطبخ إلى المقلاة بارتفاع ربع إلى نصف بوصة. لا يجب غمر الطماطم بالزيت لذلك لا تضع أكثر من نصف بوصة من الزيت في المقلاة. وتأكد من تنظيف سطحها جيدًا. ثم جففها بالمناشف الورقية وقم بتقطيعها على لوح التقطيع. تجفيف الطماطم يُسهل تقطيعها. لتقطيع شرائح الطماطم بحيث تكون متماسكة جيدًا عند القلي، اجعل الشرائح بسُمك ربع بوصة (0.6 سم). ولتحضير المقبلات ذات المكونات الصلبة، قطّع الطماطم على أثلاث. إذا كنت قلقًا أن تكون الطماطم مُرّة قليلًا - الطماطم الخضراء جدًا قد تكون كذلك -، أضف القليل من السكر لكل جانب من شريحة الطماطم؛ وسيعمل السكر على إخفاء هذا الطعم المُر. يمكنك استخدام العديد من الوصفات، وتعد أكثر الوصفات شيوعًا هي مزج نصف كوب من اللبن الرائب مع بيضة كبيرة الحجم ثم يُخفق المكونين معًا. إذا لم يكن لديك لبن رائب، يمكنك ضرب ثلاث بيضات معًا. إذا أردت أن تجعل الخليط ذا قوام كريمي، أضف القليل من اللبن. يمكنك استخدام العديد من الوصفات لتحقيق هذا ولكن الأكثر شيوعًا هو استخدام نصف كوب من الشوفان. امزج ربع كوب من الدقيق مع نصف كوب من الشوفان، ثم اضف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. قلّب جميع المكونات واتركها جانبًا. إذا لم يكن لديك شوفان، يمكنك استخدام فتات الخبز المتبلة (نكهة الفلفل المطحون تعد جيدة جدًا). ويمكنك أيضًا طحن بعض البسكويت (مثل بسكويت ريتز المملح) في وعاء. الفكرة بشكل عام هي إضافة بعض القرمشة إلى شرائح الطماطم. بطّن كلا جانبي شرائح الطماطم بالدقيق. ثم ضع الشرائح في الوعاء الذي يحتوي على مزيج البيض واللبن الرائب وتأكد من غمرها تمامًا في هذا الخليط. ثم ضعها في المزيج الذي يحتوي على الشوفان (أو أي يكن المزيج الذي استخدمته). ضع الشرائح في الزيت الساخن وتأكد من ترك مسافات بين الشرائح كي لا تلتصق ببعضها البعض. اتركها لتُقلى لمدة 3 دقائق لكل وجه. راقب الشرائح حتى تحصل على اللون البني الذهبي. ثم قم بوضعها في طبق مُغطى بمناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد الذي سيخرج من الشرائح وبذلك ستصبح مقرمشة. ويمكن أيضًا تقديمها مع صوص الرانش.

english_section_name: Classic Fried Green Tomatoes

summary: اختر أربع حبات من الطماطم الخضراء المتماسكة متوسطة الحجم. حضّر خلطة تبطين شرائح الطماطم. سخّن مقلاة ثقيلة مسبقًا. اغمر كل شريحة في الخليط. اقلِ الطماطم. أخرج شرائح الطماطم من الزيت بمجرد أن تكتسب اللون البني الذهبي. قدّمها واستمتع بطعمها الرائع.

document: يجب أن تكون من نفس نوع الطماطم التي تشتريها لعمل الطماطم المقلية العادية. قطّع الطماطم إلى قطع متساوية الحجم. وبشكل عام من الأفضل تقطيعها إلى أثلاث أو أرباع. امزج كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر في وعاء كبير. يمكنك أيضًا إضافة أي أعشاب تحبها بالإضافة إلى الملح والفلفل. ثم أضف نصف كوب من الماء البارد إلى هذا الخليط الجاف وقلّب المكونات معًا. أضف الزيت بسُمك نصف بوصة فقط في المقلاة. يمكن أن يكون الزيت إما زيت نباتي أو زيت الكانولا. تأكد أن الزيت مسخن بالكامل عن طريق إلقاء القليل من الخليط في الزيت. إذا طشّ وكوّن فقاقيع على الفور، فبذلك يكون الزيت مسخنًا جيدًا. تأكد من تغليف كلا جانبي الشرائح. ستحتاج إلى غمر الطماطم جيدًا في الخليط لأنه ذا قوم خفيف ومنزلق. ضع الطماطم في المقلاة. يجب قليها لمدة حوالي 3 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم ضعها في طبق أو وعاء مُغطى بمناشف ورقية لأنها ستعمل على امتصاص جميع الزيت الزائد وستصبح الشرائح مقرمشة جدًا. ويمكن تقديمها مع صوص الرانش أو المارينارا.

english_section_name: Beer Battered Fried Green Tomatoes


summary: اصنع مشروب النعناع. قلّب المحلي والليمون. دع النعناع يبرد ليصل إلى درجة حرارة الغرفة. قدمه مع الثلج والخيار.

document: اصنع مشروب النعناع الساخن باستخدام نسبة تكفي لتحضير كمية أكبر. ضع أوراق النعناع في وعاء كبير مقاوم للحرارة واسكب الماء المغلي عليه مباشرةً. دعه ينقع. لصنع حصة واحدة، استخدم نفس نسبة النعناع-الماء والطريقة المستخدمة لصنع كوب من شاي النعناع الساخن. عندما يصبح الشاي جاهزًا، اعصر ليمون على النعناع وتأكد من عدم سقوط أي بذور ليمون فيه. أضف محلي من اختيارك إذا أردت جعله مُحلّى المذاق. قلب المكونات جيدًا لتفتيت جزيئات السكر. يعطي نكتار الصبار نتيجة رائعة أيضًا كمحلي سائل وبديل للعسل. عندما يبرد، صفِ المشروب في مصفاة وتخلص من أوراق النعناع المستخدمة. ثلجه حتى يصبح باردًا. عندما تنتهي من تبريد المشروب وتصبح جاهزًا لتقديمه، املأ الأكواب بالثلج. قطّع الخيار إلى شرائح رفيعة وأضف عدة شرائح لكل كوب. اسكب المشروب واستمتع.

english_section_name: Making Iced Mint Tea

summary: خزن أوراق النعناع في قالب مكعبات الثلج. جفف النعناع.

document: يمكن تخزين نعناع المتجر أو الحديقة الفائض للاستخدام لاحقًا. لتجميد النعناع، ضع ورقتي نعناع مغسولتين في كل فراغ في قالب الثلج. املأ كل منهم بالماء. جمده حتى تصبح مستعدًا لاستخدام النعناع.  عند الانتهاء من تجميد المكعبات، قم بإخراجها من القالب وضعها في كيس بلاستيكي في المجمد (استعدت بذلك قالب مكعبات الثلج الخاص بك!) عندما يحين الوقت لاستخدام النعناع، أخرج مكعبات الثلج من المجمد (العدد المطلوب من النعناع) وضعه في وعاء لفك التجميد. عندما يذوب الثلج، قم بتصفية الماء وجفف النعناع. يمكن استخدام النعناع المجفف لصنع مشروبات دافئة أو باردة منه ويمكن وضعه في أكواب قابلة للاستخدام عدة مرات لآلات القهوة التي تصنع حصة واحدة. خذ أعواد النعناع الطازجة وضع حفنة منها معًا باستخدام أربطة مطاطية. علقها مقلوبة في مكان  دافىء وجاف حتى تصبح الأوراق جافة وهشة.  يحتوي النعناع على رطوبة أعلى من بعض الأعشاب الأخرى، أي أنه سيحتاج إلى فترة تتراوح بين عدة أيام إلى عدة أسابيع ليجف تمامًا وفقًا للطقس. كلما كانت الغرفة المستخدمة للتجفيف دافئة وجافة، قل الوقت الذي تحتاجه العملية.  عندما تجف الأوراق، ضعها في كيس أو بين الأوراق الشمعية وفتتها ثم خزنها في برطمان للتوابل.

english_section_name: Preserving Fresh Mint

summary: اغلِ الماء. اغسل وقطع أوراق النعناع. حضّر الأوراق. اسكب الماء المغلي على الأوراق. انقع المشروب. أضف المكونات الإضافية.

document: يمكن غلي الماء باستخدام غلاية على النار أو في قدر على الموقد أو في الميكروويف أو بأي طريقة أخرى تستعملها عادةً. لحفظ الماء والوقت والطاقة والمال، لا تغلِ سوى كمية الماء التي تحتاجها لصنع المشروب. اشطفها جيدًا لإزالة أي أوساخ أو حشرات أو أتربة عالقة على الأوراق. ثم، قطّع الأوراق لمساعدتها على إفراز الروائح وإعطاء المشروب رائحة أقوى. هناك عدة أنواع مختلفة من أوراق النعناع التي يمكنك أن تستخدمها بما في ذلك نعناع الشوكولاتة والنعناع السنبلي والنعناع الفلفلي. يمكنك وضع أوراق النعناع في كرة الشاي، أو في قدر أوراق الشاي السائبة أو في مرشّح القهوة أو المكبس الفرنسي أو في الكوب مباشرةً. تختلف درجات الحرارة اللازمة وفقًا لنوع الشاي، حتى لا تحترق الأوراق، لكن النعناع قوي ويمكنك سكب ماء مغلي على أوراقه مباشرةً. يجب نقع الأوراق لمدة 5 إلى 10 دقائق،  لكن لا مانع من نقعها لمدة أطول إذا كنت تريد جعل نكهة المشروب أقوى. عندما يصل المشروب إلى درجة القوة التي تعجبك (قيّمه عن طريق تذوقه أو شمّ رائحته)، أخرج الأوراق. يمكنك ترك الأوراق ليصبح المشروب أكثر تركيزًا. استخدم مصفاة إذا أردت إزالة الأوراق السائبة ولم تكن قد استخدمت كرة شاي أو قدر مخصص. إذا كنت تستخدم مكبسًا فرنسيًا، اضغط على المكبس لأسفل عندما يصل مشروب النعناع إلى التركيز المرغوب. عند الانتهاء من نقع المشروب، يمكنك إضافة العسل أو المحلي إذا أردت أو عصرة ليمون قبل شربه.

english_section_name: Making Hot Mint Tea

summary: اشطف أوراق الشاي الأخضر. انقع الشاي. أضف السكر والنعناع.

document: ضع الشاي الأخضر في إبريق شاي وأضف كوبًا من الماء المغلي، ثم قلب الماء لشطف الأوراق وسخّن الإبريق. اسكب الماء مع ترك أوراق الشاي الأخضر في الإبريق. أضف أربعة أكواب من الماء المغلي إلى إبريق الشاي وانقع الشاي لمدة دقيقتين. انقع المكونات لأربع دقائق إضافية أو حسب الذوق وقدمه.

english_section_name: Making Moroccan Mint Tea