summary: تناول الفاكهة والخضراوات في موسمها. تعرف على أسعار الأطعمة المُجمدة والمعبئة. تابع العروض الأسبوعية في المحلات الكُبرى. قارني دائمًا ما بين الأسعار. اشترِ السلع بالجملة (كميات كبيرة). استفد من قسائم الشراء (كوبونات التخفيض). استفد من الجهات الداعمة لمحدودي الدخل في بلدك. اشترِ أطعمتك من المزارع المحلية أو المتاجر التابعة لها.

document: يكون سعر الفاكهة والخضراوات في موسم إنباتها أقل من غيره من المواسم، وستلجأ محلات الخضروات إلى عرض الفاكهة بأسعار مناسبة في موسمها بسبب توفر المنتجات وزيادة الطلب عليها خلال تلك الفترات. لا يقتصر الأمر على السعر الأقل، بل سيكون طعامك من الخضراوات والفاكهة أشهى وألذ عند تناوله في موسمه.   في فصل الخريف: التفاح والتين والبنجر والكمثرى والقرنبيط والكرنب واليقطين في فصل الشتاء: (الخضراوات) الملفوف والفاصوليا والبازلاء والبصل (الفواكه)  البطاطا الحلوة والأفوكادو والبرتقال والتفاح والموز واليوسفى والرمان والعنب. في فصل الربيع: السبانخ والجزر والكوسة والبصل الأخضر  والطماطم والخضراوات الورقية والفراولة والمشمش. في فصل الصيف: الصيف هو فصل البطيخ، وكذلك الأمر بالنسبة للذرة والتوت. سوف تلاحظ توفر هذه الخضراوات والفواكهة المهمة على مدار العام كله بشكل أو آخر، ولكنها تكون بأرخص أسعارها في فصل الصيف، وهو ما يمكنك من شراء كميات كبيرة منها وتخزينها أو تجميدها في المُجمد (الفريزر). الأفضل لصحتك البدنية والمالية على حد سواء هو تناول الفواكه والخضراوات والأطعمة الطازجة عامة، ولكن في بعض الحالات قد يكون من الأرخص بالنسبة لك الاعتماد على الطعام المعبأ. سوف تحصل منه على نفس الفوائد الغذائية بشرط التأكد من أنه غير مُضاف إليه أي ملح أو سكر أو مواد مُصنعة.  اتبع هذه النصيحة مع الفواكه والخضراوات وكذلك مع مصادر البروتينات؛ قد يكون سعر الفراخ المجمدة مثلًا أرخص من الطازجة، وبالمثل في حالة عبوات التونة والسالمون مقارنة بشراء السمك من كلا النوعين طازجًا. تحرص العديد من محلات الأطعمة الغذائية باختلاف أنواعها على تقديم عروض خاصة لعملائها بوتيرة أسبوعية، وهو ما يمكنك الاطلاع عليه عبر مطبوعات الإعلانات وصفحاتهم الرسمية عبر وسائل التواصل الاجتماعي. اغتنم أوقات العروض على واحدة من الأطعمة وجهز نفسك واهجم على المحل لاقتناء أكبر كمية ممكنة على أمل تخزينها في منزلك بشكل أو آخر؛ إنها صفقة لا تعوض. يمكنك تخزين أغلبية أنواع اللحوم على سبيل المثال، لذا بمجرد رؤيتك لهذا العرض الخاص على صدور الدجاج في واحدة من المحلات الكبرى، أسرع فورًا واشترِ كمية مناسبة يمكنك تخزين الزائد منها عن حاجتك لوقت لاحق. إنها مهارة تتقنها كل ربات البيوت وإلا لَما نجحت جداتنا وأمهاتنا في تربية عدد ضخم من الأبناء بقدر ضئيل من المرتبات، وبنسبة كبيرة أنك تحرصين بدورك على شراء أرخص العلامات التجارية المقبولة وقد سبق لك إجراء مثل هذه المقارنة، لكن ما نود الإشارة إليه هو عدم الارتكان دائمًا لنفس خيار الشراء بوصفه الأرخص ثمنًا، لأنه ربما كان كذلك منذ شهور، بينما قد توفر في السوق الآن خيار بديل بسعر أفضل. عملية المقارنة بين الأسعار مهمة ضرورية قبل كل عملية شراء قدر الإمكان، لذا لا تفقدي يقظتك أبدًا. عادة ما يتاح كذلك عروض مميزة على شراء الكميات الكبيرة أو خصمًا على منتج معين لفترة محدودة، لذا من خلال عملية البحث والمقارنة المستمرة يمكنك الذهاب إلى السوق وشراء كل ما يلزمك بأفضل سعر ممكن.    انقلي بصرك لأعلى وأسفل رفوف المحلات التجارية، فغالبًا ما يتعمد البائعون وضع السلع الأغلى ثمنًا في مستوى العين لكي يبادر المستهلكون دائمًا لاقتنائها وإغفال النظر عن غيرها من الخيارات رخيصة الثمن. ابحثي عن السلع والأطعمة المحلية والمُصنعة باسم المتجر التجاري نفسه، والتي عادة ما تكون بسعر أقل مقارنة بالعلامات التجارية الكبرى. سوف تقف أمام البائع وتدفع رقمًا ضخمًا نظير شرائك للسلع بالجملة، ولكن بحسبة بسيطة ستكتشف أنك حصلت على الوحدة الواحدة من المنتج بثمن أرخص من الشراء بالقطعة. توجد متاجر خاصة بالبيع بالجملة كما يتوفر هذا الاختيار في كل المحلات العادية كذلك؛ عند شرائك لدستة من منتج معين، سيكون إجمالي السعر أرخص من شراء نفس عدد العبوات بشكل منفرد على أكثر من مرة.   يمكنك الشراء بالجملة من متاجر السلع المعبئة (السوبرماركت) ونفس الأمر بالنسبة لمحلات الفاكهة والخضراوات والسلع الغذائية الصحية (العضوية). يحرص البائعون على توفير سلع مثل: الحبوب والبقول والمكرونة (غير المعبئة) والمكسرات والدقيق والسكر وما شابه، للشراء بالجملة. حاول شراء السلع سابقة الذكر من المحلات المدعومة تبعًا لوزارة التموين في بلدك، فقد تحصل منها على نفس السلع بنفس جودة العلامات التجارية الكبرى ولكن بسعر مخفض. ضع نصب عينيك حقيقة وجود فترة زمنية قصوى يمكنك خلالها استهلاك ما اشتريته من سلع بالجملة، فمهما كان من الممكن تخزينها أو تجميدها، ستجد نفسك أمام حقيقة أن ما اشتريته معرضًا لانتهاء صلاحيته بعد عدة شهور. استوعب مناسبة تلك الكمية الكبيرة لمعدل استهلاكك أنت وأسرتك (ورغبتهم في أكلها أصلًا) من الأطعمة ودون أن تنسى إدراج فترة صلاحية المنتج ضمن تلك المعادلة الحسابية الصعبة، فلا فائدة من شراء شيء رخيص ولكنه سيُلقى على الأرض بلا فائدة عندما يُصبح غير صالح للاستخدام. لا تترك قسيمة شراء تهرب من تحت يدك بمجرد وجود فرصة للحصول عليها، لكن على الجانب الآخر لا تشترِ سوى السلع والمنتجات التي تعرف أنك بحاجة إلى استخدامها. لا فائدة من شراء منتج لا تشتريه في العادة -مهما كان رخيص الثمن- لأنك ستنفق أموالك على ما لا تحتاجه وما لن ترغب في استخدامه، وستضيع أموالك على الأرض بلا فائدة، وستدرك وقتها أنها كانت صفقة خاسرة.  يمكنك إيجاد قسائم الشراء عبر الإنترنت أو في الجرائد والمجلات، كما يمكنك الاستفادة حديثًا من تطبيقات قسائم الشراء على الهواتف الذكية. قد تكون مؤهلًا للاشتراك في واحدة من برامج دعم الغذاء لمحدودي الدخل في بلدك، وهي الجهات التي توفر الطعام بأسعار مدعومة للمحتاجين.   تختلف أنظمة دعم التموين والطعام من بلد لآخر، لذانص مائل ستحتاج لإجراء عملية بحث بسيطة لمعرفة إجراءات التسجيل في مثل هذه البرامج. قد تجد برامج مخصصة للعاطلين من الأفراد أو السيدات قليلات الدخل أو للأسر كبيرة العدد وما شابه. قد لا تتوفر لك في المتاجر التابعة لمثل برامج الدعم تلك كل ما تطمع وتشتهيه من سلع، ولكنك ستجد بها الحد الأدنى من احتياجاتك من الأطعمة الصحية والضروريات اللازمة من الطعام.   اذهب إلى المكتب المحلي المخصص للتقدم بطلب الحصول على الدعم أو يمكنك التقدم عبر المنصات والمواقع الإلكترونية في حال توفرها. تواصلي مع الجهات المسؤولة عن تقديم الدعم للعاطلين وللسيدات محدودات الدخل وما شابه في مدينتك لمعرفة كيفية التقدم للاشتراك في برامج الدعم المماثلة. تجد العديد من السلع الغذائية الأرخص سعرًا في المتاجر التابعة مباشرة للمزارع المحلية، وإن كنت ستواجه صعوبة في الحصول على احتياجك من السلع نظرًا لضغط الطلب وقلة المعروض من منتجات غالبًا. إنها أطعمة طازجة ولم يُضاف إليها تكاليف النقل وأرباح الكثير من الموزعين والبائعين، لذا ستقدر على الحصول عليها بسعر أرخص وجودة أفضل. استوعب فقط أنك لن تملك رفاهية تأجيل تناولها كونها لا تظل على حالتها فترات طويلة مقارنة بغيرها من السلع الغذائية المزروعة لتحمل مشقة النقل والفترات الزمنية الطويلة قبل التناول. الميزة الإيجابية أنك ستقدر على تناول أطعمة أفضل مذاقًا وطزاجة.  قد تجد بعض المزارع المحلية المُدرجة ضمن برامج الدعم الحكومي للطعام والتي توفر للمستحقين إمكانية شراء الفاكهة والخضراوات بسعر أقل.

english_section_name: Finding Deals on Healthy Groceries

summary: فضِّل خيارات الأطعمة الأرخص ثمنًا. تباطأ في استهلاكك للبروتينات واللحوم. اتبع النظام الغذائي النباتي. اطلع جيدًا على ملصقات الأطعمة المُعبئة.

document: الأطعمة الصحية ليست باهظة الثمن بالضرورة، بل في حقيقة الأمر تجد أن خيارات الأطعمة الصحية هي الأرخص في أغلب الأحيان. لوجبات صحية، احرص على احتوائها على كل المواد الغذائية التي يحتاجها جسدك من مختلف تصنيفات الأطعمة، ومن أجل ضبط تكلفة الوجبات اقتصاديًا، اهدف لاختيار الطعام الأرخص ثمنًا من بين تصنيفات الطعام المختلفة التي تُشكل منها وجباتك.   بالحديث عن الحبوب الكاملة، فالأفضل على المستوي الصحي والاقتصادي أطعمة مثل: الشوفان والأرز البني والبرغل والذرة المشوية والمكرونة والعيش الأسمر اهدف كذلك لشراء الخضراوات الأرخص سعرًا، مثل: الجزر والملفوف والخضر الورقية (مثل اللفت والقرنبيط) والشبت والبقدونس وما شابه. فضِّل تناول الفاكهة الأرخص سعرًا، مثل البرتقال والتفاح والموز مثلًا، والتي تمنحك نفس القيمة الغذائية في الفاكهة باهظة السعر. اختر كذلك من أنواع الفاكهة النوع الأرخص سعرًا، فالتفاح المحلي خيار رائع وأرخص سعرًا بدلًا من التفاح المستورد. بالحديث عن الألبان، اشترِ اللبن المحلي رخيص السعر وكذلك الزبادي العادي. احرص على شرائهم في حاويات كبيرة للحصول على سعر أفضل للكيلو الواحد. فكر كذلك في صنع الزبادي بأي من الطرق المنزلية. اختر منتجات الألبان غير المنكهة، فهي تكون أرخص سعرًا، بينما يمكنك تحليتها بنفسك في المنزل نظير تكلفة هينة. اهدف إلى التقليل قدر الإمكان من كميات البروتينات واللحوم في نظامك الغذائي، وذلك لأغراض اقتصادية وصحية على حد سواء. اللحوم تقريبًا هي المكوّن الأغلى ثمنًا في الوجبات، وبالمثل فإن تناول الكثير من الدهون واللحوم من أكثر أخطاء التغذية الضارة للصحة. لنفترض مثلًا أنك طبخت طبقًا من الفراخ لعشائك اليوم، خطط لتناوله على يومين وليس يومًا واحدًا، ثم استخدم بقيته في اليوم الثالث في صنع شُربة الفراخ أو وضعه في العيش مع بعض المكونات الرخيصة الأخرى (الخضراوات وما شابه) وعمل حواوشي للعشاء. قارن تكلفة ما سبق مع تكلفة تناولك لربع فرخة يوميًا، ومن جديد نحن نتحدث عن التكلفة الصحية والمالية في نفس الوقت.    تحتاج النساء البالغات الأقل من 30 عامًا إلى ما يعادل 150 جرام يوميًا من البروتينيات، بينما تحتاج النساء الأكبر من 30 عامًا إلى ما يعادل 140 جرام يوميًا فقط لا غير. بالنسبة للرجال، يحتاج البالغ الأقل من 30 عامًا إلى ما يعادل 185 جرام تقريبًا من البروتينات، وفي المرحلة العمرية ما بين 30 إلى 50 عام إلى 170 جرام فقط، بينما لا يحتاج البالغ الأكبر من 50 عامًا سوى إلى 150 جرام يوميًا فقط من البروتين. يمكنك حساب القيمة بمقدار الجرام أو الأوقية حسب القياسات المتبعة في بلدك. تعادل الأوقية الواحدة 28 جرامًا من اللحوم. ينص النظام النباتي الصارم على الامتناع نهائيًا عن تناول البروتين الحيواني بكل صوره، لكنك لست مضطرًا لتطبيق هذا النظام بحذافيره، بل ما نقصده هنا هو الاستفادة من خيارات الغذائي النباتية، البديلة للحيوانية، لتقليل نفقاتك على شراء الطعام. حاول تكوين وجباتك من خيارات توفر لك ما تحتاج من بروتين ولكن عن طريق الخضروات، كأن تتناول مثلًا عشاءً من الأرز والفاصوليا بدلًا من الفراخ أو اللحوم.   لتحصيل نفس القيمة الغذائية، استوعب أن الأوقية الواحدة من اللحوم (30 جرام تقريبًا) يعادلها خيار واحد مما يلي: بيضة واحدة - ربع كوب (60 ملليلتر) من الفاصوليا أو البازلاء أو العدس - 15 جرام من المكسرات أو البذور - ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (15 ملليلتر) - ملعقتان من الحمص (30 ملليلتر).   تناول الخضراوات والكربوهيدرات المعقدة جنبًا إلى جنب مع البروتين الحيواني. اقتصر وجبتك على كمية معقولة من اللحوم، واجعل الجزء الأكبر منها مكونًا من خيارات صحية وأرخص ثمنًا وذات مذاق مثالي يجعلك تسمتع بوجبتك أكثر وأكثر. من بين الخيارات المقترحة:  الخضراوات المقلية أو المشوية أو المسلوقة. الخبز (مثل عيش الصاج أو أي نوع عيش متوفر لك، وجرب حشوه بأي أطعمة مفضلة لك). أطباق المكرونة المختلفة نهتم جميعًا بفحص الملصقات على الأطعمة للتعرف على سعرها، ولكن قليلون ينتبهون إلى مُلصق المكونات الداخلة في تصنيع السلع وهو ما يجب مراقبته وفحصه في كل مرة تبادر فيها بشراء أي طعام معبأ من أي نوع. لنفترض مثلًا أنك راغب في شراء عبوة من  المكرونة والجبن سابقة التجهيز، لا مفر وقتها من التأكد من شراء خيار صحي خالي من أي مواد حافظة أو ضارة بالصحة.   استهدف دائمًا شراء الأطعمة قليلة السكريات والصوديوم. يجب ألا تأكل على مدار اليوم الواحد أكثر من 2300 مللي جرام من الملح (وهو ما يعادل ملعقة صغيرة واحدة/ ملعقة الشاي). احرص كذلك على شراء أطعمة قليلة الدهون المشبعة وغير المشبعة، فحتى في حالة الدهون الصحية، يجب ألا تزيد نسبة الدهون في طعامك عن 20-30% فقط لا غير. تأكد من أن الحصة الواحدة من الطعام لا يزيد عدد سعراتها الحرارية عن 400. انتبه كذلك لمقدار الفيتامينات والمعادن الموجودة فيما تشتريه من أطعمة.

english_section_name: Focusing on Cheaper Healthy Ingredients

summary: ازرع كل ما يمكنك من خضراوات وفاكهة. اطهِ بنفسك وجباتك الصغيرة. اطهِ بنفسك الشوربة والمرق بدلًا من شراء الخيارات الجاهزة. واصل تعلم كيفية الطهي المنزلي للمزيد من الأطعمة الأخرى.

document: استفد من حديقتك المنزلية أو أصيص الزرع الصغير في الشُرفة في إنبات بعض الخضراوات والفاكهة، وبالتالي ستحصل أنت وعائلتك على طعامك بتكلفة مالية أقل. ازرع الطماطم أو الفلفل أو شجرة برتقال في حديقتك أو حتى مجموعة من الأعشاب الصغيرة على حافة نافذتك. يمكنك شراء بعض الوجبات البسيطة مُسبقة التجهيز من المحلات (مثل: عبوات الخضراوات الجاهزة أو أكواب الفاكهة) وهي خيار صحي أفضل بكثير من الشيبسي والأطعمة المصنعة الأخرى. على الجانب الآخر، وللمزيد من توفير الأموال، يُفضل أن تصنع بنفسك هذه الوجبات الصغيرة في المنزل من مكونات طبيعية مضمونة وأرخص سعرًا. نقترح عليك ما يلي:   ما رأيك في تناول شيبسي الكرنب؟ اغسل أوراق الكرنب (أو اللفت أو الملفوف أو غيره من الخضروات من نفس الفصيلة) ثم نشفها جيدًا. اقطع الأوراق إلى قطع كبيرة الحجم نسبيًا، ثم أضف إليهم زيت الزيتون أو رُش عليهم رذاذ الطبخ (مادة شبيهة بالزيت). ضع الأوراق على صينية خبز كبيرة في طبقة واحدة، ثم رُش القليل من الملح والفلفل وغيرها من النكهات المفضلة لك. اخبز أوراق الكرنب اللذيذ على درجة 175ْ مئوية (350 فهرنهايت). اتركها إلى أن تصبح مقرمشة، وهو ما يتم خلال مدة 15 دقيقة على الأكثر. اصنع بنفسك سلطة الفاكهة أو الخضراوات منزليًا. الأمر بسيط ولا يحتاج إلى مُعلم؛ قطع مثلًا مجموعة من حبات البرتقال والتفاح والموز، ثم أضف إليهم القليل من العسل الأبيض. ضع سلطة الفواكه تلك في حاوية صغيرة طويلة الأمد وعد للأكل منها كلما قادك الهوى والجوع. نفس الأمر بالنسبة للخضروات؛ قطع حبات من الطماطم والخيار والفلفل والجزر بحجم قضمات صغيرة ثم ضعهم سويًا في حاوية تخزين طويلة الأمد وعد للأكل منها كلما رغبت. فكر كذلك في تناول الحمص (المُعد منزليًا) مع السلطة لإضافة المزيد من المذاق والفائدة الصحية المثالية. اعتادت أمهاتنا على صناعة المرق والشوربة من اللحوم والخضراوات منزليًا، ولكنها أصبحت متاحة حاليًا في المحلات في عبوات غالية الثمن، والسؤال: لماذا أنت مُجبر على شراء تلك العبوات؟ بينما أنت قادر بالفعل على صنعها بنفسك في المنزل بدون تكلفة تقريبًا. لا تقتصر الفائدة على توفير الأموال، بل تجنب نفسك كذلك الكميات الهائلة من الصوديوم والمواد المصنعة والحافظة الموجودة في تلك العبوات. بالقليل من المجهود، احصل على جودة أفضل وبسعر أقل في المنزل.   اصنع المرقة من بقايا الخضراوات. نحن نتحدث ببساطة عن طبق من شوربة الخضراوات قليلة التكلفة. في كل مرة يتبقى لديك بعض الخضراوات القديمة التي لم تأكلها أو لن تستخدمها في أكلة أو أخرى، أو رؤوس الجزر وقشر البصل وبقايا البقدونس والكرفس التي لا تأكلها، اجمعهم سويًا وضعهم في الماء المغلي للحصول على طبق شوربة صحي ولذيذ. نفس الأمر بالنسبة للفراخ واللحم؛ احتفظ بالعظام وبقايا اللحم عن طريق تجميدهم في حاوية واحدة مرة بعد مرة إلى أن يتوفر لديك كمية كافية، ثم ضع كل ذلك في وعاء من الماء واغلهم على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 أو 8 ساعات إلى أن تحصل على طبق المرقة اللذيذ الذي تحلم به. يمكنك حفظ كميات المرق الضخمة في حاويات صغيرة وتجميدهم في المُجمد (الفريرز). لا تقتصر الأطعمة القابلة للطهي المنزلي قليل التكلفة على ما سبق ذكره، بل تزيد على ذلك الكثير والكثير لدرجة لا تعد ولا تُحصى. هل تحب الزبادي؟ تعلم كيفية صناعته في المنزل. هل الخبز الجاهز غالي الثمن لدرجة لا تُطاق؟ لقد تمرست جداتنا من الأرياف على خبز العيش منذ نعومة أظافرهن، فما الذي يمنعك عن إيجاد طريقة أو أخرى لعجن أي من أنواعه وخبزه بنفسك، وهو نشاط ممتع ورائع. اشترِ فرنًا أو واحدة من آلات خبز العيش المنزلي الحديثة والتي تمكنك من صناعته بضغطة زر واحدة.

english_section_name: Making Food at Home

summary: خطط مسبقًا لوجباتك الرئيسية لمدة أسبوع. التزم بتناول الأطعمة التي تعرفها جيدًا. اصنع قائمة بالتسوق. خطط كذلك لمرات تناولك للطعام في الخارج.

document: تساعدك الخطط المسبقة في كل نواحي حياتك على وضع تصور كامل مسبق، وبالمثل بالحديث عن الطعام، يساعدك وضع خطة طعام أسبوعية أو شهرية على ضمان شرائك فقط لما تحتاج إليه من سلع وكذا الالتزام بالميزانية التي حددتها لنفسك، ومن ثم تضرب عصفورين بحجر؛ تحافظ على مالك وتوفر لجسدك كل ما يحتاجه من مواد غذائية صحية. كلما ازدادت معرفتك بفنون الطهي ووصفات الطعام كانت مهمتك أسهل، لذا ننصح بالبحث عبر الإنترنت وقراءة كتب وصفات الطعام والتحدث مع أصدقائك من محبي الطعام لجمع ما يكفيك من اقتراحات.   اطلع على موقع وصفات الطعام التابع لوزارة الزراعة الأمريكية (https://whatscooking.fns.usda.gov/) لمعرفة الكثير من الوصفات الصحية التي يمكنك استخدامها. ابحث عن بدائل لمكونات الطعام غير المتوفرة في بلدك. حاول كذلك شراء كتاب طهي محلي متخصص في الوجبات الصحية أو متابعة واحدة من القنوات الموثوقة عبر فيسبوك أو يوتيوب. ضع في اعتبارك التزاماتك الشخصية المختلفة وأنت تجهز خطة الوجبات؛ خصص مثلًا وجبات سريعة التجهيز في الأيام التي تعرف مسبقًا أنك ستكون مشغولًا بها للغاية أو اطهِ الطعام مُسبقًا ليومين أو ثلاثة واحتفظ به في الثلاجة. قد تظن للوهلة الأولى أن تناول الطعام الصحي يفرض عليك ساعات مطولة من البحث وتجربة عدد لا نهائي من الأطعمة الجديدة، وعلى الرغم من استفادتك من ذلك حال أمكنك تنفيذه، إلا أن الطعام الصحي على مقربة من يدك في كل الوصفات البسيطة والأطعمة سهلة الطهي. اعتمد على ما تعرفه من مكونات غذائية، كأن تصنع مثلًا الفراخ والخضراوات المشوية مع طبق من الأرز البني. لا تعقد الأمر على نفسك بل اجعله بسيطًا لأكثر درجة ممكنة لتقدر على تنفيذه، وستحقق لك هذه البساطة سعيك للطعام الصحي والحفاظ على أموالك في نفس الوقت. وفقًا لخطة الوجبات التي وضعتها لنفسك، ابدأ في تجهيز قائمة بالسلع والأطعمة التي تحتاج لشرائها. اذهب لشرائها مرة واحدة إن أمكن لتوفر على نفسك عناء المجهود والوقت اليومي، كما تظل النصيحة الأهم على الإطلاق: التزم بقائمتك، ولا تشترِ أي مواد زائدة عنها، فتلك هي كلمة السر للبقاء ضمن ميزانيتك المالية وعدم تحميل نفسك أي أعباء إضافية لا حاجة لها. لا يقتصر التخطيط الغذائي على مرات تناول الطعام في المنزل، بل تشمل كذلك الوجبات التي تتناولها في المطاعم أو التي تشتريها جاهزة عن طريق خدمات التوصيل. اطلع على قوائم أكلات المطاعم حال توفرها عبر الإنترنت وقارن الأسعار وعدد السعرات الحرارية (الجانب الاقتصادي والجانب الغذائي كما هي العادة دائمًا!). أصبحت الكثير من المطاعم حريصة على تلبية حاجة العملاء في معرفة عدد السعرات الحرارية، لذا تذكر في قوائمها بجوار كل أكلة ما بها من مواد غذائية. استفد كذلك من البحث عبر الإنترنت ومن خدمات حساب السعرات الحرارية.   التزم بتناول الوجبات الصغيرة لتجنب نفسك تحمل تكلفة مالية هائلة، كما تضمن لك عدم الإفراط في الطعام. استهدف الوجبات المكونة من اللحوم الخالية من الدهون ومعها كميات وفيرة من الحبوب الكاملة والخضراوات. تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة أو المطهية صحيًا (المسلوقة أو المشوية) بدلًا من البطاطس أو البصل المقلي أو البطاطس المهروسة (المُضاف إليها الكثير من التوابل والزبدة والدهون). اطلب الحصول على طعامك في حاوية للوجبات الجاهزة؛ قسم طعامك بداخل تلك الحاوية إلى جزئين قبل البدء في تناول الطعام، على أن تأكل جزءًا الآن والآخر في وقت لاحق، وهو ما يضمن لك التحكم في كمية ما تتناوله من طعام وكذلك تقسيم التكلفة على وجبتين بدل وجبة واحدة لتوفير أموالك.

english_section_name: Making Meal Plans


summary: قلل وقت التعرض للشاشات. اذهب إلى الطبيب.

document: نظرًا لأن السبب الرئيسي لضغط العين هو أن ثقافة اليوم تفرض قضاء الوقت أمام جهاز الكمبيوتر أو التلفاز أو الهاتف المحمول أو أي جهاز آخر بشاشة، فلابد من العثور على بدائل مثل قراءة كتاب ورقي بدلًا من القراءة على جهاز لوحي. لتقليل الآثار الضارة الناتجة عن الوقت الممضي أمام الشاشة ولا يمكن تجنبه (كما هو الحال مع جهاز الكمبيوتر في العمل)، حاول وضع الشاشة في مستوى منخفض واستخدام شاشة مضادة للتوهج لتقليل الضغط على عينيك. إذا كنت تعاني من إجهاد العين المستمر الذي يزعجك في حياتك اليومية، استشر طبيبك. من المحتمل أن تكون لديك مشكلة في الرؤية أو حالة أخرى تسهم في عدم الراحة و/ أو ضغط العين الذي تشعر به. الوقاية دائمًا خير من العلاج، لذا احرص على زيارة الطبيب لعدم تفاقم المشكلة (وكذلك الحصول على العلاج الطبي المناسب إذا لزم الأمر).

english_section_name: Trying Work and Lifestyle Modifications

summary: أغلق عينيك.

document: افعل ذلك وأنت جالس لمنع نفسك من النوم. أغلق عينيك بإحكام قدر الإمكان لمساعدة عينيك على الاسترخاء.  اثبت في هذه الوضعية لبضع ثوان ثم افتح عينيك بسرعة. كرّر ذلك ثلاث إلى خمس مرات لمساعدة عينيك على الاسترخاء. بعد القيام بذلك بسرعة عدة مرات أغمِض عينيك بإحكام شديد وابقَ هكذا لمدة دقيقة تقريبًا. ركّز على تنفسك لمساعدتك على الاسترخاء أكثر.

english_section_name: Trying Eye Exercises


summary: مصادر غذاء الحمير يجب أن تكون غنية بالألياف وقليلة السكر. تحتاج الحمير - بعكس فصائل الخيول الأخرى - إلى تناول وجبات صغيرة وعلى مدار اليوم، ولا تحب أن تتناول وجبة كبيرة واحدة في الصباح أو في المساء. تكون الحمير في أسعد حالاتها عندما يكون لديها مساحة كافية للتجول والرعي، وهي الأنشطة التي تقوم بها طوال اليوم. يمكن استبدال المراعي الوارفة بالساحات الترابية أو الرملية أو الإسمنتية. أعطهم الحلوى بشكل مناسب. الحمير نباتية تمامًا ولا يجب أبدًا أن تتغذى على أي شيء تدخل اللحوم أو الأسماك في مكوناته. استشر الطبيب البيطري بشأن المكملات الغذائية. وفِّر الماء العذب النظيف. قم بتجهيز مأوى جافًا بأرضية صلبة. إذا قررت أن تضع فرشًا على ظهر حمارك في الشتاء (بسبب قسوة البرد أو الظروف الصحية للحمار) فتأكد من تبديل الفرش يوميًا والبحث عن أي علامات احتكاك قد يتسبب فيها. حافظ على نظافة مكان الطعام.

document: ويعتبر قش الشعير خيارًا مثاليًا وسيسمح للحمار بأن يلوكه لساعات طويلة دون أن يكتسب وزنًا زائدًا. يجب كذلك أن تتجنب الحبوب مثل القمح والذرة والشوفان والشعير، فهي غنية بالنشا والسكر وقد تزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة وبالتهابات الأطراف. من الصعب تحديد كمية الحشائش التي سيحتاجها زوج من الحمير، فقد يختلف ذلك بين حمار وآخر. كما يجب اعتبار الحشائش وجبة تكميلية بجوار القش، لا أن تكون هي الوجبة الأساسية. لكن الحمير ستحتاج دائمًا إلى شيء تلوكه، فكن حريصًا على توفير كميات مناسبة من القش طوال الوقت.   في الشتاء، حين تذوي الحشائش أو تقل، يمكنك أن تضيف التبن إلى غذاء حمارك. ويجب أن يكون التبن نظيفاً ذا جودة عالية خاليًا من العفن. ويفضل أن يكون من التبن الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة منخفضة من السكريات. تجنب البرسيم إلا إن كانت لديك أنثى حمار على وشك الولادة أو في مرحلة الإرضاع. تأكد عندئذٍ من سلامته وإلا تسبب في إصابة الحمير بالأمراض. هناك أنواع من التبن يضاف إليها مواد خاصة لتغذية الحوافر وما إلى ذلك. يمكنك التفكير في تجربة تلك الأنواع إن كان في إمكانك شراؤها. وهذا التبن يكون ملائمًا بشكل خاص للحمير المسنة، أو المُرضعة أو التي تتعافى من مرض أو تعاني من مشاكل في الأسنان. احترس من الإفراط في إطعام حمارك. فالحمير قد تصاب بأمراض خطيرة للغاية إذا تناولت كميات كبيرة من البروتين والمواد الغذائية الأخرى. الحمير نشأت في الأصل في منطقة شمال أفريقيا والشرق الأوسط (حيث الأراضي القاحلة) ولهذا فإنها اعتادت على الحصول على حاجتها من الغذاء من المراعي القفرة حيث ينمو العشب القليل الغني بالألياف. في حالة وجود عشب أخضر غزير (كما في مراعي الخيول والأبقار) سيجب عليك أن تقوم بتحديد المساحة المتاحة لرعي الحمير لتقيهم من الإفراط في تناول الحشائش واكتساب الوزن الزائد. من الممكن أن تقوم بتجهيز سور كهربي متنقل لتحديد المساحة التي تسمح لحميرك بالرعي فيها لتحديد كميات الحشائش التي سيتناولونها. ويمكنك تغيير موضع السور بانتظام لتسمح لهم بمساحات متجددة من المرعى. الحمير - كما ذكرنا - تكتسب الوزن بسهولة. لذا فانتبه عند إعطائها الحلوى. لا تعطها الكثير من الحلوى مرة واحدة. التفاح والجزر والموز (بقشره) تعد من أصناف الحلوى المثالية لها، لكن بواقي طعامك لا تعد كذلك. فالحمير لا تستطيع بشكل عام هضم القنبيط والبروكلي والبطاطس والبصل والعديد من الخضروات الأخرى. أوراق النعناع الطازجة أو المجففة هي أيضًا حلوى رائعة. الحمير تحتاج إلى غذاء صحي بسيط للغاية، وهذا لا يشمل الخبز المحمص أو الكعك والبسكويت. ابتعد تمامًا عن الحلوى التي تحتوي على مكونات تمت معالجتها.  قد يحتاج حمارك إلى بعض المكملات الغذائية حسب نوع التربة في منطقة المرعى. وهذه أمثلة للمكملات الغذائية التي قد يوصي بها الطبيب البيطري:   أحجار اللعق التي تحتوي على أملاح، من النوع الخاص بفصائل الخيول. اختر الأنواع التي لا تحتوي على مواد سكرية وإلا فستلعق الحمير الحجر لمذاقه الحلو فقط. يمكن كذلك إضافة بعض أقراص الألياف إلى غذاء الحمير في حالة الرغبة في إكسابها بعض الوزن. حاول أن تبحث عن الأنواع المخصصة للحمير فإن لم تجد فالأنواع المخصصة لفصائل الخيول الأخرى ستفي بالغرض.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/98\/65774-13.jpg\/v4-460px-65774-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/98\/65774-13.jpg\/v4-760px-65774-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  يمكن للعشب المحفوظ بالتجميد أن يساعد الحمير المريضة أو الهزيلة على اكتساب الوزن المطلوب، لكن تأكد من خلوه من المبيدات الحشرية. لا تطعم حمارك قُلامة العشب فقد تضره. وانتبه لكميات العشب المجمد لأن مستويات السكر العالية فيه قد تشكل خطورة على صحة الحيوان السليم وقد تتسبب في إصابته بالتهابات الأطراف. أقراص البروتين قد تكون مفيدة مع إناث الحمير التي تُرضع صغارها أو مع الحمير التي تعيش في برد قارس. لكن لا يجب استخدامها في الظروف العادية. لا تحاول أبدًا أن تستخدم الأنواع المخصصة لتغذية حيوانات أخرى غير الحمير (كأقراص البروتين المعدة لتغذية الدواجن مثلا) فبعض هذه الأقراص يحتوي على مشتقات اللحوم وهو ما لا يناسب تغذية الحمير بالكلية. الجزر، بالطبع! وهل هناك كائن من ذوات الحوافر لا يحب الجزر؟ احرص دائمًا على توفير دلو للشرب من المياه النظيفة غير المتجمدة، وتأكد من أن الماء لا يتسرب إلى أرضية الحظيرة، فحوافر الحمير تحتاج إلى البقاء على أرضية جافة تمامًا. لا تنسَ أن تتفقد المياه في الشتاء حتى تتأكد أنها لم تتجمد. وإذا حدث وتجمدت المياه يمكنك تزويد حوض الماء بسخان. ستحب الحمير - المسنة منها بصفة خاصة - أن تستمتع بشربة من الماء الدافئ قليلًا في برد الشتاء. الحمير نشأت أصلًا في مناخ الصحراء، لذلك فهي تفضل الأجواء الدافئة، ولا تحب الأمطار أو الرياح وتلجأ للبحث عن المأوى عند حدوث أيهما. فعلى عكس ما يحدث مع الخيول، فإن الماء يتسرب إلى داخل الشعر الذي يكسو جسد الحمير، ويجعلها تشعر بانزعاج شديد. لا يلزم أن يكون المأوى منمقًا طالما كان يوفر احتياجات الحمار. فحظيرة بسيطة بأرضية خشبية ستفي تمامًا بالغرض. لكن من المهم أن تتأكد من أن الأرضية يابسة تمامًا، فحوافر الحمير لا تقاوم تسرب الماء وقد تصيبها الأمراض إذا وقفت في المناطق الرطبة لوقت طويل.   في الظروف الجوية المعتدلة، قم بتوفير مأوى له ثلاثة حوائط على الأقل وبمساحة كافية للوقاية من الرياح والمطر. يمكن أن يكون المأوى أي مبنى مناسب ككوخ أو إسطبل أو حتى حظيرة صغيرة. افرش الأرضية بالقش لتوفير الحماية والدفء، خصوصًا في الشهور الأكثر برودة. في الظروف قارسة البرودة، يجب عليك تهيئة حظيرة حمارك بشكل مناسب. يجب أن تكون الحظيرة مريحة ومحكمة. قم بسد أية منافذ تسمح بدخول تيارات الهواء لتحمي حمارك من الإصابة بنزلات البرد. يجب أن تكون الحظيرة الشتوية مجهزة بمكان لممارسة التريض إذا لم يكن حمارك سيحب الخروج في مثل هذا الصقيع.  لتجنب العدوى أو الإصابة بالديدان، حافظ دائمًا على مكان إطعام الحمار نظيفًا. نظف الأوحال واغسل دلاء الطعام يوميًا وعلق القش في شبكة على الحائط بعيدًا عن الأرض. قم بتنظيف الحظيرة من القش وفضلات الحمار مرة كل يومين على الأقل. قم برش الأرضية والحوائط ودعها تجف تمامًا قبل أن تسمح للحمار باستعمال الحظيرة مرة أخرى.

english_section_name: Providing Food and Shelter

summary: قم باختيار حمار له حجم وجنس ومزاج مناسب. تأكد من أن الحمار مروض. احتفظ بأكثر من حمار واحد إن استطعت. تعامل برفق مع حمارك. اسمح لحمارك بالتريُّض كل يوم.

document: عندما تختار حمارك، خذ هذه العوامل في الاعتبار. ذكور الحمير تختلف في مزاجها عن الإناث. وهناك حمير بالحجم المعتاد وحمير أصغر حجما وحمير أخرى عملاقة قد تصل في حجمها إلى حجم الحصان. ادرس الأنواع جيدًا لتعرف كيف تختار.   إذا كنت تنوي شراء حمار كحيوان أليف، فمن الأفضل أن تختار أنثى أو ذكرًا مخصيًا. وإذا كنت تنوي الشراء للتربية والتوالد، فستحتاج إلى ذكر طبيعي وأنثى واحدة أو أكثر. لا تقم بشراء ذكر طبيعي إذا كنت تريد تربيته كحيوان أليف فقط، ولا تقم بشراء أكثر من ذكر، لأنهم سيتعاركون. إذا كنت تنوي ركوب حمارك، فتأكد من أن حجمه مناسب لتحمل وزنك. يستطيع الحمار بشكل عام أن يحمل ما يعادل خُمس وزن جسده. وإذا كنت تنوي شراء حمار كحارس ضد الحيوانات المفترسة كالذئاب، فاختر حمارًا من النوع العملاق لا من النوع القزم. فمن الضروري أن يكون الحمار أكبر حجمًا من الحيوان المفترس. إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك في التعامل مع الحمير، فسيكون من الأفضل أن تختار حمارًا يعرف كيف يقف ويسير دون جموح. يجب أن تتأكد أيضًا من أن الحمار لا يرفض تربيتك على جسده أو رفعك لإحدى أرجله. الحمير قد تكون صعبة الترويض قليلًا، لذا فالأفضل - إن لم تكن لديك خبرة - أن تختار حمارًا حسن التهذيب. الحمير حيوانات اجتماعية للغاية وقد يشعر الحمار بالتعاسة الشديدة إذا تُرك وحده في المرعى. سيكون حمارك أكثر سعادة إن كان له رفيق. يمكن أن تكون الرفقة أنثيين أو ذكرين مخصيين أو أنثى مع ذكر مخصي. سترى أن هناك رابطة وثيقة تتكون بين الرفيقين، ولن يذهب أحدهما إلى أي مكان دون الآخر.   يستطيع الحمار أن يكوِّن صداقة مع حصان. لكن إذا كنت تنوي أن تصطحب الحصان أحيانًا دون الحمار، فلا يُنصح عندها بالسماح لهما بتكوين صداقة وثيقة. فالحمار سيكتئب إذا أخرجت الحصان من المرعى وتركته وحيدًا. من الأفضل عندئذ الاحتفاظ بكل منهما في مكانه الخاص. للحمير متطلبات غذائية خاصة جدًا. لذا فإذا احتفظت بها بصحبة حيوانات أخرى فقد تزداد أوزانها بشكل غير صحي. الحمير والكلاب لا تتآلف بسهولة، إلا إذا تمت تربيتها معًا منذ الولادة. لا يجب أن يُعاقَب الحمار بخشونة. تحلَّ بالصبر واللطف عندما تحاول تدريب حمارك على شيء جديد. الحمير ليست حيوانات عنيدة، ولكنها تحتاج إلى بعض الوقت لاتخاذ قراراتها، ولا تحب أن يتم استعجالها أو دفعها فجأة للقيام بشيء ما. اربت على حمارك وحدِّثه بنغمة هادئة ولا ترفع صوتك معه ولا تجبره على شيء. ليحتفظ حمارك بصحته ولياقته، سيحتاج إلى التريض اليومي. إذا كان حمارك لديه مكان متسع بما يكفي فستجده يمارس التريض بنفسه. يمكنك أيضًا أن تصحب حمارك للتنزه مع استخدام حبل طويل لقيادته. وتذكر أن ركوب الحمار ليس فكرة جيدة إلا إذا كنت متأكدًا من تحمله لوزنك.  اسمح لحمارك بمزيد من التريض في الشتاء. إن كنت ستضطر إلى تقييد حريته أكثر في الشتاء، فسيجب عليك أن تطلقه للتريض بين الحين والآخر. ويمكنك أن تسمح له بالتجول داخل حظيرته حتى يأتي موعد خروجه. لكن لا تجبر الحمار على الخروج في المطر إن لم يكن يحب ذلك. اجعله يمارس نشاطًا داخليًا بدلًا من ذلك. وإذا جعلته يخرج في برد الشتاء فدفئه بشيء ما، فالحمير يمكن أن تصاب بالتهابات الجهاز التنفسي إذا تعرضت للبرودة الشديدة.

english_section_name: Choosing and Handling a Donkey

summary: مشِّط حمارك بالفرشاة بانتظام. حافظ على الحوافر نظيفة ومقلمة. افحص الأسنان للكشف عن الحواف الحادة. احرص على توفير اللقاحات الحديثة. الحمير - كالخيول - يمكن أن تصاب بالديدان المعوية. الحفاظ على تنظيف المرعى والحظيرة من الفضلات بانتظام، سيساعد في كسر دورة حياة الديدان، التي تحتاج للبقاء حية لفترة معينة خارج جسد المضيف قبل أن تبدأ في اجتياحه.

document: أفضل طريقة لتنظيف حمارك هي تمشيطه بالفرشاة يوميًا. لا تحب الحمير أن تبتل أجسامها، لذا لا داعٍ لأن تحاول تحميمها. التمشيط بالفرشاة يوميًا وتنظيف الحوافر سيفي بالغرض. حوافر الحمير تنمو، تمامًا كأظافرنا، ولهذا فهي تحتاج إلى التقليم بين الحين والآخر حتى لا تصبح أطول من اللازم وتتشقق. اطلب مساعدة أحد المختصين بتقليم الحوافر ليقوم بالتقليم الصحيح بالزاوية الصحيحة، وهي من 60 إلى 65 درجة. ويجب أن تتم عملية التقليم كل 8 أسابيع تقريبًا. أسنان الحمير تنمو بانتظام، وتتآكل بسبب مضغ الطعام. يجب أن تعرض حمارك على طبيب الأسنان المتخصص كل عام بغض النظر عن حالة الأسنان كما تبدو لك. فأسنان الحمير تمتد في أفواهها بطول ذراع كامل، لذا من المستحيل الكشف عن حالة الأسنان الخلفية بدون استخدام الأدوات المناسبة. يقوم طبيب الأسنان المتخصص بفحص الأسنان كلها (حتى آخر الفم) ليتأكد من أنها جميعًا في حالة جيدة ولا تسبب آلامًا أو صعوبات في الأكل. سيكون الحمار ذو الأسنان الضعيفة مرتاحًا أكثر مع نظام غذائي من التبن والأطعمة المهروسة. هذا سيخفف من عليه عناء مضغ الكثير من العشب أو القش. استشر الطبيب البيطري لمعرفة أفضل الخيارات المتاحة. الحمير لديها قوة احتمال عالية ومناعة قوية ضد الأمراض. لكنها تحتاج أيضًا إلى التطعيم باللقاحات ضد التيتانوس (الكزاز) والإنفلونزا والدرن، وربما كذلك - حسب المكان - داء الكلب والالتهاب الدماغي وفيروس غرب النيل. تزداد معاناة الخيول والحمير من الديدان كل يوم. فالديدان الآن لم تعد تستجيب للعلاجات التي كانت تستخدم في الماضي. ولا يوجد حل جاهز لتلك المشكلة، لكن بالتأكيد ليس الحل هو الاستمرار في الاعتماد على مضادات الديدان العامة غير المتخصصة، والتي سببت المشكلة من الأساس. ويجب أن يتم فحصل وتحليل فضلات الحمير 4 مرات سنويًا لتحديد نوع الديدان المصابة بها، إن كانت هناك إصابة، واختيار العلاج المتخصص المناسب. استشر الطبيب البيطري في ذلك وقم بالمتابعة معه للتأكد من فعالية العلاج. لذا فتقليل عدد اليرقات التي تدخل إلى جسد الحمار مع الأكل هو وسيلة ناجحة للتحكم في أعداد الديدان المعوية التي ستصيب الحمار. وقد ثبت بالتجربة أن تنقية المرعى من الفضلات 3 مرات أسبوعيًا قللت بشكل ملحوظ من أعداد الديدان.

english_section_name: Keeping Your Donkey Healthy


summary: ميز الدودة السلكية بالجسم الطويل الدقيق وصوت الطقطقة. انتبه للخنافس السريعة ذات الرائحة القوية لاكتشاف الخنفساء الأرضية. تفقد الخنافس طويلة القرون وهي تتجول تحت الأشجار الميتة. تفحص رأس الخنفساء بحثًا عن شكل مغرفة لتعرف ما إذا كانت من الديدان القبابية. ميز قرنبي الأعمدة بالبقع البيضاء على أجنحته وأجزاء الرجل الكبيرة.

document: الدودة السلكية – تعرف أيضًا بالفرقع لوز – تستطيع الوثب بجزئي جسمها الأمامي والخلفي معًا لإصدار صوت الطقطقة، كما يمكن أن تستخدم هذه الحركة لتقلب نفسها إذا وقعت على ظهرها وهي سوداء أو بنية داكنة وهناك أجزاء محززة على ظهرها.  قد يبلغ طول الدودة السلكية البالغة 1,25سم-3,75 سم. هذه الخنفساء شائعة حول العالم، وهناك أكثر من 900 نوعًا منها في أمريكا الشمالية وحدها. الخنافس الأرضية سوداء مع حزوز على ظهورها وتبعث رائحة قوية وعادة ما تتجول تحت جذوع الخشب والأوراق لكنها قد تتجول في منزلك إذا دخلت من خلال شق أو نافذة مفتوحة. تتحرك هذه الخنافس بسرعة لذا ربما يصعب أن تلقي عليها نظرة عن قرب.  تذكر أن هذه الخنافس غير مؤذية، فهي تلتهم الحشرات الأخرى لكنها لن تعضك أو تعض حيواناتك الأليفة. تشتق هذه الخنافس اسمها من قرون استشعارها التي تذكر بالماشية طويلة القرون، وقد تكون قرونها مستقيمة أو مقوسة أو نصفها مستقيم ونصفها مقوس. ربما يكون لون هذه الخنافس أسود أو بني أو أخضر أو أصفر أو أحمر أو مجموعة من هذه الألوان. هناك 413 نوعًا من الخنافس طويلة القرون في ولاية تكساس الأمريكية وحدها لكن جميعها تشترك في السمة المميزة، وهي القرون الطويلة. الأرجح أن الخنفساء دودة قبابية إذا كانت مستديرة الرأس ولها عنقٌ بشكل المغرفة عند قاعدته، ورغم اسمها فهي خنفساء في الواقع وتعيش خارج البيوت عادة لكنك قد تجدها في حاويات الطحين وغيره من الحبوب الجافة.  احفظ الحبوب في حاويات محكمة لمنع إصابتها. قد تلاحظ وجود شعيرات رمادية صغيرة على ظهر قرنبي الأعمدة إذا ألقيت عليه نظرة عن قرب، كما قد تتمكن من تمييز 3 عيون داكنة على كل من جانبي فم الخنفساء.  عادة ما تظهر هذه الخنافس في المنزل بعد 4-7 سنوات من بنائه.

english_section_name: Identifying Large Beetles

summary: ابحث عن غطاءين صلبين للأجنحة على ظهر الحشرة. تفقد أجزاء المضغ في الفم والموجودة على الجانب السفلي من رأسها. انظر هل للحشرة 6 أرجل.

document: للخنافس أجنحة لكنها مغطاة بغطاءين صلبين يعطياها شكل القشرة الصلبة المميز، كما أن أغطية الأجنحة المتصلبة على ظهر الخنفساء هي سبب صوت القرقشة الذي يصدر إذا دستها بالخطأ.  لا تظهر أجنحة الخنافس ما لم ترفع الأغطية وتفرد الأجنحة. تملك الخنافس فكًا سفليًا حادًا (أجزاء المضغ في الفم) حتى تلتهم الحشرات الأخرى والمواد النباتية والفطريات والحيوانات والنباتات المتحللة. انظر للجانب السفلي من فم الحشرة لتتحقق من وجود أجزاء حادة أم لا.  لن تكون الحشرة خنفساء إذا كان لها نتوء طويل يشبه المصاصة. تملك الخنافس 6 أرجل موزعة بين جزئي الجسم الأمامي والخلفي، وحين تكون في طور اليرقة تجد جميع الأرجل على جسمها من الأمام، عدا عن ذلك تتوزع بين الجزأين الأمامي والخلفي. عد أرجل الحشرة وتفقد مواقعها للتأكد من كونها خنفساء.  لن تكون الحشرة خنفساء إذا كان لها 4 أرجل أو 8 أو أكثر.

english_section_name: Checking for Basic Features of a Beetle

summary: تفقد الجسم الأسود والبطن الطويلة لتمييز خنفساء السجاد، هذه في الغالب خنفساء السجاد السوداء. ابحث عن أشرطة سوداء وخضراء على خنفساء الدردار. ميز الدعسوقيات بجسمها المستدير زاهي اللون وبقعها السوداء. احم اللحم المقدد من خنافس اللحوم. انتبه لخنافس اللحاء الأسطوانية قرب الحطب. ميز خنفساء الخبز بالخطوط الموجودة على أغطية الأجنحة والرأس المنحني بعض الشيء. تحقق من خنافس الطحين الحمراء بجسمها المسطح محمر اللون وقرون استشعارها المعجرة. تفحص الأرز والحبوب بحثًا عن الخنافس طويلة المنقار المسماة بالسوسيات. ابحث عن بروزات على جوانب الخنفساء ذات الصدر المنشاري.

document: عادة ما تكون هذه الخنفس سوداء أو بنية داكنة جدًا وأجسادها بيضاوية ويتراوح حجمها بين 0,3 سم و0,5 سم.  خنفساء السجاد متغيرة اللون تشبه الخنفساء السوداء، فهي صغيرة جدا بطول 0,3 سم وتحمل علامات زاهية باللونين الأصفر والأخضر. يبلغ طول هذه الخنافس 0,6 سم  وتتغذى على أوراق الأشجار – خاصة أوراق الدردار –وتضع بيضها على الجانب السفلي من أوراق الأشجار أيضًا.  يمكن أن تضر خنافس الدردار الأشجار إذا خرجت عن السيطرة، لذا عليك مكافحتها بمبيدات الآفات. تعرف أيضًا بخنفساء المطر وفي بعض البلدان بأبي العيد،  قد تكون أجسادها صفراء أو برتقالية أو حمراء مع علامات سوداء لكنها قد تكون أيضًا سوداء بعلامات حمراء أو برتقالية أو صفراء.  هناك ما يزيد على 450 نوعًا من الدعسوقيات في أمريكا الشمالية وحدها. خنافس اللحوم خنافس كبيرة تعرف بغزو اللحم المقدد المعالج، وثمة خطٌ فضي مبيض يمر عبر ظهرها وهي بيضاوية الشكل.  احرص على تغطية اللحم عند وضعه بالخارج واحفظه في الثلاجة. يبلغ طول خنافس اللحاء 0,3 سم فحسب وهي شائعة حول أكوام الحطب،  كما قد تغزو الأشجار الحية التي تموت نتيجة هذا الغزو.  يخلف غزو خنافس اللحاء خشبًا ميتًا وجافًا يزيد من شدة حرائق الغابات. يتراوح لون هذه الخنافس من البني إلى البني المحمر، ويبلغ طولها 0,3 سم إلى 0,35 سم تقريبًا وتغزو الأطعمة المعلبة.  إذا كان الرأس منحنيًا لدرجة أن يكون للخنفساء سنام فهي على الأرجح خنفساء سجائر، وهي تطابق خنافس الخبز في الغالب لكنها تبدو حدباء. تعرف خطًا بالسوس أحيانًا.  تتغذى هذه الخنافس على طحين الذرة وغيرها من المنتجات المعلبة.  احرص على حفظ طحين الذرة وغيره من أنواع الطحين في أوعية محكمة الغلق لحمايته من هذه الآفات. يبلغ طول السوس 0,3 سم، وهو بنيٌ وذو رأس مدبب يشبه المنقار والجسم طويلٌ وأسطوانيٌ.  يشيع غزو السوس للأرز وغيره من الحبوب، وتستطيع هذه الآفات أن تقرض الورق والبلاستيك لذا يفضل حفظ أي حبوب سائبة وطحين في أوعية محكمة من الزجاج أو المعدن أو البلاستيك القوي. يبلغ طول هذه الخنافس 0,3 سم فقط وتفضل غزو بذور عباد الشمس والمكسرات والتهامها لكنها قد تصيب كميات الحبوب الكبيرة أيضًا.  تزداد احتمالات دخول خنافس الحبوب منشارية الصدر إلى مؤن الطعام إذا لم تعقم الصناديق كل 6 أشهر على الأقل.

english_section_name: Identifying Small Beetles


summary: استخدمي الشامبو بطريقة صحيحة. اغسلي شعرك كل يومين إلى ثلاثة أيام. استخدمي أنواع مختلفة من الشامبو المعتدل. رطبي شعرك أقل من المعتاد. استخدمي الشامبو الجاف بين الغسلات. تخلي عن غسل شعرك بعد ممارسة التمارين الرياضية. صففي شعرك بدون استخدام سيليكون أو زيوت. استشيري طبيب أمراض جلدية إذا كنتِ لا تلاحظين أي نتائج.

document: ضعي كمية قليلة تساوي حجم العملة النقدية المعدنية من الشامبو على راحة يديكِ وافركيها لتشكيل رغوة ثم ضعيها على فروة رأسك ودلكيها بشدة باستخدام أطراف أصابعك. بعد ذلك، مرري الرغوة خلال شعرك واشطفي شعرك جيدًا بحيث يصبح خاليًا من رواسب الشامبو تمامًا. ينبغي أن يستغرق غسل شعرك حوالي 5 دقائق تقريبًا. حتى لو كان شعرك يبدو دهنيًا ومتسخًا، سيسبب غسله يوميًا جعله أكثر دهنية لأن الشامبو يجرد الشعر من المواد المغذية والزيوت الطبيعية. اغسلي شعرك كل يومين أو ثلاثة أيام على الأقل؛ سوف يتيح ذلك فترة كافية لشعرك ليستعيد زيوته الطبيعية كي لا يفرزها بشكل مفرط. إذا كنتِ تغسلين شعرك يوميًا عادةً، قد تحتاجين إلى بضعة أشهر كي تتوقف فروة رأسك عن إنتاج الزيوت بإفراط بعد تغيير عادات غسله بالشامبو. استخدمي الشامبو الجاف في الأيام التي لا تغسلين فروة رأسك خلالها للمساعدة على امتصاص الزيوت الزائدة خلال فترة التغيير. بالإضافة إلى عدم استخدام الشامبو يوميًا، استخدمي شامبو معتدل عالي الجودة إذ يميل الشامبو القوي إلى تهييج بصيلات الشعر مما يتسبب في إنتاج فروة الرأس لزيت أكثر.  تتضمن المواد المهيجة الشائعة الكبريتات، مثل كبريتات لوريثيل الصوديوم وكبرتات لوريث الصوديوم بالإضافة إلى السيليكات مثل ثنائي الميثيكون. يمكنكِ العثور على منتجات الشعر الخالية من السيليكات والكبريتات في الصيدليات، بالإضافة إلى المتاجر المتخصصة في أدوات التجميل والعناية بالشعر. أنواع الشامبو التي تحتوي على حمض السالسيلك أو كبريتيد السيلينيوم أو الكيتوكينازول جيدة للشعر الدهني. يساعد حمض السالسيلك على تقليل زيت فروة الرأس. لا يحتاج الزيت الدهني إلى الترطيب كثيرًا. رطبي شعرك بعد كل غسلتين أو مرة أسبوعيًا فقط وضعي البلسم على أطراف شعرك بدلًا من الجذور حيث تتراكم الدهون بسهولة. استخدميه عن طريق وضع البلسم بين راحة يدك ودهنه على أطراف شعرك. تتوفر أفضل أنواع الشامبو الجاف المناسب للشعر الدهني في هيئة بودرة، لذلك حاولي ألا تستخدمي الشامبو الجاف السائل. دلكي بودرة الشامبو الجاف بداخل شعرك وفروة رأسك بين الغسلات لامتصاص الدهون وجعل رائحة شعرك منعشة، لكن لا تستخدميه أكثر من مرة يوميًا. قد يكون من الصعب مقاومة غسل شعرك بعد ممارسة التمارين الرياضية، لكن عندما يصبح شعرك مبللًا بالعرق، ستحتاجين إلى غسله بالفعل لجعله نظيفًا مرة أخرى. اشطفي شعرك في الدش لإزالة أملاح العرق واستخدمي القليل من البلسم على أطراف شعرك لفك تشابكه إذا لزم الأمر. إذا لم تتمكني من العثور على دش، يمكنكِ استخدام زجاجة رذاذ لتبليل شعرك ثم جففيه بمجفف الشعر بدلًا من غسله. تحتوي معظم منتجات الشعر على السيليكون الذي يجعل الشعر دهنيًا ويثقله. حاولي استخدام منتجات تصفيف شعر أقل في العموم وإذا كنتِ مضطرة لاستخدامها، تجنبي تلك المحتوية على سيليكون. ينبغي أن يصبح شعرك أقل دهنية بعد شهر بعد تعديل طريقة غسله بالشامبو. إذا لم يساعد تغيير عاداتك على الإطلاق، استشيري طبيب الأمراض الجلدية والذي سيصف لكِ شامبو أو دواء في الغالب لتقليل الزيت.

english_section_name: Adjusting Your Shampooing Routine

summary: اشطفي شعرك بخل التفاح. دلكي شعرك بعصير الليمون. اغسلي شعرك بشامبو الصبار المُعد بالمنزل. حضري قناع شعر باستخدام صودا الخبز.

document: يساعد خل التفاح على موازنة مستوى الحامضية في فروة الرأس. لاستخدام تلك الطريقة، اخلطي ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب من المياه. صبي الخليط على شعرك بعد غسله واشطفيه بعد ثلاث إلى خمس دقائق.  اشطفي شعرك بالماء البارد. يمكنكِ القيام بذلك ثلاث مرات أسبوعيًا كحد أقصى. اعصري ثمرتي ليمون واخلطيهما مع كوبين من الماء ثم دلكي الخليط على شعرك لمدة ثلاثة إلى خمسة دقائق ثم اشطفي شعرك بالماء الدافئ. كرري ذلك ثلاث مرات أسبوعيًا. ضعي في اعتبارك أن ذلك قد يسبب تفتيح لون شعرك. اخلطي ملعقة صغيرة من جل الصبار مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وكوب من الشامبو. اعسلي شعرك بالخليط واتركيه لمدة ثلاث دقائق ثم اشطفيه بالماء الدافئ.  كرري هذه الطريقة بضعة مرات أسبوعيًا. إذا لم تستخدمي خليط الشعر بأكمله، احفظيه في البراد لمدة تصل إلى أسبوع. اخلطي مقدارًا من صودا الخبز مع ثلاثة مقادير من المياه لعمل معجون لشعرك وقد يحتاج الشعر الطويل كمية أكثر. افركي المعجون على شعرك بعد تبليله واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بالماء الدافئ. كرري تلك الطريقة مرتين أسبوعيًا.

english_section_name: Using At-Home Remedies


summary: عقمي الديرما رولر قبل الاستخدام. نظفي بشرتك بالماء الدافئ. عقمي بشرتك عند استخدام إبر طويلة.

document: تخترق الإبر الدقيقة بشرتك لذا لابد من تعقيمها أولًا. انقعي الأسطوانة في كحول أيزوبروبيلي بتركيز 70% واتركيها لعشر دقائق.  70% أفضل من 99% لأنه لا يتبخر بنفس السرعة. أخرجيها بعد غمرها لعشر دقائق وهزيها لطرد الكحول الزائد واتركيها تجف في الهواء لبضع دقائق. من المهم أن تبدئي ببشرة نظيفة، لذا يمكنك مثلًا استخدام غسول رغوة لطيف على وجهك لتنظيفه جيدًا، ولا بأس من استخدام قطع الصابون أو جل الاستحمام والماء للأجزاء الأخرى من جسمك، فهدفنا البدء ببشرة نظيفة. لا بأس عامة من استخدام المنظفات المعتادة. يُفضل ألا تبدئي بمنظف أقوى من اللازم، لذا تجنبي غسول الوجه المحتوي على حمض السلسليك وما شابه، واختاري بدلًا من ذلك منظفًا ألطف. ينتج عن الإبر الطويلة اختراق عميق، ما قد يؤدي للالتهاب، لذا يجب تعقيم بشرتك والديرما رولر إذا استخدمت إبر أطول من 0,5 مل. امسحي بالكحول (الأيزوبروبيلي 70%) على بشرتك.

english_section_name: Cleaning the Roller and Your Skin

summary: ابدئي بكريم تخدير إن كنت تفضلين ذلك. حركيها بشكل رأسي. لفيها بشكل أفقي. توقفي عن اللف بعد دقيقتين (خاصة على وجهك). استخدمي الديرما رولر كل يومين تقريبًا فقد يؤدي فرط الاستخدام للالتهاب.

document: معظم الناس غير حساسين للإبر، لكن إن كنت حساسة للألم، يُمكنك استخدام كريم تخدير أولًا خاصة إذا كان طول الإبر 1 مل أو أكثر. دلكي المنطقة بكريم ليدوكايين واتركيه 20 دقيقة قبل بدء العمل.  امسحي الكريم الزائد قبل استخدام الديرما رولر. ابدئي من أحد حواف المنطقة ولفي الأسطوانة من الأعلى لأسفل وتجنبي تجويف العين وأنت تستخدمين الديرما على وجهك. ارفعيها ولفي على نفس المنطقة مرة أخرى مُكررةً ذلك  6 مرات إجمالية. حركي الأسطوانة وكرري واستمري إلى أن تنتهي من المنطقة كلها.  لا مشكلة إن لاحظتِ نزفًا خفيفًا، خاصة مع استخدام الإبر الطويلة (1 مل أو أطول)، لكن إن لاحظت دمًا يتجاوز رأس الدبوس، توقفي؛ ربما تحتاجين إبرًا أصغر. ابدئي من الأعلى أو الأسفل ولفي الأسطوانة على المنطقة أفقيًا. ارفعيها ولفيها على نفس المنطقة مرة أخرى. حركيها 6 مرات في المجمل وحركيها لأسفل أو أعلى قليلًا وكرري العملية إلى أن تنهي المنطقة كلها.  كما يمكنك التحرك بشكل مائل، لكن قد يؤدي ذلك لنزف غير متوازن. من الوارد الوقوع في خطأ الإفراط في تحفيز الكولاجين بالإبر، وخاصة على الوجه، لذا من الجيد قصر مدة الجلسة لأقل من دقيقتين إن أمكن. حاولي استخدامها 3-5 مرات أسبوعيًا بحد أقصى مع الحرص على منح بشرتك استراحة من حين لآخر.  يستخدم البعض هذا العلاج فقط كل 6 أسابيع مثلًا.

english_section_name: Rolling the Area

summary: اشطفي وجهك. رطبي بشرتك. نظفي الديرما رولر في الماء وسائل غسل الصحون. عقمي الديرما بعد الاستخدام.

document: اشطفي وجهك بعد الانتهاء. يمكنك استخدام الماء فحسب، إذ أنك قد نظفت وجهك مسبقًا، لكن عليك إزالة أي أثر للدم.  يمكنك استخدام غسول لطيف أيضًا إذا كنت تفضلين ذلك. استفيدي من استخدام منتج للترطيب بعد الانتهاء. يمكن مثلًا لقناع ورقيٌ أن يمنحك الترطيب والتعافي.  يتمثل الخيار الآخر في وضع سيروم مقاوم للتجاعيد أو الشيخوخة بعد الانتهاء، فهذه الأنواع تتغلغل بعمق أكبر نظرًا لدقة الثقوب. اغسلي الأسطوانة بالماء الساخن وصابون غسيل الصحون فهو أفضل من أنواع الصابون الأخرى لاإزالة جزيئات الدم والجلد الدقيقة على الأسطوانة. ضعي الصابون والماء في وعاء نظيف وهزي الأسطوانة في الماء. انفضي الماء الزائد وضعي الديرما رولر في كحول أيزوبروبيلي 70% واتركيها مغمورة لعشر دقائق قبل نفض الكحول. امنحيها فرصة لتجف في الهواء قبل تخزينها.

english_section_name: Cleaning Up


summary: انقر بزر الفأرة الأيمن على سطح المكتب. اختر "دقة الشاشة" (أنظمة ويندوز 7 وويندوز 8) أو "تخصيص" (ويندوز فيستا) أو "الخصائص" (ويندوز اكس بي) ليؤدي ذلك إلى فتح قائمة إعدادات العرض. اختر الشاشة المستخدمة (إن احتجت لذلك). لاحظ الدقة الحالية. تفقّد ما إن كان هناك عنوان "يُنصح بها" بجوار الدقة الحالية. غيّر دقة الشاشة باستخدام المنزلق. انقر على زر التطبيق Apply بعد تغيير الإعدادات.

document: هذه هي الطريقة الأسرع للوصول إلى متحكمات الشاشة. ويندوز فيستا: انقر على خيار "إعدادات العرض" الموجود في قائمة التخصيص. ويندوز اكس بي: انقر على لسان تبويب "الإعدادات" بعد النقر على "الخصائص". #حدد الشاشة التي ترغب بتفقّد دقتها. انقر على زر التعرّف Identify لعرض أرقام على كل الشاشات المتصلة حتى تتمكن من اختيار الشاشة الصحيحة. يمكنك تخطي هذه الخطوة إن كنت تمتلك شاشة واحدة فقط. ستُعرض الدقة الحالية في قائمة "الدقة" المنسدلة أو منزلق نفس الخيار. الدقة التي يُنصح بها هي الدقة الفعلية لشاشتك ويؤدي اختيار هذه الدقة إلى الحصول على أنقى صورة ممكنة. لا تعرض أنظمة ويندوز فيستا وويندوز اكس بي الدقة "التي يُنصح بها" وستحتاج إلى الرجوع لدليل استخدام الشاشة لتحديد الدقة الأصلية. يؤدي النقر على قائمة "الدقة" المنسدلة في نظاميّ ويندوز 7 وويندوز 8 إلى عرض المنزلق ويؤدي سحب المنزلق إلى تغيير دقة الشاشة. يؤدي اختيار دقة غير الدقة التي يُنصح بها إلى ظهور صورة ضبابية أو ممطوطة أو مسحوقة.  يؤدي اختيار دقة أقل إلى زيادة أحجام الأغراض الظاهرة على الشاشة. إن كنت لا تعرف الدقة الأصلية للشاشة، اضبط الدقة على أعلى قيمة ممكنة للحصول على أفضل صورة. يمكن أن ترتعش الصورة وأن تغلق الشاشة حتى يتم عرض الدقة الجديدة وسيُطلب منك تحديد ما إن كنت ترغب بحفظ الإعدادات أو الرجوع إلى الإعدادات القديمة. ستعود الشاشة أيضًا إلى الدقة القديمة تلقائيًّا بعد انقضاء 15 ثانية دون تأكيد التغيير.  انقر على خيار "حفظ الإعدادات" إن كنت ترغب بالاحتفاظ بالدقة الجديدة. انتظر لحين رجوع الدقة القديمة إن كنت لا ترى أي صورة بعد تغيير الدقة.

english_section_name: Windows

summary: افتح قائمة أبل واختر "تفضيلات النظام". انقر على خيار "الشاشات" ثم اختر لسان تبويب "العرض". اختر "إعادة تحجيم" لتغيير دقة الشاشة. اختر الدقة التي ترغب باستخدامها. انتظر إن لم تظهر الصورة بعد تغيير الدقة.

document: يختار نظام ماكنتوش الدقة الأصلية للشاشة بشكل افتراضي للحصول على أفضل صورة ممكنة ويمكنك تغيير هذا الإعداد عند طلب برنامج العمل بدقة معيّنة أو عند الرغبة بتعديل حجم العناصر المعروضة على الشاشة. يمكنك أيضًا تحديد الشاشة التي ترغب بتعديلها إن كنت تمتلك عدة شاشات متصلة بالجهاز. يكون خيار "الأفضل للعرض" محددًا بشكل افتراضي ويعمل الخيار على ضبط الدقة الأصلية للشاشة، في حين أنه بإمكانك اختيار دقة مختلفة من خلال خيار "إعادة تحجيم". يؤدي اختيار دقة تحمل عنوان "دقة منخفضة" إلى عرض صورة ضبابية ويؤدي اختيار دقة تحمل العنوان "ممطوطة" إلى ظهور العناصر على الشاشة بشكل أعرض أو أنحف مقارنة بالشكل الطبيعي.  يمكن أن تتمكن من تحديد دقة أعلى من الدقة الأصلية للشاشة ويؤدي ذلك إلى تصغير العناصر بشكل أكبر، إلا أن ذلك يمكن أن يؤثر على سرعة جهاز الكمبيوتر كثيرًا. سيتم تطبيق التغيير على الفور بعد تحديد دقة. انتظر لمدة 15 ثانية للرجوع إلى الدقة القديمة إن كنت لا ترى أي صورة بعد تغيير الدقة أو اضغط على الزر Esc إن لم ترجع الشاشة إلى الدقة القديمة. أقلع إلى الوضع الآمن واختر دقة جديدة إن لم ترجع الصورة بعد فعل ما سبق.

english_section_name: Mac


summary: قرري أنكِ لن تستسلمي لتعليقات الآخرين بشأن فارق الطول. توقفي عن ارتداء الكعب العالي. تدربي على "انحناءة الجسد".

document: عند التقائك بالآخرين في المناسبات الاجتماعية، لا تشعري بالحاجة لإخفاء طولك أو طول حبيبك الأقصر منكِ، بل تحليّ بالثقة ولا تتراخي أو تنحني في مشيتك أو جلستك، وإلا ظهرتِ وكأنكِ تخجلين من مظهرك أو مظهر حبيبك. قفي مُنتصبة وانظري للناس في أعينهم بابتسامةٍ عريضةٍ على وجهك. الأفضل أن تحاولا سويًا عدم لفت الانتباه لفارق الطول بينكِ وبين شابٍ أقصر في بداية العلاقة، لإزالة الضغط في بداية الارتباط الذي لا يخلو بحد ذاته من ضغطه الخاص، لكن يرجع الأمر لتفضيلكما الشخصي في النهاية. التزمي بالأحذية المُسطحة لا الكعب العالي طالما كنتِ راغبة في عدم لفت الأنظار لفارق الطول. لتقتنعي أكثر، فكّري في شعور قدميكِ بالراحة نتيجةً لهذا القرار. اختاري الكعب العالي القصير إذا ما اضطررتِ لذلك، بدلًا من اختيار الكعب بطول ١٠ إلى ١٢ سم. من طرق التقريب بين فارق الطول وبخاصةٍ عند ارتداء الكعب العالي، هي الانحناء بجسدك للجانب بعض الشيء مع إبراز فخذكِ. ستحتاجين بالطبع للاستناد على شيء، وحبيبك بجوارك للمساعدة. تجنبي فقط التراخي بقامتك، بل اظهري بحالة واثقة واعتيادية، ما يجعلك بطول مساوٍ لحبيبك أكثر.

english_section_name: Dealing With Height Difference

summary: ركّزي على الصفات التي تحبيها فيه. فكّري في بساطة تقبيله. اطلعي على نتائج الأبحاث. قدّري ظهورك بطولٍ مناسب إلى جواره. راقبي الأزواج السعداء.

document: إذا شغلتِ بالك بالمواصفات الخارجية للشاب مثل فارق الطول بينكِ وبينه، فمن المُرجح أن تنسي صفاته الحقيقية التي تميزه مثل كونه شخص لبق خفيف الظل أو ربما كونه يتحلى بذكاءٍ حاد أو عاطفة جياشة. تذكري أنكِ لن تبني علاقة كاملة بناء على طول الشخص وحسب وإنما تقوم العلاقات الناجحة على أساس السمات الشخصية. إذا واعدتِ شابًا أطول منكِ بكثير فستحتاجين لبذل الجهد لتقبيله، في حين أن الشاب القصير سيجعل تقبيله مهمة سهلة. انتبهي إذن إلى سهولة تقبيله قبل الخلود للنوم بدون الحاجة لبذل المجهود العضلي. تُشير الأبحاث إلى أن الرجال قصيرو القامة يحتاجون لبذل مجهودات أكبر لإثبات أنفسهم، وينتج عن ذلك مشاركتهم الفعالة مثلًا في الأعمال المنزلية بالمقارنة بالرجال طوال القامة وذلك كما تشير بعض الدراسات. فكّري في فارق الطول بينكما من منظورٍ آخر، قد تشعرين في البداية أنكِ غير مرتاحة للأمر ولكن إذا فكرتِ في عارضات الأزياء طويلة القامة مثلًا، فستشعرين بأنك مظهرك جيدٌ إلى جانبه باستمرار. على الرغم من عدم شيوع فكرة ارتباط شاب قصير بفتاة طويلة (على عكس ارتباط شاب طويل بفتاة قصيرة) إلا أنكِ ستتمكني من إيجاد الكثير من الأزواج السعداء بمثلِ هذه الظروف. راقبي بعضًا منهم سواء تعرفيهم أو لا أو حتى من المشاهير وستكتشفين أنهم لا يبالوا حيال فارق الطول على الإطلاق ويكتفون بمحبتهم الصادقة لبعضهما البعض.

english_section_name: Focusing on the Positives

summary: تجنبي اختيار الرجال بناء على طولهم. فكري في حالات شعورك بعدم الأمان. تصرفي بهدوء ولا تلفتي الأنظار أثناء موعدكما. إياكِ والمزاح عن طوله. أعيدي تقييم انحيازك لطوال القامة.

document: لا تختاري بين الرجال عبر الإنترنت بناء على مُرشح الطول، فمن المُمكن بفعلتكِ هذه أن تستبعدي فرصة مُلاقاة الرجل المناسب لكِ لمُجرد أنه أقصر منكِ بعدة سنتيمترات. تجنبي أيضًا تحديد الطول المُفضل بالنسبةِ لك على صفحتك في موقع المواعدة الشخصية، فمثل هذه التفضيلات تُنفر بعض الرجال.  على سبيل المثال: إذا ذكرتِ طولك على صفحتكِ الشخصية أو كتبتِ "أُفضل الرجال طوال القامة فقط!" فمن المُرجح أنكِ ستخسرين فرصة التعرف على الكثير من الرجال اللطفاء لتجاهلهم صفحتك الشخصية بكل بساطة. الأمر سِيّان في الحياة الحقيقية؛ لا تتجاهلي شابًا يحاول جذب أطراف الحديث معكِ لمجرد أنه أقصر منك ببضعة سنتيمترات. تشعر الكثير من النساء بالحاجة لأن تكون مع شابٍ أطول منها بسبب شعورها بعدم الأمان والثقة تجاه طولها هي شخصيًا؛ يُشعرها الشاب الأطول بأنها في طولٍ مُناسب بجانبه وأنها أكثر أنوثة، لكن في الحقيقة يجب ألا تعتمد مشاعرك تجاه نفسك على حجم الشاب بجوارك! بل يجب أن تعملي على زيادة ثقتك بنفسك وجسدك للشعور أكثر بالثقة والأمان تجاه نفسك، وكذلك علاقتك بشابٍ أقصر منكِ.  فكّري في الأسباب التي تجعلكِ رافضة للزواج بشابٍ أقصر منكِ؛ هل تشعرين بأنكِ كبيرة الحجم إلى جواره؟ هل تخجلين من كونكِ أطول منه؟ خذي بعض الوقت للتدبر في حقيقة مشاعرك. حاولي التغيير من أفكارك. أنتِ وحدك من لديها القدرة على الشعور بأنوثتها بالدرجات المُختلفة، فكونكِ مع شاب أقصر منكِ لن يقلل أنوثتك ويجعلكِ تشعرين بكبر حجمك، والعكس لن تزداد أنوثتك عندما تكونين مع شابٍ أطول منكِ. اِقضي بعض الوقت أمام المرآة وتذكير نفسك بصفاتك الجميلة. يُمكنك أن تقولي بصوتٍ واضح "أنا أحب مظهري وأحب شعري" على سبيل المثال، فالغرض من هذا هو زيادة ثقتك بنفسك من أجل التغلب على شعورك بعدم الأمان. تجنبي ارتداء الأحذية بالكعب العالي إذا كُنتِ ذاهبة في موعدٍ غرامي مع شابٍ أقصر منكِ، ولا يعني هذا أن تتراخي أثناء تواجدك معه لجعل نفسكِ أقصر ولا داعي للفت الأنظار لفارق الطول بارتداء الكعب العالي. حاولي أيضًا تجنب أيّة تعليقات عن فارق الطول بينكما إلا إذا ذكر هو الموضوع بنفسه من باب المزاح. لن يُحبذ أبدًا فكرة مزاحك من قِصر قامته تمامًا كما ترفضين مزاح الآخرين بشأن طولك؛ تجنبي إذن هذه المزحات السخيفة وبالخصوص عندما تتقابلان للمرةِ الأولى. إذا سبق لكِ الارتباط بشباب طوال القامة، فقد تحتاجين لبعض الوقت للاعتياد على العلاقة العاطفية مع شخصٍ أقصر منكِ. امنحي نفسك الوقت المناسب لاعتياد الأمر والتعرف على الشخص وتحديد مشاعرك تجاه فارق الطول. ذكّري نفسكِ أن كونه أقصر منكِ لا يعني أنه أقل رجولةٍ وأنك كونكِ أطول لا يُقلل من أنوثتكِ.

english_section_name: Dating in the Early Stages


summary: تناولي الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من البيتا كاروتين وفيتامين (أ). تناولي الأطعمة المحتوية على فيتامينات (هـ) و(ج). تناولي الأسماك الغنية بالزيوت من أجل زيادة مُعدلات فيتامين (د).

document: تناولي البرتقال بوتيرة ثابتة، وكذلك الخضروات البرتقالية، مثل: الجزر والطماطم والبطاطا والفلفل الكُبي الأحمر، والفاكهة، مثل: القرع والبابايا والكانتالوب. لا يعمل البيتا كاروتين على تحفيز إفراز الميلانين، إلا أنه من الأصباغ التي تذوب بالدهون، لذا فإنه يتجمع في خلايا الجلد ويمنحها مظهرًا ذهبيًا طبيعيًا. تتضح فوائد البيتا كاروتين على تغيير درجة لون الجلد مع البشرة الفاتحة أكثر من غيرها.  تحتوي كثير من هذه الأطعمة على فيتامين (أ) والذي يُعتبر من مضادات الأكسدة المُحفزة لإفراز الميلانين. اجعلي الخضروات الخضراء الداكنة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي، مثل: البروكلي والسبانخ والخس، فعلى الرغم من لونها الأخضر، إلا أنها في الواقع تحتوي على البيتا كاروتين.  اطبخي تلك الخضروات بأي طريقة تفضلينها، فعملية طهيها لن تقلل من نسبة البيتا كاروتين الموجودة بها. يُمكن الحصول على فيتامين (هـ) من مصادر مثل: المكسرات والحبوب الكاملة والبذور والفاكهة والخضروات، مثل: الأفوكادو والذرة ونبات الهليون (الاسباراجوس)، أما فيتامين (ج)، فيتوفر في الفاكهة الحمضية، مثل: البرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون والأناناس والفلفل جرسي الشكل. توجد بعض الأطعمة المحتوية على فيتامين (هـ) و(ج) معًا، مثل: الخضروات الورقية والطماطم والتوت والبروكلي.  تتميز هذه الأطعمة بخصائصها المضادة للأكسدة، مما يحمي خلايا الجلد من التلف ويُحفز إفراز الميلانين بشكل متوازن.  تناولي الخضروات والفاكهة دون طهي للحصول على أعلى نسبة من الفيتامينات. تقلل زيادة إفراز الميلانين من قدرة الجلد على إنتاج فيتامين (د) عبر التعرض المباشر لأشعة الشمس، لذا من الضروري تناول الفيتامين من مصادر أخرى للحفاظ على صحة العظام والدم. تناولي الأسماك الغنية بالزيوت، مثل: السالمون والماكريل والسلور والرنجة، وكذلك التونة والسردين المُعلب، والأطعمة التي تحتوي على الزيوت، مثل: زيت كبد الحوت. تناولي جميع هذه الأطعمة باعتدال عدة مرات أسبوعيًا كي لا يزيد تناولك للدهون والزئبق عن الحاجة لدرجة مُضرة.

english_section_name: Eating Vitamin-Rich Foods

summary: تناولي مُكملات الفيتامينات لتعويض النقص. ضعي في الاعتبار تجربة أقراص الميلانين أو جلسات العلاج بالسولارين والأشعة فوق البنفسجية (أ) والمعروفة باسم "بوفا" (PUVA). احصلي على حُقن الميلانين المُصنع من أجل تغميق بشرتك.

document: ستحتاجين لتناول مُكملات الفيتامينات إلى جانب الأطعمة الغنية بها مثل مُكملات فيتامينات (أ) و(ج) و(د). يُمكن أيضًا الحصول على مُكملات البيتا كاروتين دون الحاجة لوصفة طبية لعلاج الأمراض الجلدية.  تناولي الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين قبل تجربة المُكملات. استشيري الطبيب أولًا بخصوص فائدة المُكملات بالنسبةِ لحالتك الصحية. كلمة "بوفا" اختصار لـ (Psolaren and Ultra Violet A). استشيري طبيبك بخصوص هذه العلاجات للحالات الجلدية، مثل: البهاق والصدفية والإكزيما. قد يصف لكِ الطبيب قرصًا من الميلانين بجرعة ١٠ ملجم يؤخذ عن طريق الفم، ويُلحق ذلك بجلسات العلاج الضوئية بالأشعة فوق البنفسجية. يُمكن كذلك إذابة القرص في حوض الاستحمام لاستعماله موضعيًا. يعمل الهرمون المُصنع من البيبتايد (ميلانوتان) على تحفيز إفراز الميلانين بالدرجة الكافية لجعل بشرتك أغمق دون الحاجة للتعرض للأشعة فوق البنفسجية. استشيري طبيبك بخصوص الجرعة المناسبة واحصلي عليها بوصفة طبية، يُمكن الحصول على جرعة في شكل سرنجة بمقاس ٢۷ لحقن حوالي ٠٫٠٢٥ ملجم من الهرمون لكل كجم من وزنك، يتم الحقن في البطن. كرري هذه العملية أسبوعيًا إلى أن تحصلي على لون البشرة الذي ترغبين فيه.  يجب أن تعرفي أن استعمال ميلانوتان ٢ غير مُصرح به من هيئة الأدوية الأمريكية، لذلك فإنه يُباع عن طريق الإنترنت، كما أنه ممنوع الاستخدام في بعض الدول الأوروبية وفي أستراليا. تعرفي على قوانين بيعه في بلدك.  يُحذر أطباء الجلدية من الاعتماد على هذه الحقن نظرًا لعدم وضوح تأثيراتها على المدى الطويل.  لقد صُمِم هرمون الميلانوتان في الأصل لعلاج ضعف الانتصاب في الرجال، لهذا يجب الانتباه من خصائصه ذات الصلة.

english_section_name: Undergoing Treatments and Taking Supplements

summary: استلقي تحت أشعة الشمس المُباشِرة لاكتساب السُمرة. تجنبي التعرض للسعات الشمس قدر الإمكان. استخدمي الواقي من أشعة الشمس يوميًا وبصفة مُستمرة. اهتمي بترطيب بشرتك عبر تناول السوائل يوميًا. اكتسبي السُمرة في سرائر وغُرف السُمرة المخصصة للأشعة فوق البنفسجية.

document: ضعي الواقي من أشعة الشمس على جسدك أولًا. اختاري نوعًا بمُعامل وقاية لا يقل عن ١٥ (SPF 15) ويُفضل اختيار درجة ٣٠ لمزيد من الوقاية (SPF 30). استلقي على ظهرك تحت أشعة الشمس المُباشرة لتعريض جلدك لها، ثم تقلبي على بطنك عقب مرور ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة. انتظري نفس المدة تقريبًا، ثم غطي نفسك وانهضي من تحت الشمس.  كرري هذه العملية عدة مرات خلال أسبوع، وستلاحظين أن درجة بشرتك تُصبح أكثر عُمقًا بالتدريج. تعمل خلايا الجلد على إفراز الميلانين بغرض حماية حمضها النووي (DNA) من التلف بسبب الأشعة فوق البنفسجية. يُمكنك ملاحظة ذلك ببساطة في الأجواء الحارة المُشمسة التي تُكتسب أثناءها البشرة لونًا أغمق بمُجرد التعرض للأشعة فوق البنفسجية، وذلك بسبب إفراز الجسد للميلانين. يتعرض الجلد للسعة الشمس عندما لا يقدر على التعامل مع مقدار الأشعة فوق البنفسجية الزائدة عن الحد، ومن ثم يزداد تدفق الدم لتلك المنطقة ويُصاب الجلد بالتهيج والاحمرار.  تتسبب لسعات الشمس في تلف خلايا الجلد وتعطيل إفراز الميلانين، لذا عليكِ بالتعرض للشمس في حدود لا تزيد عن ساعة يوميًا، ومن ثم السماح لجلدك بالاسترخاء بعيدًا عن الأشعة فوق البنفسجية.  لا تسعي للحصول على لسعة شمس بغرض بدء عملية اكتساب السُمرة، فهذا المُعتقد خاطئ للغاية وسيقلل من فرصتِك في الحصول على السُمرة المرغوب فيها. تتطور حروق الجلد الناتجة عن لسعات الشمس إلى إصابات خطيرة، مثل سرطان الجلد، كما أنها تجعل عمر بشرتك أقصر.  تذكري أنه لا توجد لسعة شمس آمنة تحت أيّة ظروف، فإفراز الميلانين دليل على جهود خلايا الجلد في حماية نفسها من الأخطار المُحتملة. استعملي الواقي من أشعة الشمس بمعامل وقاية ١٥ على الأقل. ضعيه على جميع الأجزاء المكشوفة من بشرتك وبالخصوص الأجزاء التي ننساها عادةً، مثل: القدميْن والأذنيْن والأجزاء المكشوفة من فروةِ الرأس. استخدمي مقدارًا من الواقي أكبر مما تظنين أنكِ تحتاجينه (حوالي ٣٠ مللي) لتتمكني من تغطية جميع الأجزاء المكشوفة في جسدك، ولا تنسي وضع طبقة جديدة كل ساعتيْن وفور تعرض بشرتك للبلل. لا يمنعك الواقي من اكتساب السُمرة ولكنه يحمي بشرتك من التعرض للسعات وحروق الشمس. تحافظ خلايا الجلد ذات الترطيب والصحة الجيدة على تساوي درجة اللون، كما تتمكن من حماية نفسها من الأشعة فوق البنفسجية، لذا احرصي على تناول الماء والسوائل باستمرار وزيادة استهلاكك من الماء بالتحديد من زجاجة إلى خمس زجاجات أو ربما أكثر من ذلك. يمنعكِ تناول الماء الوفير من الإصابة بالجفاف، فالجفاف مع التعرض لأشعة الشمس قد يتسبب في إصابتك بالإعياء لدرجة تجبرك على تلقي الرعاية العاجلة في غرفة الطوارئ ووتركيب المحلول الوريدي، وحينها لن يشغل بالك اكتساب السُمرة بالتأكيد! احجزي موعدًا في إحدى الصالونات المُخصصة لاكتساب السُمرة، سواء من خلال السرائر الأفقية أو الرأسية. لا تنسي ارتداء النظارات الواقية وملابس السباحة. ابدأي بجلسات قصيرة ما بين ٥ إلى ۷ دقائق، مع لف جسدك، لتحصلي على درجة لون متساوية. استشيري المُختص بالصالون بخصوص زيادة وقت الجلسات للحصول على لون أكثر عُمقًا.  لا يرشح أطباء الجلدية الاعتماد على سرائر اكتساب السُمرة نظرًا لأنها قد تؤدي للإصابة بسرطان الجلد. يتم عبر تلك السرائر تركيز الأشعة فوق البنفسجية على جسدك، ما يُحفز إفراز الميلانين بمرور الوقت.

english_section_name: Tanning under UV Exposure


summary: جرب خطوطًا وألوانًا مختلفة. استخدم الرموز التعبيرية إذا لزم الأمر. انهِ بريدك الإلكتروني بالأمنيات السعيدة لصديقك. انهِ ووقّع بريدك الإلكتروني. ارفق صورًا إن كنت تحتاج إلى ذلك. راجع بريدك الإلكتروني. اضغط على زر الإرسال.

document: استكشف شريط التصميم، وهو عبارة عن صف من الأيقونات موجود أعلى أو أسفل صفحتك. انقر عليه لاستكشاف خيارات الخطوط والألوان المختلفة.  إن كان موضوع بريدك الإلكتروني يدور حول قضية هامة من الأفضل استخدام النص الأسود العادي والخط الأساسي.  إن كان صديقك يستخدم خادم بريد إلكتروني مختلف، من المحتمل ألا تظهر بعض الخطوط. هناك أنواع من الخطوط آمنة وتظهر بأي خادم مثل آريال وتايمز وفيردانا وتريبوشوت وجنيف.  حاول ألا تستخدم الكثير من الألوان والخطوط. يجب أن يكون بريدك سهل عند قراءته. إن كنت تقوم بكتابة بريد إلكتروني مرح إلى صديق مُقرَّب، فاستخدام القليل من الرموز التعبيرية هنا وهناك سيجعل بريدك الإلكتروني لطيفًا للغاية. ولكن إذا كنت تقوم بكتابة بريد إلكتروني عن موضوع هام، يجب أن تقلل من استخدام الرموز التعبيرية وإلا سيبدو بريدك الإلكتروني طريفًا للغاية ويخرج عن إطار الجدية. كن حريصًا على عدم استخدام رموز تعبيرية أكثر من اللازم حتى لا تشتت انتباه القارئ. أرسل لصديقك أمنيات طيبة بالصحة الجيدة والسعادة، وأخبره إن كنت تود استقبال ردًا منه. وأخبره برغبتك في رؤيته قريبًا.  من الممكن أن تقول له: "أتمنى لك قضاء أسبوع رائع. أنتظر ردك في أقرب وقت ممكن" انهِ بريدك الإلكتروني بجملة ختامية مثل "أطيب الأمنيات" أو " أحادثك قريبًا" أو "مع كل الحب" ثم اترك سطرين واكتب اسمك. اضغط على زر "إدراج صورة"؛ عادةً ما يكون على شكل أيقونة كاميرا أو أيقونة بها صورة. بجوار بقية أيقونات التصميم. اختر الصور التي تريدها من جهاز الكمبيوتر الخاص بك لتحميلها.   سيكن من الجيد إرفاق صورة لكلبك الجديد إن كنت تقوم بكتابة البريد الإلكتروني لإخبار صديقك بشأنه. حاول أن ترفق القليل من الصور فقط. إن قمت بإرفاق الكثير من الصور، من الممكن أن ينتهي الحال ببريدك الإلكتروني في ملف البريد الإلكتروني غير المرغوب فيه الخاص بصديقك. عند انتهائك من كتابة بريدك الإلكتروني، تصفحه مرة أو مرتين للبحث عن أخطاء إملائية أو نحوية. إن كان بريدك الإلكتروني بلا أخطاء سيكون من السهل لصديقك قراءته. إن كنت طفلًا صغيرًا في السن، اطلب مساعدة شخص بالغ موثوق فيه. تأكد من أنك كتبت عنوان البريد الإلكتروني الصحيح الخاص بصديقك أيضًا. عندما يكون البريد الإلكتروني الخاص بك جاهزًا، اضغط على زر "إرسال" الموجود أسفل بريدك الإلكتروني. وبذلك تكون قد أتممت مهمتك!

english_section_name: Wrapping up Your Email

summary: يجب إيجاد عنوان البريد الإلكتروني الخاص بصديقك. اختر موضوعًا يلخص محتوى البريد الإلكتروني. افتتح رسالة البريد الإلكتروني بالترحيب. اسأله عما يفعله في حياته خلال الفترة الحالية.

document: قبل أن تبدأ في كتابة البريد الإلكتروني تأكد من أنك تمتلك عنوان البريد الإلكتروني الصحيح لصديقك. إن كنت قد أرسلت له من قبل فإنك ستجد عنوان بريده الإلكتروني في جهات المراسلة ببريدك الإلكتروني. أما إن كانت تلك هي المرة الأولى التي ترسل فيها إليه يمكنك حينها سؤال صديق آخر. اكتب عنوان البريد الإلكتروني الخاص بصديقك في المربع المُسمى "إلى". يقع مربع "الموضوع" أسفل المربع المُسمى "إلى". وفي هذا المربع قم بتلخيص محتوى بريدك الإلكتروني في بضع كلمات ليستطيع صديقك التنبؤ بما يشتمل عليه هذا البريد الإلكتروني.  إن كان الغرض من إرسال هذا البريد هو فقط التحية فيمكن للموضوع أن يكون ببساطة "مرحبًا!" إن كان الغرض من إرسال البريد الإلكتروني هو دعوة صديقك لحفلة عيد ميلادك، فيمكن للموضوع أن يكون "دعوة لحفلة عيد ميلادي." ابدأ رسالتك بالترحيب، يتبعها اسم الشخص المُرسل إليه ثم فاصلة. طالما أن هذا البريد مُرسل إلى صديق فيمكنك استخدام كلمات ترحيب غير رسمية مثل "أهلًا" أو "مرحبًا". على سبيل المثال "أهلًا محمد" تعد تحية مناسبة. اترك سطرًا ثم اسأله عن أحواله أو اظهر له تمنياتك الجيدة له من خلال جملة خبرية بسيطة. يظهر ذلك مدى اهتمامك بشأنه.

english_section_name: Starting Your Email

summary: أخبره عن سبب كتابة البريد الإلكتروني. أخبره بكل ما تود في بضع فقرات. تجنب كتابة النص كاملًا بالحروف الكبيرة. اطرح أسئلة بين الحين والآخر.

document: من الممكن أن يكون الغرض هو سؤاله عن إجازته الماضية وكيف قضاها، أو تريد أن تطمئن عليه بعد شفائه. ابدأ رسالة البريد الإلكتروني بذكر الغرض منها. على سبيل المثال يمكنك كتابة، " لقد سمعت أنك أصبت بإنفلونزا الطيور وأود الاطمئنان على صحتك." عند انتهائك من كتابة المقدمة، يمكنك سرد كل ما تريد إخبار صديقك به. جزأ القطع الكبيرة إلى فقرات صغيرة مكونة من ثلاث أو أربع جمل لتسهيل قراءة البريد الإلكتروني. إن كنت تريد أن تبين حماستك بتلك الطريقة، فقد يظهر للقارئ أنك تقوم بالصراخ فيه! بدلًا من ذلك، قم بكتابة الأجزاء المهمة بالخط العريض لإبرازها. اطرح أسئلة متعلقة بالموضوع الذي تتحدث فيه، فهذا يظهر لصديقك اهتمامك بوجهة نظره أيضًا. إن كنت تتحدث عن رحلتك إلى الشاطئ، يمكنك طرح سؤال مثل " هل قمت بزيارة الشاطئ هذا الصيف؟ إن لم تفعل، يجب بالفعل أن تذهب إلى هناك."

english_section_name: Writing the Email Body

summary: اعتذر عن قلة التواصل فيما بينكما. أطلعه على كل أخبارك الجديدة وأخبره بأي تطورات مثيرة في حياتك واسأله عن آخر ما جد في حياته. تحدث عن اهتماماتكما المشتركة. إن كنت تريد كتابة دعوة أو طلب إلى صديقك أضفها قبل نهاية البريد الإلكتروني.

document: من الطبيعي أن يقل التواصل بين الناس من حين لآخر ولكن يجب أيضًا أن تقدم اعتذارًا حتى تجدد التواصل بينكما من جديد. من الممكن أن تقول، "أعتذر عن عدم التواصل منذ فترة. فقد كنت مشغولًا جدًا" بما أنك لم تتواصل معه منذ فترة من المحتمل أن تحتاج إلى الكثير من المعلومات لتكون ملمًا بآخر المستجدات في حياته. على سبيل المثال يمكنك أن تقول، "بعد حديثنا المرة الأخيرة أحببت شخص ما، والأمور تسري بطريقة جيدة. ماذا عنك؟ هل دخل شخص جديد حياتك؟" اقض بعضًا من الوقت في الحديث عن أشياء كلاكما يحبها. إن كنت مشجع نهم لكرة القدم، لخص أخر مباريات فريقك المفضل في بضعة أسطر ولا تنسَ أن تسأل صديقك عن رأيه أيضًا.  يمكنك أن تقول مثلًا: "كانت المباراة الأسبوع الماضي جنونية! ما رأيك في الهدف الأخير؟" إن كنت تريد دعوة صديقك إلى مقابلة قريبًا أو لحضور حفلتك، حان وقت إخباره بذلك.  يمكنك أن تقول: "أعدُ لحفلة استقبال مولودي الثلاثاء القادم، هل يمكنك المجيء؟"

english_section_name: Writing to a Friend You Haven’t Seen in a While


summary: احصل على الرعاية الطبية لأي عظام فيها كسور أو خلع. اتجه مباشرة لقسم الطوارئ إن رأيت العظام بارزًا من الجرح. لا تحاول أن تعيد العظام إلى وضعها الأول إلا إن كنت معرضًا لخطر فقدان الطرف.

document: قد تصلح حمالة ذراع منزلية كخيار جيد لإصابات الذراع البسيطة، ولكنها لا تكفي لضمان الشفاء الكامل في حالات الكسور الشديدة أو حدوث خلع في المفاصل. دع الطبيب يقوم بفحص الإصابة، وعمل الأشعة السينية ويناقش خطة العلاج معك. "قد" تتضمن خطة الطبيب النهائية للعلاج حمالة للذراع، ولكن قد تحتاج إصابتك لجبيرة أو لإجراء عملية جراحية. قد لا يشفى ذراعك على النحو الصحيح إن استخدمت حمالة ذراع لدعم عظم مكسور أو طرف مخلوع. قد تعاني من ألم مستمر وقد تحتاج إلى مزيد من الرعاية الطبية.   تتضمن أعراض الذراع المكسور المشهورة الآتي:  ألم شديد ألم بمجرد اللمس تورم فقدان القدرة على تحريك الذراع أو نقص قدرته على الإحساس جرح مفتوح محتمل يبرز منه العظم اختلاف في الشكل مقارنًة بالذراع الغير مصاب   تتضمن أعراض الذراع المخلوع (غالبًا على هيئة خلع في الكتف):  ألم في الذراع والكتف أو الترقوة تشوه (نتوء فوق أو بجانب الكتف) تورم كدمة يسمى الجرح الذي يبرز منه العظم المكسور من خلال الجلد – أو الجرح الذي يظهر من خلاله العظم عقب انكساره- "بالكسر المفتوح" أو "الكسر المركب". تكون هذه الكسور شديدة الألم وخطيرة وصعبة العلاج. اعرف أن الإصابات التي تؤدي إلى كسور مركبة تسبب أيضًا جروحًا خطيرة.  لذا من المهم أن تحصل على علاج طبي سريع وفعال. لا تحاول أن ترد العظام المكسورة في الكسور المركبة بدون مساعدة من طبيب مؤهل. تتمثل الاستثناءات الوحيدة لتلك القاعدة في حالات خاصة، وهي حالات نادرة: في حالة عدم القدرة على توفير العناية الطبية في الحال، ورد العظام المكسورة باليد في حالة الكسور المركبة أفضل من عدم القيام بشيء على الإطلاق. لا تحاول أبدًا أن تعيد العظم المكسور لموضعه إلا إن رأيت علامات نقص الدم الواصل في هذه المنطقة. مرة أخرى، لابد أن تنتظر الطبيب حتى يعيد العظم بنفسه لموضعه والاستثناء فقط حين يظهر أن الكسر يمنع مرور الدورة الدموية خلال الطرف. قد لا يستقبل الطرف أي دم في المنطقة التي تلي الكسر، فيظهر باهتًا أو أزرقًا ويفقد النبض والإحساس أو يصير باردًا. يصير في تلك الحالة خطر فقدان الطرف تمامًا أكبر بكثير من خطر أن يعيد شخص مبتدئ العظم المكسور إلى موضعه أو أن تقوم أنت بنفسك بإعادته إلى موضعه.  ابحث عن كيفية إعادة عظمة مكسورة إلى موضعها الصحيح للمزيد من المعلومات، إن كانت تلك هي الحالة.

english_section_name: Handling a Severe Case

summary: جد قطعة قماش مربعة ذات حجم مناسب. قم بثني قطعة القماش من المنتصف من قطر المربع لتكون مثلثًا. نظف وغطي أي جروح قبل ارتداء حمالة الذراع. انزع أي قطع من المجوهرات أو الإكسسوارات من الذراع المجروح. مرر إحدى نهايتي قطعة القماش أسفل ذراعك والنهاية الأخرى فوق كتفك. ضع النهاية الأخرى لحمالة الذراع فوق كتفك الآخر. اربط نهايتي حمالة الذراع خلف عنقك. يمكنك أن تغلق حافة حمالة الذراع بواسطة دبوس أمان إن أردت. حافظ على وضع مناسب أثناء ارتدائك لحمالة الذراع.

document: تستخدم هذه الطريقة قطعة قماش مربعة لتقوم بنفس وظيفة حمالة الذراع الحقيقية. يختلف حجم قطعة القماش التي تحتاج إليها وفقًا لطولك ووزنك. يلائم معظم الناس قطعة مربعة من القماش أبعادها حوالي 1 متر. تحتاج إلى قطعة من القماش غير القابل للتمدد حيث يسمح القماش القابل للتمدد لذراعك بالحركة والانثناء، مما قد يزيد من حدة الإصابة.   اقطع كيس وسادة قديم أو ملاءة سرير لا تمانع في إفسادها، للطول المناسب باستخدام مقص أو سكينة قطع القماش لتحصل بطريقة سهلة على قطعة مربعة مساحتها 1 متر مربع من القماش. يمكنك استخدام يديك فقط لقطع القماش إلى الحجم المناسب إن اضطررت لذلك. حين تخطئ في قياس طول قطعة القماش التي سوف تستخدمها في صنع حمالة الذراع، فالأفضل أن تكون أكبر حجمًا لا أصغر. يمكنك أن تقصر الحمالة الطويلة بتعديل العقدة الموجودة خلف عنقك أثناء ارتداء الحمالة، ولكنه لا يمكن أن تزيد من طول حمالة ذراع قصيرة بما يفوق طول قطعة القماش المصنوعة منها. ستحتاج بعد ذلك إلى ثني قطعة القماش على نفسها قطريًا لتصنع مثلثًا. ستصنع قاعدة المثلث الكبيرة دعامة لذراعك حين ترتدي الحمالة، وستصنع الأركان الرفيعة للمثلث رباطة عنق مريحة حول رأسك.  يمكنك أن تقوم بثني قطعة القماش على نفسها مرة أخرى لتكون مثلثًا من جديد، إن شعرت لسبب ما أن حمالة الذراع ليست مريحة عند ثنيها في المرة الأولى. ستبقى ذراعك ملامسة لحمالة الذراع أثناء ارتدائها، وإن ارتديت حمالة ذراع صنعتها من مواد منزلية، فإنها لن تكون معقمة ولهذا فلابد من أن تتأكد من تنظيف جروحك وتجفيفها وتضميدها بحرص قبل ارتداء حمالة الذراع، إن كانت جراحك مفتوحة. إليك دليل بسيط عن تنظيف الجروح الصغيرة، راجع مقال  العناية بالسجحات والخدوش البسيطة لمزيد من المعلومات. لا تحاول أن تصنع لنفسك حمالة ذراع إن كانت إصابتك خطيرة أو رأيت عظامًا مكان الجرح، بل اذهب إلى المستشفى حالًا.   أبدأ أولًا بغسل أي جروح مفتوحة ولكن لا تستخدم الماء شديد البرودة أو شديد السخونة. استخدم ماءً يجري بتيار هادئ، وليس تيارًا مندفعًا. ستؤذي ذراعك أكثر إن فعلت أيًا من ذلك. تخلص من أي أوساخ أو مواد عالقة في الجرح بواسطة ملقط نظيف إن لم تستطع التخلص منها بواسطة الماء. ضع ضمادة فوق الجرح. استخدم ضمادة تغطي الجرح تمامًا، دون أن يلامس الجزء اللاصق من الضمادة الجرح مباشرة. يمكنك أن تضيف إن دعت الضرورة، قطعة من الشاش النظيف ما بين الضمادة والجرح. قد تحتاج أيضًا إلى جبيرة، وستحتاج إلى تركيبها أولًا قبل حمالة الذراع. لا تلمس الجرح مباشرة، إلا إن كانت لديك خبرة طبية. ينبغي أن تخلع أي خواتم أو أساور أو أربطة ذراع ترتديها في الذراع المجروح. إن انتفخ الذراع المجروح أثناء شفائه، فقد تسبب أي قطع مجوهرات (خاصة الضيقة منها) انقطاعًا في سريان الدم إلى هذا الذراع، مسببًا الألم والتهيج أو أن تعلق مكانها حتى. اثن ذراعك المصاب في زاوية 90 مقابلًا لصدرك (أفقيًا بالنسبة للأرض). استخدم ذراعك الآخر لتمرر قطعة القماش المثلثة فوق كتف ذراعك المصابة. دع بقية قطعة القماش تتدلى بحيث تقع خلف الذراع المصاب، ويشير الرأس المدبب نحو الفخذ الذي يقع على نفس ناحية الذراع المصاب. استخدم ذراعك غير المصاب لتمسك بزاوية المثلث ناحية الأرض، ثم احملها عبر جسدك فوق الكتف الآخر غير المصاب، كالنهاية الأخرى من قطعة القماش وخلف رقبتك. قم بذلك برفق، لأن حمالة الذراع تلامس ذراعك المصاب الآن وقد تهز ذراعك المصاب إن شددتها بعنف. لابد أن يسمح طول الحمالة لذراعك بأن يتدلى بصورة مريحة بزاوية 90 درجة تقريبًا.  لابد أن تمتد أصابعك بعد "طرف" حمالة الذراع "بقليل"، بحيث يمكنك أن تستخدم أصابعك في أعمال بسيطة كالكتابة بينما تظل ذراعك مدعومة بواسطة حمالة الذراع. عدل وضعية حمالة الذراع حسب الضرورة إن لم تكن كذلك. اربط نهايتي حمالة الذراع بعقدة بسيطة لتثبتها خلف عنقك، ما إن تحصل على الطول المريح لها. فك العقدة واربط واحدة جديدة على مسافة أطول أو أقصر، إن أردت تعديل المسافة التي تتدلى منها حمالة الذراع. الآن حمالة الذراع جاهزة ويمكنك أن ترتديها.   ضع أسفل العقدة ضمادة أو فوطة إن انغرست في عنقك بصورة غير مريحة. تأكد من الابتعاد عن الشعر أسفل عنقك أثناء ربط العقدة، فإن ربطت بغير قصد بعض من شعرك في العقدة، فقد ينتزع شعرك بألم شديد إن حركت ذراعك أو مشيت. يمكنك أن تضع دبوس أمان لتربط بين حافتي حمالة الذراع بالقرب من ساعدك، إن كان لديك دبوس أمان متاح. يخلق هذا نقطة توقف يسترخي عندها ساعدك ومن المحتمل أن تنزلق ذراعك من حمالة الذراع أثناء الحركة، بدون نقطة التوقف الخلفية تلك أو أن تتحرك حمالة الذراع وتتجمع بالقرب من رسغك. تنقل حمالة الذراع وزن ذراعك المصاب لظهرك العلوي ورقبتك وقد يسبب هذا الحمل الزائد شدًا عضليًا في الظهر والرقبة، حتى إن لم تشعر بتعب عضلي شديد، ستلاحظ مع مرور الوقت أن حمالة الذراع تسبب تعبًا ما بين لوحي الكتف. خفف من هذا التأثير بالحفاظ على وضع مستقيم سليم. انظر الآتي لتعليمات مختصرة عن أوضاع الجسم:   ابق ظهرك مستقيمًا حين تقف أثناء ارتداء حمالة الذراع، وابق كتفيك مسحوبين للخلف في وضع استرخاء. ابق ذقنك مرتفعًا لأعلى وتجنب التراخي. ابق ظهرك ملتصقًا بظهر الكرسي، حين تجلس أثناء ارتداء حمالة الذراع إن كان للكرسي ظهر. ابق ظهرك مستقيمًا ومعتدلًا وابق رأسك وذقنك متجهين لأعلى بحيث يبقى عنقك مستقيمًا. ابق أقدامك مستقرة على الأرض، لا تتراخى أو تنحني وإن استطعت أن تدعم ذراعك فوق ذراع الكرسي، فقم بذلك. اذهب للطبيب في الحال، إن شعرت بألم شديد في ظهرك أو رقبتك أثناء ارتدائك لحمالة الذراع. تجنب ارتداء حمالة الذراع إن كان لديك أي اعتلال في عظام الظهر أو الرقبة.

english_section_name: Using a Piece of Cloth as a Sling

summary: لا تعمل حمالة الذراع المصنوعة منزليًا بنفس كفاءة حمالة الذراع المصمة احترافيًا. استخدم قطعة ملابس ذات أكمام طويلة كحمالة للذراع. استخدم حزامًا كحمالة لذراعك. استخدم ربطة العنق كحمالة. الشريط اللاصق. احصل على العناية الطبية (و/أو حمالة ذراع حقيقية) في الحال.

document: حمالة الذراع الحديثة أفضل بكثير مما قد يصنعه معظم الأشخاص من حمالات، راحة وصحًة وحماية ولكن تحدث إصابات في الذراع أحيانًا، وقد تحتاج إلى الارتجال وصنع حمالة مما لديك من أدوات. ربما كان من الممكن أن تصنع حمالة ذراع من قطع القماش إن أصبت ذراعك في البرية أثناء رحلة تخييم، وهو بالتأكيد أفضل من لا شيء. استخدم معطفًا أو بلوزة أو قميصًا أو أي قطعة ملابس ذات أكمام طويلة أخرى. اربط أكمام قطعة الملابس خلف رأسك وأدخل يدك المصابة بحرص خلال الحلقة المتكونة. دع قطعة الملابس تدعم وزن ذراعك على طول ذراعك أو رسغك، أيهما أكثر راحة لك.   حاول تعديل طول أكمام قطعة الملابس التي تسمح عقدتك لها بأن تتعلق حتى يتعلق ذراعك عند زاوية 90 درجة تقريبًا (أفقيًا بالنسبة للأرض). يمكنك أن تجرب قفل قماش قطعة الملابس ذات الأكمام الطويلة حول كوعك، إن وجدت معك دبابيس أمان، بحيث تكون نقطة يتوقف عندها ذراعك من الانزلاق كما تم الوصف في السابق. يبدو الحزام كقطعة من الملابس المصممة خصيصًا لحمالة الذراع المصنوعة ارتجالًا، إذ أنه يتميز بإمكانية تكوين حلقة ذات طول متغير. ثبت رأس الحزام خلف رقبتك، ومرر ذراعك عبر الحلقة المتكونة من بقية الحزام. اسمح لوزن ذراعك بأن يستقر مدعومًا بواسطة الحزام على طول ساعدك أو رسغك. اربط الحزام خلف رقبتك بحيث تتعلق ذراعك بزاوية 90 درجة تقريبًا.  قد لا يكون رأس الحزام مريحًا بما أنه يضغط على رقبتك، ولهذا فربما ترغب في أن تدير الحزام بحيث يكون رأسه في الجزء المعلق ما بين ذراعك ورقبتك. يمكنك أيضًا أن تضع حشوة ما بين الحزام ورقبتك لمزيد من الراحة. قد تعمل ربطة العنق كحمالة ذراع مؤقتة إن أصبت ذراعك في مكتب أو أثناء ارتدائك زيًا رسميًا حتى يتاح لك تركيب حمالة ذراع حقيقية. اربط ربطة العنق ببساطة كما تم الشرح سابقًا، في عقدة بسيطة حول رقبتك ومرر ذراعك خلال الحلقة المتكونة. عدل وضع وطول حمالة الذراع المؤقتة حتى تتعلق ذراعك بزاوية 90 درجة. يمكن استخدام الشريط اللاصق استخدامًا فعالًا ليساعد على تثبيت الذراع وما يجعله ملائمًا لهذا الموقف، أن لديه القوة والمرونة وجودة مشابهة للقماش.   يمكن أن تستبدل حلقة مكونة من الشريط اللاصق الحزام أو رباط العنق، مدعمة للرسغ والذراع والكوع. يساعد لصق الذراع المصاب بالجسم على تقليل الحركة. تأكد ألا يلتصق جزء من الشريط اللاصق بالجلد. لابد أن توجه الشريط اللاصق بحيث لا يلتصق بالجلد. عادة ما تكون المواقف التي تحتاج فيها إلى صنع حمالة ذراع من قطع الملابس مواقفًا لا يمكن الحصول فيها على رعاية طبية حقيقية. لابد أن تطلب المساعدة والإرشاد من طبيب مدرب، إن كانت إصابتك شديدة أو مستمرة، بأسرع ما يمكنك. حمالة الذراع المرتجلة أفضل من عدم وجود حمالة ذراع من الأساس، ولكنها ليست بديلًا عن حمالة الذراع الحقيقية (ناهيك عن غيرها من العلاجات الذي توفره المستشفى للذراع المصاب). لا تعرض نفسك لخطر زيادة إصابة ذراعك سوءً بإهمالك لعرضها على الطبيب.

english_section_name: Improvising a Sling from Clothing


summary: اقطعي كعكتك. بردي الطبقات. زيني أعلى الطبقة السفلية. أضيفي طبقة الكعك الثانية والزينة. أضيفي طبقة الزينة الأخيرة. انتهينا.

document: خذي سكينًا حادة واقطعي الكعكة لنصفين لفصل أعلاها وأسفلها إلى طبقتين إذا كنت قد أعددت كعكة واحدة مستديرة أو قالب كعك وأردت عمل عدة طبقات.  لا تقطعي الكعك إلى نصفين إذا كنت قد أعددت أكثر من واحدة وستضعينها في طبقات. ضعي الكعك في الثلاجة لساعة تقريبًا قبل تزيينه فهذا سيجعله أقوى وأقل هشاشة وأسهل في العمل معها. ضعي طبقة الكعك السفلية على طبق للكعك. افردي طبقة رقيقة من التغطية السكرية فوق طبقة الكعك الأولى بسكين تزيين أو سكين عجينة السكر (أو سكين الزبد العادي). ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل المتابعة.  ضعي في اعتبارك إضافة طبقة من الفاكهة أو المربى أو الكاسترد أو كريمة الشوكولاتة على التغطية إذا أردت إضافة عنصر إضافي إلى كعكتك. ضعي طبقة الكعك الثانية بحرص على الطبقة الأولى. ضعي طبقة رقيقة من الزينة على الكعكة كلها بسكين الزينة. تسمى هذه الطبقة بطبقة الفتات وهي تحافظ على نقاء طبقة الزينة الأخيرة من الفتات ونظافتها.   لا تنسي تزيين الجزء الداخلي وكذلك الجهة الخارجية من الكعك إذا قمت بإعداد قالب كعك. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل وضع طبقة الزينة الأخيرة. رشي الجليز بالتساوي إذا استخدمته فوق الكعكة مضيفة ملعقة في كل مرة. اتركي الجليز يتقاطر على جوانب الكعكة. ضعي طبقة كثيفة ومستوية من الزينة على طبقة الفتات. استخدمي ظهر السكين أو الملعقة لتسوية الزينة وجعل السطح ناعمًا قدر الإمكان.   رشي السطح بالفاكهة أو جوز الهند المبشور أو مسحوق الكاكاو أو قشر الحمضيات المبشور لوضع لمسة إضافية. قدميها على الفور أو غطها بالغطاء حتى تصبح جاهزة للأكل.

english_section_name: Assembling Multiple Cake Layers

summary: اجمعي لوازمك. سخني الفرن مسبقًا وجهزي الصواني. اخفقي السكر والزبد معًا. اخفقي البيض. اخفقي معه الطحين والملح وصودا الخبز. أضيفي الحليب والفانيليا. اسكبي الخليط في صينية الكعك. اخبزي الكعكة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. اتركي الكعكة تبرد. زيني الكعكة أو احفظيها.

document: ستحتاجين لبعض الأدوات والأجهزة بجانب مكونات وصفة الكعك وتشمل ما يلي:   مضرب يدوي أو عجان كهربي صواني كعك: واحدة مقاس 22*33 أو اثنتان مدورتان مقاس 22 أو القالب المفتوح من المنتصف ورق زبد أو دهن وعاء كبير للخلط ملعقة كبيرة أو ملعقة تقليب ستحتاجين لتسخين فرنك مسبقًا إلى 177 س لإعداد هذه الوصفة من كعكة الزبد. ادهني صواني الكعك بالزبد أو رذاذ الخبز أو السمن النباتي أثناء انتظارك. رشي القليل من الطحين على الصينية المدهونة لعمل تبطين خفيف.  يمكنك تبطين الصينية بورق الزبد إذا كنت لا تودين استخدام الصواني المدهونة. أضيفي الزبد والسكر إلى وعاء الخلط واضربي المكونات معًا بالمضرب على سرعة منخفضة وواصلي الخفق لمدة 5 - 10 دقائق.   زيدي السرعة إلى المتوسطة مع اندماج السكر والزبد ثم أخيرًا إلى السريعة في آخر دقيقة أو اثنتين. سيمنحك خفق الزبد والسكر بهذه الطريقة كعكة خفيفة منفوخة ذات حجم كبير لأن العملية تملأ الزبد بفقاعات الهواء. اكسري كل بيضة على حدة في وعاء صغير واخفقيها قليلًا قبل إضافتها إلى خليط الطحين والسكر. سيمنحك هاذ الوقت لإزالة القشر ويمنع تخثر الخليط. شغلي المضرب على سرعة منخفضة مع إضافة البيض.   يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة لأن البيض الدافئ لا يقلل الحجم النهائي للكعكة. واصلي خفق الخليط حتى تضربي كل البيض ويصبح الخليط ناعمًا وأصفر اللون. اخفقي على سرعة منخفضة حتى تختلط كل المكونات. لا تفرطي في الخفق لأن هذا سيعطيك كعكة قاسية لا منتفشة. اخفقي الخليط على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية بعد إضافتها. استخدمي الملعقة لإنزال الأجزاء العالقة من الخليط بجوانب الوعاء.  زيدي السرعة لتصبح عالية وواصلي الخفق لدقيقة أو اثنتين. اقسمي الخليط على الصينيتين بالتساوي إذا كنت تعدين أكثر من كعكة واستخدمي ملعقتك لمسح جوانب الوعاء حتى لا تهدري أي شيء من الخليط. هناك بضع طرق لتعرفي أن الكعكة قد أصبحت جاهزة وهي تشمل ما يلي:   ترتفع الكعكة مجددًا حين تضغطينها بإصبعك برفق تبدأ بالانفصال عن جوانب الصينية خروج عود الأسنان الذي يدخل في منتصفها نظيفًا ضعي الكعكة على حامل سلكي واتركيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أبعدي الحامل من تحتها بعد انقضاء هذه المدة وضعيها على صينية الكعك. اقلبي الصينية على الحامل.  اتركي الكعكة تواصل تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة قبل حفظها أو تزيينها. تابعي عملية صنع الطبقات أو الحشو أو التزيين إذا كنت ستقدمينها وتؤكل فورًا.   غلفيها بالبلاستيك واحفظيها في مكان بارد وجاف على منضدتك إذا كانت ستستخدم في غضون أسبوع.   غلفي الكعكة بالبلاستيك واحفظيها في المجمد إذا كانت ستستخدم في غضون 3 أشهر.

english_section_name: Making a Basic Butter Cake

summary: أعدي الزينة البسيطة من كريمة الفانيليا الزبدية. جربي زينة الزبد البنية. دللي نفسك بزينة كريمة الزبد بالشوكولاتة المملتة (المخلوطة بالملت أو الشعير المنتش). اتجهي لجليز البرتقال.

document: هناك العديد من الأنواع المختلفة للزينة والتغطية السكرية والجليز (طبقة لامعة) التي يمكنك استخدامها لتزيين كعك الزبد، وكريمة الفانيليا الزبدية من الخيارات الشائعة واللذيذة. اتبعي ما يلي لعمل هذه الزينة:   ضعي كوبًا (225 جم) من الزبد الطري في وعاء خلط أو وعاء العجان. اخفقي على سرعة متوسطة لثلاث دقائق تقريبًا. أضيفي 3 إلى 4 أكواب (345 إلى 460 جم) من السكر البودرة (أضيفي ما يقارب 4 أكواب لتكون عجينة السكر أقوى) بمقدار نصف كوب وزيادته. شغلي المضرب على سرعة عالية واخفقي لعشر ثوان حتى تضربي كل السكر. أضيفي ذرة ملح وملعقتين صغيرتين (12 مل) من الفانيليا. اخفقي حتى تمام الخلط. اخفقي ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة (30 إلى 45 مل) من الحليب أو القشدة حتى تصل عجينة السكر إلى القوام المرغوب. هذه طريقة معدلة من كريمة الزبد لكن الزبد البني يضفي طابعًا غنيًا وجديدًا إلى الزينة. اتبعي ما يلي لإعداد هذه الزينة:   أذيبي 6 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح (100 جم) في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة. قلبي باستمرار حتى يكون الزبد الرغوة والفقاقيع ويتحول للون الذهبي. سيستغرق هذا 4 إلى 6 دقائق. أبعديه عن الحرارة وبرديه إلى درجة حرارة الغرفة. أضيفي الزبد و3 أكواب (350 جم) من السكر البودرة وملعقة ونصف (9 مل) صغيرة من الفانيليا في وعاء الخلط. اخفقي على سرعة متوسطة وأضيفي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة (45 إلى 60 مل) من الحليب حتى تحققي القوام المرغوب. تعد الشوكولاتة نوعًا رائعًا آخر من الزينة لكعكة الزبد ويمكن أن تضفي بعدًا آخر لنكهة الفانيليا في الكعك. هذه الوصفة مشابهة لكريمة الفانيليا الزبدية لكنك تستطيع إضافة الشوكولاتة ومسحوق الحليب المملت (خليط من الشعير المنتش وطحين القمح والحليب كامل الدسم المجفف) إلى الخليط واستخدام فانيليا أقل.  أضيفي نصف كوب (120 جم) من الزبد الطري غير المملح وملعقة صغيرة (6 مل) من الفانيليا في وعاء خلط. اخفقي على سرعة منخفضة. واصلي الخفق وأضيفي بالتدريج كوبين (230 جم) من السكر البودرة ونصف كوب (60 جم) من مسحوق الكاكاو ونصف كوب (65 جم) من مسحوق الحليب المملت وذرة ملح. أضيفي 7 ملاعق كبيرة (105 مل) من الحليب واحدة فقط (15 مل) في كل مرة حتى تصبح الزينة ناعمة وخفيفة وقابلة للفرد. الجليز الحمضي مناسبٌ مع كعكات الزبد وأبسط من زينة كريمة الزبد. يمكنك استخدام أي فاكهة حمضية تريدينها أو الجمع بينها بما في ذلك البرتقال والليمون واللايم والجريب فروت أو أي فاكهة حمضية أخرى تفضلها. اتبعي ما يلي لعمل الجليز:  اخفقي أو اضربي كوبًا (120 جم) من السكر البودرة وربع ملعقة صغيرة (قشر شريحة صغيرة) من قشر البرتقال المبشور وملعقة كبيرة (5 مل) من عصير برتقالة طازجة في وعاء متوسط. اخفقي حتى تختلط كل المكونات وتصبح لديك عجينة سكر ناعمة.

english_section_name: Making an Icing


summary: تحديد عمر الحيوان. حدد حجم الحيوان. حدد ما إذا كان الخيل الصغير حصانًا أم لا.

document: إذا كان الحصان صغيرًا في السن، فيكون بالتالي صغيرًا في الحجم، ومن الممكن الخلط بينه وبين المهر. على أي حال، المهر ليس حصانًا صغيرًا. إنما هو نوع آخر من فصيلة الخيل.  عادةً ما يتم الحصان نموّه الكامل عندما يكون في عمر الخامسة إلى السابعة، مع ذلك فإن الحصان يكبر بسرعة في عامه الأول ويبلغ نحو 90% من طول النمو الكامل في تلك السنة.  عادةً ما يحدد عمر الحصان عن طريق فحص أسنانه. لتقطع الشك باليقين في تحديد عمر الحصان بدقة، خذه للطبيب البيطري وسوف يحدد الطبيب عمر الحصان عن طريق فحص أسنانه. من أكبر الاختلافات بين الأحصنة والمهور هي الحجم. الحيوانات التابعة لفصيلة الخيل يقاس طولها من الكاهل حتى الأرض. تقاس طول الأحصنة والمهور باليد، كل يد تعادل 10.2 سم، وهو الحجم التقريبي ليد رجل بالغ. ويسمى طول اليد. على وجه التحديد، يجب أن يكون طول الحصان 14.2 يدًا أو أطول في حالة النمو الكامل ليعتبر حصانًا، وأي طول أقصر من ذلك فهو مهر.  لقياس طول حصان، ضع طرف شريط القياس على الأرض بمحاذاة الحصان أو المهر، مد الشريط لمستوى الكاهل، حالما تحصل على قياس من الشريط، اقسم الطول على 4، هذا سوف يعطيك الطول بقياس (طول اليد) للحصان أو المهر الخاص بك. الكاهل هي المنطقة الفاصلة التي تربط بين الرقبة والظهر لدى الحصان أو المهر. بعض سلالات الخيول الصغيرة هي استثناءات لقاعدة حجم الحصان مقارنةً لحجم المهر، وخير مثال الأفراس القزمة. تم تهجين الأفراس القزمة في البداية كحيوانات أليفة عندما كانت صغيرة جدًا ولا تزال تصنف كأحصنة. الفرس القزم ليس أطول من 86 سنتيمتر من الأرض حتى شعر العنق. تأتي هذه الأحصنة بتكوين عربي أو أقرب إلى هيئة خيول الكوارتر الأمريكية. بالإضافة إلى ذلك فإنها تأتي في مجموعة متعددة من الألوان، مثل الفرس الأمريكي والحصان المرقّط، تمامًا مثل الأحصنة غير القزمة.

english_section_name: Assessing the Animal's Size

summary: انتبه إلى السلالة. قيم حجم جسم الحيوان. تفحص فرو الحيوان وشعر العنق. تعرف على طباع الحيوان. قدّر قوة الحيوان.

document: عادةً إذا تعرفت على السلالة ستتمكن من التفرقة بين ما تملكه، سواءً كان حصانًا أم مهرًا، بعض السلالات تحوي كلمة "مهر" في اسمها، مثل مهور شيتلاند، مما يعني أن جميع الخيول في هذه السلالة مهور، حتى إذا كان بعضهم أطول من 14.2 يدًا.  خيول الكوارتر كلها أحصنة، حتى إن كان بعضهم أقصر مما ينبغي أن يكون عليه طول الحصان الطبيعي. معرفة السلالة من الممكن أن يكون سهلًا للغاية عن طريق سؤال مربيه عن السلالة، وبإمكانك أيضًا أن تسأل الطبيب البيطري عن السلالة. يميل جسم المهر إلى أن يكون أسمن من جسم الحصان. الجسم الأسمن عادةً ما يعني أن للمهور قوة تحمل أكثر من الأحصنة في مهمات العمل. عظامهم أكثر سمكًا وأعناقهم أقصر وأعرض ولديهم رؤوس سميكة مع جباه واسعة. عادةً يكون لدى المهور فرو أكثر سمكًا من الأحصنة. الفرو الأسمك يجعل المهور أكثر قدرة على مقاومة الطقس البارد. بالإضافة إلى ذلك فإن شعر عنق الحصان عادة ما يكون ناعمًا ورقيقًا نسبيًا، في حين أن شعر عنق وذيل المهر عادة ما يكون سميكًا. اقض بعض الوقت معه، سواءً في تمشيته أو التربيت عليه وتمشيطه؛ عادةً ما تكون المهور أهدأ من الأحصنة، كما أنهم شديدو الذكاء تمامًا مثل الأحصنة، ولعل هذا المزيج من الهدوء والذكاء هو السبب في أنها جيدة مع الأطفال. تختلف الأحصنة عن المهور في المميزات العملية التي تجيدها، المهر – بسبب قوته وشجاعته وكذلك بنيته الجسدية القوية – جيد في العمل في المزرعة؛ إذ أنه يستطيع جر ضعفي وزنه، في المقابل يستطيع الحصان عادةً جر نصف وزنه. في المقابل، تستطيع الأحصنة العمل في المزرعة، لكن قوتها تكمن في حمل الناس. ليست الأحصنة بقوة المهور لكن لديهم قوة تحمل جيدة ومن الممكن أن يكونوا أكثر مهارة.

english_section_name: Identifying Other Differences


summary: ضع مقدار من 5 إلى 7.5سم من زيت القلي في قدر عميق وسميك. سخّن الزيت حتى يصل إلى درجة حرارة 191 درجة مئوية.

document: ويجب أن يكون القدر عميق بما يكفي بحيث ترتفع جوانب القدر على الأقل بحوالي 10سم عن سطح الزيت، ويجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت لتغطية الطعام الذي تقوم بقليه بواسطة القلي العميق، ولكن يجب ألا يمتلئ القدر بأكثر من نصفه بالزيت.   استخدم زيتًا نباتيًا له درجة احتراق عالية ويفضل أن يكون بلا نكهة خاصة، مثل زيت الفول السوداني المُكرر، وزيت الكانولا، وزيت بذور العنب أو زيت العُصفُر.   يُمكنك استخدام مقلاة عميقة نسبيًا أو مقلاة تحضير الطعام العادية، إذا لم يكن لديك قدر ثقيل للقلي العميق، أو قدر مناسب ذو قاعدة سميكة وثقيلة. استخدم مقياس حرارة مُخصص للقلي أو مقياس حرارة الحلوى، حيث أن هذا النوع من مقاييس الحرارة يُمكنه أن يقيس حتى 260 درجة سيلزيوس، ثبت مقياس الحرارة في منتصف القدر أو المقلاة لقياس درجة حرارة الزيت، وإذا كان من الممكن تثبيت مقياس الحرارة إلى جانب المقلاة فسيسهل عليك تفحص درجة الحرارة أثناء العمل.   إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، يُمكن وضع معلقة خشبية أو عود شواء خشبي في الزيت، وعندما يبدأ الزيت في تكوين فقاعات حول العصا الخشبية فيكون بذلك قد وصل إلى درجة الحرارة المطلوبة وجاهز للقلي.   يُمكنك أيضًا وضع حبة ذرة فشار لتفحص درجة الحرارة، حيث ستنفجر حبة الذرة إلى فشار عند درجة حرارة 178 درجة مئوية، وبهذا ستعرف عندما يقترب الزيت من درجة الحرارة المثالية للقلي.   إذا بدأ الزيت في تكوين دخان، فهذا يعني أنه أسخن من اللازم، وعندها عليك أن ترفع المقلاة من على الموقد بحرص حتى تبرد قليلًا.

english_section_name: Preparing the Oil


summary: اكتب قصتك. حلل قصتك. حدد معنى تحليلك. تذكر أن الأمر يأخذ وقتًا.

document: كتابة قصة حياتك يمكنه إخبارك الكثير عن من تكون وعن كيفية رؤيتك لتحديات حياتك، لحظات السعادة، الفرص، والكفاحات. كتابة قصتك الخاصة يمكنه تزويدك بالمعلومات عن ما تعلمته خلال تجارب حياتك وكيفية تأثير تلك التجارب عليك. بهذه الطريقة، يمكنك تحليل كيفية تشكيل تجاربك لشخصيتك الحالية، مما يشمل قيمك، سلوكياتك، معتقداتك، تفضيلاتك، ردود أفعالك، والطريقة التي تتفاعل بها مع عالمك. حالما تنتهي من كتابة قصة حياتك، حلل نفسك عن طريق طرح الأسئلة التالية:   ما هي المواضيع المتواجدة في قصتك؟ هل أنت من يتم دومًا إنقاذه أم أنك من تنقذ الآخرين؟ هل موضوع قصتك هو قلة الحيلة أم المقدرة؟ هل قصتك قصة حب، فكاهة، دراما، أو شيءٍ آخر؟ إن قمت بكتابة عنوان لقصتك، ماذا سيكون عنوانها؟ قسم قصتك إلى أجزاء. لماذا تلك الأجزاء مقسمة بتلك الطريقة؟ ما الذي تغير؟ ماذا تعلمت؟ ما هى عناوين الأجزاء؟ هل قمت بتصنيف نفسك في قصتك؟ هل قمت بتصنيف الآخرين؟ ماذا تعني تلك التصنيفات لك وماذا تقول عن كيفية رؤيتك لنفسك، الآخرين، والعالم؟ ما هي الكلمات التي تستخدمها لوصف نفسك، الآخرين، والعالم؟ ماذا تخبرك تلك الكلمات الواصفة عن قصتك وكيفية عيشك لها؟ عندما تنتهي من كتابة قصتك، ستحتاج لتحديد معناها. كتابة قصتك لغرض التحليل هو ما يدعى بالعلاج السردي، والأمر المثير في القيام بهذا هو أن قصتك تريك أن ما تفكر به هو أمر هام أو مصيري في وجودك كشخص. فهي تعرض تلك اللحظات في حياتك التي تشعر فيها بالأهمية أو جدير بالملاحظة. كما أنها تريك أيضًا نظرتك لنفسك ولمسار حياتك حتى الآن. فمثلًا، إن كتبت حياتك كدراما، قد تشعر بأن حياتك أكثر دراميةً وحدة. إن قمت بكتابتها ككوميديا، قد تظن أن حياتك كانت ممتعة ومبهجة حتى اللآن. إن كتبت حياتك كقصة حب، قد تكون رومانسيًا يائسًا إما لديه قصة حب رائعة أو يأمل في الحصول على واحدة في المستقبل. حتى إن قمت باتباع كل تلك الخطوات السابقة، تحتاج لأن تعرف أن الأمر يستغرق بعض الوقت. يجب عليك إدراك أنك لتصبح أكثر وعيًا لذاتك، أو لتحلل نفسك، هو سعي حياتي دائم الاستمرار. من أنت عليه اليوم أو ما تؤمن به اليوم قد يتغير في المستقبل.

english_section_name: Discovering Your Story

summary: لاحظ أفكارك. اكتب مذكراتك. كن واعيًا لوجهات نظرك. تعرف على مشاعرك.

document: أفكارك هي المكون الأساسي لمن تكون. عادةً ما توجه الأفكار كيفية شعورك بالإضافة لسلوكك ووجهات نظرك نحو المواقف المختلفة. راقب أفكارك وتعرف على محتواها. هل أفكارك سلبية؟ هل تقوم بإحباط نفسك، أو تظن دائمًا أن شيء ما سيكون خاطئًا؟ ما هى نواحي حياتك التي تكون فيها أشد قسوة على ذاتك؟ افعل ذلك في كل نواحي حياتك. فأنت تريد أن تتأكد من أنك تفكر في محتوى أفكارك كل يوم وخلال كل أنواع الأنشطة المختلفة. لمساعدتك على متابعة أفكارك كل يوم، ابدأ في مذكرات واكتب عن يومك، معاناتك، أهدافك، وأحلامك. حلل محتويات مذكرتك وقم بملاحظة جودتها. هل هي مفعمة بالأمل أم هى كئيبة؟ هل تشعر أنك عالق أم تشعر بالقوة؟ استمر بتحليل أفكارك لتصبح واعيًا لمن تكون. في بعض الأحيان تقودنا وجهات نظرنا في المواقف للخروج باستنتاجات خاطئة حول ما حدث أو ما شاهدناه. فمثلًا، ظننت أن صديقتك كانت مستاءةً منك بعد الغداء، قد تكون مشوشًا وقمت تلقائيًا بافتراض أنها غاضبة منك، ولكن في الحقيقة مزاج صديقتك كان عكرًا فحسب، وبهذا تكون قمت بشيء خاطيء. أن تكون واعيًا لوجهة نظرك في حالة مزاجها يمكنه مساعدتك على تحليل سبب تسرعك في استنتاج أنها مستاءةً منك. حين تمر بموقف مثل ذاك، خذ وقتًا لتحلل أفعالك وما تؤمن أنه قد حدث. اكتب ما رأيته، ما سمعته، أو شعرت به وجعلك تفسر الموقف مثلما فعلت. اسأل نفسك إن كان يحتمل أن توجد أسباب أخري لمزاج صديقتك أو إن كان هناك أي عوامل خارجية أنت لست واعيًا بها. مشاعرك يمكنها أيضًا إعطائك الأدلة على هويتك ولما تتصرف في بعض المواقف أو مع الناس مثلما تفعل. حلل مشاعرك بأن تصبح واعيًا لردود أفعالك لمواضيع المحادثات، نبرات الصوت، التعبيرات الوجهية، ولغة الجسد. حدد ما تشعر به واسأل نفسك لما حصلت على هذا النوع من الاستجابة العاطفية. ما هو الشيء الذي تستجيب له؟ ما بشأنه جعلك تشعر بما تشعر به؟  يمكنك أيضًا استخدام الأدلة الجسدية لتعرف ما تشعر به. على سبيل المثال، إن لاحظت أنك تتنفس بثقل أو بسرعة أكبر، قد تكون متوترًا، غاضبًا، أو خائفًا.  إن لم تستطع فهم كيفية شعورك تحديدًا في بادئ الأمر، استمر بتدوين ردود أفعلك وأفكارك حيال المواقف المحددة. قد تحتاج لبعض الوقت والابتعاد عن الموقف لتعرف ما تشعر به. يمكنك أيضًا سؤال صديق موثوق به أو قريب عائلي ليساعدك فى المرور على أفكارك وردود أفعالك لتعرف تحديدًا ما تشعر به. قد يكون من الصعب أن تبعد نفسك كفايةً عن الأفكار لتعرف ما تشعر به فعلًا أو ما تعنيه تلك الأشياء لك.

english_section_name: Becoming Aware of Your Feelings

summary: افهم معنى القيم. حدد قيمك. اجمع قيمك الصميمية.

document: معرفة ما تقدّره يمكنه إمدادك بالمعلومات عن هويتك الصميمية. العديد من القيم تستند على التجارب الشخصية، وبعضها يتغير حين تتعلم أكثر ذاتك. في بعض الأحيان، يصعب تحديد القيم لأن اللفظ والمعنى كلاهما تجريدي و يغلب عليه الغموض. قيمك هي ما تؤمن به والمثاليات التي تبني عليها اختيارتك على مدار الحياة. تحديد وتعريف قيمك سيقربك من معرفة من تكون وما الأشياء التي تهمك. في سبيل الوصول لقيمك، ستحتاج لقضاء بعض الوقت في التفكير وتحليل ما يهمك وما القيم التي تشكل شخصيتك. ابدأ بتعيين قيمك عن طريق كتابة إجاباتك على الأسئلة التالية:   عين أكثر شخصين تتطلع لهما بإعجاب. ما هي الصفات التي يمتلكانها وتعجبك؟ ما هو الشيء بخصوص هذا الشخص الذي يجعلك معجبًا به؟ إن كنت تستطيع الحصول على ثلاث من ممتلكاتك لبقية حياتك، ماذا ستكون تلك الممتلكات؟ ولماذا؟ ما نوع المواضيع، الأحداث، أو الهوايات التي أنت شغوف بها؟ لماذا تعد هذه الأشياء مهمة لك؟ ما الذي يجعلك شغوفًا بتلك الأشياء؟ ما هو الحدث الذي جعلك تشعر بأعلى درجات الإكتمال والرضا؟ ماذا بشأن هذا الحدث جعلك تشعر بهذه المشاعر؟ ولماذا؟ ينبغى أن تبدأ بالحصول الآن على فكرة عما يعد مهمًا لك وما تقدّره. حاول جمع تلك الأفكار، اللحظات، أو الأشياء إلى قيم صميمية لتساعدك في الحصول على فكرة أفضل عن معتقداتك ومثالياتك. بعض الأمثلة على القيم الصميمية تتضمن الملكية، الصراحة، التفائل، الثقة، الصداقة، الإنجاز، الإيمان، الطيبة، العدالة، والسلام.  استخدم تلك القيم الصميمية لتفهم وتعرف نفسك بشكلٍ أفضل. هذه القيم ينبغى أن تساعدك على القيام بالاختيارات وتحديد الأشياء التي تهمك. من خلال تحليل نفسك بهذه الطريقة، أنت أكثر قربًا من كشف غموض ذاتك الحقيقية.  قد يكون لديك عدة مجموعات من القيم. هذا طبيعي لأن البشر كائنات معقدة ويشعرون بمختلف الأشياء. على سبيل المثال، قد تقدّر الصراحة، الإيمان، الكفاءة، والثقة، هذه القيم لا تجتمع معًا بالضرورة. ولكن هذه الصفات تريك أنواع المواقف والناس من حولك التي تقدرها، بالإضافة لمعرفة الصفات التي تسعى جاهدًا لتحقيقها في ذاتك.

english_section_name: Analyzing Your Values


summary: تحدث إلى البيطري المعالج لقطتك. اقرأ إرشادات الدواء بعناية. قرر كيفية إعطاء قطتك الدواء.

document: عليك التحدث الى الطبيب البيطري أولا قبل أن تعطي أي دواء لقطتك. سيفحص الطبيب البيطري القطة ويحدد أفضل مسار لعلاج حالتها. إذا كانت بحاجة الدواء، سيقوم الطبيب البيطري بوصف وشرح كيفية إعطائه لقطتك. وعليك بالسؤال إذا كنت غير متأكد من أي جزء من التعليمات.  اطلب عرضا توضيحياً من الطبيب البيطري. إذا كنت سوف تقدم لقطتك حبوب الدواء دون طعام، يمكنك الاستفادة من عرض توضيحي يقوم به الطبيب البيطري. قبل أن تغادر مكتب الطبيب، اطلب منه إعطاء الدواء لقطتك. سوف يمنحك هذا فرصة رؤية العملية وطرح أي سؤال لديك في ذلك الوقت. إذا كانت قطتك مريضة، لا تحاول تشخيصها بنفسك. اذهب لفحصها لدى طبيب بيطري في أقرب وقت ممكن. لا تقدم لقطتك دواء قديم كان قد وصف لإنسان، أو قطة أخرى، أو حيوان أليف آخر. قبل إعطاء الدواء لقطتك، اقرأ التعليمات بعناية وتأكد من أنك تفهمها جميعًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو استفسارات حول الدواء، اتصل بالطبيب البيطري المعالج لقطتك..بعض الأسئلة التي ربما تريد من الطبيب البيطري الإجابة عليها:  ما هو الوقت المناسب لإعطاء الدواء؟ هل يجب أن يعطى الدواء مع أو بدون طعام؟ كيف يجب أن يعطى الدواء؟ عن طريق الفم؟ عن طريق الحقن؟ ما هي الآثار الجانبية المحتملة لهذا الدواء؟ كيف أحمي نفسي عند إعطاء القطة الدواء؟ هل أرتدي قفازات؟ قبل أن تعطي القطة الدواء، تأكد من أنك واضح حول أفضل طريقة لإعطاء الدواء. إذا كنت قادرًا على إعطاء القطة الدواء مع المواد الغذائية، فإن هذه الطريقة هي الأسهل والأكثر متعة لكل منكم.    مع الطعام : إذا كان يمكن أن يؤخذ الدواء عن طريق الفم مع الطعام، فإن الخيار الأفضل لك هو استخدام جيب الدواء (وهي أطعمة لذيذة تستطيع إخفاء حبوب الدواء داخلها) أو أي نوع آخر من المواد الغذائية التي تحبها القطة. قد تحتاج إلى تجربة أنواع مختلفة من المواد الغذائية قبل أن تجد نوعا يعجب قطتك.   دون طعام : إذا احتاجت القطة لتناول الدواء على معدة فارغة، فسوف تحتاج إلى استخدام حقنة الحبوب أو وضع الحبة بعناية في فم القطة بينما تمسك بها. إذا كنت في حاجة إعطائها دواء سائل، سوف تحتاج إلى استخدام قطارة الدواء لوضع الدواء في فم القطة بينما تمسك بها.

english_section_name: Deciding on the Best Method


summary: اذهب إلى منصة تدوين جوجل. انقر▼. انقر المدونة التي تود حذفها. انقر  الإعدادات  وهي قرب أسفل القائمة الموجودة على الجانب الأيسر من النافذة. انقر  أخرى  الموجودة قرب أسفل القائمة الفرعية المفتوحة تحت "الإعدادات". انقر حذف مدونة  الموجودة في الجانب الأيمن من الشاشة في الجزء الثاني من الخيارات. انقر  حذف هذه المدونة .

document: انقر "تسجيل الدخول" الموجودة في الركن الأيمن العلوي وأدخل اسم مستخدم جوجل وكلمة المرور إذا لم يتم تسجيل دخولك بشكل تلقائي.  ستفتح النافذة على الشاشة الرئيسية للمدونة الأحدث ولوجًا. إنه يقع إلى يمين عنوان المدونة تحت شعار بلوغر تمامًا في أعلى يسار النافذة. ستظهر جميع مدونات بلوغر في القائمة المنسدلة التي فتحتها للتو.  يستطيع المؤلفون أو المشرفون فقط حذف المدونة. قد تضطر للتمرير لأسفل لرؤيتها.  انقر "تحميل مدونة" في المربع الحواري الذي يظهر إذا أردت حفظ نسخة من المدونة. ستحذف المدونة من حسابك على بلوغر.  سيتاح لك فرصة تغيير رأيك واستعادة المدونة خلال تسعين يومًا. يمكنك فعل هذا من قائمة "المدونات المحذوفة" الموجودة في القائمة المنسدلة لمدونات بلوغر.

english_section_name: Deleting Your Entire Blog

summary: اذهب إلى منصة تدوين جوجل. انقر ▼ الواقع يمين عنوان المدونة تحت شعار بلوجر تمامًا في أعلى يسار النافذة. انقر المدونة التي تحتوي المنشورالذي تود حذفه. تفقد منشور المدونة الذي تريد حذفه. انقر حذف التي ستظهر تحت المنشور المحدد تمامًا. انقر  موافق .

document: انقر "تسجيل الدخول" أعلى يمين الشاشة وأدخل اسم مستخدم جوجل وكلمة المرور إذا لم يسجل دخولك بشكل تلقائي.  ستفتح النافذة على الشاشة الرئيسية لأحدث مدوناتك ولوجًا.  ستظهر جميع مدونات بلوغر في القائمة المنسدلة التي فتحتها للتو.  وحدهم المدراء أو الملاك من يسعهم حذف المدونة. ستظهر جميع منشورات المدونة في الجانب الأيمن من الشاشة.  قد تحتاج للتمرير لأسفل لإيجاد المنشور المرجو حذفه.  لن يظهر المنشور المحذوف في مدونتك مجددًا ولن تعمل أيٌ روابط تتصل به.

english_section_name: Deleting Specific Posts


summary: اقتلع الفطر من قاعدته. تخلص من التربة المباشرة. ضع الكيس في الخارج حتى يجمع مع القمامة. رش المنطقة بمبيد فطريات معتمد بيئيًا.

document: لا تقطع الجزء الموجود فوق الأرض من الفطر وإنما ستحتاج للحفر تحته حتى تستخرج القاعدة الشبيهة بالبيضة. احفر أيضًا تحت أي أجزاء قريبة نامية بيضاء وتشبه البيضة لأنها سرعان ما ستتحول لقرن نتن.  تخلص من المادة المستخرجة كريهة الرائحة في كيس بلاستيكي محكم.  ارتد قفازات لاتكس رخيصة من النوع المخصص للاستخدام الواحد إذا لم ترد توسيخ يديك (وانبعاث رائحة كريهة منهما). ضع كل هذا في كيس بلاستيكي محكم وألقه على الفور بعد أن تنهي قتل الفطر. قد تكون هناك أبواغ أو غيرها من الفطر غير النامي في التربة المباشرة المحيطة بالفطر المستخرج لذا استخرج طبقة التربة العلوية حول الفطر المزال في دائرة نصف قطرها 15 سم. إذا نما الفطر في وسط آخر غير التربة –كلحاء الشجر أو غيره من المواد النباتية المتحللة- فتخلص منها بالمجرفة أيضًا.  ضع التربة المستخرجة (أو غيرها من المواد) في الكيس البلاستيكي مع فطر القرن النتن ثم أحكم غلق الكيس. لا تضع المادة الفطرية التي تخلصت منها مع نفايات الحديقة لأن الأبواغ قد تهرب وتكون فطرًا جديدًا إذا كان الكيس ممزقًا أو مفتوحًا.  قد تحتاج لاستخدام عامل كيميائي بعد هذه الخطوات إذا بدأ الفطر يعاود الظهور. سيضمن هذا قتل الفطر والأبواغ المحيطة بحق. اترك المنطقة المصابة تتعرض لأشعة الشمس وتجف بعد وضع مبيد الفطريات حسب تعليمات العبوة. سيقلل المبيد احتمالات تكرر ظهور الفطر لأقل درجة.  يمكنك إيجاد رذاذ مبيد فطريات آمن غير سام في المشتل المحلي أو مركز البستنة.

english_section_name: Uprooting Stinkhorn Fungus

summary: تشمم الفطر. ابحث عن أرض رطبة أو مغطاة بالغطاء العضوي الواقي. تفحص الفطر. ميز أنواع فطر القرن النتن الأخرى.

document: لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد غالبًا عند التعامل مع القرن النتن إذ يعرف بأنه فطرٌ مؤذ وقد تشبه رائحته البراز أو الحيوانات الميتة والمتحللة.   رغم أن رائحة القرن النتن بشعة إلا أنه ليس سامًا للبشر ولا الحيوانات الأليفة. لن يضر القرن النتن حيواناتك المنزلية أو أي نبات آخر في المناطق المجاورة. يستخدم القرن النتن رائحته الكريهة لجذب الذباب. يحط الذباب على الفطر ويلتقط الأبواغ على أرجله وأجسامه ويوزعها حيثما طار لذا إذا لاحظت وجدود عدد كبير من الذباب حول فطر معين فلعله قرنٌ نتن. تأكد أن بيئة نمو الفطر ترتبط بالنوع المفضل للقرن النتن إذا ارتبت فيها، ورغم أن الفالوسية تفضل المناطق الرطبة ورقع الأرض المغطاة بغطاء عضوي إلا أنها قد تظهر في العديد من أنواع الأرض.  يمكن أن يبرعم القرن النتن أيضًا من خشب الأشجار الميتة والمتحللة ككل الفطريات.  تنمو أنواع فطر القرن النتن بشكل طبيعي في أرجاء أمريكا الشمالية وأواسط أمريكا. تفضل بعض الأنواع المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ويشمل ذلك أجزاء من المكسيك. يتسم أكثر أنواع فطر الفالوسية شيوعًا (‘’Phallus ravenelii’’) بساق بيضاء باهتة وشكل قضيبي. يبلغ ارتفاع الفطر في الغالب 10-15 سم ويتراوح قطر القلنسوة في طرفها بين 1-4 سم، والقلنسوة نفسها نحيلة وبنية داكنة وملمسها خشن. تتسم ساق المشروم الطويلة كريمية اللون بملمس إسفنجي.  هناك دائرة بيضاء تشبه الحلقة ولها فتحة في طرفها في نهاية قلنسوة القرن النتن البنية. هناك أكثر من 25 نوعًا من فطر القرن النتن يعيش في أمريكا الشمالية، ولمعظمها ساق رقيقة ورأس نحيلة منتفخة تحمل الأبواغ مثل’Phallus ravenelii’’. قد تتباين الألوان لكن العديد من أنواع القرن النتن وردية أو محمرة اللون، كما يتباين حجم الفطر وشكله ولكن معظمها يتراوح بين 2-6 سم رغم أن بعض الأنواع تنمو ليبلغ طولها 15 سم.

english_section_name: Identifying Stinkhorn Fungus

summary: اخلط الماء الساخن والمبيض. اسكب الخليط على الفطريات. رش الجير على الفطر والتربة المحيطة.

document: ابدأ هذه العملية في مطبخك بغلي الماء في قدر كبير على موقدك ثم اسكبه في الباحة أو الجراج.  أضف نفس كمية المبيض والماء (4 أكواب لكل منهما) بحيث يكون الخليط بنسبة 1:1.   احرص عند العمل على المبيض أن ترتدي ثياب لا تمانع تلفها لأن المبيض سينزع لون أي قماش يتناثر عليه. ضع في اعتبارك أيضًا ارتداء واق للعينين (كالنظارات الواقية) لتتجنب خطر تناثر المبيض في عينيك. اعلم أن القضاء على الفطر بالمبيض أو الجير سيضر النباتات الأخرى في المنطقة وربما يقتلها، كما ستضر الكيماويات تربتك. افعل هذا بينما لا يزال الماء ساخنًا ولا تنتظر حتى يبرد المحلول.  يجب أن يكون خليط الماء المغلي الساخن والمبيض القوي كافيًا لقتل أي فطر متبق ومنع نمو فطر جديد في التربة.  اسكب محلول المبيض الساخن على المنطقة كلها التي اقتلعت منها الفطر إذا اخترت اقتلاعه أولًا قبل وضع المبيض. سيساعد الجير إذا لم يحالفك النجاح في إزالة القرن النتن بجعل التربة غير صالحة لنموه. وزع الجير على رقعة التربة التي تنبت القرن النتن بمجرفة أو الجاروف.  الجير مادة كاوية لذا احترس عند لمسه.   يمكنك شراء الجير من متجر العدد المحلي أو مشتل النباتات أو مركز البستنة. اقرأ التعليمات المطبوعة على العبوة قبل وضع الجير على التربة فقد تحتاج لتبليلها قبل وضعه.

english_section_name: Killing Stinkhorn Fungus with Bleach or Lime