summary: Balayez vos planchers chaque jour. Passez l'aspirateur toutes les semaines. Passez la serpillère tous les mois. Essuyez immédiatement les déversements.

document: Leur entretien au quotidien permet de les maintenir dans leur meilleur état. Balayez-les ou passez la serpillère tous les jours pour les débarrasser de la saleté, de la poussière, des poils d'animaux de compagnie et d'autres débris. Mais assurez-vous de le faire dans le sens des grains de bois. En le faisant ainsi, vous allez éviter que la saleté et la crasse ne s'incrustent dans les fissures entre les planches . Pour enlever la poussière, vous pouvez également vous servir d'une serviette en microfibre. Mais, utilisez le réglage adapté au plancher nu. En passant l'aspirateur sur votre plancher de bois, vous allez éliminer la poussière et la saleté présentes entre les planches. Un réglage pour plancher nu va éviter de les rayer. La fixation de tuyau avec une bosse à poils souple est aussi efficace contre les éraflures . Utilisez une vadrouille en tissu éponge et un produit nettoyant pour plancher de bois dur pour le faire. Évitez d'utiliser les produits tels que le vinaigre, l'ammoniac et les produits chimiques agressifs. Vaporisez une petite quantité du nettoyant directement sur le plancher et essuyez à l'aide d'une serpillère en tissu éponge .  Pensez à aussi utiliser des essences minérales si le fini de votre plancher n'est pas en parfait état. Et dans ces mêmes conditions, évitez les produits nettoyants à base d'eau. Évitez d'utiliser une vadrouille humide et utilisez le moins d'humidité possible pour le nettoyage. Le café, l'encre et les matières fécales d'animaux sont autant d'éléments pouvant créer des taches durables. Essuyez tous ces éléments et d'autres déversements le plus tôt possible afin d'éviter la formation des taches. Servez-vous d'un chiffon légèrement mouillé et veillez à ne pas sursaturer votre plancher d'eau .

english_section_name: Cleaning Your Floors Regularly

summary: Déterminez le fini de votre plancher. Grattez-les. Nettoyez un fini en parfait état avec un nettoyant pour bois franc. Utilisez des essences minérales. Mouillez les taches importantes et répandues.

document: Si vous venez d'acquérir une nouvelle maison, essayez de vous renseigner auprès de l'agent immobilier ou de l'ancien propriétaire pour avoir plus d'informations sur le plancher de bois franc utilisé. Si vous n'arrivez pas à trouver ces informations, vous pouvez procéder à un test pour déterminer son fini .   Vérifiez la solidité du fini en appliquant quelques gouttes d'eau sur une surface usée. Si l'eau perle pendant quelques minutes, le fini est en parfait état. Si en revanche, l'eau s'infiltre dans le bois, il est dans un état défectueux. Et dans ce cas, vous devriez éviter les produits nettoyants à base d'eau pour nettoyer votre plancher. Il y a plus de chance que les finis solides en parfait état soient plus récents et que ceux dans un état défectueux soient plus vieux. Faites-le pour enlever les peintures sèches, le chewing-gum, ainsi que tout autre élément qui s'est solidifié avec le temps. Les vieux planchers de bois franc sont souvent incrustés de matériaux pétrifiés et durcis comme la peinture sèche, les dépôts de cire et la gomme à mâcher. Si le plancher était couvert de linoléum ou d'un tapis, cette couverture pourrait y laisser des débris et des matières adhésives. Grattez ces débris à la main ou à l'aide d'une spatule en plastique ou d'un couteau à mastic émoussé . Si vous n'y arrivez pas, remplissez un sac plastique de morceaux de glace et posez-le sur le chewing-gum ou le dépôt de cire. Laissez reposer pendant quelques minutes avant d'essayer à nouveau de gratter les débris . Si votre vieux plancher n'est pas trop abimé, il suffit peut-être de le nettoyer simplement, de le polir et de le reboucher . Enlevez tous les meubles et les couvre-planchers. Mettez les chaussures à l'écart ou protégez-les avec des couvre-chaussures. Vaporisez ensuite le plancher avec une petite quantité du produit nettoyant. Nettoyez enfin à l'aide d'une vadrouille en tissu éponge sèche ou d'un essuie-main en tissu-éponge . Utilisez ce produit pour nettoyer le fini en état défectueux. La meilleure façon de nettoyer le fini d'un plancher quand il est dans un état défectueux, est de le faire en utilisant des essences minérales inodores . Mouillez une serviette en tissu-éponge pour nettoyer la surface du plancher. Utilisez un tampon à récurer ou un tamis de ponçage pour éliminer les taches plus difficiles à enlever . Mouillez ces taches provenant de vos animaux de compagnie avec du peroxyde d'hydrogène. Ensuite, laissez le produit agir toute la nuit. Il vous faudra du travail pour parvenir à éliminer les taches et les odeurs si votre plancher de bois se trouve dans une pièce qui servait autrefois de bac à litière. Versez du peroxyde d'hydrogène sur les parties affectées, puis couvrez-les avec des chiffons imbibés de la même solution. Ensuite, laissez reposer toute la nuit. Essuyez tout excédent du produit le lendemain. Ensuite, polissez ou poncez et repassez la couche de finition sur votre plancher .  S'il ne s'agit que d'une tache légère, recouvrez-la d'un chiffon imbibé de peroxyde d'hydrogène, mais vérifiez-la toutes les 10 minutes. Essuyez ensuite tout excédent du produit dès que la tache aura disparu. Dans les cas extrêmes de mauvaises odeurs, le sous-plancher peut également être contaminé. Il vous faudra dans ce cas retirer le plancher de bois afin de pouvoir nettoyer le sous-plancher.

english_section_name: Reviving Old Hardwood Flooring

summary: Vérifiez la présence de cire. Polissez le plancher avec une polisseuse. Rénovez vos parquets Évitez de poncer les vieux planchers de bois. Consultez un spécialiste expérimenté en matière de rénovation.

document: À moins d'être informé que votre plancher est non ciré, il sera nécessaire de procéder à un test pour vérifier la présence de cire afin de savoir comment entretenir au mieux votre plancher. Mouillez un morceau très fin de laine d'acier afin de vous en servir pour frotter les parties qui sembleraient être cirées .  La cire apparaitra sous la forme d'une tache gris-pâle ou laissera une trace sur la laine d'acier. Les planchers datant d'avant 1930 ont généralement plusieurs couches de cire à la consistance pâteuse sur un fini à l'huile d'abrasin ou à la gomme-laque. Vous pouvez polir et cirer à nouveau le plancher ou utiliser un décapant chimique pour enlever la cire et appliquer un fini polyuréthane moderne. La façon la plus simple et la plus appropriée pour redonner à un vieux plancher son éclat d'autrefois, est de le polir à l'aide d'une polisseuse, que vous pouvez louer dans la plupart des quincailleries. Après le nettoyage du plancher, utilisez un tamis de ponçage portatif pour rendre rugueux les bords et les coins de la pièce que la polisseuse n'arrive pas à atteindre. Utilisez une polisseuse ayant un disque de ponçage à grain 150 ou 120 pour poncer le plancher ou pour poncer le fini existant .   Les tampons à récurer sont codés par couleur, le noir, le violet et le marron étant des tampons abrasifs de décapage. Ceux qui sont vert et bleu sont des abrasifs de niveau moyen, tandis que ceux qui sont beige et blanc sont des tampons de polissage doux. Le disque de ponçage pouvant s'user, il en faudra au moins trois pour le ponçage d'une pièce de dimension classique. Le polissage n'éliminera pas les profondes éraflures et les dommages importants. Il permettra toutefois de redonner au vieux bois dur son éclat et d'enlever les éraflures superficielles. . Une fois le polissage terminé, essuyez les rebords des fenêtres et d'autres surfaces, ensuite passez l'aspirateur à fond pour enlever toute la poussière . Le choix du fini de votre plancher dépendra de ce que révèle votre test à la cire. Pour ce qui concerne les planchers cirés, appliquez de la cire à la consistance pâteuse. Si le fini de votre plancher est fait avec un scellant moderne, utilisez le polyuréthane. Vous ne pouvez pas utiliser l'un si vous commencez avec l'autre. En d'autres termes, vous devez éviter d'associer la cire à un fini à base de polyuréthane et vice versa . Vous devrez l'éviter sauf en cas de nécessité absolue. S'il date de plus de 50 ans, vous ne devez pas le poncer. Il y a un seuil quant à la quantité de bois pouvant être enlevé sans abimer le plancher. Lors du nettoyage et de la rénovation d'un vieux plancher, il convient de le poncer que si les taches sont si importantes que le polissage simple ou un décapage avec des produits chimiques ne peuvent pas fonctionner . Cherchez de l'aide auprès d'un professionnel si votre vieux plancher est vraiment usé ou abimé ou si vous avez des doutes sur sa composition. Le bouche-à-oreille est généralement la meilleure façon de trouver un entrepreneur. Cherchez-en un qui est expérimenté en la matière et qui ne va pas vous conseiller de retirer tout le plancher, sauf en cas de nécessité absolue . Par exemple, si vous avez besoin de réparer votre plancher, vous pourriez solliciter un entrepreneur expérimenté pour faire retirer le plancher d'une partie cachée telle qu'un placard et de l'utiliser pour remplacer les parties usées ou abimées.

english_section_name: Screening Old Hardwood Floors


summary: Procurez-vous le bon matériel. Trouvez l'inspiration. Associez librement les éléments.

document: Si vous voulez devenir un maître dans l'art du griffonnage, vous devez pouvoir dessiner partout où vous allez. L'inspiration ou l'ennui peuvent surgir n'importe quand, pas simplement pendant le dernier quart d'heure de votre cours d'histoire, c'est pourquoi vous devez être prêt à faire des esquisses n'importe quand. Vous devez « toujours » emmener avec vous un petit carnet ainsi que quelques autres éléments. Vous pouvez commencer par utiliser du matériel de base et utiliser un matériel plus artistique à mesure que vos compétences en dessin s'améliorent. Voici quelques éléments qui sont parfaits pour griffonner :   Le matériel de base :  Un crayon Un stylo-plume Un surligneur Un marqueur Un stylo à bille   Le matériel artistique :  Un fusain Une craie Des crayons de couleur De la peinture Des pastels Aussitôt que vous ressentez l'envie de griffonner, prenez un crayon et du papier et commencez à dessiner. Que vous pensiez à une action, un évènement, un sentiment, une personne, un lieu, une chanson ou même votre propre nom, prenez simplement votre stylo et commencez à dessiner pour voir ce que cela donne. N'ignorez jamais une envie de griffonner quand elle surgit (à moins que le moment ne s'y prête pas) sinon vous pourriez perdre l'inspiration. L'inspiration peut aussi venir « après » avoir commencé votre dessin. N'attendez pas toujours que votre instinct vous pousse à griffonner : vous pouvez très bien commencer à griffonner sans raison et laisser l'inspiration monter en vous. Vous n'êtes pas obligé de dessiner des fleurs, des chiots ou votre nom de famille. Vous pouvez commencer en faisant l'esquisse d'un jardin fleuri, puis penser à votre meilleure amie Marie Fleur et commencer à dessiner son Caniche « Biscotte » dont le nom vient juste de vous faire penser au délicieux petit déjeuner que vous avez pris ce matin... Commencez simplement par dessiner une image puis laissez-vous porter et dessinez tout ce qui vous passe par la tête. Rien ne vous oblige à rester collé à un thème ou concept en particulier. Personne ne vous juge et il est probable que personne ne voie jamais vos griffonnages alors soyez libre de dessiner ce que vous voulez.

english_section_name: Learning the Basics of Doodling


summary: Rendez-vous chez un médecin. Prenez des médicaments antiinflammatoires. Faites des exercices à faible impact pour les genoux. Évitez les activités

document: Si vous ressentez constamment le besoin de faire craquer vos genoux et, surtout, si cela est associé à une douleur, vous devriez consulter un médecin. Celui-ci pourra identifier la source du problème et vous suggèrera des traitements possibles.  Bien qu'il soit tout à fait normal que les genoux craquent de temps en temps, cette nécessité constante peut être le signe d'un problème d'usure du cartilage, de déchirure du ménisque ou d'un début d'arthrite . Dans la plupart des cas, les options de traitement impliquent les médicaments, la physiothérapie et, s'il s'agit d'un problème grave, la chirurgie. Dans de nombreux cas, le craquement au niveau des genoux se produit en raison d'une mauvaise disposition des os articulaires due à une inflammation excessive des tissus qu'il y a entre ceux-ci. Si vous avez la possibilité de réduire cette inflammation, vous ressentirez moins le besoin de faire craquer vos genoux.  Vous pouvez prendre des médicaments antiinflammatoires en vente libre, comme l'ibuprofène. Parlez à votre médecin si vous pensez qu'un médicament antiinflammatoire sur ordonnance pourrait être plus efficace dans votre cas. Bien que vous puissiez être tenté(e) de laisser le genou reposer si vous ressentez le besoin constant de le faire craquer, il importe que vous continuiez à le bouger. Voici plusieurs exemples d'exercices bénéfiques à faible impact pour les genoux  :   la natation ; le cyclisme ; l'aquagym ; du vélo elliptique. agressives aux genoux. Bien qu'il existe d'excellents exercices pour garder vos genoux en bonne santé et souples, il y a d'autres activités physiques qui peuvent être particulièrement néfastes pour vos genoux qui présentent déjà un problème. Ne vous adonnez pas aux activités qui exercent une forte pression sur ces articulations, surtout la course. Si vous souhaitez continuer à courir, laissez au moins assez de temps entre chaque entrainement pour que vos genoux se rétablissent. Vous pouvez par exemple insérer vos séances de course à celles d'activités à faible impact, telles que le cyclisme .

english_section_name: Reducing the Need For Cracking

summary: Asseyez-vous sur une chaise ou allongez-vous sur le dos. Étirez la jambe. Fléchissez la jambe, si nécessaire. Étendez et contractez le genou jusqu'à ce qu'il craque.

document: Si vous avez envie de faire craquer votre genou de manière contrôlée et douce, vous devez éviter d'appliquer une quelconque pression sur l'articulation. Lorsque vous êtes assis(e) ou couché(e), vous pouvez le déplacer sciemment et contrôler le moment exact où le craquement aura lieu . Étendez l'articulation du genou en étirant la jambe aussi loin que vous le pouvez. De cette façon, le genou atteindra son extension maximale et vous pourrez contrôler la rotule et les ligaments qui traversent les os des jambes pour déplacer l'air retenu dans l'articulation, ce qui provoque le craquement. Ce mouvement seul est peut-être suffisant pour faire craquer le genou. Si vous n'arrivez pas à faire craquer le genou simplement en allongeant la jambe, déplacez donc l'articulation jusqu'à atteindre la position opposée. Si vous êtes assis(e), il vous suffit de plier la jambe en amenant la partie inférieure vers la chaise. Par contre, si vous êtes couché, levez le genou en l'air et fléchissez la jambe en amenant le pied vers les fesses .  Pour bien contracter l'articulation lorsque vous êtes assis(e) sur une chaise, vous devrez peut-être placer les fesses sur le bord du siège. De cette façon, vous pouvez fléchir davantage la jambe. Lorsque la jambe est complètement fléchie, les os et les ligaments bougent, ce qui provoque un craquement lorsque les ligaments passent sur un os irrégulier ou lorsque l'air traverse l'articulation. Pour faire craquer l'articulation, il est parfois nécessaire de bouger plusieurs fois le genou de cette manière. Vous devez juste vous assurer de le déplacer lentement d'avant en arrière, de façon à pouvoir vous arrêter si vous ressentez une douleur ou un malaise. Si vous n'arrivez pas faire craquer le genou grâce à ce mouvement, vous devez peut-être donc appliquer une certaine pression sur l'articulation pour que cela se produise.

english_section_name: Bending Your Knee Joint to Crack It

summary: Mettez-vous en position de fente. Faites une fente lente et contrôlée. Faites des squats complets pour faire craquer les deux genoux.

document: Tenez-vous debout avec vos pieds écartés à la même distance que vos hanches. Ensuite, déplacez un pied vers l'arrière et pliez les genoux. Vous devez le reculer bien loin pour que le genou avant se repose sur la cheville avant pendant la flexion de la jambe. Le genou arrière doit être aligné avec la hanche pendant la flexion . Il est essentiel d'adopter la bonne position pour éviter d'endommager le genou lorsque vous exercez une pression dessus. Abaissez suffisamment le corps pour que le genou arrière se rapproche du sol sans le toucher. Lors de la descente, le pied avant doit rester plat au sol et la jambe arrière doit fléchir de manière à ce que seuls les orteils touchent le sol . En appliquant une pression sur l'articulation du genou pendant que vous essayez de la faire craquer, vous faites bouger les ligaments et les os dans des positions différentes de celles qu'ils auraient sans ajouter de poids. Ce léger changement peut suffire à faire craquer le genou. Si vous n'aimez pas trop plier les genoux, vous pouvez fléchir les deux en même temps. Écartez les jambes à la même distance que les hanches, puis accroupissez-vous lentement pour abaisser votre corps. Veillez à bouger de manière contrôlée afin de pouvoir renoncer à la posture si vous ressentez de la douleur .  En faisant des squats de cette manière, vous utiliserez votre poids pour contracter l'articulation du genou plus profondément que d'habitude. Cette position est généralement assez extrême pour faire craquer un genou dur. Vous devez faire attention et effectuer les squats avec beaucoup plus de contrôle. Si vous laissez le corps sans contrôle, vous risquez de vous blesser aux genoux.

english_section_name: Using Your Body Weight to Crack Your Knees


summary: Ignorez les léchages de votre chien. Essayez des phéromones apaisantes pour chiens. Changez de savon ou de crème. Utilisez des produits pour la peau avec un parfum de citron. Occupez votre chien avec des jouets. Envisagez de donner des médicaments à votre chien.

document: Si votre chien vous lèche pour attirer votre attention ou pour vous demander de l’affection, supprimez cette récompense. De cette façon, vous pourrez peut-être juguler ce comportement obsessif.  Ne grondez pas votre chien. Même une réaction négative sera toujours, dans l’esprit de votre chien, une réaction à son léchage excessif. Arrêtez ce que vous êtes en train de faire, levez-vous et quittez la pièce quand il commence à vous lécher avec insistance. Cette réaction va vous aider à renforcer le fait que, dans l’esprit du chien, vous lécher ne l’aidera pas à atteindre le résultat désiré . Il a été prouvé que les phéromones apaisantes pour chiens sont un moyen efficace pour traiter les comportements obsessifs qui accompagnent souvent l’angoisse de la séparation chez les chiens . Ces substances chimiques artificielles répliquent les phéromones sécrétées par une chienne en train d’allaiter et elles peuvent calmer des chiens anxieux ou effrayés . Il est possible que votre chien vous lèche parce qu’il a trouvé une odeur ou un parfum qui lui plait. Essayez d’utiliser un savon ou une crème sans parfum et regardez si les attentions de votre chien diminuent. Même s’il y a des exceptions, la plupart des chiens sont en général écœurés par l’odeur et le parfum du citron. En utilisant des produits pour la peau avec un parfum de citron ou en tamponnant légèrement votre peau avec du zeste de citron, vous allez empêcher votre chien de vous lécher la peau . Vous pouvez juguler le comportement négatif de votre chien en le faisant dépenser son énergie : en ayant une collection de jouets, y compris un distributeur de friandises qui le mettra au défi, vous pourrez réfréner un comportement négatif comme un léchage excessif . Si le léchage de votre chien est un signe de son angoisse de la séparation, vous voudrez peut-être en parler avec votre vétérinaire et envisager de prescrire des médicaments à votre animal.  La clomipramine est souvent prescrite aux animaux de compagnie qui ont des tendances obsessionnelles compulsives. Ce médicament aide à contrer les comportements obsessionnels compulsifs comme le léchage . La fluoxetine est un autre médicament très souvent recommandé aux animaux de compagnie qui sont angoissés. Ce médicament traite les troubles compulsifs chez le chien, avec relativement peu d’effets secondaires .

english_section_name: Curbing Your Dog's Licking

summary: Renforcez les comportements alternatifs. Faites faire davantage d’exercice à votre chien. Récompensez le bon comportement de votre chien. Dressez votre chien à lécher sur commande. Soyez cohérent.

document: Une technique pour aider à réduire les comportements obsessifs comme le léchage est de renforcer un comportement différent, mais incompatible. Dans ce cas, un comportement incompatible serait toute activité qui occupe la gueule de votre chien et qui l’empêche de vous lécher.  Envoyez-le chercher un objet ou commencez une partie de tir à la corde quand il commence à vous lécher. Cela va le distraire de l’angoisse éventuelle qui était la cause de son léchage obsessif et il lui sera physiquement plus difficile de vous lécher pendant qu’il sera en train de jouer . Essayez d’aller faire une promenade avec votre chien s’il commence à vous lécher. Cela pourrait le conditionner à vous lécher s’il veut sortir, et cela pourrait réduire la partie compulsive du comportement. Une séance d’entrainement vigoureuse peut vous aider à fatiguer votre chien, à soulager son stress et à réduire son désir de vous lécher . Si votre chien vous lèche parce qu’il cherche votre attention, alors donnez-la-lui quand il se comporte bien. La récompense d’un bon comportement devrait être réalisée immédiatement après que votre chien ait bien travaillé, dans un but de maximiser l’association entre cette action et votre récompense. En récompensant votre chien de cette manière, vous allez lui enseigner qu’un comportement calme et « normal » est désirable . Cela montrera à votre chien qu’il n’a le droit de vous lécher quand vous le lui demandez .  Choisissez un mot pour lui demander de vous lécher. Cela peut être « lèche » ou « bisou » ou tout autre mot que vous voulez que votre chien associe avec le léchage. Tendez la main tout en prononçant le mot de commande que vous avez choisi. Vous pouvez vous mettre un peu de beurre de cacahouètes sur la main pour provoquer le léchage, au tout début du dressage. Cependant, cette option n’est recommandée que si votre chien n’est pas agressif avec la nourriture. Inventez une commande de fin, telle que « stop », « fini » ou « terminé ». Attendez et regardez si votre chien répond à la commande. S’il arrête de lécher, ne serait-ce que pour une seconde, récompense-le. Sinon, répétez la commande et retirez votre main. Félicitez votre chien s’il vous lèche et qu’il s’arrête sur commande. Il est crucial de féliciter le bon comportement de votre chien pour le dresser à répondre à vos commandes. Si vous voulez que votre chien arrête de vous lécher, vous devez vous engager à stopper le comportement dans son ensemble. Vous ne pouvez pas féliciter votre chien parce qu’il vous a léché un jour, puis le gronder pour ce même comportement le lendemain. Ces différentes réactions vont désorienter votre chien et il aura plus de difficultés à comprendre ce que vous voulez qu’il fasse. N’oubliez pas, le dressage d’un chien demande de la patience, du dévouement et de la cohérence .

english_section_name: Training Your Dog Not To Lick


summary: Faites chauffer le lait doucement. Ajoutez la substance acide. Laissez reposer. Filtrez le lait, si nécessaire.

document: Versez le lait dans une casserole et placez la casserole sur le feu. Faites chauffer progressivement le lait à feu moyen jusqu’à ce que de la vapeur commence à s’en dégager.  L’acide que vous allez utiliser pour cette méthode pourrait à lui seul faire cailler le lait si ajouté en quantité suffisante, mais la chaleur accélèrera néanmoins grandement le processus et fera cailler le lait plus vite et mieux. Ceci est tout spécialement important si vous avez l’intention de séparer le lait caillé solide du petit-lait liquide, comme vous le feriez pour faire du fromage. Sachez que vous pouvez également faire cailler le lait en utilisant uniquement de la chaleur, comme dans la méthode décrite plus loin. Mais vous obtiendrez alors moins de lait caillé solide. Préférez alors cette méthode si vous désirez obtenir de plus gros morceaux de lait caillé. Ajoutez un ingrédient acide comme du jus de citron, du jus d’orange ou du vinaigre dans le lait chaud. Fouettez pour l’incorporer uniformément.  Le lait contient une protéine appelée la caséine. La caséine est généralement présente dans tout le lait, mais lorsque le lait est acidifié, la charge négative qui sépare les composants de caséine les uns des autres est neutralisée. En résultat, les protéines de caséine se regroupent et rendent le lait granuleux et caillé . Le jus de citron est généralement l’acide choisi, suivi ensuite du vinaigre. Ces deux substances sont plus acides que le jus d’orange ou autres acides de cuisine communément utilisés. Plus vous ajoutez d’acide, plus les granulés de lait seront gros et plus vite ils se formeront. Pour de plus petits granulés, utilisez moins d’acide. Retirez la casserole du feu et laissez le lait acidifié reposer, sans le couvrir, pendant 5 à 10 minutes, à température ambiante. Ne remuez pas le lait pendant cette période. Si le lait n’a pas suffisamment caillé pour votre recette, vous pourrez le laisser reposer plus longtemps ou le remettre sur le feu et le faire chauffer plus longtemps. Si vous avez besoin du lait caillé pour faire du fromage ou toute autre préparation, versez le contenu de la casserole dans une mousseline. Refermez la mousseline en la serrant bien, et laissez le liquide s’égoutter dans un récipient ou au-dessus de l’évier.  Selon que votre lait caillé est très liquide ou non, vous pourriez devoir le laisser s’égoutter de plusieurs heures à une journée avant que le petit-lait ne se sépare du lait caillé solide. Si vous n’avez pas besoin de filtrer le lait caillé, vous pourrez l’utiliser tel quel.

english_section_name: Curdling Dairy Milk with Acid

summary: Faites chauffer le lait de soja. Mélangez le lait de soja et l’acide. Laissez reposer. Filtrez, si nécessaire.

document: Le lait de soja commencera généralement à cailler sans que vous n’ayez à le chauffer, mais pour créer un maximum de grumeaux, versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen jusqu’à ce que de la vapeur commence à s’en dégager. Le lait de soja caille plus facilement que le lait standard, mais si vous ajoutez une substance acide au lait de soja sans d’abord le faire chauffer, les granulés seront plus petits et moins fermes. De plus, ils mettront plus de temps à se former. Si vous avez besoin de lait de soja tourné et n’avez pas besoin des grumeaux, vous n’aurez alors pas besoin de le faire chauffer. Fouettez la substance acide, comme du jus de citron, dans le lait afin de l’incorporer. Vous devriez déjà voir du lait caillé se former.  Pour faire cailler du lait de soja, il est recommandé d’utiliser du jus de citron comme substance acide. En moyenne, vous aurez besoin d’une cuillère à soupe de jus de citron pour 250 ml de lait de soja . Notez qu’ajouter davantage d’acide permettra à des grumeaux plus gros de se former, alors qu’en ajoutant moins d’acide, vous obtiendriez des grumeaux plus petits. Retirez la casserole du feu, si vous avez fait chauffer votre lait. Laissez le mélange de lait et d’acide reposer pendant 10 minutes à température ambiante. Si vous avez fait chauffer le lait de soja avant d’y ajouter le vinaigre, vous devriez déjà voir le lait cailler. Si les grumeaux de lait caillé n’atteignent pas encore la taille ou la consistance désirée, vous pourrez le laisser reposer plus longtemps ou le remettre à chauffer quelques minutes de plus. Si vous voulez utiliser le lait de soja caillé pour faire du fromage végétalien ou pour une recette de ce type, vous pourrez filtrer le lait caillé dans une mousseline et séparer ainsi les grumeaux du petit-lait.  Notez que vous pourriez devoir laisser le petit-lait s’égoutter de plusieurs heures à une journée, selon la consistance du lait caillé que vous obtenez. Si vous n’avez pas besoin de séparer les grumeaux du petit-lait, vous pourrez utiliser le lait de soja caillé sans le filtrer.

english_section_name: Curdling Soy Milk

summary: Utilisez de la farine ou de la fécule de maïs. Faites chauffer le lait doucement. Ajoutez les ingrédients acides au lait. Terminé.

document: Fouettez 2 cuillères à café de fécule de maïs dans votre lait alors que vous le faites chauffer. L’ajout d’amidon empêchera le lait de cailler et l’épaissira.  La fécule de maïs est généralement préférée à la farine. Vous devrez ajouter environ 1 cuillère à café de farine ou de fécule de maïs pour 125 ml de lait afin d’être sûr que le lait ne caille pas sous l’effet de la chaleur ou en présence d’un ingrédient acide . Pour de meilleurs résultats, fouettez la fécule de maïs dans le lait alors qu’il est encore froid. Faites chauffer le lait et ajoutez ensuite vos autres ingrédients. Si vous devez faire chauffer le lait, faites-le chauffer à feu doux ou moyen et remuez fréquemment pour répandre la chaleur uniformément dans le liquide.  Le lait et le lait de soja ne devraient pas être cuits à une température supérieure à 80 °C si vous ne voulez pas qu’ils caillent . Surveillez la température à l’aide d’un thermomètre à lecture instantanée. Fixez le thermomètre sur le bord de la casserole. Veillez à ce que le bulbe touche le lait sans toucher le fond de la casserole, car la température du métal sera plus élevée que celle du lait. Si vous voyez le lait de soja cailler lorsque vous l’ajoutez dans du café acide, essayez de commencer par verser le lait de soja dans votre tasse avant d’y verser doucement le café. Ajoutez le café progressivement afin de tempérer le lait de soja .  Pour ce qui est du café, il serait préférable de le laisser refroidir légèrement avant de le verser dans le lait de soja. Le lait aura alors encore moins de chances de cailler. Notez que, si le café est acide, il l’est moins que le vinaigre ou le jus de citron. Pour cela, du café froid ou tiède ne fera pas cailler le lait ou le lait de soja. Bien que le lait standard caille moins facilement que le lait de soja lorsque vous le versez dans le café et si vous rencontrez ce problème, vous pouvez utiliser la même technique que celle préconisée pour le lait de soja.

english_section_name: How to Prevent Curdling

summary: Faites bouillir le lait. Laissez reposer. Filtrez, si nécessaire.

document: Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen ou fort. Une fois que le lait bout, laissez-le bouillir à gros bouillon pendant 1 à 2 minutes.  Notez que les produits laitiers riches en matière grasse, comme la crème, peuvent être bouillis facilement. Vous pourriez remarquer que le lait écrémé met très peu de temps à bouillir et à cailler alors que le lait entier mettra plus de temps. Le lait ne commencera à cailler que lorsqu’il atteint une température de 80 °C. Pour accélérer le processus, laissez la température monter encore plus haut. Vous pourrez surveiller la température à l’aide d’un thermomètre à lecture instantanée. Remuez le lait de temps en temps, mais pas constamment. Remuer le lait répandra la chaleur dans le liquide, mais le lait mettra aussi plus de temps à bouillir. Ne couvrez pas la casserole. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez le lait reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes. Ne remuez pas le lait alors qu’il repose. Si vous voulez que le lait caille davantage, vous pourrez le laisser reposer plus longtemps ou le remettre sur le feu et le laisser bouillir jusqu’à ce que des grumeaux plus gros se forment. Si vous devez séparer les grumeaux solides du petit-lait liquide, vous pourrez verser le lait caillé dans une mousseline. Essorez le lait caillé au-dessus de l’évier ou d’un récipient.  Sachez qu’en faisant cailler votre lait à l’aide de la chaleur et sans acide, vous obtiendrez du lait caillé solide plus mou et moins formé. Cette méthode est préférable si vous avez besoin de lait tourné ou granuleux plutôt que de réels granulés de lait caillé. Si vous n’avez pas besoin de filtrer le lait, sautez cette étape et utilisez-le tel quel.

english_section_name: Curdling Dairy Milk with Heat


summary: Achetez un plant d'aloe vera. Utilisez un terreau approprié. Laissez votre plant d'aloe vera en plein soleil. Vérifiez le sol avant d'arroser votre plante. Replantez votre aloès selon les besoins.

document: Achetez un jeune plant dans un centre de jardinage puis replantez dans un pot plus large. Si vous prenez bien soin de cette plante, elle s'enracinera et produira beaucoup d'aloès à des fins médicales.  Optez pour un pot plus grand pour y transférer votre jeune plant d'aloès, vu que cette espèce a tendance à produire des ramifications ou de jeunes plants. Le point le plus important à garder à l'esprit au moment de cultiver l'aloès, c'est que le type de sol qui devrait être relativement fertile et doit pouvoir drainer l'eau rapidement. En fait, la plante elle-même contient beaucoup d'eau et sera fanée si le sol ne se sèche pas rapidement. Utilisez des terreaux commercialisés et de bonnes qualités ou un terreau préemballé adapté aux plantes succulentes ou aux cactus, étant donné qu'ils permettent un bon drainage . Si vous préférez garder la plante à l'intérieur, placez-la près de la fenêtre pour qu'elle bénéficie au maximum des rayons solaires. Si vous vivez dans un milieu à climat tempéré, assurez-vous de fournir à la plante suffisamment de lumière directe. La lumière artificielle peut être une solution si vous ne disposez pas d'assez de rayons solaires dans votre région .  Dans les régions froides du monde, l'espèce est de préférence conservée à l'intérieur ou sous des serres chaudes. Plongez votre doigt dans le pot pour déterminer si votre plant nécessite un arrosage. Permettez à ce que le sol se sèche dans une profondeur comprise entre 2,5 cm et 5 cm avant d'arroser à nouveau. Étant donné que les plantes d'aloès sont originaires des régions sèches et chaudes, elles peuvent survivre à la sècheresse, mais elles se développeront plus vite si elles sont arrosées après quelques jours .  Arrosez moins vos plantes pendant l'hiver, car elles draineront l'eau plus lentement. L'arrosage excessif peut entrainer un pourrissement de la plante, pouvant ainsi entrainer sa mort. Lorsque les plantes en pot croissent avec l'apparition de jeunes plants, elles doivent en être séparées et être replantées pour conférer plus d'espace à une nouvelle croissance et prévenir les infestations parasitaires.   Vous devez entièrement retirer l'aloès de son pot pour trouver ses jeunes plants. Utilisez des ciseaux ou des couteaux tranchants pour les séparer de la plante mère. Replantez la plante mère lorsque vous avez fini de transférer chacun des jeunes plants dans leur pot .

english_section_name: Growing Aloe Vera

summary: Extrayez le gel d'aloès pour un usage médical. Appliquez l'aloès après s'être exposé au soleil. Appliquez l'aloès sur les petites brulures. Passez le gel d'aloès sur votre cuir chevelu pour empêcher la formation de pellicules. Appliquez l'aloès sur les boutons d'herpès labial. Appliquez l'aloès sur les peaux sèches.

document: Les feuilles de cette plante renferment beaucoup de gel que vous pouvez recueillir. Attendez jusqu'au moment où vous devez le faire. Lorsque vous en aurez besoin, coupez une feuille de votre plant puis pressez-la ou évidez le gel pur d'aloès.   Si vous voulez en recueillir une grande quantité, vous devez couper la feuille dans le sens de la longueur afin de racler tout le gel. Essayez d'extraire seulement la quantité dont vous avez besoin pour une utilisation. S'il vous reste encore du gel, vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique que vous placerez dans votre réfrigérateur pendant une semaine . Vous pouvez appliquer le gel frais d'aloès sur votre brulure de soleil pour rafraichir la partie et guérir la brulure. Appliquez le gel sur la partie de votre peau qui a été exposée au soleil et renouvelez ce processus au besoin après quelques heures afin de garder votre peau humide.   Essayez de conserver au frais le gel d'aloès pendant une heure ou deux avant de l'appliquer sur la partie de votre peau ayant reçu un coup de soleil. Le gel réfrigéré aura un effet plus rafraichissant. Même si l'aloès est utilisé depuis des lustres dans le traitement des brulures de soleil, il n'existe aucune étude scientifique qui apporterait la preuve irréfutable que cette plante a un effet curatif sur une peau ayant subi un coup de soleil . Cette plante peut être efficace pour le traitement des brulures mineures. Elle peut réduire le temps de guérison. Appliquez une petite quantité du gel sur votre brulure. Toutefois, ne l'appliquez pas sur des parties saignantes, enflées ou ayant subi un dommage grave . Le gel d'aloès s'est révélé utile dans le traitement antipelliculaire. Tout ce que vous aurez à faire c'est d'appliquer une petite quantité de ce gel sur votre cuir chevelu.  Après que vous ayez lavé vos cheveux, frottez entre vos mains une petite quantité de gel d'aloès (à peu près de la même quantité d'un shampoing que vous utiliserez pour laver vos cheveux). Servez-vous ensuite des bouts de vos doigts pour masser le gel sur vos racines et laissez pendant un moment le gel dans vos cheveux. Renouvelez ce processus chaque fois que vous vous lavez vos cheveux . L'aloès s'est révélé être efficace comme traitement pour l'herpès labial, aussi connu sous le nom de « bouton de fièvre ». Si vous sentez un bouton apparaitre, prenez une petite quantité de gel au bout de votre doigt et passez-la sur le bouton. Renouvelez le processus d'application si nécessaire afin de recouvrir tout le bouton du gel . L'aloès peut aussi être utilisé comme hydratant ou comme traitement pour les peaux sèches. Essayez de remplacer votre lotion normale par un gel d'aloès. Utilisez le gel tout comme vous l'auriez fait avec une lotion corporelle. Appliquez-en sur toute la peau de votre corps et pratiquez un massage jusqu'à ce qu'il soit absorbé .

english_section_name: Using Aloe Vera Gel


summary: Découpez un morceau de carton.

document: Le morceau de carton devra être aussi long que la taille que vous souhaitez donner à votre poupée. Celle-ci pourrait être aussi petite ou aussi grande que vous le voulez, mais 20 cm sera une taille idéale .  Vous pourrez également utiliser un autre objet plat, comme un livre, une boite de DVD ou un couvercle en plastique. La largeur du morceau de carton n'aura pas beaucoup d'importance, mais plus il sera large, plus il pourra contenir de fil.

english_section_name: Making the Body

summary: Si vous le voulez, coiffez les cheveux de la poupée. Donnez-lui un visage.

document: Pour une poupée toute simple, laissez ses cheveux tels quels. Pour une poupée plus élaborée, vous pourrez coiffer ses cheveux. Par exemple, essayez les coiffures suivantes.  Coupez les mèches de devant, pour lui faire une frange. Tressez ses cheveux, puis fixez-les avec un joli nœud. Vous pourriez même faire deux tresses. Ébouriffez le fil, afin de faire des cheveux bouclés ou ondulés. Cette étape est facultative, mais elle permettra de donner davantage de caractère à votre poupée. Vous pourrez travailler le visage de la poupée autant que vous le voulez, les options sont sans fin. Voici quelques idées pour commencer .  Avec du fil à broder, faites-lui une bouche et des yeux. Pour un look rappelant une poupée de chiffon, cousez-lui des boutons pour lui faire des yeux. Pour une poupée toute simple, collez-lui des boutons ou des yeux globuleux. Utilisez de la colle à tissu ou de la colle chaude.

english_section_name: Adding Skirts, Legs, and Details


summary: Développez et écrivez votre étude de cas en utilisant les données collectées lors de vos recherches, entretiens et processus d’analyse. Ajoutez si besoin références et annexes. Ajoutez et supprimez. Mettez en page et relisez votre travail.

document: Incluez au minimum quatre sections dans votre étude de cas : l’introduction, les informations de contexte expliquant la raison d’être de l’étude de cas, la présentation des résultats et la conclusion qui devra présenter clairement toutes les données et références.  L’introduction doit préparer le terrain très clairement. Dans une histoire de détective, le crime se déroule au tout début, puis durant le reste de l’histoire, le détective doit assembler les informations pour le résoudre. Dans un cas, vous pouvez commencer par soulever une question. Vous pourriez citer quelqu’un que vous avez interviewé. Après avoir établi le problème, incluez toute l’information relative au contexte nécessaire. Il s’agira d’informations relatives au site de votre cas d’étude, où ou qui est-ce, qu’est qui en fait un bon exemple pour un groupe plus large et qu’est-ce qui le rend spécial.  Incluez des photos ou vidéos, si cela peut rendre votre travail plus persuasif et personnalisé. Une fois que le lecteur a toutes les connaissances requises pour comprendre le problème, présentez vos données. Incluez si possible des citations de consommateurs et des données (pourcentages, récompenses et résultats) pour ajouter une touche personnelle et d’avantage de crédibilité au cas présenté. Décrivez au lecteur ce que vous avez appris sur le problème lors de vos entretiens sur ce site, comment il s’est développé, quelles solutions ont déjà été proposées et/ou essayées et les sentiments et réflexions des gens y travaillant ou de passage. Vous devrez peut-être faire des calculs ou des recherches supplémentaires vous-même pour appuyer vos affirmations. Le paragraphe de conclusion enveloppera le tout de solutions envisageables, sans en soi résoudre le cas. Il peut faire une dernière référence aux interviewés et à leurs réflexions sur les solutions possibles, tout en laissant l’ouverture au lecteur d’apporter une réponse différente.  Vous pouvez tout à fait laisser le lecteur sur une question, l’incitant à y réfléchir par lui-même. Si votre étude de cas est bonne, il aura assez d’informations pour comprendre la situation et entrer dans le débat. Comme vous le feriez pour n’importe quel document, référencez vos sources. C’est pour cela qu’il vous aura fallu avoir des sources crédibles en premier lieu. Et si vous avez des informations en relation avec votre étude mais qui auraient interrompu son déroulement, incluez-les maintenant. Vous avez peut-être des termes difficiles à comprendre pour d’autres cultures. Si c’est le cas, incluez-les dans les annexes ou dans une « note à l’instructeur ». Comme votre travail se forme, vous verrez qu’il peut prendre une tournure inattendue. Si c’est le cas, faites les ajouts et suppressions requises. Vous trouverez peut-être qu’une information que vous aviez trouvée pertinente ne l’est plus. Ou l’inverse. Reprenez votre étude section par section, mais aussi dans son ensemble. Chaque point de donnée doit être à sa place à la fois là où il est et dans l’entièreté du travail. Si vous ne trouvez pas la place adéquate pour quelque chose, placez-le dans les annexes. Maintenant que votre papier est formulé, faites une révision-minute. Comme toujours, corrigez les erreurs de grammaire, d’orthographe et de ponctuation, mais aussi, gardez l’œil sur le flux et les transitions. Tout est-il placé et formulé le plus efficacement possible ? Demandez à quelqu’un de vous relire. Votre esprit est peut-être devenu aveugle aux erreurs qu’il a vues 100 fois. Une paire d’yeux nouvelle pourra également remarquer lorsque le contenu est laissé ouvert ou prête à confusion.

english_section_name: Writing Your Piece

summary: Sélectionnez des participants que vous interviewerez pour être inclus dans votre étude de cas. Ébauchez une liste de questions d’entretien et décidez comment vous conduirez votre étude. Organisez des entretiens avec des experts en la matière (experts-comptables dans une entreprise, clients et consommateurs utilisateurs de services, etc.

document: Les experts d’un champ d’étude en particulier ou les consommateurs ayant implémenté un outil ou service qui est le sujet de votre étude vous fourniront les meilleures informations.  Trouvez des personnes compétentes à interviewer. Elles ne doivent pas nécessairement être sur votre site, mais elles devront être ou avoir été directement impliquées. Déterminez si vous allez interviewer une personne ou un groupe de personnes pour servir d’exemple dans votre étude de cas. Il peut être bénéfique pour les participants de se rassembler en un groupe afin de vous fournir une réflexion collective. Si l’étude se concentre sur un sujet personnel ou des problèmes médicaux, il peut être mieux de conduire des interviews personnelles. Rassemblez autant d’informations que possible sur vos sujets pour vous assurer que vous développez des entretiens et activités dont vous obtiendrez les informations les plus avantageuses pour votre étude. Cela pourrait se faire lors d’entretiens et activités de groupe en personne, d’entretiens personnels, ou d’entretiens téléphoniques. Parfois, les courriers électroniques sont une option. Lorsque vous interviewez des gens, posez- leur des questions qui vous aideront à comprendre leurs opinions. Ex : « Que pensez-vous de la situation ? Que pouvez-vous me dire sur le site (ou la situation) développé ? Qu’est-ce qui, selon vous, devrait être différent ? » Vous devrez également poser des questions qui vous donneront des faits non disponibles dans les articles—faites un travail différent et réfléchi. ). Assurez-vous que tous vos informateurs sont conscients de ce que vous faites. Ils doivent être entièrement informés (et dans certains cas, signer des décharges) et vos questions doivent rester appropriées et non controversées.

english_section_name: Preparing the Interview

summary: Déterminez quel genre, style ou modèle d’étude de cas est le plus approprié à l’audience visée. Déterminez le sujet de votre étude de cas. Cherchez des études de cas publiées sur le même sujet ou un sujet similaire.

document: Les entreprises choisiront plutôt des études de cas illustratives pour montrer ce qui a été fait pour un client ; les écoles, éducateurs et étudiants préféreront peut-être les études de cas cumulatives ou critiques. Quant aux équipes légales, elles pourront utiliser les études de cas exploratoires (d’enquête) pour fournir des preuves factuelles. L’enjeu des études de cas est de fournir une analyse plus approfondie d’une situation ou « cas » qui peut révéler des informations intéressantes sur une catégorie d’éléments. Pour un étudiant en commerce, une étude de cas peut être faite sur une compagnie donnée ; pour un étudiant en science politique, une étude de cas peut concerner un pays en particulier ou un gouvernement/administration. Les études de cas peuvent se concentrer sur des individus, tels que sur les enfants en apprentissage de lecture, par exemple, sur des organisations et leurs pratiques de management, ou sur les résultats de l’application d’un procédé ou un programme informatique scientifique à un problème. Il n’y a pas de limite. Une fois votre angle choisi, vous devez déterminer sur quoi portera votre recherche et où elle prendra place (votre site de cas). Pensez aux problèmes dont vous avez parlé en classe ou que vous avez relevés dans vos lectures sur le sujet. Commencez vos recherches à la bibliothèque et sur Internet, de manière à vous concentrer sur un problème spécifique. Une fois le problème identifié, lisez autant que vous pouvez sur le sujet, que ce soit dans des livres, revues, magazines, journaux, etc. Prenez des notes et pensez à garder trace de vos sources pour pouvoir les citer plus tard dans votre étude de cas. Parlez-en à vos professeurs, allez à la bibliothèque, surfez sur Internet, jusqu’à tomber de sommeil. Vous ne voudriez pas faire des recherches qui ont déjà été faites.  Trouvez ce qui a déjà été écrit et lisez les articles importants concernant votre site de cas. En faisant cela, vous découvrirez peut-être qu’il existe un problème qui a besoin d’être résolu, ou vous pourriez découvrir que vous avez trouvé une idée intéressante qui pourrait marcher ou non dans votre contexte. Passez en revue des exemples d’études de cas similaires en style et portée, afin de vous faire également une idée de la composition et du format.

english_section_name: Getting Started

summary: Conduisez des entretiens. Collectez et analysez toutes les données pertinentes, y compris les documents, archives, observations et faits construits. Formulez le problème en une ou deux phrases.

document: Posez des questions identiques ou similaires à tous les sujets impliqués de manière à être sûr que vous obtenez des perspectives différentes sur un service ou sujet similaire.  Lorsque votre question appelle une réponse autre que ‘’oui’’ ou ‘’non’’, vous obtiendrez généralement plus d’informations. Ce que vous essayez de faire est d’amener la personne à vous dire tout ce qu’elle peut savoir et pense – même si vous ne saurez pas toujours de quoi il s’agit avant de poser la question. Gardez vos questions ouvertes.  Demandez des données et renseignements sur des sujets aussi pertinents que possible pour apporter de la crédibilité à vos conclusions et futures présentations de l’étude de cas. Les clients pourront fournir des statistiques sur l’usage d’un nouvel outil ou produit, les participants fourniront des photos et citations mettant en évidence les conclusions et pourra appuyer le cas. Organisez toutes vos données au même endroit afin que l’accès aux informations et renseignement soit facile lorsque vous écrirez l’étude de cas. Vous ne pourrez pas tout inclure. Vous devez donc faire le tri, retirer l’excès et arranger de manière à ce que la situation du site de cas soit compréhensible pour les lecteurs. Pour cela, vous devez d’abord rassembler toute l’information afin d’avoir une vue d’ensemble de la situation et mener votre analyse. En parcourant vos données, pensez à comment articuler ce que vous relevez en un genre d’énoncé de thèse. Quels traits ont fait ressortir vos sujets ? Cela vous permettra de vous concentrer sur les renseignements les plus importants. Certaines des informations que vous recevrez de vos participants devront être incluses, mais uniquement à la périphérie. L’organisation de vos renseignements doit refléter cela.

english_section_name: Obtaining Data


summary: Faites vos devoirs. Clarifiez vos objectifs. Discutez de vos plans avec votre partenaire. Préparez vos enfants. Réfléchissez à l'argent. Réfléchissez aux emprunts avec précaution.

document: Sachez que même si vous étiez un étudiant remarquable avant d'entrer dans l'école d'études supérieures (la plupart le sont), vous allez faire face à de nouveaux défis. La nature spécifique des cours, les recherches, l'enseignement et les obligations en laboratoire vont varier du tout au tout selon le domaine que vous avez choisi, votre école et votre département, ainsi que vos salaires et vos financements éventuels, c'est pourquoi vous devez faire des recherches pour en savoir plus à propos de ce dans quoi vous vous engagez.  De nombreux sites Internet de départements vous donneront des réponses aux questions de base à propos de programmes en particulier, c'est pourquoi vous devez commencer à avoir une idée de vos obligations en tant qu'étudiant en école supérieure. Envisagez de prendre contact avec des étudiants de cette école. La plupart des programmes ont un directeur d'études qui peut vous mettre en contact avec des étudiants du programme. Vous pouvez lui envoyer un email pour lui poser des questions plus spécifiques. Les étudiants qui suivent ce programme en ce moment pourraient avoir une meilleure idée de la masse de travail demandée et des financements et, à la différence du site Internet, ils pourraient aussi vous expliquer les inconvénients éventuels des études dans ce département. Une école d'études supérieures n'est pas une chose que vous faites seulement parce que vous n'avez pas d'autres idées de ce que vous pourriez faire avec votre vie. Personne ne devrait perdre des années de sa vie ainsi que de l'argent et de l'énergie dans des études sans avoir une idée limpide de ses objectifs et de ce qu'il doit faire pour y arriver. Cela est d'autant plus vrai pour les étudiants qui ont une famille. Trouvez vos raisons de poursuivre des études supérieures et faites des recherches sur les occasions qui s'offrent à vous après celles-ci. Ne croyez pas que parce que vous allez avoir un doctorat, vous allez trouver un emploi merveilleux et devenir riche. De nombreuses personnes dans le milieu universitaire n'aiment pas l'admettre, mais le marché de l'emploi pour les personnes qui ont un doctorat est extrêmement mince, surtout dans le cas des sciences humaines ou sociales. Si vous suivez des études dans l'un de ces domaines, pensez-y à deux fois. Même si vous arrivez à la fin du programme et si vous réussissez bien, cinq à dix ans plus tard, vous pourriez vous retrouver avec un doctorat impressionnant, une dette colossale et sans emploi. Pour des étudiants qui ont une famille, cela pourrait être ennuyeux. Faites vos recherches et lancez-vous en ayant toutes les cartes en main (si vous vous lancez). Si vous êtes marié ou dans une relation sérieuse, il est impératif de discuter de ce défi à venir avec votre époux ou votre conjoint. Pour la plupart des gens qui ont une famille, un programme dans une école d'études supérieures demande souvent un déménagement, un arrêt de son emploi actuel, la création d'un nouveau budget, une nouvelle organisation des arrangements pour prendre soin des enfants et une réévaluation de la répartition des tâches ménagères. Ce sont des développements majeurs qui vont chambouler votre vie, c'est pourquoi vous devez en discuter honnêtement et ouvertement. Si votre partenaire n'est pas étudiant, il pourrait ne pas comprendre à quoi vont ressembler vos nouveaux engagements. Une fois que vous avez fait des recherches par vous-même, assurez-vous de transmettre ces connaissances à votre partenaire et d'expliquer toute incompréhension éventuelle. Faites-lui savoir par exemple que vous pourriez avoir à travailler pendant les weekends ou à voyager pour vos recherches. Si vos enfants sont suffisamment âgés pour comprendre, vous devez discuter de vos plans ouvertement avec eux. Souvenez-vous que votre décision de suivre des études dans une école supérieure va aussi les affecter, ils vont probablement devoir s'adapter à une nouvelle école ou à de nouveaux visages, changer d'emploi du temps et passer moins de temps avec vous. Soyez direct avec eux et parlez-leur d'une manière appropriée à leur âge et à leur niveau de maturité et expliquez-leur pourquoi vous avez choisi de prendre ce chemin. Quelle que soit votre situation financière, une école d'études supérieures est une dépense que vous devez envisager avec soin. Dans l'idéal, vous devez éviter d'entrer dans une école d'études supérieures, surtout dans le domaine des sciences humaines ou sociales, à moins que vous ayez trouvé un financement complet pour votre programme, ce qui signifie un financement pour les frais d'admission et un petit salaire mensuel, souvent en échange d'une place d'enseignant ou de travaux en laboratoires. Cependant, les personnes avec une famille doivent faire extrêmement attention, car un financement complet ne va probablement pas inclure certaines dépenses, par exemple l'école des enfants.  Renseignez-vous à propos des couts pour la garderie des enfants en avance . Si vous preniez soin de vos enfants vous-même et si vous souhaitez payer pour la garderie pour la première fois, vous pourriez ne pas savoir quelles sont les dépenses auxquelles vous devez vous attendre. Si vous quittez un « vrai travail » pour entrer dans une école d'études supérieures, vous pourriez ne pas vous rendre compte que votre salaire ne sera pas suffisant une fois que vous en aurez retiré tous les couts engendrés par vos enfants. Quoi qu'il en soit, vous devez savoir à quoi vous attendre. Assurez-vous aussi de bien connaitre les réductions d'impôts ou les déductions associées aux couts de garderie des enfants . Prenez aussi en compte les changements de revenu de votre partenaire. Si vous êtes marié ou en couple, vous devez aussi évaluer les revenus de votre partenaire. Devez-vous déménager pour suivre vos cours ? Si c'est le cas, votre partenaire va probablement devoir trouver un nouvel emploi, comment paierez-vous les factures pendant ce temps ? Votre décision de suivre des études dans une école supérieure va-t-elle affecter l'emploi du temps de votre partenaire et lui faire faire des heures supplémentaires ? Si c'est le cas, vous devez aussi le prendre en compte. Vous pourriez être tenté d'obtenir le plus d'aides financières possible du gouvernement, mais cette décision qui a l'air attirante sur le moment pourrait s'avérer peu judicieuse sur le long terme. Les programmes de doctorat en particulier s'étalent sur une longue période. La dette va s'accumuler et vous allez devoir faire face au marché de l'emploi désastreux des étudiants en école supérieure. Comment allez-vous rembourser votre dette ?

english_section_name: Preparing for New Challenges

summary: Entrainez-vous à dire non . Sachez reconnaitre les moments où vous devez dire oui. Prenez l'habitude de terminer vos tâches académiques plus tôt. Oubliez le perfectionnisme. Prenez le temps d'avoir une vie sociale . Essayez de prendre un jour par semaine sans travail universitaire. Soyez un exemple pour vos enfants. Célébrez vos petites victoires.

document: Certains engagements ne méritent pas que vous y investissiez votre temps et votre énergie et si vous voulez terminer vos études tout en vous occupant de votre famille, vous allez devoir apprendre à dire non. Vous devez le faire au cas par cas selon la situation, mais en général, voici ce que vous devez retenir.  Vous allez devoir dire non à votre partenaire de temps en temps. Votre conjoint ou votre partenaire pourrait vouloir aller voir un film samedi après-midi, mais si vous devez rendre un devoir le lundi qui suit, vous allez probablement devoir lui dire non. Ce genre de situations peut créer de la rancune, c'est pourquoi vous devez faire attention et vous assurer de discuter d'éventuelles tensions avec votre partenaire. Vous allez devoir dire non régulièrement à vos enfants. Si vous voulez réussir à l'université, vous ne pourrez pas laisser vos enfants participer à toutes les activités qu'ils veulent ou accepter toutes les invitations qu'ils reçoivent. Expliquez-le-leur de la façon la plus claire possible. Vous allez devoir limiter les obligations que vous prenez pour l'école ou la garderie de vos enfants. Par exemple, si vous êtes déjà parent bénévole, vous allez devoir dire non si quelqu'un vous demande votre aide pour un évènement. Résistez à l'envie d'accepter des activités bénévoles inutiles. Vous allez devoir dire non à certaines occasions académiques. Cela peut se transformer en champ de mines. Vous ne voulez pas saboter votre succès en tant qu'étudiant, vous mettre à dos votre conseiller et vos professeurs ou rater des occasions cruciales pour votre futur. Mais vous ne pouvez pas non plus tout faire. Sachez que vous pouvez rater un évènement de temps en temps dans votre département, refuser une occasion de parler à une conférence ou participer activement à l'organisation de votre département. Si vous dites non trop souvent ou aux mauvaises choses, vous allez rapidement avoir l'impression d'échouer, à l'université, à la maison ou aux deux. Certaines obligations ne sont pas négociables. Cela varie au cas par cas selon votre situation personnelle, mais voici ce dont vous devez vous souvenir en général.  Vous devez savoir faire la différence entre les désirs et les besoins de vos proches . Si vous dites non trop souvent à votre partenaire, il pourrait se sentir négligé, mal aimé, en colère ou rancunier et ce n'est pas juste. Sachez passer plus de temps avec votre partenaire ou le soulager des tâches ménagères aux bons moments. Il en va de même pour vos enfants : ne négligez pas leurs besoins au nom de votre carrière universitaire. Assurez-vous de passer suffisamment de temps avec eux et laissez-les faire des activités amusantes. Vous allez devoir reconnaitre ce qui est nécessaire pour votre succès à l'université. Sachez qu'en faisant le minimum pour surmonter chaque obstacle et pour obtenir votre diplôme ne va pas suffire pour atteindre vos objectifs. Dans certaines situations (mais pas toutes), vous allez aussi devoir exceller et impressionner les autres ! Dites oui à suffisamment d'engagements académiques, d'évènements dans votre département, de conférences dans votre domaine et de voyages de recherche pour vous assurer le succès que vous recherchez. En général, il vaut toujours mieux terminer votre travail académique en avance. Si vous devez rendre un exposé pour un certain vendredi, essayez de le terminer pour le vendredi d'avant. Ce genre d'avance vous permet de ne pas vous mettre en retard si quelque chose d'inattendu venait à se produire. Si vous avez des enfants, vous savez qu'il se passe des évènements inattendus en permanence ! Votre enfant pourrait tomber malade, vous pourriez être appelé à une rencontre avec des professeurs ou votre partenaire pourrait avoir un problème au travail. Vous ne voulez pas vous rendre compte à la dernière minute que vous n'aurez pas le temps de terminer quelque chose que vous devez faire. De nombreux étudiants en écoles d'études supérieures sont des perfectionnistes. Ils travaillent dur et ils veulent un 20/20 pour tout ce qu'ils font. Cependant, au bout du chemin, ce perfectionnisme va vous barrer la route, à l'école comme à la maison, en vous empêchant de faire des choses que vous voulez faire et de profiter de la vie . Vous ne voulez pas devenir un fainéant ou être connu pour votre travail de mauvaise qualité, mais vous ne devez pas vous épuiser à devenir le meilleur dans tout.  Prenez conscience que la plupart des tâches académiques sont des barrières à franchir, pas des efforts monumentaux qui demandent du génie ou de la perfection. Ne soyez pas trop dur avec vous-même. Il vaut mieux que vous rendiez un exposé à l'heure en pensant que sa qualité est raisonnable pour votre programme plutôt que de demander un délai. Terminez votre travail même si vous pensez que vous pouvez mieux faire. Ne vous enfoncez pas dans la « dette » universitaire en laissant des tâches s'éterniser sur votre calendrier. Oubliez votre désir d'avoir une maison parfaitement propre et d'être un parent parfait. Cela ne va pas se produire et vous allez vous retrouver frustré et épuisé si vous passez des heures inutiles à y arriver. Entre votre travail universitaire, vos obligations en tant que parent, votre mariage ou votre relation, vous pourriez avoir l'impression de ne pas avoir le temps de socialiser. Cependant, il vaudrait mieux que vous vous en laissiez le temps. En participant à des soirées ou en buvant un verre avec des amis de temps en temps, vous rafraichirez votre esprit et vous vous souviendrez que vous êtes aussi une personne en dehors de votre rôle de parent et d'étudiant. Essayez de socialiser parfois avec les autres étudiants du programme et parfois avec des personnes en dehors du programme. Ces deux types d'amis sont importants. Vos amis à l'université peuvent comprendre ce que vous traversez et vos amis en dehors peuvent vous rappeler votre vie en dehors de l'université. Si possible, prenez le samedi ou le dimanche pour vous reposer. Cela vous permettra de prendre du temps à passer avec votre famille et croyez-le ou non, ce repos fera de vous un meilleur étudiant lorsque vous vous remettrez au travail. Lorsque vous vous sentez triste parce que vous n'avez pas de temps pour votre famille, souvenez-vous que vous montrez l'exemple à vos enfants. Cela pourrait être une bonne chose, vous êtes une personne qui travaille dur et longtemps pour obtenir ce qu'elle veut. Lorsqu'ils seront adultes, ils se souviendront de ce que vous avez fait et cela pourrait aussi les inspirer à travailler dur pour atteindre leurs propres objectifs. L'école d'études supérieures est un travail sur le long terme. N'attendez pas d'obtenir votre diplôme pour célébrer vos réussites, soyez fier des petites étapes que vous franchissez sur le chemin. Lorsque vous terminez un exposé, lorsque vous présentez une conférence, lorsque vous publiez un article ou lorsque vous faites un bon cours, profitez du moment et assurez-vous que votre famille le célèbre avec vous !

english_section_name: Surviving the Long Haul

summary: Passez du temps à observer l'ambiance dans votre département. Renseignez-vous sur les ressources disponibles. Discutez avec un conseiller. Apprenez à gérer efficacement votre temps. Demandez de l'aide. Passez du temps avec votre partenaire et vos enfants. Gardez une attitude positive.

document: Lorsque vous commencez vos études, faites attention à tout ce qui se passe autour de vous. Y a-t-il d'autres parents dans votre programme ? Les membres de l'université ont-ils l'air de soutenir les autres étudiants en ce qui concerne leurs responsabilités extérieures ? Combien de temps un étudiant qui a l'air de réussir passe-t-il à l'université ? Étudie-t-il aussi le soir et les weekends ? Les réponses à ces questions vous aideront à identifier les problèmes éventuels et à vous adapter aux demandes du programme le plus rapidement possible. De nombreuses universités ont un centre de ressources familiales ou d'autres services disponibles pour les étudiants .  Vous devriez vous renseigner à propos de ces services avant de vous engager à suivre les cours dans cet établissement. Le centre de ressources vous permettra de savoir si l'université s'adapte aux étudiants qui ont une famille. Certaines institutions offrent des postes ou recueillent des offres d'emploi pour leurs étudiants et leurs conjoints . On affecte à la plupart des étudiants un conseiller au moment de son entrée dans le programme. Faites savoir à cette personne que vous avez des enfants. Elle pourrait avoir des conseils spécifiques pour savoir comment trouver un équilibre entre votre vie familiale et vos responsabilités académiques .  Si on vous affecte un conseiller qui n'a pas l'air d'aimer le fait que vous ayez des enfants, essayez d'en trouver un autre qui partage votre point de vue. Comme la plupart des interactions dans les écoles d'études supérieures, votre ton et votre attitude sont très importants. Ne pleurnichez pas et ne vous plaignez pas à votre conseiller à propos de vos difficultés à trouver un équilibre entre l'école et vos enfants et ne faites pas de demandes de traitement spécial parce que vous avez des enfants. Vous apprenez à devenir un professionnel, comportez-vous comme tel. Faites des efforts pour adopter une attitude de gagnant tout en restant ouvert aux conseils et aux critiques constructives que votre conseiller pourrait vous offrir. La première compétence qu'un étudiant en école d'études supérieures doit apprendre à développer n'est pas une compétence académique ou intellectuelle, c'est simplement savoir gérer son temps. Estimez le nombre d'heures par semaine que vous devez passer à étudier, à lire et à faire des recherches. Estimez aussi le nombre d'heures que vous allez passer par semaine à enseigner ou à travailler en laboratoire. N'oubliez pas les obligations familiales importantes et mettez en place un emploi du temps qui vous permet de tout faire. Ensuite, demandez-vous comment suivre cet emploi du temps et maximiser votre productivité.  Au début, vous pourriez vous rendre compte que vous n'estimez pas correctement le temps nécessaire à vos cours, à vos lectures et à la préparation de vos cours. Envisagez de demander à un sénior de vous aider, au moins jusqu'à ce que vous ayez une meilleure idée de comment gérer vos responsabilités. Les étudiants séniors pourraient aussi mettre le doigt sur des heures de travail « cachées » dont vous n'avez pas conscience, le travail qui n'est pas officiel, mais nécessaire, comme les conférences et les évènements dans le département. Chronométrez-vous. Si vous vous êtes donné trois heures pour faire une certaine tâche, réglez un chronomètre et à moins que la situation soit vraiment désespérée, arrêtez-vous à l'heure choisie. Si vous vous rendez compte que vous ne pouvez pas terminer cette tâche pendant la durée que vous vous êtes donnée, vous devez revoir votre emploi du temps. Envisagez de limiter activement les activités inutiles qui vous prennent trop de temps, par exemple Facebook et les autres réseaux sociaux. En vous débarrassant de Facebook ou en vous fixant des limites fermes quant à son utilisation, vous arriverez à stimuler de manière significative votre productivité . Soyez flexible. Sachez que les demandes pendant vos études vont changer avec le temps. Vous allez avoir différents cours et différents devoirs d'enseignement ou de tâches en laboratoire et différents projets vont commencer et se terminer. Vos obligations familiales vont aussi changer, car vos enfants vont grandir. Ce qui fonctionne ce mois-ci pourrait ne pas fonctionner le mois suivant, c'est pourquoi vous devez savoir que vous allez devoir revoir en permanence votre emploi du temps. Il est difficile d'apprendre à trouver le juste milieu entre votre vie d'étudiant et votre vie familiale et les premiers mois à l'université vont probablement être les plus difficiles. Demandez de l'aide. Si vous avez un partenaire, demandez-lui s'il peut effectuer certaines tâches que vous faites d'habitude, par exemple la préparation des repas, la lessive ou d'autres tâches ménagères, du moins temporairement. Si vous avez la chance d'avoir des amis proches ou des parents qui veulent vous aider, acceptez leur aide ! Ils pourraient garder vos enfants, préparer des repas ou amener vos enfants à leurs différentes activités à votre place. Ne vous retrouvez pas tellement pris dans vos responsabilités que vous en négligez vos proches. Faites savoir à votre partenaire et à vos enfants que vous êtes reconnaissant des efforts qu'ils font pour vous. Si ces changements vous ont rendu grognon, distant ou négligent, excusez-vous et faites-leur savoir que vous allez essayer d'arranger la situation. Les premiers mois à l'université peuvent être accablants et difficiles, même pour les personnes qui n'ont pas d'enfants ! Donnez-vous un peu de temps pour vous adapter et n'ayez pas l'impression d'échouer si vous avez du mal. Ces changements font partie d'un processus et éventuellement, si vous travaillez directement et si vous vous adaptez lorsque cela est nécessaire, vous allez arriver là où vous voulez arriver.

english_section_name: Starting Graduate School with a Family


summary: Essayez différents styles de manchettes. Optez pour un look asymétrique. Portez la manchette avec vos boucles d’oreilles préférées. Équilibrez vos boucles d’oreilles avec le reste de vos bijoux. Mettez-la en avant.

document: Il existe différents styles de manchettes et vous aurez l’embarras du choix lorsque vous ferez votre shopping .  Les manchettes les plus simples sont de petites boucles délicates que l’on place sur le bord de l’oreille, sans autre décoration. Ces bagues peuvent être faites de fil de fer fin, de fil de fer épais ou encore de métal solide. Certaines manchettes toutes simples sont reliées à une boucle d’oreille par une fine chaine ou une série de chaines. La boucle d’oreille sera à insérer dans un piercing au niveau du lobe. Certaines manchettes sont plus complexes. La manchette elle-même sera placée dans le creux de l’oreille (comme il a été expliqué dans la section Placer la manchette d’oreille), mais la partie décorative viendra encercler la courbe externe de l’oreille. La partie décorative sera faite de fil de fer joliment travaillé ou de métal plus épais. Certaines manchettes sont même cloutées de pierres précieuses ou autres éléments de ce type. Portez une manchette sur une seule oreille, plutôt que sur les deux. Le look est censé être avant-gardiste et asymétrique .  Même les petites manchettes se feront remarquer. En portant ce bijou sur vos deux oreilles, votre look sera lourd et encombré. Il sera préférable de ne porter une manchette que sur une oreille, mais vous pourrez choisir le côté duquel vous souhaitez la porter. Si vous ne parvenez pas à choisir entre vos boucles d’oreilles préférées et votre manchette favorite, portez-les en même temps !  Si vous choisissez cette option, choisissez des boucles d’oreilles et une manchette discrètes. Par exemple, vous pourrez  porter des boucles d’oreilles clous en diamant, toutes simples avec une manchette décorative, en particulier si la manchette prévoit un espace pour placer la boucle d’oreille. Vous pourriez également porter de longues boucles d’oreilles pendantes, avec une manchette composée d’un simple anneau. Évitez en revanche de porter une manchette au design élaboré avec de grosses boucles d’oreilles pendantes. Les deux pièces n’iront probablement pas bien ensemble et seront trop lourdes à porter. Les manchettes d’oreille toutes simples pourront être portées avec d’autres bijoux, mais les manchettes plus élaborées seront mieux mises en valeur lorsqu’elles sont portées seules. Tout comme les boucles d’oreilles, les autres bijoux que vous porterez (colliers, bracelets, bagues) devront équilibrer la manchette d’oreille et non lui faire de l’ombre. Un gros collier élaboré pourra par exemple être porté avec une manchette d’oreille très simple, mais si vous portez une manchette plus travaillée et plus imposante, contentez-vous d’un petit pendentif ou de bracelets fins. Les manchettes d’oreille sont faites pour attirer l’attention, mais pour cela, elles devront être visibles.  Tirez vos cheveux en arrière ou coiffez-les en un chignon flou. Tracez une raie très excentrée dans vos cheveux, afin que le côté où se trouve la manchette d’oreille soit le plus exposé. Au minimum, dévoilez votre manchette d’oreille en passant vos cheveux derrière votre oreille.

english_section_name: Style Considerations

summary: Vérifiez le résultat et faites les derniers ajustements.

document: Regardez le résultat dans le miroir. Si la chaine est trop tendue, faites glisser la manchette un petit peu plus bas sur le bord de votre oreille.  Si la chaine pend trop, vous pourrez remonter légèrement la manchette sur le bord de votre oreille. Assurez-vous que la chaine ne soit pas emmêlée dans la boucle d’oreille et qu’elle retombe à l’extérieur de la manchette et de la boucle d’oreille. Faites les derniers ajustements avec vos doigts.

english_section_name: Positioning an Attached Earring

summary: Maintenez votre oreille tendue. Ajustez le bijou à la main.

document: D’une main, tendez la peau et le cartilage de votre oreille. Il vous sera ainsi plus facile de glisser la bague en place.  Il vous sera généralement plus facile d’utiliser la main du côté de l’oreille sur laquelle vous souhaitez placer le bijou. Pour placer une manchette sur votre oreille gauche, maintenez votre oreille de la main gauche. Si vous voulez placer le bijou sur votre oreille droite, maintenez-la tendue avec votre main droite. Maintenez la partie supérieure de l’oreille, juste au-dessus de la manchette, entre votre index et votre majeur. Maintenez le lobe de votre oreille entre votre pouce et votre annulaire. Tirez doucement le haut et le bas de votre oreille dans des directions opposées, de façon à étirer le bord externe de l’oreille, afin qu’il soit ferme et tendu. La plupart des manchettes d’oreille sont suffisamment délicates pour pouvoir être ajustées à la main. Pressez l’ouverture entre vos doigts pour la refermer légèrement. Pour que la manchette soit moins serrée sur votre oreille, écartez les deux bords de l’ouverture avec vos doigts.  Vous pourrez serrer ou desserrer le bijou alors qu’il est déjà en place sur votre oreille, mais vous devrez le faire soigneusement et travailler petit à petit, afin d’éviter de déformer la bague ou de vous blesser. Si la manchette d’oreille est un modèle intriqué en fil de fer, vous pourriez également devoir ajuster la position de la partie décorative avec vos doigts, afin de l’adapter à la courbe naturelle de votre oreille.

english_section_name: Placing the Ear Cuff


summary: À l’aide d’une pince coupante, coupez du grillage pour faire la structure. Donnez la forme que vous recherchez à votre grillage. Fixez l’arche au mur. Gonflez vos ballons avec une pompe à ballons. Fixez le premier ballon à la base de l’arche. Fixez le ballon suivant de la même façon. Poursuivez ainsi sur l’arche entière. Songez à ajouter des éléments pour combler les espaces.

document: La longueur du morceau de grillage dépendra de la largeur et de la hauteur que vous souhaitez donner à votre arche. Si le grillage est très large, vous pourriez y découper une pièce plus étroite. Il sera ainsi plus facile à courber en forme d’arche. Vous pourriez faire une arche parfaite ou une arche tordue. Au besoin, pliez ou froissez légèrement le grillage en deux dans la longueur pour l’affiner . Vous pourrez fixer votre arche au mur avec des clous ou des punaises. Commencez au niveau de l’une des extrémités du grillage, travaillez jusqu’au point le plus haut, puis redescendez sur l’autre côté . L’arche n’aura pas à être parfaitement symétrique. Pour un design différent, essayez une arche tordue. Pour un résultat plus intéressant, gonflez des ballons de différentes couleurs et de différentes tailles. Essayez des ballons remplis d’eau, des ballons classiques et des ballons jumbos. Vous pourriez aussi gonfler des ballons classiques avec plus ou moins d’air .  Ne gonflez pas vos ballons à l’hélium. Vous pourriez gonfler les ballons à la bouche, mais vos poumons se fatigueront. Placez un point de colle sur la queue du ballon, juste en dessous du nœud. Passez la queue du ballon derrière le fil de fer, puis pressez-la contre le nœud. Maintenez le nœud et la queue du ballon l’un contre l’autre pendant environ 10 secondes avant de relâcher. Vous saurez ainsi que le ballon sera bien fixé à l’arche . Vous pourrez trouver des points de colle en magasin d’art et de bricolage. Il s’agit simplement de points de colle présentés sur une bande. Décollez-les un par un, au fur et à mesure que vous les utilisez. Assurez-vous de placer le deuxième ballon suffisamment proche du premier pour qu’ils se touchent. Mettez un autre point de colle à l’endroit où les deux ballons se touchent . Créez des grappes de ballons. Commencez par les plus gros ballons, puis travaillez avec des ballons de plus en plus petits. Vous pourriez même ajouter de petits ballons sur les gros ballons, en les fixant avec des points de colle . Les fleurs fraiches ou sèches seront tout particulièrement efficaces pour combler les vides, mais vous pourriez aussi en utiliser de fausses. Vous pourriez sinon passer des rubans entre les ballons. Cela permettra de cacher les trous et de donner à votre arche un aspect plus uniforme.  Fixez les fleurs au grillage avec des points de colle ou de la ficelle . Assurez-vous que les fleurs n’aient pas d’épines. Si elles en ont, coupez-les avec un cutter.

english_section_name: Making a Mounted Arch

summary: Procurez-vous ou fabriquez une structure en fil de fer. Ancrez l’arche au sol. Gonflez vos ballons avec une pompe à ballons. Nouez deux ballons par la queue, en un double-nœud. Entortillez les ballons de façon à obtenir une forme de trèfle. Fixez les ballons à la structure en fil de fer. Répétez le processus afin de faire davantage de rangées.

document: Avec une pince coupante, coupez un long morceau de fil de fer solide. La longueur devra correspondre à la hauteur que vous souhaitez donner à l’arche. Vous pourriez aussi acheter une arche en kit en magasin et utiliser le cadre en fer qui vous sera fourni. Plus le fil de fer sera long, moins la structure sera stable. Cette méthode fonctionnera donc le mieux pour fabriquer une petite arche. Plantez les extrémités de l’arche dans des seaux remplis de graviers ou de sable. Si vous avez acheté une arche toute faite en magasin, celle-ci pourrait être munie d’une base plate. Dans ce cas, placez quelque chose de lourd, comme une brique ou un parpaing sur la base, pour la maintenir au sol.  Ajoutez une fine couche de sable coloré ou de gravier coloré sur le dessus du seau, afin de camoufler le sable ou les graviers bruts. Enveloppez les briques ou les parpaings dans du papier de la même couleur que vos ballons. Vous pourriez aussi les peindre de la même couleur que la base de l’arche. Vos ballons pourraient être tous de même couleur ou de plusieurs couleurs différentes. Faites un nœud au bout de chaque ballon, après l’avoir gonflé. Essayez de faire en sorte que tous les ballons soient de la même taille .  Pour cette méthode, utilisez une pompe classique et non une bonbonne d’hélium. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser une pompe à ballons pour cette étape, mais après avoir gonflé quelques ballons, vos poumons pourraient se fatiguer. Si vous avez du mal à faire cela, vous pourrez fixer les deux ballons l’un à l’autre avec de la ficelle. Répétez cette étape avec deux autres ballons. Vous devriez maintenant avoir deux paires de ballons . Placez votre première paire de ballons par-dessus la seconde, en croix. Tirez les ballons du bas vers le haut. Tirez le ballon de gauche vers la droite, et celui de droite vers la gauche. Vous obtiendrez une forme de trèfle à quatre feuilles . Alternativement, vous pourrez nouer les ballons en croix, avec de la ficelle. Vous pourrez utiliser de la ficelle ou entortiller les ballons sur la structure. Placez le trèfle de ballons sur le fil de fer. Assurez-vous que le fil de fer soit contre le nœud du centre du trèfle. Entortillez les deux paires de ballons adjacentes, de façon à ce qu’elles se referment sur le fil de fer . Vous pourriez aussi fixer les ballons au fil de fer avec de la ficelle ou du ruban coloré. Gonflez vos ballons, quatre par quatre. Entortillez-les par deux, puis par quatre pour faire un trèfle. Fixez le trèfle au fil de fer, juste au-dessus de la rangée de ballons du bas. Continuez ainsi jusqu’à ce que le fil de fer soit couvert de ballons .  Vous pourriez utiliser des ballons d’une seule couleur ou des ballons de différentes couleurs. Placez les ballons en quinconce. Disposez les ballons de la deuxième rangée dans le creux des ballons de la première rangée .

english_section_name: Making a Basic Balloon Arch

summary: Nouez un long morceau de fil de pêche à un poids à ballon. Gonflez un ballon avec une bonbonne d’hélium. Nouez le fil de pêche au ballon. Continuez à gonfler les ballons et à les attacher au fil. Fixez l’autre extrémité du fil. Si vous le voulez, ajoutez un ruban en bas de chaque ballon. Si vous le voulez, décorez les ancres lourdes.

document: Choisissez un poids assorti à vos ballons. Enroulez l’extrémité du fil de pêche plusieurs fois autour de la poignée, puis nouez le fil en nœud bien serré . Ne nouez pas encore l’autre extrémité du fil.  Si vous ne trouvez pas de fil de pêche, utilisez de la ficelle blanche à la place. Vous pourriez aussi utiliser du ruban à ballon d’une couleur correspondant aux coloris choisis pour votre arche. Si vous faites une grande arche, nouez la ficelle à la poignée d’un seau plutôt qu’à un poids à ballon. Remplissez le seau avec du sable ou des graviers. Si vous faites une grande arche, vous pourrez aussi nouer la ficelle à un parpaing. Contrairement aux autres arches, celle-ci tiendra debout grâce aux ballons flottants. Gonflez votre premier ballon à l’hélium, puis nouez son extrémité . Vous pourrez acheter une bonbonne d’hélium dans un magasin d’articles de fête ou un magasin de bricolage. Vous pourriez aussi en louer une. Mesurez environ 30 cm à partir du poids. Enroulez le fil autour de la queue du ballon, juste au-dessus du nœud, puis faites un double nœud bien serré . Placez les ballons suffisamment proches les uns des autres pour que leurs côtés se touchent . Travaillez depuis une extrémité du fil jusqu’à l’autre. Laissez environ 30 à 35 cm d’espace au niveau des extrémités. Si vous avez utilisé un parpaing comme ancre, vous devrez laisser suffisamment de fil pour le passer par les trous du parpaing et faire un nœud. Mesurez 30 cm de fil depuis le dernier ballon. Enroulez plusieurs fois le fil autour de la poignée de l’ancre, puis faites un nœud bien serré. Il s’agit d’une touche très mignonne, qui donnera l’impression que vos ballons flottent de façon ordonnée. Coupez un morceau de ruban à ballon d’une couleur contrastante, puis nouez-le à l’extrémité de chaque ballon. Pour un effet encore plus recherché, faites boucler le ruban avec des ciseaux . Les petites ancres à ballons ressemblent généralement à des paquets cadeaux et sont plutôt jolies comme elles sont. Si vous utilisez un seau ou un parpaing pour ancrer une grande arche, vous pourriez les décorer. Voici quelques idées.  Couvrez les parpaings avec du papier cadeau. Peignez le seau avec une bombe de peinture ou de la peinture acrylique. Couvrez le sable de votre pot avec du sable coloré (ou du gravier coloré). Glissez des fleurs dans le seau ou le parpaing.

english_section_name: Making a Floating Arch


summary: Faites chauffer le mélange jusqu'à la température de 31 ºC, à feu moyennement bas. Ajoutez l'eau avec la présure au lait. Retirez la casserole du feu et laissez reposer 15 minutes. Coupez le lait caillé. Mettez une passoire ou une étamine à fromage sur un bol. Préparez le lait caillé. Versez l'eau bouillante de la casserole dans un large bol. Placez le lait caillé dans l'eau chaude.

document: Remuez de temps en temps pour empêcher le lait de bruler. Vous pouvez utiliser un fouet, une cuillère ou une spatule résistante à la chaleur. Le lait commence à cailler. Utilisez un thermomètre pour élever votre température à 31 °C. Mélangez doucement pendant 30 secondes puis passez à feu doux. Laissez cuire votre mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 40 °C. Cela va permettre au lait caillé, qui est la masse blanche, de se séparer du petit lait ou liquide avant de couper le lait caillé. Coupez au couteau le lait caillé en cubes de 2,5 cm et laissez ensuite reposer pour environ 5 minutes. Vous pouvez immobiliser le lait caillé à l'aide d'une louche ou une grande cuillère pendant que vous le coupez. Tenez le couteau verticalement et coupez le lait caillé en tranches dans la casserole. Puis coupez de la même manière en perpendiculaire. Tournez la casserole, coupez et recoupez encore pour créer un damier. Vous pourriez ne pas bien distinguer vos coupes précédentes. Faites de votre mieux pour qu'elles soient égales. Utilisez une écumoire pour faire passer le lait caillé de la casserole à la passoire ou étamine, pour recueillir le petit lait s'égouttant dans le bol en dessous. Si vous utilisez une étamine, vous pouvez attacher les extrémités et pendre la mozzarella en la laissant égoutter pendant 3 à 4 heures si vous préférez un fromage plus ferme. En choisissant cette option, ne la remettez pas dans la casserole après l'égouttage avant d'avoir ajouté le sel et commencé à travailler le lait caillé. Quand vous avez fini, reversez le petit lait recueilli dans la casserole. Pour préparer le lait caillé, Vous allez premièrement mettre la passoire contenant le lait caillé dans la casserole de petit lait pour maintenir à température. Ensuite, ajoutez 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de sel au lait caillé. Une fois cela fait, vous pouvez replier le lait caillé sur lui-même pour accélérer l'égouttage du petit lait. À ce moment, le plus vous repliez-le lait caillé, plus la mozzarella sera sèche. La température de l'eau devrait être à 76 à 80 °C. Mettez 1/3 de lait caillé à la fois. Portez des gants de cuisine épais ou utilisez une écumoire pour travailler le fromage dans l'eau chaude. Pressez sur le lait caillé et repliez-le sur lui-même dans l'eau chaude.

english_section_name: Making the Curd

summary: Laissez mijoter une grande casserole d'eau sur le feu. Ajoutez la présure à l'eau. Ajouter l'acide citrique à l'eau. Versez le lait dans une casserole. Versez l'eau contenant l'acide citrique dans le lait.

document: À une température de 82 °C au thermomètre. Puis 1/2 tablette ou 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de présure dans 1/4 de tasse (60 ml) d'eau distillée fraiche. Mélangez bien pour la dissoudre et laissez reposer. Et 2 cuillères à café (10 ml) d'acide citrique à 1/2 tasse (120 ml) d'eau distillée fraiche. Mélangez jusqu'à dissolution. Versez 3,8 litres de lait pasteurisé dans une casserole de 5,7 à 7,6 L. N'utilisez pas de lait ultra pasteurisé, lait (UHT). Le lait UHT ne durcit pas suffisamment pour faire de la mozzarella. Remuer doucement. Le mélange va commencer à cailler.

english_section_name: Preparing the Milk and the Rennet

summary: Retirez le lait caillé de l'eau. Donnez sa forme à la mozzarella. Faire la saumure. Gardez le fromage.

document: En faisant cela, vous devriez l'étirer quand il est assez consistant pour former une pâte. S'il ne s'étire pas, vérifiez la température de votre eau. Elle pourrait ne pas être assez chaude. Si la mozzarella se déchire, replacez là dans l'eau un moment pour la réchauffer. Étirez votre mozzarella et repliez-la sur elle-même plusieurs fois. Faire une boule avec la mozzarella quand elle durcit et devient luisante. Mélangez 2 tasses (450 ml) de petit lait avec 2 cuillères à soupe (10 ml) de sel et quelques glaçons. C'est la saumure pour votre mozzarella. Laissez refroidir votre mozzarella dans la saumure. Quand elle a refroidi suffisamment vous pouvez la retirer de la saumure. Enroulez-le dans un emballage plastique ou rangez-le dans un récipient étanche à l'air. Placez-le au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelez-le jusqu'à un mois.

english_section_name: Making the Cheese


summary: Entourez-vous de personnes amicales et de celles qui vous apprécient pour ce que vous êtes.

document: Ces personnes vous donnent plus d'assurance et vous devriez vous rendre compte que ce que vos ennemis racontent n'a aucune importance aussi longtemps que vous avez des personnes sympathiques à vos côtés.

english_section_name: Getting Support

summary: Faites preuve de maturité et excusez-vous si c'est de votre faute, si vous savez pourquoi on vous déteste. Faites preuve de respect vis-à-vis de vos ennemis, comme vous le feriez avec vos amis. N'offrez plus votre aide, si vous avez affaire à des gens qui se montrent délibérément hostiles et ont une attitude franchement méchante. Ignorez cette personne, quoi qu'elle dise. Dites à la personne qui a vis-à-vis de vous un comportement violent et qui continue à vous insulter ou à vous embêter que son attitude vous agace et qu'elle n'a aucune raison d'agir ainsi, si toutes vos tentatives pour l'ignorer ont échoué.

document: Vous pouvez croire que la meilleure chose à faire est de garder de la rancune vis-à-vis de certaines personnes et de ne pas vous excuser. Mais en fin de compte, c'est à vous de faire le premier pas pour résoudre le problème et vous excuser, si vous êtes responsable de la situation. Excusez-vous sérieusement auprès de ces personnes et vous ne pouvez pas faire grand-chose de plus sinon les ignorer, si on n'accepte pas vos excuses. Aidez-les s'ils en ont besoin. Cela leur montrera que vous êtes sympathique et pétri de bonté. Complimentez-les et tâchez de ne pas avoir de comportement blessant, ne les jugez pas s'ils disent du mal de vous dans votre dos. Contentez-vous d'en parler avec vos proches afin qu'ils puissent vous calmer et refaites une tentative, si toutes ces procédures ne donnent rien. Ne vous sentez jamais insulté et si c'est le cas, ne vous affolez pas. Il est important que vous vous maitrisiez quand la situation dégénère ou excusez-vous pour vous sortir du pétrin, plutôt que de perdre la tête à vouloir régler la situation.  Traitez bien votre ennemi s'il réagit de façon raisonnable. Si ce n'est pas le cas, d'autres verront bien que vous avez essayé d'arranger la situation et la plupart d'entre eux vous respecteront pour avoir essayé. Les personnes qui restent sont aussi celles qui méritent votre respect. Cela ne fera que les encourager à profiter de votre gentillesse. N'offrez pas un soupçon d'énergie à vos ennemis. Vous risquez de donner à vos ennemis quelque chose qu'ils ne méritent pas, si vous volez à leur secours. Il est préférable d'épuiser leur propre énergie et de les oublier. Ne vous en faites pas, ils n'auront que ce qu'ils méritent. Elle ne fait sans doute que vous insulter parce qu'elle est jalouse de vous. Cela ne peut pas vous blesser, sauf si vous la laissez faire. N'oubliez pas que la personne cherche à vous faire réagir quand elle vous balance une méchanceté. Vous devriez donc faire comme si vous n'aviez pas entendu. Ne prêtez aucune attention à cette personne, allez jusqu'à ignorer sa présence. Éloignez-vous d'elle si elle continue à vous insulter ou à vous embêter d'une façon ou d'une autre. Ne la regardez pas, ne lui parlez pas, allez-vous-en. La personne finira probablement par trouver cela lassant et vous laissera tranquille si vous réagissez de cette façon à plusieurs reprises.   Allez les envoyer promener dans le cosmos (mentalement, si vous ne pouvez pas partir physiquement), après avoir tout essayé pour résoudre ce problème. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas constamment plaire à tout le monde, c'est impossible. Tout ce que vous pouvez attendre de vous et des autres est de tâcher de faire de votre mieux chaque fois que vous le pouvez. Vous devriez apprendre à rester de marbre face à ses commentaires et vous rendre compte que ses propos ne sont probablement que des mensonges, si elle continue à faire preuve de violence avec vous ou vous insulte toujours.

english_section_name: Responding to the Enemy

summary: Posez gentiment la question à ceux qui vous haïssent.

document: Vous ne devriez cependant pas aborder ceux qui vous détestent si vous savez qu'ils sont capables d'agissements extrêmes, de vous blesser ou de vous embarrasser. Éloignez-vous s'ils sont odieux, se mettent à vous inonder d'insultes ou deviennent violents et ne reprenez contact que quand ils ont un comportement plus correct. On peut donner une deuxième chance à certaines personnes afin qu'elles se rendent compte que vous n'êtes pas une personne si mauvaise que ça et qu'elles n'ont aucune raison de vous détester. Mais certaines personnes ne veulent tout bonnement pas vous fréquenter, ne perdez donc pas votre temps à vous affoler parce que vous ne savez pas pourquoi on vous déteste autant.

english_section_name: Finding Out Why the Hate is Happening


summary: Retenez les règles. Identifiez les positions des pions. Découvrez la théorie.

document: Le jeu du solitaire est très simple à comprendre. Avec un pion quand vous sautez par-dessus un autre pion pour arriver dans une case vide, vous enlevez le pion qui vient de voir passer au-dessus de lui le pion que vous avez déplacé .  Pour pouvoir passer par dessus un pion, il faut qu’il y ait une case vide pour recevoir le pion. Il est possible de jouer avec n’importe quel pion, du moment qu’il est possible au pion qui survole un autre d’arriver dans une case vide. Tout pion qui se voit survolé par un autre est automatiquement retiré du jeu. Pour gagner au jeu du solitaire, il faut qu’il ne reste qu’un seul pion. Dans le plateau à quinze, chaque pion a un numéro. Le numéro 1 se trouve à la pointe en haut du triangle et le dernier, le numéro 15, se situe en bas à droite . N’oubliez pas les positions des pions, car c’est important pour comprendre la stratégie gagnante du jeu. Sachez qu’il existe une théorie scientifique qui permet d’expliquer le jeu. Il n’est pas utile de la retenir. Toutefois, elle donne des clés qui rendent plus facile à terminer le jeu avec un seul pion sur le plateau.  Il est très facile de bloquer la poursuite du jeu. Vous pouvez rendre le jeu impossible à terminer avec seulement deux mauvais coups. Faites donc bien attention. Réfléchissez avant de déplacer un pion. Ne jouez pas au hasard vos coups, sinon il y a cinquante pour cent de chance que vous bloquiez l’issue du jeu avec deux mauvais mouvements de pions. Essayez d’anticiper vos coups. Sachez qu’il existe exactement 6 816 possibilités pour remporter le jeu. Toutefois, il n’existe que deux solutions pour gagner. Les autres ne sont que des variantes.

english_section_name: Knowing the Puzzle

summary: Débutez le jeu. Appliquez le modèle du diamant. Constituez deux ensembles de pions. Divisez le triangle en deux parties. Pensez à avoir les derniers pions en bas. Faites les deux derniers mouvements. Regardez votre plateau.

document: Démarrez à partir de la positon n° 1, soit tout en haut du triangle. Il est possible de finir le jeu avec différentes méthodes. Cependant, cette approche est la plus simple et la plus courante pour terminer le jeu. Notez que pour les images explicatives, les pions qui sont en vert sont les pions en mouvement et les pions en rouge sont les pions statiques sur le plateau. Répétez ce schéma en forme de diamant pendant votre partie et vous pourrez remporter le jeu .  Passez le pion qui se situe en position n° 4, en position n° 1, en passant par dessus le pion en position n° 2. Prenez le pion en position n° 6 et survolez le pion en position n° 5 pour arriver en position n° 4. Avec le pion en position n° 1, passez par-dessus le pion en position n° 3 pour atterrir en position n° 6. En bougeant ainsi les pions, vous avez effectué le modèle du diamant. Par la suite dans le jeu, vous aurez besoin de ces deux groupes pour poursuivre sur les deux flancs du triangle.  Bougez le pion en position n° 7, en passant par dessus le pion en position n° 4, sur la position n° 2. Le pion en position n° 13, déplacez-le en position n° 4, et enlevez donc le pion en position n° 8. Puis, déplacez le pion en position n° 10 vers la position n° 8 et supprimez du plateau le pion en position n° 9. Maintenant, il reste deux groupes de pions. Un groupe de trois pions à droite et un autre groupe à gauche de cinq pions. Avec les prochains coups à venir, vous allez diviser le triangle en deux parties avec une ligne courbe.  Bougez le pion en position n° 2 à la position n° 7, et supprimez le pion en position n° 4. Puis, envoyez ce même pion à la position n° 9, et enlevez le pion en position n° 8. Passez le pion en position n° 15 par-dessus le pion en position n° 14 pour qu’il arrive en position n° 13. Bougez vos pions de sorte que vos trois derniers pions se retrouvent sur la ligne du bas du triangle.  Déplacez votre pion en position n° 12 à la position n° 14, et enlevez le pion en position n° 13. Passez le pion en position n° 6 à la position n° 13 et supprimez le pion en position n° 9. Il ne vous reste plus que trois pions qui sont sur la ligne du bas du triangle. Passez le pion en position n° 14 sur la position n° 12, et enlevez le pion en position n° 13. Enfin, bougez le pion en position n° 11 sur la position n° 13, et enlevez le pion en position n° 12. Il ne vous reste plus qu’un pion en position n° 13. Vous avez gagné au jeu du solitaire. Toutes mes félicitations !

english_section_name: Winning the Game