summary: Lavez-vous le visage. Appliquez un masque de beauté. Utilisez un produit tonifiant. Hydratez-vous le visage.

document: Passez-vous de l'eau tiède (pas chaude) sur le visage et appliquez une crème nettoyante. Faites-la pénétrer dans votre peau en la frottant doucement avec le bout des doigts. Utilisez un produit nettoyant contenant des huiles essentielles qui vous plaisent. Rincez-vous ensuite le visage à l'eau tiède et séchez-le avec une serviette douce. Évitez de le frotter avec la serviette, car vous pourriez vous abimer la peau. Pour bénéficier au maximum d'un soin à la vapeur, essayez de vous laver le visage avant de commencer. De cette façon, vous éliminerez le maquillage et le surplus d'huile sur votre peau. Vous pouvez également vous laver le visage après le traitement à la vapeur de manière à nettoyer vos pores en profondeur. Achetez un masque de beauté adapté à votre type de peau. S'il faut le mélanger avec de l'eau, suivez les consignes sur l'emballage. Certains masques sont prêts à appliquer sans ajouter d'eau. Distribuez le masque régulièrement sur tout votre visage en l'étalant avec le bout des doigts. Gardez-le en place le temps indiqué. Retirez délicatement le masque en vous essuyant le visage avec un gant de toilette propre et de l'eau tiède. Il existe différents types de masques, dont les suivants :  le masque à l'argile, qui peut réduire l'huile sur les peaux grasses ou mixtes, le masque hydratant, qui hydrate les peaux sèches ou squameuses, le masque exfoliant, qui contient des ingrédients légèrement exfoliants pouvant raviver les peaux ternes, le masque minéral, pouvant apaiser les peaux sensibles et enflammées. Versez de la lotion tonifiante sur une boule de coton et passez-la délicatement sur votre visage. La lotion tonifiante a des propriétés astringentes et peut éliminer le surplus d'huile et les restes de produit nettoyant sur votre visage, et rétablir l'équilibre du pH de votre peau. Les lotions tonifiantes contiennent généralement des huiles essentielles comme l'arbre à thé, la rose, la lavande ou le pamplemousse. Lorsque vous achetez une lotion tonifiante, cherchez un produit sans alcool, car celui-ci peut vous dessécher la peau. Essayez toujours d'appliquer de la lotion hydratante après vous être lavé le visage afin d'aider votre peau à retenir l'humidité. Il est important de garder la peau hydratée pour que celle-ci reste en bonne santé. Une bonne hydratation de la peau peut aider à prévenir les rides au fil du temps. Pour rester hydraté, pensez à appliquer de la lotion hydratante à la même heure chaque jour. Votre produit hydratant doit être adapté à votre type de peau (sèche, sensible, grasse ou mixte) et contenir de l'écran solaire (avec un IPS d'au moins 15).

english_section_name: Cleansing Your Skin

summary: Rassemblez votre matériel. Préparez l'eau. Mettez le visage au-dessus de la bassine. Inspirez la vapeur. Rincez-vous le visage.

document: Préparez tout le matériel pour votre soin du visage afin d'éviter de vous agiter autour de l'eau chaude tandis que la vapeur s'en échappe. Vous pouvez facilement préparer le bain de vapeur dans la cuisine (près de l'eau chaude) ou la salle de bain. Il vous faut :  une bouilloire de l'eau trois à sept gouttes d'huile(s) essentielle(s) une serviette épaisse propre une bassine ou un grand saladier Remplissez la bouilloire d'eau propre et portez-la à ébullition. Lorsque l'eau bout, versez-la dans un saladier ou une bassine résistants à la chaleur. Ajoutez les huiles essentielles. Faites attention lorsque vous versez l'eau chaude ou déplacez la bassine. Si vous faites chauffer l'eau au microonde, pensez à y plonger un ustensile en bois comme une cuillère ou une baguette chinoise. Cela empêchera l'eau de surchauffer et de provoquer une explosion. Posez la bassine sur une table de façon à pouvoir vous asseoir sur une chaise avec le visage au-dessus de l'eau. Posez une serviette sur votre tête de manière à ce qu'elle couvre l'arrière de celle-ci et la totalité de la bassine. Cela empêchera la vapeur de s'échapper. Faites attention à ne pas trop approcher votre visage de l'eau. Inspirez-la en respirant profondément pendant cinq à dix minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur. Si nécessaire, vous pouvez refaire chauffer l'eau pour qu'elle recommence à produire de la vapeur. Vous pouvez réutiliser l'eau en la réchauffant jusqu'à ce qu'il n'en reste plus. Rajoutez de l'huile essentielle seulement si vous rajoutez de l'eau. Étant donné que la vapeur ouvre les pores, vous devez vous rincer le visage à l'eau froide lorsque vous avez terminé un soin à la vapeur. L'eau froide a un effet astringent et referme les pores. Pour hydrater votre peau, appliquez de la crème hydratante dès que vous avez terminé le soin à la vapeur.

english_section_name: Preparing a Steam Facial

summary: Ouvrez vos sinus et traitez les rhumes. Détendez-vous. Améliorez votre humeur. Traitez l'acné. Prenez soin de votre peau. Faites un test.

document: Il existe plusieurs huiles essentielles qui peuvent soulager les symptômes du rhume et ouvrir les sinus. Ajoutez un total de trois à sept gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée, d'eucalyptus ou d'origan au bain de vapeur. Si vous avez le nez bouché, l'origan peut traiter les infections aux sinus. L'huile essentielle de menthe poivrée peut soulager les maux de tête dus à la congestion. L'eucalyptus peut traiter la congestion elle-même et soulager les problèmes respiratoires. Vous pouvez également utiliser de l'huile de bois de cèdre, de thym, d'oliban, de marjolaine, de myrrhe, de sauge, de bois de santal ou d'arbre à thé pour traiter un rhume. Si vous êtes stressé, la lavande peut vous aider à vous détendre et même à vous assoupir. L'huile de sauge peut également soulager les symptômes de l'angoisse, du stress et de la dépression. Ajoutez un total de trois à sept gouttes d'huile essentielle à votre bain de vapeur. La tubéreuse, la vanille et la gaulthérie sont d'autres huiles essentielles aux propriétés relaxantes. Si vous êtes déprimé ou voulez simplement être de meilleure humeur, essayez d'utiliser de l'huile essentielle de citron, de romarin ou de rose. La rose sert souvent d'antidépresseur naturel et le romarin peut vous redonner de l'énergie. Le citron (ou n'importe quel autre agrume) peut améliorer votre humeur et votre concentration. Ajoutez trois à sept gouttes à votre bain de vapeur. L'ylang-ylang, le patchouli, le jasmin et la camomille sont également de bonnes huiles essentielles pour améliorer votre humeur. Si vous souffrez d'acné ou d'autres imperfections, vous pourriez faire un bain de vapeur à l'huile essentielle d'arbre à thé, d'eucalyptus ou de romarin. Toutes ces plantes ont des vertus antibactériennes pouvant traiter l'infection à l'origine de vos problèmes de peau. Ajoutez un total de trois à sept gouttes d'huile(s) essentielle(s) à votre bain de vapeur. Les huiles essentielles d'origan, de sauge, de basilic et de pin ont également des propriétés antibactériennes. Si vous avez des cicatrices, des vergetures ou des traces laissées par de l'acné, utilisez de l'huile essentielle de rose. La rose contient des antioxydants qui peuvent accélérer le processus de guérison de la peau. L'huile de rose est également un astringent qui peut resserrer les pores et donner une apparence plus ferme à la peau. Ajoutez trois à sept gouttes d'huile essentielle à votre bain de vapeur. L'huile de géranium s'associe bien avec l'huile de rose et partage un grand nombre de ses vertus, comme le fait de soigner la peau en améliorant la circulation sanguine. Si vous pensez que vous risquez de faire une allergie à une huile essentielle, testez-la sur une petite partie de votre peau avant de l'ajouter au bain de vapeur pour votre soin du visage. Mélangez l'huile essentielle avec un peu d'huile de base (comme de l'huile pour bébé) et versez quelques gouttes sur un pansement. Collez-le sur votre avant-bras et gardez-le pendant quarante-huit heures. Regardez ensuite si votre peau est rouge, irritée ou boursouflée, ce qui pourrait indiquer une réaction allergique. Si vous êtes enceinte ou en train d'allaiter, parlez à votre médecin avant d'utiliser des huiles essentielles, car un grand nombre d'entre elles n'ont pas été soumises à des tests très avancés.

english_section_name: Choosing Essential Oils


summary: Consultez immédiatement votre médecin. Subissez une intervention chirurgicale. Passez du temps à la rééducation.

document: Une entorse du troisième degré est une rupture complète d’un muscle ou d’un tendon. Elle se caractérise par une douleur significative (qui brule ou qui lance), une inflammation et des contusions graves immédiates, des spasmes musculaires et parfois un craquement qui se fait entendre au moment où le muscle se déchire . Vous observerez aussi une inflammation au toucher provoquée par la contraction d’une grosse partie du muscle. L’incapacité à marcher est une caractéristique de l’entorse au troisième degré, c’est pourquoi vous allez surement avoir besoin d’aide pour vous rendre chez le médecin ou à l’hôpital. Les fibres musculaires ne peuvent pas se rattacher toutes seules, même en développant une cicatrice, c’est pourquoi une intervention d’urgence est nécessaire.  Une rupture soudaine du tendon (par exemple du tendon d’Achille) provoque souvent une douleur insoutenable comme si quelqu’un vous a tiré dessus par-derrière ou vous a enfoncé un objet tranchant dans le pied. Des analgésiques plus forts vendus sur ordonnance pourraient être nécessaires pendant les semaines qui suivent l’intervention chirurgicale. Une blessure grave dans le mollet va provoquer un saignement qui va couler dans votre pied et le rendre noir et bleu. Les entorses du troisième degré impliquent une intervention chirurgicale pour réparer et rattacher les muscles ou les tendons abimés. Le temps joue contre vous, car plus longtemps vous laissez le muscle déchiré et contracté, plus il sera difficile de l’étirer et de retrouver un tonus musculaire normal. En plus, l’hémorragie interne peut provoquer une nécrose (la mort des tissus tout autour) et pourrait même mener à une anémie à cause de la perte de sang. Les déchirements musculaires au niveau du cœur du muscle guérissent plus vite, car il obtient plus de sang, tandis que les tendons en reçoivent moins et guérissent alors moins vite. Après l’intervention chirurgicale, utilisez la méthode RICE.  Dans le cas d’une rupture complète, les muscles du mollet peuvent prendre jusqu’à trois mois ou plus pour guérir après la chirurgie et la rééducation . Après l’intervention, vous allez probablement devoir porter une botte de compression pour soutenir le mollet et utiliser des béquilles avant de passer à la kinésithérapie. Comme pour les entorses du deuxième degré, la kinésithérapie est une étape nécessaire pour soigner les entorses du troisième degré, surtout après une intervention chirurgicale. En suivant les conseils de votre kinésithérapeute ou de votre physiatre, vous pouvez faire des exercices isométriques adaptés, isotoniques et dynamiques, ajoutés les uns après les autres jusqu’à ce que vous soyez capable de les faire sans ressentir de douleurs . Ces exercices vont renforcer les muscles du mollet et les remettre en forme. Retournez lentement à vos activités après trois ou quatre mois, tout en sachant que vous prenez maintenant un risque plus élevé de blessures dans le futur. Une mauvaise biomécanique ou une mauvaise posture du pied peuvent contribuer aux blessures au mollet, c’est pourquoi on pourrait vous prescrire des orthèses pour les pieds après la rééducation pour prévenir de futurs problèmes.

english_section_name: Treating Grade III Calf Strains

summary: Prenez rendez-vous avec votre médecin. Consultez un spécialiste pour votre jambe. Comprenez quels sont les différents traitements disponibles.

document: Si vous souffrez de douleurs dans le mollet qui ne disparaissent pas après plusieurs jours, prenez rendez-vous avec votre médecin de famille. Il va examiner votre jambe et les muscles du mollet, vous posez des questions à propos de votre train de vie et de la façon dont vous vous êtes blessé et il pourrait même vous faire passer une radiographie du mollet pour écarter la possibilité d’une fracture du tibia ou du péroné. Cependant, votre généraliste n’est pas un spécialiste des os, c’est pourquoi il pourrait vous recommander de consulter un spécialiste. D'autres spécialistes peuvent vous aider à diagnostiquer et à soigner des blessures musculosquelettiques, par exemple les chiropraticiens, les ostéopathes, les physiothérapeutes ou les masseurs thérapeutes. Vous devriez cependant toujours commencer par rendre visite à votre médecin généraliste, car il peut écarter certaines sources de douleurs sérieuses comme des problèmes vasculaires, des kystes de Baker, ou la nécessité urgente d'une chirurgie comme avec le syndrome du compartiment. Les blessures du mollet sont généralement des entorses légères du premier degré, mais parfois une intervention chirurgicale est nécessaire si le muscle est très abimé. En plus, certains troubles médicaux graves peuvent provoquer des douleurs dans le mollet ou cette partie du corps, par exemple une fracture, un cancer des os, une infection des os (ostéomyélite), une insuffisance veineuse, une sciatique provoquée par une hernie des disques lombaires ou des complications liées au diabète . Ainsi, un spécialiste comme l’orthopédiste (spécialisé dans les soins aux os et aux articulations), un neurologue (un spécialiste des nerfs) ou un physiatre (un spécialiste des muscles et des os) pourrait être nécessaire pour écarter des problèmes plus graves qui provoquent des douleurs dans le mollet.  Ces spécialistes vont vous faire passer des radiographies, des scanners des os ou des IRM afin de pouvoir établir un diagnostic de l’origine des douleurs. Les blessures au niveau du mollet sont relativement fréquentes chez les personnes qui jouent au basketball, au rugby, au football et au volleyball, ainsi que chez les coureurs. Assurez-vous que le médecin vous explique clairement le diagnostic, en particulier la cause du problème (si cela est possible) et qu’il vous propose différents traitements possibles pour votre problème. Le repos et les soins à la maison (par exemple l’application de glace) ne sont appropriés que dans les cas d’entorse légère ou moyenne au mollet. Bien évidemment, ce ne seront pas des traitements adaptés si vous vous présentez une fracture, une infection, une tumeur, du diabète ou une dégénération des disques intervertébraux qui demandent des traitements plus invasifs ou plus suivis par un médecin.  Faites des recherches à propos des blessures au mollet sur Internet (seulement sur des sites réputés) pour avoir une meilleure compréhension du problème et pour vous renseigner sur les différents traitements et les résultats auxquels vous pouvez vous attendre. Il existe plusieurs facteurs qui peuvent vous prédisposer à une entorse, par exemple le vieillissement, une blessure antérieure du muscle, un manque de flexibilité ou de force dans le muscle et la fatigue .

english_section_name: Consulting With Professionals

summary: Précisez le diagnostic. Utilisez la méthode RICE. Suivez une kinésithérapie.

document: Sachez faire la différence entre une entorse du muscle gastrocnémien et du muscule soléaire. Lors d’une entorse plus grave, il est important de savoir quel est le muscle blessé : le muscle soléaire qui se trouve dessous ou le muscle gastrocnémien qui se trouve dessus. Une IRM ou une échographie pourraient être nécessaires pour diagnostiquer l’emplacement et le degré de la blessure. Les entorses du deuxième degré impliquent des dégâts plus importants, jusqu’à 90 % des fibres musculaires pourraient être déchirées. Ces blessures présentent un niveau de douleurs plus important (généralement décrites comme étant aigües) et une perte importante de la force musculaire et de la possibilité de mouvement.  Lors de blessures du deuxième degré, vous présentez une capacité limitée à faire certaines activités, surtout à sauter ou à courir, c’est pourquoi vous allez être sur la touche pendant un moment (quelques semaines). Le muscle gastrocnémien est considéré comme très vulnérable aux entorses, car il traverse deux articulations (le genou et la cheville) et il contient une proportion élevée de fibres musculaires de type 2 à contractions rapides . La tête médiale du muscle gastrocnémien présente des entorses plus fréquentes que sa tête latérale . Cette méthode est toujours appropriée pour les entorses du deuxième degré, même si vous devez cependant garder la glace sur le mollet pendant plus longtemps (jusqu’à 20 minutes d’affilée) si la blessure se trouve sur le muscle soléaire. Au lieu d’utiliser la méthode RICE sur plusieurs jours comme dans le cas d’une blessure du premier degré, vous devrez l’utiliser pendant une semaine ou plus si vous présentez une entorse au deuxième degré.  La plupart des entorses du mollet du deuxième degré présentent une gêne importante pendant une à deux semaines après la blessure, selon la proportion de fibres musculaires blessées et le type de traitement mis en place. Ce genre de blessure musculaire demande entre un et deux mois avant un retour possible à des activités sportives . Pour les entorses moyennes ou graves, l’utilisation d’antiinflammatoires doit être limitée aux 24 à 72 premières heures à cause d’une augmentation du risque de saignements provoquée par un effet antiplaquette du produit . Les entorses du deuxième degré sont des blessures aux muscles relativement graves qui vont laisser des cicatrices importantes sur les muscles et qui pourraient aussi restreindre les mouvements et la force musculaire. Après la diminution de l’inflammation et des contusions, demandez à votre médecin de vous conseiller un spécialiste en médecine du sport ou un kinésithérapeute qui peut vous proposer de nombreux exercices de renforcement, d’étirement et de massage des muscles, ainsi que des traitements comme la thérapie aux ultrasons (pour réduire l’inflammation et détacher les cicatrices des fibres musculaires) ou la stimulation électronique des muscles (pour renforcer les fibres musculaires et améliorer le flux sanguin).  Vous pouvez généralement retourner à vos activités physiques normales lorsque vous ne ressentez plus de douleurs, lorsque vous avez récupéré toutes les capacités de mouvements de votre mollet et toute la force de ses muscles, ce qui devrait prendre plusieurs semaines . Les entorses du mollet sont plus fréquentes chez les hommes entre 30 et 50 ans .

english_section_name: Treating Grade II Calf Strains

summary: Déterminez la gravité de la blessure. Utilisez la méthode RICE. Prenez des analgésiques. Faites des étirements du mollet. Consultez un médecin avant de vous exercer.

document: La plupart des entorses au mollet sont des blessures mineures qui vont guérir d’elles-mêmes en une semaine. L’intensité de la douleur, le handicap qu’elle produit et les bleus sont d’excellents indicateurs de sa gravité. Les entorses du premier degré impliquent de petites déchirures qui peuvent impliquer jusqu’à 10 % des fibres musculaires . Elles se caractérisent par des élancements légers dans l’arrière du bas de la jambe, généralement près du talon. Vous pourriez aussi perdre une partie de la force et de la capacité de mouvement du mollet. Vous pourriez toujours être capable de marcher, de courir ou de jouer à un sport, mais cela ne se fera pas sans ressentir de gêne ou de rigidité dans le mollet.  Les entorses se produisent lorsque la force dans le muscle est tellement intense que les tissus se déchirent, en général au niveau de la jonction entre le muscle et le tendon. La plupart des entorses du premier degré provoquent une gêne pendant deux à cinq jours après la blessure, mais il vous faudra peut-être attendre plusieurs semaines avant de guérir complètement, selon la proportion des fibres musculaires impliquées et le type de traitement que vous mettez en place. La méthode RICE est le traitement le plus efficace en cas d’entorse ou de foulure, il implique un repos du muscle, une application de glace, une compression du muscle et une mise en hauteur du membre . La première étape consiste à vous reposer, arrêtez temporairement toutes vos activités pour vous occuper de votre blessure. Ensuite, la thérapie par le froid (de la glace enveloppée dans une serviette fine ou des compresses de gel congelées) doit être appliquée sur la blessure le plus tôt possible pour arrêter l’hémorragie interne et réduire l’inflammation, de préférence pendant que la jambe est relevée sur une chaise ou plusieurs oreillers (afin de combattre l’inflammation). Vous devez appliquer de la glace pendant 10 à 15 minutes une fois par heure avant d’en réduire la fréquence lorsque la douleur et l’inflammation commencent à diminuer les jours suivants. En appuyant la glace contre la blessure avec un bandage de compression ou un élastique, vous pourrez aussi arrêter les saignements internes dans les fibres musculaires déchirées associés à l’inflammation. Ne serrez pas trop fort le bandage ou ne le laissez pas pendant plus de 15 minutes d’affilée, car vous pourriez provoquer encore plus de dégâts sur votre jambe en empêchant le sang de circuler correctement. Votre médecin pourrait vous recommander de prendre des analgésiques, comme l’ibuprofène, le naproxène, l’aspirine ou peut-être même des analgésiques réguliers comme le paracétamol pour vous aider à combattre l’inflammation et la douleur associée à la blessure au mollet . N’oubliez pas que ces médicaments peuvent provoquer des troubles de l’estomac, du foie ou des reins, c’est pourquoi vous ne devez pas les prendre pendant plus de deux semaines d’affilée. Les entorses légères du mollet répondent bien à des étirements légers, car cela permet de soulager la tension dans les muscles et d’améliorer la circulation sanguine. Après la phase inflammatoire de la blessure au mollet, des cicatrices se forment sur les tissus et ils ne sont pas aussi flexibles que les tissus précédents. Ainsi, vous pouvez prendre une serviette ou un bandage de compression et l’enrouler sous votre pied près des orteils. Attrapez ensuite chaque extrémité et tirez-la doucement vers vous tout en étirant lentement la jambe et en prenant conscience de l’étirement que cela provoque dans les muscles du mollet. Maintenez la pose pendant 20 à 30 secondes et relâchez doucement. Faites cet étirement entre trois et cinq fois par jour pendant une semaine, tant que cela ne provoque pas de douleurs trop graves dans votre mollet. Soyez très prudent(e), car certains exercices peuvent empirer la situation et augmenter la durée de votre guérison ou de votre récupération. Avant toute activité athlétique, échauffez-vous puis étirez vos muscles afin de prévenir des blessures somme des crampes, des entorses ou des foulures.

english_section_name: Treating Grade I Calf Strains


summary: Faites bouillir 250 ml d'eau. Laissez l'eau refroidir pendant une à deux minutes après ébullition. Versez l'eau sur l'infusette. Laissez infuser pendant trois à dix minutes. Retirez l'infusette. Aromatisez et sucrez votre tisane.

document: Vous pouvez utiliser une bouilloire ou une casserole. Il est recommandé d'utiliser une eau dépourvue de calcaire et faiblement minéralisée . En effet, le calcaire et les minéraux ralentissent l'infusion et peuvent altérer l'efficacité et le gout des plantes. Si vous utilisez de l'eau courante, filtrez‑la au préalable. Dès que l'eau commence à bouillir, retirez‑la du feu et laissez refroidir quelques instants afin qu'elle soit à la bonne température. Celle‑ci doit se situer idéalement aux alentours de 95 °C. Placez votre infusette dans une tasse et versez l'eau chaude. Couvrez la tasse avec une assiette afin d'empêcher la perte des actifs contenus dans la plante. Vous pouvez sécher les feuilles de menthe vous‑même ou les acheter en vrac. Dans ces cas, prévoyez entre deux et cinq grammes de feuilles séchées pour 200 ml d'eau . Pour enrichir l'arôme de votre tisane, vous pouvez ajouter quelques feuilles fraiches de menthe poivrée dans votre tasse. Veillez à les rincer au préalable. Ne découvrez pas votre tasse tant que l'infusion n'est pas terminée. Pour obtenir une boisson équilibrée, ne laissez pas infuser plus de dix minutes. La durée conseillée est de six minutes avec une eau à 100 °C . Utilisez la ficelle prévue à cet effet ou aidez‑vous d'une cuillère. Ne laissez pas l'infusette dans votre eau, au risque de prolonger l'infusion et d'obtenir une boisson amère. Si vous avez utilisé des feuilles en vrac, filtrez votre tisane avant de la déguster. Savourez votre boisson telle quelle ou ajoutez un nuage de lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez la sucrer avec du miel, du sirop d'érable ou de la cassonade. Selon votre gout, aromatisez avec une rondelle de citron.

english_section_name: Making Peppermint Tea From a Teabag

summary: Cueillez des feuilles de menthe poivrée. Rincez les feuilles de menthe poivrée. Pressez les feuilles de menthe. Déposez les feuilles dans une tasse. Faites bouillir de l'eau selon la technique de votre choix. Laissez l'eau refroidir quelques instants. Versez l'eau chaude sur les feuilles de menthe poivrée. Laissez infuser pendant sept à douze minutes. Retirez les feuilles de menthe poivrée. Si vous le souhaitez, sucrez et aromatisez votre boisson.

document: Pour chaque tasse, prévoyez 7 à 10 feuilles. Si vous les cueillez vous‑même, ne prenez que des feuilles bien vertes et sans taches. Si vous achetez une botte de menthe poivrée, préférez un produit issu de l'agriculture biologique. Ne sélectionnez que des feuilles sans aucun défaut . Mettez les feuilles dans une passoire et rincez‑les sous un filet d'eau claire. Frottez‑les entre le pouce et l'index afin d'éliminer la poussière, la terre et autres impuretés éventuelles. Cela est facultatif, mais cette technique permet de libérer l'arôme des feuilles. Pour éviter de les abimer, frottez‑les entre vos paumes.  Si vous le souhaitez, vous pouvez poser les feuilles à plat sur une planche à découper et les frotter avec le dos d'une cuillère. Il est possible de presser les feuilles avec un pilon. Placez les feuilles dans un mortier et pilez très légèrement sans les déchirer. Quelle que soit la technique choisie, il est préférable de ne pas déchirer les feuilles. Il ne s'agit pas d'en extraire un jus, mais simplement de relever l'arôme de votre tisane. Pour une tisane légère, sept feuilles suffisent. Pour une boisson plus corsée, vous pouvez mettre jusqu'à dix feuilles. Portez à ébullition 250 ml d'eau dans une casserole, une bouilloire électrique ou à gaz. Lorsque l'eau commence à bouillir, retirez la casserole du feu ou éteignez la bouilloire. Utilisez de préférence une eau filtrée ou faiblement minéralisée. La température de l'eau est importante pour la préservation des qualités nutritionnelles et gustatives de la tisane. Pour la tisane à la menthe, la température d'infusion doit être comprise entre 80 °C et 100 °C . Assurez‑vous de recouvrir la totalité des feuilles pour maximiser la capture de leur arôme. Couvrez ensuite votre tasse afin de conserver toutes les propriétés de la menthe poivrée . Pour obtenir une boisson au gout équilibré, la durée d'infusion doit être maitrisée. Plus l'infusion est longue, plus la boisson est corsée. Dans le même temps, les tanins , composés au gout amer présents dans la majorité des plantes, sont libérés dans l'eau. Au‑delà de dix minutes d'infusion, la tisane devient amère, voire indigeste . Pour une tisane légère, sept minutes d'infusion suffisent. Pour une boisson plus riche en arôme, laissez infuser jusqu'à douze minutes. La durée d'infusion dépend également de la quantité de feuilles et de la température de l'eau. Vous pouvez enlever les feuilles à l'aide d'une cuillère. La meilleure solution est de filtrer la tisane en la passant dans un chinois, un tamis ou une passoire. Après avoir filtré votre tisane, ajoutez une cuillère à café de miel ou une rondelle de citron. Vous pouvez également verser un trait de lait. Ceci dit, tous ces suppléments sont facultatifs, car la menthe poivrée est riche en arôme.

english_section_name: Making Fresh Peppermint Tea

summary: Préparez une tisane à la menthe poivrée. Faites chauffer votre tisane à feu moyen. Portez le mélange à ébullition deux fois. Versez la tisane dans une carafe remplie de glaçons. Aromatisez ou sucrez votre tisane. Servez la tisane glacée.

document: Remplissez une casserole avec un litre d'eau et mettez‑y trois à cinq infusettes de menthe poivrée ou trente à quarante feuilles fraiches de menthe poivrée. Cette préparation est très corsée, car la recette nécessite de verser l'infusion tiédie sur des glaçons. Lorsque ces derniers fondent, ils diluent la tisane, ce qui en réduit le gout. Pour compenser cette perte de saveur, il est conseillé de préparer une tisane très forte .  Sachez qu'il est également possible de faire une infusion à froid. Pour cela, plongez vos feuilles de menthe poivrée dans un pichet d'eau et laissez infuser pendant deux heures. Filtrez et placez votre préparation au réfrigérateur . Pour enrichir l'arôme de votre tisane, vous pouvez ajouter une poignée de feuilles fraiches de menthe verte. Cela permet d'extraire un maximum d'arôme des feuilles de menthe poivrée. Après avoir mis les infusettes ou les feuilles dans l'eau, chauffez votre mélange à feu moyen. Faites bouillir le mélange d'eau et de menthe une première fois. Réduisez légèrement le feu et laissez à nouveau bouillir pendant environ cinq minutes. Vous obtenez ainsi une tisane forte qui conservera toute sa saveur malgré la fonte des glaçons. Remplissez une grande carafe de glaçons. Retirez la tisane du feu environ cinq minutes après la deuxième ébullition. Filtrez votre boisson et versez‑la dans la carafe. La tisane refroidit rapidement sous l'effet des glaçons. Si votre carafe ne résiste pas à la chaleur, attendez que votre tisane refroidisse avant de la verser sur les glaçons. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou du citron. Pour créer une combinaison originale de saveurs, pressez le jus d'un citron, d'une orange ou d'un pamplemousse . Ceci dit, vous pouvez consommer votre tisane telle quelle. Vérifiez le gout et la température de votre tisane. Si les glaçons ne suffisent pas à obtenir la fraicheur désirée, placez votre carafe au réfrigérateur. Vous pouvez ajouter des glaçons, mais leur fonte peut diluer le gout de la tisane. Lorsque votre boisson est bien glacée, servez‑la dans un verre décoré de quelques feuilles de menthe fraiche ou d'une rondelle de citron.

english_section_name: Making Iced Peppermint Tea


summary: Procurez un abri à votre chien. Faites faire beaucoup d'exercice à votre chien. Socialisez votre chien.

document: La plupart des gens qui ont un chien décident de le garder à l'intérieur avec le reste de la famille. Si vous laissez votre chien dehors, vous devez lui offrir une niche isolée, avec une couche chaude lorsqu'il fait froid, de l'ombre lorsqu'il fait chaud, de la nourriture et de l'eau qui ne stagne pas ou ne gèle pas. Ne mettez jamais une chaine à votre chien, car cela peut provoquer des blessures au niveau des pattes et du cou. Ne gardez pas le chien dehors s'il n'est pas habitué aux climats extrêmes. En gardant votre chien dehors sans un abri approprié, vous faites preuve de négligence. Si vous ne pouvez pas lui procurer un abri adéquat, gardez-le à l'intérieur ou ne vous procurez pas de chien du tout. Selon la race de votre chien, cela peut signifier dix à quinze minutes de promenade par jour ou une heure de course dans le parc. Vous pourrez le laisser se dépenser suffisamment en lui lançant un bâton ou un frisbee. En plus, les jeux et les promenades avec votre chien sont une excellente occasion de renforcer votre lien avec lui. Les exercices et les jeux peuvent diminuer son mauvais comportement, par exemple s'il arrache les tissus dans la maison, s'il mâche des objets interdits et s'il est agressif. Cela permet aussi de contrôler le poids du chien et de le garder en bonne santé. Une fois que vous lui avez administré les vaccins nécessaires, vous pouvez le socialiser. Cela signifie que vous devez le présenter avec précaution aux gens, aux autres animaux et aux autres chiens, dans des situations en dehors de votre domicile. En l'habituant à prendre la voiture et à se promener dans votre quartier ou dans les parcs, vous pourrez le présenter petit à petit aux autres personnes et aux autres chiens. Du moment que le chien n'a pas peur ou qu'il ne se sent pas menacé, il va s'habituer à ces situations. Plus vous l'exposez jeune à ce genre de situations sociales uniques et mieux c'est.

english_section_name: Caring For Your Dog

summary: Donnez à votre chien des aliments de bonne qualité et bien équilibrés. Faites attention lorsque vous donnez des aliments pour humains à votre chien. Maintenez le poids de votre chien à un niveau sain. Donnez à votre chien des friandises saines. Donnez accès à votre chien en permanence à de l'eau fraiche.

document: Cela devrait être la source principale de nourriture de votre chien. Observez les cinq premiers aliments sur la liste des ingrédients de la nourriture que vous achetez. Ces ingrédients représentent la plus grande partie de la nourriture. La viande (pas les sous-produits de viande) et les légumes devraient être parmi les premiers ingrédients notés. Plus bas dans la liste, vous pourriez trouver les sous-produits de viande et les céréales .  Évitez les ingrédients communs dans la nourriture pour chiens qui ne font que la rendre plus consistante et qui nuisent en fait à la santé de votre chien. Évitez par exemple l'éthoxyquine, le propylène glycol, le BHT ou le BHA, le sirop de maïs et le maïs ainsi que les sous-produits d'origine animale . Parfois, certains chiens pourraient présenter les signes d'une sensibilité ou d'une intolérance à la nourriture. Surveillez certains symptômes comme la diarrhée, les vomissements ou des problèmes de peau. Consultez votre vétérinaire pour déterminer les ingrédients dans la nourriture de votre chien qu'il peut et ne peut pas manger. Sachez que certains aliments peuvent lui faire du mal ou même le tuer. Le corps du chien ne peut pas métaboliser certains aliments comme le fait le corps humain, c'est pourquoi vous devez vous assurer qu'il ne peut pas avoir accès aux aliments suivants : les raisins, les raisins secs, le chocolat, les avocats, la pâte à la levure, les noix, l'alcool, les ognons, l'ail, la ciboulette et les chewing-gums sans sucre (surtout ceux au xylitol ). Ce sont des aliments toxiques pour le chien. Même si vous pouvez préparer vous-même la nourriture de votre chien, vous devez consulter un vétérinaire spécialisé en alimentation animale. Cela vous assure d'apporter à votre chien un régime alimentaire équilibré. Un chien est considéré comme en surpoids si son poids dépasse de 10 à 20 % sont poids idéal. Si son poids dépasse de 20 % son poids idéal, il est considéré comme obèse. L'obésité peut raccourcir la vie de votre chien de deux ans. Les chiens obèses présentent un risque plus élevé de cancer, de maladies cardiaques, de diabète, d'arthrose ou de calculs . Discutez avec votre vétérinaire du poids idéal de votre chien et nourrissez-le en conséquence. La plupart des chiens sont en surpoids ou obèses parce qu'ils ne font pas suffisamment d'exercices et parce qu'ils reçoivent trop à manger. Consultez les indications sur l'emballage de sa nourriture pour obtenir des conseils et pour le nourrir selon son poids idéal. Tout comme les hommes, les friandises peuvent apporter de nombreuses calories en plus à votre chien. Cela peut provoquer son surpoids. Essayez de lui donner des friandises faites maison pour remplacer celles que vous achetez en magasin . Donnez à votre chien des friandises pauvres en calories comme des carottes, des haricots verts en conserve (pauvres en sel ou rincez-les pour les débarrasser du sel) ou de petites tranches de patate douce cuite. Les chiens ont besoin de beaucoup d'eau fraiche pour que leur corps puisse fonctionner correctement et digérer les aliments. L'eau doit être propre et fraiche, c'est pourquoi vous devez la remplacer une fois par jour. Nettoyez de temps en temps son bol d'eau avec du liquide vaisselle et de l'eau. Rincez le bol et laissez-le sécher avant de le remplir d'eau. Des bactéries et des algues peuvent se développer dans le bol, surtout lorsqu'il fait chaud. Lorsqu'il gèle, vous devez éviter que l'eau dans le bol gèle aussi.

english_section_name: Maintaining a Good Diet

summary: Amenez le chien chez le vétérinaire. Faites vacciner votre chien. Envisagez de stériliser votre chien. Surveillez et prévenez l'apparition de puces. Demandez à votre vétérinaire de tester la présence de vers du cœur.

document: Programmez un examen annuel de routine pour que votre chien passe des analyses et reçoive des vaccins importants. Votre vétérinaire apprendra aussi à connaitre votre chien et il pourra vous dire s'il est en bonne santé ou non. Les visites régulières permettent de prévenir de nombreuses maladies . Si vous avez un chiot, amenez-le chez le vétérinaire lorsqu'il a environ six semaines. Il va vérifier les signes de hernies et de problèmes au cœur, aux poumons, aux yeux ou aux oreilles. Le chiot va aussi prendre un vermifuge préventif et il recevra les vaccins importants. Il doit recevoir le vaccin contre la rage à environ 12 semaines, ce qui est obligatoire dans de nombreux pays. Vous pourriez recevoir une amende si vous ne faites pas vacciner votre chien et s'il mord une autre personne ou un autre animal. Envisagez aussi de vacciner votre chien contre la maladie de Lyme. Cette maladie provoque des douleurs articulaires, des inflammations, de la fièvre et une maladie rénale qui peut être fatale . Les chiens qui passent beaucoup de temps dehors, qui vivent à la ferme ou qui chassent présentent un risque plus élevé de maladies transmises par les tiques. La stérilisation ou castration du chien permet de réduire certains comportements problématiques et le risque d'apparition de certaines tumeurs ou infections. Si vous faites castrer votre chien, vous n'aurez pas à vous soucier des soins et du placement d'éventuels chiots . Il est aussi conseillé d'installer une puce de reconnaissance sur votre chien au cas où il s'égare. Surveillez les signes de présence de puces sur votre chien, par exemple s'il y a des points noirs sur sa fourrure, si le chien se lèche ou se gratte souvent ou s'il présente des croutes sur la peau . Une fois que vous avez trouvé des puces sur votre chien, plusieurs options se présentent à vous. Consultez votre médecin pour lui donner des médicaments par voie orale, pour le laver avec un shampoing antipuce ou pour lui mettre un collier antipuce. Les colliers antipuce et les traitements cutanés mensuels sont une excellente façon de prévenir l'arrivée de puces. Discutez d'un traitement régulier antipuce avec votre vétérinaire . Une analyse sanguine annuelle est nécessaire pour vérifier la présence de cette maladie répandue. Les vers du cœur se propagent au moyen de piqures de moustiques, c'est pourquoi il est difficile de les prévenir. On utilise des comprimés à prendre toute les mois ou une injection efficace jusqu'à six mois pour tuer ces organismes présents dans le sang . Si votre chien attrape des vers du cœur, il existe un traitement, mais il va lui faire du mal, il est cher et peut prendre des mois avant de le débarrasser de ces parasites.

english_section_name: Providing Routine Health Care

summary: Brossez régulièrement votre chien. Taillez les griffes de votre chien. Brossez les dents de votre chien tous les jours . Vérifiez les oreilles de votre chien. Nettoyez les oreilles de votre chien.

document: Brossez la fourrure de votre chien pour la garder brillante et en bonne santé. Cela encouragera aussi une bonne circulation sanguine. Observez la présence de nouvelles boules, excroissances ou de nouveaux kystes sur la peau et portez-les à la connaissance du vétérinaire. Il doit aussi examiner les croutes, les rougeurs et les irritations. Le brossage du chien est aussi un excellent moment pour vérifier la présence de puces, de tiques ou d'acariens. Même si votre animal va avoir besoin d'un peu de temps pour s'y habituer, vous pouvez lui tailler les griffes régulièrement pendant que vous le toilettez. Faites simplement attention de ne pas tailler les veines et les nerfs qui se trouvent dans la partie sensible de la griffe. Si vous n'êtes pas sûr de la façon à employer pour lui couper les griffes, demandez à votre vétérinaire de vous montrer comment faire. Le brossage permet d'éliminer la plaque ou l'accumulation de bactéries sur les dents de votre chien. C'est aussi un excellent moment pour vérifier la présence de plaies dans la bouche, de dents branlantes ou cassées ou de tout autre problème. N'utilisez qu'un dentifrice fait pour les chiens. Le fluor que le dentifrice pour les hommes contient est toxique pour les chiens et peut leur causer de graves problèmes de santé . Parfois, vous pouvez faire nettoyer les dents de votre chien chez le vétérinaire. Il lui donnera un sédatif pour pouvoir l'examiner et lui nettoyer les dents. Ses oreilles ne doivent pas sentir mauvais et ne doivent pas présenter de sécrétions. La partie intérieure de l'oreille doit être d'une nuance de blanc, mais certains chiens de couleur foncée ont aussi l'intérieur des oreilles de couleur foncée. Il ne doit pas y avoir de débris, de saletés ou de parasites comme des tiques. Des bouts d'herbes ou de feuilles peuvent aussi se frayer un chemin dans les oreilles. Vous devez les retirer avec soin . Si votre chien a des oreilles pendantes, vous devez les vérifier tous les jours ou régulièrement. Utilisez un produit spécialement conçu pour nettoyer les oreilles des chiens ou préparez une solution d'une mesure de vinaigre blanc et d'une mesure d'alcool à 90 degrés. Trempez un morceau de coton dans le liquide et essuyez doucement l'oreille du chien. Si vous voyez du sang sur le coton, arrêtez de lui nettoyer l'oreille et consultez un vétérinaire . Si vous voyez votre chien qui secoue trop la tête, qui se gratte l'oreille, si des odeurs ou des sécrétions (comme de la cire ou des fluides) apparaissent, sachez que ce n'est pas normal. Si vous pensez que votre chien présente une infection de l'oreille, amenez-le chez le vétérinaire.

english_section_name: Grooming Your Dog


summary: Dégagez les plantes. Couvrez les plantes fragiles. Réglez votre nettoyeur. Nettoyez la clôture. Laissez sécher le bois. Frottez les taches. Examinez la clôture. Enfoncez les clous. Traitez le bois.

document: Taillez-les et attachez-les. Couvrez-les avec des bâches ou des seaux retournés. Retirez tout autre obstacle. Réglez-le sur une pression basse, comme 100 à 135 bars. Tenez-vous à 50 cm de celle-ci et nettoyez-la avec le karcher. Vous pouvez vous approcher davantage pour traiter les parties très sales, mais ne maintenez pas une pression élevée sur un même point pendant trop longtemps. Balayez la clôture lentement et régulièrement avec le jet d'eau. Si le lichen et la moisissure ont disparu, laissez sécher la clôture. S'il y a encore des taches, passez à l'étape suivante. S'il reste des traces après le nettoyage haute pression, récurez-les.   Mélangez un volume de javel et deux volumes d'eau dans un seau. Vous n'avez pas besoin de les agiter. Trempez une brosse à récurer dans la solution et utilisez-la pour frotter les taches. Faites attention à ne pas en mettre sur vos plantes. Nettoyez à nouveau les parties que vous avez récurées avec le nettoyeur haute pression. Poncez les parties rugueuses. Enfoncez les clous ou les vis qui dépassent et réparez le bois abimé. Une fois que la clôture est sèche, appliquez de l'imperméabilisant, de la teinte à bois ou de la peinture pour éviter que la moisissure et le lichen reviennent.

english_section_name: Using a Power Washer to Remove Mildew and Algae from Wood Fencing

summary: Protégez les plantes. Préparez une solution nettoyante. Ajoutez du détergent. Récurez la clôture. Rincez-la. Laissez sécher le bois. Entretenez votre clôture. Peignez.

document: Couvrez-les avec des bâches ou des seaux retournés. Mélangez un volume de javel et deux volumes d'eau dans un seau. Ajoutez de savon doux que vous pouvez mélanger avec de la javel sans risque. Utilisez une cuillère à café de détergent par litre de solution. Frottez les parties sales avec une brosse à récurer trempée dans la solution. Faites attention à ne pas en mettre sur vos plantes. Rincez-la bien avec de l'eau propre. Vous pouvez vous servir d'un tuyau d'arrosage.  Réparez toute partie abimée, enfoncez les clous ou les vis qui dépassent et poncez les surfaces rugueuses. Songez à la peindre avec de la peinture antimoisissure et antilichen.

english_section_name: Hand Scrubbing to Remove Mildew and Algae from Wood Fences


summary: Commencez par la vision la plus large. Concentrez-vous sur 3 qualités. Parlez de votre expérience avec précision. Concentrez-vous sur les besoins de l’entreprise. Appuyez-vous sur ce que vous avez appris. Faites changer le recruteur d’avis. Répondez à cette question comme si vous faisiez un elevator pitch.

document: Alors que vous commencez à répondre à la question, présentez en quoi vous correspondez à l’entreprise de façon générale. Parlez de vos années d’expérience et de la valeur ajoutée que vous apportiez objectivement à vos précédents employeurs. Par exemple, précisez que vous étiez le manageur le plus jeune de l’entreprise : le recruteur comprendra ainsi que vous seriez en mesure d’assumer ces responsabilités . Présentez 3 qualités qui vous permettront de répondre aux besoins de l’employé. Appuyez-vous sur trois exemples précis pour démontrer que vous êtes parfaitement adapté au poste proposé. De plus, en vous concentrant sur 3 points uniquement, vous apporterez une réponse structurée, au lieu de divaguer trop longuement .  Pour répondre aux questions, appuyez-vous sur la préparation que vous aviez faite avant l’entretien. Veillez à ne pas vous laisser troubler. Respirez profondément et apportez une réponse brève, mais complète, à la question. N’apportez pas de réponses toutes faites. Une fois que vous savez pourquoi vous mériteriez d’obtenir le poste, apportez une réponse précise et non une réponse générique .  Par exemple, évitez les réponses du type « un manageur expérimenté saura mieux gérer les employés et soutenir la croissance de l’entreprise ». Apportez plutôt une réponse du type « vous devriez m’engager parce que je gère des équipes depuis 10 ans. Au cours de cette période, j’ai su faire baisser le taux de renouvèlement du personnel et augmenter la productivité de mes équipes de 10 % ». Avec une réponse de ce type, vous informerez clairement le recruteur des points qui font de vous un bon candidat, en répondant à ce que recherche l’entreprise dans l’offre d’emploi. Lorsque vous répondez à la question, ne vous concentrez pas sur les raisons pour lesquelles vous voulez ce poste ou sur les raisons pour lesquelles le poste serait parfait pour vous. Concentrez-vous sur ce que vous avez à apporter à l’entreprise. C’est ce qui intéressera le recruteur .  Par exemple, vous pourriez être tenté de répondre « j’ai toujours rêvé de travailler dans une galerie d’art ». Répondez plutôt quelque chose comme « je sais que beaucoup de gens ont candidaté pour ce poste, mais j’ai travaillé dur pour être le meilleur pour cet emploi. Depuis mes études en histoire de l’art, à mes stages dans différentes galeries d’art, j’ai rassemblé les compétences nécessaires pour vous donner satisfaction ». Présentez ensuite les différentes compétences que vous avez développées au fil des années. Profitez de cette question pour vous servir de ce que vous avez appris au cours de l’entretien. Liez vos compétences aux besoins de l’entreprise. De la même façon, profitez de ce moment pour présenter les aspects de vos compétences que le recruteur a omis .  Par exemple, si le recruteur vous a informé que l’entreprise est axée sur les gens, ce sera le moment de mettre votre excellent relationnel en avant. Dites quelque chose comme « à mon poste précédent, je prenais tous les appels et les chiffres ont prouvé que la satisfaction client a augmenté suite à mon recrutement ». Si le recruteur pense que vous êtes trop qualifié, pas suffisamment qualifié ou que votre expérience n’est pas suffisante, profitez de cette question pour le rassurer et lui faire comprendre que vous êtes la personne qu’il lui faut .  Par exemple, s’il est évident que le recruteur pense que vous êtes surqualifié pour le poste, expliquez-lui que vous voulez donner un nouveau tournant à votre carrière et êtes prêt à commencer en bas de l’échelle . Si le recruteur pense que vous êtes sous-qualifié, appuyez sur d’autres compétences que vous possédez et qui seraient pertinentes pour le poste . Si vous n’avez pas pu prouver que vous avez suffisamment d’expérience professionnelle pour le poste, parlez d’autres expériences pertinentes. En fait, n’importe quelle expérience pourrait être pertinente. Disons que vous avez travaillé comme vendeuse dans un magasin. Ce poste ne vous semble peut-être pas des plus pertinents alors que vous postulez à un emploi de bureau. Cependant, en travaillant en vente, vous avez pu apprendre à faire preuve de diplomatie et à travailler avec tout un tas de personnes différentes . Un elevator pitch est un discours permettant de se mettre en valeur face à son interlocuteur. Cette question est généralement posée à la fin de l’entretien et pourrait bel et bien être votre dernière chance de prouver que vous êtes fait pour le poste. Vendez-vous comme si vous étiez fait pour résoudre les problèmes de l’entreprise . Entrez dans le vif du sujet. Vous pourriez être tenté de lister tout ce que vous avez fait dans votre vie. Cependant, il serait bien préférable d’adapter votre réponse à l’entreprise. Ainsi, vous éviteriez de vous éparpiller et vous garderez l’attention du recruteur. Assurez-vous que votre pitch ne dure pas plus de 2 minutes .

english_section_name: Answering the Question

summary: Renseignez-vous bien sur l’entreprise. Disséquez l’offre d’emploi, avant l’entretien. Reliez vos compétences et vos expériences aux besoins de l’employeur. Choisissez 3 ou 4 points. Essayez votre réponse.

document: Avant de vous présenter à l’entretien, vous devrez connaitre certaines informations sur la culture de l’entreprise et ses pratiques en matière de recrutement. Si possible, renseignez-vous auprès d’employés de la boite, afin de pouvoir expliquer au recruteur que vous saurez parfaitement vous intégrer à l’entreprise .  Recherchez des informations sur Internet. Sur les réseaux sociaux, vous pourriez pouvoir entrer en contact avec d’anciens employés de l’entreprise. Jetez un œil aux profils de l’entreprise sur les réseaux sociaux, ainsi qu’à ses rapports financiers . Consultez le site Internet de l’entreprise et voyez quelles valeurs sont mises en avant. Vous pourrez le mieux repérer ces valeurs à la rubrique mission du site de l’entreprise . Jetez également un œil à l’actualité de la structure . Plusieurs jours avant l’entretien, relisez attentivement la description du poste proposé. Prenez une feuille vierge et divisez en plusieurs groupes les différents aspects de la description .  À partir de la fiche de poste, établissez la liste des compétences et expériences recherchées par l’entreprise. Reliez vos propres compétences avec celles que vous venez de lister . Il n’est pas toujours facile de déchiffrer ce que recherche exactement l’entreprise, car les offres d’emploi font souvent usage d’un langage obscur. Vous devrez apprendre à lire entre les lignes. Par exemple, le terme « dynamique » fera généralement référence à une personne capable de s’attaquer aux problèmes et aux tâches avec assurance, alors que la formule « savoir faire preuve d’initiative » qualifiera un employé capable de choisir la voie à suivre lorsque cela est nécessaire. Un employé ayant « l’esprit d’équipe » sera capable de travailler avec une large variété de personnes. Si possible, divisez les compétences en deux listes, celles qui sont « indispensables » pour obtenir le poste, et celles qui « joueront en votre faveur ». Concentrez-vous surtout sur la deuxième liste, car si vous avez obtenu un entretien, c’est probablement que vous avez les compétences requises . À côté de chaque qualification demandée par le recruteur, notez une réponse détaillée. Gardez en tête que vous devez expliquer en quoi vous êtes la solution aux problèmes de l’employeur .  Par exemple, s’il est écrit dans l’offre d’emploi qu’avoir géré une petite équipe est une expérience nécessaire, listez les postes que vous avez occupés et les réussites que vous avez connues à ces postes. Servez-vous de toutes vos expériences pertinentes, même celles qui ne correspondent pas au secteur d’activité de l’entreprise. Par exemple, si vous avez travaillé dans un fastfood lorsque vous étiez étudiant et que vous y avez géré d’autres employés, mettez cette expérience en avant. Vous pourriez également mentionner vos expériences non professionnelles, en particulier si vous n’avez pas occupé beaucoup d’emplois. Par exemple, avoir géré un club étudiant ou avoir été le coach d’une équipe sportive amateur sont également des expériences de management. Une fois que vous avez mis vos compétences en relation avec la description du poste, choisissez les 3 ou 4 points principaux sur lesquels vous vous concentrerez lorsque vous répondrez à la fameuse question. Évitez de trop vous disperser dans votre réponse : choisissez les expériences qui correspondent le mieux aux points importants de l’offre d’emploi . Essayez de répondre à la question, face à votre miroir. Ensuite, répétez votre réponse devant un membre de votre famille ou un ami. Reprenez votre réponse plusieurs fois, afin de vous souvenir des idées principales. Vous ne devrez pas donner l’impression de réciter, mais les idées importantes devront être bien présentes dans votre mémoire .

english_section_name: Preparing for the Question

summary: Écoutez attentivement. Notez ce que vous n’avez pas eu l’occasion de dire. Évaluez ce que le recruteur pense de vous. Demandez davantage de détails.

document: Lorsque vous arrivez à l’entretien, ne pensez pas que votre préparation soit terminée. Apportez un petit carnet, pour prendre des notes. Notez-y les mots-clés et identifiez les qualités et compétences précises que recherche l’entreprise, en vous basant sur ce que vous dit le recruteur . Peut-être n’avez-vous pas encore pu mettre en avant vos compétences interpersonnelles. Ou peut-être n’avez-vous pas encore eu l’occasion de parler de vos compétences informatiques. Notez ces points, afin de pouvoir y revenir lorsqu’une question ouverte vous sera posée, par exemple « pourquoi devrais-je vous engager  ? » Par exemple, vous pourriez remarquer que le recruteur pense que vous êtes surqualifié, s’il (elle) vous pose de nombreuses questions sur vos années d’expérience et vous demande si vous auriez du mal à accepter qu’une personne plus jeune que vous soit votre supérieur. Au contraire, le recruteur pourrait penser que vous n’avez pas les compétences requises pour occuper ce poste et vous pourriez vous en rendre compte s’il vous pose de trop nombreuses questions sur une compétence qui constitue de toute évidence votre point faible . Si l’offre d’emploi n’était pas particulièrement précise, n’hésitez pas à poser vous-même des questions. Ainsi, vous aurez une meilleure idée des réalités du poste et pourrez répondre plus directement à la fameuse question.  Posez des questions comme « sur quels objectifs la personne recrutée devra-t-elle se concentrer dans l’immédiat ? » ou « quelles sont les qualités que vous recherchez habituellement chez un nouvel employé ? » Vous pourrez également poser des questions comme « quel est le déroulement d’une journée typique à ce poste ? »

english_section_name: Paying Attention During the Interview


summary: Placez une bouilloire à thé sur le feu. Placez l'enveloppe près de la vapeur. Utilisez un ouvre lettre pour soulever le rabat. Laissez sécher l'enveloppe. Rescellez l'enveloppe.

document: Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire à thé jusqu'à ce que la vapeur commence à sortir du bec verseur. La vapeur est ce que vous allez utiliser pour assouplir la colle de l'enveloppe que vous voulez ouvrir. Gardez en tête que la méthode de la vapeur peut être quelque peu salissante et éventuellement déformer le papier. Aussi, s'il est impératif que l'enveloppe reste aussi fraiche et neuve que possible, vous voudrez peut-être utiliser une nouvelle enveloppe pour remplacer celle que vous allez ouvrir.   Si la vapeur sort trop fort, posez une cuillère sur le bec pour la diffuser. De cette manière, il y a moins de risque que la vapeur abime le papier du fait d'une trop grande humidité. Si vous n'avez pas de bouilloire à thé, faites simplement bouillir une casserole d'eau jusqu'à ce que cela produise de la vapeur. La vapeur est chaude, aussi, vous pourriez vouloir utiliser une paire de gants de cuisine ou des pinces pour maintenir l'enveloppe au-dessus de la vapeur et ne pas vous bruler. Gardez l'enveloppe pendant environ 20 secondes pour donner à la vapeur le temps de ramollir la colle .  Si votre enveloppe est longue, faites la courir au-dessus de la vapeur et tout le long de la partie scellée pour vous assurer qu'aucun espace n'est resté scellé. Ne gardez pas l'enveloppe au-dessus de la vapeur plus de 20 secondes ou le papier va se déformer. Déposez l'enveloppe sur une table et glissez délicatement l'ouvre lettre sous le rabat pour le soulever. Ouvrez le rabat pour ôter le contenu de l'enveloppe. Ouvrez l'enveloppe le plus doucement possible pour ne pas la déchirer accidentellement, mais suffisamment rapidement pour que la colle ne recommence pas sceller l'enveloppe.  Si le rabat résiste et ne se soulève pas facilement, placez à nouveau l'enveloppe sous la vapeur pour ne pas prendre le risque de déchirer l'enveloppe. Une fois que vous avez remis le contenu de la lettre dans l'enveloppe, laissez-la complètement sécher avant de la sceller à nouveau. En vue d'éviter les plis, déposez un papier sulfurisé sur l'enveloppe et posez un gros livre par-dessus. Garder l'enveloppe bien à plat pendant qu'elle sèche lui permettra de garder son apparence d'enveloppe qui n'a pas été ouverte secrètement.  Vous pouvez aussi repasser l'enveloppe pour éviter les plis. Si vous choisissez cette option, assurez-vous de ne pas laisser le fer trop longtemps sur le papier, puisque la concentration de la chaleur du fer pourrait jaunir le papier, voire le bruler si vous n'y prenez garde. La colle aura perdu son adhérence après avoir été en contact avec la vapeur, aussi vous devrez utiliser différentes méthodes pour recoller l'enveloppe. Pour sceller l'enveloppe et avoir l'impression qu'elle n'a jamais été ouverte, essayez l'une des techniques suivantes.   Utilisez le tube de colle en bâton. Comme elle est relativement sèche, la colle en tube peut recoller une enveloppe assez discrètement. Appliquez-la sur les bords du rabat et fermez l'enveloppe. Comme neuf ! Utilisez une colle liquide. La colle blanche, la super glue ou autre type de colle liquide fera l'affaire si vous n'avez pas de colle en tube. Assurez-vous simplement de ne pas en utiliser de trop, afin que l'enveloppe ne fasse pas de plis avec l'humidité.

english_section_name: Opening an Envelope with Steam

summary: Placez l'enveloppe dans un sac congélation. Placez l'enveloppe dans le congélateur pour plusieurs heures. Ouvrez l'enveloppe. Scellez de nouveau l'enveloppe.

document: Protéger l'enveloppe de la glace et l'humidité est essentiel, sans quoi ces éléments vont la déformer. Quand une enveloppe est toute déformée, il devient évident qu'elle a été ouverte. La température très froide d'un congélateur va faire perdre à la colle sa capacité à garder l'enveloppe scellée. Vous pouvez garder l'enveloppe dans le congélateur aussi longtemps que vous le souhaitez. Assurez-vous que l'enveloppe y reste pour plusieurs heures ou la colle pourrait résister lorsque vous essaierez de l'ouvrir .  Pour que cette méthode fonctionne, vous devez utiliser le congélateur et non le réfrigérateur. La température du réfrigérateur n'est pas assez froide pour décoller la colle. Si vous n'avez pas de congélateur, mettez l'enveloppe dans un sac plastique et submergez-le dans un bol rempli d'eau glacée. C'est assez risqué, car une fuite pourrait couler dans le sac et détruire l'enveloppe et son contenu. Après plusieurs heures au congélateur, vous devriez pouvoir ouvrir l'enveloppe simplement avec vos doigts. Si l'enveloppe ne s'ouvre pas facilement, utilisez un ouvre lettre ou un couteau pour soulever délicatement le rabat. Si le rabat ne bouge pas, remettez l'enveloppe au congélateur pour la nuit et réessayez . En utilisant la méthode du congélateur, la colle gelée perd de son adhérence, mais une fois dégelée, elle redevient collante. Pour recoller l'enveloppe, attendez quelques minutes pour que l'enveloppe retrouve la température ambiante de la pièce puis pressez le rabat pour fermer l'enveloppe. L'enveloppe devrait être scellée et il ne devrait y avoir aucun signe d'ouverture.   Si le rabat ne colle pas quand vous refermez l'enveloppe, utilisez une colle en tube. Si vous n'avez pas de colle en tube, utilisez très peu de colle blanche liquide ou une super glue pour la refermer.

english_section_name: Freezing an Envelope Open


summary: Ouvrez l'application photo. Sélectionnez vos photos. Appuyez sur l'icône de partage. Rédigez votre e-mail. Ajoutez les destinataires. Envoyez le message.

document: Ensuite, retrouvez les images que vous souhaitez envoyer. L'icône de cette application ressemble à une fleur multicolore. Faites défiler la liste des images vers le haut ou vers le bas à l'aide de vos doigts . Appuyez sur le bouton Sélectionner dans le coin supérieur droit de l'écran, puis appuyez sur les images que vous voulez envoyer . Si l'icône Sélectionner n'est pas disponible, appuyez une fois sur la photo. Ceci fera apparaitre toutes les options . Après cela, joignez les images à votre courriel. L'icône de partage est située dans le coin inférieur gauche de l'écran et ressemble à un carré avec une flèche pointée vers le haut. Après l'avoir fait, sélectionnez Envoyer .  Sur certains modèles d'iPhone, vous devez appuyer sur Suivant puis sélectionner l'option Mail. Répétez ces étapes jusqu'à ce que vous ayez joint toutes les images que vous souhaitez envoyer. Une fois que vous cliquez sur l'application Mail, un nouveau message apparaitra. Rédigez votre message électronique et remplissez le champ objet.   Si vous utilisez iOS 8 ou une version supérieure, déplacez le curseur vers le bas jusqu'au corps du message, où vous écririez normalement une note, une information ou divers autres textes. Appuyez et maintenez votre doigt sur cette zone jusqu'à ce qu'une loupe apparaisse. Ensuite, relâchez le doigt et un menu apparaitra avec les options Sélectionner et Tout sélectionner . Du côté droit de la barre noire, appuyez sur la flèche pointée vers la droite. Une fois cela fait, vous verrez l'option Insérer une photo ou vidéo. Appuyez sur cette option. Appuyez sur le champ À si le curseur n'est pas encore visible. Saisissez le nom ou l'adresse e-mail du destinataire .  Appuyez sur le symbole qui représente les contacts et est situé dans la partie droite du champ À pour ajouter directement un destinataire à partir de votre liste de contacts. Ce symbole ressemble à un cercle bleu avec un signe + bleu . Si vous voulez envoyer l'e-mail à plusieurs personnes simultanément, ajoutez leurs contacts dans le champ CC/CCO. Une fois que vous avez joint toutes les images que vous voulez, appuyez sur le bouton Envoyer dans le coin supérieur droit de l'écran . Avant d'envoyer le courriel, assurez-vous que vous avez sélectionné les bonnes images, avez bien ajouté les contacts de vos destinataires et avez bien saisi votre message.

english_section_name: Emailing Using iPhone iOS

summary: Assurez-vous que la photo à envoyer est stockée dans votre appareil. Appuyez sur l'icône de partage. Sélectionnez les photos que vous voulez envoyer. Appuyez sur l'icône Suivant après avoir sélectionné vos photos. Composez et envoyez le message comme vous le feriez normalement.

document: Appuyez sur la flèche blanche située en bas à gauche de l'écran pour ouvrir toutes les commandes. Accédez à la galerie multimédia de l'appareil, puis sélectionnez l'image que vous souhaitez envoyer par e-mail. Après cela, sélectionnez le client de messagerie de votre choix. Cette icône est représentée par trois petits points blancs reliés par deux segments. Une fois que vous l'aurez fait, vous verrez un menu dans lequel vous pourrez accéder à différentes options de partage, en fonction des comptes numériques associés à l'appareil. Il s'agit notamment des comptes de messagerie électronique et de réseaux sociaux. Après avoir choisi le client de messagerie à utiliser, vous serez redirigé vers un écran où vous pourrez choisir les images à partager à partir des photos stockées dans votre appareil. Pour les sélectionner, il suffit de les toucher avec le doigt.  Les images que vous n'avez pas capturées avec l'appareil photo de votre téléphone, comme celles qui ont été téléchargées ou reçues via Bluetooth, peuvent être stockées dans le dossier DCIM. À moins que vous n'ayez modifié des paramètres de configuration, les photos prises par vous-même (via la caméra de votre téléphone) seront directement enregistrées dans l'application Photos. Vous avez la possibilité d'envoyer plusieurs images en les cochant les unes après les autres. Cette action va vous rediriger vers un écran où vous pourrez composer votre nouveau message e-mail et les photos sélectionnées seront automatiquement jointes. Saisissez l'adresse e-mail du destinataire et écrivez un message si vous le souhaitez en appuyant sur les champs de saisie correspondants. Vous pouvez également ajouter un objet à votre message. En tapant l'adresse e-mail, gagnez du temps en utilisant le bouton .com sur le clavier virtuel.

english_section_name: Emailing Using Android


summary: Achetez ou trouvez un portfolio. Prenez les éléments supplémentaires en vrac. Organisez vos travaux et matériaux supplémentaires. Incluez des étiquettes si nécessaire. Ajoutez des suppléments écrits, si nécessaire.

document: Vous pouvez trouver des classeurs ou pochettes pour votre portfolio en ligne ou dans les magasins d'art, surtout si vous suivez déjà des cours dans une école d'art ou de désign. Celui que vous choisirez dépendra des pièces que vous souhaitez présenter. Il doit être clair et propre, mais si vous êtes encore étudiant, il aura surtout besoin d'être fonctionnel et vous permettre de ranger et présenter vos créations le plus facilement possible. Vous pouvez investir dans un portfolio plus haut de gamme si vous présentez ce dernier dans un cadre professionnel.  Les pochettes de présentation sont comme des classeurs, car elles comprennent généralement des feuillets de protection et sont plus adaptées pour les petits travaux. Elles sont destinées à « présenter » votre travail et sont donc probablement votre meilleure option si vous débutez . Si vous avez des pièces plus grandes, comme des peintures, vous pouvez investir dans un vrai portfolio, plus vaste et destiné à transporter des œuvres plutôt que de les présenter. Plutôt que de présenter vos travaux dans une sorte de classeur, vous aurez certainement des feuilles mobiles et des objets stockés en sécurité à l'intérieur de votre portfolio. Puis collez-les sur un bon papier. Le plus souvent, vos essais, comme des textures ou des structures intéressantes, impliqueront beaucoup de petits échantillons et coupures. Idéalement, la personne qui passera en revue votre portfolio devrait pouvoir les survoler rapidement et il vous faut donc coller toutes les petites pièces sur des feuilles de papier du format d'une lettre pour les rendre plus facilement accessibles. Groupez les éléments par type ou organisez-les d'une manière qui soit logique. Proposez des légendes comme « travail de couleurs » ou « méthodes de vitrage expérimentales » si nécessaire et ajoutez quelques lignes ou paragraphes explicatifs pour expliquer votre travail au lecteur. Vous devriez utiliser un papier sans acide et de haute qualité. Utilisez une colle de haute qualité avec une brosse que vous pouvez appliquer sur les bords des croquis et échantillons et coller sur le papier. Essayez d'éviter qu'ils ne gondolent lorsque vous les collerez au papier en utilisant un doigt pour lisser doucement chaque pièce. Gardez votre zone de travail propre, de sorte qu'il n'y ait pas de trace de colle ou de bords bâclés sur vos présentations. Le résultat doit être professionnel et propre. Vous devriez déjà avoir tout mis en ordre, mais si ce n'est pas encore le cas, vérifiez à nouveau pour vous assurer que votre présentation soit logique et pertinente. Ensuite, rangez toutes vos présentations dans votre pochette. Vous mettez principalement l'accent sur des éléments de conception visuels et, évidemment, votre communication principale se fait à travers ce travail. Toutefois, si vous souhaitez donner une légende à vos recherches créatives ou chacune des étapes d'un projet pour préciser comment vous avez progressé, faites-le. Assurez-vous simplement que l'étiquette soit propre et placée de manière à ne pas couvrir quelque chose d'important.  Utilisez un ordinateur pour imprimer vos étiquettes si vous n'avez pas une jolie écriture. Les exigences varient considérablement, mais selon le programme que vous souhaitez intégrer, vous devrez peut-être inclure un essai ou une déclaration d'artiste. Habituellement, le programme fournira ses propres lignes directrices pour un essai. Les manifestes artistiques sont moins spécifiques au programme. Un manifeste artistique résume essentiellement vos influences, votre direction et votre inspiration créative en un ou deux paragraphes. Si vous n'avez jamais écrit un manifeste artistique par le passé, consultez rédiger un manifeste artistique.

english_section_name: Completing Your Portfolio

summary: Vérifiez les instructions ou les conseils. Trouvez un principe d'organisation. Rédigez une explication sur l'organisation de votre travail.

document: Vous saurez ainsi ce que vous devrez inclure dans votre portfolio. Si vous postulez à un programme de créateurs, vous devriez trouver des instructions très précises sur les éléments à faire figurer dans votre portfolio. Si vous concevez un portfolio professionnel, vous n'avez peut-être pas de directives explicites. Généralement, vous devez inclure une recherche créative, des dessins montrant vos capacités à traduire un modèle 3D en 2D, des études de couleurs et, le cas échéant, des photos des modèles que vous avez réalisés. Adaptez votre portfolio à la candidature ou au type d'emplois que vous souhaitez avoir. Vous pouvez créer plus d'un portfolio si vous postulez pour différents postes. Quoi que vous fassiez, regroupez autant que possible les conceptions relatives à un même projet. Ainsi, si vous avez exploré des éléments organiques comme les plumes et les feuilles pour un projet et l'art tribal ou folklorique pour un autre, essayez de conserver les différentes parties de ces projets au même endroit de votre portfolio. Vous avez donc besoin d'un principe d'organisation afin de choisir la façon dont vous souhaitez présenter ces différents projets.  Souhaitez-vous raconter une histoire en montrant les liens entre les différents angles que vous avez explorés dans vos créations ou préférez-vous la simplicité de l'ordre chronologique ou inversé ? Pensez au travail que vous avez accompli et déterminez s'il existe des connexions particulières que vous souhaitez mettre en évidence dans votre portfolio. Souvenez-vous que, quel que soit le message que vous souhaitez faire passer, il doit être suffisamment clair pour que le lecteur de votre portfolio le comprenne. Si vous n'êtes vraiment pas sûr de cela, préférez une organisation la plus simple possible, comme présenter votre travail le plus récent en début de portfolio pour capter l'attention avant de consacrer la suite à présenter votre cheminement artistique. Notez que pour les portfolios professionnels, vous devez d'abord organiser votre travail avec les pièces les plus récentes et présenter plus tard vos premières créations. Comme pour tout projet, il est facile de se laisser emporter par votre enthousiasme et ne pas planifier son exécution. Vous risquez donc de vous laisser dépasser avant qu'il ne soit trop tard. Le but de cette étape est de vous 'assurer que vous avez maximisé la présentation de votre travail et que toutes les pièces seront aussi claires pour une personne extérieure que pour vous.   Ne réfléchissez pas uniquement à l'histoire que vous souhaitez raconter : évaluez comment chaque partie s'inscrit dans cette histoire. Jouez avec différents arrangements et pensez à la façon dont chaque arrangement affecte la façon dont vos travaux seront perçus. Vous pouvez créer un diagramme ou un schéma pour illustrer pourquoi vous avez organisé vos pièces d'une certaine manière. Présentez ou expliquez votre idée à une personne ayant travaillé avec vous tout au long de votre processus créatif. Idéalement, cette personne devrait être un mentor, comme un enseignant ou une personne proche de vous, qui a une certaine expérience de la conception de portfolios et pourra vous fournir des commentaires sur la pertinence de vos idées.

english_section_name: Brainstorming a Storyline or Arrangement

summary: Compilez tous vos matériaux. Suivez vos idées les plus fortes. Sélectionnez les pièces qui montrent votre développement dans vos projets. Sélectionnez vos meilleures pièces. Présentez vos pièces selon l'arrangement choisi.

document: Fondez-vous sur les instructions qui vous ont été données pour un programme spécifique. Les échantillons de couleurs, de tissus, les essais, croquis, photos : vous devez tout rassembler Vous ne mettrez pas tous ces éléments dans votre portfolio, mais il s'agit d'un bon point de départ. Notez que vous ne pouvez généralement pas inclure les pièces réelles que vous avez réalisées, comme un corset ou une paire de chaussures. Au lieu de cela, prenez des photos professionnelles de ces pièces et incluez-les dans votre portfolio pour présenter votre travail. Vous n'avez peut-être pas les ressources nécessaires pour créer ce que vous imaginez ou n'avez peut-être pas encore toutes les compétences. La personne qui regardera votre portfolio veut voir comment vous pensez et créez, alors montrez-lui vos croquis au stylo ou vos dessins au fusain. Vous devez avoir quelques exemples différents de votre travail ainsi que des dessins de figures qui démontreront votre capacité à représenter un modèle en trois dimensions sur une surface bidimensionnelle. Tout le reste ne sera que bonus. Ces pièces peuvent être une combinaison de choses qui vous ont inspiré, les premiers travaux que vous avez effectués ou les premières étapes d'une idée développée qui apparaitra plus tard dans votre portfolio. Essayez de choisir deux ou trois pièces pour chaque projet que vous avez exploré.  Incluez les projets secondaires occasionnels si vous ne faites pas un portfolio professionnel ciblé. Ces travaux non officiels montrent la diversité et la portée de vos talents. De plus, ils offrent un aperçu de vos intérêts. Si vous avez un grand volume de projets et créations, essayez de sélectionner principalement vos explorations les plus récentes. Incluez certains de vos travaux anciens pour montrer votre progression, mais mettez l'accent sur votre niveau actuel, surtout si vous réalisez votre portfolio pour obtenir un poste. Incluez surtout votre meilleur travail dans votre portfolio. Présentez au moins entre un et deux échantillons de votre travail de très haute qualité par projet. Choisissez les pièces qui représentent votre style personnel et votre approche de la création de vêtements. Peut-être avez-vous pris l'habitude de vous concentrer sur la conception pour un certain groupe d'acheteurs (jeunes femmes à la mode, hommes androgynes, enfants actifs, etc.) ou autour d'un certain thème. Vous pouvez ensuite inclure des pièces qui illustrent votre client ou votre consommateur idéal. Vous pouvez choisir des pièces qui ont également été bien notées dans vos cours de désign et considérées comme vos meilleurs travaux par vos professeurs et vos pairs.  Assurez-vous que ces travaux intègrent une gamme de différents styles ou d'approches du tissu et des matériaux. Vous ne devez pas inclure plus de deux pièces d'un même style ou approche. Par exemple, si vous avez deux pièces illustrant votre capacité à travailler le cuir, incluez également une ou deux pièces qui montrent votre capacité à travailler avec un matériau différent, comme la soie ou le jersey. Cela illustrera que vous pouvez travailler avec plusieurs matériaux différents, tout en suivant des styles différents. Vous pouvez commencer par poser chaque élément côte à côte ou sur une table, pour pouvoir les organiser plus facilement. Si vous choisissez d'avoir des sections distinctes pour chaque catégorie, décidez comment vous souhaitez organiser les pièces dans une section particulière.  Posez-vous des questions comme, un ordre chronologique a-t-il un sens ? Avez-vous des créations communes que vous devriez regrouper par sujet ou par matériau ? Si vous découvrez que quelque chose ne s'imbrique pas dans votre arrangement, ne l'incluez pas. Voyez si vous avez une pièce différente qui trouverait mieux sa place avec les autres parties de la section. Votre portfolio doit avoir une certaine cohérence

english_section_name: Compiling Your Materials


summary: Induisez un cycle du sommeil irrégulier. Cassez votre cycle de sommeil avec des siestes. Allongez-vous sur votre lit et détendez-vous. Faites en sorte de vous réveiller pendant la nuit.

document: Des études scientifiques ont montré qu'il y a un lien entre les cycles de sommeil irréguliers et la probabilité de ressentir une paralysie du sommeil, et il est possible que des facteurs génétiques entrent en jeu. Les personnes qui ont des horaires de travail irréguliers et qui ont donc des horaires de sommeil irréguliers sont plus susceptibles de vivre des paralysies du sommeil. En général, les paralysies du sommeil sont plus communes chez les personnes qui dorment peu ou ont des problèmes de sommeil.  Gardez à l'esprit qu'un adulte devrait avoir entre 6 et 9 heures de sommeil par nuit, et il est déconseillé de prendre la mauvaise habitude d'avoir moins d'heures de sommeil. Un manque de sommeil régulier augmente les risques d'avoir des problèmes de santé, comme du diabète ou bien un problème cardiaque ou de surpoids. On a alors aussi énormément de mal à se concentrer et on est moins alerte, ce qui augmente les risques d'accident. Il n'y a pas de méthode infaillible pour induire une paralysie du sommeil. Bien que ce phénomène arrive fréquemment, les causes qui peuvent en être à l'origine ne sont pas encore connues. Casser votre cycle du sommeil par des périodes de sommeil plus courtes pendant la nuit et avec des siestes dans la soirée est une façon de provoquer ce phénomène. Cela ne donne pas des résultats consistants, mais cela peut suffisamment vous perturber pendant que vous dormez pour induire une paralysie du sommeil.  Levez-vous plus tôt que d'habitude avant de vous adonner à vos activités quotidiennes. Vous devez faire en sorte de rester actif pendant la journée même si vous êtes fatigué. Faites alors une sieste dans la soirée de moins de deux heures, en général entre 19 et 22 heures. Faites en sorte de rester éveillé et actif après la sieste pendant au moins une heure avant d'aller à nouveau vous coucher. Si vous tentez d'induire une paralysie du sommeil, il va vous falloir vous coucher confortablement dans votre lit. Si vous vous étendez sur le dos pour dormir, vous devriez avoir plus de facilité pour ressentir une paralysie du sommeil. On ne sait pas vraiment pourquoi, mais il semble que la paralysie survient nettement plus fréquemment chez les personnes qui se couchent sur le dos. Bougez le moins possible tandis que vous répétez dans votre tête un mantra fait d'un simple mot. Cela va vous aider à vous détendre et à vider votre esprit.  Répétez sans cesse le mot et commencez à vous imaginer que quelqu'un est en train de vous le dire. Faites en sorte de ne pas vous laisser distraire s'il y a de la lumière ou d'autres stimulus dans votre environnement. Concentrez-vous sur le mot que vous répétez, restez détendu, et vous devriez alors sentir que vous glisser vers le sommeil. Une autre façon de perturber votre sommeil et d'augmenter les chances de ressentir une paralysie du sommeil consiste à se réveiller en pleine nuit. Réglez votre réveil pour qu'il vous sorte du sommeil, entre 4 et 6 heures après que vous vous êtes endormi, pendant une courte période de 15 à 30 minutes. Vous devez faire en sorte de rester mentalement actif tout ce temps, par exemple, en lisant un livre. Au moment où vous allez au lit, fermez les yeux tout en restant mentalement alerte.  Pour cela, répétez un mantra comme « tu es le magicien Harry » ou bien concentrez-vous sur un point précis dans votre champ visuel. Vous pourriez alors ressentir la paralysie du sommeil alors que vous vous assoupissez tout en restant suffisamment conscient.

english_section_name: Trying to Induce Sleep Paralysis With Disrupted Sleep

summary: Ayez une idée de ce que c'est. Sachez reconnaitre les symptômes. Sachez quand vous devez demander une aide médicale.

document: Pendant la paralysie du sommeil, vous êtes relativement conscient et alerte mentalement, mais vous êtes incapable de faire des mouvements et de parler. Ce phénomène peut durer seulement quelques secondes, quelques minutes ou plus de temps dans quelques cas rares. Il n'est pas rare pour certaines personnes qui vivent la paralysie du sommeil de ressentir une pression sur la poitrine ou d'avoir la sensation de s'étouffer.  La paralysie du sommeil ne présente aucun danger, même si elle peut provoquer de l'angoisse, surtout quand on la ressent pour la première fois. Certaines personnes n'en font l'expérience que quelques fois dans leur vie, d'autres assez fréquemment, et d'autres n'ont jamais l'occasion de l'expérimenter. En général, elle est plus souvent vécue chez les adolescents que chez les adultes, bien qu'elle puisse affecter des personnes de tous les âges sans distinction de genre. On sait que l'on est dans la paralysie du sommeil essentiellement lorsqu'on est incapable de bouger alors qu'on est relativement conscient. On a souvent aussi du mal à respirer. Il n'est pas rare d'avoir des hallucinations angoissantes avec le sentiment que quelque chose de menaçant est dans la pièce où l'on est couché. Ces hallucinations peuvent être très vives parce qu'on est dans un état de semi-conscience dans la phase des rêves.  Ces symptômes peuvent générer une sensation d'inconfort mental et d'angoisse qui peut persister après que l'on est sorti de la paralysie du sommeil. La paralysie du sommeil peut aussi être un symptôme de la narcolepsie. La paralysie du sommeil n'a aucune conséquence négative sur votre santé. Cependant, si vous la vivez régulièrement, elle peut être perturbante psychologiquement et elle peut provoquer des problèmes de sommeil. La plupart du temps, on réduit les probabilités de vivre la paralysie du sommeil en faisant des choses bénéfiques comme ajuster ses horaires de coucher pour avoir un sommeil plus stable ou limiter le stress lié au quotidien. Si vous souhaitez expérimenter la paralysie du sommeil, mais que les dérèglements de votre vie (sommeil, stress, etc.) ont un impact trop négatif sur vous, demandez des conseils à votre médecin. Il pourrait, selon votre situation, vous proposer des antidépresseurs.  Si les dérèglements de votre sommeil sont importants, vous pourriez être atteint par un trouble du sommeil comme la narcolepsie. Consultez votre médecin si vous avez tendance à trop dormir pendant la journée et si vous avez des problèmes de concentration dans vos tâches quotidiennes.

english_section_name: Understanding Sleep Paralysis


summary: Préparez votre ognon. Pressez vos citrons. Ajoutez votre ognon dans le jus de citron. Laissez la sauce reposer pendant 1 heure.

document: Coupez l'ognon très finement. Vos morceaux doivent être de taille égale, utilisez donc un couteau bien aiguisé. Versez votre ognon émincé dans une passoire et rincez-le à l'eau froide. Égouttez votre ognon. Faites attention à ne pas écraser votre ognon émincé.   Certaines recettes demandent des morceaux d'ognon plus gros. Mais un ognon finement émincé se mélange mieux dans votre sauce et apporte une saveur plus subtile à votre plat final. Si vous voulez que votre ognon soit plus croquant, ajoutez de plus gros morceaux d'ognon. Vous pouvez utiliser un ognon rouge, un ognon blanc ou jaune pour votre plat. Choisissez votre variété préférée ou une combinaison de plusieurs ognons plutôt qu'une seule variété. Pressez le jus de vos citrons dans un grand bol. Assurez-vous qu'il soit assez grand pour pouvoir contenir les 900 g de crevettes, car c'est le même bol que vous allez utiliser pour conserver votre ceviche .  Un presseur d'agrume peut vous aider à accomplir cette tâche plus facilement. Si vous n'avez pas de citron frais, ajoutez ½ tasse de jus de citron en bouteille. Versez l'ognon émincé dans le bol contenant le jus de citron et ajoutez ½ d'une cuillère à café de sel. Notez l'heure à laquelle vous avez fini votre sauce afin de savoir quand l'heure se sera écoulée.

english_section_name: Prepping the Onion-Lemon Mixture

summary: Faites bouillir une grande casserole d'eau. Versez vos crevettes dans la casserole. Sortez vos crevettes du feu et égouttez-les. Mélangez les ingrédients de votre ceviche. Placez votre ceviche au réfrigérateur pendant une heure. Bon appétit !

document: Votre casserole doit être assez grande pour contenir les 900 g de crevettes. Placez votre casserole sur feu moyen et faites bouillir l'eau. Ajoutez ½ d'une cuillère à café de sel dans votre casserole. Faites cuire les crevettes pendant un peu moins de 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à rosir. Cuire vos crevettes avant de les verser dans votre sauce au citron permet de tuer les bactéries que peuvent contenir les crevettes. Si vos crevettes sont bien fraiches, vous n'avez pas à les faire cuire, mais dans le doute, mieux vaut être prudent . À ce moment précis, vous allez devoir choisir si vous voulez servir vos crevettes avec ou sans leur peau. Si vous voulez les servir sans la peau, laissez-les refroidir pendant quelques minutes puis pelez-les et retirez leurs veines. Dans le cas contraire, vous n'avez qu'à égoutter vos crevettes une fois cuites. Une fois que la préparation d'ognon et de citron a été réfrigérée pendant une heure, ajoutez la sauce tomate, le jus d'orange, la moutarde, les crevettes cuites, la coriandre et l'huile d'olive dans votre bol. Utilisez une cuillère pour bien incorporer tous vos ingrédients. Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance. Après une heure, placez votre ceviche dans un plat puis servez-le.

english_section_name: Preparing the Shrimp

summary: Faites cuire 200 g de tomates. Mixez vos tomates cuites avec le reste de tomates crues. Coupez votre coriandre en petits morceaux. Pressez votre orange dans un bol.

document: Faites des entailles avec votre couteau sur le chapeau des tomates et placez-les dans de l'eau bouillante. Faites-les cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que la peau commence à se défaire de la chair de la tomate. Sortez-les du feu et égouttez l'eau. Vous pouvez faire rôtir vos tomates plutôt que de les faire bouillir. Découpez-les en rondelles et placez-les dans un four préchauffé à 175 °C. Faites-les cuire jusqu'à ce que les tomates aient perdu leur texture et leurs jus. Versez les tomates cuites dans un mixeur. Puis émincez les tomates crues en gros morceaux et ajoutez-les dans votre mixeur. Mixez les tomates crues et cuites jusqu'à obtenir un mélange onctueux.  Faites attention lorsque vous mixez vos tomates chaudes. Verser une substance chaude dans un mixeur peut faire s'envoler son couvercle. Ne remplissez pas trop votre mixeur. Vous allez peut-être devoir mixer vos ingrédients en plusieurs fois. Conservez-les pour pouvoir les ajouter à votre plat plus tard. Mettez-le de côté pour l'ajouter à votre ceviche plus tard.

english_section_name: Finishing the Sauce


summary: Séchez les perdrix. Préchauffez le four à 200 degrés C. Mettez les perdrix dans le plat. Ajoutez le beurre et le bouillon. Enveloppez la perdrix de bacon. Recouvrez avec du papier aluminium. Faites rôtir pendant 25 minutes. Sortez le papier aluminium et continuez la cuisson. Laissez reposer les perdrix.

document: Sortez les perdrix de la marinade et essuyez-les avec une serviette propre. Vous devriez aussi laisser les volatiles à température ambiante pendant 20 minutes avant de les sortir de la marinade. Cela permet de faire sécher encore plus d'eau et de faire monter la température de la viande à une température plus chaude, ce qui réduit aussi le temps de cuisson au four. Préparez un petit plat à rôti ou un plat à four peu profond en le recouvrant de papier aluminium. Le papier aluminium n'est pas vraiment nécessaire, mais il vous sera plus facile de nettoyer le plat plus tard. Disposez les deux perdrix dans le même plat, avec les blancs sur le dessus. L'idéal serait de mettre les deux perdrix l'une à côté de l'autre. Il ne devrait pas rester trop d'espace pour les empêcher de bouger pendant la cuisson. Frottez le beurre ramolli sur chaque perdrix. Après avoir appliqué le beurre, versez le bouillon par-dessus chaque perdrix.  Lorsque vous étalez le beurre, assurez-vous de bien en badigeonner tout l'extérieur de la peau de la perdrix. S'il vous reste du beurre après avoir enduit les perdrix, glissez-le sous la peau. Entre le sel de la marinade, le sel dans le bouillon et le sel dans le bacon (à la prochaine étape), il devrait y avoir suffisamment de sel pour donner du gout à la perdrix. N'en ajoutez pas plus. Enveloppez ou posez le bacon par-dessus les perdrix, environ deux tranches de bacon par volatile.  Si vous choisissez d'envelopper le bacon autour de la perdrix au lieu de simplement le poser dessus, il vous faudra peut-être utiliser des cure-dents pour faire tenir en place les tranches de bacon . Sachez que vous pouvez aussi utiliser des tranches de porc salées à la place du bacon. Le bacon donne plus de gout aux perdrix, mais c'est aussi une astuce supplémentaire pour garder la viande juteuse pendant la cuisson. Recouvrez le plat en entier de papier aluminium sans trop le serrer. Vous ne devez pas emballer hermétiquement le plat. Si le papier aluminium était trop serré, cela pourrait déranger le bacon qui se trouve sur le dessus des volatiles. Mettez le plat dans le four et faites cuire les perdrix, recouvertes, pendant environ 25 minutes . Pendant ce temps-là, préparez un deuxième plat à four plus petit que vous recouvrirez aussi de papier aluminium. Sortez le plat du four et retirez le papier aluminium. Retirez les tranches de bacon qui se trouvent sur les perdrix, puis faites cuire séparément les volatiles et le bacon pendant 10 minutes.  Mettez le bacon dans le petit plat recouvert de papier aluminium que vous avez préparé et mettez-le au four. Les perdrix doivent rester tout le temps dans le même plat, mais vous ne devez pas les couvrir pendant cette étape de la cuisson. Arrosez les perdrix avec le jus de cuisson avant de les remettre au four. Recommencez une nouvelle fois après 5 minutes ou à mi-cuisson. Sortez les perdrix et le bacon du four. Laissez reposer la viande pendant que vous préparez la sauce.  Le bacon doit être croustillant lorsqu'il est prêt. Les perdrix devraient maintenant être dorées et leur température interne devrait se retrouver aux alentours des 80 degrés C. Si vous n'avez pas de thermomètre à viande, vous pouvez vérifier rapidement que la cuisson est terminée en plantant une fourchette dans la perdrix. La fourchette devrait s'y enfoncer facilement. Vous devriez aussi pouvoir bouger les deux pattes de la perdrix sans difficulté . Mettez les perdrix et le bacon dans un plat chaud et recouvrez-le de papier aluminium. Quel que soit le temps qu'il vous faut pour préparer la sauce, vous devez faire reposer les perdrix et le bacon entre 5 et 10 minutes minimum.

english_section_name: Roasting the Partridge

summary: Versez le jus de cuisson dans une casserole. Mélangez l'eau et la maïzena. Ajoutez le mélange de maïzena dans le jus de cuisson. Assaisonnez avec un peu de moutarde, de gelée, de sel et de poivre.

document: Versez le jus qui reste dans le plat à rôti dans une petite casserole ou une casserole moyenne. Puisqu'il y aura beaucoup de graisse dans le jus de cuisson, vous pourriez le filtrer en versant le jus dans une passoire. Le maillage fin de la passoire devrait retenir les bouts de graisse les plus épais. Dans un autre bol, battez la maïzena et l'eau chaude avec une fourchette jusqu'à ce que vous obteniez une bouillie. Ces deux ingrédients doivent être bien combinés avant de continuer. Ne laissez pas la maïzena faire des grumeaux qui collent au fond du bol. Versez la maïzena et l'eau dans la casserole remplie de jus de cuisson. Mélangez bien. Faites cuire le mélange dans la casserole sur feu moyen jusqu'à ce qu'il se mette à bouillir et qu'il s'épaississe, en le remuant de temps en temps pendant que sa température augmente . Ajoutez ces quatre ingrédients à votre sauce. Mélangez bien pour les combiner, puis faites chauffer. Si vous le souhaitez, vous pouvez ne pas mettre de moutarde de Dijon et de gelée de groseilles et vous ne pouvez mettre que du sel et du poivre. De cette façon, vous obtiendrez une sauce à volaille plus traditionnelle.

english_section_name: Making the Gravy

summary: Servez avec du bacon et de la sauce. Chacun découpe sa perdrix.

document: Disposez une perdrix dans une assiette. Posez deux tranches de bacon dessus, puis versez un peu de sauce par-dessus avec une cuillère.  Vous pouvez aussi servir le bacon sur le côté, si vous préférez. Si vous voulez que chaque personne puisse verser la quantité de sauce qu'il préfère, versez-en dans un bol que vous poserez près des assiettes. Puisque les perdrix sont des volatiles tellement petits, chaque personne va généralement découper sa propre perdrix tout en la mangeant.  Si la présentation n'est pas vraiment importante, vous pouvez découper les deux volatiles avant de les servir. Il n'existe pas de techniques standards pour découper une perdrix, mais en général, on commence par retirer les cuisses et les ailes du reste du corps. Détachez la viande qui s'y trouve, puis continuez par le blanc et le dos de la perdrix.

english_section_name: Serving the Partridge

summary: Mélangez les ingrédients de la perdrix. Faites refroidir la marinade. Plongez les perdrix. Laissez au réfrigérateur pendant 8 heures .

document: Mettez le sel, la feuille de laurier, le thym séché et le romarin dans un grand saladier ou un grand récipient. Versez de l'eau chaude qui fume par-dessus ces ingrédients.  Assurez-vous aussi que le récipient que vous utilisez est suffisamment grand pour contenir les deux perdrix. Il n'est pas nécessaire d'y mettre de l'eau bouillante, mais elle doit être le plus chaud possible en sortant du robinet. Laissez reposer la marinade pendant 30 minutes dans un coin de votre cuisine ou jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante.  Ne mettez pas encore la marinade au réfrigérateur. Vous pourriez recouvrir le récipient avec du papier essuietout ou un morceau de film plastique pour éviter que de la poussière ou d'autres éléments n'y tombent. Posez les deux perdrix dans la marinade. Assurez-vous qu'elles sont bien complètement immergées dans la marinade. Une fois que les volatiles se trouvent dedans, recouvrez hermétiquement le récipient avec un couvercle ou du film plastique. Disposez les perdrix dans la marinade au réfrigérateur. Laissez-y le plat pendant 3 à 8 heures.  Pendant ce temps-là, la marinade va briser certaines fibres musculaires de la perdrix et transformer certains solides en liquides. Elle va aussi s'infiltrer dans les fibres restantes et rendre la viande plus juteuse. Évitez de faire mariner les perdrix pendant plus de huit heures, car la marinade pourrait ruiner la viande en détruisant trop de fibres musculaires.

english_section_name: Brining the Partridge


summary: Versez 120 ml de shampoing dans un bol.

document: Un shampoing plus épais vous permettra d'obtenir un meilleur résultat. Choisissez une couleur et un parfum que vous aimez .

english_section_name: Using Shampoo and Cornstarch

summary: Laissez au congélateur pendant un quart d'heure.

document: Une fois qu'il a épaissi, mettez le bol au congélateur. Laissez-le pendant un quart d'heure .

english_section_name: Using Shampoo and Salt