summary: Mettez sur papier le code d'éthique de l'entreprise. Incluez des codes règlementaires. Adoptez un comportement éthique, du sommet à la base. Embauchez des candidats avec des valeurs reflétant votre code éthique.

document: Ne croyez pas que tous les employés ont un sens universel de ce qui est juste ou pas. Dressez une liste exhaustive des normes d'éthique et de conduite de l'entreprise, en allant du langage approprié sur le lieu de travail aux pratiques commerciales déontologiques. Affichez cette liste dans les aires communes et publiez-la dans le guide de l'employé .  Les normes devraient être aussi précises que possible. Au lieu d'écrire « soyez respectueux », précisez ce qui suit : « les employés ne devraient pas faire de commentaires sur l'apparence physique des autres ou faire des avances sexuelles de quelque nature que ce soit. » Cependant, évitez qu'ils définissent l'éthique de la société. Il est important de respecter la loi, mais cela n'a rien à voir avec l'éthique interne. Sensibilisez les employés sur le fonctionnement des lois et règlementations pertinentes, mais évitez de limiter vos normes éthiques aux codes légaux .  Par exemple, ils devraient tous connaitre les normes de sécurité des produits que vous fabriquez ou réparez. Toutefois, les normes déontologiques devraient aller au-delà du code de sécurité. Lorsqu'un client renvoie un produit à réparer, licenciez ou disciplinez tout employé qui veut lui facturer un prix injustement élevé. Il ne sert à rien de rédiger le code d'éthique de l'entreprise si les dirigeants ne s'y conforment pas. Tous les dirigeants, administrateurs et directeurs de service doivent donner l'exemple aux autres employés de la société. De plus, les normes devraient être appliquées de façon uniforme. Les conséquences pour un gestionnaire qui enfreint le code devraient être les mêmes que celles d'un employé au service du courrier .  La mentalité de « faites ce que je dis et non ce que je fais » ou « ils enfreignent les règles, donc je peux aussi le faire » est toxique et peut causer des dommages à la culture d'entreprise. Si un directeur des ventes arrange les chiffres en sa faveur et induit les clients en erreur pour dépasser les quotas, toute l'équipe commerciale suivra son exemple. Il est beaucoup plus facile de s'occuper de chaque cas d'inconduite que la rupture déontologique qui en résulte à l'échelle de l'entreprise. Au moment de l'entrevue, posez des questions qui révèlent cet aspect de leur profil. Embauchez ceux qui démontrent une connaissance de l'importance des pratiques commerciales déontologiques et évitez ceux dont l'éthique est douteuse, même si leur CV est meilleur .  Par exemple, posez des questions d'entrevue spécifiques à votre industrie comme : « est-il plus important pour vous de respecter un délai ou de s'assurer qu'un produit dépasse les normes de sécurité ? » ou « que feriez-vous si vous saviez qu'un collègue a pris des pots-de-vin ? »

english_section_name: Establishing Ethical Standards

summary: Privilégiez l'éthique sur les ventes et les profits. Récompensez les employés qui se soucient des produits et services. Encouragez les salariés sur la base d'un comportement éthique. Créez un système de participation aux bénéfices.

document: Évitez d'établir des objectifs qui encouragent les employés à se focaliser sur leurs bénéfices et à oublier les clients, les collègues et les règles de sécurité. Si vous fixez des objectifs de vente ou de profit trop élevés, les employés peuvent commencer à ignorer le code de bonne conduite. Outre le fait de récompenser les meilleurs vendeurs, offrez des primes monétaires aux employés qui atteignent un niveau élevé de satisfaction de la clientèle et à ceux qui accordent la priorité à la sécurité . Supposons qu'un travailleur identifie une erreur de spécification dans un projet ou exprime des préoccupations au sujet de la sécurité d'un nouveau produit. Concevoir à nouveau le produit peut être moins cher à long terme que de retarder sa sortie. Au moins, l'employé aura sauvé la réputation de l'entreprise et évité d'éventuels accidents, rappels, poursuites et amendes . Chaque fois que vous prenez des décisions concernant les promotions, les primes et les augmentations, tenez compte du comportement éthique des employés. Si vous ne le faites pas, la culture de l'entreprise peut finir par languir. En récompensant les comportements contraires à la déontologie par des promotions et des primes, vous faites comprendre au personnel qu'il doit enfreindre des règles de bonne conduite pour réussir . En partageant les profits avec les employés, vous découragez la tricherie et la manipulation des résultats à leur avantage . Par exemple, affectez 10 à 15 % des bénéfices avant impôts au personnel. Versez les paiements trimestriellement ou annuellement, en récompensant chacun au prorata de sa performance individuelle .  N'évaluez pas la performance des travailleurs en vous basant uniquement sur des chiffres. Tenez compte de la contribution de chacun au moral de l'équipe, à la déontologie, à la relation clientèle et à d'autres critères moins tangibles.

english_section_name: Rewarding Ethical Behavior

summary: Créez des stratégies de formation propres à l'entreprise. Développez des compétences et renforcez le comportement éthique. Élaborez une formation à l'intention des nouveaux employés. Organisez des journées de formation continue pour toute l'organisation.

document: Tout comme il est important de mettre le code d'éthique sur papier, il est également essentiel de fournir aux employés des informations concrètes et pertinentes plutôt que des idées vagues. Le service des ressources humaines ou le conseiller en éthique devrait dresser une liste des situations particulières qui peuvent toucher les employés. Vous devriez ensuite présenter ces exemples aux employés pendant les nouvelles orientations de recrutement et les sessions annuelles de formation en matière d'éthique .  Par exemple, donnez des cas précis de comportement hostile, de harcèlement sexuel, de fraude et d'autres comportements répréhensibles. Faites des recherches sur Internet pour trouver des articles et des rapports de même nature. Effectuez des études de cas pendant la formation, en demandant aux employés d'identifier pourquoi certaines actions sont contraires à l'éthique et comment la situation aurait pu être mieux traitée. Portez une attention particulière aux compétences qui permettraient aux employés d'être efficaces au travail sans prendre des raccourcis. Apprenez-leur à gérer leur temps, à résoudre les problèmes et à demander de l'aide au besoin. Établissez des objectifs de productivité raisonnables afin de ne pas encourager quiconque à agir contrairement aux normes de bonne conduite uniquement pour respecter les délais . L'intégration ainsi que l'orientation se concentrent souvent sur la paperasserie et l'apprentissage de tâches spécifiques. Cependant, il est important d'informer verbalement les nouveaux employés afin qu'ils respectent la charte de l'entreprise et soient prêts à faire face aux problèmes à venir. Informez-les également de la façon de remplir un formulaire de plainte lorsqu'ils sont témoins ou victimes d'un mauvais comportement . Planifiez des formations annuelles pour maintenir la culture éthique de l'entreprise. Examinez en groupe les pratiques commerciales éthiques et les normes de conduite sur le lieu de travail et analysez les situations propres à une industrie. Idéalement, ces séances devraient avoir lieu en personne et non par vidéoconférence. Ainsi, les employés pourront dialoguer, gagner la confiance des uns et des autres et apprendre à résoudre les problèmes en équipe .

english_section_name: Providing Ethics Training

summary: Expliquez clairement quelle est la politique disciplinaire de la société. Permettez aux employés de signaler une inconduite anonymement. Prenez des mesures disciplinaires de façon constante et sans délai.

document: Chaque employé doit être conscient des conséquences d'un manquement au code d'éthique. Informez-les des mesures disciplinaires spécifiques dans le manuel de déontologie, lors des séances d'orientation des nouvelles recrues et des sessions de formation continue .  Par exemple, indiquez clairement que tout employé surpris en train de voler sera congédié immédiatement. Un processus de plainte confidentiel doit être mis à disposition. Idéalement, les travailleurs devraient pouvoir déposer une plainte auprès du service des ressources humaines anonymement. Si vous ne disposez pas d'un tel département, nommez un conseiller en éthique ou un comité chargé de recevoir les plaintes et d'enquêter sur chaque cas en toute confidentialité .  Qu'il s'agisse d'une agression sexuelle ou d'un autre comportement contraire à l'éthique, chacun doit savoir qu'il peut signaler une faute sans crainte de représailles. Enquêtez rapidement sur les allégations et ne reléguez pas les plaintes aux oubliettes. De plus, assurez-vous de maintenir cette norme disciplinaire pour tous ceux qui travaillent pour l'entreprise, quel que soit leur poste .  Les mesures disciplinaires et les récompenses pour bonne conduite doivent aller de pair. Elles sont toutes deux importantes pour faire respecter les règles déontologiques de l'entreprise.

english_section_name: Dealing with Misconduct


summary: Choisissez les bigoudis. Lavez-vous les cheveux. Préparez votre chevelure. Divisez les cheveux. Remplissez un vaporisateur avec de l'eau.

document: La taille de ceux que vous choisissez va déterminer la taille de vos boucles. Les bigoudis plus larges vont créer des boucles et des ondulations alors que les plus petits vont créer de petites spirales ou des ressorts.  N'oubliez pas aussi de prendre en compte la longueur et le poids de vos cheveux lorsque vous choisissez les bigoudis. Les cheveux longs et épais vont se transformer naturellement en boucles plus souples que les cheveux courts et fins. Le bigoudi idéal dépend aussi de la manière dont vous allez l’installer. Par exemple, les bigoudis au velcro sont plus faciles à fixer avec un sèche-cheveu, mais si vous voulez dormir avec les rouleaux sur la tête, vous devriez plutôt en choisir en mousse ou dans un matériau souple. Passez-vous bien du shampoing partout et rincez. Utilisez un après-shampoing si cela fait partie de vos habitudes. Rincez complètement et séchez avec une serviette.  Si vous voulez mettre un après-shampoing sans rinçage, c'est le moment de l'appliquer. Peignez vos cheveux encore humides pour éliminer les nœuds. Appliquez un produit coiffant pour que les boucles durent plus longtemps. N'oubliez pas que si vous mettez plus de produit, elles devraient tenir plus longtemps. Choisissez de la mousse, du gel, de la laque ou tout autre produit activé par la chaleur. Vous pouvez aussi personnaliser vos boucles en en vaporisant les extrémités ou en vaporisant seulement les racines pour obtenir des ondulations volumineuses. Partagez-les en trois sections, une sur le dessus et une de chaque côté de la tête tout en laissant les cheveux derrière détachés. Posez les bigoudis sur ces sections l'une après l'autre pour vous faciliter la tâche. Attachez les mèches avec des épingles à cheveux. Vous devez garder votre chevelure humide pendant tout le temps de la pose. Mouillez-les quand vous le voulez et recommencez dès qu'ils commencent à être trop secs pour les travailler.

english_section_name: Preparing Hair to be Set

summary: Commencez par la partie la plus haute. Commencez de chaque côté du haut de la tête. Divisez l'arrière en trois si vous ne l'avez pas déjà fait.

document: Vous allez utiliser des bigoudis plus larges pour le dessus avant d'en diminuer petit à petit la taille au fur et à mesure que vous descendez.  Partagez chacune de ces trois sections en sections plus petites d'environ la largeur du rouleau et de 5 cm maximum. Vous allez rouler les bigoudis dans la direction où vous voulez les voir tomber . Maintenez les cheveux en place entre deux doigts. Maintenant, vous pouvez lisser les extrémités des cheveux autour du bigoudi tout en les maintenant jusqu'à ce que vous commenciez à l'enrouler. Continuez jusqu'à ce que vous arriviez au cuir chevelu . Recommencez avec la section suivante en reproduisant les mêmes gestes que pour le premier. Souvenez-vous de la direction dans laquelle vous voulez voir les boucles tomber, vers votre visage ou plus loin. Posez le bigoudi sur le côté que vous avez choisi et enroulez-le à partir de là . Pour la plupart des coiffures, les bigoudis sur le dessus de la tête vont tomber en arrière, loin du visage . Si vous voulez que les boucles tombent d'une manière plus uniforme, vous devez rouler vos cheveux dans différentes directions. Si vous en roulez certaines mèches vers l'avant et d'autres vers l'arrière, les boucles vont avoir l'air plus naturelles . Si vous voulez de petites boucles serrées, utilisez de petits bigoudis. Utilisez-en de taille moyenne pour des boucles classiques plus larges. Répétez les mêmes étapes que celles décrites plus haut. Pour la plupart des coiffures, vous allez rouler les bigoudis latéraux vers le bas .  Partez du bas sur le côté et remontez vers la zone autour de l'oreille. Vous allez commencer à utiliser des bigoudis plus petits en bas de cette section des cheveux en terminant avec le plus petit que vous avez. Si vous voulez qu'ils remontent vers le haut en bas de la chevelure, vous devez enrouler les bigoudis vers le haut . Passez de l'autre côté et enroulez comme décrit précédemment. Enroulez-les comme décrit ci-dessus depuis le haut de chaque section vers le bas. Assurez-vous d'utiliser des bigoudis plus petits près de la nuque pour les sections arrière.

english_section_name: Wrapping Your Hair with Rollers


summary: Lavez soigneusement les cheveux de votre enfant. Asseyez votre enfant sur une chaise. Recouvrez ses épaules d'une serviette.

document: Lavez les cheveux de votre enfant avec son shampoing habituel, au-dessus du lavabo ou de la baignoire. Massez bien le cuir chevelu et veillez à bien nettoyer les longueurs. Séchez légèrement les cheveux avec une serviette, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus que simplement humides. Si votre enfant s'est déjà lavé les cheveux aujourd'hui, cette étape n'est pas nécessaire. Votre enfant doit être assis sur une chaise assez haute, la tête droite. La chaise doit être suffisamment haute pour que vous n'ayez pas besoin de trop vous baisser en le coiffant. Il est important qu'il garde la tête bien droite pour que la coupe de cheveux soit régulière. Vous pouvez éventuellement installer votre enfant devant un film. De cette façon, il aura moins tendance à s'agiter et à tourner la tête. Les petits morceaux de cheveux peuvent démanger. Votre enfant risque de trouver très désagréables les petits cheveux qui pourraient s'introduire dans ses vêtements. Il est particulièrement difficile de se débarrasser de ces morceaux de cheveux lorsqu'ils ont pénétré les fibres du tissu. Il sera beaucoup plus facile de tout nettoyer si les cheveux tombent sur une serviette plutôt que sur les vêtements de votre enfant.

english_section_name: Preparing for the Haircut

summary: Procurez-vous une tondeuse. Passez la tondeuse. Utilisez un sabot plus grand pour faire un dégradé. Dessinez la ligne du cou. Dégagez les oreilles.

document: Commencez par équiper la tondeuse du sabot désiré. Avant de tondre les cheveux de votre enfant, mettez-vous d'accord avec lui sur la longueur désirée. Montrez-lui à quoi ses cheveux vont ressembler selon la taille de sabot utilisée, en recherchant si besoin des images sur internet.   Souvenez-vous que, plus le numéro du sabot est petit, plus les cheveux seront courts. Si votre enfant a les cheveux longs, commencez par lui couper les cheveux aux ciseaux avant d'utiliser la tondeuse. Tondez la tête de votre enfant an commençant par l'arrière. Passez la tondeuse lentement et de manière régulière. Remontez vers le sommet du crâne, puis coupez les cheveux sur les côtés de la tête . En utilisant cette méthode, vous vous assurerez que les cheveux de votre enfant sont tous coupés à la même longueur. Si vous souhaitez que ses cheveux soient plus longs sur le sommet de la tête, vous pouvez faire un dégradé. Dans une coupe dégradée, les cheveux sont plus longs sur le sommet de la tête que sur les côtés et l'arrière de la tête. Vous pouvez par exemple utiliser un sabot n° 3 pour le sommet de la tête et un sabot n° 2 pour l'arrière et les côtés. Commencez par la nuque et remontez la tondeuse vers le sommet du crâne. Ramenez la tondeuse vers vous en formant un arc de cercle pour fondre les différentes longueurs de cheveux entre elles . Retirez le sabot de la tondeuse, pour pouvoir raser complètement la peau. Rasez la base du cou de façon à former une ligne droite bien nette à la hauteur désirée. Rasez ensuite le duvet situé en dessous de cette ligne . Pour finir, rasez les petits cheveux autour des oreilles. Toujours sans sabot, passez doucement la tondeuse autour des oreilles. Repliez doucement les oreilles de votre enfant et rasez leur contour comme si vous vouliez dessiner leur forme dans la chevelure de votre enfant . Il s'agit simplement de faire un tracé net autour des oreilles. Ne les dégagez pas trop. Rasez les petits cheveux partant de l'oreille vers les joues à la hauteur désirée. Rasez d'un geste droit à la hauteur souhaitée. Assurez-vous que vous avez bien rasé les deux côtés à la même hauteur en observant votre enfant de face.

english_section_name: Buzzing Hair Very Short

summary: Prenez une mèche de cheveux entre vos doigts. Utilisez des ciseaux de coiffure pour couper les cheveux le long de vos doigts. Répétez de l'autre côté de la nuque. Procédez de la même façon pour l'arrière et les côtés. Coupez les cheveux autour des oreilles. Coupez les cheveux du sommet du crâne à un angle de 90 degrés. Vérifiez que la coupe est bien uniforme.

document: Saisissez une mèche de cheveux de la nuque entre votre index et votre majeur et soulevez-la à un angle de 45 degrés. Vous pouvez utiliser un peigne pour maintenir la mèche bien droite. Il est important de respecter un angle de 45 degrés pour que la mèche se fonde avec les cheveux de l'arrière et des côtés de la tête. La mèche doit être orientée vers le cou. Servez-vous de vos doigts comme repère et coupez tous les cheveux situés en dessous . Tirez suffisamment la mèche pour la tendre, mais sans faire mal à votre enfant. Veillez à ce que les cheveux de votre enfant ne glissent pas entre vos doigts lorsque vous les coupez. Les ciseaux de coiffure sont très aiguisés, utilisez-les avec précaution. Assurez-vous de bien orienter la mèche à 45 degrés vers le cou. De cette façon, les cheveux formeront un V arrondi vers la nuque. Baissez-vous pour vous assurer que la ligne du cou est bien régulière. Commencez toujours par saisir une mèche entre votre index et votre majeur, ensuite tendez bien la mèche à un angle de 45 degrés et coupez-la le long de vos doigts. Pour vous assurer que vous coupez bien tous les cheveux à la même longueur, prenez quelques cheveux de la mèche précédente comme repère dans chaque nouvelle mèche que vous coupez . Continuez à couper tous les cheveux de la même façon jusqu'au sommet de la tête. Repliez doucement les oreilles de votre enfant et dégagez-les en coupant les cheveux tout autour avec des ciseaux. Suivez le dessin des oreilles . Procédez de la même façon que pour les côtés, mais cette fois-ci en tendant les mèches de cheveux à un angle de 90 degrés . Saisissez chaque mèche entre l'index et le majeur et coupez-les le long de vos doigts.  Comme pour l'arrière et les côtés de la tête, prenez quelques cheveux de la mèche précédente comme repère pour couper tous les cheveux de la même longueur. Si vous ne voulez pas que les cheveux retombant sur le front soient coupés trop droit, coupez les pointes à différentes longueurs en orientant les ciseaux vers le haut. Prenez garde à ne pas trop effiler les cheveux. Pour cela, passez vos doigts dans les cheveux de votre enfant en les tirant vers le haut. Même si vous observez une différence entre le sommet de la tête et les cheveux situés plus bas, aucune mèche plus longue ne doit dépasser . S'il y a des mèches indésirables, mesurez-les en les comparant aux autres mèches et coupez-les à la bonne longueur.

english_section_name: Cutting Hair Short

summary: Séparez les cheveux du haut et de l'arrière de la tête. Peignez les cheveux de l'arrière de la tête. Coupez les cheveux à la longueur souhaitée. Coupez les cheveux de la section de gauche. Détachez les cheveux du haut. Coupez les cheveux de la section de droite. Répétez avec la section de gauche. Détachez les cheveux du haut de la tête. Coupez une frange.

document: Utilisez des pinces pour attacher les mèches du haut au sommet de la tête. Utilisez un peigne à dents serrées pour démêler toute la chevelure des racines aux pointes. Partez d'une oreille et peignez les cheveux en direction de l'autre oreille. Peignez-les et attachez-les en haut de la tête avec des pinces . Démêlez soigneusement les cheveux de l'arrière des racines aux pointes, de façon à les couper de manière uniforme. Séparez les cheveux en deux sections, droite et gauche et saisissez fermement la section de droite entre votre index et votre majeur. Si l'enfant a les cheveux épais, séparez la droite en sections de 3 à 5 cm avant de couper. Tenez une section fermement entre le majeur et l'index et commencez à couper. Utilisez des ciseaux de coiffure pour couper la mèche le long de vos doigts. Souvenez-vous que les cheveux ont tendance à remonter lorsqu'ils sont secs. Retirez deux fois moins de longueur que ce que vous souhaitez obtenir sur chevelure sèche.   Si votre enfant a les cheveux fins, vous pouvez couper la section de droite en une fois. Gardez en tête que les cheveux bouclés semblent bien plus longs lorsqu'ils sont mouillés et peignés. Retirez quatre fois moins de longueur que ce que vous souhaitez obtenir sur cheveux secs . Prenez la mèche de cheveux de gauche entre votre index et votre majeur et coupez-la. N'oubliez pas de prendre quelques cheveux de la mèche de droite comme repère pour couper les deux côtés de la chevelure à la même longueur. Si l'enfant a les cheveux épais, créez plusieurs sections. Défaites les pinces retenant les cheveux de la section du haut au sommet de la tête et séparez les cheveux des côtés. Tracez une ligne à l'arrière de la tête, passant environ 3 cm au-dessus de chaque oreille de votre enfant. Incluez dedans les cheveux déjà coupés. Attachez le reste des cheveux en haut de la tête avec une pince . Utilisez les cheveux du dessous comme repère pour les couper à la même longueur. Maintenez les cheveux de la section de droite entre votre index et votre majeur et coupez-les le long de vos doigts. Tendez la mèche pour couper bien droit et pensez à prendre quelques cheveux de dessous comme repère. Il est important que les cheveux de votre enfant aient la même longueur tout autour de la tête. Pour vérifier la longueur, passez vos doigts dans ses cheveux à différents endroits, en tirant légèrement dessus. Si vous remarquez des mèches plus longues, coupez-les pour les égaliser. Détachez les cheveux du sommet de la tête et séparez-les en mèches de 2 cm de large, puis coupez-les. Même si cela demande plus de temps de couper de petites mèches, vous obtiendrez ainsi un résultat plus précis et plus net. Maintenez chaque mèche entre votre index et votre majeur et coupez, en prenant les cheveux du dessous comme repère pour la longueur . Peignez les cheveux mouillés vers les yeux et coupez une frange. La façon de faire dépend du style de frange que vous souhaitez obtenir.  Pour couper une frange droite, séparez les cheveux à l'horizontale en traçant une ligne à environ 3 cm au-dessus du front de l'enfant avec un peigne. Cette ligne doit aller du coin extérieur d'un oeil à l'autre. Attachez le reste des cheveux et coupez la frange au niveau de la pupille des yeux . Pour couper une frange triangulaire, choisissez un point sur le sommet du crâne, en fonction de la largeur souhaitée. Peignez les cheveux depuis ce point jusqu'à l'extérieur des sourcils et attachez le reste des cheveux. Coupez ensuite la frange au niveau du milieu des yeux .

english_section_name: Trimming Medium or Long Hair


summary: Préparez la levure instantanée. Mélangez 120 g (1 tasse) de farine avec 5 g (1 cuillère à café) de sel. Versez la levure au centre de la farine. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile de cuisson. Couvrez le bol avec un chiffon humide. Répartissez la pâte en 2 morceaux et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie. Faites de petits trous dans la pâte avec une fourchette. Garnissez la pâte à votre guise. Mettez la pizza sur une grille allant dans un microonde. Coupez la pizza en tranches et servez-la.

document: Dans un petit bol, mélangez les 120 ml (½ de tasse) d'eau tiède avec les 5 g (1 cuillère à café) de sucre. Une fois que le sucre se sera dissout, ajoutez 5 g (1 cuillère à café) de levure instantanée. Mélangez bien les ingrédients et ensuite mettez le bol de côté pendant 10 minutes pour laisser reposer le mélange . Faites-le avec une cuillère dans un grand bol. Ensuite, faites un trou au centre de la farine avec la cuillère . Mélangez les ingrédients à l'aide d'une cuillère ou de vos mains pour former une pâte. Si elle est trop sèche, ajoutez plus d'eau . Ensuite, pétrissez la pâte pendant 5 minutes. Pour le faire, roulez la pâte dans le bol. Vous devriez obtenir une boule lisse, dès que vous aurez fini . Ensuite, laissez la pâte lever pendant environ une heure. Après ce délai, vérifiez la pâte. Si elle a doublé, alors elle a fini de lever. Si ce n'est pas le cas, couvrez le bol à nouveau avec le chiffon humide et laissez-la lever . Vous pouvez mettre le bol dans un endroit chaud pour accélérer le processus de levage. Saupoudrez une pincée de farine sur la pâte pour faciliter le traitement. Faites un mouvement de va-et-vient avec le rouleau à pâtisserie de sorte que la pâte devienne plate et prenne la forme d'un disque. Travaillez-la jusqu'à obtenir un diamètre d'environ 20 cm. Ce sera la base de la pizza . À l'aide d'une fourchette, créez délicatement des trous à la surface de votre pâte en les écartant d'environ 1,5 cm. Les trous vont améliorer la circulation de l'air et empêcher le mélange de gonfler dans le four à microonde . Répartissez d'abord la sauce et le fromage, puis ajoutez les garnitures que vous voulez. Par exemple, vous pouvez utiliser des légumes hachés tels que des poivrons, des champignons et des ognons. Si vous souhaitez ajouter de la viande, veillez à la faire cuire avant de faire la pizza . Ensuite, laissez cuire pendant 4 minutes. Lorsque le temps aura écoulé, vérifiez votre pizza. Laissez-la cuire encore 1 à 2 minutes si le fromage n'a pas fondu . Si le four à microonde que vous avez n'est pas équipé d'une grille, recherchez-en une sur Internet ou dans un centre commercial de votre localité. Utilisez une spatule pour la transférer de la grille à une assiette. Ensuite, coupez-la en tranches égales.

english_section_name: Baking Pizza in a Microwave

summary: Faites fondre le beurre et le chocolat dans le microonde. Fouettez le sucre et les œufs. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol. Versez le chocolat et les œufs dans le trou que vous avez créé. Versez la pâte dans un moule. Mettez la casserole au microonde. Laissez-les refroidir 3 minutes avant de servir.

document: Mettez les 120 g de beurre et les 90 g de chocolat non sucré dans un bol pouvant entrer dans le microonde. Faites les cuire à puissance maximale pendant 2 minutes. Prenez soin d'ouvrir l'appareil toutes les 30 secondes et mélangez les ingrédients avec une cuillère afin qu'ils fondent . Fouettez les 225 g (1 tasse) de sucre avec 2 œufs et 1 tasse de sucre dans un bol. Battez-les jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ensuite, mettez le récipient de côté . Versez-y 60 g (½ de tasse) de farine, 3 g (½ cuillère à café) de levure chimique et 3 g (½ cuillère à café) de sel. Mélangez-les bien avec une cuillère. Créez un trou au centre du mélange avec la cuillère . Ensuite, remuez avec une cuillère. Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène . Vous devez vous assurer qu'il est assez petit pour entrer dans le four sans problèmes. Répartissez la pâte uniformément dans le moule . Pour préparer des brownies encore plus savoureux, saupoudrez de pépites de chocolat sur la pâte avant la cuisson. Faites cuire le brownie à puissance maximale pendant 5 minutes. Après 5 minutes, tournez-les pour voir s'ils sont prêts. S'il reste du liquide à la surface, laissez cuire encore 1 ou 2 minutes . Une fois qu'ils seront refroidis, coupez-les avec un couteau. Retirez les tranches du moule et servez-les .

english_section_name: Baking Brownies in a Microwave

summary: Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol. Faites fondre 230 g de beurre au microonde. Prenez un grand bol propre et fouettez les ingrédients liquides. Incorporez le beurre fondu et le mélange de babeurre. Versez la pâte dans un moule à gâteau. Mettez le moule dans l'appareil. Laissez le gâteau bien refroidir avant d'ajouter le glaçage.

document: Versez 480 g (3 ¼ de tasses) de farine, 3 g (½ cuillère à café) de sel, 3 g (½ de cuillère à café) de bicarbonate de soude et 6 g (1 cuillère à café) de levure chimique. Mélangez bien les ingrédients secs avec une cuillère . Mettez le beurre dans un bol allant au microonde et laissez-le fondre pendant 30 secondes environ. Si vous n'obtenez pas un résultat satisfaisant, remettez-le au four pendant encore 15 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu . Versez 2 œufs, 15 ml (1 cuillère à soupe) de vanille et 500 ml (2 tasses) de babeurre. Battez-les jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène . Ensuite, mettez le mélange obtenu dans les ingrédients secs. Mélangez bien le tout avec une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Si des grumeaux se sont formés, écrasez-les avec une cuillère . Assurez-vous que le moule soit en silicone pouvant entrer dans le microonde. Si vous envisagez de faire un gâteau à plusieurs étages, répartissez la pâte entre 2 moules ou plus. Cependant, veillez à cuire une couche à la fois. Il n'est pas nécessaire de graisser le moule, car la pâte ne collera pas au silicone . Vous pourrez vous procurer des moules en silicone pour microonde sur Internet ou dans la section boulangerie des supermarchés. Ensuite, cuisez le gâteau à puissance maximale pendant 2 minutes et 30 secondes. Après cela, vérifiez s'il est prêt. Si vous remarquez que de la pâte liquide recouvre la surface de votre gâteau, laissez-la cuire encore une minute ou jusqu'à ce qu'elle soit ramollie et sèche . Cela peut prendre plus d'une heure pour qu'il refroidisse complètement. Évitez d'effectuer le glaçage pendant qu'il est encore chaud, sinon la glaçure peut fondre. Après l'avoir glacé, coupez-le en tranches et servez-le .

english_section_name: Baking Cake in a Microwave

summary: Préparez la levure. Prenez un grand bol propre et mélangez les ingrédients secs. Versez les ingrédients secs dans le bol contenant la levure. Couvrez le bol de pâte avec un chiffon humide et laissez-la lever. Incorporez le bicarbonate de soude et de l'eau tiède dans la pâte. Répartissez la pâte entre 2 moules en verre graissé allant au microonde. Cuisez un moule à la fois à puissance maximale pendant 6 minutes. Retirez votre pain et laissez refroidir.

document: Dans un bol, versez 5 g de levure sèche active, 120 ml (½ tasse) d'eau tiède et 475 ml (2 tasses) de lait chaud. Remuez bien les ingrédients et mettez le récipient de côté . Versez 350 g (3 tasses) de farine, 15 g (1 cuillère à soupe) de sucre et 10 g (2 cuillères à café) de sel. Ensuite, mélangez bien les ingrédients avec une cuillère . Essayez de battre le mélange de levure et de farine avec un crochet à pâte. Ensuite, éteignez-le après qu'une pâte lisse soit formée . Mettez le bol dans un endroit chaud afin que la pâte lève plus rapidement. Vérifiez la pâte après une heure. Si elle a doublé de volume, alors elle a fini de lever. Sinon, laissez-la lever encore pendant un quart d'heure . Versez 1,5 ml d'eau tiède dans un petit bol et faites-y dissoudre environ 1 g de bicarbonate. Une fois dissouts, versez la solution sur la pâte. Ensuite, essayez de mélanger tous les ingrédients avec une cuillère . Ensuite, laissez-la lever. Couvrez les moules avec un chiffon humide et mettez-les dans un endroit chaud. Vérifiez la pâte après environ 45 minutes pour voir si elle a doublé de volume. Si c'est le cas, elle a fini de lever . Retirez le chiffon humide avant de le mettre au microonde. Ouvrez la porte de votre appareil après 3 minutes et faites tourner le moule. Laissez le pain cuire encore 3 minutes pour terminer la cuisson . Une fois qu'il aura refroidi, retirez-le du moule, coupez-le en tranches et servez-le .

english_section_name: Baking Bread in a Microwave


summary: Surveillez l'apparition de douleurs bénignes qui augmentent lentement au niveau du bas du dos, de l'abdomen ou du pelvis. Consultez un médecin en cas de douleurs dans la gorge. Observez l'apparition de nausées ou de fièvre.

document: Les femmes pourraient aussi ressentir une douleur plus forte dans le dos comme dans le cas de sensibilité des reins. Ces douleurs pourraient indiquer que l'infection à la chlamydia s'est étendue du col de l'utérus jusqu'aux trompes de Fallope . Au fur et à mesure que la chlamydia progresse, le bas de l'abdomen pourrait aussi devenir plus sensible au toucher léger. Si vous avez des douleurs dans la gorge et si vous avez eu récemment des rapports sexuels oraux, vous avez peut-être contracté la chlamydia depuis votre partenaire de cette façon, même s'il n'en présentait pas les symptômes . La transmission de la chlamydia entre le pénis et la bouche est une façon possible de transmission de l'infection. Les femmes atteintes de chlamydia vont souvent développer de la fièvre et être prises de nausées, en particulier si l'infection s'est déjà étendue jusque dans les trompes de Fallope . Une température au-dessus de 37,3 degrés C est considérée comme de la fièvre.

english_section_name: Knowing Other Bodily Symptoms of Chlamydia

summary: Observez l'apparition de sécrétions vaginales. Faites attention à l'apparition de douleurs. Vérifiez l'apparition de sang pendant vos relations sexuelles. Informez votre médecin en cas de douleurs dans le rectum, de saignements ou de sécrétions.

document: Si vous observez la présence de sécrétions vaginales inhabituelles, cela pourrait être le signe d'une infection à la chlamydia ou d'un autre type d'infection .  Les sécrétions vaginales pourraient vous sembler anormales si elles possèdent une odeur différente ou désagréable, une couleur plus foncée ou une texture que vous n'aviez jamais observée auparavant. Si vous pensez que vos sécrétions vaginales ne sont pas normales, consultez votre médecin, votre gynécologue ou tout autre spécialiste pour obtenir un diagnostic et vous faire soigner le cas échéant. Des saignements entre vos règles peuvent aussi être le signe de la chlamydia . Une douleur pendant la miction ou les rapports sexuels peut aussi être le signe d'une infection à la chlamydia .  Si vous avez des douleurs ou une sensation de gêne forte pendant vos relations sexuelles, évitez d'en avoir jusqu'à ce que vous puissiez être ausculté par un spécialiste. Les infections à la chlamydia peuvent provoquer des douleurs pendant les rapports vaginaux chez certaines femmes. Une sensation de brulure pendant la miction peut indiquer toute sorte d'infection, comme une mycose ou la chlamydia. Consultez votre médecin. Certaines femmes ont des saignements mineurs pendant les rapports sexuels vaginaux, ce qui peut souvent indiquer un cas de chlamydia . Les saignements, les douleurs et les sécrétions au niveau du rectum sont aussi des symptômes de la chlamydia. Si vous souffrez d'une chlamydia vaginale, l'infection peut s'étendre jusque dans l'anus. Si vous avez des rapports sexuels anaux, l'infection pourrait être partie du rectum .

english_section_name: Recognizing Symptoms of Chlamydia in the Genital Region

summary: Sachez quels sont vos risques de contracter la chlamydia. Faites-vous tester avant que les symptômes apparaissent. Passez un des deux types de tests. Faites-vous soigner immédiatement.

document: Si vous avez des rapports sexuels oraux, vaginaux ou anaux, si vous avez de multiples partenaires et des rapports sexuels non protégés, vous prenez le risque de contracter la chlamydia. La chlamydia se transmet lorsque la bactérie appelée « chlamydia trachomatis » entre en contact avec une muqueuse. Toute personne sexuellement active devrait faire test pour les infections sexuellement transmissibles, y compris celui de la chlamydia . Vous devriez aussi faire un test après tout nouveau partenaire sexuel.  Vous prenez un risque plus élevé de chlamydia si vous avez des rapports sexuels non protégés, car votre partenaire pourrait être porteur de la chlamydia ou de toute autre infection. Ces infections peuvent être évitées en utilisant des préservatifs en latex. Vous présentez un risque plus élevé de chlamydia si vous avez déjà une autre infection sexuellement transmissible. Les personnes jeunes ont un risque plus élevé de contracter la chlamydia. Puisque les hommes ayant des rapports homosexuels présentent un risque plus élevé d'attraper la chlamydia, assurez-vous de discuter avec votre partenaire et assurez-vous qu'il n'a pas de rapports sexuels avec quelqu'un d'autre que vous. La transmission lors de rapports qui impliquent un contact de la bouche avec le vagin ou l'anus n'a pas été rapportée. La transmission lors de contacts entre le pénis et la bouche est définitivement possible, même si la transmission lors de rapports oraux est moins fréquente que lors de rapports vaginaux ou anaux . Chez 75 % des femmes infectées, la chlamydia ne provoque pas de symptômes. La chlamydia pourrait tout de même nuire à votre corps même si vous n'observez pas de symptômes. Les infections non traitées provoquent des inflammations du pelvis ce qui peut entrainer des cicatrices et l'infertilité .  Lorsque les symptômes apparaissent, ils le font en général entre 1 et 3 semaines après l'infection. Faites-vous tester immédiatement si votre partenaire vous avoue qu'il est atteint de chlamydia. Un prélèvement avec un coton-tige peut être fait dans la région génital pour être analysé. Chez les femmes, cela signifie qu'un échantillon dans le col de l'utérus, le vagin ou le rectum est prélevé. Chez les hommes, le coton-tige est inséré à l'extrémité de l'uretère ou du rectum. Un échantillon d'urine pourrait aussi être demandé . Faites-vous tester chez votre médecin, dans une clinique, au planning familial ou dans un autre lieu spécialisé dans la détection des infections sexuellement transmissibles. Dans de nombreux cas, ce test est gratuit . Si vous souffrez de chlamydia, on vous proposera un traitement aux antibiotiques, en particulier à l'azithromycine et à la doxycycline. Si vous suivez votre traitement aux antibiotiques comme prescrit, l'infection devrait disparaitre en une ou deux semaines. Pour des cas de chlamydia plus avancés, les antibiotiques vous seront administrés par intraveineuse .  Si vous avez la chlamydia, votre partenaire devra aussi passer un test et suivre un traitement pour que vous évitiez de vous réinfecter l'un l'autre. Vous devez éviter toute relation sexuelle jusqu'à la fin du traitement. De nombreuses personnes atteintes de chlamydia ont aussi la gonorrhée, c'est pourquoi votre médecin pourrait aussi vous donner un traitement pour cette maladie. Le traitement pour la gonorrhée est moins cher que le test en laboratoire, c'est pourquoi il pourrait vous le prescrire sans vous faire passer de test .

english_section_name: Understanding Chlamydia


summary: Travaillez de concert avec un mentor. Développez vos connaissances en matière de pédagogie. Inspirez-vous de vos professeurs préférés. Identifiez vos points forts. Demandez des suggestions à vos collègues. Écrivez votre philosophie d'enseignement.

document: Dans certains départements, un mentor pourrait vous être affecté pour vous aider lors de vos premiers cours. Si votre département ne vous en assigne pas un, vous pourriez alors penser à choisir un mentor par vous-même. Portez votre choix sur une personne dont vous pensez qu'elle est la mieux placée pour vous aider à développer de bonnes compétences d'enseignement. Si par exemple vous êtes médiéviste, vous pourriez demander à un autre spécialiste du Moyen-âge dans votre département d'être votre mentor. Un bon mentor n'est toutefois pas tenu d'avoir les mêmes intérêts intellectuels que vous. Vous pourriez tout simplement choisir quelqu'un qui sera à votre avis un bon mentor en raison de son expérience ou de sa personnalité . Vous pouvez améliorer vos connaissances en pédagogie et trouver les méthodes appropriées pour enseigner la littérature en participant à des conférences et en lisant des articles qui portent sur l'enseignement de la littérature. Essayez de lire des revues ou de regarder des présentations qui ont un rapport avec les textes à propos desquels vous enseignez. Si par exemple vous faites un cours sur Titus Andronicus de William Shakespeare, vous pouvez lire des articles traitant des stratégies pédagogiques les plus efficaces pour enseigner à propos de ce texte. D'un autre côté, si vous participez à une conférence d'un auteur donné, vous pouvez essayer de participer aux interventions par rapport à la pédagogie qui montre comment enseigner un de ses textes. Repensez aux professeurs qui vous ont donné vos meilleurs cours de littérature à l'université afin de trouver des idées de stratégies d'enseignement. Vous pourriez vous poser les questions suivantes.  Quelles méthodes d'enseignement vos professeurs préférés avaient-ils l'habitude d'utiliser en cours ? Qu'aimiez-vous à propos de ces méthodes d'enseignement ? Comment ces méthodes vous ont-elles aidé à comprendre et discuter de textes compliqués ? Le cas échéant, que changeriez-vous à propos de ces méthodes si vous deviez les utiliser pour vos propres cours ? En vous basant sur vos expériences d'enseignement antérieures, vous pourriez déjà avoir une idée des domaines dans lesquels vous excellez lorsqu'il est question de donner un cours. Vous pourriez par exemple être très bon lorsqu'il s'agit de faire des présentations PowerPoint, d'instaurer des discussions dans la salle ou de susciter l'intérêt des étudiants pour les travaux en groupe. Faites une liste des points forts que vous avez en matière d'enseignement, ainsi que des autres aptitudes qui pourraient à votre avis vous permettre d'avoir des stratégies d'enseignement efficaces. Ces derniers qui disposent de plus d'expérience sont d'excellentes personnes ressources qui peuvent vous renseigner à propos de stratégies d'enseignement et vous aider à trouver des idées pour des plans de cours. Que vous soyez un assistant diplômé qui débute dans l'enseignement ou un professeur titulaire, vous pouvez apprendre quelque chose de nouveau d'un collègue plus expérimenté de votre département.  Essayez d'organiser une rencontre avec l'un de vos collègues de département qui enseigne aussi la littérature. Demandez-lui de vous faire des suggestions, de vous dire ce qu'il pense de vos méthodes, de vous fournir des ressources qui pourraient vous aider ou de vous donner des idées en général. Faites la demande de suivre d'autres cours de littérature afin de voir la façon dont d'autres professeurs incitent aux discussions. Cette dernière définit vos objectifs et vos valeurs en tant que professeur. Le fait de créer une telle philosophie va même vous aider à développer des aptitudes pour l'enseignement, raison pour laquelle c'est une bonne idée de l'énoncer, même si vous n'en avez pas besoin. La plupart des philosophies d'enseignement incluent  :   vos idées par rapport à l'apprentissage et l'enseignement, une description des stratégies d'enseignement que vous utilisez, une explication de la raison pour laquelle vous enseignez comme vous le faites.

english_section_name: Developing Your Strategy

summary: Motivez vos étudiants à faire de la lecture en faisant des quiz. Demandez aux étudiants de venir en cours en ayant préparé des questions. Donnez aux étudiants l'occasion de participer lors des cours. Formulez des théories. Discutez à propos de passages précis avec vos étudiants. Transformez les discussions en devoirs écrits. Effectuez des travaux en groupe.

document: L'un des plus grands défis que doivent relever ceux qui enseignent des cours de littérature à l'université est d'amener les étudiants à venir en cours en ayant fait quelques recherches préliminaires. L'une des façons par lesquelles vous pouvez les inciter à lire leurs textes avant de se présenter en cours, à être prêts à en discuter, est de faire chaque jour des interrogations portant sur les livres à lire .  Vous pouvez choisir de créer des quiz à réponses courtes ou opter pour des questionnaires qui serviront à évaluer ce qu'ils savent par rapport au texte en question. Partagez ces quiz avant chaque cours. Vous pourriez même les inclure dans les discussions que vous tenez en classe, en demandant par exemple à vos étudiants de partager entre eux leurs réponses. Veillez à attribuer suffisamment de points aux quiz ainsi qu'aux réponses. Si par exemple les quiz que vous donnez pour tout le semestre ne comptent que pour 5 % de la note finale, il se pourrait que certains de vos étudiants trouvent qu'ils ne valent pas la peine qu'ils y investissent trop leur temps et leurs efforts. Pensez plutôt à faire en sorte que les notes des quiz valent entre 20 et 30 % de la note totale. L'autre moyen de motiver les étudiants à lire les textes assignés est de leur demander de préparer des questions à propos de ce qu'ils ont lu et de les apporter en cours. Vous pouvez par la suite vous servir de leurs questions pour lancer les discussions en cours.  Vous pourriez par exemple demander à vos étudiants d'apporter trois sujets de discussion par cours et les inviter aussi à poser des questions de façon aléatoire. Vous pourriez par la suite collecter les questions posées lors d'un cours et attribuer des points aux étudiants qui auront fourni les réponses. Veillez à expliquer à vos étudiants la façon dont ils doivent écrire un bon sujet de discussion avant de leur demander de trouver des questions. Expliquez-leur que les bons sujets de discussion doivent être des questions ouvertes. Ils ne doivent en effet pas susciter un simple Oui ou Non comme réponse. Ils ne doivent pas non plus avoir une seule réponse, à l'image de la question Comment s'appelle celui qui a rendu visite à Mme Dalloway ? Un bon sujet de discussion serait Quelle est la signification des lignes dans Cymbeline de Shakespeare que Mme Dalloway lit ? Ces lignes semblent-elles avoir de l'importance pour d'autres personnes à part elle ? Pourquoi ou pourquoi pas ? Si vous donnez un cours, veillez à accorder toutes les 10 minutes l'occasion aux étudiants de participer. Cela devrait leur permettre de poser des questions, répondre ou discuter à propos du sujet. Les techniques suivantes constituent quelques-unes dont vous pourriez vous servir .  Posez des questions rhétoriques. Pendant que vous lisez par exemple Mrs Dalloway, vous pouvez demander aux étudiants Quel est le but d'un dialogue interne ?  Demandez aux étudiants qui ont eu une expérience similaire de partager cela avec leur camarade. Pendant que vous lisez Mrs Dalloway, vous pourriez encourager vos étudiants à identifier ce qu'ils ont en commun avec Clarissa ou un autre des personnages du livre. Demandez aux étudiants de paraphraser un concept abordé. Si vous présentez un concept théorique qui fait la lumière sur ce que vous lisez, vous pourriez alors demander à vos étudiants de constituer des groupes de deux ou de quelques personnes, puis d'essayer de formuler le concept en leurs propres termes. Les étudiants devraient s'essayer à la théorie littéraire. Si votre département dispose d'un cours particulier qui se chargera de leur présenter la théorie littéraire, vous pourriez demander à vos étudiants de l'inclure dans leurs présentations ou leurs dissertations. S'il n'y a pas de cours dédié à cela, vous devrez fournir à vos étudiants quelques instructions pour les aider à comprendre le concept et les amener à utiliser la théorie littéraire. Vous pourriez par exemple demander à vos étudiants de trouver des sujets de discussion qui intègrent un type précis de théorie littéraire. Il peut s'agir de la théorie marxiste, du féminisme ou de la psychocritique. D'un autre côté, vous pourriez attribuer différents types de théories littéraires à vos étudiants, soit seuls, soit répartis en groupes et leur demander de faire une analyse du texte en s'en servant. La lecture approfondie est indispensable en cours de littérature à l'université, raison pour laquelle vous devez veiller à prévoir suffisamment de temps à cela. Choisissez un passage par cours ou invitez l'un des étudiants à en choisir un, puis concentrez-vous-y pendant 15 à 20 minutes.  Vous pourriez par exemple inviter à chaque séance l'un des étudiants à lire son passage préféré devant toute la salle et demander aux autres de discuter par rapport à cet extrait . Vous pouvez également demander au reste des étudiants de relever d'autres extraits du texte qui se rapportent à la partie que celui qui a été désigné vient de lire, ce qui vous permettra d'approfondir la discussion. Il peut arriver que certains passages soient trop compliqués pour que vos étudiants fournissent une réponse immédiate. Lorsque cela arrive, vous avez toujours la possibilité de demander à vos étudiants de faire une rédaction libre afin de trouver des idées.  Si vous remarquez par exemple que vos étudiants ont du mal à commenter un extrait ou que vous voyez que la discussion ne se limite qu'à quelques-uns d'entre eux, donnez-leur 5 à 10 minutes pour écrire librement à propos de ce passage. N'essayez pas de meubler le silence en parlant. Sachez qu'il arrivera que vos étudiants demeurent silencieux, mais cela voudra souvent dire qu'ils ont du mal à appréhender un concept ou une question. Laissez-les se débattre pendant quelque temps en silence au lieu de leur fournir les réponses. Il y a certains étudiants qui ne seront pas à l'aise à l'idée de parler en cours ou du moins pas dès le début. De ce fait, cela peut aider à faire quelques activités en groupe afin que tous les étudiants aient une occasion de participer aux discussions de classe. Le fait d'organiser des travaux en groupe et de mettre en place un apprentissage coopératif dans votre classe peut également être bénéfique pour les apprenants en leur donnant l'occasion d'apprendre de leurs camardes .  Vous pourriez démarrer certains de vos cours en répartissant les étudiants en plusieurs groupes et en donnant à chaque lot une question portant sur la lecture du jour. Vous pourriez aussi leur demander de se focaliser sur un passage ou un chapitre précis et de trouver des idées ou des questions qui pourront servir lors des discussions d'ensemble. Si par exemple vous êtes en train de lire Mrs Dalloway, vous devriez démarrer le cours en demandant à vos étudiants Comment l'autrice Virginia Woolf fait-elle la transition du point de vue d'un personnage à celui d'un autre ? Relevez dans le texte un exemple pour appuyer votre réponse.

english_section_name: Teaching at the College Level

summary: Faites de l'échafaudage pour enseigner des compétences compliquées. Mettez en œuvre des stratégies et des compétences en cours. Posez des questions. Servez-vous des supports visuels. Encouragez les étudiants.

document: On parle d'échafaudage lorsqu'on enseigne aux étudiants quelque chose qui est légèrement au-delà de leurs compétences, tout en les assistant lors du processus d'apprentissage. Les étudiants devraient maitriser la compétence en question après l'avoir utilisée un certain nombre de fois, après quoi vous pourrez arrêter de leur apporter de l'aide . Vous pourriez par exemple initier la lecture approfondie en amenant vos étudiants à le faire pour un passage donné lors d'un cours, puis en leur donnant l'opportunité de le refaire à d'autres reprises. Vous pourriez ensuite leur demander de faire une lecture approfondie d'un passage en dehors des cours et de rédiger une synthèse à propos de cela. Les étudiants vous observeront et copieront souvent les compétences que vous mettrez en œuvre lors du cours. Pour cette raison, il est crucial que vous utilisiez le type de compétence que vous voulez qu'ils apprennent . Vous pourriez par exemple montrer à vos étudiants ce qu'est une bonne interrogation par le biais des questions que vous leur posez en cours. Vous pourriez également leur montrer un exemple d'une bonne rédaction en leur faisant voir un texte que vous aviez rédigé lorsque vous étiez étudiant. Le fait que vous posiez des questions va aider vos étudiants à faire le lien entre ce qu'ils ont lu et leurs propres expériences ou connaissances. Il est particulièrement important de poser des questions qui auront pour but d'aider vos apprenants à relier leurs propres vies aux textes qu'ils lisent . Veillez donc à poser aux étudiants des questions intéressantes afin de les aider à trouver un bon moyen de participer à la discussion.  Focalisez-vous sur les questions ouvertes, plutôt que sur celles qui appellent à des réponses comme Oui ou Non. Posez des questions qui commencent par Comment et Pourquoi. Lorsque vous posez des questions auxquelles il est possible de répondre en un mot ou presque, assurez-vous au moins d'amener les étudiants à en dire plus grâce aux questions commençant par Comment et Pourquoi. Si par exemple vous venez de finir de lire Mrs Dalloway de Virginia Woolf, vous pourriez demander à vos étudiants Comment Mme Woolf raconte-t-elle l'histoire ? ou Qu'est-ce que ce format révèle par rapport à la façon dont nous racontons nos propres vies ? Le fait de vous servir de films, d'images et d'autres supports visuels peut être très avantageux à ceux parmi vos étudiants qui doivent voir pour comprendre. Quelle que soit votre méthode d'enseignement préférée, vous devriez envisager d'utiliser d'une façon ou d'une autre des supports visuels lors de vos cours. Il peut s'agir de matériels se basant sur les nouvelles technologies, comme un PowerPoint ou de supports visuels plus traditionnels comme des gribouillages ou des notes que vous allez mettre sur le tableau blanc.  Faire par exemple un PowerPoint qui aborde les concepts compliqués en utilisant des images peut aider certains de vos étudiants à avoir une certaine compréhension du livre qu'une simple lecture ne leur aurait peut-être pas apporté. Les films peuvent aussi faire office de supports visuels utiles. Vous pourriez ainsi utiliser un film pour apporter un complément à une scène alambiquée décrite dans le livre ou pour faire la comparaison après que vous ayez fini de lire un livre avec vos étudiants. Pour instaurer un environnement positif dans votre cours de littérature, vous devrez encourager vos étudiants qui contribuent aux discussions. Cela peut être un simple Merci de soulever ce point que vous lanceriez après qu'un apprenant ait fini de commenter ou de poser une question. Vous pourriez également choisir d'apporter des répliques plus personnelles. Vous pourriez dans ce cas dire par exemple Je me suis posé la même question lorsque j'ai lu le livre pour la première fois.  Remerciez aussi les étudiants pour leur participation à la fin de chaque cours. Vous pourriez dire par exemple J'ai vraiment apprécié notre discussion d'aujourd'hui. Merci à tous d'avoir participé en apportant d'aussi bonnes idées. Évitez de critiquer l'interprétation de vos étudiants ou de les priver de parole s'ils disent quelque chose de confus. Si l'un de vos étudiants donne des réponses confuses, vous pouvez lui demander de les clarifier en lui disant par exemple C'est un point de vue intéressant. Pourquoi dis-tu cela ? ou alors Il semblerait que tu sois aux prises avec un concept compliqué. Veux-tu que le sujet soit mieux débattu pour le reste du cours ?  Évitez de mettre l'accent sur la qualité d'une question donnée. Le fait que vous disiez que vous pensez qu'une question est bonne pourrait amener les autres étudiants à penser que les leurs ne sont pas bonnes. Pour cela, vous devez essayer d'éviter ce genre de reconnaissance. Au lieu de cela, tenez-vous-en aux remarques qui vont les encourager. Vous avez même la possibilité d'utiliser des encouragements non verbaux, en souriant par exemple, en levant votre pouce ou en hochant la tête .

english_section_name: Creating a Positive Class Environment

summary: Prenez connaissance des exigences de votre département. Pensez à choisir un thème. Établissez une liste de textes et de livres à étudier. Mettez en place un programme de lecture. Choisissez les devoirs.

document: Votre département pourrait avoir des directives spécifiques pour le cours que vous enseignez, raison pour laquelle il est primordial d'en prendre connaissance avant de commencer à préparer le cours que vous allez donner. Vous pourriez par exemple être amené à étudier certains textes, à donner un type donné de devoirs ou à aborder des concepts particuliers. Demandez au chef de département ou à un autre supérieur si vous avez la possibilité de jeter un coup d'œil au syllabus des autres professeurs afin d'avoir une idée de la façon dont vous devriez présenter votre cours. Servez-vous de ce syllabus pour déterminer la façon dont vous pouvez vous plier aux exigences du département en ce qui concerne ce cours. Si vous faites un cours particulier pour le compte de votre département, il se pourrait que vous ayez un thème dès le départ. Néanmoins, vous pouvez tout de même ajouter un thème plus pointu. Si le cours qu'on vous a attribué n'a pas de thème précis, alors il vous sera peut-être plus facile de choisir des textes à lire et de donner des devoirs si vous optez pour un thème donné. Au nombre des thèmes courants de littératures, il y a  :   la littérature française ou africaine, les études d'écrivains comme Shakespeare, Molière ou Voltaire, la famille, les aliments, le genre, la mythologie, la littérature urbaine ou rurale, le symbolisme, les époques comme le 20e siècle, la Renaissance ou le Siècle des Lumières, les types de littérature, tels que les romans, la poésie, le théâtre ou les nouvelles, la dystopie ou l'utopie, les femmes écrivaines. Après que vous ayez choisi un thème, vous pouvez commencer à faire une liste des ouvrages que vous pourriez étudier lors de votre cours. Cette liste peut inclure bien plus de livres que vous ne pouvez objectivement étudier, gardez simplement à l'esprit que vous pourrez la réduire par la suite.  Vous avez aussi la possibilité de demander des suggestions à vos collègues par rapport à cela. Celui qui a enseigné pendant longtemps pourrait être en mesure de vous suggérer des textes qui conviennent parfaitement au cours que vous allez donner. Si par exemple vous faites un cours qui se focalise sur des écrivaines, vous pourriez inclure des ouvrages de Sylvia Plath, Zora Neale Hurston, Virginia Woolf et Toni Morrison dans votre liste. Lorsque vous avez choisi les ouvrages que vous allez utiliser pour votre cours, vous devrez élaborer un programme de lecture. Pour commencer, vous devez décider de l'ordre dans lequel vous aimeriez que vos étudiants lisent les ouvrages. Par la suite, vous pouvez attribuer la portion de texte que vous lirez par semaine. Prenez en compte la longueur des textes au moment de faire votre programme de lecture. S'il s'agit de livres ou d'autres textes longs, il vous faudra répartir les lectures en sections plus faciles à gérer. Pour les courts extraits, à l'image des nouvelles ou des poèmes, vous pourriez tout lire en un seul cours. Dans la plupart des cours de littérature, les étudiants sont amenés à rédiger au moins une dissertation, mais vous pouvez y ajouter d'autres types de devoirs. Vous pouvez leur demander par exemple de faire des présentations, de mener des discussions, de faire des quiz ou même leur faire passer un examen. Veillez à prendre connaissance des exigences liées à votre cours pour voir si votre département impose un type de devoir donné.

english_section_name: Designing a Course


summary: Sachez ce qu’est la création d’un CD de données. Insérez un CD vierge dans le lecteur disque de votre ordinateur. Ouvrez Spotlight {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/e\/ea\/Macspotlight.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/e\/ea\/Macspotlight.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Cherchez l’Utilitaire de disque. Cliquez sur Graver. Choisissez un emplacement de fichier. Sélectionnez les fichiers à graver. Cliquez sur Graver. Choisissez Graver quand vous y serez invité(e). Cliquez sur OK quand vous y serez invité(e).

document: Créer un CD de données consiste à utiliser un CD uniquement pour stocker des fichiers ou des dossiers. Ces types de CD ne sont pas jouables, mais vous pouvez les ouvrir et consulter leur contenu comme n’importe quel autre type de stockage (par exemple une clé USB).  Parmi les fichiers que vous pouvez graver sur un CD, on peut citer les photos, les documents et les vidéos. Si vous voulez graver de la musique sur un CD pour créer un disque que vous pourrez lire dans un lecteur CD, passez directement à la méthode du CD audio. Étant donné que la plupart des Mac sont dépourvus de lecteur disque, vous devrez passer par un lecteur disque externe pour pouvoir graver votre CD. Vous pouvez acheter un lecteur disque externe chez Apple pour moins de 90 euros. Cliquez sur l’icône en forme de loupe en haut à droite de l’écran. Dans la barre de recherche qui s’affiche à l’écran, tapez utilitaire de disque puis doublecliquez sur Utilitaire de disque dans les résultats de recherche. Cette icône en forme de symbole radioactive se trouve en haut de la fenêtre. Cliquez dessus pour ouvrir une fenêtre de Finder. Cliquez sur le dossier qui contient les fichiers que vous voulez graver. Sélectionnez-le dans la liste de dossiers dans la barre latérale gauche de la fenêtre. Cliquez et faites glisser votre souris sur un groupe de fichiers pour les sélectionner. Vous pouvez également appuyer sur la touche Commande tout en cliquant sur chaque fichier pour les sélectionner individuellement.  Si vous ne voulez graver qu’un seul fichier (par exemple un fichier ISO), cliquez dessus pour le sélectionner. Cette option se trouve en bas à droite de la fenêtre. La fenêtre du Finder va se fermer. Cette option se trouve en haut de la fenêtre de l’Utilitaire de disque. Cliquez dessus pour commencer le processus de gravure.  Soyez patient(e), car la gravure peut prendre un certain temps. Le bouton OK se trouve en bas à droite de la fenêtre et signifie que la gravure est terminée.

english_section_name: Burning a Data CD on Mac

summary: Sachez en quoi consiste la création d’un CD de données. Insérez un CD vierge dans le lecteur disque de votre ordinateur. Ouvrez l’explorateur de fichiers {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b1\/WindowsFileExplorer.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b1\/WindowsFileExplorer.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Sélectionnez un emplacement de fichier. Choisissez des fichiers à graver. Allez dans l’onglet Partager. Sélectionnez Graver sur disque. Cliquez sur Graver. Cliquez sur Terminer quand vous y serez invité(e).

document: Si vous recherchez uniquement un moyen de stocker des fichiers et des dossiers sur votre CD, vous pouvez utiliser cette méthode. Les CD de données ne sont pas jouables, mais vous pouvez les ouvrir et les visualiser comme les autres formes de stockage (par exemple une clé USB).  Vous pouvez graver des photos, des documents ou des vidéos sur un CD. Si vous souhaitez graver de la musique sur un CD pour créer un disque jouable (un disque que vous pourrez utiliser dans un lecteur CD), passez à la méthode du disque audio. Assurez-vous que le CD soit vierge avant de l’insérer dans le lecteur disque.   Si le CD a déjà été utilisé, vous devrez d’abord l’effacer. Vous devez utiliser un lecteur DVD. Cherchez le logo « DVD » sur ou à côté du lecteur disque. Cliquez sur l’icône en forme de dossier dans la barre des tâches en bas de votre écran d’ordinateur. Vous pouvez également appuyer sur ⊞ Win+E pour ouvrir l’explorateur de fichiers. Dans la barre latérale gauche de la fenêtre, cliquez sur le dossier qui contient les fichiers que vous voulez graver. Cliquez et faites glisser votre souris sur un groupe de fichiers pour les sélectionner ou maintenez enfoncée la touche Ctrl tout en cliquant sur chaque fichier pour les sélectionner individuellement.   Si vous ne voulez graver qu’un seul fichier (par exemple un fichier ISO), cliquez dessus pour le sélectionner. La plupart des CD peuvent contenir jusqu’à 700 Mo de fichiers. Cet onglet se trouve en haut à gauche de la fenêtre et permet d’ouvrir une barre d’outils. Cette option se trouve dans la section Envoyer de la barre d’outils. Cliquez dessus pour ouvrir une nouvelle fenêtre. L’option Graver se trouve en bas de la fenêtre et permet de graver les fichiers sélectionnés sur le disque.  La durée du processus dépendra de la taille et du nombre de fichiers à graver. Cette option se trouve en bas de la fenêtre. Une fois la gravure terminée, vous pourrez éjecter le CD gravé de votre ordinateur.

english_section_name: Burning a Data CD on Windows

summary: Insérez un CD vierge dans le lecteur disque de votre ordinateur. Ouvrez iTunes. Sélectionnez les chansons à graver. Cliquez sur Fichier. Sélectionnez Nouveau. Choisissez Nouvelle liste de lecture à partir de la sélection. Cliquez sur Fichier. Sélectionnez graver la liste de lecture sur un disque. Cochez la case CD audio. Cliquez sur Graver. Attendez la fin du processus de gravure.

document: La plupart des Mac ne sont plus équipés de lecteur disque et il y a de fortes chances que vous deviez passer par un lecteur disque externe pour graver votre CD. Les boutiques Apple vendent des lecteurs disque externes pour environ 90 euros. Cliquez ou doublecliquez sur l’icône de l’application iTunes qui ressemble à une note de musique colorée sur un fond blanc. Maintenez enfoncée la touche Commande (l’équivalent de Ctrl sur un ordinateur sous Windows) tout en cliquant sur chaque chanson que vous voulez ajouter à votre CD.  La plupart des CD peuvent contenir entre 70 et 80 minutes de musique gravée. Il est possible que vous deviez d’abord cliquer sur l’onglet Morceaux pour afficher une liste de vos chansons iTunes avant de pouvoir les sélectionner. Cet onglet se trouve en haut à gauche de l’écran et permet d’ouvrir un menu déroulant. L’option Nouveau se trouve dans le menu déroulant et permet d’ouvrir un menu contextuel. Cette option se trouve dans le menu contextuel et permet de créer une nouvelle liste de lecture avec toutes les chansons que vous avez sélectionnées. Si vous voulez renommer la liste de lecture, tapez un nom et appuyez sur Retour avant de continuer. L’option Fichier se trouve en haut à droite de l’écran et permet d’ouvrir un menu déroulant. Cette option se trouve dans le menu déroulant Fichier. Cliquez dessus pour ouvrir une fenêtre contextuelle. Elle se trouve en haut de la fenêtre contextuelle. Cette option se trouve en bas de la fenêtre et permet de commencer la gravure sur le CD. Une fois la gravure terminée, le CD sera éjecté automatiquement de votre lecteur disque et vous pourrez l’utiliser dans n’importe quel lecteur audio (par exemple l’autoradio de votre voiture).

english_section_name: Burning a Music CD on Mac

summary: Insérez un CD vierge dans le lecteur de votre ordinateur. Ouvrez Démarrer {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/07\/Windowsstart.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/07\/Windowsstart.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Sélectionnez le lecteur Windows Media. Allez dans l’onglet Bibliothèque. Allez à votre bibliothèque musicale. Cliquez sur Graver. Sélectionnez la musique à graver. Ajoutez la musique à l’onglet Graver. Cliquez sur l’icône d’options. Sélectionnez CD Audio. Cliquez sur Démarrer la gravure. Attendez la fin de la gravure.

document: Assurez-vous que le CD est vierge avant de faire quoi que ce soit.   Si le CD a déjà été utilisé, vous devrez d’abord l’effacer. Le lecteur doit lire les DVD. Pour savoir si c’est le cas, cherchez le logo « DVD » sur le lecteur ou à côté. Cliquez sur le logo Windows en bas à gauche de l’écran pour ouvrir le menu de démarrage. Tapez windows media player dans la barre de recherche puis cliquez sur Windows Media Player dans les résultats qui apparaissent.  Si vous ne voyez pas le lecteur Windows Media dans les résultats de recherche, ça signifie qu’il n’est pas installé sur votre ordinateur. Si le lecteur Windows Media n’est pas installé sur votre ordinateur, utilisez iTunes à la place. Téléchargez et installez iTunes sur votre ordinateur, puis passez directement à la méthode suivante. Cet onglet se trouve en haut à gauche de la fenêtre du lecteur Windows Media. Si le lecteur Windows Media s’ouvre sur votre bibliothèque musicale, sautez cette étape et la suivante. Doublecliquez sur Musique pour ouvrir la page des catégories puis doublecliquez sur Toute la musique pour afficher une liste des fichiers audios sur votre ordinateur. Cet onglet se trouve en haut à droite de la fenêtre du lecteur Windows Media. Appuyez longuement sur Ctrl tout en cliquant sur les chansons que vous voulez graver sur votre CD. En général, il est possible de graver entre 70 et 80 minutes de musique sur un CD. Cliquez et faites glisser les chansons sélectionnées dans la barre latérale à droite de la fenêtre. Toutes les chansons devraient se trouver dans l’onglet Graver. Il s’agit d’une case blanche avec une coche verte dessus. Elle se trouve en haut de l’onglet Graver et permet d’ouvrir un menu déroulant. Cette option se trouve au milieu du menu déroulant. L’option Démarrer la gravure se trouve en haut de l’onglet Graver et permet de graver les chansons sur le CD. Votre CD sera éjecté à la fin de la gravure et vous pourrez l’utiliser dans n’importe quel lecteur CD (par exemple l’autoradio de votre voiture).

english_section_name: Burning a Music CD on Windows


summary: Restez calme. Engagez la conversation. Demandez-lui ce qu’il se passe. Invitez-la à partager ce qu’elle pense. Expliquez-lui ce que vous ressentez lorsqu’elle vous ignore.

document: Votre première réaction pourrait être de vous sentir frustré, en colère ou énervé. Même si vous avez le droit de ressentir ces émotions, vous n’allez que faire empirer les choses en répondant de manière agressive. Plus important encore, vous ne devez pas non plus l’ignorer. Vous ne trouverez jamais de solution si vous vous ignorez l’un l’autre  !  Si vous restez calme, vous garderez le contrôle. Si vous remarquez que vous vous sentez agité ou en colère, concentrez-vous sur votre respiration. Prenez de longues inspirations profondes jusqu’à ce que vous sentiez que votre corps et votre esprit sont apaisés . Prenez l’initiative d’en discuter. Cela signifie que vous serez un adulte qui veut régler le problème. Choisissez un moment où vous êtes tous les deux disponibles et où vous avez tous les deux le temps, puis invitez cette personne à la discussion. Dites-lui : « as-tu un peu de temps maintenant ? J’aimerais qu’on discute pour comprendre ce qu’il se passe ».  Cette personne pourrait ne pas être prête à parler maintenant. Si elle n’a pas l’air prête, vous pouvez lui dire : « je peux voir que tu n’as pas envie d’en parler maintenant. On peut en rediscuter dans trois jours si tu veux ». Préparez-vous à la conversation en avance et organisez la rencontre. Par exemple, vous pourriez dire : « j’aimerais qu’on discute de certains problèmes. As-tu le temps pour qu’on se voie mardi  ? » Vous ne pouvez pas lire ses pensées ou deviner ce qui ne va pas. Cette personne doit exprimer ses pensées et ses sentiments. Si vous n’êtes pas sûr de ce qu’il se passe, posez-lui la question. Dites-lui : « j’ai remarqué que tu étais plutôt distant. Que se passe-t-il ? »  Par exemple, vous pouvez dire : « je me demande pourquoi tu ne parles plus. Peux-tu me dire ce qu’il se passe ? » Si elle refuse de vous en parler, vous pouvez lui dire : « nous ne pouvons pas aller de l’avant si tu ne veux pas me parler. J’ai besoin de savoir ce qu’il se passe et tu dois m’y aider ». Si elle ne veut toujours pas vous parler, dites-lui que vous reviendrez lui poser la question plus tard. Donnez-lui de l’espace pour partager ce qu’elle pense ou ce qu’elle ressent. Elle pourrait ou non vous parler, mais vous devez lui donner l’occasion de vous dire ce qu’il se passe et de l’écouter. Ne croyez pas que vous savez tout. Posez-lui plutôt de nombreuses questions ouvertes pour essayer de mieux la comprendre .  Vous pourriez lui dire : « j’aimerais savoir pourquoi tu es énervé et je suis prêt à écouter si tu as envie de m’en parler ». Facilitez une communication saine et gardez un comportement approprié en lui posant des questions et en lui donnant le temps de répondre sans l’interrompre. Vous pourriez aussi lui écrire une lettre et lui demander d’y répondre. Parfois, une confrontation directe peut être trop difficile si les problèmes se sont accumulés. Dites-lui clairement ce que son silence vous fait ressentir. Expliquez-lui que son comportement laisse peu de place à la résolution des problèmes et qu’il va probablement nuire à votre relation. Cependant, vous devez éviter de l’accuser (par exemple en évitant de dire : « tu ne fais que rejeter la faute sur moi » ou « tu t’attends à ce que je résolve les problèmes à ta place »), et utilisez plutôt des phrases avec « je » (comme « j’ai » l’impression que tu me tiens responsable de tes problèmes ). Tenez-vous-en aux faits et indiquez que le manque de communication entre vous deux vous empêche de trouver des solutions.

english_section_name: Opening Communication

summary: Profitez de la pause. Montrez-lui que vous vous souciez de lui. Excusez-vous pour vos propres erreurs. Consultez un thérapeute.

document: Lorsque votre partenaire vous ignore, cela vous donne souvent du temps libre. Au lieu d’en vouloir à cette personne et de vous énerver à cause de ce qu’elle fait, vous devriez apprécier cet espace et vous en servir pour faire un peu d’introspection. Concentrez-vous sur vous-même et pas sur l’autre en vous demandant ce que vous ressentez . Sachez reconnaitre vos besoins et prenez-en soin. Même s’il n’est pas agréable de se faire ignorer par son partenaire, essayez de voir les choses depuis son point de vue. Il ne sait peut-être pas comment exprimer ses sentiments. Lorsqu’il vous ignore, cela pourrait être sa manière de gérer le problème, même si elle est plutôt inefficace. Montrez-lui que vous savez qu’il est énervé et que vous vous souciez de ce qu’il ressent . Par exemple, vous pourriez lui dire : « je vois que tu es énervé, même si tu ne me le dis pas ». Si vous savez que vous avez dit ou fait quelque chose de blessant, vous devez vous en excuser. Il vous ignore peut-être pour exprimer que vous l’avez blessé parce qu’il ne veut pas vous le dire avec des mots. Si vous savez que vous avez fait quelque chose de mal, dites-le-lui. Cela vous donne l’occasion de vous lier à ses sentiments et de lui faire savoir que vous êtes conscient de lui avoir fait du mal . Il pourrait se sentir mieux en sachant que vous en êtes conscient.  Par exemple, si vous avez dit quelque chose qui l’a blessé, vous pourriez dire : « je suis désolé, je n’ai pas réalisé combien je t’ai fait du mal avec ce que j’ai dit ». Cependant, vous devez faire attention de ne pas prendre toute la responsabilité de ce qu’il s’est passé simplement pour résoudre le problème ou pour le faire arrête de vous ignorer. Reconnaissez vos torts, mais ne vous excusez pas pour faire arrêter son silence. Surtout si cette personne est un membre de votre famille, votre partenaire ou votre époux/épouse, il pourrait être utile de consulter un thérapeute. Il pourrait vous ignorer pour se protéger et cela n’amène pas à des sentiments d’intimité, de confiance ou de bonheur dans la relation. Consultez un thérapeute pour vous aider à améliorer tous les deux votre communication et l’expression de vos émotions . Trouvez un thérapeute de couple ou de famille. Vous pouvez appeler votre assureur, vous renseigner auprès d’une clinique ou demander conseil à un ami, un membre de votre famille ou votre médecin.

english_section_name: Moving Forward in the Relationship

summary: Sachez gérer les abus. Fixez des limites. Mettez fin à la relation. Demandez-vous pourquoi elle vous ignore.

document: Surtout si cette personne vous ignore régulièrement, vous devez reconnaitre que c’est une forme d’abus émotionnel. Il pourrait être plus difficile à remarquer que les abus physiques, mais il n’en reste pas moins dévastateur et peut affecter votre estime de vous-même et la valeur que vous vous donnez. Si vous vous sentez isolé ou humilié parce que cette personne vous ignore, elle pourrait s’en servir comme d’une forme d’abus émotionnel .  Restez ferme en vous occupant de son silence. Dites-lui : « c’est une forme d’abus et je ne vais pas le tolérer ». Vous ne pouvez pas changer quelqu’un d’autre. Si cette personne vous a promis de changer, mais si vous ne voyez aucun progrès, prenez les mesures qui s’imposent pour gérer l’abus émotionnel de la manière que vous voulez. Demandez du soutien aux autres. Vous pourriez avoir à mettre fin à la relation. Demandez-vous si c’est quelque chose de régulier ou si c’est la première fois. Si cela se produit souvent, vous êtes peut-être victime d’abus. Si c’est la première fois, vous pourriez en discuter avec cette personne pour vous assurer que cela ne se reproduise pas. Il y a fort à parier que cette personne ne sache pas ce que sont des limites saines et c’est vous qui devez les fixer. Commencez par identifier vos limites physiques, émotionnelles, spirituelles et mentales. Réfléchissez aux choses qui vous énervent ou qui vous stressent et aux choses que vous ne tolérez pas dans vos relations. Parlez de vos limites avec cette personne et informez-la lorsqu’elle les dépasse .  Imposez vos limites. Dites-lui : « je refuse de participer lorsque tu m’ignores. Il faut que tu utilises une autre approche ou je ne vais plus le tolérer plus longtemps ». Vous pourriez aussi lui dire : « tu aimes peut-être m’ignorer, mais je n’aime pas cela. Nous devons en parler ». En fin de compte, vous ne pouvez pas changer cette personne, même si vous faites beaucoup d’efforts pour améliorer la situation. Si la relation est abusive et nocive, vous devriez envisager d’y mettre fin. Dites à cette personne que vous devez passer à autre chose. Votre bienêtre est plus important que de passer du temps avec une personne qui n’a aucun scrupule à abuser émotionnellement de vous .  N’acceptez pas les abus émotionnels. Vous méritez une relation avec des personnes qui sont prêtes et capables de communiquer d’une manière adulte et saine. Les gens qui ont pris l’habitude depuis longtemps d’ignorer les autres ne vont généralement pas changer pour vous garder dans leur vie. Vous serez plus heureux et vous aurez plus de temps et d’espace dans votre vie pour d’autres personnes qui sont prêtes pour votre amitié ou votre amour. Ce comportement peut être une forme d’attention, de puissance ou de contrôle sur une autre personne ou une approche passive agressive de la communication . Un individu peut ignorer quelqu’un d’autre pour éviter les conflits ou rejeter sa responsabilité. Parfois, les gens ignorent quelqu’un pour le punir . Finalement, cette personne n’a pas la capacité de communiquer ce qu’elle ressent de manière appropriée. Par exemple, elle veut vous rendre responsable pour ne pas avoir à reconnaitre ses propres fautes. Elle pourrait aussi vouloir amplifier vos erreurs pour ne pas reconnaitre les siennes. Quoi qu’il en soit, elle va vous amener à vous sentir coupable à sa place en vous ignorant.

english_section_name: Handling Emotional Abuse

summary: Demandez du soutien. Faites des activités qui vous aident à vous sentir bien. Détendez-vous.

document: Discutez de ce qui vous arrive avec un ami ou un membre de votre famille qui vous soutient. Si vous vous sentez confus ou si vous ne savez pas quoi faire, il peut être utile d’en parler à quelqu’un pour avoir son point de vue. Même si cette discussion ne va pas résoudre le problème, elle peut être utile pour mettre de l’ordre dans vos idées et les organiser .  Trouvez un ami fiable qui vous soutient pour vous écouter. Vous pourriez aussi consulter un thérapeute si vous recherchez du soutien et des méthodes pour gérer la situation. Ne ressassez pas vos sentiments. Concentrez-vous plutôt sur des choses qui vous mettent de bonne humeur. Prenez le temps de faire des activités qui vous plaisent et qui sont importantes pour vous. C’est une excellente façon de prendre soin de vous et de ne pas laisser le comportement de l’autre vous affecter . Par exemple, vous pourriez aller faire un tour à vélo, écouter de la musique, peindre ou jouer avec votre chien. Faites des choses qui vous aident à vous sentir bien. Il peut être stressant de gérer le comportement de cette personne, c’est pourquoi vous devez prendre soin de votre stress régulièrement. Assurez-vous de prendre du temps pour vous-même et de vous détendre. Pratiquez une activité relaxante tous les jours pendant au moins une demi-heure . Écoutez de la musique, faites du yoga ou de la méditation.

english_section_name: Taking Care of Yourself


summary: Découpez les parties qui dépassent. Découpez le long du ventre. Détachez la colonne vertébrale. Sortez le squelette. Sortez les arêtes restantes.

document: Si vous voulez la servir entière, la technique avec les ciseaux va vous permettre de garder le poisson intact. Commencez par découper les nageoires, la queue et les bouts qui dépassent de la peau avec les ciseaux pour les empêcher de vous gêner plus tard. Si la truite a encore la tête, utilisez un couteau tranchant pour la couper en dessous des branchies, juste sous la tête. Il existe une encoche naturelle, c’est l’endroit parfait pour glisser votre couteau et retirer la tête .  Il n’est pas nécessaire de retirer la peau avant la cuisson. Lorsque vous lui coupez la tête, appuyez sur le couteau et tapez d’un coup sec sur le dos de la lame pour couper les vertèbres sans abimer le poisson . Faites une petite incision dans la partie supérieure du ventre de l’animal après lui avoir coupé la tête. Découpez lentement le ventre dans le sens de la longueur. Avancez lentement et régulièrement avec les ciseaux pour obtenir une coupe propre et éviter de massacrer la truite. Continuez de découper sur toute la longueur du ventre en vous arrêtant lorsque vous en arrivez à la base de la queue. Le poisson cru contient parfois de petits parasites et des bactéries nuisibles. N’oubliez pas de bien laver les ciseaux après vous en être servi. Ouvrez le corps du poisson en le séparant au niveau de la coupe que vous venez de faire. Posez la chair à plat sur la planche à découper. Passez un outil étroit et émoussé comme le manche d’un couteau ou votre doigt le long du dos de la truite, là où se trouve la colonne vertébrale. Appuyez légèrement dessus et faites quelques passages rapides. Cela vous aidera à détacher les vertèbres pour pouvoir les sortir plus facilement . Faites attention de ne pas trop appuyer dessus pour ne pas abimer la viande. Le but de cette manipulation est de commencer à détacher les vertèbres et les arêtes de la chair du poisson. Retournez la truite à l’envers, la peau contre la planche à découper. Attrapez la vertèbre la plus proche de la queue et tirez dessus pour détacher la colonne vertébrale de la chair. Tirez lentement et petit à petit en prenant soin de ne pas arracher la chair ou de ne pas casser les arêtes. Si vous vous y prenez bien, les arrêtes de la cage thoracique devraient venir sans effort avec la colonne vertébrale.   Vous pouvez aussi creuser le long des bords de la colonne vertébrale avec votre couteau filet de sole si vous avez du mal à la sortir en un seul morceau. Ne vous inquiétez pas si les arêtes ne se détachent pas de la chair aussi bien que vous l’imaginiez. Vous allez les sortir plus tard. Une fois que vous avez retiré les vertèbres et les arêtes, vous aurez une belle pièce de poisson coupée au milieu et ouverte en deux, on appelle cela une « coupe papillon ». Posez le poisson côté peau sur la planche à découper et passez la lame du couteau sur toute la longueur du poisson en lui donnant un angle léger. Cela permet de faire sortir les petites arêtes délicates de la cage thoracique qui pourraient rester dans la chair afin qu’il soit plus simple de les retirer à la main ou avec une pince.  La plupart des arêtes restantes se trouvent dans la chair plus foncée vers le centre du poisson. Retirez-en le plus possible pour éviter les surprises désagréables pendant que vous mangez.

english_section_name: Deboning a Trout Using Scissors

summary: Faites cuire la truite. Faites une petite coupe à la base de la queue. Soulevez la queue en tirant sur la chair. Recommencez de l’autre côté.

document: Pour cette méthode, vous devez commencer par la faire cuire avant de vouloir retirer les arêtes. La chaleur de la cuisson va ramollir les tissus conjonctifs autour de la colonne vertébrale et il sera plus facile de la sortir. En plus, si vous faites cuire la truite avant de lever les filets, vous pourrez mieux garder sa saveur naturelle et vous pourrez sortir rapidement et sans effort les arêtes . Vous pouvez utiliser la méthode de cuisson que vous préférez du moment que vous appliquez une chaleur suffisamment élevée pour cuire la chaleur sans la faire tomber en morceaux (méfiez-vous par exemple de la friture). Si vous avez fait cuire le poisson en entier, relevez la queue et trouvez le début des filets juste en dessous. Autrement, si la queue a déjà été coupée, démarrez de là. Faites-y une coupe avec un couteau ou en insérant une fourchette. Cela permet de créer un chemin par lequel vous allez sortir les os de la chair. Vous devriez pouvoir trouver le meilleur emplacement pour retirer la colonne vertébrale en suivant la coupe effectuée pour vider l’animal, qui devrait se terminer à la base de la queue. Utilisez un couteau ou une fourchette pour faire tenir le poisson et relevez sa queue loin de la chair. De cette façon, vous devriez arriver à sortir toutes les arêtes d’un seul geste propre . Tout en maintenant la queue, retournez le poisson. Découpez la chair de l’autre côté et tirez sur la queue pour en faire sortir la colonne vertébrale. Vous avez maintenant retiré toutes les arêtes et il ne vous reste plus qu’à déguster la chair. Même s’il ne devrait pas être difficile de sortir les vertèbres et les arêtes du poisson après la cuisson, vérifiez quand même que vous n’en avez pas oublié.

english_section_name: Deboning After Cooking

summary: Sortez la tête du poisson. Découpez le premier filet. Découpez le deuxième filet. Retirez les arêtes. Débarrassez-vous de la peau.

document: Vous devez utiliser cette méthode lorsque vous voulez servir la meilleure partie du poisson au lieu de la préparer en entier. Commencez en coupant le cou de la truite juste sous les branchies. Donnez un angle au couteau en le dirigeant vers la tête pour conserver le plus possible de chair sur le corps . Utilisez toujours un couteau filet de sole ou une autre lame tranchante lorsque vous préparez un poisson. Cela vous permettra d’obtenir des coupes plus précises qui laissent plus de chair en place . Suivez le dessus de la colonne vertébrale. Posez le poisson sur le côté avec le ventre tourné vers vous. Commencez par une petite entaille sur le dessus de la colonne vertébrale là où vous avez coupé la tête. Insérez le couteau filet de sole dans ce trou et faites-le courir sur tout la longueur du poisson, juste au-dessus de la colonne vertébrale. Terminez en découpant la section à la base de la queue. Vous avez maintenant un filet propre et charnu. Si vous coupez trop près de la colonne vertébrale, vous allez entendre un bruit distinct qui indique que vous découpez à travers les arêtes de la cage thoracique. Retournez la truite de l’autre côté et recommencez les mêmes étapes. Commencez à partir de l’ouverture au niveau de la tête et faites glisser le couteau sur le bord supérieur de la colonne vertébrale jusqu’à ce que vous ayez retiré tout le filet. Posez chaque filet à plat côté peau et sortez les arêtes que vous pouvez y trouver. Grattez le long de la chair avec le couteau ou sortez à la main les arêtes que vous pouvez voir en pliant chacun des filets pour les faire ressortir. Il n’y a rien de pire que de se retrouver la bouche pleine d’arêtes en mangeant un délicieux poisson . Ne vous inquiétez pas si vous ne sortez pas toutes les arêtes, même les chefs professionnels en laissent parfois. Maintenant que vous avez vos filets de truite, il ne vous reste plus qu’une coupe à faire pour retirer la peau. Prenez chaque filet par la queue et utilisez votre couteau filet de sole pour entamer la chair à un certain angle jusqu’à atteindre la couche supérieure de la peau. Passez ensuite le couteau tout le long du filet tout en tirant doucement sur la peau dans la direction opposée. Elle devrait alors se détacher facilement. Recommencez avec le deuxième filet et ils sont maintenant tous les deux prêts à être grillés, cuits au four ou frits  ! Même s’il n’est pas obligatoire de retirer la peau avant la cuisson, c’est quelque chose que l’on fait en général en préparant les filets, car cela rend le poisson plus facile à manger.

english_section_name: Filleting and Deboning