summary: Préparez du gâteau de riz dans une casserole. Faites du gruau cuit au four. Faites un pouding au pain.

document: Les plats à la casserole et les féculents ne sont pas toujours délicieux. Le riz au lait constitue un excellent dessert pour un repas épicé et qui contient peu de féculents. Pour faire du gâteau de riz, suivez les étapes suivantes. dans une casserole, combinez une tasse de riz blanc préparé (ou de riz marron, si vous préférez) avec deux tasses de lait et un bol d'eau, deux œufs battus, une demi-tasse de sucre roux et un quart de bol de noisette ainsi que des raisins (ou n'importe quel fruit ou noix de votre choix). Assaisonnez avec de la cannelle, de la noix de muscade, une pincée de sel et une demi-cuillerée de sucre vanillé. Faites cuire à 160 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée. Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau de cuisine au milieu. Si c'est cuit, le couteau devrait ressortir intact. Ce mets peut être préparé la veille et mis au four le lendemain matin pour avoir un petit déjeuner merveilleusement chaud et revigorant. Il est tout à fait possible de le combiner à n'importe quels fruit, noix, etc.   Dans un bol à mélanger, combinez une tasse d'avoine crue, deux tasses de lait et un bol d'eau. Ajoutez-y une demi-boite de sucre roux et une cuillerée de cannelle. Ajoutez n'importe quel fruit sec ou noix de votre choix ou laissez tomber carrément cette option. Appliquez une couverture en plastique et mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.  Au matin, versez le gruau d'avoine dans une casserole et faites cuire pendant environ 175 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée et que les bords soient en train de bouillir. À mi-chemin de la cuisson à travers la garniture, enlevez le gruau d'avoine et ajoutez des tranches de fruit frais et un peu de sucre cannelle. Des tranches de pêche, de poire ou de pomme sont aussi acceptables. Une excellente façon de redonner vie au pain rassis est de préparer une recette de casserole à base de pain. Bien que les poudings au pain peuvent être délicieux, la variante en tant que dessert est plus célèbre, surtout dans la cuisine du sud des États-Unis et dans les barbecues.   Dans une casserole, mettez en pièces au moins 6 tranches de pain rassis ou environ une moitié de pain. Dans une autre casserole, battez trois œufs et ajoutez deux tasses de lait, un bol de sucre roux et une cuillerée de vanille et de cannelle. Ajoutez un quart de bol d'une noisette et de fruits secs de votre choix. Mettez cette mixture sur le pain et laissez cuire à 175 °C pendant 45 minutes environ ou jusqu'à ce que le mélange soit élastique. Vérifiez avec un couteau de cuisine. Si votre repas est cuit, le couteau devrait ressortir intact.  Pour faire un délicieux pouding au pain, remplacez votre fromage cheddar par du sucre et de la sauce sèche avec de l'origan et du romarin pour la cannelle.

english_section_name: Making Dessert Casseroles

summary: Faites une recette de haricots verts en cocotte. Faites une recette de casserole à base de courges d'été. Préparez une recette de casserole de brocoli chou-fleur. Faites une recette de casserole de courges d'été rôties et de quinoa.

document: Un délicieux plat principal réservé pour les vacances au Midwest de l'Amérique, cette spécialité est un plat cuit écrémé qui se prépare avec peu d'ingrédients. S'il devait exister une recette que la crème de champignon a rendue nécessaire, c'est bien celle-ci.   Pour préparer la mixture, mettez ensemble 4 tasses de haricots verts préparés et coupés en petites tranches, ainsi qu'une conserve de sauce condensée de crème aux champignons.  Versez-y une demi-tasse de lait, un peu de sauce de soja pour rehausser le gout, ainsi que du sel et du piment.  Mettez le mélange dans une casserole graissée et faites cuire à 175 °C pendant 20 minutes jusqu'à ébullition. Ajoutez une tasse environ d'ognon frit et laissez-les dorer dans la casserole pendant cinq minutes à peu près. Servez chaud. Les courges d'été telles que les courgettes ou les courges jaunes ont tendance à être insipides, mais, lorsqu'elles sont cuites avec du fromage et une garniture croustillante, là c'est une autre paire de manches.   Découpez environ 4 tasses de courges (approximativement 2 courges moyennes) et sautez-les à température moyenne dans du beurre avec une moitié d'ognon découpé. Combinez ensuite avec une tasse d'eau remplie au ¾, deux œufs battus, une tasse de fromage cheddar râpé (ou toute autre variété de fromage que vous préférez). Ajoutez du sel et du piment pour rehausser le gout.  Mélangez bien les ingrédients et mettez-les dans une casserole. Ajoutez de la chapelure de biscuit ou de pain si vous préférez, avec une cuillère à soupe de beurre. Faites cuire à 200 °C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit compacte et prenne une couleur dorée.  Certains ajouts ou substitutions peuvent inclure des tomates cerises, de l'aneth frais, du basilic ou d'autres herbes d'été et du bacon. La même recette fonctionnerait également pour les courges d'hiver précuites et serait particulièrement réussie avec d'autres tubercules comme la patate douce ou la carotte. Pour redonner vie aux légumes crucifères, il n'y a pas mieux que le fromage. Rehaussé avec du simple roux et préparé sous des chapelures, cela donne un gout très agréable au brocoli, quoique pas très nourrissant. Commencez par découper une tête de brocoli et environ une tête de chou-fleur en petites parties ou commencez par dégivrer un paquet de chacun de ces éléments, si vous voulez utiliser la variante congelée.   Sautez une moitié d'ognon à température moyenne dans du beurre et ajoutez ensuite deux cuillerées de farine pour commencer le roux.  Mélangez avec vigueur, dorez la farine et ajoutez deux tasses de lait. Fouettez ensuite jusqu'à épaississement. Lorsque le mélange sera bouillant et épais, ajoutez un quart de tasse de fromage parmesan et un demi-paquet (environ 120 ml) de fromage écrémé.  Assaisonnez avec une cuillère à café de thym, d'origan et d'aneth. Si vous aimez corser un peu les choses, ce plat va également bien avec une cuillère à soupe de poivre de Cayenne.  Versez le brocoli et le chou-fleur dans la mixture de fromage et renversez le tout dans une casserole. Ajoutez des chapelures et une aspersion de fromage parmesan. Faites ensuite cuire à 175 °C pendant environ 40 minutes. En ce qui concerne les recettes de casserole de légumes, beaucoup se plaignent du fait que le fromage et la crème l'emportent sur les avantages nutritionnels des légumes. Bien que la crème de champignons et d'autres variétés de spécialités au fromage puissent être excellentes, il y a peut-être des moyens plus nourrissants de préparer les légumes. Le fait de mélanger le quinoa, une protéine parfaite et une céréale délicieuse et complète, avec une courge musquée compense parfaitement le repas en termes de gout et sur le plan nutritionnel.   Faites cuire une courge butternut de taille moyenne à 200 °C, après l'avoir coupé en deux et enlevé les grains. Mettez un peu d'huile d'olive sur les courges et faites rôtir dans une poêle pendant 20 minutes environ, jusqu'à l'adoucissement. Si vous préférez des boules de courges, plutôt que des courges écrasées, alors vous pouvez les peler et les découper en de petits morceaux avant de les rôtir.   Dans une marmite à fond dur, sautez une moitié d'ognon  découpé, avec 2 ou 3 gousses d'ail dans de l'huile d'olive. Lorsque l'ognon sera translucide, ajoutez une cuillerée de sauge séchée ou fraiche et découpée, ainsi qu'une tasse de quinoa. Remuez pour napper le quinoa et ajoutez une tasse et demie d'eau.  Faites bouillir le quinoa et mitonnez ensuite à température et à couvert pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Ajoutez du sel et du piment pour corser le gout et versez-y une tasse et demie d'épinard découpé ou de chou, un quart de tasse de canneberge séchée et de noix écrasé, ainsi que deux œufs battus.  Dans une casserole graissée, combinez la mixture de quinoa avec les courges rôties. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter une demi-tasse de fromage suisse haché en tant que garniture ou mélangé avec le tout. Vous pouvez également ne pas mettre du tout le fromage. Remettez au feu et laissez à la cuisson pendant environ 40 minutes.

english_section_name: Making Vegetable Casseroles

summary: Essayez des Hotdish et des galettes de pommes de terre, une recette du Midwest. Préparez de la moussaka. Faites une recette de casserole de haricot noir du sud-ouest des États-Unis. Réalisez une recette de casserole de galette de pommes de terre, une spécialité du sud-est des États-Unis.

document: Dans la cuisine américaine, rien n'est plus Midwest que des galettes de pommes de terre et du bœuf haché. Rien n'est également plus facile ni plus nostalgique. C'est la nourriture de confort d'enfance dans toute sa splendeur.   Rissolez un livre de bœuf haché maigre à température moyenne ou élevée avec des condiments en fonction de vos préférences. Si vous voulez que le plat soit épicé, ajoutez un peu de piment ou de poivre de Cayenne. Il est aussi courant d'ajouter de l'ail et des ognons.  Ajoutez une boite de sauce condensée de crème aux champignons lorsque la viande est préparée, puis ajoutez deux boites de n'importe quel légume que vous voulez. Les haricots verts sont courants, de même que les petits pois, le maïs ou une certaine combinaison des éléments cités précédemment. Les légumes gelés sont également excellents.  Versez la mixture de bœuf haché dans une casserole et ajoutez des galettes de pommes de terre. Faites ensuite cuire à 175 °C pendant une heure environ ou jusqu'à ce que les galettes de pommes de terre soient dorées et croustillantes. Servez avec du Tabasco. La moussaka ressemble beaucoup à des lasagnes, mais est composée de pommes de terre et d'aubergines, à la place des œufs. Il y a aussi de la sauce viandée et de la béchamel à la place de la marinera et de la mozzarella. Ce mets est exquis.  Commencez avec une simple sauce à la viande, composée d'un livre de bœuf haché rissolé, d'ail et d'ognons, avec des épices comme la cannelle et l'origan, en plus du sel et du piment pour rehausser le gout. Ajoutez un demi-verre de vin rouge, une demi-boite de tomate en conserve et quelques zestes de citron. Faites mijoter sans couvrir pendant une vingtaine de minutes et éteignez le feu.  Pelez 2 ou 3 petites ou moyennes aubergines, ainsi que 2 ou 3 patates de taille moyenne et coupez en parts égales, d'environ ¼ de pouce d'épaisseur. Faites bouillir les tranches de pommes de terre dans de l'eau salée pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient douces à la fourchette. Grillez les tranches d'aubergine et laissez-les reposer pendant 15 minutes environ avant de les préparer, afin d'éliminer une partie de l'humidité.  Dans un poêlon, faites un roux en mettant environ une demi-tasse de farine dans une demi-motte de beurre à température moyenne et faites épaissir le mélange avec 3 ou 4 tasses de lait. Remuez correctement. Dans une autre casserole, battez deux œufs et versez-les doucement dans le mélange chaud, une fois qu'il s'est épaissi pour le tempérer. Ajoutez de la noix de muscade et du sel pour rehausser le gout.  Mettez au fond de la casserole des tranches de patates et d'aubergine, en alternant celui que vous voulez. Si vous le désirez, ajoutez à la mixture du fromage parmesan et de la sauce blanche et faites cuire à 175 °C pendant 45 minutes environ, jusqu'à ce que la garniture soit joliment dorée. Pour une variante de lasagne composée de tortillas et de haricots noirs, vous pouvez mélanger une recette en casserole épicée avec des haricots noirs, du chorizo et de la sauce chili.   Rissolez un livre de chorizo haché dans un poêlon à température moyenne ou élevée et enlevez-le ensuite du feu. Si vous n'aimez pas le chorizo, la saucisse normale serait une bonne alternative.  Dans le même poêlon, sautez un ognon découpé ainsi que deux ou trois gousses d'ail émincé. Ajoutez ensuite deux cuillerées de cumin moulu et une cuillerée de cannelle, lorsque l'ognon deviendra translucide.  Ajoutez environ trois tasses de haricots noirs préparés au poêlon avec une tasse de bouillon de poulet et remettez le chorizo au mélange. Réduisez la force du feu et faites mitonner pendant 10 ou 15 minutes, pour voir la quantité de sel.   Dans une casserole, versez un peu de sauce chili verte au fond, puis mettez au-dessus beaucoup de tortillas de maïs. Ajoutez une mixture de haricots noirs sur les tortillas et un peu de fromage râpé Monterey Jack ou encore la variante de fromage de votre choix. Continuez d'alterner les couches jusqu'à ce que la casserole soit pleine et ajoutez encore du fromage cheddar râpé supplémentaire. Faites cuire à couvert pendant 20 minutes, puis sans couverture pendant le même laps de temps à 175 ºC. Servez avec de la crème fraiche. Ce n'est peut-être pas riche, mais c'est la pierre d'angle du petit déjeuner d'un pays. Après les œufs frits et un bol de maïs bouilli, il est dur de battre un mets de galette de pommes de terre au fromage en cocotte.   Dans un bol à mélanger, combinez une tasse de crème fraiche, une demi-tasse de beurre fondu, une boite de soupe condensée de crème aux champignons, deux tasses de fromage cheddar râpé (ou de votre type de fromage favori) et une cuillerée de sel et de piment. Mélangez bien le tout et versez-y un kilo de pommes de terre râpées. Il est courant d'utiliser des pommes surgelées pour ce type de plat, mais, si vous découpez vous-même les pommes, rincez alors les tranches dans de l'eau et secouez-les bien avant de les mettre dans votre casserole.  Versez avec une cuillère la mixture dans la casserole et ajoutez l'arme secrète : des flocons de maïs émietté. Faites cuire sans couverture pendant 40 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et bouillant.

english_section_name: Making Regional Casseroles

summary: Préparez des macaronis au fromage. Recette de casserole au thon. Préparez des lasagnes.

document: L'un des plats à la casserole les plus simples, les plus faciles et les plus délicieux est le macaroni cuit avec du fromage. En variant la quantité de fromage sur le macaroni, vous pouvez rendre votre plat plus gluant ou plus ferme, selon votre préférence.   Mettez dans de l'eau bouillante une demi-boite de macaronis pour une casserole de forme carrée et une boite entière pour une cocotte rectangulaire. Préparez les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, rincez-les ensuite dans de l'eau froide pour qu'elles cessent de cuire et mettez-les dans une casserole graissée.  Dans un poêlon, chauffez deux cuillères à soupe de beurre à température moyenne et environ deux cuillerées à soupe de farine et faites sauter pour faire un roux pendant que le tout se met à épaissir. Continuez à remuer, sinon le mets risque de rapidement se bruler. Lorsque vous aurez rissolé le mélange, ajoutez deux bols de lait entier, un peu à la fois, en remuant vigoureusement afin de combiner la farine aux autres ingrédients.  Ajoutez du sel et du piment pour rehausser le gout après que le lait ait été ajouté, puis laissez le roux s'épaissir. Lorsque le mélange bouillira, ajoutez 25 cl de fromage cheddar râpé ou du type de fromage que vous préférez, en le faisant fondre à l'intérieur. Le cheddar est plus courant, mais faites un mélange avec une moitié de Pepper Jack ou de la mozzarella. Utilisez ce qui vous plait.  Versez la mixture de fromage sur les pâtes dans votre casserole. On ajoute couramment des champignons sautés, de la viande hachée ou de la saucisse, des tranches de tomate crue, de l'ognon et de l'ail. Faites cuire au four à 175 °C, pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite la garniture de chapelure ou de parmesan et faites tout cuire pour achever la préparation.  Si vous préférez que votre macaroni au fromage soit plus crémeux, ajoutez d'abord plus de lait et utilisez moins de nouilles. Si vous préférez un repas plus ferme, faites moins de sauce, juste assez pour napper les pâtes, puis ajoutez-y une grande quantité de chapelure. Il s'agit d'une spécialité très célèbre au Midwestern. Avec des nouilles aux œufs, du thon en conserve et de la crème de soupe au champignon, vous pouvez concocter un met rapide et délicieux à partir d'ingrédients alimentaires pas chers.   Faites bouillir deux bols de nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes sous la dent et rincez-les dans de l'eau plate pour arrêter la cuisson.  Dans la casserole, mélangez une boite de crème de soupe au champignon avec un demi-bol d'eau, une boite égouttée de blanc et un verre et demi de petits pois surgelés. Ajoutez du sel et du piment pour corser le gout.  D'autres ajouts peuvent inclure du fromage cheddar, du piment haché ou de l'olive noire, des carottes surgelées ou encore du saumon en conserve à la place de l'huile.  Faites cuire à 400 degrés pendant une demi-heure environ et enlevez ensuite le mélange pour ajouter du pain émietté et du parmesan comme garniture. Faites tout cuire pour achever la préparation. Pour faire des lasagnes de base, vous pouvez mettre des lasagnes, de la mozzarella, du parmesan ou du fromage ricotta (ou encore mieux, tous les trois éléments) et de la sauce tomate dans une cocotte. Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, chaud et délicieux.   Faites sauter tous les autres légumes ainsi que les viandes que vous voulez dans votre lasagne avant d'ajouter de la sauce dans la poêle. L'épinard, les champignons, l'aubergine et la saucisse sont des ajouts courants. Superposez les pâtes, puis la préparation de la sauce ainsi que le fromage jusqu'à ce que la poêle soit remplie. Il est courant de mettre les lasagnes avec des œufs battus et du parmesan pour créer une garniture dorée et croustillante.  Les lasagnes devraient être cuites à couvert à 190 °C  pendant 25 minutes. Enlevez ensuite la couverture et laissez cuire encore pendant 25 minutes. Avant de servir, laissez reposer 15 minutes.

english_section_name: Making Pasta-Based Casseroles

summary: Procurez-vous une casserole de bonne qualité. Choisissez un féculent. Choisissez la viande, les légumes ou une combinaison des deux. Choisissez un liant capable de compacter tous les ingrédients. Faites sauter les ingrédients et mettez-les dans une casserole graissée. Faites cuire en fermant la casserole durant la plupart du temps de cuisson. Ouvrez votre casserole et ajoutez la garniture, après quoi faites cuire le tout pour achever la préparation.

document: Les recettes en casserole se réalisent en combinant une variété de féculents, de viandes, de légumes ainsi que d'autres ingrédients parfois crus, mais quelquefois préparés dans le plat et en les cuisant dans une casserole. Les ustensiles de ces recettes sont généralement des poêlons de forme carrée ou rectangulaire, conçus en Pyrex ou en acier aluminé ou encore en terre cuite. Il arrive souvent que les recettes en casserole soient suffisamment copieuses et garnies de fromage ou de chapelure. La plupart des plats en cocotte utilisent comme base d'ingrédients certaines variétés de féculents qui représenteront le contenu le plus important du mets. Généralement précuits ou semi-cuits avant d'être ajouté au plat, le fait d'utiliser comme ingrédient de base des féculents est un excellent moyen d'augmenter ne serait-ce qu'un peu, la quantité de protéines ou de légumes dans un repas complet. En dépit du fait que n'importe quelle variété d'ingrédients peut être ajoutée à ce type de recette, beaucoup de personnes ont tendance à utiliser ceux-ci :   des pommes de terre. Les pommes de terre précuites peuvent constituer une excellente base pour des petits déjeuners ou des diners à la casserole ou encore en tant que garniture au hachis Parmentier en forme de purée. Si vous voulez ajouter ce type d'ingrédient dans votre repas, vous pouvez acheter des pommes de terre rissolées et congelées ou faire bouillir des pommes de terre crues, pelées et coupées en quartiers jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ce mets s'accompagne parfaitement avec la viande de bœuf ou d'autres viandes rouges, des pâtes. Qu'il s'agisse des nouilles aux œufs au mostaccioli, les pâtes constituent l'élément de base idéal pour un repas à la casserole. En mélangeant avec n'importe quelle variété de sauce ou de fromage, les pâtes à la casserole peuvent être tout à fait délicieuses et savoureuses, parfaites pour n'importe quelle période de l'année. Les lasagnes représentent le mets classique de la catégorie, mais faites l'expérience avec plusieurs types de pâtes afin de déterminer le mélange que vous appréciez le plus, le riz. Communément utilisées dans la cuisine américaine et du Midwestern, les recettes à la casserole à base de riz sont particulièrement délicieuses avec le poulet ou toute autre volaille. Il est bon de commencer avec du riz blanc ordinaire, mais le riz sauvage, le riz au jasmin ou même le riz noir compliquent la préparation et lui donnent un aspect spécial, d'autres céréales. Pourquoi se contenter que du riz ? Le quinoa, l'orge, les graines de blé, le gruau d'avoine ou n'importe quelle combinaison de céréales complètes peuvent constituer un mets en casserole bien garni, surtout si ce repas est combiné avec du riz. Le Koshari égyptien, qui peut être préparé comme une recette à la casserole, est constitué de pâtes, de lentilles et de riz, lesquels sont des ingrédients de base sans lesquels le mets perd sa saveur. Alors, pourquoi ne pas l'essayer ? Généralement dans ces recettes, vous ferez brièvement sauter les légumes et les protéines dans un poêlon et vous les achèverez ensuite dans une cocotte, avec de la chapelure ou du fromage. Pour cette raison, vous pouvez associer la préparation d'un sauté que vous faites cuire à la fin.   Le poulet ainsi que d'autres viandes devraient être bien cuits avant d'être ajoutés dans la casserole. Toutefois, les recettes qui présentent beaucoup de liquide nécessiteront que la viande crue soit ajoutée au même moment que les autres ingrédients. Il est possible de faire les deux.  Les carottes, ognons et tubercules constituent d'excellents ajouts pour n'importe quel plat en casserole. Puisque tous les ingrédients sont préparés ensemble, cela donne un gout plus épicé aux légumes défraichis.  Pour les végétariens, les lentilles vertes ou marron remplacent adéquatement la viande dans la plupart des recettes à la casserole. Des substituts à la viande comme le seitan ou des alternatives de viande à base de tofu peuvent également être ajoutés au mets. Généralement, une sauce ou une mixture d'œufs sera ajoutée aux ingrédients afin de former un mélange compact. Dans la cuisine du Midwest, cela prend souvent la forme d'une crème aux champignons, mais la béchamel, le curry, les œufs battus, la sauce à pâtes ou d'autres éléments sont courants, en fonction des ingrédients utilisés. Les viandes devraient être cuites à l'intérieur et les légumes devraient être dépourvus des parties croustillantes, mais elles doivent rester quelque peu fermes avant d'être ajoutées dans la casserole. Avant d'ajouter les ingrédients, il est bon de graisser la poêle avec du beurre ou de l'huile. En fonction du repas, il est possible que vous préfériez placer les ingrédients en des couches séparées, un peu comme vous le feriez avec une lasagne ou de la moussaka ou tout simplement mélanger les ingrédients. En fonction de la garniture utilisée et du type de texture que vous recherchez, il est courant de couvrir votre casserole avec une feuille d'aluminium ou une couverture pour cuire le repas à une température entre 176 à 218 °C. Le temps de cuisson changera en fonction des ingrédients et des quantités. Pour les mets dont tous les ingrédients sont préparés en avance et que vous souhaitez juste y faire fondre le fromage, il vous faudra juste 10 ou 15 minutes de cuisson au four avant de passer à l'étape suivante. Si vous voulez faire cuire du riz dans un liquide quelconque, attendez-vous alors à un temps de cuisson situé entre 45 minutes et une heure. Si vous voulez avoir une garniture au fromage ou croustillante, alors ne le faites pas trop tôt ou ce sera un gros gâchis. Attendez que le repas soit bien cuit, ajoutez ensuite votre garniture et faites cuire le tout pour achever la préparation. Les garnitures les plus courantes sont :  les pommes de terre juliennes, les ognons, le parmesan, les miettes de chips, les miettes de biscuits, la purée de pommes de terre.

english_section_name: Learning the Basics

summary: Préparez une recette de casserole de dinde et de riz sauvage. Faites une recette de casserole de biryani au poulet

document: Un excellent moyen de redonner vie aux restes de la volaille est de les préparer dans une casserole avec du riz sauvage aromatique et des légumes. L'un des avantages que présente ce type de plat à base de riz, c'est que vous avez la possibilité de cuire le riz au four avec les autres ingrédients ou encore vous pouvez utiliser du précuit si vous en avez à portée de main. Cette option est applicable à n'importe quel plat de riz que vous préparez.   Sautez à température moyenne deux tranches de bacon haché dans un poêlon. Ajoutez une moitié d'ognon blanc et quelques gousses d'ail émincé en fonction de ce que vous voulez. Lorsque l'ognon est translucide, mettez-le avec deux carottes coupées en morceaux (environ un verre), avec une queue de cèleri haché et une livre de poitrine de dinde coupée en petites boules. Dorez la dinde en la mettant à cuire pendant 2 ou 3 minutes.  Dans votre casserole, ajoutez un peu de riz sauvage ou un autre type de riz que vous préférez, avec 2 demi-verres d'eau, une boite de crème condensée de soupe de champignons, puis saupoudrez-y une demi-cuillerée à café de marjolaine, de thym et de romarin. Ajoutez une cuillère à café de sel et de piment pour corser le gout. Mettez ensuite la mixture de poulet et remuez fortement. Faites cuire sous couvert à 190 °C pendant 30 minutes environ. Retirez les éléments lorsque le riz est cuit et que l'eau s'est presque entièrement évaporée.  Certains ajouts ou substitutions peuvent inclure le poulet ou une autre volaille à la place de la dinde et l'ajout de petits pois surgelés, de châtaignes d'eau, de piment, de champignons frais et coupés en morceaux, de graines vertes ou d'asperges. Ajoutez tout ce que vous voulez et retirez les ingrédients qui ne vous plaisent pas. La crème de sauce au poulet serait également efficace à utiliser comme un agent épaississant. Ou alors, vous pourriez laisser la soupe et utiliser un verre de crème ou de lait. . Plus couramment associée à la cuisine indienne, le biryani est à l'origine un plat perse. Bien qu'il ne soit pas traditionnellement préparé comme un mets en casserole, le fait de mélanger le poulet au curry et du riz basmati dans une casserole peut constituer un changement d'habitude par rapport à la tradition de la crème de champignons. Le mets dégage une odeur alléchante et présente un meilleur gout.   Pour préparer le riz, faites frire un petit ognon blanc ou jaune dans du beurre simple (ou du beurre clarifié) avec une feuille de laurier, deux gousses de cardamome craquée et une cuillère à soupe de girofles entiers (5 à 10 clous de girofles). Ajoutez trois tasses de riz basmati et mélangez-le avec le beurre épicé jusqu'à ce que le mélange devienne translucide. Ajoutez ensuite 6 tasses d'eau et faites cuire à température moyenne sous couverture pendant 40 minutes environ ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Enlevez alors le mélange du feu et mettez le riz de côté. Si vous n'avez pas les épices entières, remplacez-les alors par deux cuillères à soupe d'épices en poudre.  Pour faire la marinade de poulet, mettez 6 ou 7 cuisses de poulet dans une mixture de lait de coco (environ un quart de tasse) avec de la coriandre hachée et de la menthe (environ une demi-tasse de chaque élément), une cuillère de cumin sec et de coriandre sèche et une demi-bulle d'ail écrasé. Faites de petites fentes dans le poulet et frottez-le ensuite avec la marinade. Laissez reposer au réfrigérateur jusqu'au lendemain.  Pour faire le curry, faites frire un ognon blanc entier dans du beurre simple ou clarifié et ajoutez 5 gousses de gingembre émincé, avec un morceau de gingembre haché de deux pouces. Ajoutez entre 5 et 7 clous de girofle entiers, un bâton de cannelle, une cuillère à soupe de curcuma, de cumin sec, de poudre de coriandre sèche et de garam masala. Mélangez l'ognon et les épices secs pendant une minute environ afin que le tout ne crame pas et ajoutez ensuite une tasse de lait de coco et deux tasses d'eau, puis mélangez correctement le tout. Lorsque le mélange sera en ébullition, ajoutez le poulet et faites cuire à température moyenne sous couverture pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit de l'intérieur.  Pour l'assemblage, mettez la moitié du riz au fond de la casserole et mettez ensuite le poulet et la sauce au curry. Mettez ensuite le reste du riz, couvrez et faites cuire à 175 °C pendant 40 minutes environ. Vérifiez l'état de la cuisson après 20 minutes, afin de vous assurer que le riz n'est pas en train de se sécher.

english_section_name: Making Rice-Based Casseroles


summary: Installez votre hautparleur. Alimentez votre thérémine d'un courant alternatif de 12 volts. Accordez les composants de votre thérémine à l'aide d'un oscilloscope. Explorer le monde du thérémine.

document: Reliez la sortie de l'amplificateur de tension à un amplificateur audio puis à un hautparleur pour amplifier le son créé par les champs électromagnétiques à mesure que vous les manipulez. Au besoin, vous pouvez utiliser les composants internes d'un amplificateur de guitare que vous connecterez au thérémine avec une prise jack installée au dos du boitier. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un convertisseur de puissance qui fonctionne à 12 volts. Vous pouvez construire un transformateur abaisseur de tension qui convertira la tension du courant de votre maison ou acheter un cordon secteur qui contient un transformateur et est prêt à l'emploi. Soyez extrêmement prudent si vous n'êtes pas expérimenté en électricité. Vous manipulez une tension électrique assez importante et vous risquez de vous blesser ou de vous bruler en cas d'erreur. Enrichissez vos connaissances et développez les compétences nécessaires avant de manipuler des circuits électriques. Si vous comptez vous consacrer à construire vous-même votre thérémine, il est important de l'accorder convenablement et de vous assurer que votre instrument soit utile. Chaque composante doit être construite, testée et réglée de sorte qu'au moment de l'assemblage final, vous n'aurez qu'à tout brancher et effectuer les dernières retouches. Pour tester et accorder votre instrument, branchez-le sur un oscilloscope et vous pourrez voir les ondes que vous créez en jouant du thérémine. Effectuez les réglages nécessaires en fonction de ces ondes. Il est important de vous fier à un schéma détaillé si vous comptez construire votre propre thérémine. Vous pourrez trouver plusieurs schémas et astuces en ligne pour vous guider. Apprenez en plus sur la construction des thérémines avec la communauté de ThereminWorld .

english_section_name: Finishing the Theremin

summary: Connectez l'antenne de contrôle de hauteur (pitch). Connectez l'oscillateur à fréquence variable à l'antenne qui contrôle la hauteur de la note. Connectez un oscillateur à fréquence variable à l'antenne de volume. Reliez la sortie de chaque oscillateur au mélangeur. Dirigez le signal du mélangeur vers un amplificateur.

document: La hauteur des notes d'un thérémine est contrôlée par un circuit qui relie un oscillateur à fréquence variable à un oscillateur de référence que vous pouvez vous procurer dans les magasins spécialisés. Chaque oscillateur doit être réglé sur la même fréquence, de préférence au milieu du spectre radioélectrique de basse fréquence.  L'oscillateur de référence devrait fonctionner aux alentours de 172 kHz, utilisé en conjonction avec un potentiomètre 10 k. Le signal créé par cet oscillateur doit alimenter le mélangeur à l'aide d'un câble blindé. L'oscillateur à fréquence variable devrait également fonctionner aux alentours de 172 khz et réagira à l'effet de capacitance de l'oscillateur de référence.  Les potentiomètres doivent être branchés au circuit pour rendre plus linéaire le rapport entre le mouvement de la main et la variation de la hauteur des notes. Sans potentiomètres, la hauteur des notes de l'instrument serait quasiment impossible à contrôler et changerait radicalement à chaque minuscule mouvement de la main. À l'aide d'un câble blindé, reliez le circuit des composants de contrôle de hauteur à l'antenne lorsque vous aurez terminé. En jouant du thérémine, votre main modifiera l'effet de capacitance de l'antenne qui à son tour modifiera la fréquence de l'oscillateur à fréquence variable. En fait, vous êtes en train d'envoyer des signaux à l'antenne manuelle. Réglez soigneusement la fréquence aux alentours de 441 kHz dans le spectre radioélectrique de basse fréquence. Ce signal répondra automatiquement à l'antenne manuelle de volume. L'installation d'un potentiomètre ajustable 10 k permettra de bien accorder le thérémine.  Connectez la sortie de cet oscillateur à fréquence variable à un circuit électrique résonant. Cette sortie est une tension continue qui varie en fonction de la sortie de l'oscillateur à fréquence variable. Réglé à la bonne fréquence, l'oscillateur ira de pair avec le circuit résonant à mesure que votre main s'approche de l'antenne. Ainsi, le signal s'atténuera progressivement. En d'autres termes, plus vous approchez votre main de l'antenne, plus le son s'atténue. Le but du mélangeur est de comparer la fréquence de l'oscillateur à fréquence variable avec la fréquence de la référence. Le signal audio de sortie sera entre 20 Hz et 20 kHz. Le montage du mélangeur est le plus simple à effectuer. Alimenté de deux fréquences légèrement différentes provenant des oscillateurs, le mélangeur produira un signal sonore de sortie à onde complexe que nous reconnaissons dans les films de science-fiction et attribuons au thérémine. En fait, le signal de sortie contient deux fréquences distinctes qui doivent passer par un filtre passe-bas composé de deux condensateurs 0,0047 µF et d'une résistance 1 KΩ. Ce filtre extraira le signal de sortie et l'amplifiera pour le rendre audible. Reliez les sorties du mélangeur et du circuit résonant à un amplificateur de tension. La tension du circuit résonant modifie l'amplitude du signal audio du mélangeur et aide à amplifier le son et à contrôler le volume de l'instrument.

english_section_name: Wiring the Theremin

summary: Renseignez-vous sur les composantes principales du thérémine. Développez les compétences nécessaires pour monter votre thérémine. Commencez par le boitier du thérémine. Installez les antennes.

document: Un thérémine est essentiellement composé d'un boitier avec deux antennes dont l'une commande la hauteur des notes jouées tandis que l'autre en commande le volume. Ces antennes créent des champs électromagnétiques que l'on manipule avec les mains en jouant de l'instrument. Des bobines de fil électrique constituent les oscillateurs qui produisent des signaux électriques qui à leur tour alimentent les antennes de l'instrument. Le résultat n'est pas aussi sorcier qu'il en a l'air, car les champs sont créés par un circuit électrique relativement simple. Vous pouvez acheter les différents constituants d'un thérémine dans un magasin d'électronique. Voici ce que vous devez vous procurer :   Un oscillateur pour déterminer la hauteur des notes Un oscillateur pour contrôler la hauteur des notes Un mélangeur Un oscillateur de contrôle de volume Un circuit électrique résonant et un amplificateur de tension Un amplificateur audio Une alimentation électrique de 12 volts Construire soi-même un thérémine n'est pas aussi simple qu'on se l'imagine. Par contre, si vous voulez en monter un facilement et à moindre cout, vous pouvez acheter un kit et en suivre les instructions pour assembler toutes vos pièces. Si vous voulez construire vous-même le circuit électrique d'un thérémine, vous devrez d'abord apprendre les principes de base de l'électronique. Vous devrez probablement savoir lire et comprendre un schéma électrique même si vous ne comptez qu'assembler les composantes d'un instrument. Voici donc les compétences nécessaires pour construire un thérémine.   Lire un schéma électrique Savoir souder des composants électriques Savoir brancher un potentiomètre Savoir mettre en place un circuit électrique  Pour monter votre thérémine, plusieurs kits sont disponibles en vente. Leurs prix ainsi que la complexité de leur assemblage varient, mais un kit est certainement plus pratique que de devoir vous procurer vous-même ce dont vous aurez besoin. À moins de vous y connaitre en électronique et quoique ce ne soit pas impossible, construire un thérémine sans kit n'est pas chose facile. Procurez-vous ou fabriquez vous-même cette petite boite destinée à loger les circuits internes de l'instrument. Un thérémine professionnel que vous pouvez utiliser aisément doit être assez grand pour que vous puissiez vous positionner devant l'instrument, les bras écartés à la largeur de vos épaules, donc à une moyenne de 61 centimètres de largeur pour la plupart des adultes. La surface du boitier devrait être articulée de façon à pouvoir installer vos circuits et à effectuer les réglages nécessaires. Des kits sont disponibles à cet effet et même si vous comptez personnaliser votre branchement, vous pourrez au moins vous procurer un boitier classique pour commencer. Une antenne unipolaire doit être fixée sur le dessus de la boite et une antenne similaire doit être installée verticalement. Ces deux antennes seront liées à la hauteur des notes jouées. Une antenne boucle est utilisée pour contrôler le volume et est fixée sur le côté du boitier. Cette antenne est généralement plus difficile à trouver, mais devrait être disponible en vente dans les magasins spécialisés. Vous aurez sans doute l'impression qu'il est préférable de commencer par mettre en place vos circuits, mais il vaut mieux vous occuper d'abord du boitier pour vous assurer que tout soit bien espacé et que vous pouvez jouer confortablement. Imaginez que vous construisez une guitare, la caisse de résonance vient avant les capteurs

english_section_name: Planning Your Project


summary: Choisissez des tissus moins enclins aux bouloches. Trouvez des pulls à mailles serrées. Retournez le vêtement. Lavez-les doucement. Évitez le sèche-linge. Utilisez une lessive liquide. Utilisez régulièrement une brosse adhésive.

document: Les tissus faits d'un mélange de fibres sont plus susceptibles à ce problème. Les mélanges combinent généralement des fibres naturelles et synthétiques qui frottent les unes contre les autres et produisent des bouloches. C'est d'autant plus vrai pour les tissus avec trois types de fibres différentes ou plus . Vérifiez le tissu avant de l'acheter. Les tissus à mailles serrées présentent un risque moins élevé de bouloches tandis que les mailles moins serrées présentent un risque plus élevé . Retournez-le avant de le laver. Cela permet d'éviter l'apparition de bouloches visibles, car les tissus vont frotter les uns contre les autres pendant le lavage. Vous pouvez aussi essayer de les ranger à l'envers avant de les accrocher ou de les plier . Utilisez un cycle doux lorsque vous les lavez à la machine à laver. Les cycles délicats sont plus courts et plus doux, ce qui provoque une abrasion moins importante des vêtements. Envisagez de laver à la main certains vêtements comme les pulls. C'est la meilleure façon de les laver. Trouvez une lessive spécialement conçue pour le lavage à la main et lavez-les dans un évier ou la baignoire . Lorsque cela est possible, étendez les vêtements pour les faire sécher au lieu de les mettre au sèche-linge. Cela va provoquer moins d'abrasions et prévenir l'apparition de bouloches . Les lessives en poudre frottent contre les tissus en se dissolvant. Cette friction va rendre l'apparition de bouloches plus probable. Les lessives liquides sont plus douces sur les tissus délicats . Assurez-vous de la passer souvent sur les pulls délicats pour éviter la formation de bouloches. Cela les empêche de s'accumuler dans le tissu .

english_section_name: Preventing Pilling Before it Occurs

summary: Utilisez une éponge abrasive. Coupez-les avec des ciseaux. Utilisez un rasoir. Utilisez des bigoudis en velcro. Utilisez une bande de velcro .

document: Si vous frottez vos vêtements avec cette éponge, vous allez faire disparaitre les bouloches. Selon leur nombre et leur taille, vous pourriez arriver à vous en débarrasser simplement en les coupant avec des ciseaux. Posez le vêtement sur une surface plate. Tirez les bouloches une par une pour les couper de l'autre main. Vous pouvez aussi mettre votre main dans le vêtement pour bien tendre le tissu et les couper délicatement.  Assurez-vous de tenir les ciseaux près du tissu. Allez-y doucement pour ne pas l'abimer. Les petits ciseaux de manucure sont parfaits pour y arriver facilement. Ils sont moins tranchants et plus précis, ce qui évite d'abimer le tissu . Prenez un rasoir jetable et posez le vêtement sur une surface plate. Tirez la zone à traiter d'une main pour que le tissu soit bien tendu. Cela va vous éviter de couper le tissu. Rasez doucement la surface en faisant des passages courts avec le rasoir . Commencez en passant très doucement et appuyez un peu plus si nécessaire.  Une fois que vous avez accumulé beaucoup de bouloches, utilisez du sparadrap pour les retirer du tissu. Fermez vos doigts et enroulez du sparadrap tout autour en gardant le côté collant sur l'extérieur . Appuyez sur le tissu pour ramasser les bouloches qui se collent au ruban. Remplacez le sparadrap une fois qu'il est plein de bouloches. Si vous n'en avez pas, vous pouvez aussi utiliser n'importe quel type de ruban adhésif. Utilisez un rasoir neuf bien tranchant. Ce sera plus efficace pour éliminer les bouloches. Évitez d'utiliser des rasoirs avec une bande hydratante ou une bande de savon sur le côté où se trouvent les lames. Cela va probablement provoquer plus de bouloches lorsque vous le frotterez contre le tissu. Les bigoudis sont très doux, ce qui en fait un outil idéal pour les tissus délicats comme la laine et le cachemire . Posez le vêtement à plat et tendez-le bien. Posez le bigoudi sur la zone à traiter. Faites-le rouler doucement vers le haut et l'extérieur jusqu'à ce qu'il ne reste plus de bouloches. Elles devraient se retrouver coincées dans le bigoudi. Repassez-le sur toutes les zones du vêtement où il y a des bouloches. Si vous en avez une, vous pouvez aussi l'utiliser pour éliminer les bouloches. Vous pourriez par exemple en trouver une sur une chaussure ou un portefeuille. Appliquez la partie avec les petits crochets sur la zone à traiter. Tirez doucement jusqu'à ce qu'il ne reste plus de bouloches. Cette méthode pourrait abimer les tissus délicats, c'est pourquoi vous ne devez pas l'utiliser sur le cachemire ou la laine.

english_section_name: Removing Pills With Household Tools

summary: Achetez un peigne à lainage. Utilisez un rasoir électrique à lainage. Essayez une pierre à lainage.

document: C'est un petit peigne à dents fines qui est fait spécialement pour éliminer les bouloches. Il est différent d'un peigne normal, car les dents sont plus petites et plus rapprochées. Tendez le tissu et frottez doucement la zone affectée. Faites attention de ne pas abimer le tissu. Il va vous couter plus cher, mais c'est la manière la plus rapide et la plus efficace de vous débarrasser des bouloches. Mettez des piles et posez le vêtement à plat. Rasez-le ensuite en faisant de petits cercles. Commencez en appuyant le moins possible et appuyez plus fort si nécessaire. Continuez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de bouloches. Elles vont s'accumuler dans le rasoir et il vous faudra le vider au fur et à mesure. Elle est spécialement conçue pour éliminer les bouloches. Pour vous en servir, il suffit de poser le vêtement à plat et de le tendre. Frottez doucement la pierre dessus. Tirez-la vers vous et sortez les bouloches au fur et à mesure qu'elles s'y accumulent en enroulant du sparadrap autour de vos doigts.

english_section_name: Shopping for Pilling-Removal Tools


summary: Retirez du feu. Versez les extraits de parfums. Ajoutez plusieurs gouttes de colorant alimentaire de chaque extrait de parfum. Continuez à remuer.

document: Tenez la queue de la casserole et continuez à remuer. Les parfums Jolly Rancher sont les suivants : cerise, pomme, citron, melon, fraise et raisin. Vous pouvez préparer plusieurs fournées pour faire un sachet d'assortiments de bonbons. Par exemple, la pomme verte doit être verte, tandis que la cerise doit être rouge. N'arrêtez pas avant que l'ébullition prenne fin et que des bulles cessent de se former à la surface. La texture de votre mélange sera plus lisse en remuant davantage. Toutefois, il faut toujours que le mélange soit très chaud lorsque vous le versez sur la plaque de cuisson.

english_section_name: Adding Flavoring

summary: Graissez votre plaque de cuisson avec de l'huile végétale. Mettez une grosse casserole sur le feu. Accrochez votre thermomètre à sucre sur votre casserole. Remuez en continu. Continuez de faire bouillir le mélange.

document: Installez-la sur une surface plate au-dessus de votre cuisinière. Ajoutez le sucre cristallisé, le sirop de maïs et l'eau. Allumez le bruleur à feu moyen. Si votre bruleur ne chauffe pas bien, réglez-le sur moyen fort. La pointe doit être immergée dans le mélange sirupeux. Vous devez porter le mélange de sucre à ébullition. Il doit bouillir jusqu'à atteindre 150 degrés Celsius. Soyez patients, car cette température peut être longue à atteindre. Il est essentiel que le mélange atteigne 150 à 155 degrés Celsius. C'est ce qu'on appelle une cuisson « au grand cassé ». C'est le moment où le sucre va changer de consistance.

english_section_name: Cooking the Candy

summary: Versez le mélange chaud sur votre plaque de cuisson graissée. Retournez la plaque sur une planche à découper. Faites des entailles dans la pâte à bonbon avec un couteau pour faire des rangées tous les 2,5 cm. Repassez sur les entailles une deuxième fois pour les découper en entier.

document: Laissez-le refroidir sur cette surface plate jusqu'à ce que vous puissiez le toucher. Faites le test avec votre doigt. Il doit être assez ferme, mais malléable . Essayez de le faire d'un geste rapide de sorte que la pâte ne s'étire pas. Tournez la planche à découper de 90 degrés et faites des entailles dans l'autre sens, tous les 1 à 1,5 cm. Vous obtiendrez ainsi des bonbons Jolly Ranchers rectangulaires. Emballez chaque bonbon dans du papier sulfurisé ou dans du cellophane pendant qu'ils sont encore chauds. Essayez de conserver les bonbons séparés et sous vide pour qu'ils n'absorbent pas trop l'humidité de l'air.

english_section_name: Separating Candies


summary: Taillez 2,5 cm au-dessus du bois. Ne retirez pas le bois lui-même. Retirez les parties abimées ou mortes au printemps.

document: En automne, une fois que la deuxième floraison est terminée, taillez les tiges 2,5 cm au-dessus du bois. Si vous laissez de longues tiges, la neige pourra s'accumuler sur la plante et la casser ou bien le vent pourra emporter les rameaux les plus fragiles. Si vous taillez l'arbrisseau avant l'hiver, il aura beaucoup plus de chances de survivre aux conditions rudes.  Si vous prenez le temps de réaliser cette taille, vous empêcherez également une plus grande partie de la plante de devenir ligneuse. Les parties qui deviennent ligneuses ne produisent plus de nouvelles tiges. Les tiges sont produites par les jeunes poussent qui sortent de l'arbuste chaque année. Un grand pied ligneux risque de se fendre ou de pourrir donc il faut éviter que la plante devienne trop ligneuse. Vous ne voulez pas que la base devienne ligneuse, mais vous ne pouvez pas couper le bois sur un pied de lavande. Certaines plantes se renouvellent lorsqu'on coupe les rameaux ligneux, mais ce n'est pas le cas de la lavande. Les parties coupées ne repousseront pas. Faites attention à ne jamais couper les parties ligneuses du pied. Si vous vivez dans une région aux hivers rudes, avec beaucoup de neige, votre lavande risque de perdre quelques rameaux au cours de l'hiver. Examinez le pied au début du printemps, avant qu'il commence à produire de nouvelles pousses. Retirez tout rameau pourri ou cassé afin de laisser la place aux nouvelles tiges.

english_section_name: Pruning in Preparation for Winter

summary: Faites sécher la lavande Utilisez la lavande pour des activités manuelles. Utilisez la lavande en cuisine.

document: . Une fois que vous l'avez coupée, vous pouvez la mettre dans un vase ou bien la faire sécher pour pouvoir vous en servir plus tard. Vous pouvez faire sécher la lavande de deux façons : soit en la suspendant par bouquets, soit en la mettant au soleil pour qu'elle sèche au cours de quelques jours.   Pour faire sécher la lavande en la suspendant, attachez les tiges ensemble avec un élastique. Suspendez le bouquet de lavande à l'envers dans un endroit frais et sec. Laissez-la sécher pendant une semaine ou deux. Cette méthode de séchage permet de conserver l'odeur et la couleur de la lavande. Pour faire sécher la lavande au soleil, posez-la à plat sur une grille que vous mettez dans un endroit ensoleillé. La lavande mettra environ cinq jours à sécher. La lavande séchée au soleil a tendance à se décolorer et à devenir plus claire. Le parfum à la fois stimulant et relaxant de la lavande en fait un bon ingrédient pour les lotions, savons et déodorants en tous genres. Retirez les fleurs séchées des tiges et faites-en de l'huile essentielle, ajoutez-les à des savons faits main ou mélangez-les avec des pétales de rose et d'autres fleurs séchées pour faire du pot-pourri. La lavande est une plante comestible qui est délicieuse dans les plats salés ou sucrés. Ajoutez une cuillère à café de lavande moulue à un gâteau au yaourt ou bien mettez quelques fleurs dans le même plat qu'un rôti de bœuf. La lavande est également très bonne en infusion.

english_section_name: Drying and Using Lavender

summary: Attendez la deuxième année pour tailler un pied de lavande. Taillez la lavande au début de la floraison. Utilisez un sécateur très propre. Prenez les tiges et coupez-les aux deux tiers. Taillez à nouveau au moment de la deuxième floraison.

document: Il faut quelques années pour que la lavande s'enracine bien. L'année où vous la plantez, il est possible qu'elle produise seulement quelques tiges fleuries. Les années suivantes, elle produira de plus en plus de tiges et de fleurs. La première fois que vous taillez la lavande (au cours de sa deuxième année de croissance), il est possible que vous obteniez seulement quelques tiges. Mais au bout de trois ou quatre ans, vous devriez récolter entre cinq et huit bouquets de lavande que vous pourrez faire sécher pour vous en servir à des fins utiles ou décoratives. Le parfum de la lavande est le plus fort au moment où les fleurs s'ouvrent. Cela devrait se produire entre la fin du printemps et le début de l'été. Taillez la lavande dans l'après-midi, car les huiles essentielles seront plus puissantes à ce moment-là. Vous pouvez laisser la lavande en fleur quelques semaines avant de la tailler afin d'en profiter au jardin, mais lorsque vous finirez par la couper, les huiles seront moins puissantes. Si vous voulez faire de l'huile essentielle avec votre lavande, il vaut mieux la tailler tôt. Utilisez un sécateur ou des ciseaux qui ont été nettoyés et désinfectés avec une solution de javel. Cette précaution vous aidera à éviter de transmettre une infection bactérienne à la plante. Assurez-vous également que le sécateur est très aiguisé de façon à faire une coupure nette qui cicatrisera rapidement.  Évitez d'utiliser des ciseaux de travaux manuels pour tailler la lavande, car ils ne coupent pas de façon assez nette. Rassemblez une bonne poignée de tiges et coupez-les avec le sécateur. Coupez-les de manière à laisser un tiers de leur longueur sur la plante.  Si le pied de lavande est assez vieux, il faudra probablement que vous coupiez plus d'une poignée. Ne coupez pas la partie ligneuse de la plante. Veillez à ce que le bois reste intact, car si vous le coupez, vous pourriez endommager la plante. Le pied produira une deuxième floraison plus tard au cours de l'été. Vous pourrez couper ces fleurs de la même façon que les premières, en coupant des poignées de tiges.

english_section_name: Trimming During the Growing Season


summary: Gargarisez-vous avec de l’eau salée. Arrêtez de fumer. Traitez le reflux gastro-œsophagien. Prenez des médicaments antiallergiques.

document: Vous pourriez avoir l’impression d’avoir les cheveux coincés dans la gorge, bien que cela ne soit pas le cas. Il existe d’autres troubles qui peuvent causer un malaise similaire. Pour soulager l’inconfort, remplissez un verre d’eau tiède et ajoutez-y un peu de sel et remuez jusqu’à ce qu’il se dissolve. Ensuite, gargarisez-vous avec cette eau pour trouver un soulagement . Des études ont montré que ce remède peut prévenir ou réduire les symptômes du rhume. Les toxines et les particules du tabac peuvent irriter les muqueuses de la gorge. Cette irritation peut déclencher la sensation d’avoir les cheveux coincés dans la gorge. Essayez de limiter la quantité de cigarettes que vous fumez par jour pour réduire cette irritation et la toux du fumeur . Ce trouble provoque une remontée des acides que renferme l’estomac dans l’œsophage (donc à la gorge). Ces acides peuvent provoquer une irritation de la gorge, surtout s’ils atteignent les cordes vocales. Quand cela vous arrive, les acides peuvent vous donner l’impression que quelque chose est coincé dans votre gorge. Demandez à votre médecin de vous fournir le meilleur traitement pour cette affection . Si vous vous raclez souvent la gorge ou souffrez également de toux, d’enrouement, vous pourriez souffrir d’un type de reflux gastrique appelé reflux pharyngolaryngé. Si vous souffrez d’une réaction allergique à certains aliments que vous avez mangés, vous pourriez avoir de la difficulté à avaler, avoir l’impression qu’il y a quelque chose de coincé dans votre gorge ou que votre langue est poilue. Suivez votre plan de traitement des allergies ou contactez immédiatement un médecin . Le médecin peut vous recommander de prendre un antihistaminique pour bloquer les allergènes (agents responsables de l’allergie).

english_section_name: Addressing Other Issues

summary: Essayez de les avaler. Mangez des aliments mous. Contactez un otorhinolaryngologiste.

document: Si vous pensez avoir un ou deux cheveux coincés dans votre gorge, vous pouvez simplement essayer de les avaler. Ceux-ci vont transiter à travers le tube digestif comme c’est le cas des aliments que vous mangez. Ensuite, votre organisme va les expulser normalement. Retenez que le corps ne peut pas les décomposer, puisqu’ils sont faits de kératine qui est une protéine dense . Si vous pensez qu’ils sont longs, essayez de les retirer avec vos propres doigts. Vous pouvez vous débarrasser des poils en ingérant de grosses bouchées de nourriture. Choisissez quelque chose de moelleux et léger pour la gorge. Vous pourriez prendre quelques bouchées de banane ou de pain mou .  Assurez-vous que cela soit une bouchée que vous pouvez avaler facilement. Vous pourriez suffoquer dans le cas contraire. Si vous réussissez à avaler les cheveux, ils vont transiter dans le système digestif avec la nourriture. Il s’agit du spécialiste qui s’occupe des oreilles, du nez et de la gorge. Prenez un rendez-vous avec ce spécialiste, si vous n’arrivez pas à retirer les poils de votre gorge et que la sensation vous dérange. Sachez que vous devriez subir un examen approfondi, si vous développez d’autres symptômes connexes, comme une déglutition douloureuse ou du pus sur vos amygdales . Le spécialiste peut devoir faire quelques tests ou effectuer une radiographie. Assurez-vous de lui fournir des antécédents médicaux complets et de lui décrire votre malaise à travers les symptômes que vous développez.

english_section_name: Dislodging the Hair


summary: Choisissez la balançoire. Choisissez entre des chaines en métal ou une corde. Donnez à votre balançoire beaucoup d’espace.

document: Il existe plusieurs types de balançoires disponibles. Vous pouvez par exemple choisir entre un modèle en osier, en métal ou en bois. Vous pouvez également obtenir des balançoires de véranda dans une large gamme de couleurs. Choisissez donc la nuance qui convient à votre véranda et qui est attrayante à vos yeux. Il n’y a pas de différence fonctionnelle associée aux différents types de matériau ou de couleur de la balançoire. Votre choix dépendra entièrement de vos préférences personnelles. Les chaines métalliques inoxydables ou galvanisées constituent l’option la plus courante. Toutefois, si vous préférez un style plus rustique, vous pouvez utiliser une corde tressée en nylon ou en polyester de qualité marine.  Les cordes ou les chaines doivent mesurer au moins 2 mètres de long. Si vous envisagez de faire usage d’une corde, veillez à ce qu’elle ait une épaisseur minimale de 20 millimètres. Quoi que vous choisissiez, assurez-vous d’en avoir deux de la même taille, un pour chaque côté de la balançoire. Si vous choisissez de suspendre votre mobilier avec une corde, vérifiez régulièrement la présence de signes d’usure, à savoir des fils effilochés. Vous devez planifier de manière à ce que la balançoire bouge à travers une arche qui s’étend sur un espace de 1,5 mètre. En d’autres termes, suspendez-la à un endroit disposant d’au moins 1 mètre à l’avant et à l’arrière. Servez-vous d’un mètre ruban pour déterminer le meilleur endroit pour placer la balançoire. Si vous voulez accrocher une balançoire préfabriquée avec un cadre en A, vous n’avez pas besoin de rechercher des poutres et des solives dans le plafond de votre véranda, mais vous devez quand même vous assurer que l’espace est suffisamment grand pour abriter ce cadre. Comparez la profondeur de celui-ci avec celle de la véranda avant d’effectuer votre achat.

english_section_name: Measuring and Selecting Materials

summary: Accrochez la balançoire. Essayez la balançoire. Ajoutez des ressorts de confort.

document: Attachez une corde ou une chaine au crochet situé à l’avant de la balançoire et attachez-la à travers l’anneau de levage ou la vis à œilleton correspondante. Fixez l’extrémité de la corde ou de la chaine au deuxième crochet du même côté où vous avez placé l’autre bout.  Par exemple, si vous faites face à la balançoire et essayez de la suspendre, fixez une chaine au crochet de l’avant gauche. Attachez-le à travers l’anneau de levage, puis reliez l’extrémité traversant le boulon au crochet situé à l’arrière, à gauche de la balançoire. Faites la même chose du côté opposé. Si la balançoire est lourde, demandez à un ami de vous aider à la soulever à la hauteur souhaitée avant de la fixer au plafond. Poussez-la. Si vous vous déplacez correctement d’avant en arrière, cela veut donc dire que vous avez réussi à la suspendre. Si vous voyez que l’un des côtés n’est pas égal, ajustez l’emplacement de la chaine d’un côté ou de l’autre.  Si par exemple le côté droit de la balançoire est plus bas que le côté gauche, vous devrez raccourcir la longueur de la chaine qui relie les deux boulons du côté droit. Une autre option pourrait être d’étendre la longueur de la chaine entre les deux boulons du côté gauche afin que la balançoire soit plus basse. Pour une expérience beaucoup plus agréable, ajoutez des ressorts de confort à chaque vis à œilleton ou anneaux de levage, puis ajoutez votre chaine au bout du ressort. Ceux-ci fournissent un léger rebond à la balançoire et rendent le mouvement plus fluide.

english_section_name: Finishing the Assembly

summary: Fixez les crochets de la balançoire. Fixez des vis à œilleton aux plafonds non finis de la véranda. Utilisez des anneaux de levage dans les maisons aux plafonds finis.

document: Si celle-ci n’est pas livrée avec des crochets, vous devez en fixer quelques-uns au mobilier. L’emplacement précis pour les fixer dépend de la conception de votre balançoire.  Vous devez généralement localiser le point où l’avant de l’accoudoir (orienté verticalement) croise le bord avant du siège (orienté horizontalement). Installez un crochet en le retournant d’un côté de la balançoire, puis installez le suivant sur le côté opposé. Placez les deux crochets suivants aux deux points situés à la même hauteur que ceux que vous avez déjà fixés. Veillez toutefois à les placer vers l’arrière du siège, là où celui-ci croise avec le dossier. Percez des trous de guidage avant de visser les crochets sur la balançoire. Servez-vous d’un foret dont le diamètre est légèrement inférieur à la pointe du crochet pour créer le trou de guidage. Il s’agit d’une étape importante pour éviter que la balançoire ne se fende. Lorsque vous êtes prêt, vissez à la main les crochets à la balançoire. Il s’agit d’une vis avec, à la partie supérieure, une boucle de métal. Après avoir installé deux de celles-ci, vous y fixerez la corde ou la chaine attachée aux bras de la balançoire. Placez une vis à œilleton dans une poutre ou une solive épaisse à l’endroit où vous désirez placer la balançoire.  Localisez une solive ou une poutre épaisse (d’au moins 5 centimètres de large et 12 centimètres d’épaisseur) qui peut supporter les vis à œilleton. Après avoir identifié la solive ou la poutre à l’endroit où vous désirez installer la balançoire, percez-y un trou de guidage à l’aide d’une perceuse où vous voulez suspendre la balançoire. Il s’agit d’une étape importante pour empêcher la poutre de se fendre. Tournez la vis à œilleton dans le trou aussi profond que possible, puis passez un tournevis dans le cercle du boulon de sorte que son point central soit juste en dessous du trou où vous l’avez placé. Placez une main sur la poignée du tournevis et l’autre à l’autre extrémité. Exercez une forte pression sur la vis à l’aide du tournevis pour l’insérer dans le trou. Installez une autre vis à œilleton sur une autre poutre ou solive à une distance équivalente à la longueur de la balançoire. Faites usage des vis à œilleton avec une tige de 10 cm et une douille d’un diamètre qui s’ajuste à la ficelle que vous avez choisie pour suspendre votre balançoire. Dans les propriétés possédant ce type de plafond, vous ne pourrez pas utiliser une vis à œilleton, mais un anneau de levage. Coupez la partie du toit au-dessus de la balançoire pour accéder aux poutres et aux solives pouvant supporter des anneaux de levage.  Perforez au préalable un trou dans la solive. La pointe de la perceuse devrait traverser le plafond de votre véranda. Faites glisser un anneau de levage de 15 centimètres fileté à la machine à travers le plafond de la véranda et demandez à un ami (positionné sur le toit de la véranda) de vous aider à le fixer avec un écrou. Placez un autre anneau de levage sur une autre solive ou poutre à une distance équivalente à la longueur de la balançoire. Réparez le toit lorsque vous avez terminé. Cette technique est généralement utilisée dans des maisons plus anciennes.

english_section_name: Installing the Necessary Hardware


summary: Adoptez un style décoiffé.

document: Il vous donnera un aspect naturel et décontracté. Au lieu de vous faire une raie parfaitement définie, séparez vos cheveux puis laissez-les retomber naturellement. Vous pouvez toujours choisir de les séparer soit au milieu, soit sur un côté, mais ne vous inquiétez pas si certains cheveux retombent du « mauvais » côté de la raie. Vous pouvez également remuer votre doigt d’un côté puis de l’autre en traçant la raie de manière à ce qu’elle ne soit pas droite et régulière.  Vous pouvez employer cette méthode avec vos doigts ou un peigne. Ce type de raie va très bien aux coiffures décontractées ou garçonnes.

english_section_name: Trying Different Looks

summary: Choisissez un style simple. Décalez plus la raie. Adoptez un look sexy.

document: Faites-vous une raie à environ 1 à 5 cm du milieu de votre tête. Regardez-vous dans une glace, passez votre doigt le long de la naissance de vos cheveux et repérez le milieu. Choisissez ensuite un point à une distance de 1 à 5 cm du point repéré. Une raie latérale simple est idéale pour une coiffure simple convenant au quotidien, comme une queue de cheval ou simplement des cheveux détachés. Positionnez-la à une distance de 5 à 7 cm du milieu pour obtenir un effet plus marqué. Ce type de raie très décalée est appelé « raie basse sur le côté ». Regardez l’avant de votre chevelure, repérez la position approximative de son milieu et positionnez votre doigt à environ 5 à 7 cm de celui-ci. C’est là que la raie commencera.  Une raie basse sur le côté est parfaite pour les visages carrés et les mentons anguleux, car elle permet d’adoucir les traits du visage. Lorsque vous vous coifferez, vous pourrez laisser tomber quelques cheveux à l’avant devant votre visage pour vous donner une apparence légèrement mystérieuse. Ramenez vos cheveux vers le côté opposé à leur position naturelle. Au lieu de garder votre raie naturelle, vous pouvez faire passer vos cheveux de l’autre côté de votre tête pour leur donner davantage de volume. Étant donné qu’ils sont habituellement orientés dans l’autre sens, ils formeront une courbe simple à l’avant, ce qui apportera une touche séductrice à votre coiffure. C’est également une bonne façon de masquer des parties où vos cheveux sont épars.

english_section_name: Creating a Side Part

summary: Faites deux parties symétriques. Servez-vous d’un peigne. Équilibrez l’ensemble.

document: Divisez votre chevelure en deux en partant de votre front. Commencez pile au milieu de votre front. Pour ce faire, positionnez votre doigt sur la naissance de vos cheveux à distance égale de vos deux yeux. Si le bord de votre chevelure avance en pointe ou fait l’inverse, servez-vous de sa forme pour vous guider. Sinon, essayez d’aligner votre raie avec le bout de votre nez. Séparez vos cheveux en deux de manière à avoir une section à droite et une à gauche.  Une raie centrale est un bon choix pour un visage rond. Regardez-vous dans une glace en traçant votre raie pour vous assurer qu’elle est droite et centrée. Il vous apportera davantage de précision. Au lieu de vos doigts, vous pouvez utiliser la pointe d’un peigne à queue. Positionnez-la simplement au milieu de la naissance de vos cheveux et faites-la glisser en ligne droite au milieu de votre tête. Retirez le peigne lorsque vous atteignez l’arrière du sommet de votre tête.  Vous pouvez ensuite peigner les sections de part et d’autre de la raie pour que vos cheveux restent à plat. Si vous essayez d’utiliser les dents du peigne, vous vous emmêlerez simplement les cheveux au lieu de réaliser une raie nette. Avec cette méthode, vous obtiendrez une raie droite et parfaitement nette au milieu de votre tête. Si un côté de votre chevelure a plus de volume que l’autre, coiffez-vous de manière à obtenir plus de symétrie. Si vous avez un épi à côté de votre raie, il est possible que ce côté soit plus volumineux que l’autre. Si vous voulez obtenir une apparence plus équilibrée, passez-vous les doigts dans les cheveux en les secouant pour apporter davantage de volume au côté plus plat.  Vous pouvez vaporiser un peu de laque sur cette partie pour qu’elle tienne. Un épi est une mèche qui ne pousse pas dans le même sens que les cheveux qui l’entourent.

english_section_name: Parting Your Hair in the Middle


summary: Portez la bague à l'annulaire de votre main gauche. Portez l'anneau avec le cœur pointé vers l'extérieur pour montrer que vous êtes fiancé(e). Portez l'anneau avec le cœur orienté vers l'intérieur pour montrer que vous êtes marié(e).

document: Porter une bague à l'annulaire est un symbole traditionnel de fiançailles ou de mariage pour beaucoup de cultures, dont la culture irlandaise. Quand vous portez un anneau de Claddagh à votre annulaire gauche, cela est le signe que vous avez trouvé la personne avec qui vous passerez le reste de votre vie. Avant de prononcer vos vœux, vous pouvez utiliser l'anneau comme bague de fiançailles. Le cœur pointé vers l'extérieur montre que vous êtes fiancé(e) mais que vous n'êtes pas encore marié(e). Beaucoup d'Irlandais portent la bague de Claddagh comme alliance. Le cœur pointé vers l'intérieur montre que vous êtes dans une relation permanente et que votre cœur n'est plus à prendre. La bague est mise dans ce sens pendant la cérémonie de mariage.

english_section_name: Wear a Ring After Engagement

summary: Portez la bague à l'annulaire de votre main droite. Portez l'anneau avec le cœur tourné vers l'extérieur pour montrer que vous êtes célibataire. Portez l'anneau avec le cœur tourné vers l'intérieur pour montrer que vous êtes en couple.

document: Avant que vous soyez marié(e), l'anneau doit être porté à votre main droite plutôt qu'à votre main gauche. Porter cet anneau à votre annulaire montre que vous êtes du genre romantique mais que vous n'avez pas encore trouvé la personne avec laquelle vous marier. Le cœur doit pointer vers l'extrémité de votre doigt plutôt que vers le centre de votre main, et la couronne doit pointer vers l'intérieur. Cela montre au monde entier que vous êtes prêt(e) à trouver l'amour et que votre cœur est prêt à porter de l'amour à quelqu'un. Quand vous avez trouvé quelqu'un de spécial et que vous vous êtes engagé(e) à sortir avec cette personne, retournez la bague de sorte que le cœur pointe vers le centre de votre main. Cela montre que votre cœur est actuellement indisponible. Laissez néanmoins l'anneau à votre main droite tant que vous n'êtes pas marié(e).

english_section_name: Wear a Ring Before Marriage

summary: Portez cet anneau pour afficher votre héritage culturel. Portez la bague pour vous souvenir de quelqu'un qui est spécial pour vous.

document: Beaucoup d'Irlandais portent la bague de Claddagh comme symbole de leur héritage culturel plutôt que pour montrer leur statut amoureux. La bague de Claddagh peut être portée à n'importe quel doigt et orientée dans la direction de votre choix.  Certaines personnes portent la bague de Claddagh sur une chaîne mise en collier plutôt qu'au doigt. La bague de Claddagh peut aussi être portée sur un bracelet ou gardée dans la poche comme gri-gri. La bague de Claddagh peut être un cadeau significatif pour vos amis et vos proches, qu'un sentiment amoureux soit impliqué ou non. Si vous recevez une bague de Claddagh comme cadeau et que vous ne souhaitez pas la porter comme marque de votre statut amoureux, il n'y a aucun inconvénient à la porter de la façon qui vous plaît le plus.

english_section_name: Find Your Own Meaning


summary: Notez le revenu net mensuel que vous recevez. Retirez de votre revenu mensuel le montant correspondant à votre objectif d'épargne. Listez vos dépenses mensuelles dans trois catégories séparées, qui sont : Ôtez le total de vos dépenses de votre revenu mensuel total. Si votre budget est serré, examinez les dépenses flexibles et discrétionnaires. Évaluez la somme d'argent qui vous reste, après la couverture de vos dépenses. Examinez votre plan budgétaire à la fin de chaque période, afin de vous assurer que vous restez sur la bonne voie.

document: Le revenu net est le montant que vous touchez, une fois que toutes les déductions (les impôts, les services de santé) ont été faites. Le cas échéant, ajoutez vos autres revenus, comme les gratifications, les primes mensuelles, les indemnités pour tenir compte de l'augmentation du cout de la vie, les dividendes, les revenus de vos placements, etc.  Que faites-vous si votre revenu change constamment ? Vous devez faire les choses sens dessus dessous. Déterminez tous vos éléments principaux en commençant par vos dépenses prioritaires et celles relatives à votre mode de vie. Ensuite, muni de votre paie, commencez à régler toutes vos dépenses vitales, puis vos dépenses prioritaires et enfin celle concernant votre mode de vie. L'argent qui reste peut être mis de côté soit sur un compte d'urgence ou un compte d'épargne. Idéalement, vous pouvez prévoir un virement automatique sur un autre compte, pour ne pas être tenté de toucher à ce montant. Si vous ne voyez jamais cet argent, vous ne le dépenserez pas. La mise en sureté de vos économies vous aidera à faire face aux situations d'urgence et à préparer votre retraite.  Combien d'argent devez-vous essayer d'épargner ? Le montant dépend surtout de votre salaire, mais 15 % à 20 % représentent un bon point de référence . Si vous pouvez vous permettre de n'épargner que 10 % de votre revenu annuel, cela peut aller, mais l'important c'est de pouvoir épargner une partie de votre revenu. Profitez des cotisations de votre employeur, si possible. Si votre employeur verse des cotisations en votre faveur jusqu'à un certain pourcentage, profitez-en. C'est la meilleure occasion dans votre vie pour recevoir de « l'argent sans contrepartie ». la catégorie «  fixe  », la catégorie «  flexible  » et la catégorie «  discrétionnaire  ».  Les dépenses fixes ne varient pas d'un mois à l'autre, comme une hypothèque ou un loyer, une cotisation d'assurance ou une cotisation médicale, etc. Totalisez toutes les dépenses fixes. Les dépenses flexibles comprennent les dépenses nécessaires, mais dont le montant est contrôlable, comme l'achat d'articles de ménage et d'épicerie, l'acquisition de vêtements, d'utilités, etc. Totalisez toutes les dépenses flexibles. Les dépenses discrétionnaires comprennent toutes les dépenses qui ne sont pas nécessaires à la survie, par exemple les dépenses de loisirs, comme voir des films, partir en voyage et faire des achats d'impulsion. Si le rapport entre vos dépenses et votre revenu est déséquilibré et que vous dépensez plus d'argent que vous n'en gagnez, alors vous devez éliminer ou diminuer les dépenses de cette catégorie. Totalisez toutes les dépenses discrétionnaires. Si le total des dépenses est inférieur au revenu total, alors vous gérez bien vos finances et vous devez continuer à agir de la sorte. Mais si le total de vos dépenses est supérieur à vos revenus, dans ce cas vous déraillez financièrement et vous avez besoin de classer vos dépenses par ordre de priorité. Vérifiez votre relevé bancaire et votre crédit pour déterminer la nature de vos dépenses ou inscrivez-vous à un service de comptabilité personnelle en ligne. Ceci vous aidera à suivre les dépenses qui ne sont pas absolument essentielles.  Gardez trace de l'utilisation de vos cartes de crédit. Savez-vous que les gens qui utilisent des cartes de crédit sont disposés à dépenser plus d'argent que les gens qui utilisent des espèces sonnantes et trébuchantes ? La raison est que l'argent liquide « parait » plus réel par rapport à l'argent qu'on dépense en utilisant une carte de crédit et donc il est plus difficile de s'en séparer. Essayez de ne payer qu'avec de l'argent liquide et vous verrez si vous dépenserez moins. Vérifiez combien vous dépensez pour aller au restaurant ou pour votre café du matin que vous prenez chez Starbucks ou bien pour aller au cinéma, ainsi que les autres dépenses que vous pouvez réduire. Beaucoup de personnes ont besoin de prendre leur café chez Starbucks, même s'il y a une cafetière au travail. Une tasse de café par jour, à 2,50 € la tasse, revient à plus de 900 € par an ! Pensez à ce que vous pouvez faire avec 900 €. Commencez par discuter, même péniblement, de ce que vous pouvez réduire ou éliminer. Que cette conversation soit faite avec un conjoint ou avec vous-même, essayez d'être honnête, direct et compréhensif. Personne n'aime réduire ses dépenses, même lorsque c'est nécessaire. Si vous voulez éviter d'être endetté, vos dépenses ne doivent pas excéder cette somme. Si vous êtes payé à la semaine, assurez-vous de mettre assez d'argent de côté pour payer vos factures mensuelles. N'empruntez jamais le montant qui doit servir à régler vos dépenses mensuelles. Cette méthode vous évitera de vivre au jour le jour. Comparez vos dépenses réelles avec vos prévisions. S'il y a des écarts flagrants, vous pouvez ajuster vos dépenses discrétionnaires. Pour être significative, cette comparaison devrait être faite sur une base trimestrielle.

english_section_name: Creating Your Budget

summary: Utilisez les nouvelles technologies. N'abandonnez pas tout au premier signe d'échec. Créez un fonds d'urgence. Disposez de vos dégrèvements d'impôts à bon escient. Remboursez vos dettes, lentement mais surement.

document: Si vous êtes de l'ancienne école et que vous aimez surveiller constamment votre compte bancaire, c'est tant mieux pour vous ! Mais, sachez que les nouvelles technologies rendent plus facile de suivre vos dépenses en temps réel et avec des logiciels de plus en plus sophistiqués. Mint.com, Quicken et wallet.ai sont tous de puissants outils en ligne, qui vous aideront à garder la trace de vos dépenses et à établir votre budget pour l'avenir. La budgétisation, c'est comme suivre un régime. Beaucoup de gens commencent avec d'excellentes intentions. Puis, quand ils ne parviennent pas à obtenir des résultats dans les deux mois ou quand ils commencent à s'ennuyer, ils jettent l'éponge et arrêtent, en se disant que cela ne vaut pas la peine de continuer. N'abandonnez pas avant le début de la bataille. Préparez-vous en admettant que la budgétisation demande beaucoup de temps et un certain effort.  Essayez de budgétiser pendant une année complète, afin de déterminer si cela apporte une différence dans vos finances. Si, après une année, votre pratique stable et rigoureuse de la budgétisation ne s'est pas traduite par une amélioration de votre épargne ou la mise de côté d'argent liquide, n'hésitez pas à revoir votre approche. Vous ne serez pas déçu. Non, un fonds d'urgence n'est pas la même chose que votre compte d'épargne. Un fonds d'urgence représente le montant de 6 à 12 mois de frais de subsistance et il est destiné, vous l'aurez deviné, à faire face à une situation d'urgence. Que faire si vous perdez votre emploi ? Que faire si votre fille a besoin d'être hospitalisée ? Une hospitalisation d'urgence peut potentiellement absorber toutes vos liquidités. Se préparer pour de telles situations représente la meilleure stratégie qui fera une différence dans votre budget. Un dégrèvement d'impôts, si vous y avez droit, peut être une énorme aubaine. Imaginez recevoir tout à coup mille ou deux-mille euros. Cependant, savoir comment dépenser cette manne potentielle peut s'avérer assez difficile, surtout si vos finances sont à peine au-dessus de la normale. Pensez à alimenter votre fonds d'urgence ou votre compte d'épargne, au lieu d'acheter une télévision neuve à écran plat. Selon l'association américaine des personnes en retraite (AARP), la dette moyenne des ménages américains est de 7 000 €. Cela représente un joli gâteau, mais un gâteau à crédit. S'il vous arrive de payer votre dette chaque mois avec votre revenu, c'est fantastique. Mais si vous êtes comme la plupart des gens, vous avez probablement du mal à payer vos dettes chaque mois, ce qui signifie que vous devez vous y prendre différemment en adoptant une meilleure stratégie.    Quelles dettes devez-vous rembourser en premier ? Les dettes à taux d'intérêt élevé ou celles dont le taux d'intérêt est faible ? En payant vos dettes à faible taux d'intérêt et en remboursant entièrement certaines dettes, vous appliquez « la méthode de la boule de neige  ». Lorsque vous épongez les dettes à fort taux d'intérêt d'abord, vous appliquez «  la méthode de l'avalanche ».  Si vous êtes très motivé pour rembourser vos dettes, provoquez une avalanche. Les dettes à taux d'intérêt élevé peuvent générer rapidement beaucoup d'intérêts composés, rendant cette approche en fin de compte plus avantageuse. Cependant, si vous avez besoin de vous motiver vous-même, vous pouvez essayer de faire une boule de neige, même si cela signifie que vous aurez à payer plus.

english_section_name: Sticking to Your Budget


summary: Portez des talons hauts. Mettez une ceinture. Choisissez une veste. Portez des collants.

document: L'effet amincissant et allongeant de la jupe à taille haute est mis en valeur et accentué par les chaussures à talons . Les escarpins ouverts fins et élégants vont très bien avec les jupes à taille haute, mais des talons compensés ou des escarpins fermés peuvent convenir à des tenues estivales ou professionnelles. Essayez de porter des chaussures assorties à votre peau pour allonger encore plus l'apparence de vos jambes .  En règle générale, ce type de jupe ne va pas bien avec les tongs, les chaussures plates ou les bottes. Les tongs et les chaussures plates peuvent avoir un style trop décontracté et les bottes peuvent paraitre trop encombrantes par rapport au style fin et élégant du vêtement. Des bottines fines qui vous arrivent aux chevilles peuvent parfois être adaptées du moment que vous avez les jambes longues. Des chaussures plates comme des ballerines peuvent également convenir à des jupes à taille haute décontractées avec un peu de volume. En l'associant à une jupe à taille haute, vous pouvez cintrer votre taille (ou donner l'impression de la cintrer) encore plus. En outre, cet accessoire vous permettra d'apporter une touche originale à votre ensemble et de le personnaliser pour qu'il se démarque et corresponde parfaitement à votre style . Si vous portez une ceinture assortie à votre jupe, vous obtiendrez une forme de sablier parfaite.   Si vous choisissez une ceinture plus foncée que la jupe, elle accentuera l'effet cintrant du vêtement . Si vous avez déjà une taille très fine, portez une ceinture d'une couleur plus vive pour attirer l'attention sur votre jolie taille de guêpe . Vous pouvez porter une veste, un blazer ou un cardigan avec une jupe à taille haute. Une couche supplémentaire par-dessus votre haut peut changer complètement le style de votre tenue . Une veste en cuir peut vous donner une apparence rebelle et tendance. Une veste de tailleur peut vous donner un style professionnel tout en gardant une qualité décontractée . Un cardigan bien ajusté peut donner une qualité sage à votre ensemble. S'il s'arrête au-dessus de votre taille, il peut aussi mettre en valeur vos formes naturelles de façon discrète . En automne et en hiver, vous pouvez associer une jupe à taille haute à des collants . Dans ce cas, essayez de mettre des bottines qui vous arrivent aux chevilles.  Si vous vous rendez à une fête sur votre lieu de travail et que vous trouvez que votre jupe est trop courte ou glamour, essayez de mettre des collants foncés opaques pour apporter de l'équilibre à votre ensemble et le rendre un peu plus discret et approprié pour le contexte .

english_section_name: Accessorizing Your Outfit

summary: Comparez différents modèles. Choisissez la longueur et le motif. Cherchez la bonne taille. Inspirez-vous de stars. Cherchez des styles vintages.

document: Étant donné que la jupe à taille haute est très à la mode, il existe toutes sortes de styles différents qui ont tous la taille haute caractéristique de ce vêtement. Essayez divers modèles pour trouver celui qui vous va le mieux . Vous pouvez choisir parmi des jupes crayon, trapèze, à plis, longues et bien d'autres encore. Vous pouvez en acheter dans toutes sortes de magasins différents en fonction de votre budget .  La jupe crayon a un effet amincissant et convient généralement à des tenues relativement formelles . La jupe trapèze convient à des situations un peu moins formelles, comme un entretien d'embauche ou un cadre professionnel . Les modèles à plis donnent une apparence moins formelle et plus féminine et enfantine . Adaptez-les à la situation. Étant donné que l'on trouve toutes sortes de jupes à taille haute, certains modèles conviennent mieux à certains contextes que d'autres. Par exemple outre la coupe du vêtement, sa longueur et son imprimé peuvent déterminer les situations dans lesquelles vous pouvez le porter . En règle générale, plus la coupe est courte, plus elle convient à une tenue décontractée.   Pour la plupart des cadres professionnels, une jupe foncée qui vous arrive aux genoux ou aux mollets est appropriée . En général, les jupes longues qui arrivent aux pieds sont considérées comme plus décontractées, ce qui vous laisse plus libre dans le choix de la couleur et de l'imprimé . Les minijupes à taille haute doivent être réservées à des contextes très décontractés, des fêtes et des boites de nuit . Les modèles très courts peuvent généralement avoir des couleurs vives et être associés à des accessoires originaux . Il est très important que la jupe vous aille parfaitement, car la coupe à taille haute est censée mettre en valeur la différence entre votre taille et vos hanches . Si le vêtement est trop serré, il sera tendu sur votre corps et formera des bourrelets et des plis très peu séduisants. S'il est trop grand, il risque d'être moins amincissant et de moins définir votre taille . Étant donné que cette coupe monte haut sur la taille, elle peut donner l'impression que votre torse est plus petit. Si la distance entre votre nombril et votre poitrine est déjà assez courte, ce style de jupe risque de donner un aspect particulièrement court et ramassé à votre torse . Regardez des personnes célèbres qui portent ces jupes. Depuis quelques années, les vêtements à taille haute connaissent un succès énorme, que ce soient des jupes, des pantalons ou des shorts. Par conséquent, beaucoup de stars et de mannequins ont adopté ces articles avec toutes sortes de styles différents. Regardez les tenues de personnes célèbres et essayez de reproduire celles que vous préférez . Par exemple, des stars comme Taylor Swift, Alessandra Ambrosio, Amal Clooney ou encore Xenia Tchoumitcheva sont toutes connues pour leurs looks originaux comportant des jupes et autres vêtements à taille haute . Depuis que la jupe à taille haute a été popularisée dans les années 40 et 50, elle a connu différentes vagues de succès au cours des années. Des personnes emblématiques de la mode vintage comme Audrey Hepburn, Marilyn Monroe, Brigitte Bardot ou Mary Tyler Moore ont défini les premiers styles à la mode où la taille haute était mise à l'honneur.  Depuis son premier succès, cette coupe est revenue à la mode sous différentes formes dans pratiquement toutes les décennies. Par exemple, on trouvait le pantalon à pattes d'éléphant dans les années 70 et le jean à taille haute dans les années 80 et 90 .

english_section_name: Picking Out Your Skirt

summary: Rentrez votre haut. Essayez un haut court. Choisissez un col haut.

document: La jupe à taille haute donne le meilleur effet lorsqu'elle est portée par-dessus le haut. En effet, la taille haute associée au haut rentré donne l'apparence la plus fine et cintrée à la taille . Choisissez un haut ajusté comme un chemisier doux, un chemisier de tailleur ou même un débardeur.   Les tissus assez fins ont tendance à moins se ramasser et se plier que les autres lorsqu'ils sont rentrés dans une jupe. Pensez-y lorsque vous choisissez un haut . Si vous avez une poitrine généreuse, essayez de porter un haut ample et fluide, mais de le rentrer dans votre jupe. Certains hauts peuvent mieux mettre en valeur votre morphologie lorsque vous ne les rentrez pas. Essayez différents styles pour trouver celui qui vous va le mieux . Associé à une jupe courte à taille haute, il peut former une tenue décontractée parfaite pour l'été. Si vous portez une jupe plus longue qui cache un peu plus vos jambes, votre tenue peut être plus chic . Un haut court porté avec une jupe à taille haute peut également vous aider à avoir moins peur d'exposer votre ventre.   Les hauts courts sont très polyvalents et peuvent aller avec une jupe à taille haute qui vous arrive aux pieds, un modèle court et fun et pratiquement toutes les longueurs intermédiaires. Cette coupe n'est pas forcément idéale pour celles qui ont une poitrine assez généreuse, mais là encore, faites des essais pour voir ce qui vous va le mieux. Les hauts au col assez haut permettent de donner une qualité élégante à une tenue et peuvent vous permettre d'adapter votre ensemble à un cadre relativement formel . Un haut à col haut porté par-dessus un chemisier avec un col classique peut apporter une touche sophistiquée à n'importe quelle jupe à taille haute.

english_section_name: Picking Out a Top


summary: Mettez les semelles intérieures de côté pour qu'elles puissent sécher.

document: Vous devez exposer une nouvelle fois les semelles intérieures de votre chaussure dehors ou dans un endroit où vous avez la certitude qu'elles peuvent recevoir beaucoup d'air. Une fois cela fait, vous constaterez que l'alcool s'évaporera très vite avec l'eau, ce qui fera que les semelles intérieures seront désinfectées, propres, et dégageront une odeur fraiche . Évitez de porter les chaussures avant que les semelles intérieures ne soient sèchent. Le faire facilitera simplement l'apparition et la prolifération de nouveaux germes et moisissures.

english_section_name: Disinfecting Insoles with Rubbing Alcohol

summary: Laissez les semelles intérieures dans le contenant toute la nuit.

document: Fermez le contenant et trouvez un endroit sûr où le ranger. À votre réveil le lendemain matin, vous constaterez que le bicarbonate de soude a éliminé les odeurs les plus intenses .  Si vous voulez obtenir de meilleurs résultats, vous devez laisser le bicarbonate de soude agir sur les semelles intérieures de votre chaussure pendant au moins 6 à 8 heures. Le bicarbonate de soude fait partie des produits les plus indiqués et les plus simples à utiliser pour éliminer les odeurs persistantes, parce qu'il ne nécessite pas de frottement, de lavage ou de nettoyage .

english_section_name: Deodorizing Insoles with Baking Soda

summary: Laissez les semelles intérieures séchées à l'air.

document: À présent que les semelles intérieures de vos chaussures ont été nettoyées, vous devez vous assurer qu'elles sont totalement sèches avant de les porter à nouveau. Cette manière de procéder empêchera une nouvelle prolifération de bactéries responsables des odeurs nauséabondes, dans la mesure où ces dernières ont une préférence pour les endroits chauds et humides. Dès que vous avez la certitude que les semelles sont suffisamment sèches, vous pouvez les remettre dans la chaussure en toute quiétude .  Retenez que vous avez la possibilité d'accélérer le processus de séchage en laissant les semelles intérieures dans un endroit bien ventilé ou en les posant à proximité d'un radiateur ou d'un climatiseur. Si le temps est beau, sachez que vous pouvez aussi mettre les semelles intérieures sous le soleil pour qu'elles puissent sécher. Cela permettra non seulement de les aérer plus rapidement, mais le rayonnement ultraviolet de la lumière du soleil aidera aussi à éliminer tous les germes cachés qui n'ont pas pu l'être avec la solution savonneuse .

english_section_name: Scrubbing Insoles with Soap and Water


summary: Lisez l’étiquette. Touchez le fil. Observez la présence de petits poils. Remarquez la différence de prix.

document: Cela peut sembler évident, mais c’est l’une des méthodes les plus sures et les plus précises de le savoir. Elle devrait vous indiquer de quel matériau est fait le fil à tricoter : de laine, de coton, d’acrylique, etc. Essayez de voir s’il est doux ou plus rugueux. La laine va être plus douce au toucher que l’acrylique. Le fil en acrylique aura tendance à sembler plus rugueux. Ce serait plus facile à faire si vous aviez un autre fil sous la main dont vous êtes sûr qu’il est en laine ou en acrylique. Ce test n’est pas très fiable. De nombreux fils en acrylique peuvent être très doux et soyeux. Une texture plus douce et soyeuse pourrait indiquer de la soie ou de la rayonne à la place de la laine. L’acrylique pourrait sembler plus rugueux, mais il n’y aura pas de petits poils qui dépassent. La laine va présenter des fibres qui dépassent des longs fils. N’oubliez pas cependant que les mélanges d'acrylique et de laine peuvent présenter aussi ces fibres. Le fil à tricoter fait d’autres matériaux naturels pourrait aussi être couvert de petites fibres. Si vous ne pouvez pas savoir de quoi est fait le fil à tricoter en lisant l’étiquette, regardez le prix. Ce peut être un bon indicateur pour savoir si c’est ou non de la laine. Le fil en acrylique va couter beaucoup moins cher que celui en laine. Cependant, n’oubliez pas que d’autres facteurs pourraient faire augmenter le prix de l’acrylique, par exemple son épaisseur, l’ajout de paillettes ou de clinquants et la présence d’autres fibres.

english_section_name: Performing Simple Tests

summary: Coupez un bout de 5 cm de fil. Mettez le fil dans un petit bocal en verre. Ajoutez 1 c. Fermez le couvercle. Vérifiez le bocal.

document: La couleur n’a pas d’importance. L’eau de Javel va dissoudre la vraie laine et elle ne va rien faire à l’acrylique . Prenez un bocal avec un couvercle, car vous allez devoir le fermer pour que le test fonctionne. à s. d’eau de Javel dans le bocal. Elle doit recouvrir complètement le fil. Si vous utilisez un bocal plus large, vous pouvez mettre plus d’eau de Javel. Faites toujours en sorte qu’elle recouvre le fil et l’imbibe bien. Attendez quelques heures ou même toute la nuit. Vous pourriez remarquer comme de petites bulles après quelques minutes. Ne vous inquiétez pas, c’est normal et cela indique que le fil est fait de laine ou d’une autre fibre naturelle. Observez les résultats. Si le fil a disparu, il était fait de laine. S’il y est encore, observez-le de plus près. Un fil en acrylique à 100 % aura l’air presque inchangé, mais la couleur aurait pu s’atténuer un peu. Un fil fait d’un mélange d’acrylique et de laine aura l’air abimé. Il pourrait avoir l’air plus pâle, déchiré ou plus fin que l’original .

english_section_name: Performing a Bleach Test

summary: Découpez deux bouts de fils de plusieurs centimètres. Préparez les fils. Raccourcissez un des groupes . Superposez les fibres les plus longues. Humidifiez les fibres longues. Frottez les fibres. Observez les résultats.

document: Assurez-vous que les deux proviennent de la même pelote. Lors de cette méthode, vous allez « feutrer » le fil. Si les deux fils fusionnent, ils sont faits de laine. S’ils ne fusionnent pas, ils sont faits d’acrylique. Démêlez chaque bout de fil sur quelques centimètres et séparez les fibres en deux groupes de même taille . Le fil à tricoter est fait de plusieurs fibres entortillées les unes sur les autres. Pour pouvoir feutrer le fil, vous allez devoir le démêler. Faites-le rouler d’avant en arrière plusieurs fois entre vos doigts jusqu’à ce que les fils soient plus souples et divisez-les en deux groupes de même taille. Par exemple, si le fil est composé de six fibres, séparez-les en deux groupes de trois. Recommencez pour l’autre fil. Maintenant, chaque fil devrait présenter un groupe de fibres courtes et un groupe de fibres longues. Vous allez entortiller les fibres les plus longues pour fusionner les fils l’un avec l’autre. Faites-le de façon à ce que les fibres les plus courtes se touchent. Posez les deux bouts de fil sur la table pour que les deux extrémités se fassent face. Rapprochez-les jusqu’à ce que les fibres les plus longues se chevauchent et que les plus courtes se touchent. Vous pouvez le faire simplement en les trempant dans de l’eau ou en les en vaporisant légèrement. Vous pouvez aussi les lécher. Faites-les rouler entre vos doigts pour les faire sécher. Au fur et à mesure que vous les faites rouler, elles devraient s’emmêler. Ne vous inquiétez pas si elles ne s’emmêlent pas. Cela fait partie du test. Si les deux fils ont fusionné facilement et s’il est difficile de les démêler, ils sont faits de laine. S’ils n’ont pas fusionné ou s’ils se sont défaits, ils sont faits d’acrylique . La laine feutrée pourrait sembler un peu plus rêche et dure, surtout si elle était douce et soyeuse au départ .

english_section_name: Performing a Felting Test

summary: Trouvez un évier pour travailler au-dessus. Préparez une flamme. Découpez un bout de fil. Prenez une pince à épiler. Soufflez la flamme.

document: De cette façon, vous aurez de l’eau sous la main pour prévenir un départ d’incendie. Assurez-vous de ne pas laisser autour de vous des choses qui risquent de prendre feu, comme des rideaux, des torchons ou des produits chimiques . Si vous ne pouvez pas travailler au-dessus de l’évier, faites-le au-dessus d’un bol d’eau. Vous pouvez simplement allumer une bougie ou un briquet. Il devrait faire la longueur de votre doigt. Servez-vous-en pour tenir le fil au-dessus de la flamme pendant qu’il brule. Observez la façon dont il brule et l’odeur qu’il produit. Si vous sentez une odeur de cheveux brulés, c’est de la laine. Si l’odeur est plus chimique ou ressemble à celle du plastique brulé, c’est de l’acrylique . Le fil à tricoter en laine brule aussi plus vite que celui en acrylique. Laissez refroidir le fil avant de l’examiner. Observez son apparence. S’il est fait de laine, le bout brulé va tomber en cendres. Il va s’effriter et il va se transformer en poussière lorsque vous le touchez. S’il est fait d’acrylique, le bout a fondu et il est devenu tout dur. Il va être noir ou brun foncé .

english_section_name: Performing a Burn Test


summary: Sélectionnez « PS2 Classics » dans le menu des jeux.

document: Celui que vous venez de convertir se chargera et vous pourrez commencer à jouer avec .

english_section_name: Using a Modded PS3