summary: Comprenez les étapes de votre deuil. Exprimez-vous. Jurez si vous voulez. Tournez-vous vers votre côté spirituel. Consultez un professionnel si vous êtes incapable de guérir émotionnellement.

document: La fin d'une relation, quel que soit le temps qu'elle ait duré, est une perte et avec cette perte vient le deuil. Chacun fait face à cette douleur à sa façon, mais le deuil a toujours des éléments communs.  Les 5 étapes du deuil, exposées par Elisabeth Kubler-Ross en 1969, sont devenues un guide universel pour comprendre les émotions de quiconque fait face à une perte : le déni, la colère, le marchandage, la dépression et l'acceptation.  Vous ne passerez pas forcément par toutes ces étapes lors de votre chemin vers la guérison et même si vous passez par toutes ces étapes, vous pourriez y faire face dans un ordre différent. Toujours est-il qu'il est bon de savoir à quoi vous attendre et de comprendre que ce que vous ressentez est tout à fait normal. Selon les circonstances de votre rupture, vous pourriez également ressentir de la tristesse, de l'abandon, des regrets, de l'anxiété, de la culpabilité, de l'insécurité ou toute autre émotion négative. Vous pourriez aussi souffrir de symptômes physiques du deuil. Mal de tête, nausée, insomnie, perte d'appétit, prise de poids, douleur physique et fatigue sont plutôt courants pour quelqu'un traversant une rupture amoureuse. Enfermer vos émotions peut prolonger la douleur ressentie. Le moment est venu de faire appel à vos amis ou aux membres de votre famille qui sauront vous écouter. Ou si vous n'aimez pas parler de vos émotions, vous pouvez alors les écrire dans un journal intime ou un blog.   Parlez à quelqu'un en qui vous avez confiance. Confiez-vous à votre mère, votre grand-mère, votre tante ou même votre cousine ou meilleure amie. Partager vos sentiments et savoir que quelqu'un comprend ce que vous vivez peut alléger le fardeau de votre chagrin. Ayez une conversation imaginaire avec votre ex. Une étude a démontré que les gens qui ont des conversations imaginaires et disent au revoir à leur partenaire de cette façon font face à moins de chagrin que ceux qui ne le font pas . Écrivez une lettre à votre ex, mais ne la postez pas. Plutôt que de ruminer ce que vous auriez dû dire et ce que vous diriez maintenant si vous tombiez sur votre ex, canalisez ces pensées et sentiments dans une lettre. Ne vous inquiétez pas d'être cohérente et la grammaire ou et l'orthographe n'ont ici aucune importance. L'idée est de faire sortir de votre être votre rage, votre tristesse et toute autre émotion. Il est dit que les gros mots peuvent aider à soulager votre peine. Une étude publiée dans NeuroReport établi un lien entre jurer et la diminution de la douleur . Vous tourner vers une pratique spirituelle, quelle qu'en soit la forme, peut vous aider à trouver votre paix intérieure au milieu de la tourmente causée par la rupture.  Dans une étude sur le deuil citée dans le British Medical Journal, les chercheurs ont découvert que les gens ayant des croyances spirituelles fortes font leur deuil de façon plus complète et rapide que les gens n'ayant aucune croyance . Essayez la méditation. Toutes les grandes religions du monde incluent une forme de pratique contemplative en lien avec une composante médidative . Choisissez alors celle qui vous convient le mieux. Vous pouvez choisir, entre autres, le yoga, le taïchi, la prière, le qi gong ou la méditation transcendante. Les femmes qui ne se sont pas remises d'une rupture après 16 semaines voient leur activité cérébrale diminuée dans les zones du cerveau associées aux émotions, à la motivation et à l'attention. En d'autres termes, leur cerveau change physiquement, ce qui explique leur incapacité à se concentrer et à passer à autre chose. Ne faites pas face à cette étape sans l'intervention d'un professionnel .

english_section_name: Address your Feelings

summary: Arrêtez de passer du temps avec lui. Essayez de ne pas le croiser. Créez de l'espace mental.

document: Une rupture peu claire peut être troublante et compliquée. Dites clairement que vous ne voulez plus le voir.  Si c'est vous qui avez mis un terme à la relation, assurez-vous de clarifier immédiatement toute confusion possible quant à la situation.  N'utilisez pas de phrases vagues comme Les choses ne marchent pas très bien ou Je ne suis pas sure que ce soit ce que je veux en ce moment.  Soyez directe. S'il vous faut clarifier la situation, vous ne pouvez pas vous tromper avec C'est terminé. Votre ex et vous avez peut-être des amis en commun, des intérêts partagés ou travaillez ou étudiez au même endroit et vous pourriez alors vous croiser facilement. Si nécessaire, réarrangez votre emploi du temps, demandez de l'aide à vos amis et suivez ses activités sur les réseaux sociaux afin de vous assurer de ne pas tomber sur lui par hasard.  Mettez votre profil Facebook à jour. Changez votre situation amoureuse et supprimez votre ex. Passez vos photos en revue et supprimez toute photo de vous deux que vous auriez publiée et supprimez les identifications des photos publiées par vos amis.  Si vos amis sont clairement de votre côté, demandez-leur de supprimer votre ex également. Si vos amis veulent continuer à fréquenter votre ex, évitez de regarder leurs profils Facebook, où vous pourriez voir des publications ou photos de votre ex.   Changez vos habitudes. Il vous faut toujours aller au travail ou à l'école, même si votre ex y est aussi. Et vous voulez surement continuer à fréquenter vos endroits préférés sans vous inquiéter de croiser vous-savez-qui, il vous faudra alors avoir un petit peu d'imagination.  Attendez le dernier moment et glissez-vous à votre place dans la salle de classe juste avant que la cloche sonne. De cette façon, vous ne risquez pas de devoir vous expliquer avec votre ex. Au travail, amenez votre propre café et conservez des snacks dans votre bureau de manière à ne pas avoir à croiser votre ex à la machine à café. Si le chemin des toilettes passe juste devant son bureau, voyez s'il vous est possible d'utiliser les toilettes d'un autre bureau ou d'un autre étage. Si vous craignez de le rencontrer à la photocopieuse, gardez cette tâche pour la fin de la journée ou demandez à un collègue compréhensif de faire ces photocopies pour vous. Si vous et votre ex avez vos habitudes dans les mêmes bars, pressings, bibliothèques ou autres endroits, essayez de vous y rendre par un chemin nouveau ou de vous y rendre un petit plus tôt ou plus tard que d'habitude pour éviter de le croiser. Peu importe que vos tentatives pour éviter votre ex soient un succès ou non, si vous continuez à revivre mentalement chaque dispute ou chaque bon moment. Occupez votre cerveau avec de nouvelles activités pour l'empêcher d'être obsédé par votre ex.   Lancez-vous dans une nouvelle activité. Vous avez toujours voulu essayer la danse du ventre ? Vous êtes intéressée par la photographie ? C'est le moment idéal pour vous impliquer dans une nouvelle activité qui occupera votre esprit et vous aidera à explorer un nouveau centre d'intérêt et à développer des compétences nouvelles. Faites du volontariat. Cherchez sur Internet des organisations auprès desquelles vous pourriez vous porter volontaire. Ou contactez simplement les foyers pour sans-abris, centres pour animaux abandonnés, écoles ou églises de votre quartier. Le volontariat est non seulement une bonne façon d'aider les autres, mais cela vous permet de sortir de votre environnement quotidien et activer les zones de plaisir de votre cerveau. De plus, des recherches ont démontré que les comportements altruistes vous rendent plus attractive aux yeux d'un nouvel amoureux potentiel . C'est gagnant-gagnant.  Jetez les souvenirs indésirables de votre relation. Jetez les photos, les lettres qu'il vous a envoyées et les cadeaux qu'il vous a offerts. Si vous n'êtes pas sure d'être prête pour cela, placez tout cela dans un carton et gardez-le hors de votre vue.  Si votre ex vous a envoyé des emails, supprimez-les. Si vous désirez conserver un ou deux emails, créez un dossier, mettez-y ces emails et prévoyez d'y jeter un œil plus tard. Si vous avez un bijou qui a une valeur sentimentale pour votre ex, demandez-lui s'il veut le récupérer. S'il ne veut pas, faites-en ce que vous voulez.

english_section_name: Distance Yourself

summary: Passez du temps avec vos amis. Créez une playslist joyeuse. Prenez un animal de compagnie. Retrouvez la forme. Prenez soin de votre apparence. Restez ouverte aux nouvelles possibilités.

document: Vos amis seront là pour vous, quelle que soit votre situation amoureuse, et il est bon de prendre du temps pour les apprécier et vous rapprocher d'eux. Allez déjeuner, en boite, faire du shopping avec eux ou tout ce que vous voulez. Lorsque vous écoutez de la musique, votre cerveau produit de la dopamine, une hormone qui vous fait sentir bien. Rassemblez différents morceaux qui vous inspirent, vous font sourire et vous incitent à vous lever pour danser.   Choisissez des chansons exposant un message fort. Le magazine Cosmopolitan présente cette liste de chansons pour vous aider à vous remettre d'une rupture .  « Since U Been Gone » Kelly Clarkson « Forget You » Cee Lo Green « Single Ladies » Beyonce « So What » Pink « Stronger » Britney Spears   Chantez à voix haute, fièrement. Pour une dose supplémentaire d'énergie et de positivité, chantez avec la musique. Si votre ex vous disait que vous ne saviez pas chanter, chantez encore plus fort ! Les bienfaits des animaux de compagnie ont fait l'objet de nombreuses études. Prendre soin d'une boule de poils favorise votre bienêtre, pare à votre solitude, réduit votre douleur, améliore votre condition physique et votre estime de vous et aide à combattre la dépression.  Promener son chien est un bon moyen de faire de l'exercice et de rencontrer de nouvelles personnes. Lier de nouvelles amitiés avec d'autres propriétaires de chiens vous aidera à élargir votre cercle social et à renforcer votre système de soutien. Les animaux de compagnie offrent un amour inconditionnel. Vous ne stresserez plus autant pour trouver un homme qui vous aimera de façon absolue si vous êtes déjà aimée de cette façon par votre ami à quatre pattes. Si vous étiez trop mal pour faire du sport et avez abandonné votre projet de vous entrainer pour le marathon, il est maintenant temps de vous y remettre. Tout comme lorsque vous écoutez de la musique, votre cerveau libère des hormones du plaisir lorsque vous faites de l'exercice physique. Vous serez mieux physiquement et vous vous sentirez également mieux.  L'exercice physique améliore votre sommeil, augmente votre niveau d'énergie et booste votre confiance en vous, des parties de votre vie qui ont surement été affectées par votre rupture. Si vous avez bien trop cédé à vos envies de sucreries pour vous réconforter après votre rupture, vous avez peut-être pris un kilo ou deux. Faire de l'exercice vous aidera à vous en débarrasser. Pas besoin de passer par un relooking complet (mais pourquoi pas !), mais vous présenter sous votre meilleur jour vous aidera à vous sentir bien et vous rendra plus séduisante pour le sexe opposé.   Feuilletez magazines et sites Internet de mode pour en inspirer votre nouveau look. Vous n'êtes pas la seule à avoir envie de changements après une rupture amoureuse, vous verrez de nombreuses photos de célébrités avant et après un relooking postrupture. Songez à un petit changement, comme des mèches blondes ou une nouvelle couleur de rouge à lèvres. Une apparence nouvelle vous aidera à renouveler votre approche de la vie. Vous n'êtes peut-être pas encore prête à rencontrer quelqu'un d'autre, mais cela ne signifie pas qu'il vous faut complètement éviter les hommes. Fréquentez des endroits où vous pourrez vous entrainer à flirter ou au moins vous rincer l'œil !   Si vous voyez quelqu'un que vous trouvez attirant, soutenez son regard et souriez. Souvenez-vous qu'un café ou une conversation ne vous engagent à rien. Si vous rencontrez quelqu'un qui vous plait, évitez de lui raconter votre rupture en long et en large et de lui faire la liste des erreurs et défauts de votre ex. Un nouvel amoureux potentiel ne veut pas entendre parler de votre ex si rapidement et surement pas en termes négatifs. Médire sur votre ex le refroidira certainement.

english_section_name: Move On


summary: Laissez l'eau trouble. Ajoutez de bonnes bactéries. Placez des plantes vivantes adaptées dans le bac. Voyez si vous disposez du bon filtre. Peuplez votre bac de poissons de manière avisée.

document: Cette dernière deviendra souvent limpide d'elle-même lorsque l'environnement est adéquat. Le plus souvent, l'altération de la transparence de l'eau est le résultat d'un mélange d'organismes microscopiques tels que les micrométazoaires, les protozoaires et les bactéries . Ces derniers proviennent des excréments, des aliments et des poissons. En général, l'eau du réservoir sera limpide et équilibrée au bout d'une semaine. Faites preuve de patience. Avant d'essayer de faire quoi que ce soit de drastique ou même d'ajouter des produits chimiques dans le but de traiter l'eau trouble, souvenez-vous que l'aquarium est rempli d'organismes vivants. Le fait de verser dans l'eau des produits nettoyants ou chimiques inutiles peut perturber l'atmosphère du bac et nuire à vos poissons . L'ajout de ces dernières favorise le processus normal de l'aquarium. Vous avez la possibilité d'introduire ces bactéries dans le réservoir de diverses manières. Vous pouvez vous procurer des bactéries préemballées dans des magasins ou acheter des gravillons qui contiennent déjà des bactéries. Vous avez également la possibilité d'ajouter un tampon filtre, du bois flottant, des pierres ou des gravillons d'un autre aquarium dans le vôtre. Vous trouverez des bactéries sur ces objets . Les cultures bactériennes vous permettront d'éliminer les nitrites et l'ammoniac qui sont des substances toxiques. Ces cultures rendent ces substances moins nocives, ce qui est éliminé lors des changements de l'eau . Les meilleures espèces de bactéries que vous utiliserez pour votre culture sont Nitrosomonas et Nitrobacter . L'autre façon par laquelle vous pouvez garder votre aquarium propre consiste à y ajouter des plantes vivantes. Ces dernières contiennent de bonnes bactéries et constituent également un excellent filtre d'eau . Vous pouvez vous en procurer dans l'animalerie de votre localité. Il existe divers filtres qui ont des effets différents sur vos poissons. Il se peut que l'eau soit trouble à cause d'un mauvais filtre que vous avez placé. Le filtre que vous choisirez dépendra de l'utilisation des plantes artificielles ou vivantes, du type de bac que vous utilisez et de la densité de vos poissons. Il existe trois différents types de filtres parmi lesquels vous pouvez choisir. Les filtres mécaniques enlèvent les particules en forçant l'eau à travers un dispositif qui recueille ces derniers. Les filtres biologiques quant à eux utilisent les bactéries pour transformer les toxines en des substances moins nocives. Pour finir, il y a les filtres chimiques qui se servent des produits synthétiques pour débarrasser l'eau des toxines. Lorsque vous mettez des poissons dans l'aquarium, veillez à ne pas en mettre beaucoup. Cela peut entrainer des problèmes de santé et rendra le réservoir plus difficile à nettoyer . Veillez à maintenir la quantité de poissons à deux par litre d'eau .

english_section_name: Setting Up Your Aquarium

summary: Voyez s'il y a une prolifération de bactéries. Vérifiez vos filtres. Ajustez le bac pour pouvoir ajouter plus de poissons. Évitez de suralimenter vos poissons. Tenez compte des décorations. Surveillez la présence d'algues.

document: Suite aux modifications apportées au réservoir telles que le fait de médicamenter les poissons, de nettoyer en profondeur l'aquarium et de changer constamment l'eau, une prolifération bactérienne peut avoir lieu. Si cela est à la base de la turbidité de l'eau de l'aquarium, vous devez donc faire preuve de patience. Les bactéries s'équilibreront en quelques jours et l'eau deviendra limpide d'elle-même . Si ces derniers ne fonctionnent pas correctement, il est donc possible que l'eau soit trouble. Il y a des bactéries dans votre système de filtration qui consomment les déchets tels que l'ammoniac afin de pouvoir rendre le bac propre. Si les filtres cessent de fonctionner, les bactéries peuvent s'accumuler dans l'eau, ce qui rendra cette dernière trouble . Si vous avez récemment ajouté de nouveaux poissons dans l'aquarium, veillez à ce que sa configuration puisse supporter les nouveaux animaux. Si par exemple vous avez ajouté de plus gros poissons dans le réservoir, cela peut être de trop pour le système de filtration. Ajoutez donc un autre filtre ou réduisez le nombre de poissons qu'il y a dans l'aquarium . En faisant cela, vous risquez de provoquer la turbidité de l'eau. Les poissons ont besoin d'être nourris de façon modérée. Donnez-les une petite quantité de nourriture par jour et privez-les d'aliments pendant un ou deux jours par semaine . La turbidité peut également être provoquée par les ornements. Veillez à bien nettoyer toutes les enjolivures avant de les placer dans le réservoir. Contrôlez toutes les décorations qu'il y a dans l'aquarium afin de vous assurer qu'elles sont adaptées pour ce dernier et veillez à en acheter dans les animaleries qualifiées . Voyez s'il y a des ornements qui se sont déformés, fondus, ramollis, assouplis ou dépeints. Des algues vertes se cramponnent aux parois des aquariums et même parfois aux décorations. Le meilleur moment pour les racler est cet instant au cours duquel vous changez l'eau. Servez-vous d'un racloir en plastique souple pour racler doucement les parois, puis nettoyez-le avec de l'eau avant de procéder à une autre éraflure. Retirez tous les ornements et nettoyez-les avec de l'eau propre de robinet .  Veillez aussi à ce que votre aquarium ne soit pas exposé à une lumière intense, car cela peut favoriser le développement des algues. Ne placez pas le bac près d'une fenêtre et n'allumez les lumières que pendant dix ou douze heures par jour . Il est crucial que vous ne suralimentiez pas vos poissons, car les restes d'aliments peuvent favoriser la prolifération des algues.

english_section_name: Troubleshooting Cloudy Water


summary: Rencontrez un professionnel. Faites des recherches sur les lois de zonage locales. Faites des recherches sur les lois en matière d'hygiène alimentaire. Trouvez votre emplacement. Prenez une assurance.

document: Vous aurez besoin d'établir la structure légale de votre entreprise. Consultez pour cela un expert, comme un avocat spécialisé dans les petites entreprises ou l'administration compétente afin de vous assurer d'avoir tous les éléments en votre possession pour réussir.   Un avocat spécialisé pourra vous aider à déterminer la structure correspondant à vos besoins. Il peut également vous guider dans l'obtention des permis et licences obligatoires et vous aider à respecter les régulations en place dans votre région. Renseignez-vous auprès des administrations compétentes qui peuvent mettre à votre disposition des conseillers spécialisés dans la création de petites entreprises. Vous pouvez par exemple vous tourner vers votre chambre de commerce locale qui vous aidera à rédiger et mettre en place votre plan d'affaires. De nombreux propriétaires de restaurant choisissent le statut de Société à responsabilité limitée (SARL) qui protège vos biens personnels si vous faites faillite. Bien que vous puissiez choisir le statut d'entreprise individuelle, ce n'est pas toujours une bonne idée, car vos biens personnels pourront être saisis si vous rencontrez des difficultés financières. Rencontrez également un comptable spécialisé dans les petites entreprises. Vous aurez souvent besoin de ses services, car la gestion d'un restaurant ne laisse que peu de temps à la comptabilité . Les restaurants et cafés sont de petites entreprises, qui peuvent se trouver dans une zone commerciale. Vous aurez dans ce cas besoin des permis ou documents nécessaires pour ouvrir votre affaire.   La plupart des zones ne vous permettront pas de vendre de la nourriture ou des boissons si vous n'avez pas un permis approprié. Vous ne pourrez donc pas travailler depuis votre logement. Certains sites spécialisés proposent des outils afin de vous aider à déterminer les permis et licences dont vous avez besoin pour l'ouverture de votre restaurant . Les codes d'hygiène alimentaire dépendent du pays dans lequel vous souhaitez ouvrir votre restaurant, mais si vous souhaitez vendre de la nourriture et des boissons, vous devez les respecter.   Vous allez devoir soumettre votre candidature au département d'hygiène alimentaire de votre région, en général un mois avant l'ouverture de votre restaurant ou de votre café. Vous devez également vous renseigner sur les règlements en matière de vente d'alcool. Bien que les lois dépendent de votre pays de résidence, elles sont généralement complexes, donc prenez le temps de les lire et de bien les comprendre. Vous devez vous assurer que l'emplacement de votre restaurant ou de votre café soit facile d'accès et passant . Les quartiers d'affaires génèrent souvent beaucoup de trafic pour les commerces vendant de la nourriture et des boissons.   Il est généralement beaucoup moins cher de rénover un restaurant ou un café que d'en construire un ou de convertir un local qui n'était pas initialement prévu à cet effet en café ou restaurant . Vous pouvez décider de louer et non d'acheter votre emplacement, en particulier si c'est la première fois que vous vous lancez dans ce secteur. Prenez en compte les places de parking, le prix des loyers et les ordonnances locales avant de choisir votre emplacement. Vérifiez également son historique : si huit restaurants ont fait faillite à cet emplacement, il y a certainement une raison qui explique pourquoi monter un restaurant ou un café à cet endroit n'est pas une bonne idée . Les restaurants et les cafés présentent de nombreux domaines pouvant mettre en cause leur responsabilité, y compris la sécurité des travailleurs, l'hygiène alimentaire et la responsabilité en matière d'alcool. De nombreuses zones exigent d'un restaurant ou d'un café qui vend de l'alcool de souscrire à une assurance de responsabilité civile, qui protègera votre commerce contre les potentielles poursuites judiciaires ou la responsabilité des actes répréhensibles résultant de l'alcool consommé dans votre établissement. Dans la plupart des domaines, vous devrez également souscrire à une assurance contre les accidents du travail. Même si elle n'est pas obligatoire, souscrire à une assurance reste une bonne idée, notamment pour votre propriété, votre responsabilité générale et plus généralement pour protéger votre affaire .

english_section_name: Making the Initial Decisions

summary: Faites confiance à votre instinct. Cherchez la bonne affaire. Soignez la conception de votre restaurant. Engagez du personnel. Faites une liste des équipements dont vous avez besoin. Trouvez vos fournisseurs. Testez votre menu avant d'ouvrir.

document: Une fois que vous aurez fait vos recherches, suivez votre instinct pour prendre les décisions relatives à votre entreprise. Ne vous préoccupez pas trop des tendances et concentrez-vous plutôt sur ce qui importe réellement, comme la qualité de vos plats ou de votre café, votre service et votre emplacement . Ne laissez personne vous imposer ses idées. N'oubliez pas que ce qui peut fonctionner pour un commerce se révèlera être une très mauvaise idée pour un autre. Fondez vos décisions sur vos recherches. Vous n'avez pas besoin de vous ruiner pour ouvrir un petit restaurant ou café, en particulier si vous êtes futé. Réutilisez tout ce que vous pourrez trouver, achetez en gros chez les fournisseurs spécialisés et demandez aux entrepreneurs et à vos autres fournisseurs s'ils acceptent d'échanger leurs services contre des repas .  Si vous avez besoin de dessiner le logo de votre restaurant, vous pouvez contacter une école de désign locale ayant un département dédié à la publicité. Les étudiants seront souvent ravis de travailler pour vous en échange d'une expérience professionnelle et de votre recommandation. Louez les équipements les plus couteux, comme le réfrigérateur ou la machine à café, tout du moins les premiers mois, afin de réduire votre fonds d'amorçage. Vous pourrez également proposer des prix plus bas et attirer ainsi plus de clients . Vous pouvez également trouver des équipements à cout réduit sur des sites comme leboncoin. Assurez-vous simplement qu'ils soient toujours en état de marche avant de les acheter . L'espace dédié à la restauration de votre commerce sera celui où vos clients passeront la plus grande partie de leur temps. Il doit transmettre l'identité de votre restaurant et est crucial dans l'impression que laissera votre affaire à vos clients. En général, 45 à 65 % de l'espace dont vous disposez sera dédié à la restauration .   Allez dans d'autres restaurants. Observez la façon dont les clients interagissent avec leur environnement. Est-il confortable ? Efficace ? Accueillant ? Assurez-vous que les sièges soient confortables. Prévoyez des banquettes pour les groupes le long des murs. N'oubliez pas que 40 à 50 % des clients viennent à deux, 30 % seuls ou à trois. Seulement 20 % de vos clients viendront en groupe de plus de 4. Utilisez donc principalement des tables pour deux que vous pourrez juxtaposer si nécessaire . Pour les cafés, prévoyez des sièges plus confortables pour que vos clients s'y sentent à l'aise pour travailler et socialiser. Associez des chaises et des canapés avec des tables pour deux personnes afin de créer un environnement accueillant qui incitera vos clients à rester plus longtemps . Évitez d'engager trop de monde pour commencer et soyez prêt à remonter vos manches jusqu'à ce que votre affaire soit rentable pour engager plus de personnel . Vous pouvez poster une annonce sur les sites spécialisés ou utiliser le bouche-à-oreille.  Créez un guide de formation afin que vos employés sachent ce que vous attendez d'eux. Déterminez clairement le rôle et les objectifs de chacun afin de faciliter la gestion de votre restaurant . Si vous ouvrez un café, engagez un barista expérimenté. La qualité de votre café est l'élément crucial du succès de votre commerce et même si vous achetez le meilleur café du monde, si votre barista ne sait pas comment le préparer, vous n'attirerez pas autant de clients. Soyez conscient de la rotation de vos salariés. Le secteur de la restauration est très sensible à la rotation des employés qui restent rarement très longtemps dans le même établissement. Assurez-vous de pouvoir rapidement engager de nouvelles personnes quand vous en aurez besoin . Assurez-vous également de bien respecter les régulations du Code du travail . Même si vous faites travailler des membres de votre famille, assurez-vous de leur donner des consignes de travail les plus claires possible. Les lois et régulations que vous devez respecter s'appliquent également à votre famille. Avant de choisir un fournisseur, vous devez connaitre l'ensemble des produits dont vous avez besoin. Il vous faudra évidemment des œufs et des tables, mais aussi des rangements pour serviettes et du papier toilette. Faites une liste exhaustive afin de savoir exactement ce que vous devrez acheter chaque semaine.  Pensez en termes de catégorie de produits, comme les équipements (le four, le réfrigérateur), les fournitures (les ampoules, tables, chaises), la vaisselle (les verres, les assiettes, les couverts) et les dépenses diverses (les cure-dents, les pailles, etc.). Vous devez fournir à vos clients les produits de la meilleure qualité possible. Il existe une variété de fournisseurs, de ceux qui se spécialisent dans les fruits de mer à ceux qui vendent du papier toilette jusqu'à la viande. Si vous avez échangé avec d'autres restaurateurs, vous aurez certainement des recommandations quant aux fournisseurs avec lesquels vous pouvez travailler . Trouvez un équilibre entre la qualité et le prix.   Commencez par la liste qui vous sera fournie par votre association des restaurateurs locale. Vous pouvez également vous renseigner auprès de votre chambre des commerces afin de vérifier qu'un fournisseur n'a pas eu de litige avec d'autres restaurateurs . Comparez avant d'acheter. Demandez des devis sur tous vos achats afin de comparer les prix des différents fournisseurs. Prenez en compte les compétences de votre équipe. Cela vous coutera moins cher de faire laver les fruits de mer par vos employés, mais si personne ne sait le faire dans votre équipe, c'est un mauvais calcul. Si les membres de votre équipe ont des compétences en boulangerie par exemple, utilisez-les. Assurez-vous que votre fournisseur est réactif. S'il ne peut pas vous livrer en temps et en heure, comment vous le fera-t-il savoir ? Respecte-t-il ses horaires de livraison, et répond-il rapidement à vos demandes ? Même le meilleur menu nécessitera quelques retouches. Organisez une petite fête avec des personnes dont vous respectez l'opinion et préparez-leur votre menu. Demandez à vos proches leur avis et apportez les changements nécessaires avant d'ouvrir votre restaurant . Présentez également les prix qui seront pratiqués dans votre restaurant et demandez-leur leur avis. Vous devrez peut-être les baisser ou serez parfois agréablement surpris en apprenant que vous pouvez les augmenter sensiblement tout en proposant des plats de qualité.

english_section_name: Setting Up Shop

summary: Communiquez autour de votre établissement. Maintenez le contact avec vos clients. Surveillez vos dépenses. Faites des ventes complémentaires.

document: Vous avez normalement développé un plan markéting dans votre bizness plan. Votre but est que votre restaurant gagne en visibilité auprès de vos  clients potentiels, tout en leur donnant une raison convaincante de venir manger chez vous. Créez-vous un profil sur les réseaux sociaux, passez des annonces dans les journaux locaux et devenez une figure publique dans votre communauté en vous rendant dans des salons et marchés locaux .  Distribuez des coupons pour des plats gratuits et des promotions afin d'attirer l'attention sur votre établissement . Vous pouvez également donner des coupons de réduction aux associations culturelles ou professionnelles et aux ONG locales. Cela permettra de créer un climat de bienveillance autour de votre entreprise et fera fonctionner le bouche-à-oreille. Vous pouvez également inviter des critiques culinaires locales. Vous ne pourrez pas contrôler ce qu'elles écriront de votre restaurant, mais c'est un bon moyen de faire parler de vous dans les médias. Les cartes de fidélité sont également une bonne idée pour les cafés et les établissements de restauration rapide . Même si vous rencontrez le succès dès l'ouverture, ne vous reposez pas sur vos lauriers. Demandez à vos clients ce qu'ils aiment et apprécient moins dans votre restaurant, mais aussi ce que vous pourriez changer. Demandez leur avis sur votre emplacement, votre décoration et votre menu. Écoutez ce qu'ils auront à vous dire, peu importe s'il s'agit de commentaires positifs ou négatifs . Vous pouvez également les inciter à répondre à un questionnaire en échange de produits ou plats gratuits. Une fois que vous serez ouvert, votre plus gros poste de dépenses sera le prix des aliments et des boissons. Assurez-vous cependant qu'il reste dans une moyenne de 25 à 40 % de vos revenus.  Les salaires représenteront également un poste de dépenses important. Ils ne doivent cependant pas excéder les 20 à 25 % de vos revenus. Cette technique est particulièrement importante pour un café, où la transaction moyenne est généralement faible (autour de 4 euros). Proposez de nombreux compléments comme des pâtisseries et des gâteaux, et encouragez vos employés à les recommander à vos client .  La vente de café ne doit pas représenter plus de 40 % de vos ventes hebdomadaires. N'en faites pas trop non plus. Proposez une large sélection, mais évitez d'avoir 6 tartes différentes et 12 sortes de cookies. Proposer une trop grande variété de produits augmentera vos dépenses sans se répercuter sur vos bénéfices.

english_section_name: Growing Your Business

summary: Déterminez si vous êtes fait pour monter une entreprise. Étudiez votre environnement. Échangez avec les autres restaurateurs dans votre région. Choisissez votre marché. Trouvez votre concept. Décidez si vous souhaitez ouvrir un restaurant ou reprendre une affaire. Déterminez votre budget. Rédigez votre plan d'affaires. Trouvez des financements.

document: La plupart des propriétaires de restaurant ou de café sont animés par leur amour de ce métier. Cela leur permet de traverser les mauvais moments et d'accepter la possibilité d'échouer (qui accompagne toutes les créations d'entreprise ). En plus d'être passionné par ce que vous faites, vous devez vous assurer d'avoir la personnalité pour affronter l'inconnu, inhérente à tout chef d'entreprise .  Êtes-vous par exemple à l'aise avec l'incertitude ? Pouvez-vous prendre le risque que votre affaire fonctionne ou mette la clé sous la porte ? Serez-vous capable de faire votre propre promotion ? Pouvez-vous « vendre » votre affaire à des étrangers et aux membres de votre communauté ? Êtes-vous prêt à accepter de faire de longues journées de travail et de vous dédier à votre entreprise en dehors des horaires classiques afin de la faire fonctionner ? Pourrez-vous accepter d'être seul responsable de votre succès ou de votre échec ? Aimez-vous résoudre des problèmes et réfléchir de façon innovante ? L'environnement dans lequel vous allez ouvrir votre restaurant ou votre café a un fort impact sur son succès. Il est très important que vous preniez en considération des facteurs comme l'emplacement, la rapidité à laquelle vous pouvez développer votre entreprise et ce qui vous différencie de votre concurrence .  Vous devez commencer par faire une étude de marché afin de trouver le meilleur emplacement, déterminer les clients que vous pouvez attirer, leurs besoins et ceux auxquels vos concurrents ne répondent pas encore . Vous pouvez vous renseigner auprès de l'association nationale des restaurateurs afin d'obtenir les données de votre secteur . Vous créer un réseau avec d'autres restaurateurs et propriétaires de café vous permettra de mieux comprendre le procédé de création d'entreprises d'une source sure.   Renseignez-vous sur les défis et difficultés qu'ils ont eux-mêmes rencontrés, ainsi que les stratégies qu'ils ont mises en place pour les surmonter. N'oubliez pas que la réciprocité est la clé de tout réseau professionnel. N'oubliez pas de remercier les restaurateurs qui auront pris le temps de partager avec vous leur expérience et de leur proposer votre aide une fois que votre restaurant sera ouvert. Vous pourrez ainsi générer de la bienveillance autour de votre affaire. Vous devez décider qu'elle sera votre cible. Bien que la plupart d'entre nous mangent occasionnellement au restaurant, vous ne pourrez jamais attirer toutes les personnes qui passeront devant votre affaire. Penser le contraire risque de vous pousser à la faillite. Concentrez-vous sur un concept et la clientèle à laquelle s'adressera votre café ou restaurant .  Un restaurant qui servirait de la viande, des plats asiatiques, italiens et des fruits de mer déroutera certainement ses potentiels clients. Les restaurants qui se spécialisent dans une cuisine en particulier ont plus de chance de créer une clientèle de fidèles. Choisissez quelques plats sur lesquels vous pourrez vous concentrer et que vous maitriserez parfaitement. Identifiez également les caractéristiques démographiques de la zone dans laquelle vous souhaitez ouvrir votre restaurant. Qui fréquente les restaurants ouverts dans votre ville ? Les jeunes qui se tournent de préférence vers les plats faciles à préparer et les cuisines locales ? Les familles qui cherchent une offre plus accessible et un cadre pratique pour de grandes tablées ? Ou des professionnels qui se concentrent sur la qualité de leur expérience culinaire  ? Vous devez également trouver un équilibre dans l'exploitation de votre concept sans faire tourner votre affaire autour d'une cible que vous ne pourrez pas attirer dans votre restaurant. Décidez également de la qualité de votre cuisine : plutôt fastfood, cuisine classique ou gastronomique ? En connaissant bien le cœur de votre cible et ses préférences, vous réussirez à déterminer plus facilement l'offre qui sera la plus populaire. Tous les restaurants ont besoin d'avoir leur propre concept afin que les clients sachent à quoi s'attendre. Vous n'avez pas besoin de chercher à être à la pointe des dernières tendances ou à proposer une carte trop chère, mais devez avoir une vision claire de ce qu'offrira votre restaurant .  Si vous adorez par exemple le poulet frit de votre grand-mère et la cuisine familiale, centrer votre restaurant autour des traditions culinaires peut être votre concept. Dans ce cas, ne mettez pas de burgers ou de plats coréens à la carte de votre restaurant. Prenez également en compte votre emplacement. Un restaurant proposant une carte centrée autour des fruits de mer sera plus pertinent si vous travaillez près d'un océan ou d'une rivière et non si vous êtes en pleine terre où il vous sera plus difficile de trouver des produits frais. Le cout de vos ingrédients sera trop élevé et ils seront de plus mauvaise qualité. Les concepts de café sont également très populaires. Les consommateurs s'intéressent aujourd'hui au commerce équitable, aux produits organiques et à d'autres marqueurs de qualité. Vous pouvez ainsi décider d'ouvrir un café centré autour d'une expérience nouvelle ou gardant l'esprit du café traditionnel. Tenez-vous ensuite à votre identité . Bien que la faillite des restaurants indépendants soit moins importante que ce que l'on peut croire (environ 30 % durant la première année), le taux de rotation est plus élevé. Les propriétaires de restaurant et de café sont donc régulièrement à la recherche d'un entrepreneur qui serait intéressé pour reprendre leur affaire . Si leur restaurant est rentable, le reprendre peut se révéler être une bonne idée.   Si vous choisissez cette voie, assurez-vous de faire vos recherches et de bien comprendre pourquoi le propriétaire souhaite vendre. Son restaurant est-il bénéficiaire ? A-t-il un flux régulier de clients ? Souhaite-t-il simplement prendre sa retraite ou le fait-il en raison de difficultés financières ? La franchise reste une autre option. Ouvrir la franchise d'une chaine à succès peut également vous permettre d'ouvrir une affaire dont la marque est reconnue et qui possède déjà une solide base de clients. Cependant, vous n'aurez pas le même contrôle sur vos produits et vos opérations que si vous ouvriez votre restaurant indépendamment. Ouvrir un restaurant ou un café demande un fonds d'amorçage. La somme dont vous avez besoin peut varier, en fonction de votre emplacement, de l'ampleur de votre affaire et de l'achat du fonds de commerce. Il existe des outils en ligne pour calculer le fonds d'amorçage dont vous aurez besoin pour démarrer votre entreprise.  Commencez petit pour votre première affaire . Une fois que vous aurez construit votre réputation autour de votre menu, vous pourrez développer votre restaurant . Vous pouvez commencer par ouvrir un petit point de vente et vous dédier à un seul plat ou une seule boisson. Faites également des recherches sur le salaire moyen dans votre région. Vous aurez besoin de ces informations pour créer votre plan d'affaires. Prévoyez de ne pas faire de profit les 6 premiers mois. Mettez suffisamment d'argent de côté pour couvrir vos dépenses personnelles sur cette période, au minimum . Vous pourrez trouver de nombreux conseils et astuces pour rédiger votre plan d'affaires sur les sites dédiés aux entrepreneurs. Un plan d'affaires vous permettra notamment d'anticiper les mauvaises surprises que vous pouvez rencontrer à l'ouverture de votre restaurant ou de votre café .  Il est composé de nombreux éléments. Il est important que vous ayez une idée claire de l'identité de votre affaire, des plats que vous proposerez à la carte, de votre emplacement et de vos objectifs à court et long termes. Détaillez vos couts de fonctionnement. Déterminez la somme dont vous aurez besoin pour acheter ou louer votre commerce, les salaires que vous allez devoir verser, l'imposition de vos bénéfices, le prix de vos meubles et équipements, mais aussi de vos matières premières, etc. Développez une stratégie markéting. Vous devez être très clair sur votre cœur de cible et ce que vous mettrez en place pour l'attirer dans votre restaurant. Vous devez également connaitre vos concurrents, et ce qui vous permet de vous différencier d'eux. Dans cette partie de votre plan d'affaires, présentez le cout moyen de vos différents canaux d'acquisition, ainsi que les permis et licences dont vous aurez besoin. Faites figurer votre menu. Assurez-vous de savoir ce que vous servirez dans votre restaurant. Identifiez vos fournisseurs et le prix de vos matières premières. Vous devez prendre ces éléments en compte lorsque vous déterminerez le prix de vos plats. Une fois que vous aurez rédigé votre plan d'affaires, vous allez devoir trouver les fonds pour monter votre entreprise. Vous n'aurez parfois besoin que de quelques milliers d'euros , mais cela peut aussi demander des centaines de milliers d'euros  ! N'empruntez pas et ne dépensez pas plus d'argent que ce dont vous avez besoin.  Vous pouvez utiliser vos ressources personnelles, comme votre épargne pour composer le fonds d'amorçage de votre restaurant. Vous pouvez également vous lancer avec un ou plusieurs associés si votre affaire est suffisamment convaincante. Vous devrez néanmoins établir un accord de partenariat clair. Les organismes dédiés aux petites entreprises peuvent vous mettre en relation avec des fonds d'emprunt et d'autres programmes soutenant les entrepreneurs.

english_section_name: Laying the Groundwork


summary: Connaissez les parties principales d'une affiche. Trouvez un programme vous permettant de concevoir votre poster. Concevez un logo. Choisissez la bonne taille pour votre poster. Choisissez quelques images percutantes. Utilisez des couleurs qui se remarquent. Utilisez une taille de police lisible à quelques mètres de distance. Faites plusieurs brouillons de votre affiche avant de faire votre choix. Imprimez votre affiche.

document: Comme pour un essai, une affiche publicitaire est composée de trois parties : le titre, le corps et la signature. Pour créer une belle affiche, ces trois composantes doivent être fortes et attirer l'attention des passants .  Le titre : c'est la partie qui doit attirer l'attention du lecteur. Il se trouve généralement en haut de l'affiche et est rédigé avec une grande taille de police. Le titre doit être court (moins de 15 mots) ou votre lecteur perdra patience et partira sans lire le reste. Essayez de trouver une phrase qui transmette un message sur votre produit et donne envie au passant de regarder le reste de l'affiche. Le corps. Sous le titre, vous devriez inscrire une ou deux phrases pour communiquer votre message. Elles peuvent être plus longues que le titre, mais suffisamment courtes pour garder l'attention du lecteur. Mettez en avant quelques points clés que votre lecteur doit connaitre et qui l'intrigueront. La signature : c'est l'endroit où vous placerez le nom de votre entreprise, magasin, groupe ou peu importe ce dont vous faites la publicité. Mentionnez toutes les informations importantes comme votre adresse, numéro de téléphone, courriel, pages sur les réseaux sociaux, site Internet et horaires d'ouverture. Faites-le en bas de votre affiche. Bien que vous puissiez le réaliser à la main, utiliser un programme spécialisé sur ordinateur peut vous offrir de nombreuses possibilités. Si vous savez utiliser les produits de la licence Adobe, vous pouvez choisir InDesign ou Ilustrator. Si vous n'êtes pas familiarisé avec ces derniers, choisissez un programme vous proposant des modèles à personnaliser, comme Pages (pour Mac) ou le programme de création d'affiches d'ArtSkills.com. Si vous faites la publicité d'une entreprise ou organisation, vous devez créer un logo si vous n'en avez pas déjà un. Cela vous permettra non seulement d'attirer l'attention des passants, mais vous pourrez également vous créer une identité de marque reconnaissable. Si votre publicité vous permet de vous faire connaitre, vous pouvez même concevoir des affiches ne présentant que votre logo, car votre cible connaitra déjà le produit, service ou évènement dont vous souhaitez parler. Coca Cola est le meilleur exemple de cette identité de marque reconnaissable. Le plus est parfois l'ennemi du bien en matière de taille de poster. Bien que vous puissiez être tenté de créer une affiche la plus grande possible, cela peut se retourner contre vous. Au-delà de son seul prix, une grande affiche dans un petit espace peut oppresser votre cible. Les lecteurs ne liront probablement pas les informations sur lesquelles vous communiquez si l'affiche est aussi grande qu'eux. Pour les affiches intérieures, 30 x 45 cm est généralement un bon format. Gardez les plus grandes affiches pour celles qui seront en extérieur, sur un immeuble ou un grand panneau publicitaire . Votre poster ne doit pas être trop chargé, car les meilleures publicités sont souvent les plus simples. Trop d'images risquent d'oppresser ou de troubler le lecteur. Choisissez une ou deux bonnes images qui vous permettront de transmettre votre message et placez-les au premier plan et au centre de votre affiche. Puis disposez le texte autour des images afin qu'il ne recouvre pas les scènes que vous souhaitez présenter à votre cible . N'utilisez que des images en haute résolution. Bien que celles en basse résolution puissent vous sembler être de bonne qualité sur votre ordinateur, elles seront floues ou pixelisées une fois imprimées. Après avoir choisi vos images, décidez des couleurs qui se marieront le mieux avec. Utilisez un papier coloré pour bien accentuer le texte. Vous pouvez par exemple écrire en blanc sur un fond rouge ou en noir sur une affiche jaune. Évitez les couleurs trop criardes, qui risquent de cacher le texte . N'en faites pas trop avec les couleurs. Comme le fait de ne pas utiliser trop d'images, le recours à de nombreuses couleurs différentes peut également surcharger votre affiche. Trois à quatre couleurs sont généralement suffisantes pour attirer l'attention, sans agresser le lecteur. N'oubliez pas que votre cible verra certainement votre affiche en se déplaçant, votre texte doit donc être lisible. Lorsque vous évaluerez votre poster, affichez-le sur un mur et éloignez-vous d'une dizaine de pas. Si vous avez des difficultés à le comprendre, modifiez le texte. Il vous suffira généralement d'utiliser une police plus grande, de changer de couleur ou les deux . Essayez trois polices différentes sur votre poster : le titre aura la taille de police la plus grande, le corps une taille légèrement inférieure et la signature sera plus petite. Si vous utilisez trop de tailles différentes, vous risquez d'ennuyer le lecteur qui ne prêtera pas attention à votre affiche. Tout comme votre texte nécessite des corrections avant qu'il ne soit prêt à être publié, votre affiche devra être revue plusieurs fois avant d'être imprimée. Faites plusieurs versions différentes et demandez-vous si elles sont accrocheuses, simples et transmettent le message que vous souhaitez faire passer. Demandez à d'autres personnes de vous donner leur opinion (des yeux extérieurs verront les choses que vous auriez pu manquer). Modifiez l'affiche jusqu'à ce que vous soyez satisfait et qu'elle soit aussi efficace qu'elle puisse l'être. Lorsque vous serez satisfait de votre poster, vous aurez plusieurs possibilités pour l'imprimer. Vous pouvez l'imprimer directement à partir de votre ordinateur sur votre imprimante domestique si vous avez un budget limité. Le papier d'imprimante, cependant, n'est pas très durable et les couleurs et les images n'auront pas une très bonne qualité. Les enseignes d'impression, cependant, peuvent utiliser un papier plus épais et donner à vos affiches une finition vibrante qui attirera les lecteurs. L'impression peut être très couteuse, donc gardez votre budget en tête avant de contacter un professionnel de l'impression. Faites le choix qui convient le mieux à vos besoins et votre situation.

english_section_name: Designing Your Poster

summary: Décidez des informations à faire figurer sur votre affiche. Identifiez votre cible. Décidez où placer vos posters. Décidez du message que vous souhaitez passer avec votre poster.

document: Cela dépend de la raison pour laquelle vous souhaitez faire votre publicité. Si vous désirez faire connaitre votre magasin ou entreprise, précisez votre emplacement, vos horaires d'ouverture et votre contact. Si vous présentez un groupe ou une organisation, précisez où et quand vous vous produirez. Vous devez présenter toutes les informations que les personnes qui verront votre affiche souhaiteront connaitre . Comprendre votre marché est crucial pour tout type de markéting. Pour vous, comprendre votre marché vous permettra de déterminer où placer vos affiches, ainsi que la meilleure façon de formuler votre message. Par exemple, si vous souhaitez communiquer sur un service de relecture pour les étudiants, le terme « thèse » peut attirer leur attention plus qu' « essai ». Décidez qu'elle est votre cible démographique et déterminez les phrases, graphiques et autres stratégies de désigns qui leur parleront plus . Vous déterminerez l'emplacement de votre affiche en analysant également votre cible. Par exemple, il ne sera pas judicieux de distribuer vos flyers pour votre groupe de rock punk devant une école primaire. Mais l'emplacement influencera également le désign de votre affiche. Lorsque vous déterminerez où votre cible se réunit, vous devrez analyser cet emplacement.  Identifiez où vous pouvez placer vos affiches afin qu'un maximum de personnes la voient. N'oubliez pas non plus que les affiches disposées dans des lieux de passage (comme les halls de gare) attirent moins l'attention que dans les lieux d'attente. Par exemple, un arrêt de bus est un endroit où les personnes doivent généralement attendre et leur regard sera plus sensible à la publicité durant leur temps d'attente. Une affiche sur un arrêt de bus sera donc plus visible qu'une affiche dans un hall d'école . Analysez les couleurs et éclairages de cette zone. Votre poster doit se démarquer et non se fondre dans le décor. Donc, choisissez des couleurs et un graphisme qui contrasteront avec ce dernier. La publicité consiste à transmettre une idée sur un produit ou un groupe particulier. Dans une publicité pour une bière, par exemple, le produit est généralement associé au fait de s'amuser et de sortir entre amis. Décidez de ce que vous souhaitez que votre audience associe à votre publicité. Si vous créez une affiche pour votre magasin, montrez des images de personnes souriant en faisant leurs courses, démontrant que votre commerce est un lieu associé à des sentiments positifs.

english_section_name: Getting Started


summary: Sachez reconnaitre les signes de la présence de la gale. Consultez votre médecin. Traitez vous-même les démangeaisons. Faites-vous prescrire un traitement. Posez des questions à propos de remèdes aux plantes.

document: Tout cas grave de démangeaisons qui dure pendant des semaines ou des mois peut provoquer l'apparition de la gale . En voici les symptômes.  Des démangeaisons intenses, surtout pendant la nuit . Des boutons légèrement gonflés qui apparaissent sur la peau comme une éruption cutanée. L'éruption peut s'étendre sur tout le corps ou peut être limitée à certaines zones. On retrouve généralement ces éruptions cutanées au niveau des poignets, des aisselles, des coudes, entre les doigts, dans la zone génitale, autour de la taille et au niveau du bas ventre. L'éruption peut aussi présenter de petites ampoules . De petites lignes creusées entre les boutons. Ces lignes sont généralement gris clair et légèrement gonflées . La gale norvégienne est une forme particulièrement sévère de gale. Elle se manifeste par des croutes épaisses sur la peau qui s'émiettent facilement et qui pourraient prendre une couleur grise. Elles contiennent des centaines de milliers d'acariens et d'œufs . Faites particulièrement attention à l'apparition de ces symptômes si vous avez été en contact avec une personne infectée par la gale. Il est important de rendre visite à votre médecin. Les médicaments vendus sans ordonnance et les remèdes maison ne vont pas traiter complètement l'infection .  Il suffira généralement à votre médecin de voir l'éruption cutanée pour diagnostiquer le trouble. Il pourrait aussi prélever un échantillon (en grattant les boutons) dans lequel il recherchera la présence des acariens, de leurs œufs ou de leurs excréments au microscope. Assurez-vous d'informer votre médecin si vous êtes enceinte ou si vous avez des problèmes sérieux de santé ainsi que d'autres problèmes de peau. Si les démangeaisons sont graves, vous pouvez les traiter seul en attendant de consulter votre médecin. De l'eau froide ou une lotion contenant de la calamine peut vous soulager des démangeaisons . Vous pouvez aussi prendre des antihistaminiques par voie orale, comme du chlorhydrate d'hydroxyzine (Atarax) ou du chlorhydrate de diphénhydramine (Benadryl). Pour des démangeaisons plus graves, votre médecin pourrait vous recommander un traitement court de stéroïdes en application locale ou par voie orale . Une fois diagnostiquée, votre médecin va vous prescrire une crème ou une lotion antiacarienne qui contient 5 % de perméthrine.  La perméthrine est appliquée en local, mais présente quelques effets secondaires comme une sensation de brulure, de démangeaisons ou d'irritations . En général, la perméthrine fonctionnera en une seule application (sous 8 à 14 heures). Votre médecin pourrait vous recommander une seconde application une semaine après la première pour éliminer les œufs qui viennent d'éclore. Attention : en cas de recontamination par la gale, il faut prendre en compte d'autres intervalles pour les rappels, car les acariens évoluent plus rapidement. Pour les personnes victimes d'infestation grave et souffrant d'un système immunitaire faible, le médecin pourrait prescrire de l'ivermectine en tant que traitement par voie orale. L'ivermectine est un médicament qui se prend par voie orale. Il est généralement utilisé pour traiter la gale norvégienne et il suffit d'en prendre une seule dose. Certains médecins pourraient vous prescrire une seconde dose après une semaine. L'ivermectine présente des effets secondaires comme de la fièvre et des frissons, des maux de tête, une perte d'appétit, des douleurs articulatoires et des éruptions cutanées . Votre médecin pourrait vous prescrire d'autres crèmes à la place de la perméthrine, par exemple du crotamiton à 10 %, du lindane à 1 % ou du soufre à 6 %. Ces médicaments sont moins communs et ils sont prescrits aux patients dont le traitement à l'ivermectine ou à la perméthrine n'a pas fonctionné. Le traitement aux crotamiton fonctionne peu souvent. Il présente des effets secondaires comme des démangeaisons et des irritations. Le lindane est toxique si vous ne l'utilisez pas correctement ou si son dosage n'est pas respecté. Il présente aussi des effets secondaires comme des attaques et des éruptions cutanées . Si vous souffrez d'une infection bactérienne sévère, votre médecin pourrait aussi vous prescrire des antibiotiques. Plusieurs plantes sont traditionnellement utilisées pour traiter la gale. Il existe des recherches qui vérifient leur efficacité. À l'heure actuelle, le seul remède dont l'efficacité a été scientifiquement prouvée est le traitement médicamenteux. Ne vous fiez pas à ces remèdes seuls. Vous pouvez discuter avec votre médecin pour savoir comment combiner ces remèdes à base de plantes avec vos médicaments :  le margousier (azadirachta indica ) ; le karanja (pongamia pinnata ) ; le curcuma (curcuma longa) ; le manjishtha (rubia cordifolia) ; le darvi (berberis aristata).

english_section_name: Getting Treatment

summary: Lavez-vous et séchez-vous avec une serviette propre et fraiche. Appliquez la crème ou la lotion. Attendez. Prenez une douche Traitez toutes les personnes qui se trouvent chez vous. Recommencez autant de fois que prescrit par votre médecin.

document: Attendez un peu que votre corps se refroidisse après la douche avant d'appliquer la crème médicamenteuse . Commencez derrière les oreilles et suivez la ligne de votre mâchoire en étalant la crème vers le bas. Appliquez la crème en utilisant des morceaux de coton, un pinceau, une éponge ou tout autre instrument vendu avec votre traitement.  Continuez de frotter la crème vers le bas sur toute la surface de votre corps . N'oubliez aucune zone de votre corps ! Vous devez aussi en recouvrir vos parties génitales, la plante de vos pieds, l'espace entre vos orteils, votre dos et vos fesses. Demandez de l'aide à quelqu'un pour vois aider à mettre de la crème sur les zones que vous ne pouvez pas atteindre seul. Après en avoir recouvert votre corps, prenez soin de vos mains. Appliquez de la crème entre vos doigts et sous vos ongles. Vous devrez appliquer de nouveau de la crème sur vos mains chaque fois que vous les lavez. Laissez la lotion ou l'huile sur votre corps le temps nécessaire pour qu'elle agisse. Cela devrait prendre entre 8 et 24 heures . La durée nécessaire d'application de la crème sur votre corps dépend du produit utilisé et des instructions de votre médecin. pour rincer la crème ou la lotion. Une fois que vous avez laissé suffisamment de temps au produit pour agir, vous devez le rincer en prenant une douche chaude . Sachez que vous pourriez continuer à ressentir des démangeaisons même plusieurs semaines après le traitement. Cela est dû à la réaction allergique que les mites ont provoquée et qui continue à cause de leurs corps morts qui se trouvent sous votre peau. Si cela vous crée des inquiétudes, discutez-en avec votre médecin. Tous les membres du foyer doivent recevoir le traitement, même s'ils ne présentent pas de signes de la gale. Cela aidera à éviter la réinfestation . N'oubliez pas aussi les visiteurs, par exemple les personnes qui restent chez vous pendant une courte durée, les babysitteurs et les autres visiteurs. Il suffit en général d'une seule application de crème avec une réapplication une semaine plus tard. Cela dépend aussi des instructions de votre médecin ou de votre pharmacien. Vous allez surement devoir retourner chez le médecin après une ou deux semaines où il pourra constater les progrès et vous prescrire un autre traitement le cas échéant .

english_section_name: Treating Your Scabies


summary: Sachez quels sont les facteurs de risques. Voyez si le chien tousse. Voyez si sa gorge est irritée. Surveillez l'énergie de votre chien.

document: La toux des chenils est extrêmement contagieuse. Le chien peut être contaminé s'il a joué avec d'autres chiens dans un parc ou s'il a séjourné dans un chenil. Un chien infecté par la toux des chenils peut se mettre à développer une toux soudaine, laquelle peut varier suivant la gravité de son cas, entre une petite toux sèche et une toux violente qui l'étouffe .  Cette dernière est souvent confondue avec quelque chose qui pourrait obstruer la gorge du chien. Ouvrez-lui la gueule et vérifiez, si c'est possible, qu'il n'y a pas de bâton ou d'os coincé au fond de la gorge. Un autre moyen de savoir si la gorge du chien est encombrée par quelque chose est de lui donner à manger. Un chien dont la gorge est obstruée par quelque chose ne pourra pas manger quoi que ce soit. Il est donc peu probable qu'un objet étranger se trouve dans sa gorge, s'il mange et avale sans mal. Les chiens souffrant d'une toux des chenils ont une gorge irritée, comme c'est le cas pour les humains quand ils ont une grippe. Cela provoque des épisodes de nausées et de besoins de vomir.  Chez certains chiens, l'attaque peut être assez grave au point de les faire vomir de la salive ou des glaires. Un chien qui vomit à cause de nausées et non pas à cause d'une toux excessive va régurgiter une bile jaune ou des aliments à partir de l'estomac. Cela est probablement dû à un autre problème. Certains chiens qui ont une toux des chenils ne présenteront aucun signe de maladie, hormis une toux désagréable. D'autres peuvent être amorphes, manquer d'énergie et avoir peu d'appétit.  Il est toujours bon d'emmener chez le vétérinaire un chien qui tousse, mais c'est absolument indispensable si le chien manque d'énergie ou n'a pas mangé depuis 24 heures.

english_section_name: Recognizing Kennel Cough

summary: Isolez le chien. Emmenez votre chien chez le vétérinaire. Obtenez des antibiotiques, si c'est approprié. Offrez de la vapeur à votre chien. Mettez le chien au repos. Administrez un médicament contre la toux. Soulagez les démangeaisons dans la gorge. Stimulez les défenses immunitaires du chien. Empêchez d'autres infections en faisant vacciner le chien.

document: La toux des chenils est hautement infectieuse, car elle libère des particules dans l'air, lesquelles propagent la maladie chaque fois que votre chien tousse. Si vous pensez que votre chien a une toux des chenils, il est important de l'isoler immédiatement des autres chiens .  Vous ne devriez pas promener un chien qui est atteint d'une toux des chenils. Les autres chiens qui vivent chez vous courent de gros risques de contagion. Néanmoins, il n'y a aucun intérêt à séparer le chien malade des autres à partir du moment où ils ont été exposés quand les symptômes se sont développés. Il est préférable de faire examiner un chien atteint de toux des chenils par un vétérinaire le plus tôt possible. Il pourra vérifier si la toux provient d'une infection, plutôt que d'une autre cause comme une maladie du cœur. Il sera capable de vous dire si le chien a besoin ou non d'un traitement.  Le vétérinaire va procéder à un examen physique complet du chien comprenant la prise de sa température, la palpation des glandes lymphatiques au niveau de la gorge, l'examen de la gueule pour vérifier la présence d'un objet étranger et l'écoute de son rythme cardiaque et de ses poumons à l'aide d'un stéthoscope. En l'absence d'un problème cardiaque et si le vétérinaire soupçonne fortement une toux des chenils, il pourrait suggérer une forme de traitement, plutôt qu'une prise de sang ou autres examens très chers. D'autres examens peuvent être nécessaires si le chien ne réagit pas comme convenu au traitement. Quand vous appelez pour prendre un rendez-vous, dites à l'assistant(e) du vétérinaire que vous soupçonnez votre chien d'avoir une toux des chenils. On peut vous demander d'attendre dehors jusqu'à ce que le vétérinaire vous demande d'entrer. Cela évite de contaminer d'autres patients canins dans la salle d'attente. Le vétérinaire du chien peut ou non prescrire des antibiotiques à votre chien. Donnez-les suivant la prescription, si votre chien y a droit.   Les antibiotiques ne sont pas toujours appropriés. S'il s'agit d'une infection virale, les antibiotiques ne serviront à rien, car c'est au système immunitaire du chien de combattre et d'éliminer l'infection. Il n'existe pas de moyens de faire la différence entre une infection virale et une infection bactérienne sur la seule base d'un examen physique . Par contre, si votre chien ne parvient pas à combattre l'infection de lui-même ou si le vétérinaire découvre qu'il a de la fièvre ou s'il entend des signes de congestion dans la poitrine, cela suggère que le chien souffre d'une infection bactérienne secondaire découlant d'une première infection, laquelle a pu être virale ou bactérienne. On prescrira des antibiotiques dans ces conditions. Faites couler la douche à l'eau très chaude pendant quelques minutes en fermant la porte et la fenêtre. Tenez-vous dans le bain de vapeur avec le chien pendant cinq à dix minutes en prenant soin de ne pas mettre le chien en contact avec l'eau chaude .  Cela permet de fluidifier les glaires dans la poitrine du chien, ce qui peut aussi soulager la toux. Vous pouvez répéter l'opération aussi souvent que nécessaire tout le long de la journée. Ne laissez jamais votre chien sans surveillance dans la salle de bain pendant que vous faites couler de l'eau chaude, car il pourrait s'ébouillanter. Empêchez le plus possible le chien d'avoir des activités épuisantes.  Ne promenez pas le chien. Cela constitue non seulement un risque d'infection pour d'autres chiens, mais le fait de respirer fortement (surtout de l'air froid) a des chances d'irriter les voies respiratoires du chien et aggraver sa toux. La toux fait le nécessaire en expectorant les glaires de sa poitrine et en gardant des poumons désengorgés. Il n'est pas très indiqué de faire cesser complètement une toux, car cela revient à laisser les glaires stationner dans les poumons et rendre la respiration du chien plus difficile. Il n'y a pas de mal, en revanche, à soulager sa toux si le chien tousse tellement qu'il n'arrive plus à dormir.  Un médicament indiqué pour la toux est une cuillerée de sirop contre la toux pour enfants. Vous pouvez en donner au chien environ une cuillerée à café par dix kilos de poids . Ne donnez jamais à un chien un remède contre la toux ou le rhume destiné aux humains sans avoir préalablement consulté le vétérinaire. Vous pouvez provoquer de sérieux problèmes de santé en vous trompant dans le dosage d'un médicament ou en laissant le chien avaler les ingrédients actifs contenus dans certains produits. Dans l'absolu, vous ne devriez donner de sirop contre la toux qu'une fois toutes les 24 heures. Vous pouvez aussi donner au chien un remède maison tout simple qui va soulager l'irritation si la gorge de votre chien est irritée. Donnez au chien une cuillerée à soupe de miel et une cuillerée à café de jus de citron mélangés ensemble avec un peu d'eau tiède.  Vous pouvez donner cette mixture toutes les heures, si c'est nécessaire. Ne la donnez jamais à un chien diabétique, étant donné que le miel est dangereux. Pour aider votre chien à combattre l'infection, demandez au vétérinaire si vous pouvez lui donner un cachet de vitamine C dissout dans de l'eau, de la canneberge, de la menthe, du miel sauvage ou de la yerba santa. Ces traitements n'ont pas été testés de façon scientifique, mais leur usage a prouvé qu'ils peuvent offrir des avantages. Envisagez un vaccin contre la toux des chenils si votre chien fait partie d'un groupe à risque, il séjourne souvent dans des chenils, participe à des concours canins ou fréquente beaucoup de chiens dans le parc.   Ce vaccin est efficace contre les causes principales de toux des chenils et offre au chien une protection de douze mois. La toux des chenils n'est généralement pas mortelle, mais elle est très désagréable à vivre. Cela vaut la peine d'envisager une vaccination, surtout si votre chien est âgé ou a d'autres problèmes de santé.

english_section_name: Treating Kennel Cough


summary: Procurez-vous une Méga Canne. Rendez-vous au Parc Safari. Commencez à pêcher. Lancez un Caillou. Lancez une Safari Ball. Entrainez votre Minidraco.

document: Vous aurez besoin de la meilleure canne à pêche du jeu pour attraper Minidraco. Vous pouvez obtenir la Méga Canne sur la Route 12, dans la maison où se trouve un pêcheur. Parlez-lui et vous recevrez la Méga Canne. Vous ne pouvez capturer Minidraco qu'au Parc Safari. Vous n'avez nullement besoin de réfléchir au Pokémon que vous utiliserez pour vous battre, puisqu'il n'y a pas de combat au Parc Safari. Vous pouvez accéder au Parc Safari depuis Parmanie. Minidraco peut être capturé dans chacune des quatre zones du Parc Safari. Pour commencer à pêcher, lancez votre ligne dans un cours d'eau que vous voyez. Vous avez 15 % de chance de tomber sur Minidraco.  Lorsqu'un Pokémon mordra, vous devrez appuyer sur le bouton A pour placer l'hameçon, sinon le Pokémon prendra la fuite. Vous avez 1 % de chance de tomber sur Draco, l'évolution de Minidraco. Lorsque vous rencontrez un Pokémon, quatre options s'offrent à vous : vous pouvez lancer un Appât, un Caillou, une Safari Ball ou bien vous enfuir. En lançant un Appât, le Pokémon aura moins de chance de prendre la fuite, mais vos chances de l'attraper diminueront. En lançant un Caillou, vous pourrez capturer le Pokémon plus facilement, mais il y aura plus de chance de le voir prendre la fuite. Lancer un Appât puis un Caillou annulera les effets de chaque objet. Si vous voulez augmenter vos chances de capturer le Pokémon, lancez un Caillou ou bien un Appât puis deux Cailloux. Si la Ball ne capture pas le Minidraco, ce dernier aura une chance de s'enfuir. S'il prend la fuite, vous devrez pêcher à nouveau pour en trouver un autre. S'il ne s'enfuit pas, vous pouvez tenter de lancer une autre Safari Ball lors de votre prochain tour. Après avoir attrapé votre Minidraco, vous pouvez commencer son entrainement pour qu'il finisse par évoluer en Dracolosse. Minidraco peut être utilisé dans des équipes de différentes natures, grâce à sa vitesse et ses attaques de type Dragon. Pour tirer le maximum de votre entrainement, assurez-vous de consulter ce guide sur la gestion des EV, qui peuvent grandement affecter la façon dont votre Minidraco se jouera.

english_section_name: Catching Dratini in the Safari Zone

summary: Rendez-vous au Casino de Céladopole. Jouez ou achetez des jetons.

document: Vous pouvez y obtenir un Minidraco à tout moment après avoir atteint Céladopole pour la première fois. Minidraco coûte 2 800 jetons. Vous pouvez utiliser les machines à sous pour gagner les jetons nécessaires ou bien les acheter si vous ne voulez pas perdre de temps et gaspiller trop d'argent. Si vous voulez les gagner en jouant, une des machines a plus de chances de vous faire gagner, mais celle-ci est différente chaque fois que vous entrez dans la pièce.

english_section_name: Buying Dratini in Celadon City


summary: Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajoutez les ognons . Ajoutez l'ail, le sel et le poivre. Ajoutez les tomates, le sucre et le basilic. Baissez le feu et laissez mijoter. Retirez du feu.

document: La casserole doit pouvoir contenir 4 litres à la fois. Faites chauffer l'huile sur feu moyen à fort. Attendez une ou deux minutes pour que l'huile soit bien chaude. Laissez-les cuire 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Remuez régulièrement pour les faire dorer, mais pas bruler. Remuez les ingrédients pour qu'ils se mélangent bien. Laissez cuire la mixture pendant une ou deux minutes. Mélangez bien. En raison du grand volume de tomates, il faudra sans doute quelques minutes avant que tous les ingrédients soient bien mélangés. Portez ensuite à ébullition. Faire mijoter la mixture pendant 15 à 20 minutes permet de créer une sauce épaisse et bien liée. Vous devrez faire mijoter la sauce plus longtemps si vous voulez qu'elle soit plus liquide et sans morceaux. Pour une sauce liquide et fine, faites mijoter jusqu'à ce que la sauce ait diminué d'un tiers. Pour une sauce épaisse, laissez mijoter jusqu'à ce que le volume ait réduit de moitié. Lorsque la sauce a atteint la consistance voulue, retirez la casserole du feu.

english_section_name: Making the Sauce

summary: Choisissez des bocaux en verre en bon état. Lavez les bocaux et les couvercles dans l'eau chaude savonneuse. Faites bouillir les bocaux pour les stériliser. Vous pouvez aussi laver les bocaux au lave-vaisselle . Laissez sécher les bocaux.

document: Vous aurez besoin de bocaux d'un litre, avec un couvercle et un sceau en caoutchouc. Des couvercles en deux parties sont parfaits. Ils ne doivent pas être percés ou fendus. Les bocaux doivent être lavés et stérilisés avant toute utilisation. Remplissez votre évier ou une grande bassine d'eau chaude et ajoutez du détergent. Faites tremper les bocaux et frottez-les bien et rincez-les à l'eau chaude. Après les avoir lavés, faites bouillir les bocaux et les couvercles. Remplissez une grande casserole ou une marmite d'eau et faites bouillir. Plongez les bocaux et les couvercles dans l'eau sans vous bruler. Laissez tremper 15 minutes avant de les sortir de l'eau en utilisant des pinces ou une manique. Utilisez le cycle « stérilisation » si votre lave-vaisselle en a un. Sinon, lavez les bocaux et les couvercles sur un cycle normal. Assurez-vous que les bocaux ont bien été rincés pour qu'il n'y ait pas de résidus de savon. Vous pouvez les laisser sécher à l'air libre en les mettant à l'envers sur une grille ou vous pouvez les sécher à la main avec un torchon propre.

english_section_name: Preparing the Jars

summary: Choisissez des tomates de bonne qualité. Faites bouillir les tomates. Plongez ensuite les tomates dans un bol d'eau glacée. Faites glisser la peau des tomates. Coupez les tomates en deux. Raclez les gaines et pressez l'eau en trop. Égouttez les tomates.

document: En général, les tomates Roma marchent bien pour faire de la sauce en boite, car elles contiennent moins d'eau et créent une sauce plus épaisse. Les tomates à chair épaisse sont en général meilleures pour être faites en sauce. Elles doivent être mures, mais fermes. Évitez d'utiliser des tomates molles, abimées, ou avec une partie pourrie. Mettez une grande casserole d'eau sur le feu. Portez à ébullition et plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant 30 à 45 secondes. Puis retirez-les en utilisant une cuillère ou une louche. Juste après les avoir sorties de l'eau, plongez les tomates dans l'eau glacée pour enlever facilement leur peau. Elle doit s'enlever facilement, avec les doigts, mais si ce n'est pas le cas, utilisez un petit couteau pointu pour faciliter le procédé. Retirez la tige et les éventuelles parties abimées. Tenez chaque moitié de tomate au-dessus d'un bol ou d'une poche poubelle, pressez pour enlever l'eau en trop. Lorsque la tomate est presque sans jus, raclez les graines. Vous n'avez pas besoin de retirer toutes les graines, mais essayez d'en enlever une grande partie. Placez les moitiés de tomates au-dessus d'une passoire ou d'un tamis dans l'évier ou au-dessus d'un grand bol. Laissez les tomates égoutter pendant 15 minutes. Retirer autant d'eau que possible vous donnera une sauce plus épaisse et réduira le temps de cuisson de la sauce.

english_section_name: Preparing the Tomatoes

summary: Placez un entonnoir dans chaque entonnoir. Versez la sauce dans les bocaux. Ajoutez le jus de citron dans les bocaux. Mettez les couvercles sur les bocaux. Placez les bocaux dans une marmite ou dans un stérilisateur. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les pots soient scellés . Retirez les bocaux de l'eau avec des pinces ou une manique. Vérifiez les couvercles.

document: Si vous n'avez pas assez d'entonnoirs pour tous les bocaux, vous pouvez utiliser le même pour tous. Remplissez le premier bocal avant de passer au suivant. Utilisez une louche pour verser facilement. Remplissez les bocaux et laissez un demi-centimètre d'espace vide en haut. Versez 2 cuillères à soupe ou 6 cl de jus de citron dans chaque bocal. Le jus de citron est un conservateur naturel qui préservera votre sauce. Assurez-vous qu'ils soient bien vissés, mais ne les vissez pas plus qu'il ne faut, car cela risquerait de casser le pas de vis. Essuyez la sauce tomate en excès et les coulures avec un torchon. Assurez-vous qu'ils soient bien positionnés pour ne pas qu'ils glissent ou se cognent les uns aux autres. Remplissez le stérilisateur avec assez d'eau pour couvrir complètement les bocaux. Portez l'eau à ébullition avant de commencer à prendre le temps en compte.  Vous pouvez aussi utiliser une grosse marmite pour stériliser les pots. Placez un torchon au fond pour que les pots ne glissent pas. La durée pendant laquelle vous devez faire bouillir les bocaux dépend de l'altitude à laquelle vous vivez.   Faites bouillir 40 minutes si vous êtes à 300 m ou moins . Faites bouillir 45 minutes si vous êtes entre 300 et 900 m. Faites bouillir 50 minutes si vous êtes entre 900 et 1800 m. Faites bouillir 55 minutes si vous êtes à plus de 1800 m. Laissez refroidir à l'air libre toute la nuit. Ne les laissez pas se toucher. Pressez le point « au centre » de chaque couvercle. S'il ne bouge pas, les couvercles sont scellés. S'il s'enfonce en faisant un bruit de « pop », ils ne sont pas scellés. Vous devrez refaire cuire le contenu du bocal avant de le stériliser à nouveau.

english_section_name: Canning the Sauce


summary: Adressez-vous au destinataire d'une façon formelle. Présentez-vous. Mentionnez vos disponibilités. Écrivez l'objectif du stage. Partagez ce que vous admirez à propos de l'entreprise.

document: Sur la première ligne, commencez votre courriel par « Cher M./Mme/Mlle Payet », en fonction du nom, du titre et du genre de la personne. N'écrivez surtout pas « Salut Marie » ! Utilisez les mêmes formulations que lorsque vous écrivez une lettre officielle.  Si vous n'avez pas pu déterminer le genre de la personne, adressez-vous à elle avec son nom complet. Par exemple, écrivez « Cher Camille Renaud ». Si la personne a un titre spécifique, utilisez-le. Vous pouvez par exemple écrire « Cher docteur Dupont ». Informez votre destinataire de votre nom et de votre statut (par exemple, en troisième année de licence de biologie à l'université X). Expliquez comment vous avez eu connaissance de l'offre de stage, si c'était sur un site web, dans un journal ou via le bouche-à-oreille. Si vous avez un contact en commun, mentionnez-le le plus tôt possible. Vous pourriez par exemple écrire : c'est (le directeur du programme / mon professeur, etc.) (titre et nom), qui m'a suggéré de vous contacter. Donnez vos dates potentielles de début et de fin de stage, ainsi que votre niveau de flexibilité. Si vous étiez par exemple disponible pour un stage au printemps, suivi par un temps plein durant l'été, dites-le. Spécifiez le nombre d'heures par semaine où vous pourrez travailler . Devez-vous faire un stage pour valider votre année ? Si c'est le cas, dites que vous souhaitez faire un stage en premier lieu pour acquérir de l'expérience et que vous êtes flexible en termes de responsabilités et de rémunération. Écrivez les compétences que vous souhaitez acquérir grâce au stage . Mentionnez quelque chose que vous connaissez à propos de l'entreprise ou encore ce que vous pensez de ses valeurs. Évitez de mentionner une actualité négative. Faites en sorte que votre mot reste positif. Vous pourriez par exemple écrire : (nom de l'entreprise) a une réputation d'excellence et j'accorde de l'importance à votre engagement dans la prise en charge des animaux abandonnés.

english_section_name: Writing Paragraph One

summary: Créez une adresse électronique professionnelle. Faites des recherches sur l'entreprise. Trouvez un contact mutuel. Déterminez le destinataire. Soyez spécifique dans le champ « Objet » du message.

document: Vous devriez utiliser une adresse claire et professionnelle pour ce qui est de votre correspondance professionnelle. Évitez les surnoms ou les symboles et les nombres non nécessaires. Une variation de votre nom pourrait faire l'affaire. Par exemple, isabelle.martin@entreprise.com serait très bien. Si votre adresse électronique actuelle est connectée à un profil de réseau social pouvant contenir des choses non professionnelles, créez et utilisez une adresse différente. Pensez également à régler les paramètres de confidentialité sur les réseaux sociaux. Avant de faire une demande de stage, vous devriez faire des recherches sur l'entreprise dans laquelle vous aimeriez travailler. Allez voir leur site web. Lisez les actualités les concernant. Si cette entreprise propose un produit accessible (par exemple un réseau social), utilisez-le pendant une semaine pour le tester. Utilisez vos appréciations pour écrire votre lettre. Les employeurs éventuels apprécient les candidats qui connaissent déjà quelque chose sur l'entreprise et peuvent montrer leurs connaissances de façon cohérente. Il est utile d'avoir déjà un contact dans l'entreprise. Utilisez les réseaux sociaux comme LinkedIn ou Facebook pour faire des recherches par mot-clé sur l'entreprise. Si vous trouvez des contacts, vérifiez quelles sont leurs positions dans l'entreprise. Demandez-leur poliment un entretien par téléphone ou en personne. Demandez-leur des conseils pour votre candidature.  Grâce à LinkedIn, vous pouvez voir si des contacts de vos contacts travaillent dans cette entreprise. Si c'est le cas, n'hésitez pas à demander à votre contact commun de vous introduire. Faites cependant preuve de tact et ne demandez pas toujours à la même personne de vous aider. Beaucoup d'universités ont des bases de données des anciens élèves sur leur site web. Vous pourriez rechercher les personnes occupant certains postes grâce à ce type de sites. Les personnes qui publient leurs coordonnées de contact sont souvent ouvertes à recevoir des courriels ou des appels de la part des étudiants. Lorsque vous discutez de l'entreprise avec votre contact, dites-lui que vous aimeriez y faire un stage. Posez des questions sur la structure organisationnelle de l'entreprise, sur l'environnement de travail, sur les objectifs, etc. Est-ce que la proposition de stage inclut le nom de la personne à contacter ? Si oui, utilisez le nom et l'adresse électronique de cette personne. S'il n'est pas précisé quelle personne vous devez contacter, appelez l'entreprise pour demander qui est la personne en charge du recrutement (généralement le DRH, directeur des ressources humaines). S'il n'y a pas de responsable en particulier, adressez votre courriel au gérant, au directeur ou au responsable de l'entreprise. Si vous avez déjà eu des contacts avec un membre de l'entreprise, vous pourriez le mentionner au début de votre courriel. Lorsque vous ne pouvez pas trouver de noms de responsables de secteurs, adressez votre courriel à « Cher Monsieur ou Madame, ». Vous devez faire en sorte que votre courriel soit remarqué dans la boite de réception du destinataire qui contient peut-être beaucoup d'autres choses. Vous pourriez par exemple écrire : « Demande de stage de Isabelle Martin ». Utilisez le champ « Objet » du courriel.

english_section_name: Preparing to Write Your Email

summary: Discutez de vos qualifications et de vos expériences. Mentionnez vos réussites scolaires ou extrascolaires.

document: Expliquez à travers quelques phrases votre programme de cours, vos expériences professionnelles passées et toute compétence utile. Montrez en quoi vos connaissances pourraient profiter à l'entreprise. Ajoutez des informations sur vos précédents postes et sur vos activités de volontariat et en quoi ces expériences vous seront utiles pour ce rôle. Mettez l'accent sur la façon dont vous pourrez contribuer à l'organisation . Votre employeur potentiel doit être convaincu que vous serez en mesure de mener à bien les tâches qui vous seront assignées .  Décrivez vos expériences professionnelles en utilisant des verbes d'action. Plutôt que d'écrire : « J'ai fait un stage en markéting pendant 2 ans », déclarez « En tant que stagiaire en markéting, j'ai créé de nouveaux contenus, conçu des brochures en format papier et numériques et géré les médias sociaux pour une entreprise de 50 employés »  . Les compétences peuvent être les réseaux sociaux, l'organisation d'évènements ou une myriade d'autres choses. Écrivez quelles sont vos qualifications académiques. Si vous avez occupé des rôles de meneur, décrivez vos tâches et vos réussites. Avez-vous dirigé une commission ? Avez-vous entrainé une équipe ? Expliquez brièvement ces choses de façon à ne pas perdre l'attention de votre lecteur. Au lieu d'utiliser des adjectifs pour vous décrire, utilisez des exemples concrets montrant vos qualités. Au lieu de dire « Je suis un étudiant ambitieux », écrivez « Je suis constamment resté dans les 10 premiers de ma classe  ».

english_section_name: Writing Paragraph Two

summary: Discutez des possibilités de contact. Terminez le courriel. Considérez les pièces jointes. Faites le suivi comme vous l'aviez indiqué.

document: Demandez quand et comment vous pourrez contacter l'employeur pour le suivi de votre candidature. Donnez vos coordonnées, c'est-à-dire votre nom, votre adresse électronique, votre numéro de téléphone et vos disponibilités. Vous pourriez écrire : « Je suis joignable par téléphone ou par courriel. Si vous ne pouvez pas revenir vers moi, je vous appellerai lundi prochain ». Il est poli de remercier le lecteur pour avoir pris le temps de consulter vos documents. Terminez par une formule de clôture cordiale, telle que « Cordialement ». Si vous avez déjà parlé à la personne par téléphone ou en personne, vous pourriez écrire « Salutations ». N'utilisez pas « Merci » pour conclure une correspondance formelle. Signez de votre nom complet, par exemple Isabelle Martin, plutôt que simplement Isabelle. Ne joignez pas votre CV dans un courriel de candidature spontanée. À moins que l'entreprise ne soit en recherche active de stagiaire, ils pourraient ne pas ouvrir votre pièce jointe, particulièrement s'ils ont une politique de sécurité particulière par rapport aux pièces jointes. Si l'offre de stage demande un CV, joignez votre document en format PDF (et non en document Word, car le formatage risque d'être altéré lorsque le document sera ouvert sur un système différent). Certains employeurs pourraient spécifier qu'ils n'ouvrent pas les pièces jointes. Si c'est le cas, incluez votre CV et votre lettre de motivation dans le corps du courriel. Assurez-vous de les espacer pour que l'employeur puisse distinguer facilement chaque document. Si vous n'avez pas eu de retour de la part de l'entreprise, envoyez-leur à nouveau un courriel ou appelez-les directement (c'est préférable). Vous pourriez écrire : « Cher M. Fourcade, mon nom est (votre nom) et je reviens vers vous suite au courriel que je vous ai envoyé à propos de l'éventualité de réaliser un stage dans votre entreprise. J'aimerais avoir l'occasion de discuter de cette possibilité. Je vous en remercie par avance. Cordialement, Isabelle Martin ».

english_section_name: Closing the Email