summary: Rassemblez votre matériel et vos produits. Remplissez d'eau un grand seau. Immergez une serpillère propre dans cette solution. Passez la serpillère sur de petites surfaces à la fois. Rincez le sol.

document: Vous allez avoir besoin d'un grand seau (10 litres), d'une serpillère, d'eau chaude et d'un nettoyant doux et neutre . N'utilisez pas d'ammoniaque, d'eau de Javel, ou tout produit trop acide ou trop alcalin . Parmi les nettoyants doux et neutres, citons :  n'importe quel liquide vaisselle doux du savon de Castille un nettoyant pour pierre neutre n'importe quel nettoyant pour sols, pourvu qu'il ait un pH neutre Remplissez la moitié d'un grand seau d'eau chaude. Versez-y du savon liquide doux (30 à 60 ml) ou un nettoyant ayant un pH neutre (vous verserez la quantité recommandée par le fabricant). Immergez-la complètement, puis essorez-la bien. Elle doit être simplement humide et ne pas dégouliner. C'est à cette condition que votre sol sèchera plus vite et il n'est jamais très bon de laisser l'eau stagner sur un sol en béton. Commencez dans le coin opposé à la porte de sortie et ne lavez que de petites surfaces à la fois. N'hésitez pas à fréquemment rincer votre serpillère afin d'avoir un sol bien propre. Pour que ce dernier sèche plus vite, ouvrez les fenêtres ou installez un ventilateur. Il ne faut pas laisser de produit nettoyant sur le béton. Videz votre eau sale, puis nettoyez bien le seau et la serpillère. Remplissez votre seau d'eau chaude et propre. Passez à nouveau votre serpillère avec cette eau, en prenant soin de la rincer fréquemment et de bien l'essorer chaque fois . Commencez par la partie la plus éloignée de la sortie et travaillez à chaque fois par petites surfaces.

english_section_name: Cleaning Stamped or Polished Concrete

summary: Rassemblez tout votre matériel et vos produits. Nettoyez votre sol. Balayez et dépoussiérez votre sol. Traitez les taches individuellement. Utilisez des produits nettoyants plus puissants.

document: Pour bien nettoyer un sol en béton classique et pour bien enlever les taches, il vous faut certains matériels et certains produits, comme :  un balai (ou un aspirateur) et un chiffon à poussière , une brosse en nylon pour frotter les taches, de l'eau et du liquide vaisselle pour enlever les taches, du phosphate de sodium, de l'eau de Javel prête à l'emploi et un détergent pour enlever des moisissures, de la litière pour chat ou de la fécule de maïs pour absorber des taches grasses, un produit dégraissant pour enlever des marques de pneus, de l'eau de Javel, de l'ammoniaque ou de l'eau oxygénée pour les taches tenaces. Retirez les meubles, les décorations, les tapis et les matelas, les chaussures, bref tout ce qui traine habituellement sur ce sol. Transférez tout dans une autre pièce de façon à ne pas avoir à tourner autour de ces éléments, ou à les déplacer sans cesse, lors du nettoyage. À l'aide d'un balai, enlevez le plus gros de la saleté, puis passez un chiffon à poussière pour enlever les poussières les plus fines. La poussière devrait être faite tous les jours, et il faudrait passer le balai ou l'aspirateur toutes les semaines.  S'il est assez puissant, vous pouvez prendre votre aspirateur. La tâche sera plus facile et plus rapide, la poussière n'ira pas n'importe où. Les taches de boissons ou de nourriture seront brossées à l'eau chaude savonneuse . Diluez dans deux litres d'eau une ou deux cuillères à soupe (15 ou 30 ml) d'un liquide vaisselle doux ou de savon de Castille. Pour les taches grasses, mouillez le sol et versez-y du liquide vaisselle. Trempez votre brosse dans l'eau chaude et brossez vigoureusement jusqu'à faire mousser. Enlevez la mousse avec un chiffon légèrement humide, puis rincez à l'eau claire .  Pour faire disparaitre les moisissures, versez dans trois litres d'eau, un litre d'eau de Javel prête à l'emploi, 30 grammes de lessive et enfin 30 grammes de phosphate de sodium. Frottez votre surface avec cette solution et une brosse souple. Rincez à l'eau claire . Pour les marques de pneus (sol de garage), vaporisez de l'eau sur les marques, puis épandez un produit dégraissant. Laissez agir trois ou quatre heures. Frottez les marques avec une brosse en nylon, puis rincez à l'eau claire . Pour les taches de graisse, épandez de la litière pour chats ou de la fécule de maïs et laissez agir environ trois jours. Ce temps écoulé, passez un coup de balai ou d'aspirateur. Si le sol était couvert de cambouis, portez vos balayures à la déchetterie. Si c'est de l'huile de table, jetez tout à la poubelle . Avec un sol que vous ne craignez pas d'abimer, vous pouvez recourir à ce genre de produits. Pour les taches tenaces, utilisez de l'eau de Javel, de l'ammoniaque ou encore de l'eau oxygénée . Diluez un volume de nettoyant dans trois volumes d'eau, puis vaporisez cette solution sur la zone sale. Laissez agir environ 20 minutes, puis frottez avec un balai-brosse. Rincez la surface à l'eau claire.  Lorsque vous utilisez un produit nettoyant un peu agressif, portez des lunettes et des gants, et veillez à travailler dans une pièce bien aérée. Lisez les consignes du fabricant.

english_section_name: Preparing Any Concrete Surface

summary: Nettoyez toute éclaboussure sans attendre. Protégez votre sol. Cirez votre sol.

document: Ainsi, vous éviterez que quiconque ne glisse dessus et qu'une tache n'apparaisse . À l'aide d'un chiffon ou d'une serviette propre, enlevez immédiatement toute éclaboussure. Si vous choisissez un produit protecteur de très bonne qualité, il vous coutera certes plus cher, mais vous serez tranquille pour trois ou quatre ans . Ainsi protégé, votre sol en béton craindra moins les taches et l'abrasion.  Choisissez un produit protecteur adapté à votre surface en béton. Utilisez un produit protecteur à base d'eau pour toute surface d'intérieur. Cette dernière couche de cire va non seulement protéger votre sol de la poussière, des taches et de l'abrasion, mais aussi le produit protecteur qui se trouve juste en dessous . À l'aide d'un chiffon doux non pelucheux ou en microfibre, appliquez une fine couche de cire pour sol. Répétez l'opération à peu près tous les ans .

english_section_name: Protecting Concrete Floors

summary: Rassemblez votre matériel et vos produits. Retirez la mousse et les petites herbes. Humidifiez votre surface. Saupoudrez votre sol d'une poudre nettoyante. Frottez votre sol. Rincez votre surface en béton à l'eau claire.

document: Vous avez besoin d'un nettoyeur à haute pression, d'un balai-brosse raccordé sur un tuyau avec des poils en nylon, et d'un produit nettoyant pour béton, par exemple, du phosphate de sodium. Si vous n'avez pas de nettoyeur, un simple tuyau d'arrosage fera l'affaire. Réglez votre embout sur le minimum et ouvrez le robinet à fond.  Le nettoyeur à haute pression est ce qui se fait de mieux (rapidité et efficacité) pour nettoyer un sol en béton. Vous pouvez louer un nettoyeur dans un magasin de location de matériel ou sur un site de partage d'outils. Si vous n'avez pas de balai-brosse raccordé sur un tuyau, utilisez un simple balai-brosse avec des poils rigides en nylon. Retirez les brins d'herbe à la main et grattez la mousse. Nettoyez ensuite la surface avec un balai, un tuyau d'arrosage sous pression ou un nettoyeur à haute pression . S'il y en a une, laissez la porte du garage ouverte. Commencez par le fond de votre pièce en allant vers la porte. Avec votre nettoyeur haute pression ou votre tuyau d'arrosage, faites d'amples mouvements pour bien chasser la poussière et les menus débris. N'oubliez pas de faire les coins et de bien nettoyer les fissures et autres crevasses. Laissez agir une minute, puis, à l'aide de votre balai-brosse, éparpillez votre poudre en frottant bien. Frottez en poussant votre balai devant vous, vous évacuerez ainsi la saleté vers l'extérieur. Humidifiez régulièrement votre sol afin de bien diluer la poudre, sinon elle sèche . À l'aide de votre balai-brosse ou de votre brosse, frottez fort pour bien décoller les traces de saleté, la poussière et les petits débris incrustés . Commencez une fois encore par le fond de votre pièce en allant en direction de la porte du garage ou vers l'extérieur en veillant à ne laisser derrière vous aucun débris ni trace de nettoyant. Laissez la porte ouverte pour faciliter le séchage.

english_section_name: Cleaning a Garage Floor or Exterior Concrete


summary: Mettez votre escargot avec des poissons. Donnez-lui des disques d'algue. Préparez des légumes blanchis. Prévoyez une source de calcium supplémentaire. Renseignez-vous sur l'alimentation de votre escargot.

document: Les escargots aquatiques sont omnivores et ils se nourrissent généralement d'algues et des débris de nourriture dans les aquariums de poisson. Ajoutez des plantes aquatiques pour donner à votre compagnon l'occasion de paitre .  Demandez à votre vétérinaire ou à un employé de votre animalerie locale quels types de poissons cohabitent le mieux avec vos espèces d'escargots d'eau douce. Si vous n'avez pas de poissons dans le même aquarium que votre escargot, achetez-lui de petits disques d'algue. Suivez les instructions sur l'emballage et utilisez la quantité de disques adaptée au nombre d'escargots dans l'aquarium (si vous élevez plusieurs escargots ).  Les disques d'algue sont disponibles en ligne et dans la plupart des animaleries. En plus des algues, les escargots d'eau douce aiment la nourriture à base de légumes blanchis coupés en très petits morceaux. Il s'agit de plonger des légumes 2 minutes dans l'eau bouillante avant de les tremper dans l'eau glacée. Les escargots d'eau douce aiment particulièrement les petits pois écossés, les carottes, les concombres, les courgettes et la laitue iceberg. Attendez que les légumes blanchis aient complètement refroidi avant de les placer dans l'aquarium .   Coupez en morceaux ou râpez les légumes avant de les placer dans l'aquarium. Commencez par une petite quantité de légumes blanchis tous les matins et voyez à quelle vitesse votre escargot arrive à les manger. Ajoutez ou retirez des légumes jusqu'à trouver la quantité de nourriture qu'il peut finir en 12 heures. Retirez les restes de nourriture après 24 heures. Comme les escargots terrestres, les escargots d'eau douce ont besoin de calcium pour garder leur coquille saine et forte. Donnez à votre compagnon une source de calcium qu'il pourra grignoter en tant que supplément alimentaire . Parmi les sources de calcium que vous pouvez lui donner, on peut citer :   l'os de seiche ; les coquilles d'escargots morts ; les coquilles d'huitres ; le calcaire naturel (sachez que cela risque d'augmenter les niveaux de pH). Demandez à un employé de l'animalerie la plus proche, à un expert ou à un vétérinaire de vous indiquer la quantité, la fréquence ainsi que le type de nourriture à lui donner en fonction de son espèce, la quantité d'escargots dans votre aquarium (si vous en avez plusieurs) et la faune ou la flore aquatique qui vit avec. La meilleure façon de procéder est de vous adresser à la personne qui vous l'a vendu ou de consulter un vétérinaire .   Il est possible que vous deviez tester plusieurs aliments avant de trouver ceux qui plaisent vraiment à votre escargot. Si votre escargot laisse beaucoup de restes, donnez-lui moins de nourriture la prochaine fois ou essayez de lui donner d'autres aliments. Vous pouvez commencer par lui donner autant de nourriture qu'il pourra manger en 3 minutes, 2 fois par jour. Certaines espèces d'escargots ont besoin de sources de nourriture supplémentaires (par exemple de la nourriture pour poissons ou des comprimés pour poissons de fond).

english_section_name: Feeding Freshwater Snails

summary: Donnez-lui des fruits, des légumes, des graines et des grains. Coupez en morceaux les aliments que vous lui donnez. Commencez par ¼ de tasse (60 mg) de nourriture par jour. Évitez les aliments transformés et difficiles à digérer. Remplissez un plat d'eau de source. Vaporisez de l'eau de source sur votre escargot. Gardez tout le temps une source de calcium dans son aquarium.

document: Les escargots terrestres apprécient une large variété d'aliments, principalement des produits frais. En réalité, ils aiment la nourriture de tortues trempée dans l'eau. Cependant, l'essentiel de leur alimentation doit être composé de fruits et légumes, mais aussi de graines et de grains cuits . De nombreux aliments sont sans risque pour les escargots.   Les fruits : les pommes, les abricots, les raisins, les kiwis, les mangues, les melons, les nectarines, les framboises et les fraises. Les légumes : les concombres, les champignons, les tomates, les laitues, les brocolis, les haricots verts, les petits pois, les choux de Bruxelles, le maïs doux, les navets et le cresson . Les graines : les graines de tournesol et les graines de potiron. Les grains cuits : l'avoine et le riz. Votre escargot aura moins de mal à avaler les légumes durs si vous les faites bouillir avant. Assurez-vous simplement qu'ils ne sont pas trop chauds quand vous les lui donnez. Utilisez une râpe à légumes ou un couteau de cuisine pour couper en morceaux les aliments que vous voulez donner à votre escargot. Les escargots sont sensibles aux produits chimiques et aux pesticides, c'est pourquoi vous devez privilégier les produits biologiques et les laver correctement avant de les servir . Il n'y a pas de règles fixes et précises quant à la quantité de nourriture que doit manger un escargot. Ce n'est qu'au fil du temps que vous saurez s'il mange beaucoup ou peu. Si votre compagnon termine tout ce que vous lui donnez, vous pourrez augmenter sa nourriture. Jetez ce qu'il n'a pas consommé au bout de 24 heures . Votre escargot ne doit pas manger de nourriture prête à manger ou d'aliments qui contiennent du sucre ou du sel. Les escargots ont du mal à digérer le millet, les pâtes, les biscuits salés et le pain. Les escargots n'ont pas besoin d'eau à boire, mais vous devez vous assurer qu'ils bénéficient d'un environnement suffisamment humide. Donnez à votre compagnon un plat peu profond rempli d'eau de source pour qu'il puisse s'y baigner. Remplacez l'eau tous les jours ou tous les 2 jours .   N'utilisez jamais d'eau du robinet, car elle peut contenir du chlore, une substance dangereuse pour les escargots. Si vous n'avez pas d'eau filtrée sous la main, utilisez de l'eau de robinet, mais laissez-la d'abord 48 heures au soleil pour retirer les produits chimiques. Tous les 1 ou 2 jours, vaporisez de l'eau de source sur votre escargot pour l'aider à rester hydraté. Remplissez un flacon pulvérisateur d'eau de source ou d'eau filtrée et vaporisez-la sur votre compagnon ainsi que son habitat .  Si vous vivez dans un endroit très sec, vaporisez votre escargot 1 à 2 fois par jour. Les escargots ont besoin de beaucoup de calcium pour garder leur coquille en bonne santé. L'os de seiche est l'idéal parce que vous pouvez simplement le réduire en morceaux et le mettre dans l'aquarium où votre compagnon pourra le grignoter. Les autres sources de calcium doivent être réduites en morceaux et ajouter à ses aliments . Les autres sources de calcium sont :   les coquilles d'escargots morts ; la poudre de calcium ; les coquilles d'huitres réduites en poudre ; la craie naturelle ; le calcaire naturel ; la farine d'os ; la cendre de bois.

english_section_name: Feeding Land Snails


summary: Assurez-vous que vous avez bien à disposition une table à crafter (ou table de craft ou table de travail). Assurez-vous que vous avez bien tout ce qu’il vous faut en termes de matériaux. Organisez vos bâtons sur la grille de la table à crafter. Disposez vos ficelles dans la grille de la table à crafter. Construisez votre arc.

document: Les tables à crafter se font en plaçant un bloc de bois dans les cases d'artisanat 2x2, ce qui donne 4 planches. Ces 4 planches de bois sont placées dans la zone d'artisanat à nouveau, vous donnant une table à crafter.  Les tables à crafter peuvent être placées sur le sol. Elles ressemblent à une grille de 3x3 avec laquelle vous pourrez fabriquer beaucoup de pièces de jeu. Des tables à crafter peuvent également être trouvées dans les villages. Pour fabriquer un arc, vous devrez disposer de :  3 bâtons  Pour obtenir des bâtons, vous avez besoin de deux planches de bois. Pour obtenir des planches de bois, vous devez avoir du bois.   3 ficelles  Vous pouvez obtenir des ficelles en tuant des araignées. Les araignées en lâchent entre 0 et 2 à la fois, il est possible que vous ayez à tuer plusieurs araignées avant d'obtenir une ficelle. Vous pouvez également obtenir une ficelle en détruisant une toile d’araignée située dans une mine abandonnée. Présentez vos bâtons selon le modèle ternaire ci-dessous pour créer un arc :  dans le tiers supérieur de votre grille de la table à crafter, placez un bâton au milieu. dans le tiers central de votre grille de la table à crafter, placez un bâton sur le côté droit. dans le tiers inférieur de votre grille de la table à crafter, placez un bâton au milieu. Disposez vos ficelles comme dans le schéma ci-dessous pour terminer la fabrication de votre arc :  Remplissez la colonne de gauche de la grille, en utilisant trois ficelles. Cliquez sur le bouton de crafting afin de transformer toutes ces matières premières en un arc.

english_section_name: Making a Bow

summary: Assurez-vous que vous avez toutes vos matières premières. Disposez vos matières sur une ligne verticale de votre table à crafter. Fabriquez vos flèches.

document: Pour fabriquer une flèche, vous devez avoir :  1 bâton Les bâtons sont réalisés en transformant des blocs de bois en planches, lesquelles sont à leur tour transformés en bâtons.  1 silex Les silex s'obtiennent principalement lors de la destruction de blocs de gravier. Dans cette opération, il y a 10% de chances de tomber sur un silex sinon vous aurez un bloc de gravier.  1 plume Les plumes s’obtiennent en tuant des poulets. Placez les éléments de la manière suivante pour élaborer une flèche :  sur la ligne du haut de la grille de la table à crafter, placez un silex au milieu. sur la ligne du milieu de la grille de la table à crafter, placez un bâton au milieu. sur la ligne du bas de la grille de la table à crafter, placez une plume au milieu. Cliquez sur le bouton à crafter afin de transformer toutes ces matières premières pour obtenir quatre flèches.

english_section_name: Making Arrows


summary: Préparez une base avec de la colle et de l'eau. Faites tremper vos ongles dans l'eau chaude savonneuse.

document: Si vous avez l'habitude de mettre des vernis à paillettes, vous avez déjà remarqué qu'ils ne s'enlevaient pas facilement. Vous n'allez pas vous priver de ce beau vernis, uniquement parce qu'ils adhèrent trop ! Voici une astuce qui va vous dépanner. Il s'agit de mettre une base faite de colle et d'eau, puis votre vernis favori. Au moment de l'enlever, vous allez voir la différence. Cette base s'applique avec un petit pinceau, comme pour n'importe quelle autre base. Vous allez avoir besoin de colle liquide comme on utilise à l'école primaire, d'un flacon à vernis vide et d'eau. Remplissez le flacon sur un tiers de sa hauteur de colle liquide. Ajoutez un peu d'eau et secouez le flacon. Ajoutez si nécessaire de l'eau : votre vernis-colle doit à peu près avoir la texture d'un vernis, en tous les cas, il doit pouvoir être étalé sur vos ongles sans couler  . Vous portez un vernis à paillettes depuis plusieurs jours et vous voulez l'enlever. Trempez vos doigts dans l'eau chaude savonneuse pendant quelques minutes. Afin de ramollir le vernis, vous pouvez aussi vous savonner les mains sous un filet d'eau du robinet .

english_section_name: Taking Preventative Measures with Glitter Polish

summary: Prenez un autre vernis à ongles qui ne sèche pas trop vite.

document: Sur le principe, un vernis durcit parce que les solvants qu'il contient s'évaporent. Partant de là, si vous appliquez du vernis sur l'ancien, les solvants contenus dans le nouveau vernis vont imprégner l'ancien et le ramollir. Il faut prendre, cela se comprend aisément, un vernis fin et qui sèche lentement. Un topcoat léger fera très bien l'affaire, car il sèche lentement. Évitez les vernis à séchage rapide . Parmi les variantes de cette méthode, certaines personnes prétendent qu'il faut mettre un vernis plus sombre que celui d'origine. Rien ne vient le prouver, ce qui compte en fait, c'est la lenteur de séchage .

english_section_name: Using New Nail Polish to Remove the Old


summary: Préchauffez votre four à 180 °C. Faites du beurre et du miel une crème en les mettant dans le mixeur où vous aurez installé l'embout plat. Ajoutez les œufs et mixez en grattant les bords de temps en temps. Ajoutez la farine et le sel en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Laissez la pâte reposer dans le bol, recouvert de film plastique, pendant une heure. Disposez des boules de pâte sur une plaque à four beurrée de 40 x 20. Recouvrez la plaque et laissez lever pendant encore une heure. Passez les boules au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

document: Dissolvez la levure dans une demi-tasse d'eau chaude, directement dans le verre doseur. Mettez de côté pendant que vous fabriquez la pâte. Il vaut mieux que vous utilisiez un robot ménager, tout va marcher à la perfection. Si vous n'en avez pas, vous allez mélanger la pâte jusqu'à ce que les poules aient des dents. Ajoutez le lait et la levure dans l'eau, puis mélangez. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien incorporés dans la pâte. Changez l'embout du mixeur et pétrissez la pâte pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante, vous pouvez ajouter une ou deux c. à c. de farine pour absorber l'humidité en excès de la pâte. Il faut du temps pour que la levure fasse effet et pour que la pâte lève. Une fois qu'une heure est passée, disposez la pâte sur votre plan de travail fariné et pétrissez-la à la main plusieurs fois, puis laissez-la reposer pendant trois minutes. Le film plastique est la meilleure solution pour les petits pains, mais vous pouvez aussi recouvrir la pâte d'une serviette si vous êtes pressé. Vous devez avoir divisé la pâte en 24 boules de même taille et celles-ci ne doivent pas se toucher sur la plaque. Ne vous inquiétez pas, elles vont gonfler ! Vous pouvez aussi huiler la plaque si vous préférez. C'est la deuxième fois où vous laissez la pâte lever pour lui permettre d'atteindre la bonne taille. Laissez-la sur votre plan de travail ou votre gazinière pendant que vous vaquez à vos occupations. Une fois qu'elles sont cuites, sortez-les du four et étalez une couche de beurre avec un pinceau sur le dessus de chaque petit pain pour leur donner cette brillance dorée et parfaite. Puis servez !

english_section_name: Whole Wheat Dinner Rolls

summary: Dans une casserole, mélangez l'eau avec la matière grasse ou le beurre. Sortez votre mixeur avec son grand bol. Versez le lait en poudre, la levure, le sucre, le sel et la farine dans le bol du mixeur. Ajoutez-y maintenant l'eau chaude et l'œuf. Ajoutez de la farine, si besoin il en est, pour obtenir une pâte plus molle. Pétrissez la pâte avec le mixeur jusqu'à obtenir une texture soyeuse. Versez la pâte dans un saladier propre et recouvrez-la de film plastique. Une fois que les dix minutes se sont écoulées, retirez le film plastique. Donnez la forme que vous voulez à votre pâte. Disposez les petits pains sur une plaque de four. Faites cuire les petits pains jusqu'à ce qu'ils dorent, environ 15 minutes.

document: Chauffez jusqu'à ce que la température atteigne les 50-55 °C. Vérifiez que l'eau est à la bonne température avec un thermomètre de cuisine. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous pourrez savoir que l'eau a atteint cette température une minute après avoir trempé votre doigt dans l'eau qui est très chaude, mais pas encore brulante. À 50 °C, vous pouvez encore toucher l'eau. À 55 °C, elle en est arrivée à un point où vous ne pouvez plus la toucher sans vous bruler . L'eau doit se trouver entre ces deux températures. Prenez un de ceux qui présentent une espèce de crochet pour pétrir la pâte. Vous pouvez y arriver si vous n'en avez pas, mais vous allez attraper des crampes dans vos avant-bras. Le crochet sur le mixeur rendra les choses plus faciles. Réglez-le sur la puissance minimale et mélangez les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Continuez de mélanger jusqu'à ce qu'une pâte molle commence à se former. Assurez-vous que l'œuf soit bien complètement incorporé dans la pâte. La pâte doit être un peu collante, elle devrait légèrement coller à vos doigts lorsque vous la touchez. Cela devrait prendre 5 minutes. Cela va évidemment prendre plus de temps si vous le faites à la main. Laissez-la lever pendant 10 minutes sur le plan de travail ou sur la gazinière. Essayez de trouver un endroit tiède. Mettez un peu d'huile sur vos mains et appuyez sur la pâte. Pour que le pain puisse bien lever au four, il doit d'abord lever deux fois. Si vous voulez donner une forme traditionnelle à vos petits pains, donnez-leur la forme d'une petite balle qui reposera bien dans le creux de votre main. Faites rouler la pâte dans vos mains jusqu'à ce qu'elle ait la forme d'une jolie boule. Continuez jusqu'à ce que vous ayez épuisé toute la pâte. Vous devriez obtenir entre 12 et 15 petits pains avec cette recette. Vous devez préalablement l'avoir recouverte d'huile ou de beurre et laissez-les lever. Il faut qu'ils doublent au moins de volume, ce qui devrait prendre entre 30 et 45 minutes. Pendant que vous attendez, vous pouvez préchauffer le four entre 190 et 200 °C. Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez les sortir du four et les recouvrir de beurre fondu avec un pinceau pour leur donner plus de saveur et de moelleux. Servez-les immédiatement. Recouvrez-les de beurre si vous le souhaitez et ne les sortez pas du four si vous ne le voulez pas. Mais alors, si vous les gardez dans le four, vous ne pourrez pas les manger, à quoi cela sert-il ?

english_section_name: Traditional Dinner Rolls

summary: Faites chauffer votre four à 200 °C et badigeonnez d'huile un moule à muffins. Dans une casserole de trois litres, mélangez le lait, le sucre et l'huile d'olive. Une fois qu'il frémit, éteignez le feu. Ajoutez la farine et la levure dans la casserole. Mélangez la farine qui reste, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le romarin émincé et le sel. Roulez des boules de 3 cm dans vos mains. Faites pénétrer une tranche de brie au milieu de chacun des moules remplis de pâte. Faites cuire pendant 16 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils dorent. Laissez refroidir pendant 10 minutes.

document: Cette recette vous donnera environ 18 petits pains de taille moyenne. Si vous n'avez pas de moules à muffins, vous pouvez utiliser une plaque de 40 x 20 cm à la place. Faites frémir le mélange sur feu moyen, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir jusqu'à ce qu'il devienne simplement chaud. Le mieux serait une température entre 30 °C et 40 °C, bien chaud, mais pas assez pour vous bruler. Cela devrait prendre environ 10 minutes. Si vous arrivez à mettre le bout de votre doigt dedans et que vous pouvez l'y laisser, c'est bon. N'essayez tout de même pas trop tôt ! Vous ne voudriez pas vous bruler. Une fois que vous les avez mélangées, couvrez et laissez lever pendant une heure. La pâte devrait doubler de volume. Utilisez plutôt du film plastique, mais vous pouvez aussi vous servir d'une serviette. Combinez tous les ingrédients jusqu'à ce que vous soyez satisfait de l'apparence de votre pâte. Vous devriez vous retrouver avec 54 petites boules. Pas de souci, mettez trois boules dans chacun des moules à muffins, on ne va pas faire des petits pains pour une armée. Vous devez faire en sorte de faire entrer le brie le plus profondément possible dans la pâte pour ne pas qu'il gratine lorsque vous la ferez cuire. Vous devez préserver le moelleux du fromage ! Si vous voyez que du fromage coule du moule, remettez-le sur le petit pain avec une cuillère. Ne les laissez pas gratiner. Mettez vos petits pains sur une autre plaque pour les faire refroidir. Puis essayez de ne pas tous les manger !

english_section_name: Rosemary & Brie Dinner Rolls


summary: Portez un costume léger. Choisissez un pantalon qui vous va bien. Choisissez une chemise à manches longues assortie à votre costume. Portez des protections pour les aisselles. Portez une cravate en soie. Portez des chaussettes. Portez des chaussures fermées. Cirez vos chaussures.

document: Choisissez un costume fait dans un tissu léger comme la laine ou le coton. La doublure de la veste va aérer le costume et vous garder au frais si vous choisissez un costume en laine . Une doublure partielle recouvre le haut et les côtés de la veste. Il n'y a pas de doublure sur la partie inférieure du vêtement.   Choisissez du bleu, du gris ou une couleur plus claire. Renoncer au noir, ce qui est assez austère. Évitez le lin qui a tendance à froisser rapidement. Cela peut donner une piètre allure à votre tenue ou paraitre négligé. Gardez à l'esprit que le bureau où se déroule l'entretien d'embauche sera probablement climatisé. Il peut même y faire assez froid. Le fait de porter une veste de costume peut en réalité vous mettre à l'aise lors de votre entretien. Portez un pantalon assorti à votre veste. Le pantalon ne devrait pas être trop serré ni trop ample. Optez aussi pour une couleur assez claire (du blanc, du bleu ou du gris pâle). Une chemise blanche en coton frais aura toujours une allure légère et aérienne. Une couleur unie ou des rayures classiques sont ce qu'il y a de mieux. La chemise devrait vous aller et ne pas être trop serrée ni trop ample.   On ne vous recommande pas de porter une chemise à manches courtes, bien qu'elle puisse être plus fraiche pour vos bras. Choisissez une matière légère et aérée pour votre chemise. Le coton et la laine d'été sont de bonnes solutions. Voyez pour de la popeline, un tissage fin, du madras ou une laine légère . Il s'agit de protections jetables qui se fixent sous les aisselles de la chemise pour protéger vos vêtements de la sueur, des taches et des mauvaises odeurs . Vous les trouverez en ligne ou dans un hypermarché à un prix d'environ 5 à 15 euros.  Gardez à l'esprit que la pièce où vous serez reçu sera probablement climatisée. Vous serez donc plus à l'aise avec une veste de costume pendant votre entretien d'embauche. Choisissez un modèle en soie légère et dans une couleur assortie à votre costume. Ne choisissez pas de cravate à motifs extravagants ou une couleur trop vive. Une cravate rouge peut être un peu trop exagérée pour un entretien d'embauche.  Vous devriez tout de même porter une chemise avec un col classique, même si vous décidez de ne pas porter de cravate. Il vous suffit de laisser le dernier bouton ouvert. Il peut être tentant de garder vos pieds nus pour rester au frais. Mais cette allure n'est pas professionnelle, surtout pas dans un cadre d'entreprise.  Choisissez des chaussettes de couleur neutre. Ne portez pas de modèles à motifs trop extravagants. Optez pour des chaussures plus classiques et ne portez pas de sandales. Portez des chaussures habillées qui soient brunes ou noires.   Vous pourriez porter des sandales dans un environnement professionnel très décontracté, mais vous ne devriez décidément pas porter de tongs ni de tennis pour un entretien d'embauche. Voyez avec le recruteur pour connaitre les usages vestimentaires. Assurez-vous de porter des chaussures solides qui soient appropriées au site, si vous avez un entretien d'embauche à un endroit qui exige des chaussures de sécurité, tels qu'un chantier, un hôpital ou autre. Faites-le avant votre entretien pour en enlever les éraflures. Utilisez du cirage qui soit coordonné à la couleur de vos chaussures. Suivez le mode d'emploi sur le flacon du produit.

english_section_name: Dressing Conventionally Masculine


summary: Divisez le salon en plusieurs sections. Utilisez la chambre à coucher comme un bureau ou un antre. Mangez dans la cuisine plutôt que dans la salle à manger.

document: C’est souvent la plus grande pièce de la maison, même si de nombreuses personnes l’utilisent uniquement comme salle familiale ou pour regarder la télévision. Pour obtenir plus d’espace, essayez de diviser la pièce en plusieurs zones ayant chacune son propre design. Ces différentes zones peuvent représenter de « vraies salles » que vous ne pourriez avoir pour des raisons d'espace, telles que la salle à manger, la salle de jeux ou le bureau.  Dans la perspective de diviser votre salon, achetez de grands rideaux, des cloisons de séparation ou d’autres objets similaires que vous allez placer. Si pour une raison ou une autre vous n’avez pas envie d’utiliser de séparateurs, vous pouvez ranger les différents objets de la pièce en fonction de leur usage spécifique. Pour beaucoup, la chambre à coucher est généralement considérée comme un espace privé qui ne peut pas être facilement transformé en une salle familiale ou en chambre d’amis. Toutefois, c’est l’endroit idéal pour un bureau à domicile, un antre ou tout autre espace privé où l’on pourrait avoir des activités particulières. En transformant votre chambre en un espace personnel polyvalent, vous pourrez gagner plus d’espace dans votre maison sans pour autant vous priver de votre intimité.  Au besoin, divisez votre chambre à coucher en plusieurs sections afin de disposer d'espaces bien définis pour dormir, travailler, vous détendre, etc. Si elle est particulièrement petite, voyez si vous avez des mobiliers pouvant remplir plusieurs fonctions. Dans cette perspective, vous pouvez par exemple utiliser le lit comme canapé ou chaise de bureau. La salle à manger est un espace très utile pour ceux qui reçoivent des invités régulièrement. Cependant, cela peut être inutile et peu pratique pour ceux qui vivent dans une petite maison où ils ne reçoivent pas beaucoup de monde. En vue de gagner plus d’espace pour des activités plus importantes, vous pouvez libérer la partie de votre maison réservée en tant que salle à manger et mangez plutôt dans la cuisine.

english_section_name: Dividing a Room into Separate Areas

summary: Achetez des meubles à usages multiples. Investissez dans un lit mezzanine ou un futon. Utilisez une seule table à des fins multiples. Installez les étagères sous les cages d’escalier.

document: Le mieux que vous pussiez faire pour maximiser l’espace de votre maison est d’investir dans ces genres de meubles. Souvent appelés « meubles intelligents », car remplissent une fonction principale (par exemple, permet de s’assoir), mais également une fonction secondaire, généralement un espace de rangement supplémentaire .  Comme exemple de meubles intelligents les plus répandus, on peut citer : les cubes de rangement qui peuvent aussi servir de repose-pieds, de tables à tiroirs et d'armoires avec une base coulissante pouvant servir de bureau. Dans votre maison, trouvez des objets pouvant remplir diverses fonctions, par exemple un fauteuil sur lequel vous pourrez fixer un sac de rangement ou un meuble télé sur lequel vous pourrez ranger des objets. En général, vous pouvez vous procurer des meubles bon marché, dans les vide-greniers, les marchés aux puces, les magasins d'aubaines, dont beaucoup peuvent être à usage multiple ou peuvent être convertis très facilement en objets polyvalents. En fonction de l’espace dont vous disposez dans votre maison, un lit de taille normale peut ne pas vous convenir. Essayez plutôt d'utiliser quelque chose qui vous permettra de gérer l'espace de manière plus efficace. Dans cette perspective, l’installation d’un lit en mezzanine dans la chambre à coucher d’une petite maison offrira beaucoup d'espace. Si vous habitez dans une maison où le salon fait en même temps office de chambre à coucher, achetez un futon qui servira de canapé et de lit .  Si vous décidez d'acheter un lit ordinaire, essayez de choisir un modèle ayant des tiroirs intégrés dans le cadre. Si vous n’avez pas envie d’acheter un autre lit, essayez de soulever celui que vous avez actuellement avec des blocs de bois massif pour créer un espace de rangement supplémentaire en dessous. Remplacez les différentes tables (telles que la table à manger, la table de jeu et le bureau) par une seule. Autrement dit, utilisez cette seule table pour tout ce à quoi étaient destinés les autres. Ainsi, vous aurez beaucoup plus d'espace, sans sacrifier vos besoins. Dans la mesure du possible, utilisez également votre table pour stocker vos objets et couvrez-les avec une longue nappe pour les cacher. Vous pourriez aussi les installer dans d’autres zones similaires. Dans beaucoup de maisons, il y a des endroits qui occupent beaucoup d’espace et qui sont rarement exploités. Rendez-les utiles alors en installant des étagères et des objets similaires afin de tirer parti de l'espace supplémentaire. Voici quelques exemples de zones que vous pourriez essayer de transformer pour obtenir plus d’espace.  L’espace au-dessus des portes. La cage d'escalier. Le dos d'un canapé.

english_section_name: Using Furniture in Multiple Ways

summary: Gardez les objets en hauteur sur le mur. Installez un support à casseroles dans votre cuisine. Créez un garde-manger ouvert pour avoir plus d’espace. Suspendez des rideaux et des miroirs. Utilisez des peintures de couleurs claires ou contrastées.

document: Dans la mesure du possible, installez des étagères flottantes sur les murs afin d’y ranger des petits objets comme des figurines, des livres, et des petits appareils électroniques. Mais dans le cas des objets plus volumineux comme les instruments de musique et les pots de fleurs, essayez de les suspendre à l’aide de crochets adhésifs ou de goujon d'ancrage pour mur . Faites-le pour y placer vos ustensiles de cuisine. Certains articles encombrants comme les casseroles et les poêles peuvent occuper beaucoup d’espace inutile dans les armoires de cuisine. Pour remédier à cette situation, essayez de les placer sur des portes-casseroles murales ou tout autre appareil similaire. De cette manière, vous allez disposer de beaucoup plus d'espace pour les objets qui sont plus lourds et fragiles. Plutôt que d'acheter un support de marmite utilisé par les professionnels, achetez un grand panneau perforé. Cela va vous permettre d'organiser tous vos ustensiles à votre guise, afin de gagner de la place pendant un bon moment. Très souvent, les garde-mangers ou les dressings dissimulés (par exemple, derrière une pièce) prennent inutilement de la place. Par conséquent, l’installation d’un garde-manger ouvert système d'étagères autoportantes ou murales permettra d'exploiter l'espace disponible de manière plus efficace, tout en vous obligeant à réduire et à mieux organiser les articles qui seront posés dessus. Au lieu de l'utiliser pour stocker de la nourriture, utilisez-le pour stocker des objets volumineux et non périssables. En le faisant, vous allez créer l'illusion d'une grande pièce. Il est possible que vous vous sentiez à l'étroit et mal à l’aise dans une pièce, même si elle est bien organisée. Heureusement, il y a des astuces que vous pourrez mettre en place pour remédier à ce problème sans utiliser d’autres espaces .  Les rideaux couvrant l’ensemble tout le mur (du sol au plafond) vont donner l’impression que la pièce est plus grande, car ils formeront de longues lignes. Les grands miroirs vont créer une sorte de portail menant à une autre pièce, créant l’illusion qu’il y a plus d’espace. Faites-le pour peindre la pièce. En le faisant, vous allez créer l’illusion qu’elle est plus grande. En fait, la couleur sur les murs peut aussi créer cette illusion d’optique de la taille de la maison. Pour la rendre plus spacieuse, peignez les murs avec une couleur vive ou pastel. De plus, vous pouvez peindre les finitions avec une couleur encore plus claire, de manière à créer un contraste subtil qui donnera aux objets un aspect plus éloigné. Comme couleur à utiliser dans ce cas, on peut citer  :  le blanc ; le beige ; le bleu ; le vert pastel.

english_section_name: Maximizing Visual and Vertical Space

summary: Jetez les choses dont vous n'avez plus besoin. Achetez de beaux contenants d'entreposage. Créez un système de stockage plus organisé avec des étagères. Utilisez des tiroirs et des tringles à vêtements. Achetez des récipients de cuisine empilables.

document: Pour beaucoup de gens, les problèmes d'organisation ne sont pas dus à un manque d'espace, mais plutôt à la grande quantité de choses inutiles qu’ils possèdent. Pour gérer au mieux l'espace, débarrassez-vous de tout ce que vous ne voulez plus ou de ce que vous n'utilisez jamais. Il peut s'agir  :  d’ustensiles de cuisine que vous n'avez plus utilisés au cours des trois derniers mois ; de vieux livres, films et jeux vidéos que vous prévoyez ne plus relire, revoir ou utiliser ; d'objets de décoration et de bibelots que vous n'aimez plus ; d'articles que vous avez inutilement doublés ; d'objets que vous n'avez pas utilisés au cours des 18 derniers mois ; Des objets qui sont devenus vieux, comme des vêtements pour enfants, des consoles de jeux obsolètes, de vieux vêtements de grossesse. Si vous vivez dans une petite maison, vous n’aurez peut-être pas beaucoup d’espace pour cacher des conteneurs, des paniers et d’autres objets de stockage. Par conséquent, utilisez des conteneurs spacieux, mais qui sont également beaux. En voici quelques exemples courants :  des coffres de rangement ; des valises en vinyle ; des paniers décoratifs ; des boites à chapeau ; des sacs avec des images dessus. Les tiroirs sont très utiles, mais les gens y gardent généralement des objets dont ils n’ont pas besoin et, très souvent, ce sont des objets qu’ils ne veulent même pas. Si vous gardez vos objets sur une étagère ou sur un autre meuble disposant d’étagères ouvertes, vous pourrez créer un système de stockage plus ciblé et utile, qui sera donc efficace pour réduire les objets inutiles et exposer ceux que vous aimez . Faites-le pour optimiser l’espace de rangement. À cause de leur forme, vous pourriez avoir du mal à organiser les choses plus efficacement dans votre armoire. Pour résoudre ce problème, mettez des commodes étroites au bas du meuble, puis installez des crochets de suspension, des étagères et des objets similaires en haut. S'il vous reste de l'espace, utilisez-le pour stocker un récipient de rangement en plastique, un panier ou un objet similaire .  Si vous n'avez pas de garde-robe, rangez vos vêtements dans une commode ou un meuble similaire. Essayez de garder les vêtements et autres petits objets dans des sacs, valises et objets similaires. Les cuisines ont souvent tendance à se remplir très rapidement, à cause des nombreux récipients de stockage, des plats, des tasses et autres objets incompatibles similaires que les gens achètent. Pour éviter cela, faites de votre mieux pour acheter des objets empilables, de manière à limiter l'espace occupé par chacun d'eux. Cela est particulièrement important pour ce qui concerne les conteneurs en plastique, souvent volumineux et encombrants. Outre le fait d’empiler certains objets, gardez les petits articles dans de grands contenants comme les fours hollandais.

english_section_name: Decluttering Your Space


summary: Choisissez votre viande. Retirez la graisse. Examinez vos côtes de porc. Préparez votre marinade sèche. Assaisonnez vos côtes de porc. Laissez votre viande reposer.

document: Rendez-vous dans votre boucherie favorite ou dans un supermarché et procurez-vous de la viande fraiche. Vous pouvez choisir entre différentes coupes, le travers de porc est généralement la vedette des barbecues . L'échine est un morceau très apprécié pour sa saveur et la tendreté de la viande, on peut y couper des côtes délicieuses. Vous pouvez également vous procurer d'excellentes côtes provenant du carré découvert, du carré couvert ou du plat de côtes. Pour cette recette, le mieux serait d'utiliser un gros morceau de carré de côtes ou un gros morceau ou deux de travers de porc. Le travers de porc est un peu plus difficile à fumer, car ce morceau offre moins de viande que d'autres coupes comme le carré de côtes. Si vous décidez de fumer un morceau de travers de porc, vous devez ajuster le temps de fumage et faire cuire votre travers un peu moins longtemps afin d'obtenir une viande tendre et juteuse. Si votre boucher ne l'a pas fait pour vous, vous devez retirer la graisse couvrant le carré de côtes, le travers et les côtes provenant de l'échine. Ceci permettra à la fumée de mieux pénétrer votre viande. Munissez-vous d'un couteau de cuisine aiguisé et retirez la couche de graisse se trouvant à la superficie de vos côtes. Il est préférable de passer un peu de temps pour préparer convenablement votre viande afin d'obtenir de succulentes côtes fumées tendres et juteuses. Fumer des côtes de porc est un procédé particulier et il est souhaitable de retirer minutieusement la graisse pour obtenir un bon résultat. Regardez vos côtes de porc de tous les côtés et retirez toute la graisse se trouvant sur la viande à l'aide d'un couteau de cuisine. S'il reste un tout petit peu de graisse, ce n'est pas grave, car elle fondra durant la cuisson. Vous allez maintenant préparer un mélange d'épices sèches (appelé généralement une marinade sèche) afin de donner un peu plus de saveur à vos côtes de porc. Il existe une grande quantité d'ingrédients vous permettant de concocter une marinade sèche et vous pouvez la préparer de différentes manières : en mélangeant différentes épices entre elles, avec un processus de déshydratation, etc.  Vous pouvez rechercher des recettes de marinade sèche dont vous appréciez particulièrement les composants ou bien mélanger les ingrédients suivants  pour préparer une marinade sèche classique :   un quart de tasse (60 ml) de paprika un quart de tasse (60 ml) de sucre roux trois cuillères à soupe (45 ml) de gros sel trois cuillères à soupe (45 ml) de poivre noir moulu deux cuillères à café (10 ml) d'ognon en poudre deux cuillères à café (10 ml) d'ail en poudre deux cuillères à café (10 ml) de graines de cèleri une cuillère à café (5 ml) de piment de Cayenne Mélangez soigneusement les ingrédients dans un saladier puis placez votre viande sur un plat et versez une bonne quantité de marinade sèche sur toute la superficie de vos côtes de porc. Même si vous allez arroser vos côtes de porc avec un liquide durant la cuisson, soyez généreux avec la marinade sèche. Employez au minimum deux cuillères à soupe d'épices pour chaque cinq-cents grammes de viande. Recouvrez complètement vos côtes de marinade sèche, les épices leur donneront une saveur exceptionnelle . Laissez vos côtes de porc recouvertes de marinade sèche reposer à la température ambiante dans le plat. Après avoir appliqué le mélange d'épices sur les côtes de porc, laissez la viande absorber progressivement la saveur de votre marinade sèche. Ceci aura deux conséquences...  La marinade sèche va pénétrer lentement dans la chair de vos côtes de porc et va imprégner la viande de la riche saveur du mélange d'épices. Vous obtiendrez des côtes de porc tendres et juteuses. Quand vous versez du sel sur de la viande, le sel attire le liquide vers l'extérieur. Si vous faites cuire de la viande immédiatement après l'avoir salée, votre viande sera sèche. Si vous laissez vos côtes de porc reposer avant de les fumer, le sel va petit à petit pénétrer la viande avec le liquide qui s'est préalablement échappé. Ce processus s'appelle l'osmose . Vous devez laisser la viande reposer durant trente à soixante minutes afin d'obtenir des côtes tendres et juteuses.

english_section_name: Trimming the Ribs and Making the Rub

summary: Préparez votre fumoir. Vous n'avez pas de fumoir ? Fumez vos côtes de porc.

document: Si vous employez un fumoir, insérez le combustible dans le fumoir et ajoutez les copeaux de bois humides qui donneront leur saveur particulière à vos côtes de porc. Placez un thermomètre à lecture instantanée sur la surface de cuisson. La température de la surface de cuisson doit être de cent-sept degrés centigrades. Maintenez la température le plus près possible de cent-sept degrés centigrades durant toute la cuisson de votre viande. Pour faire cuire vos côtes de porc, vous pouvez employer du charbon, mais ce sont les copeaux de bois humide qui créeront la fumée qui parfumera votre viande. Vous pouvez utiliser différents types de bois, mais pour fumer de la viande de porc nous vous conseillons du pêcher, du pommier, de l'amandier ou du cerisier. Aucun problème ! Si vous n'avez pas de fumoir, vous pouvez fumer facilement vos côtes de porc sur un gril. Placez le charbon d'un seul côté du gril afin de faire cuire votre viande à la chaleur indirecte. Si vous avez un gril à gaz, allumez un seul bruleur. Conservez la température de la surface de cuisson le plus près possible de cent-sept degrés centigrades durant toute la cuisson de vos côtes de porc. Placez une poêle ou un récipient contenant de l'eau sous la surface de cuisson (du côté opposé au charbon ou au bruleur) afin de faire baisser la température . Enroulez vos copeaux de bois humide dans une feuille de papier aluminium en créant un paquet puis faites des orifices sur la partie supérieure du paquet avec un couteau pour que la fumée puisse s'échapper du paquet. Placez ensuite le paquet au-dessus de la source de chaleur.  Avant de placer les copeaux de bois dans le papier aluminium, vous devez les laisser tremper environ trente minutes dans de l'eau afin de les humidifier. Des copeaux de bois humide produiront plus de fumée et se consumeront plus lentement que des copeaux secs. Le type de bois que vous employez donne une saveur caractéristique à votre viande. Les bois les plus utilisés pour fumer de la viande de porc sont le cerisier, le pommier, le poirier, le pêcher, l'érable, le bouleau, le citronnier et le bois de mesquite. Certaines personnes utilisent du bois provenant de tonneaux qui ont contenu du vin ou de l'alcool afin de parfumer la viande. Les bois à éviter sont le pin, le cyprès, le cèdre, le sycomore et l'eucalyptus . Vous pouvez maintenant procéder de deux façons. Si vous souhaitez fumer complètement vos côtes de porc, laissez-les dans le fumoir ou dans le gril fermé durant six heures en les arrosant toutes les heures avec du liquide (de l'eau, de la bière ou du jus de pomme). Si les copeaux de bois ne produisent plus de fumée, vous devez immédiatement les remplacer par de nouveaux copeaux humides. Si vous fumez votre viande durant six heures, préparez une réserve de copeaux humides. Si vous désirez terminer la cuisson en suivant la méthode présentée dans l'étape suivante, faites fumer vos côtes de porc durant trois heures seulement et passez à l'étape suivante.

english_section_name: Smoking the Ribs

summary: Sortez les côtes de porc du fumoir. Munissez-vous de papier aluminium. Terminez la cuisson de votre viande. Retirez la viande du fumoir. Dégustez vos succulentes côtes de porc.

document: Au bout de trois heures, retirez votre viande du fumoir ou du gril et posez-la sur un plat. Recouvrez les côtes de porc de sauce barbecue avec un pinceau de cuisine. Vous pouvez employer de la sauce barbecue que vous vous êtes procurée dans un magasin d'alimentation ou bien vous pouvez faire la vôtre. De toute manière, enduisez généreusement votre viande de sauce. Placez vos côtes de porc sur une feuille de papier aluminium et refermez légèrement le papier aluminium. Ajoutez un peu de bière dans le papier aluminium. Employez une bière forte, parfumée, comme de la bière rousse ou de la bière brune, évitez les bières légères. Si vous ne désirez pas ajouter d'alcool, versez du jus de pomme. Refermez le papier aluminium sur vos côtes de porc en créant un paquet. Vous ne devez pas trop resserrer le papier aluminium sur votre viande, mais la bière (ou le jus de pomme) ne doit pas s'échapper du paquet durant la cuisson. Faites donc un paquet hermétique, mais laissez un peu d'espace à l'intérieur. Replacez vos côtes de porc dans le fumoir ou sur le gril et laissez-les cuire durant deux heures à une température le plus près possible de cent-sept degrés. Un thermomètre à lecture instantanée vous permet de connaitre la température exacte de votre surface de cuisson. Durant la cuisson, le collagène rigide présent dans votre viande sera décomposé et vous obtiendrez une viande fondante et délicieuse. Sortez maintenant vos côtes de porc du papier aluminium et si cela est nécessaire, recouvrez-les de sauce barbecue avec un pinceau de cuisine. Faites cuire vos côtes de porc découvertes durant une demi-heure à une heure supplémentaire après avoir retiré le paquet contenant les copeaux de bois. Goutez à votre viande au bout de trente minutes. Si vos côtes de porc ne sont pas suffisamment cuites, laissez-les cuire durant quinze minutes supplémentaires avant de les gouter à nouveau. Quand elles sont bien cuites, leur chair est juteuse et très tendre. Servez vos côtes de porc fumées dans des assiettes individuelles et accompagnez-les avec du chou ou avec des épis de maïs beurrés.

english_section_name: Finishing the Process


summary: Soyez organisé Informez-vous. Comptez sur vos amis et votre famille.

document: et préparez-vous. L’organisation vous aidera à être plus préparé à affronter votre peur de l’inconnu . Connaitre exactement ce que vous devez faire, le moment de le faire, ce dont vous avez besoin et où le trouver vous sera d’une grande utilité. Cela aura pour effet de réduire un tant soit peu vos craintes parce que vous avez le contrôle sur tout ce qui vous effraie.   Supposons que vous êtes un joueur professionnel de football et que vous êtes soucieux de savoir comment faire pour intégrer une équipe. Organisez-vous pour savoir quand se feront les sélections et essayez de découvrir les aptitudes qui seront évaluées. Ensuite, commencez à vous entrainer. Supposons également que vous avez peur de proposer un rendez-vous à une fille, vous pouvez vous préparer en apprenant à mieux la connaitre et en prenant votre courage à deux mains. L’adage populaire « savoir c’est pouvoir » peut se vérifier lorsqu’il s’agit de faire face à la peur de l’inconnu. Plus vous en savez sur une situation, mieux vous pouvez vous y préparer et donc affronter convenablement vos craintes . Recherchez toutes les informations à propos de la situation de manière à vous organiser et vous préparer pour y faire face.   Posez des questions. Par exemple, vous pouvez poser des questions à votre mère sur son nouveau conjoint. Plus vous en saurez à son sujet, plus préparé vous serez à vous rapprocher (ou non) de lui. Faites des recherches sur Internet ou à la bibliothèque pour vous renseigner au maximum. Vous pouvez faire une recherche en ligne sur les voyages à l’étranger pour ne plus avoir des craintes sur ce qui pourrait survenir. Ils peuvent vous aider de mille manières à faire face à votre peur de l’inconnu. Ils peuvent vous aider à vous organiser et préparer, répondre à vos questions, vous assister dans la quête des informations et vous apporter un soutien permanent. Parlez de votre angoisse à vos proches pour qu’ils vous aident à les surmonter.   Par exemple, vous pouvez dire à votre meilleur ami ceci : « j’ai peur d’aller danser. Je ne sais pas comment m’y prendre. Peux-tu m’aider à gérer cette situation parce que j’ai envie d’y aller. » Vous pouvez aussi poser cette question à votre père : « m’aiderais-tu pour la conduite  ? Je veux passer mon permis, mais j’ai peur de ne pas être à la hauteur. Peux-tu répondre à quelques questions pour moi ? »

english_section_name: Learning About What You Fear

summary: Essayez la pleine conscience. Interrogez votre passé. Remplissez un jeu-questionnaire.

document: L’une des manières de prendre conscience d’une crainte est d’être plus à l’écoute de soi-même. Vivre pleinement le moment présent et être conscient de vos pensées et émotions peut être utile pour connaitre ce qui vous effraie. C’est aussi une manière d’élaborer des stratégies pour la dominer. Les cours de méditation et de yoga permettent de développer la pleine conscience au quotidien.   Vivez pleinement l’instant présent en focalisant votre esprit et vos sens sur ce que vous faites. Par exemple, si vous êtes à table, concentrez-vous sur l’odeur de la nourriture, sa présentation, le gout et la sensation dans la bouche. Soyez attentif à la manière dont une situation et les appréhensions à son sujet vous affectent. Dites des choses comme ceci : « le fait de devoir parler à la réunion me donne de la nausée. » Tenez un journal pour faire le point de ces pensées et découvertes. Dans la plupart des cas, la peur de l’inconnu a une cause sous-jacente dont vous n’êtes pas conscient. Le fait de déterminer ce qui vous effraie et la raison à cela peut aider à surmonter la peur . Généralement, il est plus facile de mieux comprendre les autres que soi-même, par conséquent le fait de discuter avec un ami de confiance ou un thérapeute est à privilégier pour y voir plus clair. Pour le moment, vous pouvez déjà commencer par une introspection.   Repensez à la dernière fois que vous avez ressenti la peur de l’inconnu. Peut-être que vous aviez peur de vivre seul après un divorce. Décrivez par écrit ce que cette situation représente pour vous ou son importance dans le futur. Ainsi, vivre le célibat voudra dire plus d’indépendance, plus de temps seul et être tenu responsable de tout. Mettez en évidence vos sources d’anxiété. Vous pouvez donc être ravi d’avoir plus d’indépendance, la pleine responsabilité de vos actes, mais avoir peur de la perspective de vivre seul. Posez-vous la question de savoir pourquoi ces choses vous effraient. Avez-vous vécu quelque chose dans votre passé qui vous met mal à l’aise face à ces situations ? Comment avez-vous (ou la personne affectée) géré la situation ? Ce jeu est un moyen d’identifier ce qui vous effraie. Cela peut être utile si vous avez du mal à définir votre peur. Le fait de compléter des phrases comme « j’ai peur de... parce que... » peut vous inciter à identifier sans confusion ce qui vous effraie et pourquoi.   Par exemple, vous pouvez avoir peur de voyager à cause des incertitudes que cela comporte. Vous pouvez donc dire ceci : « j’ai peur de voyager parce que je crains de me faire cambrioler en mon absence. » Par ailleurs, si vous avez peur des rendez-vous amoureux, vous pouvez vous dire ceci : « j’ai peur de demander à quelqu’un de sortir avec moi, car je crains d’être rejeté. »

english_section_name: Finding the Cause of Your Fear

summary: Soyez prêt à affronter votre angoisse. Commencez par de petits gestes. Utilisez votre sens de l’humour. Consultez un professionnel.

document: Surmonter votre peur vous aidera à ne pas trop dramatiser une situation et à renforcer votre confiance en vous lorsque vous arrivez à la gérer . Toutefois, avant de vous y mettre, vous devez prendre le temps nécessaire de vous préparer.   Pratiquez des exercices de relaxation pour pouvoir affronter les situations effrayantes. Ne vous éloignez pas trop de votre zone de confort tant que vous n’avez pas effectué plusieurs exercices de relaxation. Demandez à un ami de vous assister dans les situations épouvantables pour qu’il vous incite à faire les exercices de relaxation quand vous êtes nerveux. Vous n’avez pas à essayer d’affronter toutes vos angoisses, même les plus angoissantes . Essayez plutôt de remettre en question votre peur petit à petit. La progression à petite échelle aide à renforcer votre confiance en vous-même chaque fois que vous remportez un nouveau défi. Cela peut également vous aider à développer des stratégies pour mieux gérer la peur. Ainsi, cette confiance et les stratégies développées seront utiles pour faire face à de plus grandes craintes. Un thérapeute spécialiste de la « désensibilisation systématique » peut vous aider à structurer cette démarche .   Par exemple, si vous avez peur de vous installer dans une nouvelle ville, il est fort probable que vous ayez également peur de chercher un nouveau logement. Concentrez-vous plutôt sur la crainte de rechercher un logement au détriment de votre plus grande angoisse de déménager. Aussi, vous pouvez craindre du passage à un grade supérieur parce que vous ne savez pas comment vous allez vous faire de nouveaux amis et avoir un bon rendement. Votre attention doit se porter d’abord sur la peur de produire un bon rendement. Banaliser vos craintes est une façon de gérer votre phobie. Le fait de ne pas trop s’inquiéter de la vie et de ses probabilités peut diminuer le stress causé par des circonstances particulières . Essayez de faire des choses qui vous font sourire et rire à gorge déployée.   Passez votre temps en compagnie de personnes qui vous comblent de bonheur. Par exemple, emmenez vos petits frères et sœurs au parc. Passez quelques minutes à naviguer sur un site Internet de blagues ou consultez les derniers mèmes sur les réseaux sociaux. Abonnez-vous à une application ou un site de blagues ou téléchargez un livre drôle. Quand vous commencez à ressentir la peur de l’inconnu, imaginez-vous un dénouement à la fois très étrange et drôle. À titre d’illustration, si vous avez peur de changer d’école, imaginez que le jour de la rentrée des classes, tout le monde porte des chaussures de clown. Dans certaines situations, la peur de l’inconnu peut provoquer des crises de panique, une phobie voire des troubles d’anxiété. Si votre peur constitue un véritable handicap, vous devriez penser à consulter un professionnel de la santé mentale. Il peut vous apprendre des stratégies pour mieux y faire face, vous renseigner sur les types de traitement disponibles et la prise en charge d’éventuels problèmes sous-jacents.   Si votre crainte de faire face à d’éventuels dangers vous empêche de quitter votre maison, vous devez songer à consulter un thérapeute ou un conseiller. Vous pouvez demander à votre médecin traitant, un membre de votre famille, votre représentant du service des ressources humaines ou votre conseiller scolaire de vous orienter vers un psychologue.

english_section_name: Challenging Your Fear


summary: Évitez de porter du poids. Restez en forme. Évitez toute pression sur le dos et les jambes. Continuez le sport ainsi que la thérapie pour le dos.

document: Cela peut compresser les nerfs de la colonne et abimer les muscles adjacents. La prise de poids et l’obésité peuvent conduire à la compression du nerf sciatique. La pratique régulière d’un sport et une alimentation équilibrée peuvent aider à réduire les douleurs causées par une sciatique. Cela inclut rester assis pendant de longues périodes et soulever des objets trop lourds pour vous. Faites régulièrement les exercices conseillés pour prévenir la sciatique comme les abdominaux et les étirements.

english_section_name: Preventing Sciatica


summary: Placez le pot au soleil. Arrosez si nécessaire. Transplantez votre plant. Replantez en pleine terre.

document: Les meilleurs endroits pour votre pot sont près d'une fenêtre qui reçoit beaucoup de soleil ou sous votre porche. La plante poussera mieux si elle bénéficie d'un bon ensoleillement. Aussi, essayez de l'exposer au soleil le plus possible . Vous devez arroser si le sol est sec sur 5 cm. Vérifiez l'humidité du sol quotidiennement. Pour cela, enfoncez votre doigt dans le sol jusqu'à la deuxième phalange. Si vous sentez que le sol est humide, alors le plant a suffisamment d'eau et vous devez attendre avant de l'arroser à nouveau. Si le sol est sec, versez de l'eau de façon uniforme sur la surface du substrat . Il est préférable d'arroser les plantes quand elles en ont besoin, plutôt que de suivre un calendrier fixe . De façon générale, le palmier dattier a besoin d'un arrosage hebdomadaire . Transplantez votre palmier dattier, au fur et à mesure de sa croissance. Si vous remarquez que votre plant commence à être à l'étroit dans son pot ou que ses racines sortent par le dessous du pot, vous devrez le rempoter dans un pot plus grand. Faites cela tout au long de sa vie tant qu'il continue de grandir. Arrosez copieusement avant et après la transplantation .  Une fois que votre palmier dattier a atteint la taille d'un arbre, vous pouvez le transplanter dans un grand pot à l'extérieur, sur une terrasse ou sous un porche. Assurez-vous de le placer à un endroit qui reçoit un maximum de soleil. Si nécessaire, vous pouvez aussi le conserver à l'intérieur dans un grand pot placé près d'une fenêtre ensoleillée. Cependant, sachez que cela impactera sérieusement sa croissance. Si vous vivez sous un climat suffisamment chaud, vous pouvez aussi transplanter votre palmier dattier en pleine terre. Si votre palmier dattier devient trop gros pour son pot, vous pouvez le mettre en pleine terre. Si vous vivez sous un climat suffisamment chaud, vous pouvez amener votre plant à l'extérieur pour le planter en terre. Vous devrez choisir un endroit ensoleillé et creusez un trou assez large pour recevoir les racines de votre arbre. Dépotez votre plant et installez-le dans le trou, puis remplissez le trou de terre . Gardez à l'esprit qu'avec le temps, un palmier dattier adulte peut atteindre une taille de 15 mètres de haut. Choisissez un endroit qui permet à la plante de pousser librement.

english_section_name: Caring for Your Date Plant

summary: Vérifiez le drainage du pot. Préparez le substrat. Positionnez la graine germée. Remplissez le pot. Arrosez généreusement.

document: Choisissez un pot, en terre cuite ou en plastique, comportant de nombreux trous au fond pour un bon drainage . Il est aussi préférable d'acheter un bac (ou une assiette) pour y poser le pot afin de récupérer l'excédent d'eau. Vous devriez commencer par un petit pot au début, mais souvenez-vous que vous devrez rempoter votre plante au fur et à mesure de sa croissance. Remplissez le pot à un peu plus de la moitié avec du substrat . Utilisez un mélange pour palmier ou cactus. Celui-ci est généralement composé de terreau, de sable, de vermiculite, de perlite et de tourbe pour assurer l'humidification et le drainage .  Ne tassez pas le substrat, il doit rester meuble pour assurer un bon drainage . Vous pouvez aussi mélanger de la vermiculite ou du sable avec un terreau normal en respectant le ratio 1 : 4 ou 1 : 3 . Placez la graine avec son germe à environ 3 cm au-dessus du centre du substrat. Maintenez l'extrémité de la feuille ou de la pousse au centre du pot, légèrement au-dessus du substrat. L'endroit où la pousse dépassera du substrat doit se situer à environ 3 cm sous le rebord du pot .  Si les racines sont encore fragiles, vous pouvez envelopper la pousse dans une serviette en papier pour les protéger. Ne plantez qu'une seule pousse par pot. Remplissez le reste du pot avec du terreau ou du sable légèrement tassé. Maintenez la graine et la pousse en place tout en ajoutant le reste du substrat, jusqu'à atteindre le niveau où la pousse doit dépasser du sol. Tapotez légèrement le substrat pour le tasser afin que la jeune pousse soit supportée et se tienne droite. Après avoir été empotée, la pousse a besoin d'un bon arrosage. Versez de l'eau sur le substrat jusqu'à ce qu'elle s'échappe par les trous de drainage situés au fond du pot. Laissez le substrat absorber et drainer l'eau, puis arrosez à nouveau jusqu'à ce que le sol soit entièrement humide .

english_section_name: Planting the Sprouted Seed

summary: Récoltez les graines. Lavez les graines. Faites tremper les graines. Utilisez une serviette en papier humide. Placez-la dans un sac. Faites une serre. Suivez l'évolution. Empotez les graines. Mettez une graine par pot.

document: Achetez quelques dattes Mejhoul dans une épicerie, ouvrez-les et retirez les graines. Mettez-les de côté et mangez ou jetez les dattes. Vous pouvez savoir si une datte est mure lorsqu'elle est légèrement ridée ou qu'elle exsude un liquide poisseux. Rincez-les consciencieusement et retirez toute la chair de dattes restante. Si une partie de la chair ne part pas, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau chaude pendant 24 heures, puis frottez la chair résiduelle. Remplissez un verre ou un bol avec de l'eau froide, puis faites tremper les graines pendant 48 heures. Changez l'eau une fois par jour en vidant la vieille eau et en la remplaçant par de l'eau fraiche . Cela évitera l'apparition de moisissures.  En faisant tremper les graines, vous permettez à l'enveloppe rigide d'absorber l'eau, cela prépare les graines à la germination . Triez les graines. Débarrassez-vous de toutes les graines qui flottent à la surface de l'eau. Vous ne devez utiliser que les graines qui ont coulé au fond du verre. Placez 2 graines dans une serviette en papier et versez un peu d'eau sur la serviette pour l'humidifier. Puis, étalez la serviette à plat et placez deux grains à chaque extrémité. Pliez la serviette de manière à recouvrir chacune des graines, puis pliez-la à nouveau en deux. Les graines devraient alors être entièrement recouvertes et séparées par une épaisseur de papier . Munissez-vous d'un sac en plastique avec un système de fermeture (type sac pour congélation). Placez-y la serviette humide pliée. Assurez-vous que les graines restent en place avant de refermer le sac. Placez le sac dans un endroit chaud et sombre pour environ 6 à 8 semaines. Les graines germeront mieux si la température se situe entre 21 et 24 °C. Trouvez un endroit de votre maison qui reste continuellement chaud. Vous pouvez vous servir du dessus de votre réfrigérateur ou utiliser un coussin chauffant pour réguler la température de façon plus précise. Vérifiez régulièrement vos graines pour suivre l'évolution de la germination ou l'apparition éventuelle de moisissures. Ouvrez le sac pour vérification environ toutes les deux semaines. Vérifiez la présence de moisissures et remplacez la serviette par une autre si nécessaire, en pensant bien à l'humidifier. Après 2 à 4 semaines, vous devriez apercevoir de petites racines sortir des graines. Vérifiez l'évolution de la germination. Une fois que les graines auront commencé à faire des racines, il sera temps de les mettre en pot. Si vous préférez faire pousser vos graines en pot, préparez un pot pour chaque graine. Remplissez vos pots avec un mélange constitué en parts égales de compost pour germination et de sable. Arrosez légèrement pour humidifier le substrat et plantez vos graines en ne les enfonçant qu'à moitié et recouvrez la moitié qui dépasse avec du sable. Recouvrez les pots avec un film étirable et placez-les à un endroit qui ne reçoit pas un ensoleillement direct et où la température avoisine les 20 °C.  Les graines devraient germer d'ici 3 ou 8 semaines. Placez les pots sur un coussin chauffant si vous ne trouvez pas d'endroit où il fait 20 °C.

english_section_name: Sprouting the Seed


summary: Placez correctement votre véhicule avant la manœuvre. Mettez votre clignotant.

document: Pour bien se garer, il faut se trouver à une certaine distance des voitures déjà stationnées .  Veillez à vous déporter d'au moins 2,5 m des voitures garées du même côté que votre place libre. Ce peut être du côté conducteur ou du côté passager. En fait, votre positionnement va dépendre de la localisation, à gauche ou à droite, de votre place. Si le parc de stationnement est désert, prenez vos repères par rapport aux lignes tracées au sol. Ne prenez pas la place de quelqu'un qui est là depuis plus longtemps que vous ! Ainsi, vous avertissez les autres conducteurs que vous vous apprêtez à vous garer .  Attention aux autres voitures, mais aussi aux cyclistes et aux piétons ! Avancez lentement. Avancez jusqu'à ce que le parechoc avant de votre véhicule se trouve juste au niveau des feux arrière de la voiture d'à côté.

english_section_name: Parking in a Perpendicular Spot

summary: Trouvez une place de stationnement non encadrée par d'autres voitures.

document: Quand on s'entraine, il vaut mieux éviter d'avoir trop d'obstacles à gérer.  Pour vous entrainer, choisissez un parc de stationnement peu occupé. Forcément, quand on apprend, on commet des erreurs ! Ne vous découragez pas ! S'il n'y a personne sur le parking, vous ne risquez pas de commettre d'accident en vous entrainant. Cela ne s'applique pas qu'aux seuls apprentis conducteurs ! Ceux qui n'ont pas conduit depuis longtemps, avant de se lancer dans un trafic dense, doivent retrouver les bons gestes et pour conduire et pour se garer.

english_section_name: Parking in an Angled Space

summary: Regardez dans vos rétroviseurs. Alignez votre voiture.

document: C'est ce qu'il faut faire dès qu'on aperçoit une place libre.  Voyez s'il n'y a pas une voiture qui vous serre de trop près à l'arrière ! Mettez le bon clignotant, ralentissez, puis arrêtez-vous. Si un automobiliste s'arrête derrière vous sans faire attention, ne bougez pas. Éventuellement, baissez votre vitre et indiquez-lui de vous contourner. Vous devez vous arrêter au niveau de la voiture qui se trouve devant la place libre (en double file), en laissant un espace d'environ 50 cm entre elle et vous.  Il ne faut pas s'arrêter trop près ou trop loin de la voiture. Si vous êtes trop près, vous risquez de heurter la voiture arrêtée lors de votre marche arrière. L'idéal est d'être à une cinquantaine de centimètres. Votre parechoc avant doit être au niveau ou légèrement en arrière du parechoc avant de la voiture située à côté de vous.

english_section_name: Parking in a Parallel Spot


summary: Faites des vocalises. Faites travailler les lèvres et la langue. Ajoutez les sirènes et les mirlitons. Fredonnez.

document: Vous n’auriez pas idée de courir pendant 8 kilomètres, alors n’attendez pas de votre voix qu’elle monte ou descende de 3 octaves. Faites des vocalises progressives pour échauffer votre voix, en l'étendant sur toute sa gamme. Vous pouvez y arriver seul et cela est relativement facile. Si vous respirez et vous tenez correctement, il vous sera plus facile d’atteindre les notes aigües. Toutefois, soyez patient et travaillez progressivement. Vous abimerez votre voix si vous commencez trop grave ou trop aigu, la forçant à faire des choses qu’elle n’est pas prête à faire. Les trilles sont une autre méthode d'échauffement courante, alternative aux vocalises. Ils détendent les lèvres et la langue, favorisent la respiration et éliminent les tensions.  Pour exécuter un trille avec les lèvres, il suffit de créer un bruit de dérision en rapprochant négligemment vos lèvres. Essayez avec différentes consonances, comme «h» et «b». Montez et descendez doucement la gamme, en évitant ce qui vous mettrait mal à l'aise ou qui serait difficile à tenir. Pour un trille avec la langue, pensez au « r » espagnol. Placez votre langue derrière vos dents supérieures et expirez fortement. Maintenez le bruit et l'air, en variant votre ton pendant le trille. Rappelez-vous, ne faites rien que votre voix ne souhaite pas faire. Vous saurez quoi faire le moment voulu. Certains des échauffements les plus amusants sont les sirènes et les mirlitons. Quand vous faites la sirène (qui devrait commencer en bas de la gamme et monter), utilisez votre bras et bougez-le dans un mouvement circulaire, de haut en bas selon l’intonation. Les mirlitons se concentrent sur le son et étirent les cordes vocales d'une manière saine et contrôlée. Il suffit de faire comme si vous aspiriez des spaghettis, c'est aussi simple que cela. En expirant faites le son « wou », il sortira comme un bourdonnement. Tout en gardant un son stable, montez et descendez jusqu’aux extrémités de votre gamme. Faites-le plusieurs fois. Fredonner aide en fait à détendre une voix, ce qui est une technique importante, bien qu’elle soit souvent oubliée. Contrairement au chant, cela échauffe votre voix sans la forcer. Relâchez votre mâchoire et détendez vos épaules. Inspirez et expirez normalement sur un «hum». Montez et descendez, comme un soupir et à moitié comme une sirène. Si vous sentez un chatouillement autour de votre nez et vos lèvres, c’est que vous y êtes.

english_section_name: Before You Sing

summary: Maintenez une bonne posture. Respirez profondément. Relâchez votre mâchoire. Buvez des boissons chaudes.

document: Afin d'avoir la meilleure circulation d'air possible et donc la meilleure voix, vous devez avoir une bonne posture, tant en position assise qu’en position debout. Imaginez une ligne au-dessus de votre tête, traversant votre dos et vous maintenant droit.  Si vous êtes debout, gardez vos pieds à plat, écartés de la largeur des épaules. Appuyez-vous équitablement sur vos deux jambes. Gardez la tête haute et les épaules en arrière. Toutes les parties de votre corps devraient être alignées. Si vous êtes assis, suivez les mêmes recommandations que précédemment, mais détachez votre dos du dossier en vous asseyant sur le bord de votre siège. La plupart des gens ont la mauvaise habitude d'utiliser seulement la partie supérieure de leurs poumons, ce qui n'implique pas le diaphragme et vous prive de votre plein potentiel. Si vous êtes ne serait-ce qu’un peu tendu lors de la respiration, cela impactera sur les muscles de vos cordes vocales. Respirez normalement, mais gardez vos épaules basses et votre poitrine détendue. Concentrez-vous sur une respiration ventrale en restant intérieurement détendu. Au besoin, placez une main sur votre ventre pour vous rappeler que c'est « lui » qui devrait se soulever et non votre poitrine ou vos épaules. Prononcez le son « s » (comme un sifflement) lorsque vous expirez pour contrôler la quantité d'air que vous expulsez. Toute tension vous priverait du meilleur son. Votre mâchoire est l'instrument dont sort votre voix, donc il vous faut aussi en prendre soin. Massez vos joues avec le bas de la paume des mains. Pressez, descendez juste en dessous des pommettes et faites tourner dans le sens des aiguilles d’une montre. Votre mâchoire devrait s’ouvrir sans même que vous y pensiez et systématiquement se détendre. Faites-le plusieurs fois. L'eau glacée fermera littéralement vos cordes vocales. Il est également préférable d'éviter la caféine et la nicotine. Ces éléments serreront votre gorge et vous empêcheront de donner votre meilleure performance. Vos meilleurs alliés sont les thés tièdes ou l’eau à température ambiante. Vous voulez que vos cordes vocales restent hydratées, mais vous ne voulez pas les geler ou les bruler ! Si vous optez pour le thé, assurez-vous qu'il ne soit pas brûlant.

english_section_name: Full Body Tactics


summary: Observez des signes de dépression Surveillez tout sentiment d’anxiété que vous pourrez vivre Notez toute tendance à un comportement compulsif obsessionnel Discutez avec quelqu’un si vous avez des hallucinations Consultez un professionnel si vous semblez avoir une amnésie

document: . Vivre après avoir vécu un évènement traumatique a tendance à causer une dépression. Si vous soupçonnez que vous avez un TSPT, vous pouvez également être déprimé. Identifiez les signes suivants  :   une difficulté à vous concentrer ; vous ressentez de la culpabilité, de l’impuissance et avez l’impression d’être inutile ; vous manquez d’énergie et d’intérêt pour tout ce qui vous plaisait auparavant ; vous ressentez une profonde tristesse qui semble difficile à surmonter, ainsi qu’un sentiment de vacuité. . Les personnes qui vivent des évènements terribles ou effrayants se sentent généralement anxieuses par la suite. L’anxiété est plus grave que le stress ou les soucis tout à fait normaux que l’on peut vivre tous les jours. Voici des signes de troubles d’anxiété que vous devriez surveiller  :   vous vous faites constamment du souci pour de petits problèmes aussi bien que ceux qui sont plus graves ; vous êtes tout le temps tendu(e) et n’avez aucune envie de vous détendre ; vous vous effrayez facilement ou êtes tendu(e) et agité(e) ; vous avez des difficultés à dormir et l’impression d’être tout le temps essoufflé(e). . Après avoir vécu des évènements qui déstabilisent tout votre univers, vous avez tendance à vouloir retrouver une vie normale. Cela dit, certaines personnes vont au-delà de ce désir de retour à la normale en contrôlant leur environnement de manière excessive. Le trouble compulsif obsessionnel peut se produire de différentes manières, mais pour savoir si vous en souffrez, observez ce qui suit .  Le besoin de vous laver constamment les mains. Vous croyez tout le temps que vos mains sont sales ou que vous avez été contaminé d’une façon ou d’une autre. Vous vérifiez d’une manière obsédante que tout est en ordre. Par exemple, vous pouvez vérifier à dix reprises que vous avez bien éteint le four ou que vous avez verrouillé la porte. Vous êtes soudainement obsédé par la symétrie. Vous vous retrouvez à compter tout le temps les choses et à les placer de manière à ce qu’elles soient toujours bien alignées. Vous refusez de jeter quoi que ce soit, car vous avez peur que cela vous porte malheur. . Les hallucinations sont des évènements que l’on vit à travers les cinq sens, mais elles ne se produisent pas en réalité. Par exemple, vous pouvez entendre des voix imaginaires, voir des choses qui n’existent pas, gouter ou sentir quelque chose qui ne provient que de votre imagination et vivre la sensation d’être touché par quelque chose d’inexistant. Une personne qui a des hallucinations aura du mal à faire la distinction entre imagination et réalité .  Une façon de déterminer si vous hallucinez ou non est de demander aux personnes de votre entourage si elles vivent la même chose que vous . Sachez que les hallucinations peuvent être le signe d’un trouble psychotique non diagnostiqué, tel que la schizophrénie déclenchée par le trouble de stress posttraumatique. D’après des recherches, ces deux troubles mentaux se chevaucheraient. Essayez de trouver de l’aide dès que possible si vous voyez ou entendez quelque chose qui vous fait douter de son existence. . Lorsque nous vivons un évènement traumatique, notre corps éliminera les souvenirs de cet incident pour se protéger de la souffrance. L’amnésie peut survenir parce que vous essayez de supprimer et de nier les incidents traumatiques survenus. Si vous commencez soudainement à oublier les détails de votre vie ou si vous pensez que le temps passe très vite, mais que vous ne vous souvenez de rien, consultez un thérapeute ou parlez-en à quelqu’un de confiance .

english_section_name: Recognizing Conditions Connected to PTSD

summary: Reconnaissez tout besoin d’évitement. Faites attention à des souvenirs envahissants. Notez si vous cherchez à nier la réalité de cet évènement. Surveillez chaque changement de pensée. Identifiez tout changement mental ou physique depuis l’incident. Soyez attentif(ve) à toute sensation d’être toujours sur le qui-vive. Consultez un professionnel de la santé mentale expérimenté.

document: Lorsque vous vivez un évènement traumatique, vous souhaitez peut-être éviter toutes les choses qui vous font vous rappeler cet incident, même s’il est bien plus sain de surmonter les souvenirs douloureux afin de mieux les gérer. Les personnes atteintes de ce trouble essaieront généralement d’éviter tout ce qui leur rappellera une épreuve traumatisante. Voici quelques symptômes d’évitement  :   vous refusez de penser à cette situation ; vous vous éloignez des personnes, des lieux ou des objets qui vous rappellent des évènements traumatisants ; vous refusez de parler de ce que vous avez vécu ; vous trouvez une nouvelle activité et en devenez obsédé au lieu de penser à l’évènement que vous avez vécu. Ce sont des souvenirs que vous ne pouvez pas contrôler parce qu’ils surgissent soudainement dans votre tête inconsciemment. Cela vous fait sentir impuissant et incapable d’y mettre un terme. Voici quelques formes de souvenirs envahissants  :   des souvenirs de l’évènement sous forme d’images très vivaces qui surgissent à n’importe quel moment ; des cauchemars concernant l’évènement ; un diaporama d’images de l’évènement que vous n’arrivez pas empêcher de défiler dans votre tête. Certaines personnes souffrant de stress posttraumatique réagissent à ce trouble en refusant de croire que l’évènement s’est bien produit. Elles peuvent se comporter de façon tout à fait normale, comme si leur vie n’avait été perturbée d’aucune façon. C’est une façon de gérer les chocs violents et de se protéger, car l’esprit atténuera les souvenirs douloureux et tentera de comprendre ce qui se passe pour protéger le corps de la souffrance . Supposons par exemple qu’une mère nie que son bébé est décédé. Elle continuera à parler à son enfant comme s’il dormait, plutôt que d’accepter sa disparition. On peut constamment changer d’opinion. Toutefois, dans le cadre d’un stress posttraumatique, vous pouvez soudainement penser à des choses, à des gens ou à des endroits d’une manière radicalement différente d’avant l’évènement traumatisant. Ces changements du mode de pensée peuvent être les suivants  :   vous pensez négativement aux personnes, aux lieux, aux situations et à vous-même ; vous vous sentez indifférent ou sans espoir en pensant à leur avenir ; vous êtes incapable de ressentir le bonheur ou le plaisir : vous avez l’impression d’être engourdi ; vous éprouvez une incapacité ou de grandes difficultés à établir et maintenir des relations avec d’autres personnes ; vous avez des difficultés à vous souvenir : vous commencez par oublier de petites choses ou être incapable de vous souvenir de choses importantes concernant l’expérience traumatisante. Tout comme c’est le cas pour les changements du mode de pensée, observez si des changements émotionnels et physiques se sont produits depuis que vous avez vécu l’évènement. Ces changements sont normaux, mais assurez-vous de porter une attention particulière à ceux qui se produisent constamment. Ils peuvent être les suivants  :   des problèmes d’insomnie (incapacité à dormir) ; une perte d’appétit ; vous êtes très irritable et vous vous mettez facilement en colère en devenant assez agressif(ve) ; vous perdez de l’intérêt pour des activités que vous avez toujours aimées ; vous êtes déprimé à cause de la culpabilité excessive ou de la honte ; vous affichez un comportement autodestructeur, tel que conduire un véhicule à très grande vitesse, se droguer, prendre des décisions négligentes ou à haut risque. Après avoir vécu un évènement terrible ou traumatisant, vous avez tendance à vous sentir très anxieux ou agité. Des choses qui ne vous effrayaient pas normalement vous font paniquer. Les expériences traumatiques rendent votre corps toujours très vigilant, ce qui n’est pas nécessaire, mais cette condition est indispensable en raison du traumatisme subi . Supposons par exemple que vous avez vu une bombe exploser près de vous. Vous pouvez sursauter et vous affoler dès que vous entendez tomber une clé ou une porte qui claque. Les psychologues ou les thérapeutes sont en mesure de déterminer si vous réagissez de manière raisonnable à un évènement traumatique ou si vous présentez un TSPT. En outre, ils peuvent vous aider à choisir le traitement le plus approprié à votre cas, en choisissant l’une de ces options .  La thérapie traditionnelle par la parole s’est révélée efficace pour traiter les symptômes ou pour aider les victimes à surmonter les problèmes familiaux, de carrière ou de vie qui surviennent à la suite de ce trouble. La psychothérapie consiste à discuter d’évènements traumatisants, à visiter des lieux ou des personnes que vous évitiez ou à suivre une formation à l’inoculation du stress pour vous permettre de faire face à des évènements stressants ou générateurs d’anxiété. Les psychiatres peuvent prescrire des médicaments pour atténuer les symptômes de dépression, d’anxiété ou pour surmonter les troubles du sommeil.

english_section_name: Looking for Symptoms of PTSD

summary: Découvrez ce que c’est que le TSPT. Ne niez pas la situation juste parce que vous n’étiez pas militaire. Déterminez le temps que met un TSPT pour se développer. Méfiez-vous des facteurs de risque qui vous rendent plus vulnérable.

document: Le trouble de stress posttraumatique est un trouble mental qui se produit lorsque vous avez vécu un évènement terrible ou perturbant. Après avoir subi un traumatisme, il est naturel que vous ressentiez des émotions négatives, telles que la confusion, la tristesse, le désespoir, la contrariété, le chagrin, etc. De telles réactions psychologiques sont courantes chez les personnes confrontées à des situations traumatisantes. Néanmoins, ces émotions devraient disparaitre avec le temps. Par contre, ces réponses émotionnelles ne font que s’aggraver au lieu de s’en aller dans le cas d’un stress posttraumatique .  Le TSPT a tendance à apparaitre si vous vivez un évènement horrible ou qui menace votre vie. Plus vous êtes exposé à un traumatisme, plus vous êtes susceptible de souffrir de ce trouble mental. Cherchez des documents et des ressources pour vous aider à mieux comprendre le TSPT. Étant donné que d’anciens combattants ont souffert du syndrome de stress posttraumatique, de nombreuses personnes qui n’ont pas participé à la guerre ne reconnaissent pas les symptômes du TSPT qu’elles éprouvent. Si vous avez vécu récemment une expérience effrayante, traumatisante ou terrifiante, vous souffrez peut-être de ce trouble. En outre, le TSPT ne survient pas uniquement chez les victimes, car elles vivent des évènements qui mettent leur vie en danger. Parfois, lorsque vous êtes témoin d’un évènement effrayant ou que vous devez faire face aux conséquences, vous pouvez également souffrir de ce trouble .  En général, les évènements qui déclenchent le TSPT sont les agressions sexuelles, la perte soudaine d’êtres chers, les menaces d’armes à feu, les catastrophes naturelles, les accidents de voiture ou d’avion, la guerre, la persécution ou l’assassinat. Il est important de souligner le fait que beaucoup de personnes atteintes du TSPT souffrent de cette maladie à cause des actions d’autres personnes plutôt que de catastrophes naturelles. Conformément à l’explication ci-dessus, la manifestation de sentiments négatifs après avoir vécu un évènement effrayant est naturelle. Plusieurs semaines après, on parle de trouble de stress aigu. Cependant, ces sentiments négatifs disparaissent généralement d’eux-mêmes quelques semaines plus tard. Le TSPT devient un problème lorsqu’au bout d’un mois, les sentiments négatifs s’aggravent . Cette maladie est étrange, car deux personnes peuvent vivre exactement la même expérience et le trouble peut persister chez l’une et pas chez l’autre. Plusieurs facteurs rendent une personne plus susceptible de développer un TSPT après avoir vécu un évènement traumatique. N’oubliez pas que tout le monde ne sera pas affecté par la maladie, même s’il présente les facteurs suivants .   Des antécédents de problèmes psychologiques au sein de votre famille. Le risque de souffrir de TSPT est plus élevé si un membre de votre famille a un trouble d’anxiété ou une dépression. Votre façon personnelle de réagir au stress. Le stress est tout à fait normal, mais l’organisme de certaines personnes produit plus de substances chimiques et d’hormones qui peuvent provoquer des réactions anormales au stress. D’autres expériences personnelles. Si vous avez vécu d’autres traumatismes dans votre vie, par exemple si vous avez été victime d’abus durant l’enfance ou si vous vous sentez négligé, ce nouveau drame ne peut que renforcer la peur que vous avez vécue, ce qui peut conduire à un stress posttraumatique.

english_section_name: Assessing Your Risk for PTSD


summary: Utilisez une brosse douce et sèche. Versez de l'eau froide dans un bol. Versez quelques gouttes de lessive douce dans l'eau. Servez-vous de la brosse pour passer la solution sur vos chaussures. Laissez vos chaussures de marque Toms sécher à l'air. Nettoyez les taches tenaces.

document: Utilisez une brosse douce et sèche pour épousseter les chaussures. Il est important que vous puissiez utiliser une brosse douce, notamment une brosse à ongles, sur vos chaussures Toms. Si vous ne le faites pas, vous risquez d'endommager le tissu. Brossez autant de saleté et de poussière que possible de la chaussure à partir du talon vers la pointe . Sachez que vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'eau, à moins que vous vouliez nettoyer plusieurs paires de chaussures. Commencez juste avec 240 ml et ajoutez-en plus si cela est nécessaire . Vous pouvez utiliser du liquide vaisselle ou une lessive douce. Versez quelques gouttes du produit que vous aurez choisi dans l'eau froide. Sachez que vous ne devez utiliser suffisamment de lessive que pour former quelques bulles lorsque la solution est homogène . Nettoyez la brosse dont vous vous êtes servi pour les épousseter. Dès lors que vous avez la certitude que celle-ci est propre, plongez-la dans la solution nettoyante. Mettez votre main dans la chaussure en la tenant par-dessous le tissu. Frottez délicatement le tissu jusqu'à ce qu'il soit propre . Si vous avez des chaussures de marque Toms qui présentent des paillettes, vous devez vous assurer de brosser dans la même direction que celles-ci. Sinon, vous pourriez en déchirer quelques-unes. Si vous mettez les chaussures dans le sèche-linge, le tissu va rétrécir et il est probable que celles-ci ne retrouvent pas leur forme initiale. C'est pour cette raison qu'il est préférable de les laisser sécher à l'air. Le temps de séchage que cela prendra dépend d'à quel point vous avez effectué le nettoyage. En général, les chaussures devraient être totalement sèches après quelques heures . Si votre chaussure sèche et que vous constatez qu'elle présente tout de même des taches, il vous faudra alors reprendre le processus de nettoyage. Cette fois-ci, plutôt que de la nettoyer dans son entièreté, il vous suffit de traiter uniquement les parties qui présentent les taches tenaces. Si ce traitement ne se révèle pas efficace, vous pouvez alors mettre la chaussure dans la machine à laver.

english_section_name: Cleaning Your Toms by Hand

summary: Préparez votre propre poudre désodorisante. Ajoutez des huiles essentielles. Saupoudrez la poudre sur vos chaussures. Enlevez la poudre dès le lendemain matin.

document: Versez 120 ml de bicarbonate de soude, 240 ml de fécule de maïs et 120 ml de levure dans un sachet en plastique réutilisable. Fermez le sachet de façon hermétique et secouez-le pour que les trois poudres puissent se mélanger. C'est ce mélange qui servira de désodorisant . Il vous faudra ajouter des huiles essentielles si vous voulez que cela dégage une bonne odeur. Les huiles de sauge et de lavande possèdent des propriétés antibactériennes, ce qui veut dire qu'elles constitueront d'excellents ajouts à votre poudre désodorisante. Sachez que vous pouvez ajouter l'huile essentielle de votre choix, simplement pour parfumer la poudre désodorisante. Versez 5 gouttes de cette huile dans la poudre désodorisante mélangée. Fermez à nouveau le sachet et secouez-le correctement . Évitez de verser directement le bicarbonate de soude sur vos chaussures Toms. Ce produit peut sécher le cuir à lui tout seul. Saupoudrez la poudre sur vos chaussures et laissez reposer pendant huit heures. Il vous faudra saupoudrer assez de poudre dans chaque chaussure pour pouvoir couvrir la semelle. Laissez ensuite la poudre reposer là-dessus toute la nuit. Si vous constatez que vos chaussures Toms dégagent une odeur vraiment nauséabonde, vous pouvez alors laisser la poudre y reposer pendant toute une journée . Après que vous ayez laissé la poudre reposée sur vos chaussures, servez-vous d'une brosse douce pour brosser délicatement les semelles. Cette action devrait permettre d'éliminer tout ce qui s'est collé à la semelle. Après cela, débarrassez-vous simplement de la poudre .

english_section_name: Deodorizing the Leather Soles of Your Toms

summary: Réglez la machine à laver sur un cycle doux à l'eau froide. Utilisez ¼ d'une dose ordinaire de lessive douce. Laissez la machine à laver se remplir au ¾ de sa capacité totale. Laissez vos chaussures Toms sécher à l'air. Nettoyez les taches.

document: Vous devez régler votre machine sur le cycle le plus doux qui y est intégré. Sur l'appareil électroménager, cela pourrait porter l'inscription « vêtements délicats » ou « lingerie ». Réglez-le à la température d'eau la plus froide . Mettez le produit dans la machine à laver, mais assurez-vous de le verser au bas de celle-ci. En procédant de cette manière, tout le produit sera recouvert d'eau et pourra créer facilement des bulles. Utilisez un quart de la quantité de savon liquide que vous utiliseriez pour une charge de linge régulière. La lessive doit être douce, mais elle ne doit pas contenir de l'eau de Javel . Allumez la machine et observez le niveau de l'eau se remplir. Mettez les chaussures à l'intérieur dès lors qu'elle est remplie au ¾ de sa capacité. Après cela, laissez les choses se dérouler d'elles-mêmes . Si vous mettez les chaussures dans le sèche-linge, il est probable que le tissu se rétrécisse et se déchire. Au lieu de cela, sortez-les de la machine à laver et laissez-les sécher à l'air pendant toute la nuit . Si vous sortez vos chaussures de la machine à laver et qu'elles présentent tout de même des taches, il vous faudra les nettoyer. Préparez un mélange composé d'eau froide et de deux giclées d'un liquide vaisselle doux. Plongez une brosse douce dans cette solution et servez-vous-en pour frotter les salissures. Remettez ensuite vos chaussures dans la machine à laver.

english_section_name: Cleaning Your Toms in the Washing Machine


summary: Observez et apprenez. Suivez un cours.

document:
Vous trouverez sur MTV, YouTube et Internet de très nombreux morceaux et vidéos de danseurs de tous niveaux. Peu importe que vous vous inspiriez de danseurs mondialement connus ou de mères au foyer qui s'amusent : l'important est que vous appreniez les mouvements. Copiez ce que vous pouvez et inspirez-vous des mouvements que vous ne maitrisez pas totalement. Regardez un ami répéter sa chorégraphie, puis reproduisez-la. Apprenez les mêmes mouvements et répétez la chorégraphie en ajoutant vos propres mouvements. Appropriez-vous ainsi la chorégraphie.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Dance-Hip-Hop-Step-18Bullet01.jpg\/v4-460px-Dance-Hip-Hop-Step-18Bullet01.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Dance-Hip-Hop-Step-18Bullet01.jpg\/v4-760px-Dance-Hip-Hop-Step-18Bullet01.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"} Si vous avez appris tout ce que vous pouviez apprendre seul et voulez vous perfectionner, suivez un cours de hip-hop. De nombreuses écoles de danse et même certains studios de yoga proposent ce genre de cours.  Rencontrez un danseur de talent dans votre quartier et demandez-lui s'il pourrait vous donner des leçons.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Dance-Hip-Hop-Step-19Bullet01.jpg\/v4-460px-Dance-Hip-Hop-Step-19Bullet01.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Dance-Hip-Hop-Step-19Bullet01.jpg\/v4-760px-Dance-Hip-Hop-Step-19Bullet01.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"}  Renseignez-vous dans votre salle de sport. Le hip-hop est un très bon moyen de garder la forme et est aussi très amusant ! Si les classes sont trop chères ou s'il n'y a pas de professeur dans votre région, vous pouvez trouver des leçons gratuites sur YouTube !

english_section_name: Going the Extra Mile