summary: Utilisez un antitranspirant à la place du déodorant. Trouvez-en un de qualité médicale. Mettez de l'antitranspirant le matin. Assurez-vous que votre peau est sèche. Utilisez des antitranspirants sous forme de vaporisateur.

document: Lisez les étiquettes des produits que vous achetez et assurez-vous d'acheter un antitranspirant et pas un déodorant. Les déodorants ne font que dissimuler les odeurs corporelles et ils n'ont aucun effet sur la transpiration . Préférez un antitranspirant à bille que vous pouvez appliquer sous vos aisselles. Pour les mains, les pieds et d'autres zones de votre corps, choisissez un antitranspirant en spray. Ils coutent généralement plus cher, mais ils sont plus efficaces contre la transpiration. La plupart des marques d'antitranspirants proposent des produits avec une formule de qualité médicale. Vous en trouverez en pharmacie ou dans un magasin qui vend des produits d'hygiène corporelle . Parmi les produits les plus efficaces, on retrouve les antitranspirants qui contiennent du chlorure d'aluminium . Vous obtiendrez de meilleurs résultats en en appliquant une fois par jour. Faites-le glisser sur votre peau pour en déposer une couche uniforme sous vos aisselles. Après l'avoir appliqué, massez doucement la zone pour en augmenter l'efficacité . N'en mettez pas trop. Parfois, votre corps a besoin de transpirer. Évitez aussi de vous en mettre avant de vous mettre au lit. Avant d'appliquer de l'antitranspirant, vérifiez que votre peau est bien sèche. Si vous venez juste de sortir de la douche ou si vos aisselles sont humides, séchez-les avec une serviette. Vous pourriez aussi les sécher au sèche-cheveu en le réglant sur le paramètre le moins chaud . Si vous en mettiez pendant que votre peau est humide, vous pourriez vous causer des irritations. Pour en mettre sur le reste de votre corps, utilisez des antitranspirants en spray. Si vous transpirez des pieds, vaporisez-en sur la plante de vos pieds et entre vos orteils pour éviter de tremper vos chaussettes. Si vous transpirez beaucoup du visage et de la tête, vous pouvez en vaporiser le long de la ligne de vos cheveux .  Il existe aussi des lingettes antitranspirantes qui pourraient être plus pratiques que les produits en aérosol. Essayez l'antitranspirant avant de vous en mettre sur la tête ou sur d'autres parties sensibles du corps. Appliquez-en une petite quantité sur la peau et assurez-vous que cela ne provoque pas de rougeurs ou de démangeaisons. Si c'est le cas, vous devez éviter d'utiliser ce produit sur les zones sensibles.

english_section_name: Using an Antiperspirant

summary: Prenez de bonnes habitudes d'hygiène. Appliquez un produit à l'acide tanique. Évitez les aliments épicés. Évitez la caféine et l'alcool. Essayez des techniques de relaxation. Observez les éléments qui provoquent la transpiration.

document: Une douche tous les jours permet de garder sous contrôle les bactéries qui vivent sur votre peau. Elles peuvent provoquer des odeurs liées à la transpiration excessive, c'est pourquoi vous vous éviterez de sentir la transpiration en en contrôlant leur nombre .  Il est d'autant plus important de se laver avec du savon après des exercices ou des activités physiques. En plus, en éliminant les bactéries et la sueur, vous pourrez vous éviter une poussée d'acné . Même s'il est recommandé de se laver tous les jours, vous devez préférer des douches courtes. Les longues douches chaudes vont assécher votre peau et provoquer de l'acné ou des irritations. Vous trouverez des produits de soin de la peau à l'acide tanique en pharmacie ou dans des magasins qui vendent des produits pour l'hygiène corporelle. Appliquez-en une fine couche sur les zones du corps qui transpirent beaucoup, par exemple sous les aisselles et les pieds. Lisez les instructions qui accompagnent les produits et servez-vous-en comme indiqué .  Vous pourriez aussi essayer de préparer du thé noir qui contient de l'acide tanique. Faites-y tremper un gant de toilette ou appliquez les sachets de thé directement sur votre peau. Les antitranspirants de qualité médicale peuvent provoquer des irritations ou faire empirer l'exéma et les dermatites, mais l'acide tanique devrait en diminuer les effets . Les piments, la sauce piquante et les autres aliments épicés peuvent vous faire transpirer, c'est pourquoi il vaudrait mieux les éviter. Si vous remarquez que vous commencez à transpirer lorsque vous mangez des aliments épicés, évitez-les, surtout si vous mangez dehors . En plus, les ognons et l'ail vont donner une odeur désagréable à votre transpiration. Essayez de voir si vous transpirez plus lorsque vous buvez des boissons qui contiennent du café, du thé ou de l'alcool. Si nécessaire, évitez-les surtout si vous êtes en public . N'oubliez pas qu'on retrouve aussi de la caféine dans le chocolat, c'est pourquoi vous devriez aussi envisager d'en réduire votre consommation. C’est particulièrement efficace si vous transpirez à cause du stress. Lorsque vous vous sentez stressé, inspirez profondément en comptant jusqu'à 4, retenez votre respiration en comptant jusqu'à 4, puis expirez lentement en comptant jusqu'à 8. En contrôlant votre respiration, imaginez que vous vous trouvez dans un environnement confortable comme un endroit de votre enfance qui vous apaise . Essayez les techniques de relaxation avant et pendant les situations stressantes, par exemple si vous devez parler en public ou vous rendre chez le dentiste. Essayez de tenir un journal pour y noter les choses qui vous font transpirer. Gardez un petit carnet sous la main ou notez-le sur votre téléphone .  Par exemple, si vous avez mis de la sauce piquante sur votre déjeuner et si vous commencez à transpirer beaucoup, notez-le. Remarquez aussi si vous commencez à transpirer après avoir bu un verre de vin ou pendant que vous parlez avec la fille qui vous plait. En notant les choses qui vous font transpirer, vous arriverez à mieux les éviter.

english_section_name: Trying Home Remedies

summary: Portez des vêtements légers pour laisser passer l'air. Préparez des vêtements et des chaussettes de rechange. Investissez dans des vêtements antitranspirants. Gérez les mains moites avec un antitranspirant. Achetez des chaussures qui laissent vos pieds respirer. Utilisez un produit pour empêcher votre maquillage de couler.

document: Choisissez des vêtements faits de fibres naturelles comme le coton ou le lin. Les couleurs claires vous aident aussi à rester au frais, car elles ne vont pas absorber autant de lumière et de chaleur que les couleurs foncées . Les taches de sueurs sont plus visibles sur les vêtements gris, c'est pourquoi vous devriez éviter cette couleur. Apportez une chemise et un pantalon ou une jupe de rechange au cas où vous auriez des traces de sueur. Avant de vous changer, utilisez une serviette ou un mouchoir pour essuyer la transpiration sur votre peau. N'oubliez pas aussi d'apporter des chaussettes supplémentaires si vous transpirez beaucoup des pieds .  Si nécessaire, changez vos chaussettes deux à trois fois par jour. Mettez vos vêtements de rechange dans un sac à dos ou un petit sac de voyage. Vous pouvez les laisser dans votre voiture ou dans votre bureau au travail. Ils sont fabriqués dans des tissus spécialement conçus pour absorber et diffuser la transpiration. Portez des tricots de peau et des sous-vêtements faits de ces matériaux pour éviter les taches de sueur sur vos vêtements . Sachez que ces vêtements peuvent couter cher. Les sous-vêtements en coton coutent moins cher et peuvent absorber la sueur, mais ils ne sont pas aussi efficaces que des vêtements spécialement conçus à cet effet. Si vous transpirez beaucoup des mains, essayez de les vaporiser d'un antitranspirant le matin et avant de vous coucher. Vous pourriez aussi les garder au sec en les saupoudrant de talc, de bicarbonate de soude ou de maïzena .  N'oubliez pas de bien vous sécher les mains avec une serviette ou de les sécher au sèche-cheveu avant d'appliquer l'antitranspirant. Si vous avez souvent les mains moites, évitez d'y appliquer des produits épais ou gras comme de la vaseline. Le cuir et d'autres matériaux naturels sont de bons choix pour vos chaussures. Lorsque vous achetez des tennis, préférez ceux qui comportent de petits trous pour améliorer la circulation de l'air .  En plus, portez des sandales ou marchez pieds nus pour aider vos pieds à respirer. Vous pourriez aussi acheter des chaussettes de sport qui dissipent la sueur. Si vous transpirez beaucoup du visage ou de la tête et si cela ruine votre maquillage, appliquez une première couche mate avant le fond de teint, le fard ou d'autres produits pour les yeux. Après avoir mis votre maquillage, terminez avec un vaporisateur ou une poudre qui va l'empêcher de couler .  Vous pourriez aussi garder des lingettes avec vous pour essuyer la sueur et éviter qu'elle ruine votre maquillage. Les filtres à café sont aussi une excellente solution . Avant d'appliquer votre maquillage, vous pouvez aussi vaporiser la ligne de vos cheveux d'un produit antitranspirant. Testez-le d'abord sur une petite zone pour éviter d'éventuelles irritations .

english_section_name: Handling Sweaty Social Situations

summary: Consultez un médecin. Discutez de vos médicaments avec votre médecin. Demandez-lui conseil pour un antitranspirant sur ordonnance. Essayez l'ionophorèse pour les mains et les pieds. Discutez d'injections de Botox avec votre médecin. Envisagez une thermolyse par microondes. Consultez un conseiller si l'anxiété en est la cause. Envisagez la chirurgie en dernier recours.

document: Discutez avec votre médecin si votre transpiration interfère avec le reste de vos activités quotidiennes. Prenez rendez-vous si vous évitez les sorties ou si vous sentez que votre transpiration a un effet sur votre bienêtre émotionnel. Vous devriez aussi le consulter si vous vous mettez à transpirer beaucoup d'un seul coup sans explication, si cela s'accompagne d'une perte de poids ou si cela arrive surtout la nuit .  Vous pourriez souffrir d'un trouble appelé hyperhidrose ou transpiration excessive. Ce problème pourrait aussi être le résultat d'un trouble médical sous-jacent. Votre médecin de famille pourrait vous demander de consulter un dermatologue, c'est-à-dire un médecin spécialiste de la peau. Si vous transpirez beaucoup en plus d'avoir du mal à respirer ou si vous avez des douleurs dans la poitrine, les bras, le cou ou la mâchoire, rendez-vous aux urgences. Trouvez de l'aide immédiatement si vous présentez ces symptômes . Il existe de nombreux médicaments qui peuvent avoir une transpiration excessive en effet secondaire. Demandez à votre médecin si l'un de ceux que vous prenez ne peut pas en être la cause. Si c'est nécessaire, demandez-lui de vous conseiller une alternative pour faire diminuer les effets secondaires . Votre médecin pourrait vous recommander un antitranspirant vendu sur ordonnance, une crème asséchante ou un médicament anticholinergique. Prenez vos médicaments en suivant les recommandations de votre médecin et ne vous arrêtez pas de les prendre avant d'avoir eu son accord .  Les antitranspirants et les crèmes asséchantes sur ordonnance sont généralement la première solution proposée par les médecins. Le vôtre pourrait vous prescrire un médicament par voie orale si ces derniers ne sont pas efficaces. Les médicaments anticholinergiques par voie orale sont systémiques, c'est-à-dire qu'ils provoquent un effet asséchant sur tout votre corps. Ils vont réduire le fonctionnement des glandes qui produisent la sueur, mais ils pourraient aussi causer une bouche sèche ou des yeux secs . Votre médecin pourrait vous prescrire une machine d'ionophorèse à domicile ou vous devrez revenir à son cabinet pour le traitement. Dans le cas de cette procédure, un courant électrique léger passe au travers d'un volume d'eau pour inhiber le fonctionnement des glandes sudoripares .  En général, le traitement consiste en plusieurs séances de 30 minutes par semaine. Vous allez ressentir comme des picotements pendant la procédure et ils pourraient persister pendant plusieurs heures après la fin du traitement. Les effets secondaires sont rares, mais ils peuvent inclure des irritations de la peau, une sècheresse et des ampoules . Ce produit peut paralyser temporairement les glandes sudoripares pendant sept à dix-neuf mois après une injection. On l'utilise dans des cas de transpiration graves et il est possible de l'injecter sous les aisselles, sur le visage, les mains et les pieds . Parmi les effets secondaires, on observe des douleurs au niveau du point d'injection et des symptômes similaires à ceux du rhume. S'il est injecté dans la paume des mains, le Botox peut provoquer une sensation de faiblesse et des douleurs provisoires. Cette procédure fonctionne sur les aisselles et d'autres zones qui transpirent où l'on retrouve une couche de graisse protectrice. Un appareil produit de l'énergie électromagnétique contrôlée qui détruit les glandes sudoripares dans la zone traitée. Les médecins recommandent en général deux traitements espacés de trois mois .  La destruction des glandes sous les aisselles n'affecte pas la capacité du corps à réguler sa température. Seulement 2 % des glandes sudoripares se trouvent sous les aisselles. Vous ne ressentirez pas de douleurs ou de gêne pendant la procédure, mais vous pourriez observer des rougeurs, des gonflements ou une sensibilité sur la zone pendant plusieurs jours. Vous pourriez aussi observer un engourdissement ou des picotements dans les zones traitées jusqu'à cinq semaines après la thermolyse par microondes. Si vous vous mettez à transpirer chaque fois que vous êtes angoissé, la thérapie cognitivo-comportementale ou la psychothérapie pourrait vous aider. Un conseiller ou un thérapeute vous recommandera des techniques de relaxation et vous apprendre à reconnaitre et à rediriger les modèles de pensée qui déclenchent la transpiration . Si nécessaire, il pourrait aussi vous prescrire des médicaments contre l'anxiété ou les attaques de panique. La chirurgie pour régler les problèmes de transpiration excessive est rare et elle n'est prise en compte que dans des circonstances extrêmes où tous les autres traitements ont échoué. Il existe deux interventions chirurgicales pour traiter l'hyperhidrose .  Une intervention locale sous les aisselles avec anesthésie locale chez le dermatologue. Le médecin va procéder à une liposuccion, une ablation (avec un outil spécial ou un scalpel) ou va utiliser des lasers pour retirer les glandes sudoripares. La guérison prend en général deux jours, mais vous aurez du mal à vous servir de votre bras pendant environ une semaine. La sympathectomie implique une ablation des nerfs qui provoquent la transpiration excessive. Lors d'une procédure similaire (la sympathotomie), le nerf est coupé au lieu d'être retiré. Ces procédures permettent de soulager la transpiration excessive sous les aisselles et sur les mains, mais elles peuvent aussi provoquer une intolérance à la chaleur, un rythme cardiaque irrégulier et des sueurs inopinées en plus d'augmenter la transpiration dans d'autres parties du corps . Si votre état demande une intervention chirurgicale, votre dermatologue vous aidera à décider si c'est la bonne option pour vous.

english_section_name: Consulting a Doctor


summary: Comprenez les fonctions de votre peau. Diagnostiquez les pieds secs et rêches. Comprenez ce qui cause les pieds secs. Prévenez les pieds secs et rêches.

document: La peau est l’organe le plus grand du corps. Elle est résistante et extensible. Elle a pour fonction de protéger l’organisme contre les bactéries, les virus et les champignons. Lorsque votre peau est abimée et fendue, des éléments infectieux peuvent s’introduire à l’intérieur de votre corps. De plus, la peau est thermorégulatrice, c’est-à-dire qu’elle maintient votre corps à une température idéale pour assurer son bon fonctionnement .  La peau est sensible, ce qui vous permet de ressentir les différentes informations traitées par le cerveau. Normalement, aucune partie du corps ne doit être insensible ou engourdie, y compris les pieds. La peau produit de nouvelles cellules tous les jours. Elle élimine entre trente-mille et quarante-mille cellules sur tout votre corps chaque minute de chaque jour . Les cellules mortes se trouvent dans les dix-huit à vingt-trois couches supérieures de la peau . La couche supérieure de la peau, composée de cellules mortes, est appelée épiderme. Elle est très fine sur certaines parties du corps (comme les paupières) et épaisse sur d’autres (comme le dessous des pieds). Lorsque les vieilles cellules mortes de l’épiderme sont éliminées, d’autres se trouvent en dessous. La peau sèche est appelée xérose. Elle a une couleur plus claire que le reste du pied et a souvent une texture râpeuse. Il est possible que vous présentiez les symptômes suivants  :   des démangeaisons ; la peau fendue ; des rougeurs ; des fissures dans la peau des talons ; la peau qui pèle ; Le talon et la plante des pieds risquent plus de devenir rêches, car ils entrent davantage en contact avec le sol. Cela augmente le risque que la peau se fende ou pèle. La peau sous les pieds peut se dessécher et devenir rêche pour diverses raisons, dont les suivantes .   L’âge : l’âge et les déséquilibres hormonaux qui l’accompagnent (dus aux changements tels que la ménopause) réduisent l’élasticité de la peau et les lipides qu’elle contient, ce qui augmente le risque qu’elle soit sèche.  Le climat : un climat sec peut réduire la quantité d’eau présente dans la peau et la dessécher. De plus, la climatisation réduit le taux d’humidité de l’air, de qui réduit l’humidité naturelle de la peau. Les conditions météorologiques en hiver abiment également la peau.  Les problèmes cutanés : la dermatite atopique et le psoriasis sont deux pathologies qui touchent la peau et peuvent provoquer des zones sèches et râpeuses.  Le chlore : si vous nagez ou barbotez dans des piscines contenant beaucoup de chlore, vous pouvez réduire l’humidité naturelle de votre peau.  Les problèmes de santé : les personnes atteintes de diabète ont souvent les pieds secs, ce qui augmente le risque d’infection. Un mauvais apport sanguin peut déshydrater la peau et augmenter le risque de complications . Si vous faites du diabète et avez les pieds secs, consultez un médecin ou un podologue pour faire soigner vos pieds. La prévention est toujours le meilleur des traitements. Il est plus facile de bien prendre soin de vos pieds que de faire disparaitre les effets de la peau sèche et râpeuse. Voici quelques conseils pour avoir des pieds doux et en bon état .  En vieillissant, prenez soin de vos pieds en employant les traitements décrits ci-dessus. Si vous vous baignez souvent dans une piscine chlorée, prenez des précautions supplémentaires pour entretenir la peau de vos pieds, car le chlore déshydrate et dessèche la peau . Ne restez pas dans le bain ou sous la douche plus longtemps que nécessaire pour vous laver. Prenez des douches plutôt que des bains afin de réduire le risque de vous déshydrater la peau. Appliquez toujours un produit hydratant (sans alcool) chaque fois que vous sortez de la douche ou du bain. Si vous êtes atteint de dermatite atopique ou de psoriasis, apportez des soins particuliers à la peau de vos pieds afin de réduire le risque qu’elle se fende et pèle. Si vous êtes diabétique, examinez vos pieds tous les soirs pour voir si la peau est abimée. Vous pouvez réduire le risque de complications liées au diabète en prenant des mesures préventives et en entretenant bien vos pieds .

english_section_name: Understanding the Importance of Foot Care

summary: Faites un bain de pieds. Exfoliez votre peau. Hydratez-vous les pieds. Consultez un médecin.

document: Bien qu’il soit mauvais pour la peau de passer beaucoup de temps dans une piscine chlorée ou un bain chaud, il est utile de faire tremper vos pieds pendant quinze minutes avant de les hydrater ou de les exfolier. Une fois que vos pieds auront été soignés et ne seront plus secs et rêches, vous n’aurez plus besoin de les faire tremper avant de les traiter.   Lorsque vous restez longtemps dans un bain chaud, les huiles naturelles présentes dans votre peau s’épuisent et la chaleur déshydrate votre épiderme, ce qui dessèche votre peau. Pour cette raison, ne restez pas dans le bain trop longtemps. Ne faites pas un bain de pieds plus de trois fois par semaine, car vous dessècheriez encore plus votre peau au lieu de la soigner. Vous pouvez préparer différents mélanges pour vos bains de pieds, tels que les suivants :  un mélange de bicarbonate de soude, d’eau et d’un peu de vinaigre dans une bassine d’eau tiède  ; du savon doux (parfumé si vous souhaitez) dans une bassine d’eau tiède ; un demi-verre de sels d’Epsom dans une bassine d’eau tiède  ; un quart de verre de vinaigre blanc dans une bassine d’eau tiède ; un quart de verre de jus de citron pour dissoudre les peaux sèches et mortes . L’exfoliation mécanique consiste à éliminer la couche supérieure de peau morte afin de pouvoir traiter les couches inférieures. Après avoir fait tremper vos pieds de manière à adoucir les couches de peau supérieures, vous pouvez les exfolier avec une pierre ponce, une brosse raide ou un loofah .  Vous trouverez une pierre ponce dans une pharmacie ou au rayon soins de la peau d’un supermarché. Vous n’avez pas besoin d’un type de brosse raide particulier. Même une brosse achetée au rayon ménage convient, du moment que vous ne vous en servez pas pour autre chose. Il est conseillé de faire tremper vos pieds dans de l’eau tiède ou de prendre une douche tiède pendant dix à quinze minutes avant de les exfolier. Une fois que vous avez éliminé les cellules mortes à la surface de votre peau, il faut la réhydrater. Hydratez-la immédiatement après une douche ou un bain de pieds. Utilisez un produit sans alcool pour retenir l’humidité dans votre peau afin qu’elle reste hydratée. Certains produits hydratants retiennent l’humidité dans la peau tandis que d’autres la pénètrent jusqu’au derme.  Les crèmes épaisses comme les crèmes Eucerin ou Cetaphil retiennent l’humidité dans la peau. D’autres produits contenant de la lanoline fonctionnent de la même manière. L’huile d’olive a le même effet sur la peau et il est probable que vous en ayez déjà dans votre placard. Utilisez-en une petite quantité et faites-la pénétrer dans votre peau en la frottant. D’autres produits hydratants sont absorbés par la peau et pénètrent jusqu’au derme. L’huile de noix de coco apporte de nombreux bienfaits. Entre autres, elle est naturellement antibactérienne et antifongique. Lorsqu’elle est appliquée sur les pieds, elle hydrate la peau, favorise la guérison des parties abimées et aide à prévenir les infections . Les produits à base d’alcool provoquent certes une sensation moins grasse, mais l’alcool dessèche également la peau plus rapidement. Après vous être hydraté les pieds, enfilez des chaussettes en coton afin de réduire le risque de glisser et de tomber et pour garder le produit sur les pieds. Si ces remèdes ne fonctionnent pas après plusieurs traitements, il faudra peut-être que vous consultiez votre médecin. Si la peau sèche atteint également vos bras et vos jambes, il fera sans doute un test pour voir si vous souffrez d’hypothyroïdie .  Si votre peau sèche résiste aux mesures que vous avez prises chez vous, il est possible que votre médecin vous conseille un traitement sans ordonnance contenant de l’acide lactique ou une combinaison d’acide lactique et d’urée. Ces ingrédients aident la peau à rester mieux hydratée. Si vous êtes atteint d’une pathologie plus grave, il faudra peut-être utiliser des crèmes et des pommades disponibles sur ordonnance afin de réduire le risque que la peau sèche se fende.

english_section_name: Caring for Your Feet

summary: Restez hydraté. Si vous prenez des médicaments, faites attention aux effets secondaires. Portez des chaussettes en coton. Portez des chaussures qui permettent à vos pieds de respirer. Évitez les savons agressifs qui dessèchent la peau. Prenez des bains ou des douches tièdes.

document: Votre peau se sert de l’eau présente dans votre corps pour s’hydrater et se nourrir. Lorsque vous vous déshydratez, l’eau dans votre corps est utilisée pour les fonctions les plus importantes, comme la circulation sanguine, avant d’être utilisée pour hydrater votre peau. En buvant au moins 1,75 l d’eau par jour, vous permettrez à la peau sur tout votre corps de rester hydratée et de ne pas se dessécher rapidement . Essayez d’éviter l’alcool et la caféine autant que possible, car ils peuvent augmenter les démangeaisons aux pieds secs . Les diurétiques utilisés pour réduire la quantité d’eau dans le corps et les rétinoïdes à administration orale ou locale employés pour traiter l’acné peuvent dessécher la peau de façon temporaire . Si l’effet secondaire de la peau sèche persiste pendant plus de deux semaines, parlez à votre médecin pour savoir s’il est possible de changer de traitement. Celles-ci permettent aux pieds de respirer et de sécher lorsque vous transpirez. Si vos pieds restent en contact avec de la sueur, ils se déshydrateront et se dessècheront plus rapidement .  Changez de chaussettes tous les jours ou après avoir transpiré (par exemple, après du sport ou une longue promenade). Lavez-les bien après chaque utilisation. Hydratez-vous les pieds chaque soir et portez des chaussettes au lit. Évitez de porter les mêmes chaussures tous les jours. Vos pieds ont besoin de respirer afin de rester hydratés. Donc, essayez de porter des sandales orthopédiques ou d’autres chaussures aérées en été. En hiver, évitez de porter vos bottes d’hiver épaisses à l’intérieur lorsque vous êtes au travail ou en cours. Apportez plutôt une autre paire de chaussures plus légères et respirantes que vous pourrez porter à l’intérieur . Ils ne nettoient pas mieux que les savons doux. Par contre, ils dessèchent la peau et la rendent plus susceptible de se déshydrater. Les savons agressifs épuisent les huiles présentes dans la peau, ce qui l’étire et la dessèche . Les dermatologues conseillent souvent des savons riches en glycérine, comme les blocs de glycérine pure et les pains de savon naturel. Vous pouvez en trouver dans la plupart des parapharmacies et dans tous les magasins de produits de soins naturels . Au lieu d’utiliser de l’eau très chaude, utilisez de l’eau tiède et n’y passez pas plus de dix minutes. L’eau chaude et le faible taux d’humidité dans l’air réduisent la quantité d’eau présente dans l’épiderme, ce qui étire et dessèche la peau . Une bonne règle générale est de prendre un bain ou une douche dont l’eau est à une température agréable, mais ne fait pas rougir votre peau.

english_section_name: Making Lifestyle Changes


summary: Placez le gingembre dans un sac de conservation hermétique. Conservez le gingembre enroulé dans une serviette en papier, au fond d'un sac en papier. Conservez le gingembre dans un sac en papier. Conservez du gingembre frais pelé dans de l'alcool.

document: Pour conserver du gingembre de cette manière, placez simplement le gingembre non pelé dans un sac de conservation hermétique, en prenant soin de vider l'air du sac avant de le fermer. Disposez-le dans le tiroir à légumes, ce qui lui permettra de rester croquant et frais pendant plusieurs semaines. Comparée à d'autres méthodes, qui consistent par exemple à placer le gingembre dans un sac en papier ou à l'enrouler dans une serviette en papier avant de le placer dans le sac, cette manière de conserver le gingembre semble être la meilleure, la différence étant de plusieurs semaines . Si le gingembre est déjà pelé, cette méthode fonctionnera aussi, mais cela ne durera pas aussi longtemps que s'il avait encore sa peau. Conservez un morceau de gingembre non pelé en l'enroulant soigneusement dans une serviette en papier, de manière à ce qu'il n'y ait plus d'air à l'intérieur ou de parties découvertes. Puis placez-le dans un sac en papier. Tâchez de ne pas laisser d'air dans le sac en papier lorsque vous le fermez. Disposez le gingembre dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur et conservez-le pendant quelques semaines. Si vous n'avez pas de temps à perdre, vous pouvez simplement placer le gingembre dans un sac en papier, avant de le disposer dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur. Le gingembre ne durera pas aussi longtemps qu'avec les autres méthodes, mais c'est une astuce rapide et facile, si vous avez prévu d'utiliser l'intégralité de la racine pendant la semaine à venir. C'est également une méthode fiable pour conserver rapidement d'autres épices telles que l'aneth ou la cannelle. Placez simplement le gingembre fraichement pelé dans un bocal ou un récipient hermétique, avant d'y verser l'alcool ou un liquide acide, tel que du jus de fruit. Les liquides les plus couramment utilisés sont la vodka, le sherry, le saké, l'alcool de riz, le vinaigre de riz et le jus de citron vert frais. La vodka et le sherry sont les alcools employés par la majorité des gens. Il a d'ailleurs été démontré que la vodka possède les meilleurs résultats dans le temps, en ce qui concerne l'altération du parfum du gingembre . Bien que ceci soit une méthode de conservation fiable, soyez averti que le liquide, quel qu'il soit, risque de transformer le parfum du gingembre, légèrement ou de manière plus significative.

english_section_name: Storing Ginger in the Fridge

summary: Enroulez le gingembre dans du film plastique. Congelez du gingembre émincé. Congelez des morceaux de gingembre. Coupez le gingembre pelé en rondelles.

document: Placez le tout dans un sac en plastique hermétique. À l'aide de film plastique, protégez le gingembre non pelé en faisant un ou deux tours jusqu'à ce que la racine soit complètement couverte. Placez alors le gingembre dans un sac de conservation hermétique, en prenant garde d'expulser tout l'air avant de fermer celui-ci. Disposez enfin le sac de conservation dans le congélateur et profitez du parfum délicat de votre gingembre pendant les quelques mois à venir. Tout d'abord, pelez le gingembre et émincez-le en menus morceaux. Ensuite, dispersez le gingembre ou déposez-en des cuillerées, équivalentes à des cuillères à café ou à des cuillères à soupe, sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Placez alors la plaque dans le congélateur jusqu'à ce que le gingembre soit complètement congelé. À ce moment, transférez le gingembre dans des récipients hermétiques comme un Tupperware ou un bocal muni d'un couvercle approprié. Vous pourrez ainsi profiter du délicieux parfum du gingembre émincé dans les six mois qui suivront la congélation . Découpez la racine de gingembre de manière à obtenir des morceaux adaptés à l'utilisation que vous souhaitez en faire. Cela peut aussi bien être des morceaux de la taille de votre pouce ou de la taille d'une allumette. Vous pouvez également vous contenter de découper le gingembre non pelé en morceaux de la taille de votre choix. Disposez alors le gingembre dans un récipient hermétique et placez le tout au congélateur . Si vous prévoyez d'utiliser du gingembre en rondelles, il vous faudra alors le peler, le couper en forme de médaillons, puis le placer dans un bol en verre ou tout autre récipient ouvert adapté au congélateur. Laissez le tout au congélateur jusqu'à ce que le gingembre soit complètement gelé, en le retournant au bout d'une heure pour accélérer le processus si vous le souhaitez. Placez alors le gingembre dans un récipient hermétique et fermez celui-ci. Disposez cela au congélateur et dégustez votre gingembre dès que l'envie vous en prend pendant au moins trois mois .

english_section_name: Storing Ginger in the Freezer

summary: Prenez un sachet fermant hermétiquement. Fermez le sachet hermétiquement. Écrivez la date.

document: Placez la quantité de gingembre que vous souhaitez à l'intérieur.  Notez la date sur le sachet puis placez-le au congélateur.

english_section_name: Storing Ginger with a Vacuum Seal Bag

summary: Choisissez le gingembre le plus frais possible.

document: Si vous voulez pouvoir conserver votre gingembre le plus longtemps possible, vous devez sélectionner la racine la plus fraiche et l'utiliser peu de temps après l'avoir acheté. Comment choisir le gingembre le plus frais possible ? Il suffit de choisir la racine qui possède une odeur fraiche et épicée, ainsi qu'une peau lisse et douce. Les tubercules de gingembre doivent avoir un certain poids et être fermes au toucher. Évitez les racines qui semblent ridées ou molles ou bien vous mangerez du gingembre qui est déjà sur le déclin.  Évitez le gingembre mouillé, humide ou moisi. Décidez de conserver le gingembre soit dans le congélateur, soit dans le réfrigérateur. Si vous prévoyez d'utiliser le gingembre assez rapidement, alors vous pouvez simplement le stocker dans votre réfrigérateur, afin qu'il soit plus facile à employer, peler ou émincer par la suite. Le gingembre peut rester au réfrigérateur jusqu'à trois semaines. Si vous savez déjà que vous ne l'utiliserez pas avant la fin de cette période, alors vous devriez le conserver au congélateur.  Vous pouvez aussi faire les deux. Si vous prévoyez d'employer un petit morceau de gingembre rapidement, il est bien sûr possible d'en découper un bout et de le réfrigérer, pendant que vous conservez le reste au congélateur pour un usage ultérieur.

english_section_name: Knowing the Basics

summary: Prenez un récipient étanche. Trouvez un bocal. Placez le couvercle sur le bocal. Fermez hermétiquement. Placez au réfrigérateur.

document: Munissez-vous d'un récipient pouvant conserver les aliments sous vide. Mettez la quantité de gingembre que vous désirez dans le bocal.  Écrivez la date sur un orceau de papier et collez-le sur le bocal. Vous pouvez conserver le gingembre ainsi durant quelques semaines.

english_section_name: Storing Ginger in a Jar with a Vacuum Seal


summary: Choisissez une citrouille fraiche. Nettoyez soigneusement votre citrouille avant de l'évider. Raclez consciencieusement l'intérieur de votre citrouille.

document: Avant de commencer à sculpter votre citrouille, assurez-vous que la tige est bien épaisse et forte et que la peau ne soit pas tachée. Une peau craquelée est une porte d'entrée pour les bactéries, ce qui accélère son pourrissement.  La citrouille est en bonne voie pour pourrir si elle présente déjà quelques surfaces un peu molles, même si elles sont minuscules. Ces endroits ramollis vont se répandre sur la citrouille en l'espace de quelques jours. Vous devriez préférer une citrouille bien ferme et de couleur uniforme dont la texture ne cède pas sous la moindre pression des doigts . Cela empêche les bactéries d'entrer dans le fruit avant que vous n'ayez terminé la sculpture. Nettoyez en douceur l'extérieur de la citrouille à l'eau tiède et savonneuse et assurez-vous d'avoir des outils de découpe bien propres. Cela vous permettra de supprimer toutes ces parties molles qui ont tendance à moisir. Le fait d'utiliser des outils qui sont vendus exclusivement pour la découpe des citrouilles ne prolongera pas forcément la durée de vie de votre fruit, mais des outils bien aiguisés vous permettront de faire des découpes bien nettes, ce qui fera durer le fruit plus longtemps. Des pointes émoussées offrent plus de possibilités aux bactéries de s'infiltrer à l'intérieur, tout comme des découpes trop nombreuses et inutiles vont érafler et ramollir la citrouille.  L'épaisseur de la citrouille ne sera pas déterminante pour juger de sa vitesse de décomposition. Ne vous affolez pas si par mégarde vous coupez un peu trop.

english_section_name: Pre-Application

summary: Vaporisez de la javel diluée sur toute la surface de la citrouille. Vaporisez votre mélange à l'intérieur, à l'extérieur et sur les surfaces découpées de votre fruit avec un produit de conservation des citrouilles du commerce. Déposez votre citrouille sculptée dans une baignoire ou une grande bassine remplie d'eau froide avec la face sculptée vers le bas. Frottez les surfaces découpées de votre citrouille avec une fine couche de vaseline. Mettez votre citrouille au frais.

document: Cela élimine les microorganismes qui accélèrent sa décomposition. Vous pouvez le faire en ajoutant un peu de javel à l'eau de trempage de votre fruit (si vous immergez la citrouille) ou en utilisant un vaporisateur pour les plantes.  Utilisez environ 15 ml de javel pour un litre d'eau. Certains sculpteurs de citrouilles professionnels se servent de jus de citron à la place de la javel diluée. Dans ce cas, vous pouvez utiliser une solution à base de jus de citron et d'eau à parts égales. Lors d'essais faits par des fans de sculpture, la méthode à la javel était de loin la meilleure pour conserver les citrouilles. Ces produits de conservation, qui sont une variante des traitements à la vaseline, à la javel et au jus de citron, sont généralement disponibles en jardinerie pendant la période d’Halloween. Ils sont conçus spécifiquement pour garder leur fraicheur aux citrouilles sculptées.  Vous devriez acheter deux aérosols de conservateur de citrouilles si vous optez pour cette solution. Car vous aurez rapidement vidé le premier flacon. Selon certaines recherches, ces produits du commerce égalent, voire surpassent en efficacité la méthode à la javel . Laissez le fruit absorber l'eau pendant au moins une heure. Mais vous pouvez laisser tremper la citrouille jusqu'à huit heures, si vous le désirez.  Cela donnera plus de fermeté à votre citrouille, laquelle résistera mieux au dessèchement que celle qui n'a pas été traitée. Séchez bien la citrouille après l'avoir trempée. C'est plus efficace après le trempage de la citrouille, car cela permet de retenir l'humidité à l'intérieur du fruit. Replongez la citrouille dans de l'eau froide si elle commence à se dessécher et à se rider et remettez aussi de la vaseline. Vous pouvez laisser tremper une citrouille jusqu'à huit heures d'affilée.  Vous pouvez aussi remplacer la vaseline par de l'huile végétale. Dans les deux cas, sachez que cette méthode a obtenu des avis mitigés. La température idéale pour ranger des citrouilles tourne autour de 2 à 5 degrés. Si vous vivez sous un climat assez froid, vous pouvez laisser vos citrouilles dehors et à l'ombre. Sous des climats plus chauds, vous pouvez les recouvrir de film plastique et les ranger au réfrigérateur jusqu'au moment où vous comptez les sortir, ce qui ralentit le processus de pourrissement. Assurez-vous que votre citrouille ne gèle pas, étant donné qu'un spécimen gelé va ramollir considérablement en l'espace de quelques heures.  Quoi que vous fassiez, assurez-vous de garder une température constante et sèche – les deux facteurs les plus importants pour conserver votre fruit.

english_section_name: Methods to Try


summary: Recherchez de fines rayures. Remarquez la continuité des rayures. Recherchez la bande qui s'étale sur la colonne vertébrale.

document: Elles ont tendance à être très rapprochées les unes des autres contrairement à celles des chats tigrés classiques qui sont larges et ont tendance à s'enrouler sur elles-mêmes . Elles ne sont pas coupées chez le tigré « mackerel » et elles sont en général régulièrement espacées les unes des autres. Ces bandes s'étalent de bas en haut sur les flancs du chat . Il s'agit du motif le plus caractéristique du chat tigré « mackerel ». Les rayures latérales qui descendent sur les flancs prennent naissance dans cette unique bande médiane. Toutes les rayures qui partent de cette bande couvrant la colonne vertébrale font penser à un squelette de poisson et c'est ce motif général qui est à l'origine du nom « mackerel » (maquereau, en anglais ).

english_section_name: Identifying Mackerel Tabby Cats

summary: Observez les mélanges de couleurs. Recherchez des mélanges de teintes de roux et de noir. Observez les pattes et la tête.

document: Chez les chats ayant un pelage avec des motifs en écailles de tortue, on retrouve des bandes, comme chez tous les chats tigrés, mais elles sont combinées avec d'autres motifs particuliers. On peut souvent observer une (ou plusieurs) des quatre principales bandes du chat tigré chez un individu à la robe en écailles de tortue . Ces deux couleurs sont typiques du pelage en écailles de tortue . Les motifs en écailles de tortue sont plus facilement identifiables sur ces parties du corps de ce type de chat tigré .

english_section_name: Identifying Tortoiseshell (Patched) Tabby Cats

summary: Observez minutieusement les poils du chat. Recherchez des motifs particuliers sur la face du félin. Voyez si les poils sont semi-transparents.

document: Les rayures du chat tigré tiqueté ne sont pas visibles comme chez les autres « tabbies ». En fait, les rayures à peine perceptibles sont dues à la coloration particulière des poils (agoutis) qui sont individuellement couverts de bandes de couleurs différentes de bas en haut. Cette particularité du poil est la caractéristique principale du pelage du chat tigré tiqueté . Bien que les chats tigrés tiquetés ne ressemblent pas aux « tabbies » classiques, ils ont comme ces derniers un « M » dessiné sur le front et de fines rayures qui barrent les joues . Tous les chats tigrés tiquetés n'ont pas des poils qui présentent cette caractéristique. Parmi les « tabbies », il n'y a que quelques espèces de chats, comme les abyssins, qui ont cette particularité .

english_section_name: Identifying Ticked Tabby Cats

summary: Observez les brisures dans les bandes. Observez les variations concernant les taches. Faites attention de ne pas confondre le chat tigré moucheté et le « mackerel ».

document: Ce sont les taches plus ou moins rondes de leur pelage qui ont donné leur nom à ces chats qui font bien partie de la catégorie des tigrés. En fait, ce sont des chats tigrés « mackerel » avec des rayures interrompues . Elles ont des formes et des tailles différentes sur un même pelage. Elles sont petites et grandes, rondes, ovales, rectangulaires ou en forme de rose . Bien que le pelage d'un chat moucheté soit nettement différent de celui d'un mackerel lorsque les taches sont bien dessinées, il est en général très facile de prendre un chat de l'une de ces catégories pour un chat de l'autre catégorie. Certaines taches touchent et s'étendent à partir de la bande médiane dorsale, comme c'est le cas pour les rayures des chats tigrés mackerel .

english_section_name: Identifying Spotted Tabby Cats


summary: Ayez confiance en vous. Pensez à ce que vous voulez. Soyez extravertie. Demandez de l'aide avec vos amis. Soyez très sociable. Exploitez les réseaux sociaux.

document: Pour vous trouver rapidement un conjoint, vous devez vous efforcer de trouver la bonne personne, et la première chose pour y parvenir est de montrer à quel point vous vous aimez. Prenez des mesures pour renforcer votre autoestime. Si vous vous aimez, les autres le seront aussi.   Pratiquez. Si vous êtes gênée de parler à quelqu’un qui vous plait, pensez à l'avance à la stratégie à adopter. Entrainez-vous devant au miroir. Cela vous aidera à vous sentir plus à l'aise le moment venu. Choisissez des vêtements qui vous font vous sentir belle dans votre peau. Choisissez une tenue qui vous rend heureuse. Si le rouge est votre couleur porte-bonheur, portez votre pull rouge favoris demain à l'école. Vous avez peut-être besoin de vous trouver un partenaire pour un évènement qui aura lieu très bientôt. Bien sûr, ce serait génial d'être accompagnée à l’évènement, mais pas avec n’importe quel garçon. Réfléchissez sérieusement quant à vos priorités .   Faites une liste des qualités qui vous attirent chez un homme. Voulez-vous sortir avec un garçon qui a le sens de l'humour ou préférez-vous sortir avec quelqu’un qui adore les films d'horreur comme vous ? Quelle que soit la qualité que vous recherchez chez un homme, écrivez-la. Deux caractères devraient faire partie de votre liste : la gentillesse et le respect. Pour vous trouver un petit ami en très peu de temps, vous devez vous préparer à être sociable. Habituez-vous à être extravertie, étant donné que cela vous aidera à établir des liens avec d'autres personnes.   Soyez prête à discuter activement. Si votre compagnon parle de football, dites quelque chose comme ceci : « J’aime le football, mais je n’y comprends rien. Pourrais-tu m’apprendre quelques règles sur ce jeu ? » Souriez. Cela montre à quel point vous avez confiance en vous et êtes prête à parler. Votre cercle d’amis peut être d’une grande aide. Demandez à vos amis s'ils ne connaissent pas quelqu'un qui est célibataire, sans oublier de mentionner votre « date limite » .   Dites quelque chose comme ceci : « Sarah, tu as beaucoup d’amis garçons. Peux-tu m’arranger un coup avec l’un d'entre eux pour ce weekend ? » Si vous avez déjà quelqu'un à l'esprit, vous pourriez dire ceci : « Stéphane, je trouve que ton ami Colin est mignon. Pourrais-tu lui demander de nous accompagner le vendredi au cinéma ? » Vous devez vous faire connaitre si vous voulez vous trouver rapidement un petit ami. Cela revient à être très sociable. Acceptez toutes les invitations que vous recevez.   Supposons que vos amies vous invitent à aller voir un film au cinéma, mais que le film au programme ne vous plait vraiment pas. Allez-y quand même ! Vous ne savez pas ceux qui feront partie du groupe. Mêlez-vous à n’importe quel groupe. Si vous assistez au match de football de votre petit frère, n’ayez pas peur de saluer le beau garçon assis à côté de vous. Une jeune personne sociale comme vous devrait avoir un compte sur chaque réseau social. Utilisez la technologie à votre faveur. Vous pouvez entrer en contact avec quelqu’un qui est déjà sur plusieurs plateformes différentes .   Utilisez Facebook. Allez-y, ajoutez ce garçon qui excelle en mathématiques dans votre classe comme ami sur Facebook. Avez-vous rencontré quelqu’un lors d’une récente fête ? Suivez-le sur Instagram.

english_section_name: Finding the Right Guy

summary: Amusez-vous ensemble. Passez plus de temps ensemble. Faites de nouvelles choses. Respectez-vous mutuellement.

document: Une fois que vous aurez trouvé votre partenaire, commencez à approfondir vos relations. L’une des meilleures façons de créer des liens avec votre nouveau petit ami est de vous amuser ensemble. Pensez à des activités à faire à deux .   Riez ensemble. Suivez un film de comédie, et racontez-vous des blagues. N’hésitez pas à être moqueuse. Si vous traversez un parc, demandez-lui s’il peut vous pousser sur la balançoire. Lorsque vous tissez une nouvelle relation, vous devez passer du temps avec votre partenaire pour mieux vous connaitre. Soyez créative .   Étudiez ensemble. Faire vos devoirs ensemble ou se poser des questions l’un à l’autre est une excellente façon de créer des liens sans pour autant négliger vos responsabilités. À tour de rôle, choisissez une activité à faire. Décidez de ce que vous ferez le vendredi, et laissez votre petit ami organiser la prochaine sortie. Vivre de nouvelles choses est une excellente façon d’entretenir des liens. Choisissez une activité qu’aucun de vous n’a pratiquée avant. Par exemple, vous pourriez suivre un cours de danse ensemble.  Vous pourriez essayer d'apprendre un nouveau sport ensemble. Par exemple, vous pourriez commencer à jouer au tennis. Lorsque vous sortez avec un garçon, assurez-vous de le respecter. Il devrait également vous traiter avec respect. Soyez gentils et écoutez-vous mutuellement .   Assurez-vous d’être à l’heure à vos rendez-vous, et exigez la même chose de lui. Si quelqu’un se montre cruel avec vous, ne perdez pas votre temps avec lui.

english_section_name: Building a Relationship

summary: Utilisez votre langage corporel. Flirtez. Engagez une conversation. Trouvez des points communs. Programmez un rendez-vous.

document: Vous pouvez montrer à votre béguin qu’il vous plait à travers des signes physiques. Cela peut donner suite à un flirt, une conversation, et avec un peu de chance un rencard .   Approchez-vous de lui quand il parle, pour lui montrer que ce qu’il dit vous intéresse. Touchez-le subtilement pendant la conversation. S’il dit quelque chose de drôle, riez et touchez sa main ou posez votre main sur son épaule pendant un moment. Ne croisez pas vos bras, car cela montre votre désintéressement à ce qu’il dit. Si vous voulez qu’il vous propose un rencard, flirtez avec lui. Passez votre temps à pratiquer des techniques de flirt. La prochaine fois que vous rencontrerez quelqu’un, vous serez suffisamment prête .   Taquinez-le gentiment. Essayez de dire ceci : « Ouah, tu adores vraiment les jeux vidéos. Trouves-tu au moins le temps de faire faire autre chose ? Comme aller au cinéma ? » Riez. Quand il dit quelque chose de vraiment drôle, réagissez positivement. Parlez avec une voix douce, essayez de ne pas parler trop fort. N’oubliez pas de sourire et de le regarder dans les yeux ! N’hésitez pas à faire le premier pas. Si un garçon vous plait, approchez-vous de lui. Essayez de bavarder et voyez où ça mène .   Posez une question. Dites quelque chose comme ceci : « Je ne t’ai jamais vu par ici. Es-tu nouveau ? » Parlez de quelque chose qui se passe autour de vous. Par exemple, « J'adore cette chanson ! Et toi, aimes-tu le hip-hop ? » Après avoir engagé la conversation, vous pouvez passer à l'étape suivante. Essayez d'identifier des choses que vous aimez tous les deux. Cela vous aidera à établir des liens.   Par exemple, si vous remarquez qu’il porte le maillot du PSG, vous pourriez dire ceci : « Je ne connais rien de cette équipe, mais j’aime le football. Quelle est ton équipe favorite ? » Si vous aimez lire, demandez-lui quel est son livre préféré. Faites-lui la promesse de le lire, et parlez-en la prochaine fois que vous vous verrez. Une fois que vous aurez établi des liens entre vous, vous pouvez passer à l’étape suivante. Vous n’avez pas besoin d’attendre qu’un garçon vous invite à un rendez-vous. Ayez de l’assurance et proposez-lui de faire quelque chose.   Dites quelque chose comme ceci : « Je crois que nous aimons tous les deux le cinéma ! Que penses-tu si nous allions voir le nouveau film Marvel le vendredi soir ? » Une autre option est de le laisser choisir l’activité à faire : « Je suis libre le vendredi soir. Que pouvons-nous faire ? »

english_section_name: Making a Connection


summary: Mangez plus de calories Réduisez votre consommation de calories en cas de surpoids Ajoutez des protéines à votre alimentation.

document: . Si vous êtes en sous-poids, vous n’aurez probablement pas suffisamment de graisse ou de muscles pour avoir un fessier défini. Il est possible que vous deviez trouver des moyens d’augmenter votre apport calorique, tout en continuant à manger sainement .  Par exemple, vous pouvez prendre quelques boissons protéinées entre vos repas ou chercher un moyen d’ajouter des calories aux aliments que vous mangez habituellement. Par exemple, vous pouvez manger une pomme avec du beurre d’amande, ajouter de la viande et du fromage à votre sandwich ou passer au lait entier. . Si vous êtes en surpoids, vous aurez probablement besoin de perdre un peu de poids pour permettre aux muscles fessiers que vous avez développés d’apparaitre. Pour perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique. Ça signifie que vous absorbez moins de calories que vous n’en brulez .   Si vous brulez 2 500 calories par jour et ne mangez que 1 500 calories par jour, vous commencerez à constater une perte de poids d’environ 1 kg par semaine. En effet, 0,5 kg de graisse équivaut à 3 500 calories. Veillez à réduire vos calories de manière saine. Privilégiez les aliments moins caloriques, comme les légumes et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses. Évitez de sauter des repas, car vous risquez de trop manger plus tard. Mesurez également vos portions de nourriture et respectez les tailles de portions recommandées. Les protéines sont essentielles au développement des muscles, c’est pourquoi vous devez vous efforcer de répondre à vos besoins protéiques chaque jour. Vous avez besoin d’environ 0,5 g de protéines pour chaque demi-kilo de poids corporel .   Par exemple, si vous pesez 45 kg, vous aurez besoin d’environ 45 g de protéines par jour. Choisissez des protéines maigres, comme le poulet ou la dinde sans la peau, le thon en conserve dans l’eau et le fromage blanc à faible teneur en matières grasses.

english_section_name: Altering Your Diet to Support Butt Sculpting

summary: Utilisez une combinaison d’exercices cardiovasculaires. Montez et descendez les escaliers. Essayez la marche ascensionnelle. Utilisez un vélo elliptique.

document: Essayez de faire 150 minutes d’activité physique modérée, comme de la marche ou l’utilisation d’un vélo elliptique ou 75 minutes d’activité aérobique vigoureuse chaque semaine, comme la course ou le footing. Vous pouvez faire la même activité en séances réparties sur toute la semaine ou vous pouvez faire tous vos exercices en quelques jours . Pour maximiser vos exercices de cardio, vous pouvez faire des exercices cardiovasculaires qui font travailler votre fessier tout en accélérant votre rythme cardiaque. Monter et descendre les escaliers ou utiliser un stepper est la meilleure façon d’obtenir ce résultat .   Vous pouvez même incorporer plus d’escaliers dans votre routine quotidienne, par exemple en prenant les escaliers au lieu de l’ascenseur au travail. Étant donné qu’il s’agit d’une activité vigoureuse, faites un total de 75 minutes par semaine, soit 5 séances de 15 minutes, pour atteindre vos objectifs de cardiotraining hebdomadaire . Pour tonifier votre fessier, la marche ascensionnelle est presque aussi efficace que la montée des escaliers. Essayez de remplacer votre itinéraire de marche habituel par un itinéraire qui comporte quelques collines ou utilisez le réglage de l’inclinaison du tapis roulant pour simuler des montées .   Certains tapis roulants sont dotés d’un programme de marche en côte qui ajuste automatiquement l’inclinaison par intervalles pour simuler un parcours de marche en côte. Faites 5 séances de 30 minutes par semaine. Ce type d’exercice de cardiotraining n’est pas aussi efficace pour tonifier les fesses que la marche dans les escaliers ou en côte, toutefois il est préférable à la marche ou à la course sur un terrain plat et c’est un bon exercice à faible impact si vous avez des genoux faibles. Commencez par la résistance au niveau le plus bas puis ajustez-la à mesure que vous deviendrez plus forte .  Faites 30 minutes d’exercices 5 fois par semaine.

english_section_name: Incorporating Cardiovascular Exercise for Your Butt

summary: Faites des flexions des cuisses. Essayez les fentes Adonnez-vous aux donkey kicks. Veillez à inclure le pont dans votre routine.

document: Les flexions des cuisses sont l’un des meilleurs exercices que vous puissiez essayer pour tonifier votre fessier. Pour les faire, tenez-vous debout, les pieds écartés à la largeur des épaules puis pliez vos genoux pour abaisser votre dos comme si vous alliez vous assoir sur une chaise. Descendez aussi bas que vous pourrez confortablement le faire. Assurez-vous que vos genoux restent au-dessus de vos pieds lorsque vous vous accroupissez. Ensuite, redressez-vous et recommencez l’exercice. Faites 3 séries de répétitions continues pendant environ 45 à 60 secondes par série .  Essayez les squats sumo pour une variante qui ciblera également différentes zones de votre fessier. C’est la même chose qu’une flexion des cuisses classiques, sauf que vous les faites avec vos pieds légèrement plus écartés que la largeur de vos épaules et vos orteils dirigés vers les côtés . . Les fentes sont également très efficaces pour tonifier le fessier. Pour les faire, tenez-vous debout, les pieds écartés à la largeur des épaules, puis faites un grand pas en avant, et pliez les genoux de façon à ce que le genou arrière se rapproche du sol et que le genou avant se plie à un angle d’environ 90 degrés. Veillez à ce que le genou avant reste au-dessus de la cheville. Gardez cette position pendant une seconde, puis revenez à votre position de départ. Faites 10 à 20 répétitions sur chaque jambe pour compléter une série ou effectuez l’exercice pendant 45 à 60 secondes sur chaque jambe. Faites entre 1 et 3 séries .  Pour plus de difficultés, essayez de tenir une charge de 2,5 kg à 7 kg dans chaque main durant vos exercices. Les donkey kicks ciblent les fessiers et les ischiojambiers. Pour faire cet exercice, mettez-vous à genoux et à 4 pattes sur le sol. Vos épaules doivent être au-dessus de vos poignets et vos hanches au-dessus de vos genoux. Tendez une jambe bien droite en arrière puis remontez-la vers le plafond, comme si vous donniez un coup de pied à une cible surélevée avec votre talon. Puis, ramenez votre genou à la position de départ et répétez. Faites cet exercice 10 à 20 fois sur chaque jambe ou pendant 45 à 60 secondes sur chaque jambe. Faites entre 1 et 3 séries .  Pour plus de difficultés, essayez de faire cet exercice en commençant par vous mettre en position de planche. Le pont est un exercice parfait pour tonifier le fessier et l’abdomen. Pour commencer, allongez-vous sur le dos, les bras tendus le long du corps et les paumes tournées vers le sol. Ensuite, pliez les genoux et placez vos pieds à plat sur le sol à la largeur des épaules. Décollez lentement vos hanches vers le plafond tout en serrant les fesses. Lorsque votre corps sera en ligne droite, restez immobile pendant quelques secondes, puis abaissez-vous lentement jusqu’au sol. Répétez cet exercice pendant 45 secondes à 1 minute, puis reposez-vous. Faites 1 à 3 séries .  Essayez de faire des ponts sur une jambe pour accroitre la difficulté. Au lieu de faire cet exercice avec les deux pieds à plat sur le sol, décollez une jambe en l’air au-dessus de vos hanches et gardez-la en l’air pendant que vous vous soulevez .

english_section_name: Using Strength Training to Improve Your Butt


summary: Ouvrez l'application Paramètres {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Appuyez sur le menu Applications. Sélectionnez votre application de messages texte. Allez dans Stockage. Appuyez sur Vider le cache. Choisissez Supprimer les données. Suivez les instructions à l'écran pour confirmer.

document: Vous la trouverez dans le tiroir d'applications.   Si vous recevez des notifications de messages non lus que vous avez déjà ouverts (ou de messages qui n'apparaissent pas dans la boite de réception de votre application de messages texte), essayez cette méthode. Elle peut également résoudre le problème de pastilles sur l'icône de l'application qui indiquent le nombre de messages non lus alors que tous les messages ont été lus. Parfois, ces problèmes disparaissent automatiquement à la réception d'un nouveau message. Demandez à quelqu'un de vous envoyer un message pour voir si ça résout le problème. Le nom de ce menu varie d'un appareil à l'autre, mais il contiendra toujours le mot App ou Application.  Si votre Android n'affiche pas toutes les applications par défaut, appuyez sur l'option Tout. Il est possible qu'il se présente sous la forme d'un onglet, mais parfois vous devrez ouvrir un menu et sélectionner quelque chose comme Afficher toutes les applications. Choisissez l'application dans laquelle vous continuez de recevoir des notifications qui ne peuvent être supprimées. Il s'agit généralement d'un bouton qui se trouve sur la page.  Si vous voyez une option qui dit Vider le cache au lieu de Stockage, vous pouvez sauter cette étape. Cette option vide le cache de l'application, ce qui devrait résoudre le problème .  Si vous continuez à recevoir des notifications de messages qui ne sont pas récents, continuez avec cette méthode. Vous verrez apparaitre un message de confirmation vous disant que vous risquez de perdre des données comme les paramètres et les préférences. Avec un peu de chance, supprimer les données de l'application devrait résoudre le problème. Si vous continuez à recevoir des notifications de messages que vous avez déjà consultés, essayez une autre méthode.

english_section_name: Clear the Messaging App Cache and Data

summary:
Ouvrez le tiroir d'applications de votre Android {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0f\/Android7apps.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0f\/Android7apps.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"
<\/div>"}. Appuyez longuement sur l'icône de l'application de messages texte. Faites glisser l'icône vers la corbeille. Ouvrez les paramètres de votre Android {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"
<\/div>"}. Appuyez sur le menu Apps. Faites défiler la page jusqu'à l'option BadgeProvider. Sélectionnez Stockage. Appuyez sur Supprimer les données. Confirmez la suppression. Retéléchargez votre application de messages texte.

document: Pour ouvrir le tiroir d'applications, appuyez sur l'icône Apps, qui se trouve habituellement en bas de l'écran d'accueil. Si votre Android affiche des notifications ou des pastilles incorrectes pour une application de messagerie (comme WhatsApp, Hangouts ou Facebook Messenger), vous pouvez essayer de désinstaller puis de réinstaller l'application et supprimer les données du service BadgeProvider .  Si vous ne voyez pas une icône avec plusieurs points ou plusieurs carrés à cet emplacement, faites glisser votre doigt du bas vers le haut sur l'écran d'accueil. Après 1 seconde, vous verrez une icône en forme de corbeille (ou le mot Désinstaller) apparaitre en haut ou en bas de l'écran. Ne décollez pas votre doigt de l'icône. Si votre Android affiche l'option Désinstaller, faites glisser l'icône dessus et retirez votre doigt pour désinstaller l'application.  Si l'application est installée par défaut sur votre Android et ne peut être désinstallée, passez tout de suite à l'étape suivante. L'application Paramètres se trouve dans le tiroir d'applications. En fonction de votre version d'Android, cette option peut s'intituler Applis et notifications ou Applications. Appuyez dessus pour afficher une liste des applications sur votre appareil.  Si votre Android n'affiche pas toutes les applications par défaut, appuyez sur l'option Tout. Cette option peut apparaitre sous forme d'un onglet, mais parfois vous devrez ouvrir un menu et sélectionner Afficher toutes les applications. Il s'agit d'une application système par défaut sur votre Android qui contrôle le nombre qui s'affiche sur les pastilles d'icônes. Si vous ne voyez pas cette option, passez simplement à l'étape suivante. Vous verrez apparaitre un message de confirmation. À la fin du processus, vous pourrez retourner à l'écran d'accueil. Maintenant que le service de notification a été réinitialisé, vous ne verrez plus de numéro de pastille incorrect.

english_section_name: Uninstalling and Reinstalling the App

summary: Ouvrez l'application de messages texte par défaut. Allez dans le menu de l'application. Appuyez sur l'option Paramètres. Cherchez et sélectionnez la section Gestion messages carte SIM. Sélectionnez les messages que vous souhaitez supprimer. Choisissez Supprimer ou Supprimer les messages.

document: Si vous n'arrivez toujours pas à supprimer les notifications ou un numéro incorrect sur la pastille de votre application de messages texte, essayez cette méthode. L'application se trouve habituellement en bas sur l'écran d'accueil.  Les options varient d'une application à l'autre. L'emplacement du menu peut varier, mais il se trouve généralement en haut à gauche ou en haut à droite de l'écran.  Son emplacement peut varier, mais en général, vous devrez d'abord sélectionner une option pour les messages textes. Cela affichera une liste des messages stockés sur la carte SIM. Appuyez longuement sur un message puis sélectionnez les autres messages que vous souhaitez supprimer. Les messages sélectionnés seront supprimés de la carte SIM de votre téléphone. Avec un peu de chances, vous ne recevrez plus de notifications intempestives sur votre Android.

english_section_name: Delete Text Messages from SIM Card

summary: Téléchargez l'application Messages sur le Play Store {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/1\/1e\/Androidgoogleplay.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/1\/1e\/Androidgoogleplay.png","smallWidth":460,"smallHeight":531,"bigWidth":760,"bigHeight":876.9230769230769,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Ouvrez l'application Messages. Suivez les instructions à l'écran. Localisez le message pour lequel vous recevez des notifications. Appuyez longuement sur le message problématique. Sélectionnez l'icône de suppression. Sélectionnez votre application de messages texte habituelle.

document: Si l'application de messages texte par défaut de votre Android continue de vous notifier de nouveaux messages qui n'existent pas, vous pouvez résoudre le problème en utilisant une autre application de messagerie. Messages n'est que l'une des nombreuses options disponibles, mais c'est le meilleur choix (même si vous ne prévoyez pas de le garder).   Le Play Store se trouve dans le tiroir d'applications de votre Android. Pour télécharger Messages, tapez messages dans la barre de recherche du Play Store, appuyez sur le bouton de recherche puis sur INSTALLER à côté de l'application Messages par Google. Il s'agit de l'icône bleue avec une bulle de discussion blanche dans le tiroir d'applications. Vous serez invité(e) à utiliser Messages comme application de messages texte par défaut aussitôt que vous l'ouvrirez . Une fois Messages devenu votre application par défaut, vos messages textes s'afficheront à l'intérieur.  Il se peut que vous deviez lui donner la permission d'accéder à vos messages avant qu'ils ne s'affichent à l'intérieur. Il est possible que vous voyiez à côté un point d'exclamation rouge ou une autre indication permettant de voir que quelque chose ne va pas . Il est également possible que le message s'affiche en relief étant donné qu'il n'a pas encore été lu. Après quelques instants, vous verrez différentes icônes apparaitre en haut de l'écran. Elle ressemble à une corbeille et se trouve en haut de l'écran . Le message sera supprimé de votre téléphone et il ne vous enverra plus de notifications intempestives.  Refaites la même chose pour tous les autres messages qui vous envoie régulièrement des notifications. Si vous souhaitez continuer à utiliser l'application Messages (elle est relativement stable !), vous pouvez sauter cette étape. Sinon, vous pouvez retourner à votre application de messages texte habituelle .   Sur un Samsung Galaxy :  ouvrez l'application Paramètres (l'icône en forme de roue crantée dans le tiroir d'applications) ; appuyez sur Apps ; sélectionnez le menu en forme de 3 points en haut à droite ; choisissez Applications par défaut ; appuyez sur Applications de messagerie ; sélectionnez votre application de messages texte habituelle puis appuyez sur OK.   Sur les autres modèles :  ouvrez l'application Paramètres de votre Android (l'icône en forme de roue crantée dans le tiroir d'applications) ; appuyez sur Applis et notifications ; faites défiler l'écran jusqu'à l'option Avancés ; choisissez Applications par défaut ; appuyez sur application SMS ; sélectionnez votre application de messages texte habituelle.

english_section_name: Changing the Default Messaging App


summary: Faites une queue de cheval haute.

document: Peignez vos cheveux et attachez-les en une queue de cheval bien haute. Vous pouvez également les attacher légèrement plus bas que le sommet de votre crâne, en fonction de la hauteur à laquelle vous souhaitez former votre chignon. Attachez-les avec un élastique en faisant plusieurs tours. En effet, en procédant ainsi, vos cheveux resteront bien en place et longtemps.  Pour aider vos cheveux à rester bien en place au sommet de votre tête, n'hésitez pas à glisser quelques épingles. Faites tenir le tout avec quelques pulvérisations de laque capillaire . Attention, cette coiffure est destinée aux personnes dont les cheveux sont suffisamment longs pour être attachés au sommet du crâne. Dans le cas contraire, ne vous découragez pas, puisque vous pourrez faire un chignon bas ou même sur le côté.

english_section_name: High Ballerina-Style Bun

summary: Rassemblez vos cheveux au niveau de la nuque.

document: Attachez la queue de cheval obtenue avec un élastique. Ce chignon bas décoiffé peut être fait sur cheveux longs comme sur cheveux courts. En effet, tout commence par une simple queue de cheval ! Si vous préférez un chignon décalé sur le côté, naturellement, vous devrez positionner la queue de cheval à gauche ou à droite sur le côté de votre tête. Ce genre de coiffure est idéal pour un diner chic, une soirée dansante ou une fête.

english_section_name: Low Messy Bun


summary: Exécutez iTunes. Cliquez sur iTunes en haut et à gauche de l'écran. Cliquez sur Rechercher les mises à jour. Cliquez sur Télécharger iTunes. Lisez les conditions générales des services Apple Media. Cliquez sur J'accepte. Suivez les instructions pour aller jusqu'au bout  de l'installation.

document: Son icône est un cercle avec une double croche. Si votre version est ancienne, il est possible qu'une mise à jour vous soit proposée directement : cliquez sur Mettre à jour.  Si une mise à jour est disponible, vous serez invité.e à la télécharger et à l'installer. S'il n'y a pas de nouvelles versions, rien ne s'affichera.

english_section_name: On Mac

summary: Exécutez iTunes. Cliquez sur Aide dans la barre de menus en haut de l'écran. Cliquez sur Rechercher les mises à jour. Cliquez sur Télécharger iTunes. Lisez les conditions générales des services Apple Media. Cliquez sur J'accepte. Suivez les instructions pour aller jusqu'au bout  de l'installation.

document: Son icône est un cercle avec une double croche.  Si une mise à jour est disponible, vous serez invité.e à la télécharger et à l'installer.

english_section_name: On Windows


summary: Préchauffez votre four à 175 °C . Faites cuire 20 grosses coquilles. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Versez les carottes dans l'huile. Ajoutez les champignons et l'ail émincé. Retirez ensuite du feu. Préparez le mélange de fromages. Mélangez votre préparation aux légumes et celle aux fromages. Étalez 3 cuillères à soupe de sauce tomate dans un plat à gratin. Farcissez vos coquilles avec cette préparation. Le reste de sauce tomate peut être répandu sur les coquilles. Couvrez les coquilles avec de l'aluminium et laissez cuire 20 à 25 minutes. Servez.

document: Plongez les coquilles dans une eau bouillante. La cuisson se fait sur feu moyen et doit être « al dente », c'est-à-dire légèrement ferme, mais élastique. Regardez sur l'emballage les temps de cuisson préconisés. Une fois cuites, égouttez-les bien dans une passoire. Faites-la chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Faites cuire 2 à 3 minutes en les remuant régulièrement. Faites cuire avec les carottes encore une minute. Réservez. Dans un grand récipient, mélangez la mozzarella, la ricotta, le lait, le sel, le poivre, le piment rouge et l'origan. Remuez jusqu'à obtenir une belle texture onctueuse. Mélangez les carottes et les champignons avec le fromage. Si besoin, rajoutez du lait pour une farce moins épaisse.  Ouvrez les coquilles et introduisez généreusement, à l'aide d'une cuillère, la farce. Placez vos coquilles côte à côte dans le plat à gratin. Vous pouvez aussi ajouter un peu de mozzarella sur le dessus si vous aimez. Retirez la feuille d'aluminium 5 minutes avant la fin. À la fin, votre fromage doit avoir fondu et la sauce doit glouglouter. Servez ces délicieuses coquilles telles quelles ou avec une bonne salade.

english_section_name: Stuffed Shells with Veggies

summary: Portez à ébullition une grande casserole d'eau froide. Plongez vos grosses coquilles dans l'eau bouillante. Préchauffez votre four à 190 °C. Graissez légèrement votre plat à gratin. Dans une poêle, faites cuire à feu moyen votre viande hachée. Ajoutez-y les autres ingrédients. À part, mélangez le « cream cheese » et la sauce tomate toute prête. Garnissez vos coquilles avec la viande hachée. Le reste de sauce peut être mis sur les coquilles. Faites cuire pendant 15 minutes. Servez.

document: Salez légèrement l'eau de cuisson. Cuisez-les 8 à 10 minutes pour qu'elles soient « al dente ». Regardez sur l'emballage les temps de cuisson préconisés. Une fois cuites, égouttez-les bien dans une passoire .    Versez les œufs battus, l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel d'ail et le persil. Remuez bien le tout. Faites cuire votre viande de façon homogène. Quand c'est cuit, versez le tout dans un grand récipient. Versez le tout dans la viande et remuez jusqu'à obtenir un appareil homogène et onctueux. Ouvrez délicatement les coquilles et introduisez généreusement, à l'aide d'une cuillère, la farce à base de viande. Placez vos coquilles côte à côte dans le plat à gratin. Le gout n'en sera que renforcé. À la fin, la sauce doit glouglouter et les coquilles très légèrement brunies. Avant de servir, saupoudrez vos coquilles de pécorino. C'est un plat qui se suffit à lui-même et vous pouvez donc le servir en plat principal.

english_section_name: Meaty Stuffed Shells

summary: Faites cuire 15 coquilles « al dente ». Préchauffez votre four à 175 °C. Préparez votre farce au fromage. Garnissez vos coquilles de farce. Ajoutez la sauce marinara et la mozzarella. Mettez vos coquilles au four pendant 20 à 30 minutes. Servez.

document: Chaque coquille doit être un peu plus grosse que la paume de votre main. Pour la cuisson des coquilles, il faut beaucoup d'eau (salée). La cuisson se fait sur feu moyen et doit être « al dente », c'est-à-dire légèrement ferme, mais élastique. Regardez sur l'emballage les temps de cuisson préconisés. Une fois cuites, égouttez-les bien dans une passoire .  Dans un grand récipient, mettez la ricotta, le parmesan, l'échalote, le persil, le basilic, la demi-gousse d'ail et le jus de citron. Salez et poivrez à votre convenance et remuez le tout.  Si votre préparation vous semble un peu trop sèche, ajoutez de la crème et 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la rendre plus souple. Remuez pour bien mélanger tous les ingrédients. Farcissez-les généreusement. Ouvrez la coquille en pressant doucement, garnissez bien, puis relâchez la pression pour qu'elle se referme. Mettez votre coquille dans un plant allant au four. Répétez cette opération pour chacune des 15 coquilles. Versez généreusement de la sauce marinara sur vos coquilles. Mettez-en bien sur les cornes, car elles ont tendance à se dessécher et à devenir dures pendant la cuisson. Sur le dessus, saupoudrez la mozzarella fraiche. Écharpez le fromage plutôt que de le râper. Il fondra ainsi de façon plus inégale, mais la texture n'en sera que meilleure. Pour éviter que le plat ne se dessèche, versez un filet d'huile d'olive par-dessus. Le fromage doit être fondu et brun doré. Une fois cuites, retirez-les du four et laissez-les légèrement refroidir pour qu'elles se raffermissent. Servez vos coquilles en tant que plat principal ou comme accompagnement d'un poulet ou d'une pièce de bœuf.

english_section_name: Simple Stuffed Shells


summary: Faites une boule pour le bas. Agrandissez la boule. Faites la boule du milieu. Mettez le milieu sur le bas. Façonnez la boule de la tête. Ajoutez de la neige.

document: Prenez une poignée de neige dans vos mains et tassez-la pour former une boule compacte. Ajoutez de la neige jusqu’à ce que la boule ait un diamètre d’environ 30 cm ou devienne trop lourde.  Portez des gants chauds et imperméables pour éviter d’avoir mal aux mains à cause de la neige froide. Posez-la par terre et faites-la rouler dans la neige pour qu’elle devienne plus grosse. Faites-la rouler dans tous les sens pour éviter de vous retrouver avec un cylindre. Continuez jusqu’à obtenir une boule d’environ 1 m de diamètre .  Arrêtez de faire rouler la boule à l’endroit où vous voulez faire le bonhomme de neige. Commencez près de ce point et faites rouler la boule de manière à terminer au bon endroit. Il est souvent efficace de progresser en spirale, mais cela laisse un motif très visible dans la neige. Frappez la surface de la boule avec vos mains de temps en temps pour la tasser et faire tenir la neige ajoutée. Prenez de la neige dans vos mains et faites-en une boule compacte. Ajoutez de la neige jusqu’à ce que la boule soit trop lourde. À ce stade, posez-la par terre et faites-la rouler comme la boule précédente. Cette fois, arrêtez lorsqu’elle a un diamètre d’environ 60 cm . Faites rouler cette boule en tournant en rond autour de la première ou en partant en ligne droite et en revenant. De cette façon, vous n’aurez pas besoin de transporter la boule trop loin pour la poser sur la plus grosse lorsque vous l’aurez terminée. En fonction de votre taille, il faudra peut-être demander de l’aide pour soulever la deuxième boule de neige. Pliez les genoux et redressez-vous avec les jambes et non le dos. Soulevez la boule et posez-la délicatement sur la première en veillant à bien la centrer.  Essayez d’aplatir légèrement le haut de la première boule et le bas de la deuxième pour que celle-ci tienne bien en place. Prenez de la neige entre vos mains et faites-en une boule compacte. Ajoutez de la neige jusqu’à obtenir une boule d’environ 30 cm de diamètre. Vous devriez pouvoir la façonner sans la faire rouler par terre, mais vous pouvez la faire rouler si vous trouvez cela plus facile. Lorsque vous avez terminé, posez délicatement la boule sur le corps du bonhomme de neige. Lorsque les trois boules sont en place, mettez de la neige dans les interstices où elles se rejoignent pour que le bonhomme ait une apparence plus uniforme plutôt que d’avoir la forme de trois boules empilées.

english_section_name: Rolling up a Snowman

summary: Cherchez de la bonne neige. Trouvez une pelouse plane. Faites le bonhomme à l’ombre.

document: Elle doit être assez humide pour que vous puissiez la tasser correctement. Si elle est trop poudreuse, vous ne pourrez pas faire de bonhomme de neige. Prenez de la neige dans vos mains. Appuyez dessus sur les côtés pour la tasser. Si elle forme une boule compacte, vous pouvez faire un bonhomme . Si la neige ne tient pas en boule, vous ne pouvez pas en faire un bonhomme. Si vous êtes vraiment déterminé, vous pouvez essayer d’ajouter un peu d’eau à la neige poudreuse à mesure que vous la roulez en boule, mais cette méthode peut ne pas fonctionner. Si vous faites le bonhomme de neige dans une côte, il risque de tomber. Il est également déconseillé de le faire sur une surface en béton ou en goudron, car ces matières retiennent plus de chaleur et il est également possible que vous soyez gêné pour conduire ou pour marcher. Assurez-vous que la zone choisie contient suffisamment de neige pour faire un bonhomme. Si vous voulez qu’il tienne le plus longtemps possible sans fondre, faites-le dans un emplacement qui n’est pas souvent au soleil. S’il y a un grand arbre qui fournit beaucoup d’ombre, c’est idéal. Si vous faites le bonhomme de neige près d’un mur, il sera aussi à l’ombre une partie de la journée.  L’ombre sert simplement à faire tenir le bonhomme de neige plus longtemps. S’il n’y en a pas beaucoup, ce n’est pas grave.

english_section_name: Finding Wet Snow and a Flat Spot

summary: Faites un nez. Ajoutez des yeux. Faites la bouche. Faites des bras. Ajoutez un chapeau et une écharpe.

document: Prenez une grande carotte crue pour faire un nez pour le bonhomme. Enfoncez-la dans le milieu de la boule de neige du haut. Positionnez-la de façon à laisser de la place pour la bouche au-dessous et pour les yeux au-dessus.  Un bonhomme de neige permet de faire preuve de créativité. Vous n’êtes pas obligé de faire le nez avec une carotte. Vous pouvez utiliser ce que vous voulez. Mettez des boutons, des cailloux ou des morceaux de charbon au-dessus de la carotte pour faire les yeux. Placez-en un à gauche et un à droite à distance égale du nez pour qu’ils soient symétriques. Enfoncez-les dans la tête du bonhomme en les faisant tourner comme des vis pour qu’ils tiennent dans la neige. Vous pouvez utiliser les objets ronds que vous voulez. Vous pouvez utiliser des balles de pingpong jaunes, des balles en caoutchouc bleues, des billes vertes, etc. Vous pouvez utiliser les mêmes objets que pour les yeux ou prendre d’autres objets ronds. Enfoncez-en une rangée sous le nez, mais pas trop près du milieu de la tête. Vous pourriez aussi découper une bouche dans un morceau de feutre, enfoncer des fausses dents en plastique dans le visage ou plier un tuyau en caoutchouc pour faire un sourire. Cherchez des bâtons mesurant environ 2 cm de large et 1 m de long. Enfoncez-les dans la boule de neige du milieu. Orientez-les de la façon que vous voulez pour que le bonhomme de neige ait l’apparence qui vous plait le plus.   Si vous voulez, vous pouvez aussi mettre un t-shirt ou un manteau sur le bonhomme avant de lui donner des bras. Vous pouvez aussi utiliser de vieux balais, des clubs de golf ou de faux bras de squelette. Choisissez ceux que vous voulez. Perchez un couvre-chef comme une vieille casquette, un chapeau de cowboy, un chapeau de paille ou un haut-de-forme sur la tête du bonhomme de neige. Enroulez une écharpe colorée autour de son cou. Utilisez de vieux articles que cela ne vous dérange pas d’abimer. Vous pouvez aussi ajouter une cravate, des lunettes de soleil ou tout autre accessoire qui rendra votre bonhomme original.

english_section_name: Decorating Your Snowman


summary: Séparez les os de la viande. Prenez la viande de bœuf. Découpez la viande. Faites cuire le bœuf.

document: Les ingrédients que vous ajouterez au phô au cours de la cuisson lui apporteront beaucoup de gout, mais il est conseillé d’utiliser les os de bœuf pour lui donner la majeure partie de sa saveur. Étant donné que la moelle d’os s’imprègne beaucoup du gout de la viande de bœuf, elle est parfaite pour faire un bouillon savoureux. Remplissez une casserole d’eau et immergez les os le plus tôt possible. Le bouillon doit mijoter pendant au moins 6 heures pour être prêt et il faudra remplacer les os par de la viande assez tôt.  Vous pouvez aussi acheter du bouillon de bœuf du commerce pour faire la base du phô. La soupe n’aura pas la même saveur riche qu’un bouillon maison, mais vous pourrez la préparer beaucoup plus rapidement . Un des éléments du phô qui plait aux personnes dans les pays occidentaux est la sélection de différents morceaux de bœuf qu’il contient. Les ingrédients comme le tendon ou l’os à moelle peuvent vous sembler étranges, mais ils absorbent très bien la saveur du bouillon et sont donc conseillés. Le bœuf est la viande traditionnelle pour le phô. Des morceaux de steak cru de base conviennent très bien, mais vous devriez aussi pouvoir acheter des morceaux moins communs chez le boucher .  On met souvent de la basse-côte de bœuf dans le phô, car elle apporte beaucoup de matière grasse à la soupe. Si vous voulez quelque chose de plus léger, la poitrine est une alternative savoureuse. La queue et le jarret sont également des morceaux excellents, car la moelle des os dans ces parties contient beaucoup de gélatine qui se mélange bien avec le bouillon. La gélatine est extrêmement nutritive et vous donnera une sensation de chaleur après avoir mangé la soupe. Le flanchet est un autre morceau maigre. Étant donné qu’il n’est pas aussi bon lorsqu’il mijote pendant longtemps, il est conseillé de le découper en lamelles fines que vous ajouterez à la soupe au dernier moment lorsque vous la servirez. Il n’est pas conseillé d’utiliser du poulet pour faire du phô, car il ne cuit pas bien dans le bouillon. Toutefois, on trouve des versions de cette soupe contenant du poulet ou même du porc. Si vous préférez ces viandes, n’hésitez pas à les utiliser . Si vous l’avez achetée chez le boucher, il faudra peut-être la couper en morceaux avant de l’ajouter au phô. Faites des morceaux assez petits pour pouvoir les manger en une bouchée. Si vous avez des doutes, essayez de les mettre dans une cuillère pour voir s’ils doivent être plus petits. Vous pouvez en utiliser autant que vous voulez.  Il vaut mieux que les morceaux soient légèrement trop petits que trop grands pour que la viande cuise correctement dans le bouillon. Il n’est pas indispensable de le faire cuire avant de l’ajouter au bouillon. Si vous utilisez du bouillon du commerce, c’est nécessaire, mais sinon, la viande cuira en mijotant dans le liquide. Si vous essayez de faire du phô rapidement, il est conseillé de commencer par faire sauter le bœuf. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il commence tout juste à devenir rose, mais pas plus. Sinon, il risque de perdre la consistance tendre qui est l’un des éléments agréables du phô.   Faites sauter le bœuf dans une poêle à feu vif. Versez un peu d’huile de colza dans une poêle et faites-la chauffer pendant 30 secondes avant d’ajouter la viande. Faites cuire rapidement le bœuf sur les deux faces en le retournant. Essayez de colorer les deux faces de la viande de façon homogène. Vous pouvez la faire cuire autant que vous voulez, mais il est conseillé qu’elle reste saignante, car elle finira de cuire dans le bouillon. Pour que le bœuf cuise parfaitement dans le bouillon sans cuisson préalable, prévoyez au moins 6 heures en tout pour faire la soupe. Si vous avez des doutes, faites sauter la viande pour qu’elle soit saignante avant de le mettre dans le liquide.

english_section_name: Readying the Meat

summary: Préparez un accompagnement. Ajoutez des sauces. Congelez les restes . Personnalisez la recette.

document: Servez la soupe avec des pousses de soja et des quartiers de citron vert . Les pousses de soja accompagnent le phô depuis toujours. Leur fraicheur et leur légèreté s’associent parfaitement avec la richesse de la soupe. Elles se servent sur une assiette à part, mais vous pouvez les mettre dans le bouillon une fois que vous avez fini de manger les nouilles et la viande. Les quartiers de citron vert sont également agréables. Vous pouvez les mettre dans le bouillon ou les ajouter à la boisson qui accompagnera le phô.  Les pousses de soja du commerce se gâtent au bout d’un jour ou deux. Il est conseillé de les manger peu de temps après les avoir achetées. Utilisez de la sauce sriracha et hoisin. La plupart des restaurants servant du phô proposent quelques condiments épicés pour apporter encore plus de caractère au plat. Vous pouvez les ajouter à la soupe lorsque vous préparez le bouillon ou les servir séparément pour accompagner le plat. En général, ils sont parfaits lorsqu’il est temps de servir la soupe. Au lieu de les mettre dans le bouillon au début, servez-les à part pour pouvoir ajuster les quantités selon vos gouts.  N’essayez pas de relever le gout d’un bouillon fade avec des condiments piquants. Un bon phô est délicieux même sans sauce sriracha . Étant donné que le phô est assez long à préparer, il est conseillé d’en faire une grande quantité en une fois pour optimiser votre temps. Lorsque vous en avez mangé suffisamment, mettez les restes dans des boites en plastique hermétiques et conservez-les au congélateur en attendant de les manger. Vous pouvez réchauffer le phô au microonde ou sur la cuisinière.  Vous pouvez conserver cette soupe pendant 3 mois au congélateur ou pendant 5 jours au réfrigérateur . Un des avantages du phô est que vous pouvez l’adapter selon vos gouts une fois que vous avez préparé les nouilles et le bouillon de base . Lorsque vous avez les ingrédients nécessaires et que vous comprenez les bases de la préparation, le phô n’est pas compliqué à faire. Vous pouvez donc modifier la recette facilement. Par exemple, si vous voulez plus de bœuf ou d’épices, ajoutez-en. La cuisine maison est justement agréable parce que vous êtes libre de choisir les ingrédients que vous voulez et de faire différentes expériences.  Si vous êtes souvent allé dans des restaurants servant du phô, vous savez sans doute que les proportions d’ingrédients et le type de viande sont très importants. Rien que le fait de modifier la quantité de bœuf ou de le remplacer par un autre type de viande peut modifier complètement la soupe.

english_section_name: Serving Your Pho

summary: Faites mijoter les os de bœuf. Remplacez les os par la viande. Ajoutez de l’ognon et du gingembre . Faites cuire les nouilles. Préparez des légumes. Ajoutez des épices .

document: Remplissez une casserole d’eau et mettez les os à l’intérieur. Ce sont eux qui donneront le gout recherché au bouillon. Il est conseillé de les laisser mijoter dans le liquide pendant 3 heures. Cela devrait être suffisant pour que les os infusent le bouillon de leur saveur et vous pourrez alors les remplacer par des morceaux de viande.  Salez l’eau pour obtenir un gout plus prononcé. Il faut ajouter les morceaux de bœuf au bouillon 3 heures après les os. Une fois que vous les avez ajoutés, laissez mijoter la soupe pendant 3 heures de plus. Il est conseillé de retirer les os du liquide avant d’ajouter les autres ingrédients, car il peut être difficile de les enlever une fois que la casserole est remplie. Ces ingrédients donnent une note fumée très agréable au phô. Les ognons brulés donnent le meilleur gout. Prenez des ognons avec une pince de cuisine et placez-les au-dessus d’un réchaud à gaz. Après les avoir fait bruler légèrement avec la flamme, émincez-les et ajoutez-les au bouillon avec le gingembre. La saveur du liquide deviendra meilleure à coup sûr.  Si vous voulez que les ognons brulés apportent un gout fort ou subtil à la soupe, ajoutez-les assez tôt, en même temps que la viande de bœuf ou bien en garniture après avoir ajouté les nouilles. Pour obtenir une note fumée distincte, il est conseillé de les ajouter en même temps que la viande . Remplissez une autre casserole d’eau et portez-la à ébullition. Plongez une poignée de nouilles de riz dans l’eau bouillante. En fonction de leur épaisseur, il peut falloir jusqu’à 5 min pour qu’elles cuisent complètement . Une fois qu’elles sont assez tendres, égouttez-les et ajoutez-les au bouillon du phô.  Pour que les nouilles gardent bien leur forme, il est conseillé de les blanchir en les plongeant dans de l’eau glacée dès que vous les sortez de l’eau bouillante pour arrêter la cuisson rapidement. Plongez les nouilles sèches dans l’eau bouillante, sortez-les au bout de 10 à 20 secondes une fois qu’elles ne sont plus rigides et mettez-les immédiatement dans de l’eau glacée. De cette façon, elles cuiront correctement, mais arrêteront de cuire avant de se ramollir . Lorsque vous faites du phô maison, vous pouvez ajouter pratiquement tous les légumes que vous voulez à la soupe. Étant donné qu’ils ont un effet sur le gout du bouillon, il est conseillé de les faire cuire à la vapeur séparément et de les ajouter à la soupe lorsqu’elle est prête . Les morceaux de carotte et de brocoli sont parfaits, car ils logent dans une cuillère et se marient très bien avec la saveur du phô . Coupez les carottes en rondelles de l’épaisseur d’une pièce de monnaie pour qu’elles absorbent au maximum le gout du bouillon.  Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres avant de les ajouter au phô. Ils deviendront encore plus tendres lorsque vous les mettrez dans la soupe chaude. Ils ne doivent pas du tout être croquants, mais doivent tout de même rester assez fermes pour garder leur forme. Un bon cuisinier essaie toujours de faire un plat qui est aussi beau que bon. En plus de contribuer au bon gout du phô, les épices aromatiques sont parfaites pour apporter une jolie touche à l’aspect visuel du plat une fois que vous vous êtes occupé de tous les éléments de base. Lorsque le bouillon et les ingrédients principaux sont prêts à manger, garnissez la soupe de coriandre et d’ognon vert.  Vous pouvez acheter un mélange d’épices pour phô en paquet, mais pour obtenir la meilleure saveur possible, il est déconseillé d’en utiliser .

english_section_name: Preparing the Broth and Noodles