summary: Demandez un rapport d’eau si vous la recevez d’un fournisseur. Contactez un laboratoire agréé par l’état pour analyser l’eau. Trouvez une raison pour laquelle vous faites le test. Prélevez un échantillon d’eau avec un récipient stérilisé. Envoyez l’échantillon au laboratoire pour qu’elle soit analysée.

document: Si votre eau provient d’une station d’épuration de la ville ou d’une entreprise de services publics, elle sera donc propre. Les fournisseurs doivent vérifier la pureté de l’eau au moins une fois par an et le faire plus souvent pour détecter immédiatement les problèmes. La plupart des entreprises envoient un rapport au moins une fois par an après le paiement de la facture. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez contacter la compagnie des services publics ou l’entreprise en charge pour obtenir plus d’informations.  Si vous soupçonnez un problème, vous pouvez toujours envoyer un échantillon à un laboratoire pour obtenir un deuxième avis. Si vous avez une source d’eau privée (un puits, par exemple), il vous incombera de contrôler la qualité de l’eau. Utilisez des kits de test ou envoyez un échantillon au laboratoire pour vérifier sa pureté au moins une fois par an. Si vous souhaitez un registre des laboratoires acceptant des échantillons d’eau, vous pouvez contacter le service de santé local ou le département des services publics. Certains centres de santé ont la capacité d’effectuer des tests. Si cela n’est pas possible, essayez de vous rapprocher du laboratoire de test le plus proche. Il est possible que vous n’en trouviez pas un près de chez vous, mais vous pouvez toujours envoyer l’échantillon par courrier.  Si vous vivez par exemple en France, vous avez la possibilité de consulter le site Internet de Selectra pour trouver la liste des laboratoires certifiés ou visiter la page disponible sur ce lien. Vous avez également la possibilité d’appeler ce numéro +33 1 34 33 86 86 ou +33 4 42 39 30 00 (la ligne d’assistance du Laboratoire d’Analyse d’Eau SCP) si vous avez besoin d’aide. Ainsi, vous obtiendrez des instructions sur la façon de l’effectuer. Contactez le laboratoire pour demander à faire un test. L’institution vous demandera la raison du test, et pour cela, vous devez être disposé à décrire vos préoccupations concernant la qualité de l’eau. Il existe plusieurs motifs pour lesquels l’eau pourrait être contaminée. Vous devez donc être aussi précis que possible pour obtenir le test dont vous avez besoin. Le laboratoire vous indiquera ce que vous devez faire pour mener à bien le test.  Suivez très attentivement les instructions du test. Certaines analyses ont des exigences spéciales, et si vous ne les suivez pas, vous n’obtiendrez pas un résultat précis. Par exemple, pour un test bactériologique, vous devez réfrigérer l’échantillon et l’apporter au laboratoire dans un délai de deux à trois jours. Si vous recherchez un moyen pratique d’effectuer le test, demandez au laboratoire s’il peut envoyer un technicien à votre domicile. Celui-ci prélèvera l’échantillon à votre place, de sorte que vous n’aurez même pas à vous soucier de suivre les instructions. Néanmoins, sachez que cela impliquera un cout, car il ne s’agit pas d’un test ordinaire. Pour garantir la plus grande précision possible du test, vous devez vous procurer un récipient de laboratoire désinfecté. Ne retirez pas le couvercle avant d’être prêt à effectuer le test. Une fois que vous êtes prêt, vous devez plonger le récipient dans l’eau pour le remplir. Couvrez-le et renvoyez-le dès que possible au laboratoire.  Si vous ne pouvez pas vous procurer un récipient d’un laboratoire, vous pouvez désinfecter un réceptacle que vous avez. Vous pouvez facilement stériliser un verre en le gardant dans une casserole remplie d’eau bouillante pendant au moins dix minutes. Pour rendre le plastique exempt de germes, vous pouvez le nettoyer avec un mélange de 240 ml d’eau tiède et 15 ml d’eau de Javel. Rincez, puis placez le plastique humide à la microonde pendant environ deux minutes. Faites attention, car le plastique peut fondre s’il est trop chauffé. Suivez la procédure de test pour envoyer l’échantillon d’eau. Si vous habitez près du laboratoire, vous pouvez laisser l’échantillon à la réception dès que possible. Dans le cas contraire, la plupart des laboratoires vous enverront par courrier électronique une étiquette d’expédition que vous devez imprimer et utiliser pour expédier l’échantillon en deux ou trois jours. Ensuite, vous n’aurez qu’à attendre une ou deux semaines pour recevoir un appel avec les résultats.  Après avoir obtenu les résultats, vous pouvez demander conseil aux techniciens de laboratoire sur la manière de traiter l’eau. Selon les résultats, vous pouvez acheter un système de filtration domestique ou discuter avec un membre du service d’approvisionnement en eau pour obtenir plus de recommandations.

english_section_name: Ordering a Professional Lab Test

summary: Remplissez un verre propre et transparent avec de l’eau. Tenez le verre à la lumière pour voir si l’eau a l’air trouble. Veillez aux changements de couleur dans l’eau. Sentez l’eau pour voir si elle dégage une odeur forte ou de pourriture. Testez l’amertume de l’eau.

document: Si vous envisagez de prendre un échantillon du robinet, laissez couler l’eau pendant au moins une minute. Ensuite, remplissez le verre aux ¾ de sa capacité. Ce sera plus que suffisant pour détecter toute anomalie dans un échantillon. Pour prélever l’échantillon dans une piscine, vous pouvez le faire avec un verre. Vous n’avez pas besoin de stériliser d’abord le verre. Pensez à l’eau cristalline d’une belle plage. L’eau propre a l’air transparente et rien ne flotte dedans. Si vous n’arrivez pas à voir votre main de l’autre côté du verre, vous ne devez probablement pas boire cette eau. Tout ce qui flotte dans le liquide pourrait indiquer la présence de bactéries ou d’autres problèmes.  Avant de contacter le service des eaux, placez le verre sur la table et attendez une minute. L’eau laiteuse peut parfois devenir transparente en un rien de temps. Cela signifie que la couleur provient des bulles d’air et vous pouvez donc boire cette eau en toute sécurité. L’eau dure contient du magnésium, du calcium et d’autres minéraux. Les minéraux rendent l’eau un peu trouble. Habituellement, elle est sans danger pour la santé, mais vous pouvez l’améliorer avec un adoucisseur d’eau pour éviter d’endommager les tuyaux. Traitez l’eau qui contient des particules colorées. Les particules orange ou brunes proviennent par exemple de tuyaux oxydés, tandis que celles qui sont noires proviennent du caoutchouc. Vous devez contacter un plombier pour résoudre le problème. Même si rien ne flotte dans l’eau, il est possible qu’elle ne soit pas complètement claire. Une eau colorée a non seulement l’air dégoutante, mais elle constitue un grand signe avant-coureur. Ces couleurs apparaissent également sous forme de taches sur la vaisselle, les vêtements, les baignoires et sur d’autres lieux. Laissez-vous guider par une étrange coloration afin de déterminer la source de la contamination avant de payer pour un test de pureté plus complet.  Par exemple, l’eau brune est un problème très courant. La contamination provient de la saleté et d’autres sédiments, qui pourraient se déposer au fond du verre. Les couleurs rouge et orange proviennent des tuyaux rouillés. La couleur noire pourrait signifier que l’eau contient du plomb, un métal très toxique qui provient souvent des tuyaux. En général, la couleur verte indique que des algues ont poussé dans les réserves d’eau, vous ne devez donc pas la boire. Si vous détectez une couleur bleu-vert, il pourrait s’agir du cuivre. Une tache noire pourrait également indiquer la présence de moisissure. Si l’eau dégage une mauvaise odeur, faites preuve de prudence en supposant qu’il n’est pas potable. Parfois, l’eau a une odeur de soufre distincte (comme un œuf pourri) qui provient des bactéries présentes dans l’eau. D’autres fois, elle peut sentir comme une piscine en raison de sa contamination par le chlore.  Si l’eau sent le vernis à ongles, il est possible que des produits chimiques aient pénétré dans les réserves. Par exemple, cela pourrait provenir d’un projet de rénovation domiciliaire. Vous pouvez purifier l’eau en la filtrant et en la faisant bouillir pour éliminer les contaminants. Si vous envisagez d’utiliser de l’eau du service municipal, contactez la compagnie des services publics. Contactez le gouvernement local pour obtenir plus d’informations. Faites cela si vous pensez qu’elle peut être bue sans danger. Si vous ne détectez rien d’inhabituel dans l’eau, vous pouvez tester un peu avec le bout de la langue. En général, vous pouvez détecter sur-le-champ une eau contaminée. Souvent, l’amertume indique la présence de métal dans l’eau. Vous devez donc commander un test plus complet si vous souhaitez détecter des problèmes. Si vous sentez du sel dans l’eau et vivez près d’une plage, il est possible que de l’eau de mer ait pénétré dans vos tuyaux.  L’eau propre a un gout fade. Si l’échantillon a un gout gazeux ou de métal, ne prenez pas le risque de boire cela. N’oubliez pas que vous ne pouvez pas toujours vérifier les problèmes de qualité de l’eau. Il est probable que les pesticides et les bactéries ne soient pas faciles à détecter. Vous pouvez généralement détecter ce détail en regardant l’eau, mais vous devez le vérifier avec un test de laboratoire, si nécessaire.

english_section_name: Inspecting the Water for Impurities

summary: Utilisez un testeur TDS pour détecter le taux de minéraux dans l’eau. Remplissez un verre propre avec un échantillon d’eau. Trempez la pointe du testeur dans l’échantillon d’eau. Vérifiez la valeur affichée pour savoir si l’eau est non toxique.

document: Cet instrument détecte le total des solides dissouts, c’est-à-dire tout ce qui est difficile à identifier à l’œil nu. Cet appareil détecte tout ce qui conduit l’électricité. C’est un moyen très rapide et économique pour connaitre la quantité de minéraux tels que le calcium et le magnésium contenue dans votre eau. Il n’est pas utilisé pour détecter les pesticides, les bactéries ou d’autres contaminants.  Les testeurs TDS sont disponibles dans les quincailleries et sur Internet. Une eau considérée comme dure implique qu’elle contient de nombreux minéraux. C’est un problème si vous détectez des taches blanches de minéraux ou des écumes de détergent. L’eau dure peut également irriter votre peau ou provoquer une panne rapide des systèmes de chauffage et un endommagement des vêtements. Les tests effectués avec ce dispositif ne sont pas parfaits. Ils ne couvrent pas beaucoup d’autres problèmes liés à l’eau, notamment la contamination par des pesticides ou du plomb. Contactez un laboratoire certifié pour obtenir un test plus complet. Lavez le récipient à l’eau et au détergent avant de vous en servir. Remplissez-le à environ les ¾ de sa capacité afin de disposer de suffisamment d’espace pour placer le testeur. Si vous envisagez d’analyser l’eau de votre robinet, ouvrez-le simplement et remplissez le verre avec celle-ci. Autrement, plongez le verre dans l’eau pour prélever un grand échantillon.  Vous avez besoin d’au moins 1 cm d’eau pour le test, ce qui est suffisant pour immerger la pointe du testeur. Vous n’êtes pas tenu de stériliser le verre, car vous ne ferez pas de tests pour détecter les bactéries, ce qui n’affectera pas l’analyse. Retirez le dispositif de son carton et enlevez le bouchon. Cet appareil ressemble à un thermomètre et a une extrémité qui s’active lorsque vous le placez dans l’eau. Mettez le lecteur en marche et plongez ce bout à environ 1 cm dans l’eau. Gardez-le ainsi jusqu’à ce que des chiffres s’affichent sur l’écran du testeur. Évitez de plonger complètement le testeur dans l’eau, sinon vous risquez de l’endommager. Le testeur TDS mesure en partie par million (ppm). Ce nombre change beaucoup selon l’endroit où vous vivez et selon le problème que présente votre système d’approvisionnement en eau. En moyenne, une valeur inférieure à 600 ppm est considérée comme une bonne chose. Toute valeur supérieure à 900 ppm est considérée comme mauvaise et 1 200 ppm signifie que vous avez un problème.  Si l’eau a une valeur de TDS élevée, il existe plusieurs façons de la traiter. Le moyen le plus simple consiste à acheter un filtre à osmose inverse qui extrait les solides. Une autre méthode consiste à distiller l’eau en la faisant bouillir et en recueillant la vapeur. Souvenez-vous qu’une faible valeur de TDS ne signifie pas nécessairement que l’eau est salubre. Cela signifie qu’il contient une faible quantité de minéraux solides, qui ne sont pas nécessairement nocifs au départ.

english_section_name: Using a TDS Meter

summary: Achetez un kit de test de pureté de l’eau avec des bandelettes réactives. Remplissez un verre propre avec un échantillon d’eau. Trempez la bandelette dans l’eau pendant au moins deux secondes. Comparez les résultats.

document: Si vous aviez une fois utilisé ces bandelettes pour tester l’eau d’une piscine, vous savez donc comment elles fonctionnent. Ces petites bandes de papier du kit changent de couleur en fonction de l’élément contenu dans l’eau. Il existe de nombreux types de bandelettes disponibles. Vous devez donc choisir un kit qui correspond à votre analyse. La plupart des kits analysent tout, du pH aux produits chimiques contenus dans l’eau en une seule bandelette.  Un kit de test complet analyse le pH, la dureté et les niveaux de minéraux dans l’eau. Ceci est considéré comme un excellent moyen pour détecter les nitrates issus des engrais et d’autres écoulements, mais il peut également prendre en compte le calcium, le cuivre, le plomb et d’autres éléments. Vous avez la possibilité de vous procurer ces kits dans la plupart des quincailleries et sur Internet. Ils sont parfaits si vous devez rapidement vérifier la qualité de l’eau, mais ils ne sont pas aussi précis qu’un test de laboratoire officiel. Lavez le verre avec de l’eau et du savon. Ensuite, remplissez-le à environ les ¾ de sa capacité. Vous pouvez utiliser moins d’eau, pourvu qu’il y en ait assez pour recouvrir la bandelette réactive. Si vous désirez prélever un échantillon du robinet, vous devez laisser couler l’eau pendant au moins une minute avant de remplir le verre. Pour prélever un échantillon d’un puits ou d’une autre source, vous devez utiliser le verre pour recueillir l’eau. Vous n’avez pas besoin de désinfecter le verre. Tant que vous le nettoyez à l’avance, ces détails n’auront aucune incidence sur le test. Laissez-la tremper dans l’eau pour obtenir un test complet. C’est tout ce que vous avez à faire pour qu’elle change de couleur, le processus est donc très simple. Après avoir donné quelques secondes à la bandelette pour absorber un peu d’eau, retirez-la et mettez-la de côté sur un morceau d’essuietout.  La plupart des kits utilisent plusieurs bandelettes pour différents tests. Vous pouvez par exemple utiliser une bandelette pour analyser le pH, une autre pour déterminer la présence de nitrate et d’autres pour détecter le plomb et les bactéries. Vous pouvez utiliser le même échantillon pour chaque test. En règle générale, les tests de plomb et de bactéries nécessitent que vous laissiez tremper la bandelette pendant dix minutes. Assurez-vous de consulter les instructions pour plus d’informations sur chaque test ! Vous devez comparer la couleur de la bandelette réactive avec celle du tableau de référence du kit après une minute. Après qu’elle a passé ce temps à sécher, la bande conservera sa couleur. Prenez le tableau de couleurs fourni avec le manuel d’utilisation du kit. Vous devez faire correspondre la couleur de la bandelette avec le tableau pour déterminer l’élément présent dans l’eau. Le tableau donnera la signification de chaque couleur en partie par million (ppm).  La bandelette s’assombrit à mesure qu’elle détecte plus d’éléments dans l’eau. Si vous effectuez par exemple un test du nitrate, elle passera du blanc au violet. Comparez les résultats avec ce qui est supposé être de l’eau potable. Par exemple, le pH d’une eau normale est compris entre 6,5 et 8,5 avec un taux de nitrate inférieur à 10 ppm. Le niveau de plomb doit être inférieur à 15 parties par milliard (ppb). Si la qualité de l’eau est mauvaise, vous pouvez contacter le centre de santé local ou le département des services publics de votre région. Envisagez un test plus complet avec un laboratoire certifié.

english_section_name: Testing with a Strip Kit


summary: Rassemblez les bons ingrédients.

document: Les polymères se situent entre les liquides et les solides : ils prennent la forme de leur conteneur, mais sont élastiques et malléables comme les solides. Pour faire de la pâte polymère basique à partir d'ingrédients simples, vous aurez besoin :   De la colle blanche de bricolage, comme celle d'Elmer De 2 tasses De l'eau Du borax en poudre (lessive) D'une cuillère en plastique

english_section_name: Making Polymer

summary: Rassemblez les bons ingrédients.

document: Pour créer une substance pareille à du plastique, simple et naturelle, à partir d'ingrédients de la maison basiques que vous avez probablement déjà chez vous, rassemblez les choses suivantes :   1 tasse de lait entier ou de crème épaisse (plus c'est gras mieux c'est) Du vinaigre ou du jus de citron Une casserole Une passoire

english_section_name: Making Casein Plastic

summary: Procurez-vous les bons ingrédients.

document: Pour cette méthode, vous faites en gros fondre du polystyrène dans du diluant pour peinture, créant ainsi une substance de type plastique demi-dure à laquelle vous pouvez donner plusieurs formes et aspects. Pour ce faire, vous aurez besoin :   D'acétone ou de diluant pour peinture, habituellement disponible dans les magasins de bricolage D'un bocal à conserves ou autre conteneur en verre De tasses en polystyrène ou autre forme de polystyrène expansé De gants D'une protection pour les yeux

english_section_name: Making Styrofoam/Acetone Plastic


summary: Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez les ingrédients secs. Incorporez les autres ingrédients. Enfournez la pâte. Laissez refroidir les gâteaux. Préparez la chantilly. Préparez la compotée. Montez le gâteau. Décorez la forêt noire.

document: Tapissez le fond de deux moules à gâteaux ronds de 22 cm de diamètre de papier sulfurisé.  Le papier sulfurisé est beaucoup plus efficace que l'huile ou le beurre. Étant donné qu'il résiste à l'eau et à la graisse, il permet de démouler les gâteaux sans que ceux-ci accrochent au moule. Mettez la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel dans un grand cul-de-poule et mélangez-les bien. Ajoutez les œufs, le lait, l'huile et l'extrait de vanille aux ingrédients en poudre et battez-les avec un batteur électrique jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Versez l'appareil à génoise dans les deux moules que vous avez tapissés. Faites-le cuire à 180 °C pendant environ 35 min. Enfoncez un cure-dent ou une fourchette dans le centre des gâteaux pour voir s'ils sont prêts. Si l'objet est propre lorsqu'il ressort, les génoises sont cuites. Sortez-les du four et laissez-les refroidir pendant une dizaine de minutes. Démoulez-les ensuite et posez-les sur une grille en métal. Laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi. Versez la crème entière dans un grand cul-de-poule et commencez à la fouetter à vitesse basse avec un batteur électrique. Augmentez petit à petit la vitesse à mesure que des bulles se forment et que la crème s'épaissit. Une fois qu'elle est épaisse, incorporez progressivement le sucre glace et continuez de fouetter jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Lorsque vous retirez le batteur de la crème et qu'elle forme des pics qui tiennent parfaitement sans retomber, elle est prête. Elle doit être épaisse et onctueuse. Versez la compotée de cerises dans un petit cul-de-poule et incorporez l'extrait d'amande. Coupez chaque génoise en deux à l'horizontale avec un grand couteau cranté de manière à obtenir quatre couches en tout. Posez-en une sur une assiette avec la face lisse (celle qui n'a pas été coupée) en haut. Étalez un quart de la crème chantilly dessus et disposez un quart de la compotée de cerises sur la crème. Posez une deuxième couche de gâteau sur les cerises avec la face lisse en haut et continuez d'alterner entre les différentes couches jusqu'à ce que vous ayez trois couches de chantilly et de cerises insérées entre quatre couches de gâteau.  Lorsque vous étalez la crème et la compotée de cerises, arrêtez-vous à 2 cm des bords des génoises pour éviter que la garniture déborde. Étalez le quart de la chantilly qui reste sur le haut et les côtés du montage et versez la compotée de cerises restante dessus. Enfin, décorez le haut du gâteau avec les amandes effilées.

english_section_name: Baking a Non-Alcoholic Black Forest Cake with Cherry Pie Filling

summary: Préparez les cerises. Préchauffez le four à 180 °C. Tamisez les poudres. Blanchissez le beurre et le sucre. Incorporez les autres ingrédients. Faites cuire les génoises. Laissez refroidir les gâteaux. Arrosez les génoises. Préparez la garniture. Montez la forêt noire. Réfrigérez le gâteau. Préparez la chantilly. Ajoutez le lait et le sucre. Couvrez le gâteau de crème. Ajoutez le chocolat.

document: La veille du jour où vous allez préparer la génoise, dénoyautez suffisamment de cerises pour couvrir le haut du gâteau. Mettez-les dans un bol ou un bocal et faites-les tremper dans le kirsch pendant la nuit. Vous utiliserez les cerises pour décorer le haut du gâteau. Vous pouvez aussi en mettre la quantité que vous voulez à l'intérieur. Réservez au moins dix cerises pour la décoration. Tapissez le fond de trois moules à gâteaux ronds de 22 cm de diamètre avec du papier sulfurisé.  Le papier sulfurisé résiste à l'eau et à la graisse et est souvent employé en pâtisserie. Il empêche le gâteau d'adhérer, ce qui peut parfois se produire si vous vous contentez de graisser le moule. Le papier sulfurisé permet de démouler les gâteaux facilement sans laisser de résidu. Mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel et tamisez-les ensemble au-dessus d'un grand cul-de-poule. Mettez le mélange tamisé de côté. Il s'agit d'une façon particulière de les mélanger. Utilisez un batteur électrique ou un robot de cuisine pour fouetter le sucre et le beurre de la génoise à vitesse lente jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Augmentez alors la vitesse et continuez jusqu'à ce que le mélange soit aéré et mousseux. Incorporez ensuite les œufs et la vanille et battez le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.  Mélangez les ingrédients dans un grand cul-de-poule. Vous mettrez tous les autres ingrédients de la pâte dans ce récipient. Ajoutez-les progressivement en alternant entre les produits secs et liquides. Incorporez un peu du mélange d'ingrédients en poudre dans l'appareil, puis un peu de lait. Continuez d'alterner entre les deux jusqu'à ce que vous ayez tout ajouté et que la pâte soit homogène.  Le fait d'alterner entre la farine et le lait permet de garder une pâte bien aérée. Lorsque vous blanchissez du beurre, du sucre et des œufs, le mélange devient mousseux et produit des bulles. En ajoutez les ingrédients secs petit à petit, vous éviterez d'éclater toutes ces bulles. Si vous versez la poudre sur le mélange en un seul coup, les génoises seront plus compactes. Distribuez l'appareil dans les trois moules de façon homogène. Enfournez-le pendant environ 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé dans le centre des gâteaux soit propre en ressortant. Sortez-les du four lorsqu'ils sont cuits et laissez-les refroidir. Une fois qu'ils sont froids, démoulez-les et posez-les sur une grille ou une assiette. Retirez le papier sulfurisé. Enfoncez un cure-dent dans le haut de chaque génoise pour faire de petits trous. Sortez les cerises du kirsch dans lequel elles ont trempé et versez l'alcool sur les gâteaux en le distribuant entre les trois de façon homogène. Fouettez le beurre dans un bol jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajoutez le sucre glace, le sel et le café et fouettez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange onctueux. S'il est trop épais, incorporez une ou deux cuillères à café de jus de cerise ou de kirsch. Posez une génoise sur une assiette et étalez la moitié de la crème au beurre et au café dessus. Garnissez cette crème de cerises. Posez une deuxième génoise par-dessus et étalez la crème au beurre restante dessus. Garnissez cette couche de cerises et posez la dernière génoise par-dessus.  Pour rendre les cerises plus faciles à manger et pouvoir les distribuer parmi les couches de façon homogène, coupez-les en deux ou en morceaux plus petits. Laissez-le dans le réfrigérateur pendant une nuit. En reposant pendant un jour ou deux, les génoises auront le temps de bien absorber le kirsch. Couvrez le montage pour éviter qu'il se dessèche.  Cette étape est facultative, mais en laissant reposer le gâteau pendant un jour ou deux, vous obtiendrez une saveur plus authentique. Fouettez la crème dans un cul-de-poule jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Utilisez un batteur électrique en commençant à vitesse basse et en augmentant petit à petit la vitesse à mesure que des bulles se forment et que la crème s'épaissit. Continuez de la fouetter à vitesse élevée jusqu'à ce qu'elle forme des pics qui tiennent fermement.   Lorsque vous retirez le batteur de la crème et qu'elle forme des pics qui tiennent parfaitement, elle est prête. Elle doit être épaisse et onctueuse. Utilisez un cul-de-poule assez grand pour contenir la crème fouettée facilement. Essayez d'utiliser un récipient aux parois hautes pour éviter les éclaboussures. Fouettez la crème le jour où vous voulez servir le gâteau. Incorporez délicatement le lait en poudre et le sucre glace dans la crème fouettée. Ajoutez l'extrait de vanille et le kirsch. Travaillez délicatement le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.  Pour incorporer les ingrédients, enfoncez une spatule souple dans la crème fouettée à l'arrière du cul-de-poule jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Soulevez la crème et ramenez-la sur les ingrédients qui se trouvent en haut. Faites tourner le cul-de-poule sur un quart de tour et répétez le geste. Continuez de cette façon pour mélanger les ingrédients délicatement, sans faire retomber la chantilly. Étalez une couche généreuse de chantilly sur le haut et les côtés du montage de génoises à l'aide de la spatule. Décorez ensuite le bord du haut de la forêt noire avec des cerises entières. Sortez une tablette de chocolat noir pâtissier du réfrigérateur. Tenez-la avec du papier absorbant et faites glisser un économe sur son bord pour prélever des lamelles de chocolat. Vous devriez obtenir des copeaux fins et courbés.  Le chocolat doit être froid pour que vous puissiez faire les copeaux correctement. Vous pouvez aussi mettre des cerises parmi les copeaux sur le haut de la forêt noire.

english_section_name: Baking a Traditional Black Forest Cake

summary: Préchauffez le four à 180 °C. Préparez l'appareil à génoise. Enfournez la pâte. Laissez refroidir les gâteaux. Préparez le sirop. Préparez les cerises. Arrosez les génoises. Montez la forêt noire. Décorez le gâteau.

document: Chemisez deux moules à gâteaux ronds et mettez-les de côté en attendant de les remplir.  Si vous ne voulez pas avoir à découper les génoises avant de les garnir, utilisez trois ou quatre moules ou faites simplement un montage avec deux couches de gâteau. Versez le contenu du paquet dans un grand cul-de-poule. En suivant les consignes de préparation sur l'emballage, ajoutez les œufs, l'huile, l'eau ou les autres ingrédients indiqués. Battez le mélange avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène. Versez-la dans les deux moules chemisés et faites-la cuire pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent que vous enfoncez dans le centre des gâteaux soit propre en ressortant. Lorsqu'ils sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir pendant une quinzaine de minutes avant de les démouler et de les poser sur une grille. Décollez leurs bords des parois des moules à l'aide d'un couteau avant de les démouler. Laissez-les refroidir complètement sur la grille avant de les garnir. Versez les cerises dans une passoire placée au-dessus d'une petite casserole pour les séparer du sirop. Portez le liquide à ébullition à feu moyen. Baissez le feu et faites réduire le sirop. Cela devrait prendre une dizaine de minutes. Lorsque le liquide a réduit, coupez le feu et incorporez le jus de citron. Si vous souhaitez ajouter de l'alcool, vous pouvez aussi incorporer du kirsch ou du rhum. Mettez le sirop de côté et attendez qu'il refroidisse complètement avant d'arroser les génoises.  Préparez le sirop pendant que les gâteaux cuisent ou refroidissent. De cette façon, il aura le temps de refroidir avant que vous le versiez sur les génoises. Coupez-les en deux ou en morceaux plus petits. Mettez-les dans un bol avec deux cuillères à soupe du sirop et mélangez-les. Utilisez un grand couteau cranté pour couper les deux gâteaux en deux à l'horizontale de façon à obtenir quatre couches fines en tout. Enfoncez un cure-dent dans la face lisse (celle qui n'a pas été coupée) de chaque couche pour faire de petits trous. Versez un quart du sirop de cerise sur les génoises en le distribuant de façon homogène entre les quatre couches. Veillez à le verser au niveau des trous de façon à bien imbiber les gâteaux. Posez une couche de génoise sur une assiette avec la face lisse en haut. Appliquez un quart de la bombe de chantilly dessus et étalez-la avec une spatule souple. Versez un quart du sirop par-dessus de façon uniforme. Utilisez une cuillère à trous pour distribuer un quart des cerises sur la crème. Laissez le sirop dans le bol. Posez une deuxième couche de gâteau sur les cerises avec la face lisse en haut.   Répétez le procédé pour superposer les autres couches. Lorsque vous étalez la garniture, arrêtez-vous à 2 cm des bords des gâteaux pour éviter qu'elle déborde. Si vous ne voulez pas utiliser une bombe de chantilly, vous pouvez faire de la chantilly maison très facilement et rapidement. Étalez la chantilly restante sur le haut et les côtés du montage. Versez le sirop restant par-dessus la crème sur le haut du gâteau. Décorez le bord supérieur avec les cerises qui restent en les espaçant régulièrement. Enfin, distribuez les pépites de chocolat noir sur le haut et les côtés de la forêt noire.  Si vous voulez plus de chantilly, achetez deux bombes au lieu d'une seule. Si vous voulez plus de cerises et de sirop, achetez-en plus et utilisez la quantité que vous souhaitez.

english_section_name: Baking an Easy Black Forest Cake with a Cherry Syrup Filling


summary: Reposez autant que possible votre pied. Soulevez le pied souffrant et appliquez de la glace pour réduire l'enflure. Prenez des analgésiques selon les directives de votre médecin. Planifiez un examen de contrôle avec votre médecin.

document: Après avoir reçu un traitement médical, vous devriez laisser reposer votre pied autant que possible. Utilisez des béquilles pour marcher et assurez-vous de porter tout le poids de votre corps sur vos bras, vos mains, vos épaules et vos béquilles plutôt que sur vos pieds.  Si vous avez eu une fracture d'un orteil, vous pouvez le bander à son voisin pour l'immobiliser. Vous ne devriez exercer aucune pression sur l'orteil cassé et vous devriez attendre 6 à 8 semaines pour qu'il guérisse complètement. Mettez-le sur un oreiller lorsque vous êtes au lit ou sur une chaise haute lorsque vous êtes assis, de sorte qu'il soit à un niveau plus élevé que le reste de votre corps. Cela aidera à diminuer l'enflure.  L'application d'une compresse froide aide également à réduire l'enflure, surtout si le pied est simplement bandé et non plâtré. Laissez la compresse froide pendant 10 minutes à la fois et réappliquez-la pendant les 10 à 12 premières heures après la fracture. Votre médecin pourrait vous prescrire des médicaments ou recommander des analgésiques en vente libre afin de gérer la douleur. Assurez-vous de suivre les directives sur l'emballage ou celles de votre médecin concernant la posologie. La plupart des fractures guérissent en 6 à 8 semaines environ. Il est bon d'organiser un examen de contrôle avec votre médecin une fois que vous serez capable de marcher et de prendre appui sur tout le pied. Votre médecin pourrait vous suggérer l'utilisation de chaussures rigides à semelle plate pour aider votre pied à guérir correctement.

english_section_name: Caring for the Foot at Home

summary: Faites-vous examiner votre pied. Effectuez une radiographie. Renseignez-vous sur les options de traitement.

document: Pendant la visite médicale, le médecin exercera probablement une pression sur différentes zones du pied pour voir s'il y a des fractures. Si vous ressentez de la douleur pendant l'intervention, il est probable que votre pied soit cassé .  Dans ce cas, vous pouvez ressentir de la douleur lorsque le médecin appuie sur la base du petit orteil et au milieu du pied. Vous pouvez également être incapable de faire plus de quatre pas sans aide ou sans douleur. Si le médecin soupçonne une fracture, il vous recommandera probablement une radiographie du pied.  Cependant, même avec ce type d'examen, il peut être difficile de déterminer s'il y a une fracture parce que le gonflement peut cacher les os les plus fins. Grâce à la radiographie, votre médecin peut identifier quels os sont brisés et quel sera le meilleur traitement. Les options de traitement pour votre pied cassé dépendront des os fracturés.  Si la fracture a touché votre talon, vous devrez peut-être subir une intervention chirurgicale. Cela s'applique également si la fracture a touché votre talus, l'os qui relie votre pied à votre jambe. Cependant, si la fracture ne concerne que le petit orteil ou un autre orteil, il n'est pas nécessaire de subir une intervention chirurgicale.

english_section_name: Getting the Foot Treated by a Doctor

summary: Évaluez le niveau de la douleur en marchant. Enlevez vos chaussures et vos chaussettes. Surveillez l'apparition d'une ecchymose, enflure et blessure. Vérifiez si vous avez une fracture ou juste une entorse. Allez à la salle d'urgence la plus proche.

document: Le principal symptôme d'un pied cassé est une douleur insupportable lorsque vous essayez d'exercer une pression sur le pied ou lorsque vous marchez .  Si vous vous êtes cassé un orteil, vous pouvez toujours marcher et ne pas avoir trop mal, mais si la fracture touche le pied lui-même, la douleur devient très forte lorsque vous marchez. Les bottes masquent souvent la douleur causée par une fracture, car elles assurent un degré de soutien, de sorte que la meilleure façon de diagnostiquer une blessure possible est de les enlever. De cette façon, vous pouvez savoir si votre pied est fracturé ou non, puisque vous pouvez le comparer au second .  Si vous ne pouvez pas retirer vos chaussettes et vos chaussures, même avec l'aide de quelqu'un, rendez-vous à l'hôpital le plus proche ou appelez le 112. Une telle situation nécessite une prise en charge médicale immédiate. Enlevez vos chaussures et vos chaussettes avant que l'enflure n'endommage davantage votre pied. Vérifiez si votre pied ainsi que vos doigts sont enflés. Vous pouvez aussi comparer votre pied blessé au second pour voir s'il semble très rouge et enflammé ou si des ecchymoses pourpres et vertes profondes se sont formées. Vous pouvez également remarquer une plaie ouverte sur le pied cassé . Il est important de déterminer s'il y a réellement une fracture ou s'il s'agit juste d'une entorse. L'entorse implique une déchirure ou un étirement d'un ligament, le tissu fibreux qui unit deux os. La fracture est plutôt une rupture partielle ou complète d'un os .  Observez si un os sort à travers la peau, si une zone du pied semble déformée ou est dans un angle non naturel. Si un os sort à travers la peau ou si votre pied semble déformé, il y a probablement une fracture . Si votre pied semble être brisé, vous devriez vous diriger vers l'hôpital le plus proche. Si vous êtes seul et qu'il n'y a personne pour vous aider, appelez le 112, car vous ne devez pas conduire si votre pied est cassé . Toute fracture peut provoquer un choc et ce serait trop dangereux de conduire.  Si quelqu'un peut vous accompagner à la salle d'urgence, vous devriez essayer de stabiliser votre pied pour qu'il reste immobile et en sécurité dans la voiture. Placez un oreiller ou un coussin sous votre pied. Fixez-le avec du ruban adhésif ou avec une corde pour que votre pied reste dans la même position. Si possible, gardez votre pied vers le haut pendant le trajet. Asseyez-vous de préférence sur le siège arrière pour le maintenir vers le haut.

english_section_name: Recognizing the Symptoms of a Broken Foot


summary: Contrôlez la prolifération des aleurodes dans votre jardin en y introduisant leurs prédateurs naturels. Achetez des parasites d’aleurodes. Évitez les insecticides. Débarrassez-vous des fourmis.

document: Une des façons les plus efficaces de vous débarrasser d’une infestation d’aleurodes est d’introduire dans votre jardin des animaux qui s’en nourrissent, mais qui épargnent vos plantes. Les chrysopes, les anthocorides, les géocoris et certaines espèces de coccinelles ainsi que d’araignées se nourrissent d’aleurodes. Les jardineries proposent souvent ces insectes à la vente et vous devriez vous renseigner pour être sûr que l’insecte que vous achetez se nourrit d’aleurodes. Les espèces Encarsia formosa et d’autres Encarsia sont de toutes petites guêpes parasitaires que vous pouvez introduire dans votre jardin et qui vont envahir le corps des aleurodes et bloquer leur système reproductif. On en trouve en vente dans le commerce, mais la plupart d’entre elles ne peuvent se développer qu’à l’intérieur, dans une serre ou sous les tropiques. De nombreuses souches d’aleurodes sont résistantes aux insecticides, tandis que leurs prédateurs ou parasites ne le sont pas. C’est pourquoi l’utilisation d’insecticides dans votre jardin peut parfois faire augmenter la population d’aleurodes dans votre jardin. Les fourmis ne sont pas des prédateurs des aleurodes, même si vous en trouvez souvent près des plantes infestées. Certaines espèces de fourmis vont même se nourrir du miellat sécrété par les nymphes d’aleurodes et elles pourraient les défendre contre d’éventuels prédateurs.

english_section_name: Encouraging Natural Enemies

summary: Arrachez les feuilles pleines d’aleurodes à la main. Arrosez ou aspirez les feuilles. Installez un paillis qui réfléchit la lumière. Isolez les nouvelles plantes ou les plantes infectées. Utilisez de l’insecticide en dernier recours.

document: Vérifiez tous les jours la sévérité de l’infestation et arrachez les feuilles trop attaquées. Ces feuilles porteront beaucoup d’œufs et/ou de nymphes sans ailes sur la partie du dessous. Si la plante est trop infestée, ses feuilles risquent d’être recouvertes d’une substance gluante et cireuse que les nymphes produisent en se nourrissant, ou alors la feuille va devenir jaune et se couvrir de taches noires. Vous pouvez déloger les jeunes nymphes qui se trouvent sur le dessous des feuilles en les arrosant avec un tuyau d’arrosage. Pour attraper les adultes ailés, utilisez un aspirateur pour les aspirer lorsqu'elles sont le moins actives, c'est-à-dire tôt le matin ou lorsqu'il fait froid. Mettez le sac de l’aspirateur dans un sac en plastique hermétique lorsque vous avez terminé et mettez-le au congélateur pendant 24 heures pour tuer les aleurodes avant de le jeter à la poubelle. Cette méthode est d’autant plus utile lorsque vous apercevez les aleurodes pour la première fois. Si elles ont eu la possibilité de pondre des œufs, ceux-ci vont rester sur les feuilles et une nouvelle génération de centaines voire de milliers d’aleurodes va éclore. Installez du papier aluminium ou un paillis qui réfléchit la lumière sur le sol. Les femelles aleurodes auront alors beaucoup plus de mal à localiser les plantes sur lesquelles pondre leurs œufs, ce qui réduira le nombreux d’œufs que vous aurez dans votre jardin.  Cette méthode demande un arrosage spécial. Les plantes entourées de paillis en plastique doivent obtenir leur eau à l’aide d’un système d’irrigation au compte-goutte. N’installez pas de paillis lorsqu'il fait très chaud, cela pourra faire cuire les plantes. Si une plante est sévèrement infestée, emmenez-la dans une pièce séparée ou dans une zone à l’extérieur loin des autres plantes. Isolez les plantes que vous venez d’acheter pendant quelques jours avant de les installer près des autres plantes, ou inspectez leurs feuilles pour voir si elles ne portent pas d’aleurodes. Comme cela a été expliqué dans la section sur les prédateurs naturels, les insecticides fonctionnent rarement sur les populations d’aleurodes et pourraient même tuer les animaux qui s’en nourrissent. Cependant, si la population d’aleurodes dans votre jardin échappe à tout contrôle, vous n’avez pas d’autres solutions. Vous pouvez essayer un insecticide à base d’huile de margousier, à base de savon ou de malathion. Vous pourriez même en utiliser deux en alternance, au cas où les aleurodes résistent à l’un des deux. Appliquez de l’insecticide une fois tous les cinq à sept jours sur la face inférieure des feuilles. Vérifiez toujours que l’insecticide que vous voulez utiliser n’abîmera pas vos plantes.

english_section_name: Using Other Methods

summary: Achetez des pièges à aleurodes (facultatif). Fabriquez vos propres bandes. Peignez les bandes en jaune fluo. Badigeonnez les deux côtés du piège avec une substance collante. Disposez les pièges au-dessus des plantes. Nettoyez les pièges de temps en temps. Enlevez les pièges lorsqu'il ne reste presque plus d’aleurodes.

document: Vous en trouverez en magasin. Ce sont en général des bandes jaune fluo de carton gluant sur un piquet ou à accrocher au-dessus des plantes. Comme vous avez pu le deviner à partir de la description, il est facile d’en fabriquer vous-même en suivant la méthode expliquée ci-dessous. Sachez que ces pièges ne vont attraper que les aleurodes adultes, les nymphes sans ailes vont encore rester sur les plantes et endommager les feuilles. Combinez cette méthode avec d’autres traitements pour vous assurer de meilleurs résultats. Si vous préférez faire vos propres bandes, commencez par découper des bandes de carton ou de papier cartonné d’environ 30 cm de long sur 15 cm de large. Ce sera la bonne taille pour la plupart des plantes, mais vous pouvez découper des bandes moins grandes si vous n’avez qu’une seule plante ou deux dans un pot. Utilisez n’importe quel type de peinture pour que vos bandes soient jaune fluo, des deux côtés. Les aleurodes adultes sont attirés par cette couleur. Essayez par exemple de mélanger de la vaseline avec une quantité égale d’huile minérale ou de détergent pour créer une pâte adhésive qui dure longtemps. Autrement, vous pouvez utiliser de l’huile de moteur épaisse ou un produit comme le Tanglefoot. Quelle que soit la substance que vous choisissez, assurez-vous d’en recouvrir copieusement les deux côtés avec une brosse, pour que les aleurodes restent piégés dessus. Accrochez-les au-dessus des plantes ou plantez-les sur des piquets au-dessus des plantes, surtout si vous avez beaucoup d’aleurodes. Le mieux serait d’avoir au moins un piège pour deux grosses plantes. Il vous faut espérer attraper beaucoup d’aleurodes avec les pièges, en plus de feuilles mortes et autres saletés qui vont venir s’y accrocher. Lavez ou grattez les pièges régulièrement pour les enlever, puis appliquez une nouvelle fois de cette substance collante que vous avez préparée pour attraper encore plus d’aleurodes. Une fois que la plus grande partie de la population d’aleurodes a été tuée, ou lorsque vous en voyez très peu sur les pièges, vous pouvez les retirer. Puisque les pièges peuvent aussi attraper et tuer des prédateurs naturels des aleurodes, il n’est pas conseillé de les tuer pour une petite infestation, à moins que ces mêmes prédateurs n’arrivent pas à contenir la population d’aleurodes.

english_section_name: Using Whitefly Traps


summary: Ouvrez Photoshop. Cliquez sur Fichier. Sélectionnez Scripts. Ouvrez la fenêtre de chargement des calques. Sélectionnez un type d'emplacement. Cliquez sur Parcourir…. Sélectionnez des fichiers. Cliquez sur Ouvrir. Ajoutez des fichiers. Cliquez sur OK.

document: Faites un doubleclic sur l'icône du programme. C'est un carré bleu avec les lettres «  Ps  » à l'intérieur. Comme vous allez créer un nouveau fichier en important les photos, vous n'avez pas besoin d'ouvrir un fichier existant ni d'en créer un nouveau. Le bouton se trouve dans le coin supérieur gauche de la fenêtre Photoshop, si vous êtes sur PC ou de l'écran si vous êtes sur Mac. Un menu déroulant va alors s'afficher. Vous trouverez cette option vers le bas du menu déroulant. En la sélectionnant, vous ouvrirez un menu additionnel. Cliquez sur Chargement des fichiers dans une pile…. L'option se trouve en bas du menu additionnel. Cliquez sur le menu déroulant Utiliser en haut de la nouvelle fenêtre, puis sélectionnez Fichiers si vous voulez sélectionner des fichiers individuels ou Dossier si vous voulez utiliser un dossier contenant des images comme emplacement. Vous trouverez l'option dans la partie droite de la fenêtre. Cela ouvrira une fenêtre dans laquelle vous pourrez sélectionner vos images ou votre dossier. Pressez Ctrl (sous Windows) ou ⌘ Command (sous Mac) et cliquez sur chaque fichier ou dossier que vous souhaitez importer. Si vous sélectionnez un dossier, l'intégralité des photos contenues dans le dossier sera importée dans Photoshop. Le bouton se trouve en bas à droite de la fenêtre. Vous devriez voir les noms des photos apparaitre au milieu de la fenêtre. Si vous avez ouvert un fichier Photoshop déjà existant, vous pouvez ajouter les photos qui s'y trouvent déjà dans la liste des calques en cliquant sur Ajouter des fichiers ouverts. Le bouton se trouve sur la droite de la fenêtre . Le bouton se situe dans le coin supérieur droit de la fenêtre. Photoshop commencera alors à transformer les photos en calques. Après cela, vous pourrez éditer votre projet, comme vous le faites habituellement.  Le processus peut prendre plusieurs minutes, durant lesquelles Photoshop peut ne plus répondre. Photoshop peut donner l'impression de figer durant le processus d'assimilation des calques. Cependant, cela fait partie du processus, ne fermez pas le programme et ne redémarrez pas, jusqu'à ce que l'importation soit finie.

english_section_name: Using Photoshop

summary: Faites une mise à jour. Redémarrez votre ordinateur. Ouvrez Bridge et Photoshop. Sélectionnez les photos dans Bridge. Cliquez sur Outils. Sélectionnez Photoshop. Cliquez sur Importer les fichiers dans les calques Photoshop…. Patientez pendant l'importation.

document:
Vous devrez d'abord mettre à jour Photoshop et Bridge. Un bug dans Creative Cloud 2015 et 2017 empêche l'option d'apparaitre dans Photoshop, si Bridge ou Photoshop ne sont pas tous les deux à jour. Vous pouvez les mettre à jour à travers le Cloud .  Ouvrez le programme Creative Cloud. Cliquez sur ⋮ dans le coin supérieur droit. Cliquez sur Vérifier les mises à jour. Cliquez sur Tout mettre à jour si cela vous est demandé. Il se peut que la mise à jour ne règle pas le problème. Si chacun de vos programmes est à jour avec la version de 2017, il vous faudra les désinstaller et les réinstaller. Vous pouvez aussi utiliser les Scripts de Photoshop. Une fois que vous aurez mis à jour Bridge et Photoshop, veuillez redémarrer votre ordinateur.  Sous Windows : cliquez sur Démarrer {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/07\/Windowsstart.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/07\/Windowsstart.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"
<\/div>"}, puis sur Marche/Arrêt {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/5\/5d\/Windowspower.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/5\/5d\/Windowspower.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"
<\/div>"} et enfin, Redémarrer. Sous Mac : cliquez sur le Menu Pomme{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/f\/ff\/Macapple1.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/f\/ff\/Macapple1.png","smallWidth":460,"smallHeight":476,"bigWidth":760,"bigHeight":786.2068965517242,"licensing":"
<\/div>"}, puis sur Redémarrer... et enfin sur Redémarrer, lorsque cela vous sera demandé. Afin d'accélérer le processus d'ouverture des images dans Photoshop, Bridge et Photoshop doivent être tous deux ouverts. Cliquez sur l'emplacement d'une photo dans la partie gauche de la fenêtre de Bridge. Pressez la touche Ctrl (sous Windows) ou ⌘ Command (sous Mac), tout en cliquant sur chacune des photos que vous souhaitez ouvrir en tant que calque. L'onglet se trouve dans le coin supérieur droit de la fenêtre de Bridge sous Windows ou de l'écran sous Mac. Un menu déroulant va alors s'afficher. L'option se trouve en bas du menu déroulant. En cliquant dessus, une fenêtre popup apparaitra. Si vous ne voyez pas l'option Photoshop dans le menu Outils, vous devrez alors utiliser les Scripts de Photoshop. Vous pouvez aussi désinstaller, puis réinstaller Photoshop et Bridge. Vous trouverez cette option dans le menu popup. En cliquant dessus, vous enverrez les images préalablement sélectionnées dans Photoshop, où elles seront organisées dans un nouveau projet en tant que calques multiples. Attendez que Photoshop termine l'importation de vos photos. Une fois que vos photos apparaitront en tant que calques dans Photoshop, vous pourrez fermer Bridge et commencez à travailler avec Photoshop. Vous pouvez basculer entre chaque calque en cliquant sur celui que vous voulez voir dans la fenêtre Calques qui se trouve sur la droite de l'espace de travail de Photoshop.

english_section_name: Using Bridge


summary: Voyez si vous pouvez simplifier la fraction avant de l'élever au carré. Reconnaissez les cas où il est préférable d'attendre avant la simplification. Apprenez à utiliser les exposants.

document: En général, il est plus facile de réduire une fraction avant de la mettre au carré. N'oubliez pas ceci : réduire une fraction revient à la diviser par un facteur commun, jusqu'à ce qu'elle soit irréductible . Tout d'abord, réduire une fraction signifie que vous n'êtes pas tenu de le faire à la fin lorsque les nombres sont plus élevés.   Prenons cet exemple : (12/16)2  12 et 16 sont divisibles par 4. 12/4 = 3 et 16/4 = 4. Par conséquent, 12/16 peut être réduit à 3/4  Maintenant, nous allons mettre 3/4 au carré. (3/4)2 = 9/16, qui ne peut être réduit davantage. Pour vérifier ce résultat, élevons notre première fraction au carré, sans la réduire :  (12/16)2 = (12 x 12/16 x 16) = (144/256) (144/256) a un facteur commun égal à 16. Divisons le numérateur et le dénominateur par 16. On obtient comme fraction (9/16), qui n'est rien d'autre que la même fraction obtenue précédemment par réduction. Lorsque vous avez affaire à des équations plus complexes, vous pouvez tout simplement annuler l'un des facteurs. Dans ce cas, il est efficacement plus facile d'attendre avant de réduire la fraction. Illustrons cette situation en ajoutant un facteur supplémentaire à l'exemple ci-dessus.   Par exemple : 16 × (12/16)2  Développez le carré et rayez le facteur commun de 16 : 16*12/16*12/16Étant donné qu'il n'y a qu'un seul nombre entier 16, qui se retrouve deux fois au dénominateur, vous pouvez en faire disparaitre un.  Réécrivez l'équation simplifiée : 12 × 12/16  Réduisez la fraction 12/16 en la divisant par 4 : 3/4  Multipliez : 12 × 3/4 = 36/4 Divisez : 36/4 = 9 Une autre façon de résoudre ces opérations consiste à simplifier d'abord l'exposant. Le résultat final est le même, c'est juste la procédure qui diffère.   Par exemple : 16*(12/16)2  Réécrivez la fraction en mettant le numérateur et le dénominateur au carré : 16*(122/162) Faites disparaitre l'exposant au dénominateur : 16*122/162Imaginez que le premier 16 a pour exposant le chiffre 1 : 161. En utilisant la règle de calcul des puissances, vous allez soustraire les exposants. 161/162, ce qui donne 161-2 = 16-1 ou 1/16  À présent, vous allez continuer avec cette fraction : 122/16  Essayez de la réécrire et de la réduire : 12*12/16 = 12*3/4  Multipliez : 12 × 3/4 = 36/4 Divisez : 36/4 = 9

english_section_name: Using Simplifications and Shortcuts

summary: Reconnaissez le signe négatif dans une fraction. Multipliez la fraction par elle-même. Sachez que multiplier 2 nombres négatifs donne un nombre positif. Retirez le signe moins après l'opération. Réduisez la fraction sous sa forme la plus simple.

document: Pour reconnaitre une fraction négative, recherchez le signe moins devant cette dernière. Il est conseillé de placer toujours les nombres négatifs entre parenthèses. Ainsi, vous serez que le signe « - » se réfère au nombre et qu'il ne doit pas être considéré comme un signe de soustraction .  Voici un exemple : (–2/4) Élever la fraction au carré comme vous le feriez normalement, en multipliant le dénominateur par lui-même et le numérateur par lui-même. Si vous préférez, vous pouvez simplement multiplier la fraction par elle-même.  Voici un exemple : (–2/4)2 = (–2/4) x (–2/4) Quand il y a un signe moins dans une fraction, toute la fraction est négative. Lorsque vous mettez cette dernière au carré, cela revient à multiplier ensemble deux nombres négatifs, ce qui donnera une valeur positive .  Voici un exemple : (-2) x (-8) = (+16) Après avoir mis une fraction au carré, vous obtiendrez deux nombres négatifs multipliés entre eux. Cela signifie que la fraction élevée au carré sera un nombre positif. N'oubliez pas d'écrire la réponse finale sans le signe moins .   En reprenant notre exemple, le résultat de la fraction sera un nombre positif (–2/4) x (–2/4) = (+4/16) En général, on omet le signe « + » devant les nombres positifs . Pour ces calculs algébriques, la dernière étape est de toujours simplifier la fraction. Les fractions impropres doivent être simplifiées en des nombres mixtes, puis être réduites.   Par exemple, (4/16) a un facteur commun, qui est le chiffre quatre. Divisez la fraction par 4 : 4/4 = 1, 16/4= 4 Quand on réécrit la fraction sous sa forme simplifiée, on obtient (1/4)

english_section_name: Squaring Fractions with Negative Numbers

summary: Apprenez à mettre au carré des nombres entiers. Comprenez que l'élévation au carré des fractions suit le même principe. Mettez au carré le numérateur, puis le dénominateur. Pour finir, simplifiez la fraction.

document: La puissance 2 d'un nombre revient à mettre au carré le nombre en question. Pour ce faire, vous devez multiplier ce nombre deux fois par lui-même . Voici un exemple :  52 = 5 × 5 = 25 Pour ce faire, il faut multiplier la fraction par elle-même. En d'autres termes, il faut multiplier le numérateur par lui-même et en faire de même avec le dénominateur . Voici un exemple :   (5/2)2 = 5/2 × 5/2 ou (52/22) Élevez au carré chaque nombre que vous obtenez : (25/4) L'ordre d'effectuer ces multiplications importe peu, aussi longtemps que vous les mettez tous au carré. Pour faciliter les choses, commencez par le numérateur : il suffit de le multiplier par lui-même. Puis, faites la même chose avec le dénominateur.   Le numérateur est le nombre placé au-dessus de la barre horizontale de la fraction et le dénominateur reste en dessous de cette barre. Voici un exemple : (5/2)2 = (5 x 5/2 x 2) = (25/4) Lorsque vous faites des exercices avec des fractions, vous devez toujours réduire la fraction à sa forme la plus simple ou à transformer une fraction impropre en nombre mixte . Dans l'exemple utilisé, 25/4 est une fraction impropre parce que le numérateur est supérieur au dénominateur.  Pour le convertir en un nombre mixte, divisez 25 par 4. Le nombre 25 est encore égal à 6 (6 x 4 = 24) plus 1. Par conséquent, le nombre mixte est 6 1/4

english_section_name: Squaring Fractions


summary: Déterminez le type d'abri dont vous avez besoin. Pensez à la taille de votre troupeau. Installez des stalles. N'oubliez pas d'installer une clôture. Installez des zones pour que les chèvres grimpent. Achetez au moins deux chèvres.

document: Pour faire ce choix, réfléchissez au temps qu'il fait chez vous. Si vous vivez sous des latitudes tempérées, votre chèvre pourrait ne pas avoir besoin d'un abri aussi important que dans d'autres endroits. Cependant, si vous vivez dans un lieu où les hivers sont rudes, vous devez lui construire une grange pour la protéger, même une petite. Vous devez simplement la protéger des intempéries . La taille de l'abri sera déterminée par la taille du troupeau. En général, vous devez donner environ deux mètres carrés à chaque chèvre .   Si vous n'avez qu'une seule chèvre, un abri de deux mètres carrés suffira. Si vous avez dix chèvres, vous devrez construire un abri de dix mètres carrés. En fait, vous pourriez même utiliser une grande niche pour chien si vous gardez la chèvre dans votre jardin . Si vous avez plusieurs animaux, vous devez mettre en place plusieurs stalles pour que chaque animal ait son espace privé. Le sol idéal pour les chèvres se compose de graviers avec de l'argile par-dessus. Il est facile à nettoyer et vous pouvez appliquer une nouvelle couche tous les ans .  Vous pouvez simplement utiliser de la paille pour la litière et les chèvres ne vont généralement pas manger ce qui se trouve par terre . Vous allez aussi avoir besoin d'auges pour y verser la nourriture des chèvres . La meilleure des clôtures pour les chèvres naines est un grillage métallique. Pour éviter qu'elles sautent par-dessus, elle doit faire au moins 1,20 mètre de haut . Les chèvres adorent grimper, c'est pourquoi vous devez penser à des zones où elles peuvent le faire. Par exemple, vous pouvez utiliser une table de piquenique. Vous pouvez même installer des monticules de terre, les chèvres s'en amuseront. Elles aiment aussi sauter d'un endroit à l'autre . Les vieux pneus sont aussi un jouet amusant pour les chèvres . Les chèvres sont faites pour vivre en troupeau, vous ne devriez pas en garder une seule. Elles préfèrent vivre en groupe .

english_section_name: Providing Shelter and Entertainment

summary: Brossez vos chèvres une fois par jour. Ne donnez de bain à vos chèvres que si elles attrapent des parasites. Donnez-lui de la vitamine A. Incluez de la vitamine D. Donnez des sels minéraux aux chèvres qui paissent. Faites-leur des injections de sélénium. Faites vacciner vos chèvres tous les ans . Faites examiner vos chèvres une fois par an. Taillez les sabots de votre chèvre.

document: Utilisez une brosse solide pour débarrasser les chèvres des saletés qui se trouvent dans leur pelage. Ensuite, utilisez une brosse plus douce pour brosser les chèvres. Essayez aussi de remarquer les bosses dans la fourrure de la chèvre, car elles pourraient indiquer des infections ou des plaies . Votre chèvre n'aura probablement pas besoin de se faire tailler la fourrure à moins que vous vouliez la présenter à des compétitions . La plupart du temps, il suffira de brosser les chèvres. Pour lui donner un bain, vous devez simplement faire chauffer de l'eau pour qu'elle ne soit pas froide. Frottez le pelage de la chèvre avec un shampoing conçu pour les animaux ou les chèvres. Utilisez un gant de toilette pour vous aider. Rincez le savon . Il sera plus facile de lui donner un bain si elle porte un collier afin de pouvoir mieux la tenir . Les chèvres naines ont besoin de vitamine A dans leur alimentation pour rester en bonne santé. La plupart du temps, elles vont se procurer cette vitamine en mangeant de la luzerne ou en paissant. Cependant, si elles n'ont accès à aucune de ces sources, essayez de leur donner du maïs . Tout comme chez les êtres humains, la vitamine D aide les chèvres à absorber le calcium, ce qui permet de garder leurs os en bonne santé. Si vos chèvres passent le plus clair de leur temps à l'extérieur, elles vont absorber la vitamine D à partir de la lumière du soleil. Cependant, si elles ne sont pas suffisamment exposées à la lumière du soleil, donnez-leur de la luzerne séchée au soleil (pas séchée dans un four) ou de la levure irradiée . Si vos chèvres se nourrissent sur un pâturage (au lieu de manger de la luzerne et des céréales), vous devriez leur donner un mélange de sel iodé, de calcaire (en poudre) et d'os d'animaux (cuits à la vapeur et en poudre) . Vous pouvez mettre ce mélange dans un seau séparé et laisser les chèvres en consommer lorsqu'elles en ont besoin . Le sélénium est un nutriment essentiel, mais il est d'autant plus important si vous vous trouvez dans une région affectée par la maladie des muscles blancs, car le sélénium protège contre cette maladie. Lorsque les chevreaux naissent, vous pouvez leur apporter du sélénium par injection . Cette maladie calcifie les muscles, ce qui leur donne une couleur blanche, d'où provient le nom de la maladie . Votre chèvre doit être au moins vaccinée contre l'entérotoxémie et le tétanos. En général, vous pouvez acheter ces vaccins dans le même magasin où vous vous fournissez en nourriture et les administrer vous-même. Vous devriez aussi demander à votre vétérinaire si un vaccin contre la rage est recommandé . Vous pourriez aussi faire vacciner vos chèvres contre le clostridium . Pour les garder en bonne santé, il vaudrait mieux que vous leur fassiez passer un examen de routine tous les ans. De cette façon, vous pouvez vous assurer que les vaccins de la chèvre sont à jour et qu'elle est en bonne santé . Les sabots de la chèvre vont pousser avec le temps et si vous ne les taillez pas, ils vont empêcher la chèvre de marcher correctement .  Pour les tailler, mettez des gants et utilisez des ciseaux ou un couteau à sabots . Attachez ou maintenez la chèvre. Vous avez besoin de quelqu'un pour maintenir la chèvre en place pendant que vous taillez ses sabots . Recherchez la présence des anneaux de croissance. Vous devriez pouvoir voir la croissance des sabots. Taillez les sabots jusqu'au dernier anneau de croissance .

english_section_name: Maintaining the Goats' Health

summary: Laissez paitre votre chèvre. Essayez la paille de luzerne. Ajoutez des céréales à leur régime alimentaire. Donnez-leur beaucoup d'eau.

document: Les chèvres peuvent manger de l'herbe, de la brousse et d'autres plantes. Elles préfèrent certaines plantes comme les pissenlits et les trèfles. Pendant l'été, les chèvres peuvent survivre en mangeant seulement de l'herbe si vous avez suffisamment de terrain . Vous avez besoin d'environ un dixième d'hectare par chèvre .  Si vous avez un troupeau, vous devriez avoir plusieurs pâturages pour fournir de la nourriture à vos chèvres. Vous devez aussi alterner ces pâturages pour que les plantes dont se nourrissent les chèvres aient le temps de repousser . Si vous n'avez pas suffisamment de pâturage pour vos chèvres, vous pouvez leur donner de la paille de luzerne à la place . Chaque chèvre aura besoin de 500 g à 1 kg de luzerne par jour. Cependant, si vous leur donnez aussi des céréales, elles en auront besoin de moins . Pendant l'hiver, les chèvres ont besoin de plus de nourriture. En plus, les chèvres qui produisent une certaine quantité de lait et les jeunes chèvres ont besoin d'un apport supplémentaire en céréales pendant l'été . Le maïs, l'orge et l'avoine sont des exemples de céréales que vous pouvez leur donner . Tout comme les autres animaux, les chèvres ont besoin d'eau pour vivre . Cependant, l'eau est encore plus importante pour les chèvres, car ce sont des ruminants qui ont besoin de plus d'eau que les autres animaux pour digérer leur nourriture . Assurez-vous que vos chèvres ont toujours accès à de l'eau propre et fraiche. N'oubliez pas de nettoyer régulièrement le récipient où vous versez l'eau et de la changer fréquemment .

english_section_name: Feeding the Correct Diet


summary: Déposez assez d'herbe de blé dans le mortier pour remplir le fond. Broyez l'herbe. Ajoutez un peu d'eau. Videz le contenu du mortier dans un tissu propre. Appuyez sur le tissu pour drainer le jus d'herbe de blé dans un verre. Replacez la pâte d'herbe de blé dans le mortier. Continuez avec l'herbe restante.

document: Ne remplissez pas plus d'un quart du mortier. Si celui-ci est trop plein, vous ne serez pas en mesure de moudre l'herbe correctement. Utilisez le pilon pour broyer soigneusement les brins jusqu'à ce qu'ils commencent à s'agglutiner et à s'étaler sur le fond du mortier. Écrasez avec le pilon en utilisant un mouvement circulaire et appuyez avec suffisamment de force pour écraser l'herbe. Cela prendra quelques minutes et vous demandera un peu d'effort, alors préparez-vous. Ajoutez un peu d'eau dans le mortier pour pouvoir continuer à moudre les brins. Continuez ensuite le même mouvement en présence d'eau pour permettre la formation d'une fine pâte. L'eau vous aidera à moudre les brins d'herbe avec plus de facilité. Faites ensuite pression sur le tissu en ayant formé une boule pour permettre au jus de s'extraire du mélange et de filtrer au travers du tissu. Cela vous permettra d'extraire le jus d'herbe de blé. Appliquez une pression sur le tissu sur le dessus de la pâte d'herbe de blé. Un liquide vert devrait s'écouler. Continuez à comprimer jusqu'à l'obtention de la dernière goutte. Répétez le processus de broyage avec de l'eau autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que la pâte devienne blanche et qu'il n'y a plus rien à extraire. Une fois que la pâte est devenue blanche, ajoutez de nouveau des brins d'herbe et recommencez le processus jusqu'à avoir utilisé toute l'herbe de blé. Cela requiert un peu de patience (au moins 10 à 15 minutes), mais vous serez récompensé par le résultat. Cela sera plus accessible que d'acheter un presse-agrume à 300 à 400 €.

english_section_name: Using a Mortar and Pestle

summary: Mettez 1/2 tasse d'herbe de blé haché dans un mixeur. Mixez l'herbe de blé et l'eau en utilisant la vitesse la plus élevée du mixeur. Placez une passoire sur un bol en verre propre. La passoire doit être suffisamment grande pour tenir sur le rebord du verre. Versez le mélange au travers de la passoire. Prenez une spatule. Pressez 1/2 citron dans le bol de jus. Servez !

document: Ajoutez 2 à 3 tasses (500 à 750 ml) d'eau. Si vous souhaitez un gout plus prononcé, plus concentré, utilisez seulement 2 tasses (500 ml) d'eau. Si vous êtes habitués au gout de l'herbe de blé, mais que celle-ci ne vous plait pas particulièrement, utilisez 3 tasses (750 ml) d'eau. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer l'eau par du jus d'orange fraichement pressé ou par de l'eau de coco. Cela peut donner une saveur plus agréable au jus. Laissez environ 60 secondes le temps que le tout se broie et se mélange. Vous devriez obtenir un jus vert émeraude avec des morceaux flottant à la surface. Notez que l'herbe peut s'emmêler autour des pales du mixeur si les brins d'herbe sont trop longs. Ce ne sera pas un problème dans la plupart des cas et il vous suffit de nettoyer les lames de votre mixeur à la fin de votre préparation. Faites attention à d'éventuels signes de problèmes. Si vous entendez le moteur ralentir ou faire un bruit anormal, arrêtez le mixeur pour le nettoyer. Le tamis doit être fin pour ne pas laisser passer l'herbe de blé.  Le liquide doit traverser sans trop d'effort la passoire. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, appuyez sur la pulpe d'herbe de blé resté dans la passoire pour en extraire le jus restant. Faites en sorte que le jus s'écoule dans le verre après avoir été filtré par la passoire. Le citron est facultatif, mais il va permettre d'intensifier la saveur de l'herbe de blé tout en préservant le jus plus longtemps. Mélangez le tout avec une cuillère. Une fois le jus filtré et nettoyé de ses brins d'herbe, versez-le dans le verre servant à les déguster. Servez très frais ou avec des glaçons.

english_section_name: Using a Blender

summary: Préparez votre herbe de blé. Préparez un presse-agrume. Placez l'herbe de blé dans le pressoir. Versez le jus dans un verre et dégustez !

document: Préparez l'herbe de blé en la hachant comme dans les préparations précédentes. Vous devrez par la suite les insérer dans votre presse-agrume. Chaque presse-agrume est différent, de sorte que vous aurez à le préparer selon les instructions du manuel. Les centrifugeuses manuelles peuvent ressembler à des hachoirs à viande et disposent généralement d'un pilon amovible, que vous utiliserez pour insérer et pousser l'herbe vers le bas. Ces centrifugeuses ne sont pas les mieux adaptées pour préparer un jus à base d'herbe de blé. Préférez un presse-agrume électrique qui s'accommodera plus facilement à ce genre de préparation. Les centrifugeuses électriques vous donneront un meilleur résultat, mais demanderont plus d'entretien  Si vous utilisez un presse-agrume électrique, assurez-vous que celui-ci dispose d'une fonction « mastiquer ». Sinon, vous n'obtiendrez pas de jus, car rien ne sera extrait des brins d'herbe. Allumez ensuite la centrifugeuse. Pour la plupart des centrifugeuses, ne remplissez que petit à petit le pressoir pour éviter de boucher celle-ci ou pour éviter de forcer le mécanisme de la machine. Le presse-agrume pourra alors préparer le jus tout en séparant la pâte à base d'herbe. Bien que ces machines ont un cout élevé lors de leur achat, celles-ci seront très amorties si vous les utilisez régulièrement pour préparer des jus. De plus le résultat sera meilleur avec ce genre de machine. N'oubliez pas de nettoyer votre presse-agrume après son utilisation.

english_section_name: Using a Juicer

summary: Recoltez votre propre herbe de blé en la coupant avec une paire de ciseaux. Rincez l'herbe avec de l'eau courante. Hachez l'herbe à l'aide d'un couteau pointu. Recueillez suffisamment d'herbe de blé pour remplir au moins 1/2 tasse (110 g).

document: Coupez vous-même votre herbe de blé en prenant soin de laisser environ 4 cm de coupe au-dessus du sol. Utilisez un couteau propre ou une paire de ciseaux. Les lames doivent être d'environ 20 cm. Coupez des pousses ayant grandi pendant environ une semaine après que les grains de blé aient été semés. Si vous ne produisez pas vous-même votre propre herbe de blé, vous pouvez l'acheter dans un magasin d'aliments naturels ou dans certaines épiceries. Placez-les dans une passoire et laissez couler de l'eau de votre robinet à basse température pour enlever la saleté, les insectes ou les bactéries présentes. Placez l'herbe sur une planche à découper et hachez-la approximativement avec un couteau. Si votre herbe est hachée finement, il sera plus facile de préparer votre jus. Vous pouvez augmenter les quantités si vous le souhaitez, mais cette quantité vous permettra de préparer des jus purs 2 personnes. Cela suffira à vous convaincre des vertus que l'herbe de blé peut avoir sur vous.

english_section_name: Preparing the Wheatgrass


summary: Soyez plus sociable. Procurez-vous un animal de compagnie. Aidez les autres .

document: La vie peut ressembler à une corvée si vous vous levez tous les matins, allez travailler et retournez chez vous pour passer la soirée sur Netflix.   Bousculez vos habitudes en déjeunant avec un vieil ami. Préparez à vos enfants ou neveux et nièces un weekend d'aventures. Rendez-vous à une fête. Passez simplement plus de temps avec des personnes qui vous mettent de bonne humeur. Le simple fait de vous mêler à quelques activités sociales triées sur le volet en compagnie de personnes qui vous remontent le moral peut déjà être revigorant, même si vous êtes plutôt introverti. Vous devriez simplement éviter d'exagérer et de programmer trop d'évènements à la fois sur une courte période de temps ou de fréquenter des gens qui vous agacent ou vous angoissent . Adopter un animal est sans doute le moyen le plus facile d'apporter de la joie dans votre vie sans fournir de trop gros efforts (hormis la nourriture, les soins de santé et le toilettage).  Des études ont montré que les personnes qui vivent avec un animal de compagnie en tirent toutes sortes de bienfaits comparées à celles qui n'ont pas de compagnons à quatre pattes. Le fait d'avoir un chien ou un chat peut réduire le risque de maladies cardiaques et le stress, soulager une dépression, vous réconforter quand vous êtes triste et vous obliger à être un peu plus actif . Votre vie peut paraitre terne quand vous vous mobilisez trop sur vous-même. Faites une pause dans votre introspection et concentrez-vous plutôt sur les autres. Cela peut carrément transformer votre vie et améliorer votre point de vue sur le monde.   Il vous suffit de demander à des proches si vous ne pourriez pas les aider pour leur faciliter la vie. Un ami peut vous demander de récupérer des vêtements au pressing ou de garder son bébé à l'occasion d'une sortie bienvenue. Vous vous sentirez formidable pour avoir donné un coup de main, quelle que soit votre bonne action. Faites du bénévolat dans votre communauté. Supervisez les progrès d'enfants dans une matière dans laquelle vous excellez. Faites de la lecture aux personnes âgées dans une maison de retraite. Inscrivez-vous à la construction d'une maison dans le cadre d'Habitat pour l'Humanité. Cela peut prolonger votre espérance de vie. Des recherches ont montré que les personnes qui font du bénévolat pendant seulement cent heures par an sont susceptibles de vivre 28 % plus longtemps que celles qui n'offrent pas leurs services .

english_section_name: Turning to Others

summary: Créez quelque chose. Mettez plus de couleur dans votre vie. Allez au soleil. Soyez indulgent avec vous-même. Souriez.

document: Des recherches ont montré la présence d'un lien étroit entre la créativité et le bonheur. Faites tout ce qui peut vous mettre de meilleure humeur et égayer votre journée .  Créez quelque chose qui soit en accord avec vos talents. Vous pouvez toujours créer une nouvelle histoire, un poème, une chorégraphie ou une chanson, que vous soyez un auteur, un danseur ou un chanteur. C'est un peu comme si vous offriez une partie de vos dons à l'univers. Comment ne pas vous sentir mieux après une telle réalisation ? Vous pouvez aussi vous défier en essayant quelque chose de nouveau. Trouvez sur Pinterest un projet de bricolage. Vous pouvez fabriquer des bijoux, des vêtements, rénover de vieux meubles ou appareils, voire même préparer un dessert sophistiqué. Il n'est pas étonnant que vous vous sentiez terne, si vous regardez autour de vous et ne voyez que des couleurs fades.   Essayez d'ajouter chaque jour une couleur vive quand vous vous habillez. Cela peut se faire sous forme d'écharpe, de chapeau ou d'une robe intégralement jaune. La science a pu prouver que des couleurs différentes ont en réalité le pouvoir d'améliorer votre humeur . Le jaune et le vert ont tendance à rendre plus heureux. Le rouge donne de l'énergie. Le bleu est apaisant. Choisissez une couleur et appréciez une modification instantanée de votre humeur. Si vous avez la phobie des couleurs, du moins dans le cadre de votre garde-robe, ajoutez quelques touches de couleur dans votre intérieur afin qu'elles aient une influence sur votre vie. Choisissez une lampe d'un rose vif ou cette somptueuse toile de coucher de soleil que vous aviez à l'œil. Vous ressentirez une bouffée de bonheur chaque fois que vous passerez devant ce morceau de couleurs vibrantes. Cela peut sembler paradoxal, mais un moyen assuré d'égayer votre vie est de le faire littéralement, avec le soleil. La lumière du soleil a en réalité une grande influence sur votre humeur, selon que vous vous y exposez souvent ou pas .  Ouvrez les rideaux ou les stores de votre intérieur si vous vous y trouvez en journée pour y laisser entrer la lumière naturelle. Mettez un siège sur votre terrasse ou balcon et abreuvez-vous de quelques rayons avant de démarrer votre journée. Emparez-vous de vos baskets et allez vous promener. Cette activité physique va non seulement améliorer votre allure, mais le fait d'être dehors et exposé à la lumière du soleil peut aussi améliorer votre humeur et vos rythmes circadiens. Le fait de marcher dehors a un effet triplement bénéfique sous forme d'activité physique, d'amélioration du sommeil et de paix et de sérénité offertes par la nature . Le fait de reléguer constamment votre santé et votre bienêtre à la fin de votre liste de choses à faire peut épuiser votre énergie et votre optimisme. Traitez-vous mieux et vous vous sentirez certainement en meilleure forme.   Ayez une alimentation saine faite de fruits, de légumes, de céréales complètes et de protéines maigres .Évitez les aliments industriels et ceux qui sont trop sucrés, lesquels peuvent en réalité vous pomper de l'énergie, vous fatiguer et vous rendre grognon. Ayez une activité physique suffisante. Faites tout ce qui peut correspondre à votre mode de vie, que ce soit des séances de remise en forme en salle de gym, un jogging dans le parc ou de vous promener avec votre bébé dans sa poussette dans le voisinage. Contentez-vous de faire bouger votre corps et vos endorphines feront le reste . Prenez soin de vous. Trouvez chaque semaine le temps de vous offrir des soins qui vous apaisent et vous détendent. Faites-vous couler un bain moussant bien chaud. Lisez un roman passionnant ou dansez tout seul en pyjama. Donnez la priorité à vos soins et votre vie vous paraitra plus gaie . Vous avez peut-être entendu l'expression : « Faites semblant jusqu'à y arriver vraiment ». Mettez-le en pratique en déployant une image extérieure de satisfaction. La loi de l'attraction dit que les bonnes vibrations vont certainement vous trouver si vous y croyez .  Tâchez de vous sourire dans le miroir tous les matins au réveil. Cela peut paraitre un peu niais, mais cela vous assure que vous êtes content de votre apparence et sûr de vous. Vous irez dans le monde en arborant ces caractéristiques . Soyez aimable et poli avec tous ceux qui croisent votre chemin. Souriez à des inconnus. Qui sait, vous pourriez égayer aussi la journée de quelqu'un d'autre.

english_section_name: Changing Your Everyday

summary: Faites une liste d'objectifs. Montez-vous un tableau de bord visuel . Explorez !

document: Notez quelques objectifs que vous voudriez atteindre dans les douze ou dix-huit prochains mois ou dans les deux ans à venir. Ayez une vision large en ce qui concerne votre carrière, votre santé, vos relations et vos conditions de vie. Comptez avoir des objectifs élevés, mais aussi atteignables. Les personnes ambitieuses sont aussi celles qui sont plus satisfaites de leur vie .  Vous pouvez vous sentir insatisfait si vous ne mettez pas la barre assez haut dans votre vie. Réfléchissez vraiment à quelque chose d'essentiel que vous voudriez faire l'année prochaine et créez-vous des étapes pour y arriver. Fixer des objectifs vous aide à avoir une vision plus claire de votre existence et vous permet d'évaluer vos progrès dans le temps. De plus, quand vous vous fixez des objectifs, vous avez une meilleure compréhension de vos agissements journaliers pour voir s'ils vous rapprochent de vos buts ou si vous devez modifier quelques habitudes . Votre vie peut parfois paraitre morose, car vous n'avez pas une vision claire de ce à quoi peut ressembler la réalisation d'un objectif. Relisez votre liste d'objectifs et recherchez des images et des citations qui illustrent ces rêves. Punaisez-les ou collez-les sur un tableau et accrochez-le sur un mur pour avoir une meilleure motivation et une bonne idée du parcours à suivre dans votre vie de tous les jours.  Ce type de tableau visuel peut couvrir un seul thème comme de décrocher un diplôme ou d'acheter une maison ou peut être un panneau très étendu couvrant tous les domaines de votre vie. Trouvez des images créatives qui évoquent des émotions et vous encouragent vraiment à prendre les mesures nécessaires pour réaliser ces objectifs. Votre vie vous parait sans doute peu satisfaisant parce que vous ne faites pas ce qui vous passionne vraiment. Vous faites parfois un choix de vie à un moment donné et avez besoin plus tard d'évaluer si c'est vraiment ce que vous voulez faire. Que feriez-vous si l'argent n'était pas un problème ? Votre véritable passion se trouve sans doute là  !  Suivez des cours dans des branches et domaines différents pour voir si vous pouvez vous découvrir une passion. Vous n'avez pas besoin de vous inscrire à l'université pour explorer des possibilités de carrière. Vous pouvez suivre toutes sortes de cours en ligne et apprendre gratuitement des tas de choses. Obligez-vous à sortir de votre traintrain. Vous pouvez agir dans le domaine que vous aimez, mais avez besoin de vous pousser un peu. Envisagez de faire prendre un autre virage à votre carrière en vous mettant à votre compte ou en postulant pour un avancement.

english_section_name: Figuring Out What You Want


summary: Cherchez un calculateur ou un graphique d'indice de masse corporelle. Entrez votre taille et votre poids. Trouvez votre IMC sur le graphique de résultats.

document: Vous pouvez en trouver en ligne qui sont dignes de confiance -- c'est une simple équation mathématique qui est la même partout. Cependant, pour des sources plus confiantes, vous en trouverez sur le site du ministère de la santé et des services sociaux ou au bureau de votre physicien médical. La plupart des calculateurs ont des options pour les deux mesures standards et métriques. Vous devrez aussi fournir votre sexe pour des résultats plus précis.  Vous pouvez le faire manuellement si vous voulez. Pour des mesures standards :  Prenez la mesure de votre taille en pouces et élevez le résultat au carré. Par exemple, si votre taille est de 70 pouces, faites 70 x 70. Prenez votre poids et divisez-le par ce nombre. Si vous pesez 150 livres, ça fait 150/4900. Ce qui donne 0,0306. Puis multipliez ce nombre par 703 pour trouver votre IMC. Dans cet exemple, votre IMC donne 21,6.   Pour les mesures métriques :  Élevez votre taille au carré. Si vous mesurez 1,77 mètre, faites alors 1,77 x 1,77. Ce qui donne 3,13. Divisez votre poids par ce nombre. Si vous pesez 68 kilogrammes, alors faites 68 divisé par 3,13, ce qui donne 21,6. Votre IMC est de 21,6. Il y a 4 catégories : le sous-poids, le poids normal, le surpoids et l'obésité. Souvenez-vous, ce sont des directives générales.  Vous êtes en sous-poids si votre IMC est inférieur à 18,5. Vous avez un poids normal si votre IMC est compris entre 18,5 et 24,9. Vous êtes en surpoids si votre IMC est compris entre 25 et 29,9. Vous êtes considéré comme obèse, si votre IMC est égal ou supérieur à 30. Vos risques d'être sujet à certaines maladies telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et certains cancers augmentent avec votre IMC.

english_section_name: Body Mass Index Calculations

summary: Mesurez votre tour de taille. Trouvez un calculateur de pourcentage de graisse corporelle. Consultez votre médecin pour un test pli cutané.

document: En plus de votre IMC, connaître votre tour de taille vous aidera à évaluer votre poids et le risque de développement des problèmes de santé liés à l'obésité. L'excès de graisse à la taille augmente le risque de diabète de type 2, l'hypercholestérolémie, taux élevé de triglycérides, l'hypertension artérielle et les maladies coronariennes.  Mesurez votre tour de taille en entourant votre taille avec un ruban à mesurer, juste en dessus de l'os de la hanche et lisez le nombre de pouces ou de centimètres. La bande doit être bien ajustée sans coller à votre peau. Le tour de taille d'un homme serait inférieur ou égal à 40 pouces. Le tour de taille d'une femme serait inférieur ou égal à 35 pouces. La plupart sont disponibles en ligne et ils prennent en compte votre tour de taille, taille, poids et sexe. Ils ne sont pas très précis mais donnent des mesures appropriées.  Pour les hommes, 15-18% de graisse corporelle représente la maigreur. Et 19-24% représente un taux modéré. Pour les femmes, 21-25% représente la maigreur et 26-29%, un taux modéré. Au-dessus de ces pourcentages, c'est l'excès de graisse. Si vous voulez, vous pouvez acheter une pince à plis cutanés en ligne. Mais c'est mieux d'adresser vos questions au sujet de votre évaluation à un professionnel de santé. Le test du pincement est plus précis. Ça donne une indication de la composition du corps (muscle et graisse). C'est important parce que deux personnes avec le même poids et la même taille peuvent avoir des compositions vraiment différentes. Différents résultats reflètent différentes qualités de vie.

english_section_name: Body Fat Percentage

summary: Sachez que les calculateurs d'IMC ne fonctionnent pas pour les enfants. Sachez que les calculateurs d'IMC ne fonctionnent pas pour les personnes âgées ou les athlètes.

document: Ayez recours à un calculateur d'IMC spécialement conçu pour les plus jeunes pour évaluer le poids des enfants et des adolescents. Avec le calculateur d'IMC, il faut le poids, la taille, le genre, la date de naissance et la date des mesures pour évaluer le poids de l'enfant.  Les enfants qui ont un poids inférieur ou égal au 5ème centile sont considérés comme étant en sous-poids.  Les enfants ayant un poids compris entre le 5e et le 48e centile sont considérés comme ayant un poids sain.  Les enfants ayant un poids compris entre le 85e et 94e centile sont considérés comme en surpoids.  Au 95e centile ou plus, l'enfant est considéré comme obèse. Ces calculateurs ne prennent pas en compte la densité osseuse, la masse musculaire ou la proportion de graisse. Ça peut surestimer la graisse corporelle chez les athlètes et autres personnes qui ont une construction personnelle. D'un autre côté, ça peut aussi sous-estimer la graisse corporelle chez les personnes âgées et ceux qui ont perdu des muscles.

english_section_name: The Limitations of BMI Calculations


summary: Envoyez-lui des fleurs. Cuisinez-lui son repas préféré. Écrivez-lui une lettre d'amour Invitez-la à sortir Complimentez-la Surprenez-la Dites-lui que vous l'aimez

document: Cela peut sembler cliché, mais rien ne dit « Je t'aime » mieux qu'un beau bouquet de fleurs. Vous devriez toutefois ne pas vous contenter du strict minimum en prenant par exemple le bouquet premier prix en vente au supermarché. Le mieux est encore de demander à ses amis ou sa famille le type de fleurs qu'elle préfère et de lui en faire livrer un bouquet à son domicile.   Pour ajouter une touche romantique, vous pouvez joindre un petit mot doux au bouquet. Il peut être court comme « Quelques jolies fleurs pour une jolie fille » ou bien un peu plus long, sous la forme d'une citation romantique tirée d'un poème ou d'une chanson.  Si vous êtes un peu juste côté finance, inutile de vous inquiéter. Vous n'avez pas besoin d'acheter les fleurs les plus chères qui soient. En fait, une seule rose rouge ou un bouquet fraichement cueilli de fleurs sauvages peut être infiniment plus romantique qu'un bouquet classique. Vous pouvez montrer à une fille que vous l'aimez en investissant un peu de temps et d'efforts dans quelque chose qui va lui faire plaisir, comme lui cuisiner son repas préféré. Si vous la fréquentez depuis un certain temps, vous devriez avoir une assez bonne idée de ce qu'elle aime. Évitez un plat trop compliqué que vous n'avez jamais cuisiné auparavant. Rendez le repas romantique au possible en dressant une belle table, en allumant des bougies et en mettant une musique d'ambiance appropriée.  Vous pouvez choisir de lui faire savoir ce que vous prévoyez et lui dire de bien s'habiller pour l'occasion ou vous pouvez la prendre complètement par surprise : assurez-vous simplement qu'elle sera à la maison à l'heure et qu'elle y reviendra seule ! Inutile de vous inquiéter si vous n'êtes pas un grand chef, c'est vraiment le geste qui compte. Toutefois, si vous vous inquiétez du fait que votre plat soit mangeable, faites d'abord un essai et faites-le gouter à vos amis ou votre famille. Si votre budget ne vous permet pas de l'inviter au restaurant et que faire la cuisine n'est pas votre point fort, demandez-lui de cuisiner avec vous... Les amoureux qui font des choses ensemble ont plus de probabilité de voir leur couple perdurer. Ouvrez un livre de recettes et faites un gâteau tous les deux ! . Écrire une lettre d'amour est une manière vraiment romantique de montrer à une fille que vous l'aimez et c'est un élément qu'elle peut conserver et chérir pour toujours. Il s'agit d'une option particulièrement bonne si vous avez des difficultés à verbaliser vos sentiments : tout ce que vous avez à faire est de sortir un stylo et de laisser votre cœur parler. Vous pouvez lui remettre la lettre en personne ou l'envoyer par la poste pour ajouter à l'effet de surprise.  Inspirez-vous des mots de grands écrivains comme Shakespeare, Chateaubriand ou Hugo si jamais vous aviez du mal à démarrer votre lettre. Ou bien recherchez certaines citations romantiques célèbres à intégrer dans votre « prose ». Vous pouvez également lui écrire un bel e-mail ou SMS, mais il n'y a rien de tel qu'un courrier papier pour un peu de romance à l'ancienne. Sinon, si vous souhaitez vous montrer un peu plus créatif, vous pourriez essayer de mettre vos sentiments en chanson ou lui écrire un poème. Vous pouvez chanter la chanson en personne ou l'enregistrer et lui envoyer si vous vous sentez un peu timide. . Prenez l'initiative et planifiez toute une soirée romantique. Vous pouvez rester « classique » avec un diner suivi d'un film ou vous pouvez essayer de rendre les choses un peu plus personnelles en recréant votre premier rendez-vous ou en l'emmenant à l'endroit où vous vous êtes rencontrés la première fois. Le temps et les efforts nécessaires pour planifier un évènement vraiment spécial pour vous deux « parleront » d'eux-mêmes et elle saura ainsi combien elle compte pour vous.   Essayez de penser à ses centres d'intérêt plutôt qu'aux vôtres. Vous ne devriez par exemple pas l'emmener faire du bowling si vous savez qu'elle préfèrerait vraiment faire du patin à glace. Essayez de trouver des idées créatives, basées sur ses centres d'intérêt et passetemps. Si elle aime les activités extérieures, emmenez-la faire une randonnée ou du paintball. Si elle aime s'amuser, emmenez-la dans un parc à thème ou de loisirs. Si elle préfère plutôt la musique ou le théâtre, procurez-vous des billets pour assister à un concert ou une pièce. . C'est une tâche facile. Si vous aimez vraiment cette fille, vous ne devriez connaitre aucun problème à trouver mille-et-une choses que vous aimez à son sujet et que vous pouvez complimenter. Vous pouvez la complimenter sur son apparence : que ce soit quelque chose dont elle soit fière, comme ses longs cheveux brillants ou ses incroyables yeux verts ou quelque chose dont elle est gênée, comme ses courbes ou son sourire en biais. Vous ne devriez cependant pas vous concentrer uniquement sur son apparence, vous devriez aussi la complimenter sur ses qualités et sa personnalité ou quelque chose qu'elle a réussi.  Par exemple, vous pourriez lui dire que vous aimez sa générosité et le fait qu'elle rende sans arrêt service aux gens ou la complimenter sur son excellente prestation lors d'une rencontre sportive ou sur un devoir particulier. Les compliments doivent toujours être sincères. Si vous lui dites quelque chose qui n'est pas vrai, elle sera certainement en mesure de sentir que le compliment est faux et cela se retournera alors complètement contre vous. Restez donc sincère ! . Les surprises sont une excellente façon de montrer à une fille que vous pensez à elle et que vous êtes prêt à faire n'importe quoi pour la faire sourire. Inutile d'aller jusqu'à organiser une fête gigantesque ou de lui acheter un chiot (même si ces idées peuvent fonctionner dans certaines circonstances !). Une surprise peut être aussi simple que de se présenter à son domicile avec un pot de crème glacée et son DVD préféré lorsqu'elle a passé une mauvaise journée ou de laisser un petit mot doux dans son sac ou sous son oreiller pour qu'elle le trouve lorsqu'elle s'y attend le moins.  Certaines filles n'aiment pas spécialement les surprises. Si vous n'êtes pas sûr de lui faire plaisir avec ce que vous prévoyez, essayez subtilement de connaitre ses sentiments à ce sujet ou de glisser des indices et de voir sa réaction avant de faire quoi que ce soit de trop fou. Cette étape ne compte que si c'est une bonne surprise. Il n'est pas conseillé de se présenter avec un tatouage de son visage sur votre avant-bras ou la nouvelle que vous déménagez loin d'elle. Ce type de surprise ne passe généralement pas aussi bien… . C'est aussi simple que cela ! Si vous aimez vraiment cette fille, la façon la plus facile et directe de le lui faire savoir est tout simplement de lui dire. Inutile d'aller jusqu'à le crier sur les toits ou de louer un avion trainant une banderole avec les mots « Je t'aime » inscrits dessus. Il vous suffit d'attendre un moment intime et de prononcer sérieusement et sincèrement les mots magiques.   Si les mots exacts « Je t'aime » sont un peu trop effrayants ou intenses à votre gout, essayez de dire quelque chose du même effet comme « Je pense que je craque pour toi » ou quelque chose à l'eau de rose comme « Mon cœur est tout à toi ». Elle comprendra le message. Si vous le dites pour la première fois, ne soyez pas trop découragé si elle ne vous le dit pas immédiatement en retour. Elle a peut-être simplement besoin d'un peu de temps pour se remettre de ses émotions. Et puis souvenez-vous que « Je t'aime » n'a rien d'une question exigeant une réponse. D'un autre côté, elle pourrait être au septième ciel en voyant que vous avez finalement trouvé le courage de lui dire ce que vous ressentez pour elle et sautera peut-être sur l'occasion pour retourner les mots qu'elle a longtemps attendus de votre part. Vous connaitrez sa réaction une fois que vous vous serez jeté à l'eau !

english_section_name: Through Romantic Gestures