summary: Faites une recherche. Contactez les développeurs. Pensez au travail bénévole. Guettez les opportunités. Rejoignez un groupe de bêta-testeurs.

document: Si certains jeux proposent publiquement des versions bêta et même des offres pour devenir bêta-testeur, la plupart des offres rémunérées ne bénéficient pas de publicités à grande échelle. Si vous avez un jeu ou un logiciel en tête, essayez de chercher des informations sur le site internet du développeur. Certains forums traitant de jeux et logiciels peuvent aussi être une bonne source d’informations.  Si vous n’avez pas d’idée précise sur un jeu ou un logiciel, alors vous pouvez simplement chercher les offres d’emploi. Essayez de faire une recherche sur les mots-clés bêta-testeur emploi, crowdsourcing bêta-test ou testeur logiciel freelance (les termes anglais étant plus usités que leurs équivalents français dans ce domaine). Vous trouverez une multitude de résultats . Une fois que vous aurez trouvé des produits que vous voulez tester, recherchez leurs développeurs. S’ils recherchent des bêta-testeurs, il y a de grandes chances qu’ils aient mis en ligne un formulaire pour postuler. Si ce n’est pas le cas, envoyez-leur directement un mail. Expliquez succinctement votre intérêt pour leur produit, vos expériences passées et vos qualités de testeurs. Soyez bref et précis . Les développeurs sont des gens très occupés. Soyez bref et concis autant que possible dans votre communication. De plus, cela donnera une apparence plus professionnelle à votre candidature . Comme dans la plupart des filières, vous pouvez mettre le pied à l’étrier en tant que travailleur non rémunéré. Les sociétés cherchent souvent des testeurs volontaires, et les plus talentueux et les plus assidus peuvent se voir offrir un emploi rémunéré. Faites des recherches sur les blogs, les articles de presse et les bandes-annonces de jeux ou de logiciels. Vous pourrez y trouver des informations sur les produits qui entrent dans leur phase de test. Vous pouvez aussi rejoindre un groupe ou une communauté. Il arrive que les développeurs communiquent sur les bêta-tests à venir sur leur mur d’actualité ou dans des articles. Même si ce n’est pas le cas, vous aurez toujours l’occasion d’entrer en contact et d’accumuler de l’expérience au contact des autres testeurs.

english_section_name: Finding and Applying for a Position

summary: Soyez détaillé et précis. Concentrez-sur l’interface. Validez les fonctions. Testez les actions-réactions. Faites la promotion du produit.

document: Si votre candidature en tant que bêta-testeur est retenue, votre rôle sera de fournir des informations utiles et détaillées au développeur. Être bêta-testeur ne sera peut-être pas aussi excitant que vous l’aviez espéré. Il y a de grandes chances qu’il vous soit demandé de tester une fonction spécifique de manière répétitive.  Il y a de nombreux postes différents dans le métier de testeur. Essayez d’être le meilleur dans le vôtre. Si vous réussissez dans un poste précis, il vous sera peut-être demandé de participer à de nouvelles tâches plus intéressantes. L’une des tâches les plus courantes dans le bêta-test est l’évaluation de l’interface utilisateur (appelé GUI dans le jargon pour Graphical User Interface). Il s’agit de vérifier qu’elle est intuitive est conviviale. Vos interactions avec l’interface utilisateur doivent être faciles, rapides et agréables . Vous devez vous assurer que les fonctions proposées sont pertinentes. Toutes les actions possibles sur une page donnée, doivent être logiques, tant visuellement qu’en ce qui concerne leur résultat . Est-ce que tous les onglets de la page sont utiles ? Est-ce que les onglets similaires sont regroupés ? Il y a beaucoup plus de facteurs décisifs que vous ne pouvez imaginer. Vous devez vérifier que tout fonctionne comme prévu. C’est la tâche la plus répandue dans les bêta-tests. Répétez une action simple et assurez-vous que tout fonctionne tel que cela est supposé . Vous devrez discuter avec le développeur du fonctionnement supposé et vous baser là-dessus pour émettre vos observations.  Bien que beaucoup de gens soient excités à l’idée de tester comment courir et tirer dans un jeu, vous devrez en fait courir ou tirer dans le même mur de manière répétée. Ne vous laissez pas distraire en testant autre chose que ce qui vous a été demandé. Ne critiquez jamais négativement le produit que vous testez. Si vous ne l’aimez pas, gardez vos impressions pour vous. Vous ne faites que tester une version en préproduction. On vous fait confiance pour être, à la fois objectif durant le test et professionnel une fois celui-ci terminé.  Critiquer un produit peut vous fermer des opportunités à l’avenir. Si vous êtes un bêta-testeur expérimenté, vous contribuerez à améliorer le produit. Si vous avez apprécié votre expérience, pensez à recommander vos amis en tant que bêta-testeurs pour de futures offres.

english_section_name: Testing Software


summary: Servez-vous-en tout de suite ou mettez-y une étiquette et conservez dans un endroit frais.

document: Si vous ne vous en servez pas, la farine d'amandes conservée à température ambiante peut devenir rance, car elle se sera trop oxydée.

english_section_name: Almond Flour

summary: Servez-vous-en tout de suite ou mettez une étiquette et conservez-les dans un endroit frais.

english_section_name: Almond Meal


summary: Exprimez clairement vos attentes. Prêtez l’oreille à sa réponse. Acceptez le niveau où il en est par rapport à votre relation. Tenez votre ami responsable. Ayez des attentes réalistes.

document: Faites savoir à votre ami(e) vos différentes attentes vis-à-vis de votre relation amicale. Affirmez-vous (et ne soyez pas agressif), ce qui implique que vous devez clairement et de façon respectueuse exprimer vos attentes et désirs, en acceptant le fait que votre camarade puisse avoir des attentes et des envies différentes. Parlez simplement et honnêtement.  Faites l’effort de communiquer avec lui de façon directe à propos des problèmes qu’il y a par rapport à votre relation. Soyez direct et clair lorsque vous lui parlez. Ne supposez pas qu’il connait déjà vos intentions. Il ne réalise peut-être même pas qu’il y a un problème. Faites-lui part de vos exigences. Il ne réalise peut-être pas qu’il n’est pas un bon compagnon pour vous . Permettez-lui d’être honnête et franc à propos de ce qu’il ressent. Écoutez activement ce qu’il a à dire. Ne pensez pas à votre défense ou à ce que vous allez lui répondre pendant qu’il parle. Prenez vraiment le temps d’entendre le message qu’il essaie de vous transmettre. Encouragez-le en adoptant un langage corporel qui montre que vous écoutez. Vous pouvez par exemple hocher la tête lorsqu’il dit quelque chose de pertinent. Évitez aussi de regarder vos ongles ou votre téléphone, car cela peut donner l’impression que vous ne lui prêtez pas attention. S’il est sur la défensive ou qu’il est évasif, cela peut vouloir dire qu’il n’est pas prêt à avoir le même genre de relation amicale que vous recherchez . Il se peut que votre ami ait de bonnes intentions, mais a déterminé avec le temps qu’il préfère une relation amicale plus désinvolte que celle que vous auriez souhaitée. Souvenez-vous que tout le monde n’est pas pareil. Ce n’est donc pas bien grave si quelqu’un ne cherche pas à être spécialement proche de vous. Cela ne veut pas dire qu’il y a quelque chose qui ne va pas chez vous ou même chez lui.  Ne faites pas trop d’efforts pour quelqu’un dans l’espoir d’avoir quelque chose en retour. Ce comportement peut faire en sorte que vous éprouviez du ressentiment. Revoyez vos attentes. Ce n’est pas parce que votre relation est différente de celle que vous auriez aimé qu’elle soit que vous ne pouvez pas être des amis. Si vous pensez avoir des discussions qui se rapportent à vous deux d’une différente manière, veillez à le faire ainsi.  Remplissez votre rôle dans cette relation amicale et veillez à ce que camarade en fasse de même. Laissez-le venir à vous. Certains amis peuvent avoir besoin de suffisamment de temps que d’autres pour accepter l’idée d’un lien plus ouvert. Ne l’étouffez pas avec vos attentes, mais donnez-lui plutôt de l’espace afin qu’il puisse s’approcher de vous. Ne ressentez pas de la rancœur s’il ne noue pas immédiatement des liens avec vous. Il importe que vous soyez quand même amical et ouvert. Autrement, vous pourriez l’effrayer. Votre amitié peut ne pas être comme vous l’auriez souhaité.  Sachez que tous les amis que vous aurez ne le seront pas à vie ou ne seront pas vos meilleurs amis. Faites des programmes avec d’autres amis(es). Ne centrez pas votre vie sur votre ami qui est émotionnellement indisponible. Amusez-vous avec d’autres personnes . Profitez des moments que vous passez en compagnie de votre ami. Même s’il ne peut pas vous procurer la même relation que vous lui donnez, essayez de vous amuser lorsque vous êtes ensemble. Prenez souvent des nouvelles de votre camarade, mais ne soyez pas obsédé par lui. Assurez-vous d’être là pour lui s’il a besoin de vous. Ne perdez pas le temps à réfléchir sur votre amitié au cas où cela vous irriterait en vain.

english_section_name: Communicating Expectations

summary: Identifiez les traits de caractère des amis émotionnellement indisponibles. Voyez lequel d’entre vous contacte l’autre plus fréquemment. Voyez s’il existe une différence entre la quantité d’informations qu’il a sur vous et celle que vous avez à propos de lui. Faites attention aux traits de caractère récurrents dans la personnalité de votre ami. Déterminez si votre ami(e) vous ment ou vous trompe. Examinez les amitiés et les autres relations qu’il a eues par le passé.

document: Faites attention aux actes ou aux attitudes de votre ami qui pourraient vous indiquer qu’il est émotionnellement indisponible. Au nombre des signes d’indisponibilité émotionnelle qu’il pourrait montrer, il y a :   le fait de ne pas maintenir un contact régulier. Votre ami(e) pourrait uniquement chercher à rester en contact avec vous de façon occasionnelle, le fait qu’il préfère une relation amicale désinvolte. S’il veille à ce que la plupart de vos discussions soient superficielles, il recherche peut-être une relation plus décontractée que vous ne le voulez, le fait qu’il (elle) ne partage pas des informations le concernant. Il peut être réticent à partager des informations personnelles ou alors il demeure discret à propos de lui-même. Si c’est toujours vous qui cherchez à le joindre ou à organiser une sortie et que l’ami en question n’en fait pas autant, cela peut montrer que votre amitié a un problème .  Si vous contactez votre ami plus souvent qu’il ne cherche à vous joindre, il est peut-être indisponible sur le plan émotionnel ou alors il traverse des moments difficiles. Il est aussi possible que votre ami soit un peu plus insociable que vous ne l’êtes et qu’il ne trouve pas nécessaire de passer assez de temps en compagnie des autres. Ce n’est forcément pas une attitude que vous devriez prendre comme une offense personnelle. Le principe des relations amicales est de faire connaitre sa vie à l’autre et réciproquement. Finissez-vous toujours par écouter les problèmes de votre ami, mais lorsque vous avez une difficulté, vous ne le trouvez nulle part ? Avez-vous plutôt tendance à partager trop de choses, ce qui fait que vous surchargez votre ami de trop d’informations personnelles ? Voyez la quantité d’informations que vous partagez avec lui (elle). Essayer de faire en sorte que l’échange soit équitable. Il se peut que votre ami ait quelques traits de caractère majeurs qui montrent qu’il est émotionnellement indisponible.  Déterminez si son indisponibilité émotionnelle est permanente ou temporaire. Il traverse peut-être des moments difficiles ou une phase de dépression. Parlez-lui pour voir s’il a une inquiétude. S’il n’a rien, alors il se pourrait bien qu’il soit indisponible émotionnellement de manière permanente . Si votre ami(e) est susceptible de s’énerver, est évasif ou arrogant lorsque vous lui parlez, il n’est peut-être pas disposé à avoir une relation qui apporte un soutien émotionnel . Les personnes émotionnellement indisponibles peuvent camoufler leurs véritables sentiments ou actes .  Ne restez pas en compagnie de quelqu’un qui vous ment. Vous méritez d’avoir une amitié honnête et juste. Comprenez que les individus qui sont inaptes sur le plan émotionnel peuvent mentir parce qu’elles ont peur d’être trop ouvertes ou d’en dire trop. Votre ami a peut-être d’autres amis ou alors un partenaire. Ces rapports vous indiqueront s’il est indisponible sur le plan émotionnel avec n’importe qui d’autre .  Observez les amis proches de votre camarade. S’il n’en a pas beaucoup, cela pourrait vous indiquer certaines choses à propos de son habilité à socialiser avec d’autres personnes. Faites connaissance avec le partenaire de votre ami ou passez en revue ses anciennes relations amoureuses s’il n’est plus en couple. Les personnes émotionnellement indisponibles ne créent souvent que des liens basiques avec les autres. Voyez s’il a eu peu de relations romantiques ou si ces dernières se sont mal terminées. Faites attention à la manière dont votre ami agit envers sa propre personne et à ce qu’il pense de lui-même. Il pourrait être évasif ou arrogant, mais ceci peut cacher des problèmes d’estime de soi .

english_section_name: Recognizing Emotionally Unavailable Friends

summary: Venez en aide à votre ami(e). Traitez-le avec respect. Pensez à votre propre santé. Éloignez-vous aussitôt si votre camarade devient émotionnellement ou physiquement abusif. Cherchez de l’aide s’il parle de commettre un suicide. Trouvez d’aide pour vous-même. Souvenez-vous des bons moments que vous avez passés en compagnie de votre ami.

document: Il se peut qu’il souffre et pour cela, vous devez être un camarade bienveillant et chercher à en savoir la raison. Cherchez à savoir si vous avez la possibilité de lui venir en aide.  Réfléchissez à la situation qu’il traverse et voyez de quelle façon vous pourriez l’aider à surmonter cela . N’essayez pas de jouer au conseiller, mais écoutez et partagez plutôt avec votre ami. Il a peut-être juste besoin de quelqu’un à qui parler . Comprenez que la situation qu’il traverse est exceptionnelle et non étrange. Réservez votre jugement et agissez de façon juste.  Ne jugez pas. C’est normal que votre ami passe par des moments difficiles . Encouragez-le à rechercher l’aide d’un médecin ou d’un psychologue. Il pourra obtenir de l’aide ou suivre une thérapie qui lui sera bénéfique et lui permettra d’aller mieux. Veillez tout d’abord à prendre soin de vous-même.  Ne soyez pas submergé par ce dont votre ami a besoin.  Fixez des limites ou des frontières par rapport à ce que vous pouvez tolérer et au temps que vous passez avec lui si votre camarade vous traite mal . Reconnaissez les signes d’une relation amicale abusive. Une relation émotionnellement abusive peut impliquer le fait que votre ami vous insulte, vous critique constamment, vous menace, vous amène à vous culpabiliser, ou vous donne l’impression que vous avez mal agi ou vous mette volontairement dans l’embarras. Sachez que n’importe quelle situation peut dégénérer.  Éloignez-vous de votre ami si vous ne vous sentez pas en sécurité. Trouvez quelqu’un qui peut aider votre ami ou vous-même. Prenez au sérieux toute menace. Veillez à être prudent lorsque vous avez affaire à une personne potentiellement suicidaire.  Parlez immédiatement à la famille de votre ami ou à un adulte digne de confiance ou encore à un psychologue . Faites appel à un policier de votre localité ou contactez un centre d’aide si n’importe quelle situation devient hors de contrôle ou parait dangereuse pour votre ami ou pour vous . Il importe que vous preniez soin de votre personne. Ne permettez pas à ce que votre relation amicale vous accable.  Rejoignez une association d’aide, consultez un médecin et faites ce qui est bien pour vous. Présentez la situation à d’autres amis. Ils pourront vous aider à traverser ce moment difficile. Au cas où votre relation amicale ne serait plus possible, vous ne devez pas permettre à ce que la fin de cette dernière influe sur ce que vous allez penser de lui pour le restant de vos jours.  Comprenez que ces moments sont toujours importants et ont de la valeur même si l’amitié prend fin. Ne coupez pas tous les ponts. Il est probable que votre camarade change et s’améliore. Soyez ouvert à une éventuelle nouvelle amitié à l’avenir.

english_section_name: Knowing Your Limits


summary: Restez léger. N'ayez pas peur du silence. Partagez des centres d'intérêt en commun.

document: Vous ne pouvez pas vous attendre à des miracles lors de vos premières interactions avec quelqu'un. Le seul espoir que vous pouvez avoir est de créer un lien initial. Vous aurez le plus de chances si vous vous cantonnez à des sujets intéressants et distrayants et il pourrait être utile d'injecter un peu d'humour dans la conversation .  Évitez de discuter des problèmes de votre vie ou d'autres situations négatives. Si vous vous êtes déjà rendu compte que les autres vous regardent étrangement lorsque vous abordez ces sujets, c'est simplement parce que les autres ne s'attendent pas à ce que vous parliez de sujets aussi graves dans une conversation décontractée. La plupart des gens recherchent des sujets polis, intéressants et légers et vous pourriez jeter un froid sur la conversation et même y mettre un terme en abordant des sujets plus graves. Le silence ne doit pas forcément être bizarre. Il vous permet de vous faire une idée de la personne en face de vous ou de penser à des sujets de discussion. Cela vous donne à tous les deux un moment pour respirer et pour faire une pause raffinée . Cependant, un silence peut devenir bizarre si vous devenez nerveux ou si vous essayez de combler ce silence parce que vous vous faites du souci. Par exemple, si vous vous rendez compte que vous aimez tous les deux courir, passez un peu de temps à discuter de ce point commun. Cependant, sachez qu'à un moment ou à un autre, vous allez devoir passer à un autre sujet. La plupart des gens trouveront gênante une conversation de 45 minutes au sujet de la course .  Discutez des personnes qui partagent vos centres d'intérêt et de leurs succès. Par exemple, vous pourriez connaitre tous les deux le gagnant du marathon de l'année dernière et l'un de vous pourrait savoir ce qu'il a fait depuis. Discutez des nouveaux équipements, des nouvelles techniques, etc., liés à votre centre d'intérêt. Suggérez de nouvelles choses que vous pourriez essayer ensemble en lien avec votre centre d'intérêt en commun, par exemple vous pourriez vous donner rendez-vous pour faire quelque chose de nouveau ensemble.

english_section_name: Extending the Conversation

summary: Discutez de l'autre. Adaptez les sujets de conversation. Souvenez-vous des sujets à éviter. Renseignez-vous. Parlez de sa famille. Posez des questions à propos de voyages passés. Posez des questions à propos de la nourriture. Posez-lui des questions à propos de son travail. Essayez de deviner la raison de votre présence au même endroit. Faites-lui un compliment sincère.

document: Le secret le plus important pour savoir faire la conversation est de laisser les autres parler d'eux-mêmes . Pourquoi ? C'est un sujet qu'ils connaissent bien et ils se sentent probablement à l'aise en en parlant. Essayez les techniques suivantes.  Demandez-lui son avis. Vous pourriez vous servir de ce qu'il se passe en ce moment dans la pièce, dans le monde ou n'importe quel autre sujet que vous voulez aborder. Fouillez dans les sujets des « évènements de sa vie », demandez-lui par exemple d'où il vient, où il est né, etc. Trouvez des démarreurs différents pour des personnes que vous connaissez plus ou moins. Le genre de question que vous posez à quelqu'un dépend de votre degré d'intimité avec cette personne. Voici quelques phrases que vous pouvez utiliser selon votre connaissance de la personne avec laquelle vous discutez.   Les personnes que vous connaissez bien : demandez-leur comment elles vont, comment vont leurs enfants, si elles ont fait quelque chose d'intéressant la semaine dernière ou si elles ont vu un bon film récemment. Vous pouvez aussi les encourager à vous parler de leur travail ou leurs études.  Les personnes que vous connaissez, mais que vous n'avez pas vues depuis un moment : demandez-leur ce qu'il s'est passé dans leur vie depuis la dernière fois que vous vous êtes vus, si elles travaillent toujours au même endroit ou habitent dans la même zone, si leurs enfants vont bien et si elles en ont eu d'autres. Vous pourriez aussi leur demander si elles ont rencontré vos amis mutuels récemment. Vous connaissez la règle : ne parlez jamais de religion, de politique, d'argent, de relations amoureuses, de problèmes familiaux, de problèmes de santé ou de sexe avec des personnes que vous ne connaissez pas bien. Le risque de dire quelque chose d'offensant est trop élevé, c'est pourquoi vous devez les éviter, ces sujets sont souvent chargés émotionnellement . Essayez de déterminer ses centres d'intérêt et ses passetemps. Les gens sont complexes et ont des centres d'intérêt, des passetemps et des passions différents. Il existe plusieurs types de questions que vous pouvez poser à propos de ces sujets qui vont presque automatiquement mener à un développement de la conversation. Voici les questions que vous pourriez inclure.  Aimes-tu un certain sport auquel tu joues ou que tu suis ? Aimes-tu passer du temps sur Internet ? Qu'aimes-tu lire ? Que fais-tu pendant ton temps libre ? Quel est ton genre de musique préférée ? Quel est le genre de film que tu aimes regarder ? Quelles sont tes émissions télévisées préférées ? Quel est ton jeu de plateau ou de cartes préféré ? Aimes-tu les animaux ? Quel est ton animal préféré ? Essayez plutôt d'aborder un sujet comme ses frères et sœurs ou des informations d'ordre générales pour ne pas prendre de risques. Assurez-vous de répondre avec enthousiasme pour l'encourager à partager plus d'informations avec vous . Les parents peuvent être un sujet sensible pour les personnes qui ont souffert pendant leur enfance, qui ont des parents divorcés ou dont l'un des parents est décédé récemment. Le sujet des enfants peut mettre mal à l'aise les personnes qui souffrent de problèmes de fertilité ou de désaccord avec leur partenaire ainsi que les personnes qui veulent des enfants, mais qui n'ont pas encore trouvé la personne ou la situation idéale. Voici quelques questions que vous pourriez lui poser.  As-tu des frères et sœurs ? Combien ? Qu'as-tu ressenti en tant qu'enfant unique (s'il n'a pas de frères et sœurs) ? Comment s'appellent-ils (s'il a des frères et sœurs) ? Quel âge ont-ils ? Que font-ils dans la vie (modifiez cette question selon la réponse concernant leur âge, par exemple « vont-ils à l'école » ou « ont-ils trouvé du travail ? ») Ressemblez-vous à vos frères et sœurs ? Avez-vous des personnalités similaires ? Où avez-vous grandi ? Demandez à la personne avec laquelle vous discutez où elle s'est rendue. Même s'il n'a jamais quitté sa ville natale, il sera très heureux de discuter des lieux qu'il voudrait visiter. Posez-lui aussi des questions plus précises.  Si tu as l'occasion de vivre dans un pays à l'étranger, lequel choisiras-tu, et pour quelle raison ? De toutes les villes que tu as visitées, quelle a été ta préférée ? Où t'es-tu rendu pour tes dernières vacances ? Cela t'a-t-il plu ? Quelle est la pire destination où tu t'es rendu ? La nourriture et les boissons sont un sujet un peu plus sûr à aborder, mais il existe toujours la possibilité d'être tombé sur quelqu'un qui a des problèmes d'alcoolisme ou qui ne boit pas d'alcool. Faites attention à ce que la conversation ne dérive pas sur son régime alimentaire et sur la méthode qu'elle suit pour perdre du poids. Cela pourra faire prendre à la conversation une mauvaise tournure. Voici ce que vous pourriez lui demander.  Si tu pouvais avoir un seul repas pour le rester de votre vie, lequel choisirais-tu ? Où aimes-tu aller manger lorsque tu sors ? Aimes-tu cuisiner ? Quel est ton bonbon préféré ? Quelle est la pire de tes expériences dans un restaurant ? Ce sujet peut être un peu difficile, car la conversation pourrait prendre la tournure d'un entretien d'embauche. Néanmoins, si vous arrivez à le maitriser correctement sans trop vous étaler, cela pourrait donner une conversation intéressante. N'oubliez pas non plus que cette personne pour suivre des études, être à la retraite ou au chômage. Voici quelques idées pour discuter de son emploi.  Que fais-tu dans la vie ? Où travailles-tu (ou étudies-tu) ? Quel a été ton premier petit boulot ? Qui a été ton patron préféré ? Que voulais-tu devenir lorsque tu étais enfant ? Quelle est la chose que tu aimes le plus dans ton travail ? Si tu ne devais pas te préoccuper de l'argent tout en continuant à travailler, quel serait ton emploi de rêve ? Si vous ne vous êtes jamais rencontrés auparavant, il existe de nombreuses informations liées à la raison qui vous a amenés ici. Posez les questions suivantes.  Comment as-tu fait la connaissance de notre hôte ? Comment as-tu entendu parler de cet évènement ? (Si cela est pertinent, posez-lui des questions à propos de son implication dans les évènements caritatifs, les triathlons...) Comment trouves-tu le temps nécessaire pour t'impliquer dans des évènements comme celui-ci ? Essayez de lui faire un compliment à propos de quelque chose qu'il a fait plutôt qu'à propos de ce qu'il est. Cela vous permettra de faire continuer la conversation en lui posant des questions à propos de cette compétence. Si vous dites à votre partenaire de conversation qu'il a de beaux yeux, il va vous remercier et la discussion va en rester là. Assurez-vous d'avoir l'air joyeux lorsque vous faites un compliment pour qu'il comprenne votre sincérité . Voici quelques phrases que vous pourriez lui dire.  J'ai adoré ta performance au piano, depuis combien de temps en joues-tu ? Tu avais l'air vraiment sûr de toi pendant ton discours. Comment as-tu appris à écrire des présentations aussi géniales ? Ta course a été incroyable, combien de fois par semaine t'entraines-tu ?

english_section_name: Learning About Basic Conversation Starters

summary: Trouvez une nouvelle direction en émettant des hypothèses. Notez les questions qui créent des réponses positives. Renseignez-vous à propos de l'actualité. Soyez concis.

document: Cela pourrait vous sembler étrange au début, mais essayez-le et observez comment la conversation s'ouvre dès ce moment-là. Voici quelques questions qui invitent à la réflexion et qui pourraient faire continuer la conversation.  En prenant en compte tout ce que tu as accompli jusqu'à maintenant, à ton avis, quelle est la chose qui a été la plus importante pour toi ou la plus bénéfique pour ta communauté ? Si tu pouvais être riche, célèbre ou influent, que choisirais-tu et pourquoi ? Vis-tu en ce moment le meilleur moment de ta vie ? Si tu ne pouvais posséder que 10 choses, lesquelles choisirais-tu ? Si tu ne devais choisir que cinq aliments et deux boissons à consommer pour le reste de ta vie, lesquels choisirais-tu ? Crois-tu que les gens créent leur bonheur ou que cela leur arrive au hasard ? Que ferais-tu si tu pouvais porter une cape d'invisibilité ? Crois-tu au libre arbitre ? Quel animal crois-tu que tu serais si quelqu'un te changeait en animal ? Quel est ton super héros préféré et pourquoi ? Choisis cinq personnages historiques que tu voudrais inviter à un diner personnel chez toi. Si tu devais gagner au loto demain, comment dépenserais-tu ton argent ? Si tu pouvais être célèbre pendant une semaine, quel domaine choisirais-tu ? (Ou alors : quel genre de star voudrais-tu être ?) Crois-tu encore au père Noël ? Pourrais-tu vivre sans Internet ? Quelle est ta destination de vacances de rêve ? Repensez aux conversations réussies et réutilisez les techniques qui marchent du moment qu'elles continuent à marcher. De la même façon, souvenez-vous des sujets qui ont l'air de mettre les autres mal à l'aise ou de les ennuyer et évitez-les à l'avenir. Renseignez-vous à propos de ce qu'il se passe dans le monde et essayez de demander à votre partenaire de conversation son opinion à propos des derniers incidents parus aux informations. Souvenez-vous cependant qu'il vaut mieux éviter de parler de politique . Souvenez-vous d'histoires amusantes, cela pourrait faire rire la personne avec laquelle vous discutez et lui faire rappeler une autre histoire amusante qu'il a lue. Vous devez bien sûr trouver de bons sujets de conversations pour maitriser cet art, mais vous devez aussi faire attention à la façon dont vous parlez de ces sujets . Assurez-vous de ne pas tourner autour du pot et d'aller droit au but. Essayez de ne pas vous écarter du sujet lorsque vous abordez un sujet de conversation ou vous risquez de perdre l'attention de votre partenaire !

english_section_name: Pushing Boundaries


summary: Contactez votre municipalité pour obtenir de l’aide.

document: La loi sur les oiseaux migrateurs protège les piverts. Un professionnel peut cependant les attraper et les relâcher dans un meilleur endroit, en toute sécurité.

english_section_name: Keeping Your House Secure

summary: Utilisez des dissuasifs visuels.

document: Les piverts s’effraient facilement à la vue des prédateurs, des matériaux brillants et de tout objet sortant de l’ordinaire, surtout s’il bouge. Tentez d’installer ces dissuasifs visuels dans la zone de votre maison endommagée par les piverts.  Faites pendre des moules à tarte en aluminium, des bandes de papier ou des bandes réfléchissantes sur votre maison. Les objets en aluminium doivent être suffisamment longs pour se balancer avec le vent afin d’effrayer les piverts. Les parements en aluminium vendus en quincaillerie peuvent également être installés sur votre maison pour la protéger des piverts. Faites pendre des ficelles ou des cordes de couleurs dans la zone où les piverts aiment rôder. Placez un faucon, hibou ou aigle en plastique sur vos chevrons, à l’endroit où vous avez vu des piverts. Une solution visuellement plus agréable consiste à installer un drapeau ou une décoration dans la zone concernée. Une manche à air ou un moulin à vent bougeant rapidement avec le vent fonctionnera aussi très bien pour effrayer les piverts.

english_section_name: Using Woodpecker Deterrents

summary: Examinez si votre maison est infectée par les insectes.

document: Si les piverts tambourinent continuellement sur votre maison, c’est surement pour une bonne raison. Votre maison abrite peut-être des populations d’insectes comme des abeilles, des fourmis ou des termites constituant donc une atmosphère propice aux piverts. La première chose à faire pour se débarrasser des piverts est d’éliminer la nourriture que votre maison leur procure.  Montez au grenier ou dans la zone de votre maison à laquelle le pivert s’attaque. Observez s’il y a des insectes morts sur les rebords des fenêtres ou au niveau des coins. Regardez s’il y a des nids d’abeilles au niveau des chevrons. Observez s’il y a des pertes de bois ou du bois pourri à l’intérieur et à l’extérieur de la maison. Tous ces signes indiquent que votre maison est infestée par les insectes. Si vous découvrez des signes d’une infestation par les insectes, prenez immédiatement les mesures nécessaires pour traiter le problème. Utilisez une méthode naturelle pour vous débarrasser des insectes ou bien faites appel à un professionnel pour s’occuper du problème.

english_section_name: Changing the Woodpeckers' Food Source


summary: Gardez la zone blessée au sec. Empêchez votre chien de lécher la blessure. Limitez les déplacements pendant 4 semaines. Demandez des analgésiques au vétérinaire. Revenez pour un examen après 6 semaines. Donnez-lui une literie en mousse à mémoire de forme. Donnez à votre chien une attention apaisante. Jetez-lui un os.

document: Il est important que l’attelle ou le plâtre de votre chien ne soit pas mouillé. Évitez de laisser votre compagnon courir sans laisse dans votre jardin ou dans le parc. Veillez également à nettoyer les flaques d’eau ou les éclaboussures sur le sol pour éviter que l’attelle ou le plâtre ne finisse trempé(e) .  Si l’attelle ou le plâtre est mouillé(e), contactez votre vétérinaire. Il vous demandera probablement de ramener votre chien pour qu’il puisse remplacer l’attelle ou le plâtre. Il est important que votre animal ne lèche pas sa blessure. La gueule d’un chien est pleine de bactéries et le léchage risque d’infecter la plaie. Discutez avec votre vétérinaire des différentes options qui s’offrent à vous pour empêcher le chien de se lécher.   Il existe plusieurs collets cervicaux qui empêcheront le chien de se retourner pour lécher sa blessure. Si votre chien n’est pas un mâcheur, un pansement léger ou un vieux sweatshirt peut constituer une barrière entre sa langue et la plaie. Le temps que votre chien se remette de l’os fracturé, vous devrez restreindre ses mouvements à quelques promenades de 5 minutes par jour ou juste assez pour qu’il puisse se dépenser à l’extérieur chaque jour. Bien que ce ne soit pas absolument nécessaire, vous pouvez le garder dans une cage durant cette période pour ne pas avoir à craindre qu’il se blesse quand vous ne l’avez pas sous vos yeux .   Vous trouverez facilement des cages en magasins d’articles pour animaux de compagnie. Ces cages sont surtout vendues pour apprendre la propreté aux chiots. Vous n’avez pas besoin d’une caisse trop large. La règle générale est d’utiliser une cage dans laquelle le chien peut s’assoir à la verticale sans se cogner la tête. Après quelques semaines, et si le vétérinaire est d’accord, vous pourrez commencer à augmenter son niveau d’activité physique. Tenez votre chien loin des escaliers et des surfaces glissantes. Si vous laissez le chien sortir de sa cage, il risque de courir partout et de se blesser une nouvelle fois ! Si votre chien vous donne un coup de patte, vous mord ou rechigne à se déplacer, ça peut vouloir dire qu’il souffre. Des progrès ont été réalisés dans le traitement de la douleur chez les chiens et vous devrez demander au vétérinaire quelles sont les différentes options qui s’offrent à vous. Votre vétérinaire peut vous prescrire un médicament contre la douleur, qui peut être un antiinflammatoire non stéroïdien (AINS), un opiacé synthétique ou un opiacé. Demandez-lui quel médicament est le plus efficace et quand il fera disparaitre la douleur de votre animal. Renseignez-vous également sur les effets secondaires de certains médicaments . Si les antiinflammatoires non stéroïdiens ne fonctionnent pas, le vétérinaire peut prescrire des opiacés. Selon le type de traitement reçu par votre chien, le vétérinaire vous fera savoir quand il vous faudra le ramener. Il fera des radiographies pour s’assurer que la fracture est bien cicatrisée. Il vous donnera également de nouvelles recommandations pour les soins à domicile, par exemple des promenades plus longues de 15 minutes .  Il se peut qu’il recommande l’hydrothérapie pour votre chien. L’hydrothérapie est comme la thérapie physique, mais elle se déroule dans l’eau. Parce qu’ils flottent, les chiens peuvent bouger plus facilement leurs articulations durant la période de convalescence . Choisissez une literie qui maintient la pression uniformément répartie sous le poids de votre chien, comme les lits orthopédiques en mousse à mémoire de forme. Certains lits ont un effet de mèche, ce qui signifie que si votre chien fait accidentellement ses besoins dans sa cage, l’humidité sera aspirée loin de sa peau .   Par temps froid, couvrez la cage de couvertures la nuit. Vous pouvez également donner une couverture à votre animal. Pour détendre votre chien pendant sa période de convalescence, veillez à lui accorder beaucoup d’attention. Cela l’aidera à rester calme et favorisera la détente. Caressez-lui les oreilles pendant 5 minutes et caressez-lui le dos pour qu’il se sente mieux . Comme votre chien passera beaucoup de temps à l’intérieur ou dans une cage pendant la période de récupération, vous devez le stimuler avec des jouets et une attention affectueuse. Donnez-lui un nouveau jouet en cuir brut ou un os à mâcher .

english_section_name: Recovering at Home

summary: Vérifiez qu’il n’y a pas de blessures plus graves. Examinez la jambe blessée. Pansez les blessures avec du ruban adhésif médical. Mettez une attelle à votre chien. Utilisez une serviette en guise de harnais. Immobilisez votre chien dans sa caisse de transport. Emmenez votre chien à l’hôpital vétérinaire.

document: Si votre chien vient de vivre un évènement traumatisant, prenez un moment pour l’examiner. S’il a des blessures graves, vous devrez d’abord vous en occuper avant de prendre soin de la patte cassée. Si l’accident s’est produit sur une route, mettez votre chien en lieu sûr, puis administrez-lui les premiers soins d’urgence. Ci-dessous quelques points à vérifier.   Votre chien est-il alerte ? S’il est inconscient, ça peut vouloir dire qu’il s’est blessé à la tête. Est-ce qu’il parvient à prendre une respiration complète ? La couleur de ses gencives doit être rose. Si elles sont très pâles, troubles ou bleuâtres, c’est que votre chien ne reçoit pas assez d’oxygène et qu’il a besoin de soins vétérinaires immédiats. Les battements cardiaques sont-ils forts et synchrones ? Sentez son cœur battre dans la partie inférieure de sa poitrine, près de l’articulation du coude. Le pouls fémoral est également facile à palper sur la surface interne de la cuisse, au milieu de la jambe. Si vous ne sentez pas de pouls fort et régulier, ramenez immédiatement le chien chez un vétérinaire. Si vous voyez votre chien boiter, observez-le pour identifier la patte blessée. Ensuite, examinez lentement et soigneusement la blessure. La patte cassée peut être facile à identifier, comme lorsqu’il s’agit d’une fracture ouverte et exposée. Dans ce cas, vous devrez garder la blessure propre. S’il s’agit d’une fracture fermée, le chien peut boiter, mais il n’y aura ni sang ni blessure visible. Quel que soit le type de fracture, vous devrez appliquer les premiers soins et emmener tout de suite votre animal à l’hôpital vétérinaire  !   Si le membre est en train de saigner, appuyez dessus. Comme les chiens blessés peuvent être craintifs et agressifs, vous devez faire attention. Les signes d’agressivité sont les grognements, les claquements de dents, les aboiements et la rigidité . Pour ne pas vous faire mordre, évitez de mettre vos mains ou votre visage à proximité de votre animal, surtout s’il est déjà agité . Pour l’aider à rester calme, placez une serviette légère ou un chiffon sur sa tête. Cela permettra de couvrir la lumière et le bruit, ce qui peut être utile pour l’apaiser. Si vous devez déplacer le chien de l’endroit où l’accident s’est produit, vous pouvez utiliser une écharpe pour supporter une partie de son poids. Appliquez à plusieurs reprises un pansement propre autour de chaque blessure jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes. Vous devez envelopper les plaies de manière à ce que les pansements soient bien ajustés, mais n’exercent pas trop de pression . Fixez le pansement avec du ruban adhésif médical .   Si vous n’avez pas de pansement ou de compresse propre, utilisez une serviette propre. Vous devez être en mesure de passer 2 doigts sous le pansement. Si vous n’y arrivez pas, ça signifie que le bandage est trop serré et vous devrez recommencer pour qu’il soit plus lâche . Vous pouvez éviter que la fracture ne s’aggrave en appliquant une attelle sur la patte cassée . Utilisez une attelle médicale ou si vous n’en avez pas, une règle ou une spatule fera l’affaire ! L’attelle doit couvrir toute la zone de la fracture et s’étendre au-delà des articulations au-dessus et en dessous. Elle peut aller jusqu’à l’endroit où la patte rencontre l’abdomen. Maintenez l’attelle avec un pansement et fixez-la avec du ruban adhésif médical en haut et en bas . Votre chien aura du mal à marcher jusqu’à sa caisse ou jusqu’à la voiture, c’est pourquoi vous devez l’aider. Enroulez une serviette ou une couverture autour de son abdomen. Soutenez une partie de son poids avec la serviette pendant qu’il marche vers la caisse ou la voiture .  Le meilleur moyen de le faire est de passer une grande serviette de bain sous le ventre de votre chien. Soutenez les extrémités par-dessus son dos, comme un harnais, pour soutenir son poids. Étant donné que votre chien peut se mettre à bouger durant le trajet vers l’hôpital vétérinaire, vous devez faire en sorte de l’immobiliser. Allongez-le avec sa patte blessée relevée dans la caisse de transport . Utilisez la caisse pour le ramener à l’hôpital en voiture ou en taxi .  Puisque les chiens blessés peuvent devenir agressifs, il peut être préférable de mettre une muselière à votre animal avant de l’emmener chez un vétérinaire . Toutefois, veillez à retirer la muselière si vous avez l’impression qu’elle l’empêche de respirer. Si vous n’avez pas de muselière sur vous, vous pouvez en fabriquer une en enroulant une compresse ou un morceau de tissu autour du museau de votre chien et en faisant un nœud pour qu’il soit bien ajusté. Vous devez emmener votre chien le plus vite possible à l’hôpital vétérinaire. Prenez votre voiture ou, si vous n’en avez pas, prenez un taxi. En route, essayez de garder votre chien au chaud et à l’aise en l’enveloppant dans une serviette ou une couverture sans trop serrer .   Si votre chien a été impliqué dans un accident de voiture, il est particulièrement important de l’emmener vite à l’hôpital, car il pourrait avoir des blessures internes en plus de la patte cassée. Vous pouvez demander à un ami de réconforter votre chien sur le siège arrière pendant que vous conduisez. Vous aurez besoin d’un traitement vétérinaire professionnel. N’appliquez pas de pommade sur la fracture ouverte et n’essayez aucun traitement maison sur le chien. N’essayez pas de remettre l’os en place vous-même .

english_section_name: Performing First Aid

summary: Assurez-vous qu’il obtienne des soins vétérinaires professionnels. Renseignez-vous sur les options de traitement. Informez-vous sur la nécessité ou pas d’une amputation. Discutez avec le vétérinaire du cout du traitement.

document: À votre arrivée à l’hôpital, l’équipe médicale prendra les mesures d’urgence appropriées. En fonction de la gravité de la blessure, le vétérinaire pourra se concentrer sur la stabilisation des organes vitaux. Une fois que les signes vitaux sembleront stables, il s’occupera de la patte fracturée . Votre vétérinaire diagnostiquera le type de fracture à la patte. Il vous dira de quoi il s’agit, par exemple une fracture complète ou incomplète, une fracture transversale (droite) ou oblique (diagonale). Il pourra également vous indiquer certaines options de traitement, chirurgicales ou non .   Dans le cas d’une fracture fermée, il peut mettre la patte de votre chien dans un plâtre ou une attelle. Le vétérinaire peut réaliser une intervention chirurgicale pour insérer des broches, des plaques ou des vis dans l’os afin de faciliter la guérison de la jambe cassée . Si la patte de votre chien est gravement cassée à plusieurs endroits, le vétérinaire peut suggérer une amputation. Bien que cette option puisse sembler effrayante, elle peut être la plus viable en cas de blessure très grave. N’oubliez pas que votre chien a 4 pattes et, si nécessaire, il devrait pouvoir mener une vie saine avec 3 pattes .   Une radiographie sera effectuée pour déterminer l’étendue des dommages . La procédure d’amputation peut prendre plusieurs heures. Au moment de discuter des options de traitement, vous devez demander à votre vétérinaire s’il existe des différences de cout. En fonction de la gravité de la fracture, il se peut que vous deviez payer entre 600 et 1 200 euros de frais vétérinaires, voire plus. En règle générale, un traitement non chirurgical avec un plâtre ou une attelle sera moins cher que les options chirurgicales, même s’il peut y avoir plus de visites de suivi avec les options non chirurgicales .   Le traitement d’une patte cassée coute en moyenne 600 euros. Demandez au vétérinaire s’il propose un plan de paiement ou des options de soin plus abordables.

english_section_name: Getting Veterinary Care


summary: Préchauffez votre four à 180 °C. Faites chauffer de l’huile dans une grande cocotte. Saisissez la poitrine de tous les côtés. Faites cuire brièvement les oignons, les carottes et l’ail. Ajoutez les assaisonnements et le vin blanc. Replacez la viande dans la cocotte avec les tomates. Placez la cocotte au four jusqu’à ce que la viande soit tendre. Laissez reposer avant de servir.

document: Pendant ce temps, assaisonnez la poitrine de veau avec du sel et du poivre, sur tous les côtés du morceau. Versez l’huile dans une cocotte adaptée au four et faites-la chauffer quelques minutes à feu fort. L’huile se liquéfiera davantage et se répandra ainsi plus facilement sur le fond de la cocotte. Contrairement à la poitrine de bœuf, la poitrine de veau est généralement dorée avant d'être cuite. Ce procédé permet en effet de relever la saveur du veau mieux que celle du bœuf, tout du moins lorsque ces viandes sont cuites au four. Mettez la poitrine de veau dans l’huile chaude et faites dorer la viande de chaque côté, en la retournant avec une pince si besoin, jusqu’à ce que tous les côtés soient légèrement grillés. Cela devrait prendre 3 à 5 minutes par côté du morceau de viande. Après cela, retirez la viande de la cocotte et gardez-la au chaud. Ajoutez ces ingrédients dans l’huile restante dans la cocotte et faites-les cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons commencent à flétrir et à devenir dorés et transparents. Cela devrait prendre environ 4 minutes. S’il ne reste que peu ou pas d’huile dans la cocotte lorsque vous y ajoutez les légumes, ajoutez un doigt d’huile afin que ces ingrédients puissent revenir dans une matière grasse. Ajoutez la feuille de laurier, le thym, le romarin, le persil et le vin blanc dans la cocotte. Faites mijoter le tout à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.  Remuez le fond de la cocotte, afin de racler les morceaux de légumes ou de veau collés au fond. Ces petits morceaux sont délicieux, il serait dommage de les perdre. Si vous voulez retirer les herbes avant de servir la poitrine de veau, placez-les dans un petit sachet de mousseline. Cela n’est pas absolument nécessaire, puisque la feuille de laurier est la seule qui devra vraiment être retirée et qu’elle sera probablement assez grosse pour être repérée et retirée facilement. Replacez la poitrine de veau dans la cocotte et ajoutez les tomates écrasées. Couvrez la cocotte. Replacez le couvercle de la cocotte. Si elle n’a pas de couvercle, couvrez-la hermétiquement avec du papier aluminium. Cela devrait prendre environ 2 1/2 à 3 heures. La cocotte devra rester couverte pendant toute la cuisson : ne retirez le couvercle que pour surveillez si la viande est cuite. Surveillez la température intérieure de la poitrine à l’aide d’un thermomètre à viande. Cette température devrait être comprise entre 90 et 95 °C lorsque la viande sera cuite et suffisamment tendre pour être déchirée en morceaux. Retirez la viande du four et laissez-la reposer pendant 20 minutes avant de la découper et de la servir.  Coupez la viande contre son grain pour obtenir des tranches de veau bien tendres. Vous pourrez également servir la viande dans son jus pour une saveur encore plus prononcée. Retirez la graisse de la surface du liquide de cuisson à l’aide d’une cuillère avant d’en arroser les tranches de viande.

english_section_name: Veal Brisket

summary: Préchauffez votre four à 150 °C. Mélangez les ingrédients de la sauce. Faites mijoter la sauce pendant 5 minutes. Transférez la poitrine de bœuf et la sauce dans le plat de cuisson. Faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Laissez la viande reposer avant de la servir.

document: Préparez un plat de cuisson en le couvrant d’une grande feuille de papier aluminium. Le papier aluminium devra être au moins 3 fois plus large que le fond de votre plat. Vous devrez pouvoir en envelopper entièrement la poitrine de bœuf. Vous pourriez alors faire un test autour de la viande afin d'estimer la taille de la feuille de papier aluminium dont vous aurez besoin. Dans une petite casserole, fouettez le ketchup, le vinaigre, le sucre roux, la sauce soja, la sauce Worcestershire, la moutarde, le gingembre, l’ail, l’huile et l’eau jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Alternativement, vous pourriez utiliser votre sauce barbecue préférée à la place de cette sauce. Utilisez environ 180 ml de sauce préparée et mélangez-la à 250 ml d’eau. Si vous utilisez de la sauce toute prête, vous n’aurez pas besoin de la faire mijoter. Faites chauffer la sauce à feu moyen jusqu’à ce qu’elle frémisse. Laissez-la ensuite cuire 5 minutes, en remuant de temps en temps, afin que les saveurs se mélangent. Préchauffer la sauce barbecue séparément permet aux saveurs de la sauce de parfumer au mieux la viande une fois versée dans le plat. Si vous ne précuisez pas la sauce, votre viande pourrait ne pas être uniformément parfumée et certaines saveurs pourraient être plus prononcées d’un côté de la viande que de l’autre. Placez la poitrine de bœuf sur le papier aluminium et répandez la sauce par-dessus, en couvrant la viande le mieux possible. Enveloppez ensuite le papier aluminium autour du morceau.  Envelopper la poitrine de bœuf permet de sceller le liquide à l’intérieur, en contact permanent avec la viande. La cuisson de la viande sera ainsi plus uniforme et plus rapide et la viande plus savoureuse. Assurez-vous que l’aluminium soit bien serré autour de la viande, afin que le liquide ne puisse pas s’écouler par les coins du paquet. La poitrine de bœuf devrait cuire environ 1 heure par 500 g. Dans notre cas, la viande devrait alors cuire 3 ou 4 heures.  N’ouvrez le papier aluminium que pour vérifier la cuisson de la viande. En ouvrant le papier aluminium, vous risqueriez de laisser s’échapper du liquide, ce qui pourrait modifier le temps de cuisson nécessaire et votre poitrine de bœuf pourrait alors être trop sèche. Vérifiez également que le liquide ne coule pas dans le plat de cuisson par les coins de l’enveloppe de papier aluminium. Si du liquide s’écoule, repliez les coins avec précautions, en utilisant des maniques, afin d’éviter de perdre davantage de liquide. Surveillez la température intérieure de la poitrine à l’aide d’un thermomètre à viande. La température devrait être comprise entre 90 et 95 °C lorsque la viande est cuite et suffisamment tendre pour être mangée. La viande devrait être alors facile à déchirer en morceaux. Retirez la viande du four et laissez-la reposer pendant 30 minutes, avant de la découper et de la servir.  Coupez la viande contre son grain afin d'obtenir des tranches de bœuf encore plus tendres. Vous pourriez également servir la poitrine de bœuf avec son jus de viande, pour une saveur des plus intenses. Retirez la graisse de la surface du jus de viande à l’aide d’une cuillère avant d’en arroser les tranches de bœuf.

english_section_name: Beef Brisket

summary: Préchauffez votre four à 90 °C. Placez la poitrine dans votre plat de cuisson. Ajoutez l’eau dans le plat. Saupoudrez le contenu du sachet d’assaisonnement sur la viande. Enveloppez la poitrine. Laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre. Laissez la viande reposer avant de la servir. Bon appétit !

document: Préparez un plat de cuisson en le couvrant d’une grande feuille de papier aluminium. Le papier aluminium devra être au moins 3 fois plus large que le fond de votre plat. Vous devrez pouvoir en envelopper entièrement la poitrine de bœuf. Vous pourriez alors faire un test autour de la viande afin d'estimer la taille de la feuille de papier aluminium dont vous aurez besoin. Placez la viande directement au centre du papier aluminium couvrant votre plat de cuisson. N’ouvrez pas encore le sachet d’assaisonnement. Vous l’utiliserez un petit peu plus loin dans la recette. Versez suffisamment d’eau dans le plat de cuisson pour atteindre le haut de la viande. Vous ne devrez ajouter que suffisamment d’eau pour braiser la viande, et n’aurez alors pas à l'immerger totalement. Répandez l’assaisonnement sur le dessus de la poitrine et dans l’eau. En répandant l’assaisonnement dans l’eau et sur la viande elle-même, vous distribuerez la saveur plus uniformément dans le morceau. Si vous ne couvrez que la viande, la saveur se concentrerait seulement sur le dessus de la poitrine. Enveloppez le papier aluminium autour de la poitrine, bien serré, afin que le liquide ne puisse s’échapper pendant la cuisson du corned-beef. En enveloppant la poitrine de bœuf, vous scellez le liquide à l’intérieur, en contact permanent avec la viande. La cuisson de la viande sera ainsi plus uniforme et plus rapide et la viande plus savoureuse. Cela pourrait prendre de 3 à 6 heures. Après 3 heures de cuisson, surveillez la température intérieure et la tendresse de la viande toutes les 30 à 40 minutes.  N’ouvrez le papier aluminium que pour vérifier la cuisson de la viande. En ouvrant le papier aluminium, vous risqueriez de laisser s’échapper du liquide, ce qui pourrait modifier le temps de cuisson nécessaire et votre poitrine de bœuf pourrait alors être plus sèche que désiré. Vérifiez également que le liquide ne coule pas dans le plat de cuisson par les coins de l’enveloppe de papier aluminium. Si du liquide s’écoule, repliez les coins avec précautions, en utilisant des maniques, afin d’éviter de perdre davantage de liquide. Surveillez la température intérieure de la poitrine à l’aide d’un thermomètre à viande. La température devrait être comprise entre 90 et 95 °C lorsque la viande est cuite et suffisamment tendre pour être mangée. La viande devrait être alors facile à déchirer en morceaux. Retirez la viande du four et laissez-la reposer pendant 30 minutes avant de la découper et de la servir.  Coupez la viande contre son grain, pour obtenir des tranches de corned-beef bien tendres. Vous pourriez également servir la poitrine avec son jus de viande, pour une saveur encore plus intense. Retirez la graisse de la surface du jus de viande à l’aide d’une cuillère avant d’en arroser les tranches de viande.

english_section_name: Corned Beef Brisket


summary: Estimez le contact visuel. Surveillez certaines expressions du visage. Observez la posture de la personne, ses gestes et sa position. Faites attention aux différences de signes de l'attirance selon le sexe.

document: Regarder l'autre dans les yeux est un signe d'attirance, comme l'est le clignement des yeux plus rapide que la moyenne des 6 à 10 fois par minutes. Le clin d'œil peut aussi être un signe de flirt ou d'attirance. Cependant, gardez en tête que cela peut être lié à la culture de l'individu. Dans certaines cultures asiatiques, le clin d'œil est considéré comme quelque chose de malpoli. Le sourire est l'un des signes les plus clairs de l'attirance. Assurez-vous que vous savez faire la différence entre un sourire forcé et un sourire naturel. Vous pouvez faire la différence, car les sourires forcés n'engagent pas les yeux. Les vrais sourires provoquent de petites rides au coin des yeux. Lorsque les gens se forcent à sourire, vous ne verrez pas ces rides. Lever les sourcils peut aussi être un signe de flirt . En général, les gens attirés l'un par l'autre ont tendance à essayer de se rapprocher l'un de l'autre. Cela signifie qu'une des personnes peut se pencher vers l'autre, mais elle peut aussi être plus directe et toucher l'autre. Une tape légère ou un frôlement du bras peut indiquer une attirance.  L'attirance peut aussi se montrer au niveau des pieds, lorsque ceux-ci sont dirigés ou font face à l'objet de l'intérêt . Les paumes des mains tournées vers le haut sont aussi un signe d'intérêt amoureux, car elles suggèrent que la personne est ouverte. Les hommes et les femmes montrent leur attirance via le langage corporel de manière différente.  Un homme aura plutôt tendance à mener et à tourner son torse vers la personne qui l'intéresse, tandis que la femme qui retourne cette attirance va tourner son torse d'un autre côté et va se pencher en arrière . Un homme intéressé pourrait lever sa main au-dessus de sa tête à un angle de 90 degrés. Lorsqu'une femme montre son attirance, ses deux bras seront ouverts et ses mains pourraient toucher son corps sur des zones situées entre les hanches et le menton.

english_section_name: Reading Attraction Cues

summary: Surveillez les larmes. Recherchez les signes de colère ou de menace. Observez les signes d'angoisse. Observez les expressions de l'embarras. Observez les manifestations de la fierté.

document: Les larmes sont considérées comme le résultat d'une explosion émotionnelle dans la plupart des cultures. Souvent, les pleurs sont considérés comme un signe de tristesse ou de chagrin, mais ils peuvent aussi être l'expression de la joie. Il est aussi possible de pleurer en riant. C'est pourquoi, lorsque vous évaluez des larmes, vous devez chercher d'autres signaux pour déterminer le contexte exact de ces larmes . Il est aussi possible de se forcer à pleurer pour s'attirer la sympathie des autres ou pour les manipuler. Cette pratique est appelée larmes de crocodile, une expression familière qui tire son origine d'une ancienne légende gréco-latine selon laquelle les crocodiles du Nil attiraient les naïfs en gémissant Les signes menaçants incluent des sourcils en V, des yeux grands ouverts et la bouche ouverte ou tournée vers le bas . Les bras croisés l'un sur l'autre sont aussi un signe commun de colère et de fermeture . Lorsque les gens montrent qu'ils sont angoissés, ils se mettent à cligner des yeux plus souvent, à augmenter le nombre d'expressions du visage et à étirer leur bouche pour en faire une ligne fine .  Les individus angoissés pourraient gigoter et jouer avec leurs doigts, sans être capables de rester tranquilles . L'angoisse peut aussi être exprimée lorsque les individus se mettent à taper du pied ou à bouger les jambes sans s'en rendre compte. L'embarras peut être démontré en détournant le regard, en tournant la tête et en souriant de manière contrôlée ou tendue. Si quelqu'un regarde beaucoup par terre, il est probablement timide ou embarrassé. Les gens ont aussi tendance à regarder par terre lorsqu'ils sont fâchés ou lorsqu'ils essayent de cacher une émotion. Les gens pensent et ressentent souvent des émotions désagréables lorsque vous les prenez en train de regarder par terre. Les gens montrent leur fierté en faisant un petit sourire, en penchant leur tête vers l'arrière et en mettant leurs mains sur leurs hanches .

english_section_name: Reading Emotional Cues

summary: Jugez les canaux proxémiques et haptiques, c'est-à-dire la distance et le toucher. Lisez les yeux de la personne. Examinez la posture de la personne.

document: C'est une des façons de communiquer le statut d'une relation interpersonnelle. La proximité physique et le toucher montrent l'attirance, l'affection et l'amour .  Les gens en relations proches demandent moins d'espace personnel que les inconnus . Il convient de noter que l'espace personnel nécessaire dépend aussi de la culture. N'oubliez pas que ce qu'une certaine culture considère comme proche et considéré comme éloigné par une autre culture. Des études ont montré que lorsque les gens s'impliquent dans des conversations intéressantes, leurs yeux restent concentrés sur le visage de leur interlocuteur pendant 80 % du temps. Cependant, ils ne se concentrent pas que sur les yeux de l'autre, mais ils se concentrent sur les yeux pendant quelques minutes avant de passer au nez et aux lèvres et de retourner aux yeux. Ils pourraient regarder la table de temps en temps, mais ils reviennent toujours à regarder leur interlocuteur dans les yeux.  Lorsque les gens regardent vers le haut et vers la droite pendant une conversation, cela signifie en général qu'ils s'ennuient et qu'ils ont déjà abandonné la conversation.  Les pupilles dilatées signifient que la personne est intéressée par ce qu'il se passe. Cependant, n'oubliez pas que de nombreuses substances peuvent provoquer une dilatation des pupilles, par exemple l'alcool, la cocaïne, les amphétamines, le LSD, etc. On utilise aussi souvent le contact visuel pour montrer sa sincérité. Un contact visuel trop persistant ou même agressif suggère que la personne qui parle est consciente du message qu'elle essaie de véhiculer. Ainsi, une personne qui essaye de vous tromper pourrait modifier son contact visuel pour ne pas avoir l'air de l'éviter, car c'est un signe répandu de mensonge. Cependant, n'oubliez pas, comme cela a été noté plus haut, qu'il existe de nombreuses variations par individu lorsqu'il est question de contact visuel et de mensonge. Si quelqu'un reste avec ses bras derrière son cou ou sa tête, cette personne indique qu'elle est ouverte à la discussion ou qu'elle est simplement décontractée en général.  Les membres croisés sont en général un signe de résistance et de réceptivité basse. En général, lorsqu'une personne dispose son corps de cette façon, c'est le signe que cette personne est mentalement, émotionnellement et physiquement fermée aux autres . Lors d'une étude sur 2 000 négociations enregistrées sur vidéo pour évaluer le langage corporel du négociateur, il n'y a pas eu d'accord de quelque sorte que ce soit quand l'un des participants croise ses jambes.

english_section_name: Reading Relational Cues

summary: Sachez que lire le langage corporel est une tâche complexe. Souvenez-vous de prendre en compte les différences individuelles. N'oubliez pas que le langage corporel est différent selon la culture. Sachez que la compréhension diffère selon le canal non verbal.

document: Le comportement non verbal est en lui-même complexe puisque les gens sont différents et se présentent différemment . Lire le langage corporel d'une autre personne peut être un défi, car lorsque vous interprétez les signes que les gens vous envoient, vous devez prendre en compte la vue d'ensemble. Par exemple, cette personne vous a-t-elle déjà mentionné qu'elle s'est disputée avec sa femme aujourd'hui ou qu'elle n'a pas reçu la promotion qu'elle attendait au travail ? Avait-elle l'air visiblement angoissée pendant le déjeuner ?  Lorsque vous interprétez le langage corporel d'une autre personne, il est important, autant que possible, de prendre en compte sa personnalité, certains facteurs sociaux, son comportement verbal et le contexte. Même si ces informations ne sont pas toujours disponibles, elles peuvent vous aider à comprendre son langage corporel. Les gens sont complexes, c'est pourquoi vous ne devriez pas être surpris de voir que les informations qu'ils transmettent à travers leurs corps sont aussi complexes. Vous pouvez comparer la lecture du langage corporel à votre série télévisée préférée. Après tout, vous ne voudriez pas regarder une seule scène de cette série, mais l'épisode en entier pour pouvoir comprendre ce que signifie cette scène. Vous devez aussi vous souvenir des épisodes précédents, de l'histoire du personnage et de la trame en entier. De la même façon, vous devez avoir une vue d'ensemble lorsqu'il s'agit du langage corporel. Il n'existe pas de langage corporel unique. Si vous vous intéressez à la lecture exacte du langage corporel d'une certaine personne, vous devez étudier cette personne pendant un moment. Ce qui est vrai pour cette personne ne l'est pas forcément pour les autres. Par exemple, lorsqu'ils mentent, certaines personnes ne regardent plus leur interlocuteur dans les yeux alors que d'autres essayent de le regarder encore plus fixement dans les yeux pour qu'il ne le soupçonne pas de mentir. Pour certaines émotions et expressions du langage corporel, la signification de ce message peut être liée à la culture de l'individu.  Par exemple, dans la culture finlandaise, lorsqu'une personne vous regarde dans les yeux, cela signifie que vous pouvez l'approcher. Au contraire, lorsque les Japonais se regardent dans les yeux, cela exprime la colère . Pour vous donner un autre exemple, dans la culture occidentale, une personne qui se sent à l'aise avec vous va se pencher vers vous et diriger son visage et son corps en votre direction. Certaines personnes peuvent avoir un langage corporel différent. Par exemple, les autistes évitent le contact visuel lorsqu'ils écoutent et ils bougent fréquemment. Si certaines expressions physiques de l'émotion varient d'une culture à l'autre, certaines études suggèrent que certaines expressions du langage corporel pourraient être universelles. C'est d'autant plus vrai pour l'expression de la dominance et de la soumission. Par exemple, parmi différentes cultures, une position basse exprime la soumission . Le canal non verbal est le moyen par lequel un message ou un signe est véhiculé sans mots. Les canaux non verbaux importants incluent les canaux kinésiques (le regard dans les yeux, les expressions faciales et le langage corporel), le canal haptique (le toucher) et le canal proxémique (l'espace personnel). En d'autres termes, le milieu détermine le message.  En règle générale, les gens arrivent à mieux lire les expressions du visage, puis le langage corporel et pour finir l'espace personnel et le toucher. Même à l'intérieur de chaque canal, il peut exister une grande variation. Par exemple, toutes les expressions du visage ne sont pas aussi faciles à comprendre. Les gens ont généralement plus de mal à lire les expressions désagréables du visage que celles qui sont agréables. Une étude a montré que les individus ont plus de facilité à interpréter le bonheur, la satisfaction et l'excitation que la colère, la tristesse, la peur et le dégout .

english_section_name: Understanding Body Language

summary: Observez si l'autre vous regarde dans les yeux. Évaluez les expressions du visage. Évaluez les gestes et la posture. Observez comment cette personne gère son espace personnel. Regardez quand et comment une personne vous touche.

document: Le contact visuel, un des canaux kinésiques, est une façon basique de communiquer la dominance. Les gens qui montrent leur dominance vont délibérément fixer les autres et les examiner tout en les regardant dans les yeux. Ils seront aussi les derniers à détourner leur regard. Si vous souhaitez montrer votre pouvoir, n'oubliez pas que regarder constamment quelqu'un dans les yeux peut aussi être intimidant. Une personne qui veut montrer sa domination va éviter de sourire pour montrer qu'elle est sérieuse et pourrait plutôt froncer des sourcils ou pincer ses lèvres. Les gestes peuvent montrer la domination. En montrant les autres du doigt et en faisant des gestes larges, vous pouvez montrer aux autres votre statut. En plus, lorsque quelqu'un prend une position plus large et plus haute au lieu d'être détendu, cela montre aussi sa domination. Les individus dominants ont aussi une poignée de main plus ferme. Ils mettront généralement leur main sur le dessus en laissant la paume tournée vers le bas. La poignée de main sera ferme et soutenue pour montrer leur contrôle . Les personnes avec un statut élevé vont généralement laisser plus d'espace physique entre elles et les personnes de statut plus bas. Les personnes avec un statut élevé vont aussi occuper plus d'espace pour montrer leur domination et leur maitrise de la situation. En d'autres termes, une posture étendue indique le pouvoir et la réussite .  Vous pouvez aussi montrer votre pouvoir en vous tenant debout au lieu de vous assoir. La position debout, surtout lorsque vous êtes en premier plan, est perçue comme une position de pouvoir. Un dos bien droit et des épaules en arrière, au lieu de vous tenir avachi, véhiculent l'assurance en soi. Les personnes avachies et affalées véhiculent un manque de confiance en elles . Les individus dominants vont aussi mener de front et marcher à la tête du groupe ou passer par la porte en premier. Ils aiment se retrouver devant. Les personnes qui veulent affirmer leur statut auront plus d'options lorsqu'il s'agit de toucher les autres parce qu'ils se sentent plus en confiance dans leur position. En général, dans une situation où l'une des deux personnes a un statut plus élevé que l'autre, celle au statut plus élevé touchera plus souvent celle au statut plus bas. Dans les contextes de communication où les deux locuteurs ont le même statut, ils se toucheront tous les deux de la même façon.

english_section_name: Reading Power Cues


summary: Hydratez-vous bien. Prenez un médicament contre la douleur. Soulagez vos crampes grâce à la chaleur. Ajustez votre alimentation. Combattez les nausées. Pratiquez une activité physique. Si vos symptômes sont trop forts, consultez un médecin.

document: Lors de leurs règles, beaucoup de femmes se sentent ballonnées et mal à l’aise. Pour limiter les ballonnements, buvez beaucoup. Limitez votre consommation de caféine, d’alcool et de boissons sucrées . Boire beaucoup de fluides, en particulier de l’eau, vous permettra de contrer efficacement les ballonnements. Lors de leurs règles, beaucoup de femmes ressentent une certaine douleur. Généralement, cette douleur est liée aux crampes, alors que les parois utérines se contractent. Pour soulager la douleur, prenez un médicament sans ordonnance contre la douleur, comme de l’ibuprofène, du paracétamol ou de l’aspirine. Vous les trouverez dans n’importe quelle pharmacie. Respectez les doses indiquées sur la notice du produit . Si les médicaments en vente libre ne font pas effet et que vous avez des douleurs intenses pendant vos règles, parlez-en à votre médecin. La chaleur aidera à détendre les muscles de votre abdomen lorsque vous avez des crampes. Procurez-vous un patch chauffant ou une bouillote et placez-la sur votre ventre, là où vous avez mal ou prenez un bon bain chaud ou une douche chaude. Masser le bas de votre ventre en faisant de légers mouvements circulaires pourrait aussi soulager votre douleur . Lors de vos règles, vous pourriez avoir envie de différents aliments. Malheureusement, les aliments salés, sucrés et transformés peuvent rendre les crampes encore plus douloureuses. Vous devrez consommer des aliments nourrissants, qui vous apporteront de l’énergie tout au long de la journée. Vous pourriez bien céder à la tentation et manger un carré de chocolat ou une petite glace, mais sachez être raisonnable .  Les aliments riches en potassium, comme les bananes et les légumes verts, peuvent aider à soulager naturellement les ballonnements. Consommez beaucoup d’aliments riches en calcium, comme les haricots secs, les amandes et les produits laitiers. Beaucoup de femmes ressentent des nausées lorsqu’elles ont leurs règles, ce qui peut être très désagréable. Les changements hormonaux peuvent entrainer des douleurs gastro-intestinales. Vos nausées pourraient aussi être dues à la douleur de vos crampes ou à vos maux de tête . Si vous n’avez pas d’appétit, essayez au moins de consommer des aliments fades, comme le riz, les pommes et les biscottes, qui calmeront votre estomac. Le gingembre, que ce soit en infusion, en complément alimentaire ou sous forme de racine, est un bon remède naturel contre la nausée. Traitez vos nausées avec des médicaments sans ordonnance, en particulier des antiinflammatoires non stéroïdiens (AINS), comme le naproxène ou l’ibuprofène. Ces substances soulageront les nausées que l’on ressent parfois pendant les règles, en empêchant la production d’une hormone appelée prostaglandines, qui cause généralement la nausée . Le sport est une super façon de gérer sa douleur de façon naturelle. Lorsque l’on fait de l’exercice, le corps produit des endorphines, très bonnes pour le moral. Celles-ci soulageront votre douleur et vous aideront à vous distraire de la gêne que vous ressentez au cours de vos règles . Cependant, si vous ressentez des douleurs, faites une séance de sport plus douce que d’habitude.  Une pratique sportive qui réchauffera votre abdomen, comme le yoga, pourra aussi vous aider à lutter contre les ballonnements . Si vous ne vous sentez vraiment pas dans votre assiette, ne vous forcez pas à faire du sport. Si l’exercice peut vous aider à soulager vos symptômes, vous ne devrez tout de même pas vous forcer à faire du sport. S’il est normal de ressentir un certain niveau de douleur pendant les règles, si vos symptômes sont trop difficiles à gérer, il vous faudra consulter votre médecin. Vous pourrez en parler à votre médecin traitant ou à votre gynécologue, et ceux-ci pourraient vous recommander de consulter un spécialiste. Votre médecin pourrait vous prescrire des médicaments contre la douleur, vous recommander de changer certaines de vos habitudes ou vous conseiller un contraceptif oral . Si vous avez des saignements entre deux menstrues, si votre flux est très abondant, si vos crampes sont très douloureuses ou si votre flux dure plus de 10 jours, consultez un médecin .

english_section_name: Minimizing Pain and Discomfort

summary: Reposez-vous bien. Portez des vêtements confortables. Portez de sous-vêtements adaptés. Détendez-vous. Anticipez les sautes d’humeur. Changez vos protections féminines dès que vous en ressentez le besoin.

document: Au cours de vos règles, vous pourriez vous sentir plus fatiguée que d’habitude. La douleur et la gêne des crampes et des ballonnements pourraient vous empêcher de dormir, alors que la fatigue pourrait diminuer votre résistance à la douleur . Essayez de dormir au moins 8 heures par nuit et de faire une sieste pendant la journée si vous en ressentez le besoin.  Des exercices doux, comme la méditation, le yoga et les étirements pourront vous aider à mieux dormir. Au cours des règles, la température du corps augmente et vous pourriez avoir facilement chaud. En ayant trop chaud, vous aurez probablement du mal à trouver le sommeil. Pour cela, réglez la température de votre chambre entre 15 et 19 °C . La plupart des femmes évitent de porter des vêtements moulants, près du corps ou inconfortables pendant leurs règles. Choisissez des tenues dans lesquelles vous êtes parfaitement à l’aise, dès que vous le pouvez. Les femmes qui sont ballonnées préfèreront souvent porter un pantalon avec une taille élastique et un haut ample. Lors de vos règles, portez des sous-vêtements que vous ne craignez pas de salir. Même en utilisant des protections féminines, il est possible que du sang tache votre culotte. Certaines femmes aiment garder quelques culottes qu’elles ne portent que pendant leurs règles. Vous serez probablement plus à l’aise en portant une grande culotte qu’un string, en particulier si vous utilisez des serviettes hygiéniques.  Au cours de vos règles, préférez les sous-vêtements en coton. Ceux-ci seront plus confortables et limiteront le risque de mycose . Les taches sont moins visibles sur les culottes de couleur foncée. Les culottes en coton laisseront respirer cette partie de votre corps et n’irriteront pas votre peau . Les règles sont parfois source de stress et constituent une contrainte. Après une journée passée dehors, accordez-vous un moment pour souffler et faire le vide dans votre tête. Trouvez une façon de vous détendre et de vous distraire de la douleur que vous pourriez ressentir.  Faites des choses qui vous rendent heureuse. Par exemple, écoutez vos chansons et artistes préférés et dansez dans votre chambre. Trouvez des activités qui vous détendent et vous apaisent, comme méditer, tenir un journal, dessiner, écouter de la musique douce ou regarder la télévision. L’aromathérapie pourrait aussi vous aider à vous détendre. Essayez les huiles essentielles de sauge, de lavande et de rose. Au cours des règles, les changements hormonaux peuvent affecter votre humeur. Par exemple, vous pourriez vous sentir triste, anxieuse ou irritable, dans des situations qui ne vous font habituellement ni chaud ni froid. Prenez conscience que si quelque chose vous contrarie, cela pourrait être dû à vos hormones plutôt qu’à ce que vous ressentez réellement. Il serait peut-être préférable d’éviter de prendre de grandes décisions lors de cette période du mois ou d’éviter les confrontations.  Au cours de vos règles, notez chaque jour vos émotions dans un journal et voyez si vous avez tendance à vous sentir plus triste ou plus anxieuse au cours de cette période. Si vous ressentez des sautes d’humeur extrêmes ou envisagez de vous faire du mal, consultez tout de suite votre médecin . Il est possible que vous souffriez de ce que l’on appelle le trouble dysphorique prémenstruel, qui pourrait avoir un impact majeur sur votre humeur. Les tampons devront être changés au bout de 4 à 6 heures, et les serviettes hygiéniques après 3 à 6 heures. Ne gardez jamais un tampon plus de 8 heures, afin de limiter au maximum les risques de syndrome du choc toxique (SCT). Si vous utilisez une coupe menstruelle, vous pourrez la garder en place pendant 12 heures ou même plus. Cette option est par ailleurs la plus écologique. Changer vos protections féminines régulièrement vous aidera à vous sentir fraiche et à éviter tout risque de fuite.  Si votre flux est très abondant ou lors des premiers jours de vos règles, vous pourriez devoir changer vos protections plus souvent. Le SCT est une infection bactérienne grave et potentiellement mortelle. Si vous remarquez une irritation rappelant un coup de soleil, en particulier sur les paumes de vos mains ou les plantes de vos pieds, que vous avez une forte fièvre, une baisse de tension ou que vous commencez à vomir, contactez tout de suite un professionnel de la santé .

english_section_name: Caring for Yourself

summary: Changez votre état d’esprit. Surveillez votre cycle. Gardez toujours de protections féminines sur vous. Consommez des aliments riches en fer.

document: Beaucoup de femmes redoutent le début de leurs règles et considèrent cette étape du mois comme un mal nécessaire. Au cours du cycle menstruel, les hormones produites par le cerveau changent et peuvent affecter votre humeur. Vous pourrez cependant changer la façon dont vous percevez vos règles . Considérez vos menstrues comme un symbole de votre féminité et comme un aspect naturel de votre vie. Les premières règles, que l’on appelle ménarche, sont souvent célébrées comme l’entrée de la jeune fille dans l’âge adulte . En réalisant que vos règles méritent d’être célébrées, vous redouterez bien moins leur arrivée et les accepterez plus facilement. En suivant votre cycle menstruel, vous pourrez savoir lorsque vos règles arriveront, mais aussi connaitre les jours au cours desquels vous êtes fertile et pourrez tomber enceinte . Avoir ses règles alors que l’on ne s’y attend pas peut être très stressant. Pour savoir à quelle date commenceront et se termineront vos prochaines règles, utilisez un calendrier, un journal ou une application.  Il existe différentes applications, comme Strawberry Pal ou Clue, qui vous aideront à suivre vos règles et sur lesquelles vous pourrez paramétrer des rappels pour savoir lorsque votre prochain cycle débutera. Gardez en tête qu’au cours de l’année suivant vos premières règles, vos cycles seront probablement imprévisibles et vos règles pourraient venir un petit peu n’importe quand. Il est également possible que vous n’ayez pas vos règles au cours d’un cycle. Cela est tout à fait normal. Cependant, après la première année, vos règles devraient commencer à suivre un rythme plus régulier et être plus faciles à suivre. Le cycle menstruel varie d’une femme à l’autre. Un cycle peut durer entre 21 et 35 jours et les règles peuvent durer entre 2 et 7 jours. Vos règles pourraient être régulières et commencer chaque mois au même moment ou bien être irrégulières . Si vous êtes sexuellement active, il est très important que vous surveilliez l’arrivée de vos règles. Cela vous permettra de savoir à quel moment vous êtes la plus fertile. C'est important si vous voulez éviter de tomber enceinte ou au contraire concevoir un enfant . Gardez un tampon, un protège-slip ou une serviette hygiénique dans votre sac à main, votre sac à dos ou votre voiture. Ainsi, si vous avez vos règles et n’avez pas accès à d’autres produits d’hygiène féminine, vous pourrez tout de même vous protéger. Cela sera tout particulièrement important si vos règles ne sont pas régulières et que vous ne pouvez pas prévoir avec précision lorsque les prochaines se déclencheront. Pensez aussi à garder un petit peu de monnaie sur vous, afin de pouvoir acheter un tampon ou une serviette dans un distributeur si vous n’avez d’autre choix. Ce serait aussi une bonne idée de conserver quelques protections supplémentaires, afin de pouvoir dépanner une autre femme qui en aurait besoin. Au cours de l’ovulation, qui se produit 12 à 16 jours avant le début des règles, le corps se prépare à une éventuelle grossesse. Votre corps produit alors deux hormones différentes : la progestérone et l’estrogène, qui indiquent à votre corps de se préparer à la grossesse . Au cours de cette période, le métabolisme est plus rapide et vous devrez donc consommer davantage de calories que d’habitude. Pour compenser le fer que vous perdez juste avant et pendant vos règles, pensez à manger beaucoup d’aliments riches en fer .  La viande, les haricots, les lentilles, les œufs et les légumes verts sont tous de bonnes sources de fer. Continuez à manger des aliments riches en fer au cours de vos règles. Cela pourrait suffire à soulager certains symptômes des règles, comme la fatigue et les crampes . La vitamine C aide le corps à mieux absorber le fer. Consommez également des aliments riches en vitamine C, comme les oranges, les poivrons et le chou kale.

english_section_name: Preparing for Your Period


summary: Réfléchissez à votre projet. Choisissez votre laine. Choisissez la taille de votre crochet.

document: S'agit-il de crocheter des roses pour vous entrainer ou voulez-vous les utiliser pour décorer un article comme une écharpe, une veste, une couverture ou un chapeau ? Ensuite, il vous faudra décider de la taille et du nombre de roses que vous voulez crocheter. Si vous n'avez jamais fait de crochet avant, il est recommandé d'utiliser de la laine peignée, car celle-ci vous permettra de voir les mailles au fur et à mesure que vous les crochetez. Pensez à la façon dont vous allez utiliser vos roses. Si vous désirez décorer une écharpe ou un sac à main, il vous faudra peut-être acheter une laine spéciale. Vérifiez bien que la texture de votre laine corresponde à celle de l'article auquel vous allez apposer votre rose. La taille du crochet dépend du type de laine que vous avez choisi. En général, l'emballage de la laine vous indique quelle taille de crochet serait la plus appropriée . Beaucoup de laines peignées peuvent être crochetées avec un crochet de taille 5 ou I. Bien sûr, il s'agit juste d'une suggestion et vous n'êtes pas dans l'obligation de la suivre. Sachez cependant qu'en utilisant un crochet trop petit ou trop grand, votre travail pourrait finir par être trop serré et noueux ou au contraire trop lâche.

english_section_name: Preparing to Crochet

summary: Réalisez un nœud coulant. Réalisez 60 points de chainette. Réalisez 3 autres points de chainette en plus des 60. Réalisez un point de chainette double dans le quatrième point de chainette. Crochetez des brides simples tout le long de votre chainette de base. Comptez vos mailles. Retournez votre travail. Crochetez les pétales. Arrêtez le pétale. Continuez de crocheter les pétales et de les arrêter tout le long du rang. Rabattez votre travail. Donnez de la forme à votre rose. Sécurisez la base de votre rose. Retournez la rose et cousez-en la base. Coupez le surplus de laine.

document: Mesurez environ 15 cm à partir du bout libre de la laine puis faites une petite boucle. Le bout libre devrait pendre derrière la boucle. Faites passer votre crochet dans la boucle puis attrapez le bout libre avec votre crochet et faites-le passer à travers la boucle pour former un nœud sur le manche du crochet . Notez que le premier point ne doit pas être compté avec les 60. Pour réaliser un point de chainette, tenez le crochet dans votre main droite et faites une boucle avec la laine attachée à la pelote autour de votre index gauche. Tenez le bout libre de votre nœud coulant entre votre pouce et votre majeur gauches. Ramenez ensuite la laine de l'arrière vers l'avant en tournant le manche du crochet. Puis, faites passer la laine à travers la boucle située sur le manche. Répétez ce point jusqu'à ce que vous obteniez votre premier rang (ou chainette de base ). Ces points vous permettront de garder votre travail à la bonne hauteur lorsque vous commencerez à crocheter les rangs suivants. Cela équivaut à tourner votre travail et vous pouvez tout simplement continuer à crocheter votre rang. Pour réaliser un point de chainette double, introduisez votre crochet dans le quatrième point de chainette. Faites un jeté et tirez la laine à travers le point de chainette. Vous devriez vous retrouver avec 3 boucles sur le manche de votre crochet. Effectuez un autre jeté puis tirez la laine à travers deux boucles sur le manche. Vous devriez maintenant vous retrouver avec une seule boucle sur votre manche . Vérifiez bien que vous introduisez le crochet dans le point de chainette et non dans le trou le plus près de votre crochet. Pour crocheter des brides simples dans votre chainette, introduisez votre crochet dans le point de chainette et faites un jeté. Réalisez une boucle et refaites un jeté puis tirer la laine à travers deux boucles. Refaites un jeté et tirez de nouveau la laine à travers deux boucles. Continuez ainsi tout le long de la chainette de base . Vérifiez bien que vous avez 60 points (ou mailles) après avoir terminé votre rang. Cela signifie que votre dernier point devient le premier point à partir duquel vous allez continuer à crocheter les prochains rangs. Sautez une maille puis effectuez 6 brides simples dans le prochain point. Répétez tout le long du travail. Pour réaliser des brides simples, faites un jeté puis faites passer votre crochet à travers les deux boucles sur le manche. Refaites un jeté et ramenez le crochet. Vous devriez vous retrouver avec 3 boucles sur le manche de votre crochet. Faites un jeté et faites passer le crochet à travers deux boucles. Refaites un jeté et faites de nouveau passer le crochet à travers deux boucles. Sautez une maille et crochetez une maille serrée dans le point suivant. Répétez tout le long de votre travail. Pour réaliser une maille serrée, introduisez votre crochet de l'avant vers l'arrière au centre du deuxième point de chainette en partant de votre crochet. Vous devriez vous retrouver avec deux boucles sur le manche du crochet. Faites un jeté (enroulez le manche de votre crochet avec la laine en partant de l'avant vers l'arrière) et tirez la laine à travers le point de chainette. Vous devriez de nouveau vous retrouver avec deux boucles sur le manche du crochet. Refaites un jeté et faites passer la tête du crochet à travers les deux boucles sur le manche. Vous venez de réaliser des mailles serrées.  Coupez la laine attachée à la pelote puis entourez votre crochet avec le bout de laine libre et faites passer tout le fil à travers la boucle sur le manche. Manipulez les pétales pour qu'ils s'ouvrent vers l'extérieur. Gardez les bords droits bien alignés pour pouvoir les arrêter plus tard. Si vous décidez de regrouper les pétales ensemble, vous obtiendrez une petite rose froncée alors que si vous les espacez, votre rose sera plus large et plus ouverte. Essayez de réaliser plusieurs formes jusqu'à ce que vous obteniez un résultat qui vous plait. Faites passer le fil du dernier pétale à travers le chas d'une aiguille à repriser ou à broderie puis introduisez l'aiguille dans le rang suivant. Tirez sur le fil pour resserrer l'extrémité du pétale. Avec la même aiguille, cousez la base de chaque rang en vous assurant de n'oublier aucune des différentes couches de la rose. Continuez de coudre jusqu'à ce que votre rose soit bien attachée. Votre rose est maintenant prête à être utilisée.

english_section_name: Crocheting Your Roses