summary: Connaissez l'étendue de votre force et faites preuve de prudence. Ne touchez pas les gens qui ne veulent pas l'être. Ne confondez pas faiblesse et gentillesse. Soyez patient. Ne devenez pas violent. Respirez profondément. Isolez-vous. Pratiquez la confrontation judicieuse.

document: Si vous ne faites pas attention, vous pourriez sans le vouloir faire de la peine à une autre personne. Soyez particulièrement prudent lorsque vous interagissez avec ceux qui sont fragiles, à l'exemple des enfants, des maladifs ou des personnes très âgées.  Préférez toujours pécher par excès de prudence. Traitez les personnes fragiles comme si elles pouvaient littéralement se briser. Vous n'avez pas besoin d'être surprotecteur, vous devez juste être attentionné. Si vous tenez un petit enfant, ne le lancez pas en l'air ou ne le faites pas tourner dans tous les sens. Tenez-le délicatement avec les deux mains et faites attention à ne pas le laisser tomber. Soyez enjoué et farceur, mais toujours en faisant preuve de douceur. Si vous essayez d'attirer un enfant vers vous, ne tirez pas son bras et ne le poussez pas. Le fait de tirer sur le bras d'un enfant peut lui causer des hématomes ou lui disloquer l'épaule, ce qui fera qu'il vous craindra désormais. Dites-lui gentiment, mais de manière de s'approcher. L'intimité physique occupe une grande part dans le comportement humain, mais vous ne devrez pas violer l'espace personnel de qui que ce soit. Soyez respectueux.  Cela peut inclure les espiègleries. Le fait de chatouiller, de piquer ou de tenir peut sérieusement déranger l'autre s'il n'est pas d'humeur. Respectez le consentement. Si quelqu'un vous demande d'arrêter, arrêtez-vous ! si vous ne respectez pas l'espace personnel des gens, ils n'auront plus confiance en vous. Si vous devez absolument toucher quelqu'un qui ne veut pas l'être (par exemple un enfant qui pique sa crise alors que vous devez lui changer les couches), veillez à être aussi doux et attentionné que possible. Faites ce que vous avez à faire, puis redonnez à l'autre son espace. Les personnes les plus fortes sont celles qui peuvent interagir avec les autres, leur parler, les toucher, les aimer, et ce, de façon patiente et bienveillante. Être doux, c'est être en mesure de serrer quelqu'un sans l'étouffer.  Pensez à donner un câlin. Essayez d'étreindre quelqu'un suffisamment pour qu'il ressente votre chaleur, mais pas trop jusqu'à ce qu'il ne puisse plus respirer. Faites toujours attention à la façon dont vous serrez. Marchez doucement, mais en déposant chaque pas avec fermeté. Vous n'avez pas besoin d'utiliser toute votre force tout le temps pour montrer que vous l'avez. Le contrôle de soi est une forme de force. Si vous êtes en désaccord avec quelqu'un ou si vous voulez que quelqu'un fasse quelque chose, mais qu'il ne coopère pas, faites preuve de patience. Expliquez votre raisonnement et essayez de trouver un compromis.  Se disputer, verbalement ou physiquement, ne fera qu'envenimer la situation. Si vous voulez établir une paix durable, vous devez vous efforcer de comprendre les arguments des deux côtés. Ne réagissez pas en premier. N'essayez pas d'obliger quelqu'un à faire quelque chose contre sa volonté. Respectez sa position et entrainez-vous à l'art du compromis. Lorsque vous vous énervez, comptez jusqu'à 10. Si vous êtes toujours en colère, continuez à compter. Vous pourriez vous emporter ou agir de manière violente lorsque vous vous laissez emporter par le flot de la colère. Néanmoins, vous pouvez parvenir à contrôler ces impulsions . Prenez le temps de vous calmer. Vous pourriez même trouver que vous avez réagi de façon exagérée face à la situation. Il y a presque toujours une solution qui n'implique pas la violence physique ou verbale. Si vous vous mettez en colère, essayez de vous recentrer et de vous calmer avant de faire quelque chose d'irréfléchi. Respirez profondément à travers le nez aussi longtemps que vous le pourrez, puis expirez lentement .  Fermez vos yeux et concentrez-vous sur vos respirations. Prenez le temps de ralentir les battements de votre cœur et retrouvez votre équilibre. Laissez la poussée de colère s'apaiser et videz votre esprit. Pensez à compter vos respirations, comme si vous faisiez de la méditation. Lorsque vous inspirez, comptez doucement : 1... 2... 3... 4. Au moment d'expirer, comptez en suivant le même rythme. Cela vous permettra de vous concentrer sur votre respiration. Pensez à pratiquer la méditation. Il s'agit de la façon idéale pour vous recentrer sur vos pensées, pratiquer la pleine conscience et contrôler vos émotions . Faites des recherches en ligne pour trouver des tutoriels et envisagez de participer à une session de méditation guidée. Si vous n'arrivez pas à vous calmer et à vous concentrer sur votre énergie, alors vous devriez peut-être vous éloigner de cette situation. Prenez un moment pour réfléchir seul sur ce qui fait que vous êtes si énervé.  Excusez-vous simplement et avec élégance. Demandez à celui qui vous énerve : Pouvons-nous en discuter plus tard ? ou j'ai besoin d'y penser. Puis-je te faire signe plus tard ?  Pensez à vous rendre dans un lieu où vous pouvez être seul. Si vous avez un endroit favori, un arbre, un endroit avec une belle vue ou une salle sombre et calme, allez-y. Entourez-vous de calme. Cherchez à trouver une personne équilibrée et sage à qui vous pouvez vous confier. Trouvez un ami ou appelez quelqu'un et dites-lui ce qui vous met en colère. Votre ami pourrait être en mesure de vous calmer et de vous donner un autre regard sur la situation. Le thérapeute Mark Gorkin, auteur du livre Practice Safe Stress : Healing and Laughing in the Face of Stress, Burnout & Depression propose une méthode à 5 étapes pour réussir la confrontation judicieuse.  Utilisez une question ou une phrase commençant par Je : Je m'inquiète, Je suis confus ou Je suis frustré constituent de bonnes accroches pour débuter l'échange. Décrivez le problème de façon précise. Évitez les accusations comme Tu ne fais jamais ton travail à temps. Au lieu de cela, soyez précis : Je t'ai demandé trois fois au cours de cette semaine le statut du rapport de système et je n'ai reçu ni le rapport ni la moindre réponse. Que se passe-t-il ?  Expliquez la raison pour laquelle vous êtes contrarié. Parlez des conséquences et de vos attentes. Dites par exemple : Étant donné que je n'ai pas reçu le rapport à temps, je n'ai pas pu le présenter à la réunion et nous avons dû remettre à plus tard une prise de décision importante. Ce sont là les conséquences. À présent, présentez vos attentes en disant : Nous avons vraiment besoin de ces données. Je veux qu'on se rencontre demain à 9 h pour discuter de l'état d'avancement du projet. Remerciez l'autre personne et demandez son point de vue. Faites en sorte que l'autre sache que vous comprenez un tant soit peu ce qu'il traverse. Par exemple, vous pourriez dire : Je sais que vous travaillez sur plusieurs projets importants. Dites-moi ce que vous avez comme gros dossiers. Après cela, nous établirons vos priorités et ferons passer ce dossier au premier plan. Écoutez et apprenez à lâcher prise. Une fois que vous avez effectué les premières étapes, vous pouvez être plus objectif et laisser tomber toute colère, tout ressentiment ou toute hypothèse douteuse existante.

english_section_name: Exercising Restraint

summary: Pensez avant d'agir. Faites l'effort de ne blesser personne. Soyez compatissant. Acceptez les choses que vous ne pouvez pas changer. Prenez le temps de vous déstresser.

document: Si vous êtes prompt à vous mettre en colère, vous pourriez faire quelque chose dans le feu de l'action que vous regretterez plus tard. Pensez aux conséquences de ce que vous êtes sur le point de faire. Ne réagissez pas sur-le-champ.  Essayez de maitriser votre colère et de réfléchir. Demandez-vous ce qui précisément vous met autant en colère. Demandez-vous si vous n'êtes pas en train de réagir de façon exagérée. Passez en revue les conséquences de vos actions. Si vous réagissez violemment dans une telle situation, cela vous amènera-t-il à briser des liens ? Cela aura-t-il un impact négatif sur vos relations ? Courrez-vous le risque d'être arrêté, suspendu ou puni d'une autre façon pour vos actions ? Il est facile d'être dur avec les autres si vous ne pensez pas à la façon dont vos actions pourraient les toucher. Faites donc attention.  Si vous vous retrouvez à blesser des gens sans en avoir eu l'intention, essayez de déterminer ce qui les a blessés. Cette personne est-elle sensible à un mot ou à une appellation en particulier ? Avez-vous saisi son bras de façon trop dure sans le savoir ? Au moins pour commencer, pensez à traiter les autres comme s'ils étaient particulièrement fragiles. Soyez aussi attentionné que possible sans pour autant marcher sur des œufs. Essayez de comprendre la raison pour laquelle une telle personne se comporte de cette façon. Essayez de vous enquérir de leur état d'esprit et de savoir ce qu'ils ressentent. Il vous sera peut-être bien plus difficile d'être en colère contre quelqu'un lorsque vous connaitrez toute son histoire .  Si vous n'arrivez pas à comprendre la raison pour laquelle une personne se comporte d'une manière donnée, demandez-lui simplement. Dites-lui ce que vous n'arrivez pas à comprendre et écoutez attentivement sa réponse. Il pourrait être aussi confus que vous à propos de ce que vous pensez. L'empathie va dans les deux sens. Essayez également d'être ouvert à propos de ce que vous pensez. Travaillez à construire une compréhension mutuelle. Apprenez à oublier. Vous pourriez découvrir que la plupart des choses qui vous stressent sont en fait des choses sur lesquelles vous n'avez absolument aucun contrôle .  Passez en revue chaque source de stress. Pouvez-vous régler le problème en faisant usage de la force ? Pouvez-vous changer cela en étant gentil ? Comprenez-vous pourquoi cela vous dérange ? Débarrassez-vous des choses qui vous mettent en colère, qu'il s'agisse d'une relation toxique, d'un travail horrible ou d'une ancienne dispute. Engagez-vous à vous concentrer sur le présent et non sur le passé. Apprenez à laisser couler lorsque par exemple vous êtes interrompu pendant que vous parliez. Respirez profondément. Ne vous prenez pas la tête à propos de quelque chose que vous aurez oublié dans une semaine . Il est facile d'être emporté par les exigences quotidiennes au travail, à l'école, dans les relations et dans la vie en famille. Réservez-vous un temps pour simplement être vous-même.  Sortez. Trouvez un espace calme. Marchez ou nagez. Allez au cinéma. Faites-vous masser ou faites une pédicure. Faites tout ce qui vous permettra d'oublier vos problèmes pendant un moment. Pensez à ne pas prendre votre téléphone avec vous. Il vous sera surement plus facile d'oublier les problèmes de la vie quotidienne si vous n'êtes pas constamment submergé de courriels, de messages et d'appels. Soyez présent. Le fait de réduire le stress est excellent pour votre santé. Si vous êtes toujours stressé et tout le temps en colère, vous risquez d'avoir une hypertension. Faites des exercices de réduction du stress et vous pourriez vivre plus longtemps et plus sainement .

english_section_name: Being Thoughtful

summary: Essayez vraiment d'être plus gentil. Parlez-en avec ceux que vous aimez. Vous pourriez envisager d'engager un coach de gestion de la colère. Acceptez vos émotions. Tenez-vous à ce que vous avez décidé.

document: Les actes sont plus éloquents que les paroles. Si vous voulez montrer aux gens dans votre vie que vous êtes une nouvelle personne, il vous faudra le prouver en étant particulièrement attentionné.  Soyez patient. Établir la confiance est un processus qui prend du temps. Efforcez-vous d'être aussi doux que vous voulez l'être et passez continuellement vos actes en revue en vous vous posant les questions suivantes : Suis-je vraiment doux ? Suis-je attentionné ?  Ne vous attendez pas à ce que quiconque vous pardonne. Si les gens vous pardonnent pour avoir été violent dans le passé, ne vous attendez cependant pas à ce qu'ils oublient. Vous ne pouvez pas changer le passé, mais vous pouvez façonner le futur. Si vous envisagez de surmonter vos impulsions violentes et de devenir une personne plus douce, pensez à le dire à ceux qui ont été touchés par vos excès de colère. Demandez-leur de vous dire lorsque vous franchissez la ligne rouge. Pour ce faire, vous devez vous préparer à recevoir des critiques constructives. Rester calme pendant que quelqu'un vous demande de réfréner votre colère sera certainement une situation difficile pour vous. Il y a en effet peu de choses plus énervantes que la phrase Calme-toi ! Gardez à l'esprit que ceux que vous aimez essaient simplement de vous aider à vous aider. Recherchez des thérapeutes et des psychologues de votre localité qui sont spécialisés dans l'assistance de personnes qui ont du mal à gérer leur colère. Essayer au moins une session ne ferait pas de mal.  Cherchez en ligne coach de gestion de la colère ou cours de gestion de la colère. Vous pouvez suivre de tels cours sur internet. Toutefois, si vous voulez avoir un coach en face à face, faites une recherche avec coach de gestion de la colère dans votre ville. Par exemple, vous pouvez écrire : coach de gestion de la colère + Paris. Rendez-vous à ces sessions avec un esprit ouvert. Nul ne peut vous aider à changer à moins que vous vous y soyez préparé vous-même. Travaillez avec vos proches et non contre eux. Faites des recherches sur votre coach de gestion de la colère avant de prendre une décision sans appel. Si vous êtes en mesure de trouver des avis en ligne, lisez-les. Essayez d'entrer en contact avec quelqu'un qui a déjà consulté ce coach en particulier. Si vous agissez de façon violente et brutale, vous laissez vos émotions négatives vous submerger. Acceptez vos émotions positives et laissez-les vous guider pendant vos moments difficiles.  Il est normal que vous soyez vulnérable et vous avez tout à fait le droit de pleurer. Vous pouvez être fort tout en restant à l'écoute de vos sentiments. N'ayez pas peur de vous confier. Trouvez quelqu'un à qui parler de vos problèmes. Vous pourriez découvrir qu'avoir un moyen de se défouler permet de gérer facilement le stress. Soyez doux et surveillez-vous. Si vous vous mettez en colère et faites quelque chose d'irréfléchi, vous pourriez anéantir tout le travail que vous auriez fait jusque-là.  Déterminez régulièrement si vos actes sont doux ou violents. Ne vous permettez pas d'oublier celui que vous étiez. Avec le temps et un peu d'attention, vous pouvez finir par changer votre image. Vous pouvez devenir quelqu'un de naturellement bienveillant aux yeux des autres et à vos propres yeux. La pratique devient une habitude. Commencez dès à présent.

english_section_name: Rebuilding Trust


summary: Bachotez les informations à la dernière minute. Étudiez plus tôt pour le prochain contrôle.

document: En passant les quelques minutes précédant un examen à réviser vos notes et vos cours, il se peut que vous soyez en mesure de répondre correctement aux tests sans tricher.  Dans le cas d'une rédaction, essayez de mémoriser des mots-clés. Généralement, les professeurs ont des mots-clés « favoris » qu'ils s'attendent à retrouver dans votre rédaction. Cela signifie qu'en réalité les autres frivolités de votre rédaction sont moins importantes. Si vous connaissez le sujet ou les sujets possibles de votre rédaction, mémorisez 4 ou 5 mots dont vous savez que le professeur est friand et qu'il s'attend à retrouver dans votre travail. Au lieu de fournir beaucoup de travail lors de l'étude, vous pourriez réussir l'examen sans effort. Dans les examens de maths, essayez de mémoriser les formules. Connaitre une formule peut-être plus efficace que de passer de nombreuses heures à résoudre les problèmes. Si vous arrivez à recopier suffisamment une formule pour la mémoriser, alors vous pouvez passer le reste de votre examen à essayer de les appliquer aux problèmes. Dans le cas d'examen à choix multiple, essayez de tronçonner des informations que vous savez que vous retrouverez dans le test. Au lieu d'essayer de mémoriser une longue liste de mots, essayer de la répartir en des unités plus petites. Par exemple, si vous révisez un examen d'histoire, au lieu de mémoriser tous les présidents des États-Unis, essayez de mémoriser leur nom en les intégrant dans des unités plus petites, par exemple, d'un côté les pères fondateurs, de l'autre les militaires importants. Il sera ainsi beaucoup plus facile de savoir si vous en avez oublié. Revoyez votre planning et essayez de vous créer un bon emploi du temps.

english_section_name: Trying to Cheat


summary: Nettoyez la cage toutes les semaines. Réglez la température en fonction de votre lapin. Brossez votre lapin. Emmenez-le chez le vétérinaire au moins une fois par an. Apprenez à comprendre son langage corporel.

document: Assurez-vous que votre lapin est surveillé pendant que vous le faites. Enlevez le foin ou les copeaux sales de la cage, lavez-la à l'eau savonneuse et chaude, rincez-la minutieusement et laissez-la sécher. Remplissez-la à nouveau de foin ou de copeaux.  Vous devriez laver le bol d'eau ou la bouteille tous les jours. Le bac à litière doit être changé tous les jours et entièrement désinfecté chaque semaine avec de l'eau de Javel à 10 % ou une solution composée à 10 % de vinaigre blanc. Rincez bien et laissez sécher. Si le bac est en plastique ou métallique, vous pouvez le mettre au lave-vaisselle. Ayez plusieurs bacs à litière afin de pouvoir remplacer celui que vous nettoyez ou qui est sale. L'urine de lapin est très alcaline : des cristaux peuvent s'accumuler à la surface du bac et requièrent l'utilisation d'une solution détartrante . La température idéale pour le lapin se situe entre 16 et 22 °C . Si le vôtre vit dehors, offrez-lui beaucoup d'ombre et s'il a très chaud, faites-le rentrer pour qu'il profite d'une pièce climatisée ou mettez des bouteilles d'eau glacée dans son clapier pour le rafraichir. Les lapins peuvent mourir d'infarctus.  Ce sont vraiment leurs oreilles qui contrôlent leur température corporelle. S'ils vivent en liberté, ils s'enterrent pour se rafraichir par temps chaud. Lui donner des bains n'est pas nécessaire, mais vous pouvez utiliser une brosse à poils doux pour le brosser un jour sur deux. Si vous avez deux lapins, vous remarquerez peut-être qu'ils se toilettent mutuellement. Les lapins n'ont pas besoin qu'on leur donne un bain sauf s'ils sont très sales et qu'ils n'arrivent pas à se toiletter correctement. Les lapins doivent être examinés tous les ans pour qu'on soit sûr qu'ils sont en bonne santé. De nombreux vétérinaires qui s'occupent des chats et des chiens ne sont pas compétents pour s'occuper de lapins, vous devrez probablement trouver un vétérinaire spécialisé dans les animaux « exotiques » ou de ferme.  En fonction de votre région, votre vétérinaire pourrait vous conseiller de vacciner votre lapin contre certaines maladies comme la myxomatose si vous vivez en France . Votre vétérinaire l'examinera, vous dira ce qu'il en est et vous fera des recommandations basées sur l'état actuel de votre compagnon. Traiter des problèmes dentaires peut nécessiter une anesthésie pour correctement examiner les dents et s'occuper d'éventuelles zones pointues au niveau des prémolaires et des molaires . Si vous voulez qu'il soit heureux et en bonne santé, vous devez comprendre ce qu'il ressent.  Si ses yeux sont gonflés, qu'il a les oreilles planes vers l'arrière et que son corps est tendu, c'est qu'il a peur. S'il est terrifié, il peut trembler et respirer fortement. Quand il est détendu, il va s'allonger avec les pattes antérieures étendues face à lui ou il peut avoir les pattes sous son corps ou être allongé sur le côté. Ses oreilles peuvent être plates vers l'arrière. S'il est vraiment très heureux et excité, il va sauter (jusqu'à 50 cm) en prenant appui sur ses 4 pattes et faire des mouvements avec son corps. Avant de faire cela, certains lapins courent très rapidement. Parfois, s'il est paresseux, il ne va pas sauter, mais faire des mouvements avec son corps en restant au sol.

english_section_name: Keeping Your Rabbit Healthy

summary: Envisagez de prendre plusieurs lapins. Habituez progressivement de nouveaux lapins aux anciens.

document: Les lapins sont des animaux sociables et adorent jouer avec d'autres membres de leur espèce. Prendre soin de deux lapins n'est pas plus difficile que s'occuper d'un seul, alors vous pourriez investir dans un deuxième animal : vous ferez deux heureux.  Assurez-vous qu'ils sont stérilisés ou castrés, surtout s'ils sont dans la même cage. Choisissez-en un (ou plusieurs) qui s'entend bien avec le lapin que vous avez déjà ! Si vous pensez vouloir plus d'un lapin, prenez-en deux de la même portée pour qu'ils aient le même âge et une taille similaire. Faites-les stériliser ou castrer immédiatement pour ne pas avoir de portées non désirées et pour prévenir les problèmes comportementaux dus aux hormones. Vous devrez les présenter lentement pour éviter qu'ils se battent. Les lapins peuvent être territoriaux. Un mâle et une femelle ou deux femelles s'entendront plus facilement que deux mâles, sauf si ce sont des bébés.  Mettez les lapins dans des cages éloignées en terrain neutre pendant quelques jours et surveillez ce qu'ils font. S'ils sont agités et se battent, éloignez-les l'un de l'autre ou mettez-les dans des pièces différentes pendant quelques jours supplémentaires, puis replacez-les de façon à ce qu'ils se voient. Lorsque vous les présentez l'un à l'autre, c'est le moment idéal pour leur donner des légumes afin de les distraire tout en renforçant l'association positive avec la présence de l'autre lapin. Diminuez progressivement la distance entre les cages jusqu'à ce qu'elles soient côte à côte, tout en étant protégées des « attaques ». Tant que la cohabitation est paisible, continuez pendant au moins une semaine. Ensuite, vous pourrez mettre vos lapins dans l'enclos, une barrière les séparant et, si tout se passe bien, les laisser se rencontrer sans barrière, sous surveillance et pendant un court moment. Mettez deux à trois tas de légumes, toujours pour renforcer l'association positive . Lorsque les lapins s'allongent côte à côte ou qu'ils se toilettent mutuellement, c'est qu'ils s'entendent bien.

english_section_name: Keeping More than One Rabbit

summary: Donnez-lui du foin à volonté. Donnez-lui du foin de luzerne ou des croquettes à la fléole des prés. Donnez beaucoup de légumes. Évitez de lui donner des aliments mauvais pour lui. Laissez-lui beaucoup d'eau.

document: Le foin est le composant principal de l'alimentation des lapins, il doit y en avoir tout le temps. La fléole des prés, l'avoine et le brome sont de bons choix. Mettez-en tous les jours dans un endroit propre de la cage.  Pour les jeunes lapins de moins de 7 mois ou pour les lapines en gestation ou qui allaitent, donnez du foin de luzerne et des croquettes pour leur offrir les calories nécessaires à ces étapes de la vie . Vous pouvez trouver du foin de graminées sec dans les animaleries. Sinon, vous pouvez faire pousser des herbes à lapin. Ces aliments contiennent des protéines et des fibres essentielles pour la croissance des lapins. Les lapins adultes doivent en manger 15 g pour 2 kg de poids .  Les lapins sont herbivores et même le foin et les légumes peuvent les faire grossir. Les croquettes sont plus concentrées en énergie que le foin et doivent être données avec parcimonie. N'oubliez pas que votre lapin ne peut pas se nourrir que de croquettes. Il est très important que son système digestif absorbe des fibres sous la forme de fléole des prés ou de foin de graminées afin d'éviter les boules de poils (trichobézoards) et de le garder en bonne santé. Mâcher des fibres aide également à user les dents de votre lapin qui poussent continuellement et ainsi prévenir les problèmes dentaires . Les lapereaux peuvent manger autant de croquettes de luzerne qu'ils le souhaitent jusqu'à ce qu'ils aient 6 à 7 mois. Les lapins sont connus pour adorer les carottes, mais vous ne devriez leur en donner que de temps en temps, car elles sont riches en sucres . Lavez entièrement les légumes et, si possible, optez pour des légumes bios.  Offrez des légumes verts, comme les épinards, du chou et des navets. Le chou kale, la moutarde brune, la coriandre, le persil, le cresson, le cèleri et les feuilles de pissenlit font aussi de bons légumes pour votre ami . 250 g de légumes par jour est une bonne quantité pour la plupart des lapins adultes. Introduisez les légumes petit à petit pour éviter les soucis digestifs. Pour les plus jeunes lapins de moins de 12 semaines, vous pouvez ajouter un légume par semaine, 15 g à la fois, pour éviter de déranger leur cæcum . Vous pouvez aussi proposer des fruits comme des pommes, des baies, des fraises et des bananes. Les fruits sont riches en sucre et vous devriez en donner de temps en temps (15 à 30 g pour 2,5 kg de poids ). Certains légumes ne conviennent pas aux lapins : le maïs, la laitue iceberg, les tomates, le chou, les haricots, les petits pois, la betterave, les ognons et la rhubarbe. Évitez également de lui donner du bambou, des graines, des céréales et tout type de viande.  On ne doit pas donner aux lapins de la nourriture pour humains comme du pain, du chocolat, des friandises, des produits laitiers et tout ce qui est cuit . Ne donnez pas au vôtre de la laitue légère (comme la laitue iceberg). Elle pourrait le tuer en provoquant une diarrhée et des troubles digestifs. La laitue romaine est la meilleure, mais, si possible, assurez-vous qu'elle est bio et lavez-la avant de la lui donner. Ne donnez jamais d'herbe coupée à votre lapin : cela lui causera de graves problèmes de santé. Vous pouvez le laisser manger de l'herbe qui n'a pas été contaminée par des herbicides ou des pesticides et le laisser choisir quoi manger sur votre pelouse. Cependant, évitez les herbes coupées qui ont été chauffées et broyées par une tondeuse. Couper ces herbes accélère le processus de fermentation et peut provoquer des problèmes digestifs chez votre lapin . Il doit toujours y avoir de l'eau fraiche et vous devez la changer tous les jours. Vous pouvez la mettre dans un bol ou dans une bouteille similaire à celles qu'on laisse à la disposition des hamsters, mais adaptée à la taille des lapins. Cependant, un bol d'eau est plus facilement renversable. Assurez-vous que cela n'arrive pas et nettoyez fréquemment pour éviter toute contamination. Si vous utilisez une bouteille d'eau, assurez-vous de son bon fonctionnement et qu'elle ne reste pas tout le temps ouverte ou fermée.

english_section_name: Providing Food, Snacks and Water

summary: Procurez-vous une cage de taille correcte. Choisissez la bonne cage. Tapissez la cage de foin ou de copeaux de bois doux. Mettez la cage dans un endroit sans danger pour lui. Fournissez-lui un bac à litière. Offrez-lui un endroit où se cacher. Laissez des boites en carton pour qu'il joue.

document: Pour un lapin de taille moyenne d'environ 3,5 kg, vous aurez besoin d'une cage d'au moins 1,20 m de large ainsi que d'une profondeur et d'une hauteur de 60 cm. Le lapin doit pouvoir s'allonger et s'étirer confortablement tout en ayant encore de la place pour sa nourriture, son eau et un bac à litière .  Vous pouvez acheter un clapier d'extérieur ou en fabriquer un vous-même. Il doit être assez grand pour le nid du lapin, pour qu'il puisse se déplacer, pour sa nourriture, son eau et sa litière. Fabriquez-lui un enclos pour qu'il ait plus d'espace pour faire de l'exercice. Les plus gros lapins auront besoin de plus de place. Les lapins doivent pouvoir se déplacer et s'allonger librement. Assurez-vous d'avoir une cage assez grande pour que le vôtre puisse jouer ! Certaines personnes laissent leur lapin en totale liberté. Il a ainsi la possibilité de se déplacer librement dans une partie ou toute la maison, comme le fait un chat ou un chien, il est alors beaucoup plus heureux que dans une cage, c'est certain, car il peut se promener et explorer. Cela demande par contre plus d'attention et certaines précautions, car le lapin peut ronger des chaussures, un pied de canapé et n'est pas propre comme un chat qui comprend très vite où il doit faire ses besoins... Cherchez-en une avec un fond solide et des parois métalliques conçues pour les lapins. Considérez-la comme le « repaire » dans lequel votre lapin dormira et se nourrira. Il doit passer entre 8 et 12 heures en dehors de sa cage dans un enclos ou une pièce qu'il peut explorer sans danger .  Les cages ayant un plancher constitué d'un grillage métallique sont très pratiques. Contrairement à une vieille légende, un lapin ne va pas se blesser plus qu'ailleurs dans ce genre de cage ni être affecté par la pododermatite, il peut se blesser n'importe où, même sur du gazon. Si vous en prenez soin, il n'aura pas de pododermatite. Les cages avec un sol grillagé ont une meilleure aération et les excréments du lapin peuvent tomber sur un plateau situé en dessous, ce qui rend le nettoyage plus facile. Votre clapier d'extérieur doit être solide et protégé contre les intempéries et les prédateurs . Vous pouvez le fabriquer ou en acheter un. Vous devrez cependant vous assurer que votre lapin y sera en sécurité. Assurez-vous que le clapier soit spacieux, en le laissant dans un petit clapier toute la journée, il ne sera pas heureux du tout. Ne mettez pas un lapin seul dans un clapier d'extérieur. Les lapins sont des animaux sociaux, alors, trouvez-lui un compagnon du même âge et faites-les stériliser ou castrer. Utilisez par exemple des copeaux de pin. Il existe aussi des matières faites de fibres de bois spécialement conçues pour les nids des lapins . Ces derniers aiment faire des nids douillets, alors, couvrez le fond de la cage de matière naturelle douce pour que le vôtre soit à l'aise. En plus de faire d'excellents nids, le foin constitue une partie importante de l'alimentation des lapins, alors assurez-vous de choisir le bon foin. La fléole des prés ou le foin de graminées conviennent bien aux lapins. Évitez le foin de luzerne, car il est trop riche en calories, en protéines et en calcium sur le long terme . Le vôtre doit pouvoir gambader, alors mettez sa cage dans un endroit que vous voulez bien partager avec lui et qui est sûr. Par exemple, enlevez tous les fils électriques, les petits objets et les meubles de valeur d'une pièce et évitez d'y mettre des produits chimiques ou des plantes qui pourraient lui faire du mal .   Les lapins aiment mâcher les fils, mais vous pouvez acheter des protections pour cordons dans les magasins de bricolage pour qu'il arrête de les mordiller. Utilisez une barrière de sécurité pour enfant ou un enclos pour chien pour lui barrer l'accès au reste de la maison et éviter qu'il abime les meubles. Les lapins utilisent naturellement le même endroit comme « toilettes ». Ils le font généralement dans un coin de la cage. Tapissez un bac à litière (généralement disponible dans les animaleries) de papier journal, puis remplissez-le de foin ou de litière spécialement conçue pour les lapins et mettez-le dans le coin préféré de votre lapin. Envisagez de mettre un deuxième bac à litière là où il joue. Les lapins sont des proies qui se terrent, alors offrez au vôtre une cachette, comme une souche ou une boite en carton. Une cachette ou deux par lapin en fonction de l'espace dont vous disposez leur offrira beaucoup d'espace où se blottir. Il se cachera et il pourra mâcher . Ils adorent mâcher et cela maintient leurs dents en bonne santé. Si vous ne lui donnez aucune friandise à grignoter, il mâchera probablement vos meubles et tout ce qui traine . Assurez-vous qu'il a toujours quelque chose de sûr à mâcher. Cela usera ses dents et évitera qu'il se blesse.

english_section_name: Making a Home


summary: Faites des équipes. Déterminez le score gagnant.

document: Pour jouer à l'atout de pique, il faut 4 joueurs qui forment 2 équipes de 2. S'il y a plus de personnes, organisez un tournoi dans lequel l'équipe gagnante joue contre une nouvelle équipe à chaque partie. Avant de jouer, décidez quel score total doit être atteint pour terminer la partie et déterminer l'équipe gagnante. En général, c'est 500 points ou un autre multiple de 100. Vous pouvez fixer un score gagnant de plus ou moins de 500 points selon la durée pendant laquelle vous souhaitez jouer .

english_section_name: Setting up the Game


summary: Faites tremper le riz, l'eau et la cannelle. Faites chauffer la casserole. Mélangez les ingrédients. Filtrez le mélange. Assaisonnez et mettez au frais.

document: Prenez une grosse casserole, versez 2 l d'eau, ajoutez une tasse (200 g) de riz à grains longs et un bâton de cannelle réduit en morceaux. Laissez tremper 3 heures . Après que le mélange de riz ait trempé 3 heures, posez la casserole sur le bruleur de votre four à feu moyen élevé si ce n'est pas déjà fait. Quand l'eau commencera à bouillir, réduisez la chaleur et laissez mijoter une demi-heure . Avant tout, laissez le riz et l'eau refroidir après les avoir fait mijoter. Puis, versez le tout dans un mixeur ou utilisez un batteur manuel pour mélanger les ingrédients dans la casserole. Réduisez le riz en purée jusqu'à ce qu'il se mélange dans l'eau et donne une texture lisse. Placez un tamis fin sur un large récipient. Versez le mélange directement ou à l'aide d'une louche pour filtrer le mélange. Jetez les résidus qui restent sur le tamis . Versez ½ tasse (100 g ou moins si vous voulez) de sucre blanc dans le mélange. Pour lui donner plus de gout, ajoutez une cuillère à café de vanille. Mettez le récipient au réfrigérateur pour refroidir le liquide. Servez avec de la glace .

english_section_name: Making Horchata

summary: Rincez le riz. Faites tremper le riz. Remuez les ingrédients. Filtrez et réservez l'eau.

document: Avant tout, assurez-vous que les trous dans la passoire ne soient pas trop grands pour éviter que les grains de riz ne passent à travers. Ensuite, versez ½ tasse (100 g) de riz à l'intérieur. Rincez avec de l'eau pour être sûr(e) d'obtenir une eau de riz propre . Versez le riz rincé dans un saladier de taille moyenne. Ajoutez 2 à 3 tasses d'eau (500 ml à 750 ml) et laissez reposer une demi-heure . Après avoir laissé le riz tremper, remuez-le. Utilisez votre cuillère ou vos doigts pour le presser doucement et libérer dans l'eau les vitamines et minéraux qu'il contient . Placez un tamis fin sur un récipient (ou un bol pour une utilisation immédiate). Filtrez le mélange à travers le tamis, fermez le récipient et réservez au réfrigérateur .  Une fois réfrigérée, votre eau de riz se conservera plus d'une semaine.

english_section_name: Cold-Brewing for Topical Treatment

summary: Buvez l'eau de riz pour ses propriétés médicinales. Nettoyez et tonifiez votre peau. Lavez vos cheveux.

document: Soulagez les crampes d'estomac et inflammations en recouvrant votre estomac d'une couche protectrice . Soulagez la diarrhée et faites le plein de liquide en buvant 2 à 3 tasses d'eau de riz . Faites de même pour soigner et éviter la constipation .  Pour un usage purement médical (par opposition à la boisson aromatisée), les seuls ingrédients dont vous aurez besoin sont le riz et l'eau. Tous les autres ne servent strictement qu'à donner du gout. Tamponnez de petites quantités d'eau de riz sur votre peau. Frottez doucement pendant 1 ou 2 minutes puis refaites la même chose à un autre endroit. Nettoyez votre peau quotidiennement à l'eau de riz. L'eau de riz est connue pour  :   soulager les inflammations estomper les signes de vieillesse hydrater la peau améliorer la circulation sanguine resserrer les pores Avant tout, lavez vos cheveux avec votre shampoing habituel. Après le rinçage, versez de l'eau de riz sur votre tête et frottez vos cheveux ainsi que votre cuir chevelu. Laissez agir entre 4 et 20 minutes avant de rincer à l'eau propre. L'eau de riz peut s'accumuler dans vos cheveux et vous ne devrez l'utiliser qu'une fois par semaine. L'eau de riz  :   réduit la friction entre les cheveux rend les cheveux plus élastique et plus lisse renforce et protège les cheveux après le rinçage donne aux cheveux volume et éclat

english_section_name: Using Rice Water

summary: Préparez une infusion froide. Laissez l'eau de riz reposer à température ambiante. Faites bouillir l'eau. Utilisez ou réservez votre eau de riz.

document: Si vous en avez déjà préparé une que vous avez mise au réfrigérateur, sortez-la et laissez-la chauffer à température ambiante. Sinon, préparez une infusion froide comme indiqué plus haut, mais au lieu de filtrer le liquide, laissez le riz tremper dans l'eau et couvrez le bol . Mettez l'eau de riz dans un endroit où elle pourra fermenter 12 à 48 heures. Découvrez le bol et sentez régulièrement son contenu. Si vous sentez une odeur aigre, ça voudra dire que l'eau de riz est fermentée. La durée de fermentation peut varier en fonction de la température exacte et du fait que le liquide a été filtré ou pas .   Un mélange non filtré va fermenter en 12 à 24 heures. Pour un liquide filtré, le processus prendra entre 24 et 48 heures. Une température ambiante plus élevée diminuera la durée de fermentation. Avant tout, filtrez le liquide si ce n'est pas déjà fait et versez-le dans une casserole. Faites bouillir à feu moyen élevé pour stopper la fermentation .  Il est souvent recommandé de faire bouillir l'eau après la fermentation, mais ce n'est pas strictement nécessaire. Si vous comptez l'utiliser tout de suite, laissez d'abord l'eau de riz refroidir pour ne pas vous ébouillanter. Autrement, versez-la dans un récipient hermétique et réservez au réfrigérateur .  Utilisez l'eau fermentée pour reprendre des forces. Diluez l'eau de riz fermentée avec autant d'eau plate chaude que vous voulez avant de l'utiliser .

english_section_name: Fermenting a Cold Brew for Potency


summary: Laissez le gâteau refroidir pendant la nuit. Détachez les bords du moule. Sortez les bords du moule. Procurez-vous trois spatules larges et un ami. Faites glisser les spatules sous le cheesecake. Soulevez le gâteau et posez-le sur un plateau.

document: Un gâteau chaud ou à température ambiante va tomber en morceaux lorsque vous essayerez de le sortir de son moule. Il doit être complètement ferme avant d'essayer de le manipuler. Faites glisser un couteau passé sous l'eau chaude entre les bords du cheesecake et le moule pour le détacher de celui-ci. Repassez le couteau sous l'eau chaude si cela est nécessaire pour éviter que le couteau n'abîme les bords du gâteau. Après avoir détaché le gâteau ouvrez le fermoir du moule et soulevez les bords.  N'utilisez pas d'eau froide pour détacher le gâteau, car elle n'est pas aussi efficace que l'eau chaude. Vous pouvez réparer des fissures visibles sur les côtés du gâteau en les étalant avec un couteau trempé dans l'eau chaude. Ouvrez le fermoir et soulevez doucement les bords. Si vous avez laissé le cheesecake refroidir, il devrait rester droit et ne pas s'effondrer. Si vous voyez de petites fissures que vous devez corriger, passez un couteau sous l'eau chaude, puis sur les fissures pour les étaler. La technique avec les spatules nécessite l'aide d'un ami, car le gâteau va se casser si vous essayez de le soulever avec deux spatules au lieu de trois. Trois spatules devraient suffire pour soulever le gâteau et le poser sur le plateau en toute sécurité. Choisissez des spatules larges, plates et fines qui seront faciles à faire glisser sous le gâteau. Vous pourriez aussi faire chauffer le fond du moule avant d'essayer de soulever le gâteau. Cela permettra au gâteau de moins coller au fond du moule. Faites-les glisser très doucement entre la croûte du gâteau et le fond du moule. Continuez de les faire glisser le plus loin possible pour couvrir le plus de surface possible sous le gâteau. Disposez les spatules sous le gâteau de telle façon à ce qu'il ne reste pas de zone qui ne soit pas soutenue. Tenez deux spatules et demandez à un ami de vous aider à tenir la troisième. Comptez jusqu'à trois et soulevez doucement le gâteau pour aller le poser sur le plateau que vous avez posé à côté. Faites-le rapidement, mais avec une extrême précaution, pour éviter les accidents.  Assurez-vous que vous soulevez le gâteau au même moment et à la même vitesse, sinon le gâteau va se briser. Une fois que le gâteau se trouve sur son plateau, vous pouvez doucement retirer les spatules.

english_section_name: Using Spatulas to Lift the Cake

summary: Laissez le cheesecake refroidir pendant la nuit. Détachez les bords du moule avec un couteau et de l'eau chaude. Utilisez la chaleur pour ramollir le gâteau par en dessous. Retirez les côtés du moule. Faites-le glisser dans un plateau.

document: C'est une étape essentielle qui fera toute la différence dans l'apparence de votre cheesecake. S'il est encore chaud ou à température ambiante lorsque vous essayez de le retirer de son moule, vous allez vous retrouver avec des fissures partout sur le gâteau. Si vous voulez vraiment que votre cheesecake ait l'air parfait, ne sautez pas cette étape. Lorsque vous êtes prêt à servir le cheesecake, servez-vous de la bonne vieille méthode du couteau et de l'eau chaude. Procurez-vous un couteau à beurre et faites-le passer sous l'eau chaude ou plongez-le dans un bol rempli d'eau chaude. Faites glisser le couteau le long des bords du cheesecake, entre le gâteau et le bord du moule. Cela permet de détacher le gâteau tout en gardant ses bords lisses.  Vous devez humidifier de nouveau le couteau tous les 5 à 10 cm de gâteau pour éviter qu'il ne sèche et racle les bords du gâteau. Ne remplacez pas l'eau chaude par de l'eau froide, c'est beaucoup moins efficace. L'eau froide augmente les chances de fissures sur le gâteau. Il est beaucoup plus difficile de détacher le gâteau de sa base que des bords du moule. Vous pourriez cependant y arriver en utilisant une source de chaleur pour faire chauffer légèrement le fond du cheesecake pour que le beurre qui se trouve dans la croûte se ramollisse et rende le gâteau plus facile à détacher. Utilisez une des techniques suivantes :   Un chalumeau de cuisine. Si vous avez la chance d'en avoir un dans votre cuisine, c'est l'outil idéal pour réchauffer la base du cheesecake. Tenez le moule avec une manique. Allumez le chalumeau et passez la flamme sur le fond du moule en faisant très attention. Cela fera chauffer le beurre et ramollir le fromage suffisamment pour que vous puissiez faire glisser le cheesecake hors de sa base. Faites attention de ne pas le faire trop chauffer !  Un bec à gaz. Tenez le moule avec une manique. Allumez le bec à gaz et tenez prudemment le cheesecake au-dessus du bec pour faire chauffer le fond du moule. Si vous n'avez pas de bec à gaz, vous pouvez essayer avec un briquet. Une fois de plus, faites attention de ne pas faire trop chauffer le moule, il pourrait devenir très chaud.  Un couteau passé sous l'eau chaude. C'est la moins bonne de ces techniques, car l'eau que vous apporterez sur la croûte du cheesecake en modifiera la texture. Si vous n'avez pas d'outils pour faire chauffer directement le fond du moule, cela reste tout de même une bonne solution. Détachez le moule et soulevez doucement les bords. Un cheesecake correctement refroidi restera droit et ne va pas s'effondrer. Si vous voyez de petites fissures ou des endroits que vous devez réparer, passez un couteau sous l'eau chaude et étalez doucement les points qui en ont besoin. Juste après avoir fait chauffer le fond du plat, faites glisser très lentement le cheesecake dans un plat que vous avez préparé juste à côté. Si vous avez du mal à faire sortir le cheesecake, poussez-le légèrement avec le plat de la lame d'un long couteau pour l'aider à se détacher du fond du moule. Poussez sur la croûte, pas sur la garniture molle, car vous y laisserez facilement des traces. De nombreux pâtissiers laissent simplement le gâteau sur sa base au lieu d'essayer de l'en retirer. N'hésitez pas à mettre le gâteau tel que sur le plateau. Vous pouvez en cacher les bords en décorant le cheesecake avec des tranches de fraises ou de framboises.

english_section_name: Sliding the Cake off the Springform Base

summary: Recouvrez le moule d'un disque de papier parchemin. Faites cuire le cheesecake selon les indications de votre recette. Laissez le cheesecake refroidir pendant la nuit. Détachez les bords du moule. Faites glisser le gâteau hors de la base du moule.

document: Si vous n'avez pas encore fait cuire votre gâteau, cette technique vous permettra de sortir le gâteau de son moule plus facilement. Découpez un disque dans du papier parchemin, légèrement plus grand que la base du moule que vous allez utiliser. Installez-le au fond du moule fermé. Vous allez faire cuire le gâteau sur le papier parchemin, plutôt que directement en contact avec le moule. De cette façon, il vous suffira de faire glisser le gâteau avec le papier parchemin qui sera plus difficile à remarquer que la base métallique du moule.  Certains chefs utilisent même un morceau de carton pour offrir un meilleur support au gâteau. Découpez un morceau de carton de la même taille que le fond du moule. Installez un morceau de papier parchemin sur le disque de carton. Si vous souhaitez recouvrir les bords du moule avec du papier parchemin, découpez une bande suffisamment longue pour l'installer tout autour de la face intérieure du bord du moule et légèrement plus épaisse que la base du moule. Maintenant vous pouvez préparer votre cheesecake comme d'habitude et il vous sera plus facile de le sortir de son moule une fois qu'il sera terminé. Le fait qu'il y ait maintenant du papier parchemin ne change en rien les étapes de votre recette. Vous pouvez faire cuire le cheesecake comme vous le faites d'habitude. Même le papier parchemin n'empêchera pas un cheesecake chaud de casser si vous essayez de le sortir de son moule. Assurez-vous que le cheesecake est bien froid avant d'essayer de le sortir de son moule. Si vous n'avez pas mis de papier parchemin le long des bords du moule, faites passer un couteau trempé dans de l'eau chaude le long des bords du gâteau pour le détacher et ouvrez ensuite le fermoir du moule pour le retirer. Si vous avez mis du papier parchemin le long des bords, vous n'avez pas besoin de faire glisser un couteau entre les bords et vous pouvez retirer les bords du moule. Enlevez ensuite la bande de papier parchemin pour dévoiler le cheesecake qui se trouve dessous. Attrapez les bords du papier parchemin et servez-vous-en pour faire glisser le cheesecake vers un plateau. Le papier parchemin se détachera facilement du fond du moule.

english_section_name: Baking the Cake on Parchment


summary: Faites une solution de fécule. Faites chauffer l'eau, le sucre et la sauce soja. Incorporez la fécule de maïs. Ajoutez les assaisonnements.

document: Mettez 3 cuillères à soupe d'eau et 3 cuillères à soupe de fécule de maïs dans un petit bol. Mélangez-les bien à l'aide d'une fourchette, d'une cuillère ou d'un petit fouet. La solution doit être blanche et assez liquide.  La fécule de maïs épaissira la sauce. Le fait de faire cette solution au préalable permettra d'empêcher la fécule de former des grumeaux pendant la cuisson. Mettez 1 l d'eau, 175 g de sucre et 4 cuillères à soupe de sauce soja dans une casserole moyenne. Remuez les ingrédients pour bien les mélanger et faites chauffer la casserole à feu moyen jusqu'à ce que le liquide arrive à ébullition . Remuez la sauce de temps en temps pour aider le sucre à se dissoudre. Tenez un fouet dans une main et utilisez-le pour remuer sans cesse la sauce tout en y versant lentement la solution de fécule que vous avez préparée avec l'autre main. Baissez légèrement le feu et continuez de remuer la sauce avec le fouet une fois que vous avez ajouté toute la pâte de fécule . Le liquide devrait commencer à épaissir. Il est important de fouetter sans cesse pour éviter la formation de grumeaux. Une fois que la sauce a atteint la consistance souhaitée, baissez le feu et continuez de la faire cuire à feu doux. Ciselez un petit ognon rouge, 2 petites gousses d'ail et un piment piri-piri et ajoutez-les au liquide avec une cuillère à café de sel. Mélangez bien tous les ingrédients .  Vous pouvez ajuster l'assaisonnement en ajoutant plus d'ognon, d'ail ou de piment selon vos gouts. La sauce se conserve au réfrigérateur pendant une semaine. Cette recette permet de préparer environ 700 ml de sauce.

english_section_name: Making Sweet and Sour Sauce

summary: Coupez les ognons et l'ail. Ajoutez les autres ingrédients. Goutez et assaisonnez.

document: Coupez ou ciselez un ognon rouge moyen et 4 gousses d'ail frais. Vous pouvez faire des morceaux de la taille que vous voulez. Lorsque vous avez terminé, mettez-les dans un bol moyen . Si vous comptez ajouter des ognons verts, vous pouvez les émincer maintenant et les mettre de côté. Mettez tous les ingrédients suivants dans le bol contenant l'ail et l'ognon .  350 ml de vinaigre blanc. 2 cuillères à soupe de sauce soja. Une cuillère à café de sel. Une cuillère à café de sucre. Un quart de cuillère à café de poivre moulu. Remuez la sauce pour bien mélanger les ingrédients et dissoudre le sucre. Goutez-la et ajustez sa saveur selon vos gouts. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'ognon vert émincé ou une demi-cuillère à café de flocons de piment. Servez la sauce immédiatement . Vous pouvez réfrigérer la sauce et l'utiliser plus tard. Elle deviendra de plus en plus piquante à mesure que l'ognon, l'ail et le piment infuseront.

english_section_name: Making Spicy Vinegar Sauce

summary: Faites des brochettes de poisson. Servez les boulettes avec des ramens. Prenez du riz ou des galettes.

document: Prenez quatre ou cinq boulettes frites et mettez-les sur une longue broche en bambou. Servez plusieurs de ces brochettes avec les sauces à tremper dans des récipients à part pour que les gens puissent choisir celle qu'ils veulent.  Vous pouvez présenter les sauces dans des ramequins à côté des brochettes ou dans des flacons souples pour que les convives puissent les verser directement sur le poisson ou dans leur assiette. Faites cuire un paquet de ramens, d'udon ou de soba en suivant les consignes sur l'emballage. Égouttez les nouilles et mettez-les au fond d'un bol. Une fois que les boulettes de poisson sont frites, posez-les sur les nouilles puis ajoutez un peu de la sauce de votre choix . Mangez les ramens et le poisson dès que possible. Sinon, les nouilles peuvent ramollir les boulettes et les faire perdre leur croustillant. Si vous voulez un plat un peu plus consistant, servez les boulettes de poisson avec du riz ou des galettes de pain sans levain. Vous pourriez également les accompagner d'une salade . Versez un peu de sauce sur le poisson et le riz.

english_section_name: Serving Your Fishballs and Sauce (Street-Style)


summary: Posez-les sur une assiette et laissez-les refroidir complètement.

document: Puisqu’elles vont continuer à cuire dans la poêle même après les avoir retirées du feu, posez-les sur une assiette. Mettez-les de côté pour qu’elles refroidissent avant de les déguster . Versez-les dans un récipient hermétique et gardez-les à température ambiante pendant environ une semaine.

english_section_name: Toasting Pecans on the Stove

summary: Passez au microonde pendant une minute. Laissez refroidir avant de les manger.

document: Mettez le plat de noix de pécan au beurre dans le microonde et faites chauffer sur pleine puissance pendant une minute. Vous allez probablement commencer à sentir leur odeur et elles vont prendre une teinte plus foncée . Portez des maniques pour les sortir du microonde, car le plat va probablement être chaud. Mettez-les dans une plaque à four aux bords relevés et laissez-les refroidir complètement . Versez-les ensuite dans un récipient hermétique et consommez-les dans la semaine qui suit.

english_section_name: Using the Microwave

summary: Préchauffez le four à 160 °C et faites fondre le beurre. Faites cuire au four pendant 25 minutes et remuez à mi-cuisson. Laissez refroidir sur la plaque à four.

document: Vous pouvez faire chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une petite casserole sur feu doux ou au microonde pendant environ dix secondes jusqu’à ce qu’il fonde .  Vous pouvez utiliser du beurre salé ou doux, mais vous aurez un meilleur contrôle de la saveur s’il n’est pas salé. Posez la plaque à four dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ douze minutes. Ensuite, enfilez des maniques et sortez la plaque. Utilisez une cuillère ou une spatule plate pour retourner les noix de pécan et remettez-les au four. Faites griller pendant encore douze à treize minutes . Elles vont commencer à dégager une odeur de noix lorsqu’elles seront prêtes. Remuez les noix grillées et laissez-les refroidir sur la plaque jusqu’à ce qu’elles soient complètement froides. Si vous essayez de les manger pendant qu’elles sont encore chaudes, elles vont être molles . Conservez les noix de pécan grillées et froides dans un récipient hermétique à température ambiante pendant une semaine.

english_section_name: Oven-Roasting Pecans


summary: Découvrez si vous avez une hernie fémorale ou inguinale. Déterminez si vous avez une hernie ombilicale. Déterminez si vous avez une hernie hiatale. Cherchez à savoir si vous souffrez d’une hernie incisionnelle. Faites des activités physiques et perdez du poids. Réduisez le stress physique.

document: Si votre hernie se trouve à proximité de l’aine, vous devez déterminer si elle est située au niveau de sa partie interne ou externe. S’il semble que la hernie se trouve au niveau de la partie interne de l’aine (ce que l’on appelle une hernie inguinale), cela signifie qu’une partie de la vessie ou des intestins transite obligatoirement par la paroi abdominale (ou canal inguinal). Si vous estimez que la hernie est située au niveau de la partie externe de l’aine, cela voudra dire qu’une portion de l’intestin est obligée de s’infiltrer dans le canal fémoral, et dans ce cas on parle d’une hernie fémorale. Les hernies inguinales sont les plus courantes et s’observent généralement chez les hommes plus âgés. Quant aux hernies fémorales, elles sont l’apanage des femmes obèses ou enceintes. Si vous souffrez d’une hernie fémorale, cherchez à bénéficier immédiatement d’une assistance médicale, en ce sens que cette affection est généralement associée à une lésion du nerf fémoral ou de l’artère fémorale, car le canal est beaucoup plus serré et plus petit par rapport à ce qui est observé avec les autres types de hernies. Les hernies ombilicales sont en fait un gonflement remarquable qui apparait au niveau du nombril. Elles se développent lorsqu’une partie de l’intestin grêle exerce une poussée à travers la paroi abdominale et s’infiltre dans le nombril. Les hernies ombilicales sont très fréquentes chez les nouveau-nés qui sont généralement traités de manière chirurgicale par les chirurgiens pédiatriques. Les hernies ombilicales se développent également chez les femmes obèses ou celles qui ont eu des grossesses multiples. Pour déterminer si vous avez une hernie hiatale, vous devez rechercher une protubérance à proximité de votre ventre et chercher à savoir si vous souffrez d’un reflux acide pathologique. Tous ces détails constituent des symptômes d’une hernie hiatale. La protubérance dont il est question ici est en fait votre estomac qui passe à travers un orifice présent dans votre diaphragme, et par lequel votre œsophage s’introduit.  Au nombre des symptômes de la hernie hiatale, il y a la sensation de satiété rapide, d’aliments coincés dans la gorge, le pyrosis et dans de rares cas les douleurs thoraciques qui peuvent être confondues à une crise cardiaque. Les hernies hiatales sont très fréquentes chez les personnes en surpoids, chez les femmes ainsi que chez les sujets âgés de plus de 50 ans. Vous pourriez contracter une hernie à la suite d’une intervention chirurgicale abdominale, surtout si vous avez été inactif. On parle d’une hernie incisionnelle lorsque l’intestin sort par une partie affaiblie de l’abdomen au niveau de laquelle vous avez déjà subi une intervention chirurgicale. Les hernies incisionnelles sont très fréquentes auprès des personnes obèses ou âgées. Vous pouvez réduire le risque de contracter des hernies en restant en forme et en maintenant un poids sain. Collaborez avec un entraineur personnel capable de vous apprendre à travailler convenablement vos muscles abdominaux. Vous devez faire l’effort de renforcer ces muscles pour limiter vos risques d’avoir une hernie. En fait, des études menées ont révélé que les programmes d’étirement comme le yoga pourraient permettre de traiter la hernie inguinale. Apprenez à soulever des objets lourds ou faites des exercices de musculation avant de vous lancer dans de telles activités. Cela peut éviter des lésions au niveau des muscles abdominaux. Si vous voulez soulever des objets lourds, pensez à demander de l’aide. Il est impossible de prévenir les hernies, mais vous pouvez réduire le risque d’en développer une. Cela revient particulièrement à réduire la pression exercée sur les parois abdominales affaiblies. Vous devez éviter de faire des efforts ou d’exercer une pression excessive lorsque vous allez aux toilettes. Pour réussir cela, il suffit de boire beaucoup d’eau et de consommer des fibres. Ces aliments peuvent alléger vos selles, tout en évitant la diarrhée ou la constipation, des affections qui sollicitent grandement les muscles abdominaux affaiblis. Si vous avez des allergies ou un rhume, n’ayez pas peur de tousser ou d’éternuer. Le fait d’éviter cela peut vraiment causer une hernie inguinale. Discutez avec votre médecin si vous remarquez que vous toussez ou éternuez énormément.

english_section_name: Identifying and Reducing Your Risk For Hernias

summary: Sachez à quel moment bénéficier d’une assistance médicale immédiate. Discutez avec votre médecin. Subissez une intervention chirurgicale. Respectez les recommandations qui sont faites après l’opération.

document: Si vous éprouvez de la sensibilité, des douleurs ou de l’inconfort lorsque vous poussez la hernie, vous devez arrêter en même temps et demander une assistance médicale. Les hernies peuvent bloquer la circulation sanguine dans le ventre, ce qui peut nécessiter une urgence médicale. Les douleurs peuvent indiquer qu’il s’agit:  d’une hernie coincée dans la paroi abdominale, d’une hernie étranglée et torsadée qui interrompt la circulation sanguine. Lorsque cela se produit, les tissus meurent et peuvent causer la gangrène. Bien que vous pouvez repousser une hernie et utiliser un support pour soulager l’inconfort, vous devez savoir que le seul traitement permanent pour ce genre d’affections est l’intervention chirurgicale. Vous devez discuter avec votre médecin si vous souhaitez envisager cette possibilité. Gardez également à l’esprit que la plupart des hernies ne sont pas des cas d’urgence médicale, mais elles peuvent finir par l’être. Il n’existe aucun médicament pour traiter une hernie. Votre médecin pourrait suggérer de vous mettre sous anesthésie générale et d’effectuer une chirurgie ouverte. Avec cette méthode traditionnelle, un chirurgien ouvre la paroi abdominale et répare la hernie avant de fermer ladite paroi. Par ailleurs, votre médecin pourrait recommander une chirurgie par laparoscopie au cours de laquelle de petits outils à fibre optique associés à une caméra réparent la paroi abdominale. La chirurgie par laparoscopie est moins invasive, même s’il vous faudra également être sous anesthésie générale. De plus, le temps de rétablissement est beaucoup plus court par rapport à celui de la chirurgie ouverte. Après l’intervention chirurgicale, prenez des antidouleurs et reprenez progressivement votre niveau d’activité normal en l’espace de 3 à 4 jours. Vous pourriez avoir la nausée ou ressentir des douleurs (dus à l’anesthésie), mais ne vous en faites pas, car tout cela disparaitra après un ou deux jours. Retenez aussi que vous devez éviter de faire des activités intenses, comme soulever des objets, à moins que celles-ci soient approuvées par votre médecin. Renseignez-vous auprès de votre médecin pour savoir à quel moment vous pouvez reprendre des activités comme la conduite, la musculation et les rapports sexuels.

english_section_name: Getting Medical Treatment

summary: Achetez tous les matériels dont vous avez besoin. Allongez-vous. Servez-vous de vos mains pour repositionner la hernie. Appliquez le support. Portez le support.

document: Vous pouvez acheter une ceinture ou un treillis herniaire dans une pharmacie ou un magasin de matériel médical. Votre médecin devrait vous recommander un type de support spécifique en fonction de votre hernie. Généralement, ces supports sont des sous-vêtements ou des bandes élastiques conçus pour maintenir à plat la zone qu’il y a autour de la hernie.  Votre médecin devrait aussi vous apprendre à mettre la ceinture, le patch ou le treillis. Une ceinture anti-hernie sera enroulée autour de votre taille, pour servir de support à la hernie. Un treillis herniaire quant à lui est un sous-vêtement qui permet de maintenir la hernie en place. Allongez-vous sur votre dos de sorte que la gravité puisse pousser la saillie vers le bas. Si vous portez une ceinture, vous devez vous assurer de vous allonger sur cette dernière de sorte que vous puissiez l’enrouler autour de votre taille et de la hernie. Si par contre vous mettez un treillis, vous pouvez soit le tirer pendant que vous vous allongez ou vous lever si c’est ce qui semble être plus facile pour vous. Lavez vos mains avant de mettre le support d’hernie et prenez la peine de vous assurer que ce dernier est sec et propre. En fonction du type de hernie que vous avez, vous devrez être en mesure de vous servir de vos mains et de pousser délicatement la saillie dans votre aine, votre ventre ou votre nombril. Cette action ne nécessitera pas beaucoup trop de manipulation et ne devrait pas faire mal. Si vous ressentez un malaise lorsque vous exercez la pression sur la hernie, il est préférable d’arrêter et de contacter directement votre médecin. En fait, vous devez éviter de remettre de force la hernie en place, dans la mesure où cela pourrait endommager davantage vos muscles abdominaux. Si vous utilisez une bande, assurez-vous de poser délicatement un côté du bandage sur votre ventre. Gardez à l’esprit que vous devez vous coucher dessus. Mettez ensuite le second côté du bandage sur votre ventre, de sorte que cela puisse créer une pression confortable. Cette technique maintiendra sans doute votre hernie en place. Si vous utilisez un treillis herniaire, il vous suffit simplement de tirer le sous-vêtement pour maintenir la hernie. Étant donné que vous ne devez utiliser le support que sur recommandation de votre médecin, vous pouvez le porter aussi longtemps que cela sera nécessaire. Il est important que vous puissiez comprendre que le fait de repousser la hernie provoquera un soulagement temporaire, mais qu’il ne s’agit pas d’un traitement permanent. Votre médecin pourrait recommander l’utilisation d’un support d’hernie jusqu’à ce que vous puissiez subir une chirurgie corrective.

english_section_name: Pushing In a Hernia at Home


summary: Utilisez un thermomètre à viande. Appuyez sur la viande pour voir si elle est ferme. Coupez-les pour vérifier leur couleur. Laissez les steaks reposer pendant cinq minutes avant de les servir. Profitez de votre repas.

document: Un moyen très facile et pratique pour savoir que les steaks sont cuits est de prendre leur température. Tant qu'ils seront assez chauds à l'intérieur, vous pouvez les consommer en toute sécurité. Par conséquent dans cette perspective, attendez que la température interne de votre viande atteigne environ 55 °C, après quoi vous pourrez les retirer du feu et les déguster .  Insérez le thermomètre dans la partie la plus épaisse du steak, elle prend plus de temps à cuire et sera moins cuite. Si vous préférez les steaks saignants, laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils atteignent entre 50 et 55 °C . Si vous préférez une cuisson entre à point, attendez que la température interne soit entre 60 °C et 65 °C. Si vous voulez qu'ils soient bien cuits avec peu ou pas de rose au centre, la température interne doit indiquer 70 °C ou plus. Si vous vous considérez comme étant un cuisinier intuitif, vérifiez simplement la texture de la viande pour évaluer sa fermeté. Les steaks pas assez cuits auront une consistance molle, tandis que les coupes trop cuites seront dures et caoutchouteuses. S'ils sont parfaits, ils vont exercer très peu de résistance lors de la coupe, mais vont retrouver leur forme .  La texture ne peut servir qu'à titre indicatif. Si vous êtes exigeant sur la façon dont vous voulez que vos steaks soient une fois sortis du barbecue, vous feriez peut-être mieux d'opter pour une autre méthode. Gardez à l'esprit qu'ils sont très chaud lorsqu'ils sont sur le gril. Par conséquent, par précaution, il est préférable de les appuyer avec le bord des pinces. Faites une petite coupure au centre de l'une des tranches et écartez-la pour voir comment les choses avancent. Plus la viande sera crue, plus elle sera rouge translucide. Par contre, un steak bien cuit sera presque gris. En outre, il sera généralement plus difficile à couper. Sachez que le niveau de cuisson va dépendre entièrement de vous. Toutefois, de nombreux amateurs aiment que la cuisson de leurs steaks soit aussi proche que possible de la cuisson entre à point et bien cuit (autrement dit, avec une couleur brun-rougeâtre foncé à la surface externe et un centre rosé), afin de pouvoir conserver la saveur plus subtile de la coupe et d'éviter qu'ils soient caoutchouteux. Une fois qu'ils auront atteint le niveau de cuisson souhaité, éteignez le gril et transférez la viande dans une assiette propre. Ensuite, attendez jusqu'à ce qu'ils refroidissent. De cette manière, le jus aura le temps de s'écouler .  Savourez votre steak avec un peu de sauce Worcestershire, sauce au poivre ou du chimichurri. En outre, vous pouvez le savourer tout simplement avec une pincée de sel et de poivre. Lorsqu'il est coupé en de fines tranches, il est également parfait pour les salades, les quésadillas farcies ou sous forme de sandwichs grillées.

english_section_name: Determining When the Steaks are Done

summary: Chauffez le gril à feu moyen élevé. Mettez les steaks sur les grilles du gril. Cuisez le premier côté pendant quatre à cinq minutes. Retournez les steaks et laissez-les finir de cuire.

document: Si c'est un barbecue à gaz que vous voulez utiliser, réglez-le à la température appropriée et appuyez sur le bouton de commande pour l'allumer. Si c'est plutôt un barbecue traditionnel au charbon de bois que vous voulez utiliser, empilez les morceaux de charbon près du centre de sorte qu'elles se trouvent à 8 cm environ sous la grille du gril. Après cela, ajoutez un peu de combustible liquide et allumez le feu avec une allumette ou un briquet. Quel que soit le barbecue dont vous disposez, vous devrez faire en sorte que la chaleur reste stable, uniforme et continue .  Attendez que le gril soit suffisamment chaud avant de poser les steaks dessus . Si vous utilisez un allumeur liquide, ayez la main légère pour ne pas gâcher le gout de la viande. Faites chauffer le gril pendant une dizaine de minutes et mettez les steaks au centre, où les braises ou les bruleurs sont plus chauds. Répartissez-les uniformément de manière à ce qu'ils soient séparés d'environ 3 à 5 cm. Cet espace que vous allez créer va faciliter la distribution de la chaleur sur vos steaks et les empêcher de se coller aux grilles. Le temps exact dont les steaks auront besoin pour cuire peut légèrement varier en fonction de leur taille et de la façon dont vous les aimez cuits. Voyez si la superficie de votre viande est croustillante et si elle a une couleur brun-rougeâtre et porte des marques des grilles. Ce sont les signes qui vous permettront de savoir qu'ils sont merveilleusement grillés .  À ce stade, la meilleure chose à faire est de laisser les steaks cuire sans les toucher. Surveillez vos steaks pour qu'ils ne brulent pas. Après les 4 ou 5 premières minutes, retournez-les et laissez-les cuire encore 3 ou 4 minutes. En fait, le second côté n'a pas besoin de durer aussi longtemps que le premier puisqu'il est déjà assez chauffé. Vous devrez donc le laisser cuire juste assez pour qu'il porte aussi les marques des grilles .  Utilisez une pince (et non une fourchette) pour les retourner. Le fait de les piquer fera s'écouler tout le jus à l'extérieur, ce qui va leur faire perdre leur gout . Si vous voulez, vous pouvez créer de beaux motifs de losange avec les grilles. Pour le faire, placez le steak à un angle de 45 degrés (en diagonale) par rapport aux grilles de sorte que la pointe soit orientée vers la gauche, puis répétez l'opération du côté opposé, c'est-à-dire la pointe orientée vers la droite. Après cela, retournez la viande sur elle-même sans changer l'angle (45 degrés) et terminez en déplaçant la viande pour qu'elle pointe vers la gauche tout en conservant cet angle.

english_section_name: Grilling the Steaks

summary: Sortez les steaks du réfrigérateur. Faites mariner votre viande Assaisonnez votre viande.

document: Laissez-les jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante. Après les avoir retirés du réfrigérateur, déposez-les sur le comptoir et attendez environ une vingtaine de minutes avant de les faire griller. En fait, il est presque « obligé » de laisser les viandes comme le steak de paleron atteindre la température ambiante (donc, « se réchauffer »), avant de les placer sur le gril chaud, afin qu'elles cuisent uniformément .  Gardez-les toujours dans les feuilles de papier de boucherie avec lesquelles vous les aviez achetés ou enveloppez-les avec un film étirable pendant qu'ils se décongèlent afin qu'ils restent à l'abri des insectes et des bactéries. S'ils ont été conservés au congélateur, il faudra bien les décongeler avant de les faire griller. Le moyen le plus simple d'y arriver est de les laisser au réfrigérateur la nuit qui précède le jour où vous prévoyiez de les cuire. Vous pouvez aussi les garder dans de l'eau en la changeant toutes les 30 minutes. Ne laissez pas votre viande à température ambiante pendant plus d'une heure. Plus elle va durer dans ces conditions et plus elle risque de se gâter. pour qu'elle ait plus de gout. Mettez les steaks crus dans un sac en plastique scellé avec la marinade de votre choix et laissez-les reposer pendant 20 à 60 minutes. Une autre option consiste à les mettre dans un récipient peu profond ou sur une grande assiette de service et y verser la marinade, en utilisant juste assez pour couvrir la moitié inférieure des tranches de viandes. Les faire mariner pendant qu'elles se décongèlent est également une bonne option pour gagner du temps .  Si vous décidez de les faire mariner dans une assiette, assurez-vous de les retourner afin que les deux côtés puissent absorber la marinade. Soyez créatif lorsque vous préparez des marinades. Les agrumes, le soja et l'ail sont des ingrédients dont la saveur se marie très bien avec la viande rouge . Faites-le avec des épices douces selon votre convenance. Si vous préférez laisser ressortir la saveur de la viande elle-même, vous pouvez vous passer de la marinade et vous en tenir aux assaisonnements de base tels que le sel, la poudre d'ail et le poivre noir. Assaisonnez les deux côtés (ou un seul) de votre steak, de sorte que les épices enrobent la partie externe de la viande afin d'obtenir quelque chose de plus intéressant.  Essayez de créer votre propre mélange d'épices en utilisant du poivre de Cayenne, de la poudre d'ognon, du piment en poudre et du cumin. Utilisez avec parcimonie les épices qui ont une saveur piquante afin qu'elles ne dominent pas celles qui sont plus douces . Étant donné que ce type de steak est maigre, il est généralement moins savoureux que les autres coupes plus grasses, mais une pincée d'épices peut rehausser le gout de la viande sans pour autant la surcharger.

english_section_name: Marinating and Seasoning the Steaks


summary: Passez l’entrevue. Attendez la décision. Assistez à une cérémonie de naturalisation.

document: Pendant l’entrevue, on vous posera des questions concernant votre demande, votre passé, votre personnalité et votre bienveillance à prêter Serment d’Allégeance. La procédure d’entrevue comprend également ce qui suit.    Un test d’anglais avec des éléments de lecture, d’écriture et d’expression orale. Un test d’instruction civique où l'on vous posera dix questions à propos de l’Histoire des États-Unis, vous devez répondre correctement à au moins six questions pour réussir. Après l’entrevue, votre naturalisation sera soit accordée, refusée, ou différée.    Si votre naturalisation est accordée, vous serez invité à terminer la procédure pour devenir un citoyen des États-Unis. Si votre naturalisation est refusée, vous pouvez chercher à faire appel de la décision. Si votre naturalisation est différée, ce qui arrive en général lorsque des documents supplémentaires sont nécessaires, on vous demandera de fournir les documents nécessaires et de passer une seconde entrevue. La cérémonie est un évènement chargé de sens au cours duquel vous deviendrez officiellement un citoyen américain. Pendant l’évènement, vous devez :    répondre à des questions à propos de ce que vous avez fait depuis l’entrevue, remettre votre carte de résident permanent, promettre votre allégeance aux États-Unis en prêtant serment d’allégeance, recevoir votre Certificat de naturalisation, le document officiel déclarant que vous êtes un citoyen américain.

english_section_name: Completing the Requirements for Becoming a US Citizen

summary: Complétez une demande de nationalité. Ayez deux photographies. Postez votre demande destinée à l’USCIS. Relevez vos empreintes digitales.

document: Téléchargez le formulaire N-400 sur le site www.USCIS.gov (cliquez sur « Formulaires »). Remplissez entièrement le formulaire, en répondant à toutes les questions. Si vous manquez quelque chose, votre demande peut être retardée ou rejetée, et vous devrez probablement faire appel. Faites faire des photos de style passeport, dans les 30 jours où vous remplissez votre demande, par un professionnel qui connait les exigences spécifiques.    Vous aurez besoin de deux photos couleur imprimées sur du papier fin avec un fond blanc. Votre visage doit être entièrement visible et rien ne doit couvrir votre tête, sauf pour des raisons religieuses. Écrivez doucement votre nom et votre numéro de dossier au crayon au dos des images. Trouvez l’adresse de l’établissement qui gère votre région. Joignez ce qui suit à votre demande :   vos photos, une copie de votre carte de résident permanent, les autres documents nécessaires selon votre situation, les frais de demande requis (voir la page des «formulaires» sur le site USCIS). Lorsque l'USCIS reçoit votre demande, on vous demandera de vous rendre à une certaine adresse pour relever vos empreintes digitales.    Vos empreintes digitales seront envoyées au Bureau Fédéral d’Investigation (FBI), qui réalisera une vérification de votre passé criminel. Si vos empreintes digitales sont rejetées, vous avez probablement besoin de fournir des informations supplémentaires à l’USCIS. Si vos empreintes digitales sont acceptées, vous recevrez une notification par la poste vous signifiant où et quand votre entrevue aura lieu.

english_section_name: Applying for Naturalization

summary: Ayez au moins 18 ans. Montrez que vous avez vécu comme un résident permanent aux États-Unis pendant cinq années consécutives. Soyez physiquement présent aux États-Unis. Ayez une bonne moralité. Soyez capable de lire, d’écrire et de parler un anglais basique. Ayez des connaissances basiques de l’histoire des États-Unis et du gouvernement. Faites preuve d’un attachement à la Constitution.

document: Les services de la nationalité et de l’immigration des États-Unis (USCIS) exigent que vous ayez 18 ans pour suivre la procédure de naturalisation, peu importe combien de temps vous avez vécu aux États-Unis. Votre carte de résident permanent, ou «carte verte» montre la date où l'on vous a accordé le statut de résident permanent. Vous êtes éligible pour commencer la procédure de naturalisation exactement cinq ans après à partir de cette date.    Si vous êtes marié(e) à un citoyen américain, vous pouvez commencer la procédure de naturalisation après avoir vécu en tant que résident(e) permanent(e) avec votre époux(se) pendant trois ans, au lieu de cinq. Si vous avez servi les forces armées américaines pendant plus d’une année, vous n’avez pas besoin de donner la preuve de cinq années continues de résidence. Si vous avez quitté les États-Unis pour six mois ou plus, vous avez probablement «interrompu» votre statut de résident permanent, et vous devez compenser le temps avant de demander à devenir un citoyen. Dans la plupart des cas, vous ne pouvez pas demander la nationalité américaine en étant hors du pays. L’USCIS déterminera si vous avez une bonne moralité en prenant en considération ce qui suit.    Votre casier judiciaire. Les crimes commis avec l’intention de nuire à autrui, les actes terroristes, les crimes liés à la drogue ou l’alcool, les crimes haineux, et les autres types de crimes pourraient vous disqualifier de la procédure de naturalisation. Mentir à l’USCIS à propos de crimes antérieurs signifiera le refus de votre demande. La plupart des contraventions ou des incidents mineurs ne disqualifieront pas votre demande. L’examen de ces capacités sera examiné dans le cadre de la procédure de demande.   Les candidats au-dessus d’un certain âge ou avec un handicap auront un niveau d’exigence linguistique moins rigoureux. Un examen d’instruction civique sera examiné dans le cadre de la procédure de demande.   Les candidats au-dessus d’un certain âge ou avec un handicap auront un niveau d’exigence d’instruction civique moins rigoureux. Prêter serment d’allégeance sera l’étape finale pour devenir un citoyen des États-Unis. Soyez prêt à promettre :    de renoncer aux allégeances étrangères, d’être favorable à la Constitution, de servir les États-Unis, soit en tant que membre des forces armées, soit à travers le service civil.

english_section_name: Fulfilling the Eligibility Requirements


summary: Accédez à Facebook. Allez sur la barre de recherche. Inscrivez un mot-clé. Appuyez sur la touche Entrée. Sélectionnez l’onglet Publications. Choisissez une date de publication.

document: Utilisez votre navigateur internet pour ouvrir Facebook. Il est possible que vous n’arriviez pas directement sur votre page Facebook. Vous devrez vous connecter en inscrivant votre email ou numéro de téléphone, puis votre mot de passe. En haut de votre page Facebook, vous trouverez dans le bandeau bleu le champ de recherche qui est de couleur blanche. Dans le champ blanc, écrivez un mot-clé qui permettra d’effectuer une recherche de toutes les photos, publications et personnes en lien. Lancez la recherche et ainsi vous obtiendrez comme résultat la liste de toutes les photos, personnes, groupes et pages qui ont un lien proche ou lointain avec le mot-clé. À partir de la gauche juste en dessous du champ de recherche, vous trouverez l’onglet Publications juste après celui de Tous. Dans cet onglet, vous trouverez toutes les publications publiques et effectuées par vos amis en concordance avec votre mot-clé. Dans le menu latéral de gauche, descendez à la rubrique Date de publication, et cliquez sur une année proposée ou sur Choisissez une date pour affiner votre recherche sur une année ou une date.

english_section_name: Search All Posts

summary: Allez sur Facebook. Accédez à la page personnelle. Appuyez sur Historique personnel. Cliquez dans le champ Rechercher dans l’historique. Inscrivez quelque chose. Pressez la touche Entrée. Parcourez la liste.

document: Avec votre moteur de recherche, accédez à Facebook. Si vous n’accédez pas à votre page Facebook, cela signifie que vous n’êtes pas connecté à votre compte. Sur la page de connexion, inscrivez votre numéro de téléphone ou email, puis votre mot de passe. Sur la page principale qui présente votre fil d’actualité, cliquez sur votre nom d’utilisateur qui se trouve dans le bandeau bleu après le champ de recherche et avant Accueil. Vous pouvez aussi sélectionner votre nom qui se trouve en tête du menu latéral gauche. Dans le coin inférieur droit de votre photo de couverture, pressez le bouton Historique personnel. Dans le coin supérieur droit, sélectionnez le champ Rechercher dans l’historique. Ce champ de recherche est spécifique. Il permet d’effectuer une recherche sur toutes actions que vous auriez faite en lien avec ce que vous allez inscrire. Écrivez dans le champ un mot ou une suite de mots qui se trouvent dans la publication que vous voulez trouver. Moins il y aura de mots d’inscrits et plus de résultats s’afficheront. En appuyant sur la touche Entrée, vous lancez la recherche qui vous donnera, ensuite une liste de publications où vous avez interagi où vous avez été cité et contenant ce que vous aviez écrit dans le champ de recherche. Même les publications que vous avez masquées apparaitront dans le résultat de votre requête. Faites défiler les différentes réponses jusqu’à ce que vous trouviez la publication que vous cherchez. Notez que le résultat présente en tête de liste la publication la plus récente et en descendant dans la liste vous verrez les publications les plus anciennes.

english_section_name: Search Posts You Liked


summary: Faites preuve d'assurance quand vous gérez votre fantôme. Procédez à un exorcisme. Purifiez la maison.

document: Les fantômes, comme les animaux, ont tendance à ne pas insister s'ils se sentent dominés. Comme les cas de fantômes qui blessent les gens sont rares (s'ils existent), la plupart du temps vous ne ferez qu'irriter et sans doute faire fuir votre fantôme.  Si vous parlez au fantôme, utilisez un ton de voix neutre, comme vous le feriez avec un animal qui fait des bêtises. Soyez ferme, mais pas odieux. Les fantômes pourraient être les esprits errants de personnes défuntes. Le fait que ces gens soient morts peut déjà être traumatisant pour le fantôme. Ceci est un rituel spécifiquement chrétien, puisqu'un exorcisme consiste à chasser Satan et ses disciples. Si vous n'êtes pas chrétien, ce moyen a peu de chance de marcher pour vous. Voyez ce que vous pouvez faire dans votre propre religion, comme toutes les religions ont des moyens pour gérer le monde des esprits. Si vous êtes chrétien, ne procédez pas à l'exorcisme vous-même. Contactez plutôt une église près de chez vous et voyez ce qu'ils peuvent vous recommander .  En hindouisme, le fait de présenter le troisième, septième et neuvième chapitre de la Bhâgavata Gita au fantôme va l'aider à sortir de son carcan. De même, réciter des mantras, présenter des images pieuses de divinités ou faire bruler de l'encens offert lors d'un Pûjâ peut aider à libérer l'esprit prisonnier de la matière. Le rituel juif peut aider à la fois le possédé et l'esprit qui le possède à trouver la paix. Le rituel devrait être conduit exclusivement par un rabbin qui a maitrisé les pratiques de la Kabbale. Il existe des tas de rituels de bannissement dans toutes les cultures et religions, vous devriez donc trouver celui qui convient à vos besoins. Ces rituels tiennent compte de points de vue différents sur les fantômes et la vie d'après, car il n'existe aucune doctrine immuable pour les fantômes. Une fois que votre fantôme a été banni, vous devez purifier les lieux afin qu'il ne revienne pas et pour décourager d'autres visiteurs fantomatiques. Là encore, il existe autant de manières de purifier un espace qu'il y a de religions dans le monde. Les méthodes ci-dessous ne sont que les plus courantes parmi bien d'autres.   Faites bruler de la sauge ou du cèdre. Cela est censé débarrasser les énergies négatives, de même que bruler de l'encens est considéré comme une force de purification dans bien des cultures. Faites sonner un carillon dans chaque coin de votre maison. Cela est censé casser l'énergie négative et encourage l'énergie positive. Il est important de le faire plus d'une fois étant donné que les énergies négatives peuvent provenir de sources différentes. Nettoyez physiquement votre intérieur. Cela favorisera une atmosphère de propreté et découragera l'énergie négative de revenir.

english_section_name: Politely Getting the Ghost to Leave

summary: Enregistrez vos expériences. Ayez quelqu'un pour confirmer vos trouvailles. Ne soyez pas déçu(e) si votre phénomène s'avère n'être rien du tout.

document: Une fois que vous avez éliminé toutes les causes naturelles, il vous faudra classifier votre phénomène de hantise pour mieux comprendre comment le gérer.  Utilisez un magnétophone et essayez d'entrer en communication avec le phénomène. Posez des questions et enregistrez votre expérience pour voir si le fantôme vous répond. Cela ne sera pas toujours le cas, mais on pourrait vous transmettre une sorte de message qui peut vous aider à vous en débarrasser. Vous devriez poser des questions faciles qui donnent des réponses simples, habituellement oui ou non. C'est ce qu'il y a de plus simple si vous cherchez à entrer en contact avec le fantôme en posant des questions et en ayant des réponses avec des coups frappés. Demandez-lui de répondre par un coup pour oui et deux pour non. Prenez des photos de l'endroit où vous rencontrez ces phénomènes pour voir si quelque chose apparait sur les clichés. Utilisez un flash si vous êtes dans un endroit sombre, comme une pièce, sinon votre appareil ne captera que l'obscurité. Il vaut mieux par ailleurs se baser sur la lumière naturelle afin que le crépitement du flash ne vous perturbe pas. Souvenez-vous que des courbes d'allure fantomatique et d'autres phénomènes sont souvent dues à la poussière sur la lentille de l'appareil photo ou de la lumière réfractant dans l'air des particules de poussière. Voyez si un membre de la famille ou un colocataire ressent et voit la même chose que vous. Entendent-ils des pas fantomatiques, un coup frappé à la porte de la chambre à coucher ou d'autres manifestations ? N'essayez pas de les influencer avec vos propres trouvailles. Si vous pouvez trouver un chasseur de fantômes de bonne réputation ou un médium, parlez-leur de ce que vous avez découvert et voyez ce qu'ils en pensent. Si vous pouvez vous le permettre, faites-les venir chez vous et voyez ce qu'ils peuvent trouver indépendamment de vos propres expériences. Comme vous le dira tout bon chasseur de fantômes, la plupart des présences fantomatiques s'avèrent être des phénomènes naturels. Ce qui ne veut pas dire que les fantômes n'existent pas !

english_section_name: Evaluating the Potential Haunting

summary: Assurez-vous que votre phénomène de hantise ne soit pas causé par des infrasons. Éliminez d'autres facteurs non surnaturels. Faites-vous évaluer par un psychiatre.

document: Ces fréquences basses qui murmurent peuvent provoquer des nausées, des sentiments de peur et même des ombres mouvantes aux coins de votre angle de vision. Ils sont causés par les vibrations des infrasons, suivant l'intensité de la fréquence. Le chercheur français en robotique Vladimir Gavreau a produit artificiellement des effets de ce genre sur lui et sur des collègues chercheurs à travers des infrasons .  Les animaux peuvent détecter les infrasons d'une manière dont les humains sont incapables. Les scientifiques pensent que cela pourrait être la raison pour laquelle les animaux pressentent les catastrophes naturelles . Construisez un micro à infrasons. Vous devez acheter l'antenne, mais elle est facile à trouver dans un magasin d'électronique et est relativement bon marché. Une fois que vous avez le micro, procurez-vous un vase en verre d'un diamètre de cinq centimètres. Déployez un ballon de trente centimètres sur l'ouverture du vase. Coupez le tégument dont vous vous servez pour le gonfler et scotchez fermement le reste au vase sans faire de plis. Collez un aimant néodyme (NdFeB) d'environ deux centimètres de diamètre et de 5 000 gauss ou plus (vous en trouverez dans les magasins de bricolage). Il vous faudra un oscilloscope pour convertir les signaux électriques en ondes. Ils sont plus chers, mais peuvent se trouver aux environs de 40 euros sur les sites de ventes aux enchères . Vous pouvez aussi appeler le département des sciences dures de l'université la plus proche de chez vous pour avoir des conseils sur la façon de monter un micro à infrasons. Voyez aux alentours de la maison. Y a-t-il une décharge non loin de là ? Les émissions de gaz de méthane peuvent parfois s'infiltrer dans la terre et donner une odeur de soufre et des incendies spontanés . Des apparitions spectrales sont souvent de la lumière jaillissant d'une surface réfléchissante, et ce d'une façon inhabituelle. Les sens humains sont incroyablement sujets aux erreurs, il peut donc être difficile de croire ce que vos yeux vous montrent sans avoir enquêté sérieusement sur le phénomène. Les personnes qui croient voir des fantômes ont souvent cette réaction à cause de leur santé mentale. Faites-vous aider par un professionnel avant de chambouler votre maison. Cela ne veut pas dire que vous n'avez pas de fantôme, c'est simplement un moyen d'exclure une éventualité. De même, tâchez de trouver quelqu'un qui confirme le phénomène. Si vous êtes la seule personne qui voit ou sent quelque chose, c'est le bon moment pour consulter un psychiatre. Si d'autres ressentent eux aussi le phénomène de hantise, voyez d'abord pour des causes naturelles.


summary: Appliquez de l'apprêt. Couvrez toute la surface. Poncez l'apprêt. Appliquez une autre couche. Peignez la surface. Appliquez une deuxième couche. Utilisez un aérosol.

document: Servez-vous d'un pinceau pour l'appliquer sur tous les bords et les angles. Choisissez un produit formulé pour les surfaces mélaminées. Utilisez le pinceau pour couvrir les parties sur lesquelles vous ne pouvez pas passer facilement avec un rouleau . Vous pouvez aussi utiliser un apprêt formulé pour le bois stratifié. Utilisez un rouleau à peinture pour appliquer de l'apprêt sur toute la zone à traiter. Faites-le rouler dans un seul sens sur chaque surface. Il doit toujours produire un son mouillé. Si vous n'entendez plus ce son, remettez de l'apprêt sur le rouleau . Si vous utilisez un rouleau neuf avec des fibres, enveloppez-le dans du ruban de masquage avant de vous en servir. Arrachez le ruban adhésif afin de retirer les fibres mal accrochées pouvant adhérer à la surface que vous peignez . Une fois qu'il est sec, poncez-le pour éliminer les imperfections. Frottez les gouttes ou les autres marques laissées par le produit avec du papier de verre à grain 220. Essuyez les parties poncées avec un chiffon gras . Le mode d'emploi de l'apprêt vous indiquera son temps de séchage. En général, il est d'environ 4 heures . Couvrez toute la surface de l'article d'une deuxième couche d'apprêt et laissez-la sécher . Il sera inutile de poncer la surface après la deuxième application, sauf si vous remarquez des bosses ou des imperfections. Appliquez la première couche de peinture pour mélaminé sur les surfaces couvertes d'apprêt. Servez-vous d'un rouleau en mousse pour les enduire d'une couche uniforme. Laissez-la sécher pendant 6 à 8 heures .  Si vous voulez utiliser un pinceau, faites-le d'abord glisser dans le sens opposé à celui du grain, puis dans le sens du grain . La peinture sèche plus lentement sur le mélaminé que sur le bois, car les surfaces mélaminées sont moins absorbantes . Vous pouvez acheter de la peinture formulée pour les surfaces mélaminées dans un magasin de bricolage. Lorsque la première est sèche, appliquez une autre couche de peinture sur toute la surface à l'aide d'un pinceau ou d'un rouleau. Laissez sécher le produit pendant 24 heures . Si vous voulez obtenir une finition plus lisse, vous pouvez vaporiser la peinture sur la surface. Commencez par le dos ou l'intérieur des portes de placards pour vous habituer au mode d'application. Ensuite, peignez tout l'extérieur de l'objet et laissez sécher le produit pendant une nuit .  Portez toujours un masque antiparticules lorsque vous utilisez de la peinture en bombe. Lisez le mode d'emploi sur l'aérosol pour vous assurer que la peinture convient à des surfaces mélaminées avant de l'acheter. Si c'est nécessaire, appliquez une deuxième couche lorsque la première est sèche.

english_section_name: Applying Primer and Paint

summary: Préparez un espace de travail. Poncez la surface mélaminée. Appliquez du délaqueur liquide. Essuyez la surface. Nettoyez l'objet.

document: Posez du papier journal, une bâche ou un vieux drap sur le sol où vous allez travailler. Ouvrez toutes les fenêtres et allumez un ventilateur si c'est possible afin que l'espace soit bien ventilé . S'il y a des objets que vous ne pouvez pas déplacer près de la zone, couvrez-les avec des draps pour les protéger. Munissez une ponceuse de papier de verre à grain 150 et poncez toutes les parties que vous voulez repeindre pour les rendre légèrement rugueuses. Insistez sur les bords et les éléments en relief . Vous pouvez l'utiliser à la place du ponçage pour effectuer le travail rapidement. Appliquez le produit avec un pinceau et laissez-le agir pendant 15 min avant d'essuyer la surface avec un chiffon .  Assurez-vous que l'espace dans lequel vous travaillez est très bien ventilé. Le délaqueur décape les surfaces brillantes de manière à les rendre mates pour que la peinture adhère correctement. Enlevez toute la poussière du ponçage à l'aide d'un chiffon gras. Débarrassez la surface de toutes les particules de bois, de mélamine et de poussière. Examinez les joints et les coins pour vous assurer que vous n'y avez pas laissé des particules.  S'il y a beaucoup de poussière, vous pouvez l'enlever avec un aspirateur ou un balai avant d'utiliser le chiffon gras. Nettoyez toute sa surface avec une solution au phosphate de sodium. Faites dissoudre 100 g de phosphate de sodium en poudre dans 8 l d'eau. Trempez une éponge dans la solution et utilisez-la pour essuyer toutes les parties poncées. Mouillez ensuite un chiffon propre avec de l'eau seule et utilisez-le pour rincer ces surfaces . Portez toujours des gants lorsque vous utilisez du phosphate de sodium pour éviter de vous irriter la peau.

english_section_name: Sanding and Cleaning the Surfaces