summary: Achetez un portefeuille RFID. Achetez un brouilleur RFID. Fabriquez un bouclier en aluminium. Enroulez les cartes dans de l’aluminium.

document: Il existe des produits que vous pouvez acheter dans le commerce, qui affirment bloquer les scanneurs de cartes RFID pour empêcher le vol de données personnelles . Ce sont généralement des porte-cartes ou des portefeuilles faits d’un matériau spécial qui bloque les ondes radio . Il existe des sociétés qui ont développé un appareil de la taille d’une carte de crédit qui produit ses propres ondes RFID qui vont brouiller les scanneurs de voleurs . C’est une solution moins hi-Tech, mais bon marché, et facile. Découpez deux morceaux de carton de la taille d’une carte bancaire, enveloppez-les chacun de papier aluminium et installez-les dans votre portefeuille autour de vos cartes bancaires. La feuille d’aluminium va interférer avec les ondes radio . Vous pouvez aussi enrouler chacune des cartes dans du papier aluminium et les ranger ensuite dans votre portefeuille. Cela devrait fonctionner contre les scanneurs des voleurs .

english_section_name: Making and Using Shields

summary: Vérifiez que le vendeur est légitime. Trouvez les signes d’un site « sûr ». Prenez soin de votre ordinateur. Limitez les achats avec le Wi-Fi. Utilisez une carte jetable.

document: Ne choisissez que des vendeurs que vous connaissez et en qui vous avez confiance . Si vous vous inquiétez, vous pouvez vérifier sur le site de la Chambre de commerce pour savoir si le magasin est enregistré. Les sites vraiment surs possèdent une protection supplémentaire appelée SSL (Secure Sockets Layer) et l’adresse du site va commencer par « https » au lieu de commencer par « http » . En plus, un site sûr va vous montrer une icône en forme de verrou fermé dans la barre de statut en bas de la page . Si vous ne voyez pas le « https » ou le verrou, vous devriez envisager d’utiliser un autre site pour vos achats. Pour une expérience de shopping plus sure, vous devez empêcher les virus et autres logiciels malveillants d’entrer sur votre ordinateur. Il existe des logiciels que vous pouvez acheter ou télécharger gratuitement, qui vous aideront à protéger votre ordinateur . Puisque toutes les technologies sans fil peuvent être piratées plus facilement en interceptant les ondes radio, la méthode la plus sure pour faire des achats en ligne est d’utiliser une connexion filaire . De nombreuses banques proposent ce service gratuitement . Vous obtenez un numéro de carte bancaire différent de celui que vous avez, mais votre banque lie votre compte à ce numéro pour faire un achat. Après la transaction, le numéro est détruit.

english_section_name: Keeping Credit Cards Safe for Online Purchases

summary: Mettez les cartes l’une contre l’autre. Gardez la carte dans la poche de devant. Observez les gens autour de vous. Utilisez des cartes RFID seulement à la maison. Surveillez les dépenses et les activités inhabituelles.

document: Même si cette méthode empêche les voleurs de lire plus facilement les informations d’une carte en particulier , la protection en reste limitée. Si vous transportez en général vos cartes dans un portefeuille que vous mettez dans votre poche arrière, vous êtes plus vulnérable aux voleurs qui n’ont qu’à se tenir derrière vous avec leur scanneur. Si vous mettez vos cartes devant, vous aurez plutôt tendance à voir les gens qui se mettent devant vous et vous aurez moins de risque de vous faire voler vos données . Certaines des dernières technologies RFID limitent la possibilité des voleurs à scanner votre carte, ce qui ne devient possible qu’à une très courte distance et seulement au moment d’une vente . Avant d’utiliser votre carte dans un magasin, vérifiez autour de vous pour vous assurer qu’il n’y a personne à une dizaine de centimètres de vous et assurez-vous de la sécurité de la transaction. Si vous vous inquiétez vraiment de cette technologie, c’est une solution que vous pouvez envisager et vous pouvez garder vos cartes qui en sont équipées pour les paiements que vous faites seulement chez vous. Cependant, le vol d’identité au moment de transactions en ligne est un risque plus élevé que l’utilisation d’une carte RFID dans un magasin. Cela ne va probablement pas empêcher les voleurs de voler les informations de votre carte, mais en surveillant régulièrement l’activité de votre compte en banque, vous pourrez identifier les achats non approuvés et vous pourrez limiter les pertes en en informant votre banque . Certaines sources indiquent même que la meilleure protection contre le vol d’identité est de vérifier régulièrement les transactions sur son compte en banque .

english_section_name: Being Careful and Changing Habits


summary: Présentez une idée. Présentez les risques associés à une possibilité. Rédigez un rapport de conformité pour un organisme gouvernemental. Présentez la faisabilité d'une idée ou d'un projet que vous proposez. Exposez les résultats d'une étude. Améliorez les produits ou politiques grâce à une surveillance constante. Produisez un rapport sur une situation particulière. Explorez différentes solutions à une situation ou à un problème.

document: Un rapport présentant une idée est un rapport de recommandation ou de justification. Vous pouvez l'utiliser pour faire des suggestions à la direction de l'entreprise ou à d'autres décideurs. De manière générale, ce document contient un résumé et un corps. Le résumé décrit la demande en termes généraux et le corps de texte explore les avantages, les risques, les couts et d'autres facteurs pertinents.  Par exemple, supposons qu'il vous faut une imprimante 3D pour le service dans lequel vous travaillez. Si vous voulez convaincre votre gestionnaire de commander une imprimante 3D, il vous faut rédiger un rapport de recommandation ou de justification pour faire la demande officiellement. Un rapport d'enquête permet de déterminer les risques inhérents à un certain plan d'action. Pour une entreprise, ce document est utile, car cela lui permet de prévoir les conséquences possibles. Il doit contenir une introduction, un corps et une conclusion. L'introduction présente le problème à examiner. Le corps aide à énumérer les faits ainsi que les résultats de l'enquête. La conclusion est destinée à faire une synthèse.  Par exemple, supposons que la société pharmaceutique X cherche à devenir partenaire de la firme pharmaceutique Y, mais qu'elle a des inquiétudes. La compagnie X ne veut pas s'associer à une entreprise qui a des problèmes financiers dans le présent ou qui en a eu dans le passé. En conséquence, elle fait une enquête. Elle produit ensuite un rapport pour analyser en profondeur les informations financières de la firme Y et ses gestionnaires. Ce document vous permet de constater la responsabilité d'une entreprise. Une société utilisera un rapport de conformité pour prouver à un organisme gouvernemental (municipal, régional, national, etc.) qu'elle respecte non seulement toutes les lois et tous les règlements applicables, mais qu'elle investit également son capital de manière adéquate. Les trois parties de ce type de rapport sont l'introduction, le corps et la conclusion. L'introduction donne généralement une vue d'ensemble des sections principales du document. Le corps présente des données et des faits spécifiques, en d'autres termes, les informations nécessaires à l'organisme de règlementation. La conclusion sert à faire un résumé.  À titre d'exemple, en 2010, l'agence américaine de gestionnaire de fonds institutionnels CALPERS devait prouver à son conseil d'administration qu'elle se conformait à toutes les lois et règlementations en vigueur. Elle a ensuite élaboré un rapport de conformité annuel afin de présenter les activités menées au cours de cette année. Le rapport de faisabilité est une enquête et sert à déterminer si une idée peut fonctionner ou pas. Il comporte deux sections : le résumé et le corps. Le résumé présente l'initiative. La deuxième partie quant à elle énumère les avantages, les couts associés, les problèmes potentiels et d'autres facteurs liés à la proposition. Une entreprise peut se servir de ce document pour examiner certaines questions.   Le projet peut-il être achevé sans dépasser le budget ? Le projet sera-t-il rentable ? Pourrons-nous achever le projet dans les meilleurs délais ? Un rapport de recherche illustre une étude menée sur un problème ou une question. Il décrit une situation très spécifique en détail. Il comporte plusieurs sections comme le résumé, l'introduction, la liste de méthodes et de résultats, la conclusion, les recommandations. Il convient également de mentionner l'étude ou les études considérées.  Par exemple, une société peut mener des recherches internes pour déterminer s'il est nécessaire d'interdire de fumer dans la salle de repos. L'auteur de l'étude devrait rédiger un rapport sur les travaux d'enquête effectués. On parle ici de rapport périodique et un tel document est rédigé à intervalles fixes, par exemple hebdomadaire, mensuel, trimestriel, etc. Vous pouvez vous en servir pour examiner l'efficacité, les pertes, les profits ou d'autres paramètres tirés d'une période prédéterminée.  Par exemple, un représentant pharmaceutique peut fournir un résumé mensuel de ses appels téléphoniques et de ses visites. Étant donné que dans ce cas un intervalle de temps fixe n'est pas pris en compte, un modèle différent est nécessaire, à savoir un rapport de situation. La situation peut être simple (comme les informations données lors d'une conférence) ou complexe (comme un rapport sur les interventions effectuées après une catastrophe naturelle). Ce document contient 3 parties, à savoir l'introduction, le corps et la conclusion. L'introduction est destinée à présenter l'évènement et anticiper brièvement les sujets que vous allez aborder dans le corps du texte. La conclusion décrit les actions prises ou qui seraient nécessaires pour résoudre la situation.  Par exemple, un organisme gouvernemental pourrait demander un rapport de situation après un séisme. Un rapport comparatif évalue diverses solutions éventuelles pour faire face à une situation particulière. D'après les résultats, l'auteur du texte devrait recommander certaines mesures. Le document devrait contenir une introduction, un corps de texte et une conclusion. L'introduction explique le but du document. Le corps présente le problème ou la situation, avec de nombreuses solutions éventuelles. La conclusion indique quelle serait la meilleure voie à suivre.  Par exemple, supposons que l'entreprise automobile ABC veut ouvrir une usine en Asie. En fonction des besoins de la compagnie, le rapport peut limiter les solutions à trois pays, puis indiquer dans la conclusion quel serait le meilleur endroit pour implanter la nouvelle usine.

english_section_name: Deciding What Type of Report to Write

summary: Définissez l'objectif et le format. Déterminez le destinataire. Essayez de comprendre les informations dont vous avez besoin. Recueillez les bonnes données. Organisez et rédigez le rapport. Tirez des conclusions et des recommandations précises. Rédigez le résumé. Si nécessaire, utilisez l'infographie pour les données qui le nécessitent. Si nécessaire, citez les sources. Corrigez le texte à deux reprises. Réalisez une table des matières Pensez à l'aspect esthétique du rapport.

document: Demandez-vous quel devrait être l'objectif du rapport . En fonction de l'objectif que vous vous êtes fixé, choisissez un modèle de rapport dans la liste de la première section de cet article.   Peu importe votre réponse, vous devez être concis. Si cela prête à confusion, le document ne ferait que désorienter le lecteur, ce qui pourrait compromettre la crédibilité du texte. Par exemple, imaginez que votre objectif soit de recevoir un financement plus substantiel pour le département markéting. Vous devrez vous concentrer sur le budget publicitaire actuel et sur la façon dont vous dépenseriez plus d'argent. Il peut s'agir d'une cible externe (une personne qui ne travaille pas dans l'entreprise) ou interne. Tenez compte des connaissances ou de la familiarité du destinataire avec le sujet en question. Pensez également à la façon dont il se servira des informations extrapolées à partir du document .   Indépendamment du destinataire, souvenez-vous que pour une entreprise ou un client, le bénéfice est toujours la clé de voute, ce qui montre que votre idée sera rentable. Par exemple, imaginez que vous souhaitiez mettre en œuvre un programme de partage de travail dans votre département. Pour vous, les destinataires du rapport seront le directeur des ressources humaines, le directeur général et le directeur des opérations. Tenez compte de tout ce qu'ils savent déjà sur les programmes de partage de travail. La réponse affectera le ton du rapport. Si la société n'a jamais envisagé un tel programme, le texte sera à la fois informatif et stratégique. Si les responsables y pensaient par le passé, il devrait être moins informatif et plus persuasif. Rédiger un rapport d'entreprise n'est pas l'aspect le plus difficile de la rédaction. Le principal obstacle consiste à rédiger une conclusion valable et à rassembler toutes les données dont vous avez besoin pour la soutenir. Cela implique une grande variété de compétences, comme l'analyse de marché et la collecte de données. Qu'est-ce que vous devez savoir (et donc ce que la direction de l'entreprise doit savoir) pour faire un choix éclairé sur le sujet ? Il est essentiel que les informations soient recherchées avec soin, sinon vous risquez de perdre en crédibilité. Le processus de collecte de données va dépendre du type de texte que vous écrivez. Veillez à suivre des paramètres de données concis et pertinents pour l'objectif final du document.   Les données peuvent provenir de l'entreprise et dans ce cas vous pouvez donc les collecter assez rapidement. Par exemple, vous devriez pouvoir obtenir le chiffre d'affaires en appelant le service commercial pour recevoir les données et les saisir immédiatement dans le document. Aussi, il est possible de trouver des données externes en interne. Si un service compile déjà des données d'analyse de la clientèle, empruntez-les. Vous n'aurez donc pas à faire des recherches individuelles. Cette procédure varie pour chaque type d'entreprise, mais souvent l'auteur d'un rapport de gestion ne doit pas effectuer de recherche lui-même. Par exemple, supposons que vous devez rédiger un rapport de recommandation ou de justification. Vous devez effectuer une recherche sur tous les avantages de l'initiative que vous proposez et l'incorporer dans le texte. La structure du document dépend de votre objectif. Par exemple, un rapport de conformité serait très différent d'un rapport de faisabilité. Une fois que vous avez compris comment vous avez l'intention d'organiser le texte, il est temps d'écrire le contenu.   Décomposez les données pertinentes en sections distinctes. Un rapport de gestion ne doit pas contenir un grand nombre de chiffres et de données. Organiser les informations dans des sections distinctes est essentiel à la bonne rédaction du document. À titre d'exemple, séparez les données sur les ventes des données sur l'analyse de la clientèle et intitulez correctement chaque section. Structurez le texte en sections avec des titres pouvant être lus rapidement comme une recherche individuelle. Dans le même temps, ils devraient contribuer à l'objectif général du rapport. Vu que certaines sections peuvent dépendre de l'analyse ou de la contribution d'autres membres, il est parfois possible de travailler sur des parties différentes en attendant que les données nécessaires vous soient fournies. Les conclusions doivent être claires et découler en toute logique des données examinées dans le rapport. Si nécessaire, recommandez clairement le meilleur plan d'action basé sur ces conclusions .  Tous les objectifs que vous vous êtes fixés doivent inclure des actions quantifiables et spécifiques. Décrivez tous les changements concernant les programmes, les descriptions de travail, les couts nécessaires pour exécuter le nouveau plan. Chaque phrase doit expliquer clairement la manière dont la nouvelle approche aidera à atteindre l'objectif ou la solution proposée dans le document. Il devrait être à la toute première page du rapport, mais vous devez normalement rédiger cette partie en dernier. Il vise à présenter vos constatations et vos conclusions, mais également à résumer le contenu du texte si le destinataire décide de tout lire. C'est comme la bande-annonce d'un film ou l'abrégé d'un essai universitaire.  Le résumé analytique est appelé ainsi, car il représente probablement la seule partie du texte lu par un cadre d'entreprise occupé. Votre supérieur doit immédiatement saisir les informations principales, qui doivent être résumées sans dépasser 200 à 300 mots. Si vous stimulez sa curiosité, il peut alors poursuivre sa lecture. Parfois, l'ajout de graphiques ou de tableaux au texte pour illustrer des données quantitatives peut s'avérer utile. Ils doivent être colorés pour attirer l'attention du lecteur et aider à distinguer les informations. Si possible, utilisez des puces, des chiffres ou des cases contenant des données pour en faciliter la lecture. Cela distingue les données du reste du texte et vous aide à mieux souligner leur importance.   Généralement, les illustrations visuelles sont excellentes pour les rapports d'entreprise : en fait, les blocs de texte et les données simples en disent très peu. Cependant, n'en faites pas trop. L'infographie doit toujours être pertinente et nécessaire. Utilisez des cases sur des pages riches en texte et ne contenant pas de tableaux ni d'images. Une page contenant un bloc de texte dense peut ennuyer le lecteur. Les informations entrées dans les champs peuvent aussi résumer efficacement les points principaux d'une section. Selon le type de recherche effectuée, il peut être nécessaire d'expliquer où vous avez obtenu les informations. Dans un rapport commercial, la bibliographie ou la liste de sources a pour objet de fournir un point de référence aux lecteurs désireux de rechercher des données ou de les étudier.  Pour les citations de rapport, utilisez la mise en forme appropriée fournie pour votre branche d'activité. Des erreurs de frappe ou de grammaire peuvent donner l'impression que vous n'avez pas consacré beaucoup d'efforts au rapport. Elles peuvent même mettre en doute la crédibilité de votre analyse. Assurez-vous aussi de présenter les informations de manière claire et concise.   Par exemple, n'abusez pas des mots sophistiqués et n'écrivez pas de phrases trop longues. Évitez d'utiliser l'argot. Si le rapport et le destinataire sont étroitement liés à un secteur donné, il est bon d'utiliser des termes techniques et de jargon. Toutefois, il faut faire attention à ne pas abuser de ces termes. Généralement, la rédaction commerciale requiert la forme passive : c'est l'un des rares exemples dans lesquels il est souvent préférable de l'utiliser plutôt que la forme active. Lorsque vous corrigez un texte que vous avez écrit, vous risquez souvent d'ignorer certaines erreurs, car vous savez ce que vous voulez dire et ne le remettez pas en question. Demandez à un collègue qui croit en votre initiative de le relire. Soyez ouvert aux avis externes. Cela dit, mieux vaut qu'un collègue vous corrige qu'un supérieur. Examinez chaque commentaire reçu et réécrivez le rapport en tenant compte de ces avis. . Structurez le rapport commercial de la manière la plus formelle possible. Si vous créez une table des matières, il sera plus facile au lecteur de consulter et parcourir le document. Indiquez toutes les sections principales, en particulier le résumé et la conclusion. Une belle présentation esthétique ne peut qu'enrichir un rapport très documenté et détaillé. Vous pouvez donc utiliser de beaux dossiers, classeurs et papiers. L'essentiel, c'est que votre rapport ait une apparence attrayante pour inciter le destinataire à le lire.  Cela s'applique également aux graphiques ou aux tableaux figurant dans le document.

english_section_name: Writing a Business Report


summary: Planifiez votre grossesse. Prenez de l’acide folique. Modifiez votre alimentation. Adoptez un mode de vie sain.

document: Étant donné que la plupart des malformations congénitales se produisent durant les trois premiers mois de grossesse, il est très important que vous sachiez si vous êtes enceinte ou pas. Consultez au préalable un médecin pour discuter de vos antécédents familiaux et médicaux.  Planifier la grossesse avec l’avis d’un médecin est d’autant plus important pour les femmes ayant déjà eu un enfant avec des malformations congénitales. Planifier votre grossesse vous donne le temps d’arrêter vos mauvaises habitudes, comme boire et fumer, et vous aide à préparer votre corps à ce grand évènement. Vous pouvez demander à passer un test de dépistage avant ou durant la grossesse pour déceler une éventuelle malformation congénitale. Il est également possible que vous passiez un test de porteur (pour voir si vous ou votre partenaire êtes potentiellement porteur de gènes défectueux) en plus des tests de dépistage et de diagnostic qui déterminent les risques et identifient les maladies génétiques. Cette vitamine B est essentielle à la prévention des anomalies du tube neural au niveau du cerveau (anencéphalie) et de la moelle épinière (spina bifida) du bébé. Les femmes enceintes doivent prendre au moins 400 µg d’acide folique par jour. L’idéal reste d’en prendre trois mois avant la grossesse.  L’approche la plus sure consiste à prendre 400 µg d’acide folique par jour avant de tomber enceinte puis de continuer à en prendre la même quantité durant les trois premiers mois de grossesse. Les bonnes sources d’acide folique sont les céréales, les épinards, les haricots, les asperges, les oranges et les cacahouètes. Cependant, le meilleur moyen d’en obtenir suffisamment est de prendre des multivitamines. Discutez avec votre médecin de l’utilisation et des bienfaits de l’acide folique. Certains aliments contiennent des toxines dangereuses pour vous et votre enfant à naitre. Il peut s’agir de mercure, de salmonelles, de listeria ou de E. coli. Ces aliments doivent être évités avant la conception et durant la grossesse.  Ne mangez pas d’espadons, de requins, de tiles ou de maquereaux rois, car ils peuvent contenir d’importantes quantités de mercure. Ils sont susceptibles de causer des troubles de l’ouïe ou de la vue, mais peuvent également endommager le cerveau. Ne mangez pas de poissons crus ou de fruits de mer durant la grossesse. Évitez les sushis, les sashimis, les huitres, les palourdes et les pétoncles. L’empoisonnement alimentaire est également très dangereux pour un enfant à naitre. Veillez à bien cuire vos volailles, vos viandes et vos œufs. Évitez les viandes froides, les hotdogs et les aliments contenant des œufs crus ou partiellement cuits (sauce hollandaise, vinaigrette césar, lait de poule et autres). Plus votre corps est sain, moins votre bébé risque d’avoir une malformation congénitale. Il est donc important que vous ayez une alimentation équilibrée, pratiquez une activité physique régulière et surveillez votre poids.  Une alimentation équilibrée comprend : 5 portions de fruits ou de légumes par jour, 2 à 3 portions de produits laitiers faibles en gras par jour, des aliments riches en protéines tous les jours et 2 portions de poisson par semaine. Vérifiez que chaque aliment ne contient pas trop de mercure ou d’autres toxines. Pour plus d’information sur une alimentation saine durant la grossesse, consultez cet article. Demandez l’avis de votre médecin avant de commencer ou de poursuivre un programme d’exercices, notamment si vous souffrez d’un quelconque problème de santé (maladie cardiaque, hypertension artérielle, etc.) qui risque de vous affecter vous et votre bébé. Les femmes enceintes doivent pratiquer 30 minutes d’exercices à faible impact chaque jour. Parmi les activités sans risque possibles, on peut citer le vélo stationnaire, la natation, la danse aérobique sans sauts et surtout la marche. N’oubliez pas de vous hydrater correctement et d’éviter la surchauffe. L’obésité augmente les risques de malformations congénitales chez le nouveau-né (complications cardiaques et spina bifida). Il est donc important que vous adoptiez un style de vie sain et surveilliez votre poids avant la grossesse. L’indice de masse corporelle (IMC) idéal se situe entre 20 et 25 alors que si vous avez un IMC de 30 ou plus, vous êtes considérée comme obèse.

english_section_name: Preparing Your Body

summary: Évitez l’alcool. Évitez la cigarette. Discutez avec votre médecin de vos médicaments. Ne prenez pas ou arrêtez de prendre des drogues illicites. Évitez l’exposition aux toxines environnementales.

document: Évitez les bières, vins, liqueurs et autres formes d’alcool durant la phase de conception ou de grossesse. Il n’existe aucune quantité minimum d’alcool pouvant être bue durant la grossesse. Lorsqu’une femme boit, l’alcool passe de son sang au fœtus.  Une exposition prénatale à l’alcool peut causer des troubles du spectre de l’alcoolisation fœtale (TSAF). L’un de ces troubles les plus sévères est le syndrome d’alcoolisation fœtale. Aux États-Unis, il s’agit de la principale cause d’incapacité intellectuelle pouvant être évitée. La consommation d’alcool durant la grossesse peut aussi causer une fausse couche ou une mortinaissance. Il n’existe aucune quantité minimale de cigarettes pouvant être fumées sans risque durant la grossesse. En outre, votre bébé reste exposé à la fumée. Évitez donc les cigarettes et la fumée secondaire durant la phase de conception et de grossesse. Le tabagisme augmente les risques de naissance prématurée, de faible poids à la naissance, de malformation congénitale (fente labiale ou fente palatine) et de décès du bébé. Les femmes qui fument durant la grossesse sont plus exposées au risque de fausse couche. Enfin, le tabac serait lié au syndrome de mort subite du nourrisson. Certains médicaments en vente libre et sur ordonnance, connus sous le nom de tératogènes, augmentent le risque de malformation congénitale. Si vous suivez un traitement, demandez l’avis de votre médecin avant d’envisager la grossesse.  Les médicaments tératogènes sont très dangereux entre la première et la huitième semaine de grossesse. Durant cette période, une femme peut être enceinte sans le savoir. Il est donc très important que vous consultiez un médecin si vous prenez des médicaments et souhaitez tomber enceinte. De nombreux médicaments sont dits tératogènes. Il s’agit entre autres des antibiotiques, lithium, médicaments pour la thyroïde et le cancer, anticoagulants, antiacnéiques, hormones mâles, antiépileptiques, antidépresseurs et bien d’autres encore. Vous trouverez une liste détaillée des médicaments à risque ici. La consommation de drogues comme la cocaïne, la méthamphétamine et l’héroïne est responsable de problèmes graves durant et après la grossesse. Ces drogues illicites et toutes les autres doivent être évitées à tout prix durant la phase de conception et de grossesse.  La cocaïne, l’héroïne et les autres drogues illicites sont responsables de naissance prématurée, de faible poids à la naissance, de malformations cardiaques et d’autres complications chez le nouveau-né. En outre, un enfant né d’une mère ayant consommé de la cocaïne ou de l’héroïne durant sa grossesse peut être dépendant de ces drogues dès sa naissance et ressentir de douloureux symptômes de privation. La consommation de cocaïne durant la grossesse provoque chez le bébé une malformation des membres, des intestins, des reins, du système urinaire et du cœur. Elle provoque également une microcéphalie, un problème responsable du développement anormal du cerveau (qui reste de petite taille). Enfin, la cocaïne peut causer un décollement placentaire qui peut être fatal pour la mère et le bébé. La consommation d’héroïne provoque une hypoglycémie, une hémorragie intracrânienne (saignement dans le cerveau) et d’autres malformations. L’héroïne et les autres opiacés sont également responsables du syndrome de privation qui est très difficile à traiter chez le nouveau-né. De nombreux solvants, insecticides et vapeurs toxiques du quotidien provoquent des malformations congénitales. Évitez au maximum l’exposition à ces substances.  La liste des toxines potentiellement dangereuses est longue et l’exposition peut survenir de multiples façons : en repeignant les meubles ou les murs, en faisant une activité agricole, en ingérant de l’eau polluée, en vivant près des sites de déchets dangereux, etc. Les toxines les plus susceptibles d’entrer en contact avec une mère sont les pesticides (insecticides, herbicides, fongicides, etc.), les solvants (essence, diluants à peinture, dissolvants, etc.) et les colorants (colorants métallifères, peintures pour meubles, teintures pour tissu, etc.). Pour une liste détaillée des toxines dangereuses, allez ici. Pour une description détaillée des éventuels risques des toxines environnementales et des situations qui peuvent causer une exposition, lisez ceci.

english_section_name: Changing Your Lifestyle

summary: Soignez vos maladies chroniques. Faites très attention au risque d’infection. Consultez régulièrement un médecin.

document: Si vous souffrez d’un problème qui risque d’affecter votre bébé durant la grossesse ou qui peut être dangereux pour lui, consultez un médecin pour voir s’il serait possible de le traiter.  Les diabètes de type 1 et de type 2 non traités chez la mère augmentent les risques de fausse couche et sont responsables de différentes malformations congénitales au cerveau, à la moelle épinière, au cœur, aux reins et aux autres parties du corps du nouveau-né. Le diabète gestationnel peut toucher toutes les femmes, mais celles de plus de 25 ans, obèses, ayant des antécédents de diabètes dans la famille et d’origine non caucasienne sont plus à risque que les autres. Le diabète gestationnel est responsable d’un poids excessif à la naissance, d’une naissance prématurée, d’une hypoglycémie et d’un diabète de type 2 chez le bébé. Méfiez-vous particulièrement de l’épilepsie, de l’obésité et de l’hypertension quand vous prévoyez de tomber enceinte. Demandez à votre médecin ce que ces problèmes impliquent pour votre grossesse. Certaines infections peuvent causer des malformations congénitales et, non seulement vous devez les éviter, mais vous devez également vérifier que vous êtes à jour avec vos vaccins.  La rubéole est une des principales causes de malformations congénitales chez les enfants. Parlez-en avec votre médecin avant de tomber enceinte. Il vous fera passer des examens sanguins pour vérifier si vous êtes immunisée contre cette infection. La toxoplasmose provoque des troubles de la vue et de l’ouïe, mais est également responsable de déficiences intellectuelles. Le parasite se transmet par la consommation de légumes non lavés et crus ou de viandes mal cuites. Il se transmet également par le contact avec des déjections d’animaux (notamment les chats). Veillez à bien laver et cuire les légumes et la viande, à utiliser des gants lorsque vous jardinez et (si possible) à ne pas changer la litière des animaux. Le cytomégalovirus provoque des troubles de la vue et de l’ouïe, mais est également responsable de déficiences intellectuelles. Il se transmet par l’urine des enfants et les autres fluides corporels. Si vous êtes régulièrement entourée d’enfants, portez des gants lorsque vous changez leurs couches et lavez-vous régulièrement les mains. Il est important que vous consultiez votre médecin avant et durant la grossesse pour prévenir les risques de malformations congénitales chez votre bébé. Consultez votre médecin avant la grossesse pour discuter de vos antécédents familiaux et médicaux, mais aussi pour entamer les soins prénataux dès le début de votre grossesse.

english_section_name: Maintaining a Healthy Body


summary: Laissez la préparation fermenter à 25 °C. Faites retomber la levure en baissant la température.

document: Attendez jusqu'à ce que la valve anti-air de votre marmite cesse de faire des bulles. La levure a besoin de chaleur pour continuer à transformer le sucre en alcool. Assurez-vous de conserver la décantation dans un endroit chaud et maintenez la température de la pièce à l'aide d'un chauffage par exemple. La valve anti-air de la marmite permettra au dioxyde de carbone de s'échapper, sans laisser l'oxygène s'infiltrer .  La valve anti-air est une pièce très importante pour le processus de fermentation. Vous pouvez en fabriquer un très facilement, à moins que vous ne préfériez en acheter un tout fait, mais à prix d'or. Quoi qu'il en soit, assurez-vous que la valve anti-air est parfaitement hermétique et empêche l'air d'atteindre l'intérieur de la marmite. Vous vous demandez pourquoi il est si important que l'air ne rentre pas dans la décantation ? La levure se nourrit de l'oxygène présent dans les molécules du sucre et relâche de l'éthanol (en plus du dioxyde de carbone). L'oxygène de l'air ambiant la détournerait de sa seule mission : nourrir uniquement de l'oxygène présent dans les molécules du sucre . Il se peut que la levure soit encore présente à la surface de la décantation. Toute trace de levure dans l'alambic pendant la distillation transmettra un mauvais gout ainsi qu'une odeur désagréable à votre rhum . Pour faire retomber la levure au fond de la décantation, placez le récipient dans un endroit frais, idéalement à une température de 10 à 14 °C, et laissez ainsi pendant deux jours. À ce stade, vous pouvez siphonner la décantation directement dans l'alambic ou encore la diviser en plusieurs portions, que vous mettrez au réfrigérateur, pour une prochaine distillation.

english_section_name: Fermentation

summary: Commencez par mettre 20 litres d'eau dans une marmite propre. Faites dissoudre le sucre et la mélasse dans 20 litres d'eau à feu moyen. Laissez la préparation refroidir.

document: Ici, les maitres mots sont « propreté absolue » ! Le moindre élément contaminé peut souiller votre préparation. Aussi, avant de commencer, il faut s'assurer que tout est d'une propreté irréprochable, les ingrédients comme l'espace de travail. Nettoyez puis ébouillantez tous les ustensiles que vous allez utiliser. Lorsque l'eau arrive à ébullition, éteignez le feu. Plongez le contenant qui accueillera le rhum pendant la distillation dans la marmite, puis jetez l'eau. Cela aidera à se débarrasser des germes potentiellement nocifs. Le sucre fondra plus facilement que la mélasse, cette dernière étant très épaisse. Évitez de faire bouillir l'eau. Laissez chauffer jusqu'à ce que des bulles commencent à se former à la surface, puis éteignez le feu. Elle doit atteindre une température de 28 °C. Pour mélanger la levure plus facilement, vous pouvez prélever environ un litre de mout à l'aide d'un pichet puis procéder à cette étape. Lorsque le contenu du pichet commence à mousser, ajoutez-le à celui de la marmite.

english_section_name: Making the Mash

summary: Faites vieillir votre rhum. Diluez l'alcool avec de l'eau, jusqu'au volume désiré. Pensez aux arômes et additifs qui peuvent sublimer le gout.

document: Laissez-le dans un baril de chêne ou de chêne grillé (facultatif). D'ordinaire, le rhum est vieilli pendant une dizaine d'années, voire plus, dans des futs de chêne grillé, afin qu'il développe des notes gustatives et une couleur profondes. Si vous n'avez pas la chance d'avoir un fut de chêne grille à portée de main ou dix ans devant vous pour patienter, misez sur les copeaux de chêne grillé. En trois petites semaines et sans danger pour la santé, ils confèreront un gout unique à votre rhum. Avant de le consommer, filtrez votre rhum à travers une gaze ou du tissu en coton suffisamment grand pour récupérer tous les copeaux de bois. Selon l'alambic, le reflux peut donner un alcool à 95 %, très fort et dangereux pour la santé. Utilisez un calculateur de dilution afin d'obtenir un rhum à 45 % de volume d'alcool et ainsi, mieux l'apprécier. Faites du rhum arrangé en ajoutant de la cannelle, du gingembre et des clous de girofle. Pour un meilleur résultat, laissez le mélange macérer pendant 1 à 2 semaines. Vous pouvez aussi ajouter de vergeoise au rhum.

english_section_name: Finishing off the Rum

summary: Placez un récipient sous la valve de distillation. Faites refroidir. Munissez-vous d'un siphon. Débarrassez-vous de la tête. Collectez les 2 à 3 litres suivants. Éteignez la source de chaleur et arrêtez l'eau froide.

document: Ceci vous permettra de récupérer l'alcool liquide. Il est très important que chaque tuyau soit scellé hermétiquement et parfaitement ajusté. Connectez une source d'eau sur le tube de condensation, afin qu'elle le refroidisse. Le but est que la source d'eau refroidisse la vapeur d'alcool. Lorsque cette vapeur baisse en température, elle devient de l'éthanol liquide. Ce dernier s'égouttera du condensateur vers le récipient de récolte. Maintenant, transvasez la décantation dans l'alambic à l'aide d'un siphon. Assurez-vous que le fond de la préparation ne passe pas : il s'agit du dépôt de levure. Le siphon est un tube ou un tuyau recourbé en forme d'U renversé, utilisé pour faire passer un liquide d'un niveau à un autre récipient, situé plus bas. Pour cela, il faut lever le récipient au-dessus de celui posé en bas. Siphonner consiste à mettre la partie la plus courte de l'U dans un récipient placé en haut, tandis que celle plus longue ira dans le contenant le plus bas. Sous l'action de la gravité, le liquide passe de la partie courte, à celle plus longue. Jetez les 100 premiers millilitres de liquide clair, appelé la « tête ». Les professionnels font ainsi par précaution. Cette partie du rhum contient une forte concentration de méthanol volatile, en ingurgiter peut s'avérer mortel. Mieux vaut prévenir que guérir, notamment lorsqu'il s'agit de distiller 3 litres de spiritueux. Ils goutteront du bec. Cessez lorsque la température de chauffe atteint 96 °C.

english_section_name: Distillation


summary: Intégrez des aliments de qualité à votre régime. Supprimez les produits très raffinés et élaborés. Mobilisez les membres de votre famille ou les personnes qui vivent avec vous. Faites place nette dans votre cuisine. Faites des courses intelligentes. Mangez plusieurs petits repas. Buvez de l’eau. Notez tout ce que vous mangez.

document: Voici ce que vous pourriez intégrer à votre alimentation :   Les bonnes sources de protéines comprennent le poulet sans peau, de la dinde, du poisson, des oeufs, du yaourt grec et du tofu. Les lipides de qualité comprennent les amandes, les noisettes, les graines de lin, l’huile d’olives et les avocats. Les glucides de qualité comprennent les aliments naturels tels que le riz complet, les fruits et légumes, les flocons d’avoine, les germes de blé et les légumineuses. Ces produits comprennent le pain blanc, les pâtes, les aliments frits, préparés et surgelés ainsi que les produits de la restauration rapide. Les raisons pour lesquelles il faut les supprimer sont les suivantes :   Les aliments préparés sont habituellement riches en mauvaises graisses, en calories et leur valeur nutritionnelle est faible. L’index glycémique des aliments préparés et industriels est élevé, ce qui provoque des pics d’insuline, lesquels favorisent la prise de poids  - ce qui n’est pas indiqué si vous voulez perdre de la graisse. De plus, les produits industriels contiennent peu de fibres, ce qui n’est pas très rassasiant. Vous vous facilitez la tâche quand vous suivez un régime. Il est plus facile de manger sainement si vous n’êtes pas soumise à la tentation ni aux mauvaises influences. Tâchez de mobiliser ceux qui vous entourent à se joindre à votre programme alimentaire. Rendez-vous un grand service en jetant toute la malbouffe qui traîne dans vos placards. Il est plus facile de suivre un régime si les produits de mauvaise qualité sont hors de votre portée. Faites le plein des aliments dont vous avez besoin pour votre régime, les protéines maigres, les fruits et légumes ainsi que les glucides lents. Répartissez vos calories tout le long de la journée. Envisagez de manger de cinq à six petits repas par jour au lieu de trois. N’oubliez pas de prendre un bon petit-déjeuner. Buvez-en pendant et entre les repas. Cela vous aidera à être rassasiée plus vite pendant votre régime. Le seul moyen de réussir ce régime est de le suivre scrupuleusement et de noter tout ce que vous mangez. Cela comprend aussi de relever les portions que vous consommez.  Ne faites pas une estimation approximative de vos portions. Mesurez-les en termes de tasses et de cuillerées, ou, mieux encore, pesez tout.

english_section_name: Other Factors

summary: Sachez vous fixer une perte de poids raisonnable. Calculez votre perte de poids. Calculez votre perte en masse grasse.

document: Il est souvent tentant de vous fixer d’abord un objectif de temps pour ensuite évaluer vos apports caloriques. En réalité, cela conduit à avoir des attentes irréalistes, à suivre des régimes draconiens et à subir l’effet du yo-yo. Pour éviter cela, commencez par programmer une perte de poids et un nombre de calories qui soient sains puis calculez l’allure à laquelle vous allez perdre du poids avec ce régime. Pour ce faire, soustrayez votre objectif calorique journalier du nombre de calories que vous brûlez par jour. Cela vous donnera le nombre de calories que vous devriez brûler tous les jours.  Si, par exemple, vous brûlez 2000 calories par jour et décidez de réduire vos apports caloriques de 20%, vous aurez un déficit calorique de 400 calories par jour. Il y a environ 3000 calories dans une livre de graisse  . Vous devez donc brûler 3000 calories de plus que ce que vous consommez.  Pour calculer votre taux de perte de graisse, multipliez par sept votre déficit calorique journalier (400 calories dans l’exemple ci-dessus). Puis divisez le résultat obtenu par 3,500. Cela vous indiquera le nombre de grammes de graisse que vous pouvez perdre par semaine – dans notre exemple, vous perdrez 800 gr de graisse par semaine.

english_section_name: Calculate Your Fat Loss Rate

summary: Programmez un repas riche par semaine. Dormez suffisamment. Ne vous laissez pas séduire par des régimes à la mode, les régimes réduits en graisses, les cures de pamplemousse, de chou, les régimes détox et autres fadaises. Faites-en un mode de vie.

document: Peu de personnes ont la volonté de suivre à la lettre un régime pendant plusieurs semaines ou mois pour perdre le poids nécessaire. C’est pourquoi il est recommandé de vous offrir un repas riche par semaine.   Ce repas riche ne veut pas dire que vous allez engloutir d’un coup une méga pizza et un bac de crème glacée. C’est plutôt l’occasion de manger quelque chose qui ne fait pas partie de votre régime. Vous pouvez donc vous offrir une portion de pizza de taille raisonnable et deux boules de glace, par exemple. Mangez votre repas riche sans culpabiliser, il s’agit après tout d’un élément de votre régime et vous reprendrez vos habitudes saines dès le lendemain. Un repas riche régulier et raisonnable peut même vous aider à stimuler votre métabolisme. . Le manque de sommeil peut compromettre votre perte de poids. Essayez de dormir huit heures par nuit. Ces régimes peuvent vous faire perdre rapidement du poids, mais ne peuvent pas vous faire maigrir sur le long terme. Notre régime se base plutôt sur des mesures faciles à suivre : le fait de manger moins que ce que vous brûlez et de consommer des aliments nutritifs riches en protéines et en lipides de qualité. Enregistrez votre consommation alimentaire tout le long de votre régime. Si vous mangez comme il faut et gardez une bonne activité physique, vous devriez réussir à perdre de la graisse.    Gardez à l’esprit que vous devriez ajuster vos macronutriments et recalculer vos besoins caloriques quand vous perdez du poids. N’ayez pas peur d’intégrer de nouveaux repas à votre régime, aussi longtemps que vous gardez le même équilibre calorique et la même proportion en macronutriments par jour. Revoyez votre journal alimentaire si vous ne perdez pas de poids avec une restriction calorique de 15 à 30%. Mesurez ou pesez correctement tous vos aliments et notez les portions adéquates quand vous calculez ce que vous avez consommé.

english_section_name: Keep Off the Weight

summary: Faites de la musculation. Faites un peu d’endurance.

document: Votre corps va brûler ses réserves caloriques sous forme de graisses quand vous réduisez vos apports caloriques. Mais vous devez d’abord brûler de la graisse et non pas du muscle. Envisagez de faire de la musculation pour préserver votre capital musculaire et faire fondre votre masse grasse.    Ne craignez pas de trop gonfler en faisant de la musculation. Le taux de testostérones est moitié moins important chez les femmes que chez les hommes. Les femmes bodybuildées que l’on voit aux compétitions de musculation prennent des hormones de synthèse et se sont entraînées pendant des années pour parvenir à ce stade. La musculation (sans hormones) chez une femme de gabarit normal, va raffermir le corps et l’affiner. Vous ne devez donc pas avoir peur de soulever des poids ! Vous devriez vous concentrer sur tous les exercices que l’on fait sur un banc de musculation et avec des poids pour obtenir un effet optimal. Quand vous avez atteint un certain niveau d’entraînement, vous pouvez essayer les presses hydrauliques et travailler des muscles de façon individuelle. Attendez-vous à avoir pas mal de courbatures la première semaine si vous n’avez jamais fait de musculation. Vous devez y aller doucement afin d’habituer votre corps et ne pas vous blesser, comme c’est le cas pour n’importe quel nouvel exercice. Les activités d’endurance sont bénéfiques à la santé en général. Envisagez de ce fait d’inclure une demi-heure d’exercice d’endurance plusieurs fois par semaine dans votre programme de remise en forme.   Ne vous laissez pas happer par le cercle vicieux du régime et de l’activité d’endurance. Cela se produit quand vous faites du sport pour brûler des calories, ce qui augmente votre appétit et vous oblige à faire encore plus de sport, ce qui vous donne encore plus faim et ainsi de suite. Ne faites pas plus de deux à trois heures d’exercices d’endurance par semaine, sauf si vous avez un objectif de remise en forme précis. En réalité, un excès d’activités d’endurance peut bloquer la perte de graisses en augmentant les taux de cortisol. . Pour éviter cela, restreignez vos apports caloriques au lieu de vouloir brûler des tonnes de calories sur le tapis de course. Voici quelques exercices d’endurance que vous pourriez adopter :  Un petit footing d’une demi-heure avant le petit-déjeuner trois à quatre fois par semaine. Vingt minutes de step après une séance de musculation. Des exercices d’intensité variable trois à quatre fois par semaine.

english_section_name: Exercise

summary: Notez ce que vous mangez actuellement. Déterminez le nombre de calories que vous consommez actuellement. Déterminez votre consommation en macronutriments par jour. Planifiez votre régime.

document: Basez-vous sur une semaine pour analyser vos habitudes alimentaires actuelles. Pour ce faire, consignez vos aliments dans un journal. Notez tout ce que vous mangez et buvez pendant une semaine et n’oubliez pas d’y inclure vos en-cas et les portions exactes des aliments.    Notez aussi votre humeur quand vous consignez vos habitudes alimentaires. Vous verrez apparaître des schémas récurrents. Mangez-vous quand vous êtes triste, quand vous vous ennuyez ou êtes énervée ? Si vous découvrez que vous mangez quand vous êtes émue, gardez-le à l’esprit quand vous débutez votre régime. Vous n’allez pas retomber bêtement dans les pièges de vos vieilles habitudes. Après avoir noté pendant une semaine tout ce que vous mangez, analysez votre consommation hebdomadaire. Servez-vous d’un site de nutrition gratuit en ligne pour savoir combien de calories vous consommez. Additionnez le nombre total de calories que vous consommez toute la semaine puis divisez ce nombre par sept pour trouver votre consommation calorique moyenne par jour. Les macronutriments se réfèrent à la quantité de lipides, de protéines et de glucides que vous mangez. Utilisez un service de nutrition gratuit en ligne pour déterminer le contenu nutritionnel de vos aliments. Calculez votre moyenne journalière en additionnant votre consommation hebdomadaire de macronutriments et en la divisant par sept. Faites-le pour votre consommation journalière de lipides, de protéines et de glucides.    Il est important que vous connaissiez ces données nutritionnelles car vous devez diminuer l’apport calorique des aliments qui doivent l’être pour garder un régime équilibré. Maintenant que vous avez ciblé vos calories et leur répartition dans les différentes catégories nutritionnelles, vous devez savoir ce que vous allez supprimer ou changer afin d’atteindre votre objectif.  Il faut un certain temps pour vous habituer à jongler avec les menus et calculer les calories et les macronutriments. Trouvez un régime qui s’adapte à votre mode de vie et à vos goûts tout en restant dans les limites de ce que vous pouvez manger.

english_section_name: Understand Your Current Eating Patterns


summary: Choisissez un cognac de qualité. Choisissez le verre adapté. Portez le cognac à la température de dégustation. Examinez l'apparence de votre cognac. Sentez le cognac. Goutez le cognac.

document: Un cognac est vieilli dans un fut de chêne. Ce n'est que pendant cette période de maturation, qui peut durer des années, qu'il acquiert son bouquet, à savoir son gout et ses arômes . Pour pouvoir être commercialisé, un cognac doit avoir au minimum deux ans. L'âge d'un cognac figure sur son étiquette sous forme d'un sigle. Pour déguster un cognac sec, il est préférable de choisir un produit à longue maturation, car son bouquet est plus riche. Recherchez sur l'étiquette le sigle « VSOP » (Very Superior Old Pale en anglais), qui indique que le cognac a entre quatre et six ans. Les appellations « Napoléon » ou « XO » (Extra Old en anglais) désignent un cognac d'au moins six ans d'âge. Enfin, si vous en avez les moyens, vous pouvez opter pour un cognac « Hors d'âge ».  L'âge d'un cognac est donné par un système complexe de dénominations. Par exemple, un cognac de quatre ans peut être désigné par les appellations « Vieux » ou « Réserve ». Un cognac d'au moins six ans peut porter les mentions « Très Vieux », « Très Vieille Réserve » ou « Extra ». Un cognac d'au moins dix ans est désigné par des mentions comme « Ancêtre » ou « Or » . Notez que le cognac est un assemblage de plusieurs eaux‑de‑vie. L'âge qui figure sur l'étiquette est celui de l'eau‑de‑vie la plus jeune . Pour apprécier toutes les notes du cognac, il est recommandé d'utiliser un verre tulipe transparent. Il a été reconnu par les plus fins connaisseurs du cognac comme étant le meilleur contenant pour cette boisson. La forme particulière de ce verre permet de chauffer le cognac et d'en révéler toute la richesse . À défaut, vous pouvez servir un cognac sec dans un verre à vin de type ballon.  Le verre tulipe a une base ronde et un col resserré, ce qui permet de concentrer les arômes et de les libérer progressivement. Même s'il n'est pas celui choisi par les spécialistes, le verre ballon est typiquement utilisé pour servir un cognac. Choisissez un verre transparent de 25 cl, car il s'agit du modèle le plus adapté pour déguster un cognac . À défaut, optez pour un verre ayant un fond plus large que l'ouverture. Les verres droits laissent en effet échapper les arômes du cognac. Préférez également les verres munis d'un pied court. Vous pourrez ainsi faire circuler plus facilement le cognac dans le verre sans le chauffer. Le cognac se sert à température ambiante, idéalement autour de 20 °C. Au‑delà, la chaleur exacerbe le gout de l'alcool, qui est le plus désagréable en bouche. En outre, les arômes sont libérés trop rapidement, ce qui peut gâcher la dégustation . Versez 2 à 3 cl de cognac dans votre verre. Prenez‑le dans votre paume et chauffez très légèrement votre eau‑de‑vie. Laissez‑la atteindre la température ambiante pendant environ huit à dix minutes avant de procéder à la dégustation. L'art de la dégustation d'un cognac passe par une appréciation visuelle. Il est donc recommandé d'utiliser un verre transparent et de pouvoir le porter à la lumière. Levez votre verre à hauteur des yeux et inclinez‑le légèrement. Observez la limpidité, la viscosité et la couleur de votre cognac . Ces critères visuels permettent de juger de la qualité d'un cognac.  La couleur ou robe du cognac est généralement liée à son âge. Un cognac est d'autant plus clair et uni qu'il est jeune. Par exemple, un cognac de quelques années prend une teinte jaune pâle. À l'inverse, un cognac à la robe plus foncée, tirant sur les teintes brunes ou ambrées, compte au moins dix ans de maturation. Un cognac à la robe rouge peut avoir plus de trente ans . Sachez que la couleur du cognac peut être biaisée par la qualité et l'âge des futs dans lesquels il mature. En outre, l'addition de caramel dans certains cognacs en fonce la couleur et en modifie la consistance . L'examen olfactif s'effectue en plusieurs étapes. Portez le verre à quelques centimètres de votre nez et inspirez les senteurs les plus volatiles. Approchez votre verre puis humez les parfums plus profonds. Faites ensuite tourner votre cognac dans le verre pour révéler de nouvelles senteurs . Un cognac s'enrichit de nouveaux arômes au fil de sa maturation . Essayez de différencier les notes fruitées, florales, boisées ou épicées qui se succèdent en vous référant à la roue des arômes.  Selon l'âge du cognac, certains arômes sont plus ou moins dominants . Un cognac jeune a des senteurs fruitées et florales. Au bout d'une dizaine d'années, il prend des notes boisées. Une eau‑de‑vie ayant muri plus de quinze ans dévoile des odeurs épicées. Quel que soit son âge, un cognac mêle les familles aromatiques. Une eau‑de‑vie jeune, de deux à quatre ans, peut présenter des notes de marguerite, d'orange, de chêne et de vanille. Au‑delà de six ans, vous pouvez distinguer des senteurs d'œillet sauvage, de fruits confits, de cacao, de cannelle et de poivre noir. Un cognac hors d'âge embaumera le narcisse, le fruit de la passion, la myrrhe ou le safran . La dégustation proprement dite se fait lentement. Prenez une petite gorgée du breuvage et gardez‑la en bouche. Faites circuler le liquide sur la langue et le palais afin d'en apprécier chaque arôme. Avant de prendre une autre gorgée, tentez de reconnaitre les saveurs en bouche. Elles peuvent différer de celles que vous avez senties.  Un cognac jeune est plus fruité. Vous pouvez sentir en bouche les saveurs de l'abricot, du raisin frais, de l'orange ou encore du citron. Un cognac de type « VSOP » peut être marqué par des notes florales ou épicées. Tentez d'identifier la vanille ou le clou de girofle. Un cognac de type « XO » a un spectre de saveurs large, dominé par les épices. Fermez les yeux et appréciez les notes de muscade, de cannelle ou de café.

english_section_name: Enjoying Cognac Straight

summary: Accordez le cognac avec vos mets. Associez le cognac avec du fromage. Si vous fumez, accompagnez votre cognac d'un cigare.

document: Le cognac peut accompagner un plat riche en exaltant ses saveurs. Apportez une touche d'originalité à vos diners et déjeuners en remplaçant le vin par un cognac .  Le cognac peut relever une entrée. Par exemple, optez pour une eau‑de‑vie aux arômes fruités pour des entrées aux saveurs aigres‑douces ou associant des notes sucrées et salées. En revanche, évitez d'associer le cognac avec les salades ou des légumes forts . Rehaussez un magret de canard avec un cognac « VSOP » ou même « XO ». Associez une volaille assaisonnée au curry avec un cognac aux notes épicées. Si vous cuisinez une viande au gout prononcé telle que l'agneau, choisissez un cognac jeune. Un cognac jeune, servi légèrement frais, est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Des sauces gouteuses à base de tomate peuvent être associées à un cognac. Si le fromage se sert traditionnellement avec du vin, il peut aussi être sublimé par un cognac. Servez un plateau de fromages en guise de mise en bouche, d'apéritif ou avant votre dessert. Préparez un plateau en classant les fromages du plus doux au plus fort. Vous pouvez les combiner avec des fruits frais et secs ainsi qu'avec de la charcuterie fine. Tentez les accords entre le cognac et les fromages tels que le roquefort, l'emmental, l'édam, le brillat‑savarin ou le cheddar .  Un cognac « VS » est idéal pour équilibrer les fromages tels que le roquefort ou l'édam. Un cognac « VSOP » accompagne à merveille les fromages comme le roquefort, le cheddar, le brie ou le gouda vieux. Un cognac « XO » sublime les fromages à affinage long tels que la mimolette vieille ou le parmesan. Un cognac « XO » est typiquement associé à un cigare cubain. Si vous fumez des cigares moins riches comme les créations dominicaines, optez pour un cognac jeune . Versez votre eau‑de‑vie dans un verre tulipe, allumez votre cigare et appréciez le mélange entre les effluves du cigare et les notes du cognac. Si vous ne fumez pas, associez votre cognac à du chocolat. Un simple carré de chocolat noir peut suffire a exalter les saveurs d'un cognac vieux. À l'inverse, une eau‑de‑vie plus jeune et fruitée peut accompagner un dessert au chocolat .

english_section_name: Pairing Cognac

summary: Préférez un cognac jeune. Préparez un French connection. Préparez le fameux Sidecar. Préparez un Stinger.

document: Pour déguster le cognac en cocktail, optez pour une eau‑de‑vie fruitée et fraiche . Elle est idéale pour les cocktails préparés au shakeur. En outre, les cognacs jeunes sont moins onéreux. Les saveurs apportées par les autres boissons vous permettront de créer un mélange riche.  Pour un cognac d'entrée de gamme, vous pouvez rechercher les mentions « VS » (Very Special en anglais), « *** », « Sélection » ou « Millésime ». Elles indiquent que le cognac a au moins deux ans d'âge. Les mentions « Supérieur » ou « Cuvée Supérieure » signalent une eau‑de‑vie d'au moins trois ans. Pour des cocktails plus raffinés ou préparés directement dans le verre, vous pouvez investir dans un cognac « VSOP ». Déposez des glaçons dans un verre à whisky ou old fashioned. Versez du cognac et de l'amaretto à parts égales, soit 35 ml de chaque ingrédient . Mélangez en un tour de cuillère et servez.  L'amaretto est une liqueur d'amande d'origine italienne. Cet alcool subtil confère au cocktail toute sa saveur. Remplacez l'amaretto par de la liqueur d'orange Grand Marnier . Cette variante est appelée Beautiful par certains . Dans un shakeur rempli de glaçons, versez 20 ml de cointreau, 20 ml de jus de citron et 40 ml de cognac. Fermez le shakeur et secouez‑le pendant une dizaine de secondes. Versez votre cocktail à travers un filtre dans un verre à martini. Décorez d'une rondelle ou d'une écorce de citron .  Le Sidecar est un cocktail réputé pour son équilibre entre l'alcool, le sucré et l'acide. Il est donc important de respecter le dosage de ses ingrédients. Le cointreau, du nom de la marque qui le commercialise, est un triple sec. Il s'agit d'une liqueur d'orange . Si vous souhaitez créer un cocktail plus fort, augmentez la quantité de cognac à 50 ml. Mettez des glaçons dans un verre à whisky. Versez 20 ml de cognac et 10 ml de liqueur de menthe blanche. Remuez à l'aide d'une cuillère à mélange et décorez d'une feuille de menthe avant de servir .   Vous pouvez utiliser de la crème de menthe blanche. Dans ce cas, versez dans le verre 20 ml de crème puis 40 ml de cognac. Mélangez puis servez . Préparez un Campari Stinger, une variante du Stinger. Dans un shakeur, broyez légèrement au pilon deux feuilles de menthe fraiche puis remplissez‑le de glaçons. Versez ensuite 30 ml de campari, 30 ml de cognac et 1,5 ml de sirop d'érable. Fermez le shakeur et secouez‑le pendant quelques secondes. Filtrez votre boisson et versez‑la dans un verre rempli de glace pilée. Décorez d'une feuille de menthe fraiche . Le Stinger est traditionnellement consommé en tant que digestif. Ceci dit, il est également d'usage de le servir à l'apéritif .

english_section_name: Mixing Cognac


summary: Préparez le plat pour la cuisson. Versez un fond d'eau dans le plat. Disposez les côtes de porc dans le plat. Couvrez le plat avec du film aluminium afin de réaliser une sorte de chapiteau. Placez le plat au four et faites cuire pendant 2 heures et demie.

document: Lorsque vous être prêt à entamer la cuisson, préparez le plat. Optez pour un plat large, pourvu de rebords hauts de 5 cm environ, de façon à pouvoir y déposer la totalité des côtes de porc sur une seule épaisseur. Vous obtiendrez de la viande inégalement cuite si vous les empilez. Couvrez le plat avec du film aluminium, en faisant en sorte que les extrémités dépassent et soient repliées par-dessus les rebords.  Il est important de vous assurer que le plat que vous utilisez soit assez profond. Les côtes peuvent relâcher de grandes quantités de jus et il faudra éviter que celui-ci ne déborde du plat. Il est possible d'utiliser indistinctement un plat en verre ou un plat en métal. Cela permettra à la viande de rester humide pendant la cuisson et d'éviter que le côté inférieur des côtes ne brûle. Versez l'eau directement par-dessus le film aluminium. La courbure des côtes doit être orientée vers le haut et les os contre le film aluminium. Assurez-vous que les côtes ne se chevauchent pas. Repliez d'abord les extrémités de la première feuille d'aluminium, puis ajoutez-en une deuxième pour recouvrir parfaitement le plat. Écrasez le film aluminium autour des poignées du plat afin qu'il ne puisse se soulever. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de trous. Laissez les côtes de porc couvertes pendant la première heure. Celles-ci sont prêtes à être rapidement grillées lorsque la viande se détache facilement des os à l'aide d'une fourchette.

english_section_name: Baking the Ribs

summary: Préparez la sauce barbecue si vous souhaitez en utiliser. Retirez les côtes du four et soulevez le film aluminium. Allumez le grill de votre four ou faites chauffer le barbecue. Badigeonnez les côtes de sauce barbecue. Passez les côtes au grill ou au barbecue pendant environ 5 minutes. Servez les côtes de porc.

document: Il est possible d'utiliser de la sauce achetée en magasin ou de fabriquer votre propre sauce. Vous l'ajouterez aux côtes de porc pendant les dernières étapes de la cuisson, mais vous pouvez commencer à la préparer pendant que la viande est encore dans le four. Si vous souhaitez réaliser votre propre sauce, suivez ces indications :  Faites revenir le quart d'une tasse d'oignon émincé dans une casserole à sauce avec un peu d'huile. Ajoutez une demi-tasse de ketchup, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sauce pimentée, 2 cuillères à soupe de cassonade, ainsi que du sel et du poivre. Faites mijoter le tout de 15 minutes à une demi-heure, en remuant de temps en temps. Afin de donner aux côtes de porc un aspect croustillant, il est indispensable de terminer la cuisson sans le film aluminium. La méthode utilisée pour terminer la cuisson des côtes ne dépend que de vous. La méthode au grill et la méthode au barbecue vous permettront toutes deux d'obtenir des côtes de porc tendres et croustillantes, dont la viande se détachera facilement quand vous mordrez dedans. Vous pouvez la verser directement sur la viande qui se trouve dans le plat. Si vous utilisez un grill, placez simplement le plat dans le four, sans film aluminium. Si vous utilisez un barbecue, placez les côtes sur la grille et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes des deux côtés. Donnez à vos invités quelques côtes chacun et servez le tout avec de la sauce barbecue supplémentaire, selon les goûts.

english_section_name: Finishing the Ribs


summary: Faites de l’exercice pour être de bonne humeur. Suivez un régime alimentaire équilibré. Dormez bien. Apprenez à recadrer vos pensées négatives.

document: Le sport stimule la production d’endorphines et de noradrénaline. Les endorphines diminuent la sensation de douleurs et la noradrénaline peut contribuer à la régulation de votre humeur . En plus des effets chimiques apportés par le sport, des exercices réguliers vous aideront aussi à vous sentir bien dans votre peau.  Faites de l’exercice pendant au moins une demi-heure, au moins cinq jours par semaine, pour maintenir les effets positifs de l’exercice physique sur votre humeur. Vous n’avez pas besoin d’aller à la gym ou de vous trouver un coach. Une promenade à un pas rapide suffit à produire ces substances. Un régime alimentaire équilibré contribue à votre sensation de bienêtre, mais certaines vitamines et certains sels minéraux y contribuent plus que d’autres. Les vitamines B peuvent vous aider à améliorer votre humeur, c’est pourquoi vous devez faire le plein de légumes verts comme les asperges. Les acides gras omégas-3 qu’on retrouve dans les poissons et les œufs peuvent vous protéger contre les effets du stress . Pour satisfaire vos envies sucrées, vous pouvez manger 60 g de chocolat noir par jour. Il a été démontré que le chocolat avec au moins 70 % de cacao permet de réduire le taux de cortisol, l’hormone du stress . Le manque de sommeil peut vous rendre plus irritable et vous mettre de mauvaise humeur . Un sommeil de qualité augmentera votre niveau d’énergie et vous aidera à gérer votre stress. La quantité de sommeil optimale varie selon les individus, mais pour la plupart des adultes, elle se situe entre sept et neuf heures . Si vous dormez plus, cela ne va généralement pas améliorer votre humeur et vous pourriez même vous sentir plus déprimé(e) ou fatigué(e). Remarquez les moments où vos pensées deviennent plus pessimistes, abusives, défaitistes ou négatives. Isolez ensuite consciemment cette pensée et recadrez-la d’une manière positive. Cela permet de corriger les pensées erronées et de vous donner une meilleure chance à rencontrer le bonheur et le succès .  Si vous vous prenez à penser : « ce projet est énorme. Je ne vais jamais le finir à temps », essayez de recadrer cette pensée pour vous mettre sur la voie du succès. Dites-vous plutôt : « cela va être difficile, mais si je le divise en petites parties et si je gère bien mon temps, je peux y arriver . » Si un de vos amis s’en prend à vous et si vous pensez tout de suite qu’il vous déteste, prenez une minute pour y réfléchir. Recadrez-le en vous disant : « je sais qu’il traverse une période très stressante et il n’est probablement pas conscient de son attitude et de son comportement. Sa réponse n’a rien à voir avec moi. » Ce recadrage demande un effort conscient de votre part, mais il peut vous aider à changer le ton de vos pensées pour qu’elles deviennent plus positives, plus gentilles et plus encourageantes .

english_section_name: Adopting a Healthy Lifestyle

summary: Souriez, même si vous n’en avez pas envie. Écoutez de la musique rythmée qui vous inspire. Trouvez un passetemps qui vous plait. Faites de la méditation régulièrement. Tenez un journal de la gratitude.

document: Il semblerait que les expressions faciales aient un effet sur l’humeur, même si les scientifiques ne comprennent pas exactement pourquoi. Si vous souriez, vous pourriez vous sentir plus heureux, c’est pourquoi vous devriez sourire souvent . Plus vous souriez, plus les autres vont vous sourire. Cela améliorera votre humeur et rendra vos interactions plus agréables. Une musique joyeuse peut améliorer instantanément votre humeur et vous faire prendre conscience des choses positives chez les autres et tout autour de vous . Essayez de commencer la journée en écoutant une musique entrainante pendant que vous vous habillez. Gardez des écouteurs avec vous pour pouvoir stimuler votre humeur de temps en temps pendant la journée. Passez un peu de temps tous les jours à faire quelque chose qui vous plait. Cela vous donnera un but pendant la journée et vous permettra de vous échapper temporairement du stress. Pour améliorer l’effet de votre passetemps, choisissez-en un que vous devez faire en extérieur. Le temps que vous passerez dans la nature contribuera à votre humeur positive . La méditation vous aide à gérer le stress et à améliorer votre humeur . Prenez 20 minutes tous les jours pour retenir les bénéfices de la méditation et faites des pauses pour méditer pendant les moments de stress.  La méditation demande de l’entrainement, c’est pourquoi vous devez être patient(e). Trouvez un lieu tranquille pour la pratiquer. Fermez les yeux ou concentrez-vous sur un objet comme la flamme d’une bougie pour réduire les distractions visuelles. Concentrez votre attention sur votre respiration. Si vous n’arrivez pas à oublier les distractions, il pourrait être utile de compter la durée de vos inspirations et expirations. Envisagez de suivre des cours de méditation guidée pour améliorer votre technique. Les studios de yoga près de chez vous pourraient proposer des classes. Prenez le temps tous les jours de reconnaitre les choses qui vous remplissent de gratitude. Cela vous aidera à garder une attitude positive et une humeur agréable . Partagez votre bonne humeur en partageant ce que vous avez écrit dans votre journal de la gratitude avec les personnes qui vous ont inspiré à y écrire.

english_section_name: Making Happiness a Habit

summary: Mettez en marche votre réseau social. Aidez les autres. Rejoignez un club ou une équipe. Faites preuve de gentillesse.

document: En vous connectant avec les autres, vous allez améliorer l’importance que vous vous donnez et vous allez vous donner un sentiment d’appartenance, ce qui va contribuer à votre bienêtre . Maintenez et renforcez vos relations avec vos amis et votre famille en les contactant régulièrement. Prenez le temps de les appeler ou de leur rendre visite toutes les semaines. Allez vous promener avec vos amis(es) pour combiner exercice en extérieur et interaction sociale. Le bénévolat pour aider les autres améliorera l’estime que vous vous portez et vous aidera à prendre un peu de recul. En vous rendant compte que vous avez quelque chose à offrir aux autres, vous arriverez à mieux vous concentrer sur vos forces et vos ressources, ce qui va améliorer votre humeur. Contactez un centre communautaire ou faites des recherches en ligne pour trouver des postes de bénévole . Profitez d’un nouveau passetemps ou sport pour socialiser en rejoignant un club ou une équipe sportive. Cela améliorera votre humeur en stimulant votre sentiment d’appartenance, en plus de vous permettre de passer du temps à une activité qui vous plait. Vous trouverez les contacts de clubs et de groupes sociaux en ligne, souvent accompagnés d’une liste d’évènements prévus . Les actes de gentillesse gratuite sont une excellente manière de stimuler rapidement votre bonne humeur, sans avoir à vous engager sur le long terme. Il n’est pas nécessaire de trouver quelque chose d’important à faire. Envisagez de petits gestes, par exemple en offrant son café à la personne derrière vous dans la file ou en apportant un repas à un sans-abri.  Engagez-vous à faire un certain nombre d’actes de gentillesse gratuite tous les jours ou toutes les semaines. Notez-les et décrivez ce que vous avez ressenti pour stimuler encore plus votre bonne humeur.

english_section_name: Getting Involved


summary: Testez le détachant avant utilisation. Prétraitez les taches tenaces sur le cuir. Enlevez les taches d'encre. Éliminez les taches de graisse et d'huile. Enlevez les taches de café. Enlevez les taches de vomi. Enlevez les taches de sang.

document: Vous ne voulez surtout pas que le détachant ruine votre garniture, c'est pourquoi vous devez d'abord le tester sur une tache peu visible avant de l'utiliser. Pour les taches tenaces sur les garnitures en cuir, prétraitez celui-ci avec un soin spécial cuir. Puis, appliquez un détachant pour cuir sur la tache et frottez pour faire pénétrer. Laissez poser pendant 30 secondes environ et essuyez le détachant. Pour les taches d'encre, utilisez de la laque pour les cheveux ou de l'alcool dénaturé mélangé avec de l'eau. Vaporisez la laque pour les cheveux sur la tache et tamponnez soigneusement avec un chiffon propre et humide pour éviter d'étendre la tache d'encre ou de la faire couler sur la garniture . Pour les taches de graisse et d'huile, comme les traces de rouge à lèvres ou d'aliments gras, utilisez un diluant à peinture dilué à l'eau et un chiffon en coton. Mettez un peu de diluant à peinture dans une tasse et ajoutez une quantité égale d'eau. Trempez un chiffon en coton dans la tasse et frottez la tache. Saupoudrez du sel ou de la semoule de maïs sur la tache et laissez poser toute la nuit. Aspirez cette partie de la garniture . Assurez-vous de tester le diluant à peinture sur votre garniture pour vous assurer que cela ne va pas tacher ou ruiner le matériau. Si vous renversez du café, diluez la tache de café à l'eau froide et tamponnez à l'aide d'une serviette en papier. Appliquez un peu de nettoyant à vitre et laissez poser pendant 5 minutes. Tamponnez encore avec une serviette en papier pour enlever encore plus de la tache .  Tamponnez toujours les taches. Ne les brossez jamais au risque de les fixer encore plus profondément dans la garniture du véhicule. Si le café est toujours visible, brossez la garniture avec du liquide vaisselle et rincez avec de l'eau chaude. Tamponnez à nouveau la zone avec une serviette en papier. Séchez avec un sèche-cheveu. Maintenez le sèche-cheveu à au moins, plusieurs centimètres de la tache pour ne pas bruler la garniture . Si vous prenez dans votre véhicule quelqu'un qui est malade en voiture et que cette personne vomit sur le siège ou sur le sol, nettoyez dès que possible pour empêcher que cela ne se fixe dans la garniture. Essayez le vomi puis diluez la tache restante avec de l'eau froide. Nettoyez la zone avec du savon doux et de l'eau chaude. Puis, neutralisez la tache en versant une petite quantité d'eau pétillante sur un chiffon et tamponnez-la sur la tache . Autrement, vous pouvez utiliser une pâte de bicarbonate de soude et d'eau. Le bicarbonate de soude va aussi aider à absorber l'odeur. Le sang peut être difficile à enlever. N'utilisez pas d'eau très chaude ni de savon, car cela va fixer la tache. Trempez un chiffon dans de l'eau froide et tamponnez sur la tache de sang. Rincez le chiffon à l'eau froide et tamponnez encore jusqu'à ce que la tache disparaisse .

english_section_name: Spot-Cleaning Stains

summary: Utilisez un kit de nettoyage spécial cuir pour les sièges conçus dans cette matière. Allumez le chauffage. Prétraitez les taches tenaces sur le cuir. Utilisez un nettoyant spécial cuir. Utilisez un nettoyant doux fait maison. Séchez bien le cuir. Utilisez un soin spécial cuir à base d'eau et au pH neutre. Utilisez une brosse à dents pour nettoyer les coutures. Nettoyez les tapis de sol.

document: Le cuir nécessite plus de soin et d'attention que les garnitures en tissu ou en vinyle, car il est plus vulnérable au vieillissement et à la décoloration. Le meilleur moyen de nettoyer le cuir consiste à utiliser des produits nettoyants et des soins spécifiquement formulés pour cette matière. Ces produits sont souvent vendus sous forme de kit, comme ce coffret de la marque Alta Cuir . Le cuir réagit à la chaleur et va interagir plus facilement avec les produits de nettoyage et de soin dans un environnement chaud. S'il fait chaud là où vous vivez, alors ce n'est pas nécessaire d'allumer le chauffage. Mais si vous êtes en plein milieu de l'hiver, allumez le chauffage pendant quelques minutes pour chauffer la voiture avant de nettoyer le cuir . Pour les taches tenaces sur les garnitures en cuir, prétraitez le cuir avec un soin spécial cuir. Ensuite, appliquez un détachant pour cuir sur la tache et frottez pour faire pénétrer. Laissez poser pendant 30 secondes environ et essuyez le détachant. Appliquez le produit nettoyant spécial cuir sur votre garniture, en concentrant vos efforts sur une partie ou un siège à chaque fois. Utilisez un chiffon doux pour frotter le produit sur la garniture. Rincez le produit nettoyant soigneusement à l'eau claire. Suivez les instructions sur l'étiquette du produit afin de l'utiliser correctement. Vous pouvez mélanger un peu de savon doux pour les mains avec de l'eau chaude et nettoyer la garniture en cuir. N'utilisez pas trop d'eau. Assurez-vous de bien rincer le mélange à base de savon en utilisant un chiffon propre trempé dans de l'eau . Après avoir nettoyé le cuir, assurez-vous qu'il soit bien sec avant d'appliquer un soin. Si le cuir repousse naturellement l'eau, le soin ne tiendra pas sur du cuir humide . Les soins pour le cuir vont contribuer à lubrifier la matière pour lui donner cet aspect doux et riche. Les soins pour cuir les moins chers peuvent être à base de pétrole qui tend à s'accrocher au cuir et peut être transféré sur les vêtements. Ils peuvent également donner un rendu gras au cuir. En utilisant un soin à base d'eau et au pH neutre, vous vous assurerez que votre garniture en cuir et que vos vêtements resteront superbes . Appliquez le soin sur un chiffon et frottez le cuir. Éliminez ainsi le soin en excès et laissez poser pendant 15 à 20 minutes avant d'utiliser votre voiture . Sur la garniture du siège, vous verrez des coutures qui relient les différents pans de la garniture. La saleté et les débris peuvent facilement s'y accumuler et il est généralement difficile de les extraire avec un aspirateur ou un chiffon. Utilisez une brosse à dents pour atteindre ces zones, en brossant doucement avec votre produit nettoyant. Enlevez les tapis de sol de la voiture et nettoyez-les à l'aide du même produit nettoyant que celui que vous avez utilisé pour le reste de la garniture. Pour nettoyer les tapis, fabriquez un produit nettoyant tout usage pour votre garniture en mélangeant 1 part d'eau à 1 part de liquide vaisselle. Vaporisez le mélange sur le tapis et brossez avec une brosse à poils doux. Rincez soigneusement avec de l'eau chaude et utilisez un chiffon microfibre pour sécher les tapis. Si vous possédez des tapis en caoutchouc ou en vinyle, vous pouvez appliquer du cirage liquide pour chaussures après les avoir nettoyés. Cela aidera à améliorer leur brillance et il sera plus facile de les rincer et d'entretenir leur propreté .

english_section_name: Cleaning Leather Upholstery

summary: Trouvez un garagiste. Demandez un devis au garagiste. Vérifiez le travail du garagiste. Posez des questions au garagiste sur ses produits de nettoyage. Soyez prêt à pouvoir laisser votre voiture.

document: Un garagiste va complètement nettoyer votre voiture, y compris la garniture, le tableau de bord, l'aération, les fenêtres et autres parties de votre intérieur. Demandez conseil auprès de votre famille et de vos amis pour trouver un garagiste ou rendez-vous sur Internet pour en trouver un près de chez vous.  Assurez-vous que votre garagiste est bien certifié ou entrainé pour utiliser correctement les outils d'entretien et les produits nettoyants. Vérifiez aussi qu'il possède bien une assurance. Appelez autour de vous pour obtenir un prix approximatif afin de pouvoir comparer les garagistes dans votre coin. Apportez votre voiture chez le garagiste afin qu'il puisse voir l'étendue du travail à réaliser pour nettoyer la voiture. Toutefois, le garagiste ne devrait pas vous donner de prix avant d'avoir vu votre voiture. Avant de payer et de partir, vérifiez votre voiture pour vous assurer que le résultat est satisfaisant . Si vous avez des sièges de voiture pour enfants, assurez-vous bien que le garagiste les a enlevés afin de pouvoir nettoyer la partie du siège qui se trouve en dessous. La plupart des garagistes vont plutôt nettoyer votre voiture avec des produits nettoyants issus du commerce, chimiques et agressifs. Si vous préférez les produits respectueux de l'environnement, cherchez un garagiste qui utilise ce type de produit.  Certains garagistes peuvent essayer de réduire les couts en utilisant des produits nettoyants moins onéreux, ce qui peut finalement endommager votre intérieur ou durer moins longtemps que d'autres produits . Cela peut être particulièrement important si vous êtes sensible aux odeurs fortes ou aux odeurs chimiques qui pourraient potentiellement rester dans la voiture. Le garagiste peut passer au moins deux heures à nettoyer la voiture et ce sera probablement plus long si vous avez de nombreuses taches ou si votre voiture est particulièrement sale. Pensez à aller faire d'autres courses dans la zone ou demandez à quelqu'un de venir vous chercher pour que vous n'ayez pas à attendre à côté du garage.

english_section_name: Hiring a Professional Detailer

summary: Utilisez un nettoyant tout usage fait maison pour la garniture de votre voiture. Utilisez un nettoyant à base d'un mélange de savon, de borax et d'eau très chaude. Utilisez un nettoyant pour garniture issu du commerce. Louez un nettoyeur à vapeur. Utilisez une brosse à dents pour nettoyer les coutures. Nettoyez les tapis de sol. Utilisez un rouleau antipeluches. Utilisez un chiffon microfibre pour limiter le transfert de peluches.

document: Il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent dans des nettoyants commerciaux pour nettoyer votre garniture. Au lieu de cela, fabriquez votre propre nettoyant à base d'ingrédients naturels. Mélangez 1 part d'eau avec 1 part de liquide vaisselle dans un seau ou une carafe. Mélangez et versez dans un vaporisateur.  Vaporisez le mélange sur la garniture, en tenant la bouteille à environ 15 à 20 cm de distance. Frottez doucement la garniture avec une brosse à poils doux. Rincez la zone avec de l'eau chaude et à l'aide d'un chiffon propre. Rincez fréquemment le chiffon. Travaillez sur un siège ou une zone de la garniture à chaque fois. Rincez chaque zone soigneusement avant de passer à la suivante. Utilisez un chiffon microfibre pour sécher la zone. Pour fabriquer un autre nettoyant naturel et non caustique, râpez un savon (comme ceux de la marque « Ivory ») jusqu'à vous retrouver avec l'équivalent de 6 cuillères à soupe de produit. Ajoutez cette quantité de savon et 2 cuillères à soupe de borax dans un seau. Ajoutez doucement 2 tasses d'eau bouillante. Si vous le voulez, vous pouvez également ajouter 10 gouttes d'huile essentielle de lavande pour parfumer. Laissez refroidir et battez au fouet jusqu'à ce que cela mousse .  Brossez la mousse sur votre garniture avec une brosse à poils doux. Rincez la zone avec de l'eau chaude à l'aide d'un chiffon propre. Rincez fréquemment le chiffon. Travaillez sur un siège ou une zone de la garniture à chaque fois. Rincez chaque zone soigneusement avant de passer à la suivante. Ce type de nettoyant est facile à trouver dans les magasins d'équipement ménager et ne coute pas très cher. Toutefois, ces produits ont tendance à contenir des éléments chimiques plus agressifs. Suivez les instructions sur l'étiquette du produit pour un usage correct. Appliquez le nettoyant sur votre garniture et utilisez une brosse pour le faire pénétrer. Rincez soigneusement à l'eau. Vous pouvez louer des nettoyeurs à vapeur dans de nombreux supermarchés. Ceux-ci vous aideront à nettoyer votre garniture et vos tapis en profondeur en envoyant de l'eau très chaude sur la zone à nettoyer puis en l'aspirant immédiatement. La saleté de la garniture sera extraite avec l'eau. Les nettoyeurs à vapeur peuvent couter entre 35 et 40 euros pour une location de 24 heures.  Suivez les instructions pour faire fonctionner correctement le nettoyeur à vapeur. Vous pouvez acheter un nettoyant commercial pour tapis et garnitures que vous pourrez utiliser avec le nettoyeur à vapeur ou vous pouvez fabriquer une solution naturelle composée de 1 part de vinaigre blanc et de 1 part d'eau, avec quelques gouttes d'huile essentielle de lavande . Changez souvent l'eau dans le nettoyeur à vapeur afin de ne pas nettoyer la garniture avec de l'eau sale. Sur la garniture du siège, vous verrez des coutures là où les pans de la garniture ont été cousus. La saleté et les débris peuvent facilement se rassembler ici et il est souvent difficile d'éliminer cette saleté avec un aspirateur ou un chiffon. Utilisez une brosse à dents pour atteindre ces zones, en brossant doucement avec votre produit nettoyant. Enlevez les tapis de sol de la voiture et nettoyez-les à l'aide du même produit nettoyant que celui que vous avez utilisé sur le reste de la garniture. Rincez-les soigneusement et séchez-les à l'aide d'un chiffon microfibre. Pour les tapis en caoutchouc ou en vinyle, appliquez du cirage liquide pour chaussures après les avoir nettoyés. Cela aidera à améliorer leur brillance et il sera plus facile de les rincer et d'entretenir leur propreté . Les rouleaux antipeluches sont des rouleaux de papier adhésif qui ramassent les petites particules de duvet, de miettes et de cheveux. Éliminez les miettes et les cheveux difficiles à atteindre sur les tissus en passant un rouleau antipeluches sur les sièges. Changez régulièrement le papier du rouleau antipeluches pour être sûr qu'il soit suffisamment collant pour ramasser les peluches, le duvet, les miettes, les cheveux et la saleté . Lorsque vous tamponnez des taches ou que vous frottez une garniture en tissu, utilisez un chiffon microfibre qui ne laissera pas des résidus de fibres textiles supplémentaires sur le tissu .

english_section_name: Cleaning Fabric Upholstery

summary: Utilisez aspirateur sec/humide. Utilisez des embouts d'aspirateur en plastique. Déplacez les sièges. Enlevez les tapis de sol. Aspirez fréquemment.

document: Les aspirateurs sec/humide comme ceux de la marque Shop-Vac sont des appareils puissants et pratiques qui permettent d'aspirer de différentes façons. Ils possèdent généralement un tuyau ou embout long ainsi qu'un grand câble d'alimentation, ce qui facilite la tâche lorsqu'on passe l'aspirateur dans une voiture.  Autrement, vous pouvez utiliser un aspirateur en libre-service dans une station de lavage. Ces derniers sont aussi équipés de longs embouts, mais ils nécessitent de mettre des pièces dans un compteur de temps, ce qui peut vous interrompre au cours de votre nettoyage. Il existe aussi de petits aspirateurs portables et mobiles que vous pourriez utiliser. Ils sont efficaces pour nettoyer les taches, mais ne sont généralement pas assez puissants pour aspirer correctement la totalité de l'intérieur d'une voiture. La plupart des aspirateurs possèdent des embouts en plastique, ce qui est bien mieux que les embouts en métal. Ces derniers posent en effet le risque d'érafler votre voiture ou la garniture à l'intérieur de celle-ci, en particulier si vous possédez des sièges en vinyle ou en cuir . Les brosses d'aspirateur avec une grande ouverture carrée et un embout mince et étroit sont utiles, car elles permettent d'atteindre l'intérieur des fentes. Lorsque vous aspirez un véhicule, assurez-vous de bien atteindre l'intérieur de toutes les fentes et crevasses pour y aspirer la saleté et la poussière. Inclinez les sièges pour pénétrer l'intérieur de celles-ci. Avancez les sièges pour pouvoir aspirer en dessous. Enlevez également les sièges enfants, afin d'être sûr(e) d'atteindre la zone en dessous, là où s'accumulent du musli, des barres de céréales et des crayons de couleur. Aspirez la garniture sur le sol en passant sous les tapis. Il sera aussi plus facile de nettoyer en profondeur les tapis de sol. Enlever la saleté et les débris de votre voiture va empêcher que ces derniers ne soient broyés dans les sièges et sous le tapis, causant ainsi des taches difficiles à éliminer. Organisez-vous pour aspirer votre voiture au moins une fois par mois ou plus fréquemment si votre voiture se salit rapidement.

english_section_name: Vacuuming Your Car

summary: Prenez des housses de siège. Appliquez un traitement antitaches à votre garniture. Nettoyez immédiatement les éclaboussures et les saletés. Limitez la consommation d'aliments et de boissons dans la voiture. Gardez votre voiture bien rangée. Aspirez régulièrement.

document: Achetez des housses pour protéger vos sièges. Vous pouvez les choisir de la même couleur que vos sièges ou avec des motifs vifs et colorés. Vous en trouverez pour les sièges baquets (comme les sièges avant) ainsi que pour les banquettes (comme à l'arrière) et ceux-ci coutent en moyenne dans les 40 euros. Nombreux types de housses de siège peuvent être lavés à la machine, ce qui simplifie le nettoyage de votre voiture . Un traitement antitaches va rendre difficile pour les taches de se fixer dans la garniture et va prolonger la vie de celle-ci. Vous trouverez des traitements antitaches dans les magasins d'équipement pour la maison.  Suivez les instructions sur l'étiquette du produit pour l'utiliser correctement. Si possible, ne laissez pas les éclaboussures et les saletés trainer dans votre voiture. Si vous ne nettoyez pas immédiatement, elles risquent de se fixer dans la garniture, rendant leur élimination plus difficile. De plus, elles peuvent dégager une odeur désagréable dans votre voiture. En interdisant la consommation d'aliments et de boissons dans la voiture, vous pouvez réduire le risque de vous retrouver avec des taches et des salissures. Des accidents vont surement se produire si vous vous arrêtez brusquement ou si vous essayez de manger en conduisant. Éliminez ce risque en interdisant les aliments et les boissons dans la voiture. En enlevant les déchets et autres objets de votre véhicule après chaque voyage, vous réduirez les risques de vous retrouver avec des taches issues des sacs de nourriture pleins de gras ou des tasses de café renversées. Jetez les déchets immédiatement après utilisation afin que ceux-ci ne s'accumulent pas et n'ajoutent pas au désordre à l'intérieur de votre voiture. Enlevez les crayons de couleur et autres objets susceptibles de fondre s'il fait chaud à l'extérieur. La température à l'intérieur de votre voiture va être significativement plus élevée qu'à l'extérieur et les crayons de couleur, par exemple, vont fondre sur la garniture si vous les laissez là dans la chaleur. Enlever la saleté et les débris de votre voiture va empêcher que ces derniers ne soient broyés dans les sièges et sous le tapis, contribuant ainsi aux taches difficiles à éliminer. Organisez-vous pour aspirer votre voiture au moins une fois par mois ou plus fréquemment si votre voiture se salit rapidement.

english_section_name: Preventing Future Messes

summary: Utilisez un nettoyant à vitres sur une garniture en vinyle. Utilisez du bicarbonate de soude et de l'eau sur une garniture en vinyle. Utilisez une brosse à dents pour nettoyer les coutures. Nettoyez les tapis de sol.

document: Les sièges en vinyle sont les plus faciles à nettoyer, car vous pouvez alors simplement essuyer les éclaboussures et les saletés. Vaporisez un nettoyant à vitres tout usage sur les sièges et essuyez-les avec un chiffon doux . Nettoyez un siège après l'autre, sinon le nettoyant à vitres risque de couler et de goutter sur le sol. Vous pouvez également utiliser un mélange de bicarbonate de soude et d'eau pour nettoyer et polir des sièges en vinyle. Faites une pâte à partir des deux ingrédients et frottez-la sur la garniture, en procédant siège par siège. Pour terminer, rincez les sièges avec un mélange d'eau et de savon doux. Essuyez les sièges avec un chiffon doux et propre.  Les nettoyants à base d'huile vont durcir vos sièges en vinyle, c'est pourquoi vous devriez résister à la tentation d'utiliser ce type de produit . Sur la garniture du siège, vous verrez des coutures qui relient les différents pans de la garniture. La saleté et les débris peuvent facilement s'y accumuler et il est généralement difficile de les extraire avec un aspirateur ou un chiffon. Utilisez une brosse à dents pour atteindre ces zones, en brossant doucement avec votre produit nettoyant. Enlevez les tapis de sol de la voiture et nettoyez-les à l'aide du même produit nettoyant que celui que vous avez utilisé sur le reste de la garniture. Pour nettoyer les tapis, fabriquez un produit nettoyant tout usage pour votre garniture en mélangeant 1 part d'eau à 1 part de liquide vaisselle. Vaporisez le mélange sur le tapis et brossez avec une brosse à poils doux. Rincez soigneusement à l'eau chaude et utilisez un chiffon microfibre pour sécher les tapis. Pour les tapis en caoutchouc ou en vinyle, après les avoir nettoyés, vous pouvez appliquer du cirage liquide pour chaussures. Cela aidera à améliorer leur brillance et il sera plus facile de les rincer et d'entretenir leur propreté .

english_section_name: Cleaning Vinyl Upholstery


summary: Évaluez si vous ressentez une douleur pendant la miction. Notez les moments où vous urinez. Prenez des médicaments sur ordonnance.

document: Si c’est le cas, il se peut que vous souffriez d’une infection urinaire ou des problèmes de prostate. Dans ce cas, prenez rendez-vous chez le médecin pour un traitement immédiat. Tenez un journal pour savoir si vous urinez plus de 8 fois par jour. Si c’est le cas, il est possible que vous développiez un problème qui nécessite des soins médicaux. L’apnée du sommeil, les maladies cardiaques et le diabète provoquent la nycturie, c’est-à-dire le besoin fréquent d’uriner pendant la nuit . Avec le médecin, vous pourrez évaluer si les avantages d’une bonne nuit de sommeil l’emportent sur les effets secondaires éventuels du médicament.

english_section_name: Seeking Medical Attention For Urinary Problems

summary: Essayez de savoir certaines choses. Arrêtez de boire tard dans la nuit. Ne prenez pas de diurétiques. Allez uriner juste avant d’aller vous coucher. Réduisez la rétention d’eau en levant les jambes la nuit. Renforcez le plancher pelvien. Mangez environ 25 g de raisins secs une heure avant d’aller au lit.

document: Autrement dit, demandez-vous si le fait de vous lever la nuit pour aller aux toilettes est un évènement récent ou si vous avez toujours eu besoin d’uriner souvent. Si vous modifiez vos habitudes, mais que cela ne résout pas le problème, vous devez passer à la méthode suivante et en parler à votre médecin. En d’autres termes, arrêtez de boire quand il ne vous reste qu’environ 3 heures avant de vous coucher. Si vous devez boire, prenez seulement de petites quantités de liquide. Ne buvez pas beaucoup d’eau pendant la soirée . Ne les prenez pas moins de 6 heures avant l’heure du coucher. Ces substances, y compris les boissons gazeuses, l’alcool et les boissons qui contiennent de la caféine stimulent la vessie. En principe, cette astuce simple devrait réduire le besoin d’uriner.  Si vous avez des rétentions d’eau dans les jambes ou si vous avez des chevilles qui ont tendance à gonfler, portez des bas de contention pendant la journée pour contrecarrer cela . Faites-le en faisant des exercices de Kegel ou de Pilates. En fait, des muscles pelviens affaiblis entrainent une incontinence urinaire ou une envie pressante d’uriner. Si vous venez d’accoucher, faites ces exercices au moins 3 fois par jour.  Entrainez-vous à arrêter d’uriner à mi-chemin. Les muscles utilisés pour le faire sont les mêmes que ceux utilisés pour renforcer le plancher pelvien. Contractez ces muscles en les gardant ainsi pendant environ 10 secondes et faites-le au moins 5 fois . Bien que cela soit un remède dont l’efficacité ne repose que sur des preuves anecdotiques, certaines personnes disent que le faire permettra de réduire le besoin d’aller aux toilettes la nuit. À moins que vous ne suiviez un régime hypocalorique, le raisin ne sera pas nocif pour vous .

english_section_name: Changing Your Habits to Stop Bathroom Trips