summary: Préchauffez le four à 200 degrés C. Découpez le légume en deux avec un couteau à dents. Retirez la partie filamenteuse à l’intérieur. Posez la courge sur une plaque à four. Faites-la cuire 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Récupérez la chair avec une cuillère. Écrasez la courge cuite. Divisez et congelez la purée de courge. Laissez la purée de courge au congélateur maximum trois mois. Décongelez la purée pour la préparer.

document: Vous allez vous servir du four pour faire cuire la courge avant de la congeler. Réglez votre four et préchauffez-le à 200 degrés C. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi la faire cuire au microonde, auquel cas vous n’avez pas besoin de le préchauffer. Posez la courge sur une planche à découper et tenez-la fermement d’une main. Utilisez le couteau pour la découper en deux dans le sens de la longueur. Posez les deux moitiés sur la planche à découper avec le côté intérieur tourné vers le haut . Pour des courges de plus grande taille, découpez-les avec plus de précautions. C’est un légume arrondi qui peut rouler et vous ne voulez pas que le couteau vous glisse des mains. Si la courge est plus petite, il vous sera plus facile de la tenir en place. Utilisez une cuillère ou vos mains pour retirer et jeter les filaments et les graines qui se trouvent à l’intérieur. Si vous avez une cuillère parisienne, vous pouvez vous en servir pour retirer les graines . Une cuillère aux bords dentés fera aussi très bien l’affaire .  Jetez les parties intérieures de la courge. Une cuillère ne va pas aussi bien découper les filaments de la courge à cause de ses bords émoussés. Si vous voulez leur donner plus de gout, vous pouvez y saupoudrer un peu de sel et de poivre. Vous pouvez aussi y ajouter une cuillère à soupe de beurre ou de miel et une cuillère à soupe de sucre roux . Si vous voulez la faire cuire plus tard après l’avoir congelée, il est conseillé d’ajouter du beurre et du sucre roux à ce moment-là. Autrement, la courge va mieux se conserver sans aucun ajout et vous pouvez la mettre au four sans rien d’autre. Mettez la plaque dans le four que vous avez préchauffé à 200 degrés C et laissez cuire pendant 25 minutes. Une fois terminé, sortez la plaque et servez-vous d’une fourchette pour vérifier si la chair est molle (vous devriez pouvoir planter facilement la fourchette dedans ). Si vous voulez la faire cuire au microonde, posez les moitiés sur une assiette pour le microonde, couverte de film plastique qui passe au microonde. Faites cuire pendant un quart d’heure à la température maximale et vérifiez la cuisson toutes les cinq minutes. Continuez de faire cuire jusqu’à ce que la chair soit suffisamment molle pour la détacher de la peau avec une cuillère . Une fois que le légume a suffisamment refroidi, vous pouvez utiliser une cuillère métallique pour détacher la chair molle de la peau. Mettez les morceaux dans un bol et jetez la peau une fois que vous avez terminé . Vous pouvez aussi utiliser une cuillère aux bords dentés pour y arriver plus facilement. Vous pourrez conserver la purée de courge d’hiver au congélateur pendant de nombreux mois. Utilisez un mixeur ou un robot ménager pour obtenir une purée sans morceaux. La cuisson va rendre la chair suffisamment molle pour vous faciliter cette étape .  Autrement, vous pouvez aussi l’écraser avec une fourchette ou un moulin à légumes pour obtenir un résultat similaire. Attendez que le légume refroidisse, puis faites des boules de purée d’environ 120 ml que vous poserez sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin, dans un bac à glaçons ou une plaque à biscuits. Mettez la plaque au congélateur et laissez durcir pendant au moins quatre heures . La purée de courge va se congeler dans des conditions idéales si vous la divisez en petites portions, mais si vous êtes pressé, vous pouvez aussi sauter cette étape et verser la purée dans un récipient pour le congélateur. Une fois que les portions seront congelées, vous pouvez les mettre dans un récipient ou un sachet congélation en plastique. Laissez-les ensuite au congélateur jusqu’à ce que vous vouliez vous en servir . Si vous utilisez des sachets en plastique, vous devez en faire sortir le plus d’air possible avant de les refermer. Mettez-la au réfrigérateur pendant la nuit pour la faire décongeler ou laissez-la sur le plan de travail pendant trois à quatre heures. Vous pouvez ensuite la passer au microonde ou la réchauffer à la casserole avant de l’ajouter à vos plats. Vous pouvez aussi l’ajouter à vos soupes ou vos ragouts . La purée de courge est excellente à utiliser dans des sauces, des soupes, des lasagnes, des enchiladas et des pâtisseries.

english_section_name: Cooking and Freezing Winter Squash

summary: Pelez la courge avec un économe ou un couteau. Découpez la courge en cubes de 2 cm. Congelez la courge sur une plaque pendant deux heures. Mettez les morceaux dans un récipient. Conservez la courge crue pendant douze mois. Décongelez les cubes ou utilisez-les tels quels.

document: Posez le légume sur une planche à découper et découpez les bouts arrondis de chaque côté. Ensuite, tenez-la d’une main et utilisez un économe avec votre main dominante pour peler des bandes de courge en éloignant l’économe de vous. Si vous utilisez un couteau, vous devez tenir la courge droite sur la planche à découper et découper des tranches en poussant le couteau vers le bas pour peler en même temps la peau du légume .  Une fois que vous en avez terminé avec une partie du légume, tournez la courge dans votre main pour continuer de l’autre côté. Si vous utilisez un couteau, découpez-la juste sous la peau sur l’un des côtés. Ensuite, découpez les tranches dans le sens de la longueur jusqu’à ce que la tranche tombe complètement. Continuez de découper des tranches de peau de cette manière jusqu’à ce que vous ayez retiré toute la peau du légume. Utilisez un couteau à dents pour découper le légume en morceaux de même taille. Vous pouvez les découper de la taille que vous voulez, mais les cubes de 2 cm seront d’une taille idéale pour le congélateur si vous n’avez pas de taille préférée . Utilisez une planche à découper pour couper les légumes. Couvrez la plaque à four de papier parchemin ou de papier ciré. Étalez les morceaux de courge sur la plaque en en faisant une seule couche, sans que les morceaux se touchent. Mettez la plaque au congélateur et attendez que les morceaux soient durs, pendant environ deux heures . Si vous les congelez de cette manière, ils ne vont pas coller plus tard lorsque vous les mettrez dans un sac refermable. Récupérez les cubes de courge et mettez-les dans un récipient en plastique pour le congélateur ou un sac congélation refermable. Laissez environ 1 cm d’espace sur le haut du récipient avant de le refermer .  Vous pouvez utiliser des récipients ou des sachets en plastique. Si vous utilisez un sac en plastique, appuyez dessus pour en faire sortir le plus d’air possible avant de le refermer. Mettez les récipients au congélateur et conservez-les jusqu’à ce que vous vouliez vous servir de la courge. Mettez une étiquette sur le sachet ou le récipient avant de le mettre au congélateur . Lorsque vous voulez utiliser la courge, vous pouvez ajouter les cubes dans des ragouts chauds ou vous pouvez les laisser décongeler pour les utiliser dans d’autres recettes. Pour la faire décongeler, vous pouvez laisser le sachet au réfrigérateur pendant la nuit ou vous pouvez le laisser sur le plan de travail de la cuisine pendant trois à quatre heures . Vous pouvez aussi la faire griller directement sans la faire décongeler.

english_section_name: Freezing Raw Winter Squash


summary: Réunissez le matériel nécessaire. Achetez de la teinture. Choisissez les couleurs. Choisissez le tissu. Préparez des seaux.

document: Le tie and dye est une activité salissante et il faut un espace de travail dans lequel vous pouvez utiliser de la teinture sans avoir peur d'en mettre partout et d'abimer une surface.   Couvrez le plan de travail avec une bâche en plastique. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser des sacs-poubelle . Portez un tablier ou une blouse pour protéger vos vêtements. Il est conseillé de porter de vieux vêtements. Trouvez une tenue « spéciale teinture » que vous porterez chaque fois que vous teindrez du tissu . Mettez des gants en caoutchouc. Ils protègeront vos mains de la teinture et de l'eau chaude . Préparez un bon tas d'élastiques pour enrouler autour du tissu en formant différents motifs . Si vous voulez réaliser le motif circulaire avec des billes, il vous faudra aussi quelques billes . Prenez des ciseaux, une grande cuillère en métal pour remuer la solution et une pince pour sortir le vêtement du liquide . Prévoyez du produit nettoyant ou de l'eau de Javel. Il vous en faudra à la fin pour nettoyer. Choisissez une ou plusieurs couleurs. Vous pouvez acheter des paquets individuels de poudre ou bien des flacons de teinture liquide. Vous pouvez aussi acheter un coffret dans une mercerie ou un magasin de loisirs créatifs . Si vous n'en avez pas, achetez un flacon de teinture avec un bouchon gicleur. 500 ml permettent de teindre environ douze t-shirts . Vous avez le choix parmi de nombreuses couleurs de teinture. Certaines qui ne sont pas habituellement compatibles fonctionnent bien lorsqu'elles forment un dégradé, ce qui est le cas avec la technique tie and dye. Faites preuve de créativité  !  Le motif arc-en-ciel est un des plus populaires. Les couleurs nécessaires sont le jaune, l'orange, le turquoise, le bleu, le violet et le fuchsia . Du turquoise mélangé avec une quantité plus petite de fuchsia donne du bleu . Essayez d'utiliser du framboise, du brun, du turquoise et du bronze pour obtenir un article foncé . Le brun vert, le turquoise et le vert olive donnent des tons tirant sur le vert . Le vert pomme, le jaune et le vert olive donnent également des tons verts . Le violet foncé et le turquoise donnent un effet très vif l'un à côté de l'autre . Le coton blanc fonctionne très bien. Vous pouvez également teindre du nylon, de la laine ou de la soie .  On fait souvent du tie and dye sur des t-shirts en coton blanc, mais vous pouvez teindre de nombreux autres articles allant des gants aux tennis. Si vous teignez du coton, préparez un verre de sel. Vous l'ajouterez à la solution pour rendre la couleur plus intense . Si vous teignez un autre tissu comme du nylon, de la laine ou de la soie, préparez un verre de vinaigre blanc. Il rendra le procédé moins agressif pour les textiles fragiles . Prenez des seaux pour les solutions colorantes. Si possible, utilisez de l'émail ou de l'inox plutôt que du plastique. Vous remplirez ces récipients d'eau chaude et de teinture. Ils doivent chacun avoir une capacité d'environ 10 l . Il faut un seau pour chaque couleur que vous voulez utiliser.

english_section_name: Choosing Fabrics, Dye and Supplies

summary: Utilisez des élastiques.

document: Ils vous permettront de ramasser et d'enrouler le tissu de manière à ce que la teinture forme différents motifs lorsque vous les retirerez. Les motifs sont dus au fait que la solution colorante n'atteint pas les parties du tissu qui ne sont pas exposées .  Plus vous enroulerez le tissu fermement, plus il y aura de parties blanches qui ne seront pas teintes. Si vous n'avez pas d'élastiques, vous pouvez utiliser des ficelles.

english_section_name: Designing Your Patterns


summary: Récupérez le couple moteur de votre voiture. Trouvez la vitesse de rotation de votre moteur. Multipliez le couple par la vitesse de rotation du moteur. Divisez ce résultat par 5 252.

document: Retrouvez la fiche technique dans le manuel ou cherchez les mots « couple moteur » dans l'index situé à la fin du même manuel. C'est ainsi que vous devriez normalement obtenir cette valeur. Si vous n'avez plus le manuel, faites une recherche sur Internet en tapant dans votre moteur de recherches la requête suivante : « couple moteur + marque, modèle, millésime » (ex. : « couple moteur Opel Astra 2009 »), et vous devriez trouver le renseignement souhaité. Vous la trouverez sans problème dans le manuel fourni par le constructeur à la rubrique des données générales. Si vous avez égaré ce manuel, ce n'est pas grave, sur Internet en tapant la marque, le modèle, l'année et la cylindrée de votre véhicule, vous trouverez ans problème la vitesse de rotation (ou révolution). Cela donne la formule suivante : Puissance = (révolution x couple) / 5 252, la révolution étant la vitesse de rotation du moteur, et 5 252 est le nombre de radians par seconde. La première étape consiste à multiplier le couple de sortie par la vitesse de rotation du moteur. Ainsi, prenons une Porsche qui génère 480 Nm au régime de 2 500 tr/min. Appliquons ces données à la formule, cela donne : 2 500 x 480, soit 1 200 000. Vous obtiendrez alors votre puissance en chevaux-vapeur. Dans l'exemple de la Porsche, on a donc : 1 200 000/5 252 = 228,48. Conclusion : cette Porsche développe 228 chevaux-vapeur.

english_section_name: Calculating The Horsepower Of Your Car

summary: Récupérez un certain nombre de données. Déterminez la puissance (P) d'un moteur électrique.

document: Il vous faut l'intensité (I), le rendement (η) et la tension (U) du moteur . La tension est toujours exprimée en volts, l'intensité, en ampères et le rendement n'ayant pas d'unités, est exprimé en pourcentage. Ces données sont en général inscrites sur une plaque du moteur. Pour l'obtenir en chevaux-vapeur, servez-vous de la formule suivante : P = (U x I x η)/746. Multipliez ensemble la tension, l'intensité et le rendement, puis divisez par 746. Ainsi, un moteur ayant un rendement de 82 % et fonctionnant sur du 230 V avec une intensité de 4 ampères délivrera une puissance d'un cheval-vapeur. Pour faire les calculs, il faut transformer le pourcentage du rendement en chiffre décimal. Ainsi, 82 % seront écrits sous la forme 0,82.

english_section_name: Calculating the Horsepower of an Electric Motor

summary: Pesez-vous. Trouvez une volée d'escaliers un peu large et peu fréquentée. Mesurez la hauteur totale de l'escalier . Chronométrez votre ascension des escaliers. Utilisez la formule P = (m x 9,81) x (h/t). Calculez votre puissance en chevaux-vapeur.

document: Inscrivez votre poids en kilogrammes. Cette unité est obligatoire pour obtenir, grâce à la formule, des watts. Vous allez la gravir en courant avec un chronomètre en main. C'est pourquoi il faut absolument trouver un escalier tranquille. En premier lieu, mesurez la hauteur de la contremarche en centimètres . Comptez le nombre de marches, puis multipliez les deux valeurs, ce qui vous donnera la hauteur totale que vous allez gravir. Inscrivez-la quelque part. Vous devez impérativement transformer cette hauteur en mètres pour que la formule vous donne des watts . Déclenchez le chronomètre dès que vous posez le pied sur la première marche et arrêtez-le quand vous avez les deux pieds sur la dernière. Inscrivez le temps mis en secondes. Pour mémoire, il y a 60 secondes dans une minute. Dans cette formule, m est votre masse (poids), h est la hauteur de l'escalier, 9,81 est la constante d'accélération de la pesanteur et t est le temps mis pour gravir les marches. Le résultat obtenu sera en watts. Ainsi, si vous pesez 80 kg et que vous grimpez 12 marches de 30,48 cm en 4 secondes, vous avez développé une puissance de : P = (80 x 9,81) x [(12 x 0,3048)/4] = (784,8) x (0,9144) = 717,6 W. Divisez le nombre de watts par 746 et vous aurez des chevaux-vapeur. Un homme qui court développe une puissance d'un à deux chevaux-vapeur.

english_section_name: Calculating Your Own Horsepower


summary: Voyez s'il vous dit toujours qu'il est pris, alors qu'il semble être libre pour d'autres personnes. Voyez s'il hésite à faire quoi que ce soit avec vous si ce n'est pas programmé au moins deux semaines à l'avance. Cherchez à savoir si aucun de ses amis n'a jamais entendu parler de vous de sa bouche. Voyez s'il hésite à vous appeler sa petite amie. Voyez de quelle façon il parle à d'autres filles. Voyez s'il vous donne tout le temps des excuses. Voyez s'il commence à devenir nerveux lorsque vous lui demanderez comment il a passé sa nuit.

document: S'il vous dit tout le temps qu'il est occupé et qu'il n'a vraiment pas le temps et qu'ensuite vous appreniez qu'il est allé en boite avec ses amis, c'est donc un signe qu'il se joue probablement de vous. À vrai dire, si un homme veut vraiment de vous, il trouvera le temps d'être avec vous. Il est vrai qu'il peut y avoir des exceptions s'il est vraiment très pris, mais si vous apprenez qu'il passe du temps avec d'autres personnes, vous avez donc des raisons de vous en faire. S'il vous dit qu'il travaille ou étudie et que vous découvrez qu'il fait autre chose, il n'est donc pas sérieux envers vous, même s'il n'était qu'avec son frère. S'il vous aimait, il vous aurait dit la vérité au lieu de vous berner. Si votre chéri change de sujet chaque fois que vous abordez l'avenir, même si c'est pour parler de vos programmes de fête qui vient dans un mois, alors c'est probablement un signe qu'il se joue de vous. Si ce n'est pas le cas, il vous inclura à ses projets d'avenir et ne se rétractera pas si vous en parlez.  Évidemment, si vous n'êtes ensemble que depuis à peine trois semaines et que déjà vous parlez des fiançailles, il est normal qu'il flippe, mais si vous parlez simplement de ce que vous ferez dans quelques semaines, il n'a aucune raison de s'inquiéter s'il vous aime. Faites attention à la façon dont il parle de la relation et de vous. S'il n'aborde jamais le futur ou ne vous inclut pas dans ses plans, alors c'est probablement qu'il se joue de vous. Si vous rencontrez enfin ses amis et qu'ils ont l'air surpris de vous voir ou qu'ils vous disent Je ne savais pas qu'il avait une petite amie, c'est probablement parce qu'il pense que votre relation n'est pas suffisamment sérieuse pour que ses amis le sachent. Si vous êtes ensemble depuis un moment et qu'il vous aime, il devrait être content à l'idée d'être avec vous et voudrait que ses amis vous connaissent.  S'il est gentil lorsque vous êtes à huit clos, mais qu'il devient différent ou distant lorsque vous êtes en public ou avec ses amis, alors c'est qu'il recherche juste un flirt sans lendemain. Il arrive bien sûr que certains hommes fassent les durs devant ses amis et ne soit pas enclin à vous couvrir de baisers. Cependant, s'il ne leur a même pas parlé de vous, alors c'est probablement qu'il se joue de vous. Si vous le considérez comme étant votre chéri et le fréquentez depuis des mois, sans jamais avoir entendu le mot petite amie sortir de sa bouche, c'est probablement parce qu'à ses yeux, la relation n'est pas aussi sérieuse que vous le pensez. S'il vous présente à ses potes comme étant son amie ou qu'il ne comporte bizarrement lorsque vous l'appelez votre petit ami, il est probable qu'il se joue de vous.  À certains moments, les mots ont plus d'impact que les actions et si, malgré le fait que vous soyez ensemble depuis un moment, il refuse de vous appeler sa petite amie, il doit y avoir une raison à cela. Il n'est peut-être pas en train de vous jouer et a juste peur de s'engager. Si c'est le cas, vous devez quand même en discuter. Si vous souhaitez savoir s'il se joue de vous, vous devriez observer la manière dont il parle à d'autres filles. Évidemment, il pourrait agir de façon polie et neutre avec d'autres filles lorsque vous serez près de lui, mais si vous le voyez parler avec d'autres filles et être en train de flirter lorsqu'il pense que vous n'êtes pas dans les parages, il est peut-être donc en train de se jouer de vous.  S'il est amoureux de vous, il n'aura donc aucune raison de parler à d'autres filles et de flirter avec elles. Évidemment, il peut toujours discuter avec elles et n'est pas obligé de ne parler qu'avec vous. Cependant, si vous constatez à travers sa façon de parler à d'autres filles qu'il recherche plus qu'une relation d'amitié, il est peut-être donc en train de se jouer de vous. Vous ne devez pas l'espionner ou être obsédée, mais si l'un de vos amis est à une fête où votre chéri discute avec d'autres filles, demandez à votre ami de quoi il parlait. Même si votre ami ne devrait pas l'observer d'une façon trop évidente, vous pourriez mieux comprendre de quoi il s'agit par rapport à si vous étiez vous-même dans la pièce. Le signe classique d'un dragueur est qu'il a tout le temps des excuses. Il sera si charmant et si convaincant que vous ne remarquerez même pas qu'il vous ment. Il vous dira que sa grand-mère est malade, qu'il doit emmener son chien chez le vétérinaire ou qu'il s'est endormi de fatigue, raison pour laquelle il a oublié votre rendez-vous. Bien sûr, ces excuses peuvent parfois être justifiées, mais si vous vous rendez compte qu'il a toujours l'excuse parfaite à chaque situation, il est donc peut-être en train de se jouer de vous.  S'il vous sort déjà plus de deux fois l'excuse Je n'avais plus de batterie, il y a donc de fortes chances qu'il vous ait menti quant à la raison pour laquelle il ne vous a pas rappelé. S'il est tout sucre tout miel lorsqu'il s'excuse, c'est probablement pour que vous ne voyez pas qu'il vous ment. Une autre manière de déterminer s'il n'est pas sérieux envers vous, c'est de lui demander comment a été sa nuit s'il vous avait dit qu'il était avec des potes ou à la maison. Il est vrai, vous n'êtes pas tenue de vouloir tout connaitre dans les moindres détails, mais lorsque vous lui demanderez de façon neutre dans quel bar il est allé avec ses potes ou quel film il a regardé lorsqu'il était seul, vous devriez déchiffrer son langage corporel pour voir s'il devient mal à l'aise, nerveux ou s'il commence à bégayer.  En dépit du fait que vous ne devez pas l'interroger, si vous lui posez simplement quelques simples questions, vous aurez peut-être la chance de le confondre. Posez-lui la question pendant que vous vous occupez à autre chose (manipuler votre portable par exemple), afin qu'il ne constate pas que vous essayez de le déchiffrer.

english_section_name: Seeing What He Says

summary: Voyez s'il ne va que dans certaines régions s'il veut sortir avec vous. Voyez s'il hésite à vous faire rencontrer ses amis ou à rencontrer les vôtres. Voyez s'il réagit de façon bizarre lorsque vous êtes en public. Voyez s'il hésite à faire preuve d'affection en public. Voyez s'il est gentil un moment et qu'il devient distant après. Voyez s'il ne laisserait jamais tomber ses amis pour passer une soirée avec vous. Voyez s'il vous cache son téléphone.

document: Une manière de déterminer s'il se joue de vous est de voir s'il est à l'aise à l'idée de sortir avec vous et d'aller n'importe où ou s'il devient hésitant et nerveux lorsque vous l'emmenez à de nouveaux endroits de la ville ou que vous testez quelque chose de nouveau. S'il agit ainsi, c'est peut-être parce qu'il a une autre chérie dans d'autres villes et veut éviter de potentielles prises de tête. Si vous souhaitez déterminer s'il se joue de vous, vous devriez de temps en temps dire que vous souhaitez aller dans un autre restaurant, dans une autre région ou une autre salle de cinéma pour voir quelle réaction il aura.  S'il se joue vraiment de vous, tous ses coups sont donc maitrisés à la perfection. Si vous essayez de modifier son programme habituel, vous pourrez probablement découvrir le pot aux roses. Voyez si c'est toujours lui qui décide d'où vous irez. Bien sûr, cela peut être dicté par une autre raison, mais cela peut aussi vouloir dire qu'il souhaite vous éloigner des endroits où vous pourriez tomber sur une de ses autres chéries. Si votre copain n'a pas envie de rencontrer vos amis, c'est peut-être parce qu'il ne souhaite pas s'impliquer dans la relation. S'il n'a pas non plus envie que vous rencontriez ses amis, c'est probablement pour les mêmes raisons et peut-être parce que dans ce cas, il a peur que ses amis disent quelque chose à propos des autres filles avec qui il sort. De toute façon, si vous sortez ensemble depuis un moment et qu'il ne manifeste aucun désir de vous faire connaitre à ses amis ou de rencontrer les vôtres, c'est donc un gros problème et ce, qu'il ait une autre chérie ou pas.  S'il ne souhaite plus faire partie de votre vie, c'est surement parce qu'il ne veut pas que les choses deviennent trop sérieuses. Ceci dit, si après seulement quelque temps de relation vous essayez de précipiter les choses et de l'amener à rencontrer vos amis ou proches, vous allez trop vite. Il peut avoir de bonnes raisons de ne pas vouloir y aller trop vite. Il veut peut-être d'abord être sûr de savoir où il en est ou donner à ses amis le temps de s'habituer à l'idée d'une nouvelle chérie, parce qu'il vient de sortir d'une sérieuse relation. Si tout va bien avec votre chéri lorsque vous êtes seuls, mais qu'il devient subitement distant en public, alors quelque chose cloche. Soit il agit comme ça parce qu'il a vu une autre fille et ne veut pas que l'on vous voie ensemble, soit il n'a pas envie que ses potes pensent que vous êtes en couple. De toute façon, cela devrait vous inquiéter.  S'il vous aime vraiment, il devrait être content à l'idée de vous voir et devrait même être affectueux. Évidemment, il n'est pas tenu d'être aussi affectueux en public qu'en privé, mais il devrait se comporter comme s'il avait vraiment envie d'être avec vous. Prêtez attention à son langage corporel. S'il ne regarde que vous et reste près de vous, alors tout va bien, mais s'il met de la distance, croise les bras sur sa poitrine et regarde autour de vous au lieu de centrer son attention sur vous, cela veut simplement dire qu'il essaie de garder ses distances. Si vous sortez en amoureux et qu'il agit comme si vous étiez des parents, vous devriez vous demander pourquoi il agit ainsi. S'il n'est pas sérieux avec vous, il ne souhaiterait donc pas que tout le monde sache qu'il sort avec vous, soit parce qu'il a une autre chérie, soit parce qu'il souhaite avoir d'autres options. En dépit du fait que tous les gars ne soient pas démonstratifs, il devrait avoir envie de vous câliner de temps en temps s'il vous aime. Il ne faut pas trop tôt le pousser à être affectif en public, si après plusieurs rendez-vous déjà, il est toujours distant lorsque vous êtes en public, cela pourrait donc être un problème. S'il est tout souriant et affectueux pendant un moment, puis la minute qui suit il devient froid et distant, c'est peut-être parce qu'il se joue de vous. C'est peut-être parce qu'il a envie de sortir avec vous certains jours et qu'il pense avoir mieux à faire d'autres jours. Il a probablement envie de sortir avec ses amis ou avec d'autres filles. S'il est tout le temps lunatique, c'est qu'il n'est pas sérieux avec vous. Pensez à ceci : vous fait-il souvent douter de ce qu'il ressent ou de la nature de vos relations ? Si c'est le cas, c'est peut-être parce qu'il joue avec vos sentiments. S'il n'est pas sérieux avec vous, il ne vous donnera jamais la priorité. Il ne passerait que quelque temps avec vous, tandis qu'il serait prêt à passer toute la nuit avec ses amis, alors que vous suspectez que ses amis sont occupés ou qu'il n'a rien à faire de spécial. S'il vous aime, il vous donnera donc la priorité et ne vous verra pas comme une quantité négligeable. Si vous souhaitez déterminer s'il joue avec vous, voyez s'il n'abandonnerait jamais ses potes pour rester avec vous. S'il veut vraiment de vous, il devrait être excité à l'idée de rester avec vous au lieu de trainer avec ses potes, au moins à certains moments. Même si vous ne voulez pas qu'il laisse tout tomber pour vous, s'il ne fait aucun compromis, c'est peut-être parce qu'il se joue de vous. Un moyen sûr de déterminer que votre chéri n'est pas sérieux serait de le voir tout le temps cacher son téléphone. S'il est toujours là à écrire des messages secrets, qu'il consulte toujours son portable, qu'il s'éloigne pour prendre des appels sans vous dire qui l'appelle ou qu'il disparait pendant des heures sans vous donner la moindre explication, alors il se joue probablement de vous. Évidemment, les hommes protègent leur vie privée et c'est tout à fait normal, mais s'il est tout le temps scotché à son portable sans que vous ne sachiez ce qu'il fait, alors il est probablement évident qu'il n'est pas sérieux envers vous.  Réfléchissez à ceci : laisse-t-il parfois son portable, même si ce n'est que pour un moment ou est-ce qu'il le garde toujours sur lui ? En dépit du fait qu'il ne faudrait pas que vous l'espionniez pour déterminer cela, si vous pouvez affirmer qu'il est inquiet à l'idée que vous puissiez voir qui lui écrit ou l'appelle, il y a donc un souci. Vous pouvez aussi chercher à voir si chaque fois qu'il est avec vous, il éteint son téléphone. Même si cela représente un beau geste de sa part, afin qu'il puisse vous accorder toute son attention, c'est peut-être une manière d'éliminer le risque que ses autres chéries l'appellent pendant que vous êtes ensemble.

english_section_name: Seeing What He Does

summary: Posez-lui la question. Demandez l'avis de vos amis. Pensez à le suivre. Allez chez lui au moment où il ne s'y attend pas. Fouillez ses affaires, si vous n'avez pas peur de perdre sa confiance. Essayez de le confondre. Faites confiance à votre instinct, même si vous n'avez aucune preuve.

document: Si vous voulez savoir si un homme se joue de vous, le moyen le plus facile de le découvrir est de lui demander. Il est vrai, vous ne voudriez peut-être pas le savoir s'il se joue de vous, mais vous pouvez lui demander où en est votre relation. S'il n'est pas sur la même longueur d'onde que vous, il serait préférable que vous l'appreniez sur-le-champ, plutôt que bien après. Aménagez juste un temps pour être seul et demandez-lui comment il voit la relation à l'avenir et ce qu'il pense de vous.  Même si ce ne sera probablement pas facile, c'est bien mieux que d'avoir à gamberger pendant des mois. Vous serez fixée une fois pour de bon et s'il vous ment, vous le verrez également. Si vous vous sentez hardie, vous pouvez directement lui demander s'il se joue de vous. Faites ressortir quelques comportements suspects de sa part qui vous ont poussés à cette conclusion. Bien qu'il soit préférable que vous lui posiez vous-même la question, vous pouvez aussi profiter des avis de vos amis. Ils sont témoins de la situation et ont peut-être une idée différente de votre relation. Ils savent probablement mieux s'il se joue de vous ou pas, parce qu'ils l'auraient peut-être vu avec d'autres filles en votre absence et auraient une autre impression.  Demandez à vos amis d'être sincères. Ils n'ont pas à vous mentir pour vous protéger. Ils peuvent faire une petite enquête si vous le voulez. Si cela ne parait pas trop évident que vous le faites suivre, vous pouvez demander à un ami d'aller à un endroit où il est et de le surveiller pour voir comment il se comporte avec d'autres filles. Évidemment, s'il pense que vous le faites surveiller, il s'arrangera pour être irréprochable. Si vous n'avez pas peur d'être prise sur le fait ou de perdre sa confiance, vous pouvez penser à suivre votre chéri après que vous soyez resté ensemble ou lorsque vous savez qu'il sera à un certain endroit, juste pour voir ce qu'il fait. Que vous preniez le bus, que vous marchiez ou que vous soyez en voiture, essayez de rester à une bonne distance de lui afin qu'il ne vous voie pas et préparez un alibi au cas où il vous prendrait. Cela peut vous amener à voir s'il fréquente d'autres filles ou s'il rentre juste prendre soin de son chat. Sachez cependant que le fait de le suivre est risqué et que vous pourriez vous faire prendre. Si c'est le cas et qu'il s'avère qu'il ne faisait rien de mal, cela peut vous couter votre relation, réfléchissez-y donc posément avant de commencer à le suivre. Vous pointer chez lui à un moment où il ne s'y attend pas est un autre moyen de voir s'il se joue de vous. Vous pouvez arriver bien plus tôt que l'heure prévue pour voir s'il était avec une autre fille ou s'il est en train de tout essuyer comme s'il effaçait des traces de quelque chose. Vous pouvez aussi faire un saut parce que vous étiez dans le coin à un moment où il est supposé être en train de travailler pour lui apporter un thé ou quoi que ce soit d'autre. À votre arrivée, voyez s'il est heureux de vous voir ou s'il devient nerveux, comme s'il cachait quelque chose ou quelqu'un. Évidemment, si l'idée de vous pointer à l'improviste chez lui est complètement absurde, il sera en colère après vous. Cependant, si vous l'aviez déjà fait auparavant et que ce n'était pas un problème, essayez donc de rendre cela naturel. En dépit du fait de fouiller les affaires de votre chéri ne vous aidera pas à obtenir sa confiance, vous pouvez fouillez son portable ou consulter ses mails ou même fouiller sa chambre pour voir s'il n'y a rien qui puisse appartenir à une autre femme, ceci au cas où vous seriez désespérée et sure qu'il vous trompe. Cependant, vous ne devriez penser à cela qu'en dernier ressort et le faire uniquement si vous avez besoin de réponse et qu'aucune autre astuce ne fonctionne.  Le problème avec le fait de fouiller dans ses affaires, c'est que même si vous trouvez une preuve, vous devrez admettre que vous avez fouillé dans ses affaires. Cela le mettra en colère et le but initial de la situation sera annulé. Si vous êtes en train de fouiller son téléphone, préparez une excuse au cas où vous seriez prise en flagrant délit. Vous pouvez lui dire que vous n'avez plus de batterie et que vous vouliez chercher avec son téléphone un restaurant où vous deux pourriez diner ou que vous avez besoin de consulter rapidement vos courriels ou quelque chose d'autre. Ce n'est pas terrible comme excuse, mais c'est mieux que rien. Vous pouvez aussi essayer de confondre votre gars pour voir s'il se joue de vous. S'il a parlé d'une promenade qu'il a effectuée avec ses potes ou son frère la nuit dernière, vous pouvez les demander, lorsque vous les verrez, comment ils avaient passé la soirée avec votre mec. S'ils ont l'air perdus, il est donc clair que votre mec vous a menti. S'il vous sort une histoire soi-disant qu'il n'était finalement plus sorti parce que sa sœur était malade, vous pouvez lui demander comment cette dernière se porte quelque temps plus tard. Si là encore il se perd dans ce que vous dites, c'est probablement parce qu'il a déjà oublié son mensonge. Vous pouvez même essayer de lui demander de vous parler un peu du film qu'il a suivi s'il est allé au cinéma avec ses potes. S'il a l'air confus ou qu'il ne peut pas vous répondre, vous saurez donc qu'il n'est pas sérieux envers vous. Si au fond de vous, vous sentez que votre chéri n'est pas sérieux envers vous, vous devriez peut-être mettre fin à la relation, même si vous ne réunissez aucune preuve malgré tout. Peut-être qu'il ne fréquente aucune autre fille, mais qu'il se joue quand même de vous parce qu'il n'est pas aussi impliqué que vous. Tant que vous êtes sure que vous n'êtes pas celle qui en fait trop et que vous avez de bonnes raisons de vous en faire, il serait préférable de le larguer si vous pensez qu'il n'est pas sérieux envers vous. Lorsque vous êtes avec un homme qui vous aime et qui est là pour vous et pour personne d'autre, vous le savez. Vous n'aurez pas à passer des heures à l'appeler ou à penser à l'endroit où il peut bien être et vous n'aurez pas à en venir à fouiller dans ses affaires ou encore à le suivre, parce que vous n'aurez aucune raison d'en venir à ce point. Vous saurez qu'il est à vous seule et c'est un sentiment exaltant.

english_section_name: Finding Out For Sure


summary: Faites attention pour éviter tout risque de zoonose. Faites macérer le crâne. Enlevez la graisse. Séchez le crâne.

document: De nombreuses maladies peuvent être transmises de l'animal à l'humain. C'est le cas par exemple de la rage. C'est ce que l'on appelle les zoonoses. Ces maladies peuvent rester présentes même après la mort de l'animal. Prenez des précautions .  Portez des gants et lavez-vous soigneusement les mains, les bras et toutes les parties de votre corps qui sont entrées en contact avec la carcasse. Vous devriez également porter un masque chirurgical pendant que vous enlevez la chair de l'animal. La macération fait référence à l'élimination de la chair d'un animal mort. Vous devrez enlever la chair à l'intérieur comme à l'extérieur du crâne en la plaçant dans un seau ou une grande poubelle en plastique. Versez-y également une lessive à base d'enzymes. Il existe de nombreuses méthodes pour ce faire.  La macération à basse température est un processus long qui implique de laisser le crâne tremper dans de l'eau à température ambiante avec une petite quantité de lessive spécialement conçue pour les lavages à l'eau froide. Ces lessives contiennent des enzymes qui vont décomposer la matière organique. C'est la façon la moins dangereuse de nettoyer le crâne et de le laisser intact. Cela peut prendre quelques jours à quelques semaines . La macération à l'eau chaude (on parle également parfois de « cuisson ») implique de placer le crâne dans de l'eau chaude avec les détergents, puis de faire frémir cette eau (mais pas de la faire bouillir !). Vous pouvez utiliser une gazinière ou des plaques chauffantes. Vous devez suivre de près l'évolution de l'aspect du crâne de l'animal, car une « cuisson » trop longue ou une ébullition risque de l'abimer en y faisant pénétrer de la graisse . Une autre méthode consiste à ôter la chair des os en plaçant le crâne au-dessus d'une fourmilière. Placez-le dans une cage ou protégez-le d'une autre façon pour empêcher que des animaux ne l'abiment ou ne l'emportent. Les fourmis vont nettoyer toute trace de chair sans endommager la structure du crâne. Enlevez la graisse du crâne en le laissant tremper pendant plusieurs jours dans un mélange d'eau et d'un peu de dégraissant. Ce processus est important, car si de la graisse reste dans l'os, il va dégager de mauvaises odeurs et de la graisse va s'accumuler à sa surface.  Utilisez des gants en latex lorsque vous travaillez avec du matériel brut. Changez l'eau chaque jour ou lorsqu'elle devient opaque. Cette étape sera terminée lorsque l'eau restera claire après un jour de trempage. Assurez-vous que le crâne est bien sec avant de continuer. Laissez sécher à l'air libre pendant plusieurs jours. Posez le crâne sur une serviette en tissu et plusieurs couches de serviettes en papier. Gardez le crâne à l'intérieur pour qu'il n'attire pas de charognards ou d'insectes.

english_section_name: Removing the Flesh

summary: Faites-le tremper dans de l'eau oxygénée. Replacez les dents dans leurs alvéoles. Utilisez du coton sur les dents de carnivores. Séchez le crâne. Préservez avec du polyuréthane.

document: Submergez le crâne dans un grand container rempli d'eau. Incluez seulement 300 à 450 ml de peroxyde d'hydrogène à 35 % pour environ 5 l d'eau .  N'utilisez pas d'eau de javel, car cela risque d'endommager les os et les dents. Cela va blanchir le crâne. Les crânes sont naturellement d'une couleur blanche crème à jaunâtre. Laissez le crâne dans l'eau pendant au moins 24 heures. Si vous avez utilisé une méthode à base d'eau pour nettoyer le crâne, les dents vont tomber des mâchoires de la bête. Gardez les dents et remettez-les en place à l'aide d'une petite quantité de colle forte . La plupart des animaux dont le crâne est utilisé en préservation sont des carnivores. Ils possèdent donc une paire de canines. Ces canines ont tendance à être beaucoup plus petites que les alvéoles auxquelles elles sont fixées. Utilisez des boules de coton trempées dans de la colle. Enroulez la dent dans un peu de coton et insérez le tout dans l'alvéole. Laissez le crâne 24 heures à l'extérieur pour le sécher au soleil et laisser la colle prendre. Le crâne ne contiendra plus aucune matière organique. Vous n'aurez donc plus à vous inquiéter des animaux ou des insectes. Vaporisez plusieurs couches de polyuréthane sur le crâne. Laissez chaque couche sécher avant d'appliquer la suivante. Cela va laisser une finition lisse et brillante.

english_section_name: Bleaching the Skull


summary: Préparez l'assiette du séder. Ayez la Haggadah à portée de main. Récitez le kidouch. Lavez-vous les mains une première fois (our'hats). Mangez le karpass. Rompez une des matsoth (pains sans levain). Récitez le maggid. Procédez à la seconde ablution des mains (ro'htsah). Récitez le motsi. Mangez les matsoth. Mangez le maror. Mangez le korekh. Dressez la table de Pessah (choul'hane orekh). Retrouvez l'afikoman afin de le manger (tsafoun). Souhaitez la bienvenue à Élie (berakh). Rendez gloire à l'Éternel. Achevez la soirée (Nirtsah).

document: Le moment le plus important de la Pessah est certainement le séder, ce repas rituel juif. Il a lieu durant la première nuit de Pessah et a vraiment un rôle central dans la liturgie de cette fête. Ce repas se compose de six aliments ou préparations symboliques, présentés ensemble, avec à part, trois matsoth (pains non levés) présentés dans un autre plat .  Les herbes amères (karpass) rappellent l'âpreté de l'esclavage. Traditionnellement, il est servi du raifort, mais il est possible de mettre du persil, de l'ognon vert ou encore du cèleri. Le harosset rappelle le mortier utilisé pour les pénibles tâches lors de l'édification des pyramides d'Égypte. C'est un mélange vaguement visqueux fait de fruits secs moulus, de figues, de pommes et de vin. Nombreuses sont les recettes de harosset, vous les retrouverez sur Internet. Le légume, non amer, peut être de la carotte, de l'ognon, du cèleri, ou de la pomme de terre bouillie : il est le symbole du renouveau. Le zeroa est un cou de poulet ou un os d'agneau. Il rappelle le sacrifice de l'agneau au temps de la Pessah antique. L'œuf dur (beitzah) est signe de deuil et commémore la destruction du Temple de Jérusalem. La salade romaine (maror), légèrement amère, rappelle au même titre que les herbes, la dureté de l'esclavage. Il s'agit d'un texte dans lequel est consigné tout ce qui est nécessaire (prières, bénédictions, rituels) à la célébration. Il est très utile pour célébrer parfaitement les différentes étapes de Pessah.  Sur cette page, vous trouverez le texte de la Haggadah en français. Pour entendre l'ordre du séder, vous pouvez vous rendre sur cette page. C'est la bénédiction qui se fait sur le vin (ou le jus de raisin). Il est récité avant de boire la première coupe de vin . Vous pouvez d'ores et déjà verser la seconde coupe de vin, mais sans la boire pour l'instant. Ce sera une purification faite sans prière. Il s'agit de se prépare à manger le karpass . C'est une herbe, en général du persil, que l'on mange après l'avoir trempée dans de l'eau salée . Cette herbe très simple est là pour rappeler les origines modestes du peuple hébreu, puis juif. Quant au sel, il est le symbole des larmes versées par les juifs durant leur long esclavage. Au-dessus de la table du séder, rompez inégalement en deux la matsa qui se trouve au milieu des deux autres. Ce moment porte le nom de Yah’ats. La moitié la plus petite est replacée dans la pile, tandis que l'autre sera réservée pour l’afikomen (fin du séder) . Ce rituel commémore la sortie des Hébreux d'Égypte, le fameux Exode de la Torah. Traditionnellement, c'est un enfant qui pose la question rituelle et pendant les réponses, un deuxième verre de vin est bu. C'est une seule question qui demande quatre réponses différentes .  « Pourquoi cette nuit se différencie-t-elle de toutes les autres nuits ? Toutes les nuits, nous mangeons du hametz ou de la matsa, cette nuit, seulement de la matsa ! » « Pourquoi cette nuit se différencie-t-elle de toutes les autres nuits ? Toutes les nuits, nous mangeons toutes sortes de légumes, cette nuit, du maror ! » « Pourquoi cette nuit se différencie-t-elle de toutes les autres nuits ? Toutes les nuits, nous ne sommes pas tenus de tremper même une seule fois, cette nuit nous le faisons deux fois ! » « Pourquoi cette nuit se différencie-t-elle de toutes les autres nuits ? Toutes les nuits, nous mangeons assis ou accoudés, cette nuit, nous sommes tous accoudés ! » À la fin du maggid, une bénédiction est récitée pour la seconde coupe de vin, laquelle est aussitôt bue. Elle est accompagnée d'une bénédiction et prélude à la consommation de la matsa . Prenez en main chacune des matsoth dans l'ordre où elles se présentent et récitez la bénédiction adaptée . Dites la bénédiction pour chaque matsa et n'en mangez qu'un petit bout . Trempez l'herbe amère dans le haroset, secouez-la et consommez-la après avoir récité la bénédiction adaptée . Préparez un sandwich avec la troisième masta, mettez-y de l'herbe amère et du haroset, puis consommez le tout . Buvez et mangez à volonté. Vous pouvez manger ce que vous voulez à condition qu'aucun aliment ne contienne de levain. Traditionnellement cependant, on consomme de la carpe farcie, de la soupe de boulettes de farine de matsa et de la poitrine de bœuf . C'est ce morceau de matsa qui avait été mis de côté précédemment et qu'on mange en dessert. Traditionnellement, les enfants de la famille l'ont dérobé et caché afin d'en obtenir une récompense (bonbons, jouets) de la part des adultes qui le cherchent . Parfois, ce sont les adultes qui cachent l'afikoman, et les enfants sont incités à le retrouver, bonbons ou jouets à l'appui. Récitez une action de grâce après le repas et buvez la troisième coupe de vin. Versez la quatrième et derniere en l'honneur du prophète Élie. Ouvrez brièvement la porte de chez vous pour le laisser entrer . Récitez des psaumes choisis, bénissez la quatrième coupe et buvez-la. Terminez le séder avec le traditionnel « L'an prochain à Jérusalem ! », en vous souhaitant de bonnes choses pour l'année à venir, en chantant et en racontant des histoires .

english_section_name: Attending the Passover Meal

summary: Regardez des films sur Pessah. Entonnez des chansons de Pessah. Faites réaliser par vos enfants des objets de Pessah.

document: Il est aussi possible de fêter Pessah en regardant en famille des films qui évoquent cette célébration. Certes tous n'intéresseront pas toute la famille, mais ils permettront de se souvenir de cet épisode de la vie du peuple hébreu. Ils peuvent être aussi l'occasion d'expliquer certains aspects de cette période et de mieux comprendre ce qu'est Pessah.  Pour les enfants, il existe un long métrage d'animation qui les ravira : « Le prince d'Égypte » (des studios DreamWorks). Le dessin, le montage et la musique en font aussi un excellent film pour adultes. Parmi les films les plus connus, et qui ravira petits et grands, citons « Les dix commandements » de Cecil B. DeMille avec Charlton Heston (Moïse) et Yul Brynner (Pharaon). Plus dramatique est le film de D. Deitch : « The Devil's Arithmetic » (1999). Il y est raconté l'histoire d'une jeune femme juive d'aujourd'hui (incarnée par Kirsten Dunst), blasée de célébrer tous les ans Pessah. Par magie, elle se retrouve dans un camp de concentration de la Seconde Guerre mondiale. Lors de cette expérience, elle apprend ce que signifie lutter, l'importance de se souvenir, de la famille et de ses racines. Il en existe d'anciennes comme de plus récentes. Vous pouvez chanter seul, avec votre famille ou vos amis. En faisant un tour sur YouTube, vous en trouverez de très nombreuses, certaines sont plus connues que d'autres.  « Dayenou » est une chanson célèbre, traditionnelle et optimiste qui présente l'avantage de pouvoir être exécutée à plusieurs. « Shalom Sesame » (le pendant juif de « Sesame Street ») est un très bon film pour Pessah, car il contient de très nombreuses chansons que les jeunes enfants peuvent fredonner. Régulièrement, des compositeurs à travers le monde entier créent ou adaptent des chansons pour Pessah : Benny Friedman, Meydad Tasa, David Hanoun, Kinderlah, Miami Boys, The Ein Prat Fountainheads ou The Maccabeats. Lors de la fête de Pessah, de nombreux objets sont utilisés. Il n'est pas interdit de les faire soi-même ou de les personnaliser. Impliquez vos enfants dans cette activité, ils seront alors partie prenante de cette grande fête, ils l'appréhenderont mieux.  Faites une maison en pain azyme. Elle se construit comme une maison en pain d'épices et vous pouvez en faire une très grande, si vous le désirez. Si vous nappez le pain azyme avec du chocolat et du caramel, les enfants vont adorer ! Vérifiez juste que les sucreries que vous utilisez sont cachères pour Pessah. Décorez avec vos enfants un plateau de séder. Vous pouvez aussi le fabriquer ou décorer un plateau trop neutre. Les enfants vont adorer y apporter leur touche personnelle grâce à divers matériaux. Quels que soient leurs âges, tous s'y retrouveront. Faites faire à vos enfants un sac pour l'afikomen. Vos enfants y cacheront le morceau de matsa. Achetez un sac en toile ou cousez-en un, et demandez à vos enfants de le décorer avec des feutres, de petits objets ou des images qui évoquent Pessah.

english_section_name: Celebrating Passover in Other Ways

summary: Vérifiez quand a lieu la célébration de Pessah. Arrêtez tout travail. Débarrassez-vous de tout produit à base de levain. Nettoyez votre intérieur. Évitez les aliments tabous pendant Pessah.

document: Cette fête commence le 15 Nissan (calendrier juif) à la tombée du jour et dure huit jours. Le calendrier juif étant lunaire, la date de Pessah dans le calendrier grégorien change tous les ans. Pour savoir quand tombe Pessah, demandez au rabbin, consultez un calendrier juif ou regardez sur Internet . Si vous êtes invité à célébrer Pessah, fête du partage, avec un ami juif, celui-ci vous avertira des dates exactes. La semaine de Pessah se divise en deux parties. Les deux premiers et les deux derniers jours sont considérés comme sacrés, les juifs ont le devoir de ne pas travailler, de ne pas conduire, d'écrire ou d'utiliser l'électricité. Cependant, il est autorisé de préparer à manger et de transporter des choses. Les quatre jours intermédiaires (Hol Hamoed) ne sont pas fériés . Débrouillez-vous pour ne pas travailler durant les deux premiers et les deux derniers jours. Soit vous travaillez davantage avant, soit vous réservez vos activités pour la période intermédiaire. Ainsi, vous respecterez la tradition. À la veille de Pessah, vous ne devez plus avoir en votre possession un tel produit que l'on nomme en hébreu hamets (pain levé). C'est une référence au départ des Hébreux d'Égypte et de leur poursuite par Pharaon. Durant Pessah, vous ne devez pas voir, toucher, et encore moins consommer, des produits fermentés (solides ou liquides). Nettoyez votre maison pour faire disparaitre toute trace de ces produits .  Sont du hamets, le blé, l'orge, le seigle, l'avoine ou l'épeautre. De même sont interdits le pain, les gâteaux, les biscuits, les céréales, la pizza, les pâtes et tous les alcools. Certains produits, comme la levure ou le bicarbonate de sodium, sont exclus de cette liste. Le hametz est à l'opposé, réellement et symboliquement, de la matsa. Autant le premier est le symbole de ce qui fermente et représente donc l'orgueil, autant la seconde représente la non-fermentation, symbole de la modestie. Pour Pessah, se débarrasser du hametz est un élément symbolique fondateur. La fête de Pessah commence avant sa célébration, car la maison doit être pure dès le premier jour. Nettoyez à fond toutes les pièces de l'habitation, dépoussiérez et lavez toutes les surfaces, les plus planes (sols, plafond), comme les plus difficiles d'accès (recoins, rainures). C'est souvent un travail d'une à deux semaines, aucun recoin ne doit être laissé au hasard . Il est interdit de consommer du porc, des crustacés (homards, crevettes, crabes), du lapin, et tous les poissons non cachères, c'est-à-dire sans écailles ni nageoires, comme c'est le cas de l'espadon et de l'esturgeon. Il est aussi interdit de consommer une préparation contenant ces aliments .  Durant Pessah, il est interdit de mélanger la viande et le lait. Ainsi, il est hors de question de mettre une sauce au fromage ou à la crème sur une pièce de bœuf ou une cuisse de poulet. Le poisson et les œufs peuvent être consommés durant Pessah s'ils sont servis avec du lait ou de la viande. Lors de vos emplettes pour les repas de Pessah, veillez à bien acheter des produits cachères spécialement prévus pour Pessah (kasher lepessa'h). Sur Internet, vous trouverez la liste des produits autorisés et sous quelles conditions.

english_section_name: Preparing for the Passover Celebration


summary: Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez progressivement l'eau. Incorporez les piments et les feuilles de coriandre. Chauffez l'huile. Trempez un morceau de légume dans la pâte. Déposez votre beignet dans l'huile. Préparez plusieurs beignets à la fois. Faites frire les beignets. Servez vos pakoras.

document: Dans un saladier, mélangez les farines de pois chiche et de riz, la coriandre moulue, le curcuma, les graines de cumin et d'ajowan, le sel et le garam masala. Ce dernier est un mélange d'épices que vous pouvez acheter prêt à l'emploi dans toutes les épiceries indiennes ou préparer vous‑même . Versez l'eau dans votre mélange sec tout en le remuant. Vous devez obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Terminez votre préparation en y ajoutant les piments coupés en rondelles et les feuilles fraiches de coriandre ciselées. Mélangez à la spatule jusqu'à obtenir un appareil lisse et légèrement épais. Dans une poêle, versez votre huile végétale et chauffez‑la à feu moyen jusqu'à ce qu'elle atteigne la température de 175 °C à 185 °C . Si vous n'avez pas de thermomètre de cuisine, plongez un petit morceau de pâte dans l'huile. Si le morceau flotte et que l'huile grésille autour, vous pouvez lancer la cuisson de vos beignets . Prenez une rondelle de pomme de terre, d'ognon ou un bouquet de chou-fleur et plongez votre légume dans la pâte. Veillez à ce qu'il soit parfaitement enrobé . Vous pouvez le faire à la main ou à l'aide d'une fourchette. Ne le lâchez pas dans l'huile chaude, au risque de provoquer des éclaboussures et de vous bruler. Vous pouvez faire frire autant de beignets que votre poêle peut en contenir en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Lorsque l'huile est bien chaude, les beignets sont frits en environ cinq minutes. Laissez vos beignets dans l'huile jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée. Retournez‑les au bout de deux à trois minutes afin de cuire le légume de manière homogène. Sortez vos beignets de l'huile à l'aide d'une écumoire et laissez l'huile s'égoutter. Déposez‑les sur une feuille de papier absorbant pour éliminer l'excédent de matière grasse. Servez vos beignets chauds et croustillants accompagnés d'un chutney préparé par vos soins ou acheté dans une épicerie.

english_section_name: Pakoras

summary: Préparez vos ingrédients en quantité égale. Préparez vos pommes de terre. Mélangez la farine et les pommes de terre. Préparez vos légumes. Préparez votre appareil. Préparez votre huile de friture. Servez vos pakoras.

document: Cette recette vous permet de préparer une quantité de pakoras en peu de temps, car les ingrédients sont préalablement mélangés . Pour commencer, préparez en quantité égale les ingrédients suivants.  1 De la farine de pois chiche avec une petite quantité de farine de blé avec levure incorporée 2 Des pommes de terre grossièrement écrasées 3 Une macédoine de légumes relevée et assaisonnée Relevez votre mélange de légumes avec des épices typiques de la cuisine indienne telles que le cumin moulu, la coriandre moulue, le curcuma et les graines de moutarde. L'ognon, le gingembre et l'ail sont également fréquemment utilisés pour donner de la saveur au plat. Faites‑les cuire à l'eau puis écrasez grossièrement vos pommes de terre avec une fourchette, un pilon ou un presse‑purée. Évitez cependant de les réduire en purée, au risque que vos pommes de terre deviennent collantes.  Détaillez des ognons, des carottes ou encore des courgettes en lamelles ou en rondelles. Il est préférable cependant de les couper en dés, ce qui vous permettra de les incorporer plus facilement dans la pâte. Dans un peu d'huile chaude, faites‑les revenir avec des épices et du piment puis ajoutez en fin de cuisson de la coriandre fraiche grossièrement hachée. Ajoutez ensuite votre macédoine au mélange de farine et de pommes de terre . Ajoutez progressivement de l'eau tout en mélangeant vos trois éléments de base à la main. Vous devez obtenir une texture à la fois consistante et liquide. Pour vérifier si votre pâte est prête, prenez‑en une cuillerée et faites‑la tomber dans le bol. Si votre pâte glisse lentement de la cuillère, vous pouvez passer à l'étape suivante. Versez de l'huile dans une poêle à fond épais ou dans un wok. Laissez la température de l'huile monter jusqu'à environ 180 °C ou jusqu'à ce que des bulles se forment. Pour préparer vos beignets, prenez une cuillerée de pâte et faites‑la glisser directement dans l'huile chaude. Faites frire pendant dix à quinze minutes jusqu'à ce que les beignets prennent une coloration dorée. Ils peuvent être dégustés froids ou chauds, seuls ou accompagnés d'un chutney ou d'une sauce à la menthe . Si vous les servez pour une occasion spéciale, n'hésitez pas à placer quelques brins de coriandre fraiche en guise de décoration.

english_section_name: Pakoras by Equal Parts


summary: Évitez les zones très fréquentées par les méduses. Reconnaissez les situations à risques. Tenez compte des signaux d'avertissement . Voyez s'il y a un drapeau rouge.

document: Faites votre possible pour ne pas fréquenter de littoraux qui sont connus pour héberger des méduses. Le fait de choisir des zones à moindres risques est le moyen le plus facile de réduire vos chances d'être piqué par l'une d'elles.  Vous pouvez poser la question à un sauveteur, à un responsable de la plage ou à des résidents du coin si vous ne savez pas au juste s'il y a ou non un danger de présence de méduses à un endroit donné . Sachez quelles espèces sont les plus courantes, si c'est le cas et comment traiter les piqures. Les méduses peuvent se rapprocher du littoral par temps très venteux . Elles peuvent aussi apparaitre en grand nombre (ce que l'on nomme des bouquets de méduses), vous devriez donc éviter les eaux où cela se produit . Si vous voyez un panneau d'avertissement indiquant la présence de méduses, cela signifie que les autorités du littoral les ont aperçues. Dans les zones où les méduses sont une menace courante, vous verrez des panneaux fixes. Nagez dans ces zones en prenant vos précautions, si vous le faites. Les autorités font faire apparaitre un drapeau rouge sur la plupart des plages pendant les périodes où des méduses ou d'autres animaux marins dangereux sont présents . L'apparition d'un drapeau rouge vous demande de ne pas entrer dans l'eau pour ne pas être piqué.

english_section_name: Choosing Safe Beach Areas

summary: Ne touchez pas aux méduses qui ont échoué sur le rivage. Nagez à proximité d'un sauveteur . Éloignez une méduse. Sortez immédiatement de l'eau si vous voyez ou soupçonnez la présence d'une méduse.

document: Une méduse, même morte, reste toxique et son poison peut toujours provoquer une piqure. Certaines espèces ont des tentacules très longs, comme les méduses portugaises dont les membres peuvent être de près de dix mètres de long. Il est donc préférable de rester à l'écart des méduses échouées .  Il existe toutes sortes de méduses et elles peuvent ressembler à des sacs en plastique ou à d'autres débris quand elles sont échouées sur une plage. Il est préférable de ne pas y toucher, si vous ne savez pas au juste s'il s'agit d'une méduse ou non. Prévenez un sauveteur ou un responsable de la plage si vous avez remarqué une méduse sur le rivage, afin que la créature soit enlevée en toute sécurité par une personne qui sait comment la manipuler. Les sauveteurs en mer sont formés pour venir au secours des baigneurs dans des situations diverses, y compris les attaques de méduses. Ils sont aussi en mesure de vous prévenir quand ils ont remarqué la présence de méduses. Vous pouvez perturber et faire déguerpir quelques méduses ou d'autres créatures qui peuvent vous piquer, si vous remuez le courant en marchant dans des eaux peu profondes . Vous pouvez souvent voir la méduse dans l'eau. Elle peut ressembler à un sac en plastique ou à un ballon qui flotte à la surface de l'eau et peut se présenter en grappes . Retournez calmement sur le rivage pour éviter une piqure si vous voyez une méduse dans l'eau.  Prévenez un sauveteur ou un responsable de la plage quand vous avez remarqué une méduse dans l'eau, afin que les autres baigneurs soient prévenus aussi.

english_section_name: Staying Safe on Shore and in the Water

summary: Portez des chaussures quand vous marchez sur la plage . Portez une lotion protectrice. Portez une combinaison de plongée .

document: Il est très difficile de voir des méduses échouées ou leurs tentacules. Elles peuvent rester venimeuses assez longtemps, même si elles ont été rejetées sur le rivage. Vous éviterez de marcher sur une méduse par mégarde et de vous faire piquer en portant des chaussures avec des semelles en caoutchouc . On a la preuve qu'une lotion pour la plage peut vous protéger contre des piqures de méduses. Le fait d'appliquer ce type de lotion avant d'entrer dans l'eau peut être une bonne précaution supplémentaire . Voyez en pharmacie ou dans les magasins qui vendent des équipements de plage et de plongée pour trouver ces lotions protectrices. Envisagez de porter un vêtement plus couvrant si vous comptez passer beaucoup de temps dans l'eau ou sous l'eau . La matière épaisse d'une combinaison et le fait que cela va recouvrir une grande partie de votre peau en fait un dissuasif efficace pour les piqures de méduses .  Les vêtements enduits de vaseline ou d'une substance similaire ne sont pas une protection très fiable contre les piqures de méduses. Certains magasins qui vendent des équipements de plongée proposent aussi des maillots spéciaux contre les piqures que vous pouvez porter pour empêcher une piqure de méduse . Vous devriez tout de même prendre vos précautions, même si vous portez une combinaison de plongée, étant donné que l'on a aussi signalé des piqures à travers des combinaisons .

english_section_name: Wearing Protective Gear


summary: Commandez des absorbeurs de remplacement. Débranchez l’arrivée d’eau et éteignez le courant. Retirez le panneau avant sur une machine à hublot. Dévissez les absorbeurs de chocs. Installez les nouveaux absorbeurs et resserrez-les. Réinstallez les panneaux et faites tourner la machine.

document: Utilisez le numéro du modèle et la marque notés sur l’appareil pour déterminer le type que vous utilisez. Contactez le fabricant et commandez des absorbeurs de chocs de remplacement .  Ce sont de petites bobines ou de petits pistons qui absorbent les vibrations du tambour pendant qu’il tourne. Ils connectent aussi le tambour au cadre de la machine. Il y en aura deux, quatre ou cinq selon le modèle de votre appareil. Vous trouverez généralement le modèle et la marque sur le devant, mais ils peuvent aussi être imprimés sur une plaque métallique à l’arrière de la machine ou à l’intérieur de la porte. Certains modèles plus récents demandent l’intervention d’un professionnel pour installer de nouveaux absorbeurs de chocs. Consultez le manuel pour savoir si vous pouvez retirer le panneau avant pour y avoir accès. Trouvez les arrivées d’eau chaude et froide à l’arrière de la machine à laver. Tournez les robinets pour les fermer. Éteignez aussi l’arrivée de courant en débranchant la prise . Les arrivées d’eau sont généralement des tuyaux fins en caoutchouc. Ils possèdent souvent un robinet bleu et rouge sur le dessus près de la connexion avec le cadre. Demandez au fabricant ou consultez le manuel de l’appareil pour savoir si vous pouvez retirer le panneau avant. En général, il vous faudra retirer le joint en caoutchouc tout autour du tambour et dévisser les vis qui se trouvent sous le panneau avant de le retirer .  Retirez le panneau du bas sur une machine à ouverture par le haut. Vous allez devoir pencher la machine sur le côté pour y arriver. Évitez les égratignures sur la machine en posant un tapis ou une serviette dessous avant de continuer. Trouvez les absorbeurs de choc en repérant les tiges qui connectent le tambour au cadre. Dévissez les boulons qui relient chaque tige au tambour et au cadre. Retirez les tiges et mettez-les de côté. Elles pourraient ne pas avoir l’air cassées, mais le ressort interne d’un de ces absorbeurs pourrait l’être .  Certains modèles ont des attaches qui les font tenir sur le tambour et le cadre. Si certaines se sont détachées, remettez-les simplement en place. C’est probablement ce qui causait les vibrations. Si vous avez cinq absorbeurs, l’un d’entre eux se trouve probablement à l’arrière. Vous pourriez ne pas arriver à l’atteindre sans faire appel à un professionnel. Posez les pièces de rechange dans les emplacements indiqués. Vissez-les en place en serrant le boulon après l’avoir enfilé sur le filetage. Serrez les boulons avec la clé à molette ou la pince en les faisant tourner dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils ne tournent plus . Remettez le panneau en place et vissez les vis correspondantes. Posez le joint en caoutchouc et ouvrez les arrivées d’eau. Branchez l’appareil et faites-le tourner sur un cycle de base. Si vous entendez du bruit qui provient de l’intérieur, vous avez probablement manqué un boulon pour l’absorbeur de chocs. Si la machine vibre, mais ne fait pas de bruit, vous allez devoir remplacer le tambour . En général, il ne vaut pas la peine de remplacer le tambour d’une machine à laver et vous devriez consulter un réparateur professionnel pour déterminer le prix de la réparation. Ce n’est pas le genre de problème qu’un amateur sans connaissances techniques peut réparer.

english_section_name: Replacing the Shock Absorbers


summary: Préparez-vous à des symptômes de sevrage. Surmontez les situations difficiles. Évitez de penser à la cigarette.

document: Le premier jour, en particulier, votre corps connaitra une période de sevrage sévère en raison du manque de nicotine dans l’organisme. Cela pourrait avoir pour effet de vous inciter à fumer une cigarette, mais vous devez résister à la tentation.   N’oubliez pas que les symptômes de sevrage sont temporaires et passeront dans quelques jours. Rappelez-vous aussi que certains fumeurs éprouvent des symptômes périodiquement tout au long de leur vie dans les situations où ils ne peuvent pas se procurer de cigarettes. Étant donné que vous êtes à présent un non-fumeur, vous n’allez plus jamais revivre ces symptômes. Les symptômes de sevrage de la nicotine comprennent l’anxiété, la dépression, les troubles du sommeil, l’augmentation de l’appétit, les maux de tête, les difficultés à se concentrer et le gain de poids. Les symptômes de sevrage apparaissent habituellement dans les 2 à 3 heures suivant votre dernière cigarette. Si vous aviez fumé il y a longtemps, ou si vous aviez fumé une quantité importante de cigarettes, vos symptômes peuvent être encore plus sévères et durer plus longtemps. Carr ne recommande pas d’éviter les aspects de votre vie qui vous rappellent la cigarette. Bien au contraire, il suggère de modifier votre façon de penser afin de se concentrer sur le côté positif de la situation.   Tout au long de la journée, il y aura des moments où vous serez tenté par une cigarette. Par exemple, si vous aviez l’habitude de fumer quand vous buvez du café le matin, vous pouvez ressentir le besoin de fumer à ce moment-là. Essayez de penser plus à ce que vous allez y gagner que perdre. Ne vous dites pas ceci : « Maintenant, je ne peux pas fumer ». Au lieu de cela, pensez de la sorte : « N’est-ce pas génial de pouvoir apprécier ce moment sans tabac ? » Ne restez pas à l’écart des événements sociaux. Sortez pour faire de nouvelles rencontres. Si vous voyez des gens fumer, pensez une fois encore à des choses positives. Libérez-vous de cette dépendance et engagez-vous à planifier un avenir plus sain . Si quelqu’un vous offre une cigarette, répondez-lui juste comme ceci : « Non, merci. Je ne fume pas », « Non, merci. J’ai arrêté de fumer. » Pas besoin de vous lancer dans une longue argumentation. Moins vous passez de temps à penser à fumer, mieux c’est. Le fait de penser au tabac et de vouloir arrêter de fumer tout au long du processus peut vous mener à l’échec. Lorsque vous essayez d’arrêter de fumer, vous devez éviter toute forme de pensées concernant la nicotine.   Une fois encore, lorsqu’une envie irrépressible vous prend, au lieu de penser comme ceci « Je ne peux pas fumer », dites-vous cela : « Ça fait du bien, je suis non-fumeur à présent. » En reformulant vos pensées pour vous concentrer sur les aspects positifs de votre vie, il vous sera plus facile de supporter les symptômes de sevrage à long terme. Pensez aux avantages liés à l’arrêt du tabac, plutôt qu’aux difficultés qui découleraient du processus . S’il vous est impossible d’arrêter d’y penser, faites quelque chose pour vous changer les idées. Faites une promenade, regardez un programme que vous aimez à la télévision, appelez un ami ou un membre de la famille. Faites tout ce que vous pouvez pour rester concentré sur le moment présent et résister à la tentation.

english_section_name: Beginning the Process

summary: Préparez-vous à vivre votre nouvelle vie. Cherchez une aide professionnelle si possible. Recevez le soutien sans faille de vos amis et votre famille.

document: Après un moment, ne plus fumer va vous sembler anormal. Vous allez commencer à retourner à votre vie quotidienne et établir de nouveaux rituels et de nouvelles habitudes dans votre nouvelle vie en tant que non-fumeur.   Vous pourriez avoir une envie de fumer « juste une seule cigarette », d’autant plus que votre vie reprend son cours. N’oubliez pas, une seule cigarette est dangereuse. C’est une habitude que vous laissez derrière vous . Félicitez-vous à ces moments, par exemple dans des situations sociales, où vous dites non aux cigarettes que l’on vous offre. Soyez fier de vous-même et du fait que vous avez cessé de fumer. Se concentrer sur les succès accomplis rendra le processus plus soutenable à long terme. Si, en plus des méthodes dans le livre de Allen Carr, vous rencontrez des difficultés durant le processus, vous pouvez avoir besoin de l’aide d’un professionnel.   Les groupes de soutien sont disponibles dans la plupart des cliniques psychiatriques, où un médecin dûment formé ou un thérapeute peut animer des discussions avec les patients.  Narcotiques Anonymes France est une organisation à but non lucratif qui organise des réunions pour venir en aide aux anciens toxicomanes. Visitez le site de l’association pour connaitre les lieux de réunions dans votre région . Si vous rencontrez des difficultés durant le processus, parlez-en à votre médecin. Vous pourriez aussi solliciter l’aide d’un thérapeute pour savoir si un trouble émotionnel pourrait éventuellement être la cause de votre dépendance. N’oubliez pas : il est impossible de surmonter cette expérience tout seul. Pendant votre convalescence, parlez ouvertement avec vos amis et les membres de votre famille quant à votre décision d’arrêter de fumer et demandez-leur du soutien.   Demandez aux fumeurs dans votre famille de ne pas fumer en votre présence ou de ne pas vous offrir des cigarettes. Demandez-leur si vous pouvez les appeler lorsque vous avez une sorte d’envie irrésistible. Choisissez des personnes empathiques et très amicales. Si quelqu’un ne supporte pas votre décision, il vaut mieux rompre temporairement les liens avec cette personne. La négativité peut facilement nourrir votre dépendance.

english_section_name: Completing the Process

summary: Apprenez-en plus sur Allen Carr. Achetez le livre. Fixez-vous une date et une heure pour entamer le processus. Comprenez que les cigarettes ne vous seront d’aucune aide. Fumez votre dernière cigarette.

document: Avant de commencer le processus, essayez d’en apprendre plus sur Allen Carr et sur l’efficacité de sa technique.   Allen Carr est un auteur britannique qui a écrit plusieurs ouvrages qui traitent de l’arrêt du tabac. C’est un ancien fumeur invétéré qui utilisait environ 100 cigarettes par jour et il a réussi à arrêter de fumer après avoir fumé pendant 33 ans. Il a partagé la méthode qui lui a été efficace dans son best-seller « La méthode simple pour en finir avec la cigarette ». L’efficacité de sa méthode est devenue un motif de fierté pendant des années, et s’est transmise principalement de bouche à oreille. Même si les études scientifiques sur la méthode Allen Carr sont encore limitées, des études en 2014 ont montré que les fumeurs qui utilisent cette méthode avaient six fois plus de chances de ne pas fumer à nouveau après 13 mois par rapport aux fumeurs qui utilisaient d’autres méthodes. Les livres d’Allen Carr sont encore largement disponibles sur Internet et dans les librairies. Vous pouvez également en trouver dans les bibliothèques. Avant de commencer à utiliser cette méthode, vous devez acheter le livre. D’après Carr, la première étape consiste à se fixer une heure et une date spécifique pour arrêter de fumer.   Vous devez choisir un moment dans l’immédiat. Marquez-le sur votre calendrier. Ne commencez pas votre sevrage avant la date indiquée. Pour en finir avec la nicotine, les fumeurs doivent comprendre que le tabagisme ne contribue en rien à améliorer leur plaisir de vivre. Commencer un sevrage tabagique avant la date spécifiée attire plus l’attention au fait que vous arrêtez de fumer, ce qui peut vous faire croire que les cigarettes sont plus précieuse. Un facteur motivant utilisé par Carr dans son livre c’est de souligner l’absurdité de la consommation même de la cigarette. Pour arrêter de fumer, considérez les effets néfastes du tabagisme sur votre santé par rapport à l’absence totale davantage.   Carr explique que fondamentalement l’arrêt du tabac n'a rien à voir au fait de renoncer à quelque chose. L’habitude ne procure aucun plaisir véritable. Le seul but de la nicotine est de rendre les fumeurs dépendants. Vous ne renoncez à rien et, dans le même temps, vous apportez des changements extrêmement positifs à votre mode de vie et améliorez grandement votre santé. Fumer est dangereux pour votre santé. Cela peut endommager tous les organes du corps, provoquant diverses maladies telles que le cancer du poumon, et aggraver la santé générale des fumeurs. Arrêter de fumer permettra de réduire progressivement le risque de maladies pulmonaires, cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux . Carr suggère qu’au moment où vous fumez votre dernière cigarette, vous devez faire vœu de ne jamais fumer à nouveau, peu importe la difficulté du processus .   Tenez compte de ce jour. Prenez tout votre temps lorsque vous fumez votre dernière cigarette. Parfois, faire une liste des avantages de l’arrêt du tabac peut s’avérer utile. Les gens utilisent cette mesure comme un facteur de motivation pour effectuer des changements de style de vie, comme perdre du poids et arrêter de boire de l’alcool. Si cela peut être utile, mettez par écrit votre vœu d’arrêter de fumer et faites également une liste des avantages que cela pourrait avoir sur votre santé. Mettez le morceau de papier à un endroit bien visible, comme sur le réfrigérateur, et lisez-le quand vous êtes tenté par une cigarette.

english_section_name: Taking Preliminary Steps

summary: Comprenez que vous ne devez jamais fumer en société. N’utilisez pas des substituts nicotiniques. Ne gardez pas sous la main des « cigarettes d’urgence ».

document: De nombreux fumeurs deviennent trop confiants après s’être abstenus de fumer pendant quelques semaines ou quelques mois. Vous pourriez penser qu’il est raisonnable de fumer de temps en temps lors d’événements sociaux, mais ce n’est pas le cas.   Arrêter de fumer revient à vous débarrasser complètement de votre dépendance à la nicotine. Une seule cigarette vous fera retomber dans le piège rapidement. Évitez de déconsidérer les dégâts que peut causer même une seule cigarette. Essayez d’y voir un aspect d’une dépendance mortelle qui dure toute une vie . La nicotine est le narcotique le plus addictif qui soit. C’est la raison pour laquelle les fumeurs « mondains » ou fumeurs occasionnels ont tendance à devenir des fumeurs invétérés. La nicotine affecte le cerveau en agissant sur certaines voies cérébrales pour stimuler les sensations de plaisir, vous donnant ainsi l’impression que la cigarette est en quelque sorte une récompense. Plus de 85 % des personnes qui essaient d’arrêter de fumer sans aucune assistance rechutent en moins une semaine. C’est la raison pour laquelle n’avoir aucun soutien durant ce processus est extrêmement dangereux. La nicotine est notoirement difficile à laisser tomber et vous devez éviter tout ce qui pourrait faire augmenter votre probabilité de rechute . Carr déconseille l’usage de substituts nicotiniques, tels que les chewing-gums à la nicotine ou les patchs de nicotine.   Les substituts de nicotine représentent un indicateur encourageant en termes de sacrifice. Vous ne faites pas un sacrifice en renonçant simplement au tabac, mais plutôt en vous respectant vous-même et en respectant votre corps pour tout arrêter . En outre, ces substituts contribuent à entretenir le tabagisme. Plus tôt vous ne vous trouvez plus dans cette situation de dépendance, plus il est facile d’arrêter de fumer. Beaucoup de fumeurs qui décident de démarrer ce processus gardent chez eux quelques cigarettes au cas où ils auraient une envie irrésistible. Une fois que vous avez pris la décision d’arrêter de fumer, vous ne devriez garder aucune cigarette à la maison.   Garder des cigarettes à portée de main laisse une place au doute. Pour réussir votre sevrage tabagique, vous devez procéder méthodiquement en sachant que c’est le meilleur choix pour vous et vos proches . N’oubliez pas que vous êtes non-fumeur dès l’instant où vous avez fini votre dernière cigarette, puisque vous n’en avez plus besoin. Si vous avez surtout du mal à vous débarrasser des paquets de cigarettes dans votre maison, demandez à un membre de votre famille ou un ami de passer vous voir à la maison pour vous aider à vous en débarrasser .

english_section_name: Ending Your Relationship with Nicotine


summary: Appliquez un produit contre les démangeaisons. Prenez un antihistaminique en vente libre. Appliquez un astringent qui fait sécher. Utilisez des traitements médicaux.

document: Vous avez également la possibilité d’utiliser une formule qui sèche la peau. Une fois que vous rincez l’allergène gras de votre peau, vous pourrez appliquer un produit pour soulager la démangeaison et assécher rapidement les rougeurs. Vous pouvez vous procurer une lotion à base de calamine et une crème à l’hydrocortisone en vente libre dans une pharmacie. La calamine assèchera toute suppuration qui provient de l’épuration causée par le sumac grimpant tandis que l’hydrocortisone soulagera les démangeaisons, les enflures et l’inflammation provoquée par la plante . Vous avez la possibilité d’acheter la crème à l’hydrocortisone en vente libre ainsi que la lotion à base de calamine dans une pharmacie. Optez pour les antiallergiques tels que la diphénhydramine, la chlorphénamine, la cétirizine ou la bromphéniramine. Ceux-ci feront obstacle à l’allergène qui provoque une réaction face au sumac grimpant. Vous devriez prendre la diphénhydramine la nuit, car cela peut vous rendre somnolent. De plus, prenez la cétirizine ou la loratadine dans la journée . Veillez toujours à suivre les instructions du fabricant en ce qui concerne la posologie. Vous pourriez avoir du mal à laisser tranquille une ampoule causée par le sumac grimpant si celle-ci est grosse. Pour extraire le fluide qu’il y a dans l’ampoule et réduire sa taille, préparez une pâte astringente. Mélangez le bicarbonate de sodium avec suffisamment d’eau pour faire la pâte, puis appliquez directement cela sur les ampoules ou l’éruption. Autrement, s’il s’agit d’une grande inflammation, versez une tasse de bicarbonate de sodium dans votre baignoire remplie d’eau froide et plongez-vous-y pendant au moins trente minutes . Pour les plus petites irritations, appliquez-y du vinaigre de cidre de pomme ou des hamamélis. Vous pouvez aussi infuser un sachet de thé noir ou vert dans de l’eau et l’appliquer directement sur les rougeurs. Bien que le pire moment d’une éruption cutanée causée par un sumac grimpant soit les premiers jours, cela disparaitra au bout de quelques semaines. Si la dermatite couvre une grande partie de votre peau ou si la démangeaison est très sévère (même après des soins), faites appel à un médecin. Il se peut que vous ayez besoin d’une prescription d’antihistaminiques ou de puissants stéroïdes à prendre par voie orale. Vous devriez également faire appel au docteur si  :   vous avez une température corporelle supérieure à 38 °C, l’éruption suinte ou présente des croutes jaune pâle, l’irritation empire ou vous empêche de dormir, les rougeurs ne semblent pas guérir au bout de quelques semaines.

english_section_name: Applying Topical Treatments

summary: Nettoyez votre peau. Réfrénez-vous de toucher les rougeurs. Trempez la partie affectée dans un bain astringent. Plongez-vous dans un bain. Faites usage de compresses froides.

document: Dès que vous vous rendez compte que vous avez frôlé par mégarde un sumac grimpant, veillez à bien laver la partie atteinte. Utilisez suffisamment d’eau savonneuse tiède. Dans la mesure du possible, nettoyez la zone affectée dans les trente premières minutes après le contact avec la plante. Si vous êtes toujours à l’extérieur, cherchez un ruisseau ou une source d’eau. Passez la partie atteinte sous l’eau courante pendant au moins dix minutes .  Vous devriez également laver le dessous de vos ongles. Si vous effectuez le nettoyage à domicile, lavez tous vos habits ainsi que vos chaussures ou bottes. Une irritation causée par un sumac grimpant peut facilement se répandre par un simple toucher ou frottement. Si vous entrez en contact avec une plante toxique ou contractez une inflammation, veillez à ne toucher aucune partie autour de votre appareil génital, votre bouche ou de vos yeux. Toutes les parties d’un sumac grimpant (même s’il est mort) contiennent un allergène gras appelé l’urushiol. Ce toxique organique entraine des ampoules ou des éruptions lorsqu’il entre en contact avec votre peau ou si vous l’inhalez . Si vous constatez la présence des rougeurs autour des yeux, de la bouche ou de votre appareil génital, vous devriez aussitôt consulter votre médecin. Si vous avez des ampoules causées par le sumac grimpant, ne les percez pas, car cela accroit votre risque d’avoir des cicatrices ou une infection. Au contraire, trempez la partie atteinte dans un bain à base d’une solution de Burow. Vous avez la possibilité de vous procurer un produit qui contient une solution d’acétate d’aluminium et de sulfate d’aluminium dans une pharmacie. Trempez la zone affectée pendant vingt minutes, et ce, au moins 2 à 3 fois par jour . Le trempage de la zone affectée dans une solution de Burow agit comme un astringent, ce qui permet de réduire la taille des ampoules et de les assécher. Remplissez une chaussette ou des bas en nylon avec de l’avoine concassée. Fixez la chaussette remplie au robinet de votre baignoire. Faites couler un bain froid pour que l’eau passe à travers les flocons d’avoine pour tomber dans la baignoire. Plongez-vous dans le bain d’avoine aussi longtemps et fréquemment que vous le souhaitez.  Selon des études, l’avoine est idéale pour calmer votre irritation et soulager les démangeaisons. Moins vous grattez l’éruption, plus vite elle va s’assécher . Vous avez également la possibilité de vous procurer un produit pour bain d’avoine que vous allez simplement verser dans l’eau de votre baignoire. Trempez une serviette en coton propre dans de l’eau froide et essorez le liquide supplémentaire. Placez le tissu froid sur les rougeurs pendant aussi longtemps pour les calmer. Lorsque le tissu se chauffe, passez-le simplement sous de l’eau froide et essorez-le à nouveau. Faites cela aussi souvent que vous le voulez .  Pour faire une compresse astringente qui va assécher l’éruption, préparez une tasse de thé. Trempez une serviette propre dans le thé froid et appliquez cela sur la partie atteinte. Lorsque votre température corporelle est élevée, l’inflammation cutanée vous démangera davantage. L’application d’une compresse froide peut réduire les démangeaisons et apaiser votre peau.

english_section_name: Washing and Soothing Your Skin

summary: Distinguez le sumac grimpant des autres plantes à feuilles. Informez-vous sur les plantes qui poussent dans votre région. Vérifiez la présence d’une éruption sur votre peau. Portez des habits de protection. Veillez aux endroits où vos animaux errent. Appliquez un produit contre le sumac.

document: Il pousse généralement comme un arbuste ou une plante grimpante et présente des touffes de trois feuilles. Il existe toutefois d’autres plantes qui poussent avec une tige munie de trois feuilles comme l’érable négundo, le framboisier et le murier. La principale différence est que la feuille centrale du sumac grimpant pousse à partir d’une tige distincte plus longue. Le sumac grimpant est habituellement brillant et ses feuilles présentent parfois des tiges rouges ou sont elles-mêmes rougeâtres . Pour savoir si une plante est un sumac grimpant, recherchez des vrilles poilues sur la tige principale. Celles-ci permettent à la plante de pousser et de grimper. Il existe des zones dans lesquelles ces plantes vénéneuses peuvent pousser tout au long de l’année. Il peut y avoir dans votre région le lierre ou le sumac vénéneux. Ces plantes sont présentes dans ces régions  :   le sumac de l’Est : cette plante grimpante pousse au sol et peut grimper, le sumac de l’Ouest : il pousse uniquement au sol, le sumac du Pacifique : cette espèce pousse sous forme de plante grimpante ou de surface ou encore sous forme d’arbuste, le sumac de l’Atlantique : il se présente sous forme d’arbuste (très rare) et de plante qui pousse près du sol, le sumac grimpant : il s’agit d’une petite plante que l’on retrouve habituellement dans les zones humides. Si vous frôlez un sumac grimpant, vous noterez la présence d’une inflammation dans les minutes ou heures (12 à 24 heures) à la suite du contact avec l’urushiol. L’éruption sera habituellement enflée, irritée et rouge. Il se peut qu’elle présente des marques si vous vous êtes frotté contre la plante. Un pus peut aussi se former dans les ampoules, mais veillez à ne pas répandre l’irritation . Ne soyez pas surpris si vous constatez une éruption cutanée trois jours après être entré en contact avec un sumac grimpant. Si vous savez que vous allez faire de la randonnée dans une région où poussent les lierres vénéneux ou vous voulez débarrasser votre jardin de cette plante, veillez à porter des vêtements qui empêchent que l’huile touche votre peau. Mettez un pantalon, une chemise à manches longues, des chaussettes, des bottes et des gants en vinyle . Si vos habits touchaient la plante, lavez-les dès que possible et évitez de les toucher à mains nues. Vous devriez aussi nettoyer vos chaussures et tous les équipements de plein air que vous avez utilisés pour enlever le sumac grimpant. Si vous possédez un animal domestique qui aime se défouler à travers les broussailles ou passe son temps à l’extérieur, sachez qu’il peut transporter l’huile dans son pelage. Si cette dernière touche sa peau (par exemple son ventre), il se peut qu’il ait une éruption cutanée. Toutefois, s’il a simplement frôlé la plante et emporte l’huile sur ses poils, il ne se sera pas affecté. Néanmoins, si vous tentez de le caresser ou de le prendre, vous serez vous-même exposé à la substance et pourrez contracter une inflammation.  Faites l’effort de surveiller vos animaux domestiques lorsqu’ils sont à l’extérieur. Si vous voyez qu’ils sont entrés en contact avec le sumac grimpant, portez des gants de protection et douchez-les pour enlever l’huile de leur pelage et les empêcher de la répandre. Avant d’aller vous promener dans les bois, vous devriez appliquer un produit de soins cutanés qui empêche l’huile du sumac de toucher votre peau. Vous pouvez vous procurer un tel produit à la pharmacie. Recherchez une crème qui contient 5 % de bentoquatam. Appliquez-la quinze minutes avant de rencontrer le sumac grimpant . Appliquez à nouveau le produit tous les quatre heures. Servez-vous de l’eau et du savon pour nettoyer la crème. Évitez d’en faire usage sur des enfants âgés de moins de 6 ans.

english_section_name: Recognizing and Avoiding Poison Ivy


summary: "Rootez" votre téléphone. Trouvez et téléchargez un émulateur Java pour Android. Installez et utilisez phoneMe. Installez et utilisez JBED. Installez et utilisez JBlend. Installez Netmite.

document: Pour installer un émulateur Java, vous avez besoin d’obtenir un accès root sur votre téléphone. Obtenir un accès root équivaut à "rooter" votre téléphone. Le processus varie selon les appareils, toutefois ce guide est valable pour la majorité des appareils Android. Remarque : un émulateur Java ne vous permet pas de visualiser des sites web construits avec Java, il vous permet seulement d’exécuter des fichiers JAR. Si vous voulez visualiser des sites web construits avec Java, lisez la section suivante. Il existe plusieurs émulateurs Java, chacun possèdant ses forces et ses faiblesses. Certains émulateurs fonctionnant mieux sur certains appareils, il est recommandé d’en télécharger plusieurs. Ceux-ci ne sont pas disponibles sur le Google Play Store : les fichiers APK doivent être téléchargés sur le site web du développeur. Voici quelques émulateurs populaires :  phoneME JBED JBlend Netmite Téléchargez le fichier APK "phoneMe Feature" depuis le site web du développeur. Vous aurez également besoin de télécharger l’APK du gestionnaire de fichiers OpenIntents. Copiez les deux fichiers APK sur le répertoire racine de votre appareil Android.  Exécutez les fichiers APK et installez-les sur votre appareil. Téléchargez JADGen sur votre ordinateur, puis utilisez-le pour créer un fichier JAD pour tous les fichiers JAR que vous voulez exécuter. Copiez les deux fichiers JAR et JAD dans le même dossier de votre appareil. Assurez-vous que le fichier JAR ne contient pas d’espace dans son nom. Exécutez le fichier en utilisant PhotoMe, et sélectionnez le fichier sur votre appareil. Téléchargez le fichier d’archive JBED et extrayez-le sur votre ordinateur. Copiez le fichier APK dans le répertoire racine de votre téléphone, et utilisez ADB pour pousser le libjbedvm dans le répertoire /system/lib. Lancez le fichier APK pour l’installer sur votre appareil.  Vous pouvez pousser le fichier libjbedvm.so en utilisant ADB et en entrant adb push /filelocation/libjbedvm.so /system/lib. Copiez tout fichier JAR que vous voulez exécuter dans son propre répertoire de votre téléphone. Lancez JBED et appuyez sur le bouton "Menu". Naviguez jusqu’à l’emplacement de vos fichiers JAR, puis sélectionnez celui que vous voulez exécuter. Téléchargez le fichier d’archive JBlend et faites l’extraction du contenu. Copiez les fichiers dans la mémoire de votre téléphone. Installez l’application Root Explorer. Ouvrez Root Explorer et appuyez sur le bouton "r/w" dans le coin supérieur. Copiez les fichiers suivants dans la destination spécifiée :  ibDxDrmJava.so – /system/lib libjbmidpdy.so – /system/lib libjbmidp.so – /system/lib javax.obex.jar – /system/framework MetaMidpPlayer.apk – /system/app MidpPlayer.apk – /system/app Copiez les fichiers JAR que vous voulez exécuter dans la mémoire de votre téléphone. Utilisez JBlend pour sélectionner les fichiers et les charger. Téléchargez la dernière version sur le site de Netmite. Copiez le fichier APK dans votre téléphone, puis lancez-le afin d’installer Netmite.  Convertissez les fichiers JAR/JAD en fichiers APK en utilisant le convertisseur récupéré sur le site web Netmite. Copiez le fichier APK converti dans votre téléphone et exécutez-le pour l’installer. Recommencez pour tous les fichiers JAR que vous voulez exécuter. Ouvrez Netmite sur votre téléphone et utilisez-le pour sélectionner tous les fichiers JAR que vous avez installés.

english_section_name: Emulator

summary: Installez l’application "Bureau à distance" de Chrome sur votre appareil Android. Installez l’extension du "Bureau à distance" sur votre ordinateur. Lancez l’application de Bureau à distance. Ouvrez le navigateur sur votre bureau.

document: Si vous avez besoin d’accéder à un site web en Java, la seule façon d’y parvenir est d’utiliser une application de bureau à distance afin d’accéder à un autre ordinateur. Cela vous permettra d’utiliser le navigateur de cet ordinateur en vue de charger le site web. Le "Bureau à distance" de Google Chrome se connecte rapidement à Chrome sur votre ordinateur, ce qui en fait la méthode la plus facile pour configurer un accès à distance. Vous avez besoin d’installer Google Chrome sur votre ordinateur pour l’utiliser. Cette extension peut être installée gratuitement depuis la boutique web de Chrome. Cliquez sur le bouton Menu de Chrome (☰) et sélectionnez Outils → Extensions. Cliquez sur le lien "Obtenir plus d’extensions" en bas de la page, puis cherchez "Bureau à distance Chrome".  Après avoir installé l’extension, vous devez vous connecter avec votre compte Google, puis cliquer sur le bouton "Activer les connexions à distance". Vous pouvez créer un code PIN pour la connexion afin d’avoir une sécurité supplémentaire. Connectez-vous avec votre compte Google, puis sélectionnez votre ordinateur domestique dans la liste des connexions disponibles. Entrez le code PIN si vous en avez créé un. Votre bureau se chargera après quelques instants. Utilisez l’application de Bureau à distance pour lancer le navigateur web sur votre ordinateur à distance. Entrez l’adresse du site Java que vous voulez visiter, comme si vous étiez sur votre ordinateur. Vous pourriez constater un délai entre le moment ou vous appuyez sur une option et le moment où l’action se réalise. Cela est dû au décalage entre l’ordinateur à distance et votre téléphone.

english_section_name: Remote Desktop


summary: Ouvrez votre image dans Photoshop. Sélectionnez l’outil Texte dans la barre à gauche de la fenêtre. Appuyez sur le bouton Justifier avec la dernière ligne centrée.

document: Si vous voulez juste faire un essai, créez un calque vide et écrivez un simple texte dessus. Vous avez également la possibilité d’appuyer sur la lettre T pour activer cette option. Vous verrez une nouvelle barre s’afficher en haut de la fenêtre avec des options telles que l’interligne, la taille, la police, etc. Cette option vous permet de centrer et de justifier le texte sur le calque. Lorsque vous sélectionnez le texte, vous verrez trois ensembles de petits traits qui représentent les lignes de votre texte. Cliquez ensuite sur le panneau Caractère et Paragraphe qui se trouve à l’extrême droite de la barre d’options en haut de la fenêtre. Passez le curseur sur la cinquième option dans la section Paragraphe et vous lirez Justifier avec la dernière ligne centrée. Cliquez dessus pour centrer et justifier votre texte.

english_section_name: Centering-Justifying Text

summary: Écrivez une phrase en vous servant de l’outil Texte (T). Mettez tous les textes que vous voulez centrer sur des calques distincts. Activez l’outil Rectangle de sélection (M). Sélectionnez l’outil Déplacement (V). Utilisez les boutons d’alignement qu’il y a en haut de la fenêtre. Servez-vous des flèches de direction.

document: Ouvrez une image et cliquez sur le calque. Ce que vous écrivez importe peu, car tout type ou volume de textes peut être placé en plein milieu d’une image . Cette méthode va centrer tout le contenu des calques que vous avez sélectionnés. Si vous avez donc 5 différents calques que vous désirez centrer, vous devriez le faire manuellement ou les fusionner tous en un seul calque. Pour le moment, travaillez simplement avec un seul calque. Ensuite, sélectionnez toute la zone de travail. Il s’agit de la deuxième option qui se trouve en haut dans la barre d’outils. Il est représenté par un petit carré en pointillé avec un petit triangle dans le coin inférieur droit. Lorsque vous le sélectionnez, cliquez et déplacez le curseur à partir du coin supérieur gauche jusqu’à sélectionner toute la zone de travail. Il s’agit simplement du curseur normal et de la première option de la barre d’outils qui se trouve à gauche de la fenêtre de Photoshop. Voyez la façon dont la barre qui apparait en haut de la fenêtre change à mesure que vous sélectionnez chaque outil. Les options d’alignement au centre s’affichent sur cette barre. Ils vous permettront de centrer le texte comme bon vous semble. À droite de la fonctionnalité Options de transf., vous verrez un ensemble de cases et de lignes. Il s’agit des outils d’alignement. Passez votre curseur sur chacun d’entre eux pour avoir un aperçu de leur rôle. Vous devriez prêter attention à deux d’entre eux.    Aligner les centres dans le sens vertical : il s’agit du deuxième bouton qui est représenté par deux barres qui sont coupées au milieu par une ligne horizontale. Cette option rend égal l’espace qu’il y a en haut et en bas du texte.  Aligner les centres dans le sens horizontal : il s’agit du cinquième bouton qui est représenté par deux barres qui sont coupées au milieu par une ligne verticale. Cette option rend égal l’espace qu’il y a de chaque côté du texte. Elles vous permettront de déplacer le texte de manière rectiligne tout en conservant l’alignement au centre. Le fait de cliquer et de déplacer le texte ne vous permettra pas vraiment de le centrer. Si vous avez centré plusieurs images ou textes et avez envie de les espacer, servez-vous des flèches de direction pour les déplacer de façon rectiligne. Si par exemple vous appuyez uniquement sur la flèche vers le bas, vous conserverez l’alignement dans le sens horizontal.  Appuyez sur Ctrl (Windows) ou sur Cmd (Mac), puis cliquez sur le texte pour le déplacer par des incréments réguliers plus précis et petits. Ces déplacements sont toujours égaux. Si vous appuyez deux fois sur la flèche vers le bas, un double appui sur la flèche vers le haut vous ramènera exactement à la position initiale .

english_section_name: Centering Text on the Canvas