summary: Assurez votre sécurité. Soyez préparé si vous vivez dans un quartier dangereux. Apprenez à vous défendre. Changez vos pensées. Informez-vous. Affrontez vos peurs. Établissez un plan d’action. Entrainez-vous à être plus courageux. Exprimez ouvertement vos émotions. Soyez vigilant afin que votre peur ne devienne pas une phobie.

document: Peu importe la peur que vous ressentez, il est important que vous et vos proches soyez en sécurité. Voici ce que vous pouvez faire.   Fermez vos portes et vos fenêtres. Laissez la lumière allumée la nuit ou utilisez des veilleuses. Gardez un téléphone à porté de main. Installez un système d’alarme dans votre maison. En plus des étapes listées plus haut, vous devrez prendre plus de précautions afin de vous protéger de la violence entourant votre maison.   Ne marchez jamais seul et sortez toujours accompagné. N’empruntez pas les passages sombres et peu éclairés. Faites également attention aux voitures lorsque vous marchez dans la rue. Portez des vêtements réfléchissants la nuit si vous craignez de ne pas être vu. Rejoignez une patrouille communautaire. Vous rencontrerez de nouvelles personnes et pourrez agir activement pour assurer votre propre sécurité. Si vous vous approchez de votre voiture, placez vos clés entre vos doigts comme des griffes. Positionnez-les dans la direction opposée afin de pouvoir les utiliser comme une arme. Transportez une alarme avec vous, que vous pourrez enclencher si on vous agresse. Les techniques d’auto-défense vous permettront de vous sentir plus à même de vous protéger en cas de danger. Prenez des cours d’arts martiaux ou de kickboxing. Vous pourrez à la fois gérer votre stress et gagner en assurance. Lorsque vous ressentirez de la peur, essayez de vous distraire. Vous pourrez ainsi briser le cercle de votre anxiété qui peut prendre contrôle de vos pensées lorsque vous ressentez de la peur.  Sortez vous promener ou discuter avec un ami afin de vous distraire. Renseignez-vous sur les statistiques criminelles dans votre zone. Vous réaliserez ainsi que les meurtres sont relativement rares et pourrez donc vous libérer de votre anxiété.  Des recherches ont prouvé que la peur d’être assassiné augmentait selon l’âge, le genre, la race, l’absence de cohésion sociale, le manque de confiance en soi, le niveau de crime dans la zone d’habitation, la victimisation, la perception du risque, etc. Identifier vos peurs vous permettra de trouver une solution. Faites une liste des choses ayant entrainé votre peur d’être assassiné. Avez-vous été témoin d’une agression ? Dans ce cas, il est possible que vous ayez intériorisé ce risque.  Remettez en question vos peurs en trouvant des solutions. Si vous avez peur d’être attaqué sous la douche, vous pouvez placer un verrou sur la porte de votre salle de bain. Cette solution à court terme sera suffisante dans un premier temps. Identifiez vos objectifs principaux et suivez chaque étape vous permettant de les atteindre.   Faites la liste des situations dans lesquelles vous pouvez être assassiné. Craignez-vous votre voisin que vous n’avez jamais rencontré ? Confrontez-vous à cette situation, une étape après l’autre. Vous pouvez commencer par demander à une connaissance s’il a déjà rencontré ce voisin et ce qu’il pense de lui. Chercher une solution vous permettra de combattre votre peur. Vous pouvez par exemple prendre la décision d’aller vous présenter à ce voisin. Des recherches ont montré qu’il est plus facile de surmonter sa peur lorsqu’on se confronte à elle.  Si vous avez peur d’aller dans votre garage la nuit, prenez votre courage à deux mains en ouvrant la porte et en restant devant la pièce pendant quelques minutes. La prochaine fois, vous entrerez dans votre garage et pourrez progressivement y rester plusieurs minutes. Le langage corporel peut vous aider à vous sentir plus fort. Prenez donc une pose téméraire lorsque vous vous tiendrez devant votre garage (en posant vos mains sur vos hanches par exemple). L’adrénaline vous donnera une sensation de puissance . N’ayez pas honte de vous montrer vulnérable, car vous devez surmonter des épreuves difficiles. Confrontez-vous à cette sensation de peur plutôt que de vouloir lui résister.  Parlez de ce que vous ressentez dans différentes situations. Avez-vous la gorge serrée, ressentez-vous de la panique ou le besoin irrépressible de vous enfuir ? Prétendre ne pas ressentir ces émotions ne vous aidera pas à les surmonter. Détendre l’ambiance vous permettra également de vous libérer de votre peur. Riez de vous-même afin d’être plus à l’aise . La phobie est une peur irrationnelle qui vous empêchera de vivre normalement. Le fait de pouvoir faire la différence entre vos peurs et une phobie vous permettra de reprendre le dessus et de guérir.   Les symptômes physiques accompagnant la phobie peuvent être le fait de transpirer, trembler, se sentir sur le point de s’évanouir, avoir des difficultés à respirer, des crises de panique, pleurer, être constamment sur ses gardes, refuser de sortir, acquérir des mesures de protection comme un chien de garde, une barrière électrique, etc. Les signes émotionnels peuvent être une anxiété paralysante, la peur de devenir fou ou ne pouvoir s’empêcher d’avoir peur tout en sachant que l’on exagère la situation. Si vous avez été victimisé par le passé, il est normal que vous soyez craintif. Si cette angoisse est incontrôlable, il s’agira plus certainement d’un trouble post-traumatique et vous devrez donc consulter un professionnel.

english_section_name: Breaking Free of Fear

summary: Trouvez un thérapeute. Utilisez des techniques de relaxation .Si vous vous sentez submergé par la peur, faites une pause et réalisez des exercices de respiration ou une autre technique de relaxation comme les suivantes. Découvrez le moteur de votre peur. Reconnaissez les émotions déclenchant votre peur. Fixez-vous des objectifs. Changez vos croyances.

document: Si votre anxiété vous empêche de vivre normalement, il sera nécessaire d’aller voir un thérapeute. Vous pouvez vous adresser aux spécialistes utilisant les méthodes suivantes.  La désensibilisation systématique. Cette méthode permet de remplacer la peur par une réponse apaisante. La thérapie par hypnose. Cette méthode permet de remplacer une sensation de peur par une sensation positive . La programmation neurolinguistique. Cette approche permet d’explorer les liens entre l’esprit, le langage et nos comportements . La thérapie cognitive. Cette approche permet d’équilibrer nos pensées et comportements et est particulièrement efficace pour les personnes souffrant d’anxiété ou de dépression liées à une phobie. L’imagerie guidée : cette méthode consiste à visualiser une image apaisante et peut être pratiquée seul ou avec un thérapeute. La rétroaction biologique : cette technique vous permet de calmer le rythme de votre cœur, qui est lié à la sensation de peur. Les exercices de respiration : cette technique vous permet d’apaiser votre système nerveux. Votre thérapeute vous permettra de déterminer les événements ou émotions qui sont à l’origine de votre anxiété, ce qui vous permettra de pouvoir vous libérer de cette dernière.  Votre peur peut avoir été déclenchée par un traumatisme. Votre thérapeute vous permettra de le reformuler et de surmonter votre peur. La peur d’être assassiné peut être liée à un trouble obsessionnel, une schizophrénie ou un trouble post-traumatique. Un spécialiste pourra identifier ce trouble et vous aider à le surmonter. Un psychiatre pourra même vous prescrire un traitement qui sera parfois nécessaire afin de surmonter vos peurs. Ces émotions peuvent vous rappeler une situation passée et ainsi déclencher votre anxiété. Vous allez pour cela devoir faire un travail d’introspection afin de comprendre vos automatismes internes.  Vous pouvez par exemple essayer de ne pas réagir face à votre déclencheur. Vous pourrez ainsi déterminer si la menace est réelle ou non. Par exemple, si vous craignez de tomber lorsque vous êtes près du vide, réfutez cette pensée en vous disant “Tu ne peux prédire l’avenir, mais tu peux faire face à cette situation”. Utilisez des affirmations afin de vous calmer. Vous pouvez par exemple vous dire “Tout va bien, tu es en sécurité. Le risque que tu te fasses tuer est presque nul. Détends-toi et essaye de passer un bon moment”. Cela vous permettra de changer progressivement de comportement . Vous pouvez par exemple décider de vous concentrer sur la joie que vous procure la vie en combattant votre peur d’être assassiné. Vous pouvez décider de sortir le soir plutôt que de rester enfermé par peur qu’il ne vous arrive quelque chose. Investissez-vous pleinement. Vos efforts finiront par payer et vous aurez ainsi le sentiment d’avoir accomplit vos objectifs. Analysez et déterminez si vos inquiétudes ont l’effet escompté . Si ce n’est pas le cas, il est temps que vous les remettiez en question.   Vous sentez-vous plus en sécurité lorsque vous craignez d’être tué ? Ces inquiétudes méritent-elles toute l’énergie que vous y mettez ? Vous poussent-elles à agir ou au contraire, vous paralysent-elles ? Une fois que vous aurez compris que votre inquiétude ne vous permet pas de mieux faire face à ces situations, vous trouverez d’autres moyens d’atteindre vos objectifs.

english_section_name: Seek Professional Help

summary: Apprenez à accepter l’inconnu. Continuez à renforcer vos mécanismes de défense . Prenez du recul. Acceptez-vous. Libérez-vous de ce qui vous retient.

document: Réalisez que vous ne pouvez jamais être certain des conséquences d’une situation. Vous devez donc apprendre à faire face à l’inconnu dans votre vie de tous les jours et à accepter que vous ne puissiez influer que sur votre propre comportement.   Faites semblant d’être à l’aise avec cette incertitude . Observez la réaction que vous adoptez face à l’inconnu et répondez à ces questions. Vérifiez-vous à deux ou trois reprises les conséquences de chacune de vos actions ? Évitez-vous certaines situations ou procrastinez-vous ? Avez-vous besoin d’être constamment rassuré ? Avez-vous besoin de beaucoup d’informations avant de prendre une petite décision ? Puis identifiez les situations pour lesquelles l’inconnu peut vous effrayer. Notez chaque situation sur une échelle de 1 à 10, 10 représentant le plus fort niveau d’anxiété. Commencez par l’activité la moins anxiogène et entrainez-vous à prétendre faire aisément face à l’inconnu. Vous pouvez par exemple vous rendre au cinéma sans vous renseigner sur le taux de criminalité de cette zone. Gardez une trace écrite de vos résultats. Notez votre réaction ou la difficulté à faire face à l’inconnu, la façon dont vous vous êtes adapté si le résultat était différent de ce que vous aviez prévu, etc. Vous observerez ainsi vos progrès et la façon dont vous pouvez changer votre comportement. Prenez par exemple note des techniques que vous utilisez tous les jours pour faire face à une nouvelle forme d’anxiété. Observez également les méthodes appliquées par vos proches et demandez-leur conseil.   Apprendre à résoudre un problème vous permettra de changer progressivement de comportement. Mettez en place des objectifs clairs, prenez les décisions nécessaires et suivez vos avancées.   Tenez un journal dans lequel vous garderez une trace des moments pendant lesquels vous vous êtes inquiété et de la durée de votre anxiété. Vous pourrez ainsi analyser vos comportements et les changer . Ne vous concentrez pas sur les pensées négatives véhiculées par les autres ou dans les médias. Cela risque d’altérer votre vision de la réalité.  Faites une pause et évaluez la probabilité qu’un crime ne survienne dans votre zone. Elle est minime. Lorsque vous serez tenté de penser que la chance d’être assassiné est importante, posez-vous ces questions : “Est-ce vraiment le cas ?” “Pourquoi est-ce que je pense cela ?” Vous pourrez ainsi éviter de vous concentrer obsessivement sur ces risques. N’oubliez pas que l’anxiété et la peur font partie de la vie et que vous pouvez apprendre à les contrôler plutôt que de les éliminer complètement de votre vie ou avoir honte de les ressentir. La thérapie cognitive vous permettra d’analyser vos pensées, de développer de nouvelles façons de vous percevoir et donc de gérer votre stress et vos inquiétudes. Les inhibitions vous empêchent parfois de réagit de façon calme et naturelle. Apprenez à vous sentir à l’aise avec vous-même, mais aussi avec votre environnement et les personnes qui vous entourent.  Redécouvrez votre insouciance. Le rire est le meilleur des médicaments et permet d’augmenter votre sensation de liberté. Être plus positif et insouciant vous permettra de vous montrer optimiste face aux difficultés que vous rencontrerez et donc de guérir votre anxiété . Prévoyez de nombreux moments de détente dans votre emploi du temps : passez du temps avec vos amis, jouez avec des enfants, faites du sport. Et entourez-vous de personnes positives.

english_section_name: Creating a Safer and Healthier Future


summary: Achetez du colorant alimentaire vert, rouge et bleu. Ajoutez de la poudre de cacao. Ajoutez les couleurs à parts égales. Ajustez votre couleur. Attendez que la couleur finale se révèle.

document: Mélangez ces trois couleurs pour obtenir du gris. Cette couleur se rapprochera du colorant alimentaire noir. Si vous voulez faire un glaçage, optez pour du colorant alimentaire en pâte ou en gel. Le colorant liquide sera moins vif et fera couler votre glaçage . Cette méthode ne convient qu'au glaçage blanc. Généralement, le résultat est meilleur quand on part d'une recette plus sombre. Si c'est un glaçage blanc que vous essayez de faire, vous pourrez toujours le rattraper en y mélangeant de la poudre de cacao, une cuillerée après l'autre .  Cette méthode donne de meilleurs résultats lorsqu'on utilise de la poudre de cacao noire, mais la poudre de cacao standard fera aussi l'affaire. Vous devrez utiliser beaucoup plus de colorant alimentaire si vous sautez cette étape. Ce choix pourrait modifier la texture et le gout de votre glaçage. Commencez par quelques gouttes de chaque colorant en les remuant bien. Continuez jusqu'à ce que vous constatiez que le mélange s'assombrit et vire au gris foncé tout en ajoutant la même quantité en terme de couleurs. Il est possible de remplacer le vert par du jaune. Cependant, si vous utilisez des couleurs plus claires, vous arriverez plus difficilement à obtenir du noir. S'il y a des traces d'autres couleurs dans votre gris, faites les modifications suivantes .  Si votre glaçage est rougeâtre, ajoutez-y du vert. S'il vous semble violet, faites-en de même. Tous les ajustements doivent se faire goutte après goutte en remuant bien entre chaque ajout. Généralement, les colorants alimentaires s'assombrissent avec la crème au beurre. Dans un glaçage royal ou bouilli, ils ont tendance à s'estomper . Si vous faites un glaçage bouilli, pensez à ajouter votre colorant une heure et demie avant de le servir afin que la couleur s'estompe le moins possible.  Les produits chimiques contenus dans l'eau peuvent modifier les couleurs dans certaines régions. Généralement, la couleur de la crème au beurre est plus fiable lorsqu'on la mélange plutôt à du lait . N'exposez pas votre préparation à la chaleur et à la lumière, sinon, sa couleur s'estompera .

english_section_name: Mixing Food Coloring

summary: Mettez de la poudre de cacao noire dans votre pâte. Ajoutez de l'encre de seiche dans vos plats salés.

document: Il s'agit d'une poudre de cacao spéciale vendue sous le nom de poudre « noire » qui est plus foncée et dont le gout est plus doux que le cacao standard. Il vous donnera un gâteau noir foncé au gout de chocolat. N'oubliez pas de procéder aux ajustements suivants lorsque vous remplacez votre poudre de cacao habituelle par celle-là .  Ajoutez un tout petit peu plus de matière grasse (de l'huile ou du beurre). Remplacez chaque ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude par 1 cuillère à soupe de levure chimique. Cette encre est salée et ne se mariera pas très bien aux desserts et aux autres aliments sucrés. Généralement, on l'utilise pour apporter de la couleur au riz, aux pâtes et à des sauces salées. Mélangez-la à votre pâte maison pour avoir une couleur profonde. Faites cela en remplaçant le sel et une partie de vos ingrédients liquides par l'encre. Sinon, l'ajouter dans l'eau pendant la cuisson de votre riz ou de vos pâtes sera plus rapide, mais moins efficace. Si vous voulez donner un petit côté spectaculaire à une sauce, vous pouvez également y ajouter cette encre .  On trouve généralement l'encre de seiche dans les poissonneries, mais il est fort probable que vous deviez faire quelques commerces avant d'en trouver. L'encre de seiche est salée et a un gout iodé quand on en utilise beaucoup. Utilisez-la donc avec parcimonie.

english_section_name: Using Natural Ingredients


summary: Achetez la poitrine au kilo. Si la dinde est congelée, décongelez-la. Enlevez l'emballage. Pensez à faire mariner la poitrine de dinde.

document: La poitrine de dinde désossée peut être achetée fraiche ou surgelée au kilo. Les poitrines de dinde sont beaucoup plus larges que les poitrines de poulet, vous devrez prendre cela en compte quand vous déciderez de la quantité à acheter. Une part de poitrine de dinde doit représenter entre 100 et 200 grammes par personne. La dinde cuite se conserve bien au réfrigérateur, c'est donc une bonne idée d'en acheter en plus pour avoir des restes pour vous faire des sandwichs.   Si vous achetez de la dinde fraiche, cherchez des poitrines tendres et rosées et ne présentant pas de taches de décoloration. Si vous achetez de la dinde fraiche préemballée, assurez-vous de l'utiliser ou de la mettre au congélateur avant la date d'expiration. Choisissez de la poitrine de dinde surgelée ne présentant aucun signe de brulure de congélation. La poitrine de dinde crue peut être conservée au congélateur jusqu'à 9 mois . Si vous essayez de cuire votre dinde alors qu'elle est encore congelée, cela vous prendra un temps fou. Il est recommandé de la mettre au réfrigérateur afin qu'elle décongèle lentement . Un ou deux soirs plus tôt, vous pouvez prévoir de cuisiner la poitrine de dinde et vous pourrez donc la placer au réfrigérateur pour qu'elle décongèle lentement. Vous devrez laisser 24 heures de décongélation pour 2 à 3 kg de viande.   Laissez la poitrine congelée dans son emballage et mettez-la au réfrigérateur pendant la durée nécessaire pour la décongélation. Placez la poitrine sur un plat ou un plateau pour rattraper le jus qui risque de dégouliner de l'emballage à mesure que la viande décongèle. Si vous êtes pressé par le temps, décongelez la dinde dans un bain d'eau froide. Submergez la dinde encore emballée dans un grand bol ou dans un évier rempli d'eau froide du robinet. Replacez l'eau toutes les demi-heures par de l'eau fraiche du robinet. Prévoyez une demi-heure de temps de décongélation pour 500 grammes de dinde à l'aide de cette méthode. Utilisez un microonde pour une solution plus rapide. Enlevez l'emballage autour de la poitrine de dinde. Placez-la dans un plat allant au microonde pour rattraper le jus qui risque de s'écouler. Réglez la puissance et le temps recommandé dans le manuel d'utilisation pour décongeler la viande. Une fois que la poitrine aura décongelé, enlevez l'emballage dans lequel elle se trouve. Qu'elle soit fraiche ou congelée, la poitrine de dinde est souvent emballée dans un filet en plastique et vous devez vous assurer d'enlever ce dernier avant de cuire la dinde. Si votre poitrine était enroulée comme un rôti, déroulez-la avant de la cuire. Il n'est pas absolument nécessaire d'utiliser de la marinade, mais celle-ci va attendrir la viande en plus de lui donner plus de saveur. Faites votre marinade au moins une heure avant de cuire la dinde. Choisissez n'importe quelle marinade achetée dans le commerce et versez-la sur la viande. Utilisez une demi-tasse de marinade que vous verserez dans le récipient pour chaque kilo de viande de dinde . Laissez la dinde mariner pendant une à trois heures avant de la cuire.  Vous pouvez préparer rapidement une marinade en mélangeant ½ de tasse de vinaigre, ¼ de tasse d'huile d'olive, 4 cuillères à café d'ail émincé, 1 cuillère à café de poivre et ½ cuillères à café de sel pour 500 grammes de dinde. Assurez-vous de replacer la viande au réfrigérateur pendant la durée de la marinade. Décongeler à température élevée (dans de l'eau froide et au microonde) peut encourager la croissance bactérienne, c'est pourquoi il est recommandé de cuire immédiatement la viande décongelée rapidement. Vous devez donc décongeler lentement la viande au réfrigérateur si vous avez l'intention de la faire mariner quelques heures avant de la cuire.

english_section_name: Buying and Prepping the Turkey Breast

summary: Calculez votre temps de cuisson. Placez la poitrine de dinde dans la mijoteuse. Ajoutez de l'assaisonnement. Pensez à ajouter des légumes et des herbes. Recouvrez le tout avec de l'eau. Réglez la puissance de votre mijoteuse. Vérifiez la température interne pour vous assurer que la dinde est cuite dans sa totalité. Enlevez la dinde de la mijoteuse pour la découper. Bon appétit !

document: Puisqu'une mijoteuse agit à une température beaucoup plus basse qu'un four, la poitrine de dinde mettra plus de temps à atteindre une température interne de 70 °C. Cela vous permet d'allumer la mijoteuse et de laisser la viande cuire pendant plusieurs heures pendant que vous vaquez à vos occupations de la journée.   À l'aide du réglage le plus faible, une petite poitrine de dinde de 2 à 3 kg mettra 5 à 6 heures à cuire à la mijoteuse. Une poitrine plus large de 4 à 5 kg aura besoin de 7 à 9 heures. Si vous utilisez la puissance la plus élevée, vous aurez besoin de cuire votre poitrine moins longtemps, soit l'équivalent du temps nécessaire dans un four conventionnel. N'oubliez pas que celle-ci doit être décongelée et déballée avant de la cuire. C'est également une bonne idée d'enlever la peau. Vous ne pourrez pas rendre la peau croustillante avec la mijoteuse, c'est pourquoi vous pouvez aussi bien l'enlever avant de cuire la viande. Tout ce que vous ajouterez dans la mijoteuse va mijoter avec la poitrine de dinde toute la journée et vous obtiendrez alors un produit final plein de saveur. Vous pouvez créer votre propre mélange d'assaisonnements ou utiliser un mélange acheté dans le commerce. Essayez l'un des mélanges suivants.   Fabriquez votre propre mélange en combinant 1 cuillère à café d'ail séché émincé, 1 cuillère à café de sel aromatisé, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne et 1 cuillère à café de poivre. Si vous ne disposez pas des bonnes épices, vous pouvez utiliser un paquet de soupe à l'ognon déshydratée ou un bouillon cube ou encore un sachet de bouillon déshydraté. Dissolvez le cube ou le contenu du sachet dans une tasse d'eau très chaude et ajoutez le tout dans la mijoteuse. Ce qu'il y a de génial avec la mijoteuse, c'est que vous ne pourrez pas rater votre cuisson, alors lancez-vous et jetez-y tous les légumes et les herbes que vous avez au frigo, tant que ça va avec la dinde. Comme légumes, c'est une super idée d'utiliser des patates, carottes et ognons, tandis que vous pouvez prendre du persil, de la sauge et de l'origan comme herbes aromatiques.   Découpez les légumes en gros morceaux pour les empêcher de trop se décomposer pendant la durée de la cuisson. Si vous ne disposez pas d'herbes fraiches dans votre réfrigérateur ou dans votre jardin, vous pouvez les remplacer par des herbes séchées issues de votre étagère à épices. Ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir la partie supérieure de la dinde afin qu'elle ne se dessèche pas pendant la cuisson. Vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet à la place de l'eau. Selon le temps dont vous disposez, vous mettrez la puissance élevée ou basse. Souvenez-vous que si vous réglez votre mijoteuse sur basse température, cela prendra entre 5 et 8 heures à cuire. Si vous la mettez à haute température, cela prendra beaucoup moins de temps. Assurez-vous que la température interne de la dinde atteint les 70 °C en utilisant un thermomètre à viande . Insérez l'extrémité du thermomètre dans la portion la plus épaisse de la poitrine, en faisant attention à ne pas traverser complètement la poitrine avec le thermomètre. Attendez que l'affichage se stabilise avant de lire la température. Placez-la sur une planche à découper et découpez-la en tranches à l'aide d'un couteau.

english_section_name: Cooking Boneless Turkey Breast in a Slow Cooker

summary: Préchauffez le four à 160 °C. Calculez le temps de cuisson. Assaisonnez la dinde. Placez la dinde dans un plat à rôtir. Faites cuire la dinde. Laissez la dinde reposer à température ambiante pendant 20 minutes. Découpez-la.

document: Plus votre poitrine de dinde sera grosse, plus elle va mettre de temps à cuire. Lorsque vous rôtissez la dinde à 160 °C, vous devez compter environ 25 minutes de cuisson pour 500 grammes .  Pour une petite poitrine de dinde de 2 à 3 kg, laissez cuire entre 1 heure et demie et 2 heures et demie. Pour une poitrine de dinde plus grosse, soit entre 3 et 4 kg, laissez cuire entre 2 heures et demie et 3 heures et demie. Si vous cuisinez à une altitude supérieure ou égale à 1 500 mètres, vous devrez ajouter 5 à 10 minutes de cuisson supplémentaires pour chaque 500 grammes de viande. Badigeonnez la poitrine de dinde avec de l'huile d'olive, puis ajoutez de quelques pincées de sel et de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des aromates séchés tels que du thym, de l'origan, de la sauge ou du basilic.  Si vous voulez utiliser des herbes fraiches, hachez-les grossièrement et insérez-les sous la peau de la dinde, afin qu'elles cuisent tout contre la viande et qu'elles lui donnent de la saveur. Si vous aimez le gout du citron associé à la volaille, essayez de découper un citron et d'insérer les tranches sous la peau, que vous enlèverez après la cuisson. Vaporisez le plat à rôtir de votre four avec une bombe à graisse ou à beurre ou avec de l'huile végétale pour empêcher que la dinde ne colle. Placez la poitrine de dinde dans le plat, côté peau vers le haut. Faites-la rôtir jusqu'à ce que la température interne atteigne 70 °C que vous mesurerez à l'aide d'un thermomètre à viande . Cuire la dinde à basse température (70 °C) vous permettra de vous assurer que celle-ci ne se dessèche pas.  Si vous voulez vous assurer que la poitrine reste moelleuse, vous pouvez arroser régulièrement le dessus de la poitrine pendant la cuisson. Utilisez une grosse cuillère ou une poire à jus pour verser le liquide du plat à rôtir sur la surface de la poitrine. Pour que la peau reste croustillante, mettez votre four sur la fonction « grill » et laissez la viande griller pendant cinq minutes après avoir atteint une température de 70 °C. Recouvrez la dinde avec du papier aluminium et laissez-la reposer sur le plan de travail pendant plusieurs minutes. Pendant ce temps, le jus de la dinde va être réabsorbé par la viande. Si vous sautez cette étape, votre viande sera plus sèche. Découpez des portions de dinde au couteau. Servez-les dans un grand plat.

english_section_name: Cooking Boneless Turkey Breast in an Oven


summary: Assurez-vous que les informations sur la fiche sont correctes. Écrivez la date sur le bordereau. Indiquez le montant de dépôt. Inscrivez le montant total des dépôts.

document: De nombreuses informations sur le bordereau seront imprimées. Votre nom, votre adresse, le nom et l'adresse de votre banque, ainsi que le numéro de compte doivent déjà y figurer. Avant de faire un dépôt en espèces, assurez-vous que ces informations sont toutes présentes et correctes .   Si les informations n'y figurent pas ou sont incorrectes, cherchez à parler à un représentant de la banque. Si lors de l'ouverture du compte vous n'avez pas reçu de fiche de dépôt, contactez votre banque. Beaucoup d'établissements bancaires offrent des bordereaux sans numéros dans le hall d'entrée (et si tel est votre cas, écrivez le numéro de votre compte vous-même). Vous devriez voir à gauche un espace pour écrire la date à laquelle vous effectuez le versement. Cela facilitera le déroulement de l'opération et évitera toute confusion . Repérez la ligne sur laquelle vous devez faire le total de la somme. Généralement, il s'agit de la première ligne sur le côté droit du bordereau. Il y aura un petit triangle noir à côté, avec l'expression « argent en espèces ». Faites le total de votre dépôt et écrivez-le sur cette ligne .  Si vous effectuez un dépôt de chèques avec de l'argent comptant, indiquez le montant total sur les lignes suivantes. Après avoir rempli le bordereau, additionnez les montants des versements et vérifiez-les. Inscrivez le total au bas de la fiche de dépôt. Supposons que vous avez fait le dépôt de deux chèques d'une valeur de 50 € et de 100 € en espèces, vous inscrirez 200 € au bas de la fiche .

english_section_name: Filling Out a Deposit Slip

summary: Choisissez une banque en ligne qui a des agences physiques. Procédez à un versement par mandat. Faites un transfert en ligne. Utilisez un service de virement bancaire.

document: Certaines banques virtuelles ont des succursales ou des agences dans lesquelles vous pouvez effectuer des dépôts. Si l'une d'entre elles est proche de vous, le processus est très semblable à un dépôt dans une banque classique . Le mandat est comme un chèque, mais couvert par un service privé ou public. Western Union en est un exemple. Choisissez le service de transfert d'argent par mandat de votre choix, payez et faites votre dépôt selon les instructions de votre banque .   Le processus spécifique par lequel vous pouvez faire un dépôt d'argent par mandat varie selon la banque en ligne que vous utilisez. Généralement, il faut numériser ou photographier le mandat, puis l'envoyer à votre banque en ligne. Cependant, dans certains cas, il peut être nécessaire de l'envoyer par courrier. Relisez la politique de votre banque virtuelle concernant les transferts d'argent liquide par mandat avant de payer. Si vous avez à la fois un compte bancaire virtuel et traditionnel, effectuez un dépôt sur le compte traditionnel dans une agence. Transférez ensuite les fonds à la banque virtuelle en ligne. La méthode spécifique pour le faire varie selon les établissements bancaires .   En général, vous devrez ouvrir un compte virtuel auprès de votre banque, puis choisir l'option Transfert électronique de fonds ou quelque chose de similaire. Vous serez alors invité à fournir le numéro d'acheminement de la banque virtuelle vers laquelle vous voulez transférer les fonds. Si vous ne possédez qu'un compte bancaire virtuel, ouvrez un compte également dans une banque traditionnelle. Recherchez un établissement dont les frais mensuels sont les plus bas. Un tel service permet aux utilisateurs de transférer des fonds par voie électronique d'un compte à un autre. La majorité des grandes banques en propose. Pour faire un dépôt d'argent liquide sur votre compte virtuel via ces services, déposez l'argent à votre banque classique. Dites que vous voulez faire un virement bancaire puis remplissez le formulaire .   Les exigences relatives à l'utilisation des services de virement bancaire varient d'une banque à l'autre. Opter pour un virement bancaire pour faire un dépôt d'argent peut impliquer des délais de traitement courts avant sa mise à disposition dans le compte de destination. L'utilisation d'un tel service implique souvent des frais. Contactez les responsables de la banque pour avoir une meilleure idée de ces frais avant de faire un dépôt d'argent par virement bancaire. Si vous n'utilisez qu'une banque virtuelle, la seule façon de transférer de l'argent de la banque physique à votre établissement en ligne est d'ouvrir un compte dans une agence traditionnelle. Recherchez un établissement dont les frais mensuels sont les plus bas.

english_section_name: Depositing Cash in an Online Bank

summary: Rechargez une carte de débit prépayée. Utilisez un guichet automatique bancaire (GAB). Évitez de faire un dépôt direct par la poste.

document: Au lieu de déposer de l'argent à la banque, procurez-vous une carte de débit prépayée et rechargeable. Elle fonctionne de la même manière qu'une carte de débit ou de crédit ordinaire et permet de faire des achats dans les limites de la somme déposée .   Le processus pour recharger la carte varie selon les conditions générales qui y sont rattachées. Pour certaines cartes, les clients doivent déposer de l'argent liquide à la caisse de certaines grandes surfaces. Pour d'autres, le client ne peut que les recharger en se rendant dans les locaux de la banque émettrice. Avant de vous procurer une carte de débit prépayée, demandez à l'établissement bancaire émetteur comment la recharger. Si le processus semble trop complexe pour vous, il est préférable de rechercher une autre option pour déposer votre argent. Les cartes de débit prépayées sont disponibles dans les magasins à grande surface, en ligne et dans beaucoup de banques. Il s'agit de guichets permettant de retirer et, dans certains cas, de déposer de l'argent, afin que vous ayez accès à votre compte même quand l'établissement est fermé. Les banques qui ne sont pas propriétaires ou qui ne sont pas affiliées à des GAB ne reçoivent pas de dépôts de cette manière .   Recherchez une banque disposant d'un vaste réseau de guichets automatiques. Pour trouver une banque virtuelle disposant d'un grand réseau de GAB, contactez plusieurs établissements et posez cette question aux représentants : « est-ce que vous offrez l'accès à un réseau important de guichets automatiques bancaires ? » Si la réponse est négative, optez pour une autre méthode de dépôt. Dans la plupart des cas, les banques virtuelles n'autorisent pas les dépôts en espèces par guichet automatique. L'argent déposé par les GAB prend généralement plusieurs jours ouvrables pour être traité et mis à la disposition du compte de destination. Même si beaucoup d'établissements (traditionnels et virtuels) autorisent les dépôts par chèque par courrier, n'envoyez jamais d'argent en espèces par cette méthode. Dans la plupart des cas, ils ne le permettent pas, mais même s'il arrivait que vous trouviez une banque qui le fait, n'optez pas pour ce processus. Le risque de perdre de votre argent est très élevé. Une meilleure option consiste à le convertir en mandat postal .

english_section_name: Depositing Cash in Other Ways


summary: Coopérez plus que vous ne faites des compromis. Arrêtez de dire « je recherche le mec (la fille) idéal(e) ». Sachez ce qui importe vraiment pour vous. Pesez l'importance d'avoir des visions du monde similaires. Allez au-delà des rencontres en ligne. Soyez patiente.

document: Laissez aux intellectuels qui étudient l'amour le soin de forger des expressions douloureuses et peu romantiques comme celle-ci : « une harmonie fonctionnelle » . Traduisez les résultats de leurs travaux en conseils pratiques. Recherchez une certaine compatibilité avec l'autre et non les compromis. Quand bien même les compromis sont indispensables dans tout type de relation, ils n'en sont pas la base, si vous recherchez une relation amoureuse profondément réconfortante.  Trop de compromis, même dans une relation respectueuse et affectueuse, vous donnera envie (ou à votre partenaire) d'essayer une autre histoire d'amour. Demandez plus que du charme ou des compromis dans vos relations et vous finirez par être plus heureuse. Rendez-vous compte que la force et la joie dérivant de votre relation avec d'autres personnes n'ont pas grand-chose à voir avec leurs caractéristiques les plus apparentes, surtout pas l'apparence physique. Ne perdez pas du temps à rechercher un partenaire idéal. Recherchez plutôt une personne avec laquelle vous pouvez partager une relation idéale.  Ne laissez pas les conceptions très appréciées concernant l'existence de partenaires idéaux vous perturber dans l'idée que vous vous faites de celui qui sera votre partenaire idéal. Reconnaissez que votre avis du partenaire éventuel est propre à votre personnalité . Cela ne manque pas de beauté  : votre relation idéale est le produit de ce que votre partenaire et vous définissez en tant que critères. Les centres d'intérêt partagés et l'attraction mutuelle pourraient vous faciliter la tâche, mais est-ce suffisant pour vous conduire vraiment à une relation stable et concrète ? Des études ont montré que notre volonté de rechercher un partenaire éventuel et d'établir un lien avec une personne en particulier dépend moins des caractéristiques superficielles et plus du temps que nous passons avec ladite personne . Plus vous connaissez quelqu'un, et plus certains aspects auront de l'importance pour vous. Si vous voulez avoir une idée de la probabilité que vous avez d'aimer et d'être aimé de quelqu'un et de vivre une relation idéale, faites attention aux aspects suivants.   Le sens de l'humour. Bien plus qu'un volet important de votre premier rencard, le sens de l'humour d'un partenaire éventuel peut en dire beaucoup sur sa personnalité. Prenez-le comme un bon signe, si vous avez tendance à être amusée par le même sens de l'humour ou si vous trouvez de la drôlerie aux mêmes anecdotes. La stabilité financière. Nous sommes tous d'accord que ce n'est pas un sujet amusant, mais cela importe vraiment dans une relation à long terme. Recherchez quelqu'un qui gère ses finances d'une manière similaire à la vôtre ou même mieux, celui qui cherche aussi à faire évoluer sa situation financière. La spiritualité. C'est un aspect très significatif de l'identité de beaucoup de personnes. Certaines personnes voient les pratiques religieuses comme un aspect essentiel de leur vie. D'autres préfèrent laisser la science et la raison dicter entièrement leur compréhension du monde. Informez-vous de la spiritualité de la personne, surtout si c'est un volet important de son style de vie ou de sa manière de percevoir le monde. Notre sentiment par rapport au monde autour de nous, même par rapport à l'existence, importe beaucoup pour notre personnalité et notre comportement. Comprendre la réalité de manière similaire peut également prédire une relation très forte. Reconnaitre cette similarité psychologique, c'est-à-dire penser de la même façon, rend votre relation heureuse et saine .  Les personnes qui ont des points de vue optimistes par rapport à d'autres concepts plus abstraits (comme leur degré de chance) ont tendance à s'attirer mutuellement et finissent par établir une relation amoureuse. Ce n'est pas le fruit du hasard. Les applications de rencontres constituent un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes. Aux États-Unis, 5 % des Américains qui sont actuellement mariés ou qui vivent en concubinage se sont rencontrés en ligne . N'espérez pas simplement qu'une jolie photo de profil et une belle petite description de vous vous ouvrira les portes d'une douce béatitude. Cela s'est produit et se produira encore, mais ne laissez pas les expériences des rencontres en ligne vous dicter vos sentiments à propos de vous-même ou le type de relation que vous recherchez. La prochaine main que vous allez serrer pourrait vous correspondre parfaitement, de même, la personne qui s'assiéra à côté de vous dans le train pourrait vous faire un très beau compliment au cours de la journée ou bien l'homme qui recherche exactement le type de relation parfaite dont vous souhaitez faire partie pourrait accidentellement croiser votre chemin demain. On ne sait jamais ! Soyez patiente, mais gardez l'oeil ouvert !

english_section_name: Searching for Harmonious Compatibility

summary: Sortez ! Soyez consciencieux(se), sociable et amical(e). Fréquentez des personnes que vous admirez. Explorez de nouvelles expériences. Évitez les personnes qui  méprisent les autres.

document: Il y a plusieurs façons de rencontrer de nouvelles personnes. L'une des meilleures manières d'y arriver est de vous joindre aux activités sociales qui vous intéressent. Commencez, par exemple, à vous rendre à l'une de ces soirées que vous auriez aimé fréquenter. Les sorties hebdomadaires ont leur importance, car vous aurez la possibilité de rencontrer de nouvelles personnes et vice versa. Mieux encore, trouvez une activité sociale collective !   Intégrez une équipe de sport collectif. N'ayez pas peur de la compétition, les équipes de sport collectif sont habituellement ponctuelles et ludiques. Vous devriez tâcher de mieux connaitre la personne que vous rencontrez, si c'est le cas ou voir si elle accepte de boire un verre avec vous après l'activité. Précisez que tout le monde ira boire un verre avec vous, si vous avez peur de le demander à cette personne. Faites du bénévolat. Il existe des associations de toute sorte qui cherchent constamment des bénévoles. Choisissez une association qui vous intéresse et qui met l'accent sur des services particulier ou se bat pour des causes auxquelles vous croyez. Vous rencontrerez non seulement des personnes avec des objectifs similaires aux vôtres, mais aussi celles qui ont de l'attirance pour le dévouement et la compassion pour les autres. Acceptez toutes les sorties auxquelles vous êtes invité ! On a tendance à créer des liens avec des personnes semblables, mais aussi celles qui sont notablement différentes . Sachez que les hommes sont attirés par les femmes consciencieuses, extraverties et agréables .  Détendez-vous. Agissez stratégiquement en fonction de vos tendances à développer une personnalité plus névrosée. Nous en souffrons tous. Apprenez à ne pas montrer vos tensions ni votre colère. Cela est important pour votre propre tranquillité et vous permettra aussi d'augmenter votre séduction . Faites attention aux traits de caractère que vous respectez ainsi qu'aux personnalités avec lesquelles vous échangez. De plus, sortir avec des personnes que vous admirez vous permet de rencontrer des personnes qui ont des points communs avec vous et fréquentent les mêmes cercles sociaux. Assurez-vous d'avoir de l'assurance quand vous rencontrez des personnes que vous ne connaissez pas quand vous sortez. Même si une histoire d'amour ne vous intéresse pas, cela vous aide à renforcer vos compétences sociales et à faire comprendre aux autres que vous êtes sûre de vous et abordable.   Abordez chaque personne rencontrée en donnant l'impression d'être enchantée de faire sa connaissance. Soyez à l'écoute quand vous rencontrez d'autres personnes pour la première fois et réjouissez-vous d'avoir l'occasion d'en savoir plus sur toutes sortes de personnalités. Il y en a plus parmi nous qu'on ne le pense et il y a beaucoup à apprendre les uns des autres ! Maintenez des relations amicales avec les personnes qui vous ont particulièrement impressionnée. Sachez que la curiosité et la volonté de vivre de nouvelles choses sont des composantes clés de notre psychologie individuelle. Recherchez un partenaire qui partage un certain degré d'aventure en explorant de nouvelles expériences. Un sentiment de supériorité peut empêcher des personnes de s'investir efficacement et réciproquement dans la création d'une relation satisfaisante. Une personne qui se croit meilleure que son partenaire fournira sans doute moins d'efforts pour entretenir une relation amoureuse. Ne fréquentez pas un individu qui ne croit pas que vous le méritez .

english_section_name: Putting Yourself Out There

summary: Exprimez-vous, aussi bien mentalement que verbalement. Progressez individuellement pour progresser ensemble. Appréciez l'amour que votre partenaire partage avec vous. Aimez-vous à la folie.

document: Décidez si vous préférez être dans une relation explicitement orientée vers le libertinage ou bien dans une relation exclusive caractérisée par un profond engagement. Le partenaire idéal dont vous rêvez sera différent pour chacun de ces scénarios.  Si vous sortez avec quelqu'un, discutez avec votre partenaire du type de relation que chacun de vous aimerait. Cela pourrait conduire à un progrès fécond entre vous ou à des conversations importantes à propos des différents points de vue que vous devriez connaitre tous les deux. Continuez à poursuivre les activités qui vous intéressent individuellement quand vous sortez avec quelqu'un. Poursuivez ensemble les activités auxquelles vous vous intéressez individuellement. Donnez à chacun la liberté de poursuivre ses intérêts personnels. Mais contrairement à ce qu'on pourrait imaginer, cela pourrait diminuer les effets potentiellement nuisibles des différences inévitables qui existent entre vos identités individuelles.   Si vous collaborez tous deux pour améliorer le bonheur de chacun et si vous vous soutenez mutuellement en le faisant, vous jouirez probablement d'une relation heureuse ensemble. Exprimez le bonheur qui vous anime de vous voir tous deux en parfaite harmonie, en dépit du fait que vous avez des intérêts bien distincts. Profitez du contentement personnel de l'un et de l'autre. Laissez la relation que vous partagez ensemble confirmer qui vous êtes en tant qu'individus. Une relation amoureuse vous fournira un sens partagé de la satisfaction si cela vous renforce tous deux à être encore plus heureux parce que vous êtes ensemble. Une relation idéale durera seulement si vous pouvez facilement vous entendre et continuez à être bien ensemble. Reconnaissez qu'il est nécessaire de fréquenter des personnes qui semblent comprendre et apprécier votre façon d'aborder le quotidien. Cette compatibilité naturelle supplante tous les aspects précis pour lesquels vous pourriez accorder une trop grande importance en bien ou en mal, dans une relation qui manque de cette admiration tacite de la manière de vivre de chacun .  Dites à votre partenaire qu'une joie incommensurable vous anime parce que vous faites partir de sa vie et que vous êtes également ravie qu'il fasse partie de la vôtre. C'est plus difficile (et beaucoup moins louche) que ça en a l'air. Une entente amoureuse assez profonde est une expérience incroyablement excitante. Cela nécessite de l'attirance physique, de l'admiration intellectuelle et un contentement souvent inexplicable à être seul en présence de l'autre . Soyez complètement consciente de la manière dont vous vous sentez quand vous établissez des relations saines et mutuellement enrichissantes. Quelques expériences de vie  sont comparables à la possibilité de partager une relation qui autorise et permet à chaque membre de s'aimer à la folie. Ce genre de chose est plus évident dans les instants de bonheur prévisibles. Profitez-en !

english_section_name: Maintaining Independence as Partners


summary: Différenciez un révolver d'un pistolet semi-automatique. Choisissez le bon pistolet et les bonnes munitions selon vos besoins. Protégez toujours vos oreilles et vos yeux avec du matériel de sécurité. Donnez toujours la priorité à la sécurité lorsque vous manipulez une arme.

document: Il s'agit des deux types d'armes de poing de base. Un révolver est ce à quoi vous pensez dans un western quand on évoque un « six-coups ». Un semi-automatique fonctionne avec un mécanisme de glissière et un chargeur de munitions. La manière d'appréhender chaque arme est légèrement différente, il est donc important d'être au clair avec ces termes avant de commencer à manipuler l'arme.  Les révolvers fonctionnent grâce à un cylindre tournant, nommé barillet, en guise de magasin. C'est à l'intérieur de celui-ci que vous placerez les munitions et d'où vous devrez retirer les étuis vides. Après chaque tir, le barillet tourne de manière à aligner la cartouche suivante avec le percuteur. Ces armes sont armées quand le chien est tiré en arrière en position de tir avec le pouce (« simple action »). Appuyer sur la queue de détente libèrera le chien qui provoquera le départ du coup. En effet, le marteau frappe alors le percuteur, qui fait bruler l'amorce et provoque l'explosion qui fait sortir l'ogive du canon de l'arme. Un pistolet semi-automatique place automatiquement chaque balle dans la chambre à partir du chargeur et éjecte la cartouche vide après le tir. La glissière sur le dessus du pistolet est actionnée manuellement pour placer la première cartouche dans la chambre et peut être verrouillée dans la position arrière grâce à un levier ou une sureté sur le côté de la carcasse. Le chargeur amovible se retire et se recharge séparément. Les armes de poing existent en de multiples variétés avec ce qui semble être une infinité d'options de munitions. Prenez en compte votre carrure et vos besoins. Vous n'aurez surement pas besoin d'un Magnum .357 pour essayer le tir sur cible dans un stand de tir. Évitez d'acheter une arme d'un calibre surdimensionné si vous souhaitez débuter, portez plutôt votre choix sur un pistolet fiable de petit calibre comme un .22. Discutez avec les revendeurs et d'autres personnes expérimentées avec les armes à feu pour vous conseiller. Les protections d'oreilles type casque ou bouchons antibruits vous protègeront du bruit des tirs. Les lunettes de sécurité protègeront vos yeux des cartouches éjectées, des gaz brulants et de tout autre projectile éjecté de l'arme. Si vous portez déjà des lunettes, vous devrez tout de même porter des lunettes de sécurité par-dessus vos lunettes de vue. Lorsque vous manipulez le pistolet, gardez-le toujours pointé vers la zone de tir. Imaginez qu'un aimant connecte l'avant du canon avec votre cible et gardez-le pointé vers elle à tout moment. Ne tirez que lorsque vous vous trouvez dans un stand ou un club de tir avec les installations de sécurité nécessaires au tir au pistolet. Il est très commun pour des gens inexpérimentés quand ils se trouvent sur un stand de tir, de pointer par inadvertance leur pistolet sur le côté lorsqu'ils actionnent la glissière ou quand ils mettent et retirent la sécurité. Beaucoup de débutants ont du mal à tirer la glissière en arrière à la seule force de leur pouce et index, surtout si l'arme a un fort ressort ou si les mains sont moites. Si vous devez vous servir de la paume de votre main (ou l'ensemble de votre main) pour tirer la glissière, vous devriez tourner votre corps de biais à l'arme tout en la gardant pointée vers la zone de tir.

english_section_name: Learning Basic Handgun Skills

summary: Alignez le viseur avant (guidon) avec le viseur arrière (hausse). Développez votre visée. Pointez le pistolet sur la cible. Chargez le pistolet.

document: Assurez-vous que le haut du guidon est au niveau de la hausse et que le guidon apparaisse comme étant centré par rapport à l'entaille de la hausse. Cela indiquera que le pistolet est bien ajusté et que vous aurez une bonne « image de visée » lorsque vous viserez votre cible. Vous serez plus à l'aise en visant avec votre œil dominant et en fermant l'autre. Pour connaitre votre œil dominant ou « œil directeur », pointez un objet avec votre pouce de votre main dominante en ayant les 2 yeux ouverts. Une fois ceci fait, fermez un œil et si vous voyez encore votre pouce sur l'objet, c'est que c'est bien votre œil directeur. Si ce n'est pas le cas, vous verrez l'objet fixé décalé par rapport à votre vision. Lorsque vous tirez, un problème commun est de ne pas savoir sur quoi votre œil doit se concentrer . La cible ? Les organes de visée ? Le guidon avant est la partie la plus importante. Même si la cible et la hausse peuvent apparaitre légèrement floues, cette manière de viser reste la plus précise. Pour exécuter un tir précis, le guidon devrait être juste en dessous du point d'impact désiré. Pour la plupart des tirs sur cible, le guidon est aligné avec le bord du bas du centre de la cible (la zone noire) pour que le point d'impact soit le centre lui-même. N'importe quelle approche peut être la bonne, mais il vous faut savoir comment le pistolet est ajusté. Levez votre arme en direction de la cible en maintenant votre concentration sur le réticule avant. Vous devriez voir le réticule clair toucher le bas du centre de la cible flou. C'est seulement à présent que vous pouvez poser votre index sur la queue de détente ! Une fois que vous êtes prêt à tirer, que vous vous êtes entrainé à viser et à stabiliser l'arme et que vous avez développé une bonne technique de visée, chargez le pistolet et préparez-le à tirer. Laissez la sécurité tout le temps où vous chargez le pistolet et ne la retirez que quand vous êtes en position de tir avec le pistolet pointé vers la cible. Gardez le canon pointé vers la zone de tir tout le temps où vous chargez l'arme. La plupart des accidents arrivent lors du chargement et du déchargement d'un pistolet. Si le pistolet est un semi-automatique, vous allez devoir charger une balle dans la chambre en tirant la glissière et en la relâchant.

english_section_name: Aiming the Gun

summary: Vérifiez si l'arme est chargée. Prenez prudemment votre arme en main. Tenez votre arme en position de faire feu . Stabilisez l'arme avec votre autre main. Assurez-vous que vos deux pouces sont en dehors du chemin de la glissière ou du chien. Prenez la bonne position pour tirer.

document: Dès que vous prenez un pistolet, vous devez vérifier s'il est chargé. Si vous venez de le ramener du magasin, vérifiez s'il est chargé. Si vous le sortez du placard pour la première fois depuis dix ans, vérifiez s'il est chargé. Si vous venez juste de le décharger, vérifiez s'il est chargé.  Pour un révolver, assurez-vous que la sécurité est enclenchée, relâchez le barillet et poussez-le sur le côté. Toutes les chambres devraient être vides. Pour un pistolet semi-automatique, retirez le chargeur et tirez la glissière en arrière pour regarder à l'intérieur de la chambre et vous assurer qu'il ne reste pas de cartouche. Si c'est le cas, tirer la glissière en arrière devrait l'éjecter. Gardez la glissière en position arrière pendant que vous vous entrainez à manipuler l'arme pour être sûr qu'elle n'est pas chargée et pour vous habituer à garder votre pouce en dehors de la zone d'action de la glissière. Gardez votre index à l'écart de la gâchette, tendu sur le côté de l'arme. Dès que vous manipulez l'arme, faites en sorte que le canon soit pointé vers la zone de tir où il ne devrait y avoir personne. Ne pointez jamais votre arme vers quelqu'un même si elle est déchargée, même pour faire une blague. Pointer une arme vers quelqu'un est un crime dans certains pays. Entrainez-vous à tenir votre arme au stand de tir alors qu'elle est déchargée. Ouvrez votre main dominante (celle avec laquelle vous écrivez) afin d'exposer votre paume. Prenez le pistolet dans votre autre main, placez la crosse du pistolet dans la paume de votre main dominante. Votre pouce doit être sur un côté de la crosse et votre majeur, votre annulaire et votre auriculaire serrés de l'autre côté juste en dessous de la détente. Vous ne tenez l'arme que grâce à votre majeur et votre annulaire, l'auriculaire est sur la crosse, mais n'est pas utilisé pour tenir le pistolet, le pouce n'est pas non plus utilisé pour maintenir l'arme. La crosse devrait être très bien serrée. Agrippez le pistolet assez fort pour que votre main commence à trembler, comme si vous étiez en train de serrer la main à quelqu'un à qui vous voulez prouver quelque chose. Si vous serrez au point que le pistolet tremble, vous êtes presque bon, mais détendez-vous pour arrêter de trembler. Mettez votre main dominante tenant l'arme dans votre main non dominante. Votre main non dominante ne devrait pas vous servir à tenir l'arme, mais plutôt à stabiliser votre visée aussi bien verticalement qu'horizontalement. Alignez vos deux pouces pour un support et une précision optimum. Ce mécanisme revient soudainement en arrière quand le pistolet fait feu, ce qui peut facilement blesser un pouce mal placé. Se faire « mordre » par la glissière peut être très douloureux et dangereux : vous ne voulez pas réagir sous le coup de la douleur et faire tomber une arme chargée et prête à faire feu. Vos pieds devraient être écartés autant que l'espace entre vos épaules, le pied opposé à votre main dominante environ un pas devant l'autre pied. Penchez-vous légèrement en avant avec vos genoux pliés en gardant l'équilibre. Le coude de votre bras dominant devrait être presque complètement tendu et le coude de votre bras non dominant devrait être plié selon un angle légèrement obtus.  Pour certaines compétitions, le tir s'effectue à une main. Durant ces évènements, la position est plus « ouverte » avec le bras armé et le corps formant quasiment une ligne droite, le pied dominant vers la cible. Une prise très ferme sur la crosse est d'autant plus importante dans ce cas puisqu'il n'y a qu'une main qui soutient l'arme. Ne visez jamais sur les côtés ou avec le poignet plié comme dans des films. C'est très dangereux et instable.

english_section_name: Holding the Handgun


summary: Servez-les immédiatement après les avoir retirées de la casserole.

document: Servez 4 ou 5 coquilles Saint-Jacques par personne. Si vous le souhaitez, vous pouvez les enduire de quelques gouttes de jus de citron pour les rendre encore plus savoureuses .  Cuisez les coquilles Saint-Jacques au dernier moment, juste avant de servir le repas, afin qu’elles soient chaudes. Si vous avez des restes, vous pouvez les mettre dans un récipient hermétique, les conserver au réfrigérateur et les manger au plus tard après 4 jours . Lorsque vous serez prêt à manger les restes, faites-les simplement chauffer au microonde pendant 30 secondes.

english_section_name: Making Seared Sea Scallops

summary: Préchauffez le four à 200 °C. Servez les coquilles Saint-Jacques pendant qu’elles sont chaudes.

document: Placez une des étagères au centre et attendez que le four atteigne les 200 °C avant d’y mettre les coquilles Saint-Jacques . Faites chauffer le plat de service pour éviter qu’elles ne refroidissent trop rapidement. Servez 4 ou 5 coquilles Saint-Jacques par personne et enduisez-les de quelques gouttes de jus de citron pour leur donner un gout un peu acide .  Si vous avez des restes, vous pouvez les mettre dans un récipient hermétique, les conserver au réfrigérateur et les manger au plus tard après 4 jours . Lorsque vous serez prêt à manger les restes, faites-les simplement chauffer au microonde pendant 30 secondes.

english_section_name: Making Baked Sea Scallops


summary: Le baccalauréat est requis ou un diplôme de niveau IV pour être assistant d'éducation. Proposez votre candidature. Constituez un dossier à l'université ou un institut de travail social. Choisissez une formation plus longue sur 3 ans. Le diplôme d'État.

document: C'est le diplôme minimum à avoir pour travailler auprès d'enfants dans les écoles. L'inspection académique vous recrute, sur la base d'un contrat de droit public. Vous pouvez postuler dans des écoles et collèges privés, qui ont un budget indépendant pour ce type de contrat. Ces emplois sont le plus souvent proposés à des étudiants boursiers. Les contrats sont conclus pour une durée maximale de 3 ans, renouvelables dans la limite d'un engagement maximal de 6 ans. Recherchez les formations professionnelles pour devenir conseiller pédagogique, professeur des écoles, et inscrivez-vous. Le secteur social et médico-social propose différents types de formations pour pratiquer l'éducation spécialisée auprès d'enfants en difficultés, ou en situation de handicap. Vous pouvez choisir de devenir professeur des écoles et spécialisé pour les élèves en difficulté. Quelque soit le degré de votre expérience auprès d'enfants en difficultés, environnementales ou en situation de handicap, c'est le diplôme d'état qui reconnaît et valide vos capacités à prendre en charge ce public.  Pour plus d'informations, contactez l'inspection académique de votre région pour connaître leur besoin en matière d'assistant d'éducation ou d'autres profils professionnels.

english_section_name: Choosing an Educational Path

summary: Avoir de l'expérience auprès des enfants. Connaissez les bases. Servez-vous de vos expériences personnelles.

document: Certains assistants d'éducation ont une expérience auprès d'enfants, par exemple une garde d'enfants. Il faut être titulaire du baccalauréat ou être titulaire d'un diplôme de niveau IV, pour postuler. Suivez des cours d'informatique, sachez vous servir d'un ordinateur et traitement de texte, ou sachez prendre des notes. Le travail d'un assistant d'éducation consiste notamment à prendre des notes, et à aider l'enfant dans ses apprentissages, mais aussi à se servir des différentes technologies de communication. Les assistants d'éducation peuvent avoir une expérience personnelle auprès d'enfants ayant un déficit mental ou physique. Cela renforce la compréhension de l'importance de ces postes.

english_section_name: Gaining an Interest in Special Education

summary: Contactez l'inspection académique de votre région pour savoir si des postes sont à pourvoir. Commencez à prendre les contacts en avril, pour la rentrée suivante. Les postes d'assistants d'éducation n'excèdent pas un mi-temps. Soyez souple. Discutez de la possibilité de changer d'écoles, en fonction des possibilités.

document: C'est à cette période que l'inspection académique recrute pour la rentrée prochaine et fait le point sur les postes qui seront à pourvoir. Certaines écoles peuvent avoir des postes à l'automne. Le cumul n'est pas possible. En attendant le poste dont vous rêvez, dans l'éducation spécialisée, ou autre secteur. Vous ne pouvez pas choisir la classe, l'école, l'âge des enfants avec lesquels vous devrez travailler. Demandez si une classe spécialisée doit ouvrir prochainement et où, et si vous pouvez prétendre au poste.

english_section_name: Finding a Paraprofessional Job

summary: Recherchez des formations pour vous spécialiser davantage. Le salaire. Profitez de ce statut pour accroître vos connaissances.

document: Il existe quantité de formations plus ou moins courtes, ou des conférences qui traitent du sujet de la prise en charge d'enfants handicapés, tels que l'autisme, la surdité, des troubles d'apprentissage, des troubles de la mobilité ou encore de développement. Certaines formations peuvent être prises en charge par votre employeur. Le salaire brut, pour un temps complet, est d'environ 1200 € par mois. Il peut être cumulé à une bourse d'enseignement supérieur. En général, les postes d'assistant d'éducation sont pourvus par des étudiants, des personnes inscrites au pôle emploi depuis au moins deux ans. La législation a été récemment modifiée pour que ces postes soient en priorité proposées aux chômeurs de longue durée. Le poste d'assistant d'éducation n'est pas une fin en soi, plutôt un tremplin vers un approfondissement de la connaissance de l'enfant et sa prise en charge. Faites une formation de professeurs des écoles, de conseiller pédagogique, ou spécialisez-vous dans le handicap pour prendre en charge au quotidien, et dans leur scolarité, des enfants en situation difficile.

english_section_name: Focusing on Special Education


summary: Faites un inventaire prénuptial. Remplissez les documents adéquats. Testez votre foi pour un mariage catholique. Rencontrez votre prêtre pour choisir l’heure et la date du mariage.

document: Il s’agit d’une évaluation effectuée par votre prêtre qui permet de déterminer les forces et les faiblesses de votre relation. FOCCUS est un test populaire, mais il faut dire que chaque paroisse choisit l'inventaire qu'elle utilise. Cela donnera au prêtre une indication du bon programme d’orientation idéal pour vous et votre conjoint(e), parce qu’il permettra d’évaluer différents aspects comme les finances, la communication, la sexualité et les mariages interconfessionnels. Si vous êtes un catholique confirmé, mais que vous voulez épouser un baptisé d'une autre religion chrétienne, sachez que vous aurez à remplir un formulaire de dispense canonique. D'autres formulaires de dispense s’utilisent lorsqu'un catholique épouse une personne non baptisée.  Vous devrez prendre un « formulaire de permission de contracter un mariage mixte » auprès de votre prêtre, si vous épousez un(e) baptisé(e) non catholique. Si vous épousez quelqu'un qui n'est pas baptisé, comme un musulman, un athée ou un juif, vous aurez besoin de votre prêtre pour approuver une « Dispense de formulaire de disparité de culte. » Un mariage entre une personne non baptisée et un catholique peut toujours se dérouler dans une église catholique, mais il ne sera pas considéré comme un sacrement, à moins que les deux conjoints soient baptisés. Vous et votre conjoint(e) serez testés devant votre prêtre. Il axera l’évaluation individuelle sur les réponses verbales ou écrites que vous donnerez tous les deux. Étant donné que le mariage à l'Église catholique est un sacrement, le prêtre doit pouvoir déterminer que vous avez la foi pour vous marier. Gardez à l’esprit que beaucoup d'églises ne célèbrent pas de mariage le dimanche, car cela interfère avec la messe ordinaire. Beaucoup ne célèbrent pas non plus les mariages pendant le carême, car il s’agit d’une période de pénitence et non de célébration. Renseignez-vous auprès de votre prêtre avant de retenir une date précise pour éviter des conflits.

english_section_name: Preparing for Marriage

summary: Commencez le programme de préparation de votre mariage. Présentez une demande d’aide financière si vous en avez besoin. Suivez un cours de méthodes naturelles de régulation des naissances. Choisissez la musique et les prières. Allez vous confesser avant le mariage.

document: L'Église catholique exige que les couples suivent des cours de préparation pour confirmer leur engagement envers l'Église ainsi que l’un envers l’autre. Les programmes varient d'un diocèse à l'autre ou d'une paroisse à une autre, mais plusieurs comportent une interaction de groupe avec d'autres couples fiancés. Certains cours sont proposés sous forme d’escapades de fin de semaine, tandis que d'autres se déroulent en soirée.  Des programmes spécifiques sont proposés sur des aspects comme la venue des enfants dans un mariage, les mariages interconfessionnels et le remariage. Parmi les questions abordées, il y a la signification du mariage, les responsabilités sacramentelles et la prière. La plupart des cours sont dispensés par un couple marié expérimenté. Á la fin des cours, vous recevrez une attestation de participation que vous allez présenter au prêtre qui va célébrer le mariage. L'Église catholique met l’accent sur le fait que les problèmes financiers ne devraient jamais être un obstacle lorsqu’un couple décide de se marier. Les cadeaux de mariage sont déterminés par chaque paroisse et peuvent prendre en compte des choses comme un(e) chanteur(euse) ou un organiste. Généralement, les cours de préparation au mariage n'incluent que les frais de matériel.  Si vous et votre futur(e) conjoint(e) avez des difficultés financières, vous pouvez conclure un accord avec le prêtre de l’église de votre région. Les fleurs fraiches et les vêtements décoratifs sont considérés comme des suppléments par l'Église catholique et ne font pas partie des aspects sur lesquels elle apporte son aide. Il s’agit d’une exigence à satisfaire pour le mariage dans une église catholique, et la préinscription est recommandée par la plupart des diocèses. Ceux-ci apprécient que les couples s’informent sur la méthode plusieurs mois avant le mariage. Les cours porteront sur la biologie ainsi que sur l’utilisation des cycles d’ovulation pour planifier les naissances. L'Église catholique dispose de plusieurs manuels différents à partir desquels vous pouvez choisir la musique et les prières à prononcer le jour de votre mariage. Par exemple, les manuels « Musiques et Chants pour notre Mariage » et « Rituel romain de la célébration du mariage » comportent des chansons et des versets bibliques qui conviennent pour un mariage catholique.  Vous pouvez faire deux ou trois choix différents sur les réponses que vous donnerez au prêtre pendant la cérémonie de mariage. Vous pouvez choisir parmi plusieurs prières différentes que le prêtre utilisera tout au long de la cérémonie de mariage. La musique doit être similaire à ce que vous entendez habituellement à la messe ordinaire. Certaines paroisses exigent le sacrement de réconciliation avant le mariage dans le cas où les deux conjoints sont catholiques. D'autres n’exigent peut-être pas la confession, mais toujours est-il qu’elles la recommandent fortement.

english_section_name: Going to the Altar

summary: Impliquez-vous dans l’église de votre région. Prenez rendez-vous pour la préparation au mariage. Rassemblez les documents requis.

document: L’Église catholique préfère qu’un mariage soit célébré dans l’église de la fiancée. Le diacre ou le prêtre de votre région devra donner l’accord initial pour votre aptitude au mariage, ce qui veut dire que vous devrez donner une bonne impression.  Si vous ne vivez pas à proximité de l’église où vous avez été baptisé(e) ou confirmé(e), commencez à assister à la messe ordinaire et adhérez pour être membre de l’église catholique dans laquelle vous souhaiteriez vous marier. Recevez l’approbation du prêtre qui officie dans l’église où vous souhaitez vous marier, au cas où celle-ci est différente de l’église de votre région. Si vous avez l’intention de vous marier dans une région autre que celle où se situe l’église de votre lieu de résidence, il vous faudra trouver le diocèse auquel appartient cette région. La Conférence des Évêques de France dispose d’un outil de recherche pour vous permettre de trouver votre diocèse. Se marier dans une église catholique nécessite du temps ainsi que des évaluations et formalités administratives. Après que vous ayez pris la décision de vous marier, contactez le plus rapidement possible les personnes les plus indiquées au niveau de votre église d’origine. Dans certaines paroisses, c’est le prêtre que vous devez contacter, dans d’autres c’est un laïc qui est désigné pour cela. Lors de ce premier rendez-vous, vous serez informé des procédures et des règles en vigueur au sein de votre diocèse.  Chaque partie doit pouvoir donner son plein consentement au mariage. Chaque fiancé(e) ne doit pas montrer des signes de contrainte. Une maladie mentale peut empêcher le plein consentement. Le sacrement du mariage sera expliqué, et devra être compris. Vous aurez à montrer à votre prêtre une copie du certificat de votre baptême datant de moins de six mois. Pour savoir ce qu’il faut faire, contactez simplement l’église où vous avez été baptisé. Vous aurez à communiquer votre nom complet à l’état civil, votre date de naissance ainsi que les noms de vos parents. Pour se marier dans l’église catholique, seul un des conjoints doit être catholique. Toutefois, votre fiancé(e) doit être un chrétien baptisé. Vous pouvez toujours vous marier dans une église catholique si l’un d’entre vous n’est pas baptisé, mais cela ne sera pas sacramentel.  Si vous êtes veuf(ve), vous devez présenter les papiers de décès de votre conjoint(e). Si vous avez reçu une annulation d’un précédent mariage, il vous faudra montrer ce document à votre prêtre. Vous pouvez demander une déclaration de nullité, si vous n'avez pas une annulation d'un mariage précédent. Cette décision sera prise par un tribunal de votre paroisse d'origine.

english_section_name: Making Initial Contact


summary: Variez votre routine d’exercices. Mangez 20 à 30 g de protéines toutes les 3 heures.

document: Si vous faites tous les jours les mêmes mouvements, vos muscles vont s’affaiblir et se fatiguer plutôt que se renforcer. Variez vos activités physiques en associant les exercices de cardio et la musculation. Prenez des cours de yoga, faites des exercices dans l’eau ou planifiez une sortie à vélo. Créez un programme d’entrainement pour atteindre vos objectifs de santé, mais aussi pour varier vos exercices. Par exemple, vous pouvez faire du yoga tous les lundis et du vélo tous les vendredis. Vos repas doivent comprendre des protéines saines comme du poulet, du poisson, des légumes, du soja, du lait et des œufs. Entre les repas, vous devez manger des collations rassasiantes comme des amandes ou du yaourt grec. Les protéines vous aideront à construire du muscle.   Vous n’êtes pas tout de suite obligé de passer à ces niveaux si votre alimentation ne comprend pas encore cette quantité de protéines. Augmentez progressivement votre consommation de protéines et surveillez la réaction de votre corps. Une partie de vos protéines peut être bue sous forme de boissons protéinées à base de yaourt grec, de lait et de poudre de lactosérum. Si nécessaire, utilisez un substitut de lait comme du lait d’amande ou du lait de soja.

english_section_name: Avoiding Muscle Soreness before Exertion

summary: Échauffez-vous et rafraichissez-vous pendant 5 à 10 minutes. Vérifiez la position de votre corps. Arrêtez avant de fatiguer votre corps.

document: Avant et après votre entrainement, exécutez une version lente de votre exercice. Si vous envisagez de courir, faites de la marche rapide. Si vous comptez faire du conditionnement musculaire, échauffez-vous et rafraichissez-vous avec une forme modérée d’exercice de cardio. Pour détendre vos muscles et stimuler votre circulation sanguine, vous pouvez faire de la corde à sauter ou du vélo elliptique. L’échauffement vous permet littéralement de chauffer vos muscles en prévision des exercices tandis que le rafraichissement abaisse votre température corporelle à son niveau initial. Une mauvaise posture durant les exercices favorise les douleurs à la fin de l’entrainement. Relevez le torse et tirez vos épaules en arrière si vous faites du vélo. Ne baissez pas la tête si vous courez. Engagez votre abdomen si vous faites de l’haltérophilie.  L’exercice ou l’activité que vous faites déterminera votre façon de vous tenir. Si vous n’êtes pas sûr de ce que vous faites, demandez à un entraineur personnel de vous enseigner la forme et la technique. Si vous commencez à avoir mal pendant une activité physique, faites une pause ou arrêtez carrément de vous entrainer. Pour ne pas fatiguer votre corps trop vite, vous devez vous engager progressivement dans votre programme d’entrainement. Des douleurs aigües, des crampes ou même une perte d’énergie musculaire sont un signe de fatigue et doivent vous alerter.  Si vous recommencez l’entrainement après une convalescence, ne reprenez pas tout de suite à votre niveau initial, mais recommencez depuis le début et augmentez progressivement l’intensité de vos exercices.

english_section_name: Minimizing DOMS

summary: Buvez quotidiennement 8 verres d’eau. Prenez une collation à la protéine de lactosérum. Consommez 1 600 mg de potassium par jour. Appliquez un rouleau en mousse sur vos muscles endoloris. Baignez-vous avec du sel d’Epsom. N’abusez pas des analgésiques en vente libre.

document: Évacuez l’acide lactique de votre corps en vous hydratant durant la journée. Vos douleurs peuvent être causées (et même aggravées) par la déshydratation.  Pour diminuer l’accumulation lactique, mettez un citron dans votre verre. Évitez les boissons sucrées ou caféinées. Certains entraineurs recommandent de manger 20 g de protéines dans les 30 à 60 minutes qui suivent vos exercices. Vous pouvez prendre un yaourt grec mélangé à de la protéine de lactosérum ou boire une boisson protéinée à base de graines de chia, de graines de lin et d’avoine. Vos muscles transforment les protéines en énergie grâce à l’acide aminé leucine présent dans les protéines de lactosérum. Le potassium prévient la douleur et les crampes musculaires. Vous le trouverez dans les fruits et légumes comme les bananes ou les kiwis, mais vous pouvez également demander à votre médecin de vous prescrire des compléments ou des multivitamines à prendre au quotidien. Vous trouverez également du potassium dans les courges d’hiver et les pommes de terre. Comme son nom l’indique, le rouleau en mousse est un petit morceau de mousse en forme de tube. Pour l’utiliser, étalez un tapis d’exercices par terre, asseyez-vous dessus et placez le rouleau sur 1 côté de vos muscles endoloris. Faites le rouler en appuyant doucement et ne vous arrêtez que lorsque vos muscles seront détendus.  Il est parfois possible d’utiliser son propre poids pour exercer une pression. Par exemple, si la douleur se situe à l’arrière de vos cuisses, posez le rouleau sur le tapis et asseyez-vous de manière à ce que la zone douloureuse soit directement placée sur le rouleau. Utilisez vos mains positionnées à plat sur le sol pour balancer votre cuisse d’avant en arrière. Vous trouverez des rouleaux en mousse sur Internet ou dans la plupart des magasins d’équipements sportifs. Vous pouvez également faire rouler une balle de tennis sur vos muscles. Remplissez votre baignoire et ajoutez 1 à 2 tasses (180 à 360 g) de sel d’Epsom. Immergez-vous 30 minutes dans l’eau pour réduire l’inflammation et évacuer les toxines de votre corps. Vous trouverez du sel d’Epsom en pharmacie. Les médicaments antiinflammatoires comme l’ibuprofène sont efficaces contre la douleur. Cependant, ils ne permettent pas de traiter le problème sous-jacent. Si vous décidez de prendre un médicament, ne dépassez pas la dose recommandée et, si vos douleurs musculaires reviennent souvent, prenez rendez-vous avec votre médecin.

english_section_name: Lessening Muscle Soreness after Exertion


summary: Acceptez les propositions. Recherchez des sponsors. Payez pour conduire !

document: Si vous vous faites remarquer en gagnant de nombreuses courses, vous allez recevoir des offres de la part de certaines écuries. La voiture que vous conduirez appartiendra généralement à une marque, les équipes ont des contrats avec des sponsors pour couvrir les frais. Un contrat de pilote a normalement une durée d'un an. Courir est très cher, des sponsors personnels sont bienvenus pour couvrir les nombreux frais liés à la pratique de ce sport. Les sponsors sont principalement intéressés par les pilotes qui ont une excellente image et qui sont aimés du public. En plus de votre travail de pilote, vous devrez prêter votre image pour des photos publicitaires, des vidéos, mettre une marque en évidence lorsque vous passez à la télévision et apparaitre frais et souriant lors de certains évènements. Même si cela parait moins chevaleresque, c'est une pratique commune dans les formules de promotion comme la Formule Renault, et on le fait également en NASCAR, en IndyCar et en Formule 1. Au lieu d'être payé par l'écurie pour laquelle vous courez, c'est vous qui la payez pour piloter une voiture . L'argent peut provenir de sponsors ou de vos propres économies, il va sans dire qu'elles doivent être assez importantes...

english_section_name: Racing in Formula 1

summary: Commencez le plus tôt possible. Pilotez un karting. Obtenez votre licence. Essayez la GT Academy.

document: Vous devez tout d'abord être conscient que devenir pilote professionnel est quelque chose de particulièrement difficile . Très peu sont les élus qui auront la chance de vivre de leur métier, cette profession étant aujourd'hui à 90 % réservée aux passionnés qui ont des revenus financiers provenant d'autres sources. Une chose est certaine, vous devez mettre les mains sur le volant le plus tôt possible, c'est-à-dire vers l'âge de 7 ans et même avant. Cela dit, il existe toujours des exceptions...  Si vous êtes mineur, vous devez avoir le consentement de vos parents pour conduire sur circuit, mais pour piloter une Formule 1, vous n'avez pas besoin d'un permis de conduire normal  pour participer aux championnats du monde et gagner des courses à plus de 300 km/h ! Il vous faut une licence adaptée à la formule choisie. Pour la Formule 1, elle se nomme la Super Licence. Pour arriver en haut de l'échelle, il ne suffit pas de savoir tourner le volant, il est indispensable de maitriser toutes les techniques de conduite... Un enfant doit avoir 7 ans pour mettre un pied dans le monde de la compétition et prendre des contacts qui sont indispensables pour son avenir en participant à des formules de promotion. Certains pilotes sont repérés par des constructeurs ou des équipes durant des courses de karting ! Actuellement, il faut avoir plus de 16 ans pour conduire sur piste, mais si vous conduisez sur route comme pour faire du rallye, vous devez avoir 18 ans et il vous faut le permis de conduire basique pour passer les épreuves sur route. La licence est délivrée par la FFSA (Fédération française du sport automobile). Elle a un centre de formation absolument unique au monde qui est destiné aux conducteurs en herbe. Une année coute environ 100 000 euros et le vainqueur reçoit une bourse lui permettant de financer l'année suivante. L'antichambre de la Formule 1 est souvent la Formule 2 et les 1 ou 2 ans que vous devez y consacrer vous couteront environ 2 millions d'euros, ce qui n'est pas donné à tout le monde... Créée en 2008 par Sony Interactive Entertainment Europe avec la collaboration de Nissan Europe, la GT Academy  est un concours qui permet aux jeunes de passer du monde virtuel au monde réel. Les participants s'affrontent avec le jeu Gran Turismo face à des écrans pour tenter de gagner leur place sur le circuit et devenir pilotes professionnels.

english_section_name: Learning to Drive

summary: Faites des courses de karting. Obtenez une licence de pilote de kart Achetez votre propre karting. Participez à des compétitions.

document: Le karting est la meilleure manière de commencer à faire des courses depuis un très jeune âge. La plupart des pilotes professionnels ont débuté en participant à des compétitions de kart. Regardez sur internet où se trouve le club de karting le plus proche de chez vous et prenez contact avec les responsables sans attendre une minute de plus. . Que ce soit pour le plaisir ou pour faire de la compétition, il est indispensable d'avoir une licence que vous pouvez obtenir par l'intermédiaire d'un club. Si vous êtes mineur, il faut également une autorisation parentale. Il existe différents types de licences. Pour vous entrainer, la licence coute environ 120 euros, pour une licence de compétition, comptez 200 euros. Elles sont valables un an (du 1er janvier au 31 décembre) et doivent être renouvelées. Dans certains clubs, vous pouvez louer un kart, mais si vous vous entrainez souvent et souhaitez faire de la compétition, il est préférable d'acheter votre propre machine. Il existe de nombreux modèles ayant des caractéristiques et des puissances différentes. Vous pouvez avoir une idée des prix des karts neufs sur ce site. Un kart d'occasion est moins cher et pour commencer c'est certainement une bonne option, surtout qu'en progressant, vous allez devoir changer pour des engins plus performants . Pour commencer, vous allez participer à des courses de clubs, puis à des épreuves régionales, et si vous obtenez de bons résultats, vous ferez des courses au niveau national puis européen. Il est clair que si vous souhaitez monter les échelons jusqu'à vous retrouver derrière le volant d'une Ferrari ou d'une Mercedes, il va falloir vous entrainer beaucoup...

english_section_name: Climbing the Ranks


summary: Examinez ce que font les autres rappeurs. Notez tout. Recherchez l'inspiration dans d'autres formes d'art foncièrement lyrique. Travaillez sur les messages à véhiculer.

document: Les artistes qui excellent dans n'importe quel domaine ont besoin de s'inspirer des œuvres des légendes qui les ont précédés, ainsi que des contemporains qui prédominent actuellement dans l'industrie, et cela s'applique également au rap. Prenez le temps d'écouter attentivement les productions musicales de Run DMC et de Tupac ainsi que celles de tous les artistes locaux autour de vous qui n'ont pas atteint un haut niveau.  Être un connaisseur solitaire ne suffit pas. Morcelez en plusieurs parties les paroles et les rythmes de vos chansons préférées ainsi que les rythmes des sons que vous aimez moins. Ensuite, demandez-vous ce qui a fonctionné et ce qui n'a pas marché dans chaque cas. Mettez en pratique pour vous-même les normes que vous appliquez aux autres rappeurs. Si vous réalisez que vous êtes fatigué d'écouter certaines rimes désuètes utilisées dans d'autres chansons, alors vous devez éviter de reproduire la même erreur. Vous pensez avoir trouvé une bonne idée pour des paroles ? Notez-la où vous le pouvez. Le fait de noter vos idées vous aidera à améliorer votre talent de rap, étant donné qu'en le faisant, vous aurez plus de concepts de rap et un vocabulaire lyrique plus enrichi que jamais.  Les poètes et autres écrivains gardent souvent sur eux un carnet de poche, afin de pouvoir facilement mettre leur inspiration par écrit avant de les oublier, peu importe l'endroit où ils sont. Si vous avez un smartphone, vous pouvez télécharger beaucoup d'applications de prise de notes disponibles en ligne. Attendre que l'inspiration vous vienne avant d'écrire limitera votre productivité, alors essayez d'écrire tous les jours. Essayez de vous assigner un devoir d'écrire. Par exemple, vous pouvez vous assigner la tâche d'écrire pendant 30 minutes ou d'écrire un couplet chaque jour. Demandez à vos amis de vous questionner à propos de vos progrès quotidiens si vous pensez ne pas pouvoir vous mettre suffisamment de pression pour y arriver tout seul. Le rap et le hip-hop sont essentiellement des musiques poétiques avec un accent mis sur les rythmes internes du langage, alors n'ayez pas peur de rechercher certaines tendances poétiques modernes, afin de vous en inspirer.  Par exemple, Saul Williams est un poète américain qui a été nominé au Nuyorican Grand Slam Champion . Il a travaillé également avec Nas, Kanye West et Jay Z. La large gamme de structures, les unités de mesure et d'autres figures de style trouvées dans les poésies peuvent vous inciter à essayer quelque chose de nouveau dans le rap, auquel vous n'aurez pas pensé autrement. Beaucoup de rappeurs apportent une touche comique à leur musique, mais les artistes éprouvés ont souvent un message sérieux à faire passer au-delà de leurs blagues. Essayez de toucher votre auditoire et rappez sur des thèmes sensés. Que votre rap porte sur des sujets d'actualité, des problèmes sociaux ou même sur des faits courants.

english_section_name: Working on Your Lyrical Skill

summary: Faites des exercices vocaux. Rappez sur vos morceaux favoris. Faites des exercices d'articulation. Exercez-vous, encore et encore. Prenez le temps de vous écouter pendant que vous rappez. Acceptez les situations inattendues lorsque vous êtes en panne d'inspiration. Faites du freestyle. Demandez à d'autres personnes de vous aider.

document: Les rappeurs sont des musiciens pour qui la voix constitue l'instrument. Les exercices vocaux vous aideront à maitriser la gamme, la mélodie et plusieurs autres aspects de la musique. De même qu'un guitariste apprendrait à jouer des chansons de Jimi Hendrix pour s'entrainer, vous devriez pratiquer votre rap en vous inspirant des morceaux de rap que vous aimez, afin d'améliorer votre flow et votre timing.  Ne choisissez pas des chansons faciles ou celles d'un seul artiste. Exercez-vous sur plusieurs chansons avec des variations de rythmes, de schémas de rimes et de durée, afin de travailler plusieurs de vos capacités relatives à votre activité. La chanson « Alphabet Aerobic » de l'artiste Black Alicious est un parfait exercice de diction permettant de tester votre flow . En plus de rapper sur d'autres chansons, essayez de faire d'autres exercices pour augmenter votre précision d'articulation. Cette page propose une liste variée d'exercices de diction à pratiquer. Rappez à chaque occasion, que ce soit dans votre chambre, au-dehors ou dans la voiture. Plus vous vous entrainez, plus votre flow et votre talent vont s'améliorer. Essayez de répéter vos propres raps dans plusieurs styles différents et à des vitesses différentes. Ces deux techniques d'entrainement sont excellents et elles vous permettront peut-être de découvrir un flow inattendu. Enregistrez une session de vous-même et rejouez-la pour déceler ce que vous faites de bon ou de mauvais. C'est aussi un excellent moyen d'essayer diverses approches, étant donné que cela vous permet de les comparer après. Les enregistrements passés vous permettent aussi d'évaluer vos progrès, ce qui est difficile à mesurer lorsque vous travaillez sur quelque chose tous les jours. Parfois, les idées ne vous parviennent pas comme vous le voulez. Dans ces cas de figure, il est préférable de laisser tomber et d'y revenir plus tard. Cela signifie également de savoir à quel moment laisser tomber une idée. Parfois, un projet peut se résumer à sauver une excellente ligne pour foirer tout le reste. Alors, n'ayez pas peur de recommencer. Cela peut beaucoup vous aider à améliorer vos compétences au rap. Si vous pouvez former un bon texte en improvisation, vous pourrez sans aucun doute faire pareil depuis le confort de votre maison. Vos amis et proches peuvent écouter votre musique et vous aider à vous améliorer. Vous pouvez également demander de l'aide et des conseils auprès d'autres rappeurs en herbe.

english_section_name: Working on Your Flow