summary: Décidez de ne pas laisser les autres vous rabaisser. Évitez les talons hauts. Tenez-vous sur le côté.

document: Lorsque vous faites connaissance ou lorsque vous allez à un rendez-vous avec un homme plus petit, ne cachez pas votre taille. La plupart des gens trouvent que l'assurance est sexy. N'essayez pas de vous courber ou de vous pencher, car vous donnerez l'impression d'avoir honte de votre taille. Au lieu de cela, tenez-vous bien droite, regardez les gens droit dans les yeux et souriez à pleines dents . Bien sûr, une fois que vous sortez avec quelqu'un, c'est à vous de voir si vous voulez souligner la différence ou au contraire l'estomper un peu. Si vous ne voulez pas mettre en avant votre différence de taille, vous pouvez mettre des talons plats la plupart du temps. En plus, vos pieds ne souffriront pas  ! Si vous voulez porter des talons hauts, essayez de choisir des talons de taille moyenne et non pas des talons de 10 cm. Une technique pour ne pas attirer l'attention sur votre différence de taille (en particulier quand vous portez des talons hauts) consiste à vous pencher un peu sur le côté et mettre la hanche opposée en avant. Reposez-vous sur votre petit ami ! Ne vous courbez pas cependant. Ayez l'air décontracté lorsque vous essayez de vous mettre au même niveau que votre petit ami .

english_section_name: Dealing With Height Difference

summary: Concentrez-vous sur ce qui vous plait chez lui. Remarquez comme il est facile de l'embrasser. Observez les données. Appréciez la façon dont cela vous fait paraitre plus grande. Observez les couples heureux.

document: Si vous êtes inquiète à propos de la différence de taille, c'est que vous vous focalisez sur les apparences. Au lieu de cela, pensez à ce qui vous plait dans sa personnalité. Concentrez-vous sur son charme, sa vivacité d'esprit, son intelligence, sa compassion... Vous ne pouvez pas bâtir une relation basée sur son apparence physique... Seule la personnalité compte réellement . Quand un garçon est significativement plus grand que vous, vous devez vous étirer pour l'embrasser. Avec un homme plus petit, il sera plus simple de s'embrasser. Lorsque vous lui dites au revoir, faites attention à la facilité avec laquelle vous pouvez l'embrasser sans vous froisser un muscle . Une grande taille donne accès à plus d'opportunités. Les hommes plus petits doivent souvent se battre pour rester dans la course. C'est un plus, car les études montrent que les hommes plus petits exécutent généralement plus de tâches domestiques que les grands . Dans un premier temps, vous risquez de ne pas trouver votre place, de vous sentir trop grande... Mais essayez de changer de point de vue sur la situation. La plupart des modèles sont très grands. Vous tenir près de lui vous fera ressembler à un mannequin plutôt qu'à un grand épouvantail . Les couples où l'homme est plus petit sont moins courants, mais vous pouvez trouver de nombreux couples qui partagent votre originalité et qui font partie des couples les plus heureux. Une fois que vous les aurez observés attentivement (des couples que vous connaissez ou des couples que vous aurez croisés dans un lieu public ou encore des couples de célébrités), vous vous rendrez finalement compte qu'ils ne se soucient pas du tout de leur taille. Tout ce qui leur importe, c'est de s'apporter de l'amour .

english_section_name: Focusing on the Positives

summary: Ne filtrez pas vos relations. Posez-vous des questions sur vos insécurités. Soyez cool. Ne faites pas de blague sur sa taille. Travaillez sur vos préférences.

document: Si vous êtes inscrite sur un site de rencontre, ne filtrez pas les hommes en fonction de leur taille. Vous risquez d'éliminer quelqu'un qui est parfait pour vous juste parce qu'il fait quelques centimètres de moins que votre idée de l'homme idéal. Essayez de ne pas mentionner de préférence en termes de taille dans votre profil, car cela risque de refroidir certaines personnes .  Par exemple, si vous mentionnez votre taille et que vous inscrivez « Seulement intéressée par les grands ! », beaucoup de garçons se diront que vous ne serez pas intéressée par eux, et certains peuvent être extraordinaires sans que vous ne le sachiez. C'est également vrai dans la vie réelle. Ne rejetez pas un homme qui essaye de vous faire la conversation, uniquement parce qu'il est plus petit que vous de quelques centimètres. De nombreuses femmes ont besoin d'être avec des hommes plus grands parce qu'elles ne sont pas à l'aise avec leur propre taille. Un homme plus grand les fait se sentir plus petites et donc, plus féminines. Cependant, votre rapport à vous-même ne devrait pas être basé sur le rapport de votre corps à celui de votre homme. Vous devez vous sentir à l'aise dans votre propre corps pour vous sentir en sécurité dans une relation avec un homme plus petit .  Commencez par vous demander pourquoi vous trouvez cela difficile de sortir avec un homme plus petit. Vous fait-il vous sentir plus grosse ? Êtes-vous gênée d'être plus grande ? Passez un peu de temps à explorer vos sentiments. Essayez de changer votre façon de voir les choses. Être plus petite que votre homme ne vous rendra pas plus féminine. Être plus grande que lui ne fait pas de vous un géant. Il n'y a que vous qui pouvez décider de vous sentir féminine (si c'est ce que vous voulez) ou non. Passez plus de temps à vous affirmer face à votre miroir. Vous pourriez vous dire des choses telles que : « J'adore les douces ondulations de mes cheveux ». Prenez confiance en vous pour vous aider à aller au-delà de vos complexes. Cela signifie qu'il n'est peut-être pas nécessaire de porter vos plus hauts talons pour un premier rendez-vous avec un homme plus petit. Il n'est pas nécessaire de souligner davantage votre différence de taille. Ne vous cambrez pas non plus en avant. Assumez votre taille. Essayez également de ne pas faire de commentaire désobligeant sur votre différence de taille, à moins qu'il n'en fasse l'objet d'une blague. Tout comme vous n'aimeriez pas que les gens rigolent de votre grande taille, il n'aimerait probablement pas que vous fassiez des blagues sur sa petite taille. Essayez d'éviter les vannes, surtout pour un premier rendez-vous . Si vous êtes surtout sortie avec des garçons plus grands que vous, vous risquez de mettre un certain temps à vous adapter, et ce n'est pas grave. Vous pouvez même sortir avec d'autres garçons pendant votre phase d'adaptation, tant que vous êtes tous les deux d'accord pour ne pas être exclusifs. Donnez-vous le temps dont vous avez besoin pour apprendre à le connaitre et à vous adapter à sa taille . N'oubliez pas que le fait d'être plus grande ne vous enlève en rien votre féminité.

english_section_name: Dating in the Early Stages


summary: Achetez un bon enduit de finition. Ne prenez surtout pas d'enduit colle. Rassemblez les outils dont vous allez avoir besoin. Préparez votre enduit. Mélangez votre enduit prêt à l'emploi. Ajoutez éventuellement un colorant. Mouillez votre enduit sec par étapes. En cas de grande surface, demandez de l'aide.

document: Un enduit se présente au départ sous la forme d'une fine poudre faite de différentes matières qui, mélangée à l'eau, donne une pâte souple. En commerce, un enduit de finition se présente sous deux formes.  Vous pouvez acheter un enduit prêt à l'emploi. Vous le trouverez en pots de différentes tailles (500 g, 1, 2 ou 5 kg). Si vous craignez qu'il ne sèche trop vite, vous pouvez rajouter un peu d'eau et bien remuer. Si vous n'avez jamais posé d'enduit, ne vous embêtez pas avec la poudre, achetez un enduit prêt à l'emploi . Sinon l'enduit est vendu sous forme de poudre blanche à délayer. La préparation ressemble un peu à celle du béton, à la différence près que l'enduit ne sèche pas tant qu'il n'est pas au contact de l'air. Au contact de l'eau, les éléments de la poudre se transforment en une pâte souple et facile à étendre . Ce n'est pas un enduit de finition et il n'est donc pas fait pour cela. Il s'agit d'un produit élastique qui sert à combler les fissures dans divers matériaux (briques, béton). Seul un enduit au plâtre permet de restaurer… du plâtre . Ils sont nombreux, mais peu couteux.  Une échelle (ou un escabeau) sera nécessaire pour traiter sans fatigue les parties hautes ou le plafond. Vous verrez bien ce que vous faites. Un seau (ou une auge) servira à préparer l'enduit, la taille sera fonction de la quantité à faire. Une perceuse avec un mélangeur en forme d'hélice sera bien utile si vous avez une grande quantité à préparer. Un bac à enduit servira à stocker l'enduit prêt. Une taloche carrée permettra de déposer l'enduit qui va être utilisé. Vous la tenez de votre main malhabile et de l'autre, vous avez votre couteau à plâtre. Il faut un temps d'adaptation pour être efficace . Un platoir, un rouleau ou un couteau à plâtre large serviront à étaler l'enduit. Pour une grande surface, prenez un platoir d'au moins 30 cm de large. Pour une fissure ou un trou, un couteau plus large devrait suffire . Avant toute chose, regardez bien le dosage prévu par le fabricant et le temps d'utilisation de l'enduit (entre 20 et 90 minutes selon le type d'enduit), c'est le temps durant lequel vous pouvez appliquer l'enduit dans des conditions optimales. S'il fait chaud, ce temps sera réduit et à l'inverse, si le temps est plus froid, le temps de prise est rallongé. Préparez votre mélange au fur et à mesure de vos besoins. Si vous en préparez trop, l'enduit va sécher et ce sera du gâchis.  L'avantage de l'enduit est qu'il peut être poncé quand il est sec et supporter une nouvelle couche. Pour éviter une telle manœuvre, il vaut mieux faire attention à ce que vous faites, car une fois l'enduit en prise, il est impossible à enlever proprement sans poncer. L'avantage de l'enduit en poudre est qu'il ne s'abime pas dans le temps, alors que l'enduit tout préparé finit par sécher. Cependant, quel que soit l'enduit, ils sont tous parfaits pour les murs ou les plafonds, même dans les pièces forcément un peu humides, comme une salle de bains ou une cuisine. L'enduit sèche même en milieu humide. Certes, il est tout préparé, mais avant de l'utiliser vous devez le remuer pour lui rendre sa malléabilité et son homogénéité. Si vous avez un grand pot d'enduit, installez un mélangeur à hélice au bout d'une perceuse. Pour une petite quantité, un brassage avec une spatule est suffisant. Mélangez jusqu'à avoir un mélange homogène, quelque chose qui ressemblerait à du fromage blanc un peu épais. Si vous pensez que l'enduit est peu trop sec, ajoutez un peu d'eau et remuez bien. Un enduit, vendu en blanc, peut être teinté dans la masse, il suffit pour cela de lui ajouter un pigment vendu en surface de bricolage au rayon des couleurs. Il est également possible de lui ajouter du sable afin d'avoir un rendu granuleux, sa granulométrie dépendra de l'effet escompté. Commencez toujours par mettre un peu moins d'eau que ne le recommande le fabricant. Mélangez avec l'hélice à basse vitesse pour commencer, puis quand le mélange est déjà bien homogène, ajoutez éventuellement de l'eau et augmentez la vitesse du mélangeur. Si vous voulez une couche fine, votre enduit doit être assez liquide, il s'étalera mieux. Avec Internet, il est facile de trouver des sites avec des vidéos qui vous montrent quelle doit être la texture de l'enduit pour une application aisée : tapez une requête du type « préparation enduit murs ».  Si vous mélangez votre enduit avec une hélice, faites attention aux éclaboussures et surtout ne la sortez pas du pot alors qu'elle tourne encore, vous risqueriez de décorer votre pièce de façon imprévue. C'est rare, mais il peut arriver qu'il y ait un agglomérat d'enduit dans votre enduit tout prêt. Si vous le découvrez durant l'application sur le mur, le mieux est de l'enlever avec votre couteau ou même à la main, à moins qu'il ne disparaisse facilement en l'écrasant. L'enduit, surtout de finition, ayant tendance à sécher assez vite, si vous avez une grande surface à enduire, avec en particulier des points hauts, l'idéal est de travailler à deux, l'un prépare l'enduit et l'amène à celui qui l'étale. Votre assistant veillera à bien nettoyer le seau entre chaque mélange pour qu'il n'y ait pas grumeaux et aussi les outils au fur et à mesure des besoins.

english_section_name: Preparing Materials

summary: Préparez la première couche de l'enduit de finition. Appliquez la première couche. Rajoutez de l'enduit. Laissez sécher une nuit entière.

document: Avant de commencer, demandez-vous quelle épaisseur vous voulez mettre et quelle texture vous voulez (lisse ou plus rustique). Si vous êtes droitier, tenez votre taloche avec l'enduit de la main gauche et la spatule de la main droite. Au départ, vous tâtonnerez certainement pour appliquer l'enduit à votre convenance, mais au bout de quelques minutes, tout devrait bien se passer, ce n'est pas très compliqué. Si vous trouvez que l'enduit s'étale mal, mouillez-le un peu. Sachez aussi qu'il vaut mieux mettre moins d'enduit au départ, plutôt que d'avoir à poncer ensuite . Prenez un peu d'enduit au bout de votre couteau et placez-le au-dessus ou au-dessous de l'endroit qui nécessite d'être mis à niveau. Veillez à bien poser le tranchant du couteau contre la cloison et appuyez bien de façon à ne pas trop laisser d'enduit. Déplacez le couteau à vitesse régulière, vous aurez tout le temps de rectifier plus tard. Regardez si la zone creusée est bien comblée.  Commencez dans un angle du mur et travaillez de bas en haut. Si vous passez l'enduit sur un plafond, commencez sur un bord en direction du centre. Si c'est la première fois que vous passez un enduit, exercez-vous sur une chute de cloison sèche pour voir ce que cela donne. Ainsi, vous vous ferez la main et vous verrez comment il faut tenir le couteau et quelle épaisseur vous laissez. Attendez que cela sèche et voyez si vous en avez trop mis ou non. Vous venez de combler une zone déprimée, regardez maintenant comment est votre surface. Si vous pensez qu'il faut encore un peu d'enduit, n'hésitez pas à faire un nouveau passage avec un petit moins de matière. Peu importe si vous dépassez beaucoup de la zone, ce qui compte c'est de ne pas mettre une couche trop épaisse. Pour bien combler une zone en creux, il faut passer le couteau dans différentes directions (verticalement, horizontalement, en diagonale).  Une zone enduite n'est jamais plane du premier coup. Après avoir enduit une bonne partie de votre mur, repérez à l'aide d'une lumière rasante (une baladeuse, par exemple), les zones à combler et rebouchez-les immédiatement avec un peu d'enduit. Passer un enduit est un travail long et minutieux, il faut passer plusieurs fois pour avoir une surface bien plane, en veillant toujours à ne pas mettre trop de matière pour ne pas avoir à trop poncer. Il est toujours préférable d'enduire une surface d'un seul jet. Si vous ne pouvez pas faire toute la pièce, finissez au moins le mur commencé pour ne pas avoir à faire un raccord. N'enduisez pas sur une largeur trop importante. Outre que vous finirez par avoir mal au bras et que vous gaspillerez de l'enduit, vous ne réussirez jamais avec un couteau trop large à appuyer de façon homogène sur l'ensemble de la largeur, d'où des zones non comblées à certains endroits et des surépaisseurs ailleurs (qu'il faudra poncer). Parfois, l'enduit est sec en quelques heures, mais le mieux est de le laisser sécher une nuit. Pour les joints et certaines fissures, il faut mettre une bande à joint sur laquelle il y aura plusieurs couches d'enduit (de 2 à 4) de plus en plus larges. Vous devez obtenir une surface parfaitement lisse, malgré la bande. En matière d'enduit, il vaut toujours mieux passer plusieurs couches minces faciles à poncer qu'une seule couche épaisse difficile à poncer .

english_section_name: Applying a Skim Coat

summary: Poncez vos murs. Appliquez une deuxième couche d'enduit. Appliquez d'autres couches. Nettoyez consciencieusement vos murs.

document: Faites-le avec un papier de verre fin (grain 180 à 220) afin d'éliminer toute rugosité. Si vous rencontrez des creux, marquez-les au crayon pour les combler avec un peu d'enduit avant de passer une couche générale qui va tout masquer. Croisez-la par rapport à la couche précédente. Si la première était verticale, la seconde sera horizontale. Laissez bien sécher, puis poncez à nouveau. Passez votre main sur toute surface qui vient d'être poncée, elle ne doit présenter aucune aspérité ni en creux ni en relief. Tant que la surface n'est pas parfaite, appliquez des couches selon le même principe. À chaque nouvelle couche, vous inverserez le sens d'étalement, vous attendrez le temps nécessaire, puis vous poncerez. Une fois la dernière couche passée et séchée, passez l'aspirateur aussi bien sur les murs qu'au sol. Vous êtes désormais prêt à passer une sous-couche avant peinture ou une couche d'apprêt si vous collez du papier peint.

english_section_name: Applying the Finishing Coats

summary: Protégez vos meubles et les encadrements d'huisserie. Repérez tous les dégâts. Nettoyez consciencieusement vos surfaces Appliquez un primaire à base d'eau.

document: Videz la pièce en retirant tous les objets et tous les meubles. Recouvrez le sol d'une bâche ou d'un plastique que vous ferez tenir avec un adhésif. Protégez hermétiquement les portes et les fenêtres pour éviter que la poussière ne s'infiltre partout. Retirez ou protégez les caches des interrupteurs et des prises électriques. Inspectez vos murs et votre plafond à la recherche de fissures, de fentes ou de trous. Ceux-ci devront être réparés en priorité. Si vous avez installé de nouvelles plaques de plâtre, faites de beaux joints bien plats. Après les avoir nettoyés, rebouchez les trous dans telle ou telle plaque. Si votre plafond a des cloques, faites-les disparaitre, puis rebouchez les trous faits .  S'il y en a, retirez tous les clous et autres pointes qui seraient fichés dans le plâtre. Rebouchez proprement les petits trous avec de l'enduit de finition. Pour les fentes et les trous, enlevez toutes les parties qui ne tiennent pas. Dépoussiérez bien, puis remplissez le trou ou la fissure d'un enduit de rebouchage. Si la fissure risque de rejouer, après l'avoir comblée, posez une bande à joint que vous enduirez et laisserez bien sécher. . Dépoussiérez-les, puis dégraissez-les avec une grosse éponge trempée dans la lessive Saint-Marc. Retrempez fréquemment votre éponge et quand vous avez terminé, rincez bien vos murs à l'eau claire pour enlever le détergent .  Dépoussiérez bien votre surface avec un aspirateur afin que la poussière ne s'envole pas partout dans la pièce. Munissez l'aspirateur de l'embout à poils souples . Pour les petites aspérités et taches, utilisez une éponge légèrement humide. Pour la saleté plus incrustée, utilisez un peu d'eau chaude et du liquide vaisselle, sinon, préparez une solution avec 4 l d'eau chaude, 25 cl d'ammoniaque, une dizaine de centilitres de vinaigre et une centaine de grammes de bicarbonate de sodium. Remuez bien. Si vous ne voulez pas vous embêter à préparer une solution détergente, sachez qu'il en existe en vente dans le commerce. Renseignez-vous. Afin que l'enduit adhère bien, dégraissez la surface, puis passez un primaire d'accroche spécifique. Laissez-le sécher le temps prévu par le fabricant. Par contre, si votre surface était recouverte d'un papier peint, ce serait un primaire à base d'huile qu'il vous faudrait. Adressez-vous en magasin à un vendeur compétent.

english_section_name: Preparing the Surface


summary: Congelez les piments pour conserver leur goût, mais pas leur texture. Portez des gants en caoutchouc si les piments sont forts. Nettoyez et découpez les piments. Congelez les piments sur une plaque à four. Mettez les piments dans un récipient hermétique.

document: Tout type de piment peut être congelé, qu'il soit cru ou grillé. En général, les piments gardent leur saveur pendant huit à neuf mois, mais ils deviendront mous une fois que vous les décongèlerez. Cela rend cette méthode plus appropriée pour les piments que vous voulez émincer et utiliser dans des recettes. À la différence de la plupart des légumes, les piments n'ont pas besoin d'être blanchis pour garder leur qualité avant de les congeler. Cela fait de la congélation une technique de conservation plus rapide et plus facile que pour la majorité des légumes. Les piments forts peuvent provoquer des irritations douloureuses sur la peau. Portez toujours des gants en caoutchouc lorsque vous manipulez des piments forts et évitez de toucher certaines zones sensibles de votre corps, comme le visage. Nettoyez tout ce qui entre en contact avec les piments à l'eau chaude et au savon avant de l'utiliser pour faire autre chose. Même si des études scientifiques complémentaires sont nécessaires, il convient de noter que les gants en latex pourraient ne pas vous protéger des irritations après un contact prolongé avec les piments forts. Découpez les piments en deux et débarrassez-les de leurs graines et de la membrane blanche qui se trouve dedans. Découpez les piments dans le sens de la longueur ou de la largeur, selon la façon dont vous les préférez dans vos recettes.  Les piments rouges sont souvent grillés avant d'être congelés, mais c'est une étape facultative. Il n'est pas nécessaire non plus de les couper avant de les congeler. Étalez les piments découpés en une seule couche, pour qu'ils puissent congeler sans être en contact les uns avec les autres et sans coller. Mettez la plaque au congélateur jusqu'à ce que les piments soient durs, en les vérifiant toutes les vingt minutes.  Utilisez plutôt une plaque à four à bords relevés pour éviter que les piments ne tombent, mais vous pouvez aussi utiliser toute plaque plate. Autrement, enveloppez chaque piment dans du papier ciré ou dans un autre matériau qui peut passer au congélateur, pour que les morceaux restent séparés les uns des autres. Puis passez à l'étape suivante. Une fois que les piments sont congelés séparément, ils ont moins de chances de se coller les uns aux autres dans le congélateur. À ce moment-là, vous pouvez les récupérer et les mettre dans un récipient hermétique, par exemple dans un sac congélation ou une boîte refermable. Sortez le plus d'air possible du sac avant de le fermer.  Pour optimiser la conservation sur le long terme, conservez la température de votre congélateur à -18 °C ou plus basse.  Mettez une étiquette sur le sac ou la boîte avec le nom de la variété de piment ou avec une description générale, par exemple piment épicé ou piment doux.

english_section_name: Freezing Peppers

summary: Faites sécher les piments pour en faire de la poudre ou pour les conserver et les utiliser dans vos recettes. Faites sécher n'importe quel piment dans le four ou le déshydrateur. Essayez de faire sécher les piments en plein soleil. Autrement, vous pouvez aussi accrocher vos piments pour les faire sécher pendant plusieurs semaines.

document: Les piments peuvent être séchés sans posséder d'appareils spéciaux, même si un déshydrateur ou un four peuvent accélérer la déshydratation. Si vous les conservez correctement, vous pouvez garder les piments préservés de cette façon pendant plusieurs mois. Une fois préservés, vous pouvez les effriter au mixeur pour préparer une poudre épicée ou les faire tremper dans l'eau pendant 20 minutes pour leur redonner une texture plus épaisse avant de vous en servir dans vos plats. Ces méthodes peuvent être utilisées avec n'importe quelle variété de piment, même si les piments verts et les poivrons peuvent prendre beaucoup plus de temps que les piments rouges. Retirez les graines et la membrane, puis découpez-les en tranches fines ou en cubes pour accélérer la déshydratation. Faites chauffer votre four à la température la plus basse possible ou réglez le déshydrateur sur 60°C ou moins. Selon le type de piment, les tranches ou les cubes peuvent prendre entre 4 et 10 heures pour sécher complètement. Vérifiez toutes les deux heures ou toutes les heures si vous utilisez votre four à cause des différences de température dont il peut être affecté. Vous pouvez conserver les piments grillés de cette façon. Faites-les griller jusqu'à ce que la peau commence à faire des cloques, puis découpez-les et placez la face non grillée vers le bas sur la plaque du four ou du déshydrateur. Si les températures pendant la journée dépassent les 30°C et si vous avez accès à une zone en plein soleil, vous pouvez faire sécher vos piments dehors. Tout d'abord, retirez les graines et la membrane qui se trouvent dans les piments, puis découpez-les en tranches ou en cubes. Étalez-les sur un grillage ou sur une plaque à biscuits et faites-les sécher pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'ils deviennent plus friables. Rentrez-les le soir si les températures de la nuit sont suffisamment basses pour créer de la rosée. Les poivrons sont généralement trop pleins d'eau et ont la peau trop épaisse pour sécher au soleil. Essayez plutôt de les faire sécher au four ou au déshydrateur. Des piments enfilés sur une ficelle peuvent en plus faire office de décoration pendant qu'ils sèchent et vous n'avez besoin de rien d'autre qu'une pièce sèche bien aérée. Installez du fil de pêche ou de la ficelle de cuisine sur une aiguille, percez la tige sur le dessus du piment et enroulez la ficelle tout autour de la partie supérieure du piment. Recommencez avec chacun des piments en utilisant la même longueur de fil de pêche et suspendez le tout pour les faire sécher.  Cette méthode n'est recommandée que pour les piments rouges forts, puisque leur peau fine contient très peu d'eau. Les piments verts ou les poivrons ont plus de chances de moisir avant d'avoir le temps de sécher. Vous pouvez attacher deux ou trois piments ensemble pour créer une guirlande plus décorative.

english_section_name: Drying Peppers

summary: Suivez cette méthode pour conserver les piments en toute sécurité jusqu'à deux ans. Lavez les bocaux et les couvercles et faites-les chauffer. Lavez et préparez les piments. Remplissez des bocaux en verre de 500 ml ou plus petits avec vos piments. Choisissez un vinaigre fort. Mélangez le vinaigre, l'eau et les ingrédients facultatifs. Portez le mélange à ébullition. Ajoutez le mélange de vinaigre chaud dans les bocaux jusqu'à ce que les piments soient complètement submergés. Nettoyez et scellez les bocaux. Disposez les bocaux dans un panier dans la marmite d'eau bouillante. Sachez combien de temps vous devez faire bouillir les bocaux. Laissez refroidir.

document: Malgré des idées fausses très répandues, tous les types de piments sont considérés comme des aliments pauvres en acide et ils ne peuvent pas être conservés dans de l'eau à moins qu'un acide, en général du vinaigre, n'y soit ajouté. Cependant, l'effet provoqué par le vinaigre crée une saveur qu'aiment de nombreuses personnes. Cette méthode est aussi l'une des meilleures pour conserver la texture croquante du piment.   Note : puisque cette préparation peut être compliquée, il est recommandé de lire toutes les instructions avant de commencer. Une marmite peut rendre la préparation plus simple. Si vous avez une cocotte minute, reportez-vous aux conseils pour préserver les piments sans les saumurer auparavant. Lavez des bocaux solides et intacts au lave-vaisselle ou bien mettez-les dans de l'eau bouillante et laissez frémir l'eau. Cela permet de garder les bocaux propres et d'éviter qu'ils ne se cassent lorsque vous y mettrez de l'eau bouillante dedans. Vous aurez besoin de pinces pour sortir les bocaux et les couvercles de l'eau bouillante. Vous devez préparer les piments à la mise en bocal en les lavant, en retirant les tiges et les graines et en les découpant de la taille que vous voulez. Il est déconseillé pour des raisons de sécurité d'utiliser des bocaux trop grands ou des bocaux qui ne sont pas conçus pour faire des conserves. Laissez environ 3 cm d'espace sur le haut de chaque bocal. On met en général 500 g de piments dans des bocaux de 500 ml. Le vinaigre peut être utilisé pour conserver les piments, mais vous devez choisir le bon type de vinaigre. Essayez d'utiliser un vinaigre de haute qualité qui contient au moins 5 % d'acide acétique . Évitez d'utiliser du vinaigre fait maison à moins que vous soyez sûr qu'il contient le taux d'acide requis. Les vinaigres clairs vont permettre de conserver la couleur originale des piments, alors que le vinaigre de cidre ou de vin peut rendre les piments plus sombres, tout en les conservant aussi très bien. Une préparation typique de neuf bocaux de 500 ml demande au moins 2 250 ml de solution. Au moins un tiers de solution doit être du vinaigre pour conserver les piments en toute sécurité, puis vous choisissez les autres ingrédients selon vos préférences. Voici quelques suggestions :  pour des poivrons, utilisez 700 ml de vinaigre et 700 ml d'eau, puis 800 ml de sucre. Ajoutez 25 ml de sel de saumure pour donner du goût, à moins que vous souhaitiez préparer une recette pauvre en sodium. Pour donner plus de goût, vous pouvez aussi ajouter 9 gousses d'ail pelées, mais ce n'est pas obligatoire, pour des piments forts ou pour un mélange de piments forts et de piments doux, essayez 1 200 ml de vinaigre, 240 ml d'eau et 2 c. à s. (30 ml) de sucre pour un résultat plus acide. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 c. à s. (30 ml) de sel de saumure et 2 gousses d'ail. Mettez le mélange d'eau et de vinaigre dans une grande casserole sur feu moyen ou vif. Attendez que le mélange bouille à gros bouillons, puis sortez-le tout de suite du feu. Vous éliminez les germes et les microbes qui pourraient contaminer les piments en faisant bouillir l'eau. Si vous laissez la solution bouillir pendant plusieurs de deux ou trois minutes, vous devriez y ajouter un peu plus de vinaigre et faire bouillir une deuxième fois. Une exposition prolongée à la chaleur peut détruire une partie de l'acide acétique, l'élément principal de préservation dans la solution. Versez le mélange chaud de vinaigre, de sucre et d'eau dans chacun des bocaux jusqu'à ce que les piments soient complètement recouverts de liquide. Essayez de laisser environ 2 cm d'espace sur le dessus du bocal. Faites passer un couteau autour du bord de chaque bocal pour faire remonter les bulles d'air. Utilisez un chiffon humide et propre pour essuyer l'intérieur de chaque rebord. Scellez les bocaux selon les indications du fabricant, en général en plaçant le couvercle sur le dessus en le vissant sur le bocal. Remplissez à moitié d'eau une marmite standard ou une marmite avec un support métallique au fond. Faites chauffer jusqu'à ébullition, puis immergez les bocaux dans l'eau. Disposez les bocaux de façon à ce qu'aucun d'entre eux ne se touche ou sur les bords de la marmite. L'eau doit être suffisamment profonde pour recouvrir les bocaux sur 3 à 5 cm. Les bocaux doivent bouillir pendant une certaine durée pour créer un environnement sûr et conserver les piments. Commencez à chronométrer la cuisson une fois que l'eau commence à bouillir, pas à partir du moment où vous les plongez dans l'eau. Si l'eau arrête de bouillir, vous devez recommencer cette étape depuis le début.  Si vous êtes à une altitude élevée, commencez à faire bouillir en suivant les durées ci-dessous, puis ajoutez 2 minutes de cuisson en plus tous les 300 mètres d'altitude supplémentaires.  Faites bouillir les piments forts pendant au moins 15 minutes dans des bocaux de 500 ml.  Faites bouillir les piments doux ou les poivrons pendant au moins 10 minutes dans des bocaux de 500 ml.  Cette recette n'indique pas le temps de cuisson pour des bocaux plus larges. Vous pourrez trouver sur Internet les temps de cuisson de piments en conserve pour des bocaux d'un litre. Conservez les piments dans un endroit frais et sombre, avec une température qui ne dépasse pas les 24 °C. Dans ces conditions-là, vous pouvez généralement conserver les piments jusqu'à deux ans. Une fois que vous ouvrez le bocal, conservez les piments au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. Ne consommez pas les piments qui proviennent d'un bocal dont le couvercle est arrondi ou n'est pas fixe ou si les piments sont devenus marrons ou noirs.

english_section_name: Canning Peppers


summary: Utilisez un shampoing antipelliculaire médical . Pensez à utiliser une crème à l'hydrocortisone.

document: Quand les croutes de lait continuent à réapparaitre quelques jours après les avoir ôtées, utiliser un shampoing médical plusieurs fois par semaine peut s'avérer un traitement efficace. Les shampoings antipelliculaires contiennent du goudron, qui réduit les desquamations et prévient le dessèchement de la peau.  Les shampoings contenant l'antifongique kétoconazole ou du sulfure de sélénium 1 % peuvent aussi être utilisés pour traiter les croutes de lait . Les shampoings antipelliculaires qui contiennent de l'acide salicylique ne sont pas recommandés pour les bébés, car cet ingrédient peut être nocif pour les bébés et il peut être facilement absorbé par la peau . Adressez-vous à votre médecin avant d'utiliser un shampoing médical sur le cuir chevelu de votre bébé. Il vous recommandera une marque de shampoing ou vous fournira une ordonnance pour un produit adapté aux besoins de votre enfant. Si le cuir chevelu de votre bébé est enflammé, rouge ou sujet aux démangeaisons, la crème à l'hydrocortisone, qui est également utilisée pour traiter les éruptions cutanées et les piqures d'insectes, peut aider à soulager les symptômes. Consultez votre médecin avant de vous procurer une crème à l'hydrocortisone sans ordonnance .

english_section_name: Implementing Verified Medical Solutions

summary: Humidifiez votre maison. Hydratez le cuir chevelu du bébé après le bain. Pensez à l'alimentation du bébé.

document: Les enfants avec des croutes de lait ont souvent d'autres symptômes liés à une peau sèche, facilement irritée. Installez un humidificateur d'air dans la chambre de votre bébé pour éviter que sa peau ne devienne trop sèche . Appliquer un produit hydratant sur le cuir chevelu pendant qu'il est encore chaud et légèrement humide après le bain peut aider à conserver l'humidité de la peau, évitant ainsi qu'elle ne devienne sèche et squameuse. Utilisez une lotion ou une pommade élaborée pour les bébés à peau sensible. Les croutes de lait peuvent parfois être causées par une allergie au lait maternisé. Si votre bébé présente des taches rouges sur le visage ainsi que des épisodes de diarrhées et autres symptômes allergiques en plus des croutes de lait, parlez-en à votre médecin pour trouver un lait maternisé plus adapté à votre bébé .

english_section_name: Taking Preventative Measures

summary: Enlevez les peaux mortes avec les doigts. Lavez la tête du bébé chaque jour. Utilisez de l'huile et de la gelée.

document: Il n'y aura pas de lésions si vous utilisez vos mains pour enlever « la calotte ». C'est le moyen le plus simple et le plus efficace pour enlever les croutes et les dartres qui apparaissent quand un bébé a des croutes de lait.  Frottez vos doigts sur les plaques squameuses, puis grattez et retirez délicatement la peau morte et jetez-la. Si vous ne voulez pas utiliser vos doigts pour retirer les croutes, mettez de fins gants de latex (à condition bien sûr que votre bébé ne soit pas allergique au latex). Vous pouvez aussi couvrir vos mains avec une pellicule de plastique pour éviter de toucher directement les peaux mortes. Souvenez-vous que les croutes de lait ne sont pas contagieuses et enlever les croutes sera plus confortable pour votre bébé. Ne pas utiliser de ciseaux ou autre outil pointu pour enlever les croutes, car vous risquez de piquer accidentellement la tête du bébé et provoquer une blessure. Utilisez de l'eau chaude pour baigner sa tête et massez délicatement son cuir chevelu avec les doigts. L'eau va ramollir les croutes que vous pouvez ensuite gratter.  L'utilisation d'un shampoing doux pour bébé peut aider à ramollir les croutes, pensez donc à l'ajouter à votre bain quotidien. Cependant, vous pourriez constater que le shampoing dessèche davantage le cuir chevelu du bébé. Utilisez une brosse à poils doux pour aider à ramollir les croutes tandis que la tête du bébé est encore humide. Parfois, les croutes de lait nécessitent un coup de main extérieur avant de pouvoir être grattées. Étalez de l'huile pour bébé ou de la vaseline sur les zones sèches, patientez ensuite 15 minutes afin de laisser les croutes s'adoucir avant de les retirer.  L'huile d'olive et l'huile végétale fonctionnent bien également pour enlever les croutes. Utilisez du shampoing et de l'eau chaude pour enlever l'huile une fois que vous avez terminé. Laisser des résidus d'huile peut aggraver le problème en favorisant la formation de nouvelles croutes.

english_section_name: Using Home Remedies


summary: Essayez différentes polices et couleurs. Ajoutez des émojis si c'est approprié. Terminez en lui envoyant vos meilleurs vœux. Terminez et signez l'email. Attachez des images si vous le voulez. Corrigez votre email. Appuyez sur Envoyer.

document: Explorez la barre de formatage, une rangée d'icônes qui se trouve en haut ou en bas de la fenêtre, pour connaitre les différentes options de polices de caractères et de couleurs de texte.  Si vous écrivez à propos d'un sujet sérieux, il vaudrait mieux que vous vous contentiez du texte en noir avec une police de base . Si votre ami est sur un serveur différent, les polices pourraient ne pas s'afficher correctement. En général, vous pouvez utiliser Arial, Times, Verdana, Trebuchet et Geneva sans problème . Essayez de ne pas trop en faire avec les différentes polices et couleurs. Votre texte doit rester facile à lire. Si vous écrivez un email amusant à un ami, vous pouvez y ajouter quelques émojis de temps en temps pour le rendre plus amical. Cependant, si vous écrivez à propos d'un sujet plus sérieux, vous devriez vous en abstenir. Ils pourraient rendre votre email trop joyeux. Faites attention de ne pas trop en mettre, ils pourraient distraire votre ami du sujet. Envoyez-lui vos meilleurs vœux en lui faisant savoir que vous aimeriez qu'il vous réponde et dites-lui que vous espérez le revoir bientôt . Vous pourriez lui dire : « j'espère que tu passes une excellente semaine. Je suis impatient(e) d'avoir de tes nouvelles ! » Terminez l'email par une formule consacrée comme « mes meilleurs vœux », « à bientôt » ou « cordialement ». Ensuite, sautez quelques lignes avant d'écrire votre nom . Cliquez sur le bouton Attacher une photo qui devrait généralement ressembler à une photo ou un appareil photo. Vous devriez le trouver à côté des autres boutons de formatage. Ensuite, choisissez sur votre ordinateur les photos à lui envoyer .  Si vous lui écrivez à propos de votre nouveau chien, vous pourriez lui envoyer une photo du chiot ! Essayez de ne pas joindre trop de photos. S'il y en a trop, votre email pourrait se retrouver dans la boite des indésirables . Une fois que vous avez terminé d'écrire, relisez votre email une ou deux fois à la recherche de fautes d'orthographe ou de grammaire. Votre email sera plus facile à lire s'il ne contient pas d'erreurs. Si vous êtes plus jeune, demandez à un adulte de vous relire . Vérifiez une nouvelle fois que vous avez noté la bonne adresse email. Une fois que votre email est prêt à partir, appuyez sur le bouton en bas de la page où il est écrit Envoyer. Et voilà, votre email est en route !

english_section_name: Wrapping up Your Email

summary: Trouvez l'adresse email de votre ami(e). Choisissez un sujet qui résume l'email. Commencez par une salutation. Demandez-lui comment il va.

document: Avant de commencer l'email, vous devez vous assurer d'avoir l'adresse email correcte. Si vous lui avez déjà envoyé un email dans le passé, vous trouverez son adresse dans la liste de vos contacts. Autrement, vous pouvez demander à un autre ami de vous la donner. Entrez l'adresse email dans le champ à côté de « À ». Le champ pour le sujet se trouve sous le champ « À » et porte la mention « Sujet ». Résumez votre email en quelques mots pour que votre ami sache de quoi vous allez parler .  Si vous lui écrivez pour le saluer, vous pourriez simplement écrire « Salut ! » Si vous lui écrivez pour l'inviter à votre anniversaire, vous pourriez marquer dans le champ de sujet : « Invitation à ma fête d'anniversaire ». Commencez l'email avec une salutation, suivie du nom de la personne et une virgule. Puisque c'est un email que vous envoyez à un ami, vous pouvez utiliser une salutation informelle comme « salut  ». « Salut Catherine » est un exemple de salutation basique. Sautez une ligne et posez-lui une question comme « comment vas-tu ? » ou écrivez une phrase comme « j'espère que tu vas bien ». Cela montre à votre ami(e) que vous vous souciez de lui (elle).

english_section_name: Starting Your Email

summary: Dites-lui pourquoi vous lui écrivez. Dites-lui ce que vous voulez en quelques paragraphes. Évitez le texte en majuscules. Posez souvent des questions.

document: Vous lui écrivez peut-être pour savoir comment se passent ses vacances ou pour lui demander des nouvelles après une maladie. Quoi qu'il en soit, démarrez votre email en indiquant pourquoi vous lui écrivez . Vous pourriez lui dire : « j'ai entendu dire que tu as contracté la grippe et je voulais savoir comment tu vas. » Maintenant que vous avez fini l'introduction, il est temps d'aborder la raison de votre email. Divisez les gros morceaux de texte en plusieurs paragraphes de trois à quatre phrases pour que votre email soit plus facile à lire. Vous pourriez vouloir mettre des phrases en majuscules pour montrer votre joie, mais en fait, vous aurez l'air de crier. Utilisez plutôt des astérisques ou du texte en gras pour mettre en valeur les parties importantes . Posez-lui des questions relatives à ce que vous dites. Cela lui montre que vous êtes aussi intéressé(e) par son opinion . Si vous discutez de votre voyage à la plage, vous pourriez lui demander s'il a aussi été à la plage cet été. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez lui conseiller d'y aller.

english_section_name: Writing the Email Body

summary: Excusez-vous pour le manque de correspondance. Donnez-lui de vos nouvelles et demandez-lui-en. Discutez de vos centres d'intérêt en commun. Ajoutez une invitation ou une demande vers la fin.

document: Il est normal de perdre le contact avec son entourage, mais vous devriez vous excuser pour démarrer sur le bon pied . Vous pourriez lui dire : « je suis désolé(e) d'avoir passé tellement de temps sans t'envoyer de message. J'ai été vraiment occupé(e). » Puisque vous n'avez pas parlé depuis un moment, vous avez probablement beaucoup de choses à rattraper. Parlez-lui des développements intéressants de votre vie et demandez-lui ce qu'il se passe de nouveau dans la sienne . Vous pourriez lui dire : « depuis la dernière fois qu'on s'est parlé, j'ai rencontré quelqu'un. Tout se passe bien. As-tu aussi rencontré quelqu'un ? » Passez un peu de temps à discuter de choses que vous aimez tous les deux. Si vous adorez le football, vous pourriez écrire quelques lignes pour résumer le meilleur match récent de votre équipe préférée. N'oubliez pas aussi de lui demander ce qu'il en pense . Vous pourriez lui dire : « le match de la semaine dernière était incroyable ! Qu'as-tu pensé du dernier but ? » Si vous voulez l'inviter à sortir ou à venir à une soirée, c'est le moment de le faire . Vous pourriez lui dire : « j'organise une fête prénatale mardi prochain dans la soirée. Penses-tu pouvoir venir ? »

english_section_name: Writing to a Friend You Haven’t Seen in a While


summary: Utilisez de la terre de diatomées. Utilisez du bicarbonate de soude pour nettoyer les tapis. Essayez un peu d'huile essentielle. Utilisez de l'acide borique. Essayez la cannelle en poudre.

document: Il s'agit d'une substance naturelle sans risque pour les hommes comme pour les animaux de compagnie, mais qui s'avère très efficace contre les insectes et notamment les fourmis noires. Ce produit est en effet constitué de morceaux de fossiles broyés en morceaux qui attaquent l'exosquelette des insectes lorsqu'ils marchent dessus. Vous pouvez émietter un peu de cette terre dans les coins de votre maison, sous l'évier, sur les rebords de fenêtres, etc.  Toutes les deux semaines environ, remplacez l'ancienne terre par de la nouvelle. Cette substance ne marche pas aussi bien dans les endroits humides, car elle perd alors de sa solidité et de son efficacité. Si vous trouvez des dizaines de fourmis dans votre moquette ou sur vos tapis, alors recouvrez-les d'une fine couche de bicarbonate de soude, puis laissez reposer quelques heures avant de l'aspirer. Vous pouvez aussi utiliser de l'amidon de maïs sur la surface de la moquette puis l'aspirer tout de suite avant d'essayer d'aspirer les fourmis noires. L'amidon étouffera alors les fourmis, une fois dans le sac de l'aspirateur. Certaines d'entre elles agissent en effet comme répulsifs. Essayez de faire votre propre huile essentielle en ajoutant dix gouttes dans une tasse d'eau, puis versez le mélange dans un vaporisateur. Voici quelques huiles essentielles que vous pouvez utiliser pour cela :   de l'huile d'eucalyptus (à ne pas utiliser si vous avez un chat) de l'huile d'arbre à thé de la lavande de la menthe poivrée du citron Ce produit s'avère en effet un très bon répulsif. Saupoudrez-en simplement un peu dans les coins de votre maison et aux endroits où vous apercevez des fourmis. Si vous n'avez pas d'autre répulsif sous la main, alors saupoudrez un peu de cannelle dans votre cuisine et vous verrez que les fourmis ne tiendront pas longtemps face à l'odeur ! Sachez que cette méthode ne tuera pas les insectes, mais les empêchera de revenir chez vous par la suite.

english_section_name: Repelling them With Natural Methods

summary: Nettoyez bien les sols et les plans de travail de votre cuisine. Stockez la nourriture. Fermez les portes et les fenêtres.

document: Passez régulièrement la serpillère, l'aspirateur ou le balai afin de vous débarrasser des petites miettes et autres sucreries tombées par terre. Après chaque repas, pensez à essuyer la table ainsi que les plans de travail de la cuisine. Les fourmis sont en effet attirées par n'importe quel petit reste de nourriture, alors assurez-vous que votre maison est toujours bien tenue afin de les empêcher de revenir. Il est en effet très important de ne pas laisser trainer la nourriture si vous voulez éviter d'être envahi par les insectes. Si les fourmis ont déjà investi les lieux, alors vous devrez surement prendre quelques mesures supplémentaires pour vous assurer que votre nourriture est bien à l'abri. Les aliments suivants ne doivent jamais se trouver à proximité d'une colonie de fourmis :   le sirop d'érable le jus de fruit le sucre les miettes de gâteau les fruits à la peau très fine comme les fraises Vous trouvez que les fourmis s'infiltrent trop facilement chez vous ? Alors, pensez toujours à bien fermer portes et fenêtres pour éviter qu'elles ne rentrent dans votre maison. Utilisez du mastic pour calfeutrer les fissures dans les murs et pensez également à bloquer le passage sous les portes et sur les rebords de fenêtres. Pensez aussi à observer votre maison de l'extérieur pour vérifier qu'il n'y a pas d'autres trous par où les fourmis pourraient s'infiltrer.

english_section_name: Keeping Ants Away

summary: Achetez des appâts à fourmis. Placez les appâts dans la région la plus touchée. Attendez quelques jours que le piège fonctionne. Essayez les pesticides en spray.

document: Il s'agit en effet d'une solution très efficace pour combattre les fourmis noires. L'appât est constitué d'un mélange de poison et de sucre pour attirer les insectes qui en rapportent ensuite dans leur cachette, exposant ainsi le reste de la colonie au poison. Au bout d'une semaine, toutes les fourmis seront ainsi détruites.  Si vous décidez d'utiliser un appât, assurez-vous de le placer dans un endroit hors de portée des enfants et des animaux de compagnie. La plupart des appâts se trouvent en grande surface pour environ 5 €. Suivez les instructions du paquet puis placez-les sur les plans de travail de votre cuisine, dans les coins et autres endroits où vous apercevez souvent les fourmis. Si possible, essayez de placer un appât près de l'entrée de leur cachette. Il existe différents genres d'appâts, nécessitant chacun différentes préparations. Certains consistent à déposer quelques gouttes d'un produit toxique sur un morceau de carton, tandis que d'autres sont des kits complets en plastique, où vous n'avez qu'à retirer la pellicule de protection et à placer ensuite l'appât près du repère des fourmis. Les appâts prennent en effet un peu plus de temps à fonctionner que les méthodes en sprays, mais le résultat est bien plus efficace par la suite. Au bout de quelques jours, les fourmis rapporteront l'appât dans la colonie, tuant ainsi toutes leurs congénères en une seule fois. Assurez-vous également que votre maison soit propre et que la nourriture ne traine pas par terre, de façon à ce que les fourmis ne soient attirées que par les pièges. Si vous voulez vraiment vous assurer que les fourmis sont parties pour de bon, vous pouvez également les asperger de pesticide. Vous pourrez trouver en grande surface des produits spéciaux à mélanger vous-même et à vaporiser à l'extérieur, au rayon jardinage ou bricolage. Pensez également à en vaporiser tout autour de votre maison, pour éviter que les insectes ne rentrent de nouveau chez vous.  Assurez-vous que les enfants et les animaux de compagnie ne restent pas près des zones où vous avez utilisé le pesticide, afin qu'ils n'ingèrent pas de produit toxique. Vous pouvez également acheter des produits anti-insectes en spray, à vaporiser à l'intérieur de la maison. Vaporisez le produit aux endroits où vous apercevez des fourmis, ainsi que dans les fissures des murs, où elles peuvent parfois se glisser. Cette méthode entraine la mort immédiate des fourmis que vous pouvez ensuite balayer. Assurez-vous ensuite de bien nettoyer les endroits que vous avez aspergés, afin que les enfants n'entrent pas en contact avec le produit.

english_section_name: Using Bait and Sprays


summary: Faites-vous soigner en cas de fracture ou de luxation. Si la fracture est ouverte, rendez-vous immédiatement aux urgences. N’essayez pas de réduire une fracture.

document: Une écharpe improvisée est très bien pour une blessure minime, mais elle ne saurait convenir pour des cas plus sérieux, comme une fracture ou une luxation. Le recours au médecin est indispensable, il examinera votre problème, demandera éventuellement une radiographie et vous proposera un traitement adapté. Il se peut que votre médecin vous impose le port d’une écharpe (médicale, celle-là !), comme il pourra demander la pose d’un plâtre ou une intervention chirurgicale. Une écharpe de fortune ne saurait convenir longtemps pour une fracture (ou une luxation) non soignée au préalable. Vous aurez forcément mal et de toute façon, vous ne ferez pas l’économie d’une visite chez un médecin.  Un bras cassé se caractérise par  :  une douleur intense une sensibilité marquée un œdème une perte de mobilité du bras une différence d'aspect avec l'autre bras   Même pour un profane, le diagnostic d’une luxation de l’épaule est assez facile à poser grâce aux symptômes suivants  :  une douleur dans le bras, l'épaule ou la clavicule une déformation (une « bosse » sur ou près de l'épaule) un œdème des ecchymoses Une fracture ouverte est facile à diagnostiquer, car la douleur est intense, mais surtout la plaie saigne et vous voyez apparaitre un bout d'os, d'où le nom de fracture « ouverte ». Inutile de vous dire que ce sont des fractures très douloureuses qui nécessitent une prise en charge professionnelle. Sachez aussi que ce qui a causé cette fracture ouverte a pu aussi entrainer d’autres problèmes . C’est pour toutes ces raisons qu’il est essentiel d’être pris en charge par un professionnel compétent qui prendra tout en considération. N'essayez pas de réduire une fracture vous-même : c'est le travail d'un professionnel de santé. Il peut arriver que vous ayez à le faire dans certaines conditions qu'il serait trop long d'énumérer ici. Disons que si vous êtes certain de ne pas pouvoir être pris en charge rapidement et si vous pensez que les choses ne vont pas aller en s'arrangeant, vous pouvez tenter de remettre votre main en place et de l'atteler. Une fracture est une blessure majeure qui requiert l’intervention d’un spécialiste. Il est cependant certains cas où une fracture se doit d’être réduite, c’est lorsque le traumatisme empêche le sang de correctement irriguer le membre situé en aval de la fracture. Le membre devient bleu ou pâlit singulièrement, vous n’avez plus aucune sensation, le froid envahit le membre : vous risquez alors une nécrose. La réduction d'une fracture consiste à remettre les deux parties fracturées dans leur prolongement naturel. C’est uniquement dans ces cas où vous risquez de perdre votre membre que vous êtes autorisé, vous ou un autre, à réduire la fracture. Il est toujours bon d’avoir suivi des cours de secourisme durant lesquels il y a toujours une formation sur la conduite à tenir en cas de fracture d’un membre, mais aussi sur l'élaboration d'une écharpe provisoire.

english_section_name: Handling a Severe Case

summary: Récupérez une pièce de tissu carrée. Pliez votre pièce de tissu en forme de triangle. Nettoyez et parez les éventuelles blessures de votre bras. Retirez tout ce que vous portez sur le bras blessé. Placez la partie la plus large du triangle au bon endroit. Ramenez l'autre extrémité sur l'épaule du bras malade. Nouez les deux extrémités derrière le cou. Fermez éventuellement votre écharpe. Veillez à avoir un bon maintien.

document: C'est avec une forme comme le carré que vous arriverez le mieux à faire une écharpe. La taille de la pièce de tissu va dépendre de votre taille, mais généralement, un carré de tissu non élastique d'un mètre de côté convient parfaitement. En effet, un tissu extensible ne remplirait pas son office : chaque fois que vous bougeriez, votre blessure risquerait de s'aggraver.  Cette pièce de tissu d'un mètre de côté peut être découpée dans un vieux drap dont vous n'avez plus l'usage. La découpe peut être faite avec une simple paire de ciseaux ou un cutteur. Il est possible aussi de le découper à mains nues, à condition d'avoir fait une petite entaille au préalable. Au moment de découper votre future écharpe, songez qu'il vaut mieux avoir un bout de tissu trop grand que trop petit. En effet, autant il est facile d'ajuster une écharpe un peu grande en faisant  varier, au niveau de la nuque, la position du nœud, autant il est difficile de rattraper le coup si la pièce est trop petite. Pliez-la selon la diagonale et vous obtenez une partie large (au centre) qui va venir soutenir confortablement votre bras malade. Quant aux deux pointes du triangle, elles vont être nouées ensemble au niveau de la nuque. Si, après essai, vous voyez que la double épaisseur est gênante, vous pouvez très bien ne prendre qu'une seule épaisseur en découpant le carré selon la diagonale. En effet, votre bras va venir en contact avec un tissu pour de longues heures. Un drap, une taie d'oreiller sont peut-être propres, mais elles ne sont pas désinfectées au sens médical du terme. Vous ne pouvez laisser en contact des plaies et ce tissu, le risque d'infection serait trop grand. Toute plaie doit être nettoyée, désinfectée, puis protégée par un tissu stérile. À ce moment-là seulement, vous pourrez glisser votre bras dans l'écharpe. Pour soigner de petites écorchures ou plaies, lisez cet article. Bien entendu, si vous voyez que les blessures sont profondes, ou pire, si l'os sort, il est hors de question de bander quoi que ce soit : allez immédiatement aux urgences .  En premier lieu, vous devez nettoyer la plaie avec de l'eau ni trop chaude ni trop froide. Le mieux est de la mettre sous un filet d'eau, la pression doit être faible. Si vous ne respectez pas tous ces points, vous ne feriez qu'aggraver votre cas. Retirez de la plaie toute poussière et tout débris. Si l'eau n'arrive pas à tout enlever, utilisez une pince à épiler désinfectée. Il est essentiel de protéger la blessure. Lors de la pose du pansement, veillez à ce qu'aucune partie adhésive ne touche la plaie. Si c'est nécessaire, mettez un peu de gaze stérile entre la plaie et le pansement. À moins que vous n'ayez quelques connaissances en soins infirmiers, n'en faites pas plus sur votre blessure. Vous devez retirer tous vos bijoux, vos bracelets, éventuellement un brassard (au niveau du biceps). Enlevez tout particulièrement les objets qui serreraient trop les doigts, le poignet ou le bras. Ainsi, en cas d'œdème, la circulation sanguine, et donc la cicatrisation pourront se faire normalement, sans quoi vous pourriez connaitre douleur, irritation, sinon pire. Pliez votre bras blessé à angle droit devant votre poitrine. Placez la partie la plus large du triangle au niveau du bras blessé, entre vous et le bras. Placez la diagonale du côté de la main et la petite pointe, au niveau de votre hanche. L'écharpe pour l'instant pend entre vous et votre bras. Déposez la pointe que vous tenez à la main sur l'épaule du même côté, en veillant à ce qu'elle y reste. Servez-vous de votre bras bien portant pour saisir la pointe qui pend dans le vide et ramenez-la sur l'épaule du bras blessé. Ainsi, les deux pointes se rejoignent derrière le cou, prêtes à être nouées. Manœuvrez très doucement pour ne pas déplacer trop brusquement votre bras blessé. Pour vérifier la bonne longueur de l'écharpe, cette dernière doit pouvoir se nouer facilement derrière la nuque, votre bras doit être à 90° et dans une position confortable. Vos doigts, en tout cas nombre d'entre eux, doivent dépasser de l'écharpe afin que vous puissiez, si nécessaire, vous en servir pour écrire ou saisir un objet. Si ce n'est pas le cas, ajustez la taille ou changez d'écharpe. Une fois la bonne longueur trouvée, c'est-à-dire que vous sentez que la position est confortable, il ne vous reste plus qu'à nouer les deux extrémités de l'écharpe derrière le cou, même si l'opération n'est pas toujours simple avec une seule main. Pour trouver la bonne hauteur, il suffit de défaire le nœud, et de le refaire plus haut ou plus bas. Voilà ! Votre écharpe est opérationnelle.  Si le nœud de l'écharpe vous blesse la nuque, glissez entre les deux un petit morceau de tissu (une serviette ou un mouchoir). Si vous avez des cheveux un peu ou très longs, veillez à ne pas les coincer dans le nœud. Si cela arrivait, à chaque mouvement de l'écharpe, vous ressentiriez un tiraillement sur le cuir chevelu, ce qui vous l'avouerez n'est pas très agréable. Si l'écharpe est assez grande, vous pouvez la fermer au niveau du coude du bras blessé en réunissant les deux pans à l'aide d'une épingle de sureté. Ainsi, votre avant-bras ne pourra pas reculer lorsque vous vaquerez à vos occupations, et pourra reposer dans une sorte d'enveloppe protectrice. Votre bras sera bien plus fixe. En effet, lorsqu'on porte une écharpe, une bonne partie du poids du bras est transférée sur le haut du dos et dans le cou. C'est ce surpoids inhabituel qui peut générer un mal de dos ou de cervicales. Certes, ce ne sera pas une douleur insupportable, mais à la fin de la journée, vous pourriez ressentir comme une tension au niveau des omoplates. Pour éviter ces désagréments, vous qui êtes déjà mal en point, pensez toujours à bien vous tenir. Avec l'habitude, ce n'est pas très contraignant.  En position verticale, pensez à toujours avoir le dos bien droit et les épaules un peu en arrière, mais dans une position détendue. Relevez le menton et ne soyez pas vouté. En position assise, pensez à choisir un siège avec dossier, gardez votre dos bien droit en vous appuyant contre le dossier, la posture ne doit pas être forcée. Veillez à ce que votre tête reste bien droite sans forcer, remontez éventuellement le menton. Vos pieds doivent être posés à plat sur le sol. Ne vous tassez pas et ne prenez pas une position tordue. N'hésitez pas à poser le bras sur l'accoudoir si vous ne ressentez pas de douleur particulière. Avec une écharpe, vous ne devez ressentir aucune douleur anormale. Si c'était le cas, consultez rapidement. Si vous avez des problèmes récurrents de cervicales ou de dos, le port d'une écharpe est plus que déconseillé.

english_section_name: Using a Piece of Cloth as a Sling

summary: Sachez que rien ne vaut une écharpe vendue en magasin. Utilisez un vêtement avec de longues manches. Transformez une ceinture en écharpe. Transformez une cravate en écharpe. Utilisez du ruban adhésif pour faire une écharpe. Faites-vous soigner rapidement.

document: Ces écharpes, parce qu'elles ont été pensées pour cela, sont bien plus confortables et adaptées que toutes celles que vous pourriez faire. Cependant, vous ne savez jamais quand vous allez vous blesser, et en ce cas, vous devrez parer au plus pressé. Si par malheur vous vous blessiez loin de tout, une écharpe improvisée sera toujours mieux que rien du tout, surtout si vous souffrez au moindre mouvement. Pour vous soulager, improvisez une écharpe avec une chemise, un pull ou tout autre vêtement ayant de longues manches. Les manches seront nouées autour de votre cou et vous pourrez ainsi faire reposer votre bras dans la boucle ainsi formée. En fonction du vêtement utilisé, vous ferez reposer votre bras sur le poignet ou sur l'avant-bras, le tout est que ce soit confortable.  En jouant sur le nœud, ajustez comme vous le pouvez la longueur des manches de façon à ce que votre bras soit plié à 90° et donc parallèle au sol. À nouveau, si vous disposez d'une ou deux épingles de sureté, vous pouvez fermer l'arrière de l'écharpe (du côté du coude) afin que votre bras repose dans une sorte d'enveloppe de laquelle il ne pourra pas sortir. Même si l’on ne pense pas à elle spontanément, une ceinture peut faire une très valable écharpe, ne serait-ce que parce que vous pourrez la régler en longueur avec les trous. Faites une boucle avec votre ceinture en estimant son diamètre. Passez-la derrière la tête et glissez votre bras dans la boucle en question. En fonction de l'emplacement de la blessure, vous supporterez le poignet ou l'avant-bras. Si la longueur n'allait pas, il ne vous resterait plus qu'à changer de trou pour que votre bras repose comme il faut, c'est-à-dire plié à 90°. Dès le départ, pensez à placer la boucle de la ceinture sur votre poitrine, car derrière le cou, elle vous fera très vite mal. Comme la ceinture est quand même étroite, elle risque, si vous la portez longtemps, de vous cisailler le cou. Pensez à mettre entre elle et votre nuque un rembourrage en tissu (mouchoir, chaussette). S'il vous arrivait de vous blesser au bureau ou lors d'une réunion un peu habillée, sachez que votre cravate peut faire une bonne écharpe temporaire. Le principe est le même que pour une ceinture : nouez les deux extrémités de la cravate pour faire une sorte de boucle dans laquelle vous passerez votre bras blessé. Là encore, c'est à vous de voir à quelle hauteur vous faites le nœud, sachant que votre bras doit reposer confortablement et être plié à 90°. On n’y pense pas spontanément, mais le ruban adhésif, si vous en avez sous la main, peut s’avérer très utile. Il est solide, vous pouvez lui donner la forme que vous voulez. Nous parlons ici de rubans adhésifs de qualité, de ceux qui ont une certaine solidité et une certaine largeur.  Une boucle faite avec du ruban adhésif supportera votre bras blessé aussi bien qu’une ceinture ou une cravate. Il ne s’agit là, bien sûr, que d’une solution temporaire. Vous pouvez également, toujours avec du ruban adhésif, solidariser votre bras autour de votre buste afin de limiter les mouvements douloureux. Comme vous vous en doutez, il faut faire une boucle de telle sorte que le côté adhésif ne colle pas à la peau et aux poils. Sur une telle superficie, vous risqueriez de souffrir au moment de l’enlever. Ces écharpes improvisées ne sont qu’un pis-aller avant une vraie prise en charge médicale. Elles ne sont à utiliser que lorsque vous êtes loin de tout secours. Bien entendu, si la blessure vous parait sérieuse, vous devez tout faire pour alerter les secours. Dans la plupart des cas, il vaut mieux une écharpe de ce type que pas d’écharpe du tout : en tout cas, elle ne peut pas remplacer, sur le moyen et le long terme, une vraie écharpe médicale. De même, elle ne dispense pas de consulter pour régler le problème au mieux. Il vaut mieux prévenir que guérir : ne faites pas comme si ce n’était pas grave. Tout blessure, même en apparence mineure, doit être montrée à un médecin.

english_section_name: Improvising a Sling from Clothing


summary: Découpez le gâteau. Laissez refroidir les couches. Glacez le dessus de la couche du bas. Ajoutez une deuxième couche de gâteau et de glaçage. Ajoutez la touche finale. Même si c'est difficile, laissez-en pour les autres !

document: Si vous n'avez fait qu'un seul gâteau rond ou cannelé et si vous voulez obtenir un gâteau à plusieurs couches, prenez un couteau tranchant et découpez-le en deux pour séparer le haut et le bas en deux couches. Si vous avez fait cuire plusieurs gâteaux pour les empiler, ne les coupez pas en deux. Mettez-les au réfrigérateur pendant environ une heure avant de les glacer. Cela permettra de rendre la pâte plus rigide, moins fragile et plus facile à travailler . Posez la couche du bas sur un plat. Prenez un couteau à glaçage ou une spatule (ou même un couteau à beurre) et étalez une fine couche de glaçage sur la première couche de gâteau. Passez au réfrigérateur pendant un quart d'heure avant de continuer . Si vous voulez y ajouter un élément en plus, envisagez d'y mettre une couche de fruits, de confiture, de crème ou de ganache par-dessus le glaçage . En général, on associe ce gâteau aux framboises, aux fraises et aux cerises. Disposez avec précaution la deuxième couche de gâteau par-dessus la première. Avec le même couteau, appliquez une fine couche de glaçage sur tout le gâteau. Cette couche va permettre de poser la dernière couche décorative de glaçage en évitant qu'elle soit recouverte de miettes .  Si vous avez un moule cannelé, n'oubliez pas d'en glacer aussi l'intérieur en même temps que l'extérieur du gâteau. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant d'appliquer la dernière couche de glaçage. Si vous utilisez un nappage, laissez-le couler sur le dessus du gâteau, une cuillerée à la fois. Laissez-le couler pour recouvrir les bords. Appliquez une couche épaisse et uniforme de glaçage sur tout le gâteau. Servez-vous du dos de la spatule ou du couteau pour l'étaler et vous assurer que la surface est la plus lisse possible.  Pour y ajouter une petite touche, vous pouvez y saupoudrer de petits fruits, des flocons de noix de coco, du cacao en poudre ou du zeste de citron. Servez tout de suite ou couvrez d'un couvercle jusqu'à ce que vous soyez prêt à le déguster.

english_section_name: Assembling Multiple Cake Layers

summary: Mélangez les ingrédients. Préchauffez le four et préparez le plat. Mélangez le beurre et le sucre. Battez les œufs. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez le lait et la vanille. Versez la pâte dans le moule. Passez au four entre 25 et 30 minutes. Laissez refroidir. Glacez ou rangez le gâteau.

document: En plus de tous les ingrédients pour la recette , vous allez aussi avoir besoin d'autres ustensiles et équipement :  un batteur ou un robot ménager un moule à gâteau : un de 20 x 30 cm, deux de 20 cm et un moule à gâteau cannelé un produit gras ou du papier parchemin un grand saladier une grande cuillère en bois ou une spatule Pour cette recette, vous devez préchauffer le four à 180 °C. Pendant que vous attendez, vous pouvez beurrer les plats avec du beurre ou les badigeonner d'huile. Saupoudrez-y ensuite une pincée de farine à l'intérieur. Si vous préférez ne pas les beurrer, vous pouvez y mettre du papier parchemin. Versez-les dans le saladier. Battez les ingrédients avec le mixeur à vitesse lente. Continuez pendant cinq à dix minutes .  Au fur et à mesure qu'ils se mélangent, vous pouvez augmenter la vitesse de l'appareil pour atteindre une vitesse moyenne avant de le mettre à fond pendant une ou deux minutes à la fin. En faisant une crème de cette façon avec le beurre et le sucre, vous obtiendrez un gâteau plus léger, moelleux et gonflé, car cette étape permet d'incorporer des bulles d'air dans le beurre. Cassez les œufs dans un bol séparé et battez-le un peu avant d'y ajouter la farine et le mélange au sucre. Cela vous donnera aussi l'occasion de retirer tous les bouts de coquille qui pourraient entrainer l'apparition de grumeaux. Rallumez le mixeur à vitesse basse pour incorporer les œufs individuellement dans la pâte .  Ils doivent être à température ambiante, car un œuf trop chaud pourrait faire dégonfler le produit final. Continuez de battre le mélange jusqu'à ce que les œufs soient bien incorporés et qu’il devienne lisse et jaune. Continuez de battre à vitesse lente jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ne battez pas trop, car cela va produire un gâteau plus dur que moelleux . Ensuite, battez le mélange à vitesse lente pendant environ trente secondes. S'il reste encore des ingrédients sur les côtés du saladier, utilisez la cuillère ou la spatule pour gratter les bords . Passez le mixeur sur la vitesse maximale et continuez de battre pendant une ou deux minutes. Si vous préparez plus d'un gâteau, divisez la pâte en portions égales entre les deux moules. Servez-vous de la cuillère pour essuyer les bords du saladier pour ne pas gâcher de la pâte. Il existe plusieurs façons de savoir s'il est prêt, parmi lesquelles les suivantes.  Le gâteau rebondit lorsque vous appuyez dessus avec un doigt. Il se décolle des bords du moule. Si vous plantez un cure-dent au centre, il en ressort propre . Posez-le sur la grille et laissez reposer entre dix et quinze minutes. Ensuite, vous pouvez sortir la grille et la poser sur le gâteau. Retournez le moule et faites glisser le gâteau sur la grille . Laissez refroidir à température ambiante avant de le mettre au frais ou de le glacer. Si vous allez le servir et le manger tout de suite, vous pouvez le découper, le garnir ou le glacer.  Si vous allez le consommer dans la semaine qui suit, enveloppez-le dans un film plastique et conservez-le dans un lieu frais et sec sur votre plan de travail . Si vous voulez le manger dans les trois mois qui viennent, enveloppez-le de film plastique et mettez-le au congélateur.

english_section_name: Making a Basic Butter Cake

summary: Préparez un glaçage au beurre et à la vanille. Essayez un glaçage au beurre brun. Préparez un glaçage malté au beurre et au chocolat. Choisissez un glaçage orange.

document: Il existe différents types de glaçage que vous pouvez préparer pour terminer le gâteau et celui à la crème au beurre et à la vanille est un choix répandu, mais délicieux. Voici comment le préparer .  Mettez 200 g de beurre ramolli dans le saladier du batteur. Battez à vitesse moyenne pendant trois minutes. En versant 50 g à la fois, ajoutez entre 350 et 450 g de sucre glace (450 g vous permettront d'obtenir un glaçage plus ferme). Lorsque vous y avez mis tout le sucre, allumez le batteur et battez à vitesse rapide pendant dix secondes. Ajoutez une pincée de sel et 2 c. à c. de vanille. Battez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Ajoutez entre 30 et 40 ml de lait ou de crème jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée. C'est une variation de la recette de base au beurre, mais le beurre brun ajoute de la richesse au glaçage et lui donne un petit gout de noisette. Voici comment le préparer .  Sur feu moyen, faites fondre 80 g de beurre sans sel dans une petite casserole. Remuez en permanence jusqu'à ce que le beurre fasse des bulles et prenne une couleur brune. Cela devrait prendre entre quatre et six minutes. Sortez du feu et laissez refroidir à température ambiante. Dans un saladier, ajoutez 350 g de sucre glace et 1 c. à c. et demie de vanille. Battez à vitesse moyenne, puis ajoutez lentement entre 3 et 4 c. à s. de lait jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée. Le chocolat est aussi un excellent ingrédient pour le glaçage du gâteau au beurre et il permet de donner une nouvelle dimension à la saveur de vanille. Cette recette est similaire à celle à la crème au beurre et à la vanille, mais vous y ajoutez du chocolat et du lait malté en poudre tout en réduisant la proportion de vanille .  Mélangez 100 g de beurre ramolli sans sel et 1 c. à c. de vanille dans un saladier. Mélangez à vitesse lente. Continuez de mélanger et ajoutez petit à petit 200 g de sucre glace, 50 g de cacao en poudre, 60 g de lait malté en poudre et une pincée de sel. En y incorporant une c. à s. à la fois, versez-en sept de lait dans le glaçage jusqu'à ce qu'il devienne lisse, léger et crémeux. Les glaçages aux agrumes se marient très bien avec les gâteaux au beurre et ils sont moins riches que ceux au beurre. Vous pouvez utiliser l'agrume de votre choix ou les mélanger, par exemple avec de l'orange, du citron, du citron vert, du pamplemousse ou le fruit de votre choix. Voici comment préparer le glaçage . Prenez un saladier et battez 100 g de sucre glace, le zeste d'une petite tranche d'orange et 1 c. à s. du jus d'orange fraiche. Battez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés et que vous obteniez un glaçage lisse.

english_section_name: Making an Icing


summary: Connectez la diode à une commande laser. Alimentez le laser avec des piles. Placez le laser dans un boitier.

document: Il s’agit du composant électrique qui contrôle le fonctionnement du laser. Il est probable que la diode doive être soudée à la commande. Deux connexions doivent sortir de la diode à cette fin. Faites usage d’un fer à souder pour fixer les connexions aux bornes positive et négative de la commande. Ces bornes doivent être marquées sur la commande et s’étendent jusqu’au bord pour le soudage. La commande ne doit être connectée à aucune source d’énergie tant que vous n’avez pas fini de la souder. Une fois la diode fixée à la commande, vous pouvez relier celle-ci à une source d’alimentation. Les piles constituent un excellent choix si vous voulez que votre laser soit portable. Vous aurez au moins besoin des piles AA pour fabriquer votre laser brulant. La commande aura des fils que vous pouvez connecter à une source d’alimentation. Ceux-ci doivent être connectés à un bloc-piles ou directement à une seule pile. Si les fils doivent être soudés, vous devez utiliser un bloc-piles. Ils ne peuvent pas être soudés directement sur une seule pile. Vous avez la possibilité de vous procurer un boitier de laser sur Internet afin d’y ranger les pièces de votre outil. Vous pouvez également en fabriquer un à partir des objets que vous avez à la maison. Les objets les plus populaires utilisés dans la fabrication du boitier sont les boites de pastilles de menthe (comme celles de la marque RENDEZ-VOUS), les briquets Bic et les étuis des pointeurs laser à faible puissance.

english_section_name: Constructing the Laser

summary: Procurez-vous une lentille pour laser. Concentrez le rayon. Élargissez le rayon lorsque vous avez terminé.

document: Ce dispositif est nécessaire pour condenser la lumière d’un motif large à un faisceau fin. Cela concentrera l’énergie du laser. Ce rayon concentré est ce qui vous permettra de bruler des objets. Les lentilles en verre sont meilleures que celles en plastique, mais elles sont beaucoup plus chères. Ajustez les lentilles pour concentrer le faisceau lorsque vous utilisez le laser. Cela le rendra assez puissant pour bruler certains matériaux et des allumettes ou du papier. Faites très attention lorsque vous utilisez ce laser. Ne le dirigez pas vers qui que ce soit ou quelque chose qui ne vous appartient pas. Le laser est très dangereux lorsqu’il est concentré. C’est un crime de pointer des lasers dans la direction des véhicules motorisés ou des avions. Ajustez le faisceau pour que le laser puisse s’étendre. Cela réduira sa puissance lorsqu’il entrera en contact avec un objet. C’est le moyen le plus sûr de le stocker en cas d’allumage accidentel. Quoi qu’il en soit, gardez à l’esprit que le laser est toujours dangereux. Il ne devrait jamais être à la portée des enfants.

english_section_name: Focusing the Laser

summary: Choisissez l’intensité et la couleur de la diode. Démontez un ancien graveur de DVD ou de Blu-Ray. Récupérez la diode du graveur de disques.

document: Son intensité est indiquée en microwatts (mW) et sa couleur sera déterminée par sa longueur d’onde (mesurée en nanomètres). Une longueur d’onde de 650 nm correspond à une diode rouge, une longueur d’onde de 405 nm à une bleue, et une diode verte a une longueur d’onde de 520 nm. Les diodes bleues et vertes sont les plus chères tandis que les rouges sont moins chères. Vous avez la possibilité de vous en procurer sur Internet et parfois dans des magasins de vente d’articles électroniques. Le prix des diodes peut varier de quelques dizaines à des milliers d’euros, selon le modèle que vous choisissez. Si vous avez du mal à choisir une couleur, vous pouvez démonter un vieux graveur de DVD ou de Blu-Ray. Dans celui-ci, vous verrez deux diodes. Recherchez cela du côté du graveur. Celui qui se trouve du côté de lecture de disque n’est pas assez puissant pour fabriquer un laser brulant. La diode ressemblera à une petite lampe ronde. Vous la trouverez probablement dans un boitier en métal et placée de manière à pouvoir briller sur la partie inférieure du compartiment DVD ou Blu-Ray. Une fois que vous avez localisé la diode du graveur, retirez-la. Vous devez peut-être enlever de petites vis ou couper la diode du reste du graveur. Il est possible que la diode soit à l’intérieur d’un boitier en métal. Si tel est le cas, vous pouvez laisser le boitier sur la diode après l’avoir retirée.

english_section_name: Obtaining a Diode


summary: Faites chauffer le lait. Refroidissez la crème anglaise.

document: Versez 700 ml de lait entier dans une casserole moyenne et mettez-la sur la cuisinière. Faites chauffer le lait à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à frémir. Retirez-le du feu dès que des bulles commencent à se former à sa surface et laissez-le refroidir .  Si vous préférez, vous pouvez remplacer le lait par de la crème entière ou un mélange de lait et de crème entière. Faites attention à ne pas laisser bouillir le lait. Cette recette permet de préparer de la crème glacée à la vanille classique. Si vous voulez un autre parfum, vous pouvez mettre des herbes comme de la lavande, des grains de café ou même du chocolat dans le lait et laisser infuser ou fondre les ingrédients. Une fois qu'elle est bien homogène, couvrez le cul-de-poule de film en plastique. Mettez-le dans le réfrigérateur et réfrigérez la crème pendant au moins 3 heures .

english_section_name: Preparing a Custard Ice Cream Base

summary: Utilisez un récipient de congélation. Répétez le procédé.

document: Cherchez un récipient large et peu profond résistant au congélateur pour congeler la crème glacée. Mettez-le au congélateur avant de préparer la base pour qu'il refroidisse pendant 3 à 6 heures . Un plat en inox d'environ 25 x 35 cm fonctionne bien pour faire de la glace. Alternez la congélation et le battage de la crème pendant deux heures. Une fois que vous avez rendu le mélange plus onctueux, filmez-le à nouveau et remettez-le dans le congélateur. Au bout de 20 à 30 minutes, mélangez-le à nouveau. Répétez ces actions trois ou quatre fois de plus, jusqu'à ce que la crème glacée soit à la fois ferme et onctueuse . Si vous souhaitez ajouter des morceaux de biscuit ou de brownie ou des bonbons, incorporez-les à la main juste avant de mettre la glace au congélateur pour la dernière fois.

english_section_name: Churning the Ice Cream By Hand

summary: Refroidissez un récipient. Congelez à nouveau.

document: Prenez un plat en inox de 25 x 15 x 10 cm. Mettez-le dans le congélateur et laissez-le refroidir pendant au moins une heure . Continuez de congeler la crème jusqu'à ce que vous puissiez en faire des boules. Filmez le plat et remettez-le dans le congélateur. Laissez congeler la crème pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit solide et que vous puissiez en faire des boules .

english_section_name: Mixing Up No Churn Ice Cream

summary: Laissez tourner l'appareil.

document: Laissez-le fonctionner en suivant le mode d'emploi. Consultez la notice pour savoir pendant combien de temps la glace doit être mélangée. Dans la plupart des cas, il faut 20 à 30 minutes pour qu'elle atteigne la bonne consistance . Si vous voulez ajouter des ingrédients comme des fruits à coque, des morceaux de biscuit ou des bonbons, consultez la notice. Il faudra sans doute les ajouter juste avant que la crème glacée soit prête.

english_section_name: Mixing the Base with an Electric Ice Cream Maker


summary: Remarquez s'il est nerveux ou plus tranquille en votre présence. Observez ses mouvements quand vous êtes ensemble. Établissez beaucoup de contacts visuels. Interagissez en groupe et notez s'il vous accorde plus d'attention.

document: Si une personne naturellement séductrice ne flirte pas ouvertement avec vous, c'est généralement qu'elle vous apprécie. En effet, il ne réfléchit généralement pas à la façon dont il se comporte avec les autres, c'est sa seconde nature. Mais s'il est nerveux ou agité en votre présence et qu'il ne semble plus vraiment être « lui-même », cela peut indiquer qu'il est trop conscient de ses actions et réfléchit à la façon dont il se comporte avec vous .  Regardez-le interagir avec un groupe de personnes, puis marchez vers lui et saluez-le. Voyez si son comportement change : s'il se tait, ne fait plus autant de plaisanteries, ne parle pas beaucoup, mais vous regarde. Demandez à un ami de vous rejoindre et essayez de l'embarrasser légèrement : plaisantez de façon décontractée, sans chercher à le blesser. S'il rougit alors qu'il prendrait normalement la balle au vol, cela peut vouloir dire qu'il ne veut pas se sentir rabaissé en votre présence. Si vous le rendez nerveux, il peut continuer à être très amical avec d'autres filles, vous ignorer ou être moins sympathique avec vous. Toutes les personnes séductrices ne deviendront pas nécessairement nerveuses en la présence d'une personne qui leur plait. S'il n'est pas soudainement timide en votre présence, cela ne signifie pas nécessairement que vous ne lui plaisez pas. Il peut au contraire vous accorder plus d'attention. Voyez si ces derniers reflètent les vôtres. S'il s'intéresse à vous, il copiera inconsciemment votre langage corporel . Lorsque vous êtes ensemble, essayez de croiser vos jambes et de voir s'il fait de même quelques secondes après vous. Prenez un verre d'eau et regardez s'il boit à votre suite.   Imiter les actions d'une personne est un moyen de se lier à elle, de se sentir à l'aise et d'envoyer le signal que vous aimez l'autre personne, même si vous ne réalisez même pas ce que vous faites . Si vous décidez d'essayer cette méthode à l'envers ( en imitant ses mouvements de sorte qu'il se sente inconsciemment plus à l'aise avec vous) assurez-vous de ne pas suivre trop rapidement ou précisément ses mouvements. Attendez quelques secondes avant d'imiter ses actions. S'il réalise ce que vous faites, il pourrait penser que vous vous moquez de lui et tous vos efforts tomberont à l'eau . Essayez de noter s'il vous regarde constamment lorsque vous êtes à l'autre bout de la pièce en groupe, puis rougit ou détourne le regard dès que vous croisez son regard. Lorsque vous discutez ensemble, notez s'il commence à regarder dans vos yeux comme s'il les étudiait . Le contact visuel prolongé ou beaucoup de regards rapides dans votre direction indiquent qu'il s'intéresse à vous .  Pour savoir s'il vous aime, essayez de soutenir son regard pendant que vous flirtez. S'il semble mal à l'aise et détourne rapidement les yeux, il n'est probablement pas intéressé par une relation romantique. Mais s'il vous regarde, c'est un bon signe que vous lui plaisez . Vous pouvez savoir s'il vous regarde en réalisant une action anodine, comme donner l'impression de voir quelque chose d'étrange par la fenêtre. S'il vous regarde, il ne pourra pas s'empêcher de regarder lui aussi par la fenêtre . Lorsque vous êtes avec beaucoup d'autres personnes, est-ce qu'il semble vous dissocier du reste du groupe ? Est-ce qu'il a tendance à interrompre vos échanges avec d'autres personnes, indiquant qu'il accorde plus d'attention à ce que vous dites que la personne avec qui il discute ? S'il vous aime, il cherchera constamment à se rapprocher et interagir avec vous .  Sortez diner en groupe et voyez s'il fait tout pour être assis à côté de vous. Sortez à plusieurs reprises en groupe et notez s'il fait toujours l'effort de venir parler avec vous. Allez à une fête et essayez de rester jusqu'à la fin. S'il reste avec vous longtemps après que la plupart des autres invités soient partis, il est probablement venu à cette fête juste pour vous parler.

english_section_name: Noticing How They Act

summary: Utilisez à plusieurs reprises un mot et voyez s'il vous imite. Évaluez la profondeur de vos conversations. Déterminez s'il a parlé de vous ou demandé de vos nouvelles.

document: Il ne doit pas nécessairement être très évident (vous pouvez juste dire « hello » à la place de « salut »). Puis notez s'il commence à apparaitre dans son vocabulaire. C'est une façon de signaler inconsciemment que vous êtes sur la même longueur d'onde et faire en sorte que vous l'appréciez . Si vous avez un léger accent, il peut commencer à prendre votre accent sans le réaliser . Est-ce qu'il parle toujours avec vous de choses légères, plaisante, échange sur un film ou un devoir compliqué ? S'agit-il de sujets dont il discuterait vraisemblablement avec d'autres personnes que vous ou a-t-il commencé à se confier à vous, à vous raconter des choses plus personnelles ou bien à approfondir sur ses croyances ou ses espoirs pour son avenir ? Si c'est le cas, il souhaite certainement que vous le preniez au sérieux et que vous établissiez une connexion plus profonde avec lui.  S'il a l'air en colère ou si vous savez qu'il a eu une mauvaise journée, faites-lui savoir que vous êtes disponible pour parler et observez s'il choisit de se confier à vous. Si vos conversations sont superficielles, mais qu'il est surexcité lorsque vous avez des choses en commun, il essaye certainement d'établir un lien avec vous. Donc, lorsque votre discussion cinématographique lui révèlera que vous aimez Jason Statham et qu'il paraitra enchanté, il souhaitera vous montrer que vous êtes compatibles . Demandez à vos amis si votre nom est apparu dans une conversation et à ses amis s'il parle beaucoup de vous . S'il vous aime, il sera curieux à votre sujet, en particulier sur vos gouts. Il demandera donc à un de vos amis faisant partie d'une équipe de basketball si vous en faites vous aussi .   S'il s'avère que votre nom apparait souvent dans ses conversations (en répétant quelque chose de drôle ou d'intéressant que vous lui avez dit), cela signifiera qu'il pense beaucoup à vous. Il peut même dire à des amis que vous avez en commun qu'il s'intéresse vraiment à vous en espérant qu'ils vous le répèteront .

english_section_name: Noticing What They Say


summary: Déterminez l'âge de votre animal. Déterminez la taille de l'animal. Déterminez si un petit équidé est un cheval miniature.

document: Un cheval très jeune (et donc petit) peut être confondu avec un poney. Toutefois, un poney n'est pas simplement un jeune cheval, mais un équidé d'une catégorie différente.   Les chevaux atteignent généralement leur taille adulte entre les âges de cinq et sept ans. Cependant, leur croissance est très rapide au cours de leur première année et ils atteignent généralement environ 90 % de leur taille maximale cette année . En général, on détermine l'âge d'un cheval en examinant ses dents. Pour connaitre précisément l'âge d'un cheval, amenez-le chez un vétérinaire. Celui-ci examinera les dents de l'animal pour déterminer son âge. La différence majeure entre les chevaux et les poneys est leur taille. On mesure la hauteur des équidés entre leur garrot et le sol. Les chevaux et les poneys se mesurent en « mains  ». Une main mesure environ 10 cm, c'est-à-dire environ la taille de la main d'un homme adulte . En théorie, un équidé doit mesurer au moins 14,2 mains lorsqu'il est adulte pour être un cheval. S'il mesure moins, il s'agit d'un poney .  Pour mesurer un équidé, posez l'extrémité d'un mètre ruban par terre à côté de celui-ci. Déroulez le mètre ruban jusqu'au garrot. Divisez cette distance (en centimètres) par dix afin de déterminer la hauteur en mains de l'animal. Le garrot est le renflement au niveau où le dos et l'encolure se rejoignent. Certains petits chevaux font exception à la règle de la taille pour différencier les chevaux des poneys. Parmi ceux-ci, on trouve les chevaux miniatures. À l'origine, ils étaient élevés comme animaux de compagnie. Bien que très petits, on les classe dans la catégorie des chevaux. Les chevaux miniatures ne doivent pas avoir une hauteur de plus de 86 cm entre le sol et la racine des derniers crins de leur crinière . Ils peuvent avoir une morphologie semblable à celle des chevaux arabes ou une morphologie plus robuste, comme celle d'un quarter horse.  On trouve des chevaux miniatures avec de nombreuses robes différentes, comme l'appaloosa ou le pie, tout comme les chevaux ordinaires .

english_section_name: Assessing the Animal's Size

summary: Prenez en compte la race. Examinez la corpulence de l'animal. Examinez les poils et les crins. Évaluez le tempérament de l'animal. Déterminez les points forts de l'animal.

document: En général, si vous connaissez la race de votre animal, vous pouvez déterminer s'il s'agit d'un cheval ou d'un poney. Certaines races ont le mot « poney » dans leur nom, comme le poney landais. Cela signifie que tous les animaux de cette race sont des poneys, même si certains dépassent légèrement 14,2 mains de hauteur.   Les quarter horses sont tous des chevaux, même si certains mesurent moins que la taille minimum d'un cheval. Pour connaitre la race d'un cheval, il peut suffire de la demander à son éleveur. Vous pouvez également poser la question au vétérinaire. Les poneys ont tendance à être plus trapus que les chevaux. Cette corpulence rend généralement les poneys plus endurants pour les travaux physiques . Ils sont des os plus épais, une encolure plus courte et épaisse et une grosse tête avec un front large . Les poils des poneys sont généralement plus épais et fournis que ceux des chevaux. Leur pelage plus épais les rend plus résistants au froid . De plus, les crins des chevaux sont généralement lisses et assez fins tandis que les poneys ont des crins drus et épais. Passez du temps avec votre équidé et promenez-le ou caressez-le et pansez-le. Les poneys ont tendance à être plus calmes que les chevaux. Ils sont également très intelligents, comme les chevaux. C'est peut-être grâce à cette combinaison de tranquillité et d'intelligence qu'ils sont si bons avec les enfants . Les chevaux et les poneys ont également des points forts différents. Étant donné la force physique, la résistance et la forte corpulence des poneys, ceux-ci sont bons pour le travail agricole. Ils peuvent tracter deux fois leur poids tandis qu'un cheval peut seulement tracter la moitié de son poids . Quant aux chevaux, ils peuvent travailler dans une ferme, mais ils sont surtout faits pour porter des personnes. Ils ne sont pas aussi forts que les poneys, mais ils sont endurants et peuvent être plus habiles.

english_section_name: Identifying Other Differences


summary: Faites frire les beignets. Égouttez les pâtisseries. Videz la casserole. Mangez les beignets.

document: Attendez qu’ils  soient dorés et croustillants. Pensez à les retourner à l’aide d’une pince. Ils flotteront à la surface de l’huile et cuiront très rapidement, en moins de 2 min. Ne les laissez pas sans surveillance, car ils risquent de bruler ou de trop cuire.  Déplacez-les pendant qu’ils cuisent pour les empêcher de se coller ensemble. Portez à nouveau l’huile à 190 °C entre les cuissons. Servez-vous d’une passoire en métal ou d’une pince pour enlever les morceaux de pâte pouvant se trouver dans la casserole. Sortez-les de l’huile à l’aide d’une pince et posez-les sur du papier absorbant pour les égoutter. L’huile restera sur la surface cuite et n’atteindra pas l’intérieur de la pâte ou les biscuits. Tamponnez les beignets avec le papier pour les rendre très légèrement moins gras.  L’huile donnera de la saveur et du croustillant à la pâte. Faites attention à ne pas trop en absorber. Vous pouvez aussi égoutter les beignets sur une grille en métal, mais du papier absorbant vous permettra d’enlever plus d’huile que si vous la laissez simplement couler. Attendez que l’huile de friture refroidisse puis transvasez-la dans une bouteille vide à l’aide d’un entonnoir. Vous pourrez vous en servir pour refaire de la friture (du moment que vous la filtrez bien pour enlever tous les morceaux de pâte) ou bien l’apporter à la déchèterie pour la jeter.  Ne la versez jamais dans l’évier ou les toilettes, car elle bouchera vos canalisations. Si vous ne trouvez nulle part pour recycler ou jeter l’huile usagée, assurez-vous que le récipient dans lequel elle se trouve est bien fermé et jetez-la à la poubelle ou bien versez-la sur vos mauvaises herbes. Si vous comptez vous en resservir dans les quelques semaines qui viennent, rangez-la dans un lieu frais et sombre ou réfrigérez-la pour qu’elle se conserve mieux. Si vous n’avez pas d’entonnoir, versez l’huile refroidie dans un gobelet en carton et pincez son bord de manière à pouvoir verser son contenu dans une bouteille hermétique facilement. Dégustez-les chauds. Vous pouvez ajouter un peu de sucre glace, de glace à la vanille, de sauce au chocolat ou au caramel, de crème fouettée ou de toute autre garniture.  Laissez refroidir les beignets pendant 1 ou 2 min à la sortie de la casserole pour éviter de vous bruler, mais veillez à les manger lorsqu’ils sont encore chauds. Si vous en faites beaucoup, gardez ceux qui sont cuits au chaud dans un four à 90 ou 100 °C le temps de faire cuire les autres afin qu’ils soient tous chauds lorsque vous les mangerez.

english_section_name: Frying the Cookies

summary: Versez de l’huile dans une casserole. Faites chauffer l’huile.

document: Versez de l’huile de 5 à 7 cm de profondeur dans une grande casserole au fond épais. Le récipient doit être suffisamment profond pour que son bord se trouve au moins 10 cm plus haut que la surface du produit. Lorsque vous faites de la friture, il faut assez d’huile pour immerger complètement la nourriture que vous faites cuire, mais la casserole ne doit pas être remplie à plus de la moitié.  Choisissez une huile végétale avec un point de fumée élevé et peu ou pas de gout, comme de l’huile de cacahouète raffinée, de colza, de pépins de raisin ou de carthame. Si vous n’avez pas de casserole au fond épais et lourd, vous pouvez utiliser un wok ou une sauteuse profonde. Portez-la à 190 °C. Servez-vous d’un thermomètre à friture, à sucre ou à thermocouple pour prendre sa température. Ces thermomètres affichent des températures supérieures à 260 °C. Pour vous en servir, enfoncez la sonde dans l’huile au centre de la casserole. Si le thermomètre peut s’attacher au bord du récipient, vous pourrez surveiller facilement la température du produit en travaillant.  Si vous n’avez pas de thermomètre, plongez une cuillère, une brochette ou une baguette en bois dans l’huile. Si elle forme de petites bulles autour du bois, elle est assez chaude pour la friture. Vous pouvez aussi vérifier la température à l’aide d’un grain de maïs pour popcorn. Il soufflera à partir d’une température de 180 °C, ce qui indiquera que le produit est presque assez chaud. Si l’huile commence à fumer, elle est trop chaude. Retirez prudemment la casserole du feu et laissez refroidir un peu son contenu.

english_section_name: Preparing the Oil