summary: Adoptez l'ail pour protéger votre système cardiovasculaire. Sachez que l'ail a des propriétés anticancéreuses. Luttez contre le rhume avec l'ail. Utilisez l'ail en usage externe.

document: Il permettrait de le renforcer et de diminuer le risque de maladies cardiaques.  L'ail a un léger effet hypocholestérolémiant. Associé à une alimentation adaptée, il contribue à réduire le cholestérol néfaste pour la santé, appelé LDL . Consommer régulièrement de l'ail cru aide donc à prévenir le risque de maladies coronariennes et d'attaques cardiaques. Il prévient également l'athérosclérose et l'hypertension . L'ail est indiqué pour lutter contre les troubles cardiovasculaires légers. En effet, il contient des dérivés soufrés qui lui donnent des propriétés vasodilatatrices. Il contribue aussi à fluidifier le sang et à limiter la formation des caillots sanguins . Selon plusieurs études, une forte consommation d'ail peut être corrélée à une baisse du risque de certains types de cancer.  Les risques du cancer du côlon, de l'estomac, de la prostate, du sein et du poumon seraient réduits. La consommation d'ail renforcerait également le traitement du cancer de la prostate et de la vessie . Le diallyl sulfide, le diallyl disulfide et l'ajoène seraient les composés à l'origine des propriétés anticancéreuses de l'ail. Ils sont issus de la transformation de l'allicine, le composé actif de l'ail qui lui confère son odeur caractéristique. Grâce à ses vertus antiseptiques et antifongiques, l'ail aide à lutter contre les infections des voies respiratoires telles que le rhume, la bronchite et la grippe .  L'ail contient une grande quantité d'antioxydants tels que les flavonoïdes ou les tocophérols. Ils stimulent le système immunitaire et l'aident à combattre les microbes et les virus. L'ail permet ainsi de réduire la durée et l'intensité des épisodes infectieux. Pour soigner un rhume, une angine ou un mal de gorge, préparez une décoction d'ail et de gingembre. Ajoutez ensuite du miel et du jus de citron . Vous pouvez également consommer des gousses d'ail frais ou de la poudre d'ail séché . Les propriétés anti‑inflammatoires et antiseptiques de l'ail permettent de l'intégrer dans des traitements dermatologiques.  L'ail soulage les éruptions de psoriasis. En effet, il contient des composés permettant de combattre l'acide arachidonique, qui est un acide gras responsable du psoriasis. Frottez les zones touchées avec un coton imbibé d'huile d'ail une à deux fois par jour . L'ail permet également de sécher et d'assainir les boutons d'acné. Frottez l'intérieur d'une gousse d'ail coupée en deux sur un bouton d'acné ou déposez une goutte d'huile d'ail . L'action antifongique de l'ail aide à soigner diverses infections du pied telles que les mycoses ou le pied d'athlète. Calmez les boutons de fièvre à l'aide d'un cataplasme local à l'ail. Grâce à ses vertus antiseptiques, antifongiques et anti‑inflammatoires, le condiment nettoie la zone et limite le gonflement .

english_section_name: Understanding the Health Benefits of Garlic

summary: Achetez de l'ail frais et biologique. Conservez l'ail Consommez l'ail. Consommez de l'ail cru. Mangez de l'ail cru tous les matins.

document: Ce condiment est d'autant plus efficace qu'il est consommé cru. Pour profiter de tous les bienfaits de l'ail, privilégiez les produits biologiques. dans un endroit sec et bien aéré. Dans le cas contraire, il risque de germer et de moisir . Vous pouvez également entreposer l'ail au réfrigérateur, mais l'humidité ambiante risque de provoquer sa moisissure en quelques jours. Pour profiter au maximum des bienfaits de l'ail, il faut le consommer cru et frais. Si vous l'utilisez en cuisine, intégrez l'ail au plat en fin de cuisson . Il peut se consommer sous diverses formes. Vous pouvez manger les gousses telles quelles en ayant pris soin de les peler et de les trancher en rondelles. Assaisonnez vos salades et autres préparations avec de l'huile d'ail. Pour cela, faites macérer des gousses d'ail pelées et broyées dans de l'huile pendant quelques heures. Filtrez et utilisez l'huile à votre convenance. Cette habitude stimule le système immunitaire et optimise le fonctionnement des grands systèmes de l'organisme. Pelez et tranchez une à deux gousses d'ail. Mangez‑les accompagnées d'un verre d'eau afin de limiter les éventuelles brulures d'estomac. L'ail contient de nombreux vitamines et minéraux. En l'intégrant à votre petit‑déjeuner, vous serez en meilleure santé.

english_section_name: Eating Raw Garlic

summary: Utilisez de l'ail frais. Incorporez l'ail dans vos préparations culinaires. Accommodez vos plats avec de l'ail.

document: Dans le commerce, l'ail est proposé sous forme de flocons, de poudre ou de pâte prête à l'emploi. Ces produits vous dispensent de préparer le condiment vous‑même, mais ils sont également moins riches en gout et en composés actifs que l'ail fraichement broyé.  Choisissez vos têtes d'ail avec précaution. Avant de les acheter, assurez‑vous que les gousses sont bombées et fermes au toucher. L'enveloppe doit être sèche, lisse et sans taches. Dans le cas contraire, l'ail est peut‑être malade ou moisi et ne se conservera pas longtemps. Conservez l'ail frais dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour éviter toute germination. L'ail peut se garder ainsi quelques semaines. Au‑delà, il risque de moisir. Pour bénéficier des propriétés de ce condiment tout en relevant la saveur de vos plats, il faut l'incorporer correctement.  Séparez les gousses et retirez la fine pellicule qui les recouvre. Coupez‑les en deux et retirez le germe vert avec la pointe du couteau. Broyez ou hachez vos gousses avant de les réserver pendant cinq à dix minutes. Le broyage déclenche une réaction enzymatique transformant l'alliine, composé présent dans l'ail, en allicine, composé actif du condiment. Prévoir un temps de repos après le broyage permet d'optimiser ce processus . Une fois le temps de repos passé, incorporez rapidement l'ail avant qu'il ne perde ses bienfaits. Il est donc préférable de préparer vos gousses au maximum quinze à vingt minutes avant la fin de votre préparation. Une température trop élevée dénature l'allicine. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'il est recommandé de consommer la gousse crue. Pour relever un plat chaud, intégrez l'ail au plat au plus tôt vingt minutes avant la fin de la cuisson . Ce condiment étant particulièrement versatile, vous pouvez en agrémenter différents plats .  Relevez une salade ou un plat froid avec une gousse d'ail émincée. Donnez une saveur originale à une viande rôtie au four en y insérant quelques gousses d'ail. Elles peuvent également constituer un accompagnement à part entière. Pour cela, placez simplement les gousses avec la peau sur la grille de cuisson. Agrémentez vos sauces d'accompagnement comme la mayonnaise avec de l'ail haché. Épatez vos convives en préparant du beurre à l'ail à tartiner. Relevez vos sauces, soupes, marinades et ragouts en ajoutant de l'ail frais.

english_section_name: Using Garlic in Cooking


summary: Comprenez la couleur des fleurs. Testez le pH du sol. Utilisez du vinaigre blanc. Faites un test scientifique.

document: Les hortensias bleus poussent dans des sols acides tandis que ceux qui poussent dans un sol basique sont roses. Ce sont des plantes assez particulières, car elles changent de couleur en fonction du pH de la terre. Cela signifie que la couleur des hortensias dans votre jardin dépend du taux d’acidité du sol.   Ce phénomène est dû au fait que la plante reçoit différents taux d’aluminium en fonction du taux d’acidité (ou pH) du sol. Les terres acides contiennent plus d’aluminium, ce qui rend les fleurs d’hortensias plus bleues. Un hortensia poussant dans une terre basique aura des fleurs roses. La même plante poussant dans un sol acide aura des fleurs bleues. Les hortensias blancs et verts font exception. Ce sont des variétés uniques qui ne changent pas de couleur. Vous ne réussirez pas à donner une couleur rose ou bleue à des hortensias blancs. Pour savoir si la terre de votre jardin est acide ou basique, vous devez tester son pH. Cela vous aidera à déterminer si vous avez des chances d’obtenir des hortensias bleus.   Si le pH du sol est inférieur à 5,5, les hortensias auront des fleurs bleu vif. Si le pH est de 5,5 à 6,5, les fleurs auront une couleur violette un peu étrange. Si le pH est supérieur à 6,5, les fleurs seront roses. Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc distillé pour vous faire une idée assez bonne de la qualité acide ou basique du sol de votre jardin. Versez simplement le vinaigre sur une poignée de terre et attendez de voir la réaction.   Si le vinaigre mousse et forme des bulles au contact de la terre, celle-ci est basique et les hortensias qui y pousseront seront roses. Plus la réaction est intense, plus le sol est basique. Si rien ne se produit lorsque le vinaigre touche la terre, cela signifie que le sol est acide ou neutre et a plus de chances de produire des hortensias bleus . Si vous voulez connaitre son pH précis, vous pouvez le déterminer avec un kit de test de pH. Ces kits se trouvent facilement dans des jardineries ou en ligne. Suivez simplement les consignes dans le mode d’emploi.  Vous pouvez également apporter un échantillon de terre de votre jardin dans une jardinerie pour faire tester son pH.

english_section_name: Understanding the Science

summary: Évitez les sols calcaires. Restez à l’écart du béton.

document: Vous pouvez seulement modifier le pH de la terre si elle n’est pas calcaire. Si vous voyez des morceaux blancs de craie ou de silex, c’est que le sol est calcaire. Vous remarquerez également que l’eau s’évacue facilement et ne forme pas de flaques. La terre sera donc très sèche en été, car elle ne retiendra pas d’eau.  Si le sol de votre jardin est calcaire, vous ne pouvez pas vraiment modifier son pH. Dans ce cas, il vaut mieux cultiver vos hortensias dans des pots contenant du terreau acheté plutôt que de la terre de votre jardin. Une structure en béton (comme un chemin ou une base de clôture) proche de vos plantes peut modifier le pH du sol. Le béton risque de rendre la terre plus basique, ce qui empêchera vos hortensias d’avoir des fleurs bleues. Si possible, plantez-les à l’écart de structures en béton pour conserver leur couleur bleue.

english_section_name: Knowing What to Avoid

summary: Ajoutez du soufre élémentaire. Utilisez des produits acides. Appliquez un engrais adapté. Utilisez de la matière organique. Arrosez avec de l’eau de pluie. Utilisez un pot.

document: Pour vous assurer que les fleurs de vos hortensias restent bleues, saupoudrez du soufre élémentaire sur le sol autour des plantes pour que son pH soit inférieur à 5,5. La quantité précise de soufre nécessaire dépend du type de terre et du point auquel il faut modifier son pH.   Les terres limoneuses nécessitent environ 150 g de soufre pour réduire le pH de la terre d’une unité dans une zone de 1 m2 (c’est-à-dire qu’il faut 150 g par mètre carré pour faire passer le pH du sol de 6 à 5). Les terres plus sableuses nécessitent beaucoup moins de soufre (moins de 50 g par mètre carré). Commencez à saupoudrer du soufre environ 60 cm au-delà de l’extérieur de la plante. Distribuez-le sur le sol de façon homogène en vous arrêtant à environ 10 à 15 cm des tiges. C’est là que le plus de racines poussent et absorbent l’eau et les nutriments. Utilisez un petit râteau pour incorporer le soufre dans la couche supérieure de la terre jusqu’à une profondeur de quelques centimètres puis arrosez généreusement pour faire pénétrer le soufre dans le sol. Il faudra probablement en appliquer encore de temps en temps pour que les hortensias restent bleus. Incorporez du compost acide et du sulfate d’aluminium en poudre. Pour obtenir des hortensias bleus dans un jardin au sol basique, vous devez incorporer beaucoup de compost acide et de sulfate d’aluminium dans la terre au moment de planter, et en mettre régulièrement pendant toute la vie de ces plantes.   Vous pouvez acheter du compost acide dans une jardinerie (il est généralement appelé « compost pour éricacées »). Vous pouvez acheter du sulfate d’aluminium sous forme de poudre dans une jardinerie ou en ligne. Il est parfois appelé « poudre pour hortensias bleus ». Faites attention à ne pas en mettre directement sur les racines, car il les brulera. Mélangez une cuillère à soupe de sulfate d’aluminium avec 4 l d’eau et utilisez cette solution pour arroser les hortensias adultes au cours de la période végétative. N’appliquez pas une solution plus concentrée, car le sulfate d’aluminium peut bruler les racines . Les hortensias bénéficient tous de l’application d’engrais. Pour obtenir des fleurs bleues ou conserver la couleur d’hortensias déjà bleus, utilisez un engrais pauvre en phosphore et riche en potassium.   Il est possible que ce type de produit soit indiqué comme étant adapté pour les azalées, les camélias ou les rhododendrons . Évitez d’utiliser des engrais comme de la farine d’os, car ils rendront le sol plus basique et gâcheront tout votre travail. Si vous ne voulez pas appliquer de produit chimique dans votre jardin, vous pouvez incorporer des matières organiques comme de l’herbe coupée, des déchets de fruits et de légumes ou du marc de café pour augmenter légèrement le taux d’acidité du sol.   Le marc de café est particulièrement efficace. Assurez-vous simplement qu’il a refroidi complètement avant de l’incorporer dans la terre au pied de la plante . Vous pouvez aussi ajouter du marc de café à la terre au moment de planter un hortensia. Vous pourriez demander au personnel d’un café si vous pouvez en récupérer. Cela ne devrait pas poser de problème. La matière organique modifie le pH du sol plus lentement que les poudres et engrais chimiques. Si vous décidez d’employer cette méthode, il faudra faire preuve de patience. Essayez d’utiliser de l’eau de pluie plutôt que celle du robinet pour arroser les hortensias. Si vous utilisez de l’eau dure du robinet, vous réduirez le taux d’acidité du sol et les hortensias finiront par virer au rose. Pour savoir comment récupérer de l’eau de pluie facilement, consultez cet article. Au lieu d’essayer de modifier le taux d’acidité du sol dans votre jardin, il peut être beaucoup plus facile de planter les nouveaux hortensias dans un pot contenant de la terre acide (ou pour éricacées).  Pour augmenter encore plus vos chances d’obtenir des fleurs bleues, vous pouvez arroser les hortensias en pots avec la solution de sulfate d’aluminium décrite ci-dessus.

english_section_name: Making Your Soil More Acidic


summary: Rendez-vous à Céladopole. Rendez-vous au Manoir Céladon. Parlez à la vieille dame. Recevez du Thé.

document: Pour accéder à Safrania, vous devrez d'abord retourner à Céladopole. Pour rappel, il s'agit de la ville où se situent le grand magasin à six étages, et Érika, la championne de l'arène utilisant des Pokémon de type Plante. Elle se situe directement à l'ouest de Safrania, les villes sont reliées par la Route 7. Si vous avez un Pokémon qui a appris « Vol » (CS 02), vous pouvez tout simplement voler jusqu'à Céladopole. Sinon, allez-y depuis Parmanie via la Piste cyclable (Route 17) ou depuis Lavanville en empruntant le Souterrain. Une fois à Céladopole, allez au Manoir Céladon. Ce bâtiment, qui se situe à côté du Centre Pokémon de Céladopole, est l'endroit où vous avez probablement reçu un Évoli. Vous devriez trouver une vieille femme au premier étage du Manoir Céladon. Elle est assise à une table en bas à gauche de l'entrée. Parlez-lui. La vieille dame devrait vous donner du thé chaud. Félicitations : vous avez à présent le nécessaire pour accéder à Safrania ! Puisque vous êtes déjà au Manoir Céladon, vous pourriez prendre le temps d'aller au deuxième étage où vous pourrez trouver des informations sur Érika, la championne de l'arène de Safrania. C'est indispensable si vous tentez de faire la quête secondaire du MemoryDex.

english_section_name: Getting the Tea Drink

summary: Volez jusqu'à Safrania. Marchez jusqu'à Safrania. Rendez-vous à Safrania en bicyclette.

document: Après avoir visité Safrania pour la première fois, le meilleur moyen d'y retourner est de loin d'utiliser la capacité Vol. Il vous faut seulement un Pokémon ayant appris Vol (CS02) pour pouvoir atteindre Safrania en un clin d'œil depuis la plupart des zones de Kanto. Pour voler jusqu'à Safrania, sélectionnez dans votre équipe un Pokémon de type Vol et capable d'utiliser cette capacité, puis sélectionnez « Vol » dans le menu et choisissez enfin Safrania sur la carte. Safrania est la ville se situant au centre de la « croix » du côté est de la carte. Si vous n'avez pas de Pokémon ayant appris Vol dans votre équipe ou si vous cherchez à gagner un peu plus d'expérience, vous pourriez vouloir vous rendre à Safrania à pied. Il y a plusieurs moyens de vous y rendre puisque Safrania se trouve au milieu de quatre autres villes. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des directions menant à Safrania, depuis chaque emplacement.   Depuis le nord : en partant d'Azuria, dirigez-vous au sud, vers la Route 5. Notez que la sortie nord du Souterrain mène à la Route 5.  Depuis le sud : en partant de Carmin sur Mer, dirigez-vous au nord et empruntez le chemin sinueux de la Route 6. Notez que la sortie sud du Souterrain mène à la Route 6.  Depuis l'est : en partant de Lavanville, dirigez-vous à l'ouest puis empruntez la Route 8. Notez que la sortie du Souterrain mène à la Route 8.  Depuis l'ouest : empruntez la Route 7, comme expliqué plus haut. Si vous n'avez pas de Pokémon ayant appris Vol dans votre équipe et voulez atteindre Safrania le plus rapidement possible, utiliser la bicyclette sera probablement votre meilleure option. Avec la bicyclette, vous pouvez emprunter un des itinéraires listés ci-dessus : vous serez plus rapide, tout simplement. Pour obtenir la bicyclette, vous devez remettre le bon pour une bicyclette (obtenu au Fan Club Pokémon de Carmin sur Mer) au marchand du magasin Cycles à gogo, à Azuria. La bicyclette coute normalement 1 000 000 Pokédollars : un Pokédollar de plus que le maximum qu'il est possible d'atteindre dans le jeu.

english_section_name: Visiting Saffron City Later in the Game

summary: Dirigez-vous vers la Route 7, à l'est. Entrez dans le bâtiment menant à Safrania. Parlez à l'officier de police.

document: Après avoir obtenu du Thé, vous devrez quitter Céladopole en prenant la sortie située à l'est de la ville (le côté droit de l'écran). Vous n'avez pas forcément besoin de faire soigner vos Pokémon au Centre Pokémon de Céladopole, même si ça ne fera pas de mal : vous ne rencontrerez aucun adversaire sur la Route 7. La Route 7 est très courte et sure par rapport aux autres routes : pour atteindre la porte d'entrée de Safrania, vous n'avez qu'à marcher vers le sud, puis vers l'est (en bas, puis à droite). Sautez par-dessus le rebord ou bien dirigez-vous vers le bas puis entrez dans le petit bâtiment par le côté. Le seul moyen d'entrer en combat sur la Route 7 est de marcher dans les hautes herbes sous le chemin que vous avez besoin d'emprunter. Mais vous n'y êtes pas obligé pour atteindre Safrania. Vous verrez un officier de police à l'intérieur du bâtiment. Auparavant, cet officier vous aurait refusé l'entrée à Safrania. Vous pourrez désormais l'approcher et lui parler : il devrait prendre le Thé et le boire. Après ça, il vous laissera passer la porte sans aucun souci. Félicitations ! Sortez du bâtiment par la droite et vous aurez réussi à vous rendre à Safrania !

english_section_name: Reaching Saffron City


summary: Chauffez l'alambic. Recueillez les premières têtes de coulée. Collectez les premiers distillats. Collectez le cœur de la distillation. Surveillez l'arrivée des queues de distillation.

document: Le contenu de l'alambic ne devrait pas chauffer beaucoup pendant l'opération, qui devrait être lente et régulière. Le vin devrait mijoter sans bouillir. D'abord, chauffez à feu vif jusqu'à l'obtention des premières gouttes de distillat. Si l'écoulement de l'alcool est trop rapide, vous devrez réduire le feu. Ne laissez pas l'alcool s'écouler à plus d'une goutte par seconde .  Vous saurez si l'alcool va arriver bientôt en tâtant le tube en cuivre au niveau de son entrée dans l'eau. Lorsque ce tube devient chaud, c'est que l'alcool va commencer à sortir . Plus la vitesse d'écoulement est faible, meilleure sera la qualité de l'alcool obtenu. Il s'agit des premières gouttes qui sortiront de l'alambic, soit environ 7,5 ml par 1,5 L de vin. Cette substance contient un mélange toxique d'alcool méthylique et d'acétone. Mesurez ou reniflez le produit. Lorsque l'odeur de solvant chimique aura disparu, le distillat sera d'une qualité meilleure. Les têtes de coulée ne sont pas buvables. Elle doit être jetée ou servir pour faire fonctionner un réchaud à alcool. C'est la suite du liquide produit. Il contient de l'acétone, de l'alcool méthylique, du méthanol et de l'acétate d'éthyle. Si vous avez l'intention de produire bientôt un deuxième brandy, vous pouvez garder ce liquide et le distiller une seconde fois pour en éliminer les mauvais composants. Vous pouvez aussi le jeter.  Placez les têtes de coulée dans de petits verres. Il va falloir ne pas perdre le cœur de la distillation, qui représente la bonne substance et qui viendra plus tard. Recueilliez le distillat dans un grand verre pour obtenir une liqueur homogène. Continuez à contrôler l'odeur du distillat. Cette vérification doit être faite pendant toute l'opération. Les premiers distillats auront une très mauvaise odeur. Par la suite, lorsque vous atteindrez le cœur de la distillation, l'odeur deviendra nettement plus agréable. Les têtes de coulée formeront 30 ml par 1,5 L de vin distillé. Lorsque vous serez à cette étape, le distillat aura l'odeur des fruits que vous avez utilisés pour faire votre vin. Vous sentirez l'odeur de poire, de prune, de pêche ou de pomme sans l'âcreté de l'acétone. Le distillat devrait être clair. Continuez à recueillir la liqueur dans de petits verres, en surveillant les changements d'odeur.  Ajustez la température en fonction de vos besoins. Vers la fin de la distillation, il faudra probablement augmenter la puissance du feu pour conserver le même débit. Faites vos réglages pour obtenir une goutte à un intervalle allant d'une à trois secondes. Évitez de surchauffer l'alambic ou d'assécher le mout. Ce sont les derniers distillats, qui contiennent moins d'alcool et dont la saveur est moins prononcée. Vous remarquerez la disparition de l'odeur fruitée. Le produit sera trouble ou laiteux. Vous devrez éteindre le feu et ne pas garder les queues de distillation.  Après l'opération, il est important de nettoyer soigneusement tout votre matériel.

english_section_name: Distilling the Wine

summary: Versez le cœur de la distillation dans un grand récipient en verre. Appréciez l'odeur de la liqueur et goutez-la. Faites vieillir le brandy. Pensez à distiller le brandy une seconde fois.

document: Vous devrez obtenir 300 ml de bon brandy par 1,5 L de vin distillé. Gardez l'eau-de-vie dans un pot muni d'un couvercle hermétique. Si vous sentez une forte odeur d'acétone et d'alcool méthylique, vous pouvez couvrir le pot d'une étoffe et fixer celle-ci avec un élastique. Ensuite, laissez le liquide respirer pendant quelques jours. La mauvaise odeur et la saveur piquante disparaitront lorsque l'acétone et l'alcool méthylique se seront évaporés. Vous pouvez rendre votre eau-de-vie plus moelleuse en attendant quelque temps avant de la boire. Vissez le couvercle sur le corps du récipient et entreposez celui-ci dans un lieu frais pendant plusieurs mois. Par la suite, lorsque vous gouterez à la liqueur, elle aura une saveur plus douce que celle du distillat initial. Cette opération n'est pas courante pour un produit fait maison, mais il est possible de distiller à nouveau l'eau de vie pour augmenter sa teneur en alcool et améliorer sa saveur. Cependant, le distillat obtenu sera très inflammable. Donc, il n'est pas souhaitable de le faire, sauf si vous maitrisez parfaitement l'utilisation de votre alambic.

english_section_name: Finishing the Brandy

summary: Trouvez un alambic. Préparez le matériel restant. Placez l'alambic sur le feu. Versez du vin dans l'alambic jusqu'au trois quarts. Disposez l'alambic.

document: Pour faire du brandy chez vous, vous aurez besoin d'un petit alambic adapté à la puissance de votre cuisinière. Un alambic en cuivre ayant une capacité d'un litre et demi à deux litres répondra probablement à vos besoins . Les alambics sont vendus chez les fournisseurs de matériel de cuisine, en ligne ou dans les magasins de matériel de seconde main. Outre le brandy, votre alambic vous servira aussi à fabriquer d'autres liqueurs.  N'oubliez pas de le nettoyer avant de l'employer, qu'il s'agisse d'un appareil neuf ou de seconde main. Si vous voulez fabriquer une petite quantité de brandy, vous pouvez construire un alambic vous-même en utilisant une bouilloire en cuivre et un tube en plastique. Mais, si vous aimez faire du brandy en grande quantité, vous pourrez choisir un alambic de 20 L. Si l'appareil est plus grand, il ne sera pas utilisable pour fabriquer de la liqueur à la maison. En plus du vin et de l'alambic, vous aurez besoin de verres propres, d'une louche et d'autres fournitures qui serviront pendant la distillation. Rassemblez les ustensiles nécessaires et disposez-les dans un endroit propre à proximité de votre cuisinière. De plus, vous devrez avoir d'autres ustensiles.  Une cocotte ou une casserole assez grande pour contenir l'alambic. Ce récipient sera rempli d'eau et servira de casserole à bain-marie pour contrôler la température. De nombreux récipients en verre, par exemple des verres, pour recueillir les distillats qui s'écouleront du tube de l'alambic. Une tasse graduée pour mesurer exactement le volume de liquide obtenu. Un grand bocal en verre pour contenir la liqueur obtenue. Une serviette pour essuyer les déversements accidentels. D'abord, versez de l'eau dans la cocotte sur une hauteur de quelques centimètres. Mettez l'alambic dans la cocotte. Ajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir les trois quarts de l'alambic. Placez la cocotte et l'alambic au-dessus d'un bruleur à gaz ou une autre source de chaleur. Si vous utilisez un alambic de 20 L, vous ne pourrez pas le mettre dans une cocotte. Donc, vous aurez besoin de le placer directement sur le feu. Quelle que soit la taille de l'appareil, vous devrez laisser un espace libre au-dessus équivalent au quart de sa contenance. Sous l'effet de la chaleur, le vin peut bouillonner et augmenter de volume. Donc, cet espace sera nécessaire pour compenser cette augmentation et éviter les déversements. Fixez le couvercle sur l'appareil, puis branchez le tube entre le couvercle et le condenseur. Remplissez le condenseur d'eau froide et placez un verre sous la sortie pour collecter l'alcool. L'assemblage diffère légèrement selon le modèle de l'alambic. Par conséquent, vous devrez lire soigneusement les instructions du fabricant pour réaliser votre montage correctement. Cette étape est cruciale pour le bon déroulement de la distillation.

english_section_name: Gathering Supplies and Assembling Your Still

summary: Choisissez vos fruits. Préparez les fruits. Écrasez les fruits dans un bol en verre ou un pot en terre. Ajoutez de la levure et de l'eau. Posez le pot sur un plateau et couvrez-le avec une assiette. Remuez le mélange une fois par semaine. Mettez le vin en bouteille.

document: Traditionnellement, la fabrication du brandy chez soi était une manière de garder et de préserver la saveur et le parfum des fruits de l'été et de l'automne. Les poires, les pommes, les pêches, les prunes ou les raisins ont été cueillis, puis transformés en vin. Ensuite, ils ont été distillés pour obtenir des liqueurs de fruits. Si vous cherchez à produire votre propre vin, vous devrez d'abord rassembler vos fruits et lancer le procédé de fermentation au moins un mois avant la distillation. Si vous préférez commencer la distillation immédiatement, procurez-vous quelques litres de vin, puis passez directement à l'étape suivante.  Au moment propice, prenez des fruits de saison bien murs. Cette recette utilise environ 3 kg de fruits, pour produire le vin nécessaire à l'obtention d'une belle quantité de liqueur. Vous pouvez fixer le poids de vos fruits en fonction du volume de liqueur que vous souhaitez produire. Le brandy vendu dans les magasins est habituellement fabriqué avec du jus de raisin ou à partir de restes provenant de la trituration du raisin. Le distillat obtenu a un gout très âcre. Pour y remédier, la liqueur est vieillie dans des futs en chêne . Le brandy de fruits autres que le raisin est plus facile à préparer à la maison, car vous n'aurez pas besoin de futs en chêne pour le vieillissement. Vous devrez les laver soigneusement, puis les couper en tranches. Il n'est pas nécessaire de peler les fruits, mais il vous faudra retirer les noyaux. Placez les fruits dans le pot, puis réduisez-les en purée à l'aide d'un presse-purée ou un autre outil. Ainsi, la fermentation se fera plus rapidement.  Vous devrez ajouter du sucre, si vous utilisez des baies, car leur teneur en sucre est plus faible. Tapissez le fond du pot avec du sucre, puis ajoutez une couche de fruits. Ajoutez encore du sucre et continuez l'opération dans cet ordre jusqu'à remplir le pot. Servez-vous d'une cruche en terre cuite de taille suffisante, mais laissez un vide de quelques centimètres au-dessus, car le mélange va émettre des bulles pendant la fermentation. Si vous n'avez pas de cruche, vous pouvez utiliser un récipient épais et lourd, soit en céramique ou en verre et non en bois ou en métal. Faites dissoudre six cuillerées à café de levure sèche dans un verre d'eau chaude. Utilisez de la levure sèche active et non une levure instantanée achetée dans une épicerie. Versez la levure sur les fruits et le sucre. Ajoutez ensuite six tasses d'eau froide. Pendant la fermentation, le liquide à l'intérieur se mettra à bouillonner et le plateau servira à recueillir le trop-plein. Gardez le pot dans un emplacement frais pendant une semaine. Vous devrez le faire pendant quatre semaines. D'abord, il faudra découvrir le pot et remuer soigneusement à l'aide d'une cuillère à long manche. Puis, vous devrez remettre le couvercle en place. Le taux d'alcool augmentera avec le temps. À la fin des quatre semaines, versez le vin dans des bouteilles en verre, puis fermez celles-ci hermétiquement. Vous pouvez ne pas toucher au vin pendant plusieurs mois pour en améliorer la saveur.

english_section_name: Making the Wine


summary: Égouttez et rincez les graines. Replacez les graines dans le pot. Rincez et égouttez les graines toutes les 6 à 8 heures. Placez les germes à la lumière indirecte du soleil. Continuez à rincer les graines toutes les 6 à 8 heures.

document: Une fois que les graines ont trempé pendant environ 8 heures, retirez la mousseline et transférez-les dans un chinois. Ouvrez le robinet et rincez les graines pendant environ 1 minute afin d'éliminer les saletés et les résidus végétaux .  Si vous utilisez un couvercle spécial avec un écran intégré, laissez simplement l'eau couler lentement, en retournant le pot. Versez de l'eau fraiche à l'intérieur, faites tourner l'eau et les graines, puis versez à nouveau l'eau du pot. Après avoir versé l'eau, placez le pot à l'envers, à un angle de 45°, pendant 30 minutes, afin que toute l'eau s'écoule. Avec une cuillère propre, transférez les graines rincées dans le pot. Remettez la mousseline en place et fixez-la avec l'élastique. Placez à nouveau les graines dans l'endroit tiède et sombre où vous les aviez fait tremper. Au cours des 3 à 4 jours suivants, les graines commenceront à germer. Il est important que vous continuiez, au cours de cette période, à les rincer et à les égoutter fréquemment. Cela préviendra le développement de moisissure et de bactéries qui pourraient entrainer une infection alimentaire . Alors que les germes poussent, ils développeront des poils racinaires, ressemblant à un petit duvet. Ne les prenez pas pour des moisissures. Les poils racinaires aident les germes à absorber l'eau et ils sont parfaitement normaux. Après avoir rincé vos graines, vous ne les verrez même plus . Après 3 à 4 jours, lorsque les germes mesurent environ 2 ou 3 cm de long et présentent des feuilles jaunes, placez-les dans un endroit éclairé, afin de favoriser le développement de la chlorophylle. Les feuilles passeront alors du jaune au vert et les germes s'enrichiront en nutriments. Pour ce processus, une pièce à température ambiante, comme votre cuisine, sera idéale . Ne placez pas les germes à la lumière directe du soleil ou ils bruleront. À cette étape, les germes risqueront encore de développer des moisissures. Il vous faudra alors continuer à les rincer toutes les 6 à 8 heures, alors qu'ils prennent leur couleur verte. Une fois que les feuilles des pousses sont vert foncé, au bout de 1 ou 2 jours, les germes seront prêts à être mangés .

english_section_name: Germinating the Seeds

summary: Retirez les enveloppes des graines. Rincez et drainez les pousses une dernière fois. Conservez les germes au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum. Consommez les pousses seules. Ajoutez les pousses à vos salades. Utilisez-les dans vos sandwichs.

document: Lorsque les feuilles sont vert foncé, transférez les germes dans un grand bol. Couvrez les pousses d'eau et agitez-les doucement avec votre main propre, afin de détacher les enveloppes. Avec votre main ou un petit chinois, effleurez la surface de l'eau et recueillez-les enveloppes de graine .  L'enveloppe des graines peut retenir beaucoup d'eau et si vous ne les retirez pas, vos pousses risqueront de ne pas se conserver bien longtemps. Transférez les pousses débarrassées des enveloppes dans un chinois, pour les égoutter. Rincez les pousses à l'eau propre et laissez-les s'égoutter pendant environ 1 heure. Après une heure, transférez les germes dans un torchon propre, afin de les laisser sécher à l'air libre pendant plusieurs heures. Faire sécher les pousses avant de les ranger vous permettra de les conserver plus longtemps . Une fois que les pousses sont sèches, transférez-les dans un pot Mason ou autre récipient hermétique. Placez les pousses au réfrigérateur et conservez-les 1 à 2 semaines . Les pousses de brocoli font un délicieux encas et vous pourrez les manger par portion de 30 g, pour une bonne dose de vitamines, à toute heure de la journée. Vous pourrez aussi déguster les pousses avec une trempette, comme :   le houmous ; une trempette de légumes ; une crème d'épinard ; une sauce au yaourt. En raison de leur croquant et de leur saveur douce, les pousses de brocoli seront parfaites pour garnir les salades . Une fois que vous avez composé votre salade, ajoutez une poignée de pousses de brocoli fraiches par-dessus. Vous pourrez ensuite arroser la salade d'un filet d'huile et de vinaigre ou l'accompagner de votre sauce préférée. Utilisez par exemple les sauces suivantes :   une sauce ranch ; une sauce César : une vinaigrette fruitée ; une sauce au fromage ; une sauce à l'italienne ; une sauce aux graines de pavot. Comme dans les salades, les pousses de brocoli sont également délicieuses dans les sandwichs. Elles apporteront une touche de croquant et une saveur douce . Pour préparer un sandwich végétarien rapide et simple, faites griller et beurrez deux tranches de votre pain préféré. Ajoutez des tranches de tomate, de l'avocat et de l'ognon et couvrez le tout de 30 g de pousses de brocoli.  Pour un sandwich encore plus gourmand, ne faites pas griller le pain au début. Ajoutez quelques tranches de votre fromage préféré et placez le sandwich à la machine à panini pour terminer. Vous pourrez ajouter des pousses de brocoli à n'importe quel type de sandwich, comme un Reuben ou un BLT.

english_section_name: Storing and Using Broccoli Sprouts

summary: Prenez un pot en plastique ou en verre. Mesurez les graines. Mélangez les graines et l'eau filtrée dans le pot. Couvrez le pot avec une mousseline. Transférez les graines dans un endroit sombre et chaud. Faites tremper les graines pendant environ 8 heures.

document: Pour faire germer vos brocolis, vous pourrez utiliser une boite de germination spéciale ou bien un simple bocal transparent, en plastique ou en verre. Un pot Mason sera idéal, mais vous pourrez également utiliser un récipient en plastique comme un Tupperware. Un pot d'une contenance de 1 litre fournira suffisamment de place pour l'eau et pour les jeunes pousses . Pour prévenir le développement d'agents infectieux, utilisez une boite ou un pot stérile. Pour stériliser le récipient, passez-le au lave-vaisselle ou lavez-le à l'eau chaude et savonneuse. Pour obtenir environ 230 g de germes, vous aurez besoin de 45 g de graines de brocoli. Vous aurez également besoin d'eau filtrée fraiche, dans laquelle faire tremper et rincer les graines, plusieurs fois par jour, au cours des 7 à 10 jours nécessaires à la pousse des germes. Couvrez les graines de 5 à 8 cm d'eau fraiche et filtrée. La température de l'eau devrait être entre 15 et 20 °C. Mélangez l'eau et les graines afin que ces dernières soient complètement imbibées d'eau. Si certaines graines flottent, enfoncez-les au fond du pot . Si vous n'avez pas de thermomètre, l'eau devra paraitre légèrement fraiche au toucher. Placez la mousseline sur l'ouverture du pot et fixez-la en place avec un élastique ou un anneau de pot Mason. Vous pourrez également utiliser un couvercle spécialement conçu à cet effet, avec un écran intégré .  La mousseline ou le filet permettra à l'air de circuler dans le bocal, tout en évitant que la poussière, les insectes et autres particules n'entrent. Vous pourrez également utiliser un torchon propre à la place de la mousseline. Cela aidera à répliquer les conditions de la terre, ce qui favorisera la germination. Un placard de cuisine ou un cellier seront par exemple des endroits idéaux . Laissez les graines dans l'eau dans le cellier toute la nuit ou environ 8 à 10 heures. Cela lancera le processus de germination et aidera les germes à pousser plus vite .

english_section_name: Soaking the Seeds


summary: Commencez par un entrainement fractionné. Faites des exercices aérobiques d’intensité modérée. Faites de la musculation. Prenez 1 ou 2 jours de repos. Passez moins de temps assis(e).

document: Comparé aux autres types d’exercices, l’entrainement fractionné de haute intensité permet de bruler plus de graisses du corps. Il y a plusieurs exercices que vous pouvez essayer pour perdre du poids.  L’entrainement fractionné de haute intensité garde également votre métabolisme élevé plusieurs heures après vos exercices. Pour commencer un entrainement fractionné de haute intensité, faites des exercices d’intensité modérée pendant 2 à 3 minutes puis passez à des exercices de forte intensité pendant 2 minutes. Alternez exercices d’intensité modérée et exercices de forte intensité. L’entrainement fractionné de haute intensité peut être réalisé sur un tapis de course ou en extérieur en alternant course rapide et course modérée. Vous pouvez également vous entrainer sur un vélo stationnaire. D’ailleurs, la plupart des cours de vélo stationnaire alternent exercices de forte intensité et exercices d’intensité modérée. Certaines machines de musculation intègrent des exercices d’entrainement fractionné que vous pouvez suivre. Cependant, il est également possible d’incorporer ces exercices à de la marche, de la natation, de la course ou du vélo. Pour vous aider à déterminer l’intensité des intervalles d’exercices, achetez un cardiofréquencemètre. En plus de l’entrainement fractionné de haute intensité, vous devez faire des exercices aérobiques d’intensité modérée. Ces types d’exercices possèdent de nombreux bienfaits et favorisent entre autres la perte de poids.  Chaque semaine, vous devez faire au moins 150 min d’exercices cardiovasculaires (par exemple 5 séances de 30 min chacune par semaine). Faites des exercices d’échauffement durant les 5 premières minutes et des exercices de refroidissement durant les 5 dernières. Cela préparera votre corps avant l’entrainement et l’aidera à récupérer après. Pensez à faire des étirements après la séance d’échauffement. Variez vos exercices cardiovasculaires en faisant 2 ou 3 exercices que vous appréciez. Mentalement et physiquement, cela vous aidera à cibler différents muscles et à bruler de la graisse. Parmi les exercices aérobiques d’intensité modérée que vous pouvez essayer, on peut citer la marche, le vélo elliptique, les cours de danse ou d’aérobic et le cyclisme. 2 à 3 fois par semaine, faites de la musculation ou des exercices de résistance. Développer la masse musculaire maigre permet de soutenir le métabolisme et favorise la perte de poids.   Soulevez des charges ou travaillez à la machine les jours où vous ne faites pas d’exercices de cardio. Vous pouvez également faire de la musculation après une courte séance d’exercices de cardio. La musculation possède de nombreux bienfaits. Au fil du temps, elle augmente la densité osseuse, le métabolisme et la masse musculaire. Faites également des exercices qui utilisent le poids de votre corps comme les flexions des cuisses, les fentes, les pompes ou les tractions. Ces exercices, les exercices TRX et les séances de cardio peuvent être ajoutés à votre routine d’entrainement. Pour permettre à vos muscles de récupérer et de se réparer entre les séances de musculation et d’exercices de cardio, vous devez prendre entre 24 et 48 h de repos par semaine. Le repos est une part essentielle de votre routine d’entrainement.  Essayez de prendre des jours de repos actif. Vous ne devez pas rester assis(e) toute la journée ou être complètement sédentaire. Faites plus d’activités ou d’exercices réparateurs comme le yoga, la marche ou le vélo (à un rythme moins soutenu). Pour bruler plus de calories dans la journée, passez moins de temps devant votre écran d’ordinateur ou votre télé.   Selon les études, les activités que vous faites au quotidien peuvent avoir les mêmes effets que les exercices aérobiques. Ajoutez des séances de marche à votre routine d’entrainement. En plus des exercices de cardio et de la musculation, vous pouvez sortir vous promener après le déjeuner ou le diner. Faites également plus de mouvements durant la journée. Par exemple, vous pouvez marcher quand vous répondez au téléphone, vous lever durant les pauses publicitaires ou marcher plus souvent plutôt que d’aller en voiture.

english_section_name: Incorporating an Exercise Routine

summary: Apprenez à gérer votre stress. Dormez suffisamment. Pesez-vous toutes les semaines.

document: Il est prouvé que le stress chronique augmente le risque d’obésité abdominale et d’accumulation de graisse. Mieux gérer votre stress vous aidera à perdre du poids et à réduire votre niveau de graisse.  Le stress chronique empêche également la perte de poids, car il augmente la sensation de faim et pousse à manger plus souvent des aliments-réconforts. Pour combattre le stress, vous pouvez faire des activités relaxantes comme méditer, vous promener, écouter de la musique, discuter avec un ami ou faire des gribouillages. Rendez-vous chez un spécialiste de la thérapie comportementale si vous avez du mal à gérer votre stress. Il pourra vous donner des conseils supplémentaires et vous aider à trouver de meilleures techniques pour déstresser. À l’instar du stress, le manque de sommeil peut affecter la perte de poids et de masse graisseuse.  Il est prouvé que les personnes qui ne dorment pas bien ou pas assez emmagasinent plus de graisse et perdent plus de masse musculaire maigre. Leur taux de ghréline (l’hormone de l’appétit) est également plus élevé, ce qui les pousse à manger plus souvent. La quantité de sommeil recommandée pour un adulte est de 7 à 9 heures par soir. Pour atteindre votre objectif de sommeil journalier, essayez de vous coucher plus tôt ou de vous lever plus tard. Pour un sommeil profond, évitez de regarder les téléphones, les ordinateurs et les téléviseurs avant de vous coucher. Il est prouvé qu’une séance de pesée régulière facilite le suivi des régimes.   Pesez-vous régulièrement pour vous aider à atteindre votre objectif. Savoir que vous allez vous peser vous motivera pour suivre votre régime et votre programme d’exercices. Essayez de vous peser 1 à 2 fois par semaine pour connaitre avec précision l’évolution de votre poids. Gardez en tête que votre perte de masse graisseuse devrait se refléter dans votre perte de poids global.

english_section_name: Making Lifestyle Changes

summary: Limitez votre consommation de glucides. Mangez 1 à 2 portions de protéines à chaque repas. Mangez des légumes non farineux et des fruits pauvres en sucre. Évitez le sucre et les glucides raffinés. Limitez votre consommation d’alcool. Ne sautez pas les repas. Prévoyez 12 h de jeûne.

document: Selon plusieurs études, limiter la consommation totale de glucides est l’une des meilleures façons de bruler l’excès de graisse du corps.   Plusieurs régimes vous aideront à perdre du poids (les régimes pauvres en calories, pauvres en matières grasses ou pauvres en glucides), mais ce sont les régimes pauvres en glucides qui vous aideront à maigrir plus efficacement. Les glucides se trouvent dans de nombreux aliments : les céréales, les fruits, les produits laitiers, les légumineuses et les légumes farineux. Limitez surtout votre apport de glucides provenant des céréales. Les nutriments que l’on trouve dans les céréales sont également présents dans d’autres groupes alimentaires, ce qui vous évitera les carences en nutriments essentiels. Vous pouvez également limiter votre consommation de légumes farineux et de fruits, car ils contiennent plus de sucre. Malgré tout, vous pouvez continuer à en manger tous les jours en quantité adaptée. Limitez votre consommation de céréales, de pommes de terre, de petits pois, de carottes, de haricots, de lentilles, de bananes, de mangues, d’ananas et de raisins, car ils contiennent plus de glucides que les autres aliments. En plus de suivre un régime pauvre en glucides, il est prouvé que manger plus de protéines favorise la perte de poids.  Durant la perte de poids, les protéines supportent votre masse musculaire maigre et votre métabolisme. Elles vous gardent également rassasié(e) plus longtemps. 1 à 2 portions de protéine maigre à chaque repas vous aideront à répondre à vos besoins journaliers. Une portion équivaut à environ 115 g. Pour minimiser votre consommation de calories, privilégiez les tranches de protéine maigre. Par exemple, vous pouvez manger des légumineuses (haricots rouges, lentilles, pois chiches, noix et graines de potiron), du tofu, du lait de soja, de la volaille, du poisson, des œufs, des produits laitiers pauvres en matière grasse et de la viande de bœuf maigre. Ces 2 groupes alimentaires contiennent beaucoup de vitamines essentielles, de minéraux et de fibres. Pour équilibrer votre alimentation, mangez 5 à 9 portions de ces aliments riches en nutriments.  Les légumes non farineux contiennent beaucoup moins de glucides et sont également pauvres en calories. Mangez 1 tasse de légume dense comme le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles ou l’asperge et 2 tasses de légumes-feuilles comme le chou frisé ou les épinards. Les fruits contiennent différents niveaux de sucre. Contentez-vous d’une demi-tasse de fruits pauvres en sucre comme les mures, les myrtilles, les fraises et les framboises. Il est prouvé que la consommation excessive de sucre et de glucides raffinés entraine une augmentation de la graisse corporelle, notamment au niveau du ventre. Pour atteindre votre objectif, vous devez éviter ces aliments.  Les aliments transformés et ceux que l’on sert dans les restaurants sont généralement pauvres en fibres, en protéines et en nutriments contrairement aux aliments non transformés et entiers. Parmi les aliments transformés, on peut citer les boissons sucrées, les plateaux télé ou les aliments surgelés, la crème glacée et les autres friandises congelées, les pâtisseries, les chips et les biscuits salés, les soupes et les aliments en conserve ainsi que les gâteaux et les biscuits. Limitez autant que possible ces aliments et si vous devez en manger, contentez-vous de petites portions. Les personnes qui essaient de perdre du poids doivent également limiter leur consommation d’alcool. Différentes études ont démontré que l’alcool provoque une augmentation de la graisse corporelle, notamment au niveau du ventre.   Pout atteindre plus vite votre objectif, vous devez limiter votre consommation d’alcool. Une fois que vous aurez perdu du poids et commencé un régime d’entretien, vous pourrez consommer à nouveau de l’alcool, mais en petite quantité. Les femmes doivent se contenter d’une portion ou moins par jour tandis que les hommes ne doivent pas dépasser les 2 portions par jour. Il n’est généralement pas recommandé de sauter les repas même si votre objectif est de perdre du poids. C’est d’autant plus important si vous associez votre régime avec des exercices.   Sauter régulièrement les repas vous privera des nutriments dont vous aurez besoin durant la journée. Sauter les repas vous fera perdre du poids, mais ce sera essentiellement dû à la perte de masse musculaire maigre et non de graisse. Vous devez manger de manière constante et régulière. Prenez un repas ou une collation toutes les 3 ou 5 h, ou aussi souvent que nécessaire. Aussi contraignant que ça puisse paraitre, sachez que l’essentiel de ces 12 h se fera durant votre sommeil. Une étude affirme que limiter les repas à 12 h par jour aide à perdre du poids. Vous devez toujours manger la quantité de calories journalière recommandée, mais uniquement durant ces 12 h. Par exemple, vous pouvez prendre votre petit déjeuner à 7 h et votre dernier repas à 19 h. Si l’efficacité de cette méthode n’est pas complètement comprise, un jeûne de 12 h peut pousser votre corps à bruler de la graisse plutôt que des aliments.

english_section_name: Eating a Healthy Diet


summary: Il faut que vous agissiez le plus vite possible !

document: Passez rapidement en revue les options qui s'offrent à vous et faites rapidement votre choix. Ci-dessous, vous trouverez une liste de produits que vous avez probablement à votre disposition. Choisissez-en un. Vous trouverez plus loin des conseils concernant l'utilisation de chacun d'eux.  Du sel de table (la meilleure option dans l'urgence) De l'eau gazeuse Du lait Du peroxyde d'hydrogène et du savon De la litière pour chat De l'eau chaude

english_section_name: Method 1 of 3: Removing Wet Stains


summary: Posez les montants du panier. Réalisez deux tours de torche à trois brins. Ajoutez des brins de clôture aux côtés du panier. Tressez les côtés. Fixez la clôture en place avec un tour de torche à trois brins. Faites la bordure.

document: Prenez huit longs brins de diamètre moyen qui serviront de montants. Les montants sont les osiers verticaux qui forment la charpente pour les côtés du panier. Taillez les extrémités de ces brins en pointe avec votre couteau. Introduisez un montant entre chaque bâton de croisée en l'enfonçant dans le treillage aussi près que possible du centre. Relevez les montants pour qu'ils soient dressés vers le haut. À l'aide de sécateurs, taillez les bâtons de croisée pour qu'ils s'arrêtent au même niveau que le bord du treillis puis attachez les extrémités des montants ensemble pour qu'ils tiennent en place. Ce type de tressage est réalisé avec trois brins de clôture que l'on tresse avec les montants pour positionner ces derniers correctement. Prenez trois brins longs et fins. Taillez les extrémités en pointe. Introduisez les brins dans la base du panier à gauche de trois montants consécutifs. Réalisez deux tours de torche de la manière suivante.   Rabattez le brin de clôture le plus à gauche vers la droite en le faisant passer devant deux montants. Faites-le passer derrière le troisième montant puis ramenez-le vers l'avant de l'autre côté du montant. Prenez le brin de clôture qui se trouve désormais le plus à gauche et rabattez-le vers la droite en passant devant deux montants. Faites-le passer derrière le troisième montant et ramenez-le vers l'avant. Procédez de cette manière en prenant toujours le brin de clôture qui se trouve le plus à gauche jusqu'à ce que vous ayez réalisé deux tours de torche. Détachez les hauts des montants. Prenez huit brins longs et fins. Taillez les extrémités en pointe avec un couteau. Introduisez un brin dans le panier, derrière un montant. Rabattez-le devant le montant à sa gauche, faites-le passer derrière le montant à gauche de celui-ci puis ramenez-le vers l'avant. Introduisez un deuxième brin de clôture derrière le montant à droite du point où vous avez introduit le premier brin et répétez l'opération : faites passer le brin devant le montant à sa gauche, derrière le montant suivant, et ramenez-le vers l'avant. Continuez d'ajouter des brins de clôture de cette façon jusqu'à ce qu'il y ait un brin de clôture à côté de chaque montant.  Lorsque vous introduirez les deux derniers brins de clôture, il faudra relever un peu les premiers brins pour qu'ils aient la place de s'introduire dessous. Pour ce faire, servez-vous d'un petit tournevis ou d'un long clou. Il s'agit là d'une technique de clôture très populaire qui donne des côtés dressés bien réguliers. Prenez un brin de clôture et faites-le passer devant le montant à sa gauche, derrière le montant suivant puis ramenez-le vers l'avant. Prenez le brin à droite du premier brin et faites-le passer devant le montant à sa gauche, derrière le montant suivant puis ramenez-le vers l'avant. Faites tout le tour du panier en utilisant cette technique de tressage, en travaillant toujours avec le brin de clôture situé à droite de celui utilisé juste avant.  Lorsque vous arriverez à votre point de départ, vous verrez qu'il reste deux brins de clôture derrière les deux derniers montants. Il faut tresser ces deux brins autour des montants. Tressez avec le brin du bas d'abord, puis avec celui du haut. Pour le dernier montant, tressez d'abord avec le brin du bas puis avec celui du haut. Continuez de tresser jusqu'à ce que les côtés du panier aient atteint la hauteur désirée puis coupez les extrémités des brins de clôture. Prenez trois brins longs et fins. Taillez les extrémités en pointe. Introduisez chacun de ces brins à gauche de trois montants consécutifs. Exécutez un tour de torche de la façon suivante.  Rabattez le brin de clôture le plus à gauche vers la droite en le faisant passer devant deux montants. Faites-le passer derrière le montant suivant et ramenez-le vers l'avant. Prenez le brin de clôture qui se trouve à présent le plus à gauche et rabattez-le vers la droite en passant devant deux montants. Faites-le passer derrière le montant suivant et ramenez-le vers l'avant. Procédez de cette manière en prenant toujours le brin de clôture le plus à gauche jusqu'à ce que vous ayez réalisé un tour de torche à trois brins. Rabattez un des montants vers la droite et faites-le passer derrière les deux premiers montants adjacents. Faites-le passer devant les deux montants suivants. Faites-le passer derrière un cinquième montant puis ramenez-le vers l'avant. Répétez ce procédé avec le montant à droite de celui dont vous vous êtes servi juste avant.  Les deux derniers montants ne pourront pas être tressés autour des autres montants étant donné que ceux-ci auront tous été introduits dans la bordure. Au lieu de les tresser autour de montants, suivez le même procédé, mais faites passer leur extrémité dans la bordure. Taillez les extrémités des montants tressés au niveau des côtés du panier.

english_section_name: Weaving the Sides

summary: Prenez des pousses de saule (ce sont les osiers). Réhydratez les osiers. Coupez l'extrémité des osiers. Pratiquez une entaille au milieu de quatre de ces brins d'osier. Réalisez la croisée.

document: On peut faire des paniers avec n'importe quel type de roseau, d'herbe, de liane ou de branche souple, mais le saule est un choix populaire, car il donne un panier très solide lorsqu'il sèche. Vous pouvez couper des pousses de saule vous-même ou bien acheter de l'osier déjà séché chez un fournisseur de matériel d'artisanat traditionnel .  Il faudra une grosse botte de brins épais, moyens et fins pour réaliser les différentes parties du panier. Assurez-vous que vous avez beaucoup de longues pousses fines. Plus elles seront longues, mieux ce sera, car vous n'aurez pas besoin d'en ajouter des nouvelles aussi fréquemment. Si vous coupez vos pousses de saule vous-même, il faudra les faire sécher avant de vous en servir. Les pousses de saule rétrécissent au premier séchage. Laissez-les sécher pendant plusieurs semaines avant de vous en servir. Si vous voulez tresser avec de l'osier, il faudra réhydrater les brins pour les assouplir. Faites-les tremper dans de l'eau pendant quelques jours, jusqu'à ce qu'ils se plient facilement sans se casser. Choisissez plusieurs brins épais qui serviront à faire la base du panier. Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier.  Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm. Pour un grand panier, coupez des sections de 90 cm. Posez un brin sur le plan de travail devant vous. À l'aide d'un couteau aiguisé, pratiquez une entaille verticale de 5 cm au milieu du brin. Faites de même avec trois autres sections de base du panier de manière à obtenir quatre osiers avec une entaille au milieu . Il s'agit de la structure de base sur laquelle sera bâti le fond du panier. Placez les quatre osiers entaillés de manière à ce que les entailles soient alignées. Enfilez les quatre osiers restants à travers les entailles de façon à ce qu'ils soient à plat l'un à côté de l'autre et perpendiculaire aux osiers entaillés. Vous obtenez une forme de croix composée de quatre osiers de base enfilés dans quatre osiers entaillés. C'est ce qu'on appelle la « croisée ». Les osiers constituant la croisée sont appelés « bâtons de croisée  ».

english_section_name: Preparing the Shoots

summary: Faites la base de l'anse. Introduisez cinq brins fins dans le treillis à côté de l'anse. Enroulez les brins autour de l'anse. Introduisez cinq brins fins de l'autre côté de l'anse. Fixez les bouts de l'anse.

document: Prenez un brin d'osier large qui servira de base. Pliez-le en arc au-dessus du panier en tenant les extrémités en place pour voir jusqu'où vous voulez que votre anse monte. Coupez le brin à la bonne taille en laissant quelques centimètres en plus de chaque côté. Taillez les extrémités en pointe et introduisez-les dans le panier à côté de deux montants situés l'un en face de l'autre. Taillez leurs extrémités en pointe et enfoncez les brins profondément dans le treillis l'un à côté de l'autre. Rassemblez les brins et enroulez-les autour de l'anse comme un ruban jusqu'à l'autre côté de l'anse. Assurez-vous que les brins restent bien à plat les uns à côté des autres. Glissez leurs extrémités dans la bordure du panier. En travaillant dans la direction opposée, enroulez ces brins autour de l'anse pour combler les espaces où elle n'est pas déjà recouverte par le premier groupe de brins. Enroulez les brins autour de l'anse jusqu'à l'autre côté puis glissez les extrémités dans la bordure. Introduisez un brin fin dans le treillis à côté d'un des bouts de l'anse. Rabattez-le vers l'anse et enroulez-le autour du bout de celle-ci plusieurs fois pour maintenir les brins qui la constituent en place. Continuez d'enrouler le brin fermement autour de l'anse jusqu'à ce que le bout de celle-ci soit bien fixé puis passez l'extrémité du brin sous la dernière boucle qu'il forme, tirez pour qu'il se resserre et taillez l'extrémité. Fixez l'autre bout de l'anse de la même manière .

english_section_name: Making a Handle

summary: Introduisez deux brins de clôture. Réalisez une ligature pour maintenir la croisée en place. Séparez les bâtons de croisée. Ajoutez de nouveaux brins de clôture lorsque c'est nécessaire.

document: Il est à présent temps de commencer à tresser votre panier ! Prenez deux longs osiers fins de longueur plus ou moins égale. Introduisez les extrémités de ces brins dans le côté gauche de l'entaille horizontale dans la croisée, de manière à ce que les brins dépassent de l'entaille à côté d'un des bâtons de croisée. Ces deux brins fins sont appelés « brins de clôture ». Les brins de clôture sont tressés autour des bâtons de croisée pour bâtir la forme de base du panier. Il s'agit de tresser avec deux brins de clôture pour bâtir une base solide pour le panier. Séparez les deux brins de clôture que vous avez introduits dans la croisée et pliez-les vers la droite de façon à ce qu'ils croisent le groupe de quatre bâtons de croisée adjacent. Faites passer un brin par-dessus les bâtons et l'autre par-dessous et ramenez-les l'un vers l'autre du côté droit des bâtons. Ensuite, prenez le brin de clôture du bas et faites-le passer par-dessus le groupe de bâtons de croisée suivant, puis faites passer le brin de clôture du haut par-dessous ces bâtons de croisée. Faites tourner la croisée et continuez de tresser en faisant passer le brin de clôture du bas par-dessus les bâtons de croisée suivants et le brin du haut par-dessous les bâtons. Continuez de tresser autour des quatre sections de la croisée jusqu'à ce que vous ayez créé deux cercles avec vos brins de clôture.  Assurez-vous que lorsque vous tressez vos brins vont tous dans le même sens. Ne tressez pas de manière trop lâche, les brins doivent être bien serrés ensemble. Au troisième tour de la ligature, il faut séparer les bâtons de croisée individuels pour créer la forme circulaire du fond de votre panier. Au lieu de tresser la ligature autour des groupes de bâtons de croisée, il s'agit à présent de les séparer et de tresser autour de chaque bâton individuel en employant exactement la même technique de tressage.  Ce travail sera peut-être plus facile si vous commencez par plier chaque bâton de croisée vers l'extérieur de manière à ce qu'ils se déploient comme les rayons d'une roue . Assurez-vous que les espaces entre les bâtons de croisée sont tous identiques avant de commencer à tresser. Continuez de tresser autour des bâtons de croisée jusqu'à ce que le fond du panier atteigne la taille désirée. Lorsque vous terminez un brin et qu'il faut le remplacer, choisissez-en un dont la taille est aussi proche que possible de celle du premier brin. À l'aide d'un couteau, taillez l'extrémité du nouveau brin en pointe. Introduisez cette extrémité entre les deux dernières rangées tressées et pliez le brin de façon à ce qu'il suive le chemin du brin de clôture précédent. Assurez-vous qu'il tient fermement en place puis coupez l'extrémité de l'ancien brin de clôture à l'aide de sécateurs. Continuez le tressage en vous servant du nouveau brin de clôture. Ne remplacez pas plus d'un brin de clôture à la fois. Si vous remplacez deux brins ou plus au même endroit, vous risquez de fragiliser cette partie du panier.

english_section_name: Weaving the Base


summary: Choisissez une couleur. Connaissez les limitations.

document: Le henné est un colorant entièrement naturel, ce qui signifie qu’il ne contient aucune des substances chimiques agressives présentes dans les teintures du commerce. Étant donné que ce produit est naturel, vous n’avez pas le choix parmi de nombreux coloris. Il est possible d’obtenir différentes nuances de rouge et de roux ainsi que du brun très foncé et du noir . Les résultats dépendent de chaque marque, mais en général, vous pouvez choisir entre du brun, de l’auburn, du châtain et du brun pratiquement noir.   Le henné donne les meilleurs résultats sur les cheveux bruns et blonds. Si vous avez utilisé de la teinture du commerce il y a moins de 2 mois, n’appliquez pas de henné . Sachez ce que vous ne pouvez pas faire avec du henné. Celui-ci ne peut pas éclaircir les cheveux ni retirer de la couleur. Il peut uniquement ajouter des pigments. Par exemple, si vous êtes brune, vous ne pouvez pas utiliser ce produit pour devenir blonde. De plus, le henné ne peut pas uniformiser votre couleur actuelle. Si vos racines naturelles se voient ou que vous avez un balayage bicolore, ces couleurs se verront après une coloration au henné.  Ce produit modifiera la couleur des sections les plus claires, mais les cheveux les plus foncés du balayage seront toujours plus foncés que les mèches plus claires .

english_section_name: Coloring Naturally with Henna

summary: Choisissez la bonne formule. Ne vous lavez pas les cheveux.

document: Les teintures pour cheveux ont changé au cours des quelques dernières années et les formules liquides classiques ne sont plus les seules options. Il existe désormais des produits en mousse épaisse ou légère ou en crème. Si vous voulez masquer des cheveux gris ou blancs, la crème est votre meilleure option. La teinture en mousse épaisse convient le mieux aux retouches et la mousse légère est idéale pour les personnes qui veulent colorer leur chevelure entière, mais ne se font pas souvent des colorations. Les formules liquides traditionnelles fonctionnent très bien pour toutes les utilisations .  Les mousses sont parfaites pour ceux et celles qui ont la peau sensible, car elles gouttent moins que les liquides. Si vous avez les cheveux très épais et (ou) bouclés, choisissez de la teinture liquide . Évitez de les laver pendant 24 à 48 heures avant de les colorer. De cette façon, ils contiendront beaucoup d’huiles naturelles qui protègeront votre cuir chevelu et vos racines contre l’irritation . De plus, si vos cheveux sont légèrement gras, la teinture pénètrera mieux dans les tiges. Les cheveux non lavés sont également plus faciles à séparer en sections avant le procédé de coloration .

english_section_name: Coloring with Commercial Hair Dye


summary: Utilisez un traitement antibactérien contre la pourriture des nageoires. Essayez de l'huile d'arbre à thé et du sel. Utilisez une pompe à air ou une pierre à air lorsque vous mettez des médicaments dans l'aquarium.

document: Si la maladie ne disparait pas plusieurs jours après le nettoyage de l'aquarium et son traitement, vous devriez utiliser un traitement antibactérien. Vous pouvez acheter ces traitements sans ordonnance dans les animaleries. Recherchez un médicament contre la pourriture des nageoires spécialement conçu pour votre type de poisson, que ce soit un poisson combattant ou un poisson rouge. Suivez les instructions de dosage sur l'emballage .  Ces médicaments contiennent souvent des antibiotiques pour tuer les infections fongiques, par exemple de l'érythromycine, de la minocycline, de la triméthoprime et de la sulfadimidine. Assurez-vous que le traitement ne contient pas de colorants organiques, car ils peuvent être toxiques pour certains poissons. Le Jungle Fungus Eliminator et le Tetracycline sont des traitements populaires contre la pourriture des nageoires. Vous pouvez aussi utiliser d'autres marques comme Maracyn, Maracyn II, Waterlife- Myxazin et MelaFix. Vous pouvez aussi éviter les traitements du commerce en utilisant de l'huile d'arbre à thé et du sel. Cependant, l'huile d'arbre à thé n'est pas considérée comme un traitement fiable et vous devriez vous en servir pour la prévention de la maladie plutôt que pour son traitement. Vous pourriez aussi combiner un traitement antibactérien ou antibiotique avec de l'huile d'arbre à thé .  Ajoutez 1 ou 2 gouttes d'huile d'arbre à thé dans l'eau de l'aquarium afin de la purifier et de l'éclaircir. Assurez-vous que votre poisson n'a pas de réaction négative en l'observant durant 24 heures. Si tout se passe bien, ajoutez quelques gouttes supplémentaires le lendemain. Le chlorure de sodium peut aussi être utilisé pour prévenir la pourriture des nageoires. Ajoutez-en 30 g tous les quatre litres d'eau. N'utilisez le chlorure de sodium qu'avec des poissons d'eau douce qui tolèrent le sel. Lorsque vous donnez un traitement à un poisson malade, vous devriez apporter plus d'oxygène dans l'aquarium pour qu'il puisse respirer. Les médicaments ont tendance à priver l'eau d'oxygène, c'est pourquoi vous devriez installer un apport supplémentaire en oxygène pour garder le poisson en bonne santé. Mettez en place une pompe à air, une pierre à air ou tout autre dispositif pour injecter plus d'oxygène dans l'eau .  Si vous avez un poisson combattant, réglez la pompe à air au plus bas pour ne pas créer trop de courant, car un courant trop fort pourrait stresser le poisson. Vous ne devez utiliser les médicaments que pendant la durée spécifiée sur l'emballage. Les médicaments peuvent stresser les poissons et vous ne devez les utiliser que lorsque cela est nécessaire.

english_section_name: Applying Medication and Herbal Treatments

summary: Gardez l'aquarium propre et changez-en l'eau une fois par semaine. Assurez-vous qu'il n'y a pas trop de poissons dans l'aquarium. Donnez une bonne alimentation à vos poissons.

document: Un aquarium propre permettra aux poissons de se remettre rapidement de la pourriture des nageoires et empêchera son développement dans le futur. Prenez l'habitude de nettoyer régulièrement l'aquarium .  Si vous avez un aquarium de quatre litres, vous devriez changer l'eau tous les trois jours. Changez l'eau d'un aquarium de 10 litres tous les quatre à cinq jours et celle d'un aquarium de 20 litres toutes les semaines . Si votre aquarium n'a pas de pompe ou de filtre, vous devez changer toute l'eau chaque fois que vous la changez. Lavez les accessoires de l'aquarium ainsi que le gravier. Ajoutez du sel d'aquarium après chaque nettoyage pour avoir un aquarium sain et surveillez le pH de l'eau pour qu'il soit à un niveau confortable pour votre poisson. Parfois, il peut être tentant de mettre trop de poissons dans l'aquarium, mais cela peut entrainer un stress plus élevé et un risque de maladies accru pour les poissons. Assurez-vous que les poissons s'entendent bien les uns avec les autres et donnez-leur suffisamment d'espace pour nager et pour interagir ensemble de façon saine .  Si vous vous rendez compte que certains poissons se mordent, cela indique probablement que l'aquarium est trop plein. Il va vous falloir retirer certains poissons ou isoler le poisson qui a l'air d'être agressif envers les autres. Certains poissons sont connus pour mordre les nageoires des autres, par exemple les barbus de Sumatra, les tétras joyaux et les tétras noirs. Les scalaires et les silures peuvent aussi mordre les nageoires des autres poissons, comme les poissons-globes et les terapon jarbua. Si vous avez un de ces poissons dans votre aquarium, surveillez-les de près et séparez-les des poissons plus vulnérables, par exemple les guppys . Essayez de donner à vos poissons une alimentation variée de bonne qualité à heures régulières. En donnant trop ou pas assez à manger à vos poissons, vous pouvez provoquer l'apparition d'un mauvais système immunitaire et les mettre en danger de contracter des maladies . En donnant trop de nourriture aux poissons, vous pouvez aussi introduire trop de bactéries dans l'eau, car la nourriture qu'ils ne consomment pas va flotter dans l'aquarium et va y faire augmenter la concentration de bactéries.

english_section_name: Preventing Fin Rot

summary: Sortez le poisson affecté de l'aquarium. Nettoyez l'aquarium et tous les accessoires qui s'y trouvent. Changez toute l'eau. Vérifiez le pH de l'eau dans l'aquarium.

document: Commencez par retirer le poisson affecté de l'aquarium et par le mettre dans un aquarium séparé rempli d'eau propre et sans chlore . Vous allez aussi devoir retirer les autres poissons de l'aquarium et les mettre dans un aquarium séparé rempli d'eau propre sans chlore. Utilisez une épuisette différente pour sortir les autres poissons, car la pourriture des nageoires peut se répandre par contact avec l'épuisette. Ne mettez pas les poissons sains dans le même aquarium que le poisson malade pour éviter que la maladie se répande. Vous allez devoir vider l'aquarium de toute son eau dans l'évier. Retirez tous les accessoires et le gravier de l'intérieur de l'aquarium .  Lavez bien l'aquarium à l'eau chaude. N'utilisez pas de savon pour nettoyer l'aquarium. Utilisez du papier essuietout pour passer dans les creux et pour vous assurer qu'il est bien propre. Faites tremper les accessoires qui se trouvaient dans l'eau chaude pendant cinq à dix minutes. Si vous y avez mis des plantes vivantes, faites-les tremper dans l'eau tiède. Vous pouvez ensuite les sortir de l'eau et les laisser sécher à l'air. Lavez le gravier à l'eau chaude et passez par-dessus un petit aspirateur pour le débarrasser des saletés et des débris. Une fois que vous avez bien lavé l'aquarium et que vous l'avez laissé sécher à l'air, vous pouvez remettre le gravier et les accessoires dedans. Si l'aquarium n'a pas de pompe et de filtre, changez toute l'eau pour y mettre de l'eau sans chlore. Assurez-vous que la température de l'eau se trouve entre 26 et 27 degrés C .  Si votre aquarium possède une pompe et un filtre, vous pouvez changer la moitié de l'eau . Si votre aquarium possède un filtre à eau, vous devriez remplir un seau avec de l'eau propre de l'aquarium pour laver le filtre. Une fois que le filtre ne possède plus de saletés, vous pouvez le remettre dans l'aquarium. N'utilisez pas l'eau du robinet pour nettoyer le filtre, car cela pourrait le contaminer. Avant de remettre les poissons dans l'aquarium, vous devriez utiliser du papier pH pour vous assurer de la qualité de l'eau. Le pH doit se situer entre 7 et 8 et l'ammoniac, les nitrites et les nitrates ne doivent pas dépasser 40 ppm . Une fois que vous êtes sûr que l'eau est adaptée à vos poissons, vous pouvez les remettre doucement dans l'aquarium, y compris le poisson qui souffre de pourriture des nageoires. Vous pouvez ensuite ajouter des antibiotiques ou des antifongiques dans l'eau pour le débarrasser de la maladie. La combinaison d'eau propre et de médicaments devrait vous aider à soigner le poisson.

english_section_name: Cleaning Your Fish's Tank


summary: Faites un patron. Placez le tissu de votre choix sur une grande surface plane et placez les pièces du patron sur le tissu. Repassez les plis de votre tissu. Épinglez les pièces du patron au tissu. Coupez le tissu selon le patron. Retirez le patron en papier des morceaux de tissu.

document: Dessinez un patron pour votre vêtement en utilisant les mesures que vous avez prises. Servez-vous d'un vêtement similaire comme d'un guide pour la conception du patron. Il existe un grand nombre d'endroits où vous pourrez trouver des idées de patrons . Les magasins de vente d'objets de seconde main et les ateliers de couture ont souvent des patrons dépassés de mode (surtout pour les robes) et il existe beaucoup de patrons simples à faire, que l'on peut trouver en ligne. Décider de la disposition des pièces de votre patron demandera une planification minutieuse.   Pliez le tissu, bord contre bord, lisière contre lisière. La lisière étant le nom que l'on donne au bord fini du tissu pour l'empêcher de s'effilocher. Plier le tissu de cette manière permettra de couper facilement des parties en doubles (manches, jambes, etc.) ainsi que les grandes pièces symétriques du patron. Si vous devez couper de grandes pièces symétriques, qui peuvent être pliées au milieu (dos de chemise, par exemple), pliez la pièce du patron en son centre et épinglez la partie pliée du patron sur le bord plié du tissu. Cela permet d'économiser l'effort de coupe et vous assure une découpe parfaitement symétrique. Pour faire des vêtements qui épousent le corps, il est préférable de mettre les pièces du patron en biais (à un angle de 45 degrés vers le bord plié). Pour coudre un vêtement qui n'est pas extensible, placez les pièces du patron à un angle de 90 degrés par rapport à la pliure du tissu. Vous devez vous assurer que votre tissu soit parfaitement repassé, dans le cas contraire, le résultat final serait catastrophique, les plis risquant de fausser l'alignement de la coupe. Ceci vous servira d'indication pour la coupe. Assurez-vous qu'il ne subsiste aucun pli et que les pièces du patron et le tissu sont alignés correctement. Assurez-vous de couper les deux couches de tissu. Vous êtes prêt à commencer le processus de couture.

english_section_name: Picking a Pattern

summary: Faites des jupes Personnalisez vos pantalons. Retouchez des robes Cousez des chemises Choisissez un style de veste.

document: . Étant donné que chaque style de vêtements est un peu différent, il existe quelques points clés qu'il est bon de se rappeler lors du choix et de la manière de faire les vêtements .  Il existe beaucoup de types de jupes parmi lesquelles choisir : jupes trapèze, jupe en cercle, jupe évasée, jupe froncée, maxi et minijupes, jupe crayon, jupe plissée et la liste continue. Vous aurez besoin de décider à quel modèle va votre préférence . La jupe la plus simple à faire est la jupe tube, vous n'aurez besoin que d'une bande élastique et de tissu (un tissu extensible est recommandé). C'est un modèle qui ne vous demandera pas plus d'une heure de travail et qui se révèlera agréable, confortable et facile à porter . Cousez une jupe dans cet ordre : coutures de côté, avant et arrière, fermeture éclair ou fermeture, ceinture, puis ourlet pour finir. Étant donné que les pantalons sont des vêtements incroyablement polyvalents et qu'ils peuvent être fabriqués à partir de n'importe quel tissu, ce sont des pièces très intéressantes à faire une fois que vous maitrisez les rudiments. La facilité serait de les faire avec une taille élastiquée ou vous pourriez compliquer un peu les choses avec des fermetures éclair des boutons ou des ceintures. Cousez un jean ou un pantalon dans cet ordre : poches, coutures de côté, avant et arrière, fermeture éclair ou fermeture, ceinture, puis ourlet pour finir. . Là aussi, il existe une infinité de différents types de robes à faire, de la robe courte à la robe d'été en coton, en passant par la longue robe de bal flottante. Coudre une robe peut se révéler être plus compliqué que, disons, coudre une jupe, de sorte que vous aurez envie de vous tenir à distance de celles-ci jusqu'à ce que vous ayez acquis les bonnes bases. Cousez une robe à une pièce dans cet ordre : cousez ensemble les épaules, les coutures latérales et la partie supérieure de la robe à l'exception de l'ourlet, de la partie inférieure de la robe, des côtés et du dos et des coutures avant. Vous joindrez ensuite la jupe au corsage de la robe à la taille, attacherez la fermeture éclair ou les boutonnières, pour finir par l'ourlet. . Bien qu'amusantes à faire, celles-ci peuvent être un peu plus compliquées, car vous aurez besoin de faire des boutons et coudre les courbes (puisque vous cousez le long des lignes faites par votre cou et vos épaules). Vous pourriez aussi être appelé à composer avec l'ajout de plusieurs pièces à partir du patron.  Le type de vêtement le plus simple à faire est un haut en tricot, à enfiler, sans boutons ni poches. Cousez une chemise (ou une veste) dans cet ordre : cousez les épaules, les fermetures éclair ou les boutonnières, les coutures d'épaules, coutures latérales, le cou et le bord avant, les emmanchures, les manches, pour finir par l'ourlet. Vestes et manteaux sont les vêtements les plus complexes dans un projet de confection. Vous avez tout intérêt à accumuler de l'expérience en cousant des vêtements plus simples avant de vous lancer dans la couture d'un manteau ou d'une veste, car ils nécessitent une bonne connaissance de la confection des boutons et des poches, ils demandent aussi un travail sur les courbes plutôt que sur les lignes droites et sont fabriqués à partir de plusieurs pièces de patron. Le type de veste le plus facile à coudre est celui qui n'a pas de doublure ou qui ne nécessite pas l'ajout de manches.

english_section_name: Making Different Styles of Clothing

summary: Épinglez les morceaux de tissu ensemble le long des bords. Cousez les morceaux de tissu ensemble. Utilisez votre machine à coudre correctement. Faites des ourlets à vos vêtements. Peaufinez les finitions.

document: Déterminez les bords que vous devez coudre et épinglez les deux morceaux de tissu ensemble, endroit contre endroit et bords contre bords. Piquez les épingles à un angle de 90 degrés à partir du bord de sorte que vous n'ayez pas à les enlever tandis que vous ferez la couture du vêtement. Un bord à la fois et d'une extrémité à l'autre, jusqu'à ce que vous ayez un vêtement entièrement cousu. Ceci peut prendre du temps, alors armez-vous de patience pendant que vous travaillez. Si vous vous trompez, ne vous inquiétez pas, le découseur est là pour arranger les petits incidents de parcours. Vous devez vous assurer d'avoir la bonne aiguille ainsi que le bon fil. Il existe différents types de fil et les différents types d'aiguilles qui fonctionnent mieux avec des types de tissu particulier.  Certains tissus faits de fibres animales, tels que la soie, la laine ou l'alpaga, nécessiteront de faire appel à différentes techniques, il en va de même pour les fibres naturelles comme le coton ou le lin et les fibres synthétiques comme la rayonne ou le polyester. Assurez-vous que vous connaissez le type de tissu que vous utilisez et choisissez le type de fil et l'aiguille les mieux adaptés. Guidez doucement le tissu dans la machine. Évitez de le tirer ou de le pousser, la machine étant censée le faire elle-même, car vous risqueriez de bloquer la machine à coudre ou d'abimer votre vêtement. Soignez la finition de vos vêtements avec des ourlets propres.  Pliez le bord vers le haut, l'envers vers l'intérieur, à la largeur désirée de l'ourlet et appuyez sur le pli. Pliez le bord encore une fois et appuyez de nouveau. À présent, cousez le long du bord supérieur de l'ourlet plié, à l'intérieur du vêtement. Cela peut aller du bouton, à l'élastique, en passant par la fermeture éclair et les diverses broderies ou points spéciaux. Mieux vous saurez coudre vos propres vêtements, mieux vous saurez montrer votre créativité grâce à ces accessoires de finition.

english_section_name: Sewing Your Clothing

summary: Sachez reconnaitre les outils dont vous aurez besoin. Achetez une machine à coudre. Sachez reconnaitre les différentes parties de votre machine. Débutez simplement. Faites des vêtements tests. Prenez les mesures appropriées, nécessaires à la confection du patron.

document: La confection de vêtements nécessite l'utilisation de nombreux outils différents pour fabriquer et mesurer des patrons et s'assurer qu'ils soient adaptés à sa taille. Vous aurez besoin de connaitre chaque type d'outil et de savoir comment l'utiliser. Vos débuts pourraient se révéler un peu chaotiques, il se peut que vous ne soyez pas à l'aise avec tous les outils, mais plus vous pratiquerez, plus vous prendrez de l'assurance.  Un fer et une planche à repasser. Il n'est pas dérangeant d'utiliser le fer à repasser que vous possédez déjà, mais songez, pour plus tard, à investir dans l'achat d'un modèle de qualité supérieure. Le fer va vous servir à repasser la pièce que vous cousez de manière à ce que les coutures demeurent ouvertes correctement. Un découseur. Vous aurez besoin de cet outil pour corriger une erreur de couture et arracher les mauvais points. Une craie pour marquer le tissu aux endroits que vous devrez coudre et couper. Vous aurez besoin d'une paire de ciseaux bien tranchante, que vous dédierez exclusivement à la coupe du tissu, une autre utilisation pourrait émousser les lames plus rapidement et ainsi, endommager ou effilocher votre tissu. Du papier calque pour tracer et modifier les patrons que vous aurez choisi de coudre. Une règle pour mesurer et préparer votre vêtement (à la fois dans les phases de conception et les étapes de couture). Un mètre ruban flexible. Vous utiliserez cet outil pour prendre des mesures et faire les ajustements nécessaires. Des épingles pour maintenir le tissu en place avant de commencer à coudre. Celles-ci doivent être utilisées avec parcimonie, car elles pourraient distendre le tissu avec lequel vous travaillez. Il existe essentiellement deux types de machines à coudre, celles dites domestiques et celles qui entrent dans la catégorie industrielle. Il y a des avantages et des inconvénients à ces deux catégories, il vous appartiendra donc de décider de celle qui conviendra le mieux à vos besoins .  Les machines à coudre domestiques sont plus portables et plus polyvalentes. Elles effectuent une variété de types de points. Cependant, elles ne fonctionnent pas aussi bien en termes de vitesse et de puissance et ont un peu plus de difficultés à utiliser les tissus lourds. Les machines à coudre industrielles sont beaucoup plus puissantes et beaucoup plus rapides, mais elles ne peuvent en général faire qu'un seul type de point (comme le point droit). C'est une tâche qu'elles accomplissent à merveille, mais elles ne sont pas très polyvalentes. Elles prennent aussi beaucoup plus de place. Votre machine à coudre devrait être fournie avec un manuel d'instruction, qui vous dira dans quelle direction tourne la bobine et à quel endroit se trouve la canette. Cependant, vous allez avoir besoin de connaitre au moins les éléments de base de votre machine à coudre avant de pouvoir passer à la partie amusante.  Le support de la bobine permet de maintenir celle-ci et de contrôler la direction du fil tandis qu'il passe à l'intérieur de la machine à coudre. Selon le type de machine que vous avez, ce support peut être horizontal ou vertical. La canette est simplement une broche autour de laquelle est enroulé le fil. Vous devez embobiner la canette avec le fil et la glisser dans le boitier à canette (qui se trouve sous la plaque de l'aiguille). Votre machine à coudre a également différents réglages qui servent à déterminer la longueur de chaque points, la tension nécessaire pour s'assurer que les points soient correctement cousus et une variété de types de points (si vous possédez le type de machine à coudre qui effectue des types de points différents). Le bloc de tension contrôle la tension du fil. Si le fil n'est pas correctement tendu, il risque de s'emmêler ce qui entrainerait le blocage de la machine à coudre. Si vous avez un atelier de couture à proximité, renseignez-vous, ceux-ci proposent quelques fois des cours d'initiation, dans le cas contraire, ils pourraient vous indiquer où trouver une personne prête à vous aider à configurer votre machine à coudre. Vous pouvez aussi demander à un membre de votre famille ou un ami bien informé. Lorsque vous débutez dans la confection de vêtements, commencez par des choses simples, car il est très facile, la frustration aidant, d'abandonner. À la place d'un costume trois-pièces qui demande de prendre d'innombrables mesures, préférez les vêtements faciles à faire, tels que les jupes. Lorsque vous débutez, évitez de faire des vêtements avec des boutons ou des fermetures éclair. Optez plutôt pour des tabliers ou des pyjamas avec des bandes élastiques. Une fois que vous savez comment utiliser vos outils et votre machine à coudre, vous êtes prêt à avancer. La meilleure façon de faire le meilleur modèle, c'est de faire des tests au préalable, de cette manière vous pourrez modifier le vêtement et y apporter tous les changements que vous désirez, pour que celui-ci vous aille comme un gant. Il est recommandé d'utiliser les restes de la même étoffe que celle du vêtement final. Même si le modèle est calqué sur un patron quelconque et non créé par vous-même, vous devez impérativement prendre vos mesures afin que, lorsque vous aurez fini, le vêtement soit adapté à votre morphologie.  Pour un pantalon, vous aurez besoin des mesures suivantes : taille, hanche, profondeur de l'entrejambe et longueur de la jambe de la taille au sol. Pour un short, utilisez les mesures du pantalon que vous avez, en raccourcissant la longueur de la jambe à la longueur désirée. Pour une chemise, vous aurez besoin des mesures suivantes : cou, poitrine, largeur des épaules, longueur des bras, longueur de l'emmanchure et longueur de la chemise. Pour une jupe, il vous suffit de mesurer la taille et les hanches. La longueur et l'envergure de la jupe varieront selon le type de jupe que vous voulez faire.

english_section_name: Learning the Basics


summary: Regardez les composants du jeu. Dépliez le plateau et placez-le sur votre surface de jeu. Mélangez les cartes et placez-les sur le plateau. Triez les jetons « panneaux d'affichage » et placez-les sur le plateau. Placez les compagnies des eaux et d'électricité sur le plateau. Laissez les 6 jetons « bureau » et les dés en dehors du plateau. Désignez le joueur qui sera le banquier. Donnez à chaque joueur deux cartes « empire » et une tour. Chaque joueur choisit un pion et le place sur la case « Départ ».

document: Avant de commencer à installer le plateau du Monopoly Empire, vérifiez que vous avez tous les composants de la boite de jeu pour être sûr qu'il ne manque rien. Regarder ce qu'il y a dans la boite de jeu vous aidera également à vous familiariser avec les pièces du jeu et le plateau. Vous devriez y trouver  :   un plateau de jeu Monopoly Empire, 4 tours, 6 pions, 30 jetons « panneaux d'affichage », 6 jetons « Bureau », 14 cartes « Chance », 14 cartes « Empire », des billets de Monopoly, 2 dés. Après avoir regardé les composants de votre jeu et vérifié qu'il ne vous manquait rien pour jouer, vous pouvez installer le jeu. Dépliez le plateau et posez-le sur la table, le sol ou la surface sur laquelle vous souhaitez jouer . Assurez-vous de placer le plateau de jeu à un endroit où il sera facilement accessible par tous les joueurs. Mélangez le tas de cartes « chance » et le tas de cartes « empire », puis placez-les sur le plateau aux emplacements prévus à cet effet. Les cartes « chance » sont similaires à celles du jeu Monopoly traditionnel. Les cartes « empire » sont similaires aux « cartes de communauté » du jeu Monopoly, qui vous donnent souvent des avantages qui peuvent vous aider à gagner la partie . On distribuera deux cartes « empire » à chaque joueur au début de la partie. Les jetons « panneaux d'affichage » des différentes marques ont des emplacements spécifiques tout autour du plateau. Cherchez les emplacements et associez les jetons « panneaux d'affichage » avec les espaces prévus à cet effet sur le plateau. Par exemple, le jeton « panneaux d'affichage » Coca-Cola ira sur l'emplacement du plateau Coca-Cola. Vous serez en compétition contre les autres joueurs, le but étant d'obtenir ces jetons et de compléter votre tour en premier . Les jetons « compagnie des eaux » et « compagnie d'électricité » ont des emplacements spécifiques sur le plateau, les jetons doivent être placés dessus jusqu'à ce que l'un des joueurs les achète. Il y a un seul emplacement pour les quatre jetons « compagnie des eaux » et un emplacement pour les 4 jetons « compagnie d'électricité  ». Les seuls jetons qu'il ne faut pas placer sur le plateau sont les six jetons « bureau ». Laissez ces jetons à l'extérieur du plateau avec les dés. Vous pouvez les placer sur le côté ou les confier à l'un des joueurs qui en aura la charge . Le banquier sera en charge des transactions, des enchères, il devra donner de l'argent aux joueurs quand ils passent par la case « Départ » et collecter les taxes et les amendes. Assurez-vous que la personne désignée pour être le banquier est capable d'exécuter toutes ces tâches . Au début de la partie, le banquier donne 1 000 € à chaque joueur (un billet de 500 €, 4 billets de 100 € et 2 billets de 50 €). Tout le monde commence la partie avec deux cartes « empire ». Regardez-les, mais ne les montrez pas à vos adversaires. Attendez votre tour pour les utiliser. Chaque joueur aura aussi besoin d'une tour. Le but du jeu est d'être le premier à remplir sa tour avec des panneaux d'affichage . Une fois que tout est installé, les joueurs peuvent choisir leurs pions et les placer sur le plateau. Les pions au Monopoly Empire sont une manette de jeu vidéo, une voiture de course, une bouteille de Coca-Cola, un clap de cinéma, une moto et un cornet de frites .

english_section_name: Setting Up the Game

summary: Comprenez le but du jeu. Choisissez qui jouera en premier. C'est à votre tour de jouer. Suivez les instructions des cartes « chance » ou « empire ». Enchérissez sur des espaces que les autres joueurs ne veulent pas. Utilisez le symbole « échange » du dé. Continuez à jouer jusqu'à ce que quelqu'un gagne.

document: Dans Monopoly Empire, le premier joueur qui remplit sa tour de panneaux d'affichage remporte la partie. Par conséquent, vous devez acheter le plus de panneaux d'affichage possibles et aussi vite que vous pouvez pour remplir les espaces libres de votre tour ! Lorsque d'autres joueurs tombent sur une case en votre possession, ils devront vous payer le montant correspondant au niveau de votre tour . Si un joueur n'a plus d'argent, il ne sera pas ruiné comme dans la version traditionnelle du Monopoly. Le joueur prend simplement le panneau d'affichage du haut de sa tour et le donne au joueur à qui il doit de l'argent . Avant de commencer la partie, décidez qui jouera en premier. Les règles officielles de Monopoly Empire disent que c'est au plus jeune des joueurs de commencer. Si vous préférez, vous pouvez aussi déterminer qui sera le premier à jouer au lancer de dé, le plus gros score commence. Continuez à jouer dans le sens des aiguilles d'une montre . Lorsque c'est à vous de jouer, vous devrez effectuer un enchainement d'actions. Effectuez ces actions dans le même ordre à chacun de vos tours. Votre tour sera un peu différent chaque fois selon la case où vous vous arrêterez. Lorsque c'est votre tour, effectuez chacune de ces actions .   Lancez les dés. Rejouez si vous faites un double. Par exemple, si vous faites deux 6, avancez de 12 cases et faites les actions associées à cette case. Puis, relancez les dés et avancez de nouveau et effectuez les actions associées à la nouvelle case. Avancez votre pion du nombre de cases correspondant aux faces des dés. Par exemple, si vous faites 10, avancez de 10 cases. Effectuez l'action correspondante à votre case. Par exemple, si vous vous arrêtez sur une case dont le panneau d'affichage est disponible à la vente, vous pouvez l'acheter. Si vous tombez sur une case « chance » ou une case « empire », vous devrez piocher une de ces cartes. Généralement, vous devez utiliser la carte « chance » tout de suite, mais vous pouvez garder votre carte « empire » jusqu'à ce que vous souhaitiez l'utiliser . Par exemple, si vous piochez la carte « vous êtes libéré de prison », vous pouvez la conserver jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Notez qu'il n'y a pas de limite au nombre de cartes qui peuvent être jouées à chaque tour. Par exemple, si quelqu'un joue une carte « Dites non ! », l'adversaire peut aussi jouer une carte « Dites non ! » qu'il possède dans son jeu. Si vous vous arrêtez sur un panneau d'affichage que vous ne voulez pas acheter, le jeton sera mis aux enchères. Le banquier est chargé de gérer les enchères, celles-ci débutent à 50 €. Toutes les offres suivantes doivent être un multiple de 50 €, comme 100 €, 150 €, 200 €, 250 €, etc. L'offre la plus élevée remporte le panneau d'affichage et le joueur doit payer le montant de l'enchère à la banque . Si vous tombez sur la face avec le symbole d'échange de l'un des deux dés, alors vous pouvez choisir de faire un échange plutôt que d'avancer votre pion. Cela signifie que vous pouvez échanger les panneaux d'affichage situés en haut de deux tours. Par exemple, vous pouvez échanger le panneau d'affichage situé en haut de votre tour avec celui situé en haut de la tour d'un autre adversaire ou vous pouvez échanger les jetons de deux autres joueurs . Faire cet échange est une option. Si vous ne voulez pas l'utiliser, avancez votre pion du nombre de cases indiquées par le deuxième dé. Si vous voulez utiliser l'échange, n'avancez pas votre pion pour ce tour. Le joueur qui complète en premier sa tour remporte la partie. Continuez à jouer jusqu'à ce que quelqu'un y arrive. Une partie de Monopoly Empire dure environ 90 minutes, mais ça peut prendre plus de temps avant que quelqu'un gagne .

english_section_name: Playing the Game