summary: Établissez des règles claires. Fermez le poing correctement. Évitez les coups. Réduisez les dégâts inévitables. Évitez les coups bas.

document: Si votre adversaire utilise des coups bas, il n'y a pas de raison de vous retenir de votre côté. Dans un combat organisé, vous et votre adversaire devez être d'accord sur ce que vous avez le droit et n'avez pas le droit de faire pendant le combat. Vous pouvez aussi vous trouver un arbitre impartial pour vous aider à établir les règles et pour les appliquer. Avant de penser à lancer votre premier coup de poing, vous devez bien le former. Recourbez les doigts vers l'intérieur de la paume et assurez-vous que le pouce se trouve sur l'extérieur, plié par-dessus les phalanges de vos premiers doigts . Si vous laissez le pouce à l'intérieur du poing, vous prenez un risque plus important de vous le casser. À la différence d'un combat de rue, il est raisonnable de laisser votre adversaire commencer. Vous devez vous assurer d'éviter ses coups et de les lui rendre en contrattaquant. Il est important que vous gardiez votre corps en mouvement pour qu'il ait plus de mal à vous toucher. Une bonne position vous aidera à être plus difficile à viser, car vous serez une cible plus petite. Au lieu de faire face à votre adversaire avec les épaules parallèles aux siennes, essayez de vous mettre sur le côté avec votre main dominante en avant. Vous n'allez pas pouvoir éviter tous les coups qu'il vous porte. Pour ceux que vous allez devoir encaisser, essayez de les absorber au mieux pour les rendre moins efficaces.  Lorsque vous encaissez un coup, préparez-vous à l'impact en contractant les abdos. Tournez le torse pour que son poing tombe sur vos abdos plutôt que près de vos organes vitaux. Pour les coups à la tête, tendez le cou et les muscles de la mâchoire et penchez-vous pour le recevoir. Assurez-vous que le coup tombe sur votre front qui est incroyablement résistant. Vous ne devez jamais laisser le coup arriver sur vos tempes, votre mâchoire ou votre nez . Même si on ne la répète généralement pas au moment des combats, on accepte comme règle générale que les coups bas et les techniques potentiellement létales sont interdits, par exemple les coups au niveau de l'aine. C'est considéré comme un coup bas, comme mettre les doigts dans les yeux et tirer les cheveux. Si vous gagnez en utilisant une de ces méthodes, il y a peu de chances que votre victoire soit célébrée et reconnue.  Vous devez aussi oublier les armes à moins que cela ait été autorisé dès le départ. Même si les coups au niveau du visage, de la tête et du cou sont autorisés dans les combats, il vaudrait mieux que vous les évitiez en dehors des matchs officiels. Un uppercut à la mâchoire ou un coup à la tempe peut vous faire gagner un match rapidement, mais ces coups peuvent aussi provoquer des dégâts permanents au cerveau. Sans personnel médical prêt à aider un combattant à terre, vous devriez réfléchir à deux fois avant d'utiliser ces techniques.

english_section_name: Winning a Fair Fight

summary: Faites le premier pas. Visez les yeux. Visez le nez ou les tibias. Concentrez-vous sur des points de pression. Protégez vos zones vulnérables. Restez en mouvement. Utilisez une arme. Tirez-lui les cheveux. Enfuyez-vous lorsque cela est possible.

document: N'attendez jamais que quelqu'un vous attaque. Si vous sentez que vous allez vous faire attaquer dans les secondes qui suivent, vous devez taper en premier et taper fort. Cela permet de surprendre votre attaquant et de vous mettre tous les deux au même niveau . Réfléchissez aux conséquences légales de vos actions. Vous devez être absolument sûr d'être dans une situation de danger imminent et de ne pas avoir d'autre échappatoire avant de frapper une personne qui s'apprête à vous attaquer. Autrement, vous ne pourrez pas justifier de votre légitime défense et l'autre personne pourrait porter plainte contre vous et gagner le procès . Essayez de planter vos doigts dans les yeux de votre adversaire. En plus d'être très douloureux, le réflexe de ramener ses mains sur son visage pour les protéger est très fort. Cela pourrait vous donner une ouverture pour le frapper violemment ou l'amener à faire tomber son arme. La meilleure des techniques est d'attraper votre adversaire par l'oreille et d'appuyer votre pouce sur l'œil qui se trouve à côté. Appuyez dessus de toutes vos forces. Ce mouvement sera plus douloureux qu'un petit coup sur l'œil et pourra vous donner suffisamment de temps pour vous enfuir . Si on vous attaque par-derrière, visez le nez ou les tibias. Les agresseurs attaquent souvent leurs victimes par-derrière pour les surprendre. Retournez la situation à votre avantage et servez-vous-en pour attaquer avec force les points les plus sensibles de votre agresseur. Ces techniques sont d'autant plus utiles pour vous défaire de son emprise.  Balancez votre tête en arrière pour frapper son nez avec l'arrière de votre crâne. L'os du crâne est beaucoup plus solide que le cartilage du nez et vous pourriez provoquer beaucoup de dégâts. Visez l'arête du nez, car c'est là que vous allez provoquer le plus de douleurs. Ratissez le tibia de l'agresseur avec votre pied. C'est une option encore plus efficace si vous portez des talons hauts. Autrement, vous pouvez simplement essayer de frapper ses tibias avec vos pieds. Même si ce genre de coup est moins douloureux que les coups dans le nez, il est plus facile de viser les tibias . Visez les parties les plus vulnérables de votre adversaire, ce qui inclut les yeux, les oreilles, les tempes, le nez, le menton, la gorge, le cou et l'aine . Si vous pouvez taper avec force dedans, il existe plusieurs façons d'immobiliser votre adversaire.  Un uppercut au niveau de la mâchoire sous le menton va faire tourner rapidement la tête, ce qui pourrait provoquer une perte de connaissance . Un coup aux tempes est l'une des solutions les plus sures pour mettre quelqu'un K-O. C'est une zone très sensible et un coup à cet endroit peut facilement provoquer une hémorragie interne. N'oubliez pas que ce genre de coup peut provoquer des blessures graves et parfois même le décès . N'oubliez pas que votre agresseur va aussi viser vos points sensibles. Faites très attention et ne le laissez pas approcher ses mains près de votre visage ou votre cou . Le plus important est d'éviter qu'il vous touche. Ne restez pas immobile. Bougez d'un côté et de l'autre sans ordre précis pour dérouter votre adversaire. Votre priorité doit être d'éviter ses coups avant de vouloir lui en asséner. Chaque fois qu'il vous manque ou qu'il vous rate, c'est l'occasion pour vous de vous enfuir . Si vous avez une bombe lacrymogène, un couteau ou un bâton, servez-vous-en. Si vous n'en avez pas, faites de votre mieux pour improviser. N'importe quel objet dur ou tranchant fera l'affaire, par exemple les clés de votre voiture ou une pierre que vous avez trouvée par terre.  Les talons hauts sont aussi une bonne option pour improviser une arme. Si cela est possible, retirez vos chaussures pour vous aider à mieux bouger . Si vous devez vous battre sur du sable, de la terre ou du gravier, vous pouvez en saisir une poignée et la jeter au visage de votre agresseur. Si vous arrivez à lui en mettre dans les yeux, cela pourrait l'aveugler temporairement. Vous aurez alors suffisamment de temps pour vous enfuir pendant qu'il essaye de s'essuyer les yeux. La nuit, une lampe torche vive fait aussi une bonne arme. Pointez-la directement dans les yeux de votre adversaire pour l'éblouir et le distraire, ce qui vous donne un peu de temps pour vous enfuir. Si cela ne suffit pas pour le faire, retournez la lampe torche et servez-vous-en pour le frapper . Si votre agresseur a les cheveux longs, vous pourriez essayer de tirer dessus le plus fort possible. Cela peut lui faire très mal tout en le mettant dans une meilleure position pour mieux le frapper. S'il a une queue de cheval ou une tresse, il va être encore plus facile de l'attraper par les cheveux. Quoi qu'il se passe, vous devez vous en aller dès que le combat est terminé. Si votre attaquant s'enfuit, il pourrait revenir avec une arme mortelle ou avec des amis. Vous devez vous souvenir en permanence que la légitime défense n'est justifiée que si vous vous trouvez face à un danger immédiat sans possibilité de vous enfuir. Si votre agresseur se retrouve au sol, vous n'êtes plus en danger et vous avez l'occasion de vous en aller rapidement. Si vous frappez un individu qui se trouve au sol, vous pourriez avoir des problèmes avec la justice s'il décide de porter plainte contre vous.

english_section_name: Handling Life-or-Death Situations

summary: Donnez la priorité à la fuite. Utilisez le tai sabaki. Penchez-vous en arrière au moment du coup. Neutralisez la portée de votre adversaire.

document: Dans la plupart des cas, il est fondamental dans un combat d'éviter aussi les coups. Il est encore plus important de vous enfuir lorsque vous faites face à un adversaire plus imposant que vous. Il va avoir l'avantage de sa force physique et il pourrait vous frapper tellement fort que le combat va se terminer rapidement. Assurez-vous de rester rapide sur vos pieds et d'éviter ses coups. Le tai sabaki est un groupe de mouvements qu'on retrouve dans les arts martiaux japonais. Les combattants l'utilisent pour éviter les coups tout en se mettant dans une meilleure position pour attaquer. Lorsque vous combattez un adversaire plus imposant, vous avez plus de chance de prendre le dessus en contrant ses coups. Voici deux mouvements basiques du tai sabaki.   Nagashi : vous devriez utiliser ce mouvement simple pour contrer une attaque frontale. À partir d'une position vers l'avant, utilisez votre jambe gauche pour pivoter et faire glisser votre côté gauche arrière en arc de cercle. Votre corps devrait se balancer comme une porte qui s'ouvre. Lorsque vous remettez votre pied en position, relevez le bras pour frapper.  Hiraki : ce pas est plus adapté pour contrer une attaque inattendue sur une distance courte. À partir d'une position vers l'avant, faites glisser votre pied le plus loin de votre adversaire dans la même direction. Rapprochez votre autre pied de celui-ci avant de le tourner vers votre adversaire. Pendant que vous bougez le pied, faites pivoter les hanches vers votre adversaire et relevez les bras pour frapper . Si vous vous battez en suivant un art martial qui implique des coups de pied, par exemple le muay thaï, la technique la plus efficace que vous pouvez utiliser contre un adversaire plus imposant est de vous pencher en arrière pour éviter ses coups de pieds. Lorsque son pied passe au-dessus de votre tête, vous serez dans une meilleure position pour l'attaquer, car il va être en déséquilibre pendant un court moment. Les individus plus grands ont aussi un autre avantage, ils ont une portée plus longue. Il y aura une zone entre vous deux où il pourra vous toucher et où vous ne pourrez pas le toucher. Passez le plus de temps possible suffisamment loin de lui pour qu'il ne puisse pas vous frapper ou vous toucher là où vous ne pouvez pas en faire de même. Lorsque vous vous déplacez entre ces deux zones, vous devez vous assurer de rester sur la défensive .

english_section_name: Fighting a Bigger Opponent


summary: Achetez-vous un ustensile d'irrigation. Utilisez de l'eau adaptée. Achetez ou préparez une solution saline. Prenez des précautions sanitaires.

document: De nos jours, il existe différents types d'ustensiles d'irrigation nasale. Ces ustensiles sont disponibles dans la plupart des pharmacies, des magasins spécialisés ainsi que sur Internet. Ils possèdent des tailles, des formes et des durées différentes (certains sont jetables), mais ils servent tous à la même chose : vous laver les sinus. En voici quelques-uns parmi les plus communs :   le pot de neti   la poire   le flacon souple La plupart des maisons dans les pays industrialisés reçoivent de l'eau du robinet potable. Cependant, certaines sources d'eau contiennent de petites quantités de microorganismes comme des bactéries, des amibes et de protozoaires. Même si vous pouvez généralement les boire sans aucun problème, car ils seront détruits par les acides gastriques, vous ne devez pas les mettre en contact avec la membrane fine de l'intérieur des sinus .  Une eau contaminée utilisée pour l'irrigation nasale peut mener à des infections bactériennes et une méningite amibienne, un trouble grave qui entraine généralement la mort . L'idéal serait d'utiliser de l'eau distillée ou stérile. Vous pouvez en acheter dans la plupart des magasins et elle doit porter clairement la mention « distillée » ou « stérile  ». Vous pouvez fabriquer vous-même de l'eau stérile à la maison. Faites bouillir de l'eau du robinet pendant trois à cinq minutes avant de la laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède. N'utilisez pas de l'eau bouillante, car cela pourrait entrainer des brulures graves et douloureuses . Vous pouvez utiliser de l'eau qui a été filtrée à travers un filtre qui possède une taille absolue de pore d'un micromètre ou moins. Ces filtres sont généralement assez petits pour retenir les microorganismes, ce qui rend l'eau propre à l'utilisation en irrigation nasale. Vous pouvez acheter ces filtres pour le robinet dans la plupart des magasins de bricolage ou sur Internet . Vous pouvez acheter une solution saline conçue pour l'irrigation nasale dans la plupart des pharmacies. Cependant, il est encore plus simple de préparer la vôtre à la maison.  Prenez une c. à c. de sel. Vous ne devez utiliser que du gros sel ou du sel pour saumures. N'utilisez pas de sel qui contient de l'iode, des conservateurs ou d'autres substances, car cela pourrait irriter vos cavités nasales et sinusales . Mélangez une c. à c. de sel avec une demi-c. à c. de bicarbonate de soude . Ajoutez-y un litre d'eau tiède distillée, stérile, bouillie et refroidie ou filtrée . Mélangez jusqu'à ce que le sel et le bicarbonate de soude soient dissouts dans l'eau. Servez-vous de ce mélange pour remplir votre ustensile d'irrigation nasale . Assurez-vous d'utiliser un instrument stérile pour remuer le mélange. Il est important de prendre des précautions de sécurité lorsque vous manipulez, nettoyez ou conservez votre appareil d'irrigation. Cela évitera la propagation de bactéries et de germes qui pourraient le contaminer et entrer dans votre cavité nasale .  Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau chaude avant de manipuler ou d'utiliser votre ustensile d'irrigation. Séchez-vous les mains avec du papier essuietout propre et jetable . Nettoyez l'appareil d'irrigation avec de l'eau distillée, stérile ou bouillie et refroidie pour vous assurer de ne pas le contaminer pendant que vous le lavez. Laissez-le sécher à l'air ou essuyez-en l'intérieur avec du papier essuietout propre et jetable .

english_section_name: Preparing Your Equipment

summary: Remplissez l'ustensile d'irrigation. Mettez-vous en position. Irriguez vos sinus. Changez de côté. Nettoyez vos sinus.

document: Que vous utilisiez un pot de neti, une poire ou un autre appareil d'irrigation, assurez-vous d'abord de bien l'avoir nettoyé. Remplissez-le avec la solution saline que vous avez achetée en magasin ou que vous avez préparée à la maison avec de l'eau stérile . Une fois que l'ustensile est rempli d'eau, vous devez vous mettre en place. Penchez-vous au-dessus de l'évier pour éviter de mettre de l'eau partout (surtout de l'eau qui a traversé vos sinus).  Penchez votre tête sur le côté au-dessus de l'évier . Certains experts recommandent de pencher la tête à 45 degrés pour faciliter le passage de l'eau sans vous en mettre dans la bouche . Lorsque vous êtes prêt, appuyez l'ouverture de votre ustensile d'irrigation sur la narine la plus proche du plafond (celle qui se trouve sur le haut une fois que vous avez penché la tête). N'enfoncez pas l'ouverture de l'appareil à l'intérieur de la narine ou contre l'arête du nez, car cela pourrait provoquer une gêne ou des blessures . Une fois que vous êtes en position et que vous avez placé l'appareil d'irrigation, vous pouvez commencer à laver vos sinus. Faites attention, surtout si c'est la première fois que vous le faites.  Respirez par la bouche. Sous aucune circonstance vous ne devez essayer de respirer par le nez, car cela pourrait faire entrer l'eau dans vos poumons et vous pourriez vous étouffer . Relevez lentement la poignée de l'ustensile que vous utilisez. Si vous utilisez une poire, vous pouvez commencer à appuyer doucement dessus pour en faire sortir la solution saline. Si vous utilisez un pot de neti, laissez simplement l'eau couler dans votre narine . Une fois que vous avez irrigué un des côtés, vous devez recommencer le même processus de l'autre côté. Changez l'angle de votre tête pour que la narine qui n'a pas été irriguée se retrouve au-dessus de celle qui vient de l'être . Une fois que vous avez lavé les deux côtés, soufflez par les narines avant d'essayer de respirer par le nez. Vous pourriez aussi vous moucher le nez pour en éliminer l'excès de solution ou de mucus .

english_section_name: Flushing the Sinuses


summary: Sachez que certains clients vous donneront des montants qui peuvent sembler étranges afin que vous leur rendiez moins de pièces ou uniquement certaines pièces ou certains billets. Continuez à compter comme nous vous l'avons expliqué précédemment pour des cas « simples ». Pensez à la soustraction. Ayez confiance lorsque vous rendez la monnaie, quelle que soit la situation.

document: Par exemple, si le total fait 6 euros, il est possible qu'un client vous en donne 11 afin que vous lui rendiez uniquement un billet de 5 euros. Alors que si ce même client vous avait donné 10 euros, vous lui auriez plutôt rendu deux pièces de 2 euros ou quatre pièces de 1 euro. La méthode expliquée précédemment fonctionne encore, en particulier dans le cas où le total à payer et la somme donnée par le client sont des nombres ronds.   Par exemple, si votre client vient d'acheter un chapeau à 42 euros et qu'il vous donne 47 euros, vous compteriez la monnaie à lui rendre de cette façon : un billet de 5 euros (« 42 euros et 5, qui font 47 euros »). En effet, quand le montant à payer ou la somme donnée par le client est très proche de l'unité, la soustraction peut s'avérer être très utile. Par exemple, comment passer de 12,83 euros à 23,03 euros n'est pas forcément évident. Et pourtant, avec une soustraction on peut se rendre compte que les choses se simplifient.   Commencez par la somme qui vous a été donnée. Retranchez les centimes afin de tomber sur un nombre entier, dans notre cas : 23,03 – 0,03 = 23 euros. Retranchez la même quantité au prix à payer : 12,83 – 0,03 = 12,80 euros. On peut clairement voir maintenant qu'il vous faudra commencer par rendre 20 centimes. Une pièce de 20 centimes qui permet de passer de 12,83 euros à 13,03 euros (« ce qui fait 13,03 euros »). Ensuite, un billet de 10 euros (« Et 10, ce qui fait 23,03 »). Par exemple, prenons une autre situation un peu plus complexe : vous êtes un serveur et un client souhaite régler l'addition qui s'élève dans ce cas à 112,26 euros. Pour payer, il vous tend 6 billets de 20 euros, une pièce de 5 centimes et une de 1 centime.   Commencez par compter combien d'argent le client vous a donné en plaçant les pièces et les billets devant vous : 20, 40, 60, 80, 100, 120 et 6 centimes. Annoncez ensuite au client le total auquel vous êtes arrivés « 120,06 euros ». Nous sommes dans une situation où la somme donnée par le client est proche de l'unité, il est donc temps de penser à utiliser la soustraction. Dans ce cas, 120,06 – 0,06 = 120 euros et 112,26 – 0,06 = 112,20 euros. Voilà qui simplifie un peu les choses. Il vous faut donc commencer par rendre au client 80 centimes. Commencez maintenant à compter à partir du montant à payer, soit 112,26 euros. quatre pièces de 20 centimes (« ce qui nous fait 113,06 euros »). Cette étape est directement liée à la soustraction que nous avons effectuée précédemment. une pièce de 2 euros (« ce qui nous fait 115,06 euros »). un billet de 5 euros (« et 5, ce qui nous fait 120,06 euros »). Vérifiez que le compte est bon. Vous avez rendu au total 0,80 + 2 + 5 = 7,80 euros. Or, 112,26 + 7,80 = 120,26 euros, ce qui correspond bien à la somme que votre client vous a donnée.

english_section_name: Dealing with More Complex Amounts Paid

summary: Additionnez le total des achats du client et la monnaie que vous lui rendez et vérifiez que le résultat de cette addition est égal à la somme qu'il vous a donnée. Comptez combien d'argent le client vous a donné. Comptez en partant du total à payer. Comptez à haute voix pour éviter les erreurs. Commencez par les pièces. Continuez avec les billets. Vérifiez que le compte est bon.

document: Ceci est la règle numéro lorsque l'on rend la monnaie : ces deux montants doivent être égaux. Vous remarquerez cependant qu'une partie de l'argent du client s'est comme « transformé » au moment de l'achat : le client repart avec moins d'argent, mais avec le(s) produit(s) qu'il a acheté(s) . Pour éclaircir tout cela, voici un exemple :  votre client vous donne 20 euros pour payer un livre qui n'en coute que 5. Dans ce cas, le client quittera le magasin avec un livre d'une valeur de 5 euros et 15 euros sous forme de monnaie ce qui fait bien 20 euros au total. Afin de savoir combien rendre à votre client, il faut d'abord savoir combien il vous a donné. Pour se faire, placez l'argent devant vous et en face du client, au fur et à mesure que vous le comptez. Une fois l'argent compté, annoncez au client combien il vous a donné. Ceci permet d'être d'accord sur la somme qu'on vous a donnée et éviter ainsi tout malentendu. Continuez ensuite à compter jusqu'à arriver au montant que le client vous a donné. Par exemple : un client vous donne 20 euros pour payer un sandwich qui coute 7,59 euros. Pour rendre la monnaie à ce client, commencez à compter à partir de 7,59 euros puis continuez votre compte jusqu'à ce que vous arriviez à 20 euros. Bien entendu, personne ne vous en voudra si vous comptez d'un seul coup cinq pièces de 1 centime ou trois pièces de 5 centimes. Dites simplement au client le montant auquel vous êtes arrivé à chaque fois que vous en avez fini avec une catégorie de pièces ou de billets, par exemple les pièces de 20 centimes, les billets de 5 euros, etc. Prenez également conscience qu'une erreur sur le compte des billets peut vous être très couteuse. Pour éviter tout problème, nous vous conseillons de compter à haute voix tous les billets que vous prenez en main.   Par exemple, procédez d'une de ces deux façons pour rendre la monnaie à un client que vous donne 10 euros pour payer un produit qui en coûte 6 : compter les pièces de 2 € puis indiquer le total au client : « 2 et 4 qui font 10 ». ou bien comptez au fur et à mesure : « 8 et 10 ». Utilisez les pièces par ordre croissant de valeur : d'abord celles de 1 centime, puis celles de 5 centimes, celles de 10 centimes, celles de 20 centimes, celles de 50 centimes et finalement celles de 1 et de 2 euros. Vous pourrez ensuite passer aux billets. Cette façon de procéder est préférable, car elle permet à votre client d'empocher les pièces que vous lui avez rendues avant de passer aux billets. Dans le cas contraire, il est assez probable que le client fasse tomber les pièces que vous lui rendez, car il sera déjà en train de tenir des billets en main.   Pour illustrer ce point, reprenons notre exemple du sandwich. Commencez à compter en partant de 7,59 euros et procédez de la façon suivante pour correctement rendre la monnaie : une pièce de 1 centime (ce qui fait 7,60 euros) deux pièces de 20 centimes (ce qui fait 8 euros) une pièce de 2 euros (ce qui fait 10 euros) Vous remarquerez que dans l'exemple ci-dessus nous avons rendu au total cinq pièces au client, ce qui est la façon la plus « optimale » de procéder (c'est celle qui utilise le moins de pièces). Cependant, vous auriez très bien pu utiliser une autre combinaison de pièces pour en arriver à 10 euros, cela n'est pas du tout un problème. Commencez à rendre la monnaie avec des billets dès que votre compte arrive à un multiple de 5 (car le plus petit billet en circulation est le billet de 5 euros). Continuez ensuite comme indiqué ci-dessus jusqu'à ce que vous ayez rendu toute la monnaie au client. Reprenons notre exemple.   vous êtes pour l'instant arrivé à 10 euros (qui est bien un multiple de cinq) et devez continuer jusqu'à 20 (le montant que votre client vous avait donné) : un billet de 10 euros (« et 10, ce qui nous fait 20 euros »). Bien sûr il aurait également été possible de rendre deux billets de 5 euros au client pour arriver à 20 euros. À nouveau, il n'existe pas une unique façon de rendre la monnaie, l'essentiel est simplement d'arriver au bon total. Souvenez-vous, dans notre exemple nous avons tout d'abord rendu 0,01 + 0,40 + 2 = 2,41 euros sous forme de pièces. Nous avons ensuite rendu à notre client un billet de 10 euros. Au total, cela fait donc 12,41 euros. On a donc bien : 12,41 + 7,59 = 20 euros, ce qui correspond en effet à la somme que notre client nous avait donnée.

english_section_name: Making Change


summary: Comprenez quel est le problème. Servez-vous de votre journal pour identifier les éléments déclencheurs chez votre enfant. Discutez de votre journal avec votre thérapeute.

document: Notez les moments où les colères se produisent (de préférence dans un journal), par exemple avant de sortir, avant le bain, avant de se coucher, etc. Notez les antécédents, le comportement et les conséquences engendrés par la colère. Cela vous permettra de comprendre le comportement de votre enfant et de trouver des solutions pour éviter et pour gérer ces problèmes .   Les antécédents : quels sont les éléments qui ont mené à la colère de l'enfant (l'heure, le jour, le lieu et l'incident) ? Comment ces éléments ont-ils influencé le problème ? Faisiez-vous quelque chose qui faisait du mal ou qui vexait l'enfant ?  Les comportements : l'enfant a-t-il démontré des comportements spécifiques ?  Les conséquences : quelles ont été les conséquences des actions de l'enfant ? Qu'avez-vous fait pour calmer son comportement ? Qu'est-il arrivé à l'enfant ? Utilisez ensuite ces connaissances pour apprendre à votre enfant à avoir des réactions appropriées en utilisant une structure en « si ... alors ». Par exemple, si l'enfant est en colère parce que quelqu'un a cassé son jouet, alors il doit vous demander de l'aide . Une fois que vous avez recueilli suffisamment d'informations, vous pouvez partager ces informations avec le thérapeute pour lui donner une meilleure compréhension du comportement de l'enfant dans certains scénarios spécifiques.

english_section_name: Using the ABCs of Tantrums

summary: Aidez l'enfant à exprimer ses besoins de base. Enseignez à votre enfant à identifier ses propres émotions. Restez calme et constant. Supposez que votre enfant veut bien se comporter. Essayez une communication alternative.

document: S'il peut partager les choses qui le dérangent, il aura moins tendance à accumuler du stress ou à utiliser un mauvais comportement . Votre enfant doit savoir comment dire et communiquer les besoins suivants :    j'ai faim je suis fatigué j'ai besoin d'une pause, s'il te plait cela me fait mal De nombreux enfants autistes ont du mal à comprendre ce qu'ils ressentent et il pourrait être utile de leur demander de vous le montrer sur des images ou de leur apprendre les symptômes physiques qui accompagnent ces émotions. Expliquez-lui qu'en communiquant aux autres ce qu'il ressent (par exemple « le supermarché me fait peur »), il aide les autres à résoudre ses problèmes (par exemple, vous pouvez lui dire de vous attendre dehors avec sa grande sœur pendant que vous faites les courses).  Expliquez-lui clairement que s'il communique avec vous, vous allez l'écouter. Cela élimine le besoin de faire un caprice. Les enfants qui ont tendance à faire des colères ont besoin d'un modèle parental calme et stable et de constance de la part des personnes impliquées dans leurs soins. Vous ne pourrez pas régler le problème de manque de contrôle de votre enfant si vous manquez de contrôle vous-même . On appelle cela la « compétence de présomption » et cela permet d'améliorer les compétences sociales chez les enfants autistes. Les personnes autistes ont plus de chances de s'ouvrir si elles sentent que les autres les respectent. Si un enfant autiste n'est pas prêt à parler verbalement, il existe d'autres façons de l'amener à communiquer avec vous. Essayez le langage des signes, l'écriture sur un clavier, l'échange d'images sur des cartes ou d'autres façons recommandées par votre thérapeute.

english_section_name: Helping Your Child Communicate

summary: Sachez que vos actions peuvent affecter les colères de votre enfant. Traitez l'enfant avec respect. Envisagez les médicaments. Demandez de l'aide à un thérapeute. Rendez les étapes plus simples pour votre enfant. Utilisez des scénarios sociaux Envisagez de mettre en place un système de récompense. Donnez beaucoup d'amour et d'attention à votre enfant.

document: Par exemple, si vous continuez de faire quelque chose qui énerve votre enfant (si vous l'exposez à des stimulus sensoriels douloureux ou si vous le forcez à faire quelque chose qu'il ne veut pas faire), il pourrait faire une crise. Les crises de colère deviennent plus fréquentes si l'enfant croit que c'est la seule façon de faire comprendre ses émotions et ses désirs à ses parents . Vous lui ferez du mal en le forçant, en ignorant le fait qu'il ne se sente pas à l'aise ou en le retenant physiquement. Respectez l'autonomie de votre enfant.   Il est évident que vous ne pouvez pas céder à tous ses caprices. Si vous n'allez pas faire quelque chose qu'il vous demande, expliquez-lui pourquoi : « il est important que tu restes assis dans le siège enfant, car cela te protège si nous avons un accident ». Si quelque chose le dérange, trouvez-en la raison et essayez de régler le problème. « Le siège enfant n'est pas suffisamment confortable ? Tu te sentirais mieux si je mettais un coussin ? » Les médicaments comme les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine (SSRI), les médicaments antipsychotiques et les stabilisateurs d'humeur peuvent avoir une efficacité mitigée pour calmer les enfants énervés. Cependant, comme tout autre médicament, il existe des effets secondaires, c'est pourquoi vous devez prendre le temps pour y réfléchir afin de savoir si les médicaments sont vraiment la meilleure des solutions . Il existe suffisamment de données à propos d'un médicament appelé Rispéridone pour affirmer qu'il est efficace sur le traitement sur le court terme des comportements agressifs envers les autres et envers soi-même chez les enfants autistes. Discutez avec votre médecin ou votre thérapeute pour connaitre les avantages et les inconvénients de ce médicament. Un thérapeute peut aider votre enfant à améliorer sa communication. Assurez-vous d'en trouver un qui s'occupe d'enfants autistes. Votre médecin ou un groupe de soutien pour les parents d'autistes pourront vous recommander un bon thérapeute . Par exemple, si votre enfant n'aime pas s'habiller, décomposez cette activité en étapes de base plus simples. Cela vous permettra de comprendre d'où proviennent ses difficultés à effectuer certaines activités. De cette façon, sans parler, votre enfant communique avec vous à propos de quelque chose qui le dérange . , des livres d'images et des jeux pour lui apprendre un bon comportement. Les bibliothèques sont pleines de livres pour enfants qui leur apprennent des techniques. Vous pouvez aussi lui apprendre ces techniques en jouant avec lui.  Par exemple, si l'une de ces poupées est en colère, vous pouvez l'éloigner du reste du groupe pour qu'elle puisse respirer calmement. L'enfant va alors comprendre que c'est ce qu'il doit faire lorsqu'il se sent en colère. Travaillez avec un spécialiste pour mettre en place un système de récompense pour féliciter votre enfant chaque fois qu'il reste calme. Ces récompenses peuvent être faites de compliments («tu t'es vraiment bien débrouillé dans ce supermarché bondé, bravo pour ta technique de respiration »), d'étoiles sur un calendrier ou de récompenses physiques. Aidez votre enfant à se sentir fier de ses accomplissements . Lorsque l'enfant a un lien fort avec vous, il va apprendre à venir vous voir lorsqu'il a besoin d'aide et il va vous écouter.

english_section_name: Trying Other Strategies

summary: Réfléchissez aux causes de la colère de votre enfant. Trouvez des façons de rendre la vie à la maison plus agréable à l'enfant autiste. Enseignez des techniques de gestion du stress à votre enfant. Observez les moments où l'enfant est stressé et confirmez ce qu'il ressent. Montrez-lui un comportement positif. Mettez en place un espace de calme pour votre enfant. Tenez un journal des colères. Discutez avec votre enfant s'il a un comportement agressif. Contactez une des personnes qui prend soin de votre enfant lors d'une crise.

document: La colère se produit lorsqu'une personne atteinte d'autisme ne peut plus supporter le stress qu'elle a accumulé et qui la retient et lorsqu'elle le relâche pendant une crise qui ressemble à un caprice. Les colères de votre enfant sont le plus souvent provoquées par quelque chose qui a provoqué de la frustration. Les enfants autistes ne font pas de colère parce qu'ils sont difficiles, mais parce qu'ils se retrouvent exposés à quelque chose de stressant. Ils peuvent essayer de vous dire qu'ils n'arrivent plus à gérer la situation, le stimulus ou le changement d'habitudes. Ils pourraient se mettre en colère à cause de la frustration qu'ils ressentent ou en dernier recours lorsque les autres moyens de communication ont échoué. Les colères peuvent prendre plusieurs formes. Elles peuvent être faites de cris, de pleurs, l'enfant peut se boucher les oreilles, se blesser lui-même ou parfois devenir agressif. Puisque les colères se produisent à cause d'une accumulation de stress, vous pouvez réduire les éléments qui provoquent ce stress en créant un environnement mieux adapté à l'enfant autiste.   Suivez certaines habitudes pour donner à l'enfant le sentiment d'une certaine stabilité. Notez l'emploi du temps sur une feuille de papier pour l'aider à visualiser ce qu'il a à faire . Si des changements se produisent, il vaut mieux que vous prépariez l'enfant à ces changements en les lui présentant à l'aide d'images ou de scénarios sociaux. Expliquez pourquoi le changement se produit. Cela aidera l'enfant à comprendre ce à quoi il doit s'attendre et à être calme lorsque cela se produit. Laissez l'enfant quitter des situations stressantes lorsqu'il en a besoin. Certains enfants autistes ne comprennent pas comment gérer leurs émotions et ils pourraient avoir besoin d'aide. Félicitez votre enfant s'il a démontré avec succès qu'il peut gérer son stress.   Prévoyez un plan pour chaque élément déclencheur de stress (des bruits forts, des pièces bondées, etc.) Enseignez-lui des techniques pour se calmer tout seul, par exemple en respirant lentement, en comptant, en faisant des pauses, etc. Montrez à votre enfant comment il peut vous indiquer que quelque chose l'ennuie. Traitez ses besoins comme d'autres besoins naturels et importants pour l'aider à comprendre qu'il peut vous les confier en toute sécurité.   « Je vois que tu as le visage froncé. C'est le bruit qui te dérange ? Je peux demander à tes sœurs d'aller jouer dehors ». « Tu as l'air en colère aujourd'hui. As-tu envie de me dire pourquoi tu es en colère ? » Votre enfant vous observe lorsque vous êtes stressé et il apprend en imitant vos comportements. En gardant votre sang-froid, en exprimant clairement ce que vous ressentez et en vous isolant au calme lorsque vous en avez besoin, vous apprenez à votre enfant à faire la même chose.   Envisagez de verbaliser vos choix, par exemple : « je me sens en colère maintenant, je vais faire une petite pause et je vais prendre de grandes respirations, puis je vais revenir ». Après avoir utilisé ce comportement plusieurs fois, votre enfant a plus de chances de l'utiliser lui-même. Il est important de reconnaitre que votre enfant pourrait avoir des difficultés à traiter et à réguler des stimulus visuels, sonores, olfactifs ou tactiles trop nombreux. Trop de stimulation peut provoquer du stress chez votre enfant, il va se sentir bouleversé et pourrait se mettre en colère. Dans ce cas-là, une pièce calme pourra l'aider à se calmer .   Apprenez à votre enfant à vous indiquer qu'il a besoin de se rendre dans sa pièce calme. Il peut vous la montrer du doigt, vous montrer une carte qui représente la pièce, utiliser un langage des signes ou vous le demander verbalement. Vous trouverez de nombreuses astuces sur Internet pour mettre en place et préparer ce genre de pièce. Il pourrait être utile de noter toutes les fois où votre enfant s'est mis en colère pour comprendre la raison de son comportement. Essayez de répondre aux questions suivantes à l'écrit la prochaine fois que votre enfant fera une crise.  Quelle est la chose qui l'a mis en colère (n'oubliez pas que votre enfant a peut-être contenu son stress depuis déjà plusieurs heures ?) Quels sont les signes de stress que l'enfant a présentés ? Si vous avez remarqué une accumulation de stress, qu'avez-vous fait ? Cela a-t-il été efficace ? Que pouvez-vous faire pour éviter ce genre de crise dans le futur ? Souvenez-vous que l'autisme n'est pas une excuse pour frapper les autres ou pour être méchant. Si votre enfant est méchant envers les autres, parlez-lui une fois qu'il s'est calmé. Expliquez-lui que ce qu'il a fait n'est pas acceptable et proposez-lui un comportement de remplacement.  « Tu ne dois pas taper ton frère. Je comprends que tu étais en colère, mais tu fais du mal aux autres en les tapant et tu ne dois pas faire du mal aux autres lorsque tu es en colère. Si tu es en colère, tu peux prendre des respirations profondes, tu peux faire une pause ou venir m'en parler ». Il arrive souvent que la police blesse ou même tue des autistes par accident . Si vous n'arrivez pas à gérer la crise de votre enfant, appelez une des personnes du personnel soignant qui le suit.   N'appelez la police que dans des cas extrêmes où l'enfant devient très violent.

english_section_name: Handling Meltdowns

summary: Réfléchissez à la façon dont vos actions peuvent affecter les caprices de votre enfant. Occupez-vous dès le début des caprices. Ignorez le caprice. Intervenez si l'enfant devient méchant ou a un comportement dangereux. Invitez l'enfant à mieux se comporter.

document: Les enfants font des caprices lorsqu'ils veulent quelque chose et ne l'obtiennent pas. En faisant son caprice, l'enfant espère qu'il va finalement obtenir ce qu'il veut. Si vous donnez à l'enfant ce qu'il veut (par exemple de la glace ou une heure plus tardive pour se coucher ou prendre son bain), l'enfant va apprendre que les caprices sont la meilleure façon d'obtenir ce qu'il veut. Il est beaucoup plus facile de vous occuper des caprices de votre enfant lorsqu'il est encore jeune. Par exemple, un garçon de 6 ans qui se jette par terre est plus facile à gérer qu'un adolescent de 16 ans. En plus, l'enfant aura moins de possibilités de se faire du mal ou de faire du mal aux autres . Il est efficace d'ignorer le caprice lorsque celui-ci est fait de cris, de gros mots ou de bouderies. Cela enseigne à l'enfant que ce comportement n'est pas une bonne façon d'attirer votre attention. Cela vous aide à communiquer clairement l'idée que vous ne comprenez pas pourquoi l'enfant se retire et boude, mais que s'il veut bien se calmer et vous expliquer ce qu'il se passe, vous seriez heureux de l'écouter. Vous devez toujours intervenir si l'enfant commence à jeter des objets, à prendre des objets qui ne lui appartiennent pas ou à frapper. Demandez à l'enfant de s'arrêter et expliquez-lui que son comportement n'est pas acceptable. Dites à l'enfant qu'il peut choisir de se comporter d'une façon qui lui permettra d'obtenir ce qu'il veut. En l'expliquant à votre enfant, vous l'aidez à comprendre la meilleure façon d'obtenir ce qu'il désire (ou au moins que vous l'écoutez et que vous êtes prêt à faire des compromis).  Par exemple, vous pouvez dire à l'enfant : « si tu veux que je t'aide, tu dois d'abord prendre de grandes inspirations et me dire ce qui ne va pas. Je suis là pour toi si tu as besoin de moi ».

english_section_name: Handling Tantrums


summary: Choisissez cette recette pour préparer une glace riche et crémeuse. Séparez les jaunes de 5 à 8 œufs. Fouettez les jaunes d'œufs, le sel et le sucre. Préparez un bain de glace. Faites chauffer 250 ml de lait concentré non sucré jusqu'à ce qu'il mijote. Ajoutez la vanille. Fouettez doucement le lait chaud dans la mixture d'œuf. Faites à nouveau chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Faites refroidir le mélange. Dans un autre récipient, fouettez la crème épaisse. Incorporez la crème dans les œufs. Congelez la préparation dans des moules à glaçons afin d'éviter de devoir battre votre glace encore et encore. Alternativement, faites geler votre glace dans un grand récipient et battez fréquemment. Je peux en avoir une 2e s'il vous plait ?

document: Pour obtenir une glace à la vanille dense et crémeuse, vous devrez travailler plus durement que lors de la méthode précédente. Cette glace peut également mettre plusieurs heures à prendre. Si vous voulez la servir le soir, commencez alors à la préparer le matin. Pour préparer la base de crème anglaise de votre glace, vous aurez besoin des jaunes d'au moins 5 gros œufs. Pour une crème anglaise encore plus riche, vous pourrez utiliser 6, 7 ou même 8 jaunes d'œuf. Vous obtiendrez alors une glace plus riche .  Si vous utilisez de petits œufs, ajoutez un jaune d'œuf supplémentaire . Si vous n'êtes pas sûr de la taille de vos œufs, suivez les quantités indiquées. Vous pouvez surgeler vos blancs d'œufs et les utiliser plus tard. Versez les jaunes d'œuf dans un grand récipient ou dans le récipient d'un mixeur électrique. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de sel et 1 tasse de sucre. Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il prenne une teinte jaune pâle et ne contienne ni grumeau ni partie sèche et coule du fouet en un ruban épais lorsque vous soulevez l'ustensile du mélange . Vous pourriez réduire la quantité de sucre utilisée à 3/4 de tasse, afin que la glace soit moins sucrée. En réduisant davantage la quantité de sucre utilisée, la glace à la vanille prendra en gros morceaux. Remplissez la moitié d'un grand récipient de glace ou d'eau glacée, en laissant suffisamment de place pour y ajouter un autre récipient. Ce bain de glace vous servira à refroidir la crème anglaise, sans risquer de la geler. Vous pourriez aussi conserver les 2 tasses de crème épaisse ou de crème liquide au froid dans un petit récipient sec, dans le bain de glace . Gardez sinon la crème au réfrigérateur. Le lait concentré est simplement du lait dont un pourcentage élevé du contenu en eau a été éliminé. Le lait concentré vous permettra alors d'éviter la formation de gros cristaux de glace, ce qui vous autorisera à remuer la préparation moins souvent et moins vigoureusement . Si vous ne disposez pas de lait concentré non sucré, utilisez du lait entier à la place. Un lait écrémé vous donnera une saveur moins riche et pourrait affecter la densité de votre glace. Ajoutez 2 cuillères à café d'extrait de vanille au lait et mélangez. Vous pourriez sinon fendre une gousse de vanille dans la longueur et en gratter les graines collantes, que vous mélangerez ensuite au lait. Pour un gout de vanille encore plus prononcé, vous pourriez également plonger la gousse de vanille dans la mixture, que vous couvrirez et laisserez reposer une heure, afin que la vanille infuse le lait. Avant de poursuivre, retirez la gousse de vanille. Si vous utilisez de l'extrait de vanille, vous n'avez pas besoin de laisser infuser. Versez progressivement le lait chaud dans l'œuf fouetté en un flux léger, en fouettant constamment. Ne versez pas trop de lait en une fois, car sa température risquerait de transformer une excellente base de glace en œufs brouillés ! Remettez la nouvelle mixture sur le feu et faites chauffer à feu doux en fouettant constamment. Retirez la casserole du feu une fois que le mélange a la consistance d'une crème anglaise. Veillez à ne pas faire trop chauffer le mélange : retirez-le du feu immédiatement si vous remarquez des morceaux d'œuf cuit ou de la peau de lait caillé. Versez le mélange dans un récipient que vous pourrez placer dans le bain de glace sans qu'il se remplisse d'eau. Placez le récipient dans le bain de glace et laissez refroidir le mélange alors que vous passez à l'étape suivante. Si vous utilisez le bain de glace pour garder la crème froide, retirez-la avant de placer le mélange d'œufs dans le bain de glace. Fouettez 2 tasses de crème épaisse ou utilisez de la crème liquide, pour une préparation moins calorique, mais également moins riche et moins crémeuse. Vous pourriez devoir fouetter la crème à la main pendant plusieurs minutes ou moins longtemps à l'aide d'un fouet électrique, pour obtenir une crème légère dont le volume aura doublé . Ne fouettez pas votre crème si longtemps que vous obteniez de la crème fouettée. Une fois la crème fouettée et la crème anglaise complètement refroidies, mélangez ces deux préparations. À l'aide d'une spatule en caoutchouc ou autre ustensile plat, incorporez la crème dans la mixture d'œuf. Mélangez jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu. Si vous disposez de moules à glaçons propres, remplissez-les de la préparation et placez-les au congélateur. Une plus grande quantité de la préparation sera ainsi en contact direct avec les surfaces froides et la glace prendra alors plus rapidement, ce qui évitera la formation de gros cristaux de glace . La glace mettra généralement 4 heures à prendre. Pour obtenir une glace à la vanille de forme plus classique, extrayez les cubes de glace des moules avec une cuillère et mixez-les dans un robot de cuisine. Transférez-les ensuite dans un récipient plus grand et replacez-les au congélateur . La méthode la plus classique de fabrication de crème glacée sans machine implique de faire prendre la préparation dans un seul récipient. Néanmoins et en particulier si vous utilisez du lait normal et non du lait concentré, de gros cristaux de glace se formeront et gâcheront la texture de votre glace, dont la saveur sera également irrégulière. Pour briser ces cristaux, vous devrez sortir le mélange du congélateur régulièrement et le « baratter » vigoureusement à l'aide d'un mixeur électrique ou à la main .  Battez votre préparation après une demi-heure, avant que le centre ne gèle. Barattez jusqu'à ce que le mélange soit à nouveau crémeux. Battez toutes les demi-heures, afin de casser les bords glacés et de les incorporer au reste de la préparation. Une fois la glace plus uniformément gelée (généralement après 2 ou 3 heures), laissez-la au congélateur jusqu'à ce qu'elle gèle complètement.

english_section_name: Making Custard Base Ice Cream

summary: Choisissez cette recette pour vous amuser à préparer une simple glace. Pilez les glaçons. Remplissez à moitié un grand récipient avec la glace pilée. Mélangez le sel gemme et la glace pilée. Versez le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans un sachet de congélation neuf. Après en avoir fait sortir l'air, refermez le sac. Enfermez le sac contenant la préparation dans un second sac. Plongez les sacs contenant la préparation dans le récipient de glace pilée. Secouez le récipient jusqu'à ce que votre glace à la vanille soit prête. Essuyez le sachet avant de l'ouvrir.

document: La glace préparée de cette façon ne contient pas de jaune d'œuf et est donc moins riche et moins crémeuse que la glace que vous consommez habituellement. Néanmoins, elle est facile et rapide à faire, en particulier si vous avez un ami ou deux pour vous aider. Les enfants aiment généralement préparer cette glace, puisque le processus implique essentiellement de secouer le récipient. Vous pourrez acheter de la glace pilée ou préparez la vôtre à partir de glaçons ou de blocs de glace. Placez la glace dans un sachet en plastique et frappez doucement le sac avec un maillet en bois afin de la concasser. Vous pourriez sinon utiliser un robot de cuisine très solide pour casser la glace par à-coups brefs. Choisissez un grand récipient pouvant se fermer hermétiquement et qui ne s'ouvrira pas facilement lorsque vous le secouerez. Vous pourrez pour cela acheter une « boule à glace » : cet ustensile est solide et amusant à secouer. Mais vous pourrez tout aussi bien utiliser un sachet en plastique de congélation ou un grand pot en plastique. Le récipient devra être suffisamment grand pour pouvoir contenir le mélange de crème ainsi que la glace pilée. Si vous doublez les quantités de cette recette, utilisez un récipient encore plus grand. Ajoutez 6 cuillères à soupe de sel gemme directement sur la glace pilée, refermez le récipient et secouez-le jusqu'à ce que le sel et la glace soient mélangés. Cela peut sembler étrange, mais le sel gemme refroidit la glace  ! Dans un récipient rempli uniquement de glace pilée, votre glace à la vanille ne prendra pas.  Le sel rose de l'Himalaya est par exemple un type de sel gemme. Vous pourriez également utiliser du sel de table ordinaire, mais les petits grains pourraient refroidir la mixture trop rapidement et votre préparation ne prendrait alors pas uniformément. Mesurez 250 ml de lait, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille. Versez tous ces ingrédients dans un sac de congélation d'un litre.  Pour une glace plus riche, utilisez de la crème épaisse ou de la crème liquide à la place du lait. Si vous utilisez une boule à glace, versez la mixture dans le compartiment de la boule sans la glace pilée. Passez directement à l'étape « secouer le récipient ». Maintenez le sac droit ou demandez à un assistant de le tenir pour vous. Faites sortir autant d'air que vous le pouvez en appuyant sur le sac, en commençant juste au-dessus du niveau des ingrédients et en remontant vers l'ouverture. Refermez hermétiquement le sachet. Plus il y a d'air dans le sac, plus celui-ci aura de chances de s'ouvrir lorsque vous le secouerez. Ouvrez un sachet de congélation de la même taille ou plus grand. Placez le sachet contenant la préparation dans ce sachet, puis refermez-le. La glace à la vanille devra être secouée pendant qu'elle prend. Utiliser deux sacs vous permettra d'éviter de renverser la préparation si l'un des sacs se rompt pendant que vous secouez. Refermez ce récipient : il devrait désormais contenir le double sac contenant la mixture ainsi que la glace pilée et le sel gemme. Secouez vigoureusement le récipient ou s'il est suffisamment solide et parfaitement scellé, balancez-le d'avant en arrière. Ce mouvement empêchera la formation de gros morceaux de glace et incorporera un petit peu d'air dans votre préparation, qui sera alors moins dense. Votre glace pourrait mettre 5 à 20 minutes à prendre, selon la température, la force avec laquelle vous secouez et la consistance que vous souhaitez obtenir. Si vous préparez une grande quantité de glace, le temps de prise pourrait être bien supérieur.  Si le récipient devient trop froid pour être manipulé, enveloppez-le dans une serviette ou portez des gants. Si la glace n'est pas prête après 20 minutes, ajoutez davantage de glace pilée et de sel ou mettez-la au réfrigérateur pour 5 minutes maximum. Une fois que la crème glacée a pris la consistance voulue, retirez le sachet contenant la préparation du récipient de glace. À l'aide d'un torchon, essuyez l'eau salée de l'extérieur du sachet ou rincez-le rapidement sous l'eau froide. Maintenant que votre glace à la vanille ne risque pas de se mélanger au sel, ouvrez le sachet et versez son contenu dans un autre récipient. Vous pourriez également servir des portions de glace directement puisée dans ce sachet.

english_section_name: Making Ice Cream in a Bag or Ice Cream Ball


summary: Changez-vous les idées le plus souvent possible. Évitez cette personne autant que possible. Donnez-vous du temps. Faites de nouvelles rencontres quand vous êtes prêt. Corrigez la situation, si vous ne pouvez pas la combattre.

document: Maintenant que vous avez analysé, envisagé et bien réfléchi à la réalité terrible de ce coup de cœur, vous devriez arrêter d'être obsédé par cette personne. Oubliez-la, même s'il est tentant de penser à lui ou à elle, d'avoir des fantasmes et des fourmillements rien qu'à y songer. Faites autre chose. Sur un plan psychologique, il s'agit de rediriger un comportement et un mode de pensée. Vous devriez trouver des moyens de rester occupé pour ne plus penser à votre coup de cœur inapproprié. Vous aurez bien plus de mal à oublier cette personne si vous vous contentez de rester chez vous à ne rien faire que si vous vous plongez dans votre travail ou vos études et gardez une vie sociale active.   Au début, il vous sera très difficile de ne pas penser à cette personne, car vous serez incapable de vous changer les idées. Mais ne désespérez pas, vous ne tarderez pas à passer rapidement à autre chose. Apprenez à rediriger vos pensées. Entrainez-vous à vous changer les idées chaque fois que vous vous mettez à penser à lui ou à elle, songez plutôt à votre affection pour la personne avec laquelle vous vivez. Songez à tout le travail qui vous attend, à n'importe quoi d'autre. Allumez la radio ou la télé si vous êtes chez vous et obligez-vous à penser à autre chose. Appelez un proche, si vos pensées reviennent constamment vers la personne qui ne vous convient pas. Allez voir un ami, sortez de chez vous pour vous sortir la personne de la tête. Jetez-vous dans une nouvelle activité ou un loisir. Essayez le tennis, l'écriture de nouvelles ou un entrainement sportif. Bien que ces activités ne vont pas vous faire oublier à elles seules votre coup de cœur, elles enrichiront cependant votre vie et vous aideront à penser à autre chose. Votre coup de cœur va s'amoindrir si vous pouvez éviter cette personne le plus possible. Nous avons généralement besoin de voir la personne qui nous attire pour alimenter notre passion pour elle, en réalité, l'absence ne fait rien pour augmenter une affection. Ce n'est évidemment pas toujours très pratique, mais faites votre possible pour réduire au maximum tout contact avec cette personne. Tâchez d'éviter toute attitude trop spectaculaire quand vous recherchez un moyen de ne pas vous retrouver avec la personne qui vous attire.   Il y a malheureusement des cas où il est très difficile de limiter les contacts avec cette personne. Si, par exemple, vous êtes tombée amoureuse de votre patron marié et que vous n'arrivez pas à l'oublier, vous devriez envisager de trouver un autre emploi. De même, vous devriez changer de cours si vous éprouvez une attirance coupable pour l'un de vos profs de fac. Tâchez de limiter les échanges de regards et les discussions si vous devez rester dans la même pièce que la personne qui vous attire. Vous ne devriez pas rendre la situation encore plus embarrassante en ignorant délibérément cette personne, mais vous devriez limiter vos échanges avec elle. N'importe quelle attirance finit par s'atténuer. Les sentiments puissants que vous éprouvez vont finir par s'estomper si vous pouvez éviter de faire quelque chose de regrettable et si vous pouvez maitriser vos émotions. Vous pourriez avoir l'impression d'être piégé et d'être condamné à ressentir cette attirance indéfiniment, mais cela ne sera pas le cas. Un jour, vous vous souviendrez de cette époque en vous demandant comment vous aviez pu ressentir des choses pareilles. Vous serez sur le point de surmonter ces sentiments, si vous êtes convaincu que vous finirez par oublier.  Il n'existe malheureusement pas de délai précis pour savoir combien de temps est nécessaire pour oublier un coup de cœur. Vous allez le surmonter plus vite si vous êtes très occupé et avez une vie bien remplie, plutôt que de passer votre temps à vous morfondre et à vous torturer au sujet de cette personne. Vous devriez faire de nouvelles rencontres si vous êtes célibataire pour oublier votre coup de cœur. Vous n'avez pas besoin de vous sentir guéri à cent pour cent, mais vous devriez avoir l'impression d'être prêt à vivre une nouvelle relation amoureuse avec quelqu'un d'autre, si vous êtes encore follement épris de cette personne, il sera injuste de faire de nouvelles rencontres rien que pour vous changer les idées. Mais vous pouvez demander à des proches de vous présenter de nouvelles personnes, si vous vous sentez prêt à tourner la page. Vous découvrirez rapidement que votre coup de cœur est très loin de vos pensées.  La personne que vous rencontrez n'a pas besoin de ressembler à votre coup de coeur. Ce qui compte le plus, c'est que vous passiez des moments agréables en compagnie d'une autre personne. Fréquentez d'autres hommes ou femmes et gardez un esprit ouvert. La personne qui vous a attiré est inaccessible pour vous et vous devriez changer de mentalité pour songer à fréquenter quelqu'un d'autre. Il faut parfois se rendre à l'évidence : vous ne pouvez pas toujours vous convaincre de penser le contraire de ce que vous éprouvez. Vous devriez donc essayer de corriger la situation, si vous avez tout fait pour la combattre sans y parvenir et si vous êtes toujours épris de cette personne. Il y a des moyens d'arranger un coup de cœur pour le rendre tout à fait acceptable, le plus important est de rectifier d'abord le tir et de ne vous impliquer qu'à partir du moment où vous avez corrigé la situation. C'est ainsi que vous pourrez faire naitre un amour authentique.   Vous devriez vous comporter en gentleman et ne pas provoquer cette personne si vous êtes amoureux de la petite amie de votre frère. Vous pouvez toujours demander à votre frère s'il n'a rien contre le fait que vous sortiez avec elle, s'il finit par rompre. Il peut être d'accord et il doit y avoir une raison pour cela. Vous n'avez pas de chance, sauf si vous acceptez les conséquences de vos actes, votre frère pourrait ne plus vous adresser la parole s'il ne rompt pas avec sa petite amie ou s'il ne vous autorise pas à la fréquenter. Acceptez d'attendre, si vous vous intéressez à une personne bien plus jeune ou âgée que vous. Ne commencez aucune relation amoureuse. Attendez votre heure, restez aimable, mais ne vous rapprochez pas trop de cette personne. Aimez cette personne de loin jusqu'à ce qu'il soit possible de la fréquenter. Si, par exemple, vous êtes un lycéen qui rêve de sa jeune prof de maths depuis des années, attendez d'avoir décroché votre diplôme et d'avoir une situation avant d'entamer une relation amoureuse sérieuse avec cette personne. Vous devriez prendre des mesures sur le lieu de travail avant de vous lancer dans une relation amoureuse avec l'un de vos subordonnés professionnels. Vous pouvez vous faire muter dans un autre service ou vous chercher une autre situation ou faire tout ce qui est nécessaire au travail pour que cette relation ne soit pas perçue comme étant inappropriée ou un abus de pouvoir.

english_section_name: Taking Action


summary: Frottez préalablement la zone à épiler. Utilisez la pierre ponce. Continuez le processus jusqu'à ce que vous ayez tout épilé. Rincez la partie poncée avec de l'eau et appliquez une crème hydratante. Nettoyer la pierre ponce. Soyez patient(e).

document: Vous pouvez employer du savon, du gel-douche, de l'huile pour bébé ou un autre lubrifiant. Cela peut vous permettre d'éviter une irritation lors de l'utilisation de la pierre ponce . Frottez délicatement la pierre, dans un mouvement rotatif. Allez dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans l'autre sens. Travaillez le poil par à-coups rapides, mais sans trop de pression .  Si votre peau devient irritée ou si vous éprouvez une quelconque douleur, arrêtez-vous immédiatement. Ne frottez pas de haut en bas ou avec des mouvements de machine à coudre, vous pourriez vous couper . Commencez par les extrémités des endroits à épiler. Si vous épilez votre bras, commencez par le poignet. Ainsi, si jamais vous vous arrêtez en cours de route, cela sera moins grave que d'avoir des parties isolées épilées, ici et là .  Votre peau peut être rougeâtre et légèrement irritée après le ponçage à la pierre. La crème va empêcher votre peau de sécher et éventuellement adoucir toute irritation . N'utilisez pas de crème hydratante parfumée, elle pourrait aggraver l'irritation. Lorsque la pierre est remplie de poils ou de peaux mortes, brossez-la sous l'eau chaude avec du savon . La pierre ponce, comme son nom l'indique, ponce votre peau en surface. Ce qui signifie que vous allez perdre vos peaux mortes et avoir une peau toute douce . Les résultats ne sont pas toujours immédiats. Cette méthode enlève les poils graduellement, elle peut prendre plusieurs jours avant que vous ne voyiez une différence. Tout dépend de votre peau et du type de poils à épiler . Attendez toujours plusieurs jours entre deux traitements à la pierre ponce. Si vous utilisez trop fréquemment la pierre, vous risquez une sérieuse irritation de la peau .

english_section_name: Using the Pumice Stone

summary: Trouvez une pierre ponce. Décidez où vous allez utiliser la pierre ponce. Lavez votre corps à l'eau chaude. Utilisez du savon.

document: Les pierres ponces ne sont pas chères (en général, le prix varie entre 2 euros et 10 euros au maximum). Vous les trouverez dans les drogueries, les magasins de produits naturels ou directement sur internet. Une pierre ponce est très légère, poreuse et de couleur grise ou noire . Vous pouvez trouver des pierres ponces sous différents formats : avec une attache, sertie dans du bois ou du plastique. Utilisez celle qui vous convient le mieux. Il est possible de l'utiliser partout, mais cela n'est pas spécialement conseillé. Les endroits délicats avec des poils grossiers, comme votre pubis ou votre visage, devraient être évités. Retirer des poils grossiers demande une certaine pression et pourrait abimer la peau de ces zones délicates . À la limite, vous pourriez réussir à enlever les poils de votre moustache, mais vous risquez de vous retrouver quelques jours avec une lèvre gonflée et une moustache rosâtre. Cela n'est pas vraiment le but de la manœuvre.  Il vaut mieux utiliser la pierre ponce pour vos jambes, vos bras, votre crâne (si vous êtes chauve et désirez avoir un crâne luisant) et vos épaules. Vous pouvez utiliser la pierre ponce entre deux séances de cire pour entretenir votre épilation . Si vous décidez d'utiliser la pierre ponce sur le visage ou sur votre pubis, soyez extrêmement délicat(e). Considérez peut-être les autres méthodes : la cire, une crème dépilatoire ou un rasage classique. N'utilisez pas la pierre ponce sur une peau déjà irritée, rouge, brulée ou pelée . La pierre ponce est plus efficace sur un poil adouci. Un bain chaud ou une douche adoucit le poil . Utilisez du savon ou du gel-douche pour nettoyer les zones que vous allez passer à la pierre ponce . Chaque fois que vous utilisez une matière abrasive sur la peau, vous risquez de l'abimer et donc vous risquez une infection.

english_section_name: Preparation


summary: Adoptez une approche saine en matière d'alimentation. Identifiez vos faiblesses passées. Pratiquez diverses activités agréables au lieu de céder à la tentation. Surmontez vos facteurs de risque de suralimentation.

document: Choisissez des fruits et légumes frais et des protéines maigres. Cependant, vous devez être capable de faire preuve de modération. Apprenez à être à l’écoute de votre corps. À titre d’exemple, vous ne devriez manger que lorsque vous avez faim. Sinon, ne prenez rien. Mangez ce que vous aimez, mais efforcez-vous d'apprécier les choix les plus sains. Si vous n'aimez pas ce que vous mangez, vous ne serez pas motivé à respecter votre programme.  Incorporez des matières grasses saines à vos repas. Par exemple, les œufs pochés sont des sources saines d'acides gras omégas-3. Assaisonnez les salades ou faites cuire les aliments avec de l'huile d'olive. Certaines personnes ont beaucoup de difficulté à limiter la consommation de certains aliments et sont donc plus susceptibles de prendre du poids. Si vous aviez l'intention de ne manger que deux boules de glace au début, avez-vous tendance à prendre aujourd'hui un pot en entier ? Est-ce que vous mangez habituellement un paquet entier de chips en même temps ? Apprenez à identifier les habitudes alimentaires compulsives liées à un certain produit (c'est votre aliment déclencheur) et évitez-le.   Tenez un journal alimentaire et notez ce que vous mangez et en quelle quantité chaque jour. Relisez-le à la fin de la journée et identifiez les tendances qui indiquent que vous avez de la difficulté à contrôler la taille des portions de certains aliments. Les aliments qui encouragent une alimentation compulsive sont souvent riches en sel, en sucre et en gras. Limitez la consommation de produits comme la crème glacée, les pommes frites et les biscuits. Mangez plusieurs fois par jour. Après avoir mangé un repas complet, vous comprendrez que vous êtes rassasié lorsque vous commencez à prendre des calories supplémentaires. Mangez lentement. Que vous mangiez un repas complet ou une collation, mâchez au moins huit fois avant d'avaler et prenez une gorgée d'eau après chaque bouchée. De cette façon, le cerveau aura plus de temps pour indiquer à l'estomac que vous n'avez plus besoin de manger. Pour éviter les excès alimentaires, savourez chacune de vos bouchées . Par exemple, si vous vous rendez compte que vous mangez compulsivement des beignes glacés, rangez-les et faites des exercices de yoga ou regardez votre émission de télévision préférée. Remplacer une activité agréable (comme la frénésie alimentaire) par une autre vous aidera à surmonter vos faiblesses afin de maintenir votre poids idéal.  Essayez des activités manuelles comme le tricot, la sculpture ou le dessin. Vous pouvez aussi apprendre à jouer d'un instrument de musique. Les passetemps créatifs seront beaucoup plus gratifiants et vous rendront de plus en plus heureux. De nombreuses raisons psychologiques et émotionnelles peuvent expliquer pourquoi les gens mangent trop. Par exemple, manger sous l'effet de l'anxiété est une réaction normale à un stress important. Dans ces cas, les gens mangent pour faire face à des situations difficiles. La dépression peut aussi provoquer une forte envie de manger des aliments réconfortants comme la crème glacée et le chocolat. Les personnes atteintes du TDAH (trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité) sont plus susceptibles d’opter pour des aliments malsains. Heureusement, il existe bien de stratégies que vous pouvez adopter pour réduire vos facteurs de risque de suralimentation.   En cas de dépression ou de stress, recherchez des méthodes saines pour combattre les mauvaises habitudes. Le yoga, les exercices respiratoires et l'activité physique sont des stratégies utiles pour soulager la dépression et réduire le stress. De plus, songez à consulter un thérapeute qualifié. Si vous ressentez beaucoup de pression dans votre vie quotidienne, cherchez des moyens de réduire le stress. Prenez le temps de faire les boutiques ou de rencontrer vos amis. Demandez de l'aide au travail ou à la maison lorsque vous en avez besoin. Par exemple, si vous êtes un père occupé, demandez à vos parents ou à votre femme de s'occuper des enfants pendant que vous allez vous promener ou faire du vélo. Dormez bien la nuit. Les adultes ont besoin d'au moins huit heures de sommeil par nuit. Le manque de sommeil est lié à des niveaux élevés de stress et de dépression. Soyez conscient(e) de vos habitudes alimentaires. Mangez en pleine conscience et savourez chaque bouchée. Ne mangez pas devant la télévision ou l'ordinateur, ou en conduisant ou en faisant toute autre activité. Manger consciemment crée davantage une impression de plénitude et de satiété.

english_section_name: Changing Your Relationship to Food

summary: Calculez votre apport calorique idéale. Contrôlez votre apport calorique. Mangez des aliments faibles en gras. Mangez des aliments avec peu ou pas de sucre. Buvez beaucoup d'eau. Assurez-vous que vos petits déjeuners sont copieux. Planifiez vos repas.

document: Pour éviter les fluctuations de poids, vous devez savoir combien de calories vous devez consommer pour maintenir votre poids idéal. La quantité de calories que vous consommez chaque jour dépend de divers facteurs, dont la taille, le poids, le sexe, l'âge et le niveau d'activité. Ces facteurs influent sur les besoins caloriques. Par exemple, une femme de 90 ans qui mesure 1,58 m aura besoin de moins de calories qu'un homme de 25 ans qui mesure 1,98 m. Il existe diverses applications et calculatrices sur Internet qui vous permettront de connaitre vos besoins caloriques quotidiens.   Vous pouvez utiliser une calculatrice en ligne comme celle-ci pour déterminer vos besoins en calories. Il y a beaucoup de sites Web où vous pouvez trouver cette information. Vous pouvez également télécharger une application sur votre téléphone comme Libra ou MyFitnessPal pour savoir combien de calories vous devez consommer pour répondre aux besoins de votre dépense énergétique quotidienne. Une fois que vous aurez déterminé combien de calories vous devez consommer pour maintenir votre poids idéal, vous devrez tenir un registre détaillé des calories consommées pour ne pas dépasser votre limite quotidienne. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles sur les aliments emballés. De cette façon, vous saurez combien de calories se trouvent dans une certaine portion de l'aliment emballé. Utilisez cette information comme guide pour faire le suivi de votre apport calorique quotidien.   Lorsque vous contrôlez votre apport calorique, n'oubliez pas d'inclure des collations. Tenez un journal alimentaire pour garder une trace des aliments consommés tout au long de la journée. Tenez un journal de votre activité physique pour garder une trace de la quantité d'activité physique que vous faites chaque jour. À la fin de la journée, calculez le nombre de calories consommées selon votre journal alimentaire et comparez-le au nombre de calories brulées selon votre journal d'activité physique. Pour maintenir votre poids, vous devrez manger à peu près le même nombre de calories que si vous faisiez de l'exercice. Si vous avez brulé plus de calories que vous n'en avez consommé, faites moins d'exercice ou incorporez plus d'aliments jusqu'à ce que les chiffres soient uniformes. Si vous mangez plus de calories que vous n'en brulez en faisant de l'exercice, réduisez le nombre de calories consommées ou faites plus d'exercice. Une alimentation riche en gras peut constituer un obstacle à votre objectif. Les graisses ont une densité énergétique élevée. Un aliment riche en matières grasses comme le beurre d'arachide contient environ 380 calories par 1/4 tasse. Par contre, un aliment faible en gras comme les épinards n'en contient que 7 par tasse.  Cependant, il est important de manger un peu de gras dans une alimentation saine. Vous pouvez incorporer des noix, de l'huile d'olive et de carthame ou des graines dans votre régime. Ces aliments contiennent des acides gras polyinsaturés (bonnes graisses) qui aident à préserver la santé de votre corps. De nombreux aliments contiennent du sucre ajouté qui favorise la prise de poids. Pour atteindre votre objectif, évitez le sucre ajouté et lisez la liste des ingrédients des aliments emballés et transformés. Les ingrédients sont énumérés en fonction de leur contribution au poids total de l'aliment. Par conséquent, si le sucre se trouve dans les cinq ou six premiers ingrédients d'un aliment, cela signifie qu'il est en trop grande grande quantité. Évitez ces produits pour maintenir le poids désiré.   Les calories provenant du sucre ne devraient pas dépasser 10 % de l'apport calorique quotidien. Ne buvez pas les jus de fruits sucrés et les boissons gazeuses. Le sucre se présente aussi sous d'autres formes comme le glucose, le miel, le sirop de malt, le fructose, la mélasse et le concentré de jus de fruits. Par exemple, si l'ingrédient principal d'un produit est du sirop de maïs à haute teneur en fructose, il est important de l'éviter pour limiter votre consommation de sucre. L'eau vous permet d'éliminer le sel supplémentaire et les liquides inutiles accumulés dans le corps. Certaines études ont démontré que boire deux verres d'eau avant les repas aide à perdre du poids et à le maintenir. En quantité modérée, elle peut remplir l'estomac et procurer une sensation de satiété accrue. Cependant, si vous buvez beaucoup d'eau, votre corps éliminera directement l'excès de liquides. La quantité d'eau nécessaire dépend du niveau d'activité et de la masse corporelle.   Pour les hommes, l'apport hydrique quotidien est de 2,5 à 4 litres. Pour les femmes, l'apport hydrique quotidien est de 2 à 3 litres. Ne prenez pas de repas riches en calories comme les beignets ou les baguels. En général, ces aliments ont un indice glycémique élevé (une mesure de la vitesse à laquelle un aliment peut faire augmenter la glycémie), de sorte qu'ils feront augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang pendant une courte période de temps avant de chuter. Lorsque la glycémie baisse rapidement, vous aurez faim et pouvez être tenté de ruiner vos efforts pour maintenir un poids santé. En lieu et place, consommez des aliments à forte teneur en fibres comme des céréales, des tranches de pain complet et de l'avoine avec des fruits comme les fraises et les bleuets. Consommez des céréales avec une boisson succédanée de produit laitier ou du lait écrémé et seulement une petite quantité de beurre d'arachide ou de gelée avec le pain grillé. Planifier des repas, c’est décider à l'avance de ce que vous mangerez à travers un processus. En général, cette planification est hebdomadaire. Choisissez soigneusement les aliments selon leur contenu nutritionnel et calorique (ainsi que leur gout) pour vous assurer de toujours préparer un plat sain et complet.   Faites une liste de vos aliments favoris et évaluez s'ils répondent à vos objectifs et à vos besoins alimentaires. Sinon, recherchez d'autres variantes à certains ingrédients pour trouver une option plus acceptable. Par exemple, si vous aimez le maïs à la crème, mais que vous avez adopté un régime végétalien au début de votre programme d'amaigrissement, vous pouvez remplacer la crème par du lait de soja. De cette façon, vous pouvez manger vos plats préférés et maintenir la perte de poids en même temps. Après avoir planifié vos repas, dressez une liste de tous les ingrédients nécessaires. Allez au supermarché avec cette liste et achetez seulement les ingrédients qui y figurent. Ainsi, vous éviterez d'acheter des collations malsaines (telles que des boissons gazeuses et des croustilles) et pourrez stocker dans votre garde-manger beaucoup de produits à utiliser pour préparer des repas sains.

english_section_name: Eating Right

summary: Faites régulièrement du sport. Jouez avec vos enfants ou petits-enfants. Inscrivez-vous à une course de cinq kilomètres ou à un marathon. Trouvez un partenaire. Utilisez un moniteur d'activité physique. Adoptez les habitudes positives développées pendant le processus. Entrainez-vous.

document: Adaptez votre routine actuelle afin d'intégrer l'activité physique dans les moments où vous ne faisiez pas d'exercice pour éviter de reprendre les kilos perdus. Par exemple, si vous décidez d'intégrer l'exercice à votre routine quotidienne, vous pouvez vous rendre au travail ou à l'épicerie à vélo plutôt qu'en voiture. Vous pouvez prendre l'escalier au lieu de l'ascenseur (au cas où vous n'auriez pas à monter trop d'étages). Envisagez certaines stratégies pour être plus actif sans avoir à vous éloigner de votre but. Les jeunes enfants ont beaucoup d'énergie. Vous pouvez demeurer actif en jouant à la balle avec vos enfants ou petits-enfants, en les poussant sur une balançoire ou en marchant dans le parc. Ainsi, vous serez en bonne santé et plus heureux. Cherchez des occasions de stabiliser votre perte de poids en jouant à des jeux qui exigent une activité physique avec vos enfants ou vos petits-enfants. Les marathons et les courses de distance sont d'excellentes activités pour stimuler votre capacité d'entrainement. En maintenant un poids santé, vous serez en mesure d'être beaucoup plus performant en course. De plus, vous rencontrerez d'autres personnes qui, comme vous, attachent une grande importance à la forme physique. Recherchez sur Internet des courses et des marathons dans votre région.   Même si vous n'arrivez pas en première position, vous devriez être fier d'avoir gagné la confiance nécessaire et gardé la ligne pour participer à une course. Ne vous préoccupez pas de gagner ou de perdre. La plupart de ceux qui participent à ce genre d'évènements le font uniquement pour le plaisir et la satisfaction d'y prendre part. Faire une course de 5 km quelques fois par an est une excellente façon de rester actif. De plus, il n'est pas nécessaire qu'il s'agisse d'une compétition, si vous ne le souhaitez pas. Un bon partenaire d'entrainement vous encouragera à vous en tenir à votre programme d'exercices et vous motivera à faire de votre mieux. Votre partenaire devrait être au courant de vos objectifs (maintenir votre perte de poids, le cas échéant) et vérifier régulièrement vos progrès pour s'assurer que vous atteignez vos objectifs. Avec un partenaire, l'entrainement sera plus amusant puisque vous aurez quelqu'un à qui parler.   Ne choisissez pas une personne qui ne s'engage pas à rester en forme et à être en bonne condition physique. Un mauvais partenaire peut être une distraction qui vous empêche d'atteindre vos objectifs. Pour la même raison, ne choisissez pas une personne négative qui se plaint constamment pendant les séances d'entrainement. Assurez-vous de respecter votre partenaire. Cette personne devrait vous plaire suffisamment pour atteindre vos objectifs, les partager avec lui et les maintenir à long terme, vous aider mutuellement dans le processus et vous soutenir mutuellement au besoin. Par exemple, Fitbit est un bracelet qui mesure votre activité tout au long de la journée. Il vous permet également d'entrer des informations sur le nombre de calories consommées et brulées . Vous pouvez consulter ces renseignements tous les jours, toutes les semaines ou tous les mois à partir de votre téléphone, de votre ordinateur ou de votre tablette. Ces appareils rendent le maintien de la perte de poids amusant et facile.  Ces appareils vous permettent aussi de partager votre journal d'activité physique avec vos amis et les membres de votre famille sur les réseaux sociaux. Le renforcement positif vous motivera davantage à maintenir le poids que vous avez perdu. Les vieilles habitudes sont dures à arrêter. Cela peut être positif ou négatif. Par exemple, si vous êtes une personne paresseuse et que vous ne faites pas de sport tous les jours, il peut être difficile de commencer une routine d'entrainement. Cependant, une fois que vous aurez pris l'habitude de faire quelque chose tous les jours ou toutes les semaines, il est facile de l'entretenir. Adoptez des habitudes positives pour maintenir votre perte de poids.   Pratiquez un dialogue intérieur positif. Vous êtes en mesure de changer et de conserver ces changements. Aussi difficile que cela puisse être, n'oubliez pas que vous pouvez y parvenir, que vous avez perdu du poids et que vous pouvez garder la ligne ! Continuez à faire de l'exercice et à manger des aliments sains. Continuez à faire ce que vous avez fait jusque là. Faites de l'activité physique pendant au moins 60 ou 90 minutes par jour. Vous n'avez pas besoin de faire 60 ou 90 minutes sans interruption pour profiter des bienfaits du sport. Par exemple, entrainez-vous le matin pendant 45 minutes et le soir 30 minutes après le travail. Assurez-vous de pratiquer des exercices d'aérobie (comme la course ou la natation) et des exercices de résistance (comme l'haltérophilie). Continuez à faire la même routine d'exercice que vous avez faite pour perdre du poids afin de maintenir ces habitudes saines.

english_section_name: Staying Active to Maintain Weight Loss


summary: Déterminez où votre clientèle pourrait passer plus du temps. Faites-vous connaitre. Organisez des promotions spéciales sur mesure.

document: Après avoir dressé le profil de vos clients, vous pouvez effectuer des recherches en ligne pour avoir une idée des habitudes que pourraient avoir ces personnes. Connaitre leurs habitudes vous aidera à prendre de bonnes décisions sur la question de savoir où et comment commercialiser vos services .   Vous devrez essayer de découvrir si vos clients préfèrent faire des achats dans les magasins ou en ligne, le nombre de temps qu'ils passent à naviguer sur Internet, à regarder la télévision, à lire des magazines, à écouter la radio, sans oublier les sites visités, les chaines de télévision et les publications qu'ils préfèrent. Vous pouvez utiliser les services d'analyse des médias sociaux comme Follwerwork, qui aident à en savoir plus sur les habitudes de votre public cible. Si vous trouvez que la plupart de vos clients préfèrent une entreprise particulière, vous pouvez vous inspirer de certaines idées de cette société pour innover sur le marché . Vous pouvez également faire des recherches dans le but d'obtenir des réponses à ces questions. Cette approche peut s'avérer surtout utile si vous voulez connaitre les habitudes d'achat d'un groupe spécifique dans votre région. Prenez la peine d'engager des participants qui représente votre clientèle cible. Taillez-vous une place sur le marché en vous conformant aux valeurs défendues par vos clients. Une fois que vous comprenez votre marché cible, vous devriez être en mesure de créer une campagne de markéting qui trouvera écho auprès de vos clients. Chaque fois que vous créez une nouvelle campagne, utilisez toujours le profil de votre clientèle comme référence et demandez-vous si cette campagne concorde avec les renseignements dont vous disposez déjà . Si vous maitrisez votre marché cible et faites preuve de diligence au moment de la collecte des renseignements, utilisez ces informations pour classer les clients en fonction de leurs différentes niches et assurez-vous qu'ils soient toujours informés des dernières nouvelles concernant votre magasin .   Supposons que vous dirigez un magasin en ligne de vente de vêtements pour animaux. Utilisez les données que vous avez recueillies des dernières ventes, puis classez votre clientèle en trois groupes : les propriétaires de chiens, les propriétaires de chats et les propriétaires de chiens et de chats. Avec cela, vous pourrez envoyer des promotions aux clients selon les produits qui les intéressent le plus. Cette information peut également être utilisée pour développer de nouveaux produits ou services afin de répondre aux besoins de chaque groupe de créneaux .

english_section_name: Using This Information to Grow Your Business

summary: Mettez-vous à la place du client. Tenez compte de vos concurrents. Dressez une liste des critères du client idéal. Considérez le prix de vos offres.

document: Pensez aux problèmes qui peuvent être résolus par votre service ou vos produits. Si vous voulez que les gens achètent vos produits ou services, assurez-vous que votre offre soit la solution aux problèmes de vos clients. Par exemple, votre produit pourrait être la solution pour les personnes qui ont désespérément besoin de vêtements modernes à des prix abordables .   Les problèmes identifiés peuvent être vraiment n'importe quoi, à condition que vous soyez certain que beaucoup de gens ont le même problème. Découvrez les questions qui pourraient être résolues par votre produit en étant aussi précis que possible. Le fait d'identifier un problème trop général, comme les besoins alimentaires, ne vous sera pas d'une grande aide. Vous pouvez commencer avec ce problème général, mais il devrait être plus précis, par exemple avec des questions de suivi comme «  Où vont mes clients pour s'approvisionner en nourriture  ?  » ou «  Quelles sont leurs préférences  ?  » Pensez aux types d'entreprises qui offrent des produits ou services comparables aux vôtres et à la façon dont vous pouvez vous démarquer .   Si vous avez un magasin physique, il pourrait s'agir d'une entreprise située dans la même zone que vous. Si vous opérez en ligne, vous devez faire des recherches pour savoir quelles autres offres vous pourriez proposer à vos clients potentiels. De simples recherches en ligne avec des mots-clés étroitement liés à votre secteur d'activité peuvent vous aider à identifier vos concurrents en ligne. Une fois que vous aurez identifié vos concurrents, faites des recherches à leur sujet. Vous devriez connaitre des éléments comme les heures d'ouvertures de leur boutique, le nombre de produits offerts ou les frais de livraison pour une commande. Le but ici est d'identifier les problèmes rencontrés par les clients potentiels et qui ne peuvent pas être résolus par vos concurrents. Il n'y a rien de mal si vous n'êtes pas le seul à offrir une solution à un problème en particulier, mais vous devriez essayer de vous démarquer dans la mesure du possible. Faites en sorte que votre produit ou votre service soit unique et facilement reconnaissable . Une fois que vous aurez identifié les types de problèmes qui peuvent être réglés par vos produits, vous pouvez commencer à réfléchir au genre de personnes qui sont susceptibles d'avoir de tels problèmes. Énumérez autant de caractéristiques que devrait avoir le client idéal .  Une fois encore, essayez d'être aussi précis que possible. Par exemple, si vous vendez des aliments biologiques pour chiens, votre liste peut inclure des propriétaires de chiens, des gens qui ont une certaine connaissance en nutrition, des gens qui s'intéressent à l'agriculture durable et bien d'autres. Si vous avez des prix fixes pour vos produits ou services, comparez-les avec les prix d'autres offres similaires sur le marché. Si par contre vous n'en avez pas, vous devez faire des recherches afin de déterminer un prix convenable .   Si vos prix sont plus élevés que la concurrence, vous devriez être en mesure d'expliquer cet état de choses à vos acheteurs . Pensez également au type de clients qui seraient prêts à acheter votre produit et essayez de savoir s'ils considèreront vos offres comme un article de nécessité ou de luxe.

english_section_name: Answering Questions About Your Business

summary: Découvrez qui sont vos clients actuels. Renseignez-vous sur la clientèle de vos concurrents. Examinez les résultats des recherches existantes. Conduisez vous-même les recherches. Dressez le profil de vos clients.

document: La meilleure façon de mieux connaitre vos acheteurs potentiels serait d'avoir une idée plus précise des personnes qui achètent déjà vos produits. Utilisez ces informations pour cibler d'autres personnes ayant des intérêts similaires ou qui appartiennent au même groupe démographique .   Si vous avez un magasin, accordez une attention particulière à ceux qui deviennent vos clients. Vous pouvez en apprendre davantage à leur sujet juste en les observant. Vous pouvez aussi les inviter à participer à des discussions, leur demander de remplir un questionnaire ou organiser un programme de récompense qui requiert des renseignements personnels afin d'en apprendre plus à leur sujet. Le programme de récompense vous permet également de garder une trace des différents achats des clients, ce qui vous aidera par la suite à connaitre le type de produit le plus apprécié. Si vous avez un site web, Google Analytics est un excellent service qui donne de précieux renseignements concernant les visiteurs de votre site. De nombreux médias sociaux, comme Facebook, Twitter et YouTube disposent également d'intéressantes fonctionnalités capables de fournir des informations sur les visiteurs et les intérêts de ces derniers. Si vous ne disposez pas d'un magasin ou d'un site web, vous pouvez obtenir assez d'informations sur vos clients potentiels en faisant des recherches sur vos concurrents. Même si vous en avez, vous pouvez toujours mener ces recherches, vu que cela vous aidera à savoir si l'un de vos concurrents réussit à plus attirer de clients que vous .   Vous pouvez également recueillir quelques renseignements de base sur les clients de vos concurrents en visitant leurs plateformes de réseaux sociaux et en lisant les commentaires laissés par leurs clients. Certaines plateformes fournissent même des renseignements statistiques sur les groupes d'âge des abonnés les plus fidèles. Si l'un de vos concurrents a un magasin, prenez le temps de le visiter et d'évaluer les types de clients qui font leurs achats dans le magasin. Il y a une pléthore d'études de marché qui ont été déjà réalisées et qui peuvent être exploitées par vous. Trouvez des informations en ligne sur les études de marché, les marchés cibles ou les profils de clients dans votre industrie. Les résultats obtenus peuvent ne pas être exactement les mêmes que ce que vous obtiendriez si vous conduisiez vous-même les recherches, mais ils apportent tout de même des indications utiles .  Les publications commerciales peuvent être une excellente source d'informations. Si vous avez fait beaucoup de recherches en ligne et observé vos clients actuels, vous pouvez éprouver le besoin de recueillir des commentaires auprès de certaines personnes. Vous pouvez faire vos propres recherches ou engager un spécialiste si vous n'êtes pas sûr de savoir comment faire appel à de bons participants ou interpréter les données .   Demandez à vos clients de remplir un questionnaire, soit en ligne ou directement au magasin. Vous pouvez y ajouter des questions démographiques et en apprendre davantage sur leurs intérêts, l'image qu'ils ont de vos produits et les services qu'ils aimeraient que vous leur offriez. Si vous avez besoin d'un grand nombre de participants pour l'enquête, essayez les sondages rémunérés en ligne. Plusieurs sociétés comme AvisPanel et Panel Institut peuvent publier vos sondages en ligne à titre payant . Vous pouvez également organiser un focus group si vous souhaitez obtenir des informations plus détaillées sur les impressions des participants par rapport à vos produits ou services. Après avoir répondu à toutes les questions relatives à votre entreprise et réalisé une étude de marché, vous pouvez établir le profil de votre client idéal. Si vous offrez plusieurs produits ou services, vous pouvez avoir différents profils pour chacune de vos offres. Votre profil doit réunir des informations démographiques qui vous feront comprendre le statut socioéconomique de vos clients et des informations psychographiques qui vous donneront un aperçu de la personnalité de votre clientèle .   Les renseignements démographiques les plus importants comprennent l'âge, les origines ethniques, le sexe, l'état matrimonial, le niveau d'éducation, la profession, le revenu, le nombre d'enfants, ainsi que le lieu d'habitation des clients. Les informations psychographiques les plus importantes devraient tenir compte des loisirs, des intérêts, des croyances, de la religion, du mode de vie ainsi que des préférences en matière de technologie de votre clientèle.

english_section_name: Conducting Market Research


summary: Accédez au menu principal de votre appareil Android. Appuyez sur l'icône de Google Play Store. Appuyez sur l'icône de recherche dans l'application Google Play Store. Tapez « 2go » dans le champ de recherche. Appuyez sur l'icône de recherche pour exécuter la commande. Appuyez sur « 2go » lorsque cela s'affiche dans la liste d'applications disponibles pour téléchargement. Cliquez sur Installer. Appuyez sur Autoriser sur l'écran de permissions. Attendez la fin du téléchargement sur votre appareil. Appuyez sur l'icône de 2go après la fin du téléchargement.

document: Vous pouvez sinon installer 2go sur votre Android en utilisant votre ordinateur en allant sur la page officielle de l'application sur Google Play Store : https://play.google.com/store/apps/details?id=im.twogo.godroid. L'icône de recherche ressemble à une petite loupe.   2go a été conçu par 2go Interactive et est disponible pour un téléchargement gratuit.  2go nécessitera un accès à votre stockage, réseau, système, vos outils, services de messagerie et informations personnelles. Le téléchargement peut durer plusieurs secondes ou minutes, tout dépend de la vitesse de votre connexion. L'application vous guidera pour la configuration de votre profil personnel 2go et permettra votre accès aux services du chat après la configuration de votre profil .

english_section_name: Downloading 2go to Android

summary: Accédez au navigateur web sur votre téléphone. Tapez « m.2go.im » dans la barre d'adresses du navigateur de votre appareil. Appuyez ou sélectionnez Download 2go lorsque cela s'affiche sur l'écran de votre mobile. Suivez les instructions à l'écran pour créer un profil 2go ou vous connecter avec votre profil existant. Sélectionnez l'option de commencer à tchatcher après s'être connecté à 2go.

document: Le téléchargement de l'application commencera et peut durer plusieurs secondes ou minutes, selon la vitesse de votre connexion. Vous serez invité à entrer votre numéro de téléphone, sélectionner votre pays, un pseudo, mot de passe et autres. Vous aurez l'option de tchatcher avec vos contacts dans les salles de chat, aussi bien qu'avec vos contacts à partir de vos comptes Facebook, Google Talk et Mxit .

english_section_name: Downloading 2go to All Other Devices