summary: Trouvez ses habitudes secrètes. Demandez-vous si cette personne vit dans la réalité. Réfléchissez à la relation de cette personne avec les autres. Étudiez la carrière de cette personne.

document: Si cette personne prend des drogues, a des problèmes d'addiction aux jeux, si elle est boulimique ou si elle présente d'autres comportements autodestructeurs, il est possible que ce soit un menteur pathologique .  Par exemple, vous pourriez remarquer que votre collègue boit un peu trop aux soirées organisées par la société. Vous pourriez le voir se resservir un verre lorsqu'il n'y a personne au bar ou vous pourriez remarquer qu'il garde toujours avec lui une flasque. Vous pourriez aussi vous rendre compte que vous ne l'avez jamais vu manger au moment du déjeuner, mais vous découvrez parfois des preuves de présence de nourriture dans son bureau. Il entoure peut-être ses habitudes alimentaires de secrets et il refuse généralement les invitations à aller manger avec ses collègues. Les menteurs pathologiques sont souvent déconnectés du monde réel. Ils pourraient aussi très souvent croire que certains de leurs mensonges sont vrais. Ils se font des illusions à propos d'eux-mêmes et de leurs capacités .  Il va avoir tendance à exagérer son importance. Il pourrait croire qu'une chose insignifiante, par exemple un compliment de la part de son chef, est un signe d'excellence. Lorsqu'il raconte ce compliment aux autres, il pourrait en exagérer l'importance. Il pourrait aussi manquer de compétences de base sans reconnaitre que cela est un problème. Les menteurs pathologiques ont tendance à avoir des relations instables. Demandez-vous si vous connaissez des détails de ses relations passées. Repérez les signes alarmants d'instabilité .  Cette personne a-t-elle des amis ou un partenaire stable ? Les menteurs pathologiques pourraient ne pas avoir d'amis de longue date ou de nombreuses relations amoureuses qui ont échoué. Un menteur pathologique pourrait aussi s'être brouillé avec sa famille. Elle va souvent ruser pour se faire embaucher. Elle pourrait aussi avoir beaucoup d'emplois différents sur son CV. Cependant, la plupart de ces postes sont sur le court terme. Elle va éviter les questions concernant les raisons qui l'ont empêché de trouver un emploi sur le long terme .  Par exemple, un menteur pathologique pourrait avoir un CV long comme le bras. La plupart de ses emplois ont été sur le court terme. Si vous lui posez des questions à propos de sa carrière, il va les esquiver. Dans certains cas, il a peut-être beaucoup déménagé à cause de changements professionnels soudains. Il va aussi souvent couper les ponts avec ses anciens employeurs.

english_section_name: Assessing the Person's Risk Factors


summary: Commencez petitement. Croyez que vos opinions sur la relation sont valables. Débarrassez-vous de tout résidu de culpabilité. Formulez vos déclarations de la bonne manière. Apprenez à garder le silence quand il le faut. Évitez d'être trop émotif.

document: Si cela vous effraie d'opérer beaucoup trop de changements subitement, vous pouvez commencer par de petites choses. Montrez-vous plus ferme progressivement au lieu de tout changer du jour au lendemain. Un changement brusque peut semer la confusion ou causer des problèmes avec votre partenaire.  Par exemple, exprimez-vous plus clairement sur ce que vous souhaitez pour le diner lorsque vous sortez. Vous ne devez pas laisser votre conjoint toujours choisir et être d'accord avec son point de vue. Au lieu de cela, suggérez un autre type de nourriture qui vous plait, d'une manière positive et calme. Il se peut que vous évitiez de vous affirmer dans vos relations amoureuses par peur que votre conjointe ne vous quitte. Cependant, cet état de choses ne doit pas vous mettre dans une situation où vous croyez que vos opinions ne sont pas importantes. Chaque sentiment suscité par la relation est légitime et il faut que votre conjointe soit disposée à en parler avec vous.   Pour renforcer votre confiance en vous, épanouissez-vous dans tous les aspects de votre vie. Vous devez vous dire que ce que vous pensez ou ressentez par rapport à une situation est important. Que vous les exprimiez ou pas au début, vous devez vous dire que vos sentiments et vos pensées sont valables chaque fois que vous en avez. Vous y croirez finalement et il vous sera plus facile de les exprimer. Vous pouvez essayer de vous motiver avant d'exprimer vos sentiments ou vos inquiétudes sur votre relation lorsque vous en avez. Vous pouvez vous dire ceci : « ce que je pense est important. Si ma petite-amie m'aime, mon point de vue ne le changera pas. » Si elle a du mal à supporter votre sentiment ou votre opinion sur votre relation, il est nécessaire que votre dynamique relationnelle soit réévaluée pour mettre votre couple dans une situation plus équitable. Veillez à ne pas être agressif, passif ou passif agressif au cours de vos conversations sur vos sentiments avec elle. Vous devez exprimer vos sentiments d'une manière qui soit à la fois ferme, positive et non accusatrice. Si vous avez passé la majeure partie de votre relation à plaire aux gens, il est probable que vous vous sentiez un peu coupable quand vous vous mettrez à vous affirmer. Il s'agit d'une réaction courante dans cette situation et elle peut vous bouleverser un peu. Cependant, il faut que vous avanciez et que vous sachiez que vous ne devez aucunement vous sentir coupable de vous exprimer.   Essayez de respirer profondément si vous trouvez cela difficile au début. Visualisez-vous en train d'inspirer le calme, la paix et la force, puis en train d'expirer l'anxiété, la honte ou la culpabilité. Par exemple, il est possible que vous vous sentiez coupable la première fois que vous direz à votre conjoint que vous n'aimez pas une activité que vous faisiez souvent, comme aller à la pêche. Toutefois, votre culpabilité finira par passer et votre point de vue sur la question est valable. Une fois que vous aurez exprimé le fond de votre pensée à votre partenaire, vous pourrez commencer à faire des choses que vous appréciez tous deux et il pourra aller à la pêche seul ou avec des amis. Il est essentiel que vous veilliez à faire vos commentaires à votre petit-ami en les formulant comme il se doit. Ce n'est pas votre intention de donner l'impression d'être en colère ou de l'accuser, mais vous voulez plutôt exprimer vos pensées et vos sentiments.  Par exemple, ne lui dites pas ceci : « tu es méprisant et égoïste, » dites plutôt : « il me faudrait vraiment de l'aide à l'appartement ou à la maison et pour m'occuper des chiens. J'ai tenté de t'en parler par le passé, mais tu me donnes l'impression de me repousser. » Cette dernière déclaration et la première affirment la même chose, mais celle-ci est bien plus calme et positive. Bien que le fait de s'affirmer signifie exprimer ses points de vue, ce n'est pas pour autant que l'on ne doit jamais rien laisser passer. Ce sont les compromis qui font les relations, alors il peut arriver que l'on n'obtienne pas exactement ce que l'on veut. Cela ne signifie pas que l'on manque d'assurance, mais que l'on tient compte de ce que ressent son partenaire.   En d'autres termes, ce n'est pas une obligation pour vous d'avoir toujours raison ou de faire savoir chacune de vos pensées à tout moment, en particulier si la situation ne va ni aider ni nuire à votre couple d'une manière ou d'une autre. Par exemple, si votre petit-ami et vous ne partagez pas les mêmes opinions politiques ou le même avis sur une équipe de sport, vous ne devez pas l'obliger à aimer ou à s'identifier à la même équipe ou personne. Acceptez le fait que vos opinions divergent et ne vous fâchez pas ou ne vous affirmez pas au point de vous quereller afin d'éviter que votre relation n'en souffre. C'est la même chose que vous attendez de lui. C'est donc juste d'agir de la même manière. Le fait de vous affirmer plus fréquemment vous permettra d'apprendre davantage sur ce que vous voulez et sur ce que vous espérez de lui. Ainsi, vous saurez quand cela ne vous dérange pas de faire des compromis ou de garder le silence et quand c'est le cas. Les émotions et les relations amoureuses sont liées. Cependant, vous devez faire l'effort de vous détacher quelque peu de vos émotions lorsque vous apprenez à vous affirmer. Vous ne souhaitez pas qu'elles vous rendent plus passif ou agressif que confiant. Au lieu de cela, essayez de réfléchir à votre couple et à ce qui vous arrive avec un esprit tranquille.   Lorsque vous sentez que vos émotions commencent à prendre le dessus, pensez à vous en débarrasser en prenant quelques inspirations profondes. Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez faire une pause dans la discussion ou attendre de contenir vos émotions avant de continuer à parler avec votre conjointe. De cette manière, vous éviterez de la blesser ou de lui dire des choses auxquelles vous ne pensez pas.

english_section_name: Being Assertive in Your Romantic Relationships

summary: Abordez vos collègues de travail dans le calme et amicalement. Ayez foi en vos aptitudes. Pratiquez l'écoute active. Utilisez la première personne. Soyez confiant. Ne vous laissez pas atteindre par le stress. Dénoncez les mauvaises conduites.

document: Avoir de l'assurance n'est pas synonyme d'agressivité ou de méchanceté. Une caractéristique principale de l'affirmation de soi consiste à être proactif et positif à propos de ses croyances et de ses points de vue. Lorsque vous travaillez avec quelqu'un, vous devez toujours aborder les situations de manière positive et calme quand vous exprimez vos idées.   Par exemple, si vous n'appréciez pas une évaluation de rendement, vous pouvez vous rapprocher de votre superviseur ou de votre patron dans le calme et avec la tête froide. Réfléchissez d'avance au point que vous entendez aborder sur l'évaluation et exprimez vos inquiétudes de façon détendue et positive. Il y aura plus de chance que votre patron vous prenne au sérieux si vous ne vous comportez pas mal ou si vous ne tenez pas des propos accusateurs. Lancez la conversation comme suit : « j’aimerais m’entretenir avec vous au sujet de ma récente évaluation. Il me semble qu’il y a des contradictions et j’aimerais les aborder ». Vous ne devez pas montrer de la colère, crier ou même éviter la question. Vous n'inciterez pas votre patron à vous prendre au sérieux en étant excessivement agressif, et le fait d'éviter d'en parler en ne venant pas au bureau ne donnera qu'une mauvaise image de vous. En discutant de la situation avec votre superviseur ou votre patron, vous devez le regarder dans les yeux, évitez d'élever la voix, de vous agiter et d'adopter une position défensive ou de croiser vos bras. Avoir confiance en vos idées et vos opinions constitue l'une des meilleures manières de vous affirmer. À moins que vous ne croyiez en vous-même, vous ne voudrez jamais vous prononcer ou faire des suggestions. Vous devez essayer d'exprimer vos idées plus souvent tous les jours au travail ou au moins lorsque le moment opportun se présente.   Si au cours d'une réunion, une bonne idée vous vient à l'esprit pour votre patron sur un projet qu'il vous plait de démarrer ou sur une histoire à écrire, prenez la parole et dites-le calmement et positivement. Croyez en vos capacités et en vos idées. Veillez simplement à ce que vos idées soient bien réfléchies et aussi préparées. Une autre manière de vous affirmer revient à faire des suggestions et des commentaires avertis et à prendre des décisions éclairées. Et pour y parvenir, il est essentiel que vous écoutiez activement les personnes de votre entourage. Vous ne devez pas interrompre ou déprécier les commentaires d'un collègue lorsqu'il exprime des croyances ou des opinions. Au lieu de cela, essayez de prendre en compte l'opinion de vos collègues et de l'approuver.   Cela veut dire que vous devez vraiment écouter vos collègues et faire l'effort de comprendre leurs points de vue. Après cela, vous serez en mesure de prendre une décision éclairée sur votre avis concernant la situation. Lorsque vous apprenez à vous affirmer, il est impératif que vous puisiez dans ce dont vous avez besoin, dans ce que vous ressentez et voulez. Cela doit se sentir dans vos déclarations. Vous devez faire des phrases à la première personne ou qui tournent autour de « je » au lieu d'être vague ou de blâmer simplement.  Par exemple, dites à un collègue : « je pense qu’il faudrait que nous changions de grossiste pour réduire les dépenses sur les fournitures de bureau » plutôt que de lui dire : « et si nous changions de grossiste pour réduire les dépenses sur les fournitures de bureau  ? » Lorsque vous donnez votre avis, faites-le avec assurance. Vous donnerez l'impression de maitriser ce que vous dites et d'être plus confiant. Veillez à ne pas paraitre arrogant tout en étant sûr de vous.  Par exemple, rendez-vous à votre prochaine réunion avec d'excellentes idées que vous présenterez d'un ton uniforme et calme, avec une expression faciale neutre ou positive et un air de confiance. Il y a plus de chances que vos collègues et votre patron vous prennent au sérieux. Le stress peut être l'une des raisons principales pour lesquelles vous ne vous affirmez pas au travail. Vous pouvez laisser passer une possibilité parce que vous stressiez trop sur les résultats d'une circonstance où l'occasion vous est offerte de vous affirmer. Stressez moins au sujet d'une situation pour éviter un tel cas de figure.  Par exemple, si vous avez une très bonne idée pour un projet sur lequel vous travaillez avec des collègues de travail, vous devez en faire la suggestion d'une manière calme et positive. Ne vous stressez pas et n'y pensez pas trop. Si vous avez l'impression d'être exploité, vous devez le signaler et faire valoir votre point de vue sur la question. Il n'y a que vous pour comprendre la manière dont on vous traite. Si vous avez l'impression qu'un superviseur, un patron ou un collègue vous traite de manière injuste, discutez du comportement rationnellement et calmement.   Vous devez essayer d'avoir des exemples explicites d'abus ou de traitement injuste. Cela rendra votre dossier plus fondé et solide dans des exemples de la vie réelle. Ne vous comportez pas de manière irrationnelle ou ne criez pas face à ces agissements. Cela ne fera que donner une mauvaise image de vous. Vous devez toujours aborder les situations avec de l'assurance plutôt qu'en étant agressif.

english_section_name: Expressing Control in Your Work Relationships

summary: Apprenez à dire non. Soyez directe. Acceptez de ne pas être du même avis. Déterminez ce que vous voulez des autres.

document: Il est probable que vous répondiez à l'affirmative à tout ce que vos amis proposent. Si vous vous retrouvez dans une situation qui vous déplait ou si votre ami vous demande une chose que vous n'êtes pas disposé à donner, vous ne devez pas dire oui juste pour être gentil. Vous devez dire non, d'une manière calme et positive. Vous affirmer ne revient pas à ne pas être gentil, mais cela signifie que vous donnez votre avis qui est respectueux et valide dans la situation.  Par exemple, si votre ami souhaite aller voir un film qui ne vous plait pas vraiment, dites-lui calmement : « non, je ne veux pas voir ce film ». Vous pouvez même proposer un autre film ou une activité différente. De cette manière, il vous sera possible de passer du temps ensemble tout en faisant quelque chose qui convient à tout le monde. Veillez à être directe quand vous vous affirmez avec votre ami. Vous ne devez pas tourner autour de ce que vous ressentez ou écarter vos vrais sentiments. Être explicite et directe quant à vos souhaits et vos sentiments participe à l'affirmation de soi.   Ne soyez pas trop vague, trop dure ou trop accusatrice par rapport à ce que vous voulez. Par exemple, vous pouvez dire à votre ami : « j'aimerais bien aller dans ce café où l'on organise des tournois, » au lieu de ceci « ne préfèrerais-tu pas aller dans un endroit plus amusant ? » Il peut arriver que vos amis et vous ne partagiez pas la même opinion sur un sujet précis. Cela ne signifie pas que l'une ou l'autre de vos opinions n'est pas valide ou que vous ne pouvez plus être amis. Cela veut simplement dire que vos opinions divergent sur certaines choses. Cela est courant en amitié ou dans toute relation parce qu'il n'existe personne comme vous.   Ce sont ces différences qui rendent votre amitié intéressante et amusante. Ne les laissez pas entraver votre relation. Vous devez aborder la situation avec l'idée qu'il est normal que vous soyez du même avis ou non, mais qu'il est normal que vous donniez votre opinion. Cela va de même pour le point de vue de votre ami, du moment où vous exprimez tous les deux ces opinions de manière positive, calme et affirmative. Par exemple, si votre ami et vous ne vous entendez pas dans une situation donnée, vous pouvez lui dire ceci : « je respecte ton point de vue même s’il est différent du mien. Acceptons simplement d'être en désaccord et continuons notre journée. » Il est nécessaire que vous sachiez précisément ce que vous voulez et attendez des autres afin d'être honnête avec eux. En d'autres termes, il vous faut évaluer ce qu'il vous faut dans une amitié, vos attentes à l'endroit de vos amies et votre comportement dans ces relations amicales.   Essayez de dresser une liste des qualités de l'ami parfait pour vous. Puis, pensez à chaque qualité et à leur importance probable dans votre relation. Cela vous permettra de comprendre ce que vous attendez de vos amitiés et de savoir comment demander ces choses à vos amis. Vous pourrez mieux parler à une amie de ce que vous attendez d'elle de façon positive et calme si vous la comprenez mieux vous-même. Votre amitié s'en verra améliorée une fois qu'elle et vous serez sur la même longueur d'onde.

english_section_name: Asserting Yourself in Your Friendships


summary: Rejoignez un groupe de mycologie. Achetez un guide des champignons. Renseignez-vous auprès de l'université la plus proche de chez vous.

document: Recherchez sur Internet des groupes spécialisés dans l'étude des champignons dans votre région. Beaucoup de ces groupes organisent des cours et des rencontres ouverts au grand public . Certains organisent même des randonnées et d'autres activités sur le terrain pour ceux qui veulent en savoir plus sur la manière de récolter les champignons. Essayez de trouver un guide des champignons que l'on retrouve dans votre région sur Internet ou dans une librairie physique. Ainsi, vous pourrez garder le livre avec vous lorsque vous sortez pour vous exercer à identifier les champignons. Aussi, cela peut vous permettre de vous familiariser plus avec les variétés comestibles et non comestibles . Voyez si l'université la plus proche de chez vous offre des cours de mycologie. Rendez-vous au département de biologie de l'université la plus proche de chez vous et cherchez à savoir s'il y a possibilité de suivre des cours de mycologie chez eux. Vous pourrez ainsi développer vos compétences et en apprendre davantage sur les champignons comestibles. Si par hasard, on n'y donne pas ce genre de cours, renseignez-vous auprès du groupe de mycologues auquel vous appartenez pour avoir des recommandations.

english_section_name: Increasing Your Knowledge about Edible Mushrooms

summary: Surveillez les troubles gastro-intestinaux. Faites attention à la production excessive de salive, de larmes. Ne négligez pas les distorsions visuelles et les hallucinations. Surveillez les rechutes après le traitement.

document: Vous devriez les surveiller dans les 24 premières heures. Si après avoir mangé des champignons non identifiés, vous vomissez, avez de la diarrhée, des crampes intestinales, des traces de sang dans les vomis ou dans les selles, consultez dès que possible un médecin. Il pourra vous aider à compenser les pertes de liquides et soigner l'intoxication .  Ces troubles peuvent parfois entrainer une insuffisance rénale s'ils ne sont pas immédiatement traités. Même si vous êtes mal à l'aise d'admettre que vous aviez mangé un champignon potentiellement toxique, assurez-vous de vous faire soigner. Les médecins ne se préoccupent que de votre santé. Aussi, vous devrez faire attention à la transpiration excessive ou la forte production de lait. Appelez les services d'urgence dès que vous remarquez une réaction involontaire du système nerveux, comme une transpiration excessive ou des larmes incontrôlées. Ces symptômes apparaissent généralement 15 à 30 minutes après l'ingestion d'un champignon potentiellement dangereux. Agissez rapidement, car ils peuvent évoluer et causer des difficultés respiratoires, une baisse de la pression artérielle et des troubles visuels .  Compte tenu de la vitesse à laquelle les symptômes liés à la réaction involontaire du système nerveux s'intensifient, il est préférable que vous demandiez de l'aide au lieu d'essayer de vous rendre à l'hôpital. En situation d'urgence, les médecins vont probablement vous administrer de l'atropine, un remède qui pourra soulager la majorité de ces symptômes. Les patients se rétablissent généralement après environ 24 heures, mais s'ils ne sont pas traités, l'intoxication peut entrainer une insuffisance respiratoire. Vous ne devez pas non plus ignorer les sensations de somnolence excessive. Vous devez appeler les services d'urgence si vous ressentez des troubles du système nerveux central (par exemple, somnolence ou hallucinations). Certains champignons peuvent entrainer des convulsions lorsqu'ils sont ingérés ou même provoquer un coma .  Les membres de l'équipe médicale pourront vous fournir les soins de support en cas d'anxiété et de perte de liquide. Généralement, ces symptômes disparaissent d'eux-mêmes et ne causent pas de dommages à long terme. Les symptômes physiques ou mentaux peuvent réapparaitre après un « semblant » de guérison. Certains champignons toxiques, comme ceux de la famille des amanites, font que les personnes qui les mangent semblent aller mieux, mais se sentent mal à nouveau après une journée. L'intoxication peut même conduire à une défaillance multiviscérale c'est-à-dire un état dans lequel un ou plusieurs organes se détériorent rapidement.  Si vous pensez avoir mangé un champignon appartenant aux amanites, n'attendez pas que les symptômes apparaissent. Allez rapidement à l'hôpital et informez le personnel du type d'amanite, du nombre ainsi que de la date à laquelle vous l'aviez mangé. Remettez au personnel les restes du champignon consommé pour examen, si vous en aviez encore sur vous.

english_section_name: Seeking Medical Care after Eating an Unidentified Mushroom

summary: Recherchez des cèpes. Recherchez les chanterelles. Recherchez la vesse-de-loup. Recherchez le coprin cendré (Coprinopsis cinerea).

document: Ils ont un chapeau beige ou brun de taille moyenne. Recherchez cette variété de champignons comestibles près des pins, des sapins et des épinettes. En général, vous pourriez les récoltés au début de l'automne, à basse altitude et en été, à des altitudes plus élevées. Leur pied est généralement renflé et épais près du sol se rétrécissant vers le sommet . Ces champignons ont un petit chapeau concave au centre et sont généralement jaunes ou dorés, avec des bords ondulés et retournés. Le pied a la forme d'une trompette et s'épaissit près du chapeau. Vous pouvez généralement en trouver près des conifères et des feuillus entre l'automne et le début du printemps . Elle a un chapeau blanc ou beige clair bien arrondi. Les vesses-de-loup ont plusieurs épines étroitement rattachées au chapeau, qui sont très faciles à enlever. Elles poussent généralement le long des sentiers et sur la bordure des forêts en automne et en hiver . Vous devriez couper les boules en deux pour voir si elles sont bonnes à manger. Elles devraient être assez blanches à l'intérieur. Ne la consommez pas, si elles sont jaunes ou bruns. Ce champignon possède un grand chapeau en forme de colonne avec des écailles. Regardez s'il présente de nombreuses lamelles en formes de lames accrochées fermement au-dessus d'une tige creuse. Ces champignons poussent bien dans les zones urbaines sous des climats froids et humides . Vous devriez éviter de ramasser ce champignon près des routes très fréquentées, car il peut être souillé par les gaz d'échappement des voitures.

english_section_name: Identifying Common Edible Mushrooms

summary: Choisissez des champignons qui n'ont pas de lamelles blanches. Choisissez ceux qui n'ont pas du rouge sur leur chapeau et leur tige. Recherchez ceux dont les chapeaux ne sont pas couverts d'écailles. Recherchez ceux qui n'ont pas d'anneau autour de la tige. Prenez deux paniers lorsque vous voulez faire de la récolte. Évitez d'en manger à moins d'être sûr à 100 % qu'il est comestible.

document: En effet, vous devriez rechercher ceux qui ont des lamelles beiges ou bronzées. Bien que certains champignons à lamelle blanche soient comestibles, sachez que les espèces de champignons les plus mortelles et toxiques (amanites) ont des lamelles presque toujours blanches . En effet, vous devez choisir ceux dont les chapeaux et les tiges sont de couleur blanche, beige ou brune, car ceux qui ont ces parties rouges sont toxiques . La couleur rouge est le seul système d'alerte naturel que les champignons utilisent pour signaler aux prédateurs (vous aussi) de rester loin d'eux. Vous devez éviter les champignons dont les chapeaux sont couverts de taches ou d'écailles claire ou foncée. On rencontre ces taches squameuses souvent chez les variétés toxiques . Par exemple, les champignons de Paris peuvent avoir des taches brunes ou squameuses. Vous devriez vérifier sous le chapeau du champignon et chercher un deuxième anneau en forme de voile qui ressemble à un minichapeau. Si vous voyez cet anneau sur le champignon que vous avez vu, évitez-le. De nombreux champignons présentant cette caractéristique sont toxiques . Mettez les champignons que vous pensez être comestibles dans un panier et ceux dont vous doutez dans l'autre. Rassurez-vous, vous n'allez pas tomber malade en manipulant simplement un champignon toxique. Vous devriez consulter un expert afin qu'il vous aide à effacer ce doute de sorte à pouvoir les identifier .  Vous pouvez contacter un expert en champignons par le biais d'un groupe de mycologie ou une université dans votre région. Sachez qu'il n'y a pas d'endroit spécifique où poussent les champignons comestibles. Vous pourriez donc en trouver dans les arbres, les buches, le sol ou au milieu de la mousse. Vous n'aurez pas besoin de porter d'abord des gants avant de récolter des champignons. Vous devez être extrêmement prudent lorsque vous recherchez des champignons, car de nombreuses variétés toxiques et comestibles se ressemblent. Certaines variétés peuvent changer d'apparence en fonction des conditions de croissance, ce qui rend leur identification encore plus difficile .  Par exemple, ils peuvent avoir des couleurs différentes selon leur exposition au soleil. Les experts recommandent de ne jamais consommer une variété de champignons que l'on n'a pas pu identifier au moins 3 fois dans la forêt. Un professionnel devrait vous confirmer que vous aviez pu l'identifier correctement à chaque fois .

english_section_name: Observing Mushroom Appearance and Exercising Caution


summary: Préparez la sauce. Coupez les aubergines. Préchauffez le four. Préparez les récipients pour tremper l'aubergine. Trempez l'aubergine. Faites cuire les aubergines. Disposez les ingrédients en couches. Faites cuire le plat.

document: Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole, à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez les tomates et le jus dans la casserole. Augmentez le feu jusqu'à ébullition. Puis, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes. Salez et poivrez à votre gout. Retirez du feu et ajoutez le basilic haché. Lavez et séchez vos aubergines. Coupez-les en rondelles d'environ 0,5 à 1 cm. Avant de cuisiner les aubergines, vous devez préchauffer le four à 220 degrés C. Nappez le fond de deux plaques de cuisson avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Mettez-les de côté. Mélangez la chapelure et 1/4 de tasse de parmesan dans un plat ou un bol peu profond. Mettez la farine dans un plat à part. Battez les œufs dans un troisième plat. Les plats doivent être disposés ainsi : la farine en premier, l'œuf au milieu et le mélange de chapelure et de fromage en dernier. Vos plats doivent être assez profonds pour pouvoir tremper l'aubergine dedans. Trempez un morceau d'aubergine dans la farine en recouvrant les deux côtés. Ensuite, trempez-la dans l'œuf et enrobez entièrement chaque côté. En dernier, trempez les deux côtés dans le mélange de chapelure et fromage. Posez la tranche recouverte sur un des plats de cuisson. Répétez l'opération avec toutes les tranches. Versez un peu d'huile d'olive par-dessus les tranches d'aubergine. Mettez au four, préchauffé au préalable, pendant 18 à 20 minutes. Retournez les tranches à mi-cuisson. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.  Une fois que vous enlevez l'aubergine du four, laissez-la refroidir afin que vous puissiez l'enlever du plat. Réduisez la température du four à 175 degrés. Étalez une demi-tasse de sauce tomate sur le fond d'une casserole de 22 x 33 cm. Placez un tiers de l'aubergine sur le fond de la casserole en une couche régulière. Disposez la moitié de la mozzarella fraiche par-dessus l'aubergine et saupoudrez un tiers de la tasse de parmesan râpé par-dessus.  Déposez un autre tiers de l'aubergine par-dessus. Étalez une tasse de sauce par-dessus l'aubergine et ajoutez les tranches de mozzarella restantes sur la sauce. Saupoudrez un tiers de tasse de parmesan par-dessus. Disposez le quart restant d'aubergine par-dessus. Garnissez avec le reste de la sauce et du dernier tiers de tasse de parmesan. Placez le plat dans le four. Laissez cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laissez reposer pendant 10 minutes, puis servez .

english_section_name: Making Baked Eggplant Parmesan

summary: Préchauffez le four. Préparez la sauce tomate. Préparez la « pastella ». Préparez les aubergines. Faites cuire les aubergines. Disposez les ingrédients en couches. Terminez la partie supérieure. Faites cuire au four.

document: Avant de commencer la cuisson de votre sauce tomate, vous devez préchauffer le four à 200 degrés C. Dans une casserole, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et l'ognon haché. Faites cuire l'ognon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez toute la sauce tomate et mélangez. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retirez du feu et mettez de côté. La pastella est la préparation qui enrobera l'aubergine. Battez 4 œufs dans un bol. Ajoutez la farine, la 1/2 tasse de parmesan, l'ail haché et la menthe. Mélangez bien. Ajoutez l'eau et mélangez de nouveau.  Si la pastella est trop épaisse, vous pouvez rajouter de l'eau. Elle est censée avoir la même consistance que la pâte à crêpes. Si vous mettez trop d'eau, ajoutez de la farine pour l'épaissir de nouveau. Épluchez les aubergines. Coupez-les sur la longueur, en lamelles. Chaque lamelle devrait avoir environ 0,5 cm d'épaisseur. Trempez-les dans la pastella. Recouvrez les deux côtés uniformément. Assurez-vous qu'il n'y ait pas trop de pastella sur les lamelles. Elles doivent être couvertes, mais pas trempées. Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole. Faites frire dans l'huile chaque morceau d'aubergine recouvert de pastella, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Retirez-les et placez-les sur une serviette en papier. Séchez-les avec plusieurs serviettes en papier pour enlever l'excès d'huile. Couvrez le fond d'un grand plat de cuisson avec une généreuse dose de sauce tomate que vous avez mis de côté. Disposez l'aubergine par-dessus la sauce, en couvrant l'ensemble du plat. Couvrez chaque tranche d'aubergine avec de la sauce tomate. Saupoudrez une demi-tasse de parmesan par-dessus l'aubergine. Ajoutez également à cette couche, le quart d'une tasse de cubes de mozzarella. En dernier, ajoutez une couche de mortadelle par-dessus le fromage. Répétez jusqu'à ce que vous manquiez d'aubergine.  La mortadelle est une charcuterie italienne qui est similaire au baloney. Elle a une saveur plus sucrée et plus douce que le baloney. Cherchez-la dans la section charcuterie de votre épicerie. Cette quantité d'aubergine est généralement suffisante pour trois couches. Ajoutez une quantité généreuse de sauce sur la couche supérieure de l'aubergine. Saupoudrez le parmesan restant, qui devrait être d'environ 1 tasse. Réalisez une dernière couche avec des tranches de mozzarella. Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu et doré. Retirez du four et laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir .

english_section_name: Making Traditional Italian Eggplant Parmesan

summary: Préparez la sauce. Coupez les aubergines. Préparez l'enrobage de l'aubergine. Faites frire les aubergines. Préparez le mélange de ricotta. Préchauffez le four. Disposez vos ingrédients en couches. Faites cuire le plat.

document: Ajoutez de l'huile d'olive dans une grande casserole, à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez les olives, les flocons de piment rouge et les câpres dans la casserole et faites cuire pendant 2 minutes. Remuez souvent. Versez les tomates en boite et leur jus et remuez. Amenez à ébullition. Incorporez un quart de tasse de basilic frais. Salez et poivrez à votre gout. Laissez mijoter pendant 10 minutes. Retirez du feu et mettez de côté. Pour une sauce moins épicée, enlevez les flocons de piment rouge. Lavez et séchez-les. Coupez le haut et le bas des aubergines et coupez-les en lamelles de 1 cm d'épaisseur. Ajoutez la farine dans un plat peu profond. Battez trois œufs dans un autre plat peu profond. Mélangez l'origan, la chapelure et la poudre d'ail dans un troisième plat peu profond. Assaisonnez chaque plat avec du sel et poivre à votre gout. Placez les aubergines et les trois plats près de la plaque de cuisson. Disposez les plats dans l'ordre de leur préparation, avec l'aubergine à côté de la farine, puis l'œuf et le mélange de chapelure. Versez de l'huile d'olive (0,5 cm) dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Prenez une lamelle d'aubergine et trempez-la dans la farine, des deux côtés. Ensuite, recouvrez les deux côtés de la lamelle dans l'œuf. Ensuite, trempez-la dans le mélange de chapelure, en recouvrant les deux côtés. Placez la lamelle dans l'huile chaude. Répétez jusqu'à ce que votre poêle soit remplie. Une fois que l'aubergine est dorée des deux côtés, retirez les lamelles et déposez-les sur du papier absorbant pour les égoutter. Répétez jusqu'à ce que toute votre aubergine soit frite. S'il n'y a pas assez d'huile d'olive, ajoutez-en autant que nécessaire. Mélangez le ricotta avec une demi-tasse de parmesan romano. Ajoutez une demi-tasse de basilic, 2 œufs, le sel et le poivre à votre gout. Remuez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Avant de disposer vos ingrédients en couches dans votre plat, vous devez préchauffer le four à 175 degrés. Graissez une grande casserole avec du beurre. Versez une quantité généreuse de sauce tomate au fond de la casserole. Posez l'aubergine au fond de la casserole. Prenez la moitié du mélange de ricotta et étalez-le par-dessus l'aubergine. Versez une autre couche de sauce par-dessus le ricotta. Saupoudrez un tiers de la mozzarella par-dessus la sauce. Ajoutez une autre couche d'aubergines et le reste de ricotta. Couvrez avec plus de sauce et un autre tiers de mozzarella. Ajoutez la dernière aubergine sur le dessus. Recouvrez avec le reste de sauce, de mozzarella et les trois quarts de tasse de parmesan romano. Faites cuire l'aubergine au parmesan pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus. Laissez reposer le plat pendant 20 minutes avant de servir .

english_section_name: Making Fried Eggplant Parmesan with Ricotta


summary: Demandez-vous si vous avez vraiment besoin d'un forfait « illimité ». Utilisez des sites web pour comparer les forfaits disponibles. Lisez bien les conditions de tout forfait dit « illimité ». Vérifiez bien que votre forfait vous offrira une bonne couverture réseau.

document: Il est fort probable que vous n'utilisez pas autant de données que vous le pensez, particulièrement si vous vous connectez régulièrement au Wi-Fi. Vous pouvez gagner une certaine somme d'argent si vous optez pour un forfait limité, qui vous permettra quand même de couvrir votre consommation moyenne. Vous pouvez surveiller votre utilisation des données sur un mois pour voir à quoi correspond la moyenne. Sur Android vous pouvez le faire depuis la section « Utilisation des données » de l'application Réglages. Sur iOS, vous pouvez trouver votre consommation de données dans la section « Cellulaire » de l'application Réglages. Il en existe plusieurs qui rassemblent les forfaits mobiles disponibles et vous permettent de les comparer. Ils peuvent être très utiles pour déterminer quel est le meilleur forfait pour vous. Parmi les sites populaires qui comparent les forfaits, vous pouvez trouver :   quechoisir.org lebonforfait.fr jechange.fr Dans la plupart de ces forfaits se cachent des conditions et autres limitations. La plus courante est la vitesse limitée. Certains forfaits illimités vont fournir une connexion plus lente que ceux qui vous feront payer au Gb, quand la plupart limitent votre vitesse de connexion après que vous ayez dépassé un certain seuil de données. Les forfaits illimités deviennent vite inutiles si vous devez attendre plus d'une minute pour ouvrir une page web. Regardez bien les détails qui se cachent dans vos forfaits « illimités » pour voir si vous avez quelque chose contre quoi vous méfier. Vérifiez que votre opérateur fournit une couverture suffisante dans votre zone. Un forfait illimité sera inutile si vous ne pouvez pas obtenir de signal quand vous sortez.

english_section_name: Choosing the Best Unlimited Data Plan

summary: Rassemblez vos amis sur le même programme de chat. Utilisez votre application de messagerie en étant connecté à un réseau sans fil. Créez un compte sur Google Voice. Envoyez des messages textes en utilisant un service en ligne.

document: Il y a une variété de messageries gratuites qui peuvent remplacer les SMS et vous permettre d'envoyer des messages gratuits entre vous et vos amis. Le meilleur moyen de profiter de ces services et d'avoir tous vos amis sur le même service. Vous pourrez ainsi facilement envoyer des messages par Wi-Fi ou données mobiles sans consommer vos quotas de SMS. Les services de messagerie gratuits comprennent  :  Facebook Messenger WhatsApp Kik Skype Hangouts Viber Tant que vous êtes connecté à un réseau Wi-Fi, tous vos messages seront envoyés et reçus gratuitement. Si vous n'êtes pas connecté à un réseau Wi-Fi, les applications utiliseront votre forfait mobile pour envoyer et recevoir des messages. Les applications de messagerie gratuite ne tiennent pas compte de quelconques limitations du nombre de SMS. Ce compte vous servira à envoyer des messages textes gratuits. Vous pouvez utiliser un numéro Google Voice gratuit et l'application Google Voice pour envoyer des SMS gratuits vers n'importe quel mobile. Les réponses seront envoyées sur votre téléphone et votre email. Vous pouvez vous inscrire sur Google Voice et obtenir un numéro gratuit en suivant ce lien : google.com/voice.  Envoyer et recevoir des SMS via Google Voice utilise vos données mobiles si vous n'êtes pas connecté à un réseau Wi-Fi. Si vous avez l'application Hangouts installée sur votre téléphone, vous pouvez l'utiliser à la place de l'application Google Voice pour envoyer et recevoir des messages Google Voice. Si vous devez juste envoyer un message ou deux, vous pouvez visiter un site de messagerie comme textem.net ou txt2day.com. Ces sites vous permettent d'envoyer des messages gratuits vers n'importe quel numéro. Vous ne pouvez pas utiliser ces sites pour recevoir des messages, mais ils peuvent par exemple servir pour rappeler quelque chose d'important à une personne.

english_section_name: Texting for Free

summary: Téléchargez et installez Google Hangouts et Hangouts Dialer. Créez-vous un numéro Google Voice (facultatif). Connectez-vous à un réseau sans fil. Ouvrez l'application Hangouts Dialer. Composez le numéro que vous voulez joindre. Donnez votre numéro Google Voice pour recevoir des appels gratuitement.

document: Vous pouvez utiliser ces applications pour passer des appels gratuits vers n'importe quel numéro en France dès lors que vous êtes connecté à un réseau Wi-Fi. Si vous avez un numéro Google Voice, vous pouvez aussi utiliser Hangouts pour recevoir des appels. Vous aurez besoin de Google Hangouts et de Hangouts Dialer pour effectuer des appels gratuits. Vous pouvez télécharger ces applications depuis le Google Play Store .  Ces applications utilisent le même compte Google que vous avez déjà associé à votre appareil Android. Si vous utilisez un iPhone, vous devrez vous enregistrer avec un compte Google, gratuit. L'application Hangouts Dialer n'existe pas sur iPhone, tous les appels se font via l'application Google Hangouts. Un numéro Google Voice vous permettra d'afficher le numéro comme votre identificateur d'appelant. Ce n'est pas obligatoire, « Inconnu » sera juste affiché comme identificateur d'appel si vous ne vous en créez pas un. Vous pouvez en créer un en cliquant sur le lien google.com/voice. Il sera associé automatiquement à votre compte Google . Vous pouvez aussi utiliser votre carte SIM comme identificateur d'appel si vous n'avez pas de numéro Google Voice. Le numéro est celui de votre carte SIM installée dans votre téléphone. Vous pouvez utiliser l'application Hangouts Dialer pour appeler tant que vous avez une connexion sans fil. Cela peut-être votre Wi-Fi ou vos données 3G/4G. Cependant, pour vous assurer que l'appel est gratuit, privilégiez les connexions Wi-Fi. L'application ressemble très fortement à ce que vous trouvez dans l'application native de votre téléphone. Vous ne pourrez pas commencer un appel gratuit depuis une liste de contacts, il vous faudra passer par l'application Hangouts Dialer. Si vous utilisez un iPhone, appuyez sur la touche Téléphone au bas de l'application Hangouts pour effectuer un appel. L'application vous permettra d'atteindre la plupart des numéros français, tant que vous êtes dans un pays qui supporte l'application.  Si vous appelez à l'international, même si vous composez un numéro local pendant que vous visitez le pays étranger, vous aurez peut-être à rajouter un « + » suivi du code du pays du numéro que vous voulez joindre. Si l'appel vous coute de l'argent, les prix seront affichés sur votre compte Google Voice et vous seront facturés si vous acceptez. Vous pouvez ajouter de l'argent sur votre compte Google Voice en suivant ce lien google.com/voice#billing. Vous pouvez utiliser ce même lien pour regarder les taux pour appeler différents pays. Si vous avez un numéro Google Voice associé à votre compte ainsi qu'à Hangouts Dialer, vous pouvez recevoir des appels sur ce numéro. Si vous utilisez le Wi-Fi la plupart du temps, vous pouvez utiliser cette méthode pour rendre la plupart de vos appels gratuits, sans consommer de minutes d'appel sur votre forfait.

english_section_name: Talking for Free

summary: Connectez-vous à un réseau Wi-Fi. Téléchargez une application radio gratuite. Écoutez de la musique sur YouTube. Transférez des fichiers musicaux depuis votre ordinateur.

document: Écouter de la musique en ligne consomme beaucoup de données et vous pouvez rapidement vous retrouver à dépasser votre limite mensuelle si vous écoutez de la musique via vos données mobiles. Essayez de n'écouter de la musique en ligne que lorsque vous êtes connecté à un réseau Wi-Fi. Il en existe plusieurs qui vous permettront d'écouter de la musique en ligne sans payer. Vous aurez peut-être à écouter une ou des publicités après quelques chansons jouées, sauf si vous payez une souscription mensuelle. Les sites qui permettent d'écouter de la musique en ligne gratuitement sont, entre autres  :  Spotify Pandora Google Play Music TuneIn Last.fm NextRadio (Selectionnez l'opérateur) YouTube dispose d'une collection de musique gigantesque et vous pouvez généralement trouver une vidéo pour toutes les musiques que vous cherchez. Beaucoup d'utilisateurs ont créé des playlists que vous pouvez écouter qui sont composées d'une variété d'artistes. Vous pouvez aussi créer votre propre playlist à écouter quand vous le souhaitez. Si vous avez beaucoup de musique sur votre ordinateur, transférer vos chansons préférées sur votre téléphone vous permettra de les écouter n'importe quand sans utiliser vos données mobiles. La plupart des smartphones disposent d'au moins quelques Gb de libres que vous pouvez utiliser pour transférer votre musique.  Sur Android : connectez votre téléphone à votre ordinateur. Votre Android va apparaitre comme lecteur amovible. Copiez vos fichiers musicaux dans l'application musique native de votre téléphone. Lisez cet article pour plus d'informations. Sur iPhone : connectez votre iPhone à votre ordinateur et ouvrez iTunes. Sélectionnez votre iPhone et ouvrez l'onglet Musique. Sélectionnez la musique iTunes que vous voulez synchroniser sur votre iPhone. Consultez cet article pour plus d'informations.

english_section_name: Listening to Free Music


summary: Définissez une adresse IP statique. Ouvrez un navigateur web. Rendez-vous sur WhatIsMyIP. Cherchez votre adresse IP publique. Déconnectez-vous de l'ordinateur cible.

document: Cette étape n'est pas obligatoire, mais elle est recommandée. Une adresse IP statique ne changera pas quand votre routeur se déconnectera ou quand votre ordinateur se reconnectera au réseau, ce qui veut dire que l'adresse IP que vous trouvez maintenant fonctionnera à l'avenir. Sauter cette étape signifie que vous aurez besoin de trouver l'adresse IP de l'ordinateur cible chaque fois que vous souhaitez vous y connecter. Pour définir une adresse IP statique, vous devrez vous rendre dans les paramètres de votre routeur .    Cherchez l'adresse IP de votre routeur. Allez à l'adresse IP de votre routeur dans un navigateur web et connectez-vous avec ses identifiants si vous y êtes invité(e). Cherchez la liste des ordinateurs actuellement connectés et sélectionnez votre ordinateur. Pour rendre l'adresse IP statique, cliquez sur l'icône en forme de verrou (ou quelque chose de similaire). Attendez que votre routeur finisse de redémarrer. Sur l'ordinateur cible, cliquez ou doublecliquez sur l'icône d'un navigateur web (par exemple, Chrome). Ouvrez cette page dans le navigateur web de l'ordinateur cible. Vous trouverez l'adresse IP publique de votre ordinateur à côté de l'entête Your Public IPv4 is (« votre IPv4 publique est ») en haut de la page. Allez dans Démarrer, cliquez sur {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/4\/4e\/Android7dropright.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/4\/4e\/Android7dropright.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} en bas à droite du menu de démarrage puis sélectionnez Fermer la session. À partir de là, vous pourrez vous connecter à l'ordinateur cible depuis un autre ordinateur sous Windows 7.

english_section_name: Finding the Target Computer's Address

summary: Assurez-vous qu'il soit possible d'activer le bureau à distance. Ouvrez Démarrer {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b3\/Windowswindows7_start.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b3\/Windowswindows7_start.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Cliquez sur Panneau de configuration. Sélectionnez Grandes icônes dans Afficher par. Allez dans Système. Cliquez sur Paramètres d'utilisation à distance. Cochez la case Autoriser les connexions d'assistance. Cochez la case Autoriser la connexion des ordinateurs. Ajoutez d'autres utilisateurs si nécessaire. Cliquez sur OK.

document: Pour pouvoir activer le bureau à distance, vous devez être sur un compte avec des privilèges d'administrateur et un mot de passe activé. Cliquez sur le logo Windows multicolore en bas à gauche de l'écran pour ouvrir le menu Démarrer. Cette option se trouve à droite du menu Démarrer. Cliquez dessus pour ouvrir la fenêtre du panneau de configuration. Cliquez sur le champ déroulant Afficher par en haut à droite de la fenêtre du panneau de configuration, puis sélectionnez Grandes icônes dans le menu qui s'affiche.  Si vous voyez Grandes icônes à côté de l'entête Afficher par, sautez cette étape. Il s'agit d'un entête dans la partie inférieure de la fenêtre.  Il est possible que vous deviez faire défiler la fenêtre pour le trouver. Vous trouverez ce lien en haut à gauche de la fenêtre. Cliquez dessus pour ouvrir une nouvelle fenêtre. La case Autoriser les connexions d'assistance vers cet ordinateur se trouve en haut de la nouvelle fenêtre.   Si vous ne voyez pas cette case, assurez-vous que vous êtes dans le bon onglet en cliquant sur Utilisation à distance en haut de la fenêtre. Si la case est déjà cochée, sautez cette étape. La case Autoriser la connexion des ordinateurs exécutant n'importe quelle version du bureau à distance se trouve au milieu de la fenêtre contextuelle. Cliquez dessus pour vous permettre à l'avenir de connecter cet ordinateur à n'importe quel ordinateur qui exécute le bureau à distance (par exemple un ordinateur sous Windows 10).  Sautez cette étape si la case est déjà cochée. Si vous voulez que le bureau à distance accède au compte d'un autre utilisateur sur l'ordinateur cible, procédez comme suit :   cliquez sur Sélectionnez des utilisateurs ; choisissez Ajouter ; sélectionnez Avancé ; cliquez sur Rechercher ; faites défiler le panneau en bas de la fenêtre puis doublecliquez sur le nom de l'utilisateur que vous souhaitez ajouter ; cliquez sur OK dans les 2 dernières fenêtres ouvertes. Le bouton OK se trouve en bas de la fenêtre. Cliquez dessus pour enregistrer vos paramètres et autoriser le bureau à distance sur l'ordinateur cible.

english_section_name: Enabling Remote Desktop

summary: Ouvrez Démarrer {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b3\/Windowswindows7_start.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/b\/b3\/Windowswindows7_start.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} sur un autre ordinateur. Cliquez sur la barre de recherche. Recherchez le bureau à distance. Sélectionnez Connexion au bureau à distance. Entrez l'adresse IP de l'ordinateur cible. Cliquez sur Connexion. Entrez les identifiants de connexion de l'ordinateur cible. Cliquez sur OK.

document: Cliquez sur le logo Windows en bas à gauche de l'écran. La barre de recherche se trouve en bas de la fenêtre Démarrer. Tapez bureau à distance dans la barre de recherche pour afficher une liste des résultats correspondants dans la fenêtre Démarrer. Vous trouverez cette option en haut des résultats de recherche. Cliquez dessus pour ouvrir la fenêtre du bureau à distance.  Il se peut que vous deviez simplement cliquer sur Bureau à distance. Cliquez sur le champ de texte Ordinateur au milieu de la fenêtre puis tapez l'adresse IP publique de l'ordinateur cible. Ce bouton se trouve en bas de la fenêtre. Quand vous y serez invité(e), tapez le nom de l'administrateur ainsi que le mot de passe du compte sur lequel vous avez activé le bureau à distance.  Si vous avez ajouté un autre utilisateur au  bureau à distance, vous pouvez entrer ses identifiants à la place pour accéder à son compte. Le bouton OK se trouve en bas de la fenêtre et permet de connecter votre ordinateur à l'ordinateur cible. La connexion peut prendre plusieurs minutes, mais une fois que vous verrez le bureau de l'autre ordinateur apparaitre dans le bureau à distance, vous pourrez y accéder comme vous le souhaitez.

english_section_name: Connecting via Remote Desktop

summary: Cliquez sur Page d'accueil du panneau de configuration. Sélectionnez Pare-feu Windows. Choisissez Autoriser un programme ou une fonctionnalité. Cliquez sur Modifier les paramètres. Cochez la case Bureau à distance. Cliquez sur OK.

document: Ce lien se trouve en haut à gauche de la fenêtre et permet de revenir à la page d'accueil du panneau de configuration.  Si vous avez fermé le panneau de configuration, ouvrez-le avant de continuer. L'option Pare-feu Windows se trouve dans la liste des options du panneau de configuration. Le lien Autoriser un programme ou une fonctionnalité via le pare-feu Windows se trouve en haut à gauche de la page. Cette option se trouve en haut de la page, juste au-dessus de la liste des programmes au milieu de la fenêtre. Vous la trouverez dans la section « B » de la liste des programmes. Cochez-la pour autoriser le bureau à distance à travers le pare-feu Windows . Ce bouton se trouve en bas de la fenêtre. Cliquez dessus pour enregistrer vos modifications.

english_section_name: Allowing Remote Desktop in Firewall Settings


summary: Assurez-vous que les poils de vos aisselles ne dépassent pas quelques millimètres. Saupoudrez vos aisselles de talc. Levez votre bras au-dessus de votre tête. Allumez l'épilateur sur une vitesse lente. Passez doucement l'appareil sur vos aisselles pour retirer une couche de poils. Allumez l'épilateur à une vitesse plus rapide et appliquez-le plus près de votre peau. Recommencez de l'autre côté. Appliquez de l'aloe vera ou de l'hamamélis de Virginie pour apaiser la peau. Attendez plusieurs heures avant d'appliquer du déodorant.

document: C'est la longueur la plus simple à épiler lorsque vous voulez utiliser un épilateur. Si les poils sont plus longs, ils pourraient s'emmêler et être plus difficiles à épiler avec cet appareil. Vous pourriez raser vos aisselles 24 à 48 heures avant de vouloir les épiler pour vous assurer que les poils se trouvent à la bonne longueur. Un épilateur est une petite machine avec des têtes rotatives qui arrachent les poils. Tout comme l'épilation à la cire, les résultats peuvent durer pendant des semaines, mais le processus peut faire un peu mal . Assurez-vous alors que vos aisselles sont complètement sèches en les saupoudrant de talc. Cela évite que votre peau ne se coince dans la machine. Levez-le bien haut pour que la peau de vos aisselles soit bien tendue. S'il reste des plis sur votre peau, ils vont se coincer dans l'épilateur. En utilisant la vitesse la plus lente de l'épilateur, vous vous habituerez à la sensation que vous ressentez lorsque vos poils se font arracher. Pour commencer, n'appuyez pas l'épilateur sur votre peau. Au fur et à mesure qu'il arrache les poils, vous allez ressentir le même pincement que lorsque vous vous épilez à la cire. Bientôt, vous vous habituerez à cette sensation et vous serez prêt à passer à l'étape suivante. Maintenant, vous pouvez arracher tous les poils qui n'étaient pas venus la première fois. En gardant votre peau tendue, terminez le travail à une vitesse plus rapide. Commencez à une vitesse plus lente, puis passez à une vitesse plus rapide. Continuez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de poils sur vos aisselles. Vos aisselles seront rouges et irritées, c'est pourquoi vous pouvez les apaiser avec de l'aloe vera dès que vous avez terminé. Vous pourriez provoquer des irritations si vous appliquiez du déodorant tout de suite, alors attendez quelques heures.

english_section_name: Using an Epilator

summary: Demandez une consultation dans un salon. Rendez-vous à votre première session. Tendez la peau de vos aisselles comme cela vous est demandé.

document: Si vous êtes intéressé par l'électrolyse, il est important de vous rendre dans un salon qui a une bonne réputation. Demandez une consultation préalable pour en savoir plus sur le processus et mettre en place un plan.  L'électrolyse implique une destruction des follicules pileux avec un produit chimique ou de la chaleur pour que le poil ne repousse plus . Assurez-vous que le salon que vous avez choisi utilise une électrolyse à aiguille, qui est la seule façon d'éliminer les poils définitivement. Le traitement va durer entre 15 et 60 minutes. Chez certaines personnes, le traitement ne provoque pas de douleurs, mais pour d'autres, il provoque une certaine gêne. Selon la quantité de poils que vous avez, il vous faudra peut-être retourner pour plusieurs sessions. Votre peau sera rouge et gonflée après le traitement, vous devez alors la traiter avec douceur. Appliquez de l'aloe vera ou toute autre pommade recommandée par le salon où vous vous êtes rendu .

english_section_name: Getting Electrolysis

summary: Assurez-vous que la longueur de vos poils au niveau des aisselles se situe entre 6 et 12 mm. Préparez votre matériel d'épilation. Exfoliez et lavez vos aisselles. Passez du talc sur vos aisselles. Levez votre bras au-dessus de votre tête. Appliquez la cire et la bande. Tirez sur la bande dans la direction de la pousse des poils. Recommencez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de poils. Utilisez de l'huile d'amande ou tout autre lubrifiant pour apaiser vos aisselles. Attendez plusieurs heures avant d'appliquer du déodorant.

document: C'est la longueur la plus facile à gérer lorsque vous voulez vous épiler à la cire. Si le poil est plus court, la cire ne pourra pas s'y coller. S'il est trop long, il va s'emmêler et devenir plus difficile à retirer . Si cela est nécessaire, attendez quelques jours pour qu'il pousse ou taillez vos poils pour obtenir la longueur correcte. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de cire pour le corps pour épiler vos aisselles. La plupart des kits d'épilation contiennent un récipient rempli de cire que vous devez faire chauffer au microonde ou au bain-marie. Le kit contient aussi des applicateurs et des bandes de tissu dont vous vous servirez pour arracher la cire durcie et les poils.  Faites chauffer la cire selon les instructions du fabricant. Testez la cire sur le dos de votre main pour vous assurer qu'elle n'est pas trop chaude. Utilisez un produit exfoliant pour le corps ou un luffa pour retirer la peau morte et les saletés, puis rincez vos aisselles. Cela vous permettra de faciliter l'épilation à la cire et évitera les infections. Cette poudre permet d'assécher vos aisselles et d'éviter que la cire ne colle sur la peau lorsque vous tirez dessus. Vous pouvez aussi garder vos aisselles plus sèches pendant l'épilation en allumant un ventilateur ou en ouvrant une fenêtre. Levez-le bien haut pour que la peau de vos aisselles soit bien tendue. Cela aidera vos poils à ressortir et à engendrer le moins de douleurs possible. Trempez l'applicateur dans la cire et étalez-en une petite quantité sur les poils de vos aisselles en suivant la pousse des poils. Posez une bande de tissu sur le dessus de la cire et appuyez légèrement dessus. Tirez rapidement, comme si vous retiriez un pansement. Si vous tirez trop lentement, la cire ne va pas arracher tous les poils. Cela va aussi vous faire plus mal que si vous tiriez dessus d'un seul coup sec.  Si vous avez du mal à retirer la cire, il est possible que votre peau ne soit pas suffisamment tendue. Essayez de plier votre coude et d'utiliser vos doigts pour tendre la peau tandis que vous utilisez votre autre main pour arracher la bande. Vous pourriez aussi transpirer un peu ce qui rendrait vos aisselles humides. Essayez d'allumer un ventilateur pour rester au frais. Selon la quantité de poils que vous avez, il va vous falloir entre deux ou trois applications de cire pour tous les arracher. Terminez la première aisselle, puis passez à la seconde. Lorsque vous avez terminé, vous pouvez arracher les quelques poils qui restent avec une pince à épiler. Cela vous permettra de calmer les irritations et de retirer les petits morceaux de cire qui pourraient rester collés à votre peau. Si vous l'appliquez tout de suite, cela pourrait irriter votre peau. Attendez au moins plusieurs heures avant d'appliquer un quelconque produit.

english_section_name: Waxing

summary: Choisissez une crème conçue pour les zones sensibles. Commencez par vous laver les aisselles. Relevez votre bras au-dessus de votre tête. Appliquez la crème sur la zone où se trouvent les poils. Attendez le temps nécessaire. Rincez votre aisselle et recommencez de l'autre côté. Attendez quelques heures avant d'appliquer un déodorant.

document: Les crèmes dépilatoires sont disponibles avec un pouvoir d'action différent. Certaines sont conçues pour les zones sensibles comme le visage et les aisselles, alors que d'autres sont conçues pour retirer les poils plus épais qui se trouvent sur les jambes. Commencez avec une crème pour zones sensibles. Si elle ne fonctionne pas bien, vous pouvez toujours passer à une crème plus forte plus tard.  Vous pourriez provoquer une irritation en utilisant une crème trop forte pour votre type de peau. Si vous n'êtes pas sûr de vous, choisissez une crème conçue pour le visage. Rincez le déodorant et la sueur pour pouvoir appliquer la crème sur une peau fraichement lavée. Séchez vos aisselles en les tapotant avec une serviette propre. Assurez-vous que la peau est bien tendue. Mettez-vous dans une position confortable dans laquelle vous pouvez rester pendant plusieurs minutes, puisque vous devez tenir le bras en l'air pendant que la crème fait effet. Essayez de ne pas en appliquer sur la peau nue tout autour des poils. Utilisez suffisamment de crème pour recouvrir les poils. Gardez votre bras relevé et attendez que la crème fasse effet. Il est recommandé d'attendre entre trois et dix minutes pour la plupart des crèmes pour que les produits chimiques dissolvent les poils. Ne laissez pas la crème plus longtemps que la durée recommandée sur la peau.  Si c'est la première fois que vous utilisez une crème dépilatoire, rincez-la au bout d'une minute pour vous assurer qu'elle ne provoque pas de réaction allergique. Surveillez l'apparition de rougeurs, d'irritations et de bosses. Réappliquez de la crème si tout a l'air en ordre. La crème pourrait piquer un peu, mais elle ne devrait pas vous bruler ou provoquer des douleurs. Si vous ressentez des douleurs, rincez-la. Suivez les mêmes étapes en appliquant la crème sur les poils et en la laissant agir pendant la durée conseillée. Rincez une fois que vous avez terminé. Cela donne à votre peau le temps nécessaire pour guérir après ce traitement et pour réduire les chances d'apparition d'irritations dues au déodorant.

english_section_name: Using Depilatory Cream

summary: Mouillez vos aisselles avec de l'eau chaude. Levez votre bras au-dessus de votre tête. Appliquez un peu de crème à raser ou de savon. Utilisez un rasoir neuf et tranchant. Rasez les poils dans la direction opposée à la pousse. Rincez votre aisselle et recommencez de l'autre côté. Attendez pendant une heure ou deux avant d'appliquer du déodorant.

document: Il vous sera plus facile de vous raser si votre peau est douce, souple et chaude. Vous pouvez vous raser sous la douche ou humidifier vos aisselles avec de l'eau chaude avant de commencer.  Si vous avez tendance à développer des poils incarnés, exfoliez aussi votre peau avec un exfoliant . Si votre peau est très sensible, rasez-vous le soir pour que votre peau ait le temps de se reposer pendant la nuit. Levez votre bras au-dessus de votre tête pour vous assurer que la peau de votre aisselle est bien tendue. Cela vous évitera de vous retrouver avec des coupures et des irritations. Couvrez tous les poils d'un produit qui aidera le passage du rasoir sur la peau. Si vous n'utilisez pas de crème à raser ou de savon, vous pourriez vous retrouver avec des irritations, ne sautez pas cette étape importante.  Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser du savon ordinaire. Frottez-le dans vos mains pour en appliquer la mousse sur vos aisselles. Essayez aussi avec du shampoing ou de l'après-shampooing, si vous n'avez rien d'autre sous la main. Il existe plusieurs inconvénients à utiliser un rasoir émoussé ou rouillé. Vous n'allez pas obtenir un rasage de près, vous avez de bonnes chances de vous tailler et vous allez vous retrouver avec un poil incarné ou une infection. Assurez-vous que le rasoir est en bon état. Les poils poussent dans des directions légèrement opposées selon les individus. Assurez-vous de faire un effort pour vous raser dans la direction inverse de la pousse du poil pour obtenir un rasage plus propre. Retirez les poils que vous rasez en humidifiant le rasoir entre chaque passage si cela est nécessaire. Rincez le surplus de crème à raser et vérifiez votre aisselle pour vous assurer d'avoir rasé tous les poils. Si cela est nécessaire, touchez votre aisselle, puis recommencez de l'autre côté. Le rasage pourrait provoquer de petites coupures sur la peau, laissez-les guérir avant d'appliquer un quelconque produit. Si vous y mettiez du déodorant tout de suite, cela pourrait vous bruler ou provoquer une irritation.

english_section_name: Shaving


summary: Ouvrez l'œil pour trouver l'icône de la caméra. Explorez San Fierro de façon systématique. Ouvrez l'oeil durant la nuit. Cherchez sur internet les emplacements des photos à prendre.

document: Cherchez une icône circulaire avec une caméra dedans. Elles sont situées aux endroits pittoresques de la ville. Orientez votre appareil vers l'icône et déclenchez-le.  L'icône doit se situer dans le viseur de l'appareil photo. Si votre cliché est correct, un message de confirmation apparaitra. Si l'icône est trop loin, vous aurez besoin de zoomer ou de vous rapprocher afin de valider l'image.  L'icône ne sera pas visible si vous ne regardez pas à travers l'objectif de l'appareil photo. Repérez les lueurs blanches pour retrouver l'emplacement de l'icône lorsque vous n'utilisez pas votre appareil. Déplacez-vous d'immeuble en immeuble, de façon structurée afin de vous assurer que vous avez bien regardé partout. Chercher les mêmes endroits peut vous couter un temps fou. Pour réussir à prendre la photo de la Base Navale Easter Basin sans déclencher les cinq étoiles, approchez-vous de la base avec un bateau en gardant la distance nécessaire pour pouvoir prendre la photo. Vous aurez plus de chance de trouver les icônes une fois que le soleil est couché. Entre 0 h et 5 h (00 : 00 - 05 : 00) dans le jeu, une lueur brillante apparaitra près de l'icône à photographier, l'obscurité facilite grandement la détection. Pour aller plus vite, trouvez une carte montrant les emplacements des lieux à photographier. Téléchargez la carte sur votre téléphone ou imprimez-la pour faciliter la tâche tout en jouant votre jeu. Certains sites possèdent des cartes interactives qui montrent plus d'informations et d'images sur l'emplacement à prendre en photo .

english_section_name: Looking for those Scenic Spots

summary: Dotez-vous d'un appareil photo. Procurez-vous une voiture rapide. Connaissez vos frontières.

document: Une fois la mission « Badlands » est finie, votre personnage pourra utiliser l'appareil photo. Vous pouvez vous le procurer au deuxième étage dans la maison de CJ à Grove Street.  La mission « Badlands » vient juste après la dernière mission de Los Santos nommée « The Green Sabre ». Si vous perdez votre appareil photo au cas où vous succombez ou vous vous faites arrêter, il vous sera possible de récupérer l'appareil au même endroit. Ceci n'est pas obligatoire, cependant, cela vous aidera à vous déplacer plus vite d'un point à un autre. Faire la mission en scooteur pourrait durer une éternité. Un hélicoptère ou un avion peut vous offrir une plus grande mobilité, mais les manœuvrer serait très difficile entre les gratte-ciels de la ville. Ces clichés peuvent être pris seulement dans la ville de San Fierro qui se situe à l'ouest de la carte du jeu. Toutes ces photos peuvent être prises si la ville de San Fierro est débloquée.

english_section_name: Getting Ready


summary: Prenez de quoi faire une enclume. Activez l’établi. Fabriquez une enclume. Posez l’enclume par terre. Activez l’enclume. Placez l’objet à enchanter. Ajoutez le livre enchanté. Récupérez l’objet enchanté.

document: Il vous faut une enclume pour pouvoir enchanter un objet avec un livre. Pour en fabriquer une, il vous faut les articles suivants.   Trois blocs de fer : il faut neuf lingots pour faire chaque bloc de fer, soit un total de vingt-sept lingots de fer.  Quatre lingots de fer : ajoutés à ceux nécessaires pour la fabrication des blocs, cela donne un total de trente-et-un lingots de fer. Vous pouvez fabriquer des lingots de fer avec du minerai de fer, qui se présente sous forme de blocs gris mouchetés de points brun-orange. Mettez le minerai dans un four contenant du charbon pour en faire des lingots. Comme vous l’avez fait précédemment ouvrez son interface pour afficher une grille de 3 × 3 cases. Mettez un bloc de fer dans chacune des trois cases de la rangée du haut, un lingot de fer dans la case centrale et un lingot de fer dans chaque case de la rangée du bas. Sélectionnez l’icône de l’enclume qui apparait dans la case du résultat.  Dans la version pour mobile, appuyez sur l’icône représentant une enclume noire à gauche de l’écran. Dans la version pour console, sélectionnez l’enclume dans le menu des structures. Vous pouvez à présent enchanter un objet. Ouvrez son interface pour afficher trois cases. Mettez-le dans la case de gauche ou du milieu dans l’interface de l’enclume. Par exemple, vous pourriez enchanter une épée. Placez-le dans la case de gauche ou du milieu (celle des deux qui ne contient pas l’article à enchanter). Sélectionnez-le dans la case du résultat, qui se trouve tout à fait à droite dans l’interface de l’enclume. L’article enchanté sera ajouté à votre inventaire.

english_section_name: Enchanting an Item

summary: Rassemblez les ressources nécessaires. Ouvrez votre inventaire. Fabriquez un établi. Posez l’établi. Ouvrez l’interface. Fabriquez un livre. Fabriquez une table d’enchantement. Posez la table d’enchantement. Ouvrez l’interface. Positionnez le livre. Choisissez un sort. Récupérez le livre.

document: Pour faire un livre enchanté, il vous faut de quoi faire les articles suivants :   un établi : quatre blocs de planches obtenues à partir d’un bloc de bois ;  un livre : trois feuilles de papier obtenues à partir de trois morceaux de canne à sucre et un morceau de cuir ;  une table d’enchantement : deux diamants, quatre blocs d’obsidienne et un livre. Vous devriez y voir tous vos outils de fabrication. Dans la version Pocket, appuyez sur l’icône … pour accéder à votre inventaire. Utilisez quatre blocs de planches obtenues en mettant un bloc de bois dans l’interface de fabrication de base.  Dans la version pour PC, cliquez sur chaque bloc de planches et faites-le glisser dans un des quatre emplacements dans la grille de fabrication de 2 × 2 cases qui se trouve en haut de l’inventaire. Dans la version Pocket, appuyez sur le petit onglet au-dessus de celui de l’inventaire à gauche de l’écran puis sélectionnez l’icône de l’établi. Elle ressemble à une caisse parcourue de traits. Si vous jouez sur une console, appuyez sur le bouton de fabrication (X ou le cercle en fonction de la console) puis sélectionnez un bloc de planches. Posez-le par terre. Pour ce faire, vous devez d’abord le sélectionner dans la barre d’accès rapide de l’inventaire en bas de l’écran. Si la barre d’accès rapide est remplie, ouvrez votre inventaire et remplacez un des objets dans la barre par l’établi pour pouvoir l’activer. Cliquez sur l’établi pour l’ouvrir. Vous verrez une grille de 3 × 3 cases ainsi que le contenu de votre inventaire (seulement dans les versions pour PC ou console). Mettez trois morceaux de canne à sucre dans la rangée du milieu de la grille de fabrication. Sélectionnez le papier que vous obtenez et disposez les trois feuilles en L dans la grille de la façon suivante : une dans la case en haut à gauche, une dans la case juste en dessous et une dans la case centrale. Mettez ensuite un morceau de cuir dans la case du milieu de la rangée supérieure de manière à ce que les quatre blocs remplis forment un carré.  Dans la version pour mobile, appuyez simplement sur l’icône du livre à gauche de l’écran puis sélectionnez l’option 1 × à droite de l’icône. Dans les versions pour consoles, sélectionnez l’icône du livre dans la section des articles en papier du menu des décorations. Dans la grille de l’établi, mettez un livre dans la case du milieu de la rangée supérieure, un diamant dans la case de gauche et un dans la case de droite de la rangée du milieu, un bloc d’obsidienne dans la case centrale et un bloc d’obsidienne dans chaque case de la rangée inférieure. L’icône de la table d’enchantement devrait apparaitre dans la case du résultat à droite de la grille. Si vous jouez sur une console, sélectionnez la table d’enchantement dans la section des tables du menu des structures. Posez-la par terre de la même façon que vous l’avez fait pour l’établi. Ouvrez la table d’enchantement pour accéder à une interface où vous pourrez poser un livre. Posez-le sur la table d’enchantement en cliquant dessus et en le faisant glisser dans l’interface que vous avez ouverte (sur PC).  Dans la version Pocket, appuyez sur le livre à gauche de l’écran et posez-le sur la table. Si vous jouez sur une console, sélectionnez le livre dans votre inventaire. Le niveau de l’enchantement que vous pouvez attribuer au livre dépend de votre niveau d’expérience. Lorsque vous sélectionnerez un sort, il sera appliqué au livre, qui deviendra violet.  Par exemple, si vous êtes de niveau 3, vous pouvez sélectionner n’importe quel sort accompagné d’un 1, d’un 2 ou d’un 3. Étant donné que l’attribution des enchantements est aléatoire, vous ne pouvez pas choisir de sort précis. Sélectionnez-le et mettez-le dans votre inventaire. À présent que vous avez un livre enchanté, vous pouvez vous en servir pour enchanter un objet. Dans la version pour mobile, tapotez l’image du livre enchanté deux fois pour l’ajouter à votre inventaire.

english_section_name: Creating an Enchanted Book


summary: Sachez quels types d'aliments ont le plus de chances de contenir la bactérie. Préparez vos aliments avec soin. Sachez à quel moment vous devez jeter la nourriture. Ne donnez pas de miel aux enfants de moins d'un an.

document: Le botulisme a plus de chances d'être provoqué par une consommation d'aliments incorrectement préservés ou manipulés. Voici quelques exemples d'aliments qui pourraient contenir la bactérie .  Le poisson qui a été saumuré sans utiliser suffisamment de sel ou d'acidité dans la saumure pour tuer la bactérie. Le poisson fumé conservé à une température trop élevée. Les fruits et les légumes qui ne contiennent pas suffisamment d'acidité pour tuer la bactérie. Tout aliment en conserve qui n'a pas été mis en conserve en suivant les techniques standards modernes de préservation. Les produits qui contiennent du miel et qui sont donnés à un enfant âgé de moins d'un an ou à une personne qui possède un système immunitaire défaillant. Chaque fois que vous préparez un repas, assurez-vous de préparer la nourriture de façon sure et sanitaire. Voici une liste de quelques pratiques d'hygiène de base en cuisine que vous devez suivre chaque fois.  Nettoyez la terre qui se trouve sur les fruits et les légumes. La bactérie du botulisme se trouve dans la terre et tout aliment qui présente des traces de terre est un danger potentiel. Frottez les pommes de terre pour les nettoyer avant de les cuisiner. Les pommes de terre qui ont été enroulées et cuisinées dans du papier aluminium doivent être gardées au chaud jusqu'à ce qu'elles soient consommées ou mises au réfrigérateur. Nettoyez les champignons avant de les consommer pour en retirer la terre. Envisagez de faire bouillir les conserves faites maison pendant 10 minutes avant de les consommer. Mettez au réfrigérateur les sauces faites maison et les sauces au fromage qui doivent être réfrigérées. Conservez au réfrigérateur tous les aliments qui contiennent des produits laitiers. Jetez les récipients alimentaires traités à la chaleur lorsque le couvercle hermétique a l'air d'avoir été endommagé, par exemple les aliments en boite qui présentent des trous ou de la rouille. Si vous glanez votre nourriture ou vivez en extérieur, évitez de consommer les animaux tués par des accidents de voiture ou les animaux échoués. Vous ne savez pas depuis combien de temps ces animaux sont restés là et ils pourraient être remplis de bactéries. Certaines personnes attrapent le botulisme en consommant des aliments emballés qui ont été contaminés. Il est très important pour éviter le botulisme de savoir à quel moment vous ne devez pas consommer des aliments emballés. Les spores de la bactérie n'ont pas de gout ou d'odeur, c'est pourquoi vous ne devez pas vous fier à vos sens pour détecter leur présence .  Si les boites de conserve sont abimées, partiellement ouvertes ou déformées, ne mangez pas la nourriture qu'elles contiennent. Si la nourriture en conserve laisse s'échapper de l'air, fait des bulles ou dégage une mauvaise odeur en l'ouvrant, ne la mangez pas. Si le couvercle s'ouvre trop facilement, ne consommez pas la nourriture. Si la nourriture a une mauvaise odeur, à moins que vous sachiez que l'aliment est supposé avoir mauvaise odeur, jetez-la (dans certains cas, certains aliments comestibles fermentés ou en conserve depuis longtemps peuvent sentir mauvais, mais c'est un produit de luxe pour de nombreuses personnes). Si vous voyez de la moisissure ou une décoloration étrange de la nourriture, ne la consommez pas. Dans le doute, jetez toujours la nourriture. Il ne vaut pas la peine de prendre ce risque. À cet âge-là, le système immunitaire de l'enfant ne s'est pas suffisamment développé pour tuer les bactéries de botulisme qui pourraient parfois se trouver dans le miel. Les adultes ont un système immunitaire suffisamment fort pour s'en occuper.

english_section_name: Preventing Foodbourne Botulism

summary: Procurez-vous une technique de conservation mise à jour. Évitez de mettre en boite des aliments qui contiennent peu d'acide à moins que vous possédiez l'équipement adéquat. Utilisez les ingrédients corrects pour tuer les bactéries. Utilisez une méthode qui procure un niveau approprié de chaleur pour tuer les bactéries. Préparez tout aliment à base de viande à des températures de 115 degrés C ou plus. Trouvez des alternatives à la mise en conserve qui sont plus sures. Préparez des infusions d'huile en toute sécurité.

document: Ces vingt dernières années, les techniques de préservation et de conservation des aliments à la maison se sont vues remises à neuf au vu de la compréhension moderne en matière de bactéries et de préservation de la nourriture. Cela signifie que les livres de cuisine et les recettes écrites pendant cette période devraient vous offrir des moyens surs de préserver vos aliments.  Ce n'est pas parce que vous le trouvez sur Internet que la recette est moderne. Il y a une profusion de vieilles recettes sur Internet, autant que dans les vieux livres ! Vérifiez la source et posez des questions. Si vous avez un doute, passez à une source que vous pouvez vérifier pour être sûr qu'elle est à jour. Il est possible de mettre à jour un vieux livre de recettes en croisant ses informations avec des versions modernes. Les parties manquantes dans la vieille recette (de nombreuses choses ne sont pas écrites dans les livres de cuisine, car elles étaient connues de tous les cuisiniers) peuvent être comblées en y insérant les étapes manquantes que vous trouvez cruciales pour votre sécurité. L'acidité détruit la bactérie du botulisme. Lorsque le niveau d'acide est bas ou lorsqu'il n'y en a pas du tout, le risque de développement de bactéries s'accroit. En particulier, de nombreux légumes ne se préservent pas bien en conserve sans avoir la possibilité de les faire chauffer à une température extrêmement haute.  Parmi les légumes qui contiennent très peu d'acidité, que l'on retrouve dans les jardins et qu'il pourrait être tentant de mettre en conserve, on retrouve les asperges, les haricots verts, les tomates, les piments, les betteraves, les carottes (le jus) et le maïs. Il est possible de mettre ce genre de légumes en conserve chez vous seulement si vous avez le matériel approprié qui vous permet de chauffer les conserves au-delà du point d'ébullition de l'eau. SI vous en achetez un, lisez les instructions avec beaucoup de soins et suivez-les à la lettre pour vous assurer de préparer vos conserves correctement. L'alcool, la saumure et les sirops sucrés vont tuer les bactéries. Dans le cas de la saumure et des sirops sucrés, vous devez utiliser ces techniques en faisant chauffer les ingrédients, ce qui permet de tuer les microorganismes. Tout en tuant les bactéries, ces bases vont aussi tuer les virus et les moisissures. En acidifiant les aliments pauvres en acide, vous arriverez à tuer les bactéries, mais vous devez toujours faire chauffer les aliments dans le processus. C'est pourquoi vous pouvez utiliser du jus de citron, de l'acide citrique ou d'autres aliments acides pour augmenter l'acidité des aliments que vous voulez préserver en utilisant une technique de chauffe. Comme cela a déjà été mentionné, même la température d'ébullition au niveau de la mer n'est pas suffisante pour les aliments pauvres en acide (la bactérie du botulisme peut survivre à des températures supérieures à 100 degrés C). Pour les aliments qui contiennent un certain taux d'acidité, la chaleur en combinaison avec l'acidité va aider à tuer les bactéries. Voici quelques techniques modernes de mises en conserve.  La méthode à la casserole. Les conserves vides sont nettoyées et stérilisées en les immergeant dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Les conserves sont ensuite remplies de fruits avant de poser les joints en caoutchouc humidifiés dans l'eau bouillante sur le contour de l'ouverture de la conserve et de les fermer avec leur couvercle. La conserve est alors remise dans la casserole pour être bouillie pendant le temps requis par la recette. La méthode au four. Le four est préchauffé, les fruits sont mis dans les conserves et les couvercles sont disposés sur le dessus des conserves sans les resserrer. Les conserves sont alors placées dans le four sur une plaque à four ou une grille et sont cuites pendant le temps requis (selon la recette). Elles sont retirées du four, remplies de saumure ou de sirop bouillant, bien fermées et laissées à refroidir. C'est une étape essentielle pour détruire les spores qui pourraient être présentes dans la viande. Tout comme pour les légumes à acidité basse, cela demande l'utilisation d'une cocotte minute qui est capable d'atteindre ce genre de température ou même de l'excéder. En plus, faites chauffer toute conserve qui contient de la viande à 100 degrés C après l'avoir ouverte. Réduisez ensuite la température et laissez mijoter doucement pendant 15 minutes pour être sûr que les bactéries ont été détruites. La mise en conserve est une forme d'art qui demande beaucoup d'efforts et de soins. Si cela ne vous intéresse pas, il existe d'autres façons de préserver les aliments, en voici quelques-unes.  La congélation. Assurez-vous de vous renseigner sur tous les types d'aliments en question, car chaque aliment à des besoins différents en matière de congélation et certains aliments ne vont pas du tout survivre à leur mise au congélateur. Le séchage. Le séchage permet de tuer les bactéries, les levures, les moisissures et les enzymes. Une fois de plus, vous devez suivre les instructions modernes d'utilisation pour y arriver correctement. Le vinaigre. Certains aliments peuvent être conservés dans le vinaigre. On l'utilise souvent par exemple pour les cornichons en y ajoutant des épices pour améliorer le gout. Le fumage. Certains aliments, comme la viande et le poisson, peuvent être fumés. Le vin, le cidre, la bière et les spiritueux. Mettez vos fruits et vos légumes dans l'alcool pour tuer les bactéries. N'importe quel aliment va être contaminé s'il pousse dans le sol ou s'il a été en contact avec le sol. Vous pouvez le conserver en toute sécurité dans l'huile, mais vous devez suivre les explications données dans les étapes suivantes .  Nettoyez bien le produit avant de l'utiliser. Retirez les traces de terre. Si vous ne pouvez en retirer la terre qu'en le pelant, c'est quelque chose que vous devriez envisager de faire. Ajoutez un agent acidifiant. C'est une étape qui est obligatoirement légalement dans certains pays lors de la préparation d'aliments infusés à l'huile. Les agents acidifiants que l'on retrouve généralement dans les cuisines sont le jus de citron, le vinaigre et l'acide citrique. Diluez une cuillère à soupe d'agent acidifiant par tasse d'huile. Conservez au réfrigérateur l'huile infusée. Si vous possédez une cave très sombre et très froide, cela devrait suffire pour conserver l'huile si elle reste tout le temps froide, mais pour ne pas prendre de risques, la mise au réfrigérateur vous permettra de conserver plus longtemps l'huile infusée. Jetez l'Huile immédiatement dès qu'elle commence à avoir l'air trouble, lorsque des bulles apparaissent ou lorsqu'une mauvaise odeur s'en dégage.

english_section_name: Using Safe Food Preservation Techniques

summary: Sachez qu'il existe différentes sortes de botulisme. Sachez quels sont les types de botulisme qui peuvent être prévenus. Sachez reconnaitre les symptômes du botulisme. Surveillez l'apparition des signes de botulisme infantile.

document: Le botulisme est une maladie rare, mais lorsqu'elle se produit elle est considérée comme une urgence médicale. Quel que soit le type de botulisme contracté, il peut mener à une paralysie et même à la mort du patient. La première étape de la prévention consiste à savoir comment le botulisme se contracte. Voici les différents types de botulisme.  Le botulisme alimentaire se produit lorsque quelqu'un consomme des aliments contaminés par la bactérie. Le botulisme par plaie se produit lorsque la bactérie entre dans une plaie ouverte et lorsque le corps commence à produire des toxines après avoir été infecté. Cette situation a le plus de chances de se produire chez les personnes qui travaillent dans des conditions de saleté ou chez les personnes qui partagent des seringues usagées . Le botulisme infantile se produit lorsqu'un enfant ingère les spores de la bactérie qui grandissent alors dans ses intestins et libèrent la toxine. Le botulisme intestinal chez l'adulte se produit lorsqu'un adulte ingère les spores de la bactérie qui grandissent dans les intestins et libèrent la toxine. Le botulisme n'est pas une maladie contagieuse. Cependant, les personnes qui consomment les mêmes aliments contaminés ont de bonnes chances d'avoir la même réaction. Cela peut mener certaines personnes à croire que le botulisme est contagieux. Malheureusement, tous les types de botulisme ne peuvent pas être prévenus. Voici ce que vous devez savoir.  Il est possible de prévenir le botulisme alimentaire en prenant certaines précautions lors de la préparation des aliments. Il est possible de prévenir le botulisme par plaie en nettoyant et en traitant correctement toute plaie ouverte immédiatement. Évitez cette forme de botulisme en ne vous injectant ou en n'inhalant jamais de drogues achetées dans la rue. Le botulisme infantile et le botulisme intestinal sont provoqués par les spores de la bactérie qui vivent dans la saleté. Même si vous faites des efforts colossaux pour garder votre maison propre ou pour éviter que votre enfant ne joue dehors dans la saleté, vous ne pouvez pas éviter que les spores n'entrent dans votre corps. La bonne nouvelle est que cette forme de botulisme est extrêmement rare et elle n'est pas fatale si elle est traitée rapidement . Les symptômes du botulisme peuvent apparaitre au plus tôt six heures après avoir consommé l'aliment contaminé ou jusqu'à dix jours plus tard. Le botulisme peut être fatal s'il n'est pas traité rapidement. Si vous observez un des symptômes suivants ou si vous suspectez un cas de botulisme, consultez immédiatement un docteur. Voici les signes les plus répandus du botulisme.  Une vision dédoublée, trouble ou des paupières qui tombent Une façon de parler inarticulée Des difficultés à avaler et une bouche sèche Une faiblesse musculaire La plupart des cas de botulisme se produisent chez les enfants, c'est pourquoi il est très important de surveiller l'apparition de ces symptômes chez votre bébé . Si votre bébé montre un des signes suivants de paralysie qui se produisent lors d'une infection au botulisme, rendez-vous aux urgences immédiatement.  Une léthargie apparente Une incapacité à manger Des pleurs toutes les semaines Des mouvements faibles

english_section_name: Understanding Botulism


summary: Ne harcelez pas la personne en question. Évitez de vous servir des personnes célèbres pour leurs relations. Sachez qu'il peut être impossible de devenir l'ami d'une star. Soyez un bon ami.

document: Ne lui envoyez pas de cadeaux non désirés, ne la suivez pas, ne l'attendez pas devant sa maison ou ne faites rien qui puisse la mettre mal à l'aise. Si vous voulez être ami avec une personne célèbre, vous ne devez pas lui faire peur. Gardez une distance de sécurité et n'essayez pas de l'impressionner .  Le cyberharcèlement pose également problème. Ne publiez pas des messages négatifs ou diffamatoires, ne répandez pas des rumeurs et ne harcelez pas la personne en ligne. Si vous voulez être ami avec des gens célèbres dans le seul but de les exploiter, n'oubliez pas qu'ils peuvent voir clair dans votre jeu. C'est une situation très courante qu'ils rencontrent : certaines personnes essaient juste de se lier d'amitié avec eux pour leur argent ou leurs relations et ils peuvent savoir si vous essayez de faire la même chose. Assurez-vous d'établir une relation amicale pour de bonnes raisons.  Par exemple, si vous voulez devenir ami avec une célébrité, payez vos propres factures lorsque vous sortez manger. Si elle propose de payer le diner, c'est bien. Cependant, ne vous attendez jamais à ce qu'elle le fasse ou ne lui demandez jamais de le faire. Traitez-la comme une personne normale. Les gens célèbres rencontrent sans cesse des fans obsédés. Il est fort probable qu'ils souhaitent garder un peu de distance avec un étranger jusqu'à ce qu'ils soient surs qu'il s'agit d'une personne de bonne foi et non un admirateur fou. De nombreuses célébrités ne communiquent pas directement avec les fans en ligne ou ne répondent pas aux messages privés. En gros, il peut être très difficile de se faire ami avec une personne célèbre.  Si vous avez commencé à entrer en contact avec une célébrité, essayez d'être patient. Ne faites pas semblant d'établir une relation étroite du jour au lendemain. Il lui faudra du temps pour apprendre à vous faire confiance et décider de vous rencontrer ou de passer du temps avec vous. Une fois que vous devenez l'ami d'un personnage public, vous devez vous comporter comme une bonne personne et un bon ami. Si vous profitez de lui ou vous faites passer pour quelqu'un d'autre dans le but d'attirer son attention, il pourrait s'en rendre compte et mettre un terme à la relation. Traitez-le comme n'importe quel autre ami et vous verrez que ça lui fera plaisir.  En général, les gens célèbres n'aiment pas être traités comme s'ils étaient plus importants que quiconque, en particulier par les personnes qu'ils considèrent comme amis. Cela leur fera probablement plaisir que vous les traitiez comme des gens ordinaires.

english_section_name: Being a Good Friend and Staying Realistic

summary: Rendez-vous sur des lieux fréquentés par cette célébrité. Faites-vous amis avec ses amis. Essayez d'en savoir plus sur ses autres projets. Allez sur les lieux de tournage. Recherchez un emploi dans le secteur d'activité de la personne.

document: Si vous habitez près de la demeure de la personne, renseignez-vous sur les endroits qu'elle visite régulièrement, comme un gymnase, un bar ou un supermarché. Si vous vous rendez aux mêmes endroits que votre idole, vous avez plus de chance de la croiser par hasard et d'avoir une conversation avec elle et, par la suite, de commencer une amitié.  Même si vous ne vous voyez que pendant un court instant, elle vous verra comme un visage familier et pas comme une personne qui fait des folies ou s'excite telle qu'un fan à chaque rencontre. Par conséquent, une fois que vous aurez eu enfin un échange avec elle, il est fort probable qu'elle vous traite comme un ami potentiel. L'un des moyens les plus efficaces pour rencontrer une personne célèbre est de se lier d'amitié avec des gens qui la connaissent déjà. Vous pourrez ensuite vous présenter comme un ami en commun et participer à des sorties de groupe. Si vous avez rencontré votre idole par l'intermédiaire d'une personne avec qui elle a déjà une relation, vous avez plus de chance qu'elle vous considère comme un ami et pas comme un fan .  Lorsque vous commencez à entretenir une relation avec un ami d'une célébrité, ne parlez pas immédiatement d'elle. Si vous le faites, son ami pourrait comprendre que vous essayez simplement de la connaitre et ne voudra guère sortir avec vous ou vous présenter à elle. Attendez un bon moment avant de mentionner son nom ou laissez les choses se faire naturellement. Certaines célébrités peuvent être sur plusieurs projets à la fois. Par exemple, certains acteurs peuvent être des propriétaires de restaurants ou ouvrir des magasins pour vendre leur propre ligne de vêtements. Essayez d'en savoir plus sur les autres projets de votre idole et manifestez de l'intérêt pour vous y impliquer. Cela pourrait être un moyen très efficace pour la rencontrer et établir une relation .  Si vous connaissez cette célébrité grâce à ses entreprises, vous pourriez avoir un accès plus facile à ses établissements, étant donné que cette autre activité pourrait être moins populaire que son occupation principale. Si vous voulez sympathiser avec un acteur, visitez son lieu de travail. Par exemple, beaucoup de films et de séries sont tournés dans de grandes villes, mais vous pouvez faire une petite recherche en ligne pour avoir une idée plus précise des lieux où sera tourné un de ses films.  Limitez-vous aux lieux publics, au lieu de guetter votre idole sur les plateaux de tournage ou par les fenêtres d'autres salles de tournage. Par exemple, si vous savez qu'une série va être filmée dans une petite ville ou qu'il y aura quelques jours de tournage dans un lieu public (dans un quartier ou sur un site particulier), rendez-vous-y. L'une des façons de rencontrer et de nouer une relation avec des gens célèbres est de travailler dans leur domaine d'activité. Par exemple, si vous voulez rencontrer un acteur, vous pourriez essayer de trouver un emploi ou un stage dans une maison de production ou dans une chaine de télévision. Si vous voulez connaitre des mannequins célèbres, vous pouvez travailler dans une agence ou pour un styliste. Si vous avez de l'expérience avec l'aspect technique de la production cinématographique ou télévisuelle, vous pourriez travailler sur le plateau de tournage d'un film ou d'une série. Cela vous aidera à rencontrer des célébrités de façon naturelle et vous pourrez passer beaucoup de temps avec elles et nouer une relation.

english_section_name: Meeting in Real Life

summary: Suivez vos idoles sur leurs comptes de réseaux sociaux. Évitez d'ajouter des comptes personnels. Commentez ses publications. Envoyez-lui un message privé ou direct. Publiez quelque chose qui l'intéressera. Rejoignez ou créez un fan-club.

document: Beaucoup de célébrités ont des comptes sur différents réseaux sociaux. Si vous n'avez pas de profil, il est préférable d'en créer un dans le seul but de suivre les personnages célèbres avec lesquels vous voulez vous lier d'amitié. Twitter, Facebook et Instagram sont d'excellents sites pour démarrer, mais d'autres plateformes et applications comme Snapchat deviennent également de plus en plus populaires auprès des célébrités.  Si votre idole a un site Web personnel, vous trouverez probablement une liste de tous ses comptes de réseaux sociaux. Consultez ses noms d'utilisateur ou ses liens vers divers comptes ou faites une petite recherche sur Google. Tant que vous n'avez pas eu une conversation ou une interaction directe avec la personne, n'essayez pas de l'ajouter en accédant à son profil personnel ou privé. Elle va sans doute ignorer ou rejeter votre invitation parce qu'elle ne vous connait pas et vous risquez ainsi de gâcher votre chance de sympathiser avec elle à l'avenir. Tout ce que vous pouvez faire, c'est de la suivre sur ses comptes publics.  Si vous voulez faire connaissance avec une personne célèbre, vous n'avez pas besoin de paraitre trop intrusif en essayant de faire partie de son cercle d'amis, avant même d'y être invité. Pour vous faire remarquer, vous devriez laisser des commentaires sous ses publications. Si votre star préférée publie une photo sur Instagram, commentez et partagez vos impressions. Si elle publie quelque chose sur Facebook, commentez ou aimez la publication. Assurez-vous simplement de ne pas en faire trop ou de ne pas dire quelque chose qui pourrait donner l'impression que vous êtes désespéré ou obsédé.  Au lieu de laisser un commentaire comme Ouah ! Je t'aime tellement, vous pourriez écrire c'est génial ! Vous devriez également jeter un coup d'œil..., en soulevant un point pertinent. De cette façon, vous établissez le contact avec votre star préférée et lui montrez que vous avez des intérêts communs et ne cherchez pas seulement à être un fan de plus. Envoyer directement un message dans sa boite de réception est une méthode très efficace pour établir le contact. Par exemple, si vous savez que votre idole sera de passage dans votre ville ou si vous envisagez de visiter la sienne, envoyez-lui un message pour lui faire de bonnes suggestions ou demandez-lui ce qu'elle vous recommande d'essayer dans sa ville. De cette façon, elle saura que vous êtes dans les parages et que vous voulez vous amuser un peu.  Souvenez-vous d'une chose : si vous essayez de contacter une personne d'une certaine renommée ou extrêmement populaire, vous pouvez ne pas atteindre votre but. Les stars consultent rarement les messages qu'elles reçoivent sur leurs comptes publics et y répondent très rarement. Les publications sur vos comptes devraient avoir un lien avec les centres d'intérêt de la célébrité en question. Par exemple, si vous voulez être ami avec un personnage public sur Internet connu pour son talent en maquillage ou en mode, vous pouvez publier un article pertinent et y mettre des hashtags qu'il utilise pour ses publications. Il pourrait suivre ces hashtags et remarquer vos messages.  N'en faites pas trop et ne marquez pas son nom. Vous devez donner l'impression d'être une personne ayant des intérêts semblables aux siens et avec qui il pourrait se lier d'amitié et non d'être d'un fan incontrôlable. Faites une recherche pour savoir si cette personne a déjà un fan-club officiel et devenez membre. Assistez à des réunions et des manifestations prévues, car vous aurez peut-être l'occasion de rencontrer votre idole. Si elle n'a pas de fan-club officiel, essayez de contacter son manageur pour en créer un .  N'ouvrez pas de fan-club officiel sans impliquer ce personnage public ou son manageur, sinon vous risquez de violer par inadvertance les droits d'auteur ou d'avoir des ennuis avec la justice.

english_section_name: Using Social Media