summary: Connaissez le gout du safran. Achetez de la qualité. Achetez des pistils entiers. Conservez le safran correctement.

document: Il a une saveur boisée très distincte ainsi que de légères nuances florales et sucrées. Cependant, si vous en utilisez trop, le gout peut très vite devenir amer.   Le safran a des notes rappelant celles de la vanille : il est à la fois boisé et sucré. Ces deux épices se marient très bien, mais ne sont pas assez semblables pour que l'une puisse remplacer l'autre. On utilise souvent du curcuma ou du carthame (aussi appelé « faux safran ») pour donner une couleur jaune semblable à celle du safran à la nourriture, mais le gout de ces épices est très différent. La récolte du safran demande un travail considérable. Si vous voulez une épice de bonne qualité, soyez prêt à la payer extrêmement cher.   Examinez le safran avant de l'acheter. Le safran de bonne qualité se présente sous forme d'un pistil composé de petits filaments rouge foncé de taille régulière (appelés « stigmates »), reliés ensemble à une extrémité par une petite tige orange et s'évasant à l'autre extrémité. Si la tige est jaune plutôt qu'orange, c'est probablement du vrai safran, mais de moindre qualité. Plus l'odeur est forte, plus le gout sera fort et bon. Le faux safran se présente généralement sous forme de filaments irréguliers séparés aux deux extrémités, mélangés à de petits morceaux d'écorce dans le paquet. L'odeur n'est pas très forte et rappelle généralement celle de l'écorce. C'est simple, l'épice entière a plus de saveur que lorsqu'elle est moulue. Toutefois, si vous ne trouvez pas ou ne pouvez pas vous permettre d'acheter du safran en pistils entiers, la forme moulue peut être un bon substitut.  Si vous achetez du safran moulu, prenez-le chez un marchand d'épices ayant une bonne réputation. Les commerçants malhonnêtes mélangent parfois le safran avec d'autres épices, comme du paprika et du curcuma, pour réduire le cout total. Il ne s'abime pas, mais perd progressivement sa saveur au fil du temps. Si vous le conservez correctement, vous pouvez l'aider à garder son gout pendant plus longtemps.   Enveloppez les stigmates dans du papier aluminium et mettez-les dans un récipient hermétique. Gardez-les dans un lieu sombre et frais. Vous pourrez les conserver ainsi pendant jusqu'à 6 mois. Pour une conservation plus longue, gardez le safran au congélateur pendant jusqu'à 2 ans . Utilisez le safran moulu dans les 3 à 6 mois et conservez-le dans un récipient hermétique dans un lieu frais et sombre.

english_section_name: Buying Saffron

summary: Renseignez-vous bien. Traitez des problèmes de santé. Donnez de l'éclat à votre teint. Buvez du lait au safran.

document: Bien que le safran soit le plus souvent utilisé en cuisine et en pâtisserie, il peut aussi avoir des usages cosmétiques ou médicaux. Faites une recherche rigoureuse sur les effets de cette épice avant de l'employer pour autre chose que la cuisine.   Les recherches qui ont été faites ont soulevé l'hypothèse que le safran pourrait être efficace pour traiter la maladie d'Alzheimer, la dépression, les douleurs menstruelles et le syndrome prémenstruel . Il n'y a aucune recherche concernant la possibilité d'utiliser le safran pour lutter contre l'asthme, l'infertilité, le psoriasis, les troubles digestifs, la calvitie, l'insomnie, les douleurs, le cancer et d'autres pathologies. Ne consommez pas plus de 12 à 20 g de safran, car en quantités aussi importantes, il peut être toxique. Évitez également de le prendre à des fins médicales si vous êtes enceinte ou que vous allaitez ou si vous souffrez de trouble bipolaire, d'hypotension ou de divers problèmes cardiaques. Consommez de l'extrait de safran à des fins médicales. En suivant les conseils d'un médecin, vous pouvez prendre de l'extrait de safran pur de bonne qualité pour vous aider à lutter contre la maladie d'Alzheimer, la dépression, les douleurs menstruelles ou le syndrome prémenstruel .  Pour réduire les symptômes de la maladie d'Alzheimer, prenez 30 mg par jour pendant 22 semaines. Sachez toutefois que ce traitement ne permet pas de soigner complètement la maladie. Pour la dépression, prenez 15 à 30 mg par jour pendant 6 à 8 semaines. Il est possible que vous obteniez des résultats semblables à ceux produits par de faibles doses d'antidépresseurs. Pour soulager les douleurs menstruelles, prenez 500 mg d'un extrait contenant du safran, du grain de cèleri et de l'anis. Prenez-le jusqu'à trois fois par jour pendant les trois premiers jours de vos règles. Pour traiter le syndrome prémenstruel, prenez 15 mg d'un extrait de safran à base d'éthanol jusqu'à deux fois par jour tant que les symptômes durent. En général, l'extrait commence à produire des résultats au bout de deux cycles menstruels complets. Traditionnellement, on utilise du safran en application locale pour éclaircir et purifier la peau et lui donner plus d'éclat. Le procédé d'application précis dépend de ce que vous cherchez à faire.   Utilisez un masque au lait et au safran pour hydrater et adoucir votre peau. Faites infuser une pincée de stigmates dans environ quatre cuillères à soupe (60 ml) de lait froid pendant quelques minutes puis appliquez le liquide sur votre peau propre. Laissez-la sécher puis rincez-la à l'eau tiède pour enlever le lait. Pour traiter l'acné, broyez cinq ou six feuilles de basilic avec dix à douze filaments de safran pour former une pâte. Appliquez-la directement sur la peau atteinte. Laissez-la reposer pendant 10 à 15 minutes puis rincez-vous la peau à l'eau froide pour enlever la pâte. Pour adoucir la peau de tout votre corps, faites couler un bain tiède et saupoudrez une trentaine de stigmates dans l'eau. Restez dans le bain infusé au safran pendant 20 à 25 minutes . C'est une boisson délicieuse et on pense également que le fait de boire du lait infusé au safran plusieurs fois par semaine permet de donner plus d'éclat au teint.   Faites chauffer 500 ml de lait entier à feu vif pour le porter à ébullition. Dès que le lait bout, ajoutez deux cuillères à soupe (30 ml) d'amandes effilées, un quart de cuillère à café (1,25 ml) de stigmates de safran, un quart de cuillère à café (1,25 ml) de cardamome moulue et une à deux cuillères à soupe (15 à 30 ml) de miel. Laissez mijoter le mélange pendant 5 minutes . Buvez la boisson lorsqu'elle est encore chaude.

english_section_name: Using Saffron for Non-Culinary Purposes

summary: Utilisez une petite quantité. Ajoutez du safran à du riz. Aromatisez des desserts. Faites des mélanges de saveurs.

document: En grandes quantités, le safran a un gout amer. Il est conseillé de préparer et d'utiliser de très petites doses pour vos plats.   Si possible, comptez les filaments au lieu de les doser par volume. En général, une pincée de safran correspond à une vingtaine de stigmates, ce qui est généralement suffisant pour la plupart des plats pour quatre à six personnes. Si vous utilisez du safran en poudre et non des stigmates entiers, un quart de cuillère à café (1,25 ml) de poudre correspond à environ une demi-cuillère à café (2,5 ml) de filaments entiers . Cette quantité est généralement suffisante pour un plat pour huit à douze personnes. Adaptez la dose en fonction du nombre de personnes que vous servez. La plupart des recettes traditionnelles contenant du safran sont à base de céréales comme le riz. Par exemple, c'est le cas du risotto, du riz pilaf ou de la paélia.   Vous pouvez utiliser une recette contenant du safran ou en ajouter à une recette de base. En général, il faut une trentaine de filaments de safran pour quatre parts de risotto ou de riz pilaf préparés avec 300 g de riz. Si vous faites de la paélia pour quatre personnes, ajoutez une cinquantaine de stigmates . Étant donné que le safran a des notes proches de celles de la vanille, il va bien avec de nombreux plats sucrés dont la saveur principale est la vanille , comme ceux à base de crème pâtissière ou de crème anglaise, les tartes, les gâteaux, etc.   Pour les préparations à base de lait et d'œufs, utilisez une pincée de safran pour quatre parts. Pour les pâtisseries comme les tartes et les biscuits, utilisez quinze à vingt stigmates pour 200 g de farine. Sachez que le beurre fait mieux ressortir le gout du safran que la margarine. Pour les brioches et les viennoiseries, vous pouvez utiliser quinze stigmates pour 500 g de farine pour obtenir un arome subtil. Si vous voulez que le gout du safran soit plus prononcé, vous pouvez ajouter jusqu'à soixante filaments pour 500 g de farine. Associez le safran à d'autres ingrédients selon vos envies. Si vous voulez que ce soit lui qui donne le gout prédominant à un plat, évitez d'ajouter d'autres épices, herbes et autres aromates. Cependant, si vous voulez donner un gout très riche et complexe à un plat, vous pouvez mélanger le safran avec d'autres épices.   Si vous mettez du safran dans un plat contenant d'autres épices, utilisez seulement une pincée. Ajoutez-le assez tôt pour que sa saveur puisse bien se mélanger avec celles des autres ingrédients. La cannelle, le cumin, l'amande, l'ognon, l'ail et la vanille sont souvent utilisés en association avec le safran. Si vous voulez ajouter du safran à un plat de viande ou de légumes, choisissez des viandes et légumes au gout relativement léger. Par exemple, vous pourriez l'utiliser pour aromatiser du poulet ou du chou-fleur.

english_section_name: Cooking with Saffron

summary: Faites tremper les stigmates. Torréfiez les stigmates. Utilisez le safran cru.

document: Il est vivement conseillé de broyer et de faire tremper le safran avant de l'utiliser, car ce procédé permet d'extraire un maximum de saveur des filaments.   Prenez les stigmates de safran dont vous avez besoin pour votre recette et broyez-les en poudre avec un pilon et un mortier. Si vous n'avez pas de pilon et de mortier, vous pouvez effriter les filaments entre vos doigts . Faites tremper le safran broyé dans de l'eau, du lait, du bouillon ou du vin blanc tièdes pendant 20 à 30 minutes. Si votre recette contient un liquide, utilisez une petite quantité de celui-ci pour faire tremper l'épice . Ajoutez le liquide contenant le safran broyé directement aux ingrédients de la recette lorsqu'il est temps de l'incorporer. Il s'agit d'une autre façon commune de préparer le safran. Cette méthode est souvent employée pour les recettes de paélia.   Faites chauffer une poêle en fonte à feu moyen sur la cuisinière. Mettez les filaments de safran dans la poêle. Faites-les chauffer pendant 1 ou 2 minutes en les remuant fréquemment. Ils doivent émettre un parfum encore plus fort, mais ne doivent pas commencer à bruler. Laissez refroidir légèrement les stigmates grillés et broyez-les avec un pilon et un mortier. Vous pourrez faire tremper la poudre obtenue ou l'ajouter directement à votre recette. Ce n'est pas la méthode idéale, mais si votre recette contient une grande quantité de liquide, vous pouvez effriter les stigmates pour les réduire en poudre et les ajouter directement au plat pendant la cuisson.  Si vous utilisez du safran moulu du commerce, il faut généralement l'ajouter directement à la recette au lieu de le faire tremper.

english_section_name: Preparing Saffron


summary: Définissez vos objectifs à long terme. Tenez compte de vos expériences passées en matière de régimes amaigrissants. Établissez un budget. Concevez un plan pour votre mode de vie. Incorporez des exercices réguliers à votre approche. Discutez avec votre médecin.

document: Les gens adoptent différents régimes ou modèles alimentaires pour diverses raisons. Se fixer un objectif à long terme vous aidera à choisir l’approche qui correspond le mieux à votre situation. Vous pourriez vouloir comme objectif :   de perdre du poids, de traiter une hypertension artérielle, un diabète ou une hypercholestérolémie, d’améliorer votre forme physique, d’avoir des comportements respectueux de l’environnement, d’améliorer votre santé en général ou mieux-être. Si vous avez essayé d’autres régimes par le passé, essayez de vous souvenir de leur efficacité, de ce que vous avez aimé ou pas et du résultat.   Peut-être que vous avez essayé de suivre un régime végétarien, mais vous avez eu beaucoup de mal à cause de l’exclusion de la viande. Peut-être que vous avez essayé une diète très faible en glucides, mais vous vous sentiez à cette époque un peu confus et fatigué pendant toute la journée. Si vous n’avez pas été du tout satisfait avec un plan diététique, envisagez d’autres options. Il vous faudra suffisamment de la volonté pour vous en tenir à un régime alimentaire. Vous devez vraiment rester fidèle à votre plan. Chaque diète a un coût. Vous aurez peut-être à vous payer des plats pré-cuisinés, des boissons protéinées ou des vitamines et suppléments minéraux. Sachez toutefois qu’il y a également certains régimes qui nécessitent peu de coûts supplémentaires, voire pas du tout.   Choisissez un plan diététique qui convient à votre budget au risque de devoir interrompre vos nouvelles habitudes en raison des coûts élevés. Profitez des offres d’inscription ou des tarifs promotionnels si vous le pouvez. Cela vous aidera à économiser un peu d’argent sur certains programmes d’amaigrissant plus en vogue. Certaines approches peuvent exiger de préparer entièrement tous les repas et collations, d’autres peuvent être uniquement fondées sur le web et pour finir certaines peuvent encore nécessiter des rencontres individuelles ou en groupe. Ces différentes activités correspondent-elles à votre mode de vie actuel ? Pensez à la façon dont tout cela pourrait modifier votre style de vie ou aux efforts que vous aurez à apporter afin de réussir votre nouveau régime. S’il faut que vous apportiez d’importants changements à votre mode de vie, il vous serait difficile de vous en tenir à ce régime à long terme   Certains programmes exigent de passer du temps en cuisine, alors que d’autres non. Si vous n’aimez généralement pas faire la cuisine, pensez à choisir une diète qui implique des substituts de repas tels que les boissons protéinées, les repas pré-cuisinés ou que l’on sert dans les brasseries. Évaluez tout aussi bien votre vie sociale. Si vous aimez sortir pour manger ou vous rendre à des apéritifs occasionnels, vous devrez choisir un programme qui vous aidera à profiter pleinement de ces activités. Tenez également compte de certains détails comme les allergies et les tabous alimentaires. De nombreux régimes sont d’un caractère très général et peuvent inclure ce genre de détails. Si vous voulez avoir un mode de vie sain, il est impératif d’inclure des activités physiques à votre programme. Envisagez de faire chaque semaine des exercices d’entraînement musculaire et de type cardio. Ces exercices peuvent aider à stimuler votre perte de poids et vous aider à maintenir votre poids cible à long terme.   En outre, faire des exercices peut vous aider à améliorer votre humeur, corriger vos habitudes de sommeil, traiter l’hypertension artérielle ou le diabète et améliorer votre santé cardiovasculaire . Si vous êtes un novice en matière de fitness, essayez de discuter avec un entraîneur personnel d’une salle de gym de votre localité ou rencontrez un spécialiste dans le domaine. Ces professionnels seront en mesure de vous proposer un programme de conditionnement physique spécialement conçu pour vous. Cherchez à savoir si une salle de sport du coin propose des cours en groupe pour débutants. C’est un excellent moyen pour vous lancer dans le fitness et obtenir du soutien d’autres débutants comme vous. Informez votre médecin de votre état de santé actuel, des problèmes de santé que vous pourriez avoir ainsi que des médicaments que vous prenez actuellement. Il pourrait vous donner une idée du type de régime alimentaire qui convient le mieux à votre santé. Votre médecin pourrait aussi vous conseiller quant aux programmes d’amincissement à éviter.   Beaucoup de médecins offrent aujourd’hui des programmes d’alimentation et diététiques pour leurs patients. Ces approches nécessitent généralement un suivi direct avec votre médecin ainsi qu’un contrôle régulier de votre poids. Les médecins peuvent vous recommander un diététiste qui pourrait vous instruire et vous aider à concevoir votre propre régime amaigrissant. De plus, ils vous accompagneront tout au long du processus. Votre médecin pourrait ainsi vous prescrire un médicament qui aidera à supprimer votre appétit afin de vous faciliter la tâche. Tous les médicaments pour perdre du poids ne sont pas adaptés pour tout le monde. Rapprochez-vous donc de votre médecin pour plus d’informations.

english_section_name: Setting Yourself up for Success

summary: Rédigez votre plan d’action. Créez un environnement sain. Achetez des denrées alimentaires nécessaires.

document: Chaque régime alimentaire amaigrissant pourrait vous obliger à changer certaines de vos habitudes, arrêter d’autres comportements et commencer éventuellement de nouvelles habitudes. Faites une liste des changements que vous aurez à opérer et incorporez-les progressivement dans votre routine.   Fixez-vous des objectifs bien clairs. Avoir un délai pour respecter vos objectifs pourrait vous motiver à vous engager dans le processus et à respecter les échéances de votre nouveau régime amaigrissant. Apporter de légers changements à vos habitudes sur une longue période vous facilitera la tâche et vous aurez plus de chance de vous en tenir au programme. Il pourrait également être utile de tenir un journal. Cela vous permettra de suivre vos progrès, vos difficultés et vos réussites pendant cette période de transition. Peu importe le régime amincissant que vous choisissez, assurez-vous que votre maison et votre milieu de travail soient suffisamment aménagés pour vous aider à mieux vous adapter à vos nouvelles habitudes alimentaires.   Un bon point de départ serait de vider votre réfrigérateur, congélateur et garde-manger. Assurez-vous de vous débarrasser des malbouffes ou des friandises afin de supprimer toute tentation. Pratiquez également d’autres activités ou loisirs qui vous passionnent en dehors de la nourriture. Lorsque vous avez une sensation soudaine de faim, il convient d’avoir une activité pour détourner votre attention et garder le cap. Si votre régime amaigrissant met l’accent sur certains types d’aliments (comme les protéines maigres ou les grains entiers à 100 %) ou produits (comme les boissons ou les barres protéinées), organisez une tournée à l’épicerie pour vous approvisionner. Si votre cuisine est remplie de produits alimentaires sains, vous serez moins tenté de vous écarter de votre nouveau plan.   Achetez des aliments qui pourront remplacer sainement vos friandises préférées. Si vous aimez prendre une friandise après le dîner, essayez d’avoir sous la main des fruits, du chocolat noir de qualité (80 % de cacao sans ingrédient artificiel), ou du yogourt faible en gras si l’envie vous prend. Il pourrait également être utile d’acheter des récipients en plastique pour contrôler vos portions. Cette astuce rend plus facile et pratique vos déjeuners. Certains régimes amaigrissants peuvent également recommander de mesurer vos portions au quotidien avec une balance de cuisine ou des récipients doseurs. Les balances de cuisine sont relativement bon marché et pratiques pour mesurer des portions plus exactes.

english_section_name: Implementing Your Diet Plan

summary: Évitez les régimes miracles. Évitez les approches trop restrictives. Évitez de prendre trop de suppléments.

document: Les plans diététiques qui vous promettent de « perdre 5 kg en 10 jours » sont généralement dangereux et inefficaces. Cela semble être une excellente idée, mais ils peuvent avoir des effets secondaires, entrainer une perte de poids faible ou inexistante et ils sont généralement intenables à long terme.   Beaucoup de pilules en vente libre font également partie de cette catégorie. Ces pilules ne sont pas réglementées en matière de sécurité par la Food and Drug Administration (FDA) et peuvent nuire à votre santé. Elles pourraient également entrainer des effets indésirables pouvant entrainer une variété d’effets secondaires notamment des nausées, des vomissements, une accélération du rythme cardiaque, des selles diarrhéiques, des maux de tête et de l’insomnie . En général, une perte de poids sans danger est comprise entre 0,5 kg et 1 kg par semaine. Soyez donc patient, car vous n’êtes qu’à vos débuts. Veillez toujours à ce que votre régime vous soit approuvé par un professionnel de la santé, par une clinique pour obèses ou par le site Internet du gouvernement. Cela garantit la fiabilité et la sureté de votre diète. Les régimes qui suggèrent d’éviter tous les groupes alimentaires ou des groupes spécifiques sont généralement dangereux pour la santé. Ils peuvent vous amener à restreindre certains nutriments qui sont essentiels pour l’organisme, notamment les vitamines ou les minéraux.   Évitez aussi les approches qui recommandent des niveaux très faibles en calories. Généralement, vous devez consommer au moins 1200 calories par jour pour que vous puissiez atteindre tous vos objectifs nutritionnels . Tenez plutôt compte des régimes qui encouragent la consommation de grandes quantités d’aliments spécifiques comme le thé vert ou le pamplemousse. N’oubliez pas qu’une alimentation saine devrait inclure une variété d’aliments provenant de tous les groupes alimentaires. Certains régimes peuvent promouvoir la consommation d’une grande variété de vitamines, de minéraux ou de suppléments d’origine végétale. La FDA ne contrôle pas la sécurité des compléments et pour cela, vous devez en prendre avec réserve.   Effectuez des recherches sur tous les suppléments alimentaires avant d’en acheter. Vous pouvez visiter le site de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour vous renseigner davantage à ce sujet. Rapprochez-vous de votre médecin avant de prendre n’importe quel type de complément. Certains pourraient interagir avec de nombreux médicaments d’usage commun, et c’est la raison pour laquelle il est important de vous assurer que vous ne risquez rien.

english_section_name: Staying Safe and Healthy

summary: Faites des recherches sur différents régimes amaigrissants. Essayez des régimes amaigrissants « équilibrés ». Essayez les régimes riches en protéines et faibles en glucides. Envisagez de devenir végétarien ou végétalien. Essayez des substituts de repas.

document: Passez beaucoup de temps en ligne, dans une librairie, ou discutez avec vos amis ou les membres de votre famille pour en apprendre davantage sur différents types de plans diététiques. Il est important d’être aussi bien informé que possible au moment d’adopter de nouvelles habitudes diététiques. Ces recherches vous aideront à choisir un régime bien équilibré, sans danger et qui vous plait.   Comparez plusieurs régimes qui pourraient convenir à votre situation. Considérez les aspects comme le coût, la flexibilité et la durabilité de chaque option. Recherchez des témoignages d’autres personnes. Une personne ayant essayé la diète que vous pensez pouvoir suivre sera en mesure de vous donner un avis honnête et authentique qui pourrait vous aider à prendre votre décision. De plus, utilisez des ressources fiables et dignes de confiance pendant vos recherches. Recherchez des renseignements fournis par les hôpitaux, les cliniques, les médecins, les diététistes ou par d’autres professionnels paramédicaux agréés. Veillez à éviter tout régime « extrême » qui pourrait être potentiellement dangereux et mauvais pour votre santé. Ces plans diététiques se concentrent sur tous les groupes alimentaires et ne présentent aucune restriction spécifique. Même si certains régimes sont pauvres en calorie, ils comprennent tous les groupes d’aliments à savoir les protéines, les grains entiers, les produits laitiers, les fruits et les légumes. C’est la raison pour laquelle ils sont faciles et simples à suivre, outre le fait d’être sans danger pour la plupart des gens.   Le programme de Weight watchers est très populaire et encourage les participants à bien manger. Ce programme minceur peut vous apprendre à contrôler la taille des portions que vous consommez, opter pour des aliments sains et vous responsabiliser . Il est scientifiquement prouvé et basé sur des résultats efficaces pour vous aider à réussir votre objectif de perte de poids. Le régime méditerranéen est généralement lié au régime « pour la santé cardiaque ». Cette diète est caractérisée par la consommation de tous les groupes alimentaires, mais l’accent est fortement mis sur les fruits, les légumes et les grains entiers. En outre, cette pratique encourage la consommation d’acides gras oméga-3 que l’on retrouve dans l’huile d’olive, l’avocat, ainsi que de poissons d’eaux froides comme le saumon ou le maquereau . Vous pouvez même prendre un verre de vin rouge! Le régime DASH pouvant se traduire en français par approche diététique pour prévenir l’hypertension artérielle est une approche bien équilibrée qui a été conçue pour aider à réduire la tension artérielle sans apport de médicaments hypotenseurs. En plus d’une faible teneur en sodium, ce programme encourage la consommation de protéines maigres, de fruits, de légumes, de grains entiers et de produits laitiers allégés en matières grasses. Par ailleurs, les aliments transformés et les sucres raffinés sont fortement déconseillés . Certains programmes d’amincissement se concentrent sur une consommation excessive de protéines, une consommation modérée de matières grasses et un faible taux de glucides. Les aliments tels que les fruits, les céréales et les légumes amidonnés sont plus riches en glucides et peuvent être limités dans ces régimes. Le faible taux de glucides peut causer une sensation de fatigue ou vous rendre confus durant les premières semaines de votre nouveau régime . Les programmes d’amaigrissement riches en protéines ou pauvres en glucides sont généralement recommandés pour les femmes qui souffrent du syndrome de Stein-Leventhal ou les personnes présentant une résistance à l’insuline.   Le régime Atkins est très populaire et encourage la consommation de protéines maigres, de graisses bénéfiques, de produits laitiers, de certains fruits et légumes amidonnés, tout en limitant la consommation d’aliments contenant des glucides comme les légumes amidonnés et les céréales. Les aliments sucrés et transformés sont également interdits. Le régime « Le juste milieu dans votre assiette », communément appelé « The Zone Diet » est un autre programme faible en glucides et caractérisé par la consommation de protéines maigres, d’une faible quantité de matières grasses et d’une quantité plus importante de fruits et de légumes sans amidon. Presque tous vos repas doivent être composés de fruits et de légumes . Le régime Miami est basé sur une approche en 3 étapes. La première phase vise à éliminer vos sensations soudaines de faim et induire une perte de poids rapide avec un régime alimentaire très restrictif. La deuxième étape réintroduit lentement plus d’aliments dans vos habitudes, notamment les grains entiers, les fruits et certains légumes. La dernière phase consiste à maintenir votre poids une fois que vous aurez atteint votre objectif. Ces différents modes alimentaires se concentrent uniquement sur les protéines à base de plantes comme les noix ou les lentilles, les haricots, les fruits et les légumes. Ces plans diététiques limitent la consommation de tout aliment d’origine animale comme la viande, la volaille, l’œuf, le lait et le miel.   Le végétalisme exclut tout produit animal, y compris les produits laitiers, le miel, les œufs. C’est la pratique la plus restrictive de ce groupe. Elle exige une planification minutieuse ainsi que des recherches dans le but de répondre à tous vos besoins nutritionnels. Précisons que cette pratique est très difficile à suivre et n’est pas sans risque pour la santé. Il existe différents types de régimes végétariens. L’alimentation lacto-ovo-végétarienne inclut les produits laitiers et les œufs. Si vous n’avez jamais essayé un régime qui exclut la viande, cette pratique pourrait constituer un bon point de départ. Beaucoup de plans diététiques incluent les boissons protéinées, les barres protéinées ou les aliments pré-cuisinés pour aider à perdre du poids. Ils peuvent être un excellent moyen pour commencer à atteindre votre objectif comparativement à d’autres régimes .   Jenny Craig, SlimFast, NutriSystem et Medifast sont quelques exemples de méthodes d’amincissement qui inclut les aliments préemballés ou pré-cuisinés, les boissons ou les barres protéinées afin d’induire une perte de poids. Les régimes à base de substituts de repas pourraient couter plus cher qu’une diète bien équilibrée ou faible en glucides, étant donné que vous aurez à dépenser plus pour ces substituts. Les substituts de repas ne sont pas également destinés pour une utilisation à long terme. Ils sont habituellement trop faibles en calories, en vitamines et en minéraux par rapport aux aliments complets et naturels.

english_section_name: Choosing Your Diet Plan


summary: Gardez les avant-bras à la même hauteur que le clavier. Adoptez une posture correcte. Gardez vos mains et vos poignets sur la même ligne que vos avant-bras. Utilisez des objets adaptés à la taille de vos mains. Envisagez d'utiliser une souris verticale. Envisagez d'utiliser un clavier scindé en deux.

document: Réglez votre chaise de bureau de façon à ce que vos avant-bras soient au même niveau que votre clavier. Vous ne devez pas avoir besoin de vous grandir ou de vous pencher pour atteindre le clavier. Il s'agit de la meilleure posture pour permettre à vos poignets de rester dans une position neutre. Asseyez-vous correctement, gardez le dos droit au lieu de vous affaler. Cela permettra d'éviter d'exercer trop de pression sur un seul endroit de votre corps et notamment sur vos poignets. Faites également en sorte que votre travail reste bien en face de vous pour éviter d'avoir à vous pencher ou à vous tourner d'un côté ou de l'autre pour pouvoir l'attraper. Cela vous évitera de trop fléchir les poignets. Si vos avant-bras sont au même niveau que votre clavier, vous devriez facilement y parvenir. Si vous vous servez d'une souris qui est trop grosse ou trop petite pour vous, vous allez devoir tirer sur vos poignets et engager plus de force que nécessaire. Les souris verticales permettent de maintenir votre main dans la même position que lorsque vous serrez la main de quelqu'un. Lorsqu'on les utilise, on n'a pas besoin de se tordre le poignet pour cliquer. Il faut un peu de temps pour s'habituer à ce type de souris, mais une fois qu'on en a une, on ne peut plus s'en passer. Même si elles sont un peu chères (60 euros ou plus, dans certains cas), elles le valent largement. Les claviers ergonomiques sont des claviers qui sont scindés en deux au milieu pour vous permettre de garder les deux mains dans la même position que lorsque vous serrez la main à quelqu'un. Vous pouvez régler ce type de clavier pour qu'il soit à peine étiré quand vous commencez à l'utiliser, puis le diviser en deux de plus en plus une fois que vous vous y êtes habitué. Vous pouvez rajouter cet élément à votre clavier en le posant juste au bord de votre clavier habituel. Cet outil est très efficace dans le cadre de la prévention du syndrome du canal carpien. On trouve ce type de clavier à partir 20 euros, mais il peut coûter jusqu'à plusieurs centaines d'euros, à vous de choisir ce qui sera le plus adapté à l'usage que vous en faites. Cependant, ne vous ruinez pas pour acheter un clavier ergonomique hors de prix si vous n'en avez jamais utilisé un auparavant ou vous risqueriez de vous rendre compte qu'il ne vous convient pas.

english_section_name: Being Ergonomically Sound

summary: Passez de la glace sur vos poignets. Essayez la méthode du chaud et du froid. Utilisez un mini rouleau de mousse. Massez vos avant-bras. Utilisez un rouleau en mousse classique. Musclez vos poignets. Si vos poignets sont douloureux, consultez un médecin.

document: Certains médecins recommandent de se passer de la glace sur les poignets plusieurs fois par jour chaque fois que cette zone est douloureuse. Pour ce faire, il vous faudra deux grandes bassines d'eau, dont l'une sera glacée et l'autre sera très chaude (mais pas au point de vous brûler). Installez ces deux bassines dans votre évier, puis trempez vos mains et vos poignets dans la bassine froide pendant une minute, avant de les mettre ensuite une minute dans la bassine d'eau chaude. Répétez la même opération pendant 10 minutes deux fois par jour pour soulager vos poignets douloureux. Prenez un petit rouleau de mousse d'environ 2 centimètres et demi de diamètre, sur lequel vous pourrez faire rouler votre poignet pendant environ 20 secondes pour chaque bras. En posant simplement le rouleau de mousse sur une table et en faisant rouler votre poignet de haut en bas sur celui-ci, vous réaliserez un massage du poignet qui permettra de le détendre. Vous pouvez réaliser ce massage avec votre autre main ou demander à un masseur professionnel de masser délicatement vos avant-bras, vos poignets et la paume de votre main pour soulager les tensions de cette zone. Veillez à ce qu'il s'agisse d'un massage doux qui ne rende pas les zones à soigner encore plus douloureuses. Allongez-vous sur le rouleau en mousse de façon à ce que votre dos soit aligné avec celui-ci, puis écartez vos bras le long de vos flancs (pour vous retrouver dans la posture de yoga « savasana »). Cette position va vous permettre d'ouvrir votre dos, pour pouvoir réduire la pression exercée sur votre dos et sur vos bras. Restez dans cette position une minute. Vous pouvez également déplacer alternativement votre bras droit et votre bras gauche, en en faisant descendre l'un le long de votre corps, pendant que l'autre monte au-dessus de votre tête. Faites cet exercice pendant une minute pour vous tonifier et relâcher vos bras, vos poignets et votre dos. Il existe de nombreux exercices que vous pouvez réaliser pour muscler et détendre vos mains et vos bras. Faites l'effort de mettre en pratique ces exercices au moment où vous faites une pause ou bien deux ou trois fois par jour et vous sentirez que vos poignets sont plus solides. Ils vous seront utiles à la fois pour étirer vos poignets et pour renforcer les parties de votre corps qui en ont besoin. Voici quelques exemples d'exercices à réaliser :  « Poussez le mur. » Tendez les bras devant vous et fléchissez le poignet de façon à vous retrouver avec le dos de vos mains face à vous, comme si vous cherchiez à repousser un mur devant vous. Maintenez cette posture pendant 5 secondes, relâchez vos poignets, puis répétez l'exercice dix fois.  Serrez les poings. Fermez le poing sans trop serrer pendant au moins 5 secondes, puis lâchez prise pendant 1 seconde ou 2. Répétez l'exercice au moins 10 fois.  Serrez les poings et pliez les poignets. Tendez les bras devant vous, poings fermés. Pliez ensuite vos poignets pour que vos poings descendent vers le bas. Maintenez cette position pendant 5 secondes, de façon à sentir que vos poignets sont bien étirés. Refaites cet exercice 10 fois.  Étirez vos poignets. Placez l'un de vos poignets devant vous, dans la même position que si vous disiez « stop » à quelqu'un. Ramenez doucement vos doigts vers l'arrière et restez dans cette position 5 secondes. Descendez ensuite vos doigts vers le bas en pliant le poignet dans le sens opposé et restez dans cette position 5 secondes. Faites cet exercice 10 fois pour chaque main. Secouez les poignets. Secouez doucement vos poignets, comme si vous veniez de vous laver les mains et que vous cherchiez à les sécher. Faites cet exercice pendant environ 10 secondes à chaque fois. Dans l'idéal, faites-le lorsque vous faites des pauses, il vous permettra de dégourdir vos poignets. Vous pouvez également les enrouler doucement. Si vous commencez à ressentir des douleurs, des fourmillements, des raideurs ou une gêne au niveau des poignets, vous devez consulter un médecin pour savoir ce que vous pouvez faire pour vous soigner. L'un des signes annonciateurs du syndrome du canal carpien peut être une douleur intense lorsque vous placez votre pouce à l'intérieur de votre poing et presque aucune douleur dans le petit doigt : en effet, ce dernier est contrôlé par un nerf différent de celui qui contrôle tous les autres doigts. Un médecin pourra vous prescrire des examens et des traitements ou vous orienter vers un kinésithérapeute. Le kinésithérapeute pourra vous apprendre des exercices à réaliser pour éviter que la douleur ne s'aggrave, vous prescrire des orthèses adaptées et vous indiquer les changements de mode de vie que vous devez opérer. Il vous fera peut-être également un massage pour soulager vos avant-bras ou un traitement à base d'ultrasons pour améliorer la circulation dans votre poignet.

english_section_name: Treating Your Pain

summary: Maintenez une position neutre aussi souvent que possible. Faites des pauses. Relâchez votre prise en diminuant votre force. Maintenez-vous dans un bon état de santé général. Si nécessaire, envisagez de porter une attelle au poignet. Si c'est nécessaire, prenez des AINS. Gardez les mains au chaud.

document: Le syndrome du canal carpien est en général causé par des flexions répétées du poignet. Cette flexion correspond à la position que vous prenez pour dire « stop » avec la main. Quand vous utilisez un clavier, quand vous mangez ou lorsque vous réalisez des mouvements répétitifs, vous devez essayer de maintenir une position neutre aussi souvent que possible plutôt que de fléchir le poignet. Cette position neutre correspond à celle que l'on adopte lorsque l'on serre la main à quelqu'un : quand vous serrez la main d'une personne, vous ne fléchissez pas du tout votre poignet. Surveillez attentivement vos mains pour essayer de rester dans cette position le plus souvent possible. Lorsque vous réalisez une action de façon répétée, que ce soit parce que vous tapez sur un clavier ou parce que vous épluchez des légumes, faites une petite pause toutes les 10 ou 15 minutes pour soulager vos poignets. Vous pouvez par exemple vous étirer, faire quelques exercices ou simplement rester assis sans bouger les mains. Même si vous êtes très occupé, prenez toujours une ou deux minutes de pause quand vous en avez besoin. Ne laissez pas passer trop de temps sans reposer vos poignets.  Si possible, changez de tâche toutes les 20 à 40 minutes. Essayez également de changer de position aussi souvent que possible. Ne restez pas « bloqué » dans la même position pendant trop longtemps. Pour réaliser des tâches quotidiennes, la plupart des gens utilisent plus de force que nécessaire. Lorsque vous tenez une souris, un stylo ou que vous utilisez une caisse enregistreuse, vous ne devez pas trop serrer ou y mettre trop de force. Ne tapez pas sur les touches de votre clavier, ou sur n'importes quel autre bouton, plus fort que nécessaire. Cela vous évitera d'exercer une trop grande pression sur vos poignets. Même si le meilleur moyen d'éviter de développer le syndrome du canal carpien est de prendre soin de ses poignets, des études ont montré que le fait de se maintenir dans un bon état de santé général permet d'avoir des poignets en meilleure santé. Prenez soin de manger au moins trois repas équilibrés par jour, faites du sport régulièrement (environ 30 minutes par jour), dormez 7 à 8 heures toutes les nuits et faites tout le nécessaire pour vous sentir en bonne santé physiquement et mentalement. Si elles sont correctement positionnées, les attelles du poignet pourront vous aider à rester dans une position neutre sans pour autant être inconfortables à porter. Vous trouverez des attelles de base chez votre pharmacien à un prix modique (elles coûtent en général 15 - 20 euros environ). Si vous avez besoin de plus, vous pouvez vous renseigner auprès de votre médecin ou de votre kinésithérapeute pour qu'il vous conseille ou qu'il vous prescrive des attelles plus évoluées. Vous pouvez les porter lorsque vous travaillez pour vous empêcher de plier le poignet, mais également la nuit pour vous maintenir dans une position neutre pendant que vous dormez : en effet, nombreux sont les gens qui ont tendance à fléchir les poignets dans leur sommeil. Les AINS, ce sont les anti-inflammatoires non stéroïdiens, par exemple l'Advil. Ils peuvent être utilisés pour lutter contre les raideurs du poignet et pour limiter la douleur. Même s'il ne s'agit pas vraiment d'un moyen de prévention du syndrome du canal carpien, ils permettent au moins de soulager la douleur si vous les prenez occasionnellement. La prise de ces médicaments ne doit cependant pas devenir une habitude, ils ne doivent en aucun cas se substituer aux autres moyens de prévention. Si vous travaillez dans un environnement froid, il y a plus de chances que vos mains se raidissent et deviennent douloureuses. Essayez de maintenir une température agréable sur votre lieu de travail et pensez à mettre des gants quand il fait froid dehors. Si vous ne pouvez pas agir sur la température de l'endroit où vous travaillez, essayez de porter des mitaines.

english_section_name: Taking Care of Your Wrists


summary: Prenez de la menthe poivrée. Consommez de l'ail. Recourez aux propriétés médicinales de la racine de réglisse. Tentez la verveine bleue. Prenez du sirop de sureau noir. Soignez votre toux avec l'eucalyptus. Optez pour l'orme rouge.

document: Grâce au menthol qu'elle contient, la menthe poivrée contribue à apaiser la toux sèche et a un effet décongestionnant. En traitement contre la toux, elle est généralement utilisée sous forme d'huile essentielle, de pastilles ou d'infusion. Vous pouvez également incorporer de la menthe poivrée fraiche dans vos plats.  Buvez une tisane de menthe poivrée trois fois par jour. Faites infuser pendant dix minutes deux grammes de feuilles séchées dans 200 ml d'eau bouillante. L'huile essentielle de menthe poivrée est strictement réservée à un usage externe. Pour décongestionner les bronches, vous pouvez masser votre thorax avec deux gouttes d'huile. La menthe poivrée est déconseillée chez les enfants de moins de quatre ans et est même proscrite chez les enfants de moins de deux ans. Sous forme d'huile essentielle, elle peut provoquer des spasmes du larynx voire un étouffement. Cette plante est un concentré de vitamines, de minéraux et d'oligoéléments. Ses propriétés antiinflammatoires, antivirales et antibactériennes contribuent à prévenir et à soigner de nombreuses pathologies du simple rhume aux tumeurs. L'ail est plus puissant lorsqu'il est consommé cru. En effet, lorsque l'ail est broyé, l'alliine, un composé soufré inactif et inodore, se transforme en allicine. Cette molécule est à l'origine de l'odeur caractéristique de l'ail et de ses propriétés. Or, l'enzyme permettant la transformation perd ses propriétés sous l'effet de la chaleur.  Pour faciliter la consommation d'ail cru, écrasez les gousses et mélangez‑les avec une cuillère de miel ou d'huile d'olive. Cela stimule votre système immunitaire et limite les risques de contracter une maladie bénigne. Pris quotidiennement, l'ail peut constituer un traitement efficace contre les infections des voies respiratoires. Relevez la saveur de vos plats en incorporant quelques gousses d'ail émincées ou hachées en fin de préparation. Veillez à ne pas prolonger la cuisson du plat au‑delà de vingt minutes afin de conserver au maximum les propriétés de l'ail. Entre autres effets, l'ail stimule le système immunitaire et protège l'organisme. Il contribue aussi à réduire le cholestérol et la tension artérielle. L'ail frais est la forme la plus aisée à quantifier et à utiliser. Pour assaisonner vos plats, vous pouvez également utiliser de l'ail en poudre ou du sel à l'ail. Malgré tous ses bienfaits, une consommation excessive d'ail peut entrainer une halitose ou des désordres gastro‑intestinaux. Limitez votre apport d'ail à deux à quatre gousses par jour. Elle contribue à calmer la toux sèche grâce à ses propriétés adoucissantes et antiinflammatoires. Elle est également expectorante, ce qui permet de fluidifier les mucosités. La réglisse peut être consommée sous forme de gélules, de sirop ou de pâte à sucer. Pour bénéficier des propriétés de la réglisse, vérifiez que votre produit en contient effectivement. En effet, de nombreux articles vendus comme étant à la réglisse sont en réalité simplement aromatisés à la réglisse ou à l'anis vert.  L'idéal est de consommer la racine sèche de réglisse en décoction. Faites infuser deux à quatre grammes de racine séchée dans 200 ml d'eau chaude pendant dix minutes. Filtrez puis buvez cette boisson jusqu'à trois fois par jour. Une consommation prolongée de réglisse peut occasionner des effets secondaires, notamment chez les enfants et les nourrissons. Sauf avis de votre médecin, ne leur donnez pas de réglisse. En outre, elle est contrindiquée en cas d'hypertension, de trouble rénal ou hépatique. Cette plante originaire d'Amérique du Nord appartient à la même famille que la verveine commune. Ses propriétés expectorantes contribuent à faciliter l'élimination du mucus. La verveine bleue peut être consommée sous forme de supplément, à prendre à raison de deux capsules par jour pendant les repas. Elle peut aussi se prendre en tisane ou en sirop.  Pour préparer une tisane à la verveine bleue, faites infuser une demi‑cuillère à café de plante séchée dans 200 ml d'eau bouillante. Laissez infuser pendant trois à cinq minutes. Filtrez et buvez votre tisane deux fois par jour. La verveine bleue est déconseillée en cas de traitement diurétique. Par ailleurs, si elle est associée à une forte consommation de caféine, elle peut entrainer une déshydratation. Si vous suivez un traitement médicamenteux, souffrez de problèmes digestifs ou si vous êtes enceinte, demandez conseil à votre médecin avant de consommer de la verveine bleue. Le sureau a des propriétés antiinflammatoires et antivirales. Il est souvent utilisé pour apaiser les troubles respiratoires et soulager les maux de gorge et la fièvre. Le sureau est conditionné sous forme de pastilles, de gélules ou de sirop. Vous pouvez également préparer votre propre sirop à base de baies de sureau.  En cas de gorge irritée, prenez une tisane de fleurs de sureau trois fois par jour. Faites infuser trois à cinq grammes de fleurs séchées dans 200 ml d'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes. Notez qu'une consommation excessive de sureau peut empêcher la coagulation sanguine. Cette plante est donc déconseillée pour les personnes ayant une faible pression artérielle. Espacez alors votre consommation d'un ou deux jours. Ne consommez pas de baies de sureau vertes ou fraiches, car elles sont nocives. Veillez à les cuire avant de les manger. Cette plante est réputée pour ses propriétés antitussives et décongestionnantes. Elle peut également constituer un remède efficace contre les infections respiratoires. L'eucalyptus peut être utilisé sous diverses formes. Pour apaiser les irritations de la gorge, prenez des pastilles à l'eucalyptus. Pour libérer les voies bronchiques, massez votre poitrine avec une pommade contenant de l'eucalyptus. Faire des inhalations à base d'huile essentielle d'eucalyptus permet aussi de soulager la gorge et de limiter la production de mucus.  Pour les adultes, l'application de pommade à base d'eucalyptus sur la peau est sans danger. Comme la majorité des plantes, l'eucalyptus peut se consommer en tisane. Faites infuser deux à quatre grammes de feuilles d'eucalyptus séchées dans 200 ml d'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes. L'infusion d'eucalyptus peut également être utilisée pour vous gargariser. L'huile essentielle d'eucalyptus peut être utilisée en diffusion dans l'air. En revanche, elle n'est pas destinée à un usage interne. Les feuilles d'eucalyptus ne doivent pas être consommées telles quelles, car elles peuvent provoquer des désordres gastro‑intestinaux. L'écorce interne ou liber de l'orme rouge contient une grande quantité de mucilage, ce qui lui confère de nombreuses propriétés thérapeutiques. Le liber de l'orme rouge apaise les maux de gorge, soigne la toux, adoucit les muqueuses et a des vertus antiinflammatoires. Vous pouvez le trouver sous forme de comprimés, de pastilles et de poudre. Délayez une cuillère à soupe de poudre de liber dans 200 ml d'eau. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes. Prenez cette boisson jusqu'à trois fois par jour. L'écorce d'orme rouge est déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes. Demandez conseil à votre médecin.

english_section_name: Using Herbal Remedies

summary: Installez un humidificateur. Achetez des plantes d'intérieur. Installez un purificateur d'air. Dormez sur le côté Relevez votre tête avec un oreiller. Buvez de l'eau. Évitez les activités intenses. Arrêtez de fumer

document: L'air sec peut aggraver les symptômes du rhume. En effet, le chauffage en hiver ou la climatisation en été assèche les muqueuses et entraine des irritations de la gorge. À l'aide d'un hygromètre, vérifiez que le taux d'humidité dans vos pièces à vivre se situe entre 30 et 55 %. Vérifiez le réglage de vos appareils et, si nécessaire, installez un humidificateur.  Un taux d'humidité trop élevé favorise l'apparition de moisissures et la prolifération des acariens. Cela peut occasionner des allergies et des quintes de toux. Si le taux d'humidité est trop faible, les muqueuses respiratoires et oculaires sont asséchées, ce qui entraine des irritations. Veillez à entretenir votre humidificateur afin d'éviter toute prolifération de moisissures, de champignons ou de bactéries. Les plantes vertes émettent de la vapeur d'eau par leurs feuilles, leurs fleurs et leurs racines. Ce processus permet donc de légèrement humidifier l'air ambiant. Le palmier bambou, l'Aglaonema, le philodendron, le dracaena et le ficus figurent parmi les plantes les plus efficaces. Vous pouvez aussi cultiver un Aloe vera et profiter de son gel bienfaisant.  Les plantes d'intérieur assainiraient également l'air en le nettoyant de polluants tels que le monoxyde de carbone, le formaldéhyde, le benzène et le trichloréthylène. Or, ces particules sont à l'origine des irritations des muqueuses. Assurez‑vous de ne pas être allergique aux plantes que vous achetez. Si des symptômes tels que des larmoiements ou des éternuements apparaissent lorsque vous êtes à proximité de la plante, prenez les mesures qui s'imposent. Associez‑le avec votre humidificateur afin de nettoyer l'air des particules en suspension. Parmi les divers types, le modèle électrique est particulièrement efficace, car il capte les moisissures et autres polluants grâce à une plaque chargée. Le purificateur apporte également une touche de fraicheur à votre intérieur, ce qui améliore le bienêtre. Le purificateur à ionisation permet de capter les particules en suspension en libérant des ions négatifs. Par un phénomène d'attraction chimique, ces derniers vont se lier aux poussières et les faire tomber à terre ou sur les meubles. Il faudra alors les éliminer en balayant ou en nettoyant, mais votre air sera rapidement assaini. . Une toux persistante perturbe votre sommeil et votre humeur. Or, un repos suffisant et de qualité est nécessaire pour favoriser la guérison et lutter contre les infections, car il stimule le système immunitaire. Les études menées sur le sujet suggèrent que le manque de sommeil augmente la vulnérabilité aux infections et au stress. Si vous souffrez d'une toux persistante, il est difficile de trouver une position idéale pour dormir. Tentez de vous positionner sur le côté afin d'éviter l'écoulement du mucus dans la gorge et en permettre le drainage. Cette position peut également libérer les voies respiratoires. La position allongée peut favoriser la toux. Pour soulager vos symptômes, installez‑vous en position semi‑assise en disposant un oreiller supplémentaire afin de relever votre tête. Le mucus est drainé et ne coule pas dans la gorge, ce qui limite les irritations. De plus, surélever votre tête libère votre respiration et soutient votre nuque. Veillez à ne pas tendre votre nuque, au risque d'aggraver la toux. En outre, cela crée des douleurs musculaires au niveau de la nuque, du dos et des épaules. L'hydratation est l'un des meilleurs remèdes contre la toux grasse, car elle fluidifie le mucus et facilite donc son élimination. Elle soulage donc la congestion nasale, l'écoulement postnasal et la sècheresse de la gorge. Buvez au minimum 1,5 à 2 l d'eau par jour. Si vous consommez de hautes doses de caféine, augmentez votre apport en eau, car la caféine peut causer une déshydratation. Un manque d'hydratation peut causer des maux de tête, un étourdissement, un essoufflement ou une accélération du rythme cardiaque. Il a également un impact sur l'humeur en augmentant l'irritabilité. Pour lutter contre les premiers signes de la déshydratation, vous pouvez boire une solution d'eau additionnée d'électrolytes comme celle formulée pour les sportifs. Si vous toussez, souffrez d'un rhume ou de maux de tête, il est préférable de modérer l'intensité de vos activités. En effet, la maladie affaiblit votre organisme et vous devez concentrer vos forces sur une guérison plus rapide. La toux peut aussi être aggravée par une bronchoconstriction induite par l'effort ou BIE. Ce trouble, généralement associé à l'asthme, peut également survenir chez une personne qui n'est pas asthmatique. Il se caractérise par une faiblesse respiratoire qui apparait pendant ou après l'exercice. Une BIE est difficile à diagnostiquer, car ses symptômes que sont l'essoufflement, la respiration sifflante, la toux et la sensation d'oppression thoracique sont peu spécifiques. Ceci dit, si tel est le cas, mettez en place un programme adapté avec votre médecin et un entraineur sportif. Évitez de faire du sport dans un environnement sec, pollué ou froid. . La toux peut être une conséquence du tabagisme. Fumer a un effet vasoconstricteur, ce qui limite l'apport de sang aux muscles et aux organes. De plus, le monoxyde de carbone produit par le tabac remplace l'oxygène nécessaire à la réparation des cellules. Les risques d'affection respiratoire, de toux chronique et d'attaque cérébrale sont augmentés. Si vous souffrez de maux de tête ou de fièvre, sachez que fumer affaiblit le système immunitaire et retarde la guérison. Il est donc important de limiter la consommation de tabac au maximum. Si vous n'êtes pas un fumeur, sachez que le tabagisme passif peut également aggraver votre toux. Éloignez‑vous des zones réservées aux fumeurs et de toute source de fumée.

english_section_name: Making Lifestyle Changes

summary: Prenez du miel. Buvez de la soupe ou du bouillon. Mangez de l'ananas. Évitez les aliments susceptibles de favoriser l'inflammation. Augmentez votre consommation d'aliments aux propriétés antiinflammatoires. Épicez vos plats.

document: Au‑delà de son agréable gout sucré, le miel a des vertus antitussives. Si vous êtes pris d'une quinte de toux, préparez une tasse d'eau chaude additionnée de jus de citron et de miel. Les vertus antiseptiques combinées du citron et du miel apaisent les irritations de la gorge et soulagent la toux. En traitement curatif, mélangez deux cuillères à café de miel dans une tisane ou dans de l'eau chaude. Buvez ce breuvage le matin au réveil et le soir avant de vous coucher. Privilégiez le miel biologique, exempt de pesticides et d'autres substances qui pourraient nuire à ses bienfaits. Préférez le miel de thym, d'eucalyptus, de lavande ou de sapin. Sachez que le miel peut entrainer une forme sévère de botulisme chez les enfants de moins d'un an. Un bol de soupe chaude peut calmer les irritations de la gorge et la congestion nasale. Si vous êtes malade, il peut aussi vous apporter un grand réconfort et vous aider à vous rétablir. En outre, la consommation des soupes et bouillons permet de s'hydrater. Dans l'idéal, préparez vous‑même vos soupes. Si vous les achetez prêtes à l'emploi, préférez les produits biologiques, car ils sont moins riches en sel et en sucres ajoutés. Buvez un bol de soupe chaude une à trois fois par jour jusqu'à réduction voire disparition de vos symptômes.  Épicez votre soupe avec une ou deux cuillères à café de poivre de Cayenne moulu. Idéal pour relever votre plat, ce condiment permet également d'apaiser la toux. Le bouillon de poulet et la soupe de légumes sont les recettes les plus populaires. N'épicez pas la soupe si elle est destinée à un enfant ou à un nourrisson, au risque de provoquer des nausées et des vomissements. Ce fruit contient une enzyme appelée la bromélaïne. Elle réduit le gonflement et l'inflammation des muqueuses respiratoires. De ce fait, l'accumulation du mucus est limitée, ce qui réduit la congestion nasale et la toux. La bromélaïne (ou broméline) contribue à lutter contre l'apparition des affections respiratoires qui accompagnent généralement la toux. L'ananas est la principale source de bromélaïne. Manger ce fruit est donc recommandé en cas de toux. Préférez une consommation de fruit frais ou de jus pressé par vos soins. En effet, la bromélaïne est une enzyme qui est détruite par la chaleur. N'associez pas l'ananas avec des pommes de terre ou des produits à base de soja. En effet, ils peuvent être à l'origine d'allergies croisées. Votre alimentation a une influence sur le processus inflammatoire. À ce titre, certains aliments sont déconseillés lorsque l'organisme est fragilisé par une maladie ou une affection. En effet, ils ralentissent la guérison, interfèrent avec le système immunitaire et favorisent le processus inflammatoire. En outre, ils peuvent augmenter le reflux d'acide gastrique et aggraver la toux. Limitez ou cessez la consommation d'aliments qui peuvent favoriser l'inflammation chronique. Les aliments frits, les viandes rouges telles que le veau et le bœuf, le porc, la margarine, les matières grasses, les sucres raffinés, le pain blanc, les pâtes, les pâtisseries comme les beignets, les boissons gazeuses et les boissons énergisantes sont à bannir de votre alimentation. En outre, même si vous n'êtes pas malade, il est préférable de limiter ces produits. Que vous soyez malade ou non, une consommation saine et diversifiée est bénéfique. Concernant les fruits et légumes, optez pour des produits riches en vitamines et minéraux tels que les fraises, les cerises, les oranges et les légumes verts. Mangez des poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon. Augmentez votre consommation de céréales complètes telles que le millet, l'avoine, le riz complet, les graines de lin et le quinoa. Additionnez vos plats d'un filet d'huile d'olive.  Augmentez votre consommation de légumes verts comme les épinards, le chou kale et le brocoli. Évitez les fruits contenant de l'acide citrique, car ils peuvent causer des reflux gastriques, aggravant la toux. Buvez du thé et mangez quelques carrés de chocolat noir. Ces deux aliments contiennent des flavonoïdes aux propriétés antiinflammatoires. Le poivre de Cayenne contient de la capsaïcine, une enzyme aux propriétés antivirales, antioxydantes et antiinflammatoires. Il favorise donc la guérison, décongestionne, apaise la toux et la fièvre. En revanche, évitez ce condiment si vous êtes allergique au latex, à la banane, au kiwi, à la châtaigne ou à l'avocat. Incluez également du curcuma dans vos plats, car cette épice a de nombreuses vertus médicinales.  La capsaïcine est déconseillée en cas de reflux gastrique, d'hypoglycémie ou de vasoconstriction. N'ajoutez pas de poivre de Cayenne dans le plat des enfants et des nourrissons, car il peut entrainer des nausées, des vomissements et des irritations de la gorge.

english_section_name: Trying an Altered Diet Plan

summary: Prenez des pastilles contre la toux. Posez une compresse chaude. Prenez une douche chaude. Gargarisez‑vous

document: Efficaces contre la toux sèche, les pastilles à sucer activent la sécrétion salivaire. Cela calme les irritations de la gorge et maintient son hydratation. Certaines pastilles contiennent des substances médicamenteuses ou des plantes ayant une action antitussive. Ceci dit, leur action curative a une forte composante psychologique. Préférez les pastilles contenant des ingrédients comme le miel, le citron, l'eucalyptus ou la menthe. Elles ont un effet adoucissant et libèrent les voies respiratoires en apportant de la fraicheur. Si vos bronches ou vos sinus sont encombrés de mucus, une compresse chaude peut le fluidifier et en favoriser le drainage. Préparez votre compresse en plongeant une serviette propre dans de l'eau bouillante pendant trois à cinq minutes. Essorez la serviette puis posez‑la sur la nuque, la poitrine ou le visage en veillant à ne pas vous bruler. Gardez la serviette jusqu'à ce qu'elle commence à refroidir puis répétez le processus jusqu'à atteindre un temps de pose de vingt minutes au maximum.  Pour optimiser les effets de la compresse, ajoutez à l'eau quelques gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus ou de menthe poivrée. Vous pouvez remplacer la serviette chaude par une bouteille d'eau chaude, une compresse de gel à chauffer au four microonde ou un coussin chauffant. En cas de fièvre ou de forte sudation, appliquez des compresses froides, car la chaleur risque d'aggraver votre état. Si vous souffrez de problèmes circulatoires ou de diabète, demandez conseil à votre médecin, car l'application d'une compresse chaude dans ces situations est contrindiquée. Si vous avez des difficultés à expectorer, prenez une douche chaude ou un bain pendant cinq à dix minutes. Profitez de ce moment pour inhaler l'air chaud. Ce bain de vapeur liquéfie les mucosités, apaise les irritations de la gorge et contribue à relâcher les sécrétions des poumons. Le drainage du mucus est facilité et la toux est plus productive, ce qui favorise l'élimination des agents pathogènes. Si la toux est accompagnée de fièvre, veillez à ce que l'eau ne soit pas trop chaude. En cas de congestion nasale ou de gorge irritée chez l'enfant et le nourrisson, un bain tiède est une solution efficace pour soulager les troubles. avec de l'eau salée. Pour apaiser les maux de gorge à l'origine de la toux, l'eau salée est un remède efficace. Le sel a une action antiinflammatoire et antibactérienne. Il soulage ainsi les irritations et limite la prolifération des agents pathogènes. L'eau salée fluidifie les mucosités, facilitant leur élimination par la toux. Préparez votre solution d'eau saline en dissolvant une demi‑cuillère à café de sel fin dans 200 ml d'eau tiède à chaude. Gargarisez‑vous pendant quelques minutes en veillant à ne pas avaler la solution.  Si le sel vous cause des irritations ou des brulures, vous pouvez le remplacer par du bicarbonate de soude ou vous gargariser avec de l'eau pure. Répétez le processus jusqu'à trois fois par jour.

english_section_name: Using Home Remedies

summary: Lavez vos mains régulièrement. Couvrez votre bouche lorsque vous toussez. Évitez les allergènes communs.

document: Ce geste anodin est pourtant efficace pour éviter la majorité des affections bénignes. En effet, le contact par les mains est le principal vecteur de microbes, de bactéries et de virus. Lavez régulièrement vos mains avec de l'eau chaude et du savon. Adoptez ce réflexe avant et après les repas, après vous être touché le visage ou en rentrant chez vous. Cela limite la propagation des microbes et autres agents pathogènes. Gardez toujours à portée de main un flacon de gel antibactérien sans rinçage. Vous pourrez ainsi nettoyer vos mains même si vous n'avez pas de point d'eau à proximité. Si votre enfant porte la main à sa bouche, veillez à systématiquement laver ses mains. Malgré son évidence, ce conseil est souvent oublié. Lorsque vous éternuez ou toussez, couvrez votre bouche avec un mouchoir en papier. Ce geste limite la propagation du virus ou du microbe dont vous êtes porteur. En outre, cela vous évite également d'inhaler d'autres corps étrangers. Si vous n'avez pas de mouchoir sous la main, placez le pli du coude devant le nez et la bouche. Vous évitez ainsi que les bactéries, les microbes ou les virus se déposent sur vos mains et se propagent par contact. Ces substances génèrent une réaction de l'organisme qui peut se traduire par des larmoiements, des réactions dermatologiques ou des irritations des muqueuses. L'allergie apparait lorsque l'organisme produit des anticorps qui se fixent sur d'autres cellules immunitaires libérant l'histamine suite au contact avec l'allergène. Les allergies s'accompagnent donc d'une réaction inflammatoire. Les deux grandes sources d'allergènes sont l'environnement et l'alimentation. Les allergies peuvent apparaitre suite à une exposition à des émanations industrielles, à la fumée de cigarette, au pollen, à la poussière ou aux moisissures. Les allergies alimentaires sont nombreuses et peuvent être causées par les crustacés, les crevettes, le poisson, les œufs, le lait de vache, les cacahouètes, le blé et/ou le soja. Vous pouvez également développer une réaction à des substances utilisées dans l'industrie textile ou cosmétique, aux animaux de compagnie, aux piqures des insectes ou à certains médicaments.

english_section_name: Maintaining Personal Hygiene

summary: En cas de coqueluche, consultez immédiatement votre médecin. Surveillez les signes d'une sinusite. Vérifiez si vous souffrez d'une bronchite. Consultez votre médecin si les symptômes de votre rhume s'aggravent.

document: La coqueluche est une infection bactérienne très contagieuse. Cette maladie respiratoire provoque des quintes de toux fréquentes. Les premiers symptômes de la coqueluche, à savoir un écoulement nasal éventuellement accompagné de fièvre, sont relativement communs. Au bout d'une à deux semaines, la toux se déclenche et s'aggrave rapidement. Les accès de toux sont plus violents et fréquents. Ils entrainent de nombreux effets secondaires tels que des vomissements, l'éclatement des petits vaisseaux oculaires ou un œdème du visage. En outre, la respiration est fortement perturbée et à la fin de la quinte, elle devient sifflante au moment de l'inspiration. Ces violents accès de toux, essentiellement nocturnes, sont les seuls signes de la coqueluche.  La coqueluche est une pathologie particulièrement dangereuse pour les enfants et les nourrissons. De plus, la maladie est souvent difficile à diagnostiquer. Il est donc important de consulter votre médecin dès lors que votre enfant tousse, bloque sa respiration ou vous parait faible. Il existe un vaccin contre la coqueluche. Ceci dit, l'immunité n'est pas permanente, nécessitant de faire des rappels. La coqueluche étant une maladie dangereuse pour les enfants, veillez à les faire vacciner. Cette infection touche généralement les sinus maxillaires, situés en regard des pommettes. Dans ce cas, elle constitue souvent une complication d'une rhinopharyngite. En effet, suite à l'infection, la production de mucus par les sinus augmente pour éliminer les bactéries. En cas de défaut d'évacuation, le mucus devient plus épais et se bloque dans les sinus. La pression ainsi créée génère les douleurs caractéristiques de la sinusite. Celles‑ci s'accompagnent d'une congestion nasale, de maux de tête diffus, de fièvre et de toux. Un diagnostic de sinusite maxillaire ne nécessite pas d'autre examen que celui de la palpation de la zone. En revanche, si d'autres sinus sont potentiellement touchés, des examens complémentaires tels qu'un scanner peuvent être demandés. Si la fièvre est élevée ou les maux de tête violents, consultez immédiatement votre médecin ou appelez les services d'urgence.  Une sinusite peut se manifester par une sensation de pression au niveau du front, des pommettes, du nez, de la mâchoire, des dents, des yeux ou du sommet de la tête. L'épaississement du mucus entraine une forte congestion nasale, une diminution de l'odorat, des sécrétions nasales foncées ou un écoulement postnasal. La sinusite peut avoir des effets secondaires graves, mais très rares. Elle peut entrainer la formation de caillots sanguins, lesquels peuvent toucher les yeux. Une sinusite peut également entrainer une méningite, un abcès au cerveau ou une ostéomyélite. La bronchite peut être aigüe ou chronique. La bronchite aigüe peut être d'origine virale, faire suite à un rhume ou résulter d'une inhalation de fumée. Elle se manifeste initialement par une toux sèche et des douleurs thoraciques. La toux devient grasse et s'accompagne de fièvre et de fatigue. Ceci dit, la bronchite aigüe évolue spontanément vers la guérison en deux à trois semaines. La bronchite chronique est généralement une complication de la forme aigüe et est souvent liée au tabagisme. Elle peut évoluer vers un stade obstructif et une insuffisance respiratoire.  Pour limiter le risque de contracter une bronchite aigüe irritative ou infectieuse, évitez d'inhaler des émanations industrielles ou de la fumée de cigarette. Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter de vous enrhumer. Modifiez votre hygiène de vie en adoptant de bonnes habitudes alimentaires, en buvant et en vous reposant suffisamment. Pensez à purifier l'air de vos espaces de vie et à vous laver les mains fréquemment. Un rhume est une affection bénigne. Néanmoins, il fragilise les muqueuses, ce qui peut conduire à une surinfection bactérienne. En outre, un rhume persistant ou mal soigné peut entrainer divers troubles de la sphère ORL. Si votre toux s'accompagne d'expectorations épaisses et foncées, d'une fièvre supérieure à 40 °C, d'une infection au niveau du nez ou des oreilles, d'éruptions cutanées, d'un essoufflement ou d'un trouble respiratoire, consultez immédiatement votre médecin.  Si vous constatez que les symptômes de la grippe ou du rhume sont particulièrement graves ou si vous avez des antécédents de troubles respiratoires, contactez immédiatement votre médecin. Notez que les enfants et les nourrissons sont particulièrement exposés au risque de contracter un rhume, car leur système immunitaire est encore en construction. De plus, ils sont souvent en contact avec des adultes ou d'autres enfants porteurs du virus. Chez les enfants en bas âge, le rhume se manifeste par un écoulement ou un encombrement nasal, une perte de l'appétit, une plus forte irritabilité, des difficultés à dormir ou à manger, une toux et de la fièvre. Si votre bébé est âgé de moins de trois mois, repérez tout signe d'infection afin que la maladie soit prise en charge aussi rapidement que possible. Les bébés ne peuvent respirer que par le nez. De ce fait, toute forme d'encombrement nasal entraine des difficultés respiratoires qui peuvent être graves. Si votre bébé présente une fièvre élevée, des larmoiements, des yeux rouges, des difficultés respiratoires, un bleuissement autour de la bouche, du sang dans les expectorations ou une toux sévère avec des nausées, consultez immédiatement votre médecin ou contactez les services d'urgence. De même, si votre enfant refuse de boire ou d'être allaité, consultez le médecin, car un tel comportement peut engendrer une déshydratation.

english_section_name: Diagnosing Underlying Conditions

summary: Prenez un rendez‑vous chez votre médecin. Si vous suspectez une infection, faites faire un prélèvement de la gorge. Faites une radiographie du thorax. Consultez un otorhinolaryngologiste (ORL).

document: La toux est un symptôme qui disparait normalement avec sa cause. Si votre toux persiste ou s'accompagne d'autres symptômes, elle peut être le signe d'une pathologie plus grave. En cas de fièvre, de difficultés respiratoires, de grande fatigue ou de toux grasse, consultez votre médecin. À l'aide d'un examen de routine incluant la palpation des zones ganglionnaires, la vérification du rythme respiratoire, de la tension artérielle et de la fréquence cardiaque, le médecin posera un diagnostic clair.  Si vous avez des antécédents d'allergie, d'asthme, de bronchite, de brulures d'estomac ou de reflux gastro‑œsophagien, ne laissez pas la toux s'installer. Elle risque d'aggraver vos symptômes. Si vous suivez un traitement contre l'hypertension artérielle ou contre l'insuffisance cardiaque à base d'inhibiteurs de l'enzyme de conversion (IEC), informez‑en votre médecin. En effet, la toux sèche peut être un effet secondaire de ce médicament. Si tel est le cas, le praticien vous orientera vers un autre traitement. Si vous fumez, le risque de toux est très élevé. Si elle persiste au‑delà de trois ou quatre semaines, consultez votre médecin, car il peut s'agit d'une bronchopneumopathie chronique obstructive, aussi connue sous le nom de BPCO ou de « toux du fumeur ». Si l'évacuation de mucus s'accompagne de crachats de sang ou de difficultés respiratoires, consultez immédiatement un médecin. Cet examen bactériologique permet de détecter avec précision et rapidité la présence ou non des bactéries responsables des affections pharyngées, notamment l'angine. Le prélèvement se fait à l'aide d'un écouvillon pendant la consultation. Selon la situation, le médecin peut pratiquer l'examen immédiatement après avoir prélevé l'échantillon ou l'envoyer dans un laboratoire pour une analyse plus complète. Si vous présentez des symptômes tels que des difficultés respiratoires, des douleurs thoraciques ou une toux chronique associée à de la fièvre, votre médecin peut suspecter une affection pulmonaire ou cardiaque. Dans ce cas, il vous recommandera une radiographie du thorax. Cette technique d'imagerie médicale utilise les rayons X afin de visualiser les structures anatomiques du thorax, qu'il s'agisse des os, des organes, des vaisseaux sanguins ou des bronches. Cet examen permet de détecter des atteintes pulmonaires, la présence de cellules cancéreuses ou une bronchite chronique.  Un scanner des sinus peut également vous être demandé en cas de suspicion d'une sinusite aigüe ou chronique, d'une obstruction nasale ou d'une infection de la zone. Si vous pensez être enceinte, informez‑en votre médecin. En effet, les scanners sont contrindiqués en raison de l'effet tératogène des radiations. Selon votre situation, votre médecin traitant peut vous orienter vers un otorhinolaryngologiste. Ce spécialiste pourra détecter avec précision une infection au niveau du nez, de la gorge ou des oreilles. En effet, la toux est un symptôme qui apparait dans nombre de ces pathologies. L'otorhinolaryngologiste pratique généralement des examens endoscopiques pour détecter d'éventuelles infections.  Les examens endoscopiques de la sphère ORL ne sont pratiqués qu'en cas de forte suspicion d'affection maligne ou bénigne de la zone. Dans certains cas, une chirurgie peut être conseillée ou nécessaire. Mentionnez à votre médecin tout problème respiratoire, même s'il vous parait insignifiant. Si votre médecin suspecte un problème pulmonaire, il vous orientera vers un pneumologue.

english_section_name: Getting Professional Medical Help


summary: Faites de l'exercice régulièrement. Augmentez petit à petit les exercices que vous faites au niveau de votre bras affecté. Demandez à votre médecin de vous conseiller des programmes d'exercices. Maintenez un poids idéal pour votre âge et votre taille. Discutez avec votre médecin de vos différentes options de traitement.

document: Les exercices physiques sont une bonne idée pour toutes les patientes ayant subi une mastectomie pour éviter les troubles du système lymphatique. Les exercices physiques peuvent aider à assimiler le liquide lymphatique, ce qui empêche son accumulation qui provoque des gonflements douloureux. Discutez-en avec votre médecin, il pourra vous indiquer le moment idéal pour commencer à faire de l'exercice après votre mastectomie. Si vous êtes considérée comme une patiente à risque de lymphœdème ou si vous présentez déjà des signes de lymphœdème, votre médecin pourrait vous recommander des exercices spécialement conçus contre les lymphœdèmes, des mouvements répétitifs dans le bras affecté, souvent effectués en portant des bandages spéciaux de compression, qui peuvent vous aider à éloigner le liquide lymphatique de la zone en question. Évitez les augmentations soudaines d'efforts physiques sur le bras du côté où la mastectomie a été effectuée. Si votre programme de sport précédent incluait aussi des exercices de poids, ne les reprenez pas tout de suite avec le bras du côté où la mastectomie a été pratiquée. Demandez à votre médecin combien de temps vous devez attendre avant de reprendre vos exercices. Même si vous allez devoir reprendre de la force à un moment ou à un autre dans ce bras, après une mastectomie, il est important d'aborder les exercices de force sur la zone affectée petit à petit. Les étirements peuvent être utiles après une mastectomie (comme ils le sont après de nombreuses interventions chirurgicales) pour éviter l'apparition de cicatrices et réduire les contractures au niveau des articulations. Encore plus important, puisqu’un bon fonctionnement lymphatique demande une étendue de mouvements complète dans la zone affectée, les exercices d'étirements sont importants pour garder vos ganglions lymphatiques en bonne santé et pour éviter l'accumulation de liquide. Discutez-en avec votre médecin, en général, vous pouvez commencer à faire des étirements environ une semaine après l'opération ou la thérapie aux rayons X. Les étirements devraient faire partie de vos efforts sur le long terme pour garder une forme physique normale après la mastectomie. Soyez prête à continuer ces exercices pendant au moins 18 mois pour garder une étendue de mouvements optimale. Comme c'est le cas dans de nombreux troubles médicaux, les personnes en bonne santé se remettent plus vite de lymphœdèmes et présentent moins de risques de les développer. Les scientifiques ont découvert un lien sûr entre l'obésité et l'augmentation de la possibilité d'apparition d'un gonflement des ganglions lymphatiques. Si vous êtes en surpoids ou obèse, discutez avec votre médecin de vos différentes options en matière de régimes conçus pour perdre du poids après une mastectomie. Dans les cas graves, vous pourriez aussi envisager des interventions chirurgicales avec votre médecin comme une liposuccion ou un by-pass pour vous aider à perdre du poids. En plus d'augmenter la probabilité d'un lymphœdème, l'obésité peut aussi réduire votre espérance et votre qualité de vie. Malheureusement, il n'existe pas de traitement qui guérit à coup sûr les lymphœdèmes. Votre traitement sera conçu par votre médecin pour réduire les gonflements et les douleurs, pas nécessairement pour soigner la cause sous-jacente. Ainsi, la guérison d'un lymphœdème après une mastectomie peut être longue et difficile. Soyez en contact fréquent avec votre médecin pendant que vous luttez contre le lymphœdème, il vous aidera à trouver des exercices adaptés et à mettre en place des mesures préventives pour améliorer votre état. Si à un moment ou à un autre votre lymphœdème a l'air d'empirer ou de s'irriter, contactez immédiatement votre médecin, cela peut être le signe d'un blocage sérieux ou d'une infection.

english_section_name: Maintaining Fitness

summary: Portez des vêtements et des accessoires amples. Évitez de vous faire contrôler la pression sanguine au niveau de votre bras affecté. Évitez les températures extérieures trop fortes. Relevez votre bras au repos.

document: Évitez de porter des objets qui compressent ou appuient sur le bras ou la main affectée. Les manches serrées et les bracelets peuvent rendre la circulation plus difficile dans votre bras, ce qui entraîne une accumulation de liquide qui cause à son tour le gonflement de vos ganglions lymphatiques. Vous pourriez aussi causer le lymphœdème en forçant le bras affecté à porter des charges trop lourdes. Assurez-vous que votre sac est suffisamment léger et évitez de porter des sacs trop lourds, surtout au niveau de l'épaule ou du creux du coude, pour réduire la pression et la compression sur votre bras. L'appareil utilisé pour prendre votre pression sanguine fonctionne en comprimant votre bras et en en arrêtant temporairement la circulation. Pour éviter les lymphœdèmes, vous devez faire en sorte que la circulation dans votre bras se fasse librement et sans encombre, c'est pourquoi vous ne devriez pas vous faire contrôler la pression sanguine au niveau de ce bras-là, car cela contribue aux gonflements et à l'accumulation de liquides. Essayez d'éviter de vous exposer à des températures extrêmes, car cela peut empêcher la circulation normale dans votre bras. Par exemple, il est recommandé d'éviter les jacuzzis, les saunas et les bains de vapeur. Lorsque vous prenez un bain ou une douche, utilisez de l'eau tiède au lieu de l'eau très chaude ou froide.  Évitez aussi de brûler et d'irriter le bras affecté de quelque façon que ce soit en l'exposant à des températures extrêmes, car cela peut faire augmenter l'accumulation de liquides. Appliquez une crème solaire avec un IPS de 15 pendant la journée. Cela permet d'éviter les coups de soleil qui irritent la peau du bras affecté, et dans des cas extrêmes de lymphœdème, qui pourraient même la faire tomber. Lorsque vous restez assise pendant un long moment ou pendant que vous dormez, vous devriez relever votre bras affecté. Utilisez un oreiller ou un objet similaire, même un support médical, pour relever votre bras dans une position où vous pouvez le laisser confortablement au-dessus du niveau de votre cœur. Cette position va naturellement et en toute sécurité diminuer la circulation dans le bras, ce qui va réduire l'accumulation de liquides. Évitez de vous allonger sur le bras affecté pendant une durée trop longue. Si nécessaire, installez des oreillers derrière vous ou autour de vous pour éviter de vous retourner inconsciemment pendant que vous dormez.

english_section_name: Protecting the Affected Arm(s)


summary: Mesurez la taille de votre cage. Empêchez-les de s'échapper. Placez une bouteille d'eau dans la cage. Placez la cage dans un endroit calme.

document: Les petits atteignent très vite la taille adulte, il est donc recommandé de les placer dans une cage de taille adaptée pour un cochon d'Inde adulte. La cage doit avoir une superficie d'au moins 80 cm². Si vous achetez des petits dans une animalerie, assurez-vous qu'elle soit suffisamment grande avant de la ramener chez vous .  Même si la cage peut sembler un peu grande pour vos animaux, ils apprécieront l'espace supplémentaire à leur disposition pour courir et explorer leur environnement. Si vous avez une maman cochon d'Inde avec ses petits, la cage doit être suffisamment grande (au minimum 85 cm²) pour les accueillir tous durant l'allaitement . Si votre cage actuelle n'est pas assez grande, rendez-vous à l'animalerie la plus proche pour qu'ils vous aident à choisir la bonne taille. La majorité des cages pour cochons d'Inde sont destinées aux adultes . Par exemple, il y a généralement un espacement de 2 cm entre les barreaux. Les bébés cochons d'Inde peuvent être assez petits pour passer à travers cet espace. Pour éviter cela, envisagez l'achat d'une cage dont le fond est profond. Il leur sera plus difficile de grimper pour en sortir .  Plutôt que d'acheter une nouvelle cage, vous pouvez vous procurer des grilles avec un espacement plus petit dans votre animalerie locale. Fixez les grilles à l'extérieur de la cage à l'aide d'attaches. La bouteille d'eau en plastique doit être retournée et placée suffisamment bas pour que les petits puissent atteindre confortablement son ouverture et y boire . Il est possible que vous deviez vous y prendre à plusieurs reprises avant que la bouteille d'eau ne soit à la bonne hauteur. Ces bouteilles peuvent être achetées en animalerie.  La bouteille d'eau inversée peut être située trop bas pour la mère. Si vous constatez qu'elle a du mal à boire, il peut être utile de placer une deuxième bouteille d'eau à une hauteur plus élevée. Cette mesure est essentielle, que vous rameniez des petits à la maison ou que vous vous occupiez de ceux que votre femelle cochon d'Inde a mis au monde. Les cochons d'Inde peuvent être très sensibles au bruit , ce qui veut dire qu'ils doivent rester dans un endroit calme pendant les premières semaines de leur vie.   La cage doit également être à l'abri de la lumière directe du soleil et placée loin des orifices qui pourraient souffler constamment de l'air . Il est recommandé de placer la cage à peu près au niveau de la taille. Cela facilitera le nettoyage .

english_section_name: Baby-Proofing Your Guinea Pig Cage

summary: Manipulez souvent vos animaux. Déterminez leur sexe. Séparez les bébés mâles des femelles. Sachez quel repas donner aux petits. Apprenez à les nourrir. Surveillez leur état de santé. Changez régulièrement la litière de la cage. Donnez-leur des jouets.

document: Les bébés cochons d'Inde doivent être manipulés le plus tôt et le plus souvent possible afin qu'ils puissent se sentir à l'aise avec les interactions humaines. Plus ils seront à l'aise avec les gens, plus ils seront socialisés, ce qui en fera de meilleurs animaux de compagnie. La mère cochon d'Inde ne rejettera pas ses bébés si vous les prenez, mais elle aura besoin de temps pour achever le processus de mise bas avant qu'ils soient prêts à être manipulés .   En général, les cochons d'Inde femelles donnent naissance à 3 petits par portée en moyenne. Le processus de mise bas dure environ 30 minutes, avec un intervalle de 3 à 5 minutes entre chaque bébé. Vous saurez que le processus est terminé lorsque tous les petits auront été mis bas et que la mère les aura nettoyé et aura mangé le placenta . En général, les cochons d'Inde n'ont pas l'habitude d'être manipulés et ils peuvent avoir peur au début quand vous les ramassez. Il faut parfois un certain temps pour qu'ils se sentent à l'aise lorsque vous les tenez . Pour saisir un des bébés, faites rentrer lentement votre main dans la cage et attrapez-le par l'avant. Glissez une de vos mains sous sa poitrine et utilisez l'autre pour soutenir son dos. Saisissez-le doucement et maintenez-le contre votre poitrine aussi longtemps qu'il vous le permettra. Parlez-lui d'une voix douce pendant que vous le manipulez . S'il se tortille quand vous le prenez, remettez-le doucement dans sa cage . Il est possible que le bébé se mette à couiner quand vous l'enlevez à sa mère pour le tenir. Veillez à ne pas l'éloigner de sa mère trop longtemps. N'essayez pas de manipuler les petits durant leur sommeil ou l'allaitement. Si vous avez acheté vos bébés cochons d'Inde dans une animalerie, vous n'aurez probablement pas besoin de déterminer s'il s'agit d'un mâle ou d'une femelle. Si votre cochon d'Inde femelle les a mis bas, vous pouvez essayer de déterminer leur sexe peu après leur naissance. Les femelles ont ce qui ressemble à un minuscule grain de riz dans leur zone génitale. Les mâles ont un anneau blanc à cet endroit.  Il est recommandé de faire déterminer le sexe des petits par un vétérinaire ou un expert en cochons d'Inde, si ça n'a pas déjà été fait dans l'animalerie. Si nécessaire, les bébés mâles doivent être séparés de leurs sœurs et de leur mère puis placés dans une autre cage au moment de la maturité sexuelle, c'est-à-dire vers l'âge de 3 à 4 semaines. Cette séparation est nécessaire pour éviter les grossesses accidentelles.   Idéalement, les mâles doivent être transférés dans une autre cage vers l'âge de 3 semaines. Les femelles peuvent rester avec leur mère jusqu'à l'âge de 4 semaines . En général, les cochons d'Inde sont prêts à mener une vie plus indépendante vers l'âge de 6 semaines, mais vous devez toujours vous efforcer de les séparer vers l'âge de 3 ou 4 semaines si nécessaire. Les bébés cochons d'Inde mangent généralement la même chose que les cochons d'Inde adultes, vous n'avez donc pas besoin de leur donner un régime spécial. La seule exception est qu'ils ont besoin d'un apport supplémentaire en calcium au cours de leurs premières semaines de vie. Le calcium supplémentaire aide leurs os à se développer correctement .   Le foin de luzerne est particulièrement riche en calcium . Il existe également des granulés à base de luzerne . La fléole des prés et les fruits frais (oranges, melons) sont riches en vitamine C et sont des aliments nutritifs que vous pouvez donner aux petits . Vous devez nourrir vos bébés cochons d'Inde 2 fois par jour en plaçant de petites quantités de nourriture dans un bol. Retirez les restes de nourriture pour éviter qu'ils ne pourrissent .   Ils ont également besoin d'un apport constant en eau douce. Remplissez la bouteille d'eau en plastique aussi souvent que nécessaire et nettoyez-la une fois par semaine à l'eau chaude et savonneuse . Si les petits sont encore avec leur mère, ils commenceront à téter dans les 24 heures qui suivent leur naissance et continueront à le faire pendant environ 3 semaines (avant qu'ils n'atteignent leur maturité sexuelle). Ils seront allaités par leur mère pendant les premiers jours de leur vie, puis passeront à une alimentation solide et imiteront la façon dont elle se nourrit . Les cochons d'Inde sont sensibles à de nombreux types de maladies, telles que le stress thermique, les infections des coussinets plantaires et la pneumonie. Comme les petits ont besoin de beaucoup de vitamine C dans leur alimentation, une insuffisance de cette vitamine peut provoquer une maladie appelée scorbut. Parmi les signes de scorbut, on peut citer des articulations gonflées et douloureuses, un manque d'appétit et une réticence à bouger .  Si vos bébés cochons d'Inde présentent des signes de scorbut, emmenez-les chez un vétérinaire pour un traitement immédiat. Selon la gravité de la carence, il est possible que l'on doive leur faire des injections de vitamine C . La litière idéale pour la cage de vos animaux consiste en plusieurs morceaux de journaux déchiquetés ou de litière en pin. Cette litière peut être rapidement souillée par des restes de nourriture et des déjections. Elle peut également être mouillée par les gouttes d'eau de la bouteille. Changez-la 2 fois par semaine pour garder la cage propre . Tout comme les cochons d'Inde adultes, les petits adorent jouer. Parmi les jouets qu'ils apprécieront, on peut citer les tunnels et les rampes (si votre cage est à plusieurs niveaux). Les jouets peuvent être achetés en animalerie, mais vous pouvez également les fabriquer à partir d'objets comme des boites de chaussures vides, des cartons de lait vides ou des rouleaux de papier toilette.  Vous pouvez également les laisser jouer à l'extérieur de leur cage. Toutefois, vous aurez d'abord besoin de sécuriser la pièce pour rendre l'aire de jeux aussi sure que possible.

english_section_name: Caring For Your Pups


summary: Choisissez le bon produit nettoyant. Lavez-vous le visage Hydratez votre peau. Exfoliez votre peau.

document: La peau peut être sèche, grasse, et tout ce qui se trouve entre les 2. Quand vous cherchez un produit nettoyant, vous devez choisir celui qui correspond à votre type de peau. L’étiquette sur la bouteille vous dira si le produit est destiné aux peaux grasses, sèches, médiums ou à tous les types de peau .  Choisissez un nettoyant léger portant la mention « Pour les peaux sensibles ». Un produit agressif pourrait abimer votre peau . 2 fois par jour. Lavez-vous le visage 2 fois par jour, matin et soir. Il est particulièrement important de le laver le soir pour retirer la crasse accumulée durant la journée.  Si vous avez une peau grasse, lavez-vous le visage plusieurs fois par jour avec un nettoyant non comédogène pour ne pas boucher vos pores . Si votre peau est sèche, appliquez un hydratant. Pour plus d’efficacité, appliquez un hydratant facial chaque fois que vous venez de vous laver le visage. Il est également conseillé d’en appliquer avant de vous maquiller. Choisissez un produit adapté à votre type de peau en regardant sur la bouteille s’il est destiné aux peaux grasses, médiums ou sèches .  Le matin, utilisez un hydratant avec une protection solaire. Certaines personnes ont la chance d’avoir une peau plus lisse et plus claire après l’exfoliation. Vous ne devez pas vous exfolier trop souvent, car cela abime votre peau. En général, vous pouvez le faire un certain nombre de fois par semaine, même si vous devez utiliser des traitements agressifs moins souvent. Évitez également de vous exfolier si vous suivez un traitement antiacné, car votre problème risque de s’aggraver .

english_section_name: Creating Facial Skincare Routine