summary: Jetez un œil aux portions. Trouvez la quantité totale de glucides. Observez la quantité totale de sucre. Lisez la liste des ingrédients. Calculez le sucre dans les produits faits maison.

document: Quel que soit le type d'aliments qui vous intéresse ou le nutriment que vous recherchez, la première chose à faire est de noter ce que représente une portion.  La taille de la portion est l'une des premières informations listées sur l'étiquette. Elle apparaît généralement sous le titre « Informations nutritionnelles ». Vous voulez savoir ce que représente une portion et combien de portions contient l'emballage. S'il n'y a qu'une seule portion dans l'emballage, vous devriez voir une mention du genre « un paquet » ou « contient une portion ». Toutes les informations qui apparaissent dans les informations nutritionnelles valent pour une seule portion. S'il y a plusieurs portions dans l'emballage, vous devez vous assurer de n'en consommer qu'une seule pour suivre les informations listées. La quantité totale de glucides est l'une des parties principales de la liste, elle devrait être en gras.  On la trouve souvent après le sodium et avant les protéines. Cette information inclut le sucre, les fibres et l'amidon (qui ne sont pas listés sur l'étiquette) contenus dans l'aliment que vous consommez. Une quantité élevée de sucre va faire montrer la quantité totale de glucides. Après avoir trouvé la quantité totale de glucides, vous allez voir la quantité totale de sucre pour une portion du produit.  Notez la quantité totale de sucre dans une portion. Si vous mangez plus d'une portion, multipliez la quantité de sucre par le nombre de portions que vous avez consommé. Par exemple, si une portion contient 5 g de sucre et si vous en avez mangé trois, vous avez consommé 15 g de sucre au total. Sachez que la quantité de sucre qui est notée dans la liste inclut autant les sucres artificiels que les sucres naturels. Vous devez lire la liste des ingrédients pour savoir si le produit contient des sucres ajoutés. Malheureusement, les fabricants peuvent ajouter beaucoup de sucre dans leurs produits sans que cela apparaisse dans les informations nutritionnelles.  La liste des ingrédients devrait se trouver juste sous les informations nutritionnelles ou à côté. Les ingrédients sont en ordre décroissant, ce qui signifie que le premier de la liste est l'ingrédient qui représente la plus grande quantité dans le produit fini et le dernier est celui qui représente la quantité la plus faible. Lisez les ingrédients et recherchez les sucres ajoutés. À ce moment-là, vous ne pouvez pas calculer combien de grammes de sucre ajoutés ou naturels il y a dans le produit. Si vous préparez beaucoup de ce que vous mangez à la maison, vous n'aurez pas d'informations nutritionnelles pour vous aider à savoir combien de sucre il y a. Vous devez vous servir de la recette pour vous guider.  Assurez-vous de mesurer exactement la quantité de sucre que vous mettez, surtout si c'est votre propre recette ou si vous avez modifié la recette. Renseignez-vous sur les ingrédients que vous utilisez et qui contiennent du sucre. Par exemple, les pépites de chocolat et le beurre de cacahouètes contiennent du sucre. Lisez les étiquettes ou faites des recherches en ligne pour en contenir les informations nutritionnelles. Par exemple, si vous faites des biscuits, ajoutez la quantité de sucre que vous devez utiliser pour la recette. Si vous faites 30 biscuits et s'il vous faut une tasse de sucre pour les préparer, vous devez diviser la quantité de biscuits par le poids total d'une tasse de sucre (qui est de 200 g). Par exemple, 30 biscuits avec 200 g de sucre représentent 6,7 g de sucre par biscuit. Il existe de nombreuses applications pour smartphone qui vous permettent de calculer la valeur nutritionnelle des aliments que vous préparez vous-même, y compris celle du sucre.

english_section_name: Reading the Food Label

summary: Limitez les sucres ajoutés. Surveillez le sucre naturel. Envisagez des substituts au sucre.

document: Si vous avez tenu votre journal et si vous avez suivi vos apports en sucre pour en arriver à la conclusion que vous en consommez trop, vous pourriez vouloir faire diminuer cette quantité.  Il est facile de commencer par diminuer les sucres ajoutés. Ce sont des aliments plus évidents et lorsque vous vous en limitez la consommation, vous pouvez éliminer une grande partie des sucres que vous ingérez tous les jours. Évitez les boissons sucrées comme les boissons caféinées, les sodas, les jus de fruit, l'alcool, les boissons énergétiques et les boissons isotoniques. Évitez les aliments trop sucrés comme les bonbons, les biscuits, les gâteaux, les crèmes glacées, les pâtisseries, les beurres de noix sucrés, le miel, le sirop d'agave et le sirop d'érable. Évitez les condiments et les sauces sucrées comme le ketchup, la sauce tomate, la sauce barbecue, etc. Méfiez-vous toujours des aliments de régime ou pauvres en graisse. De nombreux aliments qui ont un taux de graisse ou de calories plus faible compensent en ajoutant du sucre ou du sel. Consultez la liste des ingrédients de ces aliments pauvres en graisse ou « de régime » pour savoir s'ils contiennent du sucre ajouté. Même si les sucres naturels ont aussi des bénéfices pour la santé, une consommation excessive pourrait avoir des effets secondaires.  On retrouve des sucres naturels dans les aliments suivants : les produits laitiers (surtout le yaourt et le lait), les fruits et certains féculents comme les pois, les carottes et les patates douces. Vous ne devez pas nécessairement restreindre votre consommation de ces aliments, mais la quantité que vous en mangez doit suivre une taille recommandée de portions et être ajustée si nécessaire. Par exemple, une personne diabétique qui mange entre quatre et cinq portions de fruits par jour aura plus de mal à gérer ses apports en sucre à cause du fructose contenu dans les fruits. Il existe toujours un débat sur les bénéfices ou les méfaits des édulcorants artificiels ou sans calories. Cependant, si vous voulez vraiment réduire vos apports en sucre tout en continuant de manger des aliments sucrés, vous devriez envisager d'utiliser un substitut.   Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter des sucres artificiels ou d'autres aliments à votre régime alimentaire. Il pourra vous dire si vous pouvez le faire en toute sécurité selon votre état de santé actuel. Même si ces aliments ne contiennent pas de calories, vous ne devez pas les utiliser en excès. Il n'existe pas d'étude sur le long terme concernant les risques que représentent ces sucres sur la santé. En plus, il a été démontré que de grandes quantités ont des effets secondaires (par exemple des migraines) chez certaines personnes sensibles.

english_section_name: Adjusting Your Sugar Intake

summary: Tenez un journal. Comptez votre apport en sucre. Différenciez le sucre ajouté du sucre naturel.

document: Chaque fois que vous suivez un ingrédient dans votre régime alimentaire, il est important de tenir un journal. Ces mesures régulières vous aident à avoir une meilleure idée de ce que vous mangez.  Utilisez un carnet, un journal en ligne ou une application pour smartphone. Parfois, les versions en ligne ou les applications vous permettent de calculer vos apports en sucre plus facilement que si vous faisiez vous-même les calculs. Notez tout ce que vous mangez et buvez tous les jours. Notez tous les repas, les en-cas, les boissons et même les petites choses que vous grignotez pendant que vous cuisinez. Vous obtiendrez un total plus exact si vous notez tout ce que vous mettez dans votre bouche. Essayez de mesurer ou de peser vos aliments, surtout ceux qui ne sont pas divisés en portions, pour obtenir un résultat plus précis. Gardez votre journal avec vous pour ne pas oublier d'y noter un repas que vous avez pris pendant que vous étiez dehors. Tout au long de la journée, ajoutez les quantités de sucre que vous mangez dans chaque plat, chaque en-cas et chaque boisson.  En comptant la quantité de sucre que vous consommez, vous arriverez à faire des ajustements dans votre alimentation. Par exemple, si vous voulez réduire votre consommation de sucre, vous pourriez sauter un en-cas pendant l'après-midi si vous remarquez que votre consommation de sucre est déjà plus élevée que ce que vous aimeriez qu'elle soit. Utilisez une base de données en ligne ou une application pour vous aider à savoir combien de sucre il y a dans vos aliments s'il n'y a pas d'étiquette dessus. Essayez de suivre votre consommation de sucre sur toute une semaine, même le week-end. Cela vous donnera une bonne idée de votre régime alimentaire normal. Vous pourriez même en déduire une consommation journalière moyenne si vous en mangez des quantités différentes tous les jours. Lorsque vous suivez vos apports totaux en sucre, il pourrait aussi être utile de connaître la quantité de sucre ajouté et la quantité de sucre naturel.  Lisez la liste des ingrédients pour savoir quels sont les sucres qui ont été ajoutés. Ils pourraient porter les noms suivants : sucre, sucre de canne, sirop de riz, sirop de maïs, jus de canne à sucre, miel, sirop d'agave, sirop de maïs riche en fructose ou produits solides de sirop de maïs. Le sucre naturel, même s'il n'en reste pas moins du sucre, procure souvent des bénéfices. Par exemple, il y a du sucre dans les fruits (le fructose) et du sucre dans les produits laitiers (le lactose). Même si ce sont quand même des sucres, le fruit contient aussi des fibres, des vitamines et des sels minéraux et le produit laitier contient des protéines et du calcium. Ce sont des nutriments essentiels qu'on retrouve dans ces aliments. Les sucres ajoutés sont généralement ajoutés aux produits pendant leur production. Par exemple, on ajoute du sucre aux desserts, aux boissons sucrées et aux bonbons. Le sucre ajouté ne procure généralement pas les mêmes bénéfices pour la santé que les sucres naturels. Certains aliments pourraient contenir autant des sucres naturels qu'ajoutés. Il va alors être plus difficile de savoir combien de grammes de sucres ajoutés le produit contient. Par exemple, la compote de pommes contient généralement des sucres ajoutés en plus du sucre contenu naturellement dans les pommes.

english_section_name: Counting Your Total Sugar Intake


summary: Lisez votre chapitre de trigonométrie. Tenez un carnet. Faites les exercices de votre manuel. Apportez vos documents en classe.

document: Certaines personnes ont du mal à comprendre les concepts en trigonométrie. Cependant, si vous lisez votre chapitre avant qu’il ne soit traité en classe, vous aurez une plus grande maitrise du contenu du cours. Si vous prenez l’habitude d’étudier de cette manière, vous aurez plus de facilité à établir les liens entre les différents concepts en trigonométrie . Ce faisant, vous pourrez identifier les notions qui vous posent problème avant les cours. Lire vos manuels est mieux que rien, mais la trigonométrie ne s’apprend pas uniquement par cette méthode. Prenez des notes détaillées du chapitre que vous lisez. N’oubliez pas que les cours en trigonométrie sont cumulatifs et les concepts se complètent mutuellement. Alors, le fait d’avoir des notes des premiers chapitres vous aidera à mieux comprendre le contenu des chapitres suivants . Notez également toutes les questions que vous souhaitez poser à votre enseignant. Certaines personnes ont une facilité à comprendre les concepts en trigonométrie, mais vous devez faire des exercices. Pour être sûr que vous avez bien assimilé le cours, essayez de résoudre certains problèmes avant la classe. Ainsi, en cas de difficultés, vous saurez exactement de quel genre d’aide vous aurez besoin une fois en classe . La plupart des manuelles académiques ont les solutions à certains problèmes à l’arrière. Cela vous permet de vérifier ce que vous avez fait. Venir en classe avec ses notes et une liste de problèmes mathématiques servira de point de référence. Cela vous permet d’actualiser les informations que vous comprenez et de vous souvenir des concepts qui pourraient nécessiter de plus amples explications. Assurez-vous de clarifier toutes les questions qui figurent dans vos notes.

english_section_name: Studying Ahead of Time

summary: Identifiez les différentes parties d’un triangle. Apprenez à tracer un cercle trigonométrique. Essayez de connaitre les fonctions trigonométriques. Essayez de concevoir ces relations.

document: À la base, la trigonométrie est l’étude des relations entre les longueurs et les angles des triangles. Un triangle a trois côtés et trois angles. Par définition, la somme des angles d’un triangle est de 180 degrés. Vous devez vous familiariser vous-même avec les triangles et certains termes précis pour réussir les problèmes de trigonométrie. Voici quelques-unes des notions les plus utilisées  :   l'hypoténuse, c’est le côté le plus long d’un triangle, un angle obtus correspond à un angle supérieur à 90 degrés, un angle aigu est un angle inférieur à 90 degrés. Un cercle trigonométrique vous permet de tracer n’importe quel triangle dont l’hypoténuse vaut « 1 » unité. Cet outil est très utile, car cela a trait aux fonctions trigonométriques, telles que le sinus, le cosinus, etc. Une fois que vous comprenez ce concept, vous pouvez utiliser les valeurs trigonométriques d’un angle donné pour résoudre les problèmes concernant les triangles qui contiennent ces angles .   Premier exemple : le sinus d’un angle de 30° est égal à 0,5. Cela signifie que le côté opposé à un angle de 30° est égal à la moitié de la longueur de l’hypoténuse. Deuxième exemple : cette relation peut être utilisée pour trouver la longueur de l’hypoténuse d’un triangle dont un angle fait 30° et dont le côté opposé à cet angle est de 7 cm. L’hypoténuse devrait être égale à 14 cm. Il existe six fonctions de base pour comprendre la trigonométrie. Ensemble, elles permettent de définir les relations entre les éléments d’un triangle et de comprendre les caractéristiques particulières de n’importe quel triangle. Voici ces 6 fonctions  :   le sinus (sin) le cosinus (cos) la tangente (tan) la sécante (sec) la cosécante (csc) la cotangente (cot) Une des choses les plus importantes à comprendre au sujet de la trigonométrie, c’est que les fonctions décrites ci-dessus sont toutes interdépendantes. Bien que les valeurs de sinus, de cosinus, de tangentes et autres aient leurs applications spécifiques, ces fonctions sont extrêmement utiles en raison des relations qui les lient. L’utilisation du cercle trigonométrique vous permettra de retrouver plus facilement ces relations. Une fois que vous comprenez le cercle trigonométrique, vous pouvez exploiter les relations qu’il décrit pour représenter d’autres problèmes .

english_section_name: Focusing on Major Trigonometric Ideas

summary: Comprenez l’utilisation de la trigonométrie dans le milieu universitaire. Pensez à des évènements de nature périodique. Visualisez l'étude d'évènements cycliques.

document: En plus de pouvoir étudier ce problème mathématique juste pour le plaisir, les mathématiques et les scientifiques appliquent en fait ces concepts à la vie réelle. La trigonométrie vous permet de trouver les valeurs des angles ou des segments linéaires. Vous pouvez également vous en servir pour décrire tous comportements périodiques en les représentant graphiquement comme les fonctions trigonométriques . Par exemple, le mouvement d’un ressort qui rebondit peut être décrit graphiquement comme une onde sinusoïdale. Parfois, les gens ont du mal à saisir les concepts abstraits en mathématiques ou en science. Si vous vous rendez compte que ces notions sont effectivement présentes dans le monde réel, vous pouvez souvent les voir sous un nouvel angle. Observez des choses qui se produisent de façon cyclique et essayez de les mettre en relation avec la trigonométrie . La lune suit un cycle prévisible qui dure environ 29 jours et demi. Lorsque vous vous rendez compte que le monde qui vous entoure regorge de phénomènes cycliques, commencez à penser à la façon dont vous pourriez les étudier avec précision. Songez au graphique qui pourrait représenter ces cycles. À partir de ces tracés, vous pouvez formuler une équation mathématique pour décrire le phénomène que vous étudiez. Cette analyse vous donnera une signification des fonctions trigonométriques pour mieux comprendre leurs utilités . Essayons de mesurer les vagues sur une plage donnée. Pendant la marée haute, les vagues atteignent une amplitude importante, puis elles se retirent, entrainant ainsi une marée basse. Ce cycle se poursuivra indéfiniment et il peut être représenté sous la forme d’une fonction trigonométrique, telle qu’une onde sinusoïdale.

english_section_name: Understanding the Applications of Trigonometry

summary: Utilisez toujours le même carnet. Suivez attentivement les cours. Restez concentré en classe. Continuez à résoudre d’autres exercices tout seul.

document: Les concepts trigonométriques sont tous liés. Il est préférable que toutes les notes que vous prenez soient au même endroit de sorte que vous puissiez revoir vos premières notes. Choisissez un carnet ou un classeur et utilisez-le uniquement pour les cours de trigonométrie . Vous pouvez également résoudre certains exercices dans ce même carnet. Évitez de profiter de cette occasion pour discuter avec vos camarades ou faire les exercices d’une autre matière. Durant les cours de trigonométrie, il est essentiel de vous concentrer sur la leçon et les exercices faits en classe. Écrivez tout ce qui est au tableau ou toutes les informations jugées importantes. Portez-vous volontaire pour résoudre des problèmes au tableau ou partager vos réponses à un exercice en classe. Si vous ne comprenez pas quelque chose, posez des questions. Gardez la communication aussi ouverte que le permet votre professeur. Ce faisant, vous pouvez apprendre plus facilement les concepts et mieux apprécier la leçon. Si votre professeur préfère faire son cours sans interruption, vous pouvez garder vos questions et les lui poser après les cours. N’oubliez pas que le rôle de votre professeur est de vous aider à bien comprendre les cours, donc ne soyez pas timide. Faites vos devoirs de maison, car ils sont d’excellents indicateurs pour avoir une idée des questions qui peuvent être posées lors d’un examen. Si votre professeur ne vous donne pas des exercices à faire à la maison, essayez de résoudre les problèmes de votre manuel et qui ont trait aux concepts abordés dernièrement en classe .

english_section_name: Taking Notes in Class


summary: Serrez le briquet dans votre main de façon à ne laisser dépasser son bas que de 1 ou 2 cm.

document: Vous devez tenir le briquet fermement en laissant dépasser le bas près de votre pouce Le briquet doit être aligné avec le bout de vos phalanges du milieu. Autrement dit, le bas du briquet doit être parallèle à votre pouce.

english_section_name: Prying the Cap Off


summary: Faites partie d'une équipe sportive. Rejoignez un club. Impliquez-vous dans votre communauté. Ayez de nombreux centres d'intérêt.

document: Faire partie d'une équipe sportive est un moyen pour être cool et populaire, si ça vous plait. Bien sûr, si vous êtes vraiment maladroit et que vous détestez le sport, ce n'est pas la peine de vous torturer. Mais si le sport vous intéresse ou si vous avez déjà fait un peu de baseball, de foot ou de tennis, rejoindre une équipe peut vous permettre de faire de nouvelles connaissances et vous aider à développer vos capacités de leadeurship et à travailler en équipe. Ces compétences vous seront utiles pour gagner de la popularité. En faisant partie d'une équipe sportive, vous aurez aussi l'occasion de rencontrer plein de gens sympas que vous n'auriez pas rencontrés en classe. Vous élargirez votre réseau social et les gens qui sont vraiment cools et populaires ont un très grand cercle d'amis. Un autre moyen d'élargir votre cercle de connaissances pour être cool et populaire peut être de rejoindre un club. Vous pouvez participer à un des clubs de votre école, il en existe des tas qui vous permettront de poursuivre vos intérêts. Vous pourrez rencontrer plein de nouvelles personnes et votre intérêt commun vous rapprochera. Parler de quelque chose que vous aimez vraiment, ça, c'est vraiment « cool ». Dans ces clubs vous rencontrerez aussi des personnes différentes que si vous faites partie d'une équipe sportive. Être ami avec de nombreuses personnes différentes vous apprend à parler à presque tout le monde et peut vous aider à devenir encore plus populaire. Vous pourriez penser qu'il n'y a rien de cool à proposer du soutien scolaire au centre social de votre quartier ou à travailler bénévolement dans un centre d'accueil pour les sans-abris un weekend de temps en temps. Cependant, être actif dans votre communauté, que ce soit en soutenant un homme politique local en qui vous croyez ou en aidant à nettoyer un parc vous aidera à connaitre de nombreuses personnes différentes de tous âges. Vous apprendrez à mieux vous connaitre en interagissant avec des personnes très différentes, et ça, c'est vraiment être cool. Si vous vous investissez dans votre communauté, vous aurez peut-être même l'occasion de parler avec des personnes plus âgées. C'est un talent utile qui vous fera gagner de la maturité et des connaissances. Ces personnes ont certainement des choses à vous apprendre sur ce qu' « être cool » signifie. Si vous voulez être cool et populaire, vous devriez élargir vos centres d'intérêt. Même si c'est génial d'être le capitaine de l'équipe de foot, vous risquez de n'être exposé qu'à un seul type de personnes si vous ne faites rien d'autre. Si vous voulez vraiment être cool et populaire, vous pouvez faire partie de l'équipe de foot, mais gardez du temps pour faire du bénévolat ou pour participer à un club. Bien sûr, ne vous surchargez pas d'activités, mais ne passez pas non plus votre vie à ne fréquenter qu'un seul genre de personnes.  Avoir de nombreux centres d'intérêt peut vous permettre de rencontrer plein de personnes intéressantes. Lorsque vous aurez sympathisé, vous devriez faire un effort pour élargir votre cercle d'amis et organiser des activités avec ces personnes en dehors de là où vous les avez rencontrées. Faire partie d'une équipe sportive ou d'une association locale peut aussi vous aider à découvrir vos talents et à les développer. Avoir un talent, c'est vraiment très « cool ».

english_section_name: Getting Involved

summary: Ne laissez personne vous dire qui vous êtes. Montrez aux gens que vous savez vous amuser. Faites ce que vous aimez. Impressionnez les gens avec votre assurance. Cultivez votre propre style. Ne manquez pas l'école. Soyez amical avec tout le monde.

document: Être cool, ce n'est pas se comporter d'une certaine manière ou porter certains vêtements juste pour plaire aux autres ou pour les impressionner. En fait, c'est exactement le contraire. Ne vous mettez pas à porter des polos BCBG, des sandales à lanières ou n'importe quoi d'autre à la mode juste parce que quelqu'un s'est moqué de votre style, pas la peine non plus d'être froid ou de mal le prendre si quelqu'un vous a accusé d'« en faire trop ». Tant que vous aimez ce que vous êtes, ne vous remettez pas en question et laissez les gens parler.  Bien que ne pas se préoccuper de l'avis des gens puisse paraitre impossible, c'est tout à fait faisable si vous vous efforcez d'ignorer les remarques que vous entendez au cours de la journée. Ne perdez pas votre temps avec des personnes qui n'ont que de la négativité à transmettre. Si des gens font courir des rumeurs sur vous ou disent des choses pas sympas, ne vous vengez pas en lançant une rumeur vous-même. Soyez au-delà de tout ça en ignorant ces mauvaises langues et montrez-leur que vous avez mieux à faire que vous préoccuper de ce qu'ils disent de vous. Ça, c'est vraiment cool. Un trait caractéristique des personnes cools et populaires est qu'elles passent un bon moment où qu'elles se trouvent. Bien que vous n'ayez pas besoin de vous mettre à rire comme une baleine au milieu d'un contrôle de chimie, vous devriez faire l'effort de passer un bon moment quoique vous soyez en train de faire. Que vous soyez dans la file d'attente à la cantine, en train de discuter avec vos amis dans la cour ou en train de faire un travail en groupe en classe, vous devriez essayer de dégager une énergie positive et de vous comporter comme si vous passiez un bon moment. Les gens seront attirés par votre nature optimiste et voudront passer du temps avec vous.  Pour que cela soit plus facile, vous devriez essayer de passer le plus de temps possible à faire des choses que vous aimez. Il est évident que personne ne vous verra passer un bon moment si vous êtes en retenue ou si vous vous rendez à l'entrainement de la chorale alors que vous détestez ça. Essayez de cultiver une attitude positive et de toujours considérer le bon côté des choses, pour tendre vers le rire plutôt que les soucis. Appliquez-vous à être dans le moment présent au lieu de vous demander ce que les gens pensent de vous. Faire ce que vous adorez est un autre bon moyen pour que les gens vous remarquent. Que ce soit prendre des leçons de danse, chanter avec vos amis, dessiner ou fabriquer vos propres vêtements, peu importe ce que vous faites tant que cela vous passionne. C'est votre enthousiasme qui attirera les gens et leur donnera envie de vous connaitre. De plus, faire ce que vous aimez vous permettra de rencontrer davantage de personnes qui partagent votre passion. Vous pouvez aussi vous faire connaitre en apprenant aux autres les choses que vous savez faire. Vous pouvez proposer des leçons de dessin, des conseils au tennis ou même expliquer comment être le meilleur au badminton. Si vous êtes toujours volontaire pour aider les autres à s'améliorer, ils penseront certainement que vous êtes cool. Les personnes vraiment cools et populaires possèdent une assurance tranquille parce qu'ils savent qui ils sont et ce qu'ils pensent. Si vous êtes cool et populaire, vous n'avez pas besoin de vous vanter ni de prouver quoi que ce soit, mais par contre vous devriez essayer de projeter de l'énergie positive et de la joie quand vous parlez de vous et de vos projets. Tenez-vous droit, souriez, et parlez avec assurance, n'ayez pas l'air de jouer un rôle et ne vous dépréciez pas. Vous montrer plein d'assurance peut faire beaucoup pour vous aider à devenir vraiment cool et populaire.  Parlez d'un évènement où vous avez hâte de vous rendre pour le weekend ou d'un spectacle ou d'un film génial que vous avez vu. Il faut que les gens puissent voir clairement que vous êtes heureux de vos activités et que voulez les faire partager aux autres. C'est une belle preuve d'assurance. Complimentez les autres aussi souvent que possible tout en restant sincère. Les personnes qui ont confiance en elles ne sont pas jalouses, elles voient le positif en les autres et sont heureuses de le mettre en avant. Présentez-vous à quelqu'un que vous ne connaissez pas et entamez une conversation. C'est quelque chose qui demande de l'assurance. Il n'y a pas de tenue miracle pour être cool et populaire. Bien sûr, certains magasins vendent des articles à la mode, mais ça ne veut pas dire qu'en vous habillant là-bas vous deviendrez cool ou populaire. Il est bien plus important pour vous de trouver des vêtements qui vous vont bien, qui ont l'air propres et qui mettent en valeur votre individualité plutôt qu'un certain style. Si vous aimez les T-shirts imprimés, les Converse ou les boucles d'oreilles qui pendouillent, assumez votre look sans vous poser de questions ni demander aux autres ce qu'ils en pensent.  Ne vous inquiétez pas si votre look n'est pas entièrement coordonné. Porter des vêtements décalés ou des pièces uniques peut être bien plus intéressant, à condition de les porter avec assurance. Le plus important, c'est que vos vêtements vous aillent bien. Porter des vêtements trop larges peut vous donner un air négligé et des vêtements trop serrés risquent de vous donner un air plus provocateur que vous ne le souhaitez. Pensez juste à vous laver et à faire votre toilette tous les jours. Peu importe comment vous vous habillez si vous êtes négligé ou si vous n'avez pas pris de douche depuis quelques jours. Vous pensez peut-être que c'est cool de sécher l'école comme si vous aviez de meilleurs endroits où aller, mais ce n'est pas le cas. En fait, sécher les cours donnera l'impression que vous êtes une personne un peu ennuyeuse et qui n'est pas très investie. Bien sûr, vous n'avez pas besoin de faire de la lèche à vos professeurs, ni de raconter à tout le monde que vous adorez l'EPS, mais vous devriez faire un effort pour être alerte et pour avoir l'air heureux d'être là où vous êtes pour que les gens aient envie de vous fréquenter. Vous plaindre, dormir en classe ou simplement dire que vous avez mieux à faire ne séduira personne. En vérité, pour être cool il vaut bien mieux s'investir dans des activités qui vous intéressent à l'école et vous faire connaitre à travers elles, que ce soit en étant délégué de classe ou en vous investissant dans un club. Si vous ne faites que sécher les cours, personne ne saura qui vous êtes. En réalité, les gens cools et populaires ne restent pas uniquement à parler entre gens « cools ». Ils font plutôt l'effort de parler à tous les gens autour d'eux et d'être amicaux et enjoués pour faire de nouvelles connaissances. En plus, votre vie risque de n'être ni très remplie ni très intéressante si vous décidez d'ignorer quasiment tout le monde parce que vous estimez qu'ils ne sont pas assez cools pour vous. À la place, dites bonjour, engagez la conversation et soyez sympa avec tout le monde à moins qu'on ne vous donne une raison d'agir autrement.  Par définition, quelqu'un de populaire est très apprécié. Pour être très populaire, il faut connaitre un maximum de personnes différentes et qu'elles vous apprécient. Si vous ne parlez qu'à dix personnes, même si elles vous aiment beaucoup, vous ne serez pas apprécié par tout le monde. Si vous vous moquez des gens ou si vous êtes méchant avec les personnes qui selon vous n'en valent pas la peine, vous donnerez l'impression de manquer de confiance en vous.

english_section_name: Getting Attention

summary: N'ayez pas peur de parler aux gens que vous ne connaissez pas. Posez des questions aux gens à propos d'eux. Évitez de vous vanter. Laissez les autres parler. Trouvez des points communs avec les gens. Prenez le temps de vraiment écouter les gens. Ne rabaissez pas les autres pour vous revaloriser.

document: Vous pourriez croire que les personnes cools et populaires ne parlent qu'aux cinq autres personnes populaires de leur âge, mais c'est loin d'être vrai. En fait, les gens réellement cools et populaires sont à l'aise pour parler aux gens qu'ils ne connaissent pas parce qu'ils sont bien dans leur peau et qu'ils cherchent toujours à faire de nouvelles rencontres et expériences. Que ce soit la fille qui vient d'arriver en ville ou un garçon de votre classe dont vous aimeriez faire la connaissance, faites l'effort de parler à de nouvelles personnes et vous aurez plus de chances d'être cool et populaire.  Dites simplement bonjour et présentez-vous quand le moment s'y prête. La plupart des gens seront contents de parler à quelqu'un de nouveau, surtout s'ils ne connaissent personne. Si une nouvelle personne a l'air timide ou silencieuse, ne prenez pas ça pour de l'impolitesse. Cela peut prendre du temps à certaines personnes pour s'ouvrir aux autres. Montrer un réel intérêt pour les gens est un autre bon moyen pour être cool et populaire. Vous pouvez leur demander des choses simples, comme quels sont leurs cours préférés ou leurs projets de vacances. Montrez une réelle envie de les connaitre et d'en apprendre davantage sur eux et ils seront impressionnés par votre gentillesse et votre prévenance. Ne bombardez pas les gens de questions sans rien dire à propos de vous, mais arrangez-vous pour que la conversation soit équilibrée.  Le fait est que la plupart des gens aiment parler d'eux-mêmes, même s'il faut un peu les y encourager. Si vous les lancez sur leur sujet favori, ils vous apprécieront et vous deviendrez plus populaire. Bien sûr, vous ne devriez pas poser des questions aux gens juste pour qu'ils vous apprécient. Il faut avoir réellement envie d'apprendre à les connaitre. Les personnes réellement cools et populaires n'ont pas besoin de se vanter parce qu'elles sont déjà heureuses et bien dans leur peau et elles savent qu'elles n'ont rien à prouver aux autres. Vous pouvez parler des choses qui vous passionnent sans mentionner à quel point vous êtes fort en anglais, au ski ou pour avoir le dernier mot dans une discussion. Les gens n'aiment pas les frimeurs et si vous passez votre temps à raconter à quel point vous êtes génial, ils penseront précisément le contraire. Il est bien plus cool d'être modeste que de faire sa promotion.  Si vous êtes doué pour quelque chose, les gens s'en apercevront, que ce soit par eux-mêmes ou en entendant vos amis en parler. Ayez confiance, vous n'avez pas besoin de raconter vos exploits partout pour que les gens soient au courant. Plutôt que de raconter à quel point vous êtes doué pour quelque chose, prenez le temps de complimenter les autres, que ce soit les membres de votre équipe de foot ou vos camarades de classe. Si vous voulez être cool et populaire, vous devez être enjoué et agréable, mais vous ne devriez pas monopoliser les conversations. En vérité, ça importe plus aux gens si vous vous intéressez à eux, que si vous êtes intéressant, alors faites en sorte qu'ils se sentent intéressants et laissez-les s'exprimer au lieu de parler sans interruption pour essayer d'avoir l'air cool. Bien sûr, ne vous exprimez pas seulement par monosyllabes non plus, mais assurez-vous que les gens se sentent à l'aise pour vous parler si vous voulez qu'ils vous apprécient et qu'ils vous trouvent cool.  Chaque fois que vous discutez avec quelqu'un, essayez de ne pas parler plus que l'autre personne. Personne n'aime être planté là à écouter quelqu'un qui n'arrête pas de parler. Si vous êtes en groupe, essayez de ne pas monopoliser la conversation. Laissez au moins trois personnes prendre la parole avant de raconter une autre histoire ou de refaire un long commentaire. Sans pour autant passer votre temps à vous surveiller, vous devriez veiller à ne pas dominer toute la conversation. Pour être cool et populaire, il faut créer un vrai lien avec les gens en trouvant des points en commun avec eux. Vous n'avez pas besoin de tout avoir en commun, mais essayez de trouver des sujets de conversation que vous et l'autre personne appréciez, que ce soit votre amour pour un artiste ou votre affection mutuelle pour une équipe locale. Quand vous vous approchez de quelqu'un pour lui parler, essayer de penser à des points que vous avez en commun, que ce soit aimer rire d'un professeur ou une activité extrascolaire que vous faites ensemble. Si vous vous concentrez sur vos points communs, les gens seront plus enclins à vous parler.  Adaptez-vous à votre interlocuteur. La fille super forte en français dans votre classe voudra peut-être vous parler de livres et de films, alors que le garçon dans l'équipe de foot parlera plutôt du dernier match de l'équipe de France. Apprenez à déchiffrer le langage corporel. Si la personne à qui vous parlez remue, si elle regarde son téléphone ou ne répond presque plus, alors il vaut mieux changer de sujet pour trouver quelque chose qui vous intéresse tous les deux. C'est une chose d'être une personne sociable qui connait le prénom de tout le monde et une tout autre chose de vraiment connaitre les gens. Même si c'est super de connaitre plein de monde et d'être amical, c'est aussi très bien de prendre le temps de vraiment les connaitre. Vous ne pourrez pas connaitre réellement tout le monde, mais prenez le temps d'écouter les gens, que ce soit quand ils vous parlent de leurs plans pour le weekend, de leurs inquiétudes par rapport à leurs notes ou de ce qu'ils vont porter au bal de l'école. Les gens cools et populaires se soucient vraiment des gens et on les remarque parce qu'ils savent faire en sorte que les gens se sentent spéciaux.  Quand quelqu'un veut vous dire quelque chose, rien d'autre ne devrait compter. Laissez votre téléphone, ne regardez pas autour de vous et regardez-les dans les yeux pendant qu'ils vous parlent. Évitez d'interrompre la personne ou de donner votre avis avant qu'elle n'ait fini de parler. Écoutez sincèrement ce que la personne vous dit sans chercher à comparer la situation ou l'expérience avec quelque chose qui vous est arrivé. Si vous vous entendez dire : « On dirait ma rupture... » Alors vous n'êtes pas vraiment en train d'écouter. Si vous voulez vraiment être une personne cool et populaire, vous ne devriez pas avoir à rabaisser les autres juste pour avoir l'air génial. En réalité, être méchant avec les gens, surtout ceux qui n'ont pas beaucoup d'amis ou dont on se moque, est une des choses les plus nulles et les plus pathétiques que vous puissiez faire. Si vous voulez que les gens vous respectent vraiment et qu'ils pensent que vous êtes une personne gentille, alors vous ne pouvez pas rabaisser les gens. Vous n'aurez pas du tout l'air d'une personne bien ou cool, mais d'une personne qui manque tellement de confiance en elle qu'elle a besoin de dévaloriser les autres pour se sentir mieux. Ce n'est vraiment pas ça, « être cool ». Si vous passez votre temps avec des personnes qui se moquent constamment des gens, il est peut-être temps de changer d'amis. Cependant, parlez d'abord avec vos amis pour voir s'ils seraient prêts à changer d'attitude.

english_section_name: Being Social


summary: Ayez les cheveux propres et secs. Appliquez un volumateur ou un produit similaire sur vos cheveux. Placez tous vos cheveux sur un côté de votre visage. Bouclez vos cheveux sur le plus petit côté de votre masse de cheveux. Coiffez votre frange. Bouclez vos cheveux sur la partie la plus large de votre crâne. Cassez vos boucles. Donnez de la texture à vos cheveux.

document: Il n'est pas nécessaire de les laver juste avant, mais ils ne doivent pas êtes gras ou plats. Si vous lavez vos cheveux avant de vous coiffer, ajoutez un volumateur ou un produit similaire lorsque vous coiffez ou séchez vos cheveux. Si vous faites cela, il n'est pas nécessaire d'ajouter un volumateur plus tard. Si possible, assurez-vous que le produit ait des propriétés protégeant vos cheveux de la chaleur. Si ce n'est pas le cas, ajoutez également un peu de produit protecteur de chaleur sur vos cheveux. En utilisant un peigne, définissez votre raie et peignez vos cheveux de telle sorte qu'ils tombent tous d'un côté de cette raie. Il peut être utile pour cette étape de fixer votre frange (ou vos mèches de devant qui pourront être coiffées afin de ressembler à une frange) de l'autre côté de votre visage pendant que vous coiffez le reste de vos cheveux. À partir de la partie de votre crâne qui a le moins de cheveux, enveloppez des mèches de différentes tailles autour d'un appareil à boucler d'environ 38 mm. Tirez les mèches de cheveux vers votre visage à mesure que vous les enroulez autour de l'appareil et maintenez-les pendant 10 à 20 secondes .  La durée pendant laquelle vous maintiendrez vos cheveux sur l'appareil à boucler dépendra de la puissance de votre appareil et de votre type de cheveux. Par exemple, si vos cheveux sont plutôt fins, cela prendra moins de temps que s'ils sont épais. Votre mèche de cheveux devrait être plus épaisse verticalement (en partant du haut de votre crâne vers le bas) qu'horizontalement (en partant d'un côté de votre crane vers l'autre), puisque vous voulez des ondulations longues et douces et non des boucles trop serrées. Si vous n'êtes pas sure de la taille des mèches que vous devez prendre, essayez de prendre des mèches de 3 à 4 cm d'épaisseur. Si vous avez déjà une frange, vous n'avez pas besoin de faire grand-chose d'autre que de la brosser sur le côté et l'attacher afin qu'elle ne se mêle pas au reste de vos cheveux, en fonction de leur longueur. Si vos cheveux sont plus longs ou si vous n'avez pas de frange, tirez sur votre mèche à l'avant du plus grand côté de votre crâne (à l'endroit où votre frange devrait être) au-dessus de votre tête et placez-la vers l'arrière, en l'éloignant de votre visage, autour de votre appareil à boucler. Attendez 10 à 20 secondes, puis relâchez votre mèche. Puis passez au reste de vos cheveux sur le côté le plus large de votre crâne, en continuant de tirer vos mèches dans la direction opposée à votre visage pour les enrouler autour de votre appareil à boucler. Passez délicatement vos doigts dans vos cheveux afin de casser vos boucles et de leur donner un aspect plus ondulé. Vous pouvez aussi utiliser un peigne aux dents écartées. Vaporisez vos cheveux avec un produit texturisant et coiffez-les avec vos mains pour leur donner la forme que vous désirez.

english_section_name: Getting the Wavy Bob With Shoulder Length Hair

summary: Commencez avec des cheveux secs. Séparez vos cheveux en trois sections. Protégez vos cheveux. Bouclez vos cheveux. Appliquez de la laque sur vos cheveux. Apprivoisez vos boucles.

document: Il n'est pas nécessaire que vos cheveux soient fraichement lavés, mais si vous devez vous laver les cheveux avant de les coiffer, il est peut-être utile d'ajouter un peu de volumateur en spray avant de sécher vos cheveux. Vous pouvez appliquer des produits après avoir séché vos cheveux. Assurez-vous simplement de bien suivre les instructions du produit que vous utiliserez. Aidez-vous de vos pouces en partant des côtés de votre crâne pour obtenir la première section de cheveux à partir de la partie inférieure. Utilisez une barrette pour maintenir cette première section en place. Pour créer les deux suivantes, séparez simplement les mèches restantes en deux avec votre main gauche et votre main droite. Déposez la section de gauche sur votre épaule gauche et celle de droite sur votre épaule droite.  Il n'est pas nécessaire de fixer ces deux sections avec une pince. Appliquez sur chacune des sections un produit protégeant vos cheveux de la chaleur. En commençant par l'une des sections du bas, brossez vos cheveux avec une brosse plate et appliquez le produit sur toute la longueur de vos cheveux. Enroulez une section de cheveux d'environ 3 à 5 cm autour d'un appareil à boucler d'environ 19 mm. Commencez par la section de cheveux à l'arrière de votre crâne pour finir par les cheveux de devant en bouclant vos cheveux vers votre visage puis dans le sens inverse. Pour les mèches de cheveux qui encadrent votre visage, bouclez vos cheveux dans la direction opposée à votre visage. Chaque boucle doit ressembler à une petite spirale.  Maintenez vos cheveux sur l'appareil à friser pour une durée d'environ 20 secondes. Cela peut être légèrement moins en fonction de la qualité de votre appareil et de l'épaisseur de vos cheveux. Si vos cheveux sont fins ou abimés, commencez par une durée de 10 à 15 secondes et voyez si cela fonctionne. Boucler vos cheveux dans la direction opposée à votre visage signifie qu'il faut que vous enrouliez vos cheveux autour de l'appareil en les éloignant le plus possible de votre visage. Lorsque vous les bouclez vers votre visage, vous tirez vos cheveux vers votre visage afin de les enrouler autour de l'appareil à boucler Si vos cheveux ne bouclent pas bien, lorsque vous déroulez vos cheveux de l'appareil à friser, laissez tomber la boucle dans la paume de votre main et tenez là jusqu'à ce qu'elle refroidisse . Assurez-vous d'en appliquer sur la totalité de vos cheveux. Recourbez votre corps afin que votre tête soit à l'envers et que vos cheveux pendent vers le sol, puis secouez vos cheveux comme si vous faisiez non de la tête lorsque vous appliquez la laque. Passez vos doigts dans vos cheveux en douceur pour modeler vos boucles ensemble et les façonner à votre convenance. Pour un look un peu plus sage, passez délicatement une brosse plate (de préférence une brosse large) sur la première couche de vos cheveux tout en les coiffant avec vos mains jusqu'à ce que vous soyez satisfaite de votre coiffure. Cela permettra de donner une allure plus naturelle à vos boucles.

english_section_name: Going Long, Big and Curly

summary: Commencez à partir de cheveux secs. Placez tous vos cheveux sur un côté de votre visage. Séparez vos cheveux en plusieurs sections. Bouclez vos cheveux. Bouclez votre frange. Passez vos doigts délicatement dans vos cheveux. Crêpez vos cheveux. Appliquez de la laque sur vos cheveux. Attachez vos cheveux au niveau de la nuque. Fixez des boucles avec des pinces à cheveux dans votre chignon. Laissez de côté les mèches plus courtes sur le devant de vos cheveux.

document: Ils n'ont pas besoin de venir d'être lavés. Puisque vous allez avoir besoin de maintenir vos boucles avec des épingles, il est même préférable que vos cheveux n'aient pas été lavés depuis un jour ou deux. Vos cheveux doivent avoir du volume, donc s'ils sont gras ou trop plats, vous pouvez les sécher avec un shampoing sec. Si vous décidez de les laver et de les sécher, utilisez un volumateur. En utilisant un peigne, définissez votre raie et peignez vos cheveux de telle sorte qu'ils tombent tous d'un côté de cette raie. Cela dépendra de la masse de cheveux que vous voulez onduler. Maintenez vos cheveux en utilisant un peigne et des pinces à cheveux afin de diviser vos cheveux de sorte à obtenir le plus de boucles possible. Le plus vous aurez de boucles, le plus joli ce sera ! En commençant par l'arrière et les sections inférieures de vos cheveux, faites le tour de votre tête avec un fer à friser ou un appareil à boucler de 3 à 4 cm et bouclez des mèches d'environ 3 à 5 cm en bouclant vos cheveux vers puis dans la direction opposée à votre visage. Pour la section de cheveux sur le devant du côté le plus large de votre crâne, tirez la mèche et enroulez-la autour de l'appareil à boucler. Si vous avez une frange plus courte, vous n'aurez qu'à la brosser de côté vers la partie la plus large de votre masse de cheveux. Ce que vous ferez dépendra de la longueur de vos cheveux et de votre frange, mais essayez tout de même d'incorporer votre frange au reste de vos cheveux sur le côté le plus large. Cela vous permettra de casser vos boucles et de leur donner une apparence plus adoucie et naturelle. Si vous trouvez que vos cheveux ont l'air trop frisés, ajoutez un peu de sérum brillance dans vos mains avant de passer vos doigts dans vos cheveux. Afin d'obtenir un carré avec plus de volume, crêpez délicatement vos cheveux. Cela permettra également de relever un peu vos cheveux s'ils sont assez longs. Afin de crêper vos cheveux, prenez délicatement une mèche au-dessus de votre tête (faites attention à ne pas détruire vos boucles) et peignez-la à l'envers (en brossant vos cheveux de vos pointes vers votre crâne) avec une brosse à crêper.  Vous pouvez aussi crêper vos cheveux avec un peigne fin, mais certains coiffeurs affirment que cela abime plus vos cheveux que d'utiliser une brosse à crêper. Une fois que vos cheveux sont bouclés, vaporisez de la laque afin que vos cheveux restent bien en place tout en restant flexibles. Si votre frange est plus courte, il est recommandé d'ajouter un peu plus de laque pour qu'elle tienne en place après l'avoir brossé sur le côté. La laque en spray est également parfaite pour maintenir vos cheveux sans les alourdir et elle permettra d'éviter qu'ils ne soient flasques ou blancs si vous appliquez trop de produit. (Cependant, si vous utilisez trop de produit, vos cheveux risquent d'avoir l'air gras et lourds). Prenez une section triangulaire de cheveux au niveau de votre nuque, la pointe du triangle pointant dans la direction opposée à votre nuque (et la base du triangle se trouvant au niveau de votre nuque). Crêpez vos cheveux avant de les attacher en un chignon désordonné, en le fixant avec des épingles à cheveux . Séparez la couche supérieure de vos cheveux et commencez avec les cheveux du dessous, en fixant vos boucles de façon lâche dans votre chignon au niveau de la nuque. Répétez jusqu'à avoir fini avec cette section de cheveux puis recommencez avec la couche supérieure de vos cheveux, en laissant les mèches courtes de côté et en fixant les boucles les plus longues dans le bas de votre chignon. Finissez votre coiffure en laissant les mèches plus courtes ainsi que les cheveux sur l'avant de votre crâne et qui encadrent votre visage. Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous avez procédé couche par couche, mais si ce n'est pas le cas, cela signifie simplement que vous aurez un carré plus long (mais toujours aussi beau) ! Une fois que vous êtes satisfaite du résultat, vous pouvez soit le laisser tel quel ou lui donner un peu plus de volume avec un peigne à crêper et finaliser avec un peu de laque.

english_section_name: Getting the Wavy Bob With Long Hair

summary: Choisissez une bonne paire de ciseaux pour cheveux. Assurez-vous que vos cheveux soient propres, secs et raides. Mettez de côté la mèche qui sera transformée en frange. Séparez votre frange du reste de vos cheveux. Divisez votre frange en trois sections. Tirez délicatement vos cheveux pour les raidir avant de couper. Coupez votre frange avec de petits mouvements ascendants. Coupez droit. Puis coiffez vos cheveux comme vous le souhaitez.

document: Elle doit être de qualité avec de petites lames. Plus les lames sont grandes, moins vous contrôlez votre geste, donc privilégiez les lames les plus courtes . Le mieux serait des lames d'environ 6,5 cm.   Certains coiffeurs recommandent même d'utiliser des ciseaux à cuticules, mais il sera plus facile pour vous d'obtenir ce style spécifique de frange (la frange longue) avec une paire de ciseaux spécifiquement conçue pour couper les cheveux. Si vous utilisez des ciseaux à cuticules, assurez-vous qu'ils ne sont pas courbés, car cela rendra votre geste moins précis lorsque vous couperez vos cheveux. Et assurez-vous de ne pas avoir de produit dans vos cheveux. S’ils sont naturellement ondulés, utilisez un fer à lisser pour votre frange avant de commencer à couper. Si vous avez déjà une frange et cherchez seulement à la remodeler pour adopter le look de Taylor Swift, ignorez cette étape. Selon la forme de votre tête et de votre visage, attachez votre frange en queue de cheval, tombant sur votre visage : la partie autour de votre frange (et où vous pouvez voir votre cuir chevelu) ressemblera à un triangle arrondi, la base du triangle pointant à l'endroit où vos cheveux rejoignent votre front.  La longueur (à quel point votre frange remonte sur votre crâne) et la largeur (à quel point votre frange s'étend sur votre front) de ce triangle dépendront de la forme de votre visage. Placez-vous devant un miroir et essayez différentes longueurs et largeurs jusqu'à ce que vous trouviez la taille de la mèche qui fonctionne le mieux pour vous. Faites bien attention à ce que votre frange ne soit pas trop large. Si vous n'êtes pas sure de vous, commencez par une frange plutôt étroite puis élargissez progressivement. Une bonne règle est de suivre la ligne de cheveux sur le dessus de votre crâne et de ne pas vous préoccuper de la ligne de cheveux qui encadre votre visage.  Une fois que vous aurez trouvé une forme qui vous convient, accrochez-la avec un élastique pour former une queue de cheval qui retombe au centre de votre visage. Tirez la queue de cheval délicatement en arrière (si vous tirez trop brusquement, vos cheveux seront plus courts que ce que vous souhaitiez) et coupez de telle sorte que vos cheveux, une fois libérés de la queue de cheval, tombent entre vos yeux et vos sourcils (de préférence quelque part au milieu). Le mieux serait que votre frange tombe au niveau de vos sourcils, mais ne coupez pas à ce niveau tout de suite. Laissez-vous une petite marge pour pouvoir ajuster par la suite votre frange. Peignez vos cheveux afin de les lisser sur votre front puis attachez-les avec une barrette afin que votre frange ne parte pas en arrière avec le reste de vos cheveux. Attachez le reste de vos cheveux en une queue de cheval serrée. Vous pouvez également utiliser des pinces afin de maintenir vos cheveux en arrière si vous préférez (ou si vos cheveux sont trop courts pour être attachés en queue de cheval). Vous n'êtes pas obligée de fixer chacune des sections avec une pince, mais vous devez pouvoir coiffer chacune d'entre elles en passant d'un côté à l'autre. Cela permet simplement de coiffer vos cheveux plus facilement et vous obtiendrez un meilleur résultat que si vous essayez de couper votre frange en une seule fois. Ne tirez pas vos cheveux vers l'extérieur. Tirez plutôt vers le bas. Si vous tirez vers l'extérieur ou tirez trop fort sur vos cheveux, votre frange sera trop courte. Souvenez-vous de cela à mesure que vous passerez d'une section de votre frange à l'autre. Maintenez votre frange entre votre index et votre majeur avec une main et coupez avec l'autre. En petits paliers d'un centimètre, coupez votre frange vers le haut avec des ciseaux à lames courtes de qualité, jusqu'à ce que vous ayez atteint la longueur idéale (et donc de sorte que votre frange tombe sur vos sourcils). Une fois que vous avez atteint la longueur idéale, coupez votre frange droite. Cela revient à simplement tailler les bords dentelés qui découlent généralement d'une méthode de coupe vers le haut. Cela ne devrait être qu'une très petite portion de cheveux sur les bords : coupez des millimètres et non des centimètres. Pour obtenir la coiffure de Taylor Swift avec cette frange, vous pouvez soit raidir vos cheveux avec un fer à lisser pour un style raide et épuré ou simplement lisser votre frange puis faire légèrement onduler vos pointes pour un look plus ondulé. Pour faire onduler le dessous de vos cheveux avec un fer à lisser, commencez par le dessus de vos cheveux, tirez le fer à environ 40 % de la longueur de vos cheveux puis, en tenant le bas de vos cheveux délicatement, faites pivoter le fer afin que vos cheveux s'enroulent autour de l'appareil, avec la partie inférieure de vos cheveux sortant toujours de votre fer à lisser. Puis faites glisser le fer sur le reste de vos cheveux jusqu'à ce qu'il atteigne vos pointes. Allez plus lentement pour des boucles plus définies. Pour obtenir des boucles avec un fer à lisser qui recouvrent plus votre tête, commencez plus haut sur votre mèche de cheveux : par exemple dès la racine au lieu de commencer à environ 40 % de votre mèche.

english_section_name: Getting the Blunt Bangs


summary: Commencez par laisser tremper la tortue. Frottez doucement la tortue. Rincez la saleté. Séchez la tortue. N’utilisez pas de savon.

document: Laissez à l’animal le temps de faire le plein d’eau, avant de chercher à le frotter. Laissez-la tremper dans l’eau pendant environ 20 minutes. Les tortues ont besoin de se tremper dans l’eau plus souvent qu’elles n’ont besoin d’être astiquées. Évitez de frotter votre tortue trop souvent. Une fois que la tortue a trempé dans l’eau quelque temps, frottez-la entièrement avec une vieille brosse à dents propre. Commencez par frotter sa carapace, en vous assurant de nettoyer chaque fissure. Puis nettoyez ses jambes, ses bras, et sa tête. Veillez à ne pas frotter trop fort, en particulier aux endroits qui ne sont pas protégés par des écailles. Avec de l'eau, rincez la saleté que vous aurez grattée de la tortue. Versez doucement l’eau sur la tortue, afin de la débarrasser de ces débris. Alors que vous lavez la tortue, voyez si vous repérez des blessures, des entailles, ou une carapace en mauvaise santé. Si vous remarquez quelque chose d’anormal, emmenez votre animal chez le vétérinaire. Séchez la tortue en la tamponnant avec une serviette. L’animal devra être sec lorsqu’il retournera dans son enclos ou sa cage. Les savons, détergents, et produits pour carapace sont nocifs pour les tortues. En fait, ceux-ci pourraient même tuer la tortue. Lavez la bête uniquement avec de l’eau.

english_section_name: Scrubbing a Tortoise

summary: Remplissez un récipient peu profond avec de l’eau. Laissez tremper la tortue. Attendez que la tortue se soit réhydratée. Sortez le récipient d’eau. Séchez la tortue. Donnez-lui un bain au moins une fois par semaine.

document: Les bords du récipient devront être suffisamment bas pour que la tortue puisse en sortir seule. Versez de l’eau tiède dans le récipient. Assurez-vous que la tête de la tortue sorte de l’eau lorsqu’elle s’y trempe. Le niveau de l’eau devrait lui arriver à peu près au menton. Vous pourrez également surélever l'un des côtés du récipient sur un livre, afin de l’incliner légèrement. Le bain sera ainsi plus profond d’un côté que de l’autre. Placez la tête de la tortue du côté peu profond. La tortue passera du temps dans l’eau, alors qu’elle réhydrate son corps. Les tortues terrestres se trempent dans l’eau pour réhydrater leurs corps. Elles absorbent l’eau par un orifice dans la queue, appelé le cloaque. La tortue devra se tremper pendant au moins 20 minutes. Lorsqu’elle aura fini son bain, elle vous le fera généralement savoir en essayant de sortir de l’eau. Une fois que la tortue s’est trempée dans l’eau, sortez le récipient de son enclos ou de sa cage. Jetez l’eau dans les toilettes, afin d’éviter de répandre des germes. Vous pourriez sinon sortir la tortue de sa cage et la placer dans une cuvette, puis l’en sortir lorsque son bain est terminé. Avant de remettre la tortue dans sa cage, assurez-vous qu’elle soit sèche. Utilisez une serviette pour l’éponger soigneusement. Commencez par sécher sa carapace, puis essuyez doucement sa tête, ses pattes, en veillant à bien sécher toutes les crevasses. La quantité d’eau nécessaire dépendra du type de la tortue, de la saison, et de si la cage est placée en extérieur ou en intérieur. En intérieur, vous pourriez devoir la baigner jusqu’à une fois par semaine, en particulier si le temps est sec. En extérieur, lorsqu’il fait chaud, la tortue devra pouvoir se baigner deux fois par semaine, et vous pourrez laisser l’eau s’évaporer entre deux bains.  Il sera tout particulièrement important de proposer un bain à la tortue lorsqu’elle sort d’hibernation, car elle aura alors grand besoin de se réhydrater. Lorsque la tortue hiberne et demeure à l’intérieur, vous pourrez vous contenter de lui fournir un bain une fois par mois.

english_section_name: Providing Water to Soak


summary: Choisissez un tissu adapté. Lavez le tissu. Découpez le tissu.

document: La plupart des t-shirts sont en jersey, mais vous pouvez en utiliser un qui n’est pas trop extensible pour faciliter le travail de couture.  En général, le plus facile est d’utiliser un tissu de poids et de fabrication semblables à ceux du t-shirt qui vous a servi pour faire le patron pour bien reproduire sa coupe. Lavez-le et séchez-le comme si c’était un vêtement normal avant de le découper.  Le lavage permettra de rétrécir le tissu au préalable et de fixer la teinture. De cette façon, les pièces que vous découperez et coudrez ensemble devraient avoir une taille plus précise. Pliez-le en deux et posez les différentes pièces du patron dessus. Épinglez-les en place, tracez leurs contours et découpez le tissu en suivant les traits.   Pliez le tissu en deux avec l’endroit à l’intérieur et maintenez-le aussi plat que possible lorsque vous le posez. Placez la ligne de pli que vous avez marquée sur chaque pièce du patron sur le pli du tissu. Épinglez le patron aux deux couches de tissu en même temps. Tracez les contours avec un crayon pour tissu puis découpez les pièces sans retirer les épingles. Retirez les épingles et le patron après avoir découpé le tissu.

english_section_name: Preparing the Material

summary: Préparez le col. Pliez et repassez la bande. Cousez les extrémités du col.

document: Découpez une bande de tissu côtelé. Mesurez l’encolure du t-shirt avec une règle flexible ou un mètre ruban. Soustrayez 10 cm à cette mesure et découpez une bande de tissu côtelé de la longueur calculée .  Le tissu côtelé est un type de jersey avec de petites côtes (des striures en relief) verticales. Vous pouvez utiliser du tissu normal pour faire le col, mais le côtelé est conseillé, car il est plus extensible. Découpez une bande dont la largeur est le double de celle du col. Les côtes verticales doivent être perpendiculaires aux côtés longs de la bande et parallèles aux extrémités courtes. Pliez-la en deux dans le sens de la longueur et repassez-la pour bien marquer le pli.  Pliez le tissu avec l’endroit à l’intérieur. Pliez la bande en deux dans le sens de la largeur. Cousez les extrémités ensemble en laissant un surplus de couture de 5 mm.  Le tissu doit être plié avec l’endroit à l’intérieur.

english_section_name: Preparing the Ribbing

summary: Trouvez un haut qui vous va bien. Pliez le vêtement en deux. Épinglez le tissu au papier. Tracez les contours. Épinglez la face avant du t-shirt. Tracez les contours. Faites un patron de manche. Ajoutez un surplus de couture. Marquez les pièces. Découpez le patron.

document: La façon la plus facile de fabriquer un patron est de reproduire la forme d’un t-shirt qui vous va bien.  Ce tutoriel explique comment faire un t-shirt classique, mais vous pouvez suivre les mêmes étapes de base pour des hauts dans d’autres styles. Pliez-le en deux à la verticale avec la face avant à l’extérieur. Posez-le sur une grande feuille de papier.  Dans l’idéal, posez le papier sur du carton épais avant d’y poser le t-shirt. Le carton formera une surface rigide pour dessiner. De plus, il faudra enfoncer des épingles dans le papier et ce sera plus facile avec un support en carton. Épinglez-le en suivant la couture latérale du t-shirt de haut en bas. Soyez particulièrement soigneux au niveau de l’arrière du col et de l’emmanchure .  Les épingles que vous enfoncez le long de la couture de l’épaule, des côtés et du bas n’ont pas besoin d’être placées très précisément, car elles servent simplement à empêcher le t-shirt de bouger. Pour l’emmanchure, piquez les épingles dans la couture et le papier à la verticale. Ne les espacez pas de plus de 2 ou 3 cm. Pour le col, piquez les épingles dans la couture de l’arrière de l’encolure et le papier à la verticale. Ne les espacez pas de plus de 2 ou 3 cm. Utilisez un crayon à papier pour tracer tous les contours du t-shirt posé sur le papier.   Dessinez en suivant l’épaule, les côtés et le bas du t-shirt. Après avoir tracé ces traits, retirez le vêtement et repérez les trous d’épingles marquant la forme de l’encolure et de l’emmanchure. Reliez ces trous avec le crayon à papier pour terminer le patron du dos du t-shirt. Posez le t-shirt plié en deux sur une autre feuille de papier et épinglez-le en suivant les coutures de l’avant plutôt que du dos.   Placez les épingles le long des bords, de l’emmanchure et de l’encolure de l’avant du vêtement en suivant le même procédé que pour le dos. En général, l’encolure est plus basse à l’avant que dans le dos. Pour marquer son emplacement, enfoncez des épingles à la verticale le long de la partie avant de l’encolure, juste sous le col, en les espaçant de 2 ou 3 cm. Tracez les contours de la face avant du t-shirt de la même façon que vous l’avez fait avec le dos.   Dessinez le long de l’épaule, des côtés et du bas au crayon à papier en faisant des traits légers. Enlevez le vêtement du papier et reliez les trous marquant la position de l’emmanchure et de l’encolure pour terminer le patron pour l’avant du t-shirt. Dépliez le t-shirt. Aplatissez une manche et épinglez-la à une autre feuille de papier. Tracez ses contours.   Comme pour les autres pièces, enfoncez des épingles dans la couture de l’emmanchure à la verticale. Tracez les contours extérieurs de la manche pendant qu’elle est épinglée au papier. Enlevez le t-shirt et reliez les trous des épingles enfoncées dans l’emmanchure pour terminer cette partie du patron. Utilisez une règle flexible et un crayon à papier pour tracer soigneusement de nouveaux contours tout autour de ceux que vous avez déjà dessinés. Il s’agit du surplus de couture.  Utilisez un surplus de couture avec lequel vous pensez pouvoir travailler aisément, en sachant qu’un surplus de 1,5 cm est généralement suffisant pour coudre facilement. Écrivez la partie du vêtement correspondant à chaque pièce du patron (le dos, l’avant et la manche). Marquez également la ligne correspondant au pli.   Pour l’avant et le dos du corps, cette ligne correspond au côté droit plié du t-shirt plié en deux. Pour la manche, le pli est le côté droit du haut. Découpez soigneusement toutes les pièces puis mettez-les l’une à côté de l’autre pour vérifier qu’elles s’agencent bien ensemble.   Lorsque vous placez les côtés ouverts (pas ceux qui correspondent au pli) de l’avant et du dos ensemble, les emmanchures et les épaules doivent se rejoindre. Lorsque vous posez la manche sur l’emmanchure d’une des parties du corps, les vraies emmanchures (pas les surplus de couture) doivent s’emboiter parfaitement.

english_section_name: Creating the Perfect Pattern

summary: Épinglez l’avant et le dos ensemble. Cousez les épaules. Épinglez le col. Cousez le col au t-shirt. Épinglez les manches aux emmanchures. Cousez les manches en place. Cousez les côtés ensemble. Ourlez le bas. Ourlez les manches. Repassez les coutures. Essayez le t-shirt.

document: Posez l’avant et l’arrière du t-shirt l’un sur l’autre avec l’endroit du tissu à l’intérieur. Épinglez-les uniquement au niveau des épaules. Cousez les deux couches de tissu ensemble en suivant la couture d’une des épaules. Coupez le fil et faites la même chose pour l’autre épaule.   Sélectionnez un point droit sur votre machine à coudre. Laissez le surplus de couture que vous avez marqué sur le patron. Si vous avez suivi ce tutoriel à la lettre, il sera de 1,5 cm. Ouvrez le t-shirt et posez-le avec l’endroit dirigé vers le bas en aplatissant bien les épaules. Alignez le col côtelé avec l’encolure et épinglez-le en place .  Dirigez le bord coupé du col vers l’encolure et posez-le sur le tissu du t-shirt. Épinglez-le au milieu de l’avant et du dos du vêtement. Le col sera plus petit que l’encolure, mais c’est normal. Étirez-le doucement pour l’épingler au reste de l’encolure. Essayez de maintenir un espacement régulier entre les côtes. Cousez le long du bord brut du col au point zigzag en laissant un surplus de couture de 6 mm.   Vous devez absolument utiliser un point zigzag. Si vous cousez au point droit, le fil ne pourra pas s’étirer avec le col lorsque vous passerez votre tête dans l’encolure du vêtement fini. Étirez doucement le tissu côtelé avec les mains lorsque vous le cousez au t-shirt. Étirez-le juste assez pour que le tissu non côtelé ne soit pas plissé. Gardez le t-shirt ouvert et bien aplati au niveau des épaules, mais retournez-le pour que l’endroit soit dirigé vers le haut. Posez les manches sur le t-shirt avec l’endroit du tissu dirigé vers le bas, alignez-les avec les emmanchures et épinglez-les en place .  Positionnez la partie arrondie de chaque manche sur l’emmanchure courbée. Épinglez les deux couches de tissu ensemble au milieu de la courbe. Épinglez progressivement toute la courbe de la manche à l’emmanchure. Travaillez sur un côté à la fois. Répétez le procédé avec les deux manches. Toujours avec l’endroit dirigé vers le bas, cousez au point droit le long de chaque emmanchure de manière à attacher les manches au t-shirt.  Respectez le surplus de couture que vous avez ajouté au patron. Si vous suivez les mesures indiquées dans ce tutoriel, il sera de 1,5 cm. Pliez le t-shirt de façon à ce que l’endroit des deux faces soit à l’intérieur. Cousez tout le côté droit au point droit en allant de l’extrémité extérieure du bas de la manche jusqu’au bas du t-shirt. Faites ensuite la même chose avec le côté gauche.   Épinglez les manches et les côtés avant de les coudre pour empêcher le tissu de bouger. Respectez le surplus de couture que vous avez ajouté au patron (1,5 cm dans ce tutoriel). Toujours avec l’endroit du tissu à l’intérieur, repliez le bord inférieur vers le haut en suivant votre surplus de couture d’origine. Épinglez le tissu en place ou repassez-le pour maintenir le pli et cousez tout autour de l’ouverture.   Vous devez uniquement coudre l’ourlet. Faites attention à ne pas coudre le dos et l’avant du t-shirt ensemble ! Étant donné que la plupart des tissus en jersey ne s’effilochent pas, vous n’aurez peut-être pas besoin de coudre un ourlet en bas, mais il peut donner une apparence plus propre au vêtement. Avec l’endroit du tissu à l’intérieur, repliez le bord brut ouvert de chaque manche en reprenant votre surplus de couture d’origine. Épinglez ou repassez le tissu pour maintenir les plis et cousez le long de chaque ouverture.   Tout comme pour le bord inférieur du t-shirt, faites attention à ne pas coudre les deux côtés des manches ensemble. Si le tissu ne s’effiloche pas, vous n’êtes pas obligé de faire d’ourlet aux manches, mais cela leur donnera une apparence plus propre. Mettez le t-shirt à l’endroit et repassez toutes les coutures pour les aplatir.  Repassez les coutures au niveau du col, des épaules, des manches et des côtés. Vous pouvez également repasser les ourlets si vous ne l’avez pas fait avant de les coudre. Il doit être terminé et prêt à porter.

english_section_name: Sewing the Shirt


summary: Connectez-vous à Google Maps. Cliquez sur ☰. Sélectionnez Ajouter une adresse manquante. Ajoutez un nom. Entrez le nom de l’établissement. Sélectionnez une catégorie. Ajoutez des informations supplémentaires. Cliquez sur Envoyer.

document: Dans votre navigateur web, ouvrez cette page. Si vous êtes connecté(e) à Google Maps, vous pourrez ajouter une adresse depuis le site web.  Si vous n’êtes pas encore connecté(e), cliquez sur Connexion en haut à droite de la page puis entrez votre adresse email suivi de votre mot de passe avant de continuer. Ce bouton se trouve en haut à gauche de la page. Il permet d’ouvrir un menu contextuel à gauche de la fenêtre. Ce lien se trouve en bas dans le menu contextuel. Cliquez dessus pour ouvrir une fenêtre Ajouter un lieu en haut à gauche de la page. En haut de la fenêtre Ajouter un lieu, cliquez sur le champ de texte Nom puis entrez le nom de l’établissement que vous voulez ajouter. Dans le champ de texte Adresse, tapez l’adresse de l’établissement (incluant la ville, le pays et le code postal si nécessaire). Cliquez sur le champ de texte Catégorie puis sélectionnez la catégorie correspondant à l’établissement (par exemple un établissement) dans le menu déroulant.  Vous pouvez rechercher une catégorie plus spécifique en tapant dans le champ de texte. Il est possible d’ajouter d’autres informations à la fiche de votre établissement (facultatif).   Le numéro de téléphone : cliquez sur le champ de texte Ajouter un numéro de téléphone puis tapez le numéro de téléphone de votre établissement. Le site web : cliquez sur le champ de texte Site web puis entrez l’adresse du site web de l’établissement. Les horaires : cliquez sur le lien Ajouter des horaires, sélectionnez les jours d’exploitation puis ajoutez les heures d’ouverture et de fermeture. Si nécessaire, vous pouvez cliquer une nouvelle fois sur Ajouter des horaires pour ajouter d’autres horaires pour d’autres jours. Il s’agit du bouton bleu en bas à droite de la fenêtre Ajouter un lieu. Si l’endroit que vous avez indiqué n’existe pas encore dans Google Maps, cela enverra une demande d’ajout à Google. Vous recevrez dans un délai de 2 semaines un email qui confirmera ou pas l’ajout de l’établissement .   Si le lieu existe déjà, vous verrez une fenêtre apparaitre avec l’adresse correspondante. Si la fenêtre vous indique que le lieu existe, mais à une autre adresse, vous pouvez cliquer sur Envoyer quand même.

english_section_name: On Desktop

summary: Ouvrez Google Maps. Appuyez sur ☰. Sélectionnez Ajouter une adresse manquante. Ajoutez le nom de l’établissement. Entrez une adresse. Sélectionnez une catégorie. Entrez les informations facultatives. Appuyez sur ENVOYER.

document: Appuyez sur l’icône qui ressemble à une épingle sur une carte pour ouvrir l’application Google Maps en mode carte.  Si vous y êtes invité(e), sélectionnez un compte ou entrez votre adresse email suivie de votre mot de passe avant de continuer. Ce bouton se trouve en haut à gauche de l’écran et permet d’ouvrir un menu contextuel. Cette option se trouve en bas dans le menu. Appuyez dessus pour ouvrir la page où vous pourrez ajouter une adresse. Appuyez sur le champ de texte Nom en haut de l’écran puis tapez le nom de l’établissement que vous voulez ajouter.  Tapez le nom exactement comme vous voulez qu’il apparaisse sur la carte. Appuyez sur le champ de texte Adresse puis tapez l’adresse postale de l’établissement. N’oubliez pas d’inclure la ville, le pays (ou la région) et le code postal si nécessaire.  Plus il y aura d’informations, plus vite Google sera en mesure de vérifier l’existence de l’établissement. Appuyez sur le champ de texte Catégorie puis choisissez la catégorie la plus adaptée à l’établissement.  Il est possible de rechercher une catégorie plus spécifique en tapant dans le champ de texte. Bien que ce ne soit pas indispensable, il est possible d’ajouter d’autres informations sur l’établissement.   Le numéro de téléphone : appuyez sur le champ de texte Numéro de téléphone puis entrez les coordonnées téléphoniques de l’établissement. Le site web : appuyez sur le champ de texte Site web puis tapez l’adresse du site web de l’établissement. Les horaires : appuyez sur le champ Ajouter des horaires, sélectionnez les jours d’exploitation puis ajoutez les heures d’ouverture et de fermeture en appuyant sur Ajouter les heures d’ouverture et de fermeture avant de définir les horaires correspondants. Une fois que vous aurez ajouté les horaires d’au moins un jour de la semaine, vous pourrez ajouter les horaires des autres jours en appuyant sur le lien AJOUTER DES HORAIRES. Cette option se trouve en haut à droite de l’écran et permet de soumettre votre requête à Google. Dans les 2 semaines qui suivent, vous recevrez un email qui vous dira si votre soumission a été acceptée ou pas.  Sur certains téléphones sous Android, vous verrez une icône en forme d’avion de papier à la place du bouton ENVOYER.

english_section_name: On Mobile


summary: Nettoyez votre langue et faites-la mijoter. . Pelez et tranchez votre langue. Passez-les au barbecue ou faites-les frire. Servez-les dans des tortillas au maïs.

document: C'est une pièce qui nécessite une cuisson lente et longue afin de devenir tendre. Voyez la recette ci-dessus pour trouver les instructions concernant son nettoyage, puis faites-la mijoter dans de l'eau chaude et salée pendant au moins une heure pour 500 g.  Pour donner encore plus de gout à votre langue, ajoutez-y des piments, des feuilles de laurier, des ognons, de l'ail et des ognons. Surveillez-la en y jetant un œil à peu près toutes les heures. Il faudra peut-être que vous rajoutiez un peu d'eau pour qu'elle reste immergée. chetez ou faites une salsa verde. Pendant que le bœuf sera en train de cuire, vous aurez tout votre temps pour faire votre propre sauce. Mélangez simplement des poivrons, des tomatilles, du sel, un ognon émincé, de la coriandre, de l'ail et du citron vert. Mélangez-les jusqu'à ce que le tout soit homogène tout en restant bien épais. Jetez un œil aux recettes que vous trouverez sous forme de lien pour les quantités et d'autres détails. Lorsque la partie la plus épaisse de la langue pourra être coupée au couteau, retirez-la de l'eau à l'aide de pinces. Lorsqu'elle aura suffisamment refroidi pour que vous la manipuliez, mais pas trop, coupez sa couche blanche extérieure et pelez-la en utilisant vos doigts. Faites des tranches d'un petit peu plus de 1 cm d'épaisseur pour en faire des tacos. La langue est une viande grasse qui est délicieuse lorsque sa couche extérieure est croustillante. Ajoutez une bonne dose de saindoux ou d'huile dans la poêle (3 cuillères à soupe pour six tranches) et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle frémisse. Ajoutez-y la langue et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et brune des deux côtés en la retournant de temps en temps .  Si vous optez pour le barbecue, brossez vos tranches avec une quantité généreuse d'huile d'olive, faites chauffer votre barbecue à 220 °C, puis grillez vos tranches pendant 10-15 minutes en les retournant une fois. Si vous voulez manger plus sain, faites-les simplement revenir dans un peu d'huile, puis faites-les mijoter dans votre salsa verte pendant quelques minutes . Dressez un plateau de tortillas, de salsa verte et de langue de bœuf pour que vos invités fassent leurs propres tacos. Ajoutez-y également votre assaisonnement favori comme de la coriandre ou du citron vert.

english_section_name: Tacos De Lengua

summary: Nettoyez votre langue et faites-la mijoter. Pelez votre langue. Faites sauter ce qu'il vous reste d'ognons, les amandes et les raisins secs. Ajoutez les ingrédients qu'il vous reste à la poêle contenant votre sauté. Tranchez votre langue et servez-la avec de la sauce. Terminé.

document: Nettoyez-la comme décrit dans la recette pour la langue de bœuf classique. Mettez-la dans une marmite d'eau chaude avec une gousse d'ail, un ognon, une branche de cèleri et 2 carottes. Faites mijoter votre langue pendant une heure pour 500 g ou jusqu'à ce que vous puissiez entailler ses parties les plus épaisses avec un couteau.  Coupez grossièrement tous vos légumes, écrasez l'ail et retirez les feuilles de votre cèleri. La manière de procéder est plutôt similaire à la recette classique que vous trouverez ci-dessus. D'ailleurs, la plupart des recettes de langue de bœuf commencent de cette façon. Référez-vous donc à cette recette pour avoir plus de détails. Récupérez-la avec des pinces, puis pelez sa couche blanche dès que sa viande sera assez froide pour être manipulée. Quelques incisions au couteau devraient faciliter le processus. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle, puis émincez le reste d'ognons. Ajoutez-le à 80 g de raisins secs et 50 g d'amandes émincées. Faites chauffer tout en remuant de temps en temps. Lorsque vos amandes seront dorées, mélangez-y 80 ml de vinaigre de vin blanc ainsi que 1 cuillère à soupe de concentré de tomates. Ajoutez-y 15 cl de bouillon provenant de la marmite de la langue et 80 ml de Madère. Laissez mijoter trois minutes afin de réduire légèrement votre préparation. Tranchez la langue en fines tranches, puis versez-y votre sauce aux raisins secs. Assaisonnez de poivre et de sel.

english_section_name: Beef Tongue with Raisin Sauce

summary: Achetez une langue. Nettoyez votre langue. Préparez votre bouillon. Ajoutez-y la langue. Faites-la mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pelez votre langue lorsqu'elle est encore chaude. Coupez la viande en tranches de 5 mm d'épaisseur. Rangez vos restes au réfrigérateur.

document: Les grosses langues demandent plus de temps de cuisson, il faut donc choisir la langue la plus petite possible. Dans l'idéal, elle doit faire 1,5 kg. La langue reste fraiche très peu de temps, achetez-la donc surgelée ou fraiche chez un boucher de confiance. Si elle est surgelée, faites-la décongeler en la mettant au réfrigérateur pour plus de prudence.  Certaines langues sont vendues avec le gras, les glandes et les os qui se trouvent à leur base. Cette zone est comestible si on la fait cuire, mais tout le monde n'appréciera pas sa texture grasse et molle . Vous pouvez couper cette zone chez vous avant ou après la cuisson. Sinon, recherchez une langue qui prédécoupée . La langue saumurée contient encore plus d'arômes. On peut la préparer de la même façon qu'une langue fraiche. Mettez-la dans un évier propre, passez-la sous l'eau froide et nettoyez-la. Faites-le jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de sang ni de saletés. De nombreuses recettes conseillent de la faire tremper pendant une ou deux heures dans de l'eau froide en changeant cette eau dès qu'elle devient trouble. Cependant, les langues vendues dans le commerce sont généralement assez propres, ce qui vous permettra de sauter cette étape. Notez tout de même que faire cela peut libérer les saveurs de la langue . Prenez une grande marmite et remplissez-la de bouillon de bœuf ou de volaille. Vous pouvez aussi choisir de remplacer le bouillon par de l'eau légèrement salée. Ajoutez-y les herbes et les légumes que vous aurez choisis. Ajoutez tout ingrédient qui vous parait intéressant, comme des piments, de l'origan, de l'ail ou du romarin. Portez le tout à ébullition à feu vif.  Pour accélérer le processus, utilisez une mijoteuse ou une cocotte-minute. Pour obtenir une sauce plus épaisse que vous servirez à côté de votre langue, ajoutez quatre boites de soupe condensée à l'ognon. Mettez-la dans le bouillon, puis couvrez votre marmite. Portez-la à nouveau à ébullition avant de la faire mijoter. Il faut que la langue soit totalement immergée. Il vous faudra peut-être ajouter plus d'eau ou la maintenir sous l'eau avec un panier vapeur. Elle sera cuite lorsqu'elle virera au blanc et que vous pourrez facilement entailler ses parties les plus épaisses avec un couteau. Elle devrait être prête en 50-60 minutes (pour 500 g de viande ).  Si vous ne la faites pas assez cuire ou que vous le faites trop rapidement, elle sera désagréable au gout et dure. Soyez prudent en la laissant mijoter une heure supplémentaire si vous avez du temps devant vous. Si vous utilisez une cocotte-minute, faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à libérer de la vapeur. Diminuez la puissance du bruleur en passant sur feu moyen, puis laissez cuire 10-15 minutes pour 500 g. Laissez la cocotte refroidir jusqu'à ce qu'elle libère sa vapeur. À l'aide de pinces, mettez-la dans une assiette, attendez qu'elle ait suffisamment refroidi pour la toucher, puis, en utilisant un couteau aiguisé, découpez sa couche blanche supérieure dans le sens de la longueur. Utilisez vos doigts pour peler cette couche tout en la coupant lorsque c'est nécessaire. En principe, on peut consommer cette couche, mais sa texture et son gout sont désagréables .  Lorsqu'elle aura refroidi, votre langue sera plus difficile à peler. Cependant, si elle est déjà arrivée à température ambiante, la plonger dans de l'eau glacée devrait vous aider. Mettez le bouillon de côté pour en faire des sauces ou une soupe. Faites des tranches en diagonale à l'aide d'un couteau aiguisé. Servez-les sur un sandwich à la moutarde brune et aux légumes, avec une salsa verde (sauce verte) ou faites-les cuire une demi-heure supplémentaire avec des pommes de terre rôties. Vous aurez énormément de viande, vous pouvez donc envisager de passer de gros morceaux au barbecue ou essayer certaines des recettes que vous trouverez ci-dessous.  Si votre viande est dure, c'est qu'elle n'est pas assez cuite. Remettez-la dans son bouillon, puis faites-la mijoter à nouveau. Il est possible de transformer un peu de votre sauce en jus de viande en y ajoutant de la farine. Vous pouvez conserver de la langue bouillie dans un récipient hermétique, au réfrigérateur, pendant 5 jours .

english_section_name: Basic Simmered Beef Tongue


summary: Laissez faire les parents. Préparez un joli nid douillet Nettoyez le nichoir régulièrement.

document: Si vous avez déjà un couple de perruches, vous connaissez leur comportement et savez comment vous en occuper. Si votre couple est heureux, il va faire des bébés, et comme la nature fait bien les choses, le papa et la maman vont savoir quoi faire dès sa naissance sans aller à l'école. Vous pouvez cependant les aider en créant le meilleur environnement possible pour la famille perruche. Prêtez cependant toujours attention au bébé et surveillez sa croissance .  Ne cherchez jamais à toucher le perruchon, spécialement durant les premières semaines de son existence. Lorsque vous le prendrez en main, vous devrez être extrêmement prudent, car il est très fragile. Son long cou ne peut toujours pas soutenir sa tête convenablement ! . Quand ils naissent, les perruchons sont aveugles et n'ont pas de plumes. Ils sont alors particulièrement vulnérables et sensibles à de nombreux facteurs comme la chaleur, le froid, la lumière et l'humidité. Durant les premières semaines, le perruchon doit rester dans son nichoir afin de développer son système immunitaire. N'exposez surtout pas le nichoir à une source de lumière directe. Son environnement doit être tempéré (il ne doit pas avoir froid ni être exposé à de l'humidité), mais la pièce doit être aérée .  Les parents vont certainement construire le nid, mais il sera utile de les aider en plaçant par exemple une bonne quantité de papier déchiqueté dans le nichoir (qui peut être une petite boite en bois). Le bébé se sentira ainsi en sécurité. Il est souhaitable d'employer du bois, car un nid en carton est généralement considéré comme un peu trop fragile. La boite ne doit pas être grande afin que le perruchon se sente en sécurité, mais elle doit cependant l'être suffisamment pour qu'il puisse se déplacer à l'intérieur. Posez la boite en bois dans la cage de vos perruches et n'en faites pas beaucoup plus, car les parents vont normalement bien s'occuper de leur bébé . Bien que les parents vont toujours chercher à ce que leur bébé soit bien propre, vous pouvez les aider en veillant à ce que l'intérieur du nichoir soit habitable et en regardant les pattes et le bec du perruchon pour les nettoyer en cas de besoin . Quand des plumes apparaitront sur le corps du bébé, vous pourrez nettoyer le nichoir de manière régulière. Accordez une attention particulière aux amoncèlements de déchets et à l'endroit où il dort. Si cela est nécessaire, changez le papier déchiqueté.  Vous devrez parfois gratter le sol en bois du nichoir pour qu'il soit propre. Vous pouvez nettoyer le nichoir une fois par semaine et même plus souvent lorsqu'il est vraiment sale. Pendant que vous nettoyez sa maison, transférez le perruchon dans un saladier au fond duquel vous avez placé une serviette douce .

english_section_name: Providing the Best Environment

summary: Soyez attentif durant les premiers jours. Sachez reconnaitre les signes de maladies. Participez au sevrage du bébé. Faites sortir le bébé du nid. Appelez votre vétérinaire.

document: Même si les parents vont s'occuper au mieux de leur progéniture, vous devez observer régulièrement si tout se passe pour le mieux. Le perruchon pourrait tomber malade, et dans ce cas, vous devriez le faire examiner par un vétérinaire. Au bout de quelques jours, le bébé perruche devrait avoir pris un peu de poids et son apparence être plus colorée. Un perruchon trop maigre peut attraper une maladie plus facilement qu'un bébé charnu.  Dans le cas où le bébé ne grossit pas et si son corps ne se développe pas, vous devriez consulter un vétérinaire. Lorsque les plumes d'un perruchon apparaissent et qu'elles atteignent une longueur approximative de 1 cm, il doit alors vous paraitre bien plus costaud quand vous le touchez . Bien sûr, si vous pensez que votre perruchon ne grandit pas correctement et a un problème, la première chose que vous devriez faire est de vous rendre chez le vétérinaire afin d'obtenir son avis, car c'est un professionnel. Vous pouvez toutefois reconnaitre certains signes vous-même. Regardez sous le bec du bébé. Si vous voyez une bosse pouvant être un amoncèlement de nourriture, il pourrait avoir le bec trop court.  Essayez de dégager la nourriture avec un cure-dent en prenant garde de ne pas blesser le bébé perruche. Observez les pattes. Si vous avez l'impression que ses pattes ne se développent pas convenablement (elles sont par exemple un peu trop écartées), essayez d'ajouter des copeaux de pin dans le nichoir . Quand un perruchon ne peut pas marcher facilement ni se percher ou encore se dresser sur ses pattes, il est fort possible qu'elles ne se développent pas normalement. Regardez si elles poussent bien sous le corps et ne sont pas désaxées sur les côtés . Dans tous les cas, lorsque vous pensez que votre bébé perruche ne va pas bien, le mieux est d'en parler à un vétérinaire. Si vous voyez le perruchon commencer à sortir du nichoir, vous pouvez l'aider à grandir en participant à son sevrage et en l'assistant pour qu'il sorte de son nid. Quand le perruchon manifeste le désir de sortir du nichoir, placez une mangeoire avec un peu de nourriture sur le sol de la cage. Il va alors se sevrer progressivement en mangeant petit à petit ce qu'il trouvera dans la mangeoire .  Laissez le perruchon se nourrir comme il le souhaite, mais assurez-vous qu'il mange suffisamment et qu'il est en bonne santé . Placez également un petit récipient contenant de l'eau dans la cage pour que le bébé puisse boire quand il en a envie. Au bout de 6 semaines environ, le perruchon devrait être sevré. Vous pouvez alors le sortir de son nichoir, cela va d'ailleurs l'aider pour son développement. Munissez-vous d'une grande cage, posez-la à côté de la cage principale et placez-y le (ou les) bébé perruche. Disposez une bonne quantité de nourriture à différents endroits dans la nouvelle cage, une mangeoire en contenant doit également être posé sur le fond, sans oublier un récipient contenant de l'eau que vous devez changer régulièrement.  Continuez de prêter attention à votre joli perruchon tout en vous assurant qu'il se nourrit convenablement. Regardez si son jabot parait rempli avant d'aller vous coucher ou de sortir en soirée . Les perruches emmagasinent leur nourriture dans leur jabot. Lorsque celui-ci est rempli, vous pouvez voir une bosse qui doit se trouver sur le devant de la poitrine de l'oiseau . Quand finalement votre adorable perruchon devient indépendant et s'est développé, il est temps que le vétérinaire effectue son premier examen de routine. Le vétérinaire vous donnera d'importants conseils concernant son alimentation, sa santé et des informations utiles sur la manière de vous occuper de votre nouvelle amie perruche. Avant de vous rendre chez le véto, faites ce qui suit.  Prenez une feuille et un stylo et rédigez une liste des aliments et compléments avec lesquels vous avez alimenté le perruchon. Préparez-vous à décrire au vétérinaire l'environnement dans lequel vit l'oiseau. Si vous le pouvez, présentez des photos .

english_section_name: Helping the Chick Develop


summary: Suivez les mesures de sécurité. Allumez la meuleuse et penchez-la. Découpez l’antivol en U avec la meuleuse. Faites une autre coupe à quelques centimètres. Éteignez la meuleuse et sortez l’antivol.

document: Une meuleuse est un outil électrique très efficace pour casser les antivols en U et la plupart des autres antivols. C’est la méthode la plus puissante et la plus rapide pour découper un antivol en U, mais pour y arriver correctement, vous devez suivre quelques mesures de sécurité. Vous devriez vous faire la main et vous sentir à l’aise avec la meuleuse avant de vous attaquer à l’antivol .  Mettez des gants de travail pour vous protéger les mains et des lunettes de protection pour éviter les débris qui pourraient être projetés vers vos yeux. Ne portez pas de vêtements amples ou de bijoux lorsque vous utilisez la meuleuse. Assurez-vous d’avoir le disque de la bonne taille et de pouvoir faire monter l’appareil à une vitesse appropriée. Si l’antivol est verrouillé sans être attaché à quoi que ce soit, fixez-le sur un étau monté sur un établi. S’il est attaché à votre vélo, ajustez sa position pour qu’il ne bouge pas et reste en place lorsque vous appuierez dessus. Tenez-la des deux mains à un angle de 15 à 30 degrés. Positionnez-la à quelques centimètres de l’antivol et mettez-la en marche . Servez-vous de vos deux mains pour la tenir et rapprochez lentement le disque d’un des côtés de la barre en U. Ne vous inquiétez pas si vous voyez des étincelles, même si vous les touchez, elles ne vous feront pas de mal. Maintenez le disque contre l’un des côtés de la barre jusqu’à ce que vous l’ayez coupée. Cela peut prendre entre 15 secondes et plusieurs minutes .  Allez-y doucement et consciencieusement. Ne poussez pas trop fort ou ne forcez pas avec la meuleuse. Il suffit de maintenir le disque contre la barre et d’attendre qu’elle la ronge doucement. Si vous appuyez en découpant, vous allez sectionner la barre, mais avec l’élan, vous allez la traverser et couper la surface qui se trouve juste derrière. Si vous essayez de retirer l’antivol de votre vélo ou d’une porte, vous devez faire plus d’une coupe avant de pouvoir le sortir. Suivez la même méthode pour découper l’antivol en U en faisant la coupe à quelques centimètres de la première. Arrêtez-vous lorsque vous avez traversé la barre. Une fois que vous avez fini la coupe, éteignez la meuleuse. Il est important que vous éteigniez tout de suite l’appareil une fois que vous avez fini de l’utiliser. Après avoir fait la deuxième coupe, un bout de la barre de l’antivol devrait tomber par terre. Sortez-le, rangez la meuleuse et jetez les bouts de l’antivol.

english_section_name: Cutting the Lock With an Angle Grinder

summary: Achetez de l’air comprimé en vaporisateur. Mettez l’antivol en place. Vaporisez de l’air comprimé sur la serrure. Vaporisez pendant environ 30 secondes. Commencez à taper contre la serrure. Continuez à taper jusqu’à ce qu’il casse.

document: Les antivols en U sont très difficiles à ouvrir avec un marteau ou en utilisant la force, mais il est possible de les affaiblir et de les rendre plus cassants en les refroidissant avec de l’air comprimé et vous pourrez les casser plus facilement. Achetez de l’air comprimé dans un magasin de bricolage ou en ligne . Les vaporisateurs d’air comprimé contiennent un produit chimique appelé « difluoroéthane » qui va refroidir l’antivol jusqu’à -25 °C. S’il est verrouillé, mais s’il n’est pas attaché à quelque chose, il va être plus facile de le casser. S’il est attaché à votre vélo ou à une porte, il sera plus difficile à ouvrir, mais cela reste quand même faisable. Positionnez-le de manière à ce que la barre en U soit à plat par terre ou contre une surface stable comme une porte ou la barre du parking à vélos. Maintenez le vaporisateur à environ 30 cm de la serrure. Ensuite, appuyez sur le haut et vaporisez l’air directement sur la serrure . Appliquez l’air comprimé pendant 30 secondes sans vous arrêter. Vous allez remarquer que la barre va devenir blanche au fur et à mesure que les substances chimiques réagissent avec la surface de l’antivol et le refroidissent. Assurez-vous de viser la serrure, là où vous allez frapper avec le marteau. Après environ 30 secondes, la barre de l’antivol en U va être suffisamment froide pour devenir cassante. Utilisez votre main non dominante pour le maintenir par la boucle contre le sol ou la surface stable que vous avez choisie. Prenez le marteau dans votre main dominante et commencez à frapper la serrure .  Évitez de mettre vos doigts près de la zone où vous tapez le marteau. Vous devriez aussi essayer de garder l’antivol stable et en position pendant que vous tapez dessus. Ne vous inquiétez pas si vous voyez de la poudre blanche se dégager de l’antivol lorsque vous commencez à taper dessus. Tapez contre la serrure de l’antivol. Vous allez peut-être devoir continuer pendant au moins 30 secondes jusqu’à ce qu’un éclat se détache de la barre, à partir de ce moment-là, cela deviendra plus facile. Concentrez vos coups de marteau sur la partie cassée de l’antivol. D’autres morceaux vont en tomber jusqu’à ce que la barre se casse complètement et se sépare d’un ou des deux côtés de la serrure .  Faites preuve de patience, car il va peut-être vous falloir taper plusieurs minutes avant de casser l’antivol en U. Jetez les morceaux une fois que vous avez fini.

english_section_name: Breaking a U-lock With a Hammer and Air Spray

summary: Trouvez un stylo à bille ordinaire. Retirez le bouchon au bout du stylo. Insérez le stylo dans la serrure de l’antivol. Poussez et tournez le stylo dans la serrure. Faites-le tourner jusqu’à ce que l’antivol s’ouvre. Sortez la barre supérieure de l’antivol.

document: Un stylo ordinaire est le meilleur des outils pour ouvrir un antivol en U. Trouvez-en un avec une bille au bout, généralement parmi les stylos les moins chers que vous pouvez acheter au supermarché, avec un petit bouchon à l’autre bout du stylo et un bouchon séparé que vous retirez du stylo lorsque vous voulez vous en servir . N’utilisez qu’un stylo bon marché, pas un joli stylo auquel vous tenez. Vous devez en trouver un avec un bouchon qui se retire en tirant dessus plutôt qu’un stylo avec un bouchon qui se dévisse ou qui est difficile à sortir. Servez-vous de vos ongles pour enlever le bouchon de l’autre côté du stylo. Cela permettra de faire du stylo un tube ouvert plus ou moins du même diamètre qu’une clé standard d’antivol . Une fois que vous avez sorti le bouchon, enfoncez le tube formé par le stylo dans le trou de la serrure. Il devrait y entrer facilement sans forcer . Si le tube n’entre pas dans le trou, vous n’arriverez pas à ouvrir l’antivol en U. Trouvez un stylo qui peut entrer dans le trou de la serrure une fois que vous avez retiré le bouchon. Maintenez l’antivol en U de votre main non dominante. Avec la main dominante, attrapez le stylo et faites-le tourner à l’intérieur tout en poussant dessus fermement. Servez-vous de votre poignet plutôt que de votre bras pour obtenir l’énergie nécessaire afin de le faire entrer. Continuez de le faire tourner en secouant un peu la barre en U de l’antivol pour y ajouter de la pression. Vous allez peut-être devoir le faire pendant quelques secondes ou quelques minutes si c’est la première fois que vous essayez cette méthode. Tournez le stylo jusqu’à ce que vous sentiez ou entendiez la serrure s’ouvrir .  Si vous n’êtes pas sûr de l’avoir ouverte, tirez sur la barre en U pour le vérifier. Si vous appuyez dessus, vous devriez la sentir s’ouvrir. Sortez le stylo du trou de la serrure, puis relevez la barre en U sur le dessus du verrou. Vous avez maintenant déverrouillé votre antivol  !

english_section_name: Opening a U-lock With a Ballpoint Pen