summary: Sachez reconnaitre les signes d'un radiateur défaillant. Repérez le système de purge de l'air. Commencez par ôter complètement le bouchon du radiateur. Surélevez l'avant de votre véhicule. Changez le fluide de refroidissement

document: Le circuit de refroidissement ne doit pas contenir de poches d'air qui empêcherait une circulation normale du fluide (antigel), ce qui très rapidement entrainerait une surchauffe et une casse du moteur. Parmi les signes qui doivent vous alerter, il en est qui sont plus inquiétants que d'autres.  L'allumage du témoin de température au tableau de bord est un des signes : vous devez vous arrêter immédiatement. Une vapeur s'échappe du compartiment moteur (l'eau bout dans le circuit) : arrêtez-vous immédiatement. Vous entez une odeur doucereuse émanant du moteur : c'est de l'antigel qui fuit et brule sur le moteur : arrêtez-vous immédiatement. Il vous arrivera peut-être de faire réparer votre véhicule et si elle porte, de près ou de loin, sur le système de refroidissement, surveillez pendant quelques jours l'aiguille de la température du moteur. Normalement, votre garagiste qui est sérieux aura purgé le circuit avant de vous rendre la voiture. Sur certains véhicules, il y a un petit système de purge qui tient à la fois du robinet et de la vis. Il est situé généralement sur une durite placée plutôt sur l'avant du moteur, en partie haute et bien visible. La position en partie haute s'explique par le simple fait que l'air monte dans un liquide. Pour connaitre son emplacement exact, n'hésitez pas à consulter le livret fourni par le constructeur ou allez jeter un coup d'œil sur Internet .  Défaites à la main la petite molette, s'il y a de l'air dans le circuit, vous allez entendre le sifflement de l'air qui s'échappe. Prévoyez un chiffon pour absorber les quelques gouttes qui s'échapperaient accidentellement. Quand il n'y a plus d'air et que du fluide sort en continu, refermez la purge. Si votre voiture n'est pas équipée de ce système, il existe d'autres façons de purger un circuit de refroidissement que nous allons vous détailler plus loin. Si vous soupçonnez la présence d'air dans les tuyaux et que votre circuit n'est pas équipé d'une valve de purge sommitale, vous pouvez faire tourner votre moteur au ralenti pendant un quart d'heure, en ayant préalablement retiré le bouchon du radiateur. Les bulles d'air dans les tuyaux seront poussées par le fluide et elles viendront obligatoirement dans le radiateur, d'où elles s'échapperont par l'ouverture laissée ouverte. Cette méthode est déconseillée par certains : renseignez-vous  ! L'air dans un fluide liquide a tendance à migrer vers le haut, tandis que le fluide part en sens inverse. Si vous montez suffisamment l'avant de votre véhicule (avec un cric ou un vérin, puis une chandelle de sécurité, ou en vous arrêtant sur un plan incliné) et après avoir pris la précaution d'avoir défait ou carrément ouvert le bouchon du radiateur, au bout d'une heure, il y a des chances que de l'air se soit échappé, mais peut-être pas en totalité . C'est rare, mais sur certains véhicules, le radiateur n'est pas en position frontale dans le compartiment moteur. Pour savoir où il se trouve, consultez le livret du constructeur. . Si votre fluide est ancien et qu'il y a des bulles, alors n'hésitez pas : videz le circuit et remettez du fluide neuf. Notez au passage que si votre circuit était plein d'air, vous n'aviez pas assez de fluide de refroidissement, l'air ayant pris la place du fluide. Si vous n'y connaissez pas grand-chose en vidange, renseignez-vous, sinon c'est une opération assez facile .  Attendez le complet refroidissement du moteur. Placez un collecteur sous et à l'aplomb du radiateur, plus précisément sous la valve ou le carré de purge. Ouvrez la valve de purge, le bouchon étant enlevé. Laissez la totalité du fluide s'évacuer sous le véhicule. Fermez la valve de purge. Avec un entonnoir, remplissez votre radiateur d'un mélange tout prêt acheté en magasin ou faites votre mélange moitié antigel moitié eau distillée. Ne prenez pas d'eau du robinet, car elle contient des substances qui risquent de faire bouchon dans les tuyaux. Si vous avez une valve de purge d'air, purgez le circuit. Pour éviter d’avoir de l'air dans le circuit, il faut verser doucement le mélange.

english_section_name: Bleeding a Car's Radiator

summary: Trouvez le problème. Récupérez une clé de purge pour radiateur. Coupez le chauffage sur le radiateur à purger. Ouvrez partiellement la valve de purge. Faites attention à l'eau qui s'échappe de la vis. Attendez la sortie de l'eau. Faites les mêmes gestes pour chacun des radiateurs. Vérifiez la pression dans le circuit.

document: Si de l'air est piégé, il se concentre dans la partie supérieure du radiateur, ce qui explique que cette partie soit froide. Vous avez beau ouvrir et fermer votre radiateur, l'eau chaude ne circule pas ou alors uniquement en partie basse . Cependant, sachez que le piégeage de poches d'air n'est pas la seule explication à un radiateur froid. En fait, dans ce cas-ci, vous devez éliminer les pannes les plus importantes que vous trouverez ci-dessous. Une fois ces pannes éliminées, vous en conclurez que c'est un problème de purge facile à régler. Faites attention quand vous testez la température des radiateurs : touchez-les légèrement pour commencer.  Si vos autres radiateurs sont froids ou tièdes, il y a de grandes chances que vous ayez un problème général de chaudière ou de tuyauterie. Ce peut être un problème de vase d'expansion, de bruleur ou de tuyauteries bouchées . Pour vider un circuit de chauffage, lisez cet article. Si vous repérez de l'eau au pied de votre radiateur, ne cherchez pas plus loin : votre radiateur fuit (joints abimés ou trous dus à la rouille). Si la fuite est sur le robinet, essayez de serrer, avec une clé plate, un peu plus le boulon. Si rien ne change, il faudra attendre la coupure de l’été pour effectuer la réparation Vous avez une maison et vous constatez que les radiateurs du rez-de-chaussée sont chauds, mais non ceux des étages. La première explication, la plus probable, est que la pression du circuit est trop faible : il faut dans le circuit une pression minimale de 1,2 à 1,5 bar . La valve (carré) de purge d'un radiateur se trouve toujours à l'opposé du robinet d'admission d'eau chaude ou du thermostat s'il y en a un. Il est soit en haut soit en bas du radiateur, et ressemble à une petite partie métallique carrée, percée d'un trou. Cette partie est parfois dans un cylindre. C'est par le petit trou que va s'effectuer la purge, c'est-à-dire la sortie de l'air résiduel du circuit de chauffage. Pour ouvrir ce carré, il faut une petite clé avec des oreilles de Mickey. Si vous n'en avez pas, vous pourrez l'acheter, pour quelques euros, dans n'importe quelle grande enseigne de bricolage. Faites attention à la section des carrés de purge. .  Sur certains radiateurs récents, la purge (sorte de vis-boulon) s'ouvre et se ferme avec un simple tournevis plat . Normalement, tous les radiateurs du logement ou de la maison sont les mêmes, mais vérifiez quand même qu'il n’y en a pas un ou deux qui ont été remplacés et n'ont peut-être pas le même système de purge. En ce cas, vous devrez vous munir des clés de purge correspondantes. En fait, il y a plusieurs écoles : ceux qui purgent chauffage allumé et ceux qui le coupent. Normalement, on peut le faire chauffage allumé (et c'est souvent comme cela que l'on fait !), mais de l'air pourrait rentrer. Il n'y a cependant aucun danger à le faire, sauf à mettre vos doigts sous le jet d'eau chaude quand il arrive. Sinon, le radiateur doit être entièrement froid. Laissez-le refroidir s'il est chaud, même partiellement . Après avoir rouvert le thermostat, desserrez doucement, avec votre petite clé, le carré de purge en tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. S'il y a de l'air dans le radiateur, vous allez vite entendre un sifflement, celui de l'air emprisonné poussé par l'eau chaude qui circule .  Comme l'arrivée d'eau du chauffage est ouverte, l'air froid est progressivement remplacé par de l'eau chaude, votre radiateur chauffe à nouveau normalement. Certes, c'est surtout de l'air qui s'échappe, mais aussi quelques gouttes d'eau, c'est inévitable. Prévoyez un chiffon, une petite assiette ou un petit bol, à mettre sous la vis, pour les recueillir. Votre radiateur sera purgé lorsque vous n'aurez plus d'air en sortie, seulement un fin jet d'eau. À ce moment-là, refermez vite le carré de purge (en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre) et vérifiez qu'il n'y a aucune fuite. Avec un chiffon, essuyez immédiatement toute trace d'eau qui aurait pu fuir . En fait, après chaque remise en route du chauffage à l'automne, il convient de purger tous les radiateurs, cela ne prend que quelques minutes et vous serez sûr d'avoir des radiateurs chauds. Si par hasard vous faisiez faire une réparation pendant l'hiver il faudrait à nouveau purger, le réparateur devrait logiquement s'en charger. Sauf cas particulier, une seule purge par an suffit . Les purges font toujours baisser la pression, il faut donc la remonter et cela se fait au niveau de la chaudière. Si vous n'y connaissez rien, faites appel à un spécialiste, sinon, il suffit d'ouvrir la vanne d'alimentation en eau froide du circuit (derrière la chaudière) et de regarder le manomètre de pression, l'aiguille doit se situer entre 1,2 et 1,5 bar, et ne jamais dépasser le repère fixe rouge .  Si vous habitez dans un immeuble, ne vous inquiétez pas, un système d'équilibrage de la pression existe sur la chaudière commune. Par contre, dans une maison particulière, jetez un coup d'œil au manomètre de pression sur le circuit de sortie afin de vérifier la pression. Plus vous avez d'étages, plus la pression doit être élevée, les radiateurs du dernier étage doivent être alimentés . Il se peut que votre chaudière ait un groupe de remplissage automatique, ce qui veut dire qu'en cas de baisse de pression dans le circuit, de l'eau froide est injectée dans le circuit jusqu'à atteindre une pression prédéfinie. Si ce n'est pas le cas, ouvrez la vanne d'alimentation en eau froide du circuit, vous allez entendre le bruit de l'eau qui s'écoule. Quand le bruit s'arrête, cela signifie que le circuit est plein. Vérifiez le manomètre, il doit être entre 1,2 et 1,5 bar.

english_section_name: Bleeding a Radiator in Your Home


summary: Choisissez un coloris qui vous plait. Appliquez un primaire d'accroche. Commencez par peindre les endroits difficiles d'accès. Peignez les parties étendues. Laissez sécher la dernière couche au moins 24 heures.

document: Allez voir dans différents magasins de bricolage ou de peinture et voyez ce qu'ils ont à vous proposer. Bien entendu, vous ne vous intéresserez qu'aux peintures destinées à un usage en extérieur. Il est vrai que, pour une porte de garage, exposée à toutes les intempéries, on conseille souvent de mettre une couleur claire pour éviter que la couleur ne passe trop vite à cause du soleil ou de la pluie. C'est un conseil tout au plus  !  Ce n'est pas une obligation, mais il est souvent mieux de choisir une couleur qui s'harmonise avec celle de la maison. Si vous prenez une couleur qui tranche trop, la lisière de votre garage risque d'être très marquée . En la matière, le plus sûr est de prendre une teinte qui sera proche de l'ancienne, mais vous pouvez tout aussi bien décider de mettre une couleur radicalement différente : tout dépend de l'effet que vous voulez obtenir . Il s'agit d'une peinture spéciale qui s'étale sur une peinture existante et nettoyée. Elle sert à assurer la jonction entre l'ancienne peinture et la nouvelle qui va être appliquée. Veillez à faire une couche homogène et fine, il n'est pas besoin de charger beaucoup le rouleau ou le pinceau. Avant de passer la première couleur de couleur, attendez que celle du primaire soit bien sèche au toucher .  Il est tentant pour ceux qui veulent peindre leur porte de garage dans le même ton que précédemment de se passer de primaire. Si c'était votre cas, essayez de trouver une peinture qui ferait également office de primaire. Laissez sécher la couche de primaire au moins 12 heures. Utilisez une brosse à rechampir ou même un petit rouleau. Faites toutes les petites zones et celles difficiles d'accès. Comme la brosse est petite, vous pouvez faire un travail soigné, par exemple sur les bords ou les limites de caissons. Prenez votre temps, travaillez soigneusement. Réservez pour plus tard les parties plus étendues .  Avant de passer aux grandes surfaces, vérifiez que vous n'avez oublié aucune partie délicate. En fonction du type de peinture utilisée et de l'état premier de votre porte de garage, vous serez amené à mettre plus ou moins de couches définitives. Vous avez peint les parties délicates, il ne vous reste plus qu'à passer la première couche sur les panneaux plus grands avec un rouleau large. C'est un outil qui, s'il est bien choisi, permet d'aller vite et sans trop d'efforts. Le rouleau permet d'avoir un meilleur rendu, la peinture sera bien tendue après séchage. S'il est bien passé, il n'y a ni surcharge ni coulure. Vous devez peindre avec des mouvements amples et longs, une fois dans un sens, une fois dans l'autre : vous croisez les passes .  En général, une couche suffit, mais si vous voulez une teinte soutenue ou si vous repeignez un support foncé avec une couleur plus claire, une deuxième (voire une troisième ou une quatrième couche) sera nécessaire. Entre chaque couche, attendez au minimum douze heures, une journée serait mieux. Avant de peindre, mettez votre porte en mode manuel pour pouvoir la monter ou la baisser en fonction de vos besoins. Ainsi, vous aurez moins à vous contorsionner pour peindre telle ou telle partie . C'est vraiment le minimum pour que la peinture sèche à cœur. Pendant le séchage, il est préférable d'avoir une porte de garage fermée pour que toute la surface puisse bien sécher au contact de l'air ambiant. Bien entendu, vous éviterez de toucher votre porte et d'y poser quoi que ce soit, vélo outils ou jouets. Garez votre voiture à l'extérieur si vous devez la prendre .  Certes, une peinture est sèche au toucher au bout de quelques heures, mais elle n'obtiendra sa dureté définitive qu'au bout d'une semaine. Pendant le temps de séchage, il est préférable de laisser votre voiture dormir dehors.

english_section_name: Applying a New Coat of Paint

summary: Programmez votre travail par beau temps. Commencez par bien dégraisser la porte du garage. Installez une bâche de protection au sol. Masquez les zones à ne pas peindre.

document: La peinture est toujours un peu délicate, elle doit être passée un jour sans trop d'humidité, ni trop chaud, ni trop froid et sans vent. Consultez le site de Météo France dont les prévisions sont fiables. De toutes les conditions, c'est certainement le temps humide qui risque le plus de réduire à néant votre travail .  Pensez aussi que les deux jours qui vont suivre la peinture doivent être secs pour que la couche sèche bien et que la peinture tienne dans le temps. L'idéal est de programmer ce travail de peinture sur deux jours, une fin de semaine par exemple. Vous pourrez ainsi travailler tranquillement. Commencez par décoller, avec une spatule ou une grattounette, les plus gros dépôts (boue, insectes). Travaillez du haut vers le bas en allant d'un côté à l'autre. N'oubliez pas de faire les coins, dont l'accès n'est pas facile. On ne peint pas sur une porte sale : le résultat serait catastrophique .  Certes, les professionnels ont des produits spécifiques, connus d'eux seuls, mais pour vous, une grosse éponge et de l'eau avec un détergent doux sont largement suffisantes . Rincez ensuite la porte avec un tuyau d'arrosage. Laissez ensuite bien sécher en enlevant peut-être le plus gros de l'eau avec une spatule en caoutchouc. Une peinture ne s'applique jamais sur un support mouillé, ni même humide. Avant de nettoyer et de peindre, il est sage d'installer sous la porte une bâche de protection ou un morceau de plastique. Ainsi, pendant le nettoyage, vous récupérez tous les débris et pendant la peinture, vous ne tacherez pas votre sol avec les coulures ou les éclaboussures. Secouez votre protection entre les deux opérations . Si vous n'avez pas de bâche, vous pouvez très bien disposer au sol un vieux drap, de vieux cartons ou des feuilles de journal. Masquez ces zones avec du ruban de masquage (droit ou courbe) en vous appliquant. Certes, le travail est long et minutieux, mais tout le temps que vous passerez n'est rien en comparaison de celui que vous auriez à faire s'il fallait que vous grattiez ensuite les coulures et autres dépassements. Et vous aurez beaucoup moins de nettoyage à faire  !  Le ruban doit être posé avec soin, sinon vous aurez des limites de peinture toutes tordues ou mal faites. Si vous avez peur de dépasser, mettez un ruban plutôt large. Ainsi, vous ne risquerez pas d'en mettre à côté.

english_section_name: Preparing Your Garage Door

summary: Nettoyez régulièrement votre porte de garage. Inspectez régulièrement votre porte. Repeignez votre porte de garage tous les 3 à 5 ans.

document: Quand votre porte de garage commence à se couvrir de poussière ou présente des saletés, prenez simplement une éponge trempée dans de l'eau chaude et frottez. Comme la peinture est récente, elle est très glissante et la saleté a du mal à s'y fixer, surtout si vous avez pris une laque ou une peinture brillante ou satinée .  Si vous laissez la saleté trop longtemps sur la porte, la peinture va être attaquée et des craquelures ne tarderont pas à apparaitre à proximité. Ne nettoyez pas la porte avec des produits trop agressifs, vous attaqueriez la pellicule supérieure, ce qui prédisposerait à l'écaillage. Voyez s'il y a de petites fissures, des écailles ou des parties plus claires. Avec le temps, on trouve toujours des zones qui ont été plus ou moins bien peintes. Si vous rencontrez ces petits défauts, n'hésitez pas à poncer un peu la zone, à dépoussiérer et à repeindre par dessus, il existe même des pinceaux de retouche avec la couleur que vous avez choisie . Pour les retouches, prenez la même peinture et essayez de vous faire la main sur une zone un peu dissimulée. Même si vous avez peint de façon parfaite, sachez qu'une porte de garage, exposée à tous les temps, perd de sa superbe au fil du temps. Dès que vous voyez qu'elle est terne, abimée, procédez comme nous vous l'avons indiqué. Outre l'aspect visuel, une porte de garage régulièrement peinte est moins sujette à la corrosion et dure donc plus longtemps .  Il est certain que ceux qui vivent dans les climats plus secs peuvent se permettre d'espacer davantage les réfections, même si les portes s'abiment (soleil, sel). Vous prenez soin de votre maison, parce que vous y vivez tous les jours : n'oubliez jamais votre porte de garage que vous voyez aussi tous les jours.

english_section_name: Maintaining Your Garage Door


summary: Achetez la figue de Barbarie ou cueillez-en. Enlevez les épines. Pelez les figues de Barbarie. Découpez la poire en tranches ou plantez-y une fourchette ou une baguette et servez. Faites de la confiture de figues !

document: Les figues de Barbarie les plus sucrées sont en général celles qui sont rouge orangé ou mauve avec une chair mauve foncé, bien que la variété blanche soit plus populaire au Mexique. Les figues de Barbarie que vous achetez en magasin n’ont en général plus d’épines et vous pouvez parfois les manipuler à main nue. Les figues de Barbarie non traitées possèdent encore les glochides qui vont vous rendre fou si vous vous en mettez sur la peau. Pour ne pas prendre de risques, utilisez des pinces ou au moins un sac plastique en tant que gant. Si vous souhaitez cueillir des figues de Barbarie sauvages, n’oubliez pas que même si toutes les figues de Barbarie sont comestibles, seules une petite part d’entre elles seront mûres et auront bon goût. Cueillez-les lorsqu'elles ont une couleur mauve brillante, juste avant qu'elles ne commencent à flétrir. Mettez les figues de Barbarie dans une passoire en plastique et rincez-les cinq à six fois sous l’eau froide. Faites tourner les figues de Barbarie dans la passoire pendant trois ou quatre minutes en faisant attention de ne pas les abîmer. Cette méthode permet de faire partir les petites épines, vous pourrez alors manipuler sans vous soucier des épines. Une fois que vous avez fait partir les épines, découpez la peau épaisse qui se trouve à chaque bout du fruit (sur le haut et le bas). Il vous faudra un peu d’entraînement pour savoir comment découper ces parties-là. En règle générale, vous devez découper la peau sans arriver jusqu’à la chair. Découpez tout le long du fruit au travers de la peau. Passez ensuite la pointe du couteau dans l’entaille que vous venez de faire pour peler le reste du fruit. Vous pouvez utiliser la chair de la figue de Barbarie pour faire de la confiture, de la gelée, un sorbet, du vin ou des sucreries. Vous pouvez consommer les graines en même temps que le fruit (faites seulement attention de ne pas les croquer, elles sont plutôt dures) ou vous pouvez aussi les recracher. Certaines personnes ajoutent les graines dans des soupes ou les font sécher avant de les moudre pour en faire de la farine.

english_section_name: Prickly Pear

summary: Achetez des cladodes ou cueillez-les vous-même. Enlevez les épines du cladode en vous servant d’un économe ou d’un petit couteau de cuisine. Rincez les cladodes sous l’eau. Découpez ou tranchez les cladodes (nettoyez la lame entre chaque coupe, car de petites épines vont s’y accrocher). Cuisinez les cladodes.

document: Reportez-vous aux avertissements avant de cueillir des cladodes. La figue de Barbarie est aussi appelée poire cactus et ce n’est pas sans raison.  Trouvez des articles d’un vert clair et fermes. On considère généralement que les jeunes articles cueillis au début du printemps ont un goût plus intense et délicat et qu'ils possèdent moins d’épines. Plus le cladode est épais, plus il est vieux. Les cladodes plus vieux ont tendance à être remplis de fibres et à avoir une sève plus épaisse, ce qui n’est pas au goût de certaines personnes. Laissez-les à la disposition d’autres espèces qui s’en nourrissent pendant les saisons où il y a moins de sources de nourriture disponibles. Les cladodes les plus jeunes sont souvent vendus sous la dénomination baby nopales. Si vous les récoltez vous -même, n’oubliez pas de porter des gants très épais ou d’utiliser des pinces. Détachez les cladodes du reste du cactus ou découpez-les au niveau de la tige. Cela permet de garder le cactus en bonne santé pour continuer à récolter des cladodes plus tard. Ne retirez pas vos gants avant d’avoir rincé les cladodes et de vous être débarrassé des pelures. Les cladodes possèdent non seulement de grosses épines, mais aussi des épines plus petites et invisibles, beaucoup plus irritantes, que l’on appelle les glochides et qu’il est très difficile d’extraire de la peau. Vous pouvez aussi retirer les épines et les glochides qui se trouvent sur le cladode en les brûlant avec une petite torche ou en les plaçant sur un brûleur et en le retournant avec des pinces. Reportez-vous à la section Avertissements. Pelez ou retirez tout signe de décoloration ou de coup. Vous pouvez aussi les garder entiers, selon ce que vous voulez faire avec vos cladodes. Vous pouvez les faire bouillir ou les faire griller, ou vous pouvez les mélanger à d’autres ingrédients pour créer des plats uniques et consistants.  Si vous faites bouillir les cladodes, il vous faudra peut-être les égoutter et les refaire bouillir une ou deux fois, selon l’épaisseur de la sève qui s’y trouve. Plus le cladode est épais, plus la sève qui s’y trouve est épaisse. On fait généralement bouillir le cladode avec une pièce de monnaie en cuivre pour délayer la sève épaisse et rendre ce légume plus goûteux aux palais qui n’y sont pas habitués. Une fois que les cladodes sont bouillis, on les égoutte, on les rince à l’eau froide et on les sert en salade avec des tomates coupées en dés, des oignons, de la coriandre et du piment avec une touche de vinaigre, de sel et de jus de citron vert. Si vous avez grillé vos cladodes, vous pouvez les saupoudrer généreusement de poivre, de sel et d’autres épices. Ils sont prêts lorsqu'ils sont devenus suffisamment tendres et légèrement dorés. Vous pouvez préparer des nopalitos, des bandes de cladodes grillées et assaisonnées avec du jus de citron vert et un peu d’huile d’olive. Vous pouvez aussi y ajouter des champignons Portobello. Essayez de mélanger les cladodes cuits dans une soupe, dans une salade ou une omelette, de les saumurer ou de les manger nature. Les nopalitos en salsa verde sont un plat mexicain populaire et traditionnel dans lequel les cladodes sont découpés en bandes et bouillis dans l’eau (voir ci-dessus) avant d’être cuits une nouvelle fois dans une sauce traditionnelle faite de tomatilles (à ne pas confondre avec des tomates vertes, car c’est un fruit complètement différent qui pousse dans une balle qui ressemble à du papier), d’oignon, d’ail, de coriandre et de piments jalapeño (mixez tous ces ingrédients ensemble et faites bouillir doucement cette sauce). On les consomme généralement dans une tortilla ou avec des chips.

english_section_name: Pads or Nopales


summary: Créez un portfolio. Recherchez des auditions. Envoyez votre portfolio.

document: Avant de postuler pour un emploi ou avant de chercher une agence pour vous représenter, créez un portefeuille. Le portefeuille d'un modèle contient généralement des photos des travaux déjà réalisés, mais en tant que débutant(e), vous pourriez n'avoir aucune expérience professionnelle. Si vous avez la possibilité d'embaucher un photographe professionnel pour une séance photo, sachez que c'est généralement le meilleur choix. Vous pouvez aussi demander à un ami ou un parent de vous prendre en photos. Assurez-vous juste que la personne utilise un appareil photo de qualité et que les séances aient lieu dans des conditions d'éclairage suffisant .  Votre portfolio devrait inclure des photos de votre visage prises sous des angles différents, mais aussi des photos entières de vous-même. Tâchez de prendre des photos avec différentes expressions faciales, par exemple en souriant, en ayant l'air sérieuse et ainsi de suite. Sur certaines images, vous pouvez ne pas porter de maquillage pour que les agents de mannequinat apprécient votre beauté naturelle. Vous devez également ajouter une page décrivant certaines informations personnelles à savoir la couleur de vos cheveux, la couleur de vos yeux, votre taille, votre poids et d'autres mesures. Si vous vivez dans une grande ville en France ou à l'étranger, il est préférable d'appeler les grandes agences de mannequinat et de demander si elles organisent par hasard des auditions. Cela vous permet de rencontrer personnellement des agents de casting pour vous faire remarquer avec votre personnalité outre votre physique. Si vous ne vivez pas dans une grande ville, contactez des agences dans les villes les plus proches et demandez si elles collaborent avec de plus petites entreprises dans votre région .  Effectuez une recherche sur les agences que vous souhaitez contacter pour vous assurer qu'elles ont une bonne réputation. Vous devrez apporter votre portfolio à chaque audition. Si vous n'en disposez pas encore, essayez d'avoir au moins quelques photos sur vous afin de présenter votre profil professionnel. Vous ne devez pas vous attendre forcément à une audition avant d'entrer en contact avec une agence. Au lieu de cela, vous pouvez envoyer votre portfolio et laisser les photos parler à votre place. Visitez les sites Web des agences qui vous intéressent et informez-vous sur la procédure formelle pour l'envoi de portfolio. Certaines vous permettront de le faire en ligne, tandis que d'autres vous demanderont de le faire par courrier postal . Si vous envoyez une copie de votre portfolio, n'oubliez pas d'inclure vos coordonnées, de sorte que l'on puisse vous rappeler en cas de besoin.

english_section_name: Contacting Agencies

summary: Faites des recherches. Soyez réaliste. Parlez-en à vos parents. Envisagez de vous inscrire à une école de mannequinat. Étudiez les magazines. Recherchez des offres d'emplois dans votre région. Essayez de maintenir un bon poids.

document: Avant de déterminer si vous êtes passionné(e) par le monde de la mode ou si vous avez les qualités nécessaires pour cela, vous devriez connaitre exactement les exigences du métier. Il est important de comprendre qu'il existe différentes branches dans le mannequinat, comme la mode, le mannequinat pour les femmes aux tailles fortes et la publicité. Vous pouvez être plus adaptée à une de ces branches qu'une autre. Découvrez dans quel secteur de la mode vous souhaitez faire carrière .  Les mannequins défilent habituellement sur des podiums lors des défilés de mode pour mettre en valeur le travail d'un designeur particulier ou pour poser pour des séances de photos. Elles font généralement au moins 1,72 m, doivent être minces et ne doivent pas avoir des formes très généreuses. Les mannequins « grande taille » font généralement au moins 1,72 m, mais elles doivent avoir des formes rondes (taille 42 à 46). Habituellement, elles défilent avec des vêtements de taille XXL et des accessoires. Dans l'industrie de la publicité, certaines femmes posent pour des annonces imprimées, des magazines, des catalogues, etc. On rencontre dans ce domaine toutes sortes de taille et de physiques. Ce qui veut dire que vous pouvez embrasser cette carrière si vous faites moins de 1,72 m de taille et avez des formes généreuses. Les mannequins de corps quant à elles posent pour montrer certaines parties de leur corps, comme les mains ou les cheveux. Pour faire carrière dans ce domaine, vous n'avez pas besoin d'avoir un certain type de corps afin de répondre aux critères établis. Tout comme les carrières d'acteurs et d'autres métiers dans l'industrie du divertissement, le mannequinat est un domaine extrêmement concurrentiel, sans oublier le fait qu'il est presque entièrement basé sur l'apparence physique. En d'autres termes, si vous n'avez pas le physique recherché, vous n'aurez pas du succès. Par exemple, si vous rêvez de faire des défilés de mode et faites 1,60 m, vous ferez mieux d'évaluer d'autres possibilités. Vous ne pouvez pas non plus espérer devenir un top-modèle . Sachez également que la plupart des modèles ne sont pas très bien payés. En fait, en 2015, la rémunération horaire était environ de 16 € .   Si vous êtes passionné(e) par la mode, vous ne devriez pas y renoncer, mais il est également important de finir vos études et de penser à d'autres métiers qui pourraient vous intéresser. Si vous êtes un(e) jeune adolescent(e) et n'avez pas encore eu une poussée de croissance, vous feriez mieux de patienter pendant quelques années avant de poursuivre votre rêve. Si vous êtes mineur, vous avez besoin de leur permission avant de commencer à travailler en tant que modèle. Il est donc important qu'ils soient d'accord avec votre décision. Expliquez-leur pourquoi cette carrière vous importe beaucoup. Vous pouvez également leur montrer à quel point vous prenez au sérieux ce rêve en leur faisant part des recherches que vous avez déjà effectuées. Par exemple, vous pouvez leur expliquer pourquoi un secteur du mannequinat vous conviendrait le mieux. Vous pourriez les rassurer en leur disant que vos études continueront d'être une priorité, et ce, quoi qu'il arrive .  Pour les aider à comprendre pourquoi ce métier vous passionne, vous pourriez dire ceci : « Je pense que ça va beaucoup m'aider à me redonner confiance en moi » ou « Je pense que cela va me permettre de mieux m'exprimer. » S'ils s'y opposent, acceptez à leur décision. Attendez quelques mois pour qu'ils s'y habituent, puis essayez à nouveau de les convaincre. Pour les rassurer que vous n'allez pas sacrifier vos études et d'autres activités, vous pouvez leur proposer d'établir ensemble des règles de base. Par exemple, vous pouvez être d'accord sur le fait de vous consacrer à cette carrière si et seulement si vous avez une certaine moyenne à l'école. Si vos parents vous ont donné la permission d'embrasser cette carrière, vous pouvez envisager de suivre des cours de mannequinat. Ce n'est pas une condition nécessaire pour devenir un modèle, mais cela peut vous aider à vous mettre en confiance devant les caméras et vous familiariser avec certains aspects pratiques de l'industrie. Faites une recherche en ligne pour trouver des écoles et des cours de mannequinat dans votre région .  La plupart de ces cours coutent cher, ce qui veut dire que vous pourriez devoir demander à vos parents de vous aider à payer ces frais. Vous pourriez leur proposer de vous occuper davantage des tâches ménagères pour pouvoir payer votre cours. Certains cours sont également des arnaques. Méfiez-vous de ces cours où l'on exige de verser quelques sommes additionnelles pour les photos ou d'autres modules complémentaires. Il est préférable de mieux vous informer sur l'école qui vous intéresse et de lire des commentaires en ligne. Si vous ne souhaitez pas vous inscrire à un cours et ne savez pas comment poser devant les caméras, il peut être utile d'étudier les meilleures poses de mannequinat pour vous en inspirer. Pour avoir une idée des poses et des mouvements qu'il faut avoir lors des séances photo, lisez les magazines, les catalogues et les annonces publicitaires imprimées . Vous pouvez également essayer de reproduire certains gestes devant un miroir. Entrainez-vous jusqu'à ce que vous ayez confiance en vous même, puis essayez d'inventer vous-même des mouvements. Ainsi, il vous sera beaucoup plus naturel et plus facile de les reproduire au moment venu. Même si vous ne choisissez pas le mannequinat dans un cadre professionnel, acquérir de l'expérience peut aider à enrichir votre portfolio et votre CV. Cela pourrait aussi vous redonner confiance en vous et vous vous sentirez plus détendue devant les caméras ou sur le podium. Approchez-vous des gens pour savoir s'il y a des jobs dans votre région, par exemple s'il y a une petite entreprise qui recherche des modèles pour une campagne publicitaire ou s'il y a un besoin de mannequins pour un défilé caritatif .  Avoir une petite expérience dans le monde de la mode peut également vous aider à décider si ce travail est vraiment fait pour vous. Avant d'envisager une véritable carrière, assurez-vous de vivre pleinement cette expérience. Vous n'avez pas besoin de décrocher un emploi rémunéré avant de commencer à acquérir de l'expérience. Par exemple, vous pouvez accepter la proposition d'un ami qui a besoin d'un modèle pour un projet de photographie pour l'école. Saisissez toutes les opportunités qui vous sont proposées pour vous familiariser avec l'industrie. L'aspect physique est extrêmement important pour un mannequin, alors assurez-vous de garder votre forme physique. Vous ne devez pas perdre ou gagner du poids, au risque de ne plus avoir une apparence saine. Le poids idéal en mannequinat varie en fonction de votre domaine spécifique, mais vous devrez vous efforcer de bien manger et de pratiquer régulièrement une activité physique .  Suivez un régime alimentaire équilibré, riche en fruits, légumes, grains entiers (comme l'avoine et le riz brun) et protéines (comme le poulet, le poisson, les œufs, les légumineuses et le tofu). Évitez les aliments riches en graisses saturées ou trans, en sodium, et en sucre . Vous devez également boire beaucoup d'eau. En principe, il est recommandé de boire 2 à 3 litres par jour, mais cela peut varier en fonction du climat et de la fréquence de vos activités physiques . En ce qui concerne l'exercice physique, essayez d'opter pour des activités qui vous passionnent. Le jogging, le cyclisme et la natation sont d'excellents exercices cardiovasculaires, mais vous pouvez toujours suivre des cours de gymnastique ou de danse. Jouer à un sport qui vous passionne comme le football, le volleyball ou le basketball peut aussi vous aider à garder la forme. Assurez-vous de bien dormir. Même si Photoshop peut améliorer le rendu de vos photos, les agences recherchent généralement des filles naturellement belles et en pleine santé.

english_section_name: Getting Started as a Model

summary: Comportez-vous de manière professionnelle. Montrez votre personnalité. Utilisez le langage corporel approprié. Préparez-vous à un rejet. Soyez prudent(e) lors de la signature d'un contrat.

document: Si vous êtes assez chanceux(se) pour décrocher un entretien avec un agent, il est important de lui montrer que vous comprenez que le mannequinat est un métier et que vous allez faire preuve de professionnalisme. Par conséquent, essayez de ne pas être en retard et de vous préparer correctement pour la rencontre. Ce n'est pas à quelques minutes de l'entretien que vous allez réarranger votre portfolio : vous devriez le faire à l'avance. Il est également important de faire bonne impression, donc habillez-vous convenablement .  Votre portfolio ne suffira pas à convaincre les agents. Certaines agences exigent également des photos de vous dans un cadre plus décontracté, ce qui veut dire que vous pourriez apporter quelques polaroïds ou quelques instantanés. Les agences veulent voir votre vraie personnalité. Mettez un peu de maquillage, voire pas du tout, et gardez vos cheveux naturels. Vous n'êtes pas obligée de porter des vêtements de luxe, comme une robe de soirée ou un tailleur. Les vêtements décontractés conviennent très bien, mais assurez-vous qu'ils vous siéent parfaitement. Un jean slim et un bon débardeur ou un t-shirt de bonne taille feront l'affaire. Avant votre rendez-vous, renseignez-vous sur l'agence en question. Essayez de découvrir les mannequins qui y travaillent actuellement et qui ont eu à collaborer avec elle par le passé pour mieux comprendre comment cette compagnie fonctionne. Votre apparence n'est pas la seule chose qui impressionnera les agents de mannequinat. Ils veulent aussi s'assurer que vous avez une personnalité attachante et joviale. Les meilleurs mannequins sont surs d'eux-mêmes et savent naturellement s'exprimer. Par conséquent, pendant l'entretien, essayez de dire ce que vous pensez sans manquer de discipline et de professionnalisme . Les agences veulent s'assurer que tous les candidats sont réellement intéressés par la mode et n'ont pas été forcés par leurs parents ou d'autres personnes. Faites bien comprendre que vous êtes vraiment excitée à l'idée d'être un modèle. Vous pourriez dire ceci : « J'aimerais vraiment avoir l'opportunité de m'exprimer en tant que mannequin » ou « Je me sens plus confiante devant les caméras ou quand je marche sur un podium. » Lorsque vous devez rencontrer un agent, vous ne devrez pas paraitre nerveuse ou mal à l'aise. Voilà pourquoi le langage du corps est très important. Tenez-vous bien debout et asseyez-vous correctement, tout en gardant la tête haute pour avoir l'air plus confiante. Il est tout aussi important de maintenir un contact visuel et de sourire pendant l'entretien .  Essayez de contrôler les gestes de nervosité, par exemple quand vous ne faites que vous déplacer, tripoter vos cheveux ou taper du doigt sur la table. Restez immobile et détendu(e) pour donner l'impression d'être confiant(e). Essayez de ne pas croiser les bras sur votre poitrine. Cela donne l'impression que vous êtes sur la défensive. Étant donné que l'industrie de la mode est très compétitive, il est très probable que vous recevez beaucoup de réponses négatives lors de vos entretiens. Vous devez apprendre à ne pas en faire une affaire personnelle. Il peut arriver que votre physique ne corresponde pas aux critères définis pour une campagne en particulier. Même les plus célèbres mannequins ont essuyé des rejets durant leur carrière.  Pour devenir un mannequin, vous devez être persévérant(e) et très déterminé(e). C'est très excitant de pouvoir décrocher un contrat, mais si vous avez moins de 18 ans, vos parents sont tenus de le signer à votre place. Ils devraient lire entièrement le contrat avant de le signer et pourraient même avoir besoin d'un avocat pour y jeter un coup d'œil. Assurez-vous aussi de comprendre tout ce qui est écrit dans le contrat, car après tout, il s'agit de votre carrière . N'ayez pas peur de poser des questions à vos parents ou à votre agent concernant le contrat. Il est important que vous compreniez tous les détails.

english_section_name: Meeting with an Agent


summary: Allez sur la page de Google Sheets depuis votre nagivateur. Cliquez sur l’outil de sélection de fichiers. Sélectionnez l’onglet Importer. Faites glisser et relâchez le fichier dans la fenêtre. Attendez que le fichier CSV se charge.

document: Connectez-vous ensuite à votre compte Google. Pour ce faire, entrez votre mot de passe et votre adresse électronique, puis cliquez sur Connexion.  Google Sheets est gratuit, mais vous devriez disposer d’un compte Google avant de pouvoir l’utiliser. Dans le cas contraire, cliquez sur Créer un compte et suivez les instructions qui apparaissent à l’écran pour créer un mot de passe et un nom d’utilisateur Google. Vous avez également la possibilité d’accéder à Google Sheets à travers son produit parent Google Drive. Il est représenté par l’icône d’un dossier et se situe dans le coin supérieur droit de la page. Lorsque vous cliquez dessus, une fenêtre Ouvrir un fichier va apparaitre. Cette action vous redirigera vers une interface pour que vous puissiez importer le fichier CSV. Une barre de progression s’affichera dès que l’importation commence. Vous avez également la possibilité de cliquer sur le bouton Sélectionner un fichier sur l’ordinateur au milieu de la fenêtre d’importation et de sélectionner le document CSV depuis votre poste. Une fois terminé, le fichier s’ouvrira automatiquement dans Google Sheets.  L’importation peut durer quelques secondes ou minutes en fonction de la taille du fichier. Google Sheets va séparer de façon automatique toutes les données issues du fichier CSV à l’aide du séparateur de virgule.

english_section_name: Google Sheets

summary: Téléchargez et ouvrez OpenOffice Calc. Cliquez sur Fichier et sélectionnez Ouvrir. Choisissez un fichier CSV et cliquez sur Ouvrir. Cliquez sur le menu Données. Cochez l’option Séparé par. Sélectionnez Virgule, puis cliquez sur OK.

document: Pour ce faire, cliquez sur le bouton vert Télécharger Apache OpenOffice. Ensuite, sélectionnez votre système d’exploitation pour lancer le téléchargement. Exécutez le fichier d’installation et sélectionnez le produit de la suite OpenOffice que vous voulez installer. Le seul programme dont vous aurez besoin pour ouvrir les fichiers CSV est Calc. OpenOffice est un programme gratuit. Ce menu se trouve dans le coin supérieur gauche de la page et lorsque vous cliquez dessus, une fenêtre de sélection de fichiers va s’ouvrir. Cette action ouvrira le fichier dans Calc . Ensuite, sélectionnez Texte en colonnes (facultatif). Si OpenOffice Calc ne sépare pas correctement les données, vous pourriez donc délimiter vous-même les frontières . Vous trouverez Données en haut de la fenêtre dans la barre de menus. Si vous avez envie de fractionner uniquement certaines colonnes, cliquez et faites glisser le curseur pour sélectionner les colonnes que vous désirez diviser. Elle se trouve dans la section Options de séparateur. Tous les textes qui étaient séparés par des virgules seront à présent placés dans des colonnes distinctes .

english_section_name: OpenOffice Calc

summary: Ouvrez Microsoft Excel sur votre ordinateur. Cliquez sur le menu Fichier et sélectionnez Ouvrir. Choisissez le fichier CSV et appuyez sur Ouvrir. Cliquez sur l’onglet Données. Cliquez sur Convertir. Cochez l’option Délimité, puis cliquez sur Suivant. Cochez Virgule, puis cliquez sur Terminer.

document: Vous trouverez ce menu dans l’angle supérieur gauche de la fenêtre du programme. Lorsque vous cliquez dessus, une fenêtre vous permettant de sélectionner le fichier depuis votre ordinateur apparaitra. Vous avez également la possibilité d’appuyer sur Ctrl + O (Windows) ou sur⌘ Cmd + O (Mac) pour effectuer la même action. Cette action ouvrira le fichier et l’affichera dans une nouvelle feuille de calcul d’Excel. Cela vous permettra d’avoir accès à l’option Convertir (facultatif). Si Excel affiche tous les textes du fichier CSV dans une seule colonne, cela permettra au programme de mieux analyser les données. L’onglet Données se trouve en haut de la fenêtre dans la barre de menus et affichera un ensemble d’options spécifiques aux données. Si vous avez envie de fractionner uniquement certaines colonnes, cliquez et faites glisser le curseur pour sélectionner les colonnes que vous désirez diviser. Ce bouton fait partie des options qu’il y a dans le menu Données. Lorsque vous cliquez dessus la fenêtre Assistant Conversion va s’ouvrir. Un séparateur va ainsi définir une limite entre les points de données qu’il y a dans le fichier texte (dans ce cas, c’est une virgule qui est utilisée pour séparer les régions ). Tous les textes qui étaient séparés par des virgules seront à présent placés dans des colonnes distinctes .

english_section_name: Microsoft Excel


summary: Ouvrez Microsoft Word. Cliquez sur Document vierge. Entrez le mois. Cliquez sur l'onglet Insertion. Sélectionnez Tableau. Créez un tableau. Entrez les jours de la semaine. Étirez votre calendrier. Ajoutez les numéros de jour. Ajoutez des informations à votre calendrier. Créez d'autres mois. Enregistrez votre calendrier.

document: L'icône de Microsoft Word ressemble à une application bleu foncé avec un W dessus. La page d'accueil de Word va s'ouvrir. Cette option se trouve en haut à gauche de la page d'accueil.  Sautez cette étape sur un Mac. Tapez le nom du mois pour lequel vous voulez créer votre calendrier puis appuyez sur Entrée. C'est l'assurance que le mois se trouvera en haut du calendrier. Il se trouve dans le ruban bleu en haut de la fenêtre Word. La barre d'outils Insertion s'ouvrira sous le ruban. Vous trouverez cette option dans la section Tableaux de la barre d'outils. Faites glisser votre souris sur 7 cases vers la droite et sur 7 cases (ou 6 selon le mois) vers le bas puis cliquez. Cela créera un tableau de 7 par 6 (ou de 7 par 7) cases que vous pourrez utiliser comme calendrier. Dans la rangée supérieure de cases, tapez un jour de la semaine pour chaque colonne.  Par exemple, vous pouvez mettre « dimanche » dans la case à l'extrême gauche, « lundi » dans la case suivante et ainsi de suite. En commençant par la 3e ligne horizontale à partir du haut, cliquez et faites glisser la ligne vers le bas pour élargir la seconde rangée de cases. Recommencez ce processus pour chaque rangée jusqu'à ce que le calendrier ait la taille que vous recherchez. Cliquez sur la case dans lequel se trouve le premier jour de votre mois, tapez 1, appuyez sur Tab ↹ puis ajoutez le numéro des autres jours. Une fois les jours numérotés, vous pourrez revenir au premier jour et ajouter les évènements, les vacances, les rendez-vous et toute autre information en cliquant sur un jour, en appuyant sur Entrée pour commencer une nouvelle ligne et en tapant le nom ou les détails de l'évènement. Vous pouvez ajouter d'autres mois en cliquant sous le calendrier du mois en cours, en appuyant sur Entrée plusieurs fois et en recommençant le processus de création. Appuyez sur Ctrl+S (sur Windows) ou sur Commande+S (sur Mac), sélectionnez un nouvel emplacement, entrez le nom de votre calendrier puis cliquez sur Enregistrer.

english_section_name: Creating a Calendar Manually

summary: Ouvrez Microsoft Word. Cliquez sur la barre de recherche. Tapez calendrier puis appuyez sur Entrée. Sélectionnez un modèle de calendrier. Cliquez sur Créer. Attendez que le calendrier se charge.

document: Il s'agit de l'application bleu foncé avec un « W » blanc dessus. Elle se trouve en haut de la fenêtre Word.  Sur Mac, cliquez d'abord sur Fichier dans le coin supérieur gauche, puis sur Nouveau à partir d'un modèle dans le menu déroulant. Word recherchera les modèles correspondants.  Cette étape nécessite une connexion Internet. Cliquez sur le calendrier que vous voulez utiliser. La page du calendrier va s'ouvrir. Cette option se trouve à droite du calendrier. Cliquez dessus pour télécharger le modèle qui vous intéresse.  Si l'on vous demande d'activer les Macros, sélectionnez Activer les macros. Il sera plus facile de créer d'autres calendriers pour les autres mois et dates. Une fois le modèle téléchargé, il s'ouvrira automatiquement dans Microsoft Word.

english_section_name: Using Templates


summary: Souvenez-vous des aspects positifs de votre relation. Faites de petits gestes de gentillesse tous les jours. Organisez des sorties amusantes et passionnantes. Ouvrez-vous à vos besoins physiques et émotionnels. Essayez de devenir physiquement intime.

document: Pensez à votre première rencontre avec votre partenaire, à votre premier rendez-vous, à la date de vos fiançailles, à votre mariage et à la date de naissance de vos enfants si vous en avez. Essayez de vous souvenir de ce que vous avez ressenti pendant ces moments clés. Souvenez-vous que vous et votre partenaire avez partagé de nombreux moments merveilleux et qu’il y a une raison pour laquelle vous avez tant investi l’un pour l’autre .  Il est difficile de reconstruire un lien après des années de monotonie, de stress, de disputes et de tout ce qui vient avec un mariage. En vous rappelant les points forts de votre relation, vous pouvez vous concentrer sur ce que vous appréciez chez votre conjoint. Les petites choses de la vie ont un impact plus grand que les grands gestes, c’est pourquoi vous devez vous montrer de la gentillesse tous les jours. Faites-vous des compliments, écrivez-vous des notes ou des courriels et faites d’autres petits gestes spontanés qui montrent que vous vous souciez de l’autre .  Par exemple, vous pouvez glisser dans son sac avant qu’il ne parte travailler, une note disant : « passe une bonne journée ! Je t’aime. » Vous pouvez lui faire savoir à quel point il est beau ou terminer une tâche qu’il n’a pas eu l’occasion de faire. Essayez de planifier un rendez-vous chaque semaine ou aussi souvent que vous le pourrez. Pour éviter l’ennui, faites chaque fois quelque chose de nouveau et d’excitant. Vous pouvez essayer un nouveau restaurant ou une nouvelle cuisine, aller à un concert, faire une randonnée ou explorer un nouveau quartier de votre ville .  Vous pouvez également faire des excursions d’une journée ou des escapades en fin de semaine. Si vous avez des enfants, demandez à vos parents, à votre belle-famille ou à une gardienne d’enfants de les surveiller pour que vous puissiez passer du temps de qualité avec votre conjoint. Dites à votre conjoint que vous souhaitez que vous soyez mutuellement ouverts et honnêtes sur vos besoins, vos désirs, ainsi que vos souhaits. Faites-lui savoir qu’il peut vous faire confiance et qu’il peut tout partager sans crainte d’être jugé .   Dites-lui : « j’aimerais que nous soyons honnêtes sur ce dont nous avons besoin l’un de l’autre. Je veux répondre à tes besoins émotionnels et physiques et nous devons tous les 2 nous dire comment être le meilleur partenaire. » Il est effrayant de se rendre vulnérable et de dire : « j’ai besoin que tu me dises que tu m’aimes et que tu me trouves séduisante » ou « je veux essayer quelque chose de nouveau dans la chambre à coucher. » Avoir le courage de vous ouvrir peut être exactement ce dont vous avez tous les 2 besoin pour renforcer vos liens. Il peut être difficile de reconstruire un lien physique, donc n’ayez pas peur d’y aller doucement. Commencez par vous tenir la main, vous serrer dans vos bras et vous câliner plus souvent. À mesure que vous vous sentirez plus à l’aise dans l’intimité physique, efforcez-vous de vous toucher, de vous embrasser et, éventuellement, d’avoir des relations sexuelles plus souvent .  N’hésitez pas à demander l’avis de votre conjoint pour vous assurer qu’il est à l’aise. Vous pouvez lui dire de vous tenir la main pendant que vous regardez un film ou si vous pouvez lui masser le dos après une longue journée.

english_section_name: Rebuilding Intimacy

summary: Dressez une liste de vos différences et désaccords. Identifiez la source des principaux problèmes conjugaux. Cherchez des solutions à vos problèmes. Engagez-vous à faire des efforts sur vos lacunes. Sollicitez l’aide d’un conseiller matrimonial.

document: Les problèmes conjugaux ne sont pas toujours liés à des évènements majeurs comme la tromperie ou les discussions houleuses. Vous ne pourrez jamais avancer si vous ne savez pas ce qui vous retient, c’est pourquoi vous devez considérer avec honnêteté vos problèmes relationnels. Essayez d’être précis plutôt que d’énumérer des choses comme « nous ne nous entendons pas ». Posez-vous des questions précises et parlez-en avec votre partenaire .   Est-ce que vous et votre conjoint devenez distants ? Avez-vous des objectifs, des désirs ou des visions de l’avenir incompatibles ? Vos besoins physiques et émotionnels sont-ils satisfaits ? Qu’en est-il des besoins de votre partenaire ? Remarquez-vous un manque de communication ? Est-ce que vous et votre conjoint écoutez quand l’autre dit quelque chose ? Votre communication se limite-t-elle à de brèves conversations sur les besoins de base ? Êtes-vous confrontés à un évènement stressant dans votre vie, comme des problèmes au travail, des problèmes financiers, une maladie ou le décès d’un proche ? Si votre conflit est causé par un problème grave, comme une infidélité, vous aurez besoin d’identifier les problèmes sous-jacents. Identifier et résoudre ces problèmes est essentiel, autrement vous et votre partenaire retomberez dans la même spirale négative à l’avenir .   Supposons que vous avez trompé votre partenaire. En plus de restaurer la confiance, vous et votre conjoint devez faire face aux facteurs qui ont conduit à l’infidélité. Peut-être avez-vous eu l’impression que votre conjoint ne répondait pas à vos besoins ou bien vous vous êtes ennuyée de votre relation. N’oubliez pas que le blâme n’est pas productif. Au lieu de dire : « je t’ai trompé parce que tu étais émotionnellement et physiquement absent », dites : « ce que j’ai fait était mal et je le regrette. Je veux travailler à regagner ta confiance et à trouver des solutions à nos problèmes. » Voyez si vous et votre conjoint pouvez faire quelque chose pour résoudre les problèmes que vous avez identifiés. Quels sont les changements spécifiques que vous pouvez tous les 2 apporter pour améliorer votre situation ? Gardez à l’esprit que chacun d’entre vous devez faire un effort pour résoudre les difficultés que vous rencontrez .   Essayez de tracer une ligne au milieu d’une feuille de papier. D’un côté, dressez la liste des choses sur lesquelles vous pourriez travailler et de l’autre, la liste des choses que votre conjoint pourrait faire. Vous et votre conjoint pouvez chacun faire des listes, puis les comparer. Par exemple, vous pouvez écrire que vous devez moins vous focaliser sur le travail, cesser de donner des ordres à votre partenaire et être plus affectueux(se). Peut-être que vous souhaitez voir votre partenaire contribuer davantage à l’entretien de la maison et à l’éducation des enfants. Gardez un ton constructif lorsque vous débattez de vos listes de solutions possibles. Concentrez-vous sur la manière de résoudre le problème au lieu de mettre l’accent sur les changements que l’autre devrait apporter. De même, votre partenaire doit se focaliser sur ce qu’il peut faire .  Par exemple, vous pouvez dire : « ce sont des mesures que nous pourrions prendre selon moi. Nous devons tous les deux, faire des efforts et je ne veux pas que tu aies l’impression que je te donne simplement une liste de choses à suivre. Concentrons notre énergie sur ce que nous pouvons faire chacun au lieu d’exiger quelque chose de l’autre. » Un conseiller matrimonial peut vous donner une perspective objective et vous aider à développer les compétences nécessaires pour combler les lacunes de votre relation. Essayez de ne pas être nerveux ou gêné à l’idée de consulter un conseiller ou un thérapeute. Il n’y a aucune honte à solliciter l’aide d’un professionnel .  Il est d’autant plus sage de demander conseil si vous êtes confrontés à des problèmes comme l’infidélité, la dépendance ou le mépris. Le mépris, c’est lorsque les partenaires expriment leur dégout, usent de sarcasme, de moqueries ou tentent de se démoraliser mutuellement par des insultes telles que « tu es un perdant », « il y a quelque chose qui ne va pas chez toi » ou « tu ne seras jamais assez bien ».

english_section_name: Addressing Your Conflict

summary: Privilégiez les retours constructifs aux attaques personnelles. Faites une pause Instaurez une règle qui rejette l’obstruction. Ne faites pas de suppositions sur les intentions de votre conjoint. Essayez d’avoir des conversations substantielles régulières. Focalisez-vous sur le présent.

document: Tous les conjoints finissent par se lasser les uns des autres et se plaignent de leurs défauts mutuels. Cependant, si vous et votre partenaire vous lancez constamment des attaques personnelles, la simple présence de l’autre peut augmenter les risques de conflits .   Au lieu de dire : « tu m’ignores tout le temps. Il y a quelque chose qui ne va pas avec toi », dites : « je me sens rabaissé(e) et négligé(e) quand je dis quelque chose et que tu ne réponds pas. J’aimerais que nous nous efforcions de nous traiter mutuellement avec plus de respect. » Les retours constructifs portent sur des actions spécifiques au lieu de cibler la personnalité d’une personne. Si vous souhaitez sauver votre mariage, vous et votre conjoint devez apprendre à débattre de vos problèmes respectueusement et de manière constructive. , respirez et détendez-vous au lieu de crier. Quelle que soit votre frustration à l’égard de votre partenaire, vous devez faire de votre mieux pour contrôler votre colère. Afin de sauver votre mariage, vous et votre conjoint devez maitriser vos émotions. Inspirez lentement, fermez les yeux, comptez et gardez en tête que vous ne résoudrez vos problèmes qu’en vous respectant mutuellement .   Chaque fois que vous êtes sur le point de vous énerver, comptez jusqu’à 10 avant de dire quoi que ce soit. Même si c’est difficile, résistez à l’envie de vous disputer et réfléchissez à ce que l’autre essaie de vous dire. Si votre conjoint crie, dites : « je comprends que tu sois bouleversé(e) et j’ai aussi envie de crier, mais se crier dessus ne nous mènera nulle part. Calmons-nous et faisons preuve de respect l’un envers l’autre. » Il y a obstruction lorsqu’un des partenaires se renferme sur lui-même ou se tait. Vous et votre conjoint devez communiquer afin de résoudre les conflits. Si l’un d’entre vous ou tous les deux, vous refusez de parler, vous ne résoudrez jamais vos problèmes .   Dites quelque chose comme : « je sais qu’il peut être difficile de résoudre les problèmes et qu’il est plus facile de s’ignorer simplement l’un l’autre. Si nous voulons réussir, nous devons établir une règle selon laquelle nous devons débattre des problèmes plutôt que de dresser des barrières. » Souvenez-vous qu’il est normal de prendre le temps de se calmer plutôt que de discuter dans le feu de l’action. Toutefois, vous ne devez pas vous ignorer mutuellement. À la place, vous pouvez dire : « je pense que nous devrions nous calmer un peu et en discuter lorsque nous serons tous les deux moins énervés. » Donnez à votre conjoint le bénéfice du doute au lieu de toujours supposer que ses paroles et ses actes sont malveillants. S’il vous parle agressivement ou s’il vous ignore, dites-vous qu’il ne cherche forcément pas à vous attaquer. Efforcez-vous de lui montrer de l’empathie plutôt que de répondre par la colère .   Par exemple, si votre partenaire vous parle agressivement, c’est peut-être parce qu’il a passé une dure journée de travail. S’il ne vous parle pas, il est peut-être triste et non énervé. Vous pouvez lui dire : « je ne veux pas que nous nous renfermions sur nous-mêmes et nous n’arriverons à rien si nous ne nous parlons pas. Nous devons nous ouvrir l’un à l’autre et cesser de supposer que nous savons ce que chacun pense. » Prévoyez un moment de la journée durant lequel vous et votre conjoint pourrez avoir une bonne conversation. Limitez au maximum les distractions, comme la télévision, le téléphone, les enfants ou le travail. Plutôt que de discuter des tâches et des besoins, parlez de vos opinions, de vos sentiments, de vos curiosités, de vos craintes ainsi que de vos objectifs .   Il faudra peut-être un certain temps pour que les conversations plus profondes se fassent naturellement, donc soyez patients. Durant la journée, notez les nouvelles choses drôles que vous voyez et les autres sujets de conversation possibles. Laissez également votre conjoint vous parler de sa journée. Vous n’avez pas nécessairement besoin de lui donner des conseils ou des analyses. En vous donnant mutuellement une épaule sur laquelle vous appuyer, vous pouvez vous aider à reconstruire votre lien. Il peut être tentant d’évoquer quelque chose qui s’est passé il y a 10 ans pour étayer votre argumentation. Cependant, résoudre les conflits avec votre conjoint ne consiste pas à gagner une dispute. Essayez plutôt de faire valoir votre point de vue de manière calme et rationnelle et travaillez avec lui pour trouver un compromis .   Si vous ressassez constamment de vieilles histoires sur votre conjoint, il se sentira plus attaqué qu’impliqué dans la discussion. Aussi difficile que ça semble l’être, vous devez essayer de lui pardonner de vous avoir blessé par le passé. Focalisez sur le présent ainsi que l’avenir de votre mariage.

english_section_name: Improving Communication


summary: Trouvez des alternatives à la pâte traditionnelle. Faites une pâte à base de légumes.

document: Si vous préférez ne pas utiliser une pâte à base de farine, vous pouvez essayer d’autres options bonnes pour la santé.  Si vous voulez une base très fine, utilisez une tortilla de blé complète. Il vous suffit de mettre des garnitures sur la tortilla avant de la faire cuire sur une pierre à pizza. Essayez de garnir un pain pita complet que vous faites cuire au four. Vous pouvez également utiliser un baguel dont vous enlevez la mie. Creusez simplement l’intérieur du baguel avec une cuillère ou un couteau de façon à ce qu’il ne reste plus que la croute. Mettez les garnitures de pizza à l’intérieur, comme vous rempliriez un pain pita . Utilisez du quinoa. Vous pouvez utiliser une céréale plus diététique, comme le quinoa, pour faire la pâte. Évitez la farine raffinée. Le quinoa est une céréale complète sans gluten . Les légumes sont riches en nutriments. La pâte n’a pas besoin d’être une exception. Vous pouvez la faire entièrement avec des légumes de façon à réduire les calories et à augmenter le taux de nutriments.  Faites une pâte au chou-fleur. Mixez des têtes de chou-fleur dans un robot ménager jusqu’à obtenir une consistance de sable. Faites-les cuire au microonde quelques minutes puis égouttez-les. Mettez les légumes mixés sur un torchon propre et éliminez tout le liquide. Ajoutez une cuillère à café d’amandes en poudre (pour lier le chou-fleur), 30 g de parmesan râpé, 30 g de mozzarella râpée, un quart de cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de basilic, une demi-cuillère à café d’origan, une demi-cuillère à café de flocons de piment rouge, un œuf et une demi-cuillère à café d’ail en poudre. Faites des boules avec le mélange et écrasez-les sur du papier sulfurisé pour en faire des cercles. Faites cuire à 230 °C pendant dix minutes . Pour faire de la pâte à la courgette, le procédé est semblable. Râpez les courgettes et éliminez le liquide. Ajoutez ensuite des ingrédients pour lier et assaisonner la pâte, comme de la mozzarella, des amandes en poudre, un œuf, du parmesan, de l’origan, de l’ail en poudre et du sel . Laissez complètement tomber la pâte et mettez des garnitures de pizza sur des champignons à farcir de type Portobello ou des aubergines.

english_section_name: Trying Alternatives to Dough

summary: Préchauffez le four. Utilisez une pierre à pizza. Faites cuire la pizza.

document: Il doit être bien chaud. Préchauffez-le à 250 °C ou à sa température la plus élevée.{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0f\/Make-a-Healthy-Pizza-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0f\/Make-a-Healthy-Pizza-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":344,"bigWidth":760,"bigHeight":567.7647058823529,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  En général, les pizzas bien garnies mettent quelques minutes de plus à cuire . Si vous couvrez la plaque ou la pierre à pizza d’une couche de cornflakes broyés ou de semoule de maïs, la pâte risque moins d’accrocher. Saupoudrez la pierre d’un de ces ingrédients pour empêcher la pizza de coller de façon plus diététique qu’avec de l’huile. Vous pouvez également enduire légèrement la pierre ou la plaque d’huile d’olive. La cuisson au four est généralement diététique et l’utilisation d’une pierre à pizza est un moyen sain d’obtenir une pizza savoureuse. Lorsque vous avez fini de garnir la pizza, posez-la sur la pierre et enfournez-la. Préchauffez la pierre à environ 200 °C au préalable. Pour ce faire, mettez-la dans le four sans rien dessus pendant environ une heure .  Une pierre à pizza vous donnera une pâte plus croustillante. C’est très important pour les pâtes particulièrement fines comme les pains pita ou les tortillas . Vous pouvez également trouver des pierres à pizza en acier ou en céramique . En général, dix à quatorze minutes suffisent pour obtenir une pizza dorée et croustillante.  Sortez la pizza du four et servez-la tout de suite. Plus vous faites cuire la pizza longtemps, plus sa croute sera croustillante.

english_section_name: Baking your Pizza

summary: Rassemblez les ingrédients pour la pâte à pizza. Mélangez les ingrédients. Farinez votre plan de travail. Abaissez la pâte.

document: La pâte complète contient plus de fibres que celle faite seulement avec de la farine blanche. Elle est tout simplement meilleure pour la santé .  Les fibres supplémentaires contenues dans la pâte complète sont bonnes pour la digestion. Vous pouvez faire de la pâte complète vous-même ou bien en acheter dans de nombreux supermarchés . La plupart des recettes de pâte à pizza complète nécessitent les ingrédients suivants : de la farine de blé complète, de la levure de boulanger, de l’eau, du sel, de l’huile et parfois du sucre . Certaines pâtes nécessitent également de l’eau chaude, de la farine de blé blanche et de l’huile d’olive extravierge. L’huile d’olive et le sucre rendent la pâte plus moelleuse . Évitez les pâtes du commerce contenant des acides gras trans. Si possible, vérifiez l’étiquette (attention, en Europe, ces acides gras ne figurent pas encore sur les étiquettes ). Mettez 100 g de farine complète, 100 g de farine blanche, un paquet de levure instantanée, une cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de sucre dans un robot ménager. Mixez les ingrédients de façon à les mélanger .  Mélangez 125 ml d’eau chaude et une cuillère à soupe d’huile d’olive extravierge. Versez le liquide dans le robot et mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte qui forme une masse unique. Si la pâte semble sèche, ajoutez un peu d’eau chaude. Si elle parait trop collante, ajoutez un peu de farine. Faites une boule avec la pâte. Dans une autre version de cette recette, il faut mélanger une cuillère à café de levure de boulanger sèche, 150 ml d’eau chaude et une cuillère à café de miel. Mélangez ces ingrédients dans un bol et laissez-les reposer cinq minutes, jusqu’à ce qu’une couche de mousse se forme. Mélangez 250 g de farine avec une demi-cuillère à café de sel. Ajoutez le liquide contenant la levure ainsi qu’une cuillère à café d’huile d’olive extravierge . Posez la pâte sur le plan de travail fariné. La farine est nécessaire pour empêcher la pâte de coller. Vous pouvez à présent commencer à la pétrir.  Pour pétrir la pâte, saupoudrez-la également d’un peu de farine afin de la rendre moins collante. Si la pâte reprend rapidement sa forme lorsque vous y enfoncez légèrement un doigt, vous avez ajouté assez de farine. Posez la boule de pâte sur la surface farinée et pliez-la en deux. Appuyez dessus avec la base de vos paumes. Faites tourner la pâte sur un quart de tour et répétez le procédé. Continuez de cette manière pendant six à dix minutes. La pâte à la farine complète est plus compacte et gonfle moins que les autres pâtes à pizza. Pétrissez-la avec plus de délicatesse afin d’éviter qu’elle se casse. La pâte complète ne peut pas s’étirer autant qu’une pâte classique sans se déchirer. Vous pouvez ajouter un peu de farine de blé blanche pour que la pâte soit plus facile à travailler . Huilez un morceau de papier sulfurisé et posez-le sur la pâte de façon à ce que le côté huilé la touche. Laissez reposer la pâte pendant une vingtaine de minutes. Pour la deuxième recette, couvrez la pâte de film en plastique et laissez-la reposer pendant deux heures. Elle est prête lorsqu’elle a doublé de volume . Abaissez la pâte à la main ou avec un rouleau à pâtisserie. Il est conseillé d’en faire un cercle de 35 cm de diamètre.  Si vous abaissez la pâte à la main, elle sera moins compacte que si vous l’étalez avec un rouleau . Pour abaisser la pâte à la main, couvrez vos doigts de farine. Prenez la boule de pâte et faites-en un cercle avec vos doigts. En commençant au milieu du cercle, poussez la pâte vers l’extérieur en écartant les doigts de manière à agrandir le disque. Soulevez ensuite la pâte en plaçant vos doigts sur les bords du cercle . Ce n’est pas grave si le cercle n’est pas parfaitement rond. Le plus important est que la pâte ait une épaisseur régulière. Abaissez la pâte de manière à ce qu’elle soit aussi fine que possible . Lorsque vous avez fini, enduisez légèrement la pâte d’huile d’olive.

english_section_name: Making Whole Wheat Crust

summary: Faites bouillir les tomates. Mélangez les dés de tomate, les herbes et les ognons. Finissez la sauce. Essayez des alternatives.

document: Il faut 2,5 kg de tomates aussi fraiches que possible. Si vous n’avez pas cette quantité de tomates fraiches, vous pouvez utiliser des tomates en boite, entières ou concassées. Veillez à utiliser des tomates en boite nature.  Pratiquez une incision en forme de croix sur le fond de chaque tomate. Mettez les tomates dans une casserole remplie d’eau bouillante. Vous devez attendre que les peaux des tomates se détachent. En général, il faut entre cinq et vingt minutes. Plongez les tomates dans un saladier rempli d’eau glacée. Pelez les tomates et coupez-les en dés. Les sauces rouges contiennent généralement moins de calories que les sauces blanches. Les sauces maison sont meilleures pour la santé que les sauces du commerce . Faites chauffer de l’huile dans une cocotte. Faites cuire les deux ognons moyens et les quatre gousses d’ail. Ajoutez les tomates (avec leur jus) et les herbes.  Utilisez des herbes fraiches. Il est conseillé d’ajouter trois quarts de cuillère à café de chacune de ces herbes : du basilic, du thym et de l’origan. Certaines personnes ajoutent une petite cuillerée ou deux de sucre à la sauce, mais n’en mettez pas si vous voulez faire une version diététique. Portez les ingrédients à ébullition puis laissez-les mijoter pendant deux heures. Mettez la sauce dans un mixeur avec deux cuillères à soupe de concentré de tomates. Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène. Vous devez laisser refroidir la sauce avant de la mixer. Si vous mixez la sauce chaude, le récipient du mixeur pourrait éclater. Vous pouvez aussi mixer de petites quantités de sauce à la fois plutôt que de remplir le mixeur de sauce chaude. Vous pouvez également soulever le couvercle afin de laisser sortir la vapeur avant de mixer .  Vous pouvez conserver la sauce pendant trois jours au réfrigérateur ou six mois au congélateur. Étalez la sauce sur la pâte. La quantité de sauce que vous étalez dépend de la taille de la pâte. Pour une pizza de 40 cm, il faut environ 225 ml de sauce. Pour une pizza de 20 cm, il faut environ 60 ml de sauce. Pour une pizza de 30 cm, il faut environ 125 ml de sauce . Essayez de faire des variantes de la sauce diététique. Vous pourriez ajouter des légumes comme des carottes, des courges, des poivrons ou des légumes verts à la sauce tomate .  Faites une pizza margherita avec des tomates fraiches, du basilic et de la mozzarella. Les tomates allongées vont bien avec ce type de pizza. Cette recette est plus diététique que d’autres, car elle ne contient pas de viande . L’huile d’olive, l’ail ou le pesto sont d’autres alternatives saines à la sauce tomate. Couvrez la pâte d’une couche d’huile d’olive et n’ajoutez pas de sauce. L’huile d’olive a de nombreuses qualités bénéfiques pour la santé. Bien qu’elle soit riche en gras, le type de gras présent dans l’huile d’olive est considéré comme un gras sain et diététique . Elle contient des acides insaturés et poly-insaturés qui peuvent réduire le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiaques. Si vous n’avez pas de tomates fraiches, ce pourrait être la meilleure option, car les tomates en boite contiennent parfois une quantité importante de sucre.

english_section_name: Making Healthy Tomato Sauce

summary: Ajoutez des légumes. Choisissez les viandes les plus diététiques. Essayez des fruits. Utilisez du fromage plus diététique.

document: Une fois que vous avez couvert la pâte à pizza de sauce, ajoutez des garnitures diététiques. Les légumes contiennent très peu de calories et sont bons pour la santé, surtout les légumes verts. Mettez-en autant que vous voulez sur votre pizza.  Les épinards constituent l’une des garnitures de pizza les plus diététiques. Entre autres, ils sont riches en vitamine K, qui peut empêcher la formation de caillots de sang. Le brocoli est une autre bonne option . Essayez d’ajouter de l’aubergine. Du moment qu’elle n’est pas cuite à l’huile, elle est diététique . Faites une pizza-salade. Un mélange de roquette et de tomates avec un peu de parmesan donne une pizza-salade délicieuse . Les tomates allongées contiennent du lycopène, un antioxydant avec de nombreuses qualités bénéfiques pour la santé . Plutôt que d’ajouter des viandes classiques comme du chorizo ou du jambon cru, utilisez des viandes plus saines avec moins de calories, même si vous ne les mettez pas habituellement sur une pizza.  Les recettes contenant de la dinde et du fromage à teneur réduite en matière grasse peuvent contenir un total de moins de 300 calories . Essayez de faire une pizza aux épinards et aux crevettes . La dinde fumée et la saucisse de volaille peuvent donner l’impression de manger une pizza plutôt classique, mais avec moins de matière grasse . Dans certains magasins, vous pouvez acheter du chorizo de dinde. Vous n’êtes pas obligé de vous limiter à la viande et aux légumes pour garnir vos pizzas. De nombreuses personnes ont déjà gouté des pizzas avec de l’ananas, mais essayez d’autres fruits.  Garnissez une pizza de pommes ou de poires. Ces deux fruits se marient bien avec le fromage . Des morceaux d’ananas vous rappelleront une pizza plus commune. Si vous tenez à mettre du fromage sur votre pizza, vous pouvez choisir des fromages qui contiennent moins de calories et sont plus diététiques que d’autres.  Le parmesan contient moins de calories que les autres fromages . Utilisez du fromage fait avec du lait écrémé ou demi-écrémé. La ricotta est une option intéressante . Le fromage de chèvre et la féta contiennent moins de matière grasse que les autres fromages. Ce sont des fromages au gout et à l’odeur prononcés. La féta ne fond pas sur les pizzas de la même manière que les autres fromages. Cependant, on trouve de nombreuses recettes de pizza contenant de la féta, surtout dans les pays méditerranéens. Il faut émietter ce fromage sur la pizza et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit doré . N’ajoutez pas du tout de fromage ou bien mettez-en seulement sur la moitié de la pizza. Vous pouvez consulter des sites de diététique pour connaitre la teneur en calories de différents fromages .

english_section_name: Adding Healthy Toppings


summary: Démarrez tranquillement la conversation. Commencez à papoter. Faites des blagues ! Taquinez la personne. Incluez des émoticônes espiègles. Si la réaction de la personne à tout cela est positive et que vos blagues et piques l'amusent, faites monter la température ! Si la réaction de la personne est négative, abandonnez. Soyez celui qui met fin à l'échange.

document: Tout comme dans le monde physique, il faut se jeter à l'eau ! Demandez à votre interlocuteur/trice comment était sa journée, intéressez-vous à son boulot ou à si ça va bien en cours, ou dites-lui simplement bonjour. Le plus dur est de surmonter sa peur : si vous avez du mal, dites-vous que peu importe comment ça se passe, ça sera toujours moins stressant qu'une discussion en face à face.  Il n'y a pas de raison d'être stressé par les discussions en ligne. Si la personne ne veut pas vous parler, elle peut toujours décider de ne pas répondre, bien que vous ne saurez pas si c'est le cas ou si elle n'est simplement pas devant l'ordinateur. Cela dit, si vous connaissez à peine la personne, mieux vaut avoir un prétexte pour engager la conversation. Vous pouvez demander de l'aide sur un devoir (ça marche toujours) ou poser une question sur une caractéristique de la personne. Si son pseudonyme est en rapport avec un groupe de musique, vous pouvez dire, « cool ton pseudo. Tu les as déjà vus en concert ? ». Après la prise de contact initial, il est de bon ton de demander à la personne comment elle va (tout comme vous le feriez si elle était en face de vous). Demandez-lui si ça se passe bien à son travail ou à l'école, posez-lui des questions sur ses centres d'intérêts ou ses éventuels voyages. Vous pouvez aussi simplement commenter un de ces sujets puis rebondir sur sa réponse ou poser une question ouverte ! Ne creusez pas trop dans les choses personnelles et gardez la conversation légère et agréable.  N'échangez pas de banalités trop longtemps. C'est bien pour briser la glace, mais ça peut vite devenir ennuyeux ! Par exemple, après avoir mentionné le groupe de musique présent dans le pseudo, il serait logique de s’enquérir des goûts musicaux de la personne puis d'émettre vos suggestions et avis. Vous pouvez par exemple dire « oh, si tu aimes bien ce groupe, tu devrais écouter The Noisy Mice, ils ont inspiré SHANK!Grandma. Et tu écoutes quoi d'autre sinon ? ». Tout le monde aime rigoler. Marilyn Monroe disait : « si tu arrives à faire rire une femme, tu peux lui faire faire ce que tu veux ». Ce n'est pas entièrement vrai, mais ça aide, et ça marche aussi pour les hommes ! Soyez joueur, voire un peu sarcastique.  Si par exemple la personne vous demande ce que vous faites, plutôt que de dire « j'essaie de draguer sur facebook » (quoique, ça peut être amusant), mieux vaut faire une réponse sarcastique telle que « j'écris un chef-d’œuvre » ou « je noie mon chagrin dans l'alcool ». Ces réponses ont de plus le mérite de pouvoir lancer le sujet sur vos activités, comme les petites (ou grandes) choses que vous écrivez ou le super cocktail que vous avez goûté l'autre jour. Dans notre discussion d'exemple, il serait possible de faire une ou deux blagues à propos de musique ou de musiciens. Vous pourriez par exemple dire, « je ne comprends pas pourquoi on entend sans arrêt Valeria Mumps à la radio, elle a le temps d'enregistrer entre deux cures de désintox ? ». Quand l'échange est bien établi, vous pouvez passer au niveau supérieur avec quelques petites piques qui doivent cependant rester légères et joueuses. En général, mieux vous connaissez la personne, plus vous pouvez aller loin.  Allez-y doucement quand même. Évitez de taquiner sur des sujets tels que la vie personnelle, la carrière, les projets et autres. La frontière entre taquinerie et moquerie est parfois floue. Si vous n'êtes pas sûr, alors abstenez-vous. Il est plus facile d'attendre un peu pour placer une pique que de vous en sortir après avoir blessé la personne. Dans notre exemple, vous pourriez vous moquer gentiment d'un groupe que la personne apprécie en disant quelque chose comme « ahah, vraiment ? », mais il vaudrait mieux éviter « ces types ne sont que des poseurs et leurs fans sont encore pires », qui est assez désagréable à entendre ! Voilà un trait bien pratique des chats et autres messageries instantanées : les émoticônes disponibles permettent de mieux faire passer la couleur du message. Pour flirter, vous pouvez utiliser le clin d’œil (« ;) ») ainsi que le tire la langue (« :p »), qui sont inclus dans quasiment tous les services de messagerie. En complément de vos taquineries, ces émoticônes rendront vos intentions assez claires et craquantes. Évitez cependant d'en mettre à chaque phrase ! Dispersez-en ici et là pour adoucir vos plaisanteries et rendre vos intentions plus évidentes, mais trop d'émoticônes vous donneront l'air gamin, ennuyeux, voire agaçant. Allez-y progressivement, ne passez pas directement de taquinerie légère à drague déclarée. Préférez les implications subtiles, suggérez au lieu de souligner. La subtilité est une qualité importante que beaucoup apprécient, autant en ligne qu'en face à face.   Restez légèrement ironique : tout type de flirt ou de drague est un jeu. Le reconnaître vous rend plus réaliste et moins inquiétant ! Dans notre exemple, si la personne vous dit qu'elle trouve une certaine chanson super sexy, rebondissez et augmentez la tension. Répondez avec un « enfin, contrôle-toi ! » faussement scandalisé ou rentrez dans son jeu en répliquant « oh, sérieuuuuux ? ;) ». Le flirt – qu'il ait lieu en ligne ou n'importe où – vient avec la possibilité d'être rejeté. Ça fait partie du jeu ! Mais sur internet, où les conversations sont plus impersonnelles et demandent moins d'investissement, cette possibilité devient monnaie courante. Si la personne ne flirte pas en retour, laissez tomber et retirez-vous gracieusement en prétextant quelque chose à faire (du travail ou des devoirs) ou en disant que vous allez vous coucher. Le prétexte exact n'est pas important, ce qui compte c'est que vous respectiez les envies de la personne sans l’embrigader dans un échange laborieux et gênant. Dans notre exemple, si vous mentionnez une musique et que la personne vous répond que c'est la chanson préférée de son copain/sa copine, stoppez poliment la conversation. Un simple « oups, je dois y aller ! On se parle plus tard ! » suffit. C'est quelque chose qui marche bien en général, en ligne ou en face à face : terminer la rencontre en laissant l'autre personne sur sa faim. Sur internet, cela signifie que vous devez tirer votre révérence juste avant que l'intérêt de la conversation ne retombe : ainsi, l'autre personne aura le souvenir d'un bavardage marrant, et pas d'une discussion poussive qui continue pendant des heures.  Si la personne a montré des signes d'intérêts durant l'échange, retirez-vous avec malice afin qu'elle ne vous oublie pas. Alors que « bonne nuit » est plat, « bonne nuit ;) » peut subtilement impliquer que vous allez penser à elle (et vice-versa, peut-être !).

english_section_name: Flirting Dos

summary: Ne laissez pas transparaître une mauvaise image de vous-même. Ne soyez pas mièvre. Ne soyez pas trop collant. Ne soyez pas vulgaire.

document: Pour le dire simplement, la confiance est quelque chose de sexy. C'est particulièrement vrai dans le monde physique, mais cela marche aussi en ligne ! N'en faites pas trop dans l'autodérision : une seule blague suffit, inutile d'en faire un sujet récurrent de la conversation. Autrement, vous allez transformer ce qui aurait pu être charmant en un échange suintant le besoin et le dégoût de soi, ce qui ne vend pas du rêve ! N'allez pas non plus dans l'extrême inverse qui serait de casser du sucre sur le dos des autres ! Vous apparaîtriez aigri et désagréable. Les remarques acides envers vous-même ou de tierces personnes n'ont pas leur place dans ce genre de discussion. Si on aime flirter, c'est parce que c'est amusant ! Pour la plupart des gens, c'est agréable de recevoir des compliments... jusqu'à un certain point. Au-delà de quelques-uns, vous risquez d'embarrasser ou de complexer la personne, et celle-ci pourrait se demander si vous ne voulez pas obtenir quelque chose d'elle. De plus, la saveur des galanteries est fortement diminuée (c'est le moins qu'on puisse dire) quand celles-ci apparaissent dans un petit encart en bas d'un écran au côté de têtes jaunes et hilares. Plutôt que de miser sur les compliments, concentrez-vous sur la conversation afin de la garder fluide et agréable. Adoptez la règle de la suggestion qui consiste à montrer sans dire. Formulé autrement, cela signifie que vous devez montrer votre intérêt pour la personne en ayant une conversation intéressante et pas en lui disant sans détour qu'elle vous plaît. Si vous flirtez pour la première fois avec cette personne par messagerie c'est que votre relation est pour le moment quasi-inexistante, donc il est très important de garder un ton décontracté. Ne parlez pas d'amour ou de relations longues quand vous flirtez : ce sont des panneaux « danger » géants qui vous empêcheront presque toujours d'obtenir le moindre rendez-vous. Les gens peuvent avoir des réactions très variées face aux mots grossiers, à l'humour gras, aux références sexuelles et autres. Respectez ces différences de goûts ! En ligne, où les insultes, la violence, l'humour vulgaire et le sexe sont à portée de clic, il est facile d'oublier que certaines personnes n'apprécient pas d'y être confrontées. Mieux vaut garder la conversation assez soft tant que vous ne connaissez pas bien votre interlocuteur/trice : imaginez comment vous pourriez apparaître aux yeux de quelqu'un qui n'est pas du tout habitué à la grossièreté. Dans l'idéal, c'est bien de ne pas être vulgaire en premier. Quand vous flirtez avec quelqu'un, ne jurez pas, ne faites pas de blagues salaces ni de commentaires obscènes à moins que l'autre personne ne le fasse en premier.

english_section_name: Flirting Don'ts


summary: Maintenez le capuchon sur le stylo lorsque vous ne l'utilisez pas. Placez votre stylo-plume dans un portecrayon. Enlevez l'encre du réservoir pour un entreposage à long terme. Entreposez les stylos non rechargés dans un boitier.

document: De cette façon, il ne sèchera pas. Si celui-ci reste posé à l'horizontale, l'encre située dans la plume sèchera. Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser votre stylo dans les sept prochains jours, enlevez l'encre qui s'y trouve pour qu'elle ne sèche pas. Enlevez la cartouche d'encre et nettoyez la plume. Laissez la plume sécher complètement avant de la remettre sur le stylo et de l'entreposer dans son boitier . Si vous laissez l'encre dans le stylo, les acides contenus dans l'encre réagiront avec l'oxygène et commenceront à oxyder la plume . Ces boitiers sont conçus pour entreposer les stylos à plat. Cependant, cela peut poser problème si les stylos sont rechargés avec de l'encre, car celle-ci viendra couler dans la plume. Utilisez ces boitiers seulement si vous avez retiré l'encre des stylos ou s'il s'agit d'un stylo tout neuf auquel vous n'avez pas encore installé la cartouche.

english_section_name: Storing Your Fountain Pen

summary: Nettoyez votre stylo-plume si vous le rechargez pour la deuxième fois. Démontez le stylo. Rincez la plume. Faites tremper la plume dans une solution à base d'ammoniaque toute une nuit. Laissez sécher la plume à l'air libre.

document: Ces stylos nécessitent un nettoyage régulier pour fonctionner de façon optimale. Lavez-le à chaque deuxième recharge. Il en est de même pour l'encrier. Si vous l'avez rechargé deux fois, il est temps de nettoyer votre stylo-plume . Un stylo-plume possède différentes pièces qu'il faut démonter pour assurer un nettoyage en profondeur. Dévissez l'embout de la plume du corps du stylo.  Faites attention avec la cartouche d'encre si votre stylo en possède une. Les cartouches d'encre sont à usage unique et sont perforées pour injecter l'encre dans la plume. L'encre s'en échappera donc si vous mettez la cartouche à l'envers. Maintenez-la à la verticale et posez-la dans un récipient pendant que vous nettoyez votre stylo . Si votre stylo est équipé d'un convertisseur, enlevez-le du stylo. Un convertisseur est une cartouche spéciale associée à un système de remplissage. Vous pouvez le recharger avec de l'encre pour stylo-plume. La plume est l'instrument qui vous permet d'écrire. L'encre coule de la cartouche ou du convertisseur vers la plume qui la dépose ensuite sur le papier. Rincez la plume à l'eau froide sous un mince filet d'eau du robinet ou à l'aide d'une seringue remplie d'eau.  Rincez la plume jusqu'à ce que l'eau qui en sort soit transparente . Utilisez seulement de l'eau froide. Évitez l'eau chaude, car une température élevée pourrait endommager le stylo-plume. Il est donc important de n'utiliser que de l'eau froide pour nettoyer la plume du stylo . Vous pouvez essayer d'utiliser de l'ammoniaque pour dissoudre l'encre sèche qui résiste au rinçage à l'eau. Ajoutez une cuillère à café d'ammoniaque dans 240 ml d'eau. Ce produit favorisera la désintégration de l'encre sèche ou des autres saletés restées coincées dans la plume. Plongez la plume dans la solution. Laissez tremper toute la nuit.  Vous pouvez aussi utiliser du vinaigre au lieu d'ammoniaque. Versez une cuillère à café de vinaigre dans 240 ml d'eau. Attention : n'utilisez pas d'ammoniaque avec les stylos de la marque Wahl Eversharp fabriqués dans les années 1920 et 1930. De même, n'utilisez pas d'ammoniaque si certaines parties de votre stylo sont en aluminium. Le produit endommagerait ces deux types de stylos. N'essayez pas de nettoyer votre stylo-plume avec des produits nettoyants ou du savon, ils l'endommageraient. Ne faites pas tremper de stylo en nitrocellulose dans de l'ammoniaque, car le produit décolorerait son revêtement . Secouez plusieurs fois la plume pour évacuer tout excédent d'eau de celle-ci. Puis, laissez-la sécher pendant plusieurs heures (ou toute une nuit) à l'air libre.  Vous pouvez poser la plume à la verticale sur de l'essuietout. Le papier favorisera l'absorption de l'humidité restée dans la plume.

english_section_name: Cleaning the Nib

summary: Enlevez le convertisseur du stylo. Jetez l'excédent d'encre à l'intérieur du convertisseur. Rincez le convertisseur à l'eau froide. Remplissez le convertisseur d'eau et secouez-le. Rincez le convertisseur à l'eau. Laissez sécher le convertisseur à l'air libre.

document: Démontez le stylo de façon à pouvoir détacher le convertisseur de celui-ci. Faites attention à ce que l'encre ne s'écoule pas où elle ne devrait pas : sur la table, le sol ou vos vêtements. Versez l'excédent d'encre dans la poubelle ou sur de l'essuietout. L'eau courante du robinet permettra de déloger les restes d'encre et les évacuer. Vous pouvez aussi utiliser une seringue pour effectuer ce travail. Si vous décidez de rincer le convertisseur à l'aide de votre robinet, il est important que vous le fassiez avec un mince filet d'eau. Sinon, l'eau pourrait trouver son chemin derrière le piston d'étanchéité situé dans le convertisseur et vous pourriez voir apparaitre une goutte d'encre moisie qu'il sera très difficile à éliminer . Bouchez l'extrémité du convertisseur avec votre doigt. Secouez bien pour dissoudre tout reste d'encre encore à l'intérieur. Faites de nouveau passer de l'eau dans le convertisseur jusqu'à ce que celle-ci en sorte transparente. Placez le convertisseur en position verticale sur de l'essuie-tout et laissez-le sécher toute une nuit à l'air libre.

english_section_name: Cleaning the Converter

summary: Utilisez une crème pour polir l'argenterie si votre stylo est en argent. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer les stylos en métal. Servez-vous d'un chiffon doux pour nettoyer les stylos revêtus de celluloïd, de laque ou de vernis.

document: Polissez votre stylo en argent, en argent massif ou en argent plaqué à l'aide d'un chiffon à polir et d'une goutte de crème pour polir l'argenterie . Si votre stylo est gravé, vous pouvez vous servir d'une brosse à dents pour passer la crème pour polir l'argenterie sur la gravure. De cette façon, la crème en polira aussi les rainures. Beaucoup de stylos-plumes présentent un extérieur en platine, en palladium, en acier ou en chrome. Ces finitions métalliques peuvent être polies avec un chiffon doux. Les stylos plus anciens peuvent présenter ce genre de finitions, car elles étaient utilisées avant que le plastique moderne ne fasse son apparition. Utilisez un chiffon doux pour les nettoyer. Ne vous servez jamais de nettoyants chimiques ou abrasifs pour nettoyer ce genre de stylos, car cela endommagerait leur finition. Les finitions en résine sont sujettes aux fêlures et aux éraflures. Utilisez un chiffon doux pour les nettoyer .

english_section_name: Cleaning the Outside of the Pen


summary: Achetez deux anneaux à bille captive dans une bijouterie. Retirez les billes captives. Essayez vos snakebites pour voir ce que ça donne !

document: Ces bijoux sont vendus en différentes tailles et matériaux. Tournez-vous vers les modèles qui vous plaisent. La couleur ou la forme de la bille importent peu, car vous allez la retirer . Retirez les billes captives en desserrant doucement les deux extrémités de chaque anneau. Vous n'en avez pas besoin, à moins que vous comptiez les utiliser pour un autre piercing . Il vous suffit de glisser chaque anneau sur votre lèvre inférieure et ajuster leur position pour qu'ils soient espacés comme il faut. Les deux anneaux doivent être exactement alignés avec les canines. S'ils sont trop larges ou trop étroits, vous pouvez les resserrer ou les élargir jusqu'à obtenir la forme .

english_section_name: Making Fake Snake Bites with Captive Bead Rings

summary: Dépliez le trombone. Façonnez le trombone. Retirez le trombone du stylo. Coupez deux anneaux . Repliez les extrémités de chaque anneau. Façonnez une nouvelle fois les anneaux. Essayez vos snakebites pour voir ce que ça donne !

document: Dépliez le trombone pour lui donner une forme de S avant de le redresser entièrement. Utilisez les pinces pour faciliter le dressage si vous n'arrivez pas à le faire avec vos doigts. Le trombone ne doit pas être complètement droit comme un clou. Il peut être ondulé du moment que ce n'est pas sur toute sa longueur. Prenez l'une des extrémités du trombone avec des pinces et commencez à l'enrouler autour d'un stylo ou d'un marqueur. Utilisez l'autre paire de pinces pour saisir l'autre extrémité et continuez à l'enrouler autour du stylo jusqu'à obtenir deux anneaux complets. Essayez de ne pas trop plier ou élargir l'anneau, autrement vous devrez recommencer l'étape précédente. Leurs deux extrémités doivent se superposer légèrement si possible. Vous aurez ainsi de la place pour les replier. Veillez à ce que les anneaux aient la même taille et la même forme, mais ne craignez rien s'ils ne sont pas identiques. Utilisez les pinces pour replier chaque anneau sur un demi-centimètre. L'extrémité pointue de l'anneau ne blessera ni la partie intérieure ni la partie extérieure de votre lèvre si vous les repliez. Lorsque vous effectuez cette opération, vous devez vous assurer que l'ouverture soit suffisamment large pour permettre à l'anneau de glisser sur la lèvre. Cette ouverture doit être d'environ 0,5 cm, mais vous pouvez la resserrer ou l'élargir en fonction de l'épaisseur de votre lèvre inférieure. Utilisez les pinces avec un stylo ou un marqueur pour façonner une nouvelle fois les anneaux après avoir plié leurs extrémités. Assurez-vous qu'ils aient exactement la forme que vous souhaitez leur donner. Il vous suffit de glisser chaque anneau sur votre lèvre inférieure et ajuster leur position pour qu'ils soient espacés comme il faut. Les deux anneaux doivent être exactement alignés avec les canines. S'ils sont trop larges ou trop étroits, vous pouvez les resserrer ou les élargir jusqu'à obtenir la forme idéale .

english_section_name: Making Fake Snake Bites with a Paperclip

summary: Déroulez un morceau de la spirale utilisée pour la reliure du bloc-notes. Coupez deux anneaux de la spirale . Façonnez les anneaux. Repliez les extrémités de chaque anneau. Façonnez une nouvelle fois les anneaux. Essayez vos snakebites pour voir ce que ça donne !

document: Essayez de ne pas trop dresser le fil pendant que vous le déroulez. Si c'est le cas, sachez que vous pourrez malgré tout lui redonner sa forme circulaire à l'aide d'un stylo ou d'un marqueur. Leurs deux extrémités doivent se superposer légèrement si possible. Vous aurez ainsi de la place pour les replier. Veillez à ce que les anneaux aient la même taille et la même forme, mais ne craignez rien s'ils ne sont pas identiques. Prenez un des anneaux avec les pinces et utilisez une autre paire de pinces pour façonner l'anneau et lui donner une forme plus circulaire. Si vous avez des difficultés avec cette étape, utilisez un stylo ou un marqueur avec des pinces pour resserrer le fil. Utilisez les pinces pour replier chaque anneau sur un demi-centimètre. L'extrémité pointue de l'anneau ne blessera ni la partie intérieure ni la partie extérieure de votre lèvre si vous les repliez. Lorsque vous effectuez cette opération, vous devez vous assurer que l'ouverture soit suffisamment large pour permettre à l'anneau de glisser sur la lèvre. Cette ouverture doit être d'environ 0,5 cm, mais vous pouvez la resserrer ou l'élargir en fonction de l'épaisseur de votre lèvre inférieure . Utilisez les pinces avec un stylo ou un marqueur pour façonner une nouvelle fois les anneaux après avoir plié leurs extrémités. Assurez-vous qu'ils aient exactement la forme que vous souhaitez leur donner. Il vous suffit de glisser chaque anneau sur votre lèvre inférieure et ajuster leur position pour qu'ils soient espacés comme il faut. Les deux anneaux doivent être exactement alignés avec les canines. S'ils sont trop larges ou trop étroits, vous pouvez les resserrer ou les élargir jusqu'à obtenir la forme idéale .

english_section_name: Making Fake Snake Bites with a Spiral Notebook