summary: Grattez la surface avec une brosse en acier si elle est sèche. Appliquez un mélange de liquide vaisselle et d’eau. Tamponnez la tache une nouvelle fois. Mélangez de l’eau tiède et de l’ammoniaque. Appliquez la solution sur la tache. Tamponnez une nouvelle fois. Rincez et faites sécher.

document: Les fluides corporels peuvent créer des taches uniques. Tandis que le sang produit une tache brune caractéristique, les taches d’urine s’accompagnent en plus d’une odeur désagréable. Même si vous pouvez tamponner les taches fraiches pour les faire partir, si les taches sont sèches, vous devez en gratter une partie avec une brosse en acier. Même si cela ne va pas faire partir toute la tache, il vous sera au moins plus facile de passer par les étapes suivantes . Si vous pouvez vous occuper de la tache pendant qu’elle est encore fraiche, vous pouvez l’absorber avec du papier essuietout ou un chiffon imbibé d’eau tiède. Versez une cuillère à café de liquide vaisselle dans une tasse d’eau pour préparer un produit de nettoyage efficace contre les taches faites par des fluides corporels. Mélangez-les dans un bol ou une tasse et tamponnez-en doucement sur la tache avec une lavette. Une fois que la solution est restée sur la tache pendant cinq minutes, posez une autre feuille de papier essuietout dessus et laissez-la absorber la tache. Recommencez le processus si nécessaire. Certains fluides corporels pourraient demander une solution plus forte que de l’eau et du liquide vaisselle pour disparaitre complètement. Si c’est le cas de votre tache, vous pouvez préparer une solution avec une demi-tasse d’eau et une cuillère à soupe d’ammoniaque. Mélangez-les bien et préparez-vous à vous débarrasser de la tache. Le vinaigre blanc peut remplacer efficacement l’ammoniaque si vous voulez faire disparaitre une tache d’urine. Une fois que la solution est prête, appliquez-la doucement sur la tache avec une éponge. Commencez à frotter en décrivant de petits cercles depuis l’extérieur en revenant vers le milieu petit à petit. Prenez votre temps pendant cette étape, vous devez vous assurer que la solution a un effet maximal sur la tache. Posez une autre feuille de papier essuietout sur la tache pour l’absorber après avoir laissé pénétrer l’ammoniaque pendant environ cinq minutes. Si la solution a fait son effet, la tache de sang ou d’urine devrait être plus facile à faire partir. Vous pouvez aussi utiliser le côté bombé d’une cuillère pour frotter le papier essuietout sur la tache si vous pensez que cela peut aider dans le processus. Vous pouvez continuer le nettoyage de votre moquette après avoir absorbé la solution en ajoutant un peu d’eau tiède. Assurez-vous de bien laisser sécher une fois que vous avez terminé, car des moisissures peuvent se développer sur de la moquette humide en 24 heures.

english_section_name: Removing Blood and Urine Stains

summary: Grattez la graisse avec un couteau rond. Saupoudrez du bicarbonate de soude et laissez agir cinq minutes. Utilisez un fer à repasser contre la tache. Nettoyez la tache avec un solvant de nettoyage à sec. Tamponnez avec du papier essuietout imbibé d’eau tiède. Passez l’aspirateur sur la zone. Recommencez si nécessaire.

document: Les taches de graisse ou d’huiles peuvent être salissantes, mais elles sont très faciles à faire partir si vous savez comment faire. Tout d’abord, vous devez éliminer le plus possible de la matière en question avant de nettoyer la tache. Vous pouvez le faire en la grattant avec un couteau sur toute la surface, cela permet d’éliminer une bonne partie de la matière, surtout si elle est concentrée. Il est recommandé d’utiliser un couteau rond (par exemple un couteau pour le beurre), car les couteaux aiguisés pourraient couper la moquette. Le bicarbonate de soude est bien connu pour démarrer des réactions chimiques. En en versant sur la zone affectée, vous allez décoller les taches de graisse ou d’huile sur la moquette et il vous sera plus facile de les éliminer . Vous pouvez aussi utiliser de la maïzena à la place du bicarbonate de soude dans ce cas-là. Il vous sera plus facile de faire partir les taches indésirables en utilisant une source de chaleur contrôlée. Réglez le fer à repasser sur une température basse ou moyenne. Une fois qu’il est chaud, appliquez-le sur la tache recouverte d’une serviette pendant une ou deux minutes, puis retirez-le. N’oubliez pas de mettre une serviette entre le fer et la moquette. Vous pourriez abimer cette dernière si vous posiez le fer à repasser chaud directement dessus. Prenez un chiffon et recouvrez-le de détergent en poudre ou de bicarbonate de soude. Frottez-le doucement sur la tache de gras. Vous devriez remarquer que la tache devient plus fine après quelques secondes. Cela permettra d’absorber une partie de la graisse ou de l’huile en laissant des débris secs que vous pourrez facilement éliminer avec un aspirateur. En passant l’aspirateur dessus, vous aspirerez le reste des saletés, maintenant que les produits chimiques que vous avez appliqués ont eu suffisamment de temps pour décoller les matières grasses. Les matières solides dans la tache devraient être faciles à aspirer. Ne passez pas plus de quelques secondes à passer l’aspirateur dessus, car si vous n’avez pas pu aspirer tous les restes maintenant, vous allez devoir recommencer les étapes d’application des produits de nettoyage. Si vous n’êtes pas satisfait(e) du résultat la première fois, vous devriez recommencer les étapes. Vous allez peut-être devoir vous y reprendre à deux fois avant de pouvoir éliminer complètement la tache.

english_section_name: Removing Fat and Oil-based Stains

summary: Imprégnez la tache d’eau avec un chiffon. Préparez un mélange de détergent (ou de vinaigre blanc) et d’eau. Appliquez la solution sur la tache. Tamponnez avec du papier essuietout. Rincez à l’eau chaude. Recommencez les étapes si nécessaire. Faites sécher la moquette.

document: Les taches solubles à l’eau sont généralement les plus faciles à faire disparaitre, car elles sont plus vulnérables à l’eau. Cela inclut les colorants alimentaires, les sodas, le lait et la plupart des boissons alcoolisées, parmi d’autres choses . Pour commencer, vous devez mouiller une serviette ou du papier essuietout avec de l’eau tiède. Ensuite, posez la serviette sur la tache. L’eau chaude devrait absorber la plus grande partie de la tache. Il vaudrait mieux que vous le fassiez le plus rapidement possible. Il va être plus difficile de réabsorber la tache une fois qu’elle sera sèche. Utilisez un quart de cuillère à café d’un détergent sans eau de Javel ou de vinaigre blanc et un litre d’eau pour préparer la solution. C’est un produit fait maison idéal pour éliminer ce genre de tache . Prenez un chiffon neuf, trempez-le dans la solution et posez-les sur la zone de la tache. Vous pouvez ensuite le laisser posé ou appuyer doucement dessus pour vous assurer qu’il entre bien en contact avec la tache. Utilisez la partie bombée d’une cuillère pour appuyer doucement sur le chiffon. Cela permet d’appliquer une pression légère sans étaler la tache sur le reste de la moquette. Une fois la solution de nettoyage imprégnée, remplacez le chiffon par du papier essuietout pour tamponner la tache. La solution devrait bien fonctionner et absorber la tache, c’est pourquoi la deuxième étape devrait être plutôt efficace. Les taches solubles à l’eau répondent mieux à l’eau chaude. Versez de l’eau sur la zone affectée pour résoudre le problème. Selon la taille et la gravité de la tache, vous allez peut-être devoir recommencer les étapes précédentes. Même s’il vous suffira de le faire une ou deux fois sur la plupart des taches, vous devriez les recommencer autant de fois que nécessaire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de tache. La moquette que vous laissez humide pendant plus de 24 heures prend le risque de développer des bactéries, c’est pourquoi vous devriez vous assurer qu’elle est sèche une fois que vous avez terminé. Prenez un sèche-cheveu ou une serviette de bain et séchez la zone en question. Maintenant, il ne devrait plus y avoir de tache !

english_section_name: Removing Water-Soluble Stains

summary: Tamponnez la tache de papier essuietout. Mélangez de l’ammoniaque et de l’eau. Appliquez doucement avec une éponge. Frottez l’éponge sur la tache. Éliminez l’excès de produit avec du papier essuietout. Recommencez si nécessaire.

document: Les taches de café et de vin sont parmi les taches domestiques les plus ennuyantes, ces boissons sont très communes dans les foyers et elles laissent des taches têtues et horribles. Ainsi, il est important de s’en occuper le plus vite possible. Prenez du papier essuietout et absorbez la tache sans attendre . Essayez d’éviter de la frotter ou d’appuyer trop fort dessus lors de cette étape, vous allez l’étaler encore plus si vous le faites ! Un chiffon ou une serviette fine devrait suffire, mais il vaudrait mieux utiliser du papier essuietout pour ses qualités absorbantes. Mélangez une cuillère à soupe d’ammoniaque dans une tasse d’eau pour créer une solution puissante contre les taches de vin. Mélangez-les bien et préparez-vous à l’utiliser sur la tache .  Utilisez un produit détergent doux et de l’eau à la place contre les taches sur les moquettes à base de laine, car l’ammoniaque est connu pour abimer cette matière. Autrement, vous pouvez utiliser du jus de citron et du produit vaisselle. Ce mélange est le plus souvent utilisé contre les taches de café plutôt que contre les taches de vin. Trouvez une éponge de cuisine et imprégnez-la de la solution. L’éponge doit être légèrement humide et pas complètement trempée, vous ne devez pas mettre plus de solution sur la moquette qu’il n’est nécessaire. Frottez la zone affectée avec l’éponge en faisant des mouvements courts en cercle. Commencez depuis l’extérieur de la tache et ramenez-la lentement vers le milieu, cela permet de réduire le risque de l’étaler sur la moquette tout autour . Prenez du papier essuietout et tamponnez-le sur la zone. Maintenant que vous avez appliqué la solution d’ammoniaque, la tache devrait commencer à disparaitre. Vous pouvez aussi appliquer une pression légère avec le côté bombé d’une cuillère pour décoller la tache de votre moquette. Selon la taille et la gravité de la tache, vous allez peut-être devoir recommencer ces étapes plusieurs fois avant d’obtenir des résultats concluants. Gardez la solution d’ammoniaque sous la main au cas où, de cette façon, vous pourrez continuer à en appliquer.

english_section_name: Removing Coffee and Wine Stains

summary: Tamponnez avec du papier essuietout. Humidifiez la tache avec de l’alcool à bruler ou de la laque sans huile. Aspirez la tache. Tamponnez de nouveau avec un détergent liquide. Recommencez si nécessaire.

document: Les taches de fluides industriels (comme l’encre et les produits chimiques ménagers) peuvent mettre en péril l’aspect de votre moquette. Heureusement, comme la plupart des autres types de taches, vous pouvez réduire de beaucoup la difficulté du nettoyage en posant du papier essuietout imbibé d’eau sur la tache pour en absorber le liquide. Une fois que vous avez absorbé le plus possible de la tache, appliquez de l’alcool à bruler ou de la laque pour cheveux sans huile sur la zone affectée. Les produits chimiques contenus dans ces produits vont ramollir l’encre ou le liquide sur la moquette et il vous sera plus facile de faire partir le reste de la tache. Maintenant que vous avez éliminé le gros de la tache, vous pouvez passer l’aspirateur dessus pour éliminer les petites particules et les restes qui ont été décollés par les produits que vous venez d’appliquer. Ajoutez du détergent doux sur le reste de la tache et laissez agir pendant une minute. Ensuite, posez une lavette par-dessus et laissez-la absorber la tache. Si vous avez l’impression que cela ne fonctionne pas correctement, vous pouvez essayer d’ajouter un peu d’alcool à bruler avant de remettre la lavette en place. Les liquides industriels peuvent être plus ou moins difficiles à faire partir, c’est pourquoi vous pourriez devoir repasser par les mêmes étapes plusieurs fois avant d’être satisfait(e) du résultat. Continuez de tamponner et de rajouter de la solution jusqu’à ce que la tache soit complètement partie.

english_section_name: Removing Industrial Fluid Stains

summary: Faites nettoyer votre moquette une fois par an. Mettez des tapis dans les zones à risque. Passez régulièrement l’aspirateur. Gardez un déshumidificateur dans la maison. Nettoyez toutes les taches immédiatement.

document: Même si vous devez vous occuper des taches, vous devez prendre soin de votre moquette en entier pour vous assurer de la garder le plus longtemps possible. Le mieux serait de la faire nettoyer tous les douze à dix-huit mois. Vous pouvez faire appel à une compagnie de nettoyage professionnelle ou acheter un nettoyeur vapeur . Il est généralement recommandé de faire appel aux services d’un professionnel si vous pouvez vous le permettre. Un travail professionnel vous assurera un résultat excellent tout en réduisant les risques de complications . La meilleure façon de résoudre un problème de tache est de l’éviter dès le début. À la différence de la moquette, il est possible de jeter ou de nettoyer à la main les tapis. En en mettant dans les zones à risque de tache, vous vous éviterez beaucoup de stress et gagnerez du temps dans le futur.  La porte d’entrée de votre maison est un excellent choix pour un tapis. En plus d’être la zone la plus fréquentée de la maison, elle prend le risque d’être recouverte de saletés et de terre venant de l’extérieur. Les tapis dans la cuisine et la salle de bain sont une excellente manière de retenir l’eau. Il en va de même pour les baignoires et les douches, car vous allez mettre de l’eau et du savon partout en en sortant. Si vous avez de la moquette, vous devez absolument passer l’aspirateur. La poussière et la saleté vont rapidement s’y accumuler et votre moquette va devenir graveleuse. En passant l’aspirateur tous les jours ou tous les deux jours, vous vous assurerez qu’elle reste au mieux de sa qualité . Si vous n’avez pas le temps de passer régulièrement l’aspirateur chez vous, vous pouvez investir dans un robot ménager, cela ne devrait pas vous couter cher et c’est une excellente manière de nettoyer votre moquette sans avoir à y passer beaucoup de temps. Si vous laissez vos tapis ou votre moquette humides pendant plus de 24 heures, vous pourriez encourager le développement de moisissures et de bactéries. Évidemment, ce n’est pas le genre de choses que vous voulez voir chez vous. Un déshumidificateur vous aidera à éliminer l’excès d’humidité chez vous. Les taches peuvent devenir permanentes si vous ne vous en occupez pas rapidement. Si vous les éliminez dès qu’elles apparaissent, vous allez vous épargner beaucoup de tracas à l’avenir.

english_section_name: Maintaining Carpets and Preventing Stains


summary: Lavez-vous les cheveux. Séchez-vous la tête avec une serviette. Appliquez une crème de lissage. Utilisez la bonne technique pour le sèche-cheveu. Réglez le fer à lisser à la bonne température. Laissez sécher.

document: Si cela est possible, utilisez un shampoing et un après-shampoing spécialement conçus pour lisser les cheveux et dompter les frisotis. Assurez-vous de le faire bien en avance, car vos cheveux doivent être complètement secs pour pouvoir les lisser. Lorsque vous utilisez une serviette, ne frottez pas trop fort, car cela va faire boucler les fibres capillaires et vous allez avoir encore plus de travail . Tapotez-la plutôt doucement et servez-vous-en pour envelopper vos cheveux dedans, de préférence avec un matériau absorbant comme la microfibre. Elle est beaucoup plus douce pour vos cheveux, car elle ne va pas arracher les fibres capillaires, comme les serviettes normales pourraient le faire . Les cheveux cassés sont plus enclins aux frisotis. Si vous n'avez pas de serviette en microfibres, séchez-vous avec un t-shirt, le résultat sera presque identique. Vous pourriez aussi envisager de mettre un produit qui va les protéger contre la chaleur. Appliquez de la crème dans vos cheveux en vous concentrant sur les pointes qui ont tendance à sécher et à s'abimer plus que le reste. Si vous avez les cheveux fins ou courts, vous allez avoir seulement besoin d'une petite quantité. S'ils sont plutôt épais ou longs, utilisez-en une quantité plus importante. N'en mettez pas trop quand même ! Cela pourrait alourdir votre chevelure qui va avoir l'air plus relâchée une fois sèche. Pointez toujours l'embout vers le bas en direction de votre tête, cela permet de forcer les cuticules à plat. Pendant que vous les séchez, passez-vous une brosse ronde dans la chevelure. Cela permet de la lisser et de vous donner moins de travail plus tard .  Divisez votre chevelure en sections de la taille approximative de la brosse avant de les sécher. Ne conservez pas le sèche-cheveu dirigé dans la même direction plus d'une seconde, bougez-le sans interruption. Envisagez d'alterner entre un réglage chaud et un réglage froid pour aider votre chevelure à se remettre de la chaleur que vous y appliquez. Vous pouvez aussi secouer le sèche-cheveu pour aider votre chevelure à sécher plus vite tout en gardant l'embout dirigé vers le bas . Ne lissez jamais vos cheveux pendant qu'ils sont encore humides. Cela va les abimer. Vous devez toujours les sécher avant, soit au sèche-cheveu soit à l'air. Même si vous avez appliqué un produit de protection contre la chaleur, les températures élevées peuvent abimer vos fibres capillaires, ce qui va alors provoquer l'apparition de frisotis. N'utilisez pas le réglage le plus chaud, vous devriez plutôt utiliser une température comprise entre 150 et 180 °C. Si vous avez les cheveux épais, vous pouvez utiliser une température plus élevée, mais il vaudrait mieux que vous le fassiez avec des plaques plaquées or ou titane . Évitez de dépasser 200 °C, car cela va casser la kératine dans les fibres qui vont se séparer et provoquer l'apparition de frisotis . Certaines recherches tendent à montrer que la température idéale de lissage est 185 °C . Donnez un peu de temps à votre chevelure pour sécher, surtout s'il fait très chaud ou humide dehors. Au fur et à mesure qu'elle refroidit, la coiffure devrait se fixer. Si vous vous précipitez dehors, vos cheveux vont probablement refriser . Sinon, vous pouvez régler votre sèche-cheveu sur « froid » ou « basse température » et vous sécher ainsi. Cela va fermer les cuticules.

english_section_name: Straightening Your Hair


summary: Commencez par vous assoir. Laissez-le vous sentir. Touchez son menton. Caressez les joues de votre ami. Touchez-le délicatement autour des oreilles. Caressez la base de la queue. Gratouillez son dos. Soyez délicat. Sachez arrêter à temps.

document: Si vous venez de récupérer (acheté, offert ou trouvé) un chaton, la meilleure chose à faire pour interagir avec lui est de vous mettre à sa hauteur. Les oiseaux de proie sont des ennemis naturels des chats, donc si vous le regardez de haut, votre nouveau compagnon ne va pas se sentir vraiment à l'aise .  Si vous souhaitez cajoler ou jouer avec votre chat, asseyez-vous par terre ou bien sur le canapé ou encore une chaise, vous aurez ainsi l'air beaucoup moins menaçant. Vous pouvez même vous allonger sur le sol. Laissez le chaton venir vers vous, bien que vous puissiez également employer des jouets ou des friandises pour l'attirer. Tendez votre main pour que votre nouvel ami la sente, ceci est particulièrement important lorsque vous avez un chaton qui vient de la rue ou qui n'est pas du tout socialisé. Quand le chaton s'approche, tendez votre bras nonchalamment et laissez-le se familiariser à votre odeur .  Si vous voyez que le chaton n'est pas apeuré et qu'il est calme, touchez-le et caressez-le doucement. Touchez de préférence les parties du corps que les chats utilisent généralement pour marquer leur territoire. Les chats apprécient normalement être caressés à ces endroits. Les oreilles, la base du cou, la queue, ainsi que les joues . Les chatons aiment beaucoup être caressés et vont peu à peu s'habituer à ce que vous le fassiez et l'apprécier. Vous allez progressivement découvrir quels sont les endroits où votre nouvel ami aime être touché. En général, la plupart des chatons adorent être caressés sous le menton. Une fois que votre compagnon s'est approché de vous et respire votre main, placez-la lentement sous son menton et gratouillez-le où son crâne et la mâchoire se rejoignent en utilisant vos doigts ou bien la partie supérieure de votre main. Après avoir passé un court moment à frotter son cou, remontez gentiment la main afin de caresser maintenant les joues de votre chat, derrière les moustaches. Si vous constatez que le chaton tourne sa tête en essayant de pousser son visage contre votre main, c'est un très bon signe ! Il est vrai que certains chats n'aiment pas qu'on leur tripote les oreilles. Cependant, nombreux sont ceux qui adorent qu'on les gratouille entre et derrière les oreilles et aussi dans la zone se situant entre les oreilles et les yeux . Déplacez précautionneusement votre main depuis son menton vers ses joues puis ses petites oreilles en gratouillant doucement son visage en vous déplaçant sur ces zones. L'endroit favori de votre compagnon pour être caressé est la partie comprenant les cuisses et le derrière depuis les hanches. Si votre chaton s'affaisse sur les pattes antérieures et soulève son postérieur, vous avez tout bon  ! Posez lentement votre main sur la tête du chaton puis faites la descendre doucement le long de sa colonne vertébrale jusqu'à la queue. De nombreux chats aiment aussi que vous fassiez cela dans l'autre sens (depuis la queue jusqu'à la tête), mais pas tous, commencez donc comme nous venons de le mentionner. Lorsque votre chaton est habitué à ce que vous le touchiez, vous pouvez lui gratouiller les joues, le menton, autour des oreilles, depuis la tête jusqu'à la queue et puis enfin les hanches. Les chats (même s'ils ont 7 vies) sont des créatures fragiles et sensibles. Il est possible de leur faire mal rapidement, et ce sans le vouloir. Vous devez donc être attentionné avec votre chaton . Ne tirez JAMAIS la queue ou les oreilles d'un chat et prenez-le dans vos bras doucement.  Si vous souhaitez prendre le chaton dans vos bras, placez un bras sous son postérieur et l'autre derrière les pattes antérieures. Il est très important d'enseigner à un enfant comment manipuler un chat. L'enfant doit être délicat et ne doit absolument JAMAIS attraper un chat par la peau du cou, ceci est cruel. Les enfants âgés de moins de 5 ans ne devraient JAMAIS manipuler un chat, car ils n'ont pas encore le contrôle de leur force et ne peuvent pas traiter un chat comme il se doit. Attention : le visage et les yeux de votre enfant sont en jeu . Souvent, les chats vont manifester progressivement leur mécontentement et leur agacement. Si vous notez que votre chaton n'est pas à l'aise, vous devez arrêter de le manipuler afin qu'il se calme et avant qu'il ne sorte les griffes. Soyez attentif aux signes suivants.  Le chat crache, miaule ou siffle. Ses oreilles sont orientées vers l'arrière, sur les côtés ou posées sur la tête . Le chaton a le dos vouté. Ses poils sont dressés .

english_section_name: Petting a Kitten

summary: Prenez soin de votre chaton tous les jours. Laissez les autres le caresser. Touchez les pattes de votre compagnon. Caressez ses oreilles. Nettoyez votre chat.

document: Lorsque votre chat a atteint l'âge de 5 ans, vous devriez être en mesure de le prendre dans vos bras et de le manipuler assez librement, tout en respectant ses désirs. Pour créer cette relation privilégiée, il est primordial d'apporter de l'attention à votre ami chaque jour. Pour établir une étroite relation entre un chat et un humain, il est important de solidifier les liens qui vont les unir durant les 7 premières semaines de vie de l'animal  (exception faite des 2 premières semaines). Pour socialiser un chaton, il est nécessaire qu'il soit en contact avec de nombreux humains, et non seulement vous. Ces personnes doivent bien entendu être affectueuses et traiter le chat avec respect et douceur. Ceci est indispensable pour que votre chaton devienne un adulte sociable et gentil . En règle générale, les chats n'apprécient pas vraiment qu'on leur touche les pattes. En commençant très tôt, vous pourrez toutefois familiariser votre ami avec ce geste. Il vous sera ainsi beaucoup plus facile de pouvoir lui couper les ongles quand cela s'avèrera nécessaire.  Pour commencer, caressez doucement la poitrine de votre compagnon entre les pattes frontales. Déplacez ensuite progressivement vos doigts vers une patte jusqu'à la toucher. Remontez vers la poitrine puis redescendez pour toucher l'autre patte. Récompensez votre chat en lui donnant une friandise . Augmentez de façon progressive le temps que vous passez à lui caresser les pattes. Votre chaton va ainsi peu à peu s'habituer à cela. N'oubliez pas de lui offrir une récompense chaque fois que vous le faites. Débutez en gratouillant doucement l'arrière de sa tête autour de ses oreilles. Caressez ensuite une oreille délicatement avec un doigt et revenez rapidement sur la tête. Répétez l'opération avec l'autre oreille puis donnez une friandise à votre ami . Quand vous faites cela, augmentez petit à petit le temps que vous passez à lui caresser les oreilles, et ce, jusqu'à ce que vous ne sentiez plus de réticence. N'oubliez jamais de récompenser votre ami avec une friandise qu'il adore. Brossez gentiment votre compagnon chaque semaine avec une brosse spéciale pour les chatons. Commencez au niveau de la tête et descendez vers la queue. Faites ceci durant quelques minutes une fois par semaine . Faire ceci est important pour éviter que ses poils ne forment des boules et de plus, cela habituera votre ami à différentes sortes de manipulations physiques.

english_section_name: Getting Your Kitten Accustomed to Being Touched


summary: Écrivez comme vous parlez. Incluez dans l'introduction des détails pertinents. Expliquez votre argumentation. Étayez votre thèse. Essayez d'anticiper les contrarguments. Concluez votre document valablement.

document: Écrire dans un style fleuri et trop complexe ne vous fera pas paraitre plus connaisseur en philosophie. Il est préférable d'écrire dans vos propres mots, en utilisant un langage simple et direct pour exprimer votre opinion. Imaginez que vous expliquez un concept à votre ami et que vous faites valoir vos arguments quant à votre position. Que diriez-vous ? Quels exemples utiliseriez-vous  ?  Essayez de ne pas employer trop de mots superflus. Sinon, vos lecteurs auront du mal à comprendre le contenu de votre essai. Avant d'utiliser de nouveaux mots, essayez de comprendre leur signification. Si vous souhaitez utiliser la fonction Synonyme de votre logiciel de traitement de texte, assurez-vous simplement de rechercher le sens des mots proposés avant de les inclure. Cette fonction ne vous proposera pas toujours des suggestions grammaticalement correctes ou équivalentes au mot original. L'introduction est importante, car elle donne aux lecteurs une première idée de votre dissertation. Elle vous permet d'attirer l'attention de vos lecteurs et de leur donner un aperçu de votre argumentation. Par conséquent, il est si important d'écrire judicieusement cette partie du devoir .  Évitez d'introduire votre dissertation avec des formulations qui donnent un aperçu général du sujet, comme « depuis la nuit des temps... » ou « partout, les gens se sont demandés... » En lieu et place, abordez directement le sujet. Par exemple, vous pouvez commencer avec une telle phrase : « Aristote fait souvent une nette distinction entre la beauté et la vertu dans ses œuvres. » Après l'introduction, vous devrez expliquer le concept philosophique ou l'argument que vous voulez réfuter ou étayer. Assurez-vous de présenter clairement et objectivement les idées du philosophe .   N'ajoutez ou n'omettez aucun détail qui pourrait s'avérer précieux lorsque vous commencerez à philosopher. Sinon, votre professeur pourrait trouver votre argumentation moins efficace. Tenez-vous-en aux détails pertinents. Si vous n'avez pas l'intention de réfuter des idées, ne les expliquez pas, sauf si elles sont absolument nécessaires pour comprendre votre point de vue . Après avoir expliqué clairement votre philosophie, vous devrez passer à l'analyse. Votre analyse doit en tout temps étayer votre thèse. Ne partez pas d'une position à une autre et ne vous contredisez pas. Accrochez-vous à votre position, quoiqu'il arrive .  Une excellente façon de soutenir votre thèse est de puiser dans votre expérience personnelle des exemples pertinents ou de laisser place à votre imagination. Par exemple, si vous pensez que la beauté et la vertu ne sont pas liées, vous pouvez citer l'exemple d'un criminel reconnu que beaucoup de gens trouvent beau. Une bonne argumentation devrait aussi reconnaitre et réfuter tout argument que vos adversaires peuvent soutenir. Essayez d'anticiper les contrarguments les plus évidents qui peuvent être utilisés pour réfuter votre argument et trouvez des réponses à ces objections .   N'essayez pas de réfuter tous les arguments pouvant contester vos opinions. Concentrez-vous sur les trois contrarguments principaux qui pourraient être soulevés. Par exemple, si vous pensez que la beauté et la vertu ne sont pas liées, vous pourriez alors identifier un contrargument selon lequel certaines études ont démontré que certains hommes sont moins attirés par les femmes ayant des traits de personnalité indésirables, malgré leur beauté. Les conclusions sont également très importantes, car elles vous permettent de résumer, de clarifier et de mettre en exergue les points les plus importants de votre dissertation. Essayez de rédiger une conclusion qui aidera vos lecteurs à comprendre la pertinence et la signification de votre dissertation .  Par exemple, vous pourriez expliquer ce que votre dissertation a proposé de plus ou la façon dont elle a contribué à faire avancer le débat philosophique . Supposons que le sujet de votre dissertation est le suivant : « Que pensez-vous du concept d'Aristote selon lequel la vertu est liée à la beauté ? » Dans votre conclusion, vous pourriez discuter de la façon dont vos résultats illustrent la distinction que l'on fait de nos jours entre l'image et la personnalité.

english_section_name: Drafting Your Philosophy Paper

summary: Éloignez-vous de votre dissertation pendant quelques jours. Lisez votre travail en faisant attention au contenu et à la clarté. Faites lire votre devoir à une personne. Apportez des améliorations à votre travail avec une relecture.

document: Il vous sera plus facile de corriger votre document si vous prenez une pause de quelques jours. À votre retour, vous aurez de nouveaux points de vue qui devraient vous aider à améliorer plus facilement le contenu de votre dissertation que si vous la corrigiez tout de suite.  Si possible, prenez une pause d'au moins trois jours, mais sachez que le fait de prendre une pause de quelques heures avant de corriger votre document est toujours mieux que rien. Cette étape du processus ne consiste pas qu'à corriger les erreurs grammaticales. Elle consiste aussi à voir d'un nouvel œil vos écrits et à être prêt à apporter des changements majeurs, ajouter d'autres idées et supprimer certains passages si cela améliore le contenu de votre rédaction .  Au moment de réviser une dissertation, lisez-la en vous concentrant sur son contenu. Vos arguments sont-ils solides ? Sinon, comment pouvez-vous les améliorer ? Tous les termes et concepts sont-ils clairs et faciles à comprendre ? Sinon, comment pourriez-vous les clarifier ? Demander à quelqu'un d'autre de jeter un coup d'œil à votre travail peut aussi vous aider à améliorer son contenu. Quelqu'un qui n'est pas trop familier avec la philosophie peut aussi vous aider à identifier les parties que vous pourriez détailler utilement.   Demandez à un camarade de classe ou à un ami (de préférence quelqu'un qui est doué en rédaction) de jeter un coup d'œil à votre devoir et de vous donner son opinion. De nombreuses universités disposent également de centres d'écriture où les étudiants peuvent prendre un rendez-vous pour avoir les impressions d'un tuteur en rédaction. En outre, vous pourrez y apprendre comment mettre au point des stratégies efficaces afin de réviser votre propre travail. Vous pouvez également prendre rendez-vous avec votre professeur s'il est disposé à vous donner son avis avant de soumettre votre rédaction. Il vous suffit de demander un rendez-vous au moins une semaine avant la date limite. Sinon, votre professeur pourrait ne pas avoir le temps de vous rencontrer. La relecture est l'étape finale du processus de rédaction et elle consiste à vérifier les petites erreurs et les corrigez au besoin. Ces erreurs peuvent distraire les lecteurs, prenez donc le temps de relire votre essai avant de soumettre la version finale .  Lors de la relecture, passez en revue votre dissertation et corrigez les coquilles, les erreurs grammaticales ou les autres fautes mineures avant d'imprimer et de soumettre votre travail. Essayez de lire à haute voix votre dissertation ou de lire en sens inverse chaque phrase. Marquez les erreurs que vous trouvez avec un surligneur ou un crayon.

english_section_name: Revising Your Philosophy Paper

summary: Donnez-vous du temps. Lisez tous les documents nécessaires. Assurez-vous de bien comprendre le sujet. Pensez à votre lectorat. Choisissez des références textuelles. Développez une thèse. Exposez les grandes lignes de votre dissertation.

document: Bien sûr, écrire une dissertation de philosophie exige beaucoup de temps et une planification minutieuse. Alors, assurez-vous de commencer le plus tôt possible. Dans un tel document, il est nécessaire d'apporter de solides arguments et de comprendre rationnellement le problème philosophique que soulève le sujet, ce qui demande du temps .  Essayez de commencer à développer vos idées dès que vous recevez le sujet de votre essai. Notez toutes vos idées et utilisez un peu de votre temps libre pour réfléchir à ce que vous voulez écrire. Avant de commencer à développer vos idées, vous devez lire attentivement tous les ouvrages qui se rapportent à l'essai. Si vous avez déjà lu ces documents, mais que vous ne vous en souvenez pas trop (ou si vous n'avez pas compris un passage), vous devriez relire ces textes avant de commencer à travailler sur l'essai .  Il est essentiel que vous compreniez parfaitement les concepts que vous avez lus pour pouvoir rédiger une dissertation efficace. Sinon, votre explication philosophique peut présenter des points faibles et votre argumentation peut ne pas être solide. Certains enseignants indiquent des orientations pour la rédaction des dissertations, tandis que d'autres se contentent de les décrire en classe. Avant de commencer à travailler sur un essai, vous devez avoir une idée claire de ce qu'on vous demande de faire .  Si vous ne comprenez pas clairement une instruction, demandez à votre professeur de vous l'expliquer. Il est important de ne pas oublier à qui s'adresse votre dissertation au moment d'élaborer le plan de votre essai et de le rédiger. Votre professeur est le principal membre de votre lectorat et vos camarades de classe pourraient aussi en faire partie .  Vous pouvez aussi considérer comme membre de votre lectorat toute personne qui a quelques connaissances en philosophie, mais qui a un point de vue différent du vôtre. Par conséquent, si vous allez présenter un terme ou un concept spécial, vous devrez le définir pour votre lectorat. Si vous écrivez une dissertation philosophique, il est préférable de n'utiliser des citations textuelles qu'en cas d'absolue nécessité. Le but d'une telle dissertation est d'expliquer et d'analyser un argument philosophique dans vos propres mots. Par conséquent, vous ne devriez pas trop vous appuyer sur des citations ou même des passages reformulés de vos sources .   Utilisez uniquement une citation lorsque cela est nécessaire pour étayer votre point de vue. Assurez-vous de donner une référence pour chaque citation ou passage paraphrasé. Essayez d'indiquer le nom de l'auteur et le numéro de page. Toute dissertation philosophique est construite autour d'une thèse principale. La thèse reflète votre position dans la rédaction et vous devrez être sûr que tout au long de la dissertation vous construisez vos arguments autour de cette thèse. Gardez à l'esprit que la thèse principale n'indique pas seulement votre position, mais aussi la raison pour laquelle vous avez choisi ce point de vue .   Par exemple, si vous voulez réfuter l'idée d'Aristote selon laquelle la beauté est liée à la vertu, vous devez justifier brièvement votre opinion. Une des raisons pour lesquelles vous réfutez cette idée pourrait être le fait que les personnes qui sont belles ne sont pas toujours vertueuses. Dans ce cas, votre thèse peut se résumer à ce qui suit : « l'idée d'Aristote selon laquelle la beauté est liée à la vertu est fausse, car les gens qui ne sont pas vertueux sont souvent beaux. » La thèse doit être placée à la fin du premier paragraphe de votre essai. Cela peut vous aider à rester sur la bonne voie pendant la phase de rédaction et à vous assurer que votre document comprend tous les éléments que vous avez décidé d'inclure . Proposez un petit plan qui comprend :   les idées pour l'introduction ; la thèse ; les principaux points de l'argumentation ; les principaux points de votre analyse avec des preuves ; les contrarguments possibles ; les idées pour la conclusion.

english_section_name: Planning Your Philosophy Paper


summary: Préparez la base. Utilisez les gousses de vanille en poudre. Ajoutez un peu de cannelle moulue et de poudre de vanille. Utilisez la poudre de cacao pour obtenir un gout chocolaté. Donnez un arôme unique à la protéine en utilisant du matcha.

document: Il vous faudra préparer la base avec du Stévia et de la protéine de lactosérum en poudre. Versez 210 g de protéine de lactosérum en poudre et 3 sachets de Stévia dans un bocal et mélangez le tout. Choisissez ensuite l’un des arômes parmi ceux qui seront présentés dans la suite. Retenez également qu’il vous faudra utiliser la protéine de lactosérum en poudre dans les boissons protéinées comme d’habitude. Il vous faudra utiliser les gousses de vanille en poudre pour avoir un arôme de vanille à la française. Vous pouvez acheter la poudre de vanille moulue dans un magasin ou la préparer vous-même en broyant 12 gousses de vanille séchées et râpées ainsi que 2 à 3 gousses de vanille entière. Versez une cuillère à soupe de cette poudre dans votre bocal. Ensuite, fermez le bocal de façon hermétique et secouez pour mélanger convenablement les ingrédients. Pour obtenir un arôme sucré, il vous faudra verser dans le bocal 1½ cuillère à café de cannelle moulue et une cuillère à café de poudre de vanille. Fermez le bocal de façon hermétique et secouez pour mélanger convenablement les ingrédients. Versez un quart de tasse (c’est-à-dire 25 g) de poudre de cacao noir de bonne qualité dans le bocal. Fermez ce bocal de façon hermétique et secouez-le ensuite pour mélanger les ingrédients. Ajoutez une cuillère à soupe (3 g) de café expresso instantané pour obtenir un arôme de café moka. Achetez une certaine quantité de matcha et mesurez une cuillère à soupe et demie (9 g) que vous verserez dans le bocal qui contient déjà la protéine de lactosérum en poudre. Fermez ensuite le bocal et secouez-le jusqu’à obtenir un mélange homogène.

english_section_name: Making Flavored Protein Powder

summary: Recouvrez une passoire de coton à fromage et mettez-la dans un bol. Versez le kéfir ou le yaourt dans la passoire tapissée de toile. Mettez le bol dans le réfrigérateur. Versez le lactosérum recueilli dans une carafe. Déshydratez le lactosérum avec un dispositif de déshydratation. Traitez le lactosérum à la main. Mélangez le lactosérum déshydraté en poudre. Conservez et utilisez le lactosérum en poudre.

document: Pour cette tâche, vous devez vous assurer d’utiliser un coton à fromage non blanchi. À la place, vous pouvez également opter pour une serviette propre. Toutefois, veillez à ce que le bol soit suffisamment profond pour contenir la passoire et une tasse (240 ml) de protéine de lactosérum. Sachez que vous pouvez utiliser du yaourt maison ou acheté en magasin. Dans le cas où vous utilisez le yaourt acheté en magasin, prenez la peine de vous assurer qu’il ne contient pas de la pectine ou de la gélatine. Assurez-vous d’utiliser du kéfir ou du yaourt nature et non ceux qui contiennent de l’arôme. Mettez le bol dans le réfrigérateur et laissez le liquide s’écouler du yaourt. Ce traitement peut prendre jusqu’à 24 heures. Si entretemps vous avez utilisé du yaourt, alors il restera de la crème aigre dans la passoire. Aussi, vous pouvez laisser le bol dans le réfrigérateur pendant plus de 24 heures, cela vous permettra d’avoir plus de lactosérum et transformera le yaourt en fromage à la crème . Conservez les solides dans le coton à fromage. Vous obtiendrez soit de la crème aigre, du fromage à la crème ou du yaourt grec en fonction de la durée pendant laquelle vous avez filtré le kéfir ou le yaourt. À ce stade, sachez que le lactosérum que vous obtenez est complet. Ce produit intègre de nombreuses protéines, mais il vous faudra le déshydrater si vous voulez obtenir une quantité de protéines plus importante. En fait, la déshydratation permettra de concentrer le lactosérum en éliminant l’eau qui y est contenue. Si vous avez un dispositif de déshydratation, servez-vous-en pour déshydrater le lactosérum. Remplissez les plateaux du dispositif d’une tasse (c’est-à-dire 240 ml) de lactosérum liquide. Assurez-vous de faire la déshydratation en tenant compte des instructions marquées sur le dispositif. La température requise est de 60 °C pour la plupart des machines et produits laitiers et il faudra 12 heures pour que la déshydratation soit complète. Si vous n’avez pas un dispositif de déshydratation, vous pouvez traiter le lactosérum de façon manuelle. Versez tout le produit recueilli dans une grande casserole. Portez-le à ébullition à feu moyen élevé et diminuez ensuite le feu jusqu’à ébullition stable. Laissez le lactosérum cuire jusqu’à obtenir un caillé épais. Versez ensuite le caillé épais obtenu sur un plateau recouvert de papier ciré ou sulfurisé. Laissez ensuite refroidir . Cassez cela en petits morceaux puis laissez sécher pendant environ 24 heures . Vous pouvez mélanger le lactosérum déshydraté en poudre en utilisant une machine de cuisine, un mixeur ou un moulin à café. À ce stade, le lactosérum traité à la main peut toujours sembler humide. Si cela se produit, il est conseillé de reprendre le processus, c’est-à-dire étaler à nouveau le lactosérum, patienter pendant 24 heures et le moudre une fois encore . Versez le lactosérum en poudre que vous avez obtenu dans un récipient muni de couvercle, notamment un bocal. Mélangez cela aux smoothies ou aux boissons protéinées. Vous pouvez également l’ajouter aux recettes de pâtisserie telles que les petits gâteaux, les muffins ou les petits pains.

english_section_name: Making Whey Protein from Yogurt

summary: Versez le lait dans une grande casserole. Chauffez le lait à 85 °C. Ajoutez 5 cuillères à soupe (soit 75 ml) de jus de citron. Laissez la solution refroidir pendant 20 minutes. Versez le caillé et le lactosérum dans un bol. Laissez le lactosérum s’écouler totalement du caillé. Utilisez un dispositif de déshydratation. Traitez le lactosérum à la main. Conservez la protéine en poudre.

document: Vous aurez besoin de 4 l de lait pour préparer la protéine de lactosérum à partir de rien. Il est conseillé d’utiliser du lait entier si vous voulez obtenir de meilleurs résultats. Vous pouvez aussi utiliser 950 ml de lait et 475 ml de crème . Vous pouvez évaluer la température en collant un thermomètre de cuisson à la casserole et en l’accrochant ensuite sur le côté. Si vous n’avez pas un thermomètre, il vous faudra patienter jusqu’à ce que le lait commence à bouillir. Justement, la température recommandée pour que le lait puisse bouillir est de 83 °C . Il est déconseillé de laisser le thermomètre toucher le fond de la casserole. Si vous n’avez pas du jus de citron, vous pouvez utiliser du vinaigre blanc à la place. Que cela ne vous inquiète pas, le gout du produit final sera presque identique. Cette recette donnera également du fromage ricotta. Si vous avez envie de manger du fromage, alors le vinaigre blanc pourrait être le produit le plus indiqué à utiliser . Dans le cas où vous utilisez de la crème et du lait, vous devez plutôt ajouter au mélange 3 cuillères à soupe (45 ml) de vinaigre blanc ou de jus de citron ainsi qu’une demi-cuillère à soupe (8 g) de sel . Couvrez la casserole à l’aide d’un couvercle hermétique. Retirez-la du bruleur et posez-la dans un endroit propice où elle ne sera en contact de quoi que ce soit. Laissez ensuite refroidir pendant 20 minutes. Il vous faudra verser le caillé et le lactosérum dans un bol recouvert d’une passoire tapissée de toile. Couvrez le filtre d’un morceau de coton à fromage et versez le caillé là-dessus en vous servant d’une cuillère ou d’une louche. Versez le reste du liquide dans une grande carafe ou un grand bocal et conservez cela au réfrigérateur. Pour cette étape du processus, il est préférable de mettre le bol dans le réfrigérateur. Il faudra peut-être au moins deux heures pour que le lactosérum puisse s’écouler totalement et vous devez faire en sorte que le lait ne puisse pas pourrir . Il vous faudra utiliser un dispositif de déshydratation pour traiter le lactosérum si vous en avez. Versez le lactosérum (contenu aussi bien dans le bol que dans la carafe) dans les plateaux qui sont intégrés au dispositif de déshydratation. Sachez que vous aurez besoin d’environ une tasse de lactosérum (soit 240 ml) par plateau. Traitez ce liquide en fonction des instructions qui sont marquées sur le dispositif. Toutefois, retenez que chaque marque est unique, mais pour la plupart des dispositifs de déshydratation le traitement se fera pendant 12 heures à 60 °C. Vous pouvez traiter le lactosérum à la main si vous n’avez pas de dispositif de déshydratation. Pour cela, il vous faudra verser tout le lactosérum dans une casserole. Portez cela à ébullition à feu moyen élevé et baissez ensuite le feu jusqu’à ébullition stable. Laissez ensuite le lactosérum cuire jusqu’à ce qu’il devienne épais. Étalez le lactosérum épais sur un plateau recouvert de papier ciré ou sulfurisé et laissez refroidir par la suite . Ensuite, cassez cela en de petits morceaux et laissez sécher pendant environ 24 heures . Vous pouvez conserver la protéine en poudre dans un récipient muni d’un couvercle. Un bocal serait plus adapté pour conserver la protéine de lactosérum en poudre. Utilisez cette poudre dans les petits gâteaux, les boissons protéinées, les pains, etc.

english_section_name: Making Whey Protein from Scratch


summary: Obtenez une prescription d’un antisudorifique plus puissant. Renseignez-vous sur les dispositifs d'ionophorèse. Envisagez de prendre des médicaments par voie orale. Recevez un traitement plus puissant.

document: Votre médecin peut vous prescrire un antisudorifique plus puissant que les produits disponibles en vente libre. Normalement, vous devez appliquer ces produits seulement une ou deux fois par jour et en petites quantités en raison de la concentration plus élevée de composants chimiques. Une fois que le traitement commence à ressentir les effets, vous devez réappliquer le produit seulement une fois par semaine ou toutes les deux semaines .  Ces produits peuvent causer une irritation cutanée. Si cela s’avère nécessaire, demandez à votre médecin de vous prescrire également une lotion hydrocortisone pour apaiser les irritations de la peau. Cette technique consiste à exposer les parties du corps qui subissent la production abondante de sueur à un faible courant électrique qui est véhiculé par de l'eau. On ne sait pas exactement pourquoi cela fonctionne, mais le fait est que ce traitement est très répandu dans le milieu médical . Les résultats ont tendance à être plus efficaces au niveau des mains et des pieds, mais il y a des équipements spécifiques pour les aisselles. Renseignez-vous sur ce traitement, ou procurez-vous une version moins puissante vendue sans ordonnance. Ce traitement doit être appliqué tous les jours pendant plusieurs semaines, puis moins fréquemment si vous êtes satisfait du résultat.   Avant d'essayer ce traitement, discutez avec votre médecin si vous avez un implant métallique (comme un stimulateur cardiaque ou un stérilet), si vous êtes enceinte, si vous souffrez d'arythmie cardiaque ou si vous avez une éruption cutanée aux aisselles . Certains effets secondaires incluent des rougeurs cutanées, et plus rarement des ampoules. Il existe plusieurs types de pilules qui peuvent réduire la transpiration, mais elles présentent des effets indésirables assez graves. Dans certains cas, votre dermatologue peut vous recommander une injection de Botox ou d’autres traitements avant d’envisager cette option. Les deux approches thérapeutiques suivantes sont les plus courantes.   Les anticholinergiques sont efficaces dans environ 50 % des cas, mais ces médicaments provoquent souvent des effets secondaires désagréables tels que la confusion mentale et la constipation . Les bêta-bloquants peuvent réduire la transpiration, surtout si lorsqu’elle causée par l'anxiété. Ces médicaments entrainent des effets secondaires graves (comme la dépression et des étourdissements) et sont déconseillés aux personnes souffrant d'asthme et de maladies cardiaques . Ces traitements ne doivent être administrés que par un dermatologue expérimenté. Dans la plupart des cas, les assurances médicales ne couvrent pas ces procédures.   Les injections de Botox aux aisselles peuvent paralyser les nerfs qui envoient des signaux aux glandes sudoripares. Ce traitement dure généralement quelques mois et n’est recommandé que si vous n’observez aucun résultat avec les antisudorifiques. Ces injections présentent un très faible risque lorsque la procédure est effectuée convenablement, mais elles peuvent être mortelles si l’injection est effectuée par une personne n’ayant pas l'expérience et les compétences requises. Les traitements qui consistent à détruire les glandes sudoripares situées sous les bras avec un mécanisme thermique sont désormais disponibles en France. Consultez votre médecin pour en apprendre davantage sur cette méthode. Dans les cas graves, un dermatologue peut retirer chirurgicalement une partie des glandes sudoripares ou les nerfs qui les contrôlent. La liposuccion est habituellement le type d’intervention chirurgicale le plus recommandé aux aisselles. La procédure est relativement simple, mais le risque de complications graves existe bel et bien.

english_section_name: Getting Medical Treatments

summary: Lavez-vous régulièrement pour réduire les odeurs. Utilisez un antisudorifique. Portez des vêtements amples et 100 % naturels. Utilisez des coussinets absorbants. Utilisez de la poudre pour bébé. Buvez suffisamment d'eau. Réduisez les facteurs déclencheurs. Buvez de la tisane de sauge.

document: Les bactéries sur la peau peuvent transformer la transpiration sous les aisselles en une odeur très désagréable. Prenez un bain ou une douche tous les jours pour éliminer la sueur avant que cela se produise.   Prenez une ou deux minutes pour vous rincer le corps avec de l'eau fraiche ou froide avant de terminer votre douche. Cela fera baisser la température de votre peau, rendant ainsi peu probable le fait de commencer à transpirer immédiatement. Séchez vos aisselles en tapotant la peau avec une serviette douce. Évitez de vous frotter les aisselles, car cela pourrait irriter la peau et entrainer une transpiration excessive. Les déodorants ordinaires ne font que cacher l'odeur, mais si vous voulez éviter de transpirer de trop, vous devez utiliser un antisudorifique. Appliquez-le juste avant de dormir, immédiatement après votre réveil, ou quand vous sortez de la douche. En fait, la peau est généralement fraiche et sèche pendant ces périodes, ce qui veut dire que l’antisudorifique pourra atteindre facilement les glandes sudoripares et bloquer leur action.   Si vous transpirez des aisselles, séchez-les avec un sèche-cheveu en réglant la température sur la fonction froid . La plupart des antisudorifiques renferment des composés faits d'aluminium capables de causer des taches jaunes sous les aisselles. Voilà pourquoi il faut laver les vêtements tachetés le plus tôt possible avant que la coloration indésirable ne s’incruste dans le tissu. Par exemple, les T-shirts en coton léger absorbent l'humidité de la peau. Vous pourriez penser qu'un vêtement qui absorbe l’humidité doit être pire que tout, mais c’est l’idéal, car cela permet de garder votre peau fraiche. Les vêtements lourds ou synthétiques conservent la chaleur, ce qui peut vous amener à transpirer davantage.  Si vous transpirez à travers ces vêtements, mettez un maillot de corps léger. Ce sont des tampons de coton que l'on colle à l'intérieur des vêtements et qui absorbent la sueur afin de réduire la transpiration des aisselles. Vous pouvez vous en procurer dans les pharmacies ou dans les supermarchés. Cette poudre encore appelée talc absorbe l’humidité et empêche la transpiration de mouiller directement vos habits. Le talc n’est pas aussi efficace que les antisudorifiques, mais il ne tache pas les vêtements.  Un lien a été établi entre l’apparition de cancer et l’utilisation de cette poudre, mais certaines études montrent des résultats variables. Il est préférable d'éviter de l’inhaler ou de l'appliquer dans la région de l'aine chez les femmes. Chaque fois que vous avez chaud ou soif, buvez un verre d'eau fraiche. Cela aide à faire baisser sa température interne, pour éviter que certaines parties de votre corps transpirent davantage dans le but de réguler la température . Beaucoup de gens souffrent d'hyperhidrose (production excessive de sueur) pour des raisons génétiques ou hormonales. Quelle que soit la cause, certains aliments et certaines substances peuvent encore aggraver le problème. Envisagez d’apporter les changements suivis à votre style de vie, s’ils font partie de vos habitudes quotidiennes .   Arrêtez de fumer ou d'utiliser d'autres sources de nicotine.  Réduisez votre consommation d'alcool.  Évitez les boissons contenant de la caféine. Mangez des aliments moins épicés. Réduisez votre consommation d'ail et d'oignon, car ces aliments accentuent l'odeur de la sueur. Si vous pensez que la cause de votre transpiration excessive est due à la prise de certains médicaments, contactez votre médecin pour avoir des solutions alternatives. Les médicaments contre l’hypertension et le diabète peuvent en fait aggraver votre transpiration, mais n’arrêtez pas votre traitement sans l'avis de votre médecin. Traditionnellement, les sauges sont utilisées comme remède contre la transpiration excessive. Il n'y a pas d’études scientifiques pour montrer si cette méthode est efficace ou non, mais si vous envisagez cette option, préparez une tisane à base de cette plante et buvez-la tous les soirs, car la chaleur du thé pourrait vous faire transpirer davantage pendant la journée.   Consultez votre médecin avant de prendre des doses excessives de suppléments à base de sauge, car cela pourrait avoir des effets secondaires graves. En quantités modérées, la sauge est généralement inoffensive, mais elle peut dans le même temps être nocive pour les personnes atteintes de diabète, d'épilepsie, de troubles hémorragiques, ou allergiques à la plante. Il y a plusieurs centaines d'espèces de sauges. En règle générale, il est recommandé d’utiliser pour ce genre de problème la sauge officinale, ou la sauge d’Espagne (salvia lanvandulifolia).

english_section_name: Using Home Treatments


summary: Faites-vous opérer. Exercez votre œil Effectuez régulièrement des examens de suivi .

document: Si les solutions non chirurgicales n'ont rien donné, une opération chirurgicale peut être réalisée sur les muscles de l'œil pour le redresser. Cette solution peut également être utile quand la maladie est causée par une cataracte . La chirurgie peut être combinée à l'utilisation d'un cache-œil, de médicaments pour les yeux ou de lunettes, mais elle peut être utilisée seule si les résultats sont satisfaisants. . Il est possible que votre médecin vous recommande des exercices pour les yeux avant ou après la chirurgie pour corriger les mauvaises habitudes visuelles et vous apprendre à utiliser normalement et confortablement vos yeux.  Étant donné que l'amblyopie est souvent associée à l'affaiblissement des muscles de l'œil malade, des exercices de renforcement peuvent être nécessaires pour rétablir l'équilibre musculaire des 2 côtés. Même si l'amblyopie a été corrigée chirurgicalement (ou d'une autre manière), il y a toujours un risque qu'elle refasse son apparition plus tard. C'est pourquoi vous devez effectuer régulièrement des examens de suivi conformément aux recommandations du médecin pour prévenir cette éventualité.

english_section_name: Treating More Serious Cases of Lazy Eye

summary: Sachez de quoi il s'agit. Consultez un médecin. Portez un cache-œil. Utilisez un médicament pour les yeux sur ordonnance. Traitez le problème avec des lunettes de vue.

document: L'« œil paresseux » est un terme utilisé pour décrire une affection médicale appelée « amblyopie » qui touche plus souvent les jeunes enfants, généralement aux alentours de 7 ans. Il se manifeste par une acuité visuelle plus développée d'un côté puis par une réaction automatique du patient à utiliser l'œil le plus fort plutôt que l'autre (à mesure qu'il privilégiera de plus en plus cet œil). Cela peut entrainer une baisse unilatérale de la vision à cause d'un développement incomplet du nerf optique (un phénomène qui s'aggravera tant que le problème ne sera pas traité ).   C'est pour cette raison qu'un diagnostic et un traitement précoces sont nécessaires. Plus tôt la maladie sera identifiée et traitée, plus vous aurez de chances de guérir vite . L'amblyopie n'a généralement aucune conséquence à long terme, plus particulièrement quand elle est diagnostiquée tôt et qu'il ne s'agit pas d'un cas grave (ce qui est très souvent le cas ). Notez qu'avec le temps, à mesure que l'œil sain devient plus fort que l'œil paresseux, ce dernier commencera à présenter un défaut d'alignement. Ça signifie que lorsque vous regarderez votre enfant ou que le médecin l'examinera, un de ses yeux (le paresseux) aura l'air décalé par rapport à l'autre, ne sera pas focalisé sur le même objet ou ne sera pas parfaitement droit. Ce défaut d'alignement est assez courant avec l'amblyopie, mais un diagnostic et un traitement précoces permettront généralement de corriger le problème. Étant donné que l'amblyopie est un problème diagnostiqué plus fréquemment chez les enfants, il est préférable de vous rendre le plus tôt possible chez un médecin si vous redoutez que votre fils ou votre fille soit touché(e). Pour être sûr(e) d'identifier le problème suffisamment tôt, emmenez régulièrement votre enfant chez un ophtalmologue. Certains spécialistes recommandent des examens à 6 mois, 3 ans puis tous les 2 ans .  Bien que le pronostic soit généralement meilleur pour les jeunes patients, de récentes procédures expérimentales se sont révélées prometteuses chez les adultes . Discutez avec votre médecin ou votre ophtalmologue pour connaitre les options de traitements les plus récents disponibles. Pour certains cas d'amblyopie impliquant une vision déficiente dans un œil et une vision normale dans l'autre, il peut être nécessaire de couvrir ou de cacher l'œil « sain ». Forcer le patient à utiliser son œil déficient peut améliorer progressivement la vision dans cet œil. Les cache-œil sont plus efficaces chez les patients de moins de 7 ou 8 ans . Ils sont portés entre 3 et 6 heures par jour pendant une période pouvant aller de quelques semaines à une année.   Votre médecin peut vous recommander en même temps la pratique d'activités comme la lecture, le travail scolaire ou d'autres choses qui forcent votre œil à se focaliser sur des objets proches. Les cache-œil peuvent être utilisés en association avec des lunettes de vue. Des médicaments (généralement sous forme de gouttes d'atropine pour les yeux) peuvent être utilisés pour flouter la vision de l'œil sain et forcer l'œil paresseux à fonctionner. Ce traitement repose sur le même principe que le cache-œil qui force l'œil « malade » à améliorer progressivement son fonctionnement.   Les médicaments pour les yeux peuvent être l'idéal pour les enfants réticents à porter un cache-œil (et inversement). Toutefois, les gouttes ne seront probablement pas efficaces si l'œil sain ne voit pas de près . Les gouttes d'atropine pour les yeux sont parfois associées à des effets secondaires mineurs comme  :  une irritation de l'œil ; une rougeur sur la peau environnante ; des maux de tête. Des lunettes spéciales sont couramment prescrites pour améliorer la vision et corriger le défaut d'alignement. Pour certains cas d'œil paresseux, notamment lorsque la myopie, l'hypermétropie ou l'astigmatisme contribue au problème, les lunettes peuvent résoudre entièrement le problème . Dans d'autres cas, vous pouvez les utiliser en association avec d'autres traitements pour guérir l'œil malade. Consultez un médecin ou un optométriste si cette solution vous tente.   Chez les enfants suffisamment âgés, des lentilles de contact peuvent être utilisées à la place de lunettes. Notez qu'au départ, les personnes souffrant d'amblyopie peuvent avoir plus de mal à voir avec des lunettes. C'est parce qu'elles commencent à s'habituer à leur vision déficiente et qu'elles ont besoin de temps pour s'ajuster progressivement à une vision « normale ».

english_section_name: Treating Minor Cases of Lazy Eye


summary: Choisissez un poisson Betta en bonne santé. Procurez à votre poisson un environnement approprié. Attendez-vous à ce que votre poisson soit un solitaire. Nourrissez correctement votre poisson. Apprenez-en plus sur vos nouveaux compagnons.

document: Si vous vous occupez bien du vôtre, il devrait vivre entre 2 et 4 ans et il pourrait même dans le meilleur des cas atteindre un âge de 10 ans. Vous aurez alors certainement assez de temps pour établir une relation spéciale avec lui.  On vend en général des mâles plutôt que des femelles dans les animaleries parce que ceux-ci sont plus colorés et ont de plus grandes nageoires. Que vous choisissiez un mâle ou une femelle, recherchez un spécimen qui a des couleurs vives, qui a des nageoires intactes et qui semble être en pleine forme. Choisissez un poisson actif qui montre une certaine excitation tandis que d'autres restent placides. Vous devez cependant savoir que le comportement du poisson dans l'aquarium ne révèle pas forcément sa personnalité. Par exemple, un poisson habituellement très actif pourrait être placide après une journée exténuante parce que les gens n'ont pas cessé de taper contre les parois de l'aquarium. Vous trouverez plus d'informations et de conseils pour bien vous occuper de votre poisson Betta dans l'article de wikiHow qui est intitulé « comment s'occuper d'un poisson combattant ». Vous avez peut-être déjà vu chez quelqu'un d'autre un poisson Betta nager dans un vase ou même un verre. Parce que les poissons de cette espèce peuvent vivre en solitaire et survivre dans un petit volume d'eau, beaucoup de gens se trompent en supposant que leur Betta va très bien s'accommoder d'un petit peu d'eau dans un petit vase.  Certaines personnes partent du principe que les poissons Bettas peuvent parfaitement vivre dans de très petits récipients parce qu'ils peuvent survivre dans de très petites quantités d'eau dans les trous formés par les sabots des buffles du Sud-est asiatique. Même si c'est le cas, cela ne fait que prouver leur grande capacité d'adaptation, mais ne signifie pas qu'il s'agit de conditions appropriées pour eux . En fait, les poissons Bettas aiment disposer de beaucoup d'espace pour nager confortablement et c'est pourquoi vous devriez choisir pour un individu un réservoir qui peut contenir au moins une dizaine de litres d'eau, sans hésiter à aller jusqu'à lui procurer un aquarium d'un volume d'une quarantaine de litres. Cela peut sembler être un volume important pour un seul poisson, mais ce n'est qu'à cette condition que votre Betta pourra se sentir bien . La température de l'eau dans le réservoir devrait être comprise entre 24 et 27 °C avec un simple filtre qui ne crée pas trop de remous, car les poissons Bettas préfèrent une eau très calme. Faites en sorte que l'aquarium reste toujours propre en changeant régulièrement son eau. Pour plus d'information sur les façons d'entretenir un aquarium pour des poissons Bettas, lisez l'article de wikiHow qui s'intitule « comment s'occuper d'un poisson combattant ». Même si certains poissons Bettas peuvent partager leur espace avec d'autres poissons de la même espèce, en général, ils deviennent anxieux, agités et parfois très agressifs lorsqu'ils sont mis en présence les uns des autres, surtout lorsqu'il s'agit de mâles.  Bien que les Bettas soient aussi appelés poissons combattants à cause de la réputation d'agressivité des mâles, ils préfèrent en général se contenter de rapports de forces plutôt que de se battre effectivement au risque de se blesser. Cela n'empêche pourtant pas ces poissons de s'infliger des blessures quand deux ou trois mâles partagent le même aquarium ou bien quand un mâle de l'espèce se retrouve avec un ou plusieurs poissons d'une autre espèce. C'est pourquoi il vaut mieux supposer que le poisson que vous possédez préfère vivre en solitaire. La cohabitation entre deux femelles Bettas peut être problématique, mais les choses pourraient bien mieux se passer si vous formez un groupe de femelles qui ne doit cependant pas dépasser la dizaine d'individus. Vous pouvez donc choisir d'avoir une femelle en solo ou un groupe de quelques femelles dans le même aquarium . Il faut donner à un Betta un régime alimentaire spécifique constitué essentiellement de 3 types de nourritures qui sont les flocons, les vers de vase et les larves de crevettes. Deux à trois doses de nourriture en flocons ou en granulés (écrasés, si votre poisson est de petite taille), de 6 à 7 vers de vase ou larves de crevettes devraient suffire. Les poissons Bettas pourraient trop manger au détriment de leur santé si vous dosez mal la quantité de nourriture que vous leur donnez. Par exemple, ils pourraient souffrir de constipation que l'on peut détecter par un ballonnement. En général, il suffit de leur donner quelques pois congelés pour pallier ce problème . Les poissons Bettas sont aussi appelés combattants de Siam parce qu'ils viennent de cette région de l'Asie et que les mâles ont tendance à être très agressifs les uns envers les autres.  Les poissons Bettas ont une très grande capacité d'adaptation. Ils vivent souvent dans les rizières du Sud-est asiatique et savent très bien s'adapter pendant les inondations et les périodes de sècheresse. Les poissons Bettas sont l'une des rares espèces à posséder un système respiratoire labyrinthique qui leur permet de respirer l'oxygène de l'air tout comme celui qui est dissout dans l'eau. Tant qu'ils restent humides, ils peuvent survivre hors de l'eau, parfois pendant des heures, et ils peuvent vivre dans de petits marais ou même des flaques d'eau pendant de très longues périodes (pendant toute la saison sèche ).

english_section_name: Choosing and Caring for Your Betta

summary: Faites en sorte que votre poisson Betta reste actif. Donnez un nom à votre poisson et parlez-lui. Stimulez visuellement votre poisson. Jouez avec votre poisson Betta. Dressez votre poisson Betta. Soyez bon pour votre poisson.

document: En général, les poissons de cette espèce aiment vivre seuls, même s'ils peuvent alors rapidement s'ennuyer. C'est pourquoi un environnement stimulant ne peut qu'être bénéfique à votre Betta.  Installez votre poisson dans un endroit de la maison où il y a toujours de l'activité, comme dans le salon ou à proximité de la cuisine. Les Bettas aiment les mouvements et l'action, même lorsqu'ils ne sont pas directement impliqués . Déplacez l'aquarium de temps en temps pour changer un peu l'environnement de votre Betta. Les nouveaux éléments attireront son attention et lui éviteront de s'ennuyer . Il est plus facile de développer une relation avec un animal à qui l'on a donné un nom. Faites en sorte que celui que vous attribuez à votre Betta reflète sa personnalité. Comme pour les listes de prénoms de bébé que l'on peut trouver dans l'Internet, vous trouverez certainement un site Web qui vous donnera des idées de nom pour votre poisson Betta .  Les Bettas sont sensibles aux vibrations qui sont créées dans l'eau par les sons émis par les humains, ce qui fait que vous pourriez même apprendre à votre poisson à reconnaitre votre voix ou même son nom lorsque vous le dites à haute voix. Voyez si vous pouvez provoquer une réaction de votre poisson en répétant régulièrement son nom lorsque vous passez à proximité de son aquarium. Parler avec votre Betta vous donne au moins la possibilité d'interagir avec lui, ce qu'il doit très probablement apprécier. En changeant son aquarium de place, comme expliqué plus tôt, vous pouvez éveiller son intérêt pour son environnement, mais vous pourriez obtenir le même effet en prenant l'habitude de placer votre visage devant l'aquarium pour l'observer. Cela lui donnerait un élément sur lequel il peut concentrer son attention et il pourrait même apprendre à vous reconnaitre par votre visage.  Les Bettas mâles ont tendance à déployer leurs nageoires lorsqu'ils rencontrent un autre Betta tout comme lorsqu'ils aperçoivent leur image dans un miroir. Les déploiements fréquents des nageoires pour un poisson Betta peuvent être une bonne chose en tant que stimulations ou une mauvaise chose s'ils s'accompagnent de stress. Cela est débattu par les spécialistes et c'est pourquoi vous devriez faire usage d'un miroir avec modération. En plus d'un miroir, vous pourriez utiliser un stylo à encre effaçable pour effectuer des tracés sur la paroi frontale de l'aquarium. Vous pourriez aussi plaquer sur celle-ci des papiers autocollants (de type post-it) de diverses formes ou bien placer de nouveaux objets à l'extérieur du réservoir . Observez votre Betta alors qu'il scrute ces éléments et voyez les réactions qu'il a. Taper sur la paroi frontale de l'aquarium est une attitude qu'ont beaucoup de possesseurs de poissons, mais ce comportement est déconseillé par les experts, car il peut générer du stress si le Betta est surpris. Au lieu de faire cela, vous pourriez faire glisser votre doigt sur la paroi pour voir comment votre poisson Betta réagit.  Votre poisson aura probablement tendance à se rapprocher de la paroi pour observer de plus près votre doigt et il pourrait même se mettre à le suivre dans ses déplacements. Vous pourriez parvenir alors à faire faire des aller-retour à votre poisson avec quelques virements spectaculaires. Les Bettas aiment remonter à la surface de l'eau et c'est pourquoi y faire glisser votre doigt ou des objets pourrait attirer et amuser votre poisson. Vous pourriez le divertir en faisant flotter une balle de pingpong que vous auriez pris soin de bien nettoyer auparavant. Lisez l'article de wikiHow intitulé « comment jouer avec son combattant » pour obtenir une multitude d'idées de jeux. Comme avec la plupart des animaux (avec les humains parfois aussi), vous pouvez obtenir que votre Betta fasse des choses pour des récompenses alimentaires. Si vous faites preuve de patience, vous pourriez apprendre à votre poisson à faire quelques tours amusants.  Par exemple, vous pouvez lui apprendre à manger sur les extrémités de vos doigts en plaçant ceux-ci le plus près possible des flocons qui flottent à la surface de l'eau. Votre Betta pourrait même finir par apprendre à sauter hors de l'eau pour attraper la nourriture sur les extrémités de vos doigts . Vous pouvez aussi utiliser la nourriture pour apprendre à votre Betta à nager d'une certaine façon ou à faire des sauts, des boucles ou des virages serrés. Vous pourriez aussi apprendre à votre poisson à pousser la balle de pingpong qui flotte à la surface de l'eau dans son aquarium jusqu'à la mettre dans un filet comme le ferait un joueur de waterpolo dans une piscine. Lisez l'article de wikiHow intitulé « comment jouer avec son combattant » pour obtenir des idées de jeux qui vous permettront d'entrainer votre poisson à faire de nouvelles choses. Le meilleur moyen d'établir un lien avec votre Betta est de vous comporter vis-à-vis de lui comme vous le feriez avec un chat ou un chien. Allez le voir lorsque vous vous sentez seul ou lorsque vous pensez que votre poisson peut se sentir seul. Faites de même si votre Betta est stressé ou malade ou bien s'il en est de même pour vous. Rendez-lui aussi des visites alors que votre poisson et vous êtes en bonne santé, heureux et pleins d'énergie. Il faut faire quelques efforts, être patient et faire preuve d'une certaine empathie pour établir un lien avec un animal, quelle que soit son espèce.

english_section_name: Bonding With Your Betta


summary: Sachez ce que ça veut dire. Buvez du brandy pur si vous avez une bouteille de bonne qualité. Achetez un verre à dégustation. Servez immédiatement. Chauffez le verre dans votre main. Humez le brandy tout en tenant le verre à hauteur de votre poitrine. Portez le verre à votre menton et humez une nouvelle fois. Mettez le verre sous votre nez et inspirez en même temps par la bouche et le nez. Buvez une très petite gorgée. Buvez d'autres gorgées en commençant par de petites quantités avant d'en boire un peu plus. Commencez par les liqueurs jeunes avant de passer aux vieux lorsque vous goutez différents brandys. Ne tenez pas compte du type et du prix si vous goutez un grand nombre de brandys.

document: Boire du brandy « pur » signifie que vous le buvez sans glace ou autre mélange. Vous buvez uniquement la liqueur et rien d'autre, ce qui vous permet d'apprécier entièrement son gout. La glace fond et l'eau atténue le gout du brandy. Les meilleurs brandys doivent être appréciés sans mélange. Vous pourrez de cette manière estimer entièrement sa saveur, rehausser votre expérience et réellement découvrir l'effet que procure le meilleur brandy . Un verre à dégustation ou un ballon à brandy est un verre court avec une base large et des côtés effilés vers le haut. Il a une tige courte, est proposé en différentes tailles et peut contenir jusqu'à 60 ml de liquide. Ces verres sont parfaits pour la dégustation de brandy parce qu'ils concentrent les arômes subtils dans la partie supérieure du verre. Un verre de dégustation propre séché à l'air libre empêche les autres arômes d'interférer avec le gout du brandy. Le brandy n'a pas besoin de respirer comme les vins. Si vous le laissez trop longtemps à l'air libre, les molécules d'alcool volatiles vont s'évaporer. Le brandy perd alors tout son caractère. De nombreux connaisseurs choisissent de chauffer le brandy puisque la chaleur libère son gout et son arôme. Le meilleur moyen de procéder consiste à tenir le verre dans la main pour le chauffer légèrement. La large base du verre facilite cette opération.  Vous pouvez également chauffer le verre en y versant de l'eau chaude avant d'y mettre le brandy. Un autre moyen de chauffer le brandy consiste à poser le verre sur une flamme. Attention à ne pas surchauffer ! La surchauffe provoque l'évaporation de l'alcool et ruine le gout ainsi que l'arôme du brandy. Ne rincez pas le verre parce que vous risquez de perdre certains arômes subtils du brandy. Humer (sentir avec le nez) le brandy à cette distance vous permettra de percevoir les notes florales et introduira les arômes délicats dans votre nez. Vous évitez également à vos sens d'être submergé lorsque viendra le moment de gouter . Portez le verre à hauteur de votre menton et inspirez profondément par le nez. Humer à cette hauteur vous permettra de sentir les arômes de fruits secs dans le brandy. En portant le verre à votre nez, vous pouvez sentir les arômes épicés du brandy. Cette opération est cependant plus complexe que les deux précédentes. Votre première gorgée doit uniquement humidifier vos lèvres afin de ne pas vous souler. Elle doit être la plus petite possible et seulement porter le gout à votre bouche. Si vous êtes soul, vous ne percevrez plus la saveur du brandy. Vous habituez ainsi votre bouche à la saveur. Ce n'est qu'une fois que vos papilles gustatives habituées à la liqueur que vous pourrez entièrement apprécier le gout du brandy. Apprécier le brandy est une question d'arôme qui est lui-même une question de gout. Assurez-vous d'apprécier avant tout l'arôme lorsque vous buvez du brandy. Si vous goutez de nombreux brandys, commencez par les plus jeunes. Gardez une petite quantité de chaque pour pouvoir les gouter une nouvelle fois après, vous serez surpris de voir combien leur gout a changé une fois que votre nez ainsi que votre palais se sont habitués aux brandys. Le type et le prix peuvent influencer votre manière de gouter. Mieux vaut donc ne pas en tenir compte au moment de gouter. Vous saurez ainsi quelle bouteille est la meilleure et vous affinerez également vos gouts. Vous pouvez marquer le fond des verres avant de verser le brandy. Même si vous les mettez en désordre, vous saurez toujours quel verre correspond à quelle bouteille.

english_section_name: Drinking Brandy Neat

summary: Sachez comment est fabriqué le brandy. Découvrez un aperçu de l'histoire du brandy. Sachez qu'il existe de nombreux types de brandys avec différentes méthodes de classification basées sur l'âge. Découvrez les différentes méthodes de classification. Essayez l'armagnac. Essayez le cognac. Essayez l'American brandy. Essayez le pisco brandy. Essayez le brandy de pommes. Essayez l'eau-de-vie. Essayez le brandy de Jerez. Choisissez votre brandy en fonction de son type et son âge.

document: Le brandy désigne toutes les liqueurs distillées obtenues avec du jus de fruit. Le fruit est pressé pour en tirer uniquement le jus. Le jus est ensuite mis à fermenter pour obtenir du vin de fruit qui sera distillé pour obtenir le brandy. La liqueur est généralement vieillie dans des tonneaux en bois même si certains brandys ne sont pas anciens.  Les brandys sont obtenus à partir de raisins, toutefois certains sont produits avec des fruits comme la pomme, la pêche, la prune et bien d'autres. Lorsque la liqueur est obtenue à partir d'autres fruits, le nom du fruit est annoncé avant le mot « brandy ». Pour un brandy produit avec des pommes, la boisson est par exemple appelée apple brandy. La couleur sombre des brandies est obtenue par le vieillissement en barils. Un brandy récent n'aura pas cette couleur caramel, cependant des colorants seront ajoutés pour obtenir le même résultat. Le pomace brandy est obtenu d'une manière un peu différente. Au lieu de fermenter uniquement le jus de raisin, la peau, les feuilles et les graines sont également mis à fermenter et distillés. Le pomace brandy est également connu sous le nom de marc (en Angleterre et en France) et grappa (en Italie ). Le nom « brandy » provient de l'allemand « brandewijn » ou « vin brulé » qui évoque la sensation de chaleur ressentie lors de la première gorgée.  Le brandy est fabriqué à partir du 12e siècle et est à l'époque uniquement fabriqué par les apothicaires et médecins. Il est initialement utilisé comme médicament. Les autorités françaises n'ont autorisé la distillation qu'au 16e siècle. L'industrie de brandy française évolue timidement alors que l'Allemagne commence à en importer pour sa propre consommation et à exporter sa production vers les autres pays européens. Le brandy est moins cher à exporter que le vin malgré son taux d'alcool. Il est plus économiquement viable pour les marchands. Les Allemands investissent dans des distilleries situées dans la région viticole de la Loire, à Bordeaux et en Charente. La Charente est devenue la zone de production de brandy la plus lucrative et le lieu d'implantation de la ville de Cognac . Les plus populaires sont l'armagnac, le cognac, l'American brandy, le pisco, l'apple brandy, les eaux de vie et le brandy de Jerez. Les brandys sont classés par âge suivant différentes méthodes pour chaque type de liqueur. Le brandy est obtenu par un processus lent permettant d'extraire toutes ses saveurs. Il est mis à vieillir dans des barils de chêne. Il existe différentes méthodes de classifications pour chaque type de brandy. On peut entre autres citer l'AC, le VS (Very Special), le VSOP (Very Special Old Pale), le XO (Extra Old), l'Hors d'âge et le vintage même si ces classifications varient énormément d'un brandy à l'autre.  Les brandys VS (Very Special) sont âgés d'au moins trois ans. Ils sont mieux appréciés mélangés et non purs. Les VSOP (Very Special Old Pale) ont entre quatre ans et demi à six ans. Les XO (Extra Old) ont six ans et demi ou plus. Les brandys Hors d'âge sont trop vieux pour déterminer leur âge, mais d'autres raisons peuvent également justifier cette classification. Ces classifications sont règlementées pour certains brandys alors qu'elles ne le sont pas pour d'autres. L'armagnac est un brandy de raisin devant son nom à la région d'Armagnac dans le sud-ouest de la France. Il est fabriqué à partir de raisins Colombard et Ugni Blancs distillés dans des alambics à colonnes. Il est vieilli au moins deux ans dans du chêne français, ce qui le rend plus rustique que le cognac. Les différents brandys âgés sont mélangés pour obtenir un produit consistant.  Les brandys 3-star ou VS (Very Special) sont des liqueurs dont le brandy le plus récent a vieilli au moins deux ans. Les brandys VSOP (Very Superior Old Pale) sont des liqueurs dont le brandy le plus récent a vieilli au moins quatre ans dans du chêne. La plupart des brandys portant cette classification sont actuellement plus vieux. Les brandys Napoleon ou XO (Extra Old) sont des liqueurs dont le brandy le plus jeune a vieilli au moins six ans dans du chêne. Les brandys Hors d'âge sont des liqueurs dont le brandy le plus jeune est âgé d'au moins 10 ans. Si l'armagnac a un âge indiqué sur son étiquette, ça signifie que le brandy le plus jeune dans la bouteille a cet âge. Il existe également des armagnacs vintages âgés d'au moins 10 ans avec l'année de la récolte affichée sur la bouteille. Ces catégories d'âge s'appliquent uniquement à l'armagnac. Leur signification est différente pour les cognacs et autres brandys. Le cognac est un brandy de raisin devant son nom à la ville française d'où il est originaire. Il est obtenu à partir d'un mélange de raisins spécifiques incluant l'Ugni Blanc. Il est distillé deux fois dans des alambics en cuivre et vieilli dans des barils de chêne durant au moins deux ans.  Les brandys 3-star ou VS (Very Special) sont des liqueurs dont le brandy le plus jeune a vieilli au moins deux ans dans du chêne. Les brandys VSOP (Very Superior Old Pale) sont des liqueurs dont le brandy le plus jeune est âgé d'au moins quatre ans. La plupart des brandys portant cette classification sont actuellement plus vieux. Les brandys Napoleon, XO (Extra Old), Extra ou Hors d'âge sont des liqueurs dont le brandy le plus jeune a vieilli au moins six ans dans du chêne. En moyenne, ces brandys sont aujourd'hui âgés de 20 ans ou plus. Certains cognacs vieillissent entre 40 et 50 ans dans du chêne. L'American brandy est obtenu à partir de différentes marques et n'est soumis à aucune règlementation légale. Il n'est légalement soumis à aucune classification de type VS, VSOP et XO. Vous devez donc faire attention au moment de l'achat. Il n'existe que deux lois américaines concernant les consommateurs en termes de brandy.  Si le brandy n'a pas vieilli deux ans, il doit porter la mention « immature » sur son étiquette. S'il n'a pas été produit à partir de raisins, le fruit utilisé pour sa conception doit être indiqué. Étant donné que les classifications ne sont pas régies par la loi, les marques ont des années différentes pour chaque classification. Leur processus de vieillissement est également plus court. Visitez le site web du distillateur pour obtenir plus d'informations sur les variétés spécifiques et leur âge. Il n'existe aucune loi relative à la technique de distillation devant être utilisée. Le pisco est un brandy de raisin non vieilli produit au Pérou et au Chili. Il a une couleur claire étant donné qu'il est jeune. Il y a souvent des débats entre le Pérou et le Chili pour savoir qui doit produire le pisco et s'il doit y avoir des restrictions dans certaines régions du monde. L'apple brandy est produit à partir de pommes en Amérique où il est appelé applejack et en France où il est appelé Calvados. Il est très versatile et peut être utilisé dans une grande variété de cocktails.  La version américaine, l'applejack, est très claire et fruitée. La version française, le Calvados, est plus nuancée, subtile et possède différents niveaux d'arômes. L'eau-de-vie est un brandy jeune produit à partir de fruits autres que les raisins. Il peut s'agir de framboises, poires, prunes, cerises ou autres. Ils sont généralement clairs puisque jeunes. En Allemagne, l'eau-de-vie est appelée « schnaps » et est complètement différente de l'American schnaps. Le brandy de Jerez est originaire de la région d'Andalousie et a une méthode de production particulière durant laquelle la liqueur est distillée une seule fois dans des alambics en cuivre. Il est ensuite vieilli dans des barils de chêne américains.  Le brandy de Jerez Solera est le plus jeune le plus fruité. Sa moyenne d'âge minimum est de 20 ans. Le brandy de Jerez Solera Reserva a une moyenne d'âge minimum de trois ans. Le brandy de Jerez Solera Gran Reserva est le plus vieux des brandys. Sa moyenne d'âge minimum est de 10 ans. Le type peut être l'un de ceux cités plus haut ou vous pouvez tout simplement parler de « brandy ». S'il n'y a pas de type en particulier, référez-vous au pays d'importation et à la source utilisée (raisins, fruits ou pomace par exemple). Choisissez ensuite en fonction de l'âge après avoir sélectionné le type. Souvenez-vous que les catégories d'âge du brandy sont variables et diffèrent selon le type.

english_section_name: Learning About and Choosing Your Brandy

summary: Mélangez le brandy à d'autres liqueurs si vous avez des bouteilles jeunes et peu chères. Essayez le Side-car. Essayez un Metropolitan. Essayez un Gentleman's Hot Toddy. Essayez un pisco sour. Essayez le Jack Rose. Essayez le Prescription Julep.

document: Si vous avez par exemple un brandy VS ou un autre sans nom, vous pouvez l'utiliser pour préparer du cocktail. Le brandy fait partie de la famille des vins et il ne s'associe pas bien aux sodas et toniques. Il permet toutefois d'obtenir de savoureux mélanges de boissons. Même si le cognac est un brandy âgé et plus cher, il est couramment utilisé dans les mélanges de boissons. Le Side-car est un cocktail classique créé par le Ritz Carlton de Paris vers 1900. Mélangez 45 ml de cognac, 30 ml de cointreau ou de triple sec, 15 ml de jus de citron frais, un zeste de citron pour la garniture et du sucre pour givrer.  Trempez un verre de martini frais dans du sucre. Un verre de martini a la forme d'un triangle inversé avec une longue tige. Refroidissez le verre au congélateur avant de plonger son bord supérieur dans une assiette de sucre. Versez les ingrédients (excepté le zeste de citron) dans un shakeur avec quelques glaçons et secouez vigoureusement. Filtrez le tout pour retirer les glaçons et versez dans un verre. Décorez avec le zeste de citron. Réalisez le zeste en tranchant une mince bande de peau du citron en cercle complet. Il est possible de modifier légèrement la quantité de cognac, de Cointreau et de jus de citron pour trouver la saveur qui vous correspond le mieux. Le Metropolitan est cocktail classique dont la première recette date de 1900. Vous avez besoin de 45 ml de brandy, 30 ml de vermout doux, cinq cuillères à café de sirop simple et deux gouttes d'amère Angostura.  Réalisez du sirop simple en mélangeant une tasse d'eau et une tasse de sucre superfin dans un pot. Fermez le pot et secouez jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissout. Mettez au réfrigérateur. Mélangez tous les ingrédients dans un shakeur avec des glaçons et secouez. Versez dans un verre de martini frais. Un verre de martini a une longue tige avec une coupe ressemblant à un triangle inversé. Un Hot Toddy est une boisson classique historiquement utilisée en médecine. Elle peut être réalisée avec une variété de liqueurs incluant le brandy et l'apple brandy. Vous aurez besoin de 30 ml de brandy ou d'apple brandy, une cuillère à soupe de miel, ¼ de citron, une tasse d'eau, une pincée de clou de girofle, une pincée de muscade et deux bâtons de cannelle.  Nappez le fond d'une tasse ou d'un verre de café irlandais avec du miel avant d'y verser le brandy ou l'apple brandy et le jus du ¼ de citron. Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire ou un pot et versez dans le verre. Mélangez puis ajoutez les clous de girofle et les bâtons de cannelle. Laissez reposer cinq minutes avant d'ajouter des noix de muscade et appréciez ! Vous pouvez remplacer partiellement le brandy par de l'eau. Si vous utilisez de l'apple brandy, augmentez la quantité de liqueur pour un gout encore plus intense. Le pisco sour est le moyen de consommer du pisco le plus populaire. Il participe à la renommée du Pérou et est la boisson la plus populaire au Chili. Vous aurez besoin de 95 ml de pisco, 30 ml de jus de citrons verts frais et pressés, 22 ml de sucre liquide (sirop), d'un œuf frais et d'une pincée d'Angostura amer ou Amargo.  Réalisez un sirop simple en mélangeant une tasse d'eau avec une tasse de sucre superfin dans un pot. Fermez le pot et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissout. Mettez au réfrigérateur. Mélangez le pisco, le jus de citron vert, le sirop et le blanc d'œuf dans un shakeur sans glace et secouez fortement jusqu'à ce que l'œuf soit mousseux. Ça vous prendra environ 10 secondes. Ajoutez de la glace et mélangez énergiquement jusqu'à ce que ce soit bien frais. Ça vous prendra là encore environ 10 secondes. Versez dans un verre de pisco. Un verre de pisco est relativement petit et a la même forme qu'un verre à shot classique. Il ne diffère que par la base qui est plus fine et les bords plus étendus sur la partie supérieure. Ajoutez un soupçon d'Angostura amer au-dessus de la mousse d'œuf blanc. Le Jack Rose est un cocktail classique extrêmement populaire dans les années 20. Il est réalisé à partir d'applejack, l'apple brandy typiquement américain. Vous aurez besoin de 60 ml d'applejack, 30 ml de jus de lime et 15 ml de grenadine. Le véritable applejack américain est très difficile à trouver, mais si vous pouvez en trouver, essayez ce cocktail.  Mélangez les ingrédients dans un shakeur avec de la glace et secouez. Versez dans un verre de cocktail frais. Ce genre de verre a une longue tige avec une coupe en forme de triangle inversé. Cette boisson a vu le jour pour la première fois en 1857. Il s'agit d'un mélange de cognac et de whisky de seigle idéal pour se rafraichir en été. Vous aurez besoin de 45 ml d'un cognac VSOP ou d'un autre brandy, 15 ml de whisky de seigle, deux cuillères à café de sucre dissout dans 15 ml d'eau et deux brins de menthe fraiche.  Versez le sucre et l'eau dans un grand verre ou une coupe julep (coupe en argent traditionnelle). Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Versez la menthe dans le verre et pressez doucement pour libérer sa saveur huilée. Évitez de couper la menthe en deux, car vous risquez de libérer le gout amer des feuilles. Versez le brandy et le whisky de seigle dans un verre et mélangez. Remplissez le verre de glace pile et mélangez à l'aide d'une longue cuillère jusqu'à ce que le verre commence à geler sur les côtés. Décorez avec un brin de menthe fraiche et servez avec une paille.

english_section_name: Drinking Brandy Cocktails