summary: Améliorez la consommation et la puissance. Installez un réfrigérant d’air à l’admission. Optez pour un collecteur d’échappement plus large. Reprogrammez le module de commande du moteur. Installez des pneus performants. Remplacez les bougies.

document: Vous y arriverez en faisant des réglages. Cependant, les modifications n’auront que peu d’effet, si vous n’entretenez pas votre voiture suivant les normes les plus élevées pour qu’elle fonctionne sans secousses. D’abord, veillez à changer votre huile régulièrement, vérifier la pression de vos pneus et appliquer le programme d’entretien recommandé pour votre véhicule. Ainsi, votre voiture fonctionnera mieux et durera plus longtemps. Examinez le manuel du véhicule pour vous informer à propos des opérations d’entretien en fonction du kilométrage. Sur quelques voitures, il est nécessaire de régler la courroie ou la chaine de distribution, ou changer des fluides après un certain nombre de kilomètres pour que le véhicule conserve ses performances d’origine .   Le remplacement des filtres à air et à huile, la vérification des bougies d'allumage et même le remplacement des filtres et des fluides de transmission sont des opérations d’entretien, qui contribuent indéniablement au bon fonctionnement de votre voiture. Vérifiez que la pression de gonflage des pneus est conforme aux valeurs recommandées. Une pression correcte favorise l’économie de carburant, et prolonge la vie du pneu. Pensez à votre voiture comme à un athlète en train de courir. L’admission d’air lui permet de respirer pendant qu’elle roule. Les prises d’air sont conçues pour réaliser un certain nombre de buts, par exemple la réduction des bruits du moteur. En remplaçant l'équipement d’origine par un autre qui est conçu pour maximiser la puissance du moteur, vous arriverez à atteindre votre but, mais aussi à réduire la consommation en carburant. Souvent, les tuyaux d’air froid ont un diamètre plus grand que ceux d’une prise normale, et ils sont conçus pour se connecter au carburateur suivant le chemin le plus court .   Les prises d’air froid incluent habituellement un filtre à air adaptable ayant une surface d'échange plus grande. Par conséquent, le débit et le volume d’air envoyés au moteur seront plus importants. Certains systèmes sont même isolés thermiquement pour empêcher la chaleur du moteur de chauffer l’air d’admission. En effet, plus l’air est froid, meilleure est sa teneur en oxygène. Donc, la combustion à l’intérieur du moteur sera plus efficace, et développera une puissance plus élevée. Si l’admission d’air équivaut à l’inspiration pour un athlète (votre voiture), l’échappement représente l’expiration. Les choix ne manquent pas quand il s’agit de modifier le circuit d’échappement d'une voiture. De nombreux propriétaires préfèrent remplacer la tuyauterie d’origine qui va au silencieux d’échappement par un tuyau adaptable après le catalyseur. Il est aussi très courant de modifier les pots catalytiques à haut débit, les tuyaux en amont et même les tuyaux d’échappement. Le remplacement complet du circuit (de la tubulure au silencieux) améliorera les performances du moteur .   Un diamètre plus grand de la tubulure et des dispositifs d’échappement ayant un débit plus élevé auront des effets plus notables sur une voiture équipée d’un moteur suralimenté. Un débit plus grand facilite aussi le fonctionnement du turbocompresseur. Quelques pays appliquent une règlementation stricte au sujet de la modification des pots catalytiques. Vérifiez sur le site Web de l’administration concernée avant de modifier ou de remplacer le pot catalytique de votre voiture. Le rôle de cet accessoire est de faire fonctionner le moteur correctement. Il règle le rapport entre l’air et le carburant pour réaliser une bonne combustion, indépendamment de la température ambiante et de la densité de l’air (altitude). Si le mélange est trop riche en oxygène, le module va ajouter du combustible pour maintenir l’équilibre, et vice-versa. L'appareil est réglé en usine en fonction de nombreux facteurs, comme la réduction des émissions de gaz et l’amélioration de la fiabilité. Vous pouvez employer un programmeur, ou demander à un spécialiste de régler votre module pour favoriser de meilleures performances, augmenter la puissance du moteur et abaisser la consommation .   Sur quelques véhicules, le module peut être reprogrammé par son entrée de diagnostic embarqué OBDII, à l’aide d’un programmeur adapté au véhicule, ou une puce que vous pouvez installer vous-même. Certains programmeurs permettent d’utiliser plusieurs programmes ou profils. Ainsi, vous serez en mesure de passer à des consommations et des mélanges plus intéressants, et même employer un carburant ayant un indice d’octane plus bas. Ces accessoires sont extrêmement importants pour la conduite de votre voiture. Une bonne traction permet de bien utiliser la puissance développée par le moteur. Elle fait aussi la différence lorsqu’il s’agit de démarrer correctement au lieu d’user les pneus sur l'asphalte. C’est pourquoi de nombreuses personnes choisissent des pneus permettant à la fois une bonne tenue de route et l’évacuation des filets d’eau .   Prêtez attention à la cote de vitesse des pneus que vous achetez. Le classement est matérialisé par une lettre simple qui indique la vitesse maximum que le pneu peut supporter en toute sécurité. Généralement, les voitures sont équipées de pneus S, qui permettent de rouler à une vitesse maximum de 180 km/h. Les voitures de course portent des pneus Z pour réaliser des vitesses supérieures à 240 km/h . Quelques pneus de haute performance produisent plus de bruit que les pneus habituels. Elles produisent l’étincelle électrique qui met le feu au mélange d’air et de carburant dans les cylindres du moteur. Avec le temps, elles peuvent s’user ou devenir inutilisables en raison de mauvais mélanges entre l’air et le carburant. Des bougies défectueuses limitent la combustion et créent des ratés. Avant l'achat, faites une recherche en ligne ou consultez votre fournisseur afin de faire un choix judicieux. Le remplacement des bougies d’allumage fait partie des opérations courantes d’entretien, et vous évite l’emploi de bougies corrodées ou usées .   Les bougies sont fabriquées avec de matériaux différents. Les électrodes en cuivre sont les meilleures, mais les bougies résistent mal à la corrosion. Pour éviter cet inconvénient, de nombreuses personnes préfèrent la performance, et choisissent des bougies en iridium qui fonctionnent aussi bien, mais durent plus longtemps. Veillez à lire votre manuel d’entretien avant de régler et d'installer vos bougies d’allumage. Il s’agit de fixer l’espace entre les électrodes afin de créer l’arc nécessaire à l’allumage au bon moment. Un jeu incorrect se traduit par une mauvaise combustion ou par une absence d’étincelle.

english_section_name: Outfitting Your Car for Performance

summary: Installez un turbocompresseur. Prenez un compresseur mécanique. Optez pour l’injection de protoxyde d’azote. Installez un kit humide.

document: Il s’agit d’une pompe qui fonctionne grâce aux gaz d’échappement du moteur. Ces gaz font tourner une turbine qui entraine un compresseur, lequel aspire l’air extérieur, et le refoule vers le moteur. En fait, cette installation permet d’envoyer plus d’air que dans un montage normal. La plupart des turbocompresseurs en kit sont livrés avec des pompes à essence plus puissantes, un module de programmation, un régulateur de pression du carburant ayant un débit plus élevé et même des injecteurs. Ces kits devraient correspondre à votre voiture, sauf si vous êtes un mécanicien expérimenté, auquel cas vous saurez faire les adaptations nécessaires .   De nombreuses voitures sont aussi équipées d’un réfrigérant d'air intermédiaire (intercooler), installé entre le turbocompresseur et l’admission pour refroidir l’air et accroitre sa densité. L’installation d’un turbocompresseur nécessite des réglages minutieux du mélange entre l’air et le carburant. Par conséquent, il est préférable de s’adresser à un mécanicien pour les faire. Cette machine fonctionne d’une manière semblable à celle d’un turbocompresseur. À l’inverse de ce dernier qui utilise l’énergie des gaz d’échappement, le compresseur mécanique est entrainé par courroie, comme le climatiseur ou la pompe du système de direction de votre voiture. C’est pour cette raison que cet appareil est moins performant que les turbocompresseurs. Cependant, il présente l’avantage d’être indépendant du débit des gaz d’échappement du moteur. En raison de cette différence, de nombreuses personnes préfèrent installer un compresseur pour disposer immédiatement d’une puissance suffisante. L’installation de cet appareil implique des modifications du circuit de carburant semblables à celles qui sont exigées pour des turbocompresseurs .   Le montage des compresseurs à lobes est différent, mais l’entrainement est réalisé par courroie. Généralement, ces compresseurs équipent les voitures anciennes munies d’un carburateur. Dans le cas des voitures suralimentées, le carburant doit avoir un indice d’octane plus élevé pour augmenter la stabilité du mélange entre l’air et le carburant dans le moteur. C’est un gaz qui est plus riche en oxygène que l’air ambiant. En conséquence, son injection dans le circuit d’admission d’air de votre moteur aura le même effet que la suralimentation à l’aide d’un turbocompresseur ou d’un compresseur mécanique. Au lieu d’augmenter le taux d’oxygène en refoulant mécaniquement plus d’air dans le moteur, on produit le même résultat en introduisant plus de molécules de l’oxygène dans le même l’espace occupé habituellement par l’air. Les kits d’azote secs (dry) ne mélangent pas le protoxyde d’azote directement au carburant. Ces kits ne sont pas aussi efficients que les kits humides, mais ils peuvent être extrêmement avantageux pour obtenir un gain immédiat de puissance .   Avec cette méthode, l’amélioration de la puissance n’est possible que lorsque l’appareil est en service. Ainsi, vous réduirez l’usure du moteur par rapport à un fonctionnement avec un turbocompresseur ou un compresseur mécanique. À la mise en route du système, vous commandez le débit à l’aide d’un bouton-poussoir, ou d’un commutateur qui entre en action lorsque vous accélérez. Quelques kits secs sont munis d’un régulateur de pression de carburant afin de compenser l'effet de l’oxygène supplémentaire. Mais, ce n’est pas une règle générale. Ces kits servent au même but que les kits secs, mais ils injectent le produit directement à l’admission du carburant dans le moteur. Pour cette raison, ils sont souvent considérés comme plus fiables, car ils ne dérèglent pas le rapport entre l’air et le carburant que vous avez fixé, même après l’addition de protoxyde d’azote. Par rapport aux kits secs, cet équilibre favorise une puissance plus élevée, et un risque nettement plus faible de prédétonation. Comme dans le cas des turbocompresseurs et des compresseurs mécaniques, l’utilisation du protoxyde d’azote pourrait exiger des réglages qui ne sont pas à la portée d’un mécanicien bricoleur .  Vous pourrez actionner un tel système à l’aide d’un bouton, comme pour un kit sec. Le protoxyde d’azote n’est pas inflammable spontanément comme on voit au cinéma. Pour bruler, il doit être mélangé à du carburant. L’injection de protoxyde d’azote peut être employée en même temps qu’un turbocompresseur ou un compresseur mécanique.

english_section_name: Adding Forced Induction or Nitrous Oxide

summary: Remplacez vos amortisseurs. Installez des barres stabilisatrices plus grandes. Remplacez les douilles en caoutchouc avec des douilles en polyuréthane. Installez une barre antirapprochement. Améliorez votre système de freinage.

document: Installez à la place des articles de haute performance. Les amortisseurs et les ressorts sont conçus pour assurer un maximum de confort pendant la conduite. Ainsi, grâce à la suspension, les roues se déplacent vers le haut et vers le bas pour réduire les oscillations de la voiture lorsqu’elle roule sur une bosse. En remplaçant ces composants par d’autres, plus raides, vous diminuerez votre confort pendant la conduite, mais la raideur supplémentaire favorisera un meilleur contact des roues avec le sol, ce qui va se traduire par une traction plus forte pendant les accélérations, le freinage et les virages .   Les amortisseurs réglables vous donnent la possibilité d’abaisser le véhicule et de raidir la suspension selon votre préférence et votre manière de conduire. De nombreuses suspensions abaissent également le véhicule ainsi que son centre de gravité, ce qui améliore la conduite. Ces barres relient les deux côtés du véhicule à l’avant et à l’arrière pour augmenter la rigidité de la carrosserie. Par conséquent en remplaçant les barres d’origine de votre voiture par des barres ayant un plus grand diamètre, vous augmenterez la rigidité de votre véhicule. Cette rigidité accrue va renforcer le contact des pneus avec le sol et améliorer l’effort de traction. En achetant des barres stabilisatrices, il est préférable de les prendre par paires, de façon à avoir à l’avant et à l’arrière du véhicule une même résistance à la torsion. En procédant ainsi, vous assurerez aussi la stabilité de la voiture pendant les démarrages rapides ou les virages serrés .   Les barres de stabilisation sont aussi appelées barres antiroulis ou barres stabilisatrices. Souvent, elles sont fabriquées avec des tubes en acier de haute résistance, et dans ce cas elles sont préférables à des barres pleines, qui peuvent être extrêmement lourdes. La suspension de votre voiture est munie d’un certain nombre de garnitures en caoutchouc qui séparent les pièces mobiles en métal. Ces garnitures servent à réduire les vibrations et à maintenir une bonne distribution du poids de votre voiture. Toutefois, le caoutchouc tend à perdre ses qualités avec le temps. Les garnitures en polyuréthane sont beaucoup plus dures que les précédentes, et leur durée de vie est plus longue .   Cependant, elles grinceront plus si elles ne sont correctement graissées au montage. Vous pouvez les remplacer une par une. L’opération peut être réalisée en une seule fois si vous achetez un kit complet. Certaines douilles ne peuvent être extraites qu’à l’aide d’une presse. Cette barre est montée sous le capot, entre la tête de l’amortisseur droit et celle de l’amortisseur gauche. Elle relie directement l’entretoise du côté conducteur à celle du côté passager, et contribue à renforcer la rigidité de la voiture et améliorer la tenue de route, notamment par conduite mouvementée. Cette barre complète parfaitement les barres de stabilisation adaptables. Elle réduit aussi l'inclinaison et la torsion de la voiture pendant les virages .   Il est possible que vous n’ayez pas accès aux amortisseurs arrière pour installer une telle barre. Probablement, vous devrez la démonter pour intervenir sur votre moteur plus tard. Ce système est très important pendant la conduite d'une voiture. Cependant, des freins de bonne qualité vous permettent d’attendre avant de ralentir pour tourner, ce qui signifie que vous roulerez à grande vitesse plus longtemps que vos concurrents. Vous avez la possibilité d’améliorer vos freins de plusieurs façons. Vous pouvez par exemple acheter de meilleures garnitures, ou remplacer le système entier par un autre plus performant et plus robuste .   Les garnitures adaptables sont conçues pour améliorer le freinage. Généralement, elles conviennent très bien pour rouler en ville, et leurs dimensions correspondent à celles des composants du circuit de freinage d’origine de la voiture en question. Les garnitures composées peuvent servir à des emplois différents. Renseignez-vous auprès de votre fournisseur de pièces détachées sur les options qui conviennent à votre véhicule. Il est possible d’acheter des kits pour remplacer les étriers et les disques de freinage par des pièces plus grandes, afin d’augmenter la surface de frottement et réduire la distance de freinage. Vous devrez vérifier que vos roues sont suffisamment larges pour permettre la modification de vos freins.

english_section_name: Improving Your Car’s Handling


summary: Choisissez votre cannelle. Sélectionnez une huile de base. Choisissez une méthode de stockage.

document: Cette huile thérapeutique peut être préparée avec de la cannelle en bâton ou moulue. Faites un tour dans les épiceries pour avoir une idée du type de cannelle disponible dans votre localité. Si vous connaissez un magasin d’épices, vous pourriez y trouver de la cannelle de qualité supérieure à celle disponible sur les marchés locaux.   Il est préférable d’acheter des bâtons de cannelle. En plus d’assurer une saveur plus agréable, il semble que cette version soit plus efficace que la cannelle moulue, qui ne possède pas les mêmes vertus thérapeutiques . Considérez les différents types de cannelle. Si vous recherchez un gout plus doux, choisissez la cannelle de Ceylan et si vous préférez des saveurs légèrement plus boisées, optez pour de la cannelle de Chine . Pour préparer l’huile de cannelle, on utilise généralement de l’huile d’olive, mais toute autre huile neutre et légèrement aromatisée conviendra. Tenez compte des valeurs nutritives, des bienfaits pour la santé et du profil aromatique de vos huiles de cuisson préférées pour déterminer celle qui convient le mieux à vos besoins .   L’huile d’olive ne se décompose pas facilement et est excellente pour la cuisson, bien que son gout intense puisse altérer la saveur de la cannelle. L’huile d’amande a un léger arôme de noisette et peut être utilisée en toute sécurité à haute température. L’huile de colza n’a pas une forte saveur et elle est souvent utilisée pour la friture et la cuisson, mais n’a pas la même valeur nutritive que les autres huiles. L’huile de coco a souvent un léger gout de noix de coco. Compte tenu de sa teneur élevée en graisses saturées, il est préférable de l’utiliser avec modération. L’huile de lin est riche en micronutriments tels que les acides gras oméga-3 et elle a un gout agréable. Cependant, elle a une faible résistance à la chaleur, raison pour laquelle elle est adaptée uniquement pour la préparation de vinaigrettes ou de trempettes ou pour la consommation directe. Il est recommandé de stocker l’huile dans un bocal en verre propre. Trouvez un bocal de taille appropriée, avec couvercle et joints en caoutchouc. La taille dépend de vos besoins : plus importante est la quantité d’huile désirée, plus grand doit être le bocal.   Souvenez-vous que la durée de conservation de l’huile de cannelle est la même que l’huile de base. La plupart des huiles de cuisson ne durent pas plus d’un an. Vérifiez la date de péremption, puis choisissez des contenants qui ont une capacité suffisante pour la quantité d’huile que vous êtes sûr d’utiliser avant cette date . N’utilisez que des bocaux propres et intacts avec des couvercles hermétiques pourvus d’un joint d’étanchéité. Vérifiez les bords du couvercle et assurez-vous que le joint en caoutchouc n’est pas endommagé.

english_section_name: Picking Your Ingredients

summary: Stérilisez le bocal. Mettez les bâtons de cannelle dans le bocal. Versez l’huile. Utilisez de la cannelle moulue. Infusez l’huile. Passez l’huile au tamis.

document: Avant de préparer votre huile, stérilisez votre bocal afin d’éviter la présence de bactéries indésirables dans l’huile. Lavez-le à l’eau tiède et au savon, puis immergez-le dans de l’eau bouillante .   Tout d’abord, retirez le couvercle et lavez l’intérieur et l’extérieur du bocal ainsi que le couvercle dans de l’eau chaude. Utilisez du savon et rincez bien. Après avoir rincé le bocal et le couvercle à l’eau tiède, mettez-les immédiatement dans une casserole d’eau bouillante, mais ne fermez pas le bocal. Assurez-vous qu’il y a assez d’eau dans la casserole pour l’immerger complètement. Retirez le bocal de l’eau et déposez-le à l’envers sur une plaque de cuisson. Plongez les extrémités d’une pince métallique dans de l’eau bouillante pendant 2 à 3 minutes pour la stériliser, puis utilisez-la pour retirer le bocal. Laissez refroidir avant de le toucher. Si vous avez décidé d’utiliser des bâtonnets de cannelle, mettez-les verticalement dans le pot. Essayez d’en mettre le plus grand nombre possible. Une douzaine de bâtonnets peuvent rentrer dans un bocal d’une capacité d’un litre.   Si un bâton est trop long pour rentrer dans le bocal, coupez-le doucement en deux à l’aide d’un couteau de cuisine avant de continuer . Vous pouvez utiliser de nouveaux gants en caoutchouc ou en nitrile au moment de manipuler le bocal afin d’éviter tout transfert de microbes. Versez l’huile de base dans le bocal jusqu’à ce que les bâtons de cannelle soient complètement immergés. Si la taille du pot le permet, essayez de laisser au moins 1 cm d’huile au-dessus des bâtons.  Si l’huile ne s’écoule pas au fond du bocal, utilisez un couteau à beurre propre ou une baguette pour manipuler les bâtons de cannelle. Si vous avez décidé d’utiliser de la cannelle moulue, vous devrez d’abord la faire cuire avec de l’huile avant de la mettre dans le bocal. Prenez environ un quart de tasse de cannelle moulue pour 1 tasse d’huile de base .   Mélangez les ingrédients dans une casserole à feu moyen à doux jusqu’à l’obtention d’un liquide homogène, puis laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes avant de retirer la casserole du feu. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Lorsque l’huile est cuite et refroidie, versez-la dans votre bocal stérilisé et laissez infuser. Fermez le pot hermétiquement et placez-le dans un endroit chaud et sec, par exemple, sur le rebord d’une fenêtre. Ne le touchez pas pendant environ trois semaines. Cela permet à la cannelle de libérer ses saveurs et certains nutriments dans l’huile.   Plus vous laissez l’huile infuser longtemps, plus le gout sera fort. Goutez-la une fois par semaine environ et laissez infuser jusqu’à obtenir le gout désiré. L’huile préparée à partir de la cannelle moulue peut être utilisée immédiatement ou vous pouvez laisser infuser pour obtenir un meilleur arôme. Essayez de la gouter après une semaine, car le temps d’infusion de la cannelle moulue est moindre. Secouez le bocal tous les jours. Chaque jour, secouez le pot pour faire libérer davantage les arômes de la cannelle et empêcher la formation de moisissures sur la surface. Une fois le processus terminé, filtrez l’huile dans un autre bocal en verre stérilisé en utilisant un morceau de coton à fromage. Placez le morceau de coton à formage sur le bord du nouveau bocal et fixez-le avec votre main ou avec un élastique tout en versant l’huile.   Pour obtenir un surplus d’huile, déposez toute la cannelle sur le morceau de coton puis pressez fort pour extraire encore plus d’huile. Il est préférable de le faire au-dessus d’une grande casserole ou d’un évier pour ne pas vous salir.

english_section_name: Infusing The Oil

summary: Fermez et stockez l’huile. Mettez l’huile au réfrigérateur. Utilisez votre huile de cannelle.

document: Après avoir transféré l’huile dans le nouveau pot, fermez-le hermétiquement avec son couvercle. Conservez dans un endroit frais et sec, comme dans votre garde-manger ou dans le réfrigérateur.  Si vous le souhaitez, vous pouvez également verser l’huile dans une bouteille décorative. N’oubliez pas de la stériliser de la même manière que les bocaux. Pour conserver votre produit plus longtemps, essayez de la garder au réfrigérateur. Selon le type d’huile de base que vous utilisez, vous pouvez augmenter de moitié la durée de conservation de l’huile de cannelle si vous la conservez au réfrigérateur .   L’huile d’olive a une durée maximale de conservation de 3 ans. Alors, ne la gardez pas au réfrigérateur. Si vous avez utilisé de l’huile de noix de coco, n’oubliez pas qu’elle devient solide à des températures plus froides. Exposez-la donc à une source de chaleur pour la liquéfier de nouveau. Elle peut être utilisée en cuisine, appliquée sur la peau ou utilisée à des fins domestiques. Selon diverses études, la prise de 5 g de cannelle par jour aide à lutter contre le diabète de type 2, alors que certains naturopathes l’utilisent pour diverses raisons, notamment pour traiter le syndrome de Stein-Leventhal ou les infestations par des insectes .   Essayez de l’utiliser en petites quantités lors de la cuisson, non seulement pour en tirer les bienfaits thérapeutiques, mais aussi pour rendre vos mets plus savoureux. Par exemple, si vous devez utiliser 120 ml d’huile dans une recette, utilisez 60 ml d’huile ordinaire et complétez avec 60 ml d’huile de cannelle. Appliquez l’huile de cannelle sur la peau pour détendre les muscles après une séance d’entrainement ou pour soulager la douleur . Utilisez de l’huile de cannelle pour faire sauter des aliments à la poêle ou pour faire des marinades et des vinaigrettes afin de donner à vos mets une saveur unique.

english_section_name: Storing and Using The Oil


summary: Préchauffez votre four à 190 °C. Mettez les biscuits dans un sac en plastique propre type sac de congélation. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Mélangez les biscuits écrasés, le sucre et le beurre fondu dans un grand bol. Étalez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire entre 8 et 10 minutes.

document: Réduisez-les en miettes, en utilisant un rouleau à pâtisserie. Vous devriez avoir environ 200 g de miettes de biscuits lorsque vous avez fini. Si vous n'avez pas de rouleau à pâtisserie, soyez créatif(ve). Une boite de conserve ou une bouteille de vin (ou même un pilon) peut être utile. De même pour le mixeur. Ne le faites pas bruler ! Vous aurez besoin d'un beurre bien fondu pour faire tenir la pâte. Mélangez jusqu'à ce que la mixture ait la texture d'une pâte granuleuse. Elle doit avoir une consistance homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez les épices à ce moment-là. Une pincée ou deux devrait suffire ! Voilà ! Votre pâte maison aux biscuits est prête ! Essayez d'étaler la pâte de manière homogène dans le moule en l'écrasant avec le dos d'une cuillère ou une spatule, elle doit faire entre trois et 5 mm d'épaisseur. Si la mixture n'adhère pas bien, ajouter une cuillère à soupe d'eau peut aider. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de trous ou de fentes dans la pâte ! Puis retirez la pâte du four et mettez-la au réfrigérateur pour la faire refroidir. Pendant ce temps, préparez l'appareil.

english_section_name: Making the Crust

summary: Battez les blancs d'œuf jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Ajoutez le sucre petit à petit. Étalez sur l'appareil. Faites cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que la meringue soit dorée et marron par endroits. Bon appétit !

document: Cela nécessite un peu d'huile de coude et de persévérance si vous n'avez pas de mixeur – continuez si vous voyez que ça ne prend pas encore. N'y allez pas trop fort. Travailler trop fort et trop vite la meringue la fait retomber et perdre sa consistance. Assurez-vous de bien l'étaler jusqu'au bord de la pâte pour éviter qu'elle ne craque durant la cuisson. Utilisez votre spatule de manière créative pour faire de jolis pics. Elle doit être bien dure, mais la tarte doit être molle et bouger un peu lorsqu'on la remue. Laissez refroidir avant de servir, il sera plus facile de couper la tarte et de faire des parts nettes si le moule n'est pas chaud.

english_section_name: Making the Meringue

summary: Préchauffez votre four à 175 °C. Dans un grand bol, mélangez le lait condensé, les zestes et le jus de citron. Séparez le blanc du jaune d'œuf de deux des trois œufs. Ajoutez les jaunes d'œuf et l'œuf entier à la mixture de lait et citron. Versez ensuite le mélange sur la pâte sortie du frigo.

document: Mélangez pour tout incorporer jusqu'à ce que le mélange soit légèrement vert clair. Cela devrait prendre environ 2 minutes. Il y a plusieurs types de citron vert, tous peuvent convenir, mais assurez-vous qu'ils sont bien murs. Vous pouvez aussi trouver du jus de citron vert en bouteille en grande surface, mais préférez les citrons frais . Vous devez utiliser les blancs pour la meringue. Utilisez deux bols séparés pour faire ceci. Remuez et laissez épaissir à température ambiante. Étalez de manière homogène !

english_section_name: Making the Filling


summary: Sautez cette étape si vous utilisez de la levure instantanée. Mesurez une petite quantité d'eau ou de lait. Faites chauffer le liquide. Mélangez une cuillère à café (5 ml) de sucre. Saupoudrez la levure au-dessus du liquide. Remuez de nouveau la levure après 30 à 90 secondes. Attendez dix minutes que se forment des bulles ou de l'écume. Ajoutez le mélange de levure liquide dans la recette que vous suivez.

document: La levure instantanée ou la levure à prise rapide n'a pas besoin d'être activée et vous pouvez l'ajouter directement à vos ingrédients secs. Elle est active en permanence et a une durée de vie très longue. Certains pâtissiers professionnels vous diront que la levure instantanée ou active donne un mauvais goût que la levure fraîche ne donne pas, alors que d'autres ne sentent aucune différence dans le produit fini. N'utilisez jamais de la levure pour bière, champagne ou vin lorsque vous préparez des gâteaux. Versez une petite quantité d'eau ou de lait dans un récipient qui résiste à la chaleur, en marquant dessus la quantité que vous venez de verser. Vous pouvez ajouter un peu plus de liquide, mais vous devez le déduire du reste des ingrédients de la recette. 120 ml devrait être amplement suffisant pour n'importe quelle recette de pain. Par exemple, si vous utilisez 120 ml d'eau pour activer votre levure et si votre recette nécessite 240 ml d'eau, utilisez 120 ml plus tard dans la recette au lieu des 240 ml puisque vous aurez déjà 120 ml d'eau que vous aurez mélangée à la levure. Faites chauffer le liquide aux environs des 40 degrés C, ce qui est suffisamment chaud sans être brûlant et sans faire de vapeur. Bien que la levure puisse s'activer à des températures plus basses, la levure sèche a besoin de températures plus chaudes pour démarrer. Si vous n'avez pas de thermomètre alimentaire, faites chauffer le liquide jusqu'à ce qu'il devienne tiède. La levure va mettre plus de temps à s'activer si le liquide est trop froid, mais un liquide trop chaud pourrait tuer la levure et elle ne s'activera alors plus du tout. Il ne faut que de l'eau chaude pour activer la levure, mais le sucre vous permettra de savoir si la levure est prête. La levure active va consommer le sucre et produire du dioxyde de carbone et d'autres substances, c'est exactement ce processus-là qui permet à la pâte du pain de lever et qui lui donne son goût unique. Remuez rapidement le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous. Si vous oubliez d'ajouter du sucre, vous pouvez le rajouter une fois que la levure se trouve dans l'eau. Cela sera tout aussi efficace, mais vous devez remuer plus doucement pour éviter de renverser le liquide ou d'abîmer la levure. Mesurez la quantité de levure nécessaire pour votre recette et saupoudrez-la sur le liquide. Si la recette que vous suivez vous demande d'utiliser de la levure fraîche, la quantité de levure sèche correspondra à la moitié de la quantité de levure fraîche, puisque la levure sèche est plus concentrée. Si la recette nécessaire de la levure instantanée, mutlipliez cette quantité par 1,25 pour trouver la quantité de levure sèche dans vous avez besoin. Veuillez noter que certains types de levure gonflent dans l'eau. Versez l'eau dans un récipient plus large si cela est nécessaire pour éviter de faire déborder le liquide. Au fur et à mesure que la levure qui se trouve à la surface tombe dans le liquide, l'eau va dissoudre l'enrobage de la levure inactive et libérer la levure qui se trouve en son milieu. Après lui avoir laissé un peu de temps, mélangez doucement la levure dans l'eau. Il n'est pas nécessaire de chronométrer cette étape. Il y a peu de chances que vous changiez quoi que ce soit en remuant la levure, même si vous remuez tout de suite après l'avoir mise. Si la levure est active et vivante, elle va se mettre à consommer le sucre et à libérer du dioxyde de carbone, le gaz qui fait gonfler le pain. Si la surface du mélange commence à faire des bulles ou de l'écume, cela signifie que votre levure est active et peut être ajoutée aux autres ingrédients de la recette.  Regardez avec attention les bords du récipient pour y voir des bulles se former. Vous pourrez aussi savoir que la levure est active si vous remarquez une odeur de levure ou un volume de liquide plus important, mais ces deux indices ne sont pas toujours identifiables.  Malheureusement, si le mélange ne fait pas de bulles, il est probable que la levure est morte et que vous ne pouvez pas l'utiliser dans vos recettes. Essayez d'y ajouter de l'eau légèrement plus chaude, mais pas plus chaude que 43 degrés C et laissez reposer encore 10 minutes. Si la levure n'a toujours pas fait de bulles, jetez-la. Ajoutez le liquide qui contient la levure dans la recette au moment où celle-ci vous donne d'y ajouter la levure. N'essayez pas de récupérer la levure en la passant dans une passoire.

english_section_name: Blooming Active Dry Yeast

summary: Réfléchissez aux problèmes inhérents à la levure fraîche. Versez une petite quantité d'eau ou de lait dans un récipient qui résiste à la chaleur. Faites chauffer le liquide. Mélangez 1 cuillère à café (5 ml) de sucre. Ajoutez la levure dans le liquide. Attendez quelques minutes et surveillez l'apparition de bulles.

document: La levure fraîche est une levure qui a été conservée dans un emballage légèrement humide qui la garde active, mais qui ne peut pas la conserver aussi longtemps que la technique de la levure sèche le fait. Sachez que la levure fraîche a peu de chances de survivre au congélateur et ne survivra qu'une à deux semaines à température ambiante et entre un et trois mois au réfrigérateur. Si la levure est devenue dure ou marron, il ne vaut mieux pas l'utiliser. Vous pouvez toujours la tester en essayant de l'activer, mais il sera plus sage d'acheter un autre paquet de levure fraîche au cas où celle-ci serait morte.   Note : on parle aussi de la levure fraîche en tant que levure à gâteaux, levure humide ou levure compressée.  Ne remplacez jamais la levure fraîche par de la levure à bière. N'utilisez que de la levure boulangère (sous n'importe quelle forme) pour faire des gâteaux et du pain. Mesurez 60 ml de liquide que vous allez aussi utiliser dans votre recette. Vous pouvez utiliser un peu plus de levure si cela est nécessaire, mais assurez-vous de noter la quantité de liquide que vous utilisez pour le déduire du reste des ingrédients de la recette.  Par exemple, si vous utilisez 240 ml de lait dans votre recette et si vous utilisez 60 ml de lait pour activer la levure, utilisez 180 ml de lait plus tard dans la recette en y ajoutant les 60 ml de levure. Faites chauffer le liquide entre 27 et 32 degrés C, la température idéale pour encourager le développement de la levure. La levure fraîche est déjà active et n'a pas été inhibée comme la levure sèche, c'est pourquoi il n'est pas nécessaire d'utiliser un liquide trop chaud pour la réveiller.  C'est une température tiède. Si vous voyez de la vapeur ou une pellicule se former à la surface du lait, cela signifie qu'il est trop chaud et que vous avez tué la levure. Puisque la levure fraîche contient déjà de l'humidité, vous n'avez techniquement pas besoin d'ajouter de l'eau. Il est conseillé dans la plupart des cas d'ajouter de l'eau, puisque la température ambiante pourrait ne pas être suffisamment chaude pour activer la levure. Cependant, s'il fait suffisamment chaud dans la pièce, vous pouvez simplement écraser ensemble du sucre et de la levure. La levure se nourrit de n'importe quel type de sucre, alors mélangez une petite quantité de sucre blanc, roux ou un autre produit naturel et sucré. N'utilisez pas d'édulcorants pour activer votre levure. Remuez doucement en ajoutant la quantité de levure demandée par la recette. Puisque la levure fraîche contient déjà du liquide en plus de la levure, vous devrez adapter les quantités si la recette fait appel à un autre type de levure :   Si la recette demande de la levure sèche, multipliez la quantité demandée par deux pour trouver la quantité de levure fraîche nécessaire. Si la recette demande de la levure instantanée, multipliez la quantité demandée par 2,5 pour trouver la quantité de levure fraîche nécessaire. Si vous observez des bulles ou de l'écume après 5 à 10 minutes, cela signifie que votre levure est active et vivante, vous pouvez maintenant l'ajouter à votre recette. Sinon, il est probable que le liquide ait été trop chaud ou trop froid, la levure doit être morte et vous pouvez la jeter.  Puisque la levure fraîche est maintenue active, elle prendra moins de temps à faire des bulles que la levure sèche.

english_section_name: Blooming Fresh Yeast


summary: Décidez si vous avez besoin de faire appel à un médecin. Enlevez l'écharde vous-même. Retirez l'écharde à l'aide de la pince à épiler. Utilisez une aiguille. Lavez bien la zone.

document: Si une écharde s'est enfoncée profondément sous votre ongle ou a déjà provoqué une infection, il faudra peut-être que vous la fassiez retirer par un médecin. Lorsqu'une écharde provoque une infection, elle fait toujours mal après plusieurs jours et la peau qui l'entoure est rouge ou gonflée .  Si l'écharde provoque des saignements graves, rendez-vous aux urgences pour la faire enlever. Si l'écharde est enfoncée sous votre ongle d'une telle manière que vous ne pouvez pas l'atteindre vous-même ou si la peau autour de l'écharde est infectée, prenez rendez-vous chez votre médecin. Il pourra extraire l'écharde et vous prescrire des antibiotiques. Dans la plupart des cas, le médecin qui vous enlève l'écharde devrait pouvoir vous faire une anesthésie locale afin d'insensibiliser la zone et de réduire la douleur au moment de l'extraction. Il faudra peut-être que le médecin enlève une partie ou la totalité de votre ongle afin de pouvoir retirer complètement l'écharde. Si vous voulez la retirer vous-même à la maison, il vous faudra une pince à épiler, car il est probable que l'écharde soit trop petite pour que vous puissiez l'attraper avec les doigts. Si elle est enfoncée si profondément sous votre ongle qu'elle ne dépasse pas du tout de votre peau, il vous faudra peut-être également une aiguille pour pouvoir l'extraire .  Stérilisez tout le matériel que vous comptez utiliser pour retirer l'écharde. Vous pouvez stériliser la pince à épiler et l'aiguille avec de l'alcool à 70° ou de l'eau bouillante. Lavez-vous les mains avant de toucher tout article stérilisé. Lavez l'ongle sous lequel se trouve l'écharde ainsi que la peau autour avant de tenter de l'extraire afin d'éviter de vous infecter. Si vous avez du mal à laver la zone avec du savon et de l'eau, vous pouvez utiliser de l'alcool à 70°. Si vous avez les ongles longs, il faudra peut-être couper celui sous lequel se trouve l'écharde avant de tenter de la retirer. De cette façon, vous devriez mieux voir ce que vous faites. Trouvez un endroit suffisamment éclairé pour que vous puissiez bien voir toute la zone où se trouve l'écharde. Attrapez la partie de l'écharde qui dépasse avec la pince à épiler. Une fois que vous la tenez fermement, tirez dessus en suivant le sens dans lequel elle s'est enfoncée afin de l'extraire . Les échardes peuvent être constituées de plus d'un morceau de bois, de verre, etc. Elles peuvent également se casser lorsque vous essayez de les retirer. Si vous ne parvenez pas à enlever entièrement l'écharde vous-même, il faudra peut-être que vous fassiez extraire les fragments restants par un médecin. Utilisez une aiguille pour atteindre les échardes entièrement enfoncées dans votre peau. Certaines échardes peuvent être enfoncées si profondément sous l'ongle qu'elles ne dépassent pas du tout de la peau. Il peut être difficile de les retirer soi-même, mais vous pouvez essayer d'exposer une partie de l'écharde avec une aiguille afin de pouvoir l'attraper avec la pince à épiler .  Vous pouvez utiliser n'importe quelle petite aiguille à coudre. Assurez-vous qu'elle a été stérilisée avant de vous en servir. Enfoncez l'aiguille sous votre ongle, vers l'extrémité de l'écharde et utilisez-la pour exposer une partie de l'écharde. Si vous parvenez à exposer suffisamment l'écharde, prenez-la avec la pince à épiler et enlevez-la en tirant dans le sens dans lequel elle s'est enfoncée. Une fois que vous avez retiré la totalité ou une partie de l'écharde, lavez bien la zone autour avec de l'eau et du savon. Vous pourrez ensuite appliquer une pommade antibiotique (comme la bacitracine) afin d'aider à éviter que la blessure s'infecte . Vous pouvez également mettre un pansement sur la zone si elle saigne ou se trouve à un endroit qui pourrait s'infecter par la suite.

english_section_name: Removing the Splinter with Tweezers

summary: Faites tremper votre ongle dans de l'eau tiède avec du bicarbonate de soude. Utilisez du ruban adhésif. Utilisez de la cire dépilatoire. Essayez de retirer l'écharde avec une pommade à l'ichthyol. Faites une pâte au bicarbonate de soude.

document: Si vous avez une écharde enfoncée profondément sous l'ongle ou trop petite pour attraper avec une pince à épiler, vous pouvez essayer de la faire sortir avec de l'eau tiède et du bicarbonate de soude .  Délayez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans de l'eau et faites-y tremper votre doigt. Il faudra peut-être que vous le fassiez jusqu'à deux fois par jour pour que cette méthode soit efficace. Il faudra peut-être poursuivre ce traitement pendant plusieurs jours avant que l'écharde soit assez proche de la surface de votre peau pour que vous puissiez l'extraire avec une pince à épiler ou qu'elle sorte toute seule. Vous pouvez également essayer de retirer l'écharde avec du ruban adhésif. Cette méthode est assez simple. Collez le ruban sur la partie de l'écharde qui dépasse et arrachez-le rapidement .  Le type de ruban adhésif que vous utilisez n'a pas d'importance, mais s'il est transparent, vous pourrez mieux voir l'écharde si c'est nécessaire. Il faudra peut-être que vous coupiez votre ongle afin de pouvoir mieux atteindre l'écharde. Les échardes très fines peuvent être difficiles à attraper avec une pince à épiler. Si vous avez une écharde de ce type sous l'ongle, vous pouvez essayer de l'enlever avec de la cire dépilatoire. Étant donné que la cire n'est pas solide, il devrait être facile d'envelopper la partie exposée de l'écharde avec .  Il faudra peut-être que vous coupiez une partie de votre ongle afin d'atteindre l'écharde plus facilement. Appliquez la cire chauffée autour de l'écharde. Assurez-vous que la partie exposée de l'écharde est complètement couverte. Posez la bandelette de tissu sur la cire avant que celle-ci sèche. Tenez fermement l'extrémité de la bandelette et arrachez-la rapidement. Il s'agit d'une pommade au sulfobituminate d'ammonium que vous pouvez utiliser pour vous aider à retirer des échardes sous vos ongles. Vous devriez pouvoir en acheter dans une pharmacie ou sur Internet. Cette pommade adoucit la peau autour de l'écharde, ce qui aide celle-ci à sortir naturellement .  Il faudra peut-être que vous coupiez une partie ou la totalité de votre ongle afin de mieux atteindre l'écharde. Cette méthode est également pratique pour les enfants, car elle est généralement moins douloureuse et gênante que les autres. Appliquez une petite quantité de pommade sur la zone où se trouve l'écharde. Couvrez la zone avec un pansement ou enveloppez-la dans un bandage. Laissez-la couverte pendant vingt-quatre heures. Cette pommade peut tacher les tissus (les vêtements et les draps) donc assurez-vous que le bandage couvre la zone de manière à ce que le produit ne s'échappe pas. Retirez le bandage au bout de vingt-quatre heures et examinez l'écharde. Le but de la pommade est d'expulser naturellement l'écharde. Cependant, si celle-ci ne sort pas au bout de vingt-quatre heures, mais qu'elle est plus facile à attraper, vous pouvez l'extraire avec une pince à épiler. Vous pouvez préparer cette pâte à la place de la pommade à l'ichthyol. Il vaut mieux employer cette méthode uniquement si aucune des autres ne fonctionne, car la pâte peut également provoquer des gonflements, qui rendront l'écharde encore plus difficile à retirer .  Il faudra peut-être que vous coupiez entièrement ou en partie l'ongle concerné afin de mieux atteindre l'écharde. Mélangez un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude avec de l'eau de manière à obtenir une pâte épaisse. Appliquez la pâte sur la zone où se trouve l'écharde puis enroulez un bandage autour. Retirez le bandage au bout de vingt-quatre heures et examinez l'écharde. Il est possible que la pâte soit suffisante pour expulser naturellement l'écharde. Si celle-ci n'est pas encore sortie au bout de vingt-quatre heures, vous pouvez remettre un peu de pâte et attendre vingt-quatre heures de plus. Si l'écharde est suffisamment exposée, vous pouvez la retirer avec une pince à épiler.

english_section_name: Using Other Methods of Removal


summary: Déterminez quelles sont les habitudes qui vous font prendre du poids. Remplacez les mauvaises habitudes par de bonnes habitudes. Restez actif pendant le jeûne et évitez le soleil. Effectuez un petit entrainement rigoureux après le coucher du soleil.

document: Le jeûne pendant le ramadan est idéal pour ceux qui veulent changer leurs habitudes. Prenez le temps de réfléchir aux raisons pour lesquelles ce changement est important pour vous . Posez-vous les questions suivantes.   Pourquoi pensez-vous que vous avez besoin de perdre du poids ? Peut-être que vous êtes en surpoids. Quelles habitudes vous font grossir ? Peut-être que vous mangez trop de sucre. Comment ce changement d'habitudes correspond-il à votre religion ? Peut-être avez-vous besoin d'apprendre à être plus sobre. Pensez-vous que vos habitudes présentent un obstacle pour votre objectif spirituel ? Il peut sembler que vous vous concentrez trop sur des activités banales et non sur votre santé spirituelle. Pendant le mois de ramadan, vous ne pouvez rien manger ou boire pendant la journée . Chaque fois que vous avez envie de manger une collation ou de boire quelque chose, essayez de vous contrôler avec une nouvelle habitude. Essayez de marcher, de lire une déclaration ou un passage du Coran ou de vous concentrer sur une autre activité mentale ou manuelle.   Parce qu'il n'est pas possible de reconstituer la réserve hydrique du corps pendant le jeûne, vous pouvez vous promener tranquillement. Consacrez-vous à un nouveau passetemps, comme le tricot, le dessin, la menuiserie, la pratique d'un instrument musical, l'écriture ou les puzzles. Pendant le jeûne, vous devez continuer votre routine comme vous le feriez normalement. Cela sera utile pour éliminer les mauvaises habitudes et vous fera penser aux changements à apporter. En outre, vous brulerez une plus grande quantité de calories, ce qui peut vous encourager à perdre du poids. Cependant, n'oubliez pas de rester à l'abri du soleil entre 10 h et 16 h pour ne pas vous déshydrater .   Poursuivez vos activités quotidiennes normalement. Incorporez la pratique du yoga dans votre quotidien. Sortez faire une promenade. Vous devez réserver les activités intenses après le coucher du soleil, quand il vous sera possible de boire de l'eau. Vous pourrez ainsi consacrer environ 30 minutes à votre routine en essayant des activités telles que la course, la danse ou d'autres formes d'exercices cardiovasculaires.   Si vous êtes en surpoids ou avez un problème de santé, consultez un médecin avant de commencer tout type d'activité physique. Parlez à un entraineur personnel pour élaborer une série d'exercices personnalisés . Pour trouver un entraineur personnel, effectuez une recherche sur Internet ou visitez un gymnase. N'oubliez pas de vérifier les références du professionnel avant de l'engager.

english_section_name: Breaking Bad Habits Through Fasting

summary: Mangez lentement. Évitez de manger trop après le coucher du soleil. Partagez l'esprit de l'iftar sans en faire trop. Mangez des portions plus petites des repas spéciaux.

document: Beaucoup de gens ressentent le besoin de manger rapidement au repas de l'aube pour ne pas être surpris par la lueur du matin, en ayant le ventre bien rempli pour supporter toute la journée. Cependant, cela peut vous amener à trop manger et à gâcher tous vos efforts physiques et spirituels. De même, si vous mangez trop vite à l'iftar, votre estomac n'aura pas le temps d'indiquer au cerveau qu'il est rassasié. Pratiquez la pleine conscience en mangeant et ralentissez votre rythme.   Prêtez une attention particulière aux saveurs et aux textures des aliments. Ne mettez pas plus de nourriture dans votre bouche sans avoir avalé chaque bouchée. Posez la fourchette ou la cuillère entre chaque bouchée. Prenez le temps de sentir la nourriture. Il n'y a rien de mal à prendre un repas de taille normale, même si vous ne mangerez pas à nouveau avant le coucher du soleil. L'un des principaux pièges du ramadan est de trop manger pendant les repas . Si vous voulez perdre du poids, il vous faudra manger moins de calories que vous n'en brulerez. Cependant, évitez de consommer moins de 1 200 calories par jour. Vous pouvez déterminer vos besoins en calories en utilisant des calculatrices en ligne comme celle-ci. Considérez l'iftar comme une occasion de vous ressourcer et non comme une chance de vous gaver. Il peut être utile de considérer cela comme une décision spirituelle, en vous disant qu'une consommation excessive la nuit pourrait nuire au sens du jeûne pendant la journée. Mangez juste assez pour ne plus avoir faim et pour vous aider à vous sentir à nouveau plus fort .   Au lieu d'un festin, optez pour un repas ordinaire. Privilégiez les plats moins caloriques. Considérez les repas comme une sorte de carburant pour le jeûne et non comme une récompense. Dans tous les cas, vous pouvez rencontrer votre famille ou les autres fidèles de votre mosquée pour un iftar si l'occasion se présente. Cependant, comme il s'agit d'une cérémonie sacrée, il peut être judicieux de ne pas dire que vous essayez de perdre du poids. Au lieu de cela, concentrez vos paroles et vos actions sur l'esprit du ramadan. Oubliez un peu la nourriture . Certaines familles ou communautés musulmanes ont des plats spéciaux qui sont devenus une tradition de l'iftar ou du suhur pendant le ramadan . Si votre famille s'attend à ce que vous preniez part à l'une de ces traditions, mangez de plus petites portions d'aliments riches en calories. Enrichissez votre alimentation avec des portions supplémentaires d'aliments riches caloriques.   Efforcez-vous de consommer vos portions de ces repas spéciaux avec votre famille ou vos amis pour partager ensemble l'esprit de l'iftar. La générosité est une partie importante du ramadan. Ne rejetez donc pas les personnes qui sont généreuses avec vous. Remerciez-les et partagez votre surplus de nourriture avec elles.

english_section_name: Sharing Meals During Ramadan

summary: Mangez des glucides complexes et protéines maigres au suhur. Prenez si possible une collation saine après le coucher du soleil. Buvez huit verres d'eau entre le coucher et l'aube. Évitez les sucres transformés.

document: Vous ne devez jamais oublier le repas de l'aube (également appelée suhur). Sinon, vous serez prédisposé à la frénésie alimentaire lorsque vous aurez fini de jeuner ce jour-là. Au lieu de cela, vous devriez opter pour des glucides complexes (par exemple, des produits entiers ou des flocons d'avoine) et des protéines maigres, telles que le blanc d'œuf, le lebné et le fromage. Cependant, évitez le sel pour ne pas avoir soif tôt le matin lorsque vous commencez à jeuner .   Vous pouvez manger des flocons d'avoine avec des fruits et du lait faible en gras et les combiner avec un œuf. Vous pouvez également essayer des œufs brouillés avec un fromage léger, des tranches de pomme et une tranche de pain complet grillé. Vous avez jeuné toute la journée, vous aurez donc très faim après le coucher du soleil et votre corps aura désespérément besoin de nourriture. Par conséquent, l'iftar, qui est le repas de la rupture pourrait facilement ruiner vos efforts. Si votre tradition le permet, vous pouvez cuisiner à l'avance une collation saine pour que vous ne soyez pas tenté de manger quelque chose qui contient beaucoup de calories .   Privilégiez une collation simple et savoureuse, comme un fruit, une assiette de légumes avec du houmous, des tranches de pomme au beurre d'arachide ou tout simplement une petite salade. Si vous devez attendre pour manger avec votre famille ou d'autres fidèles, prenez une option saine pour commencer l'iftar. Il vous sera plus facile de résister à la surconsommation, une fois que vous avez mangé quelques bouchées. Buvez les deux premiers verres à l'iftar ou avec votre collation. Entre l'iftar et le suhur, buvez quatre verres. Pour finir, prenez deux verres d'eau au suhur. Bien qu'il puisse sembler difficile de boire de l'eau la nuit, cela vous aidera à rester en bonne santé et hydraté pendant le jeûne.  Essayez d'espacer les quatre verres d'eau entre l'iftar et le suhur de manière à ne pas en prendre plus d'une à la fois . Les boissons sucrées et les desserts contiennent beaucoup de calories et peuvent ruiner tous vos efforts. Par conséquent, remplacez-en autant que possible par des sucres sains (par exemple, des fruits ou des édulcorants naturels à base de mélasse ou du miel). Grâce à ces changements, vous pouvez rester sur la bonne voie, prévenir les fluctuations de la glycémie et limiter votre apport calorique .   Le ramadan est un excellent moment pour vous débarrasser de votre habitude à manger du sucre. Si vous arrêtez de manger du sucre, vous ne ressentirez plus de fringales. Les fruits sont un excellent choix, mais évitez les jus de fruits, car ils peuvent avoir une teneur en sucre plus élevée .

english_section_name: Planning Your Meals and Drinks

summary: Essayez des stratégies de relaxation pour réduire le stress. Évitez les activités, les lieux et les émissions liés à la nourriture. Proposez votre aide aux autres. Priez davantage. Au lieu de trop manger, lisez le Coran après le coucher du soleil.

document: Le stress libère des hormones telles que le cortisol qui peuvent vous donner encore plus faim et provoquer des envies de manger des aliments sucrés et riches en matières grasses. Le jeûne et vos objectifs de perte de poids peuvent causer du stress, entrainant une augmentation du taux de cortisol . Essayez de pratiquer certaines techniques de relaxation, telles que la respiration profonde, la méditation, le yoga ou des loisirs qui vous aideront à vous calmer.   Essayez de faire du coloriage. Promenez-vous dans la nature. Écrivez vos pensées dans un journal. Lisez un livre. Parlez à un ami. Écoutez une chanson relaxante. Embrassez un parent ou un animal de compagnie. Si vous passez beaucoup de temps près de la nourriture, vous n'arrêterez pas d'y penser pour le reste de la journée. Par exemple, évitez d'accompagner vos amis au restaurant. De même, vous aurez des envies si vous regardez une émission de cuisine. Vous devez remplacer les activités liées à la nourriture par d'autres qui occupent votre esprit .   Concentrez-vous sur votre propre foi : priez, méditez, lisez le Coran et assistez aux services religieux à la mosquée. Jouez à un jeu avec vos amis (par exemple, un jeu de société). Lisez un livre. Au travail, organisez des réunions dans une salle de conférence ou dans le bureau de quelqu'un. L'un des objectifs du ramadan est d'encourager la charité et l'altruisme. Cherchez des moyens de contribuer à votre communauté. Faites un don à un organisme à but non lucratif, aidez les autres à travers votre mosquée ou rendez visite à ceux qui en ont le plus besoin .   Préparez des repas pour les autres. Allez rendre visite aux personnes malades. Offrez d'aider un organisme de bienfaisance. Faites don des choses que vous n'utilisez plus aux nécessiteux. Parce que le ramadan est un moment sacré, il est logique de passer beaucoup de temps à prier. En plus de fortifier votre foi, les prières peuvent également vous aider à ne pas penser à la faim .   Chaque fois que vous commencez à penser à la nourriture, concentrez-vous sur une prière. Pensez à avoir une prière à réciter chaque fois que vos pensées seront confuses. Ainsi, vous pourrez prier même quand vous ne pouvez pas vous concentrer. Il est plus que recommandé de lire le Coran pendant le ramadan. Lire quelques passages vous aide à mieux comprendre le sens de ce mois sacré. Au lieu de penser à ce que vous voulez manger avant de reprendre votre jeûne, essayez de réfléchir aux enseignements du Coran et à votre propre foi .

english_section_name: Keeping Your Mind Off Food


summary: Sachez les accueillir correctement. Relâchez-les dans l'aquarium. Nourrissez vos animaux. Changez régulièrement leur eau. Laissez-les tranquilles pendant la mue. Surveillez les crabes malades.

document: La plupart des gens vont commander leurs crabes violonistes dans une animalerie ou en ligne. Avant de les relâcher dans l'aquarium ou pendant que vous le préparez, vous devriez les laisser dans des récipients temporaires .  Utilisez des seaux en plastique ou de grands plats avec de l'eau saumâtre où vous les laissez . Évitez de les laisser dans les boites dans lesquelles ils vous ont été livrés. Mettez-les plutôt dans vos seaux et jetez les emballages . Séparez les mâles des femelles s'ils vous ont été livrés séparément . Couvrez les récipients pour éviter qu'ils s'échappent . Une fois que vous avez pu les sortir de leur emballage ou de leurs récipients et que vous avez fini l'installation de l'aquarium, il est temps de les libérer dans leur nouvel habitat. Même si vous pouvez tous les mettre en même temps dedans, surveillez-les pour observer des comportements agressifs et vous assurer qu'ils s'entendent bien ensemble. Sachez que même si les crabes violonistes voyagent et se nourrissent souvent en groupe, ils peuvent aussi être agressifs les uns contre les autres. Cela se finit rarement par des blessures, mais vous pourriez envisager de les séparer s'il y en a un qui en harcèle un autre . La plupart des crabes se nourrissent en fouillant le sable toute la journée. Surveillez la quantité de nourriture qu'ils mangent et augmentez-la si nécessaire, mais faites attention de ne pas trop leur donner à manger, car cela pourrait provoquer une odeur d'ammoniac forte et troubler l'eau.  Ajoutez les ingrédients suivants tous les jours à l'eau de l'aquarium : une artémie ou deux planctons et quelques paillettes de poisson que vous mettez dans l'eau. Changez leur nourriture tous les jours en y ajoutant trois Glycera, quelques paillettes de poissons et deux ou trois bouts d'algues. Sachez cependant que ces dernières pourraient entrainer la prolifération d'algues dans l'aquarium que les crabes vont manger. Sachez aussi qu'ils vont souvent manger des aliments en décomposition. L'eau saumâtre déchlorée est un élément-clé pour prendre soin de la santé de vos animaux . Rajoutez-en lorsque vous voyez qu'elle s'est évaporée. Si vous remarquez une odeur d'ammoniac ou de l'eau sale, changez l'eau et le sable en même temps . N'oubliez pas d'y remettre de l'eau déchlorée et saumâtre . N'utilisez jamais de sel de table pour la rendre saumâtre. Ils vont se débarrasser de leur exosquelette pour grandir. Observez leur mue et ne les dérangez pas pendant cette période, car ils pourraient être très fragiles pendant plusieurs jours .  Sachez qu'ils pourraient se cacher et arrêter de manger pendant leur mue. Évitez de retirer leur mue de l'aquarium. Ils vont la manger pour refaire le plein de calcium . Sortez les crabes qui dérangent celui qui est en train de muer et mettez-les dans un autre récipient . Sachez qu'ils tombent rarement malades . Cependant, si vous ne prenez pas soin de l'eau ou si vous les laissez à une température inappropriée, ils pourraient tomber malades et mourir .  N'oubliez pas que la mue est une chose saine . Sachez qu'il est aussi normal de les voir perdre des pattes ou des pinces et qu'elles vont repousser . Si l'eau commence à sentir bizarre, c'est le signe qu'il y a un problème. Vous pourriez voir que vos crabes deviennent plus actifs simplement en changeant leur eau.

english_section_name: Tending to Your Crabs

summary: Achetez un aquarium. Posez-le dans un endroit chaud. Mettez-y du sable. Remplissez l'aquarium d'eau. Décorez l'aquarium.

document: Les crabes violonistes vivent près de points d'eau, c'est pourquoi vous devez reproduire de la manière la plus fidèle possible leur habitat. Procurez-vous un aquarium d'au moins 40 litres pour y mettre vos crabes.  Adaptez la taille de l'aquarium au nombre d'animaux que vous allez avoir. Par exemple, si vous allez avoir quatre crabes ou moins, un récipient de 40 litres devrait suffire. Cependant, si vous avez des crabes plus larges ou si vous en avez plus de quatre, vous devriez vous en procurer un d'au moins 80 litres pour éviter les bagarres entre les animaux. Procurez-vous le plus grand aquarium possible selon vos moyens dans une animalerie. Vous pouvez souvent en trouver d'occasion, mais vous devez bien le laver avant de vous en servir. Examinez-le pour savoir s'il y a une grille sur le dessus pour éviter que les crabes s'échappent. Ils vont être plus actifs dans un environnement chaud . Cependant, la lumière directe du soleil pourrait les tuer, c'est pourquoi vous devriez mettre l'aquarium dans un lieu chaud qui n'est pas exposé à la lumière directe du soleil .  Trouvez un endroit avec une température relativement constante, entre 20 et 25 °C. Utilisez un thermomètre pour vous en assurer si c'est nécessaire . Vérifiez que l'aquarium ne se trouve pas près d'un radiateur ou d'un appareil chauffant et qu'il n'est pas exposé aux courants d'air. Même s'il existe des conseils différents à propos de la quantité de sable que vous devez y mettre, n'oubliez pas que les crabes violonistes sont des animaux semiterrestres qui aiment creuser . Posez plusieurs centimètres de sable au fond pour qu'ils puissent s'y sentir à l'aise .  Commencez par en mettre entre 4 et 5 cm . Ajoutez-en plus si vous avez beaucoup de crabes ou si vous voulez leur donner plus d'espace pour creuser. Utilisez du sable d'aquarium, de bac à sable ou bio pour remplir l'aquarium. Versez la plus grande partie du sable d'un côté du récipient jusqu'à ce que vous obteniez le niveau que vous voulez. Vous allez devoir mettre un peu d'eau dans l'aquarium pour simuler les conditions naturelles de vie des crabes. Vous pouvez y mettre un petit bol d'eau ou vous pouvez la verser directement dans l'aquarium .  Remplissez-le avec 1,5 à 2 litres d'eau saumâtre . Vous pouvez préparer de l'eau saumâtre en mélangeant 1,5 à 2 litres d'eau déchlorée et 1 g ou 1 demi-c. à c. de sels marins . N'oubliez pas que le chlore pourrait stresser les crabes et les tuer. Choisissez si vous voulez mettre de l'eau au fond ou si vous préférez simplement la mettre dans un petit verre ou un petit bol que vous enfoncez dans le sable . Vous devez aussi vous souvenir que l'eau doit rester la plus propre possible, car vous allez y mettre la nourriture pour les crabes . Ne vous inquiétez pas si l'eau devient marron en se mélangeant avec le sable. C'est normal et le sable devrait retomber au cours de la journée. Vous pourriez vouloir y mettre des décorations ou des plantes . Les crabes violonistes aiment se cacher lorsqu'ils ont peur ou lorsqu'ils muent, c'est pourquoi vous devez mettre quelques décorations dans l'aquarium pour qu'ils s'y sentent plus à l'aise.  Mettez-y des plantes en plastique ou des bâtons, car les crabes vont détruire les plantes vivantes . Vous pouvez y mettre des bâtons ou des pierres, car ils vont permettre aux animaux de sortir de l'eau, ce qui est essentiel pour leur santé. Envisagez d'ajouter un morceau de PVC pour qu'ils puissent grimper dessus et se cacher dedans. N'oubliez pas de bien le rincer avant de le mettre dans l'aquarium.

english_section_name: Setting Up The Habitat


summary: Procurez-vous un kit de test à base d'acides. Examinez les aiguilles à la recherche des valeurs en carats. Faites une encoche avec un outil de gravure. Portez des gants et des lunettes de protection. Appliquez une goutte d'acide sur l'encoche. Vérifiez les résultats.

document: Cela vous permettra d'obtenir un résultat plus précis de la pureté de l'or. Vous pouvez vous procurer l'un de ces kits auprès d'un vendeur d'outils de bijouterie. Cela contient tout le matériel dont vous avez besoin ainsi qu'une série d'instructions détaillées. Veillez à les lire attentivement et voyez si tout y est inclus avant de commencer . Vous avez la possibilité d'acheter ces kits à moindre cout (à environ 30 euros) sur Internet. Le kit devrait contenir un certain nombre d'aiguilles que vous devez utiliser pour tester différents types d'or. Recherchez une inscription de valeur en carats sur le côté de l'aiguille. Chacune d'entre elles présente également un échantillon d'or coloré sur la pointe. Vous devez utiliser l'aiguille jaune pour l'or jaune et l'aiguille blanche pour l'or blanc . Vous devez faire pivoter l'objet jusqu'à ce que vous trouviez une zone moins visible. Tenez fermement l'outil de gravure dans votre main et faites une petite rainure sur le métal. L'objectif est d'exposer les couches les plus profondes du métal . Étant donné que vous travaillez avec de l'acide, il est crucial que vous portiez des gants épais et serrés. C'est aussi une bonne idée de protéger vos yeux, juste pour faire preuve d'extrême prudence. Réfrénez-vous de toucher vos yeux ou votre visage pendant que vous travaillez avec de l'acide . Vous devez choisir la bonne aiguille pour le type d'or. Ensuite, maintenez la pointe de l'aiguille directement au-dessus de la rainure. Appuyez sur son piston jusqu'à ce qu'une goutte d'acide tombe dans la fente . Vous devriez regarder de près la fissure sur laquelle vous venez d'appliquer l'acide. Le produit réagira en contact du métal et pourrait prendre une couleur particulière. En général, si l'acide devient vert, cela signifie que l'objet n'est pas en métal pur, mais peut être plaqué d'or ou est d'un autre métal. Étant donné que les kits de test ont des indications de couleur différentes, vous devez lire attentivement le guide de nuance lors de l'interprétation des résultats issus de l'analyse .

english_section_name: Performing Acid Testing

summary: Appliquez un peu de vinaigre sur la surface. Frottez l'objet en or contre une pierre de touche. Frottez l'or sur une plaque de céramique. Testez l'or avec un fond de teint liquide. Faites usage d'un testeur d'or électronique. Insérez l'or dans un spectromètre à fluorescence X. Apportez l'or à un analyste de métaux précieux.

document: Ensuite, veillez à un changement de couleur. Prenez un compte-goutte et remplissez-le de vinaigre blanc. Tenez fermement l'objet en métal dans la main ou posez-le sur une table. Versez-y quelques gouttes de vinaigre. Si les gouttes changent la couleur du métal, cela veut dire que l'objet n'est pas en or pur. Par contre, si la couleur est toujours la même, il s'agit donc de l'or pur . Placez une pierre de touche noire sur une table. Tenez fermement l'objet en or dans la main et frottez-le suffisamment contre la pierre pour laisser une marque. Si la trace que vous avez laissée sur la pierre est compacte et de couleur dorée, l'objet est donc en or pur. Par contre, si vous ne voyez aucun trait ou si vous en voyez un qui est à peine visible, il est probable que l'objet soit plaqué ou qu'il ne contienne pas du tout d'or . Vous devez être prudent avec cette méthode, car vous risquez d'endommager vos bijoux. Vous devez également utiliser le bon type de pierre sinon, les marques ne serviront à rien. Vous pouvez obtenir une pierre de touche depuis une bijouterie en ligne ou auprès d'un bijoutier de votre localité. Posez fermement une plaque de céramique non émaillée sur une table ou un comptoir. Tenez l'objet en or dans la main et frottez-le contre la plaque. Ensuite, voyez si le frottement a entrainé une quelconque ligne. Un trait noir indique que l'article n'est pas en or pur ou est plaqué . Couvrez le dessus de votre main avec une fine couche de fond de teint liquide et attendez qu'elle sèche. Appuyez l'objet en métal contre le produit de maquillage et frottez-le. Le vrai or pur laissera un trait dans le fond de teint. Cependant, si vous ne voyez pas cela, l'objet est donc plaqué ou fabriqué à partir d'un autre métal . Il s'agit d'un petit appareil manuel muni d'un capteur à une extrémité que vous pouvez obtenir dans une bijouterie ou sur Internet. Pour analyser un métal, vous devez appliquer un gel conducteur sur l'objet. Habituellement, vous avez la possibilité de vous procurer ce gel aux mêmes endroits que les appareils de test. Après avoir appliqué le produit, vous devez frotter la sonde contre l'article. La façon dont le métal réagit à l'électricité vous permettra de savoir s'il s'agit ou non d'or pur . Consultez les instructions fournies avec le dispositif pour connaitre les résultats exacts. L'or étant un métal conducteur, un objet d'or pur donnera des valeurs plus élevées qu'un article plaqué or. Il s'agit d'une machine utilisée par de nombreux bijoutiers pour déterminer de façon instantanée la qualité d'un échantillon de métal. En raison de son cout, il est probable que cette méthode ne convienne pas pour un usage domestique, sauf si vous prévoyez de l'utiliser régulièrement. Pour faire usage de cet appareil, vous devez placer l'objet en métal à l'intérieur du spectromètre, l'activer et attendre les résultats . Si vous obtenez des résultats mitigés ou souhaitez les vérifier, vous pouvez consulter un bijoutier pour obtenir un avis professionnel. Un expert en métaux précieux effectuera une analyse approfondie de la composition du métal. Cette option peut être couteuse, vous ne devriez donc l'utiliser que si vous pensez que l'objet en vaut la peine .

english_section_name: Conducting Deeper Testing

summary: Cherchez un poinçon. Voyez s'il y a une détérioration sur les bords de l'objet. Recherchez des taches sur la surface de l'objet. Placez un aimant par-dessus le soi-disant objet en or.

document: Habituellement, un objet en or porte une marque qui indique son type. Si vous voyez l'inscription GF ou HGP, cela signifie que l'objet est plaqué or. Par contre, un article en or pur portera l'inscription 24K ou une autre marque indiquant sa finesse. Habituellement, vous verrez cela à l'intérieur de la bande des anneaux ou près du fermoir des colliers .  Toutefois, vous devez savoir que certains poinçons peuvent être contrefaits. C'est la raison pour laquelle il est crucial que le poinçon soit utilisé comme l'un des nombreux indicateurs d'authenticité. La marque peut être très petite. Il est même probable que vous ayez besoin d'une loupe pour pouvoir la distinguer clairement. Allumez une lumière vive ou une lampe. Tenez l'objet près de la lumière et faites-la pivoter dans votre main pour pouvoir examiner tous les bords. Si vous remarquez que l'or a l'air décoloré ou usé sur les bords, il est probable qu'il s'agisse d'un placage, ce qui signifie que l'article n'est pas en or pur . Vérifiez la présence des taches rouges ou blanches partout sur l'objet en le maintenant sous une lumière vive. Il est probable que les taches soient très petites et difficiles à remarquer. C'est la raison pour laquelle il importe que vous examiniez l'article sous une lumière vive et peut-être à l'aide d'une loupe. Ces taches indiquent l'usure du placage d'or, ce qui expose le métal qui se trouve en dessous . Vous devez tenir un aimant directement au-dessus de l'article et l'abaisser jusqu'à ce qu'il touche presque sa surface. Si l'aimant est attiré ou tiré vers le bas, cela veut dire que l'objet n'est pas en or pur. Les autres métaux qui le composent (le nickel, par exemple) réagissent à l'aimant. S'il est en or pur, il n'attirera pas l'aimant, car sa composition n'est pas ferreuse .

english_section_name: Inspecting the Surface


summary: Soufflez lentement l'air de votre bouche, en bougeant la position de votre langue. Ajustez le volume et le ton. Faites des essais pour moduler le ton et la position de votre langue.

document: Même si vous voulez que le passage de l'air le long de votre palais soit étroit, un passage trop étroit produit un son aussi rauque que s'il était trop large. De la même façon, vous devez faire plusieurs essais pour trouver la distance idéale entre le devant de votre langue et vos dents. Une fois que vous avez trouvé le bon équilibre entre ces deux, vous arriverez à faire bouger votre langue d'avant en arrière pour produire différents tons. Tout réside dans la langue et les joues. Lorsque vous soufflez l'air à travers vos lèvres, le problème principal qui peut intervenir est que vous soufflez trop d'air ou que vous ne pincez pas correctement vos lèvres. Un pincement de lèvres plus large (c'est-à-dire un O trop ouvert) et un flux d'air plus important augmentent le volume du sifflement. Un O plus petit et moins d'air produisent un sifflement plus bas. Il est important de pincer vos lèvres, mais pas trop, suffisamment pour faire un petit O avec votre bouche. Essayez de souffler. Si vous produisez un son, bougez votre langue dans votre bouche pour trouver la position qui vous donne le meilleur résultat et le meilleur ton. Le ton est produit par la quantité de volume (le volume physique) dans la bouche que vous créez entre l'ouverture des lèvres et l'arrière de votre gorge. Plus cette quantité est faible, plus le ton sera élevé et au contraire, plus la quantité est importante, plus le ton sera bas. En d'autres termes, plus votre langue est proche de vos lèvres, plus le ton produit sera élevé. Il existe de nombreuses façons de moduler un sifflement avec votre langue. Vous pouvez la bouger d'avant en arrière comme lorsque vous faites glisser une tige dans une flute (en fait, c'est le même principe) ou vous pouvez la plier de haut en bas pour créer un espace plus ou moins large. Au fur et à mesure que vous vous perfectionnez, vous pouvez aussi utiliser votre gorge pour augmenter cet espace et obtenir des notes plus basses. L'effet de vibrato provient du mouvement léger de votre langue d'avant en arrière pour passer d'une note à l'autre. Comme cela a été indiqué plus tôt, tout réside dans la langue, les joues et l'entrainement. Si vous arrivez à siffler, sifflez tout le temps.

english_section_name: Forming the Sound

summary: Aplatissez votre langue. Avancez fermement vos lèvres en les appuyant contre vos dents. Entrainez-vous à respirer sans gonfler vos joues.

document: Faites-le de façon à ce qu'elle puisse se coller contre les molaires supérieures de part et d'autre de votre bouche. Cela permet de créer un passage pour l'air le long de votre palais. Assurez-vous que l'air ne peut pas passer sur les côtés de votre bouche. En forçant l'air à travers ce passage, vous pourrez produire un sifflement aigu au lieu d'un simple bruit de respiration.  Positionnez votre langue plus près du palais en faisant descendre le bout vers les dents avant inférieures. Placez les bords de votre langue le long des molaires. Cela épaissira votre langue, rétrécira le passage de l'air le long de votre palais tout en créant une ouverture plus large sur le devant de votre bouche par laquelle vous pousserez l'air. La position de la langue est cruciale. Pour siffler, vous devez forcer l'air à travers une ouverture étroite, celle que vous créez avec vos dents avant et votre langue. En forçant l'air plus haut vers votre palais, vous pouvez rendre ce son encore plus aigu. Cela permet de renforcer la courbure du passage de l'air produit par les dents de devant. Résistez à l'envie de trop faire saillir vos lèvres, car vous allez produire un son trop rauque.  Tendez vos lèvres comme si vous alliez faire un bisou et faites un petit trou, plus petit que la circonférence d'un crayon à papier. Vos lèvres devraient être dures et tendues avec plein de petites rides, surtout celle du bas. Elle doit être un peu plus avancée que celle du haut. Ne laissez pas votre langue toucher le haut ou le bas de votre bouche. À la place, laissez-la flotter dans votre bouche à l'arrière de vos dents de devant. Pour pouvoir siffler, l'air doit passer le long de ce passage, il ne doit pas rester dans vos joues. Elles devraient même être légèrement rentrées à cause de vos lèvres projetées vers l'avant. Imaginez aspirer à travers une paille, c'est la forme que votre bouche doit avoir. Lorsque vous inspirez, vous devriez avoir du mal à aspirer l'air, pour vous donner une idée de l'étroitesse du trou entre vos lèvres. Vous pourrez ensuite contrôler votre respiration à travers ce trou pour la faire durer plus longtemps que vous ne le pourriez si vous étiez en train de parler ou de chanter.

english_section_name: Positioning Your Mouth and Tongue

summary: Essayez en humidifiant vos lèvres. Essayez d'aspirer l'air au lieu de l'expirer. Ajustez la hauteur de votre langue. Ne vous découragez pas.

document: Certaines personnes pensent que le fait de mouiller vos lèvres pour arriver à siffler est une légende, alors que d'autres vous diront que c'est la vérité. Si vous avez du mal à siffler, essayez d'humidifier vos lèvres. C'est un peu la même chose que de mouiller son doigt avant de frotter les rebords d'un verre pour produire un son. Humide ne signifie pas dégoulinant. Humidifiez légèrement l'intérieur de vos lèvres avec votre langue et entrainez-vous de nouveau. Si vous observez une différence, c'est peut-être la bonne méthode pour vous. Certaines personnes arrivent beaucoup plus facilement à siffler en aspirant l'air plutôt qu'en l'expirant. Cependant, cette méthode est beaucoup plus difficile pour la plupart des gens. Ceci étant dit, les détails du positionnement de la langue et des lèvres restent les mêmes, faites un essai si vous n'y arrivez vraiment pas avec la méthode standard. Après avoir placé le bout de votre langue sur l'arrière de vos dents de devant, bougez légèrement la langue de haut en bas. Cela change-t-il le ton ? Trouvez-vous un ton plus proche d'un sifflement que l'autre ? Continuez d'ajuster la position du bout de votre langue jusqu'à ce que vous trouviez un ton que vous pouvez produire sans problème. Une fois que vous avez trouvé l'emplacement idéal pour le bout de votre langue, commencez à essayer de bouger le milieu de votre langue. Ce changement dans le flux d'air vous permettra aussi de changer de ton. Une fois que vous êtes arrivé à produire d'autres tons, il vous suffira de vous souvenir de la position de votre langue associée à chaque ton. Il faut du temps pour maitriser l'art du sifflement. Il vous faudra peut-être pas mal de temps avant de comprendre quelle est la forme correcte pour votre bouche et quelle quantité d'air vous devez souffler. Concentrez-vous pour faire un son régulier avant de vous inquiéter du ton et du volume. Demandez à vos amis comment ils font, vous pourriez être surpris d'apprendre qu'ils ont des techniques légèrement différentes. Personne n'a la même forme ou la même taille de bouche, c'est pourquoi il est logique que tout le monde ait une façon différente de siffler.

english_section_name: Troubleshooting How to Whistle


summary: Assurez-vous qu’il soit prêt à s’engager. Assurez-vous que ce soit le bon moment dans sa vie. Incitez-le à imaginer son avenir sans vous. Déterminez ce qu’il pense du mariage.

document: Peut-être êtes-vous ensemble depuis un peu plus d’un an ou même 5 ans, mais cela ne garantit pas qu’il soit prêt à vous épouser. Certains hommes désirent se marier... un jour, lorsqu’ils y sont prêts. Et ce sentiment « d’être prêt » est compliqué à expliquer. Bien souvent, un homme voudra avoir « eu du bon temps », avoir vécu des aventures, avoir profité de son indépendance, être financièrement stable, être mûr et prêt à se « caser ». Toutes ces raisons sont valides et vous ne pourrez pas les ignorer et forcer votre amoureux à faire quoi que ce soit pour lequel il n’est pas prêt.  Voyez s’il s’engage avec vous autrement qu’en vous appelant sa petite-amie. Peut-être, vivez-vous ensemble, vous avez un chien ensemble, ou il a changé de ville pour vous ou qu’il partage votre cercle social. Voyez s’il a eu d’autres relations amoureuses. S’il a eu de nombreuses petites-amies avant vous, n’en soyez pas jalouse : soyez contente qu’il ait vécu des expériences et qu’il cherche probablement moins à avoir du bon temps et à voir d’autres femmes. Chaque relation est unique et bien des couples qui se fiancent après un an ou deux de relation seulement peuvent connaitre un mariage tout aussi réussi qu’un couple qui aura attendu 5 à 10 ans pour se marier. Si le moment n’est pas le bon dans la vie de votre homme, alors la durée de votre relation n’aura pas beaucoup d’importance.  S’il essaie encore de déterminer quelle voie professionnelle il choisira, si tous ses amis sont encore célibataires ou s’il a traversé de nombreux problèmes personnels, peut-être n’est-ce pas le meilleur moment pour lui de se marier. S’il ne se sent pas stable dans sa vie personnelle, sur le plan financier ou même sur le plan physique, peut-être son esprit est-il ailleurs. Gardez tout de même en tête que le moment parfait pour se marier n’existe pas. S’il trouve que le moment n’est pas le bon depuis des années, peut-être le problème est-il ailleurs. Si vous voulez que votre petit-ami, avec lequel vous êtes depuis longtemps, vous demande en mariage, vous devrez vous assurer qu’il ne peut imaginer sa vie sans vous. Bien sûr, vous êtes ensemble depuis 3 ans, mais cela veut-il dire qu’il veuille être avec vous pour 30 ans ? Si chaque fois qu’il parle d’avenir, il commence ses phrases par « nous... », s’il mentionne vouloir déménager quelque part avec vous, acheter une maison avec vous ou avoir des enfants avec vous, alors oui, il pense probablement être avec vous pour la vie. S’il ne vous parle jamais de ce que vous vivrez, ne serait-ce que 6 mois plus tard, même si vous prévoyez de vous rendre à un mariage ensemble, ou s’il compte passer l’été à l’étranger, il pourrait bel et bien éviter le sujet. Certains hommes abordent le sujet du mariage avec beaucoup de nonchalance : ils seraient contents de se marier, mais seraient aussi contents de ne pas se marier. Si c’est le cas de votre amoureux, ne vous attendez pas à ce qu’il soit aussi enthousiaste que vous sur le sujet et acceptez qu’il ne se marie surement que pour vous faire plaisir. Il vous faudra alors insister beaucoup pour obtenir le mariage de vos rêves. Il est possible également qu’il ne veuille pas se marier, avec personne. Obtenir d’un homme qui ne croit pas au mariage de demander votre main est pratiquement une mission impossible.

english_section_name: Making Sure He is Ready

summary: Abordez subtilement le sujet du mariage. Mentionnez votre avenir ensemble. Organisez un voyage romantique. Faites remarquer qu’une bague de fiançailles n’a pas d’importance pour vous. Décrivez-lui votre mariage idéal. Montrez-lui que vous feriez une très bonne épouse.

document: Pour éviter que votre petit-ami ne panique, commencez par être subtile et abordez petit à petit le sujet de votre propre mariage. Laissez glisser la discussion vers le sujet du mariage, sans pour autant parler de « votre » mariage. Parlez d’une personne qui s’est fiancée ou mariée récemment ou faites un commentaire sur une publicité d’articles de mariage. Pour aborder le sujet, exprimez votre confusion ou faites une légère critique. Voyez les exemples suivants.  Vous pourriez dire « ma collègue vient de rentrer de sa lune de miel. Tu sais où ils sont allés ? À la plage. Ça me semble tellement bizarre parce que c’est tellement près de chez nous, on y va au moins une fois par mois. Si je partais en lune de miel, j’irais dans un endroit nouveau et exotique. Pas toi ? » Vous pourriez aussi dire « je ne peux pas croire que Jean a demandé Marla en mariage sur une grande roue ! Ça leur va très bien, mais je pense que je préfèrerais quelque chose de plus original. » Ne dites pas « j’ai trop hâte d’avoir 10 enfants avec toi ! » Commencez simplement à faire de subtiles remarques laissant entendre que vous serez ensemble dans le futur, mariés ou non. S’il n’est pas très réactif à cette approche indirecte, devenez progressivement plus directe, avec des formules comme « si on est toujours ensemble », « si on vit ensemble » et plus tard « si on se marie ».   Voyez sa réaction lorsque vous parlez du futur. Voyez s’il poursuit la conversation ou s’il évite le sujet. Sachez que bien que cette idée pourrait vous trotter dans la tête depuis déjà un long moment, le sujet reste nouveau et qu’il aura probablement besoin de temps pour y penser. N’attendez pas de lui qu’il vous réponde tout de suite. Si vous pensez que votre homme attend le moment idéal pour se jeter à l’eau, suggérez qu’il est temps pour vous de partir en vacances. Assurez-vous que le voyage que vous organisez soit suffisamment loin dans le temps (au moins dans 2 ou 3 mois), afin que votre amoureux ait le temps de comprendre que l’endroit serait parfait pour une demande en mariage. Ne laissez pas entendre que le lieu serait parfait pour cela et attendez qu'il le comprenne par lui-même .  En évitant de mentionner que l’endroit serait parfait pour se fiancer, il n’aura pas l’impression que vous lui mettez la pression. Et même s’il ne vous demande pas en mariage, en se retrouvant avec vous dans un endroit romantique où de nombreux couples se fiancent, cette idée pourrait commencer à lui trotter sérieusement dans la tête. Si vous ne voulez pas d’une bague hors de prix (ou de bague du tout), mentionnez subtilement ce point au cours d’une conversation. Il s’agit d’un point important. Bien des hommes repoussent leur demande en mariage simplement parce qu’ils sont indécis à propos du choix de la bague, ou qu'ils ignorent la taille de leur petite-amie. Et encore, bien davantage d’hommes ne font pas leur demande en mariage parce qu’ils n’ont pas les moyens de dépenser des sommes folles pour une bague en diamant et pensent qu’il leur faudra économiser pendant des décennies pour y parvenir.  Si vous ne voulez pas d’une bague hors de prix ou de bague du tout, vous pourrez le mentionner subtilement, afin que votre amoureux sache qu’il n’aura pas à prévoir cela pour une demande. Vous pourriez même mentionner votre avis sur une bague de fiançailles en parlant de celle de quelqu’un d’autre. Vous pourriez dire « tu as vu la pierre que Richard a offerte à Marie ? Je me demande comment elle arrive à tenir debout avec un tel anneau à sa main. Je ne voudrais vraiment pas d’une telle bague, je préfèrerais quelque chose de petit et de simple. » Si vous ne voulez pas d’un mariage à gros budget, faites-lui part de ce point. Si une demande en mariage n’implique pas un mariage immédiat, bien des hommes craignent de se fiancer par peur de ne jamais avoir les moyens d’organiser un grand mariage ou parce qu’ils ne veulent pas s’engager dans le tourbillon qu’est l’organisation d’un tel évènement. Si vous voulez un petit mariage dans un parc avec 50 de vos proches, en tenue décontractée, faites-le savoir à votre moitié. Si cela ne doit pas être un facteur dans la décision d’un homme de vous épouser, il s’agit tout de même d’un point qui dissuade bien des hommes de se jeter à l’eau. Et peut-on leur en vouloir ? Votre petit-ami trouve peut-être que vous êtes très amusante ou très sexy... mais vous devrez également lui montrer que vous possédez les qualités qu’il rechercherait chez une épouse. Il devra voir en vous la femme qui l’accompagnera tout au long de la vie et qui sera la mère de ses enfants. Montrez-lui que vous feriez une bonne épouse, tout autant que vous êtes une super petit-amie. Montrez-lui que vous êtes indépendante et travailleuse, que vous savez prendre soin de lui lorsqu’il est malade, savez décorer un intérieur avec gout et savez préparer des repas sains, rien de bien compliqué !  Pour qu’il vous voie comme une épouse potentielle, votre relation devra être positive la plus grande partie du temps. Si vous passez tout votre temps à vous disputer et à pleurer en parlant de vos complexes, il ne pensera pas que vous soyez prête à vous marier. Montrez-lui que vous vous débrouillez très bien toute seule et que vous êtes prête à passer à l’étape du mariage. S’il voit que votre vie ne serait pas complète sans un mariage, il ne vous fera pas sa demande.

english_section_name: Dropping Hints

summary: Parlez de ses peurs. Préparez une argumentation logique. Montrez-lui ce qu’il ratera s’il ne vous épouse pas. Demandez sa main.

document: Si vous avez déjà parlé ouvertement du mariage, vous pourrez dissiper ses peurs, afin de lui montrer qu’il n’a rien à craindre. Il craint peut-être que vous changiez une fois que vous serez mariés et vous embourbiez dans une routine. Ou, peut-être a-t-il peur qu’après vous avoir passé la bague au doigt, vous commenciez tout de suite à parler de faire des enfants. Peut-être manque-t-il d’assurance sur un certain point et que sa propre image ne correspond pas à l’image qu’il se fait d’un bon mari.  S’il est seulement inquiet pour la bague ou le mariage en lui-même, vous pourrez proposer un compromis créatif. S’il n’a pas les moyens de vous offrir une bague, pourriez-vous en passer ? S’il ne veut pas d’un grand mariage, pourquoi ne pas vous enfuir et organiser une toute petite cérémonie ? S’il craint que le mariage ne ternisse votre relation, mentionnez des couples mariés et heureux que vous admirez tous les deux. Si votre petit-ami a un raisonnement logique, adaptez-vous à sa façon de penser. Bien que cette approche ne soit pas forcément la plus romantique, le mariage présente tout de même des avantages pratiques. Les avantages pratiques et légaux du mariage incluent une réduction d’impôt, le partage d’une même assurance, etc.   Le mariage est aussi une façon de protéger son conjoint en cas de décès soudain. Si vous n’êtes pas marié et que l’un de vous meurt, l’autre pourrait se retrouver dans une situation très délicate. En vous mariant, vous pourrez plus facilement prendre les dispositions nécessaires pour vous protéger mutuellement en cas de décès de l’un de vous. Si ces pensées morbides ne sont pas un sujet de discussion très agréable, cet argumentaire est tout à fait logique et doit être abordé, en particulier si vous êtes ensemble depuis 15 ans et n’êtes toujours pas mariés. S’il vous parait très incertain sur son désir de vous épouser ou s’il dit qu’il a besoin de temps pour se décider, octroyez-lui ce temps de réflexion. Dites-lui cependant clairement que vous ne l’attendrez pas éternellement et que vous êtes un très bon parti, que n’importe quel homme serait chanceux d’épouser . Ne le culpabilisez pas de ses doutes et ne l’obligez pas à vous demander en mariage en le rendant jaloux. Faites-lui simplement comprendre que vous avez investi beaucoup de temps et d’amour dans votre relation et que s’il ne sait toujours pas ce qu’il veut, vous avez également vos limites. Si vous pensez que le moment est bien choisi et que vous êtes tous les deux prêts à vous marier, pourquoi ne pas prendre le problème en main vous-même ? On est au 21e siècle après tout ! Si vous avez attendu bien assez longtemps et que vous pensez que le seul élément qui bloque votre partenaire est la demande en elle-même et non l’idée du mariage, accélérez les choses en lui demandant de vous épouser !

english_section_name: Being Direct

summary: Ne parlez pas sans cesse de mariage. Demandez à vos amis et à votre famille d’arrêter leurs commentaires. Ne lui posez pas un ultimatum. Ne lui mettez pas la pression. Ne soyez pas désespérée.

document: Il est certain que si vous mentionnez une seule fois le sujet du mariage, l’information restera gravée dans son cerveau. Plus vous en parlerez, moins il vous écoutera. Si vous abordez sans cesse le sujet et que le mot « mariage » ne lui vient jamais à la bouche, calmez-vous quelque temps. Vos amis pensent peut-être vous aider en lui faisant des sous-entendus concernant le mariage... en réalité, c’est tout l’inverse. Vous ne voudriez pas qu’il se sente pris au piège. Laissez-le prendre sa décision seul, sans les conseils ou les incitations de vos proches. Si vous pensez que poser un ultimatum à votre homme sera le moyen le plus rapide de l’amener à se jeter à l’eau (« épouse-moi ou je te quitte »), sachez que la pression sera en fait probablement bien trop grande, ce qui n’amènera rien de bon. Un tel ultimatum aura toutes les chances de l’effrayer et de le faire partir. Cependant, si vous attendez réellement depuis une éternité, que vous êtes entièrement prête et que vous pensez qu’il l’est également, dites-le-lui, sans être désagréable. Si vous n’êtes avec votre petit-ami que depuis quelques mois ou que vous êtes ensemble depuis un certain temps, mais que les choses ne sont pas encore vraiment « sérieuses » entre vous, soyez honnête avec vous-même. Ne commencez pas à lui mettre la pression s’il n’est pas prêt pour le mariage. En abordant le sujet trop tôt dans la relation, en particulier s’il est bien trop tôt, vous risqueriez de mettre fin à votre histoire d’amour en moins de temps qu’il n’en faut pour dire « je le veux ». Le simple fait que toutes vos copines se marient ou que vous ayez hâte d’essayer des robes de mariée ne veut pas dire que vous devriez aborder le sujet lors de votre second rendez-vous galant... ou il risquerait de ne pas en avoir de troisième ! Certains magazines vous envoient peut-être le mauvais message en vous disant que pour qu’un homme tombe follement amoureux de vous, il vous faudra lui préparer un repas gastronomique en talons aiguilles, veiller tard le soir pour aller le chercher lorsqu’il est sorti boire avec ses amis et être à son service pour qu’il se rende compte à quel point vous êtes une petite-amie fantastique. Ce n’est pas ainsi que votre amoureux voudra faire de vous sa femme. Les hommes recherchent avant tout une femme sure d’elle et indépendante, plutôt qu’une femme qui réponde à leur moindre besoin et qui lâcherait tout pour s’occuper d’eux et leur faire à manger... en particulier si vous ne le faites que pour qu’il vous demande en mariage.

english_section_name: Knowing What Not to Do