summary: Commencez par la section Méthodologie. Décrivez les résultats dans la section Résultats. Interprétez vos données dans la section Discussion. Analysez la revue de la littérature dans la section Introduction. Résumez le travail dans la section Résumé. Donnez un titre descriptif au document.

document: Lorsque vous vous asseyez pour rédiger un rapport scientifique, la première section que vous devez écrire est la section Méthodologie. En fait, il s’agit de la section la plus simple et cela ne prendra pas beaucoup de temps. Décrivez les méthodes aussi clairement que possible, afin que toute personne ayant le niveau de formation approprié puisse reproduire vos expériences en se basant sur cette section .   Précisez également tous les matériaux utilisés pour chaque méthode, tout en mentionnant le nom de l’entreprise ou du fournisseur et le numéro de catalogue des produits. Veillez à faire une description de toutes les méthodes statistiques utilisées dans le cadre de l’étude. N’oubliez pas de fournir des explications sur les approbations éthiques requises à l’étude. Cette section n’a guère besoin d’explications supplémentaires. Dans cette partie du document, il est nécessaire de décrire les résultats obtenus au cours de vos recherches. Les résultats doivent être présentés dans un langage neutre, tout en citant les figures et les tableaux inclus dans l’article . Vous pouvez résumer les conclusions, mais ne discutez pas des données .   Vous n’avez pas besoin de présenter toutes les expériences que vous avez réalisées ou tous les résultats que vous avez observés, mais seulement l’information nécessaire pour convaincre les lecteurs de vos résultats . Dans cette section, vous n’avez pas besoin de faire des hypothèses ou de tirer des conclusions. Une section destinée à cet effet. C’est dans cette partie du document que vous devez clarifier les résultats et les considérer dans le contexte des faits précédemment connus. Tirez des conclusions sur les données obtenues et discutez des expériences ultérieures qui sont souhaitables dans le cadre de recherches approfondies. Votre tâche consiste à convaincre le lecteur de l’importance des données obtenues et de la nécessité de les prendre en compte. Évitez de répéter les passages précédemment écrits dans la section des résultats .   Évitez de faire des allégations qui ne peuvent pas être étayées par les données . Considérez les autres documents qui contredisent vos constatations. Discutez-en pour convaincre le lecteur de l’exactitude de vos données contrairement à ce que les autres sources affirment. Pour certains rapports, il est courant d’aborder les résultats et la discussion dans une même section plus longue. N’oubliez pas de lire les exigences et les règles stipulées dans le guide de rédaction avant de commencer . C’est dans l’introduction que vous devez convaincre le lecteur de l’importance de votre recherche et fournir des arguments solides. Dans cette section, vous devriez examiner attentivement toute la documentation disponible sur le sujet, discuter du problème et de sa pertinence, des solutions existantes et des lacunes que votre étude tente de combler .   À la fin de l’introduction, énoncez vos hypothèses et vos objectifs . Ne soyez pas verbeux : l’introduction devrait être exhaustive, mais concise. Le résumé doit être écrit en dernier. Le volume de cette section dépend généralement du type de rapport scientifique que vous écrivez, mais dans l’ensemble, il est d’environ 250 mots. Il s’agit essentiellement d’une brève synthèse pour informer le lecteur sur les recherches effectuées et les principales constatations faites. La dernière phrase de la section devrait contenir une explication ou des conclusions sur les résultats obtenus .  Considérez cette partie comme une occasion pour encourager les gens à poursuivre leur lecture. La dernière chose que vous devez faire est de trouver un nom pour l’article. Le nom doit être clair et refléter les données présentées dans le texte. Il doit être accrocheur pour pouvoir attirer l’attention des lecteurs. En même temps, il doit être succinct et comporter le moins de mots possible .   Évitez d’employer un terme purement technique, des acronymes ou des abréviations dans le titre. Réfléchissez aux mots-clés que vous voulez utiliser pour que les lecteurs qui sont à la recherche d’articles sur un sujet spécifique se penchent directement sur votre travail.

english_section_name: Writing the Sections

summary: Utilisez des citations dans le texte. Consultez le guide de rédaction pour connaitre le format à adopter. Utilisez des sources pertinentes au contenu. Évitez de citer des faits notoirement connus. Utiliser un logiciel de gestion bibliographique.

document: Vous devez citer toutes vos sources directement dans le document. Si vous reprenez une information que vous avez lue dans un ouvrage ou un autre article de revue, vous devez la citer immédiatement après la phrase . Si un fait est soutenu par un certain nombre de sources, alors citez-les toutes. Toutefois, ne présumez pas que plus il y a de citations, plus la qualité du travail est élevée.   Citez les publications, les textes et les données publiées qui ont fait l’objet d’un examen par les pairs. Évitez les communications personnelles, les manuscrits soumis, mais non publiés, ainsi que les articles qui ne sont pas en français . Si vous soumettez un article destiné à être publié, l’organisme de publication pour laquelle vous rédigez le rapport disposera d’un guide de rédaction spécifique qui détaillera le format des citations ainsi que de la bibliographie à suivre. Si vous écrivez un article scientifique pour un cours, clarifiez cette question avec votre professeur .  Certaines revues incluent des références dans le texte (auteur, année de publication) et une liste des citations en ordre alphabétique à la fin de l’article. D’autres revues incluent simplement des notes de bas de page avec une numérotation numérique dans le texte et une liste numérotée des références à la fin de l’article. Assurez-vous que la source reflète fidèlement le fait énoncé. Si la source n’étaye pas un passage, ne l’utilisez pas : trouvez simplement une autre source.  Paraphrasez vos sources et évitez les citations directes. Si vous devez citer directement un fait, mettez-le entre guillemets et spécifiez la page d’où il provient . Beaucoup d’organismes de publication ont des restrictions sur le nombre de citations à faire dans un article. Vous voulez que votre document soit riche en citations, mais pour vous conformer aux restrictions, vous devez vous assurer que vos références sont pertinentes et étaient vos conclusions. Si vous avez des doutes au sujet d’une information, faites attention en la citant.  Il n’est pas nécessaire de citer des informations notoirement connues dans le domaine. Par exemple, l’expression « ADN » désigne le matériel génétique d’un organisme et vous n’avez pas besoin d’intégrer dans le texte une citation pour ça. Le moyen le plus simple de compiler toutes vos références bibliographiques consiste à utiliser des logiciels tels que Endnote ou Mendeley. Ces programmes vous permettent d’organiser les références dans le texte et de vous assurer que le format est correct. Souvent, le format requis pour l’insertion des citations peut être téléchargé à partir du site Web de l’organisme de publication et être ensuite importé dans le logiciel, qui mettra à jour toutes vos références au format requis .   Les logiciels de gestion de références bibliographiques vous évitent de faire des erreurs et de passer de nombreuses heures à mettre à jour la liste des citations séparément. Pour de plus amples renseignements sur les logiciels de gestion bibliographique, consultez ce site.

english_section_name: Citing Your Sources Properly

summary: Présentez les données sous forme de figures ou de tableaux. Tracez correctement les tableaux. Insérez lisiblement les données dans les figures. Utilisez des marqueurs d’échelle sur les photographies. Utilisez des images en noir et blanc. Utilisez des polices de caractères lisibles. Écrivez des légendes pour décrire les données.

document: La façon de présenter les données dépend entièrement de vous, mais il existe des lignes directrices qui vous aideront à décider de la meilleure approche à suivre. Les tableaux servent à présenter les données brutes des expériences, tandis que les figures sont conçues pour illustrer les comparaisons . Si vos données peuvent être facilement résumées en une ou deux phrases, il est inutile de réaliser des figures ou tableaux .   Souvent, les tableaux fournissent des renseignements sur la composition d’un groupe de recherche et sur les concentrations utilisées dans le cadre de la recherche. Les figures vous permettent de comparer clairement les résultats expérimentaux des différents groupes. Lorsque vous présentez vos données dans un tableau, vous devez aligner l’affichage des nombres décimaux. Les tableaux doivent contenir de courts titres explicites et de brèves légendes pour expliquer les acronymes .   N’incluez pas de tableaux si aucune référence n’a été indiquée dans le texte. Sinon, de tels tableaux peuvent figurer en annexe en cas d’absolue nécessité. Placez les légendes directement au-dessus des tableaux. Lorsque vous réalisez une figure, n’utilisez pas beaucoup de blocs de données pour un seul graphique, sinon elle sera encombrée et difficilement compréhensible. Vous pourriez devoir répartir les données sur plusieurs graphiques . Une telle approche ne changera pas la façon dont les données sont analysées et interprétées : elle ne servira qu’à en améliorer la lisibilité.   Un graphique ne doit pas contenir plus de 3 à 4 ensembles de données. Étiquetez tous les axes correctement et utilisez les échelles appropriées. Si vous comptez utiliser des images d’échantillons pris au microscope, une échelle graphique doit être fournie pour que le lecteur comprenne les dimensions des éléments affichés. Incluez une échelle graphique aux couleurs contrastées, avec une police facilement lisible et placez-la dans le coin de l’image .  Pour une image sombre, assurez-vous d’utiliser une échelle blanche. Pour une image claire, considérez une échelle sombre. Si le lecteur ne peut pas voir votre échelle graphique, elle ne servirait à rien. Cette recommandation ne s’applique pas aux œuvres qui ne sont pas destinées à être publiées. Par contre, si votre document est rédigé pour l’être, apprêtez-vous à payer des frais considérables pour les images en couleur. Alors, évitez d’utiliser des images en couleur si vous pouvez utiliser des graphiques linéaires ou à motifs à la place .  Si les images en couleur sont nécessaires, il est préférable d’utiliser d’autres couleurs douces qui ne seront pas trop brillantes. En réalisant les figures, la police peut sembler assez lisible, mais gardez à l’esprit qu’elle sera plus petite une fois le document imprimé. Avant de rendre votre travail, revoyez toutes les figures et assurez-vous que tout le texte est facilement lisible . Les légendes des figures ne doivent pas être trop longues, mais doivent fournir suffisamment d’informations aux lecteurs pour qu’ils puissent interpréter les données sans lire le texte correspondant dans le document . Veuillez épeler les acronymes utilisés.  Placez chaque légende sous la figure correspondante.

english_section_name: Making the Figures and Tables

summary: Connaissez votre public. Employez la voix active. Respectez les exigences du guide de rédaction. Organisez les sections dans le bon ordre.

document: Si le sujet de votre travail aborde plusieurs disciplines, vous pourriez devoir écrire votre document un peu différemment que s’il n’abordait qu’un seul domaine en particulier. Votre étude peut devoir être accessible à tous les lecteurs et dans ces cas, vous devez rédiger le document de manière à ce que tout le monde le comprenne. Dans d’autres cas, le public peut être composé de personnes du même domaine et avoir des connaissances élémentaires sur le sujet.   Puisqu’il s’agit d’un document technique, vous devrez employer des termes purement professionnels, mais évitez autant que possible l’utilisation de jargon pour ne pas embrouiller les lecteurs et n’utilisez les acronymes qu’en cas d’absolue nécessité . Tous les acronymes doivent être expliqués lors de leur première utilisation dans le document. Pratiquement tous les articles scientifiques sont écrits dans la voix active. Cependant, les exigences des revues scientifiques peuvent différer, alors suivez toujours le guide stylistique qui vous a été imposé. L’utilisation de la voix active implique des formulations comme « nous avons mené cette expérience » et non « cette expérience a été menée  ». Si l’article est destiné à être publié, vous recevrez un guide de rédaction contenant toutes les exigences obligatoires pour la mise en forme à adopter. Vous y trouverez les détails concernant le nombre maximum de mots, la taille de la marge, le style à adopter, la taille de la police, le format des références, etc. Si votre article est rédigé aux fins de publication, suivre le guide de rédaction est absolument indispensable.  Toute restriction concernant la taille ou les légendes des tableaux et des images figurera également dans ce manuel. Tous les rapports scientifiques sont structurés de la même manière. On trouve d’abord un sommaire qui résume brièvement l’étude, suivi d’une introduction. Après l’introduction, il y a une section intitulée « méthodologie », après quoi les résultats de la recherche sont abordés. Le document se termine par la section de discussion et une liste de références .   Pour certains types de rapport, vous devriez déplacer la méthodologie à la fin du document ou combiner les résultats avec la section de discussion. Consultez toujours le manuel qui vous a été fourni pour la rédaction de votre article. Bien qu’il s’agisse de l’ordre dans lequel le document sera publié, ce n’est pas une très bonne idée de rédiger chaque section dans cet ordre. Suivez les recommandations dans la section ci-après de cet article pour vous aider à mieux rédiger votre document scientifique .

english_section_name: Formatting the Paper


summary: Procédez à la mesure. Passez le ruban autour de votre bassin. Vérifiez dans le miroir. Tendez le ruban. Faites la lecture. Notez la mesure de votre tour de hanches. Ajoutez quelques centimètres.

document: Prenez un mètre-ruban et appuyez l'une de ses extrémités sur l'une de vos hanches. Vous pouvez commencer soit par la hanche droite ou la hanche gauche. Il est aussi possible de poser l'extrémité davantage vers le milieu de votre corps, si cela vous convient mieux. L'important est de bien tenir l'extrémité du ruban pendant que vous l'enroulez autour de votre bassin .   Les rubans à mesurer les vêtements sont souples. Vous pouvez les trouver dans une trousse de couture et dans les boutiques spécialisées. Le prix peut aller jusqu'à 5 €. La plupart des grandes surfaces vendent des trousses de coutures . Vous pouvez aussi réaliser un ruban de mesure en faisant une recherche en ligne. Ensuite, vous devrez d'abord imprimer les parties de votre mètre-ruban. Par la suite, il faudra couper, aligner et coller ou assembler les extrémités avec du ruban adhésif . Bien sûr, vous devrez faire attention en utilisant un ruban de ce type, car il aura tendance à glisser facilement de sa position. Cependant, en préparant votre mètre-ruban, évitez d'utiliser du carton, car il est trop rigide pour donner un résultat précis. N'utilisez pas un ruban à mesurer métallique. Ces rubans conviennent au bricolage, mais ils ne sont pas pratiques pour la prise de mensurations corporelles. Ils manquent de souplesse. Par conséquent, ils ne donneront pas un résultat suffisamment précis . D'abord, enroulez-le vers l'arrière en prenant soin de ne pas l'entortiller. Ensuite, tirez l'autre extrémité du ruban vers l'autre hanche .  Vous pouvez aussi tenir les deux extrémités du ruban en même temps et vous mettre à l'intérieur de la circonférence de façon à placer le mètre-ruban sur votre derrière. Cette méthode est peut-être plus facile si vous avez un problème pour enrouler le ruban autour de votre corps. À présent que vous avez le ruban autour de votre corps, jetez un coup d'œil sur le miroir pour vérifier que le ruban est bien posé. Le ruban ne doit pas être torsadé. Au contraire, vous devrez voir un ruban bien droit et parallèle au sol .  Vous devrez vous aussi vérifier l'arrière du ruban. Tournez sur le côté pour bien contrôler. Pendant la lecture, le ruban doit être bien ajusté autour de vos hanches, sans toutefois gêner votre circulation sanguine. Cependant, vous devrez pouvoir introduire un doigt au plus entre le mètre-ruban et votre corps . Vous pouvez y arriver simplement en baissant les yeux. Le résultat est donné par la graduation qui correspond à l'endroit où la première extrémité rencontre le reste du ruban. Vous pouvez lire la graduation plus facilement en regardant le miroir. Une fois que vous avez fini l'opération, vous pouvez noter le résultat sur un carnet afin de vous en servir plus tard. Pour coudre des vêtements, vous aurez besoin d'autres mensurations, comme le tour de votre poitrine, la longueur de votre entrejambe, le tour de votre taille ou celui de vos cuisses. En fait, les mensurations nécessaires dépendent de la nature du vêtement .   Comme pour votre tour de bassin, vous mesurerez le tour de votre cuisse à l'endroit le plus large. L'entrejambe correspond à l'intérieur de la jambe, depuis le haut de la cuisse jusqu'à l'endroit où tombe le bas de votre pantalon. Si vous avez un pantalon qui vous va à merveille, vous pouvez vous en servir pour mesurer la longueur de votre entrejambe, au lieu de le faire sur votre propre corps. Si vous allez confectionner un vêtement, sachez que les dimensions de celui-ci ne correspondent pas exactement à vos mensurations. En effet, le vêtement ne doit pas être trop tendu, car il vous gênera dans vos déplacements. Par conséquent, ajoutez quelques centimètres pour être à l'aise en le portant .   Des dimensions majorées se justifient de deux manières. Premièrement, comme il a été signalé précédemment, vous pourrez porter votre vêtement plus aisément. Vous pouvez aussi ajouter quelques centimètres pour créer un style. Par exemple, si vous désirez une jupe ample au lieu d'une jupe bien ajustée, vous pouvez ajouter quelques centimètres au tour de hanches. Cependant, vous serez limité par les dimensions du tissu que vous avez. Si celui-ci est particulièrement extensible, vous n'aurez probablement pas besoin de faire de majoration. La plupart des patrons de couture précisent le nombre de centimètres à ajouter. Toutefois, si vous faites votre patron vous-même, vous devez ajouter 5 à 10 cm, en fonction de l'ampleur du vêtement à confectionner. De plus, si votre corps est anguleux, vous pouvez ajouter quelques centimètres pour favoriser la circulation sanguine et être plus à l'aise.

english_section_name: Using the Cloth Tape

summary: Procurez-vous un miroir ayant des dimensions appropriées. Déshabillez-vous. Joignez vos pieds. Faites la différence entre votre taille et vos hanches. Trouvez l'endroit le plus large.

document: Votre miroir doit être suffisamment haut pour refléter l'ensemble de votre silhouette. Comparativement à d'autres mensurations, une personne peut mesurer elle-même son tour de hanches assez aisément. Quoi qu'il en soit, un miroir vous aidera à vérifier que le mètre-ruban n'est pas entortillé ou mal placé. Donc, placez-vous devant un miroir pour faire cette mesure . Enlevez vos vêtements, par exemple votre pantalon et votre chemise. Cependant, vous pouvez garder un sous-vêtement fin, car il n'influera pas sur le résultat. Par contre, des jeans ou un vêtement plus épais auront une incidence sur la précision de la mesure .   Si vous portez toujours des vêtements épais, vous pouvez les garder lorsque l'objet de votre mesure est d'évaluer une perte de poids. Cependant, si vous prenez votre mesure pour confectionner un vêtement, vous devrez être aussi précis que possible. En effet, si vos jambes sont écartées, le résultat sera un peu plus grand que votre tour de hanches réel. Donc, afin d'éviter les erreurs, vous devrez joindre vos pieds pour faire la mesure. Dans tous les cas, l'écartement de vos jambes ne devrait pas excéder la largeur de vos épaules . Votre taille correspond à la plus petite dimension de votre torse, là où votre corps se creuse. Vos hanches se trouvent en dessous et en cet endroit, le corps est généralement plus large. Votre tour de hanches se mesure au niveau de vos hanches et de votre derrière . La mesure du tour du bassin doit se faire à l'endroit le plus large de cette partie du corps. En réalité, lorsque vous prenez cette mesure, vous essayez d'avoir une idée précise sur votre silhouette et les hanches représentent l'endroit le plus large de la partie inférieure de votre corps. Pour qu'un vêtement vous aille bien, vous devez faire la mesure en cet endroit .  Après la mise en place du mètre-ruban, vous aurez besoin de le déplacer de quelques centimètres vers le bas ou vers le haut pour trouver la mesure la plus large.

english_section_name: Getting an Accurate Hip Measurement


summary: Parlez ouvertement de vous-même. Faites-lui des compliments. Interrogez-la sur elle-même. Soyez détendu lorsque vous parlez.

document: Souvenez-vous que la communication (conversation ou discussion) est une voie à double sens. En l’écoutant parler, vous devez également être capable d’exprimer vos propres pensées et opinions. Parlez de vous au cours de la conversation. Par exemple, si vous parlez de musique, partagez avec elle vos propres opinions et pensées à propos de vos chansons préférées .   N’en faites pas trop, ne dominez pas la conversation, ne jouez pas au pédant et ne lui faites pas la leçon lorsque vous parlez de l’un de vos sujets préférés. Faites en sorte que la conversation soit équilibrée. Vous devriez avoir tous les deux, plus ou moins, le même temps de parole. Tout le monde aime bien recevoir des compliments sincères et bien pensés. Faites-lui de temps en temps des compliments au cours de votre conversation . Faites cela pour lui montrer que vous l’appréciez en tant que personne et souhaitez sérieusement poursuivre la discussion. Il y a plusieurs choses que vous pouvez dire.   « C’était très éloquent comme réponse. J’aime bien ta façon de la formuler. » « Tu es vraiment drôle, je pense que nous avons le même sens de l’humour. » Bien qu’il soit très bien de formuler des compliments sincères, les répliques de drague et les avances sexuelles ne le sont pas. Évitez de faire ces genres de commentaires au cours de votre conversation. Il est poli de manifester de l’intérêt pour la fille avec laquelle on discute. Lui poser des questions, vous permettra de poursuivre la conversation et trouver des points communs. Cherchez à savoir où elle a passé son enfance, sa musique, chaine de télévision et nourriture préférée, les pays, sites ou endroits où elle aimerait passer ses vacances ou les livres qu’elle aime lire .   N’allez pas trop loin avec vos questions. Faites preuve d’un peu de retenue. Si vous lui posez trop de questions, cela peut paraitre indiscret et l’amener à interrompre la conversation. En lui posant trop de questions, elle pourrait aussi se dire que vous êtes en manque d’inspiration et cherchez désespérément des sujets à aborder avec elle. Lorsque l’on discute avec une personne (surtout si cette dernière nous plait énormément ou qu’on ne la connait pas très bien), il est très facile d’être nerveux ou d’avoir peur que les choses ne se passent pas bien. Détendez-vous lorsque vous discutez avec elle et respirez profondément si vous remarquez que votre cœur commence à battre la chamade .  Si ça se trouve, il se peut qu’elle soit tout aussi anxieuse que vous lors de la conversation !

english_section_name: Keeping a Conversation Flowing

summary: Posez des questions qui vous permettront de dialoguer. Faites en sorte que la conversation soit légère. Envoyez-lui des vidéos ou photos. Ne fermez pas la porte à de nouvelles discussions.

document: Il est essentiel de poser des questions lorsque l’on discute sur Internet (ou en personne), car cela permet aux deux correspondants de communiquer de façon égale et rend la conversation encore plus intéressante. Évitez les questions trop sérieuses (ou sexuelles). Focalisez-vous plutôt sur ce qu’elle aime . Pour poursuivre la conversation, il y a certaines questions que vous pouvez poser.   « Quel type de musique écoutes-tu le plus souvent ? » « Quelle citation de ton film préféré utilises-tu au cours de tes conversations ? » « Pour commander des plats à emporter, quel est selon toi le meilleur restaurant à qui s’adresser ? » Si vous trouvez une fille sur une application de rencontre ou un site Internet (comme Tinder ou Happn) et que vous souhaitez maintenir une bonne conversation avec elle, ne cherchez pas à compliquer les choses, faites en sorte que votre discussion soit simple et amusante. Évitez tout au moins au début de la conversation d’aborder des questions religieuses, d’ordre politique ou tout autre sujet ayant rapport à votre conviction philosophique .  Si vous engagez la conversation en lui posant des questions longues et sérieuses, il est fort possible que la discussion devienne très rapidement lente et gênante pour vous deux. Dialoguer avec une fille via Internet permet de communiquer autrement que si l’on discutait en face à face avec elle. Saisissez cette possibilité qui s’offre à vous d’échanger des fichiers multimédias (audios, vidéos, photos, etc.) pour améliorer la conversation ou la poursuivre .   Envoyez-lui une vidéo ou un GIF drôle et demandez-lui si elle l’a déjà vu. Demandez-lui ensuite de partager avec vous, l’un de ses GIF amusants préférés ou vidéos courtes. Convenez de vous répondre les uns les autres en n’utilisant que des mèmes. Si vous souhaitez discuter à nouveau avec elle, terminez votre conversation actuelle de sorte qu’elle vous permette de reprendre la conversation plus tard. Rebondissez sur certains sujets dont vous aviez parlé au cours de vos conversations précédentes ou de votre discussion actuelle et dites-lui clairement que vous aimeriez aborder à nouveau l’un ou l’autre de ses sujets lors de vos prochaines conversations. Si vous n’avez plus de nouvelles d’elle après un certain temps (une ou deux semaines), servez-vous d’un de ces sujets pour engager une nouvelle conversation avec elle.   Par exemple, si elle vous dit qu’elle a un examen à passer, dites-lui : « tiens-moi au courant si tu réussis au test ! » Si elle vous dit qu’elle a l’intention de suivre un film ou une émission de télévision, dites-lui : « n’oublie pas de me dire ce que tu penses de l’émission quand tu auras fini de la regarder ».

english_section_name: Chatting with a Girl Online

summary: Trouvez des points communs. Abordez les sujets qui l’intéressent. Posez des questions ouvertes. N’abordez pas les sujets délicats ou controversés.

document: Si vous ne la connaissiez pas du tout (ou à peine), il est important que vous trouviez des éléments ou points que vous avez en commun avec elle. Par exemple, vous pouvez fréquenter tous les deux la même école, habiter dans le même quartier ou étudier la même matière. Le fait de vous appuyer sur ces points communs vous permettra de rendre la conversation plus intéressante . Par exemple, il y a plusieurs questions que vous pouvez lui poser.  « Dans quelle contrée du pays as-tu grandi ? » « Quelle était ta spécialité au lycée ? » Au cours de la conversation, soyez très attentif et identifiez les types de sujets qui semblent l’intéresser le plus ou qu’elle semble le plus aimer. Ramenez-les plus tard au cours de la discussion pour poursuivre la conversation et en savoir plus sur elle .   Par exemple, vous pouvez délibérément évoquer le sujet des peintres les plus célèbres au monde si vous remarquez qu’elle adore l’art. Si elle vous dit qu’elle aime le football, parlez-lui de vos joueurs ou de vos équipes de football préférés. Elle n’appréciera pas la conversation si vous l’obligez chaque fois à répondre à vos questions par « oui » ou « non », car ces genres de réponses peuvent devenir très vite ennuyeuses ou répétitives. Posez-lui plutôt des questions sur son passé ou amenez-la à réfléchir. Cela vous permettra sans doute d’obtenir d’elle une réponse plus élaborée et plus complexe . Il y a certaines choses que vous pouvez essayer.   « Quel personnage de livre ou de film apprécies-tu le plus ? » « Parle-moi de quelques-unes de tes bêtes noires irrationnelles ? » « Quelles sont tes peurs ou phobies les plus étranges ? » Si c’est la première fois que vous discutez avec la fille et que vous souhaitez poursuivre la discussion, n’évoquez jamais un sujet qui pourrait être source de graves désaccords entre vous. Ne commencez pas à lui poser des questions indiscrètes sur ses relations passées ou ses ex-petits amis et ne parlez surtout pas de la politique .  Il est évident que quand vous apprendrez à mieux vous connaitre, ces questions pourraient vous permettre d’avoir plus tard une conversation importante et sérieuse.

english_section_name: Coming up with Conversation Topics


summary: Promets-lui que cela ne se reproduira plus et agis en conséquence. Adopte un bon langage corporel. Écris-lui une lettre pour t'excuser. Demande pardon.

document: Complète tes excuses avec la promesse de ne plus jamais répéter le comportement qui te pousse à t'excuser. Tu devrais être très sérieux au sujet de cette promesse. Les excuses seront plus significatives si ce n'est pas des promesses en l'air. Par exemple  :   si tu t'excuses de ne pas avoir fait tes devoirs, assure-toi de les faire à l'avenir ; si tu bavardes pendant le cours, corrige cela et ne recommence plus. Si tu as envie d'intervenir, lève la main pour demander la permission. Si tu présentes tes excuses en personne, elles auront un impact beaucoup plus grand, car dans ces conditions, tu aurais fait preuve de courage et tu aurais permis à ton professeur de voir ton visage et ton langage corporel. Ton langage corporel doit montrer que tu regrettes .  Par exemple, ne mets pas tes mains sur tes hanches ou ne croise pas tes bras. Ce genre de posture ne fera que montrer que tu ne te soucies pas vraiment des excuses que tu présentes ou que tu essaies de le défier. Reste détendu et regarde dans ses yeux. Garde tes bras sur les côtés et ton dos bien droit pour avoir un air plus sérieux. Cela ne remplacera pas les excuses que tu ferais en personne, mais tu peux montrer à ton professeur que tu es vraiment sérieux en lui donnant une carte ou un petit mot pour demander à nouveau pardon. Il (elle) va surement apprécier ton geste même si c'est une simple note ou une carte faite à la main disant que tu es désolé(e) et expliquant la raison pour laquelle tu l'es .  Écris de la même façon que tu lui parlerais face à face, c'est-à-dire sans blâmer qui que ce soit d'autre et sans te trouver des raisons. N'utilise pas un langage très informel en disant quelque chose comme : « je suis désolé de vous avoir rendu fou » au lieu de cela, dis « je m'excuse d'avoir perturbé le cours. Cela ne se reproduira plus. » Termine la lettre avec une demande de pardon, mais ne t'attends pas à une réponse. Le plus important est de changer les comportements et d'arrêter les mauvaises attitudes en classe. Tenir la promesse de ne plus recommencer est peut-être ce que tu pourrais faire pour qu'il te pardonne .  Sois concis(e), mais sincère. Tu pourrais dire quelque chose comme : « j'espère que vous pourriez pardonner mon comportement. » Ne t'inquiète pas s'il (elle) ne te pardonne pas tout de suite. Il se peut qu'il ait besoin du temps pour réfléchir à tes excuses.

english_section_name: Strengthening Your Apology

summary: Réfléchis à ce que tu as fait de mal. Prépare-toi. Trouve le bon moment pour lui parler.

document: Tu dois d'abord savoir là où tu étais en fautes pour que tes excuses soient sincères. Il y a une différence entre le fait d'être désolé d'avoir énervé son professeur et le fait de ne pas avoir fait ses devoirs. Il te sera plus facile de savoir quoi dire pour présenter tes excuses si tu sais ce que tu as fait de mal . À titre d'exemple, la façon dont tu vas t'excuser si tu étais bruyant en classe sera différente de la façon dont tu le ferais si tu n'avais pas fait ton devoir. Si tu te sens nerveux(se) à l'idée de t'excuser, essaie d'abord de faire des essais. Dans cette perspective, écris ce que tu veux dire et entraine-toi devant le miroir ou avec un ami proche. Tu pourrais aussi le faire devant ton frère ou ta sœur ou même tes parents. De cette façon, tu pourras peaufiner ce que tu lui diras pour éviter de dire des bêtises . Commence avec quelque chose de simple, par exemple, tu pourrais dire « je suis désolé d'avoir perturbé le cours. » Lorsque tu seras plus à l'aise, tu pourrais ajouter « je vous promets de ne plus recommencer. » Cela pourrait être à la pause, avant ou après les cours. En d'autres termes, le bon moment serait lorsqu'il n'est pas occupé ou ne veut pas donner un cours. Il est important de ne pas prendre trop de temps pour s'excuser. Aussi, il est nécessaire que tu lui présentes les excuses peu de temps après (de préférence un ou deux jours après l'incident), pas des semaines, voire des mois après .  Demande-lui une minute de son temps. Dans cette perspective, tu pourrais lui dire quelque chose comme « M. Dupont, puis-je vous parler un instant ? » Essaie de trouver un moment pour lui demander quand il pourrait être libre pour que tu lui en parles.

english_section_name: Establishing a Plan

summary: Dis-lui que tu es désolé(e). Explique-lui la raison pour laquelle tu t'excuses. Prends tes responsabilités. Ne cherche pas d'excuses.

document: Ne tourne pas autour du pot pour éviter qu'il (elle) soit frustré(e) ou confus(e). Commence tout de suite par dire « je suis désolé » ou « je m'excuse. » Ne marmonne pas. Parle clairement et regarde-le (la) dans les yeux. Autrement dit, ne regarde pas en bas ou ailleurs .  Ton excuse semblera plus sincère si tu parles clairement en le regardant dans les yeux. Paraitre hypocrite est surement la dernière chose que tu ne voudrais pas. Tu ne peux pas simplement dire que tu es désolé et penser que tu seras automatiquement pardonné. En étant aussi précis que possible, explique ce que tu regrettes et la raison pour laquelle tu l'as fait (s'il y a une raison).  Dis quelque chose comme : « Mme Marchand, je suis vraiment désolé, je me suis mal conduit hier. Je ne devrais pas bavarder avec Cyril pendant le cours. J'aurais dû suivre vos explications . » Tu pourrais aussi dire quelque chose comme : « je suis désolé d'avoir oublié mes devoirs, Mme Marchand. J'aimerais tout de même vous le donner, même si je sais que je ne pourrais pas avoir de note pour cela. » Montre-lui que tu sais que tu t'es mal comporté. Sois honnête, sincère et ne blâme personne d'autre pour tes actions .  À titre d'exemple, ne dis pas quelque chose comme : « je suis désolé d'avoir parlé à haute voix à Samuel, mais c'est lui qui a commencé à me parler. » Au lieu de cela, dis quelque chose du genre : « je suis désolé d'avoir parlé avec Samuel. Je devrais faire attention à vos explications. » N'utilise pas le mot « si » dans tes excuses. Par exemple, ne dis pas quelque chose du genre : « je suis désolé, si j'ai été irrespectueux. » Au lieu de cela, dis quelque chose comme : « je suis désolé, j'ai été irrespectueux . » Admets que ce que tu as fait était mal sans essayer de te trouver des excuses. Demandes-tu pardon pour ne pas avoir fait tes devoirs ? Alors, sois honnête. En plus du fait que cela contribue à rendre tes excuses plus sincères, ton professeur se rendra compte que tu es conscient de t'être mal comporté et que tu souhaites en assumer la responsabilité .  Ne dis pas quelque chose comme : « je suis désolé de ne pas avoir fait mes devoirs, mais j'avais un match de football hier. » Au lieu de cela, dis quelque chose du genre : « je suis désolé de ne pas avoir fait mes devoirs. J'avais l'obligation de prendre le temps pour le faire. »

english_section_name: Being Sincere


summary: Achetez le matériel pour faire vos jus. Écrivez votre plan de régime. Pesez-vous.

document: Il peut être compliqué de suivre un régime à base de jus. Il existe différents programmes, différents jus et différentes méthodes. Il pourrait vous être plus facile de suivre le plan en achetant ou en recherchant des recettes et des programmes alimentaires.  Passez un peu de temps à faire des recherches sur Internet à propos des différents régimes à base de jus. Vous devez prendre en compte différents régimes, c'est pourquoi vous devez passer du temps à en consulter plusieurs pour vous aider à décider du meilleur pour vous ou pour envisager d'en combiner plusieurs. Vous devriez aussi acheter un livre ou préparer un plan à la maison pour suivre votre régime. Il pourrait être d'utile d'avoir une source à laquelle vous pouvez vous reporter chez vous. Il existe de nombreuses ressources sur Internet pour savoir comment maigrir avec des jus, par exemple comment maigrir avec une cure de jus de fruits et de légumes, 3 jus naturels pour stimuler la perte de poids et régime liquide : des jus de légumes ou de fruits frais pour des journées détox et minceur. Après avoir fait des recherches à propos des différents régimes à base de jus, vous vous êtes surement rendu compte qu'il en existe une grande variété. Si vous ne suivez pas un plan spécifique, il pourrait être utile de noter vos propres repas pour vous assurer de suivre un régime alimentaire équilibré et sain.  Réfléchissez à la quantité de repas que vous voulez remplacer par des jus ou de la quantité de jus que vous voulez consommer par jour. Vous allez vous rendre compte que certains régimes recommandent de consommer une certaine quantité de jus par jour, par exemple une ou deux portions de légumes verts sous forme de jus . Organisez-vous pour consommer une variété de jus pendant le cours de la journée. Arrangez-vous pour consommer autant des jus de légumes que des jus de fruits pendant la journée, pas seulement l'un ou l'autre. Vous devez aussi utiliser une variété de fruits et de légumes tous les jours. Par exemple, vous pourriez mettre des pommes et du chou frisé dans votre jus du matin tandis que vous boirez un jus de carottes, d'orange et de gingembre au déjeuner. Il est important de suivre l'évolution de votre poids lorsque vous suivez un régime. Cela vous aidera à voir vos progrès et vous permet de comprendre si le régime à base de jus est une méthode efficace ou non pour vous.  Le mieux serait de vous peser une à deux fois par semaine. Vous ne verrez pas de grosses différences si vous vous pesez tous les jours. Il est normal d'observer des fluctuations de poids pendant la journée (que ce soit en plus ou en moins) et il pourrait ne pas être exact rapporté à votre poids hebdomadaire . Achetez une balance pour avoir à la maison les outils dont vous avez besoin pour suivre l'évolution de votre poids. Notez votre poids chaque fois que vous vous pesez. Cela peut être une façon amusante et motivante de voir les progrès que vous avez faits avec le temps.

english_section_name: Designing Your Juice Diet

summary: Achetez une centrifugeuse. Achetez du jus frais sans additifs. Achetez une grande variété de fruits et de légumes. Préparez des échantillons. Préparez seulement une à deux portions de jus à chaque fois.

document: La centrifugeuse est l'outil indispensable pour préparer des jus. Vous pouvez acheter une centrifugeuse à froid ou un extracteur de jus. Il existe des centrifugeuses de toutes les tailles et de tous les prix (à partir de 50 euros et jusqu'à 400 euros ).  En règle générale, les centrifugeuses à froid sont les moins chères. Elles fonctionnent en écrasant lentement les fruits et les légumes pour en extraire le jus. L'avantage de ce type de centrifugeuse est qu'elle laisse plus de pulpe dans le jus final. La pulpe est composée de la peau et des parties fibreuses des fruits ou des légumes et elle peut vous apporter un peu plus de fibres tout en buvant vos jus. L'inconvénient des centrifugeuses à froid est qu'elles se retrouvent souvent bloquées par les fruits et les légumes un peu trop durs . Un extracteur de jus sépare le jus de la pulpe et les filtre pour qu'il ne reste plus de pulpe dans le jus. Tous les fruits et les légumes utilisés doivent être pelés et nettoyés pour éviter de bloquer la machine. L'inconvénient des extracteurs de jus est qu'ils peuvent être difficiles à nettoyer . Renseignez-vous à propos de plusieurs marques avant de faire votre choix. Recherchez des caractéristiques qui rendent la machine facile à utiliser, à nettoyer et à ranger. Par exemple, trouvez-vous une centrifugeuse dont les éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle ou dont l'ouverture est plus grande pour y mettre des morceaux de légumes ou de fruits plus grands. Envisagez d'acheter un robot ménager. Il existe des robots ménagers de différentes tailles à des budgets différents qui vous permettent d'y mettre un fruit ou un légume entier. À la différence des centrifugeuses, les robots ménagers vous permettent de consommer le fruit en entier, y compris les fibres contenues dans la pulpe et la peau. Si le jus devient trop épais, ajoutez-y de l'eau pour le rendre plus liquide jusqu'à ce que vous obteniez la consistance voulue . De nombreuses centrifugeuses sont trop chères et ne sont pas à la portée de toutes les bourses. Si vous souhaitez toujours suivre un régime à base de jus, vous pouvez aussi acheter des jus de fruits ou de légumes à 100 % au lieu de les faire vous-même.  Évitez d'acheter du concentré de fruits congelé ou des mélanges de jus de fruits. En général, ces types de jus de fruits possèdent du sucre ajouté, des arômes artificiels et des conservateurs qui ne sont pas sains. Il existe aussi des bars à jus ou des marchés où vous pouvez acheter une grande variété de fruits et de légumes fraichement pressés. Vous pouvez en acheter pour un seul repas ou une quantité plus grande. Un autre ingrédient essentiel pour suivre un régime à base de jus est une grande variété de fruits et de légumes. En achetant des aliments frais et congelés, vous obtiendrez une plus grande variété de jus.  En règle générale, vos jus doivent contenir deux tiers de légumes et un tiers de fruits. Les fruits contiennent généralement beaucoup de sucre, ce qui peut faire augmenter le taux de sucre dans votre sang. En achetant des fruits et des légumes congelés, vous pourrez les stocker chez vous même lorsque ces produits ne seront plus de saison. En plus, vous pouvez utiliser une petite quantité de vos aliments congelés sans vous inquiéter que le reste moisisse. En mélangeant à la fois des aliments congelés et frais, vous pourrez obtenir un jus dont la consistance se rapproche de celle du smoothie, ce qui pourrait être plus agréable. Faites attention de n'acheter que des fruits et légumes congelés qui ne contiennent pas de sucres ajoutés. Lisez bien l'étiquette pour vous assurer qu'il n'y a que des fruits ou des légumes. Avant d'acheter de grandes quantités de fruits et de légumes, essayez de préparer une petite quantité d'un mélange de différents jus. Cela vous évitera de gâcher des ingrédients si vous ne les aimez pas dans vos jus.  Souvent, lorsque vous achetez une centrifugeuse ou un robot ménager, vous trouverez dans la boite un petit livre de recettes de jus. C'est parfait pour vous lancer avec des recettes rapides et simples. Sachez que lorsque vous préparez votre propre jus, vous allez avoir besoin d'une quantité significative de fruits et de légumes pour préparer suffisamment de jus. Par exemple, vous allez avoir besoin de 6 à 8 grosses carottes pour obtenir une tasse de jus . Assurez-vous de bien laver les fruits et les légumes avant de commencer. Il est d'autant plus important de les laver si vous allez garder la peau dans votre boisson. Suivez les instructions d'utilisation de la centrifugeuse. La plupart d'entre elles conseillent d'ajouter les aliments délicats (comme les feuilles vertes) en premiers suivis des aliments mous (comme les bananes et les tomates) avant de terminer par les aliments durs (comme les carottes et les pommes ). Les jus fraichement pressés sont plus susceptibles d'abriter des bactéries qui pourraient vous rendre malade .  Préparez votre jus d'un jour à l'autre. Gardez tout le jus dans un récipient hermétique et ne le buvez plus après l'avoir conservé pendant plus de 24 heures . Assurez-vous de garder tous les jus frais au réfrigérateur dans une température aux alentours de 4°C . Achetez de petites bouteilles en plastique hermétiques ou des bocaux en verre pour conserver de petites quantités de jus en toute sécurité au réfrigérateur. Les bocaux en verre peuvent aussi vous permettre d'emporter votre jus partout avec vous.

english_section_name: Starting a Juicing Plan

summary: Consultez votre médecin ou un nutritionniste certifié. Consommez au moins 1 200 calories par jour. Consommez suffisamment de protéines. Ajoutez-y une source de fibres. Limitez le temps que vous passez à ne boire que des liquides. Faites régulièrement du sport.

document: Il vaudrait mieux que vous discutiez avec votre médecin avant de vous lancer dans un nouveau régime. Il pourrait vous donner des conseils ou vous recommander des alternatives qui pourraient être plus appropriées pour votre santé. Un nutritionniste certifié est un expert en nutrition qui peut vous proposer un régime plus efficace pour perdre du poids.  Discutez avec votre médecin généraliste. Il pourrait vous recommander un nutritionniste. Vous pouvez aussi vous rendre sur Internet et faire des recherches pour trouver un nutritionniste près de chez vous. Si vous consommiez moins de 1 200 calories par jour, surtout si vous le faites sur une période de plusieurs jours, vous n'arriveriez pas à perdre du poids de façon saine et sure . Assurez-vous que, quel que soit votre régime à base de jus, vous pouvez consommer la quantité adéquate de calories journalières.  Tenez un journal ou utilisez une application de comptage des calories pour savoir combien vous en consommez par jour. Essayez de remplacer un ou deux repas quotidiens au lieu de ne consommer que des jus. En consommant au moins 1 ou 2 repas équilibrés, vous vous assurerez de consommer la quantité nécessaire de calories journalières. Un régime alimentaire pauvre en calories peut avoir des effets secondaires, par exemple plus de fatigue, un sentiment de faiblesse ou une faim plus importante. Il est possible de voir apparaitre des effets secondaires lus graves comme de l'anémie, une perte de masse musculaire et des problèmes cardiaques . Bien que les jus vous permettent de consommer une plus grande quantité de fruits et de légumes, ils ne vous procurent que très peu de protéines. Pour pouvoir conserver un régime alimentaire sain et équilibré, il est important de consommer une quantité adéquate de protéines tous les jours.  En moyenne, les femmes adultes ont besoin de consommer 46 g de protéines par jour et les hommes adultes 56 g . Ajoutez des protéines en poudre sans arôme à votre jus pour vous aider à contrôler le taux de sucre dans votre sang sans en changer le gout. Essayez de préparer un smoothie au lieu de ne faire qu'un jus. Vous pouvez y ajouter des noix, des graines, des beurres à base de noix, du lait, du yaourt ou des protéines en poudre pour stimuler vos apports en protéines. Ne consommez qu'un ou deux repas par jour sous forme de jus pour vous assurer de consommer des protéines maigres pendant vos autres repas et encas. Certains régimes à base de jus et certaines centrifugeuses laissent de la pulpe dans les jus de fruits et de légumes. La pulpe contient certains nutriments et la plupart des fibres contenues dans les fruits et les légumes. Les régimes pauvres en fibres peuvent mener à une constipation, à une fluctuation du sucre dans le sang ou à une prise de poids .  De nombreuses centrifugeuses séparent complètement le jus de la pulpe. Vous pouvez remettre une partie de la pulpe dans le jus ou vous pouvez vous en servir pour d'autres recettes. Par exemple, vous pouvez ajouter les restes de pulpes de légumes dans des soupes, des ragouts ou une sauce pour les pâtes, mais vous pouvez aussi les mélanger dans des daubes ou des plats cuits au four. Essayez d'ajouter de la pulpe de fruits dans certaines pâtisseries cuites au four comme les muffins, les cookies et les pancakes . Vous pouvez aussi essayer d'y ajouter un complément alimentaire à base de fibres tous les jours. Il en existe sous forme de gomme à mâcher, de gélules ou de poudres. Ajoutez-en à une ou deux portions par jour. Quelle que soit la façon dont vous vous les procurez, il est essentiel de consommer des fibres. Assurez-vous de ne pas les éliminer de votre régime alimentaire en consommant des jus. Les régimes à base de liquides ou de jus ne sont pas faits pour être utilisés sur le long terme. Ne suivez pas de régime qui vous recommande de ne consommer que des jus ou des liquides pendant plus de quelques jours . Les jus et les régimes détoxifiants sont généralement pauvres en calories, pauvres en protéines et en nutriments essentiels, ce qui, avec le temps, peut s'avérer malsain et dangereux . Lorsque vous suivez un régime pour perdre du poids, il est important de rester physiquement actif. Les exercices physiques permettent de bruler des calories supplémentaires pour soutenir votre perte de poids.  Essayez de faire au moins 150 minutes d'exercices modérés ou intenses de cardiotraining et au moins 2 fois par semaine d'entrainement de force modéré ou intense . Faites attention de ne pas trop vous surmener pendant vos exercices lorsque vous suivez un régime pauvre en calories. L'activité physique demande une quantité importante de calories. Si vous ne consommez que des jus ou des liquides pauvres en calories, vous pourriez ne pas consommer suffisamment de calories pour vous accompagner dans vos exercices.

english_section_name: Planning for Healthy and Safe Weight Loss


summary: Profitez du rythme du jeu et non des buts. Prêtez attention aux différentes correspondances de profil sur la pelouse. Comprenez le rôle et les libertés de chaque acteur sur le terrain. Découvrez comment les équipes créent et suppriment les espaces. Consultez les compositions d'équipe. Observez le style de jeu d'une équipe. Profitez du spectacle qu'offre un beau match. Allez au stade en personne.

document: Le football n'est pas synonyme de score-fleuve, mais cela ne signifie pas que le jeu n'est pas passionnant. Le football est une question de rythme : les échanges entre les deux équipes dans leurs tentatives de découvrir et d'attaquer le point faible de l'autre, tout en défendant le leur. Au football, il est plus question de tension et de rapidité, de changements brusques de rythme et de vitesse, que de constamment marquer des buts. Il est très difficile d'inscrire des buts, ce qui fait de chaque but, un grand et spécial moment qui a pris du temps avant d'être concrétisé.   Voyez les buts comme l'aboutissement d'une longue attaque, comme dans une bataille livrée et acharnée aux premières lignes avant qu'un camp ne réussisse à faire le pas victorieux. Plus vous en apprenez sur le foot, plus ce sport deviendra intéressant à vos yeux et le plaisir ira au-delà de celui procuré par des buts incroyables. Le football est aussi créatif, intense et fluide pour être simplement réduit à des actions individuelles. Un match de foot est constitué de centaines de petits challenges et de défis individuels. Il peut s'agir d'un ailier qui tente de ridiculiser un défenseur ou d'un buteur faisant des feintes pour remporter un duel aérien dans la surface. Le plus souvent, ces combats individuels déterminent l'issue de la partie entière. Par exemple, un attaquant pourrait avoir du mal à se débarrasser de son défenseur avant que ce dernier ne tacle le ballon. Toutefois, si vous remarquez que ce dernier commence par effectuer de plus en plus de frappes au fur et à mesure que le jeu continue, vous pouvez déduire qu'il commence à prendre le dessus. Tout ce qu'il faut, c'est un but pour que l'issue de la partie soit décidée. Comment est-ce que chaque joueur se déplace sur la pelouse, attaque et défend pour aider son équipe ? Ce qu'il fait lorsque son équipe n'a pas la possession du ballon. C'est à ce niveau que les parties sont remportées et perdues, car tous les 11 joueurs se doivent de travailler ensemble, peu importe où se trouve la balle.   Les défenseurs. Donnent-ils de l'espace aux adversaires ou les marquent-ils à la culotte ? Restent-ils près de leur surface ou se ruent-ils vers l'attaque ? Un défenseur rapide et offensif comme Philip Lahm ou DeAndre Yedlin est souvent le joueur le plus agréable à regarder sur la pelouse, taclant le ballon pour le reprendre et remontant ensuite le terrain. Les équipes ou défenseurs plus faibles donnent beaucoup d'espaces et de temps aux attaquants, attendant qu'un second défenseur vienne les aider au lieu d'attaquer par eux-mêmes. Les milieux. Que font les joueurs au milieu du terrain ? C'est à ce niveau que le rythme du jeu est décidé et c'est la position la plus importante sur le terrain, du point de vue tactique. Sortent-ils trop de leur moitié de terrain ou reculent-ils trop ? Lorsqu'ils restent derrière et attendent des opportunités, il est plus probable qu'ils aident à combler les trous laissés par la défense. Les milieux qui driblent, attaquent et passent beaucoup la balle vers l'avant essaient d'aider l'équipe à marquer un but, exposant ainsi au passage leur défense et faisant le pressing sur les autres équipes pour rapidement répondre à leurs attaques. Attaquants/buteurs. Regardent-ils souvent vers l'arrière pour recevoir le ballon et le passer vers l'avant en toute vitesse ? Attendent-ils dans les coins sur le terrain, utilisant la taille et la vitesse pour récupérer, tourner et frapper la balle ? Se déplacent-ils au rythme des passes, en utilisant souvent des mouvements et des dribles pour se débarrasser des défenseurs et gagner de l'espace ? Un attaquant joue pour semer la confusion chez les défenseurs, même lorsqu'il n'a pas la balle, et ces confrontations sont souvent les plus cruciales. Gérer l'espace en temps réel est l'arme secrète d'une bonne équipe de foot. Les passes ne sont pas toujours exécutées dans l'intention de marquer un but. Elles sont plutôt utilisées pour forcer l'autre équipe à se déplacer, bouger et s'adapter, à potentiellement commettre une erreur et à laisser une ouverture. Le principe de base au football est de manipuler l'autre équipe pour avoir de l'espace devant le camp et faire une frappe lorsque vous êtes en attaque ou de fermer l'espace de façon à ce que l'autre équipe ne puisse pas évoluer lorsque vous êtes en défense.   Observez le nombre de ballons qui sont passés aux joueurs en pleine course. Cela est dû au fait qu'ils se déplacent dans les ouvertures. Ils se doivent de récupérer la balle avant que le défenseur ne les rattrape, fermant ainsi l'espace qui était créé. Est-ce qu'une équipe ferme tous les espaces en plaçant des défenseurs près de son camp ? Cela est une tactique utilisée pour prévenir les buts, surtout lorsque cette équipe mène au score. Cette option peut toutefois conduire l'équipe défensive à subir des tirs lointains. Observez la défense d'une grande équipe comme l'Italie pour voir comment une équipe contrôle de façon magistrale la gestion de l'espace. Vous remarquerez que les joueurs bougent en bloc, éliminant au passage les espaces devant et derrière eux. Tout comme les schémas défensifs au football américain, les équipes de foot ont des formations générales qui influencent énormément le style de jeu. Les formations sont écrites du bas vers le haut, sans considérer le gardien de but. Ainsi, un 4-4-2 signifierait qu'il y a 4 défenseurs, 4 milieux de terrain et 2 attaquants ou buteurs.   La formation classique qu'est le 4-4-2 est une stratégie solide et bien rodée qui continue d'être utilisée depuis des décennies. Cela dit, elle manque de créativité et est souvent utilisée par des équipes à vocation défensive ou qui pratiquent un jeu de contre-attaque. La formation d'une équipe en dit long sur sa stratégie. A-t-elle positionné un attaquant et un milieu solide ? Si c'est le cas, alors elle vise à prendre le contrôle du milieu du terrain et déployer les joueurs rapides dans les espaces laissés sur les côtés. A-t-elle placé 5 défenseurs pour protéger l'arrière ? Le positionnement des joueurs montre en réalité la façon dont l'équipe compte attaquer ou défendre. Votre amour pour le football augmentera une fois que vous remarquerez ce que les équipes ou les joueurs font, mais aussi la raison qui explique cela. Comment est-ce que les tactiques, les combinaisons et le rythme de jeu s'harmonisent dans une bonne équipe ? Comment attaque-t-elle (plus sur les côtés, en passant par le milieu, en faisant de longues courses sur le terrain ?) et à quel degré cela lui réussit ? Est-ce que toutes ses passes passent par un joueur ou tous les joueurs touchent-ils la balle sur la pelouse ?   Cela peut aider à observer comment les meilleures équipes au monde jouent un jeu harmonieux et reconnaissable. L'équipe brésilienne est connue pour sa rapidité, son talent et sa vitesse. L'Italie est connue pour pratiquer un jeu moins rapide et une défense à toute épreuve. L'équipe des États-Unis pratique un jeu rapide et basé sur la contre-attaque et elle essaie de mettre toutes ses chances contre de meilleures équipes avec des attaques rapides. Si vous suivez beaucoup le sport américain, alors voyez chaque attaque comme un jeu dans le football. Pendant qu'une équipe de football américain pourrait se concentrer à faire circuler le ballon pour être efficace et que l'autre serait en train de courir, une équipe de football pourrait utiliser les ailes (côtés) pour attaquer et poster des joueurs dans la surface ou quelques joueurs pour muscler et attaquer le milieu. La seule différence est que les matchs de football sont fluides et intenses et les joueurs ne peuvent pas choisir de changer d'action toutes les 15 secondes, par conséquent, les stratégies évoluent constamment. Il existe de beaux challenges marqués par des quasi-collisions, par une virtuosité technique et par des joueurs passionnés. De plus, les matchs se déroulent sans interruption publicitaire et sont riches en actions. Les tactiques et les remplacements sont exécutés avec minutie. Les grandes équipes peuvent ne pas avoir marqué alors qu'elles devraient déjà mener par 5 buts et les outsiders peuvent se faufiler même après 85 minutes de pressing constant pour en marquer un. Il y a souvent 2 ou 3 temps forts au milieu d'un match de foot intense, au cours desquels beaucoup de buts ne sont pas inscrits. On profite mieux du foot dans ces conditions . La meilleure façon de devenir un inconditionnel du football, c'est d'être dans les gradins. Vous pouvez ressentir les montées et les chutes d'émotions des fans, voir la tactique des deux équipes se mettre en place durant tout le match et vous apprendrez aussi quelques superbes chansons par la même occasion. Comme c'est le cas pour d'autres sports, c'est bien mieux de profiter du spectacle en personne, car vous pouvez véritablement être emporté par le jeu.

english_section_name: Appreciating the Game

summary: Suivez des matchs de foot toute l'année en passant d'un championnat à un autre et d'une compétition à une autre. Trouvez la ligue nationale qui est en cours. Choisissez une équipe ou une ligue à suivre pour vous enquérir des scores. Prêtez attention aux tournois majeurs en club. Suivez les matchs de votre équipe nationale pendant les compétitions planétaires. Suivez des blogs, vos équipes et autres comptes pour être informé des matchs à venir.

document: Il y a des matchs de foot pendant toute l'année, étant donné qu'il existe tellement de ligues différentes, de compétitions et d'équipes, de sorte que vous puissiez presque toujours avoir la certitude de tomber sur un bon match. Bien que la disponibilité de certains matchs dépende de votre situation géographique et de votre fournisseur de télévision, il est de plus en plus facile de suivre vos équipes favorites en ligne. Qui plus est, l'envergure de ce sport fait que presque tous les pays ou régions ont une équipe.  Si vous avez envie de suivre une partie, mais n'arrivez pas à la retrouver à la télévision, recherchez le match dont il est question et sa date puis ajoutez le mot « streaming » dans votre navigateur internet. Plusieurs blogs de foot proposeront plusieurs façons de suivre le match. Suivez l'évolution de vos équipes locales, y compris les équipes semi-professionnelles. Tout comme au baseball, les joueurs ou les équipes de foot peuvent descendre ou remonter au classement de saison en saison et devenir même de grandes équipes sur le plan national après plusieurs années. Les ligues et les classements sont changeants et l'ampleur du marché international est synonyme des changements fréquents des joueurs. Presque tous les pays de la planète ont un championnat de foot et bien que la plupart d'entre eux se jouent pendant l'hiver, plusieurs sont programmés de façon à laisser place aux compétitions internationales qui se tiennent plus tard dans l'année. Ces équipes sont communément appelées des clubs.  La Premier League anglaise, généralement considéré comme le meilleur championnat au monde se déroule entre fin août et début mai. La Liga espagnole, la Série A italienne, la Bundesliga allemande et la Ligue 1 française qui sont les autres championnats majeurs en Europe se tiennent dans un laps de temps similaire. La MLS (Major League Soccer), la ligue américaine, se déroule entre mars et octobre. La Liga MX qui est le championnat mexicain se tient à la fois en été et en hiver. Tous les sports sont plus divertissants lorsque vous supportez quelqu'un. Choisissez un club ou un championnat en vous basant sur vos goûts personnels. Il peut s'agir de votre ville natale, de votre joueur préféré ou simplement d'une belle équipe. Chaque championnat a ses propres subtilités, ses particularités et facettes.  La Premier League anglaise est le championnat préféré de tous les grands joueurs, parce que c'est aussi le championnat le plus riche. Le jeu est intéressant, tactique et rapide. De plus, il y a plusieurs clubs qui peuvent participer à n'importe quelle compétition. La Liga espagnole est spectaculaire et rapide. Les joueurs sont techniques et le jeu est beau. Aussi, les meilleurs clubs comme Barcelone et le Real Madrid font chaque année partie des meilleurs au monde. La Bundesliga allemande est technique et physique et produit plusieurs des meilleurs joueurs du monde. Elle est peut-être moins suivie que les autres championnats européens, mais elle présente une superbe qualité de jeu . La MLS quant à elle est un jeune championnat qui se développe très vite. Elle est basée sur le physique et est constituée de jeunes joueurs prometteurs. Presque tous les championnats dans le monde ne jouent pas les séries éliminatoires. Au lieu de cela, des points sont accordés à chaque match et le club détenant le total le plus important remporte le championnat. Cependant, il y a plusieurs tournois majeurs auxquels les clubs peuvent participer chaque année et c'est au cours de ces tournois que vous pouvez profiter du plus beau jeu qui soit.  La Champions League est une compétition qui se déroule entre les meilleurs clubs européens. Elle se déroule pendant l'été et l'hiver et la finale a lieu en mai . La FA Cup (coupe d'angleterre) est un tournoi qui se déroule entre les équipes professionnelles et semi-professionnelles d'Angleterre, et ce, peu importe le classement des clubs. Chaque continent a une coupe du genre. En Amérique latine, elle est nommée « Copa Libertadores », mais la version européenne est la plus suivie. Une équipe nationale est uniquement composée des citoyens du pays, et ce genre d'équipes jouent dans les plus grandes compétitions au monde comme la Coupe du monde. Les matchs internationaux se jouent en été et comprennent une série de matchs qualificatifs et de tournois dont le principal est la Coupe du monde qui se joue tous les 4 ans.  Les matchs amicaux sont des matchs sans trop d'importance, mais qui sont essentiels dans la construction d'une équipe, le choix des joueurs et la définition des stratégies. Étant donné que la plupart des joueurs quittent leurs pays pour jouer pour leurs clubs pendant la saison, ces matchs sont très importants pour les sélectionneurs. Les qualifications pour les compétitions majeures telles que la Gold Cup, la Coupe du monde et la Coupe des confédérations se tiennent chaque année. Ces matchs importants déterminent, définitivement, les 32 nations qui participeront à la Coupe du monde. Les compétitions sont les principaux évènements que chaque équipe nationale attend. Remporter quelques-uns des événements comme la Gold Cup vous qualifie automatiquement pour la Coupe du monde qui est la compétition ultime en football . Il y a tellement de matchs de football à la télévision à n'importe quel moment qu'il est vraiment difficile de ne pas trouver quelque chose qui vaut le détour. Toutefois, cette abondance d'informations pourrait s'avérer accablante, surtout pour les nouveaux amateurs. Si vous n'avez pas une équipe ou n'arrivez pas à décider quoi regarder, la Premier League constitue le meilleur choix pour vous. Elle se tient entre août et mai et tous les matchs se jouent les samedi et dimanche, ce qui fait qu'il est facile de prendre place et de profiter d'un bon match même si vous n'êtes pas au courant du calendrier .

english_section_name: Finding Great Games

summary: Comprenez la structure de base du jeu. Apprenez-en davantage sur la durée d'un match. Maitrisez les différentes parties d'un terrain de foot. Apprenez à distinguer ce qu'est une faute de ce qui ne l'est pas. Comprenez la règle du hors-jeu. Sachez que la plupart des infractions sont punies avec un coup franc. Comprenez la différence entre un carton jaune et un carton rouge.

document: Le football est relativement un jeu simple, qui obéit à de bonnes règles. L'objectif est de marquer plus de buts que l'équipe adverse en envoyant la balle aux fonds des filets. Chaque équipe est composée de 11 joueurs qui jouent ensemble et qui défendent contre des attaques adverses, mais ces derniers ne peuvent pas se servir de leurs mains ou bras pour le faire. Voici les principales règles appliquées au football.  Chaque équipe a un gardien de but qui a le plein droit de se servir de ses mains pour défendre sa cage, mais seulement dans les limites du cadre. Un but est marqué lorsque la balle entière franchit la ligne de but et est dans le cadre. Bien que de légers contacts soient autorisés, un groupe de 3 arbitres intervient sur l'aire de jeu pour faire appliquer les règles et s'assurer que les joueurs tentent d'attaquer le ballon et non les membres de l'autre équipe . La durée est l'un des aspects qui sèment la confusion chez les nouveaux amateurs de football. Contrairement à d'autres disciplines sportives, l'horloge ne compte pas jusqu'à 0, mais plutôt jusqu'à 90. Le jeu est divisé en deux mi-temps de 45 minutes chacune avec une pause de 10 à 15 minutes. Aussi, l'horloge ne s'arrête jamais et le jeu ne prend fin que lorsque l'arbitre donne le coup de sifflet final (généralement 2 à 3 coups de sifflet consécutifs).  Le jeu ne s'arrête pas de façon inopinée. La continuité est très importante dans le football et si l'horloge était constamment arrêtée, relancée et contrôlée comme au football américain ou au basketball, alors la partie durerait une éternité. Le jeu ne s'arrête pas systématiquement à la 45e ou la 90e minute. Au lieu de cela, l'arbitre accorde un temps additionnel pour compenser les sorties de balles, l'inscription du but, les remplacements, etc. Cela implique que la partie peut se terminer à la 93e minute. La plupart des émissions de télévision vous montreront le nombre de minutes supplémentaires qui ont été ajoutées au coin de l'écran, selon que la mi-temps ou la fin de la partie approche. Le terrain de football est un simple rectangle. Vous trouverez quelques marques supplémentaires, mais les principales sont toutes intuitives et faciles à comprendre.  Le jeu commence dans le rond central. La balle est placée au centre du terrain et l'équipe qui démarre est tenue de la passer. Les joueurs de l'autre équipe ne peuvent pas entrer dans le cercle avant que la balle n'ait été touchée. Le cadre encore appelé surface de réparation ou la surface est le rectangle qu'il y a de chaque côté du terrain en face des buts. Le gardien de but peut uniquement utiliser ses mains dans cette zone. Les lignes de touche sont les côtés les plus longs du terrain. Si la balle dépasse entièrement cette ligne, alors la dernière équipe à l'avoir touchée la rend à l'autre pour une touche. Les lignes de but. Il s'agit des deux dernières lignes du terrain. Si le ballon franchit cette ligne et est cadré, c'est un but. Lorsqu'il franchit la ligne, mais n'est pas cadré, alors c'est une sortie de but ou un corner, en fonction de celui qui a touché la balle en dernier. On parle de faute, lorsqu'un joueur commet un contact illégal sur son adversaire en le bousculant, en le taclant ou en lui portant un coup. Cependant, il y a plusieurs contacts qui ne sont jamais sifflés. Déterminer ce qui peut être considéré comme une faute de ce qui ne l'est pas est l'une des choses les plus difficiles dans le foot, car il y a très peu d'« infractions » (pour ainsi dire) claires et nettes en football ou en basketball. La meilleure façon de juger une faute est de vous demander si le joueur à jouer le ballon autrement dit a-t-il eu un contact avec la balle ou a-t-il commis une faute sur l'autre joueur, en le poussant/cognant/taclant pour avoir la possession du ballon ? La FIFA détermine les types de fautes, comme le fait de :   donner ou essayer de donner un coup de pied à un adversaire ; bousculer un adversaire ou essayer de le faire ; sauter ou charger sur un adversaire ; cogner ou tenter de le faire ; frapper ou essayer de frapper un adversaire ; faire ou essayer de faire un croche-pied à un adversaire ; cracher sur un adversaire ; retenir un adversaire ; prendre la balle avec les mains . Cette règle est source de consternation pour beaucoup, mais elle est en réalité très simple. Elle stipule simplement qu'un joueur ne peut pas recevoir la balle de la part d'un coéquipier s'il se trouve derrière le dernier défenseur. Voici un exemple pour mieux illustrer ce que c'est qu'un hors-jeu.   L'attaquante américaine Alex Morgan passe devant le défenseur, ce qui lui permettait d'avoir comme seul obstacle entre elle et le but, la gardienne. Meghan Rapino, la coéquipière d'Alex qui fait face au défenseur qu'Alex vient de dépasser lui passe la balle. Alex est en position irrégulière et l'arbitre siffle pour arrêter l'action. La seule chose qui complique cette règle, c'est la vitesse du jeu et plusieurs ajustements importants qui y sont apportés. Toutefois, elle est si simple, cette règle.  Si Alex ne touche ou ne joue pas le ballon, en étant en position de hors-jeu, elle n'est plus en situation de hors-jeu. Si Meghan passe la balle et qu'Alex court pour entrer en position de hors-jeu pour la recevoir, elle n'est pas en position illicite. Ce qui compte ici, c'est sa position lorsque la balle est passée et non où elle la reçoit. Si Alex et Meghan sont dans leur moitié de terrain, alors elles ne peuvent en aucun cas être hors-jeu. Vous pouvez également être hors-jeu sur une frappe ou une passe manquée, si vous recevez la balle avant que quelqu'un d'autre ne la touche. Vous ne pouvez pas être considéré en position de hors-jeu si un adversaire passe ou tire le ballon . S'il y a une faute ou qu'un joueur est hors-jeu, alors le jeu est relancé avec un coup franc accordé à l'équipe adverse. Aucun adversaire ne doit se rapprocher de la balle de 10 mètres avant que le coup franc ne soit tiré, après quoi, le jeu normal reprend.   Si le ballon franchit les lignes latérales, il est remis en jeu avec une touche qui doit être exécuté avec les deux mains au-dessus de la tête. Si un attaquant manque le cadre et que la balle franchit la dernière ligne, le gardien obtient un dégagement. Si par contre, un défenseur fait sortir le ballon dans sa propre moitié de terrain, l'autre équipe reçoit un corner . Essentiellement, un carton jaune est un avertissement pour dire au joueur que la faute commise était imprudente, dangereuse ou excessive. Toutefois, un carton rouge est une punition beaucoup plus sévère, car il implique que le joueur est immédiatement renvoyé hors de la pelouse et son équipe est forcée de jouer le reste de la partie avec un effectif réduit.   Deux cartons jaunes pour un même joueur au cours de la même partie impliquent « toujours » un carton rouge. Quelques infractions, comme une action violente, une faute intentionnelle ou l'utilisation de la main pour arrêter le ballon ou empêcher un but évident, ainsi que le fait d'invectiver ou de menacer l'arbitre sont directement punies d'un carton rouge .

english_section_name: Understanding the Rules


summary: Notez s’il cherche à tout savoir à votre sujet. Déterminez s’il vous a donné un surnom. Modifiez subtilement votre comportement. Vérifiez s’il vous taquine ou essaye de vous faire rire. Comptez ses propositions pour sortir ensemble.

document: Si un garçon vous pose de nombreuses questions personnelles, cela signifie qu’il n’est pas satisfait par une conversation informelle et qu’il veut approfondir sa relation avec vous. Dans ce cas, il veut peut-être devenir un ami intime, mais cela peut aussi vouloir dire qu’il cherche quelque chose de plus.   Faites attention s’il commence à accorder une attention particulière à vos passetemps, vos amis, votre famille et d’une manière plus générale à vos sentiments. S’il se souvient de vos paroles et qu’il les évoque à nouveau, cela veut dire qu’il vous écoute attentivement. Des camarades créent souvent un surnom à l’un d’eux quand il fait quelque chose de remarquable. Cependant, si un garçon prend l’initiative de vous en donner un, particulièrement si vous n’avez fait rien de spécial, il veut simplement démontrer l'importance qu'il accorde à votre relation. Cela vous donnera l’occasion de voir s’il remarque les changements. Si un homme vous aime, il y a des chances qu’il fera attention à ces changements ou aux accomplissements que vous avez réalisés. S’il vous complimente ou même s’il ne fait que de simples remarques, c’est signe qu’il prête attention à vos actions .  Pour certains garçons, un petit compliment comme « ce que tu fais est formidable » a une signification profonde. Nous avons tous un ami particulièrement drôle qui aime attirer l’attention de tout le monde. Cependant, si un garçon vous vise en plaisantant ou s’il vous taquine par espièglerie, il s'agit probablement d'un flirt .  Si un garçon répond à vos avances, il peut aussi rire davantage aux plaisanteries que vous racontez, même si elles ne sont pas particulièrement drôles. Si un homme a un faible pour vous, il voudra être en votre compagnie le plus longtemps possible. Dans ce but, il va chercher des prétextes pour vous tester et déterminer si vous allez suivre. En fait, une proposition de sortir ensemble en un mois ne prouve rien, mais plusieurs demandes en une semaine ne trompent pas .  En particulier, soyez attentif s’il vous demande de faire des choses en tête-à-tête.

english_section_name: Paying Attention to the Things He Says

summary: Faites des gestes particuliers pour voir s’il vous imite. Asseyez-vous près de lui. Frottez votre main contre la sienne. Demandez-lui si vous l’intéressez.

document: Quand deux personnes prêtent attention l’une à l’autre, elles reproduisent inconsciemment leur langage corporel. La prochaine fois que vous parlerez à un garçon qui semble s’intéresser à vous, faites des mouvements particuliers, comme croiser vos bras, gratter votre menton ou vous pencher en avant. S’il suit le mouvement, cela veut dire qu’il fait attention à vous . Ainsi, vous verrez s’il est à l’aise dans cette proximité. Essayez de le faire lors de votre prochaine rencontre. Placez-vous plus près de lui que d’habitude. Puis, au moment opportun, penchez-vous dans sa direction. S’il s’écarte, probablement vous ne l’intéressez pas. Cependant, s’il ne réagit pas ou s’il répète votre geste, il se peut que vous ne le laissiez pas indifférent.  Si vous êtes à l’aise, essayez de poser votre bras autour de son épaule. Avec ce geste, vous briserez la barrière qui pourrait exister entre vous. Si vos avances précédentes sont bien accueillies, faites cet essai, en laissant votre main toucher « accidentellement » la sienne. S’il retire sa main rapidement ou s’il semble embarrassé, n’insistez pas, car il est fort probable qu’il n’éprouve rien de particulier envers vous. Au contraire, s’il ne change pas de position, il y a des chances pour qu’il vous considère plus qu’un simple ami .  Si vous êtes trop énervé pour effleurer sa main, essayez de préparer le terrain en touchant son bras ou son épaule. Si un garçon répond facilement à toutes vos avances, demandez-lui directement s’il vous aime. Puis, laissez-lui le temps de réfléchir à la question. S’il est véritablement amoureux de vous, essayez de sortir ensemble. Par contre, si vous le laissez indifférent ou s’il n’est pas prêt à aller plus loin, présentez-lui vos excuses en disant que vous avez mal interprété ses gestes et que vous le considérez comme un simple camarade .   Avant de poser votre question, informez-le d’abord que vous avez remarqué des signes d’affection. Par exemple, vous pourriez dire quelque chose comme « j’ai perçu les signes positifs que vous avez émis et je me demande si je les comprends bien. Sommes-nous seulement des camarades ou y a-t-il autre chose de plus ? » S’il répond qu’il n’est pas intéressé, éloignez-vous de lui. Vous passerez par des moments difficiles, mais votre relation amicale pourrait redevenir normale.

english_section_name: Testing the Waters

summary: Cherchez certains indices. Observez des signes d’énervement. Vérifiez s’il vous lance des coups d’œil. Observez s’il vous touche inutilement. Examinez sa manière de vous traiter.

document: Est-ce que votre partenaire vous sourit souvent, et est-ce qu’il vous regarde avec insistance ? Habituellement, un ami ordinaire n’a pas de problème avec un contact visuel soutenu et des sourires occasionnels. Cependant, si un garçon vous regarde continuellement avec insistance ou vous sourit à longueur la journée, il cherche probablement à établir une relation plus intime que celle que vous avez avec la plupart de vos autres camarades . Si un garçon vous aime, il donne probablement beaucoup d'importance à ce que vous pensez de lui. En conséquence, il risque d’avoir des tics nerveux et de faire des gestes étranges lorsqu’il est avec vous. Voici quelques indices qui pourraient vous alerter  :   des mains moites, un rire forcé, un discours incohérent, une agitation anormale. Si vous pensez que vous l’intéressez, surveillez-le discrètement. Si ses regards furtifs sont fréquents, il y a de fortes chances qu'il vous aime.  S’il détourne les yeux quand vous le regardez en face, il est soit très timide ou extrêmement inquiet à propos de vos sentiments à son égard . Il peut vous serrer la main, vous pouvez toper ou même être rude à l’occasion l'un avec l'autre, mais très peu de personnes dépassent ces limites. En fait, si un garçon vous touche plus souvent que la normale, il essaye probablement de tester vos réactions à ses avances et de donner un caractère plus intime à votre relation. Prenez note des faits suivants  :   il frotte ses mains contre les vôtres, il pose ses mains sur vos épaules, il vous donne l’accolade souvent, il cherche des excuses pour passer ses doigts dans vos cheveux. Il peut par exemple vous favoriser par rapport aux autres. Tous les garçons ne montent pas leurs sentiments facilement. Certains pourraient les dissimuler tant qu’ils ne sont pas certains d’être bien accueillis. Si vous pensez qu’un garçon est attiré par vous, mais qu’il ne fait rien pour le montrer, observez les actions qu’il fait en votre présence, mais pas avec les autres. Voici des exemples .   Est-ce qu’il évite d’avoir des contacts visuels ? Dans l’affirmative, il est possible qu’il ait un faible pour vous, mais qu’il soit trop timide pour vous en faire part. Se montre-t-il plus protecteur avec vous qu’avec les autres ? Si c’est le cas, il peut vous aimer à un point tel qu’il éprouve le besoin de défendre votre honneur. Flirte-t-il activement avec d’autres personnes en votre présence ? Dans ce cas, il peut essayer de vous rendre jaloux.

english_section_name: Looking for Romantic Body Language


summary: Remplissez une petite casserole de lait. Poivrez. Faites chauffer le lait. Ajoutez le haddock. Faites cuire le haddock. Testez le haddock. Servez le haddock encore chaud.

document: La taille de la casserole et la quantité de lait dépendront de la quantité de poisson que vous voulez faire cuire. La casserole doit être assez grande pour contenir tout le poisson en laissant de la place pour une spatule et il doit y avoir juste assez de lait pour couvrir les filets .  Vous pouvez utiliser un mélange à égalité de parts de crème épaisse et d'eau. N'utilisez pas seulement de l'eau, car le poisson perdra sa saveur. Mettez du poivre noir fraichement moulu directement dans le lait pour relever un peu la saveur du haddock. C'est aussi un bon moment pour ajouter d'autres aromates si vous en voulez. Vous pourriez ajouter une feuille de laurier, de l'ognon, de l'ail, du persil ou même de l'aneth. Ne le faites pas bouillir, mais portez-le à frémissement. S'il commence à mousser et à déborder, retirez-le immédiatement du feu et attendez que son niveau baisse. Une fois que le lait est chaud, baissez le feu pour l'empêcher de bouillir . Mettez le poisson dans le lait presque bouillant. Disposez les filets dans la casserole en vous assurant qu'ils sont couverts de lait. Laissez cuire le poisson dans le lait frémissant à feu moyen pendant une dizaine de minutes. Si les filets sont très petits, ils peuvent cuire dans le lait qui a été retiré du feu . Dans ce cas, retirez la casserole du feu, mettez le poisson dedans et mettez le couvercle. Une fois que le poisson est cuit, il doit être complètement opaque et la chair devrait se détacher facilement. Si le poisson est encore un peu transparent ou que des morceaux ne se détachent pas en tirant doucement dessus, faites cuire les filets un peu plus longtemps.  Testez la partie la plus large du plus gros filet pour voir si le poisson est cuit. Les extrémités fines de petits filets cuiront plus rapidement que le reste. Le haddock poché est un plat typiquement anglais qui se sert traditionnellement avec du pain tout frais et du beurre. On garde le lait pour faire une sauce et le pain sert à absorber la sauce qui reste dans l'assiette.  Le haddock peut aussi être écrasé en morceaux et utilisé dans d'autres recettes comme une brandade ou un pilaf de poisson .

english_section_name: Poaching Smoked Haddock

summary: Préparez des pommes de terre. Pochez le haddock fumé. Videz la casserole de lait. Faites fondre une grosse noix de beurre. Versez le lait dans le mélange. Ajoutez la moutarde. Versez la sauce sur le haddock et les pommes de terre. Essayez des variantes.

document: Coupez des pommes de terre rouges (ou d'autres pommes de terre de votre choix) en morceaux moyens et faites-les cuire à la vapeur, à l'eau ou au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mettez les pommes de terre sur plusieurs assiettes.  Si les pommes de terre sont petites, vous n'aurez peut-être pas besoin de les couper. Reportez-vous à la partie « préparer du haddock fumé poché » ci-dessus pour savoir comment faire. Une fois que le haddock est cuit, sortez-le du lait et mettez un filet de haddock sur les pommes de terre cuites dans chaque assiette. Gardez le lait, mais filtrez-le pour éliminer tout morceau d'assaisonnement ou de poisson . Dans la casserole qui a servi à la cuisson du poisson, faites fondre du beurre à feu moyen vif. Ajoutez un peu de farine (à peu près autant de farine que de beurre) et mélangez bien. Laissez cuire la farine et le beurre pendant deux à quatre minutes. Versez lentement le lait filtré dans le mélange de farine et de beurre en touillant bien pendant que vous versez. Continuez d'ajouter du lait jusqu'à ce que la sauce ait atteint la consistance souhaitée . Vous pouvez ajuster la consistance de la sauce en ajoutant du lait si vous voulez qu'elle soit plus liquide ou de la farine si vous voulez l'épaissir. Sachez que la sauce devrait s'épaissir légèrement en refroidissant. Ajoutez environ une cuillère à soupe de moutarde à la sauce et mélangez bien. Vous pouvez aussi ajouter d'autres aromates comme de l'estragon frais . La sauce doit être brulante de façon à réchauffer le poisson et les pommes de terre. Une fois que vous avez versé la sauce sur le poisson, le repas est prêt. Servez-le immédiatement .  Si vous avez peur que le poisson et les pommes de terre soient froids, vous pouvez les ajouter à la sauce dans la casserole pour les réchauffer, mais faites attention à ne pas abimer les filets de haddock (ils seront délicieux, mais ne seront peut-être pas aussi jolis si vous les abimez en les mélangeant dans la sauce). Vous pouvez garnir avec un brin de persil pour compléter la présentation. Vous pouvez utiliser d'autres légumes pour cette méthode. Vous pourriez mettre un lit d'épinards entre les pommes de terre et le haddock ou bien servir le poisson sur des petits pois à la place des pommes de terre. Il est également commun de poser un œuf poché sur chaque filet de haddock avant de verser la sauce dessus .

english_section_name: Making Smoked Haddock in Mustard Sauce

summary: Préchauffez le four. Mettez le haddock sur du papier aluminium ou du papier sulfurisé. Assaisonnez le haddock. Repliez l'aluminium ou le papier sulfurisé sur le poisson. Enfournez le poisson. Faites cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servez le haddock avec un accompagnement.

document: Allumez le four à 180 °C. Vous pouvez utiliser une grande feuille pour tous les filets ou bien un morceau séparé pour chaque filet. Dans les deux cas, le morceau de papier aluminium ou sulfurisé doit être environ deux fois plus grand que le(s) filet(s) qu'il va couvrir. Mettez une noix de beurre sur chaque filet puis ajoutez les aromates de votre choix. Vous pouvez ajouter du poivre, du jus de citron, du persil, du laurier, de l'aneth ou du piment moulu. En général, le haddock fumé est salé donc ce n'est pas nécessaire d'ajouter du sel. Après l'avoir rabattu sur le poisson, enroulez les bords pour faire une papillote. Le haddock doit être enfermé à l'intérieur de la papillote.  Si vous voulez, mettez des légumes dans la papillote pour ajouter du gout, mais sachez que de nombreux légumes durs mettent plus longtemps à cuire que le poisson donc vous ne pourrez peut-être pas les manger à moins de les faire cuire avant de les ajouter au poisson . Vous pouvez poser l'aluminium directement sur la grille du four ou bien sur une plaque de cuisson que vous enfournez. Le papier sulfurisé est généralement moins résistant que l'aluminium donc il faudra peut-être le poser sur une plaque de cuisson pour l'enfourner.  Si vous avez fait une grosse papillote avec tous les filets, il faudra peut-être que vous la posiez sur une plaque de cuisson pour pouvoir la déplacer plus facilement sans la faire tomber. Laissez les papillotes de poisson au four entre quinze et vingt minutes ou jusqu'à ce que le haddock soit cuit. Une fois que le poisson est cuit, il devient opaque et des morceaux de chair se détachent facilement. Si le poisson est encore translucide ou que des morceaux ne se détachent pas sans effort, faites cuire le poisson un peu plus longtemps.  Testez la partie la plus large du plus gros filet pour voir si le poisson est cuit. Les extrémités fines des petits filets cuiront plus rapidement que le reste. Servez le poisson avec au moins deux légumes ou un légume et un féculent pour faire un repas équilibré. Si vous voulez ajouter une touche bien anglaise, servez-le avec quelques tranches de boudin noir.

english_section_name: Baking Smoked Haddock

summary: Faites chauffer une poêle. Versez de l'huile dans la poêle. Préparez le haddock. Mettez le haddock dans la poêle. Retournez le haddock. Testez le haddock. Servez le haddock chaud.

document: Faites chauffer une poêle large à feu assez vif puis baissez à feu moyen pour éviter de bruler le poisson. Vous pouvez utiliser n'importe quel type d'huile (ou du beurre), mais l'huile d'olive est une des meilleures pour faire cuire le poisson. Vous n'avez pas besoin de doser : versez simplement un filet d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer. Pendant que la poêle chauffe, préparez le poisson pour la cuisson. Il y a deux façons de préparer le poisson : vous pouvez le faire mariner dans de l'huile ou le couvrir de farine. Pour les deux méthodes, il faut ajouter des aromates comme du poivre, du jus de citron, du persil, du laurier, de l'aneth ou même du curry en poudre.   Pour faire mariner le poisson, versez un filet d'huile d'olive sur les deux faces puis saupoudrez-le d'aromates. Frottez légèrement les deux faces du poisson pour qu'il soit complètement couvert du mélange d'huile et d'aromates puis laissez-le reposer quelques minutes pour que les saveurs puissent pénétrer . Trempez les filets de poisson dans un mélange de farine et d'herbes puis secouez-les pour éliminer la farine en trop . Si le poisson a de la peau sur une face, commencez par le faire cuire côté peau. Laissez cuire le poisson environ huit minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant . Faites attention à ne pas le laisser bruler. Si vous le faites cuire à feu moyen plutôt qu'à feu vif, il risquera moins de bruler. Faites-le cuire sur l'autre face pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il commence à être doré et croustillant. Si la poêle vous semble très sèche, vous voudrez peut-être ajouter du beurre ou de l'huile lorsque vous retournez le haddock . Il est probable que le poisson n'ait pas besoin de cuire aussi longtemps de ce côté (le côté sans peau) donc surveillez-le. Une fois que le poisson est cuit, il doit être complètement opaque et la chair devrait se détacher facilement. Si le poisson est encore un peu transparent ou que des morceaux ne se détachent pas en tirant doucement dessus, faites cuire les filets un peu plus longtemps.  Testez la partie la plus large du plus gros filet pour voir si le poisson est cuit. Les extrémités fines de petits filets cuiront plus rapidement que le reste. Servez-le immédiatement, avant qu'il puisse refroidir. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron  ou une sauce rapide au citron et aux câpres . Servez le poisson avec au moins deux légumes ou un légume et un féculent pour faire un repas équilibré.

english_section_name: Pan-Frying Smoked Haddock