summary: Finde eine Webseite, wo du deinen Fortschritt verfolgen kannst. Verwende eine Abnahme-App auf deinem Handy. Optimiere deine Bedürfnisse.

document: Auf vielen Webseiten kannst du nicht nur dein Gewicht, sondern auch die verzehrten Kalorien, deine Stimmung, dein Sportprogramm und deine Essgewohnheiten dokumentieren.  Fit Day, My Fitness Pal und Loseit! sind beliebte Optionen.  Webseiten für die Gewichtsabnahme haben oft auch andere Aspekte einer Community, z. B. Foren und Blogartikel, wo du Unterstützung und Motivation von anderen Benutzern finden kannst. Vielleicht stellst du fest, dass du dein Telefon häufiger benutzt als deinen Computer oder ein handschriftliches Tagebuch. Studien haben gezeigt, dass Abnahme-Apps einen mäßigen Erfolg darin hatten, den Teilnehmern beim Halten ihres Gewichts zu helfen. Je nach Betriebssystem deines Telefons (iOS oder Android) kannst du im iTunes Store oder im Google Play Store nach Apps zum Abnehmen suchen. Beliebte Optionen sind My Fitness App, Locavore und Endomondo. Der Vorteil bei Webseiten und Apps ist, dass sie mehrere Aspekte deiner Gewichtsabnahme verfolgen können, nicht nur die Kilos, die du zu- oder abnimmst. Du ziehst dich vermutlich eher zur Verantwortung, wenn du nur eine Stelle hast, wo du alle Informationen bewahrst.

english_section_name: Tracking Your Weight Loss Online and On Mobile Devices

summary: Suche mit Google nach "Gewichtsabnahme Tabelle". Mache regelmäßig ein Update deiner Tabelle. Speichere deine Arbeit.

document: Wenn du nicht dein eigenes Diagramm in Excel entwerfen möchtest, kannst du fertige Vorlagen herunterladen, mit denen du deinen Fortschritt darstellen kannst.  Suche mit einer Suchmaschine deiner Wahl nach "Gewichtsabnahme Tabelle" und klicke auf den "Suchen"-Button. Es werden verschiedene Optionen angezeigt. Du kannst diese Excel-Tabellen direkt auf deinen Computer herunterladen. Du musst dann nur deine Daten in die entsprechenden Spalten eingeben (z. B. deine Größe, dein Gewicht und das jeweilige Datum). Wenn du die Tabelle nicht digital ausfüllen möchtest, kannst du die Tabelle ausdrucken und die Daten von Hand einfüllen. Sorge nach dem Download der Tabelle dafür, dass du sie auch nach dem ersten Öffnen noch nutzt. Stelle dir auf deinem Telefon oder Computer eine Erinnerung dafür. Du musst deine Arbeit regelmäßig speichern. Du kannst die Tabelle auch in der Cloud speichern, z.B. in der Dropbox oder Google Cloud. Wenn du sie in der Cloud speicherst, bleibt sie dir erhalten, falls etwas mit deinem Computer passiert.

english_section_name: Downloading a Weight Loss Chart

summary: Wiege dich regelmäßig. Wiege dich immer zur gleichen Zeit. Kaufe eine Waage. Wiege dich.

document: Studien haben erwiesen, dass tägliches Wiegen dir helfen kann, deine Abnahmeziele beizubehalten. So hast du eine regelmäßige Methode, um die Verantwortung für dich zu übernehmen.  Wiege dich möglichst jeden Tag, damit du ein Gespür dafür bekommst, welcher Sport und welche Ernährung am besten für dich funktionieren.  Eine weitere Möglichkeit ist, dich einmal die Woche zu wiegen, was immer noch effektiv ist, wenn du dich nicht täglich wiegen möchtest. Manche Studien zeigen, dass tägliches Wiegen keine effektive Motivation für eine Abnahme bringt. Wenn du nicht die gewünschten Ergebnisse in der gewünschten Geschwindigkeit siehst, wirst du vielleicht frustriert.  Wenn du Essstörungen wie Magersucht oder Bulimie hast oder hattest, wiege dich nicht täglich, da dies einen Rückfall auslösen kann. Die meisten Ärzte empfehlen, dich morgens zu wiegen, da dein Gewicht im Lauf des Tages schwankt. Mache es gleich als Erstes, nachdem du auf der Toilette warst.  Iss oder trink vor dem Wiegen nichts. Selbst ein Glas Wasser kann einen Einfluss auf dein Gewicht haben. Trage beim Wiegen immer das Gleiche. Am besten wiegst du dich nackt, da schwere Schuhe, Pullover und andere Kleidungsstücke zu einer ungenauen Zahl auf der Waage beitragen können. Wenn du dich jeden Tag zuhause wiegen möchtest, brauchst du eine eigene Waage. Digitale Waagen sind die häufigsten Formen. Sie zeigen dir auf einem kleinen Display eine Zahl an, wenn du auf die Waage steigst.  Es gibt auch Balkenwaagen, aber diese sind größer und klobiger. Für ein durchschnittliches Badezimmer sind sie vielleicht nicht gerade die bequemste Wahl. Eine Waage kannst du in den meisten Haushaltswarenläden oder im Internet wie z. B. auf Amazon kaufen. Wenn du keine eigene Waage kaufen möchtest, findest du auch im Fitnessstudio eine, wenn du Mitglied bist, und manchmal auch in Supermärkten oder Apotheken. Tritt auf die Waage. Stelle dich aufrecht hin, so dass deine Füße parallel unter deinen Hüften stehen. Nach ein paar Sekunden zeigt die Waage die Zahl für dein Gewicht an, üblicherweise in Kilogramm. Schreibe dir dein Gewicht gleich nach dem Wiegen auf, damit du es genau in Erinnerung hast. Du kannst es in dein Abnahmediagramm schreiben oder einfach in ein Tagebuch oder auf einen Zettel.

english_section_name: Weighing Yourself

summary: Öffne ein neues Excel-Dokument. Erstelle ein Kurvendiagramm für deine Abnahme. Passe dein Diagramm an.

document: Microsoft Excel ist eine Tabellenkalkulation, die mit PCs und Macs sowie iOS kompatibel ist. Damit kannst du Berechnungen vornehmen und Diagramme und Schaubilder basierend auf den eingegebenen Daten erstellen.  Bringe den Cursor in die oberen beiden linken Spalten der Tabelle. Gib der ersten Spalte die Bezeichnung "Datum" und der zweiten "Gewicht". Fülle die entsprechenden Zellen mit dem aktuellen Datum und deinem aktuellen Gewicht. Mache dir keine Sorgen, wenn du bisher nur Daten für ein oder zwei Tage hast. Wenn du ein einfaches Protokoll deines Gewichts und des Datums, an dem du dich gewogen hast, führen möchtest, könntest du mit diesen beiden Spalten deinen Fortschritt dokumentieren. Wenn du kein Excel hast, kannst du es auch mit Google Sheets probieren; dies gibt es kostenlos im Internet. Du findest es, wenn du mit Google nach "Google Sheets" suchst. Wenn du aus den eingegebenen Daten für Datum und Gewicht ein Kurvendiagramm erstellen möchtest, kannst du die Hochs und Tiefs deiner Abnahmereise sehen.  Öffne das fließende Excel-Ribbon, indem du auf den Menüpunkt "Einfügen" gehst und dann "Diagramme" auswählst. Oben links in der Tabelle werden jetzt verschiedene Vorlagen für Diagramme angezeigt.  Wähle die Option für das Kurvendiagramm aus. Wenn du dieses anklickst, wird eine Reihe verschiedener Optionen für die Kurven angezeigt. Wähle die Option "markierte Linie". Benenne dann die X- und die Y-Achse. Finde in der Menüleiste die "Auswahloption". Du kannst auch einen Rechtsklick auf das Diagramm machen und auf die Option "Daten auswählen" klicken. Jetzt kannst du die Spalten angeben, die du im Diagramm aufnehmen möchtest. Außerdem kannst du die X- und die Y-Achse benennen. Der Vorteil bei der Erstellung deines eigenen Diagramms ist, dass du ihm weitere Werte hinzufügen kannst. Wenn du Dinge wie deinen Puls, deine Maße, den Blutdruck oder deine Stimmung messen möchtest, kannst du auch diese in dein Diagramm mit aufnehmen.

english_section_name: Creating a Chart in Excel


summary: Öffne einen Browser. Gehe auf Google Drive. Logge dich in deinen Google/ Gmail-Account ein. Erstelle eine neue Präsentation. Öffne das Fenster Video einfügen. Suche nach einem Video. Wähle ein Video zum Einfügen in deine Folie aus. Füge das Video in deine Folie ein.

document: Mache einen Doppelklick auf das Icon deines bevorzugten Browsers auf deinem Desktop. Wenn das Icon nicht auf deinem Desktop ist, suche danach in der Liste deiner Programme und klicke dort darauf. Wenn der Browser geöffnet ist, tippe in die Adressleiste drive.google.com ein und drücke auf Enter. Tippe deinen Benutzernamen und das Passwort in die bereitgestellten Felder ein und klicke auf "Anmelden". Klicke auf den roten "Erstellen"-Button oben links und dann im Dropdown-Menü auf "Präsentation". Du kommst dann auf die Google Präsentation-Seite. Klicke in der Menüleiste oben links auf "Einfügen". Wähle aus dem Dropdown-Menü "Video" und das Fenster "Video einfügen" öffnet sich. Klicke im Fenster "Video einfügen" in der linken Menüleiste auf "Video suchen" und du siehst eine Suchleiste, mit der du nach Videos auf YouTube suchen kannst. Tippe eine Beschreibung des Videos ein, das du hinzufügen möchtest, und klicke auf das Icon mit der Lupe, um mit der Suche zu beginnen. Klicke in den Suchergebnissen auf das Video, das du einfügen möchtest, um es auszuwählen. Klicke auf den "Auswählen"-Button, um das ausgewählte Video in deine Folie einzufügen.

english_section_name: Adding YouTube Videos by Searching and Selecting

summary: Öffne einen Browser. Gehe auf Google Drive. Logge dich in deinen Google/ Gmail-Account ein. Erstelle eine neue Präsentation. Öffne das Fenster Video einfügen. Gehe auf YouTube. Kopiere die URL. Gehe zurück auf den Browser-Tab, in dem du die Google Präsentation geöffnet hast. Klicke im Fenster "Video einfügen" in der linken Menüleiste auf "URL". Füge die URL im bereitgestellten Feld ein. Füge das Video in deine Folie ein.

document: Mache einen Doppelklick auf das Icon deines bevorzugten Browsers auf deinem Desktop. Wenn das Icon nicht auf deinem Desktop ist, suche danach in der Liste deiner Programme und klicke dort darauf. Wenn der Browser geöffnet ist, tippe in die Adressleiste drive.google.com ein und drücke auf Enter. Tippe deinen Benutzernamen und das Passwort in die bereitgestellten Felder ein und klicke auf "Anmelden". Klicke auf den roten "Erstellen"-Button oben links und dann im Dropdown-Menü auf "Präsentation". Du wirst dann auf die Google Präsentation-Seite weitergeleitet. Klicke in der Menüleiste oben links auf "Einfügen". Wähle aus dem Dropdown-Menü "Video" und das Fenster "Video einfügen" öffnet sich. Öffne einen neuen Browser-Tab und gehe auf YouTube.com. Suche hier nach einem Video, das du in deine Präsentation einfügen möchtest. Wenn das Video abgespielt wird, kopiere die URL des Videos, die in der Adressleiste deines Browsers angezeigt wird. Klicke zum Kopieren mit der rechten Maustaste auf die URL und wähle aus dem Kontextmenü "Kopieren". Klicke dafür einfach auf den Tab deiner Google Präsentation. Du siehst ein Textfeld "Deine YouTube URL hier einfügen". Klicke einfach mit der rechten Maustaste in das Textfeld und wähle dann "Einfügen" aus. Klicke auf den "Auswählen"-Button, um das ausgewählte Video in deine Folie einzufügen.

english_section_name: Adding YouTube Videos Using Web Addresses


summary: Achte darauf, ob dein Pferd häufig mit dem Kopf schlägt. Rieche am Atem deines Pferdes. Achte darauf, wenn dein Pferd das Gebiss nicht mehr annehmen will. Pass auf, ob dein Pferd übermäßig kaut. Achte darauf, ob sich ganze Körner in den Pferdeäpfeln befinden. Pass auf, ob das Pferd 'erstickt'. Rufe den Tierarzt, wenn du solche Anzeichen von Schmerzen siehst.

document: Während des Kauens könnte es mit dem Kopf schlagen, als ob es sich nicht wohl fühlt. Wenn das passiert, versucht es wahrscheinlich zu vermeiden, mit bestimmten Zähnen zu kauen und schlägt daher mit dem Kopf. Steckengebliebenes Futter oder eine bakterielle Gaumeninfektion können schlechten Atem verursachen, was grundsätzlich ein Anzeichen von Zahnproblemen ist. Wenn das Gebiss eine wunde Stelle im Maul berührt, spannt das Pferd möglicherweise seinen Hals an oder beißt mit den Zähnen auf das Gebiß, um so zu vermeiden, daß es die wunde Stelle berührt. Wenn sich Spitzen in die Wange des Pferdes bohren, kann es sein, daß das Pferd Heu kaut und dieses Heupäckchen dann als Schutz an die Wunde Stelle hält. Wenn es fertig gefressen hat, spuckt es dieses auf dem Stallboden aus, so daß du diese dann finden kannst. Wenn das Kauen dem Pferd weh tut, wird es die Futterkörner nicht ganz zermahlen, sondern manche davon im Ganzen herunterschlucken. Diese wandern dann durch seinen Darm und landen als ganze und unverdaute Körner in den Pferdeäpfeln. Wenn das Pferd nicht richtig kaut, enhält das Heu weniger Speichel. Dieses kann beim Herunterschlucken eine trockene Kugel bilden, die dann in der Speiseröhre (Ösophagus) steckenbleibt und die man als sogenanntes 'Ersticken' kennt. Es ist wichtig, nach Anzeichen von oralem Schmerz Ausschau zu halten. Selbst wenn noch nicht wieder ein Check-Up geplant war, ist es Zeit, den Tierarzt zu rufen, wenn dein Pferd Schmerzen im Maul hat.

english_section_name: Recognizing Signs of Sore Teeth

summary: Überprüfe die Zähne deines Pferdes regelmäßig. Rieche am Atem deines Pferdes. Inspiziere die Schneidezähne deines Pferdes. Untersuche das Diastema. Überprüfe die Backenzähne deines Pferdes.

document: Jeder Pferdebesitzer sollte die Zähne seines Pferdes in regelmäßigen Abständen überprüfen.  Um die komplette Oberfläche der Backenzähne anzuschauen, ist eine spezielle Ausrüstung nötig, aber du kannst ohne Weiteres die Schneide- und die Backenzähne auf offensichtliche Anzeichen von Problemen oder leichtem Schmerz überprüfen. Idealerweise solltest du bei jedem Auftrensen das Maul des Pferdes ansehen, aber falls du dies nicht tust, solltest du die Zähne zumindest einmal in der Woche anschauen. Nimm dir einen Moment Zeit, um am Atem deines Pferdes zu riechen. Dadurch machst du dich mit dem normalen Geruch des Atems vertraut, und merkst dann, wenn das Pferd Halitosis (schlechten Atem) hat. Ein ausgewachsenes Pferd hat sechs obere und sechs untere Schneidezähne vorne im Maul. Um diese anzusehen, ziehe die Ober- und Unterlippe nach oben bzw. unten. Schaue direkt von vorne, und dann von der rechten und danach der linken Seite ins Maul.  Im Profil sollte die Beißkanten der Zähne auf einer ebenen Linie liegen. Die Oberfläche des Zahnschmelzes sollte keine Risse aufweisen, und die Zähne sollten fest im Kopf sitzen, und nicht lose oder wacklig sein. Es sollten auch keine Schwellungen oder Verfärbungen am Gaumen zu sehen sein, dort, wo die Krone am Gaumen sitzt. Um die Gaumenlinie herum darf kein Ausfluß zu sehen sein. Es ist normal, daß zwischen den Schneidezähnen vorne und den Backenzähnen hinten eine freie Stelle im Maul ist. Diese freie Stelle nennt sich Diastema.  Manche jungen Pferde haben zusätzlich 'Wolfs'-Zähne, oder Zahnerhebungen, in diesem Loch. Diese Zähne, sind technisch gesehen die Premolare, und kommen zusammen mit den bleibenden Zähnen in einem Alter von etwa 5-12 Monaten heraus.  Es ist wichtig zu wissen, ob das Pferd diese Zähne hat oder nicht, da das Gebiß dagegen schlagen und dem Pferd Schmerzen verursachen wird. Jedoch kann sie der Tierarzt mit einem einfachen Eingriff entfernen. Die Backenzähne befinden sich im hinteren Teil des Mauls. Sie sind die Mahlzähne, die das Pferd zum Kauen seines Futters benutzt. Wenn sich an ihnen Spitzen bilden, können diese dann in die Wange oder Zunge stechen, je nachdem, wo auf dem Zahn sie liegen.  Wenndu ein ruhiges Pferd hast oder eines, das dich problemlos sein Maul öffnen läßt, kannst du mit einer Taschenlampe die linguale Seite (die Zungenseite) der Backenzähne anschauen. Die Zunge wird hierbei jedoch häufig im Weg sein, und daher wirst du diese Seite nicht besonders gut betrachten können. Der beste Hinweis auf eine Spitze ist das Auftreten von blutigem Speichel auf dieser Seite. Um die buccale (die zur Wange gehörende) Seite zu prüfen, lege deine Hand flach auf den Kopf des Pferdes und fahre mit leichtem Druck zur Wange hinüber. Wenn dort eine Spitze ist, wird diese leicht heraustreten, und dem Pferd wird diese Untersuchung nicht gefallen und es wird nach hinten wegziehen oder den Kopf schütteln.

english_section_name: Checking Your Horse’s Teeth Yourself

summary: Füttere nur ein Minimum an Leckerbissen, die Zucker enthalten. Vermeide es, mit dem Gebiss gegen die Zähne deines Pferdes zu schlagen. Füttere dein Pferd so, daß sein Kopf in der Nähe des Bodens ist.

document: Genau wie bei uns, kann Zucker faule Zähne beim Pferd verursachen. Gib nur wenig Leckerbissen, die Zucker enthalten oder Mints ohne Zucker, oder vorzugsweise Karotten, wenn du das Pferd belohnen willst. Zähne können brechen oder einreißen, sei also vorsichtig, damit du nicht einfach das Gebiss gegen die Zähne schlägst. Grasen und Kauen mit dem Kopf nach unten sorgt für eine ebenmäßige Abnutzung der Zähne. Wo immer es möglich ist, füttere nahe am Boden, pass jedoch auf, dass sich nichts an den Beinen des Pferdes verfangen kann und so eine Verletzung versursacht.

english_section_name: Practicing General Tooth Care

summary: Pflege die Zähne deines Fohlens. Schaue nach 'Wolfs'-Zähnen bei Zweijährigen. Schau nach überkronten Zähnen bei Drei- bis Fünfjährigen Pferden. Pflege die Zähne deines ausgewachsenen Pferdes (im Alter von 5 bis 20 Jahren). Lass ältere Pferde (20 Jahre und älter) regelmäßig vom Tierarzt untersuchen.

document: Prüfe das Maul des Fohlens, um dich zu vergewissern, daß die Schneidezähne genau aufeinanderliegen. Es können anatomische Abnormalitäten auftreten wie zum Beispiel 'Sow Mouth' (Überbiß der Unterlippe, was bedeutet, dass die obere Zahnreihe hinter der unteren sitzt) und Papageien-Maul (Überbiss der Oberlippe, was bedeutet, dass die oberen Zähne weiter hervorstehen).  Diese Probleme müssen so früh wie möglich erkannt werden, damit der Tierarzt entscheiden kann, ob ein korrigierender Eingriff nötig ist. Ein Fohlen hat ein komplettes Set Milchzähne bis es 9 Monate alt ist, die dann ab einem Alter von 2,5 Jahren anfangen, herauszufallen. Auch bei jungen Pferde und Fohlen können Spitzen auftreten, achte deshalb auf Anzeichen von Unwohlsein. Prüfe, ob das Pferd Wolfszähne im Diastem hat, und lass diese vom Tierarzt entfernen, bevor du das Pferd ans Gebiß gewöhnst. Das Pferd wird seine Milchzähne verlieren, sobald die erwachsenen Zähne durchkommen. Manchmal fallen die Milchzähne jedoch nicht einfach sauber heraus, sondern verkeilen sich zwischen den danebenliegenden Zähnen.  Dies nennt man 'Capping'. In diesem verkeilten Zahn kann nun Futter hängenbleiben und so eine Infektion verursachen, daher muß der verkeilte Zahn vom Tierarzt entfernt werden. Ob ein Pferd einen solchen verkeilten Zahn hat, erkennt man an schlechtem Atem (verursacht durch steckengebliebenes Futter), wenn es viel mit der Zunge spielt, übermäßig kaut, sabbert, oder ihm Körner aus dem Maul fallen. Da die erwachsenen Zähne nicht alle zur selben Zeit herauskommen, ist es nicht ungewöhnlich, wenn diese Probleme bei einem jungen Pferd mehr als einmal auftreten, und wiederholt tierärztliche Untersuchungen notwendig sind. Die Erwachsenenzähne sollten im Alter von 6 Jahren komplett sein, und Probleme normalerweise nur von Spitzen an den Backenzähnen verursacht werden. Diese permamenten Zähne haben offene Wurzeln, was bedeutet, daß diese einen Großteil des Erwachsenendaseins des Pferdes weiterwachsen, um die Krone zu ersetzen, die durch das Kauen des Futters kontinuierlich abgenutzt wird.  Wenn die Abnutzung jedoch nicht gleichmäßig ist, können sich Spitzen bilden, die sich dann schmerzhaft in die Wange oder Zunge bohren. Diese müssen dann vom Tierarzt abgeraspelt werden. Anzeichen, daß das Pferd eine Spitze hat sind übermäßiges Kauen (sogenanntes 'Quidding'), ganze Körner in den Pferdeäpfeln, Sabbern und blutiger Speichel. Anzeichen, dass das Pferd eine Spitze hat sind übermäßiges Kauen (sogenanntes 'Quidding'), ganze Körner in den Pferdeäpfeln, Sabbern und blutiger Speichel. Obwohl die Zähne offene Wurzeln haben und weiter wachsen, haben sie doch ein finites Leben. Es kommt vermehrt vor, daß durch Verbesserungen der tierärztlichen Pflege, Pferde länger leben als ihre Zähne  Das bedeutet, daß manche Zähne herausfallen, und das Pferd Schwierigkeiten beim Kauen hat. Wenn ein älteres Pferd Gewicht verliert, ihm Futter aus dem Maul fällt oder starken Speichelfluß aufweist, muß es professionell untersucht werden. Wenn ein Pferd Zähne verloren hat, kannst du ihm helfen, indem du ihm weiches Futter wie zum Beispiel Rote Beete - oder Heuwürfel-Mash gibst. Diese sind leicht verdaulich und haben genügend Kalorien, um das Gewicht des Pferdes zu halten.

english_section_name: Caring for Your Horse’s Teeth During Each Stage of Life


summary: Füttere deinem Gerbil eine spezielle Samenmischung für Gerbils. Stelle deinem Gerbil eine Wasserflasche bereit. Gib deinem Gerbil Leckerlis. Gib deinem Gerbil etwas zum Nagen.

document: Suche im Zooladen nach einer speziellen Futtermischung für Gerbils. Befolge die Anweisungen auf der Verpackung in Bezug auf die tägliche Menge und serviere das Futter in einer kleinen Keramikschüssel in seinem Käfig. Eine Möglichkeit, wie du ein Band mit deinem Gerbil aufbauen kannst, ist einige der größeren Kerne aus der Mischung herauszusuchen, z.B. Sonnenblumenkerne, und sie ihm von Hand zu füttern. Gerbils brauchen immer Zugang zu frischem, sauberem Wasser. Verwende eine Hängeflasche, damit dein Gerbil ausreichend Wasser hat. Stelle sicher, dass die Spitze der Wasserflasche die Streu nicht berührt oder nicht zu nahe an sie herankommt, da das Wasser sonst auslaufen kann. Prüfe die Spitze der Wasserflasche täglich, um sicherzustellen, dass sie richtig funktioniert. Cheerios, Reis-Crispies, Äpfel, Karotten und Salat sind gute Alternativen hierfür. Stelle sicher, dass nichts davon Zucker, Aromen oder andere Zusatzstoffe enthält. Gib deinem Gerbil kein Junkfood. Gib deinem Gerbil lieber ein großes Stück statt kleine, sonst gehen sie in der Streu verloren. Nimm das Leckerli heraus, nachdem dein Gerbil damit fertig ist. Wie alle Nagetiere hören die Zähne eines Gerbils nie auf zu wachsen. Gerbils müssen nagen, damit ihre Zähne nicht außer Kontrolle wachsen, stelle also sicher, dass du deinem Gerbil einen sterilisierten Knochen oder einen Pestizid- und Chemikalien-freien Ast zum Nagen gibst.

english_section_name: Feeding Your Gerbil

summary: Reinige den Käfig deines Gerbil regelmäßig. Fasse deinen Gerbil vorsichtig an. Gib deinem Gerbil jeden Tag beaufsichtigte Zeit außerhalb seines Käfigs. Bekomme regelmäßige tierärztliche Pflege für deinen Gerbil.

document: Damit dein Gerbil glücklich bleibt, musst du seinen Käfig schön sauber halten. Einmal pro Woche solltest du ihn außerdem gründlich reinigen. Nimm alles aus dem Käfig heraus (einschließlich deinem Gerbil) und schrubbe die Seiten und den Boden mit warmem Spülwasser ab. Spüle den Käfig dann ab und mache ihn wieder trocken, bevor du neue Streu, das Zubehör und deinen Gerbil wieder hineinsetzt. Zusätzlich zu einer wöchentlichen gründlichen Reinigung solltest du außerdem jeden Tag das Folgende tun:  Verschmutzte und feuchte Streu entfernen. Kötel entfernen. Altes Futter entfernen. Es braucht Zeit und Geduld, bevor dein Gerbil dazu bereit ist, dass du ihn halten kannst. Baue sein Vertrauen zu dir auf, indem du ihn an deiner Hand schnüffeln und dich leicht anknabbern lässt. Du kannst deinem Gerbil dafür auch einige Leckerlis aus deiner Hand anbieten. Wenn sich dein Gerbil wohler mit dir fühlt, kannst du versuchen ihn aufzunehmen. Um deinen Gerbil hochzunehmen, lege vorsichtig beide Hände um ihn herum und hebe ihn langsam aus dem Käfig. Greife nicht einfach plötzlich in den Käfig und packe ihn, sonst wirst du ihn erschrecken und ihn dazu bringen, dass er sich vor dir versteckt. Gerbils brauchen auch Zeit außerhalb ihres Käfigs, um glücklich zu sein. Wenn dein Gerbil Vertrauen zu dir aufgebaut hat, nimm ihn einmal am Tag für ein wenig beaufsichtigte Spielzeit aus dem Käfig. Stelle sicher, dass du ihn in einem Zimmer hältst, wo du seine Bewegungen verfolgen kannst. Ansonsten vergräbt er sich vielleicht irgendwo und du wirst es schwer haben, ihn zu finden. Ein gesunder Gerbil ist viel glücklicher als ein ungesunder Gerbil. Wenn ein Gerbil gut gepflegt wird, kann er bis zu drei oder sogar vier Jahre alt werden. Bringe deinen Gerbil für regelmäßige Untersuchungen zum Tierarzt, um sicherzustellen, dass er gesund und glücklich bleibt. Ein ungesunder Gerbil kann eine Reihe an Symptomen haben, z.B. Niesen, Atemprobleme, Durchfall und Lethargie. Wenn dein Gerbil krank ist, bringe ihn sofort zum Tierarzt.

english_section_name: Caring for Your Gerbil

summary: Ziehe in Betracht, dir zwei Gerbils des gleichen Geschlechts zu kaufen, nicht nur einen. Halte deine Gerbils in einem Drahtkäfig oder einem 40 Liter-Aquarium mit einer Netzabdeckung. Versorge deine Gerbils mit Zubehör, das sie glücklich macht. Stelle deinem Gerbil Spielzeug bereit.

document: Gerbils sind sehr gesellige Geschöpfe und leben gerne mit anderen Artgenossen zusammen. Wenn du deinen Gerbil kaufst, solltest du dir überlegen, mehr als einen zu kaufen. Dies hält deinen Gerbil viel glücklicher. Wenn du jedoch bereits einen oder mehrere Gerbils hast und einen neuen einführst, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass sie kämpfen.  Sprich mit einem Tierarzt, bevor du dir einen weiteren Gerbil holst, um zu sehen, ob dies eine gute Idee für die Gesundheit und das Wohlbefinden deines Tiers ist. Wenn du dir einen neuen Gerbil holst, brauchst du vielleicht einen unterteilten Käfig, um den neuen Gerbil dem alten vorzustellen, bevor du sie in den gleichen Käfig setzt. Besorge dir nicht ein Männchen und ein Weibchen, weil sie ansonsten Junge bekommen. Während die Gerbil-Babys anfangs vielleicht niedlich sind, paaren sich Gerbils ziemlich schnell und es ist leicht, dass eine Gerbil-Bevölkerung außer Kontrolle gerät. Die meisten Leute fänden es schwierig, für eine adäquate Unterkunft, Futter und Pflege für Dutzende Gerbils zu sorgen. Lege den Käfig oder das Aquarium mit ausreichend Streu wie z.B. Heu aus Wiesenlieschgras oder Espenspänen aus. Das Gehege sollte nicht in direktem Sonnenlicht und nicht im Zug stehen. Du möchtest nicht, dass es deinen Wüstenrennmäusen zu warm oder zu kalt wird.  Verwende keine Kiefern- oder Zedernspäne, da die Dämpfe für deine Gerbils schädlich sein können. Stelle sicher, dass du ausreichend Streu für deinen Gerbil bereitstellst, damit er graben kann, da Gerbils von Natur aus graben. Dein Gerbil hat z.B. Spaß an einem Laufrad. Gerbils brauchen eine Menge Bewegung, um glücklich zu sein, und ein Laufrad ist eine tolle Möglichkeit, ihm dies zu ermöglichen. Stelle sicher, dass das Rad keine Öffnungen hat, in denen sich der Schwanz des Gerbils verfangen kann.  Gib deinem Gerbil einen schönen, umschlossenen Platz zum Schlafen. Gerbils verstecken sich und schlafen gerne in engen, dunklen Räumen, also lege einen kleinen Blumentopf oder eine Box in den Käfig deines Gerbils. Lege PVC-Röhren als Tunnel und zum Spielen in den Käfig. Lege einen Stein zum Inspizieren und als Hochsitz in den Käfig. Stelle einfach sicher, dass das Spielzeug nicht aus weichem Plastik ist, weil dein Gerbil diese Dinge zu Spänen zernagt. Suche nach Spielzeug, das dein Gerbil nicht zerschreddern kann, z.B. welches aus Hartplastik und Hartholz. Alles aus Karton wird ebenfalls zu Spänen zernagt, aber dies schadet deinem Gerbil nicht.

english_section_name: Providing a Happy Home for Your Gerbils


summary: Schneide dekorative Blüten, wenn sie zu einem Viertel offen sind. Schneide Blüten zum Trocknen. Schütze die Kerne vor Vögeln und Eichhörnchen. Ernte den Fruchtstand.

document: In diesem Stadium stehen die Blütenblätter im rechten Winkel zur Mittelscheibe ab. Schneide sie für ein maximales Vasenleben zu diesem Zeitpunkt (für gewöhnlich fünf Tage, bei einigen Varianten viel länger):   Schneide Blumen am frühen Morgen oder frühen Abend. Benutze ein sauberes Messer oder eine Schere. Streife alle Blätter ab, die unterhalb des Wasserspiegels sitzen würden. Stelle sie sofort ins Wasser. In diesem Fall ist es das Beste, zu warten, bis die Blüte etwa zur Hälfte offen ist und die Blütenblätter sich nach außen neigen.  Wenn sie geschnitten sind, gibt es viele Methoden, um sie zu konservieren. Das Einfachste ist es, die Stiele mit Zwirn zu umwickeln und sie über Kopf in einem warmen Raum mit guter Belüftung aufzuhängen. Falls du die Kerne selbst ernsten möchtest, musst du die Tiere aus der Nachbarschaft bekämpfen. Bedecke den Kopf mit Seihtuch oder einer Papiertüte, wenn die Blüten beginnen, ihre Blütenblätter hängen zu lassen und zu verlieren.  Die meisten Sonnenblumen produzieren viel mehr Kerne, falls du Bienen in deinen Garten lockst, die sie bestäuben. Du kannst den Fruchtstand abschneiden, wenn die Scheibe, auf der er liegt, beginnt, seine Farbe von grün zu gelb zu verändern. Bewahre sie an einem trockenen, kühlen Ort auf, bis die Scheibe dunkelbraun wird. Die Kerne können jetzt gegessen werden, roh oder geröstet. Bewahre die Kerne in einem Stoffbeutel auf, damit die Luft zirkulieren kann. Das hilft dabei, Schimmel vorzubeugen.

english_section_name: Harvesting Flowers and Seeds

summary: Dünge die Sonnenblumen, falls die Erde mangelhaft ist. Schütze die Sonnenblumen vor Schädlingen. Halte nach gelben Blättern Ausschau.

document: Sonnenblumen brauchen keinen Dünger, und es mit dem Stickstoff zu übertreiben kann eine hochgewachsene Pflanze mit verspäteter Blüte erzeugen. Falls deine Erde mangelhaft ist, füge Kompost oder langsam freigesetzten Dünger zu ihrer Oberfläche hinzu.  Das sollte dabei helfen, die Pflanze zu stärken, ohne sie zu überdosieren. Deine Pflanzen vor Schnecken zu schützen ist besonders wichtig. Du kannst deine Pflanzen mit einem Schneckenabwehrmittel aus dem Gartencenter umgeben, oder „Bierfallen“ selbst anfertigen, in welche die Schnecken hineinfallen. Dunkler Mehltau kann bei Lehm oder staunasser Erde ein großes Problem darstellen. Überprüfe die Blumen regelmäßig auf diesen Pilz, welcher zusätzlich zu seinem namensgebenden Tau geschrumpfte gelbe Blätter verursacht.  Falls du diese Symptome siehst, reduziere das Wasser, um die Erde trocken zu halten, und wende sofort Fungizide an. Infizierte Blumen produzieren kaum Blüten, also solltest du sie eventuell entfernen, um es zu vermeiden, dass die Krankheit sich ausbreitet.   Falls die Blätter abgesehen von einer auffallend gelb verblichenen Farbe normal aussehen, ist es stattdessen eine bakterielle Infektion. Die Erde trocken zu erhalten hilf hier ebenfalls, und der Pflanze wird es für gewöhnlich gut gehen. Falls das Blatt gelb aussieht, aber noch grüne Venen hat, ist das Problem höchstwahrscheinlich ein Mineraliendefizit. Es kann knifflig sein, das genaue Problem festzustellen, aber möglicherweise hilft verdünnter Dünger. Sei dir bewusst, dass es für Sonnenblumen normal ist, ihren ersten Satz Blätter zu verlieren, wenn sie tatsächlich zu wachsen beginnen. Mache dir keine Sorgen, falls du unteren Blätter gelb werden und abfallen, es dem Rest der Blätter aber gut geht.

english_section_name: Caring for Sunflowers

summary: Wähle eine Variante. Wähle eine Stelle mit gut entwässernder Erde und voller Sonnen. Verteile die Kerne abhängig von der gewünschten Blumengröße.

document: Sonnenblumen reichen von 5,5 m hohen Stielen bis zu kniehohen Büscheln aus Quasten. Neben der Größe und dem Aussehen gibt es noch ein paar weitere Überlegungen:   Die klassische, gelbe, einstielige Sonnenblume wächst für gewöhnlich schnell und einfach. Sunrich und Pro Cut sind gute Anfänger-Optionen.   Verzweigte Varianten produzieren mehr Blüten pro Kern, aber die meisten wachsen langsamer. Falls du vorhast, die Blüten abzuschneiden, besorge die eine pollenfreie oder pollenarme Variante, wie etwa Cherry Rose, um eine klebrige Schweinerei zu vermeiden.   Größere Varianten, wie etwa Mammoth Gray Stripe und Humongous neigen dazu, wohlschmeckendere Kerne zu produzieren und können sogar Kletterpflanzen Unterstützung anbieten.  (Some smaller varieties produce birdseed-quality seeds.) Sonnenblumen wachsen am besten in lehmigem Boden mit guter Drainage und neutralem pH-Wert.  Wichtiger noch, achte darauf, dass der Bereich mindestens sechs Stunden volle Sonne am Tag abbekommt, und vorzugsweise acht oder mehr.  Falls die Erde mangelhaft ist, mische in die ober Schicht Erde 7,5 bis 10 cm Kompost hinein. Je weiter du die Kerne auseinander anordnest, desto größer wachsen die Blumen:   Pflanze die Kerne für kleinere, Blumenstrauß-große Blumen 15 cm weit auseinander, oder für größere Blüten 23 cm oder mehr.   Falls die maximale Höhe deiner Sonnenblumen über 1,5 m liegt, pflanze sie mindestens 30 cm weit auseinander. Riesenvarianten brauchen möglicherweise 60 cm Platz.   Die meisten verzweigten Varianten brauchen 45 cm Platz.

english_section_name: Planting Sunflowers


summary: Mache dich mit den verschiedenen Zigarrensorten vertraut.

document: Anstatt gleich die erstbeste Zigarre zu nehmen, die du siehst, solltest du wissen, wie man die unterschiedlichen Zigarrensorten erkennt und einen Verkäufer um Rat fragen, wenn du dich für eine bestimmte Zigarre entschieden hast. Wenn du den Unterschied zwischen den Zigarren kennst, weißt du mehr, wenn du sie tatsächlich zu rauchen beginnst. Es stehen verschiedene Zigarren zur Wahl:.  Die Corona. Diese Zigarre ist 15cm lang und besitzt eine 42-Messringgröße - dieser Wert bezieht sich auf den Durchmesser der Zigarre. Die Zigarre hat einen offenen Fuß (der Teil, der angezündet wird) und einen geschlossenen, abgerundeten Kopf (der Teil, von dem aus du sie rauchst). Die Pyramide. Diese Zigarre besitzt einen zugespitzten, geschlossenen Kopf. Der Torpedo. Diese Zigarre verfügt über einen zugespitzen Kopf und einen geschlossenen Fuß. Die Perfecto. Sie ist dem Torpedo ähnlich, abgesehen davon, dass sie eine Schwellung in der Mitte und zwei geschlossene Enden aufweist, was sie runder wirken lässt. Die Panatela. Diese Zigarre misst 17,5cm bei einer 38-Messringgröße, d. h. sie ist länger und dünner als die Corona. Die Culebra. Diese Zigarre besteht aus drei miteinander verflochtenen Panatelas. Sie sieht wie ein dicker Strick aus.

english_section_name: Choosing a Cigar


summary: Öffne ein Excel Dokument. Wähle eine Zelle, in die du den Hyperlink einfügen möchtest. Klicke oben im Excel-Fenster im grünen Ribbon auf den Reiter Einfügen. Klicke auf Hyperlink. Klicke links im Fenster auf E-Mail-Adresse. Gib den Text für den Hyperlink ein. Gib die E-Mail-Adresse ein. Klicke unten im Fenster auf OK.

document: Mache dafür einen Doppelklick auf das Excel Dokument, in das du einen Hyperlink einfügen möchtest. Du kannst auch ein neues Dokument öffnen, indem du einen Doppelklick auf das Icon von Excel machst und dann auf Leere Arbeitsmappe klickst.  Dies öffnet direkt unter dem Ribbon eine Toolbar. Verwechsle auf einem Mac nicht den Einfügen Reiter von Excel mit  dem Einfügen Menü in der Menüleiste deines Mac. Dies findest du im Bereich "Links" rechts in der Einfügen Toolbar. Ein Fenster wird geöffnet.  Tippe den Text ein, der im Feld "Anzeigetext" angezeigt werden soll. Wenn du den Text des Hyperlinks nicht änderst, wird wird E-Mail-Adresse als Link angezeigt. Tippe die E-Mail-Adresse, aus der du einen Hyperlink machen möchtest, ins Feld "E-Mail-Adresse" ein. Du kannst auch einen vordefinierten Betreff im "Betreff"-Feld hinzufügen, was dazu führt, dass die verlinkte E-Mail-Adresse eine neue E-Mail öffnet, bei der der Betreff bereits ausgefüllt ist.

english_section_name: Creating an Email Address Hyperlink

summary: Öffne ein Excel Dokument. Wähle eine Zelle, in die du den Hyperlink einfügen möchtest. Klicke oben im Excel-Fenster im grünen Ribbon auf den Reiter Einfügen. Klicke auf Hyperlink. Klicke links im Fenster auf In diesem Dokument. Gib den Text für den Hyperlink ein. Klicke auf OK.

document: Mache dafür einen Doppelklick auf das Excel Dokument, in das du einen Hyperlink einfügen möchtest. Du kannst auch ein neues Dokument öffnen, indem du einen Doppelklick auf das Icon von Excel machst und dann auf Leere Arbeitsmappe klickst.  Dies öffnet direkt unter dem Ribbon eine Toolbar. Verwechsle auf einem Mac nicht den Einfügen Reiter von Excel mit  dem Einfügen Menü in der Menüleiste deines Mac. Dies findest du im Bereich "Links" rechts in der Einfügen Toolbar. Ein Fenster wird geöffnet.  Tippe den Text ein, der im Feld "Anzeigetext" angezeigt werden soll. Wenn du dies nicht tust, wird, wird der Name der verlinkten Zelle zum Namen des Hyperlinks. Dies erstellt den Link in der ausgewählten Zelle. Wenn du ihn anklickst, hebt Excel automatisch die verlinkte Zelle hervor.

english_section_name: Linking Within the Document

summary: Öffne ein Excel Dokument. Wähle eine Zelle, in die du den Hyperlink einfügen möchtest. Klicke oben im Excel-Fenster im grünen Ribbon auf den Reiter Einfügen. Klicke auf Hyperlink. Klicke links im Pop-up auf den Reiter Neues Dokument erstellen. Gib den Text für den Hyperlink ein. Tippe im Feld "Name des neuen Dokuments" einen Namen für das neue Dokument ein. Klicke unten im Fenster auf OK.

document: Mache dafür einen Doppelklick auf das Excel Dokument, in das du einen Hyperlink einfügen möchtest. Du kannst auch ein neues Dokument öffnen, indem du einen Doppelklick auf das Icon von Excel machst und dann auf Leere Arbeitsmappe klickst.  Dies öffnet direkt unter dem Ribbon eine Toolbar. Verwechsle auf einem Mac nicht den Einfügen Reiter von Excel mit  dem Einfügen Menü in der Menüleiste deines Mac. Dies findest du im Bereich "Links" rechts in der Einfügen Toolbar. Ein Fenster wird geöffnet.  Tippe den Text ein, der im Feld "Anzeigetext" angezeigt werden soll. Wenn du dies nicht tust, wird der Name deines neuen Dokuments zum Text des Hyperlinks.  Dies erstellt und öffnet standardmäßig ein neues Dokument und erstellt dann im ursprünglichen Dokument in der ausgewählten Zelle einen Link darauf. Du kannst auch die Option "Das neue Dokument später bearbeiten" auswählen, bevor du auf OK klickst, um das Arbeitsblatt und den Link zu erstellen, ohne das Arbeitsblatt zu öffnen.

english_section_name: Linking to a New File

summary: Öffne ein Excel Dokument. Wähle eine Zelle, in die du den Hyperlink einfügen möchtest. Klicke oben im Excel-Fenster im grünen Ribbon auf den Reiter Einfügen. Klicke auf Hyperlink. Klicke links im Fenster auf Bestehende Datei oder Webseite. Gib den Text für den Hyperlink ein. Wähle ein Ziel. Wähle eine Datei oder eine Webseite. Klicke unten auf der Seite auf OK.

document: Mache dafür einen Doppelklick auf das Excel Dokument, in das du einen Hyperlink einfügen möchtest. Du kannst auch ein neues Dokument öffnen, indem du einen Doppelklick auf das Icon von Excel machst und dann auf Leere Arbeitsmappe klickst.  Dies öffnet direkt unter dem Ribbon eine Toolbar. Verwechsle auf einem Mac nicht den Einfügen Reiter von Excel mit  dem Einfügen Menü in der Menüleiste deines Mac. Dies findest du im Bereich "Links" rechts in der Einfügen Toolbar. Ein Fenster wird geöffnet.  Tippe den Text ein, der im Feld "Anzeigetext" angezeigt werden soll. Wenn du dies nicht tust, wird der Text des Hyperlinks einfach der Pfad auf den Ordner sein. Klicke auf einen der folgenden Tabs:   Aktueller Ordner - Sucht nach Dateien in deinem Dokumente oder Desktop Ordner.  Besuchte Seiten - Durchsucht die zuletzt aufgerufenen Webseiten.  Zuletzt verwendete Dateien - Durchsucht deine zuletzt geöffneten Excel-Dateien. Klicke auf die Datei, Webadresse oder den Ordner, auf die bzw. den du verlinken willst. Ein Pfad wird unten im Fenster Feld "Adresse" angezeigt. Du kannst auch eine URL aus dem Internet in das Feld "Adresse" kopieren. Dies erstellt den Hyperlink in der angegebenen Zelle. Beachte, dass der Hyperlink nicht mehr funktioniert, wenn du jemals die verlinkte Datei verschiebst.

english_section_name: Linking to an Existing File or Webpage


summary: Vermische Mehl und Wasser. Füge die Trauben hinzu und drücke sie in den Teig. Bedecke die Schüssel mit einem sauberen Geschirrhandtuch oder einem Seihtuch. Füge jeden Tag einen Teelöffel Wasser und einen Teelöffel Mehl hinzu. Füttere die Kultur jeden Tag. Füttere die Kultur für weitere ein, zwei Tage. Decke die Kultur ab und stelle sie in den Kühlschrank. Nimm die Startkultur am Abend, bevor du sie verwenden willst, aus dem Kühlschrank.

document: Verrühre 150 g Mehl mit 500 ml Mineral- oder Quellwasser in einer großen Schüssel aus Kunststoff oder Steingut. Du kannst es auch mit Leitungswasser versuchen, solange dein Wasser schmeckt und geruchlos ist. Gechlortes Wasser ist im Allgemeinen nicht geeignet, aber du kannst es einfach ausprobieren und herausfinden, womit du die besten Ergebnisse erzielst. Du darfst die Trauben nicht zerquetschen. Es geht nicht um den Traubensaft, sondern du brauchst die ganzen, unversehrten Früchte. Du kannst auch Pflaumen verwenden. Die Kultur benötigt Luft. Das Tuch dient dazu Staub oder Käfer fernzuhalten. Stelle die Schüssel an einen warmen Ort.  Solltest du die Schüssel (mit einem Deckel) fest verschließen, läufst du Gefahr, dass der Teig zu viel Druck aufbaut und explodiert. Nicht zu warm. Auf deinem Kühlschrank fühlt sich die Kultur sicher wohl. Das bezeichnet man als „den Sauerteig füttern“. Nach ein, zwei Tagen solltest du erste Anzeichen dafür entdecken, dass die Kultur aktiv wird: es sollte anfangen in der Schüssel zu blubbern, da sich die Hefe an der Stärke und dem Zucker zu schaffen macht. Falls dies nicht innerhalb von 48 Stunden geschieht, solltest du das Ganze entsorgen und von vorn beginnen. Mach dir keine Sorgen, falls der Teig sich teilt. Das bedeutet nur, dass das Mehl zu Boden sinkt und das Wasser an die Oberfläche steigt. Das ist ganz normal. Nach fünf oder sechs Tagen wird die Kultur einen guten, leicht säuerlichen Duft entwickeln. Es riecht nach Hefe und nicht unangenehm. Manche sind der Meinung, dass du die Kultur zweimal täglich füttern solltest. Probiere einfach aus, womit du die besten Ergebnisse erzielst. Füttere sie mindestens einmal täglich! Mit der Zeit bekommt der Teig eine Konsistenz, die der eines dicken Pfannkuchenteiges ähnelt. Danach sammelst du die Trauben raus und entsorgst sie. Du musst sie jeden Tag füttern und umrühren, damit sie gesund bleibt. Sobald du zu viel Kultur hast (also die Schüssel voll ist), solltest du den Überschuss abnehmen. Für 2 Brotlaibe benötigst du vier Kaffeebecher  Sauerteigkultur. Jedes Mal, wenn du etwas von dem Teig abnimmst, ersetzt du es wie folgt:   Für jeden Kaffeebecher Teig, den du entnimmst, rührst du etwa 60 g Mehl und 120 ml kaltes Wasser unter. Falls du deine Startkultur nicht alle paar Tage verwendest, solltest du sie unbedingt im Kühlschrank lagern und wenigstens einmal pro Woche füttern oder sie wird dir eingehen. Falls sich die Kultur gelb verfärbt und vor dem Backen nicht aufgeht, entsorge den Teig und beginne von vorn. Manche Startkulturen überleben Jahrzehnte. Außerdem ist es möglich (wenn auch nicht empfehlenswert), Sauerteigkulturen einzufrieren und zu einem späteren Zeitpunkt zu reaktivieren.

english_section_name: With Grapes

summary: Sei vorsichtig, wenn du deine Kultur im Kühlschrank lagern möchtest. Verschließe die Schüssel nicht zu fest. Falls die Kultur für weniger als eine Woche im Kühlschrank stand, kannst du sie ganz normal verwenden. Falls die Kultur länger als eine Woche im Kühlschrank stand, musst du sie neu beleben.

document: Manche sind der Meinung, dass die Kultur nie unter 8°C gehalten werden sollte, da sie sonst verdirbt und du dir die Mühe sparen kannst, sie neu zu beleben. Andere teilen diese Meinung nicht. Deine Kultur sollte aber mindestens 30 Tage alt sein, damit sie den niedrigeren Temperaturen standhalten kann. Füttere deine Kultur direkt, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. Dadurch lässt sie sich später leichter wieder beleben. Es ist jedoch nicht immer einfach, eine erwachsene Kultur neu zu beleben. In der Schüssel baut sich enormer Druck auf und könnte die Schüssel explodieren lassen bzw. den Wachstumsprozess verzögern. Lege den Deckel locker oben auf. Im Allgemeinen sind Behälter aus Glas sehr gut geeignet. Kunststoff zerkratzt leicht und Metall gibt nach und nach Geschmack an den Teig ab. Miss ab, was du brauchst und stelle die übrige Menge zurück in den Kühlschrank. Der Sauerteig sollte Raumtemperatur haben, bevor du ihn weiterverarbeitest. Denke daran, dass eine Sauerteigkultur, die bei Raumtemperatur gehalten wird, zweimal pro Tag gefüttert werden muss. Das gilt auch für Kulturen, die aus dem Kühlschrank kommen, also vergiss es nicht. Solange sie im Kühlschrank stand, hat sie sich von der enthaltenen Stärke ernährt, jetzt braucht sie eine Fütterung. Füttere die Kultur mindestens drei Tage lang (zweimal täglich), bevor du sie verwendest oder zurück in den Kühlschrank stellst. Halte dich dabei an alle oben beschriebenen Anweisungen (Temperatur usw.) Verwerfe wie gewohnt einen Teil der Kultur. Nimm die Hälfte der Kultur ab und füttere sie mit 50 ml Wasser und 50 g Mehl alle 12 Stunden – ganz so, wie du es gemacht hast, als du die Kultur angesetzt hast. Sobald die Kultur sich zuverlässig zwischen den Fütterungen verdoppelt, füttere sie ein weiteres Mal. Reinige den Behälter. Danach kannst die Kultur zurückfüllen und wiederum in den Kühlschrank stellen, um sie nach einiger Zeit erneut zu beleben. Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, die Kultur so lange zu füttern, bis sie stabil ist und sich zuverlässig zwischen den Fütterungen verdoppelt. Danach füllst du einen sauberen Behälter zur Hälfte mit der Kultur (die Kultur braucht Luft) und stellst ihn unverzüglich in den Kühlschrank, nachdem du sie ein letztes Mal gefüttert hast (natürlich erst dann, wenn die Kultur stabil ist).

english_section_name: Storing & Reviving Your Starter

summary: Besorge dir einen Behälter. Setze die Startkultur an. Stelle die Schüssel an einen sicheren Ort. Warte. Füttere die Kultur. Füttere die Kultur erneut. Warte erneut. Wechsle zu weißem Weizenmehl. Füttere die Kultur erneut. Warte erneut.

document: Du brauchst einen Behälter, in dem du deine Kultur züchten kannst. Gut geeignet ist eine kleine Mixschüssel, mit einem Fassungsvermögen von 500 bis 1000 ml. Du kannst nahezu jeden Behälter verwenden: Glas, Keramik, Kunststoff oder rostfreier Edelstahl – es funktioniert mit jedem Behälter. Allerdings musst du die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken können. Verrühre 50 ml Wasser mit 50 g Vollkornmehl. Rühre beide Zutaten so lange, bis eine homogene Masse entstanden ist. Dann decke die Schüssel mit Frischhaltefolie zu. Sobald du die Kultur angesetzt hast, solltest du die Ränder der Schüssel sauber kratzen, so vermeidest du, dass sich Schimmel bilden kann. Finde einen warmen (zwischen 18° und 30°C), sicheren Platz, an dem deine Sauerteigkultur vor Hunden, Kindern und neugierigen Ehemännern sicher ist. Stelle den Behälter in den Backofen, aber schalte nur das Licht an. Meistens wird es darin genau so warm, wie du es brauchst. Oder du stellst die Schüssel in den hinteren Bereich auf deinen Kühlschrank. Sauerteig braucht Zeit, und du brauchst Geduld. Jetzt musst du warten, dass deine Kultur aktiv wird und anfängt zu blubbern. Nach und nach wird sie sich vergrößern und anfangen zu leben. Wie lange musst du warten? Normalerweise sind 12 Stunden ausreichend. Manchmal fängt es auch schon früher an zu blubbern, manchmal braucht es bis zu 24 Stunden. Du musst also nicht in der Küche sitzen und zugucken! Wie schnell deine Kultur zum Leben erwacht, ist abhängig von den verwendeten Zutaten sowie der Umgebung. Wenn nach 12 Stunden noch nichts blubbert, warte noch einmal 12 Stunden. Wenn es dann immer noch nicht blubbert, warte noch einmal 12 Stunden ab. Und falls nach 36 Stunden immer noch nichts passiert ist, überprüfe, ob du alles richtig angesetzt hast. Entsorge die angesetzte Kultur und versuche es noch einmal. Passiert auch beim zweiten Mal nichts, solltest du es mit einem anderen Mehl und/ oder anderem Wasser versuchen. Sobald die Kultur aktiv ist,  musst du sie füttern. Füge 50 ml Wasser hinzu und rühre die Mischung um. Danach gibst du 50 g Vollkornmehl hinzu und rührst so lange, bis eine homogene Masse entstanden ist. Warte erneut. Dieses Mal wartest du darauf, dass die Kultur aktiv wird und sich verdoppelt. Normalerweise geschieht dies innerhalb von 12 Stunden, dauert aber manchmal auch bis zu 24 Stunden. Also bleib ganz ruhig, falls die Kultur nach 12 Stunden noch nicht so weit ist. Falls sich die Kultur nicht verdoppelt, stattdessen aber fröhlich vor sich hin blubbert, ist das auch gut. Bevor du das jedoch tust, nimmst du die Hälfte davon ab und entsorgst sie. Füge wiederum 50 ml Wasser hinzu und rühre die Kultur um. Danach gibst du 50 g Vollkornmehl hinzu und rührst so lange, bis eine homogene Masse entstanden ist. Mittlerweile hast du den Bogen raus, oder? Und ja, es ist sehr wichtig, dass du die Hälfte der Kultur abnimmst, da sich die Kultur nach jedem Füttern verdoppelt. Ansonsten züchtest du dir ein wahres Mehlmonster heran, das deine Küche übernimmt. Nach diesem Vorgang, sollte sich die Masse erneut verdoppeln. Nimm unbedingt die Hälfte ab, ansonsten hast du mehr Sauerteigkultur, als du benötigst. Im weiteren Verlauf kannst du die abgenommene Kultur für eine spätere Verwendung aufbewahren, aber zu diesem Zeitpunkt ist sie längst noch nicht stabil genug. Die Startkultur sollte wieder anfangen zu blubbern und (verlässlich wie eine Uhr) ihre Größe verdoppeln. Sobald die Kultur stabil genug ist, muss sie regelmäßig gefüttert werden, aber übertreibe es nicht. Du musst die Abstände dazwischen einhalten. Wenn du die Kultur zu früh fütterst, könnte das ihr Ende bedeuten, denn jedes erneute Zugeben von Wasser und Mehl schwächt die Kultur und sie braucht Zeit, um alles zu durchsäuern.  Sollte sich die Sauerteigkultur zwischen den einzelnen Zugaben nicht verdoppeln, gib ihr noch etwas Zeit. Zu Beginn ist sie noch sehr instabil. Wiederhole diese Schritte so lange, bis sich die Kultur verlässlich zwischen den Fütterungen verdoppelt. Mit jedem Zufügen von Vollkornmehl fügst du neue Mikro-Organismen hinzu. Zu diesem Zeitpunkt brauchst du aber keine weiteren. Sobald die Startkultur stabil ist, kannst du wieder zu Vollkornmehl wechseln, wenn du möchtest. Sollte die Kultur nach dem Wechsel sich verlangsamen, brauchst du dir keine Gedanken machen. Das ist ganz normal. Warte, bis sie wieder aktiv wird (das dauert bis zu 36 Stunden) und den „Schock“ des Mehlwechsels überwunden hat. Du kannst den Mehlwechsel auch langsam vollziehen, indem du nach und nach das Vollkornmehl durch weißes Weizenmehl ersetzt. Beim ersten Mal ersetzt du etwa ein Viertel Vollkornmehl, beim zweiten Mal die Hälfte und beim dritten Mal drei Viertel mit weißem Mehl. Danach fütterst du die Kultur nur noch mit weißem Weizenmehl. Du gehst genauso vor wie zuvor: Nimm die Hälfte der Kultur ab, füge 50 ml Wasser hinzu und rühre um. Dann fügst du 50 g Weizenmehl hinzu und rührst erneut. Jetzt, da die Startkultur stabil ist, kannst du die abgenommene Menge in einen anderen Behälter tun und für die weitere Verwendung aufbewahren (eignet sich sehr gut als Geschenk für eine liebe Freundin). Falls du die Kultur behalten möchtest, solltest du sie im Kühlschrank aufbewahren. Wie bereits gesagt, könnte sich die Aktivität der Kultur nach jedem Füttern abschwächen. Ziehe keine voreiligen Schlüsse; es braucht eben seine Zeit. Solange die Kultur (bei Zimmertemperatur) aktiv und stabil ist, musst du sie alle 12 Stunden füttern (zweimal am Tag).  Wiederhole die eben genannten Schritte. Zu diesem Zeitpunkt entfaltet die Kultur ihre volle Wirkung. Auch wenn die Versuchung groß ist, solltest du sie erst dann zum Backen verwenden, wenn sie ungefähr eine Woche alt ist und sich nach jedem Füttern zuverlässig verdoppelt. Viele Sauerteigexperten sind der Meinung, dass eine Kultur zwischen 30 und 90 Tagen wachsen kann, aber genau kann das niemand sagen. Nach etwa einer Woche kannst du deine Sauerteigkultur verwenden!

english_section_name: A Simple Starter

summary: Während der Sauerteig „wächst“, halte ihn knapp über Raumtemperatur. Füttere deine Kultur regelmäßig. Achte auf kleine Risse an der Oberfläche des Teiges. Verwende deinen Sauerteig in anderen Rezepten.

document: Danach kannst du ihn auch in den Kühlschrank stellen, aber bis es soweit ist, stelle ihn auf den Kühlschrank oder in den Backofen (nur das Licht an!) Falls deine Sauerteigkultur zu dünn ist, erhöhe die Mehlmenge, die du während des Fütterns zufügst um ein paar Teelöffel. Aber denke daran, dass sich dicke Startkulturen schlechter weiterverarbeiten lassen und nur sehr erfahrene Bäckerinnen (und Bäcker) damit gute Ergebnisse erzielen. Eine sehr dünne Sauerteigkultur arbeitet zu schnell, von daher können ein paar vergessene Fütterungen katastrophale Folgen haben. Daher nutzen erfahrene Bäcker sehr dicke Kulturen: diese entwickeln mehr Geschmack, sind kräftiger und aktiver als dünnere Kulturen. Außerdem verzeihen sie auch die ein oder andere vergessene Fütterung. Für unerfahrene Bäcker ist eine dicke Startkultur jedoch nur sehr schwer handhabbar. Daher solltest du zunächst einmal die Grundlagen erlernen, bevor du dich an dickere Teige wagen kannst. Sobald der Kultur die Nahrung ausgeht, wird auch weniger Gas produziert. Daraufhin fällt die Kultur in sich zusammen und geht ein. Das zeigt sich an Rissen an der Oberfläche. Die Risse zeigen dir also an, dass etwas nicht stimmt und sind von daher ein gutes Zeichen. Wenn du dich also gefragt hast, wann du die Kultur verwenden solltest – jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt. Der beste Zeitpunkt eine Starterkultur zu verwenden ist, wenn sie auf ihrem Höhepunkt ist und gerade zu „kippen“ beginnt. Bloß keine falsche Bescheidenheit: Sauerteig kannst du in vielen Rezepten verwenden. Ersetze einfach 6 g Hefe durch eine Kaffetasse Sauerteig. Dann passt du die Mehl- und Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend an, da dein Sauerteig ja bereits beides enthält. Falls der Sauerteiggeschmack zu stark ist, solltest du beim nächsten Mal mehr von deiner Starterkultur verwenden. Falls er zu schwach ist, nimmst du  zukünftig weniger. Je weniger du von deiner Kultur verwendest, desto intensiver wird der Geschmack. Klingt unlogisch? Sicher, aber die Erklärung ist ganz einfach. Je weniger Sauerteig du zufügst, desto länger braucht der Teig, bis er aufgegangen ist. Daher hat der Geschmack länger Zeit sich zu entfalten. Verwendest du hingegen viel Sauerteig, geht der Teig schneller auf und der Geschmack ist weniger intensiv.

english_section_name: Maintaining & Using Your Starter


summary: Denke über deine langfristigen Ziele nach. Finde heraus, was du gerne verändern würdest. Lies dir alles durch, was du aufgeschrieben hast. Teile die Schritte auf deiner Liste in durchführbare Teilschritte ein. Unternimm etwas, um deinem Ziel näher zu kommen.

document: Was sind deine langfristigen Ziele? Denke darüber nach, wo du dich in zehn Jahren siehst. Wärst du gern Besitzer eines eigenen Hauses? Willst du die Firma leiten, in der du im Moment angestellt bist? Wärst du gerne verheiratet und hättest Kinder? Denke darüber nach, ob du in Bezug zu deinen langfristigen Zielen auf dem richtigen Weg bist. Wenn nicht, musst du herausfinden, in welchen Bereichen du dich verändern musst. Manchmal ist eine Veränderung so groß und so angsteinflößend, dass du gar nicht darüber nachdenken willst. Aber du kannst etwas daran verändern und du kannst das sofort tun. Schnappe dir ein Blatt Papier und einen Stift. Mache ein Brainstorming und notiere so schnell du kannst die Antworten auf die folgenden Fragen. Hänge dich dabei nicht an Grammatik, Rechtschreibung oder Zeichensetzung auf. Schreibe einfach drauf los.  Was läuft in meinem Leben gerade gut? Liste alles Positive in deinem momentanen Leben auf. Du musst dir ebenso dessen bewusst sein, was du magst, wie dessen, was du nicht magst, um letztlich nicht die positiven Dinge in deinem Leben zu zerstören. Du kannst hier auch einige deiner Stärken aufzählen, damit du weißt, worauf du während deines Veränderungsprozesses zurückgreifen kannst. Welche Bereiche in meinem Leben möchte ich verändern? Hasst du deinen Job? Bist du unglücklich in deiner Ehe? Schreibe die Teile deines Lebens auf, die dich wirklich unglücklich machen. Wähle die drei bis fünf wichtigsten Dinge aus, die du verändern willst. Tu dies wieder schnell und ohne zu lange darüber nachzudenken und schreibe die Schritte auf, die du machen kannst, um eine Veränderung zu bewirken. Arbeite dies an dieser Stelle nicht zu sehr aus, für die Feinabstimmung gibt es später noch ausreichend Zeit. Du hast gerade einen schnellen, persönlichen Leitfaden für Veränderungen aufgeschrieben. Im Laufe der Zeit kannst du diesen Leitfaden genauer ausarbeiten und verfeinern. Für den Moment hast du das „es ist alles zu schwierig, um es zu verändern“-Gefühl durchbrochen und es in konkrete Schritte umgewandelt. Lies dir alles noch einmal durch, verfestige die Dinge in deinem Geist und beginne damit, in Richtung dieser Ziele zu arbeiten. Ein großes Ziel wie z.B. „Millionär werden“ ist ein großartiges Langzeitziel, aber es gibt dir keine konkreten Dinge, an denen du arbeiten kannst. Um ein Ziel zu erreichen, musst du es in kleinere, realistischere Ziele unterteilen. Um dein großes Ziel, Millionär zu werden, zu erreichen, könntest du es z.B. in leichter handhabbare Ziele, wie „ein Sparkonto einrichten“ oder „nach einer Beförderung fragen“, einteilen. Diese Dinge helfen dir dabei, deinem Ziel näher zu kommen und es machbarer erscheinen zu lassen.  Wandle generelle Aussagen in etwas Aktiveres um. Suche dir beispielsweise etwas Durchführbares und Spezifisches aus, anstatt etwas wie „meine Leidenschaft finden“ aufzuschreiben. Du kannst hingegen sagen „einen Karrierecoach aufsuchen“ oder „einen Eignungstest machen“. Wandle große Projekte in kleine Aufgaben um. Statt also „einen neuen Job finden“, teile es in Dinge wie „meinen Lebenslauf überarbeiten“, „ein LinkedIn Profil erstellen“, „neue Firmen suchen“ oder „ein Kündigungsschreiben verfassen“ auf. Nachdem du dir deine Liste noch einmal durchgelesen hast, finde heraus, was davon du in den nächsten 48 Stunden erreichen kannst und mache es. Führe so viele dieser kleinen Teilschritte innerhalb der nächsten 48 Stunden aus wie möglich, um dich auf die Straße zur Veränderung zu begeben. Hier sind einige Beispiele:  Um aus einer unglücklichen Beziehung auszubrechen: Rede mit deinem Partner, suche dir einen Platz, wo du übernachten kannst, packe deine Sachen oder bitte Freunde, dir beim Umzug zu helfen. Um gesünder zu werden: Wirf all das Junk Food in den Mülleimer, gehe ins Fitnessstudio, sprich mit Leuten, die dich unterstützen werden oder kaufe dir neue Turnschuhe. Um in eine neue Stadt zu ziehen: Finde eine Wohnung in der neuen Stadt, schreibe dein Haus oder deine Eigentumswohnung zum Verkauf aus, beginne Dinge wegzuwerfen, die du nicht mitnehmen willst oder rufe Freunde und Verwandte an, damit sie dir helfen.

english_section_name: Writing Out a Plan

summary: Hänge deine Ziele an einem Ort auf, wo du sie ständig siehst. Verpflichte dich, solange an deinen Zielen zu arbeiten, bis du sie erreicht hast. Beginne ein Tagebuch oder einen Blog, um deine Fortschritte aufzuzeichnen. Visualisiere das Erreichen deiner Ziele. Bleibe positiv. Belohne dich selbst.

document: Deine Ziele an einem Ort aufzubewahren, wo du sie immer sehen kannst (z.B. am Kühlschrank oder als Hintergrundbild auf deinem Laptop) kann dir dabei helfen, deine Ziele nicht aus den Augen zu verlieren. Indem du dich jeden Tag daran erinnerst, hilfst du dir dabei, Entscheidungen zu treffen, die dich dem Erreichen deiner Ziele näher bringen. Es ist wichtig, dass du dich voll dem Erreichen deiner Ziele widmest und dich immer wieder selbst davon überzeugst, solltest du ins Stolpern geraten. Die Aufrechterhaltung deiner Hingabe wird dir dabei helfen, konzentriert zu bleiben und weiter an dem Erreichen deiner Ziele zu arbeiten. Du könntest z.B. einen Vertrag mit dir selbst aufsetzen und unterschreiben, in dem du zustimmst, bestimmte Dinge (täglich oder wöchentlich) zu machen, um deine Ziele zu erreichen. Über deine Reise zu schreiben kann eine tolle Möglichkeit sein, um motiviert zu bleiben. Ein Tagebuch zu führen kann dir dabei helfen, deine Gedanken über deine neue Situation ganz im Privatem zu ordnen, während ein Blog dir dir Möglichkeit gibt, deine Reise mit anderen zu teilen. Entscheide dich für die Methode, bei der dir wohler ist, und fange noch heute mit dem Schreiben an. Du kannst dein Tagebuch dazu nutzen, deine Gedanken und Gefühle über die Veränderungen aufzuzeichnen, die du durchzuführen versuchst. Du kannst eine Liste der Dinge aufstellen, die du an jedem Tag erledigen willst. Oder du schreibst einfach über das, was dir gerade in den Sinn kommt. Visualisierung ist ein mächtiges Werkzeug und kann dir dabei helfen, deine Motivation für das Erreichen deiner Ziele hoch zu halten. Nimm dir etwa zehn Minuten täglich und denke einfach darüber nach, wie es wäre, wenn du deine Ziele erreicht hättest. Stelle dir vor, wie es aussehen würde, wie die Menschen darauf reagieren würden und wie du dich fühlen würdest. Positiv zu bleiben kann dir beim Erreichen deiner Ziele helfen, indem es dich glücklich hält. Je glücklicher du bist, desto eher fühlst du dich dazu fähig, deine Ziele zu erreichen. Versuche, dich selbst daran zu erinnern, dich auf das Positive und nicht das Negative zu konzentrieren. Wenn du dich oder die Menschen in deinem Umfeld dabei ertappst, besonders kritisch zu sein, denke über eine Veränderung nach.  Hinterlasse dir selbst ermutigende Nachrichten, um dir dann ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, wenn du es am wenigsten erwartest. Schreibe Dinge auf wie, „Du bist klasse!“ oder „Halte durch!“, um dir hin und wieder einen kleinen Energieschub zu geben. Verbringe Zeit mit etwas, was dich glücklich macht und mit Menschen, die dir ein gutes Gefühl geben. Bummel mit deiner besten Freundin durch das Einkaufszentrum oder gehe mit deinem Partner ins Kino. Du kannst dir auch dabei helfen, motiviert zu bleiben, indem du dir Belohnungen gönnst. Ganz einfache Dinge, wie dich mit einem neuen Outfit zu belohnen, nachdem du fünf Kilo abgenommen hast, kann einen großen Unterschied machen und dir die Motivation geben, an deinen Zielen festzuhalten. Achte darauf, dass die Belohnungen gesund für dich sind und du sie dir auch leisten kannst. Wenn du ein Ziel erreichst, sorge dafür, dass du dich sofort selbst dafür belohnst.

english_section_name: Motivating Yourself

summary: Räume deine Umgebung auf. Passe gut auf dich auf. Finde Unterstützung. Habe Geduld.

document: Nichts befreit deinen Kopf mehr, als Dinge loszuwerden, die dich zurückhalten. Frage dich selbst, ob du diese Papierstapel, ungesehenen DVDs und ungetragenen Kleider wirklich brauchst. Dinge fortzuwerfen, um Raum zu schaffen, wird dir auch helfen, einen klaren Kopf zu bekommen.  Beginne mit deinem Schreibtisch, deinem Schlafzimmer, deiner Tasche, deinen digitalen Ablenkungen oder anderen Kleinigkeiten. Beginne mit einer Ecke oder einer Schublade im Zimmer oder gehe einen Papierstapel an. Überlege dir, wie du verhindern kannst, dass das Durcheinander wieder auftritt. Nimm dir beispielsweise vor, 20 Minuten täglich damit zu verbringen, dein Haus oder deine Wohnung aufzuräumen. Auf sich selbst zu achten, geht mit einer erfolgreichen Veränderung Hand in Hand. Es ist eine Möglichkeit, um sich selbst zu sagen, „du bist wirklich wichtig und ich nehme mir die Zeit, um mich um wichtige Dinge zu kümmern.“ Es ist auch eine Möglichkeit, um dir selbst in der neuen Situation mehr Selbstbewusstsein zu geben. Achte darauf, dass du gut isst und ausreichend Schlaf und Bewegung bekommst, um dich bestmöglich zu fühlen.  Sieh nach außen hin umwerfend aus. Wann hast du dir das letzte Mal einen tollen Haarschnitt, eine Maniküre oder Pediküre gegönnt? Brauchst du neue Kleidung? Dein Aussehen zu verändern könnte ein Teil davon sein, dein neues Ich zu erfinden. In gutes Aussehen zu investieren bedeutet, in sich selbst zu investieren. Treibe regelmäßig Sport und ernähre dich gesund. Wenn du Angst davor hast, dein Leben zu verändern, dann könntest du Gefahr laufen, dich zuhause zu verkriechen und dich aus Frust vollzustopfen. Achte stattdessen gut auf dich selbst. Gehe täglich für 30 Minuten spazieren und iss nur Lebensmittel, die gut für dich sind. Gehe zu Vorsorgeuntersuchungen. Wann warst du das letzte Mal zur Vorsorge beim Zahnarzt oder Allgemeinarzt? Vielleicht braucht dein Körper ein wenig Feinabstimmung, um unter den neuen Umständen optimal zu funktionieren. Du willst doch bestimmt nicht, dass sich ein unbekanntes gesundheitliches Problem zusammenbraut. Unterstützung ist unerlässlich, wenn du große Lebensveränderungen treffen willst. Bitte deine Freunde und Familie, dich während dieser Zeit der Veränderung zu unterstützen. Tritt einer Selbsthilfegruppe bei oder sprich mit einem Therapeuten, wenn deine Lebensveränderungen dir wirklich Angst machen oder Depressionen bei dir auslösen. Wenn du es für angemessen hältst und dich wirklich damit wohlfühlst, deine Entscheidung zur Veränderung zu teilen, kannst du dein Vorhaben auf Facebook oder einem anderen sozialen Netzwerk posten, das du regelmäßig nutzt. Deine Absichten öffentlich zu machen ist eine tolle Möglichkeit, um Unterstützung zu finden und andere dazu einzuladen, dich darauf festzunageln. Sicher, du hast innerhalb weniger Stunden einige große Schritte gemacht, um dein Leben zu verändern. Sich an diese Veränderungen zu gewöhnen, wird aber Zeit brauchen. Falle nicht in alte Strukturen und Verhältnisse zurück, nur weil du dich wegen deiner Entschlüsse verängstigt oder unsicher fühlst. Gib dir selbst sechs Monate bis zu einem Jahr, um dich an deine neue Situation zu gewöhnen.

english_section_name: Coping with the Changes


summary: Setze alle Produzenten auf das Blatt. Setze die Primärkonsumenten auf das Blatt. Füge die Sekundärkonsumenten hinzu.

document: Ein primärer Produzent ist ein Organismus, der seine eigene Nahrung herstellt, indem er Sonnenlicht oder chemische Energie verarbeitet. Sie sind die Bausteine jeder Nahrungskette oder jedes Nahrungsnetzes. Lasse Abstand zwischen dein einzelnen Produzenten, sodass sie sich auf der Seite nicht berühren.  Wenn du zum Beispiel ein Nahrungsnetz der Wüste zeichnest, könntest du Kakteen als Produzent aufnehmen. Sie überleben, indem sie Photosynthese anwenden, um Sonnenlicht in Energie umzuwandeln. Eine weitere Bezeichnung für die primären Produzenten in Ökosystemen ist Autotrophe. Manche Leute setzen primäre Produzenten gerne unten auf die Seite, um eine optische „Basis“ für ihr Netz zu erstellen. Das ist aber nicht notwendig. Du kannst die Produzenten überall auf der Seite anordnen, solange du Platz dazwischen lässt. Das ist der nächste Schritt in deinem Nahrungsnetz. Primärkonsumenten sind Lebewesen, die sich von Produzenten ernähren. Sie sind immer Pflanzenfresser. Versuche, wie bei den Produzenten, dir mehrere Primärkonsumenten einfallen zu lassen.  Sieh dir deine anfängliche Liste mit Organismen an, um mögliche Primärkonsumenten zu finden. Du kannst dich auch fragen „Welches Lebewesen würde die Produzenten fressen, die ich aufgelistet habe?” In deinem Wüsten-Nahrungsnetz zum Beispiel könnten die Kakteen und Gräser (beide Produzenten) von Heuschrecken gefressen werden (Primärkonsument). Weil das Nahrungsnetz nicht wie eine Liste aussehen soll, ist die genaue Anordnung jeder Gruppe von Organismen nicht so wichtig, wie genug Platz zu lassen, um Pfeile dazwischen zu zeichnen. Das sind Tiere, die entweder Fleischfresser oder Fleisch und Pflanzen fressende Allesfresser sind. Siehe in deiner Liste nach, um diese Lebewesen auszusuchen, und füge sie dann irgendwo auf deinem Blatt ein. In einem Wüsten-Nahrungsnetz zum Beispiel könnte eine Ratte ein Sekundärkonsument sein. Sie ist ein Allesfresser, der sowohl das Gras, als auch die Heuschrecken frisst.

english_section_name: Mapping Out Your Initial Web

summary: Nimm die tertiären Konsumenten und darüber hinaus auf. Erschaffe mehr Komplexität, indem du Detritusfresser oder Reduzenten hinzufügst. Zeichne Pfeile zwischen Organismen, die die Übertragung von Energie anzeigen.

document: Das sind Lebewesen, die Jagd auf Sekundärkonsumenten, Primärkonsumenten und Produzenten machen. Sie fressen vielleicht nicht Tiere aus allen drei Kategorien, sie müssen aber Sekundärkonsumenten fressen, um als tertiäre Konsumenten erachtet zu werden. Darüber hinaus kannst du Tiere hinzufügen, die sich von tertiären Konsumenten und so weiter ernähren.  Du kannst zu deinem Nahrungsnetz so viele Ebenen und Schichten hinzufügen, wie du möchtest. Die Tiere, die die endgültigen Raubtiere sind, das sind nahezu immer Fleischfresser, werden als die Alpha-Jäger deines Netzes betrachtet. In einem Wüsten-Nahrungsnetz zum Beispiel könnte eine Schlange ein tertiärer Konsument sein. Sie macht Jagd auf Ratten. Ein Habicht könnte ein quartärer Konsument sein, da er Jagd auf Schlangen macht. Wenn du möchtest, dass dein Netz wie eine Pyramide aussieht, solltest du mit den Produzenten auf der einen Seite des Blattes beginnen und mit den Jägern am anderen Ende aufhören. Das sind alle Lebewesen, die sich von toten Organismen ernähren und somit die Lebenskette und die Energieübertragung vollständig machen. Ein Detritusfresser, wie ein Wurm, frisst tatsächlich verstorbene Tiere. Ein Reduzent, wie Bakterien, hilft, den Kadaver der toten Kreatur vollständig zu zersetzen.  Es ist wichtig zu bemerken, dass Reduzenten tatsächlich Arbeit vervollständigen, die für das bloße Auge unsichtbar ist. Sie sind dennoch ein wesentlicher Teil des Nahrungsnetzsystems. Diese Organismen können überall auf die Seite gesetzt werden. An dieser Stelle beginnt dein Netz wirklich auszusehen wie ein Netz. Erschaffe eine Reihe von Pfeilen, die Jäger und Beute miteinander verbinden. Der Pfeil sollte an dem Tier ansetzen, das gefressen wird, und sich zu dem Tier hinbewegen, das frisst. Jedes Tier oder jeder Organismus wird mehrere Pfeile haben, die bei ihm beginnen oder enden.  Bei einem Wüsten-Nahrungsnetz zum Beispiel würdest du einen Pfeil am Gras ansetzen und es mit den Heuschrecken verbinden. Du würdest auch einen weiteren Pfeil am Gras ansetzen, der es mit den Ratten verbindet. Das ist der Hauptunterschied zwischen einem Nahrungsnetz und einer Nahrungskette. Ein Nahrungsnetz ist ein wenig chaotischer, denn es kann mehrere verschiedene Pfeile zwischen Lebewesen zeigen. Dein endgültiges Netz wird nicht linear sein. Du kannst die Pfeile bei einem größeren Netz auch mit verschiedenen Farben versehen. Mache zum Beispiel Pfeile von Pflanzen, die von einem Tier gefressen werden, grün und Pfeile von Tieren, die von Tieren gefressen werden, rot. Wenn du dein Nahrungsnetz digital zeichnest, kannst du ein Form-Werkzeug verwenden, um Pfeile zu zeichnen.

english_section_name: Including the Final Web Details

summary: Wähle einen bestimmten Lebensraum für das Nahrungsnetz. Mache eine Liste von Organismen in deinem Lebensraum. Nimm dir ein großes Stück Papier, um das Netz zu erschaffen. Gib deinem Nahrungsnetz einen Titel. Entscheide, ob du Organismen aufschreiben, zeichnen oder beides machen möchtest.

document: Es ist einfach nicht möglich, alle Tiere oder Organismen auf der Welt anzuführen, sich auf eine Art von Lebensraum zu beschränken kann also nützlich sein. Dein Lehrer könnte dir einen bestimmten Lebensraum zuweisen. Ansonsten könntest du eine Stelle in der Natur in der Nähe deiner Heimatstadt aussuchen, wie einen See oder ein Feld. Für einen breiter angelegten Lebensraum könntest du entscheiden, deine Aufmerksamkeit auf Wasser- oder Wüstenlandschaften zu richten. Den Lebensraum auf einen Ort einzugrenzen, wie die Santa-Fe-Wüste, kann es noch einfacher machen, ein Nahrungsnetz zu erschaffen. Nimm einen Block Papier zur Hand und lasse dir eine Liste von allen Organismen einfallen, die in dem gewählten Lebensraum leben. Nimm alles von großen bis zu kleinen Kreaturen und sogar Pflanzen auf. Es kann hilfreich sein, dir ein wissenschaftliches Buch anzusehen, in dem es um den bestimmten Lebensraum geht.  Es ist in Ordnung, wenn deine Liste nicht jedes Lebewesen enthält, das in dem Lebensraum lebt. Wenn du zum Beispiel 30 Minuten hast, um dein Nahrungsnetz zu erschaffen, verbringe höchstens fünf Minuten mit dem Erstellen der anfänglichen Liste. Wenn du die Wüste studierst, könntest du Echsen, Kakteen und Spinnen auflisten. Da Nahrungsnetze nicht linear sind, können sie eine ganze Menge Platz einnehmen, je nachdem, wie viele Tiere du aufnehmen möchtest. Wähle ein Stück Papier mit reichlich Platz für Namen und möglicherweise Abbildungen. Du kannst auch ein Zeichenprogramm auf dem Computer verwenden, um das Netz zu erschaffen. Wenn dir der Platz auf dem Papier ausgeht, während du dein Netz zeichnest, kannst du die Schriftgröße verringern oder sogar auch auf der Rückseite der Seite schreiben. Schreibe über dein Nahrungsnetz den Titel in einer großen Schrift. Der Titel sollte eine gute Beschreibung für das ganze Netz sein. Die Art von Lebensraum zu nennen, die du studierst, ist normalerweise eine gute Idee. Du könntest deine Arbeit zum Beispiel mit dem Titel „Ein Nahrungsnetz der Wüste“ versehen. Du könntest auch „Ein Lebenskreis im Ozean“ oder „Ein Nahrungsnetz des Dschungels“ wählen. Du solltest ein einziges, uniformes System der Identifizierung in deinem Nahrungsnetz verwenden. Du könntest auch kleine Illustrationen aufnehmen, sie erfordern aber mehr Zeit, um sie hervorzubringen. Ansonsten ist es vollkommen in Ordnung, einen Organismus einfach mit seinem Namen oder seinem wissenschaftlichen Namen zu beschreiben. Eine Schleiereule könnte in deinem Netz zum Beispiel auch mit dem wissenschaftlichen Namen “Tytonidae” angegeben sein.

english_section_name: Setting up Your Web


summary: Kenne das Warnsystem deiner Gemeinde. Mache dich mit den Evakuierungsabläufen vertraut. Erstelle einen Evakuierungsplan für deine Familie. Decke dich mit dem Notwendigsten ein. Sei vorbereitet, wenn du nahe einem Vulkan Urlaub machst.

document: Wenn du nahe einem Vulkan wohnst, dann hat deine Gemeinde mit Sicherheit einen Plan, wie sie alle Bewohner vor einem Vulkanausbruch warnen kann. In vielen Fällen werden Sirenen verwendet, um die Bevölkerung auf die drohende Gefahr aufmerksam zu machen. Aber auch lokale Radiosender werden sofort diesbezügliche Meldungen übertragen. Doch da jede Region andere Vorgehensweisen haben kann, ist es wichtig, dass du über das jeweilige Warnverfahren in deiner Gegend Bescheid weißt.  Sobald du eine Sirene hörst, solltest du das Radio anschalten, um festzustellen, was der regionale Katastrophenschutz rät. Es kann sein, dass du gebeten wirst, drinnen zu bleiben, dich von bestimmten Gebieten fernzuhalten oder im Extremfall die Gegend zu evakuieren. Wenn du nicht in der Gegend wohnst, sondern nur auf Durchreise bist, dann solltest du trotzdem mit dem Warnsystem der Region vertraut sein, damit du weißt, was der Alarm zu bedeuten hat. Lebst du in der Nähe eines gut erforschten und unter Beobachtung stehenden Vulkans, dann kannst du wahrscheinlich eine Gefahrenzonenkarte von der regionalen Katastrophenschutzstelle beziehen oder, wenn du dich in den USA aufhältst, vom U.S. Geological Survey, einem Institut für amtliche Kartografie. Diese Karten zeigen den möglichen Verlauf der Lava und des Lahars (Schlamm- oder Schuttstrom) an und geben Schätzungen, wie lange es minimal dauern würde, bis ein solcher Strom eine bestimmte Gegend erreicht hat. Außerdem wird auf ihnen der Bereich um den Vulkan in Zonen eingeteilt, von Hoch- bis zu Niedrigrisikozonen.  Du kannst diese Informationen nutzen, um zu ermitteln, wie sicher dein Zuhause oder dein Arbeitsplatz ist, und um die beste Fluchtroute zu planen. Da Vulkanausbrüche komplex und bis zu einem gewissen Grade unvorhersehbar sind, solltest du verschiedene, alternative Fluchtrouten einplanen, um an einen oder mehrere sichere Bereiche zu gelangen. Finde heraus, was zu tun ist, wenn die Sirenen Alarm schlagen. Gib genau an, wo deine Familie hingehen soll, und ermittle den sichersten Weg, um dorthin zu gelangen. Bedenke dabei, dass, wenn der Himmel voller Asche ist, du nicht weit mit dem Auto fahren kannst, da Automotoren in ihrem Betrieb behindert werden, sobald Asche in bestimmte Mechanismen gelangt.  Rede mit jedem Familienmitglied über den Evakuierungsplan. Vergewissere dich, dass jeder genau weiß, was zu tun ist und wo ihr euch treffen werdet. Vergiss nicht, eure Haustiere in den Evakuierungsplan mit einzubeziehen. Außerdem wäre eine Checkliste, die du durchgehen kannst, damit du in der Hitze des Gefechts niemanden und nichts vergisst, eine gute Idee. Füge eine Liste hinzu mit all den Personen und Tieren, die anwesend sein sollten, den Gegenständen, die du mitnehmen musst, und schnellen Maßnahmen, die du zum Versiegeln deines Heimes erheben könntest, um so viel Zerstörung wie möglich entgegenwirken zu können. Habe am besten einen Essensvorrat und tragbares Wasser für drei Tage bei dir zu Hause. Wenn es zu einem Vulkanausbruch kommt, könnte die Wasserversorgung verschmutzt werden - du kannst dich also nicht auf deinen Brunnen oder die öffentliche Wasserversorgung verlassen. Bewahre alle deine Vorräte am gleichen Platz auf - in einem großen tragbaren Behälter beispielsweise - damit du sie schnell mitnehmen kannst, falls ihr evakuieren müsst. Zusätzlich zum Essen und Wasser solltest du dich auch mit Folgendem eindecken:  Erste-Hilfe-Kasten Decken und warme Kleidung Ein batteriebetriebenes Radio und neue Batterien, damit du, auch wenn der Strom ausfällt, aktuelle Meldungen hören kannst Benötigte Medikamente Eine Karte der Region Wenn du zu einem Vulkan reist, ist Wissen dein größter Schutz. Bevor du zum Vulkan gehst, hole dir Rat bei den zuständigen Behörden vor Ort und halte dich an ihre Empfehlungen und Warnungen. Mache dich mit den Gefahren, auf die du in der Gegend stoßen könntest, bekannt und suche dir möglichst einen erfahrenen Führer als Begleitung.  Hast du vor, in der Nähe eines Vulkans zu klettern oder zu wandern, dann solltest du einige Dinge mitbringen, die deine Überlebenschancen erhöhen würden, falls du draußen ohne Unterschlupfmöglichkeit überrascht wirst. Du würdest eine Atemschutzmaske und eine Schutzbrille, um dein Gesicht zu schützen und dir beim Atmen zu helfen, benötigen. Habe außerdem eine lange Hose und langärmelige Hemden dabei. Nimm viel Wasser mit für den Fall, dass du unerwarteterweise von einem Lavastrom eingekesselt wirst, und überanstrenge dich nicht. Du wirst schneller reagieren und falls nötig um den Leben rennen können, wenn du nicht zu erschöpft bist.

english_section_name: Preparing for an Eruption

summary: Achte auf Warnmeldungen im Radio oder Fernsehen, wenn du Sirenen hörst. Halte dich an die Sicherheitsanweisungen. Hat er dich draußen überrascht, dann begib dich schnell nach drinnen. Begib dich auf höhere Ebenen, wenn du keinen Unterschlupf finden kannst. Schütze dich vor Pyroklastika. Vermeide es, dich giftigen Gasen auszusetzen. Versuche es nicht, Geothermalgebiete zu überqueren.

document: Bricht ein Vulkan aus, dann schalte sofort Radio oder Fernseher ein, um festzustellen, ob du in unmittelbarer Gefahr schwebst und um zu erfahren, was um dich herum passiert. Diese Warnungen werden es dir ermöglichen, das Gesamtbild zu sehen und dir helfen, die Situation einschätzen und die richtigen Entscheidungen treffen zu können.  Sirenen werden wahrscheinlich deine erste Warnung sein, dass ein Ausbruch stattfindet, du könntest aber auch andere Anzeichen dafür, dass etwas im Gange ist, wahrnehmen. Wenn du eine Aschewolke über dem Vulkan aufsteigen siehst oder fühlst, wie die Erde bebt, schalte sofort die Nachrichten ein. Achte immer darauf, dass dein batteriebetriebenes Radio im Falle eines Stromausfalls funktionstüchtig ist. Es ist ein wichtiges Bindeglied zwischen dir und der Außenwelt, um aktuelle Nachrichten zu erhalten, die Einfluss auf deine Sicherheit haben könnten. In den meisten Fällen wirst du gebeten werden, drinnen zu bleiben, doch es kann auch zu Evakuierungen kommen. Daher ist es enorm wichtig, die Anweisungen, wie auch immer sie lauten mögen, zu befolgen, um deine Sicherheit und die deiner Familie zu gewährleisten. Aber mit am wichtigsten ist es, dass du, wenn du aufgefordert wirst, die Gegend zu verlassen, sofort Folge leistest. Dies gilt ebenso, wenn du aufgefordert wirst, nicht zu evakuieren, sondern an Ort und Stelle zu bleiben, es sei denn, du befindest dich an deinem Standort in unmittelbarer Gefahr.  Bei den jüngsten Vulkanausbrüchen starben viele Menschen, weil sie sich nicht an die Evakuierungsbefehle gehalten haben. Hast du also das Glück, frühzeitig gewarnt zu werden, sei so klug und nutze dieses Wissen, anstatt an Ort und Stelle abzuwarten. Es ist ebenfalls wichtig, die Gegend schnellstmöglich zu evakuieren, wenn dazu aufgefordert wurde. Wenn du zu lange wartest, bekommst du es wohlmöglich mit Ascheregen zu tun, der den Motor deines Autos verstopfen und es dir dadurch erschweren würde, die Gegend zu verlassen. Ein festes Gebäude ist, außer bei Evakuierungsbefehl, der sicherste Platz für dich. Schließe alle Fenster und Türen, um dich vor Ascheregen und glühenden Gesteinsbrocken zu schützen. Vergewissere dich, dass sich alle deine Familienmitglieder drinnen aufhalten und dass sich auch dein Notvorrat bei dir im Haus befindet.  Wenn du Vieh besitzt, dann bringe es in seine Unterschlüpfe und schließe alle Türen und Fenster. Wenn du noch ausreichend Zeit hast, dann stelle deine Maschinen zum Schutz in eine Garage oder einen Schuppen. Lava- sowie Schlammströme (Lahars) und Überflutungen treten bei einem großen Ausbruch üblicherweise auf. Jede einzelne dieser Katastrophen kann den Tod bringen und sie alle neigen dazu durch Täler und niedrig gelegene Bereiche zu fließen. Begib dich deshalb auf höher gelegene Ebenen und bleibe dort, bis du dir sicher sein kannst, dass die Gefahr vorbei ist. Neben deinem Bemühen auf höher gelegene Ebenen zu gelangen, solltest du ebenfalls versuchen, dich vor Pyroklastika (teilweise glühend heiße Gesteinsbrocken und Schutt) zu schützen, die während einer Eruption herausgeschossen werden. Am wichtigsten ist es, nach ihnen Ausschau zu halten und ihnen auszuweichen. Manchmal regnen sie geradezu herab und bei manchen Vulkanausbrüchen, wie bei dem des Mount St. Helens im Jahre 1980, können sie Kilometer vom Vulkankrater entfernt landen.  Schütze dich, indem du dich unterhalb der Hügelkämme und auf der vom Vulkan abgewandten Seite eines Hügels aufhältst. Wenn kleinere Pyroklastika auf dich niederhageln, gehe vom Vulkan abgewandt in die Hocke und lege deine Arme, einen Rucksack oder was auch immer du finden magst, schützend über deinen Kopf. Bei Vulkanausbrüchen treten verschiedene Gase aus. Befindest du dich in der Nähe eines Vulkans, wenn er ausbricht, dann könnten diese Gase für dich tödlich sein. Atme daher durch eine Atemschutzmaske, eine Maske oder ein feuchtes Stückchen Stoff (sie alle werden deine Lungen zudem vor der Asche schützen) und versuche, dich schnellstmöglich vom Vulkan zu entfernen.  Vermeide es, dich dicht am Boden aufzuhalten, da einige der gefährlichsten Gase schwerer als Luft sind und sich daher dicht über dem Boden ansammeln. Schütze auch deine Augen. Trage eine Schutzbrille, wenn dein Maske nicht über die Augen reicht. Halte deine Haut mithilfe langer Hosen und langärmeliger Oberteile geschützt. Hotspots, Geysire und Schlammtöpfe treten auf Vulkanen häufig auf. Der Boden um diese Bereiche herum ist typischerweise sehr dünn. Dort einzubrechen könnte zu ernsthaften Verbrennungen oder sogar zum Tode führen. Daher solltest du niemals versuchen, solche Bereiche während einer Eruption zu überqueren. Ist es unvermeidlich, dann halte dich an die markierten, sicheren Pfade.  Schlammströme und Überflutungen, die häufig auf einen Ausbruch folgen, töten im Allgemeinen mehr Menschen als Pyroklastika oder Lava. Selbst mehrere Kilometer vom Vulkan entfernt kannst du noch durch sie bedroht sein. Versuche niemals, einen Lavastrom oder Lahar zu überqueren. Selbst bei Lavaströmen, die abgekühlt scheinen, kann sich lediglich eine dünne Kruste über einem extrem heißen Lavakern geformt haben. Solltest du einen Lavastrom aber doch überqueren, dann besteht außerdem das Risiko zwischen zwei Lavaströmen eingeschlossen zu werden, wenn sich plötzlich ein weiterer bildet.

english_section_name: Staying Safe During Volcanic Activity

summary: Harre drinnen aus, bis du die Information bekommst, dass es sicher ist, ins Freie zu gehen. Halte dich von Bereichen, in denen starker Ascheregen fällt, fern. Befreie Heim und Grundstück von der Asche. Hole dir, falls nötig, medizinische Hilfe.

document: Lasse das Radio laufen und bleibe drinnen, bis gemeldet wird, dass die Gefahr vorbei ist und man wieder ins Freie gehen darf. Es kommt vor, dass empfohlen wird, nach dem Ausbruch drinnen zu bleiben, bis keine Asche mehr fällt. Begibst du dich aber ins Freie, bevor es als sicher gilt, dann achte darauf, deinen Körper von Kopf bis Fuß bedeckt zu halten und durch eine Atemschutzmaske oder ein feuchtes Tuch zu atmen.  Du solltest nur abgefülltes Trinkwasser zu dir nehmen, bis bestätigt wurde, dass das Leitungswasser in deiner Gegend sauber ist. Wenn du in jeglichen Wasserquellen Asche siehst, solltest du lieber nicht aus ihnen trinken.  Hält der Ascheregen viele Stunden an, so könnten selbst nach Ende des Ausbruches von offizieller Stelle aus Evakuierungen empfohlen werden. Dies liegt daran, dass Asche so schwer sein kann, dass sie Dächer zum Einsturz bringt, wodurch alle Personen, die sich im betreffenden Gebäude aufhalten, gefährdet werden können. Vulkanasche besteht aus winzigen, glasähnlichen Partikeln, die für die Lungen schädlich sind. Gehe oder fahre nicht durch Gebiete in der Nähe des Vulkans, an denen sich viel Asche angesammelt hat. Finde mithilfe des Radios heraus, welche Bereiche am stärksten betroffen sind.  Vor allem Menschen, die unter Atemwegserkrankungen, wie Asthma oder Bronchitis, leiden, sollten sich von der Vulkanasche fernhalten. Durch Gebiete mit starkem Ascheregen solltest du aber auch nicht fahren, da die Asche deinen Motor verstopfen und zerstören würde. Sobald du weißt, dass du ohne Bedenken ins Freie gehen kannst, musst du die Asche von deinem Dach und anderen Bereichen deines Heimes entfernen. Asche ist sehr schwer und kann Dächer zum Einsturz bringen, insbesondere, wenn sie nass ist. Wenn Wind aufkommt, besteht außerdem die Gefahr diese Asche einzuatmen, was für alle Betroffenen schädlich wäre.  Trage eine lange Hose sowie etwas Langärmeliges und halte deinen Mund mit einer Maske geschützt, um keine Asche einzuatmen. Zusätzlich könntest du auch eine Schutzbrille tragen. Schaufle die Asche in Müllsäcke, verschließe sie gründlich und erkundige dich, wie du sie entsorgen sollst. Bei Asche besteht Rutschgefahr - sei daher vorsichtig. Klimaanlagen oder andere Belüftungssysteme solltest du erst wieder in Betrieb nehmen, wenn ein Großteil der Asche entfernt ist. Verbrennungen, Verletzungen sowie das Einatmen von Gas oder Asche erfordern sofortige, ärztliche Hilfe. Sobald es draußen wieder sicher ist, solltest du keine Zeit verschwenden, sondern dich sofort behandeln und/oder untersuchen lassen. Bereite dich aber auf eine möglicherweise längere Wartezeit vor, für den Fall, dass Personen mit ernsthafteren Verletzungen vor dir behandelt werden müssen.

english_section_name: Protecting Yourself After the Eruption


summary: Finde den Ordner, den du anhängen willst. Komprimiere den Ordner. Hänge den komprimierten Ordner an deine E-Mail an. Fehlerbehebung bei E-Mail-Fehlern.

document: Wenn du mehrere Ordner verschicken willst, verschiebe sie alle an die gleiche Stelle. Halte die Shift Taste gedrückt und klicke jeden Ordner an, um sie alle auf einmal auszuwählen. Erstelle alternativ einfach einen neuen Ordner, lege alle anzuhängenden Dateien darin ab und komprimiere diesen Ordner. Klicke mit der rechten Maustaste auf den Ordner. Klicke im Dropdown-Menü auf Senden an → Komprimierte Datei. Dies schrumpft die Dateien auf eine handhabbarere Größe und kombiniert sie zu einem komprimierten Ordner, "Archiv" genannt.  Windows 8 und 10 haben außerdem eine zweite Option, die für Benutzer von Geräten mit Touchscreen gedacht ist. Wähle die Datei aus, tippe im Menü oben auf Teilen und dann ebenfalls im Menü oben auf Zip. Einige Versionen von Windows XP haben diese Option vielleicht nicht. Wenn du sie nicht siehst, klicke mit der rechten Maustaste auf eine leere Stelle in einem Ordner und wähle Neu → Komprimierter Ordner. Tippe einen Namen ein, drücke auf ↵ Enter und ziehe deine Dateien in diesen komprimierten Ordner. Öffne dein E-Mail-Programm oder gehe auf die Webseite deines E-Mail-Anbieters im Internet. Klicke auf "Anhängen" (oder das Icon mit der Büroklammer) und wähle den komprimierten Ordner aus, als wäre er eine normale Datei. Warte, bis er hochgeladen wurde, und schicke die E-Mail dann wie gewohnt ab.  In Windows 10 kannst du stattdessen mit der rechten Maustaste auf die Datei klicken und Senden an → Mail-Empfänger auswählen. Der Empfänger der E-Mail klickt zuerst auf den Anhang, um den komprimierten Ordner herunterzuladen. Um die Dateien zu bearbeiten (und manchmal, um sie einfach nur zu betrachten), muss er die Datei entpacken. Dafür muss er normalerweise nur einen Doppelklick darauf machen oder mit der rechten Maustaste anklicken und "extrahieren" oder "entpacken" auswählen. Fast alle E-Mail-Services haben eine Beschränkung der Dateigrößen, die du verschicken kannst. Wenn du eine Fehlermeldung bekommst und die E-Mail nicht verschickt werden kann, hast du mehrere Optionen:   Lade die Datei in einen kostenlosen Speicher in der Cloud hoch. Trenne den Inhalt des Ordners und hänge ihn (komprimiert) an separate E-Mails an. Lade WinRAR herunter und unterteile mit diesem große Dateien in kleinere Stücke. Hänge jedes Stück wenn nötig separat an mehrere E-Mails an.

english_section_name: Windows 10, 8, 7, Vista, or XP

summary: Komprimiere den Ordner, den du anhängen willst. Hänge den komprimierten Ordner an deine E-Mail an. Fehlerbehebung.

document: Wähle den Ordner aus und klicke im oberen Menü auf Datei → Komprimieren. Wähle den Ordner alternativ mit einem Rechtsklick, (control Klick) oder einem Klick mit zwei Fingern auf das Touchpad aus. Dies öffnet ein Dropdown-Menü, das Komprimieren enthält. Nutze die Funktion zum Anhängen wie bei einer Datei und wähle dann den komprimierten Ordner aus. Einige Benutzer melden einen Fehler in der Mail-App, die den Ordner auswählt, der den ausgewählten Ordner enthält. Wenn dies passiert, ändere den Ordner auf Listenansicht und versuche es noch einmal. Wenn der komprimierte Ordner noch immer zu groß für deinen E-Mail-Client ist, kannst du es mit einer dieser Behelfslösungen probieren:  Wenn du iCloud Mail nutzt, klicke auf das Icon mit dem Zahnrad in der Seitenleiste und dann auf Einstellungen. Wähle unter Erstellen "Beim Senden von großen Anhängen Mail Drop verwenden".  Jetzt kannst du Dateien bis zu einer Größe von 5 GB anhängen, auch wenn der Download-Link nur 30 Tage gültig bleibt.  Trenne den Inhalt des Ordners und schicke die Dateien in mehreren E-Mails.  Lade die Dateien in einen kostenlosen Cloud-Speicher hoch.

english_section_name: macOS

summary: Lade Software für veraltete Betriebssysteme herunter. Finde genaue Anweisungen für deine Linux-Distribution.

document: Wenn du Windows 2000 oder davor betreibst, musst du eine Software zur Komprimierung wie z.B. WinZip herunterladen, um deinen Ordner zu komprimieren. Auf ähnliche Weise müssen Benutzer von Mac OS 9 möglicherweise StuffIt Expander herunterladen. Die meisten Linux-Distributionen enthalten eine integrierte Möglichkeit zum Komprimieren von Dateien. Klicke z.B. in Ubuntu mit der rechten Maustaste auf den Ordner und wähle aus dem Kontextmenü "Komprimieren". Du wirst aufgefordert, für das resultierende Archiv einen Namen und einen Ort anzugeben. Hänge dieses Archiv an deine E-Mail an.

english_section_name: Other Operating Systems


summary: Treibe Sport. Beginne ein neues Hobby. Arbeite als freiwilliger Helfer. Versuche, eine positive Einstellung beizubehalten.

document: Bewegung wird dich in eine viel bessere Stimmung versetzen und dir helfen, einige der zusätzlichen Kalorien des Weihnachtsessens zu verbrennen. Gehe joggen, hebe Gewichte oder treibe mit Freunden Sport. Wenn du in einem kalten Gebiet lebst, ist es im Januar vielleicht zu kühl für viele Aktivitäten im Freien. Du solltest vielleicht eine Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio oder einer Hallensportliga in Erwägung ziehen. Wenn du hobbyorientierte Weihnachtsgeschenke wie Farben, Küchenutensilien oder ein neues Videospiel bekommen hast, benutze diese. Dich in ein neues Hobby zu stürzen und eine neue Fertigkeit zu erlernen, wird dir helfen, dich von deiner Traurigkeit abzulenken. Freiwilligenarbeit kann dir helfen, deine Weihnachtsstimmung aufrechtzuerhalten, wenn du Bedürftigen hilfst. Schaue nach, ob du örtlichen Suppenküchen, Notunterkünften oder Wohltätigkeitsorganisationen, die Winterkleidung verteilen, helfen kannst. So kannst du anderen über den Winter helfen und dich vom Ende der Weihnachtszeit ablenken. Auch wenn es deprimierend sein mag, dass Weihnachten vorbei ist, versuche immer, eine gute Einstellung beizubehalten. Denke daran, dass dieses Weihnachten nicht das letzte war, das du je haben wirst. Konzentriere dich so weit wie möglich auf Dinge, die dich glücklich machen. Es kann besonders schwierig sein, eine positive Einstellung beizubehalten, wenn du wieder arbeiten musst. Betrachte deine Rückkehr an den Arbeitsplatz jedoch als leere Tafel und Neuanfang. Erinnere dich daran, dass du in einem langsamen Tempo wieder an die Arbeit gehen und deine eigene Zeit aufholen kannst.

english_section_name: Picking up a New Hobby

summary: Ersetze deine Dekorationen. Plane für Silvester. Plane das nächste Weihnachtsfest.

document: Die Dekorationen gehören zu den schönsten Dingen an Weihnachten, aber wenn du sie abnimmst, macht es dich vielleicht noch trauriger, dass die Feiertage vorbei sind. Noch schlimmer ist, dass die leeren Wände, die die Dekorationen hinterlassen haben, dich vielleicht noch trauriger machen. Finde kreative Möglichkeiten, dein Haus nach den Feiertagen neu zu dekorieren.  Kaufe einige Pflanzen. Das Grün bringt dein Zuhause auf Vordermann und du kannst die Pflanzen während des gesamten kommenden Frühjahrs pflegen. Kaufe ein neues Poster oder Gemälde. Große Weihnachtsdekorationen wie Kränze oder Wandbehänge können durch ein neues Poster oder Gemälde ersetzt werden. Suche nach etwas Farbenfrohem und Aufregendem, um dein Zuhause zu betonen. Mit einem neuen Kunstwerk, wo deine Dekorationen waren, merkst du vielleicht nicht einmal, dass dein Kranz weg ist. Stelle Bilder von Weihnachten auf. Ersetze einige deiner Weihnachtsdekorationen durch Fotos von den Feiertagen. Du wirst eine Erinnerung an die schönen Zeiten haben, um die eigentlichen Dekorationen zu ersetzen. Dekoriere für den Winter. Der Winter kann eine schöne Jahreszeit sein, wenn du lernst, sie zu schätzen. Dekoriere dein Zuhause für die Jahreszeit mit vielen weißen Gegenständen, Vasen mit Akzenten aus Zweigen, Schneeflockenverzierungen und immergrünen Zweigen. Weihnachten mag vorbei sein, aber das neue Jahr steht vor der Tür. Plane eine Silvesterparty, um dich in die Stimmung eines anderen Feiertages zu versetzen. Lade alle Familienmitglieder und Freunde ein, die du an Weihnachten besucht hast, damit du mehr Zeit mit ihnen verbringen kannst. Es mag etwas früh erscheinen, um sich auf ein weiteres Weihnachten vorzubereiten. Es kann aber hilfreich sein, darüber nachzudenken, wie dein nächstes Weihnachten aussehen wird. Schreibe einige Einladungen und plane, welche Geschenke du anderen machen wirst. Deine Pläne können sich im Laufe des Jahres ändern, aber deine Pläne können dich sehr gut ablenken.

english_section_name: Planning for the Next Holiday

summary: Denke über die Feiertage nach. Freue dich über deine Geschenke. Gib dein Weihnachtsgeld aus. Schreibe Dankeskarten.

document: Wenn du traurig darüber bist, dass die Feiertage vorbei sind, denke an all die gute Zeit, die du erlebt hast, um dich aufzuheitern. Es gibt sicher viele schöne Erinnerungen an die Feiertage, also konzentriere dich auf sie, wenn du dich niedergeschlagen fühlst.  Schaue dir die Fotos von den Feiertagen an. Wenn du aus einer Familie kommst, die viele Fotos oder Videos von Familientreffen macht, sieh dir einige davon an, wenn du dich nach den Feiertagen schlecht fühlst. Sie werden eine großartige Erinnerung an all den Spaß sein, den du hattest. Sprich mit den Menschen, mit denen du gefeiert hast. Es ist nie zu früh, um mit den Erinnerungen zu beginnen. Sprich mit deinen Freunden und Familienmitgliedern, die mit dir gefeiert haben und sprich über die schöne Zeit an Weihnachten. Sie werden dich sicher mit einer lustigen Geschichte von den Feiertagen aufmuntern können. Geschenke sind zwar nicht das einzig Gute an den Feiertagen, aber sie können dich glücklich machen, wenn du traurig über das Ende der Feiertage bist. Spiele mit Spielzeug oder Gadgets, lies Bücher und nutze alle Geschenke, die du bekommen hast. Sie werden eine willkommene Ablenkung sein. Wenn du Geld oder Geschenkkarten erhalten hast, gehe aus und gönne dir etwas. Du kannst dich mit neuen Dingen aufmuntern und vielleicht kannst du vergessen, dass die Feiertage vorbei sind. Gehe auswärts essen oder gehe in Geschäfte, um dich abzulenken. Schicke Karten an die Menschen, die dir Geschenke gemacht haben und danke ihnen für die schönen Feiertage. Du wirst nicht nur eine gute Tat vollbringen, sondern auch Erinnerungen an die Zeiten wachrufen, die dich glücklich gemacht haben. Nutze die Briefe, um darüber zu sprechen, wie sehr du die Feiertage genossen hast und dass du es kaum erwarten kannst, im nächsten Jahr Zeit miteinander zu verbringen.

english_section_name: Being Thankful