summary: Wähle die Gemüse aus, die du verwenden möchtest. Wasche und trockne die Gemüse. Schneide die Gemüse in dünne Scheiben. Bereite die aromatischen Gewürze vor. Bereite das Protein vor.

document: Fast jede Kombination von Gemüsen kann pfannengerührt werden. Versuche, eine Mischung aus Farben und Texturen zusammen mit einer oder zwei sehr aromatischen Zutaten zu verwenden. Die frischen oder gefrorenen Gemüse sind ebensogut zum Pfannenrühren geeignet. Vermeide die Gemüsekonserven, weil sie ihre Textur beim Pfannenrühren verlieren. Versuche jede der folgenden Zutaten zu verwenden die nach deinem Geschmack sind und füge die Favoriten hinzu, die hier nicht aufgelistet sind:  Paprika Zuckererbsen Möhren Wasserkastanien Grüner oder roter Kohl Brokkoli oder den Strunk vom Brokkoli Eierfrüchte Zwiebeln Shiitake Pilze Die frischen Gemüse sollten abgewaschen werden, bevor du sie in den Rezepten verwendest. Bei dem Gemüse aus der Dose muss die Flüssigkeit ablaufen. Tupfe das Gemüse mit einem Papiertuch trocken, damit es richtig gegart werden kann. Die feuchten Gemüse werden eher dämpfen als braten und deshalb eine schwammige Textur erhalten. Die gefrorenen Gemüse brauchen nicht aufgetaut werden, wenn sie bereits in kleine Stücke zerteilt sind, aber es ist eine gute Idee, die Eiskristalle abzuwaschen und sie so trocken zu tupfen wie möglich. Die Kunst beim Pfannenrühren ist es, die Gemüse so schnell und gleichmäßig wie möglich zu braten, damit jedes Stück zur gleichen Zeit gar wird. Die Größe und die Stärke der Gemüsestücke hat einen großen Einfluss darauf sicherzustellen, dass jedes Stück gegart, aber nicht zu weich gekocht ist. Als generelle Regel gilt, dass deine Gemüse gleichmäßiger und schneller gar werden, wenn du sie in dünne Scheiben schneidest.  Wenn du deine Gemüse vorbereitest, halte alle Sorten separat. Weil manche Gemüse schneller als andere garen, wirst du sie zu verschiedenen Zeiten in den Wok geben. Schneide die Gemüse, die langsamer garen, in etwas kleinere Stücke, damit sie nicht zuwenig gegart sind, wenn alles andere fertig ist. Zum Beispiel brauchen die Kartoffeln, Karotten und andere stärkehaltige Gemüse etwas länger, als die Champignons und Auberginen. Knoblauch, Ingwer, Chilischoten und Schalotten verleihen deinem gebratenen Gemüse einen intensiven Geschmack. Eine kleine Menge dieser Zutaten ist ausreichend. Achte darauf, den Knoblauch, den Ingwer und die Zwiebeln zu schälen, bevor sie pfannengerührt werden.  Würfele die Gewürze in kleinste Stücke, damit sich ihr Geschmack gleichmäßig in dem pfannengerührten Gericht verteilt. Für ein pfannengerührtes Gericht für zwei Personen brauchst du eine Knoblauchzehe, eine oder zwei gewürfelte Schalotten, einen Zentimeter frischen gewürfelten Ingwer und eine kleine zerstoßene Chilischote. Das pfannengerührte Gemüse schmeckt bereits sehr gut, aber wenn du deine Mahlzeit mit etwas Protein ergänzen möchtest, kannst du 'Tofu, Huhn, Rind, Schwein, oder eine andere Fleischsorte hinzufügen. Um das Fleisch für diese Garmethode vorzubereiten, musst du das Folgende tun:  Würfele das Fleisch in dünne, mundgerechte Stücke. Die dickeren Fleischstücke werden nicht schnell genug gar werden. Es ist wichtig darauf zu achten, dass alles gründlich gegart wird, wenn du das Fleisch zu deinem pfannengerührten Gemüse hinzufügst. Würfele den Tofu in mundgerechte Brocken. Wähle einen festen Tofu, der beim Braten nicht auseinanderfällt. Der cremige Tofu zerfällt zu schnell und wird das Braten nicht aushalten.

english_section_name: Preparing the Ingredients

summary: Kaufe eine Teriyakisoße. Mische den Wein und die Sojasoße. Bereite deine eigene Erdnusssoße zu. Würze dein pfannengerührtes Gemüse mit Brühe.

document: Diese scharfe Soße wird oft für die pfannengerührten Gerichte verwendet. Du kannst eine Flasche Teriyakisoße kaufen oder die Soße selbst mischen. Dieses Rezept ist für zwei Portionen eines pfannengerührten Gerichts ausreichend:  Mische eine halbe Tasse Sojasoße, ¼ Tasse Wasser, 1 Esslöffel Reiswein und  2 Esslöffel braunen Zucker in einem Topf. Erhitze die Mischung und lasse sie solange köcheln, bis sie eindickt und der Zucker vollständig aufgelöst ist. Gib das Salz und rote Paprikaflocken als Gewürz hinzu. Dies ist eine einfache, sehr leicht zu kochende Soße, die bei pfannengerührtem Gemüse für den richtigen Geschmack sorgt. Alles was du brauchst ist etwas Weißwein und Sojasoße. Ein paar Löffel von diesen beiden Zutaten verbindet sich zu einer einfachen und schmackhaften Option. Der trockene Sherry (kein süßer) kann anstatt des Weißweins verwendet werden. Würze mit Salz und roten Chiliflocken. Die Erdnusssoße verleiht dem Gericht einen etwas anderen  Geschmack als die traditionellen Soßen. Sie ist eine beliebte Option, die gern in Restaurants angeboten wird, aber es ist überraschend einfach, sie selbst herzustellen. Um sie herzustellen, befolge dieses Rezept:  Mische eine halbe Tasse cremige Erdnussbutter, zwei Esslöffel Wasser, einen Esslöffel Zitronensaft, einen Esslöffel Sojasoße und einen Teelöffel braunen Zucker. Füge eine gewürfelte Knoblauchzehe, ein paar Spritzer Sesamöl oder ein paar rote Chiliflocken hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Lasse die Mischung über Nacht im Kühlschrank stehen, damit sich die verschiedenen Aromen miteinander verbinden können. Du kannst für einen milderen Geschmack Gemüsebrühe, Hühnerbrühe oder Rindfleischbrühe unter das pfannengerührte Gemüse geben. Du kannst die Brühe mit der Sojasoße in der Konzentration mischen die für dich angenehm ist und dann mit aromatischen Gewürzen und Kräutern ergänzen.  Für einen traditionelleren Geschmack mische einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Reisweinessig unter das Gericht. Mische für einen säuerlichen Geschmack die gleichen Teile Zitronensaft und Brühe.

english_section_name: Choosing a Sauce

summary: Erhitze den Wok oder die Bratpfanne bei großer Hitze. Gib zwei oder drei Esslöffel Öl in die Pfanne. Rühre die Aromen ein, wenn das Öl zu schimmern beginnt. Rühre zuerst die Zutaten mit längeren Garzeiten ein. Füge die Gemüse mit einer kürzeren Garzeit hinzu. Gib ein paar Löffel der Soße hinzu, wenn die Gemüse weich sind. Serviere das pfannengerührte Gemüse sofort.

document: Gib das Öl noch nicht in die Pfanne. Erhitze nur dein Kochgerät. Wenn du keinen Wok hast, kannst du eine schwere Pfanne mit hohen Seitenwänden verwenden. Diese Art von Bratpfanne hält die Gemüse warm und ermöglicht dir, sie zu rühren, ohne dass sie aus der Pfanne fallen.  Achte darauf, dass der Wok oder die Pfanne nicht überhitzen oder du kannst ein Feuer auslösen, wenn du das Öl hinzufügst. Der Wok oder die Pfanne ist fertig, wenn ein Tropfen Wasser innerhalb von 2 Sekunden verdampft.   Öffne die Fenster und schalte die Dunstabzugshaube ein, wenn du eine hast. Das Pfannenrühren kann eine Menge Rauch und Hitze verursachen. Idealerweise solltest du ein Öl verwenden, dass bei sehr großen Temperaturen erhitzt werden kann, bevor es beginnt zu rauchen. Das Erdnussöl, Rapsöl, Maisöl, Distelöl oder Reiskleieöl sind gut geeignet. Verwende kein kaltgepresstes Olivenöl oder Butter, weil diese Fette bei hohen Temperaturen zu schnell rauchen.   Halte den Griff der Pfanne oder des Woks fest. Rotiere ihn so, dass das Öl die gesamte Oberfläche bedeckt und leicht über den Pfannenboden gleitet. Wenn sich das Öl  nur langsam verteilt, sind der Wok oder die Pfanne wahrscheinlich nicht heiß genug. Erhitze das Öl solange, bis es flüssig ist und beginne erst dann, die Zutaten hinzuzufügen.  Andererseits kann das Gericht schwammig werden. Das Öl beginnt zu schimmern kurz bevor es zu rauchen beginnt.  Dieser Schimmer zeigt dir an, dass nun die ideale Zeit ist, die ersten Zutaten hinzuzufügen. Wenn du diesen Punkt nicht richtig getroffen hast, füge die Zutaten hinzu, wenn das Öl zu rauchen beginnt. Nun ist es Zeit, den Knoblauch, den Ingwer, die Schalotten und die Chilischoten hinzuzufügen, die dem Öl das Aroma verleihen, um die Gemüse und das Protein darin zu garen.   Benutze einen Holzlöffel und rühre die Zutaten schnell um oder wende sie in dem Öl, ohne sie  dabei aus der Pfanne zu werfen. Gare die Gewürze für etwa 30 Sekunden bevor du die Gemüse und das Protein hinzufügst. Warte nicht länger, weil der Knoblauch und die anderen Gewürze in dem heißen Wok leicht anbrennen. Abgesehen von den Proteinen wie Tofu oder Fleisch ist dies der richtige Zeitpunkt für die festen Gemüse wie Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Kürbis und Stangenbohnen. Rühre die Zutaten schnell mit einem Holzlöffel um oder wende sie mit einer Zange.  Damit das pfannengerührte Gericht nicht schwammig wird und ungleichmäßig gart, solltest du nur die Menge Gemüse garen, die den Pfannenboden oder den Boden deines Wok bedecken. Weil das Pfannenrühren nur ein paar Minuten dauert, kannst du deine Gemüse in Portionen garen und das Öl im Wok zwischendurch immer wieder erwärmen. Wenn die Zutaten offenbar zu lange zum Garen brauchen, rühre sie kräftiger um,  anstatt die Hitze zu vermindern. Auf diese Weise bleiben die Gemüse heiß und trocken. Das Ergebnis ist ein korrekt gegartes pfannengerührtes Gemüse. Fahre mit dem Garen der festen Gemüse und dem Fleisch fort. Das Fleisch sollte fast gar und die Gemüse leicht glänzend und weich sein. Das sollte etwa zwischen 3 und 10 Minuten dauern und ist von den Zutaten abhängig, die du verwendest. Gib die Zutaten in die Pfanne, die nicht so lange garen müssen, sobald die festeren Bestandteile fertig gegart sind. Rühre weiterhin kräftig um, wenn du die restlichen Lebensmittel hinzufügst.  Die Gemüse wie Bok Choy, Paprika und Pilze sollten nun in die Pfanne gegeben werden. Die Zutaten, die sogar noch weniger Zeit zum Garen brauchen wie Zucchini, gehobelter Kohl, Zuckererbsen und grünes Blattgemüse.können der Einfachheit zur gleichen Zeit hinzugefügt werden oder du kannst warten, bis die festeren Gemüse fast fertig sind. Mische sie durch Rühren so mit den Zutaten, dass alles gleichmäßig bedeckt ist und gare den gesamten Pfanneninhalt nochmals für eine oder zwei Minuten. Dein pfannengerührtes Gericht sollte nun nach weiteren 1-2 Minuten fast fertig sein.  Gieße die Soße am Rand der Pfanne oder des Woks in das Gericht. Gieße sie nicht direkt auf den Boden des heißen Woks. Verwende nicht zuviel Soße, weil die Gemüse sonst zu feucht werden können. Seine Textur ist am besten aus dem heißen Wok. Schalte den Herd aus und richte das Gericht auf den Tellern an, sobald die Soße auf den Gemüsen verteilt ist.  Das pfannengerührte Gericht schmeckt am besten, wenn es sofort genossen wird. Lasse es nicht abkühlen, bevor du es verzehrst. Als Beilage eignet sich gedämpfter Reis. Er wird die Soße gut aufnehmen. Das pfannengerührte Gemüse ist auch pur sehr schmackhaft.

english_section_name: Cooking the Stir Fry

summary: Passe die Garzeit an, wenn das Gemüse zu weich oder knackig ist. Blanchiere oder weiche die harten Gemüse ein, die zu lange zum Garen brauchen. Weiche die getrockneten Pilze vor dem Verbrauch in heißem Wasser ein. Experimentiere mit der Garnierung. Fertig.

document: Die Größe der Gemüsestücke ihre Sorte und ihr Alter sowie deine persönlichen Vorlieben haben einen Einfluss darauf, wie lange das Gemüse gegart werden muss. Die Zubereitung mehrerer pfannengerührter Gerichte mit deinen bevorzugten Gemüsen wird dir helfen ein Gefühl dafür zu entwickeln, wie lange die Gemüse in dem Wok gegart werden müssen.  Wenn ein bestimmtes Gemüse in deinem Gericht zu knackig geraten ist, gib es das nächste Mal etwas eher in den Wok. Wenn das Gemüse zu weich ist oder auseinanderfällt, gib es etwas später hinzu. Die Karotten und der Blumenkohl sind oft die Schuldigen, weil sie sehr fest sind und sich schlecht in kleine Stücke zerteilen lassen.  Wenn diese oder andere feste Gemüse zu lange brauchen, hast du zwei Optionen:   Blanchiere die Gemüse vor dem Braten. Wenn deine Gemüsestücke mindestens einen Zentimeter dick sind, kannst du sie für eine kurze Zeit dämpfen, wodurch sie weicher werden. Tupfe sie vor dem Braten immer trocken. Du kannst als Alternative auch eine kleine Menge Wasser, Brühe oder trockenen Sherry während des Garvorgangs hinzufügen. Decke den Wok für eine oder zwei Minuten ab, bis die Gemüse weich werden und brate sie dann normal weiter. Du wirst die getrockneten Pilze für 5 bis 15 Minuten oder solange einweichen müssen, bis sie weich sind, bevor du sie in deinem pfannengerührten Gemüse verwenden kannst. Wenn sie trocken in das Gericht gegeben werden, behalten sie eine harte und zähe Struktur in deinem Gericht.  Koche etwas Wasser, um die getrockneten Pilze einzuweichen. Nimm es dann vom Herd und gib die Pilze in das Wasser. Nimm sie nach 3 bis 5 Minuten aus dem Wasser, wenn sie sich vollgesaugt haben. Die getrockneten Shiitakepilze sind zäher als andere Sorten und müssen bis zu 10 Minuten eingeweicht werden. Nachdem das Gericht auf den Tellern angerichtet ist, kann es mit einer geschmackvollen Dekoration ergänzt werden, die nicht in dem Wok oder der Pfanne gegart werden muss. Für diesen perfekten Abschluss findest du hier ein paar Optionen:  Sesamsamen oder geröstete Nüsse, die über das Gericht gestreut werden, verleihen im eine angenehme knusprige Note. Petersilie, Basilikum oder andere frische Kräuter sehen sehr attraktiv aus und verströmen einen angenehmen Duft. Streue ein paar dünne Scheiben rohes Gemüse über das Gericht, um die Farbe aufzufrischen und die Konsistenz zu verändern.

english_section_name: Playing with Texture and Flavor


summary: Kaufe in deinem örtlichen Lebensmittelladen vier lebende Hummer. Fülle einen 24 Liter Kochtopf mit 15 bis 20 Liter Wasser. Füge zwölf Esslöffel Salz pro vier Liter Wasser hinzu. Gib einen Thymianzweig, zwei Lorbeerblätter und den Saft von einer Zitrone in das Wasser. Bringe das Wasser zum Kochen. Halte die Hummer mit der Zange am Schwanz und lege sie ins Wasser. Koche jeden 450 g Hummer für acht Minuten. Prüfe, ob die Hummer nach der Kochzeit gar sind.

document: Frage die Angestellten, woher der Hummer stammt - wenn der Laden sehr nahe an der Quelle liegt, ist der Hummer wahrscheinlich etwas frischer. Ansonsten ist der Standort nicht sehr wichtig.  Wickle sie in eine feuchte (aber nicht nasse) Zeitung ein. Lagere sie in einem Behälter oder Beutel mit einem Kühlpack. Lege sie in das untere Fach des Kühlschranks, um für maximal 36 bis 48 Stunden eine Kreuzkontamination zu vermeiden.  Die Scheren sollten sauber und frei von Kratzern sein. Lasse die Gummibänder an ihren Scheren, bis du sie ins Wasser tauchst – sie sind sehr kräftig und können Verletzungen verursachen. Denke daran: Je weiter die Quellen vom Laden entfernt sind, desto schlechter ist die Qualität. Das sollte etwa für drei bis fünf Kilo Hummer reichen. Als Faustregel gilt, mehr Wasser als Hummer im Topf zu haben. Salz erhöht den Siedepunkt des Wassers. Das bedeutet, dass dein Wasser gleichmäßiger kocht als ohne Salz, was ideal ist. Nimm am besten Meersalz. Halbiere die Zitrone und drücke den Saft in eine Schüssel. Du kannst auch Zitronensaft aus dem Laden kaufen - eine mittelgroße Zitrone entspricht etwa 60 ml Zitronensaft. Gieße den Saft anschließend zusammen mit den anderen Zutaten in den Kochtopf.  Dieser Schritt ist ideal, wenn du eine Brühe (Fleisch mit Gemüsestückchen und Wasser gekocht) einer Salzlake (Fleisch in hochkonzentriertem Salzwasser gekocht) vorziehst. Wenn du planst, deinen Hummer mit geschmolzener Butter zu essen, kannst du diesen Schritt überspringen. Pass auf, dass das Wasser nicht aufhört zu kochen, wenn du es umrührst. Stelle den Topf auf eine Herdplatte und stelle sie auf die höchstmögliche Stufe. Sobald du ein gleichmäßiges Blubbern bemerkst, kannst du deine Hummer in das Wasser legen. Lasse das Wasser immer weiter blubbern - es sorgt dafür, dass das Wasser auch nach dem Einlegen des Hummers kocht, da er die Temperatur des Wassers kurzzeitig reduziert. Tauche die Hummer einzeln vorsichtig ins Wasser, immer mit dem Kopf voran. Tauche sie so schnell wie möglich ein, aber achte darauf, dass kein Wasser aus dem Topf spritzt. Lege den Deckel auf den Topf und schalte den Timer ein.  Entferne die Gummibänder, bevor du deinen Hummer in das kochende Wasser tauchst. Packe den Hummer dabei an der Rückseite des Panzers (der oberen harten Schale). Tauche die Hummer schnell hintereinander ein, damit sie alle gleich lange kochen können. Wenn du zum Beispiel vier lebende 700 g Hummer hast, lasse sie 43 bis 48 Minuten im Topf. Folge der obigen Kochanleitung für verschiedene Gewichte.  Halte den Deckel fest an den Topf geklemmt, ohne Öffnungen in der Dichtung. Rühre die Hummer bei der Hälfte der Kochzeit mit der Zange vorsichtig um. Die Schale sollte sich leuchtend rot verfärben (ungekochter Hummer ist anthrazitfarben). Um zu prüfen, ob sie innen richtig gegart sind, öffne die Stelle, an der der Panzer den Schwanz erreicht, mit einer Schere. Wenn er richtig gegart ist, ist das Fleisch undurchsichtig und fest.  Ziehe an einem Fühler - wenn der Hummer vollständig gekocht ist, wird er sich leicht lösen. Wenn das Fleisch locker und durchsichtig ist, ist der Hummer nicht gar. Koche ihn noch weitere drei bis fünf Minuten und schaue dann noch einmal nach. Koche den Hummer weiter, bis er vollständig durchgegart ist.

english_section_name: Cooking Your Lobster

summary: Lasse die Hummer in einem Sieb abtropfen. Entferne die Spitzen jeder Hummerschere. Schmilz 160 ml Butter in einer Pfanne. Gieße die Butter über den Hummer und genieße ihn mit einer Beilage deiner Wahl.

document: Nimm die Hummer mit einer Zange aus dem Wasser und lege sie in ein Sieb, das auf einer sauberen Arbeitsfläche steht. Schüttle es leicht nach links und rechts, um das Wasser abzuschütteln. Lege Papiertücher unter das Sieb, um das Wasser aufzufangen. Verwende eine Schere oder ein Küchenmesser und passe auf, dass du dich nicht schneidest, indem du die scharfe Kante deines Werkzeugs von dir weg hältst. Das Abschneiden der Spitzen verhindert, dass deine Hummer sich mit Wasser vollsaugen und erleichtert den Abtropfprozess Halte den Hummer fest und spalte den Schwanz mit einem Messer der Länge nach auf. Dadurch kann das Wasser besser abfließen. Beobachte die Butter und warte, bis sie zu schmelzen beginnt. Wenn sie fast komplett geschmolzen ist, rühre sie mit einem Holzlöffel um, bis sie vollständig geschmolzen ist.  Sieh auf der Packung nach, wie schwer die ganze Butter ist. Du kannst die Butter auch in 2,5 cm kleine Stücke schneiden und sie in der Mikrowelle bei mittlerer bis niedriger Temperatur schmelzen oder auftauen lassen. Überprüfe sie alle zehn bis fünfzehn Sekunden, bis sie fast geschmolzen ist. Rühre sie nun um, um den Schmelzprozess abzuschließen. Übliche Beilagen sind Zitronenspalten, Maiskolben, frische grüne Bohnen und Spargel.  Verwende eine Hummerzange, um durch die Hummerschalen zu gelangen und das Fleisch zu erreichen. Du kannst auch deine Hände und eine Hummergabel benutzen, um in den kleineren Ritzen zu graben. Du kannst den Hummer höchstens drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren. Im Gefrierschrank hält der Hummer zwei bis drei Monate. Nach dem Auftauen der gefrorenen Hummer kannst du sie vor dem Kochen noch drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren.  Die Hummer sollten entsorgt werden, wenn man sie länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur liegen lässt. Anzeichen für schlechten Hummer sind eine schleimige Textur und ein säuerlicher Geruch. Probiere den Hummer nicht, wenn du diesen Anzeichen entdeckst.

english_section_name: Draining and Serving the Lobster


summary: Verwende eine allgemeine Anrede, wenn du den Empfänger des Briefes nicht kennst. Verwende Herr oder Frau, wenn du den Namen des Empfängers nicht kennst. Verwende die Berufsbezeichnung des Empfängers in der Anrede, wenn du sie kennst.

document: Eine allgemeine Anrede ist dann angebracht, wenn du den Empfänger des Briefes nicht persönlich kennst. Allgemeine Anreden sind grundsätzlich immer angebracht, egal wer den Brief erhält. Beginne mit „Sehr geehrte Damen und Herren“, wenn du den Brief nicht an eine bestimmte Person richtest. Du kannst diese Anrede beispielsweise für einen Brief verwenden, den du an eine Reihe verschiedener Personen schickst. „Sehr geehrter Herr“, oder „Sehr geehrte Frau“ sind völlig akzeptable Anreden für einen formellen Brief. Das ist etwas persönlicher als eine allgemeine Anrede. Verwende für Geschäftsbriefe, die an eine Person mit einem bestimmten Beruf gerichtet sind, die Berufsbezeichnung des Empfängers in der Anrede. Dies zeigt Respekt für seine Position. Du kannst z.B. schreiben: Sehr geehrter Herr Dr. Meier.

english_section_name: Using General Salutations

summary: Wähle zwischen Blocksatz und eingerücktem Format aus. Beginne mit deiner Adresse. Füge das Datum eine Zeile unter der Absenderadresse ein. Beginne die Anrede des Empfängers mit seinem Namen. Gib unter dem Namen des Empfängers den vollständigen Namen seines Unternehmens an, wenn du einen Geschäftsbrief schreibst. Füge eine Aufmerksamkeitszeile ein, wenn du an ein Unternehmen schreibst. Schreibe die Anrede eine Zeile unter die Adresse des Empfängers. Darauf folgt der Hauptteil und Schluss des Briefes.

document: Die beiden gängigsten Formate für formelle Briefe sind der Blocksatz und der eingerückte Stil. Beim Blocksatz wird jeder Teil des Briefes am linken Rand ausgerichtet. Bei eingerückten Absätzen musst du den Anfang jedes Absatzes sowie die Absenderadresse, Grußformel und die Unterschrift einrücken. Der Unterschied zwischen diesen Stilen hat nur etwas mit der persönlichen Präferenz zu tun, trotzdem wird der Blockstil heutzutage häufiger bei Geschäftsbriefen verwendet. Das kann entweder deine Privat- oder deine Geschäftsadresse sein, je nachdem, ob der Brief an dich persönlich oder an dein Unternehmen geschickt werden soll. Du solltest deine Straße, Ort, Bundesland und deine Postleitzahl angeben, aber nicht deinen Namen.  Wenn du deinen Brief im Blockformat schreibst, sollte deine Adresse am linken Rand stehen. Wenn du das eingerückte Format verwendest, beginne einen Reiter rechts vom mittleren Rand.  Telefonnummer und E-Mail Adresse sind in der Regel nicht in der Absenderadresse enthalten, aber akzeptabel. Es sollte das Datum sein, an dem der Brief geschrieben wurde. Zwischen deiner Adresse und dem Datum sollte ein Abstand sein und zwei Abstände zwischen dem Datum und der Adresse des Empfängers. Schreibe zwei Zeilen unter dem Datum den Namen des Empfängers, einschließlich seines Höflichkeitstitels, wie Herr, Frau oder Dr. Verwende den gleichen Höflichkeitstitel wie bei der Anrede. Bei persönlichen formellen Briefen kannst du den Firmennamen weglassen. Schreibe danach die vollständige Adresse. Wie bei der Adresse des Absenders sollte das die Straße, den Ort, das Bundesland und die Postleitzahl beinhalten. Wenn dein Brief an ein Unternehmen oder eine bestimmte Abteilung gerichtet ist, kannst du eine Aufmerksamkeitslinie einfügen, um den Brief an eine bestimmte Person zu richten. Diese würde zwei Leerzeichen unter der Adresse und zwei Leerzeichen über der Anrede stehen. Die Anrede wäre an das Unternehmen oder die Abteilung gerichtet. Die Anrede ist eine Begrüßung und wahrscheinlich das erste, was der Empfänger liest. Die Anrede sollte am linken Rand ausgerichtet sein. Beispiele für Anreden sind „Sehr geehrte Frau Wells“ oder „Sehr geehrter Herr Professor“. Wenn du das Blockformat verwendest hast, wird der Hauptteil des Briefes, die Schlussformel und die Unterschrift am linken Rand ausgerichtet. Wenn du das eingerückte Format verwendest, wird der Text linksbündig ausgerichtet und der Abschluss befindet sich links von der Mitte in einer Linie mit der Absenderadresse. Die Schlussformel sollte ein Satz wie „Mit freundlichen Grüßen“ oder „Danke“ sein. Nur das erste Wort wird großgeschrieben. Überspringe vier Zeilen, in welchen deine Unterschrift stehen soll und beende den Brief mit deinem Namen.

english_section_name: Formatting the Letter


summary: Finde eine Frisur, die dir richtig gut gefällt. Bitte deinen Frisör um Rat. Färb dein Haar. Lass dir Extensions machen. Mach dir Locken oder glätte dein Haar.

document: Such online oder in Magazinen nach Bildern von Frisuren, die du magst. Mach dir noch keine Gedanken darum, ob du dich trauen würdest, wirklich so herumzulaufen. Speicher einfach das Bild ab. Wenn du eine ordentliche Sammlung beisammen hast, schau sie dir an und überleg dir, was sie alle gemeinsam haben. Welche Styles hast du immer wieder ausgewählt? Zeig und beschreib dem Frisör deine Ideen und frag ihn, was er davon hält. Er kann dir am besten sagen, wie welche Frisur bei deinem Haartyp aussehen wird. Es kann eine Weile dauern, den Look zu erreichen, den du dir vorstellst, vor allem wenn dein Haar kurz ist und erst herauswachsen muss. Dein Frisör kann dir sicher einen tollen Schnitt für den Übergang empfehlen. Probier eine neue Farbe aus – wenn du dunkles Haar hast, versuch es etwas aufzuhellen, hast du helles Haar, färb es etwas dunkler. Wenn du eine krasse Veränderung willst und kein Problem damit hast aufzufallen, kannst du sogar zu einer wilden Farbe wie Blau oder Lila greifen.  Selbst Strähnchen können einen Look komplett verändern. Schon subtile Veränderungen können der Seele gut tun, vor allem wenn du mit deinem Aussehen gerade gar nicht zufrieden bist. Du kannst dein Haar professionell beim Frisör färben lassen oder es selbst zuhause färben. Lass dir dann vielleicht von einem Freund helfen. Mit Extensions kannst du deine Haare auf wundersame Weise wachsen lassen. Du bekommst online Haarteile zum einfachen Einklippen. Das ist eine tolle Möglichkeit, dich davon zu überzeugen, dass es wirklich der Look ist, den du willst, bevor du dir beim Frisör professionell die Haare verlängern lässt. Du musst dein Haar nicht gleich färben oder abschneiden, um einen neuen Look zu erschaffen. Du kannst dich komplett verändern, indem du einfach zuhause deine Frisur veränderst. Nimm einen Lockenstab und dreh deine Haare auf oder zieh Naturwellen mit einem Glätteisen raus. Diese Techniken erfordern allerdings etwas mehr Zeit. Wenn du sie also fest in deine Morgenroutine einbauen willst, wirst du etwas früher aufstehen müssen.

english_section_name: Changing Your Hairstyle

summary: Treib regelmäßig Sport. Iss nährstoffreich. Schlaf viel. Trink viel Wasser.

document: Wenn du deinen Körper verändern willst, fang damit an, dass du ihn gut behandelst. Beginn mit einem Trainingsplan und treib etwa vier Mal pro Woche Sport. Mach einen Pilates-Kurs oder lass dir von einem Personal Trainer helfen. Geh laufen oder ins Fitnessstudio, am besten mit einem Freund. So könnt ihr euch gegenseitig motivieren, dranzubleiben und etwas für euch zu tun. Du wirst dich viel besser fühlen, wenn du deinem Körper die Nährstoffe gibst, die er braucht, und dann siehst du auch besser aus. Iss also viele gesunde Lebensmittel wie Gemüse und Obst und weniger raffinierte Kohlenhydrate und Zucker. Schlaf senkt dein Stresslevel und du fühlst dich dadurch besser und siehst besser aus. Du solltest auf etwa sieben bis acht Stunden Schlaf pro Nacht kommen. Wenn du ausreichend Wasser trinkst, bleibt dein Körper gut hydriert und deine Haut sieht frischer aus. Außerdem wirst du dich energiegeladener fühlen. Du solltest etwa 2,5 bis 3 Liter am Tag trinken.

english_section_name: Changing Your Habits

summary: Probier einen neuen Stil bei deinem Make-up aus. Veranstalte eine Party mit Gesichtsmasken und Schminksessions. Geh in eine gut sortierte Kosmetikabteilung in einem großen Kaufhaus. Feile und poliere deine Nägel. Bring deine Augenbrauen in Form. Übertreib es bei deinem Make-up für den Alltag nicht.

document: Besorg dir neuen Lidschatten, einen neuen Lippenstift oder andere Mascara. Versuch mal eine neue Farbkombination, achte aber weiterhin darauf, dass die Farben deinem Hautton schmeicheln. Schmink dich in einem absolut anderen Stil, vielleicht mal als Punk, Pin-up oder Diva oder auch ganz natürlich. Trau dich was!  Selbst ein neuer Lippenstift kann dich schon ganz anders aussehen lassen und deinen Look aufwerten.  Such online nach Schminktutorials, wenn du dir nicht ganz sicher bist, wie du einen bestimmten Look erreichst. Lad ein paar Freundinnen ein und bitte sie, all ihr Make-up mitzubringen. Verwöhnt einander mit Gesichtsmassagen und Schlammmasken und dann schminkt euch gegenseitig. Experimentier mit verschiedenen Looks mit Lidschatten und Lippenstiften, die deine Freundinnen mitgebracht haben.  Probier die wildesten Styles aus, etwa aus Filmen oder Comics. Benutzt unbedingt alle neue und unbenutzte Schwämmchen und Applikatoren, damit ihr keine Bakterien übertragt. Große Kaufhäuser oder Parfümerien haben häufig Angestellte, die dich für kleines Geld professionell schminken. Das ist eine tolle Möglichkeit, einen neuen Look auszuprobieren, ohne gleich das ganze Make-up kaufen zu müssen. In manchen Läden ist es sogar prinzipiell kostenlos, es wird aber dann erwartet, dass du wenigstens eins der verwendeten Produkte kaufst. Lippenstift ist hier der Klassiker, da er am häufigsten aufgefrischt werden muss. Entfern alle Reste von früherem Nagellack und kürze, feile und poliere deine Nägel sorgfältig. Schieb sanft die Nagelhaut mit einem Spezialwerkzeug zurück. Creme deine Hände ein und lackier deine Nägel frisch. Wähl eine Farbe aus, die zu deinem Outfit passt oder einen besonders wilden Kontrast darstellt. Finde die beste Augenbrauenform für dein Gesicht und zupf deine Brauen entsprechend. Eckigen Gesichtern stehen beispielsweise besonders gut sanft gerundete Brauen, während runde Gesichter am besten wirken, wenn du Brauen einen hohen „Knick“ haben. Zupf deine Brauen allerdings nur unten und zupf nicht zu viel aus. Füll Lücken mit einem Augenbrauenstift auf. Wenn du nach einem Style suchst, den du im Alltag tragen kannst, sollte es ein einigermaßen natürlicher Look sein. Benutz nicht zu viel Grundierung, sondern am besten nur ein leichtes Puder, damit die Haut nicht glänzt. Verwende gedeckte Lidschattentöne, die für jeden Tag geeignet sind. Wenn du abends ausgehst, darf das Make-up ruhig etwas dramatischer ausfallen, vor allem wenn es auch dein Outfit ist.

english_section_name: Changing Your Makeup

summary: Hol alle deine Sachen aus deinem Schrank. Tausch Kleidung mit Freunden. Geh mal woanders einkaufen. Versuch mal, eine Woche lang keine Jeans zu tragen. Lass deine BH-Größe ausmessen.

document: Zieh alle Kleidungsstücke heraus, damit du eine Bestandsaufnahme machen kannst. Stell neue Kombinationen zusammen, die du so noch nie getragen hast. Fotografier die Kombinationen, die besonders gut aussehen, damit du sie nachher wieder reproduzieren kannst. Sortier alles aus, was du nicht mehr trägst oder was nicht mehr passt. Veranstalte eine Tauschparty, zu der ihr alle ein paar aussortierte Teile mitbringt. Du kannst dazu alle deine Freunde einladen. Das ist eine tolle Möglichkeit, deine Garderobe aufzufrischen, ohne einen einzigen Cent ausgeben zu müssen, und ihr könnt euch gegenseitig beraten und neue Outfits zusammenstellen. Wenn du das Gefühl hast, dass du eigentlich ständig das Gleiche kaufst, denk mal darüber nach, wo du deine Sachen für gewöhnlich kaufst. Wenn du immer in den selben Laden gehst, kann sich dein Style kaum verändern. Geh mal in einen neuen Shop oder auf den Flohmarkt, um dich inspirieren zu lassen. Die meisten Leute tragen wenigstens ab und zu Jeans. Sie sind bequem und passen zu allem, aber sie können auch dafür sorgen, dass du mit deinem gesamten Look etwas nachlässig wirst. Zieh einfach mal eine Woche lang keine Jeans an, sondern stattdessen Röcke, Kleider oder Stoffhosen, um deinen Look aufzufrischen. Viele Frauen tragen die falsche Größe und sehen deshalb immer ein wenig unförmig aus. Geh in ein gutes Kaufhaus oder ein Fachgeschäft für Unterwäsche und frag dort nach, ob sie dich beraten können. Du wirst dich sicher gleich viel besser fühlen und toll aussehen, wenn alles perfekt sitzt.

english_section_name: Changing Your Clothes

summary: Trag eine neue oder andere Brille. Probier einige unterschiedliche Schals aus. Trag Schmuck. Setz einen Hut auf.

document: Wenn du Brillenträger bist, probier mal eine neue Form aus. Wenn du eigentlich keine Brille trägst, kannst du dir eine günstige Lesebrille mit der niedrigsten Stärke besorgen. So bekommst du den Look, ohne deinen Augen zu schaden. Alternativ kannst du es auch mal mit Kontaktlinsen versuchen. Die Leute werden dich womöglich gar nicht wiedererkennen. Geh in ein Bekleidungsgeschäft und such dir Schals in verschiedenen Farben, Längen und Materialien aus. Leg sie dir um, um herauszufinden, welche dir am besten stehen. Du kannst sie auf die unterschiedlichsten Arten tragen und wunderbar damit herumexperimentieren. Probier neue Ohrringe oder eine Kette an, die zu deinem Outfit passen. Wenn es etwas auffälliger sein darf, ist großer und schwerer Schmuck ein tolles Statement. Es hilft, wenn du weißt, welchen Schmuck du hast. Sortier ihn so, dass du alles leicht findest. Benutz ein Schmuckkästchen oder einen Schmuckständer, damit du innerhalb von Sekunden genau das Teil tragen kannst, das du möchtest. Hüte können im Handumdrehen einen ganzen Look verändern und ihm eine ganz neue Klasse geben. Im Winter kannst du ein niedliches Beanie oder eine Mütze mit Ohrenklappen tragen, im Sommer ein leichtes Barett oder einen Sonnenhut. Oder du versuchst es mal mit einem altmodischen Panama-Hut.

english_section_name: Changing Your Accessories

summary: Überleg dir, was genau du ändern willst. Such nach Bildern von Looks, die dir gefallen. Frag eine gute Freundin, was sie denkt. Sei mutig. Mach ein „Vorher“-Foto.

document: Schau dich im Spiegel an und entscheide, wo die Veränderungen stattfinden sollen. Was gefällt dir an deinem Look? Was soll sich ändern? Online (etwa bei Pinterest) oder in Zeitschriften findest du Bilder von den unterschiedlichsten Typen. Stell eine Sammlung von Bildern zusammen, die dich ansprechen und schau dir an, welche Elemente dir besonders gefallen. Vielleicht sind es bei einem Bild die Schuhe und bei einem anderen der Rock. Schneid beide aus oder speichere sie auf deinem Computer.  Sortier die Bilder in verschiedene Kategorien ein. Du kannst zum Beispiel nach „Make-up“, „Frisuren“, „Kleidung“ und „Accessoires“ sortieren. Beobachte, welche Themen sich in den Bildern wiederholen, die du ausgesucht hast. Du wirst sicher leicht feststellen können, dass bestimmte Stile oder Modethemen immer wieder auftauchen. Bitte deine beste Freundin um ihre ehrliche Meinung zu deinem Look. Lass sie ganz klar wissen, dass du keine freundlichen Komplimente hören willst, sondern dass du ernsthaft unzufrieden mit deinem Style bist und dich irgendwie verändern willst. Wenn du nach ehrlichem Feedback fragst, sei auch auf ehrliches Feedback vorbereitet. Nimm es nicht persönlich oder reagier sauer, wenn sie dir etwas sagt, das du lieber nicht hören wolltest. Dein perfekter neuer Look ist vielleicht ganz anders als das, was Leute normalerweise von dir erwarten würden. Sei mutig und probier alles aus, was dir gefällt. Vielleicht steht es dir ja wirklich gut und du fühlst dich total wohl! Wenn du dir nicht sicher bist, ob ein Look vielleicht doch etwas zu auffallend ist, probier ihn erstmal an Halloween oder zu einer Kostümparty übertrieben gestylt aus. Danach kannst du ihn in abgeschwächter Form beibehalten und einfach allen erzählen, dass er dir so gut gefallen hat, dass du nie wieder etwas anderes tragen willst. Mach ein Foto von dir, wie du vor deinem Umstyling aussiehst, damit du nachher vergleichen kannst, wie sehr du dich verändert hast.

english_section_name: Finding Your New Look


summary: Überlege dir zuerst, warum du willst, dass das Mädchen dich gerne hat. Mache dich selbst attraktiver für Frauen. Sprich mit dem Mädchen, das du magst, selbst wenn sie nicht interessiert erscheint. Sende keine widersprüchlichen Signale über deine Gefühle. Sei ein guter Freund.

document: Frage dich, warum du dich zu dem Mädchen hingezogen fühlst. Vielleicht spürt sie z.B., dass dein Interesse rein körperlicher oder oberflächlicher Natur ist und meidet dich deswegen. Wenn das die einzige Art Aufmerksamkeit ist, die sie von Männern bekommt, dann ist sie vielleicht abgestumpft oder fühlt sich nicht wertgeschätzt. Bevor du also auf sie zugehst, nimm dich erst einmal zurück und versuche herauszufinden, was für eine Art Beziehung du suchst. Dann, frage dich, ob sie sich für diese Art Beziehung eignet, indem du folgende Qualitäten einschätzt:  Integrität: Ist sie ehrlich mit sich und anderen, vertrauenswürdig und verlässlich. Kannst du ihr gegenüber ehrlich über deine Gedanken und Ängste sein.  Emotionale Reife und Selbstvertrauen: Niemand ist perfekt, aber der Wille dazu, sich selbst zu hinterfragen und aus seinen eigenen Fehler zu lernen (und auch zu demonstrieren, was man gelernt hat), ist eine Schlüsseleigenschaft emotional reifer Personen. Emotional unreife Mädchen sind diejenigen, die ihr eigenes Selbstwertgefühl und Wohlergehen von anderen abhängig machen und ihre Handlungen von ihren Emotionen kontrollieren lassen.  Unterstützend und zum persönlichen Wachstum verpflichtet: Sie hat ihre eigenen Interessen und verfolgt diese auch aktiv. Sie hat eine grundsätzlich positive Einstellung dem Leben gegenüber (auch dann, wenn sie sich schwierigen Umständen gegenüber sieht) und sie pflegt eine gute Beziehung zu ihrer Familie und ihren Freunden und ermutigt diejenigen, die in ihrer Gesellschaft sind. Wenn jemand allerdings ständig seine eigenen Interessen über die von anderen stellt und übermäßig konkurrierend ist, macht diese Person keine gute Partnerin. Eine Möglichkeit, wie du einem Mädchen auffallen kannst, ist dich selbst attraktiver in deinem Aussehen und deinem Verhalten zu machen. Indem du kleine Veränderungen an dir triffst, kannst du dich nicht nur attraktiver für Frauen machen, sondern auch dein eigenes Selbstvertrauen stärken. Es sind oftmals die kleinen Dinge, die dich aus der Masse herausstechen lassen, wie z.B. gute Körperhygiene oder ein nettes Verhalten gegenüber anderen (selbst wenn sie nicht dabei ist).  Bring dein Aussehen auf Vordermann: Das zeigt, dass du Respekt vor dir selbst hast und dich um dich kümmerst. Achte darauf, dass du saubere und faltenfreie Kleidung trägst, zumindest einmal pro Tag duschst, deine Haare kämmst und deinen Bart rasierst oder trimmst.  Kümmere dich auch um deine orale Hygiene. Putze dir zweimal pro Tag die Zähne und meide Essen, dass einen schlechten Atem macht (wie z.B. Kaffee oder Knoblauch). Vermeide es, zu viel Eau de Toilette oder Körperdüfte zu tragen – halte dich stattdessen lieber an ein neutrales Aftershave oder Deodorant. Entspanne dich und sei selbstbewusst: lass dich nicht von deiner Angst zu Versagen davon abhalten mit deinem Schwarm zu reden, selbst wenn sie zunächst nicht interessiert an dir scheint. Mädchen interagieren ungern mit oder sind nicht gerne in der Gesellschaft von Männern mit mangelndem Selbstbewusstsein. Außerdem finden Mädchen gelassene und weniger gestresste Männer attraktiver und fühlen sich in ihrer Gesellschaft wohler. Lass sie wissen, dass es dich gibt, indem du ein Gespräch und eine freundschaftliche Beziehung initiierst. Zeige ihr, dass du interessiert bist, ohne dabei zu drängend oder aggressiv zu wirken. Stelle Fragen über sie oder über ein Thema, das euch beide gleichermaßen interessiert, wie z.B. „Hey, ich habe gerade mit (Name einer Fernsehsendung) angefangen, wer ist dein Lieblingscharakter oder was ist deine Lieblingsstaffel?“. Mache allgemeine Aussagen über das Wetter, die Schule oder über etwas, was du gerade isst. Brich das Eis, indem du sie um einen Gefallen bittest, wie z.B. um Hilfe bei einem Projekt oder einer Hausaufgabe. Vermeide Themen wie Politik, Religion, vergangene Beziehungen oder traumatische Erlebnisse.  Versuche ihre Aufmerksamkeit zu bekommen, indem du ihren Blick auffängst und lächelst, wenn sie spricht. Vermeide es, zu schnell oder in in einer zu hohen Tonlage zu sprechen – das lässt dich nervös wirken.  Wenn ihr nebeneinander hergeht, gehe langsam. Das lässt dich lässiger und zugänglicher wirken – gute Eigenschaften sowohl für einen Freund, als auch für einen Partner.  Denke immer daran respektvoll zu sein. Respektiere ihre Entscheidung Single zu sein. Wende dich anderen Themen zu, ohne ihre Entscheidung in Frage zu stellen. Es ist wichtig einzusehen, dass manche Menschen nicht zusammenpassen. Der Ausdruck „widersprüchliche Gefühle“ bezieht sich darauf, wie andere dich wahrnehmen und wie du dich selbst siehst. Einer der Gründe, warum sie nicht an einer Beziehung mit dir interessiert ist, könnte sein, dass du ihr gemischte Signale sendest. Zum Beispiel, wenn du ständig damit angibst, mit wie vielen anderen Frauen du ausgehst oder auf wen du stehst, oder wenn du regelmäßig deine Freunde verscheuchst.  Lasse dich gut dastehen, ohne anzugeben. Erwähne Leistungen, auf die du stolz bist, oder Ziele, die du hattest und erzähle wie du sie erreicht hast. Zum Beispiel: „Diese Englischarbeit oder dieser Mathetest war hart, aber das Lernen hat sich ausgezahlt“ oder „das monatelange Training hat sich beim Halb-Marathon ausgezahlt, vielleicht laufe ich nächstes Jahr den vollen Marathon.“ Sei direkt und offen in Bezug auf deine Gefühle. Eines der widersprüchlichen Signale, die du sendest, könnte sein, dass du kalt oder pessimistisch bist. Nimm dir vor, eine positive Sache pro Tag über jemand anderes zu sagen. Wenn sie wirklich nicht an einer Beziehung interessiert ist oder etwas in ihrem Leben vor sich geht (Familie, Schule, Arbeit, gesundheitliche Probleme usw.), dass sie von einer Beziehung abhält, dann setze sie nicht unter Druck. Das einzige und beste, was du in dieser Situation tun kannst, ist ein guter Freund und Vertrauter zu sein. Du solltest sie unterstützen, ohne sie zu erdrücken. Das ist besonders wichtig, wenn sie mit persönliche Probleme kämpft, wie z.B. dem Tod oder der Krankheit eines Familienmitglied.  Schaffe Freiräume und respektiere ihre Privatsphäre. Versuche nicht ihre Probleme zu lösen oder ständig Ratschläge zu geben. Lass sie einfach nur wissen, dass du für sie da bist und bereit bist ihr zuzuhören. Sei ein guter Zuhörer. Dränge nicht sofort deine Meinung auf und bestehe darauf, alles in Ordnung zu bringen. Lass sie sich aussprechen und mit ihr selbst ins Reine kommen. Mache Pläne als eine Gruppe und binde sie ein. Biete ihr an, sie abzuholen und für sie zu bezahlen. Einfache, freundliche Taten, solange es keine Hintergedanken dabei gibt, können dich weit bringen.

english_section_name: Approaching a Girl You Like

summary: Sei ein besserer Freund für sie und ihre Freunde. Macht Witze und neckt euch gegenseitig. Versuche mit ihr zu flirten. Spiele „schwer zu bekommen“. Überlege, ob du die Dinge zwanglos halten willst.

document: Freundschaft ist die Quelle einer guten Beziehung. Der erste Schritt dabei, ein guter Freund zu sein, ist ihr und ihren Freunden Aufmerksamkeit zu schenken. Vermeide es, nur über dich und deine Interessen zu sprechen. Schenke ihr deine volle Aufmerksamkeit, indem du nicht gelangweilt oder abgelenkt wirkst. Lege dein Handy zur Seite und stelle Augenkontakt her, wenn sie spricht. Auch wenn ein guter Freund zu sein manchmal nach hinten losgehen und dich in die „Friend Zone“ bringen kann, ist es meist ein guter Weg, um ihr zu zeigen, dass du freundlich, mitfühlend und engagiert bist. Wenn leidenschaftlich ausgeübt, kann ein leichtes Necken ein subtiler Weg sein, um Interesse zu zeigen. Erzähle z.B. eine lustige Geschichte darüber, in ein anderes Land zu reisen oder tue so, als wäre dein Haus verhext. Necke sie fröhlich über ihren Musikgeschmack oder wegen eines Essens, das sie gerne isst und lass anschließend ein Kompliment folgen.  Andere Beispiele für Necken wären, leichtes Kitzeln, ihr die Augen zuhalten und „rate wer es ist“ zu fragen oder ihr einen leichten Schubs oder Knuff auf den Arm zu geben. Mache deutlich, dass du sie nur necken willst, indem du einen übertriebenen Tonfall, Gesichtsausdruck oder ein Lächeln verwendest. Beim Flirten solltest du mit etwas Subtilem beginnen, wie dem Herstellen von Augenkontakt; lächle, und schaue dann schnell wieder weg. Du kannst ihr auch Komplimente machen oder dich wie ein echter Gentleman benehmen und ihr die Türe aufhalten, ihr einen Kaffee kaufen oder ihre Bücher tragen. Wenn ihr euch bereits kennt und euch in eurer jeweiligen Gesellschaft wohl miteinander fühlt, kannst du auch versuchen, ihr eine Strähne aus dem Gesicht zu streichen, ihr eine Umarmung geben oder dich neben sie zu setzen. Wenn sie an dir interessiert ist, wird sie zurückflirten. Ein sicherer Weg, um ein Mädchen abzuschrecken, ist als zu bedürftig, anhänglich oder verzweifelt herüberzukommen. Wenn eure Beziehung auf der Stelle tritt, solltest du dir überlegen, ihr mehr Freiraum zu lassen. Beginne damit, dich mit anderen Mädchen zu unterhalten und mache dich rar. Indem du einen Wettbewerb schaffst, lässt du dich begehrenswerter erscheinen.  Halte dich zu Beginn eurer Beziehung mit deinen Gefühlen zurück. Behalte etwas Mysteriöses und Unsicherer, das hilft dir dabei, die Dinge interessant zu halten – und entfacht vielleicht romantische Gefühle. Erzähle ihr z.B. nicht bei eurem ersten Date, wie sehr du sie magst und wie du dir eure „Zukunft“ zusammen vorstellst. Lass ihr Freiraum. Auch wenn du sie natürlich nicht sitzen lassen willst, wenn ihr gemeinsame Pläne gemacht habt, solltest du sie doch nicht jeden Tag anrufen oder anschreiben. Deine Abwesenheit lässt sie vielleicht erkennen, wie viel du ihr eigentlich bedeutest. Wenn du sie magst und sie dich, sie sich aber vor einer ernsthaften Verpflichtung fürchtet oder deswegen nervös ist, kannst du dich immer dazu entschließen, die Beziehung locker zu halten. Eine lockere (offenen) Beziehung ist eine nicht-exklusive, romantische Beziehung. Während ihr euch zwar mehr oder weniger regelmäßig trefft, seid ihr beide doch auch berechtigt dazu, mit anderen zu flirten und auszugehen. Gerade in einem Alter zwischen 18 und 24 kann eine offene, zwanglose Beziehung dabei helfen, emotional zu wachsen und sich mit dem anderen Geschlecht wohler zu fühlen. In einer lockeren Beziehung ist es wichtig, dass man Regeln festsetzt, um das Risiko zu minimieren, dass einer der Partner verletzt wird:  Ist es in Ordnung, in der Öffentlichkeit auszugehen? Ist es in Ordnung, wenn andere von der Beziehung wissen oder soll sie geheim bleiben? Was passiert, wenn einer der Beteiligten mit einer anderen Person romantisch wird? Erzählt ihr euch gegenseitig alles was passiert? Wie oft wollt ihr euch sehen? Wann ist es in Ordnung anzurufen oder zu schreiben? Stelle euch gegenseitig keine herablassende oder anschuldigende Frage, wie z.B.: Mit wie vielen Leuten triffst du dich? Wo warst du letzte Nacht? Warum hast du mich nicht zurückgerufen? Kann ich dich bei Facebook hinzufügen? Wenn du diesen Bedingungen nicht zustimmen kannst, dann solltest du wahrscheinlich keine lockere Beziehung führen. Sprich mit ihr über deine Gefühle und lass sie von deinem Interesse wissen, aber sage ihr auch, dass ihr Freunde bleiben solltet, solange sie sich nicht auf etwas Ernsthaftes einlassen will.

english_section_name: Getting Her to Like You

summary: Lerne sie in einem informellen Umfeld kennen. Bitte ein Mädchen um ein Date. Mache einen guten ersten Eindruck.

document: Wenn ihr bereits Freunde seid und du die Dinge auf die nächste Ebene heben willst, dann ignoriere diesen Schritt. Wenn ihr euch allerdings gerade erst kennengelernt habt und bisher nur einfache Bekannte seid, verbringt Zeit zusammen in einer Gruppe oder lade sie direkt zu einem Date ein. Dazu benötigst du einen guten Einstieg oder Gesprächseröffner. Beginne mit der Vorbereitung: Wann immer du sie siehst, stelle Augenkontakt her, lächle und sage „Hallo“. Dann, beginne ein normales Gespräch. Mache ihr Komplimente über etwas, was sie erreicht hat oder frage sie etwas über ihre Interessen (Musik, Filme, Bücher, Hobbys, usw.). Nutze dieses allgemeine Gespräch als einen Startpunkt für die Entwicklung einer engeren Beziehung, basierend auf gemeinsamen Interessen und/oder geteilten Zielen.  Habe Geduld. Manche Mädchen sind von Natur aus offener und gesprächiger, wohingegen andere zu Beginn eher schüchtern und zurückhalten sind. Verwende nie schmalzige Anmachsprüche. Das macht nicht nur einen schlechten Eindruck, es kann sogar beleidigend sein. Du kannst geradeheraus sein und sie einfach direkt fragen oder eine indirektere Herangehensweise versuchen und sie z.B. nach ihren Wochenendplänen fragen. Welche Herangehensweise du wählen solltest, hängt von der Situation und ihrer Persönlichkeit ab. Andere indirekte Beispiele sind z.B.: zu fragen, ob sie schon einmal in einem bestimmten Restaurant war und ob sie es nicht vielleicht einmal mit dir ausprobieren möchte; oder formuliere es als eine Gelegenheit, wie z.B. „Wir haben dieses Wochenende beide nichts vor und das Wetter soll toll werden, wollen wir nicht einfach was zusammen unternehmen?“. Denke daran, in dieser Phase fragst du sie nur nach einem Date, nicht ob sie deine Freundin werden will.  Mache klar, dass du nur ein wenig Zeit mit ihr verbringen willst. Sprich nicht über eine Beziehung oder frage sie, ob sie deine Freundin sein will. Dränge das Mädchen nicht in eine Ecke oder gib ihr das Gefühl (körperlich) gefangen zu sein, wenn du sie nach einem Date fragst. Sie sagt vielleicht einfach nur nein, weil sie sich unwohl und eingeschüchtert fühlt.  Wenn sie einem Date mit dir gegenüber abgeneigt scheint, lade sie stattdessen zu einer Gruppenaktivität mit deinen Freunden ein. Organisiere ein Picknick oder geht alle zusammen zum Essen oder ins Kino. Bei eurem ersten Date (oder dem ersten Mal, dass ihr etwas Zeit miteinander verbringt), sollte dein erstes Ziel sein, dass sie eine gute Zeit hat. Du solltest deine Gefühle deutlich machen, ohne es dabei zu übertreiben. Mache auch nichts zu Extravagantes, Teures oder Romantisches. Geht auf ein Gruppendate oder macht etwas in der Öffentlichkeit, anstatt die Zeit alleine zu verbringen. Übernimm die Verantwortung dafür, was ihr bei eurem Date macht und wohin ihr geht. Mache deine Hausaufgaben – frage sie vorher, ob sie ein bestimmtes Essen bevorzugt, mache Reservierungen, falls notwendig, und meide Orte, die zu vornehm und teuer sind.  Betreibe ein wenig Aufwand, was dein Aussehen betrifft. Wasche dich und kämme dir dir Haare, putze dir die Zähne ordentlich, trage nicht zu viel Eau de Toilette und trage saubere, faltenfreie Klamotten. Übertreibe es nicht in Sachen Alkohol, sei verantwortungsbewusst und zeige gute Manieren. Das schließt auch mit ein, das Gespräch nicht zu dominieren, dein Handy auszuschalten, ihr deine volle Aufmerksamkeit zu schenken und auch freundlich zu anderen zu sein.  Vermeide Gespräche über kontroverse Themen, wie Politik, ehemalige Beziehungen, Beschwerden über deinen Job oder Sex. Konzentriere dich stattdessen auf gute Themen, wie die Nachrichten (und ihre Meinung zu aktuellen Geschehnissen), Familie, Reisen (Orten an denen du schon warst oder an die du gerne reisen möchtest), oder deine Gedanken über Liebe und was eine gute Beziehung ausmacht.

english_section_name: Asking Her on a Date


summary: Multipliziere die Koeffizienten. Multipliziere die Zahlen unter dem Wurzelzeichen. Vereinfache das Produkt.

document: Die Koeffizienten sind die Zahlen, die außerhalb der Wurzel stehen. Wenn da nichts steht, dann ist der Koeffizient 1. Multipliziere die Koeffizienten mit einander. Hier siehst du wie es geht:   Bsp. 1: 3√(2) * √(10) = 3√( ? ) 3 * 1 = 3   Bsp. 2: 4√(3) * 3√(6) = 12√( ? ) 4 * 3 = 12 Nachdem du die Koeffizienten multipliziert hast, kannst du die Zahlen unter dem Wurzelzeichen multiplizieren. Hier siehst du wie es geht:   Bsp. 1: 3√(2) * √(10) = 3√(2 * 10) = 3√(20)  Bsp. 2: 4√(3) * 3√(6) = 12√(3 * 6) = 12√(18) Vereinfache als nächstes die Terme unter der Wurzel indem du nach Quadratzahlen suchst oder Vielfachen von Quadratzahlen. Sobald du die Terme vereinfacht hast, multipliziere die Zahl, die du aus der Wurzel gezogen hast, mit den Koeffizienten. Hier siehst du wie es geht:  3√(20) = 3√(4 * 5) = 3√([2 * 2] * 5) = (3 * 2)√(5) = 6√(5) 12√(18) = 12√(9 * 2) = 12√(3 * 3 * 2) = (12 * 3)√(2) = 36√(2)

english_section_name: Multiply Radicals with Coefficients

summary: Vergewissere dich, dass die Wurzeln dieselbe Ordnung haben. Multipliziere die Zahlen unter dem Wurzelzeichen. Vereinfache die Terme unter der Wurzel

document: Für die einfache Methode Wurzelterme zu multiplizieren, müssen sie dieselbe Ordnung haben. Die "Ordnung" ist die kleine Zahl, die links auf dem kleinen Strich des Wurzelzeichens steht. Wenn da keine Zahl steht, dann heißt das automatisch, dass es sich um eine Quadratwurzel (Ordnung 2) handelt und dass sie mit anderen Quadratwurzeln multipliziert werden kann. Du kannst zwar auch Wurzelterme verschiedener Ordnungen mit einander multiplizieren, aber das ist eine fortgeschrittenere Methode und wird später erklärt. Hier sind zwei Beispiele mit Multiplikationen von Wurzeltermen gleicher Ordnung:   Bsp. 1: √(18) * √(2) = ?  Bsp. 2: √(10) * √(5) = ?  Bsp. 3: 3√(3) * 3√(9) = ? Multipliziere als nächstes die Zahlen unter dem Wurzelzeichen und lasse sie da stehen. Hier siehst du wie es geht:   Bsp. 1: √(18) * √(2) = √(36)  Bsp. 2: √(10) * √(5) = √(50)  Bsp. 3: 3√(3) * 3√(9) = 3√(27) . Wenn du die Multiplikation ausgeführt hast, dann kannst du eventuell das Ergebnis vereinfachen zu einer Quadratzahl oder Kubikzahl oder zumindest so, dass ein Teiler eine Quadratzahl ist. Hier siehst du wie es geht:   Bsp. 1: √(36) = 6. Die Zahl 36 ist eine Quadratzahl, denn sie das Produkt von 6 * 6. Die Wurzel aus 36 ist einfach 6.  Bsp. 2: √(50) = √(25 * 2) = √([5 * 5] * 2) = 5√(2). Die Zahl 50 ist zwar keine Quadratzahl, aber 25 ist ein Teiler von 50 und ist eine Quadratzahl. Du kannst 25 in die Faktoren 5 * 5 zerlegen und eine 5 aus der Wurzel ziehen um den Ausdruck zu vereinfachen. Du kannst dir das so vorstellen: Wenn du die 5 wieder unter die Wurzel schreiben willst, dann wird sie mit sich selbst multipliziert und wird wieder zu 25.   Bsp. 3:3√(27) = 3. Die Zahl 27 ist eine Kubikzahl, denn sie ist das Produkt von 3 * 3 * 3. Die dritte Wurzel von 27 ist deshalb 3.

english_section_name: Multiply Radicals Without Coefficients

summary: Bestimme das kleinste gemeinsame Vielfache (kgV) der Ordnungen. Schreibe jeden Ausdruck mit dem kgV als Ordnung. Bestimme die Zahl mit der du die ursprüngliche Ordnung multiplizieren musst um das kgV zu erhalten. Mache diese Zahl zu dem Exponenten der Zahl unter der Wurzel. Rechne die Zahlen mit Exponenten aus. Schreibe diese Zahlen unter die Wurzel. Multipliziere sie.

document: Um das kgV zu finden, suche nach der kleinsten Zahl, die von beiden Ordnungen geteilt wird. Bestimme das kgV der Ordnungen in folgendem Ausdruck:3√(5) * 2√(2) = ? Die Ordnungen sind 3 und 2. Die Zahl 6 ist das kgV dieser Zahlen, denn es ist die kleinste Zahl, die von 2 und 3 ohne Rest geteilt wird. 6 : 3 = 2 und 6 : 2 = 3. Um die Wurzelausdrücke zu multiplizieren, müssen beide Ordnungen 6 sein. Hier siehst du wie die Ausdrücke dann aussehen:  6√(5) * 6√(2) = ? Im Ausdruck 3√(5) musst du die Ordnung 3 mit 2 multiplizieren um 6 zu erhalten. Im Ausdruck 2√(2), musst du die Ordnung 2 mit 3 multiplizieren um 6 zu erhalten. Schreibe beim ersten Ausdruck 2 als Exponent der 5. Schreibe beim zweiten Ausdruck 3 als Exponent der 2. Hier siehst du wie es aussieht:   2 --> 6√(5) = 6√(5)2   3 --> 6√(2) = 6√(2)3 Hier siehst du wie es geht:   6√(5)2 = 6√(5 * 5) = 6√25  6√(2)3 = 6√(2 * 2 * 2) = 6√8 Schreibe diese Zahlen unter die Wurzel und schreibe ein Multiplikationszeichen dazwischen. Hier siehst du wie die Ausdrücke dann aussehen: 6√(8 * 25) 6√(8 * 25) = 6√(200). Das ist das endgültige Ergebnis. Manchmal kannst du den Ausdruck vielleicht noch vereinfachen -- zum Beispiel wenn du eine Zahl finden könntest, die sechs mal mit sich selbst multipliziert einen Teiler von 200 ergibt. Aber in diesem Fall ist das nicht möglich.

english_section_name: Multiply Radicals with Different Indices


summary: Schaffe ein Kaloriendefizit. Streiche Zucker, Salz und ungesunde Fette. Ernähre dich ausgewogen Iss angemessene Portionen. Konzentriere dich auf mageres Protein.

document: Wenn du abnehmen willst, um in Form zu kommen, dann brauchst du ein Kaloriendefizit. Das heißt, dass du weniger Kalorien zu dir nimmst als nötig, um dein Gewicht zu halten. Dein Körper verbrennt dann Fett. Berechne deinen Kalorienbedarf, um dein Gewicht zu halten. Plane dann, wie viele Kalorien du jeden Tag essen kannst (normalerweise 2000 Kalorien). Zucker, Salz und ungesunde Fette halten dich davon ab, in Form zu kommen. Meide zuckerhaltige Getränke, wie Limonaden, und alles, das viele gesättigte Fette oder Transfette beinhaltet (also teilweise oder vollständig gehärtete Fette, Margarine). Iss stattdessen Obst als Dessert und Lebensmittel mit gesunden Fetten, wie Omega-3 (wie in Fisch, Olivenöl und Nüssen). . Du musst genug Protein, Kohlenhydrate (wie in Getreide), Obst, Gemüse und Milchprodukte essen. Vollkornprodukte sollten 30 % deiner Ernährung ausmachen (wenn du darauf nicht allergisch bist). Obst und Gemüse sind weitere 30 % (mehr Gemüse als Obst). Milchprodukte machen 15 % aus, sehr magere Proteine weitere 15 % oder bis zu 40%, wenn du dafür weniger Kohlenhydrate isst. Nimm weniger ungesunde Fette, verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker zu dir, so dass das weniger als 4 % deiner Ernährung ausmacht.   Es gibt verschiedene Fette. Manche sind gut für dich, andere nicht. Vermeide Transfette (wie in den meisten kommerziellen Backwaren und Snacks). Nimm auch weniger gesättigte Fette zu dir (wie in Fleisch, Wurst, Wiener, Frittiertem und Butter). Einfach gesättigte Fette (Olivenöl, Avocado) und polygesättigte Fette (Fisch, Walnüsse) sind gut für dich. Gutes Vollkorn sind Weizen, Haferflocken, Quinoa und brauner Reis. Gutes Obst und Gemüse sind Kichererbsen (daraus kannst du Hummus machen), Bohnen, Kohl, Brokkoli, Spinat, Blaubeeren, Erdbeeren, Zitronen und Birnen. Deine Mahlzeiten sollten richtig portioniert sein, damit du nicht mehr Kalorien als nötig zu dir nimmst. Mache deinen Teller nicht zu voll. Verwende einen kleineren Teller, wenn du dir unsicher bist. Trinke zu jeder Mahlzeit ein Glas Wasser und iss langsam, damit dein Körper sich voll fühlt. Protein hilft dir, dich gesättigt und voller Energie zu fühlen. Verarbeitete proteinlastige Lebensmittel enthalten allerdings oft viel ungesundes Fett. Iss mageres Protein, um weniger ungesunde Fette zu dir zu nehmen. Iss Hartkäse mit wenig Fett und Kohlenhydraten.  Mageres Protein ist in Huhn, Pute, Fisch, Eiern und Linsen/Bohnen.

english_section_name: Eating Well

summary: Frühstücke. Iss zu Mittag. Iss zu Abend. Iss leichte Snacks. Trinke Wasser. Werde aktiv. Mache Sport.

document: Iss morgens Protein, Milchprodukte und Kohlenhydrate, damit du Energie bekommst. Wechsle zwischen diesen drei beispielhaften Frühstücken:  Eine Tasse Vanillejoghurt, zwei Tassen Melone und eine 3/4 Tasse gekochte Haferflocken. Eine Tasse fettreduzierter Hirtenkäse, eine Banane und ein Vollkornbagel. Zwei Rühreier, eine halbe Tasse Blaubeeren und zwei Scheiben Vollkorntoast. Mittagessen ist toll als Proteinquelle geeignet (als Energieboost) und du fühlst dich abends weniger voll. Wechsle zwischen diesen drei beispielhaften Mittagessen:  Rucola mit Lachs, Zwiebeln und Tomaten. Verwende ein italienisches Dressing. Pita mit Huhn, Tomaten, Karotten, Gurke und Feta. Roggenbrot mit Spinat, Mozzarella, Hummus und Tomaten. Iss ein kleines Abendessen. Iss lange vor dem Schlafengehen (dein Körper kann nicht genug Kalorien verbrennen, wenn du direkt vor dem Schlafengehen isst). Ein gesundes Abendessen ist beispielsweise:   Ein in der Pfanne zubereitetes Zitronenhühnchen, gedünsteter Brokkoli, ein Beilagensalat und Kartoffelpüree mit Knoblauch. Quinoa mit Bacon, Erbsen und Karotten zu gedünstetem Kohl. Gegrillter Lachs mit gebratenem Spargel und Spinatsalat zu Kirschtomaten, Karottenscheiben und Vinaigrette-Dressing. Iss je einen Snack zwischen Frühstück und Mittagessen und zwischen Mittag- und Abendessen. Du wirst dann nicht schwach oder hungrig und isst bei den Mahlzeiten nicht zu viel. Gesunde Snacks sind beispielsweise:  Karotten- und Selleriesticks. Eine Viertel Tasse Hummus und drei Stücke Brokkoli. Apfelstücke mit einer Hand voll Mandeln. Trinke zu jeder Mahlzeit circa einen halben Liter Wasser und mindestens einen weiteren halben Liter über den Tag verteilt. Nimm die Treppe, stehe auf der Arbeit vor dem Computer und mache einen Spaziergang, während du zu Mittag isst. Mache viele verschiedene Sportarten und das mindestens eine Stunde täglich. Das muss nicht auf einmal passieren. Achte beim Sport darauf, dass deine Herzfrequenz mindestens zehn Minuten am Stück ansteigt. Hier sind einige beispielhafte Übungen (mache alle drei jeden Tag):  Mache zwei Minuten Planks, vier Minuten Hampelmänner und vier Minuten lang Squats, die parallel zum Boden sind (keine tiefen Squats), sobald du aufstehst. Mache einige Sätze so viele Liegestütze wie du in korrekter Ausführung schaffst. Wenn du Zeit hast, bevor du auf die Arbeit gehst, dann gehe eine halbe Stunde walken oder joggen. Gehe eine halbe Stunde auf den Heimtrainer oder Ergometer, wenn du von der Arbeit oder Schule zurückkommst.

english_section_name: Sample Diet and Exercise Plan

summary: Werde aktiv. Mache aerobischen Sport Bleibe am Ball! Suche dir einen Partner!

document: Wenn du in der Schule und/oder auf der Arbeit sitzen musst, dann bewege deine Beine und einen Körper, aber nicht ständig wie ein Pendel. Stehe auf und gehe zum Spitzer, wenn du kannst. Gehe während der Mittagspause raus oder laufe, um ein Glas Wasser zu holen. Wenn du in Form kommen willst, aber es nicht ins Fitnessstudio schaffst, dann stehe zumindest auf und werde aktiv. Gehe. Parke am äußersten Rand des Parkplatzes. Du kannst vieles tun und das ist weder zeit- noch kostenintensiv.   Nimm die Treppe, statt des Aufzugs, wenn du heim oder zur Arbeit gehst (gehe einen Teil die Treppen und nimm einen Teil des Weges den Aufzug, wenn du in sehr hohe Stockwerke gehen musst). Besorge dir einen Schreibtisch zum Stehen oder mit Laufband. Du kannst auch auf einem Gymnastikball sitzen, statt auf einem Schreibtischstuhl. Sieh dir deine liebsten Fernsehsendungen im Stehen an, statt nur dazusitzen. Koche, falte die Wäsche, räume die Spülmaschine aus oder fahre dabei auf dem Heimtrainer. Gehe eine Weile einen Schritt nach oben und einen nach unten oder nach vorne und hinten und wiederhole das. Mache Squats, während du darauf wartest, dass dein Essen kocht. Gehe auf den Zehenspitzen umher, wie eine Ente oder halb im Squat. . Aerobischer Sport lässt deine Herzfrequenz am meisten ansteigen. Das verbessert die Fähigkeit des Körpers, mit Anstrengung umzugehen und du wirst gesünder. Mit aerobischem Sport kannst du besser abnehmen, wenn das dein Ziel ist, du musst ihn aber unbedingt machen, wenn du in Form kommen willst.   Du kannst Rad fahren. Das ist ein tolles Workout und du bist draußen.  Jogge oder gehe schnell. Das ist eine einfache und kostenlose Sportart! Du kannst schwimmen. Das ist ein tolles Ganzkörper-Workout. Wenn du in Form kommen willst, dann musst du mindestens jeden zweiten Tag Sport machen. Du kannst nur Ergebnisse erzielen, wenn du am Ball bleibst. Erstelle dir einen Plan und halte dich daran.  Mache nicht jeden Tag der Woche Sport. Mache an mindestens zwei bis drei Tagen pro Woche Sport. Gib deinem Körper Zeit, um sich auszuruhen und Muskeln aufzubauen! Die Ruhezeit ist unerlässlich. Studien zeigen, dass jemand, der uns antreibt und mit uns Sport macht, besser dafür sorgt, dass wir dranbleiben.

english_section_name: Exercising Smarter


summary: Lasse dir einen griffigen Titel einfallen. Überlege dir einen Thesensatz. Vermeide die dreiteilige Standardthese, die am Anfang oft gelehrt wird. Schreibe eine Einleitung. Schreibe den Hauptteil des Aufsatzes. Schreibe einen Schlussabsatz.

document: Ein kreativer, origineller Titel ist eine fantastische Gelegenheit, um das Interesse deiner Leser zu wecken, sodass sie schon vor der Einleitung mehr von deinem Text lesen wollen. Ein guter Titel dient auch als “Vorschau” für das Thema deines Aufsatzes. Viele Titel von akademischen Essays sind in zwei Teile unterteilt und von einem Doppelpunkt getrennt. Der erste Teil ist oft sehr eingängig und könnte ein Wortspiel zu deinem Thema sein, oder ein einprägsames Zitat. Der zweite Teil ist normalerweise ein Satz, der dein Argument zusammenfasst oder es detaillierter benennt. Dein Thesensatz ist ein knapper Gedanke, der deine Meinung zu diesem Thema zusammenfasst. Die These kommt normalerweise am Ende des Einleitungsabsatzes. Wenn du das schon früh in deiner Recherche im Kopf behältst, wird es dir helfen, den Leser durch den Rest deines Aufsatzes zu führen.  Ein guter Thesensatz ist knapp und klar. Er sagt den Lesern, was der “Punkt” dieses Aufsatzes ist und warum dieser wichtig ist. Die These muss eine Art von Behauptung aufstellen.  Das kann eine Wertebehauptung sein (eine Beschreibung, was unsere Ansicht einer bestimmten Sache “wert” ist), eine definierende Behauptung (das Argument, dass wir die Definition eines Begriffs oder Gedankens irgendwie ändern müssen), eine Behauptung über Ursache und Wirkung (die Behauptung, dass ein Ereignis oder eine Sache ein anderes Ereignis oder eine andere Sache verursacht hat), oder eine Behauptung über strategische Lösungen (die Behauptung, dass wir die Dinge aus irgendeinem Grund anders angehen müssen). Hier ist ein Beispiel für einen starken Thesensatz: “Der übermäßige Fleischkonsum in der westlichen Welt ist einer der Hauptgründe für die heute Umweltverschmutzung und deshalb auch ein bedeutender Einfluss auf die globale Erwärmung.” Diese These stellt eine Behauptung (genau gesagt, eine Behauptung über Ursache und Wirkung) über ein strittiges Thema auf und ist auch eng genug gefasst, um eine interessante, überschaubare Erörterung daraus zu machen. Hier ist ein Beispiel für einen schwachen Thesensatz: “Umweltverschmutzung ist in der heutigen Welt ein großes Problem.” Das ist kein strittiges Thema – nur wenige Leute würden behaupten, dass Umweltverschmutzung kein Problem ist. Das Thema ist außerdem zu weit gefasst. Du kannst keinen Aufsatz über jeden einzelnen Aspekt der Umweltverschmutzung schreiben. Das Format engt dich ein und begrenzt auch die Form, die deine Gedanken annehmen können, wenn sie in drei grundlegenden Absätzen abgehandelt werden müssen. Ohne den dreiteiligen Thesensatz können sich deine Gedanken freier entwickeln und du kannst auch Gedanken miteinschließen, die nicht genau in die drei Teile hineinpassen.  Ein Beispiel für einen dreiteiligen Thesensatz könnte in etwa so aussehen: “Die Erderwärmung wird von Industrieverschmutzung, Autoabgasen und der Verschmutzung der Meere verursacht.” In diesem Fall würde man erwarten, drei Absätze im Hauptteil des Aufsatzes zu finden: einen über Verschmutzung durch die Industrien, einen über Autoabgase und einen über die Meeresverschmutzung. Alle anderen Ursachen der Umweltverschmutzung würden in diesen Aufsatz nirgendwo hineinpassen, was die Bedeutung und Botschaft des Textes einschränkt. Wenn du die These so änderst, dass diese Form vermieden wird, dann wirst du einen viel funktionelleren Aufsatz auf höherem Niveau bekommen. Eine effektivere These könnte zum Beispiel so klingen: “Weltweit steigende Temperaturen und ein steigender Meeresspiegel haben die Erderwärmung zu einem Thema gemacht, das in einer breiteren Öffentlichkeit besprochen werden sollte, damit wir endlich damit anfangen können, die Auswirkungen einzudämmen.” Dieser Abschnitt sollte kurz das Aufsatzthema erklären und relevante Hintergrundinformationen präsentieren, damit die Leser sich mit dem Thema vertraut machen können. Wie bereits erwähnt sollte dein Thesensatz am Ende der Einleitung auftauchen. Bereite sorgfältig Informationen auf, die sowohl dein Argument, als auch die Gegenseite stützen. Erkenne Belege an, die die Gegenseite stützen, aber setze kraftvollere Belege ein, um deine Behauptung zu stützen.   Es gibt viele verschiedene Weisen, wie du dein Argument aufbauen kannst, aber das Wichtigste ist, dass du alle Aspekte des Themas abdeckst. Wenn du Informationen auslässt, nur weil sie deiner These widersprechen, dann ist das unmoralisch, weil es keine korrekte Darstellung des Problems ist. Stelle sicher, dass du auch Gegenargumente darbringst (jene Gedanken, die deiner eigenen Meinung widersprechen), aber erkläre deinen Lesern, warum dein eigener Standpunkt der logischere und zutreffendere ist, vielleicht weil die gegenteilige Meinung auf veralteten Informationen basiert, etc. Vermeide es, gegenteilige Meinungen als “falsch” abzutun, weil das deine Leser abschrecken könnte. Das Ziel dieses Abschnittes ist es, dein Argument noch einmal zu wiederholen und die Leser davon zu überzeugen, dass sie deine Behauptung unterstützen. Probiere, das Aufsatzthema mit den Interessen und Werten deines Publikums zu verbinden.  Stelle sicher, dass du deine Hauptpunkte noch einmal wiederholst und auch deine These noch einmal anführst. Aber stelle auch sicher, dass du keine neuen Informationen im Schlussabsatz unterbringst, sodass du das bereits Gesagte wirksam “unter Dach und Fach” bringen kannst. Es ist oft hilfreich, wenn du am Schluss deine Hoffnung auf weitere Forschungen ausdrückst, die im Licht deines Arguments zu dem Thema durchgeführt werden könnten.

english_section_name: Structuring Your Argument

summary: Verstehe die Absicht einer Erörterung. Verstehe die Methodologie einer Erörterung. Verstehe, was das Ziel einer Erörterung ist.

document: Die Absicht dieser Aufsatzart ist es, ein Thema oder ein Problem gründlich zu untersuchen. Dazu gehört eine gründliche Recherchearbeit, die alle Aspekte des Themas abdeckt, sowie Informationen zu allen vorgebrachten Meinungen sammelt.  Erörterungen bieten deinen Lesern eine runde Zusammenfassung des fraglichen Themas, aber zeigen auch deutlich, was deine Meinung dazu ist und warum dieser Meinung der Vorzug zu geben sei. Um dich auf das Schreiben einer Erörterung vorzubereiten, ist es besonders wichtig für dich, ganz in dein Themenmaterial einzutauchen.  Die Wirksamkeit dieser Art von Aufsatz hängt von der Fähigkeit des Autors ab, verschiedene Facetten des Themas anzusprechen und den Leser zu einer offensichtlichen und logischen Schlussfolgerung zu führen. Dafür musst du dich mit allen Meinungen zu diesem Thema vertraut machen, damit du auch die Ansichten besprechen kannst, die deiner eigenen Ansicht widersprechen (Gegenargumente). Schlussendlich ist der Hauptgrund, eine Erörterung zu schreiben (abgesehen davon, dass dein Lehrer es dir aufgetragen hat!), der Versuch, eine andere Person oder eine Gruppe von Leuten in ihrer Meinung zu einem Thema zu beeinflussen.

english_section_name: Understanding the Format

summary: Mache deine Recherche. Nimm Quellen, die seriös sind und exakte, aktuelle Informationen enthalten. Suche dir Zitate heraus, die deinen Standpunkt unterstützen. Gib deine Quellen an.

document: Gehe in die Bücherei und suche dir Bücher zu dem Thema. Oder suche nach vertrauenswürdigen Quellen im Internet. Es ist wichtig, Quellen zu finden, die alle Standpunkte zu dem Thema anführen, da es das Ziel dieses Aufsatzes ist, einen gleichmäßigen Überblick über alle Aspekte des Themas zu bieten. Es wird deinen Aufsatz stärken, wenn du Belege und Informationen sammelst, die sowohl dein Argument, als auch die gegenseitige Meinung, unterstützen. Bitte einen Mitarbeiter der Bücherei um Hilfe, damit du seriöse, nützliche Quellen für dein Argument finden kannst. Er oder sie wird dir sicher gerne helfen. Die beste Recherche erkennt die Grundlagenarbeit an, die zu einem bestimmten Thema schon gemacht wurde, aber untersucht auch Neuerungen in dem Feld, sowie Abweichungen vom Status Quo. Du kannst das machen, indem du dir sowohl alte Quellen ansiehst (diese bieten dir die Grundlage zu einem Thema), als auch neue (diese bieten aktuelle Gedankenströme zu einem Thema). Um deiner Arbeit Glaubwürdigkeit zu verleihen, ist es wichtig, dass du auch Zitate von akademischen Quellen anführst.  Akademische Quellen sollten von Experten in diesem Bereich geschrieben worden sein (d.h., verwende ein Zitat von jemandem, der einen Doktor in Umweltwissenschaften hält, wenn du eine Erörterung über die Gefahren der Erderwärmung schreibst) oder sie sollten in akademischen, von Fachleuten überprüften Publikationen veröffentlicht worden sein. Das bedeutet, dass die Quellen von einem Expertengremium überprüft werden, bevor sie zur Veröffentlichung freigegeben werden. Es ist wichtig, daran zu denken, dass jeder Dinge im Internet schreiben kann, ohne dass es vor der Veröffentlichung irgendwelche Standards für deren Genauigkeit gibt. Deshalb ist es keine gute Idee, Blogs oder viele andere Internetseiten als Quellen in einem akademischen Aufsatz zu verwenden. Wenn du Zitate in einem Aufsatz verwendest, musst du deren Quellen auch ordentlich angeben. Wenn du deine Quellen nicht angibst, gilt das als eine Form des Plagiats, weil du die Leute nicht nennst, deren Gedanken du in deiner Arbeit verwendest.  Bei der Quellenangabe setzt du Anführungszeichen (“) um die direkten Zitate und machst dann eine Quellenangabe in Klammern am Ende des Zitats. Diese Quellenangabe sollte sich auf eine Quelle beziehen, die sich auf der Quellenseite am Ende deiner Arbeit befindet. Es gibt einige verschiedene Formate dafür, die in verschiedenen Fachbereichen verwendet werden.  In Englischinstituten wird zum Beispiel oft das MLA-Format verwendet, während Geschichtsinstitute normalerweise ein anderes Format verwenden.

english_section_name: Including Research and Sources

summary: Gehe einen Schritt zurück. Halte Ausschau nach Grammatikfehlern. Überprüfe, ob es Probleme bei der Formatierung oder beim Einfügen von Zitaten gibt.

document: Es ist leicht möglich, so in den eigenen Text einzutauchen, dass man offensichtliche Fehler übersieht. Mache zumindest ein paar Stunden lang eine Schreibpause. Manchmal kann es auch extrem hilfreich sein, wenn du deine Arbeit ein paar Tage lang ruhen lässt. Wenn du sie dir dann mit frischen Augen ansiehst, wirst du die Fehler sehen können, die du davor übersehen hattest. Das kommt daher, dass du zuvor so in dein eigenes Schreiben vertieft warst, dass du nur gesehen hast, was du sagen wolltest und nicht, was du tatsächlich gesagt hast. Fehler in der Grammatik können deinen Aufsatz schlampig und umprofessionell wirken lassen. Hier sind einige der häufigsten Grammatikfehler:  Satzfragmente. Fragmente sind unvollständige Phrasen, die als Satz nicht allein stehen können, weil entweder ein Verb, ein Hauptwort oder ein ganzer Gedanke fehlt. Parallelismen. Fehler bei Parallelismen treten auf, wenn Wörter oder Wortgruppen innerhalb eines Satzes nicht im selben Format oder in derselben Struktur auftreten. Subjekt-Verb Kongruenz. Fehler bei der Subjekt-Verb-Kongruenz entstehen, wenn eine inkorrekte Verbform mit einem bestimmten Subjekt verwendet wird. Zum Beispiel: “Du weiß”, anstatt: “Du weißt”. Wenn du deine Zitate ordentlich formatierst, können deine Leser die zitierten Informationen leicht finden. Es macht dich auch als Autor glaubwürdiger.

english_section_name: Editing and Applying Final Touches

summary: Suche dir etwas aus, das ins Format passt. Suche dir ein Thema aus, das dich interessiert. Überprüfe dein Argument. Behalte deine Leser im Kopf. Verstehe die rhetorische Situation.

document: Denke daran, dass eine Erörterung eine bestimmte Meinung in einer Streitfrage vertritt. Deshalb ist es wichtig, dass du dir ein Thema aussuchst, über das man auch diskutieren kann.  Zum Beispiel wäre es wenig sinnvoll, eine Erörterung über die Tatsache zu schreiben, dass Bewegung gut für dich ist, weil es schwierig wäre, gegenteilige Meinungen zu dem Thema zu finden – alle Experten sind sich einig, dass Bewegung Leuten guttut. Du wirst viel Zeit damit verbringen, diesen Aufsatz zu recherchieren und zu schreiben. Deshalb ist es wichtig für dich, dass du dir ein Thema aussuchst, das dich von Anfang an interessiert. Finde einen Freund (am besten einen, der eine gegenteilige Meinung vertritt) und diskutiere dein Argument mit ihm. Dieser Prozess wird dir helfen, um dein Denken zu vertiefen und neue Gedanken zu entwickeln, die deine Schlussfolgerung unterstützen. Ein wichtiger Aspekt beim Schreiben einer Erörterung ist, deine Leser zu verstehen.  Schreibst du den Aufsatz für die Schule, in welchem Fall deine Leser dein Lehrer und deine Klassenkollegen sein werden? Oder vielleicht schreibst du ihn, um ihn einer größeren Gruppe von Leuten vorzutragen. Egal wie, du musst daran denken, woher dein Publikum kommt, um sie zu der erwünschten Schlussfolgerung zu führen. Der Hintergrund und die Erfahrungen von verschiedenen Menschen beeinflussen oft, wie diese auf Meinungen reagieren, die von den ihrigen abweichen. Deshalb ist es hilfreich, wenn du diese Faktoren kennst. Du verwendest auch eine unterschiedliche Sprache, wenn du unterschiedliche Gruppen von Leuten ansprichst. Zum Beispiel würdest du mit dem Pfarrer deiner Kirche anders sprechen als in einer entspannten Atmosphäre mit deiner besten Freundin. Es ist wichtig, diese Unterschiede bei deinem Publikum zu bedenken. Es ist entscheidend, dass du alle Faktoren um die Situation deines Themas verstehst. Alle rhetorischen Situationen enthalten fünf grundlegende Elemente: den Text (in deinem Fall, den Aufsatz), den Autor (in diesem Fall, dich), das Publikum, die Absicht der Kommunikation, und den Ort der Kommunikation.  Rhetorische Situationen verlangen normalerweise nach einer Sprache, die darauf abzielt, jemanden von einer bestimmten Meinung oder Ansicht zu überzeugen. Deshalb ist Rhetorik auch in einer Erörterung wichtig. Diese Art von Aufsatz zielt darauf ab, den Leser davon zu überzeugen, dass die Meinung des Autors zu diesem Thema die richtige ist.

english_section_name: Selecting a Topic


summary: Wähle einen Ort, an dem die Temperaturen 24 – 29 °C betragen. Finde eine Stelle im Halbschatten, um den Schwarzen Pfeffer einzupflanzen. Lasse deine Schwarzen-Pfeffer-Samen mindestens 24 Stunden einweichen, bevor du sie einpflanzt. Grabe ein ca. Pflanze die Samen beziehungsweise Stecklinge des Pfeffergewächses 2,5 bis 5 cm voneinander entfernt. Ziehe den Schwarzen Pfeffer im Haus, wenn du in einer kalten Klimazone wohnst.

document: Schwarzer Pfeffer ist in tropischen Küstenwäldern heimisch und gedeiht bei Temperaturen von 24–29 °C. Sollte die Temperatur unter 16 °C fallen, beginnt die Pflanze abzusterben.  Wenn du in einer kälteren Klimazone wohnst, dann kannst du Schwarzen Pfeffer auch im Haus oder in einem Gewächshaus anbauen. Ideal sind beim Anbau des Pfeffergewächses die Winterhärte-Zonen 10 und 11. In Deutschland findest du die Zonen von 6 – 9a. Die genaue Zone, in der du dich befindest, solltest du durch eine einfache Onlinesuche bestimmen können. Die Pflanze braucht sechs bis acht Stunden indirekte Sonneneinstrahlung pro Tag. Wähle also entweder einen Platz im Gewächshaus, an dem sich Sonne und Schatten am Tag abwechseln, oder setze deine Pflanze an ein Fenster, durch das regelmäßig Sonne fällt. Wenn das Klima, in dem du wohnst, nicht sehr sonnig ist, dann kaufe ein Pflanzenlicht. Harte, getrocknete Samen werden nicht so gut die Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen können. Daher fülle eine kleine Schale mit Wasser und lasse darin deine Samen mindestens einen Tag aufweichen, bevor du sie in die Erde setzt.  Das Wasser sollte entweder lauwarm sein oder Zimmertemperatur haben. Die Wasserart macht keinen Unterschied - Leitungswasser ist völlig in Ordnung. Wenn du lieber Stecklinge pflanzt, dann musst du diese nicht vorher einweichen. 0,65 cm tiefes Loch in deine Erde. Wenn du Samen einpflanzt, dann sollten sie sich ungefähr 0,7 cm unterhalb der Erdoberfläche befinden. Setze deinen Samen beziehungsweise deinen Steckling in das Loch. Bedecke dann deinen Samen, beziehungsweise den unteren Teil deines Stecklings mit Erde, sodass die Pflanze die Nährstoffe erhalten kann, die sie baucht, um zu wachsen. Wenn du mehrere Samen oder Stecklinge einsetzen willst, dann solltest du diese jeweils ca. 5 cm von einander entfernt einpflanzen. Nachdem du alles eingepflanzt hast, solltest du die Pflanzstellen mit Wasser aus einer Sprühflasche gut durchfeuchten. Fülle ein Tablett oder einen Container mit Erde und pflanze deine Samen 0.7 cm unter der Erde ein. Die Samen sollten jeweils 7.5 cm von einander entfernt sein. Wässer die Samen sofort, nachdem du sie eingepflanzt hast. Behalte die Pflanze für ungefähr 30 Tage im Haus, bevor du sie ins Freie bringst. Halte die Erde, in der sich die Samen befinden, während der 30 Tage im Haus warm und feucht. Es kann auch hilfreich sein, die Samen neben eine Wärmequelle, wie eine Heizung, zu stellen.

english_section_name: Planting Black Pepper

summary: Warte zwei bis drei Jahre, bevor du deine Pfefferkörner zum ersten Mal ernten kannst. Ernte die Pfefferkörner, wenn sie rot werden. Trockene deine Pfefferkörner für sieben bis neun Tage an der Sonne. Bewahre Pfefferkörner an einem kühlen, trockenen Ort für vier Jahre auf.

document: Normalerweise produziert Schwarzer Pfeffer nach dem Pflanzen erst einige Jahre später Früchte. Wenn die Pflanze älter ist, wird sie im Frühling blühen und im Sommer Früchte, die Pfefferkörner, produzieren. Kaufe eine reifere Pflanze, wenn du früher Pfeffer ernten willst. Sobald sich die Körner von Grün zu einem leichten Rot verfärben, kannst du die Frucht pflücken. Pflücke jeweils ein Korn nach dem anderen ab. Arbeite vorsichtig und vermeide es, unreife Früchte zu ernten. Bring einen Behälter mit, in dem du die gepflückten Körner aufbewahren kannst. Nicht alle Pfefferkörner werden zur gleichen Zeit reifen. Während einer Saison kann es also vorkommen, dass du mehrere Male ernten musst. Verteile deine Körner auf einer ebenen Oberfläche, wie zum Beispiel ein Backblech. So kannst du sie direkt in die Sonne stellen. Die Frucht sollte so lange trocknen, bis die äußere Haut schrumpft und hart wird. Außerdem verändern die Körner ihre Farbe (Schwarz) und fühlen sich nun trocken an. So lange die Pfefferkörner in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, kannst du sie bis zu vier Jahre verwenden. Selbst nach dieser Zeitspanne kannst du das Gewürz noch benutzen, allerdings kann es sein, dass es nun an Geschmack eingebüßt hat. Um zu testen, ob die Pfefferkörner immer noch würzig sind, kannst du ein Korn in deinen Fingern zerreiben und dann daran riechen. Wenn der Geruch nur schwach ist, dann haben die Körner wahrscheinlich ihr Aroma verloren.

english_section_name: Harvesting the Peppercorns

summary: Dünge den Schwarzen Pfeffer alle zwei Wochen. Mulche deine Pflanze zweimal im Jahr.

document: Wenn du alle zwei Wochen einen Dünger benutzt, bleibt die Pflanze gesund und kräftig. Kaufe einen organischen Dünger aus der Gärtnerei oder nimm deinen eigenen Kompost oder gib deiner Pflanzer zusätzliche Nährstoffe. Verteile das Düngemittel um die Pflanze und gib es auch in den Boden (entweder mit einer Gartenkelle oder der Hand), sodass das Pfeffergewächs die Nährstoffe auch aufnehmen kann.  Wie viel Düngemittel du benutzen musst, hängt von der Stärke des Mittels ab. Lies also die Gebrauchsanweisung deines Düngers, um zu wissen, wie viel du für deinen Schwarzen Pfeffer brauchst. Schwarze Pfeffer reagiert besonders gut auf flüssiges Düngemittel. Das Pfeffergewächs hat ein Wurzelsystem, das relativ nah der Erdoberfläche sitzt und Nährstoffe gut aufnimmt. Das Mulchen der Pflanzen alle sechs bis acht Monate hilft, den Boden feucht zu halten, und vermeidet auch Temperaturschwankungen während des Wechsels von Tag auf Nacht.  Bio-Mulch, der aus Gras-Abfällen, Blättern oder Mist besteht, eignet sich hervorragend für Schwarzen Pfeffer. Grabe deinen Mulch mindestens 5 – 10 cm unter die Erde, sodass die Pflanzenwurzeln die Nährstoffe besser absorbieren können.

english_section_name: Watering and Caring for Your Plant