summary: Spüle die Kichererbsen ab. Gib die Zutaten in einen kleinen Schongarer. Lege den Deckel auf den Schongarer und koche die Kichererbsen, bis sie weich sind. Abgießen und gut abspülen. Nach Wunsch servieren oder verwenden.

document: Gib die Kichererbsen in ein Sieb und spüle sie 30 bis 60 Minuten lang unter kalten, laufendem Wasser ab. Indem du die Kichererbsen abspülst, entfernst du Verunreinigungen oder Schmutz, der an den trockenen Kichererbsen haftet. Das ist auch eine gute Möglichkeit, um kleine Steine oder dunkelbraune Kichererbsen, die versehentlich in die Mischung gelangten, zu entfernen. Vermische Wasser, Kichererbsen und Backnatron in einem 2,5 Liter fassenden Schongarer und rühre leicht um, um sicherzustellen, dass sich das Backnatron gleichmäßig verteilt und die Kichererbsen unter Wasser sind.  Beachte, dass die Kichererbsen vor der Zubereitung im Schongarer nicht eingeweicht werden müssen. Da die Kichererbsen langsam gegart werden, müssen Sie vorher nicht weich sein. Die Verwendung von Backnatron wird allerdings dennoch empfohlen. Da du das Einweichen überspringst, können die Zucker nicht wie bei der traditionellen Garmethode aufgespalten werden. Die Verwendung von Backnatron, welches Zucker, die Blähungen verursachen, aufspaltet, macht die Kichererbsen leichter verdaulich. Falls du kein Backnatron verwendest, kannst du stattdessen 1 TL Salz hinzufügen. Das Salz spaltet die Zucker nicht auf, gibt den Kichererbsen aber mehr Aroma, da diese das Salz aus dem Wasser aufnehmen. So werden die Kichererbsen innen und außen gut gewürzt. Gare die Kichererbsen 4 Stunden bei hoher Hitze oder 8 bis 9 Stunden bei geringer Hitze. Falls du festere Kichererbsen haben möchtest, gare sie bei hoher Hitze 2 bis 3 Stunden lang. Gieße den Inhalt des Schongarers in ein Sieb, um das Wasser von den Kichererbsen zu trennen. Spüle die Kichererbsen 30 bis 60 Minuten unter laufendem Wasser ab. Das Wasser, in dem die Kichererbsen gekocht wurden, kann Schmutz und aufgespaltenen Zucker enthalten, weshalb es abgegossen werden muss. Die Kichererbsen müssen außerdem abgespült werden, da Rückstände aus dem Wasser an der Außenseite der Erbsen haften könnten. Du kannst die Kichererbsen sofort verwenden, zu einem Rezept hinzufügen oder sie für später aufbewahren. Falls ein Rezept gekochte Kichererbsen vorsieht, können dafür auch in einem Schongarer gegarte Kichererbsen verwendet werden. Beachte, dass im Schongarer zubereitete Kichererbsen sehr zart sind, weshalb sie sich eher für Rezepte eignen, die weiche, zarte Kichererbsen vorsehen (und weniger für Rezepte, die feste Erbsen benötigen).

english_section_name: Slow Cooker Chickpeas

summary: Heize den Backofen auf 200° Celsius vor. Gieße und spüle die Konserven-Kichererbsen ab. Entferne vorsichtig die Haut der Kichererbsen. Schwenke die Kichererbsen in Olivenöl. Verteile die Kichererbsen auf dem vorbereiteten Backblech. Brate die Kichererbsen, bis sie goldbraun und knackig sind. Nach Wunsch würzen und genießen.

document: Bereite in Backblech vor, indem du es mit Antihaft-Backspray einsprühst. Du kannst das Backblech auch mit Backfett einfetten oder es mit Backpapier belegen. Gieße den Inhalt der Dose durch ein Sieb, um die Flüssigkeit zu entfernen. Spüle die Kichererbsen im Sieb 30 bis 60 Sekunden unter laufendem Wasser ab.  Du kannst die Flüssigkeit auch aus der Dose entfernen, indem du den Deckel verwendest. Öffne dazu den Deckel einen Spalt, damit die Flüssigkeit ablaufen kann, die Kichererbsen aber in der Dose bleiben. Lasse die Flüssigkeit ins Waschbecken laufen. Versuche, so viel Wasser wie möglich abzugießen, bevor du die Dose ganz öffnest. Du kannst die abgegossene Dose auch mit Wasser füllen und schwenken, um die Kichererbsen abzuspülen. Lege den Deckel auf die Dose, wobei ein kleiner Spalt offen bleiben soll, und gieße das Wasser durch diese Öffnung ab. Beachte allerdings, dass richtiges Abspülen in einem Sieb die empfohlene Methode ist. Lege die Kichererbsen zwischen zwei Schichten saubere Küchentücher. Rolle die Kichererbsen mit Hilfe des oberen Küchentuchs herum, um verbleibendes Wasser und lockere Haut zu entfernen. Sei vorsichtig, während du die Kichererbsen zusammendrückst, da du sie nicht zerdrücken solltest. Gib die Kichererbsen in eine mittelgroße Schüssel und beträufle sie mit Olivenöl. Bewege die Kichererbsen vorsichtig mit einem Kochlöffel oder den sauberen Händen, um sie mit Öl zu bedecken. Das Öl gibt den Kichererbsen Aroma, hilft aber auch, ihnen eine schöne Farbe und Konsistenz zu geben, während sie im Ofen rösten. Gib die beträufelten Kichererbsen auf das Backbleck und achte darauf, dass sie nebeneinander liegen. Stelle sicher, dass die Kichererbsen nicht übereinander liegen. Sie müssen der Hitze gleichmäßig ausgesetzt sein, um durchzugaren. Das sollte im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten dauern. Kontrolliere die Kichererbsen während sie rösten, damit du sie aus dem Backofen nehmen kannst, bevor sie verbrennen. Bestreue die Kichererbsen mit Salz und Knoblauchpulver und rühre sie vorsichtig mit einem Kochlöffel um, um sie gleichmäßig zu würzen. Servieren und als gesunden Snack genießen. Du kannst auch mit anderen Gewürzen und Gewürzmischungen experimentieren. Zum Beispiel kannst du die Kichererbsen mit Paprika, Chilipulver, Currypulver, Garam Masala oder sogar Zimt würzen.

english_section_name: Roasted Precooked Chickpeas

summary: Bedecke die Kichererbsen mit kaltem Wasser. Füge Backnatron hinzu. Weiche die Kichererbsen über Nacht ein. Alternativ kannst du die Kichererbsen auch schnell einweichen. Gieße die Kichererbsen ab. Bedecke die Kichererbsen in einem großen Topf mit frischem Wasser. Köchle die Kichererbsen bis sie weich sind. Gieße die Kichererbsen ab, spüle sie ab und verwende sie nach Wunsch.

document: Gib die Kichererbsen in einen großen Topf und gieße kaltes Wasser darüber. Die Kichererbsen sollten mit 7,5 bis 10 cm Wasser bedeckt sein.  Da die Kichererbsen das Wasser aufnehmen, kann es sein, dass du Wasser nachgießen musst. Kichererbsen werden fast doppelt zu groß, weshalb du ca. doppelt so viel Wasser wie Kichererbsen benötigst. Das Einweichen ist aus zwei Gründen wichtig. Ersten werden die Kichererbsen durch das Einweichen weich, wodurch sie schneller gar werden. Zweitens spaltet das Einweichen einen Großteil der Zucker in den Erbsen, welche Blähungen hervorrufen. Dadurch sind sie leichter verdaulich. Rühre 1 EL Backnatron in das Wasser, bis es aufgelöst ist.  Backnatron ist nicht zwingend nötig, es kann allerdings vorteilhaft sein. Die Moleküle in Backnatron binden die Zucker (Oligosaccharide) in Kichererbsen, die Blähungen hervorrufen. Nachdem diese Zucker gebunden werden, werden sie vom Backnatron aufgespalten und zum Teil aus der Struktur der Kichererbsen entfernt. Andererseits kann Backnatron einen salzigen, seifigen Geschmack zur Folge haben, falls du es verwendest, solltest du es daher sparsam einsetzen. Die Kichererbsen sollten mindestens 8 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht werden. Bedecke den Topf mit den Kichererbsen mit einem sauberen Geschirrtuch. Du kannst sie bei Zimmertemperatur stehen lassen, eine Kühlung ist nicht notwendig. Falls du nur eine Stunde Zeit hast, kannst du die Kichererbsen schneller einweichen, indem du sie in einem Topf mit heißem Wasser aufkochst.  Gib die Kichererbsen in einem großen Topf und bedecke sie mit 7,5 bis 10 cm Wasser. Bringe den Inhalt des Topfes bei hoher Hitze zum Kochen. Lasse alles 5 Minuten stark kochen. Nimm die Kichererbsen vom Herd, bedecke sie locker und lasse sie eine Stunde lang einweichen. Gieße das Wasser und die Kichererbsen durch ein Sieb, um sie zu trennen. Spüle die Kichererbsen 30 bis 60 Sekunden lang unter laufendem Wasser ab. Bewege das Sieb dabei, damit alle Kichererbsen abgewaschen werden.  Während des Einweichens können Rückstände an den Kichererbsen kleben bleiben, es ist daher wichtig, das Wasser abzugießen und die Kichererbsen gut abzuspülen. Die Zucker, die ins Wasser abgegeben wurden, können ebenfalls an den Kichererbsen haften, was ein weiterer Grund ist, um die Kichererbsen abzuspülen. Außerdem hilft das Abspülen, den Nachgeschmack des Backnatrons zu reduzieren. Gib die Kichererbsen in einen sauberen Topf und fülle ihn mit genügend Wasser, um die Kichererbsen zu bedecken.  Falls du die Kichererbsen aromatischer machen möchtest, kannst du ¼ TL Salz pro 2 L Wasser hinzufügen. Die Kichererbsen nehmend während des Garens das Salz auf, weshalb sie innen und außen aromatisiert werden. Als allgemeine Richtlinie, solltest du 1 Liter Wasser pro 225 g Kichererbsen verwenden. Stelle den Topf auf den Herd und bringe den Inhalt bei mittlerer-hoher Hitze zum Kochen. Reduziere die Hitze auf mittlere mit mittlere-niedrige Einstellung, bis das Wasser köchelt. Gare die Kichererbsen in köchelndem Wasser 1 bis 2 Stunden lang. Für Gerichte, die feste Kichererbsen vorsehen, wie Eintöpfe oder Suppen, solltest du die Kichererbsen nur eine Stunde lang garen. Falls du weichere Kichererbsen benötigst, zum Beispiel für Hummus, solltest du sie 90 bis 120 Minuten lang garen. Sobald der Garvorgang beendet ist, gieße die Kichererbsen und das Wasser durch ein Sieb und spüle die Kichererbsen 30 bis 60 Sekunden unter laufendem Wasser ab. Serviere sie sofort, füge sie zu Rezepten hinzu oder hebe sie für später auf.

english_section_name: Boiled Chickpeas


summary: Überprüfe das Schild in deiner Kunstlederjacke. Drehe deine Jacke auf links und stecke sie in einen Wäschenetzbeutel. Wähle einen Schonwaschgang mit wenig Schleudern. Lasse deine Jacke an der Luft trocknen. Benutze ein kühles Bügeleisen, um Falten zu entfernen, falls es sein muss.

document: Kunstleder kann verschiedene Pflegearten zulassen, je nachdem, woraus es hergestellt ist und wie viel vom Kleidungsstück aus Kunstleder besteht. Achte darauf, dass die Pflegeanleitung das Waschen in der Waschmaschine aufführt, bevor du deine Jacke hineinsteckst.   Modernere Kunstlederbekleidung ist für gewöhnlich als maschinenwaschbar gekennzeichnet. Reinige deine Kunstlederjacke nicht chemisch, es sei denn, das Schild verlangt es ausdrücklich. Reinigungschemikalien trocknen Kunstleder aus und führen zu Rissen, Steifheit und Verfärbungen. Schütze das Aussehen deiner Jacke, indem du sie auf links in einem Wäschebeutel für Empfindliches wäschst.  Falls du keinen Wäschebeutel findest, versuche, wasche deine Jacke in einem Kopfkissenbezug. Binde deinen Kopfkissenbezug auf jeden Fall mit einem Haargummi zu, oder indem du die Enden der Öffnung des Bezugs verknotest. Es sei denn, das Schild empfiehlt eine andere Einstellung, stelle deine Waschmaschine auf ihren schonendsten Waschgang und kaltes Wasser ein. Kunstleder kann durch Hitze leicht beschädigt werden, also lege deine Jacke aus, um sie an der Luft trocknen zu lassen. Du kannst auch probieren, sie auf der Wäscheleine zu trocknen, solange sie gleichmäßig auf einem Bügel aufgehängt ist, damit sie sich nicht dehnt.   Falls du versuchst, deine Jacke im Wäschetrockner zu trocknen, ruiniert es sowohl deine Jacke, als auch deinen Trockner. Falls du deine Jacke aufhängst, achte darauf, dass der Kleiderbügel nicht in die Jacke hineindrückt, wo er es nicht soll. Die Platzierung des Kleiderbügels sollte sich nach den Nähten der Jacke richten. Lege ein Handtuch über deine Kunstlederjacke und bügle die Falten vorsichtig mit einem kühlen Bügeleisen. Lasse das Bügeleisen nicht auf dem Handtuch stehen und achte darauf, dass das Metall niemals mit der Jacke in Kontakt kommt.   Du kannst deine Lederjacke auch dämpfen, um Falten zu entfernen.   Wende an einer Kunstlederjacke niemals Hitze an.

english_section_name: Using a Washing Machine

summary: Streue Natron in deine Jacke hinein. Lege deine Jacke an einen Ort, an dem sie ungestört ist. Lasse deine Jacke über Nacht liegen. Staubsauge das Natron weg. Rieche an deiner Jacke.

document: Natron absorbiert und neutralisiert Gerüche, ohne den Stoff zu beschädigen. Verwende eine großzügige Menge Natron, so dass das meiste des Futters damit in Kontakt kommt.  Vergiss nicht, Natron in die Ärmel zu streuen. Wähle einen Ort fern von Haustieren und Kindern, wie etwa in der Mitte eines Tisches. Lege deine Jacke flach aus, so dass das Natron an seinem Platz bleibt.  Haustiere und Kinder können krank werden, falls sie das Natron finden und verschlucken. Das Natron braucht Zeit, um den Geruch zu absorbieren, also lasse sie mindestens acht Stunden lang liegen. Entferne das Natron mit einem kleinen Düsenaufsatz oder mit einem Handstaubsauger aus der Jacke, einschließlich der Ärmel. Schüttle sie aus und wiederhole es, falls du noch Natron aus der Jacke herausfallen siehst. Der schlechte Geruch sollte aus deinem Jackenfutter verschwunden sein. Wiederhole den Vorgang, falls der Geruch anhält.

english_section_name: Removing Odors

summary: Entferne verkrustete Flecken. Mische mildes Waschmittel in warmes Wasser hinein. Befeuchte ein weiches Tuch. Wische deine Jacke ab. Entferne die überschüssige Seife mit einem sauberen, feuchten Tuch. Trockne etwaige verbliebene Nässe mit einem weichen Tuch. Trage ein Pflegemittel auf deine Jacke auf.

document: Prüfe den Stoff sorgfältig, um ihn auf angetrocknete Kleckse, wie etwa von Lebensmitteln, zu untersuchen, bevor du Flecken von deiner Kunstlederjacke entfernst. Kratze die Rückstände vorsichtig ab und wische die Stelle mit einem weichen Tuch ab. Miss etwa einen Esslöffel (15 ml) ab und schütte es in eine kleine Schale Wasser. Rühre vorsichtig um, um die Seife zu verteilen.   Falls du neues Waschmittel kaufst, probiere eines für Feinwäsche aus. Du kannst auch einen handelsüblichen Kunstlederreiniger verwenden. Tauche ein sauberes Tuch ins Seifenwasser ein, um es nass zu machen. Wringe das überschüssige Wasser aus, so dass dein Tuch gerade eben feucht ist.  Es ist einfacher, weiteres Wasser aufzutragen, als Überschüssiges zu entfernen. Wringe daher so viel Wasser wie möglich aus. Gehe mit dem feuchten Tuch über deine Jacke und achte dabei sorgfältig auf Abnutzungen und schmutzige Stellen. Befeuchte dein Tuch nach Bedarf wieder im Seifenwasser.  Verbringe für beste Ergebnisse zusätzliche Zeit damit, Stellen zu reinigen, die ausgelaufene Flüssigkeiten, Schmutz oder Schmiere aufweisen. Mache ein frisches Tuch nass und wringe das überschüssige Wasser aus. Wische mit dem feuchten Tuch über deine Jacke und wiederhole dies, bis keine Seife mehr übrig ist. Spüle das Tuch wiederholt aus um die Seifenreste daraus zu entfernen.  Wenn Seife auf der Kunstlederjacke verbleibt, kann sie reißen oder steif werden. Lasse dem nassen Tuch ein sauberes, trockenes Tuch folgen. Weil du wenig Wasser benutzt, solltest du sie mit deinem Tuch trocken bekommen. Falls sie noch feucht ist, lasse die Jacke an der Luft trocknen.  Versuche nicht, den Trockenvorgang zu beschleunigen, indem du die Jacke in einen Trockner steckst, oder sie mit einem Haartrockner trocknest. Hitze ruiniert deine Kunstlederjacke. Ein Pflegemittel hilft dir dabei, deine Jacke davor zu bewahren, auszutrocknen, was Reißen verursachen kann. Deine Jacke zu reinigen kann sie austrocknen, also ist es wichtig, dass du den Vorgang mit einem Pflegemittel beendest.  Du kannst ein handelsübliches Produkt verwenden, um deine Jacke zu pflegen, oder sie mit Olivenöl polieren. Träufle dazu ein paar Tropfen Öl auf ein Tuch und trage es dann auf deine Jacke auf.  Obwohl Kunstleder sich von regulärem Leder unterscheidet, musst du es trotzdem pflegen.

english_section_name: Handwashing Faux Leather


summary: Setzen Sie alles zusammen. Übung.

document: Sobald Sie die Noten B, A and G geübt haben und diese perfekt spielen können, können Sie die Noten zusammensetzen und  Mary hatte ein kleines Lamm spielen. Hier sind die Noten:  B A G A B B B - A A A - B B B - B A G A B B B A A B A G - - -   Hinweis: Der Gedankenstrich( - ) wird verwendet um anzuzeigen, dass die Note für eine zusätzliche Zählung gehalten werden sollte. Jetzt da Sie wissen welche Noten Sie spielen müssen,  müssen Sie nur noch üben!   Üben Sie den Song zuerst langsam – es ist wichtiger, dass Sie die Noten richtig spielen und nicht schnell. Das Tempo kommt mit der Zeit. Sobald Sie den Dreh von Mary hatte ein kleines Lamm heraus haben, können Sie an anderen leichten Songs wie "Hot Cross Buns" oder "Gently Sleep" arbeiten.

english_section_name: Playing the Tune

summary: Stellen Sie sicher, dass Sie die Bockflöte richtig halten. Üben Sie die richtige Blastechnik. Lernen Sie die richtige Zungenschlagtechnik. Passen Sie gut auf Ihre Bockflöte aus.

document: Legen Sie die Bockflöte zwischen Ihre Lippen und balancieren Sie sie leicht zwischen Ihrem Daumen und Finger.  Ihre linke Hand sollte nächstliegend am Mundstück und Ihre rechte Hand sollte am anderen Ende sein. Beißen Sie nicht auf das Mundstück und berühren Sie es nicht mit Ihren Zähnen. Wie stark oder sanft Sie in die Bockflöte blasen wird den Klang Ihres Stücks beeinflussen.  Wenn Sie zu stark blasen, wird die Bockflöte einen unangenehmen, schrillen Klang produzieren. Deshalb sollten Sie versuchen dies zu vermeiden. Stattdessen sollten Sie versuchen sanfter zu blasen – als ob man Seifenblasen bläst. Das wird einen musikalischeren Klang erzeugen. Atmen Sie durch Ihr Zwerchfell um einen stetigen, gleichmäßigen Luftstrom zu erzeugen. Das wird Ihnen helfen die Noten länger halten zu können.  Während Sie spielen, sitzen Sie gerade, mit Ihren Schultern zurück, dies wird Ihnen zu einer guten Körperhaltung verhelfen. Wenn Sie eine Note auf der Bockflöte spielen, sollten Sie sich vorstellen wie Sie die Wörter "doot" oder "dud" aussprechen während Sie blasen.  Dies bewirkt, dass Sie Ihre Zunge an den Gaumen bewegen. Diese Technik ist bekannt als „Zungenschlag“ und sorgt für einen klaren Anfang und Ende jeder Note. Achten Sie darauf, die Worte nicht wirklich auszusprechen während Sie spielen. Sie sollten Sie als Richtlinien benutzen um die Zungenschlagtechnik richtig zu erlernen. Bei guter Pflege bleibt Ihre Bockflöte in Top Zustand.  Waschen Sie Ihre Bockflöte mit ein wenig warmem Seifenwasser und reinigen Sie das Mundstück mit einer alten Zahnbürste. Lassen Sie die Bockflöte gut trocknen, bevor Sie wieder damit spielen.ref>http://www.greatoakmusic.com/How_to_Care.html</ref> Bewahren Sie Ihre Bockflöte in einer Kiste auf, um sie vor dem Abblättern oder anderen Schäden zu schützen, wenn Sie nicht damit spielen. Lassen Sie sie nicht irgendwo liegen, weil sie sonst sehr kalten oder warmen Temperaturen ausgesetzt wird, wie z.B. in einem warmen Auto oder neben einem Heizkörper.

english_section_name: Improving Your Playing


summary: Träufle Öl in eine mittelgroße Pfanne. Gib die Zwiebeln und eine Prise Salz hinzu. Gib den Knoblauch hinzu und rühre etwa eine Minute. Rühre Kreuzkümmel, Kakaopulver und den Rest vom Salz ein. Gib die scharfe Sauce, den Limettensaft und die Bohnen hinzu. Lasse die Mischung etwa 10 bis 15 Minuten köcheln und rühre alle paar Minuten um. Heize den Backofengrill vor. Lege die Tortillas auf ein großes Backblech und löffle die Bohnenmischung darauf. Röste die Tacos etwa zwei bis drei Minuten im Backofen. Nimm das Backblech aus dem Ofen. Servieren.

document: Stelle sie auf mittlere Hitze. Etwa 10 bis 15 Minuten rühren. Die Zwiebeln sollten braun und weich sein.  Etwa 30 Sekunden mit einem Holzlöffel verrühren. Noch einmal durchrühren und die Mischung zum Köcheln bringen. Gib nach Bedarf mehr Salz oder scharfe Sauce hinzu. Die Mischung wird eindicken, aber es ist noch Flüssigkeit übrig. Beiseite stellen.   Hebe sie alle paar Sekunden an, damit sie nicht anbrennen oder knusprig werden. Lasse die Tacos etwa zehn Minuten abkühlen. Garniere die Tacos mit Zwiebelringen, gehacktem Koriander, Salsa oder Chipotle. Guten Appetit!

english_section_name: Black Bean Vegan Tacos

summary: Heize den Backofen auf 220 °C vor. Fette ein Backblech. Verrühre die trockenen Zutaten mit Milch. Entferne die Blätter und Stängel vom Blumenkohl. Gib den Blumenkohl zur Mehlmischung und wende ihn darin. Lege den überzogenen Blumenkohl auf das Backblech und verteile ihn. Etwa 30 Minuten backen, bis er leicht geröstet ist. Gieße die Buffalo-Sauce über den Blumenkohl. Backe den Blumenkohl weitere zehn Minuten. Bereite die Sauce zu. Röste die Tortillas auf dem Herd, bis sie warm sind. Servieren.

document: Vermische in einer großen Schüssel Mehl, ½  Tasse Milch, 1 EL Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, ¼ TL Salz und ¼ TL Pfeffer. Gut verrühren. Zerteile ihn in Stücke.   Nimm ihn dann aus dem Backofen. Wende ihn, bis er komplett damit überzogen ist.  Verarbeite Avocado, Koriander, Limettensaft, Knoblauch, ¼ Tasse Milch, ½ TL Zwiebelpulver, ¼ TL Salz und ¼ TL Pfeffer in einer Küchenmaschine. Mixe alles glatt.  Fülle die Tacos mit dem Buffalo-Blumenkohl und dem Rest der Taco-Toppings. Guten Appetit!

english_section_name: Buffalo Vegan Tacos

summary: Heize den Backofen auf 200 °C vor. Vermische alles Gemüse außer der Avocado mit Öl, Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz. Röste das Gemüse etwa 20 bis 25 Minuten im Backofen. Verrühre in einer separaten Schüssel den Joghurt mit Avocado, Limettensaft und Koriander. Röste die Tortillas auf dem Herd und erwärme sie. Servieren.

document: Das Gemüse sollte braun sein. Gut vermischen, bis die Mischung cremig ist.  Fülle die Tacos mit dem gerösteten Gemüse und der Avocadocreme. Guten Appetit!

english_section_name: Grilled Vegetable Vegan Tacos

summary: Träufle das Öl in eine große Pfanne. Gib eine halbe Tasse der roten Zwiebeln hinein und schwitze sie fünf Minuten an. Rühre Tomatenmark, Knoblauch, Taco-Gewürz und getrocknete Linsen ein. Gieße die Brühe hinzu und lasse die Mischung bei mittlerer Hitze aufkochen. Stelle die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lege den Deckel auf. Bringe in einem kleinen Topf das Wasser zum Kochen und gib den Bulgur hinzu. Schalte die Hitze auf niedrige Stufe herunter und lege den Deckel auf. Gieße den gekochten Bulgur zu den Linsen. Bereite in einer separaten Schüssel die Avocado-Sauce zu. Servieren.

document: Stelle sie auf mittlere Hitze. Brate sie, bis sie weich sind. Weitere 30 Sekunden anschwitzen. Lasse sie ohne Deckel etwa zehn Minuten kochen. Lasse die Linsen etwa fünf Minuten köcheln, bis sie weich sind.  Etwa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist. Mit einem Holzlöffel gut verrühren. Zerdrücke die Avocados mit dem Rest der roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Limettensaft und Korianderblättern. Gut verrühren. Fülle die Tacos mit der Linsenmischung und gib Avocadosauce darauf. Guten Appetit!

english_section_name: Lentil Vegan Tacos

summary: Entferne überschüssiges Wasser vom Tofu. Verrühre in einer großen Schüssel den Koriander mit Radieschen, Coleslaw, einem EL Öl, der abgeriebenen Limettenschale und der Hälfte des Limettensafts. Verrühre in einer kleinen Schüssel den Joghurt mit dem Rest des Limettensafts. Streiche den Rest des Olivenöls auf die Tofu-Scheiben und streue die Taco-Würze darüber. Brate den Tofu in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Nimm den Tofu von der Hitze und schneide ihn in Streifen. Röste die Tortillas auf dem Herd, bis sie warm sind. Servieren.

document: Lege die Tofuscheiben auf einen Stapel Papiertücher. Mit weiteren Papiertüchern bedecken und eine schwere Pfanne daraufstellen. Lasse das gesamte Wasser des Tofus herauskommen. Es dauert etwa zehn Minuten. Gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.  Brate ihn etwa sieben Minuten, wende ihn nach zwei Minuten, damit er leicht knusprig wird.   Fülle die Tacos mit dem Tofu, der Coleslaw-Mischung und dem Käse. Träufle die Joghurt-Mischung und die Salsa darüber. Guten Appetit!

english_section_name: Tofu Vegan Tacos


summary: Überlege, was du als Kind toll fandst. Überlege dir, was du gerne tun würdest, ohne an das Einkommen zu denken. Achte darauf, wann du dich selbst verlierst. Denk darüber nach, was du nicht magst. Mach dir Platz für Dinge, die dich inspirieren. Integriere die Neugier in deinen Alltag. Sage „Ja. Nutze deine Möglichkeiten. Verleihe deinen Leidenschaften Ausdruck.

document: Wenn du zum Beispiel gerne gemalt hast, hast du vielleicht eine Vorliebe für Design. Wenn du gerne mit Lego oder Bauklötzen gebaut hast, hast du vielleicht Spaß an der Architektur oder dem Ingenieurswesen. Denk nicht nur darüber ach, was du geliebt hast, sondern auch, warum du es so gerne gemacht hast. Wenn du bemerkst, dass du nur gerne mit Lego gebaut hast, weil du die systematischen Reihen und Farben so toll fandst, heißt, dass du eigentlich die Organisation des Ganzen toll findest. Wenn du plötzlich so viel Geld erben würdest, dass du dich nicht mehr sorgen müsstest, wie würdest du dann deine Zeit nutzen? Denke über „auf dem Sofa sitzen und gammeln“ hinaus. Würdest du dir ein tolles Hobby suchen? Dich irgendwo freiwillig melden? Museen und Bibliotheken besuchen? Wie du dich entscheiden würdest, weist auf deine größte Leidenschaft hin. Du kennst doch sicherlich diese Momente, wenn du die Zeit und alles um dich herum völlig vergisst, weil du so vertieft bist? Auf diese Momente musst du achten, denn sie zeigen dir, was du wirklich gerne tust. Zu lernen, was man nicht mag, ist genauso wichtig, wie zu wissen, was man mag. Es zeigt dir, was du vermeiden solltest, wenn du nach deiner Leidenschaft suchst und auch, wenn du nach einem Job suchst. Beginne mit den Tätigkeiten, die du schrecklich findest. Was an ihnen findest du so schrecklich? Wenn du das herausgefunden hast, wirst du vielleicht Gemeinsamkeiten erkennen. Vielleicht magst du es nicht, zu organisieren, oder du bist nicht gern unter Menschen. Ob du nun ein Heft, ein Poster oder ein Brett benutzt, mach dir Platz, die Dinge zu sammeln, die dich inspirieren. Sammle dort Notizen, Bilder und Ideen. Wenn du erstmal damit angefangen hast, wirst du Themen erkennen, die auf deine Leidenschaften hinweisen. Benutze alles, was du in die Finger kriegen kannst. Vom Internet bis zu alten Zeitschriften. Wenn du bemerkst, dass du auf etwas neugierig bist, nutze deine Zeit, um Nachforschungen zu diesem Thema zu betreiben. Vielleicht stößt du auf ein Thema, während du einer Idee nachgehst. Nutze das Internet oder eine Bücherei, um deine Neugier zu stillen. " Wenn das Leben dich zu etwas Neuem einlädt, probiere es aus. Wenn du zum Beispiel die Möglichkeit hast, in deinem Job etwas Neues zu tun, solltest du zustimmen. Wenn dein Freund eine neue Erfahrung mit dir machen will, probiert es aus. Du weißt nie, worin du plötzlich eine Leidenschaft entwickeln könntest. Eine Art, neue Dinge zu erkunden, ist es, verschiedene Dinge auszuprobieren. Geh in die Bücherei und lies ein paar Bücher über Themen, die dich interessieren. Probiere ein paar Gemeindeangebote aus oder nimm an Kursen teil. Du musst nicht mal dein Zuhause verlassen, um Neues zu entdecken. Nimm dir einen Abend zum Malen oder um etwas im Garten zu machen. Öffne dich für alle Möglichkeiten. Deine Leidenschaften eröffnen dir die Möglichkeit, der Welt zu zeigen, wer du bist. Sie bestimmten dich als Menschen, denn deine Leidenschaften bestimmen dein Leben. Daher ist es wichtig, dir über sie im Klaren zu sein. Wenn du eine Leidenschaft für Kunst hegst, kannst du dich durch sie verwirklichen, sei es, indem du ihr selbst nachgehst oder jene unterstützt, welche kreativ schaffen.

english_section_name: Discovering Your Passions

summary: Unterziehe dich online einem Persönlichkeitstest. Denke über deine größten Leistungen nach. Erkenne, was du gelernt hast. Schau dir Leute an, die du bewunderst. Frage dich, was für dich am wichtigsten ist. Verbinde das Gelernte mit deinen Werten. Benutze deine Werte, um richtig Entscheidungen zu treffen. Lass deine Werte dich definieren.

document: Nicht alle Tests sind gleich, aber einige können dir helfen, mehr über dich selbst zu lernen. Der Myers-Briggs-Test zum Beispiel unterscheidet in zwei Optionen und vier Kategorien. Du kannst auch den Big Five-Persönlichkeitstest ausprobieren.  Verwende die Ergebnisse. Wenn du die Ergebnisse erstmal bekommen hast, können sie dir helfen, zu verstehen, wie du deine Entscheidungen triffst und was für eine Person du bist. Es wird dir auch helfen, zu verstehen, wie du mit anderen Leuten umgehst und warum du auf bestimmte Weise auf eine bestimmte Situation reagierst.  Wenn du zum Beispiel weißt, dass du introvertiert bist, kann es dir helfen, zu verstehen, warum du nach Partys immer so kaputt bist. Du kannst dann lernen, deine Energie besser zu verteilen. Schreibe die drei Dinge, die du für deine größten Leistungen hältst, auf.  Was haben sie gemeinsam? Und was hältst du für deine größten Fehler? Was haben sie gemeinsam? Denk darüber nach, wie du dich verhalten hast, oder was du nun, hinsichtlich deiner Fehler und Leistungen, anders machen würdest. Wenn eine deiner besten Leistungen eine sehr gute Note ist, bedeutet es, dass du hart gearbeitet hast. Wenn einer deiner größten Fehler war, dass du betrunken deine Freundin betrogen hast, bedeutet es, dass du Probleme hattest, ein Versprechen zu halten, und das nun anders machen willst. Denke über die Leute nach, die du am meisten bewunderst. Was bewunderst du an ihnen? Welche Qualitäten haben sie, die du auch gern hättest? Welche Werte vertreten sie? Diese Werte sind wahrscheinlich das, was du auch gerne hättest. Um deine Werte zu erkennen, musst du herausfinden, was dir in deinem Leben am wichtigsten ist. Vielleicht ist es deine Familie oder vielleicht auch deine Freundschaften. Eine Möglichkeit, um herauszufinden, was deine Werte sind, ist es, dir einige Fragen zu stellen. Zum Beispiel welche Dinge du neben deiner Familie und deinen Haustieren retten würdest, wenn deine Wohnung brennen sollte. Wie würdest du die Welt verändern, wenn du es könntest? Was entfacht deine Leidenschaft? Wenn du zum Beispiel gelernt hast, dass harte Arbeit wichtig für dich ist, bedeutet es wohl, dass es eines deiner Werte ist. Du hast auch bemerkt, dass dir Moderation und Genauigkeit sehr wichtig sind - und damit Teil deiner Werte. Was deine Persönlichkeit ausmacht, ist, wie du deine Werte einsetzt. Jemand ist Rechtschaffen, wenn er seinen Werten folgt. Wenn du also auch ein rechtschaffener Mensch sein willst, musst du deine Werte richtig einsetzten. Deine Persönlichkeit und deine Werte definieren dein Handeln. Wenn du sagst, dass deine Familie dir am wichtigsten ist, stellst du sie über deine Arbeit oder andere Dinge. Wenn du findest, dass deine Arbeit am wichtigsten ist, hast du vielleicht gar keine Familie, was auch eine berechtigte Entscheidung ist. Dein Handeln bestimmt deine Persönlichkeit. Wenn du erkannt hast, wie deine Werte deine Persönlichkeit definieren, kannst du es auch in Worte fassen. Wenn du deine Familie zum Beispiel über alles stellst, kannst du dich selbst als Familienmensch beschreiben. Wenn du deine Arbeit über alles stellst, kannst du sagen, dass du ein Karrieremensch bist.

english_section_name: Decoding Your Personality and Core Values

summary: Denke über die Bereiche nach, in denen du gut bist. Überlege, welche Fähigkeiten du bei deinen Jobs entwickelt hast. Mach einen Onlinetest für deine Fähigkeiten. Frage Freunde, Familie und Kollegen. Definiere dich mit deinen Fertigkeiten.

document: Welche Dinge in deiner Vergangenheit hast du gemeistert? Denk zum Beispiel drüber nach, in welchen Fächern du früher gute Noten hattest. Denk auch daran, welche Dinge du gerne für Familie und Freunde tust, weil du es gut kannst. Mach dir Notizen darüber. Deine Fähigkeiten sind Teil deiner Identität und viele Leute werden dich damit identifizieren. Verschiedene Jobs lehren dich auch verschiedene Fertigkeiten. Wenn du zum Beispiel bei einer Fastfood-Kette gearbeitet hast, hast du gelernt, schnell und effizient zu arbeiten.  Wenn du in einem Restaurant irgendeiner Art gearbeitet hast, hast du auch gelernt, wie man mit Menschen umgeht. Die Leute werden dich auch mit dem, was du am meisten tust, identifizieren. Wenn du die meiste Zeit bei der Arbeit verbringst, ist sie ein Teil von dir. Viele Websites, vor allem Seiten für Jobsuchende und Freelancer, bieten oft einen Test für deine Kompetenzen an. Diese Tests können dir helfen, herauszufinden, in welchen Bereichen, auf den Arbeitsmarkt bezogen, du besonders begabt bist. Deine Kollegen können gut beurteilen, wie gut deine Fertigkeiten sind, und wenn du dann in die große Welt hinausgehst, kannst du dich auf diese Fertigkeiten verlassen. Auch deine Chefs sollten dir sagen können, in welchen Bereichen deine Fähigkeiten am größten sind. Du kannst genauso deine Freunde und Familie fragen. Wenn du älter wirst, werden deine Fertigkeiten dich auf eine berufliche Weise definieren. Wenn du einen Job suchst, ist eine Liste mit deinen Erfahrungen und Kompetenzen essentiell. So präsentierst du dich der Welt. Deine Fertigkeiten sind zwar nicht gänzlich das, was du bist, jedoch sind sie ein Teil von dem, wer du bist.

english_section_name: Discovering Your Skills


summary: Denke darüber nach, warum du dir ein Ohrloch stechen lassen möchtest. Denke über die Alternativen zu einem Ohrloch nach. Betreibe ausgiebig Recherche. Suche nach einem sauberen und empfehlenswerten Laden, um dir Ohrlöcher stechen zu lassen. Informiere dich über die rechtlichen Gegebenheiten beim Piercen. Entscheide dich für die richtige Stelle deiner Ohrlöcher. Sei dir bewusst, wie das Stechen abläuft. Bereite dich auf das Leben nach dem Stechen vor.

document: Machst du es, um in der Schule dazu zu gehören? Möchtest du das traumhafte Paar Ohrringe tragen können, welches dir gerade zum Geburtstag geschenkt wurde? Gefällt es dir einfach, wie man mit Ohrringen aussieht? Wenn du deine Beweggründe hinterfragst, stellst du die Ohrringe selbst in den Mittelpunkt und du siehst die Vorteile, die den kleinen Stich bei weitem übertreffen. Du kannst Ohrringe zum Anklipsen tragen, wenn du lieber auf das Stechen verzichten möchtest.    Wenn dir das Stechen tatsächlich Angst macht, dann solltest du über diese Optionen ernsthaft nachdenken. Trage vielleicht einige Tage lang solche Ohrklipse, um herauszufinden, ob sie dir wirklich gefallen. Vielleicht wird dir dann bewusst, dass du das Stechen gar nicht erst über dich ergehen lassen musst und ersparst dir damit Stress und Schmerzen. Informiere dich über alle möglichen Risiken, die mit dem gepiercten Ohrloch in Zusammenhang stehen. Achte darauf, dass verschiedene Metalle Allergien auslösen können und davon abhängt, welche Ohrringe du tragen kannst und welche nicht. Informiere dich ebenso darüber, wie du deine Ohrlöcher nach dem Stechen zu pflegen hast. Es ist zum Beispiel wichtig zu wissen, wie lange du die gestochenen Ohrringe tragen musst und wie deine Ohrlöcher zu reinigen sind. Sei dir der Risiken bewusst, die das Stechen mit sich bringt und sei dir gleichermaßen sicher, dass du deine Ohren danach angemessen pflegen kannst.  Über die Risiken bescheid zu wissen ist der erste Schritt, sie auch zu überwinden. Überlege dir zu jedem Risiko einen Weg, wie du dieses minimieren kannst und mache dir einen Plan, wie du deine Ohren im Nachhinein sauber und somit unbeschadet hältst. Mache dir nur bei seriösen Anbietern oder Piercingstudios einen Termin. Lese Beurteilungen, Erfahrungsberichte, informiere dich über die Preise und Öffnungszeiten, bevor du tatsächlich deinen Termin vereinbarst. Wenn du Sorgen bezüglich der Sicherheit hast, dann vereinbare beispielsweise keinen Termin bei Claire's, da dort mit einer Ohrlochpistole gearbeitet wird. Piercing Equipment kann man nur mithilfe eines Autoklav angemessen sterilisieren und dieser würde eine Plastikpistole kaputt machen. Suche nach einem Anbieter, dessen Piercingbesteck penibel genau sterilisiert wird und der mit hochwertigem Schmuck beim Stechen arbeitet. Du wirst wahrscheinlich einen Haftungsverzicht unterschreiben müssen. Wenn du dir unsicher bist, was die rechtlichen Gegebenheiten angeht und du wissen möchtest, welche Rechte du hast wenn etwas schief geht, dann lies dir die Verzichtserklärung ausführlich durch. Stelle Fragen zu Dingen, die dir noch unklar sind. Sei dir sicher, dass du die Erklärung verstanden hast und mit ihrem Inhalt vollkommen einverstanden bist, bevor du diese unterzeichnest. Bevor die Ohrlöcher gestochen werden, malt der Piercer einen Punkt auf jedes deiner Ohrläppchen. Sei di absolut sicher, dass dir die ausgewählte Stelle gefällt. Nimm dir genug Zeit, dir deine Ohrläppchen im Spiegel anzuschauen. Betrachte das Ganze aus verschiedenen Perspektiven und hole dir die Meinung deiner Begleitperson ein. Stelle dir vor, wie das Ganze mit Ohrringen aussehen würde und ob sie dir an der aufgemalten Stelle gefallen werden. Man wird dich in einen extra Raum bringen und dich auf einen Stuhl setzen. Dann werden die notwendigen Materialien vorbereitet. Wenn irgendetwas auf dich einschüchternd oder angsteinflößend wirkt, dann stelle deinem Piercer einfach fragen dazu. Versuche herauszufinden, wozu jedes Teil gedacht ist und wie es funktioniert. Auch über den Reinigungs- und Sterilisationsprozess kannst du dich informieren. Mache dich mit dem Zubehör vertraut und verliere die Angst davor, bevor es losgeht. Direkt nach dem Piercen könnten deine Ohren natürlich etwas schmerzen, aber das wird schnell wieder vergehen. Bitte deinen Piercer um eine schriftliche Anleitung, wie die gestochenen Löcher gepflegt werden sollen. Achte darauf, dass du dich mit den gepiercten Ohren absolut wohlfühlst und weißt, wie diese gepflegt werden müssen.

english_section_name: Knowing What to Expect

summary: Sprich mit deinem Piercer. Bereite dich auf das Stechen vor. In Momenten der Nervosität ist ein Freund unersetzbar, der einem zur Seite steht. Konzentriere dich auf eine ganze andere Sache, um nicht über das Stechen nachzudenken. Atme tief ein und aus. Bleib positiv. Mache Witze über das Stechen. Bringe es schnell hinter dich. Feiere deine neuen Ohrlöcher.

document: Lasse die Mitarbeiter des Piercingstudios deiner Wahl wissen, dass dich die ganze Sache etwas nervös macht. Sie werden dich ti Erklärungen durch den Prozess begleiten und dir jede Frage beantworten können, die noch Unruhe in dir hervorruft. Wahrscheinlich bekommst du erst einmal einen möglichst bequemen Sitzplatz sowie ein Glas Wasser. Die meisten Menschen sind ein wenig nervös, wenn sie sich einen Piercing stechen lassen, deswegen wird man dort wissen, wie man mit dir am besten umzugehen hat. Sei dir dessen bewusst, dass es wohl ein wenig schmerzen wird, du dies aber leicht wegstecken kannst. Nimm dir eine Freundin oder ein Elternteil als moralische Unterstützung mit und habe für den Notfall eine Schmerztablette dabei. Denke darüber nach, wie du am besten mit Stress und Schmerzen umgehen kannst. Krallst du dich gerne in einen Anti-Stress-Ball? Bekommst du den Kopf frei, wenn du mit deiner Freundin quatscht oder Angry Birds spielst? Plane voraus und denke dir eine Strategie aus, die dich in stressigen Situationen beruhigen könnte. Drücke die Hand deines Freundes/deiner Freundin fest, wenn es dir hilft und unterhalte dich mit ihm/ihr, um den Kopf frei zu bekommen. Lies ein Buch oder eine Zeitschrift. Unterhalte dich angeregt mit deinem Freund oder lerne deinen Piercer besser kennen. Erzähle über deine Pläne für das nächste Wochenende, was in der Schule so los ist und welchen Film du neulich erst gesehen hast - jedes Thema ist erlaubt, so lange es nicht um das Stechen geht. Sich auf seine Atmung zu konzentrieren, entspannt deinen Körper zwangsweise. Tiefe Atemzüge - ein und aus - verlangsamen deinen Herzschlag und senken deinen Blutdruck. Dies gibt deinem Körper das Gefühl, völlig entspannt zu sein. Eine Atemübung auszuführen oder dich auf deine Atmung zu konzentrieren, wird den Stress sofort lindern und die ganze Situation wird für dich viel einfacher zu händeln sein. Konzentriere dich auf den für dich größten Vorteil der Ohrringe -- denke darüber nach, wie gut du damit aussehen wirst! Denke gar nicht erst über die Schmerzen oder den Stress nach, wenn es losgeht. Stattdessen solltest du dir immer wieder sagen, dass du das locker schaffen kannst und nachher stolz auf dich bist. Wiederholst du solche Gedanken oft genug, dann wirst du schnell selbst daran glauben.  Freunde sind dafür wie gemacht. Bitte deinen Freund/deine Freundin darum dir zu helfen, positiv zu bleiben und dich immer wieder daran zu erinnern, warum du das Ganze überhaupt machst. Lass dir sagen, dass du danach umwerfend aussehen wirst. Dein Freund/deine Freundin kann dir dabei helfen, mit ein wenig Humor an die Sache zu gehen. Lachen mindert Stress und beruhigt dich, daher solltest du über die Kleinigkeit die dir Angst macht einfach lachen oder du lässt dir eine andere lustige Geschichte erzählen, die dich unweigerlich zum Lachen bringt. Wenn man Witze über das Stechen macht, wirkt es sofort weniger angsteinflößend und du kannst ruhiger und entspannter an die Sache herangehen. Bitte die Piercer darum, beide Ohrlöcher zur gleichen Zeit zu stechen, damit du die Prozedur schneller hinter dir hast. So weißt du, dass es schneller vorbeigeht als du dir vorstellen kannst und auch der Schmerz wird schneller vergehen. Bedanke dich bei deinem Piercer und schlage mit deinem Freund ein. Zahle, gib ein wenig Trinkgeld und dann nichts wie weg. Glückwunsch, du hast es geschafft! Viel Spaß mit deinen Ohrringen!

english_section_name: Strategies for Not Freaking Out


summary: Achte auf deinen Energielevel,  nachdem du etwas mit Gluten gegessen hast. Beobachte deinen mentalen und emotionalen Zustand, nachdem du Weizenprodukte gegessen hast. Achte auf, ob du eventuell Kopfschmerzen nach dem Essen bekommst. Beobachte Veränderungen an deinen Extremitäten. Achte auf Symptome, die auf eine schlechte Verdauung hinweisen.

document: Gelegentlich sinkt dein Energielevel merkbar, nachdem du eine große Mahlzeit zu dir genommen hast, da dein Körper die Nahrung verarbeiten muss.  Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit fühlen sich nach dem Essen oft müde und matt, da ihr Körper mehr Schwierigkeiten hat das Essen zu verdauen und mit den allergischen Reaktionen umzugehen.  Diese Betroffenen fühlen sich oft sehr erschöpft nach dem Essen. Viele Betroffene klagen über eine unnatürliche Gereiztheit nach dem Essen.  Diese Reizbarkeit kann mit der eintretenden Müdigkeit zusammenhängen. Es ist ähnlich, wie bei einer Erkältung oder Grippe.  Manche Menschen mit Glutenunverträglichkeit berichten über eine „vernebelten Kopf“ nach dem Essen. Es fällt ihnen schwer sich zu konzentrieren und sie verlieren oft ihren Gedankenstrang. Kopfschmerzen sind kein spezifisches Symptom und können einer Migräne, Spannungskopfschmerzen oder Cluster-Kopfschmerzen ähneln. Diese Kopfschmerzen treten für gewöhnlich innerhalb der ersten 30 Minuten nach dem Essen auf. Oft verspüren Betroffene Gelenkschmerzen oder Taubheit und Kribbeln in den Armen und Beinen. Während Menschen mit einer leichten Glutenunverträglichkeit nicht so starke Verdauungsprobleme wie Menschen mit Zölakie haben, können sie dennoch leichte Symptome aufweisen. Nach dem Essen können Blähungen, Durchfall, Verstopfung oder Magenschmerzen auftreten.

english_section_name: Recognizing Immediate Symptoms

summary: Hole dir einen Termin bei deinem Arzt, um dich auf Zöliakie und Gluten Allergie testen zu lassen. Sprich mit deinem Arzt über Tests, die gesundheitliche Begleiterscheinungen von Glutenunverträglichkeit erkennen können: Entferne für 2 bis 4 Wochen Gluten aus deiner Ernährung. Führe ein Tagebuch über deine Symptome und Veränderungen, während deiner glutenfreien Ernährung. Nimm wieder glutenhaltige Produkte in deinem Ernährungsplan auf. Entferne nun dauerhaft Gluten aus deinem Ernährungsplan, wenn du eine Glutenunverträglichkeit festgestellt hast.

document: Diese beiden Krankheiten können unbehandelt zu langfristigen Gesundheitsproblemen führen.  Gluten Allergie: Juckreiz, Schwellungen, Irritationen um den Mund, juckende Ausschläge, Verstopfungen der Nase, juckende Augen, Krämpfe, Übelkeit, Durchfall, Atembeschwerden und Überempfindlichkeit sind einige der vielen Symptome. Gluten Allergien treten häufig bei Kindern auf und verschwinden oft bis zum fünften Lebensjahr wieder. Mit einem Haut- oder Bluttest kann eine Gluten Allergie festgestellt werden. Zöliakie: Zöliakie ist eine Immunreaktion, die zunehmend die nährstoffaufnehmenden Darmzotten des Dünndarm zerstört. Dein Körper kann dadurch die Nährstoffe in der Nahrung nicht mehr richtig aufnehmen und dein Dünndarm wird durchlässig, wodurch die unverdaute Nahrung in den Darm übergeht. Zöliakie kann mit einem Bluttest und einer Darmbiopsie festgestellt werden. Wenn beide Tests negativ ausfallen und du dennoch das Gefühl hast, dass du auf Gluten sensibel reagierst, könnte eine Glutenunverträglichkeit die Ursache dafür sein. Geringer Eisenwert Fette im Stuhlgang Schlechte Zähne, aufgrund der Mangelernährung Schlechte Kalziumaufnahme Eingeschränkter Wachstum bei Kinder Achte auch auf verstecktes Gluten in Salatdressing, Gewürzen, Suppen, Soßen und selbst Kosmetik. Auch Vitamintabletten und Nahrungsergänzungsmittel enthalten Gluten. Überprüfe beim Einkaufen immer die Zutatenlisten auf den Nahrungsmitteln und Kosmetika. Geh nach ein paar Wochen die Liste mit deinen Symptomen durch und stelle fest, ob sich deine Symptome verbessert oder sogar aufgelöst haben, seitdem du deine Ernährung umgestellt hast. Achte darauf, wie du dich fühlst, nachdem du Gluten zu dir genommen hast. Sollten bestimmte Symptome wieder auftauchen, hast du damit eventuell eine Glutenunverträglichkeit festgestellt. Um die körperlichen Probleme zu beheben, die durch eine Glutenunverträglichkeit ausgelöst wurden, musst du die Ursache bekämpfen und nicht nur die Symptome behandeln.  Ersetze alle glutenhaltigen Produkte, wie Weizen, Gerste, Rogen, Grieß und Dinkel mit vergleichbaren Produkten (Erdnussmehl, Pfeilwurzelmehl, Quinoa, Reismehl, Sojamehl, etc.).  Glutenunverträglichkeit ist in den meisten Fällen eine dauerhafte Erkrankung.

english_section_name: Getting a Medical Diagnosis and Treatment

summary: Achte auf Gewichtsveränderungen. Achte auf anhaltende Gemütsveränderung. Trage in ein Notizbuch alle auftretenden Hautauschläge und Ekzeme ein. Als Frau solltest du auf gewisse weibliche Symptome achten, wie beispielsweise eine unregelmäßige Menstruation, prämenstruelles Syndrom (PMS), starke Regelschmerzen, Fehlgeburten oder Unfruchtbarkeit.

document: Zöliakie wird oft von einem sichtbaren Gewichtsverlust begleitet, während Glutenunverträglichkeit mit einer unerklärlichen Gewichtszunahme einhergehen kann. Glutenuverträglichkeit verursacht oft Depressionen, Verhaltensänderungen und Stimmungsschwankungen. Achte auf alle Veränderungen deines mentalen Zustandes, auch auf die Stärke und Häufigkeit der Symptome. Wenn möglich fotografiere die Hautauschläge und miss ihren Umfang, falls der Ausschlag an einer abgrenzbaren Stelle auftritt. Mache dir folgende Notizen:  Beschreibe das Auftreten und die Charakteristiken des Ausschlags. Ist er geschwollen, flach, kreisförmig oder fleckig? Kannst du eventuell Blasen sehen? Wie fühlt sich der Ausschlag an? Juckt, schmerzt oder brennt er? Was macht es schlimmer? Verschlimmert sich der Ausschlag durch enge Kleidung, heiße Duschen, Bäder, oder Feuchtigkeit? Manche Ärzte untersuchen Frauen mittlerweile routinemäßig auf Glutenunverträglichkeit, falls sie nicht schwanger werden können und unter unerklärlicher Unfruchtbarkeit leiden.

english_section_name: Evaluating Long-Term Symptoms


summary: Öffne deine Kamera-App. Tippe auf Optionen. Tippe auf Effekte. Tippe auf HDR. Bringe das Motiv in die Mitte des Bildschirms. Tippe auf den silberfarbenen Auslöser, um das Bild aufzunehmen.

document: Tippe einfach auf das Kamera-Icon, um die App zu öffnen. Dies wird normalerweise durch ein Icon in Form eines Zahnrads dargestellt. Dir wird eine Liste von Optionen zur Auswahl angezeigt. Eine Auswahl von Aufnahme-Modi erscheint. Dies aktiviert den HDR-Modus. Du bist jetzt bereit, deine Aufnahme in den Kasten zu bringen! Du kannst zum Fokussieren auch auf den Bildschirm tippen, wenn das Motiv verschwommen ist. Der Bildschirm leuchtet leicht auf und ein das Geräusch eines Auslösers ist zu hören und zeigt an, dass das Bild erfolgreich aufgenommen wurde. Warte, bis der Fortschrittsbalken vollständig ist. Fertig!

english_section_name: Samsung Galaxy 4 and Touchwiz Devices

summary: Öffne die Kamera. Bringe das Optionen-Menü hervor. Tippe auf das HDR Icon. Drücke auf "Ein", um in den HDR-Aufnahmemodus zu gelangen. Bring deine Aufnahme in den Kasten. Tippe auf den Bildschirm, um das Bild aufzunehmen.

document: Tippe einfach auf das Kamera-Icon, um die App zu öffnen. Streiche auf der linken Seite des Bildschirms, um das Menü mit den erweiterten Optionen hervorzubringen. Eine Liste mit Optionen erscheint in einem halbrund angeordneten Gitter. Dies ist ganz links im Gitter mit den Optionen zu finden. Drei Optionen werden angezeigt:  Auto Ein Aus  Bringe das Motiv in die Mitte des Bildschirms. Die Kamera zoomt hinein, um sich auf das ausgewählte Motiv zu fokussieren. Der Bildschirm zeigt rechts eine gleitende Animation an und zeigt damit an, dass das Bild erfolgreich aufgenommen wurde.

english_section_name: Motorola Phones

summary: Öffne deine Kamera-App. Tippe auf das Icon für die Optionen. Tippe auf das HDR-Icon. Bring deine Aufnahme in den Kasten. Drücke den blauen Auslöser-Knopf, um das Bild aufzunehmen.

document: Tippe einfach auf das Kamera-Icon, um die App zu öffnen. Das ist normalerweise ein rundes Icon direkt neben dem blauen Auslöser-Button. Nach dem Antippen werden weitere Optionen in einem halbrunden Gitter angezeigt. Dies ist normalerweise ganz links im Gitter mit den Optionen. Eine Benachrichtigung erscheint dann: "HDR EIN". Bringe das Motiv in die Mitte des Bildschirms. Du kannst zum Fokussieren auch auf den Bildschirm tippen, wenn das Motiv verschwommen ist. Der Bildschirm leuchtet leicht auf und ein das Geräusch eines Auslösers ist zu hören und zeigt an, dass das Bild erfolgreich aufgenommen wurde.

english_section_name: Stock/Vanilla Android Phones


summary: Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. Schneide den Hummerschwanz mit einer Küchenschere auf und entferne die Ader. Bestreiche die Hummerschwänze mit Olivenöl. Grille die Hummerschwänze mit der Schnittseite nach unten fünf Minuten über direkter Hitze und wende sie dann. Bestreiche das Fleisch mit Butter und grille es weitere fünf Minuten. Nimm die Hummerschwänze vorsichtig mit der Zange vom Grill und schalte den Grill aus.

document: Du kannst hierfür einen Gas- oder Holzkohlengrill nehmen. Achte darauf, dass der Grill sauber ist und kein Essen oder Angekohltes vom letzten Grillen daran haftet. Bringe die Schere zwischen die Schale und das Fleisch des Hummers. Schneide an der Mitte des Schwanzes entlang, aber lasse den Schwanzfächer intakt. Drücke die Schale auseinander und schneide oder ziehe die Ader heraus, die in der Mitte des Schwanzes verläuft. Dies hilft zu verhindern, dass sie am Grill haften. Würze sie dann mit Salz. Gare sie fünf Minuten oder bis die Farbe der Schale kräftiger wird. Wende die Hummerschwänze  dann mit einer Zange. Löffle oder streiche etwa einen Esslöffel geschmolzene Butter auf einen Hummerschwanz. Du könntest auch Schnittlauch, Estragon, Knoblauch oder andere Kräuter und Gewürze in die Butter geben. Gare die Hummerschwänze weitere vier Minuten. Sie sind fertig, wenn das Fleisch weißlich und nicht mehr transparent ist. Lege die Hummerschwänze auf einen Teller. Schneide dann eine Zitrone in Viertel oder Achtel und serviere die Hummerschwänze mit einem oder zwei Zitronenschnitzen. Garniere die Teller mit Schnittlauch und serviere sie mit Butter. Guten Appetit!

english_section_name: Grilling Lobster Tails

summary: Setze einen Dämpfeinsatz in einen großen Topf mit passendem Deckel. Gib 2 cm hoch Wasser in den Topf und bringe es zum Kochen. Schneide die Hummerschwänze der Länge nach auf und entferne die Ader. Gib die Hummerschwänze in den Dämpfkorb und gare sie vier bis zwölf Minuten. Nimm die Hummerschwänze mit einer Zange heraus. Serviere den Hummer mit zerlassener Butter.

document: Der Topf sollte groß genug sein, damit die Hummerschwänze hineinpassen. Wenn du keinen Dämpfeinsatz hast, könntest du ein kleines Metallsieb nehmen, um zu verhindern, dass die Hummerschwänze ins Wasser eingetaucht werden. Die Wassermenge hängt davon ab, wie groß der Topf ist. Fülle ihn möglichst ein paar Zentimeter. Der Dämpfkorb oder das Sieb sollten die Hummerschwänze vom Wasser fern, aber nahe daran halten. Lege dann den Deckel auf den Topf und bringe das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen. Schneide mit einer scharfen Küchenschere die Schale des Hummers in der Mitte durch. Schneide möglichst nicht ins Fleisch und auch nicht in den Schwanzfächer. Ziehe die Schale mit den Händen auseinander und ziehe oder schneide dann die Ader in der Mitte heraus. Nimm den Deckel ab und lege die Hummerschwänze vorsichtig in den Dämpfeinsatz oder das Sieb. Die Größe der Hummerschwänze bestimmt, wie lange sie kochen sollten.  Gare Hummerschwänze mit einem Gewicht von 85 bis 170 g vier bis sechs Minuten. Gare Hummerschwänze mit einem Gewicht von 170 bis 200 g sechs bis acht Minuten. Gare Hummerschwänze mit einem Gewicht von 230 bis 280 g acht bis zehn Minuten. Gare Hummerschwänze mit einem Gewicht von 280 bis 450 g neun 9 bis elf Minuten. Gare Hummerschwänze mit einem Gewicht von 450 bis 570 g zehn bis zwölf Minuten. Wenn die Garzeit um ist, nimm den Topf von der Hitze und schalte die Platte ab. Nimm die Hummerschwänze vorsichtig mit der Zange heraus. Schau, ob das Fleisch in der Mitte der Schwänze durch ist - es sollte weißlich trüb und nicht mehr durchsichtig sein. Wenn dies nicht der Fall ist, dämpfe sie weitere ein bis zwei Minuten. Schmilz sie zur Zubereitung von zerlassener Butter einfach bei niedriger Hitze. Du kannst sie mit Zitronensaft oder Salz und Pfeffer würzen, wenn du das möchtest. Tunke das Hummerfleisch dann in die Butter. Guten Appetit!

english_section_name: Steaming Lobster Tails

summary: Heize den Backofen auf 180 °C vor und schmilz etwa 115 g Butter. Schneide mit einer Küchenschere die Schale auf und entferne die Ader. Lege die Hummerschwänze auf ein Backblech und bestreiche sie mit geschmolzener Butter. Backe sie 15 Minuten oder bis der Schwanz eine Temperatur von 60 bis 63 °C erreicht hat. Nimm die Hummerschwänze heraus und serviere sie mit Zitronenscheiben.

document: Schneide die Butter in Stücke und gib sie in eine hitzefeste Schüssel oder einen kleinen Topf. Du kannst die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen. Nimm pro Hummerschwanz ein bis zwei Esslöffel Butter. Schiebe die Schere zwischen der Schale und dem Fleisch des Hummerschwanzes ein. Schneide an der Mitte entlang durch, bis du am Schwanzfächer angekommen bist. Ziehe die Schale mit den Fingern auseinander und löse das Fleisch von der Schale. Um die Ader in der Mitte des Schwanzes zu entfernen, ziehe oder schneide sie mit der Schere heraus. Lege sie mit der Fleischseite nach oben auf das Blech, so dass sie nicht überlappen. Es kann sein, dass du mehr als ein Backblech brauchst, je nachdem wie viele Hummerschwänze du backen möchtest. Bestreiche die Hummerschwänze mit einem Küchenpinsel mit der geschmolzenen Butter. Verwende ein Thermometer, das du direkt ablesen kannst, um die Temperatur im dicksten Teil des Schwanzes zu messen. Lasse die Hummerschwänze nicht heißer werden als diese Temperatur, da sie ansonsten gummiartig werden. Nimm das Backblech vorsichtig mit einem Ofenhandschuh aus dem Ofen und schalte ihn aus. Lege je einen Hummerschwanz auf einen Teller, lege eine oder zwei Zitronenscheiben dazu und serviere beides sofort. Du kannst mehr geschmolzene Butter über das Hummerfleisch gießen, wenn du möchtest.

english_section_name: Baking Lobster Tails


summary: Lege deinen Kopf zurück und schiebe deinen Kiefer nach vorne.

document: Indem du in Richtung Himmel schaust, bringst du deine  Eustachische Röhre in die richtige Position. Den Unterkiefer nach vorn zu schieben, hilft dabei, ein Gähnen zu provozieren, kann die Eustachischen Röhren öffnen und den Druck mildern..

english_section_name: Unpopping Your Ears Quickly


summary: Such unter Schreibtischen und Nachttischen. Check mögliche Verstecke in elektronischen Geräten. Begutachte Lampen, Plüschtiere und Uhren im Zimmer. Heb Teppiche und Läufer an und schau darunter nach Bettwanzen. Zieh lose Tapetenecken ein Stück zurück und schau dahinter. Untersuch deine Kleiderberge.

document: Leer die Schubladen aus und nimm sie heraus. Dreh sie auf den Kopf und schau dir die Unterseiten und die Verbindungsstücke an. Dann hock dich hin und leuchte mit einer Taschenlampe die Unterseite des jeweiligen Möbelstücks ab. Wenn die Beine des Tischs oder Nachttischs hohl sind, schraub sie ab und schau dir die Innenseiten an. Wenn ein Raum stark mit Bettwanzen befallen ist, können sich die kleinen Biester sogar in den Ritzen von Elektrogeräten und um sie herum verstecken. Nimm Abdeckungen von Steckdosen ab, untersuch Kabel von Lampen und Geräten und schau unter Lampenschirme. Bettwanzen können sich tatsächlich durch Steckdosen von einem Raum in den anderen verbreiten. Wenn du unter einer Steckdosenabdeckung in einem Zimmer Bettwanzen entdeckst, musst du auch das angrenzende Zimmer auf der anderen Seite der Wand absuchen. Zwar verstecken sich Bettwanzen am liebsten dort, wo Menschen sich über längere Zeiträume aufhalten, aber sie finden sich möglicherweise auch an anderen Gegenständen. Schau unter Lampen und Uhren, an Laptops, Spielzeugen, Polstern und Kissen. Schieb Möbelstücke an die Seite, damit du Läufer anheben kannst. Untersuch die Unterseite der Läufer und den Boden selbst auf Bettwanzenbefall. Wenn ein Läufer auf einem Holzfußboden liegt, schau auch in die Ritzen zwischen den Holzbohlen. Hinter losen Zipfeln von Tapeten oder abblätternder Farbe könnten sich Bettwanzen verstecken. Untersuch auch die Rückseiten von Bilderrahmen und Spiegeln und die Wände dahinter. Sogar in kleinsten Ritzen zwischen einzelnen Bauteilen von Spiegeln oder Bilderrahmen können sich Bettwanzen verbergen. Auch Risse im Putz sind mögliche Verstecke. Sieh dir die Kleidung in deinem Schrank und deiner Waschküche genau an und such nach Spuren von Bettwanzen. Wenn du einen schweren Befall mit Bettwanzen befürchtest, leg ein weißes Bettlaken auf den Fußboden. Nimm Kleidung aus Schränken und Wäschekörben heraus und schüttle sie über dem Bettlaken aus. Dann sieh dir das Laken genau an, ob du darauf Wanzen, Exkremente oder Eier finden kannst. Untersuch besonders die Nähte von schweren Kleidungsstücken wie Mänteln gründlich und schau unter die Krägen.

english_section_name: Inspecting Less Common Spaces

summary: Zieh die Laken ab und schau dir die Matratze an. Schau dir Matratze und Bettrahmen genau an. Schau zwischen die Polster und unter Polstermöbel. Beweg die Möbel, damit du an die Fußleisten herankommst. Inspiziere die Falten von Stoffvorhängen.

document: Nimm Bettzeug und Kissen vom Bett und schüttle alles gut aus, bevor du dich auf die Suche nach Bettwanzen machst. Dann zieh vorsichtig das Laken und den Matratzenschutz (falls vorhanden) herunter. Geh hierbei langsam und aufmerksam vor, damit du eventuelle Bettwanzen nicht durchs ganze Zimmer schleuderst. Wenn du einen Matratzenschutz hast, der speziell dafür gedacht ist, Bettwanzenbefall zu verhindern, such vor allem an Nähten, Reißverschlüssen oder Falten dieses Schutzes. Rück das Bett (falls nötig mit Hilfe) ein Stück von der Wand ab. Untersuch die Nähte der Matratze und dreh sie anschließend um. Eventuell kannst du beim Umdrehen Bettwanzen beim Weglaufen beobachten. Versuch die Matratze komplett vom Bett zu heben, damit du auch das Bettgestell und alle Verbindungsstücke genau untersuchen kannst. Schau dir die Wand an, an der das Bett normalerweise steht. Eventuell kannst du auch dort Exkremente oder Blutflecken feststellen. Da Bettwanzen gern dort leben, wo sich Menschen für längere Zeit ausruhen, untersuch Fernsehsessel, Stühle und Sofas. Schau in die Ritzen zwischen Kissen und Polstern und nimm große Polster herunter, damit du den Rahmen genau unter die Lupe nehmen kannst. Am besten drehst du die Möbel auch um, damit du sie von unten begutachten kannst. Wenn du große Möbel an den Wänden stehen hast, schieb sie in die Mitte des Raumes. Dann knie dich auf den Boden und fahr mit einer Kreditkarte an den Fußleisten entlang. Bettwanzen können sich in den Ritzen zwischen Fußleisten und Wänden verstecken und mit der Karte kannst du sie herausdrücken. Wenn du Zierleisten an den Wänden, Fenstern oder Decken hast, steig auf eine Leiter und schau auch dort nach. Bettwanzen findest du vermutlich eher am unteren Rand der Vorhänge, sie können aber auch bis nach oben krabbeln. Zieh die Vorhänge auf, damit du ihre Falten genau untersuchen kannst. Vergiss nicht, auch die Wände hinter den Vorhängen zu begutachten. Sie könnten etwa dort zu finden sein, wo der Stoff die Fußleisten berührt.

english_section_name: Checking Common Areas

summary: Zieh Handschuhe an, um deine Hände zu schützen. Lebende Bettwanzen sind rot oder bräunlich. Such nach roten Flecken von zerdrückten Bettwanzen. Such nach Eiern und Exkrementen von Bettwanzen.

document: Du solltest Handschuhe auf Latex oder Gummi tragen, wenn du dich auf die Suche nach Bettwanzen machst. So schützt du dich vor Bissen von lebenden Tieren und verhinderst direkten Kontakt mit blutigen Rückständen toter Wanzen. Wenn du keine Handschuhe hast, wickle eine Plastiktüte um deine Hand, bevor du nach Bettwanzen zu suchen beginnst. Ausgewachsen sind sie etwa 0,8 cm lang und sie haben sechs Beine. Hat eine Wanze kürzlich gefressen, ist sie hellrot und rund. Sowie sie das Blut verdaut, wird sie dunkler, eher braun, und flacher. Wenn eine Wanze eine Weile nicht gefressen hat, ist sie eher hellbraun. Da sich Bettwanzen von Blut ernähren, können sie rote oder rostfarbene Flecken hinterlassen, wenn man sie tötet. Frische Flecken sind dann eher hellrot, alte Flecken eher dunkel. Die Flecken können entweder wie kleine Punkte aussehen oder es können schmierige Streifen sein. Exkremente von Bettwanzen wirst du als kleine schwarze Punkte sehen (etwa in dieser Größe: •). Eventuell siehst du auch dunkle Streifen, wenn die Exkremente den darunterliegenden Stoff verschmutzen. Halt zudem Ausschau nach kleinen blass-weißen Eiern von etwa 1 mm Größe. Vielleicht findest du auch kleine blasse Häute, die die Nymphen im Wachstum abgeworfen haben.

english_section_name: Looking for Signs of Bed Bugs


summary: Lasse deinen Schinken im Kühlschrank auftauen, wenn es die Zeit erlaubt. Taue den Schinken in kaltem Wasser auf, wenn du unter größerem Zeitdruck stehst. Nutze die Mikrowelle als letzten Ausweg, um den Schinken aufzutauen. Taue den Schinken garnicht auf, um Zeit zu sparen.

document: Dies ist die sicherste Methode zum Auftauen von Schinken, nimmt aber auch die meiste Zeit in Anspruch. Lege den gefrorenen Schinken in eine Pfanne oder auf ein Backblech, um Flüssigkeit aufzufangen, die während des Auftauens entsteht. Lege den Schinken in seinem Behälter in das unterste Fach deines Kühlschranks.  Das Auftauen von Schinken im Kühlschrank dauert etwa vier bis sechs Stunden pro 450 g. Wenn der Schinken größer als 4,5 bis 5 kg ist, kann es bis zu 7 Stunden pro 450 g dauern, bis er aufgetaut ist. Wenn du einen 4,5 kg Schinken im Kühlschrank auftaust, dauert das etwa zwei bis drei Tage. Nachdem dein Schinken im Kühlschrank aufgetaut wurde, kann er drei bis fünf Tage im Kühlschrank bleiben, bevor du ihn kochst. Du kannst ihn auch wieder einfrieren, wenn du ihn in dieser Zeitspanne nicht kochst. Wickle den Schinken in einen luftdichten Plastikbeutel ein. Stecke den Stöpsel in die Spüle und lege den Schinken hinein. Fülle die Spüle dann mit kaltem Wasser. Lasse es alle halbe Stunde ablaufen und ersetze das Wasser, um sicherzustellen, dass es kalt genug bleibt.  Lasse den Schinken pro 450 g eine halbe Stunde lang auftauen.  Achte darauf, dass das Wasser kalt und nicht warm oder heiß ist. Wenn das Wasser nicht kalt ist, könnte die Außenseite des Schinkens eine Temperatur von 4° C erreichen, bevor das Innere des Schinkens aufgetaut ist. Derart hohe Temperaturen können zu Bakterienwachstum und Lebensmittelvergiftung führen. Gare den Schinken sofort nach dem Auftauen in kaltem Wasser. Er kann nach dieser Methode nicht wieder eingefroren werden. Stelle die Mikrowelle auf „Auftauen“ ein. Schlage in der Bedienungsanleitung deiner Mikrowelle nach, um die richtige Auftauzeit auf der Grundlage des Gewichts deines Schinkens zu ermitteln.  Diese Methode ist für größere Fleischstücke nicht ideal. Das Fleisch gart ungleichmäßig, da die Außenseite zu garen beginnt, bevor die Innenseite aufgetaut ist. Einige Teile können trocken und verkocht werden. Ein Schinken, der mehr als 900 g wiegt, sollte nicht in der Mikrowelle aufgetaut werden.  Nach dem Auftauen in der Mikrowelle sollte der Schinken sofort gegart werden. Er darf nicht wieder eingefroren werden. Du kannst einen tiefgefrorenen Schinken kochen, ohne ihn vorher aufzutauen. Du solltest ihn dann nur etwas länger kochen. Ein gefrorener Schinken braucht je nach Größe etwa 50 % länger zum Kochen als ein aufgetauter Schinken.

english_section_name: Thawing the Ham Safely

summary: Stelle den Ofen auf 160° C ein. Lege den Schinken auf ein Ofenrost mit Alufolie. Gib etwa 120 ml Flüssigkeit hinzu und decke den Schinken fest mit Folie ab. Schiebe den Schinken in den Ofen und gare ihn eine angemessene Zeit lang. Glasiere den Schinken, wenn er eine Innentemperatur von 58° C erreicht hat. Erhöhe die Ofentemperatur auf 200° C. Schalte den Ofen aus, wenn die Temperatur des Schinkens 58 bis 60° C beträgt.

document: Unabhängig davon, ob dein Schinken vorgegart oder ungegart ist, muss er im Ofen bei derselben Temperatur erhitzt werden. Gekochter Schinken sollte nach dem Aufwärmen eine Innentemperatur von 60° C haben. Ungekochter Schinken muss beim Kochen eine Innentemperatur von 65° C erreichen. Ein vorgekochter Schinken kann auch kalt gegessen werden. Er schmeckt jedoch wahrscheinlich besser, wenn du ihn wieder aufwärmst. Lege die Folie zuerst auf das Rost. Lege den Schinken mit der dicksten Seite nach oben darauf. Das Ofenrost zuerst mit Alufolie auszukleiden, erleichtert die anschließende Reinigung. Die Flüssigkeit hilft, dein Fleisch feucht zu halten. Füge jedoch keine übermäßigen Mengen hinzu. Während des Kochvorgangs wird Fett vom Schinken abschmelzen und ihn befeuchten.  Für die Flüssigkeit kannst du Wasser, Fruchtsaft, Apfelwein, Wein oder sogar Cola verwenden. Scheue dich nicht, zu experimentieren. Vergewissere dich, dass die Folie, die den Schinken bedeckt, fest verschlossen ist, um die Feuchtigkeit einzuschließen. Die Zeit, die dein Schinken zum Garen benötigt, hängt von der Art und dem Gewicht des Schinkens ab. Prüfe die Innentemperatur des Schinkens mit Hilfe eines Fleischthermometers. Gare einen aufgetauten, ganzen Schinken für etwa 18-20 Minuten pro 450 g. Einen aufgetauten halben Schinken musst du etwa 22-25 Minuten pro 450 g kochen. Denke daran, dass das Kochen eines gefrorenen Schinkens etwa 50% länger dauert als das Kochen eines aufgetauten Schinkens. Entferne die Folie vom Schinken. Glaziere den Schinken mit einem Pinsel mit einer Glasur deiner Wahl.  Es gibt viele verschiedene köstliche Glasurrezepte, die du ausprobieren kannst. Zu den Grundkomponenten gehören gewöhnlich eine scharfe Zutat (oft Senf) und etwas Süßes, wie brauner Zucker, Honig, Marmelade, Saft, Sherry oder Ahornsirup. Du kannst auch andere Gewürze und Geschmacksrichtungen hinzufügen, z.B.  Knoblauch oder Ingwer. Verwende eine dicke Glasur mit der Textur einer Paste, damit sie nicht einfach vom Schinken abrutscht. Die Zugabe einer trockenen Zutat wie Mehl oder Senfpulver hilft, die Glasur zu verdicken. Stelle den Schinken wieder in den Ofen. Lasse ihn unbedeckt. Backe ihn, bis die Glasur leicht abgebraten aussieht. Dies sollte etwa 15-20 Minuten dauern. Dies ist einige Grad niedriger als die empfohlene minimale Innentemperatur. Lasse den Schinken zehn bis fünfzehn Minuten stehen. Er wird während dieser Zeit weitergaren, bis er die richtige Temperatur erreicht hat. Wenn du den Schinken früher herausnimmst, verhinderst du, dass er überkocht wird. Überprüfe vor dem Servieren mit einem Fleischthermometer, ob die Innentemperatur deines Schinkens nach der Ruhezeit mindestens 63° C beträgt.

english_section_name: Baking Frozen Ham in the Oven

summary: Lege den gefrorenen Schinken in den Schnellkochtopf. Gieße eine Soße oder Glasur über den Schinken. Befestige den Deckel und koche den Schinken etwa 35 Minuten lang auf Hochdruck. Nimm den Schinken heraus und dicke die Sauce an. Bringe die Sauce zum Kochen, bis sie dickflüssig ist.

document: Stelle ihn auf den Untersetzer. Achte darauf, dass er nach unten zeigt, um den besten Geschmack zu erhalten. Achte darauf, dass dein Schinken in deinen Schnellkochtopf passt. Versuche nicht, zu dickes Fleisch im Schnellkochtopf zu garen. Es müsste viel zu lange in dem Topf bleiben. Die Außenseite würde total verkochen, während die Innenseite kaum gar wird. Süße Soßen passen sehr gut zu Schinken. Sei kreativ mit deinen Zutaten. Probiere eine Mischung aus Ahornsirup, braunem Zucker und zerstoßenem Obst oder Fruchtsaft (wie z.B. Ananas). Wähle die „manuelle" Einstellung und stelle die Zeit dann auf 35 Minuten ein. Lasse den Druck ab, bevor du den Schnellkochtopf öffnest. Denke daran, dass es länger dauert, gefrorenes Fleisch zu kochen als aufgetautes Fleisch. Diese Anweisungen basieren auf der Zubereitung eines kleinen gefrorenen Schinkens. In deinem Rezept könnte jedoch davon ausgegangen werden, dass der Schinken aufgetaut ist, also passe die Zeit des Rezepts entsprechend an. Gare gefrorenes Fleisch etwa 50% länger als aufgetautes Fleisch. Verrühre einen Esslöffel (15 g) Maisstärke und zwei Esslöffel (30 ml) kaltes Wasser, bis die Mischung weich ist. Stelle deinen Schnellkochtopf auf eine Brateinstellung und rühre die Mischung in die Flüssigkeit. Du kannst die Sauce auch mit einem Brei aus Butter und Mehl anstelle von Maisstärke andicken. Schmilz einen Esslöffel (15 ml) Butter auf einem Teller in der Mikrowelle. Verrühre sie mit etwa 22 ml Mehl. Gib dies in die Flüssigkeit und rühre um. Rühre weiter, bis deine Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Schalte den Schnellkochtopf aus und gieße die Sauce über deinen  Schinken. Kontrolliere die Innentemperatur deines Schinkens immer mit einem Fleischthermometer, bevor du ihn isst. Die Temperatur sollte 65° C betragen.

english_section_name: Cooking Ham in a Pressure Cooker


summary: Steigere deine Produktivität beim Schreiben. Erschaffe eine Geschichte. Verwende das Format für Drehbücher. Lies Bücher über das Drehbuchschreiben. Besuche einen Kurs. Strebe einen Bachelor- oder Masterabschluss an. Hole konstruktive Kritik ein. Kaufe erfolgreiche Drehbücher. Sieh dir eine Vielzahl von Filmen an.

document: Schreibe jeden Tag. Auch wenn manche Tage nichts Nützliches herauskommt, machst du das Schreiben zur Gewohnheit. Mache dich selber verantwortlich, indem du Schreibgruppen beitrittst. Schreibe mit der Pomodoro-Methode, um deine Schreibsitzungen in kleinere Abschnitte mit Pausen zu unterteilen. Schreibe 25 Minuten. Mache fünf Minuten Pause. Schreibe weitere 25 Minuten. Richte dein Schreiben darauf, Figuren und Handlungslinien zu erschaffen. Beim Schreiben geht es nicht nur darum, eine leere Seite zu beschreiben. Es geht darum, deinem Publikum etwas über eine Figur beizubringen oder dafür zu sorgen, dass sich ein Publikum mit dieser Figur identifiziert. Geschichten haben einen Anfang, eine Mitte und ein Ende. Lerne, jeden dieser Abschnitte nach bestem Können aufzubauen. Bei allen Filmen wird ein Standardformat eingesetzt, wenn das Drehbuch verfasst wird. Es anzuwenden zeigt zukünftigen Arbeitgebern, dass du weißt, was von dir erwartet wird. Um die Grundlagen des Standardformates für Drehbücher zu erlernen, könntest du:  Dir kostenlose Hilfsmittel an der New York Film Academy (NYFA.edu) ansehen.  Nach Software suchen, die dir hilft, das Format zu meistern. Ein paar Beispiele sind Celtx, Trelby und WriterDuet. Sieh dir Branchenzeitschriften an, um die Top-Empfehlungen zu finden. Leihe dir die Bücher in der örtlichen Bücherei aus oder kaufe sie in einem Buchgeschäft. Behalte im Hinterkopf, dass manche sich auf ein bestimmtes Genre beziehen. Ein paar allgemeine Empfehlungen sind:   Save the Cat von Blake Snyder.  The Art of Dramatic Writing von Lajos Egri.  Screenplay von Syd Field. Einen oder zwei Kurse zu besuchen wird dir Helfen, an deinen Fertigkeiten zu feilen. Auch wenn du das Standardformat bereits gemeistert hast, kannst du dich in einem Kurs stark darauf konzentrieren, dein Drehbuch so gut zu machen, wie es nur sein kann. If you have the ability, take class at a film school. There, you'll be able to create screenplays with the help of professional writers. In einem Studiengang wirst du wichtige Elemente des Drehbuchschreibens erlernen, wie Schauspielkunst und Kameraführung. Weiterführende Studien bieten ein intensiveres Studium. Sie bringen dich auch mit Fachleuten in Verbindung, deren Leitung dir einen Vorteil in der Branche verschaffen kann. Wenn du es dir leisten kannst oder die Mittel auftreiben kannst, bewirb dich bei den besten Filmschulen. Einige der besten Filmschulen in den USA sind zum Beispiel:  Die School of Theatre, Film, and Television an der University of California Los Angeles (UCLA)  Die School of Cinematic Arts an der University of Southern California (USC)   Die Tisch School of the Arts an der New York University (NYU)   Die New York Film Academy Wenn du einen Kurs besuchst oder ein Studium aufnimmst, werden Professoren dir über benotete Arbeiten Feedback geben. Wenn du  nicht an einer Schule bist, ist deine beste Option, einen Manager zu bekommen, der mit dir arbeitet, während du dein Drehbuch verfasst. Erfülle jeden Vorschlag, den dein Professor oder Manager dir macht. Es wird dir helfen, dich als Schriftsteller weiterzuentwickeln und deine Aussichten auf Erfolg verbessern. Sie ermöglichen dir zu sehen, wie geschriebene Sprache in ein vollständiges Drehbuch umgesetzt wird. Beginne mit Filmen, die dir vertraut sind. Wenn du deine Fertigkeiten ausweitest und entscheidest, auf welches Genre (wie Drama, Comedy oder Dokumentarfilme) du dich konzentrieren möchtest, kaufe Drehbücher, die in dieses Genre passen. Du kannst Drehbücher finden, indem du:  Auf eBay oder in einer Suchmaschine deiner Wahl das Suchwort „Drehbuch“ verwendest. Spezielle Buchhandlungen aufsuchst. Drehbücher unterscheiden sich von Romanen und wissenschaftlichem Schreiben. Filme anzusehen wird dir helfen zu lernen, wie Drehbuchautoren die Geschwindigkeit des Films handhaben und mit Techniken wie der Intonation umgehen. Setze dich einer Vielzahl von Genres und Produzenten aus, um subtile und offensichtliche Unterschiede auszumachen.

english_section_name: Educating Yourself

summary: Nimm an Wettbewerben teil. Reiche dein Drehbuch bei Filmfestivals ein. Sei flexible bei den Genres. Hole dir einen Manager. Suche einen Agenten. Vernetze dich mit anderen

document: Suche nach Wettbewerben, die jährliche Stipendien bieten. Gute Wettbewerbe bieten auch die Möglichkeit, dass die Finalisten Fachleute treffen, die ihnen helfen können, Anerkennung aufzubauen. Sieh die Webseiten wie AFW.com und GoodInARoom.com an, um Listen mit den besten Wettbewerben zu finden, die jedes Jahr angeboten werden. Du musst nicht in New York oder Los Angeles leben, um bei Filmfestivals mitzumachen. Sie werden von Städten auf der ganzen Welt veranstaltet. Erstelle eine Tabelle mit Festivals, die dein Genre annehmen. Ordne die Festivals nach ihrem Einsendeschluss. Lies vor deiner Teilnahme sorgfältig die Anweisungen. Manche Filme berücksichtigen nur Filme, die nicht an anderen Orten vorgelegt wurden. Wenn du gerne Drehbücher für Filme mit Superhelden schreibst, probiere etwas anderes aus. Schreibe ein historisches Abenteuer oder einen Kurzfilm. Das zeigt Produzenten, dass du flexibel bist. Es wird auch dafür sorgen, dass du Arbeit hast, denn das Publikum hat bestimmte Genres manchmal satt. Neue Drehbuchautoren sollten einen Manager anheuern, bevor sie einen Agenten aussuchen. Manager helfen, Drehbücher weiterzuentwickeln. Manche agieren auch als Produzenten. Sie suchen immer nach neuen Talenten und werden dir Ratschläge zum Erfolg geben, die du bei einem Agenten nicht findest. Außerhalb von New York oder Los Angeles kannst du Manager über eine Internetsuche oder Branchenmagazine finden. Ein paar der Spitzen-Managementfirmen sind unter anderem 3 Arts Entertainment, The Gotham Group und Untitled Entertainment. Ein Agent hilft dir, deine Filme zu verkaufen. Wenn du in der Gegend rund um New York oder Los Angeles wohlst, musst du nur im Telefonbuch  nach einem Agenten suchen. Wenn du an einem anderen Ort wohnst, kannst du Agenten auf Filmfestivals, Pitchfests oder Seminaren in deiner Gegend kennenlernen. Du könntest auch mit deinem Manager über Empfehlungen sprechen.  Search screenwriting magazines or industry blogs to find out when these events are happening. . Auch wenn du kein geselliger Mensch bist, kannst du dich nicht ausschließlich auf deinen Agenten oder Manager verlassen, damit dein Drehbuch Beachtung findet. Wenn du außerhalb von Los Angeles oder New York lebst, dann suche im Internet nach Events zum Networking. Scriptmag.com hat zum Beispiel eine Seite, die realen und virtuellen Treffen gewidmet ist. Suche nach Produzenten und perfektioniere dein Drehbuch. Bereite dich darauf vor, Fragen wie die folgenden zu beantworten:  “Was unterscheidet deine Handlung von allem anderen auf dem Markt?”  “Was ist das von dir geplante Budget für diesen Film?”  “Was macht dein Drehbuch zu einem Kassenerfolg?”  “Wer ist deiner Meinung nach die ideale Besetzung für diesen Film?”

english_section_name: Getting Noticed

summary: Sprich mit erfahrenen Drehbuchautoren. Überarbeite es und reiche es erneut ein. Schreibe einen weiteren Film.

document: Frage sie, wie sie mit Ablehnung zurechtgekommen sind und wie sie sich davon erholt haben. Egal ob du ihren Ratschlag nützlich findest oder nicht, kann einfach mit anderen zu sprechen, die schon mal an deiner Stelle waren, dir helfen, den anfänglichen Schmerz zu überwinden. Notiere dir während eures Gesprächs die wichtigsten Punkte, die später hilfreich sein könnten. Frage den vorherigen Produzenten, warum er den Film abgewiesen hat. Arbeite daran, die Bereiche zu verbessern, die den Film gebremst haben. Hole Feedback von deinem Manager und deinen Kollegen in der Branche ein. Nachdem du überzeugt von deinem neuen und verbesserten Drehbuch bist, probiere dein Glück bei anderen Produzenten. Ein Drehbuch ist nicht genug. Es braucht oft mehrere Drehbücher, bis ein Autor den großen Durchbruch schafft. Nachdem du ein paar Drehbücher geschrieben hast, kannst du eines zu einem anderen Produzenten schicken. Das erhöht deine Chancen auf Erfolg.

english_section_name: Surviving Rejection


summary: Beseitige wenige Läuse mit der Hand. Sprühe die Blätter von befallenen Pflanzen mit dem Gartenschlauch ab. Schneide die Pflanze zurück, um große Kolonien zu beseitigen.

document: Zupfe einzelne Insekten von den Blättern der befallenen Pflanzen und zerquetsche sie zwischen den Fingern. Läuse haben eine weiche Schale, so dass du sie leicht zerdrücken kannst. Wenn es mehr als ein halbes Dutzend sind, dann solltest du sie besser mit einem feuchten Papiertuch wegwischen.  Trage immer Handschuhe, wenn du Läuse mit der Hand entfernst, um deine Haut vor möglichen Reizungen zu schützen.  Meist wandern und fressen Läuse zwar in Kolonien, es können aber auch einzelne auftreten. Ein starker Wasserstrahl sollte genügen, um störrische Insekten zu entfernen. Halte den Strahl auf die Unterseite der Blätter, wo die Läuse sich meist ansammeln. Sprühe deine Pflanzen ein- bis zweimal täglich ab, bis der Befall abzunehmen beginnt.  Arbeite aber nicht mit so viel Druck, dass du die Pflanze beschädigst oder sie übergießt. Regelmäßiges Absprühen ist am effektivsten bei geringem oder moderatem Befall auf festen, etablierten Pflanzen.  Zwischen dem Absprühen sollten die Blätter vollständig trocknen. Feuchtes Blattwerk erhöht das Risiko für Krankheitsbefall wie Mehltau und Rost bei Pflanzen, die empfindlich auf Feuchtigkeit reagieren. Trimme stark befallene Abschnitte, wo sich die größte Menge der Läuse befindet. Dazu könnte zählen, Blätter oder Früchte abzupflücken sowie Zweige oder sogar ganze Äste zu entfernen. Überprüfe, dass du keine Insekten auf anderen Pflanzenteilen übersehen hast.  Wenn du die befallene Pflanze zurückgeschnitten hast, besprühe sie gründlich mit Wasser oder einem der u.g. selbstgemachten Anti-Läuse-Mittel. Selektives Beschneiden funktioniert am besten, wenn sich die Läuse nur auf einem bestimmten Abschnitt der Pflanze aufhalten.

english_section_name: Removing Aphids Manually

summary: Sorge für nützliche Insektenarten in deinem Garten. Wähle Pflanzen, die Marienkäfer mögen. Nutze aromatische Pflanzen als Abschreckung. Zerstöre alle Ameisenkolonien, die du siehst.

document: Marienkäfer, Schwirrfliegen und Florfliegen sind nur ein paar Insekten, die Läuse fressen. Wenn sie strategisch im Garten eingesetzt werden, dann reduzieren sie die Population der destruktivsten Schädlinge und stellen dort die Ordnung wieder her, wo Schäden durch Befall entstanden ist.  Du bekommst Eier, Larven und sogar lebende Arten nützlicher Gartenjäger in großen Gartencentern. Marienkäfer und Florfliegen können selbst zur Last werden. Wenn du ein Insekt gegen ein anderes einsetzen willst, arbeite nur mit bescheidenen Zahlen und überwache sie gut, damit du nicht einen Schädling durch einen anderen eintauschst. Schaffe Platz für Pflanzen, die diese Tiere mögen, z.B. Geranien, Steinkraut, Sonnenblume, Wiesenkerbel und Petersilie. So kannst du Marienkäfer zu dir in den Garten einladen, ohne sie kaufen, freilassen und überwachen zu müssen.  Überlege dir gut, ob du wirklich jedes Unkraut beseitigen willst. Etwas Unkraut hier und da sorgt für Diversität im Garten und Arten wie Löwenzahn und Kriechender Günsel sind für bestimmte Arten wie Marienkäfer attraktiv.  Stelle eine Wasserquelle zur Verfügung, z.B. ein aktives Sprinklersystem, einen kleinen Brunnen oder eine Vogeltränke, um sicherzustellen, dass die Marienkäfer alles haben, was sie brauchen. Stelle einen kleinen Stein in die Mitte, auf den die Insekten klettern können und damit sie nicht versehentlich ertrinken. Pflanze Lauchpflanzen wie Zwiebeln und Knoblauch und andere riechende Pflanzen wie Ingwerwurzel, Oregano und Salbei um Pflanzen, die gern von Blattläusen befallen werden. Ihr starker Geruch schreckt Insekten ab, die wahrscheinlich woanders hingehen, um ihnen zu entfliehen. Wenn du eine schnellere Lösung suchst, dann kannst du auch frisches Lauch aufschneiden und es im Garten verteilen. Das geht schneller, als es selbst anzubauen. Entferne unerwünschte Ameisen mit einem kommerziellen Anti-Ameisen-Mittel, zerstöre ihre Hügel oder Nester, damit sie nicht wiederkommen. Ameisen fressen viele Insekten, die sich von Läusen ernähren. Je mehr Ameisen es also gibt, desto länger wird dein Läuseproblem anhalten. Ameisen sind auch bekannt dafür, Läuse zu schützen und versorgen, weil sie deren natürliche Ausscheidungen als Nahrung nutzen.

english_section_name: Preventing Future Infestations

summary: Lerne, Blattläuse zu erkennen. Untersuche die Unterseite der Blätter auf die Insekten. Achte auf sich rollende oder verfärbte Blätter. Achte auf die Anwesenheit von Honigtau, um zu sehen, wo die Blattläuse fressen. Halte nach Pflanzengalle Ausschau.

document: Die winzigen Insekten haben runde Körper mit langen Fühlern und zwei schmalen Röhren, die aus jeder Seite des Hinterteils ragen. Je nach Art können sie weiß, schwarz, grau, grün, gelb oder sogar pink sein. Einige Arten scheinen beim genauen Hinsehen mit einer fusseligen, baumwollartigen Substanz bedeckt zu sein.  Es gibt fliegende und flügellose Blattlausarten, wodurch sie noch schwerer zu kontrollieren sind. Einigen wachsen Flügel, sobald ihre aktuelle Futterquelle versiegt, so dass sie zu besseren Weideplätzen fliegen können.  Blattläuse sind auf der ganzen Welt Schädlinge und sie befallen nahezu alle Nutzpflanzen, Bäume, Büsche oder blühende Pflanzen. Drehe die Blätter um und untersuche die Blätter genau, um Blattläuse zu erkennen. Sie sind zwar klein, aber meist mit dem bloßen Auge zu erkennen. Es gibt keinen besseren Beweis für einen Blattlausbefall, als sie mit eigenen Augen zu sehen.  Blattläuse fressen zwar am liebsten die fleischigen Blätter von Obst und Gemüse, ernähren sich aber auch mit großem Vergnügen von allem, das wächst. Selbst eine kleine Population Blattläuse kann für Bauern und Gärtner ein großes Problem darstellen. Stelle fest, ob deine Pflanzen aus unerklärlichen Gründen eingehen. Nach einer gewissen Zeit können hungrige Blattläuse eine einst gesunde Pflanzen schwächen oder Krankheiten übertragen, so dass die Pflanze krank aussieht.  Neben offensichtlicheren Krankheitssymptomen erkennst du vielleicht winzige Bissspuren an den Kanten oder Adern der Blätter. Blattläuse gedeihen besonders gut in den warmen Sommermonaten. Wenn Blattläuse den Saft gesunder Pflanzen fressen, dann sondern sie eine klebrige Substanz aus, den sog. Honigtau. Wenn die Blätter deiner Pflanzen ungewöhnlich glatt und glänzend aussehen oder von einem schleimartigen Material bedeckt sind, dann ist Lausbefall sehr wahrscheinlich.  Honigtau kann auch eine dunkelbraune oder schwarze Farbe bekommen, wenn Schimmel und Pilze darauf zu wachsen beginnen.  Wenn du befallene Pflanzen regelmäßig absprühst, dann wäschst du nicht nur die Blattläuse ab, sondern auch die Reste, die sie hinterlassen. Alle paar Wochen solltest du die Pflanzen im Garten von oben bis zur Wurzel auf Pflanzengalle untersuchen. Das sind Stellen ungewöhnlichen Wachstums, die an der Außenseite von befallenen Pflanzen entstehen. Sie treten meist als Ergebnis einer Irritation durch Insekten wie Läuse auf, die dort fressen oder Eier legen.  Zu den Pflanzengallen kommen manchmal starke Verfärbungen, so dass sie wie dunkle erhabene Beulen oder Schimmelflecken aussehen. Unbehandelt können Pflanzengallen die Pflanze empfänglicher für ernstere Erkrankungen  machen.

english_section_name: Identifying Aphids

summary: Stelle selbst eine Seifenlösung her. Verwende ätherische Öle. Kaufe eine Flasche Niemöl. Besprühe deine Pflanzen mit einer insektentötenden Seife. Verwende kommerzielle Insektizide als Mittel der letzten Wahl.

document: Mische zwei bis drei Teelöffel (10 – 15 ml) eines milden Flüssigspülmittels mit etwas warmem Wasser in einer Sprühflasche und schüttele sie gut. Trage die Lösung großzügig auf die Pflanzen mit Läusebefall auf. Die Tenside im Spülmittel werden dafür sorgen, dass die Insekten austrocknen, ohne dass die Pflanze geschädigt wird.  Wenn du die Lösung noch effektiver machen willst, gib eine großzügige Prise Cayennepfeffer hinzu.  Bewahre die Sprühflasche in der Garage oder der Gartenlaube auf, so dass du sie bei Bedarf immer bereit hast. Diese Lösung tötet auch nützliche Insekten, weshalb du nur befallene Pflanzen besprühen solltest. Wenn du für jede Anwendung eine neue Mischung herstellst, dann verstopft die Düse nicht. Gib vier bis fünf Tropfen Rosmarin-, Zedern-, Nelken-, Orangen- oder Pfefferminzöl (oder stelle deine eigene Mischung her) in eine Sprühflasche mit Wasser. Bestäube befallene Pflanzen von oben bis zur Wurzel. Ätherische Öle schrecken Läuse natürlich ab, so dass die Läuse, die noch nicht tot sind, schnell fliehen werden.  Ätherische Öle sind nicht nur total ungefährlich, sie sind auch doppelt nützlich, weil sie gut riechen und Insekten abschrecken. Du solltest deine Ölmischung immer verdünnen, denn Ölrückstände auf den Blättern können die Pflanze verbrennen. Nutze eine Sprühflasche nur für diesen Zweck, da das Öl in die Flasche eindringt. Dabei handelt es sich um ein pflanzliches Öl, das sich als nützlich bei der Bekämpfung von Läusen erwiesen hat. Du kannst dir reines Niemöl besorgen und es dann mit Wasser verdünnen, um eine 2%ige Lösung herzustellen. Diese Lösung kannst du sprühen, sobald du unerwünschte Insekten feststellst. Das süßliche Öl erstickt die Läuse, so dass sie innerhalb von Stunden sterben.  Du bekommst Niemöl in großen Gartencentern. Es ist nicht giftig und zerfällt an der Luft schnell, d.h. dass es deine Pflanzen nicht schädigt.  Als zusätzlicher Bonus wirkt Niemöl auch gegen andere Schädlinge wie Schmierlaus, Käfer und Raupen. Allerdings tötet es auch nützliche Insekten, versprühe es also nur gezielt. Wie Niemöl und andere natürliche Pestizide, eignen sich auch insektentötende Seifen, um Läuse zu ersticken. Diese Produkte bekommst du in Gärtnereien, Baumschulen oder Baumärkten. Sie sind meist bereits vorgemischt, d.h. du musst nichts groß abmessen. Insektentötende Seifen können für einige Pflanzen giftig sein. Lies deshalb auf der Packung nach, wofür sie empfohlen werden, bevor du sie im Garten anwendest. Wenn nichts anderes funktioniert oder du einen sehr starken Befall hast, dann musst du ggf. ein wirksameres Pestizid verwenden. Nimm ein Produkt, das nachweislich Läuse bekämpft. Einige Pestizide gibt es in praktischen Sprühflaschen, andere müssen gemischt und in einen Zerstäuber für Chemikalien getan werden.  Denke daran, dass chemische Insektizide die Pflanzen schädigen und räuberische Arten fördern können. Befolge immer die Anweisungen auf der Packung und verwende nie mehr als empfohlen. Bei der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) wird festgelegt, welche Pestizide in der EU erlaubt sind.

english_section_name: Using Repellents and Pesticides


summary: Wähle zum Trocknen die Rosen mit den schönsten Blüten aus. Spanne eine Wäscheleine an einem kühlen, dunklen Ort.

document: Du solltest eine Rose mit schönen und frisch aussehenden Blütenblättern nehmen, die trocken und makellos sind. Feuchtigkeit führt zu Schimmelbildung und Makel (z.B. Risse oder Löcher) werden beim Trocknen ausgeprägter. Du kannst Rosen nehmen, deren Blüten bereits leicht geöffnet sind, allerdings solltest du keine Rose nehmen, die schon anfängt, ihre Blütenblätter zu verlieren. Suche ein Zimmer aus, das du nicht oft benutzt, wie deine Waschküche, den Dachboden oder eine Abstellkammer. Wichtig ist jedoch, dass der Raum gut belüftet ist, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Spanne eine Wäscheleine (oder ein Seil) zwischen zwei Befestigungspunkten und achte darauf, dass sie sich nicht lösen kann. Vergewissere dich, dass sie fest genug ist, um deine Rosen zu halten kann. Du solltest einen dunklen Ort wählen. Die Rosen werden beim Trocknen immer etwas dunkler, doch wenn sie während des Trocknens Licht ausgesetzt sind, wird diese Farbveränderung noch verstärkt. Ein dunkler Ort hingegen verringert die Farbveränderung deiner Rosen.

english_section_name: Air-Drying Your Roses


summary: Probiere eine Mobilisationsdehnung für die Hüfte im Sitzen aus. Öffne deine Hüften mit der Taubenhaltung. Setze eine kniende Hüftbeugerdehnung ein, um deine Hüften zu aktivieren.

document: Diese einfache Dehnung hilft, langsam Druck auf deine Hüfte auszuüben, bis sie knackt. Beginne im Sitzen auf einer angenehmen, flachen Oberfläche wie einer Trainingsmatte. Wenn du keine Matte hast, kann es auch mit einem Handtuch oder sogar einem Teppichboden funktionieren. Dann:  Beuge das Bein der Hüfte, die du knacken lassen willst, am Knie. Das Bein sollte in einem 90-Grad-Winkel nach hinten gehen, mit dem Fuß des gebeugten Beins hinter deinem Gesäß. Beuge das andere Bein so, dass dein Fuß sich im Knie des ersten Beines einhakt, sodass eine dreieckige Form gebildet wird. Bringe deine Hände nach oben zur Mitte deiner Brust und drehe deinen Oberkörper so weit wie möglich nach links. Halte diese Position 30 Sekunden bis zu einer Minute, bevor du deine Oberkörper wieder in die neutrale Mittel bringst. Drehe deinen Oberkörper dann so weit du kannst nach rechts und halte weitere 30 Sekunden bis zu einer Minute. Wiederhole diese Vorgehensweise nicht öfter als fünf Mal. Wenn deine Hüfte während dieser Drehungen nicht knackt, gehe zu einer anderen Dehnung über. Die Taubenhaltung hilft dabei, angespannte oder schmerzende Hüften zu lockern. Gehe um anzufangen auf einer weichen Oberfläche in den Vierfüßlerstand. Beuge dein linkes Knie und führe es nach unten, sodass es leicht hinter deinem linken Handgelenk liegt. Führe deinen linken Fuß nach vorne, sodass er über die Breite deiner Hüften hinausreicht und einen Platz direkt hinter deinem rechten Handgelenk findet. Achte darauf, dass dein rechtes Bein gerade hinter deiner rechten Hüfte ist und in einer neutralen Pose auf der Matte liegt.  Wenn deine Hüfte nicht geknackt hat, nachdem du in diese einfache Position gegangen bist, beuge dich an der Taille nach vorne, um deine Hüften über dein linkes Knie zu bringen. Senke deine Stirn auf den Boden ab, wenn du kannst. Wenn du den Boden nicht erreichen kannst, verwende ein Kissen oder eine Decke als Unterlage. Du kannst auch eine Unterlage unter deiner linken Hüfte verwenden, um dich zu stützen, wenn du eine ungestützte Dehnung schmerzhaft oder schwierig findest. Halte diese Position, bis deine Hüfte knackt oder für fünf tiefe Atemzüge, was auch immer zuerst geschieht. Wiederhole sie dann am anderen Bein, um sicherzustellen, dass deine Hüften gleichmäßig gedehnt und offen sind. Beginne für diese Dehnung mit einem Knie auf dem Boden, mit der Wade dieses Beines direkt hinter dem Knie ausgerichtet und den Zehen auf dem Boden. Das andere Bein sollte am Knie in einem 90-Grad-Winkel gebeugt sein, mit dem Fuß fest auf dem Boden vor deinen Hüften. Dehne dich nach oben durch die Wirbelsäule und setze deine Hände auf dein Knie, um das Gleichgewicht zu halten. Um diese Dehnung durchzuführen:  Atme aus und lehne dich nach vorne, bis du eine tiefe Dehnung in deinen Hüften fühlst. Spanne deine Bauchmuskeln an und ziehe deine Schultern nach unten und nach hinten, um deinen Rücken hoch und gerade zu halten, während du dich nach vorne lehnst. Spanne deine Gesäßmuskeln an und ziehe sie zusammen für eine zusätzliche Dehnung. Halte diese Position 30-45 Sekunden, bevor du hoch kommst und ein paar Minuten ruhst. Wiederhole diese Dehnung zwei bis fünf mal an jedem Bein. Schließe alle Wiederholungen an einem Bein ab, bevor du zum anderen wechselst.

english_section_name: Stretching Your Hips on the Floor

summary: Stelle dich gerade hin an einer Stelle, wo du genug Platz hast, dich zu bewegen. Beuge deine Arme am Ellbogen, während du deine Hände vor dir hältst. Drehe deinen Oberkörper so weit es geht nach links. Drehe dich ganz nach rechts. Wiederhole diese Übung zwei- bis dreimal.

document: Beginne diese Übung, indem du in einer gestreckten, aber entspannten Position stehst. Deine Wirbelsäule sollte gerade sein, du solltest aber keine deiner Muskeln anspannen. Deine Füße sollen schulterbreit auseinander stehen. Sorge dafür, dass du genug Platz hast, um dich für diese Übung zu bewegen und zu drehen. Balle deine Finger zu einer Faust für zusätzliche Stabilität. Deine Ellbogen sollten an deinen Seiten anliegen und deine Unterarme direkt vor den Ellbogen ausgestreckt. Drehe dich langsam an der Taille, sodass dein Oberkörper sich so weit nach links dreht, wie du ohne Schmerzen drücken kannst. Während der Drehung sollten deine Füße auf dem Boden bleiben und dein Unterkörper sich nicht bewegen. Halte diese Drehung für ein tiefes Ein- und Ausatmen. Bringe deinen Körper, nachdem du ausgeatmet hast, zurück zur Mitte, bevor du die Drehung zur rechten Körperseite hin ausführst. Wie bei der Drehung nach links sollte sich dein Unterkörper nicht bewegen, während du dich drehst. Halte diese Position einen tiefen Atemzug lang, bevor du zur Mitte zurückkehrst. Wenn du bei den ersten Drehungen kein Knacken spürst, wiederhole die Dehnung ein paar weitere Male. Probiere, dich ein bisschen weiter in jede Richtung zu drehen, wenn du die Dehnung wiederholst. Wenn du nach zwei, drei Drehungen kein Knacken spürst, probiere eine andere Methode aus.

english_section_name: Popping Your Hips While Standing

summary: Gehe zu einem Chiropraktiker, wenn du deine Hüfte nicht knacken lassen kannst. Suche einen Arzt auf, wenn die Spannung in deiner Hüfte zu Hüftschmerzen wird.

document: Wenn du es mit deinen Bemühungen allein nicht schaffst, deine Hüfte knacken zu lassen, vereinbare eine Ausrichtung bei einem Chiropraktiker in deiner Nähe. Er kann deinen Körper handhaben und dir helfen, die Erleichterung zu bekommen, die du brauchst. Dein Chiropraktiker könnte dir auch ein paar Dehnungen und Übungen für zuhause bereitstellen, die du machen kannst, um Spannung in deinen Hüften zwischen den Ausrichtungen zu lindern. Wenn die Anspannung in deiner Hüfte immer wieder zurückkehrt oder wenn sie zu reinen Schmerzen wird, suche einen Arzt auf. Du könntest einen Riss in den Muskeln oder Gelenken haben oder sogar einen Knochenbruch. Teile dem Arzt die Symptome mit, die du hast. Er könnte entscheiden, diagnostische Tests wie Röntgenaufnahmen in der Praxis durchzuführen oder dich zu einem Spezialisten überweisen.

english_section_name: Getting Professional Help

summary: Beginne in einem bequemen Stuhl, wo du deine Beine an den Knien überkreuzen kannst. Lege ein Bein über das andere. Lege deine Hände auf den Oberschenkel des über Kreuz gelegten Beins. Beuge dich aus den Hüften nach vorne, so weit du kannst. Halte diese Position nicht länger als 30 Sekunden. Wiederhole diese Dehnung auf der anderen Seite, um deine Hüften zu öffnen.

document: Bei dieser Hüftbeugerdehnung führst du ein Bein auf das andere. Das heißt, dass der Stuhl, auf dem du sitzt, genug Platz bieten muss, dass du deine Beine überkreuzen kannst, ohne dass etwas in die Quere kommt. Stühle ohne Armlehnen oder Verzierungen an den Seiten eignen sich am besten. Stabile Klappstühle und Essstühle sind oft eine gute Wahl für diese Übung. Führe sanft das Bein der Hüfte, die du dehnen möchtest, über das andere Bein. Das Bein, das du dehnst, sollte am Knie gebeugt sein, sodass dein Knöchel auf dem Oberschenkel deines anderen Beines liegt. Der Fuß des zweiten Beines sollte flach auf dem Boden sein. Wenn du zum Beispiel die linke Hüfte knacken lassen willst, würdest du das linke Bein auf dein rechtes Bein legen. Drücke dann nach unten, bis du nur ein wenig Widerstand spürst. Dieses Vorgehen sollte nicht schmerzen. Wenn du Schmerzen spürst, höre sofort auf und bringe deine Beine in eine neutrale Position. Beuge, während du mit den Händen weiter Druck ausübst, deinen Oberkörper nach vorne über das überkreuzte Bein, so weit du kannst und halte deinen Rücken dabei weiter gerade. Vermeide es, den Rücken zu krümmen oder den unteren Rücken zu wölben, während du dich dehnst. Atme langsam ein und aus, während du die Position hältst. Versuche, 30 Sekunden lang nach vorne gebeugt zu bleiben. Wenn 30 Sekunden sich zu lang anfühlen, halte die Position so lange du es kannst, bevor du deinen Oberkörper langsam wieder nach oben biegst und dein über Kreuz gelegtes Bein nach unten zum Boden gleiten lässt. Es ist nicht notwendig, diese Dehnübung zu wiederholen, wenn dir nicht danach ist. Diese Dehnung aber an beiden Hüften auszuführen hilft, sie offen zu halten und kann helfen, die Belastung und Anspannung zu verhindern, die zu dem Drang führt, deine Hüften knacken zu lassen.

english_section_name: Rotating Your Hips in a Chair