summary: Lies, lerne und sprich mit anderen Menschen. Entscheide dich für ein Projekt. Präsentiere dein Projekt möglichen Sponsoren. Bereite dich körperlich auf die Aufgabe vor. Schließe dich Gruppen und Gesellschaften an, die sich der Forschung widmen. Mach dir nichts aus Leuten, die dich für verrückt halten. Glaube an dich, durch dick und dünn.

document: Zu wissen, dass du Forscher werden möchtet, ist nicht genug. Du musst wissen, was es da draußen gibt, das erforscht werden sollte. Um einen Überblick über all die Möglichkeiten, die auf dich warten, zu bekommen, lies Bücher über exotische, unberührte Gegenden. Lerne über Geographie und andere Kulturen. Sprich mit Menschen über ihre Erfahrungen, und Orte, die sie interessant finden. Je mehr du weißt, desto besser wirst du wissen, was du machen willst, und desto besser vorbereitet wirst du sein. Beim professionellen Forschen geht es nicht nur ums Forschen selbst, sondern darum, einen Beitrag zum Wissen der Welt zu leisen. Du benötigst eine weitere Idee, an der du arbeiten kannst. Möchtest du Forschung präsentieren? Ein Buch schreiben? Gut zu recherchieren wird dir helfen, diese Idee zu verfeinern. All dieses Lesen und Studieren ist nicht umsonst; jetzt, wo du gründlich Bescheid weißt, was es da draußen gibt, wirst du dich entscheiden müssen, wo du forschen willst. Von der Kälte gebeutelte Flüsse in Sibirien? Die staubigen Hütten des Nagas-Volks im südlichen Afrika? Und außerdem, was willst du mit diesem Projekt anfangen? Wird es zu neuen Bewässerungssystemen für afrikanische Stämme führen? Oder wird es ein Buch über das Leben in arktischen Gegenden? Je einzigartiger und interessanter dein Projekt ist, desto leichter wird es dir fallen, damit zu beginnen. Wenn deine Erkundungsreise vorbei ist, wirst du an der Vollendung arbeiten müssen; dadurch bekommst du die Chance, deine Reise beim Schreiben nochmals zu erleben. Einfach gesagt, forschen kostet Geld. Ganze Mengen davon, besonders dann, wenn es sich um ein langfristiges Projekt handelt oder du teure Ausrüstung benötigst, um was immer du auch erforscht, zu erforschen. Deswegen musst du Sponsoren, Medienpartner und hilfsbereite Menschen finden, um dein Projekt in Schwung zu bringen und am Leben zu halten; wenn du zurückkehrst, wirst du deine Arbeit mit anderen teilen wollen, und sie nicht nur fertig haben!  Kickstarter ist eine großartige Website dafür. Sie ist voll mit Menschen, die so wie du ihre Projekte vorstellen, und Menschen, die für die, an die sie glauben, Geld spenden. Wenn du fertig bist, kannst du sie dafür in deinem Bestseller-Roman erwähnen oder dafür sorgen, dass sie bei der Premiere deines Dokumentarfilms in der ersten Reihe sitzen.   Du musst dein Projekt verkaufen, als wäre es das wichtigste, was existiert. Du musst deine Leidenschaft anderen vermitteln und deine Vision klar darstellen können – warum dein Projekt bedeutsam ist und warum es bahnbrechend ist. Je mehr du an dein Projekt glaubst, desto mehr werden das auch andere tun. Die meisten Forschungsexpeditionen sind körperlich und geistig unglaublich anstrengend. Viele Forscher beginnen Jahre vor dem Start ihres Forschungsprojekts mit intensivem Training. Das bedeutet Training mit Gewichten, Ausdauertraining und eine Umstellung deiner Ernährung. Du wirst froh sein, dass du das gemacht hast, wenn es soweit ist! Stelle sicher, dass dein Training zu deinem Projekt passt. Wirst du auf Bäume oder Berge klettern? Dann brauchst du erstklassige Kraft in den Oberarmen. Wirst du versuchen täglich endlose Kilometer einsamer Tundra zu überqueren? Beginne täglich zu gehen, joggen und zu laufen. Je besser du vorbereitet bist, desto selbstbewusster wirst du während deiner Reise sein. Dies könnte zum Beispiel die Royal Geographical Society, der Explorers Club, Explorers Connect, Travelers Club oder die Long Riders Guild (wenn du Radfahrer bist, natürlich) sein, wo du deinen Ruf als Forscher festigen kannst. Diese Gruppen sind nicht nur mögliche Sponsoren, sondern sind auch voll von Menschen, die sich im Laufe der Zeit als unbezahlbare Ressource für dich herausstellen werden. Du wirst auch in diesen Gruppen deine Tätigkeit verkaufen müssen, genau wie du das mit deinen Sponsoren gemacht hast. Aber du bist jetzt ein Profi. Solange sie deine Professionalität und deine Hingabe sehen, werden sie dich mit offenen Armen willkommen heißen. Die Reaktion der meisten Leute auf „Ich werden das nächste Jahr an den Ufern des Kongo-Flusses mit den Pygmy-Menschen verbringen!“ wird, vorsichtig ausgedrückt, eine Mischung aus Ungläubigkeit und kritischer Wertung sein. Sie werden denken, dass du verrückt bist, und das ist okay; die meisten Forscher sind ein bisschen verrückt. Aber sie sind mit Sicherheit nie langweilig! Ein altes Sprichwort lautet, „Niemand hat gesagt, dass es mühelos wird; sondern, dass es die Mühe wert sein wird“, und das trifft hier auf jeden Fall zu. Du wirst im wahrsten Sinne des Wortes neue Wege gehen, was viele Menschen als nichts Gutes sehen. Lass dich von diesen nicht abbringen; es ist machbar. Es ist nicht leicht, diesen Weg zu gehen. Tatsächlich wirst du deinen eigenen Weg erst finden müssen. Um all die Neinsager, den Papierkram und die Nächte, die du frierend im Zelt verbringst, zu überstehen, musst du an dich und deine Arbeit glauben – daran, dass du etwas tust, das wirklich wichtig ist. An manchen Tagen wird das das Einzige sein, das dich davon abhält, aufzugeben. Umgib dich mit positiven Menschen, um es dir leichter zu machen. Bleibe in den Wochen vor deinem Aufbruch in der Nähe deiner Freunde und deiner Familie, um bei guter Laune zu bleiben und die Zweifel zu verdrängen. Es ist ganz normal zu denken, „Worauf habe ich mich da eingelassen?!“, aber die Zweifel werden verschwinden, sobald du dich in deine Arbeit vertiefst.

english_section_name: Becoming a Professional Explorer

summary: Werde Überlebenskünstler. Sei immer aufmerksam. Verändere deine Route, wenn du das für richtig hältst. Mach Notizen zu deinen Erkenntnissen. Denke über die Ursachen, Muster und Zusammenhänge nach. Lehne dich gelegentlich einfach zurück und beobachte.

document: Keine Frage: wo immer du hinkommst, wirst du dich in wirklich unerforschten Gebieten aufhalten. Es ist sehr wahrscheinlich, dass du alleine Situationen meistern musst, die du noch nie erlebt hast. Wie wirst du sie bewältigen? Mit Überlebenstechniken natürlich.  Lerne die Kunst der Tarnung. In vielen Situationen wirst du dich an deine Umgebung anpassen müssen – aus dem einfachen Grund, um Wildtiere nicht zu verscheuchen, sodass du sie erforschen kannst (und natürlich, um dich selbst zu schützen!) Werde Experte im Feuermachen. Dies gehört zu den Grundlagen: du brauchst Wärme und musst Essen kochen (zumindest um deine Stimmung hochzuhalten). Außerdem hält ein Feuer im Fall des Falles wilde Tiere fern. Lerne, Wasser zu sammeln. Wenn deine Vorräte aufgebraucht sind, wirst du in großen Schwierigkeiten sein, es sei denn, du bist in der Lage, Wasser aus natürlichen Quellen zu gewinnen. Zu wissen, dass du diese Möglichkeit hast, wird dir Sicherheit geben. Lerne, dir einen Unterschlupf zu bauen. Um dich von Tieren, Insekten und schlechtem Wetter zu schützen, benötigst du einen Unterschlupf. Es wird dir auch guttun, einen Ort zu haben, den du dein Zuhause nennen kannst. Werde Experte in den Grundlagen der Ersten Hilfe. Ganz egal ob es sich um einen Schnitt oder einen gebrochenen Knöchel handelt – du bist dein eigener Arzt. Werde Experte in den Grundlagen der Ersten Hilfe, lerne wann und wie bestimmte Medikamente helfen, und wie du je nach Bedarf schienen oder desinfizieren kannst. Es ist ganz egal ob du in deinem eigenen Garten, oder mit dem Kanu in Papua Neu-Guinea unterwegs bist; ein guter Forscher ist immer aufmerksam. Wenn du das nicht bist, wirst du von deiner Reise ohne jegliche neue Erkenntnisse zurückkommen. Bei diesem Projekt geht es ganz darum, aufmerksam zu sein. Wenn du mit einem Team unterwegs bist, stelle sicher, dass ihr die Tatsache, dass ihr mehrere seid, so gut wie möglich ausnutzt. Jeder sollte seinen eigenen Forschungsbereich haben, um sicherzustellen, dass kein Detail unerforscht bleibt. Beim Forschen ist es gut, einen Plan zu haben. Wirst du dich jedoch an diesen Plan halten? Das ist unwahrscheinlich. Wenn du etwas Interessantes bemerkst, dass dich vom Plan abbringt, dann nur zu! Manchmal sind es die kleinsten Dinge, die zu den größten Abenteuern führen. Hier werden dir deine kartographischen Kenntnisse und dein Orientierungsvermögen nützen. Wenn du dich abseits des Weges begibst, musst du in der Lage sein, wieder zurück zu finden. Stelle sicher, dass du dir den Weg zurück markierst und/oder plane die neue Route so genau wie möglich auf einer Karte. Wofür all die Forschung, wenn du dich nach deiner Rückkehr nicht mehr genau erinnern kannst, was du gesehen, gehört oder gemacht hast? Du solltest deine Erinnerungen so lebendig wie möglich halten. Daher schreibe sie auf! Du wirst diese Aufzeichnungen für dein Projekt benötigen, wenn du zurückkehrst.  Erstelle auch Grafiken. Sie sind lebendiger und stellen das, was du erlebst, besser da; und sie lassen sich schneller als ein Aufsatz über jedes kleine Detail das du siehst, erstellen. Du kannst auch später auf deine Grafiken zurückgreifen, um Abweichungen und Muster zu erkennen. Nimm jeden Tag (oder jede Nacht) Zeit, um das zu machen. Du musst deinen Kopf nicht die ganze Zeit hinter einem Buch verstecken; sonst verpasst du vielleicht genau das, wonach du gesucht hast. Denk zum Beispiel an einen zerbrochenen Ast am Boden. Das ist auf den ersten Blick ziemlich unwichtig. Aber wenn du darüber nachdenkst, wo er herkommt und wie er dorthin gekommen ist, kannst du eine ganze Menge Schlüsse ziehen. Ist ein wildes Tier in der Nähe? Gab es vor kurzem einem starken Sturm? Stirbt der Baum? Achte auch auf die kleinsten Dinge, füge sie zusammen, und du findest vielleicht Antworten. Letztlich geht es bei dieser Reise um Schlussfolgerungen. Du wirst alles nehmen müssen, was du gesehen hast, und die Teile zusammenfügen, bis es – im Idealfall – ein zusammenhängendes Bild ergibt, das Sinn macht. Beim Verknüpfen der Zusammenhänge wirst du sehen, was heraussticht, und deine Aufmerksamkeit verdient. Manchmal musst du dich, anstatt dich voller Tatendrang auf die Welt zu stürzen, einfach zurücklehnen und die Welt auf dich wirken lassen. Sei still. Beobachte. Was beginnst du im Lauf der Sekunden zu bemerken, das dir zuvor nicht aufgefallen ist? Benutze alle deine Sinne. Denke einzeln über sie nach. Was spürst du unter deinen Füßen, in deinen Händen und überall dazwischen? Was kannst du vom Boden bis zum Himmel sehen? Was kannst du in der Ferne hören? Riechen? Schmeckst du irgendetwas?

english_section_name: Becoming a Master Explorer

summary: Finde eine Gegend, die du erkunden möchtest. Packe alle deine Sachen in einen Rucksack. Lade einen Freund ein, dich zu begleiten. Trage Kleidung, die den Bedingungen, in denen du forschst, entsprechen. Wenn nötig, nimm eine Karte der Umgebung, die du erforschst, mit. Informiere dich über deine Umgebung. Lass dich nieder.

document: Dies kann eine versteckte Tür in deinem Haus, ein Wald, ein Pfad oder einfach deine Nachbarschaft sein. Es gibt immer Neues zu entdecken, selbst an den „normalsten“ Orten.  Lust auf Abenteuer? Was bietet dir die Erde zum Erforschen? Lebst du in der Nähe der Berge, des Dschungels oder eines Waldes? Wenn möglich, brich in diese unerforschten Gebiete auf; stelle nur sicher, dass du auf die spezifischen Hindernisse, die dir das Terrain in den Weg stellt, vorbereitet bist! Du wirst Wasser, einige Kleinigkeiten zu essen, ein Notizbuch und einen Stift, eine Taschenlampe, einen Kompass und was dir sonst noch für deinen Ausflug nützlich erscheint, benötigen. Mehr Ideen werden in der Sektion „Was du brauchst“ angeführt sein!   Wie bereits erwähnt, erfordert jeder Ausflug unterschiedliche Ausrüstung. Wenn du für ein ganzes Wochenende zelten gehen willst, wirst du Campingausrüstung, ein Zelt und genug Essen und Wasser benötigen. Wenn du nur für einen Nachmittag unterwegs bist, kannst du mit sehr viel weniger auskommen. Stelle sicher, dass du deinen Rucksack korrekt verwendest; du möchtest dich sicher nicht während deiner Forschungsexpedition auf halbem Wege verletzen! Er sollte auch nicht zu schwer sein. Du wirst dir sonst unterwegs wünschen, weniger eingepackt zu haben, und merken, dass dich dein Rucksack unnötig bremst. Eine zweite Peron dabei zu haben, wird dir das Gefühl geben, sicherer unterwegs zu sein, und ihr könnt euch gegenseitig helfen. Zwei Augenpaare sehen doppelt so viel (und doppelt so schnell). Du kannst vielleicht auch ein zweites Paar Hände gebrauchen, um auf Bäume zu klettern, Ausschau zu halten, oder einfach um über Notizen und Wegbeschreibungen die Übersicht zu behalten.   Stelle sicher, dass dieser Freund genauso abenteuerlustig ist wie du. Wenn jemand Höhenangst hat, sich vor Insekten fürchtet, oder seine Kleidung nicht schmutzig machen will, wird er dich am Ende nur aufhalten! Drei bis vier Personen ist ebenfalls in Ordnung, aber wenn ihr nur zum Spaß forschen wollt, solltest du eine zu große Gruppe vermeiden. Bei mehr als vier Personen ist es oft schwierig zu erreichen, dass sich alle einig werden. Kletterst du in deinem Hintergarten durchs Gebüsch? Du wirst lange Hosen und Sportschuhe benötigen, um voranzukommen, und deine Beine vor Kratzern und Abschürfungen zu schützen. Du erforschst den Strand? Trage Stiefel wegen dem Sand, und vergiss die Sonnencreme nicht!  Stelle sicher, dass dein Freund ebenfalls weiß, was er anziehen soll! Wenn es ihm schlecht geht, weil er schlecht vorbereitet ist, könnte er dir dafür die Schuld geben. Das Letzte was du willst, ist, dich zu verlaufen und dein Abenteuer in einen Notfall zu verwandeln. Du wirst auch wissen wollen, wo du gewesen bist. Auf diese Weise kannst du nach deiner Rückkehr genau sagen, wo du warst, und was du gesehen hast. Außerdem wirst du jeden deiner Schritte genau rückverfolgen können, wenn du dein großartiges Erlebnis wiederholen möchtest.  Wenn es von der Umgebung noch keine Karte gibt, erstelle selbst eine! Das macht Spaß, und gibt dir das Gefühl, ein richtiger Forscher zu sein. Du kannst dir selbst eine Karte von einem Gebiet erstellen, von dem es bereits Karten gibt, indem du zusätzliche Details hinzufügst oder die Karte korrigierst, falls sie nicht mehr aktuell ist. Es ist eine gute Idee, sich zu informieren, was normal ist, was nicht und welche Warnzeichen Mutter Natur dir gibt. Lies über Sternkonstellationen, Pflanzen, Wetteranzeichen und behalte die Himmelsrichtungen immer im Kopf. Stelle dir vor, das erste Mal in einem fremden Land zu sein. Es wird dir viel besser gehen, wenn du dich im Vorhinein gründlich informiert hast!  Das kann besonders dann wichtig sein, wenn es um Dinge wie den Kletternden Giftsumach (eine giftige Pflanze, die schlimme Ausschläge auslöst) oder Fußspuren  von Bären geht. Du musst wissen, wann du umkehren musst. Das Erforschen kann gefährlich sein, und je mehr Wissen du besitzt, desto besser wird es dir gehen. Das Forschen macht mehr Spaß, wenn du mehr Zeit dafür hast. Wenn nur irgendwie möglich, suche dir einen Ort aus, den du zu deiner „Forschungszentrale“ machst. Wenn du über Nacht bleiben kannst, noch besser! Stelle dein Zelt an einem hübschen, festen, flachen Stück Boden, fern von sichtbaren Schlafplätzen von Tieren auf. Wenn das geschafft ist, ziehe einige der folgenden Aktivitäten in Betracht:  Nach Spuren von Tieren suchen Pflanzen, Tiere und Insekten bestimmen Steine und den Untergrund studieren Nach Fossilien oder alten Relikten graben

english_section_name: Exploring as an Amateur


summary: Trag Farben, die deine Augen zum Leuchten bringen. Behandle verschwollene Augen am Morgen. Trink jede Menge Wasser und iss gesund. Schlaf gut und ausreichend.

document: Hat dir jemals jemand gesagt, dass eine bestimmte Farbe wunderbar mit deinen Augen zusammenpasst? Die Farbe deiner Klamotten und deines Schmucks kann sehr dazu beitragen, deine Augen zum Strahlen zu bringen. Finde heraus, welche Kleidung deinen Körpermerkmalen schmeichelt. Trag genau diese Kleidung, wenn du deine Augen zum Ausdruck bringen willst.  Versuch es mit Farben, die auf dem Farbenrad die entgegengesetzte Farbe deiner Augen haben. Solltest du z. B. grüne Augen haben, wird die Farbe Rot sie betonen. Ebenso kannst du Farben wählen, die zur gleichen Farbfamilie deiner Augen gehören. Gold lässt braune Augen warm erstrahlen und mit Lila glitzern dunkle Augen. Verschwollene Augen sind kleiner und so kannst du leicht müde oder krank aussehen. Solltest du dazu neigen, mit geschwollenen Augen und dunklen Augenringen aufzuwachen, gibt es einiges, was du tun kannst.  Leg kalte Teebeutel oder Gurkenscheiben auf deine Augen. So wird die Schwellung zurückgehen. Rubble kurz vorsichtig mit einem in ein Geschirrhandtuch gewickelten Eiswürfel über deine Augen. Versorg die Haut um deine Augen herum mit ausreichend Feuchtigkeit, um diese geschmeidig zu halten. Deine Essgewohnheiten haben einen großen Einfluss auf das Erscheinungsbild deiner Augen. Zuallererst, bleibe hydratisiert, damit deine Augen niemals trocken und gereizt aussehen. Iss genügend Früchte, die reich an Vitaminen sind, um deine Augen hell und gesund zu halten. Karotten, Süßkartoffeln und Mangos sind reich an Vitamin A und daher besonders gut für deine Augen.  Vermeide einen zu starken Konsum von Alkohol oder Kaffee. Diese Getränke entwässern und so sehen deine Augen leichter geschwollen aus. Ähnlich verhält es sich mit salzigem Essen. So lassen sich Augenringe leichter vermeiden. Wenn es um schöne Augen geht, hilft nichts mehr als der berühmte Schönheitsschlaf. Versuch jede Nacht, um die acht Stunden zu schlafen, damit du frisch aufwachst. Dein Körper braucht diese Zeit, um sich zu regenerieren. An den Augen werden kurze Nächte schnell sichtbar.  Wenn du manchmal nicht viel schlafen kannst, benutzt Augentropfen, damit sich deine Augen frisch anfühlen. Wenn du schon nicht genug schläfst, mach nicht alles noch schlimmer, indem du auch noch zu wenig trinkst. Vergiss nicht, viel Wasser zu trinken, um deine Augen zum Strahlen zu bringen.

english_section_name: Making Your Eyes Look Brighter


summary: Spüle ihn gut aus. Halte ihn trocken. Desinfiziere ihn. Verwende natürliche ätherische Öle. Lege ihn in die Mikrowelle, um die Keime abzutöten. Wasche deinen Luffa in der Waschmaschine.

document: Spüle deinen Luffa nach jedem Gebrauch gut aus und drücke und schüttle überschüssiges Wasser heraus. Bakterien wachsen gern an nassen Plätzen. Also halte deinen Luffa trocken, um ihn davor zu bewahren, ein Nährboden für üble Keime zu werden, die Folliculitis, Hefepilze und Pilzinfektionen verursachen.  Wenn du deinen Luffa ausgespült hast, bewahre ihn an einem kühlen, trockenen Platz auf. Luffas sind anfangs hygienisch, aber die Ansammlung abgestorbener Hautzellen und die Aufbewahrung in feuchten Umgebungen verwandeln sie in ein Bakterienparadies. Weiche deinen Luffa jede Woche fünf Minuten lang in verdünntem Bleichmittel ein, um Bakterien und Keime abzutöten. Ätherische Öle besitzen antimikrobielle Eigenschaften, die dabei helfen, Bakterienwachstum zu verhindern.  Sie enthalten außerdem keine Reizmittel oder harschen Chemikalien, was sowohl für deine Haut als auch für die Umwelt gut ist.  Weiche deinen Luffa wöchentlich in einer Lösung aus warmem Wasser und ein paar Tropfen reiner ätherischer Öle ein. Du kannst ätherische Öle in den meisten Reformhäusern kaufen. Deine Mikrowelle ist eine mächtige Waffe beim Abtöten von Keimen und Infektionen verursachenden Bakterien. Du kannst einen synthetischen Loofah regelmäßig für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, um ihn zu dekontaminieren.  Bevor du den Luffa in die Mikrowelle legst, achte darauf, dass er vollständig nass ist und keinerlei Metallteile enthält, um das Risiko eines Brandes zu vermeiden. Verpasse deinem Schwamm eine Runde in deiner Waschmaschine! Du solltest ihn jede Woche im Schonwaschgang mit kaltem Wasser waschen. Stecke den Schwamm nicht in den Trockner, da die natürlichen Fasern schmelzen.

english_section_name: Maintaining and Sanitizing Your Loofah Regularly

summary: Du solltest wissen, wann es an der Zeit ist, ihn wegzuwerfen. Entscheide dich, ob du einen natürlichen oder einen synthetischen Luffa kaufst. Ziehe eine Alternative zu einem Luffa in Erwägung.

document: Vermeide es, so an deinem Luffa zu hängen, dass du ihn behältst, wenn es nicht mehr ungefährlich ist, ihn zu benutzen. Entsorge deinen Luffa, falls dir Schimmel auffällt, oder falls er modrig oder muffig riecht. Das hilft dabei, dich davor zu bewahren, dir eine üble Hautinfektion einzufangen.  Ersetze einen natürlichen Loofah alle drei bis vier Wochen. Synthetische Luffas können bis zu zwei Monate lang benutzt werden. Es gibt viele verschiedene natürliche und synthetische Luffa-Produkte auf dem Markt. Sei dir bewusst, dass Luffas aus natürlichen Substanzen nicht so lange halten wie synthetische Schwämme. Synthetische Schwämme halten im Durchschnitt länger und erfordern weniger Pflege. Loofahs sind für viele Leute ein Lieblingsbade- und Duschzubehör. Wegen all der Ritzen und Rillen in einem Luffa ist er jedoch sehr anfällig dafür, Bakterien zu züchten. Du solltest in Erwägung ziehen, einen Luffa gegen eine hygienischere Alternative einzutauschen.  Waschlappen neigen dazu, häufiger benutzt und einfacher zu waschen und zu trocknen zu sein. Außerdem sammeln sie aufgrund ihrer physischen Struktur weniger Bakterien an.  Falls du es nicht fertig bringst, dich von deinem Luffa zu trennen, wechsle zwischen einem Waschlappen und einem Luffa ab.

english_section_name: Replacing Your Loofah


summary: Trage weite Kleidung. Sei tätowiert. Besorge etwas Schmuck. Trage ein Bandana oder eine Mütze.

document: Ganz anders wie die altmodischen Gangsters, tragen die heutigen weite, lässige Kleidung in den verschiedensten Farben.  Wähle ein paar Baggy-Jeans in schwarzer oder blauer Farbe. Kaufe ein Übergrößen-Shirt oder ein weißes Shirt. Trage einen zu großen Kapuzenpullover oder eine aufgepolsterte Jacke. Gangsters sind berühmt für ihre Tattoos. Du kannst dir ein gefälschtes Tattoo mit einem Stift aufmalen oder du benutzt einen Tattoosticker..  Viele Mitglieder einer Gang lassen sich das Gesicht einer geliebten verstorbenen Person auf den Oberarm tätowieren. Zeichne Tattoos auf dein Gesicht, Nacken und/oder Brust. Wähle lange silberne oder goldene Ketten mit einem Dollarzeichen, einem Kreuz oder anderem Zeichen. Trage am Besten viele verschieden lange und farbige Ketten. Binde dir das Bandana entweder um den Kopf oder um deinen Hals. Mützen können in allen erdenklichen Farben getragen werden, sollten jedoch ohne Logos oder Designs sein.

english_section_name: Dressing Like A Modern-Day Gangster

summary: Kleide dich formal. Trage einen Hut. Führe eine gefälschte Pistole mit dir. Führe eine Zigarre mit dir.

document: Gangsters in den Zwanzigern und Dreißigern haben sich eher elegant gekleidet. Ein typisches Outfit eines altmodischen Gangsters ist ein schwarzer Anzug, ein grauer Anzug oder ein Nadelstreifenanzug mit einer Krawatte. Halte die Farben ganz simpel; trage zu Schwarz entweder Weiß, Grau oder Braun.  Wenn du kein Jackett hast, kannst du auch eine Weste tragen und die Ärmel deines Kragenhemdes etwas nach oben krempeln. Trage entweder ein weißes Kragenhemd mit einer schwarzen Krawatte oder ein schwarzes Kragenhemd mit einer weißen Krawatte. Trage ein paar schwarze oder braune Abendschuhe. Wähle dazu einen schwarzen, weißen, grauen oder einen mit Nadelstreifen Fedora. Ein bekannter traditioneller Look eines Gangsters war ein schwarzer Hut mit einer weißen Bordüre oder einen weißen Hut mit einer grauen Bordüre. Achte darauf, dass der Hut zu deinem Anzug passt. Halte dich dabei wieder an neutrale Farben wie Schwarz, Weiß, Grau oder Braun. Eine Spielzeugpistole kannst du in einem Halloween-Laden oder einem Spielzeug-Laden kaufen. Oder nimm eine Spritzpistole und besprühe diese mit schwarzer Farbe. In alten Filmen haben Verbrecher, Gangster und andere "böse Typen" immer eine Zigarre im Mund. Du musst diese nicht wirklich rauchen. Wenn du sie bei dir hast, wird das dein Look noch authentischer wirken lassen.

english_section_name: Dressing Like An Old-Fashioned Gangster


summary: Nimm dich selbst nicht zu ernst. Setze dich ins Rampenlicht. Kenne dein Publikum. Führe den Geist auf die falsche Spur. Du solltest das Eisen schmieden, solange es heiß ist. Du solltest wissen, wann es nicht angebracht ist lustig zu sein. Beobachte. Merke dir ein paar Einzeiler.

document: Denke an die bisher peinlichsten Momente in deinem Leben, die unglaublichen Missgeschicke, die Zeiten, in denen du dich geweigert hast Veränderungen vorzunehmen, die Funkstille, an der du mit Schuld hattest und vielleicht sogar die Zeit, zu der du bei deinen Freunden witzig sein wolltest, was aber gehörig danebenging. Diese Dinge können urkomisch sein. Anderen Menschen von sehr peinlichen Erlebnissen in deinem Leben zu erzählen ist ein toller Weg, um sie zum Lachen zu bringen. Nimm dir den berühmten Improvisationskomiker Colin Machrie zum Beispiel, der sagte: „Er hatte die Art von Gesicht, das nur eine Mutter lieben kann, wenn sie auf einem Auge blind ist und über dem anderen ein milchiger Schleier liegt… dennoch handelte es sich dabei um meinen eineiigen Zwilling.“ Erzähle selbstironische Witze über dich, anstatt dich auf die Kosten von anderen lustig zu machen. So sind mehr Leute dazu bereit darüber zu lachen. Rodney Dangerfield machte sich mit diesem Witz über seine Gesundheit und sein Aussehen lustig: „Ich ging zu einem Psychiater und er sagte ‚Sie sind verrückt‘. Ich sagte ihm, ich wolle eine zweite Meinung. Er sagte ‚Okay, Sie sind auch noch dazu hässlich!‘“  Redd Foxx hatte zu seiner törichten Hingabe zu Alkohol und Drogen dies zu sagen: „Ich habe Mitleid mit den Menschen, die nicht trinken und keine Drogen nehmen. Denn eines Tages werden sie sich sterbend in einem Krankenhausbett wiederfinden und sie werden nicht wissen warum.“ Ein toller Witz von Henry Youngman: „Als ich geboren wurde war ich so hässlich, dass der Arzt meiner Mutter einen Klaps gab.“ Verschiedene Leute lachen über verschiedene Dinge. Manche Menschen können über Effekthascherei lachen; für andere ist es eher die Satire, die sie zum Schmunzeln bringt. Finde heraus, was was ist und bringe deine Witze und Anekdoten so an, dass sie viele verschiedene Kategorien des Humors und mehrere unterschiedliche Emotionen auf einmal ansprechen.  Nicht jeder weiß, wie es sich anfühlt in einem Helikopter zu fliegen, ein Millionär zu sein oder ein Baby zu haben. Aber die meisten Leute wissen, was reißenden Absatz findet, wie es ist, sich Gedanken über Geld zu machen und eine andere Person innig zu lieben. Lass deine Witze also mehr abdecken, indem du wirklich grundlegende, aber tiefgreifende menschliche Emotionen ansprichst. Wenn du in einer Gruppe Menschen bist, die du nicht kennst, dann höre einfach zu, über welche Themen sie sprechen und worüber sie lachen. Sind sie der Typ für geistreiches Geplänkel? Oder mögen sie Slapstick oder physische Komik? Je besser du jemanden kennst, desto leichter wird es sein, ihn zum Lachen zu bringen. Den Geist auf die falsche Spur zu führen ist es, worüber wir zuvor als Überraschung gesprochen haben. Es passiert, wenn du einen Unterschied zwischen dem, was jemand erwartet und dem, was eigentlich passiert, erstellst. Verbale Witze nutzen dieses Element so viel wie möglich und versuchen deine Aufmerksamkeit auf etwas anderes zu lenken, wie es auch bei Zaubertricks der Fall ist.  Zum Beispiel: „Treffen sich zwei Jäger - beide tot“. Dieser Witz funktioniert, weil wir ihn auf zwei Arten interpretieren können und das Gehirn für einen Augenblick verwirrt von den widersprüchlichen Signalen ist. Denke an Oskar Wildes cleveren Spruch „In der Stadt lebt man zu seiner Unterhaltung, auf dem Lande zur Unterhaltung der anderen“ oder an Rodney Dangerfields Zitat „Ich traf meine Frau letzte Nacht in einem sexy Negligé an. Unglücklicherweise kam sie gerade nachhause.“ Ein gutes Timing ist wirklich wichtig, denn wenn du dem Gehirn zu viel Zeit gibst eine Situation oder einen Witz zu überdenken, wird der lustige Moment vorüber sein. Aus dem Grund funktionieren Witze, die die Leute schon zuvor gehört haben, wahrscheinlich auch nicht, denn Wiedererkennung schmälert den Humor, da das Gehirn schon auf die Erfahrung vorbereitet ist. Reagiere schnell und schlage zu, solange der humorvolle Moment besteht.  Einzeiler oder Retourkutschen können sehr lustig sein. Jemand sagt etwas, das für sich allein nicht lustig wäre. Und du entgegnest etwas, dass das zuvor Gesagte wirklich lustig macht. Hier ist das Timing entscheidend. Deine humorvolle Bemerkung muss schnell und gut formuliert erfolgen. Beispielsweise denkt dein Freund aus irgendeinem Grund über sein Haar nach und sagt: „Ist es nicht seltsam, dass wir nur auf dem Kopf und im Schritt Haare haben?“ Dein Freund erwartet darauf nicht wirklich eine Antwort. Du sagst: „Sprich nur für dich selbst.“ Verplempere den Witz nicht, wenn das Timing falsch ist. Das Schlimmste, was du als lustige Person tun kannst, ist einen Witz zu machen, nachdem das Zeitfenster ihn anzubringen geschlossen ist. Mach dir keine Sorgen, es wird viele Möglichkeiten geben um die Stille mit deinem Humor zu durchbrechen. Sei besonders vorsichtig mit Witzen und Streichen in den folgenden Situationen: am Arbeitsplatz, auf Beerdigungen und Hochzeiten, an Kultstätten (oder bei religiösen Ereignissen), da in diesen Fällen dein Humor als Belästigung oder Diskriminierung aufgefasst werden könnte, oder wenn dein Humor jemanden physisch verletzen könnte (bei Streichen beispielsweise). Jerry Seinfeld und andere Comedians haben Millionen damit gemacht, indem sie alltägliche Erfahrungen und Ereignisse kommentiert haben. Viel zu wissen kann deine Fähigkeit humorvoll zu sein erhöhen, es gibt aber keinen Ersatz dafür, viel zu sehen. Viele sehr belesene Menschen übersehen sogar oft die lustige Seite an den Dingen. Suche nach Humor in alltäglichen Situationen und sehe, was die anderen nicht sehen. Die unbemerkte Komik, die sich genau vor deinen Augen abspielt, hat die größte Wirkung. Einzeiler können die Show stehlen. Dorothy Parker war brillant in Bezug auf Einzeiler; als ihr beispielsweise gesagt wurde, dass Calvin Coolidge gestorben sei, antwortete sie: „Woran erkennt man das?“ Du wirst einen scharfen Verstand und Gewandtheit brauchen, um gute Einzeiler abzuliefern, du kannst dich aber von anderen inspirieren lassen. Oder denke an Calvin Coolidge selbst; eine Frau kam zu ihm und sagte: „Mr. Coolidge, ich habe gegen einen Kerl gewettet der sagte, dass es unmöglich sei mehr als zwei Worte aus ihnen herauszubekommen.“ Coolidge antwortete: „Sie verlieren.“

english_section_name: Developing a Funny Personality

summary: Lerne ein wenig darüber, was uns zum Lachen bringt. Lerne in langweiligen oder unlustigen Momenten zu lachen. Lerne geistreiche Wortspiele und Sprachkomik zu schätzen. Lerne Ironie zu schätzen. Glaube an deinen inneren Sinn für Humor.

document: Lachen an sich geschieht unbewusst – wir können uns das Lachen (wenn auch nicht immer) zwar erfolgreich verkneifen, es fällt uns aber sehr schwer auf Kommando zu lachen und wenn wir es tun, wird es meist erzwungen wirken. Glücklicherweise ist ein Lachen sehr ansteckend (wir lachen zu einer 30 mal höheren Wahrscheinlichkeit im Beisein anderer) und in einem sozialen Kontext ist es einfach zu lachen, wenn andere lachen. Studien haben gezeigt, dass drei Dinge uns am meisten zum Lachen bringen: das Gefühl der Überlegenheit gegenüber jemand anderem, der sich dümmer als wir verhält; ein Unterschied zwischen unserer Erwartung an etwas und dem eigentlichen Ergebnis; die angenehme Erleichterung nach einer überwundenen Angst. Es ist gut zu wissen, dass je weniger witzig der Ort ist, es umso einfacher ist ein Element der humorvollen Überraschung einzubringen. Es kann einfacher sein die Leute auf der Arbeitsstelle zum lachen zu bringen, als in einem Comedy Club. Darum hat auch „Stromberg“ (die Fernsehsendung) ein Büro als Setting: Langweiliger geht es nicht mehr. Es handelt sich auch noch um ein Versicherungsbüro. Wie langweilig ist das denn bitte? Wir sind nicht daran gewöhnt ein Büro als einen lustigen Ort zu sehen und genau deswegen ist es besonders lustig. Oftmals kommt die Komik aus einer sprachlichen Verwirrung (ungewollt) oder einer sprachlichen Verspieltheit (gewollt). Wir finden manchmal Dinge humorvoll, wenn eine Diskrepanz zwischen dem Wort und dessen Bedeutung besteht.  Freudscher Versprecher z.B. sind sprachliche Fehler; sie sollen angeblich zeigen, was du wirklich gedacht hast und nicht was du sagen wolltest und sind oftmals sexueller Natur. Geistreiche Wortspiele sind eher beabsichtigt: „Wer seine Stimme abgibt, hat nichts mehr zu sagen.“ Oder „Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit.“ Es gibt vielleicht Nichts in der Komödie, das öfter gebraucht, aber noch öfter missverstanden wird. Etwas ist dann ironisch, wenn sich unsere Erwartungen über eine Aussage, Situation oder eines Bildes von der wirklichen Erfahrungen unterscheidet.  Der Komödiant Jackie Mason veranschaulicht den Punkt: „Mein Opa sagte immer ‚Achte nicht auf das Geld, achte auf deine Gesundheit‘. Eines Tages also, während ich auf meine Gesundheit achtete, hat jemand mein Geld gestohlen. Es war mein Opa.” Dieser Witz kollidiert mit einer unseren grundlegenden Erwartungen: das Großeltern nette, freundliche, völlig harmlose Leute sind. Der Witz ist lustig, weil wir in ihm mit einem Opa konfrontiert werden, der gemein, diebisch und hinterhältig ist. Lustig zu sein ist nicht in einer „eine-Größe-passt-jedem“ Paket erhältlich. Was dich lustig macht ist dir eigen und hängt von deiner Sicht der Welt ab. Glaube daran, dass du eine lustige Seite hast; als Babys lachen wir ab einem Alter von 4 Monaten und alle Kinder drücken Humor ganz natürlich ab dem Kindergartenalter aus und nutzen ihn um sich selbst und andere zu unterhalten. Nun weißt du also, dass du es schon in dir hast – du musst es nur raus lassen!

english_section_name: Developing a Sense of Humor

summary: Lerne von lustigen Menschen. Sieh dir lustige Shows an. Erweitere dein Faktenwissen über Witzmaterial. Lies, lies, lies. Sei ein guter Zuhörer und lerne alles was du kannst über Comedy.

document: Du kannst ein gutes Stück weiterkommen, indem du anderen lustigen Leuten zuhörst. Ob es sich dabei um professionelle Komiker handelt, deine Eltern, deine Kinder oder deinen Boss, ist es ein sehr wichtiger Schritt von den lustigen Leuten in deinem Leben zu lernen, um selbst lustig zu sein. Merke dir die lustigeren Dinge, die diese Leute sagen oder tun. Und finde heraus, was du an diesen Leuten am meisten bewunderst. Auch wenn alles was du tust, ist, deine eigene Komik basierend auf einem Zug, den du an dieser Person bewunderst, zusammenzuschustern, wirst du dadurch deinen eigenen Sinn für Komik enorm steigern. So vorzugehen wird dir helfen, ein Repertoire an Techniken aufzubauen, um lustig zu sein: Comedy hat die Welt der Podcasts in den letzten Jahren im Sturm erobert. Comedy Podcasts von Menschen wie Marc Maron oder Joe Rogan sind online kostenlos verfügbar und enthalten unglaublich lustige Interviews, Witze und Geschichten, die du auf dein Smartphone laden kannst. Höre dir diese Podcasts im Bus an und bringe alle anderen Fahrgäste durcheinander, wenn du auf einmal laut in dein Handy lachst. Es gibt unheimlich viele TV Shows und Filme, die voller exzellenter Komik stecken. Die Briten beispielsweise haben einen sehr trockenen, geistreichen Sinn für Humor, der sich vor allem mit kulturellen Fragen befasst, während die Amerikaner eher zu Slapstick und physischem Humor neigen, der oft auf Sex und Herkunft anspielt. Eine gute Portion von beidem zu erwerben wird dir helfen, verschiedene kulturelle Einstellungen gegenüber dem Humor zu verstehen. Sieh dir Improvisatoren an. Alle guten Komiker sind Improvisatoren, aber manche Komiker beschließen durch die Improvisation ihren Lebensunterhalt zu verdienen und das kann urkomisch sein. Gehe zu einer Impro-Show und beteilige dich so viel wie möglich an ihr – du wirst viel lachen und genau beobachten, wie sie vage, unbekannte Szenarien aufnehmen und sie in etwas umwandeln, das dadurch augenblicklich komisch wirkt. Es ist viel einfacher, lustige Momente in deinem Material zu finden, wenn du es gut kennst – deine Einstellung am Arbeitsplatz, deine beeindruckende Kenntnis der Poesie des 17.Jhd, deine Erfahrung mit Angelausflügen, die schief gingen usw. Welcher Art das Material auch ist, es muss auch an deine Hörer angepasst sein, was bedeutet, dass deine Fähigkeit ein Gedicht aus dem 17.Jhd zu analysieren vielleicht kein Hit wird, wenn deine Hörer das Stück nicht kennen!  Erweitere deinen Horizont um mitreden zu können, unabhängig davon, wer dein Gegenüber ist. Wenn du den Humor in höherer Physik und in Paris Hilton erkennen kannst, dann bist du auf dem richtigen Weg. Eine interessante Parallele zwischen zwei äußerst verschiedenen Dingen zu ziehen kann sehr lustig sein, wenn es gut gemacht wird. Arbeite mit deiner Schlauheit. Lustig zu sein bedeutet auch, dass du intelligent genug bist um die humorvollen Nuancen zu entdecken, die die anderen übersehen. Comics machen das ständig. Sie betonen beispielsweise die hygienischen Sitten des Klerus, oder die Fortpflanzungspraktiken von Schimpansen und dann beziehen sie dies mühelos auf etwas, das der Großteil der Menschen versteht und kennt. Schnapp dir alles, was lustig ist, und verschlinge es. Chemiker werden Chemiker, indem sie über Chemie lesen und sie praktizieren; Sportreporter werden Sportreporter, indem sie über Sport lesen und schreiben; und du wirst eine witzigere Person, indem du Witze liest und reißt.  Lies Arbeiten von Leuten wie James Thurber, P.G. Wodehouse, Stephen Fry, Kaz Cooke, Sarah Silverman, Woody Allen, Bill Bryson, Bill Watterson, Douglas Adams usw. (Vergiss nicht die Kinderbücher von guten Autoren; sie können eine wunderbare Quelle für guten Humor sein!) Lies Witzbücher. Es kann nicht schaden, einige gute Witze auf Lager zu haben. Hoffentlich inspiriert dich das Lesen von guten Witzen dazu, dir selbst gute Witze und Bonmots auszudenken. Versuche während des Lesens zu erörtern, was sie zu guten Witzen macht. Versuche ebenso zu verstehen, warum manche Witze nicht funktionieren. Nur weil du sie geschrieben hast, heißt das nicht, dass sie gut sind; es kann schwierig sein, die eigene Arbeit objektiv zu betrachten, hole dir daher Feedback von jemandem, der dich nicht gut kennt (so verhinderst du, dass die Person ihre Meinung beschönigt, wie auch immer diese ausfallen sollte). Höre anderen gut zu, höre sie wirklich an und verstehe, worum es ihnen geht. Es gibt nichts Bescheideneres als zuzugeben, dass du von anderen Menschen immer lernen kannst, noch witziger zu werden. Wenn du dich mehr auf andere als auf dich konzentrierst, dann wirst du einen besseren Sinn dafür erlangen, wie du ihnen durch Humor helfen kannst. Du wirst so auch in der Lage sein, die kleinen Freuden des Alltags zu sehen und anzuerkennen – was dein witziges Selbst glaubwürdiger und emphatischer machen wird.

english_section_name: Staying Inspired


summary: Verstehe die Risiken. Mische trocken geröstetes Salz unter. Verwende Essig anstelle von Öl. Gib einen Löffel Kurkuma hinzu. Sterilisiere die Gläser. Friere die Paste ein.

document: Knoblauch kann durch Botullinum, ein potenziell tödliches Bakterium, verunreinigt werden. Wenn der Knoblauch zerdrückt und in einem Rezept mit wenig Säure wie diesem aufbewahrt wird, produzieren die Bakterien selbst im Kühlschrank gefährliche Toxine. Das gründliche Garen der Paste für mindestens zehn Minuten zerstört dieses Toxin. Da dies allerdings ein derart gefährlicher Giftstoff ist, bewahrst du am besten nur so viel Paste auf, wie du in den nächsten drei Tagen verwenden kannst oder möchtest. Friere den Rest wie am Ende dieses Abschnitts beschrieben ein. Salz ist ein gutes Konservierungsmittel und du kannst eine großzügige Handvoll ins Rezept oben geben, solange du daran denkst, nicht zu viel Salz in die Gerichte zu geben, in denen du die Paste verwendest. Um jegliche Feuchtigkeit, die die Paste verderben kann, zu beseitigen, röste das Salz zuerst in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Salz ist fertig, wenn es leicht goldfarben geworden ist.  Lasse das Salz auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor du es in die Paste gibst. Eine große Menge Salz kann die Paste im Kühlschrank bis zu zwei oder drei Monate konservieren. Weißer Essig ist ein alternatives Konservierungsmittel, das den Geschmack nicht so sehr beeinträchtigt wie Salz. Gieße ihn beim Mixen anstelle des Öls hinein und gib ihn in Spritzern hinzu, bis die Paste geschmeidig ist oder du etwa 2 EL hinzugegeben hast. Leider können säurehaltige Zutaten wie Essig die Paste blaugrün machen. Kurkuma hat antibakterielle Eigenschaften, die die Haltbarkeit deiner Speisen verlängern können. Außerdem kann die gelbe Farbe deine Paste während des Alterns weiterhin leuchtend aussehen lassen. Um den Verderb zu minimieren, sterilisiere Einmachgläser in einem Topf mit kochendem Wasser. Trockne sie mit frischen, sauberen Papiertüchern ab, um eine Kontamination beim Entfernen der Feuchtigkeit zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig, wenn du keinen Kühlschrank hast. Wenn du vorhast, die Paste länger als einen Monat zu verwenden, bereite eine große Portion zu und friere die Überschüsse ein. Bewahre die gefrorene Paste in Glasbehältern mit 2,5 bis 5 cm Platz oben ein. So kann sich die Paste ausdehnen. Taue sie für die beste Qualität innerhalb von sechs Monaten wieder auf.

english_section_name: Preserving a Batch for Long-Term Use

summary: Wasche den Ingwer und trockne ihn ab. Schneide den Ingwer in grobe Würfel. Finde den frischest möglichen Knoblauch. Schäle den Knoblauch Mixe Ingwer, Knoblauch und Salz. Träufle Öl hinein. Im Kühlschrank aufbewahren.

document: Jegliche Feuchtigkeit verkürzt die Haltbarkeit der Paste. Tupfe den Ingwer gründlich trocken und stelle sicher, dass deine Küchenausrüstung trocken ist. Wenn du einen reifen Ingwer mit einer runzligen, braunen Schale hast, dann schäle ihn vorher. Jungen Ingwer mit einer weichen, gelben Haut musst du nicht schälen. Beginne mit 110 g Ingwer. Einige Köche geben gerne mehr (bis zur doppelten Menge) hinzu, aber warte, bis du die fertige Paste gekostet hast. Der Knoblauch wird leicht durch den Ingwer überwältigt. Junger Ingwer hat einen weniger durchdringenden Geschmack als alter Ingwer. Von ihm kannst du viel mehr verwenden, ohne den Knoblauch zu überwältigen. Während des Alterns von Knoblauch werden sein Geschmack und sein Aroma kräftiger und stärker. Außer dem Überlagern anderer Zutaten können diese aromatischen Bestandteile deine Paste in eine überraschende blau-grüne Farbe verwandeln. Beginne mit frischem Knoblauch, um dies zu vermeiden. Schneide grüne Triebe aus dem Knoblauch, diese haben einen kräftigen, brennenden Geschmack. . Du brauchst etwa zwei große Knoblauchknollen oder etwa 20 Zehen. Spare dir Zeit, indem du sie alle auf einmal schälst:  Trenne die Zehen und gib sie in eine große Metallschüssel. Lege eine zweite Metallschüssel der gleichen Größe verkehrt herum über die erste Schüssel. Schüttle die beiden Schüssel ein paar Minuten kräftig, um die Schalen zu entfernen. Gib alles in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Gib eine großzügige Prise Salz hinzu, damit die Paste etwas länger hält. Kratze zwischen dem Pulsen die Seiten des Behälters ab. Gieße gegen Ende des Mixens etwa ½ EL Speiseöl hinein. Wähle ein Öl ohne kräftiges Aroma wie Raps-, Färberdistel- oder Maiskeimöl. Gieße langsam mehr Öl hinzu, wenn der Mixer feststeckt, immer einen Schuss. Gib die Paste in ein sauberes, trockenes Glas. Stelle es in den kühlsten Teil des Kühlschranks, dies ist normalerweise ganz hinten. Wenn das Glas gegen Luft und Feuchtigkeit versiegelt ist, kann die Paste zwei bis drei Wochen halten. Selbst im Kühlschrank besteht allerdings das Risiko einer sehr gefährlichen Botulinum-Kontamination. Wenn du die Paste länger als drei Tage aufbewahrst, dann achte darauf, dass du sie mindestens zehn Minuten gründlich erhitzt, um diesen Giftstoff zu zerstören.  Es kann sein, dass die Oberfläche der Paste braun wird. Dies ist eine harmlose Reaktion mit Sauerstoff und kein Anzeichen des Verderbens, es sei denn die Farbe erstreckt sich bis unter die Oberfläche. Lasse einen sauberen Löffel im Behälter mit der Paste oder stelle sicher, dass jeder verwendete Löffel komplett sauber und trocken ist.

english_section_name: Making a Small Batch


summary: Werde fit. Stell dich deinen Verantwortlichkeiten. Sein ein sexueller Dynamo. Verbessere deine emotionale Gesundheit. Schärfe deinen Intellekt. Entwickle sich lohnende zwischenmenschliche Beziehungen. Sei du selbst.

document: Männliche Männer müssen nicht wie Conan, der Barbar aussehen, sollten sich aber um ihren Körper kümmern. Sowohl männliche als auch weibliche Mitmenschen bewundern Stärke und Athletik. Wenn du noch nicht in Form bist, dann reserviere dir sofort Zeit für täglichen Sport. Sport wird dich besser aussehen lassen und bewirken, dass du dich besser fühlst. Er wird dir auch helfen, Depressionen zu verhindern und dich so viel besser vorbereiten auf die Erreichung deiner anderen männlichen Ziele.Hier sind ein paar Möglichkeiten, wie du deinen männlichen Körper entwickeln kannst.  Mach Gewichtheben. Krafttraining hilft dir, männliche Muskeln aufzubauen und Fett zu verbrennen.. Achte auf die richtige Technik und beginn langsam, wenn du Gewichtheben zum ersten Mal machst – du kannst dich mit falschen Übungen verletzen. Wenn du nicht ganz sicher bist, wie du beginnen sollst und du es dir leisten kannst, dann leg dir einen Personal Trainer zu. Sie oder er werden dir helfen, eine Routine beim Sport zu entwickeln, die genau auf deine Bedürfnisse zugeschnitten ist.  Männliche Männer sind sich des Bildes, das sie vermitteln, bewusst – gerade zu stehen und zielstrebig voranzugehen. Eine aufrechte Haltung lässt dich sicherer aussehen und kann sogar dazu führen, dass du dich auch sicherer „fühlst“. Eine in sich zusammensackende Haltung schaut aus, als ob du am Boden zerstört bist oder unterwürfig. Wenn du einen hohen Anteil von Körperfett hast, überlege dir eine Diät. Diäten sind nicht nur für Frauen. Es ist verantwortungsbewusst. Wenn du Gewicht verlierst, kann das dein Risiko für Herzinfarkt und andere häufig auftretende Krankheiten im Alter reduzieren. Richtige Männer laufen nicht vor Herausforderungen davon oder drücken sich vor ihren Verpflichtungen. Stattdessen sind sie stolz, dass sie verlässlich und verantwortungsbewusst sind. Wenn dir andere Personen vertrauen, dann lernst du schnell, auch dir selber zu vertrauen, was wiederum zu größerem Selbstbewusstsein führen wird. Verantwortlichkeit kann sich in vielen Formen abhängig von den Rollen, die du innehast, zeigen. Hier sind ein paar Aspekte des Lebens, die von dir verlangen, neue Verantwortung zu übernehmen:   Wenn du Ehemann oder Vater bist, dann werde der Anführer der Familie. Nimm eine aktive Rolle in der Kindererziehung ein und/oder übernimm die Verantwortung für das Haushaltsbudget zum Beispiel. Wenn du ein Freund bzw. Partner bist, sei ein reifer, verlässlicher Freund. Plane Verabredungen und Ausflüge, ohne danach gefragt zu werden. Sei emotional verfügbar für deinen Partner wenn er oder sie es braucht. Wenn du eine Karriere hast, bekenn dich selber dazu. Übernimm herausfordernde Projekte, auch wenn das fallweise bedeutet, dass du abends länger bleiben oder Überstunden machen musst. Sei die eine Person, der dein Chef vertrauen kann – du wirst dir viel Respekt verdienen (und auch einen sicheren Arbeitsplatz)! Nimm dir männliche Role Models zum Vorbild, die in ihrer Karriere und zu Hause außerordentlich hervorstechen, ob es nun bekannte Freunde oder aber berühmte Helden sind. Nun zum spaßigen Teil! Viele Männer sind sexuell überzeugt von sich – sie wissen, dass sie die attraktivste Person im Raum sind, machen sich also nicht selber zum Idioten, indem sie sich zu sehr bemühen. Stattdessen gehen sie cool und sicher auf Leute zu, die sie attraktiv finden und erlauben ihrer charmanten, freundlichen Persönlichkeit, Konversationen ganz natürlich in Richtung Flirt zu steuern. Männliche Männer sind direkt bezüglich dessen, was sie wollen, sie sind aber nicht flegelhaft oder arrogant. Sie haben gerne Spaß, vergessen aber nie, dass ihre vermeintlichen Sexualpartner Menschen mit eigenen Bedürfnissen und Wünschen sind.  Wenn du Single bist, dann arbeite an deinem sexuellen Selbstvertrauen. Versuche in deinen Flirtkonversationen und im Schlafzimmer dominant zu sein. Investiere noch nicht zu viele Gefühle in eine Beziehung, die es noch nicht gibt! Wenn du unerfahren bist, fang einfach an, mehr auszugehen. Sprich ohne Angst mit den attraktiven Personen, die du triffst – wenn es eine gegenseitige Anziehung gibt, kann es das sein, wenn nicht, wirst du immer noch besser darin, selbstbewusst mit anderen zu sprechen. Wende diese Prinzipien in allen deinen ernsthaften Beziehungen an. Behalte dein Selbstvertrauen in Anwesenheit deiner Frau oder deiner Freundin – überrasche sie, indem du sie verführst als würdet ihr euch zum ersten Mal treffen. Ein häufiger Trugschluss ist, dass männliche Männer keine Gefühle außer Wut haben dürfen. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Viele männliche Männer erleben ein breites Spektrum der Gefühle – Freude, Traurigkeit, Reue, Zufriedenheit und alle Schattierungen, die es dazwischen so gibt. „Jedoch“ verliert ein Mann niemals die Kontrolle über seine Gefühle. Er erlaubt sich selber niemals, so wütend zu werden, dass er etwas Dummes tut. Er erlaubt sich selber niemals, so traurig zu sein, dass er seine Verantwortung nicht mehr wahrnimmt. Er tut, was er tun muss, um sicherzustellen, dass er emotional bereit ist, sein Leben in der Hand zu behalten.  Kritisiere ehrlich deinen Gefühlszustand – erlebst du manche Gefühle als unlogisch? Arbeite an deinen Schwächen. Sprich mit Freunden oder einem Ratgeber, um deine Gefühlszustände aus einer neuen Perspektive zu erfahren. Männer und Frauen können beide in eine klinische Depression verfallen, die Wahrscheinlichkeit eines Suizids ist bei depressiven Männern allerdings größer. Eine Depression kann auch dazu führen, dass Männer ihre Familie und ihre Karriere vernachlässigen. Wenn du depressiv bist, dann hol dir ärztlichen Rat. Es ist nicht männlich, so zu tun, als ob alles in Ordnung wäre. Männliche Männer sind nicht lediglich nur sexy, starke Rohlinge – sie sind auch clever. Sie müssen nicht jedes Buch gleich auswendig kennen, aber sie müssen offen dafür sein, ihr ganzes Leben lang lernen zu wollen. Ein männlicher Mann hat zu fast jedem Thema eine Meinung, seine Meinung wird aber nicht gerade auf guten Informationen beruhen, wenn er nicht offen fürs Lernen ist. Wie auch immer dein höchster Schulabschluss ist, sei so smart, wie du sein kannst – es wird dir bei Verhandlungen im Geschäftsleben helfen, bei Diskussionen zu Hause, wird zu besseren Entscheidungen führen und – am wichtigsten – dir helfen, ein volles, abgerundetes Leben zu leben.  Such dir ein Hobby! Es ist niemals zu spät, ein Musikinstrument oder eine neue Sprache zu lernen. Besuche Diskussionsrunden! Eine der wichtigsten Fähigkeiten in fast allen Aspekten des Lebens ist zu wissen, wie man effektiv argumentiert. Beleg Kurse an deiner örtlichen Volkshochschule. Du wirst neue Begeisterung finden. Wann immer dir nachgewiesen wurde, dass du mit etwas falsch gelegen bist – gib es zu und mach weiter. Du gewinnst nichts, wenn du dich hartnäckig weigerst, deine Meinung zu ändern. Männliche Männer sollten sich selbstbewusst fühlen, aber keine Einzelgänger sein. Wenn du ein aktives soziales Leben entwickelst ist das großartig für deine Karriereambitionen (Networking ist ein sehr guter Weg, um für Jobs empfohlen zu werden), es ist aber auch perfekt, um Singles zu treffen. Noch dazu macht es einfach Spaß. Geh da raus und triff noch heute Leute!  Strebe Führungsrollen in Organisationen an. Du wirst viele Leute treffen und dir ihren Respekt verdienen. Such dir ein Sportteam. Sport ist eine großartige Möglichkeit, sowohl dein soziales Leben als auch deine Gesundheit gleichzeitig zu verbessern. Spar dir deine zärtlichsten, intimsten Gefühle für deine Beziehung auf, sei aber ein Fels, an den sich emotionalere Menschen anlehnen können. Männliche Männer mögen manche Leute als Vorbilder schätzen, sie haben aber nicht den Willen, selber eines zu werden. Sei einzigartig – mach nicht jeden Trend oder jede Mode mit. Entwickle deinen eigenen Stil und du wirst niemals für jemanden anderen gehalten werden. Wie du dich anziehst, wie du sprichst und wie du auftrittst macht einen bleibenden Eindruck auf die anderen. Stell sicher, dass dies ein unvergesslicher Eindruck ist.  Stimme jemandem anderen niemals zu, nur um dazuzugehören. Richtige Männer sind selbstsicher und stimmen wenn notwendig mit anderen auch respektvoll einmal nicht überein. Tu Dinge, die du gerne tun willst, ohne darüber nachzudenken, was die anderen dazu sagen. Liebst du es zu stricken zum Beispiel? Dann arbeite daran, der männlichste Stricker der Welt zu werden.

english_section_name: Becoming the Manly Male

summary: Behandle Frauen mit Respekt. Behandle auch Männer mit Respekt. Sei ehrgeizig (aber nicht geizig). Sei ein Familienmensch.

document: Ob du mit einer Frau nun ausgehst oder nicht, du solltest sie immer wie ein Gentleman behandeln. Das bedeutet nicht, dass du jetzt althergebrachte Ideen aus dem Knigge aufgreifen sollst (wie zum Beispiel ihren Stuhl für sie einzuschieben). Es bedeutet eher, dass du ihr den Respekt und das Entgegenkommen zeigen solltest, den du auch einem ernsthaften Kollegen zukommen lassen würdest. Hör ihr zu, wenn sie spricht. Respektiere ihre Meinung, auch wenn du sie nicht teilst. Am wichtigsten aber: Behandle sie als gleichwertig – sie ist es.  Keine Notwendigkeit, eine Frau mit Samthandschuhen anzufassen. Viele Frauen lieben etwas schlüpfrigen Humor gleich wie es die Männer tun. Frauen Witze zu erzählen (sogar etwas unanständige) bedeutet nicht, dass du sie respektlos behandelst – es zeigt, dass du sie soweit als gleichwertig ansiehst, dass du dein emotionales Schutzschild etwas runter nimmst. Bekomme zuerst ein Gefühl für die Persönlichkeit der Frau, wenn sie spielen will, dann leg los mit deinen Witzen. Vermeide auf der anderen Seite geschlechtsspezifische Beleidigungen wie „Bitch“, auch wenn du nur Witze machst. Es kann leicht passieren, dass der Gebrauch dieser Worte zur schlechten Gewohnheit wird und noch leichter, dass deine Absichten missverstanden werden. Männliche Männer verletzen keine Gefühle von anderen auf der Grundlage ihres biologischen Geschlechts. Wende absolut niemals Gewalt gegenüber einer Frau an – dies ist eines der unmännlichsten Dinge überhaupt, die du tun kannst. Es ist leicht, deine männlichen Freunde zu respektieren. Es ist schon viel schwerer, den Fiesling im Büro zu akzeptieren, der immer über deine Schulter schaut und schlechten Atem hat. Ein männlicher Mann macht beides. Männliche Männer drangsalieren oder entmutigen NIEMALS andere Leute. Sie vermeiden auch, Teil der Gerüchteküche zu sein. Du solltest in der Erwachsenenwelt alles vermeiden, wofür du auch mit deinem Sohn schimpfen würdest, wenn er es am Spielplatz anstellte.  Lästige Männer wissen oft gar nicht, dass sie lästig sind. Wenn jemand im Büro wirklich schlechten Atem hat, dann nimm ihn zur Seite und empfiehl ihm leise Pfefferminzbonbons für guten Atem. Zieh ihn nicht vor allen anderen während des Mittagessens auf. Es gibt keinen Grund, jemanden für etwas leiden zu lassen, von dem er gar nichts weiß. Das Leben wird manchmal von dir verlangen, dass du dich mit anderen Männern misst. Miss dich mit ihnen so hart du kannst, vergiss aber nicht, dass diese Männer nicht böse sind, nur weil sie mit dir in einem Wettbewerb stehen. Sie verdienen auch deinen Respekt, wenn du gegen sie arbeitest. Strebe Vortrefflichkeit in deiner Karriere an und genieße die Belohnungen, die du durch deine harte Arbeit verdienst, gefährde aber niemals deine Integrität oder dein Familienleben für materiellen Wohlstand. Das Glück, das du durch Geld bekommst macht nur einen Bruchteil dessen aus, was du von einem glücklichen Zuhause und einer glückliche Familie erwarten kannst. Handle immer moralisch vertretbar in allen Geschäftsangelegenheiten. Sei wettbewerbsorientiert, aber sein kein Verräter – ein männlicher Mann opfert niemals jemanden anderen zu seinem eigenen Vorteil.  In der Arbeit akzeptiert zu werden ist eine eigene Belohnung. Mitarbeiter und Vorgesetzte werden deine harte Arbeit bemerken. Du wirst den Respekt am Arbeitsplatz ernten und, noch wichtiger, deinen Arbeitsplatz sichern. Suche nach neuen Verantwortlichkeiten in der Arbeit, vertiefe dich aber nicht derart in deine Karriere, dass du dich selber oder deine Familie vernachlässigst. Wenn die Übernahme eines neuen Aufgabenbereiches bedeuten würde, dass du deine Kinder vor dem Schlafengehen nicht mehr sehen kannst, dann lehne ab. Deine Familie sollte an erster Stelle stehen – vor deiner Karriere und sogar vor dir selber. Diese Verantwortung wird sogar noch größer, wenn du Kinder hast. Stell sicher, dass du Zeit mit deiner Familie verbringst, auch wenn du schon sehr hart arbeitest. Sie werden deine Liebe erwidern. Besuch mit deinen Kindern ihre Großeltern. Verbringt gelegentlich ein Wochenende am Strand. Besuch die Sportveranstaltungen und Schulaufführungen deiner Kinder.  Die Zeit, die du damit verbracht hast, die Liebe in deiner Familie zu pflegen wird die Zeit sein, an die du dich in deinen alten Tagen am liebsten erinnern wirst. Eine Umfrage unter 1.000 Eltern aus UK zeigt, dass sie mit überwältigender Mehrheit Zeit mit der Familie mehr wertschätzen als materiellen Wohlstand. Wenn du die Chance hast, entweder das ganze Wochenende zu arbeiten, um so für ein neues Auto Geld zu sparen oder das ganze Wochenende mit deiner Familie zu verbringen, dann wähle jene Option, die dich glücklicher macht.

english_section_name: Living as a Man in the World


summary: Werde kreativ mit dem Fleisch. Würze das Fleisch. Flippe mit den Toppings aus. Experimentiere mit verschiedenen Würzsaucen. Verwende in deinem Holzkohlengrill Holzspäne. Fertig.

document: Du kannst Puten- oder Hühnerhackfleisch nehmen oder sogar eine italienische Wurst kaufen; schneide sie auf und forme aus der gewürzten Fleischmischung im Inneren deine Pattys.  Wenn du Hühnchen, Pute oder extra mageres Fleisch verwendest, mische Semmelbrösel in die Pattys, damit sie auf dem Grill besser zusammenhalten. Du kannst sogar gewürfelte Zwiebeln, Knoblauch oder Paprika in deine Pattys mischen. Werde so kreativ, wie du willst! Gib vor dem Garen Saucen oder andere Gewürze zu den Pattys. Experimentiere mit puren Burgern oder versuche es mit der Hinzugabe deiner Lieblingsaromen vor dem Garen. Hier sind klassische Burger-Gewürze, die viele Leute mögen (gib anfangs immer nur ein paar Teelöffel hinzu, bis du herausgefunden hast, was dir in welcher Menge schmeckt; du möchtest es nicht überwürzen):  Salz und Pfeffer Fein gehackte Zwiebeln Sojasauce Worcestershire-Sauce Barbecue-Sauce Steak-Sauce Achte darauf, dass du die üblichen Toppings wie Salat, Tomate, Zwiebel und saure Gurken hast. Höre hier nicht auf. Versuche es mit dem Grillen von Pilzen, Paprika oder Zwiebeln. Gib geschnittene Avocado oder Jalapeños hinzu. Die Optionen sind fast unendlich. Werde so kreativ, wie du willst. Würzsaucen können aus dem gleichen Burger-Patty ein vollkommen neues Geschmackserlebnis machen. Beliebte Alternativen für einen Rindfleisch-Burger sind Ketchup, Senf, Mayonnaise, Barbecue-Sauce, scharfe Sauce oder sogar Steak-Sauce. Wirf eine Handvoll Traubenkirschholzspäne auf deine Kohlen, sobald sie heiß sind. Dies verleiht deinen Burgern einen rauchigen Geschmack. Wenn du einen Gasgrill verwendest, lege die Stücke auf die Grillfläche, nicht in die Flamme. Oder wenn du eine Pie-Form aus Aluminium mit Löchern verwendest, fülle sie mit Traubenkirschholzspänen und stelle sie auf die Grillfläche. Viele Leute ziehen das Aroma von über Kohle aus Hartholz gegrilltem Fleisch dem von normalen Briketts vor.

english_section_name: Adding Variations

summary: Heize deine Pfanne vor. Teste die Hitze deiner Pfanne. Grille deinen Burger. Wende deinen Burger.

document: Für die besten Ergebnisse werden gusseiserne Pfannen empfohlen, aber du kannst jede Bratpfanne nehmen, die du hast. Wenn du eine gusseiserne Pfanne nimmst, kannst du das Aufheizen beschleunigen, indem du sie 20 Minuten in einen auf 180 °C vorgeheizten Ofen stellst und mit Topflappen herausnimmst. Mit einer glühend heißen gusseisernen Pfanne zu beginnen ist wichtig. Gib etwas Speiseöl in die Pfanne. Nimm nicht mehr als einen Esslöffel. Wenn das Öl raucht, ist deine Pfanne etwas zu heiß. Nimm sie ein paar Minuten von der Platte und versuche es erneut. Wenn sich die Öltropfen gleichmäßig verteilen und glänzen, ist die Pfanne bereit! Lege dein Patty in die Mitte der Pfanne und lasse es garen. Dein Burger-Patty zischt, sobald es die Pfanne berührt, und könnte sogar rauchen. Das ist gut. Gare es etwa vier Minuten. Widerstehe dem Drang, dein Patty zu drücken. Drücke es nicht nach unten in die Pfanne. Wenn du dein Patty in Ruhe lässt, kann es eine köstliche, dicke Kruste bilden, die den Geschmack einschließt. Wende einen Burger einmal - und nur einmal -, wenn du siehst, dass die Unterseite braun wird. Brate ihn auf der anderen Seite weitere vier Minuten.  Die letzten paar Minuten des Garens sind die perfekte Zeit, um eine Scheibe Käse hinzuzugeben. Lege eine Scheibe Käse auf dein Patty und lasse sie in der letzten Minute des Garens perfekt schmelzen. Dein Burger ist medium-blutig, wenn die innere Temperatur zwischen 55 und 57 °C beträgt. Dein Burger ist medium, wenn die innere Temperatur zwischen 57 und 65 °C beträgt. Dein Burger ist medium-durch, wenn die innere Temperatur zwischen 65 bis 74 °C beträgt. Dein Burger ist durch, wenn die innere Temperatur 74 °C oder mehr beträgt.

english_section_name: Grilling Burgers on the Stove

summary: Kaufe gutes Fleisch. Würze dein frisches Hackfleisch.

document: Beginne mit der richtigen Art Fleisch und du hast einen großen Schritt in Richtung eines guten Burgers gemacht. Beim Grillen fängst du am besten mit frischem, gutem Fleisch an. Bitte deinen Metzger wenn möglich, das Fleisch für dich durch den Wolf zu drehen, während du wartest. Nimm für die saftigsten Burger am besten Fleisch mit einem Fettanteil von 20 bis 25 %.  Du kannst magereres Fleisch nehmen, wenn dir das lieber ist. Magereres Fleisch ist für Burger nicht ideal, da sie oft bei sehr hohen Temperaturen zubereitet werden. Fleisch mit einem geringen Fettgehalt kann beim Grillen trocken werden. Wenn du kein frisch durchgedrehtes Hackfleisch bekommen kannst, dann wähle Rindfleisch in einer hellrosanen Farbe. Hackfleisch, das schon grau wird, liegt wahrscheinlich schon eine Weile. Versuche es mit Hühnchen- oder Putenhackfleisch, wenn du Rindfleisch meidest. Du kannst auch bereits geformte, eingefrorene Burger-Pattys nehmen. Zerkrümle ein knappes Kilogramm Hackfleisch in einer großen Schüssel und streue etwa einen halben Teelöffel Salz und einen viertel Teelöffel schwarzen Pfeffer darüber. Vermische das Hackfleisch mit den Händen und pass auf, dass du es nicht zu sehr knetest. Gerade so lange, bis es mit den Gewürzen vermischt ist.  Fasse das Fleisch so wenig wie möglich an. Die Wärme deiner Hände kann das Fett im Burger schmelzen, was zu einem festeren Patty führt.  Variiere die Menge der Gewürze nach Geschmack. Versuche es mit gemahlenem Salbei oder Chilipulver. Wenn du mit gefrorenen Pattys angefangen hast, kannst du sie während des Garens würzen.

english_section_name: Preparing your Burger Patties

summary: Ordne die Kohlen an. Zünde die Kohlen mit Grillanzünder an (optional). Toaste deine Brötchen (optional). Guten Appetit!

document: Stelle die Kohlen zu einem Zwei-Zonen-Feuer zusammen. Dies bedeutet, dass du deine Kohlen so aufschichtest, dass sie etwa die Hälfte des Grills abdecken und Zonen mit mittlerer bis hoher Temperatur erzeugen. Du kannst zum Grillen alle Kohlen nehmen. Mit selbstanzündenden Kohlen lässt sich im Allgemeinen einfacher arbeiten. Wenn deine Kohlen Grillanzünder brauchen, spritze die Flüssigkeit vorsichtig auf die Kohlen und an die Seiten. Warte dann eine oder zwei Minuten, bis die Flüssigkeit in die Kohlen gezogen ist. Dies verhindert, dass die gesamte Flüssigkeit sofort abbrennt. Gib noch einmal einige Spritzer darauf, nachdem du eine Minute gewartet hast, und dann eine dritte Runde, bevor du die Kohlen anzündest. Spritze nicht jedes Mal viel Flüssigkeit auf die Kohlen. Weniger ist besser als mehr. Grillanzünder kann deinen Burgern einen chemischen Geschmack verleihen, wenn du zu viel davon verwendest. Es braucht nicht viel Grillanzünder, um dein Feuer in Gang zu bringen. Du brauchst nur etwa 45 ml Flüssigkeit pro Pfund Kohle. Das Toasten der Brötchen ist schnell und einfach. Mache die Brötchen einfach auf und lege sie mit der Schnittseite nach unten auf den Grill. Lege sie auf die kühlere Seite des Grills, damit sie nicht verbrennen. Grille deine Brötchen etwa zehn Sekunden und wende sie wenn gewünscht..  Wenn du willst, kannst du die Innenseite der Brötchen vor dem Toasten leicht buttern. Behalte die Brötchen gut im Auge, da sie leicht verbrennen können. Nimm deine Burger vom Grill, sobald sie fertig sind, damit sie nicht zu lange garen. Denke daran, dass sie ein wenig nachgaren, wenn du sie vom Grill genommen hast. Serviere deine Burger mit verschiedenen Würzsaucen.

english_section_name: Grilling Burgers on a Charcoal Grill

summary: Heize den Grill vor. Grille deine Burger. Wende die Pattys.

document: Zünde den Grill an und stelle die Hitze auf hohe Stufe. Schließe den Deckel und lasse deinen Grill etwa zehn bis 15 Minuten heiß werden. Kratze den heißen Grillrost mit einer Drahtbürste sauber. Bestreiche den heißen Rost deines Grills mit Öl, um ein Anhaften zu verhindern (optional). Lege deine Pattys auf den Grill und senge sie auf einer Seite etwa drei Minuten an. Vermeide es, während des Grillens auf deine Burger zu drücken.  Vielleicht siehst du während des Grillens hochzüngelnde Flammen. Diese werden durch in die Flammen herabtropfendes Fett verursacht. Lege deine Pattys vorsichtig auf einen höheren Rost oder eine kühlere Seite des Grills, bis die Flammen nachlassen. An einem Gasgrill findest du die kühleren Bereiche auf höher gelegenen Rosten oder an den Seiten des Grills, von den Flammen weg. Wende die Pattys mit einem Metallspatel mit langem Griff und senge sie auf der anderen Seite an, um den Saft darin einzuschließen. Grille weiter, bis du den gewünschten Gargrad erreicht hast. Hier sind einige Richtlinien zur Beachtung:  Gare die Pattys für medium-blutig etwa 3,5 Minuten. Dein Burger ist fertig, wenn die innere Temperatur zwischen 55 und 57 °C liegt. Gare sie für medium vier Minuten. Dein Burger ist fertig, wenn die innere Temperatur zwischen 57 und 65 °C liegt. Gare ihn vier Minuten oder länger für medium-durch. Dein Burger ist fertig, wenn du eine innere Temperatur von 65 bis 74 °C erreichst. Dein Burger ist durch, wenn die innere Temperatur 74 °C oder mehr beträgt.  Sofort servieren. Gib in der letzten Minute des Garens Käse auf deine Burger, damit der Käse noch ausreichend Zeit zum Schmelzen hat. Toaste deine Brötchen während der letzten Minute des Grillens auf einer kühleren Seite des Grills oder einem höheren Rost. Buttere die Innenseite der Brötchen leicht, wenn du willst.

english_section_name: Grilling Burgers on a Gas Grill


summary: Kämme deinen Bart mit Hilfe eines Föns mit einer Föhndüse. Nimm den Aufsatz nun vom Föhn und glätte dein Haar weiter. Kämme deinen Bart mit einem feinen Kamm nach unten, um einen geraden Fluss zu fördern. Verwende für den letzten Schliff ein Mini-Glätteisen.

document: Bringe die Föhndüse an und stelle den Föhn auf eine niedrige Geschwindigkeit und mittlere Hitze ein. Bürste dein Haar sanft von der Gesichtsmitte aus nach außen, um Knoten zu lösen, wobei du dich zuerst auf die unordentlichsten Stellen konzentrierst. Fahre mit dem Bürsten fort, bis die Föhndüse glatt durch deinen Bart fließt. Benutze deine Finger, um schwierige Stellen zu entwirren.  Du kannst deinen Bart auch mit einem Föhn mit Föhndüse und einer Wildschweinbürste trocknen. Erhöhe die Geschwindigkeit und die Wärme, wie du es wünschst. Je höher die Geschwindigkeit und die Hitze, desto glatter werden deine Haare. Allerdings erhöht dies auch das Risiko, dass dein Haar beschädigt wird oder dein Gesicht verbrennt. Wenn du dein Haar häufig glättest, verwende eine niedrige Geschwindigkeit und eine mittlere Hitze. Trage vor dem Föhnen eine Texturpaste auf, um dir mehr Kontrolle zu geben. Gib einen kleinen Tropfen in deine Hände und trage die Paste mit den Handflächen auf die Seiten und die Vorderseite deines Bartes auf. Föhndüsen kannst du in den meisten Elektronikgeschäften kaufen, die Haartrockner verkaufen. Nachdem du dein Haar zwei bis drei Minuten lang mit der Föhndüse geglättet hast, nimm diese ab, um einen stärkeren Wärmefluss zu erhalten. Richte den Föhn von der Mitte deines Gesichts nach außen. Ziehe deine Finger (außer den Daumen)  gleichzeitig in Richtung des Luftstroms nach unten. Ziehe deine Finger immer in einer sanften kratzenden Bewegung nach unten. Bewege dich immer von der Mitte deines Gesichts nach außen. Bürste sanft, um zu vermeiden, dass du zu hart an verbliebenen Knoten ziehst. Ziehe von Zeit zu Zeit deine Finger durch den Bart. Wenn du deinen Bart mit einem Mini-Glätteisen glätten willst, musst du ihn erst nach oben und zur Gesichtsmitte hin aufplustern. Ziehe Teile deines Bartes mit Daumen und zwei Fingern nach unten, wobei sich zwischen den Fingern und dem Kinn etwa 2,5 bis 5 cm Haare befinden. Beginne von oben und ziehe das Glätteisen einmal in Zeitlupe durch dein Haar nach unten.  Mini-Glätteisen sind für kurzes Haar geeignet und können bei den meisten Anbietern von Schönheitsprodukten erworben werden. Vermeide die Verwendung von normalgroßen Glätteisen. Klemme zwei Abschnitte deines Bartes hoch, um dein Gesicht offen zu legen. Wenn du alle anderen Abschnitte deines Bartes geglättet hast, entferne die Spangen und glätte die übrigen Abschnitte.

english_section_name: Using Styling Tools after Showering

summary: Trage nach dem Duschen ein Bartöl auf. Trage einmal pro Woche eine Haarspülung auf deinen Bart auf. Trage Bartwachs mit den Handflächen auf.

document: Das Bartöl spendet deinem Haar Feuchtigkeit, was dazu beiträgt, dass es glatter und leichter zu stylen ist. Gib das Öl in deine Handfläche und reibe deine Hände dann etwa fünf Mal zusammen. Reibe deine Hände dann mit geschlossenen Fingern über die Seiten und die Vorderseite des Bartes. Öffne deine Finger leicht und fahre mit ihnen durch die Seiten und die Vorderseite des Bartes, wobei du dich von den Wurzeln bis zu den Spitzen arbeitest.  Die Menge des Öls hängt von der Länge, der Textur und der Dichte deines Bartes ab. Trage das Bartöl auf das leicht feuchte Haar auf. Bartöl kann in den meisten Großhandelsketten und Friseurläden gekauft werden. Wie Bartöl hilft die Haarspülung, dein Gesichtshaar zu befeuchten, damit es leichter zu stylen und zu glätten ist. Benutze die Handflächen beider Hände, um deinen Bart sanft mit der Haarspülung einzuschäumen. Massiere sie anschließend mit den Fingerspitzen ein. Lasse sie in eine bis fünf Minuten einwirken, bevor du sie ausspülst und trockne deinen Bart dann mit einem Handtuch ab. Kaufe, wenn möglich, organische Bartpflegemittel. Diese Produkte können in Großhandelsgeschäften, Apotheken und bei beliebten Online-Lieferanten erworben werden. Bartwachs hilft, deinen Bart zu modellieren und die Haare an ihrem Platz zu halten, damit sie geglättet bleiben. Kratze mit der Spitze deines Daumennagels etwas Bartwachs aus dem Behälter. Gib es in die Handfläche einer Hand und verreibe es dann in beiden Handflächen, bis es eine glatte, butterartige Konsistenz hat. Reibe es in die Seiten des Bartes, um es aufzutragen. Reibe deine Hände immer in Wuchsrichtung nach unten.

english_section_name: Using Creams, Oils, and Waxes

summary: Führe jeden Tag fünfzehn Minuten lang einen kleinen Kamm durch deinen Bart. Wasche deinen Bart einmal pro Woche, um die natürlichen Öle zu erhalten. Kaufe einen Duschkopf-Wasserfilter, um unerwünschte Chemikalien aus dem Wasser zu filtern. Schneide widerspenstiges Haar mit einer kleinen Schere ab.

document: Ein Schlüsselfaktor für die Beibehaltung eines glatten Bartes ist es, ihn sauber und gepflegt zu halten. Nimm dir jeden Tag etwas Zeit, um das feine Ende eines kleinen Plastikkamms durch deinen Bart (von der Mitte deines Gesichts aus nach außen) zu führen. Wenn du viel zu tun hast, kämme dein Haar während der Pausen (z.B. wenn du eine Fernsehsendung siehst oder vor dem Schlafengehen).  Verwende Bartöl und eine Wildschweinhaar- Bürste, um deinen Bart zu glätten und weicher zu machen. Kleine Plastikkämme sind günstig, leicht zu transportieren und können überall gekauft werden (von Großmärkten bis hin zu Gemischtwarenläden). Ohne natürliche Öle wird dein Haar trocken, was zu Locken führt. Massiere während des Duschens einige Minuten lang ein Bart-Shampoo in deinen Bart. Achte darauf, dass du alles vollständig ausspülst, wenn du fertig bist.  Wasche ihn jeden zweiten Tag, wenn du täglich einer schmutzigen Umgebung ausgesetzt bist. Zum Beispiel, wenn du in der Bauindustrie, in einer Fabrik oder im Freien arbeitest. Vermeide normale Haarshampoos und solche mit aggressiven Chemikalien, insbesondere Sulfaten. Dies sind starke Reinigungsmittel, die das natürliche Öl aus deinen Haaren ziehen. Andere Chemikalien, die man vermeiden sollte, sind Parabene, synthetische Farben und synthetische Düfte. Hartes Wasser hat einen hohen Gehalt an Mineralien, die deinen Bart verfilzen und die Wirksamkeit von Shampoos und Seifen verringern. Suche in deinem örtlichen Baumarkt nach einem Wasserfilter für deinen Duschkopf, damit dein Wasser ideal für glattes Haar ist.  Kaufe Wasserhärtestreifen aus dem Baumarkt, um die Wasserhärte zu testen. Achte auf kalkhaltige Rückstände in Bereichen mit hoher Wasserbelastung - dies ist ein Zeichen für hartes Wasser. Wenn du eine größere Investition tätigen möchtest, sollten du einen Wasserenthärter in Betracht ziehen. Bei schwierigen Stellen, die sich nicht richtig zu glätten scheinen, musst du möglicherweise zur Schere greifen. Konzentriere dich auf die Haarpartien, die dir die größten Schwierigkeiten bereiten. Du kannst auch eine elektrische Haarschneidemaschine verwenden, obwohl es etwas schwieriger ist, kleinere Haare und Knoten zu entfernen.  Bei elektrischen Haarschneidemaschinen beginnst du damit, deine Haare mit einem Aufsatz zu schneiden. Entferne den Aufsatz anschließend und ziehe die Haarschneidemaschine  mit der sauberen Kante vorsichtig an der Außenseite deines Bartes entlang. Wenn das Trimmen immer noch nicht funktioniert, überlege, ob du dir den Bart abrasieren und einen anderen Stil ausprobieren willst. Schließlich gibt es viele Barttypen und einige davon passen besser zu deinem Gesicht als andere.

english_section_name: Maintaining Straight Beard Hair


summary: Erforscht und teilt eure Interessen. Plane Aktivitäten, die deiner Freundin gefallen könnten. Übe offene Kommunikation. Verbringt das richtige Maß Zeit miteinander.

document: Eine gemeinsame Basis mit geteilten Interessen zu finden ist eine tolle Möglichkeit, eine bessere Verbindung zwischen dir und deiner Freundin aufzubauen. Indem ihr eure Interessen einander mitteilt, könnt ihr herausfinden, welche ihr gemeinsam habt und vielleicht zusammen genießen könnt. Sprich mit deiner Freundin und finde heraus, welche Interessen sie hat und an welchen Aktivitäten sie Spaß hat. Sobald du eine gute Vorstellung davon hast, was ihr gefällt, plane, ein paar dieser Dinge mit ihr gemeinsam zu machen. Wenn deine Freundin z.B. gerne malt, gehe mit ihr zu einem Malkurs und malt zusammen. Deine Bedürfnisse offen und ehrlich zu kommunizieren oder deinen Partner ansprechen zu lassen, was er braucht, ist in jeder guten Beziehung wichtig. Die Kommunikation offen zu halten ermöglicht einen ehrlichen Ausdruck und stellt sicher, dass die Bedürfnisse beider Personen erfüllt sind.  Ehrlichkeit muss in Gesprächen erlaubt sein. Beide Parteien müssen über ihre Gefühle in Bezug auf die Beziehung oder jedes andere Thema sprechen dürfen. Höre deinem Partner aktiv zu. Höre ihm aktiv und fair zu, ohne deine eigene Meinung dazu abzugeben. Sprich immer in "Ich"-Sätzen, wenn du über deine Gefühle in Bezug auf die Beziehung sprichst. Vermeide es, defensiv zu werden, wenn du etwas hörst, das dir nicht gefällt. Vermeide "Du"-Sätze und antworte fair mit deinen eigenen Gedanken und Gefühlen. Ungeachtet dessen, wo ihr euch trefft, du und deine Freundin müsst zusammen das richtige Maß an Zeit, das ihr miteinander verbringen wollt, herausfinden. Jedes Paar ist hier anders. Ihr müsst herausfinden, wie viel gemeinsame Zeit für euch beide richtig ist.  Ihr werdet wahrscheinlich unterschiedliche Vorlieben diesbezüglich haben. Manche bevorzugen Unabhängigkeit, während andere mehr Zeit zusammen wollen. Findet zusammen das beste Gleichgewicht für eure Bedürfnisse heraus. Frage deine Freundin direkt, was ihre Bedürfnisse sind. Dies ist die direkteste Weise einzuschätzen, wie viel gemeinsame Zeit am besten ist. Vergiss nicht, Zeit mit deinen Freunden und deiner Familie zu verbringen. Nimm deine Freundin in deine gesellschaftlichen Kreise mit, dies ist eine tolle Möglichkeit, diese an deiner neuen Beziehung teilhaben zu lassen.  Reserviert Zeit füreinander. Vereinbart eine feste Zeit für euch beide und behaltet sie bei. Die Anforderungen für gemeinsame Zeit können sich mit der Zeit ändern. Respektiere die Bedürfnisse deines Partners und auch deine eigenen, wenn es um das Maß der gemeinsam verbrachten Zeit geht.

english_section_name: Improving Your Relationship

summary: Stelle sicher, dass deine Beziehung gesund ist. Respektiere dich und deine Freundin. Kümmere dich um alle Probleme, wenn du dir darüber bewusst wirst.

document: Es gibt Zeichen in jeder Beziehung, an denen du erkennen kannst, ob sie gesund ist. Wenn du irgendwelche Anzeichen dafür feststellst, dass deine Beziehung nicht gesund ist, solltet ihr daran arbeiten, diese Aspekte zu verbessern oder über das Beenden der Beziehung nachdenken.  Ihr solltet in eurer Beziehung gegenseitigen Respekt haben, Vertrauen, Ehrlichkeit und Unterstützung. Die Beziehung sollte außerdem Fairness und den Erhalt eurer eigenen Identitäten umfassen. Ihr beide solltet offen miteinander kommunizieren. Wenn du Gefahr, Angst, Misstrauen oder dich manipuliert, kontrolliert oder auf andere Weise unsicher fühlst, ist eure Beziehung wahrscheinlich ungesund. Denke daran, dass ihre beide Individuen mit euren eigenen Bedürfnissen und Wünschen seid, welche respektiert werden müssen. Missachte nie etwas, das dein Partner braucht oder will. Gestaltet eure Beziehung gemeinsam zu einer voller Vertrauen und Respekt, um eure Verbindung zu vertiefen.  Verliere während einer Diskussion oder einem Streit nie das Gesicht. Vermeide Beschimpfungen oder verbale Angriffe. Entschuldigen und verzeihen. Sei nicht nachtragend, nachdem etwas angesprochen wurde, das schiefgelaufen ist. Schwierigkeiten in der Beziehung zu ignorieren wird es wahrscheinlich nur schlimmer machen. Wenn du das Gefühl hast, dass es der richtige Augenblick ist, gib dein Bestes, um potenzielle Probleme fair und offen anzusprechen, die in eurer Beziehung entstanden sind.  Probleme auf später aufzuschieben kann mit der Zeit zu Groll führen. Alte Probleme ungelöst zu lassen kann zu einer Abwehrhaltung und zu Schwierigkeiten in der Kommunikation führen. Besprich das Problem, wenn die Zeit richtig ist. Manchmal musst du auf den richtigen Augenblick warten, um das Problem anzusprechen. Eine einfache Regel: diskutiere nie ein wichtiges Problem, wenn du wütend bist.

english_section_name: Maintaining Your Relationship

summary: Informiere die Menschen, mit denen du lebst. Plane Aktivitäten für den Besuch. Lade deine Freundin zu dir nach Hause ein. Mache deine Wohnung sauber.

document: Ähnlich wie zu anderen Zeiten, wenn du jemanden zu dir nach Hause einlädst, solltest du die Leute, mit denen du lebst, darüber informieren. Dies ist höflich und ermöglicht ihnen, ihre Zeit während des Besuchs ordentlich zu planen. Dies ist großteils davon bestimmt, was du und deine Freundin gerne während eurer gemeinsamen Zeit macht. Macht den Besuch zu einer angenehmen Zeit, indem ihr Dinge tut, die ihr beide mögt. Versuche es mit den folgenden Beispielen:  Einen Film oder eine Fernsehsendung anschauen. Zusammen kochen. Zu eurer Lieblingsmusik tanzen. Wenn es sich angemessen anfühlt und du eine gute Beziehung zu deiner Freundin aufgebaut hast, kannst du sie zu dir nach Hause einladen. Sage ihr, wann und was du geplant hast.  Frage sie ohne Erwartungen. Die Antwort liegt vollkommen bei deiner Freundin. Wenn sie "ja" sagt, habt Spaß zusammen. Wenn sie dich nicht bei dir zuhause besuchen will, werde nicht sauer. Schlage einen anderen Ort und eine andere Zeit für ein Treffen vor. Der erste Eindruck zählt und ein schmutziges oder unordentliches Haus kann jedem neuen Gast ein unangenehmes Gefühl verleihen. Stelle sicher, dass dein Haus sauber ist, bevor du deine Freundin zu dir einlädst. Mache die üblichen Bereiche des Hauses sauber:  Sauge oder fege die Böden. Staube Flächen ab oder mache sie sauber. Räume auf. Spüle das Geschirr oder wasche die Wäsche. Bring den Müll raus, da er für schlechte Gerüche im Haus sorgen kann.

english_section_name: Inviting Your Girlfriend To Your House