summary: Lächle und halte Augenkontakt. Nenne die Person beim Namen. Entwickle eine offene Körpersprache. Unterschätze den Wert eines guten Smalltalks nicht. Gib der anderen Person das Gefühl, besonders zu sein. Stelle Fragen. Eine positive Gesprächsatmosphäre schaffen. Zeige, dass du zugehört hast.

document: Wenn du mit jemandem auf Anhieb einen guten Draht haben willst, dann lächle und stelle Augenkontakt her, das ist der Schlüssel dazu dich vorzustellen und ein Gespräch zu beginnen. Studien zeigen, dass Lächeln ansteckend ist und dein Lächeln wird der andere Person auch ein Lächeln auf die Lippen zaubern und er/sie wird viel offener zu dir sein.  Das Aufrechterhalten des Augenkontakts lässt die andere Person spüren, dass dir wirklich wichtig ist, was er/sie zu sagen hat und es erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass er/sie dich mag.  Du kannst den Augenkontakt hin und wieder unterbrechen, damit es sich nicht zu intensiv anfühlt, solltest der anderen Person jedoch nicht den Eindruck vermitteln, dass du ganz andere Dinge im Kopf hast. Du kannst das Lächeln üben, wenn du an Leuten vorbeiläufst. Du wirst sehen, dass du dabei positive Energie auftankst. Wenn du die Person beim Namen nennst, verleihst du ihr dadurch das Gefühl, wichtig zu sein – oder zumindest wichtig genug, damit du dich an ihren Namen erinnern kannst. Indem du am Ende des Gesprächs sagst „Es war toll dich heute zu sehen, Anna.“, kannst du eure Beziehung verfestigen. Es gibt nichts, was schlimmer ist für die andere Person als wenn du sagst: „Was war doch gleich dein Name?“. Wenn du also wirklich eine gute Beziehung zu Leuten aufbauen willst, solltest du dir nicht nur ihre Namen merken, sondern diese auch sagen.  Benutze nicht dein schlechtes Namensgedächtnis als Ausrede. Wenn du einen guten ersten Eindruck hinterlassen willst, dann solltest du dich bemühen, die Namen zu lernen. Deine Körpersprache kann dir dabei helfen, offener und erreichbarer zu wirken, was zur Folge hat, dass Leute dich eher mögen werden. Wenn du bei neuen Leuten sofort gut ankommen willst, dann solltest du deinen Körper der Person zudrehen, dich aufrecht hinstellen, nicht herumzappeln oder deine Arme verschränken, sondern deine Energie auf die Person fokussieren, ohne dass es zu extrem wirkt.  Wenn du deinem Gesprächspartner abgewandt bist, deine Arme vor der Brust verschränkst oder krumm dastehst, wird er/sie denken, dass du kein wirkliches Interesse hast, an dem was er/sie sagt. Du denkst vielleicht, dass Smalltalk bedeutungslos ist und nur für Leute ist, die oberflächliche Kontakte suchen. Ein guter Smalltalk kann dir jedoch als Türöffner dienen, um hinterher zu tiefgründigeren Gesprächen überzugehen. Wenn du jemanden neu kennenlernst, solltest du nicht damit anfangen, über den Sinn des Lebens zu philosophieren oder darüber sprechen, wie sehr dich der kürzliche Tod deiner Großmutter mitgenommen hat. Tiefer gehende Gespräche entwickeln sich langsam, nachdem du zuerst leichtere Themen ansprichst und die Person Stück für Stück besser kennenlernst:  Suche dir schlichte Themen und gehe allmählich in tiefer gehende Gespräche über. Du kannst z.B. erwähnen, dass das Wetter toll werden soll zum Wochenende hin und deinen Gesprächspartner dann fragen, ob er etwas Spannendes geplant hat, um dies auszunutzen. Stelle offene Fragen, und nicht solche, die man mit „ja“ oder „nein“ beantworten kann. Damit hältst du die Unterhaltung am laufen. Achte auf deine Umgebung. Wenn du einen Konzertflyer siehst, kannst du die andere Person beispielsweise fragen, ob er/sie auf das Konzert geht oder was er/sie von der Band hält. Bleib bei den positiven Themen. Du willst die andere Person nicht abtörnen, indem du zu früh schwerverdauliche und düstere Themen auspackst. Du musst die Person nicht mit Ruhm überschütten, mach stattdessen auf irgendeine Weise einen kurzen Kommentar darüber, wie beeindruckend oder interessant er/sie ist. Letztendlich wollen wir uns alle besonders fühlen. Hier sind ein paar Möglichkeiten dazu, was du sagen kannst:  „Ich bin so beeindruckt, dass du einen kompletten Roman geschrieben hast. Ich kann mir nicht vorstellen, das durchzuziehen.“ „Ich finde es unglaublich, dass du drei Sprachen sprichst.“ „Es kommt mir vor, als hätten wir uns zuvor schon mal getroffen. Es fühlt sich so vertraut an, mit dir zu sprechen.“ „Du hast so eine einzigartige Art zu lachen. Die ist wirklich ansteckend.“ Eine weitere Art, die andere Person dazu zu bringen, dass sie dich mag ist, interessiert zu sein anstatt interessant. Auch wenn es möglich ist, andere damit zu beeindrucken, wie  faszinierend und unterhaltsam du bist, ist es doch sehr viel einfacher, ein ehrliches Interesse an der anderen Person zu zeigen, und sie wissen zu lassen, dass du an ihr und dem was sie tut interessiert bist. Es soll nicht wie eine Befragung aussehen; stelle also nur ein paar zeitlich gut platzierte Fragen. Dadurch weckst du gleichzeitig das Interesse der anderen Person, einen engeren Kontakt mit dir zu knüpfen. Hier sind ein paar Dinge, über die du etwas fragen kannst:  Die Hobbys und Interessen der Person Die Lieblingsband der Person Was die Person am liebsten macht in der Stadt Die Haustiere der Person Die Wochenendpläne der Person Menschen fühlen sich lieber glücklich als niedergeschlagen oder traurig; daher ist es nur logisch, dass andere Leute lieber mit dir Zeit verbringen, wenn du für eine positive Gesprächsatmosphäre sorgst und über Dinge sprichst, die dich begeistern und glücklich machen. Auch wenn jeder sich gerne ab und zu beschwert, solltest du dich darauf konzentrieren, bei den positiven Themen zu bleiben und dich nur über Dinge zu beschweren, wenn du die Person besser kennst und es wirklich notwendig ist für dich. Du solltest positive Energie ausstrahlen, damit die andere Person sich besser fühlt, wenn sie mit dir zusammen ist. Das hilft dir sehr viel eher weiter, eine gute Beziehung zu jemandem aufzubauen als ständig traurig oder wütend zu wirken.  Falls du aus Versehen einen negativen Kommentar abgibst, kannst du versuchen, dies wieder zu kompensieren indem du zwei positive Anmerkungen machst. Den anderen bleiben dann die positiven Aussagen im Gedächtnis. Dies bedeutet nun nicht, dass du deinen gesamten Charakter ändern sollst, oder andere zum Narren halten, indem du positive Dinge erfindest. Es bedeutet nur, dass du dich auf die guten Dinge im Leben konzentrieren solltest, wenn du neue Leute triffst und einen guten Eindruck hinterlassen möchtest. Sich die Zeit zu nehmen, anderen Personen wirklich zuzuhören, kann eine der besten Arten sein, ein gutes Verhältnis zu anderen aufzubauen. Wenn jemand Neues mit dir spricht, dann solltest du wirklich gut zuhören, was der- oder diejenige sagt, und die Person nicht unterbrechen oder nur darauf zu warten, bis du an der Reihe bist, etwas zu sagen. Wenn die Person fertig ist mit sprechen, antworte auf eine Art, die zeigt, dass du wirklich zugehört hast, was die Person gesagt hat. Dadurch wird sich die Person dir automatisch näher fühlen.  Wenn du auf etwas zurückkommst, was die Person zuvor gesagt hat, wird die Person davon beeindruckt sein. Die meisten Leute haben das Gefühl, dass andere ihnen nicht genug zuhören. Wenn du also zeigen kannst, dass du wirklich zuhörst, dann kannst du damit großen Eindruck hinterlassen.

english_section_name: Connecting with New People Right Away

summary: Halte dich zunächst an bereits bestehende Kontakte. Bereite deine Selbstpräsentation vor. Finde eine Art, der Person Hilfe anzubieten. Bleib an der Stange. Bleib den Leuten im Gedächtnis. Trete mit dem Umfeld der Person in Kontakt. Mach es Leuten einfach, mit dir in Kontakt zu treten.

document: Du denkst vielleicht, dass niemand, den du kennst, dir bei deiner Karriere weiterhelfen kann. Aber du wirst überrascht sein, wenn du herausfindest, wie viele Leute jemanden kennen, der jemanden kennt, der genau das macht, was du suchst. Wenn du nach einem neuen Job suchst oder deine Karriere in eine andere Richtung lenken willst, sprich mit Leuten darüber, damit du feststellen kannst, wen diese wiederum kennen. Du kannst auch eine Email an deine Freunde schreiben und darin beschreiben, welche Art von Stelle du suchst und welches deine Qualifikationen sind, und dann abwarten, wer dir weiterhelfen kann.  Denke nicht, dass es unprofessionell ist oder dass du das System hintergehst, wenn du deine Kontakte nutzt, anstatt dich „selber“ um einen Job zu kümmern. Du übernimmst lediglich aktiv die Aufgabe, anstelle nur passiv zu sein und abzuwarten, ob du Glück hast. Studien zeigen, dass 70-80% aller Stellen über Kontakte gefunden werden, habe also keine Angst davor, den ersten Schritt zu gehen. Letztendlich wird dich wohl niemand nur aufgrund deines Netzwerks einstellen, du wirst dich trotzdem noch beweisen müssen, bevor du den Job bekommst. Wenn du lernen willst, mit Leuten auf die richtige Art in Verbindung zu treten, um einen Job zu finden, dann musst du wissen, wie du dich selbst am besten verkaufen kannst – und du musst in der Lage sein, dies schnell zu tun. Manchmal wirst du nur ein oder zwei Minuten Zeit haben um mit jemandem zu sprechen, der dir zu einem Job verhelfen kann. Wenn du dies also tust, stelle sicher, dass du dich herausragend präsentierst. Du kannst nicht nur über das Wetter sprechen, sondern musst alles dafür tun, dass die Person sich später noch an dich erinnern kann und du solltest ihm/ihr als jemand im Gedächtnis bleiben, dem er/sie gerne einen Gefallen tun möchte.  Egal ob du dich selbst verkaufst oder irgendein Produkt; das Wichtigste ist, dass du einen überzeugenden Einstieg schaffst, bei dem ein potenzieller Arbeitgeber sich sofort denkt, dass er es mit einem wertvollen Kandidaten mit besonderen Fähigkeiten zu tun hat oder ein Investor davon überzeugt wird, dass er unbedingt in dein Produkt investieren sollte. Mach es kurz und knackig, gib der Person am Ende deine Visitenkarte und sage, dass du dich darauf freust, von ihm/ihr zu hören. Natürlich solltest du zuerst sicherstellen, dass die Person ein ernsthaftes Interesse an dir oder deinem Produkt hat. Eine weitere Art auf die du geschäftliche Kontakte knüpfen kannst ist es, eine Art zu finden, auf die du der Person bei etwas behilflich sein kannst. Dabei solltest du ein bisschen kreativ denken, um etwas zu finden, was nicht direkt etwas mit der Arbeit zu tun hat. Wenn zu z.B. weißt, die Person schreibt gerade eine Biographie, kannst du anbieten, ein Feedback dazu abzugeben, weil du einen Hintergrund in Sprachwissenschaften hast; wenn die Person gerade einen Veranstaltungsort für die Hochzeit seiner Tochter sucht, kannst du ihm sagen, dass deine Tante ihm einen tollen Festsaal zu einem Sonderpreis vermieten kann.  Denke nicht, du hättest der Welt nichts anzubieten. Auch wenn du eigentlich gerade derjenige bist, der Hilfe suchst und daher am Netzwerken bist, solltest du nie deine Fähigkeiten vergessen, die anderen Leuten auf verschiedenste Arten zugute kommen könnten. Du denkst vielleicht, es ist aufdringlich, sich noch einmal zu melden und nachzuhaken. Vielleicht denkst du, dass die Person es schon beim ersten Treffen klarmachen würde, wenn Interesse besteht. Du darfst nicht vergessen, dass manche Leute ständig am Netzwerken sind und den ganzen Tag auf ähnliche Weise angesprochen werden. Du kannst also aus der Masse hervorstechen, indem du nach dem Treffen anrufst, bei einer Veranstaltung auf die Person erneut zugehst oder nach dem Treffen eine Email schickst. Du solltest die Person nicht nerven, jedoch solltest du auch nicht zu früh aufgeben.  Denk einmal darüber nach: Das Schlimmste, was dir passieren kann, wenn du weiterhin versuchst, die Aufmerksamkeit der Person zu erregen ist, dass sie sich nicht meldet. Du bist also genau dort, wo du angefangen hast. Es ist halb so schlimm, oder? Eine weitere gute Strategie beim Netzwerken ist es, dafür zu sorgen, dass du den Leuten im Gedächtnis bleibst. Du solltest einen Aspekt finden, der anderen in Erinnerung bleibt, auch wenn es nur ein kleines Detail ist, wie z.B. dass du fließend Japanisch sprichst, oder dass ihr beide eine große Vorliebe für den russischen Schriftsteller Sergej Dovlatov habt. Du musst wirklich nur ein oder zwei Kleinigkeiten finden, damit die Leute sich wieder an dich erinnern können, wenn du dich bei ihnen meldest.  Wenn du es schaffst, dem anderen im Gedächtnis zu bleiben, kannst du hinterher etwa wie folgt deine Email beginnen: „Wir haben uns auf der „Business 101“-Veranstaltung getroffen. Es war toll jemandem zu begegnen, der Sergej Dovlatov genauso bewundert wie ich.“ Du solltest es jedoch nicht zu weit treiben, nur um der anderen Person im Gedächtnis zu bleiben. Du solltest keinen knallgrünen Lebenslauf abgeben oder einen Stepptanz aufführen, außer du möchtest dem anderen eher negativ in Erinnerung bleiben. Einen weiterer Weg, den du beim Netzwerken nutzen kannst ist, mit Leuten in Kontakt zu treten, die der Person nahe stehen. Schau bei LinkedIn nach, ob ihr gemeinsame Bekannte habt. Du kannst darüber auch direkt Leute, die du kennst, bitten, dir deren Bekannte vorzustellen. Sei dabei nicht schüchtern und vergrößere dein berufliches Netzwerk.  Du weißt nie, wer dir von Nutzen sein kann, sei also immer freundlich und für alle Leute erreichbar. Wenn du aus beruflichen Gründen mit Leuten in Kontakt treten möchtest, solltest du es den Leuten so leicht wie möglich machen, mit dir in Verbindung zu treten. Dazu gehört, dass du Visitenkarten hast, du eine Telefonnummer hinterlässt, auf der dich Leute erreichen können und vielleicht sogar, dass du eine Webseite oder einen Blog hast, wo du dich bewirbst. Wenn jemand von dir gehört hat, sollte die Person in der Lage sein, dich einfach über Google zu finden. Du solltest dir nicht die Möglichkeit entgehen lassen, dass Leute auf dich zukommen, nur weil du keine Internetpräsenz hast.  Mit Wix oder Wordpress kannst du einfach und kostenlos eine persönliche Webseite in ein bis zwei Stunden erstellen, auch wenn du kein IT-Experte bist.

english_section_name: Connecting with People for Work

summary: Finde ein gemeinsames Gesprächsthema. Mache Leuten ehrliche Komplimente. Hake nach zu einem Thema, das die Person zuvor erwähnt hat. Verleihe anderen ein gutes Gefühl. Öffne dich. Bedanke dich bei anderen. Bemühe dich, die Beziehungen aufrechtzuerhalten. Zeige Präsenz.

document: Das mag dir zunächst schwierig vorkommen, da du noch nicht viel weißt über die Person mit der du sprichst, aber ein gemeinsames Gesprächsthema zu finden ist einfacher als du denkst. Achte darauf, worüber die Person sich normalerweise mit Leuten unterhält, das kann die Lieblingssportmannschaft sein, eine Band oder einfach nur die Tatsache, dass ihr beide fünf Geschwister habt. Der Schlüssel hierbei ist, dass du genau zuhörst, um herauszufinden ob es etwas gibt, was euch verbinden könnte.  Du musst der anderen Person aber nicht 50 Fragen auftischen; eine Unterhaltung sollte eher auf natürliche Weise zustande kommen. Es mag dir so vorkommen, als dass du nichts mit der Person gemeinsam hast, mit der du sprichst. Es reichen aber schon ein, zwei Kleinigkeiten, über die du reden kannst, um eine gemeinsame Basis zu schaffen. Das kann z.B. der Lieblingsautor sein, der Zufall, dass ihr nur 10 Kilometer entfernt voneinander aufgewachsen seid oder die Tatsache, dass ihr beide japanisch sprecht. Lass dich nicht entmutigen, auch wenn der erste Anschein ist, dass ihr beide nicht verschiedener sein könntet. Eine Art, mit Leuten soziale Kontakte zu knüpfen ist es, ihnen ehrliche Komplimente zu machen. Das bedeutet, dass du etwas an ihnen finden solltest, was wirklich bewundernswert ist. Sage dann etwas, womit die andere Person sich gut fühlt, ohne es zu übertreiben. Du solltest vermeiden, wie ein Schleimer rüber zu kommen, stattdessen solltest du der Person ernstgemeinte Bewunderung entgegenbringen. Ein Kompliment pro Gespräch ist genug. Vermeide Komplimente über das Aussehen oder zu persönliche Themen, das könnte nach hinten losgehen. Hier sind ein paar beispielhafte Komplimente, die du geben kannst:  „Du bist so gut darin mit neuen Leuten in Kontakt zu treten. Wie machst du das?“ „Deine Ohrringe sind total originell. Woher hast du sie?“ „Ich bin echt beeindruckt, dass du Familie und Vollzeitarbeit so gut unter einen Hut bekommst. Ich könnte das nicht.“ „Ich hab dich gestern beim Tennisturnier spielen sehen. Dein Aufschlag ist der Hammer.“ Das ist ein guter Trick, um mit Leuten eine engere Beziehung aufzubauen, die du schon kennst und die dir wichtig sind. Wenn die Person dir beim letzten Treffen von einem bevorstehenden Vorstellungsgespräch oder einer geplanten Verabredung mit einem neuen Schwarm erzählt hat, dann solltest du beim nächsten Treffen unbedingt nachfragen, wie es gelaufen ist. Du kannst auch eine Nachricht schreiben, um dich danach zu erkundigen.  Damit gibst du der Person das Gefühl, dass dir wirklich wichtig ist, was er/sie erzählt und dass du auch daran denkst, wenn ihr euch nicht seht.  Wenn hingegen die andere Person das wichtige Thema vom letzten Mal ansprechen muss und du sagst „Ah stimmt, wie lief es denn?“, dann sieht es so aus, als wäre es dir nicht so wichtig. Deine Freunde brauchen deine Unterstützung und Anteilnahme und wenn du wirklich eine gute Beziehung zu ihnen aufbauen willst, solltest du zu den wichtigen Dinge in ihrem Leben Fragen stellen. Dies kann dir auch dabei helfen, die Beziehung zu einem Bekannten zu verfestigen. Dieser wird vermutlich angenehm überrascht sein, wenn du nachhakst zu etwas, das er beim letzten Mal erwähnt hat. Eine weitere Art, mit Leuten, die du schon kennst, eine bessere Beziehung aufzubauen ist, ihnen ein gutes Gefühl zu verleihen. Lege deinen Schutzpanzer ab, sei freundlich, verteile Komplimente, und sorge einfach dafür, dass andere Leute sich wohl fühlen in deiner Gegenwart. Urteile nicht, über das was dir jemand sagt, wirf der Person keine ungläubigen Blicke zu und verhalte dich auch sonst nicht auf eine Art, als sei etwas falsch an der anderen Person. Gehe nicht auf Distanz und mach keinen gelangweilten Eindruck; gib der anderen Person ein sicheres und zufriedenes Gefühl, wenn sie mit dir spricht, dann wird es viel einfacher sein, ein gutes Verhältnis aufzubauen.  Arbeite daran, Wärme und positive Energie auszustrahlen und lass andere spüren, dass sie dir alles anvertrauen können und sich bei dir gut aufgehoben fühlen können. Wenn die anderen das Gefühl bekommen, dass du sie hinter vorgehaltener Hand kritisierst oder deinen fünf engsten Freunden private Dinge weitererzählst, wirst du keine gute Beziehung aufbauen können. Wenn einer deiner Freunde einen schlechten Tag hat, kann es nicht schaden, ein bisschen Zuneigung zu zeigen, indem du ihm/ihr z.B. die Hand auf die Schulter legst. Wenn du wirklich gute soziale Beziehungen aufbauen willst, musst du bereit sein, dich anderen Leuten gegenüber zu öffnen und ihnen einen Teil von dem zeigen, was dich ausmacht. Manche Leute schaffen es nicht, enge Beziehungen aufzubauen, weil sie zu verschlossen sind oder Angst davor haben, sich vor anderen Leuten verletzlich zu zeigen. Du solltest Leuten nicht das Gefühl geben, dass du zu verschlossen oder reserviert bist; du musst ihnen aber auch nicht jedes Detail über dich verraten. Im Laufe der Zeit, wenn du die andere Person besser kennenlernst, solltest du daran arbeiten, persönliche Informationen Preis zu geben, damit sie das Gefühl bekommen, sie können sich dir auch anvertrauen:  Deine Kindheit Die Beziehung zu deiner Familie Vergangene Liebesbeziehungen Deine Zukunftsträume Etwas Peinliches, das dir passiert ist Eine vergangene Enttäuschung Eine weitere Art, ein gutes Verhältnis aufzubauen ist, sich die Zeit zu nehmen, anderen zu danken. Dadurch fühlen sie sich geschätzt, und es zeigt ihnen, dass sie dir wichtig sind in deinem Leben. Stelle sicher, dass andere Leute sich wertgeschätzt fühlen und sei offen und ehrlich darüber, wie viel sie dir bedeuten. Dies kann z.B. einfach so aussehen, dass du einem Kollegen für einen Rat dankst, den er dir gegeben hat, oder deinem Nachbarn dafür, dass er nach deiner Katze geschaut hat. Sich Mühe zu geben, Dankbarkeit zu zeigen, kann dich ein großes Stück weiterbringen auf dem Weg, gute soziale Beziehungen aufzubauen.  Sag nicht nur „Danke“ und schicke auch nicht einfach eine Textnachricht. Nimm dir die Zeit, der Person in die Augen zu schauen, „Danke schön“ zu sagen und füge noch hinzu, warum das was die andere Person gemacht hat, dir so viel bedeutet. Studien zeigen auch, dass es einen selbst glücklicher macht, wenn man anderen Leuten gegenüber Dankbarkeit zeigt und es führt dazu, dass sowohl du als auch die andere Person in der Zukunft eher dazu bereit sein werdet, anderen Leuten zu helfen. Jeder gewinnt also dabei! Das mag vielleicht offensichtlich klingen, aber viele Leute sind nicht in der Lage enge soziale Beziehungen aufzubauen, weil sie nicht in Kontakt bleiben, obwohl sie die Leute mögen. Das liegt oft an der eigenen Bequemlichkeit, Schüchternheit oder weil sie das Gefühl haben, zu beschäftigt zu sein, um sich mit vielen verschiedenen Leuten zu treffen. Wenn du aber ein wirklich gutes Verhältnis aufbauen willst, dann bedarf es mehr als nur einer halben Stunde Smalltalk.   Wenn du das Gefühl hast, einen wirklich guten Draht zu jemandem zu haben, lade die Person ein, etwas zu unternehmen, z.B. um sich auf einen Kaffee oder ein Bier zu treffen. Sag nicht ständig ab. Wenn Leute dich zu etwas einladen, solltest du auch tatsächlich hingehen oder eine wirklich gute Ausrede haben, falls du es nicht tust. Wenn eine Routine daraus wird, dass du ständig absagst, werden die anderen bald keine Lust mehr haben, etwas mit dir zu unternehmen. Auch wenn es wichtig ist, sich Zeit für sich selbst zu nehmen, solltest du trotzdem regelmäßig rausgehen, denn sonst wird es unmöglich sein, Beziehungen zu anderen aufzubauen. Versuche mindestens 2-3 Mal pro Woche soziale Verabredungen zu haben, auch wenn es nur zum gemeinsamen Mittagessen ist. Wenn du wirklich gute Kontakte aufbauen willst, dann musst du Präsenz zeigen bei einer Unterhaltung. Wenn du anstatt dessen während dem Gespräch darüber nachdenkst, was du zu Abend essen könntest oder mit wem du als nächstes reden wirst, dass merkt das dein Gegenüber und wird keine Lust mehr haben, sich mit dir zu unterhalten. Arbeite daran, Augenkontakt zu halten und höre wirklich zu, was die Person erzählt, schau nicht auf dein Telefon oder auf Leute, die vorbeilaufen, und lass die Person erkennen, dass du voll in der Gegenwart bist. Du wirst den Moment viel mehr genießen, wenn du voll anwesend bist und du wirst dadurch zu einem besseren Gesprächspartner. Wenn du bereits besorgt an das Vorstellungsgespräch denkst, das dir bevor steht, wirst du vermutlich keinen guten ersten Eindruck hinterlassen.

english_section_name: Connecting with People Socially


summary: Installiere Backup & Sync. Synchronisiere dein Google Drive mit deinem Computer. Gehe auf deinem Computer in den Google Drive-Ordner. Wähle den Ordner aus, von dem du eine Kopie erstellen möchtest. Kopiere den Ordner. Füge den Ordner ein. Warte, bis Backup & Sync den neuen Ordner synchronisiert hat.

document: Wenn du es noch nicht gemacht hast, gehe auf https://drive.google.com und lade die Backup & Sync App auf deinen PC oder Mac herunter:  Klicke auf {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/6\/68\/Android7settings.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}. Klicke auf Backup & Sync herunterladen. Klicke unter "Persönlich" auf Herunterladen. Klicke auf Zustimmen & Fortfahren. Stelle in den Einstellungen von Backup & Sync sicher, dass du alles in deinem Google Drive mit deinem Computer synchronisierst. Wenn du dein Google Drive zum ersten Mal mit deinem Computer synchronisierst, musst du warten, bis die Synchronisierung abgeschlossen ist, was je nach Größe deines Google Drive eine Weile dauern kann. Es kann sein, dass du unter Windows eine Verknüpfung auf deinen Google Drive-Ordner auf dem Desktop hast, ansonsten kannst du den Datei Explorer öffnen und Google Drive aus dem Schnellzugriffsmenü links auswählen. Öffne auf einem Mac den Finder und wähle aus den "Favoriten" links dein Google Drive aus. Klicke in deinem Google Drive-Ordner auf den Ordner, den du kopieren möchtest. Klicke unter Windows oben im Explorer-Fenster auf den Start-Reiter und dann auf den Kopieren Button. Klicke auf einem Mac oben im Menü auf Bearbeiten und wähle Ordner kopieren aus. Du kannst auch diese Tastenbefehle anwenden:  Unter Windows: Ctrl+C. Auf einem Mac: ⌘ Command+C. Klicke unter Windows oben im Explorer-Fenster im Start-Reiter auf den Einfügen Button. Klicke auf einem Mac oben im Menü auf Bearbeiten und wähle Einfügen aus. Du kannst auch diese Tastenbefehle anwenden:  Unter Windows: Ctrl+V. Auf einem Mac: ⌘ Command+V. Nachdem du den kopierten Ordner auf deinem Computer erstellt hast, erkennt Backup & Sync den neuen Ordner und lädt ihn in dein Google Drive hoch.

english_section_name: Using the Backup & Sync App

summary: Gehe im Browser auf https://drive.google.com. Mache einen Doppelklick auf den Ordner, den du kopieren möchtest. Wähle alle Dokumente aus. Klicke mit der rechten Maustaste auf eine Datei und gehe auf Kopie erstellen. Klicke mit der rechten Maustaste auf eine der ausgewählten Dateien und dann auf Verschieben nach. Navigiere an die Stelle, an der du einen neuen Ordner erstellen möchtest. Klicke auf das Icon für einen neuen Ordner. Tippe einen neuen Ordnernamen ein und klicke auf ✓. Klicke auf Hierhin verschieben.

document: Wenn du in deinen Google-Account eingeloggt bist, lädt dies den Inhalt deines Google Drive. Klicke auf Gehe zu Google Drive und melde dich in deinem Google-Account an, wenn du nicht automatisch eingeloggt wirst. Mache zum Öffnen einen Doppelklick auf den Ordner, den du kopieren möchtest. Scrolle im Ordner nach unten und drücke unter Windows auf Ctrl+A oder auf einem Mac auf ⌘ Command+A. Dies markiert alle Dateien im Ordner. Stelle sicher, dass du nur Dateien markiert hast, keine Ordner. Wenn du Ordner ausgewählt hast, musst du deren Markierung aufheben. Dies erstellt eine Kopie der zuvor ausgewählten Dateien. Die Kopien tragen vor dem eigentlichen Dateinamen "Kopie von". Auf einem Mac mit Trackpad oder Magic Mouse kannst du für einen Rechtsklick mit zwei Fingern auf einen Ordner klicken oder beim Klicken auf Control drücken. Dies öffnet ein Pop-up. Klicke auf {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/c\/cc\/Android7arrowback.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/c\/cc\/Android7arrowback.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}, um den Ordner zu verlassen, in dem du dich gerade befindest, und wähle den Ort aus, an dem du den duplizierten Ordner erstellen möchtest. Dies ist das Icon eines Ordners mit einem "+" rechts unten im Pop-up. Du kannst den Ordner genauso benennen wie den ursprünglichen Ordner oder ihm einen anderen Namen geben. Wenn du auf den Button mit dem Häkchen klickst, wird der neue Ordner mit dem eingegebenen Namen erstellt. Dies verschiebt die ausgewählten Dateien in den erstellten Ordner. Jetzt hast du eine Kopie eines Ordners mit den gleichen Dateien.

english_section_name: Copying Files to a New Folder

summary: Gehe im Browser auf https://sheets.google.com. Klicke auf {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0a\/Android_Google_New.png","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/0\/0a\/Android_Google_New.png","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":760,"bigHeight":760,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}, um eine neue, leere Tabelle zu öffnen. Klicke oben im Menü auf Add-ons. Klicke auf Add-ons laden . Tippe copy folder in die Suchleiste ein und drücke auf ↵ Enter. Klicke auf + Kostenlos neben dem Add-on "Copy Folder". Klicke auf Erlauben. Klicke oben im Menü auf Add-ons. Wähle Copy Folder aus. Klicke auf Ordner auswählen. Klicke auf Datei auswählen. Wähle den Ordner aus, den du kopieren möchtest. Klicke auf Kopieren. Gehe in dein Google Drive.

document: Logge dich in Google ein, wenn noch nicht bereits geschehen.     Das Icon der App zeigt ein dunkelblaues Bild mit zwei hellblauen Ordnern. Dies installiert das Add-on in deiner Google-Tabelle.  Dies verbindet dich mit deinem Google Drive-Ordner.  Du musst diese Option anklicken, selbst wenn du einen Ordner auswählen wirst.  Wenn das Kopieren des Ordners abgeschlossen ist, wird er in deiner Google Tabelle angezeigt. Du kannst einen Präfix oder Suffix eingeben, der vor bzw. nach dem Namen des kopierten Ordners angezeigt werden soll, um ihn vom Original zu unterscheiden. Gehe in einem neuen Browser-Tab auf https://drive.google.com und du wirst deinen frisch kopierten Ordner sehen.

english_section_name: Using a Google Sheets Add-On


summary: Erkundige dich bei deinem Kinderarzt, ob ein Problem mit der Blutgerinnung bestehen kann. Halte die Nasenwege deines Kindes feucht. Vermeide Allergene. Schneide deinem Kleinkind die Fingernägel. Achte auf eine angemessene Ernährung.

document: Nur selten lässt sich das Nasenbluten bei einem Kleinkind auf ein Problem mit der Blutgerinnung zurückführen. Der Kinderarzt kann Tests anordnen, um diese Beschwerde auszuschließen. In den meisten Fällen liegen diese Art der Blutgerinnungsstörungen in der Familie. Solltest du, dein Partner oder andere enge Verwandte an solch einer Störung leiden, besprich die Situation schnellstmöglich mit deinem Kinderarzt. Falls dein Kind häufig an Nasenbluten leidet,  trage abends vor dem Schlafengehen ein Produkt wie Vaseline auf, um die Nasenwege feucht zu halten. Du kannst die Nasenwege auch mit einem Salz-Spray befeuchten. Ziehe ebenfalls in Erwägung, einen Luftbefeuchter im Kinderzimmer anzubringen. Diese schützen vor allzu trockener Luft und können helfen, zukünftige Nasenblutungen zu vermeiden. Du kannst versuchen, zukünftigen Nasenblutungen vorzubeugen, indem du das Kinderzimmer frei von Staub und Allergenen hältst, da diese die Schleimhäute austrocknen und somit Nasenbluten verursachen können. Schenke Teppichen, Vorhängen und Stoffhängen besondere Aufmerksamkeit, da sich Allergene dort gerne einnisten. Kleinkinder sind neugierige Wesen, die sich gerne mal die Finger in die Nase stecken. Mit kurzen Nägeln ist das Risiko geringer, dass sie sich verletzen und Nasenbluten hervorrufen. Um das Immunsystem deines Kindes zu stärken und seine Blutgefäße in gutem Zustand zu halten, vermeide künstliche Süßungsmittel. Verabreiche ihm/ihr mehr Omega 3 fettsäurehaltige Lebensmittel wie Lachs oder Leinsamenöl.

english_section_name: Preventing Future Nosebleeds

summary: Sei dir darüber im klaren, dass das Verhalten eines Kleinkindes Nasenbluten begünstigt. Mache dir bewusst, dass häufige Erkältungen zu Nasenbluten führen können. Sei darüber informiert, dass bestimmte Medikamente Nasenbluten hervorrufen können. Bedenke das Wetter.

document: Die Nase ist voller kleiner Blutgefäße, die durch Stöße schnell gereizt sind. Da Kleinkinder neugierig, unvorsichtig und tollpatschig sind, sind sie besonders anfällig für Nasenbluten. Es kommt vor, dass sie ihre Finger oder kleine Gegenstände in ihre Nase stecken, häufig ausrutschen und hinfallen - Umstände, die schnell zu Nasenbluten führen können. Bei einer Erkältung reibt sich dein Kind häufig die Nase, putzt sie und fasst sie ständig an. All das wird die sensiblen Schleimhäute in der Nase reizen. Falls dein Kleinkind Antihistamin in der Form von Nasenspray zu sich nimmt, besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit einer Nasenblutung. Diese Medikamente trocknen die Nasenhöhlen aus, sodass sie leichter reizbar sind, was wiederum zu Blutungen führen kann. Kaltes, trockenes Wetter führt häufiger zu Nasenbluten. Dieses Problem wird oft durch Heizungssysteme verstärkt, welche die Schleimhäute noch weiter austrocknen, sodass sie sensibler und anfälliger für Blutungen werden.

english_section_name: Understanding Why Nosebleeds Occur


summary: Vermische etwas warmes Wasser mit Seife unter der Dusche. Schrubbe sanft mit einem sauberen Tuch. Spüle gründlich ab. Trockne den Bereich gut. Wische den Bereich mit Teebaumöl ab.

document: Stelle dich in die Dusche unter den Duschstrahl mit warmem Wasser. Schäume mit den Händen etwas von deinem Reiniger auf. Das Wasser soll heiß sein, aber nicht so warm, dass du deine Haut verbrennst.  Anstatt zu duschen kannst du dir die Ohren auch über das Badezimmerwaschbecken gebeugt waschen. Seife einen sauberen Waschlappen mit Seifenschaum ein. Schrubbe damit sanft die Haut hinter deinen Ohren. Es kann helfen, dein Ohr (sanft!) mit einer Hand nach vorne zu ziehen, damit du mehr Platz hast um dahinter sauber zu machen.  Wenn du sensible Haut hast, kannst du probieren den Bereich mit den Fingerspitzen einzuseifen. Ein Tuch könnte dann zu rau für dich sein. Stelle dich unter das warme Wasser oder spritze warmes Wasser auf den Bereich, um ihn sauber zu machen. Spüle die ganze Seife ab – Seifenschaum hinter den Ohren zu lassen kann deine Haut reizen oder Krusten hervorrufen. Trockne die Haut hinter den Ohren mit einem sauberen, weichen Tuch. Tupfe den Bereich trocken und scheue dich nicht, das Ohr sanft nach vorne zu ziehen, um an die schmalen Stellen zu gelangen. Wenn du deine Haare föhnst, kannst du auch hinter dem Ohr mit dem Fön auf einer kalten Einstellung trocknen. Tue einen Tropfen Teebaumöl auf einen Wattebausch. Wische den Bereich hinter deinem Ohr damit ab, den du gerade gesäubert hast. Das kann helfen, übrig gebliebene Seifenrückstände zu entfernen.  Du kannst Teebaumöl in den meisten Drogeriemärkten, Apotheken und in manchen Reformhäusern kaufen. Wenn Teebaumöl anzuwenden eine Rötung, Juckreiz oder Schmerzen hervorruft, dann hören sofort mit der Anwendung auf. Teebaumöl kann für sensible Haut zu scharf sein.

english_section_name: Washing With Warm Water

summary: Bereite das Wattestäbchen mit deinem Reiniger vor. Wische Schmutz sanft weg. Verwende Wattestäbchen nur an der Außenseite des Ohres.

document: Wattestäbchen können sehr nützlich sein, um kleine Stellen wie den Bereich hinter dem Ohr zu reinigen. Du kannst auch hinter Kinderohren mit einem Wattestäbchen sauber machen – das kann regelmäßiger und einfacher als Baden zu machen sein. Wähle den geeigneten Reiniger und befeuchte beide Seiten eines sauberen, frischen Wattestäbchens – verwende eine Seite für jedes Ohr. Ob du deine eigenen Ohren säuberst oder die eines Kindes, gehe sanft vor – feste am Ohr zu ziehen kann unangenehm sein. Verwende kleine Wischbewegungen, um Schmutz oder Krusten hinter den Ohren zu entfernen. Wische in nur eine Richtung, nach oben oder nach unten, um den Schmutz wegzuwischen. Wische alle sichtbaren Ablagerungen mit einem Waschlappen oder einem anderen Wattestäbchen oder einem Wattebausch weg.   Achte auch darauf, in allen kleinen Nischen und Spalten auf der Außenseite des Ohrs zu waschen.  Wenn das Wattestäbchen trocken wird, befeuchtest du es wieder mit dem Reiniger. Stecke Wattestäbchen oder irgendwelche anderen Gegenstände NICHT in dein Ohr. Obwohl das oft so gemacht wird, hilft das nicht, Ohrenschmalz zu entfernen und kann das Ohr sogar verletzen. Säubere mit Wattestäbchen nur die Außenseite des Ohrs und reinige das Innere des Ohrs mit Peroxid, Öl oder anderen flüssigen Mitteln.

english_section_name: Cleaning With a Cotton Swab

summary: Wähle ein geeignetes Reinigungsmittel für deinen Hauttyp. Verwende einen Aknereiniger, wenn du Mitesser hast. Wasche mit einem Shampoo hinter den Ohren, um es besonders bequem zu machen. Verwende sanfte Produkte für Kinderohren.

document: Die meisten Leute können normale Seife verwenden – mit der du deinen Körper in der Dusche wäschst – um hinter den Ohren sauber zu machen. Wenn du sensible Haut hast, dann verwende einen sanften Reinigungsschaum, ein Produkt wie du es auch für dein Gesicht verwenden würdest.  Verwende einen Reiniger, mit dem du bereits vertraut bist – wenn er auf deinem Körper oder deinem Gesicht angenehm ist, wird er vermutlich auch nicht die Haut hinter deinen Ohren reizen. Manche Leute sind anfällig dafür, Akne außerhalb von und hinter ihren Ohren zu bekommen. Das kann daher kommen, dass Öle aus dem Haaransatz Poren verstopfen. Wasche dich mit einem milden Aknereiniger, wenn du anfällig für Mitesser hinter den Ohren bist. Wenn du fertig hinter deinen Ohren sauber gemacht hast, tupfst du mit einem Wattestäbchen etwas Franzbranntwein auf den betroffenen Bereich. Das kann helfen Bakterien abzutöten, die sich dort angesiedelt haben und Akne hervorrufen. Verwende dein Shampoo, um dich unter der Dusche hinter den Ohren  zu waschen. Das ist eine gute Möglichkeit, wenn du oft vergisst, dich hinter den Ohren zu waschen – es ist leicht, daran zu denken, wenn du dir gerade die Haare wäschst. Mache viel Schaum und verwende diesen Schaum, um dort hinten zu waschen.  Achte darauf es gründlich abzuspülen – Shampoo kann sich leicht hinter dem Ohr ablagern. Eltern sollten regelmäßig hinter den Ohren ihrer Kinder sauber machen. Achte darauf, dass das Reinigungsprodukt sicher ist und gut bei Kindern wirkt. Verwende ein "Keine-Tränen-mehr"-Kindershampoo oder eine Babyseife. Babys haben besonders sensible Haut, meide es also bei ihnen eine scharfe Seife zu verwenden.

english_section_name: Choosing a Cleanser


summary: Öffne Facebook auf deinem iPhone oder iPad. Tippe unten rechts auf dem Bildschirm auf das ≡ Menü. Tippe auf Marketplace. Tippe auf Verkaufen. Tippe auf Artikel zum Verkauf oder Fahrzeuge zum Verkauf. Tippe im Kästchen oben auf dem Bildschirm auf Fotos hinzufügen (bei Artikeln, die keine Fahrzeuge sind). Wähle Fotos des Artikels oder Fahrzeugs. Tippe oben rechts auf Weiter. Gib die Details zu deinem Artikel ein. Tippe auf Posten.

document: Das Icon der App zeigt ein weißes "f" auf dunkelblauem Hintergrund. Du findest es auf dem Homescreen.  Diesen Eintrag findest du weiter oben im Menü, auch wenn du vielleicht ein wenig scrollen musst, um ihn zu sehen. Suche nach einem grün-grauen Schaufenster-Icon. Wenn du diese Option nicht siehst, musst du vielleicht auf Mehr anzeigen tippen. Dies ist der erste Button in der weißen Leiste oben auf dem Bildschirm. Wenn du ein Fahrzeug verkaufst, sollten automatisch deine Fotos angezeigt werden.  Durch Antippen eines Fotos wählst du es aus und neben jedem ausgewählten Foto wird rechts oben eine Zahl angezeigt. Tippe in der Reihenfolge auf die Fotos, in der sie im Listing angezeigt werden sollen.  Scrolle nach unten und fülle das Formular komplett aus.  Wenn du einen Artikel verkaufst, der kein Fahrzeug ist, tippe in das Feld "Was verkaufst du?" einen sprechenden Titel ein, füge den Preis hinzu, wähle mindestens eine Kategorie und fülle den Rest des Formulars nach Bedarf aus. Überprüfe, dass der Standort korrekt ist. Wenn du ein Fahrzeug verkaufst, wähle eine Fahrzeugkategorie, das Baujahr, den Hersteller, das Modell und die Art des Getriebes, gib den Kilometerstand ein und tippe auf Weiter. Befolge dann die Anweisungen auf dem Bildschirm, um das Listing fertigzustellen. Dein Artikel wird jetzt in den Suchergebnissen der Leute in der Nähe angezeigt.  Verkaufen auf Facebook Marketplace ist wie das Abschließen eines Offline-Kaufs. Du kannst in der von dir bevorzugten Weise Artikel gegen Geld tauschen. Um potenzielle Käufer zu sehen und ihnen zu antworten, öffne den Marketplace, tippe auf Du, dann auf Verkaufen und schließlich auf eine Nachricht.

english_section_name: Listing an Item for Sale

summary: Öffne Facebook auf deinem iPhone oder iPad. Tippe unten rechts auf dem Bildschirm auf das ≡ Menü. Tippe auf Marketplace. Tippe oben auf dem Bildschirm auf Du. Tippe auf Verkaufen. Tippe beim verkauften Artikel auf ⋯. Tippe auf Als verkauft markieren.

document: Das Icon der App zeigt ein weißes "f" auf dunkelblauem Hintergrund. Du findest es auf dem Homescreen.  Diesen Eintrag findest du weiter oben im Menü, auch wenn du vielleicht ein wenig scrollen musst, um ihn zu sehen. Suche nach einem grün-grauen Schaufenster-Icon. Wenn du diese Option nicht siehst, musst du vielleicht auf Mehr anzeigen tippen.  Eine Liste deiner zum Verkauf stehenden Artikel wird angezeigt. Ein Menü wird eingeblendet. Nachdem du diesen Artikel nun als verkauft markiert hast, solltest du keine Anfragen von Interessenten mehr erhalten. Wenn du das Listing löschen möchtest, dann tippe auf Einen Artikel löschen und dann zur Bestätigung auf Löschen.

english_section_name: Marking an Item as Sold

summary: Öffne Facebook auf deinem iPhone oder iPad. Tippe unten rechts auf dem Bildschirm auf das ≡ Menü. Tippe auf Marketplace. Tippe oben auf dem Bildschirm auf Du. Tippe im Menü auf Verkaufen. Tippe beim Artikel auf ⋯. Tippe auf Artikel-Details bearbeiten.

document: Das Icon der App zeigt ein weißes "f" auf dunkelblauem Hintergrund. Du findest es auf dem Homescreen.  Diesen Eintrag findest du weiter oben im Menü, auch wenn du vielleicht ein wenig scrollen musst, um ihn zu sehen. Suche nach einem grün-grauen Schaufenster-Icon. Wenn du diese Option nicht siehst, musst du vielleicht auf Mehr anzeigen tippen.  Eine Liste deiner zum Verkauf stehenden Artikel wird angezeigt. Ein Menü wird eingeblendet. Eine editierbare Version deines Listings wird angezeigt. Nimm die benötigten Änderungen vor und speichere deine Änderungen.

english_section_name: Editing a Listing

summary: Öffne Facebook auf deinem iPhone oder iPad. Tippe unten rechts auf dem Bildschirm auf das ≡ Menü. Tippe auf Marketplace. Stelle deinen Standort ein (optional). Tippe auf Stöbern. Wähle eine Kategorie. Tippe auf ein Angebot, um es dir anzusehen. Kontaktiere den Verkäufer oder Besitzer. Speichere einen Artikel für später (optional).

document: Das Icon der App zeigt ein weißes "f" auf dunkelblauem Hintergrund. Du findest es auf dem Homescreen.  Diesen Eintrag findest du weiter oben im Menü, auch wenn du vielleicht ein wenig scrollen musst, um ihn zu sehen. Suche nach einem grün-grauen Schaufenster-Icon. Wenn du diese Option nicht siehst, musst du vielleicht auf Mehr anzeigen tippen. Marketplace zeigt automatisch Artikel, die in der Nähe deines in deinem Facebook-Account angegebenen Standorts zu verkaufen sind. Um den Standort zu ändern, tippe bei "Top-Angebote in (deine Stadt)" auf Ändern. Eine Liste mit Kategorien wird angezeigt. Wenn du nach etwas Bestimmtem suchst, dann tippe oben auf dem Bildschirm auf die Leiste In Marketplace suchen, tippe deinen Suchbegriff ein und tippe dann zum Starten der Suche auf den Pfeil. Zusätzlich zu Artikeln und Fahrzeugen kannst du auch nach Dienstleistungen suchen, bspw. von Klempnern und Rechtsanwälten, nach Jobs, Vermietungen, Facebook-Gruppen zum Kaufen und Verkaufen und nach ausgewählten Angeboten des Tages.  Um nach Artikeln in deiner Nähe zu suchen, tippe auf Lokale Angebote und wähle dann eine Kategorie, um zu sehen, was es so gibt. Um nach zum Verkauf stehenden Fahrzeugen zu suchen, tippe auf Fahrzeuge und wähle dann die gewünschten Filter wie Hersteller, Modell und Preis, um die Angebote zu sehen. Die Suche nach Jobs, Dienstleistungen und Vermietungen ist einfach. Wähle einfach eine Kategorie und verfeinere dann die Suchergebnisse mit den Dropdown-Menüs oben in der Liste. Es werden Details zum ausgewählten Artikel angezeigt.  Streiche auf dem Hauptfoto eines Artikels nach links, um weitere Fotos zu sehen (wenn verfügbar). Scrolle nach unten, um eine Beschreibung, den festgelegten Preis, den Ort des Artikels auf der Karte und Informationen über den Verkäufer/Besitzer zu sehen. Wenn du nach Dienstleistungen suchst, musst du die Art der gesuchten Dienstleistung auswählen, bspw. Hochzeitsplanung oder Klimaanlagenwartung, bevor eine Liste mit Profis eingeblendet wird. Die Schritte hierfür hängen von der Art des Marketplace Listings ab:  Wenn du an einem Artikel interessiert bist, tippe unter dem Foto auf Nach Details fragen. Dies schickt eine Nachricht an den Verkäufer, in dem er gefragt wird, ob der Artikel noch zum Verkauf steht. Wenn du eine spezifischere Frage über einen Artikel hast oder ein Angebot abgeben möchtest, tippe auf Nachricht, um deine eigene Nachricht einzugeben. Um dich für einen Job zu bewerben, tippe auf Jetzt bewerben. Um einen Immobilienbesitzer wegen einer Vermietung oder dem Verkauf einer Immobilie zu kontaktieren, tippe auf Kontaktieren. Wenn du dir nicht sicher bist, ob du einen Artikel kaufen möchtest oder du ihn einfach speichern möchtest, um ihn später leicht wieder zu finden, tippe unter dem Foto des Artikels auf Speichern, um ein Lesezeichen auf den Artikel zu erstellen. Um deine gespeicherten Artikel zu sehen, kehre auf die Hauptseite von Marketplace zurück, tippe auf Du und dann auf Gespeichert.

english_section_name: Browsing and Buying


summary: Multipliziere deine Gewürze wie Salz und Pfeffer mit und Zimt mit 1,5 der ursprünglichen Menge . Erhöhe den Chilipfeffer und anderen scharfen Gewürze um 1,25 der ursprünglichen Menge. Erhöhe die salzigen, scharfen und konzentrierten Soßen um  1,5 der ursprünglichen Menge.

document: Wenn in deinem Rezept 2 Teelöffel Salz (12,2 g) angegeben sind, brauchst du jetzt 3 Teelöffel (18,3 g). Du wirst vielleicht einen Taschenrechner brauchen, um die genauen Mengen aufzuschreiben. Dazu gehört Currypulver, Knoblauchpulver und frische Peperoni. Wenn eine Soße Alkohol enthält, solltest du nur 1,25 mal die ursprüngliche Menge verwenden.

english_section_name: Increasing Seasonings

summary: Schreibe jede Zutat auf ein Blatt Papier. Schreibe alle Gemüse-, Mehl- und Fleischzutaten in einer Spalte auf. Schreibe  “Verdoppeln” über die Spalte mit den Hauptzutaten und über die Spalte mit den Flüssigkeiten. Beende die Kalkulation und überprüfe deine Zutatenliste auf dem Originalrezept, um sicherzustellen, dass du alle Zutaten aufgeschrieben hast.

document: Die Chefköche empfehlen nicht, ein Rezept aus dem  Kopf umzurechnen. Du solltest die Mengen, die du brauchst vorher aufschreiben.  Wenn du einen Kopierer hast, kannst du eine Kopie von dem ursprünglichen Rezept anfertigen und die Mengen darauf schreiben. So stehen die Zutaten neben den Instruktionen. Schreibe die Gewürze  in einer weiteren Spalte auf und notiere die Treibmittel und den Alkohol in der letzten Spalte. Schreibe die  “ 1,5 mal die Menge” über die Spalte mit den Gewürzen, ausgenommen scharfe Pfeffergewürze. Schreibe diese in die letzte Spalte mit den genau bemessenen Zutaten wie die Treibmittel und den Alkohol. Schreibe die Zutaten von der Liste erneut mit den entsprechenden doppelten Messeinheiten, die du kalkuliert hast.

english_section_name: Separating the Ingredients

summary: Erhöhe die Menge an Wasser, das du verwendest auf das Doppelte. Verwende die doppelte Menge Brühe. Ordne die auf Alkohol basierenden Zutaten, wie Sherry, Wein, Bier oder anderen Alkohol der Sektion mit den speziellen Zutaten zu. Bemesse die Zutaten wie Sojasoße, Worcestershiresoße und andere konzentrierte Soßen. Verdoppele die Menge der Butter oder von dem Olivenöl, das in dem Rezept angegeben ist.

document: Schreibe die Flüssigkeiten in eine Spalte. Wenn du zwei Tassen Wasser brauchst, musst du nun vier Tassen Wasser verwenden. Schreibe die Menge in deine Spalte für die Flüssigkeiten. Der Alkohol hat einen stärkeren Geschmack und wird zu konzentriert sein, wenn er einfach verdoppelt wird. Sie sind Gewürze und du solltest eine andere Einheit davon verwenden, um das Mengenverhältnis richtig abzustimmen. Verdoppele aber nicht einfach die Menge Butter oder Olivenöl, die du zum Braten in der Pfanne brauchst. Das Ziel sollte sein, dass du genügend Fett in der Pfanne verwendest, um sie richtig zu fetten. Wenn du also eine größere Pfanne verwendest, solltest du für diese Pfanne soviel Fett nehmen, wie du brauchst.

english_section_name: Doubling Liquids

summary: Multipliziere den Anteil von allen Gemüsen und Früchten mit 2. Erhöhe die Menge von Mehl  auf  die doppelte Menge. Verdoppele die Menge an Fleisch, das du besorgen musst. Verdoppele die Menge an Eiern, die du exakt brauchst.

document: Das ergibt den Hauptanteil von  deinem Rezept. Schreibe die neuen Mengen in deine erste Spalte. Du wirst dein Treibmitteln später entsprechend der Menge an das Mehl, das du verwendest, anpassen. Notiere die neue Menge Mehl, die du brauchst. Denke daran, dass die Zubereitung von größeren Stücken Fleisch auch die Garzeit verlängert. Notiere die benötigte Menge in Pfund oder in Gramm.

english_section_name: Doubling Main Ingredients

summary: Nimm die 1,5 mal die Menge Alkohol, die in dem Rezept angegeben ist. Kalkuliere die Menge von deinem Backsoda neu. Kalkuliere die Menge deines Backpulvers erneut.

document: Versuche zu vermeiden, die Menge einfach nur abzuschätzen und sie nach Gefühl hinzuzufügen, wenn du ein Rezept das erste Mal verdoppelst. Um das Mehl ordentlich aufgehen zu lassen brauchst du ¼ Teelöffel (1,15 g) pro Tasse (125 g) Mehl. Wenn du 4 Tassen Mehl (500 g) brauchst, solltest du einen Teelöffel (4,6 g) Backsoda verwenden.   Füge für jede Tasse säuerlicher Zutaten etwa ¼ bis ½ Teelöffel extra Backsoda hinzu. Wenn  dein Rezept Jogurt, Buttermilch, Essig oder Zitronensaft verlangt, wirst du etwas mehr Backsoda brauchen, um die Säure zu neutralisieren. Wenn Backpulver und Backsoda in dem Rezept verwendet werden, bedeutet das normalerweise, das eine säuerliche Zutat enthalten ist, die neutralisiert werden muss. Damit der Teig aufgeht brauchst du 1,25 Teelöffel (4,44 g) Backpulver pro Tasse (125 g) Mehl. Wenn du vier Tassen Mehl (500 g) hast brauchst du 5 Teelöffel (17,77 g) Backpulver.

english_section_name: Increasing Special Ingredients (The Exceptions)


summary: Stell das Fett zurück auf den Herd. Bring das Mehl und das Fett bei mittlerer Wärmezufuhr zum Kochen. Füge die weiteren Zutaten zu deinem Bratensaft hinzu. Gib die Bratensaftmischung in die Mehl- und Fettmischung. Schütte deine Bratensauce über das Schweinefleisch und eventuelle Beilagen, die du gekocht hast und geniesse sie! Fertig.

document: Du solltest 3 EL von dem Fett verwenden. Stell den Topf mit dem Fett auf den Herd zurück. Gib 3 EL Mehl zum Fett und rühre es ein. Du solltest diese Mischung ein bis zwei Minuten unter ständigem Rühren kochen. Kratze dabei angebratene Stückchen vom Topfboden und Topfrand ab. Du solltest in etwa 2 Tassen Bratensaft verwenden. Miss ab wieviel Bratensaft du hast und gib ihn dann in eine Rührschüssel. Gib die Flüssigkeiten deiner Wahl hinzu, sodass du zwei Tassen Bratensaft erhälst.   Füge Schweinefond oder Schweinebrühe zum Bratensaft hinzu um einen autentischen  salzigen Schweinegeschmack zu erhalten. Füge Sherry oder Rotwein hinzu um eine Gourmet Bratensauce zu erhalten. Bratensaucen profitieren von ein wenig Säure. Weine oder Sherrys geben der Bratensauce ein intensives Aroma, das durch Zugabe der Säure entsteht.   Einige Leute machen gern Bratensauce, indem sie den Bratensaft mit einem Becher Sahne oder Pilzsuppe vermischen. Verrühre beide Mischungen bei mittlerer Wärmezufuhr. Die Sauce sollte glatt werden und eindicken. Schmecke die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.  Wenn die Sauce für deinen Geschmack nicht dick genug ist, gib einen weiteren EL Mehl hinzu.

english_section_name: Making the Gravy

summary: Schweinebratensauce wird vom Bratensaft von gekochtem Schweinefleisch gemacht. Fange den Bratensaft vom gebratenen Schweinefleisch auf. Schütte den Bratensaft aus dem Topf oder der Pfanne in einen Messbecher aus Glas. Schöpfe das Fett von der Oberfläche ab sobald es sich vom Bratensaft getrennt hat.

document: Um den Bratensaft für die Sauce aufzufangen, musst du zuerst das Schweinefleisch garen. Dies kannst du auf zweierlei Arten tun.   Schweinebraten zubereiten: Wähle ein Stück Schweinefleisch aus und leg es mit der Fettseite nach unten in eine ofenfeste Form oder einen Topf. Heize den Ofen auf 205 Grad vor. Wenn der Ofen vorgeheizt ist, stell das Fleisch in der Form in den Ofen. Brate das Fleisch 30 Minuten und wende es dann, sodass nun die Fettseite nach oben zeigt. Durch das Wenden wird das Fleisch gründlich durchgebraten. Nimm das Fleisch aus dem Ofen und lass es 10 Minuten ruhen.   Schweinekoteletts braten: Würze die Koteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Erhitze Butter bei mittlerer bis starker Wärmezufuhr in einer grossen Pfanne oder Topf. Wenn du möchtest, kannst du Olivenöl anstelle von Butter verwenden. Gib die Koteletts in die Pfanne und brate sie an, bis sie von beiden Seiten braun und gut durchgebraten sind. Dies sollte in etwa drei bis fünf Minuten dauern. Das Schweinefleisch ist durch, wenn das Fleisch von innen weiss ist. Wenn du das Fleisch aus dem Topf oder der Pfanne nimmst, halte es einige Sekunden über den Topf, damit der zusätzliche Bratensaft vom Fleisch in den Topf tropft. Durch das Glas kannst du sehen, wie sich das Fett vom Bratensaft trennt. Lass den Bratensaft im Glasbehälter stehen bis das Fett oben schwimmt.  Wenn du keinen Messbecher aus Glas hast, kannst du einen kleinen Kochtopf verwenden. Gib das Fett in einen separaten Topf. Du brauchst in etwa 3 EL von dem Fett für die Bratensauce.

english_section_name: Collecting the Juices


summary: Verstehe die Beziehung zwischen pH-Wert und der gesamten Alkalinität. Kenne die Anzeichen für eine hohe Alkalinität und einen hohen pH-Wert. Teste die gesamte Alkalinität deines Whirlpools. Teste den pH-Wert deines Whirlpoos.

document: Der pH-Wert des Wassers ist eine Messeinheit, die den Säuregehalt des Wassers ausdrückt. Die gesamte Alkalinität ist eine Messeinheit, die die Fähigkeit des Wassers ausdrückt, Veränderungen des pH-Werts zu widerstehen und auszugleichen.  Genauer gesagt ist der pH-Wert die Konzentration von Wasserstoffionen im Wasser. Wenige Wasserstoffionen werden dazu führen, dass der pH-Wert steigt. Die gesamte Alkalinität als Messeinheit für den Wasserwiderstand wird genauer als "Pufferkapazität" beschrieben. Wenn die Alkalinität des Wassers zu hoch oder niedrig wird, steigt oder sinkt der pH-Wert kurz später. Weil diese beiden Werte stark zusammenhängen, musst du oft beide Werte gleichzeitig korrigieren. Du kannst normalerweise an der  Art, wie sich das Wasser bewegt erkennen, ob der pH-Wert und die Alkalinität hoch sind.   Wenn die Alkalinität und der pH-Wert zu hoch werden, sind die Desinfektionsmittel auf Chlorbasis normalerweise weniger effektiv. Deshalb verschlechtert sich die Wasserqualität und verursachen weitere Probleme im Whirlpoool. Anzeichen für eine hohe Alkalinität sind zum Beispiel die Bildung von Schuppen an den Seiten und dem Boden des Whirlpools. Das Wasser kann auch trüb werden, Hautirritationen oder Irritation der Augen verursachen und in einem mangelhafte hygienischen Zustand sein.   Gleichzeitig deuten die Anzeichen für einen hohen pH-Wert ebenfalls auf trübes Wasser, die Bildung von Ablagerungen, Hautirritationen und  Irritationen der Augen hin. Die Lebensspanne der Filteranlage des Whirlpools kann ebenfalls vermindert werden. Beachte, dass der pH-Wert wahrscheinlich zu niedrig ist, wenn du Rost, verätzten Putz oder verschmutzten Putz bemerkst. Schnelle Wechsel der pH-Werte sind häufig eine Symptomatik von einer niedrigen Alkalinität. Auch wenn du den Verdacht hast, dass die Alkalinität deines Whirlpools hoch ist, solltest du deinen Verdacht durch einen Test mittelst eines Teststreifens oder Testsets bestätigen.  Der ideale Bereich für die Alkalinität liegt zwischen 80 und 120 ppm. Der Test für die gesamte Alkalinität sollte vor dem Test für den pH-Wert durchgeführt werden. Gleichzeitig solltest du eine genaue Messung des aktuellen pH-Werts mit einem Testset oder Teststreifen durchführen, wenn du den Verdacht hast, dass der aktuelle pH-Wert zu hoch ist.    Der ideale pH-Wert für das Wasser im Whirlpool liegt zwischen 7,4 und 7,6, jedoch sind Werte zwischen 7,2 und 7,8 ebenfalls akzeptabel. Wenn der pH-Wert des Wassers höher als die optimalen Werte ausfällt, ist das Wasser zu basisch oder alkalisch.

english_section_name: Part One: Testing the Water

summary: Wähle die richtige Chemikalie. Beurteile deine anfänglichen Messungen, basierend auf der gesamten Alkalinität. Mische die Chemikalie  mit einer kleinen Menge Wasser. Schalte den Whirlpool ein. Gib die verdünnte Chemikalie in den Whirlpool. Gib dem Wasser Gelegenheit, chemikalisch ins Gleichgewicht zu kommen. Teste die Alkalinität und den pH-Wert erneut. Lasse das Wasser regelmäßig ablaufen.

document: Um die gesamte Alkalinität und den pH-Wert zu senken, musst du eine Säure in das Wasser geben. Flüssige Salzsäure (Hydrochloridsäure auf 20% verdünnt) und trockenes Natriumbisulfat gehören zu den beliebtesten Optionen.   Die Säure mischt sich mit dem Wasser und erhöht so die Konzentration der Wasserstoffione. Der pH-Wert wird gesenkt. Gleichzeitig reagiert die Säure mit dem Bikarbonat im Wasser und reduziert die Alkalinität in diesem Prozess. Du kannst in einem Geschäft für Schwimmbadbedarf nach generischen Chemikalien in “pH-senkenden Produkten”, “Verminderung der Alkalinität” oder “kombinierten mindernden Produkten” suchen. Der pH-Wert wird schneller fallen als die Alkalinität und deshalb musst du die Alkalinität zuerst anpassen. Sobald die Alkalinität ausgeglichen ist, kannst du den pH-Wert nach und nach anpassen.   Befolge immer die Anleitungen auf den Verpackungen der Chemikalien, wenn du die richtige Menge vorbereitest. Als generelle Regel brauchst du 725,75 Gramm Natriumbisulfat oder 1,23 l Salzsäure für 37.850 Liter Wasser, um die gesamte Alkalinität um 10 ppm zu senken. Schöpfe etwas Wasser aus deinem Whirlpool in einen 30 Liter fassenden Plastikeimer bis der Eimer zu dreiviertel gefüllt ist. Gieße die Gesamtmenge deines pH-senkenden Produkts in das Wasser und warte, bis es sich auflöst.   Du musst die Säure in das Wasser geben. Wenn du zuerst die Säure und dann das Wasser in den Eimer gibst, kannst du eine ineffiziente Mischung bekommen. Stelle sicher, dass die Pumpe und die Filter laufen. Der Whirlpool sollte mit seiner normalen Temperatur und Geschwindigkeit eingestellt sein, bevor du fortfährst.  Es ist wichtig, dass niemand im Pool ist, während du das Wasser mit den Chemikalien behandelst. Gieße den verdünnten mindernden Produkte in die Mitte des Whirlpools.  Gieße die Säure langsam in das Wasser und schütte sie nicht auf einmal hinein. Wenn du die Säure zu schnell einfüllst, können die seitlichen Wände oder der Boden und die Ausrüstung deines Whirlpools beschädigt werden. Lass die Pumpe das Wasser für drei bis sechs Stunden bewegen, nachdem du die Säure in das Wasser gegeben hast.  Während dieser Zeit sollten die Pumpen das Wasser zirkulieren und die Säure besser verteilen. Erst nachdem das Wasser und die Säure richtig miteinander vermischt sind, kann der pH-Wert und die Alkalinität im gesamten Whirlpool gleichmäßig sein. Du musst warten, bis diese Werte im gesamten Whirlpool gleich ausfallen, bevor du zum nächsten Schritt übergehst. Teste zuerst die Alkalinität und dann den pH-Wert.   Wenn alles richtig verlaufen ist, wird der Wert für die Alkalinität bereits ausgeglichen sein. Der pH-Wert kann möglicherweise noch nicht angeglichen sein. Wenn sowohl die Alkalinität als auch der pH-Wert hoch ausfallen, solltest du diesen Prozess wiederholen. Fahre solange fort, bis das Wasser ausgeglichen ist. Du solltest das Wasser aus deinem Whirlpool mindestens einmal alle vier bis sechs Monate ganz ablaufen lassen. Danach kannst du den Whirlpool mit frischem Wasser füllen und den pH-Wert und die Alkalinität bei Bedarf ausgleichen. Fahre damit fort, den Zustand des Wassers wie üblich zu überwachen.   Du musst den pH-Wert und die Alkalinität deines Wassers fast jede Woche überprüfen, wenn du den Whirlpool regelmäßig benutzt. Wenn du das Wasser zu oft mit Chemikalien behandelst, können sich Rückstände ablagern und du wirst wahrscheinlich bemerken, dass es schwieriger wird, die Werte des Wassers auszugleichen. Sobald du diese Schwierigkeit bemerkst, ist es Zeit, das alte Wasser durch neues Wasser zu ersetzen.

english_section_name: Part Two: Lowering the pH


summary: Benutz einen ölbasierten Primer für ölbasierte Farbe und latexbasierten Primer für andere Farben. Mal um Ecken und Vorsprünge mit einem Pinsel herum. Benutz eine Rolle, um große Bereiche zu bearbeiten.

document: Primer sorgt dafür, dass deine neue Farbe gleichmäßig deckt und besser leuchtet, wenn sie trocken ist. Wenn du Ölfarbe benutzt, brauchst du auch einen ölbasierten Primer, ansonsten kannst du einen Latexprimer nehmen. Wenn du eine dunkle Farbe über einer dunklen Farbe streichst, brauchst du keinen Primer. Willst du eine dunkle Farbe heller überstreichen, verwende zunächst einen Primer, damit die dunkle Farbe nicht durch die neue Farbe durchscheint. Verwende einen etwa 2,5 bis 5 cm breiten rechteckigen oder angewinkelten Pinsel mit Nylonborsten. Mit der Ecke des Pinsels kannst du mit dem Primer gerade Linien um Sockelleisten und andere Vorsprünge herum ziehen. Arbeite um Verkleidungen herum auf wenigstens 5 bis 7,5 cm mit einem Pinsel statt mit der Rolle. Arbeite mit einer 23 cm-Rolle in einem W-Muster über die ganze Wand, um eine optimale Deckung zu erreichen. Die Rolle sollte immer zu etwa einem Viertel mit einer bereits gestrichenen Stelle überlappen, damit es nachher keine Lücken gibt. Verteil den Primer in einer dünnen Schicht, damit er nicht tropft oder Nasen bildet. Behandle alle Wände vor, die gestrichen werden sollen. Lass den Primer einen Tag lang gut trocknen.  An schwer erreichbaren Stellen solltest du mit einer Trittleiter oder Teleskopstange arbeiten. Wenn der Primer nicht gleichmäßig gedeckt hat, trag eine weitere Schicht auf, bevor du streichst.

english_section_name: Priming Your Walls

summary: Räum alle Möbel aus, die sich leicht bewegen lassen. Nimm alles ab, was an den Wänden hängt. Nimm Verkleidungen von Steckdosen und Lichtschaltern ab und deck die Löcher mit Folie ab.

document: Lass dir von einem Partner helfen, den Raum, der gestrichen werden soll, leerzuräumen. Wenn du niemanden hast, der dir helfen kann, schieb eine Sackkarre unter das zu bewegende Möbelstück und heb es damit an.  Wenn du dein Schlafzimmer streichst, beweg die Matratze und Kommode in ein anderes Zimmer, damit du einen Platz zum Schlafen hast. Beweg extrem schwere Stücke nicht allein. Lass sie im Zimmer oder bitte einen Freund, dir zu helfen, bevor du mit dem Streichen beginnst. Lagere Bilder und Fotos an einem sauberen Ort zwischen. Zieh mit einem Zimmermannshammer alle Nägel aus den Wänden. Wenn du Lampen an der Wand oder Decke befestigt hast, nimm sie entweder ab oder deck sie mit Plastik und Klebeband ab, während du streichst. Stemm die Abdeckungen mit einem Schraubendreher los oder schraub sie ab. Bewahr sie in kleinen Plastiktüten auf, damit du keine Kleinteile verlierst. Kleb die freiliegenden Dosen und Schalter ab, um sie zu schützen. Achte jedoch darauf, dass du das Licht noch an- und ausschalten kannst, wenn du es zum Arbeiten brauchst.

english_section_name: Clearing out the Room

summary: Deck Möbel, die du nicht bewegen konntest, mit Plastikfolie ab, damit sie sauber bleiben. Kleb Fenster und Fußleisten ab. Leg Plane auf dem Boden aus. Bastle Markisen aus Abdeckpapier, wenn du deine Decke streichst.

document: Kleb die Folie am Boden der Möbelstücke fest, damit sie nicht rutscht und auch keine Farbspritzer darunter gelangen.  Plastikplane oder Folie bekommst du im Baumarkt. Benutz zum Abdecken keine alten Stoffe, da die Farbe leicht hindurch sickern könnte. Bedeck die Ränder von Fensterrahmen und Fußleisten mit Malerkrepp. Achte darauf, dass das Klebeband genau mit der Kante abschließt und drück es mit den Fingern oder einem Spachtel fest an, damit keine Farbe darunter kriechen kann. Du kannst das Klebeband in einem langen Streifen direkt von der Rolle kleben oder dir handliche Stücke abreißen. Leg sie so hin, dass sie genau bis an die Wand reicht, damit dein Boden keine Spritzer abbekommt. Für besonders sicheren Schutz kannst du die Plane in der Hälfte falten, bevor du sie auslegst. Bedeck deinen ganzen Fußboden mit Plane und kleb sie an den Fußleisten fest.  Plane für den Fußboden bekommst du ebenfalls im Baumarkt. Wenn du die Decke streichen willst, musst du den ganzen Raum auslegen, falls etwas von der Decke heruntertropft. Kleb die Ränder von selbstklebendem Abdeckpapier fest entlang der oberen Ränder deiner Fensterrahmen an, sodass das Papier auf jeder Seite etwa 7,5 bis 10 cm über den Fensterrahmen hinausragt. Falte das Papier dann an den Seiten in einem Winkel von 90 Grad nach unten, sodass die Markise stabil bleibt. Befestige die umgefalteten Ecken an den Seiten des Fensterrahmens. Auf diese Weise tropft keine Farbe auf deine Fenster, während du arbeitest. Abdeckpapier bekommst du als Rolle im örtlichen Baumarkt.

english_section_name: Protecting Your Floors and Fixtures

summary: Füll alle Löcher mit Spachtelmasse auf und lass sie einen Tag lang trocknen. Schmirgle die Wände mit 220er-Sandpapier oder einem Schleifblock ab. Wasch die Wände mit Spülwasser ab, um Schmutz und Flecken zu entfernen.

document: Kleine Löcher von Nägeln oder feine Risse kannst du mit den  Fingern auffüllen. Bei größeren Löchern gibst du die Spachtelmasse besser auf einen Spachtel und verteilst sie damit dünn auf der Wandoberfläche. Lass die Masse einen Tag lang trocknen.  Wenn du ein Loch füllen musst, das größer als eine kleine Münze ist, solltest du die Wand mit Primer behandeln, damit man den Fleck von der Spachtelmasse nachher nicht sieht. Verfüll keine Löcher, die du später wieder benutzen willst, etwa für Bilder oder Vorhangstangen. Trag dabei eine Maske, damit du den Farbstaub nicht einatmest. Reib die gesamte Oberfläche ab, um die Wand zu glätten und aufzurauen, damit Primer und Farbe besser haften.  Wenn du Fußleisten, Verkleidungen oder Türen streichen willst, solltest du diese ebenfalls abschmirgeln. Verwende eine Teleskopstange oder Trittleiter, um schwer erreichbare Stellen abzuschmirgeln. Wenn du in einem relativ alten Haus lebst, solltest du einen Bleitest durchführen, bevor du zu schmirgeln beginnst. Wenn das Ergebnis positiv auf Blei ist, solltest du mit einem professionellen Maler sprechen, bevor du deine Wand abschmirgelst. Schäum etwas mildes Spülmittel in einem Eimer mit warmem Wasser auf. Tauch einen Schwamm hinein und wring ihn aus, damit er nicht mehr tropft. Reinige deine Wände in kleinen, kreisenden Bewegungen und spül den Schwamm ab und zu aus, damit du den Schmutz nicht bloß verteilst. Vergewissere dich, dass deine Wände komplett trocken sind, bevor du mit dem Streichen beginnst.

english_section_name: Repairing and Cleaning Your Walls


summary: Ernte einige Bohnen frühzeitig und iss sie ganz. Ernte reife Bohnen, sobald die Schoten reif, aber nicht zu dick sind. Enthülse die Bohnen. Genieße die Bohnen in Suppen, Salaten und anderen Gerichten. Arbeite die ganze Pflanze in die Erde ein, sobald du die Bohnen geerntet hast.

document: Wie andere Buschbohnen, sind die Ackerbohnen in den ersten Tagen zart und essbar. Sie können wie Zuckererbsen oder gedämpft als Beilage gegessen werden. Ackerbohnen sind an ihrer wächsernen Außenhülle erkennbar, falls sie allerdings jung geerntet werden, ist diese Außenhülle weich und essbar.  Suche nach einer dünnen Schote, die hellgrün ist. Die Schoten sollten dünn und schlank ohne Ausbuchtungen sein, welche auf reife Bohnen in ihrem Inneren hindeuten. Falls Bohnen zu sehen sind, lass sie voll ausreifen. Ernte nicht zu viele junge Bohnen, da die ausgewachsenen Bohnen ein intensiveres Aroma haben. Es ist in Ordnung, einige von jeder Pflanze zu entfernen, falls du ungeduldig bist, der Großteil sollte aber reif geerntet werden. Ackerbohnen sind reif, wenn die Schoten prall und die Bohnen dick und ausgeprägt zu sehen sind. Die Schoten werden wegen des Gewichts der Samen nach unten hängen, sobald sie erntereif sind. Abhängig von der von dir gewählten Sorte, können Schoten 15 bis 38 cm lang sein. Auf jeder Pflanze befinden sich mehrere Schoten, in denen sich wiederum mehrere Bohnen befinden. Falls du regelmäßig Bohnen erntest, sollten die Pflanzen immer wieder neue bilden, falls gutes Wetter herrscht. Um Ackerbohnen zu ernten, musst du sie aus der Schote holen. Halte jede Schote mit der Spitze nach oben, ziehe den Faden an der Seite der Schote ab und öffne sie.  Abhängig von der Sorte, sollten sich in jeder Schote 5-10 große Bohnen befinden. Sie haben eine dicke, wachsartige Außenhülle, die vor dem Essen entfernt werden muss. Das ist etwas Arbeit, ein organisierter Ablauf beschleunigt sie aber.  Die einfachste Möglichkeit ist es, die Bohnen die blanchieren. Lege sie dafür 5 Sekunden lang in kochendes Wasser, nimm sie danach mit einem Schöpflöffel heraus und lege sie in Eiswasser. Dadurch lockern sich die Hüllen um die Bohnen. Die leckerste Möglichkeit, um Ackerbohnen zuzubereiten, ist auch die einfachste: dünste sie und serviere sie mit Salz und Pfeffer. Sie sind groß, fleischig und köstlich und passen hervorragend zu rotem Fleisch. Sie sind auch eine tolle Basis für Suppen und passen gut in Salate. Da Ackerbohnen viel Stickstoff enthalten, ist es eine gute Idee, sie umzuackern, damit der Boden mit Stickstoff versorgt wird. Schneide jede Pflanze an der Basis ab und grabe die Wurzeln um. Decke sie mit Erde zu und rotiere deinen Anbau, damit Pflanzen mit hohem Stickstoffbedarf vom guten Boden profitieren können.

english_section_name: Harvesting Broad Beans

summary: Bereite Stäbe vor, sobald die Pflanzen in die Höhe wachsen. Gieße sparsam und tief. Jäte Unkraut gründlich, vor allem, wenn du die Pflanzen überwinterst. Entferne neue Triebe, sobald die Pflanze Schoten bildet. Denke darüber nach, die Reihen zuzudecken. Suche nach Blattläusen.

document: Die kleinen Büsche, auf denen die Bohnen wachsen, bilden schnell schwere Schoten und werden unter dem zusätzlichen Gewicht ächzen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Stäbe entlang der Ackerbohnen-Samenreihen zu platzieren, um sie zu stützen, wenn sie höher werden.  Stecke alle 30 bis 60 cm kleine Dübelstäbe in die Erde, zwischen denen du Schnüre befestigst, an die sich die Pflanzen lehnen können. Du kannst Schnüre oder Streifen alter Leintücher verwenden, um die Pflanzen vorsichtig festzubinden, sie aufrecht zu fixieren und zu verhindern, dass die Schoten am Boden liegen. Warte nicht, bis die Pflanzen sehr groß sind und sich verbiegen, bevor du sie aufbindest. Die Wurzeln können sehr leicht beschädigt werden, außerdem bildet sich Mehltau, falls die Pflanze zu lange am Boden liegt, bevor sie aufgerichtet wird. Ackerbohnen überleben Trockenperioden, sorge aber dafür, dass die Pflanzen gut bewässert werden - vor allem wenn du in einer warmen Klimazone lebst. Gieße den Boden zur kühlsten Tageszeit (früh am Morgen oder spät am Abend) gründlich und tief, vermeide es aber, die Bohnen zu übergießen. Um die Ackerbohnen herum sollte sich kein Wasser sammeln. Vermeide es, die Bohnen von oben zu gießen. Dadurch bildet sich Mehltau und es können andere Probleme entstehen. Gieße die Erde um die Bohnen herum. Die Wurzeln von Ackerbohnen sind relativ flach, was bedeutet, dass du sie versehentlich ausreißen könntest, falls du mit der Harke nicht achtgibst. Gieße deine Ackerbohnen von Hand, um Konkurrenzpflanzen zu entfernen. Sobald die Pflanze groß ist, kannst du weniger häufig jäten. Die Pflanze wächst weiter und wird zu groß, falls du ihr Wachstum nicht stoppst, indem du die Spitzen neuer Triebe abzwickst, sobald sich Schoten bilden. Zu diesem Zeitpunkt kannst du einige der Blätter ernten, welche in Salaten überraschend zart sind. Zwicke die wachsenden Triebe ab, sobald sich junge Bohnen an der Basis bilden. Entferne die Spitzen mit zwei Blättern. Falls du sie nicht essen möchtest, kompostiere sie. Falls du Probleme mit Nagetieren, Murmeltieren, Kaninchen oder anderen Schädlingen hast, bietet es sich an, die Ackerbohnen nach Bedarf zuzudecken. Abdeckungen gibt es aus Plastik oder Stoff. Lege sie vorsichtig über die Pflanzen und befestige sie an Stäben. Die Pflanzen haben dadurch genügend Platz, um zu wachsen, und profitieren von Luftzirkulation und Wärme.  Abdeckungen sind auch eine gute Idee, falls du die Bohnen im Herbst aussäst, da sie die Wärme in Bodennähe halten und die Pflanzen vor Frost schützen. Falls du eine Reihenabdeckung verwendest, entferne sie zur Tagesmitte einige Weile lang - vielleicht während des Unkrautjätens - damit die Luft besser zirkulieren kann. Suche nach Pilzkrankheiten und Nassfäule an der Basis der Pflanze. Falls du weiße oder gelbe Flecken bemerkst, gieße sie weniger und biete den Pflanzen etwas mehr Luft. Blattläuse lieben Bohnen und sammeln sich normalerweise an den Spitzen der Pflanzen, in der Nähe neuer Triebe und Knospen. Einige Gärtner verwenden Insektizide, um Blattläuse zu bekämpfen, eine einfache Methode ist es aber, die Spitzen der Pflanzen abzuschneiden. Falls du ein/e aufmerksame/r Gärtner/in bist, solltest du sie entfernen können, bevor sie großen Schaden anrichten.

english_section_name: Tending Broad Beans

summary: Wähle eine Ackerbohnensorte. Finde heraus, wann Bohnen in deiner Klimazone ausgesät werden sollten. Bereite den Boden mit Dünger vor. Inokuliere die Samen, um das Wachstum zu fördern. Säe deine Samen direkt im gut umgegrabenen Boden aus. Säe die Bohnen in kälteren Klimazonen im Haus aus.

document:
Es gibt verschiedene Sorten von Ackerbohnen, von denen einige - abhängig vom verfügbaren Platz - geeigneter sind als andere. Egal ob du die Ackerbohnen in einem kleinen Gärtchen oder in einem großen Gewächstunnel anbauen möchten, es gibt die richtige Sorte für jedes Plätzchen. Einige hervorragende, robuste Sorten sind:  Die Sutton-Bohne wird rund 30 cm hoch, weshalb sie eine gute Wahl für kleinere Gärten oder Gewächstunnel ist.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet1.jpg\/v4-460px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet1.jpg\/v4-760px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"}  Imperial Green Longpod bildet riesige, 38 cm lange Schoten mit mehreren Bohnen, welche vor allem für ihr Aroma geschätzt werden.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet2.jpg\/v4-460px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet2.jpg\/v4-760px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"}  Die Stero-Bohne ist eine kompakte Pflanze mit hohem Ertrag, die regelmäßig geerntet werden kann und sehr süße Bohnen trägt.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet3.jpg\/v4-460px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet3.jpg\/v4-760px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"}  Red Epicure bildet leuchtend rote Bohnen, die eine charakteristische und exotische Alternative zu normalen Fava-Bohnen oder Ackerbohnen darstellen.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/87\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet4.jpg\/v4-460px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/87\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet4.jpg\/v4-760px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"}  Aquadulce Claudia gibt es seit den 1850ern. Die Sorte hat Auszeichnungen für ihren Geschmack und ihre Widerstandsfähigkeit gewonnen und eignet sich besonders gut, um im Winter oder Spätherbst gepflanzt zu werden.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet5.jpg\/v4-460px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet5.jpg\/v4-760px-Grow-Broad-Beans-Step-1Bullet5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"
<\/div>"} Abhängig von deiner Region, kannst du Ackerbohnen im Spätherbst pflanzen, nachdem du deinen Garten auf den Winter vorbereitet hast. Du kannst sie dann im Frühling ernten und  danach andere Sorten anpflanzen. In Regionen mit sehr kalten Wintern, ist es aber sehr wichtig, erst im Frühling zu säen.  Temperaturzone: In den meisten Regionen solltest du Ackerbohnen am Frühlingsanfang aussäen, um sicherzustellen, dass sie im Spätsommer geerntet werden können. Ackerbohnen lieben Temperaturen zwischen 15°C und 18°C und haben Probleme, wenn die Temperaturen über 26°C steigen. Warmes, mediterranes Klima: Lass die Pflanzen in Klimazonen mit milden Wintern überwintern. Fava-Bohnen überleben Temperaturen von bis zu -9°C, weshalb sie ein guter Kandidat für die Überwinterung sein könnten. Aufgrund der langen Reifezeit kannst du deine Ackerbohnen am Frühlingsanfang ernten, wenn du sie im Spätherbst aussäst. Kalte oder sehr heiße Regionen: säe die Bohnen in Regionen mit plötzlichen Temperaturschwankungen im Haus aus. Der schnelle Übergang zwischen Winter und Sommer reicht aus, um einigen Ackerbohnen-Sorten zu schaden, weshalb es besser ist die Pflanzen mehrere Wochen bevor du sie nach draußen pflanzt im Haus auszusäen. Pflanze deine Bohnen in gut umgegrabenen Boden, der richtig gedüngt wurde. Da Ackerbohnen Stickstoffproduzenten sind, benötigst du nicht zwingend Dünger. Falls du dennoch düngen möchtest, verwende einen Dünger mit niedrigem Stickstoffgehalt. Wähle eine Stelle an der Vollsonne, weit von Zwiebelgewächsen entfernt, und grabe den Boden an der Pflanzstelle auf eine Tiefe von mehreren Zentimetern um. Arbeite dabei Kompost unter. Ackerbohnen können in jedem Boden angebaut werden, da sich Hülsenfrüchte selbst düngen. Um ihnen zu helfen, Stickstoff umzuwandeln, ist es eine gute Idee, Knöllchenbakterien zu verwenden, damit die Wurzeln Stickstoff binden und gut wachsen können. Das schwarze Pulver ist in Gartencentern erhältlich. Befeuchte die Samen vorsichtig, fülle sie in eine Kaffeedose oder eine Tasse mit dem Impfmittel und schüttle diese dann vorsichtig, um die Samen gleichmäßig zu bedecken. Das solltest du erst einige Minuten, bevor du die Samen aussäst, tun. Befeuchte den Boden vorsichtig, bevor du die Bohnen aussäst. Das Wasser sollte sich nicht im Beet sammeln, es sollte einfach leicht feucht sein.  Bohre mit dem Finger ein ca. 5 cm tiefes Loch in die Erde. Platziere sie mit einem Abstand von 20 cm in Doppelreihen, wobei bei der Abstand zwischen den beiden Reihen gleich sein sollte. Falls du eine Sorte wählst, die sehr groß wird, kannst du den Abstand etwas vergrößern. Finde das dunkle „Auge“ des Samens und pflanze den Samen mit dem Auge nach unten ein. Einige Gärtner empfehlen, zwei Samen in jedes Loch zu stecken, falls einige der Samen nicht aufgehen. Falls du die Bohnen im Haus aussäst, kannst du zum Beispiel leere Toilettenpapierrollen verwenden. Sammle eine Rolle pro Samen und stelle sie in eine Anzuchtschale, die du im Gartencenter erhältst.  Stelle die Rollen eng nebeneinander in die Schale. Fülle die Rollen zu 2/3 bis 3/4 mit Anzuchterde. Es ist egal, falls etwas Erde zwischen die Rollen fällt. Lege eine Bohne auf die Erde in jeder Toilettenpapierrolle. Falls du die Bohnen zuvor eingeweicht und zum Keimen gebracht hast, platziere sie mit der Wurzel nach unten. Gieße die Rollen von oben, um die Erde zu verdichten und fülle sie dann mit etwas mehr Erde auf. Stelle die Schale in ein Zimmer mit Raumtemperatur. Sobald die Bohnen keimen, kannst du die Schale an einen sonnigen Ort stellen. Kühle Temperaturen sind in Ordnung, solange sie nicht zu lange unter den Gefrierpunkt sinken.

english_section_name: Starting Broad Beans


summary: Beurteile deine Dekoration und deine Accessoires. Bringe Spiegel an. Tausche deine dunklen Möbel aus. Verstecke Kabel. Installiere Wandregale.

document: Sieh dir deine Kunstwerke, Dekorationen, Bücher und andere Dinge im Zimmer an, das heller werden sollte. Machen einige davon den Raum noch dunkler? Es könnte an der Zeit sein, diesen alten schwarz-weißen Druck durch ein lebhafteres, bunteres Bild zu ersetzen. Falls du viele Bücher, eine alte Puppensammlung oder eine Wand voller dunkelgrüner Pflanzen hast, solltest du diese eventuell auch entfernen. Falls du den Raum heller machen möchtest, musst du einige schwere Entscheidungen treffen.  Wähle deine liebsten 10 Bücher aus und platziere sie kunstvoll, anstatt eine Wand mit der gesamten Büchersammlung zu bedecken.  Der Platz, der zuvor mit Büchern bedeckt war, kann jetzt mit fröhlichen Accessoires aufgepeppt werden. Falls du Pflanzen liebst, solltest du eventuell große, dunkle Pflanzen loswerden und sie durch hellere Pflanzen ersetzen. Einige Sukkulenten oder Farne sind attraktiv; sehr viele Pflanzen können einen Raum aber dunkler wirken lassen. Jetzt, da du etwas mehr Platz hast, kannst du einige Spiegel anbringen. Sie reflektieren Licht und lassen den Raum etwas heller wirken. Wähle Spiegel mit hellen Rahmen, da diese leichter wirken. Indem du Spiegel in einem Raum aufhängst, wird er auch größer wirken. Befinden sich im Raum deckenhohe Bücherregale aus Holz, die den Raum noch dunkler wirken lassen? Oder TV-Möbel aus Kirschholz, ein großes Holzbett mit schweren Bettpfosten? Schwere Möbel lassen den hellsten Raum düster wirken. Falls du den Raum heller wirken lassen möchtest, wähle Möbel aus hellerem Holz.  Du kannst auch bestehende Möbel neu streiche oder lackieren, um den Raum zu verschönern und aufzuhellen. Kaufe helle Schutzbezüge für Sofas und Stühle. Falls du, wie die meisten Menschen, viele Kabel und Drähte am Boden liegen hast, solltest du sie zusammenbinden und mit Klettverschluss fixieren. Besonders schwarze Kabel können einen Raum dunkel und chaotisch wirken lassen. Du kannst die Kabel auch an mit hellem Isolierband an der Fußleiste festkleben. Du wirst staunen, wie groß die Auswirkung dieser einfachen Änderung ist. Ein weiterer Trick, um einen Raum heller wirken zu lassen, ist es, die Anzahl von Möbelstücken zu reduzieren. Statt Bücherregalen und Tischen, kannst du Wandregale installieren, die aus hellem Holz bestehen oder weiß gestrichen wurden. Verwende sie, um Bücher und einige Dekorationen auszustellen. Dadurch eliminierst du die Schatten, die von Tischen und anderen Möbeln geworfen werden.

english_section_name: Sprucing Up the Accessories and Furniture

summary: Streiche die Decke weiß. Reduziere kräftige Farben. Nutze natürliches Licht bestmöglich. Ersetze Deckenlampen durch weiche Lichter, die um den Raum herum platziert werden. Verwende diffuses Licht. Füge künstliches Licht hinzu. Verwende hellere Glühbirnen. Entscheide dich alternativ für einen dunklen, gemütlichen Raum.

document: Falls die Decke des Zimmers dunkel gestrichen wurde oder aus dunklem Holz besteht, verdunkelt das den gesamten Raum. Kaufe einen Eimer weiße Farbe und streiche die Decke neu. Das helle Weiß wird das Licht reflektieren, anstatt es aufzunehmen und du wirst erstaunt sein, wie groß der Unterschied sein wird.  Falls du lieber bunte Farben verwendest, probiere Hellgelb, Minzgrün oder Creme aus. Auch wenn du die Wände nicht weiß streichst, kann eine weiße Decke einen großen Unterschied machen. Es könnte verlockend sein, den Raum in einer schönen, kräftigen Farbe zu streichen, auffällige Farben sollten aber nur für Akzente (d.h. einzelne Wände) oder die Ränder von Wänden verwendet werden. In einem dunklen Raum strahlt eine kräftige Farbe nicht - es macht den Raum nur noch dunkler. Falls du nicht auf Dunkelblau, Grün, Rot oder eine andere auffällige Farbe verzichten möchtest, streiche eine kleine Wand und den Rest in einer viel helleren Farbe.  Eine weitere Möglichkeit, um Farbe ins Spiel zu bringen, ohne den Raum dunkler zu  machen, ist es, die Wände mit Hilfe einer Schablone mit einem Rand zu verzieren.  Kaufe oder bastle eine Schablone mit einer beliebigen Form - Blumen, Blätter und abstrakte Designs sind sehr beliebt - und male das Muster mit deiner Lieblingsfarbe auf. Die Fußleisten und Türrahmen in einer Kontrastfarbe zu streichen ist eine weitere Möglichkeit, um dem Zimmer einen eleganten Touch zu geben, ohne ihn zu verdunkeln. In einem dunklen Zimmer gibt es wahrscheinlich nicht sehr viel natürliches Licht. Es ist daher wichtig, das vorhandene Licht bestmöglich zu nutzen. Falls sich vor deinen Fenstern dunkle Fensterläden oder Rollläden befinden, ruinierst du die beste Möglichkeit, um den Raum aufzuhellen. Anstatt die Rollläden geschlossen zu halten, kannst du Folgendes versuchen:  Wähle luftige, helle Jalousien, die Licht durchlassen. Zum Beispiel eignen sich cremefarbene Leinen- oder Stoffvorhänge, die Privatsphäre bieten und dennoch Sonne in den Raum lassen. Falls du Rollläden bevorzugst, suche nach Rollläden aus einem hellen Stoff, der nicht ganz blickdicht ist. Vermeide Holz- oder Plastikrollläden, die das gesamte Licht aussperren. Starke Deckenlampen heben die Tatsache, dass der Raum dunkel ist, noch stärker hervor. Statt den Raum mit Neonlicht zu bestrahlen, solltest du dein künstliches Licht sorgfältig auswählen, damit es natürlich und angenehm wirkt.  Lichtleisten können einen Raum aufhellen, ohne zu grell zu wirken. Verwende zahlreiche strategisch platzierte Stehlampen mit hellen Lampenschirmen, um Licht im ganzen Raum zu verteilen. Falls du eine dunkle Ecke oder einen Raum ohne Lampenanschluss an der Decke hast, verwende mehrere Lampen, die an die Decke oder die Wände zeigen. Das reflektierte Licht wirft einen weichen Schein an die Wand und minimiert harte Schatten. Kerzen sollten als zusätzliche Lichtquelle nicht verachtet werden. Wenn du eine besonders helle, freundliche Atmosphäre haben möchtest, zünde zusätzliche zum künstlichen Licht einige Kerzen an. Falls du dich häufig im Raum aufhältst, solltest du spezielle Lampen installieren, damit du arbeiten kannst. Einige Lampen können an Schränken und Tischen montiert werden, während andere nützlich für deinen Nähtisch oder dein Klavier sein könnten. Ersetze deine Glühbirnen durch stärkere Varianten, wie Kompaktleuchtstofflampen mit niedrigerer Wattzahl und höherer Leuchtkraft. Eine höhere Wattzahl bedeutet nicht, dass die Glühbirne heller ist. Du kannst auch mit den Farbunterschieden der Glühbirnen experimentieren. Tageslicht-Glühbirnen geben normalerweise Licht ab, das die Temperatur von direkter Sonneneinstrahlung hat, und sorgen für kühleres, blaueres, lebhaftes Licht. „Warmweiße“ Glühbirnen weisen eine niedrigere Lichttemperatur auf, was wärmeres, gelblicheres Licht zur Folge hat. Falls der Raum trotz deiner Bemühungen dunkel bleibt, kannst du die natürliche Atmosphäre des Raums nutzen. Streiche ihn in einer dunklen Farbe und verwende schwere, große Dekorationen, um die Atmosphäre eines altmodischen Salons zu imitieren. Kohlegrau und Schiefergrau sind eine tolle Wahl für Räume, die edel wirken sollen.

english_section_name: Getting Creative With Lighting and Color

summary: Wähle einen helleren Bodenbelag. Ersetze deine Tür durch eine Glastür. Finde heraus, ob du unnötige Wände entfernen kannst. Denke darüber nach, Fenster zu installieren. Installiere ein Dachfenster oder eine Lichtröhre.

document: Falls du dunkle Böden hast, ist es die schnellste Lösung, einen bunten Teppich zu kaufen. Falls du etwas mehr Zeit und Geld investieren möchtest, tausche den Bodenbelag komplett aus. Falls du den Raum aufhellen möchtest, bedenke Folgendes:  Falls du lackierte Hartholzböden hast, schleife sie ab, um das helle Holz darunter freizulegen. Du kannst die Böden auch in einer helleren Farbe, wie Perlgrau, lackieren. Betonböden sind robust und praktisch, außerdem gibt es sie in verschiedenen Farben. Der Beton wird abgeschliffen bis er glatt und glänzend ist. Helle Fliesen sind eine gute Wahl für Küchen und Badezimmer. Sowohl Innen- als auch Außentüren ermöglichen es dir, mehr Licht in den Raum zu lassen. Falls möglich, ersetze deine Tür durch eine Glastür. Du kannst auch über eine Tür mit einem großen Glasfenster nachdenken, um mehr Licht in den Raum zu lassen. Falls diese Optionen nicht durchführbar sind, streiche deine Türen einfach in einer hellen Farbe. Dein Raum ist eventuell dunkel, da eine Wand das Licht fernhält. Falls möglich, kannst du Wände entfernen, um den Raum größer zu machen. Das macht zum Beispiel Sinn, falls eine Wand den Raum von einem Gang trennt. Falls die Wand keine tragenden Elemente enthält, sollte es kein Problem sein, sie zu entfernen. Du solltest einen Profi bestellen, der sich den Raum ansieht, bevor du eine Wand entfernst. In einigen Fällen haben Wände eine strukturelle Funktion. In alten Häusern und Wohnungen ist es auch wichtig, sicherzustellen, dass die Wand kein Blei oder Asbest enthält, bevor du sie abreißt. Das ist die ultimative Lösung für einen dunklen Raum - und es könnte einfacher sein, als du denkst. Bevor du diese Möglichkeit ausschließt, lass dir von einem Spezialisten die Optionen erklären und ein Angebot erstellen. Falls du dein Haus oder deine Wohnung für längere Zeit behalten möchtest, könnte es sich lohnen, den Raum auf diese Weise heller zu machen. Es hilft auch, bestehende Fenster und Türen zu verbreitern. Dachfenster lassen natürliches Licht in den Raum. Es gibt Dachfenster, die direkt zwischen den Dachsparren installiert werden können, was das Projekt relativ günstig macht. Lichtröhren, die ein großes Loch in Rigipsplatten und dem Dach benötigen, sind eine weitere Möglichkeit, Einige Dachfenster lassen sich sogar öffnen und sorgen damit für Luftaustausch.

english_section_name: Making Structural Changes


summary: Bringe einen Topf Wasser zum Kochen und gib die Gnocchi hinein. Koche die Gnocchi zwei bis vier Minuten, bis sie gar sind und an die Oberfläche schwimmen. Nimm die Gnocchi mit einem Schaumlöffel heraus. Gare die Gnocchi zwei Minuten mit einer Sauce deiner Wahl.

document: Fülle einen Topf zu drei Vierteln mit Wasser und schalte den Herd auf hohe Stufe. Wenn das Wasser kocht, rühre Salz ein und gib die Gnocchi hinzu. Die Gnocchi sinken anschließend zu Boden. Schüttle das überschüssige Mehl von den Gnocchi, bevor du sie in das kochende Wasser gibst. Rühre sie während des Kochens gelegentlich um, um zu verhindern, dass die zusammenklumpen. Gib möglichst kein Öl ins Wasser, während die Gnocchi kochen. Es ist besser, sie umzurühren, damit sie nicht aneinander kleben. Schalte die Platte ab und schöpfe die Gnocchi vorsichtig aus dem Wasser. Gib sie anschließend in einen Topf. Es ist wichtig, das gesamte Wasser abtropfen zu lassen, ansonsten werden die Gnocchi matschig. Gib deine Lieblingssauce zu den Gnocchi in den Topf. Schalte den Herd auf mittlere Stufe und gare die Paste etwa zwei Minuten in der Sauce.  Das Garen der Gnocchi mit der Sauce macht sie weich und die Sauce haftet besser an der Pasta. Kühle Reste drei bis fünf Tage in einem luftdichten Behälter.

english_section_name: Boiling the Gnocchi

summary: Knete die Mischung zu einem weichen Teig. Bilde ein langes Rechteck aus dem Teig. Schneide das Rechteck in acht bis zehn kurze Streifen. Rolle die einzelnen Streifen zu einer langen Schnur. Schneide die Rollen mit dem Messer oder Teigschaber in 2,5 cm große Stücke. Lege die Gnocchi auf einem bemehlten Backblech aus. Mache mit einer Gabel Rillen in die Gnocchi, damit sie ein besonderes Aussehen bekommen.

document: Vermische die krümelige Mischung mit den Händen, bis du einen weichen Teig hast, der nicht auseinander fällt. Knete ihn allerdings nicht zu sehr, wenn sich ein Teig gebildet hat, da die Gnocchi ansonsten zäh werden. Du solltest kein Mehl auf die Arbeitsfläche geben müssen, da der Teig bereits krümelig ist. Lasse den Teig auf der Arbeitsfläche und forme mit den Händen ein etwa 30 cm langes und 10 cm breites Rechteck. Wenn der Teig klebt, dann lockere ihn mit etwas Mehl auf. Schneide das Rechteck mit einem scharfen Messer oder einem Teigschaber durch. Verwende möglichst kein Messer mit Wellenschliff, es könnte den Teig zerreißen. Schneide acht bis zehn etwa 10 cm lange Streifen. Der Teig sollte sich leicht und luftig anfühlen, wenn du ihn nicht zu lange geknetet hast. Lege einen der Streifen in die Mitte deiner Arbeitsfläche und rolle ihn mit den Handflächen zu einem langen Schlauch. Wenn du dünne Gnocchi möchtest, rolle den Teig zu einer etwa 20 cm langen Rolle. Rolle alle dünnen Streifen zu rollen. Wenn du dickere Gnocchi möchtest, mache die Rolle etwa 20 cm lang. Bilde 2,5 cm große Stücke, dies werden die Gnocchi. Wenn der Teig anfängt zu kleben, streue mehr Mehl auf die Arbeitsfläche. Streue das Mehl gleichmäßig auf einem Backblech mit Rand aus. Lege die Gnocchi auf das Blech und streue mehr Mehl darüber. Lasse sie auf dem Blech, bis du so weit bist, sie zu kochen. Koche die Gnocchi innerhalb von 45 Minuten. Damit die Gnocchi mehr Textur bekommen, drücke ein Stück der Gnocchi gegen die Zinken einer Gabel und rolle den Teig unter leichtem Druck darüber. Für eine einfachere Form kannst du auch mit dem Daumen in die Mitte der Teigstücke drücken. Wenn du deinen Gnocchi Textur verleihen möchtest, kannst du diesen Schritt überspringen und mit dem Kochen der Pasta beginnen.

english_section_name: Shaping the Gnocchi

summary: Gib die Kartoffeln in einen großen Topf und gib genügend Wasser hinzu, so dass sie bedeckt sind. Koche die Kartoffeln 20 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze. Gieße das Wasser ab und gib die Kartoffeln auf Papiertücher. Schäle die Kartoffeln. Drücke die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse.

document: Spüle 1,1 kg Kartoffeln ab und gib sie mitsamt Schale in einen großen Topf. Gieße so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Kartoffeln komplett damit bedeckt sind.  Verwende für die beste Konsistenz Kartoffeln der Sorte Russet. Du brauchst etwa vier große oder sechs kleine Kartoffeln. Schalte den Herd auf mittlere bis hohe Stufe und bringe das Wasser zum Kochen. Lasse den Deckel weg und koche die Kartoffeln, bis du leicht mit einer Gabel hineinstechen kannst. Vermeide es, die Kartoffeln so lange zu kochen, bis sie matschig werden. Dann werden sie schwierig zu schälen. Wenn die Kartoffeln weich sind, dann schalte den Herd ab. Stelle ein Sieb in die Spüle und gieße die Kartoffeln mitsamt Wasser hinein, damit sie abtropfen können. Lege einen Teller mit Papiertüchern aus und gib die Kartoffeln darauf, damit sie trocknen können. Es ist wichtig, die Feuchtigkeit von den Kartoffeln zu entfernen, damit der Teig nicht durchweicht. Wenn die Kartoffeln kühl genug zum Anfassen sind, nimm dir ein kleines Schälmesser und schäle sie. Wirf die Schalen weg.  Wenn du braune Stellen an den Kartoffeln bemerkst, schneide sie weg. Halte die Kartoffeln beim Schälen mit einem Geschirrtuch, damit du dir nicht die Hände an den heißen Knollen verbrennst. Lege eine geschälte Kartoffel in eine Kartoffelpresse und drücke sie in eine Schüssel. Mache dies mit allen Kartoffeln.  Wenn du keine Kartoffelpresse hast, reibe die Kartoffeln mit der feinen Seite einer Reibe. Wenn die durchgedrückten oder geriebenen Kartoffeln wässrig aussehen, lege sie ein bis zwei Minuten auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller.

english_section_name: Cooking and Ricing the Potatoes

summary: Schöpfe die Kartoffeln auf deine Arbeitsfläche und gib Mehl und Salz darauf. Bilde mit den Händen eine Einbuchtung in der Mitte der Kartoffelmischung. Schlage ein Ei in die Vertiefung und gib optional den Käse hinzu. Vermische mit einer Gabel das Ei mit dem Mehl und den Kartoffeln.

document: Gib die durchgedrückten oder geriebenen Kartoffeln aufgehäuft auf eine saubere Arbeitsfläche oder ein Schneidebrett. Gib dann 300 g vom Mehl und ½ TL Salz direkt auf die Kartoffeln. Verwende ein feines Mehl. Dadurch bekommst du einen feineren, weicheren Teig. Drücke mit den Fingern ein Loch in die Mitte der Mischung. So bekommst du eine tiefe Mulde, in die du den Rest der Zutaten geben kannst. Mache diese Vertiefung groß genug, damit Eier und Käse darin Platz haben. Gib das Ei in die Mitte. Wenn du eine cremigere Pasta möchtest, dann gib zusätzlich 125 g Ricotta und 25 g geriebenen Parmigiano Reggiano hinzu. Achte darauf, dass sich keine Eierschalen in der Mulde befinden, ansonsten hast du harte Stücke im Teig. Verquirle zuerst das Ei mit dem Käse (wenn du welchen verwendest) und mische dann von den Seiten Mehl und Kartoffeln mit unter. Du kannst den Teig mit einem Löffel verrühren, mit einer Gabel lässt er sich aber besser vermischen.

english_section_name: Making the Dough