summary: Добудьте двадцать обсидианов. Создайте портал Нижнего мира Перейдите в Нижний мир. Создайте второй портал. Разбейте портал в игровом мире. Пройдите сквозь тот же портал Нижнего мира, чтобы создать новый портал из 14 обсидианов.

document: Чтобы создать портал Нижнего мира, требуется десять обсидианов. Как только вы сделаете два портала, можно получить бесконечный источник обсидиана, в котором лава не нужна. . Для этого постройте рамку из пяти обсидианов по вертикали и четырех по горизонтали. Теперь активируйте портал с помощью огнива на блоке обсидиана, который находится в самом низу. Возможно, это не сработает, если поблизости уже есть заженный портал. В углах рамки обсидиан можно не ставить. Это опасное место, поэтому подготовьтесь, если еще никогда там не были. Возьмите с собой оставшиеся десять обсидианов, но рекомендуем оставить их в надежном месте и сначала найти безопасный маршрут. Необходимо пройти минимальное расстояние по прямой горизонтальной линии (на всякий случай приведенные цифры включают запас в 3 блока):  Большой мир на компьютере, мобильном устройстве и игровой консоли: пройдите 19 блоков. Средний мир на игровой консоли: пройдите 25 блоков. Классический мир на игровой консоли (включая все миры на PS3 и Xbox 360): пройдите 45 блоков. Если у вас есть другие порталы, отойдите от них подальше. Этот прием не сработает, если вы находитесь слишком близко к активному порталу. Постройте его в Нижнем мире так же, как построили первый. Когда вы пройдете сквозь этот портал, вы окажетесь в игровом мире возле портала из 14 обсидианов.  Если вы переместились к первому порталу, вы прошли недостаточное расстояние в Нижнем мире. Вернитесь в Нижний мир, разрушьте второй портал алмазной киркой, а затем постройте его в другом месте. Этот портал состоит из четырнадцати блоков обсидиана — добудьте этот обсидиан алмазной киркой. Каждый раз, когда вы проходите через созданный портал Нижнего мира, будет появляться новый портал из 14 обсидианов. Добудьте этот обсидиан. Ускорьте процесс, если вам нужно большое количество обсидиана:   Поставьте кровать возле постоянного портала (портала Нижнего мира). Поставьте сундук возле временного портала (портала из 14  обсидианов). Когда добудете весь обсидиан (то есть разрушите временный портал), положите его и алмазную кирку в сундук. Убейте себя, чтобы возродиться возле кровати. Пройдите сквозь портал Нижнего мира и выйдите из того же портала, чтобы создать новый. Постройте туннель между порталами Нижнего мира, чтобы обезопасить себя.

english_section_name: Making Nether Portals

summary: Найдите портал Края Разбейте платформу Края. Разбейте обсидиановые колонны. Вернитесь в игровой мир через тот же портал Края.

document: . Портал Края ведет в Край — это самая опасная локация в Minecraft. Найти и активировать этот портал довольно сложно, потому что понадобится Око Края. Воспользуйтесь этим методом, только когда будете готовы сразиться с Драконом Края.  В мобильной версии Minecraft Край есть только в бесконечном (а не старом) мире, который присутствует в версии 1.0 или новее (эта версия выпущена в декабре 2016 года). Когда вы пройдете сквозь портал Края, вы увидите платформу из 25 обсидианов. Добудьте этот обсидиан алмазной киркой (возможно, сначала вам придется убить Дракона, который будет мешать вам). На острове с Драконом есть несколько высоких колонн, на вершинах которых находятся пурпурные кристаллы. Эти колонны сделаны из обсидиана. Для этого умрите или убейте Дракона, а затем пройдите сквозь появившийся портал. Каждый раз, когда вы проходите сквозь портал Края, будет создаваться новая платформа из 25 блоков обсидиана. Так вы получите бесконечный источник обсидиана.  Обсидиановые колонны не воссоздаются (если не возродить Дракона). Чтобы возродить Дракона, поставьте четыре кристалла Края на верхнюю перекладину портала Края, который появился после смерти дракона.

english_section_name: Mining in the End

summary: Найдите лавовое озеро. Наберите лаву в ведро. Выкопайте яму там, где должен появиться обсидиан. Вылейте лаву в яму. Сделайте так, чтобы вода потекла на лаву.

document: Обсидиан скрафтить нельзя. Но если вода потечет на источник лавы, лава превратится в обсидиан.  Лава есть в пещерах и ущельях. Имейте в виду, что только верхний блок лавы является источником лавы. Лавы много на нижних десяти уровнях игрового мира. Копайте по диагонали, чтобы не упасть в лаву. Иногда лавовые озера встречаются на поверхности, но не более чем в двадцати блоках над уровнем моря.  В некоторых деревнях есть кузница, перед которой стоят два блока лавы. Создайте ведро из трех железных слитков. Набрать в ведро можно только источник лавы, а не текущую лаву. Добавьте железные слитки в слоты верстака так, чтобы они образовали букву «V». Убедитесь, что яма закрыта со всех сторон (кроме верха) и что в радиусе двух блоков нет ничего легковоспламеняющегося. Дерево, высокая трава и другие объекты могут загореться около лавы. Помните, что в обсидиан превратится только источник лавы, а не текущая лава. То есть для создания одного блока обсидиана понадобится одно ведро лавы.  Помните, что без алмазной кирки добыть обсидиан не получится (без этой кирки его можно только сломать). Поэтому яма должна находиться там, где должен появиться обсидиан. В пустое ведро наберите воду. Теперь поставьте блок воды над лавой, чтобы вода стекала на лаву. Когда текущая вода коснется лавы, появится обсидиан.  Вокруг ямы с лавой постройте временную невоспламеняющуюся преграду, чтобы предотвратить растекание лавы.

english_section_name: Making Obsidian without a Diamond Pickaxe

summary: Скрафтите алмазную кирку Найдите лаву. Оградите территорию. Сделайте так, чтобы вода потекла на лаву. Попробуйте добыть один блок обсидиана. Направьте поток воды туда, где вы добываете обсидиан.

document: . Обсидиан — это единственный блок, который добывается только с помощью алмазной кирки. Любой другой инструмент уничтожит обсидиан, если вы попытаетесь добыть его. Копайте до нижних уровней игрового мира и поищите там лаву. Скорее всего, вы быстро найдете большое лавовое озеро. Так как у вас есть алмазная кирка, все озеро можно превратить в обсидиан, а не носить лаву в ведрах. Постройте небольшую стену на одной стороне озера, оставив место для блока воды. Так вероятность того, что вода столкнет вас в лаву, уменьшится. Положите блок воды над лавой (на один блок выше лавы). Вода потечет вниз, и поверхность лавового озера превратится в обсидиан. Сделайте это с помощью алмазной кирки. Возможно, под этим блоком будет лава — постарайтесь не упасть в нее. Также обсидиан может упасть в лаву до того, как вы возьмете его (в этом случае обсидиан сгорит в лаве). Если под обсидианом есть лава, встаньте рядом с водой и добывайте обсидиан. Как только вы будете брать блок обсидиана, вода будет течь на лаву и превращаться в новый обсидиан. Добудьте столько обсидиана, сколько нужно; при необходимости, переставьте блок воды.

english_section_name: Transforming Lava Pools with a Diamond Pickaxe


summary: Приготовьте очищающее средство. Намочите бумажное или тканевое полотенце очищающим раствором по вашему выбору. Потрите и поскребите очищающим раствором пятно сосновой смолы. Подождите 5 минут. Смойте очищающее средство водой с мылом. Поздравьте себя!

document: Это может быть оливковое масло, медицинский спирт, или смешайте соль, теплую воду и несколько капель меда.  Убедитесь, что вы намочили его целиком. Нанесите очищающий раствор повторно, если необходимо. Теперь смола сойдет с кожи. Теперь вы чисты на 100%!

english_section_name: Using Other Solutions

summary: Возьмите банку арахисового масла (можно заменить сливочным). Возьмите столовую ложку. Наберите масло с горкой и нанесите его прямо на ладонь. Потрите руки друг об друга. Подождите 30 секунд. Смойте водой арахисовое масло вместе со смолой.

document: Если смолой запачканы не только руки, нанесите масло на загрязненный участок. Лучше всего масло работает именно на руках.

english_section_name: Cleaning Hands with Peanut Butter


summary: Определите свои цели и задачи. Выберите дату и время. Выберите место. Решите, сколько людей вы будете приглашать. Установите бюджет. Соберите команду. Продумайте последовательность событий.

document: До начала планирования важно выяснить, каким по размеру должно быть место, каким будет бюджет, что будет происходить, сколько будет гостей и что это будут за люди, а также решить, какая стратегия планирования вам подойдет. Каким вы хотите видеть мероприятие? Что вы хотите сделать?  Когда вы определите, чему будет посвящено мероприятие (празднованию события, сбору денег, образованию, продажам, внесению предложений), вам нужно будет подумать, зачем вы занимаетесь этим. Понимание причин поможет вам сосредоточиться и заняться делом. Вам также нужно будет продумать, какими будут ваши цели. Невозможно достичь цели, если не знать, в чем она заключается. Цель позволит вам сохранять мотивацию до самого конца. Это один из ключевых моментов планирования. Если выбрать дату и время, которые никому не будут подходить, все ваши усилия будут напрасными. Если же выбрать день, который наступит еще не скоро или наоборот слишком скоро, есть риск, что люди или забудут о мероприятии, или уже спланируют свое время иначе. Крайне важно выбрать такую дату, которая будет удобна большинству. Лучше всего сообщить гостям о мероприятии за две недели. Скорее всего, у них еще не будет других планов. Потом вы сможете напомнить о мероприятии один или два раза ближе к выбранной дате. Выбирайте день, до которого у вас будет в запасе 2–3 недели, но только при условии, что вы успеете все сделать вовремя. Теперь вы знаете, что вы будете делать и когда, поэтому нужно решить, какое место вам подойдет, и выяснить в нескольких заведениях, свободна ли там интересующая вас дата. Какое помещение вам нужно? Как будет использоваться помещение? Гости будут сидеть на стульях в ряд, на скамейках, за столами или на пледах на траве? Нужно ли вам место для танцев, сцена или трибуна? Убедитесь, что выбранное место подходит вам по размеру.  Посетите место заранее и набросайте план помещения. Вы сможете использовать этот план для расстановки столов, организации питания, продумывания безбарьерного доступа для инвалидов и пути выхода из помещения, а также для размещения оборудования. Отметьте место, где находится источник электропитаиня (если потребуется), а также места внешнего оборудования (холодильников, машины со льдом, барбекю, плиты и так далее). Нанесите на план все розетки и места, где будут проходить кабели (их можно будет скрыть ковром), и любые предметы, требующие особого внимания с точки зрения безопасности. Нужно ли вам специальное разрешение? Иногда бывает нужно специальное разрешение на продажу алкоголя, а также для проведения шумных мероприятий, организации подъезда транспорта, парковки, установки крупных конструкций (к примеру, павильонов). На какое количество людей рассчитан ваш бюджет? Вход на мероприятие может осуществляться только по билетам или пригласительным, и это упрощает планирование, однако всегда возможны опоздания, а также дополнительные участники (к примеру, дети, супруги, друзья). Помните, что чем больше людей, тем больше персонала вам потребуется.  Поскольку количество людей может стать серьезной проблемой, важно предусмотреть достаточно места для всех гостей. Решите, какое максимальное количество людей сможет посетить ваше мероприятие. Объединитесь с парой проверенных людей и решите, сколько денег вам потребуется на проведение мероприятия. Будете ли вы нанимать персонал? Потребуется ли вам брать в аренду оборудование и оплачивать аренду помещения? Сколько денег нужно на еду и напитки? А на мелкую полиграфию? Решите, какая сумма будет у вас в распоряжении, и стройте планы, исходя из бюджета. Не стоить тратить личные деньги на то, на что вы не обязаны их тратить. Возможно, вам удастся привлечь средства спонсоров или добровольные пожертвования, но так бывает не всегда. Если поступления дополнительных средств не предвидится, важно не закладывать в бюджет лишние деньги. Если услуги кейтеринговой службы стоят больших денег, предложите всем принести свою еду и напитки. Услуги персонала вам не потребуются, но вам нужно будет найти стол, бенмари и холодильники. Чтобы не тратить деньги на фотографа, фотографируйте друг друга сами. Проявите изобретательность! Распределите задачи между участниками команды. Если вы организуете неофициальное мероприятие, участниками команды могут быть друзья, родственники и другие желающие. Организация мероприятия подразумевает распределение зон ответственности между людьми. Убедитесь, что все знают, что нужно делать. Распределите обязанности одновременно с наймом персонала и подготовкой пригласительных. Назначьте ответственных как можно раньше и предложите им возможность выбора задач, если это возможно. Вам также стоит иметь нескольких людей про запас, потому что возможность накладок не исключена. Невозможно строить планы, не зная порядка действий на мероприятии. Когда выступающие будут произносить речи? Будут ли на мероприятии игры, презентации, развлечения? Сколько времени будет на то, чтобы гости смогли поесть? Продумайте подробный план, учитывающий все события. Оставляйте немного времени в запасе, поскольку возможны отклонения от графика. Люди могут опаздывать, речи могут быть длиннее, чем запланировано, и очередь за едой может растянуться. Конечно, стоит продумать график, однако важно понимать, что не всегда все идет четко по плану.

english_section_name: Nailing Down the Basics

summary: Подготовьте все. Делегируйте работу. Умейте адаптироваться. Держите всех в курсе происходящего. Занимайтесь своим делом. Если мероприятие проводится с целью продвижения, подготовьте сувениры. После мероприятия поздравьте себя. Наведите порядок и отправляйтесь домой. Организуйте возврат и оплату всего оборудования и поблагодарите всех, с кем вы работали.

document: Приезжайте на место проведения мероприятия раньше всех. Убедитесь, что все прибыли вовремя и позвоните тем, кто опаздывает. Помогайте людям, которым нужна помощь, и давайте указания там, где это необходимо. Не мешайте, если ваше присутствие где-то не нужно. Следите за тем, чтобы никто не был травмирован. Вам будет спокойнее, если вы составите список дел и пройдетесь по нему. Выдайте список каждой команде: тем, кого вы наняли; тем, кто отвечает за украшения и расстановку мебели; тем, кто отвечает за оборудование. Убедитесь, что все на месте. Не бойтесь делегировать обязанности. Невозможно успеть все, поэтому нужно распределять обязанности. Если кто-то плохо справляется со своей работой, поручите ему другую. Ваша задача — грамотно распределить работу. Вы не командуете и не нарушаете личные границы — вас наняли, чтобы вы делали именно это. Будьте вежливы, но говорите твердо и уверенно. Например, так: "Максим, мне нужно твоя помощь с кейтерингом. Спасибо". Ваша команда должна работать сплочено. Чтобы всем было легче, возьмите на себя роль руководителя, которым вы и должны являться. Старайтесь укладываться в график и находить выход, если уложиться в график не получается, но самое главное — не переживайте из-за этого. Если вы начнете нервничать, вы перестанете себя контролировать, и из этого ничего хорошего не выйдет. Если какая-то речь затянулась на 10 минут и говорящий игнорирует ваши знаки, расслабьтесь. Вы просто подадите напитки чуть позже, и никто не заметит. Ничего страшного не случилось. Возможны любые накладки. Предусмотреть все невозможно, и чем раньше вы научитесь принимать это, тем лучше. Спокойный управляющий мероприятием может решить любую проблему, а взвинченный — нет. Поэтому не нервничайте и позвольте всему идти своим чередом. Скоро мероприятие завершится! В день мероприятия проверьте количество гостей и все прочие нюансы. Если нужно что-то изменить, сообщите об этом ответственным людям как можно скорее. Вы должны быть первым(-ой), кто заметит какие-либо проблемы. Спрашивайте клиентов, как они себя чувствуют. Они могут нервничать, волноваться, скучать, радоваться или переживать из-за чего-либо, и разговор с вами может помочь им успокоиться и мотивировать сделать что-то. Подбадривайте гостей и членов своей команды, если это необходимо. Считайте, что каждый член команды способен справиться со своей задачей: если вы им поручили что-то, значит, они справятся. Предлагайте помощь, если потребуется, однако все члены вашей команды должны быть достаточно опытными для того, чтобы в этой помощи не нуждаться. Помните о следующем:  Встречайте всех гостей на входе. Когда мероприятие начнется, позвольте ведущему занимать гостей. Ваша задача будет заключаться в решении проблем и контроле всех процессов, которых гости не видят (приготовление еды и прочие задачи). Наблюдайте за гостями и время от времени разговаривайте с ведущим на тот случай, если какие-то планы изменятся. Держитесь на расстоянии от главных гостей вечера. Это их праздник. Но будьте готовы уточнять у них в подходящие моменты, всем ли они довольны и нет ли у них просьб или пожеланий. Гости должны запомнить этот вечер, но, скорее всего, вам нужно не только это. Вероятно, вы хотите, чтобы гости зашли на сайт, сделали пожертвование или рассказали о компании другим. Чтобы мероприятие запомнилось, подготовьте сувенирную продукцию. Это может быть картинка, флаер, ручка — что-то, что будет напоминать гостям о вас и о вашем мероприятии. Кажется, что мероприятие проходит само собой и никто не видит подготовку. Похвалите себя — вы это заслужили! Но пока рано расслабляться — работа еще не завершена. После мероприятия найдите время, чтобы встретиться с клиентом и поблагодарить его. Вручите клиенту небольшой подарок в честь этого мероприятия — такие мелочи всегда делают встречи более приятными. Кроме того, так клиент охотнее будет рекомендовать вас. Подарите цветы или какую-нибудь фотографию этого вечера в рамке (например, момент разрезания ленты, самый яркий момент выступления, церемония награждения, поцелуй жениха и невесты, задувание свечей на торте) или любой другой подарок, который будет уместен в этих условиях. Старайтесь оставить место в таком же виде, каким оно было до вас. Скажите своей команде, что пришло время навести порядок, и не уходите, пока уборка не завершится. Помните, что вы тоже должны принимать участие. Это не только вежливо, но и позволит вам избежать лишних расходов. Во многих местах уборку после мероприятия включают в счет. Старайтесь избегать скрытых расходов. Возможно, сделать это придется позже. Спросите клиента, понравилось ли ему мероприятие. Даже если вам заплатят позже, поблагодарите клиента за возможность поработать с ним и попросите его визитную карточку. Поблагодарите членов своей команды. Проследите, чтобы всем заплатили. Соберите чеки и позаботьтесь обо всех. Вы должны быть последним, кто выйдет из помещения.

english_section_name: Managing the Actual Event

summary: Изучите место проведения мероприятия. Подготовьте подарочные наборы для членов своей команды. Свяжитесь со всеми участниками команды накануне мероприятия. Подготовьте список контактов и другие бумаги, если нужно. Старайтесь ничего не менять в последний момент.

document: До мероприятия посетите место проведения и подумайте, как все будет организовано. Возможно, вам потребуется дополнительное оборудование — удлинители, свет и так далее. Если вы не сможете их сразу найти, то вашим гостям найти их будет еще сложнее. Учитывайте это. Если это возможно, решите, где и что будет стоять. Если для всего нет места, от чего-то придется отказаться. Поговорите с управляющим заведением о том, сможет ли он вам помочь, и спросите, нужно ли вам учитывать какие-то особые обстоятельства или требования. Всем придется потрудиться. Чтобы поблагодарить людей за работу и выразить свою признательность, подготовьте подарки. В набор можно включить бутылки с водой, батончики из гранолы, шоколад, небольшие сувениры и все, что посчитаете нужным. Это позволит укрепить командный дух. Подготовьте значки или мелкие сувениры, которые останутся на память о мероприятии. Следите за тем, чтобы все могли вовремя есть и пить. Старайтесь видеть в своих сотрудниках ресурс, которым вы сможете воспользоваться в будущем. Важно убедиться, что все знают, что надо делать, и готовы работать. Дайте всем четкие инструкции относительно времени прибытия и вручите всем свои контактные данные. Если ни у кого нет вопросов, можно приступать. Проверьте, все ли готовы к работе. Не все смогут сказать правду, поэтому постарайтесь сделать выводы самостоятельно. Выглядят ли люди уверенными в себе и готовыми работать? Если нет, успокойте их, еще раз проговорите все их обязанности и задайте пару вопросов. Если сомневаетесь, что кто-то справится со своими задачами, поставьте ему в пару более опытного сотрудника. Ваша самоорганизация также важна. Если вы подготовлены, вы сможете спасти любую ситуацию, но если нет, все выйдет из-под контроля. Вот несколько способов подготовиться:  Составьте список всех нужных вам телефонов и адресов. Кондитер думал, что вы сами заберете торт? Не беда — позвоните Маше, которая живет недалеко, и попросите ее забрать торт по дороге на мероприятие. Составьте список всего. Пройдитесь по спискам и проверьте, каких вещей, оборудования и людей не хватает. Подготовьте все счета и договоры. Чем лучше вы подготовитесь, тем меньше проблем у вас будет потом. Вам кажется, что клиент будет пытаться вносить поправки до самого последнего момента? При организации свадеб клиенты часто просят изменить что-то в оформлении в последний момент. Обозначьте крайний срок внесения поправок. Как правило, максимальный срок — это неделя до мероприятия. До этого срока еще можно внести изменения без существенного ущерба для бюджета или организации. Если изменения незначительные и не подразумевают дополнительных затрат, не отказывайтесь внести эти поправки. Старайтесь с пониманием относиться к клиенту, поскольку его ждет очень важное для него мероприятие.

english_section_name: Nearing the Finish Line

summary: Разошлите приглашения. Регистрируйте всех людей, которые подтвердили свое участие. Учтите всех людей. Найдите ведущего. Подготовьте оборудование. Подумайте, насколько помещение подходит под ваши нужды. Знайте, с кем вы будете работать.

document: Без приглашения никто не будет знать о вашем мероприятии. Ваш пригласительный — это лицо мероприятия, поэтому к оформлению нужно отнестись ответственно. Первое впечатление о мероприятии сформируется именно благодаря пригласительному. Постарайтесь сделать все на достойном уровне.  Рассмотрите классические варианты: открытки, флаеры и прочую мелкую полиграфию. Помните, что приглашения также можно разослать в цифровом виде: по электронной почте, в виде электронной рассылки, через социальные сети или сайты, созданные для оформления пригласительных. Кроме того, можно просто отметить событие в календаре. Если вы хотите, чтобы ваше мероприятие посетило максимально возможное количество людей, рассылайте приглашения через социальные сети. Если мероприятие будет только для избранных, откажитесь от социальных сетей. Вам нужно будет точно знать, сколько людей придет. Скорее всего, количество гостей на мероприятии все равно будет отличаться от количества людей, подтвердивших участие, однако вы должны хотя бы примерно представлять, чего вам ждать. Существуют специальные сайты, которые позволяют вести учет, но можно использовать инструменты социальных сетей (к примеру, Facebook) или фиксировать людей в Excel. Нужно ли вам будет найти и нанять фотографов, строителей, дизайнеров, декораторов, выступающих, спонсоров, ведущих, музыкантов, священнослужителей, танцоров, других артистов либо перепоручить их обязанности кому-то еще? Учтите всех этих людей при планировании, чтобы всем хватило мест и еды, если это предусмотрено договоренностями.  Будут ли на мероприятии еда и напитки? Если будут, знайте, кто будет отвечать за приготовление еды, подачу на стол и уборку. Какая еда будет подаваться? Будут ли на мероприятии гости с аллергией, вегетарианцы или веганы, диабетики, люди с ограничением по питанию по религиозным причинам и так далее? Будут ли там младенцы, дети, пожилые люди или инвалиды, которые не смогут есть твердую пищу? Подумайте, будут ли на мероприятии развлечения и что нужно для их организации. Возможно, вам нужно будет заказать музыкальное оборудование, павильоны или палатки, украшения, свет, микрофон, усилители, источники питания, проекторы или экраны для слайдшоу, дымовые машины, сценические зеркала, растяжки, плакаты с названием компании и так далее. Если вы нанимаете фирму, которая будет отвечать за развлечения, выясните, смогут ли они предоставить свое собственное оборудование, а также какое оборудование будет в выбранном месте. Договоритесь о графике. Так вы будете знать, какая помощь будет нужна от вас.  Кейтеринговые фирмы, флористы, ведущие и прочие специалисты дорожат своим временем, поэтому с ними следует договариваться как можно раньше (чем позже вы это сделаете, тем дороже могут быть их услуги). Если сделать это заранее, у вас будет время найти замену, если они откажутся. Ведущий нужен для того, чтобы мероприятие проходило по графику. Ведущий произносит речи, приглашает за стол, объявляет начало танцев или других развлечений и представляет почетных гостей. Договоритесь с ведущим о дате и о плане. Если ведущий будет толковым, он существенно поможет вам в проведении мероприятия. Возможно, ведущим придется быть вам. Это будет сложнее, поскольку вам нужно будет контролировать процесс до самого конца. Важно назначить ответственных в каждой из групп помощников, чтобы вы могли делегировать им обязанности. Нанимая команду, убедитесь, что они возьмут с собой все необходимое. Возможно, все оборудование люди принесут с собой, но есть вероятность, что вам придется искать его отдельно. Оборудование можно взять напрокат, купить или одолжить. Пройдитесь по всему списку, от салфеток до удлинителей.  Украшения — важная часть любого мероприятия. Скатерти, цветы, подарки, свечи, шарики, плакаты, растяжки, фотозоны, красные ковровые дорожки и все прочее нужно искать заранее. Неопытные организаторы часто не придают значения количеству и качеству таких вещей, как уборные, парковка, рампы для колясочников, гардеробы, помещения для хранения вещей, кухни, мусорные баки, ведерки со льдом, розетки и так далее. Продумайте все нюансы заранее. Также подумайте, как люди доберутся до места проведения мероприятия. Потребуется ли иностранным гостям жилье и транспорт? Нужно ли вам будет бронировать для них трансфер? Если идея мероприятия принадлежит не вам, важно знать, как вы будете действовать в любой ситуации. Чтобы клиент доверял вам, вам следует выяснить:  Кто основные гости? Обычно это понятно — к примеру, невеста и жених. Клиент не всегда является основным гостем. Он может присутствовать или не присутствовать на мероприятии. Кто инициирует мероприятие. Обычно эти люди сидят за своим столом и помогают гостям знакомиться и общаться. Как правило, эти люди умеют создавать нужную атмосферу и давать новые темы разговоров, приглашать всех танцевать, представлять гостей друг другу. На таких людей обычно можно положиться, поскольку они будут сообщать вам всю важную информацию, могут сами взять слово или выступить в роли ведущих. Как правило, благодаря этим людям мероприятия проходят гладко. Кто поможет навести порядок в случае проблем. Знайте, кто сможет помочь вам решать проблемы, если потребуется. Чаще всего в этой роли выступают главы семьи, опекуны, управляющие или охранники. Кто принимает решения. В большинстве ситуаций решение будете принимать вы как менеджер, однако возможны ситуации, где вам нужно будет что-то объяснять гостям, и это будет не совсем удобно. Выясните, с кем вы можете поговорить в случае непредвиденных обстоятельств. Скорее всего, вам нужно будет общаться с человеком, который оплачивает мероприятие или ваши услуги и которого вы считаете своим клиентом.

english_section_name: Getting the Ball Rolling

summary: Знайте, что делать в случае опозданий гостей и как решать другие проблемы. Знайте, как решать проблемы с едой. Знайте, как решать проблемы с детьми. Знайте, как вести себя с буйными и нетрезвыми гостями, а также с людьми, которые пытаются попасть на мероприятие без пригласительного. Знайте, что делать, если вам помешала погода.

document: Люди часто опаздывают, и вы должны быть готовы к этому. Как правило, задержек сложно избежать (к примеру, из-за непредсказуемости пробок на дорогах), но гости, пришедшие вовремя, спокойно относятся к ним. Чтобы избежать лишних трудностей:  Убедитесь, что в приглашении четко указано время. Если вы просите гостей подтвердить участие, попросите их также подтвердить время. Свяжитесь с ведущим, гостями (чаще всего самыми главными), артистами и персоналом кухни, если вам стало известно о проблеме, которую сложно решить быстро. Если опаздывают главные гости (к примеру, жених и невеста), можно сделать следующее: Свяжитесь с опаздывающими сами и попросите уточнить приблизительное время прибытия. Сообщите на кухню о новом времени, чтобы персонал мог замедлить или ускорить работу. Не сообщайте всем гостям, что начало откладывается из-за опоздания гостей (это все поймут и сами). Скажите главным гостям, что вам об этом известно. Объясните, что вы намерены делать, однако дайте людям возможность самим решать, поскольку они лучше знают друг друга и могут принимать решения, которые подойдут всем. Следите за временем, поскольку все должны успеть произнести речи. Если главные гости опаздывают, предложите людям закуски или напитки — это не даст им заскучать. Если гости сильно опаздывают и вы не можете их ждать (к примеру, из-за того, что некоторые блюда нельзя подать позже), начните мероприятие вовремя, а когда опаздывающие гости прибудут, подайте им ту еду, которую подают всем, даже если это будет десерт. Предложите всем еще потанцевать, поиграть, произнести речь или устройте любое другое развлечение, особенно если оно будет связано с музыкой. Попросите фотографов поработать с гостями, пока не прибудут опаздывающие. Продумайте запасной план за день до мероприятия. Если гости специально хотят прийти позже, относитесь к этому как к выбору гостей, а не как к вашему провалу. Ваша задача — заниматься теми гостями, которые уже пришли. Ведите себя так, словно никакой проблемы нет. Эти проблемы случаются редко, если все было продумано заранее, но иногда возможны сюрпризы: ребенок может рассыпать еду или на кухне может случиться какая-то накладка. Заранее узнайте, какие гости будут на мероприятии, чтобы вы могли продумать расположение столов с едой и мест гостей.  Если где-то была разлита жидкость, ее нужно убрать как можно скорее по соображениям безопасности, даже если вам придется подвинуть ковер, любые декоративные элементы или мебель. Если пятно невозможно замаскировать (к примеру, если это антикварный предмет), лучше унести предмет с пятном. Если у вас есть запасная мебель, используйте ее. Если нет, расставьте остальные предметы мебели так, чтобы отсутствие одного предмета не бросалось в глаза. Зону с едой можно отгородить веревочным заграждением, шторкой или ширмой. Это бывает полезно в том случае, если тарелки с закусками едва помещаются на фуршетном столе или если вы планируете показывать, что будет подаваться позже. Некоторые гости могут решить, что еда подается в неограниченных количествах и ее можно брать самостоятельно, но это не всегда так. Измените меню. Если какую-то часть блюда невозможно подать (к примеру, гарнир подгорел), исключите его, замените другим или сократите порцию, чтобы оставшегося гарнира хватило на всех. При этом нужно увеличить порции других продуктов. Сообщите о решении ответственным. Неожиданных вегетарианцев, трезвенников и гостей с аллергией не должно быть, если вы все продумали заранее, но нередко люди приводят с собой родственников или близких друзей, не предупреждая об этом заранее, особенно если мероприятие не предусматривает наличие строгого количества пригласительных. Как правило, решать такие проблемы легко. Встречайте гостей у входа и спрашивайте, есть ли у них предпочтения в еде. Сообщайте о любых предпочтениях на кухню, как только будете узнавать о них. Если гостей пришло больше, чем вы рассчитывали, распорядитесь приготовить больше еды или купить еще продуктов, если потребуется. Как правило, на кухне есть запас продуктов с учетом возможной порчи, и чаще всего еды оказывается больше, чем нужно, а не меньше. Можно уменьшить порции и подать больше хлеба, салата или овощей, то есть продуктов, которые можно быстро купить в супермаркете. Не совершайте ошибку многих менеджеров — помните, что у детей те же потребности, что и у взрослых: они хотят хорошо провести время и чтобы им не было скучно. Родители часто обижаются, если на мероприятии не предусмотрено развлечений для детей. Лучше всего попросить всех гостей, которые планируют взять с собой детей, предупредить вас об этом, отправляя ответ на ваше приглашение.  Маленьким детям (до 10 лет) лучше всего предложить еду или закуски пораньше, поскольку чаще всего ужин начинается не раньше восьми вечера, а это гораздо позже, чем дети обычно едят. Еда должна быть интересной для детей и полезной, но еще и такой же продуманной, как и еда для взрослых — родители это оценят. Полноценная еда для детей упростит работу родителям, благодаря чему они смогут спокойно провести этот вечер. Детям старше 10 лет, как правило, можно подавать еду для взрослых и порции такого же размера, как взрослым, хотя дети чаще всего не съедают всю порцию. С согласия родителей предложите детям детское меню, если еда для взрослых им не нравится. Подростки часто выбирают ту же еду, что и дети, поскольку она более простая. По этой причине некоторые заведения переименовывают детские меню в альтернативные меню. Заранее обсудите с главными гостями меню для детей и варианты развлечений для детей и пожилых людей. Выделите уединенное место для женщин с младенцами, где они могли бы их покормить и переодеть, а также место для маленьких детей, где они могли бы поспать, если устанут. В идеале этого удается избежать, но не всегда — на корпоративных и семейных мероприятиях возможны проблемы. Нередко всплывают нюансы, о которых вы не знали и не могли знать, поэтому будьте готовы ко всему.  Спросите клиента и главных гостей о возможных сценариях поведения в таких случаях. Если с ними это обсуждать неуместно, поговорите с другими ответственными, чтобы избежать проблем с рассадкой. Назначьте ответственных за эти ситуации, следите за обстановкой и будьте готовы вмешаться, если потребуется. Строго говоря, ваша обязанность заключается в проведении мероприятия, но вы не отвечаете за личные вопросы гостей. По этой причине вам следует узнать, к кому вам стоит обращаться, если возникнет неприятная ситуация. Поскольку отказать в алкоголе гостю, который уже выпил лишнего, может быть сложно, как и взаимодействовать с гостем, который ведет себя агрессивно, лучше всего позволить одному из гостей разрешить конфликт. Вызывайте полицию только в том случае, если это одобрят главные гости. Даже на небольших мероприятиях часто бывает много алкоголя, поэтому важно всегда быть начеку. Ситуации с людьми, которые пытаются попасть на мероприятие без приглашения, всегда довольно сложные. В этом случае лучше всего спокойно попросить их покинуть мероприятие, но сначала уточните у главных гостей, действительно ли этих людей нет в списке приглашенных. Если люди ведут себя агрессивно, ваш долг заключается в защите гостей в той степени, в которой это возможно. Вызовите полицию или охрану, если незваные гости не уходят, несмотря на ваши просьбы. Гости часто пренебрегают схемой рассадки и садятся туда, где им хочется, или рядом с теми, с кем хотят сидеть. Спросите главных гостей, допустимо ли это. Лучше всего обговорить все с клиентами заранее. Если люди обязательно должны сидеть в соответствии с рассадкой, не впускайте никого в обеденный зал до начала ужина. Часто до ужина гости находятся в лобби, в фойе или в баре. Если какие-то люди не должны пересекаться из-за семейных разногласий, можно разделить людей на группы и проводить их к соответствующим столикам отдельно. Внезапный дождь или снег возможен в некоторых регионах, как и сильная жара или холод. Как правило, погода не имеет большого значения, если мероприятие проводится в закрытом помещении, но в случае с мероприятиями на открытом воздухе все сложнее. Если ожидается плохая погода, перенесите мероприятие в другое место. Если это невозможно, возьмите в аренду большой павильон или шатер (хотя этот вариант может быть дорогим, если заказывать все в последнюю минуту). Следите за погодой при подготовке к мероприятию. В случае с непогодой исправить ситуацию крайне сложно, поэтому сделайте все, что от вас зависит, чтобы не допустить проблем. В некоторых странах есть страховки на случай плохой погоды и других проблем. Если в вашем регионе погода бывает непредсказуемой, продумайте план действий на случай плохой погоды. Узнайте стоимость страховки и переноса мероприятия в другое место, поскольку это поможет вам подготовить клиента к возможным дополнительным расходам.

english_section_name: Troubleshooting


summary: Отрежьте нижнюю часть алюминиевой банки на расстояние 6,35 см. Загните и прижмите ободок при помощи плоскогубцев. Надавите на дно банки изнутри, чтобы сделать его плоским. Выполните два отверстия в противоположных сторонах банки, отступив 1,3 см от верха. Разместите по центру банки маленькую греющую свечу. Обмотайте центральную часть медной трубки длиной 15-20 см вокруг карандаша на 2 или 3 витка, чтобы получился змеевик. Проденьте концы трубок в отверстия в банке. Согните концы труб при помощи плоскогубцев, чтобы получился прямой угол. Опустите банку в миску с водой, при этом концы трубки должны погрузиться. Заполните трубку водой. Зажгите свечу.

document: При помощи ножниц по металлу ровно отрежьте нижнюю часть алюминиевой банки примерно на треть высоты. Чтобы не было острых краев, загните ободок банки внутрь. Выполняя это действие, следите за тем, чтобы не пораниться. У большинства алюминиевых банок из-под напитков основание будет круглым и выгнутым вовнутрь. Выровняйте дно, надавив на него пальцем или воспользовавшись небольшим стаканом с плоским дном. Для выполнения отверстий подойдет как бумажный дырокол, так и гвоздь с молотком. Вам потребуются отверстия диаметром чуть более трех миллиметров. Скомкайте фольгу и положите ее под низ и вокруг свечки, чтобы она не двигалась. Такие свечки обычно идут в специальных подставках, поэтому воск не должен плавиться и вытекать в алюминиевую банку. Трубка диаметром 3 мм должна легко сгибаться вокруг карандаша. Вам потребуется достаточное количество изогнутой трубки, чтобы протянуть поперек банки через верх, плюс дополнительные прямые 5 см с каждой из сторон. Центр змеевика должен расположиться над фитилем свечи. Желательно, чтобы прямые участки трубки с обеих сторон банки были одинаковой длины. Согните прямые участки трубки таким образом, чтобы с разных сторон банки они смотрели в противоположные направления. Затем снова согните их, чтобы они опустились ниже основания банки. Когда все будет готово, должно получиться следующее: змеевидная часть трубки находится по центру банки над свечкой и переходит в два наклонных, смотрящих в противоположные стороны "сопла" с двух сторон банки. Ваша "лодка" должна надежно держаться на поверхности. Если концы трубки недостаточно погружены в воду, попытайтесь немного утяжелить банку, но ни в коем случае не утопите ее. Самым простым способом будет опустить один конец в воду и потянуть с другого конца как через соломинку. Также можно пальцем перекрыть один выход из трубки, а второй подставить под струю воды из-под крана. Через время вода в трубке нагреется и закипит. По мере превращения в пар она будет выходить через "сопла", в результате чего вся банка начнет вращаться в миске.

english_section_name: Making a Soda Can Steam Engine (For Kids)

summary: Прорежьте прямоугольное отверстие возле основания четырехлитровой банки из-под краски. Отрежьте полоску металлической сетки 12 x 24 см. Сделайте полукруг из отверстий по периметру крышки. Сделайте змеевик из медной трубки. Пропустите оба конца змеевика в вентиляционные отверстия в крышке. Поместите змеевик и древесный уголь в банку. Просверлите отверстия под трубку в банке меньшего размера. Вставьте закупоренную пластмассовую трубку в боковые отверстия меньшей банки. Соедините трубку большей банки с трубкой меньшей банки. Вставьте медную трубку в соединительную коробку. Вставьте шпажку в дюбель. Подготовьте двигатель к работе. Запускайте двигатель! Соблюдайте безопасность.

document: Сделайте горизонтальное прямоугольное отверстие размером 15 x 5 см сбоку банки возле основания. Необходимо убедиться, что в этой банке (и в еще одной используемой) была только латексная краска, а также тщательно вымыть ее мыльной водой перед использованием. По длине с каждого края отогните по 6 см под углом 90o. У вас получиться квадратная "платформа" 12 x 12 см  с двумя "ножками" по 6 см. Установите ее в банку "ножками" вниз, выровняв ее по краям прорезанного отверстия. Впоследствии вы будете сжигать в банке уголь, чтобы обеспечить паровой двигатель теплом. При нехватке кислорода уголь будет плохо гореть. Чтобы в банке была необходимая вентиляция, просверлите или пробейте в крышке несколько отверстий, которые образуют полукруг вдоль краев. В идеале диаметр вентиляционных отверстий должен быть около 1 см. Возьмите около 6 м трубки из мягкой меди диаметром 6 мм и отмерьте с одного конца 30 см. Начиная с этой точки, выполните пять витков диаметром 12 см. Оставшуюся длину трубы согните в 15 витков диаметром по 8 см. У вас должно остаться около 20 см. Согните оба конца змеевика таким образом, чтобы они были направлены вверх и пропустите оба через одно из отверстий в крышке. Если длины трубы не хватает, то потребуется немного разогнуть один из витков. Поместите змеевик на сетчатую платформу. Заполните пространство вокруг и внутри змеевика древесным углем. Плотно закройте крышку. По центру крышки литровой банки просверлите отверстие диаметром 1 см. Сбоку банки просверлите два отверстия диаметром 1 см – одно возле основания банки, а второе над ним возле крышки. При помощи концов медной трубки проделайте отверстия в центре двух пробок. В одну пробку вставьте жесткую пластмассовую трубку длиной 25 см, а в другую пробку – такую же трубку длиной 10 см. Они должны плотно сидеть в пробках и немного выглядывать наружу. Вставьте пробку с более длинной трубкой в  нижнее отверстие меньшей банки, а пробку с более короткой трубкой в верхнее отверстие. Закрепите трубки в каждой пробке при помощи хомутов. Разместите меньшую банку над большей, при этом трубка с пробкой должна быть направлена в противоположную сторону от вентиляционных отверстий большей банки. При помощи металлической ленты закрепите трубку из нижней пробки с трубкой, выходящей из нижней части медного змеевика. Затем аналогичным образом закрепите трубку из верхней пробки с трубкой, выходящей из верхней части змеевика. При помощи молотка и отвертки удалите центральную часть круглой металлической электрораспределительной коробки. Зафиксируйте хомут под электрический кабель стопорным кольцом. Вставьте 15 см медной трубки диаметром 1,3 см в хомут кабеля, чтобы трубка выходила на несколько сантиметров ниже отверстия в коробке. Затупите края этого конца вовнутрь при помощи молотка. Вставьте этот конец трубки в отверстие в крышке меньшей банки. Возьмите обычную деревянную шпажку для барбекю и вставьте ее в один конец полого деревянного дюбеля длиной 1,5 см и диаметром 0,95 см. Вставьте дюбель со шпажкой в медную трубку внутри металлической соединительной коробки таким образом, чтобы шпажка была направлена вверх. Во время работы нашего двигателя шпажка и дюбель будут действовать как "поршень". Чтобы движения поршня было лучше видно, можно прикрепить к нему небольшой бумажный "флажок". Снимите соединительную коробку с меньшей верхней банки и заполните верхнюю банку водой, позволяя ей выливаться в медный змеевик, пока банка не будет заполнена водой на 2/3. Проверьте отсутствие утечек во всех местах соединений. Плотно закрепите крышки банок, застучав их молотком. Снова установите соединительную коробку на место над меньшей верхней банкой. Скомкайте куски газеты и положите их в пространство под сеткой в нижней части двигателя. Когда древесный уголь разгорится, дайте ему прогореть около 20-30 минут. По мере нагревания воды в змеевике в верхней банке начнет накапливаться пар. Когда пар достигнет достаточного давления, он вытолкнет дюбель и шпажку наверх. После сброса давления поршень опустится вниз под действием силы тяжести. При необходимости, срежьте часть шпажки, чтобы снизить вес поршня – чем он легче, тем чаще будет "всплывать". Постарайтесь сделать шпажку такого веса, чтобы поршень "ходил" в постоянном темпе. Можно ускорить процесс горения, усилив приток воздуха в вентиляционные отверстия феном. Полагаем, само собой разумеется, что при работе и обращении с самодельным паровым двигателем необходимо соблюдать осторожность. Никогда не запускайте его в помещении. Никогда не запускайте его возле таких воспламеняющихся материалов, как сухие листья или нависающие ветви деревьев. Используйте двигатель только на прочной негорючей поверхности вроде бетона. Если вы работаете с детьми или подростками, то они не должны оставаться без присмотра. Детям и подросткам запрещается подходить к двигателю, когда в нем горит древесный уголь. Если вам не известна температура двигателя, то считайте, что он настолько горячий, что к нему нельзя прикасаться. Удостоверьтесь, что пар может выходить из верхнего "котла". Если по какой-либо причине поршень застрянет, то внутри меньшей банки может накопиться давление. При самом худшем раскладе банка может взорваться, что очень опасно.

english_section_name: Making a Paint Can Steam Engine (For Adults)


summary: Расположите устройства рядом друг с другом. Убедитесь, что устройства совместимы. Проверьте настройки видимости. Выключите и снова включите Bluetooth. Убедитесь, что Bluetooth и Wi-Fi включены. Попробуйте обновить все задействованные устройства. Попробуйте выйти, а затем снова войти в iCloud (на компьютере Mac). Проверьте свой Apple ID (в iOS 8.1 и старше).

document: AirDrop не использует обычную беспроводную сеть для передачи файлов, поэтому оба устройства должны быть расположены близко друг к другу. Чтобы обеспечить оптимальную производительность, устройства должны находиться на расстоянии не более 10 метров друг от друга. AirDrop позволяет передавать файлы между устройствами iOS и компьютерами macOS, но они должны соответствовать некоторым минимальным требованиям.  Устройства iOS: iPhone 5 или новее, iPad mini, iPad 4-го поколения или новее, iPod Touch 5-го поколения или новее. Должна быть установлена iOS 7 или новее и iOS 8, если вы собираетесь использовать AirDrop между iPhone и компьютером Mac. Компьютеры Mac: OS X Yosemite (10.10) или новее, чтобы передавать файлы между iOS-устройством и компьютером. Подойдет MacBook выпуска 2012 года и новее и iMac выпуска конца 2012 и новее. Если видимость AirDrop отключена, другие устройства не смогут найти вас.   iOS — откройте Пункт управления и нажмите «AirDrop». Выберите «Для всех», чтобы обеспечить максимальную совместимость. Не волнуйтесь о безопасности, так как вам придется подтверждать каждую передачу файлов. macOS — откройте окно Finder и выберите «AirDrop» на левой панели. В меню «Разрешить мое обнаружение» выберите «Для всех». Не волнуйтесь о безопасности, так как вам придется подтверждать каждую передачу файлов. Оставьте окно AirDrop открытым, когда будете подключаться к другому устройству. Сделайте это, что устранить неполадки с подключением.   iOS — проведите по экрану снизу вверх, чтобы открыть Пункт управления, а затем нажмите «Bluetooth». macOS — откройте меню «Bluetooth», выключите и снова включите Bluetooth. AirDrop использует комбинацию этих сетей, чтобы создать свою сеть. Проверьте Пункт управления на устройстве iOS и строку меню на компьютере Mac, чтобы убедиться, что обе сети включены. Иногда неполадки с AirDrop можно устранить, если обновить программное обеспечение. На обновление iOS и macOS уйдет некоторое время.   iOS — запустите приложение «Настройки» и выберите «Основные». Нажмите «Обновление программного обеспечения» и следуйте инструкциям на экране, чтобы установить все доступные обновления. Это обычно занимает около 30 минут. Прочитайте эту статью, чтобы узнать, как обновить iOS. macOS — откройте меню Apple и выберите «App Store». Найдите последнюю версию macOS, которая обычно находится на первой странице магазина. Загрузите обновление (оно может быть довольно большим) и следуйте инструкциям, чтобы установить его. Если у вас не получается подключиться к компьютеру Mac, выйдите из iCloud на компьютере, а затем снова авторизуйтесь.  Откройте меню Apple и выберите «Системные настройки». Нажмите «iCloud» > «Выйти». Когда процесс выхода завершится, войдите в систему с помощью своего Apple ID. Если вы пользуетесь iOS 8.1, существует ошибка с Apple ID, которая может вызвать проблемы с подключением. Откройте раздел «iCloud» в приложении «Настройки». Если в вашем Apple ID есть заглавные буквы, это может привести к неполадкам с подключением. Выйдите из системы, а затем снова войдите в нее с тем же Apple ID, но адрес электронной почты вводите только строчными буквами. Эта ошибка, как сообщается, была исправлена в iOS 8.2.

english_section_name: Troubleshooting AirDrop

summary: Включите Wi-Fi и Bluetooth на устройстве iOS. Нажмите и удерживайте ползунки подключения. Нажмите «AirDrop», чтобы выбрать параметр конфиденциальности. Откройте папку AirDrop на компьютере Mac. Откройте элемент, который нужно передать. Нажмите «Поделиться». Коснитесь имени человека, с которым хотите поделиться файлом через AirDrop. Подождите, пока другой человек примет ваш файл.

document: Вам понадобятся обе эти сети, чтобы пользоваться AirDrop.   Чтобы включить Wi-Fi и Bluetooth, проведите по экрану снизу вверх, чтобы открыть Пункт управления, а затем нажмите «Wi-Fi» и «Bluetooth». Если вы хотите передать файлы между устройством iOS и компьютером Mac, также включите Bluetooth и Wi-Fi на компьютере. Это ползунок Wi-Fi, сотовой связи, режима полета и Bluetooth. Откроется ряд других ползунков, включая ползунки режима модема и AirDrop. Коснитесь одной из следующих опций:   «Прием выключен» — AirDrop будет выключен. «Только контактам» — ваше устройство будет видно только тем пользователям, которые есть в ваших контактах. Для этого вам понадобится учетная запись Apple ID. «Для всех» — любое устройство, которое находится поблизости, сможет найти ваше устройство. Если вы передаете файлы на компьютер Mac, откройте окно Finder и выберите опцию «AirDrop» на левой панели. Сделайте это в соответствующем приложении. Например, чтобы передать фотографию через AirDrop, откройте ее в приложении «Фото». Эта опция обозначена значком в виде квадрата с направленной вверх стрелкой. Список людей, которые пользуются AirDrop, появится в верхней части панели «Поделиться». Нажмите на фотографию человека, чтобы отправить ему файл.  С помощью AirDrop можно быстро обмениваться файлами, фотографиями, URL-адресами с друзьями и контактами, которые находятся поблизости. Для этого он должен подтвердить свое решение.

english_section_name: Using AirDrop


summary: Выберите рыбок, от которых вы хотите получить потомство. Выберите аквариум для размножения. Обустройте аквариум. Отрегулируйте аквариум в соответствии с потребностями ваших рыбок. Перенесите гуппи в аквариум для размножения. Определите, когда ваши рыбки готовы рожать.

document: Запомните количество рыбок, которых вы отобрали, окрас каждой рыбки и форму хвоста. Если вы выберете двух рыбок одинакового окраса, мальки будут такого же цвета. Этот же принцип работает для формы плавников.    Количество рыбок: обычно вам следует отобрать одного самца и две-три самочки для размножения. Если соотношение будет один к одному, самец часто становится агрессивным, охотясь за самкой по всему аквариуму. При соотношении один к трем внимание самца будет разделено на трех самочек, что сделает размножение для них более спокойным. Окрас: у гуппи существует несколько основных видов окраса. Это – природный (рыбки серого или оливкового цвета), альбинос (светлые цвета или белые рыбки с красными глазами), светлый (светлые цвета с вкраплениями черного) и голубой (синий цвет с отливом). Форма хвоста: формы хвостов у гуппи может варьироваться от округлого черного плавника до мечеподобной формы. У хвостов гуппи существует множество разных форм и размеров, но самые частые это дельтовидный (в форме большого треугольника), веерный (хвост в форме веера) и округлый (небольшой хвост круглой формы). Вам надо подобрать аквариум на 30-60 литров с обогревателем и фильтром тонкой очистки.  Нужен фильтр именно тонкой очистки, потому что иначе малышей гуппи (которых называют мальками) может засосать в фильтр и убить. Если вы думаете что ваш фильтр слишком сильный, закройте его входное отверстие мелкой сеткой. Сетка позволит воде попадать в фильтр и защитит мальков. К сожалению, родители гуппи иногда поедают свое потомство, поэтому вам следует обеспечить мальков гуппи укромными местами, где они могут спрятаться после рождения. Мальки гуппи предпочитают плавать на дне, поэтому прикройте их донными водорослями. Укрытие в поверхностных слоях тоже потребуется, чтобы здоровые мальки плавали вверх.    Не используйте субстрат. Субстрат это настоящие/искусственные камни, которыми покрывают дно аквариума. В аквариуме с голым дном вы можете подсчитать количество мальков, а также сколько они едят, кроме того такой аквариум легко чистить. Яванский мох или нерестовая сетка – неплохие убежища для мальков гуппи. Установите температуру примерно от 25 до 26 градусов Цельсия пока самки и самцы будут находиться в аквариуме вместе. Перед тем как вы поместите гуппи в аквариум для размножения купите более питательный корм чтобы стимулировать здоровое размножение. С этого момента все, что вам осталось делать – это ждать пока ваши рыбки дадут приплод. Перенесите самца обратно в обычный аквариум после того как вы заметите что ваши самочки беременны. Вы можете определить беременная ли самочка по наличию черной отметины у нее на брюшке. Эта отметина называется «предродовое пятно». Оно появляется у всех беременных самочек и становится заметно темнее по мере созревания икринок. Обычно беременность длится от 26 до 31 дня.  Когда ваша самка гуппи готова родить, ее живот становится очень большим и предродовое пятно становится темного черного цвета (или темно бордового, если вы разводите рыбок светлого окраса или альбиносов).  Также ее живот будет больше похож на квадратную коробку, а не круглым. Будьте готовы к тому, что гуппи рожают живых мальков, а не откладывают икру. Вам надо будет внимательно следить за беременной самкой, чтобы быть рядом и убрать ее из аквариума сразу после родов (иначе она может съесть мальков). Вот некоторые признаки родовой деятельности у рыбки: очень спокойна и находится в уединенном месте, дрожит (родовые схватки), плавает поблизости от обогревателя или изменения в аппетите (отказывается от еды либо выплевывает ее).

english_section_name: Breeding Your Guppies

summary: Уберите самку гуппи из аквариума для размножения сразу после рождения мальков. Содержите аквариум в чистоте и подходящей температуры. Кормите мальков правильным кормом. Принимайте меря для того чтобы ваши мальки были здоровы. Переместите мальков в обычный аквариум, когда они будут достаточно большими.

document: Хоть это может и показаться жестоким, гуппи на самом деле рождаются полностью готовыми к самостоятельной жизни. Кроме того, как уже упоминалось ранее, мама-гуппи иногда может поедать собственное потомство.   Если у вас не получается быть при родах, обязательно обеспечьте мальков большим количеством аквариумных растений чтобы они могли прятаться. Мальки должны жить в аквариуме, который прогрет до примерно 25 с половиной градусов Цельсия. Удерживайте такую температуру до тех пор, пока мальки полностью не вырастут. Так же аквариум надо часто чистить.  Осторожно сифонируйте аквариум каждый раз, когда он загрязниться, и меняйте 40% воды каждые несколько дней чтобы содержать ее в чистоте. Мальки гуппи едят артемию, микрочервей и сухой корм. Их следует кормить дважды в день. Гуппи едят и мясные, и овощные хлопья. Вам следует скармливать им овощные хлопья, так же как и обычные. Помните что мальки крошечные и если вы положите слишком много корма в аквариум, испортившаяся лишняя еда может стать причиной их болезни или даже смерти.  Новорожденных мальков надо кормить свежей артемией –так гуппи будут расти лучше всего. Если вы хотите побаловать ваших гуппи лакомством, положите им в аквариум немного вареного шпината. Это значит убирать из аквариума всех умерших мальков. Мертвые мальки будут плавать на поверхности воды и их легко достать. Следите за количеством умерших мальков. Если вы заметите, что их погибло слишком много, вам надо разобраться что их убивает. Смените воду и перейдите на другой корм. Любой скопившийся мусор плохо влияет на здоровье гуппи. Когда мальки станут подросшими или в возрасте полутора-двух месяцев, они готовы защищать себя вне аквариума для размножения.  Вы можете поместить их в обычный аквариум с неагрессивными рыбками, продать их в местный зоомагазин или подарить друзьям.

english_section_name: Taking Care of the Fry


summary: Купите два небольших спелых авокадо Покупайте спелые плоды авокадо, если собираетесь готовить масло немедленно. Добавьте одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Влейте четыре столовые ложки масла комнатной температуры. Подберите приправы.

document: . Ищите фрукт в супермаркетах, на рынке или в ближайшей овощной лавке. Ищите твердые и чистые плоды авокадо равномерного коричневого цвета. Изучите признаки, по которым можно отыскать спелый плод:   Обратите внимание на цвет и внешний вид фрукта. Выбирайте плод без темных пятен или вмятин на поверхности. Сорт Калифорния Хасс имеет темно-зеленый или почти черный цвет; если цвет авокадо светло-зеленый, то, скорее всего, плод еще не созревший. В то же время сорт авокадо Флорида характеризуется светло-зеленой кожицей с желтоватым оттенком.   Прощупайте плод, чтобы определить на сколько он спелый. Слегка сдавите его в руке. Не надавливайте кончиками пальцев слишком сильно, иначе можно оставить вмятины на фрукте. Спелый плод авокадо мягкий, но при этом упругий. Недозревший авокадо твердый, а переспевший слишком мягкий и неравномерный на ощупь.   Проверьте место, в котором соединяются плод и стебель. Ногтем снимите оставшуюся часть стебелька. Так через небольшое отверстие в кожуре можно увидеть цвет плода. Авокадо достаточно спелый, если "мякоть" зеленого цвета. Если же внутри виднеется коричневый, черный или любой другой цвет, значит фрукт перезрел и уже заплесневел. Если же это планируется делать через несколько дней, то в таком случае берите твердые и зеленые фрукты. Хранить авокадо следует в бумажном пакете при комнатной температуре 19 - 24 градусов по Цельсию примерно пять дней или пока плод не созреет. Можно замедлить процесс созревания, если хранить авокадо в холодильнике. Для этого подходят только спелые и мягкие плоды авокадо. Спелый плод можно охладить, и он будет храниться как минимум еще два дня, пока вы не соберетесь его использовать. Лимонная кислота придает аромат, но основная функция заключается в том, чтобы масло авокадо хранилось как можно дольше. Лимонная кислота также не дает маслу темнеть и окисляться. Если не добавлять лимонный сок, масло потемнеет через несколько часов.  Если под рукой нет лимона, используйте любой концентрированный сок цитрусовых, таких как лайм, апельсин, грейпфрут и тому подобных. Чем кислее плод, тем большая в нем концентрация лимонной кислоты. Можно использовать лимонный или лаймовый сок из бутылок. Старайтесь не использовать подслащенный, пастеризованный, или с содержанием химических добавок сок цитрусовых. Добавляйте только чистый концентрат. Можно использовать маргарин, сливочное масло, заменитель масла или ¼ стакана оливкового масла. Подогретое до комнатной температуры сливочное масло намного мягче по консистенции, чем холодное. В таком виде его будет намного проще смешать с авокадо. Если сливочное масло хранится в холодильнике, достаньте его и дайте "оттаять" перед тем как использовать. Смешайте авокадо с другими ингредиентами, если вы не хотите использовать масло. Текстура такого "масла авокадо" будет менее маслянистой, но вы сможете использовать его в тех же рецептах. Основу рецепта составляет авокадо, масло и лимонная кислота; все остальные ингредиенты можно добавить исходя из личных предпочтений. Попробуйте добавить измельченный зубчик чеснока, одну столовую ложку свеженарезанной кинзы, две чайные ложки тмина, соль и перец по вкусу. Можно использовать совсем немного приправ, если вы предпочитаете нейтральный вкус; можете добавить больше, чтобы вкус масла был более пряным. Пробуйте различные комбинации специй, чтобы найти любимое сочетание.

english_section_name: Choosing the Ingredients

summary: Мойте фрукты перед использованием. Разрежьте плод. Удалите косточку из фрукта. Очистите плод авокадо. Смешайте пюре авокадо и другие ингредиенты.

document: Тщательно трите и ополаскивайте каждый авокадо под струей проточной воды. В принципе нет разницы в том, вырастили вы плод самостоятельно или же нашли его на дороге, ведь главное смыть любые химические вещества и бактерии, перед тем как употреблять авокадо в пищу. Протрите авокадо чистым полотенцем, чтобы убрать прилипший мусор. Острым ножом разрежьте авокадо вдоль. Аккуратно возьмите плод в руку, положите на разделочную доску и начните резать со стороны одного из концов. Одновременно с этим вращайте фрукт таким образом, чтобы обойти его ножом по периметру и вернуться к начальной точке. Затем возьмитесь за обе половинки авокадо и вращайте их в противоположных направлениях, чтобы разъединить. С помощью прочного и острого ножа удалите косточку из половинки фрукта. Погрузите нож в мякоть плода примерно на 0,5 сантиметра. Затем крепко держите авокадо и поддевайте косточку ножом, пока она не выскочит из мякоти. Выкиньте косточку в мусорное ведро.  Используйте нож аккуратно. В качестве альтернативы можно удалить косточку с помощью ложки. Если вы используете ложку, попробуйте протолкнуть ее под косточку, чтобы отделить от мякоти. Разрежьте половинки фрукта еще на две части, чтобы в итоге получить 4 кусочка. Затем тяните пальцами за внешнюю оболочку и отделите шкурку от мякоти. Проталкивайте палец между шкуркой и мякотью плода.  Если вы собираетесь доставать мякоть с помощью ложки, то в таком случае можно не снимать кожицу фрукта. Тем не менее, многие советуют делать это, чтобы срезать кожицу максимально близко к темно-зеленой питательной поверхности фрукта. Удалите жесткую часть плода в месте примыкания стебля. Если не сделать этого, то вполне вероятно, что твердые частички фрукта попадут в масло! Сделайте это вручную в миске или измельчите в кухонном комбайне. В любом случае, авокадо необходимо размять таким образом, чтобы не осталось крупных кусков.   Если растирать авокадо вручную, то лучше используйте для этого вилку или пестик и ступку. Сначала нарежьте авокадо на кусочки, чтобы облегчить себе работу. Консистенция смеси должна получиться однородной, как гуакамоле. Если используете блендер или кухонный комбайн, положите кусочки авокадо в чашу, добавьте остальные ингредиенты и закройте крышку. Измельчайте до тех пор, пока все крупные кусочки не исчезнут. Такой способ подходит лучше всего, если готовить большое количество масла, ведь измельчать масло в комбайне намного проще, чем делать это вручную.

english_section_name: Preparing Avocado Butter

summary: Употребляйте масло в пищу. Необходимо хранить оставшееся масло в холодильнике в герметичном контейнере. Если вы не добавляли лимонную кислоту в рецепт, сделайте это перед тем, как отправить масло на хранение.

document: Лучше всего есть только что приготовленное масло авокадо. По желанию можно охладить его в течение 1-4 часов (в герметично закрытом контейнере или в пергаментной бумаге). Рассмотрите различные варианты подачи масла авокадо:   Мажьте масло на тосты. Можно намазать масло толстым слоем на хлеб, маффины или тортильи. Для этих целей подойдет все, что вы намазываете обычным маслом.  Приготовьте бутерброды с маслом авокадо. Используйте масло в качестве основного ингредиента или намажьте тонким слоем на хлеб. Чем больше масла вы использовали, когда готовили блюдо, тем меньше масла авокадо сможете съесть в один присест.  Добавьте масло авокадо в салат. Эта закуска отлично подойдет в качестве заправки для салата. Подавайте вместе с салатом или размешайте.  Ешьте масло авокадо с любыми закусками. Окунайте в него чипсы или сухарики; подавайте с яйцами или картофелем-фри, или же ешьте в качестве самостоятельного блюда. Чтобы авокадо сохранил свой зеленый цвет, накройте масло слоем полиэтиленовой пленки (таким образом, чтобы она соприкасалась с поверхностью масла). Свежеприготовленное масло авокадо следует хранить около трех дней в холодильнике или неделю в морозильной камере. Авокадо потемнеет в течение нескольких часов, если не использовать концентрированный сок лимона, лайма, апельсина или грейпфрута. Не добавляйте больше чем несколько капель, ведь это испортит вкус.

english_section_name: Eating and Storing


summary: Обсудите с врачом результаты анализа крови на уровень ПСА. Принимайте аспирин. Узнайте у врача, какие еще медицинские препараты помогают снижать уровень ПСА.

document: Большинство мужчин сдают анализ крови на уровень ПСА только тогда, когда у них появляются какие-либо проблемы с предстательной железой, например, боль в области таза, проблемы с мочеиспусканием или частое мочеиспускание, кровь в сперме и/или эректильная дисфункция. Существует множество заболеваний, которые поражают предстательную железу (инфекции, рак, доброкачественная гипертрофия, спазмы), а соответственно и множество причин для повышения уровня ПСА. Именно поэтому результаты анализов на уровень ПСА не являются окончательными для диагностики рака (очень часто они бывают ложно-положительными). Врач должен рассматривать результаты ПСА совместно c личной историей, данными физического осмотра и, возможно, результатами биопсии (образцов тканей) предстательной железы, а уже после этого на основании всех данных ставить диагноз.  Считается, что уровень ПСА у большинства мужчин должен быть ниже 4 нг/мл. Значения ПСА более 10 нг/мл существенно повышают риск рака простаты. Однако, есть случаи, когда уровень ПСА у мужчин с раком предстательной железы был менее 4 нг/мл, а данные анализов некоторых здоровых мужчин показывают ПСА более 10 нг/мл.  Узнайте у врача об альтернативных методах проверки уровня ПСА. Существует три разных формы анализа ПСА (в дополнение к стандартному методу), которыми пользуются врачи: свободный ПСА показывает только ПСА, свободно циркулирующий в крови, а не его общий уровень; скорость ПСА определяется при помощи нескольких последовательных анализов уровня ПСА для определения изменения уровня ПСА во времени; анализ мочи на PC3 проводится на наличие слияния генов, что характерно, по крайней мере, для половины мужчин с раком предстательной железы. Исследования, проведенные в 2008 году, показали, что аспирин и прочие нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) могут снижать ПСА, если принимать их регулярно. Исследователи не знают в точности, каким образом аспирин влияет на работу предстательной железы (это не связано с сокращением железы), но мужчины, регулярно принимающие аспирин, имеют в среднем на 10% более низкий уровень ПСА по сравнению с мужчинами, которые не принимают аспирин или другие НПВС. Впрочем, рекомендуется обсудить с врачом все риски приема аспирина в долгосрочной перспективе, поскольку этот препарат вызывает раздражение желудка, приводит к язвам и влияет на свертываемость крови.  Наибольший эффект от аспирина (то есть значительное снижение уровня ПСА) наблюдается у некурящих мужчин с раком предстательной железы на последних стадиях. Аспирин в низких дозах, покрытый оболочкой (которая защищает слизистую желудка) является наиболее безопасным выбором, если вы планируете принимать его длительное время (дольше нескольких месяцев). Поскольку аспирин и другие НПВС «разжижают» кровь (снижают ее способность сворачиваться), снижается риск сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний. Существует множество других лекарственных препаратов, которые могут снижать уровень ПСА, хотя большинство из них предназначены для лечения заболеваний, не связанных с предстательной железой. Вообще говоря, принимать лекарства, предназначенные для других целей – не самая хорошая идея, особенно потому, что уровень ПСА сложно интерпретировать: высокий ПСА не всегда указывает на заболевание предстательной железы.  Препараты, предназначенные для лечения предстательной железы, например, ингибиторы 5-альфа-редуктазы (финастерид, дутастерид). Они используются при доброкачественной гиперплазии предстательной железы и при инфекциях мочевыводящих путей. Эти ингибиторы могут снижать уровень ПСА, но такой эффект наблюдается не у всех мужчин.  Препараты, снижающие уровень холестерина, которые называют статинами (аторвастатин, розувастатин, симвастатин). Они также связаны с более низким уровнем ПСА, однако, этот эффект проявляется только через несколько лет их регулярного приема. Тем не менее, эффект сводится на нет, если вы принимаете блокаторы кальциевых каналов при высоком кровяном давлении.  Тиазидные диуретики, используемые для лечения высокого кровяного давления, при длительном применении также могут понижать уровень ПСА.

english_section_name: Getting Medical Help for Lowering PSA Levels

summary: Избегайте продуктов, которые могут повышать уровень ПСА. Ешьте больше помидор. Пейте гранатовый сок. Подумайте о приеме добавок «Pomi-T». Попробуйте пищевые добавки «PC-SPES».

document: Некоторые продукты могут негативно влиять работу предстательной железы и повышать уровень ПСА в крови. Если точнее, рацион питания, богатый молочными продуктами (молоко, сыр, йогурт) и животным жиром (мясо, сало, сливочное масло) может приводить к раку простаты. Переход на здоровое питание с низким потреблением насыщенных жиров и большим количеством богатых антиоксидантами фруктов и овощей снижает риск развития рака простаты и повышения уровня ПСА.  Молочные продукты, судя по всему, повышают уровень инсулина, что в свою очередь связано с высоким уровнем ПСА и плохим состоянием простаты. Выбирайте нежирное мясо, например, индейку или курицу. Рацион питания, содержащий мало жира, может улучшать состояние предстательной железы и снижать риск доброкачественной гиперплазии предстательной железы (увеличения). Чаще заменяйте мясо рыбой. Жирная рыба (лосось, тунец, сельдь) богата омега-3 жирными кислотами, которые могут снижать риск развития рака простаты. Темно-синие и фиолетовые ягоды, а также виноград и темно-зеленые листовые овощи богаты антиоксидантами, которые предотвращают вредное воздействие процессов окисления на ткани, органы и железы (включая предстательную). Помидоры богаты ликопином, который является каротиноидом (растительным пигментом и антиоксидантом), защищающим ткани от стрессов и помогающим им использовать энергию наилучшим образом. Рацион питания, богатый помидорами и продуктами из них (например, томатными соусами и пастами), снижает риск развития рака простаты, а также может снижать уровень ПСА в крови. Ликопин кажется более биодоступным (то есть организму его проще усваивать) в обработанном виде, то есть в виде томатной пасты или томатного пюре.  Некоторые исследования показывают, что ликопин наилучшим образом усваивается из томатов, приготовленных с оливковым маслом, чем без него. Помимо томатов ликопином богаты и такие фрукты, как абрикосы, гуава и арбузы.  Если по какой-то причине вы не можете есть помидоры, вы все еще сможете получить полезный понижающий ПСА эффект ликопина от регулярного приема ликопиновой добавки по 4 мг. Натуральный гранатовый сок содержит много полезных веществ, некоторых из которых благоприятно влияют на работу предстательной железы и позволяют снижать уровень ПСА. Например, семена, корка и мякоть гранатов содержат мощные антиоксиданты – флавоноиды, фенольные соединения и антоцианы. Эти фитохимические соединения, как полагают ученые, препятствуют росту раковых клеток и накоплению ПСА в крови. Гранатовый сок также является хорошим источником витамина C, который стимулирует иммунную систему и позволяет организму восстанавливать ткани – все это благоприятно влияет на уровень ПСА.  Старайтесь выпивать стакан гранатового сока каждый день. Если чистый гранатовый сок вам не нравится (если он кажется слишком кислым), то вы можете смешать его с другим более сладким соком. Выбирайте натуральные продукты из чистого граната. Обработка разрушает полезные фитохимические соединения и витамин C. Вы также можете приобрести экстракт граната в капсулах и принимать его регулярно в качестве пищевой добавки. Pomi-T – это пищевая добавка, которая содержит порошок сырого граната, брокколи, зеленого чая и куркумы. Исследования, проведенные в 2013 году, показали, что биодобавки Pomi-T существенно снижают уровень ПСА у пациентов с раком простаты. Все ингредиенты этой биодобавки являются сильными антиоксидантами и обладают противораковыми свойствами, но, судя по всему, их соединение дает синергетический эффект, что делает их еще более эффективными. Исследования проводились среди мужчин, больных раком простаты, они принимали биодобавку в течение 6 месяцев. Было обнаружено, что препарат «Pomi-T» хорошо переносится пациентами и не вызывает побочных эффектов.  Брокколи – это овощ семейства крестоцветных, обладающий полезными соединениями на основе серы, которые борются с раком и с окислительным повреждением тканей. Чем больше вы готовите брокколи, тем менее полезной она становится, поэтому попробуйте есть ее в сыром виде. Зеленый чай содержит катехины – антиоксиданты, которые помогают убивать раковые клетки и снижать уровень ПСА в крови. Если вы завариваете зеленый чай, не используете кипяток, поскольку это снижает его антиоксидантные свойства. Куркума является сильным противовоспалительным средством, поскольку содержит куркумин – именно этот компонент ответственен за снижение уровня ПСА, так как он ограничивает распространение раковых клеток. PC-SPES (что означает «hope for prostate cancer» или «надежда при раке простаты») – это пищевая добавка, изготовленная из экстрактов 8 различных китайских трав. Она широко доступна в интернете и продается даже в магазинах с товарами для здорового питания. Исследования, проводившиеся в 2000 году, показали, что PC-SPES существенно снижает уровень ПСА у мужчин на последних стадиях рака предстательной железы. Исследователи полагают, что PC-SPES действует так же, как эстроген (главный женский гормон), снижая уровень тестостерона у мужчин – ведь именно этот гормон связан с раком простаты и высоким уровнем ПСА.  У всех мужчин, принимавших PC-SPES в течение двух лет (девять капсул в сутки), уровень ПСА упал на 80% или более. Этот эффект сохранялся в течение года даже после отмены добавок. PC-SPES является смесью шлемника байкальского, цветков хризантемы, грибов рейши, вайды, корня солодки, корня женьшеня панакс, рабдозии красноватой и ягод сереноа.

english_section_name: Lowering PSA Levels Naturally


summary: Подождите до второго года. Соберите стебли, когда они созрели. Храните ревень в холодильнике. Используйте ревень в рецептах.

document: Ревеню нужен год, чтобы укоренится, поэтому нужно подождать до второго года, чтобы собрать стебли. Они должны быть длиной 30-45 см. Продолжайте собирать урожай в течение лета - сезон будет длиться 8-10 недель. Соберите ревень в конце мая, срезав стебли при земле острым ножом.  Лучше всего собирать урожай несколько раз, срезая несколько стеблей с каждого растения каждый раз. Сбор урожая позволяет другим стеблям медленно забирать энергию растения.  Сезон сбора урожая окончен, когда стебли начинают становиться тоньше. Некоторые растения ревеня будут расти до 20-ти лет после укоренения. Если вы не планируете использовать ревень сразу, храните его в герметичном пищевом пакете в холодильнике. Он будет храниться в течение недели. Можно также порезать стебли ревеня на куски и заморозить их в контейнере для морозилки на несколько месяцев. Вишнево-красные стебли ревеня обычно используются в десертах, поскольку они придают пикантный, яркий вкус пирогам и пирожным. Наслаждайтесь домашним ревенем, используя его в таких рецептах::  Сделайте пирог из ревеня. Это классическое блюдо из ревеня не разочарует. Ревень готовится с сахаром и клубникой в качестве вкусной начинки. Сделайте крамбл из ревеня. Это еще один десерт из ревеня, который делается быстрее чем пирог, но не менее вкусный. Сделайте ревеневый крем. Аромат ревеня, смешанный с медом и сливками превращается в восхитительный крем для любого десерта. Сделайте мороженое из ревеня. Нет ничего более восхитительного чем мороженое, сделанное из продуктов, выращенных в саду.

english_section_name: Harvesting and Using Rhubarb

summary: Весной или осенью положите слой мульчи на участок с ревенем. Поддерживайте ревень политым в течение лета. Удалите семяносцы, пока они не стали слишком большими. Соберите ревеневых долгоносиков. Удобряйте ревень каждую весну.

document: Используйте сено или коровий навоз, чтобы сдерживать сорняки и продолжать подкармливать растения ревеня. Грядка с ревенем должна оставаться влажной и хорошо дренированной в течение всего жаркого лета. Поливайте каждый раз, когда почва начинает казаться сухой. Семяносцы не дают растению ревеня вырасти высоким и крепким, поскольку они используют всю энергию растения. Ревень не склонен к поражению многими вредителями, но вы, возможно, заметите на стеблях жучка, который называется ревеневый долгоносик. Этот жучок светло-серого цвета и длиной около 1-1.5 см. Снимите жучков по одному. Не используйте пестициды, чтобы уничтожить их, поскольку это может нанести вред ревеню. После первого года роста, используйте немного удобрения с высоким содержанием азота, чтобы способствовать прорастанию ревеня после зимы. Сделайте это сразу после того, как земля начала оттаивать.

english_section_name: Caring for Rhubarb

summary: Определите, находитесь ли вы в правильной зоне. Возьмите корневища ревеня для посадки весной. Выберите место для посадки. Подготовьте почву к посадке. Выкопайте 4-5 ямок, глубиной 2-3 см. на расстоянии 90-120 см. друг от друга. Посадите корни на глубину 5 см.

document: Ревень любит прохладу, и ему нужно, чтобы температура опускалась ниже 5 °C, чтобы стимулировался рост. Проверьте свою область, чтобы узнать, можно ли выращивать ревень в климате, в котором вы живете. Ревень вянет под влиянием жары горячих южных лет. Если вы живете в южном регионе, то, скорее всего, вам будет трудно вырастить это растение. Ревень лучше всего размножается из корней (корневищ), не семян, поскольку семенам нужно очень много времени, чтобы вырасти, и нет никакой гарантии, что они вообще прорастут. Сходите в местный питомник и купите корень ревеня или купите его через интернет. Ревень должен быть посажен на солнечном месте. Ищите места, где хорошо впитывается вода, поскольку ревень не будет хорошо расти, если будет стоять в воде. Чтобы понять хорошо ли впитывается вода, выкопайте ямку и наполните ее водой. Если вода стоит в ямке, земля плохо впитывает воду. Если вода мгновенно ушла, то почва идеально подходит для посадки ревеня. Вырвите сорняки и другие растения, которые могут мешать ревеню. Вскопайте землю на глубину 50-60 см. и внесите много компоста, перепревшего навоза и или другой органической субстанции, чтобы обогатить почву. Этот шаг очень важен, поскольку ревеню нужно много питательных веществ, чтобы хорошо расти.  Также можно построить поднятую грядку, чтобы посадить ревень и другие овощи. В этом случае вы сможете легче контролировать дренаж почвы и количество сорняков. Не обрабатывайте участок гербицидами и пестицидами; ревень должен быть посажен только в чистую почву. Не используйте химические удобрения для внесения в почву во время первого года роста; только органическое должно использоваться до второго или третьего года. Растения ревеня могут вырасти довольно большими, поэтому важно дать много места. Выкопайте ямки в рядах. Положите корни в ямки и аккуратно засыпьте их почвой, богатой компостом. Полейте корни после посадки.

english_section_name: Planting Rhubarb


summary: Избавьтесь от беспорядка дома. Начните использовать списки и графики. Наведите порядок дома и на работе. Придумайте систему работы со счетами и электронными письмами. Обращайтесь за помощью.

document: Многие дома перегружены ненужными вещами. Если и ваш дом переполнен разными предметами, то может возникать чувство хаоса, которое усиливает стресс. В этом случае следует провести быструю инвентаризацию и решить, какие вещи вам на самом деле не нужны. Их можно выбросить или раздать.  Исследуйте шкафы и комоды. У вас есть одежда, которую вы больше не носите? Электронные приборы, которые не использовались уже несколько лет? Возможно, пришло время избавиться от них и отдать другим людям или просто выбросить. Исследуйте кухню и ванную комнату. Выбросьте все приправы, консервы и продукты с истекшим сроком годности. Избавьтесь от старых лосьонов, шампуней и упаковок с косметикой. Также нужно выбросить все лекарства с истекшим сроком годности и пустые лекарственные флаконы. Если вы хотите навести порядок в делах, то вам очень пригодятся списки и календарные графики. Заведите привычку составлять списки текущих дел и строить свой день вокруг логического фронта работ.  Определите свои обязательства на ближайший месяц или несколько недель. Запишите все, что вам нужно сделать, — встречи с врачом, дела по хозяйству, рабочие обязательства и прочие заботы. Расположите дела в порядке важности. Насколько важно сходить к врачу? Если вам необходимо пополнить запас лекарства, запишитесь на прием на следующей неделе. Если на работе нужно реализовать важный проект вроде презентации, то разделите его на небольшие задачи и ставьте еженедельные цели. Также составляйте небольшие списки еженедельных обязанностей. Например, всегда ходите в магазин со списком покупок. Это поможет вам быстрее купить необходимые продукты и убережет от излишнего расточительства. Важно всегда знать, где находятся нужные вещи. Как дома, так и в рабочем кабинете правильная организация пространства позволит увеличить эффективность труда.  Располагайте вещи согласно предназначению. Книги и диски следует хранить на разных полках. Выделите ящик или шкаф для канцелярских товаров. На работе не складывайте свои документы в случайные стопки. Используйте разные папки и каталоги для документов разного типа. Важные предметы следует хранить в удобных местах. Например, дома можно закрепить крючок для ключей. Расположите на кухне специи согласно предназначению. Самые используемые из них следует сложить в начале ящика с приправами. Остальные можно сдвинуть к задней стенке. Многие люди часто забывают своевременно оплачивать счета и отвечать на письма. Внесите порядок в этот аспект своей жизни, чтобы снизить уровень стресса.  Используйте цветные метки для входящих писем. Отмечайте самые важные сообщения одним конкретным цветом, чтобы своевременно отвечать на такие письма. Также можно выделить время в течение дня для работы с корреспонденцией. Например, заведите привычку ежедневно отвечать на письма с 11 до 14 часов. Настройте автоматическую оплату счетов, если это возможно. Создайте напоминание в своем электроном планировщике или обведите нужные даты в настенном календаре. Если попытки навести порядок в жизни даются вам с трудом, тогда не бойтесь попросить о помощи. Периодически каждому человеку нужен небольшой толчок. Если ваш друг умеет поддерживать порядок, то обратитесь к нему за советом. Также можно попросить друга побыть с вами, пока вы будете наводить порядок дома. В компании масштабы задач выглядят не столь устрашающими.

english_section_name: Organizing Your Time and Space

summary: Начните соблюдать режим сна. Найдите новое хобби. Регулярно наводите порядок и занимайтесь уборкой. Найдите золотую середину между работой и личной жизнью.

document: Здоровый сон помогает соблюдать порядок и эффективно решать проблемы. Старайтесь соблюдать здоровый режим сна, чтобы у вас всегда хватало сил следить за порядком и жить полной жизнью.  Ложитесь спать и вставайте в одно и то же время каждый день. Ваш организм приспособится к регулярному циклу сна и бодрствования, поэтому соблюдайте режим даже на выходных. Выберите расслабляющий вечерний ритуал, который подскажет организму, что пора засыпать. Можно читать книги, разгадывать кроссворды, принимать теплую ванну. Старайтесь не работать за компьютером перед сном, так как синее излучение электронных экранов стимулирует наш мозг и мешает уснуть. В спальне должно быть комфортно. Если простынь, одеяло или подушка вызывать раздражение на коже, то замените их более подходящими предметами. Новые варианты времяпровождения – отличный способ упорядочить свою жизнь. Попробуйте найти новое хобби, чтобы вы могли развлечь себя в моменты бездействия или снять напряжение и забыть о скуке.  Исследуйте свои личные интересы. Многие любят заниматься творчеством — писать рассказы, рисовать или играть на музыкальном инструменте, чтобы испытывать удовлетворение от жизни. Можно вести более активный образ жизни. Физические нагрузки позволяют снять напряжение и зарядиться энергий, чтобы впоследствии привести жизнь в порядок. Начните бегать на скорость или трусцой, ходить пешком, кататься на велосипеде или заниматься чем-то другим. Заведите привычку поддерживать чистоту. Ваше новый и чистый дом быстро придет в упадок, если не находить время на регулярную уборку. Создайте график уборки и соблюдайте установленный порядок.  Выделите для уборки конкретные дни недели. Например, во вторник вы освобождаетесь после обеда. Каждый вторник во второй половине дня можно проводить быструю уборку. Можно выделить один день в месяц для того, чтобы приводить дом в порядок и избавляться от ненужных вещей. Например, каждую первую субботу месяца перебирайте все вещи и устраняйте все накопившиеся бытовые проблемы. Карьера очень важна, но если она не позволяет вам расслабиться, то со временем вам будет все сложнее поддерживать порядок в жизни. Стремитесь найти золотую середину, чтобы жить счастливой и полноценной жизнью.  Начните вести дневник. Проследите, сколько времени в неделю занимает работа. Отмечайте, как она влияет на ваше настроение, долго ли вы переживаете и злитесь из-за работы. Составьте личный график. Находите время для себя хотя бы один раз в день. В этот момент не думайте о работе. Например, каждый вечер в 18 часов играйте на пианино в течение часа и при этом не вспоминайте о рабочих моментах. Поговорите с сотрудниками. Возможно, им тоже не всегда просто уравновесить свою рабочую и личную жизнь, особенно когда работа отнимает много времени. Попробуйте обратиться за дельным советом к своим коллегам.

english_section_name: Making Lifestyle Changes

summary: Избавьтесь от нездоровых или ненужных отношений. Принимайте решения, которые постоянно откладываете. Распознавайте отрицательные предположения о себе. Не тратьте время на бесполезные занятия.

document: Если вы хотите навести порядок в жизни, то следует избавиться от отношений, которые создают лишнее напряжение. Не следует тратить свое время и силы на людей, которые создают одни проблемы. Прекратите общаться с теми, кто лишь отнимает ваше время и силы, плохо к вам относится или манипулирует вашими эмоциями.  Установите и соблюдайте границы с такими людьми. Например, можно проводить время с вашей сотрудницей в компании других коллег, если это не создает проблем, но прекратите встречаться с ней один на один. Иногда вполне нормально прямо сказать человеку, что вы не желаете с ним видеться. Если он не понимает намеков, то вежливо скажите: "Мне кажется, что эта дружба меня отягощает. Я ценю время, когда мы хорошо общались, но сейчас каждому лучше пойти своей дорогой". Еще один способ привнести порядок в жизнь — не медлить с важными решениями. Если вы постоянно откладываете решения, которые касаются работы, личной жизни, здоровья или других аспектов, то сейчас самое время проявить решимость. Идите в будущее без неопределенности.  Обдумайте решения, которые находятся в подвешенном состоянии. Не уверены, стоит ли вам продолжать отношения с романтическим партнером? Взвесьте все за и против. Вы готовы жить с ним долгое время? При положительном ответе постарайтесь сохранить отношения. В ином случае может оказаться, что вам сейчас больше подойдут случайные свидания без обязательств. Стоит ли тратить время на отношения, которые обречены на неудачу? Подумайте о карьере. Ваша текущая работа предусматривает продвижение по службе? Видите ли вы себя на этой сфере в следующие 5–10 лет? Если вы хотите уйти, примите жесткое решение и не разменивайтесь на сомнения. Такая решительность поможет скорее найти новую работу. Многие люди часто имеют отрицательные или иррациональные представления о себе и окружающем мире. Распознайте и освободитесь от подобного негатива, чтобы двигаться только вперед.  На протяжении дня люди часто сталкиваются с отрицательными мыслями. Например, вы можете иметь склонность преувеличивать масштаб проблемы. Это значит, что вы предполагаете худший из возможных исходов. Также людям характерно поляризованное (черно-белое) мышление. Они часто не замечают, что неудача — это возможность для личного роста, а не исключительно негативный опыт. Учитесь замечать отрицательные мысли. Если вы крайне остро реагируете на ситуацию, просто остановитесь и усомнитесь в правильности своих суждений. Напомните себе, что жизнь состоит из нюансов, а простых ситуаций не бывает. Проанализируйте все аспекты и только потом отнесите ее к хорошему или плохому опыту. Не забывайте — большинство неудач и отказов имеют безличный характер. Жизнь может быть перегружена ненужными делами. Постоянно занятый человек не всегда успешный или счастливый. Если вы перегружены разными обязательствами, то проанализируйте свои дела и отсеките все лишнее.  Старайтесь заниматься тем, что вам нравится и приносит пользу. Если еженедельные собрания поэтического клуба дарят вам чувство удовлетворения и помогают решить другие задачи, тогда не отказывайте себе в таком удовольствии. При этом не все занятия полезны. Некоторые дела приносят больше стресса, чем радости. Если вы посещаете церковные собрания только из чувства долга, то в этом нет смысла. Освободите место для более подходящего и заинтересованного человека.

english_section_name: Addressing Emotional Clutter


summary: Изучите продукт. Получите продукт. Используйте продукт. Принимайте во внимание интересы читателей.

document: Чтобы наглядно показать читателям, что ваша рецензия заслуживает доверия, вы должны собрать всю необходимую информацию о продукте. Глубокие знания общих сведений, эволюции продукта и конкурентных товаров позволят вам написать текст, близкий к рецензиям от профессионалов.  Изучите веб-сайт производителя и всю сопутствующую информацию, которая прилагается к продукту. Не используйте рекламные буклеты производителей и продавцов, поскольку читатели всегда чуют рекламу и прекращают читать такую рецензию, если в ней отсутствуют наблюдения и опыт практического использования. Изучите конкурирующие товары, узнайте преимущества и недостатки продуктов, которые можно считать альтернативой. Это позволит вам сравнить и противопоставить рассматриваемый продукт многим рыночным альтернативам. Купите или возьмите продукт напрокат. Это самый простой способ подготовить рецензию. Если проявить должную настойчивость, то можно даже получить продукт бесплатно непосредственно от производителя или поставщика.  Если вы ведете блог и хотите публиковать рецензии, то свяжитесь с компаниями посредством электронной почты, телефона или обычной почты. Не забудьте сразу указать тип своего блога и количество посещений. Ваше сообщение должно быть лаконичным. Крупные компании могут пользоваться услугами маркетинговых агентов и рыночных представителей. В таком случае следует связаться с нужным представителем и рассказать о своей работе непосредственно ему. Использование и знакомство с продуктом, который вы хотите рассмотреть, являются самыми важными аспектами при создании рецензии. Читателей интересуют только подлинные знания и опыт использования продукта.  В интернете встречается множество обманных рецензий, которые восхваляют или критикуют продукт, поэтому многие прекращают читать текст, если начинают подозревать наличие у автора скрытых мотивов. Трезвая оценка продукта – лучший способ привлечь внимание читателя.   Наличие фотографий или видеоролика вашего использования продукта покажет читателям, что вашей рецензии действительно можно верить. Существует несколько причин, по которым потенциальные покупатели читают рецензии на продукты. Вы должны учитывать их при сборе сведений и использовании продукта перед написанием текста. Обычно читателей интересуют ответы на следующие вопросы:  Насколько легко пользоваться продуктом? Это продукт хорошего качества? Насколько этот продукт ориентирован на меня? Насколько продукт понравился другим людям? Каковы преимущества и недостатки продукта? Какие альтернативы есть на рынке и как они выглядят на фоне этого продукта? Этот продукт стоит моих денег?

english_section_name: Getting to Know the Product

summary: Напишите введение. Опишите рассматриваемый продукт. Придерживайтесь равновесия. Сравнивайте и противопоставляйте продукты. Укажите нишу продукта. Напишите заключение. Опубликуйте рецензию.

document: Хорошее введение не только привлечет внимание читателей, то также позволит получить четкое представление о рассматриваемом продукте и его анонсированных преимуществах.  Для новичков следует рассмотреть функциональность продукта в некоторых подробностях, как будто все его функции встречаются впервые. Сообщение пользователям информации о продукте – это важный аспект хорошей рецензии. Для опытных пользователей будет иметь значение развитие продукта по мере выхода новых моделей, а также возможные проблемы и недоработки, которые могли встречаться в прошлом. Долговременные пользователи продукта часто знакомятся с рецензиями в целях поиска решений проблем, что дает вам шанс показать свою подкованность в предмете. Сообщите читателю базовую информацию, которую следует знать перед покупкой. Это может быть наименование продукта, номер модели, габариты, целевые пользователи, цена и другие сведения. Сообщите, чем вам понравился и не понравился продукт. Самые полезные рецензии содержат преимущества и недостатки изделия, тогда как хвалебные или критические обзоры не интересны читателям.  Четко поясните, почему вы пришли к определенным выводам, а в особенности остановитесь на том, почему вы считаете одни свойства преимуществами, а другие относите к недостаткам. Большинству читателей нужна беспристрастная рецензия на продукт, поэтому текст с четкими пояснениями и разумной оценкой принесет больше просмотров, нежели чрезмерное внимание положительным или отрицательным аспектам (конечно, если оно не оправданно). Опишите рассматриваемый продукт сквозь призму аналогичных изделий, сравните плюсы и минусы всех вариантов. Так вы покажете, что изучили вопрос и обладаете достаточными знаниями, чтобы читатели могли положиться на вашу оценку при покупке товара. Этот момент особенно важен для новых покупателей, которым нужна опорная точка, чтобы принять решение о покупке. Опишите читателю людей, для которых, по вашему мнению, продукт окажется наиболее полезным. Это поможет покупателю решить, нужно ли ему данное изделие. Учитывайте такие аспекты, как простота или сложность использования, особенности, важные для конкретной группы людей, а также сравните продукт с другими изделиями, которые читатели могли использовать ранее. Хорошее заключение подытожит преимущества и недостатки продукта, оценит соответствие рекламным заявлениям и сообщит ваше мнение об изделии. Выберите наиболее подходящий форум для своей рецензии и опубликуйте ее в интернете. Сегодня имеется бесчисленное множество онлайн-площадок с обзорами на продукты; к ним относятся блоги, специальные сайты с рецензиями и разделы для отзывов в интернет-магазинах. Опубликуйте свою рецензию через некоторое время после выхода товара на рынок. Так вы успеете всесторонне изучить продукт и прийти к объективным выводам. Читатели больше склонны верить тем обозревателям, которые способны доказать, что они некоторое время пользовались продуктом, прежде чем написать свою рецензию.

english_section_name: Writing a Product Review


summary: Подберите и соберите вместе нужные материалы.

document: В зависимости от желаемого результата, для начала необходимо представить, как именно должен выглядеть ваш пакет, насколько крепким должен быть и должна ли быть на нем ручка.  Для создания пакета вам понадобятся ножницы, клей, линейка и карандаш Цветная бумага или бумага с рисунком идеально подойдет для этого проекта. Чем плотнее бумага, тем крепче будет пакет, и тем больший вес он выдержит. Можно найти крафт-бумагу разных цветов и дизайнов. Если вы планируете сделать что-то более легкое, упаковочная бумага или газета хорошо подойдут для этих целей. Для создания ручки подойдет кусок веревки или ленты. Соберите дополнительные материалы, трафареты, перья, блестки, краски, фломастеры и мелки, чтобы украсить ваш пакет.

english_section_name: Decorating Your Paper Bag


summary: Начните с приветствия. Начните с красной строки и напишите начальную часть письма. В основной части письма опишите факты, мнения и особые моменты. Напишите завершающие абзацы.

document: Напишите: «Дорогая бабушка ...», — или что-то другое. Выразите благодарность бабушке или поделитесь с ней приятным воспоминанием. Помогите ей почувствовать себя особенной. Ваше письмо должно быть запоминающимся. Если вы читаете эту статью, можно предположить, что раньше вы никогда не писали писем бабушке! Изложите здесь все мысли, которые побудили вас написать письмо. Основная часть — самая объемная часть письма. Скорее наполните ее информацией! Используйте фразы вроде «В заключение» или «В конце письма». Так бабушка поймет, что письмо подходит к завершению. Снова напомните, почему вы решили написать письмо. Если вы хотели выразить благодарность, завершающие строки могут выглядеть таким образом: «Спасибо тебе за подарок! Это один из лучших подарков, которые мне когда-либо  дарили. Ты самый добрый человек, которого я знаю. До скорой встречи! Люблю тебя, (ваше имя)».

english_section_name: Writing a letter to grandma

summary: Начните с теплого приветствия. Назовите свои любимые блюда, которые готовит ваша бабушка. Будьте осмотрительны. Завершите письмо на позитивной ноте.

document: Поделитесь воспоминаниями о последней встрече. Скажите, что вы соскучились и хотите снова встретиться. Возможно, вы хотите похвалить ее за что-то другое. При составлении письма следует учитывать такие моменты:  не будьте излишне сентиментальны, чтобы письмо не казалось наигранным; не давайте плохих оценок людям, которых любит ваша бабушка; не используйте жаргонные слова и ругательства. Пообещайте сделать для бабушки что-то неожиданное и приятное.

english_section_name: Writing a visit soon letter to grandma