summary: Обратите внимание на то, как она с вами разговаривает. Испробуйте технику поцелуя под названием «треугольник». Поймайте момент. Примите ее желание отстраниться от вас.

document: Стремится ли она поддерживать разговор с вами? Если так, то это еще один хороший знак.  Она задает много вопросов? Они глубокие и личные? Если вы можете ответить на оба этих вопроса утвердительно, это значит только то, что она хочет более тесной связи с вами. Получается ли у вас смешить ее? Если женщина смеется над вашими шутками (даже если они не очень смешные), таким способом она с вами флиртует Она пытается поддерживать разговор, активно задавая вопросы, или ведет его сама? Это очень хорошо. Плохим же знаком будет, если она позволит разговору сойти на нет либо сделает так, что вам тяжело будет поддерживать его самостоятельно. Эта техника позволит вам создать некоторое сексуальное напряжение, чтобы вы могли увидеть реакцию на такие действия.  Придвиньтесь к ней поближе и прикоснитесь к ее рукам или ногам. Замедлите ритм дыхания и слов. Посмотрите в ее правый глаз. Задержитесь на пару секунд, затем переведите взгляд на левый глаз. Снова задержитесь. Теперь посмотрите на ее губы. Теперь она должна стать более восприимчива к поцелую (в том случае, если она давно не отодвинулась!) Женщины, с которыми вы знакомы недавно, могут дать вам краткосрочную возможность поцеловать их. Этот момент может оказаться очень коварным. С вашей постоянной девушкой будет проще, так как вы знаете намного больше о ее повадках.  Женщина, с которой вы только познакомились, тоже захочет проверить вас. Поэтому вы должны знаками выразить свою предрасположенность к ней, в тот самый момент, когда она наиболее восприимчива. В противном случае она почувствует себя отторгнутой и начнет отдаляться от вас, дабы заставить вас бегать за ней. Если же вы упустите свой шанс, девушка может подумать, что вы не уверенны в себе или не заинтересованы в ней. Но вы можете показаться ей грубым и агрессивным, если попытаетесь поцеловать ее слишком рано. Так что следить за языком тела очень важно. Вы всегда должны быть готовы к худшему: что если вы попытаетесь приблизиться к ней, а она, наоборот, отдалится? Вдруг она просто устала или не в настроении, кто знает? Главное в этом случае – не наделать глупостей, чтобы не усугубить ситуацию. Ведь главное – это уметь ждать.  Ведите себя так, словно ничего не случилось. В целом, покажите, что это вас не оттолкнуло. Можно даже сделать уверенный выпад, сказав, что она очень мила, когда стесняется. Не злитесь и не принуждайте ее. Женщинам это совсем не нравится. Возможно, вы ей действительно нравитесь, но она просто еще не готова к поцелую. В этом случае, можно попытаться найти больше общего между вами и поработать над интимностью момента, но не торопитесь. Забудьте о своем желании поцеловать ее прямо сейчас и сосредоточьтесь на беседе. Не забывайте о комплиментах! (Женщины их очень любят.)

english_section_name: Learning Other Kissing Tricks

summary: Обратите внимание на позу, в которой она сидит. Следите за ее руками. Обратите внимания на ее прикосновения. Следите за языком ее тела.

document: Это может сказать о многом. Общение во многом зависит и от невербальных знаков. Иногда люди даже не подозревают, что общение происходит и посредством телодвижений.  Если она склоняется ближе к вам, даже совсем чуть-чуть, это говорит о том, что в данный момент она более открыта для поцелуя. С другой стороны является плохим знаком, если она отклоняется назад, от вас. Стоит также обратить внимание на то, в какую сторону направлены ее ножки. Если они указывают по направлению от вас, это может быть знаком того, что она ждет возможности уйти. Проверьте, не отклоняется ли она назад каждый раз, когда вы наклоняетесь в ее сторону. Этот эксперимент поможет вам понять, заинтересована ли она в вашем поцелуе. Попробуйте ненавязчиво создать интимность, чтобы увидеть, как воспримет она это и попытается ли увильнуть. Женщины часто могут пытаться показать свою женственность и готовность к поцелую при помощи рук.   Если девушка поигрывает бусами или цепочкой, возможно, вы ей нравитесь. Но это очень зависит от ситуации. Хороший знак, если и другие проявления языка ее тела говорят о том, что она заинтересована в вас. В ином случае девушка просто может нервничать. Если девушка гладит или накручивает на палец локон своих волос, это является знаком того, что она флиртует с вами и пытается казаться вам более привлекательной. Если она прикасается еще к чему-то, например, поглаживает бокал, это хороший знак даже в каком-то чувственном смысле. Если она только что коснулась вас, даже слегка, вполне возможно, что таким способом она пытается поддержать интимность и показать, что хочет вас поцеловать.  Даже самые незначительные прикосновения говорят о желаниях. Так что даже если она едва задела вашу руку или колено своей рукой, это точно является хорошим знаком. Прикосновение также говорит о том, что она хочет быть ближе к вам. Прикосновения к вашему лицу являются особенно хорошим знаком. Она пытается создать игривую обстановку и даже флиртует с вами, если только что мягко, но игриво хлопнула вас по руке.   Можете попробовать первым слегка прикоснуться к ней и посмотреть на ответную реакцию. Например, можете поставить свою ногу под столиком рядом с ее ногой и понаблюдать за ее действиями. Можно также прикоснуться к ее украшению (серьгам, подвеске, бусам) и сказать, что они тебе очень нравятся. Очень хороший знак, если она улыбнется в ответ и не будет противиться тому, чтобы ты пододвинулся к ней поближе. При оценке ситуации следует рассмотреть в целом ее позу – она открытая или закрытая? Если девушка языком тела показывает свою открытость по отношению к вам, она точно не будет создавать никаких преград.  Признаки открытой позы: руки сложены по бокам, корпус наклонен по направлению к вам, поддерживается зрительный контакт, ножки направлены в вашу сторону. Признаки закрытой позы: руки скрещены на груди, ноги тоже скрещены и направлены в другую от вас сторону, корпус отклонен по направлению от вас, зрительный контакт минимален. Много ли она оставляет личного пространства между вами? Если нет, то это является хорошим знаком того, что она готова перейти с вами на новый уровень общения.

english_section_name: Interpreting her Other Body Language

summary: Следите за ее глазами. Посмотрите на ее губы. Обратите внимание на ее нос.

document: Желание можно разглядеть в глазах девушки. Не зря ведь говорят, что глаза – это зеркало души.  Если она смотрит вам прямо в глаза, вполне вероятно, что она пытается создать интимную обстановку и, как минимум, готова к поцелую. И хотя зрительный контакт почти всегда является хорошим знаком, помните, что некоторые люди смотрят вниз или в сторону просто потому, что стесняются или нервничают. В любом случае, если она совсем на вас не смотрит, это сигнал к тому, что она еще не готова к поцелую.  Если женщина хочет, чтобы ее поцеловали, она неосознанно пытается казаться покорной. Женщина слегка опускает подбородок и робко смотри вниз. Слегка прикрытые глаза – вот верный знак, с помощью которого многие женщины показывают свое желание и готовность к поцелую. Ее зрачки расширились, а глаза широко распахнуты? Если так, то ей действительно приятно находиться рядом с вами, и она открыта для поцелуя. Все женщины готовят свои губы для поцелуя. Так что если хотите знать, хочет ли она вас поцеловать, сосредоточьте все внимание на них.  Кусает или облизывает губы? Это может быть знаком, что она пытается увлажнить их перед поцелуем. Плохой для вас знак, если ее губы плотно сжаты и выглядят совершенно сухими. В данный момент она закрыта для вас.   Если девушка недавно подкрасила губки или освежила дыхание, это может означать, что она хочет сделать свои губы желанными для вас. В особенности если она снова их подкрасит в тот момент, когда вы, скажем, выйдите на время в уборную.   Если она смотрит на ВАШИ губы, скорее всего она думает о том, чтобы их поцеловать. Это может прозвучать странно, но исследования показали, что нос также может выдавать сигналы желания – даже если девушка сама этого не осознает.  Если ноздри девушки слегка раздуваются, вероятно, она хочет поцелуя. В физиологическом смысле обычно ноздри раздуваются потому, что она вдыхает больше воздуха, так как готовится к определенной физической активности.   На данный метод стоит опираться только в определенном контексте. Если вы в данный момент начали спор или ссору, физическая активность, к которой она готовится, уж точно заключается не в поцелуе.

english_section_name: Studying her Face


summary: Узнайте о симптомах остеоартрита. Снизьте местный отек. Получите рецепт на противовоспалительные средства. Сделайте инъекцию кортизона. Пройдите так называемую «вискосапплементарную терапию». Носите на колене шарнирный бандаж. Посоветуйтесь с врачом насчет операции.

document: В отличие от «нормального» похрустывания, которое может возникнуть при растяжке и не сопровождается болью, при артрите крепитация в колене часто бывает довольно болезненной. К счастью, остеоартрит можно выявить по нескольким признакам:  Обратите внимание на боль, покраснение, отек и тугоподвижность колена при ходьбе. Чаще всего вызванная артритом крепитация возникает во внутренней области колена. Чтобы почувствовать крепитацию, положите руку на колено и согните и разогните ногу. При этом при крепитации обычно возникает ощущение легкого похрустывания. Если крепитация сопровождается болью и признаками воспаления, прикладывайте к колену завернутые в полотенце пакетики со льдом. Это поможет снять вызванный воспалением отек и облегчить боль.  Можно также принимать в небольших количествах отпускаемые без рецепта НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), такие как ибупрофен ("Нурофен") и напроксен ("Мотрин"), чтобы быстро снять боль. Однако не используйте эти препараты в течение продолжительного времени, так как они могут отрицательно влиять на почки и желудочно-кишечный тракт. Преимущество НПВП (противовоспалительных препаратов) заключается в том, что они не только облегчают боль, но и уменьшают воспаление. НПВП можно сочетать с отпускаемым без рецепта обезболивающим средством, например парацетамолом ("Панадол!). Хотя этот препарат не снимает воспаление, он эффективно облегчает боль, и сочетание двух медикаментов (НПВП и парацетамола) позволит вам безболезненно двигаться на протяжении дня. К отпускаемым по рецепту НПВП относятся "Налгезин", "Индометацин", "Нимесулид" и многие другие препараты. Рецептурные противовоспалительные препараты обладают более сильным действием, чем отпускаемые без рецепта средства, они способны эффективнее снимать боль и воспаление при крепитации в колене. Однако для приобретения этих более сильнодействующих препаратов требуется рецепт, для получения которого вам придется посетить врача. Рецептурные НПВП могут иметь побочные эффекты — чаще всего это раздражение желудка, а в серьезных случаях (или при передозировке) могут развиться язва желудка и повреждение почек. Всегда принимайте препараты в соответствии с указаниями по применению и не превышайте рекомендованную врачом дозировку. Это стероидный гормон, который вырабатывается организмом в ответ на стресс. Учтите, что он не относится к тем стероидам, которыми пользуются (и иногда злоупотребляют) спортсмены и культуристы. Кортизон подавляет иммунную систему и значительно снижает воспаление. При болезненной крепитации врач может сделать инъекцию прямо в коленный сустав, чтобы снять боль и воспаление.  Доказано, что инъекции кортизона помогают справиться с периодическими обострениями крепитации в колене. Однако частые повторные инъекции в коленный сустав могут ухудшить состояние хряща и усилить связанную с крепитацией боль. Поэтому инъекции кортизона не годятся в качестве долговременного метода лечения.  Инъекции кортизона рекомендуется делать не чаще одного раза в три месяца, хотя их можно использовать до тех пор, пока они эффективны (в некоторых случаях несколько лет). В коленном суставе находится синовиальная жидкость, которая смазывает ткани и стабилизирует движения сустава. У некоторых больных остеоартритом синовиальная жидкость разжижается, то есть становится менее вязкой. Это может привести к дополнительному трению и нарушению подвижности сустава. В таком случае врач может порекомендовать вискосапплементарную терапию, при которой в коленный сустав вводится дополнительная жидкость, чтобы укрепить его и улучшить смазку.  Обычно это лечение включает 3–5 инъекций на протяжении нескольких недель. Примите во внимание, что примерно половина прошедших вискосапплементарную терапию пациентов ощущают улучшения. Пациентам с артритом колена иногда предписывают носить специальные медицинские бандажи. Эти бандажи снижают нагрузку на внутреннюю часть колена, которая чаще всего подвержена крепитации. Кроме того, коленные бандажи стабилизируют и поддерживают коленный сустав, помогают ему правильно сгибаться и защищают его от дальнейших повреждений и раздражения. Хотя в продаже имеются не требующие рецепта довольно дешевые коленные бандажи, в большинстве случаев необходимо делать персональный лечебный бандаж, который хорошо прилегает к суставу, что обходится дороже. Если вам требуется коленный бандаж, проконсультируйтесь по этому вопросу со своим врачом. В тяжелых случаях крепитации в колене, вызванной артритом, может понадобиться операция. Если качество вашей жизни заметно ухудшилось из-за болей в колене и вы уже попробовали различные методы лечения, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с врачом насчет операции на коленном суставе.  Врач может рекомендовать различные виды операций. К распространенным типам операций относятся полная или частичная замена коленного сустава, восстановление хрящевой ткани, артроскопия коленного сустава, остеотомия коленного сустава.  Учтите, что определенная операция может помогать одним пациентам и не приносить облегчения другим. Лечение артрита не подчиняется строгим правилам. Обязательно обсудите все возможные варианты с врачом, прежде чем принять окончательное решение.

english_section_name: Treating Knee Crepitus Caused by Osteoarthritis

summary: Позаботьтесь о том, чтобы вам поставили правильный диагноз. Следите за своим весом. Занимайтесь физическими упражнениями. Попробуйте сочетать ледяные и теплые компрессы. С осторожностью принимайте пищевые добавки.

document: Боль в колене может быть вызвана самыми разными заболеваниями, в том числе остеоартритом (наиболее распространенная причина — износ коленного сустава со временем), ревматоидным артритом (относится к аутоиммунным заболеваниям), инфекционным артритом, застарелыми травмами колена или дисфункцией коленной чашечки. Необходимо обратиться к врачу, чтобы он поставил правильный диагноз, так как лечение зависит от того, что именно происходит в больном коленном суставе. Подобным образом, если у вас, например, диагностировали остеоартрит, однако после лечения ваше состояние не улучшилось, поговорите с врачом насчет того, чтобы пройти дополнительное обследование, которое поможет выяснить, не вызваны ли проблемы какой-либо другой причиной. Каждый килограмм веса увеличивает нагрузку на коленный сустав примерно на шесть килограммов. Ввиду этого артрит чаще развивается у полных людей. Чтобы предотвратить боль в колене в будущем (и уменьшить уже существующие симптомы), постарайтесь поддерживать нормальный вес тела главным образом за счет диеты, так как боли в колене могут ограничивать занятия физическими упражнениями. Больным артритом рекомендуется ограничить употребление жареной пищи, сахара, очищенных углеводов, соли, консервантов и кукурузного масла, так как эти продукты могут непосредственно усиливать воспаление коленного сустава, а также способствуют набору лишнего веса. Окружающие суставы мышцы действуют как амортизаторы, поддерживают и стабилизируют суставы при физических нагрузках (как при занятиях спортом, так и во время повседневной активности). Чем крепче будут мышцы, тем бо́льшую часть нагрузки они примут на себя. Чтобы предотвратить крепитацию (или уменьшить уже существующую), постепенно укрепите мышцы вокруг коленных суставов с помощью силовых упражнений.  При крепитации в колене хорошо помогает такое упражнение, как сокращения бедра, которое укрепляет мышцы вокруг коленного сустава. Положите под колено свернутое полотенце и напрягите мышцы бедра. Удерживайте их в напряженном состоянии 5 секунд, затем расслабьте. Повторите упражнение 10 раз. Изометрические упражнения, например подъем прямой ноги (с зафиксированным коленом), напряжение квадрицепсов и приседания у стены помогают укрепить коленный сустав и при этом не сильно напрягают его, благодаря чему не усиливают боль и воспаление. Можно выполнять и легкие кардио-упражнения (ими рекомендуется заниматься хотя бы три раза в неделю), такие как езда на велосипеде и плавание. Эти упражнения укрепляют мышцы бедра и голени. Кроме того, они помогают сбросить вес и тем самым уменьшить боли при крепитации. Было показано, что холодные и теплые компрессы помогают уменьшить боль при крепитации в колене. Поэкспериментируйте с ледяными и теплыми компрессами и определите, что лучше подходит вам. Некоторые больные артритом принимают определенные пищевые добавки, например сульфат глюкозамина и сульфат хондроитина, чтобы предотвратить крепитацию или избавиться от нее. Однако эти пищевые добавки не прошли тщательной проверки, и не было научно доказано, что они помогают. Кроме того, существует мало информации о возможных побочных эффектах при их длительном приеме. Для оценки их терапевтического эффекта все еще проводятся клинические исследования. Прежде чем принимать эти пищевые добавки, поговорите с врачом или кем-нибудь, кому вы доверяете и кто уже использовал их.

english_section_name: Preventing Worsening of Knee Crepitus


summary: Срежьте с пирога пригоревшие части. Смажьте сухую запеченную поверхность пирога простым сиропом, чтобы увлажнить ее. Смочите пирог влажными ингредиентами, чтобы он стал менее сухим.

document: Возьмите большой хлебный нож и обрежьте подгоревший верхний или нижний край. Пройдитесь ножом по краям и срежьте пригоревшие участки. Действуйте аккуратно и обрезайте лишь явно подгоревшие части. Данный метод напоминает соскабливание подгоревшего слоя с тоста, за исключением того, что пирог не такой сухой, поэтому достаточно аккуратно срезать ножом почерневшие участки. Поместите в небольшую кастрюлю воду и сахар в пропорции 1:1 и поставьте ее на огонь. Непрерывно помешивайте смесь и разогревайте ее до тех пор, пока сахар не расплавится. После этого снимите сироп с огня и добавьте ароматизатор, например какой-нибудь экстракт или ром. Подождите, пока сироп остынет, и нанесите его тонким слоем на верхнюю поверхность пирога, прежде чем добавлять глазурь. Можно проколоть поверхность пирога вилкой, чтобы он лучше впитал сироп. Если у вас нет времени готовить простой сироп, нанесите на середину пирога толстый слой глазури из сливочного крема. После этого украсьте вершину пирога влажными ингредиентами, например фруктами или шоколадом. Если пирог состоит лишь из одного слоя, нужно разрезать его пополам большим хлебным ножом и добавить глазурь в середину.

english_section_name: Dealing with a Burnt or Overdone Cake

summary: Приготовьте из кусочков рассыпавшегося пирога прекрасный слоеный десерт — трайфл. Покройте треснувший пирог глазурью, чтобы скрыть дефект. Переверните пирог, чтобы верх оказался целым. Приготовьте из сломанного пирога аппетитные хрустики.

document: Выложите кусочки пирога слоем на дне большой миски. При желании добавьте немного алкоголя для вкуса, затем выложите сверху слоями кусочки пирога, глазурь, фрукты, мусс или взбитые сливки в любой комбинации. При выкладывании очередного слоя добавляйте достаточно соответствующего ингредиента, чтобы он покрывал всю площадь миски. Добавляйте слои до тех пор, пока не используете весь пирог. Украсьте бисквит сверху. Выложите верх ровным слоем взбитых сливок или глазури, а затем посыпьте шоколадной стружкой или декоративной обсыпкой. Глазурь прекрасно скроет небольшие трещины. Если трещина довольно велика, попробуйте с помощью небольшого количества глазури «склеить» пирог — нанесите глазурь внутрь разлома и прижмите его края друг к другу. После этого покройте весь пирог тонким сплошным слоем слегка размягченной глазури.  Когда глазурь застынет, украсьте его вторым, более толстым слоем глазури. Если вы все сделаете правильно, трещина будет практически незаметна.  Не добавляйте слишком много глазури, иначе пирог получится чересчур сладким и невкусным. Если пирог потрескался лишь сверху, можно просто перевернуть его. В результате у вас получится целая гладкая верхушка, которую вы сможете украсить. Однако учтите, что низ пирога будет менее прочным, поэтому не удивляйтесь, если он распадется на тарелке. Данный способ лучше всего использовать дома. Еще один способ заключается в том, чтобы выровнять пирог и просто срезать тонкий верхний слой. Возьмите хлебный нож и аккуратно срежьте тонкий верхний слой. Растопите молочный, черный или белый шоколад или пасту для приготовления конфет и перелейте на застеленный пергаментной бумагой противень. С помощью лопатки распределите растопленный шоколад ровным тонким слоем. Подождите 30 минут, чтобы шоколад остыл, затем посыпьте его крошками пирога и распределите их по подносу равномерным тонким слоем. Вдавите крошки в растопленный шоколад, залейте сверху вторым слоем шоколада и подождите, пока он остынет. В результате шоколад и кусочки пирога застынут вместе. Прежде чем подавать блюдо, разломайте его на отдельные кусочки.

english_section_name: Working on a Cracked or Broken Cake

summary: Отделите пирог от противня с помощью ножа. Выровняйте неровный пирог острым ножом. Если при попытке разрезать пирог он разделяется на слои, положите его в холодильник. <finished>

document: Если пирог пристал к противню, пройдитесь острым ножом между стенками противня и краями пирога. Слегка постучите ладонями по стенкам и дну противня, чтобы высвободить пирог, и подождите 15 минут, пока он остынет. Через 15 минут вновь попробуйте вынуть пирог. Если у вас не выходит, посмотрите приведенные выше советы насчет того, как приготовить из развалившегося пирога бисквит, круглые пирожные и другие блюда. Иногда пирог поднимается неравномерно. В этом случае его можно выровнять сверху: просто срежьте слишком выступающую часть острым хлебным ножом. В результате у вас получится гладкая ровная поверхность, на которую вы сможете нанести глазурь. Теплый пирог легче крошится и ломается. Если вы хотите разрезать пирог пополам, подержите его в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы он остыл, а затем повторите попытку.

english_section_name: Solving Removal and Cutting Problems

summary: Готовьте не успевший подняться и плохо пропеченный пирог немного дольше. Раскрошите пирог и смешайте его с глазурью, чтобы получить пирожные. Если пирог плохо поднялся, сложите его в два слоя. Наполните не до конца поднявшийся пирог конфетами. Переделайте пирог в торт из мороженого.

document: Если при проверке окажется, что в середине пирога осталось полусырое тесто, возможно, он еще поднимется. Верните пирог в духовку на 5–10 минут и следите, чтобы он не пригорел. Не исключено, что за это время пирог поднимется. Возьмите покупную или приготовленную дома глазурь и добавьте в пирог ровно столько, чтобы она прочно удерживала тесто. Раскатайте из получившейся смеси шарики и вываляйте их в кокосовой стружке, кондитерской обсыпке или порошке какао.  Можно также полить шарики расплавленным шоколадом и подождать, пока они остынут. Этот способ годится и в том случае, если пирог получился слишком сухим. Возьмите большой хлебный нож и разрежьте однослойный пирог пополам, так чтобы у вас получилось два более тонких блина. Застелите дно и стенки большой миски полиэтиленовой пленкой и положите на нее один блин. Обрежьте выступающие края, чтобы придать блину аккуратную круглую форму. Добавьте в середину лежащего в миске блина глазурь или мусс, а затем накройте все вторым блином.  Обрежьте выступающие края пирога, чтобы он приобрел форму миски. Прежде чем выкладывать пирог на тарелку, поставьте его в холодильник, чтобы он застыл. Можно полить его сверху растопленным шоколадом или украсить гладкой глазурью. Если пирог не поднялся лишь в центре, украсьте его глазурью, как делаете это обычно, и используйте в качестве тарелки для конфет. Насыпьте в него различные конфеты в обертках, например шоколадные шарики, мармеладные фигурки, фруктовые леденцы и так далее. Можно также наполнить вогнутый пирог муссом или лимонной помадкой и украсить сверху глазурью. В результате у вас получится быстрый  и легкий в приготовлении сладкий пудинг или десерт. Положите в центр вогнутого пирога размякшее мороженое и разровняйте его. Поставьте пирог в морозильную камеру примерно на 30 минут, затем достаньте. Украсьте мороженое и края пирога глазурью так, как вы делаете это с обычными пирогами. Торт из мороженого готов! Можно поступить еще  проще: положите в пирог взбитые сливки и украсьте его коктейльными вишнями.

english_section_name: Fixing a Cake that Didn't Rise


summary: Превратите физические упражнения в веселое занятие. Поставьте себе цель посвящать кардиотренировкам около 150 минут в неделю. Включите в свой график силовые тренировки.

document: Физическая активность — важная часть здорового образа жизни. Однако, если тот тип физической активности, которым вы занимаетесь, не приносит вам удовольствия, это может даже помешать вам вести здоровый образ жизни.  Найдите спортивное занятие, которое действительно приносит вам удовольствие. Это также может поддержать и укрепить ваше эмоциональное здоровье. Упражнения должны приносить удовольствие и заряжать энергией. Создайте плейлист для тренировок, который будете слушать только во время занятий спортом. Каждый раз, когда вы будете включать эту музыку, ваш организм будет "понимать", что настало время тренировки! Найдите упражнения, которые вам понравятся: прогулки, велоспорт, йога, зумба, балет. Но важно выполнять упражнения последовательно. Если хотите, сходите в библиотеку и найдите материалы и видеозаписи касательно тренировок. Также можно найти очень много информации по этому поводу в интернете. Найдите друга, с которым сможете вместе тренироваться. Вы можете научить друг друга своим любимым упражнениям, а также вы будете мотивировать друг друга, когда настанет приступ лени. Кстати, нет ничего плохого в небольшом соревновании! В общем, специалисты в области здравоохранения рекомендуют 150 минут (или 2,5 часа) интенсивных кардиотренировок в неделю.  После кардиотренировок средней интенсивности вы будете в состоянии просто говорить, но, например, спеть песню вам будет уже сложно. Вы должны вспотеть, а частота ударов вашего сердца должна составлять 50–70 % от максимального пульса.  Чем регулярнее вы будете заниматься кардиотренировками, тем ближе будете к здоровому образу жизни. Физические упражнения (особенно кардио) приносят организму очень много пользы, а именно: они способствуют улучшению настроения и сна, понижают риск возникновения хронических заболеваний, позволяют следить за своим весом, нормализуют артериальное давление и уровень глюкозы в крови.  Если хотите получить еще больше пользы от кардиотренировок, поставьте себе цель заниматься по 300 минут в неделю. В дополнение к регулярным кардиотренировкам важно уделять внимание силовым тренировкам.  Тренировки на выносливость, а также силовые тренировки приносят вашему организму пользу, отличную от кардиотренировок. С помощью регулярных силовых тренировок можно набрать мышечную массу и снизить риск остеопороза.  В неделю спланируйте 1–3 тренировки. Подумайте о том, чтобы заниматься по 20 минут и включить упражнения на все основные группы мышц.  Если вы только начинаете, можно попробовать заниматься на тренажерах в спортивном зале, но обязательно поговорите с тренером, чтобы он рассказал вам принцип использования каждого тренажера, с помощью которого вы сможете поддерживать себя в форме.

english_section_name: Fitting in Physical Activity

summary: Поговорите с врачами. Проведите некоторые измерения. Начните вести дневник. Обеспечьте себя группой поддержки.

document: Ключевой момент в поддержании здорового образа жизни — регулярные медицинские осмотры. Врачи точно поддержат ваше стремление вести более здоровый образ жизни. Кроме того, они также посоветуют, стоит ли вам отказаться от чего-то (или, наоборот, заняться чем-то), чтобы укрепить свое здоровье.  Обратитесь к терапевту. Поговорите с ним о состоянии своего здоровья в настоящее время, а также выслушайте советы и рекомендации врача, которые помогут вам улучшить свое здоровье. Также запишитесь на прием к стоматологу. Обычно рекомендуется проходить плановый профилактический стоматологический осмотр раз в полгода. Это еще один важный момент, который нельзя игнорировать. Проконсультируйтесь с другими врачами. Например, с гинекологом, аллергологом и эндокринологом (врач, который специализируется на гормональных патологиях). Есть несколько способов проверить ваше состояние здоровья самостоятельно, не обращаясь к врачу. Измерение веса и роста также может дать вам определенное представление о том, насколько вы здоровы.  Взвесьтесь. Запишите свой вес и сравните его с общепринятыми весовыми стандартами для мужчин и женщин. Этот показатель даст вам представление о том, насколько вы близки к идеальному весу (или о том, что вам стоит сбросить лишние килограммы). Измерьте окружность талии. Еще один способ понять, насколько нормален ваш вес — измерить обхват своей талии. Если обхват талии слишком большой, это говорит о том, что у вас высокий процент висцерального жира, а это опасно для вашего здоровья. У мужчин обхват талии не должен превышать 94 см, а у женщин — 80 см.  Также вычислите свой ИМТ (индекс массы тела) с помощью онлайн калькулятора. Опять же, это просто дополнительный метод, который поможет понять, насколько нормален ваш вес. Если эти показатели слишком высокие, и вы думаете, что у вас есть лишний вес, это будет важным моментом, над которым вам нужно будет работать, чтобы сделать свою жизнь лучше. Ведение дневника — отличный способ начать вести более здоровый образ жизни. Вы можете делать заметки, записывать свои цели, отслеживать их, а также вести дневник питания. Все это поможет вам понять, в каком направлении вам следует двигаться, а также будет хорошей мотивацией для достижения ваших целей.  Возможно, следует начать с небольших заметок о том, что вам посоветовал врач, а также с записей своего веса, индекса массы тела и окружности талии. Также запишите свои цели и то, как вы собираетесь прийти к здоровому образу жизни. Вам придется пораскинуть мозгами и подумать над каждой сферой своей жизни, которую вы хотите немного улучшить, чтобы быть здоровее.  В дневнике питания также нужно делать записи о том, какие продукты и блюда вы выбираете. Исследования показали, что люди, которые регулярно ведут дневник питания, обычно намного дольше соблюдают диету и новый рацион питания. Группа поддержки — прекрасная часть здорового образа жизни. Эти люди не только поддержат вас в достижении ваших целей, они также станут вашей эмоциональной и моральной опорой в новом образе жизни.  Один из главных моментов здоровой жизни, который часто упускается из виду — ваше эмоциональное и психологическое благополучие. Поэтому люди из вашей группы поддержки должны не просто "направлять" вас, они должны быть вам хорошими друзьями. Попросите друзей, членов семьи и коллег поддержать вас в достижении определенных целей. Возможно, кто-то из них тоже хочет сбросить лишний вес, более правильно питаться или стать более активным. Исследования показали, что люди, у которых есть группа поддержки, намного чаще достигают своих целей.

english_section_name: Preparing for Healthier Life

summary: Следуйте принципу 20/80. Бросайте курить. Научитесь управлять стрессом. Поговорите с психологом. Больше спите.

document: Если вы хотите вести более здоровый образ жизни, вам необязательно полностью исключать из своего рациона вредную пищу или каждый день заниматься спортом. Просто нужно найти золотую середину.  Многие специалисты в области здравоохранения предлагают достаточно распространенный принцип 20/80. Это значит, что 80 % времени вы уделяете той деятельности, которая помогает поддерживать здоровый образ жизни, а 20 % времени можно потратить на менее полезные вещи (например, на сон вместо утренней тренировки, лишний бокал вина и так далее).  Начиная менять свой образ жизни, обязательно включите в свое расписание те вещи и занятия, которые не совсем можно назвать "здоровыми". Именно эти вещи и занятия будут поддерживать ваше психологическое и эмоциональное здоровье. Все врачи рекомендуют отказаться от курения сигарет и других табачных изделий. Поскольку они связаны со многими заболеваниями и проблемами со здоровьем.  Постарайтесь бросить курить как можно раньше. Резкий отказ от курения — дело довольно сложное, и вас могут ожидать некоторые неприятные побочные эффекты, но это лучший и самый быстрый способ перестать вредить своему организму.  Если вы не можете отказаться от курения самостоятельно, поговорите с врачом. Врач может выписать вам специальные препараты или посоветовать вам программу по борьбе с курением. Стресс — совокупность трудноконтролируемых реакций организма, которая может превратить в хаос ваше состояние здоровья в целом. Хронический стресс — очень распространенное явление, которое перебивает все здоровые привычки и попытки вести здоровый образ жизни.  Стресс может вызвать множество негативных побочных эффектов, связанных со здоровьем: головные боли, депрессию, утомляемость, а также стресс понижает иммунитет, повышает риск инфаркта и развития сахарного диабета 2-го типа и кислотного рефлюкса.  Найдите занятия, которые помогают вам успокоиться и расслабиться, избавиться от стресса и беспокойства. Попробуйте медитацию, йогу, легкие упражнения, послушайте любимую музыку, поговорите с другом или примите горячую ванну или душ. Профессиональный психолог сможет дать вам прямые наставления о том, как лучше справляться со стрессом, жизненными неприятностями и другими ситуациями.  Можно поговорить с терапевтом и попросить его порекомендовать вам хорошего психолога (или найти его через интернет). Консультации с психологом бывают необходимы не только тем людям, у которых есть значительные проблемы, вроде депрессивного состояния. Исследования показали, что многие люди разного возраста и с разными проблемами могут улучшить свою жизнь благодаря консультациям с психологом или лайф-коучем. Достаточный сон поможет вам почувствовать себя более отдохнувшим и готовым к новому дню. В это время ваш организм омолаживается! Ведь во сне организм восстанавливается на клеточном уровне.  Обычно рекомендуется спать по 7–9 часов в сутки.  Чтобы обеспечить себе здоровый полноценный сон, не занимайтесь активной физической деятельностью перед сном, выключите свет, все электрические и любые шумные приборы. Это поможет вам хорошо выспаться и отдохнуть.  Не игнорируйте хронические проблемы со сном. Если вы не получаете достаточно сна, плохо спите или не чувствуете себя отдохнувшим после сна, поговорите с врачом, чтобы вместе решить эту проблему.

english_section_name: Making Healthier Lifestyle Changes

summary: Составьте план питания. Уделяйте внимание тому, что вы едите. Придерживайтесь сбалансированной диеты. Обратите внимание на размер порций. Пейте больше воды. Ограничьте употребление алкоголя. Подумайте насчет пищевых добавок.

document: Пытаясь вести здоровый образ жизни, первое, что нужно будет изменить — ваш рацион питания. Составьте себе новый план питания — это поможет вам придерживаться здорового питания всю неделю.  План питания — это меню на каждый прием пищи и каждый перекус в течение недели. Этот план также поможет вам обдумать каждый прием пищи. Вы будете чувствовать себя увереннее, зная, что ваш рацион питания каждый день приближает вас к более здоровому образу жизни. Чтобы начать составлять план питания, возьмите ручку и бумагу и запишите каждый день недели. Также запишите все приемы пищи, перекусы и напитки для каждого дня. Кроме того, благодаря такому "меню" вы сможете более организованно составлять список покупок. Сознательный прием пищи — это способ, который поможет вам сконцентрироваться на том, что вы едите. Это не только полезный и важный момент в здоровом образе жизни, это также помогает получать больше удовольствия от процесса питания.  Обычно люди, которые привыкли концентрировать все внимание на каждом приеме пищи, съедают гораздо меньше, им легче сбрасывать вес и получать удовольствие от еды.  Для этого нужно помнить о разных моментах. Например, для начала нужно отключить все электронные приборы (телефон и телевизор), убрать все отвлекающие предметы. Вы должны полностью сосредоточиться на том, что вы едите. Во время еды обращайте внимание на то, как выглядит ваша пища, какова она на вкус, какой температуры и консистенции. Старайтесь концентрировать внимание на каждом кусочке. Уделяйте по 20–30 минут каждому приему пищи. Когда у вас будет выделено определенное время на прием пищи, вы сможете меньше съедать и больше наслаждаться блюдами. Сбалансированный рацион — основа правильного питания. Чтобы вести правильный образ жизни, необходимо хорошо питаться.  Чтобы придерживаться сбалансированного рациона, необходимо потреблять все рекомендуемые полезные вещества, которые необходимы нашему организму. Таким образом, вы значительно снизите риск возникновения дефицита каких-либо питательных веществ, а также предотвратите остальные негативные последствия неправильного питания. Вы точно будете чувствовать себя намного здоровее! Сбалансированное питание должно включать в себя все пять групп продуктов. Кроме того, такое питание предусматривает разнообразное меню. Не нужно выбирать одни и те же блюда каждый день. Иначе вы ограничите разнообразие питательных веществ, которые вам нужно потреблять. Читая информацию о составе и калорийности продукта на его упаковке, важно помнить, что эта информация касается одной порции.  Но сколько же составляет одна порция? Вы можете съесть целую упаковку печенья или чипсов, думая, что это всего лишь одна порция, хотя, на самом деле, упаковка содержит 3 или 4 порции. Поэтому обязательно ищите информацию о размере порции (в граммах или упаковках), чтобы не съесть больше, чем нужно.  Помните, что питательная ценность продукта рассчитана только на одну порцию: 85–120 г белка, полстакана крупы, полстакана фруктов или один маленький кусочек и 1 стакан овощей / 2 стакана зелени.. Это примерный размер порции на один прием пищи. Если вы ужинаете в ресторане, и там большой размер порций (как обычно и бывает), подумайте о том, чтобы переложить половину порции в контейнер и забрать его домой. Тогда у вас не будет соблазна съесть все до последней крошки, даже если вы уже наелись. Для здорового образа жизни просто необходимо поддерживать водный баланс.  При обезвоживании организм может испытывать множество неприятных последствий, которые влияют не только на здоровье, но и на самочувствие и настроение в целом. При обезвоживании у вас могут возникать хронические головные боли, усталость и вялость.  Поставьте себе задачу выпивать хотя бы по 13 стаканов чистой питьевой воды каждый день. Необходимый объем зависит от вашего возраста, пола и уровня физической активности.  Напитки, которые содержат достаточно воды: чистая питьевая вода, ароматизированная вода, кофе и чай без кофеина. Имейте в виду, что спортивные напитки часто содержат большое количество сахара, поэтому их нужно разбавлять водой в соотношении 1:1. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к увеличению веса или к его патологическому снижению, кроме того, алкоголь негативно влияет на ваше состояние здоровья в общем.  Врачи и специалисты в сфере здравоохранения обычно рекомендуют женщинам выпивать не более одного алкогольного напитка в день, а мужчинам — не более двух алкогольных напитков в день.  Сократите и этот объем алкоголя, чтобы сбросить вес быстрее. Алкоголь насыщает организм только калориями, а не питательными веществами. Обычно за одну порцию алкоголя принято брать 114 мл вина, 57 мл ликера или 340 мл пива. Если ваш рацион питания по каким-то причинам ограничен (из-за аллергии, диетических ограничений и так далее), возможно, стоит положиться на специальные добавки, с помощью которых вы сможете насыщать организм всеми необходимыми питательными веществами. Поговорите с врачом по поводу того, стоит ли вам начать принимать пищевые добавки, а также узнайте, какие вам подойдут лучше всего.  Пищевые добавки могут быть несовместимы с некоторыми лекарствами, которые вы, возможно, принимаете, поэтому нужно обязательно поговорить с врачом о нежелательных эффектах и возможном взаимодействии с лекарственными веществами.  Витамины A, D, E, и K являются жирорастворимыми, а это значит, что если вы примите слишком много, то организм не сможет вывести их вместе с мочой, и они останутся в организме. Это может быть опасно, именно поэтому так важно поговорить с врачом насчет того, какое количество пищевых добавок вам необходимо принимать. Не превышайте рекомендуемую дозу! Возможно, вам следует принимать добавки кальция (особенно женщинам), добавки железа (женщинам с сильным кровотечением во время менструации) или В12 (для вегетарианцев). Помните, что витамины — это просто добавка. Ими нельзя заменить обычные приемы пищи! Всегда старайтесь потреблять как можно больше питательных веществ из продуктов.

english_section_name: Making Healthier Diet Choices


summary: Сделайте волшебное кольцо. Сплетите две и сделайте одиннадцать двойных петель. Запечатайте концы. Проденьте нить в иглу для вышивания. Замкните круг. Вплетите концы.

document: Сделайте окружность, более известную как "волшебное кольцо", из ваших ниток. Сделайте один стежок, чтобы закрепить петлю. Сделайте еще два последовательных стежка из петли на вашем вязальном крючке. Провяжите вокруг волшебного кольца одиннадцать двойных петель. Мягко потяните концы волшебного кольца, чтобы получился плотный круг.  Обратите внимание, что первые две последовательные петли будут считаться за одну двойную петлю. Ваш круг должен состоять из двенадцати двойных петель, включая две последовательные петли. Обрежьте нить, оставляя длинный хвост, и потяните этот хвост через петлю на крючке, чтобы завязать его. Хвост должен быть длинной не менее 20 см. Вставьте конец пряжи в ушко иголки и свободно завяжите его на ней, чтобы закрепить. В противном случае, вы можете просто придерживать нить пальцем, а не завязывать ее. Проденьте иглу для вышивания вверху первой двойной петли и назад через заднюю петлю последнего стежка.  Обратите внимание, что вы должны вплести его в фактически первую двойную петлю, а не через начало набора из двух цепей. Должна получиться как бы дополнительная петля, а круг с лицевой стороны должен иметь ровные края. Воспользуйтесь своей иглой для вышивания, чтобы вплести концы в петли по всей обратной стороне пуговицы, затягивая их и одновременно скрывая.

english_section_name: Basic Crochet Button, Magic Ring Version

summary: Сделайте воздушную петлю. Сплетите две. Сделайте шесть одинарных петель. Сплетите одну и сделайте две одинарные петли. Сплетите одну и сделайте шесть наборов по две одинарные петли. Спрячьте концы.

document: Завяжите нить пряжи на игле вашего крючка так, чтобы получилась воздушная петля на кончике крючка. Свяжите две последовательные петли от узла на кончике крючка. Провяжите две одинарные петли во второй петле крючком, которая также может быть первой петлей, которую вы вяжете. Используйте воздушную петлю, чтобы соединить первое звено с последним. Вы должны сделать, в общей сложности, шесть таких петель по кругу. Сделайте одно звено из петли на крючке, чтобы начать новый круг. Сделайте две одинарные петли в каждом стежке из предыдущего круга. Используйте воздушную петлю, чтобы соединить первое звено с последним. У вас должен получиться круг из двенадцати петель, в совокупности. Сделайте одно звено из петли на крючке, чтобы начать новый круг. Одинарная петля через два стежка из предыдущего круга и так шесть раз по кругу. Используйте воздушную петлю, чтобы соединить первое звено с последним. Вы должны сделать круг с шестью звеньями в совокупности. Вплетите концы в петли на обратной стороне пуговицы, используя иглу для вышивания, если понадобится.  Руками немного разгладьте пуговицу. Вплетая концы, делайте это сквозь всю толщину пуговицы, чтобы лучше закрепить.

english_section_name: Basic Crochet Button

summary: Сделайте волшебное кольцо. Создайте десять одинарных петель. Сплетите одну и сделайте две одинарные петли в каждом стежке. Сплетите одну и увеличьте каждую последующую одинарную петлю. Формируйте четвертый круг. Добавьте больше уменьшенных петель в пятом круге. Уменьшайте снова, для шестого круга. Уменьшайте снова для седьмого круга. Закрепите и спрячьте края.

document: Сделайте из нитей окружность, более известную как "волшебное кольцо". В конце кольца сделайте петлю, чтобы стянуть его. Сделайте десять одинарных петель в центре волшебного кольца. Соедините последнюю петлю с вершиной первой петли, с первой воздушной петлей.  Если необходимо, затяните края, чтобы круг получился тугой. Это окончание первого круга. Сделайте один обычный стежок, чтобы перейти к следующему кругу. Сделайте две одинарные петли в каждом стежке от предыдущего круга, соединяя последний и первый наверху с другой воздушной петлей.  Это зрительно увеличит ваш круг. Во втором круге, в общей сложности, у вас должно получиться 20 стежков. После того как закончите, сравните размеры пуговицы. Если вы все сделали правильно, у вас должен получиться еще один круг, накрывающий пуговицу спереди. Сделайте один обычный стежок, чтобы перейти на следующий круг. Одинарную петлю один раз в первый стежок от предыдущего круга, а потом петлю дважды в следующий стежок. Продолжайте по всей окружности пуговицы, соединяя первые и последние петли этого круга с другой воздушной петлей.  В этом круге у вас должно получиться 30 стежков. На этом этапе крышка вашей пуговицы должна совпасть по размеру с размером пуговицы. Если она немного больше, это тоже подойдет, так как излишки можно обернуть вокруг задней части. Обычный стежок один раз, чтобы перейти на следующий круг. Одинарную петлю один раз в пять стежков от предыдущего круга. Затем сделайте одинарную петлю, уменьшая ее с каждыми последующими двумя стежками от предыдущих кругов. Повторите все по кругу, соединяя последнюю и первую петли с воздушной петлей.  В этом круге у вас должно получиться 26 стежков. Края должны закручиваться в форме тарелки. Сплетите один, чтобы перейти на следующий круг. Одинарная петля один раз через два следующих стежка. После делайте одинарную петлю, уменьшая ее с каждыми следующими двумя стежками. Продолжайте по кругу, соединяя последнюю и первую петли с воздушной петлей. В этом круге должно получиться 20 стежков. Сплетите один, чтобы начать шестой круг. Одинарная петля один раз через два следующих стежка. Повторите весь путь по кругу, соединяя последнюю и первую петли с воздушной петлей.  В этом круге должно получиться 10 стежков. Связанная крышка покрывает пуговицу в этом пункте. Возможно, вы должны были убедиться в этом до того, как закончите последний стежок, просто убедитесь, что пуговица поместилась внутри. Сплетите один, чтобы начать седьмой круг. Одинарной петлей один раз через следующие два стежка и повторите все по кругу. Соедините последнюю и первую петли с воздушной петлей.  В этом круге должно получиться 5 стежков. В этом пункте вся задняя часть вашей пуговицы должна быть основательно закрыта. Отрежьте нитку, оставляя край длинной 20 см. Протяните этот край через петлю на крючке, чтобы закрепить его, затем вплетите назад и вперед, через последние стежки, чтобы закончить и закрепить края.

english_section_name: Crochet Button Cover

summary: Сделайте базовую вязаную пуговицу. Сделайте острые края из разноцветных ниток. Сделайте звезду по центру или снежинку. Украшение в виде цветка.

document: Каждая из этих украшенных пуговиц начинается с базовых пуговиц, описанных выше. Так как стежки лучше видны на варианте с волшебным кольцом, то этот вариант более приемлемый, но вы можете экспериментировать с любым вариантом. Воспользуйтесь крючком и иглой для вышивания, чтобы вплести разноцветные нити по краю двойных петель в магическом кольце базовой пуговицы.  Вставьте крючок в вершину двойной петли. Захватите разноцветную нить и протяните ее через петлю на лицевую сторону. Не снимая с крючка петлю, вставьте его между двойной петлей и вытяните новую вторую петлю. Протяните вторую петлю через первую. Продолжайте тем же способом, работая против часовой стрелки по кругу пуговицы и вытягивая новые петли между двойными петлями. Протягивая нить через последнюю петлю, обрежьте конец и вденьте его в иглу для вышивания. Вставьте иглу под обеими петлями вашего первого цветного стежка и назад через заднюю петлю последнего. Затяните нить на задней стороне пуговицы. Вшейте концы в заднюю часть пуговицы с помощью иглы для вышивания. Вы можете сделать простую шестиконечную звезду или снежинку поперечным плетением на 30 см с помощью цветных ниток, путем протягивания с помощью иглы через двойные петли волшебного кольца.  Отрежьте кусок цветной нитки длиной 30 см. Вденьте кончик нити в ушко иглы. Воткните иглу под два стежка одной двойной петли. Работая с верхушкой пуговицы, вставляйте иглу в центр пуговицы и вытаскивайте ее на задней стороне. Начиная с задней стороны, вставляйте иглу снова через два стежка следующих двойных петель на пуговице. Начиная с лицевой стороны, снова проденьте иглу через центр. Продолжая таким способом, у вас получится шесть линий, простирающихся от центра к краям. Вплетают концы через стежки на обратной стороне пуговицы, чтобы скрепить все вместе. Цветочные украшения немного сложнее, и для них потребуется нить одного цвета для центра и другого - для пяти лепестков.  Для центра цветка:  Вденьте нить в иголку для вышивания. Протяните иглу через центр пуговицы. Переплетите ее под одной внутренней петлей и вернитесь на другую сторону. Закрепите его петлей на кончике иглы. Вытяните всю нить через две петли, которые у вас только что получились. Повторите подобные стежки через каждую петлю в центре пуговицы. Свяжите на обратной стороне пуговицы.   Для лепестков:  Вденьте нить в иглу. Протяните нить через пуговицы, из-под центра вашего цветка. Не протягивайте через центр цветка. Снова вставьте иглу в центр. Не затягивайте петлю, а наоборот оставьте ее свободно лежать по периметру пуговицы. Начиная с задней части, вставьте иглу через две петли на краю пуговицы, протягивая ее к центру и через петлю, которая получилась, когда вы начинали из центра. Затяните петлю. Первый лепесток готов. Вплетайте иглу по внешнему краю лепестка и назад к обратной части пуговицы. Начиная с задней части, повторите те же самые шаги, создавая еще четыре лепестка. В конце закрепите края на обратной стороне.

english_section_name: Embellished Crochet Button


summary: Чтобы максимально избавиться от бактерий, телефон необходимо вынуть из чехла. Раз в неделю протирайте чехол дезинфицирующей влажной салфеткой. Если у вас нет дезинфицирующих салфеток, протрите чехол изопропиловым спиртом. Убедитесь, что чехол полностью высох, и наденьте его на телефон. Не используйте для чистки силиконового чехла сильнодействующие моющие средства.

document: Мало продезинфицировать чехол снаружи, ведь бактерии могут скапливаться между чехлом и телефоном. Всегда снимайте чехол с телефона, чтобы как следует его обеззаразить. Бороться с бактериями надо как на наружной, так и на внутренней поверхности силиконового чехла. Как следует протрите дезинфицирующей влажной салфеткой внутреннюю и внешнюю поверхность силиконового чехла. Подождите несколько минут, пока чехол не высохнет. После того как чехол полностью просох, его можно надеть обратно на телефон. Это удобный способ быстро продезинфицировать чехол, если он находился в контакте с болезнетворными бактериями. Смочите спиртом кусочек ваты или ватную палочку и протрите внутреннюю и внешнюю поверхность чехла. Изопропиловый спирт — антисептик, который убьет все бактерии на чехле. Спирт испаряется в течение нескольких секунд после нанесения. На чехле не должно остаться влаги; влажный чехол, надетый на телефон, может его испортить. Подождите несколько минут и убедитесь, что спирт полностью испарился с чехла, прежде чем надевать его обратно на телефон. Концентрированными чистящими средствами велик риск повредить силикон. Не используйте для чистки чехла такие агрессивные моющие средства, как:  бытовые чистящие средства; жидкость для мытья стекол; чистящие средства с аммиаком; чистящие средства с перекисью водорода; аэрозоли; растворители.

english_section_name: Disinfecting the Case Weekly

summary: Снимите чехол с телефона. Налейте в миску стакан теплой воды и добавьте 1–2 капли средства для мытья посуды. Окуните в мыльный раствор зубную щеку и почистите ей чехол. Трудновыводимые пятна можно присыпать сверху питьевой содой. Тщательно прополощите чехол под краном. Прежде чем надевать чехол обратно на телефон, дайте ему полностью высохнуть. Чтобы держать чехол в чистоте, его необходимо мыть как минимум один раз в месяц.

document: Чтобы как следует отмыть силиконовый чехол, его необходимо снять с телефона. Слегка оттяните край силиконового чехла и высвободите из него один из углов телефона. Продолжайте снимать чехол, двигаясь по периметру телефона, пока чехол не будет полностью снят. Не тяните за чехол слишком сильно, иначе силикон может порваться. Лучшее средство для чистки силиконового чехла — теплый мыльный раствор. Как следует разведите несколько капель средства для мытья посуды в стакане теплой воды. Размешивайте раствор, пока он не начнет слегка пениться. Подержите чистую зубную щетку в мыльном растворе 1–2 минуты, а затем почистите ей силиконовый чехол. Чистить чехол лучше мелкими круговыми движениями. Уделите особое внимание пятнам, потемневшим местам и присохшей грязи. Чтобы как следует очистить чехол, окунайте щетку в мыльный раствор каждые несколько секунд. Питьевая сода поможет справиться с масляными пятнами и въевшейся грязью, которую трудно отмыть с помощью мыла и воды. Насыпьте щепотку питьевой соды на места с трудновыводимыми пятнами. Продолжайте тереть чехол зубной щеткой. Закончив чистить чехол, смойте с него мыльный раствор под струей воды. Полоскать силиконовый чехол нужно не в холодной или горячей, а в теплой воде. Во время полоскания можно слегка потереть чехол, чтобы полностью удалить остатки моющего средства. Если вы наденете еще сырой силиконовый чехол на телефон, то рискуете повредить устройство. Кроме того, под сырым чехлом могут начать размножаться бактерии. Как следует промокните чехол бумажной салфеткой, чтобы на нем не осталось капель воды. Затем выждите еще один час, чтобы чехол окончательно высох изнутри, а затем наденьте чехол на телефон. Если вам некогда, можно попробовать высушить чехол феном в режиме подачи холодного воздуха. Это должно занять несколько секунд. Ежедневное используя мобильный телефон, мы оставляем на нем следы кожных выделений и бактерии. Чтобы чехол всегда был чистым, а бактерии на нем не размножались, мойте чехол внутри и снаружи раз в месяц или чаще. Чтобы не забывать регулярно мыть чехол, установите на телефоне ежемесячное напоминание или сделайте пометку в календаре.

english_section_name: Washing the Case Monthly


summary: Одолейте 8 лидеров стадионов. Одолейте Элитную Четверку в Лиге Покемонов. Победите чемпиона Лиги покемонов, Синтию. Проверьте свой покедекс региона Синно. Вернитесь в лабораторию профессора Рована, когда заполните свой покедекс. Отправьтесь в Сноупоинт и попробуйте войти в храм.

document: Вам необходимо победить Роарка, Гардению, Крашера Уэйка, Фантину, Байрона, Кендис и Волкнера, чтобы получить национальный покедекс. Национальный покедекс необходим для входа в храм. Чтобы улучшить свой покедекс до национального, вы должны победить чемпионов насекомого, земляного, огненного и психического типов. После победы над Синтией, вы проснетесь в своем доме. Ваша мама поздравит вас с победой. После победы над всеми тренерами вы должны были увидеть всех 150 покемонов, тем самым заполнив свой покедекс. Если у вас пропущено несколько покемонов, вернитесь и найдите тренеров, которых вы пропустили.   Вы не обязаны ловить всех 150 покемонов, достаточно лишь увидеть их. Если вы играете в версию Platinum, тогда вы должны будете увидеть 210 покемонов. Он даст вам национальный покедекс. Теперь вам будет разрешено войти в храм в городе Сноупоинт, где вы сможете сразиться с легендарным покемоном Регигигасом. Храм находится в самой северной точке региона Синно. Тренер, стоящий возле двери, попытается не дать вам войти в храм, но затем появится лидер стадиона Сноупоинт, Кендис, и скажет, что вы можете зайти внутрь!

english_section_name: Gaining Access to the Snowpoint Temple

summary: Убедитесь, что в вашей группе есть Регирок, Регайс и Регистил. Пройдите на уровень B5F, где вы найдете статую Регигигаса.

document: Обменяйтесь с другом или перенесите их из игр Pokemon Ruby, Sapphire или Emerald. Без них вы не сможете сразиться с Регигигасом. У вас также должны быть:  Сильный покемон (желательно Брелум или Парасект) 40 и больше даскболов Когда вы подойдете к статуе, Регигигас пробудится, и вы сможете с ним сразиться. Это сильный покемон, но он обладает способностью «Медленный Старт» (Slow Start), так что потратьте первые пять раундов на то, чтобы понизить его показатели атаки и скорости.   Обязательно сохранитесь перед началом битвы. Если Регигигас победит, у вас закончатся покеболы, или, если вы убьете его, перезапустите консоль и попробуйте снова. Если вы его победите, предварительно не сохранившись, вам нужно будет снова победить Чемпиона, чтобы Регигигас появился вновь.

english_section_name: Awakening Regigigas


summary: Приготовьте сверхпрочный раствор. Сделайте гигантскую палочку для надувания. Налейте жидкость в мелкий поднос (или противень). Обмокните кольцо и проведите им по воздуху.

document:
Поскольку гигантский пузырь должен быть крепкий (иначе он лопнет), вам потребуется мыльный раствор с дополнительной порцией крахмала или другого загустителя. Приготовьте большую порцию раствора из следующих ингредиентов:  1 стакан жидкого мыла (250 мл) 4 стакана воды (1 литр) 1/2 стакана (125 мл) кукурузного крахмала Чтобы создавать гигантские пузыри, вам нужна большая палочка с сеткой вокруг кольца. Это даст возможность пузырям расти до огромных размеров и не лопаться. Вы можете купить большую палочку в магазине, а чтобы смастерить ее самостоятельно, сделайте следующее:  Возьмите проволочную вешалку и согните ее в форму кольца.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet1.jpg\/v4-459px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet1.jpg\/v4-759px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"
<\/div>"}  Обмотайте кольцо мелкой проволочной сеткой, вроде той, которой отгораживают загоны для цыплят. Чтобы согнуть и закрепить сетку, воспользуйтесь плоскогубцами.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet2.jpg\/v4-459px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet2.jpg\/v4-759px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"
<\/div>"}  Вы также можете использовать тканевую сетку или кусок рыболовных сетей. Убедитесь, что ее концы надежно закреплены вокруг кольца палочки.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dd\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet3.jpg\/v4-459px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dd\/Blow-Bubbles-Step-6Bullet3.jpg\/v4-759px-Blow-Bubbles-Step-6Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"
<\/div>"} Поскольку большое кольцо не поместится в бутылку, вам нужно будет найти мелкий поднос и налить жидкость в него. Вы также можете использовать противень для запекания с высокими краями или другую мелкую посуду. Погрузите кольцо палочки в жидкость так, чтобы и она, и сетка были полностью покрыты мыльным раствором. Медленно поднимите палочку и проведите по воздуху. Вы должны увидеть огромный волнистый пузырь, появляющийся из кольца. Помогите ему отделиться от палочки, продолжая двигать ее по воздуху.  Создание больших пузырей требует опыта. Большие пузыри сильнее маленьких склонны лопаться. Не сдавайтесь! Экспериментируйте, пытаясь поместить в пузырь маленькие предметы. Попробуйте поместить какую-нибудь соринку, лепесток или другой маленький легкий объект в жидкость и посмотрите, сможет ли он плавать в пузыре.

english_section_name: Blowing Giant Bubbles

summary: Соревнуйтесь, кто сможет надуть больше пузырей. Посмотрите, кому удастся создать самый большой пузырь. Посмотрите, кому удастся сделать самый крепкий гигантский пузырь. Сыграйте в дартс с пузырями. Сделайте ледяные пузыри.

document: Теперь, когда вы знаете, как надувать пузыри, вы можете играть с друзьями в веселые игры. Вручите каждому по палочке и посмотрите, кто сможет сделать больше пузырей за одно надувание. Помните о том, что стабильный ровный поток воздуха обеспечит вам больше пузырей, чем сильный резкий взмах! Это еще одна веселая игра, которой вы можете занять своих друзей. Сделайте одновременный старт и посмотрите, кому удастся надуть самый большой пузырь с помощью маленькой палочки. Если во время игры кто-то отсиживается, попросите его сфотографировать вас! Если вы смастерили гигантскую палочку, будет весело посмотреть, чей пузырь продержится дольше, не лопаясь. Вы можете усложнить задачу, попросив соревнующихся бегать, засовывать в пузырь руки или выполнять сгибания и разгибания – и чтобы при этом пузырь не лопнул. Это то же, что и обычный дартс, только гораздо веселее! Пусть кто-то один встанет недалеко от доски и надувает пузыри. Человек, бросающий дротики должен сбить как можно больше пузырей, зарабатывая таким образом очки своей команде. Это занятие отлично подойдет для дождливого дня, когда вам хочется поиграть с пузырями, но выйти на солнце нет возможности. Надуйте пузырь и осторожно перенесите его на тарелку. Аккуратно поставьте тарелку в морозилку. Проверьте через полчаса или около того – пузырь должен замерзнуть до твердого состояния.

english_section_name: Playing Bubble Games

summary: Приготовьте мыльную жидкость. Найдите палочку. Окуните палочку в мыльный раствор. Поднесите палочку к губам и подуйте.

document: Если у вас есть бутылочка с жидкостью для пузырей, то вы уже готовы. Если таковой под рукой не оказалось, вы легко можете приготовить ее самостоятельно с помощью нескольких домашних средств. Для мыльной основы вы можете взять любое жидкое мыло, а добавление кукурузного крахмала придаст пузырям прочность. Смешайте следующие ингредиенты в бутылке или блюдце:  1/4 стакана (60 мл) жидкого мыла или средство для мытья посуды. 1 стакан воды (250 мл) 1 чайная ложка кукурузного крахмала Покупные жидкости для пузырей идут вместе с палочкой для надувания, но если вы делаете раствор сами, то придется сделать  палочку. Вот вам простор для творчества. Палочка может быть изготовлена (вырезана, скручена, вылеплена) из чего угодно, что имеет отверстие, сквозь которое можно дуть. Поищите что-нибудь из следующего (эти предметы вы легко можете превратить в палочку):  Проволочный крючок для погружения пасхальных яиц в краску. Это приспособление редко встречается на отечественном рынке, но в пасхальных наборах для окраски яиц, купленных, например, на e-bay, его часто можно найти. Этот небольшой инструмент из проволоки (по сути, колечко на палочке) имеет и отверстие для надувания, и ручку, за которую его можно держать, – идеальное приспособление для мыльных пузырей. Ершик для прочистки курительной трубки. Просто согните один конец ершика в кольцо и закрепите его вокруг стержня. Пластмассовая соломинка. Согните один конец соломинки в кольцо и приклейте скотчем. Ложка-шумовка. Вы можете окунуть ложку в мыльный раствор и выдуть из нее множество крохотных пузырей за один раз. Любые другие предметы, которые можно согнуть в кольцо. Если есть отверстие, через него можно выдуть пузыри! Жидкость должна растянуться в отверстии, образовав пленку. Если вы присмотритесь поближе, то увидите на пленке завитки разноцветного мыла. Пленка должна выйти достаточно толстой, чтобы не лопаться и оставаться на отверстии несколько секунд, пока вы не надуете пузырь. Если мыльная пленка лопается сразу же после того, как вы вынимаете палочку из жидкости, добавьте больше кукурузного крахмала – он сделает пленку толще. Для аналогичного эффекта вы можете добавить яичный белок. Дуйте прямо в середину кольца палочки. Мягкий, осторожный поток воздуха начнет вытягивать пленку наружу до тех пор, пока она не оформится сферой и не отделится. Поздравляем, вы только что сделали пузырь! Экспериментируйте с различными способами надувания и наблюдайте, как сила вашего дыхания влияет на создание пузырей.  Если вы будете продолжать дуть и после отделения первого пузыря от палочки, то можете обнаружить, что на ней еще достаточно раствора для еще нескольких. Пока у вас получаются пузыри, продолжайте дуть. Попробуйте надуть большой пузырь очень медленным потоком воздуха, направляя его в самый центр кольца.

english_section_name: Blowing Small Bubbles


summary: Сбрызните вафли полезным сиропом. Попробуйте другие полезные добавки.

document: Избегайте кленовый сироп, который почти полностью состоит из сахара, и используйте натуральный подсластитель, например, мед или нектар агавы — такие сиропы содержат меньше сахара. Ореховое масло — тоже хороший выбор, так как оно содержит больше белков и полезных жиров, а еще его легко намазывать. В итоге вафли получатся столь же вкусными и сладкими, но они будут более полезными и будут содержать значительно меньше углеводов.  Чтобы подсластитель было проще наливать сверху на вафли, его можно немного разогреть в микроволновой печи. Используйте подсластители в умеренном количестве, ведь даже содержащие мало сахара подсластители нельзя назвать полезными в большом количестве. Придумайте другие полезные добавки и используйте их вместо более привычных и менее полезных. Например, взбитые сливки или крем-сыр можно заменить нежирным творогом, а кокосовая стружка может отлично заменить сахарную пудру.  Добавьте чернику, измельченные грецкие орехи или кусочки темного шоколада — так вафли будут более полезными и вкусными. Не думайте, что вам нужно заменять все обычные ингредиенты. Нет ничего страшного в том, если вы добавите немного сливочного масла или кленового сиропа.

english_section_name: Adding a Nutritious Finish

summary: Уменьшите количество белой муки. Используйте заменители муки. Попробуйте вафли на яйцах. Замените сливочное масло более легкими альтернативами.

document: Вам не нужно исключать муку из рецепта полностью. Достаточно заменить примерно половину муки высшего сорта на низкоуглеводные альтернативы: цельнозерновую муку, миндальную муку или рисовую муку. Вы практически не почувствуете разницы, когда попробуете готовое блюдо.  Меняйте количество муки в рецепте в соответствии с собственными предпочтениями и вкусом. Большое количество углеводов в вафлях содержится только к крахмалистой белой муке. Если у вас непереносимость глютена или вы придерживаетесь холистической диеты, можно обойтись без муки и использовать более полезные ингредиенты. Для этой цели отлично подойдут мука из семян льна, геркулес или даже смесь орехов.  Другие типы зерновых придадут вашим вафлям более богатый ореховый вкус.  Для более нежных вафель используйте заменители муки мелкого помола и убедитесь, что все ингредиенты смешаны до однородности. Немногие знают, что  при приготовлении вафель вместо муки, масла и молока можно использовать яйца. Смешайте 2–3 больших яйца с парой ложек пекарского порошка, добавьте что-то сладкое, например, размятые в пюре бананы, и все будет готово. Все очень легко! Яйца богаты белком и полезным холестерином, и при готовке они дают воздушную пористую текстуру, поэтому готовые вафли будут почти неотличимы от традиционных вафель с мукой.  Взбейте яйца с пекарским порошком и солью, чтобы они лучше смешались с тестом. Можно даже приготовить простые безуглеводные вафли с использованием яиц и лишь нескольких сухих ингредиентов. Смешайте яйца с кусочками бекона, колбасой, индейкой или нежирным сыром. Вафли столь калорийны из-за сливочного масла, независимо от того, было масло вмешано в тесто или намазано сверху. Вместо сливочного масла можно использовать яблочное пюре, греческий йогурт, нежирную сметану или кокосовое масло. Снижение потребления сливочного масла снижает долгосрочные риски для здоровья, кроме того, вас не будет мучить чувство вины из-за съеденных лишних калорий. Кокосовое масло особенно хорошо заменяет сливочное масло, поскольку его можно использовать как в полутвердой форме (при комнатной температуре) или в жидкой (если немного нагреть).

english_section_name: Choosing Healthier Ingredients

summary: Приготовьте тесто для вафель. Разогрейте и смажьте вафельницу. Вылейте тесто на горячую поверхность вафельницы. Жарьте вафли до золотисто-коричневого цвета.

document: Смешайте пекарский порошок, пищевую соду, соль, сахар и заменители муки с большой миске. Добавьте к сухим ингредиентам 2 яйца, столовую ложку растительного масла и ванильный экстракт. Смешайте все до получения однородной и густой смеси.  Постарайтесь избавиться от всех комочков, чтобы тесто было однородным, но не мешайте слишком много и долго, так как вафли могут получиться очень плотными и клеистыми.  Если вы используете тяжелые, богатые клетчаткой ингредиенты (например, овсянку или семена льна), то замочите их в небольшом количестве пахты (кефира, сыворотки или йогурта), чтобы они стали мягкими, а уже затем добавляйте в тесто. Включите вафельницу. Смажьте вафельницу с обеих сторон растительным маслом и дождитесь, когда она нагреется. Поставьте миску с готовым тестом поблизости.  Если у вас вафельница с антипригарным покрытием, то ее не нужно смазывать. Установите уровень жара между средним и высоким, чтобы она не нагревалась слишком сильно между приготовлением двух вафель. Вылейте в вафельницу достаточное количество теста, чтобы оно покрывало всю поверхность, но оставьте небольшое количество по краям. Когда тесто начнет пузыриться, закройте крышку вафельницы.  Убедитесь, что вы налили достаточно теста, чтобы оно покрывало все решетчатые гребни вафельницы, в противном случае вафли не получатся. Большинство вафельниц рассчитаны на приготовление одной вафли. Старайтесь наливать одинаковое количество теста для всех вафель, чтобы они получились одинаковыми. Для приготовления одной вафли необходимо 4–5 минут. В идеале вафля должна быть золотисто-коричневого цвета, хрустящей снаружи, но при этом легкой и воздушной внутри. Снимите готовую вафлю и наливайте тесто, чтобы приготовить следующую — повторяйте процедуру до тех пор, пока у вас не закончится тесто.  Не забывайте следить за вафлями и проверяйте, чтобы они пропекались равномерно. Если вам не удалось использовать все тесто сразу, его можно хранить в холодильнике один-два дня.

english_section_name: Cooking the Waffles


summary: Сваренный кофе. Латте. Американо. Капучино. Карамельный маккиато. Мокка. Еспрессо. Чай. Фраппе. Вы также можете попробовать горячий шоколад, яблочный сидр, лимонад или различные виды смуззи. Как только вы определились с выбором, делайте заказ.

document: Это обычный кофе из кофеварки, который вы можете приготовить дома, но с разными ароматическими добавками. Этот кофе самый дешевый в меню и его легче всего приготовить. Латте сделан на основе эспрессо с добавлением выпаренного молока. В латте могут быть использованы любые добавки и сорта молока. Может подаваться как горячим, так и холодным. Самый популярный напиток у кофеманов, сделанный на основе эспрессо и воды. Можете дополнить пенкой, сахаром и другими добавками. Похож на латте, т.к. за основу также взяты эспрессо и выпаренное молоко, однако в каппучино больше пенки. Таким образом, ваш напиток получается более мягким и взбитым, нежели жидким. Используется с любыми добавками. Еспрессо в этом напитке выливается сверху, а не размешивается. Состав карамельного маккиато: ванильный сироп, выпаренное молоко и пена, эспрессо, капельки карамели. Мокка – это латте с шоколадом. Это может быть молочный шоколад или белый шоколад. Обычно делается без пены, но вы можете попросить  добавить сверху взбитые сливки. Если вы любитель традиционного кофе, эспрессо для вас! Вы можете выбрать двойной эспрессо. Если вы не любите кофе, на ваш выбор представлены различный виды чая. В основном все они сделаны на горячей воде, но есть виды и с горячим молоком, например, Лондонский туман (эрл грей плюс сладкая ваниль). Чай также подается холодным или горячим. Фраппе смешивают в блендере, обычно за основу взят кофе, но есть и исключения, например, клубничный или кремовый. Часто добавляется шоколад или карамель.  Скажите размер, название и какие добавки хотите. Например: grande латте с ванильным сиропом. Не бойтесь сочетать!

english_section_name: Choosing a Drink

summary: Какие у вас предпочтения? Выберите размер. Ароматические добавки. Выберите основу. Обратите внимание на содержание кофеина.

document: Напиток должен отвечать вашим вкусам, чтобы вы действительно могли им насладиться. Заказ в Starbucks  - это не просто заказ кофе. На самом деле там имеется богатый выбор различных напитков, включая чай, смуззи и горячий шоколад. Чтобы сделать правильный выбор, вы должны учитывать температуру напитка и погодные условия.  Не бойтесь спрашивать бариста помощи или совета. Они подскажут вам, какие напитки соответствуют вашим предпочтениям, и вы сможете сделать заказ. Подумайте, хотите ли вы горячий напиток, холодный, смешанный в блендере, а также какой у него должен быть уровень сахара и кофеина. Starbucks известен своими специфическими размерами, однако разобраться в них совсем не сложно: tall – 0,3 мл, grande – 0,4 мл, venti- 0,5 мл. В некоторых кофейнях есть также напитки 0,2 мл или 0,7 мл. Не важно, заказываете ли вы кофе, чай или другой напиток – вы всегда можете добавить сахар или сироп. Однако, если сахар вы получаете бесплатно, за сироп нужно будет доплатить.  Если вы не знаете, что лучше добавить, попросите меню добавок или спросите бариста, какие наиболее популярные добавки имеются в наличии. Существует огромное количество добавок, и вы не ограничены выбором просто “с сахаром” или ”без сахара”. Наиболее популярные сиропы: ванильный, карамельный и ореховый. Все они без добавления сахара. Некоторые виды сиропа встречаются в разные времена года. Например, часто зимой или осенью в наличии есть тыквенный сироп, а летом – кокосовый. Некоторые напитки сделаны на молоке, а другие на воде. Если вы предпочитаете определенный сорт молока, уточните это при заказе. Обычно вы можете выбрать нежирное, 2% молоко, соевое или половину-на-половину. Некоторые кофейни также могут предложить вам кокосовое или миндальное молоко.  Вы можете заказать горячий или холодный напиток. Многие виды кофе смешивают в блендере, и лучше заказывать их основу на молоке для правильной консистенции. Выпаренное молоко образует густую, пышную пену на вершине вашего напитка. Если вы не любите пену, попросите сделать напиток без нее. Вы можете заказать напиток как с кофеином, так и с содержанием ½ кофеина или без кофеина.

english_section_name: Tailoring Your Drink


summary: Запустите Excel. Нажмите Открыть другие книги. Нажмите OneDrive. Щелкните по нужному файлу. Убедитесь, что вы открыли общедоступный файл. Щелкните по вкладке Общий доступ. Щелкните правой кнопкой мыши (или двумя пальцами) по значку пользователя. Щелкните по Удалить пользователя. Нажмите на вкладку Рецензирование. Нажмите Доступ к книге. Уберите флажок у опции в верхней части окна. Нажмите OK.

document: Нажмите на зеленый значок с белой буквой «X». Чтобы открыть общедоступный документ, доступ к которому вы хотите запретить, нужно загрузить его из OneDrive. Вы найдете эту опцию в левой части страницы.  Если вы недавно открывали документ, он отобразится в левой части страницы; просто нажмите на версию документа с надписью «OneDrive». Это хранилище отобразится как опция на странице. Он откроется в Excel.  Возможно, вам придется открыть несколько папок, чтобы найти нужный файл. Если справа от имени файла в верхней части окна Excel есть слова «[общий доступ]», этот документ является общедоступным. Она находится на правой стороне панели инструментов Excel, которая расположена в верхней части страницы. Раскроется меню. Так вы закроете этому пользователю доступ к файлу.  Повторите этот процесс для каждого пользователя в этом разделе. Она находится на панели инструментов в верхней части окна Excel. Эта опция находится в разделе «Изменения» вкладки «Рецензирование». Этот флажок находится у опции «Разрешить изменять файл нескольким пользователям одновременно». Так вы закроете доступ всем пользователям (даже тем, которых не удалили вручную) к файлу.

english_section_name: On Desktop

summary: Запустите Excel. Перейдите на вкладку Открыть. Нажмите Личный OneDrive. Нажмите на общедоступный файл, чтобы открыть его. Коснитесь значка в виде силуэта. Нажмите Общий доступ с. Нажмите на имя пользователя. Коснитесь Удалить. Повторите процесс удаления для всех пользователей.

document: Нажмите на зеленый значок с белой буквой «X». Если вы вошли в свою учетную запись Microsoft, откроется вкладка, с которой вы работали в прошлый раз. Если вы еще не авторизовались, нажмите «Войти» (в окне с запросом), введите адрес электронной почты и пароль к учетной записи Microsoft, а затем нажмите «Войти» > «Начать пользоваться Excel». Она находится в правом нижнем углу экрана.  Если в Excel открылся какой-либо файл, сначала нажмите кнопку «Назад» в верхнем левом углу экрана. Эта опция находится в верхней части страницы.  Если данная опция не отображается, еще раз нажмите «Открыть». Возможно, вам придется открыть несколько папок, чтобы найти нужный файл. Он находится в правом верхнем углу экрана. Откроется страница «Общий доступ». Эта опция находится посередине страницы.  Дождитесь, когда эта опция появится на экране (особенно если у вас медленное подключение к интернету). Пользователи, перечисленные на этой странице, имеют доступ к файлу. Так вы закроете выбранному пользователю доступ к файлу. Когда вы удалите всех пользователей, которые отображаются на странице «Общий доступ», файл Excel больше не будет общедоступным.

english_section_name: On iPhone

summary: Запустите Excel. Нажмите Открыть другие книги. Нажмите Личный OneDrive. Нажмите на общедоступный файл, чтобы открыть его. Нажмите на значок общего доступа. Нажмите Управлять. Коснитесь ⋮. Нажмите Прекратить общий доступ. Закройте общий доступ всем пользователям.

document: Нажмите на зеленый значок с белой буквой «X». Если вы вошли в свою учетную запись Microsoft, откроется вкладка, с которой вы работали в прошлый раз. Если вы еще не авторизовались, нажмите «Войти» (в окне с запросом), введите адрес электронной почты и пароль к учетной записи Microsoft, а затем нажмите «Войти» > «Начать пользоваться Excel». Эта опция находится в нижнем левом углу экрана.  Если в Excel открылся какой-либо документ, сначала нажмите «Файл» в верхнем левом углу экрана, а затем нажмите «Открыть» (вместо «Открыть другие книги»). Откроется хранилище OneDrive. Возможно, вам придется открыть несколько папок, чтобы найти нужный файл. Он имеет вид силуэта человека и находится в верхней части экрана. Раскроется меню.  Не нажимайте на значок в виде силуэта человека в верхнем правом углу экрана — это значок вашего профиля. Эта опция находится в верхней части меню. Этот значок расположен справа от имени пользователя. Так вы закроете выбранному пользователю доступ к файлу. Когда вы отмените общий доступ всем пользователям, файл Excel больше не будет общедоступным.

english_section_name: On Android


summary: Мойте керамические сковородки в теплой мыльной воде перед первым использованием. Подождите, пока сковорода полностью не остынет, прежде чем начать ее мыть.

document: После того, как вы достанете сковороду из упаковки, тщательно помойте ее, чтобы смыть пыль и прочую грязь. Во время производства или транспортировки на сковороду могут попасть различные бактерии и химикаты, поэтому перед использованием ее необходимо вымыть. Тщательно вытрите сковороду бумажным или чистым кухонным полотенцем после того, как помоете и сполоснете ее. Резкие перепады температуры (например, если поместить раскаленную сковороду в холодную воду) могут навредить антипригарному покрытию и даже привести к образованию трещин. Как бы сильно вам не хотелось помыть посуду после готовки пищи, советуем подождать, пока керамическая сковорода не остынет.

english_section_name: Caring for Ceramic Pans

summary: Регулярно мойте сковородку мягкой губкой. Тщательно промойте керамическую сковороду под теплой проточной водой.

document: Подождите, пока сковорода полностью не остынет после использования. Возьмите мягкую губку или тряпку для мытья посуды и тщательно вымойте сковороду теплой мыльной водой.  Не чистите керамические сковородки металлической мочалкой, нейлоновой щеткой и прочими абразивными чистящими средствами и очистителями, поскольку они могут навредить покрытию сковороды.  Хотя некоторые производители говорят, что их керамические сковородки можно класть в посудомоечную машину, старайтесь мыть их только вручную, чтобы продлить их срок службы. Обязательно смойте все частички пищи и следы мыла. Если во время полоскания вы заметили, что пропустили какую-то еду, еще раз помойте сковороду водой с мылом, прежде чем снова ее промыть.

english_section_name: Washing Ceramic Pans


summary: Доведите воду до кипения. Добавьте сливочное масло, если хотите. Добавьте сухое молоко. Варите молоко, пока оно не обретет желаемый цвет и консистенцию.

document: Если у вас есть сухое молоко, то можете попробовать приготовить концентрированное молоко, смешав его примерно с 40 % того количества воды, которое требуется в инструкции. Чтобы сделать примерно 350 мл концентрированного молока, доведите 300 мл воды до кипения. Благодаря кипятку молоко будет иметь легкий карамельный аромат. При желании добавьте 1 столовую ложку (15 г) сливочного масла — так вкус сгущенного молока будет более карамельным. Добавьте 2 столовые ложки (30 г), чтобы сгущенное молоко получилось более жирным или даже 8 столовых ложек (115 г) сливочного масла, если вы используете обезжиренное сухое молоко и хотите использовать полученное молоко вместо сливок. Добавьте 1 стакан (240 мл) сухого молока и размешайте, чтобы сухое молоко полностью растворилось. Полученная смесь уже достаточно концентрированная, но вы можете сделать ее еще гуще. Если вы хотите получить более карамельный вкус и густую консистенцию, то дайте смеси покипеть 5–10 минут, часто помешивая.

english_section_name: Combining Butter and Dry Milk

summary: Отмерьте необходимое количество молока. Налейте молоко в широкую кастрюлю с толстым дном. Доведите молоко до кипения, постоянно помешивая. Кипятите на слабом огне. Почаще перемешивайте и соскребайте прилипающее к стенкам молоко. Закончите, когда молока станет в два раза меньше. Процедите молоко. Охладите молоко.

document: Вы можете использовать обычное молоко и сделать его концентрированным, убрав около 60 % воды. Это означает, что примерно из 890 мл обычного молока вы получите 350 мл концентрированного молока. Именно столько, как правило, и содержится в стандартной банке.  Можно использовать молоко любой жирности. Негомогенизированное молоко (включая сырое молоко) при нагревании будет разделяться на жир и жидкость. Именно поэтому оно малопригодно для сгущения, если только вы не добавите эмульгатор (например, лецитин). Чем шире кастрюля, тем быстрее вы сгустите молоко. Благодаря толстому дну с антипригарным покрытием вы минимизируете риск того, что молоко пригорит. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Следите за ним и часто помешивайте, чтобы не образовывалась пенка. Если пенка все-таки образовалась или начала образовываться, то уберите ее или разделите. Пенка препятствует испарению воды. Уменьшите огонь, чтобы молоко кипело очень медленно. В зависимости от размеров кастрюли, температуры плиты и количества молока, процесс уваривания может занять от 20 минут до 2 часов.  Для более быстрого уваривания можно довести молоко до слабого кипения и слабо помешивать в течение 10 минут. В этом случае вам понадобится достаточно глубокая кастрюля, чтобы молоко не убежало. Кроме того, при таких условиях высок риск того, что молоко подгорит, а это испортит вкус концентрированного молока.  Если вы не хотите, чтобы молоко было светло-коричневым или имело карамельный вкус, то нагрейте его чуть ниже температуры кипения, примерно до 70 ºC. Чтобы уварить молоко в таких условиях вам понадобится несколько часов, но в результате вы получите чисто молочный вкус и цвет. Вполне нормально, если некоторые твердые частички молока будут отделяться и прилипать к стенкам кастрюли. Из-за температуры это пригоревшее молоко будет становиться коричневым, добавляя легкий карамельный аромат, которым характеризуется концентрированное молоко. Обязательно следите за молоком, старайтесь почаще перемешивать его (или даже взбивать) — делайте это хотя бы каждые 5–8 минут, чтобы к стенкам кастрюли ничего не прилипло.  Уменьшите огонь и энергично перемешайте взбивающими движениями, если молоко начнет подниматься и убегать. Чтобы убрать прилипшие к стенкам кастрюли частички молока, удобно пользоваться резиновым шпателем. Чтобы на поверхности молока не образовывалась пенка, используйте венчик. Используйте эти инструменты поочередно для наилучших результатов. Следите за количеством молока в кастрюле или измеряйте объем с помощью термостойкого мерного стакана. Если начальный объем молока был 890 мл, то выключите огонь, когда в кастрюле останется 350 мл. Теперь молоко очень похоже на то концентрированное молоко, которое можно купить в магазине — примерно половина воды в нем была удалена. Молоко может быть как светло-коричневого так и белого цвета — все зависит от температуры, при которой вы его уваривали, и как часто вы его перемешивали и соскребали со стенок прилипшее молоко. После уваривания молока вполне нормально, если в нем будут небольшие твердые частицы. Процедите полученное молоко через марлю или очень мелкое сито, чтобы убрать такие частицы. В отличие от концентрированного молока в банке, домашнее концентированное молоко нельзя хранить при комнатной температуре. Другими словами, чем ниже содержание воды, тем дольше хранится молоко, но сгущенное в домашних условиях молоко лучше убрать в холодильник — оно будет храниться дольше обычного молока. Храните полученное концентрированное молоко в герметичном контейнере и наиболее холодной части холодильника.  Концентрированное молоко замерзает хуже обычного.  Если вы храните молоко в стеклянной банке, то сначала остудите его при комнатной температуре, а уже потом убирайте в холодильник. Из-за резкого снижения температуры стеклянная банка может разбиться или треснуть.

english_section_name: Reducing Fresh Milk

summary: Используйте обычное молоко в рецептах, где не так важно получить молочный аромат. Смешайте молоко с нежирными сливками. Замените другими молочными продуктами.

document: Поскольку обычное молоко не уваривается, как концентрированное, оно не имеет легкого карамельного аромата. Обычное молоко не имеет консистенцию и жирность концентрированного молока, но его все равно можно использовать для приготовления выпечки и других блюд, где яркий молочный вкус не так уж важен. Чтобы заменить 1 стакан (240 мл) концентрированного молока, смешайте ¾ стакана (180 мл) обычного молока и ¼ стакана (60 мл) нежирных сливок 12 % жирности. Используйте тот тип молока, который требуется в рецепте. Например, если в рецепте необходимо использовать цельное концентрированное молоко, то используйте обычное цельное молоко. Если в рецепте не указан тип концентрированного молока, то используйте цельное молоко (3,5 % жирности). Если у вас нет молока и нежирных сливок, то попробуйте найти в холодильнике следующие альтернативы:  Нежирные сливки неплохо заменяют концентрированное молоко. Пахта также способна заменить концентрированное молоко, только если ее вкус не испортит ваш рецепт.  Жирные сливки — неплохая замена, но они более жирные, поэтому попробуйте смешать их примерно наполовину с водой. Такой вариант подходит для приготовления соусов или супов, но не для десертов или выпечки. Цельное молоко — достаточно рискованная замена в рецептах соусов, ведь оно не позволяет загущать соус так же, как и концентрированное молоко.

english_section_name: Using Substitutions in Recipes