summary: Признаки неуважения вроде насмешек, глумления или враждебных оскорблений. Критика личных качеств. Частое защитное поведение. Признаки замалчивания. Учитывайте позитивные и негативные взаимодействия. Анализируйте качество ваших бесед. Оцените уровень эмоциональной и физической близости.

document: Презрение или неуважение — это утверждения или невербальные действия, которые являются попыткой задеть личность человека. В основе презрение лежит чувство отвращения и сильной антипатии. По этой причине выражение презрения становится одним из самых верных признаков проблем в вашем браке.  Часто презрение проявляется в виде оскорблений вроде «Ты неудачник», «Ты мне противна», или «Ты всегда все портишь». Также неуважение может иметь невербальные проявления. Один из супругов может усмехаться или ухмыляться, когда другой входит в комнату. В ответ на вопрос: «Как прошел день?» — партнер может закатывать глаза, игнорировать вопрос или грубо отвечать: «Не твоего ума дело». Если у вас или вашего партнера возникло сильное чувство презрения, возможно, что вам лучше расстаться. Если супруги хотят спасти брак, то обратитесь за помощью к семейному психологу. Все супружеские пары жалуются на раздражение, но критика становится проблемой, когда она переходит в плоскость личности. Если партнеры нередко допускают личные выпады и резкие замечания, то нужно наладить общение. Например, фраза: «Я ощущаю унижение и пренебрежение, когда ты не отвечаешь на мой вопрос», — озвучивает проблему, тогда как слова: «У тебя всегда блуждающий взгляд во время разговоров со мной. С тобой явно что-то не так», — являются личным выпадом. Если один или оба партнера часто совершают личные выпады, то и совместная жизнь становится ходьбой по минному полю. Вам кажется, что постоянно приходится защищаться, выслушивать обвинения или ждать новых оскорблений при каждой попытке беседы с супругом. Как часто партнер склонен к защитному поведению? Один из супругов нередко повторяет фразы вроде: «Это не моя вина», — даже в отсутствие провоцирующих замечаний? Паре следует открыто общаться, чтобы решать конфликты. Если супруг или оба супруга устраивают обструкции, молчат, уходят или игнорируют друг друга, то их общение далеко от нормы.  Конечно, вполне нормально отложить решение проблемы, чтобы успокоиться. При этом партнер должен сказать: «Давай перенесем этот разговор. Нам обоим нужно немного остыть», а не молчать и игнорировать собеседника. Если вам не удается находить решения, то данная ситуация может указывать на серьезные проблемы в отношениях. Разные мнения становятся почвой для развития, если вы сильны как пара, но если проблема не разрешается, то ситуация становится опасной. Вполне нормально, когда супруги спорят, но споры и другие негативные взаимодействия не должны случаться чаще позитивных диалогов. Если вы чаще ссоритесь, чем выражаете любовь и заботу, то вам следует разобраться с текущей ситуацией и первопричинами ссор.  Также учитывайте, как часто вы проводите совместное время с удовольствием, предпринимаете попытки радовать друг друга. В пылу момента может показаться, что вы постоянно ссоритесь, хотя это не так. Как правило, на одно негативное взаимодействие должно приходиться пять положительных. Так, к позитивным взаимодействиям могут относиться объятия и поцелуи, комплименты, задушевные разговоры или совместный ужин. Следует учитывать, что человек, склонный к моральным издевательствам, может часто дарить дорогие подарки или относиться к партнеру как к королевской особе.  Любые формы издевательств, включая физические насилие, угрозы насилия, изоляцию, попытки оскорблений и унижений совершенно недопустимы. Их не оправдать никаким положительным поступком. Частые качественные разговоры — признак здорового брака. Когда вы в последний раз обсуждали свои чувства, взгляды или интересы? Если ваши разговоры сводятся только к лаконичным диалогам по насущным вопросам, то пора взять ситуацию под свой контроль. Напряженные периоды с затрудненным общением случаются в любой паре. Учитесь находить различия между нежеланием разговаривать после утомительного дня и постоянным нежеланием общаться с супругом вследствие презрительного отношения к нему. Некоторые супружеские пары не ищут интимной близости и для них это нормально. Если же один или оба супруга постоянно ощущают недостаток эмоциональной и физической близости, то ситуация может привести к отдалению друг от друга.  Примеры эмоциональной и физической близости включают слова вроде «я тебя люблю», комплименты, выражения привязанности, доверительные отношения, касания рук, объятия, поцелуи, ласки и занятия сексом. Опять же, временная засуха совершенно нормальна, но существует огромная разница между нежеланием близости после трудного дня или напряженного периода и по причине антипатии к супругу. Другие признаки проблем могут включать эгоистичное поведение (например, один из супругов тратит большие суммы денег или строит планы без обсуждения с партнером). Недостаток общения и близости вследствие презрения или отвращения трудно преодолеть и он часто свидетельствует о неизбежности расставания.

english_section_name: Spotting Major Warning Signs

summary: Составьте список действий, которые могут сохранить ваш брак. Мечтаете ли вы о жизни вне брака? Желание оставаться вместе продиктовано чувством страха? Вы не разводитесь только ради детей? Поговорите с близким другом или родственником, чтобы взглянуть на ситуацию под новым углом.

document: Какие действия вам необходимо предпринять вместе с супругом, чтобы избежать расставания? Разделите лист бумаги полосой по вертикали и запишите слева свои действия, а справа — все необходимые действия вашего супруга, которые помогут спасти брак.  Например, в колонке супруга можно написать: «Чаще обращать внимание на мои чувства, чаще выражать любовь и привязанность, общаться ближе». В своей колонке можно написать: «Говорить более добрые слова, не допускать личных выпадов, не заменять личную жизнь рабочими целями». Оцените реальность своих ожиданий. Вы с супругом в состоянии внести такие изменения и стремитесь найти компромисс? Следует понимать, что измениться должны оба партнера. Например, если ваш супруг допустил неверность, то партнерам нужно отыскать и разрешить первопричины. Какие чувства у вас возникают при мысли о жизни без своего супруга? Вы часто думаете о свободной жизни, одиночестве, свиданиях с новыми партнерами или переезде в далекие края? Если такие мысли дарят вам радость или облегчение, то ваш брак уже покоится на зыбкой почве.  Следует понимать, что у всех бывают грезы и фантазии. Не нужно спешить с разводом, если вы просто задумались о том, как могла бы сложиться ваша жизнь. Мысли о расставании радуют вас больше, чем идея совместной жизни? Вы все чаще мечтаете о новой жизни в мельчайших подробностях? При таких и других настораживающих признаках лучше расстаться или принять активные меры, чтобы попытаться спасти свой брак. Вы хотите сохранить брак, так как любите своего супруга и хотите реализовать общие цели или вас страшат финансовые и личные проблемы, которые могут случиться после развода? Попробуйте честно ответить на этот вопрос и понять, почему вы все еще вместе.  Если вы любите супруга и хотите реализовать общие цели, ваши шансы на успешное решение проблем достаточно высоки. Разлука и развод пугают, но здоровый брак не может основываться на чувстве страха. Родные и друзья станут вашим источником эмоциональной поддержки и практической помощи. Сейчас такая ситуация может казаться невозможной, но со временем вы снова твердо встанете на ноги. Опасения, что развод может отрицательно повлиять на ваших детей, совершенно естественны. При этом дети разведенных родителей чувствуют себя не так плохо, как дети родителей, которые состоят в нездоровых отношениях. Если дети — единственная причина оставаться в браке, то развод будет лучшим решением. Замешательство вполне естественно, ведь простых ответов в такой ситуации не бывает. Можно обратиться за советом к близким людям. Друг или родственник помогут вам лучше разобраться в своих чувствах.  Скажите: «У нас с Сергеем проблемы. Иногда мне кажется, что нам следует лучше стараться и найти решение, но в другой раз я готова сложить вещи и уйти. Я очень запуталась и устала. Мне бы очень помог дружеский совет». Следует учитывать, что близкие люди вряд ли являются профессиональными психологами, так что не нужно принимать решение только исходя из мнения таких людей. Тем не менее, если вам удалось облечь свои чувства в слова, то ситуация может проясниться, а близкий человек прольет свет на трудные аспекты.

english_section_name: Assessing Your Feelings

summary: Прямо сообщите о своих беспокойствах. Определите готовность обоих партнеров приложить усилия и попытаться сохранить брак. Обсудите ваши цели и планы. Обратитесь к  семейному психологу. Сохраняйте спокойствие и запаситесь терпением, если вы решились на развод.

document: Если вы еще этого не сделали, то нужно прямо сказать партнеру о своих чувствах. Объясните, что вы не находите общий язык и опасаетесь, что ваш брак находится под угрозой. Сохраняйте спокойствие, старайтесь не злиться и не бросаться разными обвинениями. Указывайте конкретные проблемы вроде: «Мы перестали быть добры друг к другу. Я не вспомню, когда мы последний раз обменялись больше чем парой слов. Кажется, что мы затаили обиду друг на друга. Все это отрицательно влияет на каждого из нас». Если вы или супруг не желаете признавать и пытаться решить проблемы, тогда сохранить брак просто невозможно. В такой ситуации желания одного человека недостаточно, так как требуются усилия обоих партнеров.  Если вы хотите спасти брак, то скажите: «Нам обоим нужно приложить немало усилий, но я хочу спасти наш брак. Ты согласишься посещать консультации и попытаться решить наши проблемы?» Это пугает, но показать свою уязвимость — важный первый шаг. Партнер может не подозревать, что вы действительно хотите сохранить брак. Проблемы возникают в том случае, если партнеры имеют разные взгляды на будущее. Разные цели — это еще не конец, но для успешного решения проблем вам и партнеру требуется найти компромисс.  Если оба партнера желают спасти брак, то шансы на успех возрастают. Если один из партнеров считает, что работа, новые отношения или независимость важнее брака, то лучше расстаться. Другими камнями преткновения могут выступать разные мнения о желаемом месте жительства, личных карьерных целях, желание или нежелание иметь детей. Если вы решили спасти брак, то рекомендуется посещать парные и индивидуальные консультации. Опытный специалист поможет определить первопричины конфликтов, научиться разрешать разногласия без нападок и объективно оценить ситуацию. Если несколько месяцев или лет консультаций не принесли ощутимого результата, то примите тот факт, что развод станет лучшим решением. Если вы совсем не хотите пытаться спасти брак, то спокойно и деликатно сообщите об этом партнеру. Не нужно заявлять о разводе сгоряча. Выберите спокойный момент. Старайтесь вести себя чутко и говорить только по существу. Скажите: «Мы уже давно несчастливы вместе и я не верю, что ситуацию возможно исправить. Я всегда буду благодарна тебе за радостные дни, но считаю, что нам необходимо расстаться».

english_section_name: Talking to Your Spouse


summary: Обеспечьте стерильность рабочего места. Соберите в одном месте все необходимое для укола. Наденьте стерильные перчатки. Дважды проверьте дозировку препарата. Выберите место инъекции.

document: Укол нарушает целостность самого главного защитного барьера организма - кожных покровов. Поэтому очень важно принять необходимые меры, чтобы не допустить проникновения в организм микробов, которые могут вызвать инфекцию. Сначала вымойте с мылом поверхность, на которой вы будете раскладывать инструменты. Тщательно вымойте, высушите и продезинфицируйте руки. На чистый, стерильный поднос или поверхность стола положите ватные шарики, пластырь, салфетки для инъекций, флакон с лекарством и стерильный одноразовый шприц. Убедитесь, что у вас есть специальный контейнер для медицинских отходов.   Чтобы быть уверенным в чистоте поверхности, положите на нее стерильную бумажную салфетку. Есть хитрый способ, которым обычно пользуются медицинские работники. Разложите все необходимые инструменты в том порядке, в котором вы будете их использовать. Таким образом, первыми будут лежать спиртовые антисептические салфетки, затем ампула с лекарственным средством, шприц, ватные шарики и пластырь. Даже если вы тщательно вымыли руки, для большей безопасности стоит надеть стерильные одноразовые перчатки. Если вы дотронулись руками до нестерильных предметов или поверхностей или, например, потерли глаза, рекомендуется заменить перчатки на чистые. Многие препараты требуют очень точной дозировки, и в случае превышения, могут вызвать серьезный побочный эффект или даже проблемы со здоровьем. До начала процедуры убедитесь, что вы точно знаете, какое количество препарата должно быть введено. Эта информация должна быть предоставлена вам врачом или записана в рецепте. Кроме того, убедитесь, что вы взяли шприц достаточного объема, чтобы в нем поместилась необходимое количество препарата, и что у вас достаточно препарата для введения полной необходимой дозы. Поскольку подкожная инъекция вводится в жировую ткань, расположенную под кожей, выберите место, где накапливается жировая ткань. Это может быть верхняя часть поверхности плеча, подлопаточная область, нижняя часть живота (по меньшей мере, на 3 сантиметра ниже пупка) или поверхность бедра.   Место нового укола должно быть, по меньшей мере,  в трех сантиметрах от места предыдущей инъекции. Это особенно важно, если уколы приходится делать регулярно. Эта процедура называется ротацией. Ротация необходима, чтобы избежать развития липодистрофии, при которой происходит повреждение тканей в области, куда многократно делают уколы. Ротация особенно важна для больных сахарным диабетом, потому что всасывание инсулина вызывает повреждение жировой ткани, что ведет к уплотнению кожи и образованию рубцов. Такие повреждения кожи часто необратимы, поэтому лучшим средством от таких рубцов является их профилактика.

english_section_name: Preparing Your Tools and Work Area

summary: Удалите крышку с флакона. Откройте упаковку одноразового шприца. Удалите защитный колпачок с иглы. Переведите поршень шприца в положение нужной дозировки. Вставьте иглу во флакон с лекарством. Нажмите на поршень. Возьмите флакон. Наберите необходимое количество препарата. Проверьте, что в шприце не осталось воздуха.

document: Обычно препараты для подкожных инъекций находятся во флаконе, закрытом внешней крышкой и внутренней резиновой пробкой. Осторожно снимите наружную крышку и  протрите поверхность резиновой пробки спиртовой салфеткой или ватным шариком, смоченным в медицинском спирте. Современные одноразовые шприцы выпускаются с одноразовыми стерильными иглами, чтобы избежать опасности инфицирования при уколе. Достаньте иглу и шприц из упаковки. С этого момента обращайтесь со шприцем и иглой очень осторожно. Если они коснутся чего-нибудь, то уже не будут стерильными. В этом случае не допускайте риска занесения инфекции в организм, возьмите новый шприц.   Если игла изначально не соединена со шприцем, а лежит отдельно, вы должны осторожно вставить ее в соответствующее положение.  Не удаляйте защитный колпачок с иглы до тех пор, пока не убедитесь, что соединили ее со шприцем. Осторожно потяните колпачок, придерживая место соединения со шприцем. С этого момента обращайтесь со шприцем предельно осторожно, не допуская контакта иглы с какой-либо поверхностью. На боковой стенке шприца нанесены деления, показывающие количество лекарства. Установите поршень напротив нужной отметки. Когда вы сделаете это, воздух поступит внутрь шприца. Поставьте флакон на горизонтальную поверхность и осторожно проткните иглой резиновую пробку флакона, чтобы кончик иглы оказался внутри флакона. Надавите на поршень. Это нужно сделать осторожно, но с большой силой. Убедитесь, что в шприце не осталось воздуха. Таким образом, вы закачиваете воздух внутрь флакона. Закачивание воздуха имеет очень важное значение - этим вы повышаете давление внутри флакона. Это позволяет легче набрать необходимое количество лекарства в шприц, потому что добавочное давление "вталкивает" жидкость. Держа шприц одной рукой, возьмите флакон в другую руку. Переверните флакон, не вынимая из него иглы шприца. В таком положении шприц должен быть внизу флакона, при этом игла направлена вверх. Осторожно потяните поршень, набирая в шприц необходимое количество лекарства. Удостоверьтесь, что в шприце находится именно столько препарата, сколько вам нужно.  Когда вы набрали необходимое количество препарата, осторожно выньте иглу из флакона. Отставьте флакон, если вы собираетесь повторно использовать препарат для следующей инъекции, или выбросите пустой флакон в специальный контейнер для медицинских отходов. Если не проверить, что все пузырьки воздуха удалены из шприца, и сделать инъекцию, то может возникнуть опасность развития газовой эмболии. Иногда это может представлять угрозу для жизни пациента. Именно поэтому необходимо удостовериться, что в шприце не осталось воздушных пузырьков. Держа шприц иглой вверх, осторожно покачайте его из стороны в сторону, тем самым заставляя пузырьки воздуха подняться вверх. После этого осторожно надавите на поршень, пока весь воздух не выйдет из шприца. Вы можете удостовериться в этом, когда на кончике иглы появится капля жидкости.

english_section_name: Drawing a Dose


summary: Внимательно рассмотрите изображения. Оцените стоимость товара. Попробуйте заказать косметику непосредственно на сайте компании. В случае обнаружения подделки сообщите об этом в компанию МАС.

document: При прочтении информации о косметическом средстве на сайте поставщика можно заметить, насколько детально описан товар. Если фирменный знак и сам товар выглядят качественно, подобная покупка такой продукции, скорее всего, будет оправдана. Если вы по какой-то причине сомневаетесь, тогда лучше не покупать товар у данного продавца. Существует большая вероятность приобрести поддельный товар МАС, если цена кажется слишком низкой. Например, если вы нашли косметическое средство за 500 рублей, в то время как розничная цена этого товара обычно составляет 2000 рублей, тогда лучше подумайте дважды, прежде чем его покупать. Если вы не хотите по ошибке купить поддельный товар МАС, попробуйте купить косметику у официального поставщика или заказать на официальном сайте МАС. Так вы точно получите подлинный товар вместо импульсивно купленной хитроумно замаскированной подделки. Если вы случайно обнаружили поддельное косметическое средство МАС или точно уверены в мошенничестве продавца или магазина, сообщите об этом в компанию-производитель. Это можно сделать через официальный сайт www.maccosmetics.com или после нажатия на "Сообщите о подделке" в меню внизу страницы. Позвоните по номеру горячей линии на сайте в меню "Сообщите о подделке" и предоставьте ФИО и адрес продавца (если вам они известны), место продажи (к примеру, eBay, магазин косметики и так далее), ассортимент товаров и детальное описание фирменного логотипа.

english_section_name: Scrutinizing the Source

summary: Трите купленный товар подушечкой пальца. Проведите пальцем по внутренней стороне плеча. Понаблюдайте за пигментацией косметики.

document: Если вы тестируете компактную пудру, например тени для глаз или румяна, просто проведите по поверхности косметического средства подушечкой пальца. На пальце при этом должно остаться немного пудры.  Обратите внимание на консистенцию продукта. Некоторые поддельные косметические средства имеют более кремообразную и мягкую текстуру по сравнению с подлинным товаром, поэтому будьте бдительны. Если вы тестируете помаду или любую другую косметику с аппликатором, втирайте косметику непосредственно в кожу. К примеру, если провести кончиком помады по поверхности кожи, то так можно понять, как она ложится. Если вы не хотите пачкать пальцы, можно использовать кисточку. Трите кисточкой косметическое средство, пока на ее щетинках не останется тестируемая косметика, которую затем необходимо перенести на кожу. Попробуйте использовать кисточку для тонального крема или теней для глаз. Ее можно приобрести в любом магазине косметики. Наберите на палец косметическое средство и аккуратно проведите им по внутренней стороне плеча, где кожа мягкая и нет волос. То же самое можно проделать на тыльной стороной ладони, если вам так удобнее. Ваша цель узнать, как косметика ложится на кожу. Поддельные товары МАС обычно имеют меньшую пигментацию по сравнению с оригинальными, поэтому в процессе их нанесения необходимо провести по коже кисточкой несколько раз, и только тогда цвет проявится на ее поверхности. Сравнение похожих или одинаковых товаров поможет найти отличия между подлинником и подделкой.

english_section_name: Swatching the Products

summary: Изучите фирменный логотип и буквы на упаковке. Внимательно рассмотрите футляр. Изучите этикетку. Понюхайте косметическое средство. Проверьте название товара.

document: МАС имеет свой собственный фирменный знак с легко отличимым шрифтом, который используется на всех упаковках, и они в свою очередь отличаются глянцевым блеском и характерным стилистическим исполнением. Поддельные косметические средства имеют такой же логотип, но в этом случае буквы будут либо растянуты, либо каким-то образом искажены. Помимо этого буквы могут располагаться не в том месте, что поможет отличить такую продукцию от оригинала. Например, фирменный знак МАС обычно располагается по центру на подлинных косметических средствах, в то время как логотип на поддельном товаре размещен ближе к верхней или нижней части упаковки. К тому же МАС использует заглавные буквы на всех упаковках. Сравните шрифты на упаковках, если у вас есть подлинный товар МАС. Если между ними есть очевидная разница, то вполне вероятно, что вы купили подделку. Товары МАС продаются в футлярах с крошечными блестящими частицами на поверхности, которые придают им легкое мерцание. Поддельные товары обычно производятся в более тусклых футлярах с другим блеском. Как правило, помимо этого они также имеют немного другую форму, большую по габаритам и объему, чем оригинальные. Этикетка на дне упаковки — это верный признак подлинности или поддельности товара. МАС использует заглавные буквы на логотипе, а сама этикетка обычно выполнена в сером цвете с черными буквами или в белом со светло-серой надписью. Производители подделок обычно делают шрифт более объемным и менее обтекаемым. Помады МАС обладают слабо выраженным сладким запахом ванили. Поддельная косметика обычно пахнет пластиком или дешевыми духами. Если вы сомневаетесь в подлинности товара, понюхайте его и сразу поймете разницу. Некоторая поддельная продукция продается под другими названиями, в отличие от подлинных товаров МАС. Чтобы проверить подлинность товара, просто зайдите на сайт компании www.maccosmetics.com и нажмите на символ увеличительного стекла в правом верхнем углу. Поищите название товара. Если там его нет, то это либо подделка, либо снятый с производства товар.

english_section_name: Examining the Packaging


summary: Выберите кусок мяса. Хорошенько посолите мясо и дайте ему разморозиться до комнатной температуры. Разогрейте духовку, поставьте в нее чугунную сковородку, чтобы она тоже разогрелась. После того, как мясо примет комнатную температуру, нанесите на него 1 столовую ложку рапсового или другого растительного масла так, чтобы масло покрыло всю поверхность мяса. Выньте сковородку из духовки с помощью варежки-прихватки и поставьте на включенную газовую (электрическую) конфорку. С помощью кулинарных щипцов осторожно положите замаринованный и смазанный маслом кусок мяса в горячую сковородку и прожарите каждую сторону в течение 30 секунд. После того, как обе стороны мяса прожарились, положите его в духовку. С помощью прихваток достаньте сковороду и выключите духовку. Посыпьте обе стороны стейка перцем. Переложите стейк из сковороды на теплое блюдо и заверните его в фольгу.

document: Правильный выбор мяса является ключевым моментом в приготовлении данного блюда. Однако многие люди  упускают из вида данный момент. Итак, вам понадобится  кусок мяса потолще, примерно в 2,5 см в толщину, но лучше еще толще. Кроме того, выберите мраморное мясо, то есть с прожилками жира между волокнами мяса. Научитесь выбирать мясо.  Чем толще кусок мяса, тем лучше. Дело в том, что тонкий кусок мяса не получится правильно приготовить. Может показаться, что тонкое мясо отлично прожарилось с внешней стороны, но внутри  оно будет пережаренным. И дело не только в этом.  Кусок тонкого мяса при жарке сократится в размерах, мышечные волокна сжимаются (наподобие кулака), в результате чего теряется сочность мяса. Толстый кусок после приготовления становится хрустящим по краям, а внутри сочным и розовым. Мраморность - это количество внутримышечного жира в куске красного мяса. Более мраморные куски обычно мягче, сочнее и вкусней. Мраморная говядина Кобе или Вагю известна во всем мире своим вкусом.  Для того чтобы приготовить вкусный стейк, выбирайте кусок мяса с большей мраморностью. Такое мясо обойдется дороже, но оно того стоит. На какой кусок мяса вы можете раскошелиться? На этот вопрос можете ответить только вы сами. Первое, что приходит вам в голову, наверное, стейк «Рибай». Неплохо, «Рибай» - самый сочный и самый неприхотливый в приготовлении из всех стейков.  Также подойдут куски мяса с т-образной костью (для Тибоун-стейка), просто с косточкой (Портерхаус-стейк) и толстое филе. Чем больше кусок мяса, тем больше надо его посолить. Оставьте  его мариноваться в течение 40 минут. Если вы посолите его непосредственно перед жаркой, соль, растаяв, выйдет на поверхность мяса, в результате стейк получится суховатым. Если же его замариновать в течение 40 минут или дольше, влага, которая будет выходить при жарке, осядет обратно в мясо, смягчит его и придаст особый вкус. Обязательно доведите мясо до комнатной температуры. Мясо комнатной температуры жарится более равномерно и требует меньше времени на приготовление. Чтобы стейк быстро прожарился, надо хорошо разогреть сковородку. Для лучшего результата оставьте ее в духовке минут на 20.  Поставьте решетку в духовке на 10-15 см выше огня. Несмотря на то, что оливковое масло подходит для приготовления других блюд, для приготовления стейка оно не подходит. Выберите нейтральное масло.  Если дно сковородки рельефное, то подержите мясо на рельефах 15 секунд, затем той же стороной разверните мясо поперек, чтобы на нем остались следы в виде решетки. Не следует жарить каждую сторону стейка более 30 секунд. При соприкосновении с горячей сковородкой стейк должен начать шипеть. Это говорит о том, что сковородка прогрелась до нужной температуры. Мясо должно готовиться в духовке по 2 минуты с каждой стороны. Переворачивайте стейк при помощи кулинарных щипцов, не используйте для этого вилку, так как может вытечь сок. Приготовленный таким образом стейк (2 минуты с каждой стороны) считается слабо прожаренным. Если вы хотите, чтобы стейк был просто нормально прожаренным, продержите каждую сторону на минуту дольше. То есть, продержите каждую сторону по три минуты вместо двух.  Это следует сделать именно сейчас, так как, если посыпать мясо перцем перед духовкой, он сгорит и вкус блюда будет горьковатым. Многие профессиональные кулинары перчат стейк после приготовления. Дайте стейку полежать в фольге в течение как минимум пяти минут. Стейк  продолжает готовиться. Кроме того, соки, собравшиеся в центре стейка, растекутся по всему мясу. Укусив стейк, вы почувствуете всю сочность мяса.

english_section_name: Making the Steak

summary: Пока мясо томится, включите газовую (электрическую) конфорку, поставьте на средний огонь чугунную сковороду, которую вы еще не помыли после приготовления стейка. Добавьте в сковороду 1/2 чашки говяжьего бульона и 1/2 чашки красного вина. Доведите до кипения смесь бульона с вином. После того как смесь закипит, убавьте огонь наполовину. Подавайте стейк, полив его приготовленным соусом. Готово.

document: Соки и жир, вытекшие из мяса, можно использовать для приготовления простого соуса.   В это время соскоблите лопаткой со дна сковородки все куски недавно прожаренного в ней мяса. В качестве гарнира можно подать что-то необычное, вроде грибов с чесноком или приготовленной на пару капусты брокколи.

english_section_name: Creating a Quick Sauce from the Drippings


summary: Спросите врача о препаратах, которые позволят не допустить появления мигрени. Обсудите с врачом препараты для купирования острой боли. Попробуйте принимать растительные препараты пиретрума девичьего. Попробуйте принимать белокопытник лекарственный.

document: Врач может назначить вам профилактические средства, которые позволят снизить частоту и интенсивность мигреней. Существует несколько профилактических препаратов, которые нужно принимать ежедневно. К таким препаратам относятся:  Бета-блокаторы, которые также используются в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Хотя механизм воздействия этих препаратов на мигрень еще не до конца изучен, врачи считают, что эти лекарства не дают кровеносным сосудам в головном мозге сокращаться и расширяться. К бета-блокаторам относится атенолол ("Атенолол"), метопролол ("Эгилок"), пропранолол ("Анаприлин"). Антагонисты кальция. Это еще один вид лекарств, которые используются для лечения болезней сердца. Они снижают частоту и продолжительность мигреней. К таким препаратам относится верапамил ("Верапамил"), дилтиазем ("Дилтиазем Ланнахер"). Трициклические антидепрессанты иногда применяют для профилактики головных болей и мигреней. К этой группе препаратов относятся амитриптилин ("Амитриптилин"), доксепин ("Синекван"), имипрамин ("Мелипрамин"). Некоторые противосудорожные препараты также могут применяться для профилактики мигреней, хотя этот механизм не до конца изучен. К противосудорожным препаратам относятся вальпроевая кислота ("Депакин"), габапентин ("Катэна"), топирамат ("Макситопир"). Инъекции ботокса также могут применяться в лечении мигрени. Препараты ботулотоксина вводят в область лба, висков, основания шеи и плеч каждые три месяца — это позволяет предупреждать приступы мигрени. Такие препараты могут снять боль, которая уже появилась. Их принимают при первых признаках мигрени. Препараты могут быть разными: они могут снимать как боль, так и сопутствующие симптомы.  Триптаны назначаются чаще всего. Они снимают боль, тошноту, чувствительность к свету, звукам и запахам. К этим препаратам относятся элетриптан ("Релпакс"), фроватриптан ("Фровамигран"), наратриптан ("Нарамиг"), суматриптан ("Сумамигрен"), золмитриптан ("Зомиг"). Эрготамины сокращают кровеносные сосуды, но у них больше побочных эффектов, чем у триптанов. Эти препараты находятся на втором месте по популярности. Они помогают снимать боль и сопутствующие симптомы, которые могут быть хуже самой боли. К этой группе препаратов относятся дигидроэрготамин ("Дитамин"), эрготамин ("Номигрен", "Беллатаминал"). В некоторых странах для лечения мигрени используют препараты, в состав которых входят изометептен, дихлоральфеназон и парацетамол. Они обладают седативным эффектом, сужают кровеносные сосуды и снимают боль. Наркотические препараты (например, "Кодеин+Парацетамол") назначают людям, которые не могут принимать триптаны или эрготамины из-за побочных эффектов, аллергических реакций или несовместимости с другими препаратами. Помните, что наркотические препараты вызывают зависимость и могут провоцировать головные боли. Чтобы снизить интенсивность болей и предотвратить приступы мигрени, попробуйте принимать пиретрум каждый день. Эффективность этого растения не была доказана клинически, однако многим оно помогает, поэтому попробовать стоит.  Рекомендуется принимать капсулы с травой глубокой заморозки, поскольку чай из этого растения получается горький и может раздражать слизистую оболочку рта.  Спросите врача и фармацевта об этой траве, прежде чем начать прием. Растение может взаимодействовать с другими препаратами, которые вы принимаете. Не принимайте капсулы, если вы беременны или планируете беременность, а также если вы кормите грудью либо принимаете нестероидные противовоспалительные средства (ибупрофен, аспирин). Если решите прекратить прием капсул, не делайте это резко. Если перестать принимать это растение резко, мигрень может вернуться с более серьезными побочными симптомами (сильная тошнота и рвота). Это растение может ослабить интенсивность боли и уменьшить частоту мигрени. Вы можете купить корни белокопытника и приготовить порошок или настой согласно инструкции. Как вариант, вы можете заказать капсулы этого растения в интернете. Препараты белокопытника можно принимать ежедневно на протяжении 4 месяцев, однако эффективность этого средства не подтверждена исследованиями. Спросите врача, какая дозировка и какой экстракт могут подойти в вашей ситуации, учитывая ваш вес, возраст и сопутствующие заболевания.   Будьте внимательны! Народное название белокопытника лекарственного — подбел. Однако подбелом также могут называть растения рода Andromeda и багульник подбел (Ledum hypoleucum). Эти растения ядовиты, так что если вы покупаете лекарственное растительное сырье у частных лиц, обязательно убедитесь, что приобретаете именно белокопытник! Помните, что если у вас есть аллергия на амброзию, у вас может быть реакция и на белокопытник. Беременным, кормящим женщинам, а также женщинам, планирующим беременность, принимать это растение нельзя.

english_section_name: Using Medications and Herbs

summary: Знайте, в каких случаях нужна срочная помощь врача. Поговорите с врачом о повторяющихся мигренях. Ведите дневник мигрени, чтобы понять, что провоцирует боль.

document: Опухоли или другие структурные изменения в мозге не провоцируют мигрени, однако только ваш врач может установить, почему у вас болит голова. Вызовите скорую помощь, если:  вы ощущаете спутанность сознания и не понимаете, что вам говорят; чувствуете, что можете упасть в обморок; у вас высокая температура (выше 38,9°C); вы ощущаете онемение, слабость, паралич; вы ощущаете скованность мышц шеи; вы плохо видите, говорите, ходите; вы теряете сознание. У некоторых людей мигрени случаются часто и проявляются интенсивно. Обратитесь к врачу, если ваши боли:  стали появляться чаще, чем раньше; стали интенсивнее; не реагируют на препараты, которые продаются без рецепта, или на лекарства, выписанные врачом; не дают вам работать, спать, вести привычный образ жизни. Фиксируйте приемы пищи, даты менструального цикла (для женщин), реакцию на химические вещества (освежители воздуха, чистящие средства на работе или дома), приемы кофеина, продолжительность сна, изменения погоды. Покажите дневник врачу, чтобы вам было проще установить причины мигреней. Когда вы поймете, что провоцирует боль, старайтесь избегать этих факторов как можно чаще. Наиболее частыми провоцирующими факторами мигреней являются:  стресс; гормональные изменения (во время менструального цикла); пропущенный прием пищи; чрезмерное количество кофеина; некоторые продукты (сыр, пицца, шоколад, мороженое, жареная еда, мясные нарезки, сосиски, йогурт, аспартам, глутамат натрия); алкоголь, особенно красное вино; резкие изменения в продолжительности сна; курение; изменения атмосферного давления; отказ от кофеина; выматывающие тренировки; громкие звуки, яркий свет; запахи, включая парфюмерные.

english_section_name: Getting Medical Help

summary: Не дайте мигрени усилиться. Примите болеутоляющее, которое отпускается без рецепта. Сделайте горячий или холодный компресс.

document: Важно действовать быстро, чтобы мигрень не усилилась. При появлении первых признаков мигрени важно постараться ослабить боль и интенсивность проявления мигрени.  Найдите спокойное место и по возможности отвлекитесь от текущих проблем. Приглушите свет. Лягте или сядьте в откидное кресло. Отдохните в темном, тихом помещении или постарайтесь поспать. Парацетамол или ибупрофен помогают некоторым людям. Однако важно помнить, что эти препараты вредны для печени и почек при частом и длительном приеме.  Рекомендуемые дозировки приводятся в инструкции по применению. Не принимайте больше, чем рекомендовано производителем. Поговорите с врачом, чтобы убедиться, что эти болеутоляющие не будут взаимодействовать с другими препаратами, которые вы принимаете, и что у вас нет противопоказаний для приема. Передозировка любых обезболивающих препаратов может быть опасной для жизни, а также для здоровья печени и почек. Если вы приняли слишком много лекарства, вызовите скорую помощь. Иногда мигрень удается снять холодом или теплом. Попробуйте прикладывать холод или тепло к участку, где ощущается боль, и посмотрите, станет ли вам лучше. Намочите ткань горячей или ледяной водой из-под крана, отожмите излишки воды и приложите ткань к голове. Оставьте компресс на 15 минут.

english_section_name: Reducing Pain and Severity

summary: Ложитесь спать и вставайте в одно и то же время каждый день. Ограничьте употребление кофеина и алкоголя. Боритесь со стрессом. Откажитесь от курения Принимайте витамины и биологически активные добавки.

document: Провоцирующим фактором мигрени могут быть гормональные колебания. Организм вырабатывает гормоны (мелатонин, кортизол) в зависимости от количества и времени сна. Эти колебания, а также нехватка сна, могут провоцировать мигрень. Алкоголь и кофеин оказывают влияние на нейрорегуляторную систему. Хотя точная причина мигреней не известна, многие врачи сходятся во мнении, что мигрени могут быть следствием изменений в нейрорегуляторной системе. В небольших количествах кофеин усиливает эффект парацетамола, когда боль только начинает проявляться. Часто достаточно одной чашки кофе и таблетки парацетамола. Если вы выпьете много кофе (более двух чашек), через какое-то время у вас может возникнуть рикошетная (лекарственно-индуцированная) головная боль. Из-за стресса в организме вырабатываются гормоны, которые влияют на нейрорегуляторную систему, что провоцирует мигрень. Методы борьбы со стрессом индивидуальны для каждого человека. Важно подобрать то, что подойдет именно вам.  Расставьте приоритеты в делах. Решайте по одной проблеме за раз. Старайтесь не перегружать себя задачами. Попробуйте делать упражнения на глубокое дыхание. Глубокое дыхание способно снизить частоту сердцебиения и ослабить стресс. Будет также полезно говорить себе позитивные вещи. Регулярно занимайтесь спортом. Спорт поможет снизить степень стресса, улучшить настроение и повысить самооценку. Гуляйте по 15 минут после еды, плавайте, бегайте после работы, катайтесь на велосипеде с друзьями. Высыпайтесь. Нехватка сна  влияет не только на уровень гормонов, но и на общее состояние организма. В ходе одного из исследований было установлено, что недосып всего на несколько часов усиливает ощущение грусти, повышает уровень стресса, вызывает чувство злости и заставляет человека уставать быстрее. Старайтесь спать 7–9 часов каждую ночь. . Отказ от курения позволяет сократить частоту и уменьшить интенсивность мигреней. Табак провоцирует мигрени по ряду причин. Курение:  повышает уровень угарного газа в крови и головном мозге; уменьшает количество кислорода в крови и головном мозге; оказывает токсическое воздействие на мозг и влияет на метаболизм в печени, тем самым снижая эффективность препаратов для профилактики мигрени. Прежде чем начать прием какого-либо препарата, обсудите его с врачом.  Магний помогает ослабить головные боли, связанные с менструальным циклом, а также полезен людям с низким уровнем магния в крови. Возможные побочные эффекты: диарея, снижение давления. 5-гидрокситриптофан — это аминокислота, которая превращается в организме в серотонин. Некоторые препараты против мигрени влияют на уровень серотонина в организме. Если вы принимаете антидепрессанты или натуральные растительные добавки, содержащие зверобой продырявленный,  беременны, кормите грудью или планируете беременность, это вещество противопоказано вам. Витамин B2 (рибофлавин) может снижать интенсивность боли и сокращать частоту мигреней. Однако если вы принимаете трициклические антидепрессанты или холинолитические лекарственные средства, не начинайте прием этого витамина.

english_section_name: Making Lifestyle Changes


summary: Выберите увлажняющий шампунь для жестких или непослушных волос. Попробуйте шампунь, придающий объем, если у вас тонкие или редкие волосы. Выберите шампунь с силиконом, если у вас кудрявые или волнистые волосы. Экспериментируйте с мягкими шампунями, если у вас нормальные волосы. Используйте шампунь, регулирующий объем (volume control), если у вас очень густые волосы. Выберите шампунь с кератином для сухих или поврежденных волос. Используйте шампунь, богатый витаминами, для окрашенных волос. Попробуйте шампунь с маслом чайного дерева для жирных волос или если вы хотите очистить волосы. Подберите аромат.

document: Если у вас жесткие или непослушные волосы, вам нужен шампунь, который будет насыщать волосы влагой. Шампуни с глицерином, пантенолом или маслом ши отлично подходят для подобного типа волос, потому что обеспечивают дополнительное увлажнение. Если у вас тонкие или редкие волосы, найдите шампунь, который добавляет объем без отягощения. Вам также следует придерживаться “прозрачных” шампуней: если вы ничего не видите сквозь бутылку, не покупайте это средство.  Избегайте шампуней с такими ингредиентами, как хлорид натрия или полиэтиленгликоль. Эти химические соединения используются в качестве загустителей, однако из-за них волосы могут стать сухими и ломкими. Если у вас кудрявые или волнистые волосы, вам нужен увлажняющий шампунь, в состав которого входит силикон. Он насытит ваши кудряшки влагой, необходимой для сохранения упругости, но при этом не позволит волосам поглотить слишком много влаги, предотвратив пушение. Если у вас “нормальные” волосы, также известные как комбинированные, то вы можете использовать практически любой вид шампуня, который вам нравится. Главное, выбирайте средства, которые не сушат волосы. Хорошим вариантом будет шампунь с белым чаем. Избегайте шампуней с лаурилсульфатом аммония, лауретсульфатом натрия и лаурилсульфатом натрия. Все они являются жесткими очищающими средствами и будут лишать волосы естественной влаги, высушивая их. Если у вас густые волосы, скорее всего, вы хотите иметь объем на корнях, но не на кончиках, а также хотите обеспечить волосам оптимальное увлажнение.  Шампуни с маслом авокадо или маслом ореха макадамии придадут волосам объем там, где это необходимо, и одновременно увлажнят их. Если ваши волосы сухие или были чем-то повреждены (например, чрезмерным окрашиванием, частым использованием горячих приборов для укладки или постоянным нанесением средств для волос), поищите шампунь с кератином. Кератин действует как своего рода супер увлажняющее средство, которое поможет восстановить волосы. Вы также не должны пользоваться шампунями, в составе которых есть определенные спирты, так как они еще больше сушат волосы. Избегайте цетеарилового спирта, цетилового спирта и стеарилового спирта, если у вас сухие или поврежденные волосы. Чтобы сохранить яркость окрашенных волос, поищите шампунь, в составе которого есть витамины E и A. Как правило, шампуни для окрашенных волос разрабатывают по специальной формуле, и они мягче обычных шампуней. На самом деле, сальные волосы являются результатом того, что организм компенсирует сухость кожи головы, производя больше жиров. Масло чайного дерева помогает справиться с сухостью кожи головы, а организм, в свою очередь, перестает производить так много жиров.  Кроме того, масло чайного дерева может глубоко очистить волосы, поэтому из него получается отличный очищающий шампунь. Самая легкая часть при выборе шампуня — это найти запах, который вам нравится. Тем не менее, старайтесь также принимать во внимание обстановку на работе или учебе. Некоторые люди чувствительны к определенным запахам, и, если вы или люди, с которыми вы близко работаете, обладает такой чувствительностью, вам стоит поискать вариант без запаха.  Сильные ароматы, такие как запах перечной мяты или масла чайного дерева, могут дольше оставаться на волосах.

english_section_name: Selecting the Right Shampoo

summary: Позволяйте волосам отдыхать.

document: Каждый человек сам выбирает, как часто ему мыть голову, руководствуясь типом своих волос и дискомфортом, который он испытывает, когда волосы начинают становиться жирными. Как правило, голову следует мыть через день.  Если вы не хотите пользоваться шампунем, но желаете освежить волосы, помойте их водой. Это тоже удалит грязь и жиры, но при этом волосы не станут сухими из-за чрезмерного мытья.   Если у вас кудрявые или волнистые волосы, вы можете использовать кондиционер вместо шампуня. Он не сушит волосы, при этом позволяя сохранить их свежими и чистыми. Это хороший способ поддержать естественный вид локонов и предотвратить курчавость.

english_section_name: Taking Care of Your Hair Between Washes

summary: Используйте правильное количество шампуня.

document: Если количество шампуня, которое вы используете, больше размера пятирублевой монеты, значит, вы налили слишком много. Количества размером с пятирублевую монету будет достаточно, если только у вас не очень густые или очень длинные волосы. В таком случае можно удвоить количество используемого шампуня, однако не стоит наносить на голову полную горсть средства, независимо от того, насколько длинные и густые у вас волосы.

english_section_name: Washing Your Hair


summary: Прежде чем начинать операцию по очаровыванию вашей пассии, продумайте, где именно вы сможете с ним уединиться. Оденьтесь привлекательно. Не пейте слишком много. Поймайте его в одиночестве (или в небольшой компании). Будьте уверены на все сто, что вы этого хотите.

document: Легче всего будет снять номер в отеле (хотя ваша квартира тоже достаточно хорошая альтернатива). В любом случае, убедитесь, что чистое и надежное место готово до начала вечера. Наденьте что-нибудь открытое и немного обтягивающее, но постарайтесь не переборщить (ни в коем случае не Надевайте колготки в сеточку, леопардовые наряды, кожу и т.д.). Безусловно, несколько напитков не помешают, но и тут надо знать меру. В конце концов, вы же хотите запомнить этот вечер, чтобы потом хвастаться подругам, разве не так? Безопасней всего - вообще не употреблять алкоголь в этот вечер. Если он начнет настаивать, скажите, что у вас аллергия на алкогольные напитки (многие из них содержат сульфат, который является распространенным аллергеном). Вам необходимо выиграть время, чтобы поговорить в тишине. Если вы встретились на вечеринке, отведите его в сторону, подальше от колонок и толпы, чтобы вы могли слышать друг друга. К тому же, немного уединенности поможет вам быстрее дойти до цели. Исследования показали высокую степень корреляции между одноразовыми связями и депрессией, тревожностью и низкой самооценкой. Конечно, это не означает, что вы почувствуете себя плохо после этой ночи. Просто удостоверьтесь, что вы не ищете секса для заполнения вакуума внутри себя. Бессмысленный секс - не самое лучшее лекарство от тоски.

english_section_name: Setting Up For Success

summary: Приблизьтесь к нему. Сядьте к нему на колени. Завоюйте этот поцелуй! Пусть ваши руки говорят за вас. Скажите ему, что вы хотите.

document: Когда вы разговариваете с ним, будьте как можно ближе к нему. Насколько близко, чтобы он мог видеть вашу грудь, чувствовать запах ваших духов и видеть желание в ваших глазах. Покажите ему, что вы игриво настроены, и пересядьте к нему на колени. Таким образом вы пошлете его бедрам безошибочный сигнал о том, где именно вы хотите их почувствовать. Когда вы начнете целоваться, будьте настойчивы и уверены в себе. Покажите ему, что вы контролируете этот момент. Нежно прикусите его губу. Целуйте его со страстью. Покажите ему, что он может ожидать от вас этой ночью. Каждое ваше прикосновение должно посылать сигнал его телу о том, что именно вы от него хотите. Как бы случайная ласка или даже твердая хватка покажет ему, что вы серьезно настроены. Если все ваши сигналы были напрасны, будьте прямы с ним и объясните, что именно вы хотите от него. Парни обычно теряют голову от подобных откровений. Просто скажите что-то вроде: "Мои мышцы так напряжены. Не хочешь пойти куда-нибудь и помочь мне растянуться?"

english_section_name: Getting Your Flirt On

summary: Проснитесь первой. Держитесь уверенно. Приведите себя в порядок. Уйдите пока вам не стало неловко. Не извиняйтесь. Поцелуйте его на прощанье.

document: Важно проснуться первой, чтобы избежать неудобной ситуации, когда вы захотите уйти утром. Не делайте вид, что одна ночь что-то значила. Вам нечего стеснятся. Будьте спокойны и наслаждайтесь. Удостоверьтесь, что подняли с пола все свои вещи. Смойте вчерашний макияж, если он размазался, и причешитесь, либо соберите волосы в хвост – главное, чтобы вы выглядели достаточно презентабельно, чтобы выйти на улицу. Приберитесь в номере, но не шумите, чтобы не разбудить его. Уйдите, если вы останавливались в отеле, либо придумайте оправдание, почему ему срочно надо покинуть вашу квартиру. Главная цель – расстаться до того, как установится атмосфера неловкости, особенно если для вас или для парня это было первое подобное приключение. Вы ни у кого не должны просить прощения за то, что переспали с парнем (если только у вас нет молодого человека, конечно, потому что в этом случае вам точно придется оправдываться). Не извиняйтесь и перед самим парнем. Все это можем закончиться очень грустно и вам или ему будет стыдно за то, за что стыдно быть не должно. Быстрые поцелуй поможет закрепить только положительные ассоциации за всей этой историей. Вы также можете оставить ему свой номер телефона, если вы не прочь это повторить.

english_section_name: After Hooking Up

summary: Скажите НЕТ. Не садитесь за руль, если вы выпили. Дайте знать кому-нибудь из друзей, что вы собираетесь делать, и где вас можно будет найти. Присматривайте за вашими коктейлями. Не забудьте презервативы. Имейте при себе телефон.

document: Если вы неожиданно передумали, вы всегда можете сказать нет и прекратить то, что начали. Если В ЛЮБОЙ МОМЕНТ вы почувствуете себя некомфортно,  скажите нет. В этом нет ничего страшного. Делайте то, что считаете правильным, и не разрешайте никому заставлять вас делать что-либо, с чем вы не согласны. Ни в коем случае не садитесь в водительское кресло, если вы употребляли алкоголь, и не разрешайте ему вести, если он тоже выпил. Вы не хотите оказаться на больничной койке вместо мягкой постели в отеле. Береженого бог бережет. Для своей безопасности, оставьте информацию о себе и своих планах с лучшей подругой. Никогда не оставляйте ваш бокал без присмотра, и всегда смотрите, как ваш заказ смешивают и наливают. Даже если ваш парень - просто ангел, это не означает, что другие парни в баре настолько же замечательны. Никто не хочет подхватить какую-нибудь болячку после классного секса, разве не так? Не смотря на то, что вы девушка, и это как бы не ваша забота, имейте при себе презерватив и заставьте парня использовать его, даже если вы принимаете оральные или другие контрацептивы. Также заранее научитесь надевать презервативы, вдруг он не умеет или забудет! Опять же, в целях безопасности, внесите в свой телефон важные номера, например, номер вызова такси. И номера подруг, чтобы поболтать с ними после.

english_section_name: Basic Safety Precautions


summary: Установите соответствующую программу. Проверьте температуру.

document: Некоторые материнские платы поставляются в комплекте с программным обеспечением для аппаратного мониторинга. Также есть ряд бесплатных и платных программ для мониторинга  температуры (они доступны в Интернете). Одной из самых популярных является SpeedFan, потому что она бесплатна и потребляет мало системных ресурсов. SpeedFan имеет множество дополнительных функций, которые потенциально могут повредить систему при неправильном использовании. Используйте программу только для мониторинга температуры компонентов, если не знаете, как работают другие функции. Запустите SpeedFan или любую другую аналогичную программу. SpeedFan отобразит список температур в правой части экрана. Температуры приводятся в градусах Цельсия.  GPU - температура видеокарты. Использование ресурсоемких графических программ, таких как 3D-игры и видео высокой четкости, вызовет рост температуры видеокарты. HD# - температура жесткого диска (несколько температур, если установлено нескольких жестких дисков). Temp# - температура какого-либо компонента (зависит от компьютера). Core# - температура процессора. Если у вас несколько ядер, то приводится несколько значений температур. Большинство современных компьютеров имеют двухядерный или четырехъядерный процессор, так что здесь будет два или четыре показателя.

english_section_name: Checking Temperature with Software

summary: Перезагрузите компьютер. Найдите показания температуры. Запишите показания температуры.

document: Нажмите соответствующую клавишу во время загрузки компьютера. Вы можете увидеть клавишу при появлении логотипа производителя. Распространенные клавиши: F2 , F10, F12 и Del. Нажав на такую клавишу, откроется меню BIOS Вашего компьютера. Каждая версия BIOS разная, но все они имеют сходные характеристики. Вы найдете показания температуры в меню Monitor, Health Status, System Health, Sensor и т.п. Вы увидите показания температур для различных компонентов компьютера. Однако, температура графического процессора (видеокарты) не всегда отображается в меню BIOS. Если это так, попробуйте найти эту температуру, используя стороннюю программу.

english_section_name: Checking Temperature in BIOS

summary: Высокая температура может привести к повреждению компонентов. Запомните, что приемлемый верхний предел температуры компонента, как правило, 80-90°С. Улучшайте охлаждения компьютера.

document: Для предотвращения повреждения, система охлаждения должна быть тщательно продумана. Чем больше нагрузки на компоненты, таких как процессор, видеокарта и жесткий диск, тем больше тепла они производят.  Для среднего пользователя тепловыделение обычно не главная проблема. Однако при сборке специального компьютера (например, игрового) температура и охлаждение становятся основными проблемами. Чем старше компьютер, тем больше он подвержен воздействию тепла. Системы охлаждения деградируют, к тому же накопленная пыль может серьезно затруднить рассеивание тепла. Если компоненты перегреваются, это приводит к их повреждению. Результат - отказ системы и потеря данных. Предельная температура варьируется от одного компонента к другому. Средняя температура в хорошо охлажденном корпусе должна быть в диапазоне 40-60°C. Есть множество способов улучшить охлаждение компьютера. Самый простой метод - удаление пыли внутри корпуса с помощью сжатого воздуха. Пыль забивает кулеры и радиаторы, что ухудшает их теплоотводящие свойства. Если Вы используете настольный компьютер, то можете установить дополнительные кулеры.

english_section_name: Why Temperature is Important


summary: Установите новый лаунчер (приложение, которое делает стандартный домашний экран более функциональным).

document: На устройствах, работающих под управлением Android 4.4.2 или более ранних версий, нет Google Now Launcher (в таких устройствах присутствуют пять стандартных домашних экранов). Единственный способ избавиться от лишних домашних экранов — это установить другой лаунчер.  Скачайте Google Now Launcher из Google Play Store.  Nova — это еще один популярный лаунчер, в котором можно удалять пустые домашние экраны.

english_section_name: Nexus 7, 10, and Other Stock Devices

summary: Определите, есть ли у вас Google Experience Launcher. Найдите экран, который вы хотите удалить. Удалите все значки приложений с экрана. Удалите с экрана все виджеты.

document: По умолчанию он устанавливается на Nexus 5 и более новые модели, а также может устанавливаться на другие устройства. Перейдите на домашний экран и проведите по нему справа налево. Если отобразился экран Google Now, то у вас установлен Google Experience Launcher. Экраны удаляются автоматически при удалении с них всех значков. Нажмите и удерживайте значок приложения, а затем перетащите его в корзину. Повторите этот процесс со всеми значками приложений на экране. Это не приведет к удалению самих приложений — вы можете найти их в папке «Приложения». Нажмите и удерживайте виджет, а затем перетащите его в мусорную корзину. Как только вы удалите все значки с экрана (то есть он станет пустым), он будет автоматически удален.

english_section_name: Google Launcher

summary: Найдите пустое пространство на домашнем экране, например, на пустой странице или между значками приложений. Нажмите и удерживайте пустое пространство. Выберите «Управление домашним экраном». Пролистайте страницы и найдите те из них, которые вы хотите удалить. Нажмите «Удалить» (в нижней части экрана).

document: Откроется меню.

english_section_name: HTC Devices

summary: Нажмите кнопку «Домой», чтобы перейти на домашний экран. Еще раз нажмите кнопку «Домой», чтобы отобразить миниатюрные версии всех домашних экранов. Нажмите и удерживайте экран, который вы хотите удалить. Перетащите страницу на значок «X» (в верхней части экрана).

document: Это режим предварительного просмотра.  Если вы отключили функцию предварительного просмотра, откройте приложение «Настройки Nova» и выберите «Рабочий стол» > «Домашние экраны». Если это не сработало и вы перешли на домашний экран, еще раз повторите этот процесс, и вы перейдете в режим предварительного просмотра.

english_section_name: Nova Launcher

summary: Нажмите кнопку «Домой», чтобы перейти на домашний экран. Проведите по экрану двумя пальцами так, как вы это делаете для увеличения изображения или текста. Нажмите и удерживайте страницу, которую вы хотите удалить. Перетащите страницу на значок «X» (в верхней части экрана).

document: Все страницы отобразятся на одном экране.

english_section_name: Samsung and LG Devices


summary: Не стесняйтесь скорби. Разберитесь с личной травмой и чувством стыда. Примите реальность. Решите, что говорить людям.

document: Тюремное заключение всегда возводит препятствия для брака, которые проявляются как недостаток близости, проблемы в семье и финансовые затруднения. Вам довелось испытать чувство утраты и резкую перемену в жизни. Печаль, гнев, злость, расстройство, разочарование или беспомощность — совершенно нормальные эмоции.   Не стесняйтесь плакать и давать выход эмоциям. Можно записывать свои чувства и переживания в дневник. Так вам будет проще разобраться в себе. Вполне нормально испытывать стыд в случае ареста супруга. Также может возникать чувство вины за совершенное преступление или ощущение причастности и вины в ситуации с заключением. Вам не будут давать покоя мысли о том, что все могло сложиться иначе, если бы вы принимали иные решения в прошлом. Нередко тюремное заключение супруга и последующее чувство утраты приводят к депрессии. Не поддавайтесь скорбным чувствам и разберитесь со своими эмоциями. Ваш супруг несет ответственность за свои решения и поступки. Жизнь изменилась. Теперь необходимо взять на себя всю заботу о детях, оплачивать счета и решать бытовые задачи без помощи супруга. На праздники в семье будет на одного человека меньше. Не отталкивайте радостные совместные воспоминания, но и не живите прошлым. Иного настоящего не существует. Вы не в состоянии изменить ситуацию, как бы вам этого не хотелось. Примите перемены.  Ваша жизнь круто изменилась. Не отрицайте реальность, не усложняйте жизнь еще больше. Примите свои чувства, ведь они совершенно нормальны в нынешних обстоятельствах. Не держите эмоции в себе. Поговорите с близким другом или обратитесь к психотерапевту. Часто в такой ситуации человек стыдится правды и придумывает отговорки вроде “У него длительная командировка” или “Она на время переехала к своим родителям”. Не торопитесь и обдумайте, как объяснить людям отсутствие супруга. Кому следует сказать правду, а кого вовсе не обязательно посвящать в ваши дела. Затем решите, что следует говорить. Какую часть правды вы готовы раскрыть? Достаточно сказать, что супруг в тюрьме? Поведать о причинах и сроке заключения?   Вы не обязаны говорить о том, во что не хотите посвящать других. В разговоре о сложившейся ситуации лучше сразу сказать, если вы хотите, чтобы суть беседы осталась только между вами и собеседником. Говорите прямо: “Надеюсь, что это останется между нами. Прошу вас проявить уважение к личной жизни моей семьи”.

english_section_name: Adjusting Initially to the Changes

summary: Приспосабливайтесь. Не забывайте о себе. Поговорите с детьми. Запишитесь в группу поддержки. Приготовьтесь к переменам в поведении супруга. Учитесь жить дальше.

document: Вследствие всех перемен, которые вызваны заключением супруга, теперь вам необходимо изменить свой образ жизни, привычки и поведение. Если вам затруднительно выплачивать ипотеку или содержать автомобиль, то попробуйте найти другую работу или продать машину. Возможно, придется перевести ребенка в другую школу или чаще проводить время дома, чтобы разобраться с делами. Обдумайте все новые обязательства и оптимальные способы вести дела. Попробуйте планировать свои дни и недели, чтобы вовремя выполнять все задачи. Составляйте списки дел и обязанностей, обращайтесь за помощью к родным и друзьям. Нередко у человека возникает желание оказать максимальную поддержку супругу и думать только о нем. Это отличное побуждение, но также не следует забывать и о себе. Общайтесь с друзьями, ходите на мероприятия, отдыхайте, правильно питайтесь и занимайтесь физкультурой. Очень легко забыть о себе, если постоянно думать и беспокоиться о супруге.  Может казаться, что никто вас не понимает. Что другие могут знать о жизни семьи, когда один из супругов находится в тюрьме? Часто такие мысли приводят к изоляции от окружающих. Помните, что вам необходимо общаться с другими людьми, хотя бы самыми близкими друзьями и родными. Учитесь бороться со стрессом. Проявляйте заботу о себе, избавляйтесь от стресса каждый день и не позволяйте ему накапливаться. Ежедневно ходите на прогулки, ведите дневник, слушайте музыку, принимайте ванну, играйте с собакой. Перспектива разговора с ребенком о тюремном заключении супруга часто пугает. Скорее всего, дети испытают такие же эмоции: страх, замешательство, злость, печаль или одиночество. При разговоре учитывайте возраст ребенка и скажите, что теперь все изменится. Сообщите детям, что они по-прежнему смогут общаться с родителем по телефону и встречаться с ним во время посещений. Обсудите, как ребенку следует отвечать на вопросы других детей. Примите совместное решение о том, что нужно говорить: “Папа в тюрьме” или “Мама на время уехала”. Любому человеку непросто пройти через такие испытания и жить “нормальной” жизнью. Если вам трудно обсуждать проблемы с родственниками и друзьями, то группа поддержки поможет общаться с людьми, которые столкнулись с похожей жизненной ситуацией. Они всегда готовы поддержать, выслушать и поделиться уместными советами. Используйте интернет, чтобы найти группу поддержки в своем городе. Человеку всегда сложно перейти к новой роли в жизни и стать “заключенным”, ведь раньше он был “отцом”, “мужем”, “предпринимателем”. Такие перемены порождают грусть, расстройство, подавленность, тревогу или гнев. Супруг может попытаться восстановить свой авторитет в семье и бизнесе, выдвигать определенные требования и угрожать. Следует помнить, что ему сейчас нелегко приспособиться к новой реальности, поэтому лучше проявить сострадание.  Если супруг разочарован, расстроен, зол или опечален, то не забывайте, что сейчас он лишился многих свобод. Проявите сочувствие и попробуйте воодушевить супруга: “Мне так жаль, что тебе сейчас очень сложно”, “Ты всегда можешь рассчитывать на мою поддержку”. Иногда заключенные требуют, чтобы их жены проносили в тюрьму контрабанду или участвовали в преступных действиях. В такой ситуации не поддавайтесь на уговоры. Не забывайте о своей безопасности, а в случае угроз обратитесь за помощью. При тюремном заключении супруга жизнь не заканчивается. Рационально используйте каждую минуту. Ваши страдания не облегчат его участь. Живите дальше и ждите, пока любимый освободится.

english_section_name: Taking Care of Your Family

summary: Обсудите свои ожидания. Общайтесь по мере возможности. Храните блокнот рядом с телефоном. Навещайте супруга.

document: Изначально обсудите ожидания и частоту общения. Если человека взяли под стражу 5 часов назад, то не следует надеяться на еженедельные посещения. Подумайте о том, как поддержать супруга, но при этом не забывать о своих потребностях. Нельзя полностью отказаться от общения с людьми, чтобы сидеть дома и ждать звонка.  Супругу необходима поддержка, но старайтесь реально оценивать ситуацию. Оцените свои возможности и решите, как часто вы сможете общаться и видеться. Частые звонки могут обходиться весьма недешево. Можно передавать супругу посылки, деньги и фотографии, но старайтесь жить по средствам. Некоторые хотят доказать окружающим, что арест не разрушит их брак, но не стоит наказывать себя и весь день сидеть у телефона.   Помимо финансовых аспектов также грамотно используйте время. Если в выходной нужно выйти на работу, то перенесите посещение на другой раз. Старайтесь искать компромиссы, принимая во внимание свою занятость, финансовую ситуацию и необходимую поддержку. Супруг должен понимать вас. Обычно телефонный разговор длится не больше 15 минут, а при этом нужно столько всего сказать. В течение дня записывайте в специальный блокнот темы, которые нужно обсудить с супругом. Так вы будете готовы к разговору и не забудете ни о чем важном. Сложно сохранить брак, если не видеться с супругом. Старайтесь приходить на встречи один или два раза в месяц, если позволяет время и средства. Время будет проходить быстрее в предвкушении новой встречи.

english_section_name: Communicating with Your Spouse


summary: Откройте веб-браузер. Откройте веб-страницу. Щелкните правой кнопкой мыши по странице. Щелкните по Просмотр кода страницы или Исходный код страницы.

document: Процесс просмотра исходного кода одинаков для Chrome, Firefox, Microsoft Edge и Internet Explorer. То есть перейдите на страницу, исходный код которой нужно просмотреть. Если у вас Mac-компьютер и всего одна кнопка мыши, зажмите Control и щелкните левой кнопкой мыши. Если у вас ноутбук с трекпадом, щелкните по нему двумя пальцами. Откроется контекстное меню. Не щелкайте правой кнопкой мыши по ссылке или фотографии, потому что так откроется другое меню. Исходный код страницы отобразится в новом окне или в нижней части текущего окна.   В Chrome щелкните по «Просмотр кода страницы», в Firefox по «Исходный код страницы», в Edge и Internet Explorer по «Просмотр кода». Также можно нажать Ctrl+U (Windows) или ⌥ Option+⌘ Command+U (Mac OS X), чтобы отобразить исходный код.

english_section_name: Chrome, Firefox, Edge, and Internet Explorer


summary: Планируйте делать спонтанные вещи вместе. Ожидайте, что он будет откровенным и честным с вами. Будьте готовы постоять за себя, если он начнет все контролировать. Поймите, что под своей внешностью мачо скрывается чувствительная натура.

document: Мужчины-овны импульсивны, и они любят делать вещи под влиянием момента. Это помогает им чувствовать себя молодыми и живыми. Находясь с мужчиной-овном, вы, возможно, обнаружите, что ваши планы поужинать вместе превращаются в долгую ночь с большим количеством танцев и новых открытий. Не удивляйтесь, если он предложит сделать что-нибудь сумасшедшее или непредсказуемое. Мужчины-овны не церемонятся. Они не боятся говорить то, что чувствуют, даже если это неприятно. Будьте готовы к этому, чтобы не быть застигнутой врасплох, когда это произойдет. Помните, что не стоит принимать его резкость на свой счет — это просто часть его личности. И если какие-то его слова задевают ваши чувства или оскорбляют вас, не бойтесь честно и прямо заявить об этом в ответ. Овны —прирожденные лидеры, и порой они бывают властными. Возможно, будут возникать моменты, когда мужчина-овен будет пытаться командовать вами или указывать вам, что делать, но это не значит, что вы должны позволять ему делать это! Мужчинам-овнам, на самом деле, нравятся сильные, независимые люди, которые могут постоять за себя. Главное не пытайтесь контролировать его в ответ, иначе вы можете его спугнуть. Например, если вы собираетесь заняться чем-то одним, но он пытается заставить вас сделать что-нибудь другое, не бойтесь сказать: «Нет». Можно сказать что-нибудь вроде: «Если ты не хочешь присоединиться ко мне, то ничего страшного, но я буду делать именно это». Несмотря на свою яркую внешнюю сторону и эгоцентричную личность, мужчины-овны, на самом деле, чувствительны и ранимы в глубине души. Как только вы завоюете его доверие, мужчина-овен доверится вам и обеспечит вас эмоциональной поддержкой, в которой вы нуждаетесь. Когда вы будете проводить время наедине с мужчиной-овном, поделитесь с ним своими чувствами и неуверенностями, а также задайте ему вопросы о его слабостях и эмоциях. Ему будет комфортно проявлять уязвимость рядом с вами, если вы тоже будете уязвимы рядом с ним.

english_section_name: Getting to Know Your Aries Man

summary: Побуждайте в нем желание путешествовать и преследовать личные интересы. Избегайте предсказуемости и рутины в отношениях. Вовлекайте его в дружеские, страстные споры. Ведите себя уверенно в постели.

document: Мужчины-овны любят свою свободу и независимость, и их могут отталкивать люди, которые пытаются контролировать или сдерживать их. Обязательно предоставляйте своему мужчине-овну пространство заниматься своими делами, и не будьте надоедливыми или прилипчивыми. Он будет любить вас еще больше за то, что вы позволите ему быть свободным.   Если ваш мужчина-овен постоянно говорит о том, как ему до смерти хочется куда-нибудь съездить, поддержите его и скажите, что он должен сделать это. Не пытайтесь остановить его или не принимайте на личный счет, если он не пригласит вас с собой. Старайтесь находить баланс между своими и его потребностями. Это нормально, — просить его время от времени пропускать встречи с друзьями, чтобы вы могли провести вечер вместе, но не делайте это все время, иначе вы рискуете оттолкнуть его. Овнам быстро становится скучно, и они на дух не переносят рутину. Старайтесь поддерживать свежесть отношений с мужчиной-овном, удивляя его своими планами или пытаясь делать что-нибудь, чего вы никогда не делали раньше. Он будет рядом с вами дольше, если ваши отношения будут веселыми и интересными.  Удивите своего мужчину-овна поездкой куда-нибудь на выходные или дорожным путешествием. Пригласите его на ужин или в бар в будний день вместо того, чтобы оставаться дома. Мужчины-овны любят спорить — для них это как спорт. Во время совместного времяпрепровождения заведите спор на тему, которая вас обоих интересует, например, спорт, кино или музыка. Не позволяйте спору превратиться в ссору. Это должна быть просто дружеская дискуссия.   Например, если мужчина-овен говорит, что лучшим фильмом всех времен является «Аватар», но вы думаете, что это «Титаник», страстно выразите свою точку зрения и позвольте ему сделать то же самое. Ему понравятся дружеские споры. В конце концов, неважно, кто прав. Спор — это просто способ получить удовольствие. Мужчины-овны уверены в своей сексуальности, и им нравятся люди, которые чувствуют то же самое. Во время интимной близости не бойтесь вести себя раскованно и сексуально. Если вы не уверены в себе или стыдитесь своего тела, научитесь любить себя такой, какая вы есть. Перестаньте сравнивать себя с другими людьми и каждый день говорите себе, что вы прекрасны. Регулярные занятия спортом также могут повысить вашу уверенность в себе и заставить вас чувствовать себя комфортнее в постели. Эксперименты с различными позами или наряды в спальне — вот забавный способ поддерживать интерес мужчины-овна.

english_section_name: Maintaining a Happy Relationship

summary: Умейте постоять за себя, когда вы спорите друг с другом. Не обвиняйте его в мелочах, которые он делает неправильно. Не бойтесь говорить с ним о своих желаниях и потребностях.

document: Мужчины-овны могут быть деспотичны, из-за чего с ними трудно спорить. Тем не менее, важно не позволять своему мужчине-овну вытирать об вас ноги, иначе у вас может развиться обида и горечь в будущем. В пылу жаркого спора, не бойтесь говорить то, что у вас на уме. Например, если во время спора он игнорирует все ваши слова, можно сказать что-нибудь вроде: «Ты не слушаешь ничего, что я сейчас говорю. Я не собираюсь вести с тобой этот разговор, пока ты не начнешь меня слушать». Мужчины-овны ненавидят, когда их обвиняют или говорят им, что они поступили неправильно. Если это что-нибудь значимое, что действительно обидело или расстроило вас, сообщите об этом. Но если вы расстроены из-за какой-нибудь мелочи: он не убрал молоко в холодильник, и оно испортилось, он забыл запереть дверь, он не позвонил вам, когда обещал, — лучше просто любезно напомнить об этом.  Например, вместо того, чтобы расстраиваться, что он не моет посуду, можно спокойно сказать: «Слушай, я помыла посуду, оставленную тобою ранее. Все в порядке, но не мог бы ты сделать это сам в следующий раз?» Мужчины-овны могут быть эгоцентричными, и они посвящают много энергии своим личным целям и интересам. Если вам кажется, что ваши мечты и личные потребности игнорируются в отношениях, поговорите об этом со своим партнером. Мужчины-овны любят страстных и целеустремленных людей. Если вы скажете ему, чего вы хотите, вы сможете переманить его на свою сторону, чтобы он начал поддерживать вас. Главное, не ждите, что он изменит свои привычки или пойдет на большие жертвы, чтобы помочь вам добиться успеха. Например, можно сказать мужчине-овну: «Мне кажется, что в последнее время я много поддерживаю твои цели, но я не преследую собственные».

english_section_name: Dealing with Conflict


summary: Избегайте рафинированных углеводов. Будьте креативны. Пробуйте новое.

document: Например, белый хлеб замените цельнозерновым или ржаным. В последнее время на полках магазинов также появилось множество различных видов цельнозерновых макарон. Добавьте ячмень к говяжьему стейку, дополните цельнозерновой плов нарезанным миндалем или сухофруктами – экспериментируйте! Научитесь готовить блюда из киноа, полбы и кускуса. Эти знания вам пригодятся, когда надоест питаться рисом и макаронами.

english_section_name: Choose Whole Grains

summary: Выбирайте белковую пищу, богатую омега-3 жирными кислотами. Помните о всех источниках белка. Следите за размером порций.

document: Хорошими источниками омега-3 жирных кислот являются лосось и яйца, обогащенные омега-3 жирными кислотами. Они положительно влияют на работу мозга и на сердечнососудистую систему. Белок – это не только мясо. Если вам нужно снизить количество потребляемых калорий или увеличить количество клетчатки в рационе, используйте бобы и сыр тофу в качестве источников белка. Тофу хорошо подходит для супов, а если смешать его с бобами, можно делать энчиладас с рисовой начинкой вместо мясной и добавлять смесь туда. Идеальный размер белкового блюда – примерно как колода карт. В общем и целом, кусок мяса не должен быть больше или толще вашей ладони.

english_section_name: Select Healthy Proteins in the Right Proportions

summary: Покупайте свежие овощи по сезону. Выбирайте полезные способы приготовления овощей. Не забывайте о замороженных овощах.

document: Спаржа, шпинат и зеленый лук должны стать вашими друзьями в весеннюю пору. Летом отдавайте предпочтение помидорам, сквошу и мангольдам, а осенний стол украсят корнеплоды. Если вы живете в теплом климате, разбейте свой собственный сад и выращивайте овощи, которые любите больше всего. Ваш организм не слишком обрадуется овощам, погребенным под маслом или жиром. Попробуйте готовить овощи на пару или обжаривать их с минимальным количеством оливкового масла, чтобы они не потеряли свой вкус и пищевую ценность. Жиры в больших количествах – это, безусловно, вредно для организма, но немного оливкового масла или масла грецкого ореха вместе с зелеными овощами (салатом-латуком, брокколи или брюссельской капустой) только поспособствует лучшему усвоению питательных веществ. Чтобы овощи оставались в вашем рационе на протяжении всего года, их можно самостоятельно замораживать или покупать в магазине замороженные овощные смеси.

english_section_name: Prepare Vegetables

summary: Ищите полезные альтернативы. Используйте йогурт. В сыре важнее вкус, а не количество.

document: В большинстве рецептов сливки или жирное молоко можно заменить нежирным или обезжиренным молоком. Имейте в виду, что при выпечке лучше использовать молоко с низким процентом жирности, а не совсем обезжиренное. Йогурт в баночках с кусочками свежих фруктов – вкусный десерт, но обычный несладкий йогурт может стать отличной заправкой для супа или маринадом для мяса. Лосось в соусе из йогурта с лимоном и укропом – изысканное и очень полезное блюдо. Для вдохновения поищите рецепты блюд ближневосточной и индийской кухни. Чем качественнее сыр, чем более насыщенным вкусом и ароматом он обладает, тем меньше его понадобится при готовке. Посыпьте пиццу сыром пекорино вместо моцареллы, а в салат добавьте несколько ломтиков горгонзолы вместо целой головки чеддера.

english_section_name: Include Healthy Dairy

summary: Выбирайте масла и жирные продукты с низким содержанием насыщенных жиров. Избегайте транс-жиров. Помните, что качество важнее количества.

document: Среди масел выбирайте оливковое и масло канолы, а также другие масла из орехов или семечек. Вместо говядины приготовьте жирную рыбу вроде лосося или скумбрии. Авокадо – еще один отличный источник полезных жиров. Транс-жиры можно найти в продуктах, обработанных таким образом, чтобы не терять свежесть при хранении в комнатной температуре. Эти жиры бесспорно являются врагами здоровья и могут попадаться даже в тех продуктах, которые на первый взгляд кажутся безвредными. Прежде чем посыпать куриную грудку панировочными сухарями, проверьте их состав, чтобы убедится, что там нет транс-жиров, и по возможности избегайте маргарина. К примеру, в отличие от других видов масел, оливкового масла нужно лишь немного, чтобы придать блюду чудесный аромат. А если вместо обычного сливочного масла использовать более жирное, его количество тоже можно сократить как минимум втрое.

english_section_name: Use Healthier Fats in a Strategic Way

summary: Делайте выбор в пользу свежих сезонных фруктов, которые растут в вашей местности. Не ешьте фрукты с сахаром. Не забывайте о соках и сухофруктах. Заменяйте жирные ингредиенты фруктовым пюре при выпекании.

document: Весной налегайте на цитрусовые, летом – на ягоды, а осенью – на яблоки и тыкву. Чем свежее фрукт, тем он вкуснее и ценнее. Существуют другие, более здоровые способы усилить вкус фруктов. Например, запеченные яблоки хорошо сочетаются с замороженным йогуртом, корицей, грецкими орехами и засушенной клюквой, а клубника – с бальзамическим уксусом. Фруктовые соки и сухофрукты могут стать отличным дополнением к рациону, главное – не переборщить. Запекайте курицу с черносливом, чтобы обогатить блюдо клетчаткой, а в салаты добавляйте немного апельсинового сока – он придаст им изюминку. Яблочное пюре – хорошая альтернатива растительному маслу при приготовлении кексов и хлеба. Вам нужно будет вычислить, какое количество масла можно заменить на пюре, но это того стоит – выпечка будет иметь приятную фактуру, а вам не придется вымывать руки от жира после каждого ломтика.

english_section_name: Include Fruit


summary: Разошлите приглашения как минимум за неделю. Приберитесь в доме до начала ночевки. Подготовьте принадлежности для разных занятий. По желанию можно украсить дом.

document: Тогда ваши гости заранее будут знать, как им планировать свое время. Убедитесь, что приглашения содержат информацию о дате и месте проведения вечеринки, во сколько за ними заедут, какие вещи они должны с собой принести. Также укажите время начала и количество приглашенных на вечеринку. Укажите тематику вечеринки, если таковая имеется, или повод для ее проведения. Обзвоните, напишите СМС или электронные письма или пригласите лично своих гостей. Напомните им захватить с собой спальный мешок, подушку и т.д. Ограничьтесь небольшим числом гостей, если не хотите, чтобы ситуация вышла из-под контроля. Таким образом вам не придется краснеть за свой неубранный дом, к тому же чистая квартира создает хорошую обстановку для проведения ночевки. Подготовьте дом к приему гостей. Убедитесь, что ванная и уборная комнаты находятся в надлежащем состоянии, так как ваши гости будут пользоваться ими. Также подготовьте свою комнату к ночевке. Занять компанию девочек не так то просто, вам понадобятся различные принадлежности. Убедитесь, что у вас есть все для интересного времяпрепровождения. Сюда входят: лак для ногтей, косметика, iPod, телевизор и DVD плеер, а также молодежные фильмы. Позаботьтесь о наличии еды и напитков, подходящих для ужина и завтрака. Если у вас тематическая вечеринка, сделайте подходящее оформление комнаты, в которой будете спать.  Закройте окна черной оберточной бумагой. Развесьте лампы мерцающего света по всему пространству проведения вечеринки. Раскидайте по полу надувные шарики своих любимых цветов. Раскрасьте старые занавески и развесьте их вдоль стен комнаты.

english_section_name: Preparing for the Sleepover

summary: Позаботьтесь о том, чтобы все позавтракали. Продолжайте развлекаться. Приготовьте для гостей обед.

document: Блины на завтрак будут очень к месту, но если вы не умеете их готовить, а родителей дома нет, сгодится каша из злаков. Не рекомендуется смотреть кино по утрам, но вы, конечно, можете начать день с этого. Желательно отложить просмотр на полдень, вечер или ночь. Закажите или приготовьте его вместе в родителями.

english_section_name: Waking In the Morning of a Multi-day Sleepover and the Day

summary: По прибытии пригласите свою гостью (гостей) зайти внутрь. Выберите занятие. Возьмите паузу в своих занятиях и поужинайте. Подготовьтесь ко сну.

document: Покажите, куда можно повесить пальто (если оно есть) и заберите ее/их вещи. Если у вас в доме принято снимать обувь, самое время рассказать ей/им об этом. Также предупредите ее/их о любых домашних животных, которые у вас живут. Заставьте ее/их почувствовать ваше гостеприимство и предложите напитки. Займите гостью чем-нибудь, пока не подойдут остальные. Многие девочки начинают активное общение с уже прибывшими гостями. Дождитесь, пока не появятся все, кого вы ожидаете, прежде чем начать. Существует бесконечное множество вещей, которыми можно заняться на ночевке. Вот некоторые из них. Будьте уступчивы в выборе и учитывайте пожелания всех гостей.  Маникюр. Поставьте любимую музыку, достаньте лак для ногтей и займитесь маникюром друг друга. Сделайте этот день особенным. Если вы хотите как можно больше веселья, и вам нужна тема для вечеринки, просто сделайте особенный день. К примеру, это может быть «День пиццы и прыжков на живот». День, когда все едят пиццу и забавляются с искусственной пиццей, изображая прыжки на живот. Изменение внешности. Достаньте всю свою косметику и предложите сделать кому-нибудь макияж. Запечатлейте на фотоснимках все различные стили макияжа, которые у вас получились. В конце выберите самый удачный. Вы даже можете делать макияж вслепую. Снимите любительское кино. Возьмите камеру и снимите своих подруг. Или даже попробуйте сделать музыкальный клип. Переночуйте на открытом воздухе. Если вам наскучило каждый раз спать в спальном мешке в помещении, разбейте палатку во дворе и устройте ночевку в стиле кемпинга. Поиграйте в «Лучшего повара». Подготовьте продукты для готовки и устройте с подругами небольшой конкурс со случайными заданиями. Выберите лучшего, а потом насладитесь вкусной едой. Поговорите о мальчиках. Ночевка – одно из тех мест, когда девочки могут обсудить мальчиков, которые им нравятся. Помните, что вы должны хранить секреты. Никто не захочет, чтобы его тайна была раскрыта! Устройте шуточный конкурс. После 10 часов вечера скажите всем прекратить есть, что вызовет эффект, обратный употреблению кофе и сладостей. Первый, кто уснет, будет разыгран другими гостями. Убедитесь, что среди гостей поровну чутко спящих и засыпающих глубоким сном. Также убедитесь, что никто не против такого конкурса. Запаситесь «вредной пищей» и разными вкусностями. Напитки, содержащие кофеин, и сладости помогут не спать всю ночь. Хорошими закусками считаются попкорн, печенье, чипсы, шоколадки, пончики и т.д. Заранее осведомитесь у своих подруг, есть ли у них аллергия на какую-то пищу. Если ваши родители испытывают денежные трудности, попросите подруг принести с собой немного закусок, например, пару шоколадных плиток или печенье, чтобы вашим родителям не пришлось потратить все деньги на вашу вредную еду. Если до вечеринки остается около двух месяцев, помогайте родителям по дому или (если позволяет возраст) устройтесь на работу. Смотрите фильмы. Вы можете взять их напрокат или выбрать из своей домашней коллекции. Какая ночевка без кино? Такие девчачьи картины, как "Ангус, стринги и поцелуй взасос", "Сидни Уайт" или "Отличница легкого поведения", будут всегда к месту, так же как и романтические комедии. Тем не менее, если вы с подругами предпочитаете девчачьим фильмам триллеры и ужастики, это тоже хороший выбор. Выберите такие фильмы, как "Проклятье" и "Когда звонит незнакомец". Только убедитесь, что все довольны выбором, и никто не будет напуган слишком сильно! Вы можете спросить заранее, не хочет ли кто-нибудь посмотреть какой-то определенный фильм. Старайтесь выбирать фильмы, предназначенные для просмотра детям старше 13 лет, или без ограничений по возрасту, так как большинство родителей против того, чтобы их дети смотрели кино для взрослых. Вы также можете попросить гостей принести с собой фильмы; в таком случае у каждого будет по крайней мере по одному фильму, который он хотел бы посмотреть. Составьте план игр и занятий для вашей спальной вечеринки:  Игра "Вытяни вопрос": Каждый записывает несколько вопросов, например, "Кто выйдет замуж первой?" Потом все отвечают на них в блокнотах. Игра "Что ты предпочитаешь?": задавайте друг другу вопросы одновременно ребяческие, но и забавные, потому что вам нужно на них отвечать. Игра «Правда или ложь». Шарады, прятки или «Охота на человека». Это отличные групповые игры. Поиграйте в салочки или пятнашки. Еще один вариант – играть в настольные и карточные игры. Заранее попросите подруг принести с собой свои любимые игры. Поиграйте в пятнашки с фонариком на улице. Предупредите родителей, что вы гуляете неподалеку, и не шумите, чтобы не потревожить соседей! Игровые приставки. Сюда входят Wii, PlayStation и Xbox. Если у вас недостаточно джойстиков, играйте по очереди. Помните, никто не должен почувствовать себя обделенным.   Рассказывайте друг другу секреты. Сочините или почитайте страшные истории. Купите обыкновенную наволочку и несколько маркеров, вы с подругами сможете подурачиться, разрисовывая ее. Подготовьте компьютер! Вы, наверняка, обладатель компьютера, если читаете эту статью, и будьте уверены, что ваши подруги захотят обновить свой статус на Facebook, посмотреть на фотографии знаменитостей и т.д. Устройте танцы под музыку, которую выберут ваши гости. Если у вас есть iPod или MP3-плеер, сделайте плейлист для спальной вечеринки, состоящий из ваших любимых песен. Если проигрыватель, попросите всех принести свои любимые компакт-диски, чтобы вы могли слушать их в продолжение вечера. Другой вариант – просто включить любимую радио-станцию. Устраивайте звонки-розыгрыши. Это веселое занятие, только не разыгрывайте людей после 10 часов вечера. Не звоните незнакомым людям или в деловые компании. Лучше всего разыгрывать по телефону друзей. Никогда не разыгрывайте тех, кто не понимает шуток. Почитайте свежие молодежные журналы. Для девочек-подростков это обычно журналы со сплетнями. Сходите за журналами или достаньте уже имеющиеся номера, чтобы ваши подруги могли в любой момент взять их почитать. Не доставайте те, что выходили год назад, потому что они содержат устаревшие новости. Делайте фотоснимки. Если ваши подруги пользуются социальными сетями и имеют страницы на Facebook или Instagram, позже вы можете опубликовать и поделиться фотографиями. Когда стемнеет, можно поиграть в прятки на территории переднего или заднего двора. Но старайтесь не шуметь. Устройте показ мод, используя свои самые милые наряды. На случай, если у одной из ваших подруг не окажется достаточно стильной одежды, имейте под рукой дополнительно несколько вещей. Пицца - популярное блюдо среди молодежи, но сгодится любая другая еда. Убедитесь, что ужин всех устраивает, чтобы никто не остался недовольным. Будет очень обидно, если на то, чтобы его организовать, ушло много времени. Обычно девочки могут не спать до 2 часов ночи. Убедитесь, что всем вашим гостям есть, где спать. Не заставляйте сонных подруг бодрствовать. Не разыгрывайте их во сне, если только они не разрешили вам это делать.

english_section_name: Hosting the Sleepover

summary: Позаботьтесь о том, чтобы все позавтракали. Продолжите веселые занятия, развлечения, общение, разговоры. Прощаясь, поблагодарите гостей за то, что пришли.

document: Не забудьте сказать, что были рады их визиту и хорошо провели время.

english_section_name: Packing Up the Morning the Guests Leave


summary: Наведите порядок в доме, чтобы он выглядел более гостеприимно. Пропылесосьте комнаты и  постирайте постельное белье. Зажгите свечи и поставьте вазу с цветами, чтобы создать настроение. Играйте в настольные игры, чтобы легко и весело провести время. Смотрите фильмы и слушайте музыку, если вам не интересны активные развлечения. Приготовьте особые блюда и устройте романтический ужин при свечах.

document: Соберите с пола всю одежду, книги и другие вещи, а также разложите их по местам. Поправьте все стулья, подушки и кухонные принадлежности, чтобы жилище выглядело аккуратно. Ваш дом должен показаться девушке гостеприимным местом, в котором можно расслабиться.  Необязательно проводить генеральную уборку (кроме тех случаев, когда в доме действительно грязно!). Сейчас сосредоточьтесь на том, чтобы жилище не выглядело захламленным. Если у вас мало времени, тогда сначала сосредоточьтесь на задачах, которые можно выполнить быстрее других (например, убрать вещи с пола). Затем в оставшееся время постарайтесь успеть справиться с более крупными задачами (например, навести порядок на полках в ванной комнате). Ковер и простыни наверняка не такие чистые, как может показаться при беглом осмотре, особенно если вы не проводите еженедельную уборку. Пропылесосьте полы и постирайте постельное белье, чтобы дом сиял чистотой не только на первый взгляд. Если у вас  паркетный пол, то сначала используйте веник и совок, а затем выберите соответствующий режим на пылесосе. Если позволяет время, не помешает также помыть полы. Свечи позволяют создать романтическое настроение для свидания. Если вы хотите оживить помещение, то поставьте вазу с цветами или развесьте настенные украшения. Выбранные украшения должны не только задавать настроение, но также демонстрировать вашу индивидуальность. Например, если вы обожаете музыку, то можно украсить стены изображениями любимых исполнителей. Выберите настольную игру, в которую комфортно играть вдвоем и не требуется больше участников. Лучше всего подготовить несколько вариантов, чтобы обеспечить разнообразие.  Например, можно выбрать игры «Морской бой», «Дженга» и «Четыре в ряд». Это игры разного типа, для которых достаточно двух человек. Если у вас есть колода карт, то существует множество карточных игры для двух игроков! Устройтесь на диване и ведите легкие беседы за просмотром фильмов или прослушиванием музыки. Следует выбрать фильмы и музыку разных жанров, чтобы вы могли выбирать в зависимости от текущего настроения. Например, можно подготовить боевик, романтическую мелодраму и комедию. Также составьте несколько музыкальных подборок в разных жанрах. Если вы хотите показать свои кулинарные навыки и «побаловать» девушку, то предложите ей просто отдохнуть, пока вы все приготовите. Также можно готовить вместе, чтобы никто не заскучал. Если вы решили готовить вместе и не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, то можно приготовить совершенно новое блюдо, которое никто из вас еще не пробовал. Такое развлечение запомнится не только девушке, но и вам.

english_section_name: Entertaining a Girl at Your Home

summary: Не обсуждайте бывших партнеров и другие деликатные темы хотя бы в самом начале. Старайтесь много не пить в присутствии девушки. Расслабьтесь, чтобы сохранять уверенность в себе и не волноваться слишком сильно.

document: Подобные разговоры, скорее всего, оттолкнут девушку или вызовут у нее чувство дискомфорта. Какие темы не следует обсуждать при первых встречах:  политика и религия (хотя отдельные лица не прочь поговорить об этом); венерические заболевания; предыдущие отношения (ваши или девушки) Возможно, одна-две порции пива помогут вам расслабиться, но при этом вы рискуете поставить себя в неловкое положение, если пить слишком много. Не пейте больше одной порции до встречи и не устраивайте встречу в баре, если есть риск выпить лишнего. Вдобавок, чрезмерное алкогольное опьянение может привести к проблемам в случае возможной интимной близости. Если вы решили выпить вместе, то лучше оставаться в общественных местах или не забывать предохраняться. Наверняка вы удивитесь тому, как легко развлечь и произвести впечатление на девушку, если не стараться сверх меры. Напоминайте себе: совершенно нормально, если вы окажетесь слишком разными или свидание пройдет неидеально. Сосредоточьтесь на настоящем и старайтесь приятно проводить время!

english_section_name: Avoiding Common Mistakes

summary: Придумывайте шутки Задавайте вопросы девушке, но не переусердствуйте. Попробуйте немного пофлиртовать, если это уместно. Начинайте с непродолжительных обменов сообщениями, чтобы разжечь интерес девушки.

document: , которые подходят для текстовых сообщений. Лучше выбирать короткие шутки, которые необязательно рассказывать вслух. Также можно дополнять шутки такими элементами сообщений, как смайлики, эмодзи или анимации. Например, можно написать такую шутку: «Чем любят заниматься на свидании коровы? Слушать му-у-зыку». Людям нравится рассказывать о себе, так что задавайте девушке вопросы, чтобы ей было приятно поддерживать беседу. Тем не менее при чрезмерном количестве вопросов девушка, скорее всего, почувствует, будто вы устроили допрос. Также не забывайте обсуждать другие темы!  Например, если в первых сообщениях вы говорили только о девушке, попробуйте сменить тему и обсудить ваши общие интересы. Также не стесняйтесь говорить о себе! Наверняка ей будет интересно больше узнать о вас. Если девушка интересна вам как партнер для отношений и вы полагаете, что симпатия взаимна, то попытайтесь подвести разговор к теме свиданий. Попробуйте немного пофлиртовать, чтобы заинтересовать девушку, а также показать свой интерес.  Например, если она что-то говорит о своих волосах, то скажите, что вам нравится ее прическа. Выбирайте подходящие моменты для флирта. Например, лучше флиртовать при поверхностной беседе, чем во время серьезного разговора. Лучше не засыпать девушку сотней сообщений или большим количеством информации в первый же день. Такая ситуация вряд ли покажется ей увлекательной. Старайтесь отправлять короткие сообщения, ответ на которые не займет много времени. Не отправляйте больше 1–2 сообщений подряд. При этом не превращайте лаконичность в самоцель. Отправляйте более развернутые сообщения, когда это уместно (например, в ответ на обстоятельный вопрос), но в остальное время отдавайте предпочтение кратким репликам.

english_section_name: Entertaining over Text

summary: Выберите аккуратный наряд согласно поводу Планируйте развлечения с учетом интересов девушки. Предложите что-нибудь совершенно новое. Удивите девушку поездкой в интересное место, если она любит сюрпризы. Придумайте совместное творческое занятие, чтобы сблизиться.

document: , чтобы чувствовать себя уверенно. Если вам предстоит развлекать девушку на свидании в модном ресторане или на официальном мероприятии (вроде спектакля), то следует выбрать деловой наряд вроде сорочки с галстуком. В случае с обычным свиданием или для встречи с подругой лучше выбрать удобную одежду, но при этом все равно стремитесь выглядеть опрятно.  Если выбрать одежду, в которой вы чувствуете себя более привлекательным, то вы ощутите комфорт и уверенность в общении с девушкой. Это особенно важно во время свидания! Обязательно учитывайте место встречи. Галстук и сорочка будут неуместными на туристической прогулке, как и футболка с джинсами в стильном ресторане. Это может быть как активное занятие, так и увлекательная беседа за чашкой кофе или ужином. В любом случае девушка оценит внимание к ее интересам и увлечениям.  Например, если она любит волейбол, то можно посетить волейбольный матч. Если сейчас у вас нет возможности купить билеты, то можно поиграть волейбольным мячом в парке. Если у вас нет волейбольного мяча, просто обсудите любимую команду и игроков девушки за порцией мороженого! В случае сомнений просто спросите! Лучше побороть неловкость и спросить об увлечениях девушки, чем просто предложить при встрече занятие, которое она, возможно, посчитает скучным. Новый опыт всегда увлекает (и развлекает), особенно если девушке давно было интересно попробовать. При этом важно не планировать развлечений, которые ей могут не понравиться, иначе она просто заскучает. Например, лучше не приглашать девушку на концерт тяжелой музыки, если они никогда ранее не высказывала интереса к подобным музыкальным жанрам. Несомненно, для нее это будет нечто новое, но маловероятно, что впечатления будут приятными. Выбирайте маршрут с учетом предпочтений девушки, а не своих пожеланий. Попробуйте организовать поездку в город, который она всегда хотела посетить, чтобы девушка наверняка осталась довольна.  Например, если вы живете в Москве, а девушка увлекается историей, то можно организовать поездку во Владимир. Не планируйте поездку, которая потребует много времени и денег. Желательно, чтобы дорога занимала около двух часов или меньше, иначе девушка, скорее всего, утомится. Этот вариант подходит только в том случае, если девушка любит сюрпризы. Если же ей важно всегда контролировать ситуацию, то сюрприз будет не лучшим решением. Совместные решения задач или практические занятия являются отличным способом сблизиться и создать общие воспоминания. Если вы никогда не занимались этим вместе или это ваша первая встреча, лучше выбрать более простое занятие. Например, на первом свидании можно вместе приготовить простой ужин или сложить маленький пазл. Если вам предстоит развлекать девушку, с которой вы хорошо знакомы или уже ходили на свидания, то можно предложить вместе украсить комнату.

english_section_name: Going Out on a Date