summary: Промойте рис холодной водой. Налейте в кастрюлю воды или говяжьего бульона и добавьте приправ по вкусу. Доведите воду или бульон до кипения. Добавьте в кастрюлю рис и варите его в течение 5 минут. Слейте немного воды и варите рис еще 3–5 минут.

document: Насыпьте 1 стакан (185 г) сухого риса в мелкое сито. Подставьте рис под холодную проточную воду и осторожно промойте его руками. Для этого рецепта можно использовать рис офада, басмати, а также белый или жасминовый рис. Налейте в кастрюлю достаточно воды или говяжьего бульона, чтобы наполнить ее на три четверти. Количество воды или говяжьего бульона зависит от размера кастрюли. Если хотите приправить блюдо, добавьте что-то из следующего:  пол чайной ложки (2,5 г) соли; несколько копченых рыбешек; несколько копченых креветок. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите жидкость до бурлящего кипения. Не накрывайте кастрюлю крышкой, пока жидкость нагревается. Так она не перельется через край, когда закипит. Добавьте в кипяток промытый риск. Варите рис в течение 5 минут, чтобы он впитал в себя немного воды и слегка размяк. Если вам кажется, что вода сейчас перельется через край, убавьте огонь. Наденьте прихватки и осторожно слейте из кастрюли немного воды или бульона, чтобы над рисом осталось примерно 2,5 см жидкости. Варите рис на медленном огне в течение еще 3–5 минут практически до готовности. Выключите огонь под кастрюлей. Попробуйте рис. Он должен быть слегка твердым.

english_section_name: Parboiling the Rice

summary: Пассеруйте лук в течение 7–8 минут. Добавьте к луку толченого лангуста и обжаривайте смесь еще 1 минуту. Добавьте овощей и приправ. Обжаривайте овощи со специями в течение 2–5 минут.

document: Налейте 1 чайную ложку (5 мл) растительного масла в сковороду с длинной ручкой или в вок и поставьте ее на средний огонь. Когда масло нагреется и начнет шипеть, добавьте в сковороду полстакана (75 г) нарезанного лука. Помешивайте и обжаривайте лук, пока он не станет мягким и почти прозрачным. Оставьте лук большими кусками или мелко его нарежьте. Добавьте к пассированному луку 3 столовые ложки (24 г) толченого лангуста, и хорошенько все перемешайте. Обжаривайте смесь на среднем огне, пока лангуст не станет благоухать. Если вам не удалось найти лангуста, то можно обойтись и без него, но тогда рис будет не таким вкусным. Насыпьте в сковороду полтора стакана (230 г) мелко нарезанного овощного ассорти и добавьте пол чайной ложки (0,5 г) молотого перца, 1 чайную ложку (2 г) нигерийского или ямайского порошка карри и 1–3 бульонных кубика (например, Maggi или Knorr). При желании можно использовать замороженные овощи и добавить их в сковороду все еще мороженными. Если хотите, можете сами нарезать овощное ассорти. Попробуйте смешать морковь, кукурузу, зеленый горошек и фасоль. Помешивайте и жарьте смесь овощей на среднем огне, пока они полностью не прогреются. Если вы использовали замороженные овощи, то на их обжарку может уйти до 5 минут.  Постарайтесь не пережарить овощи, иначе они утратят свою форму и станут тусклыми. Если овощи пристали к сковороде, налейте в нее еще 1 чайную ложку (5 мл) растительного масла.

english_section_name: Frying and Seasoning the Vegetables

summary: Вычерпните рис в сковороду. Опрыскайте рис растительным маслом и обжаривайте его еще 2 минуты. Добавьте в сковороду копченых креветок и приправьте блюдо. Подавайте нигерийский жареный рис вместе с белком.

document: Переложите проваренный рис в сковороду с приправленными овощами и хорошенько перемешайте. Когда вы смешаете рис с приправами, он немного пожелтеет. Налейте на рис 1 столовую ложку (15 мл) растительного масла и хорошенько все перемешайте, чтобы покрыть маслом весь рис. Жарьте рис на среднем огне и постоянно помешивайте. Когда рис будет готов, то впитает в себя вкус овощей. Если вы хотите сделать рис более хрустящим, жарьте его небольшими порциями, чтобы в сковороде не было так тесно. Добавьте в сковороду полстакана (165 г) копченых креветок или лангустов и перемешайте их с рисом. Попробуйте жареный рис и добавьте соль по вкусу. Если рис все еще твердый, налейте в сковороду полстакана (120 мл) воды или бульона и варите рис на среднем огне, пока он не станет таким мягким, как надо. Если вы хотите чем-то приправить рис, добавьте больше толченого лангуста, карри или молотого перца. Снимите сковороду с огня и подайте горячий рис с жареной или запеченной курицей, с обжаренными на медленном огне креветками или обжаренной на гриле говядиной. Нарежьте лук-шалот и украсьте им блюдо. Уберите остатки риса в течение 2 часов после приготовления. Рис можно хранить в холодильнике в течение 5–7 дней, при условии, что он будет находиться в герметичной емкости.

english_section_name: Frying the Rice and Assembling the Dish


summary: Храните мелкие предметы в косметичках, чтобы не терять их. Для мусора предусмотрите пакетик с застежкой и опустошайте его ежедневно. Если вам требуется периодически менять сумки, пользуйтесь органайзером для сумок. Используйте самую маленькую подходящую вам сумку, чтобы ее было проще носить с собой и поддерживать в ней порядок. Протирайте или стирайте сумку раз в неделю, чтобы поддерживать ее в чистом состоянии.

document: Чтобы поддерживать порядок в сумке, используйте маленькие простейшие косметички на молнии. Такие косметички отлично подходят для хранения мелких, постоянно теряющихся, но очень важных предметов, которые просто нельзя не положить в сумочку, включая гигиенические средства, косметику или шариковые ручки. Приобретите несколько простейших косметичек разного цвета, чтобы точно знать, что и где у вас хранится. Даже в самой хорошо организованной дамской сумочке с течением времени скапливается мусор! Чтобы обертки и чеки не засоряли содержимое основного отделения сумочки, положите в нее пакет с застежкой специально для таких вещей. В течение дня кладите в этот пакет все ненужное и выбрасывайте мусор сразу же, как только доберетесь до дома.  Также в качестве емкости для мусора можно использовать пустую баночку из-под лекарств. Пользуйтесь одним и тем же пакетом до тех пор, пока он не износится или не испачкается. Органайзер для сумки по сути представляет собой сумку в сумке, наполненную полезными вещами; его можно помещать внутрь сумок большего размера. Это очень полезный предмет для тех сумок, у которых нет своих внутренних отделений; также он помогает легко менять сумки одну на другую, так как заполненный органайзер без труда можно переложить в необходимую вам сумку.  Закажите органайзер через интернет или приобретите его в супермаркете. Следите за состоянием органайзера точно так же, как и за состоянием самой сумки! Поддерживайте максимально возможный порядок и выделите под конкретные предметы отдельные секции, чтобы все было хорошо организовано. Конечно, можно пользоваться сумками любого размера, но более крупные сумки обычно аккумулируют в себе больше беспорядка, чем маленькие сумочки. Расположите свои вещи в порядке приоритета важности. Положите в сумку то, без чего нельзя обойтись, и отложите в сторону менее важные предметы, которые пока что можно оставить дома. При необходимости сумки можно менять. Для повседневного применения может подойди маленькая или средняя по размеру сумка, а в особых случаях можно использовать большую сумку, например, для посещения пляжа. Чтобы сумка оставалась максимально опрятной и чистой как снаружи, так и внутри, регулярно ухаживайте за ней. Постарайтесь уделять своей сумке немного внимания каждую неделю, чтобы своевременно удалять пятна и защищать изделие от преждевременного износа.

english_section_name: Keeping Your Purse Neat

summary: Положите кошелек в одно из больших основных отделений сумки. Подготовьте небольшой набор гигиенических средств, включающий в себя прокладки, тампоны и салфетки. Подготовьте маленькую косметичку, положив внутрь лосьон, гигиеническую помаду и необходимую косметику. Положите ключи в небольшой надежный боковой карман. Положите телефон в меньшее по размеру отделение сумочки, где он не сможет затеряться. Положите в сумку жевательную резинку или мятные драже для свежести дыхания. В летнее время держите в основном отделении сумки солнечные очки, положив их в футляр. Если вы собираетесь достаточно долго находиться вне дома, прихватите с собой что-нибудь перекусить. Возьмите с собой небольшие предметы для развлечения на тот случай, если вам будет скучно. Держите средства безопасности в легкодоступном месте.

document: Кошелек обычно хорошо помещается в большой внутренний карман большинства сумок, и доставать его оттуда достаточно просто, когда бы он ни понадобился. Держите в кошельке около тысячи рублей наличными, банковскую карту (если имеется), а также подарочные и дисконтные карты магазинов. Также можно попробовать держать банковскую карту в чехле сотового телефона, а для хранения наличных денег в виде купюр и монет использовать совсем маленький кошелек. Приобретите симпатичный органайзер для гигиенических принадлежностей в обычном или интернет-магазине. Наполните его теми предметами, без которых не хотите оказаться в самый нужный момент. Если хранить их отдельно в органайзере, они не затеряются внутри сумочки и не выпадут. Если вы пользуетесь косметикой, полезно будет носить с собой несколько основных косметических средств, чтобы у вас была возможность поправить макияж в течение дня. Если вам не требуется ничего, кроме пары вещей, таких как тушь и помада, их можно поместить в органайзер для гигиенических принадлежностей. В ином случае подготовьте отдельную косметичку, чтобы поддерживать порядок в сумочке. Даже большая связка ключей может затеряться внутри дамской сумочки! Чтобы избегать постоянных поисков, кладите ключи в надежный маленький карман внутри или снаружи сумки. К связке ключей можно прикрепить брелок или даже два, чтобы вам было проще их найти. Если вы решили класть ключи в наружный боковой карман, он обязательно должен застегиваться на молнию, чтобы ключи не выпали или не были украдены. В небольшой сумочке сотовый телефон может прекрасно вписаться в основное отделение вместе с кошельком. Если у вас сумка среднего или даже большого размера, вероятно, вы захотите положить телефон в маленькое отделение сумки, в котором его будет проще найти. Вне зависимости от выбранного вами места, убедитесь в том, что в случае звонка или СМС его можно будет достать без особого труда. Если вы предпочитаете также носить с собой наушники для телефона, отключите их, скрутите провода и застегните зажимом, чтобы они не запутались. Так вам не придется переживать о неприятном запахе изо рта в течение дня. Применяйте жвачку или мятные драже сразу после употребления пищи или в те моменты, когда хотите избавиться от неприятного привкуса во рту.  В большинстве учебных заведений не одобряется использование жевательных резинок, поэтому если вы готовите сумку, с которой будете посещать занятия, лучше возьмите с собой мятные драже. Используйте средства с мятным вкусом, так как они лучше всего освежают дыхание. Солнечные очки могут погнуться и поцарапаться в сумке, но они однозначно будут важным средством защиты от яркого солнечного света. Чтобы предохранить очки от повреждений, поместите их в футляр и аккуратно положите в основное отделение сумки. Также вам следует использовать футляр для любых других очков, которыми вы пользуетесь. Никогда не помешает прихватить с собой пару упаковок готовых съестных припасов, чтобы поддержать себя в течение дня! Остановите свой выбор на небольших упакованных продуктах, таких как зерновые батончики или пакетики с орехами или соломкой. Также можно самостоятельно упаковать продукты в пакет с застежкой, только обязательно плотно его закройте, чтобы содержимое не рассыпалось по всей сумке. Крошки могут очень быстро накопиться в вашей сумочке, поэтому обязательно своевременно вытряхивайте из сумки весь пищевой мусор. Если у вас достаточно большая сумка, не будет лишним положить в нее парочку предметов развлекательного характера для таких моментов, когда вам требуется сидеть в ожидании чего-либо и просто нечем занять себя! Положите в основное отделение сумки маленькую книжку, блокнот с ручкой или даже небольшой планшет, чтобы у вас была возможность развеять скуку. Если сумка недостаточно велика, не переживайте. Просто установите в смартфон пару забавных игр или всегда держите в нем парочку хороших электронных книг. Дамская сумочка — хорошее место для средств самозащиты, которые помогут вам позаботиться о собственной безопасности и почувствовать себя увереннее. Туда можно положить баллончик с перцовым газом, свисток и даже персональную тревожную кнопку, с помощью которой включается сирена. Храните такие вещи в надежных, но легкодоступных карманах сумки, например, в потайном кармане на молнии.  Уделите время изучению техники применения средств безопасности, прежде чем начинать носить их с собой. Некоторые предметы могут полежать ограниченному использованию, например, газовыми баллончиками можно пользоваться только с 18 лет. Обязательно проверьте требования законодательства, прежде чем что-либо покупать!

english_section_name: Adding Essential Items


summary: Определение дополнений. Откройте менеджер дополнений. Найдите необходимые дополнения. Установите дополнения.

document: Дополнения являются приложениями, которые вы можете установить в Firefox и таким образом придать ему дополнительную функциональность. Вы можете просмотреть большую библиотеку бесплатных дополнений непосредственно из окна Firefox. Откройте меню Firefox в верхней левой части окна. Нажмите «Дополнения» (слева от слова расположен  значок в виде паззла). Это откроет менеджер дополнений. Нажмите «Получить дополнения». Менеджер дополнений отобразит некоторые избранные дополнения. Вы можете поискать конкретные дополнения в строке поиска в правом верхнем углу окна. Если вы хотите просмотреть весь каталог дополнений, нажмите на «Показать все» справа. Как только вы нашли необходимое дополнение, нажмите зеленую кнопку «Добавить в Firefox». Firefox запросит вас подтверждение, и затем дополнение будет установлено. Вам необходимо перезапустить Firefox, чтобы запустить вновь установленное дополнение.

english_section_name: Installing Add-ons

summary: Откройте веб-сайт Mozilla. Нажмите «Загрузить». Выберите тип установки. Запустите Firefox. Импорт настроек.

document: Ссылка «Загрузить бесплатно» (на зеленом поле) автоматически определит вашу операционную систему и ее язык.  Если вы хотите скачать Firefox на другом языке или для другой операционной системы, щелкните «Другие системы и языки» непосредственно под «Загрузить». Скачивание файла начнется немедленно. После завершения загрузки щелкните по файлу, чтобы начать установку программы. Может открыться окно с запросом о подтверждении запуска установки. Стандартная автоматическая установка подойдет для большинства пользователей. В этом случае установится все необходимое для немедленного начала работы с Firefox. Если вы выберете выборочную установку, то вам будут представлены следующие параметры:  Место для установки. Firefox автоматически выбирает место для установки. Вы можете изменить его, если хотите. Техническое обслуживание. Это автоматическое обновление Firefox в фоновом режиме. Отключите его, если вы хотите устанавливать обновления вручную. Месторасположение значков. Вам будет предоставлена возможность выбрать рабочий стол, меню Пуск и панель быстрого запуска. Firefox - браузер по умолчанию. Выберите эту опцию, чтобы все страницы в сети открывались в Firefox. Через некоторое время Firefox будет установлен и вы можете начать просмотр веб-страниц. Если до Firefox вы использовали другой браузер, вы можете импортировать настройки, закладки, историю и пароли со старого браузера. Это может занять несколько минут.

english_section_name: Firefox for Windows

summary: Скачайте Firefox. Установите приложение. Запустите приложение.

document: Вы можете сделать это на Google Play Store или на веб-сайте Mozilla. Нажмите «Установить», чтобы установить приложение Firefox. Установщик попросит вас подтвердить доступ, например, к GPS или SD карте. Подумайте и разрешите соответствующий доступ. После завершения установки вы можете открыть приложение. Установите флажок «Разрешить автоматическое обновление». Это гарантирует вам, что приложение Firefox будет иметь последние патчи безопасности.

english_section_name: Firefox for Android

summary: Скачайте Firefox. Откройте файл DMG. Установите приложение. Добавьте Firefox в Док. Запустите Firefox.

document: Откройте веб-сайт Mozilla. Ссылка «Загрузить бесплатно» (на зеленом поле) автоматически определит вашу операционную систему и ее язык. Если вы хотите скачать Firefox на другом языке или для другой операционной системы, щелкните «Другие системы и языки» непосредственно под «Загрузить». После завершения загрузки файл DMG должен открыться автоматически. Если этого не произошло, щелкните по загруженному файлу. Перетащите файл Firefox.app в каталог Приложения (Applications). Удерживая Control, щелкните по окну Firefox. Выберите Извлечь (Eject) Firefox. Чтобы добавить Firefox в Док для быстрого доступа, нажмите и перетащите значок из папки Приложения (Applications) в Док. Вы будете предупреждены, что программа была загружена. Подтвердите, что вы хотите открыть программу. Firefox сделает запрос об его установке в качестве браузера по умолчанию. После вашего выбора вы можете начать работу с браузером.

english_section_name: Firefox for Mac


summary: Откройте VLC Media Player. Откройте меню Tools. Выберите Peference. В левой части окна выберите опцию Interface. Найдите раздел Look and Feel. Нажмите на кнопку Use Custom Skin. Кликните на кнопку Сhoose. Выберите скин, который хотите использовать. Кликните Save. Закройте VLC и откройте его снова, чтобы изменения оформления активировались.

document: После запуска программы обратите внимание на меню сверху. По клику на слово Tool появится список соответствующих опций. Откроется соответствующее окно Как вариант, просто нажмите Ctrl+P. Как правило, она идет первой же. Если нет - поищите. Он находится в верхней части окна, прямо под разделом Language. В этой части вы увидите две кнопки:  Use Native Style - сброс скина к настройкам по умолчанию. Use Custom Skin - выбор пользовательского варианта оформления плеера (то, что надо). После нажатия этот раздел изменится, и вы сможете выбрать скин. Откроется окно проводника, где вам нужно будет найти загруженный ранее файл. Найдя и выбрав скин, нажмите Open. После этого вы вернетесь обратно в окно Preferences. Эта кнопка находится в нижней части экрана.

english_section_name: Using the Skin

summary: Поищите в Сети скины для VLC Media Player. Загрузите скин непосредственно с сайта VLC Media Player.

document: Вы найдете немало сайтов, откуда их можно загрузить. Многие люди сами делают скины и выкладывают их в Сеть. Так вы будете уверены, что скачали не вирус, а именно скин и именно для VLC Media Player.  Сохраните скин туда, где его будет потом легко найти - скажем, на рабочем столе. Расширение файлов таких скинов - .vlt, так что понять, тот ли вы файл загрузили, будет просто.

english_section_name: Getting a Custom Skin


summary: Подготовьте костер Вымойте и высушите яблоки. Вырежьте сердцевину яблок, не доходя при этом 1 сантиметр до противоположной стороны. С помощью ножа сделайте надрезы. Теперь необходимо наполнить яблоки. Оберните алюминиевую фольгу вокруг яблока. Запекайте яблоки. Разверните яблоки.

document: . Разожгите огонь и дайте костру прогореть в течение получаса, прежде чем начнете готовить. По мере того как древесина сгорает, она превращается в слой раскаленных углей. Эти угли дадут вам в ровную и горячую поверхность для приготовления пищи.  Не пытайтесь запекать яблоки прямо над пламенем. Они не будут готовиться, а лишь обуглятся. С помощью кочерги сделайте ровный слой углей. Жар углей должен все еще быть на границе появления пламени. Следите за тем, чтобы они оставались горячими. Вымойте яблоки. С помощью щетки для овощей необходимо очистить кожуру, после чего протереть их насухо полотенцем. Можно выбрать любые яблоки, но сорта Гренни Смит или Ред Делишез подходят для приготовления на костре лучше всего. Используйте нож для сердцевины, чтобы достать семена и сделать выемку достаточной глубины. Не прорезайте яблоко насквозь. Оставьте дно, чтобы можно было заполнить начинкой середину яблока.  Если под рукой есть только нож для очистки овощей, сделайте четыре глубоких надреза вокруг стебля яблока. С помощью ложки достаньте сердцевину и семена. Если вы случайно прорезали яблоко до конца, просто вставьте нижнюю часть яблока на место. Сделайте неглубокие бороздки на кожуре яблока со всех сторон. Так теплу будет легче проникнуть в середину фрукта. Равномерно распределите коричневый сахар и корицу, а затем и кубики сливочного масла между четырьмя яблоками. Кладите кубики прямо в отверстия таким образом, чтобы они покоились прямо на начинке. Возьмите яблоко и поставьте его в вертикальном положении на кусок алюминиевой фольги. Соберите края фольги в верхней части яблока таким образом, чтобы оно было полностью обернуто фольгой с «хвостиком» на верхушке. Повторите это действие с каждым яблоком. Укладывайте завернутые в фольгу яблоки прямо на горящие угли. Запекайте их в течение 45 минут или часа, в зависимости от температуры углей. С помощью щипцов поворачивайте яблоки (в вертикальном положении) два или три раза, чтобы они приготовились равномерно с каждой стороны. Можно доставать яблоки из огня, когда вы почувствуете щипцами, как они начинают пружинить сквозь фольгу. Позвольте фруктам немного остыть в течение нескольких минут, а затем аккуратно разверните алюминиевую фольгу. Яблоки должны быть мягкими и испускать пар. Подавайте полученное блюдо с ложками, которыми можно есть мякоть.

english_section_name: Campfire Roasted Apples

summary: Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Вымойте яблоки. Вырежьте сердцевину яблок, не доходя при этом 1 сантиметр до противоположной стороны. После этого необходимо наполнить середину яблок коричневым сахаром и корицей. Поверх начинки положите масло. Подготовьте яблоки. Запекайте яблоки в течение 35 минут. Подавайте яблоки к столу.

document: С помощью щетки для овощей необходимо очистить кожуру и высушить яблоки. Можно использовать любой сорт яблок, но сорта Ром Бьюти, Голден Делишез или Джонаголд лучше всего запекать целиком. Они становятся очень мягкими, и вы легко сможете есть ложкой запеченный таким образом фрукт. Используйте нож для сердцевины, чтобы достать семена и сделать выемку достаточной глубины. Не прорезайте яблоко насквозь. Оставьте дно, чтобы можно было заполнить начинкой середину яблока.  Если под рукой есть только нож для очистки овощей, сделайте четыре глубоких надреза вокруг стебля яблока. С помощью ложки достаньте сердцевину и семена. Если вы случайно прорезали яблоко до конца, просто вставьте нижнюю часть яблока на место. Равномерно распределите коричневый сахар и корицу между четырьмя яблоками. Всыпайте смесь с помощью ложки. При желании можно добавить туда же щепотку соли и выдавить немного лимонного сока. Равномерно разделите кубики сливочного масла между четырьмя яблоками. Кладите кубики прямо в отверстия таким образом, чтобы они покоились на начинке. Налейте горячую воду на дно противня. Это поможет фруктам приготовиться равномерно. Выложите яблоки таким образом, чтобы они стояли вертикально на противне. Вилкой периодически проверяйте готовность. Как только яблоки будут готовы, они станут нежными, но не слишком мягкими. Достаньте яблоки из духовки, а затем позвольте им остыть в течение нескольких минут. Каждое яблоко рассчитано на одного человека. Подавайте их с мороженым или взбитыми сливками.

english_section_name: Whole Roasted Apples

summary: Разогрейте духовку до 205 °С. Вымойте яблоки. Нарежьте яблоки. Смешайте дольки яблок с коричневым сахаром и корицей. Выложите ломтики яблок на противень. Выложите на яблоки кубики масла. Запекайте ломтики яблок около 20 минут. Подавайте яблоки.

document: С помощью щетки для овощей необходимо очистить кожуру и высушить яблоки. Затем можно ее срезать, если вы предпочитаете яблоки без кожуры. Для данного рецепта можно взять любые яблоки, но сорта Фуджи или Гренни Смит лучше подходят для варианта с духовкой. Терпкий вкус и упругая мякоть сохраняются в процессе приготовления блюда. Поставьте яблоко вертикально и с помощью острого ножа разрежьте его на две части через сердцевину. Разрежьте каждую половинку еще на две части, чтобы в итоге получить четыре дольки. Срежьте и выбросьте всю сердцевину. Повторите эту процедуру с остальными яблоками.  Яблоки разламываются, когда запекаются, поэтому в процессе их нарезки на ломтики стоит это учитывать. Правильнее всего разделить каждое яблоко на восемь равных частей. Прежде чем приступить к нарезке яблок, можно использовать специальный нож для сердцевины, если такой у вас есть. Сложите яблоки в миску и тщательно перемешайте с сахаром и специями. При желании можно добавить щепотку соли и выжать немного лимонного сока. Постарайтесь расположить фрукты так, чтобы они не касались друг друга. Постарайтесь распределить масло равномерно между всеми дольками. Масло растает и покроет яблоки, пока они будут запекаться. Ближе к концу они приобретут золотисто-коричневый цвет. Достаньте яблоки из духовки, после чего дайте им остыть в течение нескольких минут, перед тем как подавать к столу. Запеченные ломтики яблок прекрасно сочетаются с ванильным мороженым, йогуртом или овсяной кашей. Можно хранить яблоки в герметичном контейнере в холодильнике на протяжении трех дней.

english_section_name: Sliced Roasted Apples


summary: Присмотритесь к шардоне, если ищете простое вино, которое будет сочетаться со всем на свете. Обратите внимание на легкие и яркие вина пино гриджио, если хотите, чтобы вино легко сочеталось с ужином. Знайте, что с совиньон блан ошибиться невозможно. Купите рислинг, если хотите попробовать сладкое, сухое и насыщенное вино. Если не уверены в своем выборе, покупайте розовое вино.

document: Это один из самых популярных сортов винограда. Виноград «шардоне» обладает свежим цитрусовым вкусом с привкусом зеленого яблока. Из него получается хорошо сбалансированное и универсальное вино. Из винограда «шардоне»  производят самые разные вина, от резких и ярких до маслянистых и древесных.  Если у вас ограниченный бюджет, шардоне будет лучшим выбором.   Шардоне может выдерживаться в дубовых бочках, но это делается не всегда. У шардоне, выдержанного в дубовой бочке, теплый ванильный вкус, а у шардоне, который не выдерживался в бочке, более легкий характер и яркий вкус. Это вино подходит блюдам из рыбы, курицы и даже некоторым более сытным блюдам (особенно калифорнийское пино гриджио). Обычно это легкое и фруктовое вино, часто с нотками груши и цитрусовых. В таком вине мало спирта и дубовых привкусов, поэтому оно легко пьется даже без еды. Это один из самых распространенных сортов винограда. В нем присутствуют нотки цитрусовых, ягод, даже персика. Это вино хорошо сочетается с легкими ненасыщенными блюдами и с простыми напитками и закусками. Из «совиньон блан» делают самые разные вина (их выдерживают и ферментируют по-разному), поэтому стоит попробовать несколько разных вин из винограда этого сорта. Вы убедитесь, что они все будут разными.  Совиньон блан идеально подходит для приготовления еды, поскольку в нем есть немного кислоты, которая не забивает вкус. «Рислинг» — это немецкий сорт винограда. Вина из этого винограда получаются разным: от резких и сухих до очень сладких, что делает этот сорт многогранным. Более сухие вина этого сорта лучше сочетать с моллюсками и острыми блюдами (например, азиатскими). Выдержанные вина хороши сами по себе в качестве десертных вин либо в сочетании с резкими на вкус сырами. Простое кислотное розовое вино станет удачным выбором к любому блюду, а игристое розе позволит «расчистить небо», что бы вы ни ели. Розовое вино не отличается хорошей репутацией, однако совершенно безосновательно. Розе отлично пьется с едой и без нее, и оно подходит для мероприятий с большим количеством людей, если вы не знаете, какой будет еда.

english_section_name: Choosing Specific Whites

summary: Прочитайте информацию на этикетке, чтобы понять, каким может быть вкус вина, какова его крепость и с чем его можно будет сочетать. Учтите насыщенность вкуса и сытность еды и сочетайте еду с подходящим вином. Подберите простые сочетания вина и еды. Если не боитесь рисковать, попробуйте сочетать контрастирующие вкусы. Сочетайте сладкие фруктовые вина с острой едой. Попробуйте выбирать более дорогие вина по рейтингу. Попросите официанта или консультанта в винном магазине помочь вам выбрать вино. Учитывайте год производства вина, но помните, что все вина ведут себя по-разному в процессе выдержки.

document: Многие люди покупают вино только потому, что им понравилась этикетка, однако стоит пойти дальше и прочитать описание производителя. Нередко производители отмечают особые вкусы в букете вина, его характер, а также предлагают варианты сочетаний с едой. Если вы в ресторане, прочитайте описание, прежде чем заказать вино. Чаще всего возле каждого вина есть хотя быть строчка описания.  Как правило, вина, состоящие из нескольких сортов винограда, и вина, отмеченные как столовые, стоят дешевле, но у них менее яркий вкус и они хуже сбалансированы. Такие вина изготавливают из нескольких сортов винограда, который растет в разных регионах и который не подошел для других видов вина. Однако такое вино подходит для повседневного употребления и хорошо сочетается с простой едой.  Если у вина нет описания, задайте вопросы официанту. Высока вероятность того, что именно официант знает, что за вино содержится в каждой бутылке и в чем его особенности, что редко указывают в меню. Правило «красное вино к мясу, белое вино к рыбе» слишком упрощает принцип выбора сочетаний. Важнее то, как вино и еда дополняют друг друга. «Тяжелая» еда обычно сытная и имеет насыщенный вкус (например, мясной соус, острое блюдо, сытный суп или рагу), поэтому она требует насыщенного вина, чтобы «прорваться» через плотный вкус. Еда и вино не должны перебивать друг друга — у них должна быть схожая насыщенность.  Вина, которые характеризуются как полнотелые, насыщенные, сложные, богатые или многослойные, лучше всего сочетаются с сытными блюдами. Даже плотные белые вина могут быть богатыми и сложными, благодаря чему они отлично сочетаются с острыми и сытными блюдами. Вина, которые характеризуются как легкие, сбалансированные, яркие, освежающие, подходят к более легкой еде с менее насыщенным вкусом: к овощам, пасте, рыбе, курице и легким сырам. Например, сочетайте легкое цитрусовое вино с курицей с лимонами. К свинине на гриле подберите насыщенное вино с привкусом дыма. Такие сочетания будут беспроигрышными и будут подчеркивать лучшие качества как вина, так и блюда. Подбирая сочетания, думайте о том, каким был бы вкус еды, если бы к ней добавили вкусы, содержащиеся в вине. Например, если у вас есть насыщенное красное вино «с нотками шоколада, пряностей и черники», подумайте, сочетается ли шоколад, пряности и черника с тем, что у вас на тарелке. Идеальных методов выбора не бывает, однако с этого можно начать. Есть два подхода к выбору сочетаний: по принципу схожести и по принципу различия. Ни один из подходов нельзя назвать полностью верным, однако вам стоит попробовать оба, чтобы вам стало проще выбирать вино. Если решите выбрать контрастные вкусы, стремитесь к балансу. К примеру, соленые и кислые продукты вроде устриц могут быть сбалансированы легким фруктовым совиньон-блан. Острый жирный карри можно сбалансировать кислыми, свежими цитрусовыми винами (например, розовыми).  Выбирая контрастирующие сочетания, обращайте внимание на кислотность еды и ее текстуру. Жирной еде и блюдам со сливками подходят кислые вина с резким вкусом, а кислая еда может быть сбалансирована насыщенными и менее горькими винами.  Большие и сложные блюда, в которых перемешаны разные вкусы (например, паэлья), хорошо сочетаются по принципу контраста с простыми сбалансированными винами. Благодаря этому блюдо становится центром внимания, а легкое вино добавляет вкусу еды нюансов. Разбавьте остроту сладким вином — это классическое сочетание. Помните, что легкие вина есть как среди красных, так и среди белых. Чаще всего в винной карте любого заведения есть более легкие и освежающие вина.  Сладкие вина вроде рислинга могут сочетаться с острой едой, а древесные вина (например, шардоне) подходят сливочным блюдам и еде с различными приправами. Если вы планируете есть острое блюдо, подберите к нему вино с нотками цитрусовых фруктов, ягод и цветов (например, жимолости), а также с легкими оттенками пряностей (например, ванили). Это не значит, что вам стоит заказывать сладкое (десертное) вино. Отдавайте предпочтение винам со свежими сладкими фруктовыми нотами во вкусе, а не сладким винам. Если вы хотите произвести на кого-то впечатление, сначала изучите доступные варианты. Существуют специальные интернет-ресурсы и печатные издания, посвященные винам, которые представлены на рынке вашей страны. Кроме того, можно пользоваться специальными приложениями (например, Vivino) и читать отзывы в интернете, чтобы быстро определить, стоит ли вино своих денег. В некоторых магазинах вина с высокими рейтингами отмечаются специальными наклейками. При этом в магазине не могут продаваться только вина с такими наклейками, и вам не стоит отказываться от покупки вина, если на нем нет этого обозначения. Официант сможет предложить вам несколько вариантов к выбранным вами блюдам, а вам стоит знать, что за вина вам предлагают и какие из них будут хорошо сочетаться с едой. Консультанты в винных магазинах часто обладают большим запасом знаний и могут посоветовать вам вино, исходя из вашего бюджета и еды, с которой вы планируете сочетать это вино. Консультанты получают и пробуют сотни вин ежемесячно. В некоторых дорогих ресторанах работают сомелье или собственные эксперты по вину. Они помогают владельцам подбирать красные вина и сочетания вин с едой. Все вина со временем меняются и приобретают новые свойства. Кроме того, все вина делают это по-разному, из-за чего выбрать вино по году довольно затруднительно, если только вы не винный эксперт. Однако у некоторых вин есть кое-что общее:  Если вы выбираете легкое и освежающее вино, отдавайте предпочтение молодому вину. Со временем вино этого типа теряет фруктовые оттенки во вкусе. Более плотным и сложным винам нужно несколько лет выдержки, чтобы раскрыться. Выдержка смягчает танинность во вкусе, то есть горький привкус, который явно заметен во многих винах. Насыщенность вкуса обычно усиливается по мере выдержки, однако у некоторых вин есть период спячки, когда во вкусе ничего не меняется, однако спустя какое-то время этот процесс снова запускается.

english_section_name: Choosing Wines in the Store

summary: Попробуйте вино из региона Кот-дю-Рон, если хотите купить недорогое и универсальное красное вино. Купите санджовезе, если хотите попробовать яркое и кислотное итальянское вино. Если ищете простое вино, которое легко сочетать с едой, обратите внимание на яркие фруктовые мерло. Подберите классическое каберне совиньон, если предпочитаете насыщенные многослойные полнотелые вина. Если хотите вино с насыщенным пряным вкусом, выбирайте тягучее и перченое вино шираз (изготавливают из винограда сорта «сира»). Выбирайте яркий пряный мальбек, если вам нужно вино для пиццы или барбекю. Купите каберне франк, если хотите попробовать насыщенное, пряное вино с богатым букетом. Обратите внимание на фруктовое зинфандель, если любите насыщенные ягодные вкусы. Купите дорогое экстравагантное пино нуар, если готовы потратиться на вино.

document: Этот бленд с юга Франции очень легко пьется и сочетается с едой. У вин этого региона легкий и мягкий, обычно фруктовый вкус, который подойдет практически ко всему. Если хотите купить иностранное, но не очень дорогое вино, выбирайте вина региона Кот-дю-Рон.  По-французски этот регион пишется так: Côtes du Rhône. Существуют и белые вина из этого региона, которые хорошо сочетаются с рыбой, но они встречаются реже. Тем не менее это неплохие белые вина. Безусловно, оно будет хорошо сочетаться с практически всеми итальянскими блюдами, поскольку оно легкое, кислое и содержит тонкие нотки пряностей, вишни и даже табака. Санджовезе могут смешивать с каберне, чтобы получить более густой вкус. Но помните, что мерло — это популярные вина, поэтому их вкус может существенно отличаться. Чаще всего мерло обладает ярким фруктовым вкусом, однако если мерло выдерживалось в дубовой бочке, в нем может присутствовать привкус дыма. Лучшие вина мерло производят во Франции и на севере США. Эти вина, как и вина региона Кот-дю-Рон, сочетаются практически со всем, однако у них более насыщенный и яркий вкус. Это вино производят из винограда, который растет в долине Напа и обладает многослойным вкусом с нотами смородины, темных ягод и даже оливок. Пейте это вино с сытными блюдами с ярким вкусом. Благодаря этому вы сможете получить удовольствие от сочетания насыщенных вкусов еды и вина. Если хотите получить максимум за свои деньги, выбирайте каберне совиньон, поскольку это недорогое вино с неплохим вкусом, что объясняется тем, что выращивать виноград «каберне» легко. Вина шираз могут быть более и менее насыщенными и плотными. Их делают из пряного острого винограда, и эти нотки идеально сочетаются с сопоставимо острой едой. Это французское и аргентинское вино крепкое, пряное и сладковатое. Оно хорошо сочетается с простой сытной, жирной едой, благодаря чему оно идеально подходит для вечеров с разными закусками, барбекю или с пиццей. Каберне франк известно нотками черники и фиалки, а также насыщенным и практически кофейным запахом. В нем много танинов, что делает его полнотельным и горьковатым. Это вино хорошо сочетается с рагу, красным мясом, блюдами, приготовленными на огне. В этом вине ощущаются ноты малины, вишни, изюма. У этого вина уникальный крепкий, но при этом фруктовый вкус, который делает его идеальным вариантом для употребления без еды либо с сытными блюдами. В этом вине высоко содержание алкоголя, поэтому оно может легко перебить вкус более легкого блюда. Виноград сорта «пино» сложно выращивать, из-за чего качественные пино нуар стоят дорого. Однако если производитель все сделал правильно, этот виноград дает вину сложный, богатый и многослойный вкус. Знайте, что хорошее вино пино нуар должно стоить не менее 1200–1300 рублей. Более дешевые вина не стоят своих денег.  Пино нуар — это сложное вино, которое подходит и сытным сложным блюдам. Однако оно также хорошо сочетается с десертами (например, с роскошным шоколадом).

english_section_name: Choosing Specific Reds


summary: Приготовьте все необходимое. Начинайте с влажными волосами. Начинайте с макушки. Подстригите затылок и виски. Сровняйте разницу в длине с помощью ножниц.

document: Большая часть очень коротких стрижек делается с помощью парикмахерской машинки и ножниц. Убедитесь, что у вас есть подходящая насадка для машинки (она определяет длину волос, которую машинка будет снимать) и острые ножницы. Перед стрижкой вы можете помыть голову или увлажнить волосы бутылкой с пульверизатором. Влажные волосы легче стричь, и в отличие от сухих, они не будут двигаться от колебаний воздуха. В традиционной мужской стрижке волосы на макушке оставляют немного длиннее, чем на висках и затылке.  Начинайте на пару сантиметров выше уха и двигайтесь через затылок ко второму уху, срезая волосы движениями снизу вверх. После этого начните со лба и состригите верхнюю часть волос, перемещая машинку назад по естественным изгибам головы. Состригите места, которые вы пропустили между этими двумя частями. Поставьте на машинку насадку для более короткой стрижки. Начините с области баков и работайте машинкой движениями снизу вверх. Начинайте ровно с того места, где закончили работать предыдущей насадкой.  Выполняя стрижку на затылке, приставьте машинку к шее и двигайтесь вверх, вплоть до того места, где вы работали насадкой для более длинной стрижки. На данном этапе вам не стоит волноваться о разнице в длине, – это вы исправите ножницами. Возьмите волосы указательным и средним пальцами (неведущей руки) сразу над тем местом, где вы сменили насадки.  С помощью ножниц  осторожно подрежьте волосы так, чтобы граница между двумя длинами стала незаметной. Сделайте это по всей голове, чтобы длинная и короткая части полностью смешались, и в прическе не осталось очевидных различий в длине. Попросите друга еще раз проверить стрижку на затылке, или проверьте ее сами, используя для этого ручное зеркало, став напротив большого зеркала. Если "длинная" секция волос на макушке короче ширина пальца, тогда держать волосы указательным и средним пальцами не нужно.

english_section_name: Cutting Short Hair

summary: Возьмите острые ножницы. Решите, насколько коротко вы хотите срезать челку. Уберите в сторону и закрепите остальную часть волос. Увлажните челку. Отмерьте то место, до которого вы хотите срезать волосы. Срежьте волосы под пальцами. Убедитесь в том, что слева и справа волосы срезаны одинаково. Стрижка косой челки (по желанию).

document: Парикмахерские ножницы вы можете купить в магазине косметики. Не используйте канцелярские или маникюрные ножницы, – они слишком тупые для этого, и оставят некрасивые срезы. Подходите обдуманно к выбору длины, которую планируете оставить, и оцените, до какого места должна доходить челка. Помните, что вы всегда сможете повторить подрезку, а вот волосы отрастать будут гораздо дольше. Уберите в сторону и закрепите ту часть волос, которая не относится к челке. Уберите их с лица так, чтобы они были вне опасной зоны. Если нужно, отделите челку от остальных волос с помощью расчески. Побрызгайте на челку водой или используйте бутылку с распылителем. Волосы гораздо легче стричь, когда они влажные; когда все высохнет, вы сможете исправить оставшиеся недоработки. Указательным и средним пальцами неведущей руки зажмите порцию волос. Скользите вниз по волосам пальцами до тех пор, пока не достигнете того места, где вы хотите срезать челку. Приставьте ножницы вплотную к пальцам (так, чтобы они были почти параллельно им) и медленно срежьте волосы. В процессе того как срезанные волосы будут постепенно падать, ваши пальцы (и волосы, которые они держат) должны оставаться неподвижными. Если вы хотите, чтобы все пряди в челке были одной длины, проверьте это.  В каждую руку возьмите по пряди, – правой рукой справа, левой – слева. Возьмите волосы большим и указательным пальцами и синхронно опускайте их вниз по длине волос. Если в какой-то руке волосы кончатся раньше, чем в другой, вам придется повторить подрезку, чтобы стороны были равны. Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока не получите желаемую длину. Если вы хотите, чтобы ваша челка уходила в сторону, причешите ее в том направлении, в котором вам нужно.  Наклоните голову немного вперед, чтобы челка отвисла от лица. Поставьте ножницы в том направлении, в котором должна лежать челка. Начиная возле пробора, поставьте ножницы с той сторону, где должна быть короткая часть челки. Поскольку в косой челке длина прядей плавно увеличивается (слева направо или справа налево, – смотря как вы хотите), вам нужно повернуть ножницы немного вниз. Делайте короткие небольшие подрезы, продвигаясь по линии челки. Длина должна быть немного неровной, но не слишком. Старайтесь стричь участки чуть более 1 сантиметра шириной. Когда челка высохнет, подправьте оставшиеся неровности и недоработки. Потрясите волосами и посмотрите, довольны ли вы такой длиной челки. Повторите стрижку, если нужно.

english_section_name: Trimming Bangs (Fringe)

summary: Купите острые ножницы. Помойте голову, но не сушите ее. Отведите в сторону и закрепите верхнюю часть волос. Найдите посеченные кончики. Отмерьте то место, где вы хотите обрезать волосы. Подрежьте кончики. Убедитесь, что пряди получились одинаковыми по длине, и концы волос совпадают. Стрижка сразу нескольких слоев (по желанию). Когда волосы высохнут, проверьте стрижку еще раз.

document: Первое, что вам нужно сделать, если хотите научиться стричь себя дома – потратиться на острые ножницы для стрижки волос (и не думайте, что обойдетесь обычными старыми ножницами, завалявшимися у вас дома) и гребешок с мелкими и частыми зубчиками.  Ножницы для стрижки волос можно легко найти в магазинах косметики, к тому же, весьма недорого, – от 500 до 1500 рублей. Если вы не желаете покупать ножницы для стрижки волос, ножницы для ткани также сделают свое дело. Просто убедитесь, что они действительно острые. Использование в этом деле тупых ножниц – не самая лучшая идея, потому как с ними обрезать волосы будет труднее, к тому же, тупые ножницы оставляют посеченные кончики, что лишает смысла весь процесс самостоятельной стрижки! Влажные волосы стричь гораздо легче, чем сухие, так что не забудьте помыть голову шампунем и кондиционером прежде, чем браться за стрижку.   Сразу после душа тщательно расчешите волосы гребешком, – волосы должны быть как можно более ровными и распутанными. Если природа наградила вас вьющимися  непослушными волосами, используйте несмываемый кондиционер. Если ваши волосы очень длинные или густые, скорее всего, что некоторые пряди начнут высыхать еще до того, как вы приступите к их стрижке. Чтобы справиться с этой проблемой, наполните бутылку с распылителем водой и небольшим количеством кондиционера. Увлажняйте волосы по мере необходимости! В зависимости от того, насколько густы ваши волосы, вы будете стричь их несколькими порциями, начиная с самых нижних слоев, и постепенно поднимаясь вверх.  Чтобы разделить волосы на несколько частей, используйте резинки для волос или заколки-крокодилы. Что бы вы ни выбрали, просто убедитесь, что волосы закреплены надежно, – если вы оставите их свободно висеть, они могут случайно попасть под ножницы. После того как вы справитесь с нижним слоем волос и будете двигаться дальше, можете распускать верхние секции. Если вы хотите лишь слегка подрезать волосы, чтобы избавиться от поврежденных кончиков, для начала вам необходимо осмотреть их и понять, сколько волос вам придется состричь.  Осмотрите кончики волос. Если кончики волос выглядят неопрятными или непослушными, или же вы заметили, что они посечены, вероятно, что они повреждены, и их придется срезать. Рассчитайте так, чтобы срезать их на полсантиметра (или чуть больше) выше того места, где заканчиваются повреждения. Это будет поддерживать волосы в хорошем состоянии. Для точного среза возьмите секцию волос между указательным и средний пальцами неведущей руки.  Двигайте пальцы вниз по волосам до тех пор, пока не достигнете точки немного выше того места, где вы хотите произвести срез. Убедитесь, что волосы не спутаны, и в пряди нет узлов, – волосы должны лежать совершенно плоско. Когда волосы высохнут, они будут казаться короче, так что будьте осторожны в выборе длины стрижки. Это замечание особенно важно для людей с вьющимися волосами. Не забывайте, что вы всегда можете повторить процедуру и срезать еще, но вы не сможете вернуть обратно то, что уже срезано. Когда будете готовы начать стричь, поставьте ножницы прямо под пальцами, перпендикулярно волосам. Старайтесь создавать разумное натяжение на волосах между пальцами (так ножницы будут резать лучше).  Режьте медленно, позволяя срезанным волосам падать, в то время как ваши пальцы (и пряди, которые они держат) должны оставаться неподвижными. Если вам подойдет резкий срез, поставьте ножницы поперек волос и просто срежьте их, оставив все, как есть. Если же вы хотите получить более мягкий срез, поставьте ножницы параллельно волосам (перпендикулярно пальцам) и во время среза направляйте ножницы прямо в волосы; срезайте таким образом до тех пор, пока все острые углы не будут сглажены. Так кончики волос получатся более пушистыми. Закончив стрижку одного слоя, удостоверьтесь, что концы прядей вышли на одном уровне. Левой рукой возьмите подстриженные волосы слева, правой рукой – справа; прядь держите между большим и указательным пальцами.  Одновременно и с одинаковой скоростью двигайте пальцы вниз по волосам. Та рука, в которой волосы закончатся раньше другой, держала короткую прядь. Подрежьте так, чтобы волосы стали одной длины. Перепроверьте длину и повторяйте подрезку до тех пор, пока длина вас не будет устраивать, а после этого переходите к следующему слою. Работу со слоями (особенно, если у вас густые или вьющиеся волосы) лучше оставить профессионалам. Тем не менее, если вам все же необходимо быстро подрезать слои волос, формирующие контуры вашего лица, используйте следующую технику:   Зажмите между пальцев концы как можно большего количества слоев, после чего срежьте минимум волос, развернув ножницы слегка вниз. Другими словами, срезайте их по линии от скулы к плечу той стороны, с которой вы стрижете волосы. Используйте ту же технику сглаживания углов, которая описана выше, – так вы выровняете волосы. После этого сравните длину прядей соответствующего слоя с двух сторон, чтобы убедиться, что они равны по длине. После того как волосы высохнут (сушите их так как делаете это всегда, – феном или без его помощи), проверьте стрижку на предмет явных несимметричностей и неровностей.   С помощью ручного зеркала проверьте стрижку на затылке, или попросите сделать это друга, которому доверяете. Если вы обнаружите неровности, вновь возьмите ножницы и очень аккуратно попробуйте исправить недочет, срезая за раз как можно меньше волос.

english_section_name: Cutting Long Hair


summary: Ночь фильмов: Приготовление еды: Искусство и хобби: Работа по дому:

document: Классика. Ночь с вашим лучшим приятелем это простой и доступный способ воссоединиться. Возьмите в прокат один из ваших любимых фильмов, закажите еду и проведите ночь, наверстывая и смеясь. Приготовление кулинарных изысков это отличное времяпровождение с лучшим другом. Не считаете себя великим поваром? Не проблема. Готовка вместе это беспроигрышная ситуация; или вам удастся создать удивительное блюдо, или вы потерпите грандиозное поражение, получив при этом отличный повод для смеха и развлечений. Займитесь поиском рецептов и приобретите необходимые ингредиенты вместе. Прикладное искусство может оживить в вашей памяти кадры из прошлого: грязные липкие пальцы в детском саду или изготовление поделок из картона, но сам процесс создания креативного и необычного вместе с вашим лучшим другом может быть очень вдохновляющим и веселым. Сделайте вместе открытки для предстоящих праздников или разрисуйте стены в вашей новой комнате или квартире. Используйте это время, чтобы дать свободу вашему внутреннему ребенку и освободите ваше воображение и креативность. Чистку мебели и уборку этажей едва ли можно считать развлечением. Но покажите все, на что вы способны, справляясь с домашним хозяйством под вашу любимую музыку, танцуя и заканчивая хлопоты по дому. Вы оба будете чувствовать себя веселыми и бодрыми. Если нужно, вы всегда можете подкупить друга домашней выпечкой взамен на помощь с уборкой.

english_section_name: Staying at Home

summary: Отправьтесь в поход: Найдите новые мелодии: Наблюдение за людьми:

document: Или просто прогуляйтесь. В зависимости от ваших предпочтений выберетесь на прогулку с лучшим другом в местный парк или заповедник. Чистый воздух и прекрасные виды хороши для души. Прослушивание музыки отличный совместный досуг. Многие вебсайты предлагают бесплатное скачивание альбомов большинства популярных артистов. Так что устраивайтесь поудобнее в кресле, наслаждайтесь горячим напитком, одновременно изучая лучшее из того что может предложить музыкальная индустрия. Разделяя с друзьями больше моментов, вы выходите на новый уровень организации развлечений. Прогуляйтесь по центру города или сходите в места общественного отдыха и понаблюдайте за людьми вокруг. Если вы с другом обладаете чувством юмора, проведите время, сочиняя забавные истории о персонажах, которых вы повстречали.

english_section_name: Hanging Out On a Budget


summary: Снимите старую душевую лейку. Прочистите резьбу конической гайки душевого шланга. Намотайте ленту фум на резьбу новой душевой лейки. Подсоедините новую душевую лейку к шлангу. Включите воду, чтобы проверить работу душевой лейки.

document: Намотайте салфетку поверх конической гайки шланга на душевой лейке.  Настройте разводные пассатижи и ухватите ими коническую гайку через ткань, чтобы придержать ее, пока вы будете откручивать лейку. Затем другой салфеткой обмотайте основание лейки и ухватите его разводным ключом. Проверните душевую лейку против часовой стрелки, чтобы полностью отсоединить ее от шланга. В некоторых случаях душевые лейки откручиваются достаточно легко и эту операцию можно сделать непосредственно руками. Попробуйте сначала открутить лейку без инструментов; если не получится — возьмите инструменты и салфетки, чтобы выполнить необходимую работу. Чистой тряпочкой протрите резьбу конической гайки шланга. Можно дополнительно воспользоваться старой зубной щеткой, чтобы прочистить резьбу и убрать из нее накопившиеся сор и ржавчину.  Обязательно удалите из резьбы остатки старой фум-ленты. Оберните резьбу новой душевой лейки 2–3 слоями фум-ленты, плотно намотав ее по часовой стрелке и проследив за тем, чтобы она надлежащим образом улеглась в канавки резьбы.  Наматывать лету следует по часовой стрелке, чтобы при накручивании новой душевой лейки она не сползла с резьбы. Обязательно вдавите ленту в канавки резьбы. Приставьте новую лейку к конической гайке душевого шланга и прокрутите ее вручную по часовой стрелке, чтобы закрепить на своем месте. Как только соединение станет тугим, воспользуйтесь салфетками, пассатижами и разводным ключом, чтобы окончательно затянуть душевую лейку. Обмотайте салфетками коническую гайку шланга и основание душевой лейки. Через ткань обхватите коническую гайку пассатижами. Разводным ключом через ткань ухватите основание душевой лейки и проверните ее по часовой стрелке до упора.  Эта процедура может быть использована как для замены подвижных душевых леек на шланге, так и стационарных настенных душевых леек. Единственная разница может заключаться в устройстве резьбового соединения между лейкой и подводом воды (в настенных душах коническая гайка как отдельный элемент может отсутствовать). Further instillation directions will likely be included when you purchase the hand-held shower head. Переключите смеситель в режим душа и проверьте его на непредусмотренные протечки. Если будут выявлены протечки, отключите воду и переподключите душевую лейку, заново перемотав ее фум-лентой — в этот раз постарайтесь затянуть ее потуже. Затягивая лейку, будьте осторожны, чтобы не затянуть ее слишком туго и не повредить резьбу.

english_section_name: Replacing The Shower head

summary: Подготовьте все необходимые материалы. Убедитесь в том, что душ выключен. Подстелите снизу одеяло или брезент.

document: Для эффективного выполнения работ вам потребуется одеяло или брезент, разводной гаечный ключ, пассатижи и новая душевая лейка. Также не помешает иметь под рукой фум-ленту. Все необходимые материалы можно приобрести в хозяйственном магазине. Проверьте, чтобы краны душа были перекрыты и надежно зафиксированы в закрытом положении, иначе вода может политься на вас в процессе выполнения работ.  Нет необходимости перекрывать подачу воды в помещение, это излишне. Постелите на дно ванны или пол душевой одеяло или брезент, чтобы мелкие детали душевой лейки случайно не попали в канализацию, а также чтобы защитить ванну или полы от возможного падения инструментов или материалов. Если вы хотите проявить особую осторожность, можно даже заклеить слив скотчем, чтобы в него не попали мелкие детали, случайно упавшие мимо одеяла или брезента.

english_section_name: Preparing the Work Space


summary: Сделайте ручку. Наслаждайтесь готовым изделием.

document: Отрежьте еще одну полоску бумаги, чтобы сделать ручку. Если вы используете бумагу для принтера, ваша ручка должна быть около 15 см в длину и 2,5 см в ширину. Не обязательно делать ручку, если вы собираетесь его подвешивать, а можно просто продеть ленту или тесьму. При подвешивании фонаря ручка не обязательна – можно подвесить его за верхушку, на ленту или тесьму. Вы можете установить свечу внутри, подвесить его под потолком или использовать в качестве центрального элемента. Так как фонарь бумажный, размещайте внутри только свечу-таблетку либо свечу в стаканчике. Поставьте свечу в стакан и расположите внутри фонаря. Лучше всего брать глубокий стакан, чтобы пламя не коснулось фонаря, и не начался пожар. Ставьте свечу вовнутрь только в том случае, если вы размещаете фонарь на плоской поверхности, а не подвешиваете.

english_section_name: Making a Lantern with a Handle

summary: Выберите цвет. Вырежьте круги из тонкой бумаги тишью. Вырежьте круги из бумаги. Заполните весь бумажный фонарь рядами из кружков тишью.

document: Для этой задумки нужно совсем немного бумаги тишью. Тонкая бумага покроет весь шар бумажного фонаря в итоге. Для этого вам понадобится достаточно тонкая бумага. Можно использовать однотонную бумагу или сделать ваш фонарь разноцветным. Выберите любую желаемую цветовую комбинацию или подходящую расцветку для случая, к которому вы готовите фонарь. Используйте любой круглый предмет (крышка, небольшая салатная тарелка и т.д.) в качестве шаблона, чтобы обвести круги на бумаге тишью. В зависимости от размеров кругов, вам понадобится около 100 кругов из бумаги тишью. Переведите свой шаблон на бумагу, располагая круги как можно ближе друг к другу, чтобы не тратить лишнюю бумагу. Не вырезайте слишком большие или слишком маленькие круги. Если они получатся слишком большими, то фонарь будет недостаточно подвижным, а если слишком маленькими, то вы добавите себе лишней работы. Возьмите за образец что-то вроде крышки от кофейной банки. Сделайте это с помощью ножниц. Обращайтесь с бумагой тишью очень аккуратно, потому что она очень тонкая и легко рвется. Повторяйте шаг 5 для всего шара, пока фонарь полностью не будет обклеен кружками из тонкой бумаги. Когда вы будете проклеивать рядами бумагу, убедитесь, что как минимум 2,5 см в каждом предыдущем из них виден. Это придаст фонарю слоистый, узорчатый вид.

english_section_name: Making a Tissue Paper Circle Lantern

summary: Вырежьте два круга из бумаги. Сделайте отверстие. Закончите второй круг.

document: Используйте любой круглый предмет, обведя его по контуру на двух листах бумаги и вырезав ножницами. Круги должны быть приблизительно одинакового размера.  Можно использовать окружность любого размера. Помните о том, что чем больше круг, тем больше в итоге получится фонарь. Можно использовать тарелку, крышку от банки с мороженым, нижнюю часть ведра или любой другой круглый предмет. Здесь также можно использовать любую бумагу: обычная бумага для принтера, цветной картон, декоративная бумага и т.д. Отрежьте кусочек бумаги внизу треугольника и сделайте отверстие в центре бумаги. Повторите 2-6 шаги со вторым кругом, в итоге чего у вас должно получиться два одинаково вырезанных кружка.

english_section_name: Making a "Snowflake" Lantern


summary: Выберите предмет. Очертите уровень компетенции.  Составьте резюме Определите расценки. Выберите место.

document: Преподавайте те предметы, в которых вы сильны, поэтому подумайте, какие предметы даются вам лучше всего. Если у вас отличные отметки по разным предметам, то лучше сузить круг до своих любимых дисциплин. Важно хорошо разбираться в предмете, так как вам предстоит учить других. Большинство репетиторов работают с учениками конкретных классов или определенным уровнем знаний (например, младшие классы, старшие классы или просто геометрия). Выберите для себя оптимальный уровень.  Выйдите в интернет, рассмотрите задания для различных уровней и оцените свою готовность. Учитывайте предметы, которые вы недавно изучали (вроде математики или физики, которые были у вас в прошлом учебном году). . Укажите весь свой репетиторский опыт, включая работу с друзьями и членами семьи. Вспомните ситуации, когда вы объясняли предмет одноклассникам. Это поможет вам составить эффективное объявление и объяснить родителям учеников, почему им следует выбрать именно вас.  Укажите членство в клубах и кружках, если они относятся к выбранному предмету. Например, вам следует указать кружок любителей математики, если вы хотите преподавать математику, или клуб литературоведения, если вы собираетесь учить языку и литературе. Укажите учебу в классах с углубленным изучением предмета, грамоты и награды за успехи. Если у вас нет опыта, попробуйте стать волонтером или помогать своим знакомым. Предложите бесплатную помощь, чтобы приобрести опыт для резюме. Узнайте стоимость репетиторских услуг в вашей местности. Определите расценки на основе тарифов других репетиторов, уровень знаний и навыков которых сопоставим с вашим. Репетиторы зарабатывают от нескольких сотен до нескольких тысяч рублей в час в зависимости от квалификации и опыта. Можно работать дома у клиентов, у себя дома или в стороннем месте вроде кофейни или библиотеки. Выберите предпочитаемое место или отталкивайтесь от пожеланий клиента и укажите этот факт в своем объявлении. При работе дома у клиентов сообщите о времени на дорогу, когда будете называть стоимость своих услуг.

english_section_name: Making Your Tutoring Profile

summary: Опубликуйте объявление на местном рекламном онлайн-портале. Распространяйте листовки. Распространяйте визитки и брошюры. Делайте публикации в социальных сетях.

document: Воспользуйтесь услугами нескольких сайтов. В интернете часто можно найти бесплатные площадки, но объявление в газете будет стоить денег.  Используйте сервисы avito.ru, youla.ru или farpost.ru.  Также находите местные площадки объявлений для конкретного города. Онлайн-объявления часто приходится публиковать заново, чтобы они отображались на первых страницах поиска. Заходите на сайты и ищите свои объявления. Раздавайте листовки в библиотеках, возле школ и в популярных заведениях, которые посещают подростки и семьи с детьми (пиццерии, кофейни, кафе-мороженое).  Поинтересуйтесь в школе, можно ли оставить свою листовку на доске объявлений. Иногда предусмотрены специальные места для листовок. Например, в некоторых кофейнях есть столик, за которым можно найти нужную листовку или оставить свою. Всегда носите с собой визитки, чтобы их можно было вручить потенциальным клиентам. Также оставляйте свои визитки и брошюры в школах, кафе и библиотеках или других разрешенных местах. Находите стенды и доски объявлений в библиотеках и кафе, чтобы оставить несколько визиток. Подпишитесь на местные группы в социальных сетях и рассказывайте о своих услугах. Находите родительские, школьные и учебные группы. Возможно, существует страница для вашего города, на которой можно публиковать рекламные объявления и оставлять свои контакты. Находите группы, посвященные домашнему обучению.

english_section_name: Posting Your Ads

summary: Изготовьте  листовки. Напишите  текст объявления. . Сделайте брошюры.

document: Это отличный способ рекламы, поскольку каждый может сделать эффектные листовки с большим количеством информации. Укажите название услуг, которые вы предоставляете, затем напишите несколько предложений о своей квалификации. Используйте информацию из резюме. Также укажите расценки и контактные данные.  Хорошее заглавие сообщает потенциальным клиентам тип услуг и ваши достоинства. Например, «Математика с лучшим учеником потока», «Английский с сертифицированным специалистом» или «Опытный репетитор по химии».  Используйте фото, чтобы привлечь внимание. Для рекламных листовок подходят фотографии с яблоками, партами или группами учеников. Не каждый захочет расклеивать по городу собственную фотографию. Всегда получайте разрешение разместить листовку на доске объявлений. Подготовьте объявление для публикации в местном рекламном портале или в газете. Составьте заголовок, кратко опишите квалификацию, сообщите расценки и контактные данные.  Объявлению необходим хороший заголовок. Руководствуйтесь теми же соображениями, что и при составлении заголовка для листовки. Объявление должно быть лаконичным. Сообщите только самое важное. Чем больше текст объявления, тем выше стоимость публикации в газете (а иногда и онлайн). Приложите привлекательный снимок самого себя или процесса обучения. Сделайте визитные карточки. Визитки можно вручить при встрече с потенциальными клиентами. Если человек жалуется на низкую успеваемость в школе или хочет подготовиться к экзамену, то дайте ему свою визитку. Вы рискуете упустить клиентов, если они вас не запомнят. Также можно оставлять визитные карточки в кафе и библиотеках.  Если у вас есть принтер, то визитки можно сделать дома. Заготовки для карточек продаются в универмагах, магазинах канцелярских принадлежностей и в интернете. Также можно заказать недорогие профессиональные визитки в соответствующем сервисе. Брошюры содержат больше информации об услугах и могут оказаться полезными, если в округе работает много репетиторов. Дополнительные сведения покажут клиентам, что вы более опытный и квалифицированный специалист. Наличие брошюры придаст вам особый блеск.  Напечатайте брошюры или сделайте электронный вариант. При наличии электронной брошюры вам будет проще показать клиентам свои услуги, если они свяжутся с вами по телефону или через интернет. Достаточно будет отправить соответствующий файл.

english_section_name: Creating Advertising Materials


summary: Подготовьте и/или обновите ваше резюме. Выложите в сеть часть написанного вами кода. Изучите технологические компании. Потратьте время на прохождение технических тестов. Подготовьтесь к интервью.

document: Укажите весь ваш опыт работы, в том числе и на волонтерских началах. Вы создавали сайты? Приложения? Все запишите!   Важно, чтобы при подготовке резюме вы не отрывались от реальности. Не пишите того, чего не было, и не преувеличивайте. Воздержитесь от использования профессионального жаргона и модных словечек. «Синергия»? «Креативность»? Лучше не надо! Добавьте отзывы ваших клиентов и ссылки на код приложений или сайтов, созданных вами. Попросите друга или коллегу оценить ваше резюме до того, как отправите его всем подряд. Закончив работу над резюме, выложите его в сеть. Для этого можно использовать такие сайты, как LinkedIn или Career 2.0. Попросите всех ваших знакомых, занятых в веб-разработке, взглянуть на ваше резюме. Мало ли, вдруг да они как раз знают, куда нужен толковый специалист. Онлайн-присутствие для веб-разработчика является неотъемлемым элементом построения успешной карьеры.  Разместите какой-нибудь не особо серьезный проект на GitHub. Участвуйте в работе над проектами с открытым исходным кодом на том же GitHub или аналогичных сайтах. Человек, работающий над веб-проектами в свое свободное время, – это интересный кандидат для любого работодателя. В свое онлайн-портфолио добавляйте ваш самый лучший код. Написал код или поучаствовали в проекте? Добавьте это в свое резюме. Вы можете начать вести блог о проектах, над которыми работаете, или об актуальных трендах веб-разработки. Опять же, все ссылки – в резюме. Работодатели любят тех, кто не отстает от новейших тенденций. Важно знать о них достаточно много, и особенно – о той компании, чей рекрутер решил с вами связаться.  Нужно знать, сколько лет уже работает та или иная компания. Нужно знать цели и задачи компании. Разумеется, нужно ориентироваться в ее продуктах или услугах. Работодателям не интересны соискатели, которые даже не представляют, куда устраиваются. Перед интервью многие компании устраивают такого рода проверки, чтобы оценить техническую подкованность кандидатов.  Отнеситесь к тестам со всей серьезностью, даже если задание кажется вам простым. Работодателям можно быть интересно, умеете ли вы программировать на каком-то конкретном языке программирования или можете ли вы создать какой-то конкретный сайт. Вложите в работу над тестом все свои силы. Вы же хотите, чтобы все работало, причем без ошибок в самый не подходящий момент, не так ли? Используйте онлайн-тест, чтобы протестировать свой код на практике. Это покажет работодателю, что вы как минимум умеете развертывать собственный код. Узнайте побольше про саму компанию и про обстановку, царящую в ней.  Стоит подумать над тем, есть ли там дресс-код, какой там может быть режим работы, будут ли возможны или необходимы командировки. Прибудьте на место за 15 минут до назначенного времени проведения интервью. Это покажет, насколько вы пунктуальны и хорошо управляете своим расписанием. Подготовьте свои вопросы, которые зададите интервьюеру. Спросите про рабочую обстановку, культуру компании, уточните, над проектами какого рода вам придется работать, ну и так далее. Если вы приходите на интервью со своими вопросами, то это хороший знак для рекрутера: тем самым вы показываете, что тщательно подготовились к собеседованию и серьезно относитесь к возможности трудоустройства. Постарайтесь не допускать стандартных ошибок, связанных с процессом собеседования при приеме на работу. Не уделяйте слишком много внимания зарплате, не говорите плохого про ваших бывших коллег или нанимателей, не преувеличивайте собственные навыки и достижения.

english_section_name: Getting A Job as A Web Developer

summary: Создайте несколько сайтов. Вам нужны визитки. Наращивайте ваше медиа-присутствие. Рекламируйте свои услуги как онлайн, так и в печатных изданиях.

document: Это важно, ведь так вы сможете показать потенциальным клиентам свои навыки.  Собственно, можно создать сайт-галерею для картин, фото или видео, сайт для бизнеса и блог. Чаще всего веб-разработчикам приходится иметь дело именно с такими сайтами. Создайте пробную бизнес-страницу и напишите, что это за бизнес, какие товары или услуги он продает, добавьте фотографии этих товаров или услуг, страницу с описанием товаров и услуг, а также страницу с контактными данными. Создайте свой собственный сайт. Укажите на нем, с какими видами программирования вы знакомы, сколько берете за работу, разместите ваше портфолио. Так вы сможете показать клиенту все, над чем работали. Создайте блог, где пользователи смогут самостоятельно добавлять контент с помощью специального интерфейса. Используйте разные языки программирования, чтобы ваши потенциальные клиенты видели, что вы можете делать. Визитки можно раздавать на тематических мероприятиях.  На визитках обязательно нужно указать адрес вашего личного или профессионального сайта. Другие контактные данные тоже не помешают. Добавьте ссылки на созданные вами сайты, чтобы потенциальные клиенты могли видеть примеры вашей работы. Создайте страницу про ваш бизнес, расскажите, в каких видах веб-разработки вы специализируетесь.  Как и в случае с бизнес-сайтом, это очень важный аспект продвижения своего бизнеса. Заведите страничку на Facebook или ВКонтакте для вашего бизнеса и, опять же, укажите, на чем вы специализируетесь, сколько берете за работу и как можно с вами связаться. Заведите страничку в Twitter и выкладывайте ссылки на сайты, над которыми работаете. Есть смысл завести страничку и на Google +, не помешает и собственный блог, в котором вы будете рассказывать о проектах, над которыми работаете. Для общения с другими веб-разработчиками можно использовать LinkedIn. Если вы – мастер на все руки, то и рекламировать свои услуги следует на широкую ногу!  Разместите объявление на сайте Craigslist (в разделе Services вашего региона). Обязательно добавьте ссылки на созданные вами сайты, не забудьте указать контактные данные. Есть смысл подать объявление в местных газетах и журналах. Это может дать вашему бизнесу импульс на локальном уровне – например, со стороны местных объединений, предприятий и групп, которым нужен собственный сайт.

english_section_name: Advertising Your Skills

summary: Ознакомьтесь с особенностями графики для веб-страниц. Загрузите бесплатный графический редактор. Научитесь добавлять изображения на сайт.

document: Большинство веб-разработчиков графикой не занимаются в принципе, однако азы знать все же стоит.   Нужно уметь обрезать изображение, менять его размер и палитру, а также знать, как добавить подпись к картинке . Собственно, для этих целей есть множество программ для работы с графикой, которые с радостью придут вам на помощь. У каждого графического редактора – свои методы работы и свой интерфейс. Повторим: большинство веб-разработчиков, работающих в крупных компаниях, не занимаются подготовкой графики для сайтов и приложений. Тем не менее, разбираться в теме на базовом уровне нужно. В конце концов, большинству веб-разработчиков, работающих в небольших компаниях, все же приходится заниматься и графикой. То же касается и фрилансеров. Так вы сможете получить базовые навыки редактирования изображений.  Например, бесплатно распространяются такие редакторы, как GIMP и Inkscape. Собственно, в сети доступно множество обучающих материалов для этих редакторов.   Эти базовые графические редакторы позволят вам вносить базовые, простейшие изменения в графические материалы. GIMP и Inkscape позволят вам обрезать изображения, менять их размер, добавлять к картинкам текст и формы, убирать красные глаза и корректировать цвета изображения. Создайте простой сайт на любую интересную вам тему.  Используйте ваши навыки работы с HTML, чтобы добавить на сайт графику и изображения. Для редактирования изображений воспользуйтесь GIMP или Inkscape. Проверьте сайт, чтобы узнать, как внесенные в графику изменения влияют на его внешний вид. Чтобы найти себя на этом поприще, придется изрядно попрактиковаться. Зато, когда вы найдете клиента, вы сможете редактировать графику так, как ему, клиенту вашему, нужно.

english_section_name: Learning about Graphic Design

summary: Выясните, в чем заключается смысл языков программирования и соответствующих платформ. Выучите HTML. Откройте для себя Java. Научитесь работать с NET/ C#. Подумайте, не выучить ли вам PHP. Откройте для себя C++. Научитесь писать на Python.

document: Разберитесь в том, как все это работает. Не имея такой базы, ваши программы и веб-приложения вряд ли получатся хорошими и качественно работающими.   Языки программирования и платформы разработки – это, собственно, то, что используют веб-разработчики для создания приложений, скриптов или других инструкций для компьютеров. В настоящее время есть десятки языков программирования. Для каждого языка есть своя собственная платформа или программа-компилятор, в которой все и пишется. Это простейший искусственный язык, повсеместно используемый для создания сайтов. По сути, это не язык программирования, а язык разметки.   Он настолько прост, что многим людям хватит нескольких часов работы с самоучителем, чтобы ухватить азы. В HTML используются особые текстовые элементы (тэги), которые встраиваются в текстовый документ (будущий сайт). Как и любого другого языка, здесь есть своя грамматика и свой синтаксис. HTML – это HyperText Markup Language, то есть гипертекстовый язык разметки. Гипертекст – это то, что позволяет вам переходить в интернете с одной страницы на другую. Вы кликаете по ссылкам для этого, а такие ссылки и есть частный пример гипертекста. Когда вы пишете на HTML, вы используете последовательность тегов. Именно теги покажут компьютеру, как надо отображать текст: курсивом, ссылкой, списком и так далее. Когда вы пишете на HTML в текстовом файле, его надо сохранить в формате html. Тогда этот файл можно будет открыть в любом браузере – например, в Google Chrome или Firefox. Ваш браузер прочитает файл и переведет код в визуальную форму. Так и получится сайт, который вы увидите. Писать на HTML можно и в простом блокноте, однако есть и мощные редакторы – например, HTML Kit. Языки программирования функционируют схожим образом, просто у них других синтаксис и свои «тэги». Для создания более продвинутых страниц используются разные языки программирования. Это распространенный язык программирования, часто используемый для веб-разработки.   Главная задача Java – позволить веб-разработчику написать скрипт или иной набор инструкций для приложения. Этот язык дает возможность написать такой скрипт, который можно будет выполнить где угодно. Netflix, Edmunds и Zappos – вот лишь некоторые из сайтов, использующие Java. Одними из самых популярных инструментов для работы с Java являются JSON и CORE. Если вы собираетесь работать с системами, работающими на программах от Microsoft, это будет очень важным навыком.   Собственно, этот язык программирования был создан для платформ от Microsoft. ExactTarget, Comcast и XBOX – вот лишь некоторые из сайтов и сервисов, использующих этот язык программирования. Инструменты разработки, используемые при работе с NET/C#, это Flippy, SQL Helper, Imagehandler и CodeSmith. Среди других инструментов, которые помогут вам проверить код и отладить приложения, можно назвать FxCop, Regulator, NUnit и NDoc. Это еще один язык программирования, созданный специально для веб-разработки.   Это один из самых распространенных скриптовых языков.   Его достоинство в том, что он дает веб-разработчикам возможность быстро писать код. В плане кода этот язык программирования куда более гибкий, чем прочие.   Facebook, Tumblr и Wikipedia созданы при помощи PHP. Среди основных инструментов для работы с PHP можно назвать Slim.PHP, Secureimage и Webgrind. Также можно вспомнить, в частности, Scavenger, PHP DOX и PHP_Debug. Для работы с PHP также доступно множество тестеров, дебаггеров и документаторов. Этот язык программирования используется преимущественно в системном программировании.   Это достаточно простой в использовании язык с гибким кодом. C++ используют JPMorgan Chase, DIRECTTV и Sony. Для работы с C++ созданы такие инструменты, как Doxygen, Graphviz и Mscgen. Eclipse – другой популярный инструмент для работы с C++. Это очень популярный язык программирования, который используется на множестве популярных ресурсов.   Python славится своей простотой, позволяющей разработчикам быстро писать код и интегрировать различные системы. Синтаксис этого языка достаточно прост и понятен, за счет чего уменьшается и стоимость обслуживания программы.   Среди сайтов, которыми вы можете пользоваться ежедневно, Python используют Google и Youtube. Для работы с Python есть смысл обратить внимание на Komodo Edit IDE, PyCharm IDE и Eclipse с PyDev.

english_section_name: Learning About Programming Languages

summary: Что ищут работодатели? Разберитесь, какие именно ИТ-навыки вам пригодятся, чтобы стать веб-разработчиком. Поймите, что веб-разработка – это очень требовательная профессиональная область.

document: Вакансии многих компаний ищут человека, обладающего определенными навыками и компетенциями.   Многие компании хотели бы нанять специалиста/бакалавра, прошедшего обучение по специальности типа «Вычислительная техника» или «Информационные технологии». Собственно, связанное с ИТ образование поможет человеку овладеть навыками, необходимыми для работы веб-разработчиком: программированием, веб-дизайном, работой с базами данных, работой с сетевыми приложениями, и это уже не говоря про знание математики. Вместо диплома университета многие веб-разработчики получают дипломы и сертификаты, подтверждающие профессиональные навыки. Такие можно получить в соответствующих учебных заведениях, на курсах, а также в ряде технологических компаний. Например, у Microsoft есть обучающий курс по веб-разработке. Чтобы получить соответствующий сертификат, придется сдать экзамен и иметь за плечами 2-3 года опыта работы. Диплом или сертификаты – это, конечно, очень хорошо. Тем не менее, в настоящее время на рынке есть немало специалистов, которые успешно работают и так. Умение создать простейший сайт – это, в общем-то, самый минимальный уровень, которым следует владеть.   Вам нужно знать, как работает интернет. Опять же, не помешает иметь представление и о программировании. Есть много разных языков программирования, о которых хорошему веб-разработчику следует хотя бы иметь представление. Умение писать на разных языках програмирования и правильно их использовать вам наверняка пригодится. Новые языки програмирования и интерфейсы появляются чуть ли не ежедневно. Чтобы не отстать, придется следить за отраслевыми трендами и тенденциями. Также необходимо разбираться в азах дизайна и разбираться в теории цвета, работе по сетке, шрифтах и так далее. Веб-разработчик работает с графикой, это факт. Тем не менее, это не основное его занятие. Достаточно знать, как сделать сайт или приложение привлекательным и понятным для пользователя (причем одновременно). Нужно уметь общаться с клиентами, нужно уметь справляться со стрессом, нужно уметь работать в стесненных обстоятельствах.  Умение общаться с людьми – это чуть ли не краеугольный камень веб-разработки, как минимум – один из китов, на котором она стоит. Вам ведь придется каждый день общаться с клиентами, коллегами или представителями других компаний. Умение работать с трудными клиентами или с клиентами, которые просто не разбираются в компьютерах, будет очень полезным. Возможно, что именно с такими трудными клиентами, с людьми, которым нужно объяснять, как работает все то, что вы делаете, вам и придется работать. Также вам придется научиться справляться со стрессом, а еще – овладеть навыками тайм-менеджмента. Быть веб-разработчиком – очень непросто. Возможно, что в один и тот же момент времени вы будете заняты на нескольких проектах сразу, причем крайние сроки их сдачи будут близки.

english_section_name: Understanding What is Required to Become a Web Developer


summary: Приготовьтесь. Постарайтесь стать перпендикулярно. Выучите S-образный поворот. Не пренебрегайте передней частью.

document: Без шуток, но парковка трейлера - это одна из самых сложных задач, но с некоторой сноровкой и навыками с ней можно легко справиться. Чтобы подготовиться, опустите окна и попросите пассажира наблюдать за движением трейлера снаружи. Возможно, потребуется несколько попыток, прежде чем  у вас получится правильно, так что пара глаз в данной ситуации будет не лишней. Чтобы правильно стать, попробуйте сделать больший или меньший перпендикуляр для места, где вы хотите поставить трейлер, удерживая автомобиль и прицеп ровно. Выделите себе расстояние приблизительно в метра три, чтобы было удобно сдавать назад. Когда вы выровняетесь, поверните колесо в направлении, противоположном парковочному месту. Другими словами, если вы остановите машину, то поверните колесо влево или в сторону водителя. Чтобы правильно управлять задней частью трейлера, вам нужно повернуть зад автомобиля влево и выпрямить его, чтобы избежать складывания вдвое. Начните сдавать назад медленно и быстро выпрямите колеса. Посмотрите назад и выпрямите прицеп, если угол стал слишком острым. На это уйдет немного практики.  Ведите очень медленно. Если у вас автоматическая коробка передач, езда на холостом ходу будет достаточно быстрой, а это может заставить вас понервничать. Не сжигайте бензин и не газуйте резко без надобности. Избегайте складывания прицепа вдвое. Если в какой-то момент угол автомобиля и прицепа с трейлером становится меньше прямого угла, выровняйте прицеп и продвиньтесь немного. Не пытайтесь развернуть силой его на месте, так как это не поможет. Попросите пассажиров посмотреть в боковые зеркала, чтобы все время следить за передней частью прицепа, внимательно изучая ситуацию, чтобы не упустить парковочных ограждений или возвышений, которые могут стать проблемой при выравнивании прицепа. Ведите уверенно и пользуйтесь боковыми зеркалами. Ваше периферическое зрение мало поможет в данном случае. Пользуйтесь подсказками или боковыми зеркалами, чтобы аккуратно давать задний ход.

english_section_name: Backing Up

summary: Убедитесь, что ваше транспортное средство позволяет брать груз на буксир. Приобретите подходящий тип прицепа к вашему грузу. Возьмите шарикоподшипник правильных размеров для вашего трейлера. Присоедините трейлер к вашему автомобилю. Подсоедините сигнальные фонари. Определите вес сцепной головки. Защитите свой груз.

document: Какая-нибудь Хонда Сивик, скорее всего, не потянет четырехтонный полноценный дом на колесах. В зависимости от того, какой трейлер вы собираетесь тянуть, вам нужно проверить максимальный вес в руководстве по эксплуатации и определить, какой подходящий трейлер вы сможете установить.  Вес должен быть, как правило, указан производителем и описан в руководстве. Посмотрите в интернете, если вы потеряли руководство, или узнайте эту информацию в автомагазинах. Вам необходимо знать два числа: вес трейлера в сборке – это сумма веса самого трейлера плюс максимальная его загрузка, а также максимальный вес, который ваша машина может взять на буксир. Очень часто на трейлерах устанавливаются сцепные устройства для прицепов разных размеров, которые можно использовать для любого вида трейлера, начиная с класса 3 и выше. Эти прицепы включают в себя извлекаемый тяговый брус, который можно использовать для установки прицепов разных размеров и под разную нагрузку. Если вы установите наибольшее прицепное устройство, тогда вы сможете установить любой прицеп, который ваша машина способна потянуть, исходя из следующих характеристик.  Класс 1: до 900 кг с весом сцепной головки (вес трейлера в сборке / 90 кг). Класс 2: до 1500 кг с весом сцепной головки (вес трейлера в сборке / 160 кг). Класс 3: 2000 кг с весом сцепной головки (вес трейлера в сборке / 230 кг). Класс 4: 3000 кг с весом сцепной головки (вес трейлера в сборке / 340 кг). Класс 5: 4500 кг с весом сцепной головки (вес трейлера в сборке / 450 кг). Чем больше шар, тем больший вес он может на себя взять. Как правило, шары для идут в таких размерах:  2.22 см; 5 см; 6 см; Используйте упор прицепа, чтобы поднять трейлер и выровнять его с шаром. Удостоверьтесь, что фаркоп открыт, перед тем, как устанавливать трейлер. Перетяните ремнями безопасности место сцепления прицепа с учетом небольшого провисания, но не настолько, чтобы ремни касались земли.  При использовании упора постарайтесь поднять язычок для фиксации шарика. Если у вас не получится, возможно, размеры шарика и подшипника будут не совпадать или шарик просто не правильно установлен. В этом случае просто замените шарик на нужный размер или попробуйте его еще раз закрыть. Как только сцепная головка трейлера окажется в шарике, его можно закрыть и собрать с помощью болтов, чтобы избежать случайного раскрытия. Чаще всего используется простое цветовое соединение, которое позволяет подключить фонари к прицепу и дает возможность легко установить к буксиру правильное соединение.  Подключив  фонари, проверьте, чтобы все работало правильно. Важно, чтобы сигнальная светотехника трейлера срабатывала во время торможения и поворотов для обеспечения безопасности поездки. Чтобы защитить соединение от коррозии, вы можете обработать контакты небольшим слоем диэлектрической смазки. Необходимо, чтобы часть веса, который находится непосредственно на прицепе, была приблизительно в 10-12% от общего веса всего трейлера. Можно использовать обычные весы, чтобы проверить.  Если же вес превышает (на трейлерах, начиная от 2 тонн и выше), установите вес чуть дальше, дабы получить меньшее значение. Если вы, увеличите расстояние втрое, чтобы получить приблизительный вес. В зависимости от веса трейлера, можно использовать выравнивающий рычаг, позволяющий выровнять нагрузку на прицепе. Чаще всего это длинные металлические скобы, которые переносят часть груза наперед. Если основной вес распределен спереди, необходимо использовать выравниватель. В зависимости от вида груза, который вы перевозите, вам может понадобиться использовать брезент, чтобы защитить груз в кузове, так как вы ответственны за все, что может выпасть или причинить ущерб. Также можно определить, что высота прицепа установлена правильно, что ваши шины раскачены по определенным требованиям, и что вы не перегрузили трейлер так, что это перечеркивает всю предыдущую работу.

english_section_name: Hitching Your Trailer

summary: Ознакомьтесь с параметрами вашего нового оборудования. Ускоряйтесь и тормозите медленно. Приготовьтесь к заметному расходу топлива. Чаще останавливайтесь и проверяйте соединение. Не нервничайте, если вы повернете слишком рано.

document: Перед отправлением в дорогу возьмите сантиметровую ленту. Не делает ли трейлер ваше транспортное средство выше? На сколько? Насколько длиннее стал ваш автомобиль вместе с трейлером? Это будут важные наблюдения каждый раз, когда вы будете парковаться и пробовать умещаться где-то, где обычно вам необходимо время подумать. Если вы первый раз буксируете трейлер, хорошей практикой будет поездить на пустой автостоянке, прежде чем отправиться в дорогу. Вам нужно привыкнуть, насколько это возможно, к реакции автомобиля и радиусу поворота. Вы всегда должны делать запас исходя из веса, в особенности при торможении и езде по уклонам. Двигайтесь уверенно и будьте внимательны. Особенно обращайте внимание на длину вашего автомобиля каждый раз, когда вы выполняете:  Смену ряда Перестройку в один ряд Выезжаете за границы штата Паркуетесь Останавливаетесь на дозаправку Обгоняете Когда на прицепе груз, то объем бака резко сокращается, так что следите за показанием датчиков. Возможно, для начинающих водителей делать частые остановки у переполненных заправок будет тяжело, так что продумайте вопрос топлива наперед, чтобы избежать сложных маневров. Даже если вы дважды проверили соединения и все в порядке, всегда есть вероятность, что что-то на дороге помешает трейлеру. Лучше всего останавливаться периодически, особенно на длинных или неровных дистанциях, чтобы убедиться, что все правильно прицеплено. Не лучшее время проверять трейлер, если он сошел с дороги. Вероятно, это случится, если вы пропустите поворот или пространства для выезда из поворота будет недостаточно. Не надо паниковать. Убедитесь, что нет движения позади, и сдайте немного назад, чтобы дать себе достаточный зазор. Попросите пассажира выйти наружу и проследить за трейлером с разных сторон и давать вам подсказки, пока вы оцениваете ситуацию через боковые зеркала.

english_section_name: Driving


summary: Подумайте о том, чтобы взять лабрадора, который ищет новый дом. Обратитесь в приют, который занимается лабрадорами. Спросите в приюте, можете ли вы взять собаку на время, чтобы понять, подходит ли она вам.

document: Иногда в приютах для животных можно найти и лабрадоров. Чаще всего это верные и любящие собаки, которые не по своей вине оказались на улице. Но помните, что в этом случае у вас не будет выбора окраса, возраста или пола собаки. У многих пород есть свои поклонники, которые работают волонтерами и ищут собакам определенной породы новый дом. Выясните, есть ли в вашем городе приют для лабрадоров и можете ли вы взять там собаку.  Поищите информацию в интернете, спросите об этом в ветеринарной клинике или аптеке. Помните, что собаки, оказавшиеся в приюте, попали туда не потому, что они плохие. Люди часто отказываются от своих питомцев из-за обстоятельств (развод, потеря работы, болезни). Иногда люди отдают собак в приют из-за того, что переоценили свои финансовые и временные возможности до заведения питомца. Если вы боитесь брать собаку из приюта, помните, что в некоторых приютах пробный период не только возможен, но и является обязательным. Вы сможете взять собаку домой на неделю, чтобы посмотреть, подходите ли вы друг другу. Даже если пробного периода нет или в нем, по вашему мнению, нет необходимости, важно сначала пообщаться с собакой, которую вы хотите забрать. Проведите какое-то время с собакой и подумайте, подходит ли вам она. В приютах часто бывают специальные зоны, где потенциальные хозяева и их члены семьи (люди и животные) могу познакомиться с собакой.

english_section_name: Adopting a Labrador

summary: Подумайте, подойдет ли лабрадор вашему характеру и образу жизни. Решите, будет ли вам хватать времени и сил на щенка лабрадора. Подумайте о том, чтобы взять взрослую собаку. Решите, мальчик вам нужен или девочка. Решите, какой будет роль собаки. Выберите окрас.

document: Лабрадорам нужна компания и постоянные занятия чем-либо, поэтому важно посвятить выбору собаки достаточно времени. Кроме того, если вы заведете лабрадора, вам нужно будет тратить много времени и сил на дрессировку. Будьте честны с собой. Решите, сколько времени и сил вы будете готовы отдавать собаке.  Учтите то, как часто вас не бывает дома. Если вы проводите много времени вне дома из-за работы или других дел, лабрадор может не подойти вам.  Решите, готовы ли вы и хотите ли вы заниматься дрессировкой. Лабрадоры хорошо поддаются дрессировке и любят учиться. Прежде чем завести собаку, подумайте, есть ли у вас время на занятия с собакой и сколько. Если вы не планируете заниматься с собакой из-за нехватки времени или сил, возможно, вам не стоит заводить собаку в качестве домашнего питомца.  Учтите другие факторы, связанные с образом жизни. Лабрадоры хорошо ладят с детьми и другими животными, поэтому, если у вас есть дети и/или другие питомцы, лабрадор подойдет вам. Щенков сложнее дрессировать, и им нужно уделять много времени. Прежде чем завести собаку, подумайте, позволит ли ваш образ жизни уделять время воспитанию щенка.  Например, готовы ли вы просыпаться каждые несколько часов посреди ночи, если щенок будет скулить? Переживете ли вы утрату любимой пары обуви, если щенок погрызет ее? Будете ли вы готовы убирать мочу и кал щенка с пола, пока он будет приучаться к выгулу? Если нет, вам лучше будет взять взрослую собаку.  В то же время у щенка есть множество плюсов. Воспитание лабрадора от щенка до взрослой собаки поможет вам наладить тесную связь со своим питомцем. Вы будете с радостью наблюдать за тем, как ваша собака растет и становится взрослой. К плюсам такого решения относится то, что взрослые лабрадоры обычно приучены к выгулу и могут даже знать ряд простых команд (например, «сидеть» или «место»). Если у вас нет времени или желания заниматься обучением собаки, вам может подойти взрослый лабрадор. Однако взрослая собака может оказаться необученной, а научить чему-то взрослую собаку сложнее. Кроме того, взрослые собаки могут быть плохо социализированными и могут пугаться самых разных вещей: других собак, незнакомых людей и так далее. Подумайте, сможете ли вы корректировать поведение собаки, если возникнут подобные проблемы. Пол не будет иметь особого значения, если только у вас уже нет собаки. Если собака у вас есть и вы решите завести еще одну собаку другого пола, ваши питомцы, возможно, не смогут ужиться.  Кобели обычно более агрессивны, однако с этим можно бороться с помощью дрессировки. Суки чаще всего более контактны, но лабрадоры — достаточно спокойная порода, поэтому это не будет иметь большого значения. Кого бы вы ни выбрали, важно стерилизовать или кастрировать питомца, если только он не будет участвовать в племенной работе. Желание лабрадоров радовать хозяев облегчает дрессировку, и из них получаются отличные рабочие собаки. В современном обществе лабрадоры выполняют множество разных функций, от классической роли охотников, приносящих добычу, до помощи слабовидящим и незрячим людям. Если вы хотите, чтобы у собаки были определенные рабочие качества, важно найти чистокровного лабрадора из питомника, в котором особое внимание уделяется качествам, которые вам нужны. Чаще всего встречаются черные, бежевые и шоколадные лабрадоры. Лабрадоров всех окрасов легко дрессировать, однако шоколадные лабрадоры считаются более своенравными по сравнению с остальными. Тем не менее не все владельцы и заводчики согласны с этим утверждением. Помните, что у каждой собаки есть свой характер и свои способности, каким бы ни был окрас. При выборе окраса ориентируйтесь на свои личные предпочтения.

english_section_name: Thinking About What You Want in a Labrador

summary: Обратитесь к надежному заводчику, если решите купить собаку. Попросите заводчика показать вам щенков вместе с мамой. Пообщайтесь с заводчиком лично. Пообщайтесь со щенком, прежде чем забрать его. Знайте признаки здоровья собаки. Изучите документы о здоровье щенка.

document: Чтобы собака оказалась здоровой и социализированной, важно найти проверенного заводчика. Кроме того, покупая собаку у сознательного заводчика, вы не окажете поддержку бизнесу заводчиков, которые плохо заботятся о своих собаках. Поищите официальные питомники лабрадоров в своем городе. Если у вас есть знакомые, у которых есть лабрадор, попросите их посоветовать вам питомник. Если решите купить собаку у заводчика, посетите питомник и попросите показать вам щенков вместе с их мамой. Не покупайте щенка, если вам не показывают маму, каким бы ни был предлог. Недобросовестные заводчики рано отлучают щенков от мамы, чтобы ей не приходилось кормить их и чтобы она могла поскорее забеременеть снова. Если маленькие щенки находятся отдельно от мамы, это является явным признаком недобросовестного заводчика. Не покупайте щенка в таком месте, чтобы не поддерживать неэтичный бизнес. Стоит сходить в несколько питомников, прежде чем решить, где вы будете покупать щенка. Не покупайте щенка в первом же питомнике, в который попадете. Возможно, вы захотите даже посетить питомники в соседних городах. Это позволит найти идеального заводчика и щенка, который будет соответствовать вашим ожиданиям.   Не покупайте щенка в интернете, не посетив питомник. Если заводчик не позволяет вам посетить питомник и хочет встретиться в другом месте, лучше отказаться от покупки у него.  Не покупайте щенка с доставкой самолетом. Щенки очень плохо переносят перелеты и заболевают и переживают стресс на борту. Вам стоит провести некоторое время со щенком, прежде чем решиться на покупку. Если заводчик не хочет, чтобы вы видели щенка до покупки, стоит относиться к этому как к признаку того, что с собакой что-то не в порядке.  Обратите внимание на то, как лабрадор реагирует на вас. Попробуйте дать собаку пару базовых команд и посмотрите, как она будет реагировать. Обратите внимание на то, любопытна ли собака и подходит ли она к вам, чтобы обнюхать (это хороший признак). Если собака прячется в угол, это говорит о том, что она пугливая. Посмотрите на то, как щенок взаимодействует с другими щенками. Он должен быть игривым и энергичным. Если щенок родился у надежного заводчика, он будет выглядеть здоровым, сытым и будет вести себя энергично. Если щенок вялый, худой или демонстрирует другие признаки плохого здоровья (насморк, кашель, ранки на коже), он может быть больным. Не покупайте щенка у этого заводчика. Заводчик должен быть готов показать вам все документы, связанные со здоровьем щенка, включая данные о прививках и осмотрах, а также дать гарантию того, что щенок здоров. Если вы покупаете щенка в питомнике, попросите показать вам документы родителей щенка.  Знайте, что у лабрадоров встречается ряд наследственных заболеваний, которые передаются от поколения поколению. Ответственные заводчики стараются избавиться от этих болезней: они проводят генетические анализы у своих собак, а также делают рентгеновские снимки, чтобы выяснить, являются ли собаки носителями заболеваний и могут ли они передать эти заболевания потомству. Помните, что все обследования стоят заводчику денег, поэтому, возможно, вам придется заплатить больше, если щенок родился у обследованных родителей. Плюсом этого выбора будет то, что у щенка будет ниже вероятность развития таких заболеваний, как дисплазия бедра, дисплазия локтевого сустава, а также проблем со зрением.

english_section_name: Using a Breeder