适当饮食
只喝水。水不仅健康、充足、便宜，而且很美味。它有助于身体排出有害的毒素，给细胞输送营养，并为人体组织提供所需的滋润环境。医生建议每天要喝约1900毫升液体。  不要喝汽水、运动饮料、浓缩果汁等。这些含糖饮料是我们所有人的弱点，但是它们含有大量糖份和没有营养的热量，有时候甚至高达300卡路里。，让我们很难甩掉赘肉，健身消耗的热量全都白费了。 喝绿茶。它富含抗氧化剂，而且没什么热量。绿茶的多酚含量是大部分蔬菜的10倍，有助于保护身体免受自由基伤害。最大的好处是每公升绿茶只有1-2卡路里的热量，喝一杯不加糖的绿茶并不会带来内疚感。  饭前30分钟喝一杯茶或水。这可以增加饱足感，降低食欲，到了用餐时间食量会减少。喝了水或其它液体后要等待一段时间，不要马上用餐，否则会引起消化不良。 。不需要节食也能吃得健康。只要注意饮食，就能让自己瘦下来，变得健康。说到健康饮食，就不得不考虑每类食物中具体应该吃些什么。确保每一餐都能摄取均衡的营养。  碳水化合物：复合碳水化合物吸收慢，血糖不会一下子升得太高，从而不会增加身体负担。这类食物包括燕麦、全麦食品和未经加工的谷物，比如糙米。 蛋白质：选择从精瘦肉中摄入蛋白质，比如鱼和家禽肉。其它良好的蛋白质来源包括豆科植物、大豆食品和坚果。 水果和蔬菜：虽然所有蔬菜和水果都对身体好，但是有的特别好。多吃羽衣甘蓝、蓝莓、瑞士甜菜等超级食物。 好脂肪和坏脂肪：欧米茄-3脂肪酸和单一不饱和脂肪对身体好，有助于降低胆固醇。坚果、橄榄油、植物油和鱼，都含有这些所谓的“好脂肪”。反式脂肪和饱和脂肪会让大腿和身体其它部位发胖，大部分加工食品、糖果、蛋糕等均含有这类坏脂肪。 乳制品：尽量只吃低脂乳制品。酸奶对身体尤其好，它含有可帮助身体消化和有效处理食物的细菌。另外，乳制品也含有丰富的蛋白质和钙。 它的原理是肥胖的人摄入过多碳水化合物，促使身体释放胰岛素。身体通过释放胰岛素来控制体内的葡萄糖。胰岛素将血液里的糖分输送到细胞里，有些则转换成脂肪，以便把血糖控制在正常水平。低碳饮食以蛋白质、大豆制品、蔬菜、水果和坚果为主，避免了血糖被转换成脂肪。但要注意，只是减少摄入碳水化合物，而不是完全停止摄入它们。确保碳水化合物的能量占比大概在20%。身体还是离不开葡萄糖来维持正常运作的，而碳水化合物是很好的葡萄糖来源。下面是低碳饮食允许摄入的食物：  未经加工的高蛋白肉，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉。 未经加工的高蛋白鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼和鳟鱼。 低碳蔬菜和绿叶蔬菜。 未经加工的全脂牛、山羊或绵羊奶酪。 低碳饮食严格限制下面这些食物的摄入：  谷物，包括面条、面包、蛋糕和酥皮糕点。 水果和果汁。 加工食品。它们通常含有添加糖。 淀粉类蔬菜，包括土豆、甜菜根和玉米。 糖或人造黄油。 只要消耗的热量比摄入的多，就能瘦下来。低热量饮食限制女性每天只摄入1200-1500的卡路里。专家建议每周减肥不能超过1公斤。除非有医生的严格监督，否则每周减超过1公斤对身体很危险。  限制自己每天只摄取35-60克脂肪。确保脂肪只占每日总热量的20%-35%。 计划每天从全谷物、蔬菜和水果中摄取170-240克碳水化合物。它应该占每日总热量的45%-65%。 计划每天从肉类、家禽和鱼中摄取55-95克低脂蛋白质。它应该占每日总热量的15%-25%。 生酮饮食和低碳饮食有点相似，都是用脂肪和蛋白质来代替碳水化合物。区别在于生酮饮食的脂肪摄入比例比较高，而蛋白质摄入比例比较低。  为什么是脂肪而不是蛋白质？当身体摄入过多蛋白质，身体会将多余的蛋白质转换成血糖，这就违背了我们一开始减少摄入碳水化合物的目的。还有一个原因是，脂肪对血糖和胰岛素水平没有影响。 确保脂肪占总热量来源的70%-75%，蛋白质占20%-25%，碳水化合物占5%-10%。将每天摄入的碳水化合物限制在20-50克。 由于生酮饮食严格限制碳水化合物的摄入量，你必须懂得如何正确计算碳水化合物。买一本碳水化合物计算指南好好研究一下吧。
保持身体水分充足，但是不要喝含糖饮料。 吃得健康 考虑进行低碳饮食（阿特金斯饮食法）。 了解低碳饮食中不能吃的食物。 考虑进行低热量饮食。 考虑进行生酮饮食。
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Eating Well and Dieting