传统奶茶 准备粉圆（波霸）
传统珍珠奶茶由红茶制成，但你可以使用绿茶、印度香料奶茶（Chai）、巴拉圭茶（yerba mate）或任何种类的茶。你甚至可以使用咖啡！   将水煮至沸腾。 当你要使用粉圆时，将一杯水（约250毫升）煮沸，然后放入粉圆数分钟，把它们加热。
制作茶。 搅拌后即可饮用！
 如果你想要粉圆完全变软，必须预先将粉圆浸泡数小时，否则粉圆将外表酥软，内在则充满嚼劲（这也是大部分人喜爱它们的原因）。 以7：1的比例备好水和粉圆。 立即使用粉圆，或是将它们盖好，然后放入冰箱（不可放置超过4天，否则它们将呈糊状）。
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Traditional Milk Tea Preparing Tapioca Pearls (Boba)