室内干燥法 烹调植物的简易快速干燥法 选择要干燥的草本植物 室外干燥法 干燥剂干燥法 空间干燥法 压制干燥法 微波炉干燥法 烤箱干燥法
如果将不同的植物捆在一起，干燥时间会不同，所以最好是将相同的品种绑在一起，等你更有经验并熟知每种植物干燥所需时间后，再将植物混合在一起。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Dry-Herbs-Step-15Bullet1.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-15Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Dry-Herbs-Step-15Bullet1.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-15Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  如果你想要做一组植物束，所有捆束大小最好保持一致，这样它们的干燥时间会相同，存储或使用起来会更方便，你也无需等一批一批的干燥。但是这些也取决于植物的用途及你的直接需求。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Dry-Herbs-Step-15Bullet2.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-15Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Dry-Herbs-Step-15Bullet2.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-15Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 纸袋可以加快干燥速度并接住掉落的种子、叶子等。而不用纸袋遮住的话，美丽的植物能够装饰你的房间。 各种物品都可用来悬挂植物，如梯子、天花梁、衣架、钉子等。 也可以放在架子上风干，如干净端正的旧窗户架。将窗户架放好，使其两面都能通风良好，但是用这个进行干燥的话需要每天翻转以防弯曲。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/db\/Dry-Herbs-Step-17Bullet1.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-17Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/db\/Dry-Herbs-Step-17Bullet1.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-17Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 植物在风干期间不能被阳光直射，还要远离水分，否则会变坏。风干时间取决于植物种类，一般需要5天至几周。 植物摸上去变脆且没有水分就表明干燥就完成了。 很多干燥后的草本植物非常脆弱，容易碎成粉末，如香草。干燥植物也非常适于调制芬芳的混合香料。  也可以使用碗盘晾干架。将毛巾平放在架子上，这样能加强空气循环。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Dry-Herbs-Step-6Bullet1.jpg\/v4-460px-Dry-Herbs-Step-6Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Dry-Herbs-Step-6Bullet1.jpg\/v4-760px-Dry-Herbs-Step-6Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":300,"bigWidth":760,"bigHeight":494.83516483516485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 可以将植物放在滤器里然后在水龙头下冲洗，或直接浸在水下。洗好后稍微的晃动几下以去掉水分。 如果一条茶巾摆放不完的话，可以横跨着放，但要避免过于重叠。  叶子较粗壮、含油量较高的草本植物相较而言更易变干，但是几乎所有的草本植物都能通过某种方式来进行干燥处理。不断地尝试才能找出对你来说最适合干燥的植物。期间你可能会发现有些植物干燥后会枯萎，看起来就像一团乱七八糟的褐色，而有些植物的颜色和纹路却都保存的很好。  叶子强壮的草本植物最易于干燥，如香叶、迷迭香、百里香和鼠尾草。干燥后的香叶和迷迭香很容易就能保持原有的颜色和形状。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Dry-Herbs-Step-1Bullet1.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Dry-Herbs-Step-1Bullet1.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  而柔软的阔叶植物干燥起来则有点棘手，因为它们很容易受潮，处理不当的话很快就会发霉。此类植物包括紫苏、欧芹、薄荷、龙蒿和香峰叶，这些植物需要快速干燥以防霉变。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/52\/Dry-Herbs-Step-1Bullet2.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-1Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/52\/Dry-Herbs-Step-1Bullet2.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-1Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 一天中最好的采集时间是在露珠消失之后，植物里的精油尚未被阳光蒸发之前。所以一般是在清晨，也可以根据你所在地方的具体情况稍微调整。 尽管普遍的建议是在花开前采摘植物，但是这也需要去试验。有时候在花开后再收获会更好，这取决于哪种形式能更完好的保留其形状和风味。而且如果你想要的是花朵部分，那最好是等到花开后再采摘。 如果等到它们枯萎或吸收了空气中的水分与灰尘后再处理的话，会破坏其风味、颜色和外观。 有些植物需要先清洗一遍，并挑出里面的碎屑，如干草或野草。可以用凉水轻轻地冲一遍，然后稍微甩几下去掉多余的水分。 扔掉有瑕疵、挫伤及不完整的叶子。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Dry-Herbs-Step-4Bullet1.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-4Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Dry-Herbs-Step-4Bullet1.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-4Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}   一定要扎牢固以防被风吹散。    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Dry-Herbs-Step-12Bullet1.jpg\/v4-459px-Dry-Herbs-Step-12Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Dry-Herbs-Step-12Bullet1.jpg\/v4-759px-Dry-Herbs-Step-12Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 植物捆好后套一个纸袋，然后一起拿到外面。纸袋子可以防止阳光造成的伤害。如果你想收集植物种子的话，它还能接住干燥后的种子。 干燥剂是一种能够去除水分的物质，适用于植物干燥的有玉米面、沙子、鸢尾根、硼砂、硅胶干燥剂以及猫砂。 其中，硅胶因分量轻不会压碎植物而大受欢迎，在工艺品店就能买到。但是在使用时一定要带面罩，以防吸入烟雾。 等待空气中的水分不会对草本植物或其花朵产生影响时采摘。  每一束花都要分开放，不要相互接触。连在一起的叶子和花瓣需要分开以确保干燥剂能够渗透缝隙里，这样植物的每一部分都能彻底干燥到。  如果干燥后对花朵或叶子的外观要求高，仔细检查是否有变形的，有的话在重新摆放干燥剂的时候将它们调整好。 如果你想的话，可以将干燥剂和植物分层摆放，但是顶部的分量越重，底下的植物就越容易被压碎。 这个过程大概需要几天的时间，干燥剂会使得叶子和花朵都极度干燥，变得有点脆弱。在移除干燥剂的时候，可以借助一个小刷子或相机清洁波纹管来将植物上的干燥剂移出的同时不破坏植物。做这些的时候小心点。 植物注意不能过分干燥，否则在处理的时候很容易破碎。   如和其它的植物一起放在花瓶里或扎成花束，又或者添加到类似花环或植物编织的手工艺品上。 如果发现有霉变或其它不正常的现象，将植物移除。 压制过后的植物可以用来装饰手工作品如剪贴簿、照片墙、书签以及拼贴画。    将微波炉设定在低段功率，如半功率或除霜功率。烘烤两分钟静放十分钟，查看一下植物的干燥程度，程度恰好的话则按此时间进行干燥，如若不够干燥的话可以再烘一分钟。  如果烘烤两分钟过长，让植物过分干燥的话，重新更换植物并将时间减少30秒再试一遍。不断的实验直至找到最适合的时间。 比起那些不容易风干的植物（如紫苏）来说，风干后缩水较小的植物（如百里香）在微波炉里干燥所需要的时间更少。 正如前面所述，使用二氧化硅就意味着草本植物食用起来不再安全了。   等植物开始变脆后从烤箱中移出。 
将植物捆成一捆，用橡皮筋将枝干扎住，花朵朝下。 可以选择是否要用纸袋。 选择一个合适的干燥悬挂装置。 让它自行风干。 干燥好后将植物收好。 此方法干燥的植物可用于烹调、医药、展览或手工艺品。 选择烹饪要用的植物。 将一条干净的茶巾平摊在合适的平面上，厨房工作台或洗涤槽都可以。 轻轻地清洗植物，水尽量用少点以防止植物互相碰撞。 将每株植物的茎或枝平摆在茶巾上。 放在温暖的厨房里让其自行干燥，完成后根据食谱要求使用。 选择要干燥的草本植物。 要进行干燥的草本植物需在其开花前采摘，开花前植物上会长很多的花蕾来预示。 植物采好后要尽快进行干燥处理，时间间隔越短植物能保存越好。 如有需要，要先清洗草本植物。 待植物上的露珠蒸发后再采摘。 用橡皮筋捆成一捆，叶子和花朵朝下。 挂在能够充分接触阳光的门廊或别处挂钩上，让它干燥几天，期间不时的检查一下。 裹上纸袋后放室外风干。 选择合适的干燥剂。 采摘植物。 将2.5厘米或1.3厘米长的干燥剂洒在玻璃或塑料容器的底部，玻璃和塑料不会增加湿度。 将草本植物放在干燥剂上。 一旦植物干燥完毕，要尽快将干燥剂取出。 此方法干燥的植物仅能用于手工艺品和展览品，不能食用。 并不是所有的植物都适合此中干燥方式，所以需选择合适的草本植物，其中包括蓍草、茴香、迷迭香。 把新鲜的植物放在你心仪的干燥地方。 将植物放在干燥的空间里，让它自然风干，但你需定时检查。 植物压制所需要的材料请参考本网文章“如何制作压花”。 完成
 在微波炉专用容器底部撒上薄薄的一层硅胶。 把植物叶子或花朵放在硅胶上，均匀摆放避免互相触碰。 微波炉进行干燥植物。 此方法只限用于工艺和展览所用。 将烤箱开至最低温，烤箱门敞开。 把采摘下来的植物在烤盘上摆放好。 将烤盘放在烤箱最底层，一边烤一边频繁地翻动。 如果用的是木炉的话，可以将烤架放在柴火炉上面，再将植物搁置在上面慢慢烘烤。
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