使用冰箱
高于这个温度，细菌就可能生长繁殖。如果你家冰箱没有内置温度计，那就找支温度计测量一下。 把温度计放进冰箱，关上门，等5分钟。5分钟后，取出温度计，检查读数。 做这一步时不用拆开香肠的包装，因为带包装的香肠在冰箱里解冻的速度反而更快，而且解冻得更加均匀。 如果你已经拆开包装，可以用保鲜膜裹住香肠，然后再把它们放回冰箱。
测试一下，确保冰箱的温度低于5摄氏度。 不要拆开香肠的包装。
https://www.wikihow.com/Defrost-Sausage
Using a Refrigerator