嚼劲十足的碎巧克力饼干 基础特浓碎巧克力饼干 香蕉碎巧克力饼干
到180摄氏度。 你也可以铺一张烘培纸。  不要烘烤得太久，因为从烤箱取出来后，饼干内部还会继续加热。 将饼干转移到冷却架时，小心不要碰到融化的碎巧克力。等碎巧克力再次硬化后，就可以享用饼干了。  到190摄氏度。 每个饼干之间至少留2.5厘米的空间，因为它们在烘培过程中会膨胀。通常一个足尺的烤盘一次可以容纳12块饼干。 用刮刀抬起饼干，将它们放在蜡纸、盘子或冷却架上。 你也可以将少许糖霜或鲜奶油挤在饼干上面，撒一些配料让它看起来更精致。 到200摄氏度。   
预热烤箱 在烤盘里喷一层油，免得饼干粘在烤盘。 将饼干球放在烤盘上。 将饼干放进烤箱烤8-10分钟，或直到变成浅金黄色。 从烤箱取出饼干，放在金属丝冷却架上静置15分钟。 饼干放凉后立即享用，或者装在密封的容器中。 预热烤箱 在烤盘上抹油或铺一张烘培纸，将一勺勺饼干面团摆放在烤盘上。 冷却5-7分钟。 享用饼干！饼干可以趁热吃，或者放凉后稍微有些酥脆时再吃。 预热烤箱 将一勺勺面团摆放在预先抹了油或铺了烘培纸的烤盘中。 将饼干放入烤箱烘12-15分钟。 把饼干放在冷却架上彻底放凉。
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