궤양 치료에 도움이 되는 식품 섭취하기 위를 자극하는 음식과 음료 피하기
위 안의 활성산소는 위벽을 허물어 궤양을 더욱 악화시킨다. 항산화제는 해로운 활성산소를 파괴하는 역할을 한다. 그렇기 때문에 다음과 같이 항산화제가 많이 함유된 음식을 섭취하면 도움이 된다:  커피 (특히 에스프레소) 레드 와인 석류 주스 포도 주스 녹차 메밀 보리 콩류 견과류 (호두, 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드 등) 초콜릿 베리류 과일 (블루베리, 크랜베리, 블랙베리, 라즈베리, 딸기 등) 일부 양념들 (정향, 올스파이스, 계피 포함) 특정 허브 (페퍼민트, 오레가노, 타임, 세이지, 로즈마리 포함) 토마토 제품들 (소스, 선드라이드 토마토) 여러 식물에서 찾아볼 수 있는 플라보노이드는 생물의 색소 역할을 하는 천연 요소로도 알려져 있다. 플라보노이드도 활성산소를 퇴치하는 역할을 하기 때문에, 항산화제처럼 위벽을 보호하는 작용을 한다. 다음과 같은 식품에 플라보노이드가 많이 함유되어 있다:  블루베리 딸기 복숭아 사과 오렌지 토마토 셀러리 검정 홍차, 녹차, 울롱차 맥주 배추 주스는 흔한 주스는 아니지만, 위궤양 치료 효과가 뛰어나다. 배추는 젖산을 생산하는 천연 박테리아를 많이 포함하고 있으며, 이 박테리아는 궤양을 유발시키는 박테리아를 박멸하는데 매우 중요한 역할을 한다.  공복일 때 하루에 두번씩 50ml의 배추 추스를 마셔보자. 배추 주스는 집에서 주스 기계로도 만들 수 있고, 건강식품점에서 구매도 가능하다. 크랜베리는 헬리코박터 파일로리를 퇴치하는 것으로 알려져있다. 연구에 따르면 크랜베리 주스는 나쁜 박테리아가 위벽을 녹이지 못하도록 방지하는 힘을 가지고 있다고 한다. 크랜베리 주스를 마시거나, 신선한 크랜베리를 섭취하거나, 크랜베리 보충제(약국이나 비타민가게에서 구매 가능)를 섭취해보자. 연구에 따르면 백색 고구마가 상처를 치유하는 역할을 한다고 한다. 그렇기에 백색 고구마를 먹으면 궤양 치료에 도움이 될 수 있다. 백색 고구마를 구매해 삶거나 굽는 등, 다양한 방법으로 요리해보자. 꿀이 강력한 천연 항생제라는 사실은 여러 연구와 전통이 증명한다. 꿀을 더 많이 섭취하면 궤양을 발생시키는 헬리코박터 파일로리 박테리아 퇴치에 도움이 될 수 있다. 궤양에 도움이 되도록 하루에 꿀 한스푼을 섭취해보자. 감초 뿌리는 항헬리코박터 파일로리 성분이 있어 궤양 치료에 도움을 줄 수 있다. 여러 식료품점, 약국, 건강식품점에서 감초액을 찾아보자. 감초를 정기적으로 사용하기 전에 혹시 현재 복용하고 있는 약이 있다면 전문의와 상의해보자. 감초 보충제를 이뇨제, 코르티코스테로이드, 혹은 체내의 칼륨 수치를 낮추어주는 다른 의약품과 함께 복용할 경우, 매우 위험한 수준까지 칼륨수치가 낮아질 수 있다. 감초 보충제를 의사의 지시대로 복용해보자. 바나나는 위벽을 보호하는 역할을 돕기 때문에, 바나나를 섭취했을 때 궤양 증상이 완화되기도 한다는 연구 결과가 있다. 현존하는 궤양을 치료하지는 못하지만, 바나나가 증상 완화에 도움을 줄 수 있다. 익지않은 상태로 말려진 질경이도 섭취했을 때 도움이 된다. 익은 질경이는 긍정적인 효과가 없는 것으로 알려져 있다. 계란이나 채소를 요리할 때 버터를 사용하곤 했다면, 그 대신 올리브 오일을 사용해보자. 오일에는 버터와 같은 동물성 제품에 함유되어있는 지방보다 더 쉽게 분해가 가능한 건강한 오일이 함유되어있다. 코코넛 오일, 쌀겨기름, 참기름, 혹은 홍화유 등을 사용해보자. 자극적이지 않은 식사는 소화하기 쉽고, 식이섬유 함유량도 낮아 궤양 부위를 자극하지 않는다. 하지만, 궤양에 대처하기 위해 자극적이지 않은 식사를 하는 것이 당신에게 적합할지 의사와 상의해보고, 얼마나 오래 이 식단을 지속해야하는지 조언을 구해보자. 자극적이지 않은 식단에 포함되는 음식은 다음과 같다:  저지방 유제품(우유, 요구르트 등) 양념없이 익힌 채소, 혹은 캔에 들었거나 냉동된 채소 과일과 채소즙 사과소스 조리된 시리얼 양념없이 삶은 닭고기, 구운 생선처럼 기름기 없고 담백한 육류 크림 질감이 나는 땅콩 버터 두부 와인과 같은 알코올 음료가 건강에 좋은 역할을 하기도 하지만, 알코올은 대체적으로 위벽에 자극을 준다. 헬리코박터 파일로리균으로 발생한 궤양일 경우 알코올이 상황을 더 악화시킬 수 있다. 궤양으로 인한 통증이 나타날 때 우유를 마시면 우유가 위를 감싸주어 증상이 일시적으로 완화되기는 하지만, 우유로 인해 위에서 산 성분이 더 생산되어 장기적으로는 증상이 악화될 수 있다. 궤양이 있는 경우, 매운 음식을 먹으면 더 큰 통증이 느껴질 수 있다. 하지만 매운 음식을 먹는다고 해서 궤양이 유발되는 것은 아니다. 현재 궤양을 앓고 있거나, 전조 증상이 있는 경우 모든 매운 음식(고추, 핫소스 등)을 피하는 것이 좋다. 튀긴 음식, 패스트 푸드 식품, 지방 함유량이 높은 식품은 피하도록 하자. 지방은 소화시키기 어려워 궤양에 자극을 줄 수 있다. 궤양을 앓고 있거나, 궤양 증상을 겪고 있다면 마늘은 피하도록 하자. 마늘은 궤양에 자극을 줄 수 있고, 궤양을 유발시키기도 한다.
항산화제가 풍부한 식품 섭취하기. 플라보노이드가 많이 함유된 식품 찾아보기. 배추 주스 마시기. 크랜베리 제품 섭취하기. 백색 고구마 먹기. 꿀을 더 많이 사용하기. 감초 보충제 먹기. 바나나 자주 섭취하기. 버터 대신 오일 사용하기. 자극적이지 않은 식사하기. 알코올 자제하기. 증상을 다스리기 위해 우유 마시지 않기. 매운 음식 피하기. 기름진 음식 먹지 않기. 마늘 피하기.
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Eating Foods that Will Help You Heal Avoiding Foods and Drinks that Irritate Your Stomach