덩이 줄기로 연꽃 키우기 연꽃 관리하기 씨앗으로 연꽃 키우기
연꽃의 덩이 줄기를 인터넷이나 근처 화원, 원예 용품점 등에서 구입할 수 있다. 배송의 어려움 때문에 보통 늦봄에 동면에서 깬 연꽃은 구입할 수 없다. 하지만 근처에서 키우는 것은 구입할 수 있을 것이다.  희귀한 품종은 인터넷에서 구입해야 한다. 근처에 수생 식물 동호회가 있다면 조언을 구한다. 어떤 동호회는 연꽃을 직접 판매하기도 한다. 덩이 줄기를 살살 물 위에 놓는다. 그릇을 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 창가에 놓는다. 하지만 직사광선은 피한다. 연꽃을 연못에 옮겨 심을 계획이라면 연못물을 사용한다(연못물이 충분히 따뜻한 경우). 3-7일에 한 번, 물이 흐려지기 시작하면 물을 갈아준다. 연꽃은 그냥 심으면 심은 곳 전체를 뒤덮는다. 용기는 연꽃이 연못 전체를 뒤덮는 것을 막아준다.  속이 깊은 용기는 연꽃이 용기보다 더 크게 자라 연못을 뒤덮을 가능성이 낮다. 둥근 용기는 연꽃이 구석에 끼지 않게 한다. 연꽃이 구석에 끼면 자라지 않거나 죽을 수도 있다. 진흙이 60%, 강모래가 40%인 흙이 연꽃을 심기 좋다.  흙과 용기 테두리 사이에 7.6-10cm 가량을 남겨둔다. 개량된 흙을 사용해도 된다. 위에 모래를 5-7.6cm 두께로 따로 깐다.  모래층과 용기의 테두리 사이에 공간을 충분히 남겨둔다. 덩이 줄기를 모래에 살짝 박는다. 그 다음에 뿌리를 내리기 전에 물 위로 뜨지 않도록 조심스럽게 돌로 누른다. 덩이 줄기를 흙에 완전히 묻지 않는다. 썩기 때문이다. 덩이 줄기를 흙 표면에 살짝 박는다. 흐르는 물에서 떨어진 양지바른 장소를 고르고 연꽃이 자랄 공간을 충분히 확보한다. 덩이 줄기가 제자리에 고정되면 연꽃을 심기로 정한 곳에 놓아도 된다. 용기를 연못에 놓으면 덩이줄기가 흙 속으로 파고들어 뿌리를 내려 자리를 잡는다. 물 표면의 온도가 21도 이상이어야 연꽃이 잘 자라기 시작한다. 연꽃은 완전히 성장하려면 따뜻한 물이 필요하다. 기온도 21도 이상이어야 한다.  연꽃은 21도인 물 속에서 며칠 후 잎이 나기 시작한다.  물의 온도가 27도 이상이면 3-4주 후 꽃이 핀다. 이틀에 한 번 꼴로 물의 온도를 확인한다. 서늘한 기후대에 살고 있다면 적절한 온도를 유지하기 위해 연못을 데울 히터가 필요하다. 연꽃은 햇볕이 쨍쨍해야 잘 자라며 하루에 직사광선을 5-6시간 이상 쬐어야 한다.  연못이 살짝 그늘진 경우 주변에 햇볕을 가리는 나뭇잎은 잘라내거나 제거한다.  북미에서 연꽃은 보통 6월 중순이나 7월 중순부터 초가을까지 꽃이 핀다. 연꽃은 아침 일찍 활짝 피었다가 오후 중반에 오므라든다. 꽃은 3-5일 동안 피어있다가 진다. 나머지 쑥쑥 자라는 달 내내 이 과정을 반복한다. 연꽃이 연못을 뒤덮기 시작하면 새로 자라난 부분을 잘라내도 된다. 하지만 봄에 분갈이를 할 때까지 다시 자란다. 꽃이나 수면 아래 있는 잎 줄기를 자르지 않는다. 뿌리와 덩이 줄기는 줄기를 통해 산소를 공급받는다. 폰드 테블릿(Pond tablet)은 수생 식물용 비료이다. 덩이 줄기가 자라 잎이 6개 이상 나온 후에 비료를 준다. 덩이 줄기에 직접 비료를 주지 않는다.  작은 품종은 2개만 필요하고 큰 품종은 4개가 필요하다. 3-4주 간격으로 비료를 주다가 7월 중순에 중단한다. 7월 중순 이후에도 비료를 주면 연꽃이 동면 준비를 할 수 없다. 씨앗으로 연꽃을 기르는 경우 첫 해는 비료를 주지 않는다. 지리적인 위치에 따라 다양한 해충이 존재하지만 특히 진드기와 애벌레가 연잎에 꼬일 수 있다. 소량의 살충제 가루를 잎에 바르면 해충으로부터 연꽃을 보호할 수 있다. 액체 살충제는 아무리 유기농이라도 연꽃에 해가 되는 오일과 세제가 들어있다. 덩이 줄기를 얼음으로부터 보호할 정도로 연못이 깊다면 연꽃은 아주 추운 곳에서도 연못 속에서 겨울을 날 수 있다. 덩이 줄기는 최소한 서리선 아래에 있어야 한다. 서리선의 깊이는 지역마다 다르다. 연못이 상대적을 얕은 경우 용기 채로 꺼내서 봄까지 차고나 지하실에 놓아둔다. 덩이 줄기의 보온을 위해 지상에 드러난 용기 주위에 피복재를 깐다. 초봄에 새순이 처음 돋을 때 연꽃에 새 흙을 주고 원래 용기에 담는다(용기가 망가진 게 아닌 한). 다시 연꽃을 전과 동일한 수심에 놓는다. 연꽃이 작년에 연못을 뒤덮었다면 용기에 금이 갔는지 살펴본다. 연꽃이 테두리 밖으로 삐져나왔다면 더 큰 용기에 옮겨 심는다. 일반 금속 파일로 단단한 씨앗을 갈아 크림색 심이 드러나게 한다. 심은 갈면 안 된다. 그렇게 하면 연꽃이 자라지 않는다. 바깥 껍질을 갈아내면 물이 심까지 미친다. 금속 파일이 없으면 날카로운 칼을 사용하거나 콘크리트에 씨앗을 간다. 씨앗을 너무 많이 갈지 않도록 주의한다. 씨앗에서 싹이 나오는 것을 볼 수 있도록 유리잔이나 투명한 플라스틱 용기를 사용한다. 용기에 염소를 뺀 물을 채운다. 온도는 24-27도이다.  씨앗은 하루 동안 물을 먹은 후 바닥에 가라앉아 원래 크기의 두 배가 되도록 부풀어 오른다. 물에 뜨는 씨앗은 대개 싹이 나오지 않는다. 이런 씨앗은 건져낸다. 그렇지 않으면 물이 흐려진다. 씨앗에서 싹이 난 이후에도 물을 매일 갈아준다. 물을 갈기 위해 씨앗을 꺼낼 때 싹을 조심한다. 매우 연약하기 때문이다. 보통 이 정도 크기가 어린 연꽃이 자라기에 넉넉하다.  검정색 플라스틱 양동이는 열을 유지해 씨앗을 잘 보온한다.  진흙과 강모래가 2:1로 섞인 흙이 가장 좋다. 화초의 표토로 사용하는 시판 화분흙은 통에 담아 물에 담그면 물위에 둥둥 뜬다.  배수 구멍이 없는 용기를 사용한다. 연꽃이 배수 구멍을 통과해 자랄 수 있다. 그러면 제대로 자리지 않는다. 씨앗을 4-5일 물에 담가두면 싹이 나오기 시작한다. 하지만 일찍 용기에 옮겨 심으면 실패할 가능성이 높다. 너무 오래 기다리면 씨앗에서 잎이 나기 시작한다. 여전히 심을 수 있지만 잎이 흙에 닿지 않게 주의해야 한다. 씨앗을 흙에 묻을 필요는 없다. 그냥 흙 위에 놓고 흙을 살짝 덮어 제자리에 고정시킨다. 그러면 씨앗이 스스로 뿌리를 내릴 것이다. 씨앗에 약간의 무게를 더해 고정시키기 위해 씨앗의 아래 부분 주위에 소상용 점토를 조금 덮어주는 것이 좋다. 용기를 연못에 담글 때 고정되지 않은 씨앗이 흙에서 빠져나와 물 위에 둥둥 뜰 수도 있다. 연꽃은 수생 식물이다. 따라서 물의 깊이가 반드시 5-10cm는 되어야 한다. 키가 큰 품종은 물의 깊이가 46cm여야 한다. 난쟁이연은 물의 깊이가 5-30cm여야 한다.  물의 온도는 21도 이상이어야 한다. 상대적으로 서늘한 기후에 사는 경우에는 물이 얕을수록 연꽃을 더 따뜻하게 해줄 수 있다. 씨앗으로 연꽃을 기르면 첫 해에 꽃이 피는 경우는 드물다. 첫 해 동안 비료를 최소한으로 주어야 한다. 연꽃이 환경에 적응할 시간을 준다.
초봄에 덩이 줄기를 구입한다. 온도가 24-31도인 물에 덩이 줄기를 띄운다. 지름 0.9-1.2m인 용기를 선택한다. 용기에 밀도가 높은 흙을 채운다. 덩이 줄기를 흙 위에 누른다. 수면으로부터 15-30cm 아래에 용기를 놓는다. 물의 온도를 21도 이상으로 유지한다. 연꽃에 직사광선을 쬐인다. 죽은 꽃과 누렇게 되거나 상한 잎을 잘라낸다. 연꽃에 수생 식물용 비료를 준다. 해충을 주의한다. 가을에 연꽃을 더 깊은 물로 옮긴다. 매년 덩이 줄기를 분갈이한다. 씨앗을 파일로 갈아낸다. 씨앗을 따뜻한 물에 넣는다. 11-19리터 용기에 흙을 15cm 채운다. 길이가 15cm 정도가 되면 씨앗을 물에서 꺼낸다. 싹이 난 씨앗을 10cm 간격으로 흙에 심는다. 용기를 연못에 담근다.
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