오븐구이 오믈렛 프랑스식 플레인 오믈렛
오믈렛을 만들기전 오븐이 충분히 뜨거운지 확인하세요. 오븐에 굽는 계란은 들러붙기 쉬우므로 버터나, 기름, 또는 스프레이 형태의 오일을 그릇에 발라줍니다. 준비된 오븐 그릇에 계란을 부어줍니다. 준비된 계란을 오븐에 넣으신후 계란이 단단해 질때까지 45분정도 구워주세요. 그릇을 살짝 흔들었을때 계란이 묽지않고 고정되서 움직인다면 완성입니다. 예쁘게 조각 내보는건 어떤가요? 이 오븐구이 오믈렛은 토스트된 빵이나 비스킷과도 아주 잘 어울린답니다! 중 강불에서 버터를 놓여줍니다. 버터가 완전히 녹고 팬이 매우 뜨거운 상태가 될때까지 기다립니다.  코팅 처리된 팬은 이 요리법에 적합하지 않습니다. 매우 강한 불을 사용하기 때문에 코팅처리된 부분이 벗겨질 수 있습니다.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  이 요리법은 2개의 계란이 적당하지만, 배가 매우 고프시다면 계란 하나를 추가하셔도 됩니다!    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-460px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg\/v4-760px-Cook-an-Omelette-Step-9Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 매우 뜨거운 팬에서 버터가 지글지글 탈때 계란을 넣어주세요. 이때 계란이 팬에 닿는순간 바로 보풀이 올라오고 읶어갑니다. 아주 빨리 읶으니 주의하시면서 30초간 읶혀주세요. 오믈렛을 뒤집은 후 20초정도 더 읶혀주시고, 완성된 오믈렛을 접시에 담아주세요. 팬의 끝부분을 이용해서 밀면서 담으면 반으로 예쁘게 접을 수 있어 더욱 간단하고 맛있는 오믈렛이 됩니다.
오븐을 350도로 예열해 주세요. 기름을 바른 오븐 그릇에 준비된 계란을 부어 주세요. 오믈렛을 오븐에서 구워줍니다. 오믈렛을 오븐에서 꺼내 요리를 대접해보세요! 두꺼운 철로 된 팬에 버터를 적당히 덜어주세요. 준비된 계란을 팬에 부어줍니다. 오믈렛을 접시에 미끄러지듯이 담아보세요.
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Baked Omelette French Herb Omelette