전자레인지로 케이크 한 판 굽기 전자레인지로 머그잔 케이크 굽기 케이크에 프로스팅과 장식하기
초콜릿 케이크를 만들고 싶다면 코코아 파우더 1/3컵을 넣는다. 바닐라 케이크를 만들고 싶다면 바닐라 추출액을 1티스푼 더 넣는다. 전자레인지에 용기를 넣고 출력을 최고로 해서 3-4분 돌린다. 오븐에서 케이크가 구워질 때와 마찬가지로 케이크에서 거품이 생기고 부풀어오른다. 케이크가 여전히 불안정하지만 움직이지 않기 시작하면 다 익은 것이다.  케이크 중앙을 이쑤시개로 찔러 익었는지 살펴본다. 이쑤시개에 아무것도 묻어나지 않아야 한다. 이쑤시개에 케이크가 끈적하게 묻어나면 머그잔을 다시 전자레인지에 넣고 1분 더 돌려서 완전히 익힌다. 케이크를 너무 익히지 않도록 주의한다. 전자레인지에 케이크를 너무 오래 돌리면 퍼석퍼석해진다. 따뜻할 때 먹는다. 케이크가 정말 촉촉하고 너무 맛있다. 원한다면 케이크에 프로스팅과 장식을 해도 좋다. 케이크는 어느 머그잔으로나 구울 수 있다. 머그잔 크기가 크고 운두가 높을수록 케이크가 부드럽고 촉촉하다. 머그잔 크기가 작고 운두가 낮을수록 쫀득한 케이크가 만들어진다. 버터가 말랑해지도록 조리대에 두었다가 1테이블스푼 떼어서 머그잔에 넣는다. 가염버터, 무염버터, 마가린 등을 사용할 수 있다. 초콜릿 칩을 넣으면 초콜릿 케이크가 된다. 바닐라 케이크를 원한다면 바닐라 추출액을 1테이블스푼 추가로 넣는다. 머그잔을 전자레인지에 넣고 출력을 최고로 해서 50초 동안 돌린다. 50초 후에 케이크 중앙을 이쑤시개로 찔러 익었는지 살펴본다. 이쑤시개에 아무것도 묻어나지 않아야 한다. 이쑤시개에 케이크가 끈적하게 묻어나면 머그잔을 다시 전자레인지에 넣고 30초 더 돌려서 완전히 익힌다.  케이크를 너무 익히지 않도록 주의한다. 전자레인지에 케이크를 너무 오래 돌리면 퍼석퍼석해진다. 케이크를 전자레인지에 2분 이상 돌릴 필요는 없다. 이쑤시개로 찔러보느라 케이크에 구멍이 나도 걱정할 필요가 없다. 나중에 장식을 하면 구멍이 보이지 않는다. 보통 전자레인지는 오븐처럼 열을 고르게 분산시키지 않는다. 구워진 케이크를 조리대에 1-2분 가량 놓아두면 열이 머그잔에 분산된다. 숟가락으로 떠먹는다. 원한다면 케이크에 프로스팅과 장식을 해도 좋다. 머그잔을 전자레인지에서 꺼낼 때 조심한다. 오븐용 장갑을 끼거나 수건으로 감싸서 꺼낸다. 손으로 잡기에는 너무 뜨겁다. 딸기를 얇게 썰어 프로스팅 위에 패턴을 만들거나 아무렇게나 놓는다. 씨가 없는 잼을 발라준다.  딸기 대신 망고, 바나나 등 좋아하는 부드러운 과일을 사용해도 된다. 생과일을 사용한다면 가장 마지막에 케이크에 얹는다. 과일에 물기가 있기 때문에 프로스팅이 움직이거나 살짝 녹을 수 있기 때문이다. 스프링클을 뿌리면 알록달록한 콩페티 케이크가 된다. 케이크 반죽에 스프링클을 조금 넣어 구워도 된다. 단맛을 더하기 위해 미니 마시멜로를 케이크 위에 한 웅큼 뿌린다. 마시멜로에 슈가파우더를 뿌린다. 초콜릿 케이크에 바삭바삭함을 더하고 싶다면 좋아하는 초코바를 작게 부숴서 케이크 위에 뿌린다. 초콜릿 칩을 뿌려도 된다. 코코넛은 케이크에 넣어 굽거나 케이크를 장식하는 데 사용한다. 코코넛은 설탕이나 사탕류보다 훨씬 건강에 좋고 케이크를 보기좋게 만들어준다. 케이크에 얇게 프로스팅을 한 다음에 코코넛을 뿌린다. 코코넛은 가벼워서 바닐라 케이크, 레몬 케이크 등 식감이 가벼운 케이크부터 초콜릿 케이크, 당근 케이크 등 맛이 풍부한 케이크에 이르기까지 각종 케이크에 뿌려 먹을 수 있다. 케이크 위에서 아래까지 전체를 견과류로 덮거나 케이크 위에 견과류를 몇 개 뿌린다. 초콜릿 케이크에는 달콤한 피칸이 잘 어울린다.
케이크 맛내기. 케이크 굽기. 맛있게 먹기. 머그잔 고르기. 버터 넣기. 초콜릿 칩 1-2테이블스푼 넣기(선택사항). 케이크 굽기. 케이크 그대로 두기. 맛있게 먹기. 생과일로 장식하기. 스프링클 뿌리기. 사탕류 뿌리기. 초콜릿 뿌리기. 코코넛 뿌리기. 케이크에 견과류 뿌리기.
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Baking a Whole Cake in the Microwave Baking a Mug Cake in the Microwave Frosting and Decorating the Cake