철분 보조제 복용하기 올바른 음식 먹기
철분은 성별과 연령에 따라 필요량이 달라진다. 어린 아이와 성장기의 청소년, 생리 중의 여성, 임산부 등은 더 많은 철분을 필요로 한다. 그리고 실제로 대부분의 영아들은 건강한 철분 수치를 유지하기 위해 철분 보조제 또는 철분 강화 이유식을 먹는다. 빈혈이 있거나 제산제를 복용하는 사람들도 건강한 철분 수치 유지를 위해 철분 보조제를 복용해야 할 수도 있다. 먼저 의사와 상의해 추가로 철분 보조제까지 복용해야 하는지 알아보도록 하자.  대부분의 경우 철분은 일반적인 멀티비타민이나 식단을 통해 충분히 섭취할 수 있다. 임산부의 경우 임산부 비타민에 이미 충분한 양의 철분이 들어 있다. 대부분의 경우 간단한 혈액 검사를 통해 철분 수치를 빠르게 확인받을 수 있다. 철분이 부족한 경우에는 의사가 검사 결과를 보고 알려줄 것이다.  빈혈 또는 실질적인 결핍증을 검사받아야 하는 경우 추가적인 혈액 검사를 하게 될 것이다. 이를 통해 철분 결핍 증상이 다른 질환에 의한 것인지, 아니면 부족한 섭취량에 의한 것인지 확인하게 된다. 보통 임산부, 영아, 어린 아이들, 월경이 심한 여성, 수혈을 자주 하는 사람, 암 환자, 소화관 질환을 앓고 있는 환자, 심부전 환자 등이 철분 결핍증을 겪는다. 개발도상국에 사는 사람들 역시 철분 결핍증을 겪을 위험이 높은 편이다. 처방전 없이 구매할 수 있는 철분 보조제는 많이 있다.  필요한 철분의 양에 따라 매일 소량의 보조제를 복용해 권장량을 맞춰볼 수 있다. 보조제는 일일 권장량의 식사를 통한 섭취량 사이에 발생한 차이를 메우기 위한 용도라는 점을 명심하자. 영아용 철분 보조제 용액이나 기타 특수한 경우에 사용되는 보조제는 보통 의사의 처방전을 필요로 한다. 어린 아이의 경우 하루에 7~11mg을 필요로 하며 성인 여성과 노년 여성은 하루에 8mg을 필요로 한다. 그리고 가임기의 여성은 15~18mg, 임산부는 27mg, 모유 수유 중인 여성은 9mg의 철분을 필요로 한다. 일반적으로 성인과 만 4세 이상인 아이의 일일 권장량은 18mg이니 이를 참고해 건강 전문가와 철분 보조제에 대해 상의해보도록 하자. 대부분의 동물성 단백질은 철분을 제공한다. 그리고 붉은 육류야말로 식이 철분을 흡수하기 딱 좋은 식품이다.  적은 양이라도 동물성 단백질을 정기적으로 먹는다면 혈중 철분 수치를 건강하게 유지할 수 있다. 굴과 기타 조개류, 갑각류를 먹어보자. 굴 1회분만 먹어도 일일 권장량(성인)의 44%인 8mg을 섭취할 수 있다. 내장육을 먹어보자. 소 간과 같은 내장육은 철분 함량이 매우 높다. 85g만 먹어도 일일 권장량의 28%인 5mg을 섭취할 수 있다. 대두, 흰콩, 강낭콩, 렌틸콩, 병아리콩, 땅콩(그리고 땅콩 버터) 등의 콩류 식품은 철분을 아주 건강하게 흡수하게 도와준다. 흰콩 1컵은 일일 권장량(성인)의 44%인 8mg의 철분을 제공한다. 대부분의 아침 시리얼은 철분 강화 제품이다. 일부 경우에는 영양분 강화 시리얼 한 그릇으로 일일 권장량을 충족시킬 수도 있다. 물론 모든 시리얼이 그 정도의 철분을 제공하지는 않으니 확인이 필요하다. 시리얼, 빵, 파스타 등 기타 곡물 제품을 구매할 때는 정확히 하루에 얼마나 정기적으로 철분을 섭취하는지 알 수 있도록 영양 성분표를 확인하도록 하자. 시금치와 기타 암녹색 채소는 수 mg의 철분을 함유하고 있다. 조리한 시금치의 경우 1/2컵만 먹어도 일일 권장량(아이와 성인 남성)의 17%인 3mg을 섭취할 수 있다. 스피룰리나도 철분 함량이 매우 높은 식품이다. 이 식품들은 심혈관 건강에 좋은 오메가-3 지방산을 함유하고 있으며 철분 함량까지 높은 편이다. 캐슈넛, 피스타치오, 아몬드, 잣 등을 먹어보자. 해바라기씨와 호박씨도 철분을 제공한다. 구아바, 키위, 파파야, 파인애플, 망고 등은 비타민 C 함량이 높아 다른 식품들(녹색 잎채소, 콩류, 곡물)로부터 철분을 더 잘 흡수하게 도와준다. 오렌지와 자몽은 비타민 C 함량이 높다. 생으로 먹거나 즙을 짜서 주스로 마셔보자. 그러면 철분 흡수량을 늘릴 수 있다. 피망, 브로콜리, 양배추, 고구마, 콜리플라워, 케일, 콜라비 등은 비타민 C를 제공하기 때문에 철분 함량이 높은 다른 채소들과 같이 먹기 좋다.
건강 전문가와 상의해 철분 보조제 결정하기. 철분 결핍증 검사받기. 철분 보조제(일반의약품) 검토해보기. 식이 철분 흡수를 위해 해산물과 육류 먹기. 콩류 식품을 통해 철분 섭취하기. 강화된 곡물 먹기. 녹색 잎채소 먹기. 견과류와 씨앗류 먹기. 열대 과일과 고철분 채소 먹기. 고철분 채소와 감귤류 과일 같이 먹기. 채소 더 많이 먹기.
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