방법 1: 색의 원리 이해하기 방법 3: 빨간색 프로스팅 만들기 방법 2: 빨간색 물감 만들기
빨간색은 원색이기 때문에, 다른 색들을 섞어서 만들어낼 수 없다.  원색은 스스로 존재하는 색깔이며 다른 색을 포함하지 않는다. 빨간색 외에도 파란색과 노란색이 원색에 해당된다. 순수한 빨간색은 만들 수 없지만, 순수한 빨간색과 다른 색들을 섞으면 색상과 명도가 변화된 다양한 빨간색을 만들어낼 수 있다. 빨간색 프로스팅을 밝게 혹은 어둡게 만드는 것은 쉽지 않지만, 시간이 지나면서 프로스팅의 색은 점차적으로 짙어진다. 프로스팅이 필요한 시점으로부터 미리 24-72시간 전에 만들어두어야 색깔이 예쁘게 배어난다. 빨간색 식용색소만을 사용해서 순수한 빨간색의 프로스팅을 만들 경우, 프로스팅을 미리 만들어두는 것이 특히 더 중요하다. 하지만 빨간색의 색조가 원하는 만큼 짙지 않다면, 시간 경과를 통해 변화를 주어보자. 짙거나 연한 빛깔의 빨간색을 만들 때, 염료의 양에 따라 프로스팅의 맛이 써질 수 있다.  중간중간 프로스팅의 맛을 보고 프로스팅의 맛이 너무 써지지 않도록 잘 관찰한다. 프로스팅의 맛이 써진 경우 향료를 더 첨가해서 원하는 맛을 내보자. 이때 무색의 추출물을 사용하고, 프로스팅 1컵(250 ml)당 대략적으로 ¼ 티스푼(1.25 ml)의 향료를 첨가한다. 다양한 색상의 빨간색 물감이 존재한다. 순수한 빨간색에 다른 색깔을 섞으면 대부분의 빨간 색상을 만들어낼 수 있다. 최소한 빨간색, 노란색, 파란색, 주황색, 보라색, 초록색, 검은색, 흰색의 물감이 준비되어 있어야 한다. 최대한 순수한 색상에 가장 가까운 색깔의 물감들을 선정해보자.
빨간색을 만들어낼 수 없음을 이해하기. 프로스팅은 미리 준비하기. 중간중간 프로스팅 맛보기. 몇 가지 종류의 물감 준비하기.
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Method One: Understanding Color Theory Method Three: Making Red Frosting Method Two: Mixing Red Paint