식이요법에 숨겨진 과학 이해하기 식단 조절하기
이미 시중에서 판매되는 다양한 책과 인터넷에 떠도는 온갖 자료들이 불임을 극복하기 위해 건강하고 균형잡힌 식사의 중요함을 강조하고 있다. 물론 건강한 식사는 몸에도 좋고 도움이 된다. 하지만 그렇다고 해서 무조건적으로 임신을 보장해주는 것은 아니다. 하지만 균형잡힌 식단과 함께 건강한 생활습관을 유지하게 되면 규칙적인 배란 주기를 가지게 되어 아기를 가질 확률이 증가할 수 있다. 실제로 이 식이요법에 대한 과학적 연구가 진행이 될 때는 배란 기능 장애 및 불규칙적 배란 주기를 가진 여성에게 연구의 초점이 맞춰졌었다. 결론은 배란 기능 장애가 있는 여성이 이 식이요법으로 효과를 볼 수도 있다는 것이었다. 한 예로 미국 간호사 건강연구(Nurses' Health Study)에서는 8년 동안 임신을 하려고 했으나 실패한 18,000명의 여성의 상태를 검사했는데 겨우 400명 만이 불규칙적 배란 주기로 불임 판정을 받았다고 한다. 즉, 불임 극복을 위한 식이요법이 아주 소수의 여성 들만을 대상으로 연구되었으며 배란주기가 정상인 여성들에게는 도움이 되지 않을 수도 있다는 뜻이 된다. 식이요법을 시작하기 전에 먼저 의사에게 불임을 치료할 수 있는 다른 의학적 방법이 있는지 물어보도록 하자. 임신을 하도록 돕는 검증된 의학적 시술이 여러 개 있으므로 다양한 방법을 겸하면 임신 확률을 훨씬 높일 수 있을 것이다. 어쩌면  의사가 배란 주기를 조절하기 위한 임신 촉진제의 복용을 제안할 수도 있다. 이외에도 시험관 아기, 인공 수정, 배아 검사, 생식 면역학적 접근법 등을 제안할 수 있다. . 과체중이거나 표준 체중 이하인 경우에는 호르몬 수치가 비정상적인 범위로 벗어날 수 있다. 이런 경우 배란에 문제가 생기거나 배란 주기 자체가 불규칙적으로 변할 가능성이 생긴다. 즉, 자신의 신장과 체형에 맞는 건강한 체중을 유지하는 것에도 신경을 써야 한다는 뜻이다.  갑상선 문제가 있다면 의사와 상의해서 어떤 치료법이 있는지 알아보도록 하자. 기본적으로는 불규칙적인 배란 방지를 위해 체중을 관리하도록 하자. 과체중인 경우에는 체중의 5%만 빼도(몸무게가 90kg인 경우 4.5kg) 생식 기관으로 가는 혈류가 증가해 생식력이 증가한다. 엽산은 임신한 여성에게는 필수 영양소이며 배란 주기가 불규칙적인 여성에게는 임신할 확률을 증가시켜준다. 다만 처방받은 대로 권장량을 복용하면서 건강한 체중을 유지해야 배란이 규칙적으로 된다는 사실을 명심해야 한다.  엽산이 여성에게 어떻게 작용하는지를 살펴본 한 연구에서는 결과적으로 엽산이 임신 확률을 높이는 것은 물론이고 쌍둥이를 수정할 확률을 증가시킨다는 사실을 밝혀냈다. 남성 역시 엽산 보조제로 효과를 볼 수 있다. 정자의 질을 높일 수 있다고 한다. 체내의 인슐린 농도는 성호르몬 결합글로불린에 영향을 미칠 수 있다. 또한 안드로겐 수치를 증가시키는데 여성의 경우 남성 호르몬인 안드로겐의 체내 농도가 증가하면 배란에 문제가 생길 수도 있다. 따라서 저지방의 심장에 좋은 음식을 섭취해 인슐린 농도를 낮추면 불임을 극복할 수도 있다. 남성도 마찬가지로 정자의 질을 높이려면 심장에 좋은 음식을 섭취해 인슐린 수치를 낮추는 것이 좋다. 심장에 좋은 식단에는 아래 음식들을 넣는 것이 좋다:  붉은 육류를 조금 넣거나 완전히 빼도록 한다. 미국 간호사 건강연구에 참여한 여성 중 붉은 육류와 같은 동물성 단백질 섭취량이 높은 여성들은 그렇지 않은 여성에 비해 39%나 배란성 불임을 더 겪었다고 한다. 몇몇 영양학자들은 동물성 단백질의 과도한 섭취가 남성의 정자의 질에도 영향을 끼칠 수 있다고 주장한다. 콩류, 견과류, 템페(tempeh)와 같은 식물성 단백질을 더 많이 섭취하면 철분과 엽산을 많이 섭취할 수 있으며, 이 영양소들은 난자의 형성과 배란을 촉진한다고 한다. 전지 유제품은 소량만 섭취하기. 전반적으로 심장에 좋은 식단에는 유제품이 적게 들어간다. 하지만 소량의 지방을 제거하지 않은 전지 유제품(요거트, 우유, 치즈 등)을 섭취하면 불임 극복에 도움이 될 수 있다. 실제로 미국 간호사 건강연구에 참여한 여성들 중에서 하루에 1~2인분의 전지 유제품을 섭취한 여성은 무지방 유제품만을 섭취한 여성에 비해 배란이 더 건강하게 되는 것으로 나타났다. 또한 몇몇 연구를 보면 무지방 유제품이 여성의 성호르몬 균형을 깨뜨려 배란에 악영향을 미칠 수 있다고 한다. 트랜스 지방은 흔히 튀긴 음식, 정크 푸드, 가공된 빵류, 몇몇 동물성 식품에서 발견된다. 이 트랜스 지방은 체내의 인슐린 수치를 높이는 데 기여하는데, 앞서 설명한 것과 같이 체내 인슐린 수치가 높아지면 대사에 문제가 생겨 배란에 영향을 받을 수 있다. 과일, 채소, 통류, 통곡물에 포함된 섬유질과 같은 복합 탄수화물을 더 섭취하도록 하자. 복합 탄수화물은 우리 몸에서 대사가 천천히 진행되기 때문에 혈당치와 인슐린 농도를 안정적으로 유지시켜준다. 몇몇 연구에서는 쿠키, 케이크, 흰 빵, 흰 쌀과 같이 단순 탄수화물을 주기적으로 섭취하는 여성이 복합 탄수화물 위주의 식단을 유지하는 여성에 비해 92%나 더 배란 장애를 겪을 확률이 높다는 사실을 밝혀냈다.
건강하고 균형잡힌 식단으로 불임을 반드시 극복한다는 보장이 없다는 사실 알기. 불임 극복을 위한 식이요법이 소수의 여성에게만 통한다는 사실 알기. 의사에게 불임 치료에 대해 문의하기. 건강한 체중 유지하기 생리 주기가 불규칙적이라면 엽산 보조제 복용해보기. 심장에 좋은 식품 섭취를 통해 인슐린 수치 낮추기. 트랜스 지방 피하기. 복합 탄수화물 섭취량 늘리기.
https://www.wikihow.com/Eat-to-Improve-Fertility https://www.wikihow.com/Eat-to-Improve-Fertility
Understanding the Science Behind a Fertility Diet Adjusting Your Diet