물 단식으로 단기간에 일시적으로 체중을 감량하기 물을 마셔서 영구적인 체중 감소에 도움주기
물 단식이란 일정 기간 동안 아무것도 먹거나 마시지 않고 오로지 물만 마시는 것이다. 음식으로 어떠한 칼로리도 섭취하지 않으므로 확실히 빠르게 살이 빠지는 결과가 있다. 하지만, 다시 먹기 시작하면 단식으로 빠진 살은 다시 찌게 된다. 사실, 음식으로 들어오는 에너지가 부족하면 몸에서 적응하기 위해 신진대사를 낮추기 때문에, 다시 먹기 시작했을 때 빠진 것보다 더 많은 체중이 불어날 수도 있다.  영구적인 체중감량을 원한다면, 물을 많이 마시면서 균형 잡힌 식사와 주기적인 운동을 해야 한다. 하지만, 일시적으로 몇 킬로그램만 몸무게를 낮추고 싶다면, 물 단식은 빠른 해결책이 될 수 있다. 인간의 몸은 매우 적응력이 뛰어나서 음식 없이도 오래 버틸 수가 있다 — 탈수만 되지 않는다면 말이다. 며칠 동안 단식하는 것은 물만 많이 마셔준다면 대부분의 사람들에게 별로 해롭지 않다. 물은 단식하는 동안 위가 채워져있다고 속이기 위해서 어쨌든 마셔야 한다.  하지만, 특정 질병이 있는 사람은 어떤 경우에서도 단식을 하면 안 된다. 예를 들어, 당뇨병은 음식을 먹어서 온종일 혈당조절을 해줄 필요가 있다. 단식을 시작하기 전에 의사와 상담하자. 어린이, 노인, 임산부, 모유 수유 중인 여성, 그리고 만성질환을 가지고 있는 사람은 단식을 하면 안 된다. 건강한 사람일지라도 단식을 하면 여러 부작용이 느껴질 것이다. 먹는 것을 그만두면, 몸은 에너지를 얻을 방법이 없다. 결과로, 피로와 어지러움을 느끼게 된다. 구토감을 느끼거나 변비로 고생할 수도 있고, 또한 분명하게 심한 배고픔을 느낄 것이다. 대신에, 건강한 먹는 클렌즈를 시도해볼 수가 있다. 순수 단백질, 야채, 과일, 견과류(예를 들면, 아몬드나 캐슈넛), 그리고 복합탄수화물(고구마, 현미, 퀴노아 같은 것)만을 적어도 48시간 동안 먹어보자. 인터넷에 21일 또는 30일 단식에 대한 추천글을 보았을지도 모르겠다. 하지만, 이런 단식은 직접적인 의료 감독이 없이는 매우 위험하다. 단식을 하기로 했다면, 목표일 전에 3-4일만 해보도록 하자. 그 이상은 너무 피로하고 어지러워서 일상생활 중에 스스로나 다른 이에게 상처를 줄 수가 있다. 직장에서 중요한 일의 마감기한이 오고 있거나, 자동차 여행을 가기로 했다면, 단식을 하면 안될 것이다. 단식의 부작용들이 당신의 집중력을 해쳐서 일을 망치거나, 차를 몰다가 위험에 처할 수가 있다. 또한, 더 태울 남는 에너지가 없으므로 단식 중에 운동을 하지 말자. 운동은 기분만 끔찍하게 만들 뿐이다. 이상적으로는, 누워서 뒹굴뒹굴할 수 있는, 스트레스받을 일 없고 에너지 쓸 일 없는 기간에 단식을 해야 한다. 목표한 날에는 멋지게 보여야 할 것이다. 토할 것 같고 피곤하고 어지러운 상태여서는 곤란하다! 바로 기름진 음식을 먹지 않도록 하자. 소화 문제를 일으킬 수 있다. 대신에, 건강하게 과일이나 야채 같은 저지방 음식들을 먹어서 목표일까지 원래 컨디션으로 돌아올 수 있도록 하자. 미국의 메이오 클리닉(Mayo Clinic)에서는 성인 여성은 하루 9컵의 물을, 남성은 하루 13컵의 물을 마실 것을 권하고 있다. 물을 마시는 것은 몸에 수분을 채우고 건강을 유지시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 몸이 갈증을 배고픔과 혼동하는 것도 막아준다. 더 나가서, 충분히 물을 마셔서 위를 가득 채워 주면, 실제로는 0 칼로리의 물이 가득 들어있지만 음식을 가득 먹었다고 몸이 생각하도록 속일 수도 있다.  위에 명시한 하루 권장량은 일반적인 기준일뿐, 사람마다 몸무게와 활동량에 따라 필요한 물의 양이 달라질 수 있다. 물병을 옆에 두어서 온종일 물을 홀짝일 수 있도록 하자. 쓰고 있는 물병이 어느 정도의 물을 담을 수 있는지 알아두고, 목표량에 도달하기 위해 충분히 다시 채워마시고 있는지 확인하자. 배고프다고 느껴진다면 물을 한 컵 마시고 10분만 기다리자. 여전히 배고프다면, 가볍게 먹어라. 하지만 물을 한 컵 마시는 것만으로도 자주, 먹고 싶은 욕구를 억누를 수 있다는 것을 알게 될 것이다. 당신의 식단에서 칼로리를 크게 낮추는 가장 쉬운 방법 중에 하나로는 음료로 섭취하는 칼로리를 없애는 것이다. 하루의 시작을 함께한 에너지 드링크, 점심에 마신 탄산음료, 그리고 일이 끝나고 친구와 함께 마신 맥주까지, 이 모든 음료들이 당신이 음식으로 섭취한 칼로리에 추가로 칼로리를 더해준다. 사회생활에서 친구와 함께 한두 잔 술을 마시는 것은 중요한 일일 수가 있다. 단지 너무 많이 마시지 않도록만 주의하자. 술을 마실 때 물을 같이 마셔라. 몸에 수분을 채워주고 술을 너무 많이 마시지 않도록 (술의 칼로리를 너무 많이 섭취하지 않도록) 해준다. 술 한 잔당 물 한 잔을 마시는 것을 목표로 하자. 매일 하루를 시작하기가 힘들다면 이제 걱정하지 말자. 전문가들은 하루에 섭취하는 물에 커피와 차도 포함시켜 계산하라고 한다. 지금까지 에너지 드링크에 의존했다면, 이러한 열량이 없는 카페인 음료들로 아침을 깨우는 것이 보다 좋은 방법이 될 것이다.  이런 음료들에 불필요한 것을 넣어서 칼로리를 더하지 말자. 캐러멜 라테나 프라푸치노는 우유, 휘핑크림, 시럽을 넣어서 엄청나게 많은 설탕과 칼로리가 들어있다. 하지만, 아무것도 넣지 않은 커피는, 2칼로리밖에 안되고 지방도 없다!  몸이 카페인을 대사하려면 물이 필요하다는 것을 알아두자. 대사가 잘 일어나도록 충분한 물을 마시자. 한때 역경을 함께 헤쳐왔던 맛 좋은 음료수들이 그립다면, 이제 직접 설탕과 칼로리 없어도 맛있는 음료를 만들어 보도록 하자. 좋아하는 과일들(딸기, 레몬, 오이)을 얇게 썬 후, 냉장고에 있는 물통에 담그자. 몇 시간 후에, 물은 과일향이 나게 되어서 맛있는 저칼로리 음료가 만들어진다. 물은 신장을 제대로 기능하게 해서 소화를 돕는다. 물을 식사 중에 조금씩 마셔주는 것은 과식을 막는 효과도 있다. 몸이 배부르다는 것을 깨닫는 데는 12-20분 정도가 걸린다. 그러므로 너무 빨리 먹으면 몸에서 필요한 것보다 훨씬 더 많이 먹게 될 수가 있다. 식사를 빨리하는 사람들은 종종 식사가 끝나고 너무 배부르거나 몸이 무거운 것을 느낄 것이다. 식사 중에 물을 마심으로써 식사시간을 늘리고 뇌에서 위가 얼마나 채워졌는지 알아차릴 시간을 줄 수가 있다. 연구에 따르면 물을 마시면 신진대사가 빨라져서 보통 때보다 몸이 살짝 더 많은 칼로리를 태우게 된다. 신진대사율이 올라가는 게 크진 않지만 상당한 효과를 내며, 무엇보다 물을 마시는 것은 매우 쉽다! 연구에 따르면, 일 년 동안 하루에 약 6컵의 물을 더 마시면, 추가로 약 2.3킬로그램의 살이 더 빠지게 된다. 물을 충분히 마셔서 운동 중에 땀으로 잃은 수분을 보충해주자. 그렇지 못하면 탈수 증상을 일으켜서 건강에 여러 문제가 생길 수가 있다..
물 단식이 영구적인 결과를 주지는 않는다는 것을 알아두자. 물 단식을 건강을 유지하면서 얼마나 오래 할 수 있을지 이해하자. 단 며칠만 단식하자. 스트레스를 받지 않는 기간에 단식을 하자. 목표일이 오기 전에 단식을 끝낸다. 매일 충분한 물을 마셔서 몸을 가득 채우자. 칼로리가 있는 음료 대신에 물을 마시자. 커피와 차를 즐기자. 과일을 넣어서 물에 풍미를 추가하자. 식사 중에 물을 조금씩 마셔주자. 운동 전에 그리고 운동 중에 물을 마시자.
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