Tahsin YÃ¼cel
''Hepsi kÃ¶rdÃ¼, hepsi suÃ§luydu: zorbalarÄ± alkÄ±ÅŸlayan ,onlardÄ±, kÃ¶tÃ¼leri el Ã¼stÃ¼nde tutan, gÃ¶klere Ã§Ä±karan ,onlardÄ±; iyileri, zayÄ±flarÄ±, iyiliÄŸi, zayÄ±flÄ±ÄŸÄ± sinekler ,gibi ezen onlardÄ±. Bu dÃ¼nyayÄ± onlar bu hale ,getirmiÅŸlerdi. Belki de hepsi Emel''di. HiÃ§ deÄŸilse ,Emel''dendi hepsi de, hepsi de Emel''in Ã§irkin bir ,gÃ¶lgesiydi.'',Her ÅŸey bir tutku nesnesi olabilir. Yemek yapmak bile. ,Ne olursa olsun. Mutfak Ã‡Ä±kmazÄ±''nÄ±n kahramanÄ± ,DivitoÄŸlu''nun yaÅŸamÄ±nÄ± bu tutku altÃ¼st eder. GittikÃ§e ,zorlaÅŸan yoksul Ã¶ÄŸrenci yaÅŸamÄ±nÄ±n yÃ¼kÃ¼nÃ¼ hafifletmek ,iÃ§in giriÅŸir bu iÅŸe. Ancak, bir kez baÅŸladÄ±ktan sonra, ,birbirinden gÃ¼zel, birbirinden Ã¶zgÃ¼n yemekler yapma ,tutkusu, Ã¶ÄŸrenimini de, sevgilisini de, ailesini de, ,adÄ±na yaraÅŸÄ±r bir yargÄ±Ã§ olma hayalini de unutturuverir, ,yaÅŸamÄ±nÄ± benzerine az rastlanÄ±r bir tragedyaya ,dÃ¶nÃ¼ÅŸtÃ¼rÃ¼r. Hepsi bu mu? HayÄ±r. Bu kÄ±sa romanÄ± okurken, ,bir yandan da korkunÃ§ bir yokluk ve baskÄ± dÃ¶neminin ,yansÄ±malarÄ±na, bir yandan da genÃ§ bir yazarÄ±n ,arayÄ±ÅŸlarÄ±na tanÄ±k oluruz. Tahsin YÃ¼cel''in yÄ±llar sonra ,VatandaÅŸ''ta, Peygamberin Son BeÅŸ GÃ¼nÃ¼''nde, Yalan''da ve ,Kumru ile Kumru''da da sÃ¼recek olan arayÄ±ÅŸlarÄ±na.
Asian Literature,Turkish Literature
Mutfak Ã‡Ä±kmazÄ±