Jean Ziegler
Lâ€™Ã©tat de la faim dans le monde et des moyens de lâ€™Ã©radiquer par celui qui fut, pendant prÃ¨s de dix ans, en charge du dossier auprÃ¨s du SecrÃ©taire gÃ©nÃ©ral de lâ€™ONU. Toutes les trois secondes, un enfant de moins de dix ans meurt de malnutrition, tandis que des dizaines de millions dâ€™autres, et leurs parents avec eux, souffrent de la faim et de ses terribles consÃ©quences physiques et psychologiques. Et pourtant, nous le savons aussi, lâ€™agriculture dâ€™aujourdâ€™hui serait en mesure de nourrir 12 milliards dâ€™Ãªtres humains. Nulle fatalitÃ©, donc. Mais comment en sortir ? Dâ€™abord, prendre conscience des dimensions exactes du problÃ¨me : un Ã©tat des lieux documentÃ©, mais vibrant de la connaissance du terrain, ouvre le livre. Comprendre ensuite les raisons de lâ€™Ã©chec des formidables moyens mis en oeuvre depuis la DeuxiÃ¨me Guerre mondiale pour Ã©radiquer la faim. Puis identifier les ennemis du droit Ã  lâ€™alimentation. Enfin, bien comprendre les deux grands mÃ©canismes Ã  travers lesquels progresse la faim aujourdâ€™hui : la production dâ€™agro-carburants et la spÃ©culation sur les biens agricoles. Mais lâ€™espoir est lÃ , qui sâ€™incarne dans le travail quotidien de ceux qui, ici et lÃ , dans les zones dÃ©vastÃ©es, occupent les terres et imposent le droit Ã  lâ€™alimentation Ã  lâ€™ordre du monde. Comme toujours, avec Jean Ziegler, la souffrance a un visage, lâ€™oppression un nom, et les mÃ©canismes Ã  lâ€™oeuvre sont saisis dans leur application concrÃ¨te. Un livre dâ€™espoir et de mobilisation des consciences.
Nonfiction,Politics,Food and Drink,Food,Sociology,History
Destruction massive : GÃ©opolitique de la faim