Gazpacho   ( ออกเสียง ว่า   gath   pat-cho )   เป็น สิ่งประดิษฐ์ ที่ มี ความทรงจำ ที่ มี ส่วนผสม สูง ,   ซุป แช่เย็น ให้ กับ แตงกวา ที่ สับ ,   พริก ,   มะเขือเทศ ,   หัวหอม และ   sippets   ( ขนมปัง กรอบ )   ถูก เพิ่ม มา เพื่อ รสชาติ
Andalusians   คิดค้น ซุป ช นิดหนึ่ง ที่ เรียก ว่า   gazpacho