ตั้งแต่ ปี   1947   cetercians   ได้ ยึด ไป จาก พระสงฆ์   carthusian   ที่ อาศัย อยู่ ใน ปีก ที่ มี ความสันโดษ แต่ ยังคง ผลิต เหล้า   chartreuse   ที่ รู้จัก กัน ดี และ สบู่ สมุนไพร ใน ร้าน ที่ เชื่อม กัน
การ ดื่มเหล้า ที่ มีชื่อเสียง ใน โลก ถูก สร้าง โดย การ กลั่น แอปเปิ้ล ที่ เติบโต ใน สวน   orchard