น่าสนใจ กว่า ที่ เรียก ว่า อาหาร นานาชาติ จาน ท้องถิ่น ที่ แสน อร่อย คุ้มค่า กับ การ แสวงหา ส่วนผสม มา สดๆ จาก ทะเล หรือ ฟาร์ม และ ได้รับ การ ให้บริการ ด้วย ทางเลือก ที่ กว้าง ของ ผัก ที่ ยอดเยี่ยม ของ ภูมิภาค
ส่วนผสม บางส่วน สำหรับ จาน ท้องถิ่น มาจาก ทะเล