แม้ว่า อ้อย จะ โต ขึ้น ใน วันนี้   ( สำหรับ กากน้ำตาล และ บรั่นดี   -   เหมือน   aguardente )   มัน ได้ หยุด ยาว ๆ เพื่อ เป็น พืช หลัก ของ เกาะ
เศรษฐกิจ ของ เกาะ กำลัง เฟื่องฟู เพราะ พวกเขา กำลัง เติบโต อ้อย มาก