Emperador   ( swordfish )   โดยเฉพาะ ย่าง ที่ ดี และ   lenguado   ( คนเดียว )   อร่อย ใน เท่านั้นเอง ย่าง หรือ ทอด ใน เนย
ปลา กระเจียว รส ชาด ที่ ยอดเยี่ยม ในขณะที่ มี เพียง สิ่ง ที่ ยอดเยี่ยม ทั้ง การ ถูก ทำร้าย ย่าง หรือ สุก ใน เนย