เป็นหนี้ ใน ความเสี่ยง ของ   ciguatera   ใน แคริบเบียน คุณ จะ ฉลาด ที่จะ ตรวจสอบ กับ ผู้เชี่ยวชาญ ท้องถิ่น ก่อน กิน ปลา ใดๆ ที่ คุณ จับ ใน น้ำ ใน ต่างประเทศ
ปลา ใน แคริบเบียน สามารถ มี สารพิษ   ciguatera   ได้