แม้ว่า พวกเขา จำเป็นต้อง หลีกเลี่ยง งู น้ำ จระเข้ และ โรค ยุง ที่ พก มา พวกเขา มีความสุข กับ ซี ฟู๊ด ของ ซี ฟู้ด และ เกม รสชาติ มัน ด้วย ซอส ร้อน ๆ ที่   creoles   จะ ได้รับ การ รับ เลี้ยง ใน ภายหลัง
กุ้งมังกร เป็น มื้อ เย็น ที่ นิยม มาก ใน พื้นที่ นี้