หลังจาก การ เดินทาง ของ พ่อครัว เล็ก แต่ ไหล อย่างมั่นคง ของ อเมริกัน และ ภาชนะ ยุโรป หมั้น กัน แล้ว ใน การค้า จีน เริ่ม ใช้ ฮาวาย เป็น ที่ สะดวก ที่ ต้องการ มาก
ฮาวาย เป็น หยุด ที่ สำคัญ สำหรับ ผู้ค้า ยุโรป ทำงาน กับ จีน