แพร่หลาย   iskender   คือ เป็น จาน ของ   dener   kebap   เสิร์ฟ บน เตียง ของ ขนมปัง หั่น กับ กับ ซอสมะเขือเทศ และ โยเกิร์ต ราด ด้วย น้ำ สาด ของ เนย   "
Iskender   kebap   เด่น มาก กับ ทั้ง นักท่องเที่ยว และ คน ท้องถิ่น