Wenn sie sich je gefragt haben , warum safran so teuer ist , ist es , weil 150,000 dieser lila oder weißen Krokusse ( nur das Staubblatt ist orange ) notwendig sind , um ein einzelnes Kilogramm ( 2 Pfund ) von Safran richtig zu bilden , das die Aromen und Farben der berühmten indischen Reichlichem und der spanischen Paella .
Safran ist überhaupt nicht teuer und kann billig gemacht werden .