посетителите могат да изберат да останат в космополитен страсбург , живописни колмар , или хилсайд села , и могат да ядат в уютни winstubs ( вино барове ) или стилни ресторанти ( елзас има повече звезди мишелин от всяка друга провинция във франция ) .
причината елзас като повече звезди на мишлен от други френски провинции е защото има по-добри ресторанти за хранене .