няколко компании ще предложат вечер на шотландски танци заедно с на церемония по хагис , която традиционно се извършва в нощта на бърнс , рождения ден на поета , който написа ода за това любимо шотландско ястие .
компаниите не искат туристи да участват в шотландските традиции .