този град , само на 27 км ( 14 км ) от аликанте на n-340 , е известен с производството на супник , екзотичен сладък от мавърско произход , направен от смлени бадеми , оранжево-цвят мед , яйце. бяло и захар .
захарта и белите белтъци се използват за направата на супник .