посетителите могат да изберат да останат в космополитен страсбург , живописни колмар , или хилсайд села , и могат да ядат в уютни winstubs ( вино барове ) или стилни ресторанти ( елзас има повече звезди мишелин от всяка друга провинция във франция ) .
елзас има най-малко мишелин звезди от другите провинции във франция .