सर ् वव ् यापी iskender की एक डिश dener kebap के एक बिस ् तर पर , टमाटर सॉस और दही के साथ कटा रोटी के बिस ् तर पर परोसा गया , browned मक ् खन के एक ज ़ बर ् दस ् त छप के साथ टॉप किया गया .
Iskender kebap एक डिश है जिसमें dener kebap है , लेकिन pide रोटी या टमाटर सॉस का उपयोग नहीं करता है ।