संतोरिनी पर एक बार , आगंतुकों को प ् राय : यह देखने के लिए आश ् चर ् य होता है कि पूर ् वी , तटीय मैदानों से परे , जो अंगूर के कंबल में छा जाता है .
तटीय मैदानी भाग में अनेक वाइन ् स हैं , यह अक ् सर आगंतुकों को आश ् चर ् य करते हैं .