ब ् लू-प ् लेट स ् पेशल आमतौर पर अमेरिकी भोजन के रूप में पेशकश की जाती है -- हैम ् बर ् गर , पिज ् जा , फ ् राइड चिकन , बेक ् ड बीन ् स , हॉट डॉग ् स -- विचार करने के लायक नहीं है , मिंटज ़ कहते हैं , जैसे कि एडना लुईस और बेट ् टी fussell के रूप में ।
समाचार पत ् र में एक लेख में मिंटज ़ ने विभिन ् न खाद ् य बूथ की समीक ् षा की जो काउंटी मेले में होंगे ।