जैतून , बादाम और अंजीर के हुए में पत ् थर को छोटे-छोटे पौधों के निर ् माण के लिए समय तक एकत ् रित कर दिया गया है , लेकिन बहुत ही मजबूत , हैं trulli , जैसे कि कई कुकुरमुत ् ते के फलों की तरह फसल के फलों के फलों की तरह काटे गए हैं .
जैतून का सबसे अच ् छा विक ् रय निर ् यात है .