1905 के माध ् यम से हेलेन स ् टीवर ् ट ने 2000 एकड ़ ( 810 हेक ् टेयर ) में खेत का विस ् तार किया , प ् रक ् रिया में काफी पैसे बना रहे हैं ।
हेलेन स ् टीवर ् ट का रंच हमेशा सुलभ ् के रूप में नहीं था ।