ला villette शहर के पूर ् वोत ् तर कोने में ( एम ? ? tro porte दे ला villette ) ' विश ् व के सबसे बड ़ े बूचड ़ खाने में सांस ् कृतिक और वैज ् ञानिक गतिविधियों का एक भविष ् य में बदल दिया गया है ।
कई खोजों के लिए अब एक बार बूचड ़ खाने में एक बार बनाया जा रहा है ।