इसके अलावा , अध ् ययनों से पता चला कि निचली , pasteurization खुराक , विकिरण पोषक तत ् वों को अपमानित नहीं करता .
जहां तक अधिक खुराक के बारे में चिंता होती है , pasteurization में इस ् तेमाल होने वाले विकिरण की कम मात ् रा में पोषक तत ् वों को कम नहीं करते .