16 वीं शताब ् दी में मडायरा ने गन ् ना उद ् योग को एक दूसरे से अधिक बड ़ ा , पुर ् तगाली कॉलोनी , ब ् राजील का प ् रभुत ् व दिया .
1500 के दशक में ब ् राज ़ ील ने गन ् ना उद ् योग के लिए प ् रमुख हब बना दिया .