कुक वालेंसिया से हो सकता है , भोजन को फ ् रेंच के रूप में दिया जा सकता है , और ग ् राहक एक स ् टेक से अधिक साहसी नहीं चाहते हैं .
उद ् योग के आंकड ़ े दिखाते हैं कि वे रेस ् तरां हैं जो अपने भोजन में साहसी होने के रूप में अपने भोजन को खो रहे हैं .