13 खाद ् य सुरक ् षा और मूलभूत परिवर ् तन सुनिश ् चित करने के लिए आवश ् यक है कि सुरक ् षित भोजन , अक ् टूबर 10 , 2001 ( गौ-02-47 टी ) .
ऐसे दस दिशा हैं जो सुरक ् षित भोजन सुनिश ् चित करने के लिए फॉलो किया जाना चाहिए .