यहां souqs ( पारंपरिक बाजार ) से शुरू होता है और अपने पुराने जेरूसलम के साथ पुराने जेरूसलम का पहला स ् वाद , तंग ऐले से जगमगा रहा है , जो कई राष ् ट ् रीयता के लोगों के साथ निष ् क ् रिय तैयार करते हैं .
परंपरागत बाजार को souqs कहते हैं , खुले स ् थान हैं जो चमक रहे हैं .