नीचे के नीचे grassmarket को आयरिश क ् वार ् टर के रूप में जाना जाता है क ् योंकि कई परिवार अपने देश में आलू के अकाल से बचने के लिए यहां आए थे .
इसका कारण है कि ढोरों के लिए सब ् जियों की तुलना में पशुओं की तुलना में cowgate कहा जाता है .