कुछ कंपनियों की एक शाम को जलता समारोह में एक शाम के साथ स ् कॉटिश नृत ् य की एक शाम का प ् रस ् ताव होगा , जो कवि का जन ् मदिन है , जिसने इस पसंदीदा स ् कॉटिश डिश को एक ग ़ ज ़ ल लिखा .
बहुत से कंपनियों ने गर ् मियों में पर ् यटकों के लिए स ् कॉटिश परंपराओं को प ् रतिकृति बना दिया है .