लोम ् बार ् डी के चावल , गेहूं , और मक ् का राष ् ट ् र के रिसोट ् टो , पास ् ता , और पोलेंटा का आधार हैं .
Lombardy के चावल , गेहूं और मक ़ ् का के बिना कोई रिसोट ् टो , पास ् ता या पोलेंटा नहीं होगा .