Классическое турецкое блюдо , хорошо стоит просить , это mantarly gevec , вкусное рагу из нежного ягненка , грибы , перец , помидоры , и чеснок испекла в в блюде и сверху с сыром .
У некоторых турецких рагу есть баранина и чеснок .