Kural , bir planın geliştirilmesi ve sonrasında sürekli bir süreç performansı ile ilgili olarak , tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları ( haccp ) sistemleri ile uyum sağlamak için kurumlar gerektirir .
Haccp sistemleri , Büyük Dallas bölgesinde tüm tehlikeleri kaydeder .