Coğrafi krem kaymağını , bir rakibin sadece seçilmiş , düşük maliyetli alanlara hizmet sağlamaya çalıştığı yerdir .
Bir rakip sadece seçilmiş , düşük maliyetli alanlara hizmet sağlamaya çalıştığında , buna coğrafi krem kaymağını denir .