Cette ville , à seulement 27 km ( 14 km ) D' Alicante sur la n-340 , est réputée pour la fabrication de soupière , une douce exotique d' origine maure , faite à partir d' amandes au sol , miel d' oranger , oeuf blanc et sucre .
La ville est à plus de 100 km d' Alicante .