Le premier à ouvrir ses portes est habituellement la boulangerie ( boulangerie ) , et il y a toujours un petit épicier ( epicerie ) ou mini-supermarché dans lequel vous pouvez magasiner jusqu' à 9 ou 10 h , ou même minuit .
La boulangerie s' ouvre tôt pour que les gens puissent acheter de la nourriture avant d' aller travailler .