Bien que les petites communautés arméniennes , orthodoxes grecques , juives et catholiques survivent , la majorité des istanbullus sont musulmans , et adhèrent aux principes connus sous le nom de cinq piliers de l' islam pour croire avec tout le cœur qu' il n' y a pas de Dieu mais Dieu , et Mohammed est son prophète ; prier cinq fois par jour , à l' aube , midi , après-midi , coucher de soleil , et après la nuit ; donner l' aumône aux pauvres , et vers l' entretien des mosquées ; à jeûner entre le lever du soleil et le coucher du soleil pendant le mois de Ramadan ; et essayer de faire le pèlerinage à la Mecque au moins une fois dans sa vie .
Il y a au moins cinq groupes religieux différents à Istanbul .