Sweets , la grande faiblesse d' Ibiza , des petits pains de petit-Déjeuner typiques des Baléares ( ensaimadas ) à graixonera , une sorte de pudding au pain , et flane , une tarte faite avec du fromage de chèvre frais et de la menthe .
Il y a une grande variété de délices allant des douceurs au pain au pudding à la tarte .