À l' abri des vents froids , humides , du Nord-Ouest des Vosges , les vignobles d' Alsace bénéficient d' un microclimat idéal pour produire des vins blancs qui se tiennent en toute confiance contre les vins les plus célèbres de Bourgogne et de Bordeaux .
Les Vignobles D' Alsace sont constamment exposés aux vents humides et froids du Nord-Ouest .