Une fois que le mercure est déposé dans les lacs , les rivières et les océans , il se situe dans la chaîne alimentaire , ce qui entraîne des concentrations élevées dans les poissons prédateurs .
Le Mercure n' est jamais trouvé dans aucun poisson , même lorsqu' il est fortement concentré dans les lacs , les océans et les rivières .