Bất chấp sự nổi loạn như thế của ciompi ( len-Công nhân ) , florentines florentines đã được ăn uống tốt và rất văn hóa so với phần còn lại của đất nước .
Cuộc nổi dậy đã không ngăn chặn việc ăn uống hay học cách đọc .