Khu vực ẩm thực , mintz nói , là chính xác bởi vì họ sử dụng thành phần địa phương và liên quan đến cộng đồng của những người ăn nó , nấu ăn nó , có quan điểm về nó , và tương tác trong hộp thoại liên quan đến những quan điểm đó .
Ẩm thực khu vực chính xác sử dụng các thành phần địa phương và mang lại cộng đồng cùng nhau .