Sau chuyến đi của đầu bếp , một dòng chảy nhỏ nhưng ổn định của người mỹ và các mạch châu âu , đã đính hôn trong giao dịch trung quốc , bắt đầu sử dụng Hawaii như là một công việc thuận tiện , rất cần thiết .
Hawaii là một ngăn chặn quan trọng đối với các thương nhân châu âu làm việc với trung quốc .