Soffrit nhà món thịt hầm thịt và khoai tây này được nấu bằng nghệ tây , tỏi , hạt tiêu ngọt , quế , và Đinh Hương .
Nghệ Tây , tỏi , hạt tiêu ngọt , quế , và đinh hương là một gia vị duy nhất có mặt tại soffrit nhà .