The sinai đã lâu dài trở thành miền của người bedouin , các bộ lạc du mục , người đi du lịch với đàn cừu và lạc đà , di chuyển từ bãi cỏ đến bãi cỏ và sống trong những lều gia đình lớn .
Chế độ ăn kiêng của sinai cũng bao gồm cừu và lạc đà .