Các coalfields của lothian và fife đã kích hoạt sự tăng trưởng của baking , distilling , in ấn , và các ngành công nghiệp máy tính , cho edinburgh cái bài bài ( cũ khói ) .
Than được sản xuất trong những con số tuyệt vời ở edinburgh mà hưởng lợi rất nhiều khu vực lao động .