Vùng đất rộng lớn của vùng đất được trồng trọt ; những đồng cỏ bò và những đồng cỏ bò lush sản xuất những loại rượu táo mạnh và pho mát nổi tiếng .
Pho mát được sản xuất trong khu vực này rất nhẹ và không có mùi .