Ẩm thực của Macau là một sự kết hợp của hương vị trung quốc với các hương vị được nhập khẩu từ bồ đào nha , Brazil , và châu phi .
Ẩm thực của Macau là phần lớn bồ đào nha ở nguồn gốc , thành phố đã mất hầu hết các rễ cây trung quốc của nó .