Bắt đầu trên sân thượng trên sân thượng với một khung cảnh đẹp của Vịnh , chuyến du lịch hướng dẫn thời gian ( tiến hành bằng tiếng anh , tiếng pháp , hoặc tiếng Đức ) đưa bạn qua ba cấp của tu viện nhà thờ , cloister , và ăn ở đỉnh ; the sale des chevaliers ( Hall ' s hall ) và sale des h ? ? ( Khách ' s hall ) ở giữa ; và nhà kho và almonry bên dưới .
Nhà kho và almonry đang nằm ở mức độ cao nhất của tu viện .