Vấn đề với lý thuyết này là những nghiên cứu gần đây cho thấy rằng chế độ ăn kiêng của trung quốc đang nhanh chóng trở nên nhiều hơn nữa .
Nó được quan sát rằng những ý tưởng phương tây đã tăng cường ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của người trung quốc .