Was ist Maltodextrin und ist es gefährlich, es nach intensiver körperlicher Arbeit als Ergänzung zur Regeneration zu konsumieren? Gibt es eine gesündere Alternative?
user
Maltodextrin, das manchmal als "Maltrin" auf Zutatenlisten aufgeführt ist, ist ein gemeinsamer Lebensmittelzusatzstoff. Es wird aus stärkehaltigen Lebensmitteln wie Reis, Mais, Kartoffeln oder Weizen hergestellt. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung, kann Maltodextrin Kohlenhydrate und Energie liefern, vor allem für Sportler oder diejenigen, die Blutzucker zu erhöhen. Aber, Verbrauch sollte begrenzt und ausgeglichen sein mit Ballaststoffen und Protein. Wenn Sie Diabetes oder Insulinresistenz haben, können Sie es vollständig vermeiden wollen. Konsultieren Sie mit einem Arzt, bevor es in Ihre Ernährung. Wie für Alternativen, gemeinsame Süßstoffe, die in der Hausküche anstelle von Maltodextrin verwendet werden, gehören: - weiß oder brauner Zucker - Kokoszucker - Agave - Honig - Ahornsirup - Fruchtsaftkonzentrate - Melasse - Maissirup
assistant
Könnten Sie diese Liste der Süßstoffe von den meisten bis am wenigsten verarbeitet bestellen?
user