Ich mache Mayonnaise, es fing an zu verdicken, aber jetzt ist es runny und flüssig wieder geworden, gibt es eine Möglichkeit, es zu retten?
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Ja, es ist möglich, Ihre Mayonnaise zu retten, wenn sie wieder runny und flüssig geworden ist. Eine Möglichkeit, dies zu tun ist, hinzuzufügen 1-2 Eigelb und mischen sie in die Mayonnaise. Dies wird helfen, die Mayonnaise verdicken und machen es stabiler. Zusätzlich können Sie auch ein wenig kaltes Wasser in die Mayonnaise hinzufügen und mischen, bis sie wieder verdickt. Schließlich können Sie auch ein wenig Zitronensaft oder Essig, die helfen, die Mayonnaise mehr Geschmack geben und helfen, sie zu verdicken.
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Warum helfen diese Methoden? Was ist mit Mayonnaise ermöglicht es, in erster Linie zu verdicken?
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