schreiben Sie einen Blog über französische Küche
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Sicher, aber bevor ich einen Blog über Französische Küche schreibe, möchte ich mehr Informationen über die Art des Blogs wissen, den Sie schreiben möchten.
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Ich möchte über die Herkunft der französischen Küche als bäuerliche Küche sowie die Einführung und Popularisierung der französischen Küche in die Vereinigten Staaten von Julia Child wissen.
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Die französische Küche hat eine reiche Geschichte, die aus dem Mittelalter stammt, als sie weitgehend von italienischen und spanischen kulinarischen Traditionen beeinflusst wurde. Allerdings war es nicht bis zum 17. und 18. Jahrhundert, dass die französische Küche begann, Form, wie wir es heute kennen. Während dieser Zeit, Französisch Küche war in erster Linie eine Küche der Aristokratie und Oberklassen, mit üppigen Gerichten und komplizierten Vorbereitungen. Allerdings war es nicht bis die Französisch Revolution von 1789, dass die französische Küche begann sich in die Bauernküche, die wir heute kennen. Mit dem Fall der Aristokratie, viele qualifizierte Köche fanden sich aus der Arbeit und wandte sich an die Küchen der einfachen Menschen. Sie begannen, kostengünstige Zutaten und einfache Kochtechniken, um herzhafte, geschmacksvolle Gerichte zu schaffen, die einfach zuzubereiten und zu befriedigen waren. Diese bäuerliche Küche wurde die Grundlage für das, was jetzt als französische Bistro-Gericht bekannt ist, mit Gerichten wie coq au vin, cassoulet, und Rindfleisch Bourguignon.
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