Was ist das Grundnahrungsmittel in kenya
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Einige der gemeinsamen Lebensmittel aus Mais in Kenia sind: - Ugali - ein dickes Maismehlbrei, der in der Regel mit Fleisch, Gemüse oder Bohnen Eintopf gegessen wird. Ugali ist ein Grundnahrungsmittel für die meisten Gemeinden in Kenia. - Posho - ein Maismehlteig, der in Wasser gekocht wird, bis es eine Teig-ähnliche Konsistenz erreicht. Es wird in der Regel serviert und mit Eintopf, Sauce oder Gemüse gegessen. - Nshima - ein Porridge aus Maismehl, das in der Luhya-Gemeinschaft im Westen Kenias beliebt ist. Es wird in der Regel mit Fleisch, Gemüse oder Bohnengerichten gegessen. Weitere Grundnahrungsmittel in Kenia sind: - Reis - Reis ist auch ein beliebtes Getreide, vor allem unter den Küstengemeinden. Es wird mit Kokosmilch basierten Curries oder Eintöpfen gegessen. - Chapati - Ein Flatbread aus Weizenmehl. Chapatis sind eine gemeinsame Ergänzung zu den Mahlzeiten in Kenia, verwendet, um Eintopf und Gemüse zu schaufeln. - Bohnen und Gemüse - Bohnen, Erbsen, Spinat und Kartoffeln sind gemeinsam und eine wichtige Quelle von Proteinen in der Ken.
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Gib mir ein Rezept für Ugali.
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Hier ist ein kurzes Rezept für Ugali: 1. Bringen Sie 6 1/2 Tassen Wasser zum Kochen in einem mittleren Topf. 2. Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, und Rühren ständig mit einem Schneebesen, langsam fügen Sie 2 Tassen Maismehl in das kochende Wasser. 3. Weiter kochen bei geringer Hitze, Rühren jede Minute oder so mit einem stabilen Holzlöffel, bis die Ugali beginnt, sich von den Seiten der Pfanne zu ziehen und bildet eine Kugel. Dies kann etwa 15 bis 20 Minuten dauern. 4. Drehen Sie die gekochten Ugali auf eine Servierplatte als einen großen Hügel. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um es zu übertragen, wobei Pflege, solange es heiß ist.
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