Existiert die 5 zweite Regel tatsächlich?
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Die 5-Sekunden-Regel ist eine verbreitete Überzeugung, dass Lebensmittel, die auf den Boden gefallen, sicher gegessen werden können, wenn sie innerhalb von 5 Sekunden abgeholt werden. Allerdings basiert diese Regel nicht auf zuverlässigen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Laut einer Studie in Applied and Environmental Microbiology veröffentlicht, hängt die Übertragung von Bakterien von der Oberfläche auf die Nahrung von verschiedenen Faktoren, wie die Art der Nahrung, die Art der Oberfläche und die Kontaktzeit. Daher gibt es keine feste Frist, die die Sicherheit der Lebensmittel, die auf den Boden gefallen garantiert.
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