Stellen Sie sich vor, Sie machen Pizza, was wäre Ihre Pizze "Konfiguration"?
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Meine Lieblings-Pizza ist eine hausgemachte Peperoni-Pizza aus Pfefferoni, Mozzarella-Käse, Oregano und Mehl. Für die Sauce können Sie entweder etwas von Ihrem lokalen Supermarkt kaufen, Bauernmarkt, oder machen Sie es selbst. Die Pizza sollte idealerweise mit einem Pizzastein oder einem Gusseisen Pfanne gebacken werden. Das Geheimnis einer großen Pizza sind frische Zutaten mit einem sehr heißen Ofen über 550 Grad F kombiniert. Möchten Sie ein Muster Rezept und Führer?
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Ja, bitte!
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Lassen Sie mich ein einfaches Rezept für die "Pizza Margherita" für Pizza vorschlagen. Zutaten: 1 lb Pizzateig 1/2 Tasse Tomatensauce 4 oz Mozzarella Käse, dünn geschnitten oder gerieben 8-10 frische Basilikum Blätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Vorheizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C). Roll den Pizzateig auf Ihre gewünschte Dicke, und legen Sie ihn auf einem Backblech oder Pizza Pfanne. Spreizen Sie die Tomatensauce über den Teig, so dass eine 1/2-Zoll-Grenze um den Rand. Ordnen Sie den Mozzarella Käse und frische Basilikum Blätter auf der Oberseite der Tomatensauce. Drizzle das Olivenöl über die Pizza und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen und brüch.
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