Könntest du mir Schritt für Schritt erklären, wie man zu Hause Brot macht?
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Hier ist ein Grundrezept für die Herstellung von Brot zu Hause: - 3 Tassen Allzweckmehl - 1 TL Salz - 1 TL aktive Trockenhefe - 1 Tasse warmes Wasser - 1 TL Honig (optional) - 2 TL Olivenöl (optional) Anweisungen: 1. In einer großen Mischschüssel, kombinieren Sie das Mehl und Salz. Mischen Sie gut. 2. In einer separaten Schüssel, lösen Sie die Hefe in warmem Wasser. Wenn Sie möchten, können Sie einen Esslöffel Honig zu der Mischung an dieser Stelle hinzufügen, um die Hefe etwas Nahrung zu geben, um es wachsen zu helfen. Lassen Sie die Mischung sitzen für einige Minuten, bis es beginnt zu Schaum. 3. Wenn Sie das Olivenöl in das Brot hinzufügen, mischen Sie es in die Hefe Mischung. 4. Fügen Sie die Hefemischung in die Mehlmischung und mischen, bis der Teig zusammenkommt. 5. Kneten Sie den Teig auf einer mehligen Oberfläche für 10-15 Minuten, bis es glatt und elastisch wird. 6. Legen Sie den Teig in eine saubere, gefettete Schüssel und panieren Sie wieder.
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