Können Sie mir ein einfaches Rezept für hausgemachtes Brot geben? Das Rezept sollte keine verderblichen Zutaten oder Verwendung von Geräten erfordern und sollte über Nacht steigen, so dass ich morgens frisches Brot backen kann.
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Bonjour! Ich würde mich freuen, mit Ihnen ein Rezept für hausgemachtes Brot zu teilen, das sowohl einfach als auch lecker ist. Zutaten: * 3 Tassen Allzweckmehl * 1/4 Teelöffel Instanthefe * 1 1/4 Teelöffel Salz * 1 1/2 Tassen Wasser Anleitung: 1. In einer großen Mischschüssel, kombinieren Sie das Mehl, Hefe und Salz. Geben Sie es eine gute Rührung. 2. Nach und nach in das Wasser gießen, und mischen, bis ein zackiger Teig Formen. 3. Bedecken Sie die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch, und lassen Sie es bei Raumtemperatur über Nacht ruhen, für mindestens 12 Stunden. 4. Am nächsten Morgen, vorheizen Sie Ihren Ofen auf 450°F (230 °C). Stellen Sie einen holländischen Ofen oder Gusseisentopf mit einem Deckel in den Ofen, um auch vorzuheizen. 5. Sobald der Ofen heiß ist, entfernen Sie den Topf aus dem Ofen sorgfältig und streuen etwas Mehl auf dem Boden zu kleben zu verhindern. 6. Drehen Sie den Teig auf eine gemahlen Oberfläche und formen Sie den Teig in den Topf und entfernen Sie den Deckel auf. 7. Das Brot für 30 Minuten zubereitet werden, um den Topf und kühlen Sie den Deckel zu machen, um den Deckel zu machen, und braten Sie den Deckel 10 Minuten, um den Deckel zu entfernen.
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Ich würde lieber ein Ciabatta-Brot backen.
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Sorry für die Verwirrung, mein Fehler. Hier ist ein Rezept für hausgemachte Ciabatta Brot, das Ihre spezifischen Einschränkungen erfüllt: Zutaten: - 2 1⁄4 Tassen Brotmehl - 1 1⁄4 Tassen warmes Wasser - 1 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Instant Hefe Anleitung: 1. Kombinieren Sie das Mehl, Salz, und Hefe in einer großen Schüssel. Rühren Sie das Wasser und mischen, bis ein zitternder Teig Formen. 2. Bedecken und bei Raumtemperatur für 12-16 Stunden steigen lassen, bis in der Größe verdoppelt. 3. Drehen Sie den Teig auf eine gemahlene Oberfläche und falten Sie es auf sich selbst ein paar Mal. 6. Vorheizen Backofen auf 450°F. Einmal vorgeheizt, sprühen Sie den Teig mit Wasser und Olivenöl hinzufügen. 7. Ich backe für 30-40 Minuten bis gebräunt auf und klingt hohl, wenn man zapfen. 8. Cool auf einem Drahtgitter vor dem Schneiden und dienende hausgemachte Rezepte.
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