Was sind die 10 berühmtesten italienischen Rezepte aus Rom?
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Sicherlich, hier sind einige berühmte italienische Lebensmittel aus den römischen Regionen. 1. Saltimbocca, eine Kalbsescalope mit Speck. 2. Bucatini all-Amatriciana, eine dicke Pasta mit einem Guanciale (gekürzt Schweinefleisch Wangen) und Tomatensauce. 3. Carciofi alla Romana, gekochte Artischocke mit Olivenöl, Weißwein und Knoblauch 4. Abbacchio scottadito, gegrillte Lammkoteletts. 5. Spaghetti alla carbonara, eine Pasta mit rohen Eiern, Parmesan und Pecorino-Käse und Guanciale. 6. Carciofi alla giudia, ein gebratenes Artischocke Gericht jüdischen Ursprungs. 7. Pajata, eine Pasta mit Sauce aus Darm eines Kuhkalb gemacht. 8. Coda alla vaccinaral, ein Tomatensauce aus Ochstails 9. Gnocchi alla Romana, Kartoffelteig mit Béchamel-Sauce gebacken. 10. Cacio e Pepe, mit großen Mengen von Pecorino-Käse und gemahlge?
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