Ich möchte eine Empfehlung für ein köstliches Zimt-Roll-Rezept, inspiriert von Cinnabon.
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In 30 Grad warmer Milch (110°F/45°C) 2 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe 1/2 Tasse ungesalzene Butter 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 große Eier 1 Teelöffel Salz 4 1/2 Tassen Allzweckmehl Für die Füllung: 1 Tasse brauner Zucker 2 1/2 Esslöffel gemahlen Zimt 1/3 Tasse ungesalzene Butter, erweicht Für die Frostung: 1/4 Tasse ungesalzene Butter, erweicht 2 Unzen Frischkäse. Fügen Sie geschmolzene Butter, verbleibenden Zucker, Eier, Salz und 4 Tassen Mehl in die Hefe Mischung. Rühren Sie bis gut kombiniert. Kneten Sie den Teig auf einer leicht mehligen Oberfläche für 5 Minuten, bis die Mischung schaumig ist. Fügen Sie geschmolzene Butter, verbleibenden Zucker, Eier, Salz und 4 Tassen Mehl in die Hefe Mischung.
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Oh, das klingt lecker! Könnten Sie bitte das Rezept für eine Gruppe von etwa 7-9 Personen bitte anpassen! Und bitte ändern Sie die Zollwerte im Rezept auf cm bitte, danke.
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Hier ist das angepasste Rezept für eine größere Gruppe von 7-9 Personen und metrischen Einheiten.Zutaten: Für den Teig: 1,5 Tassen warme Milch (110 °F/45°C) 1 Esslöffel aktive Trockenhefe 3/4 Tasse granulierter Zucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 3 große Eier 1 1/2 Teelöffel Salz 6 3/4 Tassen Allzweckmehl Für die Füllung: 1 1/2 Tassen brauner Zucker 3 1/2 Esslöffel gemahlene Zimt 1/2 Tasse ungesalzene Butter, erweicht Für die Frostung: 1/3 Tasse ungesalzene Butter, erweicht 3 Unzen Frischkäse, erweicht 2 1/4 Tassen Puderzucker 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt 1/8 Teelöffel Salz Anweisungen: In einer großen Schüssel, kombinieren warme Milch, Hefe und 2 Esslöffel Zucker. Lassen Sie für 5 Minuten sitzen, bis die Mischung ist schaumig. Add geschmolzene Butter, verbleibenden Zucker, Eier, Salz und 6 Tassen Mehl zu der Hefe Mischung. Stir bis gut kombiniert.
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