Wie bekommen die Menschen die Energie aus der Nahrung, die sie essen?
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Während der Zellatmung werden Glukose und andere Moleküle aus der Nahrung, die wir essen, in Gegenwart von Sauerstoff abgebaut, die Energie in Form von ATP (Adenosintriphosphat) erzeugen und Kohlendioxid und Wasser als Abfallprodukte freisetzen. Der Prozess der Zellatmung tritt in den Mitochondrien auf, die Organellen sind, die in den meisten Zellen im Körper gefunden werden. Der Abbau von Glukose in Gegenwart von Sauerstoff tritt in drei Stufen auf: Glykolyse, Krebs-Zyklus und die Elektronentransportkette. Während der Glykolyse wird Glukose in zwei Moleküle von Pyruvat abgebaut, wodurch eine kleine Menge von ATP und NADH produziert wird. Das Pyruvat tritt dann in die Mitochondrien ein, wo es während des Krebs-Zyklus weiter abgebaut wird, wodurch mehr ATP und NADH produziert wird. Schließlich wird das NADH in der Elektronentransportkette verwendet, wo es eine große Menge von ATP erzeugt und Wasser als Abfallprodukt freisetzt. Insgesamt erlaubt der Prozess der Zellatmung dem Menschen, Energie aus der Nahrung zu extrahieren, und die Körperfunktionen zu nutzen, wie z.
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Okay, kannst du mir jetzt zeigen, wie die Zellen Glukose bekommen?
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Sicher. Die Glukose kommt hauptsächlich aus Kohlenhydraten in der Nahrung, die in der Regel als Zucker und Stärke besteht, und sie müssen den Verdauungsprozess durchlaufen, um von den Zellen verwendet werden. Verdauung von Stärke in Glukose beginnt im Mund mit Enzymen in der Speichel, die einige von ihnen in Maltose. Aber der größte Teil erfolgt im Dünndarm durch die Wirkung von spezifischen Enzymen aus der Bauchspeicheldrüse, wie α-Amylase und α-Glucosidase. Deshalb Kauen Brot ohne Zucker für längere Zeit bringt noch einen süßen Geschmack. Andere Zucker wie Disaccharide Saccharose, Lactose und Maltose werden auch in einzelne Einheiten durch spezifische Enzyme unterteilt: Maltase, Sucrase, und Lactase. Das Glukose wird dann in den Darm in Blutstrom aufgenommen und um den Körper gebracht. Es kann Zellen durch Transporter Proteine in der Membran eingebettet eingeben. Nicht alle Zellen verwenden die Glukose, die sie sofort. Zum Beispiel, Muskelzellen können die Glukose nach Glykogen, die schnell in Glukose umgewandelt werden kann umgewandelt werden, und Fett in die Glukose für die lange Zeit in die Glukose gespeichert werden.
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