Bitte geben Sie mir eine kurze Geschichte des Kaffees.
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Afrikanische Herkunft Während die genauen Ursprünge des Kaffees nicht klar sind, gibt es einige beliebte Mythen und Legenden rund um seine Entdeckung. Unsere Lieblingsgeschichte ist, dass es von einem äthiopischen Ziegenhirten im 10. Jahrhundert entdeckt wurde, der bemerkte, dass seine Ziegen voller Energie waren und Schwierigkeiten hatten, nach dem Essen der roten Beeren eines bestimmten Busches schlafen! Er versuchte die Beeren selbst, bevor sie mit einigen Mönchen, die die Beeren mit etwas Wasser gekocht, um ein starkes stimulierendes Getränk zu machen, um sie wach zu haltenin langen Gebetssitzungen. Andere römische und arabische Legenden deuten darauf hin, dass Kaffee viel früher entdeckt wurde – beide erwähnen ein schwarzes, bitteres Getränk mit magischen stimulierenden Kräften. In Wirklichkeit wissen wir mit Sicherheit nur, dass Kaffee in der Region Kaffa des modernen Äthiopiens beheimatet ist, und dass jemenitische Händler ihn von dort aus irgendwann um den Beginn des 12. Jahrhunderts über die arabische Halbinsel nahmen. Im 15. Jahrhundert wurde er im Jemen angebaut, und die Menschen hatten begonnen, zu röstendie Bohnen, um eine primitive Form des Getränks zu schaffen, das wir heute kennen und lieben. Middle Eastern Expansion Aus dem Jemen, Kaffee aus dem Norden, über den Nahen Osten, und im 16. Jahrhundert, hat es sich zu einem beliebten Getränk in Persien, Syrien, Ägypten und der Türkei. Die ersten Kaffeehäuser hatte auch begonnen, sich zu entwickeln, und schnell fand Gunst als soziale Zentren, wo die Menschen versammelt, um Musik zu sehen, genießen Unterhaltung, Informationen zu teilen und diskutieren wichtige Themen. Wort über Kaffee schnell verbreitet, wiePilger aus aller Welt, die nach Mekka gingen, entdeckten das Getränk zum ersten Mal. Es dauerte nicht lange, bis die Nachrichten über Kaffee europäische Ohren erreichten... Kaffee kommt nach Europa Europäische Reisende und Kaufleute brachten den Kaffee zum ersten Mal Ende des 16. Jahrhunderts aus dem Nahen Osten zurück, und im 17. Jahrhundert wurde er in Italien, Deutschland, Frankreich und England populär. Doch Kaffee war nicht ohne seine Gegner – als nordafrikanische Händler um 1600 erstmals Kaffee nach Venedig brachten,die katholische Kirche war vehement dagegen, und appellierte an den Papst, das Getränk zu verbieten. Zum Glück bestand der Papst darauf, dass er Kaffee probierte, bevor er eine Entscheidung traf, und mochte es so sehr, dass er ihm volle päpstliche Zustimmung gab! Genau wie sie in der arabischen Welt, Hunderte von Kaffeehäusern entstanden in großen Städten in ganz Europa, und schnell wurden wichtige Zentren für die Diskussion und Entwicklung neuer politischer und religiöser Ideen. In England, sie wurden so einflussreich, dass Charles II.1675 wurde versucht, sie zu verbieten – aber die Proteste waren so heftig, dass das Verbot nach nur 11 Tagen aufgehoben wurde. Innerhalb von 100 Jahren war Kaffee auf dem ganzen Kontinent sehr populär geworden, und die europäischen Mächte begannen zu prüfen, wie sie das Handelsmonopol auf Kaffee aus der arabischen Welt entfernen konnten. In die neue Welt begannen europäische Händler, Kaffee mit ihnen bis in die Ferne ihrer Reiche zu nehmen.Java im 17. Jahrhundert. Die Franzosen und Briten folgten dem Anzug und schufen Plantagen in der Karibik, bevor die Spanier und Portugiesen es in ihre Kolonien in Südamerika einführten. Es waren die Briten, die Kaffee zum ersten Mal Mitte des 17. Jahrhunderts in die amerikanischen Kolonien exportierten, obwohl es bis zur amerikanischen Revolution nicht populär wurde, als übermäßige Steuern auf Tee Kaffee in den Patrioten trinken verwandelten!
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Wie viele Menschen weltweit trinken Kaffee, und wie viele verschiedene Arten gibt es?
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