Was ist der Ursprung von "Französisch Fries?"
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Die französische Fritteuse kann nicht wirklich Französisch sein. Einige behaupten, dass Pommes frites in Belgien, wo Dorfbewohner entlang des Flusses Maas traditionell gebratenen Fisch gegessen. Im Winter, wenn der Fluss erfroren, die Fisch-beraubten Dorfbewohner Bratkartoffeln statt. Es sagte, dass dieses Gericht wurde von amerikanischen Soldaten in Belgien während des Ersten Weltkriegs entdeckt und, da die dominierende Sprache des südlichen Belgiens ist Französisch, sie nannten die leckeren Kartoffeln "Französisch" Pommes.
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Erklären Sie den Prozess der Herstellung von Pommes frites, wie sie in Belgum gemacht worden wären.
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1. Waschen Sie die Schale, und schneiden Sie Ihre Kartoffeln in Pommes frites. 2. Stellen Sie sicher, nachdem Ihre Kartoffeln geschält und geschnitten, dass sie getrocknet sind. 3. Erhitzen Sie Ihr Öl auf 320 Grad 4. Fügen Sie Ihre Kartoffeln, wenn der Klang ändert sich, was klingt wie ein babbling Bach, nehmen Sie sie heraus. Dies sollte etwa 5 bis 7 Minuten dauern. 5. Legen Sie Kartoffeln in Colander für ein paar Stunden abkühlen. Werfen Sie ein paar Mal Luft um sie herum. 6. Nicht essen sie YET. 7. Einmal vollständig gekühlt, erhitzen Sie Ihr Öl bis zu 350 Grad 8. Fügen Sie in die gekühlten Kartoffeln, Wieder warten, bis der Klang zu ändern, dies nicht so lange dauern, wie das zweite Mal. 9. Abtropfen, mit etwas Salz bestreuen. DONE
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