Kann ich bitte ein Rezept für einen leckeren viktorianischen Sponge haben?
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Klar! Hier geht's: Zutaten: 160g ungesalzene Butter, erweichtes 160g selbsterhaltendes Mehl, gesiebter 160g Rizinuszucker 3 große Eier, leicht geschlagen 1 TL Vanilleextrakt 100ml Doppelcreme 125g Erdbeermarmelade 1 TL Puderzucker, zum Stäuben Anleitung: 1. Den Ofen auf Gas 3, 170°C vorheizen, Ventilator 150°C. Fett und Linie 2 x 8 Zoll (20cm) Frühlingsform Tortendosen mit Antihaft Backpapier. 2. In einer großen Mischschüssel die Butter, Vanilleextrakt und Zucker mit einer elektrischen Hand bis leicht und flaumig gehalten cream zusammen in die zwei vorbereiteten Kuchendosen. 3. Das leicht geschlagene Ei mit einem Esslöffel zu einer Zeit, schlagen gut zwischen den Zusätzen, bis vollständig eingearbeitet. Sorgfältig falten Sie das Mehl in mit einem großen Metalllöffel und Löffel den Teig gleichmäßig in die beiden zubereiteten Kuchendosen. 3. Backen Sie für 25-30 Minuten bis Frühling auf die Berührung und ein Kuchentester heraus, wenn Sie die Hälfte des Kuchens servieren.
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Kühl
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Kann ich Ihnen sonst noch etwas helfen?
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Wie mache ich Schokoladenkuchen?
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