Woher weiß ich, wann eine Wassermelone gut zu essen ist?
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Es gibt einige Möglichkeiten zu bestimmen, ob eine Wassermelone Spitzenreife erreicht hat, was bedeuten würde, dass es in perfektem Zustand zu essen ist. 1. Machen Sie einen Schlag Test. Eine reife Wassermelone sollte einen tiefen hohlen Klang haben, wenn Sie die Schwarte mit der Hand schlagen, ähnlich einem Klopfen an der Tür. Eine unreife Melone wird eine höher gepflückte Resonanz haben, während eine überreife Melone eher wie ein Schlag klingen wird. 2. Überprüfen Sie den Feldpunkt. Ein Feldpunkt (oder Grundpunkt) ist die Unterseite der Melone, die auf dem Feld ruht alsEs wächst. Ein gelber Fleck ist ein gutes Zeichen, dass die Wassermelone auf der Rebe lange genug reifen gelassen wurde. Eine reife Melone wird einen butterigen oder cremigen gelben Feldfleck entlang seines Bauches haben, und eine weniger reife Melone wird typischerweise einen weißen Feldfleck haben. 3. Fühlen Sie sein Gewicht. Beim Vergleich von zwei Wassermelonen gleicher Größe ist die schwerere eher reif. Eine unreife Wassermelone fühlt sich leichter und weniger robust als eine gereifte, saftige Wassermelone. Allerdings kann eine Melone, die sich zu schwer anfühlt, auch anzeigen4. Riechen Sie die Melone. Sie werden in der Lage sein, das süße Wassermelone Aroma durch die Rinde einer reifen Wassermelone zu riechen. Eine Wassermelone ist wahrscheinlich unterreif, wenn Sie nichts durch die Rinde riechen können. Wenn der Geruch jedoch zu stark ist, könnte es überreif sein. 5. Überprüfen Sie die Ranke. Wassermelone hat eine lockige Ranke, wo die Frucht während des Anbaus mit der Rebe verbunden war. Wenn die Wassermelone reif ist, sollte die lockige Ranke fast vollständig ausgetrocknet sein. Wenn die lockige Ranke grün ist,Die Wassermelone wurde zu früh gepflückt und ist nicht reif. Diese Methode kann nicht im Lebensmittelgeschäft arbeiten, sondern kann helfen, wenn Wassermelone in Ihrem eigenen Garten wachsen oder eine auf einem lokalen Bauernmarkt wählen. 6. Drücken Sie das Fleisch. Die beste Wassermelone ist saftig und doch fest mit nur ein wenig Geben in der Schwarte. Wenn die äußere Schwarte weich ist, kann sie eine überreife oder unterernährte Frucht anzeigen. Sie können auch versuchen, das Blütenende einer Wassermelone zu drücken. Eine unreife Wassermelone wird eine völlig feste Blüte haben.Ende, während eine überreife Melone mühselig und mehlig sein wird.
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Gibt es andere Möglichkeiten, seine Reife zu bestimmen?
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Ja, hier sind ein paar zusätzliche Möglichkeiten, um festzustellen, ob eine Wassermelone reif ist: 7. Überprüfen Sie den Zuckergehalt. Sie können ein Refraktometer verwenden, um den Zuckergehalt der Wassermelone zu messen. Eine reife Wassermelone sollte eine Brix-Werte von 10-12% haben. 8. Überprüfen Sie auf stumpfe Haut. Wenn die Haut einer Wassermelone glänzend und glatt ist, ist es wahrscheinlich unreif. Als Wassermelone reifen, ihre Haut wird stumpf, und Sie werden beginnen, kleine weiße Beulen auf der Haut zu sehen, die Zuckerkristalle sind. 9. Tippen Sie darauf. Tippen Sie auf die Wassermelone mit Ihren Knöcheln. Wenn es hohl klingt, ist es reif. Wenn es stumpf oder gedämpft klingt, ist es überreif. Wenn es keinen Ton macht, es ist unterreif. 10. Suchen Sie nach einer einheitlichen Form. Eine Wassermelone, die in der Form ungleich ist oder unregelmäßige Beulen oder Risse auf der Oberfläche ist wahrscheinlich unterreif.
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Kannst du mir ein beliebtes Dessert geben, das Wassermelone als Hauptzutat benutzt?
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