Wie macht man französische Crèpes?
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Hier ist ein Rezept für die Herstellung von französischen Crêpes: Zutaten: 1 Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 1 1/2 Tassen Milch 2 EL geschmolzene Butter 1 EL Zucker (optional) 1/4 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt (optional) Anleitung: In einer großen Mischschüssel, schütteln das Mehl, Zucker (wenn verwendet), und Salz. Fügen Sie die Eier und Whisky, bis gut kombiniert. Langsam in die Milch gießen, kontinuierlich schütteln, bis der Teig glatt ist. Fügen Sie die geschmolzene Butter und Vanilleextrakt (wenn verwendet) und Whisky bis gut kombiniert. Überziehen Sie die Schüssel mit Plastikfolie und Kühlschrank für mindestens 30 Minuten oder bis zu 1 Tag. Erhitzen Sie eine Nicht-Stick Bratpfanne oder Crêpe Pfanne über mittelhohe Hitze. Fetten Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Butter oder Kochen Spray. Gießen Sie etwa 1/4 Tasse des Crêpe Teig in die Pfanne und schnell schwenken Sie die Pfanne, um die Teig in einer dünnen Schicht. Kochen Sie die crêpe für etwa 1 Minute, bis die Ranks der Creme zu starten, um die Brühe zu gießen und braten Sie die frisches.
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Was sind einige herzhafte Füllungen, die Crepes begleiten können?
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Hier sind einige Ideen für herzhafte Füllungen für Crepes. 1. Steak, Spinat und Pilz 2. Garnelen und Krabbe 3. Spam, Ei und Käse 4. Speck und Artischocke 5. Tomaten-, Basilikum- und Ziegenkäse Bon Appetit!
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