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Wie macht man Caesarsallad?
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Hier ist ein Grundrezept für die Herstellung von Caesar-Salat: Zutaten: 1 großer Kopf von Romaine Salat 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Sardellenfilets 2 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft 1/2 Teelöffel Dijon Senf 1/2 Tasse Mayonnaise 1/4 Tasse frisch gerieben Parmesan-Käse Salz und Pfeffer, zum Schmecken Croutons, zum Servieren (optional) Anleitung: Waschen und trocknen Sie den Salat, dann hacken Sie ihn in Biss-Größe Stücke. In einer großen Schüssel, mischen Sie die gehackten Knoblauch, Sardellen Filets, Zitronensaft und Dijon Senf. Fügen Sie die Mayonnaise in die Schüssel und whik alles zusammen, bis gut kombiniert. Rühren Sie in den gerieben Parmesan-Käse. Saison mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Fügen Sie den gehackten Salat in die Schüssel und werfen Sie alles zusammen, bis der Salat im Verband beschichtet ist. Servieren Sie den Salat sofort mit Croutons, wenn gewünscht. Dieses Rezept macht etwa 4 Portionen Caesar-Salat. Genießen!
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