Sapah oreng se lok toman ngiding salah settong kakanan derih madureh se derih bhibhik. Bedeh salah settong kakanan bhibhik se terkenal se enyama aghi Bebek Songkem. Mun derih bahasanah hewen bhibhik riah "nyongkem" se eghebey istilah tunduk dek kiaeh. Kakanan bebek songkem bahan utamanah derih bhibhik se berrik pelappa pas ebungkos. Cara aola bhibhik settong, bhibhik e berseen kaangguy merseen kotoran se bedeh. Due', e berrik pelappa beng pote, beng mera, pelappa ghenak, buje, ben cabbih. Bebek songkem riah e massak benni e guring engak kakanan bhibhik laennah. Marenah e beriik pelappa pas ebungkos bik deun gheddeng, bhibhik e massa caranah e tuap. 