Berhubung muda-mudi jaman karang lebih demen kongko bari ngopi, jadi kagak heran kalo minuman tradisional banyak nyang kagak laku. Bahayanye, ntu minuman khas bisa jadi langka malah punah. Nah, enih nih kejadian ame minuman khas Betawi nyang namanye aer manis. Kalo sekilas, orang keknya bakal ngira aer manis ituh teh, padahal, mah, beda. Emang, sih, warnanye mirip bangat. Tapi, aer manis dari rebusan aer, sereh, ame daun jeruk. Kalo pengen lebih berasa, bisa ditambah apel ijo ame pacar cina. Dari komposisinye aje, keliatan lebih sehat aer manis daripada teh manis, ye? Nah, makanye, kalo ada tamu, sebelom die jojogan di rumah ente, angsrongin noh aer manis. Dijamin, betah pol gibahnye.