Sego goreng kui manganan sing paling gampang digawe. Ora mesti koki, kabeh wong iso gawe masakan iki. Saking akehe sing iso masak, kabeh daerah ning donyo iki duwe gayane dewe-dewe. Ono sing roso Jowo banget dadi cita rasane legi, ono sing akeh rempahe koyo masakan India, ono sing rasane koyo panganan Cino. Aku dhewe luwih seneng sego goreng gaya masakan Cino. Bahan sing ora ono neng sego goreng liyone kui, saos tiram, minyak wijen, lan kecap iwak. Bahan-bahan mau nambah rasa gurih sing biasane ono restoran cino. Telung bahan iki arang dienggo karo bakul-bakul kaki lima sing dodol neng cerak omahmu, terutama sing tinggal neng daerah Jowo. 