kopi kammayya kusakbu inungan kaminang kungaiyya iami injo kopi arabica. Inne jinisik kopi battua ri bulu tinggia na porea jarina. Loe assalana inne kopi arabicayya, kamma battu ri Toraja, Enrekang, Malakaji, na loe tongi battu ri Butta Jawa na Sumatra. Biasa tongi kucampuru rurung kopi robusta, limang pulo limang pulo iareka tassitangana, punna eroki lommo lommoro tosse hargana. Inne kopi arabicayya kajjalaki hargana, taktagala tongi pole mange ri kualitasna, nia nikungi single origin, battu ri se're ji tampa paklamungan, ia mi saba nakajjala. Ka injo niciniki mulai battu paklamunganna, pammuppulanna, na pannyanggaranna. Ni paressa ngasengi inne prosesna na anjarimo kopi kaminang bajika. 