Cimin mangrupa singgetan tina 'cireng mini'.  Cimin nyaéta jajanan anu dijieun tina adonan sagu anu dikulub tuluy digoréng ku endog anu geus dikocok, biasana dibumbuan balado, jagong amis, jeung sajabana. Cimin loba dijual di sabudeureun SD, biasana barudak SD bakal ngemil cimin saatos uwih sakola. Saos anu gurih sareng lada anu nempel dina cimin anu dipikaresep ku seueur jalma. Aya ogé anu ngicalna bari nambihan makaroni rebus kana adonan cimin. Cara nyieunna, masak aci mini dina loyang leutik, tuluy campur jeung endog teras tungguan nepi ka asak. Tuluy campur jeung rupa-rupa bungbu, biasana amang nu ngajualna nawarkeun asin, amis, lada, atawa kejo. Tapi tina pangalaman kuring, sanajan urang nyebutkeun "ngan make kéju, mang" tungtungna mah si amang bakal nyampur sagala bumbu nu aya. Cenah lamun ngan hiji bungbu teu ngeunah. Sanggeus éta, aduk nepi ka rata, karek bisa di dahar.