Katel mangrupakeun wadah paranti masak utama anu paling sering di pake sareng anu paling praktis matakna wajib pisan katel aya di unggal Imah sangking penting na. Sabenerna loba kaunggulan dina ngagunakeun hiji katel bisa ngasakan sagala. Salian ti fungsi utama pikeun ngagoreng katel, bisa oge ditumis nepi ka ngagodog. Hal ieu dimungkinkeun sabab bentukna katel anu lega jeung kerung jadi bisa nampung leuwih loba masakan jeung lamun masak nu aya cai an boh sayur boh ngagodog mie jadi na moal bahe. Ngaefisienkeun waktu oge jadi sakali masak bisa loba jadi bis leuwih irit. Sakali masak bisa keur babaraha kali dahar. 