Dalam menjalankannye acara adat kebo-keboan ada beberapa tahapan yang kudu di jalanin ya ntu ; Tahap pertama, berupa selamatan dengan menggunakannye dua belas tumpeng beserta lauk-pauk, jenang sengkolo, dan tujuh porsi jenang suro. Tumpeng ntu kemudian dimakannye bersamaan di sepanjang jalan desa. Disamping ntu, para tetua desa juga melakukannye ritual di berbagai tempat yang dianggap keramat seperti Watu Laso, Watu Gajah, dan Watu Tumpeng. Tahap kedua, ya ntu mengarak tiga puluh manusia yang telah didandaninye menyerupai kerbau untuk mengelilingi empat penjuru desa yang dipimpin oleh tokoh adat. Di belakang arak-arakan manusia kerbau, terdapat sebuah kereta yang digunakan oleh Dewi Sri. Dewi Sri adalah lambang dewi padi dan kesuburan. Tahap ketiga sekaligus yang terakhir ya ntu penanaman benih padi yang dilakukannye oleh manusia kerbau di sawah.