Sate salah settong kakanan se terkenal derih Madureh. Benyak oreng se cek sennengah ngakan sate. Sate bedeh derih ajem bedeh se derih sapeh otabeh embek. Kakanan riah e massak ngangguy areng. Mun kocaeng reng Madureh e tonoh bik areng. Campuran bumbuh kacang ben kecap se agebey rassanah sate riah cek nyamanah. Kakanan sate lakaran nyaman, ken bedeh sala settong se kodhu ejegeh. Jhek nyak-benyak ngakan sate, polanah bedeh se ngoca aghu mun kakanan se etonoh riah bisa mededdhi aghi penyaket dek abek. Sala settong penyaket riah kanker dan asam lambung, selaen nikah, vitamin se bedeh neng delem kakanan bisa rosak a margeh e tonoh. 