Paraikatte niissengmi kana jai tau lebbami napinrasai nikana Keju punna teai napirasaimi. Anne kanre kanre nipare battu susu sapi biasa tonji ni kanre siagang roti, kanrejawa punna teai nipare jari perasa perasa battu ni kanre kanre laingnga. Maraeng nikana paling baji ni kopi na anjo tembuska mi ni pasar mancanegara, Kabupaten enrekang , Sulawesi selatan anne anjari sekre sekrena wilayah paling jai keju lokalna anjomi nikana Dangke. Anne mi kanre kanrena anjo daerahna, nipare battu susu tedong siagang susu sapi ni bekukan rong. Anne keju battu fermentasi susu sapi lebbaka ni produksi ni tahun 1990an napangurangi ki nikana “Keseek” keju parekangna tau Jerman, singkammai tahu nampa warna kebo.