Mie ayam Bu Tumini wis dadi legenda neng Yogyakarta. Meh kabeh wong Jogja mesti wes ngeraksake mie ayam neng daerah Giwangan iki. Koyo mie ayam neng Jowo biasane, duduhe wis dadi siji karo miene. Duduhe wes ono rasane, rodo asin lan pedes seko mrico karo jahe. Miene gede-gede lan teksture kenyel-kenyel. Porsine ono 2 jenis: biasa karo jumbo. Sing biasa regone Rp10.000 sing jumbo Rp15.000. Nek meh marem mesen wae sing jumbo, ning menurutku sing porsi sing biasa wes cukup tetep marai wareg. Sing marai bedo karo mie ayam liyane kui iku neng bumbu ayame. Bumbune kenthel lan warnane coklat peteng. Rasane legi. Pas nggo ilate wong Jogja.