Ketering nyaeta salah sahiji pagawean masak anu nyanggupan masakan dina jumlah gede atawa biasa disebut jumlah partai. Ketering biasana nyiapkeun masakan dina syukuran, hajatan, atawa acara-acara gedean nu ngondang loba jelema. Kamari kuring ulin ka imah bibi nu kabeneran muka ketering. Walah, eta pagawean nana masak dina alat-alat nu kacida baradagna. Ningali na ge asa ku harebat bisa masak sakitu lobana bahan dina alat nu sakitu gedena, tuluy dibagikeun deui kana wadah-wadah leutik. Kuring nyobaan ngabantuan ngocek-ngocek sayur sop. Karek ge lima menit raray teh meuni asa panas karerab jeung cangkeul leungeun da susuk na ge meuni badag pisan. Uyuhan eta nu tim ketering masak unggal poe, karuatan pisan. Salut pokok na mah.