Budaya tradisional  wonten Jogja pancen tesih kathah ingkang lestari. Jogja ingkang gadhah kathah kuliner tradisional, kasunyatanipun ugi gadhah piranti kangge masak ingkang tradisional. Piranti masak punika kathah jinisipun, kayata gentong, kuali, teko, lan kendil. Desa Kasongan wonten Bantul dados pusat padamelan gerabah. Gerabah didamel saking lempung ingkang dibakar. Amargi piranti masakipun didamel saking lempung, daharan ingkang dimasak wonten gerabah dados langkung wangi lan kathah gizinipun. Gerabah lumrahipun dipunangge kaliyan bakul ingkang sadeyan daharan tradisional kados gudeg, empal gentong, kaliyan teh poci. Kekiranganipun gerabah inggih punika teksturipun ingkang langkung kasar lan gampil pecah. Menawi diasahi, piranti masak saking gerabah langkung dangu garingipun.