Bektoh awal mie gacoan mukkak dek Kottah Malang, engkok cek penasarannah. aherra teppak mareh kuliah, engkok duliyen mangkat dek berung mie gacoan se bedeh e daerah Ijen Malang, kobeter takok ketadek'en mie nah. San depak dek kennengah, engkok pas norok antre segilok'en messen. Oreng se antre semmo bennyak, ngara reng-oreng penasaran jughan dek rassanah mie riyah. Mie se epessen bik engkok riyah mie angel. Engkok pessen mie riyah polanah lok peddhis sama sekaleh, engkok lok olle ngakan peddhis margenah andik sakek lambung. Selaen pessen mie angel, engkok pessen es teh bik udang rambutan. Bektoh adentek kakanan deteng lok pateh abit. Porsinah kakanan jughan seddengan, yo tak bennyak tak diddhik jughan. 