Oreng Madureh cek senengah mun ngakan ghengan merongghi. Selaen ghempang bey-ghebeyeh ben seddhe mun e kakan bik nasek ngak-angak. Ghengan merongghi riah mun kocaeng oreng jebeh daun kelor. Ghengan riah benyak vitamin ben manfaat-tah. Mun a massak ah ghengan riah caranah settong, kalak ghengan deri rancak-eng pas becco beberseh. Marenah jiah sekedue, andhel aing ngalkal kaangguy a massak ghengan jiah. Ketello, pemasok ghengan se e campor bik beng pote, beng mera, konceh, bik buje makle seddhe. Bedeh manfaat e delem ghengan merongghi. Mun ngakan ghengan riah bisa lok mededhi aghi penyaket diabetes, metoron kolesterol, ben ghik benyak pole manfaattah ghengan merongghi. 