Oven listrik nyaeta pakakas anu dipake pikeun masak make listrik minangka sumber panas. Oven listrik biasana diwangun ku dua bagian utama, nyaeta bagian jero (interior) jeung bagian luar (exterior). Bagian jero oven listrik diwangun ku baki oven, nyaeta wadah pikeun masak, heating element, nyaeta bagian anu ngahasilkeun panas, sareng thermostat. Oven listrik oge biasana dilengkepan ku fitur sapertos timer, lampu dina oven, sareng rotisserie atanapi alat pikeun muterkeun daging nu dipanggang. Bagian luar oven listrik diwangun ku panto oven, panel kontrol sareng gagang. Panel kontrol diwangun ku tombol anu dianggo pikeun nyetel suhu, waktos masak sareng fitur-fitur sanes. Oven listrik bisa dipake pikeun masak rupa-rupa kadaharan, kayaning roti, kueh, casseroles, daging, jeung sajabana. Oven listrik oge leuwih efisien ti oven gas sabab teu merlukeun proses pembakaran langsung ngagunakeun seuneu kawas oven gas. Oven listrik oge gampang dina hal pangropéa sareng panggunaanana.