Selama ini tuh aye kaga demen banget ama olahan yang kaga dimasak, sashimi yang ada di restoran-restoran Jepang. Pernah juga aye baca artikel dari Halosehat, kalo teryata tuh makanan mentah ada kandungan bakteri ama parasitnye. Laen dari itu, menurut penelitian American Society for nutritional sciences di Jerman pas Oktober 2005 makanan mentah ada nagruhnye ama kesehatan jantung. Kalo makan makanan mentah, bisa ngaruh ama kolesterol kite. Nah, apalagi kalo makanan mentah kite konsumsi saban hari, resiko naiknya kadar homosistein sejenis asam amino yang bisa bikin kite kena penyakit jantung. Buat orang yang demen makan sushi sih kaga ada masalahnye, tapi kalo makannya berlebihan kan juga kaga bae.