Katering sehat bisa jadi salah sahiji opsi jang jualan di imah, tapi kumaha carana? naon wae nu kudu diperhatikeun saacan ngamimitian jualan katering sehat? Nu kahiji tangtuna geus nangtukeun target pasar. Ku nangtukeun target pasar, bakal leuwih babari dina ngarancang gedena modal, pilihan bahan baku, harga jual nepikeun ka model kemasanna. Nu kadua penting pisan jang mikirkeun kumaha cara ngajaga loyalitas pelanggan. Salian ti ngajaga kualitas rasa dahareun, bisa oge ti mulai mere potongan harga, atawa ngamudahkeun pelanggan mere timbal balik. Nu terakhir pastina kudu dipastikeun menu nu aya geus diuji coba jeung dumasar kana gizi kadaharan nu sehat. Jadi penting jang konsultasi ka ahli gizi.