Soto betawi buat kebanyakkan orang pade doyan bener sama ntu ganyeman. Rasanye yang kaya akan bumbu, tambah nikmat kalo kata orang-orang pakenye kuah susu, tapi santen juga enak. Dulu aye suka banget sama ntu ganyeman, digares pake nasi anget, perkedel, dan emping. Behh nikmatnye tiada tara, rasanye girang bener dah ganyemin ntu garesan. Tetapi setelah ngegares disalah satu tempat ganyem soto betawi, pulang dari situ mual dan muntah, semenjak itu ogah bener ngegaresin lagi ntu ganyeman. Untuk ngeliat aje udeh enek, apelagi buat digares, ogah bener dah. Sebenernye ada bagusnye juga berenti demen sama ntu ganyeman, karena ntu ganyeman agak beresiko abis garesin ntu ganyeman kolestrol bakal naek, karena nti ganyeman ngandung lemak yang cukup bejibun jadi kurang bae juga kalo dijadiin gacoan buat ngegares sehari-hari, jadi cukup aje udeh buat diganyem sesekali buat yang demen sama ntu ganyeman. 