Ngomong-ngomong wingko babat nih, pan kalo di Betawi tuh rasanye mirip-mirip ama uli ketan. Teryata, bisa tuh dibikin sendiri di rumah, ya kalo rasa kaga mirip cuma sedikit ngobatin dah kalo lagi kangen wingko babat. Bahannye cuma tepung ketan putih, gula, kelapa parut, tepung tapioka, vanili trus diaduk jadi satu. Abis itu masupin santen sambil diremes ampe adonan bisa dipulung. Kelar dari situ, masupin telor nyang udeh dikocok ama minyak sambil diaduk. Nah, abis itu dibakar ama takaran 1 sendok munjung, trus dipanggang pake api kecil sambil di balik. Supaya kaga gagal, pake kelapa nyang udeh dikerok luarnye, trus adonannye mesti bisa dipulung jangan ampe kering.