Balanga marupahon salah sada alat malompa nang wajib adong di dapur. Balanga dapot digunahon tu manggoreng manang mangalompa allangon berkuah, habir hapurluon tiap panggulsak. Somalna, balanga tarbaen sian logam, alumunium, baja, stainless steel, manang teflon. Hatopanna, bentuk balanga dibaen bulat dohot bagian dasar nang rata. Balanga pe dilongkapi dohot gagang pajang tu mamudahon hita mamegangni. Alai, adong godang balanga dohot marmansam bentuk dohot ukuran. Adong balangan nang marbentuk persegi dohot bergerigi i lapisan ginjang jala bentuk lainna. Parkakas sada on boi ho bereng di pasar manang toko swalayan. Nangpe unga adong marmansam bentuk, borna, ukuran dohot harga, fungsi balanga hot sarupa.