Lamun urang ka tempat tukang dagang seafood biasana urang ninggali heula menu na, terutama saon naon nu dipake jang kana seafood na. Soalna selain tina bahan seafoodna, tapi bumbu nu digunakeun oge boga peran penting jang nangtukeun seafood ngeunah henteuna. Aya sababaraha nu biasa dipesen, siga cumi saos endog asin kusabab teksturna anu geunyal dibanding seafood nu sejenna, tuluy cara masakna teh digoreng atawa ditumis bareng jeung saos endog asin rasana teh jadi pelem. Komo lamun ditambahan kangkung plecing, beuh mantap pisan. Tuluy lamun udang, ngeunahna make saos asam manis, sabab bisa ngaleungitkeun bau hanyir tina udangna. Lamun lauk bakar, saacan didahar teh sok dikucuran heula ku cai jeruk limau ngameh leuwih seger.