Amen nak cubo buat roti dewek dirumah ado beberapo hal yang harus diperhatike sebelum kito mulai buat roti. Yang paling dasar nian tu pemilihan bahan adonan roti. Ini penting untuk nentuke keberhasilan roti yang agek kito buat. Pilihlah bahan yang berkualitas bagus, mecak tepung terigu, ragi samo telok yang jadi bahan dasar dalam kito nak buat roti. Untuk tepung terigu pilihlah telung yang punyo protein yang tinggi kareno biso ngehaselke gluten yang banyak yang ageknyo biso bikin hasil roti ngembang dan lembut. untuk pemilihan ragi bisk pake ragi instan yang masih aktif dan belom rusak. Untuk teloknyo pakelah telok yang fresh dan jangan make telok yang dingin yang disimpen dalem kulkas, kareno amen teloknyo dingin roti dak pacak ngembang dan biso menimbulke bantet dan gagal hasilnyo.