Rendang sampun dipunpilih dados daharan paling eca wonten donya miturut CNN Internasional wonten warsa 2011 lan saged bertahan pinten-pinten warsa.  Nanging, kalangkungan rendang sanes raosipun ingkang eca kemawon. Rendang ugi kalebet daharan ingkang tahan lama amargi dimasak kaliyan rempah-rempah ingkang kathah. Rempah menika dadosaken rendang tetep sehat senandyan lisahipun kathah. Menawi boten enten daging, sampeyan saged damel rendang ayam, rendang bebek, utawi rendang tigan. Boten kados daharan sanes ingkang raosipun dados boten eca menawi disimpen dangu. Raosipun rendang malah bakal langkung eca menawi disimpen dangu. Daharan sanes ingkang ugi kraos eca menawi disimpen dangu inggih punika jangan lodeh. Jangan lodeh dipunpitados bakal langkung eca menawi dinget kaping pinten-pinten