Tekstur bakmi na kenyal jala ukuranna na gelleng-gelleng mambahen bakmie on ndang porlu dihahua be. Angkupna simpel songon ayam jamur kecap, fish cake, pangsit goreng mambahen on boi di nikmati di massam suasana. Holpu, accim, asom na mambahen borgo. Marsada di pamangan jala mangalehon hanikmatan paripurna dung i di tamba dohot samangkok hua kaldu pahe daun bawang. Siak na i manambah hanikmatan dibagas pamangan. ndang holan i, indahan gorengna pe tabo hian nata pe sederhana, dohot mohop ni balanga i mambahen aroma na tangkas longkot di indahan i. Marsampur tu tauge dohot daun bawang.. Kecap manis, kecap asin, lada na hona tu balanga mambahen aroma tarsandiri na mambahen siubeon markorrok.