Setianah lemper jiah bennyak macemmah. Bedeh lemper biasa ben bedeh kiah se ghik e panggheng, dheddhih lemper panggheng. Lemper panggheng lok maloloh lebbi nyaman deri lemper biasa. Polanah lemper biasa teksturreh ghik lebbi lembuk. Lemper panggheng lok berarti gherre, tapeh kadheng beddhekkeh gheng-pangghengan ngebey lemperrah ghering luarrah. Delemmah pagghun lembuk. Ghebey reng-oreng se lebur tekstur ghering e luar lembuk e delem, lemper panggheng riah bisa cocok. Tapeh saongghunah lemper biasa bik tekstur se biasanah ruah lebbi cocok bik kabbhi jhile. Rassah ben tekstur se kadik ruah lebbi familier dek reng-oreng. Dheddhih make proses ngebeyyeh lemper panggheng lebbi sossa, ghilok tentu dheddhih macem se paleng nyaman.