Rawon iku panganan khas daerah Jawa Wetan sing wis misuwur saka jaman nenek moyang. Senajan dikenal dadi masakan khas Jawa Wetan, rawon uga dikenal karo masarakat Surakarta. Rawon iku panganan tradisional sing digawe teka kaldu daghing sing warnane ireng. Warna irenge iku digawe teko kluwek. Rawon nduweni cita rasa khas karo aroma ambek rasa seng menggugah selera. Daging sapi seng dadi bahan utama ing rawon dimasak sampe empuk. Rasa masakan rawon yoiku gabungan rasa legi, gurih, lan legit. Rawon biasae disajekna ambek kecambah endek, sego panas, bawang goreng, lan sambel. Rawon yo cocok di pangan nganggo kerupuk urang, endog asin lan daging sapi goreng utawa empal.