Kompor induksi mangrupikeun alat anu dianggo pikeun masak nganggo magnet sareng listrik salaku sumber panas. Kompor ieu diwangun ku panel anu didamel tina bahan magnet, sapertos beusi, anu disusun rapih dina meja. Nalika nempatkeun teplon atanapi panci di luhur panel magnet, proses induksi elektromagnetik bakal lumangsung anu ngahasilkeun panas. Panasna bakal langsung ka panci anu aya di luhur panel, ku kituna tuangeun di jerona bakal gancang panasna. Kompor induksi ngagaduhan sababaraha kaunggulan dibandingkeun kompor gas atanapi kompor listrik biasa. Kaunggulan-kaunggulan ieu diantarana, kahiji, langkung aman kumargi teu aya seuneu atanapi panas anu katingali, kompor induksi langkung aman tibatan kompor gas atanapi listrik biasa. Kadua, langkung gancang kusabab kompor induksi tiasa ngahasilkeun panas gancang, janten tuangeun tiasa dipanggang atanapi dipanggang gancang oge. Katilu gampang dibersihkeun sabab teu aya seuneu atanapi panas anu katingali, sesa-sesa dahareun atanapi minyak moal jadi kaduruk sareng nempel dina permukaan kompor sapertos dina kompor gas atanapi listrik biasa. Hal ieu ngajadikeun kompor induksi gampang pikeun ngabersihanna.