Kakanan se engko` sennenge laenna ye tahu walek. Aria kakanan khassa banyuwangi. Tahu walek riya dari dhaghing ajem se ecampor ben tepung tapioka alias kanji. Adhunanna tahu walek padena mun aghebey bakso pas etambei tahu kopong otabe tahu biasa se e mare e ghuring pas ebhalik dalemma tahu se barna pote sabe` e luar se luar epaka dalem. Mun aghebeye ghampang, ye ruwa adhunna ajam ben tepong kanji ruwa pamasok ka dalem tahu, terros ghuring ka bajhan se begh cembung pas minyak sampe` ngambang, tape kodhu e ghuring ben apoy se paleng kene` ma` le massa` sampek ka dalem. Nyamanlah mun la massa` ghurih e luar, lembu` e dalem pas campor ben saos mun ngakan.