Sebagai wong Indonesia, mangan panganan olahan kedelai kui wis lumrah. Wong Indonesia arep sak ben dino mangan tempe karo tahu. Ora mung dienggo lawuh, tempe lan tahu ugo didake cemilan. Kui iso didelok seko bakul-bakul gorengan neng endi wae. Paling ora neng kono didol tahu isu lan tempe goreng. Nanging perkorone neng Yogyakarta, olahan cemilan seko tahu, tuladhone tahu isi lan tahu bakso, kui ora ono sing enak utuwo sing enak kui angel banget dientoke. Masalahu dudu neng isiane nanging neng tahune dhewe. Tahu neng Yogyakarta kui biasane kurang lembut lan mambune rodo ora enak. Tahu neng kota pelajar iki uga rasa neng arep hambar.