Kepiting termasuk dalam salah satu jenisnye ganyeman dengan kandungannye yang memiliki kadarnye protein dan Omega 3 yang tinggi. Mengandung unsur selenium, kromium, kalsium, tembaga, dan seng. Tingginye Omega 3 adalah hal terbaik tentang kepiting. Asam lemak ini memiliki sifatnye yang anti-inflamasi. Selain ntu, selenium adalah antioksidan dan mineral yang kuat. Satu hal yang perlu diingat tentang ngegaresin kepiting adalah jangan berlebihan. Ganyeman ntu mempunyai banyak kegunaan bagus, juga mempunyai sisinye lain yang cukup berbahaya jika dimakan secara berlebihan, yaitu kolesterol tinggi. Di resto seafood baik yang tendaan maupun bertempat ngejadiin ntu kepiting gacoannye dengan dimasak menggunakan aneka bumbu dan rasa. Rasanye kepiting emang ajib banget dah, apelagi dimakannye pake nasi anget beh makin gamau berenti ntu mulut buat ngegaresin ntu ganyeman.