Batur mah sok mareuli kerang bulu teh nu make bumbu kentel jiga bumbu koneng atawa bumbu padang. Ah ai kuring mah tara make bumbu sagala rupa, cukup ku uyah we. Kerang bulu na teh dikulub salila lima belas menit tuluy tong poho cai kuluban nana make uyah supaya aya rasaan kana daging kerangna. Tah, rasa nu original eta teh malah leuwih sedep tibatan direka-reka ku bumbu nu sagala kentel. Pira dikulub hungkul jiga kitu ge da rasa daging na mah teu bau hanyir atawa liat, malahan leuwih empuk. Nu kudu diperhatikeun nyaeta lila ngagodogna. Mun sakeudeung teuing mah sok rada bau hanyir, mun lila teuing oge justru kalah liat jeung hanyir. Mantak ngolah kerang mah kudu apal waktu anu pas, ulah kurang ulah leuwih. Tah, supaya kerang na teh teu bau hanyir jeung ngeunah, lima belas menit we ngagodogna, tong lila teuing. Sok geura cobian, pasti bakal beda rasana!