Sopo sing ora ngerti ambek sing jenenge ndog asin? Ndog asin iku digawe teko ndoge bebek. Rasane gurih-gurih asin nggarai wong ketagihan. Ndog asin iku salah siji panganan sing diawetno gak atek bahan pengawet gaweane pabrik. Nek pengen nggawe ndog asin dewe nang omah, mek butuh ndog bebek, uyah, karo boto sing dilembutno. Ndog bebek dikom sek 2 menit, trus diumbah resik. Mari nggunu pendem ambek remuk'an boto karo uyah kiro-kiro kandele sampek 3 cm. Mari diadahi ember, disimpen sampek 14 dino, bar nggunu iso digodog sampek 1 jam. Ndog asin iso awet suwe sampek pirang-pirang dino tanpo kuatir mambu. Kandungan gizine yo akeh, ono kandungan kalsium ambek mineral sing apik kanggo kesehatane awak. Ndog asin iki nduwe kandungan gizi luwih gedhe timbangane ndog bebek biasa.  Ndog asin iso digawe panganan sehat sing gampang dipangan sak wayah-wayah. 