Getuk merupoke makan  tradisional indonesai yang tebuat dari bahan dasar ubi kayu yang dihaluske dan dicampur samo parutan kelapo dan gulo. Pembuatan getuk melewati banyak proses diantaranyo pengupasan, pencucian l, perebusan, penghalusan, pengadukan, dan pencampuran dengan bahan bahan tambahan mecak kelapo dan gulo. Gethuk lah jadi makanan khas dari daerha Jawo tengah samo Daerah Istimewa Yogyakarta sudha dari beabad-abad tahun yang lalu. Gethuk merupoke makana yang dihidnagkan sehari hari atau jugo biaos dijumpai pas ado perayaan acara acara adat. Cito raso gethuk yang manis dan lembut memnag disenengi banyak uwong , kelezatanyo jugo diakui bahkan samo uwong uwong diluar daerah pulau jawo. Dak cumo lezat, tapi gethuk jugo termasuk makanan yang mengandung gizi yang baik bagi kesehatan kito. 