Jaman ingkang tambah maju dadosaken kebudayaan tradisional saya langka. Daharan tradisional dipungantos kaliyan daharan ingkang langkung modern saking negara manca. Kuliner ingkang didamel kangge bahan-bahan lokal kados endog abang ingkang namung saged dipunpanggihi wonten pasar dalu pas ulang taun kutha Jogja. Endog abang sampun kalah populer kaliyan daharan sanes ingkang sejinis saking negara manca, kados sosis bakar utawi corndog. Daharan sedaya menika sami ingkang dipunsunduki, nanging benten cara pengolahanipun. Endog abang namung digodhog lan dicaosi pewarni abrit. Ketimbang daharan sanes, endog abang paling sederhana namung filosofinipun paling kathah. Endog menika lambang kelahiran. Diwernani abrit ingkang makili urip ingkang sejahtera. Sundukanipun nglambangkaken hubungan menungsa kaliyan Tuhan. 