Buah anggur mibogaan rupa-rupa warna jeung rasa. Umumna ninggali buah ieu warna na hideung, beureum, jeung hejo. Rasa amis jeung haseum ti masing-masing jenis ieu oge cukup ngabedakeun antara nu hiji jeung nu lainna. Conto nu ngabedakeunna misalna dina anggur beureum nu nyimpen leuwih saeutik kalori tibatan anggur nu hejo. Atawa anggur hideung leuwih loba ngandung antioksidan. Lamun dina segi rasa, anggur hideung jeung beureum leuwih boga rasa nu amis tibatan anggur hejo nu haseum jeung tajem. Tapi anggur hejo oge dikenal salaku buah anggur bodas. Salian di mangpaatkeun jeung diteundeun di meja, buah anggur oge mindeng ditambahkeun kana salad.