Inovasi pertanian lan panganan jaman saiki kuwi akeh banget, salah sijine yaiku kripik bayem. Bayem sing digawe kuwi ora bisa sembarangan. Bayem sing bisa dinggo yaiku bayem sing ijo kandel. Bayem iki biyasane ditandur utawa dadi bayem liar sing ana ning pinggir saluran banyu resik. Bayem iki bisa ditandur ning ngarep omah nanging nutrisine kaya pupuk lan banyu ditambahi ben bisa gedhe lan ngasilake godhong sing amba. Bayem iki ngandung zat besi sing apik kanggo penderita darah rendah. Wong sing sering konsumsi bayem jenis iki bakale jarang lara lan uga ngerasa awake luwih seger. Sak liyane kripik, bayem iki enak dinggo lalapan sambel. 