Kakanan paleng terkenal mon bedeh se ngeding kata "Medhureh" jiah le pasteh sate, ghennak bik logatteh. Reng-oreng medhureh bennyak se ajhuel sate neng luar medhureh. Jhek u jheu, neng Sorbhaja bhein le bennyak sarah. Sala sittong sate medhureh se nyaman neng Jhaba jiah sate-soto neng Karang Menjangan. E kocak sate-soto polanah berungah lok cuma ajhuelen sate, tapeh soto dhaghing kiah. Satenah cem-macem. Bedeh sate ajam, mbik, bik sapeh. Sotonah soto dhaghing mbik bik sapeh. Sate ben soto dhaghing riah le cek khasseh Medhureh. Make neng Medhureh jarang kiah se nyuel "sate madura" tapeh keng sate ben soto dhaghing neng banner berungah.