Bapake Alfan dadi salah siji koki misuwur ing Surabaya. Saben dina Pak Yuta budal jam 5 isuk menyang restoran sing panggone ana ing Salatiga. Nalika wes tekan ana ing restoran, Pak Yuta miwiti kegiatan karo ndelok persediaan bahan panganan apa ana sing kurang kanggo dina iki. Yen wis rampung, Pak Yuta bakalan miwiti ngethok bumbu-bumbu sing diperluake kayata lombok, bawang, brambang, lan sayur-sayur liyane. Pak Yuta dadi salah siji koki sing paling disenengi masakane karo para tamu ing restorane amarga panganane duweni rasa sing khas lan ora njelehi. Wis meh 10 taun Pak Yuta dadi koki ana ing restoran iki. Saiki Pak Yuta uga ngembangake kapinterane kanggo masak ing omah kanti mbukak warung jajam cilik-cilikan amarga sakjane Pak Yuta iki kapinteran masake ing menu jajanan.