Lamun diitung-itung, ti leuleutik mah geus puluhan kali nganjang ka Kota Yogyakarta, tapi tetep, ngeunah jeung unik rasa Gudeg Yogyakarta sok ngajadikeun kuring sono ka kota ieu. Gudeg sorangan mangrupikeun kuliner khusus sapertos Es Pleret Blitar, Ayam Betutu Bali, tapi ieu ngan ukur tiasa dipendakan di Kota Yogyakarta. Gudeg asalna tina kecap Jawa, nyaéta gudheg, nyaéta kadaharan asli ti wewengkon Yogyakarta jeung Jawa Tengah, dijieun tina bahan utama nangka ngora asak jeung santan. Masakna oge rada lila, nepi ka asak-asakna butuh jam-jaman. Sanggeus asak, warna kadaharan ieu condong jadi coklat. Warna semu coklat ieu disababkeun ku daun jati anu asak babarengan. Sajian gudeg biasana sok didahar ku sangu, santan kentel (areh), hayam geprak, endog, tahu jeung sambel goreng krecek.