Gabus pucung kêcatêt sêbagè salèh atu dari 96 warisan budayè Indonèsia amè atu dari dêlapan warisan nyang bêrasal dari Jakarta. Jaman pênjajahan Bêlanda di Indonèsia, hargè ikan cukup mahal. Supayè wargè Bêtawi têtêp bisè gêgarês ikan, mêrèka ngêganti ikan nyang mahal ntu amè ikan gabus nyang lêbih murèh. Ikan gabus bisè didapêtin sêcarè bèbas di sawah atau rawa. Têrus, mêrèka ngolah ikan gabus makè pucung. Wayah ntu, pucung masing banyak tumbuh di daèrah Bêtawi. Sêjak ntulah gabus pucung dijadiin sêbagè masakan sêari-ari masarakat Bêtawi. Sêiring bêrkêmbangnyè jaman, gabus pucung udèh jarang ditêmuin di Jakarta. Karang gêgarêsan êni lêbih banyak ditêmuin di pinggiran Jakarta, kayak Bêkasi, Dèpok, amè Tangêrang.