Godang jolma nang suka mangallang roti, nang ansiat camilan manang nangpe allangon sahari-hari. Alani pe, dang saotik jolma nang giot jadi pambaen roti manang disebut baker. Pambaen roti i adong tanggun jawab tu manggabunghon bahan-bahan na i ukur bagas mangkuk pancampuran, pangaoran, manang alat mangalompa lainna, laos mambaen adonan bagasni wadah, laos mangatur suhu oven dohot mamanggang. Nangpe tarbege ambung, manjadi pambaen roti ingkon kreatif. Ia ingkon boi mampartahanhon resep huhut paherbang resep baru. sahalak baker boi karejo di toko roti, restoran, hotel, manang bisnis lain. Nangpe holan mambaen roti, sasahalak nang jadi baker boi mandapot gaji sian 3-5 juta rupiah par bulanni.