Preian kerja wingi, Tata njajal nggawe dendeng balado. Dendeng yaiku panganan asli Sumatera dadi panganan sing pancen gelek digawe karo Tata amarga dheweke duwe keluarga ana ing kana. Sadurunge masak, Tata direwangi ibune blanja ning pasar permata cedhek omah. Tata tuku daging 5 kilo, lombok lan bumbu liyane. Nalika tekan omah, Tata langsung ngolah daging sapi iku diiris tipis lan amba. Daging sing wis diiris iku mau langsung dipepe ana ing njaba omah supaya kena srengenge. Ora perlu suwi-suwi anggone mepe, daging sing wis garing iku mau langsung digoreng Tata lan dibumboni karo bumbu sing wis cepak. Dendeng balado wis siap dipangan.