Bakso adong ma panganon na tarbahen sian juhut lombu. Pembuatan bakso mamake campuran topung. bahen tubuan bakso na tabo. langka parjolo adongma dohot manjumpanghon juhut lombu lambok. Ketika juhut na digunaon muse lambok. akan mangalehon bau na mangguga lomo ni roha. Juhut lombu laho digiling rap topung. Molo hamu giot mambahen bakso na tabo. tudostudos juhut dohot topung adongma sada banding sada. Molo ia giot mangarohon bakso na lobi tardundung maka bisa panaekhon persentase topung . saleleng parkaro manggiling pe pamasukhon bumbu. Biasana bumbu na digunahon adongma bawang nabottar, lada, sira dohot hatumbar. tontu parantanan bumbu muse diparateatehon. Jika juhut topung dohot bumbu madung marangkup. On pe tompa bola-bola adonan huhut di bolgang manjadi bulat dohot mangumbang tandana bakso madung masak.