Di antare sebejibunnye resep gule, ade atu jenis nyang kaga perne ketinggalan di acare-acare istimewa. Yap, bener, gule kambing ntu gegaresan nyang jadi konci utame suksesnye kriyaan keluarge ampe hari raye. Daging kambing nyang dipake kudu punye mutu biar dagingnye empuk ama kaga bau pas dimasak ntar. Daging kambing kaga perlu dicuci, tibang diboroh-borohin aje pake nanas trus diemin dah sebelom diolah. Care ntu dipake biar dagingnye empuk ama cepet mateng. Rempah nyang dipake buat bikin gule lumayan banyak. Ade pekak, jinten, kapulage, kayu manis, jahe, ama bahan laennye. Semuenye dipaduin supaye bise ngasilin gule nyang sedep, gurih, manis, ama nikmat digares.