Karupuk chimmi, ima salah satu mocom ni karupuk na sehat, harana karupuk na tarbaen sian gadung. Harana gadung i ginjang do antioksidan ni i.  Karupuk chimmi on karupuk na marbdeda sian karupuk na lain. karupuk on mangandung serat na ginjang rap inda adong gluten na na paling ponting na inda adong ditamba pewarna, pengawet rap penguat raso. Molo giot sehat bope mangan panganon karupuk na sehat tola do di pangan. tap molo mangan panganon na bahat pengawet rap bahat msg na sebaikna di hindari harana i inda sehat tu pamatang ni hita. Molo giot sehat pa pangani ma panganon na mangandung gizi na bahat. 