Dans les Yvelines : le Parc du peuple de l’herbe, un maraîcher japonais et des jardins familiaux
Parc d’agrément, potager d’exception ou jardins familiaux se côtoient de part et d’autre d’une boucle de la Seine. Chacun à son échelle, mais avec le végétal en trait d’union.
L’observatoire du Parc du peuple de l'herbe et la prairie sèche (2017). ALEXANDRE PETZOLD Le Parc du peuple de l’herbe est une belle réussite paysagère, botanique et... entomologique. Situé dans une boucle de la Seine, sur le territoire de la commune de Carrières-sous-Poissy, dans les Yvelines, il s’étend sur une surface de plus de 110 hectares de prairie, d’étangs, de bois et de zones humides. Occupé par d’anciennes carrières de sable et de gravillons, cet espace était devenu une friche qu’un habile travail de « renaturation » mené par l’agence TER a permis de réhabiliter. En commençant par le remodelage des rives du fleuve et l’aménagement de chemins et de pontons, afin de ménager des points de vue. Points de vue sur l’ensemble du site que permet également (quand il est accessible...) le très élégant observatoire, « folie » de jardin contemporaine qui fait écho à celles de Bernard Tschumi à La Villette. La roselière. L. JEDWAB/« LE MONDE » La plantation de nouveaux végétaux, adaptables aux variations du niveau de l’eau, a favorisé la réapparition d’écosystèmes. Le choix de laisser en partie la nature travailler a façonné le paysage de la prairie et les abords des zones humides, avec l’installation d’une roselière. L’insertion dans le site, elle, s’est faite en harmonie avec les abords des deux étangs de la Vieille Ferme et de la Galiotte, dont les rives sont occupées par d’étonnantes maisons-barges. La douzaine de kilomètres de cheminement, intégrant l’ancien chemin de halage, permet ainsi de passer progressivement d’une cité urbanisée à un « espace naturel » ouvert à la randonnée, à la découverte, au jeu ou à la... contemplation. La Maison des insectes. L. JEDWAB/« LE MONDE » L’autre réussite du site, architecturale celle-là, due aux agences AWP et HHF, est la Maison des insectes, ce « peuple de l’herbe » qui a donné son nom au parc. Constituée de plusieurs modules en bois à la dissymétrie soigneusement étudiée, elle abrite une exposition permanente sur l’entomofaune et des espaces de médiation animés par l’OPIE, l’Office pour les insectes et leur environnement. Pédagogique et ludique, l’exposition rappelle le rôle irremplaçable des insectes dans la chaîne du vivant, sans faire l’impasse sur leur apparence parfois inquiétante, mais en révélant aussi, comme dans la serre à papillons, leur incroyable beauté. Récolte de « kinjiso » (« Gynura bicolor », ou épinard d’Okinawa). ALEXANDRE PETZOLD Si certains insectes sont les prédateurs des cultures ou d’autres de précieux auxiliaires du jardinier, les abeilles, elles, dispensent généreusement leur miel. Et ce sont des rûches qui accueillent le visiteur de l’exploitation maraîchère d’Asafumi Yamashita, située à quelques kilomètres de Carrières-sous-Poissy. Traditionnelle en apparence, celle-ci révèle ses richesses exceptionnelles sous ses serres de plastique ou dans ses « planches » de culture à l’air libre : entre autres des légumes japonais, aussi appétissants que leur goût est unique. Au point que ce cultivateur hors normes n’a pour clients que quelques grands chefs qui ont mis à leur carte ses sublimes navets, ses radis « daïkons » ou ses melons aussi précieux que des grands crus.