« C’est choquant, mais ce sont des pratiques scientifiques » : le gouvernement défend la pose de hublots sur l’estomac de vaches
La secrétaire d’Etat à la transition écologique et le ministre de l’agriculture mettent en avant la science et la recherche d’alternatives.
La vidéo de l’association de défense des animaux L214 dénonçant, jeudi, la pose de hublots sur l’estomac de vaches dans un centre de recherche sarthois du groupe Avril a choqué. Vendredi 21 juin, la secrétaire d’Etat à la transition écologique, Brune Poirson, est intervenue sur la chaîne Public Sénat pour en défendre l’usage. « C’est choquant [mais] ce sont des pratiques scientifiques et qui ne font pas souffrir l’animal. On en est sûr car on sait mesurer le stress chez les animaux », a assuré la secrétaire d’Etat. « C’est utile, parce que nous avons besoin de la science », a-t-elle insisté, tout en estimant qu’il faudrait « mieux encadrer ces pratiques-là » et développer des alternatives. « L’INRA [Institut national de la recherche agronomique] y travaille déjà (…) et j’espère qu’il pourra rendre des conclusions avant 2025 », a-t-elle ajouté. Pratique courante et « contrôlée » par les autorités « Mais c’est toujours un équilibre qui est compliqué, difficile, parce que nous avons besoin de la science sur beaucoup d’aspects, y compris parfois paradoxalement pour développer des médicaments qui peuvent être bénéfiques pour les animaux », selon Mme Poirson. Jeudi soir sur BFM-TV, le ministre de l’agriculture, Didier Guillaume, avait adopté la même ligne, rappelant également que cette pratique de fistule gastrique sur les vaches est courante dans le monde entier et « contrôlée » par les autorités. Le ministre avait aussi dit « regretter » les intrusions de L214, « ces images qui peuvent être aussi détournées et amener un peu de tension ».