Jean-Paul Mochet, self-made-man à la tête de Monoprix
Le maître d’œuvre de la modernisation de Franprix prend lundi la présidence des 765 magasins Monoprix et Naturalia.
Jean-Paul Mochet, le PDG de Monoprix, en avril. JEAN-PHILIPPE MOULET La machine à jus d’orange pressée, aujourd’hui dans toutes les enseignes, c’est lui. La rôtisserie et ses barquettes de poulet dans les supermarchés, encore lui. Ces produits que la concurrence a imités, Jean-Paul Mochet, le patron de l’enseigne Franprix, les a introduits dans ses magasins en 2015 quand il a commencé à les moderniser. Lundi 15 juillet, il a aussi pris la présidence de Monoprix (765 magasins, dont 191 Naturalia). A la tête d’un pôle d’enseignes haut de gamme, il rejoint Tina Schuler (Géant, Leader Price, Casino Supermarchés et proximité) et Emmanuel Grenier (Cdiscount) dans le premier cercle de dirigeants autour de Jean-Charles Naouri, PDG du groupe Casino. Loin d’être inquiété par la récente mise sous sauvegarde de Rallye, la maison mère de Casino, celui qui fêtera ses 55 ans en août considère la situation comme un temps suspendu, « une bulle d’air », sans pression des créanciers. Article réservé à nos abonnés Lire aussi Pourquoi Rallye, la maison mère de Casino, est en grande difficulté Rien ne le prédestinait à diriger 1 657 magasins qui réalisent 32 % du chiffre d’affaires de Casino dans la distribution en France. A 17 ans, Jean-Paul Mochet entre dans la vie active à cause d’un « parcours personnel chaotique », le niveau bac comme seul bagage. « Il fallait bosser dur pour se payer un logement », se souvient celui qui démarra à la plonge chez un bougnat, avant d’y pratiquer tous les métiers, cuisinier, barman, serveur… « On travaillait 15 à 16 heures par jour, six jours sur sept, mais je gagnais beaucoup de pourboires. » L’envie de devenir entrepreneur le pousse dans les années 1990, à monter son propre restaurant − une pizzeria-grill dans le Val-de-Marne −, puis un deuxième, puis un troisième « qui a coulé, entraînant les deux autres ». Directeur d’un fast-food Quick de 1994 à 1998, il devient directeur régional de la chaîne, avant de changer de direction après un premier enfant. « Complémentarité » Il entre alors en 2000 chez le premier distributeur qui répondra à ses envois de CV, Casino, comme directeur de supermarché à Lyon, avant de gérer celui de la rue Saint-Didier dans le 16e arrondissement de Paris. Un magasin sous haute surveillance car à l’époque, Jean-Charles Naouri y fait régulièrement ses courses. La rencontre entre les deux hommes, « nous parlions aussi bien de stratégie du commerce que du positionnement d’une boîte de conserve dans un rayon », sera le point de départ de son ascension. Directeur d’exploitation en 2006, chargé de 140 supermarchés, il prend les rênes de Franprix en août 2008. « Les deux hommes ont une forme de complémentarité, analyse un proche. L’un est instinctif et a gravi tous les échelons, l’autre est Normalien, diplômé de Harvard et de l’ENA, complété, pour se détendre, par un doctorat de mathématiques. »