Escapade d’eau et de roches en Aragon
Canyons, falaises ocre, vasques d’eau émeraude, églises romanes et peintures rupestres… Au nord de l’Espagne, dans la province d’Aragon, la route entre Alquézar et l’Aínsa promet splendeurs et gourmandises.
Le village médiéval d’Alquézar. Samuel Brault Fortifiant et forteresse à Alquézar Situé au cœur du village médiéval d’Alquézar, construit sur un promontoire rocheux, cet hôtel est réputé pour son petit déjeuner savoureux : petits gâteaux craquants et moelleux faits maison, pan con tomate, fines tranches de jambon serrano. On y apprécie aussi la vue sur les champs d’oliviers et d’amandiers, ainsi que sur la collégiale de Santa María la Mayor, une forteresse qui se distingue par sa double muraille crénelée et son cloître du XIIe siècle, étonnant par sa taille modeste et sa forme rhomboïdale. Villa de Alquézar. Chambre double à partir de 76 €. Voyage dans le temps à Colungo Le cerf levantin de Chimiachas. Fotos Salas Le centre d’art rupestre de Colungo, composé d’une grande salle d’exposition et d’un parc archéologique, permet de mieux comprendre la vie quotidienne des hommes qui vivaient ici il y a plus de huit mille ans. Après un tour des lieux, suivre les sentiers balisés jusqu’aux grottes pour découvrir les peintures néolithiques du Río Vero. Parmi cette soixantaine de cavités (inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1998), l’abri de Chimiachas, avec son cerf rouge, est un joyau. Des visites guidées sont également proposées. Centre d’art rupestre à Colungo. Ouvert du vendredi au dimanche de 10 h à 14 h et de 16 h à 18 h. Du mardi au dimanche l’été, de 10 h à 14 h et de 16 h 30 à 20 h. Entrée gratuite. Canyoning dans les eaux du río Vero Le canyon de Río Vero. Samuel Brault La meilleure façon de s’aventurer dans les eaux vert turquoise des méandres et vasques du Río Vero est de descendre la rivière à la nage ou à pied, vêtu d’une combinaison en Néoprène et d’un casque. Les audacieux oseront des sauts ou emprunteront les oscuros (« passages souterrains ») ; les plus contemplatifs contourneront ces difficultés en admirant la beauté des falaises surplombant ces défilés calcaires. Point de départ après le col San Caprasio et avant l’intersection vers Lecina (se garer sur le deuxième parking à gauche). Nombreuses agences de guides à Alquézar. Compter 50 € par personne avec le matériel. https://www.lesensdeleau.fr Art roman à Santa María de Buil La route traverse des gorges et des paysages à la flore méditerranéenne avant de bifurquer vers Santa María de Buil. Depuis ce village, le panorama sur le massif du Mont-Perdu et le versant sud des Pyrénées est somptueux. Ne pas manquer la visite de l’église romane de San Martín, du XIe siècle : ses trois nefs sont décorées de motifs peints et colorés. Une exposition de photos sur l’histoire des habitants termine harmonieusement la visite. Tapas à foison à La Carrasca Des tapas à La Carrasca. La Carrasca Dans la commune L’Aínsa, rien de tel qu’un déjeuner au restaurant La Carrasca pour se récompenser d’avoir gravi les escaliers de la tour de l’église Santa María. Au sommet, la vue est saisissante sur la Peña Montañesa, un affleurement rocheux, haut de 2 295 mètres, dont la crête allongée évoque un géant endormi. A table, donc. Devant l’offre de tapas (moules farcies aux petits légumes, cassolette d’escargots, croquettes de tomme des Pyrénées…), le choix est délicat, alors on en commande un maximum, que l’on déguste en terrasse, avec un verre de somontano, vignoble des alentours de Barbastro. La terrasse de la Carrasca avec vue sur l’affleurement rocheux de la Peña Montañesa. La Carrasca Restaurant La Carrasca, Plaza Mayor, l’Aínsa. Ouvert tous les jours à partir de 11 h 30. Tapas à partir de 1 €. Pause rafraîchissante à Laspuña Plusieurs chemins mènent aux vasques. Le moins fréquenté est situé sous le pont marquant l’entrée du canyon, à Laspuña. L’eau provenant des montagnes y est limpide et fraîche. Muni d’un bon livre et de quelques tomates roses de Barbastro, une spécialité locale, on profite facilement de ce lieu paradisiaque jusqu’au coucher du soleil. A Laspuña, suivre la direction du canyon d’Anisclo, puis la route jusqu’au second pont et se garer. Deux sentiers, à droite et à gauche de la route, descendent vers la rivière. Bénédicte Boucays