b'\n_START_ARTICLE_\nAfrikinis \xc5\xa1amas\n_START_SECTION_\nPramoninis auginimas\n_START_PARAGRAPH_\nAfrikinis \xc5\xa1amas yra pla\xc4\x8diai \xc5\xbeinoma r\xc5\xab\xc5\xa1is, kaip galima auginti u\xc5\xbedarose patalpose, panaudojant moderni\xc4\x85sias akvakult\xc5\xabros technologijas. Tinka intensyviai auginti u\xc5\xbedaroje vandens cirkuliacijos sistemoje d\xc4\x97l savo ypating\xc5\xb3 savybi\xc5\xb3: gero skonio, ma\xc5\xbeo kaulingumo, greito augimo, atsparumo ligoms, nereikalavimo ypating\xc5\xb3 auginimo s\xc4\x85lyg\xc5\xb3, omega3 riebal\xc5\xb3 r\xc5\xabg\xc5\xa1\xc4\x8di\xc5\xb3 gausos. J\xc5\xb3 auginimas greitai atsiperka d\xc4\x97l j\xc5\xb3 spartaus augimo \xe2\x80\x93 viskas, ko reikia, tai tam tikros temperat\xc5\xabros palaikymas, tam tikras ap\xc5\xa1vietimas bei teisingas maitinimas. Palyginus su europiniu \xc5\xa1amu, afrikinis turi ma\xc5\xbeiau riebal\xc5\xb3, jo m\xc4\x97sa tamsesn\xc4\x97, sud\xc4\x97tyje yra daug baltym\xc5\xb3, beveik nesijau\xc4\x8dia specifinio \xc5\xbeuvies kvapo . \xc5\xa0i\xc4\x85 \xc5\xbeuv\xc4\xaf galima kepti, virti, r\xc5\xabkyti, o Vokietijoje netgi gaminamos delikatesin\xc4\x97s de\xc5\xa1rel\xc4\x97s i\xc5\xa1 \xc5\xa1amo m\xc4\x97sos._NEWLINE_Per metus 1 kubiniame metre vandens galima i\xc5\xa1auginti iki 1 t afrikini\xc5\xb3 \xc5\xa1am\xc5\xb3. Iki prekinio 1 kg dyd\xc5\xbeio i\xc5\xa1auga per 7 - 9 m\xc4\x97n. Kadangi savo prigimti yra pl\xc4\x97\xc5\xa1r\xc5\xabnai, gana anksti ir net nelabai skiriantis dyd\xc5\xbeiu, esant maisto tr\xc5\xabkumui, pasirei\xc5\xa1kia kanibalizmas.'