b'\n_START_ARTICLE_\nGazuotas vanduo\n_START_PARAGRAPH_\nGazuotas vanduo\xc2\xa0\xe2\x80\x93 g\xc4\x97rimas prisotintas anglies dioksidu, i\xc5\xa1siskiriantis maloniu skoniu, gaivinan\xc4\x8diomis savyb\xc4\x97mis ir vadinamu \xe2\x80\x9e\xc5\xbeaismingumu\xe2\x80\x9c (intensyviu ir ilgalaikiu burbuliuk\xc5\xb3 i\xc5\xa1siskyrimu)._NEWLINE_Anglies dioksidas turi konservavimo savybes, d\xc4\x97l ko gazuoti g\xc4\x97rimai ilgiau i\xc5\xa1laiko savo savybes. G\xc4\x97rimo gazavimas vykdomas mechani\xc5\xa1kai \xc4\xafvedant ir tirpinant anglies dioksid\xc4\x85 (vaisiniuose, mineraliniuose vandenyse; vynuose ir vandenyje) ar nat\xc5\xabraliai fermentuojant (\xc5\xa1ampane, vyne, sidre, aluje, duonos giroje). Pirmu atveju g\xc4\x97rimai gazuojamas specialiuose aparatuose\xc2\xa0\xe2\x80\x93 saturatoriuose, akratoforose ar metalin\xc4\x97se talpose su sl\xc4\x97giu, at\xc5\xa1ald\xc5\xbeius g\xc4\x97rim\xc4\x85 ir i\xc5\xa1leidus i\xc5\xa1 jo or\xc4\x85. G\xc4\x97rimas anglies dioksidu prisotinimas nuo 5-10 g/l.'