b'\n_START_ARTICLE_\nGlutamo r\xc5\xabg\xc5\xa1tis\n_START_SECTION_\nGlutamo r\xc5\xabg\xc5\xa1tis maisto pramon\xc4\x97je\n_START_PARAGRAPH_\nGlutamo r\xc5\xabg\xc5\xa1tis sustiprina maisto skon\xc4\xaf, ta\xc4\x8diau slopina sotumo jausm\xc4\x85._NEWLINE_Glutamo r\xc5\xabg\xc5\xa1tis (E620) ir jos druskos naudojamos konservuoti produktams ir maisto koncentratuose kaip skonio stiprikliai, suteikiantis umami skon\xc4\xaf._NEWLINE_Etiket\xc4\x97se glutamo r\xc5\xabg\xc5\xa1tis \xc5\xbeymima kodu E620, o jos druskos \xc5\xbeymimos kodais nuo E621 iki E633. Da\xc5\xbeniausi i\xc5\xa1 j\xc5\xb3 \xe2\x88\x92 natrio glutamatas (E621), kalio glutamatas (E622), kalcio glutamatas (E623), amonio glutamatas (E624), magnio glutamatas (E625). Pla\xc4\x8diausiai maisto pramon\xc4\x97je yra naudojamas natrio glutamatas (E621), kuris sustiprina maisto skon\xc4\xaf._NEWLINE_Lietuvoje vie\xc5\xa1ojo maitinimo \xc4\xafstaigose, esan\xc4\x8diose mokyklose, vaik\xc5\xb3 dar\xc5\xbeeliuose, ligonin\xc4\x97se ar socialin\xc4\x97s globos \xc4\xafstaigose, taip pat k\xc5\xabdiki\xc5\xb3 ir vaik\xc5\xb3 iki 3 met\xc5\xb3 maisto produktuose natrio glutamat\xc4\x85 naudoti draud\xc5\xbeiama. Kitoms maitinimo \xc4\xafstaigoms natrio glutamato \xc4\xaf patiekalus d\xc4\x97ti leid\xc5\xbeiama.'