b"\n_START_ARTICLE_\nWiener Melange\n_START_PARAGRAPH_\nWiener Melange (vok. Wiener 'Vienos' + pranc. melange 'mi\xc5\xa1inys')\xc2\xa0\xe2\x80\x93 kava su pienu, pana\xc5\xa1i \xc4\xaf kapu\xc4\x8din\xc4\x85, bet paprastai daroma i\xc5\xa1 \xc5\xa1velnios kavos (i\xc5\xa1 Mokos pupeli\xc5\xb3), geresne laikoma karamelizuota. Vienos kavos kompanija \xe2\x80\x9eJulius Meinl\xe2\x80\x9c apibr\xc4\x97\xc5\xbeia \xc5\xa1i\xc4\x85 kav\xc4\x85 kaip kav\xc4\x85 su pienu, kurio \xe2\x80\x9epus\xc4\x97 yra kaitintas pienas, pus\xc4\x97\xc2\xa0\xe2\x80\x93 putinis pienas\xe2\x80\x9c, ir patiekia pabarstyt\xc4\x85 kakavos milteliais._NEWLINE_Vienoje u\xc5\xbesakius Wiener Melange da\xc5\xbenai patiekia espresso con panna, nors \xc5\xa1i dar vadinama vok. Franziskaner. Angli\xc5\xa1kai ir pranc\xc5\xabzi\xc5\xa1kai pavadinimas caf\xc3\xa9 Viennois paprastai rei\xc5\xa1kia espresso con panna._NEWLINE_Vienoje kai kurios kavin\xc4\x97s Wiener Melange daro tik su putiniu pienu, o kai kurios pus\xc4\x97 pieno pila kaitinto, kit\xc4\x85 pus\xc4\x99\xc2\xa0\xe2\x80\x93 putinio._NEWLINE__NEWLINE_Vienoje Wiener Melange da\xc5\xbenai pateikia su stikline vandens, kuris geriamas kartu su kava. Po kavos gurk\xc5\xa1nelio sri\xc5\xabbtel\xc4\x97jama vandens, kad nuplaut\xc5\xb3 gomur\xc4\xaf. Pieno puta paprastai b\xc5\xabna vir\xc5\xa1uje, bet prie\xc5\xa1 geriant kartais sluoksnius sumai\xc5\xa1o, kad sumai\xc5\xa1yti abiej\xc5\xb3 komponent\xc5\xb3 gard\xc5\xbeius."