b'\n_START_ARTICLE_\nCodex Alimentarius\n_START_PARAGRAPH_\nCodex Alimentarius \xe2\x80\x93 tarptautiniu mastu pripa\xc5\xbeint\xc5\xb3 standart\xc5\xb3 bei rekomendacij\xc5\xb3 rinkinys, reglamentuojantis maisto saug\xc4\x85, maisto gamyb\xc4\x85 ir kitas su maistu susijusias sritis. Standart\xc5\xb3 pri\xc4\x97mim\xc4\x85 ir laikym\xc4\x85si pri\xc5\xbei\xc5\xabri Codex Alimentarius komisija \xe2\x80\x93 tarptautin\xc4\x97 organizacija, \xc4\xafkurta 1961 metais JT Maisto ir \xc5\xbeem\xc4\x97s \xc5\xabkio organizacijos ir valdoma kartu su Pasaulio sveikatos organizacija._NEWLINE_Organizacija \xc4\xafkurta siekiant standartizuoti \xc4\xafvairiose \xc5\xa1alyse besiskirian\xc4\x8dius su maistu susijusius reikalavimus, taip prisidedant prie maisto saugos ir skatinant laisvesn\xc4\x99 pasaulin\xc4\x99 prekyb\xc4\x85 maisto produktais. Codex Alimentarius teikia maisto produkt\xc5\xb3 apibr\xc4\x97\xc5\xbeimus (pavyzd\xc5\xbeiui, kokie produktai gali b\xc5\xabti vadinami \xc5\xa1okoladu), nustato maisto pried\xc5\xb3 reguliavim\xc4\x85, reglamentuoja maksimalias leistinas sveikatai kenksming\xc5\xb3 med\xc5\xbeiag\xc5\xb3 (pavyzd\xc5\xbeiui, pesticid\xc5\xb3) ribas ir t. t. Nustatyti tarptautiniai standartai naudojami sprend\xc5\xbeiant disputus tarp valstybi\xc5\xb3, ypa\xc4\x8d kylan\xc4\x8dius Pasaulio prekybos organizacijoje d\xc4\x97l prekybos maisto produktais ribojimo._NEWLINE_Codex Alimentarius komisijai priklauso 189 valstyb\xc4\x97s ir viena organizacija \xe2\x80\x93 Europos S\xc4\x85junga.'