b'\n_START_ARTICLE_\nCarvoeiro (Ma\xc3\xa7\xc3\xa3o)\n_START_SECTION_\nHist\xc3\xb3ria\n_START_PARAGRAPH_\nA origem do top\xc3\xb3nimo Carvoeiro n\xc3\xa3o est\xc3\xa1 devidamente esclarecida pois, enquanto alguns autores defendem a deriva\xc3\xa7\xc3\xa3o do nome de jazidos de carv\xc3\xa3o inexplorados que existem no sub-solo, outros h\xc3\xa1 que defendem na origem do top\xc3\xb3nimo \xc3\xa1rvores em grande quantidade como sobreiros a azinheiras._NEWLINE_Povoa\xc3\xa7\xc3\xa3o muito antiga, desde cedo, se constitui freguesia, sendo, em conjunto com Am\xc3\xaandoa (Ma\xc3\xa7\xc3\xa3o) e Belver, das mais antigas da regi\xc3\xa3o, remontando ao princ\xc3\xadpio da nacionalidade por volta de 1194. Nesta regi\xc3\xa3o foram encontrados vest\xc3\xadgios de um castro, sendo que na Senhora da Moita existia um grande esp\xc3\xb3lio do qual se destaca um bem conservado vaso de cer\xc3\xa2mica e telhas romanas pensando-se que aqui existiu uma povoa\xc3\xa7\xc3\xa3o romana e nas suas proximidades um grande templo dedicado a J\xc3\xbapiter._NEWLINE_Ap\xc3\xb3s a reconquista Afonsina, D. Sancho I incentiva a ocupa\xc3\xa7\xc3\xa3o das terras atrav\xc3\xa9s da doa\xc3\xa7\xc3\xa3o das mesmas. O dom\xc3\xadnio da vila passa mais tarde para jurisdi\xc3\xa7\xc3\xa3o da ordem de Malta. Raz\xc3\xa3o pela qual o bras\xc3\xa3o da freguesia ostenta a cruz da Ordem de Malta em chefe._NEWLINE_Em 1464, Carvoeiro obt\xc3\xa9m carta de vizinhan\xc3\xa7a, passada por Afonso V, que lhe permitia alguma liberdade de executar trocas comerciais com povoa\xc3\xa7\xc3\xb5es vizinhas. Em 1518 teve a sua carta de foral passada por D. Manuel. Em termos eclesi\xc3\xa1sticos, e quase como toda a regi\xc3\xa3o, pertencia ao priorado do Crato. Sede de Concelho, Carvoeiro tirava da\xc3\xad \xc3\xb3bvios benef\xc3\xadcios._NEWLINE_Durante as invas\xc3\xb5es francesas, embora n\xc3\xa3o fosse invadida, a freguesia do Carvoeiro serviu de ref\xc3\xbagio para povoa\xc3\xa7\xc3\xb5es vizinhas fugindo das tropas de Junot._NEWLINE_O munic\xc3\xadpio tinha, em 1801, 677 habitantes. Foi suprimido no in\xc3\xadcio do s\xc3\xa9culo XIX._NEWLINE_O actual presidente desta freguesia \xc3\xa9 o Eng.\xc2\xba Nuno Bragan\xc3\xa7a (reeleito em 2017 pelo terceiro mandato consecutivo).\n_START_SECTION_\nGastronomia\n_START_PARAGRAPH_\nEnchidos, febras da matan\xc3\xa7a, filh\xc3\xb3s, cavacas e tigeladas.'