b'\n_START_ARTICLE_\nPizzo (m\xc3\xa1fia)\n_START_PARAGRAPH_\nO pizzo \xc3\xa9 um dinheiro de prote\xc3\xa7\xc3\xa3o\xc2\xa0pago para M\xc3\xa1fia , muitas vezes na forma de uma transfer\xc3\xaancia de dinheiro for\xc3\xa7ada, resultando na extors\xc3\xa3o. O termo \xc3\xa9 derivado do siciliano\xc2\xa0pizzu (\'bico\'), pois\xc2\xa0deixar algu\xc3\xa9m molhar o bico ( na\xc2\xa0l\xc3\xadngua siciliana\xc2\xa0"fari vagnari u pizzu") \xc3\xa9 pagar a prote\xc3\xa7\xc3\xa3o em dinheiro. A pr\xc3\xa1tica \xc3\xa9 muito difundida no Sul da It\xc3\xa1lia, n\xc3\xa3o s\xc3\xb3 para a Cosa Nostra siciliana, mas tamb\xc3\xa9m para a \'Ndrangheta na Cal\xc3\xa1bria e a Camorra na Camp\xc3\xa2nia._NEWLINE_Outra explica\xc3\xa7\xc3\xa3o\xc2\xa0etimol\xc3\xb3gica\xc2\xa0do termo vem da palavra italiana para "arrogante", referindo-se ao direito de um administrador de colher a partir do gr\xc3\xa3o descascado por camponeses. Pagar o pizzo tamb\xc3\xa9m pode ser\xc2\xa0 por exemplo, for\xc3\xa7ar uma empresa a colocar algu\xc3\xa9m (muitas vezes, um membro de uma organiza\xc3\xa7\xc3\xa3o criminosa) na folha de pagamento, presta\xc3\xa7\xc3\xa3o obrigat\xc3\xb3ria de servi\xc3\xa7os pelas empresas controladas, bem como a subcontrata\xc3\xa7\xc3\xa3o de empresas controladas pela m\xc3\xa1fia._NEWLINE_As empresas que se recusam a pagar o pizzo podem ser queimadas. Em troca, as empresas recebem de "prote\xc3\xa7\xc3\xa3o" e pode obter vantagens como cortar a burocracia ou resolver disputas com outros comerciantes. A recolha do pizzo mant\xc3\xa9m a M\xc3\xa1fia em contato com a comunidade e permite "controlar o seu territ\xc3\xb3rio"._NEWLINE_A M\xc3\xa1fia extrai mais de 160 milh\xc3\xb5es de euros por ano a partir de lojas e empresas na regi\xc3\xa3o de Palermo, com a ilha como um todo, pagando 10 vezes esse valor, segundo o que os pesquisadores estimam. Cerca de 80 por cento das empresas da Sic\xc3\xadlia pagam alguma forma de pizzo.\xc2\xa0De acordo com a Universidade de Palermo, o pizzo vale em m\xc3\xa9dia 457 euros (640 d\xc3\xb3lares americanos) por m\xc3\xaas para comerciantes de varejo e 578 para hot\xc3\xa9is e restaurantes, mas as empresas de constru\xc3\xa7\xc3\xa3o s\xc3\xa3o solicitadas para pagar mais de 2.000 euros por m\xc3\xaas, de acordo com as estimativas do jornal econ\xc3\xb4mico Il Sole 24 Ore._NEWLINE_Um dos primeiros a se recusar a pagar o pizzo para\xc2\xa0"prote\xc3\xa7\xc3\xa3o" foi Libero Grassi, um comerciante de Palermo. Em janeiro de 1991, ele escreveu uma carta aberta para o Giornale di Sicilia, o jornal local. Publicado na primeira p\xc3\xa1gina, era dirigido a um an\xc3\xb4nimo "Querido Chantagista". Isso\xc2\xa0causou um alvoro\xc3\xa7o e mais tarde no mesmo ano, Grassi foi morto._NEWLINE_Em 2004, Addiopizzo\xc2\xa0uma grassroots\xc2\xa0frustrada com o estrangulamento na economia local e na vida pol\xc3\xadtica pela m\xc3\xa1fia, encheu Palermo com adesivos, afirmando que: "uma popula\xc3\xa7\xc3\xa3o inteira que paga pizzo \xc3\xa9 uma multid\xc3\xa3o sem dignidade." Eles organizam manifesta\xc3\xa7\xc3\xb5es vestindo camisas pretas com o logotipo da Addiopizzo, um c\xc3\xadrculo partido com um X no meio e as palavras "consumo critico".'