b'\n_START_ARTICLE_\nVaca-preta\n_START_PARAGRAPH_\nVaca-preta (Brasil e Portugal), sorvete flutuante, flutuante ou vaca-dourada(Brasil) \xc3\xa9 uma bebida gelada preparada \xc3\xa0 base de sorvete e de refrigerante. \xc3\x89 servida como bebida refrescante, podendo inclusive ser utilizada como sobremesa.\n_START_SECTION_\nCultura\n_START_PARAGRAPH_\nA bebida \xc3\xa9 a predileta da personagem de quadrinhos Luluzinha. Com o sucesso, no Brasil da d\xc3\xa9cada de 1960, das hist\xc3\xb3rias da turma do Bolinha (tamb\xc3\xa9m conhecida como "turma da Luluzinha"), a bebida rapidamente se tornou t\xc3\xa3o conhecida quanto a personagem._NEWLINE_Atualmente, \xc3\xa9 menos comum encontrar a bebida no card\xc3\xa1pio das lanchonetes e sorveterias, ao contr\xc3\xa1rio do que ocorria no Brasil das d\xc3\xa9cadas de 60 e 70.\n_START_SECTION_\nOrigem\n_START_PARAGRAPH_\nO sorvete flutuante foi criado por Robert McCay Green na Filad\xc3\xa9lfia em 1874. A hist\xc3\xb3ria tradicional \xc3\xa9 que, em um dia particularmente caloroso, o Sr. Green ficou sem gelo para as bebidas aromatizadas que ele vendia e usou sorvete de baunilha de um vendedor vizinho, inventando assim uma nova bebida._NEWLINE_A bebida rapidamente se tornou muito popular, de tal forma que era quase socialmente obrigat\xc3\xb3rio entre os adolescentes, embora muitos adultos n\xc3\xa3o gostassem.\n_START_SECTION_\nOutros nomes\n_START_PARAGRAPH_\nNos Estados Unidos ice cream float (sorvete flutuante) se refere normalmente as misturas de \xc3\xa1gua gaseificada, xarope e sorvete, enquanto float (flutuante) \xc3\xa9 geralmente o resultado da mistura de cerveja-de-raiz com sorvete de baunilha._NEWLINE_Na Austr\xc3\xa1lia e Nova Zel\xc3\xa2ndia chamam-na de spider (aranha)._NEWLINE_No M\xc3\xa9xico chamam de refresco de helado (refresco de sorvete), helado flotante ou flotante.\xc2\xa0_NEWLINE_Em El Salvador, Honduras, Guatemala, Costa Rica e Col\xc3\xb4mbia chamam-na de vaca negra._NEWLINE_Em Porto Rico de black out (apag\xc3\xa3o)._NEWLINE_Na Fran\xc3\xa7a se chama soda \xc3\xa0 la glace,\xc2\xa0soda \xc3\xa0 la cr\xc3\xa8me glac\xc3\xa9e (refrigerante com sorvete) e tamb\xc3\xa9m flotteur \xc3\xa0 la cr\xc3\xa8me glac\xc3\xa9e\xc2\xa0(sorvete flutuante) ou\xc2\xa0flotteur (flutuante)._NEWLINE_Na indonesia chamam-na de Es krim soda (sorvete com refrigerante)\n_START_SECTION_\nVaca-preta\n_START_PARAGRAPH_\nBebida a base de sorvete de baunilha e refrigerante de cola.\n_START_SECTION_\nVaca-dourada\n_START_PARAGRAPH_\nBebida a base de sorvete de baunilha com refrigerante de guaran\xc3\xa1.\n_START_SECTION_\nFlutuante\n_START_PARAGRAPH_\nBebida a base de refrigerante de lim\xc3\xa3o com sorvete de baunilha.'