b'\n_START_ARTICLE_\nDamasqueiro\n_START_SECTION_\nDiccionario de botanica brasileira\n_START_PARAGRAPH_\nO Diccionario de botanica brasileira (1873) d\xc3\xa1 a seguinte descri\xc3\xa7\xc3\xa3o: \xc3\xa1rvore m\xc3\xa9dia, de flores brancas, os frutos s\xc3\xa3o carnosos indeiscentes de 9 a 12 cent\xc3\xadmetros de di\xc3\xa2metro, redondos, amarelos, comest\xc3\xadveis quando maduros, arom\xc3\xa1ticos, mas n\xc3\xa3o de agrad\xc3\xa1vel cheiro; o epicarpo pouco espesso, um tanto peludo e com um sulco lateral\xc2\xa0; a massa um tanto seca e amarela, envolve uma noz. Cultiva-se esta planta nas prov\xc3\xadncias do Sul do Imp\xc3\xa9rio.\n_START_SECTION_\nA am\xc3\xaandoa do damasco\n_START_PARAGRAPH_\nA am\xc3\xaandoa do alperce, ou seja, o miolo do caro\xc3\xa7o (a semente) e, por vezes tamb\xc3\xa9m do p\xc3\xaassego, chamada em italiano armellina, \xc3\xa9 usada em culin\xc3\xa1ria para substituir ou refor\xc3\xa7ar o sabor da am\xc3\xaandoa amarga, por exemplo, na confe\xc3\xa7\xc3\xa3o dos biscoitos amaretti. \xc3\x89, tamb\xc3\xa9m, usada no fabrico dos licores franceses "Noyau de Poissy".'