b'\n_START_ARTICLE_\nAna Elisa Salinas\n_START_SECTION_\nCarreira\n_START_PARAGRAPH_\nFormada em Desenho Industrial pela UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro - em 1995 Ana Elisa usa sua voca\xc3\xa7\xc3\xa3o pela arte para decorar os primeiros bolos, inicialmente para amigos e fam\xc3\xadlia._NEWLINE_Seu trabalho caracteriza-se pelo uso de ferramentas simples e acess\xc3\xadveis para dar efeitos na decora\xc3\xa7\xc3\xa3o dos bolos._NEWLINE_Ana Elisa publicou, em 2012, o livro Descobrindo Bolos pela 3R Editora, estando hoje em sua segunda edi\xc3\xa7\xc3\xa3o._NEWLINE_Ana \xc3\xa9 a \xc3\xbanica brasileira a participar do The Sugar Art Fashion Show, evento bienal realizado nos EUA, onde cada artista veste uma modelo real com roupas no m\xc3\xadnimo 60% comest\xc3\xadveis, e as colocam para desfilar na passarela. Em 2017 Ana destacou-se por vestir sua modelo com uma roupa 100% comest\xc3\xadvel.\n_START_SECTION_\nT\xc3\xadtulos\n_START_PARAGRAPH_\nEm 2015, Ana Elisa recebeu o t\xc3\xadtulo Artist Of Excellence, sendo apontada como uma das maiores Artistas de Excel\xc3\xaancia do mundo em decora\xc3\xa7\xc3\xa3o de bolos._NEWLINE_Em 2016, Ana entrou para a lista TOP10 de decoradoras de bolos internacionais, nomeada pela New York Cake Academy'