b'\n_START_ARTICLE_\n\xc3\x81gua de rosas\n_START_PARAGRAPH_\n\xc3\x81gua de rosas (persa: |\xda\xaf\xd9\x84\xd8\xa7\xd8\xa8 Gol\xc3\xa2b, turco: G\xc3\xbcl suyu, \xc3\xa1rabe: \xd9\x85\xd8\xa7\xd8\xa1 \xd9\x88\xd8\xb1\xd8\xaf M\xc3\xa2y ward) \xc3\xa9 um adjuvante utilizado na farmacot\xc3\xa9cnica composto por ess\xc3\xaancia de rosas e \xc3\xa1gua. Utiliza-se tamb\xc3\xa9m \xc3\xa1gua de rosas na culin\xc3\xa1ria, em cosm\xc3\xa9ticos e em rituais hindus. _NEWLINE_A \xc3\xa1gua de rosas ou o hidrolato de rosas, se obt\xc3\xa9m a partir da destila\xc3\xa7\xc3\xa3o de p\xc3\xa9talas de rosa no alambique. Por arraste do vapor de \xc3\xa1gua se obt\xc3\xa9m o \xc3\xb3leo essencial de rosas e separadamente a \xc3\xa1gua de rosas ou hidrolato. Que \xc3\xa9 a \xc3\xa1gua utilizada no processo da destila\xc3\xa7\xc3\xa3o, que cont\xc3\xa9m as mol\xc3\xa9culas hidrosol\xc3\xbaveis da flor._NEWLINE_Tem a misma textura que a \xc3\xa1gua e o aroma caracter\xc3\xadstico da rosa. A ess\xc3\xaancia da melhor qualidade e mais cara prov\xc3\xaam da Bulg\xc3\xa1ria, extra\xc3\xadda da rosa de Alejandria ou de Damasco, localizada em Marruecos como rosa damascena._NEWLINE_No entanto, a \xc3\xa1gua de rosas cont\xc3\xa9m uma quantidade muito pequena de componentes ativos dos que se extraem do \xc3\xb3leo essencial das rosas. Eles s\xc3\xa3o mais macios e vers\xc3\xa1teis.\n_START_SECTION_\nHist\xc3\xb3ria\n_START_PARAGRAPH_\nA \xc3\xa1gua de rosas tem origem antiga. \xc3\x89 produzida pelo povo \xc3\xa1rabe desde o s\xc3\xa9culo IX. Alguns pesquisadores acreditam que foram os indianos os criadores do produtos, j\xc3\xa1 outros pensam que surgiu ao mesmo tempo na \xc3\x8dndia, Bulg\xc3\xa1ria e mundo \xc3\xa1rabe.'