b'\n_START_ARTICLE_\nTropaeolum majus\n_START_SECTION_\nDescri\xc3\xa7\xc3\xa3o\n_START_PARAGRAPH_\nA esp\xc3\xa9cie T. majus \xc3\xa9 planta herb\xc3\xa1cea anual de pequeno porte (cam\xc3\xa9fito), com ramos rasteiros e retorcidos, ligeiramente suculenta, trepadora ou rastejante. Apresenta um aroma caracter\xc3\xadstico, mais intenso nos caules e folhas, ausente das flores. As flores e as folhas apresentam um sabor picante, similar ao do Lepidium sativum (agri\xc3\xa3o)._NEWLINE_As folhas s\xc3\xa3o suborbiculares, peltadas, de 3\xe2\x80\x9310\xc2\xa0cm de di\xc3\xa2metro, glabras, inteiras ou com as margens undulados. Os pec\xc3\xadolos s\xc3\xa3o longos, com 15\xe2\x80\x9320\xc2\xa0cm de comprimento._NEWLINE_A flores ocorrem em longos ped\xc3\xbanculos, com 10\xe2\x80\x9320\xc2\xa0cm de comprimento, com 5 s\xc3\xa9palas com 15\xe2\x80\x9318\xc2\xa0mm de comprimento e 8\xe2\x80\x939\xc2\xa0mm de largura, de colora\xc3\xa7\xc3\xa3o verde-amarelada, com um espor\xc3\xa3o de 25\xe2\x80\x9335\xc2\xa0mm de comprimento. As p\xc3\xa9talas s\xc3\xa3o 5, desiguais, inteiras ou unduladas, amarelas a vermelhas, com linhas e pontos amarelos iregulares, as p\xc3\xa9talas superiores afiladas, com 30\xe2\x80\x9340\xc2\xa0mm de comprimento, as inferiores com 15\xe2\x80\x9320\xc2\xa0mm de comprimento e de largura, com uma unha com 12\xe2\x80\x9315\xc2\xa0mm de comprimento, ciliada. Os carpelos com 10\xc2\xa0mm de comprimento quando em fruto, com aduelas rugosas._NEWLINE_Existem numerosas variedades cultivadas, frequentemente assilvestradas, com flores flores que v\xc3\xa3o da cor vermelha a branca, sendo mais frequentes as variedades de flores alaranjadas e amarelas. As flores podem ser usadas na culin\xc3\xa1ria e os frutos s\xc3\xa3o utilizados na confec\xc3\xa7\xc3\xa3o de conservas, mas a planta inteira \xc3\xa9 comest\xc3\xadvel, crua ou cozida, frequentemente em saladas._NEWLINE_A planta cont\xc3\xa9m um \xc3\xb3leo essencial, rico em tiocianato de benzilo e glucotropeolina, ao qual s\xc3\xa3o atribu\xc3\xaddos efeitos antibi\xc3\xb3ticos, sendo utilizado em medicina tradicional em casos de infec\xc3\xa7\xc3\xb5es das vias urin\xc3\xa1rias, nefrite e gripes. As folhas s\xc3\xa3o tamb\xc3\xa9m ricas em \xc3\xa1cido asc\xc3\xb3rbico, isoquercitrina e helenina, sendo utilizadas maceradas no tratamento de hematomas._NEWLINE_O seu fruto \xc3\xa9 preferido pelas maritacas.'