b'\n_START_ARTICLE_\nKaffe i Brasilien\n_START_PARAGRAPH_\nKaffets historia i Brasilien b\xc3\xb6rjade 1727 d\xc3\xa5 den f\xc3\xb6rsta kaffeplantan (eller de f\xc3\xb6rsta kaffefr\xc3\xb6na) anses ha kommit till landet. Det var den brasilianske officeraren Francisco de Melo Palhetas, tj\xc3\xa4nstg\xc3\xb6rande i den portugisiska kolonialarm\xc3\xa9n, som kom med dessa plantor eller fr\xc3\xb6n som han f\xc3\xa5tt i g\xc3\xa5va, och som d\xc3\xa4refter blev Brasiliens f\xc3\xb6rste kaffeodlare i n\xc3\xa4rheten av Ubitubafloden i provinsen Par\xc3\xa1, i norra delen av det vidstr\xc3\xa4ckta landet.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nKaffeplantagerna och kaffebruket spred sig l\xc3\xa5ngsamt i landet och f\xc3\xb6rst p\xc3\xa5 1770-talet n\xc3\xa5dde det Rio de Janeiro-omr\xc3\xa5det. Under 1800-talet \xc3\xb6kade v\xc3\xa4rldskonsumtionen kraftigt och Brasilien blev den dominerande kaffeproducenten. Under 1880-talet producerades exempelvis 4,5 miljoner s\xc3\xa4ckar kaffe i landet och 1889 kom 57 procent av v\xc3\xa4rldens kaffe fr\xc3\xa5n Brasilien. Vid sekelskiftet 1900 stod Brasilien f\xc3\xb6r hela 80 procent av v\xc3\xa4rldsproduktionen av kaffe, men andelen har minskat p\xc3\xa5 grund av \xc3\xb6kad global produktion.\n_START_SECTION_\nProduktion\n_START_PARAGRAPH_\nI b\xc3\xb6rjan av 2000-talet t\xc3\xa4ckte Brasiliens mer \xc3\xa4n 200 000 kaffeplantager cirka 27 000 km\xc2\xb2 av landets yta, huvudsakligen i delstaterna Minas Gerais, S\xc3\xa3o Paulo och Paran\xc3\xa1, d\xc3\xa4r klimatet och v\xc3\xa4dret p\xc3\xa5 h\xc3\xb6gplat\xc3\xa5erna \xe2\x80\x93 kaffeb\xc3\xb6nor b\xc3\xb6r odlas p\xc3\xa5 minst tusen meters h\xc3\xb6jd \xe2\x80\x93 ger ideala odlingsf\xc3\xb6rh\xc3\xa5llanden. Endast 0,25 procent av produktionen \xc3\xa4r ekologisk och anv\xc3\xa4ndningen av kemiska bek\xc3\xa4mpningsmedel \xe2\x80\x93 \xc3\xa4ven preparat som \xc3\xa4r f\xc3\xb6rbjudna enligt Stockholmskonventionen, som Brasilien skrivit p\xc3\xa5 \xe2\x80\x93 \xc3\xa4r stor._NEWLINE_Omkring 3,5 miljoner personer ber\xc3\xa4knas arbeta inom kaffeindustrin. \xc3\x85rsproduktionen p\xc3\xa5 drygt 2,6 miljoner ton (2017) motsvarar ungef\xc3\xa4r en tredjedel av v\xc3\xa4rldens totala produktion._NEWLINE_Kaffe \xc3\xa4r fortfarande en viktigt exportvara f\xc3\xb6r Brasilien, men dess andel av det totala exportv\xc3\xa4rdet har minskat fr\xc3\xa5n \xc3\xb6ver 50 procent (1850\xe2\x80\x931960) till endast 20,5 procent (2006) . Av exporten utg\xc3\xb6rs 10\xe2\x80\x9320 procent av snabbkaffe.'