b'\n_START_ARTICLE_\nPinotage\n_START_SECTION_\nUrsprung\n_START_PARAGRAPH_\nPinotage skapades 1925 i Sydafrika av Abraham Izak Perold, den f\xc3\xb6rste professorn i vinodling vid Universitetet i Stellenbosch. Perold f\xc3\xb6rs\xc3\xb6kte kombinera de b\xc3\xa4sta egenskaperna fr\xc3\xa5n den robusta Cinsault med Pinot Noir, en druva som kan ge mycket bra viner, men \xc3\xa4r sv\xc3\xa5rodlad. Cinsault kallas \xc3\xa4ven Hermitage i Sydafrika, d\xc3\xa4rav namnet Pinotage, men f\xc3\xb6rslag fanns att kalla druvan Herminoir.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nDet faktum att Pinotage \xc3\xb6verlevde beror till stor del p\xc3\xa5 slumpen. Perold planterade fyra fr\xc3\xb6n fr\xc3\xa5n sin korsning i tr\xc3\xa4dg\xc3\xa5rden p\xc3\xa5 Welgevallen Experimental Farm. Dock verkar det som han gl\xc3\xb6mde bort dem efter det. 1927 l\xc3\xa4mnade han universitetet och b\xc3\xb6rjade arbeta p\xc3\xa5 KWV och tr\xc3\xa4dg\xc3\xa5rden v\xc3\xa4xte igen. Universitetet beslutade att rensa upp tr\xc3\xa4dg\xc3\xa5rden och n\xc3\xa4r upprensningen skulle b\xc3\xb6rja passerade Charlie Niehaus tr\xc3\xa4dg\xc3\xa5rden. Niehaus var en f\xc3\xb6rel\xc3\xa4sare som k\xc3\xa4nde till plantorna och r\xc3\xa4ddade plantorna fr\xc3\xa5n upprensningen. _NEWLINE_Plantorna flyttades till Elsenburg Agricultural College d\xc3\xa4r de ympades p\xc3\xa5 nya stockar, Richter 99 and Richter 57. \xc3\x84ven detta var tur de andra vinstockarna var s\xc3\xa5pass angripna av virus att de m\xc3\xa5ste f\xc3\xb6rst\xc3\xb6ras._NEWLINE_Vid ett bes\xc3\xb6k hos sina gamla kollegor fick Perold se sina druvor. Den b\xc3\xa4sta av de fyra plantorna gavs namnet Pinotage. 1941 gjordes det f\xc3\xb6rsta vinet p\xc3\xa5 Pinotage i Elsenburg och idag v\xc3\xa4xer Pinotage p\xc3\xa5 6,7% av Sydafrikas vinodlingar. Dessutom odlas mindre m\xc3\xa4ngder Pinotage i bland annat USA och Nya Zeeland.'