b'\n_START_ARTICLE_\nMaitotoxin\n_START_PARAGRAPH_\nMaitotoxin \xc3\xa4r ett mycket starkt toxin som isolerades f\xc3\xb6rsta g\xc3\xa5ngen 1971 fr\xc3\xa5n in\xc3\xa4lvorna hos en svart kirurgfisk (Ctenochaetus striatus) som kallas "maito" p\xc3\xa5 Tahiti. Toxinet h\xc3\xa4rstammar fr\xc3\xa5n mikroorganismer som fiskar eller kr\xc3\xa4ftdjur har \xc3\xa4tit, och kan sedan via f\xc3\xb6dan \xc3\xa4ven drabba m\xc3\xa4nniskan. Det finns ytterst f\xc3\xa5 k\xc3\xa4nda d\xc3\xb6dsfall fr\xc3\xa5n maitotoxin \xc3\xa4ven om det har f\xc3\xb6rekommit ett antal of\xc3\xb6rklarliga d\xc3\xb6dsfall p\xc3\xa5 Tahiti under 1900-talet. Effekterna av maitotoxinet \xc3\xa4r mycket allvarliga och kan liknas vid en v\xc3\xa5ldsam diarr\xc3\xa9._NEWLINE_Molekylen inneh\xc3\xa5ller 32 eterringar, 22 metylgrupper, 28 hydroxigrupper och 2 sulfater.'