b'\n_START_ARTICLE_\nAlkylpolyglukosider\n_START_PARAGRAPH_\nAlkylpolyglyglukosider (APG) \xc3\xa4r en klass av icke-joniska tensider och tillh\xc3\xb6r gruppen sockertensider. Vanligt f\xc3\xb6rekommande i en m\xc3\xa4ngd olika hush\xc3\xa5lls- och industri applikationer. De tillverkas av socker, oftast glukosderivat och m\xc3\xa4ttade fettsyror. R\xc3\xa5varor f\xc3\xb6r industriapplikationer \xc3\xa4r normalt st\xc3\xa4rkelse och fett. Den slutliga produkten \xc3\xa4r oftast komplex med blandningar av f\xc3\xb6reningar med olika sockerarter, som best\xc3\xa5r av de hydrofila slutet och alkyl grupper av varierande l\xc3\xa4ngd som i sin tur best\xc3\xa5r av det hydrofoba slutet. N\xc3\xa4r de h\xc3\xa4rr\xc3\xb6r fr\xc3\xa5n glukos, \xc3\xa4r de k\xc3\xa4nda som alkylpolyglyglukosider .\n_START_SECTION_\nAnv\xc3\xa4ndningsomr\xc3\xa5de\n_START_PARAGRAPH_\nAPGer anv\xc3\xa4nds f\xc3\xb6r att f\xc3\xb6rb\xc3\xa4ttra bildandet av skum i tv\xc3\xa4tt- och reng\xc3\xb6ringsmedel f\xc3\xb6r diskning och \xc3\xb6mt\xc3\xa5liga textilier. F\xc3\xb6rutom deras goda skummande egenskaper, \xc3\xa4r de attraktiva eftersom de \xc3\xa4r biologiskt nedbrytbara.\n_START_SECTION_\nF\xc3\xb6rberedelse\n_START_PARAGRAPH_\nAlkylglykosider tillverkas genom att kombinera en sockerart som glukos med en fet alkohol i n\xc3\xa4rvaro av syra katalysatorer vid f\xc3\xb6rh\xc3\xb6jda temperaturer.'