b'\n_START_ARTICLE_\nDacquoise\n_START_PARAGRAPH_\nDacquoise (franskt uttal:\xc2\xa0[dakw\xc9\x91z]) \xc3\xa4r en t\xc3\xa5rta fr\xc3\xa5n Frankrike som g\xc3\xb6rs p\xc3\xa5 mar\xc3\xa4ngbottnar med mald hasseln\xc3\xb6t som varvas med vaniljkr\xc3\xa4m, mousse eller sm\xc3\xb6rkr\xc3\xa4m. Den dekoreras ibland med choklad. Namnet kommer fr\xc3\xa5n den feminina formen av franska ordet "fr\xc3\xa5n Dax", som \xc3\xa4r en stad i s\xc3\xb6dra Frankrike. Namnet Dacquoise kan ibland bara syfta p\xc3\xa5 mar\xc3\xa4ngbottnar med mald hasseln\xc3\xb6t som anv\xc3\xa4nds i andra sorters t\xc3\xa5rtor och bakelser.'