b'\n_START_ARTICLE_\nMal\xc3\xb6rt\n_START_SECTION_\nBeskrivning\n_START_PARAGRAPH_\nMal\xc3\xb6rt \xc3\xa4r en fler\xc3\xa5rig \xc3\xb6rt med silvergr\xc3\xa5 blad. Den \xc3\xa4r sl\xc3\xa4kt med gr\xc3\xa5bo (Artemisia vulgaris), dragon (Artemisia dracunculus) och \xc3\xa5brodd (Artemisia abrotanum)._NEWLINE_\xc3\x96rtst\xc3\xa5ndet av mal\xc3\xb6rt blir inte s\xc3\xa5 h\xc3\xb6gt som hos gr\xc3\xa5bo; stj\xc3\xa4lkar och jordstam \xc3\xa4r mycket sega; bladen \xc3\xa4r gl\xc3\xa4nsande av mjuk, tilltryckt h\xc3\xa5righet av gr\xc3\xa5aktig silverf\xc3\xa4rg; blommorna \xc3\xa4r mer lysande gula \xc3\xa4n hos gr\xc3\xa5bo, och som planterad f\xc3\xb6rsvarar mal\xc3\xb6rten sin plats bland v\xc3\xa5ra prydnadsv\xc3\xa4xter. Hela \xc3\xb6rten har ytterst besk smak och sprider vid s\xc3\xb6ndergnuggning en genomtr\xc3\xa4ngande lukt._NEWLINE_Mal\xc3\xb6rt blommar p\xc3\xa5 eftersommaren och h\xc3\xb6sten.\n_START_SECTION_\nHabitat\n_START_PARAGRAPH_\nMal\xc3\xb6rt \xc3\xa4r allm\xc3\xa4n i st\xc3\xb6rre delen av Europa och tempererade delar av v\xc3\xa4stra Asien.\n_START_SECTION_\nBiotop\n_START_PARAGRAPH_\nMal\xc3\xb6rt v\xc3\xa4xer p\xc3\xa5 torra, steniga, varma platser, i synnerhet ruderatplatser.\n_START_SECTION_\nAnv\xc3\xa4ndning\n_START_PARAGRAPH_\nV\xc3\xa4xten \xc3\xa4r en vanlig br\xc3\xa4nnvinskrydda, och anv\xc3\xa4nds som f\xc3\xa4rsk eller torkad i b\xc3\xa4sk. Den anv\xc3\xa4nds ocks\xc3\xa5 som krydda i vissa viner, s\xc3\xa5som vermouth. Som torkad utg\xc3\xb6r den ocks\xc3\xa5 en av ingredienserna vid tillverkning av absint. _NEWLINE_Drycker med mal\xc3\xb6rt fick sin spridning via klosterv\xc3\xa4sendet under medeltiden i Europa. Absint f\xc3\xb6rbj\xc3\xb6ds i flera europeiska l\xc3\xa4nder och USA mellan \xc3\xa5ren 1910 och 1915 p\xc3\xa5 grund av sin f\xc3\xb6rmodade h\xc3\xa4lsov\xc3\xa5dlighet. Sverige var emellertid ett av de f\xc3\xa5 l\xc3\xa4nder som aldrig f\xc3\xb6rbj\xc3\xb6d absint eller annan mal\xc3\xb6rtstinktur. Den enda regleringen i Sverige var en ransonering i form av ett recepttv\xc3\xa5ng \xc3\xa5r 1927. Alkoholhalten s\xc3\xa4nktes under denna tid till 27 procent p\xc3\xa5 apoteken._NEWLINE_Mal\xc3\xb6rten har l\xc3\xa4nge fungerat som medicinalv\xc3\xa4xt, och d\xc3\xa5 fr\xc3\xa4mst f\xc3\xb6r att behandla olika typer av mag\xc3\xa5kommor. Man har kunnat visa att den anv\xc3\xa4nts s\xc3\xa5v\xc3\xa4l i det gamla Egypten, som i antikens Rom och Grekland._NEWLINE_Blommor och blad anv\xc3\xa4nds inom homeopati, kallas d\xc3\xa4r absin._NEWLINE_Redan under antiken f\xc3\xb6rlorade dock medicinm\xc3\xa4nnen sitt monopol p\xc3\xa5 v\xc3\xa4xten, d\xc3\xa5 den introducerades som smaks\xc3\xa4ttning i vindrycker.'