b'\n_START_ARTICLE_\nWallmans salonger\n_START_PARAGRAPH_\nWallmans salonger \xc3\xa4r en f\xc3\xb6reteelse inom restaurangbranschen d\xc3\xa4r personalen kombinerar servering med artisteri. Den drivs av f\xc3\xb6retaget Wallmans N\xc3\xb6jen och \xc3\xa4r uppkallad efter skaparen, n\xc3\xb6jesentrepren\xc3\xb6ren Hasse Wallman._NEWLINE_P\xc3\xa5 Wallmans serveras publiken underh\xc3\xa5llning och mat av serverande artist som samtidigt deltar i en show. N\xc3\xa5gon som jobbar p\xc3\xa5 Wallmans kan redan ha en p\xc3\xa5g\xc3\xa5ende parallell artistkarri\xc3\xa4r, medan flertalet \xc3\xa4r nyexaminerade fr\xc3\xa5n professionella musikalutbildningar. Showpersonalen rekryteras fr\xc3\xa5n hela Skandinavien och v\xc3\xa4ljs ut via en serie organiserade uttagningar. _NEWLINE_Wallmans salonger startades i Stockholm \xc3\xa5r 1991 och \xc3\xa4r nu \xc3\xa4ven etablerade i Helsingborg, S\xc3\xa4len, Oslo och K\xc3\xb6penhamn.'