b'\n_START_ARTICLE_\nHavtorn\n_START_SECTION_\nUtbredning\n_START_PARAGRAPH_\nArten har det klart st\xc3\xb6rsta utbredningsomr\xc3\xa5det i sl\xc3\xa4ktet. Det str\xc3\xa4cker sig fr\xc3\xa5n Atlantens europeiska kuster \xc3\xb6ver Eurasien till nordv\xc3\xa4stra Kina._NEWLINE_I v\xc3\xa4stra Europa \xc3\xa4r den i stort sett begr\xc3\xa4nsad till havskusterna, d\xc3\xa4r salt som st\xc3\xa4nker in fr\xc3\xa5n havet g\xc3\xb6r jorden salt. Detta g\xc3\xb6r i sin tur att andra v\xc3\xa4xter inte kan klara sig lika bra och d\xc3\xa4rf\xc3\xb6r inte kan konkurrera ut havtornen. \xc3\x85 andra sidan har v\xc3\xa4xten sv\xc3\xa5rare att h\xc3\xa4vda sig mot annan v\xc3\xa4xtlighet in\xc3\xa5t land. I Centralasien finns den ocks\xc3\xa5 i halv\xc3\xb6knar, d\xc3\xa4r andra v\xc3\xa4xter har sv\xc3\xa5rt att klara bristen p\xc3\xa5 vatten. I centrala Europa och Asien f\xc3\xb6rekommer den ocks\xc3\xa5 i subalpina milj\xc3\xb6er, ovanf\xc3\xb6r tr\xc3\xa4dgr\xc3\xa4nsen._NEWLINE_I Sverige v\xc3\xa4xer havtorn fr\xc3\xa4mst l\xc3\xa4ngs med \xc3\xb6stersj\xc3\xb6kusten, mest allm\xc3\xa4nt i Uppland. Den f\xc3\xb6rekommer ocks\xc3\xa5 p\xc3\xa5 enstaka platser i Bohusl\xc3\xa4n, p\xc3\xa5 \xc3\x96land, i Sk\xc3\xa5ne och i Upplands inland och l\xc3\xa4ngs Bottenviken i Norrbotten. _NEWLINE_D\xc3\xa4r v\xc3\xa4xten odlas som prydnadsbuske kan den \xc3\xa4ven hittas som f\xc3\xb6rvildade exemplar. \xc3\x84ven kommersiell odling finns, framf\xc3\xb6r allt i Kina, men \xc3\xa4ven i Finland, Frankrike, Indien, Tyskland, samt i Sverige exempelvis i Alfta i H\xc3\xa4lsingland och i Kr\xc3\xa5ngede i \xc3\xb6stra J\xc3\xa4mtland.\n_START_SECTION_\nBeskrivning\n_START_PARAGRAPH_\nHavtorn \xc3\xa4r normalt en l\xc3\xa5g buske som v\xc3\xa4xer i ett t\xc3\xa4tt best\xc3\xa5nd \xc3\xb6ver en stor yta men kan n\xc3\xa4r den f\xc3\xa5r extra goda f\xc3\xb6ruts\xc3\xa4ttningar bli ett litet tr\xc3\xa4d. Varje buske blir normalt 30\xe2\x88\x9250 \xc3\xa5r gammal. Den beh\xc3\xb6ver ovanligt mycket ljus och kan inte konkurrera med andra buskar och tr\xc3\xa4d d\xc3\xa4r den blir skuggad. _NEWLINE_Havtornens grenar har h\xc3\xb6g densitet, \xc3\xa4r h\xc3\xa5rda och har t\xc3\xa4tt med tornar. Bladen \xc3\xa4r blekt och silvrigt gr\xc3\xb6na och lansettlika, tre\xe2\x80\x93\xc3\xa5tta centimeter l\xc3\xa5nga och mindre \xc3\xa4n sju millimeter breda. V\xc3\xa4xten \xc3\xa4r tv\xc3\xa5byggare, det vill s\xc3\xa4ga att en enskild v\xc3\xa4xt \xc3\xa4r antingen av hank\xc3\xb6n eller av honk\xc3\xb6n. Blommorna kommer tidigt, i s\xc3\xb6dra Sverige i slutet av april och sitter runt bladskottet. De \xc3\xa4r mycket sm\xc3\xa5 och blir l\xc3\xa4tt f\xc3\xb6rbisedda. Blomknopparna \xc3\xa4r runda och trubbiga och har en f\xc3\xa5ra runt om i l\xc3\xa4ngsriktningen. Knoppfj\xc3\xa4llen \xc3\xa4r kupiga. Hanbuskar har brunaktiga blommor vars pollen sprids med vinden. P\xc3\xa5 honbuskar \xc3\xa4r tv\xc3\xa5 knoppfj\xc3\xa4ll synliga, p\xc3\xa5 hanbuskar tre eller fyra. P\xc3\xa5 knoppfj\xc3\xa4llen finns stora bruna, gl\xc3\xa4nsande och sk\xc3\xb6ldformade h\xc3\xa5rfj\xc3\xa4ll. H\xc3\xa5rfj\xc3\xa4llen finns ocks\xc3\xa5 p\xc3\xa5 f\xc3\xa4rska stamdelar och p\xc3\xa5 bladens undersidor. P\xc3\xa5 bladens \xc3\xb6versida finns gr\xc3\xa5a stj\xc3\xa4rnh\xc3\xa5r. Dessa finns ocks\xc3\xa5 p\xc3\xa5 undersidan av gamla blad. _NEWLINE_Barken \xc3\xa4r f\xc3\xb6rst r\xc3\xb6dbrun och blir med tiden gr\xc3\xa5. Den spricker upp i stammens l\xc3\xa4ngsriktning och faller av i remsor. _NEWLINE_Rotsystemet best\xc3\xa5r av en central rot som n\xc3\xa5r ungef\xc3\xa4r en meter ned i marken. Det finns ocks\xc3\xa5 upp till tio meter l\xc3\xa5nga krypr\xc3\xb6tter som v\xc3\xa4xer strax under markytan. P\xc3\xa5 dessa bildas skott som v\xc3\xa4xer ut till nya buskar. I rotsystemet finns ocks\xc3\xa5 kn\xc3\xb6lar d\xc3\xa4r havtornen samarbetar med en mikroskopisk organism som bland annat bildar ett n\xc3\xa4rings\xc3\xa4mne som busken har nytta av. _NEWLINE_Honplantorna producerar orangef\xc3\xa4rgade b\xc3\xa4r med en diameter av sex\xe2\x80\x93nio millimeter, som \xc3\xa4r mjuka och saftiga och rika p\xc3\xa5 C-vitamin (120 milligram C-vitamin per 100 gram b\xc3\xa4r; odlingsv\xc3\xa4rda sorter inneh\xc3\xa5ller 300\xe2\x80\x931\xc2\xa0300 milligram C-vitamin per 100 gram b\xc3\xa4r). En del sorter inneh\xc3\xa5ller ocks\xc3\xa5 mycket A-vitamin och E-vitamin.\n_START_SECTION_\nHavtorn och m\xc3\xa4nniskan\n_START_PARAGRAPH_\nAv havtornsb\xc3\xa4r kan man bland annat g\xc3\xb6ra saft, gel\xc3\xa9, marmelad och lik\xc3\xb6r, den f\xc3\xb6rekommer \xc3\xa4ven som smaks\xc3\xa4ttning av sill och gl\xc3\xb6gg._NEWLINE_B\xc3\xa5de frukter, blad och unga skott g\xc3\xa5r att nyttja till f\xc3\xa4rgning.'