b'\n_START_ARTICLE_\nAppenzeller\n_START_PARAGRAPH_\nAppenzeller \xc3\xa4r en schweizisk h\xc3\xa5rd ost med kittyta. Osten g\xc3\xb6rs p\xc3\xa5 opast\xc3\xb6riserad komj\xc3\xb6lk. Namnet kommer av att osten tillverkas i kantonen Appenzell i \xc3\xb6stra Schweiz.'