b'\n_START_ARTICLE_\nPansit sotanghon\n_START_PARAGRAPH_\nAng pansit sotanghon (Ingles: cellophane noodles [pinakatumpak na katumbas sa Ingles], vermicelli noodles, transparent bean noodles) ay isang uri ng pagkaing may malinaw na luglog na sotanghon din ang tawag. Mainam itong isinisilbi kasabay ng barbekyung manok. Kahawig ito ng bihon.'