b'\n_START_ARTICLE_\nKalpe\n_START_PARAGRAPH_\nAng Kapa-an (katawagang Tagalog mula sa Quezon) ay isang uri ng citrus sa kagubatan ng Pilipinas. Tinatawag itong kalpe sa Bikol at kafir lime sa Thailand. Isang pambihirang halaman na kilala ng mga chef sa buong daigdig dahil sa aroma nito na nagpapabango sa mga lutuing pagkain sa mga hotel at pulungang may pagdiriwang.'