b'\n_START_ARTICLE_\nSawsawan\n_START_PARAGRAPH_\nSawsawan ang tawag anumang kondimento, partikular mga sarsa, na ginagamit sa pandagdag-lasa sa mga pagkain tulad ng tinapay, siyomay, tsitserya, o manok. Tinatawag itong sawsawan dahil, di-tulad ng mga sarsa, isinasawsaw ang pagkain dito sa halip na hinahalo o ikinakalat sa ibabaw ng pagkain.'