b'\n_START_ARTICLE_\nVatten\n_START_SECTION_\nSmak och lukt\n_START_PARAGRAPH_\nVatten kan l\xc3\xb6sa m\xc3\xa5nga olika \xc3\xa4mnen, som ger vattnet olika smaker och lukter. M\xc3\xa4nniskor och djur har utvecklat smak- och luktsinnen som g\xc3\xb6r det m\xc3\xb6jligt f\xc3\xb6r dem att utv\xc3\xa4rdera dricksvattnets drickbarhet och undvika vatten som \xc3\xa4r alltf\xc3\xb6r salt eller smutsigt. M\xc3\xa4nniskor har en tendens att f\xc3\xb6redra kallt vatten f\xc3\xb6re ljummet vatten d\xc3\xa5 kallt vatten f\xc3\xb6rmodligen inneh\xc3\xa5ller f\xc3\xa4rre mikroorganismer. Smaken som annonseras p\xc3\xa5 k\xc3\xa4llvatten eller mineralvatten kommer fr\xc3\xa5n de mineraler som \xc3\xa4r uppl\xc3\xb6sta i det. Rent vatten \xc3\xa4r emellertid smak- och luktl\xc3\xb6st. Den annonserade renheten p\xc3\xa5 k\xc3\xa4ll- och mineralvatten \xc3\xa5syftar fr\xc3\xa5nvaron av toxiner, f\xc3\xb6roreningar och mikrober.\n_START_SECTION_\nVatten och beboeliga omr\xc3\xa5den\n_START_PARAGRAPH_\nDet flytande vattnets existens, och i mindre grad dess gas- och fasta former \xc3\xa4r p\xc3\xa5 jorden vitala f\xc3\xb6r allt jordens liv. Jorden ligger i solsystemets beboeliga zon. Om den var n\xc3\xa5got n\xc3\xa4rmare eller l\xc3\xa4ngre bort fr\xc3\xa5n solen (runt 5\xc2\xa0% eller runt 8 miljoner kilometer) skulle f\xc3\xb6rh\xc3\xa5llandena som g\xc3\xb6r att alla tre formerna kan existera vara betydligt mindre gynnsamma._NEWLINE_Jordens gravitation g\xc3\xb6r att den har en atmosf\xc3\xa4r. Vatten\xc3\xa5nga och koldioxid i atmosf\xc3\xa4ren m\xc3\xb6jligg\xc3\xb6r tillsammans med ozonskiktet v\xc3\xa4xthuseffekten, som hj\xc3\xa4lper att bibeh\xc3\xa5lla en relativt stadig yttemperatur. Om jordens massa hade varit mindre skulle en tunnare atmosf\xc3\xa4r leda till stora temperaturskillnader mellan ekvatorn och polerna varp\xc3\xa5 vatten bara skulle existera i form av is vid polerna som p\xc3\xa5 planeten Mars. _NEWLINE_Yttemperaturen p\xc3\xa5 jorden har h\xc3\xa5llit sig relativt stadig genom de geologiska perioderna trots olika niv\xc3\xa5er av inkommande solstr\xc3\xa5lning (solinstr\xc3\xa5lning). Det kan indikera att en dynamisk process styr jordens temperatur via en kombination av v\xc3\xa4xthusgaser och den atmosf\xc3\xa4riska albedons yta. Teorin \xc3\xa4r k\xc3\xa4nd som gaiateorin._NEWLINE_Vattnets tillst\xc3\xa5nd p\xc3\xa5 en planet beror p\xc3\xa5 omgivningens tryck, som best\xc3\xa4ms av planetens gravitation. Om en planet \xc3\xa4r tillr\xc3\xa4ckligt stor kan vattnet p\xc3\xa5 den vara fast \xc3\xa4ven vid h\xc3\xb6ga temperaturer, p\xc3\xa5 grund av det h\xc3\xb6ga trycket som orsakas av gravitationen._NEWLINE_Det finns olika teorier om vattnets ursprung p\xc3\xa5 jorden.\n_START_SECTION_\nVatten p\xc3\xa5 jorden\n_START_PARAGRAPH_\nL\xc3\xa4ran om vattens r\xc3\xb6relse, f\xc3\xb6rdelning och kvalitet p\xc3\xa5 jorden kallas hydrologi. L\xc3\xa4ran om vattnets f\xc3\xb6rdelning kallas hydrografi. L\xc3\xa4ran om grundvattnets r\xc3\xb6relse kallas hydrogeologi, l\xc3\xa4ran om glaci\xc3\xa4rer heter glaciologi, om inlandsvatten limnologi, samt om f\xc3\xb6rdelningen av oceaner oceanografi. Ekologiska processer med hydrologi studeras inom ekohydrologin._NEWLINE_Vattnets kollektiva massa ovan, under och p\xc3\xa5 en planets yta kallas hydrosf\xc3\xa4ren. Jordens ungef\xc3\xa4rliga vattenvolym, v\xc3\xa4rldens totala vattenm\xc3\xa4ngd, \xc3\xa4r 1 360 000 000 km\xc2\xb3. Grundvatten och f\xc3\xa4rskvatten \xc3\xa4r anv\xc3\xa4ndbara, eller potentiellt anv\xc3\xa4ndbara, f\xc3\xb6r m\xc3\xa4nniskor som vattenresurser. Flytande vatten finns i vattensamlingar s\xc3\xa5som oceaner, hav, sj\xc3\xb6ar, floder, str\xc3\xb6mmar, kanaler och dammar. Majoriteten av v\xc3\xa4rldens vatten \xc3\xa4r havsvatten. Vatten finns \xc3\xa4ven i atmosf\xc3\xa4ren i fast, flytande och gasform. Det finns \xc3\xa4ven grundvatten i akviferer._NEWLINE_Vatten \xc3\xa4r viktigt i m\xc3\xa5nga geologiska processer. Grundvatten \xc3\xa4r allest\xc3\xa4des n\xc3\xa4rvarande i jordskorpan, och trycket p\xc3\xa5 detta grundvattnet p\xc3\xa5verkar f\xc3\xb6rkastningsm\xc3\xb6nster. Vatten i manteln \xc3\xa4r ansvarigt f\xc3\xb6r sm\xc3\xa4ltandet som skapar vulkaner p\xc3\xa5 subduktionszoner. P\xc3\xa5 jordens yta \xc3\xa4r vatten viktigt i b\xc3\xa5de kemiska och fysikaliska vittringsprocesser. Vatten och \xe2\x80\x93 till en mindre men fortfarande m\xc3\xa4rkbar grad \xe2\x80\x93 is \xc3\xa4r \xc3\xa4ven ansvariga f\xc3\xb6r en stor m\xc3\xa4ngd sedimentf\xc3\xb6rflyttning som sker p\xc3\xa5 jordens yta. Avlagring av f\xc3\xb6rflyttat sediment formar m\xc3\xa5nga sorters sediment\xc3\xa4ra bergarter, som skapar det geologiska registrerandet av jordens historia._NEWLINE_Under vissa ljusf\xc3\xb6rh\xc3\xa5llanden kan regn ge upphov till en regnb\xc3\xa5ge.\n_START_SECTION_\nJordens vatten ur ett astronomiskt perspektiv\n_START_PARAGRAPH_\nEndast i det yttre planetsystemet, d\xc3\xa4r j\xc3\xa4tteplaneterna nu finns, var temperaturen och t\xc3\xa4theten i solnebulosan l\xc3\xa4mplig f\xc3\xb6r att planeterna skulle f\xc3\xa5 stora m\xc3\xa4ngder vatten. Allt vatten samlades dock inte i dessa j\xc3\xa4tteplaneter, utan m\xc3\xa5nga mindre kroppar rika p\xc3\xa5 is bildades ocks\xc3\xa5 (se Kuiperb\xc3\xa4ltet). Jordens vatten har m\xc3\xb6jligtvis delvis ett ursprung fr\xc3\xa5n dessa sm\xc3\xa5 kroppar, och har tillf\xc3\xb6rts jorden i form av nedslag av kometer._NEWLINE_Det har stor betydelse f\xc3\xb6r livet p\xc3\xa5 jorden att vatten finns i fast och flytande form och som gas. Jordens massa, som den st\xc3\xb6rsta av stenplaneterna i det inre planetsystemet, \xc3\xa4r h\xc3\xa4r av stor betydelse.  Jordens massa ger ett tyngdkraftsf\xc3\xa4lt som \xc3\xa4r tillr\xc3\xa4ckligt starkt f\xc3\xb6r att h\xc3\xa5lla kvar en atmosf\xc3\xa4r, vilket \xc3\xa4r f\xc3\xb6ruts\xc3\xa4ttningen f\xc3\xb6r en j\xc3\xa4mn yttemperatur._NEWLINE_\xc3\x84ven avst\xc3\xa5ndet mellan jorden och solen \xc3\xa4r lagom f\xc3\xb6r att vatten ska kunna f\xc3\xb6rekomma i flytande form. Om jorden skulle ligga l\xc3\xa4ngre bort fr\xc3\xa5n solen skulle den vara kallare och allt vatten skulle vara is. Om jorden l\xc3\xa5g n\xc3\xa4rmare solen skulle dess h\xc3\xb6gre yttemperatur f\xc3\xb6rhindra isbildningen vid polerna eller orsaka att vatten bara existerade som \xc3\xa5nga. I det f\xc3\xb6rra fallet skulle oceanernas l\xc3\xa5ga albedo g\xc3\xb6ra att jorden absorberade mer energi fr\xc3\xa5n solen. I b\xc3\xa5da fallen skulle jorden bli lika og\xc3\xa4stv\xc3\xa4nlig som planeten Venus. (Se \xc3\xa4ven antropiska principen.)\n_START_SECTION_\nS\xc3\xb6tvattenslagring\n_START_PARAGRAPH_\nEn del avrinningsvatten blir i perioder kvar, exempelvis i sj\xc3\xb6ar. P\xc3\xa5 h\xc3\xb6g h\xc3\xb6jd, under vintern, och l\xc3\xa5ngt i norr och syd, samlas sn\xc3\xb6 i isar, sn\xc3\xb6t\xc3\xa4cken och glaci\xc3\xa4rer. Vatten infiltrerar \xc3\xa4ven marken och g\xc3\xa5r in i akviferer. Grundvattnet flyter senare tillbaka till ytan i vattenk\xc3\xa4llor, eller mer spektakul\xc3\xa4rt i heta k\xc3\xa4llor och gejsrar. Grundvatten extraheras \xc3\xa4ven artificiellt i brunnar. Vattenf\xc3\xb6rvaringen \xc3\xa4r viktig, eftersom rent, f\xc3\xa4rskt vatten \xc3\xa4r n\xc3\xb6dv\xc3\xa4ndigt f\xc3\xb6r m\xc3\xa4nniskor och annat landbaserat liv. I m\xc3\xa5nga delar av v\xc3\xa4rlden finns det ont om f\xc3\xa4rskvatten.\n_START_SECTION_\nHavsvatten\n_START_PARAGRAPH_\nHavsvatten inneh\xc3\xa5ller 3,51\xc2\xa0% salt i genomsnitt, och mindre m\xc3\xa4ngder av andra substanser. De fysikaliska egenskaperna hos havsvatten skiljer sig fr\xc3\xa5n f\xc3\xa4rskvatten i n\xc3\xa5gra viktiga aspekter. Det fryser vid en l\xc3\xa4gre temperatur (runt \xe2\x88\x921,9\xc2\xa0\xc2\xb0C) och dess densitet \xc3\xb6kar med minskande temperatur ner till fryspunkten, ist\xc3\xa4llet f\xc3\xb6r att n\xc3\xa5 maximal densitet vid en temperatur ovan fryspunkten (3,9\xc2\xa0\xc2\xb0C). Salthalten i de st\xc3\xb6rre havens vatten varierar fr\xc3\xa5n n\xc3\xa4stan s\xc3\xb6tvatten i norra \xc3\x96stersj\xc3\xb6n till 4\xc2\xa0% i R\xc3\xb6da havet.\n_START_SECTION_\nVattnets biologiska roll\n_START_PARAGRAPH_\nFr\xc3\xa5n en biologisk synvinkel har vatten m\xc3\xa5nga speciella egenskaper som \xc3\xa4r n\xc3\xb6dv\xc3\xa4ndiga f\xc3\xb6r liv som s\xc3\xa4rskiljer det fr\xc3\xa5n andra \xc3\xa4mnen. Exempelvis till\xc3\xa5ter vatten kolf\xc3\xb6reningar att reagera p\xc3\xa5 s\xc3\xa4tt som g\xc3\xb6r reproducering m\xc3\xb6jligt, l\xc3\xb6ser l\xc3\xa4tt andra \xc3\xa4mnen och har h\xc3\xb6g ytsp\xc3\xa4nning. Alla k\xc3\xa4nda former av liv \xc3\xa4r beroende av vatten. Vatten \xc3\xa4r vitalt b\xc3\xa5de som ett l\xc3\xb6sningsmedel i vilka m\xc3\xa5nga av kroppens \xc3\xa4mnen l\xc3\xb6ser sig och \xc3\xa4r en essentiell del av m\xc3\xa5nga metaboliska processer i kroppen. Metabolism \xc3\xa4r summan av anabolism och katabolism. I anabolism tas vatten bort fr\xc3\xa5n molekyler (genom energi som kr\xc3\xa4ver kemiska enzymreaktioner) f\xc3\xb6r att odla st\xc3\xb6rre molekyler (s\xc3\xa5som st\xc3\xa4rkelse, triglycerider och proteiner f\xc3\xb6r lagring av br\xc3\xa4nslen och information). I katabolism anv\xc3\xa4nds vatten f\xc3\xb6r att bryta band f\xc3\xb6r att generera mindre molekyler (s\xc3\xa5som glukos, fettsyror och aminosyror att anv\xc3\xa4nda som br\xc3\xa4nslen f\xc3\xb6r energi eller andra syften). Vatten \xc3\xa4r essentiellt och centralt i dessa metaboliska processer. Dessa metaboliska processer skulle utan vatten inte kunna fungera._NEWLINE_Vatten \xc3\xa4r \xc3\xa4ven centralt i fotosyntesen och cellandningen. Fotosyntetiska celler anv\xc3\xa4nder solens energi f\xc3\xb6r att skilja vattnets v\xc3\xa4te fr\xc3\xa5n syre. V\xc3\xa4te kombineras med koldioxid (absorberas fr\xc3\xa5n luft eller vatten) f\xc3\xb6r att bilda glukos, varvid syre frig\xc3\xb6rs. Alla levande celler anv\xc3\xa4nder s\xc3\xa5dana br\xc3\xa4nslen och oxiderar v\xc3\xa4tet och kolet som inneh\xc3\xa5ller f\xc3\xa5ngad solenergi och ombildar vatten och koldioxid i processen (cellandning)._NEWLINE_Vatten \xc3\xa4r \xc3\xa4ven centralt f\xc3\xb6r syrabaserad neutralitet och enzymfunktioner. En syra, en v\xc3\xa4tejondonator (H\xe2\x81\xba, som \xc3\xa4r en proton) kan neutraliseras av en bas, en protonacceptor s\xc3\xa5som hydroxidjoner (OH\xe2\x81\xbb) och bilda vatten. Vatten anses vara neutralt, med ett pH p\xc3\xa5 7. Vattenl\xc3\xb6sningar av syror har pH-v\xc3\xa4rden under 7 medan de med baser har v\xc3\xa4rden \xc3\xb6ver 7._NEWLINE_Magsyra (HCl) anv\xc3\xa4nds i matspj\xc3\xa4lkningen. Dess fr\xc3\xa4tande effekter p\xc3\xa5 matstrupen under \xc3\xa5terinfl\xc3\xb6det kan tempor\xc3\xa4rt neutraliseras av intagandet av en bas s\xc3\xa5som aluminiumhydroxid f\xc3\xb6r att bilda de neutrala molekylerna vatten och saltet aluminiumklorid._NEWLINE_Exempelvis inneh\xc3\xa5ller en escherichia coli-cell 70 procent vatten, m\xc3\xa4nniskokroppen 60\xe2\x80\x9370\xc2\xa0procent, v\xc3\xa4xter upp till 90\xc2\xa0procent och en f\xc3\xa4rdigbildad manet utg\xc3\xb6rs av 94\xe2\x80\x9398\xc2\xa0procent vatten._NEWLINE_Hydrofoba \xc3\xa4mnen, som till exempel oljor, passar inte ihop med vatten. Detta, tillsammans med vattnets ytsp\xc3\xa4nning, utnyttjas i cellernas membran, som best\xc3\xa5r av lipider och proteiner, f\xc3\xb6r att styra kemiska processer. Vattnets ytsp\xc3\xa4nning g\xc3\xb6r sm\xc3\xa5 vattendroppar stabila vilket \xc3\xa4r avg\xc3\xb6rande f\xc3\xb6r v\xc3\xa4xternas transpiration._NEWLINE_Livet p\xc3\xa5 jorden har utvecklats med och anpassat sig till vattnets egenskaper. Lika \xc3\xb6verraskande som vattnets egenskaper kan tyckas vara \xc3\xa4r livets f\xc3\xb6rm\xc3\xa5ga att anpassa sig till de ibland mycket extrema milj\xc3\xb6er som vattnet ger upphov till. Djur och v\xc3\xa4xter som endast lever i vatten kallas akvatiska.\n_START_SECTION_\nAkvatiska livsformer\n_START_PARAGRAPH_\nJordens vatten \xc3\xa4r fyllda av liv. De tidigaste livsformerna uppkom i vattnet. N\xc3\xa4stan alla fiskar lever uteslutande i vatten, och det finns m\xc3\xa5nga sorters marina d\xc3\xa4ggdjur, s\xc3\xa5som delfiner och valar som ocks\xc3\xa5 lever i vatten. N\xc3\xa5gra sorters djur, s\xc3\xa5som amfibier, tillbringar delar av sina liv i vatten och delar p\xc3\xa5 land. V\xc3\xa4xter s\xc3\xa5som kelp och alger v\xc3\xa4xer i vattnet och \xc3\xa4r bas f\xc3\xb6r n\xc3\xa5gra viktiga undervattenbaserade ekosystem. Plankton \xc3\xa4r basen i oceaners n\xc3\xa4ringskedjor._NEWLINE_Akvatiska djur m\xc3\xa5ste f\xc3\xa5 syrgas f\xc3\xb6r att \xc3\xb6verleva, och det sker p\xc3\xa5 olika s\xc3\xa4tt. Fiskar har g\xc3\xa4lar ist\xc3\xa4llet f\xc3\xb6r lungor, \xc3\xa4ven om n\xc3\xa5gra fiskarter, s\xc3\xa5som lungfiskar, har b\xc3\xa5de och. Marina d\xc3\xa4ggdjur, s\xc3\xa5som delfiner, valar, uttrar och s\xc3\xa4lar har lungor och beh\xc3\xb6ver d\xc3\xa4rf\xc3\xb6r g\xc3\xa5 upp till ytan emellan\xc3\xa5t f\xc3\xb6r att andas. Mindre livsformer kan absorbera syre genom skinnet.\n_START_SECTION_\nH\xc3\xa4lsa och f\xc3\xb6rorening\n_START_PARAGRAPH_\nVatten som \xc3\xa4r l\xc3\xa4mpligt f\xc3\xb6r m\xc3\xa4nsklig konsumtion kallas dricksvatten. Vatten som inte \xc3\xa4r drickbart kan bli det genom filtrering eller destillering, eller genom andra metoder (kemiska metoder eller v\xc3\xa4rmebehandling som d\xc3\xb6dar bakterier). Emellan\xc3\xa5t anv\xc3\xa4nds termen "s\xc3\xa4kert vatten" f\xc3\xb6r att beskriva dricksvatten med l\xc3\xa4gre kvalitetstr\xc3\xb6skel (det vill s\xc3\xa4ga, som kan anv\xc3\xa4ndas av m\xc3\xa4nniskor som har s\xc3\xa4mre tillg\xc3\xa5ng till vattenreningsprocesser, och som g\xc3\xb6r mer nytta \xc3\xa4n skada). Vatten som inte \xc3\xa4r l\xc3\xa4mpligt f\xc3\xb6r f\xc3\xb6rt\xc3\xa4ring men som inte \xc3\xa4r direkt skadligt f\xc3\xb6r m\xc3\xa4nniskor f\xc3\xb6r simning eller bad kallas emellan\xc3\xa5t ocks\xc3\xa5 s\xc3\xa4kert vatten, eller "bads\xc3\xa4kert". Klor \xc3\xa4r ett hud- och slemhinneirriterande \xc3\xa4mne som vanligtvis anv\xc3\xa4nds f\xc3\xb6r att g\xc3\xb6ra vatten bad- och drickss\xc3\xa4kert. Dess anv\xc3\xa4ndning \xc3\xb6vervakas ofta av statliga f\xc3\xb6rordningar. Vanligtvis anv\xc3\xa4nds 1 del per miljon f\xc3\xb6r dricksvatten, och 1\xe2\x80\x932 delar per miljon f\xc3\xb6r badvatten._NEWLINE_F\xc3\xb6rekomsten av vatten som naturresurs \xc3\xa4r knapp i vissa omr\xc3\xa5den p\xc3\xa5 v\xc3\xa5r planet, och dess tillg\xc3\xa4nglighet blir d\xc3\xa5 av stor social och ekonomisk angel\xc3\xa4genhet. F\xc3\xb6r n\xc3\xa4rvarande dricker ungef\xc3\xa4r en miljard m\xc3\xa4nniskor regelbundet oh\xc3\xa4lsosamt vatten. De flesta l\xc3\xa4nder accepterade m\xc3\xa5let att halvera m\xc3\xa4ngden personer \xc3\xb6ver hela v\xc3\xa4rlden som inte har tillg\xc3\xa5ng till s\xc3\xa4kert vatten och rening under G8-m\xc3\xb6tet 2003 till 2015. \xc3\x84ven om det sv\xc3\xa5ra m\xc3\xa5let skulle uppn\xc3\xa5s, kommer det fortfarande att finnas drygt en halv miljard m\xc3\xa4nniskor utan tillg\xc3\xa5ng till s\xc3\xa4kert dricksvatten och \xc3\xb6ver en miljard utan tillg\xc3\xa5ng till adekvat rening. D\xc3\xa5lig vattenkvalitet och d\xc3\xa5lig rening \xc3\xa4r d\xc3\xb6dlig; ungef\xc3\xa4r fem miljoner d\xc3\xb6dsfall om \xc3\xa5ret orsakas av f\xc3\xb6rorenat dricksvatten. WHO uppskattar att s\xc3\xa4kert vatten skulle f\xc3\xb6rebygga 1,4 miljoner barnd\xc3\xb6dsfall fr\xc3\xa5n diarr\xc3\xa9 varje \xc3\xa5r. _NEWLINE_I utvecklingsl\xc3\xa4nderna g\xc3\xa5r fortfarande 90\xc2\xa0procent av allt avloppsvatten obehandlat ut i floder och andra vattendrag. Runt 50 l\xc3\xa4nder, med drygt en tredjedel av v\xc3\xa4rldens befolkning, har ont om vatten, vissa av dessa i h\xc3\xb6g grad, och 17 av dessa l\xc3\xa4nder anv\xc3\xa4nder mer vatten \xc3\xa5rligen \xc3\xa4n vad som kommer tillbaka genom vattnets naturliga kretslopp. Belastningen p\xc3\xa5verkar inte bara ytliga f\xc3\xa4rskvattent\xc3\xa4kter som floder och sj\xc3\xb6ar, utan bryter ocks\xc3\xa5 ner grundvattensresurserna.\n_START_SECTION_\nVatten i katastrofer\n_START_PARAGRAPH_\nVatten orsakar ocks\xc3\xa5 m\xc3\xa5nga m\xc3\xa4nniskors d\xc3\xb6d, i flodv\xc3\xa5gor och \xc3\xb6versv\xc3\xa4mningar. D\xc3\xa5 vatten v\xc3\xa4ller fram i stora m\xc3\xa4ngder kan det krossa allt i sin v\xc3\xa4g och spola bort \xc3\xa4ven grundfasta hus. Flodv\xc3\xa5gor och \xc3\xb6versv\xc3\xa4mningar orsakas ofta av orkaner, jordb\xc3\xa4vning, eller i mindre skala av v\xc3\xa5ldsamma skyfall._NEWLINE_Jordskred \xc3\xa4r en annan typ av naturkatastrof som ofta uppst\xc3\xa5r genom att sluttande lager av lera eller annan finkornig jordart m\xc3\xa4ttats med vatten och d\xc3\xa4refter genomg\xc3\xa5tt en drastisk minskning av sin stabilitet. Jordskred kan \xc3\xa4ven utl\xc3\xb6sas d\xc3\xa5 sluttande mark f\xc3\xa5tt sin v\xc3\xa4xtlighet borttagen, s\xc3\xa5 att v\xc3\xa4xternas r\xc3\xb6tter inte l\xc3\xa4ngre f\xc3\xb6rm\xc3\xa5r \xe2\x80\x9darmera\xe2\x80\x9d jorden._NEWLINE_Por\xc3\xb6st och vittrat berg kan uts\xc3\xa4ttas f\xc3\xb6r frostspr\xc3\xa4ngning vintertid, s\xc3\xa5 att stenblock lossnar och faller ner p\xc3\xa5 v\xc3\xa4gar och hus._NEWLINE_Varje \xc3\xa5r sker m\xc3\xa5nga d\xc3\xb6dsolyckor vid laviner. \xc3\x84ven hela byar har krossats och begravts vid s\xc3\xa5dana katastrofer vid ogynnsam v\xc3\xa4derlek som utl\xc3\xb6st en lavin._NEWLINE_Vidare d\xc3\xb6r m\xc3\xa5nga genom drunkning, vilket naturligtvis inte \xc3\xa4r att r\xc3\xa4kna som en naturkatastrof. Vid b\xc3\xa5t- och fartygshaverier drunknar ofta m\xc3\xa4nniskor; m\xc3\xa4nniskor faller \xc3\xb6verbord; andra drunknar under bad och simning._NEWLINE_Av de 10 naturkatastroferna med flest antal d\xc3\xb6da spelade vatten en stor roll i 7 av dem. _NEWLINE_(Se till exempel Tsunami, \xc3\x96versv\xc3\xa4mning, Kategori:Naturkatastrofer.Kategori:Sj\xc3\xb6fart)\n_START_SECTION_\nJordbruk\n_START_PARAGRAPH_\nJordbrukets viktigaste anv\xc3\xa4ndningsomr\xc3\xa5de f\xc3\xb6r vatten \xc3\xa4r konstbevattning som \xc3\xa4r viktigt f\xc3\xb6r att producera tillr\xc3\xa4ckligt med mat. Konstbevattning upptar 90\xc2\xa0procent av det anv\xc3\xa4nda vattnet i flera utvecklingsl\xc3\xa4nder och en stor del \xc3\xa4ven i mer ekonomiskt utvecklade l\xc3\xa4nder (USA, 30\xc2\xa0procent av f\xc3\xa4rskvattenanv\xc3\xa4ndandet \xc3\xa4r konstbevattning).\n_START_SECTION_\nVatten som en vetenskaplig standard\n_START_PARAGRAPH_\nDen 7 april 1795 definierades 1\xc2\xa0gram i Frankrike att vara samma som \xe2\x80\x9dden absoluta vikten av en volym av rent vatten till samma m\xc3\xa4ngd som en kub av en hundradels meter, och till temperaturen av sm\xc3\xa4ltande is.\xe2\x80\x9d F\xc3\xb6r praktiska syften kr\xc3\xa4vdes dock en metallisk referensstandard som var tusen g\xc3\xa5nger tyngre, det vill s\xc3\xa4ga kilogramet. Anstr\xc3\xa4ngningar gjordes d\xc3\xa4rf\xc3\xb6r att precist best\xc3\xa4mma massan av en liter vatten. Trots den f\xc3\xb6rordade definitionen av gramspecifierat vatten vid 0\xc2\xa0\xc2\xb0C \xe2\x80\x93 en v\xc3\xa4ldigt reproducerbar temperatur \xe2\x80\x93 valde vetenskapsm\xc3\xa4nnen att omdefiniera standarden och att g\xc3\xb6ra m\xc3\xa4tningarna vid den temperatur d\xc3\xa5 vatten har h\xc3\xb6gst densitet, det vill s\xc3\xa4ga 4\xc2\xa0\xc2\xb0C._NEWLINE_Internationella m\xc3\xa5ttenhetssystemets Kelvinskala \xc3\xa4r baserad p\xc3\xa5 vattnets trippelpunkt, definierat som exakt 273,16\xc2\xa0K eller 0,01\xc2\xa0\xc2\xb0C. Skalan \xc3\xa4r en mer exakt utveckling av Celsius-skalan, som ursprungligen definierades enligt vattnets kokpunkt (100\xc2\xa0\xc2\xb0C) och sm\xc3\xa4ltpunkt (0\xc2\xa0\xc2\xb0C)._NEWLINE_Naturligt vatten best\xc3\xa5r huvudsakligen av isotoperna v\xc3\xa4te-1 och syre-16, men det finns \xc3\xa4ven sm\xc3\xa5 m\xc3\xa4ngder av tyngre isotoper s\xc3\xa5som v\xc3\xa4te-2 (deuterium) och v\xc3\xa4te-3 (tritium). M\xc3\xa4ngden deuteriumoxid eller tungt vatten \xc3\xa4r v\xc3\xa4ldigt liten, men p\xc3\xa5verkar \xc3\xa4nd\xc3\xa5 vattnets egenskaper. Vatten fr\xc3\xa5n floder och sj\xc3\xb6ar tenderar inneh\xc3\xa5lla mindre deuterium \xc3\xa4n havsvatten. D\xc3\xa4rf\xc3\xb6r \xc3\xa4r standardvatten definierat enligt Vienna Standard Mean Ocean Water-specifikationen.\n_START_SECTION_\nHygien\n_START_PARAGRAPH_\nVattnets f\xc3\xb6rm\xc3\xa5ga att g\xc3\xb6ra solvatiseringar och emulsioner anv\xc3\xa4nds vid tv\xc3\xa4ttning. M\xc3\xa5nga industriella processer anv\xc3\xa4nder reaktioner d\xc3\xa4r i vatten uppl\xc3\xb6sta kemikalier anv\xc3\xa4nds, suspension av fasta \xc3\xa4mnen i vattenslam eller att anv\xc3\xa4nda vatten f\xc3\xb6r att l\xc3\xb6sa upp och extrahera \xc3\xa4mnen.\n_START_SECTION_\nKemiska anv\xc3\xa4ndningsomr\xc3\xa5den\n_START_PARAGRAPH_\nVatten anv\xc3\xa4nds ofta i kemiska reaktioner som ett l\xc3\xb6sningsmedel eller reaktant och mer s\xc3\xa4llan som l\xc3\xb6st \xc3\xa4mne eller katalysator. I oorganiska reaktioner \xc3\xa4r vatten ett vanligt l\xc3\xb6sningsmedel, som l\xc3\xb6ser upp m\xc3\xa5nga jonf\xc3\xb6reningar. I organiska reaktioner \xc3\xa4r vatten mindre vanligt som reagerande l\xc3\xb6sningsmedel, d\xc3\xa5 det inte l\xc3\xb6ser reaktanterna s\xc3\xa5 bra och \xc3\xa4r amfolytiskt och nukleofilt. Icke desto mindre \xc3\xa4r dessa egenskaper emellan\xc3\xa5t \xc3\xb6nskv\xc3\xa4rda. Likv\xc3\xa4l har en \xc3\xb6kning av Diels\xe2\x80\x93Alderreaktioner av vatten observerats. Superkritisk v\xc3\xa4tska har nyligen blivit ett \xc3\xa4mne att forska i. Syrem\xc3\xa4ttat superkritiskt vatten f\xc3\xb6rbr\xc3\xa4nner organiska f\xc3\xb6roreningar effektivt.\n_START_SECTION_\nSom en v\xc3\xa4rmeutbytesv\xc3\xa4tska\n_START_PARAGRAPH_\nVatten och \xc3\xa5nga anv\xc3\xa4nds som medel f\xc3\xb6r v\xc3\xa4rmeutbyte i olika v\xc3\xa4rmeutbytessystem, p\xc3\xa5 grund av tillg\xc3\xa4ngligheten och den h\xc3\xb6ga v\xc3\xa4rmekapaciteten, b\xc3\xa5de f\xc3\xb6r nedkylning och upphettning. Kallt vatten kan \xc3\xa4ven vara naturligt tillg\xc3\xa4ngligt fr\xc3\xa5n en sj\xc3\xb6 eller fr\xc3\xa5n havet. Att kondensera \xc3\xa5nga \xc3\xa4r ett speciellt effektivt upphettningssystem p\xc3\xa5 grund av den h\xc3\xb6ga v\xc3\xa4rmen vid f\xc3\xb6r\xc3\xa5ngning. En nackdel \xc3\xa4r att vatten och \xc3\xa5nga \xc3\xa4r relativt fr\xc3\xa4tande. I n\xc3\xa4stan alla elektriska kraftverk anv\xc3\xa4nds vatten f\xc3\xb6r nedkylning, vilket f\xc3\xb6r\xc3\xa5ngar och driver \xc3\xa5ngturbiner. I USA \xc3\xa4r nedkylande kraftverk ett stort anv\xc3\xa4ndningsomr\xc3\xa5de f\xc3\xb6r vatten._NEWLINE_Inom k\xc3\xa4rnkraftsindustrin anv\xc3\xa4nds vatten som moderator. I en tryckvattenreaktor \xc3\xa4r vatten b\xc3\xa5de nedkylare och moderator. Det ger ett passivt s\xc3\xa4kerhetsm\xc3\xa5tt, eftersom borttagning av vatten fr\xc3\xa5n reaktorn \xc3\xa4ven saktar ner k\xc3\xa4rnreaktionen.\n_START_SECTION_\nVatten som konstn\xc3\xa4rlig inspiration\n_START_PARAGRAPH_\nM\xc3\xa4nniskan har sannolikt alltid haft en stark dragning till vatten. F\xc3\xb6r att ha god tillg\xc3\xa5ng p\xc3\xa5 dricksvatten, vatten till matlagning och reng\xc3\xb6ring, och f\xc3\xb6r att f\xc3\xa5 tag i fisk, har det varit bekv\xc3\xa4mt att bo n\xc3\xa4ra vatten. Floder, sj\xc3\xb6ar och hav har dessutom erbjudit m\xc3\xa4nniskan ett bekv\xc3\xa4mt s\xc3\xa4tt att transportera b\xc3\xa5de sig sj\xc3\xa4lv och sina tillh\xc3\xb6righeter._NEWLINE_Poeter har i alla tider skrivit och besjungit vatten, s\xc3\xa5v\xc3\xa4l k\xc3\xa4llor, b\xc3\xa4ckar, sj\xc3\xb6ar och hav som regn, dimma, moln och regnb\xc3\xa5gar; konstn\xc3\xa4rer har m\xc3\xa5lat vatten; musiker har komponerat med vatten som inspiration. I nutid \xc3\xa4r det dessutom exklusivt att bo strandn\xc3\xa4ra, f\xc3\xb6r att det \xc3\xa4r rofyllt att se ut \xc3\xb6ver vatten och v\xc3\xa5gors spel.\n_START_SECTION_\nF\xc3\xa4rg p\xc3\xa5 vatten\n_START_PARAGRAPH_\nRent vatten ser f\xc3\xa4rgl\xc3\xb6st ut i sm\xc3\xa5 m\xc3\xa4ngder. Att havet ser bl\xc3\xa5tt ut har framf\xc3\xb6rallt tv\xc3\xa5 orsaker, som bidrar i olika m\xc3\xa5n beroende p\xc3\xa5 omst\xc3\xa4ndigheterna.  Den ena faktorn \xc3\xa4r reflekterat ljus fr\xc3\xa5n en bl\xc3\xa5 himmel.  Den andra faktorn \xc3\xa4r vattnets egen f\xc3\xa4rg, som \xc3\xa4r svagt bl\xc3\xa5.  En liten m\xc3\xa4ngd vatten ser f\xc3\xa4rgl\xc3\xb6s ut, men tittar man genom m\xc3\xa5nga meter vatten syns den bl\xc3\xa5 f\xc3\xa4rgen. Den bl\xc3\xa5 f\xc3\xa4rgen hos vattnet beror p\xc3\xa5 att r\xc3\xb6tt ljus absorberas av vibrationer i vattenmolekylerna, till skillnad fr\xc3\xa5n de flesta andra f\xc3\xa4rger vi ser som beror ljusets v\xc3\xa4xelverkan med elektroners excitation. I tropikerna d\xc3\xa4r vattnet \xc3\xa4r klart syns vattnets f\xc3\xa4rg speciellt tydligt p\xc3\xa5 sandstr\xc3\xa4nder d\xc3\xa4r vattnet \xc3\xa4r grunt och sanden \xc3\xa4r vit. Anledningen till att havsvatten kan ha andra f\xc3\xa4rger \xc3\xa4r att vattnet inte \xc3\xa4r rent eller att det \xc3\xa4r bem\xc3\xa4ngt med plankton. Den gr\xc3\xb6nbruna f\xc3\xa4rg som havet har i till exempel Nordatlanten beror p\xc3\xa5 att alger ger vattnet denna nyans.\n_START_SECTION_\nReligion\n_START_PARAGRAPH_\nVatten anses vara en renare i de flesta religioner. St\xc3\xb6rre religioner som inneh\xc3\xa5ller rituell tvagning \xc3\xa4r bland andra kristendom, hinduism, rastafari, islam, shinto, daoism och judendom. Neds\xc3\xa4nkning av en person i vatten \xc3\xa4r ett centralt sakrament i kristendomen (d\xc3\xa4r det kallas dop). Det \xc3\xa4r det \xc3\xa4ven i fler religioner, d\xc3\xa4ribland judendomen (mikvah) och sikhismen (Amrit Sanskar). Dessutom f\xc3\xb6rekommer rituella bad i rent vatten f\xc3\xb6r de d\xc3\xb6da i flera religioner, till exempel i judendomen och islam._NEWLINE_I islam g\xc3\xb6rs de fem dagliga b\xc3\xb6nerna i m\xc3\xa5nga fall efter att ha tv\xc3\xa4ttat delar av kroppen med rent vatten (wudu). I shinto anv\xc3\xa4nds vatten i n\xc3\xa4stan alla ritualer f\xc3\xb6r att reng\xc3\xb6ra en person eller ett omr\xc3\xa5de (exempelvis i ritualen misogi). Vatten omn\xc3\xa4mns 442 g\xc3\xa5nger i Bibeln i New International Version och 363 g\xc3\xa5nger i King James Bible. I Andra Petrusbrevets tredje kapitel vers 5 (2 Peter 3:5) st\xc3\xa5r det "De bortser fr\xc3\xa5n att det f\xc3\xb6r l\xc3\xa4nge sedan fanns himlar och en jord som hade uppst\xc3\xa5tt ur vatten och genom vatten i kraft av Guds ord."\n_START_SECTION_\nFilosofi\n_START_PARAGRAPH_\nDen antike grekiske filosofen Empedokles menade att vatten \xc3\xa4r ett av de fyra klassiska elementen tillsammans med eld, jord och luft, och ans\xc3\xa5g det vara universums grund\xc3\xa4mne. Vatten ans\xc3\xa5gs vara kallt och fuktigt. Inom humoralpatologin associerades vatten med flegma. Vatten var ocks\xc3\xa5 ett av de fem elementen inom kinesisk filosofi, tillsammans med jord, eld, tr\xc3\xa4 och metall._NEWLINE_Vatten \xc3\xa4r \xc3\xa4ven anv\xc3\xa4nt som en f\xc3\xb6rebild i vissa delar av traditionell och popul\xc3\xa4r asiatisk filosofi. James Legges \xc3\xb6vers\xc3\xa4ttning av Tao Te Ching fr\xc3\xa5n 1891 fastsl\xc3\xa5r att \xe2\x80\x9dDen h\xc3\xb6gsta f\xc3\xb6rtr\xc3\xa4ffligheten \xc3\xa4r liksom vatten. Vattnets f\xc3\xb6rtr\xc3\xa4fflighet visar sig i att det gynnar alla ting, och att det intar, utan att str\xc3\xa4va (efter motsatsen), den l\xc3\xa5ga st\xc3\xa4llning som alla m\xc3\xa4nniskor ogillar. D\xc3\xa4rf\xc3\xb6r \xc3\xa4r dess v\xc3\xa4g n\xc3\xa4ra Tao\xe2\x80\x9d, och \xe2\x80\x9dDet finns ingenting i v\xc3\xa4rlden mjukare och svagare \xc3\xa4n vatten, och \xc3\xa4nd\xc3\xa5, n\xc3\xa4r det kommer till att attackera saker som \xc3\xa4r fasta och starka finns det inget som kan \xc3\xb6vertr\xc3\xa4ffa det \xe2\x80\x93 f\xc3\xb6r det finns inget (s\xc3\xa5 verkningsfullt) som kan ers\xc3\xa4tta [vattnet]."\n_START_SECTION_\nLitteratur\n_START_PARAGRAPH_\nVatten anv\xc3\xa4nds inom litteraturen som en symbol f\xc3\xb6r rening. Ett enkelt exempel \xc3\xa4r en flods avg\xc3\xb6rande betydelse i As I Lay Dying av William Faulkner och dr\xc3\xa4nkandet av Ofelia i Hamlet. Sherlock Holmes konstaterade att "fr\xc3\xa5n en droppe vatten kan en logiker dra slutsatsen om Atlanten eller Niagarafallen, utan att ha sett eller h\xc3\xb6rt av den ena eller den andre."_NEWLINE_\xe2\x80\x9dVattnet \xc3\xa4r ett farligt gift, vilket omger Visby stift\xe2\x80\x9d enligt boken En hvar sin egen professor av Falstaff, fakir (Axel Wallengren, 1865\xe2\x80\x931896).'