b'\n_START_ARTICLE_\nElsa Andersons Konditori\n_START_SECTION_\nG\xc3\xa4stgiveriet\n_START_PARAGRAPH_\nSj\xc3\xa4lva byggnaden anv\xc3\xa4ndes p\xc3\xa5 1700-talet som kaptensbost\xc3\xa4lle i Salbohed i V\xc3\xa4sterf\xc3\xa4rnebo socken. Den \xc3\xa4ldsta delen av huset uppf\xc3\xb6rdes redan i slutet av 1600-talet. Huset monterades ned  i mitten av 1800-talet och flyttades till Norberg, d\xc3\xa4r det \xc3\xa5teruppf\xc3\xb6rdes i identiskt skick av handlaren och g\xc3\xa4stgivaren H. J. Byhlin. En efterf\xc3\xb6ljande \xc3\xa4gare \xe2\x80\x93 F. O. Lethenstr\xc3\xb6m \xe2\x80\x93 utvidgade verksamheten till g\xc3\xa4stgiveri och skjutsstation. P\xc3\xa5 1880-talet gjordes en st\xc3\xb6rre tillbyggnad, som senare inrymde konditoriets bageri. \xc3\x96verv\xc3\xa5ningen bestod av ett stort rum f\xc3\xb6r fester och andra st\xc3\xb6rre arrangemang i slutet av 1800-talet.\n_START_SECTION_\nKonditoriet\n_START_PARAGRAPH_\nElsa Anderson \xc3\xb6ppnade 1916 ett konditori vid torget i Norberg, vilket flyttades 1919 till den av Elsa Anderson och hennes man Emil Bergvall ink\xc3\xb6pta g\xc3\xa4stgiveribyggnaden. Elsa Anderson drev konditoriet fram till sin d\xc3\xb6d 1937, varefter det \xc3\xb6vertogs av sonen Gunnar Bergvall och hans fru Eva. _NEWLINE_Dessa drev r\xc3\xb6relsen till b\xc3\xb6rjan p\xc3\xa5 1980-talet och de bevarade verksamheten och milj\xc3\xb6n intakta. Konditoriet hade fem serveringsrum, samtliga utsmyckade med takm\xc3\xa5lningar. Ett f\xc3\xb6r konditoriet utm\xc3\xa4rkande bakverk var tangot\xc3\xa5rta, ursprungligen lanserad p\xc3\xa5 1920-talet, tangons genombrottstid i Sverige. Sonen Robert Bergvall drev konditoriet till 2008._NEWLINE_Konditoriet drabbades av en eldsv\xc3\xa5da och brann ned till grunden den 21 augusti 2015. Under v\xc3\xa5ren 2017 byggdes ett nytt hus upp p\xc3\xa5 samma plats, med ambition att vara s\xc3\xa5 likt det gamla som m\xc3\xb6jligt. Det \xc3\xa5teruppbyggda konditoriet invigdes den 7 maj 2017.'