b'\n_START_ARTICLE_\nSch\xc3\xa4r\n_START_PARAGRAPH_\nSch\xc3\xa4r \xc3\xa4r en tillverkare av glutenfria produkter med huvudkontor i Burgstall i Sydtyrolen i Italien. Bolaget \xc3\xa4r skapat utifr\xc3\xa5n det projekt som l\xc3\xa4karen Dr. A. Sch\xc3\xa4r och industrimannen Untertrifaller startade 1922. Bolaget arbetade d\xc3\xa5 med livsmedel f\xc3\xb6r sund n\xc3\xa4ring, i b\xc3\xb6rjan med fokus p\xc3\xa5 n\xc3\xa4ringsriktig mat f\xc3\xb6r sm\xc3\xa5barn. F\xc3\xb6r sm\xc3\xa5barn med mag-tarm-problem utvecklades de f\xc3\xb6rsta glutenfria produkterna._NEWLINE_Det moderna Sch\xc3\xa4r skapades fr\xc3\xa5n 1981 av Ulrich Ladurner fr\xc3\xa5n Meran. Han hade 1977 b\xc3\xb6rjat intressera sig 1981 skapades det f\xc3\xb6rsta fullst\xc3\xa4ndiga produktsortimentet av glutenfria produkter. Bolaget har de senaste decennierna etablerat sig en av de marknadsledande f\xc3\xb6retagen inom glutenfria livsmedel.'