b"\n_START_ARTICLE_\n'otai\n_START_PARAGRAPH_\n\xca\xbbOtai \xc3\xa4r en uppfriskande fruktdryck fr\xc3\xa5n Tonga som vanligtvis g\xc3\xb6rs p\xc3\xa5 sommaren. Drycken inneh\xc3\xa5ller vatten, kokosmj\xc3\xb6lk och olika sorters fruktk\xc3\xb6tt s\xc3\xa5som kokosn\xc3\xb6tens, vattenmelonens, mangons eller ananasens fruktk\xc3\xb6tt. Vattenmelon, som introducerades p\xc3\xa5 \xc3\xb6n av mission\xc3\xa4rer och f\xc3\xb6rs\xc3\xa4ljare, \xc3\xa4r f\xc3\xb6rmodligen dock vanligast p\xc3\xa5 grund av dess \xc3\xb6verfl\xc3\xb6d p\xc3\xa5 Tonga. En liten del socker kan till\xc3\xa4ggas, \xc3\xa4ven om drycken \xc3\xa4r ganska s\xc3\xb6t i sig sj\xc3\xa4lv._NEWLINE_Den mest popul\xc3\xa4ra av variationerna \xc3\xa4r en enkel blandning av kokosmj\xc3\xb6lk, vattenmelon och mango. Isbitar kan ocks\xc3\xa5 l\xc3\xa4ggas till f\xc3\xb6r att f\xc3\xa5 n\xc3\xa5got slags smoothie. \xc3\x84ven vin \xc3\xa4r popul\xc3\xa4rt."