b"\n_START_ARTICLE_\nPetrus de Crescentiis\n_START_PARAGRAPH_\nPetrus de Crescentiis, italienska: Pietro de' Crescenzi, f\xc3\xb6dd omkring 1230/1233 i Bologna, d\xc3\xb6d d\xc3\xa4r 1320/1321, var en italiensk jurist och agronom._NEWLINE_Crescenzi verkade f\xc3\xb6rst som advokat i sin f\xc3\xb6delsestad; men politiska oroligheder tvingade honom i landflykt, han genomreste Italien, studerade dess lantbruk och nedlade sina erfarenheter i skriften Opus ruralium commodorum libri XII. Det \xc3\xa4r ett f\xc3\xb6r sin tid utm\xc3\xa4rkt verk, som gav honom namn av agronomins grundl\xc3\xa4ggare i Europa, och det har \xc3\xb6versatts till flera europeiska spr\xc3\xa5k."