b'\n_START_ARTICLE_\nHundk\xc3\xb6tt\n_START_PARAGRAPH_\nHundk\xc3\xb6tt \xc3\xa4r k\xc3\xb6tt av hundraser som f\xc3\xb6ds upp och slaktas f\xc3\xb6r att sedan \xc3\xa4tas inom vissa kulturer fr\xc3\xa4mst i Asien (Kina, Korea och Vietnam) och vissa l\xc3\xa4nder i Afrika, bland annat Nigeria. Inom de kulturer d\xc3\xa4r hundar anses vara s\xc3\xa4llskapsdjur \xc3\xa4r det vanligtvis tabu att \xc3\xa4ta hundk\xc3\xb6tt. I de l\xc3\xa4nder d\xc3\xa4r hundk\xc3\xb6tt \xc3\xa4tes anses r\xc3\xa4tten vara en delikatess och \xc3\xa4ts oftast vid festliga tillf\xc3\xa4llen._NEWLINE_Den sydkinesiska staden Yulin \xc3\xa4r s\xc3\xa4rskilt k\xc3\xa4nd f\xc3\xb6r sin hund\xc3\xa4tarfestival, som h\xc3\xa5llits i staden i juni m\xc3\xa5nad sedan 1990 f\xc3\xb6r att fira sommarsolst\xc3\xa5ndet . Enligt lokal folktro skall hundk\xc3\xb6tt hj\xc3\xa4lpa till med att f\xc3\xb6rdriva kroppens kyla inf\xc3\xb6r sommaren.  Vid festivalen slaktas omkring 10\xc2\xa0000 hundar och steks hela p\xc3\xa5 en kolb\xc3\xa4dd._NEWLINE_Kritiker av att hundk\xc3\xb6tt anv\xc3\xa4nds som f\xc3\xb6da h\xc3\xa4vdar ofta att hundar \xc3\xa4r k\xc3\xa4nnande varelser och v\xc3\xa4nliga mot m\xc3\xa4nniskor, eller att slaktmetoderna \xc3\xa4r alltf\xc3\xb6r grymma.'