b'\n_START_ARTICLE_\nGavkhuni\n_START_PARAGRAPH_\nGavkhuni (persiska: \xda\xaf\xd8\xa7\xd9\x88\xd8\xae\xd9\x88\xd9\x86\xdb\x8c), \xc3\xa4ven Batlaq-e Gavkhuni (Gavkhuni v\xc3\xa5tmark), ligger i provinsen Esfahan och \xc3\xa4r den mest k\xc3\xa4nda v\xc3\xa5tmarken i centrala Iran. Enligt lexikonet Dehkhoda betyder gavkhuni ordagrant "kohuset", eftersom b\xc3\xb6nderna brukade l\xc3\xa4mna sina kor vid v\xc3\xa5tmarken f\xc3\xb6r att beta, och denna tradition har funnits kvar sedan forna dagar.'