b'\n_START_ARTICLE_\nKorvbr\xc3\xb6d\n_START_PARAGRAPH_\nKorvbr\xc3\xb6d \xc3\xa4r ett avl\xc3\xa5ngt, decimeterl\xc3\xa5ngt mjukt br\xc3\xb6d bakat av vetemj\xc3\xb6l. I br\xc3\xb6det sk\xc3\xa4rs en l\xc3\xa4ngsg\xc3\xa5ende sk\xc3\xa5ra som \xc3\xa4r avsedd att ge plats f\xc3\xb6r en varm korv och m\xc3\xa5ltiden kallas p\xc3\xa5 svenska vanligen korv med br\xc3\xb6d och internationellt hot dog. Industriellt tillverkade korvbr\xc3\xb6d brukar vara f\xc3\xa4rdigskurna. Br\xc3\xb6det g\xc3\xb6r korvm\xc3\xa5ltiden mera m\xc3\xa4ttande, tj\xc3\xa4nar som isolering omkring den varma korven och kan h\xc3\xa5lla eventuella \xc3\xb6vriga tillbeh\xc3\xb6r p\xc3\xa5 plats._NEWLINE_Luffare \xc3\xa4r en m\xc3\xa5ltid d\xc3\xa4r korvbr\xc3\xb6det fylls med potatismos, ketchup och senap, men ingen korv. Namnet kommer av att m\xc3\xa5ltiden blev billigare utan korv, s\xc3\xa5 att \xc3\xa4ven luffare med ont om pengar kunde ha r\xc3\xa5d med den._NEWLINE_Om korvbr\xc3\xb6det fylls med b\xc3\xa5de korv och potatismos kan matr\xc3\xa4tten kallas hel special (alternativt halv special eller specialare).\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nBr\xc3\xb6d som tillbeh\xc3\xb6r till korv kom till vid V\xc3\xa4rldsutst\xc3\xa4llningen i St. Louis i USA 1904, som ett resultat av att kunderna inte \xc3\xa5terl\xc3\xa4mnade de grytlappshandskar som korven serverades med d\xc3\xa4r. En tid tillverkades korvbr\xc3\xb6den av \xc3\xb6verblivna degklumpar i bagerier, och marknadsf\xc3\xb6rdes som \xc3\xa4tbara servetter.\n_START_SECTION_\nSverige\n_START_PARAGRAPH_\nI Sverige var det under 1950-talet \xc3\xa4nnu m\xc3\xa5nga f\xc3\xb6rs\xc3\xa4ljningsst\xc3\xa4llen som inte serverade korv med br\xc3\xb6d. Ist\xc3\xa4llet brukade korven serveras i papper. I slutet av 1950-talet rullade tillverkare korvbr\xc3\xb6d f\xc3\xb6r hand, d\xc3\xa5 efterfr\xc3\xa5gan fortfarande var l\xc3\xa5g. Den maskinella tillverkningen tog fart under 1960-talet. Under 2000-talet exporterar Sverige korvbr\xc3\xb6d till olika delar av v\xc3\xa4rlden.'