b'\n_START_ARTICLE_\nV\xc3\xa4rmeisolering\n_START_PARAGRAPH_\nV\xc3\xa4rmeisolering \xc3\xa4r \xc3\xa5tg\xc3\xa4rder f\xc3\xb6r att begr\xc3\xa4nsa v\xc3\xa4rmefl\xc3\xb6de mellan tv\xc3\xa5 kroppar. Det f\xc3\xb6rekommer i m\xc3\xa5nga sammanhang - som byggnadsdelar, i kl\xc3\xa4der och i matlagning.\n_START_SECTION_\nTeorin bakom v\xc3\xa4rmeisolering\n_START_PARAGRAPH_\nF\xc3\xb6r att f\xc3\xb6rst\xc3\xa5 v\xc3\xa4rmeisoleringens funktion m\xc3\xa5ste man k\xc3\xa4nna till de tre s\xc3\xa4tt p\xc3\xa5 vilka v\xc3\xa4rme (termisk energi) f\xc3\xb6rflyttas: Konduktion (ledning), konvektion (borttransport) och str\xc3\xa5lning._NEWLINE_Konduktion inneb\xc3\xa4r att v\xc3\xa4rme leds till andra objekt i fysisk kontakt med den aktuella kroppen, till dess att termodynamisk j\xc3\xa4mvikt uppn\xc3\xa5s._NEWLINE_Konvektion f\xc3\xb6ruts\xc3\xa4tter att ett r\xc3\xb6rligt medium av annan temperatur runt en kropp, till exempel gas eller v\xc3\xa4tska. Det som skiljer konvektionen fr\xc3\xa5n konduktionen \xc3\xa4r att det omgivande mediet flyttar sig, s\xc3\xa5 att termodynamisk j\xc3\xa4mvikt inte uppn\xc3\xa5s. Till exempel stiger uppv\xc3\xa4rmd luft upp\xc3\xa5t, och ny kall luft str\xc3\xb6mmar till._NEWLINE_Radiation inneb\xc3\xa4r att v\xc3\xa4rme avges i form av str\xc3\xa5lning, oftast s\xc3\xa5 kallad  infrar\xc3\xb6d str\xc3\xa5lning. Den kr\xc3\xa4ver inget medium f\xc3\xb6r sin f\xc3\xb6rflyttning._NEWLINE_F\xc3\xb6r v\xc3\xa4rmeisolering anv\xc3\xa4nder man oftast material med liten v\xc3\xa4rmekonduktivitet. Totalt vakuum stoppar konduktion och konvektion (det finns inget som kan leda eller transportera bort v\xc3\xa4rme), d\xc3\xa4remot \xc3\xa4r det inget hinder f\xc3\xb6r radiation. D\xc3\xa4rf\xc3\xb6r \xc3\xa4r termosflaskor ofta belagda med material som speglar tillbaka str\xc3\xa5lningen. Nackdelen med denna konstruktion \xc3\xa4r att inte heller fukt kan vandra, vilket kan p\xc3\xa5verka inomhusklimatet._NEWLINE_Luft \xc3\xa4r ocks\xc3\xa5 en bra isolator. Om luftfickorna blir f\xc3\xb6r stora f\xc3\xa5r man problem med konvektion, luft av olika temperatur b\xc3\xb6rjar str\xc3\xb6mma runt inne i luftfickorna. D\xc3\xa4rf\xc3\xb6r delas de in i celler eller ocks\xc3\xa5 tills\xc3\xa4tter man annat material som f\xc3\xb6rhindrar snabb luftstr\xc3\xb6mning. Exempel \xc3\xa4r cellplast och mineralull. Tillsatsmaterialet hindrar ocks\xc3\xa5 till stor del radiationen, eftersom n\xc3\xa4raliggande ytor kommer att vara i n\xc3\xa4stan termodynamisk j\xc3\xa4mvikt med varandra.\n_START_SECTION_\nV\xc3\xa4rmeisolering i byggnader\n_START_PARAGRAPH_\nF\xc3\xb6r v\xc3\xa4rmeisolering i byggnader anv\xc3\xa4nds bland annat linull, skumplast, fogskum och mineralull (glasull eller stenull) samt behandlad cellulosa. Tidigare var olika tr\xc3\xa4sp\xc3\xa5n och samt torv, ibland \xc3\xa4ven andra organiska material vanliga som v\xc3\xa4rmeisolering._NEWLINE_Olika byggmaterial har olika v\xc3\xa4rmeledningsf\xc3\xb6rm\xc3\xa5ga, som ocks\xc3\xa5 kallas v\xc3\xa4rmekonduktivitet och m\xc3\xa4ts i W/m\xc2\xb7K. Storheten betecknas med lambda och visar hur bra materialet isolerar. Ju l\xc3\xa4gre lambdav\xc3\xa4rde desto b\xc3\xa4ttre isoleringsf\xc3\xb6rm\xc3\xa5ga. Glasull, stenull och olika cellplaster har i stort sett samma v\xc3\xa4rmekonduktivitet. F\xc3\xb6r byggisolering anges v\xc3\xa4rmekonduktiviteten alltid vid en medeltemperatur av +10\xc2\xb0C. Den varierar oftast mellan 0,030 och 0,045 W/mK beroende p\xc3\xa5 material (anges ibland som 30 till 45). V\xc3\xa4rmekonduktiviteten \xc3\xb6kar n\xc3\xa4r temperaturen \xc3\xb6kar, beroende p\xc3\xa5 \xc3\xb6kad v\xc3\xa4rmestr\xc3\xa5lning._NEWLINE_L\xc3\xa5g v\xc3\xa4rmekonduktivitet hos glasull och stenull best\xc3\xa5r av materialens f\xc3\xb6rm\xc3\xa5ga att h\xc3\xa5lla luften i isoleringen stilla och att minska v\xc3\xa4rmestr\xc3\xa5lningen._NEWLINE_V\xc3\xa4rmemotst\xc3\xa5nd kan ber\xc3\xa4knas som isolertjockleken i meter dividerat med v\xc3\xa4rmekonduktiviteten i W/m\xc2\xb7K. Ju st\xc3\xb6rre v\xc3\xa4rmemotst\xc3\xa5nd desto b\xc3\xa4ttre isolering.\n_START_SECTION_\nV\xc3\xa4rmeisolering i kl\xc3\xa4der\n_START_PARAGRAPH_\nUll eller dun \xc3\xa4r isoleringsmaterial i kl\xc3\xa4der med v\xc3\xa4rmeisolering.\n_START_SECTION_\nV\xc3\xa4rmeisolering i matlagning\n_START_PARAGRAPH_\nDet finns m\xc3\xa5nga anledningar att hindra v\xc3\xa4rmefl\xc3\xb6den i matlagning. N\xc3\xa5gra exempel \xc3\xa4r varmh\xc3\xa5llning (tehuva), kroppsskydd (grytvantar och grytlappar) och glace au four.'