b'\n_START_ARTICLE_\nUntervaz\n_START_SECTION_\nSpr\xc3\xa5k\n_START_PARAGRAPH_\nDet r\xc3\xa4toromanska spr\xc3\xa5ket tr\xc3\xa4ngdes undan av tyska under senmedeltiden, fr\xc3\xa4mst genom inflyttning fr\xc3\xa5n l\xc3\xa4gre bel\xc3\xa4gna delar av Rhendalen och omr\xc3\xa5det runt Bodensj\xc3\xb6n.\n_START_SECTION_\nReligion\n_START_PARAGRAPH_\nUntervaz n\xc3\xa5ddes av reformationen 1611, men majoriteten h\xc3\xb6ll kvar vid katolicismen, varvid religi\xc3\xb6sa konflikter uppstod. F\xc3\xb6rst 1710 byggdes en separat kyrka f\xc3\xb6r de reformerta inv\xc3\xa5narna.\n_START_SECTION_\nN\xc3\xa4ringar\n_START_PARAGRAPH_\nUntervaz fick industrier f\xc3\xb6rst under senare delen av 1900-talet. Flertalet av de f\xc3\xb6rv\xc3\xa4rvsarbetande pendlar ut, fr\xc3\xa4mst till Chur och Landquart.'