केक को बेक करने के लिए आवश्यक चरणों की रूपरेखा तैयार करें।
1. अपने ओवन को पहले से गरम करें; आमतौर पर तापमान 350 डिग्री फारेनहाइट होता है।
2. एक केक मिक्सिंग बाउल में बटर और चीनी को एक साथ फेंटें ताकि वे एक समान मिश्रण बन जाएँ।
3. एक अलग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं। धीरे से बटर मिश्रण में दालें और उन्हें इस तरह मिलाएं कि एक अच्छी गाढ़ मिश्रण बन जाए।
4. अब एक बाउल में गाढ़ी बेलने और गहरी लाल रंग प्राप्त करने के लिए फूलगोभी को दूध में उबालें। इसे ठंडा करने के लिए 5 मिनट के लिए रख दें।
5. एक बेकिंग कस्टर्ड मोल्ड का उपयोग करके मिश्रण को उसमें डालें और उसे अच्छी तरह से समतल करें।
6. मोल्ड को गर्म ऑवन में रखें और केक को 45 से 50 मिनट तक पकाएं।
7. ओवन से बाहर निकालें और उसे ठंडा होने दें। उसे मोल्ड से उतारें और उसके ऊपर आपकी पसंद के अनुसार फ्रूट, वेफर, अलमोंड, टूटी फ्रूटी आदि से सजाएं।