एक स्वस्थ आहार कैसे शुरू करें, इस पर एक योजना तैयार करें।
गहन खोज और विश्लेषणों से पता चला है कि स्वस्थ आहार हमारे स्वास्थ्य और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप अपने खाने की अच्छी गुणवत्ता को बढ़ाना चाहते हैं, तो निम्नलिखित चरणों का पालन करें:

1) खाने में पोषण सम्पूर्ण होना चाहिए, इसलिए आपको सभी पोषक तत्वों के साथ अलग-अलग आहार लेने की सलाह दी जाती है। 

2) अपने आहार में फल, सब्जियों, अनाज, सूखे फल, दूध, प्रोटीन, दलिया आदि शामिल करें। 

3) अपने आहार में सुखे मेवे और चाय जैसी चीजें शामिल न करें। 

4) दूध जैसी चीजें अपने आहार में शामिल करें, क्योंकि वे प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत होते हैं। 

5) अपने आहार में स्वस्थ तेलों जैसे कि अवोकाडो ऑयल, तिल का तेल आदि का उपयोग करें। 

6) जल्दी मीठा न खाएं। सुगर एक बड़ा कारण है कि वजन बढ़ता है और अलग-अलग रोग होते हैं। 

7) रोजाना कम से कम आधा ग्राम या एक ग्राम प्रोयजीन प्रति किलो वजन का ही खाएं। 

8) रोज अपना पानी 8-10 गिलास पीएँ। 

9) अपने स्वस्थ आहार की योजना में दिनभर के समयों का विवरण शामिल होना चाहिए। 

10) विविधता आपके आहार में होनी चाहिए। एक एक समय द्वारा एक ही समान खाने के विकल्पों से बोर हो सकते हैं। 

उपरोक्त उपायों का पालन करके आप अपना स्वस्थ आहार शुरू कर सकते हैं। लेकिन यदि आपको माइक्रो - न्यूट्रिएंट्स या अन्य संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं हैं तो आयुर्वेदिक डॉक्टर या न्यूट्रिशन के साथ परामर्श जरूर करें।