"चार्ड या स्विस चार्ड (/tʃɑːrd/; बीटा वल्गेरिस सबस्प. वल्गेरिस, सिसला ग्रुप और फ्लेवेसेंस ग्रुप) एक हरी पत्तेदार सब्जी है। फ्लेवेसेंस ग्रुप की किस्मों में, पत्ती के डंठल बड़े होते हैं और अक्सर पत्ती के ब्लेड से अलग से तैयार किए जाते हैं; सिस्ला समूह पत्तेदार पालक चुकंदर है। पत्ती का ब्लेड हरा या लाल रंग का हो सकता है; पत्ती के डंठल आमतौर पर सफेद, पीले या लाल होते हैं।

अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों की तरह, चार्ड में अत्यधिक पौष्टिक पत्ते होते हैं। चार्ड का उपयोग सदियों से खाना पकाने में किया जाता रहा है, लेकिन क्योंकि यह चुकंदर जैसी ही प्रजाति है, रसोइयों और संस्कृतियों द्वारा चार्ड के लिए उपयोग किए जाने वाले सामान्य नाम भ्रमित करने वाले हो सकते हैं; इसके कई सामान्य नाम हैं, जैसे सिल्वर बीट, परपेचुअल पालक, चुकंदर पालक, सीकेल चुकंदर, या लीफ बीट।"
पत्ती का ब्लेड हरा या लाल रंग का हो सकता है; पत्ती के डंठल आमतौर पर सफेद, पीले या लाल होते हैं।
"चार्ड या स्विस चार्ड (/tʃɑːrd/; बीटा वल्गेरिस सबस्प. वल्गेरिस, सिसला ग्रुप और फ्लेवेसेंस ग्रुप) एक हरी पत्तेदार सब्जी है। फ्लेवेसेंस ग्रुप की किस्मों में, पत्ती के डंठल बड़े होते हैं और अक्सर पत्ती के ब्लेड से अलग से तैयार किए जाते हैं; सिस्ला समूह पत्तेदार पालक चुकंदर है। पत्ती का ब्लेड हरा या लाल रंग का हो सकता है; पत्ती के डंठल आमतौर पर सफेद, पीले या लाल होते हैं।

अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों की तरह, चार्ड में अत्यधिक पौष्टिक पत्ते होते हैं। चार्ड का उपयोग सदियों से खाना पकाने में किया जाता रहा है, लेकिन क्योंकि यह चुकंदर जैसी ही प्रजाति है, रसोइयों और संस्कृतियों द्वारा चार्ड के लिए उपयोग किए जाने वाले सामान्य नाम भ्रमित करने वाले हो सकते हैं; इसके कई सामान्य नाम हैं, जैसे सिल्वर बीट, परपेचुअल पालक, चुकंदर पालक, सीकेल चुकंदर, या लीफ बीट।"