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भारत में व्यापक किस्म के मसाले पाए जाते हैं जैसे काली मिर्च, इलायची (छोटी और बड़ी), अदरक, लहसुन और बहुत किस्म की पेड़ और बीज मसाले।
India is home to a wide variety of spices like black pepper, cardamom (small and large), ginger, garlic, turmeric, chilli and a large variety of tree and seed spices.