लहसुन मैश किए हुए आलू बनाने की विधि लिखिए, जिसे क्रमानुसार बताया गया है।
लहसुन मैश किए हुए आलू बनाने की विधि:

सामग्री:
- आलू (कटे हुए) - 3 कप
- लहसुन (मैश किया हुआ) - 1 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच
- धनिया पाउडर - 1 चम्मच
- तेल - 2 टेबल स्पून
- हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) - 1 चम्मच

क्रमानुसार बनाने की विधि:

1. एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें।

2. उसमें तेल डालें और गर्म होने दें।

3. अब उसमें मैश किये हुए लहसुन को तलें जब तक वह सुनहरा नहीं हो जाता है।

4. अब उसमें धनिया पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें और मिलाएं।

5. अब उसमें आलू को डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं।

6. ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं।

7. अब गैस बंद करके उसमें हरा धनिया डालें और में नमक से पूरे स्वादानुसार मिलाएं।

8. लहसुन मैश किए हुए आलू तैयार हैं। इन्हें गरमागरम सर्व करें।

आपके स्वाद के अनुसार आप अधिक या कम मसालों का उपयोग कर सकते हैं। अब आप आसानी से घर पर लहसुन मैश किए हुए आलू बना सकते हैं।