हॉट डॉग (आमतौर पर हॉटडॉग कहा जाता है) एक भोजन है जिसमें ग्रिल्ड या स्टीम्ड सॉसेज होता है जिसे आंशिक रूप से कटे हुए बन के टुकड़े में परोसा जाता है। हॉट डॉग शब्द का तात्पर्य सॉसेज से ही हो सकता है। प्रयुक्त सॉसेज एक वीनर (वियना सॉसेज) या फ्रैंकफर्टर (फ्रैंकफर्टर वुर्स्टचेन, जिसे फ्रैंक भी कहा जाता है) है। इन सॉसेज के नाम आमतौर पर उनकी एकत्रित डिश को दर्शाते हैं। कुछ लोग हॉट डॉग को तकनीकी रूप से सैंडविच मानते हैं। हॉट डॉग की तैयारी और मसाले दुनिया भर में अलग-अलग हैं। विशिष्ट मसालों में सरसों, केचप, रीलिश, टमाटर सॉस में प्याज और पनीर सॉस शामिल हैं। सामान्य गार्निश में साउरक्रोट, कटा हुआ प्याज, जलेपीनोस, मिर्च, कसा हुआ पनीर, कोलस्लॉ, बेकन और जैतून शामिल हैं। हॉट डॉग वेरिएंट में कॉर्न डॉग और कंबल में सूअर शामिल हैं। हॉट डॉग की सांस्कृतिक परंपराओं में नाथन की हॉट डॉग खाने की प्रतियोगिता और ऑस्कर मेयर वीनरमोबाइल शामिल हैं।

इस प्रकार के सॉसेज सांस्कृतिक रूप से जर्मनी से आयात किए गए और संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गए। यह यू.एस. में मजदूर वर्ग का स्ट्रीट फूड बन गया, जो स्टैंडों और गाड़ियों पर बेचा जाता था। हॉट डॉग बेसबॉल और अमेरिकी संस्कृति से निकटता से जुड़ गया। यद्यपि विशेष रूप से न्यूयॉर्क शहर और उसके व्यंजनों से जुड़ा हुआ, हॉट डॉग अंततः 20वीं शताब्दी के दौरान पूरे अमेरिका में सर्वव्यापी हो गया। इसकी तैयारी देश में क्षेत्रीय रूप से भिन्न होती है, जो शिकागो स्ट्रीट व्यंजन सहित अन्य क्षेत्रीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनकर उभरती है।
आम टॉपिंग और गार्निश में साउरक्राट, कटा हुआ प्याज, जलापेनोस, मिर्च, कसा हुआ पनीर, कोलस्लॉ, बेकन और जैतून शामिल हैं
हॉट डॉग (आमतौर पर हॉटडॉग कहा जाता है) एक भोजन है जिसमें ग्रिल्ड या स्टीम्ड सॉसेज होता है जिसे आंशिक रूप से कटे हुए बन के टुकड़े में परोसा जाता है। हॉट डॉग शब्द का तात्पर्य सॉसेज से ही हो सकता है। प्रयुक्त सॉसेज एक वीनर (वियना सॉसेज) या फ्रैंकफर्टर (फ्रैंकफर्टर वुर्स्टचेन, जिसे फ्रैंक भी कहा जाता है) है। इन सॉसेज के नाम आमतौर पर उनकी एकत्रित डिश को दर्शाते हैं। कुछ लोग हॉट डॉग को तकनीकी रूप से सैंडविच मानते हैं। हॉट डॉग की तैयारी और मसाले दुनिया भर में अलग-अलग हैं। विशिष्ट मसालों में सरसों, केचप, रीलिश, टमाटर सॉस में प्याज और पनीर सॉस शामिल हैं। सामान्य गार्निश में साउरक्रोट, कटा हुआ प्याज, जलेपीनोस, मिर्च, कसा हुआ पनीर, कोलस्लॉ, बेकन और जैतून शामिल हैं। हॉट डॉग वेरिएंट में कॉर्न डॉग और कंबल में सूअर शामिल हैं। हॉट डॉग की सांस्कृतिक परंपराओं में नाथन की हॉट डॉग खाने की प्रतियोगिता और ऑस्कर मेयर वीनरमोबाइल शामिल हैं।

इस प्रकार के सॉसेज सांस्कृतिक रूप से जर्मनी से आयात किए गए और संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गए। यह यू.एस. में मजदूर वर्ग का स्ट्रीट फूड बन गया, जो स्टैंडों और गाड़ियों पर बेचा जाता था। हॉट डॉग बेसबॉल और अमेरिकी संस्कृति से निकटता से जुड़ गया। यद्यपि विशेष रूप से न्यूयॉर्क शहर और उसके व्यंजनों से जुड़ा हुआ, हॉट डॉग अंततः 20वीं शताब्दी के दौरान पूरे अमेरिका में सर्वव्यापी हो गया। इसकी तैयारी देश में क्षेत्रीय रूप से भिन्न होती है, जो शिकागो स्ट्रीट व्यंजन सहित अन्य क्षेत्रीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनकर उभरती है।