मेरी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग सफ़ेद क्यों नहीं है?
कई कारक बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग को सफ़ेद नहीं बनाते हैं। सबसे बड़ा कारक है तापमान। यदि आप बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग को उच्च तापमान पर रखते हैं, तो बटर पिघलता है और फ्रॉस्टिंग को सफ़ेद रंग नहीं रखता है। इसके अतिरिक्त, अजीर्ण बटरक्रीम, क्रीम या फ्रॉस्टिंग निष्क्रिय है तो सफेद रंग बनाने में समस्या हो सकती है। आपको यकीन दिलाने के लिए, आपको सुनिश्चित करना चाहिए कि आप शुद्ध औषधीय गुणवत्ता वाली सामग्री प्रयोग कर रहे हैं। आप भी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के लिए गोधूलि आटा, पाउडरेड शुगर और वेनिला एसेंस शामिल कर सकते हैं।