एंजाइमों की क्रियाविधि का वर्णन कीजिए।
एंजाइम एक प्रकार के बायोकेमिकल मोलेक्यूल होते हैं जो जीवित संगतता का काम करते हैं। एंजाइम सभी जीवों के शरीरों में होते हैं और वे मॉलोक्युलर लेवल पर केमिकल रीएक्शन्स को सक्षम करते हैं। ये रीएक्शन्स शरीर के महत्वपूर्ण फंक्शन्स के लिए बहुत ज़रूरी हैं।

एंजाइम क्रियाविधि दो अलग चरणों में होती है। पहले चरण में, कोशिकाओं या शरीर के अन्य भागों में, एंजाइम कार्यक्षम होते हैं। यह क्रियाविधि एंजाइम की संरचना योग्यता पर निर्भर करती है। एक बार जब उन्हें कार्यक्षम हो जाते हैं, तो वे दूसरे चरण में रीएक्शन्स को कम करते हुए उसे तश्वीर बनाने में मदद करते हैं। यह शामिल हो सकता है कि रासायन को टूटा, जोड़ा, ठंडा, गर्म इत्यादि करना हो।

एंजाइम क्रियाविधि का भविष्य पता लगाने के लिए सीधे उनकी रचना और संरचना की जाँच की जा सकती है। इस प्रक्रिया में यह भी सम्मिलित होता है कि एंजाइम को क्यों उस विशेष स्थिति में कार्यक्षम होने दिया जाता है और कैसे इसे संशोधित किया जा सकता है।