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अब एसिड के इस उत्पादन से निपटने के लिए कुछ अन्य अवांछित सामग्रियों का गठन किया गया था या नहीं, यह ज्ञात नहीं है, इसीलिए यह कभी भी उचित नहीं है कि यदि दूध में दही को ऐसे ही डाला जाता है तो आप इसका उपभोग करते हैं क्योंकि आप नहीं जानते कि क्या एसिड के अलावा अन्य सामग्री भी बनती है।
Now dealing this production of the acid whether some other unwanted materials were also formed or not, is not known, so that is why it is never advisable that if a milk is curdled just like that then you consume it because you dont know what the other materials are also formed other than acid.