वैध, अच्छी तरह से स्वरूपित JSON का उपयोग करके, प्रदान किए गए पाठ के आधार पर एस्प्रेसो वर्तनी की एक सूची तैयार करेंस्पेलिंग एक्सप्रेसो को ज्यादातर गलत माना जाता है, हालांकि कुछ स्रोत इसे कम सामान्य संस्करण कहते हैं। [30] यह फ्रेंच और पुर्तगाली में आम है। इटली एस्प्रेसो शब्द का उपयोग करता है, लैटिन-रूट शब्दों में अधिकांश एक्स अक्षरों के लिए एस को प्रतिस्थापित करता है; x को मानक इतालवी वर्णमाला का हिस्सा नहीं माना जाता है। इतालवी लोग आमतौर पर इसे कैफ (कॉफी) के रूप में संदर्भित करते हैं, एस्प्रेसो ऑर्डर करने के लिए साधारण कॉफी है; पुर्तगाल (कैफे) में भी ऐसा ही होता है, कुछ क्षेत्रीय विविधताओं के साथ (लिस्बन में बीका और पारंपरिक रूप से पोर्टो में सिम्बलिनो); स्पेन में, जबकि कैफे एक्सप्रेसो को अधिक "औपचारिक" संप्रदाय के रूप में देखा जाता है, एस्प्रेसो बार में कैफे सोलो (अकेले, दूध के बिना) इसके लिए पूछने का सामान्य तरीका है।
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   "expressoVarieties": [
      {
         "name": "Espresso",
         "description": "A strong coffee made by forcing steam through ground coffee beans",
         "countries": ["Italy", "France", "Portugal", "Spain"]
      },
      {
         "name": "Café",
         "description": "A general term for coffee in Italian and Portuguese",
         "countries": ["Italy", "Portugal"]
      },
      {
         "name": "Bica",
         "description": "A variety of espresso in Lisbon, Portugal",
         "countries": ["Portugal"]
      },
      {
         "name": "Simbalino",
         "description": "A traditional variety of espresso in Porto, Portugal",
         "countries": ["Portugal"]
      },
      {
         "name": "Café Solo",
         "description": "A common way to order espresso without milk in bars in Spain",
         "countries": ["Spain"]
      }
   ]
}