सब्जियों को भूनने के लिए 3-स्टेप रेसिपी के साथ आइए।
सब्जियों को भूनने के लिए 3-स्टेप रेसिपी:

सामग्री:
- 500 ग्राम सब्जियां (ताजा या फ्रोजन)
- 2 टेबलस्पून तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 छोटा स्पून हल्दी पाउडर

1. सब्जियों को काटें और धोएं। अगर सब्जियां फ्रोजन हैं, तो उन्हें कम से कम आधी घंटे के लिए फ्रीजर से निकालकर रखें जिससे वे ठंडे हो जाएं।

2. एक कड़ाही में तेल गरम करें और फिर हल्दी पाउडर डालें। हल्दी को आधे मिनट के लिए भुनें।

3. अब सब्जियां डालें और उन्हें नरम अवस्था तक पकाएं। सब्जियों को बार-बार मिलाते रहें ताकि वे बराबर से पके। साथ ही नमक और काली मिर्च से स्वाद लगाएं।

आपकी स्वादिष्ट सब्जियां तैयार हैं। सब्जियों के साथ चावल, रोटी, या किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ के साथ परोसें।