बची हुई सब्जियों को उपयोग करने की विधि का वर्णन कीजिए
बची हुई सब्जियों का उपयोग करना अच्छे से सोच विचारकर करना चाहिए ताकि और खाने की चीजें गड़बड़ न हों। यदि सब्जियां अधिक समय से रखी हुई हो तो अन्य चीजों से बारीक कटे हुए सब्जियों में उन्हें मिलाकर अच्छे से सेव कर सकते हैं। 

अंडे और सब्जियों के ओमलेट बनाने के लिए बची हुई सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए, सब्जियों को काटकर फ़्राइ कर सकते हैं और फिर उन्हें अंडे में मिलाकर ओमलेट तैयार कर सकते हैं। 

बची हुई सब्जियों को सूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए, सब्जियों को चाटूकृत करके सूप में डालने से सूप स्वादिष्ट बनता है। 

बची हुई सब्जियों को स्नैक्स के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए, सब्जियों में मसालेदार चटनी लगाएं और उन्हें रोस्ट करें। 

अंत में, बची हुई सब्जियों को फिर से पकाने से पहले या उपयोग करने से पहले अच्छे से धो दें। इससे सब्जियों में मौजूद कीटाणुओं का नाश हो जाता है और आप खाने में सुरक्षित रहते हैं।