बनाना ब्रेड बनाने के लिए तीन चरणों वाली रेसिपी बनाएँ।
सामग्री:
- २ कप मैदा
- ३ चम्मच शक्कर
- १ चम्मच नमक
- १ चम्मच बेकिंग पाउडर
- २ बड़े चम्मच दही
- १ केला (पका हुआ)
- १ चम्मच घी
- १ चम्मच पानी

चरण 1: मसाला तैयार करें
१. एक कीवी और १ केला को छोटे टुकड़ों में काट लें।
२. एक पैन में घी डालें और गर्म करें।
३. केले और कीवी को पैन में डालें। ढक दें और मध्यम आंच पर ५ मिनट पकाएँ।
४. गैस बंद करें और इस मसाले को ठंडा होने दें। फिर डालफ़र्न से पीस लें।

चरण 2: तैयारी
१. एक बड़ी कटोरी में मैदा, शक्कर, नमक, बेकिंग पाउडर, दही और पानी मिलाकर मिक्स करें। घोल टेढ़े-मेढे आ सकता है, इसे फिसल कर स्मूद बनाएं।
२. अब मैदे में पीसा हुआ मसाला डालें।
३. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ।
४. एक लोफ पैन को तेल से भरपूर करें। अब मिश्रण को लोफ पैन में डालें।
५. ओवन को १८० डिग्री सेल्सियस पर प्री हीट करें।
६. तैयार नमकीन बनाना ब्रेड को आधा घंटा तक औवन में बेक करें।

चरण 3: सर्विंग
१. नमकीन बनाना ब्रेड को ठंडा होने दें।
२. उसे स्लाइस करें और टोस्टर में सेव करें।
३. प्याज और मिर्च सलाद के साथ सर्व करें।

आपका तीन चरणों वाला नमकीन बनाना ब्रेड तैयार है। उसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें और मजे उठाएं।