अनानास बन का शीर्ष (वह भाग जो अनानास जैसा दिखता है) चीनी कुकीज़ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे के समान आटे से बना होता है, जिसमें चीनी, अंडे, आटा और चरबी होती है। यह कुरकुरा है और नीचे की ब्रेड की तुलना में काफी मीठा है। नीचे का ब्रेड आटा वही है जो चीनी शैली की पश्चिमी ब्रेड में उपयोग किया जाता है, जो पश्चिमी ब्रेड की तुलना में नरम और मीठा आटा है। यह नाश्ते या दोपहर की चाय के समय लोकप्रिय है।
यह नरम और मीठा आटा है
अनानास बन का शीर्ष (वह भाग जो अनानास जैसा दिखता है) चीनी कुकीज़ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे के समान आटे से बना होता है, जिसमें चीनी, अंडे, आटा और चरबी होती है। यह कुरकुरा है और नीचे की ब्रेड की तुलना में काफी मीठा है। नीचे का ब्रेड आटा वही है जो चीनी शैली की पश्चिमी ब्रेड में उपयोग किया जाता है, जो पश्चिमी ब्रेड की तुलना में नरम और मीठा आटा है। यह नाश्ते या दोपहर की चाय के समय लोकप्रिय है।