इतालवी व्यंजनों में पाए जाने वाले पाँच सामान्य अवयवों के साथ आइए।
1. पेस्ता - इसमें हरी पत्तियों का पेस्ट और चीज़ होती है।
2. लाज बोलोग्नेस - यह एक प्रसिद्ध सौसेज है जो टमाटर, मसाले, मीठा वाइन और ओरेगेनो के साथ पकाया जाता है।
3. लासाग्ना - इसमें पास्ता की लमी लहरों के बीच मिन्सड मीट और टमाटर सॉस होता है।
4. पिज्जा - यह फ्लैटब्रेड पर मोज़ेरेला चीज़, टमाटर सॉस और जैतून के साथ बेक की जाती है।
5. रिसोत्तो - इसमें क्रीमी चावल होता है जिसमें सब्ज़ियां या मीट मिलाए जाते हैं।