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रसायन शास्त्र में अपचायक (reducing agent) ऐसे रासायनिक तत्व या रासायनिक यौगिक को कहते हैं जो रासायनिक अभिक्रिया (रिऐक्शन) में एक या एक से अधिक इलेक्ट्रॉन किसी अन्य रसायन को देता है।
"A reducing agent (also called a reductant or reducer) is an element or compound that loses (or ""donates"") an electron to an electron recipient (oxidizing agent) in a redox chemical reaction."