अमीरात का पारंपरिक भोजन हमेशा चावल, मछली और मांस रहा है। संयुक्त अरब अमीरात के लोगों ने अपने अधिकांश खाद्य पदार्थ ईरान, सऊदी अरब, पाकिस्तान, भारत और ओमान सहित अन्य पश्चिम और दक्षिण एशियाई देशों से अपनाए हैं। समुद्री भोजन सदियों से अमीराती आहार का मुख्य आधार रहा है। मांस और चावल अन्य मुख्य खाद्य पदार्थ हैं, बकरी और गोमांस की तुलना में मेमने और मटन को प्राथमिकता दी जाती है। लोकप्रिय पेय कॉफी और चाय हैं, जिन्हें एक विशिष्ट स्वाद देने के लिए इलायची, केसर या पुदीना के साथ पूरक किया जा सकता है। लोकप्रिय सांस्कृतिक अमीराती व्यंजनों में थ्रीड, माचबूस, खुबीसा, खमीर और चबाब ब्रेड शामिल हैं, जबकि लुगैमैट एक प्रसिद्ध अमीराती मिठाई है।
मेमना और मटन
अमीरात का पारंपरिक भोजन हमेशा चावल, मछली और मांस रहा है। संयुक्त अरब अमीरात के लोगों ने अपने अधिकांश खाद्य पदार्थ ईरान, सऊदी अरब, पाकिस्तान, भारत और ओमान सहित अन्य पश्चिम और दक्षिण एशियाई देशों से अपनाए हैं। समुद्री भोजन सदियों से अमीराती आहार का मुख्य आधार रहा है। मांस और चावल अन्य मुख्य खाद्य पदार्थ हैं, बकरी और गोमांस की तुलना में मेमने और मटन को प्राथमिकता दी जाती है। लोकप्रिय पेय कॉफी और चाय हैं, जिन्हें एक विशिष्ट स्वाद देने के लिए इलायची, केसर या पुदीना के साथ पूरक किया जा सकता है। लोकप्रिय सांस्कृतिक अमीराती व्यंजनों में थ्रीड, माचबूस, खुबीसा, खमीर और चबाब ब्रेड शामिल हैं, जबकि लुगैमैट एक प्रसिद्ध अमीराती मिठाई है।