सामग्री की सूची और नुस्खा को देखते हुए, नुस्खा में सामग्री का दस्तावेजीकरण करें।सामग्री: चीनी, अंडे, मक्खन
पकाने की विधि: कुकीज़
सामग्री का दस्तावेजीकरण:

- चीनी: चीनी भी पुरानी अनुपयोगी चीजों की तरह की जा सकती है, इसलिए देखभालपूर्वक चुनें। आमतौर पर उन जगहों पर रखा जाता है जहाँ नमी या गंध होते हैं। इसे सुखाएं या गोड़े में संग्रहित करें।
- अंडे: अंडे उन्हें उत्पादक के द्वारा निर्धारित समय समाप्त होने से पहले खरीदने के लिए अच्छा होता है। जहां तक संभव हो, इन्हें रेफ्रीजरेटर में जमा करें। प्रत्येक अंडे को एक छेद के साथ धीरे से फोड़ें और उसे अलग करें।
- मक्खन: मक्खन को भी संरक्षित रखने के लिए ठंडे स्थानों पर रखना अच्छा होता है, इसलिए रेफ्रीजरेटर में संग्रहित करें।

नुस्खा:

कुकीज़

सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- 1/4 टी स्पून नमक
- 1/4 कप चीनी
- 1 अंडा
- 1/2 कप मक्खन

प्रक्रिया:
1. एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण तैयार करें।
2. अलग एक बाउल में मिक्सर में चीनी, अंडे और मक्खन को फेंट कर मिलाएं।
3. अब मैदा के मिश्रण को इसमें मिलाकर गूंथें।
4. तैयार मिश्रण को कूले स्थान पर रखें।
5. 15-20 मिनट के लिए ओवन को पहले से गर्म करें।
6. अब ट्रे पर पानी भरें और ऊपर ग्रिड रखें।
7. ट्रे पर परत के आकार के चकली बनाएं और ग्रिड पर रखें।
8. 15-20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
9. चिप्स समाप्त होने पर उन्हें निकालें और कूल रखें।

आपकी कुकीज़ तैयार हैं!