5 चरणों में संक्षेप में बताएं कि आलू को कैसे उबालना है।
1. सबसे पहले, आलू को अच्छी तरह से धो लें और फिर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 

2. एक बड़े पतीले में पानी उठाएं और उसे उबाल कर उसकी तेज आँच पर रख दें। 

3. धीमी आँच पर आलू की टुकड़ियों को उसमें डालें। 

4. उबालने के लिए इसे 10-15 मिनटों तक उसी आंच पर पकाएं। 

5. उबाल जाने के बाद, आलू को स्ट्रेनर में निकालें और फिर उसे ठंडा पानी में धो लें या फिर इसे बासी बनाने के लिए इसे ठंडे पानी में भीग दें।