चोको-स्ट्रॉबेरी कुकीज की रेसिपी लिखिए।
चोको-स्ट्रॉबेरी कुकीज की रेसिपी:

सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप कॉको पाउडर
- 1/2 कप घी (कम कॉलेस्ट्रॉल वाला)
- 1 कप चीनी (पसीनी चीनी)
- 1 बड़ा अंडा
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 1/2 कप स्ट्रॉबेरी जेली
- 1 कप घिसा हुआ टस्टेड वाला चॉकलेट
- सेंधा नमक चुटकी भर

तरीका:

1. एक बड़े बाउल में, मैदा, कॉको पाउडर, सेंधा नमक और घी को अच्छी तरह से मिलाकर एक होमोजीन मिश्रण तैयार करें।

2. अब, चीनी और अंडे को अलग से फेंट कर फैला लें।

3. मैदा मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा करके चीनी और अंडा मिलाएं और एक घोल तैयार करें।

4. घोल में स्ट्रॉबेरी जेली डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

5. टस्टेड वाले चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

6. अब, घोल में टस्टेड चॉकलेट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

7. चुंबक द्वारा घोल को 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि चॉकलेट जम जाए।

8. फ्रिज से निकालकर टेबलस्पून से हल्के हाथों से गोल गोल कुकीज बनाएं और ट्रे पर रखें।

9. 170 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किए गए ओवन में 12-15 मिनट के लिए भूरी होने तक बेक करें।

10. वाउ, आपकी चोको-स्ट्रॉबेरी कुकीज तैयार हैं। गरम गरम सर्व करें और स्वाद उठाएं।