एक छोटा रेस्टोरेंट खोलने के लिए आवश्यक वस्तुओं की एक सूची तैयार करें
1. रसोई उपकरण - गैस स्टोव, मिक्सर, ब्लेंडर, ग्रिल, ओवन, खाद्य पुरवणी करने वाले बर्तन, आदि। 
2. फूड की सामग्री - दूध, मक्खन, तेल, मट्टी चावल, आटा,चीनी, नमक, मसाले, सब्जियां, अनाज, मटर, आदि। 
3. वस्त्र - रसोई चादरे, सर्विंग उत्पाद, नृत्य उत्पाद और सूट के कंमों। 
4. अधिकृत दस्तावेज - लाइसेंस, प्रतिस्थापन प्रमाण पत्र, निर्णय पत्र, आदि। 
5. वितरण और स्टोरेज के लिए पैकेजिंग - कटोरे, उड़ी, माइक्रोवेव सेफ कंटेनर आदि। 
6. सफाई और हाइजीन - मॉप, टायलेट पेपर, नॉन-ब्रौन रसायन, कुछलन रसायन, जड़न यंत्र, आदि। 
7. कागजात - कागजात टॉवल, रसोई पार्चमेंट, कूटा, से रास्ता बनानेवाले सारे कागजात। 
8. संगठन सस्त्रिय और मिश्रण - संगठन आपूर्ति, ककावन- सुनिश्चित करें d आदि। 
9. खाद्य सुरक्षा - हाइजीन स्क्रीन, सैनिटाइजर, एक्सटिंगुशर।