19वीं सदी के अंत तक, ग्रेट प्लेन्स के विशाल घास के मैदानों को पशुपालन के लिए खोल दिया गया था। इससे कई अमेरिकियों के लिए लगभग प्रतिदिन गोमांस खाना संभव हो गया। हैमबर्गर अमेरिका में गोमांस के सबसे सस्ते स्रोतों में से एक बना हुआ है।

हैम्बर्गर में पनीर मिलाना 1920 में लोकप्रिय हो गया। पहला चीज़बर्गर किसने बनाया, इसके बारे में कई प्रतिस्पर्धी दावे हैं। लियोनेल स्टर्नबर्गर को 1924 में 16 साल की उम्र में चीज़बर्गर पेश करने के लिए जाना जाता है। वह अपने पिता की पासाडेना, कैलिफोर्निया सैंडविच की दुकान, "द राइट स्पॉट" में फ्राई कुक के रूप में काम कर रहे थे, और "प्रयोगात्मक रूप से अमेरिकी पनीर का एक स्लैब गिरा दिया गरमागरम हैमबर्गर।" मेनू पर दिखाई देने वाले चीज़बर्गर का एक प्रारंभिक उदाहरण लॉस एंजिल्स रेस्तरां ओ'डेल का 1928 का मेनू है, जिसमें 25 सेंट के लिए मिर्च से सने चीज़बर्गर को सूचीबद्ध किया गया था।

अन्य रेस्तरां भी चीज़बर्गर का आविष्कार करने का दावा करते हैं। उदाहरण के लिए, लुइसविले, केंटुकी में केलिन रेस्तरां ने कहा कि उसने 1934 में चीज़बर्गर का आविष्कार किया था। एक साल बाद, "चीज़बर्गर" नाम का ट्रेडमार्क डेनवर, कोलोराडो में हम्प्टी डम्प्टी ड्राइव-इन के लुई बैलास्ट को प्रदान किया गया। स्टेक 'एन शेक अभिलेखागार के अनुसार, रेस्तरां के संस्थापक गस बेल्ट ने 1930 के दशक में इस शब्द पर ट्रेडमार्क के लिए आवेदन किया था।

लांसिंग, मिशिगन में एक ए एंड डब्ल्यू रेस्तरां फ्रेंचाइजी को 1963 में बेकन चीज़बर्गर का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है, जिसने एक ही ग्राहक के बार-बार अनुरोध के बाद इसे मेनू पर रखा था।

माना जाता है कि स्टीम्ड चीज़बर्गर, जो लगभग विशेष रूप से केंद्रीय कनेक्टिकट में परोसा जाता है, का आविष्कार 1930 के दशक में मिडलटाउन, कनेक्टिकट में जैक लंच नामक रेस्तरां में किया गया था।

अब तक बने सबसे बड़े चीज़बर्गर का वजन 2,014 पाउंड (914 किलोग्राम) था। ऐसा कहा जाता है कि इसमें "60 पाउंड (27 किग्रा) बेकन, 50 पाउंड (23 किग्रा) सलाद, 50 पाउंड (23 किग्रा) कटा हुआ प्याज, 40 पाउंड (18 किग्रा) अचार और 40 पाउंड (18 किग्रा) शामिल हैं। ) पनीर का।" यह रिकॉर्ड 2012 में मिनेसोटा के ब्लैक बियर कैसीनो द्वारा 881 पाउंड (400 किलोग्राम) के पिछले रिकॉर्ड को तोड़ते हुए बनाया गया था।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, राष्ट्रीय चीज़बर्गर दिवस प्रतिवर्ष 18 सितंबर को मनाया जाता है।
चीज़बर्गर का आविष्कार 19वीं सदी के अंत में तब हुआ जब ग्रेट प्लेन्स के विशाल घास के मैदानों को पशुपालन के लिए खोल दिया गया। एक बार ऐसा हुआ कि अमेरिकी प्रतिदिन मांस खाते थे, जिनमें से ग्राउंड बीफ/हैमबर्गर मांस सबसे किफायती था। 1920 में हैमबर्गर मांस में पनीर मिलाना लोकप्रिय हुआ। ऐसा कहा जाता है कि लियोनेल स्टर्नबर्गर ने 1924 में अपने पिता की सैंडविच की दुकान पर काम करते हुए चीज़बर्गर का आविष्कार किया था।
19वीं सदी के अंत तक, ग्रेट प्लेन्स के विशाल घास के मैदानों को पशुपालन के लिए खोल दिया गया था। इससे कई अमेरिकियों के लिए लगभग प्रतिदिन गोमांस खाना संभव हो गया। हैमबर्गर अमेरिका में गोमांस के सबसे सस्ते स्रोतों में से एक बना हुआ है।

हैम्बर्गर में पनीर मिलाना 1920 में लोकप्रिय हो गया। पहला चीज़बर्गर किसने बनाया, इसके बारे में कई प्रतिस्पर्धी दावे हैं। लियोनेल स्टर्नबर्गर को 1924 में 16 साल की उम्र में चीज़बर्गर पेश करने के लिए जाना जाता है। वह अपने पिता की पासाडेना, कैलिफोर्निया सैंडविच की दुकान, "द राइट स्पॉट" में फ्राई कुक के रूप में काम कर रहे थे, और "प्रयोगात्मक रूप से अमेरिकी पनीर का एक स्लैब गिरा दिया गरमागरम हैमबर्गर।" मेनू पर दिखाई देने वाले चीज़बर्गर का एक प्रारंभिक उदाहरण लॉस एंजिल्स रेस्तरां ओ'डेल का 1928 का मेनू है, जिसमें 25 सेंट के लिए मिर्च से सने चीज़बर्गर को सूचीबद्ध किया गया था।

अन्य रेस्तरां भी चीज़बर्गर का आविष्कार करने का दावा करते हैं। उदाहरण के लिए, लुइसविले, केंटुकी में केलिन रेस्तरां ने कहा कि उसने 1934 में चीज़बर्गर का आविष्कार किया था। एक साल बाद, "चीज़बर्गर" नाम का ट्रेडमार्क डेनवर, कोलोराडो में हम्प्टी डम्प्टी ड्राइव-इन के लुई बैलास्ट को प्रदान किया गया। स्टेक 'एन शेक अभिलेखागार के अनुसार, रेस्तरां के संस्थापक गस बेल्ट ने 1930 के दशक में इस शब्द पर ट्रेडमार्क के लिए आवेदन किया था।

लांसिंग, मिशिगन में एक ए एंड डब्ल्यू रेस्तरां फ्रेंचाइजी को 1963 में बेकन चीज़बर्गर का आविष्कार करने का श्रेय दिया जाता है, जिसने एक ही ग्राहक के बार-बार अनुरोध के बाद इसे मेनू पर रखा था।

माना जाता है कि स्टीम्ड चीज़बर्गर, जो लगभग विशेष रूप से केंद्रीय कनेक्टिकट में परोसा जाता है, का आविष्कार 1930 के दशक में मिडलटाउन, कनेक्टिकट में जैक लंच नामक रेस्तरां में किया गया था।

अब तक बने सबसे बड़े चीज़बर्गर का वजन 2,014 पाउंड (914 किलोग्राम) था। ऐसा कहा जाता है कि इसमें "60 पाउंड (27 किग्रा) बेकन, 50 पाउंड (23 किग्रा) सलाद, 50 पाउंड (23 किग्रा) कटा हुआ प्याज, 40 पाउंड (18 किग्रा) अचार और 40 पाउंड (18 किग्रा) शामिल हैं। ) पनीर का।" यह रिकॉर्ड 2012 में मिनेसोटा के ब्लैक बियर कैसीनो द्वारा 881 पाउंड (400 किलोग्राम) के पिछले रिकॉर्ड को तोड़ते हुए बनाया गया था।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, राष्ट्रीय चीज़बर्गर दिवस प्रतिवर्ष 18 सितंबर को मनाया जाता है।