मॉलिक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी को तीन वाक्यों में समझाइए
मॉलिक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी एक खाद्य पक्षीय कला है जो भोजन का वैज्ञानिक दृष्टिकोण पर जोर देती है। इसमें केमिस्ट्री अध्ययन के आधार पर भोजन बनाने के तरीके होते हैं और बाकी कलाओं से थोड़ा हटकर होते हुए मानव मन और जीवनशैली का भी ध्यान रखा जाता है। मॉलिक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी को हम सिखा सकते हैं और नए-नए व्यंजन तैयार कर सकते हैं।