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हाल के पिछले वर्षों में औसतन लगभग 110-115 मिलियन टन के मुकाबले वर्ष 2008-09 के दौरान गेहूं में वैश्विक व्यापार बहुत तेज गति से ऊपर जाकर तकरीबन 140 मिलियन टन रहा।
The global trade in wheat during 2008 - 09 was sharply up at around 140 million tonnes in 2008 - 09 from an average of around 110 - 115 million tonnes in the recent previous years.