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"इसके मुख्यतः तीन कारण हैं: पशु-प्राणी के साथ अहिंसा का सिद्धांत. आराध्य देव को केवल ""शुद्ध"" (शाकाहारी) खाद्य प्रस्तुत करने की नीयत और फिर प्रसाद के रूप में उसे वापस प्राप्त करना. और यह विश्वास कि मांसाहारी भोजन मस्तिष्क तथा आध्यात्मिक विकास के लिए हानिकारक है।"
There are three main reasons for this: the principle of nonviolence (ahimsa) applied to animals, the intention to offer only vegetarian food to a deity and then to receive it back as prasad, and the conviction that non-vegetarian food is detrimental for the mind and for spiritual development.