फूलगोभी चावल अपने नरम रूप में खाने में उतना मज़ेदार नहीं है। क्या फूलगोभी चावल के साथ मैं कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट बना सकता हूँ?
हां, आप फूलगोभी चावल के साथ कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट बना सकते हैं। नीचे कुछ उपयोगी व्यंजन दिए गए हैं:

1. फूलगोभी पंजाबी स्टाइल: फूलगोभी को उबलकर तरी लगाने के बाद तेल में उन्हें अचारी मसालों के साथ तल दें। यह बेहतरीन साथ है परांठे या चावल के साथ खाने के लिए।

2. फूलगोभी को स्टिर फ्राई करें: फूलगोभी को चीनी मिर्च, नमक, हल्दी, आदि से स्वादिष्ट मसाले डालकर तेल में स्टिर फ्राई करें। इसे एक दम गरमागरम सर्विंग करें।

3. फूलगोभी केक: फूलगोभी को व्हाइट फ्लोर, बेकिंग पाउडर, अंडे, दूध, स्वीट कॉर्न, हरी मिर्च आदि के साथ मिलाकर बेकिंग ट्रे में डाल दें। इसे 350 डिग्री फ़ी सेंटीग्रेड पर 25-30 मिनट तक बेक करें। 

4. फूलगोभी का सूप: फूलगोभी, प्याज़, टमाटर, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च, धनिया, अदरक आदि को पतले टुकड़ों में काटकर डालने वाले पानी में उबालें। फिर इसमें साबुत धनिया या कहीं से भी ज्यादा सुके मसाले मिला दें। एक दम गरम सूप तैयार है।

इस तरह से आप फूलगोभी के स्वादिष्ट व्यंजन एक्सप्लोर कर सकते हैं।