एक नुस्खा सुझाएं जो निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करता है।गाजर, आलू और थाइम
गाजर और आलू की सब्जी बनाने के लिए, सबसे पहले गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें 10-12 मिनट के लिए उबालें। वहीं समय पर आलू को भी छोटे टुकडों में काट लें और उन्हें उबालें।

अब, गाजर और आलू को एक साथ एक कड़ाही में ढालें। रिक्त कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालें और उसमें थाइम भी डालें। उन्हें भूनें जब तक वे गोल्डन और कुरकुरे नहीं हो जाते। सागर नमक, काली मिर्च और धनिया पत्ती के साथ परोसें।

यह सब्जी दीवाली के खाने के तौर पर भी परोसी जा सकती है।