"कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स से तैयार किया गया एक पेय है। गहरे रंग की, कड़वी और थोड़ी अम्लीय, कॉफी का मनुष्यों पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, मुख्य रूप से इसकी कैफीन सामग्री के कारण। गर्म पेय के लिए विश्व बाजार में इसकी बिक्री सबसे अधिक है।

कॉफ़ी के पौधे के फलों के बीजों को बिना भुनी हुई हरी कॉफ़ी बीन्स बनाने के लिए अलग किया जाता है। फलियों को भूना जाता है और फिर बारीक टुकड़ों में पीस दिया जाता है, जिन्हें आमतौर पर छानने से पहले गर्म पानी में डुबोया जाता है, जिससे एक कप कॉफी बनती है। इसे आमतौर पर गर्म परोसा जाता है, हालांकि ठंडी या आइस्ड कॉफी आम है। कॉफ़ी को विभिन्न तरीकों से तैयार और प्रस्तुत किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, कैफ़े लट्टे, या पहले से तैयार डिब्बाबंद कॉफ़ी)। चीनी, चीनी के विकल्प, दूध और क्रीम का उपयोग अक्सर कड़वे स्वाद को छुपाने या स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।"
कॉफ़ी का मनुष्यों पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, मुख्यतः इसकी कैफीन सामग्री के कारण।
"कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स से तैयार किया गया एक पेय है। गहरे रंग की, कड़वी और थोड़ी अम्लीय, कॉफी का मनुष्यों पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, मुख्य रूप से इसकी कैफीन सामग्री के कारण। गर्म पेय के लिए विश्व बाजार में इसकी बिक्री सबसे अधिक है।

कॉफ़ी के पौधे के फलों के बीजों को बिना भुनी हुई हरी कॉफ़ी बीन्स बनाने के लिए अलग किया जाता है। फलियों को भूना जाता है और फिर बारीक टुकड़ों में पीस दिया जाता है, जिन्हें आमतौर पर छानने से पहले गर्म पानी में डुबोया जाता है, जिससे एक कप कॉफी बनती है। इसे आमतौर पर गर्म परोसा जाता है, हालांकि ठंडी या आइस्ड कॉफी आम है। कॉफ़ी को विभिन्न तरीकों से तैयार और प्रस्तुत किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, कैफ़े लट्टे, या पहले से तैयार डिब्बाबंद कॉफ़ी)। चीनी, चीनी के विकल्प, दूध और क्रीम का उपयोग अक्सर कड़वे स्वाद को छुपाने या स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।"