पैनकेक बनाने की विधि लिखिए।
पैनकेक बनाने की विधि:

सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 2 टेबलस्पून चीनी
- 1 छोटी चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- 1 अंडा
- 2 टेबलस्पून मक्खन (घी)

तरीका:

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को अच्छी तरह से मिला लें।
2. अब बाउल में दूध डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
3. एक अंडा को अलग से फेंट लें और माइक्सिंग बाउल में डाल दें।
4. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि एक स्मूथ बैटर बन जाए।
5. एक सिलिंड्रिकल नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और मक्खन (घी) डालें।
6. एक लड्डू बनाने के लिए बैटर को पैन में डालें। समझौता करने के लिए एक ही आकार के पैन में दो-तीन लड्डू बनाएं।
7. पैनकेक को गोल बनाने के लिए बैटर को छोटे कटोरों में ले जाएं।
8. बैटर को गर्म किए गए पैन में डालें।
9. जब पैनकेक के ऊपर छोटे-छोटे बुलबुले नजर आने लगें, तब यह पलट जाएं।
10. दूसरी ओर से पकने दें।
11. पैनकेक तैयार हैं। उन्हें गरम गाढ़े सिरप और मक्खन के साथ परोसें।

सही स्वाद के लिए, आप पैनकेक में अपनी पसंद के विभिन्न स्वाद के टॉपिंग जैसे के टॉफी, अंगूर, नारियल, चॉकलेट या ब्लूबेरी डाल सकते हैं।