सदा पालक किस रंग का होता है?"चर्ड या स्विस चार्ड (/ tʃɑːrd/; बीटा वल्गेरिस सबस्प. वल्गेरिस, सिक्ला ग्रुप और फ्लेवेसेंस ग्रुप) एक हरी पत्तेदार सब्जी है। फ्लेवेसेंस ग्रुप की खेती में, पत्ती के डंठल बड़े होते हैं और अक्सर पत्ती के ब्लेड से अलग से तैयार किए जाते हैं; [1] सिक्ला समूह पत्तेदार पालक बीट है। पत्ती का ब्लेड हरा या लाल रंग का हो सकता है; पत्ती के डंठल आमतौर पर सफेद, पीले या लाल होते हैं। [2]

अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों की तरह चार्ड में अत्यधिक पौष्टिक पत्ते होते हैं। चार्ड का उपयोग सदियों से खाना पकाने में किया जाता रहा है, लेकिन क्योंकि यह चुकंदर जैसी ही प्रजाति है, आम नाम जो रसोइयों और संस्कृतियों ने चार्ड के लिए इस्तेमाल किया है, वे भ्रमित हो सकते हैं; [3] इसके कई सामान्य नाम हैं, जैसे कि सिल्वर बीट, सदा पालक , चुकंदर पालक, सीकेल चुकंदर, या पत्ता चुकंदर। [4] [5]"
सदा पालक का पत्ता हरा या लाल रंग का हो सकता है।