भारतीय अदरक की चाय बनाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
भारतीय अदरक की चाय बनाने का सबसे अच्छा तरीका इस प्रकार है:

सामग्री:
- 2 छोटी शिमला मिर्चें
- 1 इंच अदरक की जड़ (बारीक चोप की हुई)
- 2 चम्मच चाय पत्ती
- 2 कप पानी
- 1/2 कप दूध
- चीनी (स्वादानुसार)
- अदरक का जूस (वैकल्पिक)

तरीका:
1. एक कड़ाही में पानी उबालें और इसमें अदरक जुड़ा शिमला मिर्च डालें।
2. अब उसमें चाय पत्ती डालें और गैस बंद कर दीजिए। 2-3 मिनट के बाद फिल्टर कर दूध जोड़ें।
3. अब इसमें चीनी के साथ अदरक का जूस डालें और मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं।
4. चाय पर्याप्त गाढ़ी तक दूध के साथ पकती हुई हो जाने पर गैस से हटाकर सर्विंग करें।

इस तरीके से बनी अदरक वाली चाय दोस्तों और परिवार के साथ अच्छी बातें करते समय एक लाजवाब स्वाद देती है।