कार्ल और थियो अल्ब्रेक्ट का जन्म और पालन-पोषण जर्मनी के एसेन में साधारण परिस्थितियों में एक कैथोलिक परिवार में हुआ था। उनके पिता, कार्ल सीनियर, एक खनिक के रूप में और बाद में बेकर के सहायक के रूप में कार्यरत थे। उनकी मां अन्ना, नी सीपमैन, की एस्सेन के एक उपनगर शोनेबेक के श्रमिकों के क्वार्टर में एक छोटी सी किराने की दुकान थी। थियो ने अपनी माँ की दुकान में प्रशिक्षुता पूरी की, जबकि कार्ल ने एक स्वादिष्ट व्यंजन की दुकान में काम किया। कार्ल ने द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान वेहरमाच में सेवा की और पूर्वी मोर्चे पर घायल हो गए। युद्ध के बाद, भाइयों ने संयुक्त रूप से अपनी माँ का व्यवसाय संभाला और अल्ब्रेक्ट केजी की स्थापना की। उन्होंने 1961 में उस कंपनी को एल्डी नॉर्ड में अलग कर दिया, जिसमें थियो अल्ब्रेक्ट के तहत रूहर के उत्तर में जर्मनी का हिस्सा और कार्ल के तहत एल्डी सूद शामिल था। पहला एल्डी (अल्ब्रेक्ट डिस्काउंट का संक्षिप्त रूप) 1962 में खोला गया था।
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कार्ल और थियो अल्ब्रेक्ट का जन्म और पालन-पोषण जर्मनी के एसेन में साधारण परिस्थितियों में एक कैथोलिक परिवार में हुआ था। उनके पिता, कार्ल सीनियर, एक खनिक के रूप में और बाद में बेकर के सहायक के रूप में कार्यरत थे। उनकी मां अन्ना, नी सीपमैन, की एस्सेन के एक उपनगर शोनेबेक के श्रमिकों के क्वार्टर में एक छोटी सी किराने की दुकान थी। थियो ने अपनी माँ की दुकान में प्रशिक्षुता पूरी की, जबकि कार्ल ने एक स्वादिष्ट व्यंजन की दुकान में काम किया। कार्ल ने द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान वेहरमाच में सेवा की और पूर्वी मोर्चे पर घायल हो गए। युद्ध के बाद, भाइयों ने संयुक्त रूप से अपनी माँ का व्यवसाय संभाला और अल्ब्रेक्ट केजी की स्थापना की। उन्होंने 1961 में उस कंपनी को एल्डी नॉर्ड में अलग कर दिया, जिसमें थियो अल्ब्रेक्ट के तहत रूहर के उत्तर में जर्मनी का हिस्सा और कार्ल के तहत एल्डी सूद शामिल था। पहला एल्डी (अल्ब्रेक्ट डिस्काउंट का संक्षिप्त रूप) 1962 में खोला गया था।