सामग्री और प्रक्रियाओं की सूची को देखते हुए, रिसोट्टो पकाने के लिए एक निर्देश सुझाएं।अवयव:
- आधा कप मक्खन
- 1 प्याज, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 कप अरबोरियो राइस
- 6 कप चिकन शोरबा
- ½ कप पार्मेज़ान चीज़
- नमक और मिर्च

प्रक्रियाएं:
- एक पैन में बटर गर्म करें
- प्याज के नरम होने तक पकाएं
- चावल डालकर नटी और हल्का सा भूनने तक पकाएं
- लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे चिकन शोरबा डालें
- पकाने के बीच में नमक और मिर्च के साथ स्वाद जाँचें और चिकन शोरबा डालने की आवश्यकता होती है तो थोड़ा सा दूध या पानी डालें
- रिसोट्टो को पकाने के बीच में पार्मेज़ान चीज़ मिलाएं
- अंतिम रुप से रिसोट्टो की ताजगी बनाने के लिए, इसे चार मिनट के लिए ढककर जमा होने दें
- सर्विंग करने से पहले पार्मेज़ान चीज़ और थोड़ा बटर डालें
- आप अधिक स्वाद विकल्प, जैसे से मुर्गा, सब्जियों या समुद्री खाद्य जोड़ सकते हैं।