कोम्बुचा बनाने में स्कोबी क्या है?
स्कोबी एक जेली जैसा पदार्थ होता है जो कोम्बुचा बनाने में उपयोग किया जाता है। यह एक समृद्ध जीवाणु संयोजन होता है जो सुनहरी रंगत और जेली जैसी स्थिति में होता है। स्कोबी, जो एक समृद्ध अक्सिजन स्रोत बनाता है, मधुमक्खियों के नाम से भी जाना जाता है जो शुगर से कोम्बुचा को ज़ाहिर करने में मदद करते हैं। यहाँ तक ​​कि स्कोबी को पुनर्जीवित करने वाली विशेष शक्तियां भी होती हैं जो इसे समृद्ध और स्वस्थ बनाती हैं।