अंडे उबालने के निर्देश दें।
अंडे उबालने के निर्देश:

1. एक बड़ी कढ़ाई में पानी चढ़ाकर उसको अधिकतम गर्म ताप पर तैयार करें।

2. अंडों को धोकर उनकी जटिल जैली को पृथक करें।

3. एक बार में 2-3 अंडे धीरे से पानी में डालें।

4. उबालने के बाद अंडे को फालतू की गंध से छुटकारा देने के लिए शीशा में दबा दें।

5. इसे तुरंत ठंडा पानी से पानी धो लें और समाप्ति तक छोटी कढ़ाई में रखें।

6. शोषण के लिए इसे पानी से निकालें और खेती में कटाई के लिए तैयार हो जाने तक भिगो दें।