एक रेस्तरां के लिए एक खाद्य एलर्जी जागरूकता अभियान बनाएँ।
अपने रेस्तरां के लिए खाद्य एलर्जी जागरूकता अभियान बनाने के लिए निम्नलिखित कदम अपनाएं:

1. खाद्य एलर्जी सूची बनाएं - दैनिक उपयोग के आधार पर उन आहारों की सूची बनाएं जिनसे अधिक संभवना है कि वे जोखिम वाले हों। 

2. अलर्जी जाँच - अपने स्टाफ को अलर्जी संबंधी जानकारी और संभावित लक्षणों की समीक्षा करने के लिए प्रशिक्षित करें। 

3. स्पेशल डाइट मेनू- अलर्जी संबंधी आहारों के लिए स्पेशल मेनू बनाएं। 

4. जागरूकता पोस्टर - रेस्तरां के अंदर और बाहर जागरूकता पोस्टर के द्वारा ग्राहकों को खाद्य एलर्जी के बारे में जागरूक करें। 

5. स्टाफ की जागरूकता - स्टाफ को व्यापक जागरूकता प्रदान करें और उन्हें उपयुक्त अलर्जी जाँच और उपचार के बारे में शिक्षित करें। 

6. आर्डर नोट्स - स्टाफ से निर्देशित करें कि वे खाद्य आदेश में कुछ नहीं बदलते हैं या उन सभी आहारों को इस्तेमाल नहीं करते जिनमें अलर्जी संभव हो। 

7. नियमित अलर्जी जाँच - रेस्तरां के खाद्य तैयारी का सतत अलर्जी जाँच करें और खाद्य आदेशों को सुनिश्चित करें कि वे सीमित खाद्य सामग्री का प्रयोग कर रहे हैं। 

खाद्य एलर्जी जागरूकता अभियान रेस्तरां में ग्राहकों को समझाने और उन्हें सुरक्षित रखने में मदद करता है। उपरोक्त कदम अपनाने से आप अपने रेस्तरां को एक स्वस्थ और सुरक्षित स्थान बनाए रखेंगे जो आपके ग्राहकों के लिए आकर्षक रहेगा।