आइस पॉप क्या है?एक आइस पॉप एक स्टिक पर तरल-आधारित फ्रोजन स्नैक है। [1] आइसक्रीम या शर्बत के विपरीत, जो बर्फ के क्रिस्टल के गठन को रोकने के लिए ठंड के दौरान व्हीप्ड किया जाता है, एक बर्फ पॉप "चुपचाप" जम जाता है - आराम के दौरान जमे हुए - और बर्फ का एक ठोस ब्लॉक बन जाता है। इसे पकड़ने के लिए छड़ी का उपयोग हैंडल के रूप में किया जाता है। एक छड़ी के बिना, जमे हुए उत्पाद एक फ्रीज़ी होगा।

एक आइस पॉप को कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक पॉप्सिकल के रूप में भी जाना जाता है, अल्जीरिया में फ्लैश, मैक्सिको में पलेटा, दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका और लैटिन अमेरिका के कुछ हिस्सों, यूनाइटेड किंगडम में आइस लॉली (आइस पॉप शब्द एक फ्रीज़ी को संदर्भित करता है) यूनाइटेड किंगडम में), फिलीपींस में आइस ड्रॉप, भारत में आइस गोला, भारत और जापान में आइस कैंडी, थाईलैंड में ऐ टिम टैंग या आइसक्रीम टैंग (हालांकि दोनों शब्दों का इस्तेमाल बोलचाल की भाषा में आइसक्रीम बार के लिए भी किया जाता है), और कैरेबियन में किस्को। बर्फीले ध्रुव शब्द का प्रयोग अक्सर ऑस्ट्रेलिया में किया जाता है, लेकिन यह एक विशिष्ट प्रकार के लिए एक ब्रांड नाम है, इसलिए बर्फ ब्लॉक का भी उपयोग किया जाता है।
आइस पॉप के मुख्य घटक शरबत होता है, जो विभिन्न फलों या रंग और स्वाद के प्रकारों में मिलता है। इसमें शक्कर या मिठाई मिलाकर भी बनाया जा सकता है। आइस पॉप का उपयोग गर्मियों में ठंडाई और फलों के रस से तैयार की गई शरबतों की जगह बनाया जाता है। यह खाने में आसान और पौष्टिक होता है और बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आता है।