एक नई रेसिपी बनाएं जो 2 सामग्रियों को जोड़ती है।एवोकैडो और झींगा।
एवोकैडो और झींगा सलाद रेसिपी
सामग्री:
- 2 एवोकैडो
- 10-12 जंगली झींगा
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून नमक
- ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 2 टेबल स्पून ऑलिव आयल
- 1 लीमू का रस
- कुछ धनिया के पत्ते

तरीका:
1. झींगा अच्छी तरह साफ़ करें और पानी में उबालें, जब झींगा पूरी तरह से पक जाए तब निकाल ले।
2. अब झींगे को छोटी छोटी पीसें और एक बड़े बाउल में रखें।
3. अब एवोकैडो को धो कर हल्के आयताकार टुकड़ों में काट लें।
4. साथ ही धनिया के पत्तों को भी पतले टुकड़ों में काट लें।
5. एक बड़े बाउल में एवोकैडो टुकड़ों को झींगा के साथ मिला दें।
6. अब एक छोटी कढ़ाई में ऑलिव आयल गरम करें।
7. गरम ऑलिव आयल में जीरा पाउडर डालें और 1-2 मिनट तक साथ में तलें।
8. अब इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिला दें।
9. अब इस मिश्रण को सलाद बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिला दें।
10. अंतिम में इसमें लीमू का रस डालें और फिर से अच्छी तरह मिला दें।
11. आपकी एवोकैडो और झींगा सलाद अब तैयार है। स्वादिष्ट खाना सर्व करें।