मैं बासमती चावल कैसे पकाऊँ?
यहाँ हम आपको बासमती चावल पकाने का एक आसान तरीका बताते हैं:

सामग्री:
1 कप बासमती चावल
2 कप पानी
नमक स्वादानुसार

तरीका:

1. बासमती चावल को स्वच्छ करें और धो लें।
2. इसे अच्छी तरह से सुखाने दें या कुछ मिनटों के लिए एक छोटी टोकरी में रख दें।
3. मीडियम आकार का कड़ाही लें और उसमें 2 कप पानी डालें।
4. ठोस नमक को पानी में मिलाएं।
5. अब इसमें अच्छी तरह से सूखे चावल डालें।
6. अब उसे एक बार उबालने दें और उसको दिमाग दो से तीन मिनट तक धीमी आँच पर पकने दें।
7. 3 मिनट बाद गैस बंद करें और 10-15 मिनट तक छोड़ दें, बासमती चावल जब तक स्वतः तक नहीं पक जाता है।
8. चावल को एक फोर्क या स्पून से फूट दें और तैयार है, बासमती चावल सम्पूर्ण रूप से पका हुआ और स्वादिष्ट हो जाएगा।

बासमती चावल तलने या पकाने से पहले, इसे अच्छी तरह से धो लें, नमक अधिक मात्रा में न डालें, पतली आँच पर उबालें, स्वेच्छा से तैयार होकर पक्का हो जाने पर गैस बंद कर दें। इस तरह आप बासमती चावल बना सकते हैं।