चीनी व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले पांच आम मसालों की सूची पर मंथन करें।
1. जीरा (Cumin) - एक गंभीर तंदुरुस्ती पानी-पूरी करने वाला मसाला जो मानसिक स्वास्थ्य को भी सुधारता है।
2. हींग (Asafoetida) - एक तीखा और उल्लेखनीय खुशबू वाला मसाला जो भोजन लेने के बाद पाचन उत्तेजित करता है साथ ही गैस को कम करता है।
3. लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) - गरम मसाला जो खाने की उत्साहजनकता बढ़ाता है और मानसिक स्वास्थ्य में भी मददगार साबित होता है।
4. धनिया (Coriander) - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो पाचन तंत्र को सुधारता है।
5. गरम मसाला (Garam Masala) - एक मुख्य मसाला जो भोजन के आकार को बढ़ाता है और उसे ज्यादा स्वादिष्ट बनाता है।