अंग्रेजी शब्द "सैफ्रॉन" की उत्पत्ति को लेकर कुछ हद तक अनिश्चितता है। यह 12वीं शताब्दी के पुराने फ्रांसीसी शब्द सफ़रन से उत्पन्न हो सकता है, जो लैटिन शब्द सफ़्रानम से आया है, जो अरबी (زَعْفَرَان), ज़ाफ़रान से आया है, जो फ़ारसी शब्द ज़ारपारन से आया है जिसका अर्थ है "सोने की माला" (या तो सुनहरे पुंकेसर का अर्थ है) फूल का या वह सुनहरा रंग जो स्वाद के रूप में उपयोग करने पर बनता है)।
यह फ़ारसी शब्द ज़ारपारन से आया है
अंग्रेजी शब्द "सैफ्रॉन" की उत्पत्ति को लेकर कुछ हद तक अनिश्चितता है। यह 12वीं शताब्दी के पुराने फ्रांसीसी शब्द सफ़रन से उत्पन्न हो सकता है, जो लैटिन शब्द सफ़्रानम से आया है, जो अरबी (زَعْفَرَان), ज़ाफ़रान से आया है, जो फ़ारसी शब्द ज़ारपारन से आया है जिसका अर्थ है "सोने की माला" (या तो सुनहरे पुंकेसर का अर्थ है) फूल का या वह सुनहरा रंग जो स्वाद के रूप में उपयोग करने पर बनता है)।