상기 조리실 ( 1 ) 의 일 측 면부 에 는 조리실 ( 1 ) 내부 의 스팀 을 외부 로 배출 시키 기 위한 배기 부가 구성 된다 . 상기 배기 부 는 조리실 ( 1 ) 의 일 측 면부 외측 에 구획 되 는 배 기실 ( 18 ) 내 에 설치 되 는 송풍 팬 ( 12 ) 과 , 이 송풍 팬 ( 12 ) 을 구동 시키 는 팬 모터 ( 11 ) 로 이루어져 , 상기 조리실 ( 1 ) 의 일 측 면부 에 형성 되 는 관 통공 ( 13 ) 을 통해 조리실 ( 1 ) 내부 의 공기 를 강제 흡입 하 여 상기 배 기실 ( 18 ) 의 일 측 면부 의 배 기공 ( 14 ) 을 통해 배출 시킨다 .