오랜만 에 하 는 블로그 포스팅 ! !! ( 씐 난댜 ) ​​ 요즘 다 요트 를 시작 했 는데 ( 회사 다니 고 5 키로 가 쪄 버려서 , , , 매우 우울 스 ) ​ 몸 에 좋 고 맛 도 좋 지만 칼로리 는 낮춘 # 다이어트 음식 추천 합니다 ! !! 👇🏻👇🏻 ​ 음식 이름 은 # 양배추 롤 # 캐비 지롤 입니다 . ..!!​​ ​ 먼저 다진 돼지고기 를 준비 합니다 ( 다진 고기 면 다른 고기 도 다 가능 할 듯 합니다 ) ​ ​ 그리고 다진 양파 와 계란 하나 를 잘 섞 어 줍니다 . ( 너무 묽 으면 잘 안 뭉쳐 지 니 주의 할 것 ) ​ ​ 그리고 소금 과 후추 로 밑간 을 합니다 ! ( 소금 은 충분 한 양 을 넣 는 게 좋 아 욥 , , , , 저 는 약간 좀 밍밍 했 어서 ㅠㅠ 아쉬웠 어여 ) ​ ​ 그리고 양배추 를 5 - 6 장 정도 벗겨서 준비 합니다 ​ ​ 끓 는 물 에 퐁당 💦 ​ ​ 양배추 색 이 불 투명 해질 때 까지 끓여 줍니다 ​ ​ 삶 은 양배추 는 밀대 로 밀 어 줘야 합니다 양배추 에 심이 있 어서 , 잘 안 말릴 수 있 거든 욥 ! ( 저 는 집 에 있 는 길 고 둥근 , 손잡이 없 는 컵 을 이용 했 습니다 , , , 쿄 쿄 ^_^)​ 그리고 수저 로 적당량 의 속 재료 를 넣 고 앞 으로 한 바퀴 양옆 의 양배추 로 샥 샥 감싸 서 말 아 줍니다 ​ ​ 그럼 요 로케 완성 ! ( 마는 건 절대 어렵 지 않 아 욥 ! 대신 재료 를 너무 많이 넣 는 건 비추 ! 덜 익 을 수 도 있 고 말 다가 속 재료 튀어나옵니다 , ,, 😢 )​ ​ 후라이팬 에 버터 를 녹여 주 고 ​ ​ 잘 말 아 놓 은 양배추 롤 을 살짝 구워 줍니다 ( 이 과정 에서 , 양배추 가 단단 하 게 고정 이 되 요 ) ​ ​ 물 을 부 어 주 고 , 저 는 준비 한 크림 스파게티 소스 를 넣 어 줬 습니다 , ,,! ​ ​ 생각 보다 금방 탈 수 있 으니 수시로 양배추 롤 을 뒤집 어 줘야 합니다 ​ 근데 , , , 익히 다 보 니 이러 다가 고기 속 까지 안 익 겠 는데 , ,,? 하 는 불안감 에 레시피 를 다시 보 니 다 들 양배추 가 잠길 정도 로 물 을 부으 셨 더라구여 , ,, 😢 ​ 그래서 물 을 충분히 넣 고 40 분 정도 끓였 습니다 ( 간단 한 요리 인 줄 알 고 시도 했 건만 전혀 아니 었 어 , ,,, 🤬 )​ 끓이 면서 연두 소스 ? 그 간장 약간 넣 어 주 고 간 을 봤 는데 ​ 세상 에 , , , 나 무슨 미슐랭 레스토랑 온 줄 진짜 되게 고급 지 고 , 깊 은 맛 이 납니다 , , , 집들이 요리 로 추천 할 만 해요 ! !!(,,,,, 다이어트 요리 아니 고 , ,,,? 😟 ) 캐 비지 롤 하나 를 꺼내 서 잘 익 었 는지 확인 꼭 ! !! 해 보 시 구요 ​ 다행히 잘 익 었 습니다 ~~~~~( 40 분 익혔 는데 안 익 는 게 더 비 정상 , ,,) ​ 미친 비주얼 의 레스토랑 메뉴 가 나왔 습니다 ( 이거 진짜 내 가 요리 한 거 실화 , ,,?!) 예쁘 게 잘리 는 거 보이 쥬 ? ?? 요거 집들이 음식 으로 각이 야 ㅠㅠㅠㅠㅠ ​​ 다이어트 음식 으로 시작 했 지만 집들이 추천 요리 로 끝 . ...^_______^​​.... 낼려고 했 는데 정작 맛 이 어땠 는지 이야기 를 하나 도 안 함 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ( 민망 ;)​ 일단 국물 이 미쳤 습니다 크림소스 에 연두 넣 고 물 넣 고 끓인 건데 3 일 밤낮 으로 끓인 곰국 보다 진한 느낌 이 에요 , , , 양배추 는 간 이 과하 지 않 아서 쑥쑥 잘 들어갑니다 만 3 개 이상 은 물 립니 다 , , , , ( 김치 땡 김 주의 ) ​​ 그럼 끗 !