2016 . 10 . 24 14 : 32 - 금요일 흐림 mistyfriday 
 Journey / Fukuoka , 2016 
 먹 기 만 해도 짧 은 여행 , 후쿠오카 에서 는 늘 이런 생각 을 하 게 됩니다 . 제 가 가장 좋 아 하 는 일본 라멘 의 고향 인 이 곳 에서 는 다양 한 종류 의 라멘 을 맛볼 수 있 고 하나 같이 맛 도 있 습니다 . 더불 어 모츠 나베 , 말고기 회 , 닭고기 구이 , 오징어 회 등 후쿠오카 특산품 과 전통 적 인 조리법 을 활용 한 음식 들 은 적어도 입맛 에서 만큼 은 국경 을 전혀 느낄 수 없 게 합니다 . 사실 저 는 한식 보다 일식 을 더 좋 아 합니다 . 
 한국 관광객 이 워낙에 많이 찾 기 때문 에 후쿠오카 에 는 한국인 에게 많이 알려진 ' 맛집 ' 이 정말 많 습니다 . 그리고 그 들 중 상당수 는 한국인 을 위한 한국어 메뉴 를 마련 해 나 은 서비스 를 제공 하 고 있 습니다 . 짧 게 나마 한국어 도 한 두 마디 나누 다 보 면 해외 여행 의 낯설 음 이 순간 사라지 게 되 죠 . 
 하지만 어느 정도 맛집 들 을 다녀 보 고 나 니 많이 알려진 맛집 보다 는 이 곳 사람 들 이 좋 아 하 는 , 그리고 이 도시 의 시간 을 품 고 있 는 음식 그리고 음식점 이 궁금 했 습니다 . 물론 그래봐야 한국 포털 사이트 의 검색 에 의존 했 지만 , 그래도 그나마 관광객 들 에게 덜 알려진 곳 을 찾 고 싶 었 습니다 . 그 걸음 이 번화가 도 아닌 길 , 랜드마크 하나 없 는 뒷골목 에 있 는 이 곳 까지 닿 았 습니다 . 
 호화 롭 지 는 않 지만 소박 하 고 깔끔 한 일본 특유 의 골목길 에서 이 노포 는 단연 돋보였 습니다 . 가게 의 외관 에서 이미 이 곳 이 품 은 시간 의 깊이 를 가늠 할 수 있 었 거든요 . 사진 으로 보 았 던 것 보다 그새 더 낡 아 있 었 습니다 . 다만 가게 간판 역할 을 하 는 조명 등 만 새것 으로 교체 해 여전히 영업 중 이 라는 사실 을 알리 고 있 습니다 . 운 치 있 는 건물 외관 에서 이미 기대 는 점점 부풀 고 있 었 습니다 . 
 후쿠오카 는 돈 코츠 라멘 의 고향 으로 유명 하 지만 정작 후쿠오카 사람 들 은 라멘 보다 우동 을 선호 한다는 이야기 를 들 은 적 이 있 습니다 . 그래서 일본 의 다른 도시 보다 앞 에 내세워 지지 는 않 아도 후쿠오카 곳곳 에 맛있 는 우동 집 이 있 다고 하 더군요 . 제 가 방문 한 ' 미야케 우동 ' 은 그 중 에서 도 역사 가 깊 은 축 에 속하 는 소문 난 노포 입니다 . 지하철 고후쿠마치 ( Gofukumachi ) 역 가까이 에 위치 해 있 는데 번화가 인 하카타 나 텐진 과 달리 이 주변 에 는 여행자 를 위한 흔한 상점 이나 쇼핑 센터 하나 없 어 한국 사람 들 을 보 기 쉽 지 않 습니다 . 
 언어 와 상관없이 전해 지 는 포근 한 노포 의 분위기 
 ' 드르륵 ' 소리 를 내 는 여닫이 문 을 열 고 가게 안 으로 들어섰 을 때 ' 아 ' 하 는 낮 은 탄성 이 새 어 나왔 습니다 . 가게 내부 는 마치 영화 나 드라마 의 세트 장 처럼 근사 하 게 낡 아 있 었 습니다 . 그 모습 이 너무 마음 에 들 어서 자리 에 앉 는 것 도 잊 고 몇 번 이나 주변 을 두리번거렸 습니다 . 족히 수십 년 은 됐 을 이 풍경 . 말 한마디 통하 지 않 는 도시 의 낯선 우동 집 이 었 지만 그 시간 이 주 는 포근 함 이나 안정 감 은 선명 하 게 느낄 수 있 었 습니다 . 
 우동 집 엔 손 님 이 없 었 습니다 . 오후 세 시 쯤 , 점심 식사 를 한바탕 치뤘 으니 이제 좀 쉴 시간 에 제 가 방문 한 셈 이 죠 . 덕분 에 저 는 이 가게 의 운치 그리고 그 분위기 가 주 는 설렘 을 독차지 할 수 있 었 습니다 . 몇 개 되 지 않 는 테이블 을 하나 씩 다 둘러보 고 벽 에 붙 은 그림 이 며 글씨 , 기름 과 물 이 만든 자국 까지 모두 . 마치 영화 주인공 이 된 것 같 은 느낌 이 었 습니다 . 
 신물 을 보 던 아저씨 는 문 열리 는 소리 를 듣 고 손목 에 힘 을 줘 ' 착 ' 하 며 신문 을 안 으로 접 으셨 습니다 . 주섬주섬 일어서 시 더니 제게 물으 셨 죠 . 
 ' 소바 ? 우동 ? ' 
 다른 유명 음식점 처럼 한국어 메뉴 도 , 한국어 가 가능 한 점원 도 이 곳 에 는 없 지만 원 하 는 것 을 주문 하 는 것 은 그리 어렵 지 않 습니다 . 
 ' 우동 , 고보 텐 오 네 가이시 마스 ( 우엉 튀김 , 부탁 합니다 ) ' 
 짧 은 대답 을 하 시 고 는 낡 은 주방 에서 능숙 한 손 으로 면 을 삶 고 우동 그릇 을 데워 놓 으십니다 . 
 우동 가격 은 320 엔 , 우엉 튀김 이 80 엔 . 이 곳 의 대표 메뉴 인 고보 텐 우동 의 가격 은 400 엔 입니다 . 
 " 고 로상 이 다 ! " 
 테이블 에 앉 기 전 발견 한 벽면 포스터 . 한국 에 도 많 은 마니아 층 을 보유 한 일본 드라마 ' 고독 한 미식가 ' 입니다 . 
 사실 이 곳 의 이름 을 알 게 되 고 또 망설임 없이 이 곳 에 오 기 로 결정 한 이유 는 이곳 이 고독 한 미식가 드라마 에 출연 한 곳 이 기 때문 입니다 . 최신 시즌 인 고독 한 미식가 시즌 4 의 스페셜 ' 하카타 출장 ' 편 에서 주인공 고로 상 이 방문 한 두 곳 중 한 곳 이 이곳 입니다 . 
 드라마 에서 도 이 노포 의 분위기 와 심플 한 우동 의 모습 이 잘 묘사 돼 있 습니다 . 군더더기 없이 면 과 국물 , 어묵 을 올린 이 우동 의 모습 이 무척 매력 적 이 었 습니다 . 주인공 고로 상 은 이 우동 에 대해 ' 군더더기 없이 맛있 군 ! ' 이 라는 평 을 했 습니다 . 
 고로 상 이 식사 를 하 던 바로 그 테이블 에 앉 아 감격 을 만끽 하 던 제 앞 에 우동 한 그릇 이 놓였 습니다 . 드라마 에서 보 던 것 과 같 은 간결 한 담음 새 가 무척 깨끗 한 느낌 입니다 . 위 에 는 제 가 추가 로 주문 한 우엉 튀김 이 올려져 있 습니다 . 
 우엉 튀김 은 이렇게 미리 튀겨 놓 아 우동 에 올리 는 방식 입니다 . 덕분 에 주문 후 우동 이 나오 는 시간 이 짧 은 편 입니다 . 
 테이블 에 는 파 와 이 치미 ( 고춧가루 ) 뿐 입니다 . 우동 에 기호 에 맞춰 파 와 고춧가루 를 올리 면 우동 을 즐길 준비 가 끝납니다 . 색 과 향 이 더 해 지 니 안 그래도 아름답 던 ( ? ) 우동 이 더욱 먹음직 스러워 보입니다 . 
 400 엔 의 가격 을 생각 하 면 양 도 훌륭 합니다 . 그 동안 먹 던 유명 식당 의 비싼 식사 에 비교 하 니 두 그릇 쯤 먹 어도 될 것 같 습니다 . 
 미야케 우동 의 우동 을 나름 대로 평해 보 자면 , 
 많 은 일본 음식 이 그렇 듯 국물 이 짠 편 입니다 . 그래서 첫 숟가락 을 먹 었 을 때 는 ' 어 ? 짠데 ? ' 라고 생각 하 게 되 지만 이것 이 또 묘한 중독 성 이 있 어 계속 떠먹 게 되 더군요 . 결국 그릇 을 기울여 마지막 한 방울 까지 먹 었 습니다 . 면 , 튀김 과 어우러지 면서 국물 의 염도 가 먹 기 좋 게 변하 는 것 이 아닐까 싶 기 도 합니다 . 짠 음식 을 좋아하 지 않 는 제 가 국물 을 남김없이 다 먹 을 정도 였으니 뭔가 오묘 한 매력 이 아닐 수 없 습니다 . 
 면은 우리 가 흔히 좋 은 우동 이 라고 생각 하 는 탱탱 하 고 쫄깃 한 스타일 은 아닙니다 . 마치 휴게소 나 기차역 에서 팔 던 가락국수 처럼 툭툭 끊 어 지 는 것 이 어찌 보 면 우동 답 지 못하 다는 생각 이 들 기 도 합니다만 , 먹 기 가 편하 고 소화 가 잘 되 는 장점 도 있 습니다 . 일본 의 우동 면은 흔히 알려진 쫄깃 한 면 과 부드러운 면 두 가지 로 나뉜다고 들 었 는데 미야케 우동 은 확실히 후자 입니다 . 때문 에 붓 카 케 우동 과 같 은 쫄깃 한 면 을 기대 하 신 분 들 은 실망 하 실 수 도 있 지만 소박 한 이 우동 과 는 어쩌면 이런 면 이 더 잘 어울리 는 것 같 기 도 합니다 . 아이 들 , 노인 도 걱정 없이 먹 을 수 있 어서 좋 고요 . 
 함께 올린 우엉 튀김 은 동그란 모양 이 지만 사실 우엉 을 채 썰 어 동그란 모양 으로 빚 어 튀긴 것 이 라고 합니다 . 때문 에 우엉 특유 의 식감 은 잘 느껴 지 지 않 고 튀김 우동 처럼 풀어져 국물 , 면 과 함께 즐기 는 식 입니다 . 우엉 자체 의 맛 과 식감 을 기대 한 제게는 다소 아쉬웠 습니다 . 에 비텐 ( 어묵 ) 을 올려 드 시 는 것 도 좋 은 선택 일 수 있 겠 습니다 . 
 좋 아 하 던 드라마 , 그것 도 한국 이 아닌 일본 드라마 에 나온 식당 을 직접 찾 은 즐거움 도 즐거움 이 지만 이 곳 은 가게 자체 에서 느껴 지 는 풍미 가 대단 한 집 이 었 습니다 . 우동 자체 도 무척 매력 있 었 고요 . 
 그래서 앞 으로 지인 들 이 후쿠오카 여행 을 가 게 된다면 이 곳 을 꼭 추천 하 려고 합니다 . 맛 과 멋 어느 것 하나 부족 하 지 않 은 보석 같 은 노포 였 습니다 . 다가올 겨울 에 무척 그리울 것 같 아요 . 
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