장내 미생물 에 의한 SCFA ( Short - chain fatty acids ) 생산 은 대변 샘플 을 이용 하 여 평가 되 었 다 . 부티 레이트 ( butyrate ) 및 아세테이트 ( acetate ) 수준 이 음성 대 조군 과 비교 하 여 양성 대 조군 에서 감소 했 다 ( 도 8 a 및 도 8 b 참조 ) . CAU 1447 크림 치즈 그룹 에서 는 부티 레이트 및 아세테이트 의 수준 이 증가 하 였 다 . 또한 , 양성 대 조군 및 약물 ( 실리마린 ) 처리 그룹 과 비교 하 여 , 아세테이트 / 부티 레이트 비율 ( acetate / butyrate ratio ) 은 CAU 1447 크림치즈 그룹 에서 가장 현저히 감소 하 였 다 ( 도 8 c 참조 ) .