GI 다이어트 성공 사례 - 30 대 직 딩 남성 : 9 kg 감량 ○ 술 을 끊 지 않 고 도 확실히 살 을 뺐 다 ▶ 30 대 직장 남성 ▶ 키 172 cm ▶ 다이어트 기간 1 년 ▶ 몸무게 : 다이어트 이전 75 kg ▶ 다이어트 이후 66 kg 학교 를 졸업 하 고 처음 회사 에 들어갔 을 무렵 에 는 살 이 저절로 빠졌 지요 . 그러나 입사 후 5 년 이 지나 자 거래처 손님 접대 를 비롯 해 비즈니스 만남 이 점점 늘어나 거의 매일 술 을 마시 게 되 었 습니다 . 그 결과 학생 시절 보다 10 kg 도 넘 게 쪄 버려 대학 동기 들 이 저 를 못 알아볼 정도 였 습니다 . ‘ 다이어트 를 해야지 ’ 하 는 생각 은 항상 했 지만 , 주말 이 면 어김없이 술 을 마시 게 되 고 그러 다 보 면 어느 결 에 새벽 이 되 고 맙니다 . 그러 니 휴일 은 거의 하루 종일 누워서 지내 게 되 지요 . 운동 을 해야 한다는 건 알 고 있 지만 움직일 기력 조차 없 으니 늘 다음 으로 미뤄 만 왔 습니다 . 그렇 다고 거래처 손 님 앞 에서 “ 실은 다이어트 중 이 라 조금 마셔야 합니다 ” 라고 말 할 수 도 없 는 노릇 이 고 말 입니다 . 그러 던 중 에 회사 동료 로부터 운동 이나 식사 제한 을 안 해도 되 는 다이어트 법 이 있 다는 말 을 들 은 다음 , ‘ 눈 딱 감 고 1 년 만 해 봐야지 ’ 라고 마음먹 게 되 었 습니다 . 그 때 까지 는 늘 전날 저녁 마신 술 탓 에 아침 식사 를 하 지 못했 습니다 . 그런데 저 인슐린 다이어트 에서 는 아침 식사 는 하 는 편 이 좋 다고 하 더군요 . 그리고 저 처럼 아침 을 먹 지 못하 는 사람 은 야채 주스 만 이라도 마시 는 게 좋 답니다 . 아무래도 식사 를 하 는 게 엄두 가 나 지 않 아 저 는 아침 에 야채 주스 를 마시 기 로 했 지요 . 그리고 다이어트 세트 전 에 는 점심 을 주로 우동 가게 에서 덮밥 이나 우동 세트 를 먹 었 습니다 . 아니면 일식집 이나 중국 집 에서 먹 기 도 했 지요 . 하지만 저 인슐린 다이어트 를 시작 하 기 로 마음먹 은 뒤 부터 는 점심 식사 로 우동 이나 덮밥 대신 에 메밀국수 를 먹 기 로 했 습니다 . 포인트 1 ) GI 수치 가 높 은 우동 을 GI 수치 가 낮 은 메밀국수 로 바꾼다 . 또 야채 를 많이 내오 는 식당 을 눈여겨봐 두 었 습니다 . 그리고 어떤 돈 까스 전문점 에서 양배추 를 무척 많이 줘서 그 집 을 주로 이용 하 기 로 했 지요 . 또 쌀밥 은 GI 수치 가 높 은 음식 이 라기에 보리 나 현미 를 섞 은 밥 을 내오 는 곳 을 찾아냈 습니다 . 그때 까지 는 식당 에서 먹 는 음식 이 라면 어딜 가 나 마찬가지 라고 생각 해서 가격 이나 음식 의 양 에 만 신경 을 썼 습니다 . 그러 다 보 니 중국 집 에서 는 짬뽕 이나 자장면 , 볶음밥 을 즐겨 먹 는 편 이 었 지요 . 그리고 저 인슐린 다이어트 에서 식초 를 치 면 혈당치 가 잘 안 올라 간다기 에 무슨 음식 이 든 식초 를 쳐서 먹 는 버릇 을 들였 습니다 . 지금 은 교자 나 왕만두 , 심지어 밥 을 먹 을 때 에 도 식초 를 듬뿍 치 고 먹 습니다 . 포인트 2 ) 식초 를 친다 . 한편 밤 이 되 면 선술집 이나 꼬치구이 집 같 은 주점 에서 술 을 마시 면서 하루 를 마감 하 기 일쑤 인데 , 이때 안주 로 섬유질 이 풍부 한 식품 을 많이 섭취 하 는 것 이 좋 다고 해서 되 도록 야채 튀김 이나 나물 무침 , 샐러드 , 두부 , 버섯 종류 등 을 먹 고 있 습니다 . 그리고 단백질 이나 유제품 도 좋 다고 하 기 에 두부 나 계란 , 치즈 를 안주 로 하 거나 그라탱 이나 아스파라거스 치즈 구이 등 도 가끔 주문 합니다 . 하지만 감자 는 GI 수치 가 높 으므로 되 도록 피하 고 있 습니다 . 포인트 3 ) 안 주 는 섬유질 이나 단백질 이 풍부 한 것 혹은 유제품 을 선택 한다 . 저녁 은 술 마시 면서 도 식사 도 같이 해결 하 는 일 이 많 아 기름기 많 은 음식 을 먹 곤 했 습니다 . 사실 맛있 게 먹 으면서 도 살찌 지 않 을까 끊임없이 걱정 이 되 기 는 했 지만 말 입니다 . 그런데 저 인슐린 다이어트 에서 는 기쁘 게 도 기름기 있 는 식품 을 먹 어도 좋 다고 하 더군요 . 거기 다 술 도 문제없 고 . ....... 그야말로 ‘ 이게 웬 떡 이 냐 ’ 싶 었 답니다 . 그리고 ‘ 고기 는 단백질 이 니 많이 먹 어도 상관없 고 야채 나 유제품 을 늘여 주 기 만 한다면 문제 없 겠 다 ’ 고 생각 해 고기 나 튀김 은 몽땅 먹 어 치웠 답니다 . 그랬 더니 살 이 빠지 지 않 더군요 . 순간 엉터리 다이어트 법 이 라는 생각 이 들 더군요 . 하지만 아무리 GI 수치 가 낮 은 음식 을 먹 더라도 지방 이 많 은 음식 을 삼가 는 것 은 기본 상식 이 지요 . 지방 은 GI 수치 가 낮 다고 해도 너무 많이 먹 었 다간 결국 살 이 찌 고 맙니다 . 조금 만 더 생각 해 보 면 당연 한 것 이 었 는데 . ..... 그래서 생선 을 먹 을 경우 는 생선회 나 구이 또는 살짝 데쳐서 먹 고 , 고기 는 살코기 가 많 은 부위 를 석쇠 구이 로 하 거나 그대로 구워 먹 었 습니다 . 석쇠 구이 는 소스 나 양념 은 곁들이 지 않 고 소금 을 뿌려 먹 었 지요 . 포인트 4 ) GI 수치 가 낮 은 식품 을 선택 해서 먹 어도 지방 이 많 은 식품 은 금물 이 다 . 물론 튀김 이 먹 고 싶 어 도저히 참 지 못할 때 도 있 습니다 . 그런 때 는 튀김옷 을 얇 게 입히 거나 재료 만 살짝 튀겨 내오 는 꼬치 튀김 전문점 으로 갑니다 . 튀김옷 도 얇 고 고온 에서 살짝 튀기 면 재료 맛 이 그대로 살 아 있 어 맛 이 아주 일품 이 거든요 . 돈 까스 처럼 튀김옷 이 두터우 면 탄수화물 이 많 아 GI 수치 가 높 으며 혈당치 를 올리 기 쉽 습니다 . 더욱이 튀김 을 먹 을 때 는 소스 보다 식초 를 써서 새콤 한 맛 이 나 게 합니다 . 그런데 웬만 한 꼬치구이 전문점 은 다른 식당 보다 돈 이 훨씬 많이 들 기 때문 에 그렇게 자주 가지 는 못하 지요 . 그래서 결국 튀김 을 먹 는 횟수 가 줄어든 셈 입니다 . 포인트 5 ) 두꺼운 튀김옷 은 GI 수치 를 높인다 . 튀김옷 은 입히 지 않 거나 가능 한 가볍 게 입히 자 . 문제 는 술 입니다 . 술 을 마시 면 살 이 찐다고 생각 하 시 겠 지만 , 술 자체 로 는 살 이 찌 지 않 는다고 합니다 . 다만 술 의 작용 으로 같이 먹 는 안주 가 지방 으로 축적 되 기 쉽 다는 것 이 지요 . 이전 에 는 술집 을 나올 때 까지 계속 해서 술 을 마셨 는데 그러 다 보 니 안주 도 끊임없이 먹 게 되 었 지요 . 그러나 지금 은 일단 적당 한 선 에서 술 을 그만 마시 고 메밀국수 같 은 끼니 가 되 는 음식 을 먹 습니다 . 그러면 대개 2 시간 정도 마시 고 일단 은 술자리 를 끝내 는 기분 이 죠 . 그랬 더니 집 에 돌아간 다음 배 가 고파 라면 을 끓여 먹 는 일 도 없 어 졌 습니다 . 1 차 에서 GI 수치 가 낮 은 음식 을 제대로 먹 어 두 는 것 이 포인트 지요 . 포인트 6 ) 밤늦 게 까지 술 을 마시 지 않 는다 . 적당 한 선 에서 끝낸다 . 2 차 로 가 서 술 을 마실 때 는 땅콩 이나 야채 스테이크 , 치즈 등 GI 수치 가 낮 은 것 을 안 주로 주문 합니다 . 전 에 는 육류 안주 를 주로 먹 었 는데 , 2 차 , 2 차 쫓기 듯 다니 며 야금야금 연신 먹 어도 결국 배 가 차지 는 않 았 지요 . 그러 니 집 으로 돌아갈 무렵 에 는 허기 가 느껴져 늦 은 밤 이나 새벽 에 라면 이나 우동 을 먹 게 되 었 습니다 . 결국 먹 는 양 만 잔뜩 늘어난 셈 이 었 죠 . 그러 고 는 소화 도 시키 지 않 고 바로 잤 으니 어찌 되 어 있 겠 습니까 ? 당연히 살 이 찔 수 밖에 요 . 하지만 지금 은 술 마시 러 가 면 야채류 를 주로 먹 으면서 고기 나 생선 요리 를 같이 먹 고 , 마지막 에 GI 수치 가 낮 은 탄수화물 로 일단 배 를 채운 다음 술 을 마십니다 . 그랬 더니 몸 도 확실히 좋 아 졌 습니다 . 다 들 얼굴 도 좋 아 졌 다고 합니다 . 운동 도 하 지 않 고 살 을 뺄 수 있 다면 다 들 눈 이 휘둥그래지 지 않 을까요 ? 뚱 아저씨 의 친절 한 다이어트 상담소 건강 다이어트 몸짱 성공 하 기 ( http : / / cafe . daum . net / 10 body ) 카페 지기 뚱 아저씨 Note . 오늘 부터 GI 다이어트 성공 사례 를 찾 아 샘플 로 우리 회원 님 들 에게 알려 드리 려고 합니다 . 지금 은 우리 회원 들 이 아닌 다른 곳 에서 찾 은 샘플 이 지만 이제 곧 우리 GI 다이어트 체험 실 이 곧 실시 되 면 우리 회원 들 로부터 성공 사례 가 속속 만들 어 질 것 입니다 . 공유 하 기 글 요소