이 스팀 오븐 의 실시 예 에서 는 상기 스팀 발생기 ( 5 ) 가 물 을 가열 하 여 스팀 을 생성 하 는 직접 가열 방식 을 그 예 로 들 었 으나 , 이 와 다르 게 스팀 발생기 의 용기 를 금속재 질 로 하 고 , 이 용기 의 외주 부 를 따라 히터 를 부착 하 여 용기 를 가열 함 으로써 내부 의 물 을 스팀 으로 만드 는 간접 가열 방식 을 채택 하 여 스팀 발생기 를 구성 할 수 도 있 을 것 이 다 .