﻿﻿﻿ [ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . ​ ﻿ 요즘 요리 를 하 면서 많 은 레시피 를 검색 해 본 답니다 . 제 가 요리 를 창의 적 으로 막 잘 하 고 그러 지 못해 이런 저런 레시피 를 많이 참고 한답니다 . 그래서 요리 책 에 도 관심 이 많 고요 . 요즘 핫 하 다는 요리 책 이 있 더라고요 . 그래서 급 관심 이 가 더라고요 . [ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . ﻿ 이 책 은 이미 많 은 분 들 에게 유명 한 책 이 더라고요 . 네이버 푸드 에서 이 책 을 볼 수 있 고 , 요리 베스트셀러 에서 도 찾 을 수 있 더라고요 . 이런 좋 은 책 을 제 가 안 볼 수 없 겠 죠 ? ﻿ 책 이 두툼 해서 제법 많 은 요리 가 실려 있 더라고요 . 오호 ~ 그래 하나 씩 열심히 해 보 겠 습니다 . ​​[ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . ​​​​  ﻿ 이 책 은 인 스타 그램 12 만 팔 로 워 가 열광 하 제 이맘 님 의 집 밥 레시피 를 모아 놓 은 책 이 랍니다 . 이제 하나 씩 살펴 보 겠 습니다 . ﻿ 책 을 피 면 이렇게 음식 사진 이 나온답니다 . 차례 에 이렇게 음식 사진 이 나오 니 그걸 보 고 원 하 는 페이지 를 찾 아서 요리 를 하 면 되 니까 좋 더라고요 . 많 은 요리 책 들 이 차례 에   음식 이름 만 적혀 있 는 경우 가 많 은데 제 이맘 의 홈 쿡 은 이렇게 음식 사진 으로 쉽 게 볼 수 있 게 되 어 있 어서 좋 답니다 . 이렇게 사진 만 보 고 있 어도 얼른 만들 어 보 고 싶 더라고요 . ﻿ [ 평일 밥상 ] ﻿ ▲ 간단 하 게 차려 먹 는 만만 한 평일 아침 , 엄마 를 위한 예쁜 한 그릇 평일 점심 , 빠르 게 그러나 푸짐 하 게 차리 는 평일 저녁 ​​​ ﻿ [ 주말 밥상 ] ​​​​   ▲ ﻿ 우리 집 을 카페 처럼 주말 아점 , 집 에서 하 는 외식 주말 저녁 ​ ﻿ [ 가족 맞춤 요리 ] ​​​​​​​​▲ 밥투정 아이 도 맛있 게 분식 & 간식 , 애주 가 남편 을 위한 야식 & 술안주 ​​ 이렇게 다양 한 주제 로 다양 한 메뉴 를 구성 해놨 더라고요 . 상황 에 맞춰서 레시피 를 골라서 할 수 있 으니 그것 도 이 책 의 매력 이 더라고요 . [ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . ​​  ﻿ 그리고 초보 자 들 도 쉽 게 요리 할 수 있 도록 재료 계량 및 손질 법 등 이 자세히 나와 있 어서 문제 없이 요리 할 수 있 답니다 . ﻿ 요리 초보 들 을 위해 재료 썰 기 , 재료 손질 법 , 요리 초보 자 를 위한 맛있 는 밥 짓 기 등 다양 한 정보 가 들 어 있 어서 그것 도 좋 더라고요 . ﻿ [ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . ﻿ 책 이 온 날 꼼꼼 하 게 음식 들 을 살펴봤 어요 . 그리고 우리 집 냉장고 에 머 가 있 는지 생각 을 해 봤 죠 . 장 을 봐온 게 아니 라 다양 한 재료 가 없 어서 쉽 게 할 수 있 는 것 부터 바로 따라 해 보 기 로 했 답니다 . ​ ﻿ [ 들깨 무나물 : 조리 시간 10 분 ] ​​​​​ 무 를 가늘 게 채 썰 어서 후라이팬 에 들기름 을 두르 고 볶 아 줍니다 . 그리고 다진 마늘 과 소금 을 넣 어서 볶 아 준 후 마지막 에 들깨 가루 를 넣 어 주 면 완성 ​​[ 매콤 감자볶음 : 조리 시간 15 분 ] ​  ﻿ 감자 를 은행잎 썰 기 를 하 고 , 찬물 에 담가서 전 분기 를 뺴 줍니다 . 볶음 양념 을 만들 고 , 달군 팬 에 기름 을 넣 고 감자 가장자리 가 투명 하 게 익 을 때 까지 익혀 줍니다 . 감자 가 80 % 정도 익 었 을 때 양념 을 넣 고 볶 아 줍니다 . 그리고 마지막 에 대파 를 넣 어서 마무리 를 해 주 면 완성 ​   [ 전주식 콩나물국 밥 ]   ​​​​​ 육수 에 콩나물 을 삶 고 , 그 육수 에 오징어 를 삶 아 줍니다 . 오징어 는 잘 게 썰 어 주 고 , 콩나물 을 양념 을 해 줍니다 . 그리고 모든 재료 를 밥 위 올려 주 고 만들 어 놓 은 육수 를 올려 주 면 완성 ​  ﻿ 일단 장보 러 갈 시간 이 없 어서 냉장고 에 있 는 재료 를 이용 해서 ﻿ 3 가지 요리 ( 들깨 무나물 , 매콤 감자볶음 , 전주식 콩나물국 밥 ) 를 따라서 해 봤 답니다 . 우리 집 에 있 는 냉장고 재료 로 이렇게 반찬 을 만들 고 거기 다 국밥 까지 만들 수 있 다니 너무 좋 더라고요 . 그리고 만드 는 방법 이 자세 하 면서 도 쉽 게 설명 되 어 있 어서 초보 도 따라 하 기 좋 겠 더라고요 . 요리 가 어렵 다고 생각 하 시 는 분 들 도 이 책 이 라면 그런 걱정 없 을 거 같 아요 . 다양 한 요리 레시피 가 많 아서 앞 으로 도 많이 보 면서 많 은 요리 를 해 볼까 해요 . 매일 오늘 저녁 은 어떤 요리 를 할까 고민 이 었 는데 . .. 이 책 덕분 에 고민 을 조금 덜 었 네요 . 앞 으로 이 책 을 보 고 많 은 요리 를 해 볼 거 니까 기대 해 주 세요 . ﻿ [ 요리 책 추천 / 제 이맘 의 홈 쿡 ] 집 밥 , 주말 요리 간단 하 게 해 봅시다 . http : / / cypressbook . co . kr / index . php ​​