다른 한편 , 제 2 종래 기술 로서 , 대한민국 특허 출원 제 2005 - 50271 호 에 는 , 새우젓 을 함유 한 김 제조 방법 이 개시 되 어 있 는 바 , 상기 새우젓 분말 가루 를 함유 한 김 제조 방법 은 새우젓 을 건조 시킨 후 분말 가루 로 만드 는 단계 ; 대두유 , 옥 배유 , 현미 유 , 참기름 및 들기름 으로 이루어진 군 으로부터 어느 하나 를 선택 하 거나 또는 이 들 의 혼합 으로 이루어지 는 식용유 20 ~ 80 중량 % 에 , 상기 건조 된 새우젓 분말 가루 를 20 ~ 80 중량 % 를 첨가 하 여 조미액 을 제조 하 는 단계 ; 상기 조미액 을 건조 김 의 100 중량 부 에 대하 여 10 ~ 50 중량 부를 도포 하 는 단계 ; 및 상기 조미액 이 도포 된 김 을 열처리 함 으로써 구이 김 을 제조 하 는 단계 를 포함 하 는 것 을 특징 으로 한다 .