  아마 최근 들 어 가장 핫 한 고기 집 이 아닐까 싶 네요 . 화포 식당 잠 실점 이야기 입니다 . 대한민국 에서 가장 품질 이 좋 은 상위 1 % 미만 의 프리미엄 원 육 을 고집 하 는 데 다 10 일 이상 의 저온 숙성 을 거쳐 육즙 과 고소 한 풍미 가 다른 식당 과 차이점 을 두 기 때문 이 죠 . 플러스 로 두툼 한 고기 두께 는 220 도 이상 의 불판 온도 하 에서 직원 의 세심 한 그릴 링 을 거쳐 제공 되 기 에 온전히 대화 에 집중 하 며 고기 와 술 을 마음 것 즐길 수 있 다는 점 도 장점 입니다 . 이른 시간 에 가 면 빈자리 가 없 을 정도 이 니 미리 예약 하 고 회식 하 시 면 좋 을 것 같 습니다 . 잠실 고깃집 으로 추천 !   주소 : 서울특별시 송파구 잠실동 250 - 5 파크 인 수 107 호 전화 번호 :   02 - 421 - 1971 영업시간 : 11 : 00 ~ 05 : 30 단체 석 / 유아 의 자 / 커피 머신 / 화장실 내부 / 주차 가능 / 테이블 위주 ​   매장 은 잠실 관광호텔 바로 옆 이 라 찾 기 는 어렵 지 않 지만 2 호 선 잠실 새 내역 ( 구 신천역 ) 3 번 출구 와 다소 거리 가 있 는 관계 로 버스 나 도보 또는 건물 뒤 주차장 을 이용 할 수 있 어 차량 이동 이 권장 됩니다 . 실내 는 테이블 위주 에 100 여석 이 준비 되 어 있 는데 필자 가 평일 8 시 에 갔 을 때 도 꽉 차 있 었 습니다 ( 9 시 이후 부턴 다소 한 산 ) . 한라산 소주 를 판매 하 니 땡길 때 들리 셔도 좋 겠 으며 콩국수 같 은 식사 메뉴 로 저렴 하 게 먼저 평가 해 보 셔도 무방 합니다 . ​ 잠실 고깃집 화포 식당 잠 실점 의 메뉴판 과 가격 확인 해 보 시 기 바라 며 숙성 통 삼겹살 180 g 이 14000 원 부터 시작 하 기 에 양 대비 비싼 가격 은 아닙니다 . 그 외 통목 살 , 생 갈비 , 가브리 살 , 항정살 같 은 돼지고기 와 한우 특 생 갈비 , 명품 우화 등심 , 차돌박이 , 육회 같 은 소 메뉴 , 쌈밥 정식 , 완자 부대찌개 , 한 돈 통돼지 김치찌개 , 한우 차돌 된장찌개 , 육회 비빔밥 , 냉 메일 ( 물 / 비빔 ) , 함박 스테이크 같 은 식사 류 , 화포 술밥 ( 된장 / 김치 ) , 후식 냉면 / 냉 메밀 ( 물 / 비빔 ) , 구워 먹 는 임실 치즈 , 해물 신라면 , 날 치알 계란찜 , 후식 된 장찌개 ( 공기 밥 포함 ) / 누룽지 등 의 사이드 디쉬 등   다양 한 선택지 가 마련 되 어 있 습니다 . 필자 는 삼겹살 + 목살 + 화포 술밥 + 호 가든 생 맥주 를 주문 . 참고 로 처음 에 서비스 되 는 반찬 은 리필 코너 를 통해 셀 프로 얼마 든지 덜 어 먹 을 수 있 으며 쌈 야채 는 처음 부터 안 나오 니 필요 시 가져다 드 시 면 됩니다 . ​ 한상 차려 지 면 이런 모습 . 직원 분 이 불판 온도 체크 하 고 알 아서 구워 주 시 기 에 불편 한 점 은 없 습니다 . 우측 에 보이 는 해물 조개탕 은 화포 식당 잠 실점 의 서비스 메뉴 입니다 . 소주 안 주로 괜찮 아요 . ​ 이것 이 바로 두툼 한 두께 의 프리미엄 원 육 숙성 삼겹살 2 인분 + 목살 1 인 분 의 위엄 . ​ 반찬 들 은 고기 를 맛있 게 먹 기 위한 재료 들 로 가득 채워져 있 습니다 . 명 이나 물 , 파 채 무침 , 묵 은지 김치 , 꺂잎 , 아삭 이 고추 , 파김치 , 마늘 쫑 등 이 나오 며 기본 적 으로 생강 , 생 와사비 , 쌈장 , 소금 을 개인 취향 에 따라 앞선 반찬 들 과 조합 해서 먹 는 재미 가 상당 합니다 . ​ 고기 는 확실히 육즙 이 살 아 있 는 형태 이 고 숙련 된 직원 분 이 딱 ~ 먹 기 좋 은 정도 의 굽 기 로 잘라 주 고 구워 주 고 , 타 지 않 게 판 에다 올려 주 시 기 까지 하 시 니 손 이 갈일 이 없 어 너무 좋 습니다 . 고기 자체 가 맛 이 좋 아서 그냥 먹 어도 맛있 지만 저 는 명 이나 물 + 고기 + 생 와사비 조합 이 가장 마음 에 들 더군요 . 잠실 고깃집 으로 전혀 손색없 는 가치 를 가졌 다고 생각 합니다 . ​ 화포 술밥 은 된장 으로 시켰 는데 제 가 기대 했 던 것 ( ? ) 보단 덜 진하 고 무난 한 맛 이 었 지만 충분히 고기 와 함께 할 수 있 는 식사 메뉴 로 괜찮 았 다고 생각 합니다 . 조개탕 은 맥주 다 마시 고 소주 국물 안주 로 제 역할 을 다 했 다고 보 구요 . 화포 식당 잠 실점 은 프리미엄 숙성 원 육 을 비교 적 저렴 한 가격 으로 즐길 수 있 는 곳 이 다 보 니 회식 장소 로 한번 활용 해 보 셔도 좋 을 것 같 단 생각 입니다 . 환기 는 살짝 애매 해서 옷 담 을 걸 달 라고 요구 해 보 시 거나 나올 때 페 x 리즈 같 은 거 활용 하 시 면 됩니다 .     