식사량 을 조절 하 는 네 가지 방법 은 ? 다이어트 를 할 때 가장 기본 은 식사량 을 조절 하 는 것 이 다 . 그러나 푸짐 한 음식 앞 에서 식사량 을 조절 하 는 것 은 결코 쉽 지 않 은 일 . 하버드대 의대 에서 발행 하 는 하버드 여성 건강 보 고 11 월 호 는 식사량 을 조절 할 수 있 는 몇 가지 팁 ( 비법 ) 을 내놨 다 . ◆ 눈 을 단련 시켜라 = 요즘 에 는 비스킷 · 쿠키 같 은 과자 는 물론 즉석 스파게티 처럼 포장 된 음식 까지 모두 열량 과 영양소 함량 이 적혀 있 다 . 포장지 에 적힌 열량 이 한 봉지 에 담긴 음식물 열량 이 라고 생각 하 는 사람 이 의외로 많 다 . 그러나 자세히 들여다보 면 1 회분 이나 100 g 기준 으로 적혀 있 는 경우 가 더 많 다 . 예 를 들 면 , 500 g 짜리 비스킷 한 상자 를 샀 는데 ‘ 1 회분 100 g 기준 ­, 300 ㎉’ 라고 적혀 있 으면 5 분 의 1 만 먹 어야 적정 량 이 란 얘기 다 . 300 ㎉ 라는 수치 만 보 고 한 상자 를 모두 비우 면 성인 남성 두 끼 식사량 에 버금가 는 열량 을 채워 넣 는 셈 이 다 . 포장지 에 적힌 열량 기준치 를 보 고 1 회분 이 얼마나 되 는지 눈 으로 감 을 잡 는 버릇 을 들이 는 게 좋 다 . ◆ 그릇 을 바꿔라 = 사람 은 꽉 채워진 음식 을 보 면 양 이 많 다고 느끼 게 된다 . 지금 사용 하 는 것 보다 작 은 그릇 에 음식 을 담 으면 평소 와 같 은 양 을 담 아도 많이 먹 는 듯 한 느낌 을 갖 게 된다 . ◆ 주방 을 떠나 라 = 가급적 주방 에서 멀리 떨어진 곳 에서 식사 하 는 것 도 도움 이 된다 . 먹 을 만큼 만 그릇 에 담 아서 쟁반 을 들 고 주방 에서 나와라 . 멀리 떨어진 곳 에서 밥 을 먹 으면 더 먹 기 위해 왔 다 갔 다 하 는 게 귀찮 아 지 기 때문 이 다 . 당신 의 게으름 을 십 분 활용 하 란 얘기 . ◆ 외식 을 한다면 = 열량 계산 이 힘든 뷔페 나 샐러드 바 는 피해야 한다 . 패밀리 레스토랑 도 과식 을 불러오 는 곳 중 하나 로 저지방 애피타이저 ( 전채 요리 ) 와 커다란 샐러드 를 시키 면 그나마 열량 과다 섭취 를 피할 수 있 다 . 하나 더 . 샐러드 드레싱 은 열량 이 높 으므로 야채 에 뿌리 지 말 고 찍 어 먹 는 게 좋 다 . 공유 하 기 글 요소