실제 국내 프랜차이즈 폐업 률 이 12 % 나 되 는 데 반해 , 전 세계 호토 모토 도시락 폐업 률 은 3 % 정도 밖에 안 되 는 것 으로 알려져 있 다 . 한국어 에 능통 한 호토 모토 일본 본사 의 관리 직원 이 오픈 시 일정 기간 동안 파견 돼 교육 과 매장 운영 을 지원 한다 . 한편 호토 모토 도시락 은 예비 가맹점 주 대상 으로 주기 적 으로 사업 설 명회 를 열 고 있 다 .