바나나 파운드 케이크 매일 매일 먹 어도 맛있 는 바나나 파운드케이크 . 바나나 에 는 식이 섬유 가 많 아 다이어트 하 시 는 분 이나 어린아이 들 간식 으로 좋 습니다 . 향긋 한 바나나 향 과 고소 한 호두 . .. 그리고 촉촉 한 맛 이 very good ! * 재료 및 도구 박력분 120 g , 베이 킹 파우 다 1 / 2 작 은 술 , 버터 90 g , 설탕 90 g , 계란 1 개 , 우유 또는 생크림 1 큰 술 , 바나나 껍질 까 서 으깬 것 80 g , 호 두 분 태 60 g * 미리 준미 하 기 - 버터 는 볼 에 담 아 실온 에 두어 말랑 하 게 한다 . - 오븐 은 160 도 로 미리 예열 해 둔다 . - 파운드 틀 에 유산지 를 깔 아 놓 는다 . - 가루 류 는 2 번 정도 체 쳐 둔다 . - 바나나 는 포크 로 으깨 둔다 . - 호두 는 그릇 에 담 아 전자 렌지 에 2 분 정도 돌리 거나 오븐 에 살짝 구워 놓 는다 . 1 . 실온 의 버터 를 공기 가 포함 되 도록 풀 어 준다 . 2 . 설탕 을 2 ~ 3 회 에 나누 어 넣 어 흰색 이 날 때 까지 섞 어 준다 . 3 . 풀 어 놓 은 계란 을 2 ~ 3 회 에 나누 어 잘 섞 어 준다 . 4 . 따뜻 한 우유 와 으깬 바나나 를 버터 가 불 분리 되 지 않 도록 잘 섞 어 준다 . 5 . 체 쳐둔 가루 류 을 넣 고 가볍 게 날가루 가 보이 지 않 을 정도 만 섞 어 준다 . 6 . 호 두 분 태 를 넣 고 , 7 . 반죽 을 균일 하 게 섞 는다 . 8 . 파운드 틀 에 중앙 이 움푹 패이 도록 반죽 을 담 는다 . 9 . 160 도 에서 40 분 정도 굽 는다 . . 10 . 구운 후 틀 에서 빼내 고 유산지 를 완전히 식 은 후 에 떼 어 낸다 . ♠ Recipe Tip ! ! - 버터 에 공기 가 잘 포함 되 도록 크림 화 를 한다 . - 설탕 을 한꺼번에 넣 지 말 고 2 ~ 3 회 에 나누 어 넣 어야 잘 녹 는다 . - 설탕 을 넣 고 섞 을 때 는 핸드 민서 를 중속 이나 저속 을 이용 한다 . - 파운드 는 가운데 를 움푹 파이 게 담 아야 모양 이 이쁘 게 나온다 . - 반죽 의 윗면 에 어느 정도 갈색 이 나 고 부풀 어 오르 면 ( 약 25 분후 ) 주걱 으로 살짝 길 게 칼집 을 내주 면 모양 이 터져 이쁘 게 나온다 . - 파운드 의 유산지 는 다식 은 후 떼 어 낸다 . - 파운드 는 하루 지나 먹 어야 더 촉촉 하 고 잘 썰린 다 . 공유 하 기 글 요소