그동안 한국 음식 은 ' 한식 ( 궁중 요리 ) ' 이나 ' 비빔밥 ' 의 틀 에서 벗어나 지 못하 고 있 지만 최근 들 어 ' 한국식 음식 또는 한국 형 음식 ', 즉 ' Korean Style Food ' 으로 주목 받 고 있 다 . 한국 에서 만드 는 일식 , 중국식 , 동남 아식 , 이 탈리 아식 , 프랑스 식 제빵 과 제과 등 은 아시아 요리사 와 미래 셰프 를 꿈꾸 는 젊 은 요리사 들 이 배우 고 싶 어 한다 . 바로 이 들 요리사 가 한국 에 모여 한국 스타일 로 음식 을 만들 어 보 는 아시아 요리 인 들 의 축제 ' 2018 월드 푸드 콘테스트 ' 가 오 는 10 월 14 ~ 15 일 양재동 AT 센터 에서 개최 된다 . 이번 대회 는 아시아 푸드 연합회 와 시티 & 길드 , 매경 헬스 가 주최 하 고 , ( 사 ) 한국제 과 기능장 협회 , ( 사 ) 한국 조리 기능장 협회 , ( 사 ) 한국 식생활 제 과 협회 , ( 사 ) 한국 식음료 외식 조리 교육 협회 가 주관 한다 .