레드 와인 소비 가 압도 적 으로 많 은 국내 시장 에 는 상대 적 으로 화이트 와인 품종 은 덜 알려졌 다 . 샤르도네 나 소비뇽 블랑 이 가장 유명 하 지만 그 외 에 도 화이트 와인 을 만드 는 품종 은 무궁무진 하 다 . 꼭 기억 해야 할 품종 이 있 다면 리 슬링 을 꼽 을 수 있 다 . 전 세계 와인 애호가 들 이 샤르도네 와 함께 가장 아끼 는 화이트 품종 이 바로 리 슬링 이 다 . 리 슬링 은 샤르도네 와 같이 주로 단일 품종 으로 재배 되 며 토질 의 영향 을 많이 받 아 떼 루아 의 특성 을 명확히 잡아낸다 . 또 , 와인 입 문자 부터 고수 까지 누구 나 좋아할 수 있 는 매력 을 지녔 다 . 그 뿐 이 아니 다 . 달 지 않 은 와인 부터 오프 드라이 , TBA 까지 다양 한 당도 를 표현 해 식탁 위 의 어떤 음식 과 도 좋 은 조화 를 이루 어 내 는 마법 을 부린다 . 심지어 육류 도 커버 할 수 있 다 . ‘ 고기 에 는 레드 와인 ’ 이 라는 공식 아닌 공식 이 있 지만 , 때로 는 틀 을 벗어나 는 쾌감 을 느껴 보 길 바란다 . 삼겹살 처럼 기름진 고기 에 산도 가 좋 은 카비 넷 을 매칭 하 면 입안 을 깔끔 하 게 정리 해 주 고 감칠맛 을 더한다 . 2017 년 에 는 와인 21 닷컴 기자 들 이 모여 품종 별 추천 와인 BEST 10 을 선정 할 예정 이 다 . 그 첫 번 째 테마 로 국내 유통 중 인 리 슬링 을 테이스 팅 했 다 . 시음 은 블라인드 로 이루어지 며 향 , 맛 , 균형감 , 여운 , 가성 비 , 접근성 등 을 기준 으로 평가 했 다 . 테이 스팅 을 통해 와인 21 닷컴 최성순 대표 는 “ 대부분 의 리 슬링 이 퀄리티 가 무척 훌륭 했 다 . 특히 리 슬링 의 본고장 인 독일 산 와인 은 최고 의 맛 과 향 을 선사 했 다 . 꿀 과 달콤 한 과일 이 전하 는 향 , 산도 와 당도 가 매우 조화 로웠 다 . 자꾸 만 더 마시 고 싶 을 정도 였 다 . 과즙 이 가득 한 싱그러운 과일 을 한입 베 어 문 듯 한 기분 이 다 . 새콤달콤 한 리 슬링 한 잔 이 봄날 , 잠자 고 있 는 미각 을 깨워줄 것 이 다 . ” 라고 총평 을 했 다 . 화려 한 꽃 내음 과 과실 향 , 미 네 널러 티 까지 개성 넘치 는 리 슬링 10 종 을 소개 한다 . [ 가격 이 낮 은 순 에서 높 은 순 으로 나열 되 었 습니다 . ] 1 . Guntrum , Riesling Royal Blue 2 . Sileni , Cellar Selection Riesling 3 . Fritz Zimmer , Riesling Auslese 4 . Famille Hugel , Riesling Classic 5 . Schloss Vollrads , Riesling Kabinett 6 . Jean Biecher & Fils , Riesling Grand Cru Sommerberg 7 . Marcel Deiss , Riesling 8 . Dr . Loosen Riesling Kabinett 9 . Schloss Johannisberg , Rotlack Riesling Kabinett 10 . Steinmuhle , Riesling Auslese 군 트 럼 , 리 슬링 로얄 블루 Guntrum , Riesling Royal Blue * 종류 : 화이트 ( Medium Sweet ) * 국가 및 지역 : 독일 - 라인헤센 * 용량 : 750 ml * 가격 : 24 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 동원 와인 플러스 * 판매처 : 신세계백화점 의정부 점 ( T . 1588 - 1234 ) , 롯데 백화점 구리 점 ( T . 031 - 550 - 7114 ) / 홈플러스 전 지점 [ 김윤석 ] 흰 꽃 과 영롱 한 미네랄 , 백도 와 서양배 , 가벼운 시 트러스 등 전반 적 으로 가벼운 화이트 톤 의 향 과 풍미 가 지배 적 이 다 . 중성 적 이 면서 도 가벼운 인상 이 지만 밸런스 가 좋 고 은근 한 단맛 또한 적당 하 다 . 가볍 게 더 해 지 는 후추 향 이 재미 를 더한다 . 가격 을 확인 하 면 또 한 번 놀라 게 되 는 와인 이 다 . [ 정 왕욱 ] 치밀 하 고 단단 하 게 쌓 아 올린 건물 같 은 인상 이 다 . 풍성 한 열대 과일 아로마 , 시 트러스 , 사과 , 파인애플 향 이 극 적 이 다 . 균형 잡힌 밸런스 와 호쾌 한 산도 , 허니 스위트 의 달콤 함 이 ‘ 클래식 한 독일 식 리 슬링 이란 이런 것 이 다 . ’ 라고 말 해 주 는 것 같 다 . 실레 니 , 셀라 셀렉 션 리 슬링 Sileni , Cellar Selection Riesling * 종류 : 화이트 ( Dry ) * 국가 및 지역 : 뉴질랜드 - 말보로 * 용량 : 750 ml * 가격 : 40 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 에노 테 카 코리아 * 판매처 : 에노 테 카 압구정 점 ( T . 02 - 3442 - 3305 ) / IFC 몰 올리브 마켓 점 / 현대 백화점 압구정 본점 , 무역 점 , 판교 점 / 롯데 백화점 강 남점 , 부산 서면 점 [ 변 용진 ] 뉴질랜드 를 대표 하 며 전통 을 이 어 오 는 가족 경영 와이너 리 실레 니 가 남섬 말보로 지역 에서 만든 리 슬링 와인 이 다 . 감귤류 껍질 , 자몽 , 청사 과 , 망고 아로마 와 함께 리 슬링 특유 의 페트 롤 향 이 전체 적 으로 느껴진다 . 입 안 에서 느껴 지 는 첫 인상 에 살짝 부드러우 면서 달콤 한 기운 이 감돌 다 바로 탄탄 한 산도 가 입안 가득 느껴 지 며 식욕 을 돋운다 . 와인 만 즐기 기 보다 는 생선 카르 파치 오 , 스 시 , 해산물 샤브샤브 , 삼겹살 과 같 은 기름진 고기 와 함께 즐기 기 를 추천 한다 . [ 차 진선 ] 새콤 한 라임 이 떠오르 는 그린 계열 의 산뜻 한 아로마 가 매력 적 인 와인 이 다 . 밝 고 깨끗 한 색감 과 신선 한 산미 가 호감 가 는 첫인상 을 준다 . 데일리 부터 특별 한 날 에 이르 기 까지 언제 어느 순간 에 도 빛 을 발할 수 있 는 와인 이 다 . 프리츠 짐머 , 리 슬링 아우 스레 제 Fritz Zimmer , Riesling Auslese * 종류 : 화이트 ( Medium Sweet - Sweet ) * 국가 및 지역 : 독일 - 모젤 * 용량 : 750 ml * 가격 : 51 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 나라 셀라 * 판매처 : 와인 타임 압구정 점 ( T . 02 - 548 - 3720 ) , 송파 점 ( T . 02 - 401 - 3766 ) , 여의도 점 ( T . 02 - 3773 - 1261 ) , 종로 점 ( T . 02 - 2158 - 3940 ) , 판교 점 ( T . 031 - 628 - 1020 ) , 부산 점 ( T . 051 - 747 - 4272 ) / 현대 백화점 압구정 본점 , 디 큐브 시티 , 목동 점 , 무역 센터 점 , 미아 점 , 부산 점 , 신촌 점 , 충청 점 , 킨텍스 점 , 판교 점 / 신세계백화점 본점 , 강남 점 , 영등포 점 , 경기 점 , 센텀 시티 , 스타 슈퍼 , 대구 점 / 롯데 백화점 강 남점 , 잠 실점 , 중동 점 , 영등포 점 / AK 플라자 구로 점 , 분당 점 , 수원 점 / 갤러리 아 백화점 압구정 점 , 타임 월드 점 , 수원 점 [ 김윤석 ] 꽃다발 을 연상 시키 는 꽃향기 와 은근 한 미네랄 이 청아 한 인상 을 만든 다 . 청사 과 , 청포도 의 상큼 함 과 감귤 , 서양배 의 달콤 한 과일 풍미 또한 훌륭 하 다 . 정갈 한 단맛 에 깔끔 한 산미 의 밸런스 가 좋 으며 깔끔 한 피니시 또한 매력 적 . 순수 하 고 우아 하 고 매력 적 인 리 슬링 이 다 . [ 양 진원 ] 테이 스팅 인데 나 도 모르 게 자꾸 만 입안 으로 넘어가 던 매력 만점 의 와인 이 었 다 . 꽃향기 와 상쾌 한 과실 향 에 은은 하 게 올라오 는 유칼립투스 의 화한 기운 이 개성 을 더 해 주 었 다 . 잘 익 은 과실 만 을 골라 만든 아우 스레 제 와인 으로 당도 가 있 으면서 도 산도 가 좋 아 질리 지 않 고 계속 해서 마시 고 싶 다 . 가격 대비 퀄리티 가 월등 한 와인 으로 강력 추천 한다 . 파미 유 위 겔 , 리 슬링 클래식 Famille Hugel , Riesling Classic * 종류 : 화이트 ( Dry ) * 국가 및 지역 : 프랑스 - 알자스 * 용량 : 750 ml * 가격 : 52 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 신동 와인 * 판매처 : 신동 와인 한 남점 ( T . 02 - 797 - 9994 ) , 청담 점 ( T . 02 - 3445 - 2299 ) / 현대 백화점 압구정 본점 , 무역 점 , 천 호 점 , 신촌 점 , 목동 점 , 중동 점 , 판교 점 , 킨텍스 점 , 부산 점 , 대구 점 , 울산 점 / 롯데 백화점 본점 , 부산 본점 , 타워 점 , 대구 역사 점 , 부산 광복 점 [ 최성순 ] 기분 좋 은 무화과 향 과 복합 적 인 꽃향기 가 아름답 다 . 알자스 리 슬링 의 매력 을 십 분 발휘 하 는 세련 된 와인 이 다 . [ 변 용진 ] 파미 유 위 겔 은 13 대 째 운영 되 는 와이 너리 로 클래식 라인 은 알자스 의 정체 성 을 보여준다 . 셀러 도어 는 알자스 에서 도 그림 같 은 풍경 을 자랑 하 는 릭 비 ( Riquewihr ) 에 있 다 . 클래식 한 와인 답 게 우아 하 면서 도 탄탄 한 구조 감 을 지니 고 있 고 무엇 보다 도 밸런스 가 너무 좋 다 . 레몬 , 배 , 그린 파파야 , 미네랄 느낌 과 함께 자스민 의 꽃 내음 도 자연 스럽 게 다가온다 . 드라이 하 면서 실 키 한 질감 을 가지 고 있 다 . 흰 살 생선 과 양념 없 는 해물 찜 , 오리고기 나 베이컨 을 곁들인 구운 야채 와 즐기 기 좋 을 듯 하 다 . 살랑살랑 따스 한 봄바람 이 부 는 야외 테라스 에 앉 아 꽁 떼 치즈 와 함께 즐겨 기 를 추천 하 고 싶 은 와인 이 다 . 슐 로스 폴 라즈 , 리 슬링 카비 넷 Schloss Vollrads , Riesling Kabinett * 종류 : 화이트 ( Medium Sweet ) * 국가 및 지역 : 독일 - 라인 가우 * 용량 : 750 ml * 가격 : 60 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 금양 인 터 내셔 날 * 판매처 : 롯데 백화점 / 현대 백화점 / 신세계백화점 [ 최성순 ] 리 슬링 종주국 의 위상 을 제대로 보여준 와인 . 첫 향 에서 이미 달콤 한 꿀 향기 가 느껴진다 . 그 와 함께 싱그럽 고 농익 은 과일 을 한입 베 어 문 것 같 다 . 리 슬링 의 가장 매력 적 인 포인트 인 새콤달콤 한 맛 이 조화 롭 다 . 빼어난 청량감 으로 하루 의 피로 를 말끔히 씻 어 낼 것 같 다 . 국내 에 출시 된 지 꽤 오래 된 브랜드 다 . 예 나 지금 이나 슐 로스 폴 라즈 는 변함없이 일관 된 맛 과 품질 을 보여준다 . [ 양 진원 ] 단번 에 ‘ 와 ! 맛있 다 ! ’ 라는 감탄사 가 나올 만 한 와인 이 다 . 우리 가 모두 그랬 듯이 . 그야말로 와인 입 문자 부터 애호가 까지 모두 를 만족 하 게 할 수 있 는 교과서 적 인 와인 이 다 . 슐 로스 폴 라즈 는 카비 넷 ( Cabinet ) 이 라는 용어 를 1716 년 에 처음 사용 해 등급 명칭 기준 을 제공 한 곳 이 다 . 특별히 선별 한 포도 로 만든 최상급 와인 은 카비 넷 이 라 불리 는 셀러 에 따로 보관 했 던 것 에서 유래 했 다 . 독일 와인 법상 으로 는 이례 적 으로 와 이 너리 와 와인 밭 의 이름 을 같이 사용 할 수 있 도록 허가 된 와이 너리 이 기 도 하 다 . 상큼 발랄 한 느낌 . 와인 에서 생기 가 느껴진다 . 어느 음식 과 도 잘 어우러 질 만 한 당도 를 지니 고 있 다 . 장 비 에 셰 에 피스 , 리 슬링 그랑 크뤼 좀머 베르그 Jean Biecher & Fils , Riesling Grand Cru Sommerberg * 종류 : 화이트 ( Dry ) * 국가 및 지역 : 프랑스 - 알자스 * 용량 : 750 ml * 가격 : 70 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 티 애니 테루 와 * 판매처 : 와인하우스 여의도 ( T . 02 - 780 - 9771 ) / 떼 루 아 와인 아울렛 ( T . 031 - 986 - 0777 ) / 레 바타 대구 점 ( T . 053 - 741 - 9929 ) / 와 인스 아울렛 ( T . 02 - 508 - 8464 ) / 세브 도르 역삼 ( T . 02 - 552 - 3131 ) [ 김윤석 ] 상큼 한 감귤 , 레몬 과 완숙 된 복숭아 의 달콤 한 향기 . 가벼운 단맛 에 핵 과 풍미 , 단감 같 은 뉘앙스 를 보인다 . 산미 는 적당 하 며 영롱 한 미네랄 과 어우러져 깔끔 하 다 . 주 질 이 훌륭 해 끊임없이 다음 잔 을 부른다 . 장 비 에 셰 에 피스 는 1776 년 부터 와인 을 생산 한 알자스 의 터줏대감 이 다 . [ 차 진선 ] 뛰어난 감귤류 의 아로마 와 함께 아카시아 , 허니 , 은은 한 코코넛 의 뉘앙스 도 보여준다 . 기분 좋 은 유질 감 과 함께 오크 배럴 에서 오 는 바닐라 향 과 미세 한 스모크 뉘 양 스가 인상 적 이 다 . 전통 적 인 알자스 요리 는 물론 적절 한 소금 간 을 한 구운 생선 요리 , 스 시 와 좋 은 조화 를 이룰 것 으로 보인다 . 마르셀 다이스 , 리 슬링 Marcel Deiss , Riesling * 종류 : 화이트 ( Dry ) * 국가 및 지역 : 프랑스 - 알자스 * 용량 : 750 ml * 가격 : 74 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 까 브 드 뱅 * 판매처 : 신세계백화점 강남 점 , 경기 점 / 현대 백화점 압구정 본점 , 무역 점 , 중동 점 , 킨텍스 점 , 판교 점 / 롯데 백화점 본점 , 광복 점 , 광주 점 , 부산 점 [ 최성순 ] 사랑 하 는 사람 으로부터 꽃 과 과일 이 담긴 바구니 를 선물 받 은 느낌 이 다 . 달콤 한 꽃향기 와 더불 어 열 대 과 일향 이 진하 게 느껴진다 . 여운 도 훌륭 하 다 . 계속 마시 고 싶 을 정도 로 매력 에 매력 을 더한다 . [ 양 진원 ] 마르셀 다이스 리 슬링 을 늘 소리 높여 칭찬 해 왔 지만 , 리 슬링 이 라는 주제 에서 만나 니 그 의 진가 가 더욱 또렷 하 게 나타났 다 . 상대 적 으로 묵직 하 며 유질 감 이 잘 느껴 지 는 존재감 이 있 는 와인 이 었 다 . 또 , ‘ 빈티지 에 차이 가 크 게 나 는 건 아닐까 ? ’ 라는 생각 이 들 정도 로 우아 하 게 잘 익 어 가 고 있 었 다 . 철저 한 바이오 다이내믹 농법 을 실행 해 유기 적 인 당과 산 성분 이 그대로 살 아 있 다 . 일반 적 인 알자스 와인 과 는 다른 차별 성 이 돋보인다 . 시 트러스 계열 의 아로마 를 비롯 해 스월링 후 에 는 잔잔 한 꽃 내음 이 자연 스럽 게 펼쳐진다 . 감칠맛 이 있 으면서 도 쌉쌀 하 게 마무리 되 는 미감 이 아름답 다 . 장기 숙성 에 도 무리 가 없 는 와인 이 다 . 닥터 루젠 , 리 슬링 카비 넷 Dr . Loosen Riesling Kabinett * 종류 : 화이트 ( Medium Sweet ) * 국가 및 지역 : 독일 - 모젤 * 용량 : 750 ml * 가격 : 75 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 바쿠스 * 판매처 : 바쿠스 와인 직영 샵 – 텐 투 텐 압구정 점 ( T . 02 - 3444 - 1369 ) [ 김윤석 ] 투명 한 컬러 에 은은 한 꽃 과 자스민 , 시 트러스 아로마 에 연기 뉘앙스 . 전형 적 인 모젤 와인 의 느낌 을 잘 표현 한다 . 은근히 느껴 지 는 당도 는 알싸 한 미네랄 과 강한 산미 와 적절 하 게 어우러진다 . 살 구 , 청포도 , 시 트러스 풍미 에 비누 같 은 뉘앙스 . 가벼운 바디 , 하지만 날 선 구조 는 존재감 을 드러낸다 . 생산자 의 실력 이 느껴 지 는 카비 넷 이 다 . [ 양 진원 ] 복숭아 와 같 은 핵과 의 달콤 한 아로마 , 충만 한 시 트러스 , 바삭 하 고 짭짤 한 미 네 널러 티 까지 느껴 지 는 복합 적 인 와인 이 다 . 후미 에 살짝 느껴 지 는 달콤 함 은 다양 한 음식 과 잘 어우러지 는 여지 를 남겨준다 . 음식 의 맛 에 점 하나 를 찍 어 포인트 를 만들 듯 와인 속 의 약간 의 잔당 이 음식 을 자연 스럽 게 감싸 주 며 음식 이 지닌 풍부 한 맛 의 장점 을 부각 시키 는 역할 을 한다 . 닥터 루젠 와이너 리 의 오너 에른스트 루젠 ( Ernst Loosen ) 는 ‘ 리 슬링 의 왕 ’ 으로 불린다 . 2003 년 프랑스 미식 잡지 푸드 앤 와인 ( Food & Wine ) 에서 는 그 를 ‘ 리 슬링 의 구원자 ’ 라고 칭하 기 도 했 다 . 와인 앤 스피릿 ( Wine & Spirits ) 에서 선정 한 영향 력 있 는 50 인 의 와인 메이커 에 독일인 으로써 는 유일 하 게 이름 을 올렸으며 , 2005 년 디 켄터 ( Decanter ) 잡지 에서 는 ‘ 올해 의 인물 ( Man of the Year ) ’ 로 그 를 지목 했 다 . 슐 로스 요하 니스 베르그 , 로트 라 리 슬링 카비 넷 Schloss Johannisberg , Rotlack Riesling Kabinett * 종류 : 화이트 ( Medium Dry ) * 국가 및 지역 : 독일 - 라인 가우 * 용량 : 750 ml * 가격 : 117 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : 하이트진로 * 판매처 : 현대 백화점 목동 점 , 송도 점 / 롯데 백화점 건대 스타 시티 점 , 노원 점 , 청량리 점 , 구리 점 , 수원 점 , 부평 점 , 미아 점 , 관악 점 [ 정 왕욱 ] 리 슬링 의 아티 큘레이 션 ( articulation ) 이 다 . 즉 , 리 슬링 이 전하 고자 하 는 뜻 을 완벽히 표현 하 는 와인 이 다 . 엘레 강스 한 아로마 틱 파워 는 풍성 하 고 복합 적 인 향연 을 꽃피운다 . 라임 과 사과 그리고 마르멜로 ( marmelo ) 향 이 묘한 매력 을 준다 . 은은 한 열 대 과 일향 과 더불 어 완벽 한 밸런스 를 보여 주 는 와인 . 1720 년 부터 시작 된 와이 너리 의 명성 만큼 역사 적 스펙트럼 을 느낄 수 있 는 명 ( 名 ) 와인 이 다 . [ 변 용진 ] 누가 뭐 라 해도 최고 의 독일 리 슬링 와인 생산자 중 하나 . 샤를마뉴 대제 ( A . D 768 - 814 ) 부터 시작 된 포도 재배 는 지금 까지 이어지 며 , Wine Enthusiast 에서 ' 2016 올 해 의 유럽 을 대표 하 는 와이 너리 ', 그리고 2013 년 IWSC ( International Wine & Spirits Competition ) 에서 ' 올 해 최고 의 독일 와인 생산자 ' 트로피 를 수상 했 다 . 슐 로스 요하 니스 베르그 는 1971 년 독일 법 에 의해 정의 된 요 하니스 베르그 지역 의 ' 특별 한 지구 ' 로 , 별도 포도밭 의 이름 없이 슐 로스 요하 니스 베르그 로 불리 고 있 다 . 모든 레이블 은 1830 년 이후 부터 동일 한 디자인 을 유지 하 고 있 으며 , 옐로우 부터 블 루 인장 으로 품질 을 구분 을 하 고 있 다 . 로트 라 리 슬링 카비 넷 은 드라이 스타일 이 며 시 트러스 , 자몽 , 청사 과 와 함께 구아바 와 같 은 열대 과일 그리고 부싯돌 과 같 은 광물 향 등 의 복합 적 인 향 을 가지 고 있 다 . 영빈 을 오픈 할 경우 최소 1 시간 정도 브 리딩 후 마시 길 권장 한다 . 스타인 뮬 레 , 리 슬링 아우 스레 제 Steinmuhle , Riesling Auslese * 종류 : 화이트 ( Medium Sweet - Sweet ) * 국가 및 지역 : 독일 - 라인헤센 * 용량 : 500 ml * 가격 : 90 , 000 원 ( 수입 사 가 책정 한 권장 소비자 가 이 며 판매처 별 가격 은 다를 수 있 습니다 . )* 수입 사 : WS 통상 * 판매처 : 와인 365 분당 본점 ( T . 031 - 715 - 0365 ) / 롯데 백화점 분당 점 , 미아 점 , 부산 본점 / 현대 백화점 무역 센터 점 [ 차 진선 ] 신선 한 과실 향 이 지배 적 이 며 은은 한 복숭아 , 살 구 , 꽃 향 이 더해져 아름답 다 . 전반 적 인 균형감 이 좋 으면서 도 복합 미 가 훌륭 하 다 . 자신 만 의 개성 도 뚜렷 하 게 지니 고 있 는 와인 이 다 . 달콤 한 디저트 와 함께 따스 한 봄날 에 함께 하 기 좋 겠 다 . [ 정 왕욱 ] " 가장 아름답 고 빛나 는 별 하나 가 길 을 잃 고 내려와 내 어깨 에 머리 를 기댄 채 잠 이 들 었 다 . ” 알퐁스 도데 의 ' 별 ' 을 떠오르 게 한 와인 이 었 다 . 사랑 할 수 밖 에 없 는 달콤 하 고 도 상큼 한 유혹 을 느꼈 다 . 짙 은 꽃 내음 , 농익 은 레몬 과 라임 그리고 살 아 있 는 복숭아 향 은 우아 한 품위 를 선사 한다 . 혀 끝 에 서성이 는 기포 들 은 청량감 을 돋우 고 부드러운 목 넘김 후 에 찾아온 롱 피니시 는 나른 한 오후 의 여운 을 남긴다 . ​ Wine 21 . Com & Media winenews @ wine 21 . com Copyrights ⓒ 와인 21 닷컴 & 미디어 . 무단 전재 및 재 배포 금지