﻿ 안녕 하 세요 ~ 케이 입니다 .   저번 에 예전 제 가 대학 다니 던 시절 살 았 던 동네 인성 북동 으로 볼일 이 있 어서 주말 에 나들이 를 갔 다가 문득 기억 이 떠올라 오랫만 에 찾아가 보 게 된 성북동 누룽지 백숙 맛집 을 소개 해 드릴게요 . 위치 는 한성대 역 에서 북악 스카이웨이 길 방향 으로 한참 들어오 시 다 보 면 큰길가 에 이렇게   성북동 누룽지 백숙 이 라고 써 있 는 간판 을   발견 하 실 수 있 어요 ~ 으잉 ? 여기 원래 대기 를 오래 해야 되 는 곳 인 줄 은 알 고 있 었 지만 지금 시간 이 그래도   점심 시간 이 지난 시간 인데 도 주말 이 라 그런지 앞 에 대기 하 는 사람 들 이 왜 이리 많 은 거 지 ? 다른 단 품 메뉴 들 도 있 지만 여기 오 는 사람 들 의 90 % 이상 은 다 저 누룽지 백숙 먹 으러 오 는 사람 들 이 고 저 금액 에 는 메밀전 이 추가 가 된 금액 이 랍니다 . 위 에서부터 빼곡히 대 기자 명단 이 적혀 있 다가 자리 가 나 면 하나 씩 지워 가 면서 호출 을 해 주 는데 몇 번 을 지우 고 다시 쓰 고 했 는지 화이트보드 가   아주 새까맣 게 변해 있 네요 ㅎ ㄷ ㄷ 개인 적 인 의견 으로 는 지하철역 에서 오 는 길 이 좀 멀 기 때문 에 버스 보다 는 택시 나 자가용 을 더 추천 해 드릴게요 ~ 오후 두 시 가 넘 은 시간 이 지만 대기 중 인 손님 들 로 아주 바글바글 문전성시 를 이루 고 있 었 어요 . 안 에 는 꽤 넓 은 홀 에 테이블 수도 아주 많 았 지만 이미 다 여기 도 만석 ;;; 하지만 여기 는 기다릴 만 한 가치 가 분명히 있 는 곳 이 랍니다 . 밑반찬 은 다른 것 없이 잘 익 은 김치 두 종류 와 생오이 & 고추 로 특별 한 것 은 없 었 구요 . 그런데 이 물김치 는 아주 시원 하 고 칼칼 하 니 입맛 제대로 돌 게 해 줬 던 것 같 습니다 . 그리고 먼저 나온 아주 커다랗 고 아름다운 메밀전 의 영롱 한 자태 를 우선 감상 해 보 시 죠 . 먹 는 방법 은 이렇게 피자 처럼 잘려진 메밀전 한 조각 위 에 같이 토핑 으로 나온 새싹 나물 들 과 초장 을 살짝 얹 어서 ~ 젓가락 으로 이렇게 돌돌 말 아서 바로 입 으로 가져가 한 입 크 게 아앙 ~!!! 그리고 곧바로 나온 오늘 의 하일라이트 인 누룽지 백숙 의 비 쥬얼 짜잔 ~!! 일반 백 숙집 에 비해 사이즈 가 어마어마 하 게 커서 다리 하나 가 제 손바닥 보다 훨씬 더 크 네요 ㅎ ㄷ ㄷ 일단 다리 나 날개 는 각자 접시 에 덜 어서 깔끔 하 게 클 리어 해 주 신 다음 남 은 가슴살 부위 는 이렇게 젓가락 으로 촥 촥 찢 은 다음 에 ~ 바로 백숙 그릇 밑 에 같이 나온 저 누룽지 솥 안 에 넣 어서 함께 즐겨 주 시 면 되 겠 습니다 ~ 이 정도 사이즈 면 4 명 이 서 먹 어도 충분 할듯 싶 어요 . 그러면 이렇게 누룽지 로 끓인 닭죽 이 되 는데 저 는 이렇게 해서 먹 는 게 제일 꿀맛 이 더라구요 ㅎㅎ 그럼 이상 으로 성북동 맛집 성북동 누룽지 백숙 소개 해 드리 는 포스팅 이 었 고 오늘 하루 도 모두 들   행복 한 하루 되 세요 ~ ^^