" 콜린 많이 섭취 할수록 알츠하이머 예방 할 수 있 다 " 
 알츠하이머병 은 뚜렷 한 증상 이 나타나 기 훨씬 전 부터 뇌 에 해 를 끼친다 . 그래서 증상 이 나타나 면 병세 를 되돌리 기 어렵 다 . 
 그런데 복합 지질 성분 의 비타민 B 복합체 인 콜린 ( choline ) 을 평생 충분히 섭취 하 면 알츠하이머병 을 예방 할 수 있 다는 동물 실험 결과 가 나왔 다 . 
 이렇게 일상 화 된 콜린 식이 요법 은 외상 성 뇌 손상 , 다발 성 경화증 , 파킨슨병 등 다른 신경 퇴행 성 질병 의 치료 에 도 효과 가 있 을 것 으로 기대 된다 . 
 미국 애리조 나 주립 대 ' 신경 퇴행 성 질병 연구 센터 ( DNRC ) ' 의 라몬 벨라스케스 조교수 팀 은 이런 내용 의 보고서 를 국제 적 저널 ' 노화 세포 ( Aging Cell ) ' 에 최근 발표 했 다 . 
 지난달 27 일 ( 현지 시간 ) 온라인 에 공개 된 보고서 개요 ( 링크 [ https : / / www . eurekalert . org / pub _ releases / 2019 - 09 / asu - cns 092719 . php ] ) 에 따르 면 연구 팀 은 , 알츠하이머병 과 비슷 한 증상 을 가진 여러 마리 의 생쥐 암컷 에게 실험 했 다 . 
 이 들 생쥐 가 태어나 서 죽 을 때 까지 고함 량 의 콜린 이 든 먹이 를 줬 더니 , 평범 한 먹이 를 준 대 조군 보다 공간 기억 능력 이 개선 됐 다 . 연구 팀 은 , 남성 보다 여성 이 알츠하이머병 에 더 잘 걸리 는 점 을 고려 해 실험 대상 을 생쥐 암컷 으로 정했 다 . 
 고 함량 의 콜린 은 생쥐 뇌 의 소교세포 ( microglia ) 활성 화 를 억제 하 는 것 으로 확인 됐 다 . 
 중추 신경 계 의 비 신경 간질 세포 인 소교세포 는 뇌 안 의 해로운 잔해 ( debris ) 물질 을 치우 는 작용 을 한다 . 정상 인 소교세포 는 뇌 를 깨끗이 유지 하 지만 , 과도히 발현 하 면 염증 과 뉴런 ( 뇌신경 세포 ) 의 사멸 을 유발 한다 . 
 이런 증상 은 알츠하이머병 에서 흔하 다 . 
 그 결과 콜린 은 두 가지 방법 으로 알츠하이머병 을 막 았 다 . 하나 는 , 알츠하이머병 의 원인 물질 로 추정 되 는 아밀로이드 베타 단백질 플라크 ( 신경 반 ) 의 생 성 을 차단 하 는 것 이 고 , 다른 하나 는 소교세포 를 억제 하 는 것 이 다 . 
 소교세포 의 활성 화 를 억제 하 는 데 는 알파 7 니코틴 아세틸콜린 과 시그마 - 1 수용체 가 직접 작용 했 다 . 중추 신경 계 면역 반응 을 제어 하 는 이 들 두 수용체 가 잘 조절 되 지 않 으면 알츠하이머병 의 원인 으로 작용 한다 . 
 보고서 의 제 1 저자 인 벨라스케스 교수 는 " 평생 콜린 을 많이 섭취 하 면 이 들 두 수용체 의 작용 을 바꿀 수 있 다는 걸 생쥐 실험 에서 확인 했 다 " 라고 말 했 다 . 
 한편 미국 에 는 현재 약 600 만 명 의 알츠하이머병 환자 가 있 는 것 으로 추정 된다 . 2060 년 엔 환자 가 1 천 400 만 명 으로 늘어나 , 치료 등 관리 비용 이 20 조 달러 에 달할 것 으로 관측 된다 . 
 하루 의 콜린 섭취 권 장량 은 성인 ( 19 세 이상 ) 여성 이 425 ㎎, 성인 남성 이 550 ㎎ 이 다 . 
 그러나 부작용 을 피하 면서 섭취 할 수 있 는 상한선 은 남녀 모두 하루 3 천 500 ㎎ 으로 여성 권 장량 의 8 . 24 배 , 남성 권 장량 의 6 . 36 배 다 . 연구 팀 은 권 장량 의 4 . 5 배 로 콜린 을 보강 한 식이 요법 을 쓰 고 있 다고 한다 . 
 콜린 은 닭 의 간 ( liver ) , 계란 , 목초 로 사육 한 소 의 고기 , 맥아 , 우유 , 브라 슬 스프 라우츠 ( Brussel sprouts · 양배추 의 일종 ) 등 에 풍부 하 다고 연구 팀 은 소개 했 다 .