역시 나 강남역 은 항상 사람 들 이 넘쳐 흐르 네요 . 고기 를 먹 을 때 가 왔 는지 배 에서 고기 를 먹 으라고 신호 를 보내 는 날 이 었 어요 . 그래서 오늘 은 회식 추천장 소 로 도 좋 고 , 맛 잇 는 고기 를 먹 을 수 있 는 곳 중 의 하나 인 숯 부 래 라는 고기 집 에 갔다온 이야기 를 할려고 합니다 . 숯 부 래 에서 가장 유명 한 숯 부 래 모듬 이 라고 하 니 곧 소개 해 드릴게요 . 강남역 에 처음 오 시 는 분 들 은 아마 여기저기 휘황 찬란 하 여 길 을 헷갈릴 수 도 있 을 것 같 네요 . 잘 찾 으셔야 됩니다 . ​ ​ ​ 위치 는 어렵 지 않 아요 . 강남역 5 번 출구 로 나와서 3 ~ 4 분 거리 에 위치 해 있 어요 . 서초 파라곤 지하 1 층 을 강남 분 들 은 의외 로 아 시 는 분 들 이 많 더라고요 . 모르 시 더라도 신분당선 5 번 출구 로 나와서 바로 골목 으로 쭉 들어가 시 다 보 면 서초 파라곤 빌딩 보 실 수 있 을 거 에요 . 바로 위 사진 처럼 숯 부 래 라고 이름 을 찾 으셨다면 지하 1 층 으로 내려가 시 면 됩니다 . 떨리 는 걸음 으로 조심조심 한 계단 씩 내려가 봅니다 . ​ ​ 숯 부 래 서울특별시 서초구 서초대로 74 길 29 지하 1 층 B 02 호 ​ 지하 1 층 으로 내려가 시 면 숯 부 래 라는 고기 집 이 나와요 . 사진 만 봐도 어서 빨리 먹 어 보 고 싶 어 지 긴 합니다 . 숯 부 래 모듬 이 유명 하 다고 하 니 더욱더 기대 가 많이 되 었 어요 . 단 메뉴 가 아닌 모듬 이 라 하 면 여러 종류 의 다양 한 고기 를 맛볼 수 있 다는 기쁨 이 더욱 설레 게 합니다 . 점심 메뉴 를 보 니 한우 등식 정식 과 한우 안심 정식 그리고 한우 불고기 전골 과 갈비탕 메뉴 가 있 네요 . 인근 에 회사 가 많 다 보 니 비즈니스 식사 하 기 에 딱 좋 은 메뉴 라고 생각 합니다 . ​ ​ ​ 문 을 열 고 들어가 니 바로 오른쪽 에 이런 대형 고기 냉장고 가 있 었 어요 . 안 을 들 어다 보 니 싱싱 한 안심 한우 고기 가 숙성 중 으로 진공 포장 하 여 손님 들 을 맞이 할 준비 를 하 고 있 더라고요 ㅎㅎ ​ ​ ​ 강남 숯 부 래 의 특징 중 하나 는 1 인 1 상 으로 한상 으로 메뉴 가 제공 되 며 고기 또한 숙성 암소 한우 를 사용 한다고 하 니 고 퀄리티 맛있 는 고기 를 맛볼 수 있 겠 죠 ? 벽 에 붙 어 있 는 내용 처럼 1 인 1 상 은 손님 을 대하 는 주인 의 자세 로서 한 분 한 분 정성 스럽 게 대접 한다는 의미 를 지니 고 있 다고 하 니 아무튼 좋 은 내용 이 었 어요 . ​ ​ 테이블 위치 를 보 니 강남 숯 부 래 식당 이 회식 이나 단체 손님 을 받 기 딱 좋 은 이유 를 찾 았 어요 . 메인 테이블 을 보 니 보 시 는 바 와 같이 병풍 이 있 어 병풍 을 걷 어 내 면 큰 테이블 좌석 이 생기 더라고요 . 60 인석 / 26 인석 / 12 석 등등 원 하 시 는 좌석 을 만들 수 있 으니 강남 인근 에서 단체 회식 하 실 때 큰 곳 찾 으시 는 분 들 은 무척 괜찮 을 거 같 아요 . ​ ​ ​ 혹시나 해서 옆 의 병풍 을 열 어 보 니 이렇게 나 넓 은 테이블 이 세팅 되 어 있 었 어요 . 방 처럼 이곳 은 조용 하 게 안쪽 에서 단체 로 식사 하 시 는 분 들 에게 는 딱 일 거 같 아요 . 다른 쪽 문 들 이 곳곳 에 숨 어 있 네요 . 또 열 어 볼게요 ​ ​ ​ 여기 도 이렇게 공간 에 테이블 과 의자 가 세팅 되 어 있 었 네요 . 저 끝 쪽 에 보이 는 돌 들 의 느낌 을 한번 느껴 보 고 싶 어서 만져 봤 는데 , 돌 을 벽 에다 박 아 놓 은 듯 했 어요 . 자연 의 거친 벽돌 감 을 느낌 의 인테리어 라고 합니다 . 너무 돌아다닌 거 같 아서 이제 는 앉 아서 1 인 한상 부터 볼려고 요 . ​ ​ ​ 1 인 한상 메뉴 나왔 어요 . 화려 하 지 는 않 은데 깔끔 한 한상 입니다 . 야채 랑 나물 이랑 깍두기 까지 나오 네요 . 오른쪽 끝 에 보 시 면 이쁘 게 잘라 주 신 생고구마 3 개 가 나왔 는데요 . 참고 로 생고구마 는 먹 는 것 이 아니 라 이따 숯불 에 맛있 게 구워 주 실 거 에요 . 배고프 다고 그냥 건강식 이 네 하 고 먹 으시 면 배 아프 실 수 도 있 을 거 에요 . ​ ​ 1 인 한상 사이드 메뉴 비주얼 어떠세요 ? 고기 와 함께 야채 는 꼭 드셔야 한다는 사실 은 마음 속 에 새기 시 길 바랍니다 . 콜레스테롤 을 야채 와 함께 고기 의 느끼 함 을 정화 하 면서 드 시 길 추천 드립니다 . 이제 메뉴판 을 보 면서 주문 할 시간 이 왔 어요 . ​ ​ ​ 고기 집 에서 메뉴판 볼 때 가 가장 설레이 는 것 아 시 죠 ? 와인 과 다양 한 주류 도 파 네요 . 와인 과 고기 와 의 결합 이 라 생각 만 해도 분위기 납니다 . 저희 가 가장 중요 시 할 부분 은 바로 고기 부분 이 겠 죠 ? 숯 부 래 모듬 괜찮 죠 ? 오늘 은 한 가지 메뉴 를 먹 고 싶 지 않 네요 . 등심 , 갈비 살 , 차돌 까지 3 가지 메뉴 를 한 번 에 먹 을 수 있 으니 그 보다 더 좋 은 선택 은 없 었 어요 . 소문 에 의하 면 숯 부 래 가 고 퀄리티 고기 에 비해 상당히 저렴 한 가격 이 라고 하 더라고요 . 저 는 당연히 숯 부 래 모듬 을 주문 했 어요 . 한번 기대 해 보 시 죠 ! !​ ​ ​ 메뉴 소금 간 보세 죠 . 간 이 너무나 잘 뿌려져 있 죠 ? 차돌박이 부터 가운데 갈비 살 과 왼쪽 끝 에 있 는 것 이 등심 입니다 . 갈비 살 과 등심 은 모양 만 보 아도 확실히 구분 이 되 네요 . 아주머니 께서 고기 중 에 가장 빨리 익 는 차돌박이 부터 먼저 구워 야 된다고 하 셔서 요 . 지금 부터 는 감상 한 번 하 시 죠 . ​ ​ ​ 차돌박이 지글지글 고기 굽 는 소리 가 지금 까지 귓가 에 멤 도 는 거 같 더라고요 . 차돌박이 는 입속 에 쏙 들어가 면 바로 녹 아 버리 는 마술 을 부리 기 때문 에 정말 금새 양 이 줄 더라고요 ㅎㅎ 차돌박이 에 이어 등심 을 바로 넣 어 주 시 더라고요 . ​ ​ ​ 두 번 째 는 등심 을 먹 어야 된다고 합니다 . 알 아서 편하 게 다 해 주 시 니 저 는 편하 게 맛있 게 익 기 만 기다렸 어요 . 약간 의 핏기 가 있 을 때 먹 어야지 더 맛있 는 건 다 들 아 시 죠 ? 너무 다 익히 면 오히려 부드러운 맛 이 떨어질 수 있 거든요 . ​ ​ ​ 등심 맛 아 시 나요 ? 부드러운 고기 맛 이 완전 일품 이 네요 . 최 고급 등심 이 라고 자부 하 고 싶 네요 . 약간 의 기름 과 함께 입속 으로 넘 기 보 니 차돌박이 와 는 맛 의 차이 가 엄청 큽니다 . ​ ​​ ​ 추가 로 고기 를 먹 을 때 꼭 빠져서 는 안 되 는 것 중 의 하나 인 된장찌개 와 밥 이 필수 겠 죠 ? 꽃 부 래는 된장찌개 에 도 한우 가 들 어 있 다고 합니다 . 몸 에 좋 은 최 고급 고기 가 있 으니 국물 만 보 더라도 속 이 든든 합니다 . 이제 마지막 으로 갈비 살 을 굽 기 시작 합니다 . 배 는 아직 도 찰 려면 멀 었 네요 ㅎㅎ ​ ​ ​ 너무나 순신 간 에 등심 과 갈비 살 이 혼연일체 가 되 어 입속 으로 어떤 고기 가 들어가 는지 모를 정도 로 흡입 하 였 다고 보 시 면 됩니다 . 양 도 괜찮 고 맛 도 최고 여서 잠잘 때 눈 을 감 아도 계속 그 맛 이 머리 속 에서 멤 돌 지경 이 었 네요 . 가끔 씩 먹 는 고기 지만 먹 을 때 마다 새로운 느낌 인 건 왜 그럴까요 ? 고기 는 먹 어도 먹 어도 질리 기 가 쉽 지 않 네요 ​ ​ 숯 부 래 에 오 시 면 무조건 숯 부 래 모듬 을 강력 추천 드리 며 한 번 에 다양 한 메뉴 를 먹 을 수 있 다는 것 자체 로서 행복 합니다 . 한 가집 팁 을 안내 해 드리 면 블로그 를 보 시 고 단체 예약 ( 8 ( 8 인 이상 ) 시 매장 상황 에 따라 육회 나 찌개 를 서비스 를 준다고 하 니 참고 부탁 드립니다 . 맛있 는 고기 를 먹 으면 힘 이 많이 나 는 거 같 네요 . 깔끔 하 고 프라이빗 한 공간 에서 좋 은 사람 들 과 함께 할 수 있 다 것 보다 더 좋 은 일 은 없 다고 생각 합니다 . 저녁때 는 제법 바람 도 불 고 쌀쌀 한 거 같 으니 겉옷 이 라도 꼭 챙기 시 길 바라 며 오늘 하루 도 좋 은 일 들 많이 있 었 으면 합니다 . 그럼 다음 번 에 더 맛있 는 메뉴 리뷰 로 여러분 들 을 찾 아 뵐 게 요 . ​ ​