인체 의 장관 은 장내 세균 의 저 장소 로서 점막 장벽 기능 ( intestinal barrier ) , 면역 글 로 불린 분비 기능 , 대식세포 계 등 을 포함 한 일련 의 방어 체계 를 이루 고 있 다 . 장관 내 장 점막층 은 장내 에 존재 하 는 다양 한 세균 및 독소 등 이 혈류 로 유입 되 는 것 을 차단 하 는 방어벽 역할 을 하 며 상피세포 층 에 단단히 결합 되 어 있 다 . 즉 장점 막 은 외부 물질 을 차단 하 는 장벽 인 동시 에 이 들 을 통과 , 흡수 시키 는 이중 적 인 기능 을 가진다 .