바비큐 전문점 코만도 바베큐 ( www . kommando . co . kr ) 가 내달 1 일 타조 , 멧돼지 를 이용 한 신 메뉴 를 출시 한다 . 타조 바베큐 는 직불 구이 로 바비큐 해 철판 에 양파 와 함께 제공 되 며 , 타조 고기 의 담백 한 맛 을 느낄 수 있 다 . 특히 멧돼지 를 이용 한 신 메뉴 는 각종 한 방염 지제 와 천연 재료 로 24 ~ 48 시간 숙성 시킨 후 완전 가공 된 상태 로 출시 될 예정 이 다 . 멧돼지 바베큐 는 타조 바베큐 와 같이 1 차 훈연 한 제품 으로 갈비 와 비슷 한 맛 을 내 도록 만들 었 으며 , 멧돼지 냉채 도 선보인다 .