겨울나 는데 꼭 필요 한 음식 하 면 뭐 가 떠오르 세요 ? ? 당연히 김장 이 겠 죠 ? ? ^^ 저 는 김장 말 고 하나 더 있 답니다 . ... 바로 생 강 차 ~! 어릴 때 부터 겨울 이 면 감기 가 떠날 줄 모르 고 워낙 추위 를 많이 타 는지라 내복 없이 겨울나 는 건 상상 도 못하 는 저 인지 라 저희 엄마 가 늘 생강차 를 만들 어 주 시 곤 하 셨 는데요 . ... 어릴 때 는 그 매운맛 이 싫 어 몰래 버리 곤 했 는데 그때 그거 다 마셨으면 지금 훨씬 건강 할지 도 모르 겠 네요 . .. ^^ 아무튼 . ... 그런 연유 로 생강차 를 접하 다 보 니 어느새 저 도 그 맛 에 익숙 해 져서 인지 그 싸한 생강 향 이 좋 네요 . ... 이제 는 생강차 없이 겨울나 는 건 상상 도 못 한다지요 ? ? ㅋㅋ 그럼 사설 은 여기 까지 접 고 생강차 만드 는 법 과 효능 을 알려 드릴께요 . .. ^^ 1 . 생강 은 껍질 을 벗겨 얇 게 저며 주 거나 채 썰 어 주 세요 . .. ( 칼질 하 시 기 귀찮 으시 면 기계 를 이용 해 갈아주 셔도 무방 합니다 . ..^^) 2 . 깨끗히 소독 한 병 에 ( 유리병 에 뜨거운 물 을 부 어 거꾸로 뒤집 어 말려 주 시 면 됩니다 . ..) 생강 을 한층 깔 고 꿀 이나 흑설탕 을 한층 깔 아 주 세요 . 3 . 다시 생강 을 한층 채워 주 시 고 꿀 을 채워 주 세요 . .. 4 . 이렇게 층층이 생강 과 꿀 을 넣 은 후 마지막 에 꿀 을 좀 넉넉히 넣 어 재워 주 시 면 끝 ~~~ 꿀 이나 흑설탕 양 과 생강 의 양 은 1 : 1 로 하 시 거나 1 . 5 : 1 로 하 시 면 됩니다 . ... ( 생강 이 1 ) 삼 일 정도 지난 후 에 뚜껑 닫 은 채 로 병 을 한번 뒤집 어서 다시 삼 일 정도 후 에 한 번 뒤집 어 주 세요 . .. 일 주일 정도 후 부터 뜨거운 물 에 타 서 드 시 면 됩니다 . ... 물 양 은 취향 껏 조절 하 시 면 되 구요 . .. ^^ 저 는 갈 아서 마실 때 우린 생강 도 같이 마셔 버려요 . .. ㅎㅎ 또 다른 방법 은 주전자 에 물 1 L 넣 으시 구요 생강 한 톨 을 저며 넣 으신 다음 약한 불로 끓여 주 세요 . ... 물 양 이 반 이 될 때 까지 졸여 주 신 다음 꿀 을 조금 넣 어 드 시 면 됩니다 . .. 생강차 가 감기 에 좋 은 건 다 알 고 계시 죠 ? ? 특히 목감기 에 탁월 한 효과 가 있 답니다 ~~~ 간장 의 활동 을 원활 하 게 하 고 이뇨 작용 이 있 어서 다이어트 를 하 는 데 도 도움 이 된다고 합니다 . .. 또 무기질 이 많이 함유 되 어 있 고 탄수화물 , 단백질 , 지질 과 비타민 A 의 베타카로틴 , 비타민 B , 니아 신 이 풍부 하 여 혈액 순환 을 빠르 게 하 는 성분 을 담 고 있 기 때문 에 몸 을 따뜻 하 게 하 는 효능 이 뛰어납니다 . ... 따라서 저 처럼 손발 이 차 거나 찬 음식 을 먹 거나 마시 면 복통 과 설사 를 일으키 는 속 이 찬 사람 에게 는 위 를 보호 하 고 소화 를 돕 는 효과 가 있 다고 합니다 . ... 단 , 몸 에 열 이 많 으신 분 들 특히 위 에 열 이 많 으신 분 들 은 생강 드실 경우 피부 트러블 이 생기 실 수 있 다고 하 구요 , 피부병 이 있 으신 분 들 도 열 이 오르 게 되 어 심해 질 수 있 다고 합니다 . ... 생강 을 고르 실 땐 향 이 강하 고 모양 이 고른 것 이 좋 다고 합니다 . .. 몸 에 좋 다고 무조건 많이 드 시 면 오히려 해로운 거 아 시 죠 ? ? 적당히 드 시 구요 ~~~ 건강 한 겨울 나세 요 ~~~~ 공유 하 기 글 요소