하늘 마을 고로쇠 는 외부 로부터 물 의 유입 이 전혀 없 는 청정 발원 지역 의 수액 이 라 더욱 특별 한 것 으로 평가 받 고 있 다 . 고로쇠 는 해발 500 ~ 1 , 500 m 고 지대 에서 자생 하 는 단풍나무 과 의 활엽수 에서 채취 하 며 , 고로쇠 수액 은 2 월 중순 부터 4 월 초순 까지 나오 는데 날씨 , 온도 에 따라 나오 는 시기 가 다소 차이 를 보인다 . 고로쇠 약수 는 나무 가 밤 사이 흡수 했 다가 낮 에 날 이 풀리 면서 흘려 내 는 물 을 뽑아낸 것 으로 , 봄 이 되 면 수액 이 나오 지만 비나 눈 이 오 고 강풍 이 부 는 등 날씨 가 좋 지 않 으면 양 이 적어진다 .