강남역 막창 기 가 막히 는 술집 더 막창 스 회식 장소 로 강력 추천 ! 막창 이 너무 맛있 는 ' 더 막창 스 ' ​ 더 막창 스 서울특별시 서초구 서초대로 77 길 37 서초동 월드 106 호 < 더 막창 스 > 1 . 주소 서울 서초구 서초대로 77 길 37 서초동 월드 106 호 2 . 전화 02 - 533 - 85923 . 영업 매일 12 : 00 ~ 06 : 00 낮 12 : 00 ~ 익일 아침 06 : 00 ​ 강남역 술 집들이 즐비 한 곳 이 곳 에 기 가 막힌 막창 맛집 이 있 어서 방문 하 게 되 었 지요 . 그 쫄깃 한 식감 을 잡 내 없이 만든다면 누구 나 줄서 서 먹 을 만 한 곳 이 되 겠 쬬 ? ​ 강남역 막창 맛집 ' 더 막창 스 ' 를 소개 합니다 . 저 도 위치 만 보 고 좀 헤맸 는데 , 카카오 프렌즈 강남 점 맞은편 건물 안 으로 들어가 시 면 찾 으실 수 있 어요 : ) ​ Since 2005 무려 15 년 전통 으로 네티즌 이 선정 한 강남 최고 맛집 . 영업시간 은 낮 12 시 부터 아침 6 시 까지 상당히 오랜 시간 동안 영업 하 는 곳 이 에요 . ​ 막창 맛있 게 먹 는 법 도 소개 해 주 는데 , 핵심 은 진한 갈색 으로 익혀 주 는 것 그 밖 에 특제 소스 와 부추 도 같이 곁들여 주 고 후식 으로 김치 말 이 국수 로 촥 ! ​ ​ 이른 시간 인데 도 거의 만석 . . 코로나 19 여파 로 손 소독 을 무조건 해야 들어올 수 가 있 어요 . ​ 불판 이 일반 고기 집 과 는 다르 게 약간 의 곡선형 이 라서 여쭤 보 니 이런 형태 로 특수 제작 을 한 거 라고 해요 . 곱창 이 더 잘 익 고 기름 이 빠지 기 위함 이 고 다 익 으면 사이드 쪽 으로 촥 촥 밀 어 넣 어서 타 지 않 는다고 하 네요 : ) ​ 메뉴판 참 심플 합니다 . 대구 막창 과 불 양념 막창 , 왕 막창 각 1 인분 씩 주문 했 고 후식 으로 김치 말 이 냉 국수 까지 주문 끝 ! ​​ 기본 상차림 . 심플 합니다 ​ 부추 랑 쌈장 , 고추 , 마늘 참고 로 부추 를 익혀 먹 으면 훨씬 더 맛있 고 감칠맛 돋 아요 ​ 김치 말 이 냉 국수 가 빠르 게 나옵니다 : ) 살얼음 동동 띄워 아삭 한 김치 와 소면 김 가루 로 마무리 했 네요 ​ 이게 진짜 . . 시원 한 것 도 시원 한 건데요 . 입안 의 텁텁 함 을 싹 가시 게 해요 무슨 가그린 인줄 ​ 국수 에 눈 돌아갈 때 쯤 주문 한 곱창 들 도 나왔 지요 . ​ ​ 한 번 간단 하 게 초벌 이 되 서 나온 막창 들 직접 구워 주 셔서 더 맛 이 좋 았 는데요 . 막창 은 굽 는 것 도 잘 구워 야 더 맛있 게 먹 을 수 있 어요 . ​ 여기 가 배달 도 가능 한 곳 이 라 , 띵 똥 어 플 사용 하 시 면 배달 시켜 드실 수 도 있 답니다 ㅋㅋ ​ 너무 바쁜 터 라 , 처음 에 만 구워 주 시 고 말 줄 알 았 는데 직원 분 께서 전부 직접 구워 주 셔서 ; 정말 감사 했 어요 ㅠ 이곳 저곳 쉬 지 않 고 계속 불판 을 오가 시며 구워 주 시 는 서비스 영영 잊 지 못할 것 같 습니다 . . ​ 요게 그냥 굽 는 것 보다 더 맛있 게 굽 는 법 이 있 다며 직원 분 께서 좀 만 참으 라고 하 셨 는데 용 ​ 바로 불 쇼 ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 불 을 그냥 막창 하나하나 에 먹임 으로써 맛 을 더 배가 시킵니다 요 다 익 은 돼지 막창 부터 먹 고 불 막창 이랑 왕 막창 은 조금 더 기다리 라고 하 셨 어요 요 녀석 은 크 기 도 큰 편 이 라 익 는데 시간 이 꽤 걸리 더라구요 : ) ​ 왕 막창 과 불 막창 모두 일정 한 크기 로 직접 잘라 주 신 직원 분 . ​ 드디어 막창 먹 어도 될 시간 ! 돼지 곱창 먼저 드 시 라는 직원 분 ​ 먼저 돼지 곱창 한 입 와우 . . 그냥 먹 어 봤 는데 불 맛 제대로 입혔 네요 . 겉 은 바삭 하 고 속 은 부드러운 데 잡 내도 하나 도 안 나 네요 . . ㅠㅠ특제소스에 찍 어 먹 어도 너무 꿀맛 입니다 ​ 불 막창 이랑 왕 막창 은 조금 더 익혀 준 다음 먹 으라고 하 셨 지요 . 막창 들 을 물 로 삶 아 내 는 게 아니 라 , 과 일숙 성 을 시켜 내 서인지 훨씬 더 식감 이 살 아서 감동 을 선사 합니다 ㅠㅠ ​​ 부추 와 마늘 도 살며시 투하 . ​ ​ 깻잎 한 점 딱 . 막창 과 부추 딱 . ​ 깻잎 한 점 딱 양념 특제 소스 막창 딱 불 막창 도 딱 쌈장 과 부추 , 단무지 딱 존 맛 탱 . . ​ 느끼 할 즈음 에 는 김치 말 이 막국수 가볍 게 호로록 . 정말 이런 게 밸 런 싱이 잘 맞 는다 . 천상 궁합 이 다 . 이렇게 표현 하 는 것 같 습니다 . ​ 진짜 남 은 한 점 까지 싹 다 클리어 . 대구 에서 먹 었 던 막창 보다 더 기억 에 날 맛 이 었 어요 . ​ ​ 친절 한 서비스 도 감동 이 었 고 , 가격 도 과일 에 숙성 된 돼지 막창 이 1 만 1 천 원 으로 저렴 한 편 이 라 다음 에 또 방문 하 고 싶 은 그런 강남역 막창 기 가 막힌 술집 . 회식 장소 나 모임 장소 선택 하 실 때 고려 해 보 시 길 바래요 : ) 더 막창 스 15 년 넘 어 앞 으로 도 쭈욱 be forever . 더 막창 스 서울특별시 서초구 서초대로 77 길 37 서초동 월드 106 호 ​