" 발효 또는 "" 발효 공정 "" 이 란 용어 는 바이오 촉매 가 공급 원료 및 영양소 와 같 은 원료 들 을 함유 하 는 배양액 에서 배양 되 는 공정 으로 정의 되 며 ", 바이오 촉매 는 공급 원료 와 같 은 원료 들 을 생성물 로 전환 한다 . 본 발명 에 적합 한 바이오 촉매 및 관련 발효 공정 은 전문 이 참조 로 포함 된 2008 년 10 월 31 일 에 출원 된 미국 특허 출원 12 / 263 , 436 및 12 / 263 , 442 , 2008 년 10 월 31 일 에 출원 된 가출 원 61 / 110 , 543 및 2008 년 12 월 11 일 에 출원 된 가출 원 61 / 121 , 830 에 상세 하 게 논의 된다 . 바이오 촉매 는 선택 된 공급 원료 를 원하 는 C 3 - C 6 알콜 로 전환 할 수 있 는 임의 의 미생물 일 수 있 다 . 바이오 촉매 의 다른 태양 들 은 아래 에 논의 된다 . 발효 성 탄소 원료 를 함유 하 는 임의 의 공급 원료 가 본 발명 에 적합 하 다 .