발리 호텔 업계 , 다양 한 먹거리 출시 잇따라 
 아야나 리조트 의 ‘ 씨 푸드 디너 메뉴 ’, 림 바 짐바 란 발리 의 ‘ 리즈 타 펠 디너 ’ 등 다양 . . 
 등록 2016 . 06 . 02 13 : 51 : 15 
 여행 하 기 좋 은 6 월 을 맞 아 호텔 ( 리조트 ) 업계 에서 고객 들 의 입맛 에 맞 는 다양 한 먹거리 를 잇따라 선보이 고 있 어 관심 을 끌 고 있 다 . 
 우선 발리 의 아야 나 리조트 ( AYANA RESORT ) 의 락 바 가 ‘ 씨 푸드 디너 메뉴 ’ 을 새롭 게 선보였 다고 밝혔 다 . 고객 들 은 파도 가 부딪히 는 해안 절벽 위 에 위치 한 락 바 ( Rock Bar ) 에서 장엄 한 일몰 과 함께 씨 푸드 메뉴 와 칵테일 을 맛볼 수 있 게 되 었 다 . 
 인도양 바다 를 느끼 기 위해 오후 4 시 부터 아야나 리조트 의 락 바를 이용 할 수 있 다 . 이 곳 에서 손님 들 은 세계 최고 수준 의 분위기 를 자랑 하 는 짐바 란 의 독특 한 해안 지대 를 즐길 수 있 다 . 또한 락 바 는 화려 한 경력 을 가진 믹 솔 로지스 트 가 열 대 과일 주스 와 갖가지 향신료 에 정성 을 더 해 만드 는 다양 한 시그 니 쳐 칵테일 로 도 유명 하 다 . 
 해 가 수평선 너머 로 지 고 저녁 7 시 부터 발리 최고 의 일몰 장소 로 알려진 락 바 에서 새로운 지중 해식 메뉴 를 맛볼 수 있 다 . 발리 는 천연 자원 이 풍부 한 곳 으로 입맛 을 자극 하 는 별미 를 손님 들 에게 제공 하 기 위해 셰프 들 이 직접 가장 신선 한 생선 과 조개류 를 공수 한다 . 
 락 바 는 프라이빗 한 저녁 식사 와 낭만 적 인 모임 을 위한 이상 적 인 장소 로써 최근 그 규모 를 확장 하 였 다 . 일몰 을 감상 하 는 사람 들 이 떠나 면 남 아 있 는 손님 들 은 그 들 만 을 위한 식사 를 할 수 있 다 . 해안 절벽 을 넘 어 바다 를 가로지르 는 다리 로 연결 된 전용 데크 에서 는 발리 의 환상 적 인 자연 경관 의 신비 한 힘 을 느끼 는 잊 지 못할 경험 을 할 수 있 다 . 
 이 외 에 도 손님 들 은 바다 에 떠 있 는 발리 의 어선 에서 비추 는 반짝이 는 불빛 과 테이블 위 깜빡이 는 촛불 과 함께 락 바 가 선보이 는 최고 경지 의 요리 를 즐길 수 있 다 . 락 바 의 신 메뉴 는 왕새우 , 깔 라 마리 , 문어 , 바다 가재 와 정어리 , 황새치 , 농어 등 최고 등급 의 해산물 로 구성 되 어 있 다 . 
 발리 의 짐바 란 해변 에 위치 한 림 바 짐바 란 발리 ( RIMBA Jimbaran Bali by AYANA ) 는 인도네시아 전통 적 인 방식 으로 제공 되 는 ‘ 리즈 타 펠 디너 ( Rijstaffel Dinner ) ’ 을 업그레이드 하 여 선보였 다고 밝혔 다 . 
 ‘ 리즈 타 펠 디너 ’ 는 친구 와 가족 들 이 함께 모여 앉 아 인도 네 시안 스타일 의 다양 한 요리 를 즐겁 게 경험 할 수 있 게 마련 됐 는데 , 림 바 카바나 풀 ( RIMBA Cabana Pool ) 근처 의 편안 한 새장 카바나 ( birdcage cabanas ) 중 한 곳 에서 제공 된다 . 
 ‘ 리즈 타 펠 디너 ’ 는 커리 ( curry ) 와 샐러드 에서부터 수프 ( soup ) , 사테 ( satay ) , 바나나 잎 안 에 구 어 진 생선 , 밥 과 디저트 에 이르 는 다양 한 인도 네 시안 음식 이 끊임없이 제공 된다 . 
 ‘ 리즈 타 펠 디너 ’ 을 드신 모든 고객 에게 는 전통 적 으로 사용 되 는 야자나무 잎 원고 인 론 타 ( lonta ) 위 에 고객 의 손 글씨 메뉴 가 새겨진 기념품 이 제공 된다 . 론 타 는 동부 발리 의 카랑 가 셈 ( Karangasem ) 마을 에서 만들 어 져 오 고 있 는 것 으로 , 림 바 의 지역 공동체 봉사 활동 중 하나 이 다 .