5 권 으로 완성 될 예정 인 음식 강산 의 첫 두 권 이 출간 됐 다 . 1 권 은 어류 와 해산물 , 2 권 은 다양 한 분식 과 면식 ( 麵 食 ) 으로 이루 어 졌 다 . 앞 으로 나올 3 권 은 돼지고기 와 쇠고기 등 육 고기 를 재료 로 하 는 음식 , 4 권 은 비빔밥 · 김치 등 한국 음식 의 원형 을 잘 보여 주 는 음식 , 5 권 은 산자수명 한 강산 이 빚어내 는 술 과 음료 의 세계 를 다룰 예정 이 다 .