상기 배기 용 체크 밸브 를 , 구 이 봉지 내부 의 공기 압력 이 설정 된 압력 이상 으로 상승 하 면 밸브 가 열리 도록 구성 하 여 , 고온 다습 하 고 팽창 된 공기 를 배출 하 고 구 이 봉지 내부 의 압력 을 조절 할 수 있 게 된다 . 또 급기 용 체크 밸브 를 구성 하 여 외부 의 건조 한 공기 가 구 이 봉지 내부 에 주입 되 도록 구성 하 여 고기 를 굽 는 효과 를 증대 시키 게 된다 .