그리고 머지않아 쓰 나미 같이 고난 으로 가장 한 배움 그리고 깨달음 의 시간 들 이 덮쳐왔 다 . 사장 님 의 말씀 대로 샐러드 가게 매장 의 일 은 무척 이나 힘든 편 에 속했 다 . 배달 의 민족 , 쿠팡 이 츠 , 요기 요 와 같 은 배달 주문 이 속속들이 밀려오 는가 하 면 홀 에서 주문 후 대기 하 는 손님 들 속 에서 나 는 ' 샐러드 기계 ' 로 변모 해야 만 했 다 . 그러나 그 과정 이 힘들 기 만 하 지 않 았 다 . 사실 그 보다 도 더 새롭 고 신선 한 깨달음 , 그리고 사명감 을 얻 을 수 있 었 다 . 다음 은 샐러드 가게 에서 근무 하 여 얻 은 5 개월 차 알바 의 3 가지 깨달음 이 다 .