채식주의자 들 과 전문가 들 은 채식 문화 에 익숙 하 지 않 는 사람 들 의 인식 이 가장 큰 문제 라고 지적 한다 . 최세진 씨 는 채식 을 시작 한 뒤 피부 가 맑 아 지 고 몸 도 가벼워 지 는 것 을 느끼 고 있 다고 했 다 . 하지만 채식 이 가져다 주 는 이점 외 에 여러 가지 어려움 도 호소 한다 . 회식 자리 에서 동료 들 이 “ 한 입 먹 는 것 은 괜찮 다 . 먹 고 죽 은 귀신 은 때깔 도 좋 다 . 우리 만 먹 으려니 미안 하 다 ” 며 자꾸 고기 를 권하 는 바람 에 곤욕 을 치른 적 이 한두 번 이 아니 었 다는 것 . “ 무슨 부귀영화 를 누리 려고 저렇게 건강 을 챙기 나 ” 라는 곱 지 않 는 시선 도 받 았 다고 한다 .