울 꼬마 랑 왕눈이 생식 위해 먹이 던 코타즈 치즈 를 이용 해서 새로운 간식 을 만들 어 봤 어요 . 이름 하 여 단호박 치즈 & 고 구마 치즈 . 코타즈 치즈 에 단호박 과 고구마 만 섞 은 거 죠 . ㅎㅎ 코타즈 치즈 도 아가 들 이 좋 아 하 고 단호박 과 고구마 도 좋 아라 하 니 당연히 합쳐 만든 것 도 무지 좋 아라 합니다 . 우선 코타즈 치즈 를 만듭니다 . 일반 우유 를 약한 불 에서 은근히 끓 입니다 . 레몬 즙 을 냅니다 . 데워 지 고 있 는 우유 에 레몬 즙 을 섞 어 주 며 저 어 줍니다 . 그러면 이렇게 몽글몽글 뭉치 기 시작 합니다 . 거즈 등 을 이용 해서 건더기 만 걸러 줍니다 . 이게 바로 코타즈 치즈 입니다 . 요건 만 줘도 아가 들 너무너무 좋 아라 합니다 . 사람 들 도 다이어트 할 때 이 치즈 먹 는다고 하 더라구요 . 하지만 한 단계 업그레이드 된 간식 을 만들 기 위해 단호박 과 고구마 를 첨가 할 겁니다 . 단호박 과 고구마 를 찝 니다 . ( 반응 이 어떨지 모라 우선 조금 만 만들 어 보 느라 이번 엔 요만큼 만 삶 앗 습니다 . ㅋㅋㅋ ) 만들 어 진 코타즈 치즈 와 단호박 을 섞 어 반죽 합니다 . ( 고구마 도 같 은 방법 으로 합니다 . ) 모양 틀 로 찍 어 건조기 에 돌립니다 . ( 그냥 줘도 되 지만 저장 기간 을 늘리 기 위해 . ... 오래 건조 시키 지 않 고 4 ~ 5 시간 정도 면 충분 합니다 . 완성 된 모습 입니다 . 건조기 돌리 고 잠 이 들 어 9 시간 정도 건조 되 어 좀 많이 딱딱 합니다 . 그래도 꼬마 랑 왕눈이 는 넘 넘 좋 아라 합니다 . 시식 하 는 모습 도 찍 으려 했 는데 밧데리 가 다 닳 아서 . .. ㅠ . ㅠ 만들 기 도 힘들 지 않 고 영양 도 높 은 간식 이 랍니다 . 참 . 우유 로 코타즈 치즈 를 만들 고 나 면 액체 가 남 습니다 . 이게 칼슘 이 그렇게 나 많 다네요 . 전 냉장고 에 넣 어 두 고 아가 들 생식 먹 을 때 말 아서 줍니다 . 공유 하 기 글 요소