신세계 푸드 가 캠핑 족 들 을 위한 ‘ 올 반 소고기 구이 ’ 간 편식 3 종 을 출시 했 다 . 신세계 푸드 는 매년 증가 하 는 캠핑 인구 와 최근 코로나 19 영향 으로 해외 여행길 이 막히 면서 근교 로 나 들 이나 캠핑 을 떠나 는 소비자 들 가 큰 폭 으로 늘 고 있 는 것 에 주목 했 다 .   신세계 푸드 가 2018 년 캠핑 용 간 편식 으로 선보인 ‘ 올 반 우 삼 겹 ’ 과 ‘ 순 살 닭다리 구이 ’ 의 지난해 판매량 역시 2018 년 에 비해 37 % 증가 한 것 으로 나타났 다 . 이 같 은 트렌드 에 맞춰 신세계 푸드 는 캠핑 또는 여행지 에서 간편 하 게 구워 먹 을 수 있 는 ‘ 올 반 소고기 구이 ’ 간 편식 3 종 을 새롭 게 출시 하 며 캠핑 족 입맛 잡 기 에 나선 것 이 다 . 이번 에 출시 된 ‘ 올 반 소고기 구이 ’ 간 편식 은 소 한 마리 당 1 % 내외 로 나오 는 고급 특수 부위 인 ‘ 갈비 살 ’, ‘ 살치 살 ’, ‘ 부채살 ’ 등 3 종이 다 . 미국 산 소고기 상위 등급 인 ‘ 초이스 등급 ’ 의 고기 만 을 엄선 해 구이 로 즐길 때 가장 맛있 는 최적 의 두께 8 mm 로 썰 어 낸 제품 이 다 .   특히 고기 에 칼집 을 골고루 넣 어 풍부 한 육즙 과 식감 을 느낄 수 있 으며 , 양념 구이 조리 시 양념 이 더 잘 스며드 는 것 이 특징 이 다 . 또한 1 인 분량 인 150 g 씩 소 포장 되 어 있 어 다양 한 요리 에 활용 하 기 도 쉽 고 , 캠핑 지 에서 남 은 고기 를 보관 해야 하 는 번거 로움 을 없앤 것 이 장점 이 다 . ‘ 올 반 칼집 갈비 살 ’ 은 갈비 부위 에서 뼈 를 제거 하 고 살코기 부위 만 을 정형 한 부분 으로 , 쫄깃 한 식감 과 고소 한 육향 이 특징 이 며 , ‘ 칼집 살치 살 ’ 은 육즙 이 풍부 해 입 에서 녹 는 듯 한 부드러운 식감 을 느낄 수 있 다 .   ‘ 칼집 부채살 ’ 은 육즙 과 육향 이 풍부 해 씹 을수록 특유 의 감칠맛 을 즐길 수 있 는 것 이 특징 이 다 . 조리법 은 흐르 는 찬물 또는 실온 에서 충분히 해동 한 고기 를 예열 한 프라이팬 에 기호 에 따라 굽 기 만 하 면 돼 간편 하 다 . ‘ 올 반 칼집 갈비 살 ’ 과 ‘ 칼집 살치 살 ’, ‘ 칼집 부채살 ’ 의 가격 은 각각 9980 원 , 8950 원 , 7450 원 이 며 , 카카오톡 쇼핑 하 기 를 비롯 한 11 번 가 , 홈 앤 쇼핑 등 온라인 몰 에서 구입 할 수 있 다 . 신세계 푸드 관계자 는 “ 사회 적 거리 두기 의 일환 으로 밀접 접촉 에 대한 우려 가 적 은 숲 과 바다 등 에서 연휴 를 보내 는 국내 여행 족 과 캠핑 족 이 더 늘어날 것 으로 보 고 소고기 특수 부위 를 소 포장 한 구이 용 간 편식 을 출시 하 게 됐 다 ” 며 “ 캠핑 지 뿐 만 아니 라 평소 에 가정 에서 소고기 를 즐기 기 어려웠 던 1 ~ 2 인 가구 들 도 부담없이 즐길 수 있 는 제품 인 만큼 고객 들 의 많 은 호응 을 얻 을 것 으로 기대 된다 ” 고 말 했 다 .   강동완 기자 enterfn @ mt . co . kr ▶ 고수 들 의 재테크 비법 영상 ▶ 거품 뺀 솔직 시 승기 ▶ 코로나 19 속보 < 저작권자 ⓒ ' 성공 을 꿈꾸 는 사람 들 의 경제 뉴스 ' 머니 S , 무단 전재 및 재 배포 금지 >