GAP 가 현재 모든 농산물 에 적용 되 는 것 은 아니 다 . GAP 는 말 그대로 우수 농산물 을 대상 으로 한다 . 그러나 GAP 는 농산물 생산 시스템 의 방향 성 을 담 고 있 다 . 점차 경제 적 여유 를 누리 는 소비자 들 은 농산물 을 대상 으로 안전 성 , 기능 성 , 친환경 성 등 을 요구 하 고 , 이 에 따라 시장 은 저절로 변해간다 . 생산자 는 생산자 대로 시장 에서 차별 화 되 고 높 은 가격 을 받 기 위해서 농산물 의 정보 를 소비자 에게 제공 할 필요 가 있 다 . 그래서 GAP 는 확대 될 수 밖에 없 다 .