감식초 가 얼마나 좋 은지 살펴볼까요 비타민 C 와 카로틴 , 탄닌 등 이 많 아 체질 개선 과 변비 , 고 혈압 , 당뇨 , 숙취 제거 , 피부염 , 무좀 등 에 탁월 한 효과 를 발휘 하 는 것 으로 알려져 있 습니다 . 감기 에 잘 걸리 는 사람 이 감식초 같이 몸 에 좋 은 산 을 충분히 섭취 하 면 질병 에 대한 저항력 이 증가 해 예방 효과 를 볼 수 있 습니다 . 감 의 구성 성분 중 의 하나 인 타닌산 은 점막 표면 조직 의 수렴 작용 을 통해 설사 와 배탈 을 멎 게 하 고 폐결핵 , 기관지 확장 , 폐종양 , 자궁 출혈 , 치질 등 으로 인한 체내 출혈 을 억제 하 는 지혈 효과 가 매우 뛰어나 다 . 또한 감 은 비타민 C 를 많이 함유 하 고 있 는데 이 비타민 C 는 교원 질 ( collagen ) 이 라는 섬유 단백질 을 합성 해 혈관 을 튼튼 하 게 해 줌 으로써 고혈압 등 혈관 계통 의 질병 과 심장 병 등 순환기 계통 의 질병 을 예방 하 고 치료 하 는 효과 가 매우 뛰어나 다 . 감 은 여타 과일 이나 채 소유 보다 월등히 많 은 비타민 C 를 함유 하 고 있 어 여러 종류 의 바이러스 에 대한 저항력 을 증가 시키 고 감기 예방 에 뛰어난 효과 가 있 다 . 감식초 는 음식물 의 ph 를 저하 시켜 그 보존력 을 높이 고 신맛 을 통해 소화액 의 분비 를 자극 함 으로서 입맛 을 돋우 고 인체 의 에너지 대사 에 관여 하 여 피로 를 빠르 게 회복 시켜 준다 . 양념 으로 도 널리 사용 되 는 감식초 는 천연 시트르산 을 다량 함 유하 고 있 어 살균 작용 이 강하 고 소화액 촉진 과 체질 개선 작용 이 탁월 하 다 . 우리 몸 을 저 향 력 이 강한 알칼리 성 체질 로 변화 시켜 줍니다 . 감식초 에 는 비타민 C 가 사과 의 3 ~ 10 배 가량 포함 되 어 몸 안 의 신진대사 를 촉진 시켜 감기 등 바이러스 의 감염 에 대한 저항력 을 증가 시켜 주 며 알콜 성분 을 빨리 산화 시키 기 때문 에 숙취 에 도 아주 좋 은 효과 를 나타냅니다 . 한방 에서 는 감 이 신진대사 촉진 , 식용 증진 , 고 혈압 , 혈액 순환 , 숙취 , 당뇨병 에 아주 좋 은 효과 를 가졌 다고 합니다 . 성인병 은 비타민 C 의 부족 으로 양질 의 " 콜라겐 " 이 만들 어 지 지 않 아서 발병 한다고 알려져 있 는데 감식초 는 탄닌 과 비타민 C 를 풍부 하 게 함유 한 고급 음료 이 기 때문 에 성인병 에 방 에 도 아주 좋 습니다 . 우리 몸 에 유산 이 축적 되 면 세포 가 노화 되 고 , 동맥 경화 , 고 혈압 , 간 질환 , 류마치스 등 성인병 을 유발 시키 는 데 감식초 는 칼슘 이온 의 작용 으로 유산 을 분해 , 배출 시켜 항상 몸 을 젊 고 건강 하 게 만들 며 혈액 을 약 알칼리 성 으로 유지 시켜 신진대사 를 활발 하 게 하 여 노폐물 을 빨리 배출 시키 기 때문 에 피로 회복 , 만성 신장 질환 에 좋 은 효과 가 있 습니다 . 감식초 는 건강 유지 에 필요 한 영양소 가 분해 흡수 되 는 과정 을 도우며 필요 한 영양소 가 분해 되 는 과정 을 도우며 산 성 물질 을 분해 시켜 부족 한 탄산가스 와 물 로 변화 시켜 칼로리 를 발생 시키 는 초산 성분 을 지닌 순수 무공 해 전통 건강 식품 으로 자신 있 게 여러분 에 권해 드립니다 . 2 . 식이 요법 * 맛 이 부드러워 그냥 마셔 도 좋 으나 ( 소주잔 ( 30 cc ) 정도 ) 냉수 나 우유 , 꿀물 등 에 1 : 3 비율 로 섞 어 1 일 3 회 드 시 면 더욱 좋 은 맛 이 납니다 . 검정콩 ( 서목태 에 1 : 3 비율 로 유리병 에 담구 어 4 ~ 5 일 정도 절인 후 1 일 3 ~ 4 회 2 수저 정도 드 시 면 아주 좋 습니다 . * 식초 를 필요 로 하 는 요리 에 사용 하 시 면 더욱 감칠 맛 이 납니다 . 초란 만드 는 법 : 감식초 에 계란 을 껍질 채 넣 어 만하 루 후 에 보 면 거품 이 많이 일 고 껍질 이 녹 아 있 는데 거품 을 걷 고 복용 하 시 면 됩니다 3 . 보존 방법 * 사용 후 햇빛 이 닿 지 않 는 상온 이나 냉장고 에 보관 하 십시오 . * 색 이 짙 어 지 는 것 은 탄닌 성분 때문 이 니 추울 때 는 더운 곳 에 보관 하 시 고 드셔도 됩니다 . * 오래 보관 하 시 면 산도 가 높 아 지 며 마개 부분 에 하얀 백태 와 침전물 이 생길 수 있 으나 자연 발효 현상 이 므로 안심 하 고 사용 하 십시오 . ( 다른 사이트 에서 의 글 ) 감식초 는 초산 , 구연산 , 사과산 등 60 여 가지 의 유기산 이 풍부 하 고 , 탄닌 성분 과 비타민 C 를 다량 함유 하 고 있 다 . 초산 은 체내 의 신진대사 를 원활 하 게 하 며 몸 의 노폐물 을 분해 , 배출 시키 는 작용 을 하 고 , 체내 에서 생성 된 각종 산성물 질 을 체외 로 배출 시켜 우리 몸 을 중화 또는 약 알 카리 성 체질 로 개선 시켜 준다 . 피로 의 원인 물질 인 유산 을 ` 구연산 회로 ' 라고 일컬 어 지 는 화학 반응 을 통해 인체 에 해 가 없 는 물 과 탄산가스 로 분해 하 여 피로 회복 이나 피 로 예방 에 좋 으며 , 혈액 중 헤모글로빈 과 산소 의 친화력 을 높여 주 는 성질 이 있 어 가스 중독 의 해독제 로 이용 돼 왔 고 , 몸 을 유연 하 고 탄력 있 게 해 주 며 , 비 만 및 노화 방지 에 도 효과 가 탁월 하 다 . 지방 의 합성 을 예방 하 는 기능 과 더불 어 지방 의 분해 를 촉진 , 지질 의 축적 을 억제 시키 고 , 이뇨 작용 을 촉진 , 체내 의 염분 을 배설 시키 며 , 동 맥 을 청소 해 주 는 기능 을 하 여 혈압 을 안정 시켜 동맥 경화 를 예방 하 고 뇌일혈 , 중풍 등 고 혈압 환자 에게 좋 다 . 위액 의 분비 를 늘려 위산 부족 을 막 아 주 고 위액 을 대역 하 는 기능 이 있 으며 , 소화기 신경 을 자극 하 여 식품 의 소화 흡수율 을 높이 고 장 기능 을 좋 게 하 여 소화 를 촉진 하 고 , 살균 기능 까지 있 어 장내 의 유해 한 세균 번식 을 억제 하 여 변비 를 개선 해 주 며 피부 미용 및 다이어트 에 도 좋 다 . 초산 은 야채류 에 많이 함유 되 어 있 어 체내 의 칼슘 과 결합 하 여 생기 는 신장결석 의 원인 인 수산 칼륨 을 체외 로 배설 시키 는 작용 을 한다 . 식 중 독 의 원인 이 되 는 포도상 구균 이나 살모넬라균 , 대장균 등 의 병원균 에 대한 살균 효과 가 있 다 . 알코올 이 변화 되 어 숙취 의 원인 이 되 는 아세트 알데히드 등 의 산성화 물질 의 분해 를 촉진 하 기 도 한다 . 이상 을 종합 해 보 면 감식초 는 성인병 예방 , 피로 회복 , 숙취 예방 , 스 트레스 해소 , 살균 효과 , 영양소 상승효과 등 다양 한 예방 및 치료 효과 를 얻 을 수 있 는 알칼리 성 건강 식품 이 라고 할 수 있 다 . 감식초 사용법 감식초 는 소주 한 컵 분량 인 30 cc 정도 ( 숙변 이 나오 게 하 려면 처음 먹 는 양 을 60 cc 정도 복용 한다 ) 를 매일 2 ~ 3 회 장기간 복용 하 면서 조금 씩 살 이 빠지 는 것 을 지켜볼 수 있 다 . 식초 함량 이 2 ~ 4 % 로 맛 이 부드러워 그냥 마셔도 되 고 냉수 , 요구르트 , 우유 , 꿀물 , 야채 즙 등 에 1 : 3 의 비 율 로 섞 어 1 일 2 ~ 3 회 식후 시원 하 게 마시 면 더욱 맛 이 좋 다 . 가격 은 5 백 ml , 1 l 들이 가 각각 5 천 원 , 1 만 원 선 이 다 . 제품 은 농협 에서 판매 한다 . 이외 에 도 음식 에 넣 는 조리용 으로 사용 할 수 도 있 으며 , 검정콩 을 1 : 3 의 비율 로 유리병 에 담구 어 4 ~ 5 일 정도 절인 후 1 일 3 ~ 4 회 2 수저 정도 를 반찬 이나 간식 으로 먹 을 수 있 는 초 콩 , 감식초 에 계란 을 넣 어 상온 에서 약간 어두운 곳 에 1 주일 간 두 었 다가 먹 는 초란 , 10 일 간 마늘 을 담 갔 다가 매운맛 이 없 어 지 면 먹 는 초 마늘 등 으로 응용 되 고 있 다 . 식초 를 필요 로 하 는 요리 에 사용 하 면 감칠 맛 을 느낄 수 있 다 . 일본 , 미국 등 외국 에서 는 식초 가 조미료 가 아닌 건강 식품 으로 이미 자리 를 잡 고 있 는 상태 . 미국 의 사과 식초 , 유럽 의 와인 식초 , 독일 의 몰트 식초 등 이미 세계 적 으로 유명 한 식초 와 비교 해 우리 나라 의 감식 초 는 맛 이나 성분 에서 전혀 뒤지 지 않 는 알칼리 성 건강 음료 로 이 들 세계 유명 식초 와 어깨 를 나란히 할 날 이 멀 지 않 았 다 . 출처 : 공유 하 기 글 요소