다음 으로 , 분리 된 흰자위 는 , 2 개 부분 으로 분리 가능 한 제 1 케이스 및 제 2 케이스 로 되 고 제 1 케이스 및 제 2 케이스 가 결합 한 상태 에서 일 측 에 흰자위 를 주입 할 수 있 는 적어도 하나 의 주입구 및 상기 주입구 를 개폐 하 는 개 폐구 로 이루어진 성형 용기 내 에 주입 ( S 3 ; 흰자위 주입 단계 ) 한다 . 여기 서 상기 성형 용기 의 형태 는 특별히 제한 되 지 않 으나 상품 성 을 부각 시키 기 위해 타원 형 의 달걀 형태 가 되 는 것 이 바람직 하 고 , 또한 흰자위 는 흰자위 에 첨가 된 영양 식품 으로서 각종 과일 , 채소 , 곡류 , 꿀 , 녹차 등 의 식물 성 식품 이나 생선 , 육류 등 의 동물 성 식품 을 분말 화 하 거나 액상 으로 하 여 흰자위 와 교반 한 혼합물 일 수 있 다 .