국내 30 세 이상 성인 2 명 중 1 명 이 해당 되 는 고지혈증 환자 도 함부로 소식 을 하 면 안 된다 . 고지혈증 은 콜레스테롤 등 혈액 내 지방 성분 이 과도 하 게 많 은 상태 로 주로 ' 스타 틴 ' 이 라는 약물 을 이용 해 체내 나쁜 콜레스테롤 을 낮춘다 . 이기영 교수 는 " 스타 틴 을 복용 해 이미 체내 지방 량 이 낮 아 진 상태 에서 지방 의 섭취 를 극도 로 제한 하 면 저 콜레스테롤 혈증 으로 이어질 수 있 다 " 며 " 체내 콜레스테롤 이 부족 하 면 신진대사 가 제대로 이뤄지지 않 을 뿐 아니 라 우울증 · 뇌졸중 등 을 유발 할 수 있 다는 해외 연구 결과 도 있 다 " 고 말 했 다 .