안정 한 유중 알콜 형 에 멀 젼 이 제공 될 수 있 는데 , 여기 서 알콜 상 과 오일 상 사이 의 비율 은 알맞 게 한정 된 한계 이내 이 다 . 알콜 의 농도 가 너무 높 으면 유중 알콜 형 에 멀 젼 으로부터 알콜 유중 형 에 멀 젼 으로 상 의 반전 이 유발 될 수 있 다 . 이 는 유중 알콜 형 에 멀 젼 내 의 알콜 의 증가 된 농도 가 알콜 상 과 오일 상 사이 의 계면 밖 으로 유화제 를 끌어당기 고 응집 물 의 형성 을 일으킬 수 있 고 , 상기 유중 알콜 형 에 멀 젼 은 붕괴 될 수 있 기 때문 이 다 . 그러므로 유중 알콜 형 에 멀 젼 은 알콜 을 45 - 95 중량 % 의 범위 , 예 를 들 어 55 - 85 중량 % 의 범위 , 예 를 들 어 65 - 75 중량 % 의 범위 의 함량 으로 포함 할 수 있 다 .