티아라 의 미식 여행 서촌 까 델 루 뽀 한옥 레스토랑 추천 w . 이재훈 셰프 ​ ​​ 늘 만나 면 즐거운 일 가득 한 언니 와 함께 했 던 멋진 저녁 식사 , 어느 새 완전 한 봄 이 되 어 즐거운 이야기 를 나누 기 로 했 다 . 평소 인 스타 그램 으로 눈여겨 보 고 있 었 던 이재훈 오너 셰프 의 디너 코스 요리 를 맛보 는 날 ! 아늑 한 한옥 레스토랑 에서 펼쳐지 는 봄맞이 디너 이야기 를 여러분 들 과 함께 나누 어 보 고 싶 다 . ​​ ​ 식사 영상 감상 운 치 있 는 서촌 맛집 까 델 루 뽀 CA ' DEL LUPO ​ ​​ 경복궁역 3 번 출구 에서 도보 10 분 남짓 소요 되 는 좋 은 위치 , 조용 하 고 은근히 힙 한 골목 에 있 는 그 의 서촌 이탈리안 레스토랑 은 첫 느낌 부터 가 좋 았 다 . 메인 홀 과 별채 로 구성 되 어 있 어 프라이빗 한 모임 을 즐기 기 에 도 제격 인데다 연인 이나 친구 와 데이트 즐기 기 좋 은 4 인석 의 5 개 의 테이블 도 준비 되 어 있 었 다 . 덕분 에 미리 예약 을 해야 그 의 디너 코스 요리 를 순서 대로 천천히 맛볼 수 있 으니 여유 롭 게 오후 6 시 에 방문 을 했 다 . ​​ ​​ 곧 여름 이 되 면 푸른 잎 이 마당 에 파릇 하 게 피 어 오르 려나 , 언젠가 이곳 에서 파티 를 해도 괜찮 을 것 같 다는 생각 이 들 만큼 분위기 가 좋 았 다 . ​​ ​​ 오늘 은 서촌 까 델 루 뽀 , 한옥 레스토랑 추천 드리 는 이재훈 셰프 의 공간 에 왔으니 그 분위기 를 누구 보다 천천히 즐겨 보 았 다 . 날 이 어둑어둑해 질 때 즈음 부터 저녁 까지 모두 즐길 수 있 는 오후 6 시 예약 은 디너 의 시작 시간 이 었 다 . 오랜만 에 이런 한옥 구조 에서 식사 를 하 게 되 다니 마음 이 참 편안 하 다 . 수원 에서 서울 까지 갈 때 면 괜히 마음 이 피곤 하 고 정신 이 없 는데 , 오늘 은 전혀 그렇 지 않 았 다 . 디너 요리 가 기대 되 기 때문 일 것 이 었 다 . ​​ ​​ 자리 에 앉 아 있 으니 이재훈 오너 셰프 님 께서 오 셔서 인사 를 해 주 시 고 오늘 디너 를 시작 한다고 말씀 해 주 셨 다 . 처음 뵈 었 는데 미소 가 참 좋 으신 분 이 셨 다 . 조금 더 이야기 를 나눴 으면 좋 았 을까 싶 었 는데 거의 일 주일 만 에 ( ? ) 만난 언니 와 즐겁 게 이야기 를 시작 했 기 에 다음 에 더 자주 이곳 서촌 까 델 루 뽀 한옥 레스토랑 에 오 게 된다면 인사 를 또 해 보 기 로 했 다 . ​​​ ​​ 내 가 이곳 을 서촌 이탈리안 레스토랑 추천 드리 는 이유 는 가장 중요 하 게 생각 하 는 식전 빵 이 맛있 기 때문 이 다 . 식전 빵 부터 맛있 어야 나 는 만족 하 는데 , 티아라 의 미식 여행 글 에서 빵 의 역할 은 그날 의 식사 의 첫 얼굴 이 라고 느껴진다고 강조 드렸 듯 여기 에서 도 집중 을 해 보 았 다 . 이번 에 는 나 보다 함께 온 언니 가 먼저 ' 빵 맛있 다 ! ' 하고 말 해 주 었 다 . 그리고 나 서 나 도 먹 어 보 니 정말 괜찮 았 다 . 느낌 이 좋 은 이재훈 셰프 님 의 서촌 레스토랑 이 다 . ​​ ​​ 첫 와인 , 프랑스 보르도 로 시작 한다 . ​ Château le Faure Bordeaux 2017 White ​ 밝 고 옅 은 황금색 에 여러 화사 한 꽃 향 과 과실 향 . 신선 하 고 입맛 을 돋구 기 좋 은 산뜻 한 느낌 이 다 . ​​ ​​ 1 st Apertivi 오늘 의 시작 은 씨 겨자 와 매콤 한 그린 올리브 소스 를 곁들인 참소 라 카르 파치 오 . 시작 도 센스 있 고 마음 에 든다 . 일단 식전 빵 과 상쾌 한 느낌 의 와인 이 입맛 을 잘 돋구 어 주 었 는데 바로 참 소라 가 나왔 기에 이 조합 이 괜찮 게 느껴졌 다 . 언니 와 오늘 서촌 까 델 루 뽀 에 와본 것 도 기분 좋 은데 이런 멋진 한옥 레스토랑 에서 추천 해 주 는 디너 코스 의 멋진 시작 이 라니 ! ​​ ​​​ 2 nd ApertiviA 코스 와 B 코스 가 있 는데 B 코스 에 만 포함 된 메뉴 로 , 세 가지 각각 다른 모양 의 음식 이 눈 에 띄 었 다 . 트 러 플 오일 에 버무린 육회 를 이용 한 미니 카프레 제 , 크림치즈 를 넣 은 토마토 리조 또 아란치니 와 프로슈토 , 그리고 다진 새우 와 두릅 페스 토 를 곁들인 카펠리니 까지 . ​​​ ​​ 티아라 여행 은 이탈리아 여행 을 매우 좋 아 하 기 때문 에 아란치니 먹 으러 저 멀리 시칠리아 까지 다녀온 사람 이 다 . 그래서 더욱 반가웠 던 오늘 의 메뉴 들 은 세 가지 모두 가 맛있 었 다 . 다만 내 가 깜박 하 고 새우 알 러지 얘기 를 못 드려서 언니 와 함께 쉐 어 했 는데 그랬 더니 맛 이 두 배 로 더 좋 아 졌 다 . ( 알 러지 이야기 를 해 드린 다음 부터 혹시나 걱정 되 셨 는지 전반 적 인 메뉴 에 신경 을 더욱 써 주 셨 다 . )​​​ ​​ Antipasto 아보카도 무스 와 레몬 오 일 소시 에 버무린 참치 와 간장 생강 소스 . 처음 에 는 이렇게 아보카도 무스 만 나오 는데 , 손님 들 은 직원 의 설명 을 들으며 곧 이곳 에 간장 생강 소스 가 뿌려 지 는 모습 을 보 게 된다 . 음식 의 완성품 을 눈 으로 보 는 재미 도 있 지만 나 만 을 위해 완성 되 어 가 는 그 끝 단계 를 직접 눈 으로 보 는 것 도 식욕 을 참 돋구 는 매력 이 있 다 . ​​ ​​ 서촌 까 델 루 뽀 한옥 레스토랑 추천 드리 는 이재훈 셰프 의 디너 코스 의 시작 , 산뜻 하 고 신선 하 게 봄 이 오 듯 진행 되 고 있 다 . ​​ ​​ 이제 몸 을 슬슬 따뜻 하 게 덥혀 줄 시간 이 다 . 디너 코스 의 Zuppa ( 스프 ) 는 슬라이스 된 문어 숙회 와 아브 루가 를 곁들인 샤프 론 감자 스프 다 . 오랜만 에 산뜻 한 봄꽃 같 은 스프 를 만나 본다 . 올 겨울 을 보내 면서 많 은 레스토랑 을 가 보 았 지만 눈 에 탁 띄 는 스프 가 없 었 는데 역시 봄 은 봄 인가 보 다 . 문어 와 프레시 한 옐로 색상 이 입 도 눈 도 즐겁 게 해 주 니 말 이 다 . ​​​ ​​ Insalata 미니 양송이 , 양파 와 아스파라거스 , 컬리 플라워 , 브로콜리 , 애호박 과 고르 곤 졸라 크림 의 만남 . 고르 곤 졸라 의 향 이 강하 게 느껴 지 면서 양송이 의 질감 으로 마무리 되 는 맛있 는 서촌 까 델 루 뽀 의 샐러드 . 파스타 가 나오 기 전 에 그날 의 메인 을 기대 하 게 만들 기에 적합 했 다 . 한옥 레스토랑 추천 드리 는 아늑 한 곳 에서 의 식사 , 왠지 이 치즈 향 과 너무나 잘 어울린다 . ​​ ​​ Pasta 성게 알 과 베이컨 칩 을 곁들인 까르보 나라 스파게티 . 이때 부터 생각 보다 배 가 많이 부르 기 시작 했 는데 그래도 끝 까지 다 먹 고자 노력 하 였 다 . 성게 알 이 비리 지 않 고 딱 적합 하 였 고 오랜만 에 맛보 는 까르보 나라 의 그 맛 에 기분 이 매우 좋 아 졌 다 . 이제 슬슬 레드와인 이 생각날 참 이 었 다 . ​​​ ​​ 이 파스타 는 브 라타 치즈 , 새우 를 곁들인 보드카 토마토 스파게티 로 부드러운 생 치즈 의 그 맛 이 토마토 와 어우러져서 맛있 게 표현 되 었 다 . 흔히 들 토마토 스파게티 는 이제 식상 하 다고 말 하 지만 제대로 하 는 집 은 그 어떤 크림 스파게티 보다 더욱 맛있 게 표현 해낼 수 있 는 능력 이 있 다 . ​​ ​​ 두 번 째 와인 , Consentido Monsatrell Barrica ​ 블랙 체리 색상 에 약간 의 매운 아로마 , 그리고 자두 의 향 . 적당히 잘 성숙 된 탄닌 에 무게 감 도 괜찮 다 . ​​ ​​ 레드와인 이 나왔 다는 것 은 곧 식사 의 절정 이 다가왔 다는 뜻 이 다 . 아래 B 코스 에 나온 서촌 까 델 루 뽀 한옥 레스토랑 의 국내 산 안심 스테이크 는 그 맛 을 더욱 빛나 게 해 주 었 다 . 사실 이재훈 셰프 의 스테이크 가 와인 보다 더 우세 했 기 에 오늘 은 와인 이 육류 를 온전히 받쳐 주 는 역할 을 한 것 같 다는 생각 을 했 다 . ​​ ​ ​​ 신나 게 식사 를 하 다 보 니 어느새 밤 이 깊 어 간다 . 이곳 서촌 까 델 루 뽀 디너 예약 을 하 기 위해서 는 너무 타이트 하 게 시간 을 잡 으면 안 된다 . 약 2 시간 정도 의 시간 을 갖 고 식사 하 기 를 추천 하 기 도 하 고 그것 이 음식 과 저녁 시간 을 온전히 즐길 수 있 는 방법 이 기 도 하 다 . 조금 더 일찍 만나 밤 깊 을 때 까지 얘기 를 나눌 수 있 다면 , 누군가 와 의 만남 은 더욱 행복 해질 것 이 다 . ​​ ​​ 식사 를 마친 뒤 에 는 마음 에 드 는 차 를 향 을 맡아본 뒤 선택 하 는 재미 가 있 었 다 . ​​ ​​ Dessert 나폴리 전통 디저트 스폴 리아 텔레 , 귀여운 조개 모양 의 페스 트리 안 에 크림 이 가득 들 어 있 다 . 커피 와 먹 는 것 도 좋 은데 내 가 선택 한 차 와 함께 맛보 니 그것 도 또 다른 즐거움 이 었 다 . ​​ ​​ 소중 한 사람 과 시간 보내 기 좋 은 한옥 레스토랑 추천 , 이재훈 오너 셰프 의 서촌 맛집 은 다음 에 도 또 방문 하 고 싶 은 곳 이 었 다 . 새싹 들 이 힘차 게 돋아나 기 시작 할 때 , 한번 더 와 보 면 어떨까 하 는 생각 도 하 면서 오랜만 에 이곳 에서 의 저녁 나들이 가 종종 기억날 것 같 은 식사 였 다 . ​ 까 델 루 뽀 서울특별시 종로구 자하문로 16 길 5 - 5 ​ 런 치 매일 12 시 부터 3 시 까지 , ​ 디너 매일 저녁 6 시 부터 10 시 까지 ​ 네이버 예약 을 통해 예약 도 가능 하 다 . ​​ ​​ 이재훈 셰프 의 요리 를 맛보 고 싶 다면 까 델 루 뽀 로 가 보 자 . 다음 에 는 같이 사진 도 찍 고 따뜻 한 날 의 서촌 레스토랑 더 즐겨 봐야지 ! ​​ 티아라 의 미식 여행 Insta @ emmeline _ shin