빅 데이터 로 원가 절감 부터 근로 시간 단축 까지 … 불황 극복 형 컨설팅 이 뜬다 | 한경 닷컴 
 빅 데이터 로 원가 절감 부터 근로 시간 단축 까지 … ' 불황 극복 형 ' 컨설팅 이 뜬다 
 입력 2019 . 10 . 10 15 : 34 수정 2019 . 10 . 11 14 : 23 
 신사업 발굴 , M & A 등 전략 컨설팅 대신 
 영업 · 생산 · 구매 등 운영 효율 화 에 초점 
 태림 포장 , 생산 거점 최적화 로 물류비 10 % 이상 절감 
 지난 7 월 인쇄 배 선회 로 기판 ( PCB ) 제조 업체 인 이수 페타 시스 는 컨설팅 업체 캡스 톤 컴퍼니 에 ‘ SOS ’ 를 보냈 다 . 실적 개선 을 위해서 는 수율 을 높여야 하 는데 ‘ 식각 공정 ’ 에서 불량 률 이 좀처럼 낮 아 지 지 않 아서다 . 현장 에 투입 된 컨설턴트 들 은 설비 의 ‘ 온도 ’ 와 ‘ 진공 상태 ’, ‘ 최적 의 작업 환경 에 도달 하 는 시간 ’ 등 빅 데이터 를 분석 하 기 시작 했 다 . 그 결과 온도 보다 중요 한 것 은 ‘ 얼마나 빨리 진공 상태 에 도달 하 느냐 ’ 라는 사실 을 확인 했 다 . 빠른 시간 에 진공 상태 에 도달 하 도록 공정 을 전환 하 자 불량품 은 20 % 이상 줄 었 다 . 
 국내외 경기 불 확실 성 이 커지 면서 ‘ 불황 극복 컨설팅 ’ 을 찾 는 중소 · 중견 기업 들 이 늘 고 있 다 . 신 산업 을 발굴 하 고 공격 적 인 인수 · 합병 ( M & A ) 를 진행 하 는 ‘ 전략 컨설팅 ’ 보다 영업 · 생산 · 구매 등 기존 기업 운영 을 어떻게 최적 화 하 고 효율 화 할 것 인가 에 대한 관심 이 높 아 지 면서 다 . 1997 년 국제통화기금 ( IMF ) 외환 위기 이후 에 도 두산 , 효성 등 제조 기업 을 중심 으로 생산 원가 및 인건비 절감 을 위한 컨설팅 수요 가 크 게 늘어난 바 있 다 . 
 ○ 데이터 분석 으로 비용 절감 
 ‘ 마른 수건 ’ 을 쥐어짜 기 위해 컨설팅 업체 들 이 주목 한 것 은 빅 데이터 다 . 박종식 캡스 톤 컴퍼니 대표 는 “ 누적 된 데이터 가 많 고 이 를 활용 하 기 좋 은 반도체 · 디스플레이 장비 기업 이나 이미 자동화 가 진행 된 화학 업체 를 중심 으로 데이터 기반 컨설팅 문의 가 크 게 늘어났 다 ” 고 말 했 다 . 
 캡스 톤 컴퍼니 가 이수 페타 시스 의 불량 률 을 낮출 수 있 었 던 것 은 흩어져 있 던 데이터 를 분석 해 의미 있 는 결과 를 도출 해냈 기 때문 이 다 . 이 회사 는 빅 데이터 분석 의 정확도 를 높이 기 위해 배석주 한양대 산업 공학 과 교수 ( 한양대 빅 데이터 센터 장 ) 와 함께 데이터 분석 작업 을 하 고 있 다 . 세제 , 샴푸 등 에 들어가 는 화학 원료 를 만드 는 이수화학 , 반도체 후 공정 패 키 징 업체 SFA 반도체 등 에 도 컨설팅 을 진행할 예정 이 다 . 
 삼성 , LG 등 에서 ‘ 공장 밥 ’ 을 먹 은 엔지니어 들 이 차린 컨설팅 회사 룩 센트 는 M & A 시장 대어 로 꼽히 는 태림 포장 턴 어 라운드 의 주역 으로 유명 하 다 . 원지 생산 공장 4 곳 과 골판지 상자 제조 공장 8 곳 의 공장 생산 규모 와 제품 별 제조 원가 , 물류비 데이터 를 분석 해 생산 거점 을 최적 화 하 면서 공장 의 물류비 를 10 % 이상 줄이 는데 성공 했 다 . 
 ○ 주 52 시간 제로 컨설팅 수요 ↑ 
 인건비 인상 과 주 52 시간 제도 도입 등 으로 컨설팅 사 를 찾 는 유통 업체 들 도 늘 고 있 다 . 기존 에 있 던 직원 들 이 60 시간 씩 하 던 일 을 52 시간 이내 에 할 수 있 도록 업무 효율 성 을 높이 기 위해서 다 . 
 수도 권 에 식자재 도매 마트 를 운영 하 는 식자재 유통 회사 A 사도 주 52 시간 제 시행 으로 늘어난 인건비 부담 때문 에 컨설팅 사 의 문 을 두드린 사례 다 . 룩 센트 는 △ 물류 입 고 △ 계산 △ 배송 에 걸리 는 시간 을 데이터 화 해 직원 들 이 제공 하 는 노동력 을 어떻게 분배 할 것 인가 를 분석 했 다 . 분석 결과 다음 날 판매 할 식자재 가 오후 6 시 이후 에 마트 로 들어오 는 일 이 잦 다는 사실 을 확인 했 다 . 직원 들 은 6 시 가 넘어서 야 입 고 된 제품 을 정리 하 는 작업 을 시작 했 다 . 나머지 근무 가 늘어날 수 밖에 없 는 구조 였 다 . 회사 는 오후 6 시 이전 에 입 고 가 끝나 도록 물류 배송 체계 를 바꿨 다 . 농 산품 의 경우 소 포장 기계 를 도입 해 단순 노동 을 최소 화 했 고 , 남 은 인력 을 고객 이 몰리 는 시간 대 에 계산대 에 배치 했 다 . 인력 재배치 를 통해 직원 들 의 개별 근로 시간 은 15 % 가량 줄 었 다 . 
 할리스 커피 의 경우 10 초 단위 로 직원 들 의 행동 을 기록 해 데이터 화 한 뒤 비 효율 적 인 동작 을 찾아내 는 작업 까지 진행 했 다 . 음료 제조 순서 와 커피 제조 기계 배치 , 동선 을 효율 적 으로 조정 해 1 분 에 5 잔 의 음료 를 제조 하 던 직원 이 6 잔 이상 의 음료 를 만들 수 있 도록 한 것 이 다 . 오승 목 룩 센트 대표 는 “ 최근 의 컨설팅 은 인원 을 줄이 기 위한 것 이 아니 라 , 동일 한 인원 으로 노동 효율 성 을 얼마나 끌어올려 기업 가치 를 높이 느냐 에 방점 이 찍혀 있 다 ” 고 설명 했 다 . 
 # 컨설팅 # 오퍼레이션 # 빅 데이터 
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