​​   생크림 없이 크림 떡볶이 만들 기 시금치 크림 떡볶이 맛있 다 ~^^​​​​ 오늘   소개 하 는 레시피 는 시금치 가 들어간 크림 떡볶이 만들 기 다 . 남편 이 색깔 을 보 고 기대 없이 먹 더니 완전 맛있 다며 엄지 척 을 날린 ~^^​​​​ 어느 레스토랑 에서 시금치 크림 파스타 가 유명 하 다고 하 길래 , 나 도 한 번 만들 어야지 했었 는데 , 아이 방학 중 에 간식 으로   크림 떡볶이 만들 기 를 하 다가 응용 해 본 레시피 다 . ​​​​​​​​​​​​​ 모닝 빵 과 함께 콕콕 찍 어 먹 으면 브런치 로 도 간식 으로 도   좋 은 시금치 크림 떡볶이 ​​​​ 물론 그냥 만드 는 크림 떡볶이 보다 영양 적 으로 도 좋 은데 , 맛 은 시금치 맛 이 거의 나 지 않 으니 추천 해 보 는 레시피 다 . ​​​​   ​​   ​ 생크림 없이 크림 떡볶이 만들 기 재료 ​ 떡 400 g 우유 2 컵 크림 파스타 소스 3 스푼 ( 없 을 땐 치즈 두 장 ) 혹은 우유 1 컵 , 생크림 1 컵 ​​​ 그 외 재료 ​ 올리브 오 일 시금치 6 ~ 7 뿌리 양파 반개 베이컨 4 줄 ​ 다진 마늘 0 . 5 스푼 ​ 소금 약간 ​​​   ​​​​   ​​​​​​​ 크림 떡볶이 에 만들 기 에 넣 어 줄 ​​ 떡볶이 떡 은 뜨거운 물 에 데쳐서 준비 한다 . ​​​​​​   ​​​​ 시금치 는 잘 손질 해서 준비 하 고 양파 는 채 썰 고 베이컨 도 썰 어 준비 한다 . ​   ​   ​​​ 시금치 와 우유 한 컵 을 넣 고 믹서 에 갈아준다 . ​​​​​​​​   올리브 오일 을 두르 고 양파 를 먼저 볶 아 준다 . ​​​ 노릇노릇 한 색 이 돌 기 시작 하 면 다진 마늘 0 . 5 스푼 도 넣 어 주 고 함께 잠시 볶 고 , 마늘 과 양파 향 이 맛있 게 올라오 면 ​​​​   ​​​​​​ 이 어 베이컨 도 넣 어 볶 아 낸다 . ​​​   ​​​​ 이 어 데쳐서 말랑 해진 떡볶이 떡 을 넣 고 시금치 와 우유 를 갈 은 것 을 넣 어 준다 . ​​​​​​   ​​​​   크림 파스타 소스 3 ~ 4 스푼 을 넣 어 주 고 , 남 은 우유 를 넣 어 주 고 끓여 준다 . ​​​   ​​​ 크림 떡볶이 소스 가 걸죽 해질 때 까지 저 어 주 며 끓여 주 고 마무리 에 소금 간 약간 만 해 준다 . ​​   ​​​​ 고소 한 맛 이 일품 우유 없이 ​   크림 떡볶이 만들 기 완성 , ​​ 생크림 대신 크림 파스타 소스 가 들어가 는데 나 는 1 인분 씩 소 포장 되 어 있 는 파스타 소스 를 사 오 곤 한다 . ​ 크림 떡볶이 만들 기 를 할 땐 생크림 보다 가성 비 가 좋 은 ^^ 맛 도 못지 않 다 . ​​​​​​   ​​ 크림 파스타 소스 도 없 다면 우유 두 컵 으로 대신 하 고 치즈 두 장 을 넣 거나 ,   ​ 혹은 시판 ​​ 크림 파스타 소스 만 으로 도 만들 어도 좋 지만 , 사실 칼로리 가 걱정 이 되 기 에 시금치 크림 떡볶이 나름   건강 요리 니 우유 베이스 로 만들 어 보 았 다 . 우유 맛 으로 는 진한 풍미 와 치즈 맛 이 부족 해 크림 파스타 소스 를 3 스푼 정도 넣 어 주 었 다 . ​​​ 1 인분 씩 소 포장 된 파스타 소스 를 사 곤 하 는데 병 으로 사 는 소스 는 곰팡이 가 피 어 자주 버리 게 된 적 이 있 어 소 포장 제품 이 편리 하 더라는 , ,​   ​​​​ 쫄깃쫄깃 한 떡볶이 떡 이 크림소스 와 어우러져 맛있 는 크림 떡볶이 , ​ 시금치 요리 를 몇 번 해 봤 지만 ​ 생각 보다 어디 든 잘 어울리 는 식 재료 다 . 피자 빵 으로 만든 도우 도 , 빵 에 도 어울렸 던 , ,​​ 뭐 랄까 녹차 맛 비슷 한 , , 아주 옅 은 맛 으로 약간 거드 는데 , 본래 맛 을 아주 조금 업 시켜 주 는 맛 이 랄까 ? ​​​   ​ 모닝 빵 에   소스 를 콕콕 찍 어 먹 어도 별미 였 던 시금치 크림 떡볶이 ~ 파스타 보다   쫄깃쫄깃   떡 과 의 궁합 에 한 표 ~!   