요즘 주로 고기 를 격파 했 더니 회 와 해물 이 땡겨 오랜만 에 들렀 던 두 사라 신사동 또 하나 의 실력파 일 식당 으로 살짝 이자카야 스타일 도 겸비 한 다 이닝 식당 작년 망나니 들 과 망년회 이후 거의 4 개월 여 만 에 방문 . . 벌써 4 개월 이 되 어 가 는구나 . .. ㄷ ㄷ ㄷ http : / / begopa 1092 . blog . me / 220895302608 신사동 / 두 사라 올해 발견 한 일식 다 이닝 식당 중 손 에 꼽 을 만 한 가로수길 두 사라 이번 이 두 번 째 방문 으로 첫 방문 에 홀딱 . .. blog . naver . com 이 날 은 1 차 로 1 빠 로 들렀 던 . . 넓 고 화려 한 스타일 대신 아담 하 고 코지 하 고 뭐 그런 . .. 또 에 비수 . . 요즘 일식 당 생맥주 들 은 이 에 비수 가 점 렴 하 는 듯 . .. 오토오 시 로 단 새우 아마 에 비   대가리 튀김 . .. 메뉴 와 가격 . .. 난 이렇게 한 번 에 찍 을 만 한 메뉴 는 가끔 찍 는다 . .. ㅋ 추천 사케 . .. 주문 하 려다 다른 걸로 . ..^^ 무튼 프로모션 하 는 사케 들 맛 도 가격 도 좋 다 . . 전체 요리 인 젠 사이 들 . . 말똥성게 인 해수 우니 를 올린 한우 육회 와 초 된장 스미 소 를 이용 한 새조개 도리 가 이 . . 괜찮 은 조합 이 다 . . 쥰 마이 급 사 케도 한 병 . . 대 게살 과 성게 . .. 성게 는 여 수산 이 었 던 듯 한데 단맛 도 꽤 올라온 . .. 이젠 성게 의 전성시대 가 오 는 건가 . . 달 달구리 들 끼리 뭉친 . .. 형 님 이 그러 셨 다 . . 세상 에서 가장 맛 잇 는 게 는 남 이 발라준 게 라고 . .. 우헤헤헤 . .. 맛있 다는 . . 두 사라 에 오 면 꼭 먹 는 사시미 . ..   여느 잘 하 는 식당 도 많 지만 이 두사 라도 왠만 한 스 시 야 퀄리티 부럽 지 않 다 . . 청어 인 니 싱 광어   히 라메 와 찜 전복 무시 아 와 비나 를 위해 남겨 놓 은 듯 한 가마도 로 . .. 참치 뱃살 중 에서 도 백미 라는 . . 광어 지느러미살 엔가 와 . .. 이건 다음 에   살살 불질 부탁 해야 겠 다 . . 요즘 괜찮 은 고등어 구하 기 힘들 다는데 . .. 무튼 초절임 영향 인지 나쁘 지 않 았 던 . .. 참돔 뱃살 인 마다 이 도로 . . 아흐 . . 서걱서걱 . .. 숙성 도 참 내 입맛 에 맞 게 했 다는 . . 참치 등 살 아 카미 . .. 저 색깔 봐라 . .. 단 새우 아마 에 비회 도 먹 고 남 은 달 달구리 들 은 김 에다가 도 싸 먹 고 . .. 아흐 좋 다는 . . 화로 가 준비 되 고 . . 왼쪽 부터 부채살 , 안창살 , 채끝살 먼저 특수 부위 부터 . . 살 찍 스치 는 특유 의 피 냄새 로 즐기 는 안창살 . . 부채살 . .. 사실 이렇게 다이스 한 스타일 은 처음 이 었 는데 . .. 내 저질 혓바닥 에 는 그냥 맛있 다는 말 밖 에 . .. ㅋㅋㅋ 어쨌든 소고기 는 등심 이 그 중 에서 도 채 끝 이 좋 다 . . 이젠 끝물 일 듯 한 복 이 리 야 끼 후구 시리코 . .. 크리미 하고 고소 한 맛 이 술안주 로 뙇 . ..   금태 인 아 카무 츠 . . 집 에서 이렇게 잘 구우 려면 야 키바 를 들여 놔 야 . .. ㅎㅎㅎ 무튼 집 에서 생선 안 구워 먹 는 나 는 밖 에 나오 면 늘 맛나 게 먹 는   은은 한 장국 폭신 한 스타일 로 찰지 게 튀겨 낸 붕장어 술 과 반죽 을 했 는지 살짝 정종 향도 나 는 게 아주 꼬 숩 던 . ... 온 센 다 마고 가 나오 고 마지막 스테이지 로 스키야키 를 . .. 부채살 로 추정 됨 . . 내 가 아 는 스키야키 와 는 조금 다른 살짝 전골 스타일 . .. 살짝 달 기 는 했 지만 해장 에 는 큰 도움 이 된 . . 탄수화물 보충 해야지 . ... 화물 중 에서 도 그 무겁 다는 탄수화물 . .. 호곡 ! ! 밀도감 과 탄력 있 는 보리 전분 을 이용 한 면발 을 쓰 는지 . .   딱 내 스타일 . .. 이곳 도 호텔 일식 당 출신 의 오너 쉐프 가 운영 하 는 식당 이 라손 맛 도 좋 고 가격 도 좋 아 가 성비 도 좋 고 친절 하 고 . .. 뭐 그런 단골 식당 인데 특히 사시미 와 고기 를 한꺼번에 주문 해 먹 을 수 있 는 점 이 요즘 입 이 짧아져 한 메뉴 많이 못 먹 는 내겐   안성맞춤 인 식당 되 시 겠 다  