[ 눈꽃 빙수 기계 ] 17 년 에 도 눈꽃 제빙기 는 눈꽃 사랑 ​- 크기 는 작 지만 강력 한 제빙 능력 간편 한 원 버튼 식 눈꽃 빙수 기계 -​​​ 눈꽃 빙수 의 계절 이 다가왔 습니다 . ​ 지금 도 늦 지 않 았 습니다 . ​ 눈꽃 빙수 판매 준비 하 셔야 합니다 . ​ 14 년 도 15 년 16 년 도 . . 눈꽃 빙수 ​ 기본 메뉴 가 되 었 습니다 . ​   ​​​​ 저 는 13 년 도 말 부터 15 년 말 까지 직접 카페 를 운영 했었 고 , ​ 제 가 사용 했 던 기계 와   그것 을 토대 로 ​ 포스팅 시작 합니다 . ​ 첫 번 째 로 ​ 시중 에 나와 있 는 눈꽃 빙수 기계 는 대부분 이 수냉식 입니다 . ​ 말 그대로 물 로 기계 의 열 을 시켜 주 는 방식 이 며 , ​ 냉각수 만 제대로   공급 ​ 된다면 빙질 은 항상 최상 으로 유지 합니다 . ​ 예전 13 년 도 14 년 도 에 는 공 냉 식 기계 도 있 었 으나 , 시간 이 지남 에 따라 빙질 이 심하 게 망가지 기 때문 에 ​ 여름 에 는 밀려오 는   주문 량 을 따라가 지 못합니다 . ​​   ​   제 가 14 년 도 당시 장사 했 던 기계 입니다 . ​​​ 저수조 . . 드럼 쪽 보 시 면 분리 가 안 됩니다 . ​ 위생 적 으로 하 려면 정말 청소 열심히 해야 하 고 , ​ 안쪽 에 손 이 안 닿 는 부분 이   있 기 때문 에   한 번 씩   다 풀 러서   청소 를 했었 네요 . ​    ​​    ​​   ​​ ﻿﻿   2 . 에프 터 눈 테이블 CIM - 255 WT 드럼 냉각 방식 , 수냉식 250 KG / 일 450 * 540 * 653 mm 1 , 600 W   15 년 도 에 는 이 기계 로 바꾸 어 장사 를 했 습니다 . ​​ 이 제품 은 정말 유명 하 죠 ^^​​ 전 에 쓰 던 기계 와 는 달리 크기 는 확실히 작아졌 고 , ​​ 저수조 등 전부 분리 가 가능 하 기 때문 에 청소 도 간편 하 며 , 위생 적 인 문제 도 해결 되 었 습니다 . ​ 기능 이 라면 ​ 클린 기능 , ( 드럼 만 공회전 ) ​ 드럼 속도 를 조절 할 수 있 습니다 . ( 1 ~ 5 단계 ) ​ 클러스터 이오 나이저 ( 이온 발생기 ) 로 위생 이 좋 아 졌 습니다 . ​      14 년 도 15 년 도 에 는 이렇게 5 리터 통 에 담 아 용기 캡 을 장착 하 고   장사 를 했었 는데 ,   단점 은    기존 큰 기계 에 비해 저수조 는 더 작아지 면서 , 용기 나 용기 캡 에 문제 가 있 거나   수평 이 안 맞 게 되 면 눈꽃 은 만들 고 있 는데 저수조 가 넘쳐 우유 가   질질 샙 니다 . 이건 기계 가 문제 가 아니 고 외부 문제 긴 하 지만 이 부분 은 정말   힘든 부분 이 었 습니다 . ​    보통 테이블 형 냉장고 위 에 두 고 장사 를 하 실 텐데 ( 바로 바로 빙수 재료 를 꺼내 기 위해 )   저 동그란 부분 보이 실 겁니다 . .   저기 에 저 우유 가 가득 담긴 용기 캡 을 꼽 고 , 다 소진 되 면 빼 서 꼽 고 . .   이 행동 도   메뉴 를 만드 는 입장 에서 는   불편 하 다고 볼 수 있 습니다 .     ​ 또한 터치 식 이 기 때문 에 . . ​ 메뉴 를 만들 다 보 면 손 에 뭔가 묻 고 . . 이런 일 은 다 반사 인데 ​ 전원 을 꺼야 하 는 상황 에 도 손 에 묻 는 물질 이 ​ 터치 를 방해 하 여 작동 을 방해 하 는 문제 가 있 었 습니다 .   전원 ON OFF 시 1 분 동안 드럼 이 공회전 하 는   불편 한 점 은 똑같 습니다 .  ﻿﻿  보여 드릴 빙수기 눈꽃 사랑 입니다 .      3 . 눈꽃 사랑 CSD - 150 MW 드럼 냉각 방식 , 수냉식 260 KG / 일 350 w * 500 d * 50 h 0 mm 49 KG 1 , 300 W ​ 전작 들 과 비교 해 보 면 , 크기 는 엄청 작 은데 생산량 은 비슷 하 고 , 무게 도 덜 나가 고 이렇게 사진 으로 보 면 얼마나 작 은 거 지 ? 감 이 안 오 실 겁니다 .   ​​ 소형 커피 머신 과 같 은 크기 입니다 . . ^^​ 밑 에 는 구성 품 들 입니다 . ​​​​ 구성 품 이 야 . . ​ 보 시 면 다 아 시 겠 지만 . . ​ 급 수봉 은 물통 에 들 어 있 는 원료 의 공급 을 막 을 때 사용 합니다 . ​​​   ​ 빙수 한 그릇 만드 는 양이 ( 250 ml ) 라고 가정 하 고 , ​ 원료 ( 250 ml ) 를 물통 에 공급 했 을 때 빙수 한 ​ 그릇 을 만들 고 나 서 저수조 에 남 는 원료 가 거의 없 습니다 . ​ 결론 적 으로 공급 한 양 만큼 모두 눈꽃 으로 만들 수 있 기 때문 에 ​ 원료 LOSS 를 줄일 수 있 습니다 . ​​​​​​ 눈꽃 사랑 원 버튼 방식 으로 ​ 조작 이 매우 편하 다는 것 이 제일 큰 장점 입니다 . ​ 기존 의 PCB 판 , 즉 터치 가 아닌 원 버튼 방식 으로 ​ 아주 편하 게 빙수 를 만들 수 있 습니다 . ​​     ON / OFF 영상 ​​​ 급 수봉 사용 하 는 영상 . ​​   ​ 간단 하 게 물 로 사용 하 는 영상 입니다 . ​​   ​   마지막 으로 눈꽃 사랑 ​ 별 매품 도 소개 드립니다 .   그릇 을 올려 놓 고 사용 하 실 수 있 는 회전판 입니다 . ​​   ​​ 코드 만 꼽 고 전원 버튼 눌러 주 시 면 빙글빙글 돌아갑니다 .   ​    ​ 마지막 으로 중요 한 칠러 입니다 . ​ 눈꽃 빙수 기계 의 특징 은 눈꽃 이 알알이 살 아 있 어야 예쁘 고 맛있 는 눈꽃 빙수 를 만들 수 있 습니다 . 하지만 해외 의 경우 수질 , 수압 , 수온 으로 인해 기계 가 정상 적 인 작동 을 못 하 는 경우 가 있 습니다 . 수도 시설 이 없 는   푸드 트럭 , 해수욕장 기타 등등 . .​ 빙수 기계 는   수냉식 기계 이 기 때문 에   물 이 없 으면 사용 할 수 없 습니다 . ​ 그래서 편한 것 이 공 냉 식 이나 . . 공 냉 식 은 현실 적 으로 불 가능 합니다 . ​​ 그러나 칠러 가 있 다면 가능 합니다 . ​! 간단 한 칠러 사양   550 * 400 * 400 31 KG ​​​ 칠러 의 기능 은 ​ 눈꽃 사랑 과 칠러 를 연결 하 면 , ​​   칠러 내부 물탱크 에 물 만 가지 고 회전 하 기 때문 에 ​ 수질 , 수압 , 수온 등 에 관계없이 눈꽃 빙수 기계 를 정상 상태 로 돌려주 는 역할 을 합니다 . ​    ​ 마지막 으로 ​ 14 년 도 여름 은 눈꽃 빙수 가 유행 을 타 며 , 가게 를 오픈 만 해도 장사 가 잘 되 었 고 , ​ 눈꽃 빙수 전문점 S 사 의 영향 으로 더욱 이 가속 화 되 었 습니다 . ​ 15 년 . .. 16 년 . . 17 년 ​ 이제 대한민국 사람 들 이 다 아 는 메뉴 . . ​ 대중 적 인 메뉴 가 눈꽃 빙수 입니다 . ​ 이제 는 눈꽃 빙수 라는 메뉴 는 기본 으로   판매 해야 하 는 마인드 로 들어가 야 하 는 시점 입니다 . ​ 각종 프 렌 차이 즈 , 카페 , PC 방 , 찜질방 , 식당 , 노래방 , 골프장 등등 ​ 업종 을 불문 하 고 기본 적 으로 판매 하 는 메뉴 가 되 었 습니다 . ​​​​ 많 은 눈꽃 빙수 기계 들 이 있 지만 , ​ 비교 잘 하 셔서 , 좋 은 제품 으로 선택 하 시 기 바랍니다 . ​​​​ 궁금 하 신 사항 은 댓글 이나 . . ​​​ 010 - 9492 - 3872 로 연락 주세요 ~ 카페 를   직접 운영 했 던   경험 을 토대 로 이것저것   도움 을 드릴 수 있 을 거 라 생각 됩니다 . ​​​​   ​   ​​    ​​​