달걀 껍데기 에 유통 기한 과 함께 낳 은 날짜 도 표시 
 앞 으로 달걀 구매 때 유통 기한 뿐 아니 라 닭 이 알 을 낳 은 날짜 까지 확인 할 수 있 게 됐 다 . 
 21 일 식품 의 약 품안 전처 에 따르 면 양계 협회 등 과 협의 를 거쳐 오 는 23 일 부터 ' 달걀 껍데기 ( 난각 ) 산란 일자 표시 제도 ' 를 시행 한다 . 
 이 에 따라 생산 정보 맨 앞 에 산란 일자 4 자리 '△△○○( 월일 ) ' 가 추가 된다 . 
 다만 식 약 처 는 농가 등 생산 현장 과 유통 업계 의 적응 기간 을 고려 해 시행 후 6 개월 간 계 도 기간 을 운영 하 기 로 했 다 . 
 산란 일자 표시 가 시행 되 면 달걀 유통 기한 설정 기준 이 투명 해져 달걀 안전성 이 강화 되 고 유통 환경 도 개선 될 것 으로 기대 된다 . 
 또 오 는 4 월 25 일 부터 가정 용 으로 판매 되 는 달걀 의 유통 이 위생 적 으로 이뤄지도록 ' 선별 포장 유통 제도 ' 를 시행 한다 . 
 다만 제도 시행 에 필요 한 시설 확보 와 생산자 단체 의 요구 사항 등 을 반영 하 기 위해 1 년 간 계 도 기간 이 운영 된다 . 
 선별 포장 유통 제도 는 달걀 을 선별 · 세 척 · 건조 · 살균 · 검란 · 포장 하 기 위한 전문 장비 와 시설 을 갖춘 업체 에 식품 안전 인증 기준 ( HACCP ) 을 의무 적 으로 적용 해 위생 관리 를 하 는 것 이 다 . 
 이 와 함께 공판장 기능 을 하 는 달걀 유통 센터 를 확대 해 ' 계란 거래 참고 가격 공시 제 ' 를 도입 할 계획 이 다 . 
 달걀 유통 센터 는 공판장 개설 을 의무 화 하 고 , 민간 등 에서 공판장 시설 기준 을 갖출 경우 에 는 공판 기능 을 수행 할 수 있 도록 유도 해 나갈 방침 이 다 . 
 정부 는 달걀 의 안정 적 인 수급 관리 및 냉장 유통 체계 구축 등 을 포함 한 유통 구조 개선 을 위해 농 식품 부 와 식 약 처 등 관계 부처 , 생산자 단체 , 유통 상인 , 소비자 단체 , 학계 등 전문가 들 이 참여 하 는 테스 크 포스 ( TF ) 를 구성 · 운영 하 기 로 했 다 .