앳킨스 다이어트 콜레스테롤 혈압 개선 가장 현저 네 종류 의 유행 하 는 다이어트 에 대한 연구 결과 탄수화물 이 가장 적 게 함유 된 황제 다이어트 로 잘 알려진 앳킨스 다이어트 ( Atkins Diet ) 가 체중 감량 효과 가 다른 다이어트 법 에 비해 최소 두 배 이상 높 은 것 으로 나타났 다 . 스탠포드 대학 가드너 박사 팀 은 유행 하 는 네 종류 의 다이어트 에 대한 비교 연구 를 진행 했 다 . 이번 연구 에 포함 된 다이어트 는 탄수화물 이 가장 적 게 든 앳킨스 다이어트 , 탄수화물 과 단백질 , 지방 이 40 ; 30 ; 30 으로 함유 된 존 다이어트 ( The Zone Diet ) , 생활 습관 변화 , 운동 등 을 포함 한 미 정부 의 가이드라인 에 부합 하 는 지방 은 적 은 반면 탄수화물 이 보다 많 은 LEARN 프로그램 , 탄수화물 은 높 은 반면 지방 은 적 은 오니 쉬 다이어트 ( Ornish Diet ) 의 네 종류 였 다 . 연구 팀 은 311 명 의 과체중 , 폐경 이 지나 고 당뇨 가 없 는 여성 을 대상 으로 이 중 한 종류 의 다이어트 를 하 게 했 다 . 연구 결과 LEARN 다이어트 그룹 , 오 니 쉬 다이어트 , 존 다이어트 를 한 그룹 의 여성 들 이 평균 체중 이 각각 2 . 5 kg , 2 . 1 kg , 1 . 6 kg 각각 감소 한 데 비해 앳킨스 다이어트 를 한 여성 들 은 평균 4 . 7 kg 체중 이 준 것 으로 나타났 다 . ' 미 의 학협 회지 ( Journal of the American Medical Association ) ' 에 발표 된 이번 연구 에서 또 한 것 으로 나타났 다 . 연구 팀 은 많 은 사람 들 이 탄수화물 은 많이 함유 하 고 포화 지방 및 총 지방 은 많 은 식이 요법 이 콜레스테롤 질환 을 유발 하 고 심장병 발병 위험 을 높인다고 생각 해 왔으나 이번 연구 결과 이것 은 사실 이 아닌 것 으로 나타났 다 . 연구 팀 은 앳킨스 다이어트 가 물 을 많이 마실 때 가장 효과 가 좋 다고 말 했 다 . ( 출처 : 메디컬 투데이 , 2007 - 03 - 07 )