" 요이치 ( 위스키 ) " 의 두 판 사이 의 차이 - 내 위키 
 " 요이치 ( 위스키 ) " 의 두 판 사이 의 차이 
 2018 년 2 월 12 일 ( 월 ) 08 : 08 판 ( 원본 보 기 ) 
 2018 년 3 월 10 일 ( 토 ) 02 : 13 판 ( 원본 보 기 ) 
 정식 이름 은 シングルモルト 余 市 。( 싱글 몰트 요이치 ) 
 지금 도 증류기 에 [ [ 석탄 ] ] 을 때 는 전통 방식 을 고수 하 는 [ [ 요이치 증류 소 ] ] 의 특성 이 이 [ [ 위스키 ] ] 에서 도 잘 나타나 는데 , 자매 품인 [ [ 미야 기쿄 위스키 ] ] 와 비교 하 면 [ [ 피트 ] ] 향 이 더 강하 게 나타나 고 단단 함 이 느껴진다 . 잔 에 코 를 박 고 향 을 맡아보 면 강렬 한 [ [ 피트 ] ] 향 때문 에 코 가 한방 맞 는 느낌 이 다 . 마시 고 난 뒤 에 도 [ [ 피트 ] ] 향 이 입 안 에서 휘발 해서 코 를 타 고 짜릿 한 자극 을 주 며 입 안 에 는 [ [ 석탄 ] ] 을 한 삽 떠넣 은 듯 한 느낌 이 진하 게 난다 . 증류 와 숙성 이 이루어지 는 곳 이 바다 와 가깝 기 때문 에 해풍 을 맞 아 가 면서 숙성 된 바다 의 느낌 이 난다는 게 [ [ 닛카위스키 ] ] 쪽 의 설명 . 자신 이 유학 을 갔 던 [ [ 스코틀랜드 ] ] 와 최대한 비슷 한 환경 에서 [ [ 위스키 ] ] 를 만들 고 싶 어 했 던 창업자 타케 츠루 마사타카 의 바람 답 게 상당히 강렬 한 인상 을 뿜어낸다 . 한정판 이 아닌 일반 판매 용 [ [ 일본 ] ] [ [ 위스키 ] ] 중 에 는 가장 [ [ 피트 ] ] 향 이 선명 하 게 부각 된다 . 다만 [ [ 피트 ] ] 계열 의 끝판 왕 격인 [ [ 라프 로 익 ] ] 처럼 크레졸 향 이 진동 하 는 그런 정도 까지 는 아니 라서 마시 기 에 는 좀 더 편하 다 . 
 지금 도 증류기 에 [ [ 석탄 ] ] 을 때 는 전통 방식 을 고수 하 는 [ [ 요이치 증류 소 ] ] 의 특성 이 이 [ [ 위스키 ] ] 에서 도 잘 나타나 는데 , 자매 품인 [ [ 미야 기쿄 위스키 ] ] 와 비교 하 면 [ [ 피트 ] ] 향 이 더 강하 게 나타나 고 단단 함 이 느껴진다 . < ref > 다만 [ [ 피트 ] ] 향 은 [ [ 몰트 ] ] 를 [ [ 이탄 ] ] 연기 로 건조 하 는 과정 에서 깃드 는 것 이 고 증류기 를 [ [ 석탄 ] ] 으로 가열 한다고 그런 향 이 들 지 는 않 는다 . </ ref > 잔 에 코 를 박 고 향 을 맡아보 면 강렬 한 [ [ 피트 ] ] 향 때문 에 코 가 한방 맞 는 느낌 이 다 . 마시 고 난 뒤 에 도 [ [ 피트 ] ] 향 이 입 안 에서 휘발 해서 코 를 타 고 짜릿 한 자극 을 주 며 입 안 에 는 [ [ 석탄 ] ] 을 한 삽 떠넣 은 듯 한 느낌 이 진하 게 난다 . [ [ 증류 ] ] 와 숙성 이 이루어지 는 곳 이 바다 와 가깝 기 때문 에 해풍 을 맞 아 가 면서 숙성 된 바다 의 느낌 이 난다는 게 [ [ 닛카위스키 ] ] 쪽 의 설명 . 자신 이 유학 을 갔 던 [ [ 스코틀랜드 ] ] 와 최대한 비슷 한 환경 에서 [ [ 위스키 ] ] 를 만들 고 싶 어 했 던 창업자 타케 츠루 마사타카 의 바람 답 게 상당히 강렬 한 인상 을 뿜어낸다 . 한정판 이 아닌 일반 판매 용 [ [ 일본 ] ] [ [ 위스키 ] ] 중 에 는 가장 [ [ 피트 ] ] 향 이 선명 하 게 부각 된다 . 다만 [ [ 피트 ] ] 계열 의 끝판 왕 격인 [ [ 라프 로 익 ] ] 처럼 크레졸 향 이 진동 하 는 그런 정도 까지 는 아니 라서 마시 기 에 는 좀 더 편하 다 . 
 [ [ 요이치 증류 소 ] ] 에 가 면 요이치 [ [ 위스키 ] ] 의 여러 가지 한정판 을 판매 하 고 있 다 . 원액 의 특성 에 따른 라벨 을 붙인 것 인데 , 더욱 강렬 한 [ [ 피트 ] ] 감 을 가진 PEAT & SALT 가 특히 더더욱 요 이치 스러운 한정판 이 라 할 수 있 다 . 
 2018 년 3 월 10 일 ( 토 ) 02 : 13 판 
 닛카 위스키 에서 생산 판매 하 는 싱글 몰트 위스키 . 이름 처럼 닛카위스키의 요이치 증류 소 에서 증류 한 원액 으로 만든 다 . 예전 에 는 숙성 기간 에 따른 라인업 이 10 , 12 , 15 , 20 년 까지 있 었 지만 창업자 타케 츠루 마사타카 의 일생 을 모티브 로 한 NHK 아침 TV 소설 인 < 맛 상 > 이 대 히트 를 치 고 닛카위스키의 인기 가 급상승 하 면서 숙성 년 도 미 표기 제품 으로 싹 일원 화 해 버렸 다 . 그래도 점점 구하 기 힘든 위스키 가 되 어 가 고 있 는 실정 . 특히 나 요이치 증류 소 가 닛카위스키가 창업 한 고향 이 다 보 니까 자 매품 미야 기쿄 보다 는 더욱 큰 인기 를 끌 고 있 다 . 캐릭터 도 요이치 쪽 이 더 확실 하 기 도 하 다 . 
 지금 도 증류기 에 석탄 을 때 는 전통 방식 을 고수 하 는 요이치 증류 소 의 특성 이 이 위스키 에서 도 잘 나타나 는데 , 자 매품 인 미야 기쿄 위스키 와 비교 하 면 피트 향 이 더 강하 게 나타나 고 단단 함 이 느껴진다 . [ 1 ] 잔 에 코 를 박 고 향 을 맡아보 면 강렬 한 피트 향 때문 에 코 가 한방 맞 는 느낌 이 다 . 마시 고 난 뒤 에 도 피트 향 이 입 안 에서 휘발 해서 코 를 타 고 짜릿 한 자극 을 주 며 입 안 에 는 석탄 을 한 삽 떠넣 은 듯 한 느낌 이 진하 게 난다 . 증류 와 숙성 이 이루어지 는 곳 이 바다 와 가깝 기 때문 에 해풍 을 맞 아 가 면서 숙성 된 바다 의 느낌 이 난다는 게 닛카위스키 쪽 의 설명 . 자신 이 유학 을 갔 던 스코틀랜드 와 최대한 비슷 한 환경 에서 위스키 를 만들 고 싶 어 했 던 창업자 타케 츠루 마사타카 의 바람 답 게 상당히 강렬 한 인상 을 뿜어낸다 . 한정판 이 아닌 일반 판매 용 일본 위스키 중 에 는 가장 피트 향 이 선명 하 게 부각 된다 . 다만 피트 계열 의 끝판 왕 격 인 라프 로 익 처럼 크레졸 향 이 진동 하 는 그런 정도 까지 는 아니 라서 마시 기 에 는 좀 더 편하 다 . 
 요이치 증류 소 에 가 면 요이치 위스키 의 여러 가지 한정판 을 판매 하 고 있 다 . 원액 의 특성 에 따른 라벨 을 붙인 것 인데 , 더욱 강렬 한 피트 감 을 가진 PEAT & SALT 가 특히 더더욱 요 이치 스러운 한정판 이 라 할 수 있 다 . 
 닛카위스키 
 요이치 증류 소 
 ↑ 다만 피트 향 은 몰트 를 이탄 연기 로 건조 하 는 과정 에서 깃드 는 것 이 고 증류기 를 석탄 으로 가열 한다고 그런 향 이 들 지 는 않 는다 .