요즘 날 이 좋 아서 저 는 집 근처 인 남산 으로 종종 산책 을 가 곤 합니다 . 한 달 이 넘 게 매 주말 만 되 면 부모 님 과 함께 남산 에 걸으 러 갔었 어요 . 정신없 는 일상 에서 벗어나 푸르 고 쾌청 한 하늘 과 초록 초록 하 게 양 옆 으로 서 있 는 나무 들 사이 를 걸으면 저절로 힐링 이 되 는 기분 이 에요 . 이렇게 왕복 으로 왔 다 갔 다 하 면 한 시간 반 정도 가 소요 됩니다 . 늦 은 오후 에 출발 해서 돌아오 면 딱 출출 하 니 저녁 식사 하 기 좋 은 타이밍 이 죠 . ​ 늘 둘레길 트레 킹 후 저 는 가족 들 과 함께 밥 먹 으러 가 는 남산 타워 맛집 ' 목멱산 방 ' 이 있 습니다 . 지난 주말 도 여김 없이 선 운동 - 후 목멱산 방 을 했 지 뭐 예요 : -) ​ 미쉐린 가이드 추천 맛집 남산 둘레길 을 빠져 나와 큰 길 따라 내려가 면 목멱산 방 을 찾아볼 수 있 어요 . 지하철 기준 으로 는 , 명동역 3 번 출구 에서 도보 7 분 거리 입니다 . 날 이 좋 아서 목멱산 방 을 찾아가 는 길 내내 햇살 가득 받 고 행복 했 어요 . 노란색 리라 초등 학교 가 보이 면 맞 게 찾아온 것 입니다 . 리라 초등 학교 정문 맞은편 에 바로 보이 는 갈색 건물 1 층 에 남산 타워 맛집 이 위치 해 있 어요 . 본래 는 남산 둘레길 중턱 에 자리 잡 고 있 던 목멱산 방 은 붉 은 벽돌 의 새로운 건물 로 이전 했 어요 . 둘레 길 에 있 을 때 부터 자주 찾 던 목멱산 방 인데 , 새 건물 로 이전 후 에 는 더욱더 쾌적 한 환경 에서 즐길 수 있 게 되 었 어요 . 외관 부터 가 웅장 하 고 세련 되 어 보이 죠 ~? 주차 건물 에 는 주차 공간 이 따로 없 기 때문 에 대중교통 을 이용 하 시 기 를 추천 드려요 . 자차 방문 하 신 분 들 은 가까운 거리 에 있 는 대한 적십자 혹은 남산동 공영 주차장 을 이용 하 시 면 돼요 . 지도 에 위치 도 친절 하 게 표기 되 어 있 습니다 . 영업시간 은 오전 11 시 부터 오후 9 시 로 , 점심 , 저녁 모두 가능 한 남산 타워 맛집 이 에요 . 중간 에 브레이크 타임 이 있 는 것 유의 하 시 고요 , 라스트 오더 는 저녁 8 시 까지 입니다 . ​ 목멱산 방 은 2017 ~ 2019 3 년 연속 미쉐린 가이드 등재 된 맛집 으로 유명 해요 . 공인 된 TV 프로그램 인 수요 미 식회 에 도 소개 된 남산 타워 맛집 입니다 . 심지어 목멱산 방 은 블루리본 서베이 에 2019 , 2020 년 수록 되 었 다고 해요 . 이렇게 다양 한 매체 에서 인정 한 곳 이 면 믿 고 갈 만 한 남산 타워 맛집 이 맞 죠 ? ​ 이 유명세 때문 인지 제 가 방문 한 날 도 손님 들 로 북새통 을 이뤘 어요 . 주말 저녁 에 는 웨이팅 이 살짝 있 을 수 도 있 는 점 감안 하 셔야 합니다 . 목멱산 방 은 2009 년 남산 의 한옥 에서 " 서울 시민 의 자부심 이 되 는 비빔밥 을 선물 하 겠 다 " 라는 사명 을 갖 고 시작 되 었 다고 해요 . 한식 의 세계 화 를 이끌 겠 다는 미션 으로 계속 해서 영업 하 고 있 어요 . 그래서인지 외국인 친구 들 을 데리 고 방문 하 기 도 좋 아 보였 어요 . 한국 전통 의 감성 이 느껴 지 는 인테리어 소품 들 도 곳곳 에 배치 되 어 있 었 어요 . 역시 한국인 에게 는 한식 이 짱 이 죠 ! 저 도 , 부모 님 도 너무나 도 좋 아 하 는 걸 보 면 남녀노소 누구 나 즐길 수 있 는 남산 타워 맛집 으로 보여요 . 내부 는 이미 만석 이 라 살짝 웨이팅 을 하 고 들어갔 어요 . 남산 에서 운동 한바탕 한 후 , 영양 만점 인 목멱산 방 으로 마무리 하 면 건강 한 생활 완성 입니다 . 그동안 많 은 비빔밥 을 먹 어 봐도 저희 가족 들 은 여기 만 좋 아 해요 . ( 이곳 에 온 모두 가 같 은 마음 인가 봅니다 . ) 내부 에 는 화장실 도 별도 로 마련 되 어 있 어서 쾌적 하 게 다녀올 수 있 어요 . 요즘 코로나 때문 에 손 씻 는 게 중요 한데 , 식사 전 화장실 에 가 서 비누 로 깨끗 하 게 손 도 씻 었 어요 . 화장실 이 귀한 남산 에서 내부 에 화장실 이 갖춰진 식당 이 라는 건 플러스 요소 죠 ! ​ 메뉴 및 가격 메뉴 목멱산 방 은 비빔밥 맛집 인 만큼 다양 한 메뉴 가 준비 되 어 있 어요 . 우리 가 흔히 아 는 산채 뿐 아니 라 곤드레 간장 , 두부 된장 , 육회 등 신선 한 메뉴 도 많 아요 . ​ 별미 요리 로 는 해산물 부추 전 , 연 저육 ( 보쌈 고기 ) , 훈제 닭 다리 살 과 시절 무침 등 이 있 어요 . 주류 또한 식전 막걸리 , 소주 한 잔 , 청주 한 잔 등 다양 합니다 . 주류 경우 , 1 인 당 한 잔 만 주문 가능 합니다 . 후식 으로 즐길 수 있 는 전통 과자 로 약 과 , 견과 류 바 등 도 있 어요 . 카운터 에서 모든 음식 을 주문 및 선결 제 하 는 방식 입니다 . 주문 이 완료 되 면 진동 벨 을 받 아 자리 에 앉 아 기다리 면 됩니다 . ​ 셀프 서빙 방식 목멱산 방 에서 는 손님 들 이 직접 필요 한 물 과 밑반찬 을 가져오 는 셀프 방식 을 사용 하 고 있 어요 . 밑반찬 으로 는 깍두기 가 놓여 있 어서 필요 한 만큼 접시 에 덜 어 오 면 돼요 . 한쪽 에 냅킨 도 쌓여 있 습니다 . 정수기 에서 생수 를 떠 마실 수 있 도록 컵 도 비치 되 어 있 어요 . 따뜻 한 차 를 선호 하 시 는 분 들 을 위해 산방 차 도 따로 마련 해 놓 았 습니다 . 오랜 시간 야외 에서 남산 트레 킹 을 하 고 와서 몸 이 냉 해져 있 었 는데 , 따뜻 한 차 한 잔 으로 속 을 녹이 니 좋 았 어요 . ​ 맛있 고 건강 하 게 즐기 는 한 끼 가장 먼저 저희 아빠 가 주문 한 불고기 ( 10 , 000 원 ) 가 나왔 어요 . 저희 아빠 는 고기 를 좋아하 셔서 목멱산 방 에 올 때 마다 이 메뉴 를 시키 시 더라고요 . 제 가 아빠 를 닮 아 이렇게 육식 주의자 가 되 었 나 봅니다 . 따끈따끈 한 밥 위 에 특제 소스 로 양념 된 달짝지근 한 불고기 가 올라가 있 어요 . 위 에 는 깨 가 뿌려져 있 어 보 는 맛 , 먹 는 맛 을 더 하 고요 . 테이블 마다 비치 된 고추장 을 덜 어 밥그릇 위 에 더한 후 야무지 게 비벼 주 면 맛있 는 한 끼 완성 입니다 ! 전라북도 장수군 에서 재배 한 매실 청 을 넣 어 만든 고추장 이 바로 오랜 전통 의 맛 을 느낄 수 있 는 비결 입니다 . 미쉐린 이 극찬 한 핵심 레시피 이 기 도 하 고요 . 저희 엄마 는 깔끔 한 맛 을 선호 해서 늘 기본 야채 만 들어간 산방 ( 7 , 500 원 ) 을 시키 십니다 . 이렇게 정갈 하 게 제공 되 는데 , 단돈 8 천 원 도 안 한다는 것 이 놀랍죠 . 메인 요리 에 곁들 기 좋 은 콩나물국 과 열무김치 도 함께 제공 됩니다 . 모든 재료 를 놋그릇 에 넣 고 열심히 비벼 줍니다 . 한 가지 꿀 팁 은 숟가락 이 아닌 젓가락 으로 비빌 때 더 잘 섞인다 는 것 이 에요 . ​ 목멱산 방 의 밥 은 품평회 최고 등급 을 받 은 김제 평야 10 인 농부 의 단일 품종 쌀 로 짓 고 일정 시간 이 지나 면 사용 하 지 않 는다고 해요 . 하나하나 엄청난 성의 가 들어가 있 죠 ? 마지막 으로 제 가 주문 한 닭 가슴살 수란 간장 ( 11 , 000 원 ) 입니다 . 태어나 서 처음 먹 어 보 는 밥 위 의 닭 가슴살 이 었 어요 ! 다이어트 식품 인 저칼로리 고단 백 닭 가슴살 이 들어가 있 어 부담 없이 즐길 수 있 고 , 저 와 같 은 다이어터 나 유 시어터 분 들 이 정말 선호 할 만 한 메뉴 에 요 . 커다란 밥 이 담긴 그릇 에 넣 어 먹 을 야채 도 다양 하 게 제공 되 어요 . 호박 , 당근 , 콩나물 , 시금치 , 고사리 등 신선 한 야채 들 이 형형색색 그릇 에 진열 되 어 있 어요 . 함께 넣 어 먹 을 수란 과 간장 도 제공 됩니다 . 닭 가슴살 은 그 어떠 한 첨가물 도 배제 된 상태 로 , 먹 기 좋 은 한 입 크기 로 잘려 토핑 되 어 있 어요 . 사실 한식 이 라고 하 면 어르신 들 만 선호 하 는 음식 장르 라고 여겨졌 는데 , 목멱산 방 에서 는 이렇게 다양 한 시도 와 신선 한 접근 을 통해 젊 은 층 에게 도 잘 어필 하 고 있 는 것 같 아요 . 본격 적 인 식사 를 위해 모든 야채 를 살포시 그릇 에 넣 어 주 었 습니다 . 평소 에 는 이렇게 다양 한 채소 를 한 자리 에서 섭취 하 기 쉽 지 않 은데 , 한 끼 에 많 은 영양소 를 섭취 할 수 있 어 건강 측면 에서 도 너무 좋 은 식단 이 죠 . 재료 하나 하나 無 화학조미료 , 유기농 식자재 로 공수 된 것 이 라 더욱더 영양 만점 이 에요 . " 밥 이 보약 이 다 " 라는 말 이 딱 목멱산 방과 어울리 는 말 인 것 같 아요 . ​ 계란 껍질 을 톡톡 까 서 말랑말랑 한 수란 을 함께 넣 어 줍니다 . 일반 계란 프라이 가 아닌 수란 이 라서 밥 의 부드러움 을 더욱 가중 시켜 주 어요 . 수란 을 살짝 터트린 후 간장 소스 까지 부 어 주 면 완성 입니다 ! 목멱산 방 간장 은 직접 농사지 은 콩 으로 메주 를 쑤 어 만들 어 졌 다고 해요 . 세세 한 부분 까지 이렇게 정성 이 가득 들어간 것 이 감동 입니다 . 맛집 의 비결 은 다른 데 있 지 않 나 봐요 . ​ 입맛 을 돋우 는 별미 요리 저희 가 목멱산 방 에 오 면 꼭 시키 는 메뉴 가 또 하나 있 어요 . 바로 치즈 김치전 ( 11 , 000 원 ) 입니다 . 김치 와 치즈 가 만났 다니 , 동서양 의 조화 가 바로 이런 게 아닌가 싶 어요 . 국내 산 강원도 김치 와 모차렐라 치즈 의 조합 이 아름답 게 어우러지 는 요리 에 요 . 갓 구워져 나 와 노릇노릇 하 니 맛있 어 보이 죠 ? 한눈 에 봐도 치즈 가 매우 가득 들 어 있 는 것 처럼 보입니다 . 따끈따끈 한 치즈 김치전 을 젓가락 으로 잘라 본격 먹 어 보 았 어요 . 커다란 원형 의 전 이 먹 기 좋 게 여러 조각 으로 나 있 기 때문 에 여럿 이 서 편리 하 게 나눠 먹 을 수 있 어요 . 젊 은 분 들 이 딱 좋아할 만 한 비주얼 과 맛 이 에요 . 남산 타워 데이트 오 신 커플 들 은 인 당 밥 하나 씩 시킨 후 , 이 요리 를 추가 해도 좋 을 것 같 습니다 . 풍부 하 게 쭉 늘어나 는 치즈 가 엄청나 죠 ~? 피자 라고 해도 될 정도 로 고소 하 고 풍미 좋 은 맛 을 선사 했 습니다 . 겉 은 또 바삭바삭 하 니 식감 이 좋 았 어요 . 양 도 푸짐 해서 밥 에다가 이것 까지 추가 해서 먹 으면 금방 배 빵빵 불러 집니다 . 저희 가족 이 또 좋 아 하 는 별미 가 바로 도토리묵 야채 무침 ( 8 , 000 원 ) 입니다 . 새콤달콤 한 특제 양념 으로 묵 과 야채 가 무침 상태 로 제공 되 어요 . 다이어터 , 유지 어 터 분 들 에게 추천 하 는 사이드 디시 입니다 . 신선 한 채소 와 입 안 에서 부드럽 게 녹 는 도토리묵 은 완벽 한 조화 를 이룹니다 . 계속 해서 젓가락질 을 부를 만큼 밥도둑 이 에요 . 저희 아빠 는 심지어 이걸 긁 어서 밥 과 함께 비벼 드 시 기 도 한답니다 . 묵 안 에 는 쫄깃쫄깃 한 오징어 도 들 어 있 어서 씹 는 재미 를 더 해 줘요 . 도토리묵 + 야채 + 오징어 한 번 에 젓가락 으로 집어먹 으면 1 초 만 에 행복감 을 느낄 수 있 답니다 . 언제나 주문 해도 후회 없 는 남산 타워 맛집 사이드 디시 에 요 . 제 가 너무나 도 좋 아 하 는 맛집 목멱산 방 에서 모두 가 만족 스러운 저녁 식사 를 마치 고 나왔 어요 . 이미 인기 있 는 맛집 이 지만 날 이 풀리 고 외출 객 들 이 늘어나 면 더욱더 목멱산 방 은 먹 기 힘들 어 질 것 같 네요 . 그 전 에 어서 많이 와 두 어야 겠어요 ! < 목멱산 방 > - 주소 : 서울 중구 남산동 2 가 25 - 4 1 층 - 영업시간 : 매일 11 : 00 - 21 : 00 Break Time 15 : 00 - 16 : 30 Last Order 20 : 00 - 전화 번호 : 02 - 318 - 4790 안녕 하 세요 . 목멱산 방 입니다 . 한국 을 대표 하 는 비빔밥 을 만듭니다 . [ 미슐랭 2017 , 2018 , 2019 ] mmmroom . co . kr 목멱산 방 서울특별시 중구 퇴계로 20 길 71 1 층 목멱산 방 ​