바람직 하 게 , 상기 중성 다당 은 상기 보리 잎 유래 다당 분획 물 을 구성 하 는 전체 중성 다당 대비 자일로스 30 내지 50 mole %, 아라비노오스 10 내지 30 mole %, 갈락토오스 1 내지 20 mole %, 글루코오스 1 내지 10 mole %, 람 노 오스 1 내지 10 mole %, 만노 오스 0 . 4 내지 10 mole %, 푸코 오스 0 . 1 내지 7 mole % 인 중성 당류 을 포함 한다 .