안양 4 동 중앙 시장 어귀 에 자리 잡 은 39 . 6 ㎡ 규모 의 점포 에서 4 일 개업 한 대학생 창업 점포 는 ‘ 민들레 쉼터 ’( blog . naver . com / dandelion _ 10 ) 이 다 . 언뜻 보 면 가락국수 따위 를 파 는 분식집 처럼 보이 지만 뜯어보 면 조금 별나 다 . 우선 메뉴 는 가락국수 와 주먹밥 에서 커피 와 녹차 까지 재래 시장 안 다른 곳 에선 팔 지 않 는 것 으로 특화 했 다 . 화학조미료 는 전혀 사용 하 지 않 는다 .