퇴계원 에서 음식점 을 하 는 친구 가 있 다 . 식당 을 한지 가 칠 팔 년 이 넘 었 으니 처음 엔 삭막 하 던 식당 도 친구 가 갖은 야생화 도 심 고 땅 도 고르 고 정원수 도 심 으며 피땀 을 흘리 고 흘려서 주변 을 가꾸 고 다듬 어 이제 는 어엿 한 들꽃 피 는 언덕 이 라는 이름난 음식점 이 되 었 다 . 직장 생활 만 하 던 친구 가 음식점 을 한다고 했 을 때 에 는 걱정 스럽 기 도 하 고 심난 했었 는데 지금 은 넓 은 정원 도 조성 되 어 있 고 어쩌다 밥 을 먹 으러 가 면 갖 가지 푸성귀 와 나물 을 직접 가꾸 고 길러온 것 으로 상 에 가득 하 다 . 어릴 때 엄마 손 맛 이 나오 는 것 같 아 먹 음직 보 암직 스러 워 다이어트 중 인 친구 들 도 허리띠 를 풀어놓 고 딱 하루 . .. 포기 하 지 않 을 수 없 게 만든 다 . 요즘 은 청국장 을 직접 띄워서 청국장 가지 러 간다는 핑계 를 대 고 하나 둘 전화 로 호출 을 하 다 보 면 모두 들 모이 게 된다 . 그러 다 오늘 은 고추장 을 담근다고 호출 이 다 . 모두 들 고춧가루 가져 오 니라 ~~~!!! 야 ~ 호 . .!!! 우리 들 모이 는 날 이 다 . 나 는 양 어머니 께서 농사지 으신 고추 로 김장 이 끝나 고 한 항아리 담가 주 셨 다 . 그러나 친구 집 에 가 지 않 을 수 없 다 . 한 친구 가 시내 에 다른 친구 를 데리 고 내게로 왔 다 . 셋 이 서 친구 가 운전 을 하 는 차 를 탔 다 . 내 가 운전 하 지 않 을 때 에 는 항상 운전 하 는 친구 옆자리 는 내 가 탄다 . 멀미 를 심하 게 하 기 때문 이 다 우리 는 일산 을 출발 하 여 의정부 를 거쳐 퇴계원 으로 갈 것 이 다 . 내 가 있 는 곳 에서 음식점 하 는 친구 집 에 가 기 까지 는 드라이브 코스 로 도 빼놓 을 수 없 는 좋 은 경치 를 볼 수 있 다 . 서 삼능 옆 을 지나 벽제 에 이르르 며 앞 을 보 면 북한산 자락 이 펼쳐져 있 고 장흥 유원지 입구 를 거쳐 송추 에 이르르 며 도봉산 이 오봉 을 중심 으로 만장봉 이 있 는 포대 능선 이 펼쳐져 있 고 의정부 를 끼 고 망월사 를 중심 으로 사폐 능선 이 . .. 앞 으로 는 수락산 과 불 암산 이 펼쳐져 있 어 봄 여름 가을 겨울 어느 계절 하나 빼 놓 을 수 없 는 아름다운 경치 가 펼쳐져 있 어 혼자 친구 집 에 갈 때 에 도 늘 즐거운 드라이브 를 즐길 수 있 어서 좋 다 . 우리 는 얘기 꽃 을 피우 며 아름다운 경치 를 즐기 며 어느덧 친구 집 에 다 달 으니 친구 는 보이 지 않 고 귀여운 강아지 두 마리 가 앞서 거니 뒤서 거니 자동차 문 이 열리 기 가 무섭 게 꼬리 를 치 며 바지 에 몸 을 부벼 댄다 . 벌써 가마솥 에 는 김 이 모락모락 엿기름 물 에 찹쌀 이 끓 고 있 다 . 바로 식혜 인 것 이 다 . 힌 그릇 떠서 후후 불 면서 입맛 을 다셨 다 . 넓 은 부엌 에 도 엿기름 을 물 에 불려서 받칠 려고 소쿠리 와 베보 자기 가 준비 되 어 있 다 . 엿기름 을 베보 자기 에 넣 어 주무르 고 있 는데 친구 가 들어왔 다 . 끓 는 가마솥 에 엿기름물 을 더 부 었 다 . 두 개 의 가마솥 에서 김 이 모락모락 이 다 가마솥 중 하나 에 는 멸치 젖 이 끓 고 있 다 . 바로 고추장 에 넣 을 멸치 젖 이 란다 . 고추장 을 담그 는데 멸치 젖 을 넣 는다는 . . 처음 들 어 보 는 얘기 이 다 이곳 에 와서 고추장 을 먹 어 본 사람 들 이 맛있 다고 퍼 달 라는 사람 들 도 있 다고 . . 일 이 많 은데 도 어제 는 만두 를 빚 었 다며 떡 만 두국 을 끓여 준단다 . 얼마 를 빚 었 는지 주위 사람 들 에게 퍼 주 고 조금 남 았 다고 . . 만두 가 맛있 어서 얼마 를 먹 었 는지 배 가 불러 움직이 기 힘 이 들 정도 로 . .. 몸무게 가 더 불 었 을 것 이 다 운동 기구 에 올라가 계단 오르 기 를 땀 이 날 정도 로 걷 고 있 는데 또 친구 둘 이 들어왔 다 벌써 여섯 명 이 모이 게 되 었 다 아궁이 에 불 을 지피 며 우리 는 모두 들 아궁 이 앞 에서 불 을 쬐 며 빙 둘러앉 아 시간 가 는 줄 모르 고 . . 엿기름물 이 쫄 여 져야 된다고 장작개비 를 계속 밀 어 넣 었 다 . 멸치 젖 은 베보 자기 로 받쳤 다 . 엿기름 끓인 물 에 섞 어서 고추 가루 에 청국장 가루 를 넣 고 소금 과 같이 버무린단 다 . 소금 간 을 보 아야 하 기 때문 에 오늘 은 범벅 을 하 고 내일 항아리 에 넣 는다고 . . 그럼 내일 또 만날 수 있 는 것 이 다 . 내일 점심 은 청국장 이 다 . . 야 ~ 호 ~ ! !! 그럼 청국장 먹 으러 와야 겠 다 . . 이렇게 우리 는 즐거운 만남 이 계속 될 것 이 다 . 우리 모두 건강 하 게 살 자꾸나 ~~~ 공유 하 기 글 요소