본 발명 의 조성물 은 인지 기능 장애 의 예방 또는 개선 을 목적 으로 건강 기능 식품 에 첨가 될 수 있 다 . 본 발명 의 개똥쑥 추출물 을 식품 첨가물 로 사용 할 경우 , 상기 개똥쑥 추출물 을 그대로 첨가 하 거나 다른 식품 또는 식품 성분 과 함께 사용 될 수 있 고 , 통상 적 인 방법 에 따라 적절 하 게 사용 될 수 있 다 . 유효 성분 의 혼합 양 은 사용 목적 ( 예방 , 건강 또는 치료 적 처치 ) 에 따라 적합 하 게 결정 될 수 있 다 . 일반 적 으로 , 식품 또는 음료 의 제조 시 에 본 발명 의 개똥쑥 추출물 은 원료 에 대하 여 15 중량 % 이하 , 바람직 하 게 는 10 중량 % 이하 의 양 으로 첨가 된다 . 그러나 , 건강 및 위생 을 목적 으로 하 거나 또는 건강 조절 을 목적 으로 하 는 장기간 의 섭취 의 경우 에 는 상기 범위 이하 일 수 있 으며 , 안전 성 면 에서 아무런 문제 가 없 기 때문 에 유효 성분 은 상기 범위 이상 의 양 으로 도 사용 될 수 있 다 .