﻿ 안녕 하세 욥 다 들 따사 로운 봄날 을 잘 즐기 고 계 씬지 요 . 오늘 은 이런 날씨 와 잘 어울리 는 샴페인 하나 올립니다 . 모 엣 은 이미 다룬 적 도 잇 고 ( 구매처 안 알 랴 준다고 햇 는데 도 아직 도 댓글 과 쪽지 가 옴 . .) 이번 에 는 그 보다 한 단계 위 의 샴페인 을 소개 하 기 전 에 ! 샴페인 을 만드 는 세 가지 포도 에 대해 한 번 도 설명 안 한 것 같 아 설명 해 봅니다 . ( 물론 대충 ) pinot noir 샴페인 에 있 어서 피노 누아 는 바디 감 과 구조 감 그리고 집중 도 있 는 힘 을 실 어 주 는데요 맛 으로 는 베리 류 의 맛 이 강 합니다 . 그래서 피노 누아 가 많이 들 어 있 는 와인 일수록 노트 가 산도 가 선명 하 다고 느끼 는 경우 가 많 습니다 . ​   chardonnay 샤르도네 는 우아 한 산미 와 신선 한 싱그러움 을 주 고 흰 꽃 계열 의 향 과 시 트러스 계열 의 맛 을 선사 합니다 . 그래서 샴페인 을 좀 더 우아 하 게 만들 어 줍니다 . 특히 상 빠 뉴 의 추운 지방 에서 자란 샤르도네 는 섬세 하 고 우아 하 면서 도 날카로운 산미 가 있 다죠 . pinot meunier 피노 뫼니에 는 샴페인 에 있 어서 모나 지 않 고 둥글둥글 한 산도 와 맛 을 나타내 는데 그걸 보통 과육 그 자체 의 맛 이 라고 표현 도 합니다 . 주로 흰색 의 과육 이 기 도 합니다 샴페인 에서 는 요 . 뭐 있 어 보이 죠 ? 그렇지만 모 엣 의 홈페이지 에서 발견 하 고 변형 해서 차용 해 봤 스 ㅂ니 다 다 . ..( 거의 베꼈 다는 말 . ) 아무튼 . 피노 누아 와 샤르도네 는 흔하 다면 흔하 지만 피노 뫼니에 는 많이 흔하 지 는 않 아서 나중 에 기회 가 된다면 피노 뫼니에 100 % 샴페인 도 마셔 보 고 싶 습니다 . 아무튼 오늘 소개 할 샴페인 은 선물 받 은 샴페인 이 라 가격 은 정확 치는 않 지만 검색 을 주로 해 본 결과 면세 가 60 불 중반 대로 보여집니다 . 비 비노 평균 가 : 60 , 781 원 결론 부터 말 하 자면 대 만족 ! 와인 에서 리저브 라고 하 면 보통 더 많 은 숙성 을 의미 합니다 . NV 샴페인 에서 리저브 는 우리 가 아 는 그 씨 간장 같 은 의미 인데요 ! 그게 더 많이 들어가 서인지 풍미 가 다르 네요 풍미 가 . 훨씬 라운드 하 지만 강도 자체 가 쎄 서 ( 임페리얼 과 비교 하 면 ) 쓴 맛 도 거의 느껴 지 지 않 고 너무 즐겁 게 마셨 습니다 . . 쓴맛 이 드라이 함 을 표현 하 는 것 은 아니 고 모 엣 임페리얼 은 끝 에 오 는 그 씁쓸 한 잔 감 이 있 거든요 . 제 가 느낄 때 는 그게 쥬시 하 게 바뀐 느낌 이 네요 . 그래서 저 라면 일이만 원 더 내 고 이걸 선택 하 겠 어요 . 자신 있 게 . 와인 자체 는 갈 아 만든 배 , 칠성사 이 다 , 자몽 에 이슬 을 바 게 뜨 빵 에 크림치즈 를 발라 함께 먹 는 그런 맛 이 났 습니다 . 너무 좋 겟 쬬 푸 하핫 서양배 , 라임 , 꿀 자몽 청 , 갈색 설탕 , 만 다린 , 브리오 슈 , 진저 티 , 구운 아몬드 , 잘 익 은 살구 미디엄 바디 , 견고 하 고 조밀 한 기포 감 , 옅 은 짚 색 의 컬러 . 동남아 의 한 도시 에 도착 하 자마자 숙소 에 짐 을 내려 놓 고 가벼운 발걸음 으로 밖 에 나왔 을 때 . 그때 또 도시 에 어둠 이 내려 야시장 의 분위기 가 온몸 을   휘감 을 때 환전 해 온 돈 을 자신 있 게 내밀 며 사 먹 은 초록 망고 , 구아바 , 스타 푸 룻 등 열 대 과일 의 향긋 함 과 내 가 있 던 그 곳 이 아니 고 완벽히 이국 적 이 지만 사회 적 괴리 감 은 좀 적 게 느껴 지 는   적도 부근 도시 특유 의 달 큰 한 냄새 가 아 내 가 여행 을 진짜 왔 구나   . 하 는 기분 이 들 게 하 는 샴페인 이 었 습니다 . 푸 헷 . 끝 으로 . 조개 구이 랑 먹 었 는데 끝내 줬 습니다 . 구운 해산물 이 면 무엇 이 든 최고 일 거 같 네요 . 삶 은 해산물 도 .   이 와인 을 사 야 하 는 이유 - 모 엣 샹 동의 어떤 샴페인 을 사도 결국 에 는 가 성비 보다 는 기분 과 브랜드 밸류 겠 죠 . 그렇지만 이 녀석 만 은 가 성비 를 논할 수 있 겠 네요 . 맛없 다고 하 면 이 사람 허세 있 네 . 라고 말 하 고 싶 습니다 . 이 와인 을 꺼 려야 하 는 이유 - 접근성 이 어렵 고 ( 면세 빼 곤 못 본 거 같 은데요 저 는 . .) 면세 가 아니 라면 백화점 에서 사 야 할 테 니 접근성 을 고려 한 경제 성 에선 다른 비 교군 이 너무 많 네요 . ( 루이 로 드레 를 6 ~ 7 만 원 대 에 산다 던데 ) 비 비노 평균 평점 - 4 . 1 ( 2166 ratings ) 리프 레셔 평점 - 4 . 2 끝 으로 이 와인 을 선물 해 주 신 88 xxxx 님 께 존경 을 표 합니다 . ( 이 글 을 보 실 진 모르 지만 요 . ..)