손님 들 을 홀린 대박 비결 첫 번 째 는 재래식 으로 만든 전통 장 . 고추장 은 비빔밥 의 맛 을 한층 높여 주 고 , 간장 은 밑반찬 에 풍미 를 더한다 . 손님 들 이 극찬 을 마다 않 는 된장찌개 또한 그 옛날 어머니 의 손맛 을 그대로 표현 했 다고 . 두 번 째 비결 은 21 년 의 노하우 가 담긴 딸 의 밥 . 특수 제작 한 미니 가마솥 에 도정 한 지 하루 이내 의 쌀 로 갓 지 은 밥 을 내놓 아 비빔밥 의