추출물 을 대상 으로 분석 한 총 폴리 페놀 , 충 플라보노이드 , 총 당 함량 은 표 2 와 같 다 . 총 폴리 페놀 은 허브 믹스 추출물 인 A , B 에서 각각 386 . 70 mgGAE / 100 g , 438 . 98 mgGAE / 100 g 으로 추출물 단독 보다 는 함량 이 높 게 나타났 다 . 총 플라보노이드 는 총 폴리 페놀 과 달리 함량 이 낮 았 다 . 이 는 분말 을 시료 백 에 담 아 추출 함 으로써 내부 의 성분 들 이 침출 되 는데 오랜 시간 이 요구 됨 으로 분말 그대로 약탕기 내 에 풀 어서 여과 하 는 것 이 바람직 하 다고 생각 된다 . 일반 적 으로 플라보노이드 는 물 보다 알코올 에 잘 추출 되 며 유리 형 보다 는 결합 형 의 배당체 형태 로 존재 하 는 것 이 일반 적 이 다 . 액상 차 와 같 은 형태 의 추출물 은 청징 형 이 요구 되 나 기타 폴리 페놀 함유 소재 로 는 혼탁 형 의 추출물 이 바람직 하 다 .