똥 만큼 정직 한 생리 현상 도 없 다 . 똥 은 거짓말 을 하 지 않 는다 . 무엇 을 먹 었 는지 , 어떻게 먹 었 는지 그대로 보여준다 . 일반 적 으로 똥 색깔 은 황금색 또는 누런색 이 다 . 장 내 사 는 세균 에 의해 분해 된 담즙 ( 쓸개즙 ) 색소 때문 이 다 . 원래 쓸개즙 은 녹색 이 다 . 하지만 장내 세균 이 쓸개즙 을 환원 시키 는 과정 에서 색깔 이 변하 면서 똥 이 누런색 을 띠 게 된다 . 그렇지만 똥색 은 먹 은 음식 과 밀접 한 연관 이 있 기 에 늘 같 은 색 일 수 는 없 다 . 그래서 우유 를 많이 마시 면 똥색 은 하얗 게 된다 . 토마토 나 붉 은 와인 등 붉은색 식품 을 많이 먹 으면 빨간색 똥 이 나온다 . 물론 시금치 를 많이 먹 은 뒤 에 는 초록색 똥 을 보 게 된다 . 영양소 별 로 는 탄수화물 이 많 은 식사 를 하 면 발효 과정 에서 똥 이 산 성 이 되 면서 황색 에 가까운 색 으로 변한다 . 고기 등 동물 단백질 을 많이 섭취 하 면 똥 은 알칼리 성 으로 변해 갈색 이 된다 . 이 처럼 똥색 은 먹 는 음식물 등 에 따라 다채 롭 지만 , 대체로 황색 에서 갈색 의 똥 이 정상 이 라고 할 수 있 다 . 똥 은 색깔 뿐 아니 라 냄새 도 다양 하 다 . 똥 냄새 의 정체 는 장내 세균 이 음식물 을 소화 하 면서 만들 어 내 는 스카 톨 과 인돌 , 소화 과정 중 에 생성 되 는 소량 의 황화수소 , 메탄가스 , 암모니아 , 나이트로소아민 , 히스타민 , 페놀 등 각종 가스 다 . 스카 톨 과 인돌 은 양파 가 썩 는 듯 한 악취 를 풍기 는 발암 물질 중 하나 다 . 황화수소 는 달걀 썩 는 듯 한 냄새 를 낸다 . 황화수소 는 양 이 적 으면 두통 에 그치 지만 , 양 이 많 으면 혼수 상태 나 사망 에 까지 이르 게 할 수 있 다 . 암모니아 는 화장실 냄새 의 주범 이 다 . 장내 환경 이 나빠 지 면 장내 미생물 에 의해 단백질 로부터 과잉 생산 된다 . 똥 냄새 가 다른 때 보다 더 고약 할 때 가 있 다 . 이 는 고기 등 동물 단백질 을 많이 먹 으면 스카 톨 과 인돌 이 더 많이 만들 어 지 기 때문 이 다 . 또 황화수소 나 메탄가스 는 음식물 속 에 든 성분 중 하나 인 유황 과 결합 하 는데 , 이것 역시 불쾌 한 냄새 를 일으키 는 장본인 이 다 . 유황 을 포함 한 가스 가 많 을수록 똥 냄새 는 지독 하 다 . 이렇게 냄새 가 진한 똥 을 배 속 에 오래 두 고 있 으면 혈액 이나 체액 을 오염 시키 고 건강 을 해칠 수 있 다 . 먹 는 것 만큼 싸 는 것 은 건강 에 아주 중요 하 다 . 똥 은 얼마나 자주 얼마나 많이 누 는 게 좋 을까 ? 앞서 얘기 했 듯이 똥 은 그 무엇 보다 정직 하 다 . ' 뿌린 만큼 거둔다 ' 는 말 이 있 듯이 많이 먹 으면 많이 싼다 . 그렇 기에 정확 하 게 몇 번 을 싸 야 정상 이 라고 딱 잘라서 얘기 하 기 어려운 게 사실 이 다 . 먹 은 음식 의 양 이나 종류 에 따라서 약간 의 차이 가 있 겠 지만 , 하루 에 두세 번 정도 나 2 ~ 3 일 에 한 번 정도 보 는 게 정상 의 범주 에 든다 . 하루 에 누 는 똥 의 양 은 약 150 ~ 300 ｇ 이 적당 하 다 . 알 기 쉽 게 바나나 로 예 를 들 어 보 자 . 일반 성인 의 경우 직경 2 ㎝, 길 이 15 ㎝ 의 좀 작 은 바나나 상태 의 똥 줄기 한두 개 정도 다 . 참고 로 식이 섬유 가 많 은 감자 와 고구마 를 하루 에 1 ㎏ 이상 주식 으로 먹 는 파푸아뉴기니 사람 은 하루 에 1 ㎏ 가까운 똥 을 눈 다고 한다 . 이 에 반해 식이 섬유 를 적 게 섭취 하 면서 육류 를 많이 먹 는 미국인 은 하루 에 100 g 정도 밖에 똥 을 누 지 않 는다고 한다 . 똥 의 약 70 % 는 수분 이 며 나머지 약 30 % 는 식이 섬유 와 같 은 소화 되 지 않 은 음식 찌꺼기 등 고형 성분 이 다 . 식이 섬유 를 하루 에 10 ~ 15 ｇ 쯤 먹 으면 똥 의 양 이 100 ~ 150 ｇ 가량 증가 하 고 똥 싸 는 횟수 도 두 번 정도 늘어난다 . 글 / 서한기 연합뉴스 기자 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기