부산 대표 음식 으로 만찬 에 오르 지만 , 부산 시민 에게 익숙 지 않 은 ' 달 고기구이 ' 를 선보이 는 가게 가 생겼 다 . 중구 자갈치시장 인근 한 식당 은 ' 달 고기구이 ' 메뉴 를 25 일 부터 새롭 게 선보였 다 . 업주 백 미자 ( 47 · 여 ) 씨 는 " 달 고기구이 를 찾 는 사람 이 많 아서 메뉴 를 마련 했 다 " 며 " 주말 동안 더 찾 는 사람 이 많 아 질 것 같 다 " 고 말 했 다 . 유통 계 도 발 빠르 게 대응 하 고 있 다 .