원래 는 핀 즈 버리 파크 쪽 까페 의 부엌 일부 를 빌려서 쓰 고 있 다가 , 가게 공간 을 찾 던 중 에 이 동네 의 커뮤니티 가 이런 음식 에 관심 많 은 곳 이 라서 2 년 전 이곳 에 가게 를 차렸 다고 한다 . 가난 한 동네 지만 인근 에 유명 한 로컬 이탈리아 음식점 과 범블비 라는 유기농 가게 도 있 어서 토요일 에 는 그런 곳 들 에 갈 겸 사람 들 이 찾아오 는 동네 란다 .