오늘 을 컴 들어오 기 전 에 먼저 호박 을 듬성듬성 썰 어서 찜 솥 에 가득 넣 어 까스 불 에 올려 두 었 다 . 컴 만 들어오 면 할 일 을 잊어버리 고 노 는 버릇 이 있 어서다 . !!! 애 들 한데 맨날 뭐 라고 하 면서 엄만 는 @@ ~~ 쩝 ~~ ( 쉿 ~~ 요거 비밀 이 다 ) 호박 차 끓이 고 있 다 효소 담 을까 하 다 남겨둔 것 봄 의 문턱 으로 오 니 한쪽 이 썩 어 갈려고 하 는 징조 가 보여서 부랴 부랴 급하 게 뭔가 를 할까 고민 하 다 호박 차 가 낙찰 되 었 다 . 호박 차 만 더 는 방법 은 아래 맨 아래 ! 이 호박 차 는 울 시어머님 께서 유일 하 게 내 게 보여 주 신 사랑 이 다 . 결혼 하 고 처음 부터 같이 살 았 는데 난 아기 만 가지 면 45 k 나가 던 몸무게 가 심하 게 불 어서 아기 낳 고 일 주일 뒤 에 병원 가 서 몸무게 제면 75 kg 이나 나 같 다 애 들 마다 다 그랬 는데 심각 하 게 많이 부 었 다 의사 가 병 을 의심 할 정도 로 심하 게 붓 는데 처음 첫애 놓 고 는 호박 이 좋 타 고 해도 해 달 란 소리 를 못 했 다 . 울 어머님 은 아기 놓 고 난 뒤 의 몸조리 법 은 오직 미역국 끓여 주 는 것 그것 하나 밖 에 몰랐었 는데 ! 어 너 날 호박 에 꿀 을 넣 어서 고와 주 셨 다 . 평소 곰국 도 안 먹 고 고기 도 먹 지 안 앗 던 내 가 유일 하 게 좋 아라 하 면서 그 호박 차 를 마셨었 는데 울 어머님 은 그 때 부터 해 마다 누른 호박 을 따 면 고 아서 해 주 셨 다 당신 은 먹 지 안 는다고 하 면서 손 으로 일일이 꼭 짜 서 페트병 에 넣 어 주 셨 는데 난 어머님 이 일부러 나 먹 어 라고 자기 는 싫 어 한다고 하 면서 안 더 신다는 것 을 알 면서 도 모르 는 척 호박 차 는 나 혼자 서 다 먹 었 엇다 ! 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3333333333333333333333333 : 5 살 어려 보이 기 겨울철 최고 의 항산 화 식품 으로 제철 인 늙 은 호박 을 ‘ 강추 ’ 한다 . 늙 은 호박 의 ‘ 안티 ( anti ) 노화 ’ 코드 는 호박 특유 의 황갈 빛 . 노화 방지 와 미용 에 효과 적 인 베타카로틴 과 비타민 C , 미네랄 성분 이 노란 빛 을 낸다 . 요리 의 ‘ 요 ’ 자 를 몰라도 , 호박 차 는 쉽 게 만들 수 있 다 . 늙 은 호박 을 깨끗이 씻 고 반 으로 쪼개 씨 를 발라 낸다 . 껍질 을 벗기 고 듬성듬성 썰 어서 냄비 에 넣 은 뒤 , 과육 이 살짝 잠길 만큼 물 을 부 어 센불 에서 끓인다 . 과육 이 흐물흐물 해 지 기 시작 하 면 꿀 을 넣 고 중 불로 줄여서 끓인다 . 물 이 절반 으로 졸 면서 호박 특유 의 노란 물 이 충분히 우러나 면 불 을 끈다 . 변비 탈출 , 다이어트 효과 까지 누리 고 싶 으면 과육 도 건져 함께 먹 는다 . 공유 하 기 글 요소