출처 클럽 : [ 자 주 색 감 자 ] ★ ─ ━ 종합 건강 과 상식 현대인 은 20 년 전 보다 하루 300 칼로리 의 열량 을 더 섭취 하 고 있 다 . 게다가 농사 등 육체 노동 대신 가만히 앉 아 일 하 는 사무직 노동자 의 비율 이 늘어났 으니 , 당연히 소모 칼로리 는 줄 어 들 고 있 다 . 결과 적 으로 비만 과 성인병 은 늘어났 고 , 수많 은 사람 들 이 ' 다이어트 ' 라는 자신 과 의 전투 에 진땀 을 흘리 고 있 다 . 칼로리 섭 취량 을 조절 하 는 것 은 다이어트 의 기본 . 그러나 , 이 를 제대로 알 고 실천 하 는 사람 은 드물 다 . 우리 가 칼로리 계산 에 대해 자주 하 는 착각 들 을 모아 봤 다 . 1 . 진실 ? 혹은 거짓 ? : 다이어트 중 인 여성 일지라도 하루 1 , 200 칼로리 이상 은 섭취 해야 한다 . 사실 이 다 . 성인 여성 의 경우 , 1 , 200 칼로리 는 건강 을 지킬 수 있 는 최소량 . 하루 섭 취량 을 1 , 000 칼로리 이하 로 제한 하 는 극도 의 다이어트 는 오히려 실패 를 부르 기 쉽 다 . 당장 은 체중 이 줄 겠 지만 , 이후 요요 현상 에 시달릴 가능 성 이 높 다 . 또한 , 심한 칼로리 제한 은 심장 발작 이나 담석증 을 유발 할 위험 이 있 다 . 다이어트 중 일지라도 섭취 칼로리 와 기본 영양소 섭취 에 는 신경 을 쓰 도록 하 자 . 2 . 진실 ? 혹은 거짓 ? : 먹 은 음식 들 의 종류 로 하루 섭취 칼로리 를 정확히 계산 할 수 있 다 . 흔히 하 는 착각 이 다 . 매 끼니 먹 은 요리 를 기록 해 두 었 다가 , 칼로리 북 을 꺼내 계산 을 하 면 그날 섭취 칼로리 를 계산 할 수 있 다고 여기 는 것 . 그러나 , 같 은 이름 의 요리 이 더라도 재료 와 요리법 , 먹 은 양 에 따라 칼로리 는 천차만별 일 수 있 다 . 레스토랑 에서 먹 은 요리 에 들어간 기름 과 설탕 , 조미료 의 양 까지 알 수 없 는 이상 , 정확 한 칼로리 계산 은 불 가능 하 다 . 즉 , 칼로리 계산 으로 음식 섭 취량 을 조절 하 려면 , 식탁 위 의 요리 들 이 일반 적 으로 알려진 것 보다 더 높 은 칼로리 를 함유 할 수 있 다는 사실 을 알 아야 한다 . 3 . 진실 ? 혹은 거짓 ? : 필요 이상 으로 섭취 한 칼로리 는 모두 엉덩이 살 로 간다 . 거짓 . 과잉 칼로리 는 당신 의 유전자 가 명령 하 는 곳 으로 이동 하 게 된다 . 허리 일 수 도 , 엉덩이 일 수 도 , 얼굴 일 수 도 있 다 . 즉 , 개인차 가 뚜렷 하 다는 것 . 남 는 칼로리 는 1 차 적 으로 글리코겐 으로 변해 장기 와 근육 에 저장 된다 . 그러 고 도 남 은 양 이 지방 으로 변해 당신 의 유전자 가 지정 하 는 부위 에 저장 되 는 것 . 4 . 진실 ? 혹은 거짓 ? : 지방 으로 섭취 한 칼로리 가 탄수화물 칼로리 보다 더 빨리 체중 을 증가 시킨다 . 사실 이 다 . 원리 는 간단 하 다 . 칼로리 를 체내 에 저장 하 려면 일단 지방 의 형태 로 전환 해야 하 는데 , 지방 질 로 섭취 한 칼로리 는 이 과정 이 좀 더 손쉬운 것 이 다 . 탄수화물 이나 단백질 을 지방 으로 전환 하 는 데 23 % 의 칼로리 소모 가 필요 하 다면 , 지방 은 단 3 % 로 가능 하 다 . 신체 는 보다 간단 한 과정 을 선호 하 기 마련 . 탄수화물 이나 단백질 보다 지방 섭취 에 더 민감 해야 하 는 이유 가 바로 이것 이 다 . 5 . 진실 ? 혹은 거짓 ? : 낮 보다 밤 에 섭취 한 칼로리 가 더 살 찌게 만든 다 . 그렇 지 않 다 . 칼로리 는 낮 과 밤 에 상관없이 일정 한 에너지 를 내 기 마련 . 이 같 은 오해 는 사람 들 이 점심 보다 는 저녁 시간 에 과식 하 는 경향 이 강하 기 때문 에 발생 한다 . 낮 에 는 일 과 사회 활동 에 바빠 음식 에 크 게 신경 을 쓰 지 않 다가 , 퇴근 후 긴장 이 풀리 면서 탐식 하 게 되 는 경우 가 많 다 . 단순히 , 밤 에 먹 어서 살 이 찌 는 것 이 아니 다 . 밤 에 ' 많이 ' 먹 어서 찌 는 것 이 다 . 신고 하 기 블로그 에 스크랩 클럽 에 스크랩 공유 하 기 글 요소