안녕 하 세요 : ) 특별 한 날 엔 조금 특별 한 곳 에서 식사 를 하 며 시간 을 보내 고 싶 으시 죠 ? ​ 이번 발렌타인데이 를 맞이 하 여 저 도 그동안 가 보 고 싶 었 던 고급 일식 레스토랑 ‘ 키 주 메 ( KISUME ) ’ 를 일찍이 예약 하 고 방문 했 어요 . ​ 멜버른 에 흔치 않 은 2 Hatted 레스토랑 이 기 때문 에 미리 예약 을 해 주 시 는 게 좋 습니다 . ( 호주 는 미슐랭 가이드 를 사용 하 지 않 고 그 들 만 의 Hatted 를 사용 해서 레스토랑 을 평가 합니다 . 2 Hatted 는 미슐랭 2 star 와 비슷 한 수준 이 라고 보 시 면 될 거 같 아요 : ) ) 발렌타인 기념 으로 받 은 꽃 도 한 번 자랑 할게요 . ​​​ 위치 는 멜버른 CBD 인 175 Flinders Ln . 입니다 . 여기 에 어떻 게 사람 이 다 앉 지 ? 라고 생각 했 는데 위층 에 도 테이블 이 있 더라구요 ~ 앉 으면 이렇게 세팅 를 깔끔 하 게 해줍니다 . 웨이터 분 이 정말 영화배우 처럼 생겨 쏘 , , , 따른 거 볼 필요 없이 저희 는 Valentine ’ s Day Tasting Menu ( $ 150 per person ) 을 주문 했 습니다 . 발렌타인데이 기념 드링크 도 있 었 지만 저희 는 따로 추천 받 은 사케 Dassai 45 250 ml ( $ 66 ) 을 주문 했 습니다 . 첫 코스 로 나온 Kingfish Sashimi 입니다 . 처음 나온 음식 이 라 그런 걸까요 ? 정말 너무 맛있 어서 감동 , , , , 소스 가 정말 입맛 을 확 돋궈 주 는 맛 이 에요 . 두 점 으로 는 부족 하 네요 , , , 두 번 째 나온 Crispy Wagyu Truffles 입니다 . 플 레이팅 이 특이 하 죠 ? 안 에 치즈 가 들 어 있 고 아마 저 소스 에 트 러플 이 들어가 있 지 않 을까 조심 스럽 게 추측 해 봅니다 . 굉장히 기억 에 남 는 음식 이 었 어요 . 메인 인 Sashimi & Sushi Box 입니다 . 하나하나 굉장히 신경 써서 만든 것 같 죠 ? 확실히 사시미 의 퀄리티 와 밥 의 상태 가 일반 스 시집 과 는 비교 가 안 될 거 같 아요 . 음식 나오 는 텀 에 심심 해서 시킨 Edamame ( $ 12 . 5 ) 입니다 . 이건 메뉴 에 없 고 추가 로 주문 한 거 에요 . 제 가 콩 을 싫어하 는데 이거 정말 맛있 었 어요 . 숯 향 ? 같이 향 이 나 고 짭조름 한 게 너무 맛있 었 습니다 . Stir Fried Eggplant with Pancetta 제 가 싫 어 하 는 가지 볶음 ㅜ . ㅜ가지는 아무리 어른 이 되 더라도 싫 더라구요 , , 한 개 먹 어 봤 는데 그래도 가지 맛 안 나 고 괜찮 았 어요 . 그치만 어쩔 수 없 는 거 부감 에 빠이 , , , Snapper Ankake 도 미 튀김 요리 에 요 . 깔끔 한 소스 랑 잘 어울리 고 맛있 었 어요 : ) Warm Cauliflower & Mushroom Salad 버섯 과 양배추 꽃 샐러드 인데 버섯 맛있 어요 ㅎㅎ 제 가 반해 버린 Tenderloin with Folegras 스테이크 가 부드러운 건 두말 하 면 잔소리 고 위 에 푸아그라 가 정말 너무 고소 하 고 맛있 었 어요 . 왜 3 대 진미 인지 알 수 있 을 거 같 습니다 . 또 먹 으러 갈 의향 있 습니다 ! ! 이건 같이 나온 오이 피클 마무리 디저트 로 Single Heart Hazelnut Dacquoise 헤이즐넛 케익 이 에요 . 플 레이팅 도 너무 귀엽 고 사랑 스럽 지 않 나요 . 너무 달 지 않 아 단 걸 좋 아 하 지 않 는 제 가 먹 기 에 도 좋 았 습니다 . 마무리 빌 ! ​​​ 키 주 메 레스토랑 이 저렴 하 진 않 았 지만 또 방문 하 고 싶 을 만큼 저 에게 는 만족 스러운 곳 이 었 습니다 . 음식 하나하나 에 그 들 만 의 정성 이 보였 고 서비스 도 좋 았 습니다 . 조용 하 고 분위기 있 늗 식사 를 위한 장소 를 찾 는다면 정말 추천 해요 . ​​# 멜버른 가 볼 만 한 곳 # 멜버른 시티 맛집 # 호주 맛집 추천 # 멜버른 일식 레스토랑 # 멜버른 맛집 추천 # 멜버른 일식 레스토랑 # 멜 버 은 파인 다 이닝 레스토랑 # 멜버른 햇 드레스 토랑 # 멜버른 미슐랭 레스토랑 # 멜버른 투 햇 레스토랑 # 멜버른 키 주 메 # 멜버른 키 쥬 메 # Kisume # 멜버른 고급 일식