한편 , 제 어 회로 부 ( 330 ) 는 본 발명 에 따른 증기 가열 식 조리 기기 에 전원 이 공급 될 때 의 초기 화 상태 시 제 1 솔레노이드 밸브 ( 352 ) 및 제 2 솔레노이드 밸브 ( 354 ) 를 닫 은 상태 를 유지 하 도록 제어 하 여 제 1 내지 제 4 배출 밸브 ( 244 , 245 , 247 , 249 ) 를 통과 하 는 물 이 조리 중 에 배출 되 지 않 도록 제어 한다 .