세종 시 에서 저녁 회식 장소 가 마땅 치 않 아서 대전 유성 에서 식사 를 하 는 경우 가 많 아 졌 습니다 . 오늘 소개 해 드릴 유성 맛집 은 초밥 전문점 인 이치고 입니다 . 인터넷 검색 을 통해서 찾아간 이치고 는 점심 시간 에 는 초밥 정식 과 우동 , 돈 까스 를 먹 는 곳 으로 유성 지역 에서 는 꾀 나 유명세 를 타 고 있 는 집 이 었 습니다 . 3 일 전 예약 을 하 고 퇴근 후 찾아간 이치고 는 벌써 부터 손님 들 로 가득 차 있 었 습니다 . 메인 메뉴 보다 도 스 끼 다시 가 많이 나오 는 집 이 라고 해서 스 끼 다시 의 질 이 떨어질 것 이 라 생각 했 는데 , 전혀 그렇 지 않 더라구요 . 새 우죽 부터 시작 해서 샐러드 , 홍합 미역국 , 오 꼬 노모 야 끼 , 초밥 , 우동 , 고 갈비 , 송이 버터 구이 , 튀김 , 폰즈 광어회 등 이 나와서 만족 스러운 저녁 회식 을 할 수 있 었 답니다 . 사 케도 비교 적 비싸 지 않 아서 회 와 함께 즐기 기 에 도 좋 았 구요 . 회도 비교 적 두툼 해서 회의 본연 의 맛 을 느끼 기에 충분 했 습니다 . 다만 , 초밥 은 밥 의 양 이 다소 적 었 던 것 이 흠 이 었 지만 , 회 를 먹 으면서 초밥 을 먹 기 에 는 비교 적 양 도 적당 한 듯 보였 습니다 . 그렇지만 초밥 이나 회 가 나올 때 종업원 들 의 설명 이 함께 했으면 더 좋 지 않 았 을까 하 는 생각 도 드 네요 . ▲ 초밥 전문점 인 유성 맛집 이치고 의 대표 메뉴 인 모듬 초밥 ( 13 , 000 원 ) 입니다 . ▲ 유성 맛집 초밥 전문점 이치고 는 반석역 바로 뒷 편 반석 환승역 주차장 건너편 에 위치 해 있 습니다 . 매장 입구 에 는 메뉴 와 가격 이 적혀져 있 는 메뉴판 이 준비 가 되 어 있 었 습니다 . ▲ 매장 안 에 들어서 면 바로 우측 에 다 찌 가 위치 해 있 고 , 좌 측편 은 홀 과 좌식 테이블 이 있 습니다 . 좌식 테이블 은 브라인드 로 구분 이 가능 해서 최대 20 명 까지 도 앉 을 수 있 도록 되 어 있 어 단체 회식 에 도 적합 해 보였 습니다 . ▲ 기본 메뉴 로 여타 일식집 에서 나오 는 배추 , 당근 , 오이 , 마늘 쫑 이 나오 고 김치 와 단무지 , 생강편 , 락 교 가 나왔 습니다 . ▲ 식전 음식 으로 제일 먼저 나온 메뉴 는 바로 새우 를 잘 게 썰 어 넣 은 새 우죽 입니다 . 그렇지만 새우 의 맛 은 느끼 지 못하 겠 더군요 . 죽 도 너무 질 어서 다소 실망 스러운 맛 이 었 습니다 . ▲ 오늘 은 미리 예약 을 회 를 주문 했 기 때문 에 일단 사케 를 주문 해 보 았 습니다 . 오늘 주문 한 사케 는 히카리 마사무네 ( 29 , 000 원 ) 와 닛꼬오니 ( 35 , 000 원 ) 각 1 팩 을 주문 했 습니다 . 일행 중 에 따뜻 한 사케 를 드 시 고 싶 다는 분 이 있 어서 히카리 마사무네 는 데워 달 라고 주문 을 했 답니다 . ▲ 사케 는 별도 의 도쿠 리 에 담겨져 나오 지 않 고 , 커다란 주전자 에 담겨져 나왔 습니다 . ▲ 새 우죽 이 나온 후 에 샐러드 ( 치커리 , 양상추 , 아몬드 등 ) 가 나왔 습니다 . 식전 에 입맛 을 돋 구워 주 기에 충분 했 습니다 . ▲ 새콤달콤 한 소스 와 고소 한 아몬드 가 잘 어울려 보 입니다 . ▲ 메인 메뉴인 모듬 회 가 나왔 습니다 . 금액 은 55 , 000 원 으로 4 인 이 먹 기에 충분 한 양 이 었 습니다 . 참치 , 연어 , 광어 , 히 라스 등 이 나온 것 같 습니다 . ▲ 두툼 한 회 가 일단 은 맘 에 들 었 고 , 생 와사비 가 함께 나와서 더 좋 았 던 것 같 습니다 . ▲ 생 와사비 를 간장 에 풀 고 나 서 광어회 부터 한 점 먹 어 보 았 습니다 . 쫄깃쫄깃 하 면서 씹 는 맛 이 좋 습니다 . . ▲ 홍합 미역 탕 이 나왔 습니다 . 캡사이신 이 들 어 있 는 걸까요 ? 굉장히 매운 맛 이 납니다 . 홍합 을 별도 로 끓이 고 미역 을 넣 고 다시 한 번 끓였 다면 아마도 홍합 을 끓일 때 청양 고추 를 넣 었 을 것 같 네요 . 약간 은 짠맛 과 함께 약간 은 느끼 했 고 , 홍합 의 맛 인지 미역 의 맛 인지 구분 이 안 되 더군요 . 개인 적 으로 는 약간 아쉬운 맛 이 었 습니다 . ▲ 버섯 과 은행 , 마늘 을 버터 에 구워낸 메뉴 랍니다 . 느끼 할 것 같 았 지만 고소 하 니 맛있 습니다 . ▲ 매콤 한 고추장 소스 를 얹 은 고 갈비 가 등장 합니다 . ▲ 다른 일식집 과 비슷 해 보였 던 튀김 입니다 . 그런데 , 이곳 에 숨 어 있 는 것 이 바로 광어 튀김 이 나온다는 것 입니다 . 튀김 을 찍 어 먹 는 별도 의 소스 가 없 는 것 이 다소 아쉬운 점 이 었 구요 . . 고소 하 니 맛 은 좋 습니다 . ▲ 4 인 한 테이블 에 광어 튀김 2 점 이 나옵니다 . 이왕이면 싸우 지 않 도록 4 점 을 주 시 면 어떨 지 . ...!! ▲ 미니 오 꼬 노모 야 끼 입니다 . 양배추 와 양파 칵테일 새우 가 들어간 듯 보입니다 . 짭쪼름한 맛 이 괜찮 습니다 . 아이 들 이 좋 아 할 듯 보이 네요 . ▲ 미리 주문 했 던 초밥 세트 가 나왔 습니다 . 문어 , 새 우장 , 새우 , 참시 , 연어 , 광어 등 을 이용 한 초밥 이 12 P 가 나왔 네요 . ▲ 문어 초밥 과 새 우장 초밥 에 일단 시선 이 고정 됩니다 . 밥알 의 양 이 약간 적 은 것 이 흠 이 라면 흠 이 겠 지만 , 다양 한 초밥 을 즐길 수 있 어 좋 았 습니다 . 특히 나 초밥 위 에 DP 한 아기자기 한 모습 들 은 음식 을 눈 으로 한 번 더 먹 을 수 있 도록 해 줍니다 . ▲ 모듬 초밥 은 크기 나 모양 을 보 면 여성 고객 이나 아이 들 이 굉장히 좋 아 할 듯 합니다 . ▲ 요즈음 연어 의 맛 에 푸욱 빠져 버렸 는데 , 맛있 더군요 . ▲ 새 우장 초밥 치 고 는 맛 이 약간 은 심심 했 습니다 . 새 우장 초밥 은 약간 짭쪼름해야 더 맛있 는 듯 합니다 . ▲ 참치 초밥 은 언제나 실망 을 시키 지 않 네요 . ▲ 양 이 다소 적 었 던 우동 4 명 이 조금 씩 맛 을 보 는 정도 라고 할까요 ! ! ▲ 주방장 서비스 메뉴 인 일명 폰즈 사시미 입니다 . 광어회 를 길 게 썰 어서 끝 부분 을 토치 로 살짝 구워 주 는 메뉴 인데 , 회 를 잘 못 드 시 는 분 들 이 좋 아 하 시 더군요 . 이렇게 회 한 접시 주문 하 고 각종 스 끼 다시 를 모두 즐겼 답니다 . ▲ 그래도 아쉬운 분 들 을 위해서 주문 했 던 식사 랍니다 . 테이블 당 하나 씩 더 주문 을 했 는데 , 첫 번 째 는 해물 야 끼 우동 이 었 습니다 . 홍합 과 오징어 , 새우 를 야 끼 소스 에 볶 아 낸 후 가 다 랭 이포 를 뿌려 낸 메뉴 입니다 . 점심 시간 에 한 끼 식사 로 좋 을 듯 합니다 . ▲ 홍합 과 함께 야들야들 한 우동 면발 을 후루룩 드 시 면 되 겠 지요 . ▲ 제 가 앉 아 있 던 테이블 에서 는 수제 돈 까스 를 주문 했 습니다 . 사진 으로 보 기 에 도 양 이 크 지 않 아 보였 는데 두툼 했 답니다 . 바삭 한 튀김옷 과 함께 두툼 한 돼지고기 의 등심 맛 이 좋 았 습니다 . ▲ 반석역 뒷 편 에 위치 한 이치고 는 주차 공간 이 부족 하 여 반석역 환승 주차 자 에 주차 를 하 시 면 1 시간 무료 주차 권 을 제공 해 줍니다 . ▲ 점심 시간 에 는 모듬 초밥 이나 우동 , 돈 까스 를 추천 해 드릴 만 하 구요 저녁 시간 에 는 모듬 회 나 모듬 초밥 을 추천 해 드리 고 싶 네요 . 가격 대비 다양 한 퓨전 일식 을 즐기 고 싶 을 때 찾 으면 좋 을 듯 합니다 . 직장 회식 장소 로 가족 들 의 식사 장소 로 연인 들 의 데이트 장소 로 도 좋 을 것 같 네요 . - Photographed by Black Bean 공유 하 기 글 요소