​​​​ ​​ 야마구치 , 하 면 뭐 가 제일 먼저 떠오를 까요 . .?​ 이곳 이 생소 한 분 들 에게 도 여행 갈 때 제일 먼저 궁금 한 건 바로 맛집 이 겠 죠 ! >_<( 저 만 그런가요 ㅎㅎ ) ​ 오늘 은 현지 인 마을 주민 들 사이 에서 인기 폭발 한다는 이자카야 를 소개 할까 해요 . ​​​​ 이자카야 ' 이 치 다 이메 유타카 '( 一代目 豊 ) ​ ​ 야마구치현 우베 시 ( 宇 部 市 ) 에 위치 한 이 곳 이자카야 는 , 현지 마을 의 주민 들 뿐 만 아니 라 인근 지역 에서 도 유명 한 맛집 이 라고 합니다 . ​ ​ 그래서인지 이렇게 싸인 들 도 엄청 많이 걸려 있 었 어요 ! !​ 유명 한 연예인 이나 운동 선수 인 것 같 아요 . ​ ​ 가게 1 층 의 제일 안쪽 으로 들어가 면 , 이렇게 주방 을 보 며 앉 는 다 찌 석 이 있 어요 . ​ ​ おいでませ ( 오이데 마세 ) 라고 적혀 있 네요 . ​ 어서 요세 요 ~ 라는 의미 인데요 ​ 표준어 는 아니 고 야마구치 현 의 방언 같 은 표현 이 라고 합니다 . 관광객 에게 환영 한다는 의미 이 지만 평소 에 는 잘 쓰 지 않 는다고 해요 ^^( 참고 : goo 사전 ) ​​ ​ 좌석 은 이렇게 2 명 씩 앉 거나 테이블 을 붙여 여러 명 이 앉 을 수 도 있 어요 ​ ​ 그리고 이렇게 단체 석도 준비 되 어 있 습니다 ! ​ 저희 는 인원수 도 많 고 , 워낙 인기 있 는 곳 이 라고 해서 미리 예약 하 고 갔 어요 ~!​ 중요 한 모임 이나 단체 예약 시 에 는 2 층 개별 단체 석 도 있 다고 하 니 참고 하 세요 ! ​ 주류 & 음료 메뉴 ​ 외국 여행 에서 가장 난감 한 . . 메뉴판 보 는 시간 ! ​ 사진 도 있 지만 난감 하 신 분 들 을 위해 보통 많이 이용 하 는 메뉴 들 만 옮겨 볼게요 ! ​( 사진 클릭 하 면 커집니다 ) ​ ​< 맥주 >​ 카 미아 와 더 프리미엄 몰트 神 泡 ザ・プレミアム・モルツ 생맥주 中 사이즈 한잔 500 엔 ​ 더 프리미엄 몰트 ザ・プレミアム・モルツ 中 사이즈 한 병 600 엔 ​ 논 알코올 생맥주 オールフリー 樽 詰 한 잔 450 엔 ​< 사 와 > 레몬 사 와 400 엔 메가 레몬 사 와 600 엔 토마토 / 자몽 각 400 엔 나츠미 캉 ( 귤 ) 500 엔 ​< 하이볼 > 산토리 500 엔 ( 메가 사이즈 700 엔 ) 짐 빔 400 엔 ( 메가 사이즈 600 엔 ) 콜라 / 진저에일 / 나츠미 캉 / 화이트 각 500 엔 ​​ ​< 과실주 > 우메 슈 ( 매실주 ) / 백미주 각 500 엔 ​< 와인 > 까를로 로지 ( 레드 / 화이트 ) Carlo Rossi 각 500 엔 ​< 칵테일 > 진토 닉 / 피치 우롱 / 카 시스 소다 / 카 시스 오렌지 / 카 시스 우롱 / 깔 루아 밀크 / 퍼지 네이블 각 450 엔 ​< 논 알코올 칵테일 > 나츠미 캉 ( 귤 ) / 우메 슈 ( 매실주 ) 각 450 엔 ​< 소프트드링크 > 우롱차 / 콜라 / 진저에일 / 레몬스쿼시 / 오렌지 주스 / 칼피스 각 350 엔 ​​* 니혼 슈 는 생략 했 습니다 . ​ ​ 1 인 당 2 , 480 엔 으로 전국 각지 에서 유명 한 니혼 슈 들 중 에 10 가지 종류 를 노 미호 다이로 , 즉 무제한 으로 마실 수 도 있 습니다 . ​ 그리고 500 엔 을 추가 하 면 5 가지 종류 가 더 추가 된다고 해요 ~!​ 애주가 라면 , 니혼 슈 를 좋아한다면 추천 드립니다 ^^​​( 다만 일행 들 중 에서 일부 인원 만 노미 호다 이 주문 하 는 것 은 불가 할 수 있 으니 문의 해 보 는 것 이 좋 습니다 ! )​​ ​ 음식 메뉴판 사진 이 없 어 졌 네요 ㅠ ​ 이 리스트 는 일본 다른 지역 손님 들 의 인기 메뉴 와 가게 추천 메뉴 들 TOP 5 리스트 입니다 . .. 만 ! ​ 저희 는 그냥 사진 보 면서 골랐 습니다 . 위 에 메뉴 들 중 3 개 정도 겹친 것 같 아요 . ( 메뉴판 엔 사진 도 나와 있 으니 주문 하 는 데 어려움 은 없 어요 ~)​ 제 일행 들 이 주문 한 음식 들 은 하나하나 사진 과 함께 소개 드릴게요 ! ​ ​ 일단 맥주 부터 한 모금 해야 겠 죠 . .? 다 같이 짠 ~~​​( 여담 인데요 , 한창 일본 드라마 를 많이 보 던 시절 혼자 이자카야 를 찾 은 주인공 이 " 토리 아 에즈 비 - 루 ( 일단 맥주 ) " 라는 말 을 한 게 어찌나 멋있 어 보이 던지요 ㅎㅎ 일본 에서 생맥주 먹 을 때 마다 생각나 곤 합니다 ) ​​ ​ 제일 먼저 마른 안주 와 말랑 한 젤리 가 나왔 어요 . 오토 오 시 ( お 通 し ) 자릿세 같 은 개념 이 라고 보 시 면 됩니다 . ​ 생선 을 얇 게 저며 말린 것 을 튀긴 것 같 은데요 ~ 한 치 인 것 같 기 도 하 고 정확히 뭔진 모르 겠 으나 너 ~ 무 바삭 하 고 고소 하 고 맛있 었 어요 ! ​​ 젤리 는 좀 의외 였 네요 . .!​ ​ 이제 부턴 저희 가 주문 한 메뉴 들 ! 회 모듬 이 었 습니다 . ​ 신선 하 고 식감 도 쫄깃 한 게 너무 맛있 었 어요 . .!!​​( 사실 처음 나올 땐 뒤쪽 에 대 나무통 에서 연기 가 피 어 오르 는데 사진 찍 을 떄는 다 날아가 버렸 네요 ㅠ ) ​ ​ 그 다음 으로 나온 것 은 복 어회 . .!! 복어 회 참 오랜만 에 먹 는데요 ~​ 역시 일본 답 게 싱싱 하 게 회 가 떠 져 나왔 습니다 . ​​ 껍질 부분 이랑 살점 을 하나 씩 집어들 고 , 별도 로 나온 야채 와 소스 를 곁들여 먹 으면 캬 ~ 먹 어 본 사람 만 아 는 식감 과 맛 이 지요 ! ​ ​ 이 치 다 이메 유타카 는 이자카야 인데 음식 들 이 다 회 전문점 에서 나온 마냥 안주 퀄리티 가 높 았 습니다 . !!​ ​ 자 . . 이거 모르 는 분 도 많 으실 거 에요 ​ ひれ 酒 히 레자 케 . 복어 꼬리 술 입니다 . ​ 복어 꼬리 를 구워 술 에 담근 것 인데요 따뜻 하 게 데워서 나오 는 술 이 에요 . ​ 잘 하 는 곳 은 비린내 도 나 지 않 고 독특 하 면서 맛있 다고 해요 . ​ 저 는 이날 처음 맛보 았 습니다 . 비린내 는 나 지 않 았 는데 그냥저냥 별 감흥 은 없 었 습니다 . 맛있 지 도 , 맛없 지 도 않 았 달까 요 ? ​ 일행 들 은 경악 하 고 마시 지 않 았 어요 . 호불호 가 좀 갈릴 것 같 아요 . ​ ​ 샐러드 입니다 . ​ 주황색 빛깔 의 저것 의 정체 는 끝내 알 지 못했 는데 바삭 하 면서 살짝 매콤 달콤 하 니 맛있 었 어요 계속 손 이 가 는 맛 . .?​ 사진 으로 보 니 뭔가 . . 쥐치 같 기 도 하 네요 복어 관련 메뉴 가 많 다 보 니 아마 가능 성 있 을 것 같 아요 . ​ ​ 계란말이 . ​ 일본 특유 의 단맛 나 는 계란 말 이 였으나 , 막 심하 게 달 지 는 않 아요 ~​ 맥주 안주 로 어울립니다 . ​ ​ 가라아게 입니다 . ​ 맥주 하 면 닭튀김 이 지요 ? 한국인 은 역시 치킨 . ..!!​ 갓 튀겨 나와서 더 바삭 하 고 간 도 적당 해서 맛있 었 어요 ! !​ 옆 에 하얀 소스 같이 보이 는 건 랜치 소스 랑 감자 같 은 걸 버무린 것 같 습니다 . ​​ ​ 야마구치 의 명물 , 가와라 소바 입니다 . 카와라 ( 가와라 ) 는 기왓장 을 뜻 하 는데요 ​ 기왓장 을 높 은 온도 로 달군 뒤 그 위 에 소바 국수 랑 지단 , 얇 게 저민 고기 , 얇 게 썰 은 파 , 김 가루 를 얹 어 먹 는 ​ 야키소바 ( 볶음국수 ) 입니다 . ​ 소바 면 은 찻잎 을 갈 아 넣 어 뽑아낸 것 인데 꼬 들 ~ 꼬 들 ~ 하 게 익힌 면 을 저렇게 볶 아 내 니까 너무 맛있 었 어요 ! 일행 은 ' 라면 땅 ' 이 라는 별명 을 붙였 습니다 ㅎㅎ ​ ​ 옆 에서 보 니 정말 기왓장 맞 죠 ? 엄청 높 은 온도 로 달구 어 진 상태 입니다 . ​ 다만 , 철판 처럼 열전도 율 이 높 진 않 아서 금방 식 을 수 있 으니 뜨거울 때 챱챱 먹 는 걸 권장 합니다 ! ​ ​ 처음 에 는 얌전히 건져 먹 다가 , ​ 후 드리 챱챱 섞 어 줍니다 . .! 마구 섞 어 주 세요 ! !​ 재료 들 이 한 데 엉켜서 더 조화 로운 맛 을 냅니다 . ​ ​ 그렇게 버무려서 볶 은 것 을 그냥 먹 어도 맛있 지만 ​ 특제 소스 국물 에 찍 어 먹 으면 감칠맛 이 더 보태 져서 또 새로운 맛 을 냅니다 . .!!​​ 언젠가 가와라 소바 를 맛보 게 된다면 이렇게 세 가지 방법 을 모두 즐겨 보 세요 ~!​ ​ 일본 여행 의 꽃 은 바로 이자카야 . .! 현지 인 들 의 활기 와 맛있 는 음식 을 함께 즐길 수 있 어 꼭 한번 들르 는데요 ​ 야마구치 를 방문 하 게 된다면 , 이곳 우베 시 에서 이곳 을 꼭 방문 해 보 세요 ​ 깔끔 하 고 쾌적 한 가게 내부 와 깔끔 하 고 풍부 한 음식 메뉴 들 그리고 직원 들 의 친절 한 응대 까지 ​ 너무나 만족 했 던 그런 곳 이 었 습니다 ​​​​ 이 치 다 이메 유타카 ( 一代目 豊 ) 山口 県 宇 部 市中 央 町 １ 丁 目 １ − 40836 - 39 - 6621 영업시간 17 : 30 ~ 00 : 00 ​ 1 - chōme - 1 - 4 Chūōchō , 中央 町 Ube , Yamaguchi 755 - 0045 일 본 1 - chōme - 1 - 4 Chūōchō , 中央 町 Ube , Yamaguchi 755 - 0045 일본 ​