유기농 작물 의 식용 부분 에 이 들 산물 의 적용 을 금지 한 유럽 규정 제 354 / 2014 호 에 명시 된 바 와 같이 , 식품 안전 성 의 견지 에서 동물 - 유래 된 PH 의 연루 성 에 대한 걱정 이 증가 하 고 있 다 . 동물 - 유래 된 PH 의 펩티드 분자량 은 인간 에게 BSE / TSE 프리 온 전파 의 임의 의 위험 성 을 방지 하 기 위해 10 kDa 보다 낮 아야 한다 .