본 발명 에 따른 산딸기 잎 추출물 은 하 기 와 같 은 방법 으로 추출 · 분리 하 여 제조 된다 . 먼저 산딸기 의 잎 을 물 , 알콜 또는 물 과 알콜 의 혼합 용매 에 첨가 하 여 환류 추출 한다 ( 3 회 반복 ) . 추 출액 을 여과 한 후 감압 농축 하 고 동결 건조 하 여 분말 형태 의 산딸기 잎 추출물 을 얻 는다 . 상기 물 과 알콜 의 혼합 용매 는 10 내지 100 % 의 메탄올 또는 10 내지 100 % 의 에탄올 중 에서 선택 될 수 있 으며 , 바람직 하 게 는 10 내지 100 % 의 메탄올 이 다 .