건강 하 게 살빼 는 ' 지식 더하기 '… 굶 으면 된다는 잘못 된 상식 부터 끊 어야 빠진다 
 옷차림 이 가벼운 봄 , 다시 다이어트 의 계절 이 왔 다 . 
 봄 서점가 도 올해 다이어트 트렌드 를 반영 한 다양 한 다이어트 관련 도서 를 쏟 아 내 고 있 는데 , 잘 못 된 방법 으로 오히려 건강 을 해치 는 경우 도 많 아 유의 해서 골라야 한다 . 
 건강 하 게 무리 없이 체중 감량 을 하 고 싶 지만 , 방향 을 잡 지 못해 고민 하 고 있 는 이 들 을 위한 건강 서적 을 소개 한다 . 
 ■ 간헐 적 단식 으로 내 몸 리셋 ┃ 후 나세 �� 스 케 지 음 . 문예춘추 사 펴냄 . 232 쪽 . 1 만 3 천 원 
 그동안 단식 은 다이어트 의 한 방법 으로 인식 됐 다 . 
 ' 그냥 굶 는다 ', ' 무조건 굶 으면 요요 현상 만 온다 ' 는 등 의 표현 도 일관 된 맥락 에서 나왔 다 . 그러나 전문가 들 이 바라보 는 단식 은 다이어트 만 을 위한 수단 이 아니 다 . 
 지난 2018 년 1 월 방영 된 SBS 스페셜 ' 간헐 적 단식 ' 편 을 기획 한 이윤민 PD 는 " 시청 자 분 들 이 다이어트 의 한 방법 으로 간헐 적 단식 을 보 고 있 는데 , 만든 입장 에서 는 단순히 다이어트 에 대한 관점 으로 소재 를 바라보 지 는 않 았 다 " 고 강조 했 다 . 
 일본 의료 , 식품 분야 저널리스트 인 저자 역시 ' 공복 이 최고 의 보약 이 며 만병통치약 ' 이라고 주장 한다 . 
 그 는 직업 상 단식 으로 건강 을 지켜낸 의사 들 을 인터뷰 할 기회 가 많 았 고 , 이 들 에게서 단식 의 장점 과 효과 에 대해 듣 게 됐 다 . 
 이 를 바탕 으로 저자 는 단식 은 ' 굶 는 것 ' 이 라는 잘못 된 인식 을 이야기 하 고 , 독자 가 자신 에게 맞 는 최적 단식법 을 찾 고 실제 에 적용 할 수 있 는 방법 을 전한다 . 
 ■ 오늘 부터 시작 하 는 당질 제한 다이어트 ┃ 우리 의 편집부 지음 . 루미너스 펴냄 . 188 쪽 . 1 만 4 천 원 
 탄수화물 ( 당질 ) 제 한식 이 다이어트 에 효과 적 이 라는 사실 이 보편 화 되 면서 이 를 실천 하 려는 사람 들 이 점점 늘 고 있 다 . 
 하지만 막상 하 려면 탄수화물 대신 무엇 을 먹 어야 할지 , 얼마나 지속 해야 몸무게 가 빠지 는지 몰라 주저 하 는 사람 들 이 많 다 . 
 책 은 이런 초보 자 를 위한 탄수화물 제한 다이어트 실천 서다 . 당질 제한 다이어트 의 살 빠지 는 원리 와 효과 를 비롯 해 당질 제한 식사 의 원칙 과 5 가지 핵심 포인트 , 외식 요령 등 을 친절 하 게 소개 한다 . 
 책 은 탄수화물 제한 식 으로 적 게 는 3 kg 에서 많 게 는 40 kg 까지 감량 한 체험자 들 의 체중 감량 기록 과 비결 을 담 아 누구 나 쉽 게 이해 하 고 따라 할 수 있 도록 했 다 . 
 또한 1 주일 식단 과 실제 다이어트 레시피 , 다이어트 운동 과 애용품 , 정체기 극복 노하우 등 의 정보 도 함께 실 었 다 . 
 ■ 마인드 스트레칭 ┃ 이지수 지음 . 카멜 북스 펴냄 . 188 쪽 . 1 만 3 천 500 원 
 책 은 건강 한 몸 과 마음 을 위한 생각 습관 을 담 은 책 으로 ' 마인드 성형 ' 에 대해 다룬다 . 
 습관 훈련 은 식습관 성형 , 운동 습관 성형 , 마인드 성형 이렇게 세 가지 로 나뉘 는데 그 중 가장 중요 한 것 은 단연 마인드 성형 이 다 . 
 건강 한 습관 을 꾸리 는 일 도 , 운동 할 시간 을 내 는 일 도 결국 자신 의 마음 이 결정 하 는 일 이 기 때문 이 다 . 
 살 이 빠지 는 원리 는 과학 의 영역 이 지만 , 다이어트 를 끝내 성공 시키 는 원리 는 심리 의 영역 이 다 . 마인드 스트레칭 이란 내 마음 상태 를 돌보 고 생각 을 유연 하 게 만들 어 주 는 ' 생각 습관 훈련 법 ' 을 의미 한다 . 
 경직 된 몸 을 풀 어 주 기 위해 스트레칭 을 하 듯이 긴장 돼 있 던 마음 을 풀 어 주 기 위해서 도 스트레칭 이 필요 하 다 . 저자 는 마인드 스트레칭 은 다이어트 를 넘 어 삶 전반 으로 적용 이 가능 하 다고 강조 한다 .