◇ 주요 새싹 채소 의 효능 ■ 브로콜리 싹 : 암 예방 ■ 순무 싹 : 간염 . 황달 개선 ■ 무 싹 : 열 낮추 고 부기 가라앉힘 ■ 적 무 싹 : 소화 를 도움 ■ 알팔파 싹 : 배변 과 피부 미용 을 도움 ■ 배추 싹 : 위 에 좋 고 변비 개선 ■ 양배추 싹 : 노화 . 암 예방 하 는 셀레늄 함유 ■ 다 채 싹 : 야맹증 예방 ■ 겨자 싹 : 카로틴 . 칼슘 . 철분 함유 ■ 크레스 싹 : 간 에 좋 음 ■ 들깨 싹 : 어린이 발육 과 산후 조리 에 유용 ■ 밀 싹 : 혈액 정화 ■ 쌀보리 싹 : 혈압 낮추 고 빈혈 . 당뇨병 개선 ■ 옥수수 싹 : 식욕 높임 ■ 홍화 싹 : 뼈 의 강화 , 혈압 개선 ■ 완두 싹 : 당뇨병 개선 , 체력 회복 ■ 메밀 싹 : 혈관 질환 과 비 만 개 선 ■ 부추 싹 : 혈행 을 돕 고 감기 에 효과 <<<< 새싹 의 효능 ▶ 브로콜리 싹 에서 발견 된 항암 물질 싹 이 튼 지 3 일 된 브로콜리 에서 다 자란 브로콜리 에서 발견 되 는 양 의 20 ∼ 50 배 정도 의 화학 방어 물질 이 발견 되 었 다 . Paul Talalay 박사 가 이끄 는 연구 팀 은 브로콜리 싹 에서 얻 은 추출물 을 5 일 동안 20 마리 의 암컷 쥐 에게 먹이 고 발암 물질 에 노출 시킨 결과 대 조구 의 쥐 에 비해 암 발생 률 이 낮 았 고 걸리 더라도 암 의 진행 이 느렸 다 . - 미국 존스 홉킨스 대학 연구 결과 - ▶ 성장기 아이 나 뼈 가 약한 사람 에게 좋 은 순무 채소 중 에서 칼슘 성분 이 많이 함유 되 어 있 으므로 성장기 아이 나 골질 이 약한 사람 에게 좋 은 채소 이 다 . 치아 와 뼈 의 성장 을 원하 는 사람 은 민들레 , 당근 과 혼합 하 여 즙 을 마시 면 된다 . 민들레 에 들 어 있 는 마그네슘 과 순무 에 들 어 있 는 칼슘 , 그리고 당근 의 요소 들 이 합쳐져서 뼈조직 을 강건 하 게 만들 기 때문 이 다 . -' 놀라운 생즙 의 효과 ' 중 에서 ( 고재 섭 지음 ) ▶ 거담제 로 좋 은 무무 새싹 은 실제로 다 성장 한 무 보다 더 많 은 BTU ( 열량 단위 ) 의 열 을 생산 한다 . 확실히 거담제 이 다 . 호 흡관 의 점막 을 제거 해서 감기 , 기관지염 , 백일해 와 천식 같 은 만성병 에 좋 다 . 또한 무 씨앗 과 새싹 을 갈 아 발 을 씻 으면 머리 의 충혈 이 완화 된다 . -' 기적 의 식품 , 스프 라우트 ' 중 에서 ( 스티브 메이어 로우 위츠 지음 ) ▶ 머리카락 을 잘 자라 게 하 는 알팔파 알팔파 에 많 은 엽록소 는 혈액 과 심장 질환 에 도 좋 지만 호흡 곤란 과 불 쾌감 을 회복 시키 는 데 에 특효 가 있 다 . 당근 과 상추 즙 과 혼합 하 면 모근 에 아주 좋 아서 머리카락 이 놀라울 정도 로 잘 자라 게 된다 . -' 놀라운 생즙 의 효과 ' 중 에서 ( 고재 섭 지음 ) ▶ 새싹 채소 로 병 을 고친 앤 위그모어 박사 30 여 년 동안 소화 불량 , 대장염 , 관절염 등 으로 고생 하 다가 새싹 채소 를 장기 섭취 한 결과 잿빛 이 던 머리카락 이 원래 의 갈색 으로 돌아오 는 등 젊은이 못지 않 은 건강 을 유지 하 고 있 으며 새싹 음식 의 보급 을 위해 자신 의 재단 을 설립 하 고 인류 건강 증진 에 여생 을 바치 고 있 다 . -' 싹 틔우 기 ' 중 에서 ( 앤 위그모어 지음 ) ▶ 성 기능 향상 에 도움 을 주 는 새싹 최근 미국 의 메릴랜드 주 벨츠 빌 소재 의 한 농업 실험 소 에서 의 연구 결과 , 소 들 의 먹이 에 매일 5 파운드 의 귀리 싹 을 섞 어 먹였 는데 놀랍 게 도 5 일 만 에 우유 의 생산량 이 증가 하 고 번식력 을 잃어버린 소 가 수태 를 한 사실 이 보 고 되 었 다 . 이러 한 연구 의 초점 은 먹거리 에 새싹 채소 를 충분히 포함 시키 면 성 기능 이 정상 적 인 상태 로 회복 될 수 있 다는 것 이 다 . -' 싹 틔우 기 ' 중 에서 ( 앤 위그모어 지음 ) ▶ 다이어트 에 효과 가 있 는 새싹 새싹 채소 는 신체 에 쉽 게 소화 되 고 다량 의 저칼로리 액체 영양분 을 제공 한다 . 신체 내부 의 자체 정화 능력 이 싹 과 싹 의 즙 으로 자극 되 면 전반 적 인 신진대사 가 원활 해 진다 . 특히 무 , 호로파 , 배추 , 알팔파 , 클로버 싹 은 체중 감량 에 특히 좋 다 . -' 싹 틔우 기 ' 중 에서 ( 앤 위그모어 지음 ) ▶ 최고 의 영양 보 고 새싹 단백질 은 아미노산 이 라는 덩어리 가 만들 어 지 면서 생성 되 는 데 인체 에 는 음식물 을 통해 섭취 해야 하 는 8 가지 필수 아미노산 이 필요 하 다 . 새싹 채소 는 이 모든 아미노산 을 함유 하 고 있 다 . -' 기적 의 식품 , 스프 라우트 ' 중 에서 ( 스티브 메이어 로우 위츠 지음 ) ▶ 노화 를 막아주 는 새싹 새싹 채소 에 들 어 있 는 산화 방지 제 와 다양 한 왜 래 식품 효소 들 은 노화 를 방지 해 준다 . 비타민 A , C , E 등 의 산화 방지 제 는 혈액 내 지방 의 산화 를 방지 하 며 효소 는 인체 의 소화기 에서 식품 을 분해 하 여 인체 가 영양분 을 쉽 게 이용 할 수 있 게 하 는 기능 을 한다 . 이러 한 효소 는 노화 를 더디 게 하 는데 있 어 가장 중요 한 요인 들 이 다 . -' 싹 틔우 기 ' 중 에서 ( 앤 위그모어 지음 ) ▶ 기록 에 남 아 있 는 싹 의 의학 적 효능 중국인 들 은 5 , 000 년 전 에 콩 의 싹 을 섭취 한 것 으로 고서 에 기록 되 어 있 으며 16 세기 의 ' 본초강목 ' 에 는 엽 중 , 변비 , 류머티즘 치료 에 틱 월 한 효과 가 있 다고 기록 되 어 있 다 . 출처 : 못난이 님 의 네이버 블로그 에서 . .. 살짝 훔쳐 옴 . .. 쉿 ~^^;; 공유 하 기 글 요소