바이오 가스 또는 매립지 가스 는 유기물 이 산소 가 없 는 극도 의 환원 상태 에서 미생물 에 의해 분해 되 면서 생성 되 는 메탄 ( CH 4 ) , 이산화 탄소 ( CO 2 ) , 황화수소 , 수소 등 을 포함 하 는 기체 혼합물 을 지칭 하 는 것 으로 , 일반 적 으로 축산 분뇨 , 음식물 쓰레기 , 하수 처리장 슬러 지 ( sludge ) 와 같이 유기물 인 바이오 매스 ( biomass ) 함량 이 높 은 유기성 폐기물 을 발효 시키 면 쉽 게 얻 어 진다 . 원료 물질 인 유기성 폐기물 은 인간 활동 과 여러 산업 활동 을 통해 끊임없이 양산 된다 . 바이오 가스 또는 매립지 가스 는 다량 의 유기 물질 을 함유 하 는 유기성 폐기물 을 산소 가 존재 하 지 않 는 언 에어로빅 ( anaerobic ) 상태 에서 혐기성 소화 처리 하 면 유기 물질 이 분해 되 어 생성 된다 .