다이어트 여자 안주 vs 영양 만점 남자 안주 긴 여름밤 을 때우 기 에 더 없이 좋 은 친구 는 바로 술 . 과음 하 지 않 고 기분 좋 게 마신 술 한잔 은 건강 에 도 좋 고 스트레스 해소 효과 도 만점 . 특히 술 과 함께 즐기 는 맛깔 스런 안주 는 여름철 최고 의 먹거리 다 . 다이어트 안주 와 영양 안주 로 행복 하 게 여름 밤 즐기 기 Part 1 시원 하 게 마시 는 맥주 안주 - 스틱 샐러드 와 양념장 , 양송이 버섯 과 피망 튀김 , 소시지 와 야채 구이 , 건강 꼬치구이 Part 2 우아 하 게 마시 는 와인 안주 - 에 멘탈 치즈 와 사과 샌드 , 미니 토마토 와 크림 치즈 , 참치 타르타르 오드 볼 , 부루스 케 타 Part 3 담백 하 게 마시 는 전통주 안주 - 감자전 과 김치 , 도토리묵 무침 , 돼지고기 수육 냉채 , 골뱅이 무침 Part 4 술 과 다이어트 - 술 과 다이어트 에 대한 진실 , 각종 술 과 기본 안주 칼로리 표 Part 1 . 맥주 짭짤 한 안주 나 신선 한 채소 가 최고 ! 맥주 를 맛있 게 마시 려면 … 맥주 의 맛 은 보관 온도 에 의해 결정 된다 . 여름 에 는 6 ~ 8 ℃ 가 가장 이상 적 . 단 , 맥주 가 얼기 직전 의 차가운 온도 로 보관 하 면 오히려 맥주 맛 이 싱거워 지 므로 주의 할 것 . 5 ℃ 이하 로 온도 가 내려가 면 맥주 속 의 단백질 이 엉겨서 혼탁 해 지 기 도 한다 . 맛있 는 맥주 를 즐기 기 위해서 는 마시 기 2 ~ 4 시간 전 에 냉장실 에 저장 하 는 것 이 좋 다 . 급한 김 에 냉동실 에 놓 기 도 하 는데 , 급격 한 온도 의 변화 는 맥주 맛 에 나쁜 영향 을 미친다 . 맥주 는 단맛 이 나 는 안주 보다 는 약간 짭짤 한 맛 이 나 는 안 주 나 신선 한 과일 , 채소 와 함께 먹 는 게 좋 다 . 깨끗 한 잔 에 거품 이 2 ~ 3 cm 정도 되 도록 따르 며 첨잔 은 가급적 피한다 . 다이어트 안주 스틱 샐러드 와 양념장 재료 ( 4 인분 ) 오이 2 개 , 당근 2 개 , 셀러리 4 대 , 쌈 배추 1 포기 , 양념장 ( 된장 4 큰 술 , 다진 마늘 1 / 2 큰 술 , 실파 송송 썬 것 2 큰 술 , 풋고추 · 홍 고추 송송 썬 것 · 참기름 1 큰 술 씩 ) 이렇게 만드세요 ! 1 . 오이 는 소금 으로 씻 어 껍질 을 대충 벗긴 다음 반 잘라서 길이 로 4 등 분한다 . 모서리 를 깎 고 씨 를 저며 낸 다음 얼음물 에 헹궈 건진다 . 2 . 당근 은 껍질 을 벗기 고 씻 어서 반 으로 토막 낸 다음 길이 로 4 ~ 6 등분 해서 모서리 를 깎 고 얼음물 에 헹궈 건진다 . 3 . 셀러리 는 껍질 을 벗겨 내 고 오이 와 같 은 길이 로 썰 고 쌈 배추 는 한 잎 씩 떼 어서 씻 어 물기 를 털 고 길이 로 반 자른다 . 4 . 양념장 재료 를 섞 는다 . 5 . 오목 한 그릇 에 얼음 부순 것 을 담 고 야채 를 꽂 은 다음 양념장 을 곁들인다 . 양송이버섯 과 피망 튀김 재료 ( 4 인분 ) 양송이버섯 12 개 , 피망 ( 홍 · 청 ) 4 개 , 식용유 , 소금 , 토마토 케첩 적 당량 이렇게 만드세요 ! 1 . 양송이버섯 은 씻 어서 물기 를 걷 고 밑동 을 약간 잘라 낸 다음 갓 의 얇 은 막 을 벗긴다 . 큰 것 은 반 으로 썬 다 . 2 . 피망 은 씻 어서 물기 를 걷 고 길이 로 8 등분 한 다음 씨 와 속 을 저며 낸다 . 3 . 튀김 팬 에 식용유 를 부어서 160 ℃ 정도 로 예열 한 다음 양송이버섯 과 피망 을 넣 고 튀겨서 기름기 를 빼 고 소금 을 약간 뿌린다 . 4 . 그릇 에 양송이버섯 과 피망 튀긴 것 을 담 고 토마토케첩 을 곁들인다 . 영양 만점 안주 소시지 와 야채 구이 재료 ( 4 인분 ) 소시지 8 개 , 단호박 1 / 2 개 , 양파 2 개 , 버터 · 올리브유 1 큰 술 씩 , 머스터드 소스 약간 이렇게 만드세요 ! 1 . 소시지 에 가로 세로 어슷 하 게 칼집 을 넣 는다 . 2 . 단호박 은 씨 를 긁어내 고 5 mm 두께 로 썰 어 껍질 을 대충 벗긴다 . 3 . 양파 는 5 mm 두께 의 링 으로 썬 다 . 4 . 팬 을 달궈 버터 와 올리브유 를 섞 어서 두르 고 단호박 과 양파 , 소시지 를 넣 고 굽 는다 . 5 . 접시 에 소시지 와 단호박 , 양파 구운 것 을 담 고 머스터드 소스 를 곁들인다 . 건강 꼬치구이 재료 ( 4 인분 ) 은행 20 알 , 마늘 20 개 , 아스파라거스 8 개 , 베이컨 8 장 , 식용유 · 소금 약간 씩 이렇게 만드세요 ! 1 . 은행 은 식용유 를 약간 두르 고 팬 을 흔들 며 볶 는다 . 은행 알 이 툭툭 터지 기 시작 하 면 소금 을 뿌려서 볶 다가 초록색 으로 익 으면 종이 타월 위 에 쏟 아 비벼 가 며 속껍질 을 벗긴다 . 2 . 마늘 은 15 분 정도 삶 은 다음 팬 에 식용유 를 약간 두르 고 노릇 하 게 굽 는다 . 3 . 아스파라거스 는 밑동 을 잘라 내 고 필러 로 껍질 을 벗긴 다음 3 cm 길이 로 자른다 . 베이컨 을 2 cm 폭 으로 감 아 꼬치 에 꿰 팬 에 노릇 하 게 굽 는다 . 4 . 은행 과 마늘 구운 것 도 꼬치 에 꿰 접시 에 담 고 소금 을 곁들인다 . Part 2 . 와인 담백 하 고 맛 이 강하 지 않 은 안주 가 딱 ! 와인 을 맛있 게 즐기 려면 … 보통 화이트 와인 은 10 ∼ 15 ℃, 레드와인 은 12 ∼ 18 ℃ 가 적당 하 다고 하 지만 , 정해진 법칙 이 있 는 것 이 아니 다 . 가벼운 레드와인 은 차 게 마셔도 무방 하 며 , 보졸레 나 루아르 는 오히려 더 차 게 마시 기 도 한다 . 와인 은 온도 가 낮 을수록 신맛 이 덜 느껴 지 고 신선 하 게 느껴 지 는 반면 , 향기 는 줄어든다 . 일단 개봉 한 와인 은 냉장고 에 2 ~ 3 일 이상 두 지 않 는 것 이 좋 다 . 5 ℃ 이하 의 낮 은 온도 와 냉장고 모터 의 진동 은 와인 의 맛 을 떨어뜨리 고 싱겁 게 만든 다 . 와인 을 선택 할 땐 곁들이 는 음식 에 따라 고르 는 게 일반 적 . 화이트 와인 은 생선 의 맛 을 돋궈 주 고 레드와인 은 육류 의 기름기 를 조절 해 준다 . 다이어트 안주 에멘탈 치즈 와 사과 샌드 재료 ( 4 인분 ) 에멘탈 치즈 즈 200 g , 사과 1 개 , 포도 1 송이 이렇게 만드세요 ! 1 . 사과 는 껍질 째 깨끗이 씻 어 물기 를 걷 는다 . 2 . 포도 는 가위 로 작 게 송이 를 잘라서 흐르 는 물 에 씻 어서 물기 를 턴 다 . 3 . 사과 는 길이 로 4 등분 해서 씨 를 저며 내 고 3 mm 정도 두께 로 썬 다 . 4 . 치즈 도 사과 크기 와 두께 에 맞춰 비슷 한 모양 으로 썬 다 . 5 . 접시 에 치즈 와 사과 를 교대 로 담 고 포도 를 곁들인다 . 미니 토마토 와 크림치즈 재료 ( 4 인분 ) 방울 토마토 20 개 , 크림치즈 100 g , 오이 1 / 3 개 , 이쑤시개 이렇게 만드세요 ! 1 . 방울 토마토 는 꼭지 를 떼 고 씻 는다 . 2 . 오이 는 소금 으로 문질러 씻 어 물기 를 걷 고 동그랗 고 얇 게 썬 다 . 3 . 토마토 를 가로 로 이등분 해서 자른다 . 4 . 반 잘라 둔 토마토 사이 에 크림치즈 를 도톰 하 게 바른 다음 오이 썬 것 을 얹 고 , 토마토 반쪽 을 맞붙여 이쑤시개 로 꽂 는다 . 영양 만점 안주 참치 타르타르 오드 블 재료 ( 4 인분 ) 냉동 참치 살 200 g , 토마토 1 개 , 소스 ( 삶 은 달걀 노른자 1 개 , 올리브유 3 큰 술 , 앤 초비 15 g , 다진 마늘 1 / 3 작 은 술 , 파르메산 치즈 가루 2 큰 술 ) , 앤 다이브 2 포기 이렇게 만드세요 ! 1 . 냉동 참치 는 미지근 한 물 에 소금 을 풀 어서 담가 10 분 쯤 두 었 다 건진 다음 물기 를 걷 고 랩 에 싸 서 냉장실 에 넣 어 해동 시킨다 . 해동 된 참치 는 가로 × 세로 5 mm 크기 로 썬 다 . 2 . 토마토 는 꼭지 반대쪽 에 십자로 칼집 을 넣 어 끓 는 물 에 15 초 정도 데 친다 . 데친 토마토 는 얼음물 에 담가 식히 고 껍질 을 벗겨 길이 로 4 등분 해서 씨 를 저며 낸 다음 가로 × 세로 5 mm 크기 로 썬 다 . 3 . 소스 를 만든 다 . 달걀 삶 은 것 은 체 에 내려서 으깨 고 앤 초비 는 다진다 . 4 . 볼 에 올리브유 와 다진 마늘 , 달걀 노른자 , 앤 초비 다진 것 , 파르메산 치즈 가루 를 넣 고 거품기 로 저어 섞 는다 . 5 . 볼 에 참치 와 토마토 를 담 고 ④ 의 소스 를 부어서 버무린다 . 6 . 앤 다이브 는 밑동 을 잘라 내 고 한 잎 씩 떼 어 씻 어서 물기 를 턴 다 . 7 . 앤 다이브 의 밑면 을 약간 저며 내 고 위 에 ⑤ 의 참치 타르 타르 를 얹 는다 . 부루스 케 타 재료 ( 4 인분 ) 바게트 1 cm 두께 로 썬 것 20 쪽 , 토마토 3 개 , 바질 5 잎 , 올리브유 2 큰 술 , 소금 · 후춧가루 · 버터 약간 씩 , 마늘 1 쪽 이렇게 만드세요 ! 1 . 바게트 에 마늘 을 반 으로 잘라서 문지른 다음 버터 를 얇 게 발라서 살짝 굽 는다 . 2 . 토마토 는 꼭지 반대쪽 에 십자로 칼집 을 넣 어 끓 는 물 에 15 초 정도 데쳐서 얼음물 에 담가 식혀 껍질 을 벗기 고 길이 로 4 등분 해서 씨 를 저며 낸 다음 가로 × 세로 5 mm 크기 로 썬 다 . 3 . 바질 은 씻 어서 물기 를 털 고 가로 세로 5 mm 크기 로 썬 다 . 4 . 볼 에 토마토 와 바질 을 담 고 올리브유 와 소금 , 후춧가루 를 넣 고 버무린다 . 5 . 구운 바게트 위 에 토마토 버무린 것 을 얹 는다 . Part 3 . 전통주 느끼 하 지 않 은 토속 한식 이 찰떡 궁합 ! 전통주 를 제대로 즐기 려면 … 전통주 를 고를 때 는 먼저 색상 을 살핀다 . 맑 고 황금색 을 띠 는 것 이 좋 은 술 이 다 . 단 , 약재 가 들어간 경우 원료 의 색 에 따라 달라지 기 도 한다 . 색 이 짙 으면 맛 도 진하 고 오래 된 술 이 다 . 다음 엔 향 을 음미 한다 . 전통주 에 는 크 게 두 가지 향 이 있 다 . 하나 는 누룩 의 구수 한 냄새 인데 , 전통주 에서 빼놓 을 수 없 는 매력 이 다 . 또 하나 는 과실 향 으로 과즙 을 전혀 사용 하 지 않 았 지만 잘 발효 된 전통주 에서 는 사과 향 같 은 과실 냄새 가 난다 . 과실 향 은 누룩 의 밀 껍질 성분 이 발효 되 면서 생성 되 는 향기 로 저온 숙성 시킨 약주 에서 많이 난다 . 반드시 냄새 를 맡아보 고 취향 에 맞 는 술 을 선택 할 것 . 전통주 는 8 ℃ 정도 로 차 게 마셔야 제 맛 이 난다 . 온도 변화 가 없 도록 얼음 에 재워 두 고 마시 면 더욱 좋 다 . 다이어트 안주 감자전 과 김치 재료 ( 4 인분 ) 감자 중간 크기 4 개 , 풋고추 2 개 , 부침 가루 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 · 식용유 약간 씩 , 김치 무침 ( 김치 가로 × 세로 5 mm 크기 로 썬 것 200 g , 설탕 · 참기름 1 작 은 술 씩 , 통깨 · 실파 송송 썬 것 2 큰 술 씩 ) 이렇게 만드세요 ! 1 . 감자 는 껍질 을 벗기 고 강판 에 갈 아서 즙 을 꼭 짠 다음 즙 은 그대로 두어 녹말 을 가라앉힌다 . 2 . 감자 갈 은 것 에 녹말 가라앉힌 것 , 부침 가루 , 소금 , 후춧가루 를 넣 고 섞 는다 3 . 풋고추 는 얇 고 동그랗 게 썬 다 . 4 . 팬 에 기름 을 넉넉히 두르 고 감자 반죽 을 한 숟가락 씩 떠서 숟가락 으로 눌러 납작 하 게 만든 다음 고추 를 얹 어서 지진다 . 5 . 김치 썬 것 에 양념 해서 무친다 . 감자전 위 에 김치 무친 것 을 얹 거나 곁들여 낸다 . 도토리 묵무침 재료 ( 4 인분 ) 도토리묵 1 모 , 야채 150 g ( 쑥갓 , 깻잎 , 오이 , 상추 등 ) , 무침 양념 ( 진간장 · 식초 2 큰 술 씩 , 고춧가루 · 통깨 · 참기름 1 큰 술 씩 , 설탕 2 작 은 술 ) 이렇게 만드세요 ! 1 . 도토리묵 은 한 입 에 쏙 들어갈 수 있 게 7 mm 두께 로 썬 다 . 2 . 쑥갓 , 깻잎 , 상추 는 씻 어서 1 cm 폭 4 cm 길이 로 썰 고 오이 는 길이 로 반 잘라서 어슷 하 게 썬 다 . 3 . 큰 볼 에 양념장 재료 를 섞 은 다음 야채 를 넣 고 무친다 . 4 . 접시 에 묵 을 담 고 야채 무친 것 을 얹 는다 . 영양 만점 안주 돼지고기 수육 냉채 재료 ( 4 인분 ) 돼지고기 삼겹살 얇 게 썬 것 400 g , 맥주 1 병 , 양파 1 개 , 풋고추 4 개 , 실파 20 뿌리 , 소스 ( 진간장 · 식초 3 큰 술 씩 , 연 겨자 · 설탕 1 큰 술 씩 ) 이렇게 만드세요 ! 1 . 냄비 에 맥주 를 붓 고 끓인다 . 2 . 돼지고기 는 4 cm 길이 로 썰 어 맥주 가 끓 으면 삶 아서 건져 얼음물 에 담가 식힌다 . 얼음물 에 담가 식힌 돼지고기 는 물기 가 쪽 빠지 도록 체 에 밭쳐 둔다 . 3 . 양파 는 길이 로 반 잘라서 채 썰 고 고추 와 실파 는 송송 썰 어서 물 에 헹궈 씨 를 털 어 낸다 . 4 . 양파 와 고추 , 실파 를 얼음물 에 헹궈 건져 물기 를 쪽 뺀다 . 5 . 소스 재료 를 섞 는다 . 6 . 접시 에 돼지고기 삶 은 것 을 담 고 가운데 야채 썬 것 을 놓 은 후 소스 를 넉넉히 끼얹 고 , 돼지고기 에 야채 를 싸 서 먹 는다 . 골뱅이 무침 재료 ( 4 인분 ) 골뱅이 통조림 1 통 , 오징어포 50 g , 깻잎 10 장 , 오이 1 개 , 매운 고추 2 개 , 양파 1 / 2 개 , 실파 20 뿌리 , 무침 양념 ( 진간장 · 설탕 · 식초 2 큰 술 씩 , 고추장 · 고춧가루 · 다진 마늘 · 참기름 · 통깨 1 큰 술 씩 ) 이렇게 만드세요 ! 1 . 골뱅이 통조림 을 체 에 쏟 아서 흐르 는 물 에 헹궈 물기 를 뺀다 . 2 . 오징어포 는 먹 기 좋 은 크기 로 잘라서 물 에 헹궈 물기 를 꼭 짠다 . 3 . 깻잎 은 씻 어서 물기 를 털 고 1 cm 폭 으로 썰 고 오이 는 씻 어서 4 cm 길이 로 토막 낸 다음 길이 로 반 잘라 얇 게 썬 다 . 4 . 매운 고추 는 송송 썰 어서 물 에 헹궈 씨 를 털 어 낸다 . 양파 는 채 썰 어 물 에 헹궈 건지 고 실파 는 다듬 어 씻 어서 4 cm 길이 로 썬 다 . 5 . 볼 에 양념장 재료 를 넣 고 섞 은 후 오징어포 를 먼저 무친 다음 야채 를 넣 고 마지막 으로 골뱅이 를 넣 고 섞 는다 . Part 4 . 술 과 다이어트 알 고 먹 으면 날씬 해질 수 있 다 ! 술 보다 안주 탓 알코올 은 1 g 당 7 kcal 의 에너지 를 내 는 고 열량 식품 이 다 . 탄수화물 이나 단백질 이 g 당 4 kcal 인 것 을 생각 하 면 고 칼로리 식품 인 것 이 사실 . 알코올 은 체내 에서 직접 지방 이나 탄수화물 로 전환 되 지 는 않 지만 몸 속 으로 들어오 게 되 면 에너지원 으로 쓰인다 . 이때 알코올 이 우선 적 으로 에너지원 으로 사용 되 기 때문 에 함께 섭취 한 다른 영양소 들 ( 주로 안주 ) 은 알코올 에 밀려 체내 에 남 게 된다 . 남 는 에너지원 은 에너지 저장 창고 인 지방 조직 으로 쌓여 술 을 마시 면 살 이 찐다 . 보통 밥 1 공기 가 300 kcal 인데 소주 1 잔 ( 50 ml ) 이 90 kcal 정도 . 소주 서너 잔 을 마시 면 금방 밥 1 공기 를 먹 은 것 만큼 의 칼로리 를 섭취 하 게 되 는 것 . 술 중 에서 특히 맥주 와 와인 같 은 효모 로 만들 어 지 는 발효주 는 소주 나 위스키 같 은 증류주 보다 훨씬 살 이 찌 기 쉽 다 . 술 만 마셔도 살 이 찌 지만 술 과 함께 먹 는 안주 류 의 칼로리 를 조절 하 는 것 이 중요 하 다 . 맥주 보다 는 전통주 가 안전 ! 술 의 종류 에 따른 칼로리 소주 1 잔 ( 50 cc ) 90 kcal 병맥주 1 잔 ( 200 cc ) 96 kcal / 생맥주 1 잔 ( 500 cc ) 185 kcal 레드 와인 1 잔 ( 150 cc ) 125 kcal / 화이트 와인 1 잔 ( 150 cc ) 140 kcal / 샴페인 1 잔 ( 150 cc ) 65 kcal 위스키 ( 패스포트 ) 1 잔 ( 40 cc ) 110 kcal 청하 1 잔 ( 50 cc ) 65 kcal / 전주 이강주 1 잔 ( 50 cc ) 90 kcal / 김포 문배주 1 잔 ( 50 cc ) 140 kcal / 막걸리 1 대접 ( 200 cc ) 110 kcal / 백세주 1 잔 ( 30 cc ) 24 kcal / 흑 주 1 잔 ( 30 cc ) 24 kcal / 산 사춘 1 잔 ( ** cc ) ** kcal 무심코 먹 는 기본 안주 조심 ! 기본 안주 별 칼로리 새우깡 1 봉지 85 g 440 kcal / 꼬깔콘 1 봉지 95 g 520 kcal / 포 테토 칩 1 봉 100 g 540 kcal 팝콘 1 접시 20 g 100 kcal 김 큰 것 1 장 20 kcal ( 단 , 조미 가 되 지 않 은 마른 김 ) 마른 멸치 1 / 4 컵 50 kcal / 쥐포 100 g 300 kcal / 마른 오징어 100 g 350 kcal 땅콩 10 개 50 kcal / 아몬드 15 개 50 kcal 술 먹 은 다음 날 , 살 이 빠진다 ? 술 은 주로 저녁 이나 밤 에 먹 고 바로 잠자리 에 들 게 되 는 경우 가 많 다 . 밤 시간 은 인체 의 부 교감 신경 계 가 활발히 활동 하 는 시기 로 체내 의 영양소 를 지방 으로 축적 시키 는 작용 을 하 기 때문 에 밤늦 게 술 을 마실 수록 다이어트 에 는 좋 지 않 다 . 하지만 술 에 는 이뇨 작용 이 있 어서 술 을 마시 고 다음 날 아침 에 일어나 서 체중 을 재 어 보 면 체중 이 감소 하 는 경우 가 많 아 사람 들 이 술 이 체중 감량 에 효과 가 있 다고 생각 한다 . 하지만 술 의 이뇨 작용 으로 인해 체내 보유 된 수분 이 일시 적 으로 빠져나가 체중 이 적 게 나타나 는 것 이 다 . 다이어트 에 도움 되 는 음주 방법 1 . 약간 의 음식 을 미리 먹 어 둔다 . 빈 속 에 술 을 마시 는 것 은 바람직 하 지 않 다 . 알코올 의 흡수 를 지연 시키 기 위해 어느 정도 속 을 채워 주 는 것 이 좋 다 . 우유 나 요구르트 같 은 유제품 을 미리 마셔 두 는 것 도 좋 다 . 2 . 술 을 마실 때 는 물 과 함께 특히 찬물 은 소장 의 연동 작용 을 촉진 시켜 알코올 이 빨리 소장 을 지나 게 하 여 알코올 흡수량 을 줄어들 게 만든 다 . 또 술자리 가 끝나갈 무렵 수분 을 많이 섭취 하 면 체내 의 알코올 을 묽 게 해 주 고 배뇨 를 촉진 시킨다 . 3 . 최대한 천천히 마신다 . 술 을 한꺼번에 많이 마시 거나 빨리 마시 는 만큼 술 을 더 많이 마시 게 된다 . 천천히 마시 면서 이야기 를 많이 하 면 술 도 덜 마시 고 칼로리 소비 도 늘어난다 . 4 . 독한 술 은 희석 해서 마신다 . 독한 술 일수록 알코올 함유량 이 높 다 . 술 이 열량 을 내 는 이유 는 대부분 알코올 자체 의 칼로리 때문 이 므로 , 냉수 로 희석 시켜 마시 거나 얼음 을 넣 어서 마시 면 칼로리 를 낮출 수 있 다 . 5 . 술 을 마신 뒤 커피 NO ! 음주 뒤 마시 는 커피 는 체지방 축적 만 더욱 촉진 시킨다 . 차라리 숙취 해소 에 좋 은 비타민 이나 무기질 이 들 어 있 는 이온 음료 나 과일 주스 를 마시 는 것 이 건강 과 다이어트 에 도움 이 된다 . 6 . 기름기 없 는 안주 먹 기 다이어트 를 위해 안주 를 전혀 먹 지 않 고 술 을 마시 는 것 은 좋 지 않 다 . 안주 를 먹 지 않 고 술 만 마시 면 알코올 이 너무 빠르 게 흡수 되 어 간 에 부담 을 주 며 , 또한 위 에 강한 자극 을 주 게 된다 . 양질 의 단백질 을 함유 하 고 있 는 식품 ( 치즈 , 생선 , 두부 등 ) 이나 비타민 과 미네랄 이 많 은 식품 ( 채소 나 과일 등 ) 을 안주 로 먹 는 것 이 좋 다 . 잘못 된 다이어트 음주 상식 1 . 마른 안주 는 맘껏 먹 어도 된다 ! 술 을 마실 때 마른 안주 랑 함께 마시 면 살 이 덜 찐다고 생각 하 기 쉽 다 . 하지만 이 는 잘못 된 생각 . 얼핏 보 기 에 는 마른 안주 가 기름 기 도 적 고 담백 해 보이 지만 마른 안주 의 단골 메뉴 인 땅콩 이나 호두 , 아몬드 등 견과 류 와 오징어 쥐포 류 는 의외 로 칼로리 가 높 다 . 차라리 기름기 적 은 샐러드 나 한식 안주 를 배불리 먹 는 게 술 을 덜 마시 게 만들 어 다이어트 엔 도움 이 된다 . 2 . 소주 보다 맥주 를 마시 면 배 가 나온다 ! 간혹 맥주 를 마시 면 매가 나오 기 때문 에 소주 등 독한 술 을 마시 는 경우 가 있 다 . 하지만 소주 두 잔 이 생맥주 한 잔 의 칼로리 와 맞먹 어 오히려 적 은 양 으로 도 살 이 찔 수 있 다 . 다이어트 중 에 술 을 마셔야 한다면 맥주 와 소주 보다 양 도 적 고 칼로리 도 적 은 전통 발효주 를 마시 도록 하 자 . 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