아 시 는 분 많 을 거 라고 생각 하 는데 ^^;, 어제 제 가 했 던 깐 소 두부 ? ! 라는 건데요 ; 가끔 씩 매콤새콤 한 거 양념치킨 같 은 게 땡 기실 때 만들 어 보 시 면 좋 을 것 같 아서 요 ^^; 저 도 원래 나물 이 네 라는 홈페이지 에서 보 고 만든 건데 , 동생 들 때문 에 안 맵 게 조금 고쳤 거든요 ^^; 제 가 한 그대로 올릴 게 요 ;; 맛있 게 만들 어 보 세요 ^^; 재료 : 두부 1 / 2 모 , 밀가루 소스 : 다진 양파 , 다진 마늘 , 케 찹 , 맛술 , 설탕 두 반장 ( 시중 에서 4000 원 정도 면 사요 ) 만드 는 법 , 1 , 두부 를 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어서 밀가루 에 살살 굴려 주 세요 , 밀가루 가 다 묻 도록 ( 그냥 살짝 만 ) , 2 , 두부 를 튀기 듯 지져서 기름 이 빠지 도록 체 에 받히 고 , ( 이 때 , 올리브유 를 사용 하 신다면 좋 겠 죠 , ? 다이어트 를 위한다면 기름 은 최대한 적 게 ^^; 3 , 소스 는 , 기름 1 큰 술 을 두르 는 건데 , 저 는 1 t 만 두르 고 다진 양파 반개 , 다진 마늘 1 ~ 2 큰 술 넣 어 주 시 고 볶 다가 , 4 , 케첩 8 , 맛술 4 , 두 반장 2 , 설탕 2 넣 는 게 정석 인데 , 설탕 은 그렇게 많이 안 넣 어도 케첩 이 들어가 기 때문 에 달착지근 하 니깐 조금 만 넣 으셔도 되 요 , 그렇게 자글자글 끓여 주 시 구요 , 5 , 마지막 으로 아까 지져 논 두부 를 소스 에 넣 고 소스 가 고루 묻 도록 섞 어 주 시 면 깐 소 두부 완성 +_+; 맛있 게 해 드세요 ^^; 공유 하 기 글 요소