건강 하 게 삽시다 여주 ( 여자 ) 의 효능 과 먹 는 방법 ▲ 씨 를 받 기 위해 양파 방 에 . .. 이렇게 안 해 놓 음 익 어 씨 가 바닥 에 떨어지 거던 요 ▲ 차 끓여 먹 기 위해 볶 아 놓 은 여주 노릇 하 게 볶 은 여주 맛 은 고소 하 면서 뒷 끝 은 조금 쓴 맛 ~~ 그냥 씹 어 먹 어도 괸 찮아 요 " 경상도 에서 는 여자 라고 불린 답니다 여주 는 대표 적 으로 당뇨 에 주로 사용 되 는 약제 라 할 수 있 습니다 여주 - 열매 와 씨 에 ‘ 식물 인슐린 ’ 다량 함유 여주 는 박과 의 덩굴식물 로 정식 학명 은 ` 모모 르 디카 카란 티아 ( Momordica charantia ) ´ 다 . 원산지 는 확실 하 게 알려져 있 지 않 으나 인도 를 비롯 한 열 대 아시아 지역 인 것 으로 추정 되 고 있 다 . 특히 필리핀 에서 는 암 팔 라야 ( AMPALAYA ) 라고 불리 며 CHARANTIA 같 은 당뇨 치료 보조 식품 으로 이용 되 고 있 다 . 쓴 맛 에 는 식물 스테롤 배당체 들 과 많 은 종류 의 아미노산 , 갈 락트 론 산 , 싸이트 룰린 , 펙틴 등 의 성분 이 들 어 있 다 . 이 성분 들 은 혈당 강하 기능 이 탁월 하 다 . 여주 는 약재 로 는 열사병 , 열병 으로 인한 갈증 해소 , 이질 , 종기 등 의 치료 에 달여 먹였 다 . 효능 인슐린 과 비타민 C 가 과일 중 에 가장 많이 포함 되 여 있 어서 당뇨 환자 나 고 혈압 등 에 탁월 한 효과 가 있 다 약 3 개월 을 장기 복용 하 면 당뇨병 합병증 으로 발 이 썩 고 눈 이 잘 안 보이 는 분 들 도 정상 으로 돌아온다고 하 는 보고 도 인터넷 에 나와 있 으며 여주 의 효능 에 대해서 는 많이 나와 있 음 특히 다른 치료 약 과 같이 할 수 있 어서 좋 음 장기 복용 을 해야 하 기 때문 에 생물 보다 는 말린 것 이 드 시 기 에 편하 며 환은 가지 고 다니 면서 아무 데 서 나 먹 을 수 있 어서 더욱 편리 함 또한 피 를 맑 게 해 주 는 작용 과 변비 뇌졸중 동맥 경화 콜 레스테 를 저하 등 에 도 효과 가 있 음 정력 증진 에 효과 가 좋 아서 데이트 전 에 무즙 처럼 갈 아 마시 면 실패 하 는 일 이 없 다고 함 비타민 C 가 많이 포함 되 여서 미용 에 도 좋 으며 특히 여주 의 비타민 C 는 볶 아도 파괴 되 지 않 는다 . 씨앗 은 무독 하 여 익기 보양 의 효능 이 있 으며 병든 소고기 를 먹 고 중독 을 일으켰 을 때 갈 아서 물 에 타 복용 하 면 탁월 한 효능 이 있 다 . 또한 사람 의 혈액병 변이 형 검사 를 위한 항원 재료 에서 필수 적 인 약재 로 쓰인다 . ◈ 먹 는 방법 하루 약 400 g 정도 를 복용 하 며 생과 는 그냥 고추장 찍 어서 먹 거나 고기 ? 음 과 같이 해서 먹 고 쥬스 로 도 해 먹 고 하 는데 장기 보관 이 ( 약 5 일 ) 어려워서 말린 것 이나 환 으로 만든 것 이 편리 하 고 오래도록 복용 할 수 있 다 . 말린 것 은 보리차 끓이 듯이 한 주전자 물 에 말린 것 큰 수져 로 약 3 - 4 스푼 을 넣 고 팔팔 끓여서 걸러 내 고 냉장고 에 보관 하 고 아무 때 나 하루 에 3 번 정도 드 시 면 되 는데 체질 에 따라서 처음 에 는 약간 설사 를 할 수 도 있 으나 걱정 할 필요 로 하 지 않 고 일시 적 이 며 처음 에 는 하루 에 한잔 , 두 잔 이런 식 으로 점차 늘려 가 면 된다 . ◈ 차 로 드실 경우 말려서 볶 은 여주 세 조각 찻잔 에 넣 고 끓 는 물 을 부 어 1 ~ 2 분 지난 후 마시 면 됩니다 . 보리차 처럼 한꺼번에 많이 끓여 드 시 고 싶 으시 면 첨 부터 물 에 7 ~ 8 조각 넣 으시 고 물 이 팔팔 끓 으면 조금 잇 다가 불 을 끄 시 고 여주 조각 을 꺼내 세요 . 계속 놓아두 면 쓴 맛 이 계속 우러난 답니다 . ※ 말린 것 을 잘 볶 으면 되 는데 처음 부터 다 볶 아 놓 지 마시 고 일 주일 분량 으로 깨 볶 듯 약간 노릇 하 게 볶 아서 차 로 끓여 드 시 면 좋 습니다 . ◈ 생과 처럼 쥬스 로 드실 때 말린 여주 6 ~ 7 조각 ( 1 인분 ) 을 먼저 믹 서기 에 분쇄 한 후 물 을 넣 고 다시 한 번 갈 아 드 시 면 됩니다 . 기호 에 따라 매 실액 기스 , 각종 쥬스 과일 넣 어서 갈 아 드 심 좋 을 듯 여주 가루 는 생과 에서 느껴 지 는 쓴 맛 거부 감 이 없 어서 누구 라도 먹 기 가 좋 답니다 . ◈ 죽 으로 드실 경우 여주 가루 를 쌀죽 에 넣 고 소금 으로 간 을 한 후 드 시 면 영양 만점 식사 가 됩니다 . ◈ 피클 만드 는 법 물 에 소금 을 약간 넣 고 여주 를 살짝 데쳐 꺼낸 후 찬물 에 헹구 어 요리 하 면 쓴 맛 이 많이 개선 되 어 먹 기 편합니다 . 이 외 피클 을 많 들 어 먹 는 방법 도 있 습니다 . 쓴 맛 은 거의 느껴 지 지 않 고 , 새콤달콤 하 여 아이 들 도 좋 아 하 는 반찬 이 됩니다 . 아삭아삭 한 맛 이 살 아 있 어 오이 피클 보다 식감 도 더 좋 다고 하 네요 공유 하 기 글 요소