본 발명 의 식품 첨가제 는 식품 에 추가 적 으로 첨가 되 는 보존료 , 살균제 , 산화 방지 제 , 향신료 , 조미료 , 감미료 , 착향료 , 팽창제 , 강 화제 , 개량 제 , 유화제 , 여러 가지 영양제 , 합성 풍미 제 및 천연 풍미 제 등 의 풍미 제 , 착색료 , 발색제 , 중진 제 ( 치즈 , 초콜릿 등 ) , 펙 트 산 및 그 의 염 , 알긴산 및 그 의 염 , 유기산 , 보호 성 콜로이드 증 점제 , pH 조절 제 , 안정 화제 , 소포제 , 용제 , 이 형제 , 방부제 , 품질 개량 제 , 글리세린 , 알콜 , 탄산 음료 에 사용 되 는 탄산 화제 등 이 있 으며 , 식품 에 침지 , 분무 또는 혼합 하 여 첨가 할 수 있 다 .