' 카오 카무 ' 태국 식 족발 밥 , 태국 인도 찾 아 온다던 화제 의 그 맛 
 ' 생활 의 달인 ' 태국 식 족발 밥 이 화제 다 . 
 18 일 방송 된 SBS TV 교양 ' 생활 의 달인 ' 의 ' 은 둔 식 달 ' 코너 에 는 태국 식 족발 밥 맛집 이 전파 를 탔 다 . 
 서울 용산구 한남 대로 27 길 23 에 위치 한 해당 맛집 ( ' 카오 카무 ') 은 태국 식 족발 밥 으로 유명 하 다 . 
 이곳 은 태국 인 이 서울 까지 족발 을 먹 기 위해 찾 아서 올 정도 라고 . 
 달인 이진규 씨 는 태국 식 족발 밥 맛 의 비결 로 간장 소스 를 꼽 았 으며 , 달인 은 큼지막 하 게 썬 돼지고기 등심 에 바질 페스 토 , 바나나 잎 , 생강 을 올려 싼 다음 쪄냈 다 . 
 쪄낸 고기 는 얇 게 찢 은 뒤 기름 에 한 번 더 튀겨 냈 다 . 
 이후 라임 과 코코넛 워터 로 지 은 찰보리 밥 을 면포 에 싸 서 육 수통 에 넣 고 , 찌 고 튀겨 낸 고기 를 더 해 육수 를 낸 다음 간장 을 넣 고 팔팔 끓여 소스 를 만들 었 다 . 
 주인장 은 " 태국 에서 먹 었 는데 너무 맛있 어서 거기 있 는 주방장 들 에게 물 어 보 고 , 매달렸 다 . 조금 씩 발전 했 다 " 라고 설명 했 다 . 
 한편 이곳 의 영업시간 은 매일 오전 11 시 30 분 부터 오후 9 시 까지 며 , 오후 3 시 부터 5 시 는 브레이크 타임 이 다 .