또한 , 계란 을 완숙 의 삶 은 계란 으로 제조 하 는 경우 제 1 물분 사 세 척부 ( 200 a ) 는 75 ℃ ~ 85 ℃ 의 온도 를 가지 는 세 척수 를 분사 하 고 계란 이 송부 ( 100 ) 는 2 분 50 초 ~ 3 분 30 초 동안 계란 을 제 1 세척 공간 ( 301 ) 을 통과 시키 며 , 제 2 물분 사 세 척부 ( 200 b ) 는 90 ℃ ~ 100 ℃ 의 온도 를 가지 는 세 척수 를 분사 하 고 계란 이 송부 ( 100 ) 는 2 분 50 초 ~ 3 분 30 초 동안 계란 을 제 2 세척 공간 ( 302 ) 을 통과 시키 며 , 제 3 물분 사 세 척부 ( 200 c ) 는 90 ℃ ~ 100 ℃ 의 온도 를 가지 는 세 척수 를 분사 하 고 계란 이 송부 ( 100 ) 는 2 분 50 초 ~ 3 분 30 초 동안 제 3 세척 공간 ( 303 ) 을 통과 시킴 으로써 계란 을 반숙 의 삶 은 계란 으로 제조 할 수 있 다 .