( 1 ) 에 이어서 . . 글 번호 1 에서 말 한 것 처럼 열 을 가함 으로써 효소 는 불 활성 화 된다 . 다시 말 해 열 을 가한 열매 나 씨눈 에서 는 싹 이 나 지 않 습니다 . 싹 이 안 난다는 것 은 배아 를 발아 시키 는 효소 가 죽 었 다는 것 을 말 한다 . 이 처럼 싹 이 나 는 생명력 과 효소 는 같 은 것 이 라고 본다 . 효소 가 불활성화 되 었 을 때 에너지 효율 은 어떨까 ? 불활성화 되 었 을 때 즉 익 었 을 때 의 에너지 효율 은 20 % 를 넘 지 못한다 . 활성 화 즉 , 효소 가 살 아 있 을 때 의 에너지 효율 은 85 % 를 넘 는다 . 즉 , 생식 은 열 을 가한 화식 에 비해 생명력 과 활성 화 시키 는 환원력 이 4 ~ 5 배 정도 강하 며 , 생식 의 에너지 효율 이 5 ~ 6 배 높 다는 것 은 여기 서 나온 것 이 다 . 곡식 이나 야채 를 생식 으로 섭취 하 는 것 이 좋 다고 하 는 것 이 여기 에 있 는 것 이 다 . 효소 는 곡식 의 씨눈 에 가장 많이 있 고 염 록 소 가 함유 된 식물 의 잎 , 줄기 , 뿌리 , 열매 에 도 들 어 있 는데 과일 을 제외 하 고 효소 가 살 아 있 는 것 은 전부 맛 이 없 다 . 이 는 단백질 이 란 놈 은 열 에 약하 고 열 이 가해 지 면 맛 이 엄청 좋 아 진다 . 그렇 다면 맛있 는 음식 이 좋 겠 는가 ? ㅜ맛 없 는 음식 이 건강 에 좋 겠 는가 ? 기억 하 자 ! ! 맛있 는 음식 은 생명력 이 약화 되 고 , 에너지 효율 이 낮 다는 것 을 . .. 생식 ! ! 살 아 있 는 생명력 이 넘치 는 식품 으로 가장 좋 은 것 이 아닌가 ? 이러 한 생명력 이 넘치 는 식품 을 먹 으면 피 가 맑 아 지 고 , 혈액 순환 이 원활 해 지 고 , 피부 에 영양 공급 이 활성 화 되 어 문제 성 피부 가 개선 되 고 피부 가 살 아 있 는 생명력 을 간직 하 게 된다 . . 자 ! 바꾸 자 ! 일상 적 으로 먹 는 밥 을 잡곡 으로 , 잡곡 보다 는 생식 으로 , 그냥 생식 보 다는 체질 에 맞 는 ( 내 몸 에 맞 는 ) 생식 으로 식생활 을 개선 해 나가 야 할 것 이 다 . 공유 하 기 글 요소