국내 중년층 의 건강 을 심각 하 게 위협 하 는 주요 질환 의 대다수 는 혈관 과 혈액 순환 에서 비롯 된다 . 중년층 이 혈관 과 혈액 의 건강 을 지키 기 위해서 는 불포화 지방산 의 꾸준 한 섭취 가 필수 다 . 불포화 지방산 으로 는 오메가 3 가 대표 적 이 며 이외 에 도 염증 유발 과 혈관 수축 을 예방 하 는 오메가 6 , 당뇨 위험 을 저하 하 는 오메가 7 , 콜레스테롤 을 저하 하 고 동맥 경화 를 억제 하 는 오메가 9 등 이 있 다 .