점심 시간 을 훌쩍 지났 는데 도 주방 의 모습 은 여전히 바빠 뵈 는데 , 전화 로 들어온 예약 주문 때문 이 란다 . 날렵 한 손 끝 으로 가늠 해 쥔 밥 위 에 와사비 를 묻히 고 준비 해 둔 생선 을 올리 는 솜씨 가 보 는 것 만 으로 도 눈 을 즐겁 게 한다 . 어느새 접시 위 에 색색 의 초밥 이 올려 지 는데 , 한눈 에 보 기 에 도 침 이 넘어간다 .