수린 / 용산구 한남 대로 91 ( 한남동 680 - 1 ) 고 메이 494 한남 지하 1 층 전화 번호 02 - 794 - 9220 영업시간 점심 11 : 30 - 15 : 00 저녁 17 ; 00 - 22 : 00 휴무 없 음 봄 바랑 살랑살랑 날씨 너무 좋 은 요즘 지난 주말 또 돼지 런 하 게 고기 폭풍 흡입 하 고 온 기록   도산 공원 소고기 오마 카세 전문 수린 에서 한남동 나인원 한남 에 오픈 한 2 호 점 수린 한남 오마 카세 풀코스 가 부담 스러운 이 들 을 위해 단 품 으로 판매 하 는   좀 더 캐주얼 한 컨셉 이 라고 채광 좋 은 창가 자리 는 점심 먹 기 좋 겠 고 우리 는 간지 작살 대형 테이블 에 앉 기 로 했 다 히 비 키 하이볼 ( 15 , 000 원 ) 시원 청량 한 하이볼 부터 실컷 들이키 고 애호박나물 , 무장아찌 , 김치 , 낙지젓 , 동치미 천일염 , 와사비 , 그린 샐러드 인 당 하나 씩 세팅 되 는 기본 반 상차림 하나 같이 손 이 잘 가 는 맛깔 난   반찬 들 이 라 한 식충 은 또 열심히 줏 어 먹 으며 리필 또 리필   서비스 로 제공 된 안심   육전 갓 부쳐 낸 따끈 꼬 소한 맛 이 입맛 을 돋궈 주 고 특 안심 ( 35 , 000 원 / 100 그램 * 1 . 5 인분 ) 단 품 으로 주문 가능 하 다고 하 니 부위 별 로 조금 씩 다양 하 게 맛보 기 로 결정   매장이   바쁠 땐 손 님 이 직접 굽 기 도 하 고 안 바쁠 땐 직원 분 께서 구워 주 시 기 도 하 고 탄력 적 운영 방식 이 니 참고 하 시 고 이건 우리 가 감당 할 수 없 는 전문가 의 손길   역시 소고기 는 등심 으로 시작 해야 제 맛 고기 가 가질 수 있 는 가장 육덕 진 감칠맛 이 랄까 겉 바 속 촉 굽 기 도 제대로 여서 식감 까지 완벽 쓰 꽃등심 ( 58 , 000 원 / 150 그램 ) 이 어 지 는 눈부신 마블링 의 꽃등심 과 새우 살   화력 좋 은 솣불 위 에서 금새 익 어 버린다 마블링 에서 고소 함 을 이미 예상 했었 지만 역시 나 입 안 한가득 고급 진 기름진 맛 대 폭발 잼   일품진로 ( 45 , 000 원 ) 바로 술 을 부르 는 맛 이 랄까 . ..☆   안창살 ( 45 , 000 원 / 100 그램 * 1 , 5 인분 ) 쫄깃쫄깃 식감 이 매력 적 인 안창살    보 기 만 해도 탄력 적 인 식감 이 느껴 지 지 않 나요   역시 나 씹 을수록 올라오 는 진한 육향 과 육즙 다 들 고기 너무 좋 다고 감탄 할 수 밖에 없 었 다 복 순도 가 막걸리 ( 25 , 000 원 ) 달달 한 막걸리 도 추천 받 아 한 잔 씩 돌리 고 양념 등심 ( 51 , 000 원 / 150 그램 ) 얇 게 썰 어 낸 등심 을 특제 양념 에 재워서 구운 뒤 노른자 소스 에 샤브샤브 식 으로 찍 어 먹 는 건데 무려 DMZ 자연 방사 유정 란 을 쓰 신단다 노른자 의 샛노란 색감 과   탱 글 함 이 보이 시 나유   빠르 게 구운 뒤 돌돌 말 아 낸 양념 등심 을 노른자 소스 듬뿍 베이 게 푸욱 적신 뒤 훠 러 럭 달 지 않 고 딱 좋 은 짭조름 꼬 소한 간 이 풍성 하 고 리치 한 맛 을 어찌 표현 하 리오 한우 갈비찜 ( 85 , 000 원 ) 일 일 한정 판매 하 는 한우 갈비찜 도 통 크 게 뙇밤 , 대추 , 은행 , 버섯 에 계란 지단 까지 곱 게 올려 낸 완전 제대로 정통 한국식 갈비찜 의   비주얼   한우 갈비 를 통 으로 잘라 낸 거 라더니 1 번 부터 11 번 갈비 까지 줄줄이 이어져 있 다 어머 이건 찍 어야 해 ! !!!!! 이날 우리 땜 에 고생 하 신 서버 님 죄송 합니다   어찌나 장시간 푸 우욱 졸였 는지 젓가락 만 살짝 갖 다 대도 갈비 살 이 바로 분리 된다 결 대로 부드럽 게 씹히 는 달달 하 고 고급 진 맛 그래 . .. 갈비찜 도 역시 한우 로 해야 하 는 거 였 어 국수 전골 ( 29 , 000 원 * 2 인분 ) 점심 메뉴 로 판매 중 인 국수 전골 칼국수 면 , 각종 채소 와 역시 한우 등심   시원 하 게 우러난 채소 육수 에 고기 까지 더 해 지 니 어르신 들 모시 고 오 기 도 좋 을 건강 한 맛 여기 에 잘 익 은 김치 까지 척 얹 어 먹이 면 딱 이 겠 쥬 ? 이날 혼자 김치 3 번 리필 한 건 안자 랑 세상 귀요미 소 모양 스타우브 뚜껑 속 에 담긴 것 은 안심 솥 밥 ( 89 , 000 원 / 4 인 ) 식욕 을 자극 하 는   비비드 한 색감 의 미디 움 레어 안심 과 쪽파 로 가득 덮힌 솥 밥   밥 도 사골 육수 로 지 은 거 라 감칠맛 이 죽 여준다 밥 순 이 환장 할 수 밖에 없 는 맛 수린 된장찌개 ( 15 , 000 원 ) 수린 단골 들 이 극찬 을 아끼 지 않 는다는 된장찌개 고기 먹 고 나 서 만 주문 할 수 있 다고 함   한우 등심 과 고급 된장 으로 끓였 다는 데 호박 이 뭉그러질 때 까지 오래 끓인 진한 국물 이 건 완전 밥 비벼 먹 어야 만 하 는 각이 더라 진상 일까봐 참 느라 고생 함 채 끝 스테이크 덮밥 ( 38 , 000 원 ) 세상 화려 한 점심 메뉴   채끝 스테이크 덮밥 에 도 아까 그 화려 한 DMZ 자연 방사 유정 란 이 뙇   양파 후 레이크 와 함께 쓱싹 비벼 먹 으면 부드러운 고기 , 바삭 고소 한 후 레이크 , 달디단 밥 감칠맛 은은 하 게 올라오 는 양념 까지 조합 이 제대로 갈비 국밥 ( 25 , 000 원 ) 한우 소갈비 , 배추 , 된장 넣 고 장시간 끓여 낸 따로국밥 역시 점심 메뉴 고기 실하 고 배추 시원 하 고 국물 깊 으니 뭐 이 동네 사람 들 해장 템 으로 딱 이 지비 핫 한 나인 원 한남 에 입성 한 수린 2 호 점 소고기 오마 카세인 압구정 본점 과 다르 게 부위 별 로 단 품 으로 주문 가능 한 컨셉 이 니 취향 대로 골라서 주문 해 먹 기 에 는 훨씬 좋 겠 더라 쌔 끈 한 분위기 에 정갈 한 상차림 과 세련 된 접객 까지 한남동 사람 들 은 동네 맛집 많이 생겨서 좋 겠 다리 ~   메뉴판 은 요기 └ 접 기