안녕 하 세요 ~~ 또 오랜만 에 동영상 을 들 고 왔 숨 당 . 냐 핫 ~ 근데 저 솔직히 오늘 동영상 불만 입니다 ㅡ _ ㅡ ; 새 캠 을 사용 해 봤 는데 . . 너무 어둡 게 나오 네요 . . 지지직 거리 는 현상 도 있 고 . . 좀 그렇 네요 . . 에 혀 . . 담 동영상 은 예전 카메라 로 다시 찍 을께요 . . 이 맛있 는 것 을 . . 화질 이 너무 안 좋 아 좌절 버전 이 랍니다 ㅠ 0 ㅠ 오늘 은 친정 어 무이 와 가족 이 좋 아 하 는 해 물누룽지 탕 이 에요 . 요거 만들 어 먹 는 거 어렵 다 생각 하 고 안 만들 어 먹 고 항상 비싼 돈 주 고 사 먹 기 만 한 것 이 지요 ~ 저희 집 식구 들 이 누룽지 탕 시킬 때 항상 하 는 말 ~ " 국물 마 니 마 니 주 세요 ! !!" 하지만 배달 온 거 보 면 . . 국물 속 에서 코 박 고 죽 고 싶 어도 국물 이 없 어서 못 죽 을 정도 로 ~ 없 더이다 ㅡ _ ㅡ ; 하지만 오늘 만든 것 은 ~ 정말 국물 속 에서 헤엄치 고 싶 을 정도 로 ~~ 푸짐 한 양 을 자랑 하 니 ~~ 아웅 이젠 만들 어 드 세용 ~ 넘 넘 쉽 고 간편 하 게 만들 수 있 어요 ㅎㅎ - 오늘 의 요리법 - 냉동 해 물 과 냉동 새우 적 당량 ( 없 을시 오징어 한 마리 만 있 어도 충분 ! ) 찹쌀 누룽지 반 팩 , 청경채 2 개 , 양파 반개 , 파프리카 1 개 , 표고버섯 4 장 , 죽순 포도 씨 유 , 다진 마늘 1 스푼 물 적 당량 , 치킨 파우더 반 스푼 , 굴 소스 1 스푼 , 간장 1 스푼 , 후 추가 루 약간 , 물 녹말 적 당량 , 참기름 약간 청경채 는 깨끗 하 게 씻 어서 떼 어 놓 고 양파 와 파프리카 , 표고버섯 은 모두 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어 놓 아 주 세요 . 그리고 냉동 해 물 과 냉동 새우 는 . . 살짝 데치 듯 끓 는 물 에 넣 었 다가 후딱 빼 주 시 구요 . . 냉동 해 물 이 없 다 해도 . . 그냥 오징어 한 마리 만 넣 어도 맛있 어요 . . 전 냉동 믹스 가 있 길래 사용 한 것 뿐 이 니 . . 재료 에 부담 은 느끼 지 마세요 ^^ 냉동 이 아닌 생물 을 이용 하 실 때 는 데치 지 마시 고 ~ 그냥 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어 놓 은 다음 에 바로 사용 해 주 세요 ^^ 그리고 사진 상 에 는 없 지만 ~ 물 한 대접 정도 받 아서 ~ 여기 에 치킨 파우더 와 굴 소스 , 후 추가 루 , 간장 을 넣 어서 잘 섞 어 놓 아 주 세요 . 소스 만들 때 간 맞추 기 편해요 ^^ 여기 서 는 이제 는 사진 만 봐도 알 겠 다 라고 하 는 분 들 계실 듯 ~~ 살짝 달군 팬 에 포도 씨 유 를 두른 뒤 에 ~ 다진 마늘 1 스푼 넣 고 달달 볶 아 주 세요 . 마늘 이 약한 갈색빛 이 돌 면서 볶 아 지 면 여기 에 살짝 데쳐 준 해물 류 다 넣 고 ~ 더욱더 힘차 게 달달 볶 아 주 다가 ~~~ 해물 도 어느 정도 익 어 가 면 ~ 여기 에 다듬 어 놓 은 야채 들 차례 로 넣 어 주 면서 ~ 잘 볶 아 주 면 되 세용 ~~ 자 ~~ 다 볶 아 졌 나요 ? 그럼 이제 물 을 적당량 넣 어 준 뒤 에 ~ 여기 에 아까 만들 어 놓 았 던 간 맞추 기 위한 치킨 파우더 , 간장 , 굴 소스 등 을 섞 어 놓 았 던 것 을 부 어 주 면서 간 을 맞추 어 주 세요 . 이때 간 이 짜 면 식 을수록 더 짜 니까 ~ 넘 짜 지 않 게 해 주 세용 . .. 참고 로 치킨 파우더 가 있 어야 정말 우리 가 사 먹 는 맛 이 납 니 당 ~ 치킨 파우더 대신 에 ~ 치킨 스톡 도 좋 고 ~ 닭 우려낸 물 도 좋 아요 . . 중국 요리 가 원래 기본 육수 가 거의 닭 육수 거든요 ㅎㅎㅎ 바글바글 누룽지 탕 의 맛난 국물 이 끓 으면 ~ 마지막 에 참기름 살짝 넣 어서 뒤적거려 주궁 ~~ 물 녹말 풀 어서 걸쭉 하 게 만들 어 내가면 됩니당 . 찹쌀 누룽지 는 미리 튀겨 도 되 고 . . 누룽지 탕 국물 낼 때 같이 옆 에서 튀겨 도 좋 아요 . . 다 좋 은데 . . 튀겨 놓 은 뒤 에 ~ 너무 오랜 시간 방치 하 지 마세요 . 바삭 하 지 않 고 도로 눅눅 해 지 거든요 ^^ 잘 튀긴 누룽지 를 그릇 에 담 아서 누룽지 탕 국물 을 쭈욱 부 어 보 세요 . 치 지 지직 . . 이 소리 가 안 나 면 누룽지 탕 이 아닙니다 . 한입 드실 래 용 ? 파바 바박 소리 가 나 도 안 되 고 . . 바스락 거리 는 소리 가 나 도 안 되 고 . . 오로지 치 지 지 지 직 하 는 소리 가 나 면 ~ 진정 누룽지 탕 의 맛 을 볼 수 있 는 겁 니당 . 으 하핫 ~~~ 동영상 에 제대로 소리 가 녹음 되 었 나 모르 겠 네요 - ㅁ - 울 신랑 . .. 저 는 소 접시 로 하나 먹 을 때 ~ 큰 접시 가득 있 던 넘 을 홀라당 먹 었 어요 ㅠ 0 ㅠ 아무리 내 가 다이어트 중 이 라지만 ~ 넘 하 당 . . 나 도 한 접시 더 먹 고 싶 었 단 말 이 다 ! !!!!! 여러분 도 땀 뻘뻘 흘리 면서 만들 어 놓 은 거 뺏기 지 말 고 후다다닥 드 세용 ^^ 그럼 다 들 좋 은 하루 보내 세용 ~ 전 신랑 이랑 사이 좋 게 뒷정리 하 러 갑 니당 ~~~ 공유 하 기 글 요소