고속 도로 휴게소 먹거리 베스트 8 김밥 , 우동 , 아니면 자장면 … 휴게소 음식 은 그 밥 에 그 나물 ? 천만 의 말씀 이 다 . 고속 도로 휴게소 가 달라지 고 있 다 . 휴게소 들 은 매년 휴게소 대항 맛 자랑 대회 까지 열 며 새로운 음식 개발 에 나서 고 있 다 . 여행객 의 입맛 장악 에 나선 고속 도로 휴게소 . 금강산 도 식후 경 , 잘 고른 음식 하나 가 여행 의 피로 를 말끔히 씻 어 줄지 모를 일 이 다 . 누룽지 탕 에 영양 굴밥 까지 보 기 만 해도 입안 에 군침 이 사르르 ~. 보 기 좋 고 , 먹 기 엔 더 좋 은 제 4 회 휴게소 맛 자랑 경연 대회 수상 요리 8 선 . 휴게소 들르 는 ‘ 맛 ’ 이 다르 다 ! 도마 소리 가 리듬 을 타 기 시작 하 더니 이내 전 부치 는 냄새 가 풍겨 온다 . 한쪽 에선 보글보글 찌개 가 끓 는가 하 면 , 다른 한쪽 에선 지글지글 고기 가 익 어 간다 . 잔칫집 풍경 이 아니 다 . 이곳 은 다름 아닌 고속 도로 휴게소 . 지난 11 월 9 일 경부고속도로 안성 휴게소 ( 서울 방향 ) 에선 고속 도로 휴게소 맛 자랑 경연 대회 가 열렸 다 . 이 대회 는 고속 도로 휴게소 음식 의 맛 과 질 을 높이 기 위해 한국 도로공사 가 개최 하 는 연중 행사 . 올해 로 어느덧 4 회 째 를 맞이 하 고 있 다 . 전국 141 개 고속 도로 휴게소 중 치열 한 지역 예선 을 통과 한 38 개 휴게소 가 경합 을 벌인 이번 행사 에선 지역 적 특색 을 잘 살려 낸 개성 만점 웰빙 요리 들 이 다수 선보여 눈길 을 끌 었 다 . 맛 또 한 장 금이 가 울 고 갈 정도 . 이번 대회 에서 는 중부고속도로 의 산청 ( 하남 방향 ) 휴게소 가 한방 버거 돈가스 로 대상 을 받 았 고 , 영동고속도로 용인 ( 인천 방향 ) 휴게소 의 삼합 누룽지 탕 이 금상 을 받 았 다 . 또 이 밖 에 함양 ( 하남 방향 ) 휴게소 의 연두부 해물 버섯 토핑 등 을 비롯 한 새로운 토속 메뉴 12 개 가 올해 휴게소 최고 의 먹을거리 로 선정 됐 다 . 같 은 값 이 면 다홍치마 . 이제 길 위 에서 도 ‘ 맛 ’ 따라 골라서 쉬 는 센스 가 필요 하 지 않 을까 ? 귀찮 다고 아무 휴게소 나 들어갔다간 또 다시 ‘ 그 나물 에 그 밥 ’ 을 먹 게 될지 모를 일 이 다 . 한국 도로공사 가 꼽 은 올해 의 휴게소 메뉴 한방 버거 돈가스 ( 산청 휴게소 하남 방향 ) 이제 중부고속 도로 에서 ‘ 산청 휴게소 ‘ 란 표지판 이 보이 면 지체 말 고 속도 를 줄이 자 . 그리고 휴게소 로 들어가 ‘ 한방 버거 돈가스 ’ 를 주문 하 자 . 지리산 과 동의보감 의 고장 , 산청 의 대표 특산품 은 인진쑥 , 당귀 잎 등 과 같 은 천연 약초 들 . 그냥 돈가스 가 아니 다 . 은행 , 밤 , 대추 , 더덕 , 복분자 , 인삼 등 을 다져 넣 은 고기 에 한방 약초 를 넣 어 만든 돈가스 소스 를 뿌려 내 고 치 자 , 인진쑥 , 소목 , 당귀 로 우려낸 물 로 지 은 4 색 한방 영양 밥 과 곁들여 먹 는 제대로 된 웰빙 메뉴 다 . 공해 에 찌들 고 인스턴트 식품 에 중독 된 도시민 들 에게 이 보다 더 좋 은 음식 이 또 있 을까 싶 다 . 7 천 원 . 대상 수 상작 . 삼합 누룽지 탕 ( 용인 휴게소 인천 방향 ) 용인 휴게소 의 ‘ 삼합 누룽지 탕 ’ 엔 홍어 도 , 수육 도 , 김치 도 들어가 지 않 는다 . 그런데 왜 삼합 이 냐고 ? 대신 닭 과 해물 , 그리고 야채 의 궁합 이 기 가 막히 다 . 그러 니 이것 또 한 삼합 ( 三合 ) 일 밖에 . 용인 휴게소 에선 어느 중화요리 집 에서 도 맛볼 수 없 는 별미 누룽지 탕 을 맛볼 수 있 다 . 6 천 원 . 금상 수 상작 . 추부 깻잎 만 두국 ( 인삼 랜드 휴게소 하남 방향 ) 영호남 의 관문 이 며 충청남도 최남단 에 위치 한 금산 의 인삼 랜드 휴게소 에선 지역 특산품 인 추부 깻잎 을 이용 한 만 두국 을 선보여 좋 은 반응 을 얻 었 다 . 칼슘 과 철분 , 비타민 C 가 풍부 한 깻잎 은 피 를 맑 게 해 주 는 웰빙 식 재료 . 깻잎 중 에서 도 추부 깻잎 은 잎 이 두껍 고 색깔 이 아름다우 며 , 향기 가 독특 하 면서 도 진한 것 이 특징 이 다 . 깻잎 의 향 이 만두소 의 느끼 한 맛 을 줄여 더욱 담백 한 느낌 . 4 천 원 . 은상 수 상작 . 연두부 해물 버섯 토핑 ( 함양 휴게소 하남 방향 ) 매장 에서 직접 만든 신선 한 연두부 위 에 해물 버섯 토핑 을 얹 어 먹 는 새로운 두부 요리 다 . 영양가 는 높이 고 칼로리 는 낮췄 다 . 두부 를 주재료 로 하 기 때문 에 다이어트 및 웰빙 음식 으로 도 그만 이 다 . 5 천 원 . 은상 수상 작 . 지리산 흑 돼지 허브 된장 불고기 ( 지리산 휴게소 대구 방향 ) 지리산 권 특산품 인 흑 돼지 가 주재료 . 토종 흑 돼지 를 전통 재래 된장 으로 양념 해 돼지고기 특유 의 비릿 한 냄새 는 빼 고 육질 은 부드럽 게 살려 냈 다 . 여기 에 자연 쑥 과 허브 를 가미 해 식욕 을 돋운 것 도 특징 . 담백 하 며 쫄깃 한 맛 이 그만 이 다 . 6 천 원 . 동상 수 상작 . 복분자 돈 갈비 정식 ( 정읍 휴게소 순천 방향 ) 복분자 물 로 밥 을 짓 고 , 복분자 30 g 을 넣 은 양념장 에 돼지갈비 를 재워 쪄낸 영양식 . 정읍 의 특산품 이 기 도 한 복분자 는 간 을 보호 하 고 눈 을 밝 게 하 며 신장 기능 도 강화 시킨다 . 또한 몸 을 가볍 게 하 고 흰머리 가 생기 는 것 을 막 아 준다고 도 알려져 있 다 . ‘ 복분자 돈 갈비 정식 ’ 은 밥 , 돼지갈비 와 더불 어 토종 청 외장 아찌 와 김치 , 깍두기 를 밑반찬 으로 균형 잡힌 영양 섭취 가 가능 하 도록 했 다 . 6 천 5 백 원 . 동상 수 상작 . 한방 영양 굴밥 ( 산청 휴게소 통영 방향 ) 굴 은 겨울 이 제철 . 생굴 과 표고버섯 · 인삼 · 은행 · 대추 · 밤 등 으로 만든 영양 굴밥 이 다 . 구기자 와 둥굴레 , 당귀 등 을 재료 로 한방 소스 를 곁들이 는데 굴 의 담백 함 과 한방 소스 의 구수 함 이 어우러져 깊 은 맛 을 낸다 . 맛 · 향 · 영양 모두 일품 이 다 . 6 천 원 . 동상 수상 작 . 언양 불고기 샤브샤브 ( 언양 휴게소 서울 방향 ) 샤브샤브 는 채소 와 각종 해물 , 쇠고기 등 을 끓 는 국물 에 빠르 게 데쳐 먹 는 음식 . 때문 에 그 어떤 요리 보다 재료 의 신선도 가 맛 을 좌우 하 는 핵심 이 다 . ‘ 언양 불고기 샤브샤브 ’ 는 언양 고기 를 주재료 로 한다는 것 만 으로 도 그 맛 을 어느 정도 보장 받 은 셈 . 언양 의 고기 는 예 로부터 육질 이 부드럽 기 로 유명 하 다 . 고기 와 야채 를 다 먹 은 뒤 전골냄비 에 볶 아 먹 는 볶음밥 은 보너스 . 6 천 원 . 동상 수 상작 . 공유 하 기 글 요소