풀잎 채 부여 점 은 감칠맛 나 는 육수 를 담 은 전골냄비 와 담백 하 고 부드러운 소고기 ( 소고기 는 1 인 70 g 제공 ) 를 각 테이블 에 제공 하 는 한편 , 고객 이 직접 원 하 는 재료 를 넣 을 수 있 도록 샤 브 샐러드 바를 마련 했 다 . 샐러드 바 에 는 청경채 와 팽이버섯 , 애 느타리버섯 , 쑥갓 등 채소 류 코너 와 칼국수 , 수제비 , 라면 등 사리 코너 와 날계란 , 김 가루 , 당근 등 죽 코너 등 이 마련 돼 있 다 .