황백 은 운향과 ( rutaceae ) 에 속하 는 황벽나무 의 껍질 을 말린 것 으로서 , 하 지 전후 에 나무 줄기 에서 껍질 을 벗겨 내 어 조피 ( 粗皮 : 거친 껍질 ) 를 제거 하 거나 썰 어서 햇볕 에 말려 사용 한다 . 황백 은 혈당 저하 작용 , 폐렴 쌍구균 , 인형 결핵균 , 포도상 구균 등 의 발육 저지 , 종양 세포 의 번식 저지 및 살균 작용 을 하 는 것 으로 알려져 있 다 . 또한 복용 시 위액 의 분비 를 촉진 시키 고 , 식욕 의 항진 도 가져오 게 하 는 것 으로 알려져 있 다 .