구체 적 으로 , 내산성 평가 를 위해서 인공 위액 ( pH 2 . 5 , 0 . 3 ( w / v ) % pepsin ) 을 만들 어 균주 를 3 시간 동안 반응 시킨 후 살 아 있 는 균수 를 확인 하 였 고 , 내 담즙 성 평가 를 위해서 YM 액체 배지 에 0 . 3 %( w / v ) oxgall 을 첨가 하 여 균주 를 24 시간 동안 반응 시킨 후 살 아 있 는 균수 를 측정 하 였 고 , 그 결과 는 표 1 에 나타내 었 다 .