꽃 가득 ~ 바크 초콜릿   안녕 하 세요 ~ 젠 엔 콩 이 에요 오늘 은 너무 예쁜 꽃 바크 초콜릿 을 만들 어 봤 어요 봄 느낌 물씬 나 는 ~ 꽃 이 가득 한 초콜릿 으로 선물 로 도 너무 좋 아요 꽃 은 꼭 식용 꽃 을 사용 하 셔야 해요 : ) 달콤 하 면서 도 향긋 ~ 한 봄 느낌 물씬 바크 초콜릿 ! 다가오 는 화이트데이 선물 로 도 조심스레 추천 드려 보 고 싶 네 용 ~ 저 는 커버 춰 초콜릿 을 사용 해서 템퍼링 을 했 지만 번거 롭 기 도 하 고 온도 를 재 는 기구 가 없 으면 어렵 기 때문 에 , 그냥 중탕 으로 녹여서 바로 굳혀 주 셔도 상관 은 없 어요 : ) 그럼 함께 만들 어 봐요 ~ 젠 엔 콩 의 영상 레시피 에 도 많 은 관심 부탁드려요 !   < 재료 > 15 x 15 정사각형 분량 1 개 화이트 커버 춰 초콜릿 250 g , 식용 꽃 조금 , 딸기 다이스 먼저 화이트 커버 춰 초콜릿 은 잘 게 잘라 준비 해 주 세요 코인 용 초콜릿 은 그냥 사용 하 셔도 되 요 ! 초콜릿 을 중탕 으로 녹여 줍니다 템퍼링 이 어렵 다면 생략 하 셔도 좋 아요 ~   뜨거운 물 에서 중탕 하 다 차가운 물 로 그리고 다시 뜨거운 물 로 왔 다 갓 다 ~~ 42 ° C   - 25   ° C - 29 ° C   온도 로 맞춰 주 세요 바닥 에 종이 호일 을 깔 아 준 후 화이트 초콜릿 을 부 어 주 세요 스 패 출 러 등 을 사용 해서 평평 하 게 만들 어 주 세요 식용 꽃 으로 예쁘 게 꾸며 주 세요 ~ 마지막 으로 딸기 다이스 를 얹 어 굳혀 주 면 완성 ! 굳 으면 걷 을 칼 로 살짝 만 긁 어 준 후 톡 분리 하 면 잘 빠져요 : ) 눈 에서 하트 뿅뿅 발사 되 는 ~~~ 너무 예쁜 꽃 바크 초콜릿 이 에요 사진 만 봐도 봄 느낌 이 물씬 나 지 않 나요 : ) 달콤 한 화이트 초콜릿 에 향긋 한 꽃 이 가득 가득 ♥ 과일 칩 등 으로 만들 어도 좋 지만 , 이렇게 식용 꽃 을 활용 하 는 것 도 너무 좋 아요 예쁜 쿠키 비닐 에 포장 에서 선물 하 면 구우 웃 ! ㅎㅎ 알록달록 꽃 가득 ~~ 꽃밭 같 아요 ~ 아까워서 바로 먹 지 도 못하 구 , 한참 보 다가 먹 게 되 는 초콜릿 이 에요 템퍼링 이 어려우 시 다면 바로 중탕 하 셔도 되 는 ! 간단 한 바크 초콜릿 ~ 한 번 도전 해 보 세요 : )  