유리 강화 제 및 탄수화물 혼합물 을 다양 한 몰 비 로 함유 하 는 여러 조성물 을 실시 예 1 에 따라 제조 하 였 다 . 프로 바이오 틱 박테리아 L . 파라 카세이 의 농축 된 배 양물 을 시판 원 으로부터 수득 하 여 실시 예 1 에 기재 된 대로 건조 조성물 로 제조 하 였으며 , 슬러리 를 급속 - 동결 및 퍼징 단계 없이 습윤 형태 로 트레이 위 에 바로 로딩 시키 는 것 이 달랐 다 . 슬러리 를 , 선반 온도 를 일차 및 이 차 건조 단계 동안 40 ℃ 로 상승 시킨 것 을 제외 하 고 , 실시 예 1 및 3 에 기재 된 대로 일 차 및 이 차 단계 로 건조 시켰 다 . 안정 한 분 말 을 37 ℃ 및 33 % RH 에서 84 일 간 의 가속 화 저장 조건 하 에 두 었 다 . 도 2 는 건조 된 박테리아 의 안정 성 에 대한 다양 한 몰 비 의 효과 를 도시 한다 . 이러 한 결과 는 유리 강화 제 및 탄수화물 혼합물 간 의 최적 몰 비 가 약 0 . 12 - 0 . 15 임 을 제안 하 였 다 .