푸르밀 은 면역력 관리 에 도움 을 주 는 신 개념 기능 성 발효유 ‘ N - 1 ( 엔 원 ) ’ 출시 를 위해 발효 조성물 연구 에 오랫동안 공 을 들여왔 다 . 출시 전 부터 발효 조성물 의 효과 검증 을 위해 고려 대학교 식품 공학 과 이광원 교수 연구 팀 , 연세대 학교 임상 영양 연구실 이종호 교수 연구 팀 과 산학 공동 연구 임상 실험 을 완료 했 고 , 특히 연세대 학교 이종호 교수 연구 팀 의 연구 관련 논문 은 해외 저명 학술지 < 뉴트 리언 츠 > 에 등재 되 는 등 국내외 에서 인정받 았 다 .