2015 년 풀무원 으로부터 냉면 시장 점유 율 1 위 자리 를 빼앗 은 CJ 제일제당 은 대표 제품 인 ‘ 동치미 물냉면 ’ 등 을 앞세워 왕좌 굳히기 에 나섰 다 . 동치미 물냉면 은 면발 에 초점 을 둔 제품 이 다 . 면 표면 을 단단 하 게 제조 해 잘 퍼지 지 않 도록 했 다 . 제주 겨울 무로 담근 동치미 를 15 일 동안 숙성 해 깊 고 시원 한 맛 을 낸다는 게 CJ 제일제당 의 설명 이 다 . CJ 제일제당 은 최근 ‘ 평양 물냉면 ’ 과 ‘ 매콤 달 큰 시원 한 배 물냉면 ’ 등 의 리뉴 얼 제품 을 선보이 기 도 했 다 . 김지은 CJ 제일제당 신선 마케팅 담당 브랜드 매니저 는 “ 전문점 수준 의 냉면 을 집 에서 간편 하 게 즐길 수 있 다는 점 을 지속 적 으로 알려 성수기 매출 확대 에 주력 할 것 ” 이 라고 말 했 다 .