이 와 같 은 오븐 은 통상 적 으로 전기 또는 가스 를 이용 한 열원 으로부터 그 내부 의 구이 물 이 고르 게 익 거나 구워 지 게 한 것 으로서 , 상기 한 구이 물 을 갖 는 구이 판 을 오븐 의 내측 에 집어넣 은 상태 에서 적절 한 가열 온도 를 설정 하 여 오븐 을 가동 시키 면 상기 구이 판 내 의 구이 물 이 고르 게 잘 구워 지 는 것 이 다 .