인삼 재료 , 버섯 재료 및 폴리 페놀 함유 식물 재료 의 건조 는 통상 적 인 건 조 방법 을 사용 할 수 있 다 . 예컨대 , 상기 재료 들 의 각각 은 15 ~ 30 ℃ 에서 10 내지 36 시간 건조 시켜 수분 함량 이 40 ~ 60 % 되게 건조 될 수 있 다 . 건조 된 인삼 재료 , 버섯 재료 및 폴리 페놀 함유 식물 재료 는 분쇄 되 어 0 . 5 내지 1 mm 의 입자 크기 를 갖 는 분말 형태 로 제공 될 수 있 다 . 건조 식물 의 입자 크기 가 0 . 5 mm 미만 인 경우 각 재료 의 분쇄 공정 이 복잡 해져 공정 효율 이 저하 되 고 , 입자 크기 가 1 mm 를 초과 하 는 경우 향후 공정 에서 성형 성 이 떨어질 수 있 다 .