본 발명 은 현대 사회 처럼 그 변화 의 속도 가 빠르 고 새로운 것 에 대한 욕구 의 변화 가 극대 화 되 는 이 시대 소비자 의 욕구 를 충족 시키 기 위해 창안 된 것 으로 , 산머루 와인 에 허브 추출물 을 일정 조성 비 로 혼합 하 여 산머루 와인 에 허브 의 향미 와 기능 성 이 부가 된 허브 산머루 와인 을 제조 함 으로써 산머루 와인 의 본래 특성 은 유지 하 면서 도 부담 없 는 마시 고 즐길 수 있 는 맛 과 향미 를 가진 허브 산머루 와인 의 제조 방법 및 그 제품 을 제공 함 에 그 목적 이 있 다 .