Q 평소 에 음식 으로 비타민 C 를 섭취 하 면 될 것 같 은데 … 비타민 C 보충 제 , 꼭 먹 어야 하 나요 ? A . 비타민 C 는 각종 과일 과 채소 에 풍부 하 게 함유 되 어 있 습니다 . 그러므로 매일 과일 , 채소 를 충분히 먹 는 사람 들 에게 는 굳이 보충 제 가 필요 하 지 않 습니다 . 그러나 비타민 C 는 공기 중 에서 쉽 게 산화 되 고 조리 , 가공 중 에 도 손실 되 기 쉬우므로 , 과일 이나 채소 를 섭취 하 지 않 으면 보통 하 는 식사 만 으로 는 부족 할 수 도 있 습니다 . 다음 사람 들 은 특히 보충 제 가 필요 합니다 . * 끼니 를 자주 거르 거나 다이어트 중 인 사람 - 비타민 C 가 부족 해 지 기 쉬워 * 흡연 , 잦 은 음주 등 - 비타민 C 필요량 이 더 늘어나 Q 비타민 은 많이 먹 을수록 좋 다 ? ? A 모든 것 이 지나치 면 부족 한 것 만 못하 듯 , 비타민 도 마찬가지 . 우선 , 지용성 비타민 ( 비타민 A , D , E , K ) 은 과량 은 체외 로 배출 되 지 않 고 , 몸 속 에 축적 되 기 때문 에 , 과량 을 섭취 하 는 것 은 좋 지 않 습니다 . 일 일 권 장량 에 해당 하 는 양 을 섭취 하 는 것 이 바람직 합니다 . 반면 , 수용성 비타민 ( 비타민 B , C ) 은 섭취 후 과량 은 소변 을 통해 체외 로 배출 되 어 지용성 비타민 보다 안전 한 면 이 있 습니다 . 하지만 수용성 의 경우 도 지나치 게 많 은 양 을 섭취 하 는 것 은 바람직 하 지 는 않 습니다 . 우선 금년 시행 되 는 “ 건강 기능 식품 법 ” 에서 수용성 비타민 함량 의 상한선 을 규정 하 려고 하 고 있 으며 , 과다 섭취 를 경고 하 는 발표 도 속속 나오 고 있 습니다 . “ 인체 는 보통 1 , 000 mg 에 달하 는 과량 의 비타민 C 를 섭취 해도 처리 를 잘 해내 지만 , 더 많 은 양 을 섭취 하 면 설사 와 복통 , 뇨 의 PH 감소 , 신장 수산 결석 과 통풍 을 유발 할 수 있 다 . 따라서 하루 1 , 000 mg 미만 을 섭취 하 는 것 이 바람직 하 다 . ” ( Levine 등 , 1999 ) “ 설사 , 복통 과 같 은 소화기 질환 을 유발 할 수 있 으므로 , 하루 섭 취량 이 1 , 000 mg 을 넘 지 않 아야 한다 . ” ( 영국 식품 기준 청 발표 2003 . 5 . 28 ) 이렇 듯 , 비타민 은 일 일 권 장량 에 기초 한 적당량 을 섭취 하 는 것 이 바람직 하 다고 볼 수 있 다 . Q 하루 에 필요 한 비타민 C 의 권 장량 은 500 mg 이 다 ? ? A 아닙니다 . 2000 년 발표 된 한국인 영양 권 장량 제 7 차 개정 에 따르 면 , 일 일 비타민 C 권 장량 은 70 mg 입니다 . 이론 적 으로 는 50 mg 가량 섭취 하 면 0 . 5 ~ 1 . 0 mg / 100 ml 로 유지 되 던 혈청 비타민 C 수준 은 100 ~ 150 mg 을 섭취 할 때 1 . 4 ~ 1 . 5 mg / 100 ml 까지 증가 하 지만 , 섭 취량 이 그 이상 늘어난다 하 더라도 일정 하 게 유지 됩니다 . Q 비타민 C 는 하루 에 한 번 만 먹 으면 된다 ? A 비타민 C 는 스트레스 , 흡연 , 음주 , 과격 한 운동 등 으로 더 소모 되 는 상황 이 따로 있 고 , 임신부 나 노인 , 병 중 에 있 는 사람 등 은 필요량 이 더 늘 어 나 기 도 합니다 . 만약 비타민 C 가 계속 쓰이 는 상황 에서 부족 하 게 되 면 , 유해 산소 에 노출 되 기 쉽 습니다 . 따라서 비타민 C 가 필요 한 상황 일 때 적 당량 을 먹 어 주 는 것 이 필요 합니다 . 공유 하 기 글 요소