저 는 비 만 치료 시 양파 를 자주 이용 합니다 . 아래 글 은 퍼온 것 이 지만 양파 에 대해서 잘 정리 되 어 있 습니다 . 양파 - 그 기능 성 과 다이어트 까지 . .. 중국 음식 은 기름기 투성이 라 다이어트 에 는 위험 ! 하지만 중국 사람 들 은 그다지 뚱뚱 하 지 않 다 . 왜 그럴까 ? 그 이유 는 바로 ' 차 ' 와 음식 에 들어가 는 ' 양파 ' 때문 . 양파 의 매운맛 처럼 톡 쏘 면서 도 확실 한 양파 다이어트 , 왜 좋 을까 ? 양파 가 다이어트 에 좋 은 점 - 양파 는 지방 의 함량 이 적 으면서 채소 로서 는 단백질 이 많 은 편 이 다 . 따라서 지방 섭취 를 줄이 는 다이어트 에 좋 다 . - 양파 는 우리 몸 에 불 필요 한 젖산 과 콜레스테롤 을 녹이 는 식품 . 말 하 지만 고지방 을 녹이 는 대표 적 인 식품 이 다 . - 양파 에 는 칼슘 도 많이 있 어 성장 에 도움 을 줄 뿐 아니 라 다이어트 할 때 도 좋 다 . - 양파 를 먹 으면 장내 에서 스펀지 와 같 은 기능 을 하 기 때문 에 과다 한 양분 의 흡수 를 막 아 준다 . 또한 유해 물질 까지 흡착 , 배설 시켜 몸 속 을 깨끗이 하 는데 도움 을 준다 . - 다이어트 운동 시 근육 이 많이 뭉쳤 을 때 도 이 를 풀 어 주 는 효과 가 있 어 운동 의 효과 를 높여 준다 . - 양파 는 날 것 과 굽 거나 튀기 거나 삶 거나 말린 것 등 이 약용 효과 면 에서 변화 가 없 고 , 아무리 많이 먹 어도 부작용 이 없 다 . - 양파 는 피 를 깨끗 하 게 정화 시켜 주 기 때문 에 여성 의 피부 미용 에 도 좋 고 잔주름 예방 효과 도 있 다 . - 다이어트 에 는 숙면 도 중요 한데 양파 는 불면증 에 도 효과 가 있 다 . 양파 를 먹 어도 좋 지만 생 양파 를 썰 어서 머리맡 에 놓 고 자도 효과 가 있 다 . 어떻게 먹 을까 양파 즙 을 만들 어서 먹 어 보 자 . 맵 지 도 않 고 먹 기 도 부드러워 다이어트 에 한결 좋 다 . 먼저 양파 3 개 를 깨끗이 씻 어 냄비 에 놓 고 여기 에 물 한 대접 을 붓 고 푹푹 삶 는다 . 그러면 양파 가 흐물흐물 해 지 면서 양파 즙 이 생긴다 . 세끼 식사 는 기존 과 똑같이 하 면서 보리차 대신 수시로 먹 으면 살 이 빠진다 . 단 세 끼 의 식사량 을 평소 의 2 / 3 로 먹 는다면 효과 는 더욱 높 다 . 주의 ! 양파 는 익 으면 냄새 가 거의 없 고 오히려 단맛 이 나 기 때문 에 물 에 삶 은 양파 를 식사 대용 으로 먹 을수록 효과 는 높 아 지 지만 밥 은 먹 지 않 고 양파 즙 만 3 일 이상 마시 는 것 은 절대 안 된다 . 양파 를 이용 한 민간 요법 가 . 불면증 양파 를 갈 아서 얼마 동안 물 에 담갔 다가 식초 와 간장 으로 간 을 맞춰 매일 조금 씩 먹 는다 . 날 양파 의 매운맛 과 향기 가 연수 에 작용 하 여 정신 을 안정 시켜 수면 에 도움 을 준다 . 나 . 감기 양파 600 g 쇠고기 300 g 으로 국 을 끓여 이틀 동안 식사 때 마다 먹 으면 효과 적 이 다 . 다 . 고 혈압 양파 껍질 을 다려서 마시 면 동맥 경화 와 견비통 에 잘 듣 는다 . 라 . 뜨거운 불 이나 물 에 데인 경우 날 양파 즙 을 바르 면 소엽 , 진통 효과 가 있 다 . 마 . 머리 의 비듭 제거 신경 의 피로 가 많 고 또 편식 하 는 사람 들 의 머리 에 는 비듬 이 많이 생기 는데 , 양파 를 갈 아 그 즙 을 거즈 에 싸 서 이것 으로 머리 피부 를 타닥타닥 가볍 게 두들겨 준다 . 그런 다음 하루 쯤 지나 서 머리 를 감 으면 아주 효과 가 좋 다 . 양파 가 질병 에 미치 는 효과 양파 가 우리 의 생활 속 에서 얻 을 수 있 는 질병 에 대해 예방 할 수 있 는 많 은 면 이 있 다 . 예방 할 수 있 는 측면 을 크 게 5 가지 첫 번 째 는 혈액 · 혈관계 질환 측면 을 , 두 번 째 는 항 당뇨 측면 으로 , 셋째 는 발암 을 억제 하 는 측면 , 넷째 는 간장 병 , 다섯째 는 살균 작용 을 하 는 측면 으로 분류 해 볼 수 있 다 . 첫째 로 , 혈액 · 혈관계 질환 측면 을 살펴보 면 , 동맥 경화 는 동맥혈 과 내벽 에 유지질 이 침착 하 면서 혈관 이 굳어지 고 약해져서 내강 이 좁 아 지 게 되 는 것 이 다 . 동물 성 지방 에 는 콜레스테롤 이 많이 들 어 있 으므로 이것 을 많이 먹 으면 혈액 속 에 콜레스테롤 같 은 유지질 이 불어나 혈관 의 변화 를 가져온다 . 양파 는 섬유소 용 해 의 활성 을 상승 시키 는 성분 이 있 어 굳어진 혈액 을 흐르 기 쉽 게 하 며 , 상승 한 콜레스테롤 치 를 낮추 는 작용 , 혈압 을 내리 는 작용 등 혈액 이나 혈관 의 상태 를 개선 하 는 것 으로 알려져 왔 다 . 양파 의 함유 황 성분 중 가장 많이 들 어 있 는 시크 로 알린 은 혈전 을 녹이 는 작용 을 하 는 데 큰 역할 을 한다 . 두 번 째 로 , 항 당뇨 인 면 을 살펴보 면 당뇨병 은 인슐린 부족 으로 혈액 중 의 당분 이 소변 으로 배설 되 는 질병 이 다 . 당뇨병 이 되 면 당 의 대사 이상 ( 代謝 異常 ) 뿐 만 아니 라 지질 의 대사 장애 를 일으켜 동맥 경화 , 고 혈압 같 은 순환기 장애 의 원인 이 되 며 심근 경색 이나 신장병 , 백 내장 등 질병 을 일으키 는 원인 이 된다 . 양파 는 혈액 속 의 지질 을 저하 시켜 혈관 장애 를 억제 하 고 동맥 경화 를 예방 하 는 작용 이 있 으므로 당뇨병 에 의해 생기 는 2 차 적 인 장애 를 방지 하 거나 개선 하 는 데 에 도 효과 가 있 다 . 그 뿐 만 아니 라 양파 에 있 는 " Propyl Allyl Disulfide " 는 직접 적 으로 혈당 을 내리 는 효과 가 있 다는 것 이 다 . 셋째 로 , 발암 을 억제 하 는 측면 을 살펴보 면 , 식품 중 발암 을 촉진 하 는 것 과 발암 을 억제 하 는 것 이 있 다 . 전자 를 " 양성 화 ( 陽性 化 ) 식품 " , 후자 를 " 음성 화 ( 陰聲 化 ) 식품 " 이 라 한다 . 양파 는 음성 화 식품 의 대표 적 이 라고 할 수 있 다 . 음성 화 식품 의 종류 로 는 당근 , 양배추 , 샐러리 , 감자 , 무 같 은 야채 로 들 수 있 다 . 넷째 로 , 간장 병 인 측면 을 살펴보 면 , 간 에 는 조혈 기능 이나 해독 기능 을 유지 하 는 데 없 어서 는 안 될 " 글 루타 치 온 " 이 있 다 . 이 물질 의 양 이 떨어지 면 간장 의 기능 도 떨어진다 . 현재 글루 타치 온 은 임신 중독 , 약물 중독 의 해독제 로 쓰이 고 알레르기 , 눈 피로 의 치료 약 으로 쓰이 기 도 한다 . 양파 는 글 루타 치 온 유도체 가 많이 들 어 있 어 간장 의 효소 를 활성 화 한다 . 양파 를 먹 으면 술 에 취하 지 않 는다든가 숙취 가 없 어 진다고 하 는 것 은 글 루타 치 온 유도체 가 간장 의 해독 기능 을 강화 시키 기 때문 이 다 . 또한 눈 의 각막 에서 는 글루 타치 온의 소비 가 많 은데 부족 하 게 되 면 각막 이나 수정체 가 흐려져 백 내장 을 일으킨다 . 다섯 번 째 로 , 살균 작용 하 는 측면 을 살펴보 자 . 옛부터 가장 두려웠 던 전염병 은 결핵 이 었 는데 서구 에서 는 결핵 에 대한 예방 · 치료 를 목적 으로 양파 를 많이 소비 했 다 . 또한 육류 를 상식 하 고 있 는 유럽 인 들 은 양파 와 함께 요리 함 으로써 육류 의 부패 를 막 는 지혜 를 터득 했 다 . 즉 , 양파 에 는 살균 작용 과 해독 작용 이 있 다는 것 을 경험 적 으로 알 고 있 었 던 것 이 다 양파 의 효능 1 . 양파 는 혈액 속 의 불 필요 한 지방 과 콜레스테롤 을 녹여 없앤다 . 그 결과 동맥 경화 와 고지혈증 을 예방 하 고 치료 한다 . 2 . 양파 는 혈관 을 막 는 혈전 형성 을 방지 함 과 동시 에 혈전 을 분해 해서 없애 버린다 . 그 결과 혈전 이 심하 면 사망 에 이르 는 순환기 장애 ( 협심증 , 심근 경색 , 뇌연화증 , 뇌졸중 등 ) 의 질병 을 예방 , 치료 한다 . 3 . 양파 는 혈액 을 묽 게 하 는 작용 ( 섬유소 용해 활성 작용 과 지질 저하 작용 ) 으로 혈액 의 점도 ( 粘度 ) 를 낮춰 끈적거리 지 않 고 흐르 기 쉬우며 맑 고 깨끗 한 혈액 으로 만든 다 . 그 결과 혈액 순환 이 좋 아 산소 와 영양 의 신체 공급 이 잘 이루어진다 . 4 . 양파 는 혈압 을 내리 는 작용 도 현저 하 다 . 그 결과 고혈압 의 예방 과 치료 에 탁월 하 다 . 5 . 양파 는 아주 미세 한 모세 혈관 까지 강화 한다 . 6 . 양파 는 말초 조직 에 쌓인 콜레스테롤 을 제거 하 는 중요 한 역할 을 하 는 HDL ( 고밀도 지단 백 ) 콜레스테롤 을 증가 시켜 준다 . 특히 이것 을 많이 필요 로 하 는 심장병 환자 는 자극 이 강한 스트롱 계열 의 생 양파 를 먹 어야 효과 가 있 다 . HDL 콜레스테롤 과 관련 된 것 외 에 는 양파 를 어떻게 요리 하 든지 괜찮 다 . 7 . 양파 는 혈당 을 저하 시키 는 작용 도 뛰어나 당뇨병 을 예방 한다 . 8 . 양파 는 인슐린 의 분비 를 촉진 시켜 당뇨병 을 치료 한다 . 9 . 양파 는 당뇨병 에 의해 생기 는 2 차 적 인 합병증 인 동맥 경화 , 고 혈압 은 물론 , 심근 경색 이나 신장병 , 백 내장 등 을 예방 , 치료 한다 . 10 . 양파 는 콩팥 의 기능 을 증진 시켜 신장병 을 예방 , 치료 한다 . 11 . 양파 는 정상 적 인 혈당 을 내리 는 작용 은 없 고 , 이상 이 있 는 높 은 혈당치 에 만 작용 하 며 정상 혈당 이 되 면 신기 하 게 도 작용 을 멈춘다 . 그 결과 합성 약 처럼 저 혈당 이나 신장 장애 를 일으키 는 등 의 부작용 이 전혀 없 다 . 12 . 양파 는 간장 의 해독 작용 을 강화 시키 는 그루 타치 온 이 많 다 . 13 . 양파 는 간장 의 해독 기능 을 강화 하 기 때문 에 임신 중독 , 약물 중독 , 알레르기 에 도 좋 다 . 14 . 양파 는 간장 속 의 지질 도 저하 시켜 간장 을 건강 하 고 강 하 게 하 며 , 신체 의 노곤 함 을 없애 주 어 변비 통 이나 피 로 회복 에 도 좋 다 . 15 . 양파 는 간장 의 조혈 기능 에 도 관여 한다 . 16 . 양파 는 알코올 때문 에 많이 소모 되 는 비타민 B 1 의 흡수 를 높일 뿐 만 아니 라 , 주독 ( 酒毒 ) 을 중화 하 여 간장 을 보호 해 준다 . 17 . 양파 는 눈 의 피로 로 두통 이 생겨 책 을 오래 읽 지 못하 는 상태 를 예방 하 고 치료 한다 . 18 . 양파 는 눈 의 각막 이나 수정체 가 흐려 지 는 백내장 을 예방 한다 . 19 . 양파 는 각막 이나 수정체 의 투명도 가 나빠져 발생 하 는 각종 각막 질환 의 장애 회복 에 매우 좋 다 . 20 . 양파 는 세균 속 의 단백질 에 침투 하 여 살균 , 살충 효과 를 낸다 . 21 . 양파 는 대장균 이나 식중독 을 일으키 는 살모넬라균 을 비롯 한 병원균 을 죽인다 . 그 때문 에 소화 불량 에 도 좋 다 . 22 . 양파 는 살균력 이 뛰어나 항 패혈증 약 이 라고 도 불리 는데 , 습진 이나 무좀 등 에 도 아주 좋 다 . 또 양파 의 살균 작용 은 익혀도 변함없 다 ( 마늘 은 불 안정 함 . ) 23 . 양파 는 충치 로 이 가 아플 때 , 갈 아서 충치 안 으로 넣 어 두 면 통증 이 멎 는다 . 24 . 양파 는 생 것 을 3 - 8 분 간 씹 으면 입 안 이 완전 한 멸균 상태 가 된다 . 25 . 양파 는 결핵 이나 콜레라 등 의 전염병 을 예방 , 치료 에 도 사용 된다 . 26 . 양파 는 살균력 과 해 독력 으로 육류 의 부패 를 막 는다 . 27 . 양파 는 현대 의 학도 해결 하 지 못하 는 체내 의 중금속 을 해독 , 분해 시켜 체외 로 배출 시킨다 . 28 . 양파 는 칼슘 도 많 을 뿐 만 아니 라 , 자체 적 으로 도 성장 호르몬 과 같 은 작용 을 하 기 때문 에 성장기 어린이 에 게 아주 좋 다 . 29 . 양파 는 지방 의 함량 이 적 으며 채소 로서 는 단백질 이 많 은 편 이 다 . 그래서 다이어트 에 도 좋 다 . 30 . 양파 는 칼슘 과 철분 의 함량 이 많 아 강장 효과 를 돋우 는 역할 을 한다 . 칼슘 은 인체 내 에서 신경 의 진정 작용 이 있 고 지구력 을 길러 주 는 중요 한 무기질 이 며 , 치아 를 형성 하 고 혈액 응고 , 세포막 의 강도 유지 , 근육 의 수축 등 여러 작용 을 하 는데 효소 의 활성제 로 도 쓰인다 . 발육기 에 는 뼈 의 형성 을 위해 많 은 칼슘 이 필요 하 며 노년기 에 는 체내 에 칼슘 이 부족 하 면 병 이 생기 기 쉬우므로 발육기 와 노년기 에 더욱 중요 시 되 는 영양소 이 다 . 칼슘 은 체내 의 칼슘 공급량 이 충분 할 때 는 뼈 속 에 저장 되 어 있 다가 혈액 에서 필요 할 때 마다 뼈 에서 용출 되 어 공급 된다 . 뼈 는 칼슘 의 저장고 인데 뼈 에서 의 칼슘 침착 과 용출 은 끊임없이 진행 되 어 혈액 의 칼슘 농도 를 항상 일정 하 게 유지 하 고 있 다 . 그 때문 에 칼슘 의 공급 이 부족 하 게 되 면 뼈 가 약해 지 는 것 이 다 . 칼슘 의 흡수 부족 은 설사 를 할 때 , 비타민 D 가 부족 할 때 , 부갑상선 기능 이 떨어질 때 일어나 기 쉽 고 , 사지 경련 , 골연 화중 , 골다공증 등 의 질병 을 유발 시킨다 . 31 . 양파 는 감기 퇴치 기능 이 있 는데 , 생 으로 든 , 익히 든 끓이 든지 해서 실제로 지난 수 세기 동안 감기약 으로 사용 되 었 다 . 32 . 양파 는 목 의 식도 나 폐 의 기도 에 달라붙 은 불 필요 한 점액 들 을 몸 밖 으로 제거 하 는 거담 작용 을 한다 . 그 때문 에 해소 천식 에 도 좋 다 . 33 . 양파 는 코 가 막힐 때 , 즙 을 내 서 조금 씩 마시 면 트인다 . 34 . 양파 는 기도 의 가래 를 제거 해 주 는 역할 을 하 기 때문 에 기침 에 도 좋 다 . 35 . 양파 는 소화 촉진 , 변비 , 생리 불순 , 유방 종양 , 대머리 등 의 예방 과 치료 에 도 탁월 한 효능 을 발휘 한다 . 36 . 양파 는 불면증 에 도 좋 은데 , 양파 를 먹 어도 되 지만 , 생 양파 를 썰 어서 머리맡 에 놓 고 자도 효과 가 있 다 . 37 . 양파 는 아기 들 이 경풍 을 일으킬 때 , 양파 를 잘라 입 에다 대주 면 씻 은 듯 가라앉 는다 . 38 . 양파 는 진정제 나 신경 안정 제 역할 도 하 는데 , 너무 마음 이 긴장 될 때 생 양파 를 먹 으면 된다 . 날 양파 의 매운맛 과 향기 가 연수 에 작용 하 여 정신 을 안정 시킨다 . 39 . 양파 는 허약 체질 이나 신경 쇠약 에 도 아주 좋 아 , 원기 회복 이 필요 한 환자 의 식이 로 적당 하 다 . 40 . 양파 는 혈액 을 정화 하 기 때문 에 피부 미용 에 좋 고 잔주름 을 예방 한다 . 41 . 양파 는 자궁 수축 에 의한 분 만 촉진 에 도 작용 하 기 때문 에 임산부 의 산고 에 도 좋 다 . 42 . 양파 의 성분 중 , 비타민 A 는 정자 의 생 성 에 필수 이 며 , 비타민 B 1 는 성 활동 을 장악 하 는 부 교감 신경 의 기능 을 왕성 하 게 한다는 것 이 밝혀져 남성 들 의 정력 강장제 로 탁월 하 다 . 43 . 양파 는 비타민 ( 특히 비타민 B 1 ) 의 흡수 를 촉진 시키 기 때문 에 , 다른 채소 , 과일 과 섞 어 먹 으면 피부 미용 은 물론 스 태미 나 에 더욱 좋 다 . 44 . 양파 는 마늘 과 함께 동식 물체 를 구성 하 는 중요 성분 인 유지 ( 油脂 ) 의 산화 를 억제 하 는 작용 도 있 다는 것 이 밝혀졌 다 . 피부 노화 나 인체 의 노화 가 산화 작용 에 기인 하 는 것 으로 보 아 , 결국 양파 가 장수 에 도 기여 한다는 것 을 알 수 있 다 . 45 . 양파 는 단것 보다 는 매운 스트롱 계열 의 것 에 약리 효과 가 뛰어난 유효 성분 이 많 다고 밝혀졌 다 . 46 . 양파 의 요리법 은 매우 많 은데 , 어떠 한 찌개 와 반찬 에 도 향미료 로 곁들일 수 있 다 . 47 . 양파 는 지방 의 산패 를 막 기 때문 에 , 사용 한 튀김 기름 에 양파 몇 쪽 을 튀겨 내 면 비린 내 가 감 쪽 같이 사라지 며 오래 보관 할 수 있 다 . 48 . 양파 의 독특 한 향 과 자극 적 인 냄새 는 육류 나 생선 요리 의 비린내 를 없애 주 기 때문 에 조미료 로 도 없 어서 는 안 될 중요 한 야채 이 다 . 49 . 육류 와 궁합 이 잘 맞 는다 . 50 . 양파 는 비타민 의 흡수 를 도와 주 는 역할 도 하 기 때문 에 과일 과 도 궁합 이 아주 잘 맞 는다 . 51 . 양파 는 날 것 과 , 굽 거나 튀기 거나 삶 거나 말리 거나 한 것 과 그 약용 효과 에 있 어서 하등 변화 가 없 다 52 . 양파 의 뛰어난 점 은 아무리 많이 먹 어도 부작용 이 없 다는 것 이 다 . 53 . 양파 의 유효 성분 은 안정 되 어 있 어서 장기간 보존 을 해도 변화 하 지 않 는다 공유 하 기 글 요소