위 와 같 은 물질 등 이 함유 되 어 있 으며 또 한 폴리펩타이드 ( Polypeptide ) 류 와 함께 필수 아미노산 ( amino acid ) 등 이 많이 함유 되 어 있 는데 생체 에 있 어서 피부 의 콜라겐 ( collagen ) 생 성 을 촉진 하 는 글리신 ( Glycine ) , 알라닌 ( Alanine ) , 프로 린 ( Proline ) 및 생리 활성 물질 인 염기 성 아미노산 인 아르기닌 ( Arginine ) 과 스테미 너 와 지구력 에 영향력 을 줄 수 있 는 로이 신 ( Leucine ) , 이소 로 이신 ( Isleucine ) , 발린 ( Valine ) 및 기타 페닐알라닌 ( Phenylalanine ) , 티로신 ( Tyrosine ) , 세린 ( Serine ) , 트레오닌 ( Threonine ) , 글루타민 산 ( Glutamin Acid ) , 아스파라긴산 ( Asparatic Acid ) 등 다수 의 아미노산 을 함유 하 고 있 으며 이러 한 아미노산 은 특히 생체 의 피부 계통 순환 력 에 지대 한 영향 을 미칠 것 으로 예상 되 고 이중 , 필수 아미노산 으로서 는 L - 발린 , L - 로 이신 , L - 이소 로 이신 , L - 트레오닌 , L - 페닐알라닌 등 으로 인체 내 에 합성 이 가능 한 영양소 가 함유 되 어 있 다 .