서울 강북구 식당 수십 곳 에 소주 · 맥주 를 공급 하 는 주류 도매업자 이 모씨 는 오랫동안 거래 해 왔 던 소고기 전문 식당 을 찾 았 다가 망조 ( 亡兆 ) 를 봤 다 . 그것 은 바로 가 게 문 에 붙 은 ' 제주 흑 돼지 구이 9000 원 ' ' 오 리로스 구이 8000 원 ' 이 라는 문구 였 다 . 이 씨 는 ' 주력 메뉴 가 있 던 식당 이 다른 메뉴 들 을 팔 기 시작 하 면 그 식당 은 3 개월 내 에 망한다는 게 음식 업계 불문율 ' 이라고 귀띔 했 다 .