즉 , 본 발명 에서 는 화 염기 ( 600 ) 의 세라믹 화염 판 ( 620 ) 에서 발생 되 는 열기 는 대류 현상 에 의해 열전 도 캡 ( 613 ) 으로 전달 및 그 열전 도 캡 ( 613 ) 을 가열 시키 게 되 는 것 으로 , 이 에 그 열전 도 캡 ( 613 ) 에 거치 된 조리 용기 ( 20 ) 에 열 이 전달 및 음식 의 조리 가 가능 하 게 되 는 등 구 이판 ( 400 ) 을 이용 한 구이 물 의 구이 는 물론 , 열전 도 캡 ( 613 ) 을 통해 구이 물 과 함께 섭취 가능 한 별도 의 음식물 조리 가 가능 하 게 된다 .