겨울 다이어트 겨울 은 기온 이 떨어지 면서 추위 를 이기 기 위해 칼로리 소모 가 많 아 지 는 계절 입니다 . 실제로 여름 에 비해서 기초 대 사량 이 10 % 증가 하 는 반면 , 추운 날씨 로 인하 여 몸 이 움츠려 지 고 자연 스럽 게 활동 량 은 줄어듭니다 . 또 추위 에 대비 하 기 위해 늘어나 는 피하 지방 으로 종아리 , 허벅지 가 더 두꺼워 지 기 도 합니다 . 하지만 기초 대 사량 의 증가 만 믿 고 과식 을 한다면 비만 으로 가 는 계절 일 수 도 있 습니다 . 식사 요법 도 중요 하 지만 몸 을 자주 움직이 는 습관 을 들 입시 다 . 겨울 다이어트 식사 요법 겨울철 에 맛있 는 해산물 로 고 단백 을 섭취 합니다 . 생태 , 대구 , 가자미 , 굴 이 맛있 다 . 더불 어 해산물 과 함께 쇠고기 , 닭고기 , 돼지고기 등 의 살코기 를 이용 한 음식 으로 양질 의 단백질 을 공급 합니다 . 비타민 C 공급원 은 귤 로 선택 한다 겨울철 은 신선 한 채소 를 섭취 하 기 어려우므로 비타민 C 를 공급 하 기 위해 간식 으로 귤 을 즐 깁 시 다 . 해조류 를 이용 하 여 다이어트 음식 을 만듭니다 . 더덕 , 도라지 , 우엉 , 연근 등 의 뿌리채소 는 섬유소 가 풍부 하 고 칼로리 가 낮 으므로 반찬 을 만들 때 자주 이용 합니다 . 견과 류 를 간식 으로 선택 합니다 . 견과 류 의 지방질 은 혈청 콜레스테롤 수치 를 낮춰 주 는 리놀렌산 도 풍부 하 므로 1 일 양 을 정하 여 간식 으로 섭취 하 면 좋 습니다 . 단 , 정해진 양 이상 먹 으면 고 열량 이 되 기 쉬우므로 주의 ! 겨울 을 즐기 는 다이어트 음식 다시마 : 단백질 , 지방 , 당질 , 무기질 이 풍부 한 식품 이 다 . 특히 무기질 중 에 는 칼슘 과 철분 이 풍부 하 다 . 다시마 의 칼슘 은 소화 , 흡수 또한 잘 되 므로 겨울철 무기질 의 중요 공급원 이 될 수 있 다 . 다이어트 중 에 일어날 수 있 는 변비 를 예방 하 는 데 도움 이 되 므로 다양 한 조리 방법 을 통하 여 충분히 섭취 하 도록 한다 . 다시마 오징어 말 이 회 / 다시마 생선 조림 다시마 오징어 말 이회 * 재료 : 염장 다시마 200 g , 오징어 1 마리 , 무순 , 당근 1 개 , 초고추장 * 조리 방법 - 염장 다시마 는 물 에 씻 고 짠맛 이 빠질 때 까지 물 에 담가둔다 . - 오징어 다리 는 소금 으로 씻 고 몸통 은 갈라 깨끗이 씻 어 둔다 . 끓 는 물 에 오징어 를 데친 다 . - 무순 과 당근 , 다시마 는 20 cm 길이 로 적당히 자른다 . - 김발 에 잘라 놓 은 다시마 를 펴 고 오징어 를 놓 은 다음 무순 과 당근 을 놓 고 돌돌 말 아 썰 어 낸다 . 먹 기 직전 에 초고추장 을 찍 어 먹 는다 다시마 생선 조림 * 재료 : 흰 살 생선 200 g , 다시마 100 g , 양념장 ( 간장 , 설탕 , 청주 , 생강 , 통깨 ) * 조리 방법 : - 포 를 뜬 흰 살 생선 을 3 cm 정도 로 비슷 하 게 썬 다 . 다시 마는 깨끗이 씻 고 잠깐 불렸 다가 적당 한 크기 로 썬 다 . - 냄비 에 양념장 과 저민 생강 을 넣 은 후 물 을 넣 고 끓여 조림 국물 을 만든 다 . 조림 국물 이 끓 으면 생선 살 을 넣 고 중간 불 에서 조리 다가 간 이 배 면 꺼낸다 . 다시마 와 물 을 붓 고 간장 과 설탕 을 추가 한 후 천천히 조린다 . 공유 하 기 글 요소