바야흐로 요리 전성시대 입니다 . tv 채널 을 돌리 면 곳곳 에서 요리사 가 자신 의 요리 를 선보이 는 모습 이 나옵니다 . 식당 주방장 을 뜻 하 는 ' 셰프 ( chef ) ' 라는 말 이 낯설 지 않 습니다 . 요리 에 대한 관심 이 어느 때 보다 높 습니다 . 누구 나 셰프 처럼 할 것 같 은 마음 은 있 지만 , 실제로 는 잘 되 지 않 습니다 . 저 역시 도 마찬가지 입니다 . 완전 서 툽 니다 . 요리 초보 입니다 . 요리 전문가 에게 " 흑설탕 은 아 는데 , 황설탕 도 있 어요 ? " 라는 말 을 해서 당황 하 게 하 기 도 했 습니다 . 그래서 누구 나 쉽 게 음식 을 만들 수 있 도록 소개 하 는 ' 우귀 화 기자 의 요리 조리 ' 코너 를 마련 했 습니다 . 시장 에 가 서 재료 를 골라 집 에서 요리 해 보 기 도 하 고 , 요리 전문가 를 만나 쉽 게 배울 수 있 는 요리법 을 전 수 받 기 도 할 예정 입니다 . 요리 가 어렵 지 않 고 누구 나 쉽 게 해낼 수 있 는 것 이 라는 것 을 보여 주 고자 합니다 . 매달 한 번 찾아뵙 겠 습니다 .