박 대표 는 경남 진주 출신 이 다 . 어릴 때 부모 를 잃 은 그 는 부산 으로 건너왔 다 . 이런 저런 일 을 거치 며 안 해 본 고생 이 없 었 다 . 고향 친구 가 그 에게 제과점 에서 일 해 보 라고 권유 했 다 . 그 는 대신동 ' 양지 제 과 ' 에 들어갔 다 . 처음 에 는 3 년 간 그릇 만 닦 았 다 . 이후 2 년 정도 기술 을 배운 뒤 범일동 ' 비둘기 제 과 ', 광복동 ' 부산 뉴욕 제과 ', 남포동 ' 광명 당 제과 ' 등 에서 근무 했 다 .