최 대표 는 손쉽 게 가능 한 아이스 팩 을 이용 하 는 방법 을 제안 했 다 . 냉동실 에 얼려 둔 아이스 팩 을 볼 밑 에 둬서 온도 를 낮추 는 법 이 다 . 초콜릿 이 딱딱 해지지 않 게 계속 저 어 줘야 했 다 . 26 도 가 될 때 까지 저 은 초콜릿 은 다시 전자레인지 에서 30 도 온도 가 될 때 까지 돌렸 다 . 온도 가 급격 하 게 오르 지 않 게 전자레인지 를 5 초 , 10 초 씩 돌렸 다 . 온도계 가 30 도 를 조금 넘 자 , 청포도 에 초콜릿 을 입혔 다 .