[ Diet Report ] 요즘 인기 있 는 이색 다이어트 제대로 따라 하 기 생강 홍차 · 바나나 · 양배추 수프 · 초콜릿 … 기획 ㆍ신연실 기자 / 사진 ㆍ지호영 기자 요즘 초콜릿 , 바나나 , 생강 홍차 , 양배추 수프 등 을 이용 한 색다른 다이어트 가 인기 다 . 어떤 효과 가 있 는지 , 주의 해야 할 점 은 무엇 인지 비 만 전문의 가 꼼꼼 하 게 일러 줬 다 . ▼ 생강 홍차 다이어트 몸 을 따뜻 하 게 하 면 살 이 빠진다 비닐봉투 에 물 을 넣 고 들 어 올렸 을 때 아래쪽 으로 처지 는 것 처럼 우리 몸 도 체내 수분 이 증가 하 면 하체 로 과다 하 게 몰려 붓 게 된다 . 이런 현상 을 ‘ 부종 ’ 이라고 하 지만 체중 이 늘어난다는 점 에서 비만 과 다를 것 이 없 다 . 몸속 수분 이 증가 하 면 체온 이 떨어지 는데 , 몸 을 따뜻 하 게 만들 어 주 는 생강 홍차 로 몸속 냉기 를 제거 해 체온 을 높이 면 신진대사 가 활발 해 지 고 배변 · 배뇨 · 발한 등 이 촉진 돼 몸 속 에 쌓여 있 던 노폐물 과 수분 이 배출 되 면서 살 이 빠진다 . 생강 과 홍차 의 다이어트 효능 생강 신진대사 를 촉진 시켜 체온 이 상승 하 도록 돕 는다 . 생강 속 진저 론 성분 이 혈액 순환 을 좋 게 해 위장 을 비롯 한 내장 활동 을 활발 하 게 만들 어 주 는데 , 장기 가 활발히 움직이 면 담낭 에서 배출 되 는 담즙 의 양 도 증가 한다 . 담즙 은 지방 을 분해 시켜 콜레스테롤 이나 지방 의 노폐물 , 불 필요 한 수분 등 을 몸 밖 으로 배출 시켜 다이어트 를 돕 는다 . 홍차 홍차 에 함유 돼 있 는 카테킨 은 지방 을 분해 시키 고 혈중 콜레스테롤 을 낮춰 준다 . 또한 혈액 순환 과 이뇨 작용 을 도와 몸 을 따뜻 하 게 만들 어 주 므로 다이어트 는 물론 방광염 과 신장염 에 도 효과 적 이 다 . ▼ 생강 홍차 다이어트 법 생강 홍차 만들 기 홍차 는 미리 데워 둔 찻잔 에 찻잎 1 작 은 술 이나 티백 1 개 를 넣 고 , 끓인 물 을 부 은 뒤 3 분 정도 우려낸다 . 우려낸 홍차 에 껍질 을 벗겨 강판 에 간 생강 이나 시판 생강즙 , 생강가루 등 을 기호 에 맞 게 넣 어 마신다 . 강판 에 간 생강 이나 생강가루 는 1 ~ 2 작 은 술 , 생강즙 은 3 ml 정도 넣 고 벌꿀 이나 흑설탕 을 첨가 한다 . 벌꿀 과 흑설탕 에 들 어 있 는 당분 이 전신 의 나른 함 과 공복 감 을 해소 시켜 주 기 때문 . ▼ 한 끼 단식 프로그램 아침 점심 저녁 생강 홍차 1 ~ 2 잔 생강 홍차 1 잔 보통 식 공복감 이 심할 경우 사과 1 개 보통 식 적당량 또는 메밀국수 아침 대신 생강 홍차 를 1 ~ 2 잔 씩 마신다 . 생강 홍차 가 체온 을 높여줘 신진대사 가 활발 해 지 면 뇌 에 당분 이 공급 돼 몸 에 활력 이 생긴다 . 1 ~ 2 주 동안 스트레스 를 받 지 않 고 도 마음껏 먹 으면서 체중 감량 을 할 수 있 다 . ▼ 전문가 ’ s Advice “ 체내 수분 대사 가 제대로 이뤄지지 않 아 부종 이 심하 거나 , 저녁 만 되 면 종아리 가 심하 게 붓 는 여성 들 에게 좋 은 다이어트 법 입니다 . 하지만 몸 속 에 열 이 많 아 더위 를 심하 게 타 는 사람 이 라면 소개 된 양 보다 적 게 먹 어야 합니다 . 생강 은 혈액 순환 을 원활 하 게 해 궤양 부위 의 출혈 을 촉진 할 수 있 으니 위 또는 십이지장 궤양 이 있 는 사람 도 따라 하 지 마세요 . 오랫동안 생강 홍차 다이어트 를 할 계획 이 라면 전문가 와 상담 후 결정 하 세요 . ” ( 한의사 김미선 ) ▼ 샹그릴라 다이어트 세트 포인트 를 낮추 는 음식 으로 공복감 을 조절 한다 세트 포인트 란 위 의 공복감 과 포만감 을 조절 해 주 는 것 으로 세트 포인트 를 낮추 면 평소 보다 배 가 덜 고프 고 , 다음 끼니 때 까지 더 긴 시간 을 버티 게 되 며 , 먹 는 양 도 줄어든다 . 샹그릴라 다이어트 는 세트 포인트 를 낮춰 주 는 음식 으로 공복감 을 없애 고 먹 는 양 을 줄일 수 있 게 돕 는다 . 샹그릴라 다이어트 돕 는 음식 엑스트라 라이트 올리브 오 일 강한 맛 을 가진 엑스트라 버진 올리브 오일 과 는 달리 거의 맛 이 나 지 않 는다 . 콜레스테롤 함유량 이 0 % 이 며 , 콜레스테롤 생성 을 막 아 성인병 을 예방 해 주 는 단순 불포화 지방산 은 77 % 나 들 어 있 다 . 지방 세포 가 커지 는 것 을 막 고 근육 생성 을 돕 는 리놀레산 도 풍부 하 게 함유 돼 있 다 . 과당 물 과당 은 꿀 이나 과일 에서 추출 한 단맛 . 설탕물 보다 단맛 이 강하 고 위 에 포만감 을 주 지만 혈당 과 인슐린 수치 에 는 거의 영향 을 주 지 않 는다 . 설탕물 로 대신 해도 좋 다 . 샹그릴라 다이어트 법 매일 과당 물 또는 엑스트라 라이트 올리브 오일 을 마신다 과당 물 을 만들 때 물 의 양 은 자신 이 좋 아 하 는 단맛 에 맞춰 조절 하 고 , 오일 은 적 은 양 으로 시작 해 점점 양 을 늘려 간다 . 희망 감량 체중 에 따라 섭 취량 을 조절 한다 . 희망 감량 체중 ( 한 달 기준 ) 과당 양 오 일 양 3 kg 이하 1 큰 술 1 큰 술 3 ~ 5 kg 2 큰 술 2 큰 술 5 kg 이상 3 큰 술 2 큰 술 음식 섭취 와 과당 · 오 일 섭취 사이 에 는 1 시간 의 간격 을 둔다 과당 물 과 오일 은 하루 에 한 번 식사 전후 한 시간 의 간격 을 두 고 마신다 . 하루 중 언제 먹 느냐는 상관 이 없 으며 , 과당 물 과 오일 을 함께 또는 따로 마셔도 된다 . 단 , 과당 물 을 하루 에 1 큰 술 이상 마실 경우 엔 시간대 를 달리 해 두 번 에 나눠 마신다 . 나눠 마실 때 는 오일 은 아침 과 점심 식사 사이 , 과당 물 은 저녁 식사 후 에 마신다 . 과당 물 은 천천히 마신다 당 은 위 에서 소화 되 면서 포도당 으로 전환 돼 혈당 수치 를 높인다 . 그러면 우리 몸 은 혈당 을 낮추 기 위해 인슐린 을 만들 어 내 는데 , 인슐린 이 과도 하 게 분비 될 경우 혈당 이 급격히 낮 아 져 갑자기 졸립 거나 피곤 해 지 고 몸 이 떨리 는 현상 이 나타날 수 있 다 . 따라서 과당 물 은 한 번 에 다 마시 지 말 고 30 분 이상 의 시간 을 들여 조금 씩 천천히 마시 도록 한다 . ▼ 전문가 ’ s Advice “ 세트 포인트 를 조절 해 체중 을 조절 하 는 것 은 올바른 다이어트 법 입니다 . 하지만 세트 포인트 를 낮추 기 위해 특정 식품 을 추가 하 는 방법 은 실패 위험 이 높 습니다 . 다이어트 는 섭취 하 는 음식 의 총 열량 을 줄여야 효과 를 볼 수 있 는데 , 음식 의 양 을 제한 하 지 않 을 경우 요요 현상 의 위험 이 높 기 때문 입니다 . 따라서 이 다이어트 는 단기 적 으로 살 을 뺄 경우 에 만 하 는 것 이 좋 습니다 . ” ( 비 만 전문 의 박민수 ) ▼ 양배추 수프 다이어트 몸속 노폐물 을 배출 시키 고 지방 연소 시키 는 양배추 양배추 는 전체 구성 성분 가운데 92 % 가 물 이 고 섬유질 이 풍부 하 다 . 약간 의 단백질 을 포함 하 고 있 을 뿐 탄수화물 은 거의 없 어 살 을 찌 게 하 는 인슐린 분비 를 촉진 시키 지 않 는다 . 지방 을 연소 시키 는 비타민 C 성분 과 불 필요 한 피하 지방 을 제거 해 주 는 마그네슘 과 칼슘 , 철 , 요오드 , 아연 등 의 성분 도 들 어 있 다 . 특히 양배추 에 만 들 어 있 는 바이탈 성분 은 신진대사 를 활발 하 게 해 요요 현상 을 예방 한다 . 양배추 수프 로 하 는 일주일 다이어트 법 양배추 수프 는 보온병 에 넣 어 가지 고 다니 면서 공복감 을 느낄 때 마다 수시로 먹 는다 . 양배추 수프 끓이 기 준 · 비 · 재 · 료 양배추 ½ 통 , 피망 · 당근 · 양파 1 개 씩 , 셀러리 1 대 , 토마토 2 ~ 3 개 , 물 적 당량 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 만 · 들 · 기 1 각각 의 채소 들 은 씻 은 다음 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어 냄비 에 넣 는다 . 2 채소 들 이 잠길 정도 로 물 을 붓 는다 . 3 끓 기 시작 하 면 중 불 에서 1 시간 가량 뭉근히 익힌다 . 4 기호 에 따라 소금 과 후춧가루 로 간 을 한다 . ※ 특유 의 양배추 냄새 가 싫 다면 수프 가 끓 을 때 약간 의 식초 를 떨어뜨린다 . 양배추 수프 이용 한 일 주일 식단 수프 는 얼마 든지 먹 어도 되 지만 그 외 에 는 지정 된 식품 만 섭취 한다 . 각각 의 날 에 제시 된 음식 을 먹 어야 하 며 순서 가 뒤바뀌 어도 안 된다 . 일 주일 간 의 식단 을 따르 는 것 이 어렵 다면 격일 로 양배추 수프 를 먹 으면서 수프 를 먹 지 않 는 날 에 는 평소 먹 던 식품 을 섭취 한다 . 일 주일 간 의 양배추 수프 다이어트 를 마친 후 , 지속 적 인 체중 감량 을 하 고 싶 을 때 에 도 격일 간 양배추 수프 다이어트 를 한다 . 단 , 양배추 수프 를 먹 지 않 는 날 엔 15 ~ 30 분 씩 유산소 및 근력 운동 을 해 주 어야 한다 . 양배추 수프 다이어트 시 주 의 점 - 일 주일 간 식단 을 지키 는 동안 알코올 섭취 는 피하 고 , 매일 3 ℓ 의 물 또는 차 를 마신다 . - 양배추 다이어트 식단 을 일 주일 이상 지속 시키 는 것 은 좋 지 않 다 . 체중 을 조금 만 감량 하 고 싶 다거나 신체 에 쌓인 노폐물 을 제거 할 목적 이 라면 3 일 정도 로 도 충분 하 다 . 장기간 다이어트 를 지속 하 려면 양배추 수프 와 일반식 을 격일 로 먹 는다 . - 양배추 다이어트 를 하 는 일 주일 동안 뱃속 에 가스 가 찰 수 있 는데 , 이때 캐머 마일 이나 펜 넬 등 의 허브차 를 마시 거나 , 배꼽 주변 을 시계 방향 으로 부드럽 게 마사지 해 주 면 도움 이 된다 . 1 day 2 day 3 day 4 day 5 day 6 day 7 day 바나나 를 제외 한 모든 종류 의 과일 모든 종류 의 채소 와 구운 감자 1 개 감자 를 제외 한 모든 종류 의 과일 과 채소 바나나 3 개 , 우유 닭고기 또는 생선 1 인분 , 토마토 닭고기 , 채소 샐러드 모든 종류 의 채소 ▼ 전문가 ’ s Advice “ 양배추 수프 다이어트 는 원 푸드 다이어트 를 변형 시킨 방법 으로 , 균형 잡힌 영양 섭취 가 어려울 수 있 습니다 . 건강 한 다이어트 를 하 려면 제안 된 일주일 식단 의 모자란 영양 을 채워줄 단백질 이나 칼슘 식품 을 섭취 해야 합니다 . 오랜 기간 다이어트 할 경우 건강 을 해칠 수 있 으므로 단기간 체중 감량 을 위해서 만 활용 하 는 것 이 좋 습니다 . ” ( 비 만 전문 의 강재헌 ) ▼ 아침 바나나 다이어트 균형 잡힌 체형 을 만들 어 주 는 바나나 바나나 는 섬유질 이 풍부 해 배변 활동 을 원활 하 게 하 고 비타민 C , 미네랄 등 의 성분 이 피부 를 매끄럽 게 가꿔 준다 . 바나나 에 들 어 있 는 칼륨 성분 은 근육 탄성 을 유지 시켜 아름다운 몸매 를 만드 는 데 도 도움 을 준다 . 바나나 의 단맛 은 단것 에 대한 욕구 를 해소 시켜 주 기 때문 에 다이어트 시 생기 는 스트레스 까지 줄일 수 있 다 . 초간 편 아침 바나나 다이어트 아침 식사 대신 바나나 와 상온 의 물 을 양 에 상관없이 먹 는다 . 바나나 가 질리 면 다른 과일 을 먹 어도 되 지만 , 영양 면 에서 나 준비 하 기 쉽 다는 점 에서 바나나 가 간편 하 다 . 기존 의 다른 원 푸드 다이어트 와 는 달리 아침 에 만 바나나 를 먹 으면 되 고 , 점심 이나 저녁 은 평소 처럼 먹 을 수 있 기 때문 에 식욕 을 참 거나 생활 습관 을 크 게 바꾸 지 않 아도 된다 . 아침 바나나 다이어트 의 효과 우리 몸 은 체내 에서 배출 되 지 못한 노폐물 과 독소 를 피하 지 방 으로 보내 군살 을 만든 다 . 아침 바나나 다이어트 는 이러 한 몸속 노폐물 이 잘 배출 될 수 있 도록 돕 는 동시 에 위장 기능 을 활발 하 게 해 자연스레 살 이 빠지 도록 돕 는다 . 또한 변비 를 해소 시키 고 호르몬 균형 을 맞춰 피 부결 을 매끄럽 게 하 고 처진 살 을 올려 주 는 효과 도 있 다 . - 바나나 에 함유 된 섬유질 과 효소 로 인해 대사 기능 이 좋 아 지 면서 체내 순환 도 원활 해져 노폐물 배출 이 잘 이뤄 진다 . - 비타민 , 미네랄 , 식이 섬유 등 부족 하 기 쉬운 영양 을 간편 하 게 보충 할 수 있 다 . - 과일 과 물 은 위 에서 따로 소화 할 필요 가 없 어 위장 을 충분히 쉬 게 하 므로 위장 기능 을 회복 시키 는 데 도움 을 준다 . - 바나나 에 풍부 한 당분 이 집중력 을 높여 주 며 군것질 양 도 줄여 준다 . - 바나나 에 함유 돼 있 는 파 이토 케 미칼 은 항산 화 작용 을 해 노화 를 예방 해 준다 . ▼ 전문가 ’ s Advice “ 간편 하 게 먹 을 수 있 는 바나나 다이어트 는 아침 을 규칙 적 으로 챙겨 먹 게 해 줄 수 있 다는 장점 이 있 습니다 . 바나나 는 나트륨 을 몸 밖 으로 배출 시켜 주 는 칼륨 도 풍부 해 잘 붓 는 사람 이나 혈압 이 높 은 사람 에게 도 좋 습니다 . 하지만 매일 바나나 로 아침 을 먹 을 경우 단백질 섭취 가 부족 해질 수 있 습니다 . 아침 식사 에서 단백질 섭취 가 충분 치 않 으면 점심 과 저녁 두 끼 에서 하루 필요량 을 먹 어야 해 , 오히려 다이어트 에 방해 가 될 수 있 습니다 . 바나나 다이어트 를 할 때 저지방 우유 나 삶 은 달걀 등 을 함께 먹 어 균형 있 는 영양 섭취 를 하 세요 . ” ( 비 만 전문 의 박용우 ) ▼ 초콜릿 다이어트 식욕 억제 하 는 초콜릿 초콜릿 에 들 어 있 는 카페인 이나 테오브로민 성분 은 자율 신경 가운데 특히 교감 신경 에 영향 을 준다 . 교감 신경 은 부 교감 신경 의 활동 을 억제 해 소화 기관 의 활동 을 잠잠 하 게 만든 다 . 이 때문 에 조금 만 먹 어도 포만감 이 느껴 지 고 식욕 이 생기 지 않 는 것 . 따라서 식사 전 에 초콜릿 을 한 조각 먹 은 다음 식탁 에 앉 으면 과식 을 막 을 수 있 고 , 아침 대신 초콜릿 을 먹 으면 공복감 이 사라져 점심 식사 때 까지 활동 하 는 데 부족 함 없 는 에너지 를 공급 할 수 있 다 . 초콜릿 에 는 칼슘 · 철분 · 마그네슘 등 미네랄 이 풍부 하 다 . 칼륨 은 피부 에 윤기 를 주 고 , 빈혈 을 막아주 는 철분 은 근육 · 심장 · 뼈 를 튼튼 하 게 해 주 며 , 신경 을 안정 시켜 주 는 마그네슘 은 다이어트 에서 오 는 스트레스 를 줄여 준다 . 초콜릿 의 주재료 인 카카오 에 들 어 있 는 폴리 페놀 은 검버섯 이나 피부 주름 예방 에 도 효과 가 있 다 . 초콜릿 다이어트 법 카카오 함량 이 70 % 인 초콜릿 먹 기 카카오 함유율 이 85 %, 90 % 인 제품 은 쓴맛 이 지나치 게 강해 고유 의 풍미 를 즐길 수 없 으므로 먹 는 데 한계 가 있 다 . 이외 에 화이트 초콜릿 에 는 카카오 가 들 어 있 지 않 으므로 초콜릿 다이어트 에 는 맞 지 않 다 . 초콜릿 포장 뒷면 에 표기 된 원재료 내역 꼼꼼히 체크 하 기 카카오 , 코코아 버터 , 설탕 , 향료 , 레시틴 ( 유화제 ) 까지 는 별 문제 가 없 으나 인공감미료 를 사용 한 제품 은 다이어트 는 물론 건강 에 도 좋 지 않 다 . 입맛 에 맞 는 초콜릿 고르 기 같 은 양 의 카카오 가 함유 돼 있 어도 카카오 콩 의 종류 와 원산지 에 따라 맛 이 전혀 다르 다 . 베네수엘라 산 , 카라카스 산 , 자 바산 등 원산지 에 따라 맛 도 달라지 므로 입맛 에 맞 는 초콜릿 을 찾 도록 한다 . 하루 에 먹 는 양 은 50 g 이 이상 적 초콜릿 50 g 은 약 270 kcal 이 므로 하루 에 섭취 해야 할 음식 가운데 약 270 kcal ( 밥 한 공기 반 , 우동 1 개 정도 의 양 ) 만큼 은 줄여야 한다 . 아침 대신 이나 식사 전 에 초콜릿 을 먹 으면서 식사량 을 평소 보다 줄여 나간다 . 음료 의 선택 이 포인트 ! 홍차 와 궁합 이 맞 지만 , 이때 설탕 은 타 지 않 아야 한다 . 커피 와 함께 마시 려면 아메리카노 ( 우유 를 약간 첨가 해도 좋 다 ) 가 좋 고 조금 진하 게 끓인 녹차 나 중국차 와 도 궁합 이 잘 맞 는다 . 초콜릿 다이어트 와 함께 하 는 생활 속 운동 초콜릿 을 통해 섭취 하 는 칼로리 만큼 식사량 도 줄여야 한다 . 초콜릿 이 식욕 을 억제 해 식사량 을 줄이 는데 도움 을 주 긴 하 지만 , 다이어트 초반 에 는 쉽 지 않 다 . 식사량 을 줄이 는 대신 비슷 한 열량 을 소모 하 는 운동 을 통해 칼로리 를 소비 하 는 것 도 방법 . 초콜릿 다이어트 에서 권장 하 는 1 일 초콜릿 섭 취량 인 약 270 kcal 를 소비 할 수 있 는 생활 속 운동 을 소개 한다 . ※ 칼로리 소모 기준 : 50 kg 정도 의 2 ~ 30 대 여성 이 10 분 동안 활동 이나 운동 을 했 을 때 ▼ 전문가 ’ s Advice “ 초콜릿 으로 포만감 을 얻 어 식욕 을 조절 하 는 데 도움 을 받 을 수 있 지만 일반 다크 초콜릿 은 밀크 함량 을 줄였 더라도 당분 은 그대로 인 경우 가 많 아 칼로리 가 높 습니다 . 따라서 포만감 을 주 는 것 에 비해 칼로리 섭취 가 늘어날 수 있 으므로 섭 취량 을 조절 해야 합니다 . 초콜릿 에 들 어 있 는 당분 이나 지방 은 여드름 을 유발 하 거나 악화 시킬 수 있 으므로 지성 피부 인 경우 엔 피하 는 것 이 좋 습니다 . 초콜릿 을 먹 으면서 다른 식품 섭취 를 제한 하 다 보 면 원 푸드 다이어트 처럼 영양 의 불 균형 이 올 수 있 으므로 영양 이 풍부 한 음식 을 챙겨 드세요 ” ( 비 만 전문 의 심경원 ) 공유 하 기 글 요소