안녕 하 세요 로네 네 입니다 ' U ' 대구 에 살 고 있 는 저 는 누 가 시키지 는 않 았 지만 스스로 판단 하 여 집 콕 중 인데요 ~ 저 랑 앙군 뿐 만 아니 라 신랑 도 역시 재택근무 하 는 중 이 라 세 식구 는 집 에서 옹기종기 알콩달콩 ( ? ) 하루 24 시간 을 서로 부비 며 지내 고 있 어요 이렇게 세 식구 집 에 있 으니 가장 신경 쓰이 는 게 바로 먹거리 인데요 ~ 그리고 요즘 코로나 19 때문 에 면역력 도 중요 하 지요 물론 보조제 의 도움 받 는 것 도 좋 지만 삼 시 세끼 잘 챙겨 먹 는 게 참 중요 하 다고 생각 하 고 있 어요 ~ 그래서 집 밥 엄청 신경 쓰 고 있 답니다 ㅋ 같 은 반찬 며칠 안 먹 는 우리 로써 는 매끼 마다 메인 메뉴 는 새로 하 는 편 이 랍니다 이번 에 우연히 알 게 된 메뉴 인데요 항정살 된 장구 이 . . 친한 언니 가 알려준 메뉴 인데 이게 너무너무 매력 적 이 더라구요 ㅋㅋ 진짜 꼭 소개 해 드리 고 싶 어서 두 번 째 만들 때 한 번 찍 어 봤 어요 ! ​ 에 어 프라 이 어 돌릴 때 넣 은 재료 들 은 취향 껏 저 는 통마늘 , 양파 , 느타리버섯 이렇게 준비 했 어요 ~​​​​ 둘 마트 에서 시킨 항정살 이 에요 ~ 쓱 배송 주문 할 때 넣 어 둔 메뉴 지난번 에 먹 었 을 때 300 그람 하 니 딱 좋 아서 300 그람 주문 했 구요 ~ 가격 도 세 식구 한 끼 친고 는 괜찮 은 가격 ㅋ ​​ 어른 2 인 + 아이 1 인 이 먹 는 양 기준 이 에요 항정살 300 그람 된장 1 큰 술 ( 쌈장 도 괜츈 . 반반 해도 괜츈 ) 올리고당 1 큰 술 설탕 0 . 5 큰 술 간장 0 . 5 큰 술 소주 1 큰 술 ( 맛술 도 OK ) ​ 다진 마늘 도 0 . 5 큰 술 넣 으면 맛있 는데 저 는 통마늘 넣 을 예정 이 라 뺐 어요 ~ 지난번 에 는 쌈장 1 큰 술 로 했었 거든요 ~ 이번 에 는 반반 했 는데 저희 입맛 에 는 쌈장 이 더 맛있 는 거 같 았 어요 ㅋㅋ 더 달 큰 한 느낌 에 요 ! 취향 껏 선택 해 주 세요 ~ ㅎ ​​ 막 섞 어서요 양념장 만들 어 준 다음 ​​ 바로 항정살 넣 어서 버무려 줄 거 에요 ~ 조물조물 조물 ~​​ 엇 사진 이 거꾸로 찍혔 . ... 이렇게 버무려서 30 분 정도 실온 에 둡니다 ~ 그 사이 양념 이 잘 베 어 들 꺼 에요 ~ 조금 더 오래 둬 도 괜찮 아요 ~ 30 분 에서 1 시간 정도 가 딱 적당 한 거 같 아요 ~​​ 에어 프라이 같이 넣 어 줄 통마늘 , 양파 , 버섯 입니다 ~ 지난번 에 는 통마늘 양파 만 넣 었 는데 버섯 넣 어도 맛있 을 꺼 같 아서 넣 어 보 려구요 ㅋ ​​​ 대신 버섯 은 처음 에 같이 안 넣 구요 중간 에 한 번 뒤집 어 줄 건데 그때 넣 어 줄까 합니다 ~ 에 어 프라이어 밑 에 종이 호일 깔 아 주 고 요 ~ 이번 에 하나 마련 했 어요 ! 그 전 에 종이 호일 찢 어서 넣 었 는데 너무 많이 찢 으면 위쪽 타 기 도 타 구요 호일 이 말리 면 말린 아래쪽 은 안 익 고 그래서 ㅋㅋ 마련 하 였 답니다 ㅋㅋ ​​ 양파 랑 마늘 위 에 양념 한 항정살 도 고루고루 열 을 받 을 수 있 게 펴 서 올려 주 고 요 된장 덩어리 가 있 으면 거기 요 독 타 니까 잘 확인 해 주 세요 ㅋ ​​ 일단 180 도 10 분 구워 줍니다 저희 에 어 프라이어 오래 된 제품 이 라 예열 그렁 거 없 고 ㅋㅋㅋ 바로 이렇게 해 놓 음 알 아서 구워 지 네요 ㅋ 예열 되 는 거 면 예열 하 고 사용 하 여 주 세요 ~​​ 아 제 가 사용 한 에어 프라이어 종이 호일 입니다 사이즈 재 어 보 고 구매 해 주 세요 높이 2 . 7 센치 인데 조금 더 높 은 거 원했 지만 쿠 * 에 없 어서 . . 요걸로 결정 햇 네요 ㅋ 좀 아쉬운 부분 입니다 ㅋ ​​ 10 분 지나 서 본 모습 ~ 노릇 하 게 잘 익 은 거 같 죠 ? 하지만 아래쪽 은 안 익 은 부분 도 잇 어요 ~ 이거 보 시 고 음 괜찮 네 하 시 면 그릇 에 옮기 시 다가 덜 익 은 부분 발견 하 실지 도 ㅋㅋ ​​ 요렇게 뒤집 어 보 면 안 익 은 부분 보이 시 나요 ? 꼭 뒤집 어서 한번 더 구워 주 셔야 하 는 거 잊 지 마세요 ~ ​​ 뒤집 은 다음 저 는 여기 서 버섯 을 넣 어 줬 어요 ~ 조금 덜 익 은 부분 이 있 는 곳 에 는 조금 피해 서 놓 아 주 시 구요 ​​ 그런 다음 저 는 200 도씨 에 4 분 돌렸 어요 ~ 어정쩡 한가요 ㅋ 한 번 돌려 보 시 고 좀 부족 하 다 싶 으면 좀 더 돌려주 세요 ~ ㅎ ​​​ 요렇게 4 분 이 지나 서 열 어 보 니까 요렇게 노릇 하 게 구워진 버섯 과 항정살 ! 오오 ~ 고기 향 이 너무 좋 아서 견딜 수 가 없 어요 ㅋ 앙군 이 달 라고 달 라고 난리 입니다 ㅋㅋ ​​ 그릇 에 잘 옮겨 주 고 요 ~ 양파 를 좀 더 굵 게 잘랐 어야 했 나 봅 니당 ㅋ 그릇 에 담 으면서 적당 한 크기 로 잘라 주 고 요 ~ 통마늘 양파 버섯 은 한쪽 에 이쁘 게 담 아 줍 니당 ㅋ 이미 앙군 은 젓가락 들 고 난리 났 네요 ㅋ ​​ 부족 한 재료 로 끓인 된장찌개 와 어슷어슷 얇 게 썰 어서 버무린 파 무침 까지 에 어 프라이어 가 열 일 한 밥집 이 완성 되 었 어요 ! 에프 돌아갈 동안 된장찌개 끓이 면 되 니 저 는 이 요리 너무 편하 더라구요 ​ 양념 도 많이 필요 한 게 아니 라서 금방 뚝딱 할 수 있 는 집 밥 메뉴 ! 쉽 지만 영양가 도 높 고 맛 도 좋 으니 집 콕 하 며 힘든 심신 항정살 된장 구이 로 달래 보 아요 ~​​# 항정살 된 장구 이 # 집 밥 메뉴 # 집 콕 메뉴 # 집 밥 메뉴 추천 # 잘 먹 어서 면역력 높이 기 # 코로나 19 이겨 보 아요 # 힘 내요 _ 대구경북 # 자체 자 가 격리 # 잘 먹 고 힘내 요 ​