런던 먹거리 빈곤층 의 먹거리 보장 문제 는 런던 푸드 플랜 의 가장 중요 한 의제 이 다 . 취약 계층 에게 보다 건강 한 먹거리 를 제공 하 기 위한 다양 한 논의 들 이 2019 런던 푸드 플랜 에 포함 되 어 있 다 . 서 스테인 편 에서 도 언급 했 지만 , 취약 계층 6 만 명 에게 지급 되 는 푸드 바우처 ( Healthy Start Voucher ) 가 런던 의 파머 스마 켓 에서 도 사용 가능 하 다는 점 이 주목 할 만 한 점 이 다 . 그런 정책 효과 가 크 다고 , 먹거리 보장 을 위해 현장 에서 노력 해 온 서 스테인 활동가 들 은 말 한다 .