우리 할머니 의 고향 은 북한 의 금강산 주변 지역 이 다 . 정확 한 행정 구역 도 몰라서 ' 할머니 가 태어난 곳 은 금강산 근처 구나 ' 라고 만 알 고 있 었 다 . 그래서인지 할머니 의 요리 는 대부분 이북 지역 방식 의 음식 이 다 . 그 중 에서 도 우리 집 만 의 특색 있 는 요리 가 있 는데 , 그 요리 가 ' 이북 식 녹두부침개 ' 이 다 . 우리 가 흔히 알 고 있 는 얇 은 녹두부침개 와 는 달리 돼지고기 와 녹두 를 넉넉 하 게 준비 해서 갈 아 넣 고 , 거기 에다 묵 은 김치 , 고사리 , 숙주나물 , 대파 , 참기름 등 다양 한 야채 와 양념 들 이 들어간다 . 매년 명절 때 마다 우리 집 에서 는 이북 식 녹두지짐 을 해서 가족 들 과 나누 어 먹 곤 한다 .