바빠서 , 혼자 라서 , 입맛 이 없 어서 간단히 요기 할 용도 로 찾 던 가정 간 편식 이 진화 를 거듭 하 고 있 다 . 과거 의 간 편식 이 된장찌개 나 순두부찌개 등 다진 마늘 과 각종 장 을 더한 ' 찌개 양념 ' 형태 였 다면 최근 의 간 편식 은 다르 다 . ' 기호 에 따라 대파 나 두부 를 넣 으면 더 맛 이 좋 다 ' 는 안내 가 필요 없 을 정도 다 . 주재료 뿐 아니 라 장식 용 가 니 시 와 부 재료 , 맛 을 돋우 는 특별 양념 까지 한데 담 은 정식 한상 차림 이 대부분 이 다 .