건강 웰빙 [ Healthy Food ] 잘 못 먹 으면 毒 . . 비타민 제대로 알 고 드 시 나요 ? A · D 과다 섭취 땐 식욕 부진 · 두 통 부작용 B · C 많이 먹 으면 위장 · 간 · 신장 에 무리 감기약 · 고지혈증 약 과 함께 먹 을 때 주 의 매일 경제 | 김혜순 | 입력 2017 . 02 . 15 04 : 18 몸 이 피로 하 거나 피부 가 칙칙 해졌 을 때 , 감기 에 걸리 거나 면역력 이 떨어졌 다고 느낄 때 ' 만병통치약 ' 처럼 찾 게 되 는 비타민 . 그러나 전문가 들 은 비타민 을 무턱대고 많이 복용 하 거나 특정 비타민 만 과잉 섭취 하 면 체내 균형 에 문제 가 생기 거나 기대 했 던 효과 를 얻 지 못할 수 있 다고 지적 한다 . 비타민 은 현대인 의 필수 건강 기능 식품 으로 자리 잡 았 지만 잘못 먹 으면 독 이 될 수 있 는 만큼 복용 법 을 정확히 알 고 지킬 필요 가 있 다 . ※ 자문 = 정혜진 약사 ( 어린이 여성 건강 을 위한 약사 모임 대표 , 정 약사 의 비타민 약국 ) · 정재훈 약사 ( 대한 약사회 약 바로 쓰 기 운동 본부 위원 , 팜 스터디 대표 ) Q . 약국 에 가 면 수십 가지 비타민제 를 판매 하 고 있 습니다 . 비타민 별 효능 차이 가 있 나요 ? A . 비타민 별 효능 차이 가 존재 하 기 때문 에 각자 자신 에게 필요 한 비타민제 를 복용 할 필요 가 있 다 . 가령 비타민 A 는 더 이상 시력 이 나빠 지 지 않 도록 눈 을 보호 해 주 고 , 어두운 곳 에서 앞 이 잘 보이 지 않 는 야맹증 을 예방 하 고 개선 하 는 데 도움 을 준다 . 비타민 B 군 은 공통 적 으로 포도당 을 에너지 화 하 는 효소 역할 을 수행 하 기 때문 에 B 군 비타민 은 모두 에너지 생성 에 관여 한다 . 비타민 B 1 , B 5 는 피로 회복 과 스트레스 완화 에 효과 가 있 고 , 비타민 H 라고 도 불리 는 비타민 B 7 ( 비오틴 ) 은 피부 개선 과 탈모 완화 에 도움 을 주 는 것 으로 알려져 있 다 . 특히 비타민 B 군 은 체내 상호 보완 작용 을 하 기 때문 에 B 군 에 속하 는 비타민 가운데 특정 한 가지 가 결핍 되 거나 균형 이 맞 지 않 으면 다른 B 군 비타민 활동 에 도 지장 이 생긴다 . 이 밖 에 비타민 C 는 세포 의 산화 를 방지 해 암 과 만성 질환 을 예방 하 거나 치료 하 는 데 도움 이 되 고 노화 를 억제 하 는 기능 을 하 며 , 비타민 D 는 칼슘 흡수 를 도와 뼈 를 강화 한다 . Q . 성별 · 나 이 대 별 로 복용 을 추천 하 는 비타민 이 있 나요 ? A . 비타민 D 는 성별 이나 나이 대 를 가리 지 않 고 섭취 가 필요 한 비타민 으로 꼽힌다 . 주로 햇빛 을 통해 우리 몸 에서 합성 할 수 있 기 때문 에 ' 선샤인 ( Sunshine ) 비타민 ' 이 라 불리 기 도 하 는데 실내 에서 활동 하 는 시간 이 많 은 현대인 은 특히 일조량 이 적 은 겨울철 에 비타민 D 가 부족 해 지 기 쉽 다 . 건강 보험 심사 평가 원 에 따르 면 국내 비타민 D 결핍 환자 가 2010 년 3118 명 에서 2014 년 3 만 1255 명 으로 4 년 사이 10 배 가량 증가 했 다 . 특히 남성 의 86 . 8 % 와 여성 93 . 3 % 가 비타민 D 결핍증 에 시달리 고 있 다 . 비타민 D 의 중요 성 에 비해 음식물 을 통한 섭취 는 제한 적 이 기 때문 에 비타민제 복용 을 통해 보완 해 주 는 편 이 좋 다 . 뼈 가 성장 하 는 어린이 의 경우 비타민 D 가 결핍 되 면 구루병 이 발생 하 고 , 성인 은 골연화증 위험 이 높 다 . 눈 성장 이 중요 한 학령기 아동 은 비타민 A , 피로 를 느끼 기 쉬운 수험 생 과 직장인 은 비타민 B , 노인 은 항산 화 기능 이 있 는 비타민 A C E , 스트레스 가 많 고 음주 횟수 가 잦 은 남성 이 라면 비타민 B 를 추천 하 는 편 이 다 . Q . 최근 비타민 C 메가 도스 요법 이 유행 하 기 도 했 는데 비타민제 는 많이 먹 을 수록 좋 은 가요 ? A . 비타민 은 수용성 과 지용 성 으로 나뉘 는데 비타민 A D K 등 지용성 비타민 은 소변 을 통해 잘 배출 되 지 않 고 체내 오랜 시간 머무 는 경향 이 있 다 . 보통 간 이나 지방 조직 에 축적 되 는 데 지용성 비타민 을 너무 많이 섭취 하 면 식욕 부진 이나 두 통 어지러움 습진 등 부작용 이 생길 수 있 다 . 임신부 가 비타민 A 를 1 일 5000 IU 이상 복용 할 경우 기형아 유발 가능 성 이 높 아 질 우려 가 있 다 . 비타민 D 는 지용성 비타민 이 긴 하 지만 3 개월 치 주사 를 한꺼번에 맞 기 도 한다 . 10 일 분 을 한꺼번에 먹 더라도 이후 10 일 간 추가 복용 하 지 않 으면 큰 부작용 이 나타나 지 않 는다 . 다만 하루 100 mcg 이상 복용 하 면 칼슘 수치 가 높 아 져 신장결석 , 두통 과 근육 약화 위험 이 있 어 의사 와 상의 해야 한다 . 물 에 잘 녹 는 수용성 비타민 은 2 ~ 4 일 정도 만 체내 에 머물 다 소변 으로 배출 되 기 때문 에 꾸준 한 보충 이 필요 하 고 과잉 섭취 에 따른 부작용 이 상대 적 으로 낮 다 . 다만 사람 에 따라 비타민 B C 과잉 섭취 로 위장 이나 간 에 무리 가 올 수 있 고 신장결석 위험 도 있 다 . Q . 비타민 을 복용 하 는 시간대 가 따로 정해져 있 나요 ? A . 대부분 의 비타민제 는 아무 때 나 섭취 해도 효과 를 볼 수 있 지만 특정 비타민 은 복용 시간 이 효능 에 영향 을 미칠 수 있 다 . 대사 를 활발 하 게 하 는 비타민 B 의 경우 오전 에 먹 는 것 을 추천 한다 . 수용성 비타민 은 매일 매일 필요 한 만큼 사용 한 후 소변 을 통해 배출 된다 . 따라서 밤사이 사용 되 고 남 은 것 이 배출 돼 혈중 비타민 농도 가 떨어지 기 시작 하 는 아침 에 비타민 을 보충 하 는 것 이 좋 다 . 다만 식후 평소 위산 분비 가 많 아 속 이 쓰린 사람 은 비타민 C 를 식후 에 섭취 하 고 음식물 과 함께 위액 이 잘 섞이 도록 하 는 편 이 좋 다 . ' 버퍼 드 ' 라고 쓰여 있 는 비타민 C 는 속 쓰림 을 유발 하 지 않 으므로 공복 에 섭취 해도 문제 가 되 지 않 는다 . 비타민 D 는 지용성 비타민 으로 기름 기 있 는 음식 과 함께 먹 으면 흡수 가 더 잘 되 기 때문 에 식후 에 복용 하 는 편 이 좋 다 . 세포 노화 를 막아주 는 항산 화 물질 로 알려진 비타민 D 는 오메가 3 지방산 이 함유 된 생선 등 과 함께 먹 으면 항산 화 작용 을 극대 화 할 수 있 다 . Q . 비타민 을 보관 하 는 장소 는 어디 가 좋 은 가요 ? A . 복용 중 인 비타민제 를 냉장고 에 보관 하 는 경우 가 많 은데 냉장고 는 차 고 습해 병 내부 에 수분 이 생기 기 쉬우므로 실온 에 보관 하 되 너무 덥 지 않 은 서늘 한 곳 에 둬야 한다 . Q . 비타민 을 감기약 등 다른 약 과 함께 복용 해도 되 나요 ? A . 최근 감기약 과 비타민 C 를 함께 섭취 하 면 발암 물질 이 유발 된다는 뉴스 보도 가 소비자 들 을 큰 충격 에 빠뜨렸 다 . 감기약 방부제 로 사용 되 는 벤조산나트륨 이 비타민 C 를 만나 면 발암 물질 인 벤젠 으로 변할 수 있 다는 것 . 그러나 식품 의 약 품안 전처 는 우리 나라 에서 허가 된 의약품 중 벤조산나트륨 과 비타민 C 가 함께 함유 된 제품 은 없 다고 밝혔 다 . Q . 비타민 과 함께 복용 하 는 것 을 피해야 할 약 은 또 어떤 것 이 있 나요 ? A . 비타민 과 약 을 동시 에 복용 하 면 서로 효과 를 상쇄 시키 는 경우 가 의외로 많 다 . 고지혈증 치료제 와 비타민 A B E K 를 같이 복용 하 면 비타민 흡수 율 이 낮 아 지 고 , 뇌졸중 심방세동 등 심혈 관 질환 을 앓 고 있 는 환자 에게 많이 처방 되 는 와파린 의 경우 비타민 K 와 함께 먹 으면 약효 가 떨어지 게 된다 . 전문가 들 은 " 대다수 환자 들 이 비타민 같 은 건강 기능 식품 은 부작용 이나 다른 약물 과 의 상호 작용 이 없 다고 생각 한다 " 며 " 지병 이 있 어 지속 적 으로 먹 는 약 이 있 거나 여러 가지 약 과 건강 기능 식품 을 함께 먹 을 때 는 반드시 약사 와 상의 해야 한다 " 고 말 했 다 . Q . 자신 에게 맞 는 비타민제 를 고르 는 팁 이 있 다면 ? A . 비타민 은 균형 잡힌 식사 를 통해 섭취 하 는 것 이 가장 이상 적 이 다 . 별다른 증상 이 없 더라도 평상시 채소 · 과일 섭 취량 이 충분 치 않 고 식생활 불 균형 이 심하 다면 종합 비타민제 를 복용 하 는 것 을 추천 한다 . 채소 · 과일 섭취 가 적 다면 비타민 C , 알코올 섭 취량 이 많 다면 비타민 B , 커피 를 많이 마시 지만 우유 는 먹 지 않 는다면 비타민 D 용량 이 많 은 비타민제 를 고르 면 된다 . 노화 가 진행 되 거나 장기간 병 을 앓 은 경우 식사 를 제대로 하 더라도 비타민 흡수 에 문제 가 발생 할 수 있 으니 검사 등 으로 부족 한 비타민 이 있 는지 확인 해 보 는 편 이 좋 다 . [ 김혜순 기자 ] [ ⓒ 매일 경제 & mk . co . kr , 무단 전재 및 재 배포 금지 ] 공유 하 기 글 요소