가슴 속 씻 어 내 는 알프스 의 순결 한 숨결 스위스 체르마트 체르마트 를 방문 한 관광객 과 등산객 들 이 주로 이용 하 는 케이블카 . 길이 가 수 킬로미터 에 달한다 . 풍요 보다 는 건강 , 순간 의 즐거움 보다 는 영혼 의 만족 . 흔히 말 하 는 ‘ 웰빙 ’ 을 굳이 정의 하 자면 이 쯤 될까 . 지구촌 곳곳 을 들여다보 면 이 말 에 딱 어울리 는 삶 을 살아가 는 고장 이 헤아릴 수 없이 많 다 . 스위스 마터호른 봉 인근 론 계곡 기슭 에 숨 어 있 는 체르마트 ( Zermatt ) 도 그 중 하나 로 , 건강 한 삶 을 그리워하 는 도시 인 들 의 갈증 을 풀 어 줄 만 한 마을 이 다 . 인간 의 발길 을 쉽 게 허용 하 지 않 는 마터호른 의 관문 답 게 체르마트 로 들어가 는 길 은 그다지 용이 하 지 않 다 . 승용차 를 이용 하 든 버스 를 이용 하 든 , 체르마트 로 들어가 려면 누구 나 타슈 ( Tasch ) 에서 내려 앙증 스런 빨간 기차 를 타 거나 두 발 로 직접 걸어야 한다 . 수많 은 관광객 과 산악인 들 을 이토록 불편 하 게 만드 는 이유 는 오직 하나 , 깨끗 한 환경 을 보존 하 기 위해서 다 . 이 한 가지 설명 만 으로 도 이 마을 이 지닌 의미 를 단박 에 느낄 수 있 다 . 기차 에 몸 을 실 은 채 창 밖 경치 에 감탄사 를 연발 하 다 보 면 어느새 체르마트 역 이 다 . 장난감 을 연상 시키 는 전기 자동차 , 예쁘 게 단장 한 마차 와 마부 , 타임 머신 을 타 고 세월 을 거슬러 올라가 만난 듯 한 목조 주택 과 고즈넉 한 골목 이 눈앞 에 가득 펼쳐진다 . 풍광 도 풍광 이 지만 피부 로 느낄 수 있 는 가장 큰 차이 는 상쾌 한 공기 . 깨끗 하 다 못해 투명 하 다는 느낌 마저 주 는 신선 한 공기 가 코 끝 에서 폐 까지 단숨에 파 고 든다 . 맑 은 공기 에 한껏 명료 해진 눈 으로 마을 을 둘러보 면 유난히 시선 을 끄 는 건 축물 이 있 다 . 동화책 에서 나 봄직한 독특 한 구조 와 색상 의 ‘ 샬레 ’ 라는 오두막 이 다 . 관광 명소 인 체르마트 에 자리 잡 고 있 는 숙박 시설 과 음식점 들 도 이 오두막 처럼 대부분 나무 를 재료 로 건축 했 다 . 콘크리트 로 구조 를 세운 큰 건물 이 라 해도 내부 는 하나같이 친환경 적 인 재료 를 이용 해 꾸몄 다 . 수백 년 내려온 의식주 의 지혜 론 계곡 에 자리 잡 은 전통 적 인 형태 의 목조 농가 주택 . ‘ 잘 먹 고 잘 살 자 ’ 는 웰빙 의 모토 를 생각 해 보 면 음식 도 살펴보 고 넘어가 야 할 것 이 다 . 체르마트 의 음식 문화 를 한마디 로 표현 하 면 ‘ 아날로그 푸드 ’ 다 . 마을 이 청정 지역 에 위치 한 만큼 이곳 에서 가꾼 밀과 채소 류 는 말 할 것 도 없 고 와인 , 육류 , 치즈 에 이르 기 까지 음식 을 만드 는 데 사용 하 는 재료 대부분 이 유기농 으로 재배 한 식품 들 이 다 . 뿐 만 아니 라 음식 을 만드 는 방법 도 옛날 식 을 고수 하 고 있 다 . 알프스 의 음식 문화 를 가장 잘 엿볼 수 있 는 곳 은 체르마트 계곡 곳곳 의 농가 들 이 다 . 일반 숙박 시설 대신 묵 을 수 도 있 는 이 들 농가 에서 는 , 들 에서 풀 을 뜯 은 소 에서 짠 우유 를 커다란 가마솥 에 넣 고 끓여 그대로 치즈 로 만든 다 . 수백 년 전 부터 이 마을 에 전해 내려오 는 요리법 이 라는데 , 우유 를 제외 하 고 는 어떤 인공 첨가물 도 넣 지 않 는다 . 연료 도 전기 나 가스 대신 나무 장작 을 사용 해 가마솥 을 달군다 . 이곳 주민 들 은 냉장고 와 난방 시설 도 사용 하 지 않 고 가급적 자연 을 활용 하 고 있 다 . 투숙객 과 손 님 이 많 은 호텔 이나 레스토랑 이 아닌 일반 가정 이나 작 은 레스토랑 에서 는 냉장고 대신 시원 한 물 이나 눈 을 이용 해 음식 과 와인 을 보관 한다 . 이러 한 자연 친화 적 생활 방식 은 냉장고 가 배출 하 는 프레온 가스 가 지구 오존 층 을 파괴 하 는 것 을 막 기 위해서 이 기 도 하 지만 , 그 보다 는 예전 방식 으로 보관 하 고 조리 한 음식 이 훨씬 더 맛있 기 때문 이 라고 주민 들 은 입 을 모은다 . 이 작 은 마을 이 전 세계 관광객 과 산악인 들 을 불러 모으 는 이유 는 역시 걸출 한 명산 마터호른 이 있 기 때문 이 다 . ‘ 초원 의 뿔 ’ 이 란 뜻 을 가진 이 봉우리 는 비록 높이 는 알프스 에서 다섯 번 째 지만 인간 의 발길 을 가장 늦 게 허용 한 산 이 다 . 체르마트 의 겨울 을 이야기 할 때 빼놓 을 수 없 는 것 하나 가 바로 이 4000 m 급 준봉 을 배경 삼 아 즐기 는 다양 한 겨울 스포츠 다 . ① 고 르나르 그 라트 지역 의 파노라마 레스토랑 . 멀리 마터호른 봉 이 보인다 . ② 알프스 의 경치 가 한눈 에 보이 는 호수 에서 한 관광객 이 책 을 읽 고 있 다 . 관광 을 온 모자 가 눈썰매 를 즐기 고 있 다 . 전통 방식 으로 치즈 를 만드 는 현지 주민 . ‘ 건강 한 삶 ’ 체험 의 축소판 이 지역 에 는 수십 개 의 스키 코스 가 있 는데 , 그 중 가장 낭만 적 인 코스 로 체르마트 바로 위쪽 에 있 는 슈 네 가 코스 를 꼽 을 수 있 다 . 아름다운 알프스 의 풍경 과 전통 적 인 분위기 를 연출 하 는 마을 을 벗삼 아 스키 와 스노보드 를 즐길 수 있 는 데 다 , 초급 코스 부터 전문가 용 고난도 코스 에 이르 기 까지 코스 가 다양 하 고 설질 ( 雪質 ) 이 뛰어나 겨울 스포츠 를 즐기 려는 마니아 의 마음 을 사로잡 는다 . 아름다운 자연 을 배경 으로 하 는 편안 한 휴식 , 눈 꽃송이 , 물 한 방울 마저 깨끗 한 청정 한 환경 . 게다가 유기농 자연식 을 즐길 수 있 는 아담 한 농가 와 마음껏 스트레스 를 풀 스키 코스 에 이르 기 까지 , 체르마트 는 건강 이 얼마나 소중 한 것 인지 를 체험 할 수 있 는 매력 적 인 마을 이 다 . 눈 속 에 담 아 놓 은 와인 병 . 체르마트 에서 는 냉장고 대신 자연환경 을 활용 해 음식 을 보관 한다 . 체르마트 주민 과 관광객 이 농가 앞 에 앉 아 이야기 를 나누 고 있 다 . 찾아가 는 길 인천 에서 스위스 취리히 까지 는 대한항공 직항 이 가장 빠르 다 . 취리히 에서 기차 를 이용 할 경우 일반 열차 로 브리크 까지 간 다음 체르마트 행 으로 갈아타 야 한다 ( 총 4 시간 40 분 ) . 렌터카 를 빌리 는 경우 에 는 타슈 까지 이동한 다음 타슈 역 주차장 에 자동차 를 세워 놓 고 기차 를 타 야 한다 ( 6 시간 내외 ) . 장기 체류 자 는 호텔 보다 산 속 에 있 는 빌라 나 농가 주택 을 빌리 는 것 이 바람직 하 다 . 스위스 는 비자 없이 3 개월 동안 여행 이 가능 하 다 . 출처 : 블로그 > 닥터 상 떼 | 글쓴이 : 닥터 상 떼 [ 원문 보 기 ] 공유 하 기 글 요소