상기 실시 예 2 에서 제조 된 소금 과 비 교예 1 및 2 에서 제조 된 소금 의 관능검사 결과 는 하 기 표 10 과 같 다 . 4 ~ 50 대 의 가정주부 30 명 을 대상 으로 5 점 평점 법 에 의해 제조 된 소금 에 대해 외관 , 냄새 , 짠맛 및 전체 적 인 기 호도 를 테스트 하 였 다 . 관능 평가 결과 는 측정값 ( 1 : 나쁨 , 2 : 조금 나쁨 , 3 : 보통 , 4 : 조금 좋 음 , 5 : 좋 음 ) 으로 표시 하 였 다 .