신 세대 스타 탤런트 이영아 ( 23 ) 의 31 kg 감량 은 다이어트 를 하 는 연예인 들 사이 에선 유명 하 다 . 키 165 cm 에 78 ㎏ 까지 나갔 던 몸무게 를 혹독 한 다이어트 로 무려 31 ㎏ 나 줄인 웰빙 ' 이영아 다이어트 식단 ' 은 뭘까 . 한마디 로 철두철미 채식 위주 에 인스턴트 식품 완전 배제 다 . 오이 당근 에 키위 딸기 등 신선 한 과일 , 그리고 호두 땅콩 등 이 주메뉴 다 . 드라마 촬영장 에서 소품 음식 을 먹 다 핀잔 을 들 을 만큼 남다른 식욕 을 자랑 하 는 이영아 는 " 샐러드 에 남들 은 치킨 을 넣 을 때 나 는 두부 를 대신 넣 는다 " 며 " 촬영 때 오이 와 당근 을 항상 가지 고 나가 며 딸기 연근 키위 등 과일 과 호두 , 땅콩 은 꼭 먹 는다 " 고 말 했 다 . 이 처럼 신선 한 과일 과 채소 를 꾸준히 섭취 한 덕 에 다시 살찌 는 요요 현상 없이 몸매 를 유지 한다 . 이영아 은 " 현재 몸무게 는 47 ㎏ 이 지만 지금 도 많이 먹 으면 살 이 찐다 " 며 " 남 들 기본 인 공기 밥 하나 를 다 먹 으면 살 이 찐다 . 그래서 항상 반 만 먹 는다 " 고 했 다 . 이영아 는 여고 시절 눈물겨운 다이어트 로 31 kg 을 줄인 노력 이 알려 지 자 인터넷 에 는 ' 이영아 다이어트 식단 ' 이 돌아다닐 정도 다 . 이영아 는 요요 현상 을 막 기 위해 육류 와 탄수화물 섭취 를 금한다 . 남 들 술 마시 고 고기 먹 는 자리 에서 도 포도즙 을 마셔 주위 사람 들 은 혀 를 내두른다 . 각 가지 먹 고 싶 은 충돌 에 따른 절식 ( 折 食 ) 은 결국 자신 과 의 싸움 으로 귀결 된다 . 자몽 은 비타민 C 와 B 1 이 풍부 한 과일 로 , 면역력 을 높여 주 고 피로 해소 에 효과 가 있 다 . 파인애플 과 함께 마시 면 효과 가 더 커 지 는데 , 처음 에 는 자몽 의 씁쓸 한 맛 과 새콤 함 이 강하 다가 마지막 에 는 파인애플 의 달콤 함 이 느껴진다 . 자몽 1 개 에 파인애플 100 g 정도 를 넣 을 것 . 자몽 은 껍질 과 씨 를 제거 한 후 가 는데 , 이때 시럽 이나 물 을 첨가 하 지 말 것 . 자몽 파인애플 주스 에 양배추 , 파슬리 , 셀러리 등 을 조금 씩 첨 5 가 하 면 당뇨병 예방 에 도 효과 가 있 는데 , 이때 는 물 을 조금 넣 어야 뻑뻑 하 지 않 다 . 오렌지 와 토마토 를 1 : 1 분량 으로 갈거나 토마토 를 조금 더 많이 넣 어 갈 면 숙취 해소 에 좋 다 . 오렌지 에 는 비타민 C 가 많이 들 어 있 어 피로 해소 를 돕 고 체내 이물질 도 배출 시키 기 때문 에 아침 에 먹 는 것 이 좋 다 . 하지만 빈속 에 마시 면 속 이 쓰릴 수 있 으므로 토마토 를 함께 갈아주 는 것 . 단 , 토마토 에 는 몸 을 차 게 하 는 성분 이 있 기 때문 에 냉증 이 있 는 사람 은 많이 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 여기 에 양배추 를 첨가 하 면 신진대사 가 활발 해 지 고 몸 의 열 도 사라진다 . 토마토 , 오렌지 각각 1 개 씩 에 양 배춧잎 1 장 정도 를 넣 으면 적당 하 다 . 당근 은 사과 와 궁합 이 가장 잘 맞 는 야채 중 하나 . 사과 와 당근 을 함께 갈 아 마시 면 면역력 이 강화 되 고 눈 의 피로 해소 와 피부 미용 에 좋 다 . 사과 , 당근 각각 1 개 씩 에 물 100 ㎖ 를 넣 을 것 . 당근 과 사과 에 단맛 이 있 기 때문 에 시럽 을 따로 넣 지 말 고 물 의 양 으로 당도 를 조절 하 는 것 이 좋 다 . 새콤 한 맛 을 더 하 고 싶 다면 시판 하 는 레몬 즙 을 첨가 한다 . 당근 1 개 에 고구마 1 개 그리고 우유 250 ㎖ 를 넣 고 갈 면 변비 해소 에 도 효과 가 있 다 . 사과 와 키위 를 함께 갈 때 는 사과 2 개 에 키위 1 개 를 넣 고 간다 . 특히 , 아 오리 사과 와 함께 갈 면 키위 의 새콤 함 과 사과 의 신맛 이 잘 어우러져 좋 다 . 신맛 을 조금 줄이 고 싶 다면 꿀 1 작 은 술 정도 를 첨가 할 것 . 설탕 을 넣 을 때 보다 훨씬 고급 스러운 맛 을 느낄 수 있 다 . 키위 와 사과 를 함께 마시 면 감기 예방 에 효과 적 이 고 장 건강 에 도 도움 이 된다 . 특히 주스 의 신맛 이 식욕 을 돋우 기 때문 에 감기 로 인해 식욕 이 없 을 때 마셔도 딸기 와 바나나 를 함께 갈 아 마시 면 잡티 가 예방 되 는 등 피부 미용 에 도움 이 된다 . 얼려 놓 은 딸기 를 쓸 때 는 딸기 5 ~ 6 개 에 바나나 반개 정도 를 넣 고 갈 것 . 여기 에 우유 를 첨가 하 면 든든 하 게 마실 수 있 다 . 딸기 에 우유 만 을 넣 을 때 는 시중 에서 판매 하 는 레몬 즙 을 조금 첨가 할 것 . 우유 의 비릿 함 은 사라지 고 새콤 한 딸기 향 과 레몬 향 이 잘 어우러진다 . 바나나 는 수분 이 적 고 당질 이 많 아 영양가 가 높 은 과일 이 므로 위 가 약한 사람 이나 갓난아이 가 먹 기 에 도 적당 하 다 . 고 혈압 환자 에게 는 아침 에 바나나 와 멜론 을 갈아주 면 좋 다 . 파인애플 의 까끌 한 질감 이 복숭아 의 부드러운 과육 과 잘 어울린다 . 파인애플 향 이 강하 지만 복숭아 향도 미세 하 게 느껴져 새콤달콤 하 고 , 따로 시럽 을 첨가 하 지 않 아도 맛있 다 . 특히 파인애플 은 머리 를 상쾌 하 게 해 주 기 때문 에 아침 에 먹 으면 좋 은 과일 . 단 , 통조림 파인애플 은 익혀서 당 성분 에 조린 것 이 기 때문 에 영양 성분 이 거의 남 아 있 지 않 으므로 반드시 생과일 을 이용 할 것 . 파인애플 , 복숭아 , 우유 를 2 : 1 : 1 비율 로 갈 면 조금 더 부드러워 지 고 포만감 도 느낄 수 있 다 . 폐 와 위장 등 에 좋 다고 알려진 마 는 최근 에 건강 주스 로 많이 이용 되 고 있 다 . 특히 자양 강장 효과 가 있 기 때문 에 중 장년층 남성 을 위한 건강 주스 로 좋 다 . 마로 주스 를 만들 때 는 믹서 대신 강판 에 갈 것 . 믹서 에 돌리 면 거품 이 많이 생기 고 끈기 가 심해져 음료 로 마시 기 불편 하 다 . 강판 에 적당량 을 간 후 떠먹 는 요구르트 와 우유 를 1 : 3 : 2 정도 의 비율 로 섞 어서 마실 것 . 우유 를 넣 으면 마의 끈적이 는 느낌 이 덜 해 지 고 뿌리 특유 의 흙냄새 도 옅 어 진다 . 수삼 과 마 를 함께 갈 기 도 하 지만 몸 에 열 이 많 은 사람 은 피해야 한다 . 위 와 장 을 편안 하 게 해 주 고 피로 해소 효과 도 있 는 양배추 를 고구마 와 함께 갈 아 마시 면 위장 질환 개선 에 특히 도움 을 준다 . 주스 로 마실 때 는 각각 을 녹즙기 에 갈 아 즙 을 낸 후 에 합쳐서 마실 것 . 녹즙기 로 양배추 즙 을 짜 면 자체 의 단맛 이 강하 게 느껴 지 기 때문 에 따로 시럽 을 첨가 할 필요 가 없 다 . 고구마 즙 과 섞 을 때 는 양배추 즙 으로 단맛 을 조절 할 수 있 는데 보통 1 : 2 비율 로 섞 는 것 이 적당 하 다 . 믹서 를 이용 할 때 는 물 을 조금 섞 어서 갈 고 거름망 에 걸러 내 야 양배추 의 단맛 을 잘 느낄 수 있 다 . 케일 즙 은 쓴맛 과 특유 의 향 이 강하 기 때문 에 셀러리 를 1 : 2 비율 로 섞 는 것 이 좋 다 . 케일 의 진한 쓴맛 과 특유 의 향 이 의외 로 셀러리 의 강한 향 과 잘 어우러지 기 때문 . 케일 과 셀러리 를 함께 마시 면 장 의 활동 이 원활 해 지 고 콜레스테롤 이 저하 되 기 도 한다 . 케일 즙 은 공복 에 많 은 양 을 마시 면 위 가 쓰릴 수 있 으므로 물 을 마신 후 혹은 간단 한 아침 식사 후 에 마시 는 것 이 좋 다 . 당 성분 을 첨가 하 고 싶 다면 꿀 보다 는 올리고당 을 첨가 할 것 . 셀러리 는 줄기 보다 잎 이 영양가 가 높 고 향 도 강하 므로 적당량 의 잎 을 꼭 넣 어 주 도록 한다 . 석류 에 는 에스트로겐 생성 을 촉진 시키 는 물질 이 들 어 있 어 특히 여성 건강 에 도움 이 된다고 알려져 있 다 . 주스 로 만들 때 는 석류 를 반 으로 자른 후 손 으로 껍질 을 벗기 고 강판 에 살살 갈아줄 것 . 여기 에 약간 의 셀러리 를 첨가 하 면 석류 의 새콤달콤 함 과 셀러리 의 독특 한 향 이 잘 어우러진다 . 석류 한 가지 만 먹 을 때 보다 영양 이 풍부 할 뿐 아니 라 석류 의 신맛 을 셀러리 의 단맛 이 적당히 중화 시켜 준다 . 신맛 이 너무 강하 다면 꿀 을 조금 첨가 하 는 것 도 좋 다 . 호박 은 카로틴 이 풍부 해 겨울 에 먹 으면 특히 감기 예방 에 효과 가 있 다 . 또한 위장 을 튼튼 하 게 해 주 고 혈액 순환 을 돕 는다 . 호박 의 비타민 A 와 C 는 열 에 잘 파괴 되 지 않 으므로 끓여서 먹 어도 좋 다 . 찜통 에 20 ~ 30 분 간 찐 후 꺼내 서 믹서 에 넣 고 우유 , 생크림 을 첨가 해 갈 것 . 이때 호박 , 우유 , 생크림 을 2 : 0 . 5 : 1 . 5 비율 로 넣 고 갈 아야 한다 . 단호박 의 적당히 단맛 이 부드러운 우유 및 생크림 과 섞여 수프 처럼 마실 수 있 고 , 아침 식사 대신 으로 적당 하 다 . 감자 즙 은 열량 이 풍부 하 면서 위장 에 도 좋 기 때문 에 회복기 환자 들 의 아침 주스 로 준비 하 면 좋 다 . 감자 전분 의 텁텁 한 맛 이 입 안 에 남 는다면 알로에 를 함께 갈아줄 것 . 알로에 는 언뜻 보 면 아무런 맛 이 없 는 듯 하 지만 약간 의 단맛 이 있 기 때문 에 감자 와 함께 갈 면 맛 과 영양 을 보충 해 줄 수 있 다 . 감자 와 알로에 를 2 : 1 비율 로 가 는데 , 마시 기 편할 정도 로 물 을 넣 어 줄 것 . 단맛 을 더 내 되 재료 자체 의 맛 을 살리 고 싶 다면 꿀 보다 는 향 이 진하 지 않 은 올리고당 을 조금 첨가 한다 . 공유 하 기 글 요소