남양유업 vs 동서 식품 의 커피믹스 ‘ 진흙탕 싸움 ’ 	 [ 생산 운영 ] 동서 식품 Competitive Advantage of OSCM For DongSuh [ 동서 식품 기업 소개 , 동서 식품 조사 방법 , 동서 식품 기대 효과 , 동서 식품 생산 운영 관 	 동서 식품 BPR 을 통한 효율 성 증대 ( BPR 의 개념 , 동서 식품 BPR 추진 배경 , 동서 식품 BPR 개 선목표 와 방향 , 동서 식품 BPR 운영 방법 프로세스 , BPR 개선 방 	 남양유업 의 < 프렌치 카페 카페 믹스 > 의 전략 적 분석 및 지속 적 성장 을 위한 마케팅 전략 제안 [ 프렌치 카페 전략 적 분석 ] [ 프렌치 카페 소비자 분석 , 프 렌 	 [ 광고 의 이해 ] 세편 의 프렌치 카페 커피믹스 광고 분석 	 동서 식품 과 한국 네슬레 의 비교 와 향후 전략 , 동서 식품 , 한국 네슬레 , 커피믹스 시장 , 커피믹스 , 커피 시장 	 1 . 	 서론 
 1 ) 	 한국 커피믹스 시장 에서 의 동서 식품 선정 동기 와 개요 
 1 ) 	 동서 식품 
 ( 1 ) 동서 식품 의 소개 
 ( 2 ) 동서 식품 의 마케팅 
 ① 멀티 브랜드 전략 
 ② 빅 모델 광고 전략 
 ( 3 ) SWOT 분석 2 ) 한국 네슬레 
 ( 1 ) 한국 네슬레 소개 
 ( 2 ) 한국 네슬레 마케팅 믹스 
 ① 4 P 분석 
 3 ) 동서 식품 과 한국 네슬레 비교 분석 4 ) 동서 식품 이 나아가 야 할 전략 
 ( 1 ) 타 기업 마케팅 사례 를 통한 마케팅 전략 제안 
 ( 2 ) 동서 식품 제품 전략 제안 
 1 . 서론 1 ) 한국 커피믹스 시장 에서 의 동서 식품 선정 동기 와 개요 
 대한민국 은 요즘 ‘ 커피 공화국 ’ 이 라 불릴 만큼 , 2011 년 기준 으로 커피 소비량 은 세계 11 위 수준 이 며 인스턴트 커피 로 는 세계 최고 수준 이 다 . 통계 적 으로 우리 나라 성인 한 사람 은 하루 에 1 . 8 잔 정도 를 마시 며 , 이 는 1 년 에 670 잔 을 마시 는 꼴 이 다 . 국내 커피 시장 규모 는 3 조원대 로 이 가운데 커피믹스 시장 의 매출 은 40 % 인 1 조 2800 억 원 규모 를 차지 했 다 . 비록 커피믹스 는 개당 가격 이 100 원 안팎 인 커피 한 잔 이 지만 , 대형 마트 등 의 유통 채널 에서 대중 적 으로 가장 많이 팔리 는 제품 으로써 거대 한 규모 를 형성 하 고 있 다 . 
 커피믹스 시장 의 성장 은 처음 개발 된 후 에 조금 씩 성장 을 하 다 IMF 사태 를 전후 로 급격히 성장 하 면서 별도 의 커피믹스 시장 을 형성 하 기 시작 했 다 . 이렇게 커피믹스 시장 이 급격 하 게 커지 고 성공 하 게 된 이유 는 커피믹스 만 이 가지 고 있 는 편의 성 과 정수기 의 보급 , 그리고 여성 인권 의 신장 을 들 수 있 다 . 한국 경제 가 꾸준히 성장 하 면서 소비자 들 의 소득 은 올랐으나 활동 시간 이 부족 해 지 면서 편리 성 을 추구 하 게 되 었 으며 , 커피믹스 는 회사 나 야외 , 어디 에서 나 휴대 하 기 편하 고 간편 하 게 사용 할 수 있 어서 소비자 들 의 편의 성 욕구 를 충족 시켜 줄 수 있 는 것 이 다 . 거기 에 냉온 정수기 의 사용 이 보편 화 되 면서 직장인 들 은 커피 를 취향 에 맞 게 직접 타 마실 수 있 게 되 었 다 . 
 현재 커피믹스 시장 점유 율 을 살펴보 면 , 80 % 를 동서 식품 이 차지 하 고 있 으며 89 년 도 처음 으로 시장 에 진출 한 네슬레 의 ‘ 테 이스터스 초이스 ’ 가 5 % 가량 을 차지 하 고 있 다 . 특히 동서 식품 은 커피믹스 시장 의 선두 주자 로서 30 년 이 넘 도록 70 % 이상 의 점유 율 로 사실 상 국내 커피 시장 을 독점 하 면서 소비자 의 입맛 을 길들여 왔 다고 할 수 있 다 . 반면 에 동서 식품 에 이 어 2 위 자리 를 지켜온 네슬레 는 남양유업 에 밀려 급속히 점유 율 을 잃 으면서 3 위 권 을 지키 는 데 도 고전 하 고 있 다 . 따라서 이번 보고서 에서 는 한국 최고 의 식품 회사 인 동서 식품 과 세계 최대 의 식품 회사 인 네슬레 를 한국 의 커피 시장 , 그 중 에서 도 커피믹스 라는 카테고리 에서 비교 분석 하 고자 한다 . 주제 를 한국 의 커피 시장 으로 국한 한 이유 는 동서 식품 이 국내 기업 인 동서 와 미국 기업 인 크래프트 가 50 대 50 으로 지분 을 가지 고 있 는 합작 회사 이 고 , 동서 식품 의 주요 커피믹스 브랜드 인 ‘ 맥심 ’ 과 ‘ 맥스웰 ’ 이 크래프트 사 의 소유 이 기 때문 에 둘 의 계약 관계 상 두 브랜드 를 한국 시장 에서 만 사용 할 수 있 기 때문 이 다 . 
 동서 식품 http : / / www . dongsuh . co . kr / 
 http : / / www . nestle . co . kr / 
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