  안녕 하 세요 ! 오랜만 에 괜찮 은 상품 으로 찾아왔 습니다 .   이번 에 는 상큼 한 연어 샐러드 나 카나페 , 샌드위치   등 브런치 같 은 깔끔 한 느낌 의   요리 에 특화 된 홈파티 용 으로 아주 좋 은 냉동 훈제 홍 연어 입니다 .   보통 연어 하 면 기름 있 고 부드러운 연어 를 생각 하 실 텐데요 ! ! 이 자연산 홍 연어 는 담백 하 고 부드러워 훈제 했 을 때 보다 더 향 과 맛 이 깊 습니다 .    홍 연어 라는 이름 이   생소 한 분 들 이 많 을 테 니 홍연 어 , 그리고 홍 연어 와 노르웨이 양식 연어 의 차이 에   대해 먼저 설명 드려야 할 것 같 습니다 .    우리 가 보통 먹 는 연어 는 노르웨이 산 양식 이 많 은데 이 녀석 들 은 대서양 연어 로 살 이 연하 고 부드러우며 지방 이 풍부 한 것 이 특징 입니다 .   하 지만   연어 는 대 서양 연어   이외 에 도 왕연 어 , 은연어 , 홍 연어 등 종류 가 다양 한데 우리 나라 에서 는 아직 생소 한 이름 들 입니다 .   홍 연어 는 태평양 연어 의 일종 입니다 . 기름지 고 부드러운 노르웨이 산 양식 연어 와 상반 된 이름 처럼 살 이 붉 고 지방 이 거의 없 으며 쫄깃 한 것 이 특징 입니다 . 담백 한 맛 과 식감 을 중요 시 하 는 분 들 에게 추천 합니다 . ​   홍 연어 는 조업 기간 이 1 년 에 여름철 3 달 정도 로 제한 적 입니다 . 자연산 홍 연어 는 조업 과 동시 에 - 50 ℃ 에서 급 냉하 여 유통 되 는데 때문 에 퀄리티 가 항상 균일 한 편 이 고 양식 연어 처럼 항생제 등 살충 처리 가 필요 없 어 깨끗 합니다 .     프리스 틴 씨 푸드 가 직수입 하 는 세븐 시즈 사 의 훈제 홍 연어 입니다 .   캐나다 산 오리나무 와 체리 나무 로 37 ℃ 의 저온 에서 훈제 하 는데 저희 인어 교주 해적단 직원 들 을 대상 으로 한 블라인드 테스트 결과 만장일치 로   선택 된 제품 입니다 .   ( 심지어 맨날 회 만 먹 어서 회가 오래전 에   질린 인어 교주 도 " 이건 진짜 맛있 다 " 고 . . 먼가 . . 스팸 을 먹 는 짭쪼름함이 섞여 있 다는 ! !)    짭조름 하 게 적당 한 간 이 되 어 있 고 슬라이스 된 채 로 포장 되 어 그냥 손쉽 게 한 점 씩 떼 어서 먹 거나 플 레이팅 하 시 면 됩니다 . ​   현재 저희 가 네이버 쇼핑 을 통해 판매 계획 중 인데 그 전 에 맛보 기 로 기존 에 프리스 틴 씨 푸드 가 온라인 으로 판매 하 던 가격 보다 30 ~ 40 % 가량 저렴 하 게 준비 했 습니다 .   아 참 . 모든 상품 은 무료 배송 입니다 .    연어 만 드신 다면 227 g 한 팩 은 혼자 서 도 먹 을 수 있 는 양 이 지만 보통 샐러드 나 샌드위치 등 조리용 으로 사용 되 는 점 을 감안 하 면 85 g 한 팩 이 1 인분 , 227 g 한 팩 이 2 ~ 3 인분 이 라고 생각 하 시 면 됩니다 .   무엇 보다 냉동 이 고 훈제 된 제품 이 라 장기 보관 이 가능 한 것 이 장점 입니다 . 당장 먹 기 에 부담 스러운 양 이 지만 냉동 상태 그대로 는 수개월 간 보관 하 셔도 되 고 해동 하 고 도 며칠 간 보관 가능 하 니 편하 게 나누 어 드실 수 있 습니다 . ​   이번 공동 구매 는 이번 19 일 금요일 오후 2 시 까지 주문 을 접수 받 습니다 . 주문 접수 이후 에 일괄 발송 하 여 다음 날 인 20 일 토요일 에 도착 합니다 . 다음 주말 은 훈제 홍 연어 와 함께 !   신청 은 아래 링크 에서 받 고 있 습니다 . 금요일 오후 2 시 늦 지 않 게 신청 해 주 세요 ^^    궁금 하 신 점 은 아래 인어 교주 해적단 카카오톡 으로 문 의 주 세요 . ( 월 ~ 금 09 : 30 ~ 18 : 00 / 토 15 : 00 ) 친절히 답변 드리 겠 습니다 . ^^  