​​" 바지락 쑥국 끓이 는 법 "​ 식탁 위 에 찾아온 따스 한 봄 ~ 오늘 은 엄마 가 뒷산 에서 직접 캐 다 주 신 어린   쑥 으로 향긋 하 게 바지락 쑥국 만들 어 먹 었 답니다 봄철 입맛 돋우 는 쑥국 끓이 는 법 직수 형 정수기 로 더 간단 하 게 끓여 봤 어요 ​​ 가장 먼저 할 일 은 쑥 손질 하 기 엄마 가 주 신 건 어린 쑥 이 라 ​ 먼지 랑 티끌 정도 만 골라냈 는데요 좀 큰 쑥 은 부드러운 식감 을 위해   ​ 밑동 을 잘라 낸 뒤 ~​​​ 흐르 는 물 에 여러 번 씻 어 물기 를 빼 주 시 면 됩니다 마른 쑥 을 미리 물 에 담가 두 었 다가 씻 으면 흙물 이 더 잘 빠져서 좋 대요 ~( 살림 9 단 엄마 의 노하우 ) ​​ 바락바락 씻 어 낸 바지락 은   소금물 에 넣 고 검 은 비닐 을 덮 어 해감 시켰 어요 바지락 대신 멸치 다시마 육수 로 끓여 도 맛있 는 쑥국 ~ 취향 따라 레시피 도 다양 하 지만 , ​​​​ 쑥국 끓일 때 가장 중요 한 건   깨끗 한 물 이 니까요 ~ 저희 가족 은 밥 지 을 때 나 국 끓일 때 항상 LG 퓨리 케어 정수기 를 사용 하 는데요 수돗물 쓸 때 랑 음식 의 맛 이 확연히 달라서 너무 만족 해요 ! ! 유난 스러운 게 아니 라 먹 어 보 면 정말 차이 가 난 답니다 제 가 요즘 입 아프 게 직수 형 정수기 추천 하 는 이유 가 이런 거 라니까요 경험 해 보 신 분 들 은 다 들 공감 하 시 는 LG 퓨리 케어 직수 형   정수기 만 의 특별 함 ! ​​​   120 ml 부터 500 ml , 1000 ml 까지 정량 출수 기능 이 있 으니까 원 하 는 버튼 을 누르 고 다른 일 을 할 수 있 어 요리 시간 도 줄 었 구요 ~ 계량컵 이 없 어도 물 의 양 을 조절 할 수 있 다는 게 소소 하 지 ​ 만 얼마나 고마운 일 인지 ~ 직수 형 정수기 는 요리 에 서투른 초보 주부 들 에게 꼭 필요 한 살림 아이템 같 다는   생각 도 들 더라구요 ​​​​ 직수 형 정수기 엘지 퓨리 케어 정수기 덕분 에 훨씬 수월 했 던 쑥국 끓이 는 법 ~~ 냄비 에 물 받 아서 끓여 낸 바지락 육수 에 된장 풀 어 쑥 넣 고 끓이 면 금방 이 에 요 ​​​​ 공간 절약 과 용기 의 제한 을 없애 주 는 ​ 물받이 와 출수 구 180 도 회전 직수 형 정수기 가 흔치 않 아서요 바닥 이 넓 거나 키 가 큰 냄비 에 물 받 기 도 금방 이 지요 ~ 요것 도 엘지 퓨리 케어 정수기 만 의 매력 ! 반 할 수 밖 에 없 겠 죠 ? ​​   평소 에 는 멸치 와 다시마 육수 를 내 어 국 을 끓이 는 편 인데요 ~ 오늘 은 바지락 으로 시원 한   쑥국 을 끓여 보 려구요 ~​​​​​​ 냄비 에 물 1 리터 ( 종이컵 5 컵 기준 ) 을 넣 고 끓 어 오르 면 해감 시킨 바지락   두 컵 을 넣 은 다음 부르르 끓어오를 때 까지 삶 아 육수 를 만들 어요 ~​   ​​​ 그 사이 에 향긋 한 쑥 도 두 줌 먹 기 좋 게 썰 어 놓 구요 ~~​​​​ 너무 오래 익히 면 바지락 살 이 질겨 지 니까요 바지락 이 입 을 벌리 면 한두 바퀴 휘휘 돌린 뒤 바로 건져 주 세요 ~ 된장 을 푼 물 에 바지락 을 넣 고   바로 쑥국 끓이 기   해도 맛있 는데요 저 는 더 개운 하 고 시원 한   맛 을 내 기 위해 바지락 살 만 발라 사용 했 어요 ​​​​ 바지락 육수 5 컵 기준 된장 1 큰 술 반 풀 고 , ​​   쑥 을 넣 어 끓여 줍니다 ~~   지금 이 제일 맛있 는 쑥국 ~~ 콩가루 대신 들깨 가루 를 넣 어 깊 은 맛 을 더 하 구요 ^^   바지락 살 을 넣 고 한소끔 끓여 마무리 하 면 개운 하 고 향긋 한 쑥국 완성 입니다 ~~ 너무 간단 하 죠 ~​​ 간 을 보 고 모자라 는   부분 은 소금 으로 맞춰 주 세요 ~ 전 시골 된장 이 좀 짰 던지 간 이 세 서 LG 퓨리 케어 정수기 맞춤 온수 로 물 을 조금 추가 해 줬 답니다 ​​   구수 하 면서 도 깊 은 맛 이 나 는 바지락 쑥국 요즘 이 제일 맛있 는 제철 봄 요리 라서 더 맛나 게 먹 었 어요 엘지 퓨리 케어 정수기 의 깨끗 한 물 도 한몫 했 구요   쑥국 이 미세먼지 제거 에 도 좋 다죠 ? 깨끗 하 고 믿 을 수 있 는 직수 형 정수기 물 로 맛있 게 만들 어 드세요 ! !