GI 지수 표 GI 지수 란 음식 을 먹 은 다음 식품 100 g 당 혈당 상승 률 을 산출 한 지수 입니다 . ( 기준 : 포도당 100 ) 당뇨 가 있 거나 , 다이어트 를 원한다면 GI 지수 60 이하 의 식품 을 드 시 는 것 이 좋 습니다 . 두류 / 해조류 설탕 / 과자 / 음료 곡류 / 빵 / 면 채 에 거른 팥소 80 백설탕 109 바 케트 빵 93 으깬 팥소 78 맥아당 105 식빵 91 부침 46 얼음과자 100 떡 85 팥 45 초콜릿 90 우동 85 완두콩 45 찹쌀떡 88 정백미 84 유부 43 벌꿀 88 롤빵 83 두부 42 도넛 86 팥밥 77 연두부 42 캐러멜 86 베이글 75 비지 35 감자튀김 85 콘 푸 레이크 75 청국장 33 쇼트케이크 82 라면 73 된장 33 핫케이크 80 마카로니 71 콩 30 미 다 라시 당고 79 배아미 70 풋콩 30 쿠키 77 크로 와상 70 캐슈너트 29 메이플 시럽 73 현미 + 정백미 65 아몬드 25 크래커 70 현미 푸 레이크 65 두유 23 카스테라 69 파스타 65 피스타치오 23 포테이토칩 60 흰죽 57 땅콩 20 푸딩 52 현미 56 녹미채 ( 톳 ) 19 코코아 47 밀가루 55 다시마 17 젤리 46 호밀빵 55 김 15 천연 과 즙 주스 42 오트밀 55 녹조류 15 카페오레 39 메밀국수 54 미역 15 과당 30 중화 면 50 한천 12 커피 프림 24 보리 50 큰 실말 12 녹차 10 통밀 빵 50 우뭇가사리 12 홍차 10 현미 죽 47 과 일 우유 / 유제품 / 알 육류 / 어패류 딸 기 쨈 82 연유 ( 가당 ) 82 구운 어묵 55 파인애플 65 아이스크림 65 찐 어묵 51 황도 통조림 63 생크림 39 참치 통조림 50 건포도 57 크림치즈 33 베이컨 49 귤 통조림 57 요구르트 33 살라미 소시지 48 바나나 55 마가린 31 생선 경단 47 포도 50 가공 치즈 31 햄 46 망고 49 탈지유 30 돼지고기 46 멜론 41 버터 30 소시지 46 복숭아 41 달걀 30 닭 / 오리고기 45 감 37 저 지방유 26 양고기 45 버찌 37 플레인 요구르트 25 굴 45 사과 36 우유 25 성게 44 서양배 36 　 　 바지락 44 키위 35 조미료 전복 44 블루베리 34 후추 73 장어구이 43 서양자 두 34 카레 49 대합 43 레몬 34 고추냉이 44 가리비 42 귤 33 청국장 33 모시조개 40 배 32 된장 33 참치 / 전 갱 이 40 오렌지 31 마요네즈 15 붕장어 / 새우 40 포도 통조림 31 간장 11 오징어 / 낙지 40 자몽 31 양 겨자 10 명 란 40 파파야 30 소금 10 바다빙어 40 살구 29 식초 ( 곡 물초 ) 3 말린 멸치 40 딸기 29 　 　 연어 알 40 　 　 　 　 고등어 40 육류 / 어패류 　 　 　 　 　 감자 90 오크라 28 가지 25 당근 80 대파 28 양송이 24 산마 75 새 송이버섯 28 모 로 헤이 야 24 옥수수 75 표고버섯 28 곤약 24 참마 65 생강 27 여주 24 호박 65 양배추 26 샐러리 24 토란 64 피망 26 무순 24 밤 60 꼬투리 강낭콩 26 실 곤약 23 은행 58 무 26 양상추 23 고구마 55 죽순 26 양하 23 마늘 49 풋고추 26 물 냉이 23 우엉 45 부추 26 소 송채 23 연근 38 팽나무버섯 26 청경채 23 양파 30 목이버섯 26 오 이 23 토마토 30 아스파라거스 25 샐러드 채 22 송이버섯 29 브로콜리 25 숙주 22 팽이버섯 29 쑥갓 25 콩나물 22 　 　 　 　 시금치 15 공유 하 기 글 요소