일식 이 인기 가 많 은 만큼 일식집 도 상당히 많 은데요 . 정말 일본 현지 의 맛 을 느낄 수 있 는 곳 에 다녀왔 습니다 . 교토 에서 무려 80 년 간 운영 하 며 맛집 으로 인정받 은 가게 가 한국 에 새롭 게 점포 를 오픈 했 는데요 . 곁들여 먹 는 우동 국물 하나 까지 한국 에서 먹 던 일식 과 완전히 다른 곳 이 었 어요 . 신촌 맛집 추천 , 신촌 일식 ' 야 마비 꼬 ' 입니다 . 야 마비 꼬 의 위치 입니다 . 2 호 선 신 촌역 2 번 과 3 번 출구 사이 에 있 는 길 로 쭈욱 직진 하 면 나옵니다 . 서울 서대문구 창천동 33 - 27 야마 비꼬 의 입구 입니다 . 건물 지하 에 있 기 때문 에 이 곳 으로 들어가 서 바로 앞 에 있 는 계단 을 통해 내려가 시 면 됩니다 . 일본 의 전통 음식점 이 라는 소개 가 있 습니다 . 입구 엔 바로 무인 가판대 가 있 어서 주문 과 결재 부터 할 수 있 습니다 . 야 마비 꼬 의 메뉴 입니다 . 익숙 한 메뉴 같 으면서 도 처음 보 는 메뉴 들 이 많 더라고요 . 다른 일식집 보다 저렴 한 가격 도 눈 에 띄 네요 . 저희 는 스지 카레 우동 과 스페셜 로스카츠 , 카라 아 게 를 주문 했 습니다 . 왠지 일본 현지 식당 도 비슷 한 모습 일 것 같 은 기분 . 내부 모습 이 일본 느낌 이 물씬 풍깁니다 . 스지 카레 우동 입니다 . 카레 는 장시간 우려낸 스지 육수 와 다시 육수 로 만든다고 하 네요 . 아주 커다란 새우튀김 이 함께 나옵니다 . 안 에 는 우동 면 이 듬뿍 ~ 카레 는 국물 처럼 묽 습니다 . 맛 은 카레 향 이 나 는 우동 국물 같 애요 . 정말 독특 하 죠 . 참고 로 이곳 은 화학조미료 는 사용 하 지 않 고 재료 들 의 맛 을 살렸 다고 하 는데요 . 설명 을 듣 지 않 고 그냥 먹 어 보 면 바로 압 니다 . 자극 적 인 게 거의 없 어서 약간 싱거울 수 도 있 는데요 . 매콤 한 맛 을 원하 시 는 분 들 은 고추 가루 도 따로 준비 되 어 있 습니다 . 저 는 카레 와 우동 의 조화 가 아주 만족 스럽 더라고요 . 새우튀김 은 정말 엄청 크 고 살 이 탱탱 했 습니다 . 스페셜 로스 가 츠 입니다 . 두툼 한 비주얼 이 눈 에 먼저 들어오 네요 . 우동 국물 도 아예 처음 먹 어 보 는 맛 이 었 어요 . 이게 일본 본토 의 맛 이 구나 ~ 하 면서 음미 했 습니다 . 두툼 한 살코기 가 촉촉 하 고 부드러웠 습니다 . 소스 가 상큼 한 맛 이 들어가 면 더 맛있 을 것 같 아서 함께 나온 레몬 을 살짝 넣 어 줬 습니다 . 사이드 메뉴 로 주문 한 가라 아케 입니다 . 한국 에서 는 쉽 게 구할 수 없 는 10 가지 재료 로 숙성 시켰 다고 하 네요 . 이것 도 정말 자극 이 없 는 맛 이 에요 . 식감 이 아주 쫄깃 하 고 부드럽 습니다 . 바로 튀겨서 나오 기 때문 에 겉 은 아주 바삭 하 더라고요 . 신촌 맛집 추천 , 신촌 일식 ' 야 마비 꼬 ' 였 습니다 .