​# 회오리 김밥 만들 기     부산 에서   본 핫 한   회오리 김밥 회오리 모양 으로 재료 들 을 쏙쏙 넣 어 준 김밥 으로 일반 김밥 보다 말기 가 더 쉽 답니다 .   김밥 용 우엉 도 같이 만들 면 좋 겠 지만 이번 에 는 시판 재료 를 활용 했 어요 .     회오리 김밥 만들 기 재료 불린 쌀 + 물 1 : 1 비율 단촛물 약간 김 2 장 오 이 1 / 2 개 단무지 우엉 달걀 1 개 생 연어 + 레몬 즙   게맛살         달걀 1 개 풀 어서 얇 게 지단 을 만들 어요 .      ​    오이 , 단무지 , 우엉 , 달걀 , 연어 , 게맛살 준비 해서 차곡차곡 준비 합니다 . 오이 는 돌려 깎 기 해서 1 / 2 개 만 준비 하 고 김밥 용 단무지 , 우엉 얇 게 채 썰 어요 .   연어 는 생 연어 로 준비 하 고 레몬 즙 을 뿌려요 .   재료 는 부산 에서 파 는 회오리 김밥 이 젤 먹음직 스러워 보여서 그거 따라 만들 었 어요 .      ​    집 에 있 는 ​ 식 은 밥 데워서 소금 , 설탕 , 식초 로 단촛물 만들 어 넣 고   참기름 넣 고 조물조물    정호영 셰프 의 배합 초 만들 어서 넣 어 주 심 돼요 . 냉 부 에서 알려 주 셔서 유용 하 게 사용 중 ㅎㅎ    ​    날 치알 씻 어서 물 기 빼   준비       ​    밥 과 재료 준비 완료 ~ 재료 는 얇 게 다져서 넣 으면 훨씬 말기 쉽 고 나중 에 모양 도 예쁩니다 .       ​   오이 다음 에 날 치알 순 으로 ~       ​ 김 은 2 장 준비 하 심 돼요 . 김 붙일 땐 밥알 보다 물 이 더 깔끔 하 게 달라붙 어요 .   그치만 물 을 묻히 면 금방 쉬 기 때문 에   바로 먹 을 경우 물 을 발라 도 되 고 조금 뒀 다 먹 을 때 는 밥알 이나 참기름 을 추천 해요 .     ​   식 은 밥 한 공기 쫙 펼치 고요 . 한번 손바닥 으로 꾹 눌러 준 후 재료 를 깔 아 줍니다 .     ​​​   재료 사이 에 공간 이 있 으면 더 말기 좋 답니다 .       ​   돌돌 마 는 건 순식간 ㅎㅎ 꾹꾹 눌러 가 며 싸 줍니다 .       ​   도마 에 올려서 잘라 줍니다 .     ​​    칼질 슥슥 꽁다리 는 제 가 다 먹 었 어요 .       ​   나머지 는 이렇게 짜잔 예쁜 회오리 김밥 완성      ​​   부모 님 드리 려고 만든 회오리 김밥        생 연어 , 게맛살 들어간 김밥 취향 저격 ㅎㅎ 너무 꿀맛 이 에요 .   엄마 도 넘 맛나 다며 맛있 게 드셔 주 신 회오리 김밥 모양 도 예쁘 고 들어가 는 내용물 도 손 이 많이 안 가 서 좋 은 ~   요즘 유행 하 는 회오리 김밥 집 에서 만들 어 드세요 : )                   