​​ 안녕 : D 술 또 롱 뱅 입니다 . 오늘 은 불금 이 네요 ㅎㅎ 또 열심히 일 주일 을 살 아 냈으니 보상 타임 입니다 . 며칠 전 친구 와 다녀온 참치 집 소개 할까 하 는데요 . 대구 에서 유명 하 다는 참치 집 몇몇 다녀 봤 지만 여기 황금 참치 가 단연 독보 적 으로 맛 이 좋 습니다 . 일단 참치 는 해동 해서 썰 어 내 는 게 최고 기술 인데 , 수성구 황금 참치 는 정말 해동 이 잘 되 었 고 육질 이 살 아 있 어 식감 이 좋 은 게 특징 입니다 . 황금 참치 본점 ​ 대구 수성구 화랑 로 104 황금 참치 본점 대구광역시 수성구 만촌 1 동 1328 - 16 만촌동 대구 시립 수성 도서관 근처 큰길 에 있 어서 찾 기 는 쉬워요 그리고 건물 뒤 로 돌 아 들어가 면 주차장 도 있 습니다 . 011 ㅋㅋㅋ 수성구 만촌동 에 위치 한 황금 참치 는 벌써 10 년 을 이곳 에서 꾸준히 장사 하 고 있 는 참치 집 인데요 . .. 간판 이 며 가 게 인테리어 등등 세월 의 흔적 이 묻어나 느낌 이 아주 고풍 스럽 네요 . 소통 할 수 있 는 바 테이블 자리 가 둘러 있 어서 실장 님 과 이야기 도 하 고 참치 준비 해 주 시 는 것 도 보 면서 눈 호강 입 호강 할 수 있 는 좋 은 자리 입니다 . ㅎㅎ 혼 술 이나 2 인 이 이용 해도 좋 을 것 같 네요 ㅎㅎ 엔 티크 한 가죽 등받이 의자 가 분위기 있 게 해 주 고 , 사실 이날 도 손님 들 이 몇 분 있 었 지만 분위기 에 따라 조용히 이야기 나누 면서 참치 를 즐기 시 고 있 더라구요 . 화장실 다녀왔 더니 친구 녀석 은 이미 자리 를 잡 고 주문 을 받 고 있 습니다 . ㅎㅎ 판매 하 는 술 , 정종 들 도 진열 해 뒀 구요 , 문화재 같이 생긴 인테리어 소품 들 도 분위기 를 진중 하 게 만드 는 무언가 가 있 습니다 . ㅎㅎㅎ 방 이 있 었 는데 사진 은 못 찍 었 네요 ㅎㅎ 작 은 방 에 는 모임 이나 회식 도 가능 할 거 같 던데 , 참치 좋 은 건 다 들 아 시 죠 ? 요즘 코로나 19 때문 에 영양 부족 증상 이 ㅋㅋㅋ 참치 는 갈륨 , 핵산 , 아미노산 , 지방산 , 철분 , 미네랄 등 이 포함 된 완벽 한 고단 백 식품 입니다 . 이런 좋 은 참치 를 먹 는데 이벤트 까지 한다면 완전 꿀 이 죠 ㅎㅎ 10 주년 기념 이벤트 , 무료 영화 티켓 을 주 니까 현금 두둑히 챙기 셔서 이벤트 도 챙겨 가 셔요 만촌동 황금 참치 메뉴판 과 참치 부위 설명 이 에요 우리 는 실장 스페셜 60000 원 먹 기 로 했 습니다 . 주문 하 고 금새 기본 상차림 이 차려 지 는데요 . .. 참치 죽 과 미소 된 장국 그리고 샐러드 가 나옵니다 . 참치 죽 은 담백 하 고 고소 한 게 맛 이 좋 고 미소 된 장국 도 간 이 적당 한 게 맛있 네요 ㅎㅎ 간간 하 게 새콤 한 샐러드 도 참치 와 먹 으면 입맛 둗우는 음식 이 죠 술친구 바다골뱅이 랑 계란찜 도 있 구요 ​ 버섯 해물 볶음 요거 새우 가 탱글탱글 한 게 아주 맛나 네요 꼬마 김밥 인데 처음 먹 을 때 맵 콤 해서 깜놀 한 김밥 이 에요 ㅎㅎ 그리곤 두 접시 비웠 네요 ㅋㅋ 간장 과 참기름 맛소금 장 실장 스페셜 참치 가 나왔 습니다 . 해동 이 잘 되 어 나왔 는데 도 흐 믈 흐 믈 하 지 않 고 탄력 이 있 는 게 식감 이 정말 좋 았 어 요입 안 가득 머금 을 수 있 는 크기 로 두깨 감 있 게 썰 어 내 주 셨 습니다 . ㅎㅎ 동영상 보 시 면 부위 설명 해 주 시 는데요 맛있 는 부위 들 로 골고루 주 셨 네요 머릿살 은 마치 소고기 같 죠 ? 생 와사비 듬뿍 찍 어 코 뻥 ㅎㅎ 수성구 만촌동 참치 맛집 답 네요 . 참치 에 금가루 올려 있 어 고급 스러움 더하 구요 , 다른 참치 집 은 대부분 저렴 한 기본 조미 김 을 주 는데 황금 참치 는 생김 을 주 시 네요 . 참치 맛 버리 지 않 게 고소 하 고 담백 한 생 참치 맛 을 오롯 이 느낄 수 있 습니다 . 참치 초밥 이랑 간장 새우 초밥 도 맛있 네요 간장 새우 초밥 은 완전 찐 맛 ㅋㅋ 가자미 튀김 인데요 노오란 옷 입 은 가자미 가 이쁘 기 도 하 고 완전 꿀맛 입니다 . ㅋㅋ 요건 많이 안 나오 는 갈빗살 부위 라 하나 씩 따로 주 시 는데 맛 이 기 가 막히 네요 ㅎㅎ 친구 녀석 좋 은 참치 먹 어서 그런지 기분 이 좋 은 거 같 습니다 . 자세 가 아주 거만 하 네요 ㅋㅋ 황금 참치 는 두 번 더 리필 이 되 는데 직원 분 들 이 한 번 씩 보 시 곤 떨어질 때 쯤 더 드린다고 물 어 보 시 네요 ㅎㅎ 서비스 가 좋 습니다 . ㅎㅎ ​ 달라 하 면 서비스 아니 고 달 라 안 해도 챙겨 주 는 건 서비스 잖 아요 ㅎㅎ 참치 붉 은 살 은 덜 느끼 하 기 때문 에 기름 장 에 찍 어 먹 으면 되 고 흰색 이 많 을수록 기름지 기 때문 에 간장 소스 가 좋 습니다 . 기호 에 맞 게 찍 어 드세요 참치 가 입 에서 살살 녹 네요 ㅎㅎ 마무리 는 어묵 탕 으로 속 을 뜨뜻 하 게 해 주 고 소주 한 병 더 들이켰 네요 ㅋㅋ 수성구 만촌동 황금 참치 는 요 아주 휘황 찬란 하 게 여러 가지 밑반찬 으로 참치 맛 을 베리 지 않 고 딱 알맞 은 양 과 종류 로 알차 게 준비 된 음식 들 이 특징 입니다 . 참치 맛 이 일품 인데 적당 한 두깨 와 얼 지 않 은 잘 해동 된 참치 는 식감 이 그 어떤 참치 집 보다 좋 네요 그리고 직원 분 들 도 엄청 친절 하 니 기분 좋 게 한 잔 즐기 며 담 소 나누 기 좋 은 분위기 있 는 선술 집 입니다 . ​ 다음 에 또 와야 겠 네요 ㅎ 잇 님 들 불금 잘 보내 세요