공립 초교 급식 질 높인다 … 인천시 교육청 , 식 재료 공동 구매 사업 
 인천시 교육청 이 오 는 9 월 부터 학교 급식 질 향상 을 위해 ' 학교 급식 식 재료 공동 구매 ' 시범 사업 을 실시 한다고 29 일 밝혔 다 . 
 학교 급식 식 재료 공동 구매 시범 사업 은 그동안 학교 가 개별 적 으로 납품 업체 를 선정 해 재료 를 구매 하 는 기존 방식 이 아닌 인천시 교육청 이 계약 주체 가 돼 납품 업체 를 선정 해 공급 받 는 방식 으로 변경 하 는 것 이 다 . 
 여러 학교 가 함께 구매 를 진행 해 협상력 을 높여 납품 단가 를 낮춰 발생 하 는 예산 여유 분 을 더 좋 은 식자재 를 구매 해 급식 질 을 높이 겠 다는 것 이 시범 사업 의 취지 다 . 
 시범 사업 은 참여 를 희망 한 62 개 공립 초등 학교 를 대상 으로 9 월 부터 내년 2 월 까지 진행 된다 . 공동 구매 대상 식 재료 는 된장 · 간장 · 고추장 · 소금 · 설탕 등 모든 학교 가 공산품 20 개 품목 이 다 . 품목 은 영양 교사 와 학부모 등 의 의견 을 수렴 해 선정 했 다 . 
 교육청 은 식 재료 품질 기준 으로 ▲ 원재료 와 부 재료 의 국내 산 친환경 농산물 우선 사용 ▲ 식품 첨가물 사용 금지 ▲ 유전자 조작 이 의심 되 는 농작물 사용 금지 등 의 기준 을 제시 해 최근 식 재료 공급 업체 1 곳 을 선정 했 다 . 
 김옥 제 인천시 교육청 예산 복지 과장 은 " 교육청 차원 에서 의 식 재료 공동 구매 로 질 좋 은 재료 를 값싸 게 공급 받 아 학교 급식 의 품질 이 향상 되 고 공급 단가 가 절감 되 는 효과 를 볼 수 있 을 것 이 며 내년 에 는 더욱 확대 해 시행 할 예정 " 이라고 말 했 다 .