금수강산 을 옮겨 놓 은 듯 절경 을 자랑 한다고 하 여 이름 붙여진 " 금강 ". 천혜 의 자연 과 함께 금강 의 정취 를 느낄 수 있 는 음식 으로 ' 어죽 ' 이 손꼽힌다 . 금강 의 최상류 전라북도 무주 에 오래 된 역사 를 가진 ' 어죽 ' 이 있 다 . 여름철 강가 에서 천렵 놀이 를 하 며 끓여 먹 었 던 ' 어죽 ' 의 원류 를 찾 아 낚시 탐험가 정명화 가 길 을 나선다 . 무주 내도리 후 도 마을 의 ' 어죽 ' 과 광산 김 씨 집성촌 의 보양 식인 ' 하얀 어죽 ' 을 통해 여유 와 나 눔 의 의미 를 되새긴다 .