설탕 보다 50 배 달콤 한 ‘ 양파 잼 ’ 만들 기 양파 끓이 면 매운맛 , 단맛 으로 변해 … 다이어트 식품 으로 도 유용 양파 로 잼 을 만들 면 어떨까 ? 양파 의 매운맛 때문 에 먹 기 힘들 것 이 라고 생각 한다면 오산 이 다 . 양파 잼 은 오히려 달 다 . 심지어 설탕 보다 훨씬 더 달 다 . 양파 를 끓이 면 , 매운맛 을 내 는 물질 인 황아 아릴 이 프로필 엘 캅 탄 으로 변하 기 때문 이 다 . 프로필 엘 캅 탄 은 설탕 보다 50 배 . .. 공유 하 기 글 요소