스테인리스 강 이 입 도 면적 을 기준 으로 90 % 이상 바람직 하 게 는 99 % 이상 의 오스테나이트 기지 조직 을 가지 고 , 1 % 이하 의 델타 페라이트 기지 조직 을 가지 는 것 이 좋 다 . 따라서 , 스테인리스 강의 연성 을 크 게 하 기 위한 방법 들 중 하나 로서 오스테나이트 계 스테인리스강 에 포함 된 델타 페라이트 의 양 을 감소 시키 는 것 을 들 수 있 다 .