장 을 깨끗 하 게 만들 어 주 는 음식 ▲ 서구 화 된 식생활 의 불청객 , 변비 식생활 이 점점 서구 화 되 면서 대장 질환 환자 가 급격히 늘 고 있 다 . 육류 위주 의 식단 , 부드럽 고 달콤 한 패스트푸드 등 으로 변의 양 이 점점 줄어드 는 대신 운동 부족 으로 인해 장 의 운동 기능 이 떨어졌 기 때문 . 거기 에다가 무리 한 다이어트 는 변비 를 더욱 심하 게 하 고 있 다 . 장 의 기능 이 원활 하 지 못하 면 몸 전체 에 독소 가 퍼져서 유해 한 활성산소 등 으로 인한 노화 가 빨리 진행 되 기 때문 에 한식 위주 의 식생활 로 바꾸 는 것 이 좋 다 . ▲ 대장 운동력 저하 로 인한 변비 , 식생활 로 고친다 변비 는 대장 기능 이 약해져서 연동 운동 이 일어나 지 않 아 생기 는 것 . 이런 변비 는 식사 의 양 과 질 에 관계 가 있 으므로 대장 을 효과 적 으로 자극 하 는 식생활 로 바꾸 는 것 이 좋 다 . 우선 수분 을 충분히 섭취 할 것 . 변 을 부드럽 게 하 는 데 에 는 수분 이 반드시 필요 하 다 . 아침 식사 전 에 물 이나 우유 , 주스 등 을 마셔 장 속 을 부드럽 게 한다 . 이때 차갑 게 마시 면 대장 을 자극 하 는 데 보다 효과 적 이 다 . 지방 식품 도 변의 소통 을 원활 하 게 하 는 작용 이 있 으므로 적당량 섭취 하 는 것 이 좋 다 . ▲ 제 6 의 영양소 , 식이 섬유 ! 식이 섬유 는 ‘ 제 6 의 영양소 ’ 로 불릴 만큼 중요 한 영양소 . 장 에 머무 는 시간 이 길 어서 포만감 을 주 고 , 영양 흡수 가 천천히 완벽 하 게 이루어질 수 있 도록 도와 준다 . 또한 노폐물 을 빨리 배설 할 수 있 도록 장 의 운동 을 촉진 해 주 는 역할 을 한다 . 식이 섬유 는 흡수 되 지 않 고 변 으로 내보내 지 는 것 이 므로 변의 양 이 많 아 지 고 , 장 을 통과 하 면서 몸 속 에 남 아 있 는 각종 오염 물질 을 함께 배출 시켜 주 기 때문 에 충분히 먹 는 것 이 좋 다 . ▲ 장 속 을 건강 하 게 해 주 는 유산균 식품 이 발효 되 면서 이로운 미생물 이 생긴 유산균 식품 도 장 을 건강 하 게 해준다 . 요구르트 , 생 청국장 , 김치 등 에 들 어 있 는 유산균 은 대장 의 유익 한 균 을 도와 장 을 깨끗 하 게 하 고 노폐물 을 배출 하 는 기능 을 한다 . 우유 로 만든 요구르트 는 우유 보다 소화 흡수 율 이 높 을 뿐 아니 라 , 유익 한 세균 인 비피 더 스 균 이 정장 작용 을 도와 준다 . 콩 을 발효 시켜 만든 청국장 에 는 유산균 음료 의 1 백 배 에 달하 는 균 이 들 어 있 어 위 와 장 에서 소화 흡수 를 돕 는다 . 식이 섬유 도 다른 식품 보다 풍부 하 고 , 사포닌 성분 이 변비 개선 을 돕 는다 . ▲ 설사 에 는 소화 가 잘 되 는 고영 양식 이 효과 적 장 의 기능 이 약해져서 설사 를 하 는 경우 , 죽 보다 는 위장 에 부담 을 주 지 않 으면서 도 영양 이 높 은 음식 을 조금 씩 자주 먹 는 것 이 좋 다 . 잦 은 설사 로 인해 영양 이 제대로 흡수 되 지 못한 상태 이 기 때문 . 지방 이 많 은 식품 이나 기름 으로 조리 한 요리 는 소화 가 잘 안 되 므로 피한다 . 지방 이 적 은 닭 가슴살 이나 간 , 흰 살 생선 이 좋 으므로 푹 끓이 거나 찌 는 등 의 방법 으로 소화 가 잘 되 도록 조리 해서 먹 는다 . 변비 와 는 반대 로 식이 섬유 가 과다 하 게 함유 된 야채 나 고구마 , 해조류 는 장 을 자극 하 여 부담 을 주 므로 섭취 를 제한 하 도록 한다 . ▲ 장 을 깨끗 하 게 해 주 는 건강 식품 우엉 장 운동 을 촉진 하 여 소화 를 돕 고 몸 안 의 노폐물 을 걸러 내 며 , 섬유질 이 풍부 하 여 변비 해소 에 효과 적 이 다 . 철분 이 풍부 해서 빈혈 방지 에 도 좋 다 . 고구마 생고구마 를 자르 면 하얗 게 나오 는 알라 핀 유액 성분 이 양질 의 섬유소 . 대표 적 인 알칼리 성 식품 으로 칼륨 이 많이 들 어 있 어 스트레스 해소 와 긴장 완화 효과 가 있 다 . 다시마 다당류 인 알긴산 이 변비 를 예방 해 준다 . 음식물 이 장 속 에 머무르 는 시간 을 단축 시키 고 노폐물 의 배출 을 원활 하 게 한다 . 현미 백미 에 비해 3 ~ 4 배 의 섬유질 이 들 어 있 다 . 장 의 연동 운동 을 활발 하 게 하 고 해독 능력 이 뛰어나 활성산소 를 없애 준다 . 된장 식이 섬유 를 비롯 하 여 유산균 이 풍부 하 기 때문 에 변비 를 없애 주 고 , 숙변 을 제거 해 몸속 의 독소 를 줄여 준다 . 사과 섬유질 과 유기산 이 풍부 해 위액 의 분비 를 왕성 하 게 하 여 소화 를 돕 고 철분 의 흡수 도 높인다 . 구연산 과 주석산 등 은 몸 안 에 쌓인 피 로 물질 을 제거 한다 . 장 이 약한 경우 익혀 먹 어도 좋 다 . 돼지고기 , 미역 , 녹차 , 마늘 이 인체 의 중금속 배출 한다 . 돼지고기 , 미역 , 마늘 , 녹차 등 이 환경 호르몬 , 중금속 등 을 흡착 하 여 밖 으로 배설 시키 도록 돕 기 때문 에 몸 안 에 이러 한 이 물질 이 쌓이 지 않 도록 소개 된 음식 들 을 이용 해 볼 수 있 습니다 . 야생 동물 은 배고프 지 않 으면 먹 지 않 습니다 . 배고프 지 않 다는 것 은 먹 은 음식 의 소화 과정 이 아직 끝나 지 않 았 다는 것 을 의미 합니다 . 그럴 때 음식 을 먹 으면 그 전 에 먹 은 음식 과 새 음식 이 충돌 하 는 지점 에서 발효 가 일어납니다 . 그 과정 은 독소 를 유발 시킵니다 . 날 야채 와 과일 에 는 변비 를 막 고 , 노폐물 과 독소 를 내보내 는 데 큰 역할 을 하 는 섬유질 , 두뇌 에 영양 이 되 고 호르몬 분비 를 원할하 게 하 는 엽록소 , 그리고 생명 의 기운 , 프라 나 ( 氣 ) 가 가득 들 어 있 습니다 . 충분 할 정도 라는 것 은 땀 을 흘릴 수 있 는 정도 를 말 합니다 . 땀 을 흠뻑 흘리 며 일 하 면 온몸 에 신선 한 공기 가 가득 차 고 내부 기관 들 이 활성 화 됩니다 . 한 달 에 두 번 단식 을 해서 몸 의 독소 를 내보내 고 소화 기관 을 쉬 게 합니다 . 꾸준 하 고 규칙 적 인 수행 으로 몸 과 마음 , 영혼 을 정갈 하 고 고양 된 상태 로 유지 합니다 . 종교 를 가진 사람 이 라면 자기 종교 의 가르침 에 충실 하 는 것 도 좋 은 방법 입니다 . 정상 적 인 신체 리듬 을 유지 하 기 위해서 는 3 리터 이상 의 물 을 마셔야 합니다 . 조금 씩 자주 마시 는 것 이 좋 습니다 . 신선 한 공기 를 호흡 하 는 것 은 우주 의 기운 , 생명 에너지 를 받 는 가장 좋 은 방법 입니다 . 얕 은 호흡 이 아니 라 허파 를 완전히 비우 고 가득 채우 는 완전 호흡 을 익히 는 것 도 필요 합니다 . 사람 의 활동 은 일 과 휴식 의 일정 한 리듬 을 필요 로 합니다 . 단식 , 수면 등 은 각기 다른 활동 이 지만 모두 이완 과 휴식 을 위한 것 입니다 . 매일 의 봉사 는 마음 에 있 는 이기심 을 그때 그때 사라지 게 합니다 . 봉사 는 마음 에 쌓인 독 을 풀어내 는 것 입니다 . 좋 은 사람 들 을 만나 함께 공부 하 고 공동 의 복지 를 위해 토론 하 고 노력 하 는 것 은 개인 과 사회 를 아름답 게 합니다 공유 하 기 글 요소