겨울 보 신 약 은 옐로 푸드 … 블랙 · 그린 푸드 에 이어 이제 옐로 푸드 가 뜨 고 있 다 . 항암 , 면역 증강 에 좋 은 옐로 푸드 는 맛 이 달콤 해 디저트 로 특히 인기 다 . 입맛 을 돋우 고 추위 에 강한 몸 을 만드 는 옐로 푸드 디저트 레시피 . 색 이 진할수록 좋 다 , 마트 에서 이 식품 을 픽업 ! 색 이 진할수록 좋 다 , 마트 에서 이 식품 을 픽업 ! 늙 은 호박 베타 카로틴 과 비타민 B · C 가 풍부 하 고 소화 가 잘 돼 감기 예방 및 중풍 예방 에 좋 으며 이뇨 작용 도 해줘 산후 조리 나 몸 이 붓 는 사람 이 먹 으면 좋 다 . cooking point 영양 을 그대로 살리 는 찜 요리 가 좋 다 . 골드 키위 하루 에 2 개 정도 꾸준히 먹 으면 백 내장 예방 및 치료 에 효과 적 이 며 변비 예방 에 도 좋 다 . cooking point 키위 는 그대로 먹 는 것 이 제일 좋 다 . 열 을 가하 면 비타민 이 파괴 되 므로 주의 한다 . 고구마 항암 물질 이 들 어 있 어 암 예방 에 좋 고 감자 보다 당 지수 가 낮 아 다이어트 에 도 좋 다 . cooking point 껍질 째 먹 어야 소화 가 잘 되 고 가스 도 덜 생긴다 . 옥수수 두뇌 발달 에 필요 한 비타민 E 가 풍부 해 노화 방지 , 치매 예방 , 피부 미용 에 좋 다 . 또한 전립선염 과 남성 불임증 을 예방 한다 . cooking point 옥수수 는 익혀 먹 는 것 이 맛 도 좋 고 영양 도 덜 파괴 된다 . 그냥 쪄서 먹 어도 좋 고 버터 등 에 살짝 볶 아도 맛있 다 . 바나나 바나나 는 백혈구 의 기능 을 강화 시켜 면역력 증강 에 좋 다 . 잘 익 은 바나나 는 변비 가 없 으나 덜 숙성 된 바나나 는 소화 가 잘 안 되 고 변비 가 생긴다 . cooking point 바나나 는 다양 한 조리법 으로 먹 기 좋 은 식품 . 얼리 거나 오븐 등 에 살짝 구워도 맛 과 영양 만점 . 귤 · 오렌지 비타민 C 가 풍부 해 하루 2 개 정도 면 한국인 의 성인 권 장량 을 섭취 할 수 있 고 , 비타민 B 도 많 아 피부 미용 에 도 좋 다 . cooking point 귤껍질 에 는 풍부 한 비타민 C 와 지방 분해 효소 가 들 어 있 어 귤 을 먹 은 후 껍질 을 모아 차 로 끓여 먹 으면 일석 삼조 다 . 유자 겨울 에 는 추위 로 인해 혈관 이 수축 되 어 혈압 이 오르 고 , 이 로 인해 중풍 이나 심장 마비 가 잘 생기 는데 이때 유자 를 먹 으면 좋 다 . 비타민 C 가 레몬 의 3 배 나 함유 되 어 있 어 동맥 경화 를 막 아 주 고 껍질 에 풍부 한 헤스페리딘 이 모세 혈관 을 튼튼 하 게 만들 어 주 며 혈압 을 낮춰 준다 . cooking point 껍질 째 사용 하 는 잼 이나 유자차 를 만들 어 먹 거나 샐러드 소스 로 사용 해도 좋 다 . 암 , 감기 예방 하 는 매일 먹 을 거리 옐로 푸드 는 베타 카로틴 이 풍부 하 기 때문 에 동맥 경화 나 당뇨병 같 은 성인병 과 암 등 을 유발 할 수 있 는 산화 작용 을 막 아 준다 . 또한 옐로 푸드 를 먹 으면 몸 안 에서 비타민 A 로 전환 되 어 코 , 결막 , 기관지 , 폐 의 면역력 을 강화 시키 며 알레르기 질환 등 을 예방 해 준다 . 또한 정자 형성 과 성장 등 의 생리 적 인 기능 에 도 좋 은 영향 을 미친다 . 컬러 푸드 는 색 이 진할수록 효과 가 뛰어난데 , 색 이 진하 고 잘 익 은 식품 을 먹 으면 뜨거운 햇빛 속 의 자외선 으로부터 보호 하 기 위해 생성 된 옐로 푸드 속 의 물질 이 우리 몸 에 좋 은 영향 을 준다 . 이렇게 요리 하 면 맛 , 영양 싱싱 ~ 고 구마 와 옥수수 는 영양소 가 전분 에 둘러싸여 있 어 푹 익혀 먹 어도 파괴 가 적 지만 귤 , 오렌지 , 유자 , 키위 등 은 푹 익히 면 비타민 C 가 많이 파괴 되 기 때문 에 조리 할 때 맨 마지막 에 넣 거나 아주 살짝 익혀 먹 는 것 이 좋 다 . 호박 등 베타 카로틴 이 풍부 한 식품 은 올리브유 에 데쳐 먹 으면 흡수 율 이 더욱 높 아 져 건강 에 좋 다 . 그러나 무엇 보다 중요 한 것 은 한 가지 재료 만 고집 하 는 것 보다 는 갖가지 색 의 야채 와 과일 을 골고루 섭취 하 는 것 이 다 . 단백질 · 칼슘 보충 식 호박 바나나 요구르트 재 _ 료 늙 은 호박 200 g , 바나나 1 개 , 플레인 요구르트 2 개 , 다크 초콜릿 30 g 만 _ 들 _ 기 1 늙 은 호박 은 씨 를 긁어내 고 김 이 오른 찜통 이나 전자레인지 에 푹 익힌다 . 2 바나나 는 껍질 을 벗기 고 둥글 게 슬라이스 한 뒤 2 조각 을 제외 한 나머지 는 플레인 요구르트 와 섞 어 블렌더 에 간다 . 3 늙 은 호박 이 식 으면 수저 로 떠서 그릇 에 담 고 ② 를 올린다 . 4 다크 초 콜 공유 하 기 글 요소