이필재 의 人 sight | 이영석 총각네 야채가게 대표 인생 최고 의 선물 은 사람 이 다 [ 233 호 ] 2017 년 03 월 30 일 ( 목 ) 08 : 51 : 41 이필재 인터뷰 대기자 stolee @ thescoop . co . kr 이영석 ( 45 ) 총각네 야채가게 대표 는 5 년 후 지천명 에 은퇴 해 행복 수련 센터 와 인성 학교 를 만들 고 싶 다고 했 다 . 차기 CEO 는 구성원 투표 로 선임 할 생각 이 다 . 구성원 이 민주 적 으로 선출 한 CEO 라야 리더십 을 발휘 할 수 있 다고 믿 기 때문 이 다 . ▲ 이영석 총각네 야채가게 대표 는 “ 조직 에 들어가 질서 와 체계 를 배워야 창업 리스크 를 최소 화 할 수 있 다 ” 고 조언 했 다 . [ 사진 = 총각네 야채 가게 제공 ] “ 경험 한 만큼 만 보입니다 . 그래서 경험 해 보 기 전 섣불리 판단 하 지 말 아야 돼요 . 설사 다른 사람 을 탓 하 더라도 만나 서 그 사람 을 직접 겪 어 보 고 나 서 해야죠 . ” 이영석 총각네 야채가게 대표 는 “ 경험 의 폭 이 곧 삶 의 수준 인 거 같 다 ” 고 말 했 다 . “ 아무리 열심히 쌓 아도 지식 으로 는 알 파고 를 이길 수 없 습니다 . 저 나름 대로 열심히 회사 를 경영 하 지만 망할 수 도 있 겠 죠 . 파산 도 , 저 는 좋 은 경험 이 될 수 있 다고 생각 합니다 . ” 그래서 그 는 최선 을 다 해 경영 할 뿐 이른바 회사 의 지속 가능 성 에 대해서 는 고민 하 지 않 는다고 말 했 다 . “ 망 하 는 걸 저 는 두려워 하 지 않 습니다 . ”✚ 비장 의 사업 노하우 가 뭔가요 ? 나름 의 ‘ 영업 비밀 ’ 을 들려 주 시 죠 . “ 우선 고객 의 신뢰 를 얻 었 습니다 . 총각네 과일 은 맛있 다는 인식 을 고객 에게 심 어 줬 습니다 . 저희 가 파 는 방울토마토 는 일반 토마토 가격 의 3 . 5 배 입니다 . 그런데 그 가격 에 먹 어 본 사람 이 아니 라 안 먹 어 본 사람 들 이 비난 을 해요 . 다음 으로 비즈니스 에 재미 를 더 했 죠 . 마지막 으로 과일 가게 에 대한 사람 들 의 관념 과 이미지 를 바꿨 습니다 . 그냥 가게 가 아니 라 젊 은 사람 들 이 프로 의식 을 갖 고 하 는 친절 한 과일 가게 란 이미지 를 심 었 습니다 . ” 해 마다 만우절 이 면 총각네 간판 이 처녀 네 야채 가게 로 바뀐다 . 매장 직원 들 은 여장 을 한다 . 고객 들 이 즐거워함 은 물론 이 다 . 화이트데이 엔 정장 을 하 고 사탕 을 나눠 준다 . 국군 의 날 이 면 예비역 들 은 군복 을 입 는다 . ✚ 총각네 야채가게 의 핵심 역량 은 뭡니까 ? “ 혹독 하 리 만큼 빡센 교육 과 훈련 입니다 . 관성 적 으로 일 하 는 걸 막 기 위해서 죠 . 입사 시키 기 전 에 우리 회사 는 교육 이 많 다고 미리 얘기 합니다 . 부지런히 실력 을 쌓 아 더 많이 주 는 회사 로 옮기 라고 하 지만 이직 하 는 사람 은 거의 없 어요 . 높 은 봉급 보다 업무 의 자율 성 을 중시 하 기 때문 인 거 같 아요 . 출퇴근 시간 만 지키 라고 합니다 . ” 총각네 본사 직원 은 서른 명 이 다 . 그 는 회사 차원 에서 직원 의 업무 성과 를 측정 하 지 않 는다고 했 다 . 연말 에 스스로 성과 를 평가 해 보 고 하 게 할 뿐 이 다 . 정년 도 없 다 . 젊 은 회사 지만 62 세 의 중간 관리자 도 있 다 . ✚ 청년 실업 이 심각 합니다 . 돈 도 백도 스펙 도 없 으면 어떤 자질 을 갖춰야 하 나요 ? “ 일자리 가 없 다고 보 지 않 습니다 . 사람 들 이 주제 파악 을 못 해 그렇 지 일자리 는 여전히 많 아요 . 중소기업 은 구직 난 속 구인난 을 겪 고 있 습니다 . 식당 들 은 일 할 사람 을 못 구해 운영 이 어려울 정도 예요 . 저 는 자질 보다 자세 의 문제 라고 봅니다 . 뽑 아 놔 도 젊 은 친구 들 이 오래 다니 질 않 아요 . 상위 권 대학 을 나왔 다면야 대 기업 이나 직원 복지 가 잘 돼 있 는 회사 또는 공무원 시험 에 도전 해 볼 수 있 겠 죠 . 다수 의 젊은이 가 사실 은 그렇 지 않 은데 자신 이 좋 은 대학 나왔 다고 착각 하 고 있 는 거 같 아요 . ”✚ 막상 눈높이 를 낮추 려면 엄두 가 안 날 수 도 있 을 거 예요 . 뭐 라고 조언 을 하 겠 어요 ? “ 남 의 눈 을 의식 하 지 말 아야죠 . 사실 엄두 가 안 난다는 건 구실 이 에요 . 정말 수입 이 절실 하 면 , 벼랑 끝 에 서 면 할 수 있 어요 . 부모 의 과잉 보호 도 문제 예요 . 나이 서른 인 자식 을 집 에서 먹여 주 고 재워 주 고 , 신용카드 까지 쥐여 주 면 취업 을 하 려 들 지 않 아요 . 성년 이 되 면 스스로 자력갱생 하 게 해야죠 . ” 그 는 각각 아홉 살 , 다섯 살 인 두 아이 에게 대학 들어가 면 첫 학기 등록금 만 들려 내보내 겠 다고 일찍이 선언 을 했 다고 말 했 다 . 그 등록금 도 그냥 주 는 게 아니 라 빌려 주 는 것 이 라고 했 다 . 그 는 또 아이 들 에게 벌써 부터 창업 을 권 한다고 귀띔 했 다 . ✚ 창업 하 려는 젊은이 에게 팁 을 주 시 죠 . “ 우선 조직 에 들어가 질서 와 체계 를 배울 필요 가 있 습니다 . 그래야 창업 리스크 를 최소 화 할 수 있 어요 . 그런 과정 없이 창업 하 는 건 면허증 없이 운전대 를 잡 는 것 과 같 아요 . 제대로 창업 을 하 려면 자신 이 종사 하 려는 분야 의 조직 에 들어가 3 ~ 5 년 경험 을 해야 합니다 . 조직 생활 을 겪 어 보 지 않 은 대학생 에게 창업 지원금 을 주 는 건 그런 점 에서 예산 낭비 입니다 . 제도 를 그런 방향 으로 고쳐야 합니다 . 또 자신 이 창업 하 려는 분야 의 고수 를 찾 아 멘토 로 삼 는 게 좋 습니다 . 전문가 에게 배운 후 창업 을 해야 리스크 를 줄일 수 있 어요 . 저 도 여러 스승 에게서 배웠 습니다 . ” 그 는 자신 도 스물 여섯 명 의 멘토 와 교류 한다고 털어놓 았 다 . 모 그룹 회장 을 직접 만나 보 려 2 년 간 무려 1 만 3000 통 의 메일 을 쓴 적 도 있 다고 했 다 . “ 만나 줄 때 까지 100 만 번 도 메일 을 보낼 생각 을 했 는데 2 년 만 에 만나 지금 도 교류 합니다 . 일 이 성사 되 기 까지 내 가 할 일 , 상대방 이 할 일 , 하늘 이 할 일 이 있 다고 봅니다 . 저마다 내 소관 인 내 일 을 열심히 해야죠 . 성공 과 실패 에 대한 객관 적 인 기준 이란 없 다고 봅니다 . 스스로 규정 하 는 거 죠 . 사업 하 느라 100 억 을 까먹 고 도 난 실패 한 적 이 없 다고 말 하 는 사람 이 있 는가 하 면 1000 만 원 날리 고 실패자 를 자처 하 는 사람 도 있 어요 . ”✚ 안 맞 는 옷 처럼 창업 이 자신 에게 잘 안 맞 는 사람 도 있 잖아요 ? “ 자신 이 어떤 사람 인지 스스로 주제 파악 을 해야죠 . 창업 가 는 야망 이 랄까 , 도전 정신 이 강하 고 긍정 적 이 라야 합니다 . 봉급쟁이 가 체질 에 맞 는 사람 , 지휘관 형 이 라기 보다 참모 형 이 라면 그 에 맞 는 교육 을 받 고 스스로 학습 도 해야죠 . ” ▲ 총각네 야채가게 는 고객 도 직원 도 즐거운 회사 를 추구 한다 . [ 사진 = 총각네 야채 가게 제공 ] 그 는 봉급쟁이 가 되 겠 다면 조직 문화 가 자신 과 잘 맞 는 곳 에 들어가 라고 권했 다 . 중소기업 의 조직 문화 는 오너 에 달렸 다고 말 했 다 . 총각네 야채가게 는 고객 도 직원 도 즐거운 회사 를 지향 한다 . “ 구성원 들 이 하 고 싶 어 하 는 일 을 즐겁 게 할 수 있 게 만들 면 조직 의 생산 성 이 높 아 져요 . 반 대로 리더 가 권위주의 적 이 고 분위기 가 너무 엄숙 하 면 조직 이 경직 됩니다 . ” 총각네 본사 직원 중 엔 회사 회식 참석 을 면제 받 은 사람 이 두 명 있 다고 한다 . 회식 분위기 가 편치 않 은 사람 들 이 다 . 이 들 은 18 년 째 이 회사 에 근속 중 이 다 . 그 와 교환 한 명함 에 그 의 직함 이 야채 장사 라고 돼 있 었 다 . 뒷면 엔 이렇게 적혀 있 었 다 . ‘ 찌질 하 게 살 지 마 라 . 죽 으면 똥 된다 ! ’ 그 는 5 년 후 회사 일 에서 손 떼 고 은퇴 할 생각 이 라고 말 했 다 . 차기 CEO 는 구성원 투표 로 뽑 게 할 생각 이 다 . 자신 이 지명 하 기 보다 민주 적 으로 선출 할 때 다음 CEO 가 리더십 을 발휘 할 수 있 을 것 이 라 믿 기 때문 이 다 . 은퇴 후 엔 사람 들 에게 행복 에 대해 알려 주 는 수련 센터 를 만들 고 싶 다고 했 다 . 인성 학교 도 만들 고 싶 어 했 다 . 그 는 결혼 전 6 년 사귄 배우자 와 열세 곳 의 결혼 예비 학교 를 이수 했 다고 했 다 . 결혼 후 10 년 째 같이 살 면서 한 번 도 다툰 적 이 없 다고 말 했 다 . 두 아이 에겐 경어 를 쓴다 . 체벌 도 하 지 않 는다 . 직원 들 에게 도 경어 를 사용 한다 . 기혼자 직원 들 은 의무 적 으로 연간 5 회 회사 부담 으로 부부 코칭 을 받 는다 . “ 인생 최고 의 선물 은 사람 입니다 . 좋 은 사람 과 평생 가 는 인연 만 한 선물 이 없 어요 . 나 스스로 도 좋 은 선물 이 되 고 , 남 들 에게 좋 은 선물 을 소개 하 고 소개 도 받 는 세상 이 됐 으면 합니다 . ”✚ 묘비명 을 어떻게 새기 고 싶 어요 ? “ ‘ 참 재미있 게 살 다 간다 . ’ 그래서 노후 에 하 고 싶 은 일 들 을 벌이 려는 겁니다 . ” 이필재 더 스쿠프 인터뷰 대기자 stolee @ thescoop . co . kr < 저작권자 © 더 스쿠프 ( The Scoop - http : / / www . thescoop . co . kr / ) 무단 전재 및 재 배포 금지 >