탈지 방법 을 달리 하 여 얻 어 진 80 % 에탄올 추출물 의 총 폴리 페놀 , 총 플라보노이드 및 총 펙틴 함량 은 표 5 에 나타내 었 다 . 총 폴리 페놀 함량 은 분말 을 탈지 후 80 % 에탄올 추출 인 추출물 B 에서 643 . 75 mgGAE / 100 g 으로 가장 낮 게 나타났 다 . 총 플라보노이드 는 추출물 D 가 713 . 06 mgGAE / 100 g 으로 가장 높 게 나타났 다 . 총 당 함량 은 알코올 분말 을 탈지 후 알코올 로 추출 한 추출물 B 가 1367 . 91 mg / 100 g 으로 가장 높 게 나타났 다 .