상기 단계 ( b ) 에서 사용 되 는 계면 활성제 의 종류 는 특별히 제한 되 지 않 고 , 리바 스티그 민 - 고 분자 용액 이 연속 상 내 에서 안정 한 액적 의 분산상 을 형성 할 수 있 도록 도와 줄 수 있 는 것 이 라면 어느 것 이 라도 사용 할 수 있 다 . 상기 계면 활성제 는 바람직 하 게 는 , 메틸셀룰로오스 , 폴리비닐 피 롤리 돈 , 카르복시메틸 셀룰로오스 , 레시틴 , 젤 라틴 , 폴리비닐 알코올 , 폴리 옥시 에 틸렌 소르 비탄 지방산 에스테르 및 폴리 옥시 에틸렌 피마자유 유도체 및 이 들 의 혼합물 로 이루어진 군 으로부터 선택 될 수 있 고 , 가장 바람직 하 게 는 폴리비닐 알코올 을 사용 할 수 있 다 .