지방 은 유죄 이 고 탄수화물 은 무죄 이 다 ? 한국인 은 지방 식 보다 고 탄수화물 식 이 더 문제 입니다 지방 흡수 를 막 아 체중 을 줄이 는 비 만 치료 약인 제니 칼 이 별로 효과 가 없 는 이유 도 이 때문 입니다 . 삼겹살 과 갈비 가 살 이 찐다는 것 으로 인식 하 지만 실제 는 빵 과 과자 스파게티 가 삼겹살 보다 더 살 이 찐다는 것 입니다 . 이 는 즉 지방 보다 탄수화물 이 비만 에 더 큰 적 이 라는 것 이 지요 새우 에 는 콜레스테롤 이 많 아서 다이어트 에 좋 지 않 다 ? 새우 에 콜레스테롤 이 있 다는 것 은 사실 입니다 하지만 새우 에 는 타우린 이 있 어 콜레스테롤 의 흡수 를 방해 하 여 흡수율 을 떨 어 뜨 립니 다 피로회 복제 의 성분 으로 많이 사용 되 는 타우린 은 수면 부족 과 스트레스 가 심한 현대인 에게 생기 기 쉬운 고 혈압 을 억제 하 고 염분 을 자제 하 기 힘들 어 짜 게 먹 는 이 들 에게 신경 완화 역할 도 하 기 도 한다 칼슘 강화 우유 는 갈 슘 을 강화 시키 기 때문 에 꼭 먹 어야 한다 ? 절대 그렇 지 않 습니다 , 일반 우유 보다 칼슘 을 강화 한 우유 는 지방 량도 증가 하 므로 200 g 하나 에 250 칼로리 가 넘 습니다 . 저지방 우유 가 200 g 에 96 kcal 라고 할 때 거의 3 배 에 가까운 차이 가 납니다 . 칼슘 은 멸치 나 꽁치 새우 에 도 많 습니다 가급적 이 면 칼슘 은 다른 음식 으로 보강 하 는 것 이 좋 습니다 물 을 많이 먹 으면 물살 이 된다 ? 우리 몸 의 60 ~ 70 % 가 수분 으로 이루어져 있 습니다 , 특히 여자 들 은 남자 들 에 비해 체지방 이 3 ~ 5 % 많 기 때문 에 수분 부족 에 시달릴 수 밖 에 없 는데 제 6 의 영양소 라 할 정도 로 인체 에 중요 한 수분 은 혈액 순환 과 영양소 수송 독소 와 노폐물 이동 등 의 중요 한 역할 을 합니다 독소 가 많이 있 으면 부기 가 심해 지 고 피부 탄력 도 없 어 지 므로 하루 1 . 5 리터 즉 8 잔 이상 은 꼭 섭취 해 주 는 것 이 좋 습니다 물 은 가급적 이 면 육각형 고리 구조 로 되 어 있 는 육각 수 가 좋 으며 우리 인 체내 수분 의 62 % 가 육각형 고리 구조 로 되 어 있 고 특히 근육 의 기본 이 되 는 단백질 주위 에 모이 는 물 이 바로 육 각수 입니다 육 각수 를 사 서 먹 기 힘들 다면 물 을 차 게 냉동 시켜 녹인 후 먹 으면 됩니다 영하 30 ~ 40 도씨 가 되 면 대부분 의 물 이 육 각수 로 바뀌 게 됩니다 무가당 오렌지 쥬스 는 설탕 이 없 어서 물 처럼 마셔도 된다 ? 우리 가 가장 많이 속 는 것 이 무가당 오렌지 쥬스 입니다 하지만 무가당 이 라서 설탕 이 들 어 있 지 않 을 뿐 과당 은 그대로 입 니다 무가당 껌 무가당 쥬스 에 속 지 마세요 , 100 g 에 53 kcal 입니다 살 을 빼 기 위해 밤 마다 무가당 오렌지 쥬스 를 마신다면 복부비만 의 원인 이 됩니다 가급적 이 면 집 에서 직접 짜 서 하루 한잔 아침 에 먹 는 것 이 좋 습니다 짠 음식 을 먹 고 물 을 먹 으면 부어서 살 이 된다 ? 부종 의 원인 은 여러 가지 로 부종 은 세 포외 액 과 세포내 액 의 밸런스 가 깨져서 생기 는 것 인데 단백질 이 부족 하 거나 영양 이 부족 하 거나 신장 이 약하 거나 자극 적 인 음식 을 자주 먹 는 경우 에 생길 수 있 습니다 . 부종 에 의해 체중 이 늘 어 나 기 는 하 지만 부종 자체 가 체지방 이 되 지 는 않 으므로 걱정 하 실 필요 는 없 습니다 만 , 부종 이 계속 된다면 전문의 와 상의 해야 합니다 술 마신 다음 날 은 충분 한 영양 을 섭취 후 푹 쉬 는 것 이 좋 다 ? 술 은 체지방 에 적신호 를 불러 일으키 는 원동력 ! 안주 를 먹 지 않 고 알콜 만 들이키 면 인체 는 근육 에서 아미노산 이나 지방 을 끄집어내 에너지원 으로 사용 하 기 때문 에 근육 이 부실 해 집니다 . 단기 적 으로 보 았 을 때 체지방 이 빠지 는 듯 해도 몸속 의 지방 비율 은 더욱 높 아 지 기 마련 , 하지만 음주 이후 운동 을 했 을 때 는 살 이 빠지 고 근육 으로 바뀌 게 됩니다 . 인체 는 상황 과 필요 에 따라 신체 각 부위 에 도달 하 는 혈액 의 양 과 속도 를 조절 하 는 시스템 을 구축 하 고 있 습니다 운동 을 하 면 온몸 의 혈액 순환 량 이 많 아 지 고 알콜 분해 정도 는 혈액 순환 의 횟수 와 비례 하 므로 운동 을 하 면 술 을 빨리 깨 게 됩니다 . 이때 에 는 소화 기관 이 이용 할 수 있 는 총 혈액 량 이 늘어나 게 되 면서 알콜 대사 과정 에서 생기 는 독성 물질 인 퓨젤유 를 빨리 없앨 수 있 습니다 . 운동 을 하 면 근육 세포 로 흐르 는 혈액 은 급증 하 게 되 는데 음주 때문 에 아미노산 과 지방 이 부족 해진 근육 세포 가 생기 를 찾 게 됩니다 반면 에 지방 세포 에 쌓인 글리코겐 을 에너지원 으로 쓰 면서 칼로리 를 소비 하 므로 체지방 감소 에 도 효과 가 있 습니다 . 음 주후 적어도 30 분 이후 에 운동 할 것