  강화 전등사 를 근 10 여 년 동안 매월 한두 번 씩 다닌다 . 그럼에도 단골 맛집 은 찾 지 를 못 했 다 . 그런데 , 드디어 초 대박 맛집 찾 았 다 . 이런 묘 ~~ 한 곳 에 살포시 숨 어 있 었 다니 . 지인 소개 로 갔 던 곳 인데 위치 한 번 기 가 막힌다 . 초지 대교 넘어가 는 바 로 입 구 다리 넘어가 는 바 로 직전 오른편 이 다 ​​​   왼쪽 편 은 초지 대교 바로 넘어가 는 곳 이 고 오른 편 이 대복 집 까닥 하 면 바로 초지 대교 로 넘어가 기 십상 이 다 . 10 여 년 을 다니 면서 도 식당 이 있 을 것 이 라는   생각 자체 를 못 할 입지 이 다 . ​   오른편 으로 입장 어라 ~~ 38 선 인감 ? ​   강화도 로 들어가 는 차량 들 이 줄 을 잇 는다 . ​ 앞 으로 이 가게 오 는 분 들 이 제법 되 지 않 을까 ? ​ 꽤 오래 된 가게 로 아 는데 리뷰 라고 는 꼴 랑 7 개 뿐 블로거 들 도 알 지 못하 는 숨 은 맛집 유명 해 지 면 서비스 와 가격 나빠 질까 바 약간 걱정 이 되 기 도 하 지만 이런 가게 들 이 잘 되 어야 한다 .   히야 ~~ 다시 보 니 전등사 방향 에서 넘어오 면서 본 기억 은 있 다 . 생각나 는 기억 은 " 저런 곳 에 누가 식 당할 할까 ? 바보 아녀 ? "​   대형 건물 인데 남 은 식당 은 딱 두 가게 이 다 . 왼편 은 싱싱 해물탕 거창 하 게 시작 했 다가 대부분 의 가게 가 다 사라졌 을 걸로 판단 된다 . ​   오른편 은 오늘 소개 할 진짜 레알 숨 은 맛집 < 대복 > 아무튼 입지 가 너무 묘한 곳 이 다 . 마케팅 을 했 다면   강화도 를 다니 는 차량 이 많 아서 혜택 도 봤 을 텐데 쥔장 님 은 그런 생각 조차 못 했 을 걸로 보인다 . ​   이쁜 이 들 ^^   ​   완존 올드 한 분위기 이 다 . 전 에 는 평일 낮 에 갔 는데 대부분 이 50 ~ 70 대 손님 들 뿐 이 었 다 . 낮술 하 시 는 형 님 , 큰 행 님 , 큰 누님 들 이 득실득실 쉐 르 파 블로그 보 시 고 30 ~ 50 대 젊 은 분 들   이 많이 애용 해 주 실 듯 진짜 , 이 집 은 우리 동네 가져 가 고 싶 은 집 이 다 . ​   아 ~~ 비싼 코스 먹 고 싶 지만 ~~~ 패 쓰 ! ! 그것 아니 어도 훌륭 한 놈 이 있 다 . 밥 반 공기 도 있 어요 ~~( 귀엽 고 앙증맞 은 반 공기 보여 드릴 께 여 ) ​​​   메뉴판 이 또한 10 년 은 지난 듯 한 포 ~~ 스 ​   A 코스 - 29 만 원 짜리 는 패 ~~ 쓰 ! !   메뉴판 은 리모 델 링 한 번 쌰악 했 으면 싶 다 . ​   오늘 의 메인 메뉴 는 해 장복 정식 1 인 18 , 000 원 * 2 인분 이 요 ​    지인 소개 로 왔 을 때 분위기 로 봐서 는 손맛 좀 있 나 보 다 싶 었었 다 . 그런데 ~~~~   복 정식 2 인분 상차림 ​   좌 상 ​   우 상 손대 지 말 라는 쉐 르 파 의 엄명 에 도 참 지 못하 고 손 을 댄 우리 회장 님 ​   복 껍질 초무침 이거 이거 진짜 맛있 다 . ㅎ 미안 할 정도 로 먹 어서 쥔장 님 에게 쏘 리 ^^​   드레싱 이 간결 하 지만 상큼 하 고 부드럽 고 양상추 는 신선 하 기 그지없 다 . 이 또한 최고 ​​   이 계절 에 석화 라 ? ​   쉐 르 파 좀 예민 한 편 이 라 웬만 해서 는 한 겨울 아니 면 안 먹 는데 굴 이 너무 싱싱 하 다 . 행복 할 따름   튀김 도 나오 는데 야채 전 까지 ​   단 하나 도 허 투른 찬 이 없 다 . ​   잡채 ​   가자미 구이 비린내 하나 없이 싱싱 하 고 맛있 다 .   전 에 갔 을 때 는 드물 게 보 는 청어 가 나왔었 다 . 그때 그때 마다 생선 은 다른 듯 ​   쉐 르 파 가 좋 아 하 는 가오리 찜 ​ 언제 먹 어도 맛있 는 < 복 튀김 >   맛 이 야 말 할 것 도 없 고 ​   ​   굳이   맛 이 덜 한 애 를 말 하 라고 한다면 이 쭈꾸미식어서 약간 맛 이 덜 했 을 뿐 ​   특히 , 이 복 껍질 초무침 은 창피 함 을 무릅쓰 고 세 접시 를 클리어 했 다 . 새콤달콤 한 초무침 맛 이 환상 적 인 손맛 이 라고 평하 고 싶 다 . 평범 해 보이 지만 이런 맛 이 진짜 탁월 한 손맛 이 고 보존 해야 할 맛 이 아닐런지 ​   선동 을 한 국내 산 밀복 이 라고 설명 을 해 주 시 는 쥔장 님 ? ( 쥔장 님 맞 나 ? 복요리 자격증 을 가지 셨 다고 했 는데 ) ​​​   복 양도 장난 아님 ​    차 걱정 안 했 다면 쐬 주 두 병 은 갔 을 각 인데 청하 한 병 으로 나눠 먹 고 끝 ! !   1 / 2 공기 밥 . ​   딱 맞 는 양 이 고 쌀 도 찰지 고 맛있 다 . ​   ​   밥 먹 으라고 나오 는 반찬 들 강화도 에서 는 역시 순무 ​   ​   열무 와 얼갈이 믹 싱 한 김치 간 이 약한 듯 해서 별로 인가 싶 었 지만 이 또한 맛있 다 . ​   정갈 ​   사진 을 찍 어 대 니 쥔장 님 인 듯 한 분 이 오 셔서 서비스 로 주 신다고 하 면서 내준   " 매생 이 죽 " 별미 다 별미 ! ! 쉐 르 파 가 유일 하 게 추가 로 얻 어 먹 은 서비스 ^^ 아 시 다시피 쉐 르 파 는 얻어먹 고 글 써 주 는 블로거 가 아님 을 인지 해 주 실 것 ! !   ​ 36 , 000 원 복정 식 한상 정말 이 집 은 대놓고 추천 해도 꼴통 들 아니 면 웬만 해서 는 태클 걸 지 못할 듯 하 다 . 이렇게 팔 아도 남 나 하 는 생각 이 들 정도 로 훌륭 하 다 . 이런 가게 들 이 정말 잘 되 어야 하 는데 ? 이런 손맛 들 이 보존 되 어야 하 는데 ? ?​   수험 생 아들 님 을 위해 포장 포장 은 가격 을 할인 해 준다 . 18 , 000 -> 12 , 000 원 마인드 가 다르 다 . 달라 ​   양 은 더 많이 넣 어 준다고 한다 . http : / / naver . me / 52 P 2 NLlT      031 - 981 - 0675 대복 : 네이버 리뷰 8 · 매일 09 : 30 - 21 : 30 naver . me    이 가격 에 이 맛 으로 대박 이 나 지 않 은 게 의아 스러울 정도 로 대단 한 맛집 이 다 . 역시 맛집 은 골짜기 에 숨 어 있 는 게 맞 는 듯 강화 도 놀 러 가 시 다가 복요리 가 먹 고 싶 으신 분 , 좋 은 손맛 을 느끼 고 싶 으신 분 에게 강추 해 드린다 . 맛 은 언제나 각자 의 입맛 에 따라 편차 는 있 으니 그건 알 아서 판단 할 것 이 고 쉐 르 파 에게 는 기억 에 깊이 남 고 자주 갈 맛집 이 확실 하 다 . 쉐 르 파 는 유명 인 또는 유명 회사 에 붙 어서 광분 하 며 글 써 주 는 블로거 가 아니 라 진짜로 맛있 는 집 , 손맛 좋 은 가게 를 알려 주 고 싶 은 식객 ! ! 그리고   맛있 는 가게 로 직접   만들 어 주 거나 잘 되 기 를 도와 주 는 외식 컨설턴트 임 을 알 아 주 실 것 ! ! 이런 글 하나 쓰 려면 너무 힘들 다 . 제대로 표현 해 주 고 싶 은데 시간 도 부족 , 블로그 에 대한 열정 도 예전 같 지 는 않 아서 대복 집 쥔장 님 . 대박 나 세요 . 진짜 맛있 네요 . 쥔장 님 은 힘들 겠 지만 고객 입장 에서 는 이런 가게 가 많 아 지 는 게 소원 . 최고 ^^