다이어트 와 미용 에 좋 은 오이 90 % 이상 이 수분 으로 이루어져 있 으면서 도 칼륨 , 비타민 C , 무기질 이 풍부 한 오이 . 알칼리 성 식품 으로 향미 가 좋 고 씹히 는 맛 이 있 어 우리 의 식탁 에 자주 오르 는 채소 이 다 . 특히 오이 는 노폐물 의 배설 을 돕 고 피부 미용 과 갈증 해소 효과 가 커 봄철 에 주부 들 이 많이 찾 는다 . 등산 이나 운동 전후 갈증 해소 에 좋 아 오이 의 성분 은 대부분 무기성 수분 이 고 그 밖 에 극소량 의 단백질 , 지방 , 탄수화물 인 섬유질 등 이 들 어 있 어 영양가 는 별로 없 으나 독특 한 향기 가 있 고 맛 이 신선 하 며 다른 음식 과 조화 가 잘 된다 . 특히 칼륨 이 많 아 몸 안 에 있 는 나트륨 염 을 몸 밖 으로 내보내 는 작용 을 함 으로써 몸 안 의 노폐물 을 제거 해 주 므로 혈압 을 안정 화 시키 며 부종 과 갈증 해소 에 효과 가 크 다 . 다이어트 식품 으로 각광 오이 는 성질 이 차 서 예 로부터 민간 요법 으로 해 열 , 인후 종통 , 어린이 의 열 성 설사 에 효과 가 알려졌으며 열량 이 낮 은 반면 , 섬유질 가바 와 글루타민 산 이 많 아 독특 한 향 과 함께 씹 는 맛 이 탁월 하 며 다이어트 용 으로 각광 을 받 고 있 다 . 숙취 해소 및 소주 를 부드럽 게 오이 에 는 아스 코르 빈산 함량 이 높 기 때문 에 몸 안 에 남 아 있 는 알콜 의 분해 를 돕 고 분해 된 알콜 류 는 이뇨 작용 을 통해 쉽 게 배출 된다 . 소주 에 오이 를 채 썰 어 넣 으면 향 과 함께 목 넘김 이 좋 고 숙취 염려 가 적 다 . 술 을 많이 마시 고 나 서 속 이 아플 때 나 구토 , 두 통 이 심한 때 에 는 오이 즙 을 마시 면 거뜬 하 게 해결 된다 . 특히 여성 들 이 대사 부진 으로 아침 에 손 이 푸석거리 는 증상 이 있 을 때 오이 즙 을 먹 으면 효과 가 신통 할 정도 로 나타난다 . 피부 는 희 게 여드름 제거 에 도 효과 오이 색소 성분 은 엽록소 이 며 오이 의 엽록소 는 비타민 C 와 함께 피부 에 작용 하 여 피부 를 윤택 하 게 하 고 콜라겐 성분 이 미백 과 보습 효과 를 더 하 여 혈액 순환 을 촉진 하 고 안색 을 밝 게 하 여 뽀송뽀송 한 피부 로 유지 하 게 한다 . 오이 는 여드름 이나 뾰루지 의 근원 인 열 을 흡수 해 주 는 작용 이 있 어 화장독 을 방지 하 고 번들거림 을 가라앉힌다 . 특히 17 종 의 아미노산 이 고루 들 어 있 어서 혈관 의 고지혈증 을 예방 한다는 연구 보고 도 있 다 . 항암 , 노화 방지 효과 까지 오이 에 있 는 카로틴 은 발암 의 원인 인 활성산소 를 무독 화 하 는 작용 이 있 다 . 몸 안 에서 생성 되 는 활성 산소 는 체내 의 세포 를 공격 하 여 손상 시킨다 . 이 활성산소 가 세포막 이나 유전자 를 손상 시키 면 유전자 가 돌연변이 를 일으켜 암세포 를 생성 한다 . 카로틴 은 활성산소 에 의한 해 를 직접 받 아 암세포 의 발생 을 방지 하 는데 , 이것 을 항산 화 작용 이 라고 한다 오이 에 는 비타민 C 와 B 도 풍부 하 다 . 비타민 C 는 자신 이 직접 활성산소 를 퇴치 한다 . 흔히 껍질 을 깎 아서 먹 는데 진짜 기능 성분 을 버리 는 셈 이 므로 껍질 째 먹 는 식습관 이 필요 하 다 . 꼭지 부분 의 쓴맛 성분 에 는 암세포 의 성장 을 억제 하 는 쿠 쿨 비 타 신 C 와 간염 에 특효 가 있 는 쿠 쿨 비 타 신 B 가 들 어 있 다 . 공유 하 기 글 요소