겨울철 에 도 빈발 하 는 식중독 사고 를 막 기 위해 범 정부 차원 의 식중독 관리 시스템 이 구축 된다 . 19 일 식품 의 약 품안 전청 에 따르 면 정부 는 식약청 을 비롯 해 복지부 , 교육부 , 환경부 , 농림부 , 여성부 , 국방부 , 각 시 · 도 등 정부 기관 과 민간 급식 단체 등 이 참여 하 는 범 정부 대책 기구 를 설치 해 다음 달 부터 본격 가동 한다 . 정부 는 이 기구 를 통해 식중독 오염 경로 를 역학 조사 하 고 , 학교 와 어린이집 , 사회 복지 시설 , 군부대 등 의 합동 점검 을 실시 할 계획 이 다 . 식중독 사고 대응 모의 훈련 도 가진다는 구상 이 다 . 아울러 지자체 공무원 과 학부모 , 교사 등 누구 나 식중독 사고 를 실시간 보 고 · 신고 할 수 있 도록 인터넷 을 통한 상시 보 고 관리 시스템 을 운영 할 예정 이 다 . 또한 식품 위생법 을 개정 해 ‘ 음식 재료 전문 공급 업 ’ 을 신설 , 음식 재료 검사 와 사용 기준 등 을 마련 함 으로써 음식 재료 유통 · 공급 과정 에서 빚어질 수 있 는 식품 사고 의 위험 을 최소 화 한다는 방침 이 다 . 특히 겨울철 식중독 사고 의 주범 으로 꼽히 는 노로 바이러스 예방 관리 에 힘쓰 기 로 했 다 . 이 를 위해 식품 용수 와 패류 , 채소 , 과일 등 에서 의 노로 바이러스 검사 법 개발 을 추진 하 는 한편 겨울철 식중독 전담 대응 팀 을 구성 , 노로 바이러스 오염 실태 를 조사 하 는 과정 을 통해 발생 요인 별 대책 과 예방 요령 을 마련 한다는 방침 이 다 . 또 식중독 사고 원인 규명 을 위해 식중독 환자 진료 기록 과 연계 한 통계학 적 분석 방법 을 적극 활용 하 고 단체 급식 재료 의 보관 기준 을 ‘ 5 도 , 72 시간 ’ 에서 ‘ 영하 18 도 , 7 일 ’ 로 대폭 강화 하 기 로 했 다 . 이 밖 에 재래 시장 과 길거리 음식 등 의 위생 여건 개선 이 필요 하 다고 보 고 새로운 위생 관리 모델 을 개발 , 보급 한다는 계획 이 다 . 박태 해 기자 pth 1228 @ segye . com ⓒ 세계일보 ＆ 세계 닷컴 ( www . segye . com ) , 무단 전재 및 재 배포 금지 < 세계 닷컴 은 한국 온라인 신문협회 ( www . kona . or . kr ) 의 디지털 뉴스 이용 규칙 에 따른 저작 권 을 행사 합니다 . >