천연 식초 는 어떻게 노화 와 싸우 는가 ? ① 암 에 대한 면역 을 높인다 . 노벨 상 을 수상 한 식초 연구 가 크 러브 스 박사 의 연구 에 의하 면 하루 에 100 mg 의 천연 식초 를 매일 섭취 하 면 남성 은 6 년 , 여성 은 8 년 평균 수명 보다 장수 가 가능 하 다고 한다 . 더욱이 담배 를 피우 고 몸무게 는 초과 , 운동 이나 식사 에 주의 를 하 지 않 더라도 천연 식초 를 섭취 하 고 있 는 사람 은 장수 할 것 이 다 . 장수 하 려면 암 과 같 은 성인병 에 걸리 지 않 아야 하 는데 천연 식초 섭취 는 암 의 예방 접종 과 같 다는 연구 결과 가 많 다 . 면역학 적 으로 식초 를 많이 섭취 하 면 암 발생 이 1 / 2 로 줄어든다 . 특히 간암 , 위암 , 대장암 , 유방암 에 효과 적 이 다 . 하루 에 100 mg 의 천연 식초 를 섭취 하 면 암 의 출현 을 지연 시키 기 에 충분 하 다 . ② 동맥 경화 를 예방 한다 . 유기산 은 동맥 을 보호 한다 . 야채 나 과일 과 천연 식초 를 충분히 섭취 하 는 것 만 으로 도 좋 은 콜레스테롤 을 늘이 고 나쁜 콜레스테롤 을 줄여서 고 혈압 을 낮추 어 혈관 벽 을 강하 게 해 혈액 이 진득진득 하 지 않 게 한다 . 하루 에 식초 한잔 ( 30 ml ) 도 먹 지 않 는 사람 은 최대 혈압 에서 11 , 최소 혈압 에서 6 mmHg 정도 높 아 진다 . ③ 백혈구 의 면역 기능 을 높인다 . 세균 이나 바이러스 와 같 은 외적 과 싸우 기 위해 우리 들 의 몸 은 림프구 로 불리 는 백혈구 의 군대 에 소집령 을 내린다 . 매일 100 mg 의 천연 식초 를 섭취 하 고 있 으면 림프구 를 많이 만들 수 있 게 된다 . 식초 는 바이러스 에 대한 항생 물질 과 같 은 작용 을 한다 . 더욱이 식초 는 면역 이 바르 게 기능 하 는데 필요 한 항산화제 글루타티온 의 체내 레벨 을 끌어올린다 . 매일 100 mg 의 천연 식초 를 섭취 하 면 적혈구 의 글루타티온 농도 는 50 % 증가 하 며 노인 의 백혈구 를 생화학 적 으로 젊 게 한다 . 76 세 인 노인 이 매일 천연 식초 를 100 mg 섭취 한 결과 젊 었 을 때 와 똑같 은 백혈구 수 가 되 었 다는 결과 도 있 다 . ④ 정자 의 손상 을 치유 한다 . 유기산 의 레벨 이 낮 은 남성 의 정자 에 는 결함 이 생기 기 쉽 고 선천성 결손 증 의 원인 이 되 는 경우 가 있 다 . 유기산 을 1 일 5 mg 으로 제한 한 남성 의 경우 , 유전자 물질 DNA 에 대한 활성산소 의 손상 이 정자 세포 에서 2 배 나 되 었 다 . 그래서 1 일 60 에서 250 mg 으로 올린 결과 한 달 도 채 되 기 전 에 정자 의 DNA 손상 은 원상 으로 회복 되 었 다 . 즉 하루 에 3 ~ 5 잔 의 천연 식초 가 정자 의 손상 을 치유 하 는 것 이 다 . ⑤ 폐 기능 을 강화 한다 . 유기산 을 섭취 하 면 폐 의 기능 이 좋 아 진다 . 천연 식초 를 충분히 섭취 하 고 있 는 사람 에게 만성 기관지염 이나 천식 은 적 은 것 이 다 . 폐기종 이나 혈관 에 혈전 이 떼지 어 몰리 거나 들러붙 거나 하 지 않 도록 한다 . 잇몸 의 후퇴 를 볼 수 있 다 . 유기산 은 당연히 비타민 C 를 다량 함유 하 고 있 다 ⑥ 괴혈병 을 억제 한다 . 식초 는 잇몸 의 조직 에 대한 활성산소 의 파괴 적 공격 을 막 아 준다 . 유기산 레벨 이 낮 은 사람 에게 3 . 5 배 정도 빈번 하 게 잇몸 의 출혈 이나 치주 병 , ⑦ 백 내장 의 발병 을 억제 한다 . 백 내장 이 되 는 사람 은 되 지 않 는 사람 의 30 % 밖 에 유기산 의 영양 보조 식품 을 섭취 하 지 않 고 있 는 것 같 다 . 우리 들 의 석기 시대 의 조상 들 은 야생 의 풀 이나 발효 된 나무 열매 를 먹 고 하루 에 100 mg 의 유기산 을 섭취 하 였 다 . 이 사실 은 건강 한 사람 은 적어도 그 정도 는 섭취 하 지 않 으면 안 된다는 것 을 말 해 준다 . 유기산 은 망막 을 씻 어 주 는 역할 을 한다 . ⑧ 유기산 의 작용 유기산 은 수용성 의 항산화제 이 다 . 조직 의 수분 이 있 는 곳 에 있 으면서 활성산소 를 잡 아 안전 한 것 으로 만든 다 . 또 칼슘 의 흡수 를 촉진 시키 고 활성산소 를 찾 아서 파괴 하 는 효소 를 활발 하 게 한다 . 그러므로 늙 어 가 는 속도 를 늦추 려면 칼슘 과 유기산 양쪽 이 세포 에 충분히 있 어야 만 한다 . 칼슘 과 유기산 은 문 을 지키 는 2 마리 의 사자 이 다 . 싸우 는 방법 은 달라도 힘 을 합쳐서 활성산소 에 맞선다 . 우리 들 의 몸 은 물 에 녹 는 유기산 을 보존 해 둘 수 가 없 으므로 언제나 유기산 을 입 을 통해서 세포 에 계속 공급 해야 한다 . 유기산 과 칼슘 은 식초 식품 인 초산칼슘 에 듬뿍 들 어 있 다 . 유기산 이 풍부 한 식초 를 매일 마시 면 백 내장 이나 암 , 간장 병 을 예방 할 수 있 다 . 천연 식초 의 지속 적 인 섭취 는 나이 와 함께 늘어나 는 효소 와 칼슘 과 유기산 의 수요 에 대한 보험 으로서 반드시 필요 하 다 . 천연 식초 많이 드 시 고 건강 하 이소 ! ! 공유 하 기 글 요소