식후 우유 한잔 , 먹 은 만큼 살 빼 준다 식사 시 우유 를 마시 면 다이어트 에 도움 이 된다 . 식사 시 먹 는 우유 가 총 섭취 음식 의 전체 GI ( 당 지수 : 당 이 혈액 속 으로 들어가 는 속도 와 양 ) 지수 를 낮 게 만들 어 주 기 때문 . 음식 의 칼로리 는 에너지 를 낼 수 있 는 정도 를 말 하 는 것 을 뿐 정작 ‘ 살 ’ 과 연관 이 있 는 것 은 GI 지수 이 다 . 이 GI 지수 가 낮 으면 그만큼 체지방 의 형태 로 변환 되 는 양 이 적어져 살 이 덜 찌 게 되 는 것 . 같 은 칼로리 를 섭취 했 을 때 GI 지수 가 낮 을수록 다이어트 에 효과 적 이 다 . 일본 국립 건강 연구소 의 연구 자료 에 따르 면 쌀밥 과 김 을 먹 었 을 경우 GI 지수 가 94 가 나왔 지만 총 칼로리 를 같 게 한 뒤 쌀밥 과 우유 한 컵 을 마셨 을 때 GI 지수 는 59 였 다 . 약 37 % 정도 GI 지수 가 떨어진 것 . 또한 흰 빵 만 여러 개 섭취 했 을 때 보다 빵 을 1 / 5 정도 줄이 고 대신 우유 를 100 ㎖ 마셨 을 때 도 비슷 한 결과 가 나왔 다 . 하지만 우유 를 무작정 많이 마셔서 는 안 된다 . 우유 에 도 일정 수준 의 지방 이 들 어 있 기 때문 . 서울 백병원 가정 의학 과 강재헌 교수 는 “ 장기 적 인 우유 섭취 시 에 는 저지방 우유 를 먹 어야 한다 . 또한 우유 한 컵 을 마셨 을 때 식사 의 칼로리 는 1 / 5 정도 로 줄이 는 것 이 다이어트 에 효과 가 더 좋 다 ” 고 말 했 다 . 물 로 입 헹구 면 감기 40 % 억제 된다 맹물 로 입 을 헹구 는 것 만 으로 도 감기 에 걸릴 위험 을 40 % 가까이 줄일 수 있 다는 연구 결과 가 나왔 다 . 입 헹굼 의 효과 를 과학 적 으로 조사 하 기 는 처음 이 다 . 일본 교토 ( 京都 ) 대학 연구 팀 은 18 ~ 65 세 남녀 약 400 명 을 대상 으로 실시 한 실험 에서 이런 효과 를 확인 했 다고 발표 했 다 . 연구 팀 은 실험 참가자 를 ① 하루 3 번 이상 물 로 입 을 헹구 는 사람 ② 3 번 이상 입 헹굼 약 ( 요오드 ) 을 이용 해 헹구 는 사람 ③ 입 을 헹구 지 않 는 사람 등 3 그룹 으로 나누 어 2003 년 12 월 부터 2004 년 3 월 까지 조사 했 다 . 한 달 에 100 명 중 감기 에 걸린 사람 수 로 환산 한 결과 ① 그룹 은 17 . 0 명 , ② 그룹 은 23 . 6 명 , ③ 그룹 은 26 . 4 명 으로 나타났 다 . 물 로 입 을 헹구 는 것 만 으로 도 헹구 지 않 는 사람 에 비해 감기 를 36 % 줄일 수 있 다는 것 . 입 헹굼 약 의 효과 는 확인 되 지 않 았 다 . 연구 팀 관계자 는 “ 물 로 입 을 헹군 사람 은 감기 에 걸린 후 에 도 기관지 증상 이 가벼웠 다 ” 면서 “ 물 입 헹굼 을 실천 하 면 의료비 와 약제 비 절약 도 가능 할 것 ” 이 라고 강조 했 다 . 공유 하 기 글 요소