2018 . 10 . 26 . 배추 뽑 아 절이 기 나머지 마늘 심기 젓갈 끓이 기 무우 뽑 아 50 개 씻 어 30 개 갈고 20 개 묻 기 시 레 기 삶 기 당근 구기자 붉 은 고추 청양 고추 표고버섯 사과 3 개 수확 들깨 털기 절인 배추 씻 기 금요일 늦 은 오후 ! 온종일 천둥 을 동반 한 비 가 오락가락 하 더니 햇빛 이 보인다 . 손 님 은 하나 도 소식 이 없 어 일찍 김장 을 하 러 가 기 로 했 다 . 막내 는 알 바 를 핑계 로 동승 을 하 여 오랫만 에 운전대 를 잡 았 다 . 미리 보험 을 들 었 기 때문 이 다 . 예전 보다 는 운전 을 하 는 게 많이 부드러워 보인다 . 본인 도 운전 이 좀 더 편해졌 다고 한다 . 운전 은 자꾸 만 해 보 는 방법 밖 엔 다른 방법 이 없 다 . 그렇게 해서 해질 녁에 호호 농장 에 도착 을 하 였 다 . 가져온 짐 을 내리 고 눈 에 실핏줄 이 터지 고 눈 을 굴리 면 아프 기 까지 하 여 병원 가 서 CT 찍 고 한 주 는 집 에서 쉬 고 2 주 만 에 온 농장 을 잠시 둘러보 고 이내 옷 을 갈 아 입 고 나 는 배추 뽑 고 막내 는 배추 를 하우스 안 으로 옮겼 다 . 날 이 저물 었 다 . 일단 가져온 감자탕 에 반주 와 저녁 을 먹 었 다 . 그리고 배추 절 이 기 에 들어갔 는데 지난해 보다 서리 가 20 여 일 은 빨리 내리 다 보 니 워낙 포기 가 차 지 않 아서 양 이 많 지 않 을 것 같 다 . 겉잎 은 파랗 고 싱싱 하 여 별로 잘라 내 지 않 고 모두 넣 었 다 . 막내 는 배추 를 다듬 어서 쪼개 고 난 소금물 에 담가서 절 이 고 손발 이 잘 맞 으니 2 시간 여 만 에 마무리 가 되 었 다 . 시간 은 밤 10 시 를 넘 어 가 고 우리 는 저녁 으로 먹 다 남 은 감자탕 에 소주 를 한잔 더 하 고 잠자리 에 들 었 다 . 뜨끈뜨끈 한 바닥 에 몸 을 지지 고 자서 인지 아침 에 몸 이 개운 하 다 . 7 시 에 일어나 서 쌀 을 씻 어 놓 고 밭 으로 나가 지난주 에 심 으려 했 던 마늘 을 반접 정도 마져 심 었 다 . 2 주전 에 1 접반 을 심 었 으니 총 2 접 을 심 은 것 이 다 . 마늘 을 심 고 전기밥솥 을 눌러 놓 고 심 은 마늘 에 흙 을 덮 었 다 . 그리고 젓갈 을 끓이 려고 가스 불 을 하우스 밖 에 설치 하 여 지난해 1 말 을 사 서 쓰 고 절반 이 조금 않 되 는 양 의 젓갈 을 올려 놓 고 막내 를 깨워서 아침 을 먹 었 다 . 그리고 내 가 무우 를 뽑 고 쪽파 도 뽑 았 다 . 막내 가 뽑 은 무우 50 여 개 를 하우스 로 가져가 깨끗이 씻 고 30 여 개 는 잘 게 자르 고 20 여 개 는 김치 속 박이 를 하 려고 집 으로 가져가 게 챙기 고 난 동치미 용 자잘 한 무우 15 개 를 챙겨서 봉지 에 담 고 나머지 무우 20 여 개 를 하우스 안 땅 에 묻 고 무우 에 작 은 잎 들 을 챙겨서 동치미 닮 글 때 넣 게 챙기 고 무우 와 배추 시레 기 를 삶 아서 물 에 담그 어 놓 았 다 . 그 물 에 젓갈 끓인 그릇 을 씻 었 다 . 끓인 젓갈 을 보자기 에 짜 니 6 리터 정도 가 나왔 다 . 그리고 잘라 놓 은 무우 를 갈 아서 물 만 나오 게 바구니 에 바쳐 놓 았 다 . 김장 에 무우 를 넣 는 게 아니 라 무우 즙 만 넣 는 것 이 다 . 그 일 을 끝내 고 나 니 점심때 가 되 었 다 . 막내 는 점심상 을 차리 려고 하우스 안 에 자라 고 있 는 상추 와 풋고추 를 따왔 다 . 상추 는 봄 상추 처럼 맛 이 있 고 약간 붉 은 고추 도 단맛 이 난다 . 점심 을 먹 고 쉴 시간 이 없 다 . 곧바로 아랫 밭 으로 가 서 구기자 를 따 는데 올해 중 에서 제일 많이 딴 것 같 다 . 1 키 로 는 되 는 것 같 다 . 그리고 는 장평 2 농장 에 가 서 베 어 놓 은 들깨 를 털 고 다시 호호 농장 으로 와서 아랫 밭 에 심 은 들깨 를 막내 가 털 고 난 당근 을 수확 하 여 5 키 로 정도 는 집 으로 가져 가 려고 담 아 놓 고 나머지 20 키 로 정도 를 가지 고 아버님 댁 에 가져다 드렸 다 . 향인 동생 이 차 를 마시 고 가 라 해서 차 를 한잔 마시 고 올해 절인 배추 하 려고 소금 을 산다기 에 부탁 을 하 여 2 포 를 받 았 는데 가격 은 아직 모른다 . 2 주전 에 장평 에서 마른 고추 대 에서 딴 고추 와 호호 농장 하우스 에서 딴 고추 를 합하 니 1 상자 정도 되 는데 그것 을 아버님 댁 건조기 에 넣 었 는데 생각 보다 양 이 얼마 않 되 보이 는데 그것 까지 가지 고 농장 으로 올라오 니 막내 는 들깨 를 다 털 고 마무리 를 하 고 있 다 . 양쪽 에서 1 차 로 턴 들깨 가 1 말 도 안 될 것 같 은데 창고 안 에 널 어 놓 았 다 . 그리고 난 하우스 안 의 붉 은 고추 를 한 바구니 정도 따 고 막내 는 비닐 씌워 놓 은 청양 고추 를 모두 수확 했 다 . 난 점심 에 먹 고 남 은 상추 도 수확 을 하 니 한 번 은 식구 들 이 먹 을 양 이 나왔 다 . 김장 에 쓸 적색 갓 도 한 바구니 수확 하 고 대파 도 수확 을 하 고 마지막 으로 올해 3 개 열린 사과 를 수확 하 여 먹 으려 했으나 막내 가 집 에 가져가 서 온 가족 이 같이 먹 자고 하 여 그리 하 기 로 했 다 . 막내 는 집 으로 가져갈 물 을 100 리터 정도 통 마다 담 아서 차 에 싣 고 아 참 ! !. 난 2 주전 까지 하나 도 보이 지 않 턴 표고 버섯 이 올라오 고 있 는데 어느 정도 자란 것 들 을 10 여 개 땃 다 . 날 이 어두워졌 다 . 이제 절인 배추 만 씻 으면 된다 . 지하수 의 심정 펌프 에서 올라오 는 수량 이 많 은 물 을 틀 어 놓 고 배추 를 씻 으면 막내 가 물 이 빠지 도록 차곡차곡 쌓았 다 . 그렇게 또 2 시간 의 시간 이 흐르 고 춥 기 도 하 고 배 도 고프 다 . 뒷정리 를 하 는 동안 막내 가 라면 에 냉동 밥 을 데워서 맛있 게 먹 었 다 . 난 삶 아 놓 은 시레 기 를 잘 게 자르 고 막내 는 1 번 에 넣 어 먹 기 좋 게 만들 어서 봉지 에 담 아서 냉동고 에 넣 었 는데 12 ~ 3 개 정도 되 는 것 같 다 배추 가 생각 보다 덜 저려 지 고 물 도 어느 정도 빠져서 밤 12 시 쯤 엔 더 이상 물 이 빠지 지 않 게 김장 봉투 에 넣 어야 할 것 같 다 . 막내 는 잠시 쉬 고 난 쪽파 를 다듬 었 다 . 집 으로 가져갈 물건 의 무게 가 만만 치 않 아서 차 를 도로 에 내놓 고 절인 배추 는 싣 기 로 했 다 . 밤 11 시 가 되 어 가 자 절인 배추 를 봉투 에 담 아 주 니 막내 가 차 에 실 었 다 . 절인 통 들 도 씻 어서 정리 를 하 니 모든 일 이 끝났 다 . 11 시 반 에 집 으로 향했 다 . 피곤 하 여 졸릴 까 봐 막내 는 나 에게 말 도 걸 고 노래 도 틀 어 주 는 써 비스 를 한다 . 기특 한 녀석 보람 이 있 네 ~~ 집 에 새벽 1 시 에 도착 하 여 짐 을 집 으로 올리 는데 엘리베이터 에 한꺼번에 실 을 수 가 없 어서 2 번 을 올렸 다 . 그렇게 일정 이 끝났 다 . 저녁 에 먹 은 감자탕 . 구기자 가 올해 들 어 제일 많이 익 었 다 . 따 지 않 은 오미자 가 나무 에서 마르 고 있 다 . . 당근 은 수확 시기 가 지나 서인지 상품 가치 가 없 다 . . 비닐 덮 은 청양 고추 . 하우스 안 의 고추 . 하우스 안 의 부추 와 상추 2 주전 에 심 다만 한 지형 마늘 을 마져 심 었 다 . 씨앗 으로 쓰 려고 2 주전 에 심 은 쪽파 가 싹 을 올린다 . . 토요일 밤 에 집 으로 가져온 절인 배추 를 일요일 에 처형 과 아들 부부 그리고 아내 가 김장 을 하 고 나와 막내 는 힘들 어서 쉬 었 다 . 김장 이 끝나 고 수육 은 처남 부부 까지 ㅣ 모여서 함께 먹 었 다 . 김장 을 하 여 김치 통 에 담 은 김치 인데 조금 은 싱거운 것 같 다 . 지난해 너무 짜 서 절일 때 부터 소금 을 적 게 넣 었 더니 그러 나 보 다 . 올해 김치 는 우리 집 5 통 큰아이 3 통 사돈댁 1 통 작 은 누이 1 통 작 은 처형 2 통 작 은 처남 1 통 최창수 1 통 그렇게 나누 었 다 . 집 에 먹 을 것 보다 나가 는 게 더 많 기 는 하 다 . 공유 하 기 글 요소