구미시 ( 시장 남유진 ) 는 2010 년 도 구미 브랜드 돼지고기 의 성공 적 인 출시 를 위해 지난 12 월 21 일 고아읍 봉한리 소재 대한 양돈협회 구미 지부 ( 지부장 이인호 ) 사무실 과 양돈 농가 현지 에서 양돈 농가 30 명 을 대상 으로 구미 돼지고기 브랜드 육성 연찬회 를 열 었 다 . 이 연찬회 는 단국 대학교 동물 자원 학과 김인호 교수 로부터 ‘ 우수 돼지고기 브랜드 육성 방안 및 올바른 사양 관리 ’ 를 , 강대경 교수 로부터 ‘ 생 균제 가 육질 및 양 돈 환경 에 미치 는 영향 ’ 에 대한 강의 를 들 었 고 , 양 돈 농장 과 생균 제 생산 시설 을 둘러보 면서 컨설팅 을 실시 해 내년도 에 우수 브랜드 로 발전 할 수 있 는 방안 을 모색 했 다 . 시 에서 는 지난 2006 년 부터 돼지고기 브랜드 육성 을 위해 생균 제 생산 시설 건립 과 종돈 통일 , 친환경 위생 시설 개선 등 다양 한 브랜드 관련 사업 을 추진 해 왔 다 . 연간 150 톤 의 품질 좋 은 생균 제 를 직접 생산 해 모든 양돈 농가 에서 전두수 급여 함 으로서 경영비 절감 은 물론 사료 효율 개선 , 질병 감소 , 육질 개선 , 가축 분뇨 악취 저감 효과 를 거두 어 양 돈 농가 로부터 좋 은 반응 을 얻 고 있 다 . 현재 단국 대학교 에서 ‘ 생균 제 와 삼 백 초 를 급여 한 돼지 사양 시험 및 육질 분석 ’ 용역 중 에 있 으며 , 앞 으로 사양 관리 프로그램 통일 , 농장 HACCP ( 위해 요소 중점 관리 기준 ) 인증 , 도축 가공 유통 업체 와 협약 을 추진 하 고 , 내년 농림 수산 식품 부 가 주관 하 는 ‘ 축산물 브랜드 전 ’ 에 도 출품 할 계획 인 것 으로 알려졌 다 . 김영배 유통 축산 과장 은 연찬회 자리 에서 “ 지금 까지 구미 농업 을 한 단계 더 발전 시키 는 차원 에서 돼지고기 브랜드 육성 사업 을 역점 적 으로 추진 했 다 ” 고 밝히 면서 “ 구미 돼지고기 가 우리 나라 에서 최고가 는 브랜드 로 태어날 수 있 도록 지속 적 인 노력 을 당부 한다 ” 고 말 했 다 .