본 발명 의 미숙 과 인삼 열매 추출물 은 아 임계 추출 법 ( Subcritical extraction ) , 초고압 추출 법 및 용매 추출 법 으로 이루어진 군 에서 선택 된 1 종 의 추출 방법 으로 추출 된 것 일 수 있 다 . 바람직 하 게 는 미숙 과 인삼 열매 를 40 ~ 200 ℃, 1 기압 ( 14 . 69 psi ) 내지 122 기압 ( 1792 psi ) 의 아 임계 추출 법 조건 에서 추출 하 는 아 임계 추출물 일 수 있 다 . 보다 바람직 하 게 는 상기 아 임계 추출 법 은 80 ~ 150 ℃ 및 1 기압 ( 14 . 69 psi ) ~ 10 기압 ( 146 . 96 psi ) 의 추출 조건 일 수 있 다 . 특히 , 본 발명 의 아 임계 추출 법 은 적 은 양 의 소재 와 용매 로 짧 은 시간 안 에 높 은 추출 효율 을 갖 는 것 을 특징 으로 한다 .