도 10 은 , 본 발명 의 누에 분말 만 을 이용 한 청국장 과 종래 의 일반 적 인 청국장 의 성분 검사 결과 의 비교 그래프 이 고 , 도 11 은 , 본 발명 의 누에 를 이용 한 청국장 의 성분 검사 결과 의 시험 성 적서 로서 , 상기 제 1 실시 예의 뽕잎 과 누에 를 이용 한 청국장 과 크 게 다르 지 않 다 . 다만 , 뽕잎 성분 이 없 어 청국장 고유 의 냄새 가 날 수 있 다는 점 에서 어린이 나 여성 층 에게 는 적합 하 지 않 을 수 있 고 청국장 고유 의 냄새 에 상관없 는 노년층 에 적합 하 다고 할 수 있 다 .