​​ 점점 더워 지 는 날씨 , 입맛 떨어지 신 분 들 많 으시 죠 ? ​ 그런데 저 는 갈수록 입맛 이 더 좋 아 지 는 건 뭔가요 ㅡㅡ ; ㅋㅋ ​ 더운 날 , 입맛 없 으신 분 들 에게 오늘 요거 추천 할랍니다 . 정말 이 지 밥 한 그릇 그냥 넘어갑니다 ^^​​​​​​​​ 여름 하 면 또 ' 쌈 ' 아니 겠 어요 ? ​ 각종 쌈 채소 에 맛있 는 쌈장 을 올려 먹 으면 핵 꿀맛 ~ 고기 가 진짜 필요 없 데이 ! ​​ 쌈 을 부르 는 기 가 막히 고 , 코 가 막히 는 쌈장 만드 는 법 황금 레시피 알려 드릴까 합니다 . ​ 이번 에 는 특별 한 재료 가 하나 들어갔 는데요 . 그것 은 바로 ' 청국장 '!​​ 뭐 청국장 이 건강 에 좋 다는 건 다 들 아실 겁니다 . ​ 콩 을 발효 시켜 만든 전통 음식 이 고 단백질 이나 철분 , 칼슘 , 비타민 , 식이 섬유 까지 풍부 하 게 들 어 있 어서 건강 음식 으로 사랑 받 고 있 죠 ? ^^​​ 저 는 사실 청국장 을 냄새 때문 에 잘 못 먹 는 편 인데요 .   냄새 가 적 은 제품 으로 요리 를 하 면 정말 맛있 더라구요 . 요즘 청국장 에 눈 을 떴 음 ~​ 특히 청국장 쌈장 은 두 손 들 어 추천 할랍니다 . 넘 나 맛있 는 것 ^^​​​​​​​​​​​ 요즘 들 어 더운 날씨 탓 에 기운 없 는 남편 을 위해 건강 도 챙기 고 맛 도 챙길 수 있 는 레시피 죠 ^^​ 요리 초보 자 들 도 쉽 게 만들 수 있 고 맛있 게 즐길 수 있 답니다 . ​​ 신선 한 쌈 채소 에 듬뿍 올려 즐겨 보 았 어요 ~ 남편 도 엄지 척 ! !​​​​​​​   ​​​​​​​​​​​​ 그렇 다면 쌈장 만드 는 법 을 알려 드리 기 전 에 제 가 사용 한 맛있 는 청국장 하나 보여 드릴게요 : )​​ 특유 의 잡 내 가 적 어서 완전 맘 에 들 던 제품 이 었 거든요 . 초딩 입맛 저 도 초이스 ~​​​​​​​​​​​​​​​​ 그것 은 바로 깊 은 실 황기 유기농 황기 생청 국장 입니다 . ​ 유기농 대두 만 사용 해서 30 년 연구 끝 에 만들 어 낸 제품 이 라고 하 는데요 . ​ 볏짚 을 이용 해서 발효 시키 는 것 이 전통 방식 이 잖아요 . ​ 깊 은 실 생청 국장 역시 100 % 국내 산 유기농 볏 집 을 활용 해서 만들 어 진다고 합니다 . ​​ 인공 발효 가 아닌 유기농 볏짚 으로 자연 발효 를 통해 천연 효모 를 만들 어 낸다고 하 는군요 . ​ 그리고 독자 적 인 2 차 발효법 으로 특유 의 잡 내 는 줄 이 고 , 깊 은 맛 을 살려 준다는 것 ! ​​​​   ​   ​​​​​​​​​​​​ 농산물 품질 관리원 에서 유기 가공 식품 인증 을 받 았 다고 하 니 믿 고 식탁 에 올릴 수 있 는 것 같 아요 ^^​​​ 깊 은 실 은 유기농 청국장 브랜드 인데 생 청국장 뿐 만 아니 라 효소 , 볼 , 초 코볼 , 전통 과자 , 강정 , 쌀 과자 , 미숫가루 등 ​ 간편 하 게 즐길 수 있 는 청국장 가공 식품 을 선보이 고 있 다는 것 . . 헐 ~​ 신기 하 네요 . 청국장 으로 만든 초 코볼 의 맛 은 어떨까 요 ? ㅎㅎ 넘 나 궁금 하 네요 . ​​​​​​​​​​​​ 효능 이 야 뭐 워낙 많 은 분 들 이 잘 알 고 계시 니깐 요 ! ​ 바실 러스 균 과 유산균 이 풍부 해서 노화 및 변비 예방 에 도 도움 을 준다고 하 구요 . ​ 다이어트 나 항암 효과 에 도 도움 을 준다고 하 니까 많이 챙겨 드세요 . ​​ 하루 섭취 권장 필수 영양소 가 또 듬뿍 들 어 있 기 때문 에 건강식 으로 챙기 면 좋 을 것 같 아요 ^^​​   ​​​​​ 그렇 다면 더운 날씨 입맛 살리 는 청국장 쌈장 만드 는 법 보 실까요 ? ​​​​​​​​​​​ 준비 하 이소 ~​ 깊 은 실 유기농 황기 생청 국장 2 숟가락 , 된장 2 숟가락 , 고추장 1 숟가락 , 올리고당 2 숟가락 , 미림 2 숟가락 , 다진 마늘 1 숟가락 , 다 진파 2 숟가락 다진 양파 2 숟가락 , 다진 고추 1 숟가락 , 참기름 , 통깨 ​​​​​​​​​​​​ 찌개 를 비롯 한 다양 한 요리 도 맛있 지만 요 . ​ 역시 생으로 즐겨야 더욱 건강 에 도 좋 다고 하 니까 저 처럼 만들 어 보 세요 : )​​​​​​​​​​​​ 우선 , 양파 와 파 그리고 고추 를 총총 잘 게 썰 어 준비 해요 . ​​​​​​​​ 그리고 고추장 , 된장 , 청국장 을 준비 하 시 고요 .     ​​​​ 모든 재료 를 다 넣 고 맛있 게 섞 어 주 세요 . ​​​​​​​​ 그러면 진짜 세상 맛있 는 청국장 쌈장 이 완성 된답니다 . ​ 야채 도 넉넉 하 게 들어가 서 씹 는 맛 이 아주 좋 아요 : )​​​ 어때요 ? 쌈장 만드 는 법 아주 간단 하 쥬 ? ​​​​​​​​​​ 아이 들 도 거부 감 없이 잘 먹 더군요 .   완소 남매 는 청국장찌개 도 잘 먹 는 편 이 라서 . 히힛 ^^​​​​​​​​​ 그저 쌈 채소 에 흰쌀밥 올리 고 , 청국장 쌈장 까지 더 해 주 면 최고 아니 겠 어요 ? ​ 고기 이런 거 필요 없 어도 아주 충분 해요 . ​ 칭찬 해 ~ 칭찬 해 ^^​​​​​​​​​​​   ​ 이웃 님 들 ! 아 ~~~ 해 보이 소 ! ​ 더운 날 , 반찬 을 진짜 하 기 싫 고 입맛 은 없 고 그럴 때 요거 만들 어 보 시 길 바랍니다 . ​ 간편 하 게 만들 기 도 쉽 고요 . 건강 도 챙길 수 있 는 일석이조 레시피 랍니다 ^^​​​​ 깊 은 실 유기농 황기 생청 국장 보 러 가 기 ! ​​​