연말 모임 에 회식 하 기 좋 은 가로수길 의 고기 집 본 와 규 크리스마스 도 다가오 고 나이 한 살 더 먹 는 연말 도 다가오 고 마음 이 스산 하 네요 . 이렇 때 건강 이 라도 챙겨야 해피 한 연말 이 될까 싶 어 신사동 가로수길 에 위치 한 ' 본 와 규 ' 란 고기 맛 이 일품 인 고기 집 을 찾 았 습니다 . 이곳 은 와 규 본연 의 맛 을 강하 게 느낄 수 있 는 가로수길 고기 집 으로 단체 회식 으로 너무 좋 은 되 는 와 규 집 이 었 습니다 . 오늘 그 집 을 방문 하 다니 ~~ ㅎㅎ 신사동 본 와 규 서울특별시 강남구 신사동 512 - 16 02 - 517 - 7875 평 일 , 주말 11 : 30 ~ 23 : 00 고기 맛 을 좋 아 하 시 는 분 들 은 와 규 를 많이 찾 고 있 는 데 와 규 가 조금 비싸 긴 하 지만 진짜 고기 의 풍성 한 식감 과 깊 은 육즙 의 풍요 로움 은 먹 는 사람 들 의 미각 을 자극 하 는 최고 의 고기 란 생각 이 듭니다 . 본 와 규 식당 은 1 층 과 2 층 두 개 층 으로 연말 모임 이나 단체 회식 에 도 손색없 을 정도 의 공간 이 네요 오늘 주문 한 와 규 부위 는 등심 과 살치 살 1 인분 씩 그리고 등 심짜 글 이 , 등심 깍두기 볶음밥 ~ 이름 이 생소 하 시 죠 ? 짜 글 이 ~~ 와 규 는 셋 팅 지 에 설명 이 되 어 있 는데 호주 에서 자유 롭 게 방목 한 소 들 의 고기 라 스트레스 도 없 고 불포화 지방산 이 많 은 데 다 마블링 이 골고루 퍼져 있 어서 육질 의 맛 이 녹 는 듯 맛있 다는 특징 이 있 는 고기 죠 이게 바로 ' 와 규 ' 와 규 가 나오 기 전 고기 의 맛 을 더 하 게 하 는 상큼 한 샐러드 와 고기 와 찰떡궁합 인 파 무침 그리고 적당히 구워진 와 규 를 살짝 담궈 보 면 향기 가 가득 한 소스 가 나왔 는데 이 소스 는 강한 향기 와 레몬 의 상큼 함 이 입안 가득 고기 의 맛 을 담백 하 게 하 더군요 고기 를 찍 어 먹 는 소금 이 세 가지 나 나왔 네요 . 보통 고기 집 에서 제공 되 는 천일염 과 카레 맛 이 나 는 카레 맛소금 그리고 특별 한 소금 한 가지 는 히말라야 에서 만 난다는 크리스털 소금 인데 이 소금 엔 미네랄 이 풍부 하 고 고기 에 소금 을 찍 어서 먹 어 보 면 다양 한 느낌 이 넘쳐나 는 신기 한 맛 의 소금 이 네요 . 드디어 와 규 의 맛 을 즐길 시간 이 되 었 네요 . 워낙 질 좋 은 고기 라 이것저것 많이 시키 기 엔 그렇 고 ~ 마블링 이 좋 은 등심 부위 와 부드러운 맛 이 행복 해 지 는 살치 살 . 요렇게 눈 앞 에 등장 했 답니다 . 좋 은 카메라 로 찍 었 으면 정말 맛있 게 보일 텐데 ~ 아쉬움 이 남 지만 고기 의 질 은 최상 입니다 . 더구나 와 규 고기 의 놀라운 비주얼 이 입맛 을 다시 게 합니다 . 고기 와 함께 양파 , 감자 , 버섯 이 나왔 죠 . 고기 만 달랑 나오 면 먹 는 재미 가 없 죠 . . 물론 고기 만 먹 어도 고습 고 담백 한 맛 이 있 지만 양파 에 올려서 먹 는 재미 도 쏠쏠 합니다 . 고기 를 올려 놓 고 둘레 에 감자 와 버섯 , 양파 등 으로 진 을 쳐 봅니다 ^^ 사진 때문 에 입맛 다시 는 고통 을 줄여 드리 기 위해 고기 굽 고 양파 에 올리 고 소스 에 찍 어 먹 는 사진 을 후딱 지나가 게 해 봅니다 . 맛 이 어떠 냐구요 ? 와 규 란 고기 는 게눈 감추 듯이 이상 하 게 살살 녹 는 느낌 에 고기 의 풍미 도 상상 이상 의 맛 으로 다가 온답니다 . 와 규 등심 에 깍두기 가 들어간 등심 깍두기 볶음밥 은 일반 볶음밥 에 비해 맛 과 먹 는 느낌 이 색다른 음식 이 엇 네요 . 깍두기 는 직접 본 와 규 에서 담궈서 만들 고 등심 과 함께 맛있 게 볶 은 다음 파마 산 치즈 가 볶음밥 위 에 뿌려 져서 고소 하 고 아래 에 는 누룽지 도 생겨서 짱 이 네요 등심 깍두기 볶음밥 은 김치 와 함께 먹 으면 더 훌륭 하 구요 ^^ 아 놔 ! 먹 다 보 니 누룽지 까지 박박 긁 어 먹 었 네요 완전 먹방 으로 등극 할라 ~ 이름 도 생소 했 던 요것 은 ' 짜 글 이 ' 라네요 . 고추장 이 들어가 있 고 등심 과 버섯 등 이 들어가 서 고기 와 먹 어도 좋 고 볶음밥 과 같이 먹 어도 일품 인 찌개 인데 된장찌개 와 김치찌개 와 또 다른 특별 한 맛 에 고기 와 함께 즐거운 건강 한 궁합 을 이루 는 것 같 았 습니다 . 어느덧 고기 를 굽 고 맛 을 본지 오래 되 었 지만 항상 고기 를 구울 때 마다 느끼 고 실행 해야 하 는 것 이 있 다면 설명 과 같이 ' 자주 뒤집 지 말 것 ' 이 란 단어 가 중요 해 보 입니다 . 육즙 이 빠져나간 고기 는 먹 으나마나 하 니까요 . 오늘 고기 는 적당히 잘 구워서 그런지 와 규의 진짜 맛 도 음미 했 고 신사동 본 와 규 에서 즐거운 식사 시간 을 가졌 네요 . 정말 좋 은 고기 집 이 맞 네요 . 계산 을 하 고 나오 다 보 니 문 앞 엔 이런 안내판 이 있 네요 . 소고기 보신탕 ? 참 궁금 하 네요 . 다음 에 여길 찾 으면 꼭 먹 어 봐야 할 메뉴 같 은데 . 신사동 에 위치 한 가로수길 맛집 인 신사동 본 와 규 에서 오랜만 에 기품 있 는 점심 을 먹 고 데이트 를 해 볼까 밖 으로 나왔 습니다 . 약간 은 냉 기기 도 는 싸한 날씨 지만 맛있 게 먹 고 속 이 든든 해서인지 기분 은 너무 좋 네요 . 한 주 시작 입니다 . 건강 하 고 활기찬 발걸음 으로 좋 은 날 되 시 기 바랄 께 요 ! 공유 하 기 글 요소 변경 금지