바나나 식초 키위 식초 사과 식초 딸기 식초 포도 식초 오렌지 식초 다이어트 효과 확실 한 과일 식초 더 잘 만드 는 노하우 1 제철 과일 적극 활용 마시 기 만 해도 다이어트 효과 확실 한 과일 식초 는 어떤 과일 로 만들 어도 효과 는 같 으므로 제철 과일 을 활용 한다 . 또 피망 이나 오이 , 양파 등 의 채소 를 활용 해도 좋 다 . 2 곡물 이나 과일 식초 활용 신맛 이 강하 고 영양 적 으로 도 기대 하 기 어려운 화학식 초 는 금물 . 과일 식초 에 적합 한 식초 는 과일 이나 곡물 로 만든 식초 . 특히 쌀 이나 보리 , 현미 로 만든 곡물식 초 는 아미노산 이 풍부 하 고 , 과일 식초 는 맛 과 향 이 좋 아 적당 하 다 . 3 식초 는 재료 에 따라 과일 식초 를 만들 때 아미노산 , 구연산 , 미네랄 성분 이 풍부 한 흑 식초 를 사용 하 는 것 이 가장 좋 지만 재료 에 따라 색 을 살리 고자 할 때 는 무색 의 시판 과일 식초 나 곡물 식초 를 활용 한다 . 설탕 도 마찬가지 . 흑설탕 이 미네랄 등 이 풍부 하 기 는 하지만 황설탕 이나 흰 설탕 을 쓰 는 것 도 무방 . 4 전자레인지 에 30 초 과일 식초 는 전자레인지 에 30 초 정도 살짝 돌려도 좋 지만 실온 에 2 주 정도 두 었 다 먹 어도 된다 . 과일 식초 는 실온 에 1 년 정도 두 고 먹 어도 좋 다 . 5 흑 식초 는 알코올 발효 에 주 의 식초 , 흑 식초 를 비롯 해 당도 가 높 은 식초 를 사용 할 경우 에 는 과일 식초 의 당도 가 지나치 게 높 아 져 알코올 발효 되 는 경우 가 있 다 . 이럴 때 는 흑설탕 의 양 을 줄이 거나 아예 빼 고 과일 식초 를 담근다 . 6 서늘 한 곳 에 보관 과일 식초 는 실온 에 1 년 정도 두 고 먹 어도 좋 지만 기온 이 높 은 여름 에 는 각별히 주의 해야 한다 . 기온 이 올라가 면서 과일 식초 가 발효 되 어 압력 이 높 아 지 기 때문 . 병뚜껑 이 날아가 거나 병 이 깨 질 수 있 으므로 여름철 에 는 냉장고 에 보관 한다 . 공유 하 기 글 요소