& gt ; 2010 년 기사 라서 지금 도 그런지 궁금 해서 질문 드립니다 . 한국 막걸리 업체 는 일본 에서 황국균 을 로열티 주 고 사 서 쓴다는데 , 지금 도 그런가요 ? 게다가 한국 에선 주로 백 국균 으로 입국 을 만드 는 걸로 아 는데 , 기사 에 는 황국균 을 많이 쓴다고 나와 있 네요 . 그런데 곰박 님 의 글 에 의하 면 백 국균 도 일본 사람 이 흑국균 에서 변이 종 을 발견 해서 자신 의 이름 을 붙인 거 라서 이것 을 특허 를 내 서 로얄 티 를 받 는 게 아닐까요 ? < br >< br >- 1 ) 먼저 로열티 부분 부터 답변 드릴까요 ? 황 , 흑 , 백 국균 을 이용 한 주류 , 장류 제조 시 에 일본 에 로얄 티 를 지불 하 는 것 은 없 는 것 으로 앎 니다 . 특허 의 유효 기간 은 30 년 입니다 . 우리 나라 에서 유통 되 는 황국균 중 에서 일본 에서 유래 한 것 은 지금 으로부터 30 년 훨씬 이전 에 들어왔 습니다 . 그래서 특허법 상 의 로얄 티 , 그리고 생물 다양 성 조약 , 나고야 의정서 등 의 이익 공유 훨씬 이전 이 기 때문 에 이 와 관련 된 금적 적 지불 없 습니다 . < br >< br > 2 ) 막걸리 제조 시 의 황국균 , 백 국균 부분 인데요 . 우리 나라 막걸리 제조 에 는 백 국균 이 많이 사용 됩니다 . 물론 Rhizopus ( 뿌리 곰팡이 ) , 황국균 을 쓰 는데도 있 기 는 합니다 . 특히 황국균 을 쓰 서 막걸리 를 만드 는 곳 은 많 지 않 은 것 으로 압 니다 . < br >< br > 3 ) 백 국균 이 만들 어 진 것 이 192 , 30 년 대 이 고 우리 나라 에 들어온 것 도 이 때 입니다 . 따라서 당연히 특허 로얄 티 지불 하 지 않 습니다 . 백 국균 의 자세 한 이야기 는 여기 를 참 고 바랍니다 . < br >< br > 막걸리 를 만드 는 백 국균 은 어디 에서 왔 을까 ? ( )