도어 ( 9 ) 를 개방 때 는 조리실 ( 3 ) 내부 의 공기 가 크 게 유동 하 므로 제 2 감지 홀 ( 43 ) 을 통해 기름방울 , 물방울 등 이 센서 유닛 ( 67 ) 쪽 으로 침입 할 우려 가 있 다 . 식자재 를 취 출 할 때 도 센서 유닛 ( 67 ) 을 수용 한 센서 수 용부 ( 39 ) 가 식자재 보다 아래 에 위치 하 기 때문 에 식자재 로부터 낙하 하 는 액적 또는 식자재 일부 가 제 2 감지 홀 ( 43 ) 을 통해 센서 유닛 ( 67 ) 쪽 으로 침입 할 우려 가 있 다 . 그러나 제 2 실시 예의 가열 조리기 ( 1 ) 는 도어 를 개방 할 때 제 2 감지 홀 ( 43 ) 이 셔터 ( 87 ) 에 의해 폐쇄 되 기 때문 에 기름방울 , 물방울 , 식자재 등 이 센서 유닛 ( 67 ) 쪽 으로 침입 하 는 것 을 방지 할 수 있 다 . 이 를 통해 센서 유닛 ( 67 ) 의 신뢰 성 을 확보 할 수 있 다 .