‘ 술 마시 고 우리 가 하 는 말 ’ 한유석 작가 “ 술 은 늘 뒤 에 있 는 친구 이 자 인생 을 거스르 는 마법 ” - 교수 신문 
 한유석 작가 
 " 술 을 마시 는 수많 은 이유 중 하나 는 , 어쩌면 스스로 에게 던진 질문 을 잊 기 위해서 일지 도 모른다 . 술 은 적당 한 것 이 좋 다고 말 을 한다 . 그러나 적당 한 술 로 는 적당 한 이야기 밖에 할 수 없 지 않 은가 . "( 270 쪽 ) 
 늘 사람 에게 , 사랑 에 , 기억 에 자리 를 양보 하 면서 적당히 살 다 보 면 목마름 이 생기 기 마련 이 다 . 적당 한 선 을 넘 고 싶 어 진다 . 25 년 간 광고 대행사 에서 광고 기획 을 하 다 제주도 에서 카페 겸 술집 ' 술 의 식물원 ' 을 운영 하 는 한유석 대표 도 ' 인생 을 거스르 는 술 의 마법 ' 으로 갈증 을 채운 사람 이 다 . ' 술 마시 고 우리 가 하 는 말 ' 이 라는 책 을 낸 작가 이 기 도 한 한 대표 를 만나 술 마시 고 하 고 싶 은 말 에 대해 들 어 봤 다 . 
 - 25 년 간 의 직장 생활 을 접 고 제주도 에 ‘ 술 의 식물원 ’ 을 여신 이유 는 무엇 인가요 . 
 “ ‘ 술 의 집 ’ 이 라는 꿈 때문 입니다 . 육지 에서 는 술 을 파 는 술집 을 다니 며 술 을 마시 는 사람 이 었 고 , 제주 에서 는 ‘ 술 의 식물원 ’ 이 라는 술집 에서 술 을 파 는 사람 으로 살 고 있 습니다 . 술 의 식물원 은 술집 이름 이 기 도 하 지만 , 앞 으로 만들 양조장 의 이름 이 기 도 합니다 . 몇 년 뒤 에 는 술 이 익 어 갈 ‘ 술 의 집 ’ 을 만들 어 술 을 만드 는 사람 으로 살 고자 합니다 . 제 삶 이 이렇게 다양 한 ‘ 술 의 집 ’ 으로 이어지 고 있 습니다 . ” 
 한유석 작가 가 운영 하 는 술집 겸 카페 ' 술 의 식물원 '. 한유석 작가 제공 
 - 서울 에서 의 삶 이 만족 스럽 지 않 으셨 나요 . 
 “ 서울 에서 는 사람 의 숲 에서 살 았 습니다 . 광고 기획 업무 를 했 기 에 하루 에 전화 와 메일 이 50 건 이상 이 고 , 하루 의 절반 은 광고주 미팅 , 업무 미팅 , 기획 미팅 , 제작 미팅 등등 사람 들 과 만나 고 부딪히 는 회의 의 연속 이 었 습니다 . 
 제주 에서 는 자연 의 숲 에서 살 고 있 습니다 . 출퇴근길 이 바다 와 숲 의 길 입니다 . 가끔 찾아오 는 마음 의 어두움 도 자전거 로 해안로 를 달리 거나 , 숲 을 산책 하 면 어느새 사라집니다 . 서울 에서 는 사람 이 살아가 는 힘 이 었 다면 제주 에서 는 자연 이 살아가 는 힘 입니다 . 
 저 는 왁자지껄 한 삶 보다 는 고요 한 삶 이 맞 는 사람 입니다 . 어울리 지 않 는 삶 을 살 았 기에 서울 에서 는 힘들 지 않 았 나 싶 습니다 . 제주 에서 는 제 본성 에 맞 는 삶 을 살 고 있 기에 이 평화 로운 삶 을 서울 에서 의 물질 적 으로 풍요 로운 삶 과 바꿀 생각 은 전혀 없 습니다 . ” 
 한유석 작가 의 ' 술 마시 고 우리 가 하 는 말 '. 한유석 작가 제공 
 - 책 ‘ 술 마시 고 우리 가 하 는 말 ’ 을 쓰 게 된 계기 가 궁금 합니다 . 
 “ 고등학교 시절 문예반 이 었 고 , 신문 방송학 과 를 갔 지만 국문 과 를 갈까 도 고민 했 습니다 . 하지만 글 에 재능 이 없 다는 것 을 알 기 에 포기 하 고 그저 읽 는 사람 으로 만족 하 고 살 았 습니다 . 그래도 내 가 쓴 책 한 권 은 갖 고 싶 다는 마음 이 생겼 을 때 , 일 로 출판사 대표 님 을 알 게 되 었 습니다 . 술 자리 에서 대표 님 께서 에세이 를 내 자는 제안 을 주 셨 습니다 . 좋 아 하 는 술 과 고마움 을 전하 고 싶 은 사람 들 이 버 무러 져 ‘ 술 마시 고 우리 가 하 는 말 ’ 이 되 었 습니다 . 제 가 만났 던 술 과 사람 들 의 이야기 가 책 의 내용 입니다 . 술 마시 고 제 가 하 고 싶 었 던 말 은 ‘ 고맙 다 ’ 는 말 이 었 습니다 . ” 
 -‘ 술 은 인생 을 거스르 는 마법 이 다 . 술 로 지금 의 내 가 이전 으로 돌아가 그때 의 나 를 만나 고 위로 한다 ’ 고 하 셨 는데 작가 님 이 위로 해 주 고 싶 은 시절 의 나 는 어떤 시절 의 나 인가요 ? 
 “ 어느 시절 의 ‘ 나 ’ 라기 보 다는 이전 으로 돌아가 위로 하 고 싶 은 ‘ 나 ’ 는 사람 을 잃 었 을 때 의 ‘ 나 ’ 입니다 . 좋 아 하 는 친구 , 동료 , 사랑 하 는 이 를 의도 하 지 않 았 는데 상처 주 고 잃어버렸 습니다 . 관계 가 힘들 어 져 손 을 놓 기 도 했 습니다 . 아직 은 가족 을 잃 지 는 않 았 지만 아버지 가 5 년 째 병원 에 계시 기 에 아버지 를 잃 는 일 이 두렵 습니다 . 사람 을 잃 는 일 이 제게는 가장 감당 하 기 어려운 일 이 었 고 , 일 입니다 . 그래서 돌아가 위로 하 고 싶 은 ‘ 나 ’ 는 사람 을 잃 은 ‘ 나 ’ 입니다 . ” 
 - 술 을 마시 는 수많 은 이유 중 하나 는 어쩌면 스스로 에게 던진 질문 을 잊 기 위해서 일지 도 모른다고 하 셨 는데 작가 님 이 잊 고 싶 은 , 스스로 에게 던지 신 질문 은 어떤 것 들 이 있 나요 . 
 “ 나이 를 먹 으며 타협 하 고 , 포기 하 는 것 들 이 늘어납니다 . 지금 까지 의 경험 으로 손 해 보 지 않 고 , 안전 한 길 을 택하 려는 계산 때문 이 지요 . 술 을 마시 면 하 지 않 았 던 일 , 가 지 않 았 던 길 이 생각납니다 . 그러면 제게 묻 습니다 . ‘ 괜찮 은가 ’, 정말 하 지 않 고 , 가 지 않 아도 괜찮 은지 묻 습니다 . 그 중 에 절실 하 게 아쉬운 것 들 , 속상한 것 들 이 있 습니다 . 자꾸 묻 다 보 면 그런 것 들 은 하 게 됩니다 . 가 게 됩니다 . 아주 뒤늦 게 미안 함 을 전하 게 되 고 , 말 하 지 못한 고백 을 하 게 되 고 , 용기 를 내 서 시작 하 게 됩니다 . 
 제주 로 온 것 도 술 을 마시 며 끊임없이 스스로 에게 ‘ 괜찮 은가 ’ 를 물 었 기 때문 입니다 . ” 
 - 술 을 좋아하 는 진짜 이유 는 무엇 인가요 . 
 “ 술 을 진짜로 좋 아 하 는 이유 를 짧 게 쓸 수 는 없 기에 책 에 썼 습니다 . 
 ‘ 친구 , 늘 뒤편 에 있 을 게 . 앞 편 은 사람 의 자리 니까 . 사랑 의 자리 니까 . 기억 의 자리 니까 . ’( 395 쪽 ) 술 은 제 뒤 에 있 기 에 좋 습니다 . ” 
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