​​​ 오늘 은 집 에서 간편 한 데 맛있 는 ' 훠궈 ' 를 만들 기 위해서 마트 에 다녀왔 어요 ! ! ( ◍• ᴗ •◍) 예전 에 친구 가 선물 해 준 하이디 라오 소스 가 있 어서 안 에 넣 을 재료 만 준비 하 면 됐었 는데요 하이디 라오 마라소 스 는 인터넷 으로 편하 게 구매 할 수 있 기 때문 에 구하 기 어렵 지 않 아요 실제로 훠궈 에 들어가 는 다양 한 재료 들 도 요샌 인터넷 에서 쉽 게 구매 할 수 있 기 때문 에 재료 만 미리 준비 하 시 면 만드 는 것 은 순식간 이 에요 : D 준비 하 는 과정 이나 요리 난이도 에 비해 완성 은 엄청 그럴 듯 하 고 있 어 보이 기 때문 에 생일상 이나 손님 대접 요리 로 손색없 는 것 같 아요 ! ! ( ๑ • ̀ ◡• ́ ) 하이디 라오 마라 소스 가 총 2 개 가 들 어 있 고 건 고추 는 한 봉지 들 어 있 었 는데 이전 에 이미 마라 샹 궈 해 먹 느라고 한 봉 은 쓰 고 고추 는 1 / 2 봉지 남겨 두 었 어요 ! ! : D 안 데 들어가 는 야채 는 마트 에서 샤브샤브 전용 으로 여러 가지 채소 를 모듬 으로 판매 하 더라구요 ! !(◍• ᴗ •◍) 각각 구매 하 면 용량 도 너무 많 아 지 고 가격 도 비싸 지 는 데 6 천 원 대로 다양 한 야채 를 모두 구매 할 수 있 어서 정말 좋 아요 ! ! 만약 추가 로 건 두부 나 중국 당면 등 을 넣 고 싶 으신 분 은 그것 만 따로 구매 하 시 면 된답니다 ! ! 채소 모둠 이 기 때문 에 고기 나 해산물 은 별도 구매 에 요 ! ! 노브랜드 냉동 양지 샤브샤브 고기 로 구매 완료 저 는 버섯 을 별로 안 좋아하 는 편 이 라 야채 가 버섯 보다 많이 들 어 있 어서 취향 저격 이 에요 ! ! 채소 는 청경채 , 쌈 추 , 적 근대 , 다 채 , 팽이버섯 알 배추 총 6 가지 가 있 고 찍 어 먹 는 칠리소스 와 맛 소스 , 샤 브 육수 , 칼국수 까지 들 어 있 기 때문 에 훠궈 소스 가 없 는 분 들 은 그냥 일반 샤브샤브 로 육수 넣 어서 해 드실 수 있 어서 편하 답니다 : D 저 는 샤 브 육수 소스 만 따로 빼 두 고 얼마 전 에 트 레이더스 가 서 샤 브 용 채소 대용량 사 왔 는데 그 때 샤브샤브 로 활용 할 예정 이 랍니다 ! ! : D 트 레이더스 용 샤브샤브 채소 도 따로 포스팅 하 려고 생각 중 이 에요 훨씬 버섯 이 많 아요 : D 샤브샤브 채소 를 뜯어보 면 이렇게 야채 들 이 싱싱 한 상태 로 들 어 있 는데 요새 소 포장 으로 말 이 많 아 그런지 버섯 과 칼국수 외 야채 들 은 따로 소 포장 없이 그냥 들 어 있 더라구요 ! ! : D 소스 는 왼쪽 에서부터 샤 브 육수 , 맛 소스 , 칠리소스 총 세 가지 가 들 어 있 는데 저 는 집 에 이미 칠리소스 가 있 어서 새로 뜯 지 는 않 았 어요 ! ! : D 진짜 알찬 구성 에 가격 도 저렴 하 고 안 에 함께 먹 을 수 있 는 소스 까지 들 어 있 어서 샤브샤브 해 먹 기 에 는 정말 추천 드리 고 싶 은 야채 모둠 입니다 아래쪽 에 보 시 면 채소 와 칼국수 면은 반드시 세 척 후 먹 으라고 나와 있 었 기 에 흐르 는 물 에 깨끗이 씻 어 줍니다 ! ! ( ◍• ᴗ •◍) 채소 들 이 워낙 깨끗 해 보여서 순간 안 씻 어도 되 는 줄 알 았 는데 못 봤 으면 큰일날 뻔 했 어요 ! ! : O 여러분 도 꼼꼼 하 게 씻 어 주 세요 ! ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 사진 에 나와 있 지 않 은 버섯 도 씻 어 주 세요 ! ! 깨끗 하 게 씻 은 야채 는 먹 기 좋 게 손질 해서 큰 접시 에 담 아 테이블 에 올려 줍니다 ! ! : D 그때 그때 조금 씩 추가 해서 먹 어야 편하 니까 커다란 접시 에 한 번 에 준비 해 주 시 면 좋 아요 야채 를 좋아하 는 특이 고양이 는 조심 해 주 세요 까망이 는 유달리 야채 를 좋 아 합니다 정말 알 수 없 는 고양이 에 요 ㅋㅋㅋ 신기 하 게 연어 회 같 은 것 은 주 면 잘 먹 지 않 아요 이상 하 죠 훠궈 나 샤브샤브 같 은 요리 는 끓여 가 면서 먹 는 요리기 때문 에 하이라이트 나 인덕션 가스버너 같 은 불 을 준비 해 주 세요 ( ◍• ᴗ •◍) 저 는 묵혀 두 었 던 하이라이트 를 준비 했 어요 잘 쓰 지 않 았 던 냄비 도 이 기회 에 꺼내 보 고 ㅋㅋㅋ 여기 까지 준비 하 셨 으면 진짜 끝 XD 이 때 까지 한 것 이 라곤 야채 씻 은 것 밖 에 없 답니다 ! ! 진짜 간단 하 죠 ? ( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )☆ 야채 가 잠길 정도 의 물 을 넣 고 하이라이트 의 불 을 올려 주 세요 ! ! 저 는 귀찮 아서 샤브샤브 용고기 는 통째 로 놓 고 먹 었 답니다 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 이렇게 올려 놓 으니까 테이블 이 가득 차 네요 : D 차려 만 놔도 비주얼 이 엄청 그럴 듯 해 보이 기 때문 에 요리 못 하 는 분 들 이 음식 을 해야 되 는 상황 이 생길 때 해 먹 으면 정말 좋 을 것 같 죠 ! ! 자주 해 먹 는 요리 도 아니 니까 특별 하 게 먹 는 기분 이 들 어서 더 좋 아요 요즘 외식 도 힘들 어서 집 에서 요리 해 먹 는 시간 이 많 은데 간단 하 게 만들 어 보 시 면 좋 을 것 같 습니다 ( ◍• ᴗ •◍) 물 이 끓어오르 는 것 같 은 면 건 고추 를 넣 어서 본격 적 인 훠궈 육수 를 준비 해 줍니다 ( ◍• ᴗ •◍) 고추 는 매우 니까 안 드 시 는 것 을 추천 드려요 샤브샤브 와 다르 게 훠궈 는 중국 분 들 도 야채 등 건더기 만 건져서 먹 고 국물 은 잘 안 먹 는다고 하 더라구요 ! ! 먹 으면 속 을 버리 기 도 하 니까 우리 도 고추 를 제외 한 야채 만 건저 먹 어요 XD 건 고추 를 넣 고 난 뒤 대망 의 하이디 라오 마라 소스 를 전부 넣 어 줍니다 ! ! 순식간 에 색깔 이 빨갛 게 변하 는데 고추 까지 둥둥 떠 있 으니까 엄청 매워 보여요 진짜 밖 에서 사 먹 는 훠궈 느낌 이 집 에서 도 제대로 난 답니다 ! ! ( ๑ ❛ O ❛ ๑ ) 이제 팔 팔 끓여 주 시 기 만 하 면 훠궈 육 수완 성 여기 다가 좋 아 하 는 야채 와 고기 만 넣 어서 먹 으면 끝 이 에요 ! ! 처음 에 물 은 너무 많이 넣 지 마시 고 야채 를 넣 었 을 때 야채 에서 도 채 즙 이 나오 기 때문 에 잘 모르 겠 다 싶 으면 그냥 약간 모자라 게 부 어 주 시 고 나중 에 뜨거운 물 을 추가 로 넣 어 주 시 는 게 더 좋 아요 ! ! : D 샤브샤브 용 모듬 야채 에 들 어 있 는 맛 소스 는 나중 에 진짜 샤브샤브 만들 때 나 고기 구워서 먹 을 때 같이 먹 으면 좋 을 것 같 아서 오늘 은 칠리소스 만 준비 했 어요 ! ! 만약 땅콩 소스 가 집 에 있 는 분 들 은 땅콩 소스 랑 먹 으면 후 궈 를 더 맛있 게 즐길 수 있 답니다 ! ! XD 저 는 칠리소스 에 그냥 먹 으면 아쉬우 니까 이마트 에서 구입 한 대용량 고수 를 잘라 넣 었 어요 ( ◍• ᴗ •◍) 깍지 나 저 나 고수 를 좋아하 는데 이번 에 뿌리 까지 같이 들 어 있 는 대용량 고수 가 있 더라구요 손질 하 기 는 조금 귀찮 지만 가격 대비 용량 이 훨씬 많 아서 구매 해 봤 답니다 ! ! XD 고수 는 호불호 가 갈리 지만 좋 아 하 는 분 들 에겐 칠리소스 에 넣 어 먹 는 것 완전 추천 드려요 ๑ `• o •´ ๑ 와우 동영상 으로 보 니까 색깔 이 더 무서워요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 육수 가 어느 정도 끓 으면 손질 해 두 었 던 야채 를 골고루 넣 어 주 세요 ! !(◍• ᴗ •◍) 저 는 알 배추 를 좋아하 는데 용량 이 넉넉 하 게 들 어 있 어서 3 명 이상 이 먹 어도 충분히 배 가 부르 게 드실 수 있 을 것 같 아요 저 랑 깍지 는 둘 이 서 먹 었 는데 배 가 터지 도록 먹 었 어요 : O 개인 적 으로 고기 넣 기 전 에 야채 를 어느 정도 먼저 익혀 주 는 게 더 좋 은 것 같 아요 ! ! ( •◡-)✧ 그래야 나중 에 고기 를 넣 었 을 때 고기 는 금방 익 으니까 야채 와 같이 먹 을 수 있 어서 좋 답니다 야채 를 넣 으니까 더 비주얼 이 맛있 어 보여요 ! ! 색깔 은 엄청 빨간 데 막 못 먹 을 정도 로 매운맛 이 나 는 것 은 아니 고 먹 다 보 면 마 라 특유 의 얼얼 한 맛 이 입 에 남 는 정도 랍니다 ( ◍• ᴗ •◍) 이때 드셔 보 시 고 만약 너무 얼얼 한 맛 이 나 면 물 을 살짝 더 넣 어 주 셔도 좋 을 것 같 아요 ! ! : D 저 는 딱 먹 기 좋 았 어요 땅콩 소스 도 마트 에 팔 긴 하 는데 소스 는 왠지 사놓 으면 다 먹 기 가 어려울 것 같 아서 그냥 사 오 진 않 았 어요 ㅠ만약 집 에서 훠궈 를 많이 해 드실 예정 이 라면 하나 구입 해 두 셔도 좋 을 것 같 아요 ! !( ๑ • ̀ ◡• ́ ) 노브랜드 양지 고기 는 처음 사 봤 는데 생각 보다 잡 내 도 전혀 없 고 그렇게 질기 지 도 않 고 가격 대비 진짜 괜찮 은 것 같 아요 ! ! 다음 번 에 도 또 노브랜드 에서 사 먹 을 의향 이 있 답니다 ( ◍• ᴗ •◍) 보통 집 에서 먹 는 것 하고 사 먹 는 것 하고 차이 가 있 기 마련 인데 훠궈 소스 는 사 먹 는 것 하고 거의 비슷 한 것 같 더라구요 ! ! 오히려 편하 게 집 에서 원 하 는 양 으로 긴 시간 동안 천천히 먹 을 수 있 으니까 밖 에서 사 먹 는 것 보다 더 좋 았 어요 처음 해 먹 는 건데 생각 보다 노무 고 퀄리티 로 잘 나와서 완전 뿌듯 한 콩 과 깍지 입니다 ! ! XD 중간 중간 향신료 들 이 통 으로 들 어 있 어서 잘못 씹 으면 입안 이 엄청 얼얼 하 니까 조심 하 세요 ! ! ​ 훠궈 육수 가 쏙쏙 배 어 있 는 야채 와 함께 고기 를 먹 으면 야채 를 씹 을 때 마다 육수 가 흘러 나와서 훨씬 맛 을 풍부 하 게 느낄 수 있 어요 ! !(◍• ᴗ •◍) 좀 더 이국 적 인 맛 을 느끼 고 싶 으면 고수 를 위 에 올려서 같이 드 시 면 더욱 좋 답니다 그냥 칠리소스 만 찍 어서 먹 는 것 과 고수 를 함께 먹 는 것 하 고 차이 가 엄청 커서 저 는 계속 고수 하 고 같이 먹 었 어요 얼얼 한 맛 도 어느 정도 완화 시켜 주 는 효과 도 있 어서 더 많이 먹 을 수 있 어요 XD 버섯 을 싫어하 는 저 를 위해 버섯 은 최대한 ㅋㅋ 통 으로 넣 어서 깍지 가 바로 집어먹 을 수 있 게 해 놓 았 어요 혹시 라도 잘못 씹 으면 너무 싫 어요 팽이버섯 은 밑둥 을 조금 잘라 주 셔야 하 는데 이렇게 아예 뭉쳐 있 을 정도 로 자르 는 게 좋 아요 샤브샤브 야채 도 종류 가 많 아서 각 야채 마다 씹 는 식감 도 다르 고 맛 도 다른 데 개인 적 으로 알 배추 다음 에 좋 아 하 는 채소 가 숙주 인데 안 에 숙주 가 없 는 게 조금 아쉬웠 답니다 ( ◍• ᴗ •◍) 저희 는 2 명 이 지만 만약 인원 이 좀 많 다면은 샤 브 용 모둠 팩 하나 와 숙주 , 버섯 등 을 따로 조금 더 구매 하 시 면 더 다양 하 게 드실 수 있 어 좋 을 것 같 아요 ! ! 마라소 스 좋 아 하 는 분 이 라면 무조건 좋아할 것 같 은 하이디 라오 마라소 스 ! ! 이전 에 해 먹 었 던 마라 샹 궈 보다 이렇게 훠궈 로 만들 어 먹 는 게 훨씬 더 맛있 는 것 같 아요 ! ! : D 안 에 소스 가 소분 되 어 들 어 있 으니 마 라 샹 궈 도 해 먹 고 훠궈 도 만들 어 드셔 보 세요 ! !(◍• ᴗ •◍) 시간 이 지나 면서 고기 기름 이 나오 면서 육수 가 더 진해 지 고 야채 도 점점 더 맛있 어 져요 ! ! XD 이마트 에서 사브 용 모듬 야채 와 고기 만 구매 해 정말 맛있 는 훠궈 를 먹 을 수 있 으니 간단 하 게 특별 한 요리 를 먹 을 수 있 어서 정말 좋 답니다 ! !​ 딱히 칼질 을 할 필요 도 없 고 냄비 를 많이 쓰 는 요리 도 아니 라서 저 처럼 귀차 니스트 분 들 도 얼마 든지 만들 어 먹 을 수 있 어서 편해요 XD 인터넷 에 소스 를 검색 하 면 훠궈 안 에 들 어 있 는 재료 도 함께 골라서 주문 할 수 있 는 마켓 들 도 많이 있 으니까 피쉬 볼 이나 건 두부 등 중국식 재료 들 을 원하 는 분 들 은 마트 보다 는 인터넷 을 통한 주문 을 더 추천 드린 답니다 ! ! ( ◍• ᴗ •◍) ​​​​​​​​​​​ ​