CJ 제일제당 비비고 수제 만 둣집 맛 만두 2 종 제품 이미지 . ⓒ CJ 제일제당 CJ 제일제당 은 전문 수제 만 둣집의 만두소 맛 과 풍미 를 구현 한 ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 만두 ’ 2 종 을 출시 했 다고 27 일 밝혔 다 . ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 김치 만두 ’ 와 ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 고기만두 ’ 로 출시 된 이 제품 은 손 으로 빚 은 듯 한 외관 과 한입 가득 풍성 한 식감 을 즐길 수 있 도록 했 다 . 특히 ‘ 비비고 만두 ’ 만 의 독보 적 인 만두피 제조 기술 로 구웠 을 때 바삭 하 고 , 쪘 을 때 부드러운 피 의 식감 을 살렸 다 . ‘ 맛 과 정성 이 담긴 수제 형 고급 만두 ’ 라는 제품 컨셉트 에 맞춰 엄선 한 야채 와 고기 , 김치 등 재료 를 듬뿍 담 았 다 . ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 김치 만두 ’ 는 큼직 하 게 썰 어 낸 숙성 김치 에 참기름 을 더 해 고소 하 고 매콤 한 맛 을 살린 제품 이 다 . ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 고기만두 ’ 는 육즙 이 살 아 있 는 돼지고기 에 청양 고추 를 더 해 깔끔 한 맛 으로 을 살렸 다 . ‘ 비비고 수제 만 둣집 맛 만두 ’ 가격 은 8480 원 ( 400 g * 2 ) 이 다 . CJ 제일제당 은 ‘ 한식 만 두 프리미엄 화 ’ 전략 의 일환 으로 프리미엄 수제 형 만두 개발 에 주력 하 고 있 다 . 이번 신 제품 도 지난 9 월 에 선보인 수제 형 교자 만두 ‘ 비비고 군 교자 ’ 에 이 은 후속 제품 으로 탄생 했 다 . ‘ 비비고 군 교자 ’ 는 기존 에 없 던 냉동 만두 의 맛 을 살리 기 위해 정갈 한 한식 의 맛 을 담 은 제품 이 다 . CJ 제일제당 은 전통 이북 식 만두 등 추가 신 제품 을 선보이 며 시장 지위 를 강화 하 고 프리미엄 수제 형 만두 카테고리 확대 를 가속 화 한다는 계획 이 다 . 또 만둣국 , 비빔 만 두 , 만두 볶이 등 메뉴 를 편의 형 제품 으로 확대 해 1 위 시장 지위 를 확고히 하 겠 다는 방침 이 다 . 김숙진 CJ 제일제당 냉동 혁신 팀장 은 “ 소비자 들 의 눈높이 가 높 아 지 면서 냉동 만 두 시장 에서 도 프리미엄 한식 만 두 매출 비중 이 지속 적 으로 증가 하 고 있 는 추세 ” 라면서 “ 앞 으로 도 ‘ 비비고 만두 ’ 브랜드 위상 에 걸맞 게 최고 의 맛 품질 을 자랑 하 는 다양 한 신 제품 을 선보일 예정 ” 이 라고 말 했 다 . 데일리안 김유연 기자 ( yy 9088 @ dailian . co . kr ) ⓒ ( 주 ) 데일리안 - 무단 전재 , 변형 , 무단 배포 금지