이 와 같 은 특징 을 갖 는 본 고안 에 의한 고기구 이기의 온수 순환 장치 는 적어도 하나 이상 의 불판 을 온수 순환 수단 과 직렬 로 각각 연결 하 고 , 온수 순환 수단 에 의해 적정 온도 로 가열 된 온수 를 각 불판 내 로 순환 시킴 으로써 , 온수 의 순환 을 통해 고기 가 불판 에 눌어붙 거나 타 는 현상 을 방지 하 여 고기 를 굽 는 과정 중 불판 의 교체 없이 도 장시간 구울 수 있 고 , 고기 가 빨리 익 을 수 있 도록 열효율 을 향상 시키 므로 에너지 를 절약 할 수 있 게 된다 .