그러나 기대감 뒤편 으로 시장 침체 를 우려 하 는 목소리 도 들린다 . 건강 기능 식품 소재 가 홍삼 등 일부 인기 품목 에 지나치 게 의존 해 시장 다양 성 이 부족 하 다는 것 이 다 . 또 대 기업 중심 의 시장 구조 로 인해 중소기업 은 여전히 고전 을 면치 못하 는 양극 화 가 심화 하 고 있 다는 지적 도 나온다 . 모든 산업 이 그렇 듯 균형 성장 을 위해선 지속 적 인 신 소재 발굴 과 신 제품 출시 가 이뤄져야 한다 . 특히 건강 은 성별 · 연령 · 상황 에 따라 요구 조건 이 다르 다 . 각 개인 의 요구 를 충족 하 기 위해선 다양 한 기능 을 갖춘 품목 을 발굴 해야 한다 .