상기 한 목적 을 달성 하 기 위하 여 , 본 발명 의 일 실시 예 에 따른 조리 용기 용 착 탈 식 손잡이 는 가장 자리 테두리 가 내측 으로 소정 간격 들어와 하방 으로 꺾어진 후 다시 내측 으로 소정 간격 더 들어온 후 하방 으로 꺾이 는 이중 절곡 된 조리 용기 에 사용 되 는 것 으로 , 선단 으로 상기 조리 용기 테두리 의 상 측면 을 지지 하 는 제 1 홀더 가 형성 된 손잡이 본체 와 , 상기 손잡이 본체 에 힌지 결합 되 며 그 선단 에 는 상기 조리 용기 테두리 의 하 측면 에 압착 되 는 제 2 홀더 가 구비 된 캠 부재 와 , 상기 캠 부재 의 끝단 에 핀 결합 되 며 중앙 에 는 상기 손잡이 본체 와 연결대 로 연결 구성 된 상태 에서 외부 의 누름 동작 에 따라 상기 핀 을 중심 으로 회동 하 는 과정 에서 상기 핀 결합 되 어 있 는 상기 캠 부재 를 밀 어 상기 힌지 를 중심 으로 상기 캠 부재 를 회동 시켜 상기 제 2 홀더 를 상기 조리 용기 의 하 측면 에 압착 고정 시키 는 작동 레버 와 , 상기 손잡이 본체 의 구멍 에 끼워진 상태 에서 힌지 결합 되 며 외부 의 누름 동작 으로 상기 힌지 를 중심 으로 회동 하 며 상기 작동 레버 를 눌러 상기 캠 부재 에 구비 된 제 2 홀더 의 압착 을 해지 시키 는 해지 버튼 과 , 상기 손잡이 본체 와 상기 캠 부재 를 연결 하 며 텐션 력 으로 상기 캠 부재 의 회동 을 탄력 적 으로 지지 하 는 스프링 , 및 상기 손잡이 본체 의 후면 에 설치 되 며 상기 연결대 를 밀 어 상기 조리 용기 하측 면 에 압착 되 어 있 는 제 2 홀더 를 보조 적 으로 압착 시키 는 보조 가압 수단 을 포함 하 여 이루어진다 .