드라마 섹스 앤 더 시티 의 영향 으로 한국 에서 도 브런치 붐 이 막 일어나 기 시작 했 을 무렵 선두 주자 처럼 문 을 열 었 다는 그곳 은 내 가 처음 입사 를 했 을 때 만 해도 브런치 를 사 먹 으려는 사람 들 로 매일 이 만석 이 었 다 . 화려 하 게 치장 한 사람 들 이 외제 차 를 타 고 가게 로 몰려와 우아 하 게 오믈렛 과 칵테일 을 사 먹 었 다 . 나 는 매일 매일 50 판 이상 의 계란 을 깨 고 3 kg 가 넘 는 버터 를 정제 하 며 햄튼 과 미식가 * 를 만들 어 냈 다 . 학교 에서 는 말 로 만 들 었 던 온갖 종류 의 새로운 허브 들 과 식자재 들 을 접하 며 우물 안 개구리 같 던 나 의 요리 의 폭 이나 욕심 이 날 로 커져갔 지만 정작 텔 미 어 바 웃 잇 에서 일 을 하 며 생긴 나 의 진짜 꿈 은 훌륭 한 요리사 가 아닌 서른 살 전 에 작 은 전 세방 을 구할 만큼 의 돈 을 모아 엄마 와 함께 사 는 것 이 었 다 . 하루 에 열세 시간 , 한 달 에 4 번 을 쉬 며 일 을 해서 120 만 원 을 받 으면 월세 와 차비 , 학자금 대출 을 제외 한 대부분 의 돈 을 저금 했 다 . 하지만 안타깝 게 도 텔 미 어 바 웃 잇 의 명성 은 그리 오래가 지 못했 다 . 3 월 에 입사 한 나 의 텔 미 어 바 웃 잇 은 11 월 에 문 을 닫 았 다 . 중간 에 주방장 님 이 바뀌 었 고 , 직원 들 이 떠났 고 , 내 월급 은 두 달 째 들어오 지 않 고 있 었 다 . 그럼에도 내게 서울 에서 의 첫 기회 를 열 어 준 나 의 진짜 첫 직장 인 그곳 의 마지막 을 꼭 함께 해야 할 것 같 은 이상 한 의리감 이 발동 해 나 는 영업 이 종료 하 던 날 까지 도 텔 미 어 바 웃 잇 을 떠나 지 않 았 다 . 그렇게 마지막 주방 직원 3 명 중 한 사람 으로 남 으며 나 의 서울 에서 의 첫 직장 생활 은 다소 씁쓸 한 마무리 로 끝 이 났 다 .