‘ 얌 샘 김밥 ’ 은 트렌드 에 맞 는 메뉴 를 지속 적 으로 개발 하 고 , 정기 적 인 가맹점 서비스 교육 을 진행 해 가맹점 매출 향상 에 집중 함 으로써 프랜차이즈 사업 에서 성공 을 거둔 분식 브랜드 다 . 얌 샘 김밥 만 의 건강 한 분식 메뉴 와 철저 한 서비스 교육 으로 고객 의 재 방문 율 을 높이 고 있 다 . 얌 샘 김밥 가맹 본부 관계자 는 “ 성공 창업 을 기대 하 고 프랜차이즈 브랜드 를 선택 할 때 는 , 운영 노하우 나 본사 의 메뉴 개발 , 물류 서비스 , 조리 시스템 등 을 살펴봐야 한다 ” 라며 , “ 원 팩 시스템 으로 간편 조리 가 가능 하 면서 도 맛 이 뛰어난 분식 메뉴 로 프랜차이즈 사업 을 진행 하 고 있 다 . " 고 밝혔 다 . @ 머니 S MNB , 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템 의 모든 것 또 " 김밥 기계 도입 을 통해 인건비 를 최대한 축소 시켜 가맹점 순수익 을 높이 는데 주력 하 고 있 다 " 고 덧붙 엿 다 . 얌 샘 김밥 은 불황 에 강한 메뉴 구성 을 통해 기본 적 으로 안정 적 인 매출 유지 가 가능 하 다 . 여기 에 원 팩 시스템 과 간편 조리 에 도 소비자 들 이 높 은 만족도 를 느낄 수 있 는 특별 레시피 를 통해 경쟁력 을 극대 화 시켰 다 . 직영 점 1 곳 은 김밥 기계 도입 으로 최근 창업 시장 에서 가장 문제 가 되 는 인건비 절감 문제 까지 해소 했 다 . 강동완 기자 < 저작권자 ⓒ ' 성공 을 꿈꾸 는 사람 들 의 경제 뉴스 ' 머니 S , 무단 전재 및 재 배포 금지 >▶ 머니 S 페이스북 ▶ 최신 웹툰 이 매일 공짜