간단 한 샐러드 구운 버섯 샐러드 와 발사믹 드레싱 만들 기 &   전자 렌지 로 만드 는 수 란   ​​​ 오늘 은 금요일 ~! 주말 에 브런치 처럼   즐기 면 좋 을 만 한 간단 한 샐러드 를 소개 해본다 . ​​ 쫄깃쫄깃 구운 버섯 식감 이 매력 적 인 , , 친근 하 면서 도 입 에   착 ~ 붙 는 발사믹 드레싱 과 잘 어우러지 는 버섯 샐러드 다 . ​​​ 다이어트 중 이 라면 한 끼 식사 로 ~ 브런치 로 즐길 땐 구운 토스트 나 하드 롤 종류 빵 과 ​   함께 하 면 딱 좋 을 것 같 다 . ​​​​​​​   ​​​​​​​ 한 끼 식사 로 즐길 땐 좀 허전 함 을 채워줄 수란 을 함께 곁들이 면 좋 은데 수란 은 전자 렌지 로 쉽 게 만들 수 있 다 . ​​​​​ 나 는 개인 적 으로   조금 더 익 은 노른자 를 좋아해 반숙 정도 로 익혀 냈 지만 수란 을 좋 아 한다면 조금 덜 익혀 함께 즐기 면 된다 . ​​​​​​​​​   ​​​ 간단 한 샐러드 구운 버섯 샐러드 와 발사믹 드레싱 만들 기 재료 ​​​ 새 송이버섯 두 개 샐러드 용 채소 달걀 한 개 소금 후추 ​​​   발사믹 드레싱 만드 는 법 올리브 오일 5 스푼 발사믹 식초 3 스푼 꿀 1 스푼 다진 마늘 0 . 3 ( 다진 양파 한 스푼 넣 어 주 어도 좋 다 . )​​​​​​   ​​ 어린 잎채소 와 믹스 되 어 있 는 샐러드 를 찬물 에 미리 담가 아삭아삭 하 게 해 두 고 , ​​​​​   ​​​ 새 송이버섯 은 얇 게 편 으로 썰 어 낸다 . ​​​​   편 으로 썰 어 낸   버섯 은 소금 을 약간 만 솔솔 뿌려 주 고 , 통후추 도 약간 뿌려 둔다 . ​​​​​​​   ​ 그리고 전자 렌지 로 수란 만드 는 방법 100 ml 정도 물 을 미리 뜨겁 게 끓 게 하 고 , 전자 렌지 에 넣 을 수 있 는 도자기 그릇 에 뜨거운 물 을 부 어 주 고 바로 싱싱 한 달걀 하나 를 톡 깨뜨려 넣 는다 . ​​​​​​   ​​​ 랩 을 살짝 씌우 고 전자 렌지 에 10 초 정도 만 돌려주 기 ​​ 조금 익 은 달걀 을 원한다면 15 초 ~ 20 초 정도 이 다 . ​​​​   ​​ 그리고 꺼내 면 수란 이 만들 어 진다 . 보통 식초 를 넣 어 주 기 도 하 는데 요렇게 만들 면 식초 없이 도 간단 하 게 수란 이 만들 어 진다 . ​​​​​   ​​​ 올리브 오일 과 발사믹 식초 , 다진 마늘 과 꿀 을 섞 어 발사믹 드레싱 을 만들 고 , ​​​( 다진 양파 를 넣 어 주 어도 좋 다 ) ​​​​​​​​​​​​​​   ​ 버섯 은 구워낸다 . 팬 에 올리브 오일 을 바르 고 키친타월 로 살짝 닦 은 후 버섯 을 그릴 자국 나 게 구워 내 주 었 다 . ​​ 쫄깃쫄깃 식감 이 맛있 고 그릴 자국 도 사랑 스럽 다 ㅎ ​   ​​​​​ 싱싱 한 샐러드 는 체 에 올려 물기 를 빼 주 고 담 아 주 고 , ​​​​   ​​​ 구워낸 버섯 과 수란 을 올려 내 주 면 간단 한 샐러드 지만 한 끼 식사 로 도 훌륭 한 구운 버섯 샐러드 가 만들 어 진다 . ​​​​​   ​​​​ 발사믹 드레싱 을 구운 버섯 샐러드 위 에 뿌려 주 면 입안 가득 행복 해 지 는 궁합 완료 ​​​​​   ​​​​ 개인 적 으로 참 좋 아 하 는 샐러드 ~ 다이어트 용 보다 는 맛있 어서 먹 게 되 는 샐러드 랄까 ? ​​   ​​ 가볍 게 즐기 고 싶 을 때 , ​ 간단 한 샐러드 이 지만 맛있 는 샐러드 가 먹 고 싶 을 때 , 추천 해 보 는 구운 버섯 샐러드 와 발사믹 드레싱 만들 기 그리고 빠지 면 서운 한 수란 까지 ~! ​ 맛있 다 ~!  