상기 와 같 은 문제점 을 해결 하 기 위해서 , 본 발명 은 당뇨 관련 효소 인 α - 아밀라아제 ( α - amylase ) , α - 글루코시다아제 ( α - glucosidase ) , β - 글루코시다아제 ( β - glucosidase ) , 알도오스 환원 효소 ( aldose reductase ) 에 대한 저해 활성 성분 을 포함 하 는 천연 재료 가 함유 된 천연 재료 를 포함 하 는 마카롱 제조 방법 을 제공 하 는 데 목적 이 있 다 .