홍대 이자카야 / 정통 일본 요리 갓 포 모로 미 깔끔 한 맛 을 좋아하 는 윤중은 정통 일본 요리 를 선호 하 기 때문 에 이자카야 를 자주 다니 게 된다 올해 들 어 후배 몇 명 이 첫 만나 는 신년 회 ( ? ) 를 장소 까지 윤 중 에게 알 아서 연락 하 란다 거주지 는 은평구 이 지만 나와 바리 격 인 종로구 와 중구 는 당연 하 고 비교 적 교통 도 편리 한 마포 에서 도 홍대 쪽 을 점찍 었 다 정통 일본 요리 전문 맛집 인 홍대 이자카야 이 고 예전 에 다녀온 갓 포 모로 미이 다 홍대 정문 쪽 에 는 해산물 전문 의 내맘대로 주 는 동강 해물 찜 은 오랜 단골 이 고 오늘 은 정문 앞 건너편 홍대 놀이터 공원 옆 길 에 있 는 갓 포 모로 미 로 올해 들 어 제일 추운 듯 한 날씨 에 몸 을 움츠리 며 발길 을 재촉 한다 2 층 은 송탄 영빈 루 중화요리 집 이 고 춥 지 않 을 때 는 1 층 의 베란다 에서 한잔 하 기 좋 으며 안쪽 으로 는 인원 에 알맞 은 칸막이 로 된 좌석 이 깔끔 하 면서 세련 된 인테리어 가 돋보인다 홍대 이자카야 갓 포 모로 미 에서 는 제철 의 모둠 사시미 를 포함 하 여 마구 로 육회 와 로바 다야 끼 , 진미 류 , 스 시 등 의 식사 류 와 외 에 부담 없이 즐길 수 있 는 다양 한 종류 의 사케 가 있 어 요목 넘김 이 부드러워서 자주 마시 는 생맥주 는 본격 적 인 운동 을 하 려면 준비 운동 과 마무리 운동 이 필요 하 듯 윤중은 술 마시 는 데 도 꼭 필요 합니다 칼바람 같 은 요즈음 날씨 에 는 뜨거운 국물 부터 간절 하 게 생각나 기 에 한우 A ++ 등급 의 채끝 등심 과 두부 , 채소 등 의 들 어 있 는 국물 요리 인 한우 우동 스 끼 나베 생달걀 을 풀 어서 잘 익 은 한우 채끝 등심 과 채소 랑 달걀 에 푹 담갔 다가 먹 는 맛 은 부드러우 면서 평소 같 은 식사 도 좋 겠 지만 윤중은 술안주 로 잘 어울리 더군요 고기 와 채소 를 거의 다 건져 먹 을 즈음 에 우동 을 넣 고 한 번 꿇 인 후 먹 는 우동 면발 은 탱글탱글 하 면서 쫄깃 하 고 국물 이 입맛 에 잘 맞 아서 후루룩 싹 남김없이 마셔버렸 다 강원도 속초 의 대포항 튀김 골목 에 가 면 오징어 튀김 과 새우튀김 등 일반 적 인 튀김 이 었 다면 이곳 은 더 고급 스러우 면서 도 맛나 도록 오징어 먹물 을 튀김옷 으로 갈 아 입혀서 만든 오징어 다리 튀김 이 다 별도 의 소스 에 푹 찍 어서 먹 는 맛 은 손 이 가요 입 이 가요 자꾸 만 먹 고 싶 은 맛 이 다 모둠 사시미 눈 에 제일 먼저 보이 는 노란 성게 알 요즈음 제철 이 자 살 아 있 는 천연 정력제 라는 석화 와 육질 이 쫀득 한 전복 을 포함 하 여 홍 새우 , 관자 등 의 해산물 과 만들 기 힘들 다는 고등어 초회 ( 시메 사바 ) 와 참치 , 도미 , 광어 , 연어 를 올려둔 모둠 사시미 이 다 사실 생선회 중 활어 보다 는 먹 는 맛 이 더 좋 은 일본식 의 생선회 이 정도 의 양 은 윤 중 혼자 서 도 다 먹 을 수 있 겠 으나 골고루 일행 과 정담 을 나누 면서 올해 도 친하 게 잘 지내 자는 의미 의 신년 회이 므로 형 님 먼저 , 아우 먼저 하 는 양 보 심 을 발휘 하 면서 빈 술병 은 하나 둘 씩 늘 어 간다 주문 팁 사케 모로 미 나마 죠 조 는 시 중가 가 59 , 000 원 이 지만 모둠 사시미 와 함께 주문 하 면 38 , 000 원 에 프로모션 혜택 도 본다는 사실 ^^ 뜨거운 국물 요리 에 이어서 생선회 를 먹 었 으니 다음 은 간사 한 입맛 에 다양 한 요리 를 선보 여야지 미소 와 잘 먹 었 다는 이야기 를 들 을 수 있 으므로 담백 한 우럭 소금구이 이 다 윤 중 을 포함 한 일행 들 이 얼마나 잘 먹 는 대식가 들 인지 순식간 에 빈 접시 뿐 이 므로 남 은 술안주 가 모자라 서 주문 한 요리 는 씹 으면 고소 함 의 극치 인 차돌박이 를 숙주나물 에 볶 아서 아삭아삭 하 는 숙주 와 고소 한 차돌박이 랑 잘 어울리 는 술안주 였 다 뭐 가 그리 할 말 이 많 은지 , , , 홍대 정문 바로 옆 디저트 카페 로 직행 하 여 입 에서 다양 한 향기 를 품 어 져 오 는 초콜릿 과 커피 로 한참 을 수다 떨 다가 아쉽 게 헤어졌 다 갓 포 모로 미 서울특별시 마포구 와우 산로 21 길 19 - 1602 - 333 - 8310 공유 하 기 글 요소