상기 의 효소 처리 삼채 추출물 은 ( A ) 삼채 에 물 을 가하 고 열수 추출 하 는 열수 추출물 제조 단계 ; ( B ) 상기 열수 추출물 에 효소 를 가하 고 반응 시키 는 효소 처리 물 제조 단계 ; 및 ( C ) 　 상기 효소 처리 물 을 용매 로 추출 하 는 삼채 추출물 제조 단계 ; 를 포함 ; 를 포함 하 는 방법 으로 제조 될 수 있 다 .