반면 , 일정 시간 당 온도 의 변화 량 이 설정 값 이상 이 고 가스 의 유속 이 없 으면 비 화재 로 판단 하 고 ( S 100 ) , 환기 팬 을 구동 시킨다 ( S 100 ) . 일정 시간 당 온도 의 변화 량 이 설정 값 이상 이 고 가스 의 유속 이 없 으면 복사열 에 의한 주방 온도 상승 으로 볼 수 있 으므로 비 화재 로 판단 하 여 환기 팬 ( 5 ) 이 구동 되게 하 는 것 이 다 .