또한 , 본 발명 의 리파 제 는 217 번 째 아스파라긴산 ( Asp ) , 285 번 째 히스티딘 ( His ) , 글리신 - X - 세린 - X - 글리신 ( Gly - X - Ser - X - Gly ) 의 공통 서열 ( consensus sequence ) 내 의 촉매 친 핵 169 번 째 세린 잔기 로 이루어져 리파 제 에 보존 되 는 세작 용기 촉매 활성 ( catalytic triad ) 을 갖 는다 . 대부분 의 세균 과 곰팡이 유래 의 리파 제 가 산 소음 이온 구멍 ( oxyanion hole ) 서열 로서 히스티딘 ( His ) - 글라이신 ( Gly ) 서열 을 가지 고 있 는 반면 , 본 발명 의 리파 제 유전자 는 아르기닌 과 글라이신 ( Arg 97 - Gly 98 ) 서열 을 갖 고 있 는데 , 이 는 섬유상 균류 성 리 파제 ( filamentous fungal lipase ) 의 특징 적 인 서열 이 다 . 또한 , 표 2 의 LipG 와 유사 한 리 파제 효소 들 은 최근 전체 게놈 서열 분석 ( whole genome sequencing ) 을 통해서 밝혀진 유전자 들 로 , 단백질 특성 들 이 규명 된 적 이 없 는 효소 들 이 었 다 . 아미노산 서열 에 따라 분류 된 8 개 의 리파 제 패밀리 ( family ) 에 속하 는 32 개 의 리파 제 아미노산 서열 과 LipG 의 아미노산 서열 을 이용 하 여 계통 발생 트리 ( phylogentic tree ) 를 구축 한 결과 , LipG 와 이 와 유사 한 6 개 의 리파 제 관련 효소 들 은 알려진 어떠 한 패밀리 에 도 속하 지 않 았 으며 , 이 는 기존 에 정의 되 지 않 은 새로운 패밀리 를 구성 하 고 있 음 을 확인 하 였 다 .