둘째 아이 의 첫 번 째 선생 님 이 계십니다 . . 어린이집 첫 선생 님 이 신데 . . 삼 년 을 함께 보낸 고마우신 선생 님 . . 지금 은 일곱 살 이 되 어 유치원 으로 옮기 며 헤어졌 지만 . . 매번 아이 와 데이트 를 해 주 시 고 . . 사랑 을 듬뿍 넘치 게 주 시 는 참 고마우신 선생 님 . . 방학 을 맞이 하 여 아이 와 함께 1 박 2 일 워터 파크 를 떠났 습니다 . . 평범 한 아이 를 특별 한 아이 로 만들 어 주 시 는 쌤 께 감사 의 마음 을 담 아 쿠키 를 만들 었 어요 . . 시판 촉촉 한 초코 칩 쿠키 맛 을 생각 하 시 면 될 거 에요 . . 제 가 참 조아라 하고 아이 들 이 참 조아 라 하 는 쿠키 쌤 도 좋 아라 해 주 시 길 기대 하 며 . . 준비 해 보 아요 버터 110 g 박력분 150 g 코코아 가루 20 g 황설탕 80 g 베이킹파우더 1 / 2 ts 계란 1 개 초코 칩 100 g 실온 말랑 한 버터 를 부드럽 게 풀 고 황설탕 을 넣 어 섞 어 주 기 계란 을 2 ~ 3 번 에 나눠 넣 으면서 섞 어 주 기 ( 전 4 배합 이 라서 하나 씩 넣 어서 섞 어 주 었 어요 ) 그러면 이렇게 풍성 한 버터크림 상태 가 되 어요 계량 해 놓 은 가루 류 를 체 쳐 넣 어 주 기 ( 전 레시피 의 4 배합 이 라 좀 많 아 보여요 . . 동그란 가루 가 베 이킹 파우 다 동산 . . ㅋ ) 가루 류 를 주걱 을 세워서 섞 어 주 기 가볍 게 가루 류 가 섞이 게 해 주 세요 달콤 초코 칩 넣 어 주 기 마지막 으로 초코 칩 이 섞일 정도 로 만 해 주 기 촉촉 한 초코 칩 쿠키 반죽 완성 숟가락 이나 아이스크림 스쿱 으로 팬 닝 하 기 ( 그동안 숟가락 두 개 로 했 는데 . . 아이 스크림 스쿱 이런 신세계 가 . .) 초코 칩 을 올리 고 175 도 예열 된 오븐 에서 8 분 에서 10 분 정도 굽 기 너무 오래 구우면 퍽퍽 해져요 . . 잘 살펴 구워서 촉촉 한 쿠키 를 구워 주 세요 . . 전 위 에 분량 외 초코 칩 을 올려 주 었 어요 . . 청크 초코 칩 을 올려 주 셔야 안 녹 아요 . . 커버 춰 초콜릿 도 함께 올렸 더니 포장지 에 묻어나 요 . . ㅡ . ㅡ 뜨신 오븐 사우 나중 팬 닝 후 안 눌러 줘서 동그랑땡 같 은 모습 약간 눌러 주 면 시 판초코 칩 모양 처럼 되 어요 . . 식 힘 망 에서 충분히 식혀 주 고 하나 씩 개별 포장 했 주 었 어요 . . 방과 후 다녀온 큰 애손 에 놓 고 찍 기 초코 칩 쿠키 뒷 태도 이 뿨 ~~ 이케 토끼 포장지 에 조심조심 넣 어서 포장 했 어요 . . 날 이 더워 둘째 오 기 전 까지 냉장고 에 넣 어 두 어야 겠어요 . . 공유 하 기 글 요소