안녕 하 세요 대 쭈 입니다 : D 포스팅 열심히 해야 하 는데 코 로 나와 함께 수그 라든 의지 ㅋㅋ ㅋㅋ 주머니 에 항상 이 삼 천 원 품 고 다니 는데 요즘 길거리 포장마차 도 조용 하 더라구요 . . 어쩔 수 없이 집 콕 요리 를 했 어요 호떡 믹스 로 맛있 는 호떡 만들 어 먹 즈 아 ~​​ 백설 찹쌀 호떡 믹스 에 요 ~ 마트 에서 쉽 게 구할 수 있 어요 ㅎㅎ 오 뿌 가 구워 준다구 장보 다가 샀 는데 코로나 덕분 에 만들 어 보 게 됬 네요 준비물 은 딱히 필요 한 게 없 어서 믹스 안 에 재료 로 뚝딱 가능 해요 ​​ 호떡 믹스 296 g 호떡 용 잼 믹스 100 g 이스트 4 g 3 봉지 가 들 어 있 어요 ! ​​​ 오 뿌 가 호떡 은 에어 프라이어 보단 후라이팬 으로 눌러 줘야 제 맛 이 라며 ㅋㅋㅋ 열심히 설명서 읽 습니다 ​​​ STEP . 1 반죽 만들 기 따뜻 한 물 ( 종이컵 한 컵 ) + 이스트 를 볼 에 넣 고 주걱 으로 저 어 줍니다 ~ ​ 물 온도 ( 40 - 45 도 ) = 끓 는 물 종이컵 1 / 3 + 찬물 종이컵 2 / 3 ​ 온도 를 꼭 맞추 라길래 정확 하 게 맞추 는 우리 ㅋㅋㅋ ​​ 호떡 믹스 한 봉다리 를 다 넣 고 주걱 으로 부드럽 게 약 5 - 10 분 간 골고루 저어 주세요 ​ 아니 ? 하 다 보 니 내 가 만들 고 있 짜 나 ? 오 뿌 에게 패스 ㅋㅋ ㅋㅋ ​​​ 반죽 이 뻑뻑 해서 생각 보다 힘들 어서 물 쬐금 넣 어 줬 어요 ​​​​ STEP . 2 모양 만들 기 오 뿌 가 반죽 모양 만들 고 저 는 옆 에서 호떡 속 을 넣 어 주 기 로 했 어요 일단 시작 전 비닐장갑 을 끼 고 식용유 를 쪼금 펴 발라 줍니다 ​​ 히 힣 몬 가 귀여워 ~~ 잼 믹스 는 다 만들 어도 많이 남 아서 안 터질 정도 로 만 듬뿍 넣 어 주 면 굳 굳 촥 촥 호흡 이 중요 합니다 ㅋㅋ ㅋㅋ 마음 급 해서 서로 부딪히 면 후루룩 다 쏟 음 주의 ​​​ 호떡 의 달인 이 라는 오 뿌 반죽동 영상 을 찍 어 봤 어요 생각 보다 잘 해서 놀랬 어요 ㅋㅋㅋ 요러 코 롬 안 터지 게 꾹꾹 ​​​ STEP . 3 굽 기 약 불 에 기름 을 두루 고 밀봉 한 부분 이 아래 로 가 게 놔 줍니다 ​​ 밑부분 이 노릇 하 게 익 으면 뒤집 어서 뒤집개 로 1 - 2 분 눌러 줍니다 ​​​ 뒤집개 에 들러붙 으면 현란 한 손목 스냅 으로 떨구 기 ㅋㅋㅋ 찹쌀가루 라서 그런지 쫀득 해용 ​​ 다시 뒤집 어 1 - 2 분 구워 주 면 끝 ! ! 올려 놓 았 을 때 또 새로운 반죽 을 올려야 해서 정신없이 구웠 어요 ​​ 이거 슨 전시 용 / 촬영 용 키 야 ㅜㅠㅠㅠ노릇느릇하이 맛있 겠 다 ​​​ 5 개 정도 나오 네요 ! ! 우유 를 꺼내 고 먹 을 준비 완료 ~ 집 에서 만든 건데 생각 보다 비 쥬얼 이 좋 아요 ​​​​ 금방 만든 거 라 조금 뜨겁 지만 후 헥 후 헿 호들갑 떨 며 입천장 데일 정도 로 먹 어 줘야 호떡 의 매력 이 쥬 ? ㅎㅎㅎ ​ 호떡 도 찹쌀 이 라 쫀득 한디 저 꿀 듬뿍 한 게 달콤 하 고 견과 도 씹 혀서 사 먹 는 호떡 보다 더 맛있 었 어요 . .! ​ 코로나 로 집 콕 중 인 여러분 들 호떡 믹스 로 꿀 듬뿍 한 호떡 만들 기 집 콕 요리 로 추천 합니다 오 뿌 다음 엔 브라우니 부탁 해 ~ ​