소결 에 의한 식료품 의 응 집체 가 공지 되 어 있 다 . 예 를 들 어 , US - A - 6 , 497 , 911 에 는 Niro 에 의해 , 추출물 을 건조 시켜 수득 한 비 - 재 습윤 화 입자 성 물질 을 사용 하 여 수용성 커피 또는 차 제품 을 제조 하 는 방법 이 언급 되 어 있 다 . 공정 중 에 , 내부 공극 의 구조 적 붕괴 가 발생 하 기 때문 에 제품 의 외부 압축 이 요구 된다 .