서울 모 대학교 앞 에 가 면 분식 을 전문 으로 하 는 소형 업소 가 있 다 . 목 이 좋 은 관계 로 특정 시간 대 에 몰리 지 않 고 고르 게 영업 이 잘 되 는 편 이 었 다 . 부부 외 에 전일제 종업원 1 명 으로 운영 하 다 보 니 문제점 이 발생 했 다 . 출근 해서 부터 퇴근 까지 일 이 끊이 지 않 고 이어지 니 직원 이 쉽 게 지치 고 , 배겨 내지 를 못 했 다 . 한 달 만 지나 면 모두 다 그만 두 었 고 월급 을 올려 주 고 별 방법 을 다 써도 도대체 결과 는 마찬가지 였 다 .