​​​ 딸기 가 한창 맛있 는 요즘 ! 딸기 디저트 빠질 수 없 겠 죠 ? ​ 이번 에 는 수진 양 이 만드 는 딸기 머핀 입니다 . 귀엽 고 깜찍 하 죠 ? ​ 아이 들 과 베이 킹 하 기 에 그만 입니다 . 호호 ! ​​​​​​​ 딸기 에 눈 이 소복 내렸 어요 ~​ 올해 울 동네 눈 별로 안 내렸 는데 이렇게 라도 . ㅋㅋ ​ 딸기 머핀 만들 기 생각 보다 어렵 지 않 아요 . ​ 생 딸기 가 듬뿍 들어간 머핀 이 랍니다 . 촉촉 하 고 부드럽 게 즐길 수 있 어요 ! ​​​​ 그럼 수진 양 과 같이 만들 어 볼까요 ? ​​​​​​​​​[ 딸기 디저트 , 머핀 만들 기 영상 by 꼬마 츄츄 ] ​ ﻿﻿﻿ 영상 은 720 P 이상 화질 로 즐 감하 이 소 : )   ​​​​​​​​​ 이번 에 는 머핀 을 좀 낮 게 구워 보 았 습니다 . ​ 높 은 녀석 도 예쁘 지만 데코 를 할 땐 이렇게 낮 은 녀석 도 예쁜 것 같 아요 : ) 나오 는 순간 비주얼 이 완성 되 는 과일 인 것 같 아요 ~ 그렇 죠 ? 티 푸드 로 는 물론 이 고 선물 하 기 에 도 그만 이 죠 . ​​​​​​​​​​ 그렇 다면 수진 양 이 추천 하 는 딸기 디저트 , 생 딸기 머핀 만들 어 볼까요 ? ​​​​​​​​​​​​​​ 준비 하 이소 ~​ 버터 80 g , 설탕 80 g , 소금 1 g , 달걀 2 개 , 박력분 120 g , 우유 60 g ,   베이킹파우더 4 g , 생 딸기 적 당량 , 생크림 ​​​​​​​​​​​ 우선 머핀 에 들어갈 딸기 부터 썰 어 준비 해요 . ​ 칼질 에 서툴 지만 뭐 든지 해 보 려고 하 는 수 진양 이 에요 . ㅎㅎ ​ 그래도 예쁘 게 잘 썰 었 어요 ~ 짝짝 짝 ^^​​​​​ 그 다음 과정 은 기존 에 올려둔 사진 임 . ㅋㅋㅋ ​ 수진 양 영상 찍 어 준다고 사진 을 까먹 음 요 . . 푸 할 ~​​​​​​​​​​​ 아 시 다시피 머핀 이나 파운드케이크 는 크림 화 가 생명 입니다 . ​ 정신 놓 고 막 돌리 면 돌릴 수록 좋 은 게 이런 케이크 죠 . 묵직 한 녀석 들 ~​​​ 버터 풀 고 , 설탕 과 소금 넣 고 크림 화 최대치 올려 줍니다 . ​​​​​​​​​​ 뽀얗 게 올라올 정도 로 크림 화 시키 고 요 ​​​​​​​​​​ 달걀 1 개 씩 추가 하 면서 거품 을 억수로 올려 줍니다 . ​​​​​​​​​ 막 막 올려 주 이소 ~​​​​​​​​​ 가루 는 체 쳐서 넣 고 반죽 해요 . ​​​​​​​​​​​ 우유 넣 고 반죽 하 다가 생 딸기 까지 넣 고 마무리 반죽 합니다 . ​ 반죽 은 너무 오래 하 지 마 이소 ~​​​​​​​​​​ 저 는 낮 은 머핀 을 구우 려고 반죽 을 60 % 정도 만 채웠 어요 . 높 게 하 려면 70 - 80 % 정도 채워 주 면 됩니다 ^^​​​​​​ 오븐 180 도 에서 20 - 23 분 정도 구워 주 세요 . ​ 저 는 틀 에서 빼 서 올렸 습니다 . ​​​​​​​​​​​​ 생크림 과 딸기 까지 올려 주 면 훌륭 한 딸기 디저트 완성 입니다 . ​ 머핀 만들 기 차암 쉽 죠 잉 ? ​​​​​​​​​​​​​ 부드러우 면서 촉촉 한 식감 이 좋 아요 . ​ 아이 간식 으로 추천 ~ 남편 도 맛있 다고 하 네요 ^^​​​  ﻿ 딸기 가 들어가 기 전 에 마음껏 딸기 베이 킹 을 즐겨 보 자구요 . 더 자세 한 레시피 는 동영상 으로 확인 하 세요 : ) 요리 , 사진 , 영상 꼬마 츄츄 불 펌 , 재편집 은 삼가 세요 .