파라다이스 시티 로비 라운지 ‘ 라운지 파라다이스 ’ 의 ‘ 또 바 빙수 ’ 는 알맞 게 숙성 시킨 빨간 토마토 에 바질 셔벗 을 곁들여 내 는 메뉴 다 . 토마토 와 빙수 의 만남 은 독특 한 맛 을 낸다 . 또 바 빙수 의 토마토 는 국내 산 대추 토마토 를 4 일 간 햇볕 에 말린 뒤 4 일 간 꿀 에 절이 는 숙성 과정 을 거친다 . 곱 게 갈 아 낸 눈꽃 얼음 위 에 달콤 한 대추 토마토 마리네 이드 와 특유 의 향 을 내 는 바질 셔벗 을 얹 어 조화 로운 맛 을 낸다 . 토마토 그라니타 와 라임 셔벗 베이스 로 상큼 함 을 더 했 다 . 토마토 의 붉 은 색감 과 앙증맞 게 빙수 꼭대기 에 올라간 초록 의 바질 셔벗 은 보 는 것 만 으로 도 시원 하 다 . 9 월 2 일 까지 선보이 며 가격 은 3 만 5000 원 이 다 .