냉장고 다이어트 시키 기 특급작전 ! ! 1 ) 냉장고 안 의 검 은 봉지 를 제거 하 라 ! ! 시장 에 가 면 두부한 모를 사도 콩나물 을 사도 닭 한 마리 를 사 도 검 은 봉지 에 넣 어 줍니다 집 에 들 고 오 니 팔 도 너무 아프 고 버스 타 고 다녀서 힘 도 없 고 그냥 냉장고 에 넣 습니다 며칠 이 지나 고 분명히 닭 한 마리 를 사 다 놓 은 것 같 은데 냉동실 검 은 봉지 들 을 찾아다닐 려니 너무 번거롭 고 귀찮 습니다 에잇 ! ! 다른 거 해 먹 자 일 년 전 제 모습 입니다 냉장고 안 에 도대체 뭐 가 있 는지 당최 알 수 가 없 었 습니다 두어 달 에 한 번 씩 냉장고 청소 를 하 다 보 면 말라비틀어진 닭 에 생선 에 . ........ 지금 은 시장바구니 를 가지 고 다니 기 때문 에 왠만 한 건 비닐봉지 에 담 지 않 고 그냥 바구니 에 넣 고 꼭 봉지 가 필요 한 것 만 넣 어 달 라고 해서 집 에 오 면 속 이 보이 는 흰 팩 이나 지퍼 백 에 넣 어 날짜 를 표시 해둡니다 굳이 냉장고 정리 를 안 하 더라도 냉동실 문 을 열 면 내용물 이 다 보이 기 때문 에 버리 는 음식 재료 가 없 어 지 더군요 물론 살림 몇 단 이 신 울 회원 님 들 은 다 아 시 는 방법 이 겠 지만 이제 막 살림 을 시작 하 신 분 들 에게 도움 이 될까 하 고 올려 봅니다 검 은 비닐봉지 는 뚱뚱 한 냉장고 를 만드 는 일 등 공신 입니다 2 ) 냉장 고문 에 음식 재료 를 편하 게 적 어 둘 것 ( 냉장실 ) 두부 반모 - 12 . 13 콩나물 ( 3 / 1 ) - 12 . 14 배 추속 ( 한 번 먹 을 만큼 ) - 12 . 13 무우 2 개 감자 3 개 어묵 2 장 계란 8 개 요것 이 뭐 냐면 저희 집 냉장 고문 에 날아가 듯 써 놓 은 제 메모 입니다 시장 을 봐 와서 냉장실 에 들어간 재료 들 을 대충 써 놓 습니다 냉장 고문 을 굳이 열 지 않 아도 음식 재료 가 보이 니까 그 메모지 를 보 고 저녁 을 뭐 해 먹 을까 정 합니다 냉동실 도 저런 식 으로 따로따로 메모 해둡니다 그냥 A 4 용지 에 편하 게 메모 합니다 만약 저 메모 중 에서 계란 2 개 를 썼 으면 그 옆 에 - 2 개 이런 식 으로 나 만 알아볼 수 있 도록 메모 를 해 두 면 아무래도 버리 는 음식 재료 가 줄어들 겠 죠 ? ? 3 ) 양념 을 숙성 시키 자 한국 음식 에서 가장 많이 들어가 는 재료 가 아마 고추 가루 일 겁니다 고추 가루 + 간장 + 마늘 + 생강 등 의 양념 을 만들 어 냉장고 에서 넣 어 둡니다 양념 은 숙성 될수록 음식 에 넣 었 을 때 깊 은 맛 이 납니다 이렇게 기본 적 인 양념장 을 만들 어 두 면 냉장고 에서 이것저것 꺼내 지 않 아도 되 고 음식 에 따라 부족 한 것 만 보충 하 는 식 으로 쓰 시 면 덜 번거 로울 뿐 만 아니 라 퇴근 하 시 고 집 에 오 셔서 반찬 하 실 때 조금 덜 힘드실 겁니다 너무 힘드 신가요 ? ? 하루 정도 만 날 을 잡 으셔서 냉장고 정리 만 해 두 시 고 이런 식 으로 냉장고 가 뚱뚱 해지지 않 도록 관리 하 신다면 훨씬 더 편하 실 겁니다 냉장고 도 깨끗 하 구요 그래도 힘드 세요 ? ? 어쩌 나 . ........... ㅎㅎ 에필로그 - 식당 에서 남편 이 공돈 이 생겼 다고 외식 을 하 자 합니다 너무 도 오랫만 의 외식 인지라 가슴 설레 여 하 며 이쁘 게 옷 을 입 고 쫑알쫑알 거리 며 식당 을 들어갔 습니다 잠시 후 제 등 뒤 로 한 무리 의 부부 가 들어왔 고 사내 아이 세 명 이 들어왔 습니다 음식 이 오 기 전 부터 식당 을 이리저리 세 녀석 이 뛰 어 다닙니다 이해 합니다 아이 들 은 언제나 뛰어놀 고 싶 은 법 . 좀 시끄러운 게 뭔 대수 냐 싶 어 신경 쓰 지 않 았 습니다 마침내 아무 도 제지 하 는 사람 이 없 자 녀석 들 의 횡포 ( ??) 가 점점 더 심해집니다 손 님 없 는 테이블 에 올라가 기 도 하 고 식당 앞 부터 끝 까지 소리지르 며 미끄럼 을 탑 니 다 슬슬 약 이 오르 기 시작 합니다 그 쯤 되 면 아이 엄마 가 조용 하 라고 한마디 쯤 할 줄 알 았 는데 식사 하 기 바쁩니다 마침내 아이 가 제 어깨 를 심하 게 쳐서 사이다 를 엎질러 옷 앞부분 을 거의 적셨 습니다 아이 의 엄마 는 처음 부터 봤 음 에 도 아이 에게 아무 말 도 안 하 시 더군요 인내 의 한계 를 느낀 제 가 아이 의 엄마 에게 조용 하 게 말 했 습니다 " 저기요 어머니 아들 이 제 옷 에 사이다 를 쏟 았 거든요 " 순간 아이 엄마 가 새우 눈 을 뜨 고 별꼴 이 라는 듯 저 를 바라봅니다 " 그래서 요 ? ?" 헉 ! ! " 세탁 비 줘요 ? ?" 오마이갓 ! ! 세탁 비 를 받 으려 말 한 것 이 아닙니다 조금 만 조용히 시켜 달 라고 공손히 말씀 드린 것 입니다 순간 남편 이 젓가락 을 탁 놓 으면 " 아주머니 " 큰소리 를 냅니다 동시 에 저희 옆 테이블 에서 조용히 식사 를 하 시 던 나이 지긋 하 신 어르신 께서 한마디 하 십니다 " 거 아주머니 애 들 이 어린애 들 도 아니 고 초등 학교 오 육 학년 은 된 것 같 은데 그런 애 들 이 젊 은 양반 옷 을 적셨 으니 적어도 미안 하 다고 말 해야 되 는 거 아니 오 ? ? 그 댁 아이 들 때문 에 식당 손님 들 식사 가 다 엉망 이 되 버리 잖소 "" " 어머 별꼴 이 야 뭐 이런 것 들 이 다 있 어 " 그 아주머니 는 어르신 과 제 가 가족 이 라고 생각 하 셨 나 봅니다 가게 안 이 조용 해 지 고 민망 했 는지 아주머니 는 가방 과 옷 을 챙겨들 고 는 후다닥 나가 셨 습니다 그러 면서 도 빼놓 지 않 고 하 는 말 " 애 들 이 뭘 몰라서 그럴 수 도 있 지 나이 도 어린 게 어따 대 고 눈 을 동그랗 게 뜨 고 말 이 야 " 참 지 못한 남편 이 일어서 는 걸 어르신 께서 말리 십니다 " 상식 있 는 사람 이 참 구려 지금 말 하 면 싸움 밖에 는 안 될 것 이 네 저 애 들 이 뭘 보 고 배울 꼬 " 본의 아니 게 식사 를 망쳐 드린 것 같 아 죄송 하 다 말씀 드리 고 밖 으로 나왔 습니다 오랫만 의 즐거운 외식 이 엉망 이 되 버린 것 같 아 남편 에게 미안 한 마음 도 들 고 기분 이 언 잖 았 습니다 좀 손해 를 볼지언정 남 에게 피해 를 주 지 말 아라 나 로 인해 불편 하 게 하 지 말 라고 부모 님 께 배웠 습니다 언젠가 는 그 모든 게 다 나 에게 돌아오 는 법 이 라고 가르쳐 주 셨 습니다 자식 이 부모 의 거울 인 것 처럼 평생 을 그렇게 살아오 신 부모 님 가르침 대로 살 았 고 제 아이 들 에게 저 또한 그렇게 가르칠 것 입니다 선하 고 정직 한 것 이 미덕 이 아닌 세상 에서 부모 님 말씀 대로 사 는 것 이 힘들 때 도 있 었 지만 결혼 하 고 서른 이 조금 넘 은 지금 은 어렴풋이 그 말씀 이 정말 옳 은 거 구나 느끼 며 삽니다 부모 님 의 자식 들 이 언제 어디 에서 어떤 사람 을 만나 든 바르 게 잘 컸 다 라는 말 을 가장 뿌듯 해 하 시 고 기뻐하 시 는 부모 님 자식 들 가슴 마다 빛나 는 별 을 넣 어 주 시 고 그 빛 으로 세상 어디 에서 뿌리 를 내리 고 살지라도 반짝 빤짝 빛나 는 사람 이 되게 해 주 셨 던 부모 님 나이 가 들 수록 우리 형제 들 은 더욱더 아름다운 사람 들 이 될 것 이 라고 생각 합니다 이런 부모 님 이 계시 기 에 말 입니다 오늘 부모 님 께 새삼 감사 함 을 느낍니다 아빠 엄마 ! ! 고맙 습니다 공유 하 기 글 요소