오뚜기 가 올 여름 을 겨냥 해 내놓 은 ' 진짜 쫄면 ' 은 쫄깃 하 고 탄력 있 는 쫄면 면발 과 매콤 · 새콤달콤 한 맛 이 조화 를 이루 는 것 이 특징 이 다 . 쫄깃 한 면발 은 감자 전분 과 고압 의 스팀 으로 증 숙 해 진짜 쫄 면 식감 을 느낄 수 있 다 . 구수 한 메밀 향 이 가득 한 오뚜기 ' 춘천 막국수 ' 역시 풍부 한 메밀 함량 으로 메밀 특유 의 구수 한 향 을 가득 느낄 수 있 다 .