" 본 발명 의 용어 "" 항산 화 "" 는 산화 를 억제 하 는 작용 을 의미 한다 . 인체 는 산화 촉진 물질 ( prooxidant ) 과 산화 억제 물질 ( antioxidant ) 이 균형 을 이루 고 있 으나 여러 가지 요인 들 에 의하 여 이런 균형 상태 가 불 균형 을 이루 게 되 고 산화 촉진 쪽 으로 기울 게 되 면 ", 산화 적 스트레스 ( oxidative stress ) 가 유발 되 어 잠재 적 인 세포 손상 및 병리 적 질환 을 일으키 게 된다 . 이러 한 산화 적 스트레스 의 직접 적 원인 이 되 는 활성 산 소종 ( reactive oxygen species , ROS ) 은 불 안정 하 고 반응 성 이 높 아 여러 생체 물질 과 쉽 게 반응 하 고 , 체내 고분자 들 을 공격 하 여 세포 와 조직 에 비가역 적 인 손상 을 일으키 거나 돌연변이 , 세포독성 및 발암 등 을 초래 하 게 된다 . NO , HNO 2 , ONOO - 와 같 은 활성 질 소종 ( reactive nitrogen species , RNS ) 은 염증 반응 시 대식세포 호중구 및 다른 면역 세포 들 의 면역 반응 으로 인해 다량 생성 되 며 , 이때 ROS 도 같이 생성 된다 . 상기 와 같 은 활성산소 는 체내 에서 세포 를 산화 시켜 파괴 시키 며 , 그 에 따라 각종 질환 에 노출 되 게 된다 .