키토산 올리고당 의 정제법 으로 여러 방법 이 공지 되 어 있 는데 , 히라노 ( Hirano ) 등 은 여러 치 환도 를 갖 는 키 토산 을 과 요오드산 으로 산화 시킨 후 환원 처리 한 다음 이것 을 가수 분해 하 여 겔 여 과 크로마토그래피 를 수행 함 으로써 , 정제 된 키 토산 올리고당 을 최종 적 으로 얻 는 방법 을 개시 하 고 있 다 [ S . Hirano , S . Tsuneyasu , and Y . Kondo , Agric . Biol . Chem . , 45 , 1335 ( 1981 ) ] .