집안 사정 으로 매주 주말 이 되 면 . . 부산 에 갔 다가 다시 집 으로 올라오 기 를 몇 주 째 . .   부산 에 도 맛있 는 빵 이 많 겠 지 라며 , .. 아쉬움 만 가득 했 던 몇 주 가 지난 후인 어제 , 드디어 빵집 방문 기회 가 생겼어요 -   어제 는 . .. 정 떵 꼬 와 함께 였 거든요 ! !( 항상 날 생각 해 주 는 정 떵 꼬 )    기회 가 생기 자마자 . . 저 는 폭풍 검색 을 시작 했 고 , " 밀 한줌 " 을 알 게 되 었 어요 -   국내 순식 물 성 채 식빵 으로 유명 하 신 최태석 셰프 님 이 최근 오픈 한 가게 로 , 부산 최초 의 비 건 베이커리 # 밀 한줌 밀 한줌 에 도착 하 자마자 , 쭉 ~ 살펴보 니 -   브라우니 , 스콘 , 깜 빠 뉴 , 머핀 , 러스크 , 식빵 , 치 아바타 , 일반 빵 등 이 있 었 어요 -   저 는 이 중 에서 ! ! 제 가 좋 아 하 는 깜 빠 뉴 들 이 가득 한 곳 으로 향했 고 , 거기 서 . . 빵 을 담 는 쟁반 을 들 고 안절부절 하 며 서 있 었 어요 -   그때 뒤 에 계신 직원 분 이    " 찾 으시 는 것 있 으신 가요 ? " 라고 물 어 셨 고 , 그 물음 에 답했 어요 -" 다 사 고 싶 어서 . . 어쩌 나 하 는 중 이 예요 -" 제 말 에 당황 함 + 1 , 기쁨 + 1 이 묻어나 는 웃음 소리 -   알 고 보 니 . . 그 분 이 최태석 셰프 님 이 셨 네요 -( 부 끄 러라 )   제 가 저렇 게 있 었 던 이유 는 , 빵 을 매우 좋 아 하 고 많이 먹 는 저 를 위해 정 떵 꼬 는 . . 빵집 으로 가 기 전 , 조금 만 사 는 거 야 ~ 라는 약속 을 하 고 갔 던 거 였 거든요 ( 관리 당하 고 있 어요 ! !)   한참 을 구경 후 - 고르 고 , 고르 고 , 또 골라서 3 가지 를 구매 했 어요 -# 리얼 초코 깜 빠 뉴 , # 호밀 스틱 ,   # 무화과 깜 빠 뉴   구매 한 빵 들 은 먹 기 좋 게 썰 어서 포장 해 주 셨 구요 , 저 는 . . 그새 를 못 참 고 차 에서 먹 빵 을 시작 했 어요 -    1 . 리얼 초코 깜 빠 뉴 우리 토종 밀 로 만든 딱딱 한 빵 속 부드러운 빵 안 에   콕콕 히 박힌 다크 초콜릿 - 먹 는 중간 중간 느껴 지 는 촉촉 하 면서 도 꾸 덕 한 다크 초콜릿 과 딱딱 하 고 촉촉 한 빵 이 함께 한 달콤 쌉싸르한 씹 는 맛 이 가득 했 던 맛있 는 빵 ♥   * 개인 적 으로 는 다크 초코 가 더 많이 있 었 으면 하 는 바람 가득 했 던 빵 이 예요 -( 달콤 , 촉촉 , 쌉싸르 더 진한 초코 맛 을 원 해용 ! ) 2 . 무화과 깜 빠 뉴 우리 토종 밀 로 만든 딱딱 한 빵 속 부드러운 빵 안 에   무화과 가득   윗 쪽 가운데 부분 에 약간 덜 단 ( ? ) 무화과 가 잔뜩 들어가 있 는 보통 의   깜 빠 뉴 들 보다 는 부드러운 식감 을 가진 깜 빠 뉴 예요 - 무화과 근처 빵 은 무화과 때문 인지 약간 눅눅 했 구요 - 개인 적 으로 깜 빠 뉴 특유 의 딱딱 함 과 고소 함 을 좋아하 는 제게는 조금 아쉬웠 던 빵 이 예요 -   3 . 호밀 스틱 호밀 + 호두 + 건 크 랜 베리 가 박혀 있 는 고소 한 호밀 스틱 호밀빵 을 매우 좋 아 하 는 편 이 라 , 보 자마자 선택 했 던 빵 이 구요 - 딱딱 한편 에 호두 와 건 크 랜 베리 가 들 어 있 어 씹 는 맛 이 매우 좋 았 던 ,   매우 고소 했 던 맛있 는 빵 이 었 어요 ♥   * 개인 적 으론 이번 구매 빵 중 에서 가장 맛있 었 네요 -   4 . 코코넛 크림빵   깜 빠 뉴 에 정신 팔려 있 는 사이 정 떵 꼬 가 빵 을 하나 골라왔 어요 - 쌀 로 만든 코코넛 크림빵 이 라는데 , 1 개 만 골라온 정 떵 꼬 에게 " 더 안 사 ? ?" 라고 했 더니 , 정 떵 꼬 :   " 한 개 면 충분 해 " 라는 쿨 한 답 을 주 는 정 떵 꼬 - 한입 먹 자마자 - 한 개 더 사 지 못한 아쉬움 을 토로 하 며 , 정 떵 꼬 의 선택 을 한껏 칭찬 했 어요 - 부드러운 빵 속 에 가득 들 은 코코넛 크림 은 정말 맛있 었 거든요 -( 츄 릅 )    언제 다시 방문 하 게 될지 는 모르 겠 지만 , 저 에게 " 밀 한줌 " 은 정말 맛있 는 , 건강 한 , 먹 는 기쁨 을 주 는 빵집 이 었 어요 -   벌써 또 가 고 싶 네요 -   + 일요일 에 도 문 을 열 어 주 시 어 감사 했 어요 - 좋 아 하 는 빵집 은 . . 다 일요일 에 쉬 더라구요  