반응 용기 에 투입 될 각각 의 무수물 의 양 은 최종 생성물 에서 얻 고자 하 는 원 하 는 에스테르 화도 에 따라 결정 되 며 , 일반 적 으로 는 에스테르화 에 의한 무수 글루코스 단위 의 원 하 는 몰 치환 도 의 화학 양론 적 양 의 1 내지 10 배 이 다 . 지방족 모노카복실산 의 무수물 이 사용 되 는 경우 , 지방족 모노카복실산 의 무수물 과 셀룰로스 에테르 의 무수 글루코스 단위 간 의 몰 비 는 일반 적 으로 0 . 6 이상 , 바람직 하 게 는 0 . 8 이상 이 다 . 지방족 모노카복실산 의 무수물 과 셀룰로스 에테르 의 무수 글루코스 단위 간 의 몰 비 는 일반 적 으로 8 이하 , 바람직 하 게 는 6 이하 , 더 바람직 하 게 는 4 이하 이 다 . 디 카복실산 의 무수물 이 사용 되 는 경우 , 디 카복실산 의 무수물 과 셀룰로스 에테르 의 무수 글루코스 단위 간 의 몰 비 는 일반 적 으로 0 . 1 이상 , 바람직 하 게 는 0 . 13 이상 이 다 . 디 카복실산 의 무수물 과 셀룰로스 에테르 의 무수 글루코스 단위 간 의 몰 비 는 일반 적 으로 1 . 5 이하 , 바람직 하 게 는 1 이하 이 다 . 본 발명 의 공정 에 이용 되 는 셀룰로스 에테르 의 무수 글루코스 단위 의 몰수 는 치환 된 무수 글루코스 단위 의 평균 분자량 을 DS ( 알 콕 실 ) 및 MS ( 하이드 록 시알 콕 실 ) 로부터 계산 하 여 , 출발 물질 로 사용 되 는 셀룰로스 에테르 의 중량 으로부터 결정 될 수 있 다 .