소주 안주 추천 얼큰 한 국물 이 딱 이 야 ( feat . 문현 전통 한우 곱창 ) 얼큰 한 국물 에 소주 한잔 하 고 싶 은 생각 이 드 는 날 이 많 잖아요 요즘 은 집 에서 해 먹 는 게 많 은 게 뭔가 특별 한 게 먹 고 싶 다는 생각 이 들 어서 찾아보 는데 곱창전골 을 안 먹 은지 오래 됐 다는 생각 이 드 는 거 에요 친구 들 이랑 엄청 돌 아니 면서 전골 에 소주 한잔 하 던 기억 이 떠올라서 문현 전통 한우 곱창 에서 주문 을 해 보 았 어요 . ​​​ 아이스박스 에 안 전하 게 포장 되 어서 왔 는데 포장 도 엄청 깔끔 하 게 잘 되 어 왔 더라구요 곱창전골 에 들어가 야채 들 도 깔끔 하 게 다 씻 어서 보내 주 셔서 바로 만들 어서 먹 으면 되 는 게 소주 안주 추천 하 고 싶 은 메뉴 였 어요 . 구성 고기 , 시금치 , 버섯 3 가지 , 대파 , 양파 , 우동 사리 당면 사리 , 양념 소스 고기 는 당일 조리 하 지 않 을 경우 반드시 냉동 보관 해 달 라고 크 게 적 어 놓 으셨더라구요 저 는 저녁 에 다른 메뉴 가 있 어서 내일 날 잡 고 먹 겠 노라면서 고기 를 냉동실 에 넣 어 뒀 어요 . 조리 설명 서소 사이즈 조리 설명서 가 있 어서 또 정독 을 해 보 았 어요 제 가 주문 한 소주 안주 추천 메뉴 는 기본 구성 이 었 는데요 옵션 으로 고기 와 사리 등 을 더 구매 할 수 있 다고 되 어 있 더라구요 조리 시간 은 15 분 이 면 된다고 하 니까 엄청 간편 하 게 맛있 는 곱창전골 을 만들 수 있 겠 더라구요 . ​ 1 . 양념장 컵 물 가득 2 컵 + 1 / 2 컵 + 곱창 + 양념 전부 다 넣 고 8 분 끓여 줍니다 . 가장 강한 불로 끓이 며 곱창 이 냉동 상태 일 경우 2 분 더 끓이 세요 . 2 . 채소 , 버섯 , 당면 모두 다 넣 고 5 분 더 끓여 줍니다 . 재료 들 이 냄비 에 들러붙 지 않 고 양념 이 골고루 베 이게 천천히 저 어 주 세요 . 더 맛있 게 먹 는 법불 의 세기 가 가정 마다 달라 국물 이 진하 지 않 을 경우 2 분 더 끓인 다음 버너 에 옮겨 졸여 가 면서 더 맛있 게 드세요 모든 음식 은 흐르 는 물 에 정성 스럽 게 씻 었 으니 바로 끓여 드셔도 된답니다 . 보관 방법 당일 드실 예정 이 면 모두 다 냉장 , 내일 이후 로 드실 예정 이 면 곱창 , 우동 사리 는 냉동 보관 / 양념 , 채소 , 버섯 , 당면 은 냉 장보관 해 주 세요 . ​​ 문현 전통 한우 곱창전골 추천인 이벤트 와 인 스타 그램 , 스마트 스토어 후기 이벤트 도 진행 중 이 라고 안내 되 어 있 었 어요 저 도 얼른 먹 고 후기 를 남겨야 겠다면서 ~ 다음 에 친구 가 오 면 소주 안주 추천 해 주 고 주문 해서 먹 으려구요 ^^ ​​​ 저 는 다음 날 다시 준비 해 주 신 재료 를 다 준비 해서 끓일 준비 를 했 어요 조리 설명서 에서 알려 주 신 대로 이제 본격 적 으로 요리 를 시작 해 봅니다 . ​​ 양념장 컵 에 물 을 넣 어서 계량 하 도록 적혀져 있 어서 우선 먼저 양념장 을 꺼냈 어요 . ​​​ 가득 채워서 알려 주 신 대로 가득 2 컵 과 1 / 2 컵 을 더 넣 어서 준비 를 시작 했 어요 . ​​​ 소창 , 대창 , 염통 으로 구성 되 어 있 는 실속 형 으로 깨끗 하 게 손질 이 다 되 어서 배송 되 어 왔 기 때문 에 바로 넣 어서 사용 하 면 되 겠 더라구요 . ​​​ 채반 에 넣 어서 살포시 넣 어 줬 는데 그냥 바로 넣 으셔도 상관없 을 것 같 아요 ^^ 물 에 먼저 곱창 을 넣 어 주 는데 물 이 많 은 것 같 은 느낌 도 들 지만 알려 주 신 대로 넣 었 으니까 괜찮 다면서 자신 있 게 넣 어 줬 어요 . ​​​ 그리고 양념장 도 이제 넣 어 줄 차례 ~ 빨간색 의 고운 빛깔 이 먹음직 스러워 보이 면서 후추 까지 들어가 있 는 게 그대로 보이 더라구요 . ​​​ 양념장 도 한 톨 도 남기 지 않 고 넣 겠 다는 생각 으로 젓가락 까지 출동 시켜서 다 긁 어서 넣 어 줬 답니다 . ​​​ 이렇게 가장 강한 불 에 올려서 끓이 면 되 는데 저 는 곱창 을 냉동실 에서 꺼냈 기 대문 에 2 분 더 끓여 주 기 로 하 고 타이머 를 10 분 맞췄 어요 . ​​​ 보글보글 끓 기 시작 해서 저 는 한 번 저 어 줬 어요 들어가 있 는 곱창 도 잘 익 고 있 는지 확인 도 해 봤 어요 . ​​​ 10 분 맞춰 뒀 던 타이머 가 울려서 이제 준비 해 두 었 던 야채 를 전부 넣 어 줬 답니다 . ​​​ 이쁘 게 넣 겠 다고 도전 은 했 는데 제 생각 과 는 다르 게 들어가 더라구요 ~ 그래서 마음대로 넣 기 시작 했 어요 ^^ 어떻 게 넣 든 뭐 가 중요 한디 ~ ​​​ 버섯 과 양파 , 대파 를 넣 고 제 일 위 에 시금치 를 올려 줬 는데 색감 이 너무 예쁜 것 같 더라구요 그래서 이건 찍 어야 겠다면서 한 장 을 살포시 찍 어 보 았 지요 집 에서 이렇게 간단 하 게 곱창전골 을 즐길 수 있 다는 게 넘 나리 행복 합니다 . ​​​ 그리고 집 에 땡초 가 있 어서 하나 썰 어서 올려 줬 더니 칼칼 함 이 배 가 되 더라구요 ~ 양념 소스 도 선택 할 수 있 지만 저 는 이렇게 땡초 하나 더 넣 어서 먹 으니까 더 좋 은 것 같 아요 ^^ ​​​ 넣 고 2 분 을 끓이 는데 제대로 보글보글 끓어오르 기 시작 하 더라구요 . ​​​ 거의 다 끓 은 모습 이 에요 ~ 그래서 저 도 얼른 이제 소주 한잔 할 준비 를 시작 했 어요 . ​​​ 끓이 고 난 뒤 에 한 국자 떠서 보 는데 칼칼 함 이 그대로 느껴 지 고 좋 더라구요 다 먹 고 난 뒤 에 는 볶음밥 까지 먹 으면 더 맛있 겟 다는 생각 이 들 었 어요 . ​​​ 상 에 가지 고 와서 먹 기 시작 하 는데 칼칼 함 이 아주 제 스타일 이 었 어요 . ​​​ 안 에 들어가 있 는 소장 도 잡 냄새 없이 질기 지 않 고 먹 기 딱 좋 았 어요 국물 이랑 함께 먹 는 것 도 좋 지만 야채 와 함께 먹 는 것 도 맛있 다는 거 ~ 소주 안주 추천 하 는 이유 입니다 . ​​​ 제 가 좋 아 하 는 염통 도 들어가 있 어서 한입 해 보 는 데 부드럽 고 쫄깃 하 더라구요 . ​​​ 넙적 당면 이 들어가 있 어서 더 좋 은 것 같 아요 . ​​​ 그리고 여자 들 이 좋 아 하 는 대창 까지 들어가 있 다는 거 ~ 친구 한테 도 칼칼 한 한우 곱창전골 을 소주 안주 추천 했 더니 조만간 한 번 먹 어 봐야겠다고 하 더라구요 저 는 이제 전골 은 주문 해서 집 에서 먹 을 것 같 아요 . ​