고정 화 리파아제 의 활성 에 대한 전처리 효과 를 테스트 하 기 위하 여 , 활성 화 된 실리카 겔 을 전처리 하 지 않 은 리파아제 와 전처리 한 리파아제 에 첨가 하 였 다 . 전처리 하 지 않 은 리파아제 를 고정 화 하 는 데 2 시간 이 소요 되 었 으며 , 고정 화 된 리파아제 의 활성 은 32 U / g - matrix 였 다 . 그러나 , 전처리 된 리파아제 의 경우 12 시간 이상 고정 화 한 결과 532 U / g - matrix 의 활성 을 가졌 다 ( 도 6 ) . 따라서 , 고정 화전 리파아제 의 전처리 는 고정 화 리파아제 의 활성 을 16 배 이상 향상 시킴 을 알 수 있 었 다 . 더 나아가 , 전처리 되 지 않 은 리파아제 의 경우 보다 전처리 된 리파아제 의 경우 고정 화 하 는데 현저히 많 은 시간 이 소요 되 었 는데 , 이 는 활성 부위 에 존재 하 는 지방산 의 입체 적 영향 에 기인 하 며 전처리 된 리파아제 의 경우 표면 의 글루타르 알데하이드 와 반응 할 수 있 는 아미노기 의 수 가 적어지 기 때문 인 것 을 판단 되 었 다 .