단호박 요 쿠르트 치즈 케익 요리 재료 필링 : 크림치즈 200 g , 플레인 요 쿠르트 100 g , 생크림 70 g , 설탕 80 g , 박력분 25 g , 계란 2 개 , 단호박 300 g ( 200 g + 100 g ) 케익 시트 : 버터 코코넛 비스킷 1 봉지 , 녹인 버터 30 g 기타 : 슈가 파우더 조금 , 21 cm 틀 상황 간식 재료 채소 류 방법 굽 기 설날 이 지나 고 ~~ 치즈 케익 이 먹 고 싶 다는 아들 래미 의 말 에 얼른 두 가지 치즈 케익 을 만들 었 는데 . .. 그 중 한 가지 인 단호박 치즈 케익 을 올립니다 ~~ 명절 음식 을 한참 먹 어서 인지 치즈 케익 이 입 에 팍 ~~ 당기 더군요 이제 딸래미 는 다이어트 중 이 라 ~~~ ㅎㅎ 요즈음 은 함께 지내 게 된 아들 래미 입맛 에 맞추 고 있 어요 ~~~ ^^* 재료 준비 크림치즈 와 버터 , 계란 은 상온 에 미리 1 시간 정도 꺼내 어 놓 는다 � 호박 200 g 은 껍질 을 벗겨 푹 쪄 낸다 밀가루 는 체 에 친다 비 스켓 은 커터 기에 갈 아 말랑 한 버터 아 함께 섞 는다 * 비스킷 은 제크 나 다 이제 스티브 를 사용 해도 된답니다 비스킷 100 g 에 버터 30 g 케익 틀 에 넣 고 비닐 을 덮 은 후 비닐 위 에서 손 으로 눌러 가 며 시트 의 모양 을 잡 아 준다 냉장고 에 넣 어 둔다 * 24 cm 틀 에 만들 었 더니 케익 이 좀 얇 게 되 었 어요 21 cm 틀 에 만드세요 말랑 한 크림치즈 를 볼 에 넣 고 핸드 믹서 로 부드럽 게 풀 어 준 후 설탕 을 넣 고 섞 는다 설탕 이 잘 섞여 지 면 계란 을 1 개 씩 넣 고 섞 는다 단호박 으깬 것 , 요 쿠르트 , 생크림 , 체 에 친 밀가루 를 넣 고 골고루 섞 는다 냉장고 에서 만들 어 놓 은 시트 를 꺼내 어 그 위 에 붓 는다 나머지 단호박 100 g 은 껍질 채 레인지 에 살짝 익힌다 적당 한 크기 로 잘라 틀 속 에 부 은 케익 반죽 에 장식 을 한다 180 도로 에 열 된 오븐 에 넣 고 20 ~ 25 분 구워낸다 다 구워진 단호박 치즈 케익 이 랍니다 두께 가 약간 얇 게 나왔 어요 ~~~ ㅎㅎ 한 조각 잘라 내 어 커피 랑 함께 ~~~ 맛 이 순하 고 부드러워 슈가 파우더 를 뿌려 먹 으면 맛 이 달콤 해져서 더 맛 이 있 더군요 명절 이 지나 니 차 한잔 의 여유 를 갖 게 되 는군요 ~~~ 날씨 가 다시 매섭 게 추워 지내 요 아이 들 졸업 시즌 이 라 그런가 봅니다 추운 날씨 에 이웃 님 들 감기 조심 하 세요 ~~~ ^^* 레시피 에 대해 궁금 하 시 면 요리 천사 http : / / blog . naver . com / yummycook 을 찾 아 주 세요 ♪ 담 아 가 실 땐 덧 글 한 줄 ! ! 맘 에 드실 땐 공감 쿠 ~ 욱 ♬