프랑스인 들 은 먹 는 것 을 즐긴다 . 그러나 살 은 별로 찌 지 않 는다 . 특히 프랑스 여성 들 은 날씬 한 몸매 에 패션 감각 까지 뛰어난 것 으로 유명 하 다 . 프랑스 는 경제 협력 개발 기구 ( OECD ) 회원국 중 에서 ‘ 건강 하 고 날씬 한 나라 ’ 로 꼽힌다 . 조금 씩 먹 는 것 만큼 천천히 먹 는 것 도 중요 하 다 . 프랑스 사람 들 이 포도주 만큼 잘 마시 는 것 이 물 이 다 . 프랑스 속담 에 는 ‘ 빵 , 사랑 , 신선 한 물 을 먹 고 살라 ’ 는 말 이 있 다 . 프랑스 사람 들 이 건강 한 것 은 특별 한 비결 이 있 다기 보다 는 ‘ 많이 걸어라 ’ ‘ 물 많이 마셔라 ’ ‘ 천천히 먹 어라 ’ 같 은 기본 적 인 원칙 들 을 생활 속 에서 충실히 실천 해 왔 기 때문 이 다 . 프랑스 사람 들 은 일 주일 에 다섯 번 정도 수프 를 먹 는다 . 여름 에 는 차갑 게 , 겨울 에 는 뜨겁 게 먹 는다 . 수프 를 자주 먹 으면 영양분 을 균형 있 게 섭취 할 수 있 고 전체 적 으로 음식 을 덜 먹 을 수 있 다 . 감자 를 주 재료 로 하 는 ‘ 수프 오 레 귐 드 마망 ( Soupe Aux Legumes de Maman ) ’ 은 ‘ 어머니 의 야채수프 ’ 라는 뜻 으로 계절 에 상관없이 프랑스 사람 들 이 자주 먹 는 수프 중 하나 다 . 공유 하 기 글 요소