구체 적 으로 , 서열 번호 1 로 표시 되 는 아미노산 서열 로 이루어진 진세 노시 다제 ( Ginsenosidase ) 단백질 은 지페 노 사이드 ( Gypenoside ) XVll 를 진세 노 사이드 ( Ginsenoside ) F 2 로 전환 시키 고 , 시간 이 지남 에 따라 진 세노 사이드 ( Ginsenoside ) F 2 를 진세 노 사이드 ( Ginsenoside ) Compound K ( C - K ) 로 생물 전환 시키 는 것 이 다 .