본 발명 은 세 척 효과 가 향상 된 콩나물 재배 방법 ( 이하 본 방법 ) 에 관한 것 으로 , 도 1 에 도시 된 바 와 같이 , 1 차 불림 단계 ( S 1 ) , 2 차 불림 단계 ( S 2 ) , 재배 단계 ( S 3 ) , 세 척 단계 ( S 4 ) , 숙성 단계 ( S 5 ) 및 포장 단계 ( S 6 ) 를 포함 한다 . 이러 한 본 발명 은 기본 적 으로 각 단계 가 순차 적 으로 진행 되 는 것 을 원칙 으로 하나 , 공정 상 필요 에 따라서 는 일부 단계 들 은 치환 또는 동시 실시 될 수 있 다 .