2008 _ 10 행복 감각 1 삶 의 여유 | 몸 과 마음 을 깨우 는 녹차 의 시간 파란 하늘 아래 황금빛 으로 물든 가로수길 . 이토록 아름다운 풍경 아래 차 한 잔 의 여유 를 가질 수 있 다면 가을 이 더욱 그윽 할 것 입니다 . 나 만 의 혹은 친구 와 함께 하 는 향기 로운 시간 을 준비 해 보 세요 . 가을 티타임 에 운치 를 더 해 줄 가구 와 소품 을 모았 습니다 . 1 찻주전자 와 찻물 을 버릴 수 있 는 다반 은 도예 가 임의 섭 씨 의 작품 으로 아름다운 차 박물관 ( 02 - 735 - 6678 ) 에서 판매 . 18 만 원 . 2 한국 전통 십 장생 모티프 를 현대 적 으로 해석 한 방석 은 모노 콜렉션 ( 02 - 517 - 5170 ) 에서 판매 . 15 만 4 천 원 . 3 도자기 트레이 는 정소영 의 식기장 ( 02 - 541 - 6480 ) 제품 . 4 군더더기 없 는 날씬 한 형태 의 찻잔 은 동방 미인 ( 02 - 3444 - 4131 ) 에서 판매 . 5 꽃 한 송이 를 보 는 듯 우아 함 이 느껴 지 는 청자 찻잔 은 우일 요 ( 02 - 3446 - 2562 ) 에서 판매 . 7 만 원 . 6 곡선 디자인 의 상판 이 편안 한 느낌 을 더 하 는 좌식 테이블 은 세 컨 호텔 ( 02 - 542 - 2229 ) 에서 판매 . 29 만 원 . 7 가루 녹차 를 위한 찻 사발 과 차선 , 1 인용 트레이 는 모두 아름다운 차 박물관 에서 판매 . 8 찻물 을 식히 는 데 사용 하 는 숙우 는 동방 미인 에서 판매 . 몸 과 마음 을 깨우 는 녹차 의 시간 동양사 상 에서 차 를 마시 는 것 은 몸 을 정화 하 고 마음 을 닦 는 수신 修身 의 과정 이 다 . 호흡 을 가다듬 고 차 한 잔 이 만들 어 지 기 까지 의 과정 을 명상 하 듯 진행 해본다 . 1 인 기준 으로 차 는 3 g , 물 은 100 cc 를 준비 한다 . 찻물 온도 는 60 ~ 80 ℃ 가 적당 한데 , 60 ℃ 에서 는 단맛 이 , 80 ℃ 에서 는 쓴맛 이 강해 지 니 기호 에 맞 게 조절 할 것 . 차 는 세 번 에 나눠서 따라야 차 농도 가 균일 하 게 유지 된다 . 찻물 의 빛깔 , 은은 한 향 , 찻잔 의 온기 , 차 따르 는 소리 , 이 모든 것 을 차례차례 느끼 면서 모두 세 잔 을 우려 마신다 . 서서히 신체 의 모든 감각 이 살아나 고 마음 을 어지럽히 는 모든 잡념 이 사라질 것 이 다 . 나 를 명상 하 게 하 는 차 , 그것 은 얼마나 행복 한 체험 인가 . 도움 말 이진형 ( 대덕 밸리 차 문화회 회장 ) 2008 _ 10 행복 감각 2 삶 의 여유 | 사교 문화 가 낳 은 호사 홍차 의 시간 1 로맨틱 한 느낌 의 홍차 잔 은 티 앙팡 ( 02 - 364 - 4196 ) 에서 판매 . 2 클래식 한 디테일 이 가미 된 월 넛 테이블 은 월즈 까 사 드 마사 ( 02 - 3452 - 1520 ) 에서 판매 . 1 백 95 만 원 . 3 찻잎 을 덜 때 사용 하 는 티 캐디 는 티 뮤지엄 ( 02 - 772 - 3168 ) 에서 판매 . 4 한입 크기 로 구운 스콘 은 슈 크레 ( www . sucree . co . kr ) 제품 . 5 빅토리아 시대 건축 양식 인 장미 모티프 를 디자인 에 적용 한 벽시계 는 에이치 픽스 ( 02 - 3461 - 0172 ) 에서 판매 . 6 클래식 한 패턴 의 패브릭 이 조합 된 실크 쿠션 은 D . H 인터내셔널 에서 판매 . 7 상감 장식 이 가미 된 앤티크 의자 는 월즈 까 사 드 마사 에서 판매 . 19 만 원 . 8 코발트 블 루 컬러 가 매력 적 인 슈거 볼 은 아리아케 ( 02 - 543 - 5651 ) 제품 . 사교 문화 가 낳 은 호사 홍차 의 시간 티타임 을 중심 으로 사교 문화 를 꽃피웠 던 영국 . 특히 오후 2 ~ 4 시 에 이뤄졌 던 애프터눈 티파티 는 푸짐 한 티 푸드 가 곁들여 지 는 것 이 특징 이 다 . 영국 베드포드 가문 의 7 대 공작부인 안나 마리아 가 친구 들 을 초대 해 홍차 를 즐겼 던 것 에서 유래 했 다 . 그 당시 티파티 는 다 이닝 룸 이 아닌 응접실 이나 테라스 에서 이루 어 졌 다 . 식사 와 는 완전히 개념 이 다른 하나 의 문화 로 자리 잡 았 다 . 함께 곁들이 는 티 푸드 로 는 클로티드 크림 ( 우유 가 농축 된 크림 ) 과 홈 메이드 잼 을 곁들여 내 는 스콘 , 오이 와 치즈 를 넣 어 간편 하 게 만드 는 티 샌드위치 , 미니 케이크 , 쿠키 , 파이 , 타르트 , 너트 , 말린 과일 , 초콜릿 등 이 있 다 . 한입 에 먹 을 수 있 는 크기 로 만들 고 주로 3 단 디저트 접시 에 담 는다 . 도움 말 공 은숙 ( 슈 크레 대표 ) 2008 _ 10 행복 감각 3 삶 의 여유 | 자연 이 준 건강 한 향기 허브티 의 시간 1 티 트레이 , 찻주전자 , 찻잔 2 개 가 세트 로 구성 된 티 세트 는 동방 미인 ( 02 - 3444 - 4131 ) 에서 판매 . 2 커피 잔 과 와인 잔 모양 을 결합 한 디자인 이 재미있 다 . 에이치 픽스 ( 02 - 3461 - 0172 ) 에서 판매 . 3 거름망 없이 도 찻잎 을 우릴 수 있 도록 디자인 한 머그잔 은 아름다운 차 박물관 ( 02 - 735 - 6678 ) 제품 . 4 컵 받침 은 호사 컴퍼니 ( 02 - 335 - 5480 ) 에서 판매 . 5 천 2 백 원 . 5 차 를 우려서 바로 먹 을 수 있 도록 찻잔 이 포함 된 1 인용 티 세트 는 티 뮤지엄 제품 . 거름망 이 24 K 금 으로 되 어 있 다 . 10 만 원 . 6 심플 한 라인 의 원목 의자 는 인디 테일 ( 02 - 542 - 0244 ) 에서 판매 . 50 만 원 . 7 레몬 컬러 의 라인 장식 이 경쾌 한 느낌 을 주 는 찻주전자 는 모마 온라인 스토어 ( www . momaonlinestore . co . kr ) 에서 판매 . 5 만 8 천 원 ( 찻잔 2 개 포함 ) . 자연 이 준 건강 한 향기 허브 티 의 시간 ‘ 허브 ’ 는 ‘ 푸른 풀 ’ 을 의미 하 는 라틴어 ‘ 허 바 herba ’ 를 어원 으로 한다 . 향기 가 특히 뛰어나 고 몸 에 약 이 되 는 성분 을 함유 해 차 로 음용 하 기 에 좋 다 . 우리 가 흔히 알 고 있 는 재스민 이나 로즈메리 외 에 도 진정 작용 과 수면 유도 에 좋 은 ‘ 세인트 존스 워 트 ’, 임산부 의 순산 을 도와 주 는 ‘ 라즈베리 리프 ’, 몸 의 부기 를 가라앉히 는 ‘ 칼렌 둘 라 ’, 다이어트 에 효과 가 있 다는 ‘ 펜 넬 ’, 기억력 증진 에 도움 을 주 는 ‘ 세이지 ’ 등 이 있 다 . 허브 티 의 다양 한 향기 를 신선 하 게 즐기 고 싶 다면 허브 다섯 매 ( www . herb 5 . co . kr ) , 허브 아일랜드 ( www . herdisland . co . kr ) , 팜 카밀레 ( www . kamille . co . kr ) 등 의 허브 전문 농장 을 둘러볼 것 . 도움 말 임현정 ( 티 앙팡 대표 ) 2008 _ 10 행복 감각 4 삶 의 여유 | 가을 빛 닮 은 사색 커피 의 시간 1 펜던트 조명 등 은 인디 테일 ( 02 - 542 - 0244 ) 에서 판매 . 63 만 원 . 2 커피 원두 모양 의 설탕 은 알빈 앤데 코 ( www . alvindeco . com ) 에서 판매 . 3 원두 를 물 에 넣 고 팔팔 끓여서 추출 하 는 터키 식 커피 를 만드 는 직 화 도구 인 이 브리크 는 선우 실업 ( 031 - 793 - 1172 ) 에서 판매 . 8 만 7 천 원 . 4 스팽글 이 장식 된 실내 용 슬리퍼 는 보테 가 베네타 ( 02 - 515 - 2717 ) 제품 . 5 스툴 겸 사이드 테이블 은 에이치 픽스 ( 02 - 3461 - 0172 ) 에서 판매 . 16 만 4 천 원 . 6 나무 받침 과 나무 손잡이 로 내추럴 한 멋 을 더 한 머그잔 은 정소영 의 식기장 ( 02 - 541 - 6480 ) 제품 . 7 에스프레소 잔 은 어 바 웃 어 ( 02 - 3445 - 3817 ) 에서 판매 . 8 종이컵 모양 머그잔 은 모마 온라인 스토어 ( www . momaonlinestore . co . kr ) 에서 판매 . 2 만 원 . 9 시트 부분 이 가죽 으로 마감 된 도넛 모양 스툴 은 인디 테일 에서 판매 . 가을 빛 닮 은 사색 커피 의 시간 정말 맛있 는 커피 를 마시 고 싶 다면 ? 가장 먼저 좋 은 커피 원두 를 고른다 . 브라질 산토스 버번 , 콜롬비아 부카라망가 수프 레모 등 상급 원두 를 사용 하 면 커피 맛 역시 훌륭 하 다 . 각기 다른 맛 과 향 을 가진 커피 원두 를 배합 해 장점 을 살리 고 단점 을 보완 할 수 있 는 블 렌 딩 으로 도 풍미 를 더 할 수 있 다 . 로스팅 한 원두 는 빠르 게 산화 하 므로 즉석 로스팅 전문점 을 이용 해 적 은 단위 로 구입 하 는 것 이 좋 다 . 맛있 는 커피 는 처음 에 는 기분 좋 은 쓴맛 이 , 입 안 에서 는 상큼 한 신맛 이 나 며 끝 에 는 단맛 이 감돌 면서 입 안 과 목 이 개운 하 다 . 하지만 무엇 보다 정말 맛있 는 커피 는 나 도 모르 게 다 마시 고 한 잔 더 마시 고 싶 은 커피 다 . 도움 말 허형만 ( 허형만 의 압구정 커피 집 대표 ) 기자 / 에디터 : 성정아 / 사진 : 이재희 스타일 링 박수현 * 신원선 2008 _ 10 행복 감각 1 삶 의 여유 | 몸 과 마음 을 깨우 는 녹차 의 시간 2008 _ 10 행복 감각 2 삶 의 여유 | 사교 문화 가 낳 은 호사 홍차 의 시간 2008 _ 10 행복 감각 3 삶 의 여유 | 자연 이 준 건강 한 향기 허브티 의 시간 2008 _ 10 행복 감각 4 삶 의 여유 | 가을 빛 닮 은 사색 커피 의 시간 옮김 | seorabeol _ T . H . S 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기