﻿﻿ 우리 아드 님 은 아침 마다 내 스케줄 을 확인 한다 . 아들 : 엄마 오늘 뭐 해요 ? 엄마 : 오늘 은 강남역 에 일 이 있 어서 나가 봐야 해 . 아들 : 그럼 강남역 가 서 큰 카스테라 사 다 주 세요 . 전 에 어르신 하 고 아드 님 이 둘 이 강남역 에 갔 다가 유행 하 는 대만 카스 테라 를 사 온 적 이 있 었 는데 그게 생각났 나 보 다 . ​ 고 조미 대만 카스테라 서울 서초구 강남대로 61 번 길 10 , 1 층 02 ) 3482 - 7477 ​ 강남역 에 디저트 맛집 참 많 지만 요즘 은 대만 카스테라 가 참 핫 하 지 . 근데 ! 나 는 대만 카스테라 가 다 같 은 맛 인 줄 알 았 는데 그게 아니 더라 능 ! ( 나 만 처음 안 거 야 . ..? )   ​​​​​ 강남역 에 도 대만 카스테라 가 여러 군데 있 지만 ​ 내 가 일 이 있 었 던 곳 이 GT 타워 근처 여서 고조 미 대만 카스테라 로 갔 다 . ​​​​​   ​​​​​​ HACCP 인증 받 은 농장 으로부터 무 항생제 , 무 동물 성 사료 의 1 등급 신 선란 을 매일 공급 받 고 있 고 ! 6 개월 이상 저 온숙 성 한 프리미엄 체다 치즈 만 을 사용 한다고 . ​​​​​​   ​​​​​​ 고 조미 대만 카스테라 에서 는 대만 카스테라 만 판매 하 는 게 아니 라 정통 마카 오식 에 그 타르트 도 판매 중 ! !​​​​​​   ​​​​​ 고 조미란 옛 맛 , 오래 된 것 , 원조 , 그리운 맛 이 란다 . ​​ 고 조미 대만 카스 테 라는 조직 밀도 가 높 아서 생크림 이 빵 안 에 주입 되 지 않 는다 . 대만 현지 전통 방식 그대로 의 빵 ! 생크림 은 따로 판매 한다 . ​​​​​   ​​​​​ 무 방부제 , 무 첨가제 의 순수 카스테라 ! ​​ 첫 빵 은 11 : 30 막 빵 은 22 : 30 평균 10 분 ~ 15 분 사이 에 한판 이 나온다고 . ​​​​   ​​​​​​ 내 가 11 시 반 조금 넘 어서 도착 했으니 이게 첫 빵 이 아니 었 을까 싶 다 . 와우 ~ 그래서 더 맛있 을 것 같 은 느낌 적 인 느낌 ! ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​​​​​​   ​​​​​​ 에 그 타르트 는 아드 님 이 주문 한 건 아니 었 지만 비주얼 을 보 니 꼭 먹 어 봐야 겠 단 생각 이 들 었 다 .   내 가 안 좋아하 는 걸 찾 기 가 참 힘들 긴 한데 , 나 는 에 그 타르트 도 참 좋아한다지 . 마카오 에서 먹 었 던 에 그 타르트 도 맛있 었 지만 . .. 빵 이 맛있 는 고베 에 가 면 유명 한 에 그 타르트 집 이 있 는데 고베 에 가 면 양손 에 하나 씩 들 고 다니 며 먹 는다 능 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​​​​​​   ​​​​​ 거만 하 게 맛있 는 에 그 타르트 ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 아 . 맘 에 든다 . ​​​ 가볍 게 선물 하 기 에 도 너무 좋 을 듯 하 다 . 나 는 작 은 박스 하나 면 될 것 같 아서 4 개 들이 를 샀 는데 . ... 집 에 와서 먹 어 보 고 후회 했 다 . 6 개 들이 로 살 껄 . .. ㅠㅠ ​​   ​​​​​​ 왠지 하나 씩 다 맛봐야 할 것 같 아서 오리지널 , 치즈 카스테라 와 에 그 타르트 를 모두 주문 했 다 ! 주문 하 면서 ' 집 에 어떻게 들 고 가 지 ? ' 란 생각 을 했 는데 이렇게 포장 해 주 시 니 한 번 에 들 고 올 수 있 었 다 ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ​​​​​​   ​​​​​ 집 에 오 자마자 풀 어 봤 다 . 우리 집 은 원래 디저트 를 식사 처럼 하 는 집 이 라서 이 정도 는 기본 으로 사 줘야 하 는 거 라며 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​​​​​​   ​​​​​​ 전 에 어르신 이 사 왔 던 카스테라 에 는 생크림 이 요거 반 만 했 는데 . .. 커피 테이크아웃 컵 가득 생크림 을 주 셨 다 . 대박 ! ​​​​​   ​​​​​ 거만 한 타르트 ! 험프 티 덤프 티 의 거만 타르트 는 정통 방식 을 고수 한 퍼프 페스 트리 로 신선 한 무 항생제 계란 과 100 % 우유 에서 추출 한 생크림 을 사용 한다 . ​​​​​   ​​​​​ 오 ~ 좋 아 . 에 그 타르트 . 4 개 니까 내 가 2 개 먹 고 , 어르신 과 아드님 하나 씩 주 면 되 겠 군 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ​​​​​​   ​​​​​ 요거 는 오리지널 카스테라 의 단면 ​​​​​​   ​​​​​ 카스테라 박스 안 에 는 빵 칼 이 하나 씩 들 어 있 었 다 . ​​​​​​   ​​​​​ 오 ~ 딱 봐도 부드러워 보이 면서 도 고소 할 것 같 은 느낌 적 인 느낌 ! ​​​​​​   ​​​​​ 요거 는 치즈 카스테라 나 는 치즈 카스테라 에 는 당연히 크림치즈 가 들어갈 거 라 생각 했 는데 . .( 나 만 그렇게 생각 하 는 건가 ? ㅋㅋ ) 체다 치즈 가 들어가 있 다 ! ​​​​​   ​​​​​ 체다 치즈 가 생각 보다 두껍 게 들어가 있 었 다 . 재료 아끼 지 않 고 사용 해서 참 마음 에 든다 능 ! ​​​​​ 우선 맛 만 본다며 요렇게 만 꺼냈 다 . 아 . .... 진짜 맛 만 볼라고 했 다 . 우아 하 게 커피 랑 맛 만 보 려고 했 다 . 진짜 다 . 진짜로 그러 려고 했 다 . 그러나 . ..... 그 이후 로 얼마나 먹 었 는지 는 말 안 하 겠 음 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ   ​​​​​ 원래 이런 건 생크림 듬뿍 발라 먹 어야 제 맛 ! ​ 처음 맛보 고 깜놀 했 던 것 이 . ... 지난번 에 어르신 이 사 왔 던 카스 테 라는 " 이거 좀 질기 지 않 아 ? 이게 보통 카스 테라 보다 뭐 가 맛있 어 ? " 라고 했었 다 . 사실 그래서 내 가 다시 사 먹 지 않 은 이유 도 있 는데 . .. 대만 카스테라 는 다 같 은 맛 인 줄 알 았 는데 그게 아니 었 다 ! 고조 미 대만 카스 테 라는 오리지널 은 엄청 부드럽 고 고소 하 고 치즈 카스 테 라는 체 다 치즈 가 들어가 서 짭쪼름하니 맛있 다 . ​​​​​   ​​​​​​ 에 그 타르트 맛 도 제대로 다 ! 커스터드 크림 이 느 므느므 맛있 다 ! !​​​​​​   ​​​​​​ 아드 님 은 나 보고 분명 카스테라 를 사 오 라고 했 다 . 근데 ! 학교 다녀와서 내 가 사 온 걸 보 더니 만 에 그 타르트 부터 먹 겠 단다 . 역시 나 아드님 도 한입 먹 어 보 고 는 엄지 척 ! ​​​​​   ​​​​​ 카스 테 라는 저녁 먹 고 디저트 로 먹 자고 했 다 . ​ 이거 식사 로 먹 고 있 는 거 아님 . 진짜 디저트 로 먹 고 있 는 거 임 . ( 접시 에 담긴 카스테라 의 양 을 보 시 라 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ) ​​​​​ 대만 카스테라 가 다 같 은 맛 이 아니 란 걸 알려준 고조 미 대만 카스테라 ! 카스테라 도 맛있 지만 , 에 그 타르트 도 완전 맛있 음 ! 강남역 디저트 맛집 을 찾 으신다면 고조 미 대만 카스테라 추천 ! !   ​