잠실 새내 맛집 화덕 고깃간 잠 실점 안녕 하 세요 이웃 님 들 ! 요즘 먹 으러 다니 는 맛 에 빠진 밍구 는 운동 을 하 고는 있 지만 먹 는 양 이 많 아서 살 이 빠지 지 않 고 있 는 중 인데요 . . ㅎㅎ 오늘 은 단백질 을 보충 하 기 위해서 잠실 새내 맛집 으로 유명 한 잠실 새내 고깃집 인 화덕 고깃간 잠 실점 을 다녀왔 어요 ! 이곳 분위기 가 뭔가 캠핑 을 간 것 같 은 느낌 의 분위기 라 더욱 소개 하 고 싶 었 던 화덕 고깃간 잠 실점 에 다녀온 후기 를 한번 써 볼게요 ! 잠실 새내 에 놀 러 가 게 되 면 항상 지나가 게 되 는 잠실 새내 고깃집 중 에 하나 였 던 화덕 고깃간 잠 실점 은 저녁 시간 이 되 면 손님 들 이 많 아서 대기 하 는 것 도 많이 봤었 는데 저희 는 저녁 시간 보다 좀 이른 시간 대 에 방문 하 기 로 하 고 이곳 을 오 게 되 었 어요 ! 입구 에 보 면 이곳 의 메뉴판 이 간단 하 게 보이 는 데 1 인분 씩 되 어 있 는 메뉴 도 있 고 세트 로 되 어 있 는 메뉴 도 있 어서 원 하 는 부위 를 선택 해서 먹 기 좋 을 것 같 더라구요 . 입구 에 보 니 화덕 이 보이 고 한쪽 에 는 연못 형식 으로 만들 어 놓 은 공간 도 있 어서 뭔가 서울 에 있 는데 도 시골 에 있 는 듯 한 느낌 을 주 는 분위기 의 고깃집 이 였 어요 ! 가끔 은 이런 분위기 너무 좋 지 않 나요 ㅎ 뭔가 고기 를 먹 으면서 힐링 하 는 듯 한 느낌 ? 이곳 에 는 잠실 새내 고깃집 으로 핫 한 고깃집 이 라 평상시 에 대기 를 많이 하 는 곳 이 여서 대기 하 는 공간 명단 에 이름 과 인원수 를 작성 해야 되 더라구요 . 저희 는 이른 시간 에 가 서 여유 롭 게 자리 를 안 내받 았 어요 . 이곳 은 자리 선택 이 가능 한 곳 인데 화덕 으로 고기 를 구워 먹 는 자리 와 일반 고깃집 처럼 가스 로 구워 먹 는 자리 가 있 는데 저희 는 기분 내 기 위해 화덕 으로 구워 먹 는 자리 를 선택 하 기 로 했 어요 ! 분위기 내기 딱 ! Previous imageNext image 이곳 에서 대기 하 는 시간 이 있 다 보 니 기다리 다 보 면 많이 지루 하 게 느껴질 수 있 는데 그 지루함 을 가시 게 해 주 는 장작불 이 놓여 있 어서 기다리 는 동안 고구마 를 구워 먹 으면서 기다릴 수 도 있 고 저희 처럼 안내 를 받 고 난 뒤 에 고구마 를 장작 안 에 넣 어 두 고 난 뒤 에 고기 를 먹 으면서 고구마 를 먹 을 수 있 어서 더욱 좋 았 던 것 같 았 어요 ! 사장 님 의 센스 가 . .! 전체 적 으로 넓직 한 분위기 의 화덕 고깃간 은 자리 선택 할 때 본 것 처럼 화덕 으로 굽 는 자리 와 가스 불로 구워 먹 는 자리 가 있 어서 원 하 는 자리 에 선택 해서 앉 을 수 있 도록 마련 되 어 있 어서 분위기 를 더욱 업 시켜 주 는 것 같 았 어요 ! 저희 가 앉 은 자리 에 쟁반 이 놓일 것 같 은 자리 에 안내 글 이 좀 적혀 있 어서 보 았 더니 저희 가 앉 은 자리 가 화덕 으로 익혀서 먹 는 자리 다 보 니 초벌 시간 이 10 분 에서 15 분 정도 걸린다고 적혀 있 었 고 추가 반찬 이나 필요 한 소스 는 셀프 바를 이용 해 달 라는 글 이 보이 더라구요 ! 저희 는 고기 를 기다리 면서 잠시 안 을 둘러보 았 어요 . Previous imageNext image 한쪽 에 마련 되 어 있 는 셀프 바 와 화장실 이 보였 는데 셀프 바 는 퍼다 먹 는 곳 으로 되 어 있 고 화장실 은 뒷간 으로 적혀 있 더라구요 . 뭔가 시골 스러운 느낌 의 인테리어 를 만들 어 놓 아서 분위기 를 더욱 올려 주 는 듯 한 느낌 이 였 어요 . Previous imageNext image 이곳 에 는 메뉴 가 엄청 다양 했 는데 저희 는 본 삼겹살 이랑 항정살 을 주문 했 어요 . 저희 가 화덕 자리 에 앉 아 있 기 때문 에 꼬치 에 꽂혀져 있 는 상태 로 나오 는 것 같 더라구요 . 고기 를 주문 하 는 김 에 고무 마도 하나 주문 해서 넣 어 보 기 로 했 는데 아까 처럼 앞쪽 통 에다가 돈 을 넣 고 고구마 를 구우면 되 더라구요 ! 저희 자리 에 있 는 화덕 불 이 모락모락 올라오 고 저희 는 고기 가 나오 는 동안 에 고구마 를 넣 기 로 ! 고구마 는 호일 에 거의 싸 져 있 어서 편하 게 집게 를 이용 해서 장작 불안 에 넣 어 두 면 되 는데 옆쪽 에 이쑤시개 도 있 어서 익 었 는지 확인 하 기 도 좋 을 것 같 았 어요 . 날씨 가 점점 풀렸 어도 장작불 을 보 면 편안 해 지 는 마음 은 어쩔 수 없 나 봐 영 . . ㅎㅎ Previous imageNext image 고기 가 나오 기 전 에 쟁반 에 놓여져 있 던 김치 와 콩나물 을 위 에 가마 솥뚜껑 위 에 올려 주 시 고 고기 가 오 게 되 면 꼬치 에 걸려 있 는 고기 와 야채 꼬지 를 화덕 안 에 넣 어 주 시 더라구요 . 이 상태 로 10 분 에서 15 분 정도 굽 는데 모닥불 소리 가 들리 니 편안 해 지 더라구요 . 내 배고픈 배 도 잠시 기다 렷 ! 돌아가 면서 구워 지 고 있 는 화덕 속 에 고기 를 보 면서 밖 에 있 는 난로 때문 에 기다리 면서 도 힐링 이 되 는 느낌 을 같이 받 을 수 있 게 해 주 는 잠실 새내 고깃집 화덕 고깃간 ! 점점 어두워 지 니 사람 들 이 점점 몰렸었 는데 시끌벅적 한 분위기 도 나쁘 지 않 더라구요 ! ㅎ 화덕 안 에서 고기 가 노릇노릇 익 고 나 면 직원 분 이 직접 고기 를 잘라 주 시 는데 화덕 안 에서 초벌 을 하 기 때문 에 기름기 가 빠진 상태 의 부드러운 고기 를 먹 을 수 있 다고 하 셨 는데 고기 까지 직접 잘라 주 시 니 더욱 편하 게 구워 먹 기 좋 을 것 같 았 어요 ! 잘라 주 신 다음 뚜껑 에다가 익혀 먹 는 고기 ! 점점 익 어 갈수록 고기 맛 이 너무 궁금 하 더라구요 . 화덕 에서 초벌 은 한 꼬치 에 있 는 파프리카 와 버섯 향 이 섞이 니 더욱 입맛 을 돋우 는 듯 한 향 이 나 서 배 가 점점 . .. 고기 굽 는 공간 옆 에 작 은 냄비 를 올려 주 셨었 는데 시간 이 지나 고 나 니 뚜껑 을 열 어 주 셨 는데 부드럽 게 익 어 있 는 계란찜 이 딱 ! 너무 먹음직 스럽 게 잘 됬 더라구요 ! 고기 기다리 면서 먹 기 딱 좋 았 어요 ㅎ 중간 에 는 위 꼴 영상 을 넣 어 줘야 죠 ? 고기 굽 는 소리 가 너무 좋 길래 올려 봤 어요 ㅜ 소리 가 고문 인 영상 입니다 ㅜ 좀 익히 다 보 니 항정살 이랑 삼겹살 이 다 익 어서 본격 적 으로 먹 어 보 기 시작 ! 화덕 으로 초벌 을 하 고 난 뒤 에 2 차 로 구워 주 기 때문 에 더욱 부드러워진 고기 맛 을 느낄 수 있 었 어요 ! 고기 가 구워 졌으니 이제 쌈 을 싸 먹 어야죠 ! 기본 으로 나왔 던 명 이나 물 과 파 무침 , 와사비 카레 가루 등 다양 한 종류 의 찬 들 이 있 는데 고기 랑 카레 가루 가 은근 조합 이 좋 더라구요 ! 저 는 파 무침 을 불 위 에 올려 놓 고 난 뒤 에 고기 와 밑반찬 과 함께 쌈 을 싸 먹 어 봤 어요 ! 불판 에 같이 올려 주 셨 던 콩나물 과 신 김치 를 올리 고 위 에서 보여 드렸 던 밑반찬 인 뽕잎 과 나물 등 을 올려서 된장 이랑 같이 해서 먹 어 주 면 이건 그냥 끝 ! 살인 적 이 예요 ㅜㅜ이러니 사람 이 없 을 수 가 없 겠 다는 생각 을 했 어요 ! 고기 를 먹 고 있 다 보 니 고구마 가 다 익 었 을 시간 이 라고 기 를 올려놓 은 장작 에서 고구마 를 가져왔 는데 사장 님 이 다 익 은 것 같 아 한쪽 으로 빼놓 으셔서 손 으로 잡 아도 따뜻 한 정도 의 온도 라 편안 하 게 반 으로 쪼개 보 았 어요 ! 여기 는 맛없 는 게 뭐 야 대체 ! !! 고 구마 도 맛있 어 . .. 밍구 는 역시 먹보 인가 봐 여 , , , 고구마 를 먹 다가 친구 가 1 인분 만 추가 하 자고 해서 시켰 더니 고기 가 초벌 된 상태 로 왔 는데 저희 가 익혀 먹 는 고기 와 는 또 다른 느낌 이 였 어요 ! 훈제 향 이 올라오 는 맛 이 여서 마지막 까지 만족 하 면서 먹 고 왔 던 것 같 아요 ! 잠실 새내 고깃집 을 찾 는다고 하 면 바로 이곳 을 추천 하 고 싶 을 정도 로 분위기 랑 맛 가지 보유 하 고 있 던 화덕 고깃간 잠 실점 ! 잠실 맛집 , 잠실 새내 맛집 으로 추천 해 볼게요 ! 화덕 고깃간 잠 실점 영업시간 & 위치 주소 서울 송파구 백제고분로 9 길 23 연락처 02 - 417 - 2888 영업시간 16 : 00 ~ 24 : 00 단체 석 , 예약 화덕 고깃간 신 천 본점 서울특별시 송파구 백제고분로 9 길 23 ​