복지부 비 만 예방 ` 국민 건강 사전 ` 내놔 소주 2 홉 짜리 1 병 에 해당 하 는 열량 을 소모 하 기 위해선 2 시간 을 걸어야 하 고 밀크 커피 1 잔 열량 은 14 분 정도 걷 거나 5 분 정도 를 뛰 어야 모두 소모 되 는 것 으로 나타났 다 . 소주 한 병 은 540 kcal 내외 열량 이 발생 한다 . 물론 다 몸 에 축적 되 는 것 은 아니 다 . 그러나 문제 는 이 술 이 안주 를 만나 면 몸 에 축적 하 려는 성질 이 강해져 살 이 찌 기 쉽 다는 것 . 게다가 술 을 먹 고 집 으로 돌아가 면 바로 잠들 기 쉬워 몇 번 만 되풀이 돼도 살 이 확 찐다 . 밀크 커피 한 잔 열량 은 65 kcal , 소주 한 병 은 540 kcal 내외 열량 이 발생 한다 . 보통 쌀밥 한 공기 에 300 ∼ 400 kcal , 김치찌개 는 150 ∼ 200 kcal , 각종 채소 반찬 은 50 ∼ 100 kcal 정도 다 . 이 모든 것 을 감안 하 면 웬만 한 한 끼 식사 가 600 ∼ 800 kcal 는 된다는 얘기 다 . 평소 하루 세끼 를 먹 는다면 1800 ∼ 2400 kcal 의 열량 을 섭취 한다는 계산 이 나온다 . 성인 이 비만 걱정 없이 먹 어도 되 는 열량 은 남성 2500 , 여성 2000 kcal 내외 다 . 다이어트 를 위해서 라면 열량 은 각각 2200 , 1800 kcal 정도 로 제한 할 것 을 의사 들 은 권한다 . 술 이 라도 마시 면 섭취 열량 은 늘어난다 . 보통 소주 는 1 병 에 540 kcal 정도 다 . 소주 2 병 에 삼겹살 2 인분 을 혼자 먹 었 다면 저녁 한 끼 만 으로 섭취 열량 은 거의 2500 ∼ 3000 kcal 로 벌써 하루치 를 초과 한다 . 이러 면 이날 하루 섭취 열량 은 대략 3500 ∼ 4200 kcal 정도 가 된다 . 약 1000 ∼ 1700 kcal 정도 가 몸 안 에 쌓이 게 된다 . 쌓인 부분 을 없애 려면 최소한 1 시간 30 분 이상 쉬 지 않 고 달려야 칼로리 가 소모 된다 . 결국 음식 조절 을 해야 한다는 결론 이 나올 수 밖에 없 다 . 최근 영국 정부 는 내년 9 월 부터 학교 급식 이나 자동판매기 에서 콜라 , 감자튀김 , 소시지 , 햄버거 등 을 제외 하 기 로 했 다 . 미국 은 소비자 단체 들 이 패스트푸드 업체 에 대해 집단 소송 을 벌이 겠 다고 나설 태세 다 . 이 처럼 전 세계 가 고 열량 음식 에 대해 예민 한 것 은 비만 의 주범 이 ` 과잉 칼로리 ` 란 분석 때문 이 다 . 세계 는 비만 과 전쟁 을 벌이 고 있 다 . 즉 , 칼로리 와 전쟁 을 벌이 고 있 다고 해야 할 것 같 다 . 보건복지부 는 24 일 국민 비 만 예방 을 위해 건강 사전 ` 주머니 속 의 똑똑 한 밥상 ` 을 40 만 부 제작 , 광역시 . 도 및 시 . 군 . 구 등 에 배포 키로 했 다 . 이 책 에 는 2001 년 실시 된 국민 건강 영양 조사 자료 를 토대 로 우리 국민 이 자주 , 많이 먹 는 음식 93 종 을 선정 해 실제 조리 를 통해 열량 과 나트륨 등 의 정확 한 수치 를 기록 했 다 . 각자 자신 이 먹 는 음식 의 종류 와 양 을 기입 하 면 총 칼로리 섭 취량 을 알 수 있 고 이 칼로리 소비 를 위해선 어느 정도 의 운동량 이 필요 한 지 에 대한 정보 도 담겨 있 다 . 또 우리 국민 의 대표 적 인 한 끼 식단 의 칼로리 와 각종 음식 조리 에 사용 되 는 기름 과 설탕 , 소금 등 의 양 을 제시 , 바람직 한 식습관 을 유도 하 게 된다 . 각자 가 먹 는 음식 섭취 열량 과 소비 열량 을 추정 . 평가 해 주 는 온라인 프로그램 인 건강 사전 을 제작 했 다 . 건강 길라잡이 홈페이지 ( www . hp . go . kr ) → 사용 자 등록 → 건강 다이어리 다운로드 순 으로 밟 아 가 면 이용 할 수 있 다 . 복지부 한 관계자 는 " 건강 사전 등 이 하루 식사 를 보다 합리 적 으로 계획 하 고 실천 하 는 데 도움 이 될 것 " 이 라며 " 비 만 예방 을 위한 ` 100 kcal 덜 먹 고 100 kcal 더 쓰 기 ` 와 ` 소 금섭 취량 감소 ` 를 실천 하 는 데 정보 를 줄 수 있 을 것 으로 기대 한다 " 고 밝혔 다 . [ 오흥선 기자 ] 공유 하 기 글 요소