미리 보 는 2 만 불 시대 소비 트렌드 [ 우 병욱 2007 - 12 - 08 10 : 21 : 45 ] 2 만 불 시대 의 패러다임 ‘ 웰빙 ’ 소득 2 만 불 시대 라고 모든 소비 계층 이 소득 이 증대 되 고 소비 심리 가 활성 화 되 는 것 은 아니 다 . 다분히 이론 적 이 면 이 없 지 않 다 . 단순 한 통계 적 인 수치 를 바탕 으로 선진국 형 사업 이 성행 할 것 이 라는 막연 한 예상 은 일반 대중 들 을 주요 고객 으로 하 는 자영업 시장 과 는 직접 적 인 영향 이 없 다는 것 이 다 . 하지만 분명히 2 만 불 시대 에 맞 는 소비 트렌드 는 존재 한다 . 새로운 트렌드 가 생길 수 도 있 고 기존 의 트렌드 가 더욱 활성 화 될 수 도 있 는 것 이 다 . 한국 창업 전략 연구소 이경희 소장 은 “ 소득 수준 이 높 아 지 면서 전반 적 인 ‘ 삶 의 질 ’ 을 우선시 하 는 소비 성향 이 일반 화 될 것 으로 예상 된다 . 이 에 따라 ‘ 웰빙 · 건강 · 환경 개선 ’ 관련 사업 의 성공 가능 성 은 다른 사업 보다 높 을 수 밖 에 없 다 ” 고 강조 한다 . 이 소장 은 이어 “ 다만 현재 와 같 은 경제 양극 화 심화 현상 을 고려 한다면 소비자 계층 별 로 철저히 차별 화 된 상품 판매 전략 이 마련 돼야 할 것 ” 이 라고 조언 한다 . - 전반 적 인 ‘ 웰빙 ’ 패러다임 2000 년 대 들어서 면서 우리 들 이 수없이 듣 거나 보 아 왔 던 말 이 바로 ‘ 웰빙 ’ 이 다 . 아직 도 웰빙 타령 이 냐는 사람 도 있 겠 지만 산업 화 시대 ‘ 저렴 하 고 질 좋 은 상품 ’ 이 라는 패러다임 이 21 세기 에 들어서 면서 ‘ 웰빙 ’ 이 란 패러다임 으로 바뀐 것 이 라 생각 한다면 그 누구 도 ‘ 웰빙 ’ 을 무시 할 수 는 없 을 것 이 다 . 건강 에 대한 관심 과 더불 어 친환경 , 유기농 에 대한 관심 은 ‘ 그린 혁명 ’ 으로 2 만 불 시대 의 소비 혁명 을 주도 할 것 이 다 . 그 어떤 소비자 가 보다 안 전하 고 친환경 적 이 며 , 건강 에 좋 은 식 재료 를 마다 할 것 인가 ? 최근 식음료 시장 의 ‘ 차 ( 茶 ) 열풍 ’ 은 이런 그린 혁명 의 시작 단계 라고 할 수 있 다 . 7 ~ 80 년 대 청량 음료 , 90 년 대 이온 음료 등 의 기능 성 음료 를 지나 면서 웰빙 음료 시장 이 변화 되 는 것 이 다 . 창업 시장 에서 는 해 마다 주목 해야 할 트렌드 들 인 안전 한 식 재료 를 위한 원산지 직거래 , 각종 화학조미료 의 사용 금지 , 트랜스지방 제로 등 기본 적 인 원재료 의 자연주의 가 당연 시 되 는 시대 가 도래 하 는 것 이 다 . 친환경 채소 를 제공 하 는 ‘ 채 선당 ’, 무 항생제 웰빙 삼겹살 을 개발 한 ‘ 떡 쌈 시대 ’, 생산자 와 직거래 를 통해 원재료 를 공급 받 는 ‘ 행복 추풍령 ’, ‘ 통바리 활어 숯불 구이 ’ 등 이슈 가 되 고 차별 화 된 경쟁력 이 었 던 업체 들 의 시스템 은 기본 사양 이 되 는 것 이 다 . ‘ 초록 마을 ’, ‘ 해 가 온 ’, ‘ 힐 그린 ’ 이나 ‘ 내추럴 하우스 오가 닉 ’ 등 먹거리 뿐 아니 라 의복 , 세제 등 각종 유기농 생활 용품 을 판매 하 는 유기농 판매 서비스 업종 이 지금 까지 는 기존 상품 들 에 비해 고가 인 제품 의 특성 으로 일부 부유층 들 이 주요 고객 이 었 으나 2 만 불 시대 에서 는 일반 슈퍼 나 마트 처럼 활성 화 될 것 이 다 . - DIY 의 유행 과 개성 추구 심화 선진국 의 예 를 보 면 2 만 불 시대 는 가내 수공업 시대 같 은 생산 적 인 활동 이 여유 를 즐기 는 형태 로 자리 잡 고 있 다 . 내 아이 를 위한 의자 , 책상 등 을 만들 어 준다든지 , 실내 인테리어 를 직접 한다 든지 등 창의 적 이 고 생산 적 인 활동 인 DIY ( Do it yourself ) 가 유행 할 것 이 다 . 이미 국내 에서 는 커튼 , 침구 , 의류 등 실생활 을 개성 있 게 표현 할 수 있 는 소비 풍조 가 서서히 유행 하 고 있 다 . 실내 인테리어 리 폼 전문 업체 인 ‘ 리 폼 나라 ’ 는 DIY ( Do it yourself ) 제품 전문 업체 들 은 주로 인테리어 필름 , 시트 지 , 접착 식 실크 벽지 등 을 이용 해 벽면 과 가전제품 , 가구 등 을 꾸밀 수 있 는 제품 들 을 판매 한다 . 일반 악세사리 등 의 장신구 나 핸드폰 등 에 자신 만 의 이니셜 이나 문양 , 그림 등 을 새길 수 있 는 조각사 업인 ‘ 인 그 라비 ’ 등 의 사업 도 최근 등장 해 젊 은 층 을 중심 으로 개성 이 가미 된 제품 을 가질 수 있 어 큰 인기 를 끌 고 있 다 . 이러 한 DIY 와 개성 추구 현상 은 전문 직업 의 교양 강좌 활성 화 로 이어질 것 으로 예상 된다 . 다양 한 전문 요리 , 각종 공예 , 플라워 리스트 를 비롯 해 얼마 전 드라마 로 큰 관심 을 받 고 있 는 바리스타 , 와인 의 인기 로 주목 받 고 있 는 소믈리에 등 에 대한 교육 이 인기 를 얻 을 것 이 다 . - 전문 성 과 다양 성 의 혼재 소득 수준 이 높 아 지 는 만큼 경제 적 인 양극 화 현상 이 심화 되 기 때문 에 경제 적 인 능력 에 맞 는 고객 들 을 대상 으로 하 는 전문 업종 과 다양 한 퓨전 업종 이 혼재 할 것 으로 예상 된다 . 특히 외식업 종 의 경우 기존 의 쌀국수 전문점 ‘ 호아빈 ’, ‘ 포 베이 ’ 등 과 태국 요리 전문점 ‘ 타이 수끼 ’, ‘ 살라 타이 ’ 그리고 멕시코 요리 전문점 ‘ 까 사로 까 ’, ‘ 타코 코타 ’ 등 에스 닉 푸드 전문점 과 ‘ 좋 구먼 ’ 과 같 은 레시피 화 된 한정식 전문점 , ‘ 상하 이 그릴 ’, ‘ 공 을 기 ’ 등 의 고급 요리 전문점 그리고 패밀리 레스토랑 류 의 다양 한 퓨전 요리 전문점 등 외식 문화 가 더욱 확산 되 어 전문 음식점 과 퓨전 음식점 의 경쟁 이 치열 해질 것 으로 전망 된다 . 치킨 , 피자 , 스파게티 등 5 개 의 전문 외식 브랜드 를 통합 해 배달 하 는 멀티 브랜드 배달 사업 인 ‘ 푸드 라이더 ’ 처럼 전문 성 과 다양 성 을 결합 한 아이템 도 크 게 늘어날 것 이 다 . 이러 한 외식업 종 의 상반 되 는 테마 의 유행 은 현재 의 하향 평준 화 된 서비스 와 질 을 급격히 높인 소득 수준 이 높 은 고객 들 을 대상 으로 한 고급 에스 닉 푸드 전문점 과 일반 서민 고객 들 을 위한 다양 한 퓨전 음식점 들 이 공존 하 는 현상 으로 나타날 것 이 다 . 그리고 일반 생활 에서 도 취미 , 교양 , 레저 , 문화 등 생활 전반 에 걸쳐 전통 적 테마 인 에스 닉 과 새로움 과 다양 성 을 추구 하 는 테마 인 퓨전 은 멀티 컬쳐 시대 를 이끌 어 가 는 주요 키워드 가 될 것 이 다 . - 뷰티 건강 업종 의 세분화 와 스마트 판매 업종 활성 화 건강 과 미 에 대한 관심 의 지속 적 인 증가 로 뷰티 업종 역시 신체 각 부위 나 기능 , 연령 에 따른 세분화 가 가속 화 될 것 이 다 . 단순 하 게 머리 를 하 던 이 , 미용 업종 이 전문 적 인 모발 관리 , 염색 , 두피 케어 등 으로 세분 화 된 것 처럼 피부 관리 업종 도 얼굴 , 손 , 발 등 신체 각 부위 별 로 세분화 되 었 다 . 다이어트 관련 업종 도 기본 운동 을 바탕 으로 한 헬스 에서부터 종아리 , 복구 , 팔 등 신체 부위 별 서비스 가 등장 하 고 있 다 . 이러 한 변화 는 이제 연령 대 별 로 어린이 와 청소년 , 2 ~ 30 대 젊 은 층 , 4 ~ 50 대 중 장년층 과 노년층 까지 세분화 되 어 전문점 이 등장 할 것 이 다 . 해외 의 경우 바쁜 현대인 들 을 위한 이동식 미용실 , 아이 들 을 위해 비디오 게임 을 이용 한 헬스클럽 , 노인 전용 스포츠 클럽 등 다양 한 연령 별 전문점 이 이미 활성 화 되 어 있 다 . 뷰티 건강 관련 업종 의 세분화 의 영향 으로 스마트 판매업 도 활성 화 될 것 이 다 . 걷 는 방법 을 통해 건강 을 관리 할 수 있 는 기능 성 신발 판매 업종 인 ‘ 엠 베테 코리아 ’, 앉 는 자세 를 교정 하 고 디스크 예방 등 의 기능 성 의자 를 판매 하 는 ‘ 니 스툴 ’, ‘ 디스크 체어 ’ 등 각종 신발 , 모자 , 의자 , 의류 등 다양 한 기능 성 제품 판매 하 는 이러 한 스마트 판매 업종 은 단순 한 기능 에 대한 설명 과 제품 판매 만 하 는 것 이 아니 다 . 과학 적 인 측정 과 검사 를 바탕 으로 건강 한 생활 을 위한 고객 들 의 데이터 를 분석 하 는 서비스 를 제공 하 고 있 다 . 판매 뿐 아니 라 고객 들 의 건강 한 생활 을 위한 컨설턴트 와 상 담사 역할 까지 겸하 는 것 이 다 . - 환경 서비스 업종 의 활성 화 일반 적 으로 소득 2 만 ~ 2 만 5 천불 을 넘어서 면 소득 수준 에 맞추 어 생활 에 필요 한 서비스 업종 이 성행 하 게 된다 . 국내 에서 도 크 리닝 , 환경 , 케 어 , 리모 델 링 등 선진국 형 의 다양 한 서비스 업종 이 등장 할 것 이 다 . 이미 계단 청소 를 전문 으로 하 는 ‘ 푸르른 계단 ’, 욕실 리모 델 링 전문 ‘ 조 은 욕실 ’, 광촉매 시공 을 통한 실내 환경 개선 사업 인 ‘ 웰 코트 코리아 ’, 사무실 , 매장 등 고객 들 을 대상 으로 하 는 사업장 전문 청소 대행업 인 ‘ 크리 니트 ’ 등 의 생활 환경 개선 사업 이 선보이 고 있 고 집안 의 벌레 나 세균 등 을 없애 는 침대 크리 닝 , 냉장고 에어 콘 청소 대행업 과 실내 방충 , 방역 업체 인 ‘ 세스코 ’ 등 의 사업 이 있 다 . 이러 한 환경 서비스 업종 은 단순 한 3 D 업종 이 아닌 전문 적 인 관리 사업 으로 각광 받 게 될 것 이 다 . 각종 첨단 제품 과 용품 들 을 사용 하 고 체계 적 이 고 전문 적 인 시스템 과 관리 방식 을 도입 해 고객 들 의 니즈 에 맞 는 관리 서비스 산업 으로 발전 하 게 될 것 이 다 . - 슬로우 , 프리미엄 푸드 와 간편 한 반조 리식 의 유행 경제 개발 이 한창 이 던 시절 은 빠른 일 처리 와 생활 습관 이 미덕 이 었 다 . 하지만 소득 2 만 불 시대 에 는 느림 이 미덕 인 세대 가 될 것 이 다 . 경제 발전 과 더불 어 함께 성장 해 온 패스트 푸드 는 웰빙 패러다임 의 확산 으로 점차 슬로우 푸드 로 전환 될 것 이 다 . ‘ 본죽 ’, ‘ 맛깔 참죽 ’ 등 죽 전문점 들 은 국내 뿐 아니 라 해외 에서 도 큰 인기 를 얻 고 있 고 전통 방식 의 장 으로 만든 다양 한 찌개 전문점 ‘ 찌개 애 감동 ’, 약콩 을 이용 한 요리 전문점 ‘ 쥐눈 이 콩 마을 ’ 등 의 슬로우 푸드 전문점 들 이 유행 이 다 . 또한 소득 2 만 불 시대 에서 는 인스턴트 가 아닌 원재료 의 품질 과 건강 에 도움 이 되 는 ‘ 퀴즈 노스 ’ 의 핫 샌드위치 같 은 프리미엄 급 패스트푸드 와 함께 집 에서 데워 먹 기 만 하 는 양념 갈비 배달 서비스 인 ‘ 경복궁 아침 ’ 과 같 은 반조 리식 먹거리 가 유행 할 것 이 다 . 즉 , 가정 에서 는 빠르 고 간편 하 지만 고품질 의 패스트푸드 를 , 외식 사업 에서 는 건강 과 전통 , 자연 을 가미 한 슬로우 푸드 가 인기 를 끌 것 으로 전망 된다 . 공유 하 기 글 요소