‘ 연탄 돼지 불고기 ’ 와 ‘ 돼지 김치찌개 ’ 는 지역 에서 는 흔히 볼 수 있 는 메뉴 다 . 그리고 ‘ 추억 ’ 을 콘셉트 로 한 대폿집 분위기 의 식당 들 도 유행 하 며 주위 에서 흔히 찾 을 수 있 다 . 이렇 듯 자칫 흔할 수 있 는 업종 이 지만 2009 년 대구 에서 창업 한 ‘ 봉구지 식당 ’ 은 여기 에다 독특 한 콘셉트 를 내세워 대 구 · 경북 · 경남 권역 에서 인기 를 얻 으며 전국 으로 진출 하 고 있 다 .