“ 건강 하 고 인생 에 만족 한 듯 보이 며 , 배고픔 때문 에 고통 받 지 않 는 인간 이 진정 아름다운 인간 ” 이 라고 생각 한다는 작가 는 “ 나 자신 은 영양가 많 은 음식 과 맛있 는 음식 을 균형 있 게 먹 으려고 노력 하 고 있 다 ” 고 밝혔 다 . “ 한국 의 전통 음식 은 비 만 위험 이 없 는 건강식 인 것 으로 알 고 있 어요 . 한국 으로 오 는 기내 에서 먹 은 비빔밥 이 맛있 어서 어제 저녁 에 도 밖 에 나가 비빔밥 을 사 먹 었 습니다 . ”