본 발명 은 상기 한 사정 을 감안 하 여 발명 한 것 으로 , 각 수납 칸 에 수납 되 는 식품 을 촬영 한 영상 신호 로부터 이미지 분석 을 통해 제조 일자 또는 유통 기한 을 판단 하 여 유통 기한 이 임박 하 거나 경과 한 식품 에 대한 정보 를 사용 자 에게 알려 주 도록 하 는 냉장고 의 문자 판독 인공지능 에 의한 보관 식품 유통 기한 알림장 치 와 그 방법 을 제공 하 는 것 을 기술 적 과제 로 한다 .