풀무원 식품 이 흑 녹두 에서 발아 시킨 숙주 ‘ 흑 녹두 요리 채 ’ 를 출시 한다 . ‘ 퓨 전면 요리 ( 쌀국수 , 생 라면 ) , 볶음 요리 , 샐러드 등 에 넣 어 활용 할 수 있 는 간편 요리 용 나물 로 , 숙주 특유 의 향 이 적 고 아삭 한 식감 과 달콤 한 맛 이 특징 . 세 번 씻 어 나온 ‘ 카오스 세척 공법 ’ 으로 소비자 들 이 따로 손질 하 는 수고 를 덜 었 으며 , 포장지 전면 과 후면 에 는 활용 할 만 한 요리법 을 넣 어 누구 나 쉽 게 조리 할 수 있 도록 했 다 .