살 안찌 는 저 칼로리 간식 단감 나 막스 ■ 준비 할 재료 무 300 g , 오이 1 개 , 단감 1 ~ 2 개 , 호두 30 g , 소금 1 작 은 술 , 소스 ( 다시 마물 ¼ 컵 , 식초 ⅓ 컵 , 설탕 1 ½ 큰 술 , 소금 약간 ) ■ 만드 는 법 ① 무 와 오이 는 채 썰 어 소금 에 절인 후 꼭 짠다 . ② 단감 은 ① 과 비슷 한 크기 로 채 썬 다 . ③ 호두 는 다져서 팬 에 살짝 볶 는다 . ④ 분량 의 소스 를 냄비 에 넣 고 한소끔 끓인 다음 식힌다 . ⑤ 무 와 오이 , 단감 , 호두 에 소스 의 ⅔ 만 넣 고 버무려 냉장실 에 넣 어 둔다 . ⑥ 먹 기 직전 나머지 소스 를 섞 어서 접시 에 담 아 낸다 . 묵 수프 ■ 준비 할 재료 도토리묵 2 모 , 오이 1 개 , 김치 ¼ 포기 , 구운 김 1 장 , 참기름 1 큰 술 , 통깨 ½ 큰 술 , 설탕 약간 , 소스 ( 다진 파 1 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 , 다진 풋고추 1 개 , 참기름 1 큰 술 , 고춧가루 약간 ) , 국물 ( 멸치 30 g , 양파 1 개 , 물 6 컵 , 맑 은 장국 2 큰 술 , 소금 약간 ) ■ 만드 는 법 ① 묵 은 굵 게 채 썰 어 끓 는 물 에 데친 후 물기 를 뺀다 . ② 오이 는 채 썰 어 찬물 에 헹구 고 , 구운 김 도 채 썬 다 . ③ 김치 는 잘 게 썰 어서 참기름 , 통깨 , 설탕 에 무쳐 둔다 . ④ 준비 한 소스 재료 는 잘 섞 는다 . ⑤ 국물 재료 를 냄비 에 넣 고 뭉근히 끓인 후 체 에 밭친다 . ⑥ 그릇 에 묵 과 오이 , 김치 , 김 , 소스 를 담 고 국물 을 부어서 낸다 . 토마토 두부 샐러드 ■ 준비 할 재료 토마토 4 개 , 두부 1 모 , 모차렐라 치즈 2 팩 , 샤롯 ( 보라색 양파 ) 2 개 , 다진 루 콜라 ½ 컵 , 소금 · 후춧가루 · 올리브 오 일 약간 씩 , 소스 ( 발사믹 식초 ½ 컵 , 올리브 오일 3 큰 술 ) ■ 만드 는 법 ① 토마토 는 작 은 것 으로 준비 하 여 0 . 5 cm 두께 로 썬 다음 소금 , 후춧가루 , 올리브 오일 에 밑간 한다 . ② 두부 는 0 . 5 cm 두께 로 썰 어 모양 틀 로 찍 어 낸 다음 끓 는 물 에 데쳐 소금 과 후춧가루 로 밑간 한다 . ③ 샤롯 은 곱 게 다져 찬물 에 헹구 어 둔다 . ④ 팬 에 발사믹 식초 를 넣 고 끓이 다가 올리브 오일 을 넣 어 소스 를 만든 다 . ⑤ 접시 에 토마토 , 두부 , 샤롯 , 루 콜라 를 순서 대로 담 은 후 소스 를 뿌려 낸다 . 무 감자전 ■ 준비 할 재료 무 500 g , 멸치 국물 2 컵 , 감자 2 개 , 양파 ½ 개 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 , 녹말가루 ⅓ 컵 , 양념장 ( 간장 3 큰 술 , 맑 은 장국 1 큰 술 , 식초 1 큰 술 , 고춧가루 1 작 은 술 , 송송 썬 실파 2 큰 술 , 통깨 ½ 큰 술 ) , 녹말가루 · 포도 씨 오 일 약간 씩 ■ 만드 는 법 ① 무 는 0 . 5 cm 두께 로 얇 게 썬 후 멸치 국물 을 넣 고 끓여서 완전히 익 으면 건져 둔다 . ② 감자 와 양파 , 소금 , 후춧가루 , 녹말가루 를 분 마기 에 넣 어 한꺼번에 갈 아 둔다 . ③ 준비 한 양념장 재료 는 잘 섞 는다 . ④ 무에 녹말가루 와 ② 를 차례 로 묻힌 후 달군 팬 에 포도 씨 오일 을 두르 고 앞뒤 로 노릇노릇 하 게 굽 는다 . ⑤ 양념장 을 곁들여서 낸다 . 월남 쌈 ■ 준비 할 재료 라이스페이퍼 2 팩 , 쌀국수 약간 , 셀러리 100 g , 양상추 150 g , 노랑 · 빨강 · 주황 파프리카 1 개 씩 , 숙주나물 150 g , 영양 부추 70 g , 양파 1 개 , 설탕 1 큰 술 , 식초 1 큰 술 , 물 1 큰 술 , 소금 약간 , 소스 ( 피시 소스 2 큰 술 , 물 5 큰 술 , 다진 청양 고추 2 큰 술 , 다진 마늘 2 큰 술 , 레몬 즙 1 큰 술 , 식초 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 ) , 뜨거운 물 3 ~ 4 컵 ■ 만드 는 법 ① 셀러리 , 양상추 , 파프리카 , 숙주나물 , 영양 부추 는 5 cm 길이 로 채 썬 다 . ② 양파 는 곱 게 채 썰 어 설탕 , 식초 , 물 , 소금 에 절여서 물기 를 없앤다 . ③ 쌀국수 는 찬물 에 1 시간 담갔 다가 끓 는 물 에 데쳐 찬물 에 헹군다 . ④ 접시 에 준비 한 야채 를 보 기 좋 게 담 은 후 소스 와 라이스 페이퍼 , 뜨거운 물 을 함께 곁들여 낸다 . 베 지터 블 카나페 ■ 준비 할 재료 감자 2 개 , 감자 고명 ( 송송 썬 실파 100 g , 고춧가루 1 큰 술 , 간장 4 큰 술 , 통깨 1 큰 술 , 참기름 1 큰 술 , 다진 마늘 1 작 은 술 ) , 당근 ½ 개 , 당근 고명 ( 다진 양파 2 큰 술 , 날 치알 2 큰 술 , 마요네즈 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 ) , 마 1 개 , 마 고명 ( 데친 브로콜리 · 초고추장 적 당량 씩 ) , 오이 ½ 개 , 오이 고명 ( 다진 청양 고추 1 큰 술 , 양파 즙 2 작 은 술 , 마늘 즙 ½ 작 은 술 , 배 즙 1 큰 술 , 설탕 ½ 작 은 술 , 소금 약간 , 젓갈 1 큰 술 , 국간 장 1 작 은 술 , 식초 ½ 작 은 술 , 레몬 즙 ½ 작 은 술 ) , 애호박 ½ 개 , 애호박 고명 ( 연 겨자 · 간장 약간 씩 ) ■ 만드 는 법 ① 감자 와 당근 , 마 , 오이 , 애호박 은 0 . 5 cm 두께 로 동그랗 게 썬 다 . ② 감자 는 끓 는 물 에 소금 을 넣 고 익힌 후 고명 재료 를 섞 어서 얹 는다 . ③ 당근 은 팬 이나 그릴 에 구워 고명 재료 를 섞 어서 얹 은 후 80 ℃ 의 오븐 에 3 ~ 5 분 간 굽 는다 . ④ 마 는 팬 에 살짝 구운 후 데친 브로콜리 를 잘 게 잘라 얹 고 초고추장 을 끼얹 는다 . ⑤ 오이 고명 재료 를 잘 섞 은 후 오 이 위 에 얹 는다 . ⑥ 애호박 은 그릴 에 굽 는다 . 연 겨자 와 간장 섞 은 것 을 호박 위 에 얹 어 낸다 . 해초 냉탕 ■ 준비 할 재료 블랙 올리브 20 개 , 실파 5 대 , 해초 100 g , 미역 줄기 50 g , 톳 50 g , 국물 ( 물 2 컵 , 조미 간장 2 ½ 큰 술 , 레몬 즙 3 큰 술 , 양파 즙 2 큰 술 , 다진 마늘 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 ) ■ 만드 는 법 ① 블랙 올리브 는 3 등분 하 고 실파 는 2 cm 길이 로 썬 다 . ② 해초 , 미역 줄기 , 톳 은 소금물 에 씻 어서 끓 는 물 에 살짝 데 친다 . 찬물 에 헹군 후 한입 크기 로 자른다 . ③ 국물 재료 는 잘 섞 어서 냉장실 에 둔다 . ④ ② 를 그릇 에 담 은 후 국물 을 붓 고 블랙 올리브 와 실파 를 넣 어 차 게 낸다 . 양배추 마늘 볶음밥 ■ 준비 할 재료 양배추 ¼ 통 , 마늘 5 쪽 , 표고버섯 3 개 , 소금 약간 , 밥 4 공기 , 소스 ( 다진 김치 1 컵 , 참기름 2 큰 술 , 통깨 2 큰 술 , 식초 1 작 은 술 , 간장 1 작 은 술 , 소금 약간 ) , 올리브 오일 3 큰 술 ■ 만드 는 법 ① 양배추 는 3 ~ 4 cm 길이 로 채 썰 고 , 마늘 은 굵 게 다진다 . ② 표고버섯 은 얇 게 썬 다 . ③ 팬 에 올리브 오일 을 두른 후 마늘 을 볶 다가 양배추 , 표고버섯 , 밥 을 순서 대로 넣 고 볶 는다 . ④ 소스 를 섞 어서 한 번 더 볶 은 후 그릇 에 담 아 낸다 . 해삼탕 ■ 준비 할 재료 불린 해삼 300 g , 돼지고기 등심 300 g , 배추 속잎 7 장 , 불린 표고버섯 5 개 , 죽순 1 개 , 닭 육수 2 컵 , 얇 게 썬 마늘 5 쪽 분량 , 해삼 양념 ( 청주 1 큰 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 ) , 고기 양념 ( 다진 생강 1 큰 술 , 청주 1 큰 술 , 간장 2 작 은 술 , 설탕 약간 ) , 소스 ( 중국 간장 1 큰 술 , 굴 소스 3 큰 술 , 설탕 1 작 은 술 ) , 청주 1 큰 술 , 녹말 물 2 큰 술 , 참기름 2 큰 술 , 달걀흰자 1 개 분량 , 녹말가루 1 큰 술 , 포도 씨 오일 2 큰 술 , 소금 · 후춧가루 · 포도 씨 오 일 약간 씩 ■ 만드 는 법 ① 해삼 은 깨끗이 씻 은 후 4 cm 길이 로 저며 썬 다음 청주 와 소금 , 후춧가루 를 뿌려 둔다 . ② 돼지고기 는 얇 게 저며 썰 어 핏물 을 뺀 후 돼지고기 양념 에 20 분 간 재 어 둔다 . 여기 에 달걀흰자 , 녹말가루 , 포도 씨 오일 을 순서 대로 묻힌다 . ③ 죽순 은 빗살 모양 을 살려서 저며 썬 후 끓 는 물 에 데친 다 . ④ 불린 표고버섯 은 저며 썰 고 , 배추 잎 도 비슷 한 크기 로 썬 다 . ⑤ 준비 한 소스 재료 는 잘 섞 는다 . ⑥ 팬 을 달군 후 포도 씨 오일 을 두르 고 돼지고기 를 구워낸다 . ⑦ 팬 에 마늘 ½ 분량 과 소스 를 넣 고 볶 다가 배추 와 표고버섯 , 해삼 , 마늘 , 죽순 을 넣 고 육수 를 부 은 후 소금 과 후춧가루 로 간한다 . ⑧ 어느 정도 끓 으면 돼지고기 를 넣 고 청주 와 녹말 물 , 참기름 을 넣 어 농도 를 맞춘 후 그릇 에 담 아 낸다 . 황태 맑은국 ■ 준비 할 재료 황태 포 ( 1 마리 분량 ) , 다시마 ( 10 × 10 cm ) 2 쪽 , 대파 1 대 , 무 100 g , 소금 · 후춧가루 약간 씩 , 들기름 1 작 은 술 , 다진 마늘 1 큰 술 , 청주 1 작 은 술 , 다시 마물 6 컵 , 붉 은 고추 약간 ■ 만드 는 법 ① 황 태포 는 물 에 잠시 불려 두 고 , 다시마 는 표면 의 하얀 가루 를 닦 은 다음 사방 2 cm 크기 로 자른다 . ② 무 는 껍질 을 벗기 고 사방 3 cm 크기 로 납작 하 게 썬 다 . 대파 는 어슷 썰 고 붉 은 고추 는 채 썬 다 . ③ 냄비 에 무 와 황 태포 , 들기름 , 다진 마늘 , 청주 를 넣 어 달달 볶 다가 황태 살 이 오그라들 고 무가 투명 하 게 익 으면 준비 한 다시 마물 을 붓 고 끓인다 . ④ 국물 이 팔팔 끓 으면 떠오르 는 거품 을 걷 어 내 고 준비 한 다시마 와 대파 , 붉 은 고추 를 넣 어서 끓이 다가 국물 이 진하 게 우러나 면 소금 , 후춧가루 로 간 을 맞춘다 . 내 가 빼 고 싶 은 살 만 빠지 는 신기 한 콩 단백 다이어트 를 추천 합니다 ^ ㅡ ^ 칼로리 는 90 칼로리 밖에 안 되 고 몸 에 이로운 단백질 비타민 및 무기질 과 같 은 미량 영양소 가 듬뿍 들 어 있 어 건강 에 좋 고 , 특정 부위 에 살 이 찌 는 건 그 부위 혈관 에 노폐물 이 쌓이 거나 과다 한 영양소 가 공급 되 었 기 때문 입니다 ~ 혈액 을 말끔 하 게 하 는 것 으로 도 다이어트 가 된다고 하 니 알 만 하 죠 ? ? 단백질 은 지방 을 쌓이 게 하 는 것 을 막아주 는 역할 을 합니다 ^^ 물론 요요 현상 도 없 죠 . . 공유 하 기 글 요소