​ 서초동 교대역 에서   업무 을 마치 고 모밀 우동 돈가스 전문점 이 있 어 점심 을 해결     상호 는 다 동모 밀 약 20 년 이상 내력 의 점포 로 추정           점심 이 라 만석 이 다       가격 안 저렴 하 다 모밀 8000 원 돈가스 ( 등심 까스 ) 8000 원          등심 까스 돈가스 8000 원           플 레이팅 이 소박 하 다       겨자 의 용도 는         유부 두 알 제공          등심 부위 로 맛 이 나쁘 지 은 않 지만 평이 한 맛         솔직히 말 해서 분 식점 스타일 돈가스         소스 맛 도 소소 하 다          일부러 먹 고 싶 지 는 않 은 돈가스          튀김 음식 을 좋아하 는 이 30 대        앞 으로 식당 밥 일기 에서 자주 볼 것 이 다          날씨 가 따듯 해 지 니 모밀 을 주문 하 는 손 님 이 많이 보인다        모밀 정식 9000 원       ​   자가제 면 도 아니 고 메밀 함유량 도 낮 다          쯔 유도 강북 의 오래 된 모밀 집 에서 먹 었 던 그 맛 멸치 의 맛 이 강한 쯔 유다 동모 밀이 라는 상호 에서 서울 중구 다동 과 연관 이 있 을 듯 ​​​​       유부 를 좋아하 는 본인 의 입맛 에 도 이 유부 는 별로 다          이제 소비자 들 은 좀 더 업 그 레이 된 소바 와 돈가스 를 원할 것 이 다 인근 교대 밀밭 소바 를 훨씬 추천 하 다         쯔 우의 염도 는 적당 해서 좋 았 다 . ... 평이 한 음식 을 제 가격 을 다 받 고 팔 아서 가 성비 는 그다지 그런 곳 이 다소 바 돈가스 는 좋 은 아이템 인데 이제 는 음식 의 질도 중요 한 시대 에 돌입 했 다     