표고버섯 분말 을 첨가 한 천연 조미료 의 에탄올 추출물 및 분획 물 들 에 대한 시험관 내 항암 테스트 를 위하 여 여 SRB 분석 을 행한 결과 , 인간 암세포 성장 억제 효과 를 나타낸 반면 정상 세포 에 대해서 독성 효과 를 나타내 지 않 는다 ( 도 6 및 도 9 참조 ) . 또한 , 본 발명자 들 은 표고버섯 분말 을 첨가 한 천연 조미료 의 추출물 이 고형 암 의 성장 저해 효과 가 있 는지 를 확인 한 결과 , 종양 세포 를 이식 한 대 조군 에 비하 여 표고버섯 분말 을 첨가 한 천연 조미료 의 부탄올 분획 물 은 유의 적 인 감소 효과 를 나타낸다 ( 도 10 참조 ) .