< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / contents 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / theme 4 view . css ? ver = 1 . 1 . 114 " type =" text / css "/>< link rel =" stylesheet " href =" http : / / editor . daum . net / services / blog / css / webfont / SDWebManitto . css ? ver = 1 . 1 . 114 type =" text / css " / > 바로 아래 소개 되 어 있 는 민어 찜 을 먹 으러 방문 했 던 집 인데 주인공 이 었 던 민어 찜 보다 더 인상 적 인 음식 이 있 었 기 에 , 그리고 민어 라는 이름 이 사람 들 에게 주 는 인상 이 너무 강해서 , 민어 에 비해 너무나 소박 한 음식 이 묻힐 수 도 있 다는 생각 에 이렇게 따로 포스팅 을 해 봅니다 . 이렇게 두 번 에 나누 어 포스팅 하 는 경우 가 처음 입니다 . 차림표 에 이날 의 숨 은 주인공 이 었 던 콩나물밥 이 보입니다 . 저렴 한 가격 과 보통 과 곱배기 가 단순히 양 의 차이 만 나 는 것 이 아니 라 반 찬수 도 다르 게 책정 되 어 있 는 것 이 무척 이나 인상 적 입니다 . 사실 저 를 이곳 에 초대 해 주 신 분 의 블로그 에서 미리 보 아 둔 음식 입니다 . 소고기 콩나물밥 보통 입니다 . 그냥 콩나물밥 을 먹 을까 하 다가 소고기 고명 이 올려져 있 는 소고기 콩나물밥 으로 주문 했 습니다 . 얼핏 보 기 에 는 그냥 콩나물 비빔밥 이 라고 생각 하 실지 모르 겠 지만 콩나물 에 비밀 이 숨 어 있 습니다 . 다 자란 콩나물 이 아니 라 70 % 만 자란 콩나물 입니다 . 콩나물 을 재배 하 는 분 의 입장 에서 는 무게 가 덜 나가 서 손해 가 될 수 있 는 덜 자란 콩나물 을 판매 할 리 가 없 겠 죠 . 70 % 만 자란 콩나물 을 100 % 다 자랐 을 때 의 무게 로 값 을 쳐 주 고 구입 해 오 신다고 합니다 . 취향 에 따라 비빔 장 을 넣 고 비벼 드 시 면 됩니다 요건 배 가 너무 불렀 기 에 하나 를 반 으로 나누 어 달 라고 특별 주문 한 것 입니다 . 저 는 간장 만 넣 고 . .. 70 % 콩나물 은 다 자란 콩나물 에 비해서 아삭 한 식감 이 훨씬 뛰어납니다 . 정말 이 지 너무나 아삭아삭 합니다 . 그 미묘 한 차이 를 글 로 설명 할 길 이 없 음 이 안타까울 따름 입니다 . 굳이 비유 를 해 보 자면 닭 요리 에 영계 를 썼 을 때 와 노계 를 썼 을 때 의 차이 가 아닐까요 ? 함께 하 신 분 은 고추장 과 간장 을 함께 . .. 김 에 싸 먹 어도 좋 고 . .. 김치 와 도 무척 이나 잘 어울립니다 . ..^^ 너무나 흔해서 음식 의 주연 역할 을 못 하 고 , 음식 에 들 어 있 었 는지 아닌지 조차 잘 기억 이 되 지 않 던 , 영원 한 음식 의 조연 이 었 던 콩나물 을 당당 하 게 주연 으로 다시 태어나 게 한 음식 입니다 . 명품 . .. 이런 말 별로 좋 아 하 지 않 는데 , 이 콩나물 에 는 명품 이 란 말 을 안 쓸 수 가 없 네요 . 다 자란 콩나물 을 사용 했 더라도 충분히 만족 스런 음식 이 될 수 있 는 음식 에 , 과감 한 ( ? ) 투자 를 통해 더욱 멋진 음식 으로 승화 시켜 주 신 사장 님 께 감사 의 마음 을 전하 지 않 을 수 없 네요 . 예전 콩나물 주소 : 서울 종로구 관수동 128 번지 ( 수표교 앞 농협 건물 옆 골목 ) 전화 : ( 02 ) 2271 - 3155 ~ 6 아래 손 꾸 락 모양 view on 과 인기 글 , 최신 글 의 숫자 를 누르 셔도 해치 거나 물 지 않 습니다 유익 하 셨 다면 아래 추천 버튼 한방 씩 눌러 주 시 면 감사 하 겠 습니다