서울 강남구 강남대로 152 길 ( 신사동 ) 에 위치 한 ' 닭 한 마리 감자탕 ' 에서 는 ' 콩가루 감자탕 ' 과 ' 닭 한 마리 ' 메뉴 를 만날 수 있 다 . 30 ~ 40 분 이상 기다려서 가 게 안 을 들어간다는 이 곳 은 해장 에 최고 라는 감자탕 의 깔끔 한 국물 맛 으로 호평 을 받 고 있 다 . 등뼈 의 핏물 을 뺀 뒤 소주 와 함께 끓여 잡 내 를 빼 주 고 , 일일이 손 으로 이 물질 을 씻 어 주 고 있 다 . 육수 와 비법 양념 에 우거지 , 콩나물 , 콩가루 까지 더 해 구수 한 맛 을 살렸 다 . 15 년 된 씨 육수 에 부추 와 닭고기 진한 국물 이 일품 인 ' 닭 한 마리 ' 도 인기 다 .