내용 과 기획 으로 경쟁 하 던 어크로스 의 활약 은 눈부셨 다 . 2015 년 에 펴낸 미국 스탠퍼드 대 댄 주 래프 스키 교수 의 ' 음식 의 언어 ' 가 그해 조선일보 올해 의 책 으로 , 이듬해 펴낸 ' 우리 음식 의 언어 ' 필자 인 인하 대 한성우 교수 는 ' 2016 조선일보 올해 의 저자 ' 로 뽑혔 다 . 출판 이야말로 자본 이 아니 라 기획 자 의 능력 과 노력 이 먼저 임 을 입증 한 작 은 사례 랄까 . 하지만 이번 송인서 적 부도 는 어음 을 휴지 조각 으로 만들 었 고 , 김 대표 의 신념 도 구겨버렸 다 .