등록 일 : 2017 . 09 . 30 조 회수 : 560 by . EasyFusion 집 밥 er 
 # 찜 # 손님 접대 # 채소 류 # 메인 반찬 
 먼저 호박 을 깨끗이 씻 어 전자 렌지 에 5 - 7 분 가량 돌려준 다음 호박 꼭지 부분 을 뚜껑 처럼 썰 어 내 고 호박 속 을 파 냅니다 . 호박 살 이 어찌나 두껍 던지 넉넉히 잡 아 잘라냈 는데 도 속 이 잘 안 보여서 칼 로 도려냈 더니 단면 이 육각형 이 되 었 네요 . 
 김치 는 가위 로 잘 게 잘라 주 시 고 토마토소스 는 시판 소스 를 사용 했 어요 . 김치 는 대략 국그릇 으로 하나 정도 되 는 부피 입니다 . 
 후라이팬 에 올리브유 를 살짝 두르 고 간소 고기 를 넣 어 볶 아 주 다가 고기 가 익 으면 소금 , 후추 를 살짝 뿌리 고 잘 게 잘라 놓 은 김치 와 함께 볶 습니다 . 
 김치 가 반 쯤 볶 아 지 면 토마토소스 를 넣 어 끓이 듯이 볶 아 주 세요 . 
 조리 팁 이 때 토마토소스 가 약간 짭짤 해야 나중 에 호박 과 함께 먹 을 때 간 이 맞 답니다 . 집집 마다 김치 의 염도 가 다르 니 소금 으로 간 을 맞춰 주 세요 . 
 씨 를 파내 서 속 이 빈 단호박 속 에 볶 아 놓 은 김치 토마토소스 를 넣 은 다음 호박 뚜껑 을 덮 은 채 전자 렌지 에 5 분 정도 돌려줍니다 . 
 조리 팁 전자 렌지 에 돌리 고 나 면 호박 에서 나온 수분 때문 인지 호박 속 에 채워 넣 었 던 소스 가 위 로 올라오 니 너무 꽉 채우 지 마세요 . 
 소스 가 위 로 올라온 게 보이 시 나 모르 겠 네요 . 그 위 에 모 짜 렐라 치즈 를 취향 껏 올려 주 시 고 뚜껑 없이 3 - 5 분 가량 더 돌려줍니다 . 
 조리 팁 호박 크기 와 두께 는 물론 전자 렌지 사양 에 따라 시간 조절 해 주 셔야 합니다 . 
 치즈 가 녹 으면서 토마토소스 가 스며 올라왔 네요 . 
 파슬리 가루 를 살짝 뿌려 주 면 완성 입니다 . 단호박 찜 의 비주얼 은 썰 면 망가지 기 십상 이 라 사진 은 여기 까지 입니다 . ^^ 
 간소 고기 
 단호박 소금 토마토소스 김치 모 짜 렐라 치즈 후추 올리브 오 일 파슬리 가루