고려 시대 차 문화 의 양상 을 보여 주 는 예 로 흔히 《 선화봉사고려도경 》 을 든다 . 예종 이 승하 하 자 송나라 의 조문 사절 로 인종 원년 ( 1123 ) 에 송도 를 방문 한 바 있 는 서긍 이 지 은 이 책 에 는 고려 의 차 문화 를 엿볼 수 있 는 사연 들 이 여러 군데 담겨 있 다 . 예 를 들 면 " 송나라 조정 에서 내린 것 말 고 도 중국 에서 나 는 납 차 와 용봉 단 을 귀하 게 여겨 시중 에서 널리 팔린다 " 하 여 수입 한 고급 차 가 크 게 유통 되 던 소식 을 전 한다든지 , " 언제나 연회 가 있 으면 뜰 에서 차 를 달여서 은 으로 만든 뚜껑 으로 덮 고 조용히 거닐 어 나른다 . 그 자리 에 앉 은 모든 사람 들 에게 차 가 고루 나누 어 진 다음 에 야 차 를 마실 수 있 기 마련 이 었 으므로 그때 는 언제나 차 가 식 은 다음 이 된다 " 고 하 여 차 마시 는 예절 이 자못 까다로웠 음 을 시사 하 기 도 한다 . 또 이 책 에서 고려 사람 들 이 하루 에 세 번 씩 차 를 즐겼 고 , 차 를 마신 다음 에 는 뜨거운 물 로 입가심 을 했 으며 , 손님 들 이 대접 받 은 차 를 남기 지 않 고 모두 비우 면 기뻐하 고 남기 면 업신여김 을 당했 다고 서운 해 하 므로 애써 차 를 마시 게 된다고 서술 하 고 있 는 것 으로 보 아 , 고려 사람 들 의 일상 속 에 차 가 상당 한 무게 로 드리워져 있 었 음 을 알 수 있 다 .