실제로 이 를 입증 하 는 다양 한 연구 결과 가 발표 되 고 있 다 . 미국 서던 캘리포니아 대 연구 진 은 2015 년 학술지 ' 셀 메타 볼리 즘 ' 에 생쥐 및 임상 참여 자 를 대상 으로 야채수프 와 에너지 바 등 을 섭취 하 는 소식 실험 을 3 개월 동안 실시 한 결과 당뇨 , 암 , 면역 질환 등 여러 질병 발병률 이 개선 되 고 각 생체 기관 의 재생 능력 이 월등히 좋 아 진다는 연구 결과 를 발표 했 다 . 더 나아가 금식 이 라는 혹독 한 조건 이 아니 라 단 며칠 간 최소한 의 칼로리 유지 만 으로 도 건강 수명 이 늘어나 는 것 으로 나타났 다 .