음식 만드 는 취미 있 는 사람 은 안다 . 같 은 음식 이라도 배고플 때 배부 를 때 다르 듯 , 자신 이 만든 음식 이 더 맛있 게 느껴 지 는 경우 가 많 다 . 내 가 만든 양념 에 내 가 다듬 은 채소 와 갖은 재료 들 을 털어놓 고 볶 고 지 지며 그렇게 음식 이 완성 되 어 갈 때 쯤 , 내 가 가장 잘 아 는 내 미각 의 향연 을 위해 나 만 의 간 으로 화룡 정점 을 찍 는다 . 옅 은 맥 의 리듬 으로 몸 상태 를 파악 하 는 한의사 처럼 , 그렇게 심혈 을 기울이 다 보 면 어느새 그 음식 과 정 이 들 어 버린다 .