구미 교육청 , 식중독 없 는 학교 급식 만든다 
 구미 교육 지원 청 은 경북 도 내 에선 처음 으로 각급 학교 의 식중독 발생 제로 화 에 필요 한 조리 기구 오염 도 측정 을 최근 시작 했 다 . 
 구미 교육 지원 청 보건 직 공무원 , 식품위생 전공 자 , 대구 식약청 소비자 식품위생 감시원 으로 구성 된 학교 급식 점 검단 은 구미 지역 초 · 중 · 고교 와 특수 학교 급식소 88 개소 를 대상 으로 조리 기구 오염 도 측정 과 미생물 검사 를 실시 한다 . 
 오염 도 측정 대상 은 조리실 에서 사용 하 는 칼 , 도마 , 행주 , 식기 류 등 이 며 측정 결과 를 현장 에서 조 리원 에게 곧바로 확인 시키 면서 위생 불감증 에 대한 경각심 을 심 어 준다 . 미생물 검사 항목 은 식중독 발생 원인 으로 알려진 대장균 과 살모넬라균 으로 다양 한 시료 를 채취 한 뒤 구미 보건소 와 선산 보건소 에서 분석 할 예정 이 다 . 
 조명래 구미 교육장 은 “ 조리 기구 오염 도 측정 은 학교 급식 의 신뢰 성 향상 과 식중독 없 는 안전 하 고 깨끗 한 학교 급식 만들 기에 반드시 필요 한 업무 ” 라면서 “ 학생 들 이 식중독 불안 에서 벗어날 수 있 도록 안전 한 급식 환경 을 만드 는 데 적극 나설 방침 ” 이 라고 말 했 다 .