이 처럼 과학 계 가 치매 예방 효과 에 대해 이견 을 보이 는 수 버네 이 드 는 2000 년 대 중반 리처드 워 트 먼 미국 매사추세츠 공대 ( MIT ) 명예 교수 가 알츠하이머 치매 환자 의 뇌 손상 을 막 기 위해 DHA , 콜린 등 뇌 신경 세포 연결 을 도와 주 는 영양소 를 합친 혼합물 을 개발 하 면서 상품 화 됐 다 . 혼합물 을 토대 로 특수 영양식 전문 회사 ' 뉴트 리시아 ' 가 증상 이 심하 지 않 은 초기 알츠하이머 치매 환자 용 음료 인 수 버 네 이드 를 개발 했 다 . 수 버네 이 드 는 영국 은 물론 호주 , 네덜란드 , 독일 , 홍콩 등지 에서 의료 식품 으로 판매 되 고 있 다 .