◆ 살 은 먹 으면서 뺀다 다이어트 란 흔히 ' 굶 는 것 ' 으로 생각 하 는 경우 가 많 다 . 그러나 다이어트 는 오히려 열심히 먹 어 체력 을 키우 고 그 체력 을 바탕 으로 하 여 살 을 빼 는 것 이 다 . 사람 은 먹 지 않 으면 살 아 갈 수 가 없 다 . 또한 먹 는다는 것 은 인생 에 있 어서 가장 큰 즐거움 이 기 도 하 다 . 따라서 다이어트 에서 잊 지 말 아야 할 것 은 첫 번 째 가 살 을 뺄 수 있 도록 제대로 먹 는 것 과 둘째 는 적당 한 운동 을 함께 하 는 것 이 다 . 제대로 먹 어야 효과 가 있 다 . 다이어트 를 시작 하 는 많 은 사람 들 중 실패 하 는 사람 들 이 대부분 이 다 . 그 이유 는 ' 다이어트 = 먹 는 양 줄이 기 ' 라고 생각 하 여 무조건 저 칼로리 의 음식 과 소량 의 음식 을 먹 으면 된다고 생각 하 기 때문 이 다 . 그 결과 식사량 은 줄 었 지만 간식 을 많이 먹 게 되 는 경우 가 생긴다 . 따라서 몸 에 필요 한 필수 영양소 들 은 부족 되 기 쉽 고 칼로리 섭취 도 오히려 높 은 결과 를 낳 게 될 뿐 아니 라 영양 의 균형 이 깨 어 져 여러 가지 장애 를 초래 하 게 된다 . 우선 다이어트 를 시작 한지 얼마 지나 지 않 아 체력 과 기력 이 쇠하 여 어떠 한 일 에 든 집중력 이 없 어 지 고 생각나 는 것 은 오로지 먹 는 생각 뿐 아무 것 도 생각 할 수 없 게 되 고 결국 은 살 을 빼 야 한다는 당초 의 목표 를 이루 지 못하 고 실패 하 게 된다 . 또한 증세 가 더 심해 지 면 빈혈 이 생길 수 도 있 고 기타 거식증 까지 갈 수 있 다는 것 을 알 고 다이어트 를 시작 하 려는 사람 은 현명 한 생각 을 가지 고 장기 적 으로 다이어트 를 해야지 단기 적 으로 살 을 뺀다는 생각 으로 몸 에 무리 를 주 는 어리석 은 행동 은 하 지 않 기 를 바란다 . 다이어트 의 포인트 는 균형 있 는 식사 에 있 다 한쪽 에 치우치 지 않 고 고르 게 먹 는 균형 있 는 식사 가 다이어트 의 성공 을 좌우 한다 . 균형 있 는 식사 란 영양 이 어느 한 쪽 에 편중 되 어 있 는 것 이 아닌 고르 게 이루어진 식사 로 비타민 과 무기질 이 풍부 한 식사 라고 할 수 있 다 . 비타민 과 무기질 이 부족 한 식사 는 포만감 을 느끼 기 보 다는 과식 을 초래 하 기 쉽 다 . 반대 로 균형 있 는 식사 를 할수록 식사량 은 줄 어 든다 . 비타민 과 무기질 은 지방 세포 크기 를 줄이 는 데 큰 역할 을 하 기 때문 에 살 을 빼 는 데 는 필수 영양소 인 비타민 과 무기질 의 충분 한 섭취 가 필요 하 다 . 하루 에 필요 한 열량 은 1 천 5 백 칼로리 한국인 영양 권 장량 에 의하 면 보통 20 ~ 49 세 의 성인 남자 의 경우 하루 에 필요 한 열량 은 2 천 5 백 칼로리 이 고 여자 는 2 천 칼로리 이 다 . 이때 하루 에 필요 한 열량 이 란 하루 동안 의 먹 는 양 을 말 하 는 것 이 아니 라 표준 체중 을 기준 으로 하 여 활동 에 필요 한 열량 이 다 . 이러 한 열량 의 필요량 을 무리없이 다이어트 중 에 실행 하 려면 남자 는 2 천 칼로리 , 여자 는 1 천 5 백 칼로리 정도 를 먹 어야 적당 하 다 . 하루 에 1 천 5 백 칼로리 를 먹 으려면 하루 세 번 의 식사 를 정상 적 으로 하 면서 한 끼 에 밥 ⅔ 공기 , 생선 이나 고기 한 토막 , 김치 나 채소 반찬 2 ~ 3 가지 를 먹 고 간식 으로 우유 1 컵 , 사과 1 개 를 간식 으로 먹 을 수 있 는 양 이 다 . 그렇게 하 면 배고픔 을 느끼 지 않 고 도 견딜 수 가 있 어 실천 이 가능 하 다 . 그러나 지나치 게 비만 인 사람 들 의 경우 하루 성인 의 권 장량 이상 의 많 은 양 을 먹 고 있 었 으므로 부족 하 다고 느끼 기 쉽 다 . 만약 하루 에 그 정도 먹 는 것 으로 못 견딜 정도 라면 지금 까지 먹 던 양 을 점진 적 으로 조금 씩 줄여 가 야 한다 . 예 를 들 자면 밥 을 한 공기 이상 먹 던 사람 이 라면 목표치 가 될 때 까지 하루 에 1 숟가락 씩 줄여 가 는 것 도 하나 의 방법 일 것 이 다 . 다시 한 번 되풀이 하 여 말 하 지만 단기간 에 살 을 빼 겠 다는 욕심 으로 음식 의 양 을 갑자기 줄이 는 것 은 금물 이 다 . 다이어트 는 장기간 동안 해야 한다는 생각 으로 조금 씩 조금 씩 음식 의 양 을 목표치 가 될 때 까지 만 줄일 것 과 그 이상 무리 하 게 해서 는 안 된다는 것 을 상기 하 기 바란다 . 이런 음식 을 먹 자 살코기 , 흰 살 생선 칼로리 가 낮 으면서 도 고단 백인 식품 인 동물 성 식품 을 선택 하 는 것 이 살 찐 사람 에게 좋 다 . 껍질 을 벗겨 낸 닭고기 의 흰 살 부분 과 ( 돼지고기 나 쇠고기 보다 칼로리 면 에서 낮 기 때문 에 좋 으며 , 돼지고기 나 쇠고기 를 조리 할 때 기름기 는 떼 어 버리 고 살코기 만 을 먹 는다 ) , 조기 , 대구 , 가자미 등 의 흰 살 생선 등 이 좋 고 , 고등어 , 꽁치 , 송어 같 은 붉 은 살 생선 은 지방 이 많 으므로 되 도록 피하 는 게 좋 다 . 김 , 미역 ( 해조류 ) 사 의 양 을 줄임 으로써 부족 되 기 쉬운 칼슘 이나 철분 식품 등 을 주의 해서 먹 어야 한다 . 철분 은 간 , 달걀 노른자 에 많이 들 어 있 으나 이러 한 식품 들 은 마음 놓 고 먹 을 수 있 는 식품 이 못 되 므로 김 , 미역 등 의 해조류 나 버섯 류 처럼 칼로리 가 낮 으면서 무기질 이 풍부 한 식품 을 선택 해서 포만감 도 느끼 고 필수 영양소 도 충분히 공급 할 수 있 게 한다 채소 와 과일 채소 나 과일 은 비타민 의 주 공급원 이 다 . 칼로리 가 낮 은 녹황색 채소 류 는 비타민 도 풍부 할 뿐 만 아니 라 포만감 을 주 어 배고픔 을 잊 게 하 는 데 도 좋 은 식품 이 다 . 그러나 채소 와 과일 을 먹 는다고 해서 그것 을 식사 로 대신 해서 는 안 된다 . 저 칼로리 에 영양 이 충분 해 보이 는 채소 샐러드 만 먹 으 면 다이어트 가 성공 할 것 으로 믿 고 또 실제로 그렇게 하 는 사람 들 이 많 다 . 그러나 채소 나 샐러드 만 으로 살 을 뺀다는 것 은 위험 한 발상 이 다 . 빵 보다 밥 을 먹 자 보통 다이어트 를 하 는 사람 들 중 에 탄수화물 을 많이 섭취 하 면 살 이 찐 다 는 이유 로 기피 하 는 경향 이 있 다 . 그러나 탄수화물 식품 을 전혀 먹 지 않 는다면 오히려 건강 을 해치 는 결과 가 된다 . 왜냐하면 탄수화물 로부터 에너지 가 부족 하 게 되 면 단백질 이 그 부족 을 채우 기 위해 에너지원 으로 쓰이 기 때문 이 고 , 또 부족 한 양 이 많 으면 혈액 을 구성 하 고 있 던 체내 의 단백질 마저 에너지 로 변해 쓰이 게 되 어 생명 이 위험 할 수 도 있 다 . 다이어트 중 에 는 식사 를 할 때 빵 보다 는 밥 으로 먹 는 것 이 효과 가 있 다 . 왜냐하면 쌀밥 100 g 은 139 kcal 를 내 지만 식빵 은 295 kcal 를 내 므로 매번 식사 할 때 마다 반찬 과 밥 을 먹 는 것 이 이상 적 인 다이어트 방법 이 라 할 수 있 다 공유 하 기 글 요소