    친구 생일 을 맞 아 같이 점심 먹 기 로 약속 하 고 메뉴 고민 하 다가 홍대 개미 에 가 기 로 ! ! 상수동 이 본점 이 며   전국 적 으로 여러 지점 이 있 는 듯 한데 대전 에 는 여기 에 처음 으로 생겼 다는 사실 ~     요새 은행동 에 도 새로 생기 는 음식점 이 더러 보이 는데 홍대 개미 도 그 중 하나 였 다 . 은 행동 맘 스 터치 2 층 에 자리 잡 고 있 음 .   ​​​​ 홍대 개미 라고 해서 단순히 곤충 개미 를 떠올렸 는데 개미 가 순우리말 로 ​' 맛 에 있 어서 보통 음식 맛 과 는 다른 특별 한 맛 ' 이 라는 뜻 을 가지 고 있 다고 한다 . ​   ​​​​     ​ 오픈 한 지 얼마 안 됐 는데 평일 점심 시간 에 식사 중 인 손 님 이 꽤 있 다 . 내부 는 생각 보다 널찍 하 고 테이블 은 4 인 기준 20 테이블 남짓 있 었 다 . 자리 에 앉 으니 바로 장국 을 가져다주 신다 .   ​​​​' 덮밥 이 맛있 는 집 ' 이 라는 말 답 게 단 품 메뉴 로 다양 한 덮밥 류 가 있 었 고 좀 더 저렴 한 가격 으로 즐길 수 있 는 커플 , 트리플 세트 도 있 었 다 . ​ 우린 일단 음료 는 탄산 하나 주문 하 고 덮밥 류 는 너무 고민 돼서 자세히 다시 봄 .   ​​​​ 헐 . ... 산더미 고기 라니 ! !!! 1 pound 스테이크 덮밥 메뉴 가 있 었 는데 오픈 시간 이후 로 10 그릇 한정 이 란다 . 고기 비주얼 에 눈길 을 뗄 수 없 었 지만 양 넉넉 하 게 먹 는 사람 포함 해서 여럿 이 왔 을 때 주문 하 면 좋 을 것 같 아서 우린 자연 스럽 게 패스 ~​   ​​​​ 맨 윗 줄 에 보이 는   스테이크 , 큐브 스테이크 , 목살 슬라이스 세 종류 중 에서 두 가지 를 먹 기 로 했 다 . 난 여기 대표 메뉴 로 보이 는 스테이크 로 고르 고 친구 는 아침 엔 소고기 를 저녁 에 도 소고기 를 먹 을 예정 이 라며 점심 은 돼지고기 가 낫 겠 다며 . ㅎㅎ 목살 슬라이스 를 골랐 다 . ​   ​​​​ 테이블 마다 비치 되 어 있 는 반찬 . 우리 가 알 아서 덜 어 먹 을 수 있 어 좋 네 . ​      할라 피 뇨 피클 과 김치 . 특히 피클 이 매콤 매콤 한 게 덮밥 먹 는 중간 중간 에 하나 씩 먹 는 재미 가 쏠쏠 하 다 .      위 는 목살 슬라이스 덮밥 . 아래 는 스테이크 덮밥 .      오 오 오 ~ 비주얼 좀 보 시 게 ! !! 입 으로 가져가 기 전 에 눈 으로 먹 는 즐거움 !      아주 고기 고기 하 다 . 밥 이 안 보일 정도 로   고기 가 촘촘 하 게 둘러싸여 있 다 . 보통 이 이 정도 라면   1 pound 덮밥 은 어느 정도 일까 ! ! 밥 은 일단 뒤적거려 봐야 나올 듯 . ㅎㅎ 스테이크 위 에 절인 양파 슬라이스 와   파 고명 이 얹 어 져 있 고 고추냉이 가 그릇 한 켠 에 살포시 함께 제공 된다 .   ​​​​ 목살 역시 밥 위 에 고기 로 뒤덮여 진 상태 이 며 양파 와 고추냉이 를 함께 제공 한다 . ​      스테이크 덮밥 의 특징 은 고기 의 굽 기 가 미디엄 레어 라는 점 . 그리고 이 굽 기 는 조절 이 불 가능 하 단다 . 그래서 주문 시 이 점 을 고려 해야 한다 . 난 굽 기 상관 없이 잘 먹 기 때문 에 상관없 었 지만 살짝 익힌 소고기 가 취향 이 아니 라면 큐브 덮밥 을   추천 한다 ! ! 겉면 만 익힌 모습 이 참치 타다키 같 기 도 하 다 . 고기 를 톡 건드리 니 촉촉 하 고 말랑말랑 하 네 .      특제 소스 의 목살 슬라이스 덮밥 은 대구 석쇠 불고기 가 생각난다 . 불 향 이 코 를 자극 하 는 밥도둑 돼지고기 ! ! 상추 쌈 이 절로 생각나 게 만든 다 .      고기 를 뒤적여 밥 을 찾 는다 . 오 , 밥 도 보이 고 숙주 도 보인다 ! ! 밥 한 스푼 에 숙주 , 스테이크 , 양파 슬라이스 와 취향 에 맞 게 고추냉이 까지 올려 한 입 에 와구 와구 ~ 밥 에 도 살짝 소스 로 간 이 되 어 있 어 전체 적 으로 조화 가 잘 이루어진다 .      친구 메뉴 로 먹 어 보 기 ! ! 스테이크 덮밥 이 고기 의 특성 상 부드럽 고 쫄깃 한 식감 이 라면 목살 슬라이스 는 고기 에 소스 가 잘 스며들 어 밥 + 고기 + 김치 삼합 으로 먹 으면 굿 굿 ! ! 고기 가 얇 아 목살 에서 느낄 수 있 는 퍽퍽 한 식감 은 찾아볼 수 없 었 다 .     한 그릇 식사 라 혹시 양 이 적 을까 싶 었 는데 오히려 밥 을 남겼 다는 거 지 . ㅠㅠ괜한 걱정 했 네 . ㅋㅋㅋ 배부른데 그 와중 에 고기 는 다 먹 어야 한다며 끝 까지 열심히 먹 었 다 . 먹 을 때 고추냉이 조절 잘 해야 함 . 과하 게 얹 어 먹 었 다가 눈물 쏟 았 네 . 고기 양 이 넉넉 하 고 맛 도 좋 고 ! ! 다음 방문 엔 아차 상 큐브 스테이크 덮밥 을 노려야 겠 군 ! !   ​​ 홍대 개미 는 대전광역시 중구 은행동 에 위치 하 고 있 습니다 . ​ tel : 042 - 221 - 8877 address : 대전광역시 중구 대종 로 480 번 길 40 대전광역시 중구 은행동 76 - 24 2 층