일반 적 으로 연연 주상 의 몰드 는 제강 공장 에서 레이 들 에 의해 턴 디쉬 로 이송 된 용강 을 주편 ( 슬라브 ) 형태 로 주조 하 는 주형 으로써 상부 의 턴 디쉬 로부터 침지 노즐 을 통하 여 일정 한 속도 로 용강 을 공급 받 아서 하부 의 롤 로 소정 크기 의 주편 을 생산 하 는 것 이 며 , 이때 용강 의 온도 , 조성 등 은 생산 되 는 주편 의 특성 을 결정 하 는 매우 중요 한 요소 가 되 므로 턴 디쉬 및 몰드 에서 각종 방법 에 의해 용강 의 샘플 을 채취 하 는 작업 이 수행 되 고 있 다 .