( 남 해 = 연합뉴스 ) 지성호 기자 = 경남 남해군 이 남 해 마늘 의 우수 성 에 대한 과학 적 근거 찾 기 에 나섰 다 . 26 일 남해군 에 따르 면 지역 에서 재배 되 는 마늘 의 우수 성 을 입증 할 마늘 품종 및 산지 별 특성 성분 을 분석 하 는 용역 에 들어갔 으며 내달 마늘 산업 의 지역 현황 분석 및 발전 방향 과 마늘 산업 자원 연구소 장비 구축 방향 에 대한 연구 에 착수 한다 . 마늘 품종 및 산지 별 특성 분석 은 국내 산 마늘 의 품종 별 , 한지 및 난지 형 등 마늘 주산지 별 성분 과 기능 성 그리고 수입 산 마늘 의 성분 과 기능 을 비교 분석 한다 . 또 유리 당 , 유기산 , 무기물 , 아미노산 , 비타민 C 등 의 영양 성분 과 향기 성분 등 특수 성분 을 비롯 해 마늘 구 의 중량 과 쪽수 , 마늘 단단 하 기 ( 경도 ) 등 물리 적 특성 과 수분 , 조섬유 , 조지방 등 일반 분석 에 대한 시험 분석 도 진행 한다 . 남해군 은 연구 를 통해 남 해 마늘 의 우수 성 을 입증 하 고 2012 년 문 을 여 는 마늘 전문 연구 기관 인 남 해 마늘 산업 자원 연구소 연구 사업 과 마늘 가공품 개발 등 다양 한 고부 가 가치 상품 개발 의 기초 자료 를 확보 할 계획 이 다 . 이 와 함께 마늘 재배 농가 의 고소득 창출 과 상품 화 전략 을 마련 하 려 국내 마늘 의 주산단지 별 마늘 재배 현황 에서 부 터 생산 , 유통 , 저장 , 가공 에 이르 는 현황 조사 와 분석 을 실시 하 고 마늘 을 이용 한 산업 화 및 상품 화 전략 도 마련 한다 . 남해군 관계자 는 " 우리 지역 에서 재배 , 생산 되 는 남 해 마늘 의 우수 성 을 알리 는데 한계 가 있 어 남 해 마늘 의 우수 성 에 대한 과학 적 인 근거 를 찾 고 경쟁력 을 확보 하 려 다양 한 연구 를 벌이 기 로 했 다 " 고 말 했 다 . shchi @ yna . co . kr ( 끝 ) 주소창 에 ' 속보 ' 치 고 연합뉴스 속보 바로 확인 < 연합뉴스 긴급 속보 를 SMS 로 ! SKT 사용 자 는 무료 체험 ! >< 저작권자 ( c ) 연합뉴스 . 무단 전재 - 재배 포금 지 . >