상기 김치 로부터 분리 되 고 유산균 으로 확인 된 김치 유산 균주 의 헬 리코 박 터 필 로리 균주 의 생장 억제력 여부 는 원판 여 지법 ( paper disk 법 ) 을 이용 하 였으며 ( 정후 길 , 김응 률 , 전선 락 . Helicobacter pylori 생육 을 특이 적 으로 억제 하 는 유산균 선발 . J . Micro 2001 ; 37 ( 2 ) : 151 - 157 ; Y . S . Yoon , S . H . Lee , N . I . Beak , H . Y . Kim and C . H . Park . Inhibition of Cell Growth and Urease Activity of Helicobacter pylori by Medicinal Plant Extracts . Korean . J . Biotechnol Bioeng . 19 ( 3 ) : 187 - 191 ( 2004 ) ) , 상기 원판 여 지법 에 의해 헬 리코 박 터 필 로리 균주 에 대한 억제 능 을 가진 유산균 을 SN 31 로 명명 하 였 다 .