정부 , 덜 어 먹 기 · 수저 위생 관리 · 마스크 쓰 기 … 3 대 개선 과제 선정 지자체 지정 안심 식당 제도 전국 확산 , 개인 접시 등 식기 지원 SNS 등 활용 유명 인 참여 ' 덜 어요 챌린지 ' 릴레이 인증 확산 [ 서울 = 뉴시스 ] 박진희 기자 = 코로나 19 진정 세 를 확고히 하 기 위해 19 일 까지 고강 도 사회 적 거리 두기 가 실시 되 고 있 는 7 일 오전 서울 중구 한 빌딩 구내 식당 에서 손 님 이 아침 식사 를 하 고 있 다 . 2020 . 04 . 07 . pak 7130 @ newsis . com [ 세종 = 뉴시스 ] 위용 성 기자 = 정부 가 신종 코로나 바이러스 감염증 ( 코로나 19 ) 사태 를 계기 로 우리나라 의 식사 문화 개선 을 추진 한다 . 찌개 , 반찬 을 여럿 이 서 다 함께 떠먹 는 문화 를 바꾸 겠 다는 취지 다 . 농림 축산 식품 부 와 식품 의 약 품안 전처 는 9 일 식사 문화 개선 추진 방안 을 정세균 국무총리 에 보 고 했 다고 밝혔 다 . 우리 나라 식사 문화 는 코로나 19 를 비롯 한 감염병 전파 에 취약 한 것 으로 지적 된다 . 농 식품 부 가 파악 한 바 에 따르 면 앞서 경기 안양 소재 한 식당 에서 는 작 은 방 에서 손님 들 사이 에 비말 전파 로 7 명 이 확진 된 사례 가 있 다 . 부천 에서 는 한 부페 식당 에서 돌 찬지 를 하 다 전파 된 적 도 있 다 . 이 에 따라 농 식품 부 는 ▲ 음식 덜 어 먹 기 ▲ 위생 적 수저 관리 ▲ 종사자 마스크 쓰 기 를 3 대 식사 문화 개선 과제 로 선정 해 추진 한다 . 먼저 현재 지방 자치 단체 에서 시행 하 고 있 는 ' 안심 식당 ' 지정 제도 를 전국 적 으로 확산 한다는 계획 이 다 . 다수 지자체 들 은 덜 어 먹 는 도구 를 제공 하 거나 방역 기준 을 준수 하 는 외식 업체 를 안심 식당 으로 선정 하 고 있 다 . 외식 업체 들 의 자발 적 참여 를 이끌 어 내 기 위해 식품 진흥 기금 등 지자체 재원 을 활용 해 개인 접시 등 물품 과 융자 를 지원 한다 . 공무원 과 공공 기관 직원 을 대상 으로 안심 식당 이용 을 장려 하 고 온라인 을 통해 홍보 한다 . 식 약 처 는 현재 외식 업체 종사자 마스크 쓰 기 의무 화 , 소독 장치 구비 등 이 지켜 지 도록 법령 개정 을 추진 하 고 있 다 . 농 식품 부 는 국민 참여 이벤트 와 전문가 추천 을 통해 위생 기준 을 준수 하 는 우수 한식당 을 선정 해 선도 모델 로 제시 할 계획 이 다 . 1 인 반상 , 개인 용 반찬 제공 , 개별 포장 수저 제공 , 수저 사전 비치 등 세부 실천 수칙 을 담 은 가이드라인 을 마련 해 지자체 나 외식 단체 를 통해 보급 한다 . 외식 업체 가 활용 할 수 있 는 유형 별 맞춤 형 식기 발굴 을 위해 공모전 을 개최 하 고 발굴 된 우수 제품 은 실제 구매 로 이어지 도록 유도 할 예정 이 다 . 일반 국민 을 대상 으로 홍보 , 캠페인 도 추진 한다 . 인 스타 그램 , 페이스북 등 사회관 계망 서비스 ( SNS ) 를 활용 , 유명 인 이 참여 하 는 릴레이 인증 ' 덜 어요 챌린지 ' 를 확산 시킨다는 계획 이 다 . 그 밖 에 식사 문화 개선 을 지원 하 는 연관 산업 을 활성 화 하 고 우수 외식 기자재 개발 을 추진 한다 . 기능 성 소재 를 활용 한 주방 용품 개발 을 지원 하 고 공모전 으로 발굴 한 혁신 적 인 주방 기기 와 식기 개발 아이디어 는 상품 화 를 지원 한다 . 코로나 19 이후 비대 면 서비스 의 수요 증가 에 대응 해 정보 통신 기술 ( ICT ) 기반 매장 운영 시스템 구축 , 음식 포장 기술 개발 촉진 , 푸드 테크 ( Food - tech ) 기술 상용 화 지원 등 을 추진 한다 . 농 식품 부 는 향후 민 · 관 합동 추진 협의회 를 구성 해 추진 상황 을 관리 할 계획 이 다 . 지자체 의 이행 상황 을 점검 해 성과 가 우수 한 곳 에 는 포상 등 인센티브 를 준다 . 다만 일각 에서 는 일회용 수저 등 을 쓰 도록 유도 하 면 식당 입장 에서 는 비용 부담 증가 로 이어질 수 있 다고 우려 한다 . 이 에 대해 박병홍 농 식품 부 식품 산업 정책 실장 은 "( 업체 입장 에서 ) 비용 이 늘어나 고 번거로워 진다는 것 은 예상 을 하 고 있 다 " 면서 도 " 비용 을 최소 화 하 면서 목적 을 달성 할 수 있 는 모델 , 가이드라인 을 같이 검토 하 겠 다 " 고 말 했 다 . [ 통영 = 뉴시스 ] 신정철 기자 = 경남 통영시 ( 시장 강석주 ) 에 13 일 , 코로나 19 의 확산 에 따른 시민 및 관광객 들 의 음식점 이용 에 대한 불안감 을 해소 하 기 위한 “ 나란히 나란히 시민 안심 식당 ” 1 호 점 이 탄생 했 다 . 사진 은 원조 엄마 손 충무김밥 문지현 대표 ( 왼쪽 ) 와 통영시 백철기 관광 과장 이 시민 안심 식당 1 호 점 지정 표지판 을 부착 한 후 기념사진 을 촬영 하 고 있 다 . ( 사진 = 통영시 제공 ) . 2020 . 04 . 13 . photo @ newsis . com ☞ 공감 언론 뉴시스 up @ newsis . com ▶ 네이버 에서 뉴시스 구독 하 기 ▶ K - Artprice , 유명 미술 작품 가격 공개 ▶ 뉴시스 빅 데이터 MSI 주가 시세표 바로 가 기 <ⓒ 공감 언론 뉴시스 통신사 . 무단 전재 - 재 배포 금지 >