제 어부 ( 130 ) 는 온도 감 지부 ( 110 ) 를 감시 하 여 T 1 온도 가 검출 되 고 , 계수 부 ( 140 ) 를 감시 하 여 T 1 의 시간 이 소요 되 므로 불림 공정 이 완료 된 것 으로 확인 되 면 , T 2 의 온도 에 이르 도록 T 2 의 시간 동안 1 차 가열 공정 을 처리 하 고 , 1 차 가열 이 완료 되 면 T 3 의 온도 에 이르 도록 T 3 의 시간 동안 2 차 가열 공정 을 처리 한다 . 2 차 가열 이 완료 되 면 다시 T 4 의 온도 에 이르 도록 T 4 의 시간 동안 비등 공정 처리 한다 . 이러 한 공정 의 전체 를 익힘 공정 이 라 하 고 , 제 어부 ( 130 ) 는 발열 부 ( 100 ) 를 구성 하 는 메인 히터 , 탑 히터 , 사이드 히터 를 가열 상태 로 제어 한다 .