본 발명 에 따른 제조 방법 은 단순 한 공정 만 으로 도 시간 이 지나 도 찰기 를 유지 하 고 , 딱딱 하 지 않 으면서 도 부패 가 방지 되 어 유통 기한 을 길 게 유지 할 수 있 는 도시락 용 배합 초 조성물 을 제조 할 수 있 다 . 따라서 , 본 발명 의 제조 방법 에 따라 제조 된 도시락 용 배합 초 조성물 은 삼각김밥 , 초밥 , 김밥 등 다양 한 도시락 을 제조 하 는 데 유용 하 게 활용 할 수 있 다 .