두부 와 각종 묵 의 제조 방법 은 공지 의 사실 이 며 두부 는 압축 성형 으로 각종 묵 은 소정 의 틀 에 부 어 성형 되 어 제조 된다 . 이렇게 성형 된 두부 와 각종 묵 은 소비자 의 요구 에 따라 대략 육면체 인 모 단위 로 절단 하 여 판매 하 거나 합성수지 포장 용기 에 수납 밀봉 포장 하 여 판매 하 게 된다 . 이러 한 모 단위 의 판매 는 오랜 판매 관습 으로 포장 기술 이 발달 한 현재 도 모 단위 로 만 포장 판매 되 고 있 어 다양 한 모양 의 두부 와 다양 한 모양 의 각종 묵 을 소비자 에게 제공 하 지 못하 고 있 다 .