지원자 는 , 포함 / 배제 기준 체크 리스트 ( inclusion / exclusion criteria checklist ) 를 통과 한 후 에 연구 에 참여 하 고 , 허가 된 , 활동 하 는 치과 의사 에 의해 투여 된 , 치아 스크리닝 ( dental screening ) 을 받 는다 . 피검자 는 , 상기 테스트 에 대비 하 기 위해 , 특정 한 식이 요법 및 구강 위생 제한 ( oral hygiene restrictions ) 을 열거 한 서면 지시 ( written instructions ) 를 받 는다 . 테스트 전 에 2 주 및 테스트 기간 동안 , 상기 피검자 는 , 표준 치약 ( Colgate ®) 으로 칫솔질 ( brushing ) 및 견사 로 치아 를 청소 하 는 것 ( flossing ) 외 에 어떠 한 구강 위생 제품 ( oral hygiene products ) 을 사용 하 는 것 을 삼가해야 한다 . 테스트 비 지트 ( test visits ) 의 아침 에 , 상기 피검자 는 , 칫솔질 을 하 지 않 고 , 어떠 한 구강 위생 제품 으로 사용 하 지 않 고 , 음료 ( beverage ) 를 소비 하 지 않 는다 .