본 발명 은 아로니아 가 첨가 된 블루베리 청 의 제조 방법 에 대한 것 으로 , 아로니아 와 불 루 베리 를 혼합 하 여 식미 감 을 높이 며 , 가열 과 발효 과정 을 2 단계 로 진행 하 여 , 아로니아 가 가진 떫 은 맛 을 해소 하 여 기 호도 를 극대 화 할 수 있 는 바 , 저장 성 , 맛 , 씹 힘 성 및 기 호도 가 향상 된 고품질 의 아로니아 블루베리 청 을 제공 할 수 있 다 .