상기 다시마 는 대표 적 인 갈조류 로서 , 알긴산 이 매우 풍부 하 다 . 알긴산 은 갈조류 의 세포막 을 구성 하 고 있 는 고분자 복합 다당류 로서 , 대부분 이 칼륨 , 나트륨 , 칼슘 과 결합 하 여 존재 하 고 있 다가 체내 에서 칼륨 과 나트륨 을 이탈 또는 결합 시켜 , 위 에서 이탈 된 칼륨 이 장 에서 흡수 되 어 혈압 을 낮추 는 효과 를 나타내 고 , 그 밖 에 장내 의 노폐물 이나 중금속 등 을 흡착 하 여 몸 밖 으로 배출 시키 는 역할 과 반감기 가 긴 방사선 핵종 의 인체 내 침투 를 억제 하 거나 배출 시키 는 역할 , 위벽 을 보호 하 는 역할 , 혈중 콜레스테롤 을 낮추 는 역할 , 배변 을 원활 하 게 하 는 역할 등 을 한다 . 또 한 , 다시마 에 는 요오드 가 풍부 한데 , 요오드 는 신진대사 를 활발 하 게 하 는 역할 을 하 므로 , 섭취 시 고 혈압 , 동맥 경화 , 심장 질환 등 과 같 은 만성 질환 을 예방 하 고 치료 할 수 있 다 . 본 발명 에 있 어서 , 상기 다시마 는 생강 100 중량 부 에 대해 말린 것 으로 13 ~ 25 중량 부 를 준비 하 는 것 이 바람직 하 다 .