[ 유통 가 팀 파워 ] 대상 청 정원 온라인 기획 팀 “ 온라인 으로 주문 하 는 맛집 대표 메뉴 ‘ 집 으로 ON ’” - 이투데이 
 [ 유통 가 팀 파워 ] 대상 청 정원 온라인 기획 팀 “ 온라인 으로 주문 하 는 맛집 대표 메뉴 ‘ 집 으로 ON ’” 
 입력 2019 - 02 - 18 15 : 53 
 ▲ 대상 청 정원 온라인 기획 팀 의 손 영후 과장 ( 앞줄 왼쪽 부터 ) , 이경상 팀장 , 최홍석 과장 , 김희주 대리 , 조규 련 차장 , 최윤기 과장 , 조현주 매니저 , 박지현 대리 , 박대열 대리 ( 뒷줄 왼쪽 부터 ) , 송호근 차장 이 ' 집 으로 ON ' 상품 을 들 고 있 다 . ( 대상 ) 
 “ ‘ 집 으로 ON ’ 은 줄서 서 먹 던 유명 맛집 의 인기 요리 를 집 에서 도 편하 게 즐길 수 있 도록 가 성비 와 실용주의 에 집중 한 온라인 전용 브랜드 입니다 . 타 브랜드 와 의 협업 으로 높 은 인지도 와 신뢰도 를 확보 하 는 동시 에 온라인 전용 유통 을 통해 가격 경쟁력 까지 더한 게 ‘ 집 으로 ON ’ 의 성공 요인 입니다 . ” ( 이경상 팀장 ) 
 대상 이 2017 년 식품 업계 최초 로 론 칭한 온라인 전용 브랜드 ‘ 집 으로 ON ’ 은 지난해 전년 대비 매출 이 4 배 가까이 급증 했 다 . 급격히 커지 는 간 편식 시장 에 대응 해 ‘ 가 성비 ’ 트렌드 를 반영 해 빠르 게 브랜드 화 한 데 에 는 청 정원 온라인 기획 팀 이 핵심 적 인 역할 을 했 다 . 온라인 기획 팀 은 ‘ 집 으로 ON ’ 의 론 칭 에 앞서 유통 마진 을 최소 화 해 가격 경쟁력 을 높일 수 있 는 온라인 채널 에 집중 했 다 . 
 대상 ‘ 안 주 야 ( 夜 ) ’ 브랜드 의 앞선 성공도 ‘ 집 으로 ON ’ 론 칭 에 밑거름 이 됐 다 . 송호근 차장 은 “ 술 을 즐기 는 세분 화 된 타깃 만 을 대상 으로 성과 를 거둔 ‘ 안주 야 ’ 사례 를 통해 간 편식 에 대한 소비자 니즈 가 충분 하 다는 확신 이 섰다 ” 며 “ 소비자 라이프 스타일 과 TPO ( 시간 장소 상황 ) 에 대한 철저 한 분석 , 연구 개발 을 바탕 으로 한다면 새 브랜드 론 칭도 충분히 승산 있 다고 판단 했 다 ” 고 말 했 다 . 
 ‘ 집 으로 ON ’ 은 한식 전문 레스토랑 ‘ 불고기 브라더스 ’ 와 정통 중식 레스토랑 ‘ 팔 선생 ’ 등 유명 브랜드 와 의 협업 이 성공 의 발판 이 됐 다 . 조규 련 차장 은 “ 처음 선보인 ‘ 집 으로 ON 옛날 서울 식불 고기 ’ 등 양념 육 시리즈 는 ‘ 불고기 브라더스 ’ 의 노하우 가 담긴 인기 메뉴 를 엄선 한 후 청 정원 의 간장 과 고추장 으로 만든 전용 양념 을 더 해 탄생 한 제품 ” 이 라고 말 했 다 . 손 영후 과장 은 “ 후 속 으로 출시 된 ‘ 팔 선생 볶음밥 ’ 시리즈 는 ‘ 팔 선생 ’ 인기 메뉴 레시피 를 그대로 재현 했 다 ” 며 “ ‘ 팔 선생 볶음밥 ’ 시리즈 만 으로 매출 이 30 억 원 에 달해 인기 TOP 3 안 에 손꼽힐 정도 로 주력 상품 으로 자리 잡 았 다 ” 고 덧붙였 다 . 지난 해 3 월 첫 선 을 보인 핫도그 3 종 은 매출 규모 20 억 원 에 달하 며 브랜드 성장 을 견인 하 고 있 다 . 박지현 대리 는 “ 주식 과 주찬 외 간식 류 에 도 소비자 니즈 가 있 을 것 으로 파악 해 라인업 을 확대 했 는데 , 예상 대로 좋 은 성과 를 내 고 있 다 ” 고 말 했 다 . 
 유명 맛집 과 의 협업 외 에 도 소비자 트렌드 를 빠르 게 반영 한 다양 한 상품 구색 , 온라인 에서 주로 판매 되 는 제품 을 적극 적 으로 론 칭할 수 있 는 점 도 ‘ 집 으로 ON ’ 만 의 강점 으로 꼽힌다 . 최홍석 과장 은 “ 최근 ‘ 미코노미 ’ 트렌드 에 맞춰 ‘ 곤약 볶음밥 ’, ‘ 수 비드 닭 가슴살 ’ 등 건강 과 다이어트 를 중시 하 는 소비자 들 을 위한 제품 을 선보이 는 식 ” 이 라고 말 했 다 . 최윤기 과장 은 “ 닭 가슴살 은 지속 적 으로 대량 구매 하 는 소비 패턴 을 보이 나 , 마트 구입 시 이동과 보관 의 어려움 이 있 다 ” 며 “ 온라인 에서 저렴 한 가격 으로 편리 하 게 , 자주 구매 하 려는 소비자 니즈 를 반영 해 ‘ 수 비드 닭 가슴살 ’ 을 내놨 다 ” 고 설명 했 다 . 
 박대열 대리 는 “ ‘ 곤약 볶음밥 ’ 은 귀리 , 퀴노아 , 렌 틸 콩 등 슈퍼 곡물 에 곤약 을 더 해 칼로리 부담 없이 포만감 있 는 제품 을 찾 는 고객 에게 좋 은 반응 을 얻 을 것 으로 기대 된다 ” 고 말 했 다 . 곤약 볶음밥 이 자신 의 ‘ 최애 ’ 메뉴 라는 조현주 매니저 는 “ 밥 한 공기 보다 낮 은 칼로리 로 출시 돼 최근 식단 관리 중 인 내게 더없이 좋 은 제품 ” 이 라며 “ 라이스페이퍼 에 곤약 볶음밥 과 야채 를 함께 곁들여 유자 소스 에 찍 어 먹 으면 맛 도 좋 고 포만감 도 느낄 수 있 다 ” 고 추천 했 다 . 
 앞 으로 온라인 기획 팀 은 ‘ 집 으로 ON ’ 을 통해 도시락 , 시리얼 , 다이어트식 등 더욱 세분 화 된 TPO 맞춤 형 제품 을 출시 할 예정 이 다 . 이 팀장 은 “ 간 편식 시장 은 냉동식품 을 중심 으로 다양 한 카테고리 에서 성장 할 것 으로 예상 된다 ” 며 “ 2023 년 누적 매출 1000 억 원 달성 을 목표 로 제품 샘플링 , 체험 마케팅 등 적극 적 인 홍보 활동 을 펼치 겠 다 ” 고 강조 했 다 . 
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