유기농 키위 ( 광주 ) 
 생산지 빛 골 농원 상품 담당자 이동원 
 인증 사양 유기농 유기농 무 농약 
 생산 이력 관리 O ? ? 
 가격 506 원 650 원 940 원 
 - 비교 기준 : 2019 년 3 월 7 일 온라인 몰 ( 가격 : 100 g ) 
 생산지 1 . 생산 지명 : 박덕 일 
 2 , 주소 : 광주광역시 광산구 
 인증 사항 40 - 1 - 91 
 아이 쿱 검증 14 - AAA - 03 - 10 
 중량 설명 
 개당 중량 은 75 g 이상 이 며 , 한 박스 당 40 과 이내 로 들 어 있 습니다 . 
 품종 설명 품종 : 헤이워드 
 원예 연구소 에서 선발 된 품종 으로 육지 는 10 월 초 부터 수확 을 시작 하 며 , 제주도 는 11 월 경 부터 수확 을 시작 합니다 . 수확기 에 일정 한 숙기 는 시작 되 나 , 일정 기간 숙성 을 한 후 출하 를 하 기 에 11 월 하반기 부터 본격 적 인 출하 가 시작 됩니다 . 과형 은 폭 이 넓 은 타원 형 이 며 , 식미 가 부드럽 고 당도 가 높 으며 , 과즙 이 많 고 향 이 강한 특징 이 있 습니다 . 
 포장 상태 포장 : 종이 박스 
 * 후숙 전 에 는 상온 보관 하 였 다가 후숙 후 냉 장보관 하 시 기 바랍니다 . 
 상품 특징 ※ 키위 후숙 방법 ※ 
 * 상온 ( 18 ~ 22 ℃) 에서 5 ~ 10 일 정도 보관 하 시 고 물러지 기 전 에 드세요 . 
 ( 온도 가 너무 높 으면 빨리 상할 수 도 있 으니 주의 하 시 고 , 표면 이 마르 지 않 도록 봉지 에 밀봉 한 후 후숙 하 시 는 게 좋 습니다 . ) 
 * 빨리 후숙 시키 려면 에틸렌 가스 의 발생 이 비교 적 많 은 사과 를 키위 와 함께 넣 어 두 면 후숙 속도 가 빨라집니다 . ( 후숙 은 상온 에서 하 는 것 이 며 , 키위 100 개 에 사과 1 개 정도 가 적당 합니다 ) 
 ① 후숙 할 키위 를 비닐 에 넣 고 사과 를 준비 해 주 세요 . 
 ② 비닐 안 에 넣 은 키위 에 사과 를 함께 넣 어 주 세요 . 
 ③ 사과 를 함께 넣 고 밀봉 하 여 상온 에 보관 해 주 세요 . 
 ④ 3 ~ 5 일 정도 보관 하 며 , 3 일 이 지난 후 에 는 매일 키위 를 확인 하 시 고 후숙 된 것 부터 드 시 면 됩니다 . 
 이용 방법 키위 주스 
 준비물 : 키위 , 조각 얼음 , 꿀 
 키위 와 조각 얼음 을 넣 고 믹 서기 로 갈 고 난 이후 맛 을 보 시 고 기호 에 맞 게 꿀 을 넣 어서 드 시 면 맛있 는 키위 주스 가 됩니다 . 
 ( 조각 얼음 이 싫 으신 분 은 요구르트 나 요플레 를 넣 어 드셔도 맛있 습니다 . ) 
 생산 과정 아이 쿱 독자 검증 을 실시 하 는 품목 으로 생산 과정 은 [ A 마크 ] 를 확인 하 세요 
 참고 사항 * 키위 는 후숙 을 시키 지 않 은 상태 로 공급 하 기 때문 에 바로 드 시 면 신맛 이 매우 강 합니다 . 따라서 꼭 후숙 을 하 신 후 드 시 기 바랍니다 . 
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