오 실장 강남 면옥 , ' 생 방송 투데이 ' 코다리 냉면 맛집 ' 위치 는 ? ' 
 ' 생 방송 투데이 ' 코다리 냉면 이 소개 됐 다 . 
 1 일 방송 된 SBS TV ' 생 방송 투데이 ' 의 ' 맛 의 승부사 ' 코너 에서 는 연 매출 33 억 신화 의 코다리 냉면 맛집 이 그려졌 다 . 
 이날 방송 에서 주인장 은 맛집 비법 에 대해 " 1 차 숙성 에서 제일 중요 한 게 블랙베리 소스 다 " 라고 밝혔 다 . 
 그 는 " 블랙베리 가 연육 작용 을 해 코다리 를 부드럽 게 만들 어 준다 " 고 말 했 다 . 
 여기 에 찹쌀 가루 를 넣 어 걸쭉 하 게 만들 고 , 대추 와 북어 대가리 를 넣 으면 감칠맛 이 생긴다 . 
 이어 주인장 은 " 코다리 를 소스 에 24 시간 숙성 한다 " 며 " 2 차 숙성 은 얼음 에 뜨거운 돌 을 얹 어 수증기 로 이루어진다 . 총 72 시간 이 걸린다 " 고 설명 했 다 . 
 이곳 맛집 을 찾 은 손님 들 은 " 부드러워서 고기 씹 는 것 같 다 " 며 그 맛 을 표현 했 다 . 
 한편 이날 방송 된 맛집 은 경기 고양시 일산서구 현 중 로 26 번 길 45 - 2 에 위치 한 ' 오 실장 강남 면옥 ' 으로 알려졌 다 .