국민 건강 보험 블로그 「 건강 천사 」 : : 연말연시 모임 에서 적 게 먹 는 5 가지 전략 
 2016 . 12 . 15 06 : 00 건강 / 음식 
 연말연시 모임 에서 적 게 먹 는 5 가지 전략 
 연말연시 가 다가오 면 각종 모임 이 늘어난다 . 이런 모임 에 나가 면 술 과 기름진 음식 을 대책 없이 많이 먹 고 체중 이 늘어날 위험 이 있 다 . 체중 증가 가 무서워서 사람 들 과 의 만남 을 피하 는 건 현실 적 으로 어렵 다 . 보 고 싶 어도 시간 을 맞추 기 어려웠 던 사람 들 과 모처럼 만날 수 있 는 시기 가 연말연시 아닌가 . 물론 ‘ 일단 먹 고 , 다이어트 는 내일 부터 하 면 된다 ’ 는 마음 으로 술자리 에 나갈 수 도 있 다 . 그러나 체중 감량 이 말 처럼 쉽 지 않 다는 것 은 모두 가 알 고 있 는 사실 이 다 . 모임 은 모임 대로 기분 좋 게 즐기 되 체중 은 가능 한 한 유지 하 는 방법 이 없 을까 . 미국 일간 워싱턴 포스트 는 체중 이 늘어날 가능 성 을 최소 화 하 면서 도 좋 은 사람 들 과 의 만찬 을 즐길 수 있 는 5 가지 전략 을 소개 했 다 . 
 저녁 약속 이 있 고 그곳 에서 과식 할 마음 이 없 다면 약속 장소 로 출발 하 기 전 에 미리 음식 을 조금 먹 고 배 를 채워 두 는 게 좋 다 . 연말연시 모임 에선 대부분 음식 을 이것저것 많이 시켜 놓 고 여럿 이 서 나눠 먹 게 된다 . 맛있 는 음식 이 풍족 한 데 다 자신 이 얼마나 많이 먹 었 는지 측정 하 기 도 어렵 기 때문 에 본의 아니 게 과식 을 할 수 있 다 . 과식 으로 섭취 한 여분 의 에너지 가 우리 몸 에 지방 으로 축적 된다는 것 은 주지 의 사실 이 다 . 약속 전 에 미리 먹 어 두 는 건 과식 을 예방 하 기 위해서 다 . 포만감 을 느낄 수 있 도록 단백질 과 채소 위주 로 먹 고 , 탄수화물 과 지방 은 조금 만 섭취 한다 . 
 모임 에 도착 했 다면 채소 를 주로 공략 하 도록 노력 해야 한다 . 영양 상 의 균형 뿐 만 아니 라 미각 의 균형 을 유지 하 는 데 효과 적 이 다 . 사람 의 미각 은 단 것 을 먹 으면 계속 단 것 이 당기 고 , 기름진 음식 을 먹 으면 기름진 음식 에 손 이 가 게 만든 다 . 채소 는 이런 미각 의 불 균형 을 바로잡 아서 ‘ 나 도 모르 게 ’ 단 음식 과 기름진 음식 에 쉬 지 않 고 젓가락 을 대 는 일 을 예방 해 준다 . 앞 접시 의 절반 을 채소 로 채운다는 마음가짐 으로 음식 을 덜 면 된다 . 
 일반 적 으로 테이블 앞 에 앉 으면 음식 이 나오 는 순서 대로 먹 게 돼 있 다 . 꼭 좋 아 하 는 음식 이 아니 더라도 당장 허기 가 진다 거나 맛 을 한번 보 고 싶 다는 생각 에 음식 을 집 어 입 에 넣 는다 . 워싱턴 포스트 는 이런 습관 이 불 필요 한 음식 섭취 를 늘린다고 지적 했 다 . 음식 을 푸짐 하 게 주문 한 모임 일수록 테이블 위 에 차려 지 는 메뉴 를 다 먹 으려고 하 다가 과식 하 고 체중 이 늘 수 있 다는 것 이 다 . 워싱턴 포스트 는 그날 그 자리 에서 먹 을 수 있 는 음식 들 이 무엇 인지 파악 한 후 꼭 먹 고 싶 거나 좋 아 하 는 음식 만 먹 으라고 조언 했 다 . 
 사람 은 갈증 과 배고픔 을 착각 할 때 가 있 다 . 실제로 는 목 이 마른 것 이 지만 이 를 배고픔 으로 혼동 하 고 단 것 을 찾 아 먹 는다는 얘기 다 . 특히 겨울 은 건조 한 계절 이 다 . 모임 시작 전 과 중간 에 물 을 수시로 섭취 해야 갈증 을 배고픔 과 혼동 하 는 일 을 예방 할 수 있 다 . 워싱턴 포스트 는 물 을 얼마나 많이 마셔야 하 는지 에 대해 “ 소변 을 자주 보 고 , 소변 의 색 이 맑 아야 한다 ” 는 가이드라인 을 제시 했 다 . 
 ‘ 술 살 ’ 이 무섭 다는 것 을 알 아도 연말연시 모임 에서 술 을 전혀 마시 지 않 기 는 어렵 다 . 그래서 음주 에 도 ‘ 선택 과 집중 ’ 이 필요 하 다 . 요령 은 각종 저녁 약속 을 일정표 에 적 어 놓 은 뒤 술 을 마시 고 싶 거나 마셔야 하 는 모임 , 그렇 지 않 은 모임 을 구분 해 놓 는 것 이 다 . 술 을 마시 지 않 아도 되 는 모임 에선 음주 를 삼가 고 , 술 을 마시 기 로 마음먹 은 모임 에선 즐겁 게 마신다 . 다만 그날 마실 음 주량 에 대해 자신 만 의 마지노선 을 정해야 한다 . 음 주량 의 상한선 에 도달 했 다면 미련 없이 술잔 을 내려놓 는다 . 
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