2 월 초 해방 촌 에 위치 한 이태원 맛집 올드 나 이브스 olde knives 에 방문 했 어요 바 Bar 좌석 과 테이블 을 갖추 고 있 고 내부 가 아담 한 편 이 라 늦 게 가 면 웨이팅 이 있 을 수 도 있 어요 ㅎ 근데 여쭤 보 니 손님 들 문 앞 에 줄 세워 놓 는 게 죄송 하 기 도 하 고 그래서 연락처 를 남기 면 자리 날 때 알려 주 신다고 하 네요 여 튼 . .. 저 는 오픈 시간 에 맞춰 가 서 바로 착석 할 수 있 었 구요 ! 여기 는 메뉴판 이 따로 없 고 , 삼겹살 파스타 랑 채 끝 등심 스테이크 이렇게 두 가지 메뉴 만 을 판매 해요 ㅎ 메뉴 가 두 가지 뿐 이 라 뭐 고민 할 필요 도 없 죠 . ..   스테이크 는 100 g 에 11 . 000 원 에 판매 하 는 데 200 g 부터 주문 가능 해서 배 부른 상태 로 가 도 넘 좋 은 거 같 아요 ㅎ 위스키 나 칵테일 역시 메뉴판 이 없 는데 바텐더 분 께 본인 취향 이나 원 하 는 걸 말씀 드리 면 거의 만들 어 주 세요 ~ 처음 부터 많이 마시 려고 간 건 아니 라서 ? 일단 . .. 음식 을 만드 는 동안 모스코 뮬 Moscow Mule 로 시작 ^_^ 압생트 향 을 입힌 올드 패션 드 Old Fashioned 올 패 의 할아버지 격 인 사제 락 Sazerac 약간 거친 느낌 이 지만 좋 았 어요 ㅎ 채 끝 등심 스테이크 200 g 22 . 000 감자 , 호박 , 버섯 , 가지 , 양파 가 사이드 디쉬 로 곁들여져 나오 구요 두툼 하 고 시어링 예술 인 스 테 끼 는 홀 그레인 머 스타드 소스 에 찍 어 먹 으니 맛 도 좋 고 , 가격 대비 훌륭 했 어요 ㅎ 왠지 많이 마실 거 같 아서 쉬 어 가 는 타임 으로 주문 한 오이 를 넣 은 진 토닉 Gin & Tonic ㅎ ;; 핸드릭스 진 이랑 라임 향 이 깔끔 해요 밸런스 좋 은 김 렛 Gimlet 베이컨 크림 파스타 18 . 000 기억 이 잘 안 나 는데 . ... 물 없이 조리 하 신다고 하 셨 던가 ? 암튼 . ... 베이컨 은 두툼 하 니 좋 았 지만 소스 는 물 에 갠 분유 가루 먹 는 느낌 ? 그냥 그런 . .. 제 스탈 은 아니 었 던 거 같 아요 ㅎ ;;; 드라이 마티니 Dry Martini 아잉 , 또라이 마티니 . .. 짜릿 하 다잉 ! >_< 올리브 ! 서비스 로 주 셔서 가 아니 라 여기 사장 님 들 하나하나 설명 도 잘 해 주 시 고 진짜 친절 해요 ~ 제 가 까먹 는 게 문제 지만 ㅎ _ ㅎ 맨하탄 Manhattan 글 렌 모 렌지 시 그 넷 Glenmorangie Signet 서비스 로 주 셨 는데 , 손 님 이 어느 정도 빠진 후 라 사장 님 과 짠 짠 ㅎ 스푸모니 Spumoni 캄파 리 를 베이스 로 해서 상큼 한 맛 과 향 이 좋 은 칵테일 이 에요 베네딕틴 디오 엠 Bénédictine DOM 과 레미 마르탱 Remy Martin VSOP 로 만든 . .. 블루 블레 이 져 Blue Blazer 따뜻 하 게 마시 는 칵테일 인데 향 이 좀 강해서 그렇 지 목 넘김 은 부드럽 더라구요 올리브 랑 치즈 ♡ 무슨 얘기 하 다가 서비스 로 주 신 불릿 버번 위스키 Bulleit Bourbon Whiskey 블랙 앤 화이트 러시안 Black and White Russian 이것 도 서비스 로 주 신 버팔로 트레이스 Buffalo Trace 이거 이후 로 4 ~ 5 잔 정도 더 마셨 는데 사진 이 없 네 용 . .. 술 쓰레기 ;; 여 튼 . .. 맛있 게 잘 먹 고 마셨 어요 감사 합 니 당 ^_^ 네이버 주소 등록 이 안 되 어 있 어서 바로 옆 pc 방 으로 첨부 해요 . .. 문 의 전화 번호 / 070 - 7763 - 4001 영업시간 매일 / 18 : 00 ~ 01 : 00 매주 월요일 휴무 / 주차 불가 ( 예약 은 오픈 6 시 타임 만 가능 )