남자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 . .. 과다 한 업무 와 각종 스트레스 에 시달리 는 현대 남성 들 . 건강 을 지키 고자 하 는 욕구 는 크 지만 시간 을 내 서 운동 을 하 는 것 도 쉽 지만은 않 다 . 쉽 고 도 편리 하 게 건강 을 지키 는 방법 은 무엇 일까 ? ‘ 남자 가 꼭 먹 어야 할 12 가지 음식 ’ 은 남성 건강 에 필수 적 인 음식 12 가지 를 소개 하 면서 각 식품 에 적합 한 섭취 법 도 상세 하 게 설명 하 고 있 다 . 이 책 에서 소개 하 고 있 는 건강 음식 과 그 효능 을 간단 하 게 요약 했 다 . 1 . 토마토 45 세 이상 의 중년 남성 에게 가장 많이 나타나 는 증상 중 하나 가 바로 전립선 종양 이 다 . 토마토 에 는 리코펜 성분 이 들 어 있 어 전립선 암 발병률 을 크 게 낮출 수 있 다 . 심혈 관 질환 예방 과 노화 방지 , 면역력 증진 에 도 효과 가 있 다 . 신선 하 게 먹 는 것 이 좋 은 대부분 의 과일 과 달리 토마토 는 삶 아 먹 는 것 이 제격 이 다 . 가열 후 리코펜 이 유지방 과 좀 더 쉽 게 결합 할 수 있 기 때문 이 다 . 2 . 당근 남성 의 성 기능 저하 나 발기부전 에 탁월 한 효과 를 갖 고 있 다 . 양기 를 북돋 아 신장 기능 을 원활히 하 는 효능 이 있 기 때문 이 다 . 또 야맹증 , 홍역 , 변비 , 위장 장애 , 복부 팽창 치료 에 도 자주 이용 된다 . 당근 을 잘 먹 지 못하 는 사람 들 은 고기 나 달걀 과 함께 먹 거나 갈 아서 만두소 에 넣 어 먹 어도 영양 을 충분히 흡수 할 수 있 다 . 단 , 당근 에 함유 된 카로틴 이 알코올 과 함께 체내 에 흡수 되 면 간 에 이상 을 일으킬 수 있 으므로 술 안주 로 는 절대 피해야 한다 . 3 . 호박씨 잦 은 음 주로 간 , 신장 기능 약화 나 소화 불량 등 을 앓 고 있 는 남성 들 에게 더 없이 좋 은 건강식 이 다 . 견과 류 중 미네랄 성분 의 배출 을 돕 는 인 성분 이 가장 많 기 때문 이 다 . 특히 두뇌 를 많이 쓰 는 직업 을 가진 남성 들 은 정서 안정 과 피 로 회복 에 좋 은 호박씨 를 즐겨 먹 는 것 이 좋 다 . 4 . 아스파라거스 중국 고대 약학 서인 ‘ 본초강목 ’ 은 아스파라거스 에 대해 “ 용 의 머리 를 닮 은 풀 이 며 남성 의 성인병 · 암 예방 및 면역력 증진 에 인삼 다음 으로 뛰어난 효과 가 있 다 ” 고 적 고 있 다 . 현대 의학 에서 도 아스파라거스 에 풍부 한 단백질 성분 이 암세포 확산 을 저지 하 는 효과 가 있 음 이 입증 되 고 있 다 . 아스파라거스 는 대부분 의 영양소 가 머리 부분 에 있 으므로 조리 할 때 는 머리 부분 을 수면 위 로 나오 게 한 상태 에서 약한 불로 15 분 정도 삶 는 것 이 좋 다 . 5 . 달걀 잦 은 접대 모임 으로 간 기능 보호 가 필요 한 남성 들 에게 특히 좋 은 ‘ 완전 영양식 ’ 이 다 . 달걀 은 손상 된 간 조직 을 회복 시키 는 기능 이 있 으며 , 동맥 경화 방지 , 노화 방지 , 암 예방 , 감기 예방 에 도 효과 가 있 다 . 아무리 좋 은 음식 이 라도 과식 은 금물 . 달걀 역시 노년기 남성 의 경우 하루 1 ~ 2 개 정도 가 적당 하 다 . 6 . 땅콩 땅콩 에 는 혈청 콜레스테롤 수치 를 낮추 는 기능 이 있 고 , 소화 흡수 를 원활 이 도와 준다 . 이런 특성 때문 에 동맥 경화 , 고 혈압 등 심혈 관 질환 을 앓 고 있 는 남성 에게 는 특히 효과 적 이 다 . 혈압 조절 , 노화 방지 , 출혈 방지 등 의 효능 도 있 다 . 땅콩 을 불 에 볶 아 먹 으면 주요 영양소 가 파괴 될 가능 성 이 높 으므로 물 에 삶 아 먹 는 것 이 좋 다 . 7 . 목이버섯 기름진 음식 을 즐겨 먹 는 현대 남성 들 에게 특히 나 좋 은 음식 이 다 . 섬유소 와 식물 콜로이드 가 풍부 하 게 들 어 있 어 위장 의 연동 작용 을 활발 하 게 할 뿐 아니 라 체내 에 축적 된 지방 을 감소 시키 는 효과 가 있 다 . 또 독소 배출 과 위장 청소 , 심혈 관 질환 치료 , 장 청소 와 결석 제거 , 치질 치료 , 암 예방 에 도 좋 다 . 8 . 전 맥 식품 밀 이나 귀리 를 껍질 째 갈 아 영양가 가 높 은 밀기울 을 함께 넣 어 만든 통밀 가루 로 만든 빵 이 대표 적 인 식품 . 전 맥분 은 섬유질 이 풍부 하 게 들 어 있 어 쉽 게 포만감 을 일으키 기 때문 에 다이어트 에 효과 가 있 으며 , 철분 , 비타민 B 등 의 성분 이 풍부 해 심장병 과 암 발병률 을 낮추 는 효과 가 있 다 . 9 . 마 호르몬 분비 활성화제 가 들 어 있 어 남성 의 성 기능 강화 에 탁월 한 효과 가 있 다 . 녹말 성분 이 함유 돼 있 어 당뇨병 환자 의 경우 차 대용 으로 끓여 마셔 도 좋 다 . 피하 지방 을 줄여 주 는 뮤신 성분 이 들 어 있 으며 , 포도당 분비 를 촉진 하 는 효과 도 있 다 . 단 , 마 에 는 수렴 작용 이 있 어서 변비 환자 는 피하 는 것 이 좋 다 . 10 . 양고기 양고기 는 뜨거운 성질 을 갖 고 있 어 유목민 들 이나 한랭 한 지역 에서 최고 의 식품 으로 사랑 받 아 왔 다 . 양고기 는 피로 회복 과 정력 강화 , 노화 방지 , 식욕 과 스 태미 나 를 높이 는 효과 가 있 다 . 요통 , 발기부전 , 체력 저하 등 의 증상 에 도 도움 이 된다 . 11 . 굴 아연 성분 이 풍부 하 게 들 어 있 어 남성 생식기 계통 의 건강 을 유지 하 는 데 탁월 한 효능 이 있 다 . 우울증 , 신경과민 등 을 줄여 주 는 정서 안정 기능 도 있 으며 , 타우린 - DHA 등 의 성분 은 기억력 향상 에 도움 을 준다 . 또 굴 에 들 어 있 는 칼슘 은 피부 를 매끄럽 게 해 주 며 구리 성분 은 건강 한 피부색 을 가꿔 준다 . 12 . 연어 어느 체질 의 사람 에게 나 적합 한 영약 식품 . 연어 에 들 어 있 는 양질 의 단백질 은 필수 아미노산 을 함유 하 고 있 으며 , 각종 비타민 , 칼슘 , 철 , 아연 , 마그네슘 , 인 등 무기질 원소 도 풍부 하 다 . 특히 , 연어 의 핵산 추출물 은 치매 치료 에 뛰어난 효과 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 사람 은 나이 가 들 수록 쓰 는 에너지 량 이 줄어든다 . 그래서 먹 는 양 을 그대로 유지 하 더라도 지방 이 쌓이 기 쉽 고 , 남자 보다 근육 량 이 부족 한 여자 는 더욱 그러 하 다 . 이 를 예방 하 기 위해서 는 정제 된 곡물 로 만들 어 진 시리얼 이나 빵 보다 는 밥 이 좋 고 , 백미 로 지 은 밥 보다 는 잡곡 이나 현미 가 좋 다 . 단백질 의 공급원 으로 는 흰 살 생선 이나 콩 이 좋 은데 , 이 는 붉 은 고기 가 피부 노화 의 주범 이 라는 설 이 제기 되 고 있 기 때문 . 녹차 는 비타민 C 가 풍부 하 며 노화 를 방지 하 는 항산 화 효과 가 있 고 , 포만감 을 주 기 도 하 므로 식사량 조절 과 비타민 C 공급 에 유용 하 다 . 다이어트 를 필요 로 한다면 음식 을 조리 할 때 튀기 는 대신 데치 거나 찌 는 조리법 을 택하 는 것 이 좋 다 . 찐 감자 와 프렌치프라이 의 영양 적 차이 는 어마어마 하 기 때문 이 다 . 피부 에 신경 쓰인다면 레몬 을 써 보 자 . 레몬 의 비타민 C 는 세포 결합 조직 을 튼튼 하 게 하 여 피부 를 매끄럽 게 하 며 표백 작용 이 있 어 기미 등 의 색소 를 희석 시키 는 효과 도 뛰어나 다 . 당근 속 의 카로틴 은 지쳐 늘어진 피부 점막 을 탄력 있 게 해준다 . 당근 껍질 에 는 비타민 C 를 파괴 하 는 ‘ 아 스콜 비 나제 ’ 라는 효소 가 있 어 껍질 을 벗겨 먹 는 것 이 좋 은 데 익혀 먹 는 것 이 라면 상관없 다 . 율무 는 체내 정체 된 혈액 이나 수분 을 정화 하 여 기미 와 잡티 를 예방 하 고 거친 피부 를 치료 하 는 데 효과 적 이 다 . 쌀 과 섞 어 밥 을 지 어 먹 거나 율무 가루 에 따뜻 한 우유 를 부 어 죽 처럼 갠 후 꿀 을 적당히 섞 어 얼굴 에 펴 바르 면 좋 다 . 김 속 에 많이 들 어 있 는 성분 인 비타민 C , 미네랄 등 은 기미 와 주근깨 의 원인 이 되 는 멜라닌 색소 의 활동 을 억제 하 는 역할 을 한다 . 불면증 이 있 다면 상추 를 먹 어라 . 상추 는 열 을 내리 고 정신 을 안정 시키 는 작용 이 있 어 불면 에 좋 다 . 각종 비타민 은 불안 을 해소 하 는 약 과 같 으므로 챙겨 먹 을 것 . 그 중 에서 도 비타민 B 군 은 우울증 극복 에 도움 을 준다 . 특히 티아민 으로 불리 는 비타민 B 1 과 B 6 가 중요 한데 , 이 는 완두콩 , 대구 , 양배추 , 감자 에 많이 들 어 있 다 . 엽산 이나 비타민 B 12 를 덜 먹 는 사람 은 우울증 에 걸리 기 쉽 다는 연구 결과 도 있 는데 , 엽산 은 아스파라거스 · 시금치 · 땅콩 · 브로콜리 등 에 풍부 하 고 , 비타민 B 12 는 유제품 · 어패류 · 달걀 등 에 풍부 하 다 . 피로감 이 쌓여 있 을 때 는 식초 가 듬뿍 들어가 있 는 음식 을 먹 으면 좋 다 . 새콤 한 맛 때문 에 기분 도 상쾌 해 지 고 , 피로 도 빨리 풀린다 . 따뜻 한 차 는 심리 적 안정 을 가져온다 . 비타민 이 많 고 향 이 좋 은 녹차 나 뇌 에 바로 에너지 를 공급 하 는 꿀 차 도 좋 다 . 마음 을 평온 하 게 하 는 뇌 속 물질 , 세로토닌 의 생 성 을 돕 는 아미노산 인 트립토판 이 들 어 있 는 음식 도 좋 다 . 이러 한 음식 으로 는 바나나 , 완두콩 , 닭고기 등 이 있 다 . 우울 할 때 초콜릿 등 당분 에 탐닉 하 는 우울증 환자 들 도 있 는데 , 일시 적 인 기분 의 환기 로 는 괜찮 을지 몰라도 지나친 집착 은 피해야 한다 . 지나친 당분 섭취 는 앞서 말 한 뇌 속 물질 인 세로토닌 의 분비 를 감소 시킬 수 있 다 . 생리 전 증후군 에 는 견과 류 , 씨앗 , 그리고 연어 나 정어리 같이 차가운 물 에 사 는 생선 에 많이 들 어 있 는 필수 지방산 을 충분히 섭취 하 는 것 이 도움 이 된다 . 참기름 , 해바라기 기름 도 좋 다 . 생리통 으로 인해 괴로울 때 먹 으면 좋 은 것 들 은 비타민 E 가 많이 함유 된 식품 이 다 . 식물 성 기름 , 견과 류 , 등 푸른 생선 , 참깨 나 두부 , 연어 , 차조기 , 올리브 , 미역 , 콩 등 이 이러 한 식품 들 이 다 . 이 들 은 몸 을 따뜻 하 게 해 주 어 혈행 을 원활 하 게 만들 어 주 기 때문 에 생리 중 하복부 의 통증 을 완화 시키 는 데 에 좋 다 . 또한 해조류 에 풍부 하 게 들 어 있 는 마그네슘 은 신경 의 긴장 을 풀 어 주 어 복통 이나 허리 통증 , 두통 등 을 줄일 수 있 다 . 생리 할 때 유난히 얼굴 이나 다리 가 붓 는 증세 는 팥 , 옥수수 를 섭취 함 으로써 완화 시킬 수 있 다 . 가슴 이 저리 거나 부풀 어 온다면 과일 과 야채 주스 를 많이 마시 자 . 생리 중 에 는 특히 예민 해 지 기 쉬운데 , 호박 이나 해조류 를 먹 는 것 이 기분 을 안정 시키 는 데 도움 이 된다 . 또한 생리통 의 완화 를 위해서 중요 한 것 은 정제 되 지 않 은 자연 상태 의 음식 을 먹 을 것 , 그리고 유제품 을 피하 는 것 이 다 . 피해야 할 식품 으로 는 설탕 이나 밀가루 , 카페인 이 많이 들 어 있 는 초콜릿 이나 커피 등 이 있 다 . 아이스크림 이나 치즈 , 요구르트 등 유제품 을 피하 면 생 리전 증후군 과 생리통 을 완화 시킬 수 있 다는 보고 가 국내외 에서 발표 되 고 있 으므로 관심 있 게 실행 해 볼 일 이 다 . 유제품 을 피해야 하 는 이유 는 항생제 로 인한 호르몬 변화 때문 이 다 . 대부분 의 유제품 은 소 의 유선 을 자극 하 는 호르몬 을 투여 한 젖소 들 에게서 만들 어 진다 . 이 젖소 들 은 주로 유선 이 감염 되 어 있 고 , 그 때문 에 항생제 를 필요 로 한다 . 그리고 우유 속 에 남 아 있 는 호르몬 과 항생제 가 먹이 사슬 을 통해 여성 의 몸 으로 들어와 호르몬 시스템 을 자극 한다 . 항생제 와 호르몬 은 장 에서 신진대사 의 절차 를 바꾸 고 , 그 로 인해서 호르몬 의 양 을 변화 시켜 여자 의 몸 을 교란 시키 는 것 이 다 . 일단 은 적 게 먹 는 것 이 좋 다 . 적 게 먹 으면 노화 의 원인 중 하나 인 활성산소 발생 이 적어진다 . 활성산소 발생 을 억제 하 기 위해서 는 자연 상태 에 가까운 음식 , 깨끗 한 음식 을 찾 아 먹 는 노력 도 필요 하 다 . 인스턴트 식품 이나 패스트푸드 에 들 어 있 는 방부제 , 첨가제 등 이 활성산소 를 많이 만들 어 내 기 때문 이 다 . 노화 방지 를 위해 제 철음식 , 유기농 음식 을 권하 는 것 은 이 때문 이 다 . 하루 1 . 5 ℓ 이상 의 물 은 생리 활성 화 에 좋 다 . 물 을 효과 적 으로 마시 기 위해서 는 조금 씩 천천히 마시 고 운동 전 보다 는 운동 도중 이나 후 에 마시 는 것 이 좋 다 . 석류 는 여성 호르몬 이 풍부 하 다고 하 여 요즘 뜨 고 있 는 대표 적 인 식품 . 그러나 비용 대비 효과 적 인 측면 에서 볼 때 - 쉽 게 말 해서 석류 의 비싼 값 만큼 그 함량 이 충분 한 것 은 아니 므로 매스컴 에서 말 하 듯이 기적 의 식품 은 아니 다 . 오히려 그 보다 더 좋 은 것 은 콩 이 다 . 콩 에 는 이소 플라본 이 라는 성분 이 들 어 있 는데 , 이 물질 은 여성 호르몬 이 많 을 때 는 견제 하 는 작용 , 없 을 때 는 대체 해 주 는 작용 을 한다 . 근육 이 모자라 피부 탄력 이 떨어질 때 도 콩 의 단백질 이 효과 적 이 다 . 단백질 은 고기 로 먹 어도 되 지 않 냐고 ? 고기 에 는 그토록 여자 가 끔찍 하 게 여기 는 지방 이 들 어 있 지 않 은가 ? 된장 이나 청국장 , 두부 등 가공 된 형태 로 먹 어도 좋 다 . 브로콜리 , 시금치 , 케일 , 토마토 , 포도주 , 양파 등 에 는 항산 화 성분 이 풍부 하 므로 여자 에겐 특히 좋 은 식품 들 . 하지만 무엇 보다 도 중요 한 것 은 균형 식 과 생활 습관 이 다 . 적당 한 운동 , 좋 은 식생활 , 적당 한 시간 동안 푹 잘 자 는 것 - 이것 이 중요 하 다 . 노화 방지 를 위해서 담배 를 피우 지 말 라는 이야기 는 이제 잔소리 정도 로 밖에 안 들릴 테 지만 , 역시 빼놓 을 수 없 는 이야기 다 . 그러 고 보 니 “ 나쁜 것 을 하 지 않 는 게 돈 들여서 좋 은 걸 하 는 것 보다 효과 적 이 다 ” 라는 전문가 의 말 은 왠지 귀 에 콱 박힌다 . 공유 하 기 글 요소