상기 3 차 교반 단계 ( S 09 ) 에서 혼합 하 는 황산알루미늄 또는 명반 은 본 발명 에 따른 퇴비 의 제조 공정 에서 발생 하 는 암모니아 가스 의 배출 을 감소 시키 고 , 제조 하 는 퇴비 에 포함 되 는 질소 의 함량 을 높여서 고품질 의 퇴비 를 제조 할 수 있 으며 , 미생물 활성 에 영향 을 미치 지 않 으므로 충분 한 발효 가 진행 될 수 있 도록 한다 .