최근 들어서 는 분위기 연출 이 보다 적극 적 으로 이루어지 고 있 다 . 비행기 를 들여 놓 고 이탈리아 레스토랑 을 만들 기 도 한다 . 열차 를 음식점 으로 개조 한 사례 는 이미 진부 하 게 느껴 지 는 정도 다 . 이렇 듯 주제 에 의한 매장 설계 는 고객 의 입장 에서 보 면 전혀 새로운 이색 체험 이 되 며 , 그래서 호기심 을 극대 화 시킬 수 있 다 .