모 단위 의 판매 는 한모 단위 의 포장 을 하 지 못하 던 때 의 판매 관습 으로 합성수지 포장 용기 가 발달 한 오늘날 에 도 이 관습 으로 인하 여 모 단위 의 포장 으로 판매 되 고 있 다 . 또한 두부 와 각종 묵이 연성 이 므로 요리 용도 에 맞 는 크기 로 미리 절단 하 여 포장 할 경우 유통 과정 에서 모양 이 변형 될 수 있 다는 염려 와 요리 용도 에 맞 는 크기 로 미리 절단 하 여 합성수지 포장 용기 에 수납 밀봉 포장 으로 판매 하 여 소비자 의 편리 성 을 추구 하 는 소비자 관점 이 없 었 기 때문 에 포장 기술 이 발달 한 현재 도 한모 의 형태 로 포장 판매 하 고 있 다 .