자취 반찬 추천 _ 젓갈 먹 는 법 & 젓갈 활용 레시피 명란젓 / 낙지젓 / 창난젓 / 어리굴젓 각 젓갈 설명 및 다양 한 활용 레시피 가격 31 , 050 원 ( 10 % 할 인중 ) / 용량 각 250 g ​​​ ​ 자취 냉장고 는 대부분 작 은 편 이 라 반찬 들 이 금방 상하 기 쉽 상 인데 젓갈류 들 은 웬만 하 면 상하 지 않 아서 자취 반찬 으로 구비 해 두 면 정말 좋 다 젓갈 은 그냥 먹 어도 맛있 지만 다양 하 게 활용 할 수 있 어서 ​ 각각 식감 과 맛 그리고 활용 레시피 를 함께 추천 해본다 . ​ # 청년 수산 몰 젓갈 은 웬만 하 면 잘 상하 지 않 아서 자취 용 반찬 으로 자주 구비 해 두 고 추천 하 는 편 인데 현재 청년 수산 몰 에서 10 프로 할인 행사 중 이 라 3 만 원 초반 대 에 4 가지 젓갈 이 구입 가능 하 다 . ​ 배송 도 아이스 팩 동봉 하 여 깔끔 하 고 안 전하 게 도착 하 는데 하나 도 녹 지 않 게 잘 왔 다 . 아이스 팩 이 친환경 일 정도 로 세심 하 고 , 함께 곁들여 먹 으면 좋 은 소스 도 서비스 로 주 는 꼼꼼 함 은 덤 ​​​​​ 젓갈 매니아 500 g x 2 종 + 1 종 ( 작성 ) : 청년 수산 몰 젓갈 매니아 500 g x 2 종 + 1 종 ( 작성 ) 청년 수산 몰 에서 준비 한 야심 찬 젓갈 매니아 구성 smartstore . naver . com ​​​ 이번 에 내 가 받 아 본 건 낙지젓 ( 오 자마자 먹 어 보 니 졸 맛 탱 이 라 벌써 다 먹 은 상태 ;;), 명란젓 창난젓 어리굴젓 이렇게 4 가지 ! 각각 250 g 이 고 각각 용기 에 담겨 오 는 데 250 g 용량 기준 자취 용 냉장고 에 도 보관 하 기 딱 좋 다 ​​​​ # 젓갈 종류 도착 하 자마자 마침 친구 가 와서 햇 반 만 돌려 도착 한 날 바로 저녁 으로 먹 었 는데 ㄹ ㅇ 밥도둑 네 가지 의 젓갈 을 일단 간단히 설명 해 보 면 ​​​ 낙지젓 은 , 낙지 를 생으로 젓갈 로 담근 건데 젓갈 좋 아 하 면 아 묻 따 추천 ! 개인 적 으로 오징어 젓갈 보다 더 선호 하 는 젓갈 . 식감 이 살 아 있 고 양념 이 매콤 해서 비린내 가 안 나 서 진짜 맛있 었 다 ( 온 지 3 일 만 에 다 먹 음 . .. 그래서 지금 없 . ..)​​​​ 어리굴젓 은 , 생굴 을 젓갈 로 담 은 건데 , 생굴 의 식감 과 향 이 살 아 있 어서 약간 호불호 가 갈릴 듯 생굴 을 좋아하 면 추천 하 고 , 개인 적 으로 생굴 을 엄청 좋 아 하 진 않 는데 매콤 해서 김 에 싸 먹 으니 맛있 었 다 ​​​​ 창란젓 은 , 명태 의 창자 를 젓갈 로 담 은 거 라고 한다 이 때 처음 보 고 처음 접해본 건데 나 이거 왜 이제 먹 었 나 싶 었 음 . 첨 엔 명태 창자 라기 에 멈칫 했 는데 , 알 도 먹 고 다리 도 먹 는데 ( 낙지 ㅋㅋ ) 못 먹 을 게 뭐 있 나 하 고 먹 었 다가 반했 다 . 식감 이 꼬 들 하고 향 이 얘 만 의 향 이 있 다 좀 독특 함 ​​​​ 명란젓 은 , 명태 의 알 을 젓갈 로 담 은 거 , 이건 회사 마다 ( ? ) 색 이 좀 다른데 청년 수산 몰 의 명란젓 은 백 명란 처럼 양념 이 덜 발라져 있 다 . 개인 적 으로 구이 를 선호 하 다 보 니 빨간 양념 보다 백 명란 을 선호 하 는 1 인 으로써 아주 맘 에 든 부분 . ​ 명란젓 은 아보카도 와 비벼 먹 어도 맛있 지만 개인 적 으로 구이 를 더 추천 구이 는 젓갈 이나 회 등 비린 거 못 먹 는 사람 도 맛있 게 먹 을 수 있 고 짭짤 해서 간단 안주 로 도 완전 좋 다 ( 이건 너무 추천 하 고 싶 어서 영상 까지 담 아 봄 ! 위 에 영상 참고 ! !)​​​ ​ 별다른 조리 없이 도 흰밥 만 있 으면 ㄹ ㅇ밥도둑이 따로 없 음 ​​ 젓갈 을 활용 한 자취 반찬 레시피 밥도둑 # 젓갈 요리 솔직히 그냥 먹 어도 맛있 고 , 젓갈 은 사실 별다른 가열 이나 조리 없이 흰밥 에 그냥 먹 는 게 제일 맛있 지만 매일 먹 어서 질릴 경우 , 혹시 방치 되 고 있 을 경우 를 위해 레시피 를 몇 가지 풀 어 보 면 ​​​​ # 낙지젓 일단 낙지젓 은 밥 없이 그냥 먹 어도 술안주 로 좋 고 ( ㅋㅋㅋ ) 너무 맛있 기 때문 에 어떤 조리 를 해서 먹 는 건 개인 적 으로 비추 흰밥 에 그냥 있 는 그대로 먹 어 주 는 걸 무조건 추천 하 고 뭔가 조금 아쉽 다면 ​​​ 김 과 계란 을 추가 해서 다 같이 싸 먹 는 걸 추천 한다 ! 낙지 젓갈 이 짭짤 하 기 때문 에 계란 은 간 을 하 지 말 고 김도 조미 김 보단 곱창 김이나 생김 을 살포시 추천 해본다 ​​​​ 그래도 아쉽 다면 누 . 룽 . 밥 ! 누룽밥 이랑 같이 먹 는 걸 추천 해 본다 이건 송은이 김숙 의 비밀 보장 ! 비보 티비 에서 숙 언 니 가 알려 줘서 따라 해 봤 다가 빠졌 다 . 고소 짭잘 한 게 안 그래도 밥도둑 인데 그 자리 서 한 통 의 반 이상 이 사라지 는 매직 , 그래서 이 방법 은 가끔 씩 만 추천 한다 ​​​​ # 창난젓 # 창란젓 창란 적 은 식감 이 곱창 과 약간 비슷 하 기 에 찾 아 봤 더니 곱창 볶음밥 처럼 창난 볶음밥 으로 많이 들 먹 더라는 , 그래서 따라 해 봤 는데 대박 맛있 다 후라이팬 에 창난젓 한 숟갈 을 넣 고 끓이 다가 밥 한 공기 대파 조금 넣 고 볶 아 주 면 끝 ​​​​ 여기 서 중요 ! 계란 을 꼭 추가 해 줄 것 ! 계란 은 반숙 으로 꼭 함께 해 줄 것 ! 계란 완전 필 템 이 다 . 계란 이랑 같이 먹 고 안 먹 고 의 차이 가 큼 ​​​​ # 어리굴젓 굴 은 생 으로 먹 는 게 제일 좋 기 때문 에 이것 도 낙지 젓갈 처럼 밥 이랑 그냥 먹 는 걸 추천 ! 이것 또한 매콤 한 편 이 라서 곱창 김이나 생김 이랑 같이 먹 으면 좋 은데 ​​​​ 이건 반숙 말 고 완숙 후 라이 를 간 없이 두 개 후 라 이 후 라이 해서 얹 어 먹 으면 짠맛 과 식감 과 향 이 보완 되 면서 꿀맛 이 다 ​​​ # 명란젓 # 명란 구이 그리고 대망 의 명란 ! 명란 은 하나 를 톡 찢 어서 아보카도 와 비벼 먹 어도 맛있 지만 구이 를 추 추 추 1000 ! !! 동네 술집 가 서 자주 먹 을 만큼 ( tmi ) 좋 아 하 는 간단 안주 중 의 하나 인데 이게 만드 는 것 도 너무 쉽 기 때문 에 안 먹 어 봤 다면 하나 구입 해서 먹 어 보 는 거 진짜 추천 한다 ​ 별다른 조리 없이 에 후 에 앞 뒤 5 분 씩 구워 주 고 에 후 돌아가 는 사이 에 양파 만 채 썰 어서 마요네즈 랑 준비 해 주 면 끝 ( 자세 한 건 맨 위 ㄱ ㄱ ) ​​​​ 물컹 한 명란 이 단단 해 지 면서 알탕 마냥 꾸 덕 하 니 식감 도 맛 도 꼬 소 짭짤 해서 진짜 맛있 다 . 혹시 에 후 가 없 다면 후라이팬 에 구워 도 상관없 는데 자칫 하 면 사방팔방 알 들 이 튀길 수 있 음 주의 ​​​​ + tmi 명란 구이 는 맥주 랑 도 맛있 지만 소주 나 와인 안주 로 도 완전 추천 함 참고 로 비린 거 못 먹 던 친구 도 명란 구이 가르쳤 더니 ( ? ) 먹 고 반해서 한동안 명란 구이 가 안 주로 가능 한 술집 에서 만 보 자고 했 더랬다 . ​​ ​ 그냥 먹 어도 밥도둑 이 라 반찬 으로 좋 은 젓갈 구성 도 , 보관 도 , 활용 도 다양 한 만큼 매번 반찬 거리 가 고민 이 라면 자취 반찬 으로 , 가정 식 반찬 으로 추천 해 보 며 ​​​ 만족 스럽 게 마무리 끗 . ​​​​​​ ​