체형 관리 를 위한 식사 요법 의 원칙 원석 규 원장 ( 닥터 포유 송파 클리닉 423 - 7575 www . dr 4 u . co . kr ) " 물 만 먹 어도 살 이 찐다 " 고 호소 하 는 분 들 이 종종 있 습니다 . 몸 이 잘 붓 고 , 조금 만 방심 해도 허리 가 굵 어 지 고 , 옷 이 작아지 는 것 . .. 날씬 한 체형 을 가지 고 싶 어 하 는 모든 분 들 의 숙제 입니다 . 체중 의 증가 는 단순 한 덧셈 , 뺄셈 을 따릅니다 . 여러 가지 원인 에 의해 체내 에서 지방 이 과잉 축적 되 면 체중 이 증가 하 고 체형 이 망가집니다 . 비만 의 원인 으로 는 꼽히 는 것 은 유전 적 인 요인 , 영양소 의 광 잉 섭취 및 잘못 된 식습관 , 운동 부족 , 내분비 이상 등 이 있 습니다 . 이렇게 고민 하 는 분 들 의 실생활 습관 에서 아주 흔하 게 볼 수 있 는 원인 으로 는 고 열량 , 고지방 식품 을 많이 먹 는 경우 , 식사 횟수 가 고르 지 않 고 저녁 에 한 번 에 몰 아서 먹 는 폭식 의 경우 , 단순 당류 의 과다 섭취 , 포만감 을 느낄 여유 가 없이 빠르 게 식사 하 는 습관 , 밥 을 많이 먹 는 편 이 아니 라고 하 는 분 들 의 간식 섭취 , 자주 술 을 드 시 는 분 들 의 경우 등 이 대표 적 인 예 라 할 수 있 습니다 . 체형 을 유지 하 기 위한 치료 방법 의 근본 적 인 원칙 은 1 ) 적 게 먹 고 2 ) 활동 량 늘리 기 입니다 . 이 이상 의 비법 은 없 습니다 . 치료 의 핵심 은 칼로리 섭 취량 을 감소 시키 고 소비량 을 증가 시키 는 것 입니다 . 칼로리 처방 은 적정 체중 을 달성 하 고 유지 할 수 있 는 수준 으로 개인 별 로 결정 하 게 됩니다 . 적절 한 체중 감소 는 1 주일 에 0 . 5 kg 정도 가 적당 합니다 . 그러 기 위해서 는 하루 에 500 kcal 정도 의 칼로리 섭취 를 줄여서 일 주일 에 3 , 500 kcal 를 감소 해야 합니다 . 그러면 일 주일 에 약 450 g 정도 의 지방 을 줄일 수 있 게 됩니다 . 지나치 게 저 열량 으로 섭 취량 을 줄이 는 경우 에 는 일정 기간 이 지나 면 반 작용 으로 그동안 부족 했 던 칼로리 를 섭취 하 게 만드 는 경우 가 많 습니다 . 성인 의 경우 라면 " 하루 1 , 200 kcal 이하 ! " 와 같 은 저 열량식 다이어트 는 그리 권할 만 하 지 않 습니다 . 장기 적 인 체중 조절 이 라는 면 에서 효과 적 이 지 못하 다는 의미 입니다 . 가장 권장 하 는 것 은 매번 식사 시 의 양 을 조금 줄이 는 것 과 , 잠 자기 전 3 시간 이내 에 는 음식물 섭취 를 하 지 않 는 것 정도 입니다 . 꼭 지켜야 할 체형 유지 노하우 1 . 설탕 , 꿀 등 과 같 은 단순 당질 을 많이 사용 한 식품 을 피한다 . ( 사탕 , 탄산 음료 , 케이크 , 초콜릿 등 ) 2 . 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기 등 에 붙 은 기름 은 조리 전 에 제거 하 도록 한다 . 3 . 기름 이 많이 들어가 는 조리법 은 피하 도록 한다 . 4 . 음식 은 싱겁 게 조리 하 여 식욕 을 자극 하 지 않 게 한다 . 5 . 계량기 구로 음식 을 달아보 는 습관 을 기른다 . 6 . 열량 이 적 은 식품 을 적절히 이용 한다 . ( 맑 은 고기 국물 , 푸른 잎 채소 , 오이 , 김 , 미역 , 곤약 등 ) 7 . 가공 된 식품 이나 인스턴트 식품 은 될 수 있 는 대로 사용 하 지 않 도록 한다 . 8 . 술 은 피한다 . 9 . 외식 을 할 때 는 하루 섭취 계획량 을 넘 지 않 도록 분량 을 조절 하 고 식품 을 골고루 섭취 할 수 있 는 것 을 선택 한다 . 10 . 끼니 를 거르 지 말 고 규칙 적 으로 천천히 식사 를 하 도록 한다 . 11 . 잠자 기 2 시간 전 부터 아무것 도 먹 지 않 도록 한다 . 공유 하 기 글 요소