당 지수 ( GI 지수 ) 가 낮 은 식품 을 섭취 하 라 당지 수란 특정 식품 을 섭취 한 경우 포도당 이 얼마나 빠른 속도 로 혈액 내 로 흡수 되 어 혈액 내 포도당 농도 를 증가 시키 는지 를 객관적으로 표시 한 지수 다 . 당 지수 가 중요 한 이유 는 포도당 의 칼로리 못지않 게 포도당 의 증가 속도 가 당뇨 , 비만 과 같 은 질환 에 영향 을 미치 기 때문 이 다 . 식사 요법 - 장 에 특히 좋 은 항산화제 와 효소 , 섬유질 을 섭취 하 라 . - 지방 을 섭취 하 되 신체 를 기름지 게 하 지 마 라 . 불포화 지방산 을 섭취 하 라 . ( 생선 , 냉동 압축 된 씨앗 , 식물 성 기름 , 아마유 , 아보카도 , 호두 , 콩 , 신선 한 너트 류 와 씨앗 류 ) - 다양 한 경로 로 단백질 을 섭취 하 라 : 곡류 , 씨앗 류 , 너트 류 와 콩 으로부터 일급 의 단백질 을 취하 라 . 간 에 특히 좋 기 때문 이 다 . - 당분 을 관리 하 라 . - 몸 에 수분 을 공급 하 라 : 매일 2 리터 정도 의 물 을 마시 는 것 을 목표 로 하 고 , 한꺼번에 다량 의 수분 을 마시 는 것 보다 8 ~ 10 회 정도 나누 어 마시 도록 한다 . - 장 을 항상 깨끗이 유지 하 도록 하 라 : 충분 한 섬유질 , 발효 식품 , 유산균 등 의 공급 으로 장내 미생물 의 균형 을 잡 아 준다 . - 폭식 하 지 마 라 : 양 보다 는 음식 의 맛 과 질 에 관심 을 가져라 . 천천히 씹 어라 . 씹 고 있 던 음식 을 삼킬 때 까지 새로운 음식 을 입 에 넣 지 않 는다 . 식사 후 적어도 3 시간 이상 지난 후 다른 음식 을 먹 는다 . - 천연 황 성분 이 많 은 음식 을 섭취 하 라 : 유기 황 성분 은 간 에서 식품 에 포함 된 유독 물질 을 파괴 하 는 과정 과 장 - 간 순환 에 의해 재순환 되 는 유독 물질 을 파괴 하 는 데 필요 하 다 . 유기 황 성분 은 계란 , 마늘 , 양파 , 샬롯 , 부추 와 브로콜리 , 컬리 플라워 , 양배추 등 에서 섭취 할 수 있 다 . - 항산 화 물질 이 많이 포함 되 어 있 는 식품 과 영양제 를 섭취 하 도록 노력 하 라 . 아침 식사 를 거르 면 섭취 하 는 열량 이 줄어들 어 오히려 살 이 빠지 는 것 으로 잘못 알 고 있 는 사람 이 많 다 . 하지만 , 아침 에 공복 상태 에서 식사 까지 거르 게 되 면 부족 한 열량 을 채우 기 위해 평상시 열량 을 저장 하 게 된다 . 즉 , 살 이 찌 기 쉬운 체질 로 변하 는 것 이 다 . 주의 해야 할 점 은 칼로리 는 낮 지만 영양가 는 균형 있 게 들 어 있 어야 합니다 . 그래야 , 건강 을 해치 지 않 구요 . 단백질 과 비타민 이 들 어 있 어야 근육 은 지켜 주 고 체지방 은 빠지 게 도와 줍니다 . 자신 의 소중 한 몸 건강 하 게 지키 면서 행복 하 게 ! !! 공유 하 기 글 요소