( 을지로 카페 ) 개화기 로 날아간 을지로 커피 맛집 ( 커피 한약방 ) 을지로 맛집 , 커피 한약방 , 을지로 카페 , 개화기 카페 , 을지로 커피 맛집 , 세 남자 가 사 는 법 , 을지로 데이트 , 을지로 갈만 한 곳 , 을지로 3 가 카페 , 을지로 3 가 커피 맛집 , 을지로 약속 하루 에 커피 를 4 ~ 6 잔 이상 을 마시 다 보 니 . .. 커피 중독 이 라고 할 만큼 커피 를 좋아하 는 서비 . .. 을지로 에 직접 로스팅 을 해서 핸드 드립 으로 내려 주 는 커피 맛집 이 있 다는 말 을 듣 고 찾아간 . .. 개화기 풍 인테리어 의 분위기 좋 은 을지로 카페 . .. 을지로 커피 맛집 ! ! 커피 한약방 . ..!! 을지로 3 가 전철역 . .. 구세군 과 크리스마스 트리 가 다음 주 크리스마스 를 기다려 지 게 하 는 . ...^^ 을지로 3 가 1 번 출구 를 나와서 . ... 뒷 골목 . ...!! 30 년 전통 설렁탕 맛집 , 이 남장 바로 옆 골목 에 보이 는 간판 커피 한약방 ! ! 도대체 이런 골목 에 무슨 커피숍 이 있 을까 ? 하 는 생각 이 들 게 만드 는 . ... 골목 으로 들어가 서 . ..... 우측 으로 꺽 으면 좁 은 골목 사이 에 . ... 커피 한약방 이 라는 간판 과 함께 노오란 불빛 이 밝히 는 . .......!! 좌측 은 2 층 으로 오르 는 계단 . .. 커피 주문 은 1 층 에서 . ...^^ 문 을 열 고 들어가 면 . ... 영화 에서 나 보 던 옛날 홍콩 영화 나 마카오 의 모습 도 연상 이 되 는 . .. 바로 입구 에서 는 커피 생 원두 를 볶 는 모습 도 볼 수 있 는데 . .. 아 나 로 그 방식 으로 로스팅 중 인 모습 . .!! 연녹색 의 원두 가 갈색 으로 변하 는 . .. 커피 를 볶 는 모습 에서 이 집 의 신선 한 커피 맛 이 완전 기대 되 는 . ...^^ 참고 로 제 가 아 는 상식 은 . .. 로스팅 이 약할수록 신맛 이 강하 고 , 로스팅 이 강할수록 쓴 맛 이 강하 고 향 이 짙 어 지 는 것 으로 알 고 있 습니다 . .^^ 로스팅 방법 은 간단히 세 가지 로 구분 하 는데 . . 수출 용 으로 커피콩 을 조금 만 볶 는 연한 황갈색 의 라이트 로스트 방식 . .. 미국인 들 이 선호 하 는 신맛 쓴맛 이 공존 하 는 밤색 미디엄 로스트 방식 . . 유럽 인 들 이 선호 한다는 진한 갈색 원두 의 쓴맛 과 단맛 이 나 는 다크 로스트 방식 으로 구분 할 수 있 습니다 . .^^ 개인 적 인 생각 으로 이 집 의 로스팅 된 커피 원두 색 과 커피 향 이 생각 보다 적 게 풍기 는 것 으로 보 아서 . ... 미디엄 로스트 방식 을 택하 고 있 는 것 으로 보입니다 . .!! 실내 는 서양 문물 의 영향 을 받 기 시작 하 는 우리나라 개화기 의 느낌 을 받 을 수 있 는데 . ... 인테리어 와 소품 들 의 올 드 한 느낌 이 신기 하 기 도 합니다 . ..^^ 벽면 의 목욕탕 타일 이나 . .. 복고풍 샹들리에 도 인상 적 입니다 . .^^ 자개장 은 유심히 보 게 되 는 . ...^^ 이곳 은 올드 한 인테리어 뿐 만 아니 라 . .. 스피커 에서 나오 는 음악 의 음질 도 올드 한데 . .. LP 판 을 틀 어 주 기 때문 에 . .. 레코드판 에서 만 전해 지 는 독특 한 음질 을 듣 는 느낌 도 색 다릅니다 . ^^ 학창 시절 유행 하 던 음악 다방 에서 LP 판 을 틀 어 주 던 기억 이 새록 해 지 는 . ...^^ 아마도 LP 판 의 톡톡 튀 는 음질 을 들 어 보 신 분 들 은 그 느낌 을 아실 듯 . ...^^ 학창 시절 저 도 짝퉁 LP 판 이 라는 빽 판 을 엄청나 게 모으 기 도 했었 다는 . ...^^ 생과일 쥬스 도 판매 를 하 고 . .... 커피 가격 이 크 게 비싸 게 느껴 지지 는 않 습니다 . .!!! 주문 을 하 러 가 자 . .. 어느 손 님 이 주문 한 예쁜 카페 라떼 도 보이 고 . .. 저 는 필터 커피 를 주문 합니다 . . 1 잔 에 3 , 500 원 . .^^ 커피 는 2 ~ 3 종 의 커피 를 섞 어서 내려준다고 하 는데 . .. 핸드 드립 커피 는 거품 으로 원두 의 신선 함 을 확인 할 수 있 죠 . .!!^^ 커피 가 신선 할수록 부풀 어 오르 는 거품 이 많 은데 . .. 분쇄 한 커피 는 오래 될수록 거품 이 적 다는 거 . ...^^ 물론 신선 한 맛 도 없 다는 거 . ...!! 뜨거운 물 을 부으면 . .. 풍선 처럼 부풀 어 오르 는 풍부 한 거품 . ..!!^^ 천천히 뜨거운 물 을 여러 차례 부어서 커피 를 내립니다 . .^^ 핸드 드립 커피 일 명 내림 커피 . ... 필터 커피 라고 도 하 죠 . .!!^^ 기울어져 있 는 독특 한 커피 잔 . ... 향 이 그윽 하 게 전해 지 지만 커피 향 은 약한 편 이 고 . ...^^ 맛 은 신맛 과 연한 쓴맛 이 공존 하 면서 부드럽 고 여운 이 남 는 단맛 에 깊이 가 느껴집니다 . .^^ 오늘 소개 한 을지로 카페 . . 을지로 커피 맛집 . ..!! 커피 한약방 . ..!! 눈 내리 는 날 올드 한 개화기 인테리어 에 정성 으로 내려 주 는 따스 하 고 신선 한 핸드 드립 커피 한잔 의 여유 를 . ... 만끽 하 기 에 너무 좋 을 것 같 다는 생각 에서 서비 가 강추 합니다 . .^^ 주소 는 . .. 중구 을지로 2 가 101 - 34 전번 . .. 070 ~ 4148 ~ 4242 명함 뒷면 은 쿠폰 . .. 열 잔 드 시 면 한잔 공짜 . .!! 공유 하 기 글 요소