충남 도 , 최저임금 인상 영향 분석 유급 종업원 이 없 는 외식업 소 는 최저임금 인상 때문 에 외식비 를 올려야 할 명분 자체 가 없 다는 분석 결과 가 나왔 다 . 충남 도 는 전국 최초 로 올해 최저임금 인상 이 외식비 에 미치 는 영향 을 분석 한 결과 3 . 7 % 인상 요인 이 있 는 것 으로 나타났 다고 22 일 밝혔 다 . 충남 도 는 천안 · 아산 · 서산 등 3 개 지역 18 개 한 · 중 · 분식 업소 를 대상 으로 매출액 대비 인건비 가 차지 하 는 비율 을 조사 한 결과 평균 22 . 5 % 로 파악 됐 다 . 이 는 자장면 한 그릇 이 5000 원 인 경우 평균 인건비 가 1125 원 이 며 , 7000 원 짜리 설렁탕 한 그릇 의 평균 인건비 는 1575 원 이 라는 뜻 이 다 . 여기 에 올해 6470 원 에서 7530 원 으로 오른 시간 당 최저 임금 인상 분 16 . 4 % 를 반영 하 면 5000 원 짜리 자장면 1 그릇 은 184 . 5 원 , 7000 원 짜리 설렁탕 1 그릇 은 258 . 3 원 의 인상 요인 이 있 다는 계산 이 나온다 . 최저임금 인상 을 이유 로 1000 원 단위 의 음식 값 인상 은 과다 하 고 유급 종사자 가 없 는 상당수 외식업 소 는 인상 요인 이 없 다고 충남 도 는 판단 했 다 . 지난 3 년 동안 도내 업소 의 외식비 상승 률 ( 2015 년 1 . 6 %, 2016 년 2 . 2 %, 2017 년 2 . 5 %) 이 소비자 물가 상승 률 ( 2015 년 0 . 2 %, 2016 년 0 . 7 %, 2017 년 1 . 9 %) 보다 계속 높 게 나타나 음식 값 이 높 게 책정 돼 왔 기 때문 에 인상 명분 이 떨어진다는 지적 이 다 . 더욱이 지난해 말 기준 충남 도 가 조사 한 전체 자영업 자 5548 명 가운데 고용원 이 있 는 자영업 자 는 전체 의 29 . 2 %( 1621 명 ) 에 불과 했 다 . 충남 도 관계자 는 “ 음식 값 이 원가 상승 을 기준 으로 하 지 않 고 사업자 의 우월 적 지위 를 남용 해 500 원 , 1000 원 단위 로 오르 지 않 도록 현장 점검 을 강화 해 소비자 물가 안정 을 도모 하 겠 다 ” 고 말 했 다 . 홍성 = 김정모 기자 race 1212 @ segye . com ⓒ 세상 을 보 는 눈 , 글로벌 미디어 세계일보