오늘 점심 은 교대 미나미 수요 미 식회 메밀 편 에 나왔 던 집 이 라 하네 용 ㅎ 오늘 모고 ( 모의고사 ㅎ ) 치 고 온 친구 와 교대 서 만나 서 고고 ㅎ 2 호 선 교대역 1 번 출구 에서 도 보 5 분 정도 걸리 는 듯 요 . ㅎ 네이버 지도 고고 골목골목 따라가 다 보 니 도착 ㅎ 입 구 ㅎ 왠지 엣지 있 음 ㅎ 계절 한정 메뉴 및 영업시간 안내 가 대문 에 부쳐져 있 어요 . 대기 는 없 었 고요 . 12 시 15 분 쯤 바로 들어갔 네요 . 바로 맞은편 샘 밭 막국수 ㅎ 요기 도 맛집 이 라던데 오늘 은 문 을 닫 았 네요 ㅎ 착석 후 메뉴판 정독 ! ㅎ 소바 의 유래 , 맛있 게 먹 는 법 에 대해 설명 이 나와 있 으니 참고 해서 먹 으면 더 맛 날 듯 요 . 하 라는 대로 메뉴 얼 대로 먹 는 게 젤 맛나 지요 ㅎㅎㅎ 언제나 . . 메뉴 는 왼편 파란 글씨 는 냉 소바 오른편 붉 은 글씨 는 온 소바 가운데 는 튀김 등 요리 에 요 . ^^ 저희 는 냉 소바 소보 로 나스 온 소바 카츠 네 로 주문 ! 원래 수요 미 식회 에서 추천 했 던 아나고 난방 을 먹 을까 했으나 친구 가 바다 생물 이랑 별로 안 친한지라 ㅎㅎ 아나고 난방 은 담 기회 에 ㅎ 기본 셋 팅 단무지 , 소바 면 튀김 앗 ! 생활 의 달인 에 도 나왔었 네요 ㅎ 찾아보 니 메밀국수 달인 으로 출연 ㅎ 2013 년 에 는 테이스트 로드 에 도 나왔 다니 왠지 더 믿 음직 ㅎ 기대감 상승 ㅎ 맛집 은 대부분 오픈 주방 이 구나 ㅎ 수타 소바 라서 메밀 함량 이 80 % 나 된대요 . ㅎ 좋 은 거 라네 요 . ㅎㅎㅎ 드디어 나온 소보 로 나스 돼지고기 간 것 에 가지 가 통 으로 들어가 있 어요 . ㅎ 둘 다 제 가 좋 아 하 는 것 ! 비벼서 메밀 을 쯔 유 에 2 / 3 정도 담근 후   수저 에 올리 고 생 와사비 살짝 올려 먹 음 베리 굿 ㅎㅎ 친구 가 먹 은 카츠 네 유부 가 들어간 온면 이 에요 . 국물 부터 한 모금 ! 조 으다 ㅎㅎ 기본 에 충실 한 깔끔 한 맛 ㅎ 현주 랑 수다 수다 ㅎㅎ 고 터 로 옮겨서 또 수다 수다 ㅎㅎ 친구 는 언제 봐도 좋 네요 . 얘기 거리 는 언제나 넘쳐 나 고요 . ^^