본 발명 의 또 다른 구성 에 따르 면 , 또한 , 상기 간장 소스 의 원료 는 , 칠 리 소스 , 굴 소스 , 물엿 , 간장 , 과일 추출물 , 액젓 , 백설탕 , 및 올레오레진 캡 시 컴 이 고 , 상기 원료 의 혼합 단계 에서 는 , 전체 중량 에 대해 , 칠리소스 ( 몬 트위트 칠리소스 ) 33 내지 34 중량 부 , 굴 소스 32 내지 34 중량 부 , 물엿 13 . 35 내지 13 . 45 중량 부 13 . 39 중량 부 , 간장 10 내지 11 중량 부 , 과일 추출물 5 내지 10 중량 부 , 액젓 ( 까나리 액젓 ) 5 내지 6 중량 부 , 백설탕 3 내지 5 중량 부 , 및 올레오레진 캡 시 컴 0 . 005 내지 0 . 015 중량 부 의 조성 비 로 혼합 함 이 바람직 하 다 .