또한 , 본 발명 은 조작 된 글 리코 실 트랜스퍼 라 제 를 제공 하 고 , 상기 조작 된 글 리코 실 트랜스퍼 라 제 의 폴리펩티드 서열 은 22 , 25 , 51 , 56 , 71 , 78 , 80 , 81 , 88 , 157 , 185 / 208 / 230 / 252 / 255 / 290 / 365 , 189 / 206 / 208 / 365 , 200 , 208 / 365 / 435 , 243 , 245 , 249 , 259 , 262 / 401 , 279 , 282 , 284 , 304 / 322 / 365 / 401 , 308 , 338 , 339 , 352 , 362 , 364 , 365 / 401 / 413 / 435 , 366 , 및 374 로부터 선택 되 는 하나 이상 의 위치 에 적어도 하나 의 돌연변이 또는 돌연변이 세트 를 포함 하 고 , 상기 위치 는 서열 번호 696 기준 으로 하 여 넘버링 된다 . 일부 실시 양태 에서 , 조작 된 글 리코 실 트랜스퍼 라 제 의 폴리펩티드 서열 은 다음 으로부터 선택 되 는 하나 이상 의 위치 에 적어도 하나 의 돌연변이 또는 돌연변이 세트 를 포함 하 고 , 상기 위치 는 서열 번호 696 기준 으로 하 여 넘버링 된다 :