겐트 에 와서 만들 어 본 요리 중 에 가장 성공 한 ( ? ) 요리 가 오리엔탈 소스 를 겸비 한 스테이크 요리 이 다 . 여기 는 재료 가 손질 이 되 어 있 는 것 보다 자연 상태 로 파 는 것 이 대부분 이 다 . 소고기 를 다듬 어서 어떻게 구워 야 미 듐인 건지 , 양념 은 어떻게 하 는 건지 인터넷 으로 찾아보 고 , 겨우겨우 완성 을 했 다 . 다른 건 몰라도 내 가 해냈 다는 만족감 과 나 에 대한 정성 을 느낄 수 있 었 다 .