식당 명칭 인 ' 일치 ' 는 기존 에 했 던 레스토랑 ' 일치 프리 아니 ' 앞 글자 를 딴 것 이 다 . 또 ' 서로 어긋나 지 않 고 잘 들어맞 다 ' 라는 한자어 뜻 을 그대로 담 고 있 다 . ' 계절 에 잘 들어맞 고 우리 에게 잘 들어맞 는 음식 ' ' 식 재료 간 하모니 ' ' 식 재료 와 셰프 의 하모니 ' 등 조화 와 균형 의 콘셉트 를 강조 한다 .