> 뉴스 > 문화 > 음식 	 팥 없 는 붕어빵 상상 해 봤 니 ? 
 ' 호빵 , 붕어빵 , 국화빵 . 겨울 이 면 사랑 받 는 간식 거리 에 는 어김없이 팥 앙금 이 들어간다 . 매력 적 인 맛 으로 빵 부터 아이스크림 , 빙수 까지 다양 한 음식 에 팥 이 곁들여진다 . 나쁜 기운 을 물리치 고 역병 을 예방 하 기 위해 동지 에 팥죽 을 먹 는 게 전통 이 기 도 하 다 . 팥 은 성질 이 따뜻 하 고 맛 이 달 며 독 이 없 다 . 팥 에 는 단백질 , 지방 , 당질 , 회분 , 섬유질 등 과 비타민 B 1 이 다량 으로 함유 되 어 
 비타민 보충 제 , 잘 못 먹 으면 건강 에 ' 독 ' 
 [ 생활 팁 ] 겨울철 과일 , 오랫동안 신선 하 게 먹 으려면 ? 
 겨울철 과일 은 건조 한 날씨 에 촉촉 한 피부 를 유지 할 수 있 게 도와 줄 뿐 아니 라 면역력 을 높이 는 효과 도 탁월 합니다 . 하지만 대량 으로 과일 을 구입 했 다 보 관법 을 몰라 버리 는 경우 도 많 은데요 . 겨울 과일 을 오랫동안 신선 하 게 먹 을 수 있 는 보관 법 을 소개 합니다 . 1 . 면역력 강화 귤 비타민 C 가 풍부 한 귤 은 겨울철 면역력 을 강화 한다 . 귤 에 함유 된 카로틴 은 눈 건강 에 좋 고 몸 속 에 불 
 숙면 을 방해 하 는 음식 5 가지 
 수면 부족 은 체중 증가 , 고 혈압 , 심장병 위험 을 증가 시킨다 . 요즘 처럼 모임 이 잦 은 신년 엔 저녁 늦 게 까지 기름진 식사 와 술 을 먹 는 경우 가 많 은데 , 이 같 은 식습관 이 반복 되 면 숙면 에 지장 을 주 게 돼 다음 날 컨디션 까지 떨어뜨린다 . 평상시 에 도 밤늦 게 까지 활동 하 다 보 면 허기 가 져 잠들 기 전 야식 을 찾 게 되 는 경우 가 많 은데 , 참 을 수 없 다면 음식 을 가려먹 는 것 도 좋 은 방법 이 다 
 알 고 보 면 ' 설탕 덩어리 ' 인 건강 식품 6 가지 
 설탕 은 건강 과 다이어트 의 적 이 다 . 같 은 칼로리 를 섭취 하 더라도 당분 을 통한 칼로리 섭취 비중 이 높 을수록 비만 과 질병 을 유발 할 확률 은 높 아 진다 . 미국 식품 의 약 처 ( FDA ) 는 과도 한 설탕 섭취 가 사망 을 부르 는 최대 원인 이 라는 연구 결과 에 따라 하루 설탕 섭 취량 상한선 을 50 g 으로 권고 하 고 있 다 . 당분 이 많 으면 맛 은 좋 지만 , 건강 에 는 결코 도움 이 될 수 없 다 . 더욱이 다이어트 를 
 귀한 만큼 귀한 영양 한가득 
 잣 은 꽃 을 피워 열매 를 맺 기 까지 1 년 반 정도 긴 시간 이 걸린다 . 그만큼 귀한 열매 다 . 잣 은 잣나무 열매 인 잣송이 안 에 들 어 있 으며 , 잣송이 하나 에서 100 ~ 120 개 정도 를 얻 을 수 있 다 . 이 씨앗 을 껍데기 가 있 는 잣 이 라고 하 여 피잣 이 라 부른다 . 씨앗 껍데기 안 에 있 는 것 을 배젖 이 라 한다 . 배젖 이 바로 우리 가 알 고 있 는 잣 이 다 . 옛날 부터 잣 은 자양 강장제 로 애용 됐 고 병후 회복기 에 
 " 맥주 로 요리 하 면 다이어트 효과 있 어 " 
 다이어트 시 맥주 는 무조건 피해야 하 는 음식 으로 여겨진다 . 그러나 맥주 를 잘 만 이용 하 면 음식 칼로리 를 현격히 줄일 수 있 다 . 해외 매체 데일리 메일 이 28 일 ( 현지 시간 ) 전한 내용 이 다 . 영양학 자 이 자 더 그 릭 요 거트 키친 저자 인 토비 아미 도르 는 맥주 가 기름 의 훌륭 한 대 체제 가 될 수 있 다고 주장 한다 . 그 는 요리 용 기름 은 보통 1 큰 술 에 120 칼로리 정도 다 . 반면 , 맥주 는 절반 수준 
 피자 전문점 이 알려 주 는 꿀 팁 5 가지 
 즐거운 자리 에 맛있 는 음식 이 빠질 수 없 다 . 피자 는 치킨 과 함께 많 은 사람 이 찾 는 외식 메뉴 다 . 맛 좋 은 피자 를 더 오래 도록 즐기 고 싶 다면 피자 전문 브랜드 파파 존스 가 공개 한 꿀 팁 5 가지 를 참고 할 것 . 22 일 ( 현지 시간 ) 해외 매체 데일리 메일 이 전한 내용 이 다 . 1 . 토핑 이 쏠리 지 않 게 운반 하 기 차 를 타 고 피자 를 포장 해 오 면 종종 토핑 이 한쪽 으로 과하 게 쏠리 는 일 이 발생 한다 . 피자 
 몸속 잡귀 는 물렀 거라 ! 
 초겨울 이 면 감기 에 대비 해 생강차 나 생 강청 을 만들 어 놓 는 가정 이 많 다 . 동의보감 에 는 생강 섭취 를 멈추 지 말 아야 한다는 기록 이 있 다 . 그만큼 생강 이 몸 에 이로운 작용 을 한다는 뜻 이 다 . 어떤 효능 들 이 있 는지 살펴보 자 . 생강 은 신진대사 를 활발 하 게 해 , 먹 으면 땀 이 나 고 가래 를 삭여 준다 . 더불 어 혈액 순환 과 체온 을 조절 해 해 열 이나 감기 , 풍한 등 에 좋 다 . 특히 감기 와 기침 에 
 일 주일 에 한 번 씩 은 꼭 챙겨 먹 어야 할 7 가지 건강 음식 
 우리 는 몸 에 좋 지 않 다고 여겨 지 는 것 을 마음껏 먹 을 때 훨씬 더 즐거움 을 느낀다 . 하지만 가끔 은 필수 비타민 과 영양소 를 생각 하 며 음식 을 먹 어야 한다 . 미국 라이프 스타일 웹진 퓨어 와우 가 좋 은 영양분 을 충분히 섭취 하 기 위해 적어도 일 주일 에 한 번 정도 는 챙겨 먹 어야 하 는 7 가지 음식 을 소개 했 다 . 1 . ' 밭 에서 나 는 쇠고기 ' 체내 거의 모든 세포 에 필수 적 인 단백질 을 꼭 치킨 이 
 놀란 가슴 진정 시키 는 천연 신경 안정 제 
 가을 이 되 면 적갈색 으로 익 는 대추 는 그 색 이 붉 다 하 여 홍조 라고 도 한다 . 한방 에서 는 일찍이 대추 가 오 장 을 보하 고 12 경맥 을 돕 는다고 한다 . 대추 는 심장 을 도와 혈액 이 잘 돌 도록 하 고 신경 을 안정 시킨다 . 폐 와 기관지 를 도와 기침 을 멎 게 하 고 건조 한 목 을 풀 어 준다 . 또한 대추 에 함유 된 식이 섬유 가 체내 에서 암 을 일으키 는 발암 성분 에 흡착 돼 배출 시키 는 작용 을 하 고 , 베타 카 
 예술 이 된 ‘ 위로 의 한잔 ’ 
 허영만 의 만화 커피 한 잔 할까요 ? 는 커피 한 잔 에 위 로 받 는 사람 들 의 이야기 로 읽 는 이 의 마음 까지 따뜻 하 게 데운다 . 내 꼴 을 생각 하 면 이러 면 안 되 는데 커피 만 마시 면 행복 해 지니 라며 커피 향 에 빠져드 는 백수 청년 , 한국 에서 의 교환 학생 시절 위로 를 준 하숙집 옆 커피 자판기 를 찾아왔 다가 판매 중지 안내 를 보 고 좌절 한 나머지 길바닥 에 주저앉 아 몸부림치 는 미국인 , 그런 
 양배추 , 배앓이 에 강추 
 양배추 는 팔방미인 이 다 . 한 끼 반찬 으로 도 , 다이어트 음식 으로 도 그만 이 다 . 생으로 먹 어도 신선 하 고 , 익혀 먹 으면 달콤 한 맛 이 은근히 입맛 을 당긴다 . 게다가 열량 은 낮 으면서 영양가 는 풍부 하 다 . 양배추 는 괴혈병 , 눈병 , 통풍 , 류머티즘 , 농루 , 천식 , 결핵 , 암 등 의 치료 에 효과 적 이 다 . 우선 혈액 정화 제 로 괴혈병 치료 에 뛰어나 다 . 현대 민간의학 에서 도 항 궤양성 치료제 로 양배추 
 “ 연말 술자리 서 조심 ” 의외 로 칼로리 높 은 칵테일 
 달콤 한 맛 , 향긋 한 냄새 , 격식 있 는 자리 에 어울리 는 이미지 덕 에 칵테일 은 전 세계 적 으로 사랑 받 는 술 이 다 . 알록달록 한 색깔 과 귀여운 모양새 에 음료수 처럼 생각 해 과음 하 는 경우 도 적 지 않 다 . 그런데 가벼운 마음 으로 마시 기 엔 의외 로 고 칼로리 인 칵테일 도 많 아 주의 가 필요 하 다 . 최근 해외 매체 데일리 메일 이 칵테일 14 종 의 칼로리 를 소개 했 다 . 영화 내부자 들 에서 언급 돼 유명 
 고추 , 비타민 의 왕 이 로소이다 
 김장철 을 맞 아 집집 마다 양념 을 버무리 는 손길 이 분주 하 다 . 김장 양념 의 핵심 은 잘 말린 붉 은 고추 다 . 고추 의 매운맛 은 기운 이 없 을 때 몸 에 활력 을 불어넣 는 역할 을 한다 . 입안 과 위 를 자극 해 소화액 의 분비 를 촉진 시키 고 식욕 을 돋우 기 때문 이 다 . 또한 신진대사 를 활발 하 게 하 여 체액 분비 가 왕성 해 지 고 혈액 순환 에 도 효과 가 있 다 . 고추 의 매운맛 은 캡사이신 이 라는 성분 때문 
 듣 는 음악 에 따라 초콜릿 맛 이 달라진다 
 단 것 을 좋아하 는 ' 초코 홀릭 ' 에게 흥미 로운 소식 이 있 다 . 소리 에 따라 초콜릿 의 맛 이나 부드러움 에 차이 가 느껴진다는 연구 결과 가 나왔 다 . 영국 옥스포드 대학 ( University of Oxford ) 식품 연구 팀 은 소리 에 따라 초콜릿 맛 이 어떻게 달라지 는지 실험 했 다 . 그 결과 부드러운 플루트 음악 을 들 을 땐 좀 더 크리미 한 ( 부드러운 ) 맛 이 , 날카롭 게 끊 어 지 는 음정 과 빠른 템포 의 바이올린 음악 
 당신 이 몰랐 던 커피 의 이상 한 점 9 가지 
 당신 이 매일 마시 고 있 는 커피 에 대해서 얼마나 알 고 있 다고 생각 하 는가 ? 길거리 에 커피숍 이 즐비 하 고 , 많 은 사람 들 이 하루 에 도 커피 를 몇 잔 씩 마시 고 있 지만 , 사실 주위 사람 들 이 커피 에 대해 아 는 것 이 그리 많 지 않 다는 사실 을 금방 알아차릴 수 있 을 것 이 다 . 미국 온라인 매체 어 바 웃 닷컴 이 당신 이 몰랐 던 커피 에 관한 9 가지 이상 한 이야기 를 소개 했 다 . 1 . 커피 는 곤충 을 마비 
 ' 아삭아삭 ' 건강 이 씹힌다 
 늦가을 찬바람 이 거세 다 . 따뜻 하 고 담백 한 우엉 차 가 떠오르 는 계절 이 다 . 우엉 은 맛 이 좋 을 뿐 아니 라 변비 를 개선 하 고 암 예방 에 도 효과 적 인 식품 이 다 . . 우엉 은 100 g 당 식물 성 섬유 가 8 . 5 g 이나 된다 . 유산균 의 먹이 가 되 는 프 락 토 올리고당 도 많이 들 어 있 다 . 이 때문 에 유산균 이 잘 살 수 있 는 장내 환경 을 만들 어 주 어 변비 개선 및 대장암 예방 에 효과 적 이 고 다이어트 에 도 도움 이 
 " 그냥 소스 가 아냐 "… 머스터드 의 놀라운 활용 법 7 가지 
 . 머스터드 는 많 은 사람 들 이 가장 좋 아 하 는 소스 중 하나 다 . 당신 은 아마도 지금 까지 이것 을 먹 기 만 했 을 것 이 다 . 하지만 머스터드 로 더 많 은 것 을 할 수 있 다는 것 을 아 는가 . 핫도그 에 뿌리 는 것 외 에 머스터드 를 사용 한다는 것 이 이상 하 게 들릴지 모르 지만 , 이것 은 통증 완화 , 감기 와 코막 힘 해결 , 심지어 피부 관리 에 도 사용 될 수 있 다 . 감기 환자 가 늘어나 고 있 는 요즘 , 미국 온 
 브로콜리 , 면역력 쑥쑥 키워 주 는 ' 밥상 위 보약 ' 
 브로콜리 는 양배추 의 변종 으로 녹색 꽃양배추 로 도 불린다 . 미국 시사 주간 타임 이 건강 에 좋 은 식품 으로 뽑 았 을 만큼 몸 에 좋 은 성분 들 을 함유 하 고 있 다 . 특히 서양 에서 는 브로콜리 를 암 예방 에 좋 은 식품 으로 여긴다 . 브로콜리 속 에 풍부 하 게 들 어 있 는 셀레늄 은 활성산소 를 중화 시키 는 작용 을 하 고 항암 작용 이 탁월 한 것 으로 알려져 있 다 . 비타민 A 와 C 도 풍부 하 다 . 비타민 A 는 피