안녕 하 세요 ? # 홍 그라 픽스 홍 양 입니다 . 오늘 의 제주 날씨 는 햇살 이 있 긴 하 지만 꽤 쌀쌀 한 날씨 입니다 서울 도 꽤 춥 다지요 ? 저 는 제주 만 추운 줄 ~ 으흐흐흐 ​​​ 오늘 은 날 도 쌀쌀 하 고 해서 칼칼 한 짬뽕 ! 국물 이 끝내 주 는 음식 ! ! 짬뽕 ~~ 을 소개 해 드릴까 합니다 . http : / / blog . jejunia . com / 221078292130 ​ 제주도 서귀포 에 는 7 대 짬뽕 맛집 이 있 다고 전해 지 고 있 지요 그래서 짬뽕 을 무 쟈 게 좋 아 하 는 홍양 이 는 그 한 곳 한 곳 을 도장 깨 기 하 듯 주말 나 들 이 다녀 보 려고 해요 ~ ​ 이 곳 # 아 서원 은 관광객 들 에게 매 ~~ 우 입소문 이 나 있 는 곳 인데 요현 지분 에 의하 면 원래 이렇게 까진 줄 을 서 진 않 았 던 곳 이 래요 그런데 # 백종원 적극 추천 # 백종원 맛집 # 백종원 추천 맛집 이 라고 해서 유명세 를 타 서 관광객 들 이 넘쳐나 고 이곳 짬뽕 을 좋아하 시 는 현지 분 들 과 맞물려 지금 이 코로나 19 사태 에 도 줄 을 서 는 그런 곳 이 지요 ​​​​​ 아 서원 은 현 지분 말씀 으로 는 3 시 까지 밖에 영업 을 안 하 신데요 그래서 올 때 마다 항상 사람 이 이렇게 많 은 거 라고 하 시 는데 네이버 에 찾아보 니 7 시 까지 영업 을 하 시 네요 ? ​ 음 , , , 저 도 자세 힌 몰르 겠 습니다 , , 만 ! ! 저 는 점심 에 만 안전 빵 으로 와서 먹 도록 하 겠 습니다 헤헤헤 ​​ 사실 제주도 에 내려와서 몇일 안 되 었 을 때 맛있 는 음식 추천 받 아서 다니 곤 했 는데 백 짬뽕 이 라고 맛있 다고 먹 으러 가 자고 하 셨 을 때 " 에 ? !!!!!" 이런 반응 의 홍양 이 였 어요 ​ 저 는 사실 하얀 국물 면 요리 는 , ,,,# 나가사키 짬뽕 # 꼬꼬면 등등 . . 뭔가 느끼 해 여 . .. 그리고 허전 해요 , , 헛헛 한 , , 그래서 선호 하 지 않 았 는데 이곳 은 진짜 맛있 는 곳 이 라고 하 셔서 짜장 이 라도 먹 자 ! ! 하 고 따라나섰 던 곳 이 였 어요 ​ 두 번 째 방문 이 라 의연 하 게 어리둥절 대 지 않 고 바로 카운터 로 가 서 줄 을 섭니다 . ​ 첫 방문 때 는 어떻게 하 는 건가 눈치 를 여간 봤었 드 랬죠 그랬 더니 그냥 줄 서 있 으면 되 고 메뉴 말 한 다음 번호표 주 시 고 그거 받 고 기다리 면 된다고 알려 주 시 더라구요 ​ 따로 안 내 가 되 어 있 지 않 지만 눈치 코치 ! ! 으흐흐흐 ​ 그리고 이건 현지 인 팁 입니다만 . .​( 현금 하 시 면 10 % D . C 받 으실 수 있 어요 ~) 이날 점심 시간 에 또 딱 맞 게 도착 을 한지라 조금 웨이팅 을 하 고 자리 를 잡 아 주 었 어요 밖 에 테이블 석 이 4 개 인가 ? 3 개 인가 있 고 방 안 에 룸 좌석 이 더 많이 있 어요 ​ 그래서 신발 전쟁 이 납니다 요 . . 막 누구 껀 지도 몰르 고 막 밟 고 다니 고 직원 분 들 은 신발 짝짝 이 로 신 고 계시 고 막 양말 만 신고 서빙 하 시 고 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 그러 니 ! ! 좋 으신 신발 이나 비싸 신 거 라면 저 멀 ~~~~ 리 소 듕 하 게 , , , 흠 , , 소용없 겠 지만 서 도 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 멀찍이 잘 두 시 길 바랄게 요 ~ ​​​ 저희 는 이날 탕수육 과 짬뽕 을 주문 했 어요 ​ 탕수육 이 나올 때 쯤 밑반찬 이 먼저 나오 거든요 ? 그러면 이제 곧 음식 이 나올 타이밍 이 다 ~~~ 아 시 면 되 요 ~ 보채 시 지 않 아도 직원 분 들 께서 잘 ~~ 체크 하 고 계시 답니다 ​ 조바심 내 시 지 마시 고 차분히 ~~ 밑반찬 을 가져다 주 시 면 ! !! 오케 ! ! 이제 내 차례 군하 ~~~~ 하 시 면 됩니다 ~ 이곳 탕수육 은 그 자체 로 도 엄청 부드러워 요 저 는 사실 반 반파 인데요 이곳 에서 는 부드러움 을 극대 화 하 고자 ! ! 부 먹 을 추천 드립니다 ~ 달달 ~~ 한 소스 에 부 드 ~~ 러 운 탕수육 이 어찌나 술술 들어가 는지요 ~​​ 아 ! ! 그리고 처음 부터 같이 나오 는 간장 소스 가 있 거든요 요기 에 고추 가루 가 팍팍 들 어 있 는데 요요 고춧가루 가 꽤 매워 요 ~​ 그래서 탕수육 을 찍 어 드 시 면 칼칼 한 게 어른 입맛 자극 입니다 ~ 어느 정도 의 맵 달 이 라고 말씀 드릴게요 ㅋㅋ 짜라 ! !! 이것 이 아 서원 의 백 짬뽕 입니다 ​ 하얀 고기 육수 베이스 의 국물 에 아삭 한 숙주 와 큼직 한 야채 ! 그리고 고기 와 함께 탱글탱글 한 새우 가 엄 ~~ 청 많이 들 어 있 어요 ~ 그리고 이곳 아 서원 은 면 이 얇 아요 ~ 그래서 막 후루룩 후루룩 들어가 져요 ​ 저 는 사실 짬뽕 하나 다 못 먹 는데 이곳 은 정말 아낌없이 완 짬 을 하 네요 ~ 면 과 같이 먹 는 아삭 한 식감 의 숙주 도 맛있 구요 아낌없이 넣 어 주 신 신선 한 새우 도 맛있 고 ​ 무엇 보다 도 국물 이 꽤 많이 칼칼 해요 ~​ 더 매운 걸 원하 신다면 ! ! 주방 쪽 에 고춧가루 가 있 거든요 그거 한 수저 팍 ! 넣 으시 며 해장 하 시 는 겁니다 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​​ 이곳 아 서원 을 현지 분 들 도 꽤 나 분분 하 게 갈려 있 어요 ​ 관광객 들 이나 많이 오 지 별로 맛없 다 현지 인 들 은 # 유달 식당 으로 다닌다 ​ 뭐 이런 저런 말씀 들 을 많이 듣 곤 하 는데요 저 는 이곳 짬뽕 이 진짜 너무 맛있 더라구요 ​ 적당 한 짭짤 과 칼칼 한 국물 과 아삭 한 야채 와 신선 한 고기 와 새우 살 까지 ! ​​ 서울 서 지인 들 오 시 면 꼭 ! 모시 고 가 보 려 합니다 ~​ 제주도 에 놀 러 오 셨 다면 이곳 아 서원 에 오 셔서 짬뽕 한 번 꼭 ~~ 드셔 보 시 고 가 세요 ~​​ 아 ! 짜장 은 , , , , 옛날 짜장 인데요 . . 뭐 , , , 평범 한 짜장 입니다 ​ 저 는 짬뽕 적극 추천 드릴 게 용 ~ ​