지난주 주말 , 전국 에 6 개 밖에 없 는 스타 벅스 리저브 매장 해운대 달맞이 점 에 다녀왔 어요 ^^ 동생 이 커피 쪽 으로 일 하 다 보 니 원두 쪽 으로 도 관심 이 많 은데 단일 원산지 에서 극소량 만 재배 된 한정 된 기간 에 만 만나 볼 수 있 는 원두 를 스타 벅스 리저브 매장 에 판다 며 사 러 가 자고 해서 오랜만 에 동생 과 오붓 하 게 데이트 하 고 왔 지요 ~ 입구 에 들어서 자마자 톤 다운 된 다크 블랙톤 으로 심플 하 면서 도 세련 된 인테리어 와 메뉴판 들 이 눈길 을 확 사로잡 았 어요 ~~~! 스타 벅스 리저브 매장 은 이태 원점 을 비롯 해 서울 에 5 개 의 매장 이 있 고 부산 에 는 달맞이 점 에 유일 하 게 있 다고 하 네요 . 이번 리저브 원두 론 칭 은 매장 인테리어 느낌 이나 소량 재배 되 는 원두 를 고품질 의 포도 를 공급 받 아 만들 어 진 와인 에다 리저브 ' 를 붙이 는 것 처럼 리저브 라는 명칭 을 붙여 특정 매장 에서 만 판매 하 는 걸 미루 어 보 아 스타 벅스 를 한층 더 고급 스럽 고 고품질 의 커피 를 판다는 이미지 메이 킹 을 하 기 위한 전략 으로 보이 네요 . 매장 중앙 에 판매 하 고 있 는 텀블러 에 요 . 스타 벅스 텀블러 는 . .. 텀블러 주제 에 어찌나 가격 이 후 덜덜 하 는지 ;; ㅋ 리저브 원두 론 칭 을 기념 해 올 블랙 으로 무장 한 텀블러 와 빅 사이즈 의 머그 컵 이 출시 되 었 는데 쌔까맣 게 윤기 가 반질반질 나 는 게 사 고 싶 다는 욕구 를 막 불러일으키 더라구요 ㅠㅠㅋ 충동구매 를 불러일으키 는 위험 한 녀석 들 에 요 ~!! ' 잠비아 피 베리 테라노바 에스테이트 ' 와 ' 수마트라 블루 바탁 ' ​ 요 녀석 들 이 바로 스타 벅스 에서 팔 고 있 는 리저브 원두 랍니다 ~! 서울 에 는 맛 한 번 보 겠 다고 2 ~ 3 시간 씩 줄서 서 대기 한다고 ;; ㅋ 뭐 그렇게 까지 하 면서 먹 고 싶 나 라는 생각 이 들 지만 제 주변 에 도 스 벅 매니아 들 이 있 는데 리저브 매장 해운대 달맞이 점 에 있 다 하 니까 엄청 열광 하 더라구요 ^^;; ㅋ 매장 한편 에 원두 모양 과 향 등 을 구경 하 라고 접시 에 각각 담 아 놓 았 어요 . 아프리카 중남부 의 잠비아 테라노바 농장 에서 수확 한 ' 잠비아 피 베리 테라노바 에스테이트 ' 는 아라 비카 커피 의 5 ~ 10 % 만 해당 되 는 둥근 모양 피 베리 원두 로 달콤 새콤 한 향 이 나 고 커피 를 마신 후 에 도 오랫동안 입안 에 남 는 게 특징 이 라고 하 네요 . ' 수마트라 블루 바탁 ' 은 화산 활동 으로 생성 된 드넓 은 토바 호수 의 남쪽 에 위치 한 인도네시아 수마트라 린 통 지역 에서 바탁 부족 사람 들 은 집 뒷마당 에서 커피 를 재배 하 고 , 수확 한 다음 , 이 지역 고유 의 반 수세 가공법 으로 처리 하 는데 , 이 과정 이 끝난 커피 생두 는 독특 한 푸른 빛 이 도 는 게 특징 인 원두 로 ​ 깊 고 시럽 같 은 바디 감 과 달콤 한 허브 향 이 느껴 지 는 부드러우 면서 도 흙 내음 이 가득 한 풍미 를 느낄 수 있 다고 해요 . 원두 를 사 니까 이렇게 설명 이 적힌 카드 를 한 장 씩 줬 어요 ~! 저희 도 각각 한 개 씩 구매 해 보 았 답니다 . 집 에서 드립 이나 커피메이커 에 내려 먹 을 꺼 라고 하 면 직원 이 블 렌 드 에다 갈 아서 주 더라구요 . 저 는 개인 적 으로 신맛 이 나 는 원두 를 좋 아라 하 는 편 이 라 수마트라 보단 잠비아 피 베리 가 입맛 에 더 잘 맞 았 어요 . 또 잠비아 피 베리 원두 가 특성 상 극소량 으로 만 재배 되 는 원두 이 다 보 니 가격 도 수마트라 보다 2 ~ 3 천 원 인가 ? 비 쌋어요ㅠㅠ 원두 한 팩 에 2 만 5 천 원 정도 하 는데 두 개 다 사면 5 만 원 이 훌쩍 넘 더라는 ;; ㅋ 5 만 원 이 작 은 돈 은 아니 지만 소량 으로 재배 되 는 희소성 이 있 는 리저브 라는 원두 의 질 이나 양 을 보 면 그리 비싼 가격 은 아닌 듯 싶 어요 . . . . . . 론 칭 당시 기획 된 20 여 종 의 리저브 원두 중 ' 핀 카 누에보 멕시코 ' 와 ' 선 드라이 드 에티오피아 예 가 체 프 ' 2 종 을 선보였 었 는데 3 주 만 에 물량 이 떨어져 4 월 부터 는 ' 수마트라 블루 바탁 ' 과 ' 잠비아 피 베리 테라노바 에스테이트 ' 로 변경 한 거 라고 해요 . 예 가체 프 도 개인 적 으로 좋 아 하 는 원두 인데 물량 이 없 어서 스 벅 매장 에 선 구경 할 수 없 다 하 니 아쉽 네요 . 저 는 커피 보단 차 를 좋 아라 하지만 동생 때문 에 라도 많이 접할 수 밖에 없 기 도 하 고 또 요런 희소성 있 고 한정 판매 되 는 제품 보 면 괜한 구매 욕구 가 들끓 어요 ㅋㅋㅋ 집 에서 예쁜 주전자 로 드립 커피 내려서 먹 는 것 도 나름 재미있 구요 ~~ 잠비아 와 수마트라 원두 의 물량 이 다 소진 되 고 나 면 담 번 엔 또 무슨 원두 가 나올지 궁금 하 네요 ~! 이웃 님 들 도 근처 에 리저브 매장 이 있 으시 다면 한정 기간 동안 만 판매 되 는 커피 , 맛보 시 길 추천 해요 공유 하 기 글 요소