본 발명 은 상기 와 같 은 요구 에 의해 안출 된 것 으로서 , 본 발명 의 목적 은 맛 이 부드러워 섭취 가 용이 할 뿐 만 아니 라 특정 진세 노 사이드 함량 이 증진 된 흑 홍삼 을 제조 하 기 위해 , 식물 종류 선정 및 배 합비 와 제조 조건 을 최적 화 하 여 흑 홍삼 을 제조 함 으로써 , 기존 의 흑 홍삼 에 비해 특정 진세 노 사이드 함량 이 다량 증진 될 뿐 만 아니 라 , 기 호도 가 우수 한 흑 홍삼 의 제조 방법 을 제공 하 는 데 있 다 .