본 발명 에 따른 산머루 와인 에 허브 의 향미 와 기능 성 을 부여 한 허브 산머루 와인 의 제조 방법 을 설명 하 면 다음 과 같 다 . 먼저 , 본 발명 에 따른 허브 산머루 와인 제조 방법 의 제 1 실시 예의 제조 방법 은 앞서 의 제조 방법 으로 제조 된 산머루 와인 에 음건 된 허브 를 일정 조성 비 로 침지 하 여 15 ∼ 25 ℃ 의 온도 조건 하 에서 30 일 이상 숙성 시켜 허브 산머루 와인 을 제조 한다 .