이번 행사 에서 는 출산 전후 삼신상 , 백 일상 , 돌상 부터 관례 상 , 수연 상 , 제례 상 까지 한국인 이 태어나 서 중요 한 의미 를 지니 는 시기 의 모든 상차림 을 표현 했 다 . 특히 환갑 과 칠순 에 차리 는 수 연상 은 북한 개성 과 개풍 지역 상차림 을 복원 했 다 . 모형 이 아닌 실제 음식 들 로 차린 상차림 중 북한 에서 만 볼 수 있 었 던 모약과 , 개성 주악 등 이 단연 눈길 을 끈다 . 이 와 함께 신부 가 결혼 할 때 신랑 집 에 처음 보내 는 음식 인 폐백 도 개성 식 으로 재현 했 다 .