실 치 는 몸통 이 실 처럼 가 는 초 소형 물고기 로 충남 당진 쪽 에서 주로 잡혀 봄 이 면 장고항 등지 에서 실 치 축제 가 열리 기 도 하 는 데 잡히 는 양 이 적 고 시즌 이 짧 아 미식가 들 이 벼르 고 별러 먹 는다는 그 실 치를 이 곳 고군 산 군도 에서 만날 줄 이 야 . 깔끔 한 부엌 과 정갈 한 식기 들 , 게다가 밀가루 에 실 치 를 듬뿍 넣 고 버무려 납작 하 게 눌러 바삭 하 게 익힌 실 치 부침개 를 보 자 더 이상 식당 을 물색 하 는 것 은 무의미 했 다 .