오늘 새 � 에 는 뻐꾸기 가 얼마나 우렁차 가 울 어 데 는지 새 � 잠 이 모두 날아갔 답니다 . 큰 개 가 짓 는 소리 보다 훨씬 더 컸 답니다 . 간밤 에 내린 비 로 한결 시원 하 고 맑 고 깨끗 한 공기 를 마음껏 들여 마시 면서 아침 을 맞이 했 습니다 . 늘 이렇게 좋 은 상쾌 한 아침 을 맞이 할 수 있 었 으면 얼마나 좋 을까 하 고 생각 을 했 답니다 . 요즘 이곳 농촌 에서 는 담배 잎 따 기 와 옥수수 수확 이 한창 인 것 같 습니다 . 더위 를 피해 서 농부 님 들 께서 새 � 일찍 들판 에 나가 셔서 담배 도 따 고 옥수수 도 수확 을 하 는 등 농 삿 일 을 한답니다 . 초복 이 내일 이 지만 , 지금 부터 농촌 에서 는 수확 의 기쁨 을 조금 씩 누리 고 있 습니다 . 제 가 초등 학교 때 는 미국 에서 원조 를 받 은 것 이 라면서 옥수수 가루 와 우유 가루 를 배급 으로 받 은 적 이 있 습니다 . 학교 에서 결식 아동 을 위한 것 이 겠 지만 옥수수 가루 로 만든 옥수수 빵 을 학생 들 에게 나누 어 준 적 도 있 었 답니다 . 거친 빵이 였 지만 먹 을 것 이 별로 없 었 던 그 시절 엔 정말 꿀맛 이 였 습니다 . 저 는 옥수수 를 참으로 좋 아 합니다 . 그래서 난전 에서 자주 사 먹 기 도 하 고 지인 들 로 부 터 얻 어 먹 기 도 한답니다 . 제 가 15 여 년 전 에 어느 책 에서 본 것 같 은데 , 옥수수 는 간 을 좋 게 하 고 술 을 해독 하 는 데 능력 이 뛰어나 다고 읽 은 기억 이 있 답니다 . 우리 가 간식거리 로 종종 먹 는 옥수수 는 혈당 을 낮춰 주 고 , 혈압 및 콜레스테롤 등 을 덜 어 뜨려 성인병 예방 에 많 은 도움 이 된다고 합니다 . 특히 옥수수 기름 에 는 토코페롤 이 많이 들 어 있 어 피부 의 건조 와 노화 를 막 으며 습진 등 에 대한 피부 의 저항력 을 높이 는 작용 을 한답니다 . 그러므로 우리 는 값비싼 토코페롤 을 사 먹 을 필요 없이 옥수수 기름 을 많이 먹 는 것 이 현명 하 답니다 . 요즘 같이 어려운 경제 여건 속 에서 돈 도 줄이 고 피부 미용 에 도 훨씬 좋 은 옥수수기름 을 많이 이용 해야 겠 습니다 . 옥수수 수염 은 항암 및 항산 화 기능 이 높 은 것 으로 되 어 있 고 신장병 , 당뇨 치료 및 이뇨 작용 을 한답니다 . 특히 다이어트 차 로써 는 옥수수 수염 차 보다 더 좋 은 것 이 없 다고 하 니 지금 쯤 시골 에 가 면 옥수수 수염 을 공짜 로 얻 을 수 있 으니까 돈 않 드리 고 자신 과 가족 의 건강 을 지킬 수 가 있 지 않 을까 하 고 생각 을 하 면서 옥수수 수염 차 를 많이 만들 어 잡수 시 길 기원 드립니다 . 2008 년 7 월 18 일 소백산 끝자락 에서 김병화 공유 하 기 글 요소