상기 유자즙 은 유자 를 착즙 하 고 농축 한 것 일 수 있 다 . 또한 , 상기 유자즙 은 유자 를 통째 로 과즙 을 내 거나 , 유자 를 잘 게 썰 어 과즙 을 낸 것 일 수 있 다 . 추가 로 , 상기 유자즙 은 유자 를 원료 로 하 여 얻 은 과즙 으로부터 혼탁 을 일으키 는 물질 을 여과 시키 는 단계 를 거쳐서 얻 은 것 일 수 있 으며 , 여과 된 유자즙 을 사용 하 면 건조 의 효율 이 보다 높 을 수 있 다 .