청주 울대 찌개 맛집 ' 울대 마을 & 황칠 오리 ' 황칠나무 육수 에 울대 , 능이버섯 넣 은 보약 한 그릇 
 ' 2 TV 저녁 생생 정보 ' 청주 울대 찌개 맛집 ' 울대 마을 & 황칠 오리 ' 가 화제 다 . 
 27 일 방송 된 KBS 2 TV 교양 ' 2 TV 저녁 생생 정보 ' 의 ' 우리 동네 숨 은 맛집 ' 코너 에서 는 청주 울대 찌개 맛집 ' 울대 마을 & 황칠 오리 ' 를 방문 했 다 . 
 능이 하 고 울대 하 고 두부 넣 어 국물 향 이 최고 다 " " 음식 이 보양 식 같 다 " 며 침 이 마르 게 칭찬 했 다 . 
 정갈 한 밑반찬 특히 양념 게장 으로 입맛 을 돋구 고 있 으면 , 돼지고기 특수 부위 를 넣 어 만든 울대 찌개 가 등장 한다 . 
 울대 찌개 의 비결 은 돼지 한 마리 를 잡 으면 단 한 점 만 나온다는 돼지 목 갈비 부위 인 울대 , 버섯 중 의 버섯 이 라 불리 는 귀한 능이버섯 이 다 . 
 채소 를 듬뿍 얹 고 능이버섯 , 울대 , 두부 등 을 얹 은 뒤 양념장 을 얹 고 끓인다 . 
 특히 둥글 레 와 배추 , 인삼 , 황칠나무 , 황칠나무 잎 을 넣 어 끓인 밑 국물 로 진하 면서 도 시원 한 국물 맛 을 낸다고 . 
 해당 맛집 은 충청북도 청주시 청 원구 공항 로 150 번 길 38 에 위치 한 ' 울대 마을 & 황칠 오리 ' 로다 . 
 가격 은 능이 울대 찌개 1 만 2 천 원 , 울대 찌개 9 천 원 등 이 다 .