일예 로서 도 5 , 6 와 같이 무 의 깍둑썰기 시 제 2 커터 부재 ( 12 a ) 의 평판 ( 12 c ) 이 무를 반대편 제 1 커터 부재 ( 11 a ) 쪽 으로 가압 하 고 , 이 에 평판 ( 12 c ) 에 의해 가압 된 무가 반대편 제 1 커터 부재 ( 11 a ) 방향 으로 밀리 면서 격자 형태 로 절단 되 어 제 1 커터 부재 ( 11 a ) 의 바깥쪽 면 으로 튀 어 나오 게 된다 . 제 1 커터 부재 ( 11 a ) 의 바깥쪽 면 으로 튀 어 나온 무 부분 ( 30 b ) 을 슬라이딩 커 터부 ( 20 ) 로 깍둑썰기 를 하 면 된다 .