신세계 푸드 가 운영 하 는 햄버거 매장 버거 플랜트 도 가맹 사업 확대 를 앞두 고 현재 최소한 인력 으로 매장 을 운영 할 방안 을 마련 중 이 다 . 햄버거 제작 의 상당 부분 을 기계 에 맡길 수 있 도록 기술 개발 에 박차 를 가하 고 있 다 . 균일 하 게 햄버거 패티 를 굽 는다든지 가맹점 주 부담 을 줄이 는 방 안 에 집중 하 고 있 다 . 신세계 푸드 관계자 는 ' 연내 버거 플랜트 를 정식 브랜드 로 론 칭하 게 되 면 , 현재 코엑스 에서 운영 하 고 있 는 테스트 매장 도 기계 화 콘셉트 로 리뉴 얼 할 예정 ' 이라고 설명 했 다 .