구수 하 고 맛깔 스러운 문장 으로 음식 관련 에세이 를 다수 집필 한 성석제 소설가 . 자신 의 삶 과 문학 의 뿌리 가 고향 의 맛 이 라 고백 한다 . 자신 의 고향 음식 은 원재료 맛 을 최대한 살리 며 , 눈 에 띄 게 자극 적 으로 꾸며 내 는 것 은 고향 상주 사람 들 의 기질 이 아니 라는 성석제 . 화려 하 기 보다 수수 하 고 담백 한 상주 의 밥상 을 만나 러 가 보 자 .