​ 독립문 [ 대성 집 ] 에 갔 다가 이 시국 에 도 ;; 사람 이 너무 많 아서 ;; 바로 나와 옆 을 보 니 ' 하얀 담장 에 한옥 서까래 지붕 , 그리고 비밀 의 정원 같 은 밀밭 이 살짝 들여다보이 는 너무나 이쁜 카페 ' 가 생겼 더군요 . ​​ 분명히 작년 까지 만 해도 없 었 는데 ;; 들어가 서 보 니 ' 올 데 이 브런치 ' 메뉴 를 하 는 신상 3 개월 차 의 레스토랑 으로 이미 익선동 에서 인지도 를 얻 은 " 익선 디미방 "," 익선 잡방 " 과 같 은 집 이 래요 . 이번 엔 위치 가 독립문 이 라 상호 명이 [ 독립 밀 방 ] 이 네요 . .^^​​​​​​ 대성 집 옆 ( 바로 왼쪽 ) 독립 밀 방 ​ 독립 밀 방종 로구 통일로 12 길 10 - 1802 - 722 - 341812 : 00 - 22 : 00 월 욜 휴무 ​​​​ 마당 에 밀 을 심어 정원 을 조성 해 놓 았 는데 , 도심 속 에서 마주 하 는 자연 의 느낌 이 아주 좋 으 네요 . .​​​​​​​ 파란 하늘 에 하얀 담 장벽 에 너무나 잘 어울리 는 밀밭 정원 . ​​​​​​​​ 한옥 서까래 지붕 의 동양 적 인 미 와 그 레이톤 돌벽 과 바닥재 의 서양 적 인 세련미 가 잘 어우러지 는 곳 . . 해 가 지 며 서서히 들어오 는 따스 한 조명 으로 인해 공간 의 아름다움 과 이색 적 인 분위기 는 한층 더 무르익 네요 . .​​​​​​​ 들어가 보 실까요 . ..​​​​​​ [ 독립 밀 방 ] 으로 . .​​​​​​​​ 1 층 입구 실내 분위기 . 오른쪽 으로 카운터 와 주방 . 깨끗 한 느낌 으로 화이트 톤 마감재 에 클래식 한 원목 테이블 . .​ 계단 이 보이 는 데 낮 은 2 층 이 랄까 . . 본격 적 인 다 이닝 공간 이 펼쳐집니다 . .​​​​​​ 이렇게 요 . . 여긴 전통 한옥 서까래 인테리어 와 모던 한 화이트 톤 테이블 의 조화 . ​​​​​​​ 그리고 , 오른쪽 유리창 너머 로 는 또 다른 공간 이 . ..​​​​​​​​ 이런 이색 적 인 분위기 . .​​​​​​​ 중앙 엔 설치미술 공간 이 랄까 거대 한 유리판 아래 로 밀 정원 조경이 . .​​​​​​​​ 깔끔 하 고 간결 한 테이블 셋 팅 ​​​​​​​​ 독립문 안 에 밀 한 그루 가 있 는 . . 독립 밀 방 ​​​​​​​​​ 물병 옆 에 도 시그 니 처 밀이 꽃 대신 장식 되 어 있 어요 . ​​​​​​​​ 메뉴판 . ​ 아래쪽 에 [ 독립 밀 방 ] 의 자세 한 소개 가 있 네요 . 신라호텔 10 년 경력 이상훈 쉐프 의 익선 디미방 , 익선 잡방 에 이 은 세 번 째 매장이 라고 . ​​ 그리고 , " 밀 방 " 의 중의 적 인 다양 한 뜻 도 . ..​​​​​​​​ 올 데 이 브런치 메뉴 와 주류 리스트 . ​​​​​​​​ 레드 와 화이트 하우스 와인 한잔 씩 . 각 8 천 원 . 적당 한 가격 ~*^^*​​​​​​​​ 남편 님 은 에 딩 거 맥주 . 잔 센스 굿 이 라는 . . ^&^​​​​​​​ 셋 이 서 주문 한 것 들 . .​​​​​​​ 애피타이저 로 " 부 라타 치즈 카프레 제 샐러드 "​​​​​​​ 굿 퀄리티 부 라타 치즈 , 토마토 , 루 콜라 , 유자 드레싱 에 질 좋 은 훈제 햄 의 조화 로운 구성 인데 , 양 도 푸짐 한 편 ^^*​​​​​​​ 메뉴 1 . " 크로 아상 샌드위치 "​​ 브런치 메뉴 섹션 에서 하나 골라 본 . .​​​​​​ 정면 ​​​​​​​ 측면 비주얼 ​​​​​​​ A . O . P 버터 크로 아상 에 햄 , 에멘탈 치즈 , 명란 마요 스 프레드 , 루 콜라 의 구성 . ​ 사이드 엔 고소 한 올리브 랑 상큼 한 피클 . 맛있 어요 . ​​​​​​ 메뉴 2 . " 봉 골 레 링 귀니 "​​ 파스타 섹션 에서 올리브 오 일 베이스 로 하나 골라 본 . ..​​​​​​ 봉 골 레 조개 종류 가 다양 한데 , 백합 과 모시조개 , 바지락 이 골고루 . . 국물 흥건 하 지 않 게 볶 아 낸 링귀 니 파스타 면 에 파슬리 가 샤라 락 ~~~^&^​​​​​​ 주문 시 알 덴 테 로 요청 한 면 의 삶 기 정도 와 식감 도 ㅇㅋ면의 양 은 성인 남성 저녁 기준 으론 조금 더 있 었 으면 싶 지만 , 여성 분 들 브런치 메뉴 로 는 충분 할 정도 ~!​​​​​​​​ 메뉴 3 . " 부채살 스테이크 "​​ 저녁 식사 인 만큼 고기 메뉴 하나 는 필수 인데 , 특히 이 부채살 스테이크 가 [ 독립 밀 방 ] 의 시그 니 처 메뉴 중 하나 라고 하 니 꼭 시켜 봐야 겠 죠 ! ^^!​​​​​ 총 9 조각 으로 두툼 하 게 슬라이스 된 부채살 스테이크 ! 감자튀김 과 함께 나오 네요 . 가격 대비 양 이 꽤 푸짐 ~!^^!​​​​​​​ 아주 바삭 하 고 맛깔 나 게 튀겨진 감자튀김 ! @@!​​​​​​​ 주문 시 굽 기 정도 를 미디 움 레어 로 . .​​​​​​​ 프라임 등급 의 미국 산 부채살 스테이크 로 부드럽 기 가 아주 사르르 녹 을 듯 합니다 . . 추천 ! ! 씨 겨자 곁들여서 얌냠 ~ 인기 만발 이 라 순 . 삭 . ㅎㅎㅎ ㅎㅎ ​​​​​​​​​ 자 , 이제 는 디저트 타임 . ​ 1 층 카운터 앞 으로 가 서 직접 보 며 골라 봅니다 . . 크로 아상 과 스콘 , 구 움 과자 쿠키 류 . ...​​​​​​​ 그 옆 냉장 쇼 케이스 엔 케이크 류 . . 5 종 ​​​​​​​​​ 치즈 슈 케이크 , 당근 케이크 와 아이스 플렛 화이트 ​ 케익 은 여기 서 직접 만들 진 않 고 일 주일 에 한두 차례 정해진 곳 에서 공급 받 는다고 . .​​​​​​​​ 녹진녹진 ~ 치즈 에 슈 퍼프 가 얹혀진 치즈 슈케이 크 슈 안 에 도 치즈 가 ~​​​​​​​ 꾸 덕 ~ 포 슬 ~ 당근 케이크 ​ 두 가지 케익 모두 많이 달 지 않 고 고소 해서 남녀노소 누구 나 좋아할 맛 . ​​​​​​​ 그리고 미쉘 의 커피 한 잔 . 저녁 엔 커피 못 드 시 는 두 분 은 패스 하 고 . . 따뜻 한 플랫 화이트 를 주문 했 더니 메뉴 엔 없 지만 , 라떼 가격 으로 되 는데 , 오직 아이스 만 가능 하 다고 . .;;;​ 흠 . .. 아트 도 없 고 , 크레마 도 없 고 , 온도 감 도 적절 치 않 아 . . 이날 의 미스 테이크 ㅠㅠ 유일 하 게 실망 스러웠 던 메뉴 . ​​​​​​​​ 하지만 , 마무리 에 이리 멋진 야경 이 기다리 고 있 었 으니 . .. 흐아 ~@,@::::​​​​​​​ 독립문 에 혜성 같이 등장 한 한옥 올 데 이 브런치 레스토랑 [ 독립 밀 방 ] ​​[ 대성 집 ] 바로 옆 이 라 그 대안 으로 들렸 었 는데 , 밀밭 정원 이 있 는 한옥 의 감각 적 인 인테리어 와 솜씨 있 는 메뉴 로 " 독립문 핫 플레이스 " 예감 되 네요 ~★^^★​​​​​​​ 독립 밀 방 서울특별시 종로구 행촌동 209 - 11