  요즘 아주 인기리 에 방영 중 인 ' 윤식 당 ' 저 도 매주 챙겨 보 고 있 는데요 ^^ 볼 때 마다 불고기 때문 에 아주 군침 을 잔뜩 흘린다 죠 크크 이번 주 엔 라면 까지 등장 해서 ㄷ ㄷ ㄷ 야밤 에 라면 끓여 드신 분 들 꽤 나 계실 것 같 아요 ㅎㅎ 윤식 당 불고기 레시피 에 는 특별 한 소스 가 들어가 죠 ! 이원일 셰프 님 이 전수 해 주 신 ' 마더 소스 ' 저 도 따라 만들 어 보 았 는데요 , 간단 하 지만 꽤 나 맛 이 좋 더라구요 ^^​   윤식 당 마더 소스 로 볶 아 낸 불고기 바게트 빵 사이 에 잔뜩 채워 주 니 근사 한 불고기 버거 도 뚝딱 완성 됩니다 . ​   맛 은 ? ! 이거 중독 성 이 ㄷ ㄷ ㄷ 먹 으면서 드 는 생각 이 , ' 이 정도 면 진짜 외국인 들 도 반할 만 하 겠 는걸 ? !' 별 다른 소스 가 들어가 는 것 도 아닌데 어쩜 이리 맛있 는지 ~ 아쉽 게 도 고수 를 못사 서 , 고수 는 넣 지 못했 는데요 다음 번 엔 윤식 당 처럼 저 도 고수 까지 넣 어   완벽 하 게 즐겨 보 려구요 .    피크닉 메뉴 로 도 딱 : ) 이 게 식 어도 엄청 맛있 거든요 흐흣 ~​   푸짐 하 고 든든 한 윤식 당 불고기 버거 만들 기 ! 마더 소스 만들 기 부터 불고기 레시피 까지 상세히 알려 드릴 테 니 꼭 한 번 따라 해 보 세요 ^^ 진짜 안 먹 어 보 면 후회 할 듯 . ​   우선 마더 소스 ! 간단 하 게 만들 수 있 답니다 . ​   물 1 컵 + 간장 1 컵 + 설탕 1 / 2 컵 + 다진 마늘 2 큰 술 + 배 , 양파 반개 씩 + 후추 재료 도 간단 하 죠 ? 배 대신 사과 사용 하 셔도 되 구요 . 요 정도 면 한 . . 불고기 1 kg 정도 는 볶 을 수 있 겠 더라구요 . 만드 는 방법 은 영상 으로 보 세요 : ) 진짜 간단 해요 . 양념 재료 를 믹서 에 갈 기 만 하 면 되 거든요 ㅎㅎ 하지만 방송 에 는 나오 지 않 은 저 만 의 꿀 팁 도 한 가지 영상 속 에 들 어 있 으니 끝 까지 시청 해 보 셔요 ^^   ​   윤식 당 불고기 레시피 양파 , 당근 , 대파 는 곱 게 썰 어 준비 했 구요 소고기 불고기 감 그리고 마더 소스 를 준비 했 어요 . + 불고기 버거 에 는 모 짜 렐라 치즈 가 들어가 요 . ​   ​   기름 두른 팬 에 야채 를 먼저 볶 아 줍니다 . 냉장고 에 있 는 야채 어떤 거 든 좋 아요 . 양배추 를 잔뜩 채 썰 어 넣 어 줘도 맛있 을 것 같 아요 . ​   여기 에 고기 를 넣 고 쉐 킷 ! ​   고기 가 반 정도 익 을 때 까지 볶 아 줍니다 . ​   이제 윤식 당 불고기 소스 를 부 어 주 고 ~ 400 g 기준 에 2 국자 정도 넣 어 주 었 어요 . 국자 는 대 ( 大 ) 자 에용 ㅋㅋ ​   지글지글 , 냄새 와 소리 가 아주 침샘 을 폭발 시켜 줍니다 ㅠㅠ이 냄새 에 군침 안 흘릴 사람 이 있 을까요 ㅎㅎ 아이 들 도 벌써 부터 달려와서 는 고기 달 라고 . . ㅎㅎ 여기 에 당면 넣 어서 불고기 누들 만들 어 주 면 아이 들 아주 폭풍 흡입 을 하 거든요 . ​   저 는 버거 용 이 라 마지막 에 모 짜 렐라 치즈 를 듬뿍 뿌려 주 고 가스 불 을 껐 어요 . ​   잔열 로 녹여 주 면 굿 굿 ! ​   ​   바게트 방 은 먹 기 좋 은 길이 로 썰 어 반 으로 갈라 주 고 ​   양상추 와 어린잎 을 넣 어 줍니다 . ​   불고기 듬뿍 ! 나름 모 짜 렐라 치즈 도 신 의 한수 인 듯 합니다 . 훨씬 더 고소 하 고 빵 과 잘 어우러지 더라구요 ^^​   윤식 당 불고기 버거 뚝딱 완성 ♡​ 마더 소스 만 미리 넉넉히 만들 어 보관 하 면 불 . 고 . 기 쯤 은 순식간 에 만들 수 있 는 메뉴 가 될 것 같 네요 ㅎㅎ ​   양념 에 재워 두 지 않 고 생고기 에 양념 을 끼얹 어 바로 볶 아 주 었 는데요 고기 에 양념 이 쏙쏙 잘 베 어 들 어 넘 나 맛있 더라구요 . 거기 다 빵 과 의 조화 가 . . 대박 ! ! 이렇게 잘 어울릴 수 있 나 싶 을 정도 로 정말 맛있 었 어요 . ​   한 잎 에 안 들어갈 것 같 지만 넣 어 보 면 쑤 ~ 욱 들어간다 는 사실 ㅋㅋ ㅋㅋ ​   푸짐 하 고 든든 하 니 ~ 이거 한 끼 식사 로 도 손색 없 겠 는걸요 ㅋㅋ 윤식 당 불고기 레시피 어렵 지 않 죠 ? 마더 소스 만 만들 면 아주 간단 하 게 완성 할 수 있 어요 . 이걸 밥 에 얹 어 먹 냐 당면 을 넣 어 주 냐 빵 에 넣 어 먹 냐 에 따라 윤식 당 메뉴 를 따라잡 을 수 있 는 거 죠 ~   그 중 에서 도 불고기 버거 진짜 꼭 한 번 만들 어 드 시 라 추천 드리 고 싶 네요 ^^ 예상 했 던 맛 인데 , 뭔가 자꾸 땡겨 요 ㅎㅎ   ​▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶ 레시피 는 영상 으로 한 번 더 복습 하 세요 : )