어린이 영양 간식 두부 샌드위치 빵 대신 두부 를 이용 한 샌드위치 버섯 과 쇠고기 . 야채 를 소 로 꼭꼭 채워 놓 고 깔끔 하 게 뒤 겨 내면 평소 두부 를 좋아하 지 않 던 아이 도 입맛 을 다신다 . 고기 대신 잘 익 은 김치 를 볶 아 넣 어도 좋 다 개운 하 고 아삭 하 게 씹히 는 맛 이 별미 . ... 재료 두부 1 모 다진 소고기 200 g 양파 2 / 1 개 느타리 버섯 50 g 팽이버섯 50 g 설탕 간장 참기름 각각 1 큰 술 소금 후추 약간 식용유 > 튀김옷 재료 밀가루 100 g 계란 흰자 1 개 소금 약간 물 만드 는 법 1 ) 양파 와 버섯 은 미리 잘 게 다져 둔다 2 ) 팬 에 기름 을 두르 고 양파 를 볶 다가 색 이 투명 해 지 면 버섯 과 소고기 를 넣 고 볶 는다 3 ) 설탕 간장 참기름 을 넣 은 뒤 소금 과 후추 로 간 을 맞추 고 식힌다 4 ) 두부 를 1 Cm 두께 로 썰 어 포갠 뒤 ( 3 ) 을 속 에 채워 샌드위치 를 만든다 5 ) 샌드위치 에 튀김옷 을 입힌 뒤 160 도 정도 의 기름 에 넣 어 3 분 정도 튀겨 낸다 6 ) 기름기 를 뺀 뒤 간장 과 야채 를 곁들여 내 간다 몸매 관리 다이어트식 두부 샐러드 다이어트 중 인 사람 에게 도 두부 는 100 점 짜리 메뉴 . 여기 에 다양 한 야채 를 곁들여 샐러드 를 만들 면 맛 과 영양소 를 고루 갖출 수 있 다 양상추 치커리 등 냉장고 속 야채 를 꺼내 얼음물 에 씻 어 차갑 게 보관 해 두 자 드레싱 은 간단 하 게 올리브 오일 만 뿌리 거나 된장 과 고추장 을 이용 해도 된다 재료 > 두부 1 모 다양 한 야채 200 ~ 300 g 식용유 드레싱 재료 > 올리브 오일 150 m 레몬 즙 ( 2 개 본 량 ) 화이트 왕 인 식초 50 m 다진 마늘 1 큰 술 다진 생강 2 / 1 큰 술 고추가 루 만드 는 법 1 ) 두부 는 1 cm 두께 로 잘라 팬 에 식용유 를 약간 두르 고 노릇 해질 때 까지 익힌다 2 ) 두부 가 익 으면 기름종이 에 올려 기름기 를 뺀다 3 ) 야채 는 먹 기 좋 은 크기 로 잘라 차가운 물 에 씻 어 둔다 4 ) 드레싱 재료 를 모두 섞 어 야채 와 두부 를 넣 고 버무린다 공유 하 기 글 요소