﻿ 이탈리아 가정 식 쿠 킹 클래스   사포리 도로 수업 메뉴 공지 합니다 . 2017 년 3 월 1 주 2 / 28 ( 화 ) 오전 10 시 30 분 3 / 3 ( 금 ) 4 ( 토 ) 오후 3 시 ** CONTORNO   :   전식 ZUCCHINE RIPIENE   :   치즈 채운 쥬키 니호 박 오븐 구이 ( 쥬키 니 호박 , 이 탈리 아식 빵가루 로 고소 하 게 구워 보 자 . )** PRIMO   :   파스타 RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE   :   새우 , 쥬키 니호 박 리조 또 ( 시연 으로 만 접했 던 리조 또 , 실습 들어갑니다 . )   ** SECONDO   :   메인 요리 COTOLETTE DI POLLO ALLA PALERMITANA   : 팔레르모 지방 전통 닭 가슴살 구이 ** INSALATA   :   샐러드 INSALATA DI ASPARAGI   :   아스파라거스 샐러드 ( 모 짜 렐라 치즈 , 루 콜라 , 발사믹 크림 의 한 끼 식사 로 도 완벽 한 샐러드 ) 3 월 2 주 3 / 7 ( 화 ) 8 ( 수 ) 오전 10 시 30 분 10 ( 금 ) 11 ( 토 ) 오후 3 시 ** INSALATA   : 샐러드 INSALATA DI WALDORF   :   월 도프 샐러드 ( 사과 , 견과 류 , 마요네즈 조합 의 대표 적 인 서양 샐러드 ) ** PRIMO   :   파스타 PASTICCIO DI RIGATONI   :   리가토니 오븐 파스타 ** SECONDO   :   메인 요리 CALAMARETTI GRIGLIATI CON GUACAMLE   :   고카 몰리 소스 곁들인 오징어 그릴 구이 ( 영양 만점 의 아보카도 크림 소스 의 환상 조합 인 메인 요리 ) ** DESERTO   :   후식 TORTA CON PANNA E YOGURT   :   딸기 프리 지에 ( 달콤 한 제철 딸기 로 근사 하 게 . ..) 3 월 3 주 3 / 14 ( 화 ) 15 ( 수 ) 오전 10 시 30 분 17 ( 금 ) 18 ( 토 ) 오후 3 시 ** ANTIPASTO   :   전식 ARANCINI DI RISO AI GAMBERI :   새우 넣 은 오렌지 밥 튀김 ( 대표 적 인 이탈리아 길거리 음식 인 이탈리아 식 주먹밥 튀김 ) ** PRIMO   :   파스타 SPAGHETTI CON SUGO DI CANNOLICCHI   :   맛조개 토마토소스 파스타 ** SECONTO   :   메인 요리 FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI FRUTTA SECCA   :   견과 류 입힌 돼지고기 오븐 구이 ( 통 돼지고기 에 견과 류 입혀 오븐 에 굽 는 메인 요리 로 다양 하 게 활용 할 수 있 는 요리법 은 수업 에서 . .)** CONTORNO   :   전식 SPINACI CON CUBETTI DI MOZZARELLA   :   모 짜 렐라 곁들인 시금치 볶음 ( 간단 하 지만 시금치 안 드 시 는 아이 , 어른 모두 에게 추천 ) 3 월 4 주 3 / 21 ( 화 ) 22 ( 수 ) 오전 10 시 30 분 24 ( 금 ) 25 ( 토 ) 오후 3 시 ** ANTIPASTO   :   전식 FRITTATA DI PASTA   :   파스타 프리 타 따 ( 이쯤 되 면 남 은 파스타 의 처리 법 도 배우 셔야죠 . .)** PRIMO   :   파스타 LASAGNE APERTE ALLA NIZZARDA   :   니스 식 오픈 라자냐 ( 생면 으로 부드럽 고 예쁜 샐러드 같 은 라자냐 ) ** SECONDO   :   메인 요리 CARNE DI MAIALE AI PORCINI E MIRTILLI   :   야채 소스 에 재운 돼지 안심 볶음 ( 야채 소스 에 재우 고 버섯 올리브유 절임 과 함께 어우러지 는 메인 요리 ) ** DESERTO   :   후식 FRUTTI SECCHI MISCHIATO CON CIOCCOLATO   :   쵸 콜 릿 견과 류 믹스 3 월 5 주 3 / 28 ( 화 ) 29 ( 수 ) 오전 10 시 30 분 31 ( 금 ) 4 / 1 ( 토 ) 오후 3 시 ** ANTIPASTO   :   전식 INVOLTINI DI MELANZANE ALLA PARMIGNIANA   :   토마토소스 가지 말 이 ( 구운 가지 에 토마토소스 와 치즈 말 이 오븐 구이 ) ** PRIMO   : 파스타 PENNE AL BAFFO   :   로 제 파스타 ( 장미 빛 크림 파스타 ) ** SECONDO   :   메인 요리 ZUPPA DI COZZE   :   이 탈리 아식   홍합탕 ( 전식 , 메인 요리 , 와인 과 곁들임 이 아주 좋 은 활용 도 많 은 메뉴 ) ** DESERTO   :   후식 BISCOTTI ALLE NOCCIOLE   :   헤이즐넛 비스킷 나른 해 지 는 3 월   제철 식 재료 로 맛있 고 건강 한 메뉴 들 로 구성 된 사포리 도로 의 요리 수업 과   함께 하 세요 . 각반 여석 있 습니다 . 수업 문의 및 신청 은   블로그 덧 글 , 전화 02 / 6053 / 1458 , 010 - 4227 - 1458 로 전화 주 세요 .   