늙 은 호박 으로 만든 우리 아이 건강 간식 Sweet & Soft Pumpkin 늙 은 호박 으로 만든 우리 아이 건강 간식 Sweet & Soft Pumpkin 녹차 상품 전문 키스 마이 스킨 녹차 관련 전문 샵 , 녹차 화장품 , 팩 , 다이어트 , 비누 등 천연 재료 전문 샵 . 인터 파크 녹차 다이어트 인터 파크 녹차 다이어트 , 다양 한 상품 , 인터 파크 패션 잡화 기획 전 , 싸 니까 믿 으니까 . 맥비 다이어트 전국 한 의원 맥비 한방 다이어트 , 빠른 감량 , 요요 방지 , 20 일 성공 맥비 클럽 , 이벤트 , 온라인 주문 . 늙 은 호박 은 몸 을 따뜻 하 게 하 고 면역력 과 감기 에 대한 저항력 을 키워 주 는 비타민 이 많 아 겨울철 건강 식품 으로 안성맞춤 이 다 . 특히 잘 익 은 호박 은 단맛 이 강해 아이 들 간식 으로 최선 이 다 . 단맛 을 부드럽 게 살린 조리법 부터 식사 대용 메뉴 까지 늙 은 호박 을 이용 한 별미 간식 을 공개 한다 . 늙 은 호박 사모사 재료 늙 은 호박 300 g , 양파 1 / 4 개 , 옥수수 통조림 1 / 3 컵 , 파르메산 치즈 가루 · 카레 가루 1 큰 술 씩 , 피자 치즈 2 / 3 컵 , 파슬리 가루 1 작 은 술 , 소금 · 후춧가루 약간 씩 , 춘권 피 10 장 , 달걀 흰자 약간 , 식용유 적 당량 , 요구르트 소스 ( 플레인 요구르트 1 / 2 컵 , 크림치즈 1 큰 술 , 파슬리 가루 1 / 2 작 은 술 , 요구르트 1 작 은 술 ) 만들 기 1 늙 은 호박 은 껍질 과 씨 를 발라내 고 찜통 에서 설익 게 찐 뒤 대충 으 깬다 . 2 양파 는 작 게 다지 듯이 썰 고 , 옥수수 는 통조림 으로 준비 한 뒤 물기 를 빼 서 준비 한다 . 3 큰 볼 에 ①, ② 를 담 고 파르메산 치즈 가루 , 카레 가루 , 피자 치즈 , 파슬리 가루 , 소금 , 후춧가루 를 넣 고 골고루 섞 어서 소 를 만든다 . 4 춘권 피 를 마름모 모양 으로 펼친 뒤 ③ 의 소 를 넣 어 삼각형 모양 이 되게 접 고 끝 부분 에 달걀 흰자 를 발라 오므린 다 . 5 식용유 를 달군 튀김 용 팬 에 넣 어 달궈 ④ 를 넣 어 노릇 하 게 튀긴 뒤 요구르트 소스 를 곁들인다 . 늙 은 호박 사과 스프 레드 재료 늙 은 호박 300 g , 사과 1 / 2 개 , 설탕 1 / 2 컵 , 레몬 즙 1 큰 술 , 계피 가루 1 / 3 작 은 술 , 잘 게 채 썬 레몬 껍질 2 작 은 술 , 곡물 빵 8 장 만들 기 1 늙 은 호박 은 0 . 3 cm 굵기 로 납작 하 게 썰 고 , 사과 는 껍질 째 씻 어 호박 보다 얇 게 썬 다 . 2 냄비 에 호박 과 사과 를 담 고 설탕 을 뿌려 30 분 정도 두 었 다가 센 불 에 올려 끓인다 . 3 ② 가 끓 기 시작 하 면 중간 불로 줄인 뒤 레몬 즙 , 계피 가루 , 레몬 껍질 을 넣 고 뭉근 하 게 조린다 . 4 호박 이 부드럽 게 조려 지 고 시럽 이 조금 남 았 을 때 불 을 끄 고 식힌다 . 5 빵 을 얇 게 슬라이스 해서 토스터 에 살짝 구운 뒤 ④ 의 스프 레드 를 적당량 올려 토핑 한다 . 늙 은 호박 땅콩 맛 탕 재료 늙 은 호박 250 g , 식용유 적 당량 , 볶 은 땅콩 1 / 2 컵 , 물 · 설탕 1 / 3 컵 씩 , 얇 게 저민 생강 · 계피 가루 약간 씩 만들 기 1 늙 은 호박 은 2 . 5 × 2 . 5 cm 크기 로 썰 어 물기 를 닦 는다 . 2 튀김 용 팬 에 식용유 를 적당량 넣 어 달군 뒤 ① 을 넣 고 노릇 하 게 튀긴다 . 3 냄비 에 물 , 설탕 , 얇 게 저민 생강 을 넣 고 끓여서 노릇 한 색 이 나 는 시럽 이 되 면 불 에서 내려 ② 를 넣 고 골고루 버무린다 . 4 ③ 에 볶 은 땅콩 , 계피 가루 를 넣 어 한 번 더 버무린다 . 늙 은 호박 너트 양갱 재료 늙 은 호박 300 g , 한 천 10 g , 물 1 / 2 컵 , 설탕 1 / 3 컵 , 소금 약간 , 건포도 2 큰 술 , 잣 1 큰 술 , 호두 30 g 만들 기 1 한천 은 미지근 한 물 에 15 분 간 불린다 . 2 늙 은 호박 은 씨 를 빼 고 30 분 간 삶 아서 껍질 을 벗긴 뒤 뜨거울 때 블렌더 에 넣 어 곱 게 갈 아 물 과 함께 섞 는다 . 3 냄비 에 ② 와 설탕 을 넣 고 끓이 다가 설탕 이 녹 으면 ① 의 한천 을 물 기 를 꼭 짜 서 넣 고 약한 불 에서 끓인다 . 4 한천 이 완전히 녹 으면 양갱 틀 에 붓 고 건포도 , 잣 , 호두 를 넣 고 냉장고 에서 굳힌다 . 5 적당히 굳 으면 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어서 그릇 에 담 아 낸다 . 늙 은 호박 조 랭 떡볶이 재료 늙 은 호박 150 g , 양파 1 / 4 개 , 당근 1 / 5 개 , 피망 1 / 2 개 , 양배추 잎 1 장 , 조랭이 떡 200 g , 통깨 1 작 은 술 , 양념 ( 간장 · 굴 소스 2 큰 술 씩 , 설탕 1 큰 술 , 깨소금 · 참기름 · 다진 마늘 1 작은 씩 , 물 1 컵 ) 만들 기 1 늙 은 호박 은 1 . 5 × 1 . 5 cm 크기 로 얇 게 썰 고 , 양파 , 당근 , 피망 도 호박 과 같 은 크기 로 얇 게 썬 다 . 2 양배추 잎 의 굵 은 심지 부분 은 잘라 내 고 호박 과 같 은 크기 로 썬 다 . 3 냄비 에 분량 의 양념 과 조랭이 떡 을 넣 고 끓인다 . 4 ③ 이 끓 기 시작 하 면 ①, ② 를 넣 고 약 불 에서 뭉근히 끓여 조리 고 통깨 를 뿌린다 . 늙 은 호박 카레 우동 재료 늙 은 호박 300 g , 양파 1 / 4 개 , 카레 가루 · 올리브유 2 큰 술 씩 , 파슬리 가루 1 작 은 술 , 소금 약간 , 물 2 컵 , 우동 생면 4 인분 , 팽이버섯 1 / 4 팩 만들 기 1 늙 은 호박 은 1 . 5 × 1 . 5 cm 크기 로 납작 하 게 썰 고 , 양파 도 호박 과 같 은 크기 로 썬 다 . 팽이버섯 은 작 게 썬 다 . 2 팬 에 올리브유 를 두르 고 호박 과 양파 를 넣 고 볶 다가 카레 가루 와 물 을 넣 고 끓인다 . 3 우동 은 생면 으로 준비 해 삶 은 뒤 물기 를 빼 서 준비 한다 . 4 ② 가 끓 으면 약한 불로 줄여서 늙 은 호박 이 익 을 때 까지 끓인 뒤 소금 으로 간한다 . 5 그릇 에 우동 을 담 고 ④ 를 부 은 뒤 팽이버섯 과 파슬리 가루 를 뿌린다 . ■ 요리 / 최지은 ( FIM 스튜디오 2 , 02 - 379 - 4332 ) ■ 진행 / 신경희 기자 ■ 사진 / 이주석 공유 하 기 글 요소