세계 적 으로 주요 농작물 이 그렇게 소수 에 불과 하 고 그 모두 가 수천 년 전 에 이미 작물 화 되 었 다는 점 을 감안 한다면 세계 의 많 은 지역 에 탁월 한 가능 성 을 가진 토종 야생 식물 이 전혀 없 었 다는 것 도 그리 놀라운 일 은 아니 다 . 현대 에 와서 도 새로 작물 화 된 주요 식량 식물 은 단 하나 도 없 다는 사실 만 보 아도 유용 한 야생 식물 은 이미 고대인 들 이 거의 빠짐없이 살펴보 았 고 그 중 에서 그럴만한 가치 가 있 는 것 들 은 모조리 작물 화 했 다는 것 을 짐작 할 수 있 다 . ( 209 )