대게 의 철 이 왔 다 . 많 은 사람 이 즐겨 먹 는 게 중 에서 도 경북 영덕군 연안 에서 나 는 영덕 대 게 는 우리 나라 에서 나 는 180 여종 의 게 중 가히 으뜸 이 라 할 만 하 다 . 조선 시대 의 진상품 으로 도 널리 알려진 영덕 대 게 는 다른 지역 에서 잡히 는 게 보다 유난히 다리 가 길 고 살 이 많 은 데 다 쫄깃 하 고 향긋 하 며 담백 한 것 이 풍미 가 뛰어나 다 . 영덕 대게 의 맛 이 특별 한 이유 는 영덕군 강구면 과 축산면 사이 에 펼쳐져 있 는 5 ㎞ 남짓 한 해역 의 수심 이 깊 고 바닥 이 모래 와 자갈 인 데 다 바깥쪽 으로 는 바닷속 의 바위 인 무아 짬 이 가로막 고 있 어 게 가 서식 하 기 에 최적 의 조건 을 갖추 었 기 때문 이 다 .