또한 , 공개 특허 공보 공개 번호 10 - 2015 - 0051828 호 의 황태 간편 식 및 그 제조 방법 에서 는 황태 의 일 면 을 100 ℃~ 290 ℃ 의 온도 에서 구워 수분 을 제거 한 다음 에 황태 를 뒤집 어서 황태 의 다른 면 을 100 ℃~ 290 ℃ 의 온도 에서 다시 구워 수분 을 제거 하 도록 함 으로써 , 황태 를 간편 식 으로 제조 하 는 방법 을 개시 하 고 있 다 .