안녕 하 세요 ~ 이 약사 입니다 ~^^ 오랜만 에 주말 을 맞 아 동네 로 밥 먹 으러 나왔 어요 . 요즘 계속 집 에 만 있 다 보 니 지겹 기 도 하 고 설겆이 하 기 도 귀찮 고 해서 와이프 한테 외식 하 자고 졸랐 습니다 ㅎㅎ 그렇게 11 자 상가 로 마실 을 나갔 는데 . . 뭐 먹 고 싶 어 ? 물 어 보 니 오랜만 에 고기 먹 자고 하 네요 ㅎㅎ 그렇 다면 집 에서 해 먹 기 어려운 고기 를 먹 자고 정했 는데 그게 바로 돼지갈비 였 습니다 . 갈비 꽃 본점 경기도 화성시 영천동 694 - 3 이번 에 간 곳 은 갈비 꽃 이 라는 곳 인데요 . 동탄 2 에 11 자 상가 에 있 는 먹자골목 에 위치 해 있 습니다 . 얼마 전 에 갔었 던 라 향각 바로 옆 에 있 어요 . 가 다가 건물 이 이뻐서 눈여겨 봤 던 기억 이 있 네요 . ​ 평일 : 오픈 17 : 00 ~ 클로즈 23 : 00 주말 : 오픈 12 : 00 ~ 클로즈 23 : 00 주말 브레이크 타임 15 : 00 ~ 17 : 00 Tel : 031 - 373 - 9192 ​ 다행히 도 주말 에 브레이크 타임 걸리 기 전 에 도착 했 네요 ㅎㅎ ​ 입구 에 는 아기자기 한 그림 이 그려져 있 는데 이게 뭐 지 ~ 싶 었 는데 봄맞이 를 해서 이벤트 를 하 고 있 더라구요 . 아쉽 게 도 대상 에 저 는 끼 질 못해서 . .. 하지만 갈비 꽃 스티커 를 활용 해서 그림 이나 만화 를 그리 면 ~ 맛있 는 꽃 돼지 양념 구이 를 포장 해 준다 하 네요 ㅎㅎ 메뉴판 입니다 . 저희 는 둘 이 서 꽃 돼지 양념 구이 2 인분 을 시켰 어요 . 그리고 역시 돼지갈비 를 먹 으면 꽃 먹 어 줘야 하 는 비빔냉면 과 바지락 된장찌개 를 시켰 습니다 . 갈비 에 밥 이 빠지 면 섭하 죠 잉 ~ 눈 에 띄 는 게 꽃 갈비 포장 이 었 는데 3 천 원 할인 을 해 주 네요 . 다음 에 집 에서 사 다가 구워 먹 어 봐야 겠어요 드디어 주문 한 돼지갈비 가 나왔 습니다 . 생각 한 것 보다 큼직 해서 깜놀 했 어요 . 2 인분 이 큰 두 덩이 고기 가 터억 ~ 나와 버렸 으 요 . 땟갈이 촤악 ~ 빛나 면서 윤기 가 좔좔 흐르 네요 . 얼른 구워서 먹 고 싶 은 생각 뿐 이 었 습니다 . ㅎㅎ 동탄 돼지갈비 먹 으려 몇 군데 를 다녀 봤 는데 익 기 도 전 에 고기 를 자르 는 곳 은 처음 인 것 같 아요 . 그만큼 고기 가 부드럽 고 숙성 이 잘 되 었 다는 건가 봐요 . 굽 기 좋 게 잘라 놓 고 굽 기 시작 하 는 데 갈매기살 처럼 계속 흔들흔들 뒤집 어야 타지 도 않 고 맛있 게 먹 는다 하 시 더라구요 . 점점 맛있 게 구워 지 고 있 는 돼지갈비 들 이 에요 . 동탄 돼지갈비 먹 으면서 항상 고민 이 었 던 게 양념 이 타 는 문제 였 는데 사장 님 이 시키 는 대로 휘휘 저으 면서 구웠 더니 신기 하 게 도 타 질 않 더라구요 . 역시 맛있 게 먹 는 팁 은 사장 님 한테 물어봐야 하 나 봐요 ㅎㅎ 요즘 돼지갈비 들 은 끝 까지 안 익혀도 먹 을 수 있 어서 보 는 내내 군침 이 돌 더라구요 고기 구워 지 는 과정 이 에요 ㅋㅋ 글 을 쓰 고 있 는 지금 은 저녁 11 시 가 넘 었 는데 보 고 있 자니 배 가 꼬르륵 소리 를 내 는데요 ㅎㅎ 이래서 먹 는 방송 이나 글 은 자기 전 에 하 면 안 돼 ㅋㅋ 참기 가 힘든 것 같 습니다 드디어 얼추 다 구워졌 습니다 . 거의 탄 자국 이 없 죠 ? 이럴 때 가위 를 쓰 지 않 아도 되 는 이 시원 하 고 깔끔 한 기분 . 너무 좋 습니다 기본 반찬 들 인데요 샐러드 는 리필 코너 에서 계속 가져올 수 가 있 어서 와이프 랑 1 인 1 샐러드 먹 었 네요 . 평소 에 도 고기 먹 을 때 채소 많이 먹 는 편 인데 눈치 볼 것 없이 가져다 먹 을 수 있 어서 편하 더라구요 . 그리고 옆 에 있 는 게 단무지 인 줄 알 았 는데 무 쌈이 였 어요 ㅎㅎ 단무지 색 을 지닌 무 쌈 인데 짜 지 않 고 담백 하 더라구요 다 익혀진 동탄 돼지갈비 들 을 내 입속 으로 투척 ~~~ 먼저 양파 랑 같이 먹 는 한수 ! 그 다음 은 상추 와 함께 먹 는 한수 ~ 양파 랑 같이 먹 으니 느끼 함 을 잡 아 주 는 것 같 아 부담없이 담백 하 게 먹 었 네요 가운데 에 계속 놓 다 보 면 불 에 탈 수 가 있 어서 가 쪽 으로 싹 옮겼 는데 불판 을 원형 으로 둘렀 네요 ㅎㅎ 2 인분 입니다 양 이 꽤 많이 되 죠 잉 ? 무 쌈 에 도 싸 먹 고 깻입이랑도 싸 먹 고 오늘 점심 은 배 터지 게 먹 기 를 작정 했 네요 . 돼지갈비 를 반 정도 먹 다가 시킨 된장 찌개 와 비빔냉면 이 에요 . 찌개 를 한입 머 고 밥 을 먹 는데 오잉 ~? 밥 이 왜 케 쫄 깃 거리 지 싶 더라구요 . 간만에 엄마 가 해 준 밥 을 먹 는 느낌 이 었 어요 . 후 에 사장 님 한테 물 어 보 니까 홍성 백 지주 쌀 로 만들 었 다고 하 시 더라구요 . 반찬 도 도한 가락시장 에서 공수 해 온 거 라고 하 니 맛있 는 데 는 이유 가 다 있 더라구요 . 비빔국수 호로록 ~ 한 입 건져올린 다음 에 돼지갈비 한 점 이랑 먹 으면 이 것 보다 맛있 는 콜라보 가 있 겠 나 싶 더라구요 . 무한리필 을 할 수 있 는 샐러드 바 와 다 끝난 후 에 입가심 을 할 수 있 게 수정 과 도 있 더라구요 . 수정과 가 고기 먹 은 입 을 상쾌 하 게 청소 해 주 는 느낌 이 에요 . 동탄 돼지갈비 점심 으로 간 만 에 외출 해서 배불리 맛있 게 먹 었 네요 ^^ 우리 이웃 님 들 도 저녁 맛있 게 드 시 고 새로 시작 하 는 한 주 화이팅 하 세요 ~​ ​