복지 유니온 은 고령 친화 식품 제조 와 복지 시설 을 대상 으로 한 식자재 유통 사회 적 기업 이 다 . 국내 처음 으로 2013 년 ‘ 효 반 ’ 이 라는 고령 친화 식품 을 개발 했 다 . 효 반 은 많 은 고령자 들 이 겪 고 있 는 3 대 섭식 장애 인 저작 ( 씹 는 기능 ) , 연하 ( 삼키 는 기능 ) , 소화 장애 를 고려 한 영양 균 형식 이 다 . 전국 80 여 곳 의 노인 복지 시설 및 요양원 에 공급 되 고 있 다 . 장성 오 복지 유니온 대표 는 “ 고령 친화 식품 은 결국 노인 의 인권 문제 와 연결 돼 있 다 ” 며 “ 고령 친화 식품 이 발달 한 독일 역시 노인 의 인권 보호 차원 에서 접근 했 다 ” 고 강조 했 다 . 지난해 국내 에서 도 노인 복지 법 이 개정 돼 노인 인권 보호 조항 이 마련 됐 다 . 장 대표 는 “ 이른 시일 내 에 고령 친화 식품 이 노인 장기 요양 보험 의 서비스 항목 에 포함 될 수 있 을 것 ” 으로 전망 했 다 .