늙 은 호박 잡곡 범벅 재료 : 늙 은 호박 1 / 8 쪽 ( 400 g ) 팥 1 / 2 컵 , 연자 1 / 3 컵 , 현미 1 / 2 컵 , 찹쌀 1 / 3 컵 , 수수 3 큰 숭 , 소금 약간 옥수수수염 삶 은 물 4 컵 ( 물 5 컵 + 옥수수수염 5 g ) 만드 는 법 : 1 . 늙 은 호박 은 껍질 을 벗기 고 씨 를 제거 한 다음 적당 한 크기 로 썰 어 옥수수 수염 을 끓여서 만든 물 을 2 컵 푹 삶 아 으깨 어 놓 는다 . 2 . 찹쌀 은 깨끗이 씻 어 불린 다음 가루 로 빻 아 주 고 3 . 팥 은 물 을 붓 고 한 번 끓인 후 물 을 따라 버리 고 다시 물 을 부 어 팥 을 무르 게 삶 는다 . 4 . 연자 와 현미 , 수수 는 6 시간 전 에 불려서 한 번 살짝 삶 아 물기 를 건져 내 준다 5 . 냄비 에 삶 은 호박 과 현미 , 연자 , 팥 , 그리고 수수 를 넣 고 옥수수수염 삶 은 물 2 컵 을 넣 고 한 번 끓인다 6 . 잡곡 이 모두 다 익 어 지 면 찹쌀 가루 를 넣 어 농도 를 내 어 저 어 주 고 소금 간은 을 해 완성 한다 ※ 늙 은 호박 대신 밤 호박 을 이용 하 면 색깔 이 더 노랗 고 달 다 . 속 재료 도 팥 이외 에 콩 , 밤 등 을 넣 기 도 한다 . 연자 의 약효 연씨 정심 차 를 끓 여드 시 게 되 면 정력 이 강해 지 고 기력 이 왕성 해 지 며 강정 효과 가 있 다 . 신경통 , 관절염 , 당뇨병 , 부인병 , 산후 통 , 생리 불순 , 기미 , 주근깨 , 하혈 , 코피 를 자주 흘리 는 아이 들 에게 효험 이 있 다고 본초강목 에 적 고 있 다 . 불면증 , 고 혈압 , 기침 , 가래 , 위염 , 방광염 에 탁월 한 효능 이 있 으며 , 정신 을 맑 게 하 고 피 를 깨끗 하 게 해 주 며 혈액 순환 을 원활 하 게 한다 연 은 생명력 이 강한 식물 이 다 . 특히 오래 된 연자 를 석 련 이 라고 하 는데 수천 년 을 두 었 다가 연못 에 던져 넣 어도 연잎 을 피 어 오르 게 하 는 신비 한 생명력 을 지녔 기 에 불로 장생 과 정력제 로 그만 이 라고 한다 . 연꽃 의 모든 부위 가 약효 가 좋 은 한약 제 로 쓰이 고 있 다 . 차갑 지 도 뜨겁 지 도 않 은 중간 성질 로서 신장 의 기 를 굳건 하 게 하 므로 정액 을 흘리 거나 소변 을 자주 보 거나 조루증 이 있 는 것 을 치료 하 며 정력제 로 쓰인다 . 그래서 이웃나라 일본 이나 중국 에서 는 결혼식 때 연밥 같 은 연 요리 를 신랑 신부 에게 주 는 풍습 이 있 다 . 또한 연자 는 비 위장 을 지키 는 열매 라고 할 정도 로 비 위장 과 장 을 튼튼 하 게 하 는 효능 을 가지 고 있 다 . 설사 , 이질 에 좋 으며 위 와 장 기능 이 허약 한 사람 에게 좋 다 . 그리고 음기 와 양기 의 균형 이 맞 지 않 는 것 을 조화 시켜 주 며 심장 을 맑 게 하 여 마음 을 안정 시키 는 효능 을 가지 고 있 고 , 가슴 이 뛰 고 답답 하 며 불면증 이 있 는 사람 에게 효과 적 이 다 . [ 본초강목 ] 에 는 ' 연 씨 는 어혈 을 제거 하 고 피 를 맑 게 해 주 며 몸 에 염증 을 다 쓰리 고 심장 을 강하 게 해 주 며 마음 을 편안 하 게 한다 ' 라고 적혀 있 다 . 늙 은 호박 잡곡 범벅 은 ? 호박 과 옥수수수염 의 이뇨 작용 과 연자 의 피부 미용 에 탁월 한 효능 이 현미 와 수수 와 함께 만나 서 다이어트 . 겨울철 피부 미용 에 아주 훌륭 한 다이어트식 이 며 미용식 이 라고 할 수 가 있 다 난 요즘 저녁 마다 늙 은 호박 잡곡 범벅 으로 저녁 을 즐기 며 몸매 를 가꾸 고 있 다 공유 하 기 글 요소