정제 수 로 세척 하 고 건조 한 장뇌삼 을 분말 화 한 후 300 메시 를 이용 하 여 미세 하 게 만들 었 다 . 이것 을 10 g / L 되 게 바실 러스 배양액 ( Tryptic soy broth , 아 큐 메디 아 , 미합중국 ) 에 첨가 하 였 다 . 여기 에 탄 소원 으로 덱 스트로즈 와 pH 조절 제 로 디 포타슘 포스 페이트 ( Dipotassium phosphate ) 를 첨가 하 였 다 . 이때 사용 한 바실 러스 속 균주 로 는 바실 러스 서브 틸리스 ( Bacillus subtilis ) 를 사용 하 였으며 , 배양액 당 50 , 000 cfu / L 로 첨가 하 였 다 . 배양 은 5 L 발효 조 를 이용 하 여 7 일 간 , 37 ℃, pH 5 - 7 로 유지 하 며 배양 하 였 다 . 배양 후 배양액 을 원심 분리 하 여 배양 균 을 1 차 제거 한 후 0 . 25 μ M 여과지 를 이용 하 여 최종 여과 하 였 다 . 이렇게 얻 은 여 과액 을 다시 4 ℃ 의 저온 창고 에서 약 10 일 간 숙성 시킨 후 이액 을 다시 0 . 25 μ M 의 여과기 를 이용 하 여 여과 하 여 본 발명 에 사용 하 였 다 . 이렇게 제조 한 발효 액 을 이하 ‘ 장뇌삼 바실 러스 발효 액 ’ 이 라 통칭 한다 . 이하 실험 에 사용 한 장뇌삼 바실 러스 발효 액 은 최종 농도 가 1 g / 100 mL 가 되게 유지 하 여 사용 하 였 다 .