[ 한겨레 ] 영양 교사 , 영양사 , 조리사 , 조 리원 , 배식 실무 사 … 관련 법령 다르 고 처우 도 제각각 , 학교 현장 ‘ 혼란 ’ “ 열악 한 노동 환경 이 급식 품질 악영향 ” 지난 2014 년 11 월 전국 학교 비정규직 연대 회의 의 파업 당시 서울 의 한 초등 학교 모습 . 텅 빈 급 식대 가 덩그러니 놓여 있 다 . 신소영 기자 viator @ hani . co . kr 서울 의 한 초등 학교 급식 실 에서 조리사 로 일 하 는 이 아무개 ( 52 ) 씨 는 아침 7 시 에 출근 해 조 리원 3 명 과 함께 전교 생 600 명 분 의 점심 식사 를 만든다 . 5 ~ 6 가지 반찬 을 가공 식품 대신 수제품 으로 만들 기 에 업무 강도 는 높 은 편 이 다 . 이 씨 는 “ 같 은 교육 공무 직 ( 학교 비정규직 ) 이 라도 교무실 에서 근무 하 는 이 들 은 학생 들 이 ‘ 선생 님 ' 이 라 부르 지만 , 우리 는 그냥 ‘ 급식 실 아줌마 ' 다 ” 며 “ 영영 사 가 어떤 식단 을 짜 느냐 에 따라 업무 부담 도 차원 이 다르 다 ” 고 말 했 다 . 방학 이 되 면 급식 실 이 문 을 닫 으며 월급 이 끊긴다 . 대전 봉산 초등 학교 의 부실 급식 사진 이 인터넷 에 올라오 며 논란 이 되 는 가운데 , 학교 급식 실 에서 일 하 는 조리사 및 조 리원 들 의 열악 한 노동 환경 이 개선 돼야 한다는 목소리 가 나온다 . 급식 실 의 노동 여건 이 급식 의 품질 에 도 영향 을 미칠 수 밖에 없 다는 지 적 인 것 이 다 . 2003 년 이후 전국 1 만 1698 곳 의 초 · 중 · 고교 가 전면 학교 급식 을 하 며 영양 교사 및 영양사 9975 명 , 조리사 1 만 여 명 , 조 리원 5 만 2624 명 이 급식 업무 에 종사 중 이 다 . 하지만 처우 가 제각각 인 데 다 직무 구분 은 애매 해 , 현장 에서 갈등 이나 혼선 을 빚 기 도 한다 . 식단 작성 과 급식 실 관리 를 맡 는 영양 교사 는 초중 등 교육법 및 학교 급식 법 에 따라 정식 교원 으로 고용 돼 있 지만 , 같 은 업무 를 하 는 영양사 는 입직 경로 에 따라 정식 교원 이 아닌 교육 공무 직 ( 비정규직 ) 으로 갈린다 . 직접 음식 을 조리 하 는 조리사 및 조 리원 은 비정규직 ( 교육 공무 직 ) 이 며 식품 위생법 에 따라 일 한다 . 조리사 가 영양 교사 및 영양사 로부터 식단 을 안 내받 아 조 리원 들 과 함께 음식 만드 는 일 을 책임진다 . 배식 실무 사 는 배식 시간 에 만 시간 제로 일 한다 . 서울시 교육청 이 파악 하 고 있 는 서울 내 조리사 및 조 리원 5000 여 명 의 평균 연봉 은 1900 여 만 원 ( 노조 집계 1600 만 원 ) 으로 이 들 은 매년 인상 되 는 정규직 의 임금 테이블 에서 제외 되 고 , 방학 중 에 는 임금 이 나오 지 않 는다 . 학교 비정규직 연대 회의 는 현재 조리사 조 리원 들 의 처우 개선 등 을 요구 하 며 서울시 교육청 앞 에서 단식 농성 중 이 다 . 지난달 23 ∼ 24 일 엔 이 들 의 파업 으로 97 개 학교 에서 급식 이 중단 되 기 도 했었 다 . 이윤재 전국 학교 비정규직 노조 정책 국장 은 “ 급식 종사자 들 의 처우 나 근무 환경 이 개선 된다면 급식 의 질도 향상 될 것 ” 이 라며 “ 학교 의 중요 안건 을 다루 는 학교 운영 위원회 에 급식 담당자 들 을 참여 하 게 하 는 것 도 방법 " 이라고 주장 했 다 . 김미향 기자 aroma @ hani . co . kr ▶ 발랄 한 전복 을 꿈꾸 는 정치 놀이터 [ 정치 BAR ] ▶ 콕콕 짚 어 주 는 [ 한겨레 카드 뉴스 ] [ 사진 으로 뉴스 따라잡 기 ] ▶ 지금 여기 [ 환자 만들 어 내 는 실 손 보험 ] [ 한겨레 그림판 ] [ 2030 플랜 Z ] [ ⓒ 한겨레 신문 : 무단 전재 및 재 배포 금지 ]