강남 에서 산 지 얼추 5 년 차이 지만 아직 도 단골집 이 별로 없 습니다 . 특히 좋 아 하 는 국물 류 는 취약 해서 샤브샤브 , 닭 한 마리 먹 을 집 이 많 지 않 아서 헤매 곤 하 네요 . 얼마 전 에 다녀온 최가네 버섯 샤 브 매운탕 칼국수 는 얼마 전 최 측근 과 다녀온 압구정 로데오 밥집 입니다 . 오랜만 에 같이 저녁 을 먹 기 로 했 던 브라더 와 뭘 먹 을까 고민 하 던 중 에 샤브샤브 같 은 국물 이 먹 고 싶 은데 강남 샤브샤브 는 어딜 가 야 할지 모르 겠 다니까 본인 단골집 이 라며 데려가 준 집 이 죠 . 저 는 압구정 로데오 밥집 중 에 이런 집 이 있 는 줄 도 몰랐 는데 막상 가 보 니 꽤 오랜 업력 을 자랑 하 는 곳 이 더군요 . 건물 2 , 3 층 을 통 으로 사용 하 는 것 만 봐도 인기 를 알 것 같 았 습니다 . 강남 에서 찾 기 힘든 이런 푸근 함 ㅎㅎ 찾 으실 분 은 브레이크 타임 확인 하 고 들르 시 면 좋 을 것 같 습니다 . 브라더 가 열심히 발렛 을 맡기 는 동안 저 는 올라와서 먼저 주문 을 했 습니다 . 매장 은 딱 이런 오래 된 전골 집 분위기 . 강남 샤브샤브 맛집 이 라기 엔 조금 올 드 한 느낌 이 정겨웠 습니다 . 메뉴 는 어디 등촌 버섯 칼국수 집들이 랑 유사 하 네요 . 스페셜 샤브샤브 를 주문 하 면 소고기 랑 피쉬 볼 이 함께 나온다길래 일단 그걸로 2 인분 주문 했 습니다 . 함께 한 단골 말 로 는 여기 에 고기 추가 해서 먹 고 피 쉬 볼 추가 하 면 딱 배불리 먹 기 좋 다고 하 더라고요 . 오랜만 에 만나 는 이 깊숙 한 전골 냄비 가 괜히 더 반갑 네요 . 바글바글 끓 는 동안 근황 업데이트 하 면서 수다 수다 떨 었 습니다 . 이런 샤브샤브 집 에서 는 김치 를 주로 냄비 나 뚝배기 에 내어주 시 더라고요 . 요래 요래 덜 어서 먹 으면 되 는 시스템 입니다 . 김치 는 강남 샤브샤브 집 들 과 똑 닮 은 겉절이 스타일 . 전 겉절이 잘 안 먹 지만 뭐 그냥저냥 또 샤 브 먹 을 때 는 잘 어울리 는 것 도 같 아요 . 기본 으로 이렇게 클로렐라 가 들어갈 것 만 같 은 칼국수 와 볶음밥 이 함께 제공 됩니다 . 저 는 죽 을 더 선호 하 지만 압구정 로데오 밥 집 에서 는 나중 에 살짝 눌 은 듯 한 스타일 의 볶음밥 으로 내어주 시 더라고요 . 기본 으로 제공 되 는 고기 가 2 인분 에 이만큼 . 고기 질 도 괜찮 은 편 이 라 추가 해서 더 먹 었 습니다 . 끓 고 있 는 냄비 를 열 어 보 면 이렇게 뜨끈 한 버섯 샤 브 매운탕 이 열심히 끓 고 있 습니다 . 오랜만 에 이런 전골 스타일 의 빨간 국물 을 만나 니 괜히 막 설레 는 느낌 적 인 느낌 이 에요 . 어느 정도 끓 으면 고기 도 넣 고 한소끔 더 끓여 줍니다 . 중간 에 버섯 이랑 채소 는 먼저 건져 먹 으면 됩니다 ㅎㅎ 그새 브라더 가 고기 를 추가 해 주 셨 네요 . 역시 고기 가 끊기 지 않 았 으면 하 는 마음 은 온 가족 동일 한가 봐요 ㅎㅎ 덕분 에 무척 푸짐 하 고 맛있 게 먹 었 던 강남 샤브샤브 입니다 . 고기 넣 고 또 한 번 끓 으면 제대로 먹 어 주 면 됩니다 . 압구정 로데오 밥집 의 킥 은 이 양념장 인 것 같 아요 . 다른 집 과 다르 게 청양 고추 송송 썰 어 넣 은 와사비 장 이 매력 적 이 더군요 . 매콤 한 것 좋 아 하 는 제 입 에 도 잘 맞 아서 맛있 게 먹 었 습니다 . 고기 좀 열심히 건져 먹 고 느타리 버섯 에 채소 , 국물 들 이 켜 다 보 면 어느덧 속 이 따뜻 해집니다 . 추가 한 고기 도 양껏 넣 어서 맛있 게 먹 어 주 세요 . 말간 국물 의 샤브샤브 도 매력 적 이 지만 가끔 이렇게 얼큰 한 느낌 도 좋 은 것 같 아요 . 이 집 피쉬 볼 도 맛있 더군요 ㅎㅎ 두부 를 뭐 어떻게 한 것 같 은데 매력 있 더라고요 . 이 전골 국물 은 내 가 다 먹 어 버리 겠 다 느낌 으로 국물 훌훌 마시 고 피쉬 볼 도 한 판 추가 해서 열심히 먹 었 습니다 . 오랜만 에 괜찮 은 압구정 로데오 밥집 을 찾 은 느낌 이 라 뿌 듯 했 어요 . 강남 샤브샤브 집 은 기본 에 면 이랑 볶음밥 까지 다 포함 된 구성 이 라 더 푸짐 하 게 느껴 지 더군요 . 둘 이 서 고기 에 피쉬 볼 까지 추가 해서 이미 배 가 부르 지만 면 은 또 맛 봐야죠 . 더 배불러 지 기 전 에 볶음밥 까지 야무지 게 부탁 드렸 어요 . 볶음밥 은 냄비 째 로 가져가 서 볶 아서 내 어 주 시 더군요 . 누룽지 자작 하 게 눌어붙 은 볶음밥 은 제 취향 과 는 조금 거리 가 있 었 지만 충분히 매력 적 이 라는 생각 입니다 . 뜨끈 한 국물 좋 아 하 시 는 분 들 푸짐 하 고 맛있 는 버섯 칼국수 드 시 기 에 괜찮 은 압구정 로데오 밥집 여깄 습니다 . 오랜만 에 맛있 게 먹 었 던 강남 샤브샤브 에요 . 잘 먹 었 습니다 . 최가네 버섯 샤 브 매운탕 칼국수 서울특별시 강남구 도산대로 51 길 36 최가네 버섯 샤 브 매운탕 칼국수 서울 강남구 도산대로 51 길 36 ( 신사동 655 ) 02 - 547 - 767611 : 00 ~ 22 : 00 ​ 화장실 3 / 5 ( 매장 3 층 에 화장실 마련 되 어 있 습니다 . 계단 따라 올라가 야 하 지만 이용 하 는 데 불편 함 은 딱히 없 었 어요 . )