“ 올림픽 케이 터 링 은 신사업 의 길 을 터준 것 같 습니다 . 평창 올림픽 을 계기 로 수 주량 이 늘 었 습니다 . 최근 코엑스 ( 연간 180 억 원 ) , 천안 상록 리조트 ( 70 억 원 ) , 강화 씨 사이드 ( 60 억 원 ) 를 비롯 해 대 기업 공장 , 물류 센터 등 을 맡 아 1 분기 단체 급식 신규 수 주량 ( 400 억 원 ) 이 지난해 전체 수주 물량 ( 370 억 원 ) 을 이미 넘 었 습니다 . 신규 수주 를 발판 삼 아 올해 단체 급식 부문 매출 이 30 % 이상 성장 할 것 으로 보 고 있 습니다 . 매출 뿐 아니 라 글로벌 수준 으로 메뉴 도 개발 하 고 운영 노하우 도 갖추 게 됐 습니다 . ”