대전 복수동 에 있 는 고깃집 쟁기 봉돌 구이 를 포스팅 하 려고 합니다 . 이 집 은 재 오픈 한 집 인데요 현재 있 는 가게 바로 옆 에서 몇 해전 까지 장사 를 했었 구요 맛 과 친절 함 다 좋 았 던 곳 입니다 . 사진 정말 못 찍 는 거 같 습니다 . 이 집 이 특색 중 하나 가 고기 굽 는 판 이 제주 화 산석 입니다 . 열 이 올라오 는 데 는 오래 걸리 지만 지속력 이 좋 고요 무엇 보다 있 어 보 입니다 , 고기 맛 도 더 좋 아 지 는 느낌 이 랄까요 . 쟁기 봉돌 구이 화 산석 판 에 열 이 어느 정도 올라가 면 불 을 줄이 는 게 좋 습니다 . 전 이 집 에 오 면 주로 삼겹살 과 대패 삼 결 삽 을 먹 는데요 대패 삼겹살 은 돌판 이 아닌 철판 이 나옵니다 . ​ 정갈 하 게 나오 는 반찬 도 맛있 구요 구워 먹 는 김치 와 콩나물 도 직접 하 셔서 집 에서 먹 는 기분 이 들 기 도 합니다 . 이 집 은 서빙 과 계산 을 하 시 는 사장 님 이 무척 친절 하 십니다 , 뭐 랄까 목소리 에서 부 터 음식 에 대한 안심 과 신뢰 가 느껴진다고 할까요 . 덜미 살 은 식감 이 좋 습니다 , 섞 어서 드 시 는 것 도 추천 드립니다 , 여러 명 이 오 면 더욱 추천 ! ! 이유 는 메뉴판 보 시 면 아실 겁니다 . 마무리 는 볶음밥 과 라면 입니다 돌판 이 라 그런지 볶 아 먹 는 맛 이 좋 습니다 . ​ 가 보 실 만 한 동네 맛집 입니다 , 요즘 은 사람 들 도 점점 늘어나 는 거 같 구요 , 요즘 같 은 때 손 님 이 는다는 건 이유 가 있 겠 죠 ^^ 쟁기 봉돌 구이 대전광역시 서구 복수 남로 31 ​