  꿀 고구마 버터 구이 베니 하루카 ~ 김의준 고구마 황 금호 박고 구마 ! 달콤 한 꿀 고구마 황금 호박 으로 버터 구이 를 만들 었 어요 . 치즈 듬뿍 얹 어서 먹 음직 하 게 ~ 옥수수 도 올리 고 파슬리 가루 도 올리 고 코코넛 가루 도 솔솔 뿌려서 만들 어 봤 어요 . 김의준 고구마 베니 하루카 는 맛 이 워낙 달달 해서 그냥 냄비 에 넣 어 쪄내 기 만 해도 간식 으로 좋 더라고요 . [ 고구마 버터 구이 ] 고구마 6 개 , 버터 100 g , 치즈 10 g , 옥수수 100 g , 코코넛 가루 솔솔 ​    ​​​   김의준 고구마 가 도착 했 는데요 . 전라남도 영암군 에서 친환경 으로 관리 하 여 20 년 고구마 농사 의 노하우 로 최고 의 품질 을 자랑 합니다 . 황금 호박 꿀 고구마 특상 품 이 네요 . 또 다른 이름 은 베니 하루카 ~ 베니 하루카 는 밤고구마 와 호박 고구마 의 장점 을 접목 시킨 고구마 랍니다 . 고구마 중 에 당도 가 가장   높 고 숙성 이 되 면 될수록 호박 고구마 처럼 촉촉 해진다고 해요 . 큐어 링 이 라고 해서 수확 후 10 도 의 저온 에서 7 일 36 도 고온 에서 5 일 보관 하 는 데 숙성 과정 에서 상처 부위 를 아물 게 하 고 단단 한 전분 함량 을 당분 으로 전환 시킨 답니다 . 고온 의 열 에 살균 처리 와 수분 증발 을 통해 월등히 높 은 보관 기간 과 단맛 을 담아냈 답니다 .   ​​​​​ 꿀 고구마 는 밤고구마 와 다르 게 오랜 시간 을 찌 거나 구워 야 당도 가 높 고 촉촉 한 고구마 가 완성 된다고 합니다 . 고구마 저장 방법 입니다 . 받 는 즉시 박스 개봉 하 고요 . 차가운 곳 베란다 와 실외 에 두 지 말 고 상온 부엌 거실 신발장 등 에 보관 하 은 것 이 좋 답니다 . 냉장실 냉동실 은 절대 금 지 ! !​​​​​   ​​​ 고 구마 는 낮 은 온도 에서 쉽 게 상합니다 . 박스 개봉 후 전부 꺼내 서 하루 정도 신문지 를 깔 고 건조 해서 보관 하 는 것 이 좋 답니다 .   ​​​​​​​ 김의준 고구마 보관 방법 과 조리 방법 이 고요 . 저 는 꿀 고구마 를 찌 기 도 하 고 고구마 버터 구이 도 만들 었 답니다 . ​​​   ​​​​​​ 고 구마 상태 살짝 보여 드릴게요 . 동글동글 귀엽 게 도 생긴 고구마 가 상자 안 에 가득 들 어 있 네요 . ​​   탱탱 하 고 상한 것 없이 잘 도착 했 는데요 . 보관 이 잘 되 어서 인지 손댈 것 이 없 더라고요 . ​   ​​​​ 먼저 고구마 를 쪄 보 려고요 . 고구마 손 에 잡히 는 작 은 것 만 일단 골라냈 어요 . ​​​     ​​​​​ 손 에 쏙 잡히 는 게 고구마 가 찌 기 적당 한 크기 네요 . 세 척 고구마 라 달리 손볼 것 도 없 고 한 번 헹군 후 양 끝 을 잘라 주 고 그대로 냄비 에 담 아서 고구마 가 잠기 게 물 을 붓 고요 . 처음 에 는 센 불 ~ 10 분 끓 으면 약한 불로 30 분 쪄냈 어요 .   ​​​​​   그랬 더니 탱 글 한 고구마 가 예쁘 게 익 어서 나오 더라고요 . 40 분 이상 찌 면 더 달달 한 맛 을 느낄 수 있 답니다 . ​​​   ​​​​​​​​ 황금 고구마 반 으로 자르 니 속 이 노란 게 포근 하 기 도 하 고 말랑 하 기 도 하 고 정말 밤고구마 와 호박 고구마 느낌 두 가지 가 다 나 더라고요 . 꿀 고구마 처럼 달달 구리 합니다 . ​​​​​​   포 슬 한 분 도 보이 고 말랑 한 호박 고구마 느낌 도 나 고 근데 맛 은 또 어찌나 달달 하 던지요 . ​   ​​​​​ 손 으로 잡 으면 먹 기 도 딱 좋 은 사이즈 라 더 맘 에 들 었 답니다 .   ​ 포근 한 분 이 나 는 밤고구마 느낌 도 보이 나요 ?   고 구마 버터 구이 도 만들 어 볼게요 . 이번 엔 좀 길쭉 한 베니 하루카 를 꺼내 서 한 번 헹군 후 반 으로 자르 고 오븐 에 넣 으려고 해요 .   오븐 예열 200 도 에서 20 분 구워 줍니다 . 고구마 를 굽 는 동안 . ​​​   ​​​   파슬리 다져서 물 에 헹궈서 물기 를 꼭 짜 고요 . ​​​​​​​​​​​​ 옥수수 알 도 씻 어 건지 고요 7 . 모 짜 렐라 치즈 와 코코넛 가루 도 준비 합니다 . ​​​​​​​​​​​​ 버터 인데요 . 전자레인지 30 초 돌려줬 어요 . ​​   ​ 고 구마 20 분 굽 고 나 서 꺼내 고요 . ​​​   반 으로 잘랐 더니 아주 잘 익 었 더라고요 . 젓가락 으로 콕 찔러 보 니 쑥 들어가 네요 . ​​​   ​​​​ 뒤집 어도 보 고요 . ​​​    작 은 것 하나 를 잘라 보 니 꿀 이 잔뜩 들 어 있 네요 . ​​​   ​​ 고 구마 위 에 버터 를 골고루 펴 바르 고요 . ​   ​​​​​ 옥수수 와 모 짜 렐라 치즈 파슬리 가루 를 뿌려 주 고요 . ​​​​​   ​​​​​​​ 코코넛 가루 도 솔솔 뿌려 주 고요 . ​​​​   ​​​​​​ 다시 오븐 으로 들어가 서 200 도 온도 에서 15 분 구워 줬 답니다 . ​​​   ​​​​​ 그랬 더니 ~ 노릇 하 게 치즈 가 녹 아 서리 ~ 군침 팍팍 ! !​​​​   ​​​​ 노릇 하 게 아주 잘 구워진 고구마 버터 구이 ~ 아이 들 간식 으로 추천 입니다 . ​ 고 구마 버터 구이 는 어떨 는지요 ? ​​   ​​​​​​​​​​​   ​​​​​​​ 과감 하 게 하나 똭 들 고요 . 헉 ! ! 앗 뜨거 ! ! 손 으로 ~ 안 됩니다 . ​​​​​   ​​ 집게 로 들 어 주 세요 . ~ 쭉 늘어나 는 치즈 가 ~ 감동 ! !​​​   얘 는 치즈 가 아주 쭉쭉 늘어납니다 . ~​   ​​   ​​​​​​ 새콤 한 사과 도 깍 아서 담 아 보 고요 . ​​   ​​​​​ http : / / storefarm . naver . com / thegoodstore / products / 339273015 [ 전남 영암 ] 김의준 고구마 세 척 꿀 고구마 ( 베니 하루카 ) & 햇밤 고구마 : the 착한 가게 [ the 착한 가게 ] 국내 산 농산물 , 산지 직송 제철 먹거리 쇼핑몰 , 자연 먹거리 산지 에서 직접 발송 해요 , 더 착한 가게 storefarm . naver . com ​ 김의준 고구마 세 척 꿀 고구마 를 만나 보 셔요 . ^^*​​​​   ​​​   ​​   ​​​​​​​​​​   ​​​​​​ 고 구마 가 하두 노릇 지 게   구워져 나오 는 바람 에 닭 다리 가 나온 줄 알 았 어요 . 모양새 도 딱 닭다리 모양 이 네요 . ​   ​​   ​​​​​​​ 달콤 한 꿀 고구마 에 버터 구이 를 해 봤 는데요 . 쭈욱 늘어나 는 치즈 에   호박 고구마 처럼 달콤 한 꿀 고구마 와 어우러져 먹 는 재미 가 있 더라고요 . 그냥 쪄 내 도 그대로 도 아주 맛나 고요 . 꿀 처럼 달달 해서 꿀 고구마 인 모양 이 네요 . 김의준 고구마 는 20 년 노하우 를 담 아 농사 는 물론 고구마 선별 에서 세 척 그리고 저장 방법 과 보관 방법 까지 꼼꼼 합니다 . 그래서인지 해 가 바뀌 면 고구마 가 금방 상하 기 마련 인데 탱글탱글 유지 된 고구마 가 맛 까지 보장 하 더라고요 . 아이 들 간식 으로 도 영양식 으로 도 이만 한 게 또 있 을까 싶 어요 . 김의준 고구마 에서 상품 을 무상 제공 받 아 작성 한 글 입니다 .  