본 발명자 들 은 먼저 표고버섯 및 다시마 분말 을 유효 성분 으로 함유 한 천연 조미료 를 제조 하 였 다 . 구체 적 으로 , 표고버섯 분말 , 다시마 분말 , 지미 베이스 로 이루어진 성분 함량 의 천연 조미료 를 제조 하 였 고 , 이때 , 지미 베이스 는 복합 조미 식품 으로서 , 정제염 , 야채 베이스 및 이스트 엑기스 분말 로 이루어진다 . 또한 , 야채 베이스 역시 복합 조미 식품 으로서 , 양파 , 마늘 , 말 토 덱스트린 및 정제 수 로 배합 된다 .