미 역 우리 나라 에 분포 하 는 다시 마목 식물 로 는 미역 과 , 끈말 과 , 다시 마과 의 3 개 과 가 있 다 . 미역 과 에 는 미역 과 함께 제주도 연안 에 만 분포 하 는 넓미역 이 있 으며 , 끈말 과 해조류 로 는 끈말 한 종만 이 보 고 되 어 있 다 . 다시 마과 는 한 냉 해역 에 폭넓 게 분포 하 는 분류군 으로서 다시마 , 개다시마 , 감태 , 곰피 , 대황 , 구멍 쇠미역 , 그리고 쇠미역사촌 등 이 비교 적 수온 이 차가운 동해 안 지역 을 중심 으로 분포 한다 . 미역 은 한국 , 일본 주변 에 만 분포 하 는 대표 적 인 해조류 로서 한 반 도 전 연안 에 걸쳐 생육 하 며 , 대체로 외해 에 면한 저조선 아래 의 암반 위 에 착생 한다 . 미역 의 뿌리 는 나뭇가지 모양 으로 기부 에서 돌려나 며 , 줄기 는 납작 한 타원 형 으로 그 윗부분 은 엽 의 중심 을 이루 고 , 잎 은 좌우 에서 깃 모양 으로 갈라진다 . 성숙 한 개체 는 줄기 의 양쪽 가장자리 에 주름 이 크 게 잡히 는데 흔히 미역귀 라 불리 는 이것 은 포자엽 으로서 이 곳 에서 만 유주자 가 형성 된다 . 미역 은 1 년 생 이 고 , 지방 에 따라 다소 차이 가 있 으나 비교 적 계절 적 소장 이 뚜렷 하 여 초겨울 에 어린 엽 체가 나타나 겨울 동안 자라 고 24 월 에 번무 한다 . 46 월 에 유주자 를 방출 하 고 모체 는 바로 유실 된다 . 유주자 는 곧 발아 하 여 현미경 적 인 2 종류 의 배우체 로 고온 의 여름 을 나 며 , 수온 이 하강 하 는 가을 이 되 면 이 들 이 유성 생식 을 하 여 새로이 유체 가 된 후 본격 적 인 생장 을 시작 한다 . 늦 은 봄 에 이 들 해조류 가 녹 아 물 을 혼탁 하 게 만듦으로 수중 시야 가 흐려 지 는 원인 이 된다 . 미역 은 잎 의 형태 적 차이 나 지리 적 분포 에 의해서 남방 형 과 북방 형 으로 구분 된다 . 남방 형 은 일반 적 으로 좌우 로 뻗 은 잎 의 열각 이 얇 고 체장 에 비하 여 엽 편수 가 많 으며 , 포자엽 의 주름 수 는 24 개 정도 로 적 고 , 포자엽 과 영양엽 이 이어진 수 가 많 다 . 이런 형 은 남해안 의 수심 이 얕 은 곳 에서 흔히 관찰 된다 . 반면 , 북방 형 은 몸집 이 크 며 , 줄기 가 길 고 잎 의 열각 이 깊 으며 , 엽 편수 가 체장 에 비하 여 적 으나 포자엽 의 주름 수 는 620 개 정도 로 남방 형 에 비해 훨씬 많 다 . 북방 형 은 동해 안 북부 또는 수심 이 깊 은 곳 에서 생육 한다 . 쇠미역사촌 은 다시 마과 에 속하 는 식물 로서 같 은 과 의 구멍 쇠미역 과 흡사 하 여 이 와 같이 재미있 는 이름 이 붙여졌 다 . 이 종 은 일본 북부 , 북태평양 의 북부 등 한 냉 해역 에 분포 하 고 , 우리 나라 에서 는 당초 동해 안 중부 이북 에 만 분포 하 는 것 으로 알려졌으나 최근 동해 안 남부 지역 에서 도 그 생육 이 확인 되 고 있 다 . 그러나 남해 에서 는 쿠로시오 난류 의 영향 을 직접 받 으므로 분포 하 지 않 는 것 으로 알려져 있 다 . 쇠미역사촌 의 뿌리 는 섬유상 이 고 , 줄기 는 납작 한 원형 으로 다소 길 며 , 기부 는 원주 상 이 고 세로 로 융기 한 줄 이 있 다 . 엽상 부 는 어릴 때 대나무 잎 모양 이나 성숙 하 면 길 이 12 m , 폭 530 Cm 로 된다 . 이 종 의 가장 특징 적 인 형태 는 세로 로 난 5 개 의 종 맥 으로서 엽상 부 의 윗면 에 2 개 , 아랫면 에 3 개 가 있 다 . 엽상 부 는 물결 모양 의 무늬 가 있 고 더러 는 구멍 이 있 다 . 쇠미역사촌 과 유사 한 구멍 쇠미역 은 엽상 부 의 중심 에 단 한 줄 의 중륵 만 을 가지 며 엽상 부 의 전체 모양 이 달걀 모양 인 것 이 큰 차이점 이 다 . 쇠미역사촌 은 미역 보다 는 생육 계절 이 늦 어서 13 월 에 유체 가 나타나 고 56 월 에 성숙 한 뒤 유주자 를 방출 하 고 , 모체 는 수중 에 녹 아 사라진다 . 미역 은 강한 알칼리 성 식품 이 다 . 쌀 140 g 의 산도 를 중화 시 는데 2 . 2 g 의 미역 이 면 충분 하 다 . 고기 나 생선 또는 달걀 등 의 산 성 식품 을 먹 을 때 산도 를 중화 시키 는데 가장 효율 적 인 식품 이 미역 이 다 . 우리 의 조상 들 은 식품 영양학 을 알 지 못했으나 훌륭 한 식습관 을 남겨 주 었 다 . 식품 중 에 들 어 있 는 칼슘 은 함께 존재 하 는 인산 과 의 비율 이 중요 하 다 . 인산 에 비해 칼슘 의 양 이 더 많 아야 좋 은 것 이 다 . 곡류 나 육류 에 는 인산 이 훨씬 더 많 다 . 식품 으로 섭취 하 는 요오드 가 부족 하 면 갑상선 호르몬 인 티록신 이 제대로 만들 어 지 지 않 는다 . 이 호르몬 은 지방 대사 에 필수 적 인 구실 을 한다 . 군더더기 피하 지방 을 분해 시켜 날씬 해 지 게 하 는 호르몬 이 며 근육 운동 을 날렵 하 게 하 는 작용 도 한다 . 해조류 에 들 어 있 는 특수 성분 인 라미나린 이 라는 성분 은 혈압 을 낮추 는 효능 이 있 다 . 미역 을 잘 먹 는 사람 에게 혈압 높 은 사람 이 적 다는 것 을 뒷받침 하 는 말 이 되 는 것 이 다 . 미역 에 는 끈끈 한 성분 인 알긴산 과 복합 다당류 가 많 은데 사람 들 은 이 것 을 전혀 소화 시키 지 못한다 . 그래서 이전 에 는 이 들 을 전혀 영양 가치 가 없 는 것 으로 알 았었 다 . 그러나 실은 이 것 이 건강 유지 에 매우 소중 한 것 이 라는 것 이 차츰 밝혀 지 게 되 었 다 . 이 들 은 소화 기관 인 장 의 점막 을 자극 해서 소화 운동 을 높여 주 는 정장 작용 을 한다 . 배설물 이 배설 되 지 않 고 오래 머물러 있 게 되 면 인체 에 해로운 성분 이 많이 만들 어 져 , 그 것 때문 에 당뇨병 , 고 혈압 , 암 등 여러 가지 성인 별 이 생겨나 게 된다 . 피부 에 생기 는 기미 등 도 그것 때문 에 생기 는 일 이 많 다 . 그래서 예 로부터 변비 를 만병 의 근원 이 라고 일러왔 던 것 이 다 . 산후 에 미역국 을 끓여 먹 어 온 습관 은 칼슘 과 요오드 를 공급 해 준 효과 만 큰 것 이 아니 고 , 산후 에 생리 적 으로 변비 에 걸리 기 쉬운 것 을 예방 해 준 효과 도 빼 놓 을 수 없 는 특징 으로 들 을 수 있 다 . 미역 에 들 어 있 는 점질 물 과 다당류 의 양 은 건조물 의 40 ∼ 60 % 나 되 는데 이것 은 콜레스테롤 이나 공해 성분 인 중금속 과 농약 의 피해 를 덜 어 주 는 효과 가 있 다 . 이 들 은 콜레스테롤 의 체내 흡수 를 방해 하 며 , 농약 등 으로 오염 된 식품 중 의 중금속 을 흡착 배설 하 는 효과 가 매우 크 다는 사실 이 밝혀 지 고 있 다 . 말 하 자면 공해 를 이기 는 뛰어난 식품 이 라고 볼 수 있 는 것 이 다 . 생미역 100 g 을 섭취 해서 얻 어 지 는 열량 은 9 kcal 에 불과 하 다 . 칼로리 가 낮 은 식품 을 먹 어야 하 는 비 만인 에게 는 해조류 가 만복감 을 주 면서 도 칼로리 가 매우 적 어서 식이 요법 에 가장 좋 은 재료 가 된다 . 일본인 영양학 자 다 키구치 교수 는 지금 일본 에서 는 된장국 에 미역 을 조금 씩 넣 어 먹 는 전통 적 식사 습관 에서 벗어나 미역 으로 샐러드 를 만들 어 먹 는 등 다량 섭취 를 위한 노력 을 하 고 있 다고 밝혀다 . 또 최근 연구 에 의하 면 해조류 는 피 를 맑 게 하 고 암 의 발생 을 억제 시키 는 효능 이 있 다고 한다 . 이렇게 훌륭 한 식품 인 미역 을 두부 와 함께 슬기 롭 게 이용 해 온 것 이 사찰음식 이 다 . 두부 에 해조류 를 곁들 어 먹 는 것 이 야 말 로 궁합 이 간장 잘 맞 는 배합 임 을 입증 한 것 이 우리 한국인 이 었 던 것 이 다 . 미역 을 많이 먹 으면 인체 발육 을 돕 고 노화 를 방지 한다 . 피부 미용 에 좋 으며 여드름 이 없 어 진다 . 항암제 이 다 . 당뇨병 에 유효 하 다 . 동맥 경화 를 방지 한다 . 혈압 강압제 이 다 . 미역 의 영양 성분 구분 미역 김 다시마 활성 어 쇠고기 닭고기 열량 231 284 178 111 116 126 단백질 20 . 3 40 . 0 6 . 8 18 . 0 22 . 8 20 . 7 지방 1 . 3 0 . 9 0 . 5 4 . 0 3 . 7 4 . 8 탄수화물 38 . 5 31 . 1 51 . 3 0 . 7 - - 회분 27 9 . 9 21 . 9 1 . 3 1 . 0 1 . 3 칼슘 720 111 763 5 19 4 인 390 38 219 190 142 302 비타민 A 7 . 700 45 . 504 - 50 15 - 철 12 . 5 13 . 2 73 . 4 1 . 8 4 . 8 40 ( 100 g 기준 ) 미역 에 포함 된 그 밖 의 영양소 : 비타민 B 1 0 . 05 mg , 비타민 B 2 0 . 37 mg , 나이 아신 1 . 2 mg , 비타민 C 5 mg 성인병 에 좋 은 음식 4 대 성인병 중 의 하나 인 고 혈압 은 혈관 에 출혈 이 일어나 사망 또는 부위 에 따라 마비 , 언어 장애 , 치매 , 경색 등 을 초래 한다 ． 평소 에 동물 성 지방 의 섭취 를 줄이 고 식물 성 단백질 과 다시마 미역 같 은 해조류 , 양배추 버섯 류 현미 콩 등 을 충분히 섭취 하 면 혈압 이 상승 하 는 것 을 예방 할 수 있 다 ． 두부 는 고기 못지않 게 단백질 이 많이 들 어 있 어 중년 이후 의 훌륭 한 단백질 공급원 이 다 ． 특히 양파 에 들 어 있 는 퀘 르 세 틴 이 라는 성분 은 고 혈압 을 예방 하 는 효과 가 있 다 ． 최근 암 예방 효과 가 입증 된 표고버섯 도 혈관 계통 에서 일어나 는 성인병 예방 에 특효 가 있 는 것 으로 알려졌 다 변비 에 미역 - 다시마 등 해조류 가 제격 " 아침 이 가벼워 야 하루 가 편안 하 다 " 는 변비약 광고 문구 가 있 다 . 쾌변 이 하루 컨디션 에 절대 적 인 영향 을 끼친다는 얘기 다 . 변비 는 여성 에게 더욱 많 으며 나이 가 들 수록 유병 률 도 높 다 . 특히 패스트푸드 와 육류 소비 가 급속히 늘 면서 섬유질 섭취 가 줄 어 변비 환자 가 크 게 증가 하 고 있 다 . 전문의 의 도움 말 을 통해 변비 의 증상 과 개선 요령 을 알아본다 . 변비 의 진단 기준 과 종류 변비 는 일반 적 으로 변 을 보 기 힘들 고 불 충분 한 느낌 이 있 는 상태 를 말 하나 모두 변비 로 판정 할 수 는 없 다 . 주당 배변 횟수 3 회 미만 , 변무 게 35 ｇ 이 하 , 전체 배변 중 25 % 이상 에서 과도 한 긴장 과 굵 고 딱딱 한 변이 나타날 때 변비 로 진단 한다 . 변비 는 원인 의 유무 에 따라 두 가지 종류 로 나눈다 . 대장 의 구조 나 질병 에서 비롯 되 기 도 하 지만 뚜렷 한 이유 없이 변비 가 나타나 기 도 한다 . 원인 을 찾 지 못하 고 기능 적 인 이상 만 되풀이 되 는 변비 를 기능 성 변비 라고 하 는데 만성 변비 환자 가 이 에 속한다 . 왜 여성 에게 많 은가 ? 성인 여성 중 40 ∼ 50 % 가 변비증 상 을 갖 고 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 변비 는 많이 먹 어서 생기 기 보다 는 적 게 먹 는 데 서 잘 발생 한다 . 한림 의대 강동 성심 병원 소화기 내과 김용균 교수 는 " 다이어트 를 위한 불 규칙 한 식사 나 소식 ( 小食 ) 이 여성 변비 를 일으킨다 " 고 진단 한다 . 평소 활동 량 이 남성 에 비해 적 은 편 이 어서 장 의 활동 도 둔한 편 , 주부 들 또한 출산 시 괄약근 의 과도 한 팽창 으로 인해 배변 에 어려움 을 겪 는 일 이 많 다 . 변이 제때 배출 되 지 못하 면 유해 가스 가 체내 에 머물러 있 다가 피부 에 트러블 을 일으킬 수 있 다 . 그러나 변비 가 있 다고 해서 무조건 피부 가 나빠 지 는 것 은 아니 다 . 영양 을 골고루 섭취 하 고 가벼운 운동 을 통해 활동 량 을 늘리 면 효과 가 있 다 . 변비 를 왜 고쳐야 하 는가 변비 와 함께 체중 변화 나 식욕 부진 이 생기 면 장내 시경 검사 를 하 는 것 이 좋 다 . 혈변 이 보이 면 검사 가 더욱 시급 하 다 . 대장암 중 좌측 대장 에 생긴 것 은 변비 가 원인 이 되 는 경우 가 많 다 . 변 굵기 가 연필 처럼 가늘 어 지 면 의심 해 봐야 한다 . 치 질 역시 변비 가 가장 큰 원인 이 다 . 변비 로 인해 배변 시간 이 길 어 지 면 항문 에 지나친 긴장 을 주 게 되 고 이것 이 치질 로 발전 하 게 된다 . 항문 전문 병원 대항 병원 의 이은정 전문의 는 " 환자 들 을 대상 으로 조사 한 치질 원인 중 에 도 변비 가 가장 많 았 다 " 며 " 치질 의 예방 은 규칙 적 인 배변 습관 이 첫째 " 라고 강조 한다 . 변비 를 고치 는 습관 채식 을 위주 로 한 식사 로 섬유질 을 충분히 섭취 한다 . 섬유질 은 수분 을 많이 함유 하 고 있 어 변 을 부드럽 게 해 배변 을 돕 는다 . 미역 이나 다시마 등 해조류 가 좋 다 . 아침 에 마시 는 냉수 는 대장 의 연동 운동 을 촉진 한다 . 또 유산균 제제 를 적당히 활용 하 는 것 도 좋 은 방법 이 다 . 변비약 에 의존 하 는 습관 을 버리 고 복부 근육 을 강화 하 는 운동 이나 마사지 를 생활 화 한다 . 미역 을 먹 으면 폐암 에 걸리 지 않 을 수 있 다 . 해조류 중 에 는 니코틴 의 유독 성분 을 무독화 ( 解毒 ) 시킬 수 있 는 메티오닌 이 란 성분 이 매우 풍부 하 다 . 이 들 해조류 중 에서 도 미역 과 톳 이 150 ㎎% 로 가장 높 고 , 다음 이 김 ( 140 ㎎%), 다시마 ( 100 ㎎%) 의 순 이 다 . 물론 미역 을 먹 는다고 니코틴 을 완전히 제거 할 수 야 없 겠 지만 , 그래도 미역 이 니코틴 의 해독 에 가장 효과 적 일 것 으로 판단 이 된다 . 따라서 금연 하 기 어려운 사람 이나 평소 에 담배 를 많이 피우 는 사람 은 미역 과 같 은 해조류 를 많이 섭취 하 는 것 이 바람직 할 것 이 다 . 둘째 는 타르 ( tar ) 라는 일종 의 발암 성분 이 다 . 타르 성분 은 음식물 을 태울 때 생기 므로 요리 할 때 주의 만 한다면 타르 를 먹 을 일 도 없 다 . 그렇지만 담배 를 피우 는 사람 들 에게 타르 의 흡입 은 필연 적 이 기 때문 에 그만큼 폐암 에 걸릴 확률 이 높 은 것 은 당연 한 이치 다 . 담배 를 피우 면 폐 의 점막 이 자극 을 받 아 손상 이 생긴다 . 이때 타르 의 자극 과 그 에 따른 손상 이 계속 되 면 점막 조직 이 파괴 되 면서 악성 종양 이 생기 고 , 이것 이 폐암 으로 직행 된다 . 폐암 을 예방 하 기 위해서 는 폐 점막 을 미리 보호 해 주 는 동시 에 상처 난 점막 을 재생 시키 는 일 이 무엇 보다 중요 하 다 . 그러 기 위해서 는 식사 때 마다 비타민 A 가 많이 들 어 있 는 김 ( 14 , 000 ㎎%) 이나 미역 ( 1 , 800 ㎎%) 등 의 해조류 와 당근 등 의 녹황색 야채 를 많이 먹 는 것 이 좋 다 . 그 이유 는 비타민 A 에 폐 점막 보호 및 재생 기능 이 있 기 때문 이 다 . 그런데 김 은 100 g 당 비타민 A 의 함량 이 높 긴 해도 식사 때 마다 100 g 씩 먹 는 사람 은 없 을 것 이 므로 섭 취량 에서 본다면 미역 과 비교 가 안 되 기 때문 에 양 이 많 은 미역 을 먹 도록 권장 하 고 싶 다 . 요즘 젊은이 들 중 에 는 내일 을 생각 하 지 않 는 사람 들 도 많 은 것 같 다 . 그래서 흡연 이 나쁘 다고 아무리 홍보 해도 , 아니 스스로 흡연 의 해독 을 너무나 잘 알 고 있 으면서 도 흡연 율 이 계속 증가 하 기 만 한다 . 여성 흡연 율 이 계속 증가 하 고 있 다는 사실 은 정말 걱정 스럽 다 . 그래서 흡연 의 장해 를 조금 이나 줄이 기 위해서 라도 미역 이나 김 등 의 해조류 를 상식 할 것 을 권장 하 고 싶 다 . 미역 의 요오드 는 갑상선 장애 를 방지 한다 . 요오드 는 우리 몸 에 없 어서 는 안 되 는 미량 영양소 의 하나 로 , 성인 의 체내 에 는 약 25 ㎎ 이 존재 하 고 있 다 . 대부분 이 갑상선 ( 甲狀 腺 ) 에 있 으며 , 그 속 에 들 어 있 는 갑상선 호르몬 ( thyroid hormone ) 의 주성분 으로서 , 조직 세포 에서 산소 가 소비 되 는 속도 를 자극 하 여 체내 의 대사 속도 를 촉진 하 는 중요 한 호르몬 이 다 . 여기 서 말 하 는 대사 란 우리 들 이 매일 음식 을 먹 음 으로써 몸 을 구성 하 는 영양소 를 흡수 하 여 에너지 로 전환 한 다음 , 심장 운동 과 체온 유지 등 에 사용 하 고 운동 이나 노동 등 의 활동 에 사용 하 는 생리 작용 을 통틀어 이르 는 말 이 다 . 따라서 요오드 성분 의 섭취 가 부족 하 면 갑상선 호르몬 의 생 성 이 장해 를 받 아 부족 해 지 면서 갑상선종 ( 甲狀 腺腫 ) 이 생긴다 . 이렇게 되 면 체내 에서 일어나 는 모든 대사 가 위축 되 면서 몸 에 필요 한 물질 을 제대로 만들 수 없 을 뿐 만 아니 라 에너지 도 부족 해진다 . 따라서 피부 가 거칠 어 지 거나 탈모증 이 나타나 고 성욕 이 감퇴 하 여 기력 이 쇠퇴 할 뿐 만 아니 라 혈액 중 의 콜레스테롤 치가 상승 하 여 비만 으로 이어지 는 등 여러 가지 나쁜 증상 이 나타나 게 된다 . 즉 , 요오드 가 부족 하 면 혈관 , 피부 , 모발 을 비롯 해 전신 에 노화 현상 이 촉진 되 는 것 이 다 . 그러므로 바다 채소 를 평소 에 많이 먹 음 으로서 요오드 부족 을 미연 에 방지 하 는 것 이 중요 하 다고 하 겠 다 . 자연산 미역귀 다이어트 돌 미역 과 해초류 의 좋 은 점 해산 한 산모 가 미역국 을 1 개월 이상 먹 는 민족 은 지구 상 에 우리 밖에 없 다 . 이재우 선생 의 구전 에 의하 면 영일 만 장생포 일 대 와 양산 기장 일대 에 고래 가 새끼 를 분만 하 러 세계 각처 에서 몰려 왔 는데 , 고래 는 새끼 를 낳 은 후 영 일만 일 대 와 양산 과 기장 일 대 의 돌 미역 을 많이 섭취 했 다는 것 이 다 . 그 지혜 를 배운 것 이 우리 민족 이 다 . 미역 과 쑥 은 원자핵 과 방사능 의 피해 를 줄이 고 회복력 을 주 는 신약 이 다 . 그리고 영 일만 일 대 의 돌 미역 은 울산 , 포항 , 영 일만 일 대 의 신비 한 토양 의 약 성분 을 흡수 한 것 이 다 . 회백색 고령토 인 벤토나이트 , 몬 모리 로 나이트 등 의 흙 광물 은 뼈 와 머리카락 발육 성장 , 생식 능력 촉진 에 불가 한 요소 이 다 . 해수 속 의 다양 한 미네랄 이 해변 바윗돌 미네랄 과 결합 하 여 창조 해 낸 것 이 돌 미역 이 며 , 그 가운데 에 도 미역귀 ( 생식 기관 ) 속 에 다이어트 의 핵심 성분 이 들 어 있 다 이재우 선생 은 미인 의 조건 으로 아침 에 일어났 을 때 얼굴 이나 눈 두 덩이 가 붓 지 않 을 것 버들잎 같이 허리 가 가 는 세류 미인 일 것 건드리 면 툭 터질 것 같 은 부드러운 살갗 을 지닐 것 눈빛 에서 현란 한 무지개 빛 이 반사 될 것 몸 이 가볍 고 날씬 하 여 봄바람 에 나부끼 는 가련 미 까지 있 을 것 등 12 가지 를 꼽 았 다 . 쌀겨 , 산호초 , 검정콩 , 왕소금 , 서해안 개흙 , 수세미 , 미역귀 가 고전 적 인 다이어트 의 핵심 물질 이 었 다 . 일본 의 첨단 영양학 자 들 은 다시마 . 미역 , 톳 , 김 을 연구 한 끝 에 미역귀 의 다이어트 식품 화 를 성공 단계 에 올려 놓 고 있 다 . 또한 우리 절 음식 중 다시마 튀각 이 명물 로 전해 오 고 있 다 . 절 에 가 서 산나물 튀김 , 죽순 꿀 죽 , 송화다식 , 황정 떡 , 다시마 튀각 을 못 얻어먹 고 오 면 병 이 난다는 고로 들 의 말 도 있 다 . 명나라 , 청나라 로 가 는 동지사 등 사신 편 에 중국 황제 에게 선물 로 보내 지 는 품목 가운데 해의 ( 미역 ) , 해각 ( 다시마 ) , 인삼 , 조기 ( 굴비 ) , 밴댕이 , 곤쟁이 , 새우젓 들 이 납약 과 함께 끼 어 있 었 다 . 한국 의 뇌 원차 , 각 차 도 중국 황제 들 이 반색 하 는 귀물 에 속했 다 . 미역귀 의 성분 미역귀 는 저 칼로리 임 에 도 불구 하 고 어느 정도 만복감 을 얻 을 수 있 다 . 그 이유 는 미역귀 에 포함 된 식물 성 섬유 에 있 다 . 미역귀 의 식물 성 섬유 는 위 속 에 들어가 흡수 하 여 수십 배 로 늘어나 는 성질 이 있 다 . 대개 다이어트 실패 의 이유 중 하나 가 공복감 을 참 는 것 인데 미역귀 는 이 점 에서 뛰어난 식품 이 다 . 또한 . 미역귀 에 는 다시마 나 미역 과 같이 해양 미네랄 ( 무기물 영양소 ) 이 풍부 하 게 들 어 있 다 . 다이어트 를 하 면서 영양 밸런스 를 깨뜨리 는 원인 의 하나 로 미네랄 부족 을 들 수 있 는데 , 미역귀 에 는 칼슘 , 마그네슘 , 철분 , 칼륨 과 같이 몸 에 필요 한 미네랄 이 많이 들 어 있 다 . 옛 궁중 에서 는 말린 미역귀 가루 먹 기 , 미역귀 튀각 , 미역귀 와 감자 를 넣 은 메밀 칼국수 가 특식 이 었 다 . 이 는 지극히 과학 적 인 다이어트 방법 이 다 . 미역귀 다이어트 방법 이제 부터 미역귀 가루 를 작 은 숟갈 1 개 분 씩 매일 식사 전 에 먹 고 국 을 먼저 마셔 미역귀 가 뱃속 에서 불어나 게 하 자 . 그리고 야채샐러드 를 만들 어 먹 은 후 잡곡밥 을 평소 분량 의 70 % 만 먹 는 습관 을 기르 면 된다 . 때로 미역귀 를 물 에 불리 거나 생 미역귀 를 뜨거운 물 에 잠깐 데쳐 낸 후 재래 고추장 으로 장만 한 초고추장 ( 마늘 과 참기름 첨가 ) 에 찍 어 보리밥 에 쌈 싸 듯이 먹 으면 틀림없이 경산부 뿐 아니 라 20 대 전후 의 나이 어린 여성 의 지방질 이 낮추 어 지 고 분해 되 어 체중 이 줄어들 것 이 다 . 이 보다 더 확실 한 다이어트 도 흔하 지 않 다 . 어떤 식품 이 건 미끈미끈 한 성분 은 다이어트 에 좋 다 . 생채 로 산마 갈 아 낸 것 , 청국장 , 미꾸라지 , 토란 등 이 미역귀 와 어우러지 면 상승효과 를 얻 을 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소