나시족 의 식탁 은 이미 고유 성 을 잃 어 자신 들 의 음식 과 한족 의 음식 이 섞였 다 . 특히 몽골족 에 대한 배려 는 매우 중요 했 다 . 청나라 초기 정치 경제 를 안정 시키 고 변방 을 확장 한 강희제 ( 康熙 帝 ) · 옹정제 ( 擁 正 帝 ) · 건륭제 ( 乾隆 帝 ) 세 황제 는 몽골족 을 가장 두려운 존재 로 여겼 다 . 그래서 이번원 상서 ( 理 藩 院 尙書 ) 라는 부서 에서 는 명나라 때 한족 이 맡 았 던 책임자 자리 를 몽골족 과 만주족 에게 맡겼 다 . 더욱이 티베트 의 달라이 라마 를 황실 편 으로 끌어들이 기 위해 만주족 친 인척 중 에서 막강 한 세력가 를 선정 , 티베트 주재 대사 에 해당 하 는 주장 대신 ( 駐 藏 大臣 ) 에 임명 하 고 , 베이징 으로 달라이 라마 를 초빙 하 려고 노력 했 다 . 몽골족 이나 만주족 이나 티베트 불교 를 신앙 했 기 때문 에 종교 적 측면 에서 헤게모니 를 장악 하 려면 청나라 황제 에게 달라이 라마 가 필요 했 던 것 이 다 .