다음 으로 , 상기 구절초 귀리 엿기름 액 제조 단계 ( S 3 ) 는 상기 구절초 전초 추출 액 으로 귀리 엿기름 을 여과 하 여 구절초 귀리 엿기름 액 을 제조 하 는 단계 로서 , 바람직 하 게 는 구절초 전초 추출 액 과 귀리 엿기름 을 15 ~ 20 : 1 비율 로 혼합 하 여 귀리 엿기름 이 구절초 전초 추출 액 에 의해 충분히 녹 게 한 후 여과 되 면서 구절초 귀리 엿기름 액 이 제조 된다 .