L . chungangensis CAU 28 균주 는 기존 에 ADH ( alcohol dehydrogenase ) , ALDH ( aldehyde dehydrogenase ) gene 을 보유 하 고 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 이 에 본 발명 의 신 균주 L . chungangensis CAU 1447 에 도 상기 유전자 가 존재 하 는지 여부 를 확인 하 였 다 . 구체 적 으로 표 5 에 기재 된 바 와 같이 각 유전자 를 증폭 하 는 프라이머 쌍 을 이용 하 여 , PCR 을 이용 한 증폭 여부 로 유전자 존재 여부 를 확인 하 였 다 .