10 분 만 에 뚝딱 ! 고구마 두텁떡 팥 을 삶 아 둔 게 많이 있 었 다 . 그런데 식구 들 이 카레 가 먹 고 싶 다길래 삶 아 논 팥 은 조금 무안 하 게 되 었 다 . 먹 다 남 은 고구마 , 그래 고구마 를 넣 어 두텁떡 을 만들 어 보 는 거 야 ~ 준비물 / 팥 삶 은 것 ( 무 를 수록 좋 음 ) 400 g 찹쌀가루 1 . 5 컵 , 물 1 컵 , 소금 1 / 2 작 은 술 , 삶 은 고구마 400 g , 설탕 4 큰 술 , 계피 가루 1 큰 술 * 먹 다 남 은 고구마 가 주재료 ! 고구마 는 요즘 다이어트 웰빙 식품 이 라 하 두먼 . ... 팥 , 역시 나 . .. 1 / 찹쌀가루 한 컵 반 , 물 한 컵 , 설탕 2 큰 술 , 소금 1 / 2 작 은 술 을 섞 는다 . 2 / 멍울 이 없 도록 반죽 을 잘 저 어 준다 . * 이 때 계피 가루 1 큰 술 을 함께 넣 었 는데 . ... 나중 에 고구마 를 으깰 때 넣 으면 더 좋 겠 더구나 ! ! 3 / 반죽 에 랩 을 씌운다 . 4 / 반죽 을 전자레인지 3 분 간 만 돌린다 . 5 / 꺼내 어서 반죽 을 한 번 뒤집 어 준다 . 속 은 아직 덜 익 었 기 때문 이 다 . 6 / 골고루 뒤섞 어서 다시 랩 을 씌운다 . 7 / 전자레인지 에 2 분 간 더 돌린다 . 8 / 고구마 400 g 정도 를 으깬 다 . * 이때 계피 가루 를 넣 으면 좋 겠 다 . 9 / 전자레인지 에서 꺼낸 반죽 과 고구마 으깬 것 을 고루 섞 는다 . 10 / 팥 400 g 에 설탕 1 큰 술 과 소금 1 / 3 작 은 술 을 넣 고 호박 ( 작 은 절구 ) 에서 찧 는다 . * 곱 게 찧 지 않 아도 좋 다 . 11 / 떡 반죽 을 떼 어서 팥고물 에 굴린다 . 12 / 주먹 쥐 듯 꾹꾹 눌러 준다 . 고구마 두텁 덕 완성 계피 향 이 배 어 있 고 고구마 가 들 어서 부드러우며 찹쌀가루 가 있 어 찰기 로 쫀득 이 며 팥고물 이 있 어 고소 한 . .... 고 구마 팥 두텁떡 ~ 만들 기 너무 쉽 지 않 니 ? 13 / 랩 에 싸 서 냉동실 에 두 고 먹 으면 좋 다 . . . 하나 씩 꺼내 먹 는 달콤 함 에 빠져 뚱보 가 되 어도 난 몰라 ~ 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 | | | 사업자 등록 번호 : -- | TEL : -- | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기