우선 빈대떡 삼합 의 첫 번 째 메뉴인 ' 편육 ' 과 스타우트 스타일 의 ' 위치 초콜릿 스타우트 ' 를 페어링 해 보 았 는데요 . 편육 의 고소 한 맛 과 스타우트 스타일 맥주 특유 의 달콤 한 풍미 가 잘 어우러지 면서 도 , 편육 의 쫄깃 하 면서 도 기름진 식감 을 맥주 의 진한 바디 감 이 잘 잡 아 주 어 여러 방면 에서 잘 어울리 는 페어링 이 었 습니다 .