다이어트 성공 의 비결 - 이 대 목동 병원 심경원 교수 , 『 저녁 식사 다이어트 』 책 으로 펴내 신동 기자 , 011 shindong @ naver . com ‘ 아침 은 황제 같이 , 점심 은 신하 같이 , 저녁 은 걸인 같이 먹 어라 ' 다이어트 에 관심 이 있 는 사람 이 라면 누구 나 알 고 있 을 법 한 식사법 이 다 . 다이어트 성공 담 에서 도 저녁 식사 를 일찍 간소 하 게 마치 고 자기 전 까지 전혀 먹 지 않 았 다는 이야기 를 많이 볼 수 있 다 . 이 처럼 간단 해 보이 는 규칙 을 나 는 왜 실천 하 지 못하 는 걸까 ? 먹 지 않 고 버티 다가 잠 자기 전 폭식 , 야식 의 유혹 , 잦 은 회식 술자리 뒤 에 는 다이어트 실패 와 요요 현상 이 기다리 고 있 다 . 이런 사이클 이 반복 되 면 결국 ‘ 나 는 의지 가 박약 해 다이어트 를 할 수 없 어 ’ 라는 패배감 과 육중 한 체중 만 남 게 된다 . 이런 고민 을 하 는 분 들 을 위해 딱 맞 는 ‘ 저녁 식사 ’ 처방전 이 나왔 다 . 이 대 목동 병원 의 비 만 클리닉 소장 이 자 가정 의 학교수 인 심경원 교수 가 저술 한 『 저녁 식사 다이어트 』 이 다 . 이 책 은 다이어트 를 위해 갖 은 방법 을 써 보 아도 효과 를 보 지 못한 분 들 께 , 건강 한 체중 감량 이 라는 목표 를 위해 실질 적 으로 도움 이 되 는 정보 를 전달 한다 . 이 책 의 정보 들 이 생생 하 게 살 아 있 는 다이어트 노하우 로 공감 을 얻 는 이유 는 비 만 전문의 로서 의 전문 지식 뿐 아니 라 , 치열 한 다이어트 를 경험 한 저자 의 체험 이 생생 하 게 뒷받침 되 어 있 기 때문 이 다 . 『 저녁 식사 다이어트 』 는 가장 확실 한 다이어트 를 위한 저녁 식단 짜 기 와 운동 방법 , 생체 리듬 에 따른 다이어트 등 의 내용 으로 구성 되 어 있 으며 , 무엇 보다 음식 조절 과 생활 습관 의 작 은 변화 를 기본 으로 하 는 나이트 라이프 ( night life ) 관리 를 강조 하 고 있 다 . 저녁 시간 에 는 칼로리 가 더디 게 소모 되 므로 , 저녁 식사 와 저녁 운동 , 숙면 을 통해 다이어트 에 성공 할 수 있 다는 것 이 다 . 이 를 위해서 는 저녁 식단 과 저녁 라이프 스타일 등 저녁 습관 을 바꾸 는 것 이 뒤따라야 한다 . 3 장 ‘ 저녁 식단 을 바꾸 자 ’ 부분 은 목차 만 훑 어 보 아도 다이어트 에 대한 오해 를 상당 부분 점검 할 수 있 다 . ‘ 다이어트 를 하 려면 기름 에 튀긴 고 칼로리 음식 을 피하 고 채소 위주 로 먹 으면 충분 하 지 않 나 ? ’ 라고 보통 생각 하 기 쉽 다 . 고 칼로리 음식 을 피하 고 채소 를 많이 먹 는 것 자체 는 옳 은 상식 . 다만 한국 식단 에 넘치 는 짠 음식 의 폐해 , 채소 라고 무조건 안심 해서 는 안 되 는 이유 , 칼로리 가 낮 은 라면 이나 빵 이 더 살찌 는 이유 , 간식 으로 무엇 을 어떻게 먹 고 , 다이어트 중 카페인 섭취 를 왜 피해야 하 는지 등 저녁 식단 에 대한 올바른 정보 를 알 고 나 면 다이어트 성공 률 은 더욱 높 아 질 수 밖 에 없 다 . 4 장 ‘ 저녁 라이프 스타일 을 바꾸 자 ’ 역시 실질 적 인 도움 이 되 는 부분 . 두 달 만 고생 하 면 당신 도 바꿀 수 있 다는 첫 페이지 부터 다이어트 에 성공 할 수 있 다는 용기 를 얻 을 수 있 다 . 같 은 시간 , 같 은 장소 에서 규칙 적 으로 먹 고 , 식사 시간 에 통금 시간 을 정하 며 일찍 잔다 . 저녁 식탁 의 그릇 과 숟가락 을 바꾸 고 , 혼자 있 을 때 먹 지 않 는다 등 의 생활 규칙 뿐 아니 라 술 자리 에서 칼로리 를 적 게 섭취 하 는 요령 , 간식 의 유혹 을 물리치 는 요령 까지 알 고 나 면 패배감 대신 나 도 할 수 있 다는 자신 감 이 충만 하 게 된다 . 끝 으로 저자 는 5 장 ‘ 저녁 다이어트 맞춤 상담 실 ’ 코너 에서 다양 한 사례 를 들 어 예외 없이 저녁 다이어트 에 성공 할 수 있 도록 친절 하 게 안내 하 고 있 다 . 라이프 스타일 과 저녁 식단 을 모두 바꾸 어야 저녁 식사 다이어트 에 성공 할 수 있 다는 점 에서 ‘ 격일 야근 , 매일 밤 야식 형 ’, ‘ 배고프 면 잠 이 안 오 는 잠 자기 전 폭식 형 ’, ‘ 맛집 순례 형 ’, ‘ 밤 마다 술자리 형 ’, ‘ 올빼미 족형 ’ 등 의 사례 별 가이드 는 큰 도움 이 될 듯 하 다 . 저자 는 건강 한 다이어트 정보 제공 을 위해 대한 비 만 체형 학회 와 대웅 제약 이 공동 주최 하 는 아름답 고 당당 하 게 캠페인 ( 이하 아당 캠페인 ) 의 자문 의 로 도 활동 하 고 있 다 . 아당 캠페인 은 비 만 은 건강 을 위해 고쳐야 할 질병 으로 인식 하 고 , 의사 와 의 상담 으로 자신 에게 맞 는 과학 적 인 방법 으로 체중 감량 계획 을 세울 것 을 권하 고 있 다 . 처방 에 따라 식이 요법 과 운동 처방 , 환자 의 상태 에 따른 제니 칼 , 엔 비유 같 은 전문 처 방약 복용 등 과학 적 인 방법 으로 자신 에게 꼭 맞 는 다이어트 계획 을 세우 게 되 면 , 체중 감량 과 건강 두 가지 를 얻 을 수 있 는 장점 이 있 기 때문 이 다 . 신동 기자 의 전체 기사 보 기 공유 하 기 글 요소