가정 의 달 5 월 이 찾아왔 습니다 . 어버이날 과 어린이 날 등 행사 가 많 은 달 입니다 . 기온 도 많이 올라가 이제 는 슬슬 두꺼운 옷 들 은 정리 하 고 얇 은 옷 을 준비 하 는 시간 이 되 었 습니다 . 봄 이 깊 어 가 는 시간 , 코로나 19 로 미루 었 던 친구 와 의 만남 을 위해 서울 행차 를 합니다 . 근래 에 서울 에 방문 할 일 이 자주 생깁니다 . 서울 에서 고등학교 까지 생활 하 였 고 , 오늘 은 어린 시절 의 친구 를 만나 는 설렘 안 고 출발 했 습니다 . 친구 는 마포 쪽 에 자리 를 잡 고 산 지 가 어언 20 년 이 되 었 답니다 . 가끔 만나 도 언제나 반가운 어릴 적 친구 입니다 . 오늘 의 약속 장소 는 합정동 입니다 . 재능 꾼 유재석 의 노래 합정역 출구 노래 에 나오 는 곳 이 지요 . 합정동 도 서울 의 핫 한 지역 인가요 ? 오래 된 벗 이 정한 만남 의 장소 는 지하철 2 , 6 호 선 으로 통해 갈 수 있 는 합정역 10 번 출구 근처 에 있 는 식당 에서 만나 기 로 했 답니다 . 남부 터미널 에서 전철 을 탄 뒤 합정역 에서 내려 메세 나 폴리스 로 향하 는 출구 로 나갔 더니 합정 맛집 을 쉽 게 발견 할 수 있 었 어요 . 친구 가 기다리 고 있 는 곳 은 패밀리 레스토랑 으로 유명 한 서가 앤 쿡 이 었 습니다 . 가정 의 달 5 월 에 오랜 벗 과 함께 즐기 는 맛 난 식사 를 한 번 같이 해 보 세요 . 약속 식당 이름 이 영어 라고 합니다 . 한때 는 미군 부대 에서 근무 도 했 고 미국 에서 1 년 을 살 다 왔으니 영어 간판 정도 야 … 후 후 후 . 선명 하 게 보이 는 서가 앤 쿡 식당 을 찾 았 습니다 . 합정동 에 있 는 레스토랑 답 게 세련 된 식당 의 외관 을 보 니 오랜만 에 양식 을 즐기 겠 구나 하 는 기대감 이 올라갑니다 . 식당 은 지하 1 층 에 있 었 는데 메세 나 폴리스 의 구멍 이 뻥 뚫려 있 는 실내 장식 덕분 에 하늘 이 보여서 참 좋 았 습니다 . 지하 에 있 는 식당 은 답답 하 고 꿉꿉 한 느낌 이 든다는 선입견 이 있 는데 이곳 은 그런 분위기 가 아니 어서 마음 에 들 었 습니다 . 출입구 문 에 는 영업시간 의 안내 가 되 어 있 습니다 . 아침 11 시 30 분 에 열 어 늦 은 밤 10 시 에 닫 고 있 다고 하 니 늦 은 아침 과 점심 , 저녁 까지 식사 를 즐길 수 있 는 식당 입니다 . 토요일 과 일요일 에 는 아침 11 시 에 영업 을 시작 하 고 , 전화 번호 가 적혀 있 어서 방문 할 때 는 예약 하 고 올 수 있 겠 다 싶 었 습니다 . 사람 들 이 많이 찾아오 는 업소 인지 내부 로 들어서 니 계산대 앞 의 대 기석 이 눈 에 띄 었 습니다 . 푹신 한 소파 가 가지런히 놓여 있 고 안쪽 으로 는 주방 이 훤히 보여서 음식 을 조리 하 는 것 을 직접 볼 수 있 었 습니다 . 다른 식당 은 주방 을 막 아 놓 아 음식 의 조리 과정 을 볼 수 가 없 어 깨끗 하 게 조리 되 는지 걱정 되 기 도 하 는데 합정 맛집 은 이렇게 투명 하 게 조리 하 는 모습 을 보 니 믿 음 이 갑니다 . 음식 의 맛 도 좋 아야 하 지만 청결 한 주방 에서 위생 적 으로 조리 하 는 것 도 아주 중요 하 지요 . IT 강국 대한민국 이 라는 말 답 게 번호표 하나 도 요런 스마트 기기 로 대체 하 고 있 었 습니다 . 제 가 쓰 기 에 는 조금 어려워 보여 기웃기웃 하 니 대기 손 님 이 없 어 번호표 가 필요 없 는 상황 임 에 도 직원 이 친절 하 게 설명 해 주 셔서 감사 했 습니다 . 대부분 이런 곳 에 나이 든 사람 들 이 방문 하 면 무시 하 는 반응 을 보이 는데 이곳 은 친절 함 이 아주 감동 을 주 었 습니다 . 대기자 는 휴대 전화 번호 를 입력 하 면 카카오톡 으로 문자 알림 이 와서 대기 번호 가 뜨 는 것 이 참 신기 합니다 . 요즘 어디 를 방문 하 던 손 소독 제 를 사용 은 기본 입니다 . 식당 이나 사람 들 이 있 는 곳 에서 는 무조건 손 소독 부터 하 곤 합니다 . 손 소독 제 로 손 을 소독 하 는 데 손 소독 제 옆 에 놓인 주차 요금표 가 보여 눈길 이 갔 습니다 . 식당 이용 시 주차 요금 안내 인데 주차 를 한 지 최초 1 시간 무료 이 고 그 다음 부터 는 식사 비용 의 가격 대로 주차 무료 시간 이 늘어납니다 . 사람 많 고 차 도 많 은 합정 에서 이곳 에서 식사 한 번 으로 주차 를 편하 게 할 수 있 는 좋 은 점 입니다 . 식당 의 외관 의 이미지 대로 내부 도 깔끔 하 니 세련 되 게 꾸며져 있 어서 아내 가 참으로 좋 아 했 습니다 . 오랜만 에 서울 나들이 에 도 신났 지만 이렇게 실내 장식 이 잘 되 어 있 는 곳 에 오 니 꼭 데이트 하 는 기분 이 든다고 하 니 약속 장소 를 잡 은 친구 부부 가 참 뿌듯 해했 습니다 . 보름달 같이 둥근 조명 이 테이블 위 에 설치 되 어 한층 밝 은 분위기 가 살 아 좋 았 습니다 . 합정 맛집 은 패밀리 레스토랑 으로 아이 들 을 위한 유아 용의자 가 준비 되 어 있 어 어린아이 와 함께 가족 나 들 이 식사 를 위한 방문 하 기 도 좋 겠 다 싶 었 습니다 . 저희 야 이제 다 커버린 자식 들 만 둬서 그런지 그냥 지나치 던 물건 이 었 지만 아이 를 키우 는 사람 들 외식 하 는 장소 에 꼭 필요 한 유아 용 의자 입니다 . 이렇게 잠시 식당 의 실내 를 돌아보 고 금강산 도 식후 경 이 라는 데 식사 하 며 삶 의 이야기 를 하 는 것 이 좋 겠 다 싶 어 자리 를 잡 고 앉 았 습니다 . 일 회 용 생수병 으로 제공 되 는 식수 를 보 니 이곳 이 위생 에 참 많 은 신경 을 쓰 고 있 다는 것 을 알 수 있 었 습니다 . 리필 용 병 에 담기 지 않 아서 다른 사람 들 과 공유 할 필요 가 없 으므로 개인위생 상 아주 좋 은 서비스 입니다 . 메뉴판 을 열 어 보 자마자 귀여운 꼬마 아이 의 사진 이 눈 에 들어왔 습니다 . 귀여운 아가 의 사진 을 보 고 미소 를 지으며 글 을 읽 어 봤 습니다 . 미취학 아동 에게 만 제공 하 는 무료 리조 또 가 있 다 하 니 정말로 가족 손님 들 이 오 기 아주 적합 한 레스토랑 이 구나 싶 었 습니다 . 알레르기 를 유발 할 수 도 있 다는 주 의 사항 과 친절 하 게 적 어 놓 은 리조 또 재료 들 까지 세심 한 배려 의 모습 입니다 . 왼쪽 에 는 간단히 서가 앤 쿡 의 정보 를 알리 는 그림 과 글 이 적혀 있 어서 읽 어 봤 습니다 . 메뉴 의 선정 은 합정 맛집 에 친구 가 몇 번 방문 한 적 있 는 터 라 메뉴 선정 권 을 아예 넘겨 줬 습니다 . 대신 메뉴 하나 하나 설명 해 주 는 덕분 에 쉽 게 먹 고 싶 은 것 을 고를 수 있 었 어요 . 대표 메뉴인 파히타 라는 음식 은 생전 처음 보 는 음식 이 라 그런지 호기심 이 들 었 습니다 . 친구 도 이 메뉴 는 꼭 먹 어 봐야 한다며 대창 이 들어간 대창 파히타 를 먹 을 것 인지 아니 면 기본 파히타 를 먹 을 것 인지 물 어 봤 습니다 . 고소 한 대창 을 좋아하 는 편 이 라 따지 지 않 고 바로 대창 파히타 를 선택 했 습니다 . 사이드 메뉴 도 따로 선택 할 수 있 다고 해서 필라프 와 리조 또 , 파스타 중 에서 는 아내 가 좋 아 하 는 크림 파스타 를 주문 할까 고민 하 다가 친구 네 부부 가 골랐 던 해산물 올리브 파스타 로 주문 합니다 . 친구 의 추가 주문 으로 파스타 종류 가 하나 만 있 으면 아쉬울 것 같 아서 파히타 와 함께 신 메뉴 인 대창 파스타 로 주문 하 였 답니다 . 사이드 메뉴 로 주문 한 해산물 올리브 파스타 는 조금 느끼 한 맛 이 매력 적 이 니 매콤 한 맛 이 나 는 대창 파스타 가 좋 겠 다 싶 었 어요 . 메뉴 사진 에 는 불 모양 이 달린 것 은 매운맛 이 라고 하 니 주문 시 참고 가 됩니다 . 피자 는 반반 메뉴 가 따로 있 어서 주문 하 기 에 합리 적 이 어서 좋 았 습니다 . 식당 메뉴 의 가격 이 저렴 해서 깜짝 놀랐 는데 그 중 에서 도 피자 가 아주 저렴 하 여 피자 가 작 을까 봐 걱정 했 던 메뉴 입니다 . 본래 패밀리 레스토랑 이 라 하 면 가격대 가 좀 나가 곤 하 는데 이곳 합정 맛집 은 가격대 가 저렴 해서 청소년 이 오 기 에 도 부담 이 없 겠 다 싶 었 어요 . 피자 한 판 에 만 원 도 하 지 않 아서 두 개 를 주문 할까 하 다가 다 먹 지 못할 것 같 아 하나 만 주문 했 습니다 . 평상시 탄산 음료 를 즐기 진 않 지만 예쁘 게 보이 는 이 과일 에이드 를 아내 가 먹 고 싶 어라 하 는 것 같 아 저 와 나눠 먹 는 것 으로 협상 하 고 자몽 에 이드 를 하나 주문 하 였 고 , 친구 는 한라 봉 에이드 와 패션 프루트 에이드 를 선택 하 여 음료 는 세 개 를 주문 했 습니다 . 주문 하 면 조리 를 시작 하 기 때문 에 시간 이 조금 걸렸 습니다 . 메뉴 가 나오 기 전 까지 친구 네 부부 와 그동안 못 했 던 서로 의 근황 을 전하 면서 기다리 니 생각 보다 테이블 에 메뉴 가 등장 하 기 까지 얼마 걸리 지 않 았 습니다 . 하나 씩 등장 하 던 음식 들 은 전부 양 이 굉장 하 여 피자 를 하나 더 주문 했 으면 처리 가 곤란 했 을 것 같 아요 . 가운데 에 놓인 파히타 세트 와 왼쪽 의 피자 , 오른쪽 에 내 어 진 대창 파스타 까지 전부 맛있 는 향기 를 퍼트리 고 있 어서 얼른 먹 어 보 고 싶 었 습니다 . 커다란 테이블 이 맛있 는 음식 들 로 꽉 차 있 으니 이제 맛나 게 먹 는 일 이 남 았 지요 . 일단 목 을 축이 자 싶 어 먼저 마셔 본 에이드 의 맛 은 생 각외 로 단맛 이 적 고 상큼 해 입안 을 아주 깔끔 하 게 해 주 네요 . 실제 자몽 과 패션 프루트 과육 이 들어가 맛 이 한층 더 깊 었 어요 . 투명 한 유리병 에 짙 은 노란색 과 주황색 의 음료 가 들 어 있 고 그 에 맞 는 과육 들 의 모습 이 참 예뻤 습니다 . 해외여행 의 해변 에서 즐기 는 듯 한 비주얼 이 라 정말 좋 아 했 답니다 . 둥근 용기 에 담겨 나온 파히타 는 재료 가 담겨 있 는 철판 밑 에 고체 연료 가 있 어서 불 을 붙여 음식 을 오랫동안 따뜻 하 게 즐길 수 있 게 해 줍니다 . 재료 가 식 지 않 으니 식사 내내 은은 한 온기 의 더욱 맛있 게 파히타 를 즐길 수 있 었 어요 . 기름기 가 있 는 고기 종류 가 많 아서 식 게 되 면 기름 이 굳 어 맛 이 없 을 것 같 았 는데 합정 맛집 의 파히타 는 그럴 걱정 이 없 어서 아주 좋 았 습니다 . 이색 적 인 조합 의 파히타 , 패밀리 레스토랑 의 대창 이 라 아주 작 은 대창 들 로 만 구성 되 어 있 을 줄 알 았 는데 엄지손가락 크기 의 큼지막 하 고 도톰 한 것 이 먹음직 스러워 보였 습니다 . 윤기 가 반지르르 흐르 는 대창 위 에 는 청양 고추 가 함께 볶 아 져 있 어서 매콤 알싸 한 향 과 맛 이 대창 과 잘 어우러집니다 . 잘 익 은 것 하나 를 집 어 먹 어 보 니 대창 의 꼬들꼬들 하 고 쫄깃 한 식감 이 참 맛있 었 습니다 . 대창 은 질 이 안 좋 거나 오래 되 었 으면 비린 잡 내 가 가득 해서 한 번 씹 기 도 어려운데 맛 을 한 번 봐도 참 좋 은 재료 만 사용 하 고 있 다는 것 을 알 수 있 습니다 . 친구 가 파히타 에서 고기 가 빠지 면 만둣국 에 만두 가 빠진 것 이 라며 열변 을 토해냈 는데 제공 된 고기 의 맛 도 좋 았 고 다양 했 습니다 . 그 중 에서 아내 가 좋 아 하 는 닭고기 는 적당 한 양 에 부드럽 게 제대로 구워져 기름기 가 적 은 것 이 담백 한 맛 을 품 은 듯 했 습니다 . 저 도 한 조각 을 집 어 먹 어 봤 더니 예상 대로 부드럽 게 씹히 는 맛 에 닭고기 의 담백 한 맛 이 퍼져 나 가 아주 맛있 었 습니다 . 질 이 좋 은 고기 들 로 이루어져 있 으니 파히타 의 맛 이 믿 고 먹 는 보증 수표 입니다 . 한쪽 에 자리 잡 은 새우 도 깔끔 하 게 손질 되 어 있 어서 먹 기 가 한결 편했 습니다 . 살짝 양념 이 얹힌 새우 는 그냥 먹 어도 너무 맛있 었 어요 . 새우 특유 의 탱글탱글 한 식감 이 씹 을 때 마다 느껴 지 는 것 이 좋 아 계속 집어먹 다가 또 띠 아 에 싸 먹 을 것 이 없 겠 다 싶 어 억지로 멈췄 습니다 . 새우 도 비리 지 않 고 은근 하 게 단맛 이 나 는 게 마음 에 들 었 습니다 . 입가심 으로 나온 양배추 피클 은 고기 를 먹 다가 입안 을 깔끔 하 게 해 주 기 위해 중간중간 먹 어 주 면 정답 이 지요 . 양배추 와 파프리카 를 섞 어 아삭 한 식감 이 참 좋 았 는데 맛 또한 새콤달콤 한 맛 이 잘 느껴져서 입맛 을 잡 아 주 는데 딱 적당 했 습니다 . 고기 종류 가 많 은 파히타 를 먹 으면 조금 느끼 한 감 이 없 지 않 았 는데 이 피클 덕분 에 끝 까지 맛있 게 식사 를 즐길 수 있 었 습니다 . 소스 중 의 하나 였 던 토마토 살사 는 살짝 알싸 한 맛 이 나 서 그런지 제 입맛 에 딱 맞 았 어요 . 토마토 와 양파 를 썰 고 약한 향 의 허브 를 넣 은 덕분 에 개운 한 맛 이 나 서 기름진 음식 과 먹 으면 궁합 이 참 좋 았 습니다 . 아내 는 고소 한 아보카도 소스 가 마음 에 들 었 다고 했 는데 저 는 고소 한 맛 보다 는 이 새콤 하 고 개운 한 맛 의 토마토 살사 가 파히타 와 더 잘 어울렸 다고 생각 합니다 . 이제 파히타 를 먹 을까요 ? 파히타 를 싸 먹 는 재료 인 또띠 아인데 멕시코 요리 에서 자주 등장 하 는 녀석 입니다 . 채소 나 고기 를 싸 먹 는 용도 로 나오 는데 , 멕시코 음식 인 타코 도 이 또띠 아로 싸 서 만드 는 것 입니다 . 파히타 자체 도 타코 종류 의 하나 라고 하 니 이 또띠 아 가 왜 함께 나왔 는지 는 굳이 물 어 보 지 않 아도 알 수 있 었 답니다 . 한 번 씩 먹 기 좋 은 크기 로 잘라 제공 이 되 어 편했 습니다 . 여러 종류 의 소스 가 나왔 는데 토마토 살사 와 샤워 크림 , 아보카도 소스 에 그리 고 베 이크 드빈 을 으깨 만든 소스 까지 있 었 습니다 . 이 소스 는 파히타 철판 위 에 놓여 있 어 따뜻 하 게 먹 는 독특 한 소스 였 답니다 . 제주 흑 돼지고기 식당 의 돼지 구이 와 멜 젓 과 함께 먹 은 생각 이 납니다 . 살짝 짭조름 하 고 달달 한 맛 이 나 서 우리 가 흔히 접할 수 있 는 불고기 소스 와 비슷 한 맛 이 었 습니다 . 중간 중간 콩 이 씹 혀서 색다른 식감 이 좋 았 고 , 호불호 가 갈리 지 않 을 맛 이 라 그런지 빨리 접시 를 비워냈 습니다 . 파히타 는 처음 먹 어 보 는 음식 이 라 친구 가 알려 주 는 대로 한 번 싸 봤 습니다 . 잘 모르 면 따라 하 는 것 이 상책 이 지요 . 첫 또 띠 아 쌈 이 라 그런지 이것저것 많이 도 넣 어 줬 습니다 . 닭고기 와 돼지고기 에 새우 , 대창 , 양파 에 살사 소스 , 베 이크 드빈 소스 아내 가 권하 는 넣 어 줬 던 아보카도 소스 등등 넣 다 보 니 커다란 한 쌈 이 되 었 네요 . 또 띠 아의 양옆 을 잡 아 말 아 준 뒤 에 입 에 넣 어 먹 어 줬 더니 와 … . 이것 을 왜 인제 야 먹 었 던 것 인지 역시 고기 는 쌈 을 싸 먹 어야 한다는 것 이 확 와 닿 았 습니다 . 멕시코 사람 들 도 한국 사람 들 처럼 쌈 이 라는 완벽 한 조화 를 알 고 있 다는 게 친근감 이 들 정도 였 어요 . 쫄깃쫄깃 하 게 씹히 는 고기 들 은 담백 한 맛 을 내 고 그 사이 로 새콤달콤 한 소스 들 의 맛 에 행여나 식감 이 모자랄까 아삭 하 게 씹히 는 채소 들 까지 어느 하나 빠지 지 않 고 풍부 한 맛 을 전해 줘서 한 번 에 반할 수 밖에 없 었 습니다 . 밀가루 로 만든 또띠 아로 쌈 싸 먹 는 맛 도 괜찮 은 조합 입니다 . 파히타 를 맛나 게 즐기 며 무 피클 로 입가심 을 합니다 . 새로운 음식 본연 의 맛 을 즐기 기 위해서 … … . 아삭 한 무 의 식감 에 새콤 하 게 느껴 지 는 맛 이 입안 을 개운 하 게 만들 어 주 는 효과 가 있 지요 . 싱싱 한 무 를 사용 해 아삭 한 식감 에 새콤달콤 한 맛 이 참 좋 았 습니다 . 아직 은 배 가 여유 가 있 어 이제 반반 피자 를 접수 해 봅니다 . 합정 맛집 의 피자 는 가격 도 착하 며 크기 는 또 왜 이렇게 큰 것 인지 두 개 를 주문 했 으면 큰일 났 겠 다 싶 었 습니다 . 반반 피자 로 내 어 진 피자 는 페퍼로니 피자 와 크림 고구마 피자 라 달달 한 맛 과 짭조름 한 맛 을 함께 즐기 는 것 이 참 탁월 한 선택 이 었 습니다 . 큼지막 한 크기 에 아낌없이 들어간 재료 들 덕분 에 어느 곳 을 먹 어도 똑같 은 맛 을 느낄 수 있 을 것 같 아 기대 되 어 한 조각 을 덜 어 아내 를 주 고 저 도 한 조각 즐겨 봅니다 . 나 의 선택 은 크림 고구마 피자 입니다 . 누구 나 딱 좋아할 조합 인 단맛 과 치즈 맛 의 조합 은 피자 를 좋아하 는 제 가 즐기 기 에 아주 좋 은 맛 입니다 . 요즘 도 가끔 집 에서 피자 를 배달 시켜 즐길 정도 로 피자 를 좋 아 합니다 . 달달 하 고 담백 한 고구마 의 맛 에 고소 하 고 꾸덕꾸덕 한 크림 의 맛 이 아주 잘 어울렸 습니다 . 고구마 무스 가 부드럽 고 치즈 의 짭조름 하 면서 고소 한 맛 과 조합 이 좋 아서 매운 소스 없이 먹 는데 도 부담 이 없 었 답니다 . 크림 고구마 피자 를 두 조각 처리 하 고 이제 페퍼로니 피자 로 갈 아 탑 니다 . 큼지막 한 페퍼로니 햄 이 살며시 얹 어 져 있 던 페퍼로니 피자 는 짭조름 한 맛 이 참 매력 적 인 피자 입니다 . 적당 한 짠맛 에 살짝 매콤 한 맛 의 페퍼로니 햄 이 토핑 된 피자 는 평상시 에 도 제 가 참 좋 아 하 는 피자 인데 서가 앤 쿡 에서 먹 어 본 페퍼로니 피자 는 제 가 먹 었 던 것 중 에 순위 안 에 들어가 는 맛 이 었 습니다 . 게다가 고소 한 치즈 까지 더 해 지 니 이게 바로 피 자구나 하 는 맛 을 내 고 있 었 습니다 . 파히타 에서 피자 까지 먹 고 나선 자연 스레 사이드 메뉴 로 주문 한 해산물 올리브 파스타 로 눈 을 돌렸 습니다 . 오징어 와 새우 , 백합 조개 , 바지락조개 , 호박 , 양파 등등 다양 한 해산물 과 채소 들 이 들어간 푸짐 한 해산물 올리브 파스타 의 맛 은 또 얼마나 풍부 한 맛 일까 기대 가 되 었 습니다 . 커다란 은색 그릇 에 파스타 면 이 돌돌 말 아 져 있 고 주위 로 는 다양 한 해산물 과 채소 들 이 자리 를 잡 고 있 어 보 기 에 도 참 좋 았 습니다 . 이런 비주얼 이 패밀리 레스토랑 을 찾 는 즐거움 이 지요 . 새우 의 크기 가 워낙 큼지막 해서 입맛 을 돋우 어 줬 습니다 . 과감 하 게 포크 로 찍 어 들 어 보 니 꽉 찬 살 을 자랑 하 는 새우 는 올리브 로 코팅 되 어 있 어서 윤기 가 자르르 흐르 는 게 먹 기 전 부터 맛 을 실 감 나 게 했 습니다 . 새우 를 두 마리 나 잡 아 한입 에 넣 어 주 니 탱글탱글 씹히 는 맛 에 올리브유 의 고소 한 맛 까지 더해져 해산물 전문점 에 와서 새우 요리 를 먹 는 기분 이 들 었 습니다 . 짭조름 한 간 이 적당히 배 어 있 어서 새우 만 단독 으로 먹 어도 심심 하 지 않 아 참 좋 았 습니다 . 이번 에 는 오징어 와 새우 를 함께 겹쳐 잡 고 파스타 면 과 먹 어 봅니다 . 저 혼자 만 아주 많이 먹 는 것 같 습니다 . 오징어 와 새우 그리고 파스타 면 의 조합 은 해산물 특유 의 감칠맛 이 돌 고 올리브유 의 고소 한 맛 이 파스타 면 에 가득 배 어 있 어서 따로 간 을 하 지 않 아도 입맛 에 딱 맞 았 습니다 . 면 이 불 지 않 고 잘 조리 되 어 있 어 부드럽 고 쫄깃쫄깃 한 식감 의 해산물 들 과 잘 어우러졌 습니다 . 새우 는 여전히 탱글탱글 함 을 자랑 했 고 오징어 는 쫄깃쫄깃 한 것 이 식감 도 배 로 즐길 수 있 었 어요 . 해산물 올리브 파스타 에 들어간 해산물 은 전부 질 이 좋 아서 비린 맛 이 하나 없 고 감칠맛 만 깊 게 느낄 수 있 었 답니다 . 혼자 먹 는 것 이 미안 해 오징어 와 애호박 에 새우 까지 얹 어 숟가락 을 아내 에게 전해 줍니다 . 아내 의 느낌 은 해산물 전문점 에서 먹 는 맛 이 라 해도 손색없 을 맛 이 라고 합니다 . 올리브유 와 해산물 의 조합 이 이 정도 로 좋 을 것 이 라고 는 생 각지 도 못한 터 라 선물 을 받 는 기분 으로 즐기 는 해산물 올리브 파스타 입니다 . 고소 한 올리브유 가 해산물 에 코팅 되 어 있 어서 깊 은 감칠맛 이 해산물 과 시너지 가 크 게 났 습니다 . 이제 마지막 으로 즐기 는 대창 파스타 입니다 . 여러 파스타 가 있 지만 대창 파스타 는 처음 먹 어 보 는 먹을거리 입니다 . 매콤 해 보인 대창 파스타 는 커다란 접시 에 담겨 나왔 는데 그 양 이 엄청납니다 . 파스타 위 에 올려진 귀여운 달걀 에 파슬리 가루 가 살짝 뿌려져 비주얼 이 참 먹음직 스러웠 습니다 . 돌돌 말린 파스타 면 주위 로 양파 와 마늘 그리고 메인 재료 인 대창 이 듬뿍 놓여 있 어서 얼른 먹 어 보 고 싶 었 습니다 . 매콤 한 향 이 올라오 고 붉 은 양념 을 머금 은 파스타 면 도 촉촉 해 보여서 사진 만 찍 고 얼른 포크 를 들 어 먹 어 봅니다 . 새로운 음식 을 경험 할 때 는 모 아니 면 도 라고 완전 실패 아니 면 완전 한 성공 인데 이번 에 했 던 대창 파스타 의 선택 은 완전히 성공 이 었 습니다 . 마늘 의 알싸 한 향도 나 고 매콤 한 소스 의 맛 이 촉촉 한 파스타 면 과 참 잘 어울렸 습니다 . 매운 맛 을 좋아하 는 저 의 입맛 에 딱 맞 았 는데 아내 나 친구 네 부부 도 지금 까지 먹 었 던 음식 의 뒷맛 으로 남 아 있 던 약간 의 기름진 맛 을 딱 잡 아 준다고 합니다 . 파스타 면 도 탱글탱글 하 니 씹 는 맛 도 좋 았 으며 소스 가 잘 배 어 있 어 . 면 만 먹 어도 심심 하 지 않 아서 더욱 좋 았 던 것 같 습니다 . 오동통 한 대창 을 숟가락 에 담 아 한입 에 해결 합니다 . 제 가 음식 욕심 이 많 지요 . 자주 가 는 대창 구이 단골집 이 있 는데 그곳 에서 즐겨 먹 는 양념 대창 의 맛 과 비교 해도 될 정도 의 맛 이 느껴졌 습니다 . 맑 은 소주 한 잔 이 생각 이 납니다 . 알싸 한 맛 을 내 는 마늘 과 통통 하 고 부드러우며 고소 하 고 기름진 대창 과 의 조합 은 잘 어울렸 답니다 . 대창 의 꼬들꼬들 하 고 탱글탱글 한 식감 에 씹 을 때 마다 느껴 지 는 깊 은 고소 함 이 매콤 한 소스 와 함께 중화 되 어 조화 가 잘 된 아름다운 맛 의 대창 파스타 입니다 . 대창 의 양 도 푸짐 하 게 들 어 있 어 먹 어도 먹 어도 나오 니 행복 했 습니다 . 이제 파스타 면 을 돌돌 말 고 대창 을 콕 찍 어서 함께 먹 어 봅니다 . 탱글탱글 한 면 과 쫄깃쫄깃 한 대창 의 식감 이 아주 잘 맞 았 습니다 . 게다가 매콤 한 맛 까지 입안 을 가득 채우 니 정말 절로 미소 가 지 어 지 는 맛 이 었 습니다 . 처음 먹 는 음식 도 있 지만 , 오랜만 의 친구 와 즐긴 맛 난 먹을거리 입니다 . 서가 앤 쿡 에서 의 즐거웠 던 만찬 이 끝나 고 나 서 계산 을 하 려는데 친구 가 여기 까지 올라온 너 에게 계산 까지 맡길 수 없 다며 본인 이 계산 합니다 . 맛있 는 음식 을 친구 덕 에 먹 어 더욱 기분 이 좋 아 졌 습니다 . 여러 종류 의 음식 을 즐겼 지만 가격 이 너무 착해서 부담 없이 즐길 수 있 는 식당 입니다 . 분위기 가 아주 좋 았 던 곳 에서 맛있 는 음식 까지 저렴 하 게 즐길 수 있 다니 동네 에 서가 앤 쿡 이 없 어서 아쉬울 따름 이 었 어요 . 다음 기회 에 서울 나 들 이 계획 을 세워 친구 와 다시 한 번 찾아와야 겠 다고 생각 하 며 근처 의 카페 로 커피 한 잔 을 나누 며 남 은 이야기 를 나누 려 이동 합니다 . 어린 시절 의 추억 이 있 는 서울 , 그 시절 의 친구 를 만나 분위기 좋 은 곳 에서 맛난 음식 으로 두둑이 배 를 채우 며 친구 와 의 우정 을 시간 을 같이 했 던 합정 맛집 의 서가 앤 쿡 … . 맛 과 즐거움 이 같이 한 아름다운 추억 의 시간 이 되 었 답니다 . 서가 앤 쿡 합정동 레스토랑 서가 & 쿡 이야기 주소 : 마포구 양화 로 45 메세 나 폴리스 지하 1 층 영업시간 : 평일 11 : 30 ~ 22 : 00 / 주말 휴일 11 : 00 ~ 22 : 00 ( 마지막 주문 21 : 00 ) 전화 : 02 336 4982 주 차 가능 : 이용 요금 에 따라 시간 상 이 1 만 원 이상 2 시간 , 3 만 원 이상 3 시간 , 5 만 원 이상 4 시 가 무료 주차 권 공유 하 기 글 요소