메 생 이 뜻 ? 순수 한 우리말 로 생생 한 이끼 를 바로 뜯 는다는 말 입니다 . 물 이 맑 고 청정 한 곳 에서 서식 하 며 아주 추운 겨울 ( 영하 이하 일 때 ) 월 에 잠깐 나오 며 . 메 생이 는 한 냉성 바다 이끼 종류 이 며 소화 흡수 가 잘 되 는 강알칼리 성 식물 입니다 . 5 대 영양소 가 골고루 들 어 있 는 식물 성 고단 백 식품 으로 우주 식량 으로 지정 된 바 있 습니다 . ■ 효능 1 ) 고단 백 식품 으로 비타민 , 미네랄 이 풍부 하 므로 간장 의 기능 을 높여 우울증 , 육체 적 스트레스 해소 2 ) 산 성 체질 은 약 알칼리 성 으로 체질 개선 하 여 성인병 예방 3 ) 다이어트 및 피부 건강 에 유효 4 ) 육아 , 노인 , 허약자 의 원기 피로 회복 에 아주 좋 다 . ■ 구매 후 보관 방법 : 제품 을 받 으신 후 장기간 보관 하 실려면 냉동 보관 하 여야 합니다 . 매생이 에 는 바닷물 이 포함 되 어 있 읍니다 . 매생이 를 자연 그대로 1 회 용 비닐 팩 에 넣 어 급속 냉동 하 여 보관 하 시 고 , 요리 하 여 드 시 고 싶 을 때 조리 하 시 기 전 에 냉동실 에서 꺼내 어 자연 해동 하 시 면 , 원래 그대로 의 매생이 를 느끼 실 수 있 읍니다 ■ 매생 이 요리 ◈ 만드 는 법 ① 매생이 를 흐르 는 물 에 고운체 에 넣 고 두세 번 번 헹궈 물 이 잘 빠지 는 바구니 에 받쳐 둔다 . ② 굴 에 소금 을 넣 고 으깨 지 지 않 도록 살살 주무른 후 물 로 서너 번 헹궈 바구니 에 받쳐 둔다 . ③ 매생 이 한 개 에 맥주 컵 으로 물 을 약 2 컵 반 정도 물 을 붓 고 굴 ( 석화 ) 마늘 소금 간 을 약 갼 하 여 물 을 팔팔 끓인다 ④ 물 이 끓 으면 굴 에서 뽀얀 색 이 나오 는데 이때 준비 해 놓 은 매생이 를 넣 고 매생이 을 저 어 주 면서 끓인다 약 3 ~ 5 분 정도 끓이 다 보 면 매생 이 색 이 파랗 게 변하 는데 이때 불 을 끄 고 참기름 을 한 방울 떨어뜨린다 ⑤ 매생이 는 김 이 별로 나 지 않 아도 매우 뜨거우므로 주의 하 여 드셔야 합니다 ■ 메 생 이 주문 전남 해남 061 - 537 - 8119 / 010 - 9659 - 8119 인터넷 주문 : www . e - nongsa . com 입금 계좌 ( 농협 ) 665 - 01 - 187428 ( 농사 랑 영농 조합 법인 ) ■ 기타 사항 1 ) 메 생이 는 지금 한참 맛 이 좋 을 때 입니다 2 ) 메 생이 는 구정 전 까지 는 맛 이 좋 으며 구정 이 지나 면 맛 이 덜 합니다 3 ) 배송 비 는 100 , 000 원 까지 착불 이 며 100 , 000 원 이상 은 무료 입니다 4 ) 입금 확인 후 2 ~ 4 일 이내 배송 됩니다 . 5 ) 메 생이 는 추운 겨울 에 만 나옵니다 예년 에 비해 날씨 가 따뜻 하 여 전년 에 비해 가격 이 상승 했 습니다 . ■ 기타 상품 땅 끝 해남 전복 / 찰고 추장 / 된장 / 메주 / 간장 / 해남 황토 고구마 등 이 준비 되 어 있 습니다 공유 하 기 글 요소