안녕 하 세요 . 버들붕어 입니다 . ^^ 이번 에 전 세계 최초 로 에 어 프라이어 를 출시 했 던 필립스 에서 새로운 인공지능 기능 을 탑재 한 필립스 에어 프라이어 가 출시 가 되 어서 소개 할까 해요 . 제품 명은 ( HD 9860 / 95 ) 으로 사이즈 도 대용량 제품 이 에요 . ~ ​​ 사진 에 보 는 요리 는 이번 에 # 아무 요리 챌린지 로 만들 어 본 연어 스테이크 에 요 . 새롭 게 필립스 스마트 센싱 에어 프라이어 에 탑재 된 기능 이 요리 하 는 데 최적 의 온도 와 시간 을 설정 해 주 고 인공지능 으로 손쉽 게 요리 를 만들 어 줘서 깜짝 놀랐 답니다 . ^^ ​​ 연어 스테이크 할 때 는 보통 구 이용 을 구매 하 는데 전 횟감 용 을 구입 했 어요 . 아이 가 초밥 이나 회로 먹 는 걸 좋 아 해서 스테이크 와 회 두 가지 로 먹 으려고 횟감 용 큰 사이즈 로 구입 했 지요 . ​​ 물 에 살짝 헹궈 주 고 키친타월 로 물기 를 닦 아 주 었 어요 . ​​ 생선 용 도마 위 에 올려 놓 고 구이 용 으로 자르 고 기름기 많 은 옆쪽 자투리 부분 은 회로 먹 으려고 잘랐 어요 . 아무래도 기름 이 없 는 쪽 이 구웠 을 때 담백 할 것 같 아 나름 생각 하 고 잘랐 답니다 . ^^ ​ 그리고 와이프 와 아이 는 회로 먹 는 걸 좋 아 하 는데 기름 이 많 은 게 고소 하 고 맛있 다며 횟감 용 을 구입 할 때 기름 이 많 은 부위 를 구입 하 더라고요 . 저 는 개인 적 으로 담백 한 걸 좋 아 해서 우리 가족 모두 만족 할 수 있 는 부위 를 구매 한 것 같 아요 ㅎㅎ ​​ 1 인분 양 으로 충분 하 고 고기 로 비유 하 자면 적당 한 마블링 이 골고루 퍼져 있 는 것 같 아요 ~ ​​ 딱 봐도 신선 해 보이 는 살 위 에 올리브 오일 을 바르 고 소금 후추 를 뿌려 주 었 어요 . 저희 집 소금 은 흑갈색 이 라 얼핏 보 면 후추 같 아 보여요 . 사진 에 뿌려진 가루 중 진한 검은색 이 후추 고 나머진 소금 이 랍니다 . ​​ 보 기 만 해도 침 이 고이 고 턱 에 반응 이 오 는 상큼 한 레몬 을 준비 했 어요 . 레몬 을 살짝 뿌려 주 면 살 이 단단 해져 익힌 후 칼 로 썰 면 살 이 덜 부서진다고 해요 . 생선 살 은 젓가락 으로 도 쉽 게 부서져 잘 집어먹 어야 하 잖아요 ~ 스테이크 처럼 썰 어 먹 을 때 부서지 지 않 고 예쁘 게 썰 어 맛있 게 먹 을 생각 에 정성스레 골고루 뿌려 주 었 어요 . 그리고 숙성 을 위해 냉장고 에 잠시 킵 ! ! ​​ 함께 곁들여 먹 을 가 니 쉬 를 준비 하 려고 여러 가지 샀 어요 . 개인 적 으로 아스파라거스 와 버섯 을 좋아해 함께 곁들이 고 싶 었 는데 저희 가 간 대형 마트 엔 없 었 고 동네 작 은 마트 에 갔 더니 싱싱 하 지 않 아 구입 하 지 않 았 어요 . 사실 전 싱싱 하 지 않 아도 맛 이 라도 보 자고 사 자고 했 지만 와이프 가 절대 안 된다며 못 사 게 하 더군요 . ㅡㅡ ; 저 혼자 장 보 러 갔 다면 사 왔 을 거 예요 . ㅋㅋㅋ ​​ 브로콜리 , 방울토마토 , 스윗 피망 , 초록 파프리카 를 베 이킹 소다 를 뿌려 살짝 문질러 주 었 어요 . 그리고 브로콜리 사이사이 를 살짝 벌려 넣 어 주 었 어요 . ​​​ 찬물 에 담가 잔류 농약 을 없애 고 흐르 는 물 에 뽀득뽀득 소리 가 날 때 까지 하나하나 닦 아 주 었 어요 . 흐르 는 물 에 대 ~ 충 닦 으려 했 는데 옆 에서 지켜보 고 있 는 와이프 가 있 어서 . ... 열심히 . .. 아주 열심히 닦 았 어요 . 만약 대충 하 면 폭풍 잔소리 와 분위기 살벌 해 지 니 가정 의 평화 를 위해 찬물 에 손 좀 담가야 했 지요 ㅋㅋㅋ 저희 부부 는 위생 개념 의 기준 이 너 ~ 무 달라 좀 피곤 합니다 . ㅋㅋㅋ ​​​ 야채 를 세 척하 고 먹 기 좋 은 크기 로 잘라 종이 포일 을 깔 고 함께 넣 어 주 었 어요 . ​​ 필립스 스마트 센싱 에어 프라이어 작동 방법 은 아주 간단 합니다 . 전원 을 키 고 다이얼 을 돌려 5 가지 모드 ( 냉동식품 , 야채 , 생선 , 고기 , 통닭 ) 중 원 하 는 모드 를 선택 하 면 됩니다 . ​ 그리고 다이얼 버튼 을 한번 누르 면 선택 한 재료 와 양 에 맞춰 스마트 하 게 시간 과 온도 를 자동 으로 설정 을 해요 . 기존 에 사용 하 던 제품 은 일일이 시간 과 온도 를 설정 하 고 요리 과정 에서 재료 가 잘 익 었 는지 , 언제 뒤집 어야 하 는지 수시로 확인 해 줘야 했 는데 HD 9860 / 95 는 Ai 마이크 로 센서 가 탑재 되 어 있 어서 이상 적 인 조리 시간 과 온도 를 자동 으로 설정 하 고 , 뒤집 을 타이밍 에 는 ‘ 띵 ’ 비파음 으로 알람 을 보내 주 는 것 이 정말 편리 합니다 . ^^​ ​​​ 그리고 기존 에 사용 하 던 제품 보다 대용량 사이즈 라 마음 에 들 었 어요 . 필립스 스마트 센싱 에어 프라이어 는 1 . 4 kg 의 대용량 제품 이 라 통닭 한 마리 도 통째 로 들어가 어떤 요리 든 한 번 에 넉넉히 조리 할 수 있 습니다 . ​​​ 사진 에 보이 는 필립스 만 의 터보 스타 회오 리판 은 빠른 속도 로 뜨거운 공기 를 더 골고루 순환 시켜 준답니다 . 그래서 음식 이 겉 은 바삭 하 면서 속 은 촉촉 하 게 만들 어 주 더라고요 . ​​​ 그리고 HD 9860 / 95 제품 은 완벽 한 기름 제거 를 위하 여 트윈 터보 스타 기름 흡수 판 이 있 어요 . 회오 리판 이 만드 는 강력 한 열기 로 기름 을 최대 90 % 까지 제거 해 주 는 데 고인 기름 을 다시 튀 는 것 을 막 아 줘서 확실 한 기름 제거 가 가능 하 답니다 . ^^ ​​ 야채 는 아무런 간 을 하 지 않 고 굽 기 만 했 을 뿐 인데 너무 맛있 었 어요 . 아이 가 그 자리 에서 다 먹 어서 야채 만 한 번 더 따로 더 구워 주 었 어요 . ^^ ​​ 간간 하 게 먹 는 게 좋 아 연어 에 소금 , 후추 를 좀 많이 뿌려서 인지 색 이 좀 어둡 게 나왔 어요 . 정말 필립스 스마트 센싱 에어 프라 이 어 기능 만 믿 고 요리 과정 에 큰 신경 을 쓰 지 않 아 연어 가 딱딱 하 거나 푸석 한 맛 이 나 지 않 을까 걱정 했 지요 . 하지만 결과 는 대반 전 ! ​​ 겉 바 속 촉 의 뜻 을 아 시 나요 ? ? 치킨 이나 튀김 요리 에 많이 들 쓰 는 표현 인데 연어 스테이크 에 이 말 을 쓰 게 될 줄 이야 ~~ 겉 은 정말 바삭 하 면서 속 은 아주 촉촉 했 어요 . 그리고 연어 고육 의 향 과 고소 함 이 입안 에 가득 ~~ 가득 ~~ 집 에서 생선 요리 를 할 때 마다 냄새 도 많이 나 고 번거로웠 는데 이렇게 쉽 고 맛있 게 만들 수 있 어 놀라웠 어요 ^^ ​​​ salmon steak 에 는 타르타르 소스 가 잘 어울려 직접 만들 어 보 려 했 는데 브랜드 소스 가 맛있 다며 카트 에 담 는 와이프 를 말릴 수 가 없 었 어요 ㅋㅋㅋ 다음 엔 꼭 만들 어서 먹 어 보 겠 어요 ^^ ​​ HD 9860 / 95 는 수동 으로 온도 , 시간 조절 역시 가능 한데요 . 180 도 에 8 분 수동 으로 작동 시켰 더니 강력 한 열기 가 야채 가 가지 고 있 는 고유 의 맛 과 단맛 을 한껏 끌어올려 준 듯 한 맛 이 아이 의 입맛 도 사로잡 았 어요 . 특이 한 건 브로콜리 는 완전히 다른 맛 이 나 서 신기 했 어요 . 연어 스테이크 뿐 만 아니 라 곁들이 려고 만든 야채 가 니 쉬 까지 도 아주 고급 스러운 요리 로 승화 시켜 준 필립스 에어 프라 이 어 ! ! 너무 편리 하 고 맛있 게 요리 할 수 있 기 때문 에 더욱더 다양 한 요리 를 만들 어 먹 어야 겠어요 . HD 9860 / 95 주방 에 가전제품 이 하나 씩 늘어날 때 마다 행복 해진다는 와이프 ^^ 빠르 고 다양 한 요리 를 할 수 있 게 만들 어 주 는 똑똑 한 제품 덕 에 식탁 이 다양 하 고 풍성 해 질 것 같 은 이 느낌 적 인 느낌 ! ! 요즘 베이 킹 을 배우 고 싶 다는 와이프 가 필립스 에어 프라이어 로 도전 해 보 겠 다고 하 더라고요 . 맛있 는 베이 킹 을 기대 하 며 오늘 포스팅 을 마칠 게 요 ~^^​# 에 어 프라이어 추천 # 필립스 에 어 프라이어 # 필립스 스마트 센싱 에 어 프라이어 ​​​< 이 게시 글 은 필립스 제품 을 소개 하 면서 ㈜ 필립 스코리아 로부터 제품 및 소정 의 원고료 를 제공 받 았 습니다 >