* 최고 의 우리 맛 ( 옥수동 선생 심영순 의 30 년 노하우 ) 심영순 / 동아일보사 - 230 쪽 - 2000 년 1 월 31 일 정가 : 원 < 교보문고 품절 > 책 상태 - 양호 함 . 선 주문 예약 도 서로 판매 되 어 책 이 없 습니다 . 한식 가정 요리 의 대 가 심영순 이 들려주 는 요리 해 설서 . 입 에 딱 맞 는 우리 음식 200 가지 와 자연 양념장 12 가지 의 비법 을 원색 사진 으로 엮 었 다 . 목차 1 . 죽 & 밥 & 면 2 . 전채 & 냉채 3 . 국 & 찌개 & 전골 4 . 찜 & 조림 5 . 구이 & 볶음 6 . 전 & 적 7 . 무침 & 밑반찬 8 . 김치 9 . 떡 & 음료 10 . 젓갈 & 장아찌