향 을 음미 하 며 느긋 하 게 즐기 는 한 방차 . 한 방차 에 는 테라 피 효과 가 있 어서 신경 을 안정 시키 고 기운 을 북돋우 며 질병 을 개선 시키 는 등 다양 한 효능 을 발휘 한다 . 가까이 두 고 약차 로 , 또는 기호음료 로 자주 마시 면 건강 한 체질 로 가꿀 수 있 다 . 가래 를 삭혀 주 는 귤껍질 차 ( 진피 차 ) 비타민 C 가 풍부 해서 피로 해소 , 감기 예방 , 식욕 증진 , 피부 미용 의 효과 가 뛰어나 다 . 감기 초기 에 귤껍질 달 인 차 를 마시 면 땀 이 나 면서 열 이 내리 게 된다 . 가래 로 인해 목 이 답답 하 거나 기침 이 자주 날 때 먹 으면 가래 를 완화 시켜 줘 증상 회복 에 도움 이 된다 . 혈액 순환 을 좋 게 하 는 솔잎차 솔잎 에 는 혈액 의 흐름 을 좋 게 하 고 혈관 의 벽 을 튼튼 하 게 해 중풍 과 고 혈압 을 예방 해 준다 . 혈액 순환 이 잘 되 면 신경통 , 류머티스 증세 가 개선 되 며 체내 호르몬 의 균형 을 유지 할 수 있 다 . 또한 솔잎 에 풍부 한 엽록소 가 조혈 작용 을 해 상처 치료 , 빈혈 , 위궤양 등 에 효과 를 낸다 . 생리 불순 에 도 효과 적 이 다 . 성질 급한 사람 에게 좋 은 대추차 한방 에서 는 대추 를 감초 처럼 다양 한 곳 에 이용 해 왔 다 . 말린 대추 를 달여 먹 으면 기운 이 나 고 장 이 튼튼 해 지 며 젊음 을 유지 할 수 있 다 . 그 밖 에 기침 이 멎 고 열 이 내리 며 변비 가 개선 되 는 등 다양 한 효과 가 있 다 . 대추 에 는 특히 신경 을 누그러뜨리 는 작용 이 있 어 예민 하 고 신경질 적 이 며 성격 이 급한 사람 들 에게 더없이 좋 다 . 물 처럼 마시 는 허약 체질 개선 제 둥굴레 차 몸 에 기운 이 없 고 식은땀 이 나 며 팔다리 가 쑤실 때 , 입안 이 마른 갈증 이 있 고 소변 이 시원 하 지 못할 때 둥굴레 차 를 마시 면 좋 다 . 둥글 레 의 뿌리 는 열 을 다스리 고 허약 체질 을 개선 하 는 효과 가 있 을 뿐 아니 라 혈압 과 혈당 을 낮추 는 작용 이 있 어 장기간 복용 하 면 안색 과 혈색 이 좋 아 진다 . 몸 에 활력 을 주 는 매실차 매실 은 각종 비타민 과 미네랄 , 유기산 이 다른 과일 이 따라오 지 못할 정도 로 풍부 하 다 . 매실 의 유기산 은 피로 해소 를 돕 고 위장 의 작용 을 활발 하 게 하 며 식욕 을 돋우 고 피부 를 곱 게 한다 . 또한 매실 의 강력 한 살균 성분 이 위 속 의 해로운 균 을 없애 배탈 , 설사 를 막 아 준다 . 매실 의 피크린산 이 간장 의 기능 을 활성 화 해 숙취 에 도 효과 가 있 다 . 기침 을 멎 게 하 는 모과차 칼슘 , 칼륨 , 철분 등 의 미네랄 이 풍부 한 알칼리 성 식품 . 맛 은 시 고 떫 은데 , 신맛 을 내 는 사과산 이 신진대사 를 원활 하 게 해 주 고 소화 효소 분비 를 촉진 시키 며 , 떫 은 맛 을 내 는 타닌 성분 이 설사 를 멎 게 해준다 . 한방 에서 도 모과 가 감기 · 기관지염 · 폐렴 등 을 앓 아 기침 을 심하 게 하 는 경우 에 탁월 한 효과 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 비타민 C 풍부 한 유자차 유자 에 는 레몬 의 3 배 가 넘 는 비타민 C 가 목 을 따뜻 하 게 해 주 고 기침 · 가래 를 멎 게 한다 . 신맛 을 내 는 구연산 이 비타민 C 와 함께 작용 해 과로 로 인한 감기 몸살 에 특히 효과 가 있 다 . 이 밖 에 히스 페리 딘 이 라고 하 는 비타민 P 와 같 은 작용 을 하 는 성분 이 모세 혈관 을 튼튼 하 게 하 고 혈액 순환 을 촉진 시켜 중풍 이나 동맥 경화 를 예방 하 는 효과 가 있 다 . 기억력 을 높여 주 는 오미자차 오미자 에 는 뇌파 를 자극 하 는 성분 이 있 어 머리 를 맑 게 해 주 고 집중력 과 기억력 을 높여 준다 . 오미자 특유 의 시고 떫 은 맛 이 기관지 를 수축 시켜 주 므로 만성 기관지염 에 효력 이 있 으며 , 폐 기능 을 강화 시켜 잔기침 이나 가래 , 인후염 , 편도선염 에 좋 다 . 입 이 타 는 듯 한 심한 갈증 에 도 오미자차 를 마시 면 갈증 이 해소 된다 . 부인병 에 효과 높 은 쑥차 쑥 에 함유 된 치 네 올 성분 이 중추 신경 을 자극 해 활동 이 약한 장기 기능 을 정상 화 시킨다 . 쑥 은 특히 여성 에게 좋 은 것 으로 유명 한데 , 이것 은 쑥 에 혈액 순환 을 좋 게 하 고 몸 을 따뜻 하 게 하 는 효능 이 있 기 때문 이 다 . 따라서 여성 의 냉대 하나 생리 불순 , 생리통 을 개선 시키 고 감기 나 수족 냉증 에 도 효과 를 발휘 한다 . 한 방차 , 이래서 좋 아요 ! 피로 회복 · 감기 예방 에 좋 다 차 에 는 비타민 C 가 과일 보다 훨씬 더 많 다 . 비타민 C 가 풍부 한 차 로 는 매실차 · 유자차 · 오미자차 · 산딸기 차 같 은 열매 로 만든 차 외 에 감잎 차 · 차조 기차 · 오가피 차 등 잎 을 말려 만든 차 를 들 수 있 다 . 차 에 풍부 한 비타민 C 는 체질 을 개선 시켜 피로 를 풀 어 주 고 감기 에 대한 저항력 을 길러 준다 . 차 에 함유 된 카테킨 또한 바이러스 를 약화 시켜 감기 를 예방 해 준다 . 다이어트 · 피부 미용 효과 가 탁월 하 다 다이어트 는 물론 미용 효과 가 커서 여성 들 에게 특히 좋 다 . 풍부 한 비타민 C 가 기미 · 주근깨 와 거친 피부 를 개선 시켜 주 고 신진대사 와 혈액 순환 을 원활 하 게 해 피부 에 탄력 을 준다 . 뿐 만 아니 라 이뇨 작용 을 도와 부기 를 제거 하 고 불 필요 한 수분 이나 노폐물 을 배출 시키 며 , 혈압 을 낮추 고 지방 을 분해 시켜 비만 인 사람 에게 특히 효과 가 있 다 . 기운 을 북돋워 준다 차 는 강장 · 강정 효과 가 뛰어나 몸 을 튼튼 하 게 하 고 기운 을 북돋워 주 는 것 이 특징 . 체질 적 으로 허약 하 거나 야근 · 밤샘 이 잦 은 사람 에게 활력 을 주 고 몸 과 마음 을 상쾌 하 게 해준다 . 산딸기 차 나 산수유 차 같 은 것 은 전립선 을 건강 하 게 해 정력 을 강화 시켜 주 는 효과 가 있 다 . 머리 를 맑 게 하 고 스트레스 를 해소 시킨다 차 는 심신 을 안정 시키 고 피로 를 풀 어 주 는 효과 가 뛰어나 다 . 차 에서 우러나 는 은은 한 향 은 긴장 을 풀 어 주 고 머리 를 맑 게 하 며 스트레스 에 대한 저항력 을 길러 주 기 때문 이 다 . 차 는 특히 집중력 · 기억력 을 높여 주 므로 수험 생 이나 머리 를 많이 쓰 는 직업 을 가진 사람 에게 큰 도움 이 된다 . 몸 속 유해 성분 을 제거 한다 차 의 타닌 성분 이 식중독 의 원인 균 을 제거 하 고 죽 은 박테리아 뿐 아니 라 술 · 담배 로 인해 발생 하 는 중금속 및 유해 물질 을 소변 으로 배출 시킨다 . 특히 시 고 떫 은 맛 을 내 는 차 에 는 강력 한 살균 성분 이 함유 돼 있 는데 , 이 성분 이 위산 을 자극 해 위 속 의 해로운 균 을 없애 주 므로 배탈 · 설사 를 예방 하 는 효과 가 있 다 . step 1 좋 은 재료 고르기 질 이 좋 은 한 방차 를 고르 기 위해서 는 색깔 과 크기 를 잘 살펴야 한다 . 우선 색깔 이 선명 해야 하 는데 , 색 이 선명 할수록 햇것 이 고 잘 말려진 것 이 다 . 크기 역시 질 과 관계 가 있 어서 , 알 이 굵 고 크 며 단단 할수록 질 이 좋 은 것 이 다 . 오미자 _ 습기 없이 잘 말라 있 으며 , 알갱이 가 굵 고 선홍색 을 띠 는 것 이 좋 은 것 이 다 . 검붉 은 색 을 띠 는 것 은 피한다 . 구기자 _ 알 이 굵 고 단단 하 며 붉은색 이 선명 한 것 이 좋 다 . 오래 묵 은 것 은 검 은 빛 에 가까운 자주색 이 난다 . 유자 _ 알 이 굵 고 윤기 가 나 며 짙 은 향 이 우러나 는 것 이 좋 다 . 모과 _ 흠집 이 없 고 노랗 게 잘 익 은 것 이 좋 은 것 이 다 . 너무 오래 된 것 은 향 이 약하 므로 되 도록 향 이 진한 것 을 고른다 . 매실 _ 표면 에 상처 가 없 고 깨끗 한 것 을 고른다 . 길이 가 약 4 cm 정도 되 고 깨물 어 보 았 을 때 신맛 과 단맛 이 나 며 , 씨 가 작 고 과육 이 많 은 것 이 좋 다 . 칡 _ 굵 고 담황색 · 회갈색 · 갈색 이 섞여 있 으며 , 씹 어 보 아 달착지근 한 맛 이 나 면서 칡 냄새 가 진하 게 나 는 것 이 좋 다 . 솔잎 _ 색 은 연하 면서 쇠 지 않 은 여린 솔잎 이 좋 다 . 허브 _ 잎 의 색 이 진하 고 윤기 가 있 으며 , 마디 사이 가 짧 고 잎 의 수 가 많 은 것 을 고른다 . 대추 _ 껍질 이 붉 고 얇 으며 , 잘 마른 것 을 고른다 . 과육 은 부드럽 고 단맛 이 나 는 게 좋 다 . 곰팡이 가 핀 것 은 피하 도록 . 생강 _ 매끈 하 고 톡 쏘 는 향 이 강한 것 을 고른다 . 산수유 _ 진자줏빛 으로 단맛 과 신맛 이 조화 된 것 이 좋 다 . 산딸기 _ 알 이 굵 고 고르 며 밝 은 색 을 띠 는 것 을 고른다 . 귤껍질 ( 진피 ) _ 잘 마르 고 색 이 짙 은 주황색 을 띠 는 것 이 좋 다 . 감잎 _ 말린 것 을 구입 할 때 는 잡티 가 많이 끼 어 있 지 않 고 색 이나 크기 가 균일 한 것 을 고른다 . 계피 _ 계피 특유 의 향 이 진하 고 단맛 과 매운맛 이 강한 것 이 좋 다 . 쑥 _ 너무 쇠 지 않 고 옅 은 색 을 띠 는 여린 잎 이 좋 다 . 둥글 레 _ 뿌리 가 굵 고 고르 며 지저분 한 것 이 섞이 지 않 은 것 을 고른다 . 색 이 진한 것 보다 는 옅 은 것 이 낫 다 . 차조기 _ 벌레 먹 지 않 고 잎 의 갈퀴 가 선명 한 것 이 좋 다 . step 2 차 끓이 기 손질 하 기 | 물 에 한 번 헹군 후 물기 를 빼 서 사용 한다 . 말려서 파 는 것 은 먼지 가 많이 끼 어 있 을 수 있 으므로 체 에 밭 인 채 한 번 물 을 흘려서 씻 는 게 좋 다 . 재료 의 분량 | 차 의 종류 에 따라서 차이 가 있 지만 말린 잎 차 는 10 ∼ 15 g 정도 , 말리 지 않 는 재료 나 뿌리 등 은 20 g 정도 가 알맞 다 . 물 은 일반 적 으로 3 컵 정도 붓 고 끓여 반 으로 줄 면 3 차례 에 걸쳐서 나누 어 마신다 . 끓이 기 | 차 의 종류 에 따라 뜨거운 물 만 부 어 우려 마시 는 것 과 살짝 끓여 마시 는 것 , 오래 달이 는 것 등 제각각 이 므로 각각 의 방법 을 잘 알 아 두 도록 한다 . 보통 찬물 에 재료 를 넣 고 센 불 에서 끓이 다가 약한 불로 줄여 은근히 끓이 는데 , 씨앗 과 뿌리 를 사용 할 때 는 40 분 , 열매 나 껍질 을 사용 할 때 는 20 분 , 잎 은 10 분 이내 로 끓인다 . step 3 마시기 찻잔 에 우리 는 게 아니 라면 하루 분량 을 끓여 3 회 로 나눠 마신다 . 보통 3 컵 의 물 을 붓 고 끓여 반 으로 줄 면 한 번 에 찻잔 으로 한 잔 , 즉 ½ 컵 씩 따라 마시 면 된다 . 식 으면 약효 가 떨어지 므로 되 도록 따뜻 할 때 마신다 . 녹차 를 비롯 한 각종 잎 차 는 물 처럼 수시로 마시 는 게 좋 다 .