​​​​​ 안녕 하 세요 한중 커플 상해 비나 네 입니다 : D 오늘 은 새우 요리 🦐 홈 앤 쿡 포스팅 입니다 💛 ​​ ​​ 오늘 의 메뉴 : 갈릭 버터 새우구이 재료 : 새우 20 마리 , 간 마늘 ( 1 숟가락 ) , 버터 ( 2 - 3 조각 ) , 소금 ( 조금 ) 갈릭 버터 소스 : 버터 2 - 3 조각 + 간 마늘 1 숟가락 ( 버터 및 마늘 은 취향 에 따라 조절 해 주 세요 ) ​ 갈릭 버터 새우구이 만드 는 방법 1 . 새우 를 깔끔히 다듬 어 흐르 는 물 에 씻 어 준다 . - 새우 수염 & 머리 뾰족 하 게 튀어나온 부분 은 가위 로 싹 두 잘라 깔끔히 다듬 어 주 세요 ! 2 . 버터 를 전자레인지 에 살짝 돌려 녹여준다 . 3 . 녹 힌 버터 에 간 마늘 1 숟가락 을 넣 어 섞 어 준다 . 4 . 약 - 중 불 에 프라이팬 을 달궈 주 고 , 새우 를 넣 는다 . ( 새우 는 한 마리 씩 일렬 로 넣 어 주 세요 ) 5 . 새우 위 에 바로 갈릭 버터 소스 ( 버터 + 마늘 ) 을 골고루 뿌려 주 고 & 소금 을 살짝 뿌려 준다 . 6 . 새우 아랫부분 이 익혀 져 빨간색 을 띠 기 시작 하 면 뒤집 어 준다 . ( 금방 익 어요 ) 7 . 새우 가 익 을 때 까지 기다린다 . ( 만약 버터 + 마늘 녹 힌 걸 넉넉히 준비 해 주 셨 으면 , 이때 한 번 더 위 에 뿌려 주 세요 ! ) 8 . 맛있 게 먹 는다 . ​​ ​​​ 새우 를 구매 하 시 면 새우 머리 부분 에 뾰족 한 부분 과 수염 을 가위 로 싹둑 잘라 주 세요 ! 저 는 시어머니 가 새우 손질 해 주 신 게 냉장고 에 있 어서 바로 물 에 헹궈서 사용 했 어요 ​​​ ​​​ 물 에 깨끗이 헹궈 주 고 ​​​ ​​​ 버터 를 작 은 조각 으로 잘라서 전자레인지 에 돌려주 시 면 되 는데요 ! 버터 는 보통 2 - 3 조각 넣 으시 면 되 는데 , 버터 좋 아 하 시 는 분 들 은 취향 껏 넣 으시 면 될 거 같 아요 : ) ​​​ ​​​​ 녹인 버터 에 간 마늘 1 숟가락 을 넣 어 줍니다 . 버터 갈릭 소스 : 버터 2 - 3 조각 + 간 마늘 1 숟가락 저 는 간 마늘 반 숟가락 정도 넣 었 어요 ! 제 가 마늘 , 양파 엄청 좋 아 하 는데 . . 신랑 이 마늘 혹은 양파 향 이 너무 강한 거 를 싫어하 거든요 . . 그래서 덜 넣 은 . . : ( ​ 이 버터 갈릭 소스 같 은 경우 넉넉히 만드신 경우 ( 만약 위 에 기준 의 2 배 정도 만드신 분 들 ) 앞 에 구울 때 한 번 , 뒤 에 뒤집 어서 한 번 더 뿌려 줄 수 있 으니 참고 하 세요 ! 사실 처음 구울 때 한 번 만 넣 어 줘도 되 지만 , 버터 & 마늘 향 이 많이 나 는 거 를 원하 시 는 분 들 은 앞 + 뒤 골고루 뿌려 주 셔도 좋 을 거 같 아요 👍🏻 ​​​ ​​​ 약 - 중 불 에 달궈진 프라이팬 에 새우 들 을 일렬 로 줄지 어 놓 아 줍니다 ​​​ ​​​ 그 위 에 잽싸 게 갈릭 버터 소스 를 뿌려줍니다 ** 손 이 느리 신 분 들 은 불 을 약하 게 하 고 새우 & 버터 갈릭 소스 올려 주 신 후 , 다시 불 을 올리 는 것 도 좋 을 거 같 아요 ! 새우 가 은근 엄청 빨리 익 어서 금세 색 이 변하 거든요 ( 사진 보 시 면 분홍색 빛 이 올라오 는 부분 이 벌써 익기 시작 한 거 예요 ! 빨리빨리 ㅎㅎ ) ​​​​ ​​​ 버터 갈릭 소스 ( 버터 + 간 마늘 ) 올려 주 시 고 나 면 소금 을 위 에 솔솔솔 뿌려 간 을 해 줍니다 . ( 소금 은 많이 손 으로 조금 집 어서 위 에 솔솔 뿌려 주 시 면 됩니다 🧂🧂🧂 )​​​ ​​​​ 새우 가 익 으면 뒤집 어 줍니다 ! 새우 가 익 으면 빨간색 으로 색 이 변하 는데요 아랫부분 이 색 이 변한 게 보이 실 거 예요 그때 바로 뒤집 어 주 시 면 됩니다 ​​​ ​​​ 이렇게 익 는데 10 분 이내 ! 금방 되 니 완전 초스피드 반찬 완성 : ) ​​​ ​​​ 제 가 원래 새우 , 꽃게 ! 맛있 기 는 해도 먹 기 귀찮 아서 결혼 전 에 는 잘 안 먹 었 는데요 신랑 이 새우 , 꽃게 를 워낙 좋 아 해서 저 도 매번 같이 먹 다 보 니 더 좋 아 하 게 된 거 같 아요 : ) 최근 에 는 새우 로 버터 갈릭 새우구이 해 먹 는데 신랑 이 정말 맛있 다고 칭찬 해 줍니다 헤헤 ​​​ ​​ 버터 갈릭 새우구이 ! 너무 쉽 게 할 수 있 는 메뉴 라 추천 해 드리 고 싶 어요 : ) 반찬 하 기 귀찮 을 때 빠르 게 뚝딱 만들 수 있 으니 한 번 도전 해 보 시 길 바래요 ~~~ 💛 ​​ 오늘 저녁 은 버터 갈릭 새우구이 어떠세요 ? :) ​​# 버터 갈릭 새우구이 # 새우 요리 # 저녁 메뉴 # 저녁 메뉴 추천 # 간단 요리 # 한중 커플 ​​ 오늘 은 여기 까지 ! ​​​​