[ 헤럴드 경제 = 김상일 ( 대구 ) 기자 ] 동양 대학교 가 나트륨 줄이 기 에 본격 나선다 . 25 일 동양 대학교 에 따르 면 다음 달 1 일 부터 생활관 식당 ( 2 곳 ) 및 구내매점 ( 2 곳 ) 이 염도 1 . 0 % 내외 저염식 식단 을 제공 한다 . 이어 4 월 1 일 부터 식약청 적정 기준 에 따라 모든 음식 의 염도 를 0 . 8 % 까지 낮춘다는 계획 이 다 . 이 를 위해 동양 대 는 ‘ 대학 내 모든 식당 시설 에 염도계 를 비치 해 조리 시 적정 염도 에 맞춰 간 하 기 , 각종 가공 식품 및 냉동식품 의 사용 횟수 를 제한 한다 . 또 ‘ 신선 식품 비율 늘리 기 , 과일 ? 유제품 등 의 후식 제공 , 김치 대신 생 체소 제공 , 전 ? 튀김 류 와 함께 제공 되 었 던 각종 양념장 및 소스 미 제공 , 별도 양념 통 미 제공 등 을 추진 한다 .   동양 대학교 이형수 행정 지원 처장 은 “ 우리나라 국민 의 나트륨 섭 취량 이 세계 보건 기구 권 고량 에 비해 2 . 4 배 나 높 게 나타나 고 있 다 ” 며 “ 대학 구성원 모두 의 건강 증진 뿐 만 아니 라 지역 사회 나아가 국민 모두 가 나트륨 함량 을 줄일 수 있 는 여건 을 조성 할 수 있 도록 저염식 식단 생활 화 를 위해 노력 할 것 ” 이 라고 강조 했 다 . smile 56789 @ heraldcorp . com