덕장 빼곡히 명태 가 걸리 면 ‘ 만덕 ’ 이 다 . 지난해 엔 어획량 이 줄 고 값 도 올라 , 만덕 보다 는 300 만 마리 적 은 2 천만 마리 를 걸 었 단다 . 올해 는 약 3 천만 마리 를 확보 해 , 덕장 도 예년 보다 1 만 평 늘려 7 만 5 천 평 으로 넓혔 다 . 3 천 평 남짓 한 덕장 에 명태 60 만 마리 가량 을 건다는 주민 김재식 ( 51 ) 씨 는 “ 황태 를 만드 는 건 90 % 가 자연 ” 이 라고 했 다 . 용대리 의 평균 기온 이 영하 10 도 아래 로 떨어지 는 12 월 20 일 부터 한 달 가량 명태 를 덕장 에 거 는 것 도 이 때문 이 다 . 명태 를 건 직후 매서운 추위 가 보름 만 이어지 면 , 그해 황태 농사 는 더 볼 것 도 없 단다 .