상기 단계 A ) 의 추출 용매 는 물 , 알코올 또는 이 의 혼합물 을 사용 하 는 것 이 바람직 하 다 . 상기 알코올 로 는 C 1 내지 C 2 의 저급 알코올 을 이용 하 는 것 이 바람직 하 고 , 저급 알코올 로 는 에탄올 또는 메탄올 을 이용 하 는 것 이 바람직 하 다 . 추출 방법 으로 는 초음파 추출 , 진탕 추출 , Soxhelt 추출 또는 환류 추출 을 이용 하 는 것 이 바람직 하 나 , 이 에 한정 되 지 않 는다 . 상기 추출 용매 를 동충하초 균사체 로 고상 발효 된 홍삼 분량 의 1 내지 30 배 첨가 하 여 추출 하 는 것 이 바람직 하 며 , 2 내지 20 배 첨가 하 여 추출 하 는 것 이 보다 바람직 하 다 . 추출 온도 는 20 내지 110 ℃ 인 것 이 바람직 하 나 , 이 에 한정 하 지 않 는다 . 또한 , 추출 시간 은 10 분 내지 72 시간 이 바람직 하 며 , 20 분 내지 48 시간 이 더욱 바람직 하 나 , 이 에 한정 되 지 않 는다 . 아울러 추출 횟수 는 1 내지 5 회 인 것 이 바람직 하 나 , 이 에 한정 되 지 않 는다 .