◈ Dragon Fruit ( 선인장 열매 ) o 학 명 : Hylocereus ( 삼각 선인장 ) / 火 龍 果 / Dragon fruit 드래곤 후 르 트 ( DragonFruit ) 라는 이름 은 가지 에 열매 가 달린 모습 이 용 ( 龍 ) 이 여의주 를 문 모습 과 닮 았 다고 해서 붙여졌 다는 설과 , 열매 가 인체 에 매우 유익 하 고 귀한 것 이 동양 에서 상서 로운 동물 로 인식 되 어 있 는 龍 에 비할 만 하 다 하 여 붙여졌 다는 설 이 있 다 . 동남아 에서 는 용왕 과 ( 龍王 果 ) 혹은 드래곤 후 르 트 라고 불리워 지 고 있 으며 , 영어 권 에서 는 피타야 ( Pitaya ) 라고 불린다 . 용 과 ( 피타야 ) 는 등반 성 삼각 선인장 의 일종 으로 원산지 는 멕시코 등 중앙아메리카 의 열 대 우림 으로 알려져 있 다 . 서인 도 제도 , 남 플로리다 등 열대 지구 에 분포 혹은 재배 되 고 있 으며 나무 나 암반 을 타 고 오르 며 성장 하 는 착생 선인장 이 다 . 또한 용 과 ( 피타야 ) 의 열매 는 타원 형 에 무게 는 300 g ~ 600 g 정도 이 며 , 꽃봉오리 꽃 열매 줄기 를 모두 먹 을 수 있 다 . 용 과 ( 피타야 ) 는 중금속 해독 작용 이 뛰어난 천연 알부민 을 비롯 하 여 비타민 , 칼슘 , 인 , 철분 등 인체 에 유효 한 미네랄 성분 과 항산 화 물질 을 다량 함유 하 고 있 어 공해 에 찌든 현대인 에게 꼭 필요 한 기능 성 과일 로 그 역할 이 기대 되 고 있 다 . 특히 노화 방지 와 다이어트 , 변비 에 탁월 한 효능 을 가지 고 있 다고 알려져 있 으며 , 유럽 에서 는 무공 해 천연 식품 의 조류 에 힘입 어 그 인기 가 매우 높 다 . 용 과 ( 피타야 ) 의 품종 은 크 게 백색종 , 적색 종 , 황색종 등 세 가지 로 나눌 수 있 는데 백색종 과 적색 종 은 과육 의 색깔 로 , 그리고 황색종 은 과피 의 색깔 로 구분 된다 . o 재배 발달 연혁 Pitaya 의 원산지 는 멕시코 , 중앙 아메리카 이 며 , 중앙 아메리카 를 식민지 로 삼 고 있 던 프랑스 , 네 델 란 드 , 스페인 , 사람 들 에 의해 같 은 식민지 였 던 동남아 태국 , 월남 , 말레 이지아 , 인도네시아 , 필리핀 등 에 옮겨 졌으며 , 20 세기 말 에 본격 적 인 품종 계량 이 진행 되 었 다 . 현재 는 대만 에서 가장 많 은 품종 개발 을 하 여 5 ~ 6 종이 있 으며 앞 으로 는 더욱 많 은 신 품종 이 개발 될 것 이 다 . o 번 식 Pitaya 의 번식 은 줄기 를 끊 어서 번식 시키 는 삽목 ( 꺽꽂이 ) 번식 이 일반 적 이나 , 품종 계량 을 위해서 는 종자 번식 도 할 수 있 다 . 삽목 번식 을 하 면 15 일 이내 에 뿌리 가 내리 며 1 미터 정도 자라 면 ( 약 6 개월 내지 1 년 ) 줄기 사이 에서 꽃 이 피 고 , 5 월 부터 11 월 까지 바람 이나 곤충 에 의해 수정 이 되 면 수정 후 45 일 ~ 50 일 후 에 익 어 수확 을 한다 . 공유 하 기 글 요소