​ 반찬 필요 없 는 한 그릇 요리 로 저녁 간단 하 게 먹 고 싶 을 때 만들 기 좋 은 저녁 메뉴 추천 드릴게요 . 바로 굴 을 넣 은 볶음 우동 만드 는 법 인데요 . 어렵 지 않 으면서 도 감칠맛 최고 ! 매콤 한 청양 고추 의 맛 과 감칠맛 좋 은 굴 소스 의 조화 가 정말 매력 적 인 음식 이 더라고요 . 취향 에 따라 굴 을 듬뿍 넣 어 만드 시 면 더욱 맛있 더라고요 . 오늘 저녁 뭐 먹 지 ? 고민 이 시 라면 저녁 메뉴 추천 볶음 우동 해 드릴 테 니 맛있 게 볶음 우동 만드 는 법 따라 맛있 게 만들 어 드셔 보 세요 . ​ << 볶음 우동 주재료 >> 대파 ( 95 g ) , 청양 고추 ( 20 g ) , 우동 면 ( 370 g ) , 굴 ( 200 g ) , 숙주 ( 200 g ) , 올리브 오일 ( 4 T ) ​<< 소스 재료 >> 간장 ( 2 T ) , 마늘 ( 7 g ) , 생강 ( 7 g ) , 베트남 고추 ( 3 g ) , 굴 소스 ( 2 T ) , 청주 ( 2 T ) ​<< 볶음 우동 만드 는 법 >> 1 . 대파 ( 95 g ) 는 반 갈라 3 cm 길이 로 썰 고 청양 고추 ( 20 g ) 는 송송 썬 다 . 2 . 냄비 에 간장 ( 2 T ) , 마늘 ( 7 g ) , 생강 ( 7 g ) , 베트남 고추 ( 3 g ) , 굴 소스 ( 2 T ) , 청주 ( 2 T ) 를 넣 고 끓여 소스 를 만든다 . 3 . 끓 는 물 에 우동 면 ( 370 g ) 을 넣 어 데 친다 . 4 . 팬 에 올리브 오일 ( 4 T ) 을 두른 뒤 굴 ( 200 g ) 을 구워 낸다 . 5 . 대파 , 숙주 ( 200 g ) , 우동 면 , 소스 를 넣 어 볶 다가 굴 , 청양 고추 절반 을 섞 는다 . 6 . 그릇 에 푸짐 하 게 담 은 뒤 남 은 청양 고추 를 뿌린다 . ​ ​ 볶음 우동 만드 는 법 시작 은 메인 재료 인 굴 손질 부터 에요 . 굴 은 소금물 에 헹군 뒤 체 에 받쳐 준비 를 해 주 시 고 , 대파 ( 95 g ) 는 반 갈라 3 cm 길이 로 썰 고 청양 고추 ( 20 g ) 는 송송 썰 어 주 시 면 된답니다 . 이때 청양 고추 는 꼭 넣 어 주 시 는 것 이 좋 은데요 . 청양 고추 는 매콤 한 맛 을 더 해 입맛 을 올려 줘서 이번 에 는 빠지 지 않 고 넣 어 주 시 는 것 이 좋 더라고요 . ​ ​ 저녁 메뉴 추천 한 굴 볶음 우동 들어갈 기본 재료 손질 이 끝났으면 볶음 우동 만드 는 법 맛 을 좌우 할 양념 을 만들 어 주 셔야 되 는데요 . 양념 만들 기 어렵 지 않 아요 . 냄비 에 간장 ( 2 T ) , 마늘 ( 7 g ) , 생강 ( 7 g ) , 베트남 고추 ( 3 g ) , 굴 소스 ( 2 T ) , 청주 ( 2 T ) 를 넣 고 끓여 주 시 면 양념 이 완성 인데요 . 마늘 과 생강 이 살짝 투명 해질 때 까지 끓여 주 셔야 된답니다 . 이렇게 마늘 , 생강 이 투명 해질 때 불 을 끄 면 식 으면서 재료 의 맛 이 잘 우러나 온다고 하 니 저녁 메뉴 추천 메뉴 따라 하 실 분 들 은 참고 하 시 면 좋 겠 지요 ? ​ ​ 이제 볶음 우동 만드 는 법 빠져서 는 안 되 는 면 을 준비 를 해 주 셔야 되 는데요 . 쫄깃 한 식감 이 매력 적 인 시판 우동 면 을 준비 를 해 주 시 면 되 세요 . 끓 는 물 에 우동 면 ( 370 g ) 을 넣 어 데쳐 주 시 면 된답니다 . 한번 삶 아 진 면 이 라 오래 데치 지 않 아도 좋 다고 해요 . ​ ​ 저녁 메뉴 추천 맛있 는 굴 볶음 우동 들어갈 재료 들 이 모두 준비 가 되 었 으니 이제 본격 적 으로 볶음 우동 만드 는 법 따라 맛있 게 완성 을 해 봐야 겠 지요 ? 팬 에 올리브 오일 ( 4 T ) 을 두른 뒤 굴 ( 200 g ) 을 구워 내 주 시 면 되 느 데 , 굴 은 센 불 에 앞뒤 로 한 번 씩 구워 줘야 육즙 이 살 아 있 고 탱글탱글 하 다고 하 니 참고 하 세요 . 굴 을 잘 구워 준 후 대파 , 숙주 ( 200 g ) , 우동 면 , 소스 를 넣 어 볶 다가 굴 , 청양 고추 절반 을 섞 어 주 세요 . 여기 까지 볶음 우동 만드 는 법 어렵 지 않 지요 ? ​ ​ 마지막 으로 그릇 에 푸짐 하 게 담 은 뒤 남 은 청양 고추 를 뿌려 주 시 면 감칠맛 좋 고 매콤 한 맛 이 매력 적 인 볶음 우동 완성 이 에요 . 저녁 메뉴 추천 꼭 해 드리 고 싶 은 메뉴 인데요 . 굴 소스 를 이용 해서 만들 기 때문 에 실패 확률 도 적 은 데 다가 만들 기 간단 하 고 무엇 보다 굴 소스 의 감칠맛 과 굴 의 탱 글 한 식감 그리고 청양 고추 의 매운맛 이 정말 잘 어울러 져서 한국인 이 라면 다 들 좋 아 할 만 한 맛 이 더라고요 . 오늘 저녁 뭐 먹 지 ? 고민 이 시 라면 저녁 메뉴 추천 볶음 우동 해 드릴 테 니 맛나 게 볶음 우동 만드 는 법 따라 해 보 세요 . ​​​<< 동영상 및 사진 출처 : 최고 의 요리 비결 >>​​​ 김치 요리 : 간단 한 아침 메뉴 김치 볶음 우동 만드 는 법 한국인 들 이 라면 누구 나 좋 아 하 는 김치 요리 ~ 다양 한 김치 요리 들 이 많 은데요 . 오늘 알려 드릴 것 은 간단 한 아침 . .. blog . naver . com ​ 간단 한 저녁 메뉴 로 좋 은 백종원 볶음 우동 만들 기 ( 중국식 ) 요즘 에 는 더워서 간단 한 저녁 메뉴 로 한 끼 해결 한답니다 . 넘 넘 더우 니 . .. 이리저리 요리 하 기 가 넘 넘 귀찮 더라 . .. blog . naver . com ​ 베이컨 요리 : 베이컨 을 넣 은 매운 빨간 우동 만들 기 우동 만들 기 할 때 베이컨 을 넣 는다 . .. 상상 이 가 시 나요 ? ?? 저 는 처음 에 상상 이 안 갔 는데요 . 만드 는 것 을 보 니 . .... blog . naver . com ​ 간단 한 요리 백종원 냉 우동 만들 기 요즘 처럼 더울 때 간단 한 요리 하 는 게 좋 지요 ? 특히 나 백 선생 냉 우동 은 만들 기 도 쉽 고 ~~~~ 시원 ~~ 해서 지금 같 . .. blog . naver . com ​