부산대 장수 생명 과학 연구원 정해영 교수 는 " 그동안 소식 이 수명 연장 효과 가 없 는 것 아니 냐는 논란 이 많 았 는데 , 이번 연구 로 소식 의 장수 효과 를 다시 확인 했 고 , 소식 의 시작 연령 이 중요 하 다는 것 도 새로 밝혀졌 다 " 며 " 사람 을 대상 으로 한 연구 는 아니 지만 , 이 연구 를 통해 사람 도 소식 을 시작 하 는 시기 를 잘 따져야 한다는 것 을 알 수 있 다 " 고 말 했 다 .