대표 메뉴 인 삼각 파이 . 삼각 파이 는 반죽 에 파이 버터 라는 특수 버터 를 넣 어 만든 다 . 반죽 을 한 차례 에 3 번 씩 접 는다 . 이런 과정 을 네 차례 반복 한다 . 이렇게 하 면 나중 에 파이 의 결 이 256 개 가 된다고 한다 . 버터 가 결 사이 에서 녹 아 달콤 한 맛 을 낸다 . 겉 은 바삭 하 고 속 은 부드러운 느낌 을 준다 . 파이 위 에 는 딸기 잼 , 딸기 농축 액 등 을 바른다 .