낮 에 는 엄청 더웠 다가 밤 에 는 쌀쌀 한 일교차 가 심한 요즘 .   매콤 하 면서 국물 있 는 게 생각날 텐데 그럴 때 생각나 는 곳 이 있 다 . 바로 구워삶 기 이 다 ! ! 지금 같 은 변덕 스러운 날씨 에 구워삶 기 의 매콤 불고기 가 딱 ! 인 것 같 다 . 내 가 찾아간 구워삶 기 는 동래 구워삶 기 이 다 . 동래 구워삶 기 는 메가 마트 후문 에서 동래 지하철역 방향 이 아닌 베스 킨 라 빈스 가 있 는 동래 구청 ( 동래 시장 ) 방향 으로   올라가 면 있 다 . 동래 구워삶 기 부산시 동래구 명륜 로 128051 - 555 - 932212 : 00 ~ 익일 01 : 00 ​ 오후 6 시 15 분 쯤 동래 구워삶 기 를   찾 았 는데 내 가 갈 때 만 해도 손님 들 이 많이 없 었 는데 6 시 30 분 쯤 ? 되 니 널널 했 던 테이블 이 이미 만석 이 되 어 버렸 다 . 그 뒤 로 는 계속 대기 까지 하 면서 한 테이블 이 빠지 면 들어오 는 식 으로 계속 풀 로 채워 지 고 있 었 다 .   구워삶 기 의 대표 적 메뉴 는 전골 식 으로 된 매콤 불고기 이 다 ! 구워삶 기 는 밥집 으로 도 괜찮 은데 매콤 불고기 가 전골 식 으로 나오 기 때문 에   술안주 로 도 좋 은 곳 이 다 . 그래서 점심 특선 메뉴 도 따로 있 는데 오픈 부터 오후 4 시 까지 매콤 불고기 와 튀김 만 두 , 볶음 비빔밥 세트 를 판매 하 고 있 다 . 우리 는 매콤 불고기 小 + 튀김 만두 + 슬러시 쿨 피스 를 시켰 다 . 먼저 기본 상차림 이 차려 진다 . 기본 셋 팅 은 깻잎 ( + 마늘 ) , 쌈 무 , 계란 , 양파 절임 , 마요네즈 가 나온다 . 전골 매콤 불고기 에 마요네즈 라 ? ?   일단 매콤 불고기 가 나오 기 를 기다린다 . ​ 그리고   주문 하 길 잘 한 슬러시 쿨 피스 ! ! 매콤 불고기 와 엄청 궁합 이 잘 맞 다 . 그냥 쿨 피스 도 있 지만 국물 과 같이 먹 기 때문 에 살얼음 이 가득 한 슬러시 쿨 피스 를 추천 한다 . 쿨 피스 는 빨 * 분식 이나 떡볶이 집 에서 흔히 먹 던 건데 먹 어 보 니 오히려 구워삶 기 매콤 불고기 와 의 조합 이 더   괜찮 은 것 같 다 . 밝 은 색상 의 옷 을 입 고 있 었 는데 직원 분 이 국물 이 튈 수 도 있 으니 앞치마 를 가져다주 신다 . 감사 합니다 ! !^^ 주문 한 매콤 불고기 가 나왔 다 ! 전골 식 매콤 불고기 는 훈제 불고기 , 통 오징어 , 홍합 , 각종 야채 , 떡 수제비 , 당면 등 이 들어간 국물 떡볶이 식 불고기 이 다 . 그리고 주문 시 맵 기 의 정도 를 선택 할 수 있 는데 보통 매콤 한 맛 을 주문 한다고 해서 우리 도 매콤 한 맛 으로 주문 했 는데 매운 걸 좋 아 하 는 우리 한테 는 아쉽 다는 느낌 을 받 았 다 . 매콤 한 것 을 좋 아 한다면 매운맛 으로 주문 하 면 될 것 같 다 ! ! 직원 분 이 맛있 게 먹 는 방법 을 설명 해 주 시 면 서통 오징어 와 콩나물 , 당면 , 불고기 등 을 먹 기 좋 게 잘라 주 신다 . 그리고 기본 셋 팅 에 나오 는 계란 은 그냥 먹 어도 되 지만 껍질 을 까 서 매콤 불고기 에 풍덩 ! 해서 나중 에 졸여진 매콤 불고기 국물 과 함께 떡볶이 국물 에 계란 먹 듯이 먹 으면 된다 . 먼저 쌈 없이 그냥 먹 어 봤 는데 뭔가 살짝 ? 부족 하 다는 생각 이 든다 . 그래서 바로 쌈 을 싸 서 먹 기 로 결정 ! ! 구워삶 기 매콤 불고기 를 맛있 게 먹 는 방법 은 간단 하 다 . 깻잎 에 쌈 무 를 올리 고 그 위 에 훈제 불고기 와 오징어 를 올린 다음 양파 절임 을 올리 고 마지막 으로 마늘 을 마요네즈 에 찍 어서 올리 면 끝 ! ! 한마디 로 기본 셋 팅 에 나오 는 것 들 을 하나 씩 깻잎 에 다 올린다고 생각 하 면 된다 . 그냥 먹 었 을 때 느꼈 던 아쉬움 이 쌈 으로 해서 먹 으니 괜찮 았 다 ! 마요네즈 가 왜 나올까 ? 했 는데 매콤 함 에 고소 함 을 더 해 주 는 역할 인가 보 다 . 매콤 불고기 를 먹 고 있 을 때 쯤 나온 튀김 만 두 ! 바삭바삭 하 게 튀겨진 튀김 만두 를 매콤 불고기 양념 에 찍 어서 먹 어도 되 지만 그냥 풍덩 담궈서 같이 졸여서 먹 으니 더 맛있 었 다 . 그리고 처음 나올 때 넣 어 둔 계란 을 떡볶이 양념 에 계란 을 으깨 먹 는 것 처럼 똑같이 졸여진 매콤 불고기 양념 을 넣 어서 으깨 먹 으니 맛있 었 다 . ​ 마무리 는 역시 볶음밥 이 지 ! ! 남 은 양념 에 밥 이랑 계란 , 참기름 , 김 가루 가 듬뿍 들어간 볶음 비빔밥 . 여기 에 비빔밥 용 치즈 사리 를 추가 했 는데 치즈 가 쭉 ~~ 쭉 늘어난다 . 싱겁 다 싶 으면 덜 어 낸 매콤 불고기 국물 을 좀 더 넣 어서 먹 으면 된다 . 밥집 으로 도 괜찮 고 술안주 로 도 괜찮 은 구워삶 기 의 매콤 불고기 ! 사이드 메뉴 를 적절 하 게 선택 해서 먹 으면   괜찮 을 것 같 다 . 동래 구워삶 기 부산시 동래구 명륜 로 128051 - 555 - 932212 : 00 ~ 익일 01 : 00