서울 에 없 는 지방 국숫집 이 5 곳 이 다 . 강원도 원주 에서 3 대 째 이 어 온 ' 황둔 막국수 ' 는 국물 이 찝찔 하 면서 고소 한 참기름 냄새 가 진하 게 난다 . 요즘 유행 하 는 새콤달콤 한 막국수 와 는 완전히 다르 다 . 그런데 이 찝찔 한 국물 과 고소 한 참기름 향 이 껍질 째 갈 아 만든 까슬까슬 한 메밀 면 과 기막히 게 어울린다 . 물 막국수 6000 원 , 비빔 막국수 7000 원 . ' 대우 칼국수 ' 는 강원도 향토 음식 장칼 국수 로 이름난 강원도 동해 의 60 년 노포 ( 老 鋪 ) . 국물 에 고추장 을 풀 어 끓이 는 장칼 국수 는 구수 하 되 텁텁 하 지 않 은 접점 을 절묘 하 게 잡아냈 다 . 장칼 국수 · 비빔국수 7000 원