1 . 정육점 에서 1 cm 두깨 로 목살 을 구입 한다 . 2 . 왕소금 을 약 란 뿌려 호일 에 감싸 배낭 에 넣 는다 . 3 . 트레 킹 을 하 다가 배고프 면 정지 하 고 주위 에 마른 나뭇가지 르 모은다 . 4 . 주위 의 돌 로 화덕 을 적당히 만들 어 불 을 피운다 . ( 산불 예방 차원 ) 5 . 불 이 잘 붙 어 숯불 이 되 면 호일 에 싼 ( 싸 는 법 을 연구 하 시 기 바람 ) 목살 을 불 위 에 잘 모신다 . 6 . 그 사이 에 배낭 에서 락앤락 에 담 아 온 알맞 게 익 은 김치 와 새우 젖 을 꺼낸다 . ( 새우 젖 에 청양 고추 송송 . 참깨 약간 . 고추가 루 약간 . 식초 두세 방울 을 혼합 하 여 버무리 면 끝내 줌 ) 7 . 한 10 분 정도 지난 뒤 익 은 것 을 확인 한다 . ( 호일 을 펴 서 확인 하 는 것 이 아니 고 무게 로 감 지 한다 . 호일 에 싼 고기 를 들 어 보 았 을 익히 기 전 보다 현저히 무게 가 감소 한 것 이 감지 되 면 익 은 것 임 ) 8 . 호일 을 펴 서 고기 익 은 것 을 한입 에 들 어 갈 정도 으 크기 로 분할 한다 . 9 . 한 조각 의 익 은 고기 위 에 김치 한 조각 . 새우 젖 2 마리 . 청양 고추 조각 2 개 . 를 곁들여 먹 으면 맛 이 환상 이 다 . 10 . 여기 에 막 쐐 주 한잔 을 곁들인다 . ( 세상 에 부러울 것 이 없 어라 ! !!) 11 . 먹 고 난 후 쓰레기 를 모아 배낭 에 넣 는다 . 끝 이 조리법 은 본인 이 개발 한 것 으로 다른 고가 의 장비 를 가지 고 구이 를 한 것 보다 타지 도 않 고 마르 지 않 고 촉촉히 육즙 이 배 어 있 어 최고 의 조리법 이 라고 감히 말씀 드릴 수 있 겠 다 . 또 장비 가 필요 없 어 수납 걱정 이 덜 어 지니 트레 킹 에 는 최적 의 조리법 이 다 . 단 하나 의 결점 은 연하 고 맛 이 좋 아 비싼 장비 로 구워 먹 는 것 보다 약 1 . 5 배 는 더 먹 게 되 어 다이어트 에 막대 한 지장 을 준다는 것 이 결점 이 다 . 공유 하 기 글 요소