여의도 소고기 맛집 도쿄 등심 여의도 점 지난달 어느 일요일 주원 이 만 세 살 생일 을 맞 아 저녁 을 함께 했 습니다 . 장소 는 여의도역 인근 한국 교직원 공제 회관 지하 에 있 는 도쿄 등심 여의도 점 입니다 . 교직원 공제 회관 자체 가 지 은지 얼마 안 되 어 그런지 전반 적 으로 깔끔 합니다 . 일요일 이 라 주로 가족 들 이나 연인 들 로 보이 는 손님 들 이 주류 를 이루 더군요 . 문 이 열 고 들어가 기에 위축 을 느낄 만큼 묵직 해 보 입니다 . 무료 주류 반입 이 가능 한 콜 키 지 프리 인 집 인데 살짝 주원 이 모습 이 보이 는군요 ㅎㅎㅎ 도쿄 등심 여의도 점 은 Blue 가 컨셉 이 라던데 그래서인지 온통 푸르 게 보입니다 . 5 개 정도 의 지점 이 있 다고 하 던데 모두 가 본사 직영 이 라고 하 더군요 . 한우 오마 카세 와 퓨 젼 일식 을 메인 으로 하 는 집 입니다 . ( 오마 카세 란 요리사 가 당일 최선 의 재료 를 선택 하 여 손 님 에게 임의 로 제공 하 는 것 을 말 합니다 ) 도쿄 등심 의 메뉴판 입니다 . 주문 은 도쿄 스페셜 B 코스 200 g 입니다 . 소주 값 이 너무 비싸 술 은 안 마시 기 로 ㅎㅎ ㅎㅎ 뚜껑 이 덮혀 져 있 어 솥 처럼 보이 지만 고기 굽 는 불판 입니다 . 물 에 젓가락 하나 , 아주 심플 한 셋 팅 이 로군요 . 무시 아 와 이죽 , 크림 새우 고 로케 , 모찌 리도 후 처음 들 어 보 는 무 시아 와 이 는 찾아보 니 전 복술 찜 이 라는 데 그냥 전복죽 으로 보 면 됩니다 . 바삭 하 니 고소 했 던 크림 새우 고 로케 와 부드러움 의 극치 였 던 일본식 두부 요리 모찌 리도 후 도 맛있 었 습니다 . 연어 사시미 크래커 위 에 연어 , 아보카도 , 무순 , 양파 등 을 얹 고 소스 를 더 해 먹 으니 좋 습니다 . 이런 건 안주 로 만 먹 다 그냥 먹 으려니 조금 그렇 기 는 한데 이날 주원 이 가 연어 회 에 입문 해서 다음 부터 는 어디 서 든 연어 회 를 너무 맛있 게 잘 먹 는 매 니어 가 되 었 네요 ㅎㅎㅎ 한우 트리플 오마 카세 1 ++ 한우 등심 , 한우 안심 , 한우 새우 살 , 한우 살치 살 , 참치 뱃살 로 구성 되 어 있 습니다 . 특이 하 게 부위 마다 이름표 를 달 고 있 어 일일이 물 어 보 지 않 아도 되 서 아주 마음 에 드 는군요 . 등심 과 안심 은 water aging 방식 으로 21 일 간 저 온숙 성 을 하 고 새우 살 과 살치 살 은 신선육 을 사용 한다고 하 더군요 . 기본 찬 으로 는 파 채 무침 , 오이 , 야채 무침 , 깍두기 등 이 나오 고 기본 소스 로 트 러 플 치즈 , 로즈마리 소금 , 홀 그레인 머 스타드 , 생 와사비 와 다진 명이 , 야 끼니 꾸 소스 등 이 나옵니다 . 뜨겁 게 달궈진 불판 에 질 좋 은 소기름 을 얹 고 송화 버섯 , 아스 파라 커스 등 가 니 쉬 를 함께 굽 습니다 . 첫 번 째 불판 에 올라간 건 참치 뱃살 인데 아주 살짝 한 면 만 구워 와사비 를 올려 먹 습니다 . 일인 당 한 점 씩 인데 순식간 에 입 안 에서 없 어 져버려 아쉽 네요 . 고기 는 종업원 들 이 처음 부터 끝 까지 다 구워 줍니다 . 두 번 째 는 살치 살 이 올라 갑니다 . 부드럽 고 고소 한 살치 살 은 야 끼니 꾸 소스 에 찍 어 먹 으라던데 그냥 먹 어도 괜찮 습니다 . 이어지 는 고기 는 새우 살 등심 에서 분리 되 는 특수 부위 로 새우 모양 으로 생긴 부위 인데 상당히 맛 이 좋 은 고급 부위 입니다 . 트 러 플 치즈 를 얹 어 먹 어 봤 는데 아직 트 러플 의 참 맛 을 제대로 모르 는지라 안타깝 습니다 . 요즘 은 고기 를 먹 을 때 소금 이나 고추냉이 하 고 먹 으면 제일 좋 더군요 . 안심 도 구워 봅니다 . 연하 고 부드러운 안심 은 언제 먹 어도 참 맛있 습니다 . 송화 버섯 , 아스 파라 커스 , 올리브 , 마늘 등 고기 와 함께 구운 야채 들 입니다 . 구운 임실 치즈 와 전복 버터 구이 도 상당히 고소 하 니 맛 이 좋 더군요 . 마지막 으로 등심 도 먹 어 봅니다 . 너무나 도 마음 에 들 었 던 도쿄 등심 의 한우 코스 였 습니다 . 상당히 고급 스러우 면서 도 편안 하 고 대접 받 는 느낌 이 드 는 멋진 자리 였 네요 . 식사 는 귀리쌀 밥 과 성게 알 미역국 으로 나옵니다 . 기존 의 밑반찬 이외 에 볶음 김치 도 함께 나왔 는데 밥 과 함께 먹 으니 너무 좋 더군요 . 디저트 로 나온 자몽 푸딩 과 주원 이 생일 케이크 부드러운 젤리 같 은 식감 의 자몽 푸딩 은 처음 인데 좋 으 네요 . 여의도 한우 맛집 도쿄 등심 여의도 점 가족 모임 이나 접대 자리 , 연인 의 데이트 코스 등 품격 있 는 자리 로 제격 인 집 이 로군요 . 여의도 에서 고기 드실 일 있 으시 면 한 번 들려 보 실 만 한 좋 은 집 으로 소개 드립니다 ^^* 도 쿄 등 심 여 의 도 Blue 서울시 영등포구 여의도동 35 - 3 ( 여의나루 로 50 ) 0 2 - 7 8 2 - 2 2 6 0 공유 하 기 글 요소