1 . 차이 니즈 패러독스 ( Chinese Paradox ) 의 비밀 을 벗기 다 서양 에 프랑스 요리 가 있 다면 , 동양 엔 중국 요리 가 손꼽힌다 . 또 프랑스 에 프렌치 패러독스 가 있 다면 , 중국 엔 차이 니즈 패러독스 가 있 다 . 세계 보건 기구 가 10 년 동안 진행 한 모니카 프로젝트 에서 과다 한 지방 섭취 에 도 불구 하 고 심장병 발생 률 이 미국 과 영국 에 비해 확연히 떨어진다는 사실 을 발견 , 프렌치 패러독스 라는 말 이 생겼 다 . 중국 도 마찬가지 . 중국 인 또한 대부분 의 음식 재료 를 기름 에 볶 고 튀기 는 데 도 심장병 발병률 은 세계 최저 다 . 차이 니즈 패러독스 의 주인공 으로 양파 가 지목 되 고 있 다 . 중국 요리 에 약방 의 감초 처럼 들어가 는 양파 . 습관 적 으로 자장면 과 함께 먹 어 왔 던 양파 에 뭔가 특별 한 것 이 있 다 . ..! 제작진 은 양파 를 통해 건강 을 지키 고 있 는 중국인 들 을 직접 취재 했 다 . 2 . 양파 , 심장병 과 암 을 예방 한다 최근 들 어 양파 가 심장병 과 암 과 같 은 질병 을 예방 하 는 효과 가 있 다는 연구 들 이 속속 발표 되 고 있 다 . 양파 는 지방 은 물론 세포 의 산화 작용 을 방지 하 고 혈소판 응집 을 억제 함 으로써 심장병 과 암 의 발병 을 막 는다 . 미국 국립 암 연구소 전 소장 인 존 밀러 박사 는 양파 의 알릴 시스테인 성분 이 발암 물질 을 억제 시킨다는 논문 을 발표 하 였 다 . 또 중국 의 역학 조사 결과 , 세계 제 1 의 양파 산지 인 산둥 지방 의 심장병 발병률 이 비 생산지 보다 훨씬 낮 다는 사실 이 밝혀졌 다 . 생로병사 의 비밀 에서 는 아주 대 의대 , 서울대 보건 대학원 과 함께 이 와 같 은 양파 의 효능 을 다양 한 실험 을 통해 직접 확인 하 였 다 . 3 . 양파 섭취 의 비결 - 퀘 르 세 틴 을 보존 하 라 ! 양파 에 는 매운 맛 을 내 는 황 화합물 과 플라보노이드 계통 의 기능 성 물질 인 퀘 르 세틴 이 다량 함유 되 어 있 는데 , 이런 물질 들 은 우리 의 몸 을 건강 하 게 지켜준다 . 특히 퀘 르 세틴 은 항산 화 작용 이 매우 뛰어난 물질 로 , 사과 나 포도 껍질 에 도 많이 들 어 있 지만 , 양파 엔 그 보다 10 배 이상 더 많이 함유 되 어 있 어 최고 를 자랑 한다 . 그렇 다면 퀘 르 세 틴 을 효과 적 으로 먹 을 수 있 는 방법 은 무엇 이 며 , 또 질병 을 예방 하 기 위해서 는 얼마나 먹 어야 할까 ? 양파 전문가 와 함께 알아본 ‘ 양파 제대로 먹 는 법 ’. 생로병사 의 비밀 에서 소개 한다 . ♠ 양파 는 발한 ( 땀 을 흘리 는 것 ) 이뇨 최면 건위 강정 효과 가 있 고 피로 회복 에 도 좋 다 , 양파 의 자극 적 인 성분 은 강한 항균 작용 도 있 다 . ♠ 양파 를 먹 으면 혈전 이 용해 된다 . 동의보감 에서 는 양파 를 산총 이 라고 하 면서 오장 의 기 에 모두 이롭 다고 했 다 . 즉 , 양파 가 모든 내장 에 에너지 를 공급 한다는 뜻 이 다 . 그 뿐 아니 라 , 양파 는 고 혈압 과 동맥 경화 에 도 효과 가 있 다 . 그래서 콜레스테롤 치가 높 아 져 동맥 경화 가 진행 되 었 을 때 는 , 양파 가 큰 도움 을 준다 . 양파 에 는 시스틴 유도체 가 풍부 한데 , 이것 이 혈관 의 내벽 이나 혈액 에 작용 해서 혈전 을 용해 시키 고 혈액 순환 을 원활 하 게 해 준다 . 그래서 동의보감 에서 는 양파 를 동맥경화증 의 치료제 로 명시 하 고 있 다 . 최근 농촌 진 흥청 난지 농업 연구소 에 따르 면 양파 가 체중 감소 에 효과 가 있 는 것 으로 나타났 다 . 연구 팀 은 2 개월 에 걸쳐 고지방 사료 를 먹인 쥐 와 양파 주스 를 먹인 쥐 를 대상 으로 양파 의 체중 감소 효과 를 분석 했 다 . 그 결과 , 고지방 사료 를 먹인 쥐 의 경우 체중 이 늘어난 데 반해 , 양파 주스 를 먹인 쥐 에서 는 13 % 정도 체중 감소 효과 가 있 었 다 . [ 손숙미 / 카톨릭 대 식품 영양학 과 교수 : 양파 에 많 은 섬유질 과 플라보노이드 성분 이 장 안 에서 지방 의 흡수 를 방해 하 게 되 는데 칼로리 섭 취량 이 줄 면서 체중 이 빠지 게 된다 . ] 양파 에 풍부 한 플라보노이드 성분 은 체중 감소 효과 뿐 만 아니 라 노화 의 원인 이 되 는 과산화 물질 이라든가 라디칼 성분 을 제거 해 주 기 때문 에 노화 예방 에 도 도움 이 된다 . 또 동맥 경화 증상 을 완화 시키 거나 예방 하 는 데 도 큰 도움 이 된다 . [ 손숙미 / 카톨릭 대 식품 영양학 과 교수 : 양파 의 톡 쏘 는 맛 인 유화 프로필 이 란 성분 이 혈액 속 에 좋 은 콜레스테롤 은 높여 주 고 나쁜 콜레스테롤 은 낮춰 줌 으로써 혈중 지질 상태 를 좋 게 한다 . ] 그러나 위장 질환 이 있 는 경우 라면 양파 의 매운 성분 이 위장 점막 을 자극 할 수 있 기 때문 에 양파 를 생으로 먹 는 것 은 피하 는 것 이 좋 다 . ※ 영양 성분 함량 : 수분 90 . 5 %, 탄수화물 7 . 7 G , 칼슘 12 MG , 인 117 MG , 비타민 c 24 mg . 양파 의 효능 2 당뇨병 의 혈당치 와 혈압 도 정상 화 된다 얼굴 이 화끈 거리 고 ( 갱년기 ) 수족 냉증 고 혈압 이 정상 무릎 통증 해소 관절 완치 몸무게 10 kg 감량 이 명증 개선 침침 한 눈 이 밝 아 짐 비문증 ( 눈 에서 모기 가 나 는 것 처럼 보이 는 증상 ) 이 해 소변 비 소변 두 통 백 발 주름살 등등 감소 이 같이 거짓말 같 은 사실 이 일본 의 건강 잡지 장쾌 가 명예 를 걸 고 수십 페이지 의 체험 과 사례 를 소개 했 다 ( 복용 후 갱년기 , 뇌경색 호전 , 생리 다시 시작 ) 너무 좋 은 자료 이 니 참고 하 세요 처음 엔 와인 한 병 에 중간 크기 의 양파 4 - 5 개 정도 가 알맞 습니다 . 양파 는 콜레스테롤 을 낮춰 주 는 효능 이 있 기 에 중화요리 를 먹 을 때 같이 먹 으면 좋 다 . 어떤 특별 한 부위 에 좋 거나 하 지 않 다 . 전반 적 으로 몸 에 좋 지 . . ㅎㅎ 양파 는 채소 류 에 가까우 니까요 . 가장 큰 효능 은 양파 는 몸 의 냄새 를 없애 주 는데 특효 라고 한다 . 또 몸 의 물질 들 이 깨끗 하 게 빠져나가 는데 효능 이 좋 고 더 생각 해 본다면 채소 류 니까 피부 가 고와 지 는 것 과 관련 이 있 으며 양파 는 달콤 한 맛 도 좋 지만 , 건강 에 도 좋 은 것 으로 알려져 있 다 . 특히 피 를 맑 게 하 는 효능 이 뛰어나 , 성인병 을 예방 하 는 데 둘째가 라면 서러울 건강 식품 . 익혀도 약용 효과 가 변하 지 않 고 부작용 이 없 어 민간 요법 에 많이 쓰인다 . 양파 의 효능 과 질병 에 따른 민간 요법 을 알아보 았 다 . 양파 는 고대 이집트 의 시대 에 도 이미 중요 한 식품 이 었 고 약 이 었 다 . 나 일강 상류 에 있 었 던 고대 도시 테베 근방 에 기원전 1500 년 경 의 것 으로 보이 는 에벨 파피스 라는 고문서 가 발굴 되 었 다 . 이 고 문서 에 는 당시 이집트 사람 들 의 음식물 이나 생약 에 대해 쓰여 있 는데 양파 나 마늘 은 심장병 , 두 통 , 찰과상 , 기생충 , 짐승 에게 물렸 을 때 등 여러 가지 질병 에 효능 이 있 다고 되 어 있 다 . 고대 이집트 에 있 어서 양파 는 선택 받 은 성 스러운 식품 으로 이것 을 먹 는데 특별 한 의미 가 있 었 던 것 으로 보인다 . 당시 중 노동 에 시달리 는 노동자 들 의 스 태미 너 원 이 었 고 그것 이 실제로 그 들 에게 도움 이 되 었 는 지 는 별문제 로 하 더라도 그 들 은 양파 를 내일 의 활력 을 가져다 주 는 성 스러운 먹거리 로 확신 하 고 있 었 으며 양파 없이 는 피라미드 건설 도 불 가능 하 였으리라 믿 어 진다 . 양파 의 다양 한 효능 중 눈길 을 끄 는 것 은 여러 가지 성인병 에 대한 효과 다 . 임상 실험 결과 에 따르 면 고 혈압 , 동맥 경화 , 심장병 , 당뇨병 등 의 성인병 에 탁월 한 효능 이 있 는 것 으로 밝혀졌 다 . 특히 양파 는 혈액 을 정화 시킨다 . 우리 보다 기름진 음식 을 즐겨 먹 는 중국인 들 이 고 혈압 , 동맥 경화 , 심장병 , 뇌졸중 등 의 성인병 발병률 이 낮 은 이유 는 양파 를 많이 먹 기 때문 . 양파 에 콜레스테롤 을 분해 하 거나 혈압 을 내리 는 성분 이 많이 들 어 있 다고 한다 . 콜레스테롤 을 줄이 는 양파 의 효과 는 일본 의 한 연구 결과 에서 도 알 수 있 다 . 콜레스테롤 을 먹인 토끼 와 콜레스테롤 과 함께 양파 를 먹 인 토끼 를 16 주 동안 기른 뒤 측정 한 결과 , 양파 를 먹여 기른 토끼 의 콜레스테롤 수치 가 눈 에 띄 게 줄어들 었 다고 한다 . 인도 의 콜 리브 박사 는 개 의 췌장 을 제거 하 는 실험 으로 당뇨병 에 대한 양파 의 효능 을 입증 시켰 다 . 췌장 을 제거 한 개 는 인슐린 분비 가 안 되 어 며칠 만 에 당뇨병 에 걸려 죽 었 는데 , 췌장 을 제거 하 고 양파 기름 을 3 번 주사 한 개 는 66 일 동안 산 것 . 이 는 양파 의 ‘ 설파이드 ’ 라는 성분 이 인슐린 과 같 은 작용 을 해 혈액 속 의 포도당 을 조절 하 기 때문 이 라고 한다 . 최근 에 는 양파 가 현저 한 발암 억제 작용 을 한다는 사실 이 과학 적 으로 입증 되 면서 주목 받 고 있 다 . 일본 아키 다 대학 의 가미야마 교수 는 아카다 현 주민 들 에게 는 위암 이 많 고 이와테현 주민 들 에게 는 위암 이 적 은 이유 를 연구 한 결과 , 양파 를 많이 먹 고 덜 먹 은 차이 때문 이 라고 발표 했 다 . 양파 는 남자 의 정력 강화 에 도 좋 은 것 으로 알려져 있 다 . 양파 에 들 어 있 는 비타민 A 가 정자 의 생 성 을 돕 고 , 비타민 B 1 은 성 활동 에 관여 하 는 부 교감 신경 의 기능 을 활발 하 게 하 기 때문 이 다 . 양파 에 는 칼슘 과 철분 도 풍부 하 게 들 어 있 는데 , 특히 뼈 를 형성 하 는 칼슘 이 많 고 자체 적 으로 성장 호르몬 과 같 은 작용 을 하 기 때문 에 한창 자라 는 어린이 와 칼슘 부족 으로 병 을 얻 기 쉬운 노인 에게 좋 다 . 또한 지방 이 적 고 야채 로서 는 단 백 질 이 많 은 편 이 라 다이어트 에 도움 이 되 며 , 자궁 수축 에 의한 분 만 촉진 에 도 효과 가 있 어 임산부 에게 도 좋 다 . 양파 는 날 로 먹 는 것 이 가장 좋 지만 , 독특 한 매운맛 과 향 이 있 어 먹 기 가 쉽 지 않 다 . 익히 면 콜레스테롤 을 낮추 는 효능 과 강력 한 항산 화 물질 인 ‘ 퀘 르 세틴 ’ 이 조금 떨어지 긴 하 지만 , 그 외 대부분 의 효능 은 그대로 유지 되 는 것 으로 알려져 있 다 . 장기간 보존 해도 성분 이 변하 지 않 고 , 아무리 많이 먹 어도 부작용 이 없 는 것 이 특징 이 다 . 하루 50 g 정도 씩 먹 으면 효과 를 볼 수 있 다 . 양파 가 우리 몸 에 좋 은 이유 피로 회복 과 스 태미 나 에 좋 다 양파 는 칼슘 과 철분 이 풍부 해 강장 효과 가 있 다 . 또한 양파 속 에 비타민 B 1 의 흡수 를 촉진 하 는 성분 이 있 어 , 양파 를 곁들여 먹 으면 음식 에 들 어 있 는 비타민 B 1 의 흡수 가 잘 되 어 , 신진대사 가 활발 해 지 면서 피로 가 풀리 고 스 태미 나 도 좋 아 진다 . 허약 체질 이나 신경 쇠약 에 도 효과 가 있 으며 , 원기 회복 이 필요 한 환자 의 식사 로 도 좋 다 . 콜레스테롤 을 분해 하 고 혈압 을 내린다 양파 의 ‘ 페쿠친 ’ 이 라는 물질 은 콜레스테롤 을 분해 한다 . 또 겉껍질 에 들 어 있 는 ‘ 퀘 르 세틴 ’ 은 강력 한 항산 화 작용 으로 혈관 벽 의 손상 을 막 아 , 동맥 경화 를 예방 하 고 혈관 의 확장 과 수축 을 원활 하 게 한다 . 양파 는 이 처럼 혈액 과 혈관 의 상태 를 개선 해 고 혈압 과 동맥 경화 , 고지혈증 을 예방 하 고 치료 한다 . 미세 한 모세 혈관 을 강화 시키 는 작용 도 한다 . 당뇨병 을 예방 , 치료 한다 당뇨 는 인슐린 이 부족 해 혈액 중 의 당분 이 소변 으로 빠져나가 는 병 이 다 . 양파 는 인슐린 의 분비 를 촉진 시켜 혈당치 를 떨어뜨리 는 효과 가 있 어 당뇨병 을 예방 , 치료 하 는 데 도움 을 준다 . 특히 혈당치 에 이상 이 있 을 때 만 작용 하 고 정상 이 되 면 작용 을 멈추 기 때문 에 , 저 혈당 이나 신장 장애 를 일으키 는 등 의 부작용 이 없 다 . 위장 을 튼튼 하 게 한다 양파 는 항산 화 작용 을 하 고 위암 과 위궤양 을 일으키 는 헬 리코 박 터 파일 로리 균 의 성장 을 억제 해 위장 을 보호 한다 . 또한 알린 계 휘발 성분 이 위 와 장 의 점막 을 자극 해 소화 분비 를 촉진 하 고 장 운동 을 활성 화 시켜 장 무력증 에 좋 은 효능 을 나타낸다 . 장 이 무력 해 영양 흡수 가 잘 안 되 고 , 배변 이 좋 지 않 은 사람 은 양파 를 공복 에 하나 씩 먹 으면 좋 다 . 주독 을 풀 고 간 을 보호 한다 간 에 는 ‘ 글루타티온 ’ 이 라는 물질 이 있 다 . 글루타티온 은 간 의 해독 기능 을 유지 하 는 데 없 어서 는 안 되 는 물질 로 부족 하 면 간 의 기능 이 떨어진다 . 양파 에 는 글루타티온 유도체 가 많이 들 어 있 어 간 의 해독 기능 을 강화 한다 . 음 주 전후 에 양파 를 먹 으면 취하 지 않 고 숙취 도 해소 된다는 것 은 바로 이런 이유 때문 이 다 . 양파 는 알코올 로 인해 많이 소모 되 는 비타민 B 1 의 흡수 를 높이 고 주독 을 중화 하 여 간 을 보호 한다 . 백 내장 을 예방 한다 글루타티온 은 눈 에 도 중요 한 역할 을 한다 . 눈 의 각막 에서 는 글루타티온 의 소비 가 많 기 때문 에 , 글루 타 티 온 이 부족 하 면 각막 이나 수정체 가 흐려져 백 내장 을 일으킨다 . 양파 를 많이 먹 으면 백 내장 을 예방 하 는 등 여러 가지 각막 질환 에 효과 가 있 다 . 항암 효과 가 있 다 식품 중 에 는 발암 을 촉진 하 는 것 과 발암 을 억제 하 는 것 이 있 다 . 전자 를 ‘ 양성 화 식품 ’, 후자 를 ‘ 음성 화 식품 ’ 이 라 한다 . 양파 는 대표 적 인 음성 화 식품 으로 , 세포 의 유전자 가 암세포 로 변이 되 는 것 을 막 는 효능 이 있 다 . 불면증 을 치료 하 고 기억력 을 좋 게 한다 아리 고 매운 맛 을 내 는 ‘ 알린 ’ 은 신경 을 안정 시키 고 혈행 을 좋 게 한다 . 혈행 이 좋 아 지 면 신진대사 가 좋 아 지 고 정신 도 안정 되 어 잠 이 잘 온다 . 양파 는 진정제 나 신경 안정 제 역할 도 한다 . 긴장 될 때 생 양파 를 먹 으면 진정 효과 를 볼 수 있 다 . 또한 머리 를 맑 게 하 고 기억력 을 높이 는 성분 이 있 어 수험 생 에게 좋 으며 , 치매 예방 과 치료 에 도 도움 을 준다 . 살균 , 살충 효과 가 뛰어나 다생 양파 를 3 ~ 8 분 간 씹 으면 입 안 이 완전 한 멸균 상태 가 된다고 할 만큼 양파 는 살균 , 살충 효과 가 뛰 어 나 다 . 식중독 을 일으키 는 대장균 이나 포도상 구균 의 증식 을 억제 해 샐러드 나 샌드위치 , 햄버거 등 에 양파 를 넣 으면 상하 는 것 을 막 을 수 있 다 . 습진 이나 무좀 등 을 치료 하 는 데 도 효과 가 있 다 . 몸속 을 깨끗 하 게 한다 양파 는 중금속 등 의 유해 물질 을 흡착 해 배설 함 으로써 몸속 을 깨끗 하 게 하 는 데 도움 을 준다 . 또한 섬유소 가 장 의 운동 을 좋 게 해 변비 를 예방 하 고 , ‘ 알린 ’ 이 라는 휘발 성분 이 위 와 장 의 점막 을 자극 해 소화 를 촉진 한다 . 괴혈병 이나 설사 등 을 치료 하 는 효능 이 있 고 , 몸 의 냄새 를 없애 는 데 에 도 특효 다 . 양파 로 예방 · 치료 하 는 민간 요법 고혈압 에 는 … 。 양파 를 큰 것 은 10 개 , 작 은 것 은 15 개 정도 씻 은 다음 서늘 한 곳 에서 말린다 . 말린 양파 를 도자기 나 유리 병 에 담 고 물 을 80 % 정도 채운다 . 물빛 이 찻물 같 은 색 이 될 정도 로 우러나 면 매일 1 ∼ 3 컵 씩 차 대신 마신다 . 보통 3 일 정도 마시 면 조금 씩 혈압 이 내려간다 . 。 껍질 을 벗기 지 않 은 양파 5 개 에 대추 를 조금 섞 어 찧 은 뒤 , 물 을 약간 부 어 끓인다 . 하루 세 번 씩 장기간 마시 면 혈관 이 튼튼 해진다 . 。 양파 2 개 를 껍질 을 벗겨 8 등분 해 밀폐 용기 에 담 고 , 포도주 2 컵 을 붓 는다 . 뚜껑 을 닫 아 시원 하 고 어두운 곳 에 2 ∼ 3 일 정도 둔다 . 양파 를 건져 내 고 소주잔 으로 한잔 씩 하루 에 두세 번 마신다 . 동맥 경화 에 는 … 。 양파 의 껍질 을 달여 차 처럼 수시로 마신다 . 양파 의 껍질 속 에 는 혈관 을 강화 하 는 성분 이 있 어 동맥 경화 를 예방 한다 . 견비통 에 도 잘 듣 는다 . 。 양파 와 당근 , 계절 과일 을 같 은 분량 으로 섞 어서 갈 아 마신다 . 동맥 경화 를 예방 하 고 소화 도 잘 된다 . 신경통 & 관절염 에 는 … 。 신선 한 양파 400 g 을 껍질 을 벗겨 씻 은 뒤 , 적당 한 크기 로 썰 어 믹서 나 강판 에 갈 아 마신다 . 그냥 마시 기 힘들 면 레몬 즙 이나 꿀 을 약간 섞 어 마신다 . 。 양파 를 찧 어 환부 에 붙이 고 가제 로 덮 은 뒤 끈 으로 동여맨다 . 치매 예방 에 는 … 。 양파 의 껍질 을 벗기 고 적당히 썰 어서 차 처럼 끓여 수시로 마신다 . 。 양파 를 적당히 썰 어 그릇 에 담 고 , 현미 식초 를 찰랑거릴 정도 로 부 어 냉장고 에 둔다 . 2 ∼ 3 일 이 지나 면 , 양파 는 건져 먹 고 , 식초 는 생수 반 컵 정도 에 3 ∼ 4 숟가락 씩 타 서 공복 에 마신다 . 스 태미 나 강화 에 는 … 。 양파 를 날 로 먹 으면 스 태미 나 가 좋 아 진다 . 。 양파 를 타 지 않 게 구워 얇 은 천 으로 싸 서 , 배꼽 위 에 얹 어 찜질 하 면 정력 이 좋 아 진다 . 불면증 에 는 … 。 양파 를 링 모양 으로 썰 거나 잘 게 썰 어 정수리 바로 위 에 놓 고 잔다 . 양파 의 성분 이 호흡 을 통해 체내 에 흡수 되 어 수면 에 도움 을 준다 . 。 양파 를 갈 아서 물 에 담갔 다가 식초 와 간장 으로 간 을 맞춰 매일 조금 씩 먹 는다 . 생 양파 의 매운맛 과 향기 가 정신 을 안정 시켜 잠 이 들 수 있 게 한다 . 스트레스 에 는 … 。 양파 를 식초 에 담가 식초 가 양파 에 듬뿍 배 면 먹 는다 . 。 수험 생 의 불안 과 초조 증상 에 는 양파 를 썰 어 사과 , 토마토 등 과 함께 주스 처럼 갈 아 마신다 . 식초 를 조금 넣 고 갈 면 영양소 파괴 를 줄일 수 있 다 . 감기 에 는 … 。 양파 600 g 과 쇠고기 300 g 을 넣 고 국 을 끓여 밥 먹 을 때 함께 먹 는다 . 이틀 정도 먹 으면 효과 가 나타난다 . 。 오한 이 나 는 감기 초기 에 는 양파 반개 를 잘 게 썰 어 컵 에 담 고 뜨거운 물 을 부 어 놓 았 다가 식혀서 잠들 기 전 에 마신다 . 뜨거운 물 을 부 어 두 면 양파 의 매운 기 가 가 셔서 먹 기 좋 다 . 생 양파 를 먹 어도 효과 있 다 . 。 코감기 엔 양파 로 수프 나 미음 을 끓여 먹 는다 . 。 코 가 막히 면 양파 의 흰 부분 을 얇 게 썰 어 가제 로 싸 서 코 에 갖다대 면 코 가 금세 시원 해진다 . 양파 의 끈 끈 한 부분 을 코 밑 에 붙여 두 어도 좋 다 . 。 기침 이 심해 목 이 아플 때 는 양파 즙 에 물 을 5 배 정도 타 서 양치질 을 하 면 좋 다 . 화상 & 모기 에 물렸 을 때 는 … 。 불 이나 끓 는 물 에 데 었 을 때 는 생 양파 로 즙 을 내 어 바른다 . 소염 효과 가 있 고 통증 이 가라앉 는다 . 。 모기 에 물렸 을 때 양파 즙 을 바르 면 낫 는다 . 운동 이나 과다 한 노동 으로 팔 다리 근육 이 뭉쳤 을 때 양파 를 갈 아서 밀가루 반죽 에 섞 어 파스 처럼 붙이 면 효과 를 볼 수 있 다 . 양파 즙 에 무즙 과 생강즙 을 같 은 비율 로 섞 어 주 면 더 좋 다 . 또한 등산 이나 과격 한 근육 운동 을 할 때 양파 를 섭취 하 면 피로감 을 줄일 수 있 다 . 신경통 이나 만성 피로 가 심하 다면 매일 저녁 식사 때 생 양파 를 반 개 씩 먹 는다 . 정신 안정 과 신진대사 를 돕 는 양파 의 효능 때문 에 신경통 도 가라앉 고 피로 도 개운 하 게 풀린다 . 생 양파 를 먹 기 힘들 다면 살짝 데쳐 먹 어도 효과 는 같 다 . 양파 와 관련 된 건강 연구 에서 는 성인 기준 일 일 50 g 섭취 를 권장 하 고 있 다 . 현재 우리 나라 에서 는 일 일 평균 섭 취량 이 약 40 g 정도 로서 양파 의 효능 을 기대 하 기 에 는 다소 미흡 한 양 이 다 . 양파 는 생체 그대로 섭취 하 는 것 이 가장 바람직 하 지만 즙 을 내 서 마셔 도 좋 다 . 양파 는 특유 의 향 과 매운맛 으로 인해 섭취 가 곤란 하 므로 요즈음 은 먹 기 가 용이 하 도록 가공품 들 이 다양 하 게 개발 되 어 있 으므로 그런 제품 을 이용 한 것 도 좋 은 방법 이 라 하 겠 다 . 풀 꾼 은 양파 의 고장 경남 함양 에서 우리 나라 최고 의 양파 즙 을 생산 하 고자 식품 허가 를 필하 고 갖 은 노력 끝 에 11 가지 에 이르 는 식용 약재 를 첨가 하 여 단위 농협 및 임업 조합 등 을 통한 전국 판매 에 나서 고 있 으며 현재 전국 최대 의 생산 물량 을 확보 대한민국 국민 들 의 입소문 에 의존 한 최고 의 상품 으로 알려 지 고 있 다 특히 양파 즙 은 고 혈압 환자 들 이 많이 이용 한다는 점 에 착안 혈압 양파 즙 을 별도 로 생산 하 는 민간 요법 을 접목 하 여 크나큰 사랑 을 받 고 있 다 . 이렇게 효능 좋 은 양파 지만 가장 큰 문제점 은 먹 고 난 뒤 의 입 냄새 이 다 . 이럴 땐 다시마 나 마른 김 한 장 을 먹 으면 입 냄새 가 사라진다 . 공유 하 기 글 요소