시험 결과 본 발명 의 증 숙 더덕 은 1 년 경과 후 에 도 거의 변화 가 없 었 으며 , 최장 2 년 까지 보관 이 가능 함 을 확인 할 수 있 었 으나 , 종래 일반 더덕 은 6 개월 이 경과 하 면 썩 기 시작 하 는 것 으로 나타났 다 . 따라서 , 상기 표 1 에서 확인 할 수 있 는 바 와 같이 본 발명 의 증 숙 더덕 은 일반 더덕 에 비해 보관 기간 이 2 내지 4 배 로 연장 되 는 것 을 확인 할 수 있 었 다 .