그렇 다면 칼로리 의 20 ~ 30 % 는 어느 정도 의 양 일까 ? 하루 섭취 칼로리 의 30 % 는 ' 한 끼 식사 에 먹 는 양 ' 으로 생각 하 면 된다 . 단 , 처음 소식 할 때 는 칼로리 를 곧바로 줄이 는 게 아니 라 , 4 ~ 6 주간 에 걸쳐 서서히 줄이 는 게 좋 다 . 분당 차 병원 가정 의학 과 전혜진 교수 는 " 갑자기 섭취 칼로리 를 줄이 면 기초 대 사량 과 근육 량 이 급격히 줄어들 어 살찌 기 쉬운 몸 이 될 수 있 다 " 고 말 했 다 .