땅콩 , 심장 질환 약 보다 더 좋 다고 ? 약 만큼 좋 은 견과 류 심장 을 위한 좋 은 습관 하루 42 g 견과 류 먹 기 정월 대 보름 등 연례 행사 로 먹 거나 술 안주 쯤 으로 만 여기 던 견과 류 가 ‘ 리 피토 ’ 와 같 은 전문 고지혈증 치료제 만큼 효능 이 뛰어나 다는 사실 을 아 는 사람 은 많 지 않 다 . 그만큼 견과 류 는 혈액 과 심장 건강 에 좋 다 . 뿐 만 아니 라 치매 예방 , 피부 관리 , 다이어트 등 에 도 좋 은 효과 가 있 다 . ‘ 심심풀이 땅콩 ’ 이 건강 을 지켜 주 는 가장 손쉬운 방법 일 수 있 다 . 콜레스테롤 과 동맥 경화 지방 이 라고 다 같 은 지방 이 아니 다 . 육류 등 에 포함 돼 세포막 이나 혈관 벽 을 딱딱 하 게 하 는 포화 지방산 과 달리 견과 류 에 함유 된 리놀렌산 같 은 불포화 지방산 은 세포막 을 부드럽 게 해 세포 내 노폐물 이 잘 배출 되 도록 도와 주 고 콜레스테롤 이 혈관 벽 에 싸이 는 것 은 막 아 준다 . 이 로 인해 고지혈증 , 동맥경화증 을 예방 하 고 혈액 순환 을 원활 하 게 한다 . 견과 류 는 70 % 가 불포화 지방 으로 구성 돼 있 다 . 2003 년 미국 의 학협 회지 ( JAMA ) 에 발표 된 연구 결과 에 따르 면 아몬드 와 더불 어 콩 , 식이 섬유 , 식물 스테롤 등 심장 건강 에 좋 은 식품 들 로 식단 을 구성 했 더니 첫 2 주간 나쁜 콜레스테롤 ( LDL ) 수치 가 약 31 % 떨어졌 다 . 연구 팀 은 “ 콜레스테롤 수치 가 떨어진 폭 이 스타 틴 계 고지혈증 치료제 를 복용 한 환자 와 비슷 했 다 ” 고 밝혔 다 . 협심증 과 심근 경색 증 미국 심장 학회 는 1 주일 에 5 번 이상 견과 류 를 섭취 한 사람 은 협심증 발병률 이 반 으로 줄어든다는 연구 결과 를 토대 로 심장병 예방 을 위해 매일 약 1 . 5 온스 ( 42 g ) 의 아몬드 , 헤이즐넛 , 땅콩 , 호두 , 피칸 ( pecan ) 등 견과 류 를 먹 으라고 권고 하 고 있 다 . 14 년 동안 간호사 8 만 5000 명 을 관찰 한 하버드 의 대 연구 결과 에선 1 주일 에 5 번 이상 , 하루 30 g 의 견과 류 를 먹 은 그룹 은 14 명 이 심장병 으로 사망 했 지만 , 그렇 지 않 은 그룹 은 197 명 이 심장병 으로 사망 했 다 . 공유 하 기 글 요소