맛 칼럼니스트 황교 익 . 사진 = 스포츠동아 DB 맛 칼럼니스트 황 교익 씨 는 14 일 백종원 더 본 코리아 대표 를 향한 비판 과 관련 “ 저격 이 라고 하 는 데 아니 다 ” 라고 반박 했 다 . 황 교익 씨 는 이날 스포츠투데이 와 전화 통화 를 통해 “ 백종원 사업 이나 개인 한테 는 관심 없 다 . 저 는 외식 사업 을 하 지 도 않 고 일 의 영역 이 다르 다 ” 며 ” 맛 칼럼니스트 는 식당 소개 가 아니 라 음식 관련 사회 문화 현상 을 고찰 하 고 말 로 표현 하 는 사람 ” 이 라고 밝혔 다 . 이 어 “ 백종원 프로그램 ( SBS ‘ 백종원 의 골목 식당 ’) 에서 조작 이 있 었 기 때문 에 말 한 것 ” 이 라며 “ 사람 들 은 개인 에 대한 공격 으로 오해 한다 . 언론 도 저격 이 라고 하 는 데 아니 다 . 막걸리 하나 만 놓 고 봐도 제작진 에 대한 책임 을 묻 는 거 다 . 백종원 은 그저 출연자 중 한 명 ” 이 라고 설명 했 다 . 그러 면서 “ 백종원 의 노하우 는 귀중 하 게 쓰여야 한다 . 방송 에서 잘 소비 해야 한다 . 그런데 ‘ 골목 식당 ’ 에서 조작 하 는 게 눈 에 보이 니까 맛 칼럼니스트 인 제 입장 에서 는 불편 했 던 것 ” 이 라고 말 했 다 . 또한 황 씨 는 “ 백종원 과 따로 연락 할 생각 도 없 고 만날 일 이 없 다 ” 면서도 “ 기회 가 된다면 ‘ 황 교익 TV ’( 유튜브 채널 ) 에서 외식 산업 전반 에 대한 이야기 를 듣 고 싶 다 . 방송 에 나와 주 면 고맙 겠 지만 기대 는 안 한다 . 안 나오 시 겠 지만 저 는 열려 있 다 . 혹시나 하 는 마음 에 이야기 하 는 것 ” 이 라고 밝혔 다 . 아울러 “ 백종원 이 잘 하 고 있 는 건 이미 많 은 이 가 칭찬 하 니 제 가 굳이 더 할 필요 는 없 다 ” 고 덧붙였 다 . 한편 , 백 대표 는 이날 한 매체 와 의 인터뷰 를 통해 “ 황교 익 은 요즘 평론가 적 인 이야기 를 하 는 게 아니 다 . 처음 설탕 과 관련 해서 비판 했 을 때 는 ‘ 국민 건강 ’ 을 위해 저당 식품 의 중요 성 을 알린다는 차원 으로 이해 했 지만 요즘 은 자꾸 비판 을 반복 하 고 있 다 ” 고 지적 했 다 . 이 어 “ 막걸리 테스트 를 할 때 도 황교 익 은 조작 이 라고 했 다 . 전혀 사실 이 아니 다 ” 라며 “ 조작 방송 이 라고 들 은 제작진 도 자신 의 일 에 대한 회의감 을 느낄 정도 였 다 ” 고 말 했 다 . 그러 자 황 씨 는 자신 의 페이스북 을 통해 “ 한국 음식 에서 의 설탕 문제 는 백종원 의 방송 등장 이전 부터 지적 해 오 던 일 ” 이 라며 “ 앞 으로 도 꾸준히 할 것 ” 이 라고 밝혔 다 . 또한 “ 평론가 는 개인 을 대상 으로 글 을 쓰 는 사람 이 아니 다 . 나 는 백종원 개인 에 대해 관심 이 없 다 . 백종원 방송 과 팬덤 현상 에 대해 말 할 뿐 ” 이 라며 “ ‘ 골목 식당 ’ 막걸리 조작 방송 과 관련 하 여 질문 할 상대 는 백종원 이 아니 다 . 내 가 비판 한 것 은 막걸리 맞히 기 설정 과 조작 된 편집 ” 이 라고 설명 했 다 . 그러 면서 “ ‘ 골목 식당 ’ 막걸리 퀴즈 에서 12 개 막걸리 중 식당 주인 은 2 개 , 백종원 은 3 개 맞혔 다 . 방송 은 백종원 이 다 맞힌 것 처럼 편집 했 다 . 방송 이후 ‘ 백종원 , 막걸리 도 척척박사 ’ 등 의 기사 가 떴 다 . 내 지적 이후 백종원 이 3 개 맞힌 것 으로 방송 화면 을 수정 했 다 . 제작진 은 조작 을 시인 한 것 ” 이 라고 말 했 다 . 윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer @ donga . com ▶ 동아일보 단독 / 우아 한 : 우리 아이 들 의 & 아름다운 한반도 ▶ 네이버 홈 에서 [ 동아일보 ] 채널 구독 하 기 ⓒ 동아일보 & donga . com , 무단 전재 및 재 배포 금지