​​ 아침 에 밥 안 넘어갈 때 딱 좋 은 레시피 에 요 . 육수 가 없 으면 조미료 로 육수 내 어서 휘리 릭 ~~ 계란 물 넣 으면 간단 하 게 끓일 수 있 는 계란 떡국 만들 어 봤 어요 . ​ 육수 내기 번거 롭 다면 . 네이버 검색 으로 ~ 멸치 육수 , 다시 다 등 이용 해 보 세요 . ​# 계란 떡국 ​ 재료 : 떡국 떡 , 육수 ( 멸치 , 다시마 , 무 , 양파 등 ) , 달걀 , 양파 , 대파 , 굵은소금 , 국간 장 약간 ​​ ​​ 전 육수 내기 재료 가 일정 치 않 아요 . 이날 은 좀 다른 재료 가 들어갔 다면 . . 방풍나물 이 들어갔 어요 . 시골 에서 아주 소량 가져온 것 이 있 었 는데 데쳐 먹 기 는 양 이 적 어서 멸치 육수 낼 때 비린 맛 좀 잡 을려고 방풍나물 5 개 를 넣 어 봤 어요 . ​ 생각 은 맞 아 떨어짐 ~ 비린 맛 잡 아 주 더라구요 . ​ 육수 재료 는 ( 멸치 ( 내장 제거 함 ) , 건 표고 , 다시마 , 무 , 양파 , 콩나물 ) 넣 고 약 20 분 정도 끓여 내 었 어요 . 건더기 건져 내 고 육수 를 내 면 굵은소금 으로 기본 간 을 해 주 세요 . ​# 육수 내기 재료 가 없 으면 멸치 육수 액상 조미료 추천 해 봅니다 . 아쉬운 대로 참 편해요 . 맹물 에 멸치 몇 마리 넣 고 대단 한 육수 가 우러 나오 길 기대 하 는 것 보다 보조 적 으로 멸치 육수 조금 , 멸치 몇 마리 넣 고 살짝 우려낸 육수 도 괜찮 습니다 . 멸치 육수 는 국수 말아먹 을 때 가장 어울립니다 . ( 참고 ) ​​ ​​ 양파 와 대파 를 잘 게 썰 어 넣 고 , 달걀 물 을 만들 어 주 세요 . ​​ ​​ 떡 은 찬물 에 넣 고 한두 번 씻 어 주 고 , 끓 은 육수 에 떡 을 넣 어 주 세요 . 떡 이 부드럽 게 익 어 떠오르 기 시작 하 면 ~~ ​​ ​​ 달걀 물 을 넣 어 주 세요 . 수저 로 한 번 만 돌려 휘저 어 주 세요 . ( 많이 휘저으면 안 됨 ) ​​ ​​ 달걀 물 이 익 어 몽실몽실 순두부 처럼 올라오 면 불 을 꺼주 세요 . ​​ ​​ 아침밥 으로 딱 이 죠 ~ 부드럽 게 먹 을 수 있 는 계란 떡국 올려 봤 습니다 . ​​ ​​​# 떡국 레시피 # 간단 한 떡국 # 아침밥 # 떡국 끓이 는 법 # 계란 떡국 # 달걀 떡국 # 반찬 김치 만 있 으면 됨 # 짬뽕 보 꼬