조성물 의 「 식품 미립자 함유량 ( ％)」 에 대해서 는 , 100 g 의 조성물 을 9 메시 ( 타일러 메시 ) 패스 시킨 후 , 통과 획 분 에 대하 여 15000 rpm 으로 1 분 간 의 원심 분리 를 실시 하 고 , 분리 상청 을 충분히 제거 한 침전 획 분 중 의 본 발명 의 식품 ( 채소 류 , 과실 류 , 조류 ) 중량 을 재 는 것 에 의해 조성물 중 의 식품 미립자 의 함유량 을 측정 하 였 다 . 9 메시 패스 시킬 때 의 메시 상 잔 분 에 대해서 는 , 충분히 정치 한 후 , 조성물 의 입자 사이즈 가 변하 지 않 도록 주걱 등 으로 9 메시 의 눈금 간격 보다 작 은 식품 미립자 를 충분히 통과 시킨 후 , 통과 획 분 을 얻 었 다 .