저 두 월남 쌈 자주 해 먹 는 편 인데요 , , 남녀노소 를 막론 하 고 모두 조아 라 하 시 대요 . . 저희 집 은 이렇 게 한답니다 . . 1 , 재료 ; 쌈 야채 몇 가지 ( 식성 에 맞 게 사 시 면 되 고요 . . 보통 마트 에 가 면 쌈 야채 코너 가 따로 있 잔 아여 거기 서 고르 시 면 되 여 ) , 오이 , 당근 , 피망 , 파프리카 ( 노랑 빨강 둘 다 ) , 양파 , 토마토 , 사과 , 배 , 딸기 , 버섯 ( 세 가지 정도 ) , 달걀 , 어묵 , 고기 , 새우 , 쌀국수 , 라이스페이퍼 , 캔 파인애플 등 . .. 그때 그때 시세 에 맞춰서 저렴 한 것 으로 고른 답니다 . 2 , 야채 , 과일 및 모든 재료 는 채썰기 를 하 고 , 캔 파인애플 은 즙 은 버리 지 말 고 파인애플 2 개 정도 남겨 두 시 고 모두 채 썰 고 , 버섯 은 심하 게 살짝 볶 고요 ( 물론 생으로 쓰 셔도 되 여 ) , 어묵 도 살균 하 듯이 후라이팬 에서 몇 번 만 뒤집 다 내 고 , 달걀 은 예쁘 게 지단 부쳐 채 썰 고요 , 새우 는 익힌 후 에 채 썰 고 , 쌀국수 는 끓 는 물 에 삶 아 시원 한 물 에 샤워 시킨 후 에 쌈 싸 먹 기 조 은 크기 로 돌돌 말 아 놓 습니다 ( 이건 울 신랑 담당 입니다 . .), 3 , 소스 : 캔 파인애플 즙 , 피쉬 소스 ( 진간장 이나 까나리 액젓 으로 대체 해도 무방 ) , 식초 , 파인애플 2 조각 다지 고 , 배 도 남 은 거 다지 고 , 다진 마늘 , 다진 청양 고추 , 통깨 , 설탕 을 넣 어 새콤달콤 약간 매콤 한 소스 를 만드세요 . . 레몬 즙 을 첨가 하 면 더 조 슴다 . .. 식성 에 따라 몇 가지 가 있 긴 한데요 , , 갠 적 으로 이 소스 가 젤 낫 더라구요 . . 애 들 과 같이 먹 을 때 는 청량 고추 를 빼 서 먼저 소스 를 만든 다음 에 덜 어 놓 고 청양 고추 를 첨가 하 면 되 겠 져 . . 약간 매운 맛 이 식성 을 돋우 고 산뜻 한 맛 을 느끼 게 한답니다 . . 4 , 고기 ; 다이어트 식품 이 기 땜 에 고기 는 삶 습니다 . . 느끼 한 걸 조아 하 지 않 아서 일수 도 있 겠 지만 , , 어떤 때 는 그냥 굴 소스 , 간장 , 설탕 , 다진 마늘 , 후추등 을 넣 고 양념 한 후 구울 때 도 있 고요 . . 그래도 맛있 어요 . . 전 주로 돼지고기 를 쓰 는데 기분 내키 면 소고기 쓰 기 도 해요 . .. ㅋㅋ . . 5 ; 라이스 페이퍼 : 원형 보다 는 정사각형 이 싸 먹 기 가 쉬워요 . . 근데 정사각형 모양 은 잘 없 더라구요 . . 여기 가 지방 이 라서 그런지 , , , , 6 , 술 은 맥주 가 젤 조 을 것 같 아요 , , 화이트 와인 도 괜찮 긴 한데 쌈 이 라 우아 함 이 쩜 떨어지 지 않 을까 싶 기 도 하 고 , , 사실 갠 적 으로 술 을 조아 하 지 않 아서 잘 모르 겠 네요 , , 사랑 하 는 사람 들 과 함께 라면 뭘 마신 들 안 조 케 슴 니까 ? .. 도움 이 되 셨 길 바람 다 . .. 공유 하 기 글 요소