깨 는 지방 과 단백질 이 주성분 . 특히 단백질 의 질 이 우수 한데 , 깨 의 고소 한 맛 도 여기 에서 나온다 . 또한 깨 에 는 무기질 , 칼슘 , 비타민 E 도 풍부 하 다 . 이 들 은 조혈 ( 造血 ) 작용 과 혈액 순환 을 돕 는 중요 요소 가 된다 . 한편 예 부터 미용 과 건강 에 좋 은 천연 감미료 로 알려진 꿀 은 대부분 과당 과 포도당 으로 되 어 있 다 . 그 밖 에 단백질 , 무기질 , 비타민 E 도 들 어 있 다 . 꿀 은 특히 위장 이 약한 사람 이나 위궤양 환자 에게 좋 다 . 근본 적 으로 뱃속 을 따듯 하 게 해 주 는 효과 가 있 기 때문 이 다 . 그러 니 속 이 차사 생기 는 설사병 이나 음 주후 배탈 이 났 을 때 에 도 좋 다 . 무엇 보다 도 꿀 이 효험 을 발휘 하 는 경우 는 딸꾹질 , 체질 에 관계없이 , 어른 아이 할 것 없이 , 딸꾹질 이 심할 때 꿀 한 숟가락 먹 으면 금새 가 라 앉 는다 . 1 ) 노화 방지 의 묘약 깨 와 꿀 은 그 자체 만 으로 도 훌륭 한 건강 식품 . 그런데 깨 와 꿀 을 섞 어 만든 깨 꿀 역시 이 에 못지 않 은 건강 효과 를 지닌다 . 특히 이 두 식품 은 음식 궁합 이 잘 맛 는다 . 중국 의 의서 본초강목 을 보 면 , 수분 을 없앤 벌꿀 과 잘 게 빻 아 놓 은 깨 를 섞 어 환약 으로 만든 ' 정신 환 ' 에 대한 기록 이 있 다 . " 백일 간 계속 해서 복용 하 면 모든 질병 이 치유 되 고 , 1 년 간 복용 하 면 홈 과 얼굴 에 윤기 가 나 며 젊 은 피부 로 돌아가 고 배고픔 을 모르 며 , 2 년 간 복용 하 면 백발 이 젊 어 지 고 , 3 년 이 면 치아 가 새로 난다 " 라고 하 였 다 . 그야말로 젊음 을 유지 하 며 노화 를 방지 하 는 묘약 인 것 이 다 . 깨 꿀 은 노화 현상 의 하나 인 이명 ( 귀울림 ) 에 도 좋 다고 알려져 있 다 . 또한 탈모 나 백발 을 막 아 주 기 도 한다 . 탈모 나 백발 은 혈액 순환 이 원활 하 지 않 을 때 쉽 게 나타나 는데 영양 불량 도 한 원인 이 된다 . 머리 는 몸 의 맨 끝 에 위치 해 있 어 , 만약 몸 에 충분 한 영양 이 공급 되 지 않 으면 , 머리 까지 영양 이 전달 되 지 못한다 . 그래서 머리 도 빠지 고 흰머리 가 나 는 등 노화 현상 이 일 어 나 는 것 . 이때 는 깨 꿀 을 장기간 복용 하 면 좋 다 . 1 개월 정도 복용 하 면 뿌리 에서 부 터 검 은 머리카락 이 나오 는 것 을 확인 할 수 있 으며 그렇게 3 개월 이 지나 면 탈모 가 급격히 줄 어 들 면서 흰 머리 가 검 게 변할 것 이 다 . 또한 머리카락 이나 피부 에 윤기 가 도 는 것 도 느낄 수 있 다 . 한편 정력 감퇴 에 도 깨 꿀 은 좋 은 효과 를 보인다 . 실제로 꿀 은 이상 적 인 강장제 로 알려져 있 다 . 먹 으면 기운 이 빠지 지 도 않 고 피로감 도 없 으니 말 이 다 . 이러 한 꿀 에 깨 를 넣 어 만든 깨 꿀 은 더욱 뛰어난 효과 를 발휘 할 수 있 다 . 매일 아침 1 큰 술 의 깨 꿀 을 1 개월 정도 만 먹 어도 , 놀랄 만큼 몸 이 가벼워 지 고 , 튼튼 해 지 는 것 을 느낄 수 있 다 . 장기 복용 하 면 감기 에 도 잘 걸리 지 않 는 체질 이 된다 . 2 ) 깨 꿀 만드 는 방법 과 복용 법가 . 깨 ( 효과 면 에서 깨 는 흰깨 보다 검 은 깨 가 더 좋 다 ) 를 냄비 에 넣 고 물 을 부 어 끓인다 . 나 . 한번 끓 으면 불 을 끄 고 체 에 걸러낸다 . 다 . 걸러낸 깨 를 으깬 다 . 라 . 으깬 깨 에 꿀 을 넣 고 잘 섞 는다 . 섞 는 비율 은 일정 치가 않 으나 같 은 양 으로 하 면 너무 달 기 때문 에 깨 3 에 꿀 2 정도 의 비율 로 한다 . 마 . 이렇게 만든 깨 꿀 은 하루 에 1 큰 술 ( 약 30 g 이상 ) 먹 는다 . 빵 에 발라 먹 거나 우유 에 타 서 먹 기 도 한다 . 마른 사람 이 살 이 찌 고 싶 을 경우 에 는 식후 에 먹 으면 효과 를 볼 수 있 다 . 식사 후 에 영양가 가 높 은 깨 꿀 을 먹 으면 체중 이 늘어날 것 이 다 . 반면 다이어트 를 하 고 싶 은 사람 은 식사 전 에 깨 꿀 을 먹 는다 . 일단 적 은 양 으로 도 포만 감 을 느낄 수 있 어 과식 할 우려 가 없 어 좋 다 . 게다가 몸 안 에 쌓인 콜레스테롤 이 깨 에 들 어 있 는 리놀산 과 레시틴 의 작용 으로 분해 , 유리 지방산 이 되 는데 이것 이 간장 에 흡수 된 으로써 살 이 찌 는 것 을 막 는다 . 공유 하 기 글 요소