[ 박창희 의 비 만 Exit ] 위 는 관대 하 지만 … - 더 스쿠프 
 승인 2018 . 10 . 16 08 : 56 
 공복 참 기 힘든 이유 
 인간 의 대표 적 욕구 라 칭하 는 식욕 ㆍ수면욕ㆍ성욕을 살펴보 자 . 숙명 처럼 타 고 났 음 에 도 성 을 행함 에 번민 이 따르 고 잠 을 청 함 에 부족 함 이 있 으며 저작 咀嚼 ( 음식 을 입 에 넣 어 씹 음 ) 을 통해 음식 을 목구멍 으로 넘김 에 가슴 아픔 이 있 다 . 왜 그럴까 . 식욕 에 국한 해 생각 해 보 자 . 어느 날 우리 가 저녁 늦 은 시간 에 찾아온 공복 을 불 같 은 의지 로 참 고 들어왔 다 . 
 하지만 현관문 을 여니 이게 웬 재앙 ( ? ) 인가 . 길 에서 마주친 오토바이 배달원 이 우리 집 에서 나왔 음 이 확실 하 다 . 도우 의 테두리 마다 고구마 와 치즈 를 잔뜩 쑤셔 넣 고 온갖 토핑 이 하늘 의 별 처럼 박힌 피자 가 향긋 한 냄새 를 풍기 며 나 를 반긴다 . 이제 막 피자 를 한입 베 어 문 식구 들 은 말 을 제대로 못 하 니 손 으로 만 나 를 어여 오 라고 부른다 . 
 복어 처럼 입 이 부푼 채 눈 만 하염없이 웃 는 아내 에게 눈 길 한 번 주 지 않 고 내 방 으로 들어가 조용히 잠드 는 것 은 인간 으로 가능 한 일 이 아니 다 . 인류 가 400 만 년 을 굶 었 는지 , 250 만 년 을 굶 었 는지 는 이 순간 중요 하 지 않 다 . 공복 유전자 에 완패 함 으로 결국 인간 다워 지 기 로 결심 한 나 는 통통 한 피자 의 테두리 부터 한입 베 어 문다 . 이윽고 아들 녀석 이 건네 는 얼음 채운 콜라 를 한 잔 마시 니 이 순간 세상 에 부러운 것 이 없 다 . 
 체중 조절 을 다짐 한 대다수 사람 은 이렇게 음식 앞 에서 갈등 을 겪 기 일쑤 다 . 그래서 다이어트 를 다른 말 로 “ 내일 부터 ” 혹은 “ 내년 부터 ” 라 부르 기 도 한다 . 야식 을 끊 지 못하 는 대부분 의 사람 은 수면 전 극심 한 공복감 을 극복 하 기 어렵 다고 말 한다 . 그러나 이것 은 우리 몸 이 음식 을 요구 하 는 생리 적 욕구 가 아니 라 취침 전 빈 배 를 채우 려는 욕망 에 불과 하 다 . 그렇 다면 야식 을 비롯 해 불 필요 한 음식 의 유혹 을 매번 뿌리칠 수 있 다면 그 사람 은 인간 수명 연장 의 꿈 을 달성 할 수 있 을까 . 
 단언 할 순 없 지만 , 소화 기관 을 말끔히 비운 채 잠드 는 것 이 많 은 이득 을 준다는 점 만 은 부인 할 수 없 다 . 자 ! 그 이유 를 살펴보 자 . 몸 은 대내외 적 환경 에 대항 해 항상 일정 한 상태 를 유지 하 려는 능력 인 항상성 을 갖 고 있 고 그 로 인해 인간 은 존재 할 수 있 다 . 인간 은 이런 항상성 의 근간 을 음식 으로부터 얻 는다 . 그런데 인간 은 적 은 양 의 에너지 ( 음식 ) 로 많 은 일 을 효율 적 으로 수행 하 도록 설계 된 경이 로운 존재 다 . 
 문제 는 위 胃 다 . 먹 거나 마신 음식 을 우리 몸 은 정교 하 게 계산 된 작업 을 하 듯 묵묵히 처리 해 나간다 . 이 과정 을 우리 는 음식물 대사 라 칭한다 . 우리 몸 은 음식물 속 의 영양분 을 살뜰히 뽑아내 어 생명 을 유지 하 거나 신체 를 움직이 는 에너지 로 활용 한다 . 이 과정 에서 음식물 을 저장 하 는 곳 은 바로 ‘ 위 ’ 인데 , 이 는 필요 이상 의 음식 이 들어와도 꾸역꾸역 받아들인다 . 무언가 담 는 용기 와 달리 임계점 이 어딜까 싶 도록 포용력 이 상당 하 다 . 마술 주머니 처럼 늘어나 니 무엇 이 든 먹 어도 되 는 것 일까 . 이 질문 의 답 은 다음 호 에서 찾아보 자 . 
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