묵 은 10 % 의 탄수화물 과 90 % 의 물 로 이루어져 수분 함량 이 높 다 . 특히 100 g 에 40 kcal 정도 밖에 열량 이 나오 지 않 는 최고 의 다이어트 식품 이 다 . 도토리 를 묵 으로 먹 을 경우 칼로리 를 최대 8 분 의 1 까지 줄일 수 있 고 , 떫 고 쓴 맛 을 가진 ' 탄닌 ' 이 란 성분 이 지방 흡수 를 억제 , 배설 까지 촉진 시켜 줘 비 만 억제 에 탁월 하 다 . 또한 탄수화물 을 비롯 한 단백질 과 식물 성 지방 등 몸 에 필요 한 영양소 도 고루 갖추 고 있 다 . 또한 도토리묵 은 위 와 장 을 보호 하 고 내장 을 튼튼 하 게 해준다 . 하지만 한꺼번에 너무 많이 먹 으면 변비 가 생길 수 있 으므로 주의 ! !! 공유 하 기 글 요소