먼저 , 하우징 ( 100 ) 은 그 내부 에 식품 을 건조 하 기 위한 진공 건조실 ( 110 ) 을 형성 하 고 , 작업자 의 출입 과 후술 하 는 프레임 ( 200 ) 의 이동 을 위한 목적 의 메인 도어 ( 미 도시 ) 가 마련 된다 . 하우징 ( 100 ) 에 는 진공 건조실 ( 110 ) 내부 에서 건조 되 는 식품 의 건조 여부 또는 건조 상태 등 을 작업자 가 육안 으로 확인 할 수 있 도록 투명 창 ( 미 도시 ) 이 설치 될 수 있 다 .