국화차 만드 는 법 ( 1 ) ■ 산 이나 들 에서 핀 국화 ( 감국 : 甘菊 , 山菊 ) 를 채취 한다 . ■ 찬물 에 깨끗이 씻 는다 . ■ 죽염 을 물 에 풀 어 끓인다 . ( 죽염 의 양 은 물맛 이 약간 간간 할 정도 ) ■ 물 이 끓 기 시작 하 면 국화 를 넣 고 데 친다 . ( 시간 은 1 ~ 2 분 이내 ) ■ 데쳐진 국화 를 흐르 는 찬물 에 빠르 게 씻 는다 . ( 소금기 가 다 빠질 때 까지 충분히 찬물 에 헹군다 . ) ■ 마른 수건 으로 물기 를 뺀다 . ■ 물기 를 뺀 국화 를 한지나 냄새 가 없 는 종이 에 널 어 말린다 . ( 온돌방 을 이용 하 면 좋 다 . ) ■ 완전 건조 하 여 밀봉 한 상태 에서 쓴다 . ■ 마시 는 법 은 유리 다관 에 3 ~ 4 송이 를 띄워 뜨겁 게 마신다 . ( 노란 국화꽃 이 다시 살아나 면서 예쁘 게 피어난다 . ) * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ************************* 1 . 먼저 꽃 이 피 기 전 의 감국 을 따 서 손질 을 잘 한다 . [ 아래 의 감국 은 너무 많이 피 었 습니다 ] 2 . 깨끗 하 게 손질 을 합니다 . 3 . 그리고 팔 팔 끓 는 물 에 . ... 죽염 을 넣 고 4 . 살짝 데친 후 에 . ... 찬물 에 헹구 었 습니다 5 . 물기 를 없앤 후 . .... 되 도록 이 면 그늘 에서 잘 말린다 . 이틀 정도 건조 시키 면 감국 차 가 된다 증상 별 국화 한 방차 만드 는 법 ( 2 ) ※ 감기 ● 생강 , 대추차 : 강 20 g 대추 16 개 를 물 800 mL 에 넣 고 은근 하 게 오래 끓인다 . 그 물 에 꿀 을 약간 타 서 하루 2 - 3 회 마신다 . ● 칡차 : 갈근 ( 칡 ) 50 g 을 물 2 L 에 넣 고 끓인다 . 물 만 따라 낸 뒤 꿀 을 약간 타 서 식기 전 에 마신다 . ※ 양기 부족 ● 오가피 . 두 충차 : 물 1 L 에 두충 . 오가피 . 율무 . 당귀 . 복령 . 감초 를 10 g 씩 넣 고 은근히 달인다 . ※ 거칠 어 진 피부 ● 구기자차 : 구기자 열매 를 찬 물 에 � 는다 . 주전자 에 구기자 15 g 과 물 1 L 를 넣 고 고운 빛 이 우러날 때 까지 끓인다 . 꿀 . 생강 . 계피 . 대추 등 과 함께 끓이 면 맛 이 좋 아 진다 . ● 감잎 차 : 어린 감잎 ( 마른 것 ) 2 - 3 g 을 80 도 의 물 100 mL 에 넣 고 우려낸다 . ● 율무 . 영지 차 : 물 2 L 에 볶 은 율무 50 g 을 넣 고 끓인다 . 찌꺼기 를 제거 하 고 영지 3 g 을 넣 고 10 분기 량 더 끓인다 . ※ 불면증 ● 용안 . 조인 차 : 물 600 mL 에 용안육 . 산조인 20 g 씩 을 넣 고 30 - 40 분 약한 불 에 끓인다 . ● 당귀 . 대추차 : 물 600 mL 에 당귀 머리 ( 20 g ) 와 붉 은 대추 ( 10 개 ) 를 넣 고 1 시간 가량 끓인다 . ※ 혈압 상승 ● 국화차 : 따끈 힌 물 에 말린 국화 잎 을 띄운다 . ● 하수오 . 두 충차 : 백 하수오 30 g 과 두충 20 g 을 물 2 L 에 넣 고 약한 불로 40 분 간 달인다 . 국화차 만드 는 법 ( 3 ) - 황국 ( 감국 ) . .......... 100 g - 꿀 . ....................... 300 g - 물 . .................... 적당량 ◀[ 만드 는 법 ] ▶ * 국화차 만드 는 법 1 ■ 산 이나 들 에서 핀 국화 ( 감국 : 甘菊 , 山菊 ) 를 채취 한다 . ■ 깨끗 하 게 씻 어 말린다 . ■ 말린 국화 를 끓인 꿀 에 재운다 . ( 국화 와 꿀 의 비율 은 1 : 1 내지 1 : 2 로 해도 무방 하 다 . )■ 3 ~ 4 주 숙성 한 뒤 에 음용 할 수 있 다 . ■ 1 인 분 의 양 은 1 ~ 2 스푼 의 국화차 에 끓 는 물 을 부 어 열탕 으로 마신다 . * 국화차 만드 는 법 2 ■ 산 이나 들 에서 핀 국화 ( 감국 : 甘菊 , 山菊 ) 를 채취 한다 . ■ 죽염 을 물 에 풀 어 끓인다 . ( 죽염 의 양 은 물맛 이 약간 간간 할 정도 ) ■ 물 이 끓 기 시작 하 면 국화 를 넣 고 데 친다 . ( 시간 은 1 ~ 2 분 이내 ) ■ 데쳐진 국화 를 흐르 는 찬물 에 빠르 게 씻 는다 . ( 소금기 가 다 빠질 때 까지 충분히 찬물 에 헹군다 ■ 마른 수건 으로 물기 를 뺀다 . ■ 물기 를 뺀 국화 를 한지나 냄새 가 없 는 종이 에 널 어 말린다 . ( 온돌방 을 이용 하 면 좋 다 . )■ 완전 건조 하 여 밀봉 한 상태 에서 쓴다 . ■ 마시 는 법 은 유리 다관 에 3 ~ 4 송이 를 띄워 뜨겁 게 마신다 . * 국화차 만드 는 법 3 ■ 산 이나 들 에서 핀 국화 ( 감국 : 甘菊 , 山菊 ) 를 채취 한다 . ■ 찬물 에 깨끗이 씻 는다 . ■ 이 를 한약재 ( 사물탕 정도 ) 와 물 을 1 : 8 로 섞 은 물 을 끓여 찜 솥 에 올려 놓 고 찐다 . ■ 찌 고 말리 기 를 반복 하 면 상당히 고급 스런 국화 향 차 를 얻 을 수 있 다 . ( 구증구포 ) ■ 완전히 건조 하 여 ( 수분 5 % 이내 ) 밀봉 하 여 두 고 사용 한다 . ■ 마시 는 법 은 유리 다관 으로 꽃 을 감상 하 며 마신다 . ■ 녹차 나 보이차 등 을 마실 때 차 맛 이 다 우러날 즈음 넣 어 마셔 도 좋 다 . 국화차 의 효능 국화 에 는 크리산 테 논 등 의 정유 와 아데닌 , 콜린 , 스타키 드린 , 그리고 황색 색소 인 크리산 테 민 등 이 함유 되 어 있 다 . 따라서 해 열 , 해독 , 감기 로 인한 두통 , 현기증 , 이명 , 부스럼 등 에 효과 가 있 다 . 또한 국화차 는 혈압 강하 , 항균 작용 , 두 통 , 풍열 , 어지러움 증 을 해소 하 고 소염 작용 , 이뇨 작용 등 이 효능 으로 보 고 되 고 있 습니다 . 지방분 해 작용 이 있 는 차 는 녹차 , 오룡차 , 보이차 , 홍차 등 차 ( 茶 ) 와 장미 차 , 마테 차 등 이 있 습니다 . 몸 이 찬 경우 녹차 대신 발효차 인 오룡차 나 보이차 , 홍차 등 을 마시 면 체질 상 맞 습니다 . 장미 차 는 특별히 여성 에게 유용 한 차 로 알려져 있 으며 , 아르헨티나 등 남미 에서 는 마테 차 가 전통차 로서 다이어트 에 유익 한 걸로 알려져 있 습니다 . 국화 는 백국 화 , 황국 화 , 들국화 가 각각 그 특성 이 있 고 쓰임 도 차이 가 있 습니다 . 국화 는 차가운 성질 을 가지 고 있 으며 풍열 을 없애 주 고 , 간 의 양기 가 상승 하 는 것 을 내려 평안 하 게 하 고 , 간 의 열 을 내려 주 며 , 눈 을 밝 게 하 고 , 열 을 내리 고 해독 하 는 작용 이 있 습니다 . 일반 적 으로 백국 화 는 간 에 주로 작용 하 는 데 간기 상승 을 억제 하 며 눈 을 밝 게 하 는 작용 이 있 어 간기 상승 으로 인한 어지럼증 이나 눈 이 빨갛 게 충열 되 고 안구 통증 이 올 때 사용 되 어 지 고 , 황국 화 는 풍열 을 없애 주 는 작용 이 있 어 풍열 감기 나 온병 초기 에 사용 됩니다 . 들국화 는 다른 국화 보다 차가운 성질 이 제일 강하 여 열 을 내리 고 독 을 풀 어 주 는 작용 이 있 어 부스럼 , 종기 등 에 사용 됩니다 . 위 에서 와 같이 국화 는 솟구쳐 오르 는 기 를 내려 주 고 , 차가운 성질 이 있 어 열 을 내리 는 작용 을 주로 하 게 됩니다 . 그렇 기 때문 에 몸 에 열 도 없 고 간 의 양기 가 상승 하 지 도 않 는데 지속 적 으로 복용 하 게 되 면 아무래도 우리 몸 의 정상 적 인 발란스 가 장애 를 받 을 것 입니다 . 특히 나 배속 이 차가운 사람 이 계속 복용 하 게 되 면 그 정도 는 더 심하 겠 지요 . 부작용 이 유발 될 수 있 는 것 입니다 . 중국 사람 들 도 국화차 를 많이 마시 는데요 . 차가운 성질 이 비교 적 적 은 백국 화 를 많이 이용 하 고 양기 가 허한 사람 들 예 를 들 면 배속 이 차가워서 따뜻 한 것 을 주로 찾 는 사람 들 이나 손발 이 차가운 사람 등 은 잘 마시 지 않 습니다 국화차 의 효능 동의 보감 에 이르 기 를 가장 으뜸 인 물 은 새벽 에 긷 는 우물물 정화수 둘째 는 찬 샘물 인 한천수 세 번 째 좋 은 물 은 국화 꽂 으로 덮인 못 에서 길 어 온 국화수 로 성질 은 온순 하 고 맛 이 달 며 , 독 이 없 는 물 이 다 국화 는 사람 에게 는 약 이 되 나 벌레 곤충 등 을 제어 하 고 소독 하 는 성분 이 있 어 더욱 정한 기운 이 물 에 서려 있 다 . 중풍 으로 마비 가 된 몸 , 어 지름 증 을 다스리 며 , 풍기 를 제거 하 고 안색 을 좋 게 하 다 . 오래 마시 면 수명 이 길 어 지 고 노화 를 억제 한다는 것 이 허 준 선생 님 의 생각 이 다 . 국화 는 머리 를 맑 게 하 고 해 열작용 과 이뇨 작용 , 혈액 순환 에 도 좋 다 . 신농 본 초경 에서 는 [ 국화차 는 성품 을 기르 는 가장 좋 은 차 ] 라고 되 어 잇 다 . 본초강목 에서 는 [ 오랫동안 복용 하 면 혈기 에 좋 고 , 몸 을 가볍 게 하 여 쉽 게 늙 지 않 는다 . ] [ 위장 을 편 않 케 하 고 오 장 을 도우며 사지 를 고르 게 한다 . ] 그 밖 에 감기 , 두 통 , 현기증 에 유효 하 다고 되 어 있 고 열 성 질환 두통 , 혈압 강화 에 좋 으며 , 특히 동맥 경화 성고 혈압 환자 에게 효과 가 좋 다고 알려져 있 다 . 민간 에서 는 국화 꽂 말린 것 을 베 겟 속 으로 하 면 두통 에 좋 다고 하 며 , 이불속 에 넣 어 그윽 한 향기 를 즐기 는가 하 면 , 맛 이 달콤 하 면서 도 쌉쌀 하 며 이뇨 작용 이 빼어나 여행 의 피로 를 푸 는 데 도 좋 다고 한다 국화차 의 부작용 약 은 그것 을 필요 로 하 는 사람 에겐 약 이 지만 그렇 지 않 은 사람 에겐 독 이 될 수 도 있 습니다 ( 물론 독성 의 차이 는 있 습니다 ) . 그리고 필요 로 하 는 사람 에게 투여 될지라도 어느 장부 에서 는 좋 지만 다른 장부 에겐 해 를 줄 수 도 있 습니다 . 그래서 한 의학 에서 는 다른 장부 를 보호 하 는 다른 약재 를 같이 처방 하 여 약재 의 작용 을 조절 합니다 . 약재 를 충분히 이해 하 고 있 는 한의사 의 처방 에 의하 여 약 을 복용 하 시 는 것 이 안전 한 이유 입니다 . 많 은 분 들 이 국화 의 독특 한 향 이 좋 아서 마신다고 하 는데 어떤 국화 를 이용 해서 차 로 마셔야 하 는지 , 많이 마셔도 부작용 은 없 는지 생각 해 볼 필요 가 있 을 것 같 습니다 . 국화 는 백국 화 , 황국 화 , 들국화 가 각각 그 특성 이 있 고 쓰임 도 차이 가 있 습니다 . 국화 는 차가운 성질 을 가지 고 있 으며 풍열 을 없애 주 고 , 간 의 양기 가 상승 하 는 것 을 내려 평안 하 게 하 고 , 간 의 열 을 내려 주 며 , 눈 을 밝 게 하 고 , 열 을 내리 고 해독 하 는 작용 이 있 습니다 . 일반 적 으로 백국 화 는 간 에 주로 작용 하 는 데 간기 상승 을 억제 하 며 눈 을 밝 게 하 는 작용 이 있 어 간기 상승 으로 인한 어지럼증 이나 눈 이 빨갛 게 충열 되 고 안구 통증 이 있 을 때 ( 즉 , 고 혈압 과 같 은 증상 . 실제로 백국 화 는 고 혈압 과 동맥 경화 에 효과 가 좋 음 ) 사용 되 어 지 고 , 황국 화 는 풍열 을 없애 주 는 작용 이 있 어 풍열 감기 나 온병 초기 에 사용 됩니다 . 들국화 는 다른 국화 보다 차가운 성질 이 제일 강하 여 열 을 내리 고 독 을 풀 어 주 는 작용 이 있 어 부스럼 , 종기 등 에 사용 됩니다 . 위 에서 와 같이 국화 는 솟구쳐 오르 는 기 를 내려 주 고 , 차가운 성질 이 있 어 열 을 내리 는 작용 을 주로 하 게 됩니다 . 그렇 기 때문 에 몸 에 열 도 없 고 간 의 양기 가 상승 하 지 도 않 는데 지속 적 으로 복용 하 게 되 면 아무래도 우리 몸 의 정상 적 인 발란스 가 장애 를 받 을 것 입니다 . 특히 나 배속 이 차가운 사람 이 계속 복용 하 게 되 면 그 정도 는 더 심하 겠 지요 . 부작용 이 유발 될 수 있 는 것 입니다 . 중국 사람 들 도 국화차 를 많이 마시 는 데 차가운 성질 이 비교 적 적 은 백국 화 를 많이 이용 하 고 양기 가 허한 사람 들 예 를 들 면 배속 이 차가워서 따뜻 한 것 을 주로 찾 는 사람 들 이나 손발 이 차가운 사람 등 은 잘 마시 지 않 습니다 . 중국 사람 들 이 이런 부분 에서 는 한국 사람 들 보다 많이 알 고 있 는 것 같 습니다 . 평소 국화차 를 드실 때 에 는 백국 화 를 이용 하 시 는 것 이 좋 고 , 풍열 감기 나 편도 선염 , 몸 에 종기 등 이 났 을 때 와 같이 청열 해독 이 필요 할땐 황국 화 나 들국화 를 이용 하 시 는 것 이 좋 습니다 . 또한 몸 이 찬 분 들 은 가급적 드 시 지 않 는 것 이 좋 습니다 . 공유 하 기 글 요소