상기 볶음 곡물 은 쌀 , 현미 , 현미 찹쌀 , 귀리 , 보리 , 찹쌀 의 곡물 을 각각 프라이팬 및 밀폐 처리 가 되 어 같이 볶음 을 실시 할 수 있 는 볶음 용기 안 에 넣 고 상기 볶음 용기 를 100 ∼ 120 ℃ 의 온도 에서 3 ∼ 7 분 동안 볶음 처리 하 여 얻 은 볶음 곡물 을 사용 할 수 있 다 . 이때 볶음 용기 안 의 곡물 은 골고루 볶음 이 될 수 있 도록 곡물 을 저 어 주 던가 또는 볶음 용기 를 회전 시켜 볶음 곡물 이 골고루 볶음 이 될 수 있 도록 실시 할 수 있 다 .