물 맑 고 숲 좋 은 청송군 진보면 에 가 면 청송 슬로푸드 영농 조합 법인 이 란 사회 적 기업 이 있 다 . 법인 뒤뜰 장독 에 는 올해 초 담근 수십 개 의 장독 이 나란히 줄지 어 있 다 . 청명 한 날 , 장독대 뚜껑 을 열 어 바람 과 햇볕 을 쬐이 면 장맛 은 더욱 무르익 는다 . 장독 은 모두 같 은 방식 으로 장 을 담그 지만 다양 한 장독 의 모습 만큼 장맛 은 천차만별 이 다 .