산 과 바다 에서 나 는 식 재료 로 요리 를 하 는 곳 . 그 의미 가 잘 담긴 이름 을 찾 고 싶 었 어요 . ‘ 키 ( き ) ’ 는 일어 로 나무라 는 뜻 이 에요 . 그리고 ‘ 오 ’ 는 영어 Ocean ( 바다 ) 에서 따왔 어요 . 그 두 개 를 합쳐서 키 & 오로 하 자 , 그렇게 ‘ 키 엔 오 ’ 가 되 었 어요 . 카운터 에 앉 은 손 님 이 물 어 보 면 설명 하 기 조금 창피 하 더라고요 . ( 웃음 )