카레 가 뇌 질환 과 우울증 , 외상 후스 트레스 장애 ( PTSD ) 에 긍정 적 영향 을 미치 는 것 으로 나타났 다 . 카레 의 효능 에 대한 관심 이 뜨겁 다 . 최근 카레 의 효능 에 대한 다양 한 연구 가 진행 되 면서 , 카레 가 질병 의 치료 와 예방 에 도 효과 가 있 다는 사실 이 밝혀졌 다 . 카레 의 성분 중 하나 인 커큐민 은 사람 의 기억력 에 영향 을 미친다고 전해졌 다 . 이 는 뇌세포 간 의 연결 을 개선 해 주 는 뇌 분자 를 증가 시키 기 때문 으로 , 커큐민 은 뇌세포 가 연계 작용 을 하 는 과정 을 위협 하 는 두뇌 안 의 악 성 효소 를 차단 한다 . 본질 적 으로 커큐민 은 천연 항우울제 알약 과 같 은 기능 을 하 며 , 스트레스 에 대항 하 는 뇌 의 주요 부위 를 보호 하 는 작용 을 한다 . 이 는 치매 와 같 은 심각 한 뇌 질환 으로부터 뇌 를 보호 하 는 데 도움 을 준다 . 또한 카레 에 주로 쓰이 는 황금색 양념 인 강황 은 당뇨 예방 에 도움 이 된다 . 특히 후추 와 함께 쓰 면 더 효과 적 이 다 . 카레 의 효능 에 집중 한 연구 는 이번 이 처음 은 아니 다 . 앞서 지난 1 월 19 일 ( 현지 시간 ) 영국 의 데일리 메일 은 카레 의 효능 을 연구 한 뉴욕 시립 대학 의 쥐 실험 결과 를 보도 한 바 있 다 . 카레 에 들어가 는 강황 에 풍부 한 쿠르쿠민 이 우울증 이나 외상 후스 트레스 장애 ( PTSD ) 에 미치 는 영향 을 실험 한 이 연구 에서 는 쿠르쿠민 이 두려운 기억 을 극복 하 는 데 도움 이 되 는 것 으로 나타났 다 . soho 0901 @[© 뉴스 1 코리아 ( news 1 . kr ) , 무단 전재 및 재 배포 금지 ]