전 주대 총장 퇴진 둘러싸 고 ' 내홍 ' 
 반값 등록금 에 이어 감사원 의 대학 재정 감사 등 으로 사학 등 대학 전반 에 적잖 은 긴장감 이 감돌 고 있 는 가운데 전주 대학교 ( 총장 이남식 ) 가 총장 퇴진 의 사 번 복 을 둘러싸 고 교수 들 이 반발 하 는 등 내홍 에 휩싸였 다 . 
 전주 대학교 교수회 ( 회장 강 성 교수 ) 는 12 일 비상 회의 를 열 고 " 현 이남식 총장 이 수차례 사퇴 의사 를 밝혔 다가 지난 11 일 돌연 사퇴 의사 를 번복 하 는 등 투명 하 지 못한 행정 처리 와 말 바꾸 기 를 일삼 고 있 다 " 며 이 총장 의 명확 한 입장 표명 을 촉구 하 는 성명서 를 채택 할 것 으로 알려졌 다 . 
 일요일 에 긴급 비상 회의 를 소집 한 전 주대 교수회 는 " 최근 국제 한식 조리 학교 설립 을 추진 하 는 과정 에서 사립 학교 법 을 위반 해 교비 5 천만 원 을 국제 한식 문화 재단 설립 에 투입 하 려다 적발 되 는 등 이남식 총장 의 학교 행정 추진 이 탈법 과 밀실 로 흐르 고 있 다 " 고 지적 했 다 . 
 교수회 관계자 는 " 그동안 이 총장 이 수차례 에 걸쳐 자신 의 입 으로 총 장직 에서 물러날 것 임 을 밝혀 오 다 지난 11 일 재단 이사장 이 반대 한다는 이유 를 들 어 돌연 사퇴 하 지 않 을 것 임 을 밝혀왔 다 " 며 , " 이 는 교수 와 학생 들 을 무시 한 처사 " 라고 밝혔 다 . 
 전 주대 는 국비 50 억 원 을 포함 해 모두 120 억 원 을 들여 전 주대 본관 4 ∼ 5 층 을 리모 델 링 해 한식 조리 학교 와 부설 한식당 , 한식 문화 교육 관 등 을 2013 년 까지 연차 적 으로 짓 기 로 했 다 . 
 2012 년 개교 예정 인 한식 조리 학교 는 단기 ( 1 ∼ 3 주 ) 과정 을 비롯 해 중급 ( 1 년 ) 과 고급 ( 2 년 ) 과정 으로 운영 되 며 호텔 이나 외식업 계 조리사 , 지배인 , 외국 파견 전문 한식 조리사 양성 이 목표 . 
 그러나 전 주대 교수회 측 은 이 에 대해서 도 " 대학 에 한식 조리 학과 가 있 음 에 도 별도 로 한식 조리 학교 설립 을 추진 하 는 것 은 대학 입장 에서 봤 을 때 쉽 게 납득 할 수 없 다 " 며 곱 지 않 은 시선 을 보내 고 있 다 . 
 특히 이남식 총장 은 자신 이 이사장 으로 있 는 ' 국제 한식 문화 재단 ' 을 구성 하 는 데 소요 되 는 비용 5 천만 원 을 기존 교비 에서 충당 하 려다 지난해 말 교수 와 학생 , 외부 인 등 으로 구성 된 대학 평의회 의 예 산심 의 과정 에서 지적 을 받 은 것 으로 알려졌 다 . 
 대학 평의회 관계자 는 " 예산 심의 과정 에서 적발 이 된 뒤 에서 야 대학 구성원 들 대다수 가 한식 조리 학교 설립 추진 사실 을 알 게 됐 다 " 며 " 이 처럼 큰 규모 의 사업 을 추진 하 는 데 교수 나 학생 들 이 그 어떤 논의 구조 에 도 포함 되 지 않 았 다는 것 이 더 큰 문제 ' 라고 지적 했 다 . 
 올 1 월 , 이 같 은 문제점 들 이 지적 되 자 이 총장 은 조만간 대학 보직 교수 들 에 대한 인 적 쇄신 을 약속 해 왔으며 이 과정 에서 수차례 에 걸쳐 자신 도 사퇴 할 뜻 을 밝혀 오 다 지난 11 일 사퇴 의사 를 전격 철회 한 것 으로 알려졌 다 . 
 이 와 관련 해 전 주대 측 은 " 최근 국제 한식 조리 학교 설립 을 추진 해 오 는 과정 에서 일부 교수 들 과 마찰 이 빚어지 면서 이 총장 이 순간 적 으로 사퇴 하 겠 다고 말 했 을 뿐 , 사퇴 를 공식 입장 으로 발표 한 것 은 아니 었 다 " 며 " 따라서 교수회 의 사퇴 요구 등 에 대해서 는 구체 적 인 입장 표명 을 하 지 않 을 것 " 이 라며 이 총장 이 사퇴 할 뜻 이 없 음 을 분명히 했 다 . 
 대학 측 은 또 " 재단 설립 과정 에 소요 되 는 재원 5 천만 원 도 학교 발 전기금 으로 대체 해 문제 의 소지 를 없앴 으며 한식 조리 학교 설립 과정 을 비밀리 에 추진 한 것 은 전라북도 가 공모 하 는 사업 이 었 기에 ' 대외비 ' 를 유지 했 을 뿐 , 내부 적 으로 는 자체 설문 조사 도 하 는 등 공공연 한 비밀 이 었 다 " 고 덧붙였 다 .