한편 , 상기 탄화 및 재생 장치 ( 300 ) 는 탄화 수단 ( 310 ) , 연소 수단 ( 330 ) 및 석탄 공급 수단 ( 340 ) 으로 구성 된다 . 상기 탄화 수단 ( 310 ) 은 음식물 쓰레기 를 탄화 시키 는 역할 을 하 는 것 으로서 , 세부 적 으로 음식물 쓰레기 를 교반 , 탄화 하 는 역할 을 하 는 탄화 부 ( 302 ) 와 탄화 된 음식물 쓰레기 를 냉각 시켜 배출 하 는 역할 을 하 는 냉 각부 ( 320 ) 로 이루어진다 . 또한 , 상기 탄 화부 ( 302 ) 와 냉 각부 ( 320 ) 는 일체 형 의 챔버 ( 301 ) 에 의해 그 공간 이 정의 되 며 이 에 따라 , 상기 탄 화부 ( 302 ) 와 냉 각부 ( 320 ) 는 공간 적 으로 연결 된다 .