날씨 가 좋 으니 요즘 부쩍 부지런 을 떨 며 카페 투어 를 다니 고 있 는데 이번 엔 명동 카페 ! 명동역 에서 도 가깝 고 을지로입구역 에서 도 걸어갈 만 해서 저 는 점심 먹 고 친구 와 만나 서 소화 도 시키 며 걸어갔 어요 : )​​​ Tempter Coffee Roasters ​​​ 평일 이 긴 했 지만 그래도 명동 거리 인데 이 정도 로 썰렁 하 다니 . . 코로나 밉 다 ㅠ _ ㅠ ​​​​​​​​​​ 저희 가 다녀온 명동 템프 터커 피 로스 터스 카페 는 스타 벅스 골목 으로 조금 내려가 면 위치 해 있 고 명동 교자 바로 뒷골목 이 라 생각 하 시 면 됩니다 . ​ 나름 이 동네 도 어릴 때 부터 종종 다녔 지만 이렇게 골목 안쪽 에 조용 한 공간 이 있 는 줄 처음 알 았 는데 한적 해서 참 좋 더라구요 . ​​​​​​​​​​​​​ 커피 의 품질 을 따져서 등급 을 정하 는 생두 감별사 인 Q - Grader 가 엄선 한 스 폐 셜 티 급 커피 만 을 전문 로스터 가 직접 로스팅 및 신선 하 게 공급 하 고 있 다고 해요 . 샌드위치 와 프렌치 토스트 등 브런치 메뉴 도 맛있 는 커피 와 같이 판매 중 이 었 습니다 . ​​​​​​​​​​​ 전체 적 으로 널찍 하 고 편안 한 느낌 의 공간 이 었 어요 . 굉장히 아늑 해 보였 던 소파 자리 도 있 고 테이블 들 의 간격 도 떨어져 있 으면서 조용 한 느낌 이 었 습니다 . ​​​​​​​​​​​​​​ 원목 테이블 & 의자 와 함께 중간 중간 에 이렇게 식물 들 이 있 어서 그런지 웬지 더 편안 하 게 느껴 지 던 명동 카페 였 어요 : ) ​​​​​​​​​​​ 중앙 에 는 단체 석 이 크 게 있 었 는데 템프 터 커피 대표 님 과 커피숍 창업 에 관심 이 있 는 분 들 이 모여서 상담 을 진행 중 인 듯 했 어요 . ​ 저 도 어릴 때 부터 카페 를 하 는 게 뭔가 하나 의 로망 처럼 남 아 있 긴 한데 막상 또 월세 내 고 이것저것 나갈 걸 따지 면서 내 가 그럼 하루 에 몇 잔 을 팔 아야지 . . 생각 하 면 이게 보통 일 이 아니 겠 구나 싶 더라구요 ㅎㅎ ㅠ ​​​​​​​​​​​​ 자리 를 잡 고 주문 하 려고 둘러보 니 다쿠아즈 , 조각 케이크 부터 타르트 와 스콘 까지 명동 디저트 도 꽤 다양 했으며 가격대 도 꽤 나 괜찮 은 편 이 더라구요 ! ​​​​​​​​​​​ 음료 도 종류 가 굉장히 다양 했 고 커피 도 에스프레소 / 핸드 드립 / 더치 커피 음료 가 각각 구분 되 어 있 는 걸 보 니 확실히 커피 쪽 에 전문 적 이 고 자부심 이 있 는 곳 이 구나 싶 었 어요 . ​ 티 와 에이드 , 프라페 , 주스 까지 논 커피 음료 도 종류 가 많이 있 었 고 명동 한 복판 에 있 는 카페 인데 가격 도 다른 프랜차이즈 와 비슷 하 게 평균 적 이 었 어요 . ​​​​​​​​​​​​ 주문 하 고 옆쪽 의 매대 를 보 니 원두 와 더치커피 등 직접 가공 한 템프 터 커피 원두 를 매장 에서 구매 도 가능 하 며 더치커피 역시 구매 가능 ! 가격 도 비싸 지 않 았 고 선물 용 으로 도 괜찮 아 보이 던 - 카페 컨설팅 도 가능 하 다고 하 니 창업 에 관심 있 는 분 들 은 조언 을 받 기 에 도 좋 을 것 같 아요 . ​​​​​​​​​​​​ 벽면 에 보 니 각종 대회 에서 수상 한 상장 및 증명서 가 쫙 붙 어 있 는데 엄청 많 더라구요 -! 진짜 커피 장인 의 커피 맛집 이 구나 싶 었 던 ㅎㅎ ​​​​​​​​​​​​​​ 연금술 커피 ( 6 , 000 원 ) 리얼 자몽 에이드 ( 5 , 500 원 ) 다쿠아즈 ( 각 2 , 500 원 ) 스콘 ( 3 , 000 원 ) 점심 먹 었 어도 원래 간식 배 는 따로 쥬 ? ㅎㅎ 와 보 니 커피 뿐 만 아니 라 디저트 도 맛있 어 보이 고 가격대 도 괜찮 아서 하나 씩 골고루 먹 어 보 려고 주문 했 어요 : )​​​​​​​​​​​ 템프 터커 피 로스 터스 의 시그 니 처 음료 인 연금술 커피 ( Special Cold brew ) ​ 부드러운 크림 위 에 금가루 가 살포시 올려져 있 으면서 크림 과 커피 의 마블링 이 굉장히 오묘 하 고 이름 처럼 정말 마법 같 은 비주얼 : )​​​​​​​​​​​​​ 요즘 시원 하 고 상큼 한 게 부쩍 땡겨 서 저 는 리얼 자몽 에 이드 로 초이스 : ) ​ 마셔 보 니 그냥 자몽 청 만 들 은 게 아니 라 실제 자몽 과일 을 썰 어 넣 은 과육 이 제법 많이 들 어 있 어서 정말 맛있 었 어요 ! !​ 커피 뿐 만 아니 라 전체 적 인 음료 의 퀄리티 에 굉장히 신경 쓰 시 는 듯 한 ! ​​​​​​​​​​​ 브런치 를 비롯 한 베이커리 류 도 모두 매장 에서 수제 로 만드 는 거 라고 하 시 던데 사이즈 도 크 고 내용물 도 실하 고 정말 맛있 어 보였 어요 . ​​​​​​​​​​​​​ 스콘 은 크림 이나 딸기 잼 이 얹 어 져 나오 는 것 중 선택 할 수 있 는데 저희 의 선택 은 딸기 잼 ~ ​ 다쿠아즈 는 맛 이 5 가지 나 있 어서 고민 됐 는데 취향 껏 앙 버터 와 말차 크림 으로 골랐 구요 : )​​​​​​​​​​​​ 쫀쫀 한 크림 위 에 금가루 가 올려진 연금술 커피 -​ 크림 이 정말 쫀쫀 하 면서 부드러운 크림 너머 로 느껴 지 는 커피 가 묘하 게 초코 맛 도 나 면서 다른 아인 슈페너 보다 뭔가 은은 한 단 맛 이 느껴 지 고 참 매력 적 이 었 어요 ❤ ️👍🏻 ​​​​​​​​​​​​​ 시그 니 처 음료 로 따로 분류 가 되 어 있 을 만큼 제법 특색 도 있 었 고 확실히 맛 도 좋 았 어요 . 저 도 친구 도 대 만족 이 었 고 아인 슈페너 맛집 을 찾아다닐 만큼 좋 아 하 는 분 들 이 라면 방문 해서 꼭 한 번 드셔 보 시 라고 추천 하 고 싶 어요 : ) ​​​​​​​​​​​​​​ Scone 3 천 원 인데 사이즈 도 제법 크 고 딸기 잼 에 버터 도 이렇게 듬뿍 얹 어서 플 레이팅 도 예쁘 게 해서 주 시 니 기분 까지 더 좋 아 지 는 듯 했 어요 : )​​​​​​​​​​​​​​ 전체 적 으로 부드러움 이 강했 는데 퍽퍽 하 진 않 고 딸기 잼 이 배어들 어 촉촉 하 게 먹 으니 역시 더 맛있 었 어요 . 시판 제품 인 듯 했 지만 퀄리티 도 괜찮 고 명동 디저트 맛집 이 었 어 여기 . .​​​​​​​​​​​​ Dacquoise 두툼 한 사이즈 의 다쿠아즈 - 보통 개인 카페 가 면 평균 3 천 원 이상 인데 이렇게 두툼 한 데 도 2 , 500 원 으로 저렴 한 편 에 안 에 각각 내용물 도 많이 들 어 있 었 어요 . ​ 앙 버터 는 제 입 에 는 생각 보다 그냥 그랬 고 말차 크림 은 단 맛 이 적당 하 면서 말차 의 맛 이 많이 나 서 요건 제 입 에 도 친구 입 에 도 합격 : )​​​​​​​​​​​​​ 커피 맛 이 확실히 좋 아서 나오 기 전 에 저 는 더치 커피 랑 드립 커피 도 하나 씩 구매 해 왔 는데 꺼내 보 니 바틀 포장 까지 예뻐서 기분 까지 좋 았 던 : )​​ 가격대 도 괜찮 으면서 커피 부터 디저트 맛 까지 만족 스러웠 던 명동 카페 템프 터커 피 로스 터스 - 명동 한 복판 에서 조용 하 고 편안 한 공간 을 찾아내 어 뭔가 숨겨진 맛집 을 발견 한 기분 도 들 고 맛 까지 전체 적 으로 괜찮 아서 다음 번 에 연금술 커피 마시 러 또 방문 하 고 싶 은 곳 이 었 어요 : ) ​​​​​​​​​ 템프 터 커피 로스터 스 서울특별시 중구 명동 10 길 35 - 9 템프 터커 피로 스터스 ​