이렇게 안동 지방 은 설밑 이 되 면 집집 마다 내 는 도마 소리 로 마을 마다 다 들 행복 에 겨워 진다 . 나뭇짐 을 진 할아버지 의 발걸음 이 훨씬 가벼워 지 고 골목길 아이 들 도 더욱 신나 게 제기차기 를 한다 . 동네 어머니 들 의 설날 준비 가 시작 됐 다는 걸 모두 가 알 기 때문 이 다 . 타지방 사람 들 이 안동 향토음식 중 독특 하 다고 첫 번 째 로 손꼽 는 안동 식혜 는 무가 주 재료 다 . 엿기름 ( 맥아 ) 물 에다 잘 게 썬 무 와 고두밥 을 삭혀 내 기 에 음식 재료 가 그저 그런 , 쉽 게 구할 수 있 는 흔한 것 들 이 다 . 그러 니 살림 이 넉넉 한 부잣집 도 , 못 사 는 초 가 삼 칸 도 안동 식혜 만큼 은 모두 다 부담 스러워 하 지 않 고 장만 해 냈 던 ' 범 주민 ' 설음식 이 다 .