본 발명 의 주방 용 액체 세제 조성물 의 pH 의 범위 는 5 내지 10 의 범위 에 있 는 것 이 바람직 하 다 . pH 5 미만 이 면 에틸렌 옥사이드 를 함유 하 고 있 는 계면 활성제 들 이 수소 이온 에 의해 분해 되 므로 계면 활성제 로서 성능 이 떨어지 며 pH 10 을 초과 하 면 피부 에 대한 자극 이 높 아 져 피부 트러블 을 야기 할 수 있 다