[ 정덕 현 의 엔터 인사이트 ] 유튜브 까지 진출 한 백종원 , 방송 영역 도 프랜차이즈 처럼 - 매일신문 
 [ 정덕 현 의 엔터 인사이트 ] 유튜브 까지 진출 한 백종원 , 방송 영역 도 프랜차이즈 처럼 
 매일신문 배포 2019 - 06 - 19 09 : 36 : 37 | 수정 2019 - 06 - 19 09 : 36 : 20 | 
 프랜차이즈 방식 을 닮 은 백종원 의 방송 영역 확장 
 유튜브 ' 백종원 의 요리 비책 ' 
 백종원 은 이제 유튜브 까지 진출 했 다 . 단 3 일 만 에 구독자 수 100 만 명 을 돌파 하 며 유 튜버 로서 자리 를 잡 은 것 . 이렇게 짧 은 시간 안 에 유튜브 를 진출 한 백종원 에 대해 항간 에 는 ' 골 목상 권 침해 ' 라는 얘기 까지 나오 는데 과연 이 를 어떻 게 봐야 할까 . 
 ◆ 백종원 의 유튜브 진출 , 이미 보장 된 성공 
 백종원 더 본 코리아 대표 가 지난 11 일 유튜브 에 ' 백종원 의 요리 비책 ' 이 라는 채널 을 열 었 다 . 이 채널 에서 는 ' 백종원 의 대용량 레시피 ', ' 백종원 의 장사 이야기 ', ' 백종원 레시피 ' 같 은 코너 들 로 구성 되 어 있 다 . 이미 여러 방송 을 통해 다양 한 요리 관련 아이템 들 을 소화 해냈 지만 , 이 채널 의 방향 성 은 그것 들 과 는 또 다른 결 을 갖 고 있 다 . 그것 은 타깃 층 이 주로 음식점 을 오픈 할 계획 을 갖 고 있 는 예비 창업주 나 혹은 오픈 은 했어도 경험 이 일천 해 요식업 에 대한 노하우 자체 가 일천 한 사업주 들 이 라는 점 이 다 . 
 ' 백종원 의 대용량 레시피 ' 는 그래서 방송 적 으로 만 봐도 주목 할 수 밖에 없 는 스케일 을 보여준다 . 100 인분 을 만들 기 위해 거대 한 솥 을 사용 하 고 재료 도 어마어마 한 양 을 준비 한다 . 즉 과거 tvN 에서 했 던 ' 집 밥 백 선생 ' 이 가정 에서 누구 나 쉽 게 집 밥 을 만들 어 먹 을 수 있 는 요리 레시피 를 알려 줬 다면 , ' 백종원 의 대용량 레시피 ' 는 장사 를 위한 레시피 를 알려 주 는 셈 이 다 . 그 레시피 차이 는 확연히 달라진다 . 예 를 들 어 제육볶음 을 가 정식 으로 할 때 는 고기 와 양념 그리고 야채 를 순차 적 으로 넣 는 방식 으로 레시피 가 구성 되 지만 , 장사 를 위한 제육볶음 은 일단 고기 만 양념 으로 볶 아 낸 걸 대용량 으로 준비 해 두 고 , 손 님 이 왔 을 때 마다 1 인분 씩 양념 된 고기 를 꺼내 고 거기 에 야채 를 볶 아 내놓 는 방식 으로 레시피 가 구성 된다 . 
 ' 백종원 의 장사 이야기 ' 는 실제 요식업 을 하 는 사업주 들 의 고민 을 컨설팅 해 주 는 동영상 으로 우리 가 SBS ' 백종원 의 골목 식당 ' 에서 많이 봐왔 던 솔루션 제공 을 강의 방식 으로 풀어낸 것 이 다 . ' 백종원 레시피 ' 는 사업자 가 아닌 보통 의 가정 에서 간편 하 게 할 수 있 는 레시피 를 알려 주 는 방송 으로 이 채널 에 사업자 들 만 이 아닌 보통 사람 들 도 유입 되게 해 주 는 동영상 이 다 . 구성 만 으로 보 면 이미 보장 된 성공 이 라고 말 할 수 있 다 . 그것 은 백종원 이 그간 여러 방송 을 통해 쌓 아 온 신뢰 와 방송 이미지 에 실제 적 인 노하우 공개 라는 특화 된 정보 가 더해져 있 기 때문 이 다 . 실제로 이 방송 채널 은 사흘 만 에 구독자 100 만 명 을 넘어섰 고 6 월 18 일 현재 160 만 명 을 돌파 했 다 . 유튜브 에서 는 구독자 수 에 따라 실버 ( 10 만 ) , 골드 ( 100 만 ) , 다이아몬드 ( 1 천만 ) 플레이 버튼 을 주 는데 백종원 은 단박 에 골드 버튼 을 얻 은 것 . 
 SBS ' 백종원 의 골목 식당 ' 
 ◆ 이것 은 과연 골 목상 권 ( ? ) 침해 일까 
 항간 에 는 백종원 의 이런 유튜브 진출 이 일종 의 ' 골 목상 권 ' 침해 가 아니 냐는 이야기 가 나온다 . 즉 일반 개인 들 이 유튜브 를 개설 하 고 몇 년 을 노력 해야 얻 을 수 있 는 그런 성과 를 이미 갖 고 있 는 유명세 를 가져와 단박 에 얻 어 간 것 에 대한 비판 적 인 시각 이 다 . 또 이런 진출 은 마치 프랜차이즈 가 들어와 골 목상 권 을 없애 는 것 처럼 유튜브 의 생태계 를 파괴 할 수 있 다는 이야기 까지 나왔 다 . 하지만 과연 이건 사실 일까 . 
 물론 유명 인 의 진출 이 그 분야 에 관심 있 는 이 들 을 그 채널 로 빨아들임 으로써 상대 적 으로 알려 지 지 않 은 보통 사람 들 의 채널 이 소외 되 는 현상 이 있 을 수 는 있 다 . 하지만 유튜브 사용 자 들 의 특성 상 유명 인 이 라고 해서 무조건 집중 하 는 것 도 아니 고 , 또 그 유명 인 의 채널 을 구독 한다고 해서 다른 채널 을 구독 하 지 않 는 것 도 아니 다 . 결국 채널 구독 의 문제 는 유명 인 이 냐 아니 냐 또는 그런 경쟁 적 인 채널 들 이 있 느냐 아니 냐 를 떠나 서 채널 자체 가 가진 콘텐츠 경쟁력 에 의해 좌우 되 기 마련 이 다 . 
 또한 이런 지적 들 이 나오 게 된 건 실제 물리 적 인 공간 에 있 는 골 목상 권 과 디지털 네트워크 위 에 올려져 있 는 유튜브 가 전혀 다른 공간 적 특성 을 갖 고 있 다는 걸 무시 한 데 서 나온 성급 한 판단 이 기 도 하 다 . 유튜브 는 백종원 같 은 유명 인 이 들어온다고 해서 다른 채널 이 가려 지 거나 볼 기회 자체 를 잃 는 그런 공간 이 아니 다 . 지상파 방송 이 라야 한쪽 에서 채널 헤게모니 를 가져가 면 다른 채널 이 못 보 는 것 이 지만 , 유튜브 는 말 그대로 선택 적 시청 을 자유 롭 게 할 수 있 는 공간 이 기 때문 이 다 . 
 또 어떤 면 으로 보 면 비슷 한 종류 의 동영상 콘텐츠 들 이 몰려 있 는 건 경쟁 이 라기 보다 는 오히려 시너지 를 만드 는 게 유튜브 같 은 공간 의 특성 이 다 . 유튜브 를 들여다 본 사람 들 이 라면 , 한 방송 을 보 고 있 을 때 사이드 바로 관련 영상 들 이 제시 되 는 걸 잘 알 고 있 다 . 즉 백종원 같이 음식 관련 유명 인 이 채널 을 개설 하 면 동종 채널 에 피해 를 주 는 게 아니 라 오히려 대중 들 의 관심 을 끌 어 모아 유입 효과 를 가질 수 있 다는 것 이 다 . 이런 점 들 은 많 은 연예인 들 이 최근 다양 한 분야 의 유튜브 방송 을 개설 하 는 것 에 대해 그다지 비판 적 인 목소리 가 나오 지 않 는 이유 가 여기 에 있 다 . 
 tvN ' 집 밥 백 선생 ' 
 ◆ 백종원 의 프 렌 차이 즈 를 닮 은 방송 영역 확장 
 그런데 왜 이런 미디어 의 차이 가 분명 하 고 다른 유명 인 들 의 유튜브 방송 이 많 아 진 요즘 , 유독 백종원 의 유튜브 방송 에 대해 ' 골 목상 권 침해 ' 라는 비판 이 나오 게 된 걸까 . 그것 은 그 가 더 본 코리아 라는 프랜차이즈 사업 을 하 고 있 다는 데 서 오 는 부정 적 인식 때문 으로 보인다 . 실제로 백종원 은 지금껏 방송 활동 을 하 면서 끊임없이 ' 골 목상 권 ' 과 배치 되 는 프랜차이즈 사업주 라는 비판 이 제기 되 어 왔 다 . 하지만 그런 비판 적 요소 들 을 그 는 방송 을 통해 어떤 신뢰 의 이미지 를 만들 어 냄 으로써 넘어왔 다 . 그리고 지금 은 요리 가 등장 하 는 프로그램 이 라면 어디 서 든 섭외 1 순위 로 꼽히 는 방송가 의 블루칩 이 되 었 다 . 현재 그 는 SBS ' 백종원 의 골목 식당 ', tvN ' 고교 급식 왕 ' 에 출연 하 고 있 고 tvN ' 강식 당 ' 같 은 프로그램 에서 필요 할 때 마다 등장 하 는 요리 사부 님 으로 활약 하 고 있 다 . 
 그런데 돌이켜 보 면 백종원 이 지금 의 위치 에 오 기 까지 거친 다양 한 방송 영역 의 확장 이 그 가 해 왔 던 프랜차이즈 사업 의 영역 확장 을 고스란히 닮 아 있 다는 점 이 새삼 스럽 다 . 즉 그 는 처음 MBC ' 마이 리틀 텔레비전 ' 에 출연 해 요리 연구 가라 기 보다 는 재밌 게 요리 하 며 소통 하 는 ' 방송인 으로서 의 자질 ' 을 검증 받 았 다 . 그리고 그렇게 만든 인기 를 통해 tvN ' 집 밥 백 선생 ' 으로 그 만 의 노하우 를 담 은 요리 레시피 를 소개 하 며 ' 선생 ' 이 되 었 고 , SBS ' 백종원 의 3 대 천 왕 ', ' 백종원 의 푸드 트럭 ' 을 거쳐 ' 백종원 의 골목 식당 ' 으로 요식업 을 하 는 이 들 의 ' 선생 님 ' 으로 불리 게 되 었 다 . 방송 영역 도 ' 마이 리틀 텔레비전 ' 과 ' 집 밥 백 선생 ' 의 쿡 방 에서 , ' 백종원 의 3 대 천 왕 ', ' 스트리트 푸드 파이터 ' 등 의 먹방 으로 영역 을 넓혔 고 그러 면서 ' 백종원 의 골목 식당 ' 으로 요식업 관련 솔루션 방송 으로 확장 되 었 고 이제 는 유튜브 를 통한 글로벌 콘텐츠 로 까지 나아가 게 됐 다 . 
 물론 추정 이 지만 아마도 이러 한 음식 을 두 고 할 수 있 는 다양 한 방송 영역 의 확장 은 그 의 프랜차이즈 경험 에서 나오 는 건 아닐까 . 그 는 전문가 의 방송 출연 이 전문 적 지식 이 있 어야 하 지만 동시 에 방송 능력 과 이미지 가 있 어야 한다는 걸 정확히 알 고 한 단계 씩 영역 을 넓혀 왔 다 . 프랜차이즈 사업가 로서 마치 음식점 의 성패 역시 맛 도 있 어야 하 지만 대외 적 인 이미지 또한 그만큼 중요 하 다는 걸 경험 적 으로 너무나 잘 알 고 있 는 것 처럼 . 
 기적 처럼 찾아온 네 쌍둥이 송아지 가족 이야기 
 아름다운 가족 과 외면 당하 는 휠체어 장애 인 권리 
 방탄소년단 뷔 , ' 지미 팰런 쇼 ' 서 심장 터질 듯 한 퍼포먼스 선보여 
 ' 마스크 3000 개 기부 ' 티아라 효민 " 필요 한 분 들 께 도움 됐 으면 " 
 휠체어 농구 팀 김태옥 선수 장애 넘 어 슬램 덩크 를 꿈꾸 다 
 향수 를 불러일으키 는 식기 만드 는 작업 현장 
 방탄소년단 뷔 , 솔로 곡 ' 이너 차일드 '… 아이튠즈 8 개국 1 위 
 BTS 지민 솔로 곡 ' Filter '… 스포티파이 서 韓 솔로 ' 최고 · 최대 ' 
 문해력 의 중요 성 과 우리 나라 학생 들 의 문해력 실태 
 신 들 의 땅 피오르 랜드 를 누비 는 야생 의 훈 남