돼지 ( Gipp 등 , 1974 ) 와 닭 ( Bafundo 등 , 1984 ) 에서 대 조구 의 3 배 에 해당 하 는 철 을 공급 하 면 혈청 내 철 함량 이 유의 적 으로 높 아 진다고 했으나 본 실험 에서 그 정도 의 차이 가 아니 였 기 에 혈장 내 철 함량 에서 유의 적 인 차이 는 없 었 던 것 으로 보인다 . 그러나 사료 내 철 함량 증가 가 간 내 철 함량 의 증가 와 관련 이 있 기 때문 에 ( Furugouri , 1972 ; Yu 등 , 2000 ) 공급 기간 이 길 어 지 면 간 내 철 함량 에 차이 가 생길 수 있 을 것 이 며 , 철 의 과잉 상태 는 자유 기 ( free radical ) 반응 을 자극 하 고 ( Halliwell 과 Gutteridge , 1990 ) 지질 과산화 를 가속 화 시킬 수 있 다 ( Salonen 등 , 1992 ) .