속초 의 명물 로 알려진   만석 닭강정   그리고 숨겨진   몇몇 닭강정 집 들 . .. 어떤 곳 이 나 을지 ? 속초 와 속초 의 음식 들 을   아주 좋 아 하 는 한 사람 으로서   많 은 사람 들 이 속초 에 와서   즐겨 먹 는 음식 중 속초 를 대표 한다고 하 기 에 는   아쉬운 음식 들 이 몇 가지 가 있 다 . 단천 식당 이나 만석 닭강정 ,   팔 팔 생선 구이 , 그리고 대포항 의 몇몇   회집 이나 튀김 집 들 은 맛 이 없 다고 할 수 는 없 겠 으나    속초 에 와서 먹 는 음식 으로   지인 들 에게 추천 하 지 는 않 는다 .    속초 , 특히 콘 도 같 은 숙소 에 가 면   만석 닭강정 을   하나 씩   손 에 들 고 다니 는 분 들 을   자주 보 게 된다 .   초창기 만석 닭강정 은   꽤   맛있 었 다는 얘기 도 있 다 . 과거 1 년 정도 속초 에 서식 하 면서   현지 인 들 + 외지인 들 에게 추천 받 은   맛있 다는 집 들 을 열심히 찾아다닌 적 이 있 었 는데 그 때 에 도 만석 닭강정 이   딱히 맛있 다는 생각 이 들 지 는 않 았 다 . 만석 이 꽤 맛있 는 곳 인데 내 입맛 과 만 다른 것 인지 ? , 아니면 전 보다 못 해진 것 인지 궁금 하 기 도 하 고 속초 에 수많 은 닭강정 집들이 있 는 데 엔 무언가 이유 가 있 을 것 이 라는   생각 도 들 기에   속초 내 에 다른 닭강정 들 을   하나 씩 맛보 기 시작 했었 다 . 규모 가 꽤 크 고 좀 알려진 곳 들 중 에서 는   그나마 설악 명품 닭강정 이나   중앙 닭강정 정도 가 만석 보다 는   낫 다는 생각 을 한다 . 그러 던 중 속초 의 닭강정 에 대해   나 와 비슷 한 생각 을 하 는 사람 들 이 꽤 많 다는 것 을 알 게 되 었 고   그 들 이 속초 의 왠만 한 닭강정 집 들 보 다   낫 다고 추천 하 는   주문진 사돈 네   닭강정 에 방문 하 였 다 . 속초 의 전형 적 인 맛 의 닭강정 중 에서   가장 낫 다는 생각 이 든다 . 무엇 하나 빠짐 없 는 맛 .   물론 지극히 개인 적 인 닭강정 취향 이 다 . 속초 중앙 시장 내 에서 는   맑 고 자연 스러우 면서 도 개성 있 는 식감 을 지닌 금산 닭 집 을 가장 선호 한다 .   사장 님 이 장사 에 큰 관심 이 없 으신 듯 한데 , 금산 이 라는 이름 에서 유추 할 수 있 듯 인삼 과   몇몇 약재 ( ? ) 들 이   소스 에 들어간다 하 신다 . 직접 확인 을 한 것 은 아니 지만 . 속초 에 가 게 되 면 미리 주문 해 두 고 take - out 해 온다 . 이 집 의 단점 은 사장 님 이 많이 팔 생각 을   하 지 않 아서 인지 닭강정 이 일찍   소진 되 기 도 하 고 ,   한 겨울 추운 날씨 에   외부 에 오래 노출 되 었 던   닭강정 들 은 맛 이 좀   떨어진다 .   속초 에 갈 때 면 숙소 에서 닭강정 에   맥주 한잔 하 는 것 이 생활 화 되 어 있 다 보 니 , 적 게 잡 아도   10 곳 이상 의 닭강정 집 들 에서    먹 고 비교 해 본 것 같 은데   개인 적 으로 는 속초 의 금 산닭 집 과   주문진 의 사돈 네 가 두 곳 이   가장 낫 다고 느껴졌 다 .   속초 에 갈 때 마다 늘 금산 이 냐 사돈 네 냐 를   기분 좋 은 고민 을 하 게 된다 .   물론 가장 맛있 는 음식 은   내 입 에 맛있 는 음식 이 지 이 겠 다 . 아직 속초 에서 딱히 맛있 는 닭강정 집 을   발견 하 지 못하 신 분 들 이 계신 다면 . 위 의 두 곳 을 방문 해 보 신다면   실패 확 율 이 좀 줄일 수 도 있 을 듯 .