​​​​ 요즘 약간 스 시 및 오마 카세 에 미쳐 있 는데 ( 유튜브 때문 이 다 . . 맨날 봐 사 ㅠㅠ ) ​ 샹 일 이 라 역삼 에서 숙박 하 는 김 에 첫 오마 카세 를 먹 을 겸 예약 해 봤 다 ​ 스 시마 카세 는 오마 카세 전문 스 시집 으로 런 치는 아주 저렴 한 2 ~ 3 만 원 대디 너 는 6 ~ 8 만 원 대로 전형 적 미들급 스 시 야 ! ​ tmi 지만 . .. 진짜 이날 최악 ​ 아침 부터 벌레 보 고 . .. 두 번 넘어지 고 그래서 온몸 에 멍들 고 성한 데 가 없 음 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 지하철 전광판 이 고장나 서 내릴 역도 놓치 고 겨우겨우 스 시집 도착 했 더니 겨우겨우 가져간 카메라 배터리 아웃 ^^​ 와 . ... 이게 하루 만 에 일어난다고 ? ? ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 왜 이래 나 한테 진짜 ㅠㅠ ​​ 아무튼 . .​ 그래서 화질 이 구린 폰 카로 찍 은 점 양해 부탁 ㅠㅠ ​​ ​​ 일단 디너 코스 를 주문 하 고 ( 1 인 60000 원 ) 사케 주문 ! ​ 콜 키 지 한 병 무료 라 화이트 와인 을 가져가 려고 했 는데 아침 부터 너무 정신없 어서 ㅠㅠ 그냥 주문 이름 이 기억 이 안 난다 드라이 한 편 이 었 고 쌀 술 ? 특유 냄새 가 났 음 청하 처럼 . ...​ 내 취향 은 아니 었 다 가격 은 2 만 원 ! ​ 이날 집도 는 사장 님 께서 해 주 신 듯 했 다 친절 하 셔서 좋 았 음 ㅎㅎ ​​ ​ 처음 에 피타 이 저 ? 로 나온 가지 무침 . ..​ 가지 에 감싼 양파 ? 에다가 쯔 유 소스 비스 무리 한 걸 뿌리 셨 음 ! ​ 맛 은 무난 . 차가워서 사실 . . 흠 ㅠ ​​ ​ 처음 올려 주 신 사시미 ​ 광어 였 던 듯 ? !?!?!​ 와사비 랑 소금 같이 찍 어 먹 으니 맛있 었 다 ​ 숙성 이 잘 되 어서 아주 부드러웠 음 ! ​ 술안주 로 좋 아서 만족 ​​ ​​ 다음 올려 주 신 사시미 는 참치 뱃살 ( 이 라고 하 셨 던 듯 ) ​ 여기 서 약간 아쉬웠 던 게 4 명 이 갔 는데 4 명 사시미 컨디션 이 전부 다른 느낌 . .? 보 기 좋 은 떡 이 맛 도 좋 은데 뭔가 ㅎㅎ 다른 분 꺼 는 먼가 엄청 예쁜데 내 껀 별로 였 다 링 ㅎㅎ ​ 아무튼 맛 은 무난 했 음 기름진 맛 이 좋 았 구용 ​ 사시미 하나 더 나왔 는데 그건 못 찍 은 듯 ㅠㅠ 참치 였 다 ! ​​ ​​ 차완 무시 ! 새우 가 얹 어 진 계란찜 간장 소스 같 은 게 위 에 있 어서 엄청 짭쪼름하고 따뜻 했 다 ​ 밖 이 추워서 호로록 맛있 었 음 ^^​​ ​​ 미역 ? 다시 마 ? 조림 이 올라간 참치 ​ 아 얘 도 뱃살 이 었 나 ? !​ 맛있 었 다 ! ! 기름기 가 많 고 입 에서 사각 부서지 듯 부드러운 게 짭쪼름한 조림 과 도 잘 어울렸 음 ! ! ㅎㅎ ​​​ ​​ 일행 이 시킨 도쿠 리 ​ 내 ㅊㅊ취향은 아니 ㄴ 듯 . ㅅ . ... 윽 . .​​ ​​ 어 으음 청어 ? 이거 청어 였 던 듯 ? ​ 청어 는 어쩔 수 없 지만 , 잔가시 가 많 아서 먹 기 약간 불편 했 다 ㅠㅠ ​​ ​​ 마 간어 랑 미역 을 같이 비벼서 호로 로 ㄱ 드 시 라오 설명 해 주 신 요리 ( ? ) 다음 엔 적 어 와야 겠 다 ㅋㅋ ㅋㅋ 기억 이 하나 도 안 나 고 요 ㅠㅠ ​ 한입 먹 었 은데 내 스타일 아니 라 남친 줌 일본 에서 도 느꼈 지만 . .. 마 식감 이 나 는 별로 다 ㅠ ​​ ​​ 전 복술 찜 과 게 우 소스 이거 엄청 맛있 다 ! 전복 도 부드럽 고 , 탄력 을 잃 지 않 았 고 게우 소스 는 짭짤 하 면서 감칠맛 이 잘 살 아 있 었 음 너무 달 거나 하 지 도 않 았 고 적당히 잘 어울렸 음 ! !!​​ ​​ 문어 무 조림 ! ​ 일단 문어 가 아주 부드럽 게 삶 아 져서 좋 았 다 근데 여자 들 이 먹 기 에 는 사이즈 가 조금 커서 . ... 반 정도 로 잘라 주 셨 으면 더 좋 았 을 듯 ㅠㅠ ​ 무도 짭쪼름 달큰하 니 맛있 었 다 ㅎㅎㅎ 술안주 로 너무 좋 았 던 ! ​​ ​​ 그 후 에 스 시 용 네 타 손질 하 신 거 찰칵 기대 기대 ㅎㅎ ​​ ​​ 스 시 나오 기 전 에 ​ 하나 더 주 셨 는데 . .. 이거 무슨 생선 이 더라 ? 도미 였 던 듯 ? ???? 아무튼 구이 였 고 아스파라거스 랑 같이 나옴 ​ 이거 서비스 라고 하 셨 던 거 같 다 ! !​ 부드럽 고 담백 했으며 아스파라거스 랑 도 잘 어울렸 다 ! !​ 껍질 마스 까 와도 아주 좋 았 다 ㅎㅎ ​​ ​​ 첫 스 시 ! !! 진짜 로 기억 이 안 나 는 게 아쉽 다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ​ 뭐 더라 ㅜㅠㅠㅠㅠ ​ 아무튼 맛있 었 음 ​ 처음 에 먹 고 샤리 랑 와사비 양 체크 해 주 셨 는데 사실 나 는 간장 을 더 발라 주 셨 으면 좋 겠 다고 생각 했 지만 가만히 있 었 당 ​ 처음 엔 샤리 양 이 적 지 않 ㄴ ㅏ ? 싶 었 는데 멋 다 보 니 너무 배 불렀 음 . ..​ 아무튼 ​ 온도 감 이 약간 낮 은 게 아쉬웠 지만 샤리 도 사르르 풀 어 지 고 네타 와 궁합 도 좋 았 다 . ​​​ ​​ 다 먹 고 생맥 시킴 ㅎ ( 8000 원 ) ​ 뭔지 모르 겠 는데 산토리 라고 써 있 으니 산토리 겠 지 . ..? 긁 적 ​ 과 일향기 가 살짝 나 고 상큼 한 게 괜찮 았 다스 시 랑 잘 어울렸 음 ! ​​ ​​ 광어 였 나 . .... 이때 부터 멀 어서 앞 접시 에 찍 어 가지 구 야 악간 지저분 한 점 양해 부탁 ​ 아무튼 이때 샤리 양 이 적 다고 느꼈 음 왜냐면 네 타 보다 샤리 를 훨씬 먼저 넘겨서 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 근데 맛 은 있 었 당신 선 해서 좋 았 구 칼집 내 서 부드러운 것 도 좋 구 와사비 를 여기 서부터 추가 함 ​ 아 , 스 시마 카세 는 다 좋 은데 . .. 생선 손질 을 잘 못 하 시 는 거 같 다 ㅜㅠ 이거 먹 다가 가 시 나왔 음 ㅜㅠ청어도 아닌 뎅 . .. 굵 은 가시 가 . ... 옆 테이블 에선 비늘 나옴 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ​ 말 하 기 민망 해서 그냥 먹 어 따 ​​ ​​ 청어 였 던 드 으읏 ​ 역시 청어 는 내 스타일 아너 ​​ ​​ 나 의 사랑 너 의 사랑 참치 대체 적 으로 샤리 양 이 적 은 편 이 라 한입 먹 고 되게 입맛 다시 게 되 는 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 근데 맛있 었 당 일단 샤리 가 덜 달 아서 좋 았 나 아무튼 참치 가 달달 하 니 ㅎㅎㅎ 굿 ​​ ​​ 먹 고 놀랐 던 갑오징어 ! ​ 오징어 초밥 은 별로 선호 하 지 않 은데 그 특유 질 깃 한 식감 이 . ...​ 음 ~ 근데 스 시마 카세 오징어 는 일단 부드럽 고 탄력 있 으면서 물론 진득 하 니 입안 에 오래 남 았 지만 그 부분 이 좋 았 다 ㅎㅎ ​ 가만 보 면 나 는 입안 에 오래 남 는 맛 을 좋아하 는 거 같 다 ​ 장새 우 단 새우 . . 이번 엔 오징어 ㅋㅋㅋ ​​ ​​.. 이게 청 언가 ? 아니 담 엔 적 어 와야 지 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 비싼 거 먹 고 와서 기억 을 못 하 네 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 아무튼 기억 에 남 는 맛 은 아니 었 음 ​​ ​​ 으음 . 참치 ! !​ 다시 봐도 샤리 질감 이 참 좋 다 . 부드럽 고 쌀알 도 너무너무 잘 고르 셔서 좋 았 음 ​​ ​​ 이때 쯤 장국 이 너무 먹 고 싶 었 는 ㄷ 딱 나왔 다 ! !​ 사실 처음 에 주 시 면 더 좋 았 을 거 같 기 도 하 고 ? 밖 이 너무 츠 워 서 ㅎㅎ 몸 녹이 기 에 . ..​ 일부러 이 순서 에 주 신 거 겠 지 ? ?​​ ​​ 새우 가 3 마리 나 올라가 호화 로운 단 새우 ! !!!!​ 꺄아 아 ㅡㅜㅜㅜㅜ어딜가도 너무너무 맛있 지용 ​ 직접 손질 하 시 는 거 겠 지 ? 너무 탱 글 하 고 존득 하 니 맛있 었 지만 ​ 개인 취향 으로 는 저번 주 에 먹 었 던 의정부 이흥선 초밥 이 더 나았 던 듯 ​ 음 . . 그냥 거기 가 더 진덕 ~~~ 한 식감 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 이건 개인 취향 인 듯 하 다 ㅋㅋㅋ ​​ ​​​ 우니 우니 ! !!! ㅁ 갸 아아 대망 ㅇ우니 ! !!​ 너무 먹 어 보 고 싶 었 던 ㅎㅎ ​ 원산지 어디 껀 지 못 여쭤 봤 네 캐나다 산 아닐까 . .​ 신선 하 고 . .. 예쁜 빛깔 의 우니 ​ 실제로 보 니 약간 이상 하 게 생겼 다고 느낌 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 아무튼 . .. 우니 는 처음 먹 어 봤 는데 ​ 야아앙 ㄱ 간 비릿 하 고 콤 콤 한 향기 가 나 서 아쉬웠 다 ㅜㅜ ​ 같이 간 일행 은 다른 데 꺼 보단 낫 다고 했 음 ㅎㅎ ​​ ​​ 아 이게 청 언가 ​ 붉 은 살 생선 은 전부 기억 이 안 나 는 매직 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 고등어 였 나 ? !?!​ 아무튼 초밥 은 여기 서 마무리 됐 고 앵 콜 하나 더 해 주 신다고 하 셔서 ​ 나 는 갑오징어 ! !!!​ 베스트 픽 이 다 ~~​​ ​ 지금 다시 보 니 손질 을 살짝 다르 게 해 주 셨 네 ? ?​ 일행 은 참치 를 주문 했 는데 ​ 참치 는 토치 에 구워 주 셨 다 ​ 앵 콜 은 살짝 다른 걸로 해 주 시 는 듯 ! ​ 아무튼 ㅎㅎ 맛있 었 다 ​ 갑오징어 안 ㅇㅔ 뭘 넣 어서 . .. 유자 향 처럼 새콤 한 게 독특 했 다 ㅎㅎㅎ ​​ ​​ 마무리 식사 ​ 일본 3 대 우동 면 이 라는 뭐 시기 라고 하 셨 는데 기억 안 나 고 . ... ㅠㅠ ​ 면 이 생면 이 라 진 ~~~~ 짜 탱 글 하 고 탄력 있 어서 너무너무 맛있 엄 ㅅ 다 지금 까지 먹 은 우동 은 이거 에 비하 면 우동 이 아니 야 ! !!!!​ 진짜 호로 로 록 호로 롥 니라 는 표현 이 딱 맞 는 ! !! 베스트 ! !!​ 이거 먹 을 때 쯤 너 ~~~~ 므 배 불럿 어 . .. 하 ​​ ​​ 마무리 로 내어주 신 계란 카스테라 ​ 이걸 일본어 로 머 라고 하 던데 ​ 아무튼 생선 이랑 머 를 같이 갈 으 서 서 직접 만드셨 다고 하 는데 ​ 정말 부 드럼 고 폭신 한 빵 같 다 ! ​ 달 다구리 ~​​ ​​​ 마무리 는 유자 셔벗 으로 ^^​​​​ 이렇게 먹 고 2 인 15 만 원 대 가 나온 것 으로 기억 하 고 ( 결제 를 내 가 하 지 않 아서 . . ㅠ ) ​​ 일단 총평 은 ! ​​ 첫 오마 카세 라는 점 을 미루 어 기대 가 굉장히 높 았 는데 기대 에 사 아아 알 짝 못 미친 듯 한 느낌 ㅎㅎ ​​ 일단 집 도 해 주 신 셰프 님 은 너무 친절 하 셨 고 미들급 스 시 야 인데 도 직원 이 많 아서 딱 우리 일행 만 봐 주 셔서 여유 롭 게 ~ 속도 에 맞춰서 먹 을 수 있 었 고 셰프 님 이 우리 이야기 에 하나하나 귀기울이 시 고 친절 하 게 먹 는 법 부터 이것저것 설명 해 주 셔서 기분 좋 게 먹 을 수 있 었 다 ㅎㅎ ​ 중간 중간 나온 음식 들 도스 시 에 곁들이 기 너무 좋 고 괜찮 았 음 ! ​ 또 샤리 가 너무 잘 지 어 져서 탄력 있 고 찰 졌 다 ! !​ 매장 분위기 도 좋 았 다 사람 이 바글바글 한데도 다 찌 자리 에 여유 가 있 어서 테이블 이 좁 거나 다닥 거린다는 느낌 이 들 지 않 았 다 ! !​ 아쉬운 점 은 ㅠㅠ말했듯 생선 손질 . ...​ 일행 포함 사시미 에서 가시 가 두 번 , 비늘 이 한 번 나왔 고 . ..​ 이건 가격대 를 생각 하 면 상상 하 기 어려운 실수 지 않 나 . . 쩝 ㅠ판초밥도 가시 는 나오 지 않 는데 . ...​ 아무튼 . .. 그리고 스 시 종류 가 좀 독특 하 지 않 고 무난 하 다는 점 ? ?​ 큰 기대 를 한 건 아니 지만 아무튼 시그 니 처 스 시 가 나오 겠 지 했 는데 ​ 너무 무난 한 느낌 이 라 아쉬웠 다 ㅎㅎ ​ 양 은 여자 인 내 가 먹 기 엔 너무 배 불렀 지만 남친 은 적 었 다고 했 음 ㅎㅎ ​​ 전체 적 으로 , ​ 역삼 에서 데이트 를 해야 하 는 사람 이 있 다면 추천 하 고 싶 지만 꼭 두 번 찾아갈 집 은 아니 었 던 것 같 다 ㅠㅠ ​​ 다음 에 는 다른 미들급 스 시 야 를 방문 해 보 고 싶 다 ㅎㅎ ​​ ​​ 마무리 는 친구 가 찍 어 준 곰돌이 로 마무리 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 생일 선물 로 받 은 유시 ^^^^^​ 고마워 ~~~~ 한솔 ~~~~~~~~​​​