쉬운 얘기 로 한식 에 꼭 들어가 는 밥 을 보 자 . 쌀 은 20 kg 기준 으로 3 만 원대 부터 5 만 원 대 까지 품종 과 품질 이 천차만별 이 다 . 20 kg 쌀 한 포대 에서 공기 밥 은 약 200 그릇 이 나온다 . 최상품 여주 쌀 을 사용 할 경우 에 한 공기 의 원가 는 250 원 이 다 . 중간 수준 의 쌀 을 쓸 경우 에 약 200 원 선 의 원가 가 든다 . 당신 이 최소한 1 , 000 원 을 받 고 판매 하 는 상품 의 원가 에서 50 원 은 큰 돈 이 아니 다 . 50 원 의 원가 가 늘어나 는 것 보다 품질 의 증가 로 인해 손님 들 이 느끼 는 만족도 가 훨씬 높 다 .