사실 아무리 같 은 레시피 를 사용 해도 맛 은 똑같 지 않 답니다 . 그건 아마 사람 마다 가지 고 있 는 손맛 때문 인 것 같 아요 . 손맛 이 란 것 은 마치 고유 명사 같 은 거 라 같 은 재료 와 같 은 양념 으로 요리 하 더라도 맛 이 다르 게 나오 거든요 . 손맛 이 뛰어날 수 도 , 조금 나쁠 수 도 있 지만 그 손맛 때문 에 같 은 레시피 라도 다른 맛 의 음식 이 만들 어 진 답니다 . 그 손맛 이 결국 엄마 의 요리 를 특별 하 게 해 주 는 비법 이 아닐까요 ?