요즘 새롭 게 주목 받 고 있 는 동 판교 백 현마 을 카페 거리 . 그곳 에 들어서 면 제일 먼저 만나 게 되 는 빨간 벽돌 건물 . 잔잔 한 분위기 에 아날로그 적 커피 이야기 가 담긴 레디 쉬 브라운 이 다 . 국내 엔 다소 생소 한 커피 큐 그레이더 이 자 커핑 심판관 인 이수경 대표 가 운영 하 는 곳 . 평범 한 주부 에서 커피 가 좋 아 시작 한 공부 , 그리고 이어진 국내 여성 1 호 큐 그레이더 까지 그녀 가 추구 하 는 궁극 의 커피 는 어떤 맛 일지 들여다보 았 다 .