홍삼 은 가장 많이 팔리 는 건강 보조 식품 이 다 . 그런 만큼 부작용 사례 도 많 은 데 식 약 처 가 조사 한 결과 에 따르 면 건강 기능 식품 으로 인한 부작용 사례 90 건 중 10 건 정도 가 홍삼 으로 인한 것 이 고 주요 부작용 증상 은 두통 , 고열 , 메스꺼움 , 두드러기 , 설사 , 수면 이상 , 혈압 상승 , 변비 등 이 었 다 . 미국 과 유럽 에서 는 홍삼 을 건강 식품 으로 복용 할 경우 하루 2 g 이내 , 복용 기한 을 3 개월 이내 로 제한 하 고 있 다고 한다 .