오레 가노 와 함께 마 조람 의 일종 으로 스위트 마조 람 이 라 불린다 . 특유 의 단맛 은 오레 가노 보다 강하 며 타임 과 비슷 하 다 . 마 조람 은 고대 그리스 . 로마 시대 부터 식용 과 약 용 으로 널리 활용 되 어 왔 다 . 행복 을 가져오 는 허브 로 일컬 어 져 결혼 하 는 커플 의 머리 에 마 조람 화환 을 씌워 주 며 축하 했 다고 전해진다 . 묘지 위 에 마 조람 이 자라 면 그곳 에 묻힌 사람 은 행복 해진 것 이 라고 믿 었 다 . 호프 가 등장 하 기 이전 에 맥주 의 양조 에 사용 된 적 도 있 다 . 향신료 나 방부제 , 방향제 나 화장품 등 그 쓰임새 가 다양 했 다 . 이탈리아 요리 에서 는 향신료 로 많이 사용 되 고 있 으며 소시지 , 수프 , 야채 요리 외 에 양고기 , 내장 요리 등 냄새 나 는 고기 요리 와 도 잘 어울린다 . 마 조람 티 의 약한 쓴맛 은 소화 를 촉진 시키 고 위장 의 활동 을 돕 는 역할 을 한다 . 뿐 만 아니 라 체내 독소 를 배출 시키 는 효과 도 있 어 예전 부터 약 으로 여겨왔 다 . 상큼 한 풍미 가 식욕 을 촉진 시키 므로 식욕 이 없 을 때 나 식사 전 에 마시 는 것 도 좋 다 . 진정 작용 도 있 어 기분 을 안정 시키 고 불 면 증상 을 개선 시킨다 . 감기 의 여러 증상 과 두 통 을 억제 하 는 효과 도 있 다 . 비타민 A 가 풍부 한 잎 에 는 마취 작용 이 있 어 씹 으면 치통 이 가라앉 는다 . l 학명 Origanum majorana l 이용 부분 잎 l 원산지 이집트 , 지중해 연안 l 재배 볕 이 좋 고 경사진 곳 에서 자란다 . 로즈 힙 은 장미꽃 이 핀 후 에 맺 은 열매 를 가리킨다 . 로즈 힙 티 에 는 스위트 브라이어 , 해당 화 등 도 쓰이 지만 가장 일반 적 인 것 은 도그 로즈 라는 품종 이 다 . 도그 로즈 는 예 로부터 약효 가 높 은 것 으로 알려져 있 다 . 로마 시대 에 는 광견병 에 도 효과 가 있 어서 ‘ 개 의 장미 ’ 라는 의미 의 이름 이 붙여졌 다 . 로즈 힙 에 는 많 은 비타민 과 미네랄 이 함유 되 어 있 지만 , 무엇 보다 비타민 C 의 함유량 이 높 다 . 레몬 의 20 배 가 들 어 있 어 ‘ 비타민 C 폭탄 ’ 이 라는 과격 한 호칭 도 있 다 . 로즈 힙 티 는 달콤 한 과 일향 이 난다 . 마시 기 에 좋 을 만큼 달콤 새콤 하 다 . 통째 로 넣 으면 잘 우러나 지 않 으므로 끓 는 물 을 붇 기 전 에 열매 를 수저 로 살짝 으깨 어 두 면 엑기스 가 잘 나오 고 풍미 도 돋보인다 . 여유 롭 게 5 분 이상 짙 게 우려내 도록 한다 . 비타민 C 와 각종 유기물 이 함유 되 어 있 는 로즈 핍 티 는 신체 에 다양 하 게 반응 한다 . 건성 피부 와 민감 성 피부 를 개선 하 는 데 도움 이 된다 . 알코올 이나 담배 에 대한 면역력 도 높 아지므로 거칠 어 진 피부 가 걱정 되 는 애연가 는 시도 해 보 기 바란다 . 비타민 C 가 감기 예방 에 효과 적 이 라는 것 은 익히 알려진 사실 이 다 . 비타민 A , B , E 도 풍부 해서 자양 강장 효과 가 높 다 . 신진대사 를 촉진 시키 므로 다이어트 티 로서 의 효과 도 기대 할 수 있 다 . l 학명 Rosa canina l 이용 부분 열매 l 원산지 칠레 , 유럽 l 재배 세계 각지 에서 재배 되 고 있 다 건강 을 위한 티타임 허브차 中 ( 이타쿠라 히로시 게 감수 ㅣ 우제 열 옮김 ) 공유 하 기 글 요소