차림 을 할 때 서두 를 장식 한다 . 이 집 요리 가 궁금 해 찾아든 요리 연구가 에게 도 가장 인기 다 . 전라도 유명 식당 에 가 도 최 부자 의 장 같 은 걸 아직 보 지 못했 다 . ‘ 공장표 ’ 된장 · 고추장 · 간장 밖에 모르 는 주부 들 은 조리 팀장 한테 연신 레시피 를 묻 는다 . 그래서 요리 과정 을 담 은 별도 팸플릿 을 제작 한 뒤 나눠 주 고 있 다 .