종 로 , 혜화 , 대학 로 빵 맛집 추천 " 화수분 베이커리 " 안녕 하 세요 ! 최근 코로나 로 나가 지 도 못하 고 집 에 만 있 어서 빵집 도 자주 못 가 구 , , 그래서 예전 에 갔었 던 빵집 들 을 포스팅 하 고 있 어요 ! ​ 이번 에 소개 해 드릴 곳 은 대학 로 , 혜화 에 위치 한 화수분 베이커리 입니다 ! ​ 화수분 서울특별시 종로구 대학 로 57 ​ 남자 친구 데이트 하 러 대학로 를 간 김 에 함께 빵집 투어 할 가게 를 찾 던 중 알 게 된 장소 에 요 ! 차근차근 소개 해 드리 겠 습니다 : -)​ ​ 위치 는 4 호 선 혜화역 3 번 출구 로 나오 셔서 쭉 직진 하 시 면 스타 벅스 대학 로점 이 나올 거 에요 ㅎㅎ 그렇 다면 거의 도착 입니다 ! 그 코너 쪽 에 보 면 바로 화수분 베이커리 가 보이 실 거 에요 ~ ​​ 생각 보다 넓 진 않 은데 그래도 빵 의 종류 는 다양 하 더라구요 ㅎㅎ 바로 빵 사진 보여 드릴게요 ~ : -)​ ​ 자색 고구마 빵 입니다 ! 길쭉 한 쿠 킹 컵 안 에 고구마 가 풍성 해 보이 는 제품 이 있 답니다 . 대중 적 으로 이런 고구마 보다 는 밤 이 들어간 종류 가 많 은 걸 봤 는데 이렇게 뭉툭 한 빵 에 고구마 가 있 는 건 처음 봤 네요 : ) ​ ​ 치즈 대박 이 라는 빵 입니다 . 크림치즈 , 치자 치즈 등 치즈 를 충전물 로 도 사용 하 고 크림 으로 도 사용 하 고 토핑 으로 도 사용 한 느낌 이 에요 ! ​ ​ 까망 브레드 는 오징어 먹물 빵 을 링 처럼 모양 을 잡 았 네요 ! 잘 보 시 면 안 에 노란 충전물 이 있 는데 이것 이 크림치즈 충전물 이 에요 . 위 에 토핑 으로 는 호두 분 태가 뿌려져 있 는 것 같 네요 ! ​ 단팥 크림빵 ! 저 는 전 에 파주 빵집 에서 일 한 경험 이 있 는데 거기 서 도 이렇게 생크림 단팥빵 이 있 었 어요 ! 이 빵 은 정말 남녀노소 취향 저격 일 것 같 아요 ❤​ ​ 먹물 브레드 입니다 . 딱 봐도 " 나 먹물 ! " 하 고 있 는 비 쥬얼 이 죠 ! ?​ 이 빵 안 에 는 찹쌀 반죽 이 있 나 봐요 ~ 찹쌀 이 속 에 들 어 있 으면 씹 을 때 또 쫄깃 한 식감 이 참 좋 죠 ! 게다가 위 에 호두 분 태가 토핑 되 어 있 어 더더욱 식감 을 살렸 네요 ! ​ ​ 오징어 먹물 치즈 빵 이 에요 이것 도 먹물 반죽 이 네요 , 위 에 빵 들 과 다르 게 이 빵 은 길 ~ 쭉 한 모양 이 특징 이 네요 ! 사이 에 반 을 갈라서 그 안 에 치즈 롤 을 넣 고 빵 을 구워서 이렇게 자연 스럽 게 치즈 가 녹아나 비 쥬얼 을 살려 주 고 있 네요 : -)​ ​ 와우 패스 츄 리 소세지 빵 이 네요 ! 옛날 엔 진짜 소세지 빵 은 단과 자 반죽 으로 만 했 는데 요즘 은 정말 패스 츄 리 반죽 , 파이 반죽 등등 여러 가지 방법 으로 제품 이 다양 하 게 나오 고 있 죠 ~!? ​​ ​ 이 빵 은 도이 처덕 이 라는 빵 인데 거의 핫도그 느낌 이 에요 ! 진짜 먹 음직 스럽 게 생겼 어요 . . 빵 이름 의 뜻 은 잘 모르 겠 지만 비 쥬얼 은 굿 이 네요 : )​​ ​ UFO 의 속마음 이 래요 이름 이 너무 참신 해요 ㅋㅋㅋ >< 먹물 반죽 , 기본 반죽 이렇게 합쳐 놔서 위 아래 경계선 이 생기 게 되 는 건가 봐요 ~ 색감 을 다르 게 해서 그런지 정말 UFO 느낌 이 네요 ! ​ 그런데 속 에 는 또 카라멜 크림 이 라니 . . 진짜 뭔가 참신 한 빵 이 네요 ! 이 빵 은 못 먹 어 봤 는데 궁금 하 네 용 헤헤 ​ ​ 마약 빵 ! ! 마약 빵 하 면 진짜 다 옥수수 콘 을 쓰 더라구요 ! ? 어쩌다 그렇게 된 건진 모르 겠 지만 뭐 다 맛있 다는 게 함정 > < 위 에 저렇 게 토핑 으로 짜 주 는 저 토핑 물 이 진짜 맛있 는데 ​ 은근 바삭바삭 하 면서 달콤 하 고 그쵸 ~? ​ ​ 콩가루 인절미 에 요 ! 한동안 콩가루 묻 은 이런 인절미 빵 이 유행 하 게 됐 죠 ? 요즘 은 이렇게 인절미 빵 이 전 에 비해 많이 안 보이 는 것 같 네요 ! 전 콩가루 들어간 빵 좋 은데 . .. ​ ​ 다른 가게 에서 는 마늘 바게트 라 불르 지만 여기 서 는 마농 바게트 라고 부르 네요 ~ @.@ 바게트 에 사선 으로 칼집 을 내 어 사이사이 마늘 버터 를 발라 주 고 굽 고 ! 캬 사진 으로 만 봐도 마늘 바게트 향 을 맡 고 있 는 기분 이 에요 ​ 마늘 바게트 는 진짜 맛 없 을 수 가 없 는 제품 이 죵 ❤​ ​ 햄 치즈 꽂이 라는 빵 이 에요 윤기 가 진짜 장난 아니 지 않 나요 . .. 진짜 극 강의 비 쥬얼 . . 이렇게 사진 으로 보 면 햄 은 잘 안 보이 지만 치즈 아래 에 잘 포개어져 있 답니다 ~ : -)​ 안 에 는 또 크림치즈 충전물 이 들어가 있 어서 햄 , 슬라이스 체다 치즈 , 크림치즈 가 조합 을 이루 고 있 어요 ! ​​ ​ 에 멘탈 롤 치즈 베이글 입니다 ! 이름 그대로 에멘탈 치즈 , 롤 치즈 가 반죽 안 에 충전물 로 가득 있 답니다 . 조명 을 잘못 받 아 사진 이 너 ~ 무 노랗 게 나왔 는데 실제로 보 면 이렇게 까지 노란 색감 은 아니 에요 ! >.<​ ​ 밀크 바게트 롤 입니다 . 이 빵 은 천 연발 효종 인 ' 르방 ' 을 사용 한 천연 발효 빵 이 네요 . 밀크 라는 이름 을 쓴 걸 보 면 반죽 에 우유 가 들어갔 나 봐요 ~ '-'​ ​ 모카 빵 ! 모카 빵 도 역시 맛 없 을 수 가 없 는 빵 중 하나 죠 ㅎㅎ 그런데 종종 이 모카 빵 의 건포도 를 싫어하 시 는 분 들 은 모카 빵 을 안 좋 아 하 실 수 도 있 겠 지만 요 ~: )​​ ​ 소프트 마늘 바게트 입니다 . 이 빵 은 칼집 내 지 않 고 넓적 한 빵 에 통째 로 이렇게 소스 를 묻혀 구워낸 것 이 특징 이 겠 네요 ! ㅎㅎㅎ ​​ ​ 깻잎 오믈렛 입니다 . 간단 한 식사 용 으로 손색 없 을 거 에요 ! 속 안 에 충전물 도 나름 낭 낭 하 게 들 어 있 습니다 -!​ ​ 크랜 베리 쌀빵 입니다 ! 기본 적 으로 이 전 의 빵 들 과 는 다르 게 조금 투박 하 게 생겼 죠 ? 다른 빵 들 보다 는 단 맛 이 적 은 건강 빵 종류 입니다 ! ​ 속 안 에 는 크 랜 베리 , 호두 , 롤 치즈 가 충전물 로 들 어 있 습니다 . ​ ​ 크랜 베리 쌀빵 을 좀 더 가까이 서 찍 었 어요 ~~​ ​ 깜 빠 뉴 처럼 생긴 이 빵 ! 생긴 게 화석 같 아요 꼭 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ ​ 치 아바타 입니다 ! 이 치 아바타 는 치즈 치아 바 타 에요 ! 왼쪽 에 아주 살 ~ 짝 희미 하 게 보이 는 것 은 오리지날 치아 바 타 에요 : )​ ​ 깜 빠 뉴 에 요 ! 그런데 앞 에 또 추가 로 덧붙여져 있 죠 ! ? ​ 호밀 이 30 % 가 섞여 있 는 깜 빠 뉴 에 요 ~ 일반 그냥 밀가루 로 만 사용 한 것 보다 호밀 이 들어가 면 고소 한 맛 도 더 해 지 고 , 색도 조금 진해 지 고 , 건강 적 인 부분 에 도 플러스 가 되 는 요소 가 되 지요 ! ​ 호밀 을 너무 과다 사용 하 면 빵 의 발효 가 미숙 하 게 되 고 맛 도 오히려 써질 수 도 있 죠 . ​​ ​ 이 빵 의 이름 은 기억 이 안 나 네요 ㅠㅠ 그래도 알 수 있 는 건 무화과 건강 빵 이 라는 것 ! 건강 빵 종류 에 는 건조 무화과 가 진짜 잘 사용 되 는 것 같 아요 ! ​ 근데 이렇게 초승달 같 은 모양 을 하 면서 무화과 의 모습 이 보여서 그런지 좀 더 귀 ​​ ​ 이 제품 은 오 레 오 , 호두 , 초코 칩 스콘 들 이 에요 ! 맨 왼쪽 에 보이 는 까무잡잡 한 스콘 이 오 레오 스콘 , 오른쪽 에 보이 는 것 이 호두스 콘 인데 초코 칩 스콘 은 안 찍혔 네 용 . . @.@​ ​ 이건 아까 포스팅 했 던 콩가루 인절미 빵 이 에요 ! ! 빵 이 진짜 쫠깃 쫠깃 진자 맛있 어요 . . 타피오카 반죽 으로 해서 더욱 찰지 고 쫄깃 하 고 탱 글 한 그런 식감 이 에요 ㅠㅠ타피오카는 여러분 들 이 잘 아 시 는 공차 버블티 의 그 젤리 ! 같 은 ! 바로 그거 에 요 ! ​ 이렇게 쫄깃 한 반죽 속 에 슈크림 이 들 어 있 구 겉 에 는 콩가루 . . 진짜 맛 이 없 을 수 가 없 겠 죠 ㅠㅠ ❤ ​ 이렇게 해서 화수분 베이커리 투어 를 마쳤 어요 ! 여기 서 빵 맛있 게 든든 하 게 먹 고 ! 저 는 남자 친구 와 낙산 공원 데이트 를 다녀왔 어요 ~! ​ 이 날 은 날씨 가 진짜 진짜 화창 했 어서 사진 도 엄청 많이 찍 구 힐링 하구 벚꽃 도 보 고 ㅠㅠ 진짜 좋 았 어요 ❤ 진짜 생각 해 보 니 작년 이맘때 갔 던 거 같 아요 ! 벚꽃 이 있 었 던 거 보 면 ! ​ 빨리 코 로 나가 잠잠 해져서 낙산 공원 다시 가 고 싶 네 용 : -)​ 뿅 -❤