> - 1 탄 ! 간암 - ▷ 치료 가능 한 암 ! 간암 ! 암 은 적절 한 조기 치료 없이 진행 되 면 죽음 에 이르 는 무서운 병 이 다 . 그러나 간암 은 암 중 에 가장 원인 이 뚜렷 하 고 그만큼 가장 예방법 이 확실 한 병 이 다 . 즉 , 걸리 면 죽 을 수 도 있 지만 , 걸리 지 않 을 수 있 게 하 는 확실 한 방법 들 이 있 다는 데 희망 이 있 다 . 한 예 로 10 % 이내 였 던 조기 진단 률 이 최근 몇 년 새 40 ~ 60 % 로 증가 하 여 완치 율 도 높 아 졌 다 . 그만큼 초기 에 발견 하 고 예방 할수록 충분히 “ 치료 가능 한 암 ” 이 다 . ▷ 간암 의 진행 과정 반드시 는 아니 지만 보통 이런 순서 로 진행 되 는 경우 가 많 다 . 자리 를 5 % 이상 차지 해 제 기능 을 방해 하 는 지방간 → B . C 형 바이러스 로 인해 간 에 염증 이 생기 는 간염 → 간 이 점점 딱딱 해 지 고 굳어지 는 간경변 → 간세포 에 악성 세포 가 무한 증식 하 는 간암 순 으로 진행 된다 . 앞 단계 에 발견 하 면 할수록 완치 율 을 높일 수 있 다 . 즉 , 지방간 이나 간염 부터 막 는 것 이 결국 , 간암 예방 의 지름길 이 다 . ▷ 지방간 예방법 간암 원인 의 20 % 를 차지 하 는 지방간 은 적절 한 유산소 운동 으로 제거 할 수 있 고 그 와 더불 어 금주 와 다이어트 도 필수 다 . 왜냐하면 지방간 은 크 게 과도 한 음 주로 인한 알코올 성 지방간 과 주로 과체중 과 고지혈증 등 에서 생기 는 비 알코올 성 지방간 으로 나뉘 기 때문 이 다 . 지방 간 뿐 아니 라 간염 , 간경변 , 간암 에 도 잦 은 만성 음주 는 독 이 다 . ▷ 간암 은 유전 된다 ? ! => 정답 : X 많 은 사람 들 이 암 은 유전 이 라고 생각 하 는데 . 유전 과 가족력 의 의미 는 다르 다 . 유전 은 말 그대로 암세포 가 자식 에게 전달 되 는 것 이 고 , 가족력 은 암 을 앓 았 던 가족 이 다른 가족 에 비해 많 으니 주의 하 라는 차원 이 다 . 특히 간암 의 원인 중 60 % 이상 이 B 형 바이러스 때문 이 다 . 이 바이러스 가 모계 유전 이 라 간암 도 유전 이 라 생각 하 는데 , 바이러스 가 유전 되 어도 백신 과 조기 치료 를 통해 간염 의 전파 와 암 자체 도 얼마 든지 막 을 수 있 다 . 모계 수직 감염 의 대표 적 인 바이러스 는 B 형 과 C 형 이 다 . 하지만 최근 감염 률 이 상당히 감소 하 고 있 는데 그 이유 로 는 B 형 은 80 년 대 감염 백신 도입 후 , 신생아 접종 률 이 높 아 졌 고 , C 형 은 간암 발생 률 이 B 형 보다 1 . 5 배 정도 높 고 아직 백신 이 개발 되 진 않 았 지만 우리 나라 는 감염 률 이 1 % 이내 로 미비 한 수준 이 다 . ▷ 간경변 , 간암 환자 가 주의 해서 먹 어야 할 것 은 ? => 정답 : 염분 / 단백질 대부분 의 간 이상 환자 들 은 간 을 쉬 게 한다고 덜 먹 는데 영양소 를 생산 하 는 간 기능 이 악화 된 환자 들 은 오히려 필수 영양소 가 부족 해 증세 가 악화 되 기 쉽 다 . 따라서 평소 보다 고르 고 균형 잡힌 영양 섭취 가 필요 하 다 . 그러나 일부 간경변 이나 간암 일 경우 복수 나 간성 혼수 가 있 는 중환자 들 이 있 는데 , 이때 염분 과 단백질 섭취 가 제한 된다 . 반드시 전문가 와 자신 의 상태 를 상 의 후 , 제한 섭취 하 는 것 이 좋 다 . ▷ 정기 적 으로 혈액 검사 를 하 면 간암 을 조기 발견 할 수 있 다 ? ! => 정답 : X 간 을 침묵 의 장기 라고 하 는 이유 는 간암 이 상당히 진행 할 때 까지 는 증상 이 거의 없 기 때문 이 다 . 초기 간암 의 상당수 , 심지어 진행 된 간암 의 일부 에서 도 간기능 검사 는 완전히 정상 일 수 있 다 . 따라서 B 형 간염 , C 형 간염 , 간경 화 환자 , 만성 음주 자 등 간암 이 걸리 기 쉬운 사람 은 정기 적 으로 초음파 검사 와 간암 종양 수치 검사 등 을 받 아 간암 을 조기 에 발견 , 적절 한 수술 과 치료 를 해야 한다 . ♦ 지방간 정복 을 위한 유산소 운동 ! " 훌라후프 돌리 기 ” ① 다리 를 어깨 넓이 만큼 벌린다 . ② 허리 를 15 도 정도 숙인다 . ③ 손 은 팔짱 이나 앞 으로 나란히 해 줘서 중심 을 잡 는다 . ④ 천천히 리듬 을 타 면서 돌려준다 . tip . 훌라후프 를 하 며 계단 을 오르내린다 든지 , 아령 을 들 고 한다든지 추가 동작 을 섞 어서 해 주 면 더 큰 운동 효과 를 볼 수 있 다 ! * 훌라후프 응용 운동 은 주 3 회 이상 , 30 분 정도 해 줘야 지방 이 연소 된다 ! > - 간암 정복 에 좋 은 밥상 은 ? - ♦ 간암 정복 을 위해 꼭 먹 어야 하 는 가지 ! ▷ 가지 가 간암 정복 에 어떻게 도움 을 줄까 ? 우리 밥상 에서 흔하 게 먹 는 식품 중 에 의외 로 항암 식품 이 많 다 . 영양가 없 어 보이 는 가지 도 알 고 보 면 간암 예방 에 좋 은 식품 이 다 . 바로 보랏빛 색소 인 안토시아닌 때문 이 다 . 간 암세포 실험 결과 , 안토시아닌 은 암세포 의 성장 을 방해 하 고 , 암세포 의 자살 을 유도 하 여 암 의 진전 을 방해 하 는 효과 가 뛰어났 다고 한다 . 이 뿐 만 아니 라 , 안토시아닌 은 세포 의 돌연변이 를 막 아 암세포 가 만들 어 지 는 것 을 초기 에 차단 하 기 도 한다 . 가지 에 는 안토시아닌 이 100 g 당 86 mg 수준 으로 풍부 하 게 들 어 있 다 . 그렇 기 때문 에 안토시아닌 이 풍부 한 가지 가 간암 을 예방 하 는 데 많 은 도움 이 된다 . ▷ 비닐봉지 에 싸 서 서늘 한 곳 에 보관 하 는 것 이 좋 은 가지 ! 가지 는 바나나 와 복숭아 처럼 생리 적 특성 상 저온 에 약해서 냉장실 에 넣 으면 보랏빛 과 윤기 가 사라지 고 , 표면 이 갈색 으로 변하 면서 쉽 게 썩 어 버린다 . 또한 맛 도 떨어지 게 된다 . 그러므로 비닐봉지 에 싸 서 수분 을 유지 한 채 로 서늘 하 고 그늘진 상온 에 보관 하 는 것 이 신선도 를 오래 유지 시키 는 방법 이 다 . 또한 오래 두 고 먹 을 것 이 라면 , 세로 로 얇 게 썰 어 바람 이 잘 통하 는 그늘 에 말려 냉동 보관 해 놓 으면 겨울철 별미 로 즐길 수 있 다 . ▷ 요리 하 기 전 물 에 잠깐 담가 두 면 좋 은 가지 ! 가지 의 떫은맛 은 알칼로이드 성분 때문 인데 이 성분 은 수용성 이 다 . 그래서 가지 를 자른 후 , 물 에 잠시 담그 면 일부 가 빠져 나 가 떫 은 맛 이 줄어든다 . 또 가지 는 썰 어 두 면 산화 되 어 단면 이 갈변 하 게 되 는데 이때 도 물 에 잠깐 담그 면 갈변 현상 을 막 을 수 있 다 . ▷ 가지 를 생으로 먹 으면 안 될까 ? 가지 는 약하 게 익혀 먹 는 것 이 더 좋 다 . 가지 에 는 안토시아닌 색소 를 분해 하 는 효소 가 있 는데 , 가열 하 면 효소 가 파괴 되 어 안토시아닌 색소 가 안 전하 게 된다 . 또한 , 가지 를 익히 면 전분 이 호화 되 어 소화 율 이 높 아 지 고 , 단맛 이 증가 하 여 맛 도 좋 아 진다 . 다만 , 안토시아닌 은 열 에 약하 기 때문 에 데치 거나 찌 는 정도 로 가볍 게 짧 은 시간 익히 는 것 이 좋 다 . ▷ 가지 는 어떤 식품 과 함께 먹 으면 좋 을까 ? 가지 의 안토시아닌 성분 은 수용성 이 어서 비교 적 흡수 가 잘 되 는데 항암 효과 를 높이 려면 , 알 리신 이 풍부 한 마늘 , 퀘 르 세틴 이 들 어 있 는 양파 와 함께 먹 으면 좋 다 . 또 요리 할 때 , 참기름 이나 콩기름 등 식물 성 기름 을 조금 넣 으면 필수 지방산 과 비타민 E 가 보충 되 어 항암 효과 를 더욱 높일 수 있 다 . 또 가지 자체 는 한 개 에 약 20 kcal 정도 로 칼로리 가 낮 기 때문 에 칼로리 부담 없이 먹 을 수 있 는 식품 이 다 . 공유 하 기 글 요소