스페인 은 왜 세계 최장 장수 ( 長壽 ) 국가 가 됐 나 ’? 英 The Times 紙 가 전하 는 “ 스페인 사람 들 이 술 도 마시 고 담배 를 피워 도 기대 수명 은 최장 인 이유 “ “ 많이 걷 고 , 지중해 식 식사 , 낮잠 을 즐기 고 , 오래 일 하 며 많 은 휴식 을 취하 고 , 섹스 를 즐기 며 , 즐거운 말 을 하 고 , 저녁 에 소식 하 고 , 건강 에 좋 은 음식 을 먹 는다 ” Ifs POST 대기자 박 상 기 英 The Times 紙 는 얼마 전 에 아주 흥미 로운 건강 생활 과 관련 한 특집 기사 한 편 을 실 었 다 . 스페인 사람 들 은 왜 그렇게 오래 사 는가 ? 에 대한 조사 결과 를 전한 것 이 다 . 우리 는 스페인 을 얘기 하 자면 곧바로 흥겨운 선율 에 맞춰 즐기 는 플라멩코 춤 을 연상 하 듯이 , 그 들 은 대단히 정열 이 넘치 는 삶 을 즐기 는 것 으로 알 고 있 다 . 그러나 , 언뜻 보 기 에 조금 은 넘치 게 보이 는 이 나라 사람 들 의 정열 적 인 삶 의 방식 에 도 놀라운 건강 비결 ( 秘 訣 ) 이 숨 어 있 기 라도 한 것 일까 ? 스페인 사람 들 의 평균 ‘ 기대 수명 ( life expectancy ’) 은 세계 최장 으로 알려져 부러움 을 사 고 있 다 . The Times 紙 는 이 스페인 사람 들 의 탁월 한 건강 한 삶 의 비결 을 탐구 해 본 것 이 다 . 요즘 처럼 안팎 으로 우리 네 삶 이 점점 각박 해 지 고 , 날로 피폐 해져 가 는 때 에 이 들 의 특징 적 인 건강 삶 의 패턴 을 들여다보 는 것 도 우리 의 고단 한 삶 을 진정 시키 는 데 다소 도움 이 될 것 이 라는 생각 에서 , 아래 에 이 건강 기사 내용 을 정리 한다 . ■ “ 스페인 , 2040 년 이 면 세계 최장수 국가 일본 을 제친 다 ” 스페인 은 얼마 안 있 으면 전 세계 에서 “ 기대 수명 ( life expectancy ) ” 이 가장 긴 나라 가 될 것 이 라고 알려진다 . 스페인 사람 들 을 축하 하 기 위해 리 오하 ( rioja ) 포도주 라도 한 잔 들 고 건배 해야 할 것 같 다 . 그리고 , 이제 , 그 들 은 이렇게 세계 제일 의 장수 국가 가 되 기 위해 무엇 을 올바르 게 하 고 있 는가 를 알아보 아야 할 것 같 다 . 한 건강 연구 기관 ( Institute for Metrics and Evaluation ) 은 , 2040 년 이 되 면 스페인 사람 들 평균 수명 이 85 . 8 세 가 될 것 으로 추산 한다 . 이 는 지금 까지 오랜 동안 세계 장수 국가 서열 에서 제일가 는 나라 로 꼽혀온 일본 을 제치 는 결과 가 되 는 셈 이 다 . 이 는 영국 사람 들 의 평균 수명 보다 거의 2 . 5 년 이나 더 장수 하 는 것 이 다 . 스페인 사람 들 은 겉 으로 보 기 에 는 그렇게 눈 에 띄 게 건강 해 보이 지 않 는다 . 그 들 은 담배 를 만 이 피우 기 도 한다 . 예 를 들 자면 , 스페인 사람 들 의 23 % 가 담배 를 피운다 . 이 에 비해 영국 사람 들 은 겨우 16 % 만이 담배 를 피운다 . 그 들 은 영국 사람 들 이나 거의 마찬가지 의 양 의 술 도 마신다 . 영국인 들 과 비슷 하 게 7 시간 정도 수면 을 취한다 . 그렇 다면 , 스페인 사람 들 은 대관절 무엇 을 올바르 게 하 고 있 는 것 인가 ? 아래 에 우리 모두 가 배울 만 한 그 들 의 ‘ 7 가지 올바른 생활 습관 ’ 을 소개 한다 . * 스페인 사람 들 은 매일 간단 한 산책 ( ‘ Paseo ’) 을 즐긴다 그 들 은 구태여 요란 스럽 게 헬스 장 을 찾 지 않 는다 . 2016 년 에 딜 로이트 ( Deloitte ) 社 가 조사 한 바 에 따르 면 , 영국 사람 들 중 890 만 명 이 헬스 장 에 회원 권 을 가지 고 있 는 것 에 비해 스페인 사람 들 은 겨우 490 만 명 만 이 회원 권 을 가지 고 있 다 . 그러나 , 연구 결과 에 따르 면 , 스페인 사람 들 은 산책 하 기 를 대단히 즐기 며 심지어 그런 산책 을 하 는 것 을 표현 하 는 전용 단어 가 생겨날 정도 다 – ‘ Paseo ’ – 시장 조사 기업 인 Eurobarometer 社 가 2014 년 에 발표 한 보고서 에 따르 면 , 1 주일 에 최소한 4 일 을 10 분 이상 을 걷 는 사람 의 비율 을 조사 한 결과 , 스페인 사람 들 은 76 % 로 , 조사 대상 국가 중 두 번 째 로 높 은 것 으로 나타났 다 . 제일 높 은 비율 을 보인 나라 는 역시 장수 국가 로 알려진 불가리아 ( Bulgaria ) 로 동 비율 이 77 % 였 다 . 가장 최근 에 발표 된 데이터 에 따르 면 , 스페인 사람 들 중 37 % 는 직장 에 출퇴근 을 할 때 나 일 보 러 다닐 때 걷 거나 자전거 를 이용 하 는 것 으로 나타났 다 . 걷 는 것 이 신체 및 정신 건강 을 개선 하 는 것 으로 알려져 있 어서 ( 한편 , 허리 둘레 를 줄이 는 방법 이 기 도 하 고 ) , 그러 한 습관 은 실천 하 기 만 하 면 분명히 혜택 을 주 는 것 이 다 . * 그 들 은 붉 은 포도주 를 곁들인 지중해 ( 地中 海 ) 식 식단 ( 食單 ) 을 즐긴다 스페인 사람 들 이 장수 를 누리 는 비결 의 핵심 은 그 들 은 생선 이 풍부 하 고 , 견과 류 나 신선 한 채소 를 중심 메뉴 로 하 는 지중 해식 식단 을 즐긴다는 것 이 다 . 많 은 연구 결과 에서 도 이러 한 식단 은 생명 을 약 25 % 연장 하 는 것 으로 나타나 기 도 했 다 . 스페인 의 전통 적 인 음식 인 ‘ 빠 에 야 ( Paella ) ’ 에 도 채소 와 생선 이 많이 들어간다 . 여기 에 , 스페인 사람 들 의 아주 일상 적 인 습관 이 지만 , 식사 하 는 동안 내내 한 두 잔 의 붉 은 포도주 가 줄곧 떨어지 지 않 는 것 은 물론 이 다 . 영국 British Dietetic Association 의 본드 ( Helen Bond ) 대변인 은 “ 이런 식사 습관 은 스페인 사람 들 이 오래 사 는 이유 중 하나 인 것 에 의문 의 여지 가 없 다 ” 고 말 한다 . 그 는 “ 스페인 사람 들 은 견과 류 를 많이 먹 고 , 기름진 생선 과 올리브 오일 을 많이 먹 기 때문 에 대단히 많 은 ‘ 단일 불포화 지방산 오일 ( Monounsaturated fats ) ’ 을 섭취 할 수 있 고 , 여기 에 약간 의 붉 은 포도주 를 곁들인다 ” 고 밝힌다 . 최근 연구 결과 로 는 , 이렇게 식단 을 바꾸 면 심장 질환 위험 을 27 % 감소 시킬 수 있 다고 한다 . 스페인 사람 들 은 붉 은 색 육류 및 염분 ( red meat and salt ) 섭취 가 상대 적 으로 높 다 . 그러나 , 그 들 의 식단 의 다른 측면 에서 는 아주 탁월 하 다 . BDA 의 본드 ( Bond ) 대변인 은 “ 스페인 사람 들 은 身 土 不 二 식품 을 즐겨 찾 고 , 제철 의 신선 한 생산물 을 먹 는 것 ” 이 라고 밝힌다 . 그 는 “ 브라질 국내 의 연구 결과 , 스페인 계통 의 가족 들 은 고도 ( 高度 ) 가공 식품 ( ultra - processed food ) 을 구매 하 는 비율 이 20 % 에 불과 한 데 , 이 는 영국 사람 들 이 그런 가공 식품 을 먹 는 비율 의 절반 도 안 되 는 것 이 다 ” 고 말 한다 . 영국 사람 들 은 유럽 의 다른 어느 나라 보다 도 고도 가공 식품 을 많이 먹 는다 . * 스페인 사람 들 은 낮잠 ( siesta ) 을 즐긴다 스페인 사람 들 은 하루 중 에 점심 을 가장 풍성 하 게 그리고 가장 긴 시간 을 가지 고 즐긴다 . 그리고 , 이런 긴 시간 의 점심 식사 를 마치 고 나 면 습관 적 으로 ‘ 식사 후 오수 ( 午睡 ) ’ 를 즐긴다 . 이것 이 잘 알려진 ‘ 시에스타 ( Siesta ) ’ 라는 것 이 다 . 현대 의 젊 은 세대 들 에게 는 두 시간 동안 의 오수 를 즐기 는 것 은 매력 이 많이 사라지 고 있 다 . 실제로 스페인 의 시장 조사 회사 인 Simple Logica 社 가 작년 에 실시 한 조사 결과 에 따르 면 , 스페인 사람 들 의 약 18 % 만이 낮잠 을 즐기 는 것 으로 나타나 고 있 다 . 그렇 기 는 해도 , 아직 도 주로 나이 가 든 세대 의 많 은 스페인 사람 들 은 오수 를 즐기 는 것 을 중요 하 게 여긴다 . 그리고 , 그런 행동 은 충분 한 이유 가 있 다 . 2012 년 에 스페인 과학자 들 은 ‘ 시에스타 ’ 가 심혈 관 ( 心血 管 ) 계통 의 건강 에 좋 고 , 기분 을 맑 게 하 는 한편 , 기억력 도 향상 시킨다는 것 을 증명 했 다 . Spanish Society of Primary Care Physicians ( ‘ Semergen ’) 은 ‘ 시에스타 ’ 가 , 규칙 적 으로 취하 고 , 한 번 에 너무 오래 잠 을 자 지만 않 는다면 ( 건강 에 ) 유익 할 뿐 이 라고 강조 했 다 . 이 들 과학자 들 은 “ ( 시에스타 를 즐길 때 에 는 ) 짧 게 잠 을 취해야 하 고 , 밤 에 잠 을 이루 기 가 어렵 게 될 수 도 있 기 때문 에 깊 은 잠 에 빠지 지 말 아야 한다 ” 고 결론 을 내렸 다 . 그 들 이 권장 하 는 적절 한 시에스타 시간 은 약 26 분 정도 이 다 . * 스페인 사람 들 은 많이 일 하 지만 많 은 휴식 을 취한다 OECD 조사 결과 에 따르 면 , 스페인 사람 들 은 유럽 국가 들 중 에서 가장 오랜 시간 을 일 한다 . 그 들 은 1 년 동안 에 1 , 691 시간 을 일 한다 . 한편 , 영국 사람 들 은 같 은 1 년 동안 에 1 , 674 시간 을 일 하 고 , 독일 사람 들 은 겨우 1 , 371 시간 을 일 한다 . 그러나 , 그 들 이 일 하 는 모습 은 아주 느긋 한 형태 이 다 . 통상 적 으로 그 들 은 9 시 에 시작 해서 오후 2 시 까지 前半 을 일 한다 . 그리고 그 사이 에 는 커피 타임 도 가진다 . 2 시 가 되 면 2 시간 동안 점심 시간 을 즐긴다 . 그런 다음 에 돌아와 8 시 까지 일 을 한다 . 이 과정 을 모두 합치 면 규칙 적 으로 11 시간 에 걸친 과정 이 되 는 셈 이 다 . 이러 한 일 하 는 방식 을 개혁 적 으로 바꾸 자는 요구 가 끊임없이 있 어 왔 지만 , 2016 년 에 스페인 정부 노동 장관 은 일 과 종료 시간 을 6 시 로 앞당기 려는 계획 을 공표 한 적 이 있 다 . 일부 스페인 사람 들 은 좀 더 많 은 휴식 시간 을 가지 면서 일 하 는 시간 을 길 게 하 는 것 이 건강 에 더 좋 다고 믿 고 있 는 것 이 다 . * 스페인 사람 들 은 성 ( 性 ) 생활 을 많이 즐긴다 스페인 사람 들 은 조금 늦 게 첫 경험 을 가지 기 는 해도 ( 평균 적 으로 영국 사람 들 은 18 세 이나 스페인 사람 들 은 19 세 ) , 그 뒤 에 더 많 은 性 생활 을 즐김 으로써 보상 하 고 있 다 . 제약 회사 인 Gedeon Richter 社 가 실시 한 성 생활 에 관한 국제 연구 결과 에 따르 면 , 영국 여성 들 이 1 주일 에 1 . 7 회 성 관계 를 가짐 에 비해 스페인 여성 들 은 1 주일 에 평균 2 . 1 회 성 관계 를 가지 는 것 으로 나타나 고 있 다 . 한 조사 기구 ( onePoll . com ) 가 4 년 전 에 전 세계 15 , 000 명 의 여성 들 을 대상 으로 실시 한 조사 결과 에 따르 면 , 스페인 남성 들 은 전 세계 순위 에서 브라질 남성 들 을 간발 의 차이 로 제치 고 “ 사랑 하 기 에 가장 좋 은 사람 들 ( best lovers ) ” 로 첫 번 째 로 랭크 가 되 어 있 는 것 으로 나타났 다 . 동시 에 , 데이트 주선 전문 웹 사이트 들 의 조사 결과 , 스페인 여성 들 은 “ 가장 추파 를 잘 던지 는 ( flirtatious ) ” 것 으로 나타났 다 . * 스페인 사람 들 은 “ 행복 한 ” 단어 들 을 가장 많이 사용 한다 스페인 사람 들 은 말 을 하 거나 , 글 을 쓰 거나 , 책 을 저술 을 할 때 에 도 “ 행복 ( happy ) ” 이 라는 단어 를 가장 많이 사용 하 는 것 으로 알려 지 고 있 다 . National Academy of Sciences 저널 에서 University of Vermont 도즈 ( Peter Dodds ) 교수 는 , 그 의 연구 팀 이 전 세계 적 으로 가장 널리 사용 되 고 있 는 10 개 언어 들 을 대상 으로 100 , 000 개 단어 를 분석 한 결과 , ‘ 스페인 語 ’ 를 가장 행복 하 고 , 긍정 적 인 언어 로 지목 하 고 있 다 . 이 연구 팀 의 연구원 들 은 , 각종 언어 들 을 대상 으로 예 를 들 어 ‘ 웃음 ( laughter ) ’, ‘ 사랑 ( love ) ’ 등 의 긍정 적 인 단어 들 이 ‘ 울음 ( crying ) ’, ’ 슬픔 ( sad ) ’ 등 의 부정 적 인 단어 들 보다 더 많이 사용 되 는지 여부 를 알아내 려고 조사 를 진행 했 다 . 결과 적 으로 , 비록 모든 언어 들 이 편향 ( bias ) 를 가지 기 는 했으나 , 스페인어 가 , 가장 빈번 하 게 낙관 적 인 단어 가 사용 되 고 있 는 “ 가장 즐거운 ( most joyful ) ” 언어 인 것 으로 밝혀졌 다 . * 저녁 식사 를 적 게 하 는 것 이 건강 에 좋 아 식사 하 는 타이밍 을 어떻게 조절 하 느냐 하 는 문제 는 , 이 문제 가 체중 증가 및 비 만 성향 에 영향 을 미치 는 것 으로 간주 되 기 때문 에 , 영양학 ( 營養 學 ) 연구 에서 는 한 가지 의 뜨거운 주제 로 떠올라 있 다 . 영국 사람 들 은 하루 에 대부분 의 칼로리 를 저녁 에 섭취 하 는 것 으로 나타나 고 있 으나 , 스페인 사람 들 은 점심 식사 를 가장 풍성 하 게 즐기 고 , 저녁 에 는 ‘ 타파스 ( tapas ; 여러 가지 음식 을 조금 담 은 식사 ) ’ 같 은 형식 으로 간단히 들 고 , 그것 도 보통 9 시 까지 는 하 지 않 아서 , 좋 은 대조 를 이룬다 . 앞서 소개 한 본드 ( Bond ) 대변인 은 “ 연구 결과 로 는 영국 사람 들 의 식사 습관 처럼 하루 중 , 늦 은 시간 대 에 칼로리 가 많 은 음식 을 섭취 하 는 것 은 체중 증가 나 비 만 을 불러올 가능 성 이 가장 큰 것 이 라는 점 을 가르치 고 있 다 ” 고 경고 한다 . 지난 8 월 에 University of Surrey 의 존스턴 ( Jonathan Johnston ) 박사 는 10 주 간 실시 한 조사 연구 에서 , 대상자 들 에게 아침 식사 를 90 분 늦추 고 , 하루 중 가장 풍성 하 게 하 는 저녁 식사 를 통상 적 으로 해 오 던 식사 시간 보다 90 분 일찍 하 도록 한 실험 결과 보고서 를 내놓 았 다 . 그 결과 , 하루 중 후반 에 하 는 가장 풍성 하 게 하 는 식사 시간 을 앞당긴 그룹 은 종전 의 규칙 대로 식사 시간 을 유지 했 던 그룹 에 비해 평균 적 으로 2 배 나 많 은 양 의 체지방 을 줄일 수 있 었 다고 보 고 하 고 있 다 . * 건강 에 좋 은 음식물 을 많이 먹 는다 ① 토마토 ; 스페인 사람 들 이 하루 에 섭취 하 는 토마토 의 양 은 1 인 당 40 g 으로 이 는 영국 사람 들 섭 취량 의 거의 2 배 다 . 토마토 에 는 요리 했 을 때 많이 나오 는 것 으로 알려진 라이코 핀 ( lycopene ) 이 많이 들 어 있 다 . 이 성분 은 전립선암 의 위험 성 을 낮추 고 , 항산 화 성분 인 안티 옥시던트 ( antioxidants ) 가 풍부 하 게 함유 되 어 있 다 . ② 올리브 오일 ; 스페인 정부 통계 에 의하 면 스페인 사람 들 은 1 년 동안 에 한 사람 이 9 . 31 리터 의 단일 불포화 지방산 오일 ( Monounsaturated Oil ) 을 섭취 하 는 것 으로 나타나 고 있 다 . 이 는 영국 사람 한 사람 이 섭취 하 는 양 의 8 배 에 달한다 . ③ 아몬드 ; 연구 결과 에 따르 면 , 비타민 E , 마그네슘 , 단백질 등 의 원천 이 라고 알려 지 고 있 는 아몬드 는 포만감 을 느끼 게 하 는 데 도움 을 주 고 , 콜레스테롤 을 낮추 는 효과 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 지난 7 월 스페인 연구자 들 은 , 하루 두 주먹 정도 분량 의 아몬드 를 포함 한 견과 류 를 섭취 하 면 남성 들 의 생 식력 이 증강 된다고 보 고 하 고 있 다 . 이런 견과 류 에 포함 되 어 있 는 아연 ( zinc ) , 셀레늄 ( selenium ) 성분 이 정자 ( 精子 ) 의 생산 에 중요 한 요소 이 기 때문 이 다 . 공유 하 기 글 요소