닭 과 토끼 , 오리 등 과 음식 궁합 이 잘 맞 는 옻 은 따뜻 한 성질 과 신맛 을 지니 고 독성 도 갖 고 있 다 . 허준 은 동의보감 에서 ‘ 마른 옻 이 어혈 과 여인 의 경맥 불통 적취 를 풀 어 줘 소장 을 잘 통하 게 하 고 기생충 을 죽이 며 피로 를 다스린다 ’ 고 적 고 있 다 . 특히 지난 97 년 에 는 한국과학기술원 생명 공학 연구소 곽상수 박사 팀 이 국내 산 참 옻 의 수액 에서 ‘ MU 2 ’ 성분 을 찾아내 항암 작용 에 도 탁월 한 효과 가 있 는 것 으로 확인 했 다 . 이 처럼 항암 기능 까지 지닌 참 옻 과 함께 대추 등 각종 한약재 와 토종닭 을 함께 넣 어 오랜 시간 푹 고 아 낸 옻닭 은 위암 이나 난소암 , 자궁암 등 에 는 물론 여성 들 의 냉증 이나 생리 불순 , 술 로 손상 된 간 을 회복 시키 며 특히 위장 병 에 좋 은 민간 식품 으로 인기 를 끌 고 있 다 . 집 에서 요리 를 할 때 옻 의 독성 을 잘 중화 시켜 한 약재료 와 함께 고아 내면 국물 이 향긋 하 고 육질 또한 담백 한 맛 을 내 자주 먹 어도 질리 지 않 는다 . 한 약재료 가 뭘 가 ? 몇 가지 알려 드리 죠 . 저렴 한 소나무 잎 하 고 뽕나무 , 황기 하 고 감초 , 고가 라서 좀 부담 이 가시 더라도 소화제 공사 인 조금 하 고 그리고 개 뼈 따귀 를 하 나 주 워다 넣 고 소주 조금 하 고 푹 고와서 드 시 길 , 옻 의 효능 에다 예 부터 용왕 님 이 토끼 간 을 탐 낼 만큼 토끼 고기 는 보약 으로 알려져 있 어 옻 토끼 요리 는 최고 의 건강식 으로 일컬 어 진다 . 동의보감 에 는 토끼 고기 를 달인 물 을 복용 하 면 당뇨 로 인한 소갈 을 느끼 는데 효과 가 있 다고 전해 지 며 꾸준히 복용 할 경우 성인병 과 여성 들 의 다이어트 에 좋 은 효과 를 볼 수 있 다 . 각종 한약재 와 옻 , 토끼 고기 를 넣 어 장시간 고아 낸 국물 을 산 속 에서 먹 는 느낌 은 신선 이 따로 없 을 정도 이 다 . 오리 역시 현대 영양학 에서 인체 에 꼭 필요 한 필수 지방산 인 리놀산 , 리놀레 인산 이 들 어 있 어 피 속 의 콜레스테롤 을 억제 한다 . 오리 기름 은 물 에 녹 는 수용성 으로 몸 에 해롭 지 않 는 장점 에다 고혈압 과 중풍 , 신경통 의 치료 와 예방 에 큰 효과 가 있 는 것 이 며 가격 대비 최고 의 보약 + 치료제 + 비 아그라 라는 것 을 장담 한다 . 6 . 옻 의 약리 효과 동양 에서 는 옛부터 옻 이 식용 과 약 용 으로 이용 되 어 왔 고 어혈 제거 , 구충 , 위장 질환 , 여성 의 생리 불순 등 민간 요법 에 이 를 이용 하 는 처방 이 전래 되 고 있 다 . 우리 나라 에서 는 여름철 보신용 으로 옻나무 의 수피 와 가지 를 옻닭 , 옻 오리 등 에 식용 하 고 있 다 . 최근 에 이루어진 연구 결과 를 보 면 옻칠 액 의 주성분 이 며 알레르기 를 유발 하 는 옻산 성분 이 강한 항암 , 항산 화 및 항균 활성 이 있 는 것 으로 보 고 되 었 으며 , 옻나무 의 수피 및 목부 에서 추출 된 flavonoids 성분 이 혈관 형성 억제 작용 을 나타내 어 암세포 의 증식 및 전이 를 억제 하 고 암세포 를 정상 세포 로 의 분화 를 유도 하 는 항암 효과 가 확인 되 었 고 또 한 항산 화 , 숙취 해소 및 위염 억제 효과 도 있 다는 것 이 밝혀졌 다 . 칠 액 이 固化 된 것 을 분쇄 하 여 분말 로 만든 것 을 乾漆 이 라 하 는데 한방 및 민간 에서 는 혈액 촉진 , 위산 과 다 , 생리통 , 어혈 제거 , 펀 도 선염 , 구충제 로 쓰인다 . - 1 . 본초강목 中 옻 의 효과 　 ▶ 折傷 ( 절상 ) : 뼈 가 부러지 고 다 친데 . ▶ 保 中 ( 보중 ) : 소화 기관 , 위장 병 을 고침 . ▶ 續 筋骨 ( 속 근골 ) : 근육 , 뼈 , 힘줄 을 이어주 며 강장 효과 . ▶ 眞髓 腦 ( 진수 뇌 ) : 뼈 속 , 머리 속 골 을 채워 줌 , 골다 골증 , 골연 화 예방 치료 . ▶ 安 五藏 ( 안 오 장 ) : 오 장 을 편안 하 게 해줌 . ▶ 五緩六急 ( 오 완 육 급 ) : 급하 고 느린 것 을 고쳐 줌 . ▶ 風寒濕 痺 ( 풍한 습비 ) : 감기 , 고뿔 , 뼈 가 저리 고 쑤시 는데 . ▶ 久 服 經 身 耐 老 ( 구복 경신 내노 ) : 오래 복용 하 면 몸 이 가벼워 지 고 늙 지 않 음 . ▶ 료 咳 樹 ( 료 해수 ) : 가래 , 기침병 . ▶ 消瘀 血 痺 結 腰痛 ( 소어 혈비 결요 통 ) : 어혈 을 풀 어 허리 아픈 데 를 풀 어 줌 , ▶ 女子 疝 가 ( 야자 산가 ) : 부인병 하복통 치료 . ▶ 利 小腸 ( 이 소장 ) : 장 의 기능 을 좋 게 함 ▶ 主 女人 經 不 通 ( 주 여인 경맥 불통 ) : 여자 의 생리 를 순조 롭 게 함 ▶ 除 風 ( 제풍 ) : 중풍 을 다스림 . ▶ 削 年 深 堅 結 之 積滯 ( 삭 년 심 견결 재 적체 ) : 몸 안 에 오래 묵 은 병 덩어리 를 없애 줌 , ▶ 破日 久 凝結 之 瘀血 ( 파일 구응 결지 어혈 ) : 오래 묵 은 어혈 , 응혈 을 파하 여 피 를 맑 게 함 . - 2 . 옻 의 약용 효과 ① 뼈 의 부러짐 ② 소화 기관 과 위장 병 ( 위산 과다 등 ) ③ 골수염 및 골수 암 ④ 오장 의 안정 ⑤ 가래 및 기침 ⑥ 어혈 의 해소 ⑦ 월경 불순 과 여성 냉대 하 ⑧ 중풍 ⑨ 묵 은 응혈 과 적체 의 해소 ⑩ 구충제 ⑪ 자궁암 및 부인병 ⑫ 숙취 해소 ⑬ 만성 류마치스 ⑭ 당뇨병 이상 , 이놈 옻 이 라는 친구 , 역시 대단 한 성질 값 을 하 는 녀석 인데 , 당 연구소 는 일반인 들 이 그리고 건칠 이 라는 말린 옻 ( 톱밥 에 스프레이 하 여 말린 것 으로 산화 가 되 어 독 은 없 으나 약효 도 별로 임 ) 을 사용 하 시 는 한의사 님 들 이 안심 하 고 사용 할 수 있 는 옻 원액 除毒 기술 을 연구 개발 한 것 이 며 , 실제 처방 에 이용 하 고 식품 에 첨가 해 보 나 가히 명약 중 의 명약 이 었 답니다 . 옻 오르 지 않 은 참 옻 : http : / / www . 2 umart . com 공유 하 기 글 요소