라이브 엔 모바일 사이트 , [ J FOOD 리포트 ] 하우 올리 팬케이크 ( ハウオリ パンケキ ) 시식회 @ 도쿄 올 데 이 다 이닝 ' ORIGAMI ' 
 3 층 에 있 는 올 데이 다 이닝 " ORIGAMI " 에서 2019 년 6 월 1 일 ( 토 ) 부터 6 월 30 일 ( 일 ) 까지 " 하와이안 브리즈 ' 를 개최 하 고 있 는 가운데 나카무라 셰프 가 중심 이 되 어 개발 한 신작 스윗 츠 " 하우 올리 팬케이크 " 를 시식 했 다 . 
 하우 올리 팬케이크 시식 전 이 호텔 이 세계 최초 로 도입 한 목재 스트로 에 담 은 아이스티 를 받 았 다 . 
 4 월 부터 더 캐피털 호텔 도큐 는 플라스틱 빨대 의 사용 을 중단 했 다 . 
 대신 삼림 보전 때문 에 일본 국내 의 간 벌재 ( 숲 의 성장 과정 에서 밀집 화 하 는 입목 을 선별 간벌 과정 에서 발생 하 는 목재 ) 를 사용 하 고 있 다 . 마실 때 의 기분 이 좋 아 지 면서 동호 텔 이 제공 하 는 " 진화 하 는 대접 " 을 느낄 수 있 었 다 . 
 신작 스윗 츠 ' 하우 올리 팬케이크 ' 는 쌀가루 와 머랭 을 합친 생지 에 매스 칼 포 네 치즈 를 넣 어 입 안 에서 풀어내 는 포동포동 한 식감 과 방순 한 향 이 특징 . 크리미 한 혀 촉감 의 마스 카르포 네 티즈 에스 푸마 와 농후 한 입가 의 자가제 바닐라 아이스크림 , 상큼 한 신맛 이 물씬 나 는 망고 소스 와 함께 다양 하 게 변화 하 는 맛 을 즐길 수 있 었 다 . 가격 은 1 , 900 엔 ( 2 , 257 엔 ) . 요즘 일본 내 에서 젊 은 여성 들 을 중심 으로 팬케이크 가 인기 를 끄 는 가운데 , 고급 팬케이크 팬 들 에게 큰 인기 를 끌 고 있 다 . 
 7 월 1 일 ( 월 ) 부터 8 월 31 일 ( 토 ) 까지 이 호텔 3 층 라운지 " ORIGAMI " 에서 는 , 멜론 맛 을 유감 없이 집 어 넣 은 신작 을 포함 4 종류 의 팥빙수 제공 이 시작 된다 . 
 신작 빙수 의 이름 은 ' 더 멜론 프라페 '. 일본 내 에서 재배 된 최상질 의 품종 이 라는 알스 멜론 을 아낌없이 사용 한 럭셔리 일품 으로서 여름 의 더위 를 달래 주 는 따끈따끈 한 스윗 츠 이 니 꼭 만끽 해 보 고 싶 을 것 이 다 . 
 進化 する 和 の 建築 美 と 安 らぎで 、 欧 米 を 中心 とした 外 国 人 宿泊 客 に 愛 される 「 ザ・キャピトルホテル 東 急 」 。 
 3 階 にある オールデイダイニング 「 ORIGAMI 」 にて 2019 年 6 月 1 日 ( 土 ) から 6 月 30 日 ( 日 ) まで 、「 ハワイアン ブリーズ 」 を 開催 している 。 中村 シェフ が 中心 となって 開 発 した 新作 スイーツ 「 ハウオリ パンケーキ 」 を 試食 した 。 
 「 ハウオリ パンケーキ 」 試食 の 前 、 同 ホテル が 世界 で 初 めて 導入 した 「 木材 ストロー 」 で アイスティー をいただいた 。 4 月 より ザ・キャピトルホテル 東 急 は プラスチックストロー の 使用 を 禁止 。 代 わりに 森林 保全 のため 、 日本 国 内 の 間 伐 材 （ 森林 の 成長 過程 で 密集 化 する 立木 を 間 引 く 間伐 の 過程 で 発 生 する 木材 ） を 使用 している 。 飲 み 心地 は 心地 よく 、 同 ホテル が 提供 する 「 進化 するおもてなし 」 を 感 じた 。 
 新作 スイーツ 「 ハウオリ パンケーキ 」 は 、 米粉 と メレンゲ を 合 わせた 生地 に マスカルポーネチーズ を 練 り 込 み 、 口 の 中 でほどけるふわふわとした 食 感 と 芳醇 な 香 りが 特長 。 クリーミー な 舌 触 りの マスカルポーネチーズエスプーマ や 濃厚 な 口 あたりの 自家 製 バニラアイスクリーム 、 爽 やかな 酸味 が 後 を 引 く マンゴーソース とともに 、 さまざまに 変 化 する 味 わいを 楽 しめる 。 価 格 は 1 , 900 円 （ 2 , 257 円 ）。 最近 、 韓 国 でも 若 い 女性 を 中心 に パンケーキ が 人 気 だが 、 高級 パンケーキファン にはたまらない 一品 となっている 。 
 7 月 1 日 （ 月 ） から 8 月 31 日 （ 土 ） まで 、 同 ホテル 3 階 ラウンジ 「 ORIGAMI 」 では 、 メロン の 美味 しさを 余 すところなく 詰 め 込 んだ 新作 を 含 む 4 種類 のかき 氷 の 提供 がはじまる 。 新作 かき 氷 の 名 は 「 ザ・メロンフラッペ 」 。 日本 国 内 で 栽培 された 最 上質 の 品種 と 言 われる “ アールスメロン ” を 惜 しみなく 使用 した ラグジュアリー な 一品 。 夏 の 暑 さを 癒 す 、 とっておきの スイーツ を 堪能 したい 。 
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