이 와 같이 본 발명 에 따라 제조 된 오징어 커틀릿 은 냉동 포장 된 상태 로 소비자 에게 전달 되 어 , 소비자 는 포장 개봉 을 통해서 , 튀기 거나 데우 는 과정 을 통해서 오징어 커틀릿 ( 오징어 까스 , 오징어 가스 ) 을 먹 을 수 있 으며 , 오징어 커틀릿 에 포함 된 오징어 는 칼집 ( 120 ) 이 형성 된 오징어 몸통 ( 100 ) 이 그대로 포함 되 어 있 으므로 , 오징어 고유 의 영양소 를 섭취 할 수 있 고 , 오징어 특유 의 식감 을 즐길 수 있 음 은 물론 , 오징어 껍질 이 제거 되 어 있 으므로 질기 지 않 으며 , 튀겨 도 둥글 게 말리 지 않 고 , 칼집 ( 120 ) 과 압축 연신 으로 인해서 연한 상태 이 므로 , 노인 이나 어린이 에게 도 부담없이 즐길 수 있 는 특징 이 있 으며 , 밀봉 되 어 냉동 된 상태 이 므로 , 유통 이 용이 하 고 , 오징어 금어기 에 도 오징어 를 즐길 수 있 고 , 오징어 소비 를 촉진 할 수 있 다 .