본 발명 은 선별 , 세 척 처리 한 인삼 열매 를 전해 환원 수 , 알칼리 이온 수 , 산 성 이온 수 중 에서 선택 된 어느 하나 의 물 을 가열 하 여 얻 은 증기 로 증 숙하 는 단계 , 증 숙한 인삼 열매 를 건조 하 여 인삼 열매 표면 의 수분 을 제거 한 후 분쇄 하 여 인삼 열매 분말 을 얻 는 단계 , 상기 인삼 열매 분말 과 기능 성 성분 을 제환기 에 넣 어 제환 하 는 단계 를 포함 하 는 인삼 열매 환의 제조 방법 을 나타낸다 .