망고 의 식탁 이야기 : : ' 집 밥 / 밥 . 죽 류 ' 카테고리 의 글 목록 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 검색 결과 
 톡톡 터지 는 식감 과 화려 함 을 더 한 명란젓 무밥 
 톡톡 터지 는 식감 과 화려 함 을 더 한 명란젓 무밥 매일 먹 는 밥 을 조금 은 색다르 게 먹 어 보 고 싶 어 명란젓 토핑 으로 화려 함 을 더 한 무밥 을 해 봤 어요 톡톡 터지 는 명란젓 의 식감 을 즐기 며 먹 을 수 있 어요 명란젓 무밥 만들 기 재료 : 쌀 2 컵 , 무 200 g , 부추 30 g , 명란젓 적 당량 , 다시마 ( 5 x 5 cm ) 1 장 양념장 : 간장 1 T , 청주 2 T , 소금 1 / 2 t 쌀 은 깨끗이 씻 은 후 냄비 나 밥솥 에 넣 고 30 분 정도 불려 주 세요 TIP 전기밥솥 에서 보통 밥 하 는 양 의 밥물 을 넣 고 불려 주 세요 무 는 껍질 을 벗겨 내 고 1 . 5 cm 두께 로 깍둑썰기 해 주 세요 부추 는 깨끗이 씻 어 물기 를 털 어 내 고 잘 게 썰 어 주 세요 명란젓 은 껍질 을 벗겨 내 고 알 만 따로 빼 주 세요 재료 가 참 간단 하 죠 ? ^^ 볼 에 분량 의 양념장 재료 를 모두 넣 고 소금 이 잘 녹 도록 고루 섞 어주 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2018 . 01 . 17 05 : 30 
 보다 더 건강 하 게 먹 는 알토란 표 단호박 죽 따라 하 기 
 보다 더 건강 하 게 먹 는 알토란 표 단호박 죽 따라 하 기 모처럼 티비 를 보 다가 알토란 에서 알짜 비법 이 담긴 단호 박죽 방송 을 보 고 따라 만들 어 봤 어요 보통 일반 적 으로 단 호박죽 을 끓이 는 방법 이 아니 라 조금 더 색다르 고 전혀 어울리 지 않 은 의외 의 채소 가 들어가 서 어떤 맛 의 단호박 죽일지 궁금 해 지 더라구요 마침 단호박 이 있 어서 알토란 레시피 를 따라 만들 었 답니다 추운 겨울 을 달래 주 는 풍미 작렬 단호 박죽 의 매력 에 빠져 보 아요 ~ 단호박 죽 만들 기 재료 : 단호박 1 . 3 kg , 당근 100 g , 양파 150 g , 대파 100 g , 물 8 컵 , 포도 씨 유 3 T , 소금 1 T , 설탕 3 T , 익 은 완두콩 ( 캔 ) 1 컵 , 찰떡 약간 , 계핏가루 한 꼬집 좋 은 단호박 고르 는 법 1 . 껍질 의 색깔 이 짙 은 녹색 인 것 2 . 단호박 을 들 었 을 때 묵직 한 것 ( 무게 가 가벼운 것 은 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2018 . 01 . 16 00 : 20 
 한 그릇 이 면 충분 한 일본식 닭고기 달걀덮밥 만들 기 혼자 식사 를 한다거나 가족 과 함께 식사 를 하 더라도 가끔 은 단촐하 게 상차림 을 하 고 싶 을 때 가 있 는 데 그럴 때 간단 한 한 그릇 으로 근사 하 게 식사 를 할 수 있 는 일본식 닭고기 달걀덮밥 을 만들 어 봤 답니다 일본 음식 을 좋 아 한다면 일식집 을 가 지 않 더라도 간단 한 재료 로 만들 어 봐도 좋 을 거 같 아요 닭고기 달걀덮밥 만들 기 ( 4 인 기준 ) 재료 : 닭다리 살 250 g , 양파 1 / 2 개 , 청양 고추 2 개 , 달걀 8 개 , 밥 4 공기 양념 소스 재료 : 물 2 컵 , 다시마 ( 3 x 5 cm ) 1 장 , 간장 80 ml , 맛술 1 컵 냄비 에 분량 의 소스 재료 를 모두 넣 고 한소끔 끓여 주 고 그대로 식혀 주 세요 TIP 맛술 이 없 을 때 청주 1 / 2 컵 , 물 1 / 2 컵 , 설탕 2 T 를 대신 넣 어도 좋 아요 기호 에 맞 게 간장 과 맛술 의 . . 
 영양 가득 한 동지 팥죽 쉽 게 끓이 는 특급 레시피 22 일 이 절기 중 의 하나 인 동짓날 이 에요 동지 팥죽 을 먹 는 날 이 기 도 하 죠 ~ 속 이 편한 겨울철 보약 으로 으뜸 이 기 도 한 팥죽 평상시 에 는 잘 못 해 먹 는데 동짓날 하루 는 꼭 먹 어야 하 는 팥죽 이 기 도 . .. 팥죽 만들 려면 시간 이 걸리 는 전통 방식 의 팥죽 이 아니 라 요즘 시대 에 잘 맞 게 어렵 지 않 고 쉽 게 끓일 수 있 어 좋 은 거 같 아요 팥 을 불리 지 않 고 40 분 만 에 팥죽 을 만드 는 특급 레시피 제 가 만드 는 방식 도 비슷 한데 알토란 레시피 를 보 니 단호박 과 밥 을 찬물 에 씻 어서 넣 고 만드 는 방법 이 새롭 더라구요 팥죽 쉽 게 끓이 는 특급 레시피 를 소개 해 드릴게요 ~ 팥죽 만들 기 ( 2 인분 ) 팥 삶 을 재료 : 팥 1 컵 , 물 3 컵 , 소금 3 큰 술 , 물 4 컵 팥죽 만들 재료 : 단호박 100 g , 조랭이 떡 100 g , 찬밥 1 . . 
 5 분 만 에 만드 는 이연복 셰프 의 초 간단 마파두부 비법 동장군 의 기세 가 매서운 하루 였 네요 내일 기온 이 더 내려간다고 하 는데 감기 조심 해야 겠 어요 이럴 땐 추위 를 이기 는 면역 밥상 이 최고 인 거 같 아요 콩 이 면역력 좋 게 한다고 해요 중식 대가 인 이연복 셰프 의 비법 이 담긴 면역 밥상 을 만들 어 봤 어요 재료 만 준비 되 면 5 분 만 에 만드 는 초 간단 마파두부 랍니다 마파두부 의 주재료 인 연두부 는 쉽 게 으깨 져 보통 두부 로 사용 을 하 는데 이연복 셰프 가 알려 주 는 비법 으로 쉽 고 빠르 게 연두부 으깨 질 걱정 없이 마파두부 를 만들 수 있 답니다 마파두부 만들 기 ( 4 인 기준 ) 재료 : 연두부 2 모 ( 500 g ) , 다진 돼지고기 ( 등심 ) 100 g , 대파 ( 흰 부분 ) 2 대 , 마늘 6 개 , 완두콩 30 알 , 당근 5 cm 1 토막 , 연근 6 cm 1 토막 , 고추기름 4 큰 술 양념 재료 : 간장 1 . . 
 한 끼 식사 로 좋 은 감자 양파 덮밥 
 한 끼 식사 로 좋 은 감자 양파 덮밥 오늘 은 뭐 먹 지 ? 고민 이 될 때 간단 하 게 한 끼 식사 로 좋 은 감자 양파 덮밥 어떠세요 ? 재료 도 간단 , 만들 기 도 간단 한 덮밥 이 지만 영양 이나 맛 은 전혀 부족 하 지 않 은 감자 양파 덮밥 이 에요 감자 양파 덮밥 만들 기 ( 2 인분 ) 재료 : 감자 2 개 , 양파 큰 것 2 개 , 실파 4 줄기 , 소금 약간 , 참기름 1 t , 후춧가루 약간 , 식용유 적 당량 , 밥 2 공기 양념 소스 재료 : 진간장 5 T , 설탕 1 T , 맛술 3 T , 물 5 T , 후춧가루 약간 감자 는 4 ~ 5 cm 길이 로 곱 게 채 썬 후 찬물 에 담가 두 었 다가 체 에 밭쳐 물기 를 빼 주 세요 양파 는 원형 으로 얇 게 채 썰 거나 반 으로 나눠 채 썰 어 찬물 에 담가 두 었 다가 물기 를 빼 주 세요 실파 는 4 ~ 5 cm 길이 로 썰 어 주 세요 볼 에 양념 소스 재료 인 간장 , 설탕 , 맛술 , 물 , .. 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2017 . 08 . 30 11 : 30 
 여름철 나 들 이 도시락 엔 알록달록 문전 김밥 
 여름철 나 들 이 도시락 엔 알록달록 문전 김밥 말복 도 끝 났 는데 여전히 더운 여름날 이 네요 우리 집 휴가 는 말 일 쯤 이 라 더위 를 피해 주말 나들이 로 가까운 공원 에 다녀왔 어요 나 들 이 엔 도시락 이 빠질 수 없 죠 알록달록 예쁜 문전 김밥 을 만들 어 봤 어요 문전 김밥 은 우리 나라 전통 문양 인 문전 무늬 를 본뜬 사각 김밥 으로 붉 고 푸르 고 흰 색상 이 잘 어우러지 는 게 특징 인 김밥 이 에요 문전 김밥 은 생선 살 에 색소 를 입혀 보푸라기 인 오보로 라는 생선가루 를 만들 어 밥 에 섞 어 물 을 들이 는 김밥 이 에요 문전 김밥 만들 기 재료 : 대구 살 ( 동태 살 ) 300 g , 물 600 ml , 청주 1 T , 양념 : 소금 , 설탕 , 청주 , 천연 색소 약간 씩 김밥 재료 ( 1 개 분량 ) : 밥 2 공기 , 김 4 장 , 계란 지단 1 개 , 단촛물 생선 살 은 엷 은 소금물 에 헹군 후 물기 를 짜 주 세요 TIP 잔 가시 가 있 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2017 . 08 . 12 20 : 30 
 쉽 고 편리 하 게 요리 하 자 ~ 간편 곤드레 밥 
 쉽 고 편리 하 게 요리 하 자 ~ 간편 곤드레 밥 무더위 에 가스 불 앞 에서 장시간 요리 하 려면 덮 기 도 하 고 괜시리 짜 중 아닌 짜증 도 나 고 힘들 기 도 하 죠 요 럴때 간편 하 게 먹 을 수 있 는 식 재료 가 있 으면 좋 겠 다는 생각 이 간절 할 쯤 곤 드레 를 지인 에게서 받 았 어요 쉽 고 편리 하 게 곤드레 나물 을 해서 먹 을 수 있 다기에 감사 한 마음 으로 만들 어 보 았 어요 재료 준비 도 할 게 없 지만 양념장 만 준비 가 되 고 물 과 쌀 만 있 으면 간편 하 게 후다닥 만들 수 있 어요 곤드레 로 나물 , 밥 , 국 을 하 려면 삶 고 , 불리 고 , 세척 하 고 , 삶 아야 하 는 번거 로움 을 쏙 뺀 간편 곤드레 나물 과 곤드레 된장국 이 에요 동결 건조로 블럭 으로 만든 곤드레 참 편한 세상 이 에요 ^^ 쌀 1 + 1 / 2 컵 을 깨끗이 씻 은 후 체 에 밭쳐 20 ~ 30 분 불려 주 세요 평소 의 물 양 을 넣 고 간편 곤드레 블럭 을 하나 넣 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2017 . 07 . 20 23 : 22 
 매콤 하 고 불 맛 나 는 오징어 덮밥 
 매콤 하 고 불 맛 나 는 오징어 덮밥 일부 지역 엔 반가운 장맛비 가 내려 주 고 내일 부턴 전국 에 장맛비 가 내린다고 해요 그래서 그런지 날 이 더우 면서 찌뿌둥 한 흐린 날씨 네요 이런 날 엔 왜 땀 이 나 는 매운 음식 이 더 생각나 는 것 인지 . .. 매콤 하 고 불 맛 나 는 오징어 덮밥 을 만들 어 한 끼 의 행복 을 만끽 했 어요 오징어 볶음 을 하 다 보 면 물 이 생기 는데 물 이 생기 지 않 는 오징어 볶음 을 소개 할게요 오징어 덮밥 만들 기 재료 : 오징어 2 마리 , 양배추 400 g , 대파 1 / 2 대 , 당근 80 g , 양파 1 / 2 개 , 느타리버섯 100 g , 밥 2 공기 오징어 볶음 양념장 : 간장 1 T , 고추장 2 T , 고춧가루 2 T , 설탕 1 T , 조청 2 T , 물 2 T , 다진 마늘 1 T , 참기름 1 T , 통깨 1 T , 연 겨자 2 t , 소금 1 t , 후춧가루 약간 양배추 , 당근 , 양파 는 먹 기 좋 은 크 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2017 . 07 . 01 12 : 00 
 바삭바삭 고소 한 마늘 칩 불고기 덮밥 
 바삭바삭 고소 한 마늘 칩 불고기 덮밥 더운 날씨 에 간단 하 게 먹 을 수 있 는 든든 한 덮밥 을 만들 어 봤 어요 만들 기 도 쉽 고 여러 재료 가 필요 없 어 20 분 이 면 근사 한 한 끼 식사 를 뚝딱 ~!! 바삭바삭 한 마늘 칩 불고기 덮밥 이 랍니다 마늘 칩 불고기 덮밥 만들 기 ( 4 인분 ) 재료 : 돼지고기 ( 불고기 용 ) 400 g , 양파 1 개 , 마늘 3 톨 , 후춧가루 약간 , 참기름 약간 , 식용유 약간 볶음 양념장 : 간장 5 T , 청주 4 T , 맛술 4 T , 설탕 1 T 마늘 은 얇 게 슬라이스 하 고 돼지고기 는 먹 기 좋 은 크기 로 썰 어 주 세요 양파 는 얇 게 채 썰 어 준 후 찬물 에 한 번 씻 어 내 고 찬물 에 담가 매운 맛 을 빼 주 세요 TIP 먹 기 직전 까지 물 에 담가 주 세요 볼 에 분량 의 양념장 재료 를 모두 넣 고 잘 섞 어 주 세요 팬 에 식용유 를 두르 고 마늘 을 넣 고 갈색 이 나 고 바삭 해 질 때 까지 튀겨 낸 . . 
 집 밥 / 밥 . 죽 류 2017 . 06 . 11 22 : 43 
 반찬 . 김치 류 
 국 . 찌개 . 찜 . 탕 류 
 밥 . 죽 류 
 육류 . 생선 . 해 물류 
 면 . 전 . 튀김 류 
 간식 . 샐러드 . 디저트 류 
 장 . 소스 류 
 케이크 . 머핀 
 쿠키 . 파이 . 피자 
 크림 . 소스 류 
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 레시피 비율 만 알 면 어렵 지 않 은 백종원 . . 
 주말 야식 책임져줄 이열치열 매운 불 닭발 
 포실포실 부드러운 나가사키 단호박 카스 . . 
 여름 입맛 잡 는 새콤달콤 한 오이지무침 과 . . 
 간단 하 게 만드 는 밑반찬 마늘종 우엉조림 
 건강 한 채식 홈 베이 킹 ~ 단호박 쿠키 
 꼬들꼬들 식감 좋 은 진미 채무 말랭이 무침 
 숙대 명물 로 자리 잡 은 오빠 달걀빵 만들 기 
 상큼 함 을 먹 는 세발 나물 과 돌나물 무침 
 에포 야 2018 떡 케이크 완전 예뻐요 ~ 맛 도 좋 을 거 같 아 . . 
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