한편 , 본 발명 의 실시 예 로서 상기 반죽 의 조성물 은 전체 반죽 의 100 중량 % 에 대하 여 강력분 50 . 89 중량 %, 설탕 4 . 07 중량 %, 소금 0 . 61 중량 %, 발 효종 ( 이스트 ) 0 . 61 중량 %, 분유 1 . 27 중량 %, 버터 4 . 07 중량 %, 계란 5 . 09 중량 %, 물 31 . 55 중량 %, 참깨 0 . 92 중량 % 및 검정깨 0 . 92 중량 % 으로 구성 되 는 것 이 바람직 하 다 .