충북 괴산군 에 위치 한 숯 과 소 금동 진천 하천 을 끼 고 있 어 경관 이 넘 멋져요 . 여긴 참숯 숯불 구이 전문점 인데요 ~ 질 좋 은 고기 와 숯 을 사용 해 맛있 게 구워 내 는 곳 이 랍니다 . 괴산 맛집 추천 ! 괴산 에 요런 곳 또 없 죠 . ​​ 친절 하 면서 도 서비스 좋 은 곳 으로 유명 한 식당 이 예요 . 고기 양 도 많 고 반찬 리필 도 잘 해 준단 ~ 음식점 이 먹 는 걸로 인색 하 면 좀 싫 잖아요 ~ 여긴 딱 기분 좋 게 이용 하 기 좋 은 곳 이 랍니다 . ​​ 돼지 목살 이랑 삼겹살 주문 하 면 이렇게 기본 찬 부터 세팅 해 주 시 는데요 ~ 쌈 도 상추 , 배추 요렇게 나오 고 ~ 반찬 들 도 잘 나와요 . ​​ 형식 적 으로 나오 는 반찬 이 아니 라 하나 라도 더 집어먹 게 만드 는 반찬 들 ~ 매일 아침 맛나 게 만들 어 내 신다는 데 집 반찬 처럼 즐길 수 있 답니다 . ​​ 공기 밥 주문 하 면 된장찌개 까지 함께 나오 거든요 . 건더기 도 듬뿍 들 어 있 구요 ~ 텁텁 하 지 않 은 국물 맛 도 굿 ! 여기 밥 말아먹 어도 좋 답니다 . ​​ 여긴 숯 이 한몫 단단히 하 는 곳 이 거든요 . 일 등급 의 비장 참숯 을 사용 해직 화 로 구워 내 는 방식 인데요 ~ 숯 이 좋 다 보 니 고기 에 스미 는 풍미 도 제법 이 랍니다 . ​​ 여기 나오 는 고기 들 은 두께 도 엄청 두툼 한데요 ~ 씹 는 식감 과 육즙 이 남달라 요 . 거기 다 돼지고기 는 24 시간 소금 숙성 해서 선보인다는 거 ! 고기 특유 의 노린내 도 없 구요 ~ 육질 이 정 ~ 말 부드럽 답니다 . 상호 의 숯 과 소금 이 바로 이곳 의 비결 이 였 어요 . 맛난 고기 멀리서 찾 을 게 아니 란 ~ 괴산 에서 찾아보 세요 . 바로 여기 다 싶 으실 껄 요 .   