특히 , 진피 는 오래 될수록 좋 다고 하 였으며 색 이 붉 을수록 좋 기 때문 에 홍피 ( 紅皮 ) , 진피 ( 陳皮 ) 라는 이름 이 생겼 다 . 그 열매 를 귤 ( 橘 ) 이 라 하 고 잎 을 귤엽 ( 橘葉 ) , 열매껍질 의 속 을 제거 한 노란 부분 을 귤홍 ( 橘紅 ) , 종자 를 귤핵 ( 橘核 ) 이 라 하 고 덜 익 은 열매껍질 을 청피 ( 靑皮 ) 라고 한다 .