여기 서 , 위 에서 설명 한 바 와 같이 , 상기 가열 헤드 ( 2 ) 가 도우 넛 형태 를 이루 고 있 음 에 따라 , 기기 의 외곽 에 발열체 ( 20 ) 가 위치 된 상태 에서 열원 ( 적외선 ) 을 방출 하 게 되 는 것 이 며 , 상기 등갓 ( 21 ) 의 내측 에 더 구비 된 반사판 ( 211 ) 에 의해 방출 되 는 열원 이 기기 본체 ( 1 ) 상 에 거치 된 조리 팬 ( 10 ) 의 중앙부 를 향해 조사 된다 .