세계 3 대 기호 식품 인 커피 , 초콜릿 , 담배 . 그 중 담배 를 안 하 기 때문 일까 ? 본인 은 나머지 둘 을 미친 듯 좋 아 한다 .   베트남 에 오 고 나 서부터 매일 1 ~ 2 잔 의 베트남 식 연유 커피 ( cafe sữa đá ) 를 마시 고 있 다 .   베트남 의 커피 는 아라 비카 품종 의 원두 를 쓰 는 대부분 의 나라 와   달리 로부 스타 원두 를 쓴다 . 로 부스타 원두 는 보통 캔 커피 에 많이 사용 하 는 원두 로 아라비 카 보다 쓴맛 이 강하 고 텁텁 하 다 . 그래서 일각 에서 는 2 급 원두 로 취급 받 으며 , 당연히 가격 도 아라비 카 에 비해 절반 수준 으로 싸 다 . 각설 하 고 베트남 에서 는 로부 스타 원두 를 잘 게 갈 아 뜨거운 물 로 내려 마신다 .   그렇 다고 드립 커피 처럼 섬세 하 고 천천히 내리 는 것 이 아닌 철 제망 을 통해서 보다 짧 은 시간 에 내려 마신다 . 따라서 카페인 함유량 이 상당 하 고 크레마 가 생기 지 도 않 기 에 맛 도   더 쓰 다 . 해서 베트남 사람 들 은 달달 한 연유 를 커피 에 섞 어 마신다 . 베트남 식 커피 는 호불호 가 강한 편 인데 , 일단 맛 도 강하 고 더 큰 문제 는 카페인 에 민감 한 사람 은 바로 심장 이 두근 거리 기 시작 하 고 두통 과 식 은 땀 이 나 기 시작 한다 . 본인 도 첫날 커피 를 마셨 을 때 밤잠 을 설친 기억 이 있 다 . 그러나 이게 또 마시 다 보 면 매력 이 상당 해서 , 베트남 에 거주 하 다가 한국 으로 돌아간 경우 가장 그리운 것 이 베트남 식 커피 라는 이야기 가 있 다 .   사진 1 . 카페 ( cadao cafe ) 전경 , 입간판 도 작 고 골목길 에 위치 해서   언뜻 보 면 일반 가정집 처럼 보인다 . 사진 2 . 까 야오 카페 에 는 예술 작품 에 가까운 사진 들 이 많이 걸려 있 다 .   사진 3 . 이런 식 으로 구경 하 는 재미 가 쏠쏠 하 다 . 사진 3 .   연유 커피 ( cafe sữa đá ) 를 주문 했 다 . 베트남 차 ( trà đá ) 와 얼음 컵 그리고 베트남 식 카페 필터 ( phin   cà phê ) 의 모습 사진 4 . 물론 베트남 에서 도   아라 비카 원두 의 카페 라떼 를 마실 수 있 다 . : ) 베트남 식 연유 커피 ( cafe sữa đá ) 와 커피 맛 과 분위기 가 좋 은 베트남 , 붕따우 지역 추천 카페 ( cafe cadao )