요새 저희 아이 가 매일 똑같 은 반찬 에 지겨운지 밥 에 손 이 잘 안 가 길래 오늘 은 좀 좋 아 할 만 한 메뉴 를 만들 어서 입맛 을 다시 살아나 게 해 주 자 마음먹 은 날 이 에요 ​ 참 육아 중 에 힘든 부분 중 하나 가 바로 먹이 는 일 이 죠 잘 먹 게 하 는 것 도 고민 이 지만 뭘 해 줘야 하나 도 늘 고민 이 에요 그냥 저 먹 는 거 같이 먹 었 으면 좋 겠 네요 ㅋㅋ 제 가 늙 는 건 싫 지만 하루빨리 같 은 반찬 에 밥 먹 는 날 이 오 는 건 좋 을 듯 해요 ㅎㅎㅎ ​ 욕심 은 끝 도 없 는 제주 쏘 니 입니다 ㅋㅋ ​ 그래서 고민 끝 에 생각 한 메뉴 ! 닭 봉구 이 에요 ㅎㅎ 아이 가 고기 도 좋 아 하 고 간장 양념 도 좋 아 해서 딱 이거 다 싶 었 네요 ​ 바로 집 앞 초록 마을 로 달려가 줬 습니다 ㅎㅎ 초록 마을 에서 닭 봉 한 봉지 를 샀 어요 대략 10 개 정도 들 어 있 구요 ​ 하루 에 반찬 으로 2 개 씩 구워 준다 치 면 5 일 치 네요 하 지만 2 개 가지 곤 택 도 없 는 저희 아이라 3 일 이 면 끝날 듯 ㅎㅎ ​ 어쨌든 마침 세일 중 이 라 좋 았 는데 지금 생각 해 보 니 이왕이면 몇 봉지 더 사 올 껄 하 는 생각 이 드 네요 초록 마을 닭 봉 엄청 부드럽 거든요 쟁여 놔 도 좋 을 만 한 제품 중 하나 입니다 ( 지극히 개인 적 인 생각 입니다 ㅎㅎ ) 암튼 사 오 자마자 물 로 한번 헹궈 줬 구요 헹군 후 엔 이렇게 우유 에 재 어 놓 았 습니다 ​ 지난번 에 했 을 때 는 우유 에 안 재 고 그냥 양념 만 재 서 했었 는데 이번 에 는 한 번 정석 대로 해 보 자 마음먹 어서 우유 좀 아깝 긴 하 지만 아이 를 위해서 기꺼이 해 드렸 습니다 ! ( 피 같 은 내 라떼 용 우유 ㅠㅠ ) ​ 지난번 에 우유 에 안 쟀 어도 부드럽 긴 했 어요 ㅎㅎ 암튼 그렇게 한 40 분 ? 재 어 놨나 봐요 원래 이렇게 오래 재워 놓 을 생각 은 아니 였 는데 아이 랑 놀 다 보 니 시간 이 꽤 흘렀 더라구요 ​ 뭐 오래 재 놓 는다고 나쁠 건 없 으니 ㅎㅎ 닭 을 재 는 동안 양념 을 준비 해 놓 았 습니다 뭐 별건 없 지만 ? 대충 이렇 습니다 ㅎㅎ ​ 밥 수저 기준 으로 올리고당 1 스푼 다진 마늘 1 스푼 간장 대략 1 스푼 반 에서 두 스푼 정도 양념 을 잘 섞 어 놓 고 40 분 정도 우유 에 재워 놓 은 닭 봉 을 물 에 잘 헹궈 줍니다 ​ 우유 에 재 놔서 그런지 뭔가 더 뽀얀 느낌 이 드 는 거 같 네요 ​ 이제 와 생각난 건데 닭 에 칼집 을 내줬 음 더 좋 았 을 거 같 네요 전 꼭 한 가지 씩 빼먹 습니다 ㅎㅎㅎ ​ 다음 엔 꼭 칼집 을 내주 는 걸로 ! 잘 씻 어 준 닭 봉 에 이제 양념 을 발라 줄 차례 ! ​ 저희 집 에 그 솔 ( ? ) 같 은 게 없 어서 아쉽 지만 숟가락 으로 쓱쓱 발라 줘 봅니다 뭐 나름 잘 발려 요 솔 만큼 은 아니 겠 지만 ㅋㅋㅋ 그러다 도저히 안 되 겠 어서 위생 장갑 에 양념 을 묻혀서 발라 줬 습니다 훨씬 빠르 고 골고루 잘 묻혀 져요 ㅎㅎㅎ ​ 아니 시 면 볼 같 은데 닭 봉과 양념 을 넣 고 섞 어도 될 듯 하 네요 ​ 쉬운 길 놔두 고 늘 어려운 길 로 만 가 는 저 예요 ^^;;; 맛 만 있 으면 되 죠 뭐 과정 이 중요 한가요 ㅎㅎㅎ 양념 을 다 발라서 통 에 넣 어 둡니다 통 에 든 닭 봉 을 보 니 뭔가 뿌듯 하 네요 ㅎㅎㅎ ​ 한 며칠 은 든든 할 거 같 고 아이 한테 어깨 가 으쓱 할 것 만 같 고 그렇 습니다 ㅋㅋㅋ ​ 참 큰일 했 네요 ㅋㅋㅋ ​ 저렇 게 담 아서 냉장고 에 넣 어 두 고 한두 시간 재 어 놨던 거 같 아요 ㅎㅎ 재 어 놓 으면서 오븐 엔 몇 도 로 몇 분 을 해야 할지 고민 이 되 더라구요 ​ 많 은 블로그 글 들 이 있 었 지만 집 마다 성능 이 달라서 고민 이 되 는 부분 이 였 어요 ㅎㅎ ​ 고민 끝 에 저희 집 오븐 기준 으로 190 도 ~ 200 도 정도 로 앞뒤 로 10 분 씩 구워 줘 봤 어요 안 되 면 시간 을 늘리 든 온도 를 높이 든 해 볼 생각 이 였 구요 ​ 오븐 말 고 에어 프라이어 나 후라이팬 으로 도 많이 들 하 시 는 거 같 더라구요 ㅎㅎ ​ 저희 는 마침 오븐 도 있 고 오븐 으로 해야 촉촉 할 거 같 아서 오븐 으로 해 봤 어요 ㅎㅎ ​ 이 오븐 얻 은 건데 생각 보다 요긴 하 게 쓰이 더라구요 닭 도 생선 도 굽 고 아주 좋 아요 ㅎㅎ 더 예쁜 걸로 바꿔 볼까 하 는 욕심 도 있 었 지만 뭐 굳이 잘 되 는데 돈 쓸 필요 있 나 싶 어 잘 쓰 고 있 습니다 암튼 기존 에 썼 던 기억 을 더듬 어 보 니 성능 이 꽤 쌨 던 기억 이 나 서 적당 한 온도 로 설정 해 줬 습니다 시간 도 너무 길 지 않 게 해 봤 구요 ​ 혹시나 탈까봐 걱정 했 는데요 아주 노릇노릇 하 게 타지 도 않 고 속 까지 다 익 었 더라구요 너무 맛있 어 보이 지 않 나요 ? ?? 아웅 +_+​ 아 ! 그리고 오븐 에 넣 어 주 실 때 닭 밑 에 기름 조금 씩 둘러 주 시 면 타 지 않 게 구우실 수 있 어요 ^^​ 아이 반찬 용 으로 만든 거 지만 . ...... 제 맥주 안주 로 하 고 싶 을 만큼 탐 이 나 네요 ㅎㅎㅎ 조만간 제 맥주 안주 용 닭 봉도 만들 어 먹 을 생각 ㅋㅋ ​ 잘 익 었 나 살짝 뜯어먹 어 봤 는데요 부드럽 고 양념 도 완전 감칠맛 납니다 ! 어른 인 저 도 맛있 는데 아이 는 오죽 할까요 ㅎㅎㅎ 아니 나 다를까 밥 을 차려 주 자마자 정신없이 먹 기 시작 하 네요 누가 굶긴 것 처럼 ㅋㅋ ​ 이날 은 뭐 이것저것 주전부리 도 많이 줬 던 거 같 은데 두 닭 봉구 이 덕분 인지 밥 을 아주 잘 먹 네요 ㅋㅋ ​ 완 밥 했 다는 후문 이 . ....​ 잘 먹 는 모습 보 니 제 기분 도 날아갈 것 만 같 아요 ㅎㅎㅎ 입맛 이 돌아온 그 가 앞 으로 도 계속 완 밥 하 길 바래 봅니다 # 닭 봉구 이 # 유아 반찬 # 닭 봉 오븐 구이 # 초록 마을 # 아기 닭 봉구 이 # 아기 반찬 추천 # 유아 반찬 추천