안녕 하 세요 . 마손 입니다 . 오늘 소개 해 드릴 맛집 은 깔끔 한 국물 맛 이 좋 았 던 돼지 곰탕 맛집 < 옥동 식 > 에 대해 포스팅 해 보 려고 합니다 . 미슐랭 도 인정 한 맛집 이 라는 이야기 를 많이 들 어서 줄 이 항상 많이 서 있 었 는데 그 맛 이 너무나 궁금 해서 큰 맘 먹 고 기다려 보 기 로 했 어요 . 옥동 식 영업시간 평일 11 : 00 - 22 : 00 / 휴식 시간 15 시 - 17 시 주말 11 : 00 - 20 : 30 / 휴식 시간 없 음 * 재료 소진 시 조기 마감 될 수 있 음 좌석 은 10 명 정도 앉 을 수 있 는 아주 조그마 한 가게 이 고 , 고급 스러운 분위기 덕분 에 우아 하 게 ( ? ) 한 끼 를 해결 할 수 있 었 어요 . 바 에 있 을 법 한 테이블 에 앉 아 주방 을 바라보 며 식사 를 하 는 구조 로 되 어 있 는데 혼 밥 을 하 기 에 도 부담 이 없 겠 더라고요 . 유기 그릇 에 는 김치 가 정갈 하 게 담 아 져 있 었 습니다 . 김치 가 잘 익 어 있 어서 국 발 을 한 숟갈 뜰 때 마다 김치 하나 를 꼭 얹 어 먹 게 되 더라고요 . 제 가 먹 었 을 때 는 배추김치 가 있 었 는데 지금 은 깍두기 가 있 더라고요 . 주문 하 고 얼마 지나 지 않 아 바로 돼지 곰탕 이 나왔 습니다 . 사진 에 보이 는 곰탕 은 보통 사이즈 인데요 , 돼지 곰탕 은 보통 은 9 , 000 원 / 특은 14 , 000 원 입니다 . ​ 특은 보통 보다 고기 가 2 배 나 더 들어가 있 으니 시키 실 분 들 은 참고 하 세요 . 고기 덩어리 가 이렇게 크 게 들어가 있 는 돼지 곰탕 . 고기 의 출처 는 지리산 버크셔 K 흑 돼지 의 앞다리 와 뒷다리 살 이 라 더라고요 . 적당히 익 은 고기 들 의 식감 은 쫄깃쫄깃 해서 먹 기 좋 았 습니다 . 특히 곰탕 에 들어가 있 는 고기 를 먹 을 때 는 작 은 유기 그릇 에 붙 어 있 는 양념장 과 함께 멋 으면 더 맛있 게 먹 을 수 있 어요 . 국물 도 어찌나 맑 던지 기존 에 먹 었 던 곰탕 들 과 는 다르 게 뒷맛 이 깔끔 하 면서 도 담백 해서 부담없이 술술 먹 을 수 있 었 답니다 . 자극 적 인 음식 들 을 많이 먹 어 하루 정도 는 쉬 어 가 고 싶 다 하 시 는 분 들 이 방문 하 면 정말 딱 좋 을 거 같 은 이곳 ! 왜 미슐랭 가이드 에 올라갈 법 한지 느껴볼 수 있 었 기 때문 에 돼지 곰탕 을 먹 기 위해 기다리 는 시간 은 ' 충분히 기다려도 될 만큼 가치 가 있 다 ' 라고 생각 을 해 봅니다 . 재료 가 소진 되 면 일찍 문 을 닫 는다고 하 니 일찍 방문 해서 맛보 시 길 추천 드립니다 . ​ 옥동 식 서울특별시 마포구 양화 로 7 길 44 - 10 3 차신 도 빌 라 본 포스팅 은 협찬 없이 직접 다녀온 후기 를 정리 한 글 입 니 니 다 . ​