안녕 하 세요 ! 갑자기 구운 삼겹살 이 땡겨 서 찾 은 곳 인데요 ~ 운동 가 는 길 근처 라 지나다니 면서 찜 해 둔 곳 이 에요 ! ​​​​​​​ 상호 : 1988 정광 황금 돼지 본점 주소 : 부산 기장군 정관 읍 용수로 77 연락처 : 051 - 727 - 6858 영업시간 : 매일 11 : 00 - 23 : 00 매주 화요일 휴무 1988 정관 황금 돼지 본점 부산광역시 기장군 정관 읍 용수로 77 1988 정관 황금 돼지 본점 지나갈 때 마다 주차장 에 차 가 꽉 꽉 주차 되 어 있 어서 정말 맛집 인지 궁금 했었 어요 . 이번 에 갔 어 때 도 주차장 에 차 가 많 았 어요 ~​​​​​​ 주차장 도 널찍 해서 주차 걱정 은 안 해 셔도 돼요 ! ​​​​​ 역시 . . 주차장 에 차 가 많 더라니 . . 10 분 정도 웨이팅 하 면 된다고 해서 밖 에서 기다리 면서 미리 보 는 메뉴판 과 고기 스펙 ~ 무난 ~ 하 게 메뉴판 윗 줄 부터 뿌셔뿌셔 하 기 로 했 어요 ! 후식 으로 는 된 찌 를 먹 을지 김 찌 를 먹 을지 먹 으면서 고민 하 기 로 ~ ( *´ ڡ `●) ٩ ​​​​​​​ 정관 황금 돼지 본점 만 의 장수 곱 들 돌판 은 열전도율 과 열 보 전도 가 높 아 음식물 의 겉 과 속 을 동시 에 가열 하 여 음식 이 타 거나 붙 지 않 고 서서히 익 어서 고기 가 오그라들 지 않 고 부드럽 게 구워 진다고 해요 . 조석 숙종 임금 에게 특산물 로 진상 한 전래 도 있 다고 하 니 , 고기 가 얼마나 맛있 게 구워 질지 기대 되 네요 ~​​​​​​ 두 명 인데 널찍 한 6 인 자리 로 안 내받 았 어요 . 손 님 이 너무 많 아서 앉 은 자리 에서 찍 어 봤 는데요 . 밖 에서 봤 을 때 는 가게 가 엄청 작 아 보였 는데 , 생각 보다 널찍 해요 ~ 창문 에 돼지고기 부위 시트 지 마저 잘 어울릴 줄 이야 ヽ ( ＊>∇<) ﾉ ㅋㅋ ​​​​​​ 웨이팅 하 면서 점찍 은 꽃 세 겹 3 인분 먼저 주문 했 어요 . 다음 부터 는 고기 흐름 이 끊기 지 않 게 한꺼번에 주문 하 기 로 맘먹 었 어요 . .:(​​​​​​​​​ 기본 세팅 으로 양파 절임 , 양념 게장 , 쌈 채소 , 상추 겉절이 , 양파 절임 , 쌈 무 , 명 이나 물 , 와사비 가 있 구요 . 돌판 위 에 는 마늘 과 빠 시 면 섭섭 한 젓갈 도 있 어요 . 그리고 쌈장 , 신안 소금 , 사장 님 이 개발 한 특제 마늘 소스 까지 ~ 다양 하 게 골라 먹 을 수 있 어서 좋 았 어요 ! ​​​​​​ 먼저 주문 한 꽃 세 겹 부터 불판 위 에 올려 줍니다 ~ 바쁘 지만 직원 분 이 직접 구워 주 셔요 . 주문 할 때 직원 분 이 고기 가 얇 은 편 이 라고 얘기 해 주 셨 지만 , 대패 보단 아니 지만 얇 긴 얇 아서 당황 쓰 ㅋㅋ 그렇지만 , 비계 와 핑크 빛 살 이 적절 하 게 있 어서 맛있 겠 다 ! 라는 생각 이 절로 났 어요 ! ​​​​​ 고기 가 익 어 갈 때 쯤 에 김치 와 정구지 를 같이 구워 주 는 센스 ! ! ヾ ( ｡>﹏<｡) ﾉﾞ 양파 , 버섯 , 가래떡 은 많이 구워 먹 어 봤 는데 대파 를 구워 먹 다니 ! 핳 . . 사장 님 배우 신 분 이 넹 . . ​​​​​​​​​​ 겉 이 좀 더 노릇 해질 때 까지 구워 먹 는 편 이 지만 , 너무 맛있 을 것 같 아서 얼릉 먹 어 봤 어요 ! 첫입 은 그냥 고기 만 ~ 오 돌 뼈 도 적절히 있 어서 씹 는 맛 도 좋 았 어요 ! ​​​​​ 역시 역시 아 는 맛 이 제일 무서운 거 알 쥬 ? ? 구운 김치 와 한입 ! 양파 절임 과 한입 ! 빠지 면 섭섭 할 젓갈 과 한입 ! 저 구운 김치 새콤 하 게 너무 맛있 어서 자꾸 손 이 갔 어요 ! 구운 김치 도 이만큼 맛있 는데 김 찌도 얼마나 맛있 겠 냐 싶 어서 후식 으로 는 김 찌 로 당첨 ! !​​​​​​ 고기 흐름 은 끊기 면 않 되 기 에 바 ~ 로 특세 겹 3 인분 을 주문 했 어요 ! 직원 분 이 돌판 정리 를 해 주 고 특세 겹 을 올려 주 셔요 ~ 역시 고기 두께 는 이 정도 되 야 져 ~ 분홍빛 의 고기 색 도 영롱 그 자체 ! ( ♡ ε ♡ ) ۶ ​​​​​​​ 두께 가 두께 인지라 돌려 가 면서 구워 주 는데요 . 처음 엔 껍질 먼저 구워 주 고 다음 엔 옆면 을 구워 줘요 ~ 얼릉얼릉 익 어 주 렴 ~ ლ ( ´ ڡ ` ლ )​​​​​​​​​ 싸우 지 말 라고 나눠서 주 신 건가 . . 줄 맞춰서 한 입 크기 로 잘라서 구워 주 셔요 ~ 요래 요래 노릇 하 게 구워 주 시 다니 직원 분 에게 취소 당했 나 봄 ~ ( ๑ ･ ̑ ◡･ ̑๑ ) 헤 헿 ​​​​​​​ 역시 첫입 은 고기 만 ! 두께 가 있 는 만큼 육즙 도 나오 고 씹 는 맛 도 있 어서 특세 겹 이 저 에게 는 취 저 였 어요 ! ​​​​​​​​ 새로 구울 때 , 김치 와 정구지 도 새로 구워 주 셔요 ! 역시 배우 신 분 이 야 ㅋㅋ 직원 분 의 맛있 게 먹 는 방법 을 소개 해 주 셨 는데요 . 고기 에 와 시비 와 명 이나 물 을 먹 거나 , 정구지 를 먹 으면 JMT 이 라는 말 에 당장 레 쯔 기 릿 ! ! 와사비 가 삼겹살 의 기름 맛 을 잡 아 줘서 담백 하 고 명 이나 물 의 달달 함 이 정말 JMT 이 였 어요 ! 정말 이 맛 을 모르 는 사람 이 없 게 해 주 세요 ~ ✧*.◟( ˊᗨˋ )◞.*✧​​​​​​​ 구운 김치 맛 에 반해서 시킨 김 찌 ! 김 찌 하나 에 공깃밥 1 개 가 포함 되 어 있 다고 해서 추가 로 공깃밥 1 개 만 해서 주문 했 어요 . 알차 게 당면 과 팽이버섯 , 두부 , 고명 으로 파 까지 ~ 그냥 봐도 칼칼 시원 ~​​​​​​​​ ​ 비빔밥 그릇 과 마른 김 , 간장 이 따라오 는데요 . 비빔밥 그릇 은 1 개 더 달 라고 하 면 주 신다고 했 는데 , 너무 배부를 것 같 아서 주 신 것 만 먹 었 어요 ~​​​​​ 엄 ~~ 청 오래 끓여서 그런지 고기 가 너무 부들부들 했 어요 ! ​​​​​​​ 흰쌀밥 에 김 찌 의 김치 와 고기 한입 ! 마른 김 에 김 찌 에 김치 와 고기 한입 ! 새콤 칼칼 시원 해서 삼겹살 의 느끼 함 을 싹 ~ 씻 어 주 는 맛 이 에요 ! ! 다음 에 올 때 는 된 찌 먹 기 로 했 는데 , 갑자기 생각나 서 흔들리 면 어쩌 즤 . .. ​​​​​​​​ 미세먼지 때문 에 칼칼 한 요즘 ! 삼겹살 로 씻 어 내 고 김 찌 로 씻 어 내 보 시 는 건 어떤 가요 ? ​​​ # 부산 맛집 # 일상 # 해운대 맛집 # 부산 삼겹살 # 해운대 삼겹살 # 정관 맛집 # 정관 삼겹살 # 부산 고기 # 해운대 고기 # 정관 고기 # 황금 돼지 # 정관 황금 돼지