【 서울 = 뉴시스 】 유자 비 기자 = 특급 호텔 에서 디저트 의 위상 이 높 아 지 고 있 다 . 먹 을 것 만큼 은 제대로 즐기 자는 ' 작 은 사치 ' 열풍 으로 고급 디저트 를 먹 기 위해 호텔 을 찾 는 손님 들 이 늘어나 고 있 어서다 . 특급 호텔 들 도 자연 스럽 게 호텔 문턱 이 낮 아 지 면서 매출 상승 효과 를 누리 고 있 다 . 6 일 업계 에 따르 면 서울 시내 주요 특급 호텔 들 은 ' 딸기 디저트 뷔페 ' 의 운영 공간 을 확대 하 고 기간 을 연장 중 이 다 . 주말 이 면 항상 만석 일 정도 로 높 은 인기 를 얻 기 때문 이 다 .   W 서울 워커힐 은 3 월 말 까지 진행 할 계획 이 었 던 ' W 마켓 ' 딸기 특선 을 오 는 26 일 까지 연장 운영 하 기 로 결정 했 다 . 딸기 뷔페 원조 로 알려진 그랜드 인터 컨티넨탈 서울 파르나스 와 인터 컨티넨탈 서울 코엑스 는 올해 스카이 라운지 에서 딸기 프로모션 을 추가 진행 하 며 운영 공간 을 확대 했 다 . 새로운 디저트 를 선보이 고 파티 쉐 를 영입 하 며 디저트 부문 을 강화 하 기 도 한다 . 서울 신라호텔 베이커리 ' 패스 트리 부티크 ' 는 프랑스 식 디저트 를 소개 하 는 ' 프렌치 에볼루션 ' 프로젝트 를 진행 하 며 최근 ' 생 토노 레 ' 란 디저트 를 선보였 다 . 에 끌레어 , 다쿠아즈 에 이 은 세 번 째 로 크림 이 가득 든 슈 를 쌓 아 올린 후 과일 등 으로 장식 한 고급 디저트 다 . 서울 웨스틴 조선호텔 ' 베키 아 에 누보 ' 는 3 월 부터 5 종류 의 에 그 베네딕트 를 선보였 다 . 콘래드 서울 은 4 월 부터 벚꽃 칵테일 과 팥빙수 , 망고 빙수 등 여름 용 디저트 를 일찍이 출시 했 다 . 더 플라자 의 ' 더 라운지 ' 는 네덜란드 출신 유명 파티 쉐 를 올해 새롭 게 영입 하 며 디저트 부문 을 강화 했 다 . 이 처럼 디저트 시장 이 크 고 있 는 것 은 현재 의 행복 을 위해 자신 의 취미 나 소소 한 즐거움 에 돈 을 쓰 는 경우 가 늘 고 있 가 때문 이 다 . 실제 작 은 사치 열풍 과 디저트 문화 확산 으로 디저트 를 위해 높 은 비용 을 투자 하 는 사람 이 많 아 졌 다 . 고급 호텔 의 프랑스 식 , 이 탈리 아식 등 레스토랑 을 어려워하 는 사람 들 이 라도 디저트 를 먹 기 위해서 는 큰 부담 없이 무작정 호텔 을 찾 는 수요 도 생기 고 있 다 . 이 에 특급 호텔 들 은 고급 디저트 들 의 인기 로 호텔 문턱 이 낮 아 지 자 내심 매출 상승 효과 도 기대 하 는 중 이 다 . 호텔 업계 한 관계자 는 " 베이커리 를 찾 는 고객 은 70 ~ 80 % 가 젊 은 여성 고객 으로 디저트 를 위해서 는 큰 부담 없이 호텔 을 찾 는다 " 면서 " 디저트 를 통해 호텔 에 좋 은 이미지 를 형성 한 손님 들 이 객실 을 예약 하 거나 다른 레스토랑 을 방문 하 는 경우 도 많 다 " 고 말 했 다 . 이 와 더불 어 SNS 를 통해 디저트 사진 을 찍 어 올리 며 젊 은 층 에게 자연 스럽 게 홍보 가 되 기 도 한다 . 또 다른 관계자 는 " 디저트 가 인기 를 끌 면서 젊 은 층 의 호텔 방문 이 늘어나 고 아이 와 함께 방문 하 는 가족 고객 까지 , 다양 한 연령층 이 디저트 를 맛보 기 위해 호텔 을 찾 고 있 다 " 며 " 디저트 와 호텔 객실 사용 을 연계 한 상품 을 고려 할 정도 로 호텔 문턱 이 낮 아 지 면서 긍정 적 인 홍보 효과 를 내 고 있 다 " 고 말 했 다 . jabiu @ newsis . com ★ 뉴시스 뉴스 , 이젠 네이버 뉴스 스탠드 에서 도 만나 세요 ★ 손 안 에서 보 는 세상 , 모바일 뉴시스 < 저작권자 ⓒ 공감 언론 뉴시스 통신사 . 무단 전재 - 재 배포 금지 . >