안녕 하 세요 여러분 뜐실입니다 ​ 오늘 은 영통 초밥 우재 초밥 을 갔다왔 어요 ! ​ 우재 초밥 경기도 수원시 영통구 영통동 1012 - 1 위치 는 요기 입니다 ! 영통 아이파크 일 층 이 라 찾 으시 긴 쉬워요 ​ ​ 요렇게 일 층 에 뙇 가게 가 보입니다 못 보 던 가게 인데 최근 에 새로 생겼 나 봐요 ㅎㅎㅎ 인테리어 예쁘 지 않 나요 전 이런 깔끔 한 인테리어 좋 아 합니다 영통 우재 초밥 ​​ 제 가 오마 카세 를 되 에 에 에게 좋 아 하 거든요 오마 카세 란 일본어 인데 직역 하 면 주방장 특선 요리 라고 보 시 면 되 어요 주방장 추천 요리 ! !​ 그래서 그날 그날 메뉴 가 조금 씩 바뀐 답니다 ㅋㅋㅋ 메뉴 선택 권 은 없 습니다 저 는 주 는 대로 다 잘 먹 구 무슨 메뉴 나올지 궁금 해 지 기 도 하 고 사장 님 이 메뉴 설명 하나 씩 해 주 시 는 게 좋 아서 오마 카세 좋 아 해요 ​ 이게 또 만들 어서 한꺼번에 나오 는 초밥 이랑 다 찌 에서 그때 그때 만들 어 주 시 는 초밥 이랑 맛 이 다르 더라구요 초밥 이 밥 온도 며 그런 거 에 맛 이 다 달라진다 던데 그래서 그런 걸까요 ㅎㅎ ㅎㅎ ​ 아무튼 제 인생 오마 카세 는 부산 에 살 때 스 시심 이 었 는데요 여기 진짜 맛있 어요 혹시 근처 갈일 있 으시 면 꼭 들러 보 세요 ! 진심 일본 가 서 먹 은 스 시 보다 맛있 었 어요 ​ 그런데 이사 를 오 다 보니스 시심 을 가 지 못해 ㅋㅋㅋ 오마 카세 유목민 이 된 뜐실이 . .. 광교 에 오마 카세 집 도 있 길래 가 봤 는데 맛있 긴 한데 한 끼 에 오만 원 이나 해서 부담 스럽 더라구요 그러 던 차 에 영통 에 오마 카세 집 이 생겼 다는 블로그 글 을 보 고 가 봐야 겠 다 ! !!! 하고 당장 친구 랑 약속 을 잡 았 죠 예약 안 하 면 못 먹 을 수 도 있 다는 글 을 봐서 7 시 예약 을 했 는데 앞 에 손님 들 이 늦 어 져서 십 분 대기 ㅠㅠㅠㅠㅠ ​ 가게 는 넓 지 않 아요 오마 카세 특성 상 손님 을 일 대 일 로 상대 해야 하 다 보 니 다 찌 석 으로 열 명 안 으로 들어갈 수 있 어서 오마 카세 집 들 은 다 이런 구조 더라구요 ㅎㅎ ​ 기다리 다 드디어 자리 안내 를 받 았 습니다 요로코롬 세팅 해 주 세요 ​​ 희희 기대 중 기대 중 자리 에 는 컵 이랑 생강 이랑 간장 이 셋 팅 되 어 있 는데 락 교 가 없 어서 아쉬웠 어용 ​ 일식집 가 면 일식 단무지 랑 락 교 자주 먹 는데 요긴 생강 만 있 더라 구용 ㅎㅎ ​​ ​​​​ ​ 기본 찬입 니 당 샐러드 + 장국 + 전복죽 내어주 셔요 ​ ​​​ ​​ 모둠 초밥 은 에이 세트 비세트 가 있 는데 비세트 의 일품요리 는 메로 조림 이 추가 되 는 거 라고 하 시 더라구요 메로 는 별로 안 좋 아 해서 에이 세트 로 선택 ! ​ ​​ 기다리 면서 전복죽 먹 기 ㅋㅋㅋ 전복죽 맛있 어요 안 에 내용물 도 많이 들 구 에 피타 이 져 로 먹 기 굳 ​ ​ 1 . 광 어스시 첫 번 째 스 시 광 어스시 나왔 습니다 사장 님 이 하나 씩 만들 어서 개인 돌판 위 에 올려 주 시 고 어떤 스 시 인지 설명 해 주 셔요 ​ 간장 도 발려 서 나와서 그냥 바로 먹 으면 됩니다 쫄깃쫄깃 맛있 어요 ㅎㅎㅎ ​ ​ 2 . 참다랑어 녹진 한 참치 살 이 녹 습니당 사진 보 니 또 먹 고 싶 네요 ​ 3 . 연어 세 번 째 는 연어 가 나왔 어요 연어 는 어떻게 먹 어도 존 맛 이 죠 ​ 4 . 대하 새우 초밥 ​ 개인 적 으론 생새우 초밥 을 더 좋 아 하 는데 대하 초밥 도 맛있 었 어요 대하 다 보 니 새우 도 크 더라구요 ㅎㅎ 꼬들꼬들 맛 납니다 5 . 참돔 + 유자 ​ 이건 참돔 에 유자 갈 아서 뿌려 주 신 건데 쫄깃 하 고 상큼 하 고 맛있 더라구요 ㅎㅎ 낱개 초밥 에 는 안 보이 는 메뉴 던데 맛있 었 어요 ​ 6 . 관자 ​ 이건 관자 에 우 니 소스 를 올리 고 토치 로 초벌 해서 김 에 싸 주 시 는 건데요 이것 도 처음 먹 어 보 는 메뉴 라 신선 했 어요 ㅎㅎ 비리 지 도 않 고 맛있 더라구요 ​ ​ 7 . 연어 아 부리 연어 를 토치 로 살짝 구운 건데 연언 데 맛없 을 수 없 쥬 ? ​ 8 . 김밥 왕대 빵 김밥 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 진짜 남자 주먹 만 합니다 친구 랑 멀리서 볼 때 저거 설마 한입 에 넣 냐 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 했 는데 한입 에 넣 어 먹 는 게 젤 맛있 다고 하 시 더라구요 안 될 줄 알 았 는데 잘 들어가 네요 . ..? ( 본인 과소평가 하 는 편 ) ​ 내용물 은 연어 에 새우튀김 에 여러 야채 들 이 들어간 건데 새우튀김 이 조금 더 바삭 했 으면 좋 았 을 거 같 아요 ​​ 9 . 광어 + 김치 ​ 광어 + 볶음 김치 초밥 도 주 셔 용 아 이거 ㅠㅠㅠ 맛있 었 는데 근접 사진 이 날라가 버렸 숩니다 쫄깃 한 광어 에 새콤달콤 한 김치 조합 이 좋 았 어요 10 . 계란 초밥 이제 마지막 계란 초밥 ! 마지막 이 라니 아쉽 다리 ㅠㅠㅠ ​ 아쉬워서 친구 랑 초밥 하나 더 시켰 어요 친구 는 연어 아 부리 하나 더 시키 고 저 는 생새우 초밥 생새우 초밥 은 음 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 담 부터 그냥 셰프 님 이 추천 해 주 시 는 메뉴인 오마 카세 메뉴 중 에 추가 로 먹 기 로 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 새우 가 너무 차가웠 다 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ ​ 마지막 은 요로코롬 우동 내주 십니다 우동 면발 이 쫄깃 한 게 제 스타일 ㅋㅋ ㅋㅋ 국물 도 짜지 도 않 고 깔끔 하 게 마무리 하 기 딱 좋 았 어요 ​ 배불러서 우동 은 다 못 먹 고 남겼 다는 ㅠㅠㅠ ​​ ​ 우재 초밥 총평 ​ 2 만 원 이 라는 돈 에 오마 카세 를 먹 을 수 있 다는 장점 ! 스 시 도 맛있 어요 기본 찬 들 도 괜찮 아요 ​ 다만 아직 생긴 지 얼마 안 된 집 인 거 같 은데 사장 님 한 분 이랑 직원 분 한 분 두 분 이 서 하 시 는데 아직 손발 안 맞 으신 거 같 아요 ㅋㅋ ㅋㅋ 쪼금 어수선 하 고 느 립니 다 ㅎㅎ ㅎㅎ 몇 달 뒤 에 가 면 익숙 해 지 셨 겠 죵 ​ 수원 에서 오마 카세 생각나 면 한 번 씩 가 볼 만 한 집 인 거 같 습니당 ㅎㅎ ​ 이상 제 돈 주 고 먹 은 후기 끝 ​​​​