신 씨 가 프로 폴리스 에 관심 을 기울이 기 시작 한 건 벌써 30 여 년 전이 다 . 21 세 때 양봉 을 시작 하 면서 꿀벌 연구 에 빠져 들 었 다 . 하지만 신 씨 가 프로 풀리스 전문 연구가 라는 사실 은 동료 들 중 에서 도 아 는 이 는 드물 다 . 신 씨 는 퇴근 을 하 고 나 면 속리산 프로 폴리스 영농 조합 연구실 로 직행 한다 . 다른 직원 들 이 모두 퇴근 한 후 에 도 자정 을 넘긴 오전 1 ~ 2 시 까지 연구 에 몰두 하 는 일 이 다 반사 다 . 프로 폴리스 곶감 의 탄생 도 오랜 준비 덕분 이 다 . 그 는 연구 과정 을 통해 확보 해 온 국산 프로 폴리스 원액 을 곶감 에 접목 했 다 . " 프로 폴리스 의 약리 작용 을 활용 하 여 친환경 명품 곶감 을 만들 어 보 고 싶 었 어요 . 천연물 가공 은 인스턴트 식품 처럼 갑자기 되 는 일 이 아닙니다 . "