CJ 제일제당 의 ' 한 뿌리 흑 삼정 로얄 블랙 ' 은 4 년 근 수삼 을 원료 로 한 흑삼 으로 만든다 . 4 년 근 수 삼 은 6 년 근 수삼 보다 진세 노 사이드 성분 이 많이 함유 돼 있 고 , 목질 이 단단 해 지 는 현상 이 덜 하 다 . 찐 수삼 을 말릴 때 는 열풍 건조 가 아닌 냉풍 건조 방식 을 적용 한다 . 고온 으로 건조 시켜서 수분 이 날아가 고 흑삼 이 타 면 벤조피렌 같 은 물질 이 생성 될 수 있 기 때문 이 다 . 한 뿌리 흑 삼정 로얄 블랙 에 는 고형분 이 60 % 이상 인 흑삼 농축 액 이 30 % 들 었 다 . 스틱 형 제품 이 라서 간편 하 게 섭취 할 수 있 다 .