본 발명 의 GI 저감 쌀 의 제조 장치 ( 100 ) 를 이용 하 여 벼 를 처리 하 는 방법 을 예시 적 으로 설명 한다 . 먼저 증 숙 처리 할 벼 를 처리 챔버 부 ( 10 ) 에 투입 한다 . 메인 제 어부 ( 80 ) 는 작동 유체 를 제어 하 는 유압 제공 시스템 ( 71 ) 및 구동 모터 ( 31 , 41 ) 를 상호 연결 / 제어 하 는 비례 복합 컨트롤 장치 ( 72 ) 각각 에 신호 를 전달 한다 . 상기 유압 제공 시스템 ( 71 ) 의 작동 유체 에 의해 처리 챔버 부 ( 10 ) 를 회전 시키 는 챔버 구동 부 ( 30 ) 및 교반 축 부재 ( 20 ) 를 회전 시키 는 축 구동 부 ( 40 ) 가 구동 되 며 , 상기 비례 복합 컨트롤 장치 ( 72 ) 는 처리 과정 에서 처리 챔버 부 ( 10 ) 및 교반 축 부재 ( 20 ) 에 구동 여부 및 회전 방향 , 회전 속도 등 을 선택 적용 하 여 세부 공정 에 따라 벼 를 국부 적 으로 혹은 전체 적 으로 섞 거나 이동 시키 며 개선 된 처리 성능 및 효율 을 구현 한다 . 여기 서 , 유압 제공 시스템 ( 71 ) 및 구동 모터 ( 31 , 41 ) 에 의하 여 구동력 을 제공 하 는 것 은 하나 의 예시 적 인 실시 예 이 며 , 전기 모터 등 다양 한 구동 수단 을 이용 하 여 구동력 을 제공 하 도록 구성 할 수 있 다 .