국수 를 삶 아서 찬물 에 잘 씻 고 , 토렴 하 려고 어 묵국 을 한 번 더 끓이 는데 고랑 이 가 집 에 돌아왔 어요 . 한국 음식 에 워낙 관심 이 많 은 고랑 이 에게 위 에서 말 한 ' 토렴 ' 에 대해서 설명 할 겸 그리고 한국 에서 받 은 조금 무거운 소식 을 꺼낼 겸 아껴 두 었 던 술 한잔 을 꺼내 며 말 을 꺼냈 어요 . 사실 , 고랑 이 도 몇 해 전 이곳 에서 가장 바쁜 시기 에 어머니 를 보내 드렸 거든요 . 그 당시 , 그 에겐 잠 도 줄여 가 며 일 해야 할 만큼 하루 에 16 시간 ~ 18 시간 가까이 일 하 는 바쁜 시기 였 고 , 어머니 의 임종 소식 을 들 었 다고 해서 바로 어머니 가 계시 던 프랑스 로 갈 수 는 없 는 터 라 어머니 가 돌아가 셨 다는 전화 를 받 고 는 30 분 뒤 바로 출근 을 해야 하 는 모습 을 저 는 지켜봐야 만 했었 고요 .