상기 한 바 와 같이 , 덖고 유념 하 는 과정 을 지속 적 으로 반복 하 다 보 면 도 5 에 도시 된 바 와 같이 차 의 향 이 강하 고 기 호도 가 우수 한 건강 약차 를 제조 할 수 있 다 . 차 를 덖고 유념 하 는 단계 를 1 회 실시 하 여도 무방 하 나 , 1 회 만 실시 하 였을 경우 차 의 맛 이 우러 나오 는 시간 이 오래 걸리 고 다수 실시 에 비하 여 고품질 의 차 가 되 지 않 으므로 다수 실시 하 는 것 이 바람직 하 며 , 덖음과 유념 을 너무 많이 하 는 경우 수분 함량 이 40 % 이하 로 떨어져서 유념 시 부스러지 는 문제점 이 발생 한다 .