저자 는 가드 닝 경험 이 전혀 없 다면 새싹 채소 부터 도전 해 보 라고 조언 한다 . 손쉽 게 구해서 기를 수 있 고 , 단기간 에 수확 할 수 있 어 비교 적 손쉽 게 가드 닝 의 즐거움 을 만끽 할 수 있 기 때문 이 다 . 영양가 가 높 아 웰빙 식 재료 로 각광 받 는 새싹 채소 와 방울토마토 , 파프리카 , 상큼 한 딸기 까지 모두 32 가지 채소 의 재배법 을 소개 했 다 . 요리 레시피 도 수록 돼 유용 하 다 .