영양 만점 단호박 주스 ( º㉦º)/ 나 의 평가 난이도 시간 30 분 분량 10 명 재료 단호박 1 개 . 꿀 . 우유 너무 간단 하 죠 ? ?? ㅋ 나 만 의 요리 방법 ( º㉦º)/ 가 즐겨 마시 는 영양 만점 단호박 주스 ! ! 특히 . 수험 생 , 출산 후 산모 . 다이어트 하 는 분 들 강추 입니다 ^^ 자 ~ 만들 어 볼까요 ? ? 1 > 단호박 을 하나 준비 해 주 세요 . 깨끗이 씻 는 건 기본 ! ! 2 > 호박 크기 에 따라 6 ~ 12 조각 으로 썰 어 주 세요 3 > 찜 기에 놓 고 15 분 정도 쪄 주 세요 . ( 참고 로 , 저희 엄마 는 압력솥 에 넣 고 하 시 는데 , , 압력솥 으로 하 면 , , 호박 이 물러 져서 . 당도 가 떨어져요 ^^- 결론 : 쪄서 하 는 게 더 맛 나용 ~) 4 > 젖 가락 으로 꼭꼭 찔러서 잘 익 으면 꺼내 서 채반 에 식혀 주 세요 . ( 보관 용기 에 담 아 , 냉장고 에 보관 했 다가 , 드 시 면 좋 아용 ) 5 > 익 지 않 은 생 단호박 은 껍질 벗기 기 너무 힘들 지만 ( 손 다칠 위험 도 있 공 ~ ㅋ ) 쪄서 식혀 놓 은 단호박 은 살짝 칼 로 벗기 면 , , 아주 아주 쉽 답니다 . 6 > 1 인분 에 대략 단호박 숟가락 으로 듬뿍 4 T ~ 5 T 정도 에 우료 200 ml 정도 . . 꿀 2 T 식성 에 따라 조절 하 시 면 되 용 , , 아참 ~ 다이어트 하 시 는 분 은 꿀 은 빼 서 도 되 용 , , 단호박 자체 의 단맛 으로 도 훌륭 ~~!! 7 > 믹 서기 에 윙 ~~~~ 갈 아서 , , , 예쁜 컵 에 담 으면 , , ( º㉦º)/ 표 단호박 주스 완성 ! ! 너무 너무 간단 하 지만 , , , 하지만 정말 정말 맛있 고 , 한번 먹 으면 잊 지 못할 . . 영양 만점 은 음료 가 된답니다 . .. 나 만 의 팁 ★ 단호박 이야기 ~★ 에 호박 은 기운 을 북돋 아 주 고 이뇨 작용 과 부증 ( 浮症 ) 에 좋 다고 전해진다 . 때문 에 산후 에 얼굴 과 팔다리 가 부 어 있 는 산모 에게 호박 을 삶 아 먹 게 했으며 콩팥 의 이상 으로 전신 이 붓 는 사람 에게 도 좋 다 . 호박씨 에 는 질 좋 은 불포화 지방산 이 다량 함유 되 어 있 어 혈액 중 콜레스테롤 을 줄여 주 는 작용 을 한다 . 또 머리 를 좋 게 해 주 는 레시틴 , 간장 의 작용 을 돕 는 메티오닌 등 이 들 어 있 어 장수 식품 및 수험 생 영양 간식 으로 알맞 다 . 이외 에 도 카로틴 이 들 어 있 어 인체 에 흡수 되 면서 비타민 A 로 변해 혈관 을 깨끗 하 게 해 주 며 거칠 어 진 피부 를 매끄럽 게 해 주 고 구충 및 치매 예방 효과 도 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 그 중 에서 도 달콤 한 맛 으로 가을철 입맛 을 사로잡 는 단호박 에 대해 알아보 자 . 공유 하 기 글 요소