등록 일 : 2017 . 03 . 22 조 회수 : 2 , 893 by . 메기 맹 이 
 실온 의 땅콩버터 에 설탕 을 넣 고 섞 어 줍니다 . 
 데운 우유 를 넣 고 조금 씩 넣 어 가 며 섞 어 줍니다 . 한꺼번에 우유 를 넣 으면 잘 섞이 지 않 고 땅콩버터 가 몽글몽글 분리 현상 이 일어날 수 있 어요 . 
 우유 가 완전히 섞이 면 생크림 을 넣 고 섞 어 줍니다 . 
 밀폐 용기 에 넣 고 1 ~ 2 시간 얼려 줍니다 . 용기 에 반 정도 만 차 도록 넉넉 한 용기 를 이용 하 세요 . 완전 얼 면 섞 기 힘드 니깐 반 쯤 얼 정도 로 만 냉동 세기 등 을 고려 해 시간 을 조절 하 세요 . 
 얼리 는 동안 코코아 시럽 을 만들 어 줍니다 . 코코아 가루 와 설탕 을 냄비 에 담 아 잘 섞 어 줍니다 . 
 따뜻 한 물 을 조금 씩 넣 어 가 며 잘 개 어 섞 어 줍니다 . 약 불 에 올려 설탕 이 녹 을 정도 만 섞 어 불 에서 내립니다 . 바로 쓸 것 은 식혀 두 고 남 은 것 은 소독 한 병 에 담 아서 냉장고 에 보관 합니다 . 
 포크 로 긁 어 몇 차례 섞 어 준 다음 다시 냉동 에 넣 고 살짝 얼려 줍니다 . 이 작업 을 3 ~ 4 번 더 반복 해 주 세요 . 아이스크림 메이커 가 있 으면 그걸 이용 하 시 구요 . 아무래도 손 으로 하 면 그거 만큼 부드럽 진 않 지만 작업 을 여러 번 해 줄 수록 부드러워 집니다 . 
 마지막 에 섞 어 줄 때 포크 로 모두 섞 은 다음 코코아 시럽 을 넣 고 대충 휘저 어 얼려 줍니다 . 
 코코아 시럽 재료 
 코코아 시럽 
 우유 생크림 설탕 무가당 코코아 가루 코코아 시럽