경기도 양주시 장흥면 권 율 로   ( 일영리 ) 에 위치 한 ' 약 선도 가 ' 에서   ' 문어 오골계 백숙 ' 을 만날 수 있 다 . 블랙 푸드 오골계 에   느릅나무 껍질 , 당귀 등 10 여 가지 한약재 가 들어갔 다 .   중국 에서 약선 요리 를 배워 왔 다는 주인장 . 가게 한쪽 에 있 는 거대 한 한 약장 에서 오골계 와 궁합 이 맞 는 한약재 를 꺼내 아낌없이 넣 을 뿐 만 아니 라 힘 이 팔 팔 한 문어 까지 넣 어 만든 ' 문어 오골계 백숙 ' 으로 단골손님 들 취향 저격 제대로 했 다 .