하 고 1 주일 은 실습 으로 이뤄 집니다 .   - 이론 예 : 포크 나이프 어디 에 놓 아야 하 는지 ? 손 님 이 왔 을 때 응대 방법 , 주문 받 는 대화 등 .   - 실습 예 : 학원 에서 보유 한 레스토랑 , 학원 안 에 있 는 여행사 , 카페 에서 진행 학원 내 리셉션 양 옆 에 위치 한 여행사 와 까페 사진 입니다 . 여기 서 학생 들 이 실제 실습 하 고 있 어요 .   과정 이 수 중 인 실제 학생 들 의 사진 을 볼까요 ? 홀리데이 인 호텔 에서 hospitality training 하 는 모습 입니다 .   학생 들 은 커피 만드 는 방법 뿐 아니 라