​​​​ 양산 맛 집 , 동인동 찜 갈비 왕 갈비탕 맛있 게 매운 양푼 이 찜 갈비   ​​​ 여행 을 가 게 되 면 꼭 찾아보 는 것 바로   그 지역 의 맛집 을 찾아보 는 일 입니다   지난주 양산 휴양림 에서 1 박 을 하 게 되 어서 그 지역 의 맛집 을 찾 게 되 었 지요 ​ 찾 는 방법 은 인터넷 , 지인 , 방송 3 가지 를 종합 하 지만 사실 맛 집 이 라 해도   개개인 마다 맛 을 느끼 는   취향 이 다르 기 때문 에   큰 기대 는 안 하 고 방문 합니다 ​​ 양산시 덕계동 에 위치 하 고 있 는 동인동 찜 갈비 왕 갈비탕 ​ 사실 처음 오 는 길 이 라 조금 헷갈렸 어요 그 이유 가 차 1 대 정도 지나갈 수 있 는   골목 안쪽 에 위치 하 고 있 습니다 ​ 골목 만 들어서 면 간판 이 여러 군대 붙 어 있 어서 찾 는 데 는 무리 는 없 었 습니다 ​​​​​   외관 은 그냥 평범 한 식당 분위기 를 풍기 네요 ​ 오픈 시간 에 맞춰 도착 해서 그런지 주차장 도 여유 가 있 는데 식사 시간 이 다 돼 갈수록 사람 들 이 몰리 더라고요 ​   ​​​   ​​ 우리 가 첫 손님 인가 봐요 +_+​​ 사실 아침 을 든든 하 게 먹 어서   배 가 고프 진 않 지만 맛 집 을 지나칠 수 없 기 에 들린 것 이 거든요    배 고 고프 지 않 기에 객관 적 인 평가 도 할 수 있 고 요 ​ 사실 ​ 배 고플 땐 뭐 든 맛있 으니까요 ㅋㅋ ​​   이 집 의 대표 메뉴 매운 양푼 이 찜 갈비 인공 캡사이신 을 사용 하 지 않 고 자연 의 매운맛 으로 요리 한다니 궁금 하 네요 ​   우리 는 매운 양푼 이 찜 갈비 소 , 28 , 000 원 갈비탕 1 개 , 냉 우동 2 개 시켰 어요   매운 갈비찜 과 함께 곁들여 먹 으면   매운맛 을 중화 시켜 준다는 붓 카 케 냉 우동 이 메뉴 도 이 집 의 별미 라고 해요 ​   ​ 매운 양푼 이 찜 갈비 는 매운 맛 조절 이 가능 한데 보통 30 ~ 100 까지 있 고 누구 나 맛있 게 먹 을 만 한 매운맛 은 50 약간 매운 맛 은 70 이 라고 하 는데 ( 매운 걸 못 즐기 는 분 들 에겐 70 도 매워 요 ) 70 이상 부턴 아주 매운 고춧가루 를 쓴다고 하 니 매운맛 을 아주 즐기 는 분 들 이 드 시 면 좋 을 거 같 아요 ​​​​​​ 찜 갈비 주문 시 50 그릇 한정 으로 미니 육회 1 접시 가 1 , 000 원 ​ 첫 손 님 이 니 시키 지 않 을 수 없 죠 ​​   ​​ 동인동 찜 갈비 왕 갈비탕 의 기본 상차림 입니다 소소 한 밑반찬 들 과 찜 갈비 와 같이 먹 을 깻잎쌈 도 나옵니다 ​​​​​   동치미 국물 이 시원 하 니 맛있 네요 +_+   우거지 해장국 도 찜 갈비 기본 찬 으로 나오 는데 국물 맛 이 끝내 줍니다   : )​​   ​   ​ 갈비탕 이 먼저 나왔 네요 ​ 매운 걸 못 먹 는 시어머니 와 꼬마 를 위한 메뉴 입니다 국물 맛 은 타 갈비탕 집 과 다른 맛 은 없 지만 갈비 가 무려 6 개 가 들 어 있 네요 +_+ ​​​   매운 양푼 이 갈비찜 이 나왔 네요 ​ 사진 을 보 니 또 먹 으러 가 고 싶 은 욕구 가 듭니다 이런 매운맛 은 한 번 맛보 면 잊 을 수 가 없 어서 중독 성 이 강하 기 때문 에 두렵 습니다 ​   ​ 떡 과 갈비 가 함께 들 어 있 는 양푼 이 매운 갈비찜 일단 준비 되 어 잇 는 가위 와 집게 로 뼈 를 분리 해 줍니다 ​​   ​​ 이미 아침 을 먹 고 온 터 라 3 인 이 서 소자 로 주문 했 는데 도 양 이 제법 되 네요 ​   깻잎 위 에 백김치 를 올리 고 그 위 에 무장 아치 를 올려 줍니다   ​ 준비 된 쌈 위 에 찜 갈비 를 올려서 먹 으면 ㅋ ㅑ ~ 이거 제대로 네요 아주머니 께서 가르쳐 주 신 맛있 게 먹 는 법 : ) 찜 갈비 를 먹 고 있 으면 육회 가 나옵니다 사실 육회 는 정말 잘 하 는 집 에서 먹 어야 되 는 호불호 가 많 은 음식 이 기 도 하 지요 제 입맛 에 는 소소 했 습니다 아무래도 고기 의 질 이 영향 을 많이 받 지 않 을까 ? 하 는 제 개인 적 인   생각 입니다   ​ 찜 갈비 를 어느 정도 먹 은 후 에 는 콩나물 과 버섯 을 넣 고 약 불로 자작 하 게   끓이 세요 밥 에 비벼 먹 으면 맛있 어요 +_+​ 저희 는 매운 맛 70 강도 로 주문 해 먹 었 는데 매운 걸 좋 아 하 는 저 로서 는 맛있 게 매운 정도 였 고 요 시간 이 갈수록   입안 에 퍼지 는 매운맛 이   점점 더 강해집니다 ​​​​​   ​​ 매운맛 을 중화 시켜 줄 붓 카 케 냉 우동 처음 먹 어 보 는 맛 이 라 어떤 맛 일지 기대 가 되 네요 ​​   ​ 함께 나온 소스 를 면 위 에 빙 둘러 줍니다 그 위 에 계란 노른자 를 올려 주 면 끝 ! 맛 을 보 니 모밀 소바 먹 을 때 쓰이 는 소스 인 거 같 아요 가쓰오 모밀 소스 ( ? ) 같 은 맛 이   납니다   ​​​​   골고루 비벼서 한 젓가락 먹 어 봤 는데 와 . . 이거 정말 맛있 어요 +_+ 매운맛 에 얼얼 했 던 혀 가 풀리 는 느낌   ~ 냉 우동 이 라 그런지 우동 면발 이 쫄깃 하 구요 시원 하 니 여름 에 집 에서 도 만들 어 먹 어 봐야겠어요 ​​​​​​​   사진 을 보 는 지금 도   입 에서 침 이 고 입니다   맵 삭 한 맛 이 다시 생각날 만큼 별미 참고 로 매운 걸 즐겨 먹 는 저 로서 는 매운 맛 세기 는 70 이 딱 좋 다고 생각 이 들 구요 매운 걸 못 드 시 는 분 들 은 50 정도 가 좋 습니다 그 이상 은 매니아 분 들 에게 만 추천 할께요 너무 매우 면 본연 의 맛 보다 는   매운맛 으로 만 먹 게 되 니까요 ​​​​​ 양산 은 자주 가 는 곳 이 아니 지만 . . 가게 된다면 꼭 들려야 하 는 맛집 이 됬 네요 개인 적 으로 매운 찜 갈비 와 냉 우동 추천 합니다 : )​​​ 내 돈 주 고 직접 사 먹 음 ​