어디 를 가 도 먹거리 가 넘쳐나 는 세대 에 살 고 있 다 보 니 , 삼 시 세끼 메뉴 를 고르 는 일 도 쉽 지 않 은 것 같 습니다 . 정갈 한 한식 도 , 간편 하 게 먹 을 수 있 는 패스트푸드 도 , 분위기 좋 게 즐기 는 양식 도 좋 지만 가끔 씩 은 먹 어 보 지 못했 던 이색 적 인 요리 를 맛보 고 싶 을 때 가 있 는데요 . 그럴 때 방문 하 면 좋 을 것 같 은 광교 맛집 에 방문 했 습니다 . 각종 매스컴 은 물론 맛 칼럼 리스트 도 인정 한 정통 인도 커리 를 맛볼 수 있 는 곳 인데 집 에서 좋 아 하 는 재료 양껏 넣 고 끓여 낸 가정 식 카레 하고 는 또 다른 매력 이 느껴 지 는 정통 커리 였 습니다 . 이미 향신료 를 좋아하 는 분 들 사이 에서 는 유명 한 정통 커리 전문점 이 었 습니다 . 인도 스타일 의 정통 커리 는 말 로 만 들 어 봤 지 처음 접하 는 음식 이 라서 생소 했 습니다 . 향신료 향 이 강 할까봐 걱정 했었 는데 정통 커리 를 한국인 의 입맛 에 맞 게 재 해석 한 느낌 의 커리 여서 부담없이 즐길 수 있 었 습니다 . 커리 와 함께 인 통 의 전통 빵 인 난도 곁들일 수 있 습니다 . 난 역시 취향 에 따라서 주문 할 수 있 게끔 버터 난 과 치즈 난 , 토마토 난 으로 나뉘 어 져 있 었 습니다 . 우리 는 가장 노멀 한 버터 난 을 주문 했 고 다양 한 토핑 과 함께 곁들일 수 있 는 커리 중 에서 도 버터 감자 스테이크 커리 , 에 그 함바 그 커리 를 주문 했 습니다 . 요즘 같 은 물가 에 비교 적 합리 적 인 가격 으로 영양가 가 있 는 한 끼 식사 를 할 수 있 었 습니다 . 광교 교보문고 가 있 는 엘 포트 몰 지하 1 층 푸드 존 에 있 는 커리 전문점 이 었 습니다 . 쇼핑몰 이나 식당가 가 잘 갖추 어 져 있 는 복합 몰 이 라서 아이 들 과 함께 나오 기 도 괜찮 고 데이트 장소 로 도 손색없 을 것 같 았 습니다 . 가게 상호 부터 인도 의 수도 인 델리 가 들 어 있 어서 현지 느낌 과 감성 이 물씬 전해졌 습니다 . 요즘 시국 에 해외여행 은 꿈 도 꾸 지 못하 지만 입 안 에서 작 은 인도 를 느낄 수 있 다는 점 에서 만족 스러웠 습니다 . 가게 는 외관 부터 모던 한 느낌 이 들 었 습니다 . 엘 포트 몰 의 전반 적 인 인테리어 하 고 도 잘 어울렸 고 , 간판 도 눈 에 띄 는 위치 에 큼지막 한 크기 로 부착 되 어 있 어서 혼란 스러운 쇼핑몰 에서 도 쉽 게 찾 아 들어올 수 있 었 습니다 . 1985 년 부터 지금 까지 이어질 정도 로 꽤 나 오래된 국내 1 호 커리 전문점 이 라는 게 신기 했 습니다 . 딱히 관심 을 가졌 던 음식 이 아니 라서 이제서야 방문 하 게 됐 지만 , 정통 커리 의 맛 에 눈 을 뜨 니 ! 앞 으로 종종 찾 을 것 같 았 습니다 . 예전 에 챙겨볼 정도 로 좋 아 했 던 프로그램 인 " 수요 미 식회 " 에 출현 한 이력 이 있 는 곳 이 었 습니다 . 그 프로그램 같 은 경우 는 일반 맛집 프로그램 과 달리 맛 과 음식 에 일가견 있 는 전문가 들 이 꼽 는 음식점 들 이 라는 점 에서 신뢰 가 갔 는데 매스컴 에서 도 전통 커리 전문점 이 라고 인정 을 했 다고 하 니 , 그 맛 이 더욱 더 궁금 해졌 습니다 . 가게 밖 에 는 어떤 어떤 메뉴 를 판매 하 고 있 는지 대략 적 으로 대표 메뉴 들 을 확인 할 수 있 습니다 . 특히 일반 사람 들 에게 는 생소 한 메뉴 일 수 도 있 기 때문 에 이미지 화 시켜서 확인 할 수 있 게 준비 했 다는 점 이 좋 았 습니다 . 메인 요리 와 함께 곁들일 수 있 는 토핑 도 꽤 나 다양 한 편 이 었 습니다 . 인도 스타일 의 탄두리 양념치킨 살 부터 두툼 한 큐브 스테이크 , 쉬 림프 , 함박 스테이크 등 추가 로 선택 할 수 있 는 토핑 이 많 다 보 니 입맛 에 꼭 맞 는 커리 를 즐길 수 있 다는 장점 이 있 었 습니다 . 육류 나 해산물 뿐 만 아니 라 방울토마토 나 고구마 , 감자 구이 , 단호박 , 아스파라거스 , 버섯 , 가지 , 아보카도 등 다양 한 채소 도 토핑 으로 더 해서 먹 을 수 있 기 때문 에 베지 테 리 안 분 들 도 방문 하 기 괜찮 을 법 한 식당 이 었 습니다 . 추가 토핑 가격대 도 대부분 3 천 원 대로 저렴 한 가격 이 었 습니다 . 직장 인 분 들 이나 학생 분 들 도 특별 한 음식 이 땡길 때 부담없이 방문 하 기 좋 을 것 같 았 습니다 . 복합 쇼핑몰 안 에 있 는 음식점 이 기 때문 에 답답 하 거나 번잡 스러울 줄 알 았 는데 인테리어 며 , 테이블 배치 까지 아주 여유 롭 고 분위기 있 게 꾸며져 있 었 습니다 . 모던 한 느낌 을 살린 블랙 프레임 과 포인트 조명 . 원목 테이블 그리고 한 켠 에 포인트 벽화 까지 조화 롭 게 잘 어울렸 습니다 . 확실히 광교 맛집 으로 유명 한 집 이 여서 그런지 요즘 같 은 때 에 도 손님 들 이 많 다는 게 신기 했 습니다 . 한번 맛 을 보 면 계속 생각날 수 밖 에 없 는 마성 의 커리 맛 에 단골 손님 들 도 꽤 나 많 다고 했 습니다 . 실내 이 지만 한쪽 벽면 이 통유리 로 되 어 있 어서 답답 하 지 않 고 더 넓 어 보이 는 시각 적 인 효과 가 느껴졌 습니다 . 손님 들 이 많 았 는데 도 불구 하 고 테이블 간격 이나 의자 간격 이 비좁 은 편 이 아니 라서 옆 테이블 신경 쓰 지 않 고 편하 게 식사 를 할 수 있 었 습니다 . 음식점 을 찾 는 연령 대 도 꽤 나 다양 한 편 이 었 습니다 . 어린아이 들 과 함께 하 는 가족 손님 부터 연인 , 친구 끼리 도 많이 찾 을 만큼 편한 외식 장소 라는 게 느껴졌 습니다 . 저 에게 는 생소 한 메뉴 였 지만 손님 들 이 많이 찾 는 음식점 인 것 을 보 아 , 처음 맛보 는 음식 이 라고 해서 무작정 거부 감 이 드 는 게 아니 라 다양 한 맛 을 경험 해 보 는 것 도 좋 을 것 같 다는 생각 이 들 었 습니다 . 우리 도 창가 쪽 으로 자리 를 잡 았 습니다 . 기본 적 으로 메뉴판 과 식기 가 플레이 팅 되 어 있 었 고 위생 상 컵 은 종이컵 을 사용 하 고 있 는 것 같 았 습니다 . 식 기 도 그냥 덩그러 니 놓 아 져 있 는 게 아니 라 커버 로 한 번 싸 서 깨끗 하 게 제공 이 되 고 있 었 습니다 . 백화점 이나 아울렛 푸드 코트 같 은 시끄러운 분위기 가 아니 라 아늑 하 고 또 깔끔 한 분위기 여서 오롯 이 맛 에 집중 할 수 있 었 습니다 . 커리 를 전문 으로 하 는 집 이 지만 파스타 나 오믈렛 , 샐러드 등 메뉴 선택 폭 이 넓 은 편 이 여서 혹시나 향신료 향 이나 커리 를 별로 선호 하 시 지 않 는 분 들 도 부담없이 주문 하 실 수 있 습니다 . 파스타 종류 에서 도 커리 전문 점 다운 면모 를 볼 수 있 었 는데 치즈 밋 볼 커리 파스타 와 같 은 특별 한 파스타 도 판매 를 하 고 있 었 습니다 . 일반 적 인 레스토랑 에서 는 쉽 게 맛보 기 어려운 이색 적 인 맛 을 즐길 수 있 다는 게 매력 적 이 었 습니다 . 커 리소스 역시 다섯 가지 로 준비 가 되 어 있 었 는 네 치킨 , 비프 , 시금치 등 소스 에 베이스 가 되 는 식 재료 에 따라 각기 다른 맛 을 느낄 수 있 다고 했 습니다 . 토핑 으로 올릴 수 있 는 메뉴 들 도 메뉴판 에 세세 하 게 기재 가 되 어 있 었 고 커 리소스 와 함께 즐길 수 있 는 오므라이스 도 잘 나가 는 것 같 아서 주문 하 기 로 했 습니다 . 메뉴판 에 는 결정 을 쉽 게 내리 지 못하 는 분 들 을 위해 메뉴 추천 도 되 어 있 었 습니다 . 우리 는 추천 메뉴 중 에서 버터 감자 스테이크 커리 를 주문 했 는데 , 어떤 메뉴 인지 음식 사진 과 함께 음식 에 대한 설명 도 간략 하 게 기재 되 어 있 다는 점 이 좋 았 습니다 . 생소 한 메뉴 이 다 보 니 맛 을 가늠 하 지 못했 는데 간략 하 게 나마 설명 이 되 어 있 어서 어떤 맛 인지 예상 을 하 고 주문 을 할 수 있 었 습니다 . 설명 이 있 어서 메뉴 를 선택 을 할 때 혹시나 먹 지 못하 거나 입맛 에 맞 지 않 는 메뉴 를 고르 는 불상사 가 일어나 지 않 을 것 같 았 습니다 . 버터 감자 스테이크 커리 는 한국식 카레 라서 커리 를 처음 접하 시 는 분 들 도 호불호 없이 노멀 하 게 즐길 수 있 다고 합니다 . 특히 강황 과 카레 카루 가 베이스 로 들어가 서 평상시 에 먹 던 카레 와 비슷 한 맛 이 라고 하 니 노멀 하 게 즐길 수 있 을 것 같 았 습니다 . 버터 감자 스테이크 커리 를 만들 때 도 인도 정통 방식 을 구현 해서 30 여 가지 재료 를 넣 고 3 일 정도 숙성 을 했 다고 합니다 . 어떤 음식 을 만들 던지 하나 하나 세 심하 게 신경 쓰 고 정성 이 가득 들어가 있 다는 게 느껴졌 습니다 . 여기 에 버터 로 구워낸 감자 와 스테이크 , 아스파라거스 까지 토핑 으로 올라간다고 하 니 ! 비주얼 도 정말 끝내 줄 것 같 았 습니다 . 타 겟 층 이 젊 은 층 이 여서 그런지 인 스타 그램 이벤트 도 진행 중 이 었 습니다 . 간단 한 해시 태그 세 가지 와 음식사진 을 업로드 하 면 버터 난 혹은 탄산 음료 를 테이블 당 1 개 씩 제공 해 주 신다고 합니다 . 탄산 음료 같 은 경우 는 다른 음식점 에서 도 이벤트 품목 으로 많이 책정 하 는 것 이 기 때문 에 신기 하 지 않 았 지만 버터 난 은 오직 광교 맛 집 에서 커리 와 함께 맛볼 수 있 는 메뉴 같 아서 이벤트 에 참여 해 보 아도 좋 을 것 같 다는 생각 을 했 습니다 . 따로 인 스타 그램 을 하 고 있 지 않 아서 참여 를 하 지 않 았 지만 , 인 스타 그램 활동 을 활발 하 게 하 시 는 분 들 은 방문 후 업로드 해 보 셔도 좋 을 것 같 습니다 . 식사 중간중간 시원 한 탄산 음료 도 곁들이 고 싶 어서 콜라 와 사이다 를 주문 했 습니다 . 그냥 음료수 만 제공 되 는 게 아니 라 시원 하 게 마실 수 있 게끔 투명 얼음 컵 도 함께 제공 해 주 셨 습니다 . 얼음 과 함께 마시 는 탄산 음료 는 청량감 이 두 배 로 느껴져서 훨씬 개운 한데 ! 식사 중간중간 깔끔 하 게 곁들이 기 좋 았 습니다 . 별도 로 요청 을 하 지 않 아도 세심 하 게 챙겨 주 는 점 에서 서비스 까지 좋 은 집 이 라는 게 느껴졌 습니다 . 버터 감자 스테이크 커리 는 가장 기대 했 던 만큼 비주얼 적 으로 도 훌륭 했 습니다 . 철판 그릇 에 담겨져 나오 기 때문 에 커리 가 오랫동안 먹 어도 식 지 않 고 따뜻 한 온도 를 유지 한다는 점 이 좋 았 습니다 . 10 , 500 원 이 라는 가격 이 믿겨 지 지 않 을 정도 로 두툼 한 큐브 스테이크 도 꽤 나 많이 올라가 있 었 고 아삭거리 는 식감 과 고소 함 이 좋 은 구운 아스파라거스 도 올라가 있 었 습니다 . 데 코레 이 션 도 너무 예쁜 커리 여서 건드리 기 가 아까울 정도 였 습니다 . 아스파라거스 는 나이프 로 잘라서 먹 을 수 있 는데 생각 했 던 것 보다 큰 편 이 었 습니다 . 볶음밥 이나 스테이크 먹 을 때 종종 곁들여서 먹 었 던 아스파라거스 라서 커 리소스 와 잘 어울릴까 의문 이 들 었 는데 아스파라거스 의 식감 을 촉촉 하 게 잡 아 주 면서 도 고소 하 고 담백 한 향 이 커리 하고 도 잘 어울렸 습니다 . 확실히 한국식 커리 여서 그런지 처음 접하 는 저 도 이질감 없이 맛 에 익숙 해 질 수 있 었 습니다 . 모든 커리 는 닭 뼈 육수 에 24 가지 향신료 , 각종 야채 와 과일 , 생크림 , 코코넛 밀크 등 고급 원료 를 넣 고 6 시간 이상 꼬박 끓여 낸다고 했 는데 진짜 걸쭉 한 커리 에서 깊 은 맛 이 느껴졌 습니다 . 시판 분말 가루 로 만들 어서 먹 는 커리 하고 는 확실히 다른 느낌 이 었 습니다 . 특히 카레 분말 같 은 경우 는 감자 나 양파 , 고기 , 당근 등 재료 를 큼직큼직 하 게 넣 고 끓여서 먹 는 스타일 이 라면 정통 커리 같 은 경우 는 커 리가 루 자체 가 다양 한 맛 의 집 약체 라는 생각 이 들 었 습니다 . 베이스 가 되 는 강황 가루 뿐 만 아니 라 천천히 맛 을 음미 해 가 면서 먹 으면 ~ 은근 하 게 퍼지 는 향 과 맛 이 남달랐 습니다 . 고슬고슬 한 흰 쌀밥 에 커리 를 비벼서 먹 으면 혀 끝 에서 부 터 오묘 하 게 닿 는 향 과 맛 이 인상깊 었 습니다 . 커리 에 푹 찍 어서 먹 는 큐브 스테이크 는 질기 지 않 고 풍부 한 육즙 이 살 아 있 었 습니다 . 생각 보다 큐브 스테이크 양 이 많 아서 가 성비 가 좋 다는 생각 이 들 었 습니다 . 커리 도 먹 고 싶 고 , 스테이크 도 먹 고 싶 다면 주문 하 기 딱 좋 은 메뉴 일 것 같 았 습니다 . 커 리소스 에 큐브 스테이크 를 담궈서 먹 으면 고깃 결 사이 사이 에 커리 가 슴슴하 게 베 어 들 어서 육즙 과 함께 커리 특유 의 맛 이 동시 에 느껴졌 습니다 . 스테이크 는 씹히 는 식감 이 생각 보다 좋 았 고 힘줄 같 은 것 도 제거 가 된 상태 로 올라가 있 었 기 때문 에 토핑 용 으로 도 아주 괜찮 았 습니다 . 커리 의 맛 을 고소 하 고 훨씬 더 다채 롭 게 살려 주 는 역할 을 제대로 했 습니다 . 가격 은 저렴 하 지만 퀄리티 는 결코 떨어지 지 않 게 하 기 위해서 부위 도 질기 지 않 은 부위 를 사용 하 는 것 같 았 습니다 . 커리 와 함께 잘 비벼 낸 밥 위 에 고기 를 탑 처럼 쌓 어서 먹 으면 탄수화물 이 주 는 포만감 과 커리 자체 의 향긋 함 그리고 육즙 이 입 안 에서 조화 롭 게 맴돌 았 습니다 . 스테이크 를 딱 씹 었 을 때 입 안 에서 팡팡 터지 는 육즙 이 예사 롭 지 않 았 습니다 . 무엇 보다 적당 하 게 구워져 나오 는 스테이크 였 기 때문 에 촉촉 ~ 했 습니다 . 기본 적 인 식자재 자체 를 신경 써서 좋 은 것 을 사용 하 는 광교 맛집 이 라는 생각 이 들 었 습니다 . 커리 와 함께 먹 는다고 해서 두 가지 맛 이 따로 노 는 게 아니 라 궁합 이 잘 어우러지 는 맛 이 었 습니다 . 개인 적 으로 구운 아스파라거스 도 정말 좋 아 하 는 편 인데 커리 에 얹 어서 먹 으면 오도독 오도독 씹히 는 식감 과 커리 의 향 이 오묘 한 궁합 을 자아냈 습니다 . 고기 자체 의 쫄깃 함 과 육즙 , 커리 그리고 아스파라거스 까지 입 안 에 크 게 넣 고 씹 어 먹 으면 ! 식감 적 인 부분 에서 도 맛 적 인 부분 에서 도 ! 엄청난 퀄리티 를 자랑 했 습니다 . 영양 까지 골고루 겸비 한 한 끼 식사 이 다 보 니 더욱 더 만족 스러웠 던 것 같 습니다 . 다음 으로 친구 가 주문 했었 던 에 그 함바 그 커리 입니다 . 메뉴판 에 단 짠 의 정석 을 느낄 수 있 는 일본식 카레 느낌 이 라고 설명 이 되 어 있 었 는데 제 가 주문 했 던 버터 감자 스테이크 커리 보다 색감 이 더 진하 고 꾸 덕 한 게 특징 이 었 습니다 . 기본 으로 셋 팅 되 어 있 는 토핑 은 계란 후 라이 와 함박 스테이크 , 구운 파인애플 이 었 습니다 . 반숙란 이 커리 사이 로 들어가 있 는 게 색감 적 인 부분 에서 도 정말 먹음직 스러워 보였 습니다 . 함박 스테이크 역시 14 가지 토핑 중 에 별도 추가 를 할 수 있 는 토핑 이 었 습니다 . 노릇노릇 하 게 구워져 들어가 있 었 던 함박 스테이크 도 주먹 만 한 사이즈 를 자랑 했 습니다 . 두께 감 도 상당 한 편 이 라서 나이프 로 잘라서 먹 는 재미 가 쏠쏠 했 습니다 . 메뉴판 이 기본 으로 조합 되 어 있 는 구성 자체 가 잘 되 어 있 다 보 니 , 우리 는 별도 토핑 추가 를 하 지 않 았었 지만 기호 에 맞 게 메인 요리 에 다양 한 토핑 을 추가 해서 먹 는다면 식사 가 더욱 더 풍성 해질 것 같 았 습니다 . 함박 스테이크 를 커 리소스 에 푹 담군 다음 , 나이프 와 포크 를 이용 해서 썰 어 먹 었 습니다 . 냉동 함박 스테이크 가 아니 라 가게 내 에서 다짐 육 으로 직접 만든 함박 스테이크 라서 그런지 , 고기 를 자를 때 도 퍽퍽 하 지 않 고 촉촉 하 다는 게 느껴졌 습니다 . 시판 되 는 함박 스테이크 나 냉동 함박 스테이크 는 밀가루 가 고기 보다 많이 들어가 있 어서 자를 때 도 뻑뻑 하 고 , 질기 다는 느낌 이 많이 드 는데 커리 에 푹 담긴 함박 스테이크 는 칼 이 움푹움푹 잘 들어가 는 촉촉 한 함박 스테이크 여서 잘라 먹 기 도 좋 았 습니다 . 함박 스테이크 를 잘라서 먹 으면 고기 사이 사이 에 커리 소스 가 흠뻑 베 어 들 어서 스테이크 소스 가 따로 없 어도 밍밍 하 지 않 고 어느 정도 간 이 꼭 맞 는 함박 스테이크 를 즐길 수 있 었 습니다 . 밥 도 일반 적 인 공기 밥 한 공기 보 다는 넉넉 한 편 이 었 고 커 리소스 역시 부족 하 지 않 게끔 자박 하 게 깔려 져 나오 기 때문 에 함박 스테이크 와 커리 를 움푹움푹 찍 어서 먹 기 에 도 , 뜨끈 한 밥 에 커리 를 쓱쓱 비벼 먹 기 에 도 괜찮 았 습니다 . 진짜 한 끼 식사 로 맛 과 영양 두 가지 를 잡 은 든든 한 식사 를 할 수 있 는 광교 맛집 이 었 습니다 . 인도 커리 뿐 만 아니 라 다양 한 국가 스타일 의 커리 를 맛볼 수 있 어서 좋 았 습니다 . 함박 스테이크 는 잘 썰 어 낸 단면 만 봐도 진짜 촉촉 하 다는 게 보일 정도 였 습니다 . 스테이크 자체 가 커리 에 완전히 묻혀져 나오 는 게 아니 라 반 정도 만 적셔져 나오 기 때문 에 함박 스테이크 자체 의 맛 을 즐기 기 에 도 딱 좋 았 습니다 . 고기 를 한입 베 어 물 었 을 때 살포시 퍼지 는 스테이크 의 육즙 과 적당 했 던 시즈 닝 이 조화 롭 게 어울렸 습니다 . 함박 스테이크 의 밑간 이 너무 쎄 거나 자극 적 이 었 다면 커리 와 곁들여서 먹 기 살짝 부담 스럽 고 전체 적 인 음식 밸런스 자체 가 어울리 지 않 았 을 것 같 은데 적당히 슴슴하 게 간 이 되 어 있 어서 커리 와 곁들여서 먹 기 딱 좋 았 습니다 . 커리 를 썰 어서 먹 기 에 도 궁합 이 좋 고 밥 과 함께 으깨 서 먹 어도 중간중간 씹히 는 고깃덩어리 의 육즙 이 팡팡 터지 면서 ! 기 가 막힌 맛 을 자아냈 습니다 . 함박 스테이크 자체 가 그리 짠 편 이 아니 였 는데 아무래도 커 리소스 와 토핑 으로 곁들여서 먹 는 메뉴 이 기 때문 에 그런 것 같 았 습니다 . 함박 스테이크 를 커리 에 푹 담그 면 촉촉 한 맛 이 훨씬 더 살아나 는데 커리 의 깊 은 향 과 함박 스테이크 도 찰떡 으로 어우러 졌 습니다 . 여섯 시간 동안 꼬박 끓여 내 고 , 숙성 도 삼 일 정도 시켜서 정성 이 가득 담긴 커리 의 진가 가 느껴 지 는 맛 이 었 습니다 . 에 그 함바 그 커리 에 올라가 있 었 던 계란 후 라이 는 반숙란 이 여서 노른자 를 커리 에 비빈 다음 맛 을 보 기 에 도 괜찮 았 습니다 . 노른자 를 커 리소스 에 비벼 내 면 고소 함 이 두 배 로 증폭 되 면서 커리 자체 가 훨씬 더 크리미 해 지 는 것 을 확인 할 수 있 었 습니다 . 후 라이 도 기름기 가 많 은 편 이 아니 라서 담백 하 고 또 촉촉 하 게 즐길 수 있 었 습니다 . 살짝 튀기 듯이 부쳐 낸 계란 후 라이 는 겉 부분 이 바삭바삭 해서 커리 와 는 안 어울릴 것 같 았 는데 흰자 부분 이 엄청나 게 부드럽 고 촉촉 하 게 부쳐져 나와서 커리 에 비벼서 먹 기 딱 좋 은 텍스 쳐 를 자랑 했 습니다 . 나이프 를 이용 해서 노른자 가 톡 터질 때 의 쾌감 은 다 들 아실 것 같 습니다 . 커리 소스 에 슴슴하 게 노른자 가 새 어 들어가 는 비주얼 을 보 니 감탄사 가 절로 나왔 습니다 . 살짝 짭조름 하 고 달짝지근 한 형태 의 커리 라서 그런지 계란 노른자 를 첨가 해도 느끼 하 지 않 고 훨씬 더 풍부 한 맛 이 느껴 지 는 듯 했 습니다 . 메뉴 조합 을 구성 할 때 베이스 가 되 는 카레 소스 에 어울릴 법 한 토핑 으로 신경 써서 구성 을 했 다는 게 느껴졌 습니다 . 함박 스테이크 를 먹 을 때 빠지 면 아쉬운 게 계란 후 라이 인데 이렇게 커 리소스 까지 더 해서 먹 으니 절묘 한 궁합 을 자랑 했 습니다 . 세 가지 음식 모두 어떤 것 하나 튀 거나 별로 인 것 이 없이 함께 먹 었 을 때 입 안 에서 어우러지 는 풍미 가 예술 이 어서 ! 이 맛 에 색다른 음식 을 먹 는구나 새삼 느낄 수 있 었 던 광교 맛 집 에서 의 시간 이 었 습니다 . 잘 썰 어 낸 함박 스테이크 와 계란 후 라이 는 한 입 에 쏙쏙 넣 기 좋 았 습니다 . 미리 썰 어 져 나오 지 않 고 직접 썰 어 먹 는 재미 까지 느낄 수 있 어서 좋 았 습니다 . 인도 특유 의 향신료 향 이 카레 에서 느껴 지 긴 하 는데 진짜 거부 감 이 들 정도 는 아니 고 다 먹 었 을 때 코 끝 에서 슴슴하 게 느껴 지 는 정도 였 습니다 . 향신료 를 좋아하 시 는 분 들 은 저희 가 주문 했 던 메뉴 들 보다 더 매니아 층 이 두터운 메뉴 들 로 도 많이 주문 하 신다고 했 습니다 . 인도 커리 를 다양 한 방식 으로 재 해석 한 느낌 이 여서 메뉴 하나하나 공략 해 나가 는 게 재미있 었 습니다 . 버터 난도 질기 지 않 고 쫀득쫀득 했 습니다 . 손 으로 잡 고 쭉 찢 으면 결 에 따라서 찢어지 는 정도 였 습니다 . 버터 난이 배 가 부를 정도 로 큰 사이즈 는 아니 어서 커리 에 버터 난 을 추가 해서 먹 기 어도 너무 배부르 지 않 게 , 깔끔 하 게 식사 를 할 수 있 었 습니다 . 촉촉 한 난 에 달짝지근 한 버터 향 이 군데군데 베 어 있 었 던 버터 난 은 씹 으면 씹 을수록 고소 한 풍미 가 살아났 습니다 . 인도 사람 들 이 즐겨 먹 는 주식 을 이렇게 경험 해 볼 수 있 다는 게 좋 았 습니다 . 버터 난 에 커리 도 움푹움푹 찍 어서 먹 었 습니다 . 살짝 생소 한 식감 과 조합 이 었 지만 나름 대로 커 리소스 와 난 이 잘 어우러지 는 느낌 이 었 습니다 . 일본식 커리 느낌 이 었 지만 커리 가 그리 매운 편 이 아니 라서 고소 한 난 에 촉촉 하 게 찍 어서 먹 기 좋 았 습니다 . 빵 과 밥 두 가지 다 커리 와 곁들여서 먹 어 본 결과 한국 사람 인지라 밥 을 선호 하 게 되 었 지만 버터 난도 어울리 지 않 을 정도 는 아니 었 고 커리 소스 를 움푹 찍 어서 입 안 에 넣 었 을 때 씹 으면 씹 을수록 느껴 지 는 고소 함 이 좋 았 습니다 . 일반 적 인 빵 보다 는 얇 고 큰 편 이 었 으며 쫀득 한 식감 이 매력 적 이 었 습니다 . 남 은 소스 도 쓱쓱 긁 어서 토핑 까지 얹 어서 도 먹 었 습니다 . 평상시 에 경험 해 보 지 못했 던 것 들 을 경험 할 수 있 는 시간 이 었 습니다 . 세상 에 는 훨씬 더 다양 한 음식 들 이 있 고 문화 권 에 따라서 음식 을 먹 는 방법 도 각기 다르 다는 것 을 깨달 을 수 있 었 습니다 . 이색 적 인 음식 을 먹 으니 저절로 이색 적 인 체험 을 할 수 있 었 던 광교 맛 집 에서 의 시간 이 라서 ! 똑같 은 데이트 패턴 에 지루 하 신 커플 분 들 도 특별 한 추억 쌓 을 겸 들리 기 괜찮 을 것 같 습니다 . 계란 지단 이 곱 게 올려져 나오 는 커 리소스 오므라이스 는 색감 도 너무 예뻤 습니다 . 밥 이 한 번 기름 에 볶 아 져 나오 는 스타일 이 라서 커리 소스 와 곁들였 을 때 고소 한 맛 이 훨씬 더 깊 게 느껴질 것 같 았 습니다 . 커 리소스 오므라이스 같 은 경우 는 치킨 커리 와 스테이크 커리 , 밋 볼 커리 , 쉬 림프 커리 , 함바 그 커리 다섯 가지 커 리소스 중 하나 를 선택 할 수 있 었 는데 저희 는 가장 베이직 한 치킨 커리 로 주문 했 습니다 . 치킨 커리 가 인도 본연 의 커리 와 가장 흡사 한 커리 인 것 같 았 습니다 . 계란 지단 도 회오리 모양 으로 정말 예쁘 게 부쳐 주 셔서 비주얼 에 먼저 감탄 할 수 있 었 습니다 . 당근 쥬스 처럼 고운 주황빛 을 자랑 했 던 커리 인데 ! 이전 에 먹 었 던 커리 들 하 고 는 색다른 느낌 을 강하 게 받 았 습니다 . 커리 를 딱 받 았 을 때 의 냄새 도 예사 롭 지 않 아서 살짝 도전 하 는 느낌 이 들 었 던 커리 였 습니다 . 계란 지단 도 뻑뻑 하 지 않 게끔 촉촉 하 게 부쳐 낸 스타일 이 라서 나이프 로 슥슥 썰 어서 먹 기 괜찮 았 습니다 . 잘라 낸 오므라이스 사이 로 커 리소스 가 쓱 베 어 들 면서 간 을 맞추 어 주 느 스타일 이 었 는데 볶음밥 에 기본 적 으로 들어가 있 는 재료 와 도 커리 가 잘 어울렸 습니다 . 한국 스타일 인 버터 감자 스테이크 커리 , 일본 스타일 인 에 그 함바 그 커리 보다 는 확실히 인도 느낌 이 강하 게 드 는 치킨 커리 였 습니다 . 하지만 한국 스타일 에 맞 게 재해석 이 된 커리 이 기 때문 에 입맛 에 아예 맞 지 않 는 느낌 은 아니 었 고 ! 오묘 하 게 퍼지 는 듯 한 향신료 향 이 독특 하 게 느껴졌 습니다 . 기름 에 한 번 볶 아 진 상태 로 코팅 이 된 밥 이 라서 그냥 쌀밥 을 커리 에 비벼 먹 었 을 때 보다 고소 한 맛 이 강했 습니다 . 여기 에 촉촉 하 게 부쳐 낸 지단 까지 곁들이 니 자칫 하 면 맛 이 쎄 게 느껴질 수 있 는 커리 도 담백 하 고 또 무난 하 게 즐길 수 있 었 습니다 . 치킨 커 리소스 에 난 을 찍 어서 먹 으면 진짜 인도 현지 에 온 것 같 은 맛 이 확 느껴졌 습니다 . 밥 대신 난 을 찍 어서 먹 었 을 뿐 인데 이국 적 인 향 과 맛 이 강하 게 전해졌 습니다 . 난 의 끝 부분 은 피자 엣지 를 먹 는 것 처럼 바삭바삭 한 식감 이 살 아 있 었 는데 과자 를 먹 는 것 하 고 비슷 한 식감 이 어서 마지막 한 조각 까지 깨끗 하 게 비워 낼 수 있 었 습니다 . 진짜 음식 이나 맛 에 는 일가견 이 있 다고 생각 했었 는데 , 인도 정통 스타일 의 커리 를 맛보 고 나 니 아직 맛봐야 할 세계 각국 의 음식 이 많 다는 것 을 느낄 수 있 었 습니다 . 전반 적 으로 광교 맛집 만 의 편안 하 고 아늑 한 분위기 에서 이색 음식 을 즐길 수 있 다는 게 좋 았 고 매일 매일 주식 으로 먹 지 않 더라도 가끔 씩 색다른 음식 을 먹 고 기분 전환 이 필요 할 때 방문 하 기 괜찮 을 것 같 았 습니다 . 무엇 보다 정성 이 가득 한 음식 을 합리 적 인 가격 에 판매 하 고 있 다는 것 도 인상깊 었 습니다 . 다음 에 는 취향 에 맞 게 곁들일 수 있 는 토핑 14 가지 중 , 하나 씩 을 더 추가 해서 도전 해봐야 겠 다는 생각 을 했 습니다 . 생각 했 던 것 보다 괜찮 았 던 전통 커리 의 매력 에 퐁당 빠질 수 있 었 던 시간 이 었 습니다 . 주소 : 경기 수원시 영통구 광교 중앙 로 145 엘 포트 몰 지하 1 층 델리 커리 전화 번호 : 031 - 214 - 1984 영업시간 : 매일 11 : 00 - 21 : 30 ( L . 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