TV 에서 뱃살 빼 는 데 는 두부 가 좋 다는 말 에 당장 사 다가 요리 를 해 봤 어요 ! 평범 한 두부 요리 는 싫증 나 서 새로운 시도 를 해 봤 는데 . . 생각 보다 맛있 던 걸요 ~ ^^* 1 . 새콤달콤 두부 샐러드 - 두부 의 겉면 은 바삭바삭 , 속 은 말랑말랑 ~ 색다른 어울림 이 라 깔끔 하 면서 도 베이컨 의 고소 한 씹 힘 이 좋 네요 ! 2 . 두부 단호박 탕수 3 . 베이컨 두부 꼬치 - 위 의 두 가지 요리 를 하 고 남 은 재료 로 꼬치 도 만들 었 는데 훌륭 한 술안주 가 되 더라구요 . ^-^ 1 . 상큼 두부 샐러드 * 재료 : 두부 1 / 6 모 , 양상추 2 ~ 3 잎 , 딸기 4 개 , 귤 1 개 , 녹말가루 , 소금 ․ 후추 조금 발사믹 식초 2 , 올리브유 8 , 레몬 즙 1 / 2 , 양파 간 것 1 , 미초 2 - 두부 를 삶 아서 ( 단단 하 게 만들 기 위해 ) 1 cm X 1 cm 사이즈 로 깍 뚝 썰 기 한 후 소금 ․ 후추 로 삶 아서 간 을 합니다 . 5 분 후 녹말 ( 100 % 전분 을 사용 해야 바삭 거려요 . ) 가루 를 입히 고 , 포도 씨 유 에 튀겨 냅니다 . - 베이컨 을 바삭 하 게 튀긴 후 기름 을 쪽 빼 고 잘 게 부수 어 놓 습니다 . - 양상추 , 딸기 , 귤 도 먹 기 좋 은 크기 로 준비 하 고 , 드레싱 도 잘 섞 어 놓 습니다 . - 준비 된 재료 를 접시 에 잘 담 은 후 드레싱 과 잘 버무려 먹 으면 끝 ~! 2 . 두부 단호박 탕수 * 재료 : 두부 1 / 4 모 , 단호박 100 g , 오이 1 / 3 개 , 양파 1 / 4 개 , 피망 1 / 2 개 , 딸기 3 개 파인애플 통조림 200 g , 설탕 1 , 소금 1 / 2 , 식초 1 , 녹말가루 1 , 물 1 . 5 컵 - 두부 와 단호박 을 앞 의 샐러드 용 두부 와 같 은 방법 으로 튀겨서 준비 하 고 , 채소 도 같 은 크기 로 썰 어서 준비 합니다 . - 소스 는 분량 의 물 에 파인애플 통조림 국물 까지 넣 고 팔팔 끓인 후 , 소스 재료 를 넣 고 야채 도 넣 고 마지막 에 녹말가루 물 에 푼 것 ( 물 녹말 ) 을 농도 를 봐 가 며 걸죽 하 게 만듭니다 . - 접 싣 에 담 고 소스 를 뿌 립 니다 . 3 . 베이컨 두부 꼬치 * 재료 : ( 2 ) 번 요리 에서 남 은 튀긴 두부 , 튀긴 단호박 , 피망 1 / 2 개 , 베이컨 5 장 , 치즈 1 장 , 깜찍 한 숫자 떡 , 꼬지 - 피망 , 베이컨 , 두부 를 차례 대로 끼 고 , 단호박 이랑 치즈 , 숫자 떡 ( 후라이팬 에 간장 과 설탕 으로 간 을 해서 약한 불로 노릇노릇 익혀 낸 것 ) 도 끼워 보 니 3 가지 의 꼬치 가 완성 되 었 어요 . 마지막 으로 발사믹 드레싱 남 은 것 을 조금 올렸 더니 훨씬 근사 해졌 어요 . 드디어 뱃살 빼 기 두부 풀코스 완성 ! ^-^ v 사랑 아닌 사람 이 변한다 공유 하 기 글 요소