밀가루 없이 건강 한 빵 만들 기 ! 남편 이 밤 에 갑자기 출출 하 다고 하 는데 , 미리 구워 놓 은 고구마 가 있 어서 , ' 이걸로 뭘 만들 어 볼까 ? ' 생각 해 보 다가 가볍 게 밀가루 없 는 고구마 빵 을 만들 어 보 았 습니다 . 먼저 재료 고구마 , 계란 2 개 , 우유 조금 , 설탕 조금 ( 우유 너무 많이 따랐 는데 , 숟가락 으로 1 ~ 2 스푼 이 면 충분 해요 ) ​​   ( 다이어트 하 실 분 들 은 설탕 생략 가능 ! ) ​ 고 구마 를 까 서 열심히 으깨 줍니다 . 애초 에 고구마 삶 을 때 껍질 을 까 서 삶 으면 더 편하 겠 죠 ? ​​​​​​   자 이제 고구마 를 다 으 깼으면 다음 단계 ! 노른자 두 알 투척 하 기    ​ 흰자 는 또 나중 에 쓰이 니 이렇게 따로 분리 해 주 세요 . ​​​ 그 다음 에 우유 두 스푼 을 넣 어 줍니다 . ​   언제나 feel 로 요리 하 는 저 는 , 숟가락 따위 계량 도구 를 생략 했 습니다 . 근데 이제 레시피 제대로 보여 드리 려면 . . 습관 을 바꿔야 할 것 같 아요 . ㅎㅎ 그 다음 에 잘 저 어 줍니다 . ( 우유 쭈루룩 따르 는   장면 을 찍 는 욕심 에 그만 . .. 우유 를 많이 ;;; 넣 은 관계 로 좀 많이 질퍽 하 게 되 었 어요 ㅜㅜ )   그 다음 은 , 따로 분리 해 둔 흰자 를 큰 그릇 에 옮겨서 머랭 을 만들 어야 하 는데 , 이때 좀 더 달콤 한 맛 을 원하 시 면 설탕 을 넣 어 주 시 고 , 다이어트 와 건강 을 생각 한다면 생략 하 셔도 좋 아요 ^^​​​ 역시 기계 의 힘 을 빌리 는 게 ! !!    짠 그럴싸하 게 생크림 같 은 머랭 이 완성 되 었 습니다 . ​​   그 다음 은 아까 으깨 주 었 던 고구마 와 머랭 을 다시 섞 어 줍니다 . ​​​   너무 많이 질퍽 한데 . ..;; 이거 보다 좀 되게 만들 어 주 세요 ㅋㅋㅋ ​​   다음 은 이제 마지막 단계 ! 그릇 에 옮겨서 전자 렌지 에 돌려 줄 거 에요 ​​ 반죽 이 뭉치 지 않 게 그릇 을 바닥 에   쳐 주 고 , 또 표면 을 고르 게 만져 주 었 어요 ㅎㅎ ​​ 다음 은 선택 사항 ! 영양소 와 씹는 맛 을 생각 하 여 견과 류 와 마른 과일 을 얹 어 주 었 어요 하루 견과 봉지 뜯 어서 골고루 뿌려 주 었 어요 ! ​​​​​​ 짠 이렇게 굽 기 전 단계 가 모두   완성 되 었 습니다 . ​ 그 다음 랩 을 씌운 뒤 에 구멍 을 내줍니다 . 저 는 뾰족 한 칼 을 이용 했 는데 사진 으로 보 니 살벌 하 네요 ㅋㅋ ㅋㅋ ​​​ 대충 구멍 이 보이 시 나요 ? 제 가 엄청난 속도 로 타다닥 계속 찌르 니까 이제 그만 해도 될 것 같 다며 . .. 너무 세 게 했 는지 ㅋㅋ 랩 도 주저 앉 았 네요 . .. ㅋㅋ ㅋㅋ 그 다음 은 전자 렌지 에 7 분 간 돌려주 면 됩니다 . ​​​​ 남편 이 부푸 는 게 신기 하 다며 ㅎㅎㅎ ㅎㅎ ​​​​ 짠 ! ! 드디어 진짜 완성 입니다 . 밀가루 도 없 고 , 오븐 도 없이 했 는데 그럴싸 하 죠 ? ㅎㅎ ㅎㅎ ​​​ 그릇 을 엎 어서 빵 을 꺼냅니다 . 쉽 게 쑥 빠져요 ㅎㅎ ​​   먹 기 좋 게 잘라 줍니다 . 전 둥근 케익 같이 만들 어 보 았 는 는데 사각형 모양 원 하 시 면 사각형 그릇 에 ! 확대 샷 빵 비주얼 확인 !   짠 이렇게 먹 기 좋 고 , 건강 에 좋 은 노 오븐 , 노 버터 , 노 밀가루 고구마 빵 이 완성 되 었 습니다 ! ! 건강 을 생각 하 시 는 분 , 다이어터 , 그리고 아이 가 있 는 집 에 적극 추천 하 고 픈 고구마 빵 입니다 !