  집 에 다 들 양수 냄비 하나 씩 은 마련 하 고 있 을 텐데 혹시 코팅 도 살펴보 시 나요 ? 부치 거나 튀기 는 요리 를 하 는 팬 만 코팅 을 봐야 하 는 건 아니 라는 것 !   ​   ​ 내 주방 에 가스레인지 위 에 어떤 제품 을 올려 두 고 싶 으세요 ? ​ 조금 만 사용 해도 벗겨지 며 요리 한 흔적 이 쉽 게 덕지덕지 달라붙 는 것 보다 는 아무래도 오랜 세월 을 변함없이 처음 과 같 은 모습 으로 유지 할 수 있 는 것 을 원할 것 인데요 . ​​​   특히 팬 이나 냄비 의 내부 코팅 이 벗겨지 면 보 기 에 만 싫 은 것 이 아니 라 열 이 가해 지 면서 유해 물질 이 발생 할 수 도 있 다고 한다는 건 다 들 알 고 있 을 거 에요 . 그래서 팬 이 든 냄비 든 좀 더 오래 사용 할 수 있 도록 도와 주 는 코팅 이 중요 하 죠 . ​​    서포 를 진행 하 면서 여러 다양 한 제품 을 받 아 보 는 행복 을 느끼 고 있 는데 이번 에 는 팬 이 아니 라 집 에 꼭 필요 한 포커스 세라믹 양수 냄비 22 cm 이 도착 했 어요 .   튼튼 하 고 곱 게 포장 되 어 있 는 박스 를 열 어 봤 는데 산뜻 함 이 느껴 지 는 컬러 가 힐끔 보이 네요 .   ​   ​ 매끈 하 게 잘 빠진 감각 적 인 스타일 을 가진 다지 안 에 그 에 걸맞 는 스카이 컬러 의 조합 으로 시작 적 으로 톡톡 튀 어 주방 은 물론 식탁 에 포인트 가 될 수 있 을 것 같 아요 . ​​ 그러 면서 Healthy non - stick 이 라고 쓰여져 있 는 문구 도 함께 보이 고요 . 그냥 컬러 와 디자인 만 예쁘장한 것 이 아니 라 , 논 슬립 코팅 으로 건강 까지 생각 한 제품 이 에요 . ​   ​​​ 또 주의깊 게 봐야 할 곳 은 손잡이 인데 열 을 가해서 요리 를 하 는 경우 가 많 기 때문 에 뜨거워지 는 것 을 막 기 위해 사 열 의 전도 율 이 낮 도록 되 어 있 어야 하 고 열기 에 도 강해야 하 죠 . ​​ 그런 면 에서 그린 팬 포커스 양수 냄비 는 베이클라이트 손잡이 로 뜨거움 을 최소 화 하 고 안정 된 그림 감 으로 안쪽 에 는 미끄러짐 방지 처리 가 되 어 있 으며 튼튼 하 고 열 에서 강한 면모 를 보여 줘요 . ​​​​ 오랜만 에 넉넉 하 게 호박죽 도 끓여 봤 고 , ​ 여러 번 데워 맛있 게 먹 었 는데요 . IH 인덕션 을 제외 한 전기 렌지 , 가스 렌지 사용 이 가능 해요 . ​   테두리 를 자세히 보 면 푸 어 링 림 ( POURING RIM ) 처리 라고 해서 상부 위쪽 가장자리 인 림 부분 이 곡선 으로 부드럽 게 말린 모양 인데 이게 중요 한 것 은 요리 를 덜 어 낼 때 에 국물 이나 양념 이 외벽 을 타 고 흘러내리 지 않 는다는 점 ​ 즉 안쪽 의 요리 가 바깥쪽 으로 흘러내리 지 않 도록 편리 적 인 면 과 위생 적 인 면 을 동시 에 살린 셈 이 죠 .   ​   ​ 세라믹 모팅 이 어떤 것 인지 궁금 한 분 들 이 있 을 텐데 요걸 보 면 바로 궁금증 이 풀릴 거 에요 . 위 에 사진 을 보 면 달라붙 기 쉬운 양념 임 에 도 밑바닥 에 붙 지 않 고 주르륵 흐르 는 걸 확인 할 수 있 는데요 .   이것 이 바로 Healthy GreenPan 의 기술 로 도자기 의 원료 인 세라믹 으로 코팅 을 하 여 열전도 율 이 높 아 빠른 조리 가 가능 하 면서 사용 한 후 의 세 척 이 매우 간편 해요 . ​​   ​ 주방 에 어떤 요리 를 담 아 뒀 을 때 , ​ 유리 뚜껑 너머 로 보이 는 내용물 확인 도 쉽 고 대체 적 으로 깔끔 하 고 주방 어디 에 놔도 포인트 가 될 만큼 컬러 와 디자인 이 조화 로워요 . ​ 물론 주방 기구 를 고를 때 디자인 이나 컬러 만 중요 한 것 은 아니 지만 한몫 하 는 부분 이 니까요 .   ​    음식 을 조리 한 후 에 설거지 도 해 보 았 는데 정말 쉽 게 깔끔 해져요 . 눌어붙 지 않 는다는 점 에서 높 은 점수 를 줄 수 있 을 만큼 쉬운 뒤처리 가 선택 의 이유 가 될 수 있 을 것 같 아요 .   ​    눌어붙 어서 덕지덕지 지저분 해 지 면 사용 할 때 마다 은근 스트레스 거든요 . 어떻게 지울 까 하루 종일 생각 하 게 되 고 ,   ' 지저분 하 다고 생각 할 거 야 ' 괜히 집 에 누구 라도 오 게 되 면 감추 게 되 고 새로 구입 한 냄비 세트 를 꺼내 지만 처음 사용 이 라 요리 가 생각 처럼 되 지 않 고 이래저래 총체 적 난국 길들이 기 나름 이 라는 말 도 있 지만 , 그런 번거 로움 없이 편하 게 쉽 게   ​     벨기에 를 비롯 한 유럽 시장 에서 인기 가 많 아 주방 에서 많이 사용 한다고 하 는데 왜 그런지 그 이유 를 직접 써 보 니 알 수 있 었 어요 .   넉넉 한 크기 의 양수 냄비 가 가족 모두 즐길 수 있 는 국물 요리 에 도 넉넉 하 고 넘침 걱정 없 고 눌러붙 을 걱정 없이 마음껏 사용 해도 될 것 같 아요 .     함께 즐기 고 , 먹 고 요리 하 는 즐거움 을 다시 찾 아 줄 그 . 린 . 팬 독성 물질 이 생기 지 않 는 건강 함 으로 주방 을 바꿔 보 시 길 바래요 ♬    ​​   ​  