고구마 와 상극 인 음식 * 감 고구마 와 감 을 단시간 내 에 동시 에 섭취 하 는 것 을 삼가 야 하 며 많이 먹 을 경우 5 시간 을 사이 에 두 고 섭취 해야 한다 . 고구마 와 감 을 동시 에 식용 하 면 고구마 속 의 당분 이 위속 에서 발효 돼 위산 을 많이 분비 하 게 하 는데 이 는 감 의 탄닌 , 펙틴 과 반응 을 일으켜 침전물 질 을 생성 한다 . 다량 으로 생성 될 경우 엄중 하 면 위 출혈 혹은 위궤양 을 초래 하 게 된다 . * 고 구마 먹 기 가장 좋 은 시간 은 ? 고구마 는 단백질 과 지질 이 부족 하 기 때문 에 야채 , 과일 및 단백질 음식 과 함께 섭취 해야 만 영양 균형 을 유지 할 수 있 다 . 고구마 는 점심 의 황금 타임 에 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 사람 이 고구마 를 먹 은 후 그 중 에 함유 된 칼슘 질 은 인체 내 에서 4 ~ 5 시간 을 거쳐 흡수 되 는 며 오후 의 태양 직사 는 인체 의 칼슘 흡수 를 촉진 시키 기 때문 이 다 . 이런 상황 하 에서 점심 식사 를 고구마 로 하 면 인체 는 저녁 식사 전 에 칼슘 을 충분히 흡수 할 수 있 으며 저녁 식사 때 기타 음식 중 칼슘 흡수 에 영향 을 주 지 않 는다 . * 고 구마 과량 섭취 는 피한다 고구마 는 일종 의 산화 효소 를 함유 하 고 있 는데 이런 효소 는 인체 의 위장 내 에서 다량 의 이산화 탄소 를 생성 해 사람 이 배 가 붓 고 딸꾹질 을 하 거나 가스 를 방출 하 게 한다 . 고구마 는 당분 함량 이 높 아 많이 먹 으면 다량 의 위산 을 생성 할 수 있 다 . 이때 위장 은 산액 의 자극 을 받 아 수축 을 가강 하 고 식도 와 위 를 잇 는 분문 근육 을 이완 시키 는 기능 이 느슨 해져 먹 거나 마시 는 것 이 역류 한다 . 또한 당분 이 많 으면 신체 는 한 번 에 흡수 하 지 못해 남 은 당분 이 장내 에서 발효 하 고 따라서 배 가 불 편감 을 느끼 게 된다 . 고구마 는 칼로리 가 낮 고 포만감 을 쉽 게 주 기 때문 에 주식 으로 나 부식품 으로 나 모두 좋 은 다이어트 식품 으로 될 수 있 다 . 단 식 용후 복통 , 설사 등 증상 이 있 으면 너무 무리 하 지 말 고 현미 등 으로 대체 해도 같 은 효과 를 볼 수 있 다 . 공유 하 기 글 요소