또 음식물 폐기물 에서 기름 을 분리 해 연간 2 천 300 t 규모 의 보일러 연료 를 생산 하 고 건조 공정 중 에 발생 하 는 폐열 을 회수 , 자체 난방 용 연료 로 활용 하 는 부수 적 효과 도 기대 할 수 있 다 . 대구 와 경산 은 이번 사업 으로 수거 되 는 음식물 쓰레기 를 안정 적 으로 처리 할 수 있 는 시설 을 확보 하 고 폐기물 재 활용 과 자원 화 를 위한 교육장 을 마련 할 수 있 게 된다 .