부산시 감염병 관리 지원 단 손 현진 부 단장 은 " 식중독 이 발생 하 면 음식 에서 원인 균 을 빨리 찾 는 게 중요 한데 , 미국 의 경우 음식 에서 역추적 을 해 어느 지역 에서 생산 된 농산물 에 문제 가 있 는지 까지 밝혀내 는 시스템 을 갖 고 있 다 " 며 " 우리 는 조사 의 시작 단계 인 음식 에서부터 가로막혀 있 는 게 현실 " 이라고 말 했 다 .