본 아이에프 , ' 제 45 회 프랜차이즈 서울 ' 참가 
 본 아이에프 가 7 일 부터 9 일 까지 서울 코엑스 에서 개최 되 는 ' 제 45 회 프랜차이즈 서울 ' 에 참가 한다고 4 일 밝혔 다 . 
 본 아이에프 는 ' 본죽 & 비빔밥 카페 ', ' 본 도시락 ', ' 본설 ' 3 개 브랜드 를 선보이 며 , 외식 프랜차이즈 17 년 경력 을 바탕 으로 쌓 아 온 운영 노하우 를 예비 창업자 들 에게 전달 할 계획 이 다 . 
 이번 창업 박람회 에서 는 최저임금 인상 과 주 52 시간 제 실시 등 으로 인해 변화 하 고 있 는 외식업 계 환경 을 고려 해 본 아이에프 만 의 다양 한 기술력 을 한 자리 에서 만날 수 있 는 ' 푸드 테크 존 ' 을 설치 했 다 . 매장 운영 에 효율 성 을 더 해 줄 ' 본메 이 드 기 ', 키오스 크 등 을 비치 해 예비 창업자 가 직접 체험 해 볼 수 있 는 기회 를 제공 한다 . 
 특히 자동 으로 죽 을 저 어 주 는 본메 이 드 기 의 경우 , 본죽 및 본죽 & 비빔밥 카페 매장 운영 효율 성 극대 화 를 위해 본 아이에프 가 직접 개발 한 기기 로 업계 의 관심 을 모으 고 있 다 . 가맹점 주 들 에게 는 주방 운영 에 효율 성 을 더 하 고 소비자 들 에게 는 조리 의 기계 화 를 통해 매장 별로 균일 한 맛 을 제공 할 수 있 다 . 
 이외 에 도 ' 통합 상담 부스 존 ' 을 통해서 는 3 개 브랜드 를 한 자리 에서 상담 받 을 수 있 어 예비 창업자 특성 에 맞 게 가장 적합 한 창업 아이템 을 선택 할 수 있 도록 했 다 . 바로 옆 자리 에 는 ' 메뉴 디스플레이 존 ' 을 마련 해 대표 메뉴 는 물론 브랜드 별 특성 을 한눈 에 확인 할 수 있 다 . 
 본죽 & 비빔밥 카페 는 국내 1 위 죽 프랜차이즈 인 ' 본죽 ' 의 확장 형 브랜드 로 죽 과 비빔밥 을 동시 에 판매 해 사계절 내내 비수기 없 는 매장 운영 이 가능 하 다 . 본 도시락 은 프리미엄 한식 도시락 브랜드 로 , 배달 과 단체 주문 에 특화 된 운영 을 통해 안정 적 인 매출 을 확보 할 수 있 다 . 
 본설 은 ' 설렁탕 의 새로운 경험 ' 이 라는 슬로건 하 에 백 〃 홍 〃 황 의 세 가지 색 과 밥 〃 면 〃 만두 의 세 가지 특별 한 맛 을 선보이 며 젊 은 세대 까지 소비 층 을 확장 한 브랜드 로 , 설렁탕 한 그릇 을 30 초 내 로 완성 할 수 있 는 간편 한 조리 프로세스 와 고객 과 직원 의 동선 을 고려 한 편리 한 매장 운영 시스템 이 강점 이 다 . 
 김철호 본 아이에프 대표 는 “ 이번 창업 박람회 는 끊임없이 변화 하 는 외식 업계 상황 속 에서 본 아이에프 가 17 년 간 쌓 아 온 창업 노하우 와 함께 지속 적 인 혁신 을 통해 새로이 선보이 는 기술력 을 한 자리 에서 만나 볼 수 있 는 기회 ” 라며 , “ 예비 창업자 들 이 이번 박람회 를 통해 자신 에게 적합 한 창업 아이템 을 찾 고 성공 적 인 창업 의 첫 발걸음 을 떼 기 바란다 ” 고 전했 다 .