겨울철 , 골절 , 혈관 질환 , 대장질 환자 에 시금치 / 천기누설 / 기 치유 센터 / 기 수련 / 기 치유 / 자연 요법 / 대체 의학 계절 별 질환 발병 증가 . - 출처 : 건강 보험 심사 평가 원 . 단위 ; 명 . 대장 질환 : 8 월 594 , 996 , 12 월 639 , 885 . 골절 : 8 월 298 , 611 , 12 월 316 , 000 . 혈관 질환 : 8 월 4 , 341 , 12 월 5 , 209 . 겨울철 골절 , 혈관 질환 , 대장 질환 자 가 늘어나 는 이유 는 ? 겨울 이 되 면 우리 몸 속 에서 부족 해 지 는 영양소 가 있 는데 바로 칼슘 , 철분 , 비타민 A 와 식이 섬유 입니다 . 철분 , 칼슘 , 비타민 A , 식이 섬유 부족 으로 골절상 , 혈관 질환 , 대장 질환 이 악화 된다 . 겨울철 부족 한 영양소 를 모두 채우 는 식 재료 는 ? 4 가지 영양소 를 채워줄 식 재료 가 있 습니다 . 건 추 는 옛 선조 들 이 겨우내 말려 먹 은 식 재료 로 지금 한창 제철 을 맞 아 강원도 에 가 면 만날 수 있 습니다 . 신 동의보감 , 오늘 의 주인공 시래기 . 무청 을 말려 만든 식 재료 가 바로 시래기 . 철종 에게 아침 , 저녁 으로 시래깃국 을 올렸 더니 신진대사 가 좋 아 지 고 혈색 이 돌 았 다 . - 조선 실록 중 . 시래기 의 영양 적 장점 은 ? 겨우내 찬바람 을 맞 으며 건조 되 는 시래기 에 는 다량 의 칼슘 , 철분 , 비타민 A 와 식이 섬유 가 함유 되 어 있 어 옛 선조 들 의 겨울철 부족 한 비타민 과 무기질 을 채워 준 최고 의 겨울 비타민 이 었 습니다 . 칼슘 비교 . - 출처 : 농진청 . 단위 : mg . 우유 182 , 시래기 335 . 철분 비교 소고기 2 . 0 , 시래기 14 . 50 . 비타민 A 비교 시금치 469 , 시래기 505 . 겨울철 시래기 를 꼭 먹 어야 하 는 이유 는 ? 우리 몸 에서 칼슘 과 철분 , 비타민 A 와 식이 섬유 가 부족 하 게 되 면 대장 내 염증 을 유발 하 고 유해 균 의 번식 을 늘려 대장 건강 을 악화 시키 는데 이 영양소 를 채워 줘 대장 건강 에 도움 을 주 는 게 바로 시래기 입니다 . 대장 내 노폐물 과 염증 을 제거 대장암 에 방 에 도움 이 됩니다 . 시래기 추출물 이 대장 내 염증 완화 하 는 데 효능 이 있 다 . - 출처 : 단국 대학교 생명 자원 과학 과 얼 었 다 녹기 를 반복 하 며 맛 과 영양 이 풍부 해 지 는 시래기 . 처음 10 일 에서 보름 정도 햇볕 에 말리 다가 그 다음 에 차광 합니다 . 차광 을 하 는 이유 는 색깔 이 바래 지 않 고 품질 이 좋 아 집니다 . 품질 이 좋 다는 것 은 맛 도 좋 아 지 는 거 죠 . 시래기 를 그늘 에 말려야 하 는 이유 는 ? 시래기 의 경우 에 는 햇볕 에 오랫동안 말릴 경우 에 대장 건강 에 도움 을 주 는 항산 화 성분 인 파이 토 케미 칼 이 분해 되 어서 그늘 에 말리 는 게 영양소 파괴 를 막 는 좋 은 방법 입니다 . 그늘 에 말려야 영양 이 더욱 풍부 해집니다 . 시래기 요리 의 첫 번 째 과정 불리 기 , 시래기 잘 삶 는 법 1 . 미지근 한 물 에 단시간 내 에 불리 고 있 습니다 . 40 도 C 의 물 에 한 시간 정도 불려 준다 . 2 . 식초 로 시래기 누린내 는 물론 식감 까지 상승 한다 . 3 . 한 시간 정도 푹 삶 기 만 하 면 끝 . 시래기 를 두부 와 함께 먹 으면 안 되 는 이유 는 ? 콩 에 함유 된 피틴 산 성분 때문 입니다 . 콩 으로 만든 두부 에 함유 된 피틴 산 성분 이 시래기 에 함유 된 칼슘 , 미네랄 을 흡착 해 몸 밖 으로 배출 시키 기 때문 에 함께 먹 는 것 은 대장 건강 에 좋 지 않 습니다 . 대장 건강 을 위해 콩 과 시래기 를 함께 섭취 하 는 것 은 좋 지 않 다 . 시래기 와 된장 의 영양 적 궁합 은 ? 여기 서 선조 들 의 지혜 를 엿볼 수 있 는데요 된장 으로 발효 되 는 과정 에서 파괴 되 기 때문 에 오히려 시래기 와 함께 섭취 시 항산 화 성분 이 36 배 증가 해서 대장 건강 에 도움 을 주 게 됩니다 . 시래기 국 에 두부 를 넣 는 것 은 안 좋 으나 시래기 국 에 파 와 된장 을 넣 으면 좋 습니다 . 시래기 와 함께 섭취 하 면 안 좋 은 또 다른 식 재료 는 ? 바로 감자탕 과 같 은 돼지고기 와 시래기 를 함께 먹 는 섭취 법 입니다 . 돼지고기 에 함유 된 동물 성 지방 과 단백질 이 시래기 에 함유 된 칼슘 의 흡수 를 방해 하 고 배출 시켜 대장 건강 을 악화 시키 고 또 요로 결석 을 유발 해서 오히려 건강 에 좋 지 않 을 수 있 습니다 . 돼지고기 + 시래기 : 대장 건강 에 좋 지 않 은 방법 입니다 . 건강 상담 : 010 - 2026 - 2581 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시기 치유 센터 | 김동제 | 전남 영광군 대마면 영장 로 30 - 25 ( 원흥 리산 8 - 5 ) | 사업자 등록 번호 : 505 - 12 - 45918 | TEL : 010 - 2026 - 2581 | Mail : d 05787 @ hanmail . net | 통신 판매 신고 번호 : 제 2013 - 경북 경주 - 00098 호호 | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기