전주 바리스타 학원 윤일중 커피 아카데미 에서 진행 된 커피 교실 후기 ~♥     이번 주 부터 매주 금요일 전주 바리스타 학원 윤일중 커피 아카데미 에서 커피 교실 을 진행 해요 ^^ 전북 맘 스 홀릭 카페 회원 들 과 함께 커피 동아리 를 만들 어 참여 하 게 되 어 처음 으로 커피 교실 에 참여 해 봤 답니다 ^^       울 이웃 님 들 중 에서 도 윤일중 원장 님 ~~ 아 시 는 분 계실까 요 ? ^^   지난번 에 이벤트 공지 하 면서 제 가 살짝 소개 해 드리 긴 했 는데요 우리 나라 에서 큐 그레이더 로 유명하 신분 이 시 고 대전 에서 커피 학원 을 크 게 운영 하 고 계신 원장 님 이 시 랍니다 .   ' 인생 뭐 있 어 , 커피 나 한잔 하 지 ' 도서 의 저자 이 기 도 하 시 구요 ~^^   커피 에 대한 상업 적 인 방향 외 에 도 실제로 좋 은 커피 를 , 또한 커피 의 좋 은 점 을 대중 들 에게 널리 알리 고 싶 어 하 시 는 커피 에 대한 신념 이 확고 하 신 큐 그레이더 선생 님 이 세요 . 커피 에 대한 교육 외 에 도 여러 가지 인생 삶 에   대한   배울 점 이 참 많 으신 분 이 시 라 전주 바리스타 학원 다니 시 려고 준비 하 시 는 분 들 이 시 라면 꼭 만나 뵙 고 상담 해 보 라고 추천 드리 고 싶 은 분 이 랍니다 .        이번 커피 교실 1 회차 에서 는 핸드 드립 을 이용 한 커피 이론 및 추출 방법 에 대해 배워 봤 어요 ~     ​   ​    커피 이론 을 배우 고 , 원장 님 의 시범 을 본 후 다 같이 실습 에 들어갔 어요 .   ​​​    ​ 로스팅 되 어 있 는 신선 한 커피 를 바로 갈 아서 직접 드립 해 보 는 시간 이 에요 . ​ 이렇게 직접 그람 수 를 정확히 제어 동일 한   그람 수 로 커피 준비 해서 나 만 의 커피 맛 을   내기 위한 연습 에 을 해 봤 답니다 ^^​​   ​     여러 사람 이 함께 모여 배우 니 정말 즐겁 더라구요 . 커피 의 향 을 말 할 때 도 정말 다양 한 의견 이 나왔 는데요 ~ 역시 개인 의 취향 은 다 다른 듯 . .^^     ​      이번 커피 교실 은 7 분 정도 가 함께 하 고 계시 는데요 ~ 진짜 각기 다 다른 맛 이 나오 더라구요 ㅎㅎ   어떻 게 내리 느냐 , 또 누가 내리 느냐 그 안 에 어떠 한 기술 로 내리 느냐 에 따라 커피 의 쓴맛 과 단맛 , 신맛 등 이 다 다르 게 나오 는 걸 보 고 정말 신기 하 기 도 하 고 재미있 더라구요 .   커피 ~~ 알 수록 매력 있 어요 ^^   저 는 평소 커피 를 좋아하 긴 하 지만 집 에서 드립 커피 를 타 마실 정도 는 아니 었 는데요 ~ 수업 참여 하 고 난 다음 에 는 드립 커피 에 대한 관 심도 가 아주 높 아 지 네요 . 맛 도 정말 좋 고 ~~ 색도 넘 예쁘 고 ,   열심히 연습 해서 집 에 손 님 오 시 면 멋진 손놀림 으로 ㅎㅎㅎ 맛있 는 커피 를 내려 대접 하 고 싶 어 지 는 욕심 이 생기 더라구요 ! ^^​   ​​​​​​​ 멋지 시 면서 유머 도 있 으신   윤일중 원장 님 ~^^​​​​ 다음 시간 에 는 다양 한 기구 를 이용 한 로스팅 및 추출 에 대해서 배울 예정 인데 벌써 부터 다음 주 가 기다려 지 네요 ~​​ 미리 일찍 오 면 로스팅 하 는 것 부터 해서 전체 적 인 과정 을 볼 수 가 있 다고 일찍 오 라고 하 셨 어요 ​ 개인 적 으로 로스팅 을 직접 해 본 적 은 없 어서   다음 주도 아주 흥미 로울 것 같 아요 ♥​​ 오늘 참석 하 신 모든 분 들 이 ​ 눈빛 이 반짝반짝 ~☆ ㄴ ㅓ무 즐겁 고 좋 았 던 것 같 아요 . 다음 주 에 도 즐겁 게 함께 해 보 자구요 ! !^^​​​​    윤일중 바리스타 학원 은   중화산동 쪽 에 위치 해 있 는데요 저 는 전주 지리 를 잘 몰라서 ㅠㅠ그냥 네비 게이 션 에 주소 검색 해서 찾아왔 어요 .   위치 가 어디 냐고 묻 는 분 이 계셨 는데 . . 제 가 잘 몰라서   위치 설명 을 어려워했 더니 옆 에 분 이 그냥 " 깐 쇼 새우 " 건물 이 라고 하 면 알 거 라고 하 시 더라구요 ~ 그렇게 설명 했 더니 진짜 알아듣 더라구요 ㅎㅎㅎ ( 신기 신기 )    혹시 커피 공부 하 고 싶 으셔서   전주 바리스타 학원 찾 으시 는 분 들 계시 면 윤일중 커피 아카 테미 로 오 세요 ~~~! 진짜 너무너무 좋 아요 ! ! 강추 강추 ^^        * 본 후기 는 경제 적 인 댓 가 없이 작성 되 었 으며 , 전주 바리스타 학원 윤일중 커피 아카데미 에서 진행 된   커피 교실 강습   후기 입니다 *      ​​     