밀양 내일동 명품 갈비   일품 각   누구 나 자주 가 는 단골집 이 한 군데 정도 는 있 습니다 . 저 는 돼지갈비 가 생각나 면 가 는 곳 이 밀양 내일동 에 있 는 일품 각 입니다 .   그래서 명품 갈비 를 먹 을 수 있 는 일품 각 으로 달려갔 습니다 .   일품 각 에 도착 했 습니다 . 북성 사거리 에서 밀성 고등학교 가 는 길 쪽 으로 조금 만 올라오 면 SK 주유소 가 기 전 에 식당 이 있 습니다 . 간판 에 사장 님 사진 이 들 어 있 는 것 을 보 니 평범 한 식당 이 아닌 것 을 느낄 수 있 습니다 .   입구 부터 해서 식당 안 까지 이쁜 꽃 들 로 잘 꾸며져 있 습니다 .   식탁 에 도 장미꽃 이 다 세팅 이 되 어 있 습니다 .   사장 님 이야기 로 는 주문 하 고 지루 하 지 않 게 꽃 이 라도 구경 하 시 라고 꽃 을 올려 놓 았 다고 합니다 .   작 지만 세심 한 배려 가 보입니다 .   일품 각 은 중앙 홀 에서 식사 도 가능 하 고 독립 된 방 이 있 어서 단체 손님 , 계모 임 , 회식 하 기 좋 은 장소 입니다 .   들어오 면서 깔끔 한 주방 을 확인 했 습니다 .   일품 각 음식 은 전부 국내산 이 라 더 믿 고 먹 을 수 있 습니다 .   메뉴 를 보 고 저희 는 자주 먹 었 던 돼지갈비 를 시켰 습니다 .   돼지갈비 를 시키 자 바로 화력 이 좋 은 숯불 을 넣 어 줍니다 .   한상 가득 기본 상차림 이 나왔 습니다 .   묵사발 을 시작 으로 . .​ 가지 튀김 , 다슬기 무침 , 채소 샐러드 , 들깨 찜 까지 다양 하 게 나옵니다 . 사장 님 이 들깨 찜 은 예전 에 즐겨 먹 던 추억 의 음식 이 라고 합니다 . 일품 각 이 좋 은 점 이 기본 반찬 이 계절 이나 재료 상황 에 따라 메뉴 가 조금 식 바뀌 는 점 입니다 . 항상 같 은 반찬 이 나오 는 것 보다 좋 은 것 같 습니다   여기 에 돼지갈비 를 쌈 에 싸 먹 을 때 같이 먹 으면 좋 은 명 이나 물 도 나왔 습니다 .   미리 양념 을 해서 손질 이 잘 된 돼지갈비 가 버섯 과 함께 나왔 습니다 .   숯불 불판 에 갈비 를 굽 습니다 . 굽 으면서 기다리 는 시간 은 왜 길 게 느껴질까요 ?   기다리 면서 천엽 을 참기름 에 찍 어서 먹 었 습니다 . 소 의 위 부위 로 별미 입니다 .   갈비 가 익 으면 상추 에 깻잎 에 양파 , 마늘 , 명 이나 물 까지 가득 넣 어서 한 쌈 싸 먹 습니다 .   저 는 향 이 좋 은 당귀 와 함께 돼지갈비 를 싸 서 먹 었 습니다 . 역시 갈비 는 뜯 어야 제 맛 입니다 . 갈비뼈 에 붙 어 있 는 갈비 도 맛있 네요 .   일품 각 돼지갈비 는 너무 달 지 도 않 고 적당 한 단맛 에 숯불 에 구운 불 맛 까지 더 해 저서 술술 잘 넘어갑니다 .   특히 상추쌈 에 같이 넣 어 먹 는 얇 고 동그랗 게 슬 어 놓 은 양파 겉절이 와 도 잘 어울립니다 . 말 그대로 명품 돼지갈비 입니다 . ​ 그래서 그런지 술술 술 도 잘 넘어갑니다 .   역시 마무리 는 된장국 에 밥 한 공기 입니다 . 간단 한 추가 반찬 과 꽃게 가 가득 들 어 있 는 된장 이 맛있 습니다 .   저 는 면 을 좋아해서 사장 님 이 추천 하 는 함흥 식 비빔냉면 을 먹 었 습니다 . 구수 한 육수 와 함께 먹 으니 더 맛있 습니다 . ​ 저 도 냉면 을 먹 을 때 가위 를 사용 하 지 않 는데 사장 님 이 가위질 안 하 고 먹 는 게 맛있 다고 먹 는 방법 을 가르쳐 주 네요 . 면 이 쫄깃쫄깃 하 고 같이 들 어 있 는 소고기 고명 과 가오리 회 와 양념 의 맛 이 조화 로워 순식간 에 후루룩 먹 었 습니다 .   마무리 로 식혜 한잔 하 면서 위 를 달래 줍니다 .   오늘 도 일품 각 에서 명품 갈비 와 비빔냉면 으로 성공 적 인 식사 였 습니다 . 밀양 SNS 기자 하정 문 입니다 . 일품 각 ◆ 주 소 : 밀양시 내일동 465 - 3 ◆   문 의 : 055 - 356 - 0053 ~ 4  