다이어트 음식 요리법 - 두부 잡채 영양 이 풍부 한 반찬 입니다 . 당면 대신 두부 를 넣 어 만든 담백 하 게 준비 하 세요 . 두부 1 / 2 모 , 쇠고기 80 g , 표고 4 개 , 숙주 50 g , 피망 1 개 , 양파 1 / 2 개 , 당근 40 g [ 양념장 ] 간장 3 큰 술 , 다 진파 2 큰 술 , 다진 마늘 2 작 은 술 , 깨소금 · 참기름 1 작 은 술 씩 , 후춧가루 약간 1 . 두부 는 소금 간 하 여 프라이팬 에 앞뒤 로 노릇 하 게 지진다 . 2 . 지진 두부 는 길이 로 굵직 하 게 채 썬 다 . 3 . 숙주 는 머리 , 꼬리 를 다듬 어 소금물 에 삶 아 준비 한다 . 표고버섯 은 미지근 한 물 에 불린 후 물기 를 꼭 짠다 . 4 . 쇠고기 , 표고 , 피망 , 양파 , 당근 은 곱 게 채 썰 고 , 쇠고기 와 표고 는 간장 으로 양념 하 여 볶 아 익힌다 . 5 . 프라이팬 에 식용유 를 두르 고 피망 , 양파 , 당근 을 볶 는다 . 6 . 간장 , 다 진파 , 다진 마늘 , 깨소금 , 참기름 , 후춧가루 를 섞 어 양념장 을 만든다 . 7 . 준비 한 재료 를 섞 어 양념장 을 넣 고 버무려 낸다 . * 제사 때 에 남 은 두부 로 만들 면 좋 은 음식 입니다 . 공유 하 기 글 요소