수요기획 보도 자료 > ‘ 프랑스 여인 처럼 먹 어라 ! ’ ■ 방송 일시 : 2007 . 7 . 4 ( 수 ) 밤 11 시 30 분 1 TV ■ 프로듀서 : 황용호 고 열량 의 음식 을 먹 고 도 살 이 찌 지 않 는다 ’ 이것 은 다이어트 광고 문구 가 아니 다 ! 충분히 먹 고 즐기 면서 도 살 이 찌 지 않 는 프랑스 여인 들 , 마침내 그녀 들 의 비밀 을 밝힌다 ! 웰빙 시대 건강 한 다이어트 의 새로운 패러다임 을 열 게 될 프랑스 식 생활 다이어트 7 월 4 일 ( 수 밤 11 : 30 ) 수요기획 에서 만날 수 있 다 ! OECD 국가 중 가장 날씬 한 국가 1 위 대한민국 . 하지만 다이어트 약물 남용 국가 세계 3 위 , 여대생 의 살빼 기 노력 세계 1 위 또한 대한민국 . 다이어트 의 노예 가 되 어 버린 한국 여성 들 에게 프랑스 여성 들 이 전하 는 지상 최고 의 다이어트 비법 이 공개 된다 . 오 는 7 월 4 일 밤 11 시 30 분 에 KBS 1 TV 에서 방송 되 는 에서 는 다이어트 를 하 지 않 고 도 날씬 하 게 살 수 있 는 비법 을 가지 고 있 는 프랑스 여인 들 의 식문화 와 생활 습관 을 들여다 볼 예정 이 다 . 치즈 , 초콜릿 , 와인 등 의 고 열량 음식 을 입 에 달 고 사 는 프랑스인 들 이 지만 유럽 국가 중 가장 비만 율 이 낮 은 국가 가 프랑스 다 . 과연 그 들 에겐 어떤 비밀 이 있 는 것 일까 ? 수요기획 ‘ 프랑스 여인 처럼 먹 어라 ' 에서 20 대 의 모델 에서부터 40 대 주부 까지 다양 한 프랑스 여성 들 의 생활 을 통해 그녀 들 의 비밀 이 파헤쳐진다 . 그 들 은 하루 평균 1 . 5 리터 이상 의 물 을 마시 고 , 다이어트 스트레스 를 줄이 기 위해 체중계 대신 꼭 맞 는 청바지 를 이용 해 몸매 를 가늠 하 는가 하 면 , 신선 한 음식 재료 를 직접 선택 하 고 매일 균형 잡힌 식사 와 간식 을 먹 는 것 이 그 들 의 날씬 비결 이 다 . 또한 , 방송인 이다도시 와 그녀 의 매니저 이 자 오랜 친구 인 오현정 씨 의 좌충우돌 다이어트 경험담 과 프랑스 식생활 로 바꾸 고 난 뒤 의 달라진 생활 모습 들 도 함께 다뤄질 예정 이 다 . 다이어트 하 지 마 ! 프랑스 에서 만난 패션모델 나 뜨 루 는 다이어트 를 해 본 적 이 없 다고 한다 . 심지어 헬스 장 에서 만난 강사 까지 도 절대 다이어트 를 하 지 말 라는 메시지 를 전해 왔 다 . 왜 그 들 은 다이어트 가 필요 하 지 않 는 것 일까 ? 프레데리크 아 튜 엘 25 세 / 161 cm / 50 kg 그녀 가 하루 평균 섭취 하 는 물 은 2 리터 . 배우 지망 생 인 그녀 의 몸매 유지 비결 은 때 와 장소 를 가리 지 않 고 끈 임 없이 마시 고 또 마시 는 물 . 그녀 를 비롯 해 모든 프랑스 여성 들 이 선택 한 음료 가 바로 물 이 다 . 대형 마트 엔 30 평 에 달하 는 공간 에 생수 를 진열 해 놨 고 , 어릴 때 부터 가정 과 학교 에선 아이 들 에게 물 먹이 는 교육 을 시킨다고 하 니 프랑스 인 들 의 물 에 대한 애착 은 남다르 다 . 아나이스 샤 흘리 에 18 세 / 170 cm / 54 kg 고등학생 인 아나이스 는 요즘 한참 몸매 를 가꾸 는데 열심 이 다 . 그러나 무리 한 다이어트 나 헬스 장 을 찾 는 것 이 아니 라 집 근처 공원 에서 매일 적당 량 의 운동 을 하 는 것 이 전부 다 . 그녀 가 전해 주 는 생활 속 몸매 체크 법 하나 ! 바로 아 체중계 가 아닌 손 과 눈 그리고 옷 을 이용 해 가늠 하 는 것 . 많 은 프랑스 여성 들 이 체중 계 에 올라가 는 것 에 대한 스트레스 를 줄이 고 옷 을 이용 해 살 이 쪘 는지 빠졌 는지 를 체크 한다 마리 아네스 드 뉘 브 42 세 / 168 cm / 53 kg 테제베 ( TGV ) 레스토랑 에서 일 을 하 는 그녀 는 모든 생활 이 운동 이 라 말 한다 . 모든 일 을 할 때 최대한 많이 움직이 려 노력 을 한다 . 프랑스 의 전형 적 인 시골 마을 에 사 는 그녀 는 모든 채소 와 야채 들 직접 재배 해서 먹 고 , 일 주일 에 두 번 은 항상 시장 에 가 서 그때 그때 필요 한 식품 들 을 사 가지 고 온다 . 아이 들 이 항시 먹 을 수 있 도록 과일 과 초콜릿 을 거실 에 준비 해 놓 고 , 식전 이나 간식 시간 에 과일 을 주 어 과식 을 하 지 않 게끔 한다 . 그것 을 주 는 데 도 요령 이 있 다 . 어릴 때 부터 물 마시 는 습관 을 들이 기 위해 , 시간 에 맞춰 물 을 마시 게 하 고 , 과일 을 먼저 주 어 빵 과 케익 을 덜 먹 게 한다 . 그런가 하 면 요리 에 참여 시키 는 등 다양 한 방법 을 통해 , 음식 을 즐기 는 법 을 어릴 때 부터 가정 에서 교육 한다 . 크리스틴 포 31 세 / 178 cm / 61 kg 둘째 아이 를 낳 고 모유 수유 를 위해 육아 휴직 중 이 라는 크리스틴 . 모유 수유 를 위해 남 들 보다 많 은 양 의 음식 을 섭취 하 고 있 지만 몸매 는 임신 전 과 크 게 다르 지 않 다 . 그녀 역시 일상 생활 속 에서 많이 걷 고 꾸준히 움직이 기 때문 이 다 . 그녀 가 만보기 를 차 고 하루 반나절 동안 걸 은 걸음 수 는 9000 천보 . 프랑스 여인 들 은 굳이 돈 과 시간 을 투자 하 지 않 고 평소 생활 에서 많이 움직이 는 것 으로 운동 을 대신 한다 안 - 소피 에스 랑 30 세 / 169 cm / 56 kg 전형 적 인 파리 지 앵 . 법률 전문가 인 그녀 가 점심 시간 동안 먹 는 칼로리 는 1300 kcal 우리나라 성인 하루 칼로리 가 2100 kcal . 그녀 는 매일 이렇게 비슷 한 식단 으로 먹 는 다 . 이 처럼 높 은 열량 의 음식 을 먹 는 그녀 의 살찌 지 않 는 비밀 은 길 고 긴 점심 시간 이 다 . 프랑스 의 식사 시간 은 긴 걸로 유명 하 다 . 전식 , 본식 , 후식 , 마무리 티타임 까지 . 끈 임 없이 음식 이 나오 고 , 끈 임 없이 이야기 를 하 면서 열량 을 소모 하 는 것 이 그녀 들 의 살찌 지 않 는 비밀 중 하나 다 . 나 뜨 루 25 세 / 184 cm / 58 kg 현재 프랑스 에서 패션모델 로 활동 중 인 그녀 의 저녁 식사 는 와인 한잔 과 치즈 다 . 저녁 은 항상 가볍 게 먹 거나 와인 한잔 으로 대신 하 는 그녀 . 프랑스 인 은 와인 을 ‘ 신 이 인간 에게 준 최고 의 선물 ’ 이 라 여긴다 . 특히 학자 들 은 프랑스 인 들 이 비만 률 이 낮 은 이유 중 하나 로 와인 을 꼽 았 다 . 와인 에 함유 된 떫은맛 을 내 는 ‘ 탄닌 ’ 이 라는 성분 이 지방 분해 를 돕 는다는 연구 결과 가 나온 바 있 다 . 이다도시 한국 에 귀 화 한 지 14 년 째 접어든 이다도시 . 한국 아줌마 가 된 이다도시 지만 절대 버리 지 못하 는 한 가지 가 있 다 . 그것 은 바로 프랑스인 들 의 식습관 . 어린 자녀 들 에게 도 매일 동일 한 시간 에 간식 을 챙겨 주 며 , 절대 아무 음식 이나 함부로 먹 지 못하 게 하 는 이다도시 는 소아비 만 에 각별 하 게 신경 쓰 고 있 다 . 그녀 는 한국 음식 만 먹 는다면 절대 살찌 지 않 을 거 라고 한다 . 한국 에 사 는 프랑스 여성 들 의 눈 에 비친 우리 의 모습 은 과연 어떨까 ? " 먹 고 싶 은 것 을 참 고 자신 을 억압 하 는 다이어트 는 당장 그만둬라 ! " TV 리포트 유럽 에서 가장 날씬 한 나라 ( 100 명 중 9 명 비 반 ) , 프랑스 의 여인 들 이 한결같이 외치 는 말 이 다 . 4 일 KBS ‘ 수요기획 ’ 이 프랑스 여인 들 의 다이어트 비법 을 소개 해 관심 을 모았 다 . 방송 에 따르 면 프랑스 는 ‘ 날씬 한 나라 ’ 세계 1 위 ( 100 명 중 겨우 3 명 만 비만 ) 다 . 특히 프랑스 여인 들 의 음식 습관 은 ‘ 다이어트 약물 남용 국가 세계 3 위 ’ 인 우리나라 여성 들 의 귀 가 솔깃 할 만 하 다 . 이날 방송 이 전한 ‘ 프랑스 여인 들 의 생활 비법 ’ 은 다음 과 같 다 . 천천히 먹 어라 방송 에 소개 된 법률 전문가 인 안 - 소피 에스 랑 ( 30 세 / 169 cm / 56 kg ) 은 1 시간 30 분 가량 친구 와 여유 있 는 점심 식사 를 즐긴다 . 프랑스인 들 은 에 피타 이 저 , 메인 음식 , 초콜릿 케익 디저트 까지 천천히 음식 하나 하나 를 음미 하 는 것 으로 유명 하 다 . 맘껏 행복 하 라 프랑스 여인 들 은 고 열량식 이나 초콜릿 디저트 도 두려워 하 지 않 고 마음껏 즐긴다 . 이 는 미국 과 달리 , 음식 에 대한 심리 적 인 억압 이 없 기 때문 이 라고 방송 은 전했 다 . 미국 의 로진 박사 연구 팀 은 ‘ 초콜릿 ’ 에 대한 의식 을 조사 한 결과 , 미국 여인 들 은 죄책감 , 지방 덩어리 등 으로 초콜릿 을 부정 적 인 반응 을 보인 반면 프랑스 여인 들 은 삶 의 축복 , 기쁨 등 으로 인식 했 다 . 와인 을 즐겨라 대신 과음 하 지 말 라 프랑스 에서 패션모델 로 활동 중 인 나 뜨 루 ( 25 세 / 184 cm / 58 kg ) 는 저녁 식사 로 자주 와인 한잔 과 치즈 한 접시 를 먹 는다 . 전문가 들 은 와인 에 함유 된 떫 은 맛 을 내 는 ‘ 탄닌 ’ 이 라는 성분 에 지방 흡수 및 억제 작용 이 있 다고 설명 했 다 . 또한 , 와인 은 신진대사 를 활성 화 하 는 유기산 이 함유 하 고 , 칼슘 의 흡수 와 에스트로겐 호르몬 유지 를 도와 여성 에게 특히 좋 은 식품 이 다 . 물론 와인 역시 술 이 므로 , 지나치 게 많이 마시 면 오히려 살 을 찌 게 한다 . 하루 1 - 2 잔 을 넘기 면 안 된다고 . 물 을 많이 마셔라 미국인 들 은 콜라 , 탄산 음료 등 을 주로 마시 지만 , 프랑스인 들 은 음료수 대신 수시로 물 을 섭취 한다 . 프랑스인 1 일 평균 물 섭 취량 은 평균 1 . 5 리터 로 비 만 국가 인 미국 의 0 . 2 리터 에 비해 훨씬 많 다 . 왕비 같 은 점심 , 거지 같 은 저녁 많 은 프랑스 여성 들 의 점심 식사 칼로리 는 하루 섭취 칼로리 의 절반 을 넘어선다 . 반면 점심 에 제대로 된 정찬 을 여유 롭 게 즐겼 다면 , 저녁 은 간단히 먹 는다 . 특히 , 지나치 게 기름진 음식 은 피한다 . 간식 을 준비 하 라 저녁 을 허겁지겁 많이 먹 지 않 기 위해서 는 , 오후 4 시 쯤 간식 을 준비 해 먹 는 것 이 좋 다 . 특히 , 프랑스 주부 들 은 아이 들 이 하 교 후 바로 먹 을 수 있 도록 과일 등 의 간식 을 항상 준비 한다 . 좋 은 재료 를 선택 하 라 프랑스인 들 은 73 가지 풍부 한 식 재료 를 마음껏 즐기 고 좋 은 식 재료 를 매우 중시 한다 . 직접 채소 를 재배 해서 먹 기 도 하 고 , 염소 치즈 가 유명 한 농장 에 직접 방문 하 는 등 질 좋 은 식 재료 공수 에 노력 을 아끼 지 않 는다 . 좋 은 재료 로 만든 음식 에 는 모든 중요 한 영양소 가 고루 포함 돼 있 어 쉽 게 배고프 지 않 는다 . 어린이 들 에게 간식 을 줄 때 도 케이크 나 과자 보다 과일 과 물 을 먼저 먹 게 한다 . 많이 움직여라 이날 방송 에 등장 한 프랑스 여인 들 에게 만보기 를 부착 해 본 결과 하루 평균 만보 이상 을 걷 는 것 으로 나타났 다 . 특히 직업 이나 나이 와 상관없이 모두 생활 속 에서 자연 스럽 게 운동 을 실천 하 는 모습 은 눈여겨 볼 만 한 대목 . 42 세 의 한 프랑 스 주부 의 신체 나이 는 20 대 로 생활 속 운동 을 다이어트 와 건강 유지 의 비결 로 꼽 았 다 . 방송 을 통해 프랑스 여인 들 의 삶 의 비법 을 지켜본 시청자 들 은 " 다이어트 에 대한 잘못 된 생각 을 반성 하 며 많 은 것 을 배울 수 있 었 다 " 는 반응 을 보였 다 . 한 시청자 ( skaiki 2001 ) 는 “ 지금 까지 너무 무리 한 다이어트 를 한 것 같 다 ” 며 시간 과 돈 을 들인 다이어트 에 대해 후회 스럽 다고 밝혔 다 . 또 다른 시청자 ( ppumbba ) 는 “ 비만 에 관한 새로운 접근 으로 무거운 주제 에 대해 가볍 고 경쾌 한 해석 이 보 기 좋 았 다 ” 고 방송 을 평가 했 다 . 반면 일부 시청자 들 은 “ 프랑스 여인 의 생활 습관 을 실천 하 기 에 는 우리 나라 의 현실 과 는 맞 지 않 는다 ” 는 의견 을 함께 제기 하 기 도 했 다 . 한편 프랑스 여인 의 식생활 은 현재 미국 에서 도 큰 반향 을 불러일으키 고 있 다 . 프랑스 여성 의 식생활 에 대한 책 은 20 여종 이상 쏟아져 나왔으며 , 미레이유 쥴리아 노 ( Mireille Guiliano ) 의 프랑스 여인 책 은 37 개국 으로 번역 출판 되 고 , 100 만 부 이상 판매 되 었 다 . 국내 에 도 ‘ 프랑스 여인 은 살찌 지 않 는다 ’ 로 번역 출판 됐 다 . 공유 하 기 글 요소