양구 시래기 바지락 죽 은 중금속 을 배출 해 준다고 알려진 아연 성분 이 풍부 한 바지락 이 듬뿍 들 어 있 어 풍부 한 영양 은 물론 , 봄 을 맞 아 더욱 쫄깃 하 고 고소 한 제철 식 재료 의 풍미 를 자랑 한다 . 여기 에 국산 양구 펀치 볼 시래기 와 함께 된장 과 감칠맛 을 살리 는 청국장 을 더 해 전통 재래 장 의 구수 한 맛 을 살렸 다 . 메뉴 는 전 에 없 던 된장 베이스 의 신 메뉴 로 남녀노소 누구 나 즐길 수 있 는 봄철 건강 별미 죽이 다 .