  오뎅 국 황금 레시피 만드 는 법 이렇게 적 으니 뭔가 거창 해 보이 지만 요리 울렁증 쭌대디도 맛있 게 만든 오뎅 국 보여 드립니다 ~ 이렇게 쉬운 거 면 진작 해 볼 껄 ! ! 점점 자신 감 이 붙 고 있 는데요 ~ 뭐 든 내 가 하 고 싶 어 져야 하 는 거 라 생각 이 드 네요 ㅋㅋㅋ 어느 정도 의 주부 님 들 이 라면 참 쉽 게 만드 시 겠 지만 저 같 은 요 못 남 ( 요리 못 는 남자 ? ㅋ ) 의 경우 는 간단 한 요리 도 지레 겁먹 기 마련 인데요 최근 몇 가지 를 만들 어 보 니 국 종류 는 팁 이 있 었 더라구요 ~ 바로 바로 멸치 다시마 육수 ! !!! 이 한 가지 로 국물 맛 이 틀려 진다는 걸 알 았 죠 하핫 오뎅 국 황금 레시피 간단 하 더라구요 멸치 / 다시마 / 무 / 오뎅 / 다진 마늘 / 대 파국 간장 / 소금 ( 없 어도 되 던데 . .) 어떻 게 보 면 어느 집 이 든 거의 다 있 는 재료 들 이 라 생각 들 고 오뎅 / 무 만 사 왔 어요 ㅋ ​ 오뎅 국 만드 는 법 시작 해 봅니다 ~ 쭌대디처럼 요리 걱정 하 시 는 아빠 님 들 도 전해 보 세요   사실   막 해도   맛있 더라구요 ㅋㅋ 먼저 육수 를 만들 껀 데요 먹 을 만큼 의 넉넉 한 물 에 넓적 한 다시마 ( 4 ~ 5 )   와 멸치 ( 15 ) 정도 를 넣 어 줍니다 . 사실 막 넉 었 어요 ㅋ ​ 그리고 육수 가 준비 되 는 동안 무 를 항상 봐왔 던 크기 로 썰 어 줍니다 . 아이 도 먹이 기 위해 조금 더 작 게 준비 했 어요 싹뚝 싹뚝 뭐 . .. 남자 는 남 는 게 힘 이 죠 ~!!! 금방 입니다 ㅋㅋ ​ 끓 는 상태 에서 육수 를 더 내 기 위해 조금 더 끓여 주 고 거품 들 은 자연 스럽 게 걷 어 버리 게 되 더라구요 ㅎ 이때 ! !! 다시마 멸치 육수 를 준비 할 때 쎈 불로 하 고 다른 데 로 가 있 으면 안 되 요 ~~ 거품 이 생기 면서 넘치 게 됩니다 ! ! 아니 면 중 불 보다   약간 더 쎈 불 까지 는 괜찮 은 거 같 아 요불 을 끈 후 에 건더기 는 모두 걷 어서 버려 줍니다 . 다시마 와 멸치 를 넣 어 줄 망 이 있 다면 채 로 안 걸러도 되 니 좋 아요 ​ 물 이 조금 적 은 것 같 아서 더 넣 어 줬 어요 ~ ㅋ ;; 그리고 앞서 준비 한 무 를 넣 고 다시 끓여 줍니다 ~​ 육수 를 끓이 는 중 에 오뎅 을 준비 해 줍니다 . 역시 먹 기 좋 게 썰 어 주 면 되 는데요 크기 와 모양 은   중요 하 지 않 는 거 같 아요 ~ 지금 까지 수월 하 시 죵 ? ?? 오뎅 국 황금 레시피 만드 는 법 어렵 지 않 아요 ㅋ ​ 오 ~ 그동안 잘 끓 고 있 는데 요무 가 어느 정도 잘 익 었 을 때 오뎅 을 넣 어야 하 는데 그 시점 은 무가 투명 해 졌 을 때 에 요 ~ 오뎅 은 금방 익 기 때문 에 무 를 먼저 넉 고 익혀 주 는 거 랍니다 홍 홍홍 익히 거나 끓일 때 는 딱딱 한 재료 부터 ! 오키 알 겠 음 ! !!​ 무 가 어느 정도 투명 해 졌 다면 준비 된 오뎅 을 넣 고 국간 장 을 조금 넣 어 줬 어요 ~ 한 스푼 정도 ? ?​ 그리고 다진 마늘 풀 어 줬 고 요 ~​ 쭌맘이 냉동실 에 얼려 놓 은 대파 도 넣 었 어요 아이 들 이 대파 를 정말 싫 어 해서 절대 안 먹 는다 ? ? 싶 으면 작 게 보단 살짝 크 게 썰 어서 넣 어 주 면 되 요 ~ 그래야 잘 골라 내 죠 ㅋㅋ ㅋㅋ ​ 사실 육수 덕분 에 소금 은 안 넣 어도 될 것 같 았 는데 맛 을 더 내 기 위해 조금 넣 어 봤 어요 ~ ㅋ ;; 그리고 조금 만 더 끓여 줍니다 . ​ 오뎅 국 황금 레시피 만드 는 법 생각 보단 쉽 죠 ? 아침 ! ! 중간 에 간 은 봐야 해요 ~ ㅋ 맛 을 보 니 다시마 멸치 국물 이 먼저 스치 고 뒤 에 오뎅 향 이 스르륵 ~ 따라오 는 맛있 는 국 이 에요 ~ 속 으로 오 ~ 대박 ! !! 내 가 만들 다니 ~ 이랬 다니까요 ~ ㅎㅎ ​ 어떻 게 보 면 요 못 남 아빠 의 도전 이 었 는데요 생각 보다 어렵 지 않 고 쉽 게 만들 수 있 는 국 이 랍니다 . 아이 들 한테 아빠 가 만들 어 쒀 ~~ 하 고 자랑 하 면서 함께 먹 어 보 면 어떨까 생각 듭니다 . 요리 가 무서워서 도전 못 하 시 는 분 들 이 시 라면 오뎅 국 적극   추천 해 드립니다 ㅋ 다음 엔 어떤 걸 도전 해 볼까 . .. 쉬운 요리 있 으면 추천 좀 해 주 세요 ㅋㅋㅋ 아빠 의 도전 ! ! 오뎅 국 황금 레시피 만드 는 법 끝 !  