오메가 3 가 중요 한 이유 는 세포막 과 신경 계 를 구성 하 는 주요 지질 성분 이 기 때문 이 다 . 뇌 는 우리 신체 기관 중 지질 이 풍부 한 조직 에 해당 한다 . 뇌세포 는 신체 내 의 어떤 세포 보다 더 많 은 오메가 3 로 둘러싸여 있 다 . 뇌 의 지방산 구성 은 인 지력 , 신경 정신 적 발달 등 뇌 기능 과 밀접 하 게 연관 될 수 밖에 없 다 .