동대문 진옥 화 할 매원 조 닭 한 마리 - 가장 장사 가 잘 되 는 닭 한 마리 칼국수 전문점 # 동대문 # 닭 한 마리 # 진옥 화 할 매원 조 닭 한 마리 # 사각 사마 는 뭘 먹 고 사나 ​ 일요일 에 일 을 마치 고 집 에 돌아왔 다 . 늦 은 점심 을 먹 으려고 하 는데 갑자기 밥 이 아닌 술 이 당기 기 시작 한참 전 부터 닭 한 마리 가 먹 고 싶 다는 와이프 를 꼬셔서 동대문 으로 나갔 다 . 와이프 는 # 맛있 는 녀석 들 방송 에 나왔 던 집 을 가 고 싶 어 했 지만 동대문 에서 처음 닭 한 마리 를 먹 는 거 라 기왕이면 장사 가 가장 잘 되 는 집 으로 가 자고 했 다 . 외부 모습 동대문 # 진옥 화 할 매원 조 닭 한 마리 ​ 좁 은 골목 이 라 외관 사진 구도 가 잘 안 나왔 는데 급하 게 사진 을 찍 다 보 니 초점 이 전혀 맞 지 않 은 사진 이 돼 버렸 다 . 실내 사진 은 도저히 찍 을 엄두 가 안 났 는데 식당 1 층 , 2 층 에 정말 빈자리 를 찾아보 기 힘들 정도 로 손 님 이 가득 했 다 . 식사 를 하 기 에 도 , 술 마시 기 에 도 애매 한 오후 4 시경 이 었 음 을 고려 하 면 정말 대박 중 에 대박 집 임 을 알 수 있 었 다 . 메뉴 및 가격 닭 한 마리 라는 음식 은 저렴 하 게 술 한 잔 할 수 있 는 메뉴 라는 이미지 를 가지 고 있 는데 이 포스팅 이 올라가 는 지금 은 가격 이 한 마리 에 25 . 0 이 됐 다 . 김치 는 셀프 로 가져다 먹 어야 한다 . 편의 를 위해 뚜껑 이 열린 채 로 보존 돼 있 는데 위생 면 에서 그리 좋 아 보이 지 는 않 는다 . 김치 가 맛있 게 생겨서 조금 넉넉 하 게 퍼 왔 는데 다른 분 들 을 보 니 그릇 이 거의 넘칠 만큼 담 는 분 들 이 많 더라 . 과연 다 먹 을 자신 이 있 어서 그렇게 퍼가 는 건지 의문 2 층 에 자리 를 잡 았 는데 닭 한 마리 먹 는 법 을 적 어 놓 은 종이 가 안 보이 길래 1 층 으로 다시 내려와서 한 장 찍 었 다 . 포스팅 을 위해서 였 기 도 하 지만 처음 이곳 을 방문 했 기 때문 에 본인 이 필요 해서 찍 었 던 게 더 크 다 . 자리 에 앉 자마자 놓인 닭 한 마리 아무 사리 도 추가 하 지 않 으면 이런 모양 으로 나온다 . 굉장히 썰렁 한 비주얼 매장 곳곳 에 손 님 이 알 아서 잘라 먹 으라는 문구 가 적혀 있 지만 실제로 는 점원 들 이 다 알 아서 잘라 준다 . 간 마늘 을 넉넉 하 게 제공 닭 한 마리 가 끓 는 동안 다대기 , 겨자 , 간장 , 식초 를 넣 은 양념장 을 제조 했 다 . 배 가 고픈 상태 라 감자 사리 와 파사리 그리고 떡 사리 를 추가 했 다 . 소주 도 일발 장전 어느 정도 끓 은 후 국물 부터 맛 을 보 니 치킨 스톡 의 맛 이 진하 게 다가온다 . 다 익 은 떡 부터 공략 밀떡 이 라 당연히 밀가루 맛 이 강하 게 나 는데 밀가루 에 환장 하 는 본인 에게 는 무척 이나 맛있 게 느껴졌 다 . 쫄깃 함 이 장난 이 아니 었 는데 계속 끓인 국물 속 에 한참 을 놔두 어도 식감 이 죽지 를 않 더라 ㅎ 김치 가 생각 했 던 것 보다 맛있 지 는 않 았 다 . 조금 과숙 성 된 맛 ! 언제나 처럼 닭 다리 부터 먹 었 는데 전문가 가 아닌 본인 이 느끼 기 에 도 닭 의 선도 가 끝내 줬 다 . 비린내 가 나 기 쉬운 닭고기 와 소주 를 몇 잔 마시 다 보 면 소주잔 에서 비린내 가 나 기 일쑤 인데 이 집 에서 는 전혀 그런 냄새 가 나 지 않 았 다 . 장사 가 잘 되 는 이유 가 있 더라 . 닭고기 위 에 대파 와 양념장 을 얹 어서 먹 는 게 제일 맛있 었 다 . 한참 끓 은 국물 을 다시 맛보 니 치킨 스톡 의 향 은 사라지 고 깔끔 하 고 담백 함 만 이 남 았 다 . 개포동 에서 먹 었 던 닭 한 마리 보다 는 확실히 이곳 이 한 수 위 의 맛 을 자랑 한다 . 감자 사리 가 3 . 0 이 면 조금 비싼 느낌 인데 정말 큰 감자 가 들 어 있 어서 나중 에 는 다 먹 기 힘들 정도 였 다 . 공복 에 먹 은 이유 도 있 겠 지만 이 날 닭 한 마리 정말 맛있 게 먹 었 다 . . 소주 도 . . 마무리 는 칼국수 로 . . 손 을 거의 대 지 않 았 던 김치 를 국물 에 다 때려 넣 었 다 . 면 익 는 데 시간 이 오래 걸릴 것 같 아 미리 안줏거리 로 감자 한 쪽 준비 면 익 는 데 대략 10 분 은 걸릴 듯 하 다 . 국물 맛 에 변주 를 주 기 위해 김치 국물 을 넣 었 는데 잘 한 선택 이 었 다 . 그냥 김치 국물 만 따로 먹 을 때 보다 훨씬 맛 이 좋 았 다 . 쫄깃 한 면 까지 먹 고 나 니 정말 배 가 터질 것 같 았 다 . ​ 동대문 # 진옥 화 할 매원 조 닭 한 마리 ​ 식사 를 마치 고 나가 니 어마어마 한 대기 줄 이 형성 돼 있 었 다 . 바로 옆 에 있 는 집 은 매장 이 텅텅 비 어 있 던 데 얼마나 맛 에 차이 가 있 을지 는 모르 겠 지만 유독 이 집 에 만 손 님 이 가득 했 다 . 브랜드 의 힘 을 절실히 느꼈 던 한 끼 였 다 . 주 소 . . 서울특별시 종로구 종로 40 가 길 18 ( 종로 5 가 265 - 22 ) 전화 번호 . . 02 2275 9666 영업시간 . . 10 : 30 ~ 01 : 00 ( 명절 전날 , 당일 휴무 ) 주차 . . 불 가능 진옥 화 할 매원 조 닭 한 마리 서울특별시 종로구 종로 40 가 길 18 ​