본 발명 은 도라지 가 첨가 된 김치 및 이 를 제조 하 는 방법 에 관한 것 으로 , 특히 인체 에 유익 한 성분 이 다량 함유 되 어 있 는 도라지 를 갈 아서 김치 에 첨가 함 으로써 , 상큼 한 풍미 와 영양분 이 풍부 하 면서 김치 와 도라지 의 유효 성분 을 보다 흡수 가 잘 되 는 형태 로 항상 간편 하 고 자연 스럽 게 섭취 할 수 있 도록 한 김치 및 이 의 제조 방법 에 관한 것 이 다 .