1950 년 의 한국 전쟁 은 대부분 의 사람 들 에게서 삶 의 터전 을 앗 아 갔 고 , 일반 사람 들 뿐 만 아니 라 기업인 도 모두 처음 부터 다시 시작 해야 하 는 상황 으로 만들 어 놓 았 다 . 전쟁 통 에 장원 역시 원료 의 일부 를 챙겨 부산 초량동 으로 근거 를 옮겨야 만 했 지만 , 그 의 사업 에 대한 열정 을 잠들 게 하 지 는 못했 다 . 게다가 광복 직후 그렇게 곤란 을 겪 었 던 원료 확보 는 전시 戰時 경기 를 타 고 오히려 수월 해졌 다 . 문제 라면 무너진 판매 조직 이 었 다 . 장원 은 이런 상황 을 돌파 하 여 판매 를 활성 화 하 기 위해 당시 로서 는 획기 적 인 경영 방식 을 채택 했 다 . 바로 생산 과 판매 의 책임자 를 따로 두어 역할 을 분담 토록 하 고 다른 한편 으로 는 새로운 상품 개발 을 위한 연구 를 게을리 하 지 않 았 다 . 새롭 게 세운 운영 방식 으로 장원 은 무너졌 던 회사 의 틀 을 다시 잡아갈 수 있 었 다 .