얼마 전 어마 무시 한 양 의 장 을 봐왔 어요 코로나 여파 의 사재기 는 아니 고 사 려던 품목 들 미루 다 보 니 한꺼번에 이렇게 나 많이 사 게 되 었 네요 ㅎㅎ ​ 저 수많 은 식료품 중 하나 였 던 코스트코 바다 장어 로 집 에서 간단히 히츠 마부 시 흉내내 어 장어 덮밥 만들 어 먹 었 어요 ㅎㅎ ​ 코스트코 민물 장어 가 훨씬 상태 도 신선 하 고 두툼 큼직 했 지만 생물 인 상태 인데 다양 도 너무 많 고 조리 가 번거 로울 것 같 아 그 옆 에 있 던 완 조리 된 바 다 장어 로 구입 했 어요 ​ 요게 가격 은 배 로 저렴 했 지만 아무래도 생물 민물 장어 만큼 은 못 하 겠 죠 ㅎㅎ ​ 코스트코 바다 장어 제품 은 이미 양념 발라 완 조리 되 어서 전자레인지 나 오븐 , 가스레인지 등 으로 3 분 정도 만 데워 먹 으면 되 는 간편 식품 이 예요 ​ 2 팩 으로 포장 되 어 있 고 기본 적 으로 냉장 을 요하 는 냉장 제품 이 예요 하 지만 저희 는 한 팩 먹 어 보 고 나머지 한 팩 은 냉동 해뒀 다가 잘 해동 해서 먹 으려구요 한 팩 에 5 - 6 마리 정도 들 어 있 어요 보통 6 마리 씩 들 어 있 는데 간혹 사이즈 가 큰 장어 가 섞이 면 5 마리 만들 어 있 기 도 한가 봐요 ㅎㅎ ​ 대략 6 마리 × 2 팩 제품 이 29 , 900 원 ! 이 정도 면 저렴 하 죠 ㅎㅎ ​ 밥 고 슬 하 게 지 어 놓 고 장어 덮밥 재료 들 손질 했 어요 ​ 계란 지단 가늘 게 채 썰 고 쪽파 썰 고 파 채 썰 고 김 가루 채 썰 고 생강 채 썰 고참 손 많이 간다 손 많이 가 . .. ㅋㅋ ㅋㅋ 장어 는 전자레인지 에 만 돌려도 된다 했 지만 왠지 굽 는 게 더 맛있 을 것 같 아서 오븐 에 얹 어 구워 주 었 어요 몇 도 에 얼만큼 구우 라는 얘기 는 없 었 기 때문 에 ㅎㅎ ​ 대충 눈대중 으로 170 도 오븐 에 3 분 만 구워 주 었 습니당 ​ 진공 포장 되 어 있 을 때 부터 양념 이 촉촉 해 보이 지 는 않 아서 팩 에 남 은 양념 위 에 덧발라 주 었 어요 ​ 저희 는 큼지막 한 장어 가 한 마리 있 어서 총 다섯 마리 가 있 었 네요 잔가시 , 지느러미 , 머리 쪽 큰 가시 가 제거 가 안 되 어 있 는 제품 이 네요 ㅠㅠ가시가 생각 보다 좀 많 아요 ​ 대부분 꼭꼭 씹 으면 무방 한 잔 가시 였 지만 가끔 굵직 한 가시 도 있 고 등 쪽 지느러미 제거 도 안 되 어 있 고 . . 다음 번 엔 등 쪽 지느러미 는 미리 제거 하 려구요 ㅠㅠ 밥 위 에 계란 지단 얹 고 파 채 얹 고 장어 올리 고 쪽파 뿌리 고 생강 채 와 김 가루 와사비 얹 어서 야매 히츠 마부 시 완성 ! ​ 집 에서 해 먹 는 장어 덮밥 은 비리 거나 퍽퍽 하 거나 2 % 부족 할 줄 알 았 는데 이 정도 면 꽤 괜찮 네요 ㅎㅎㅎ 코스트코 바다 장어 제일 큼직 한 놈 으로 한 마리 전부 남편 꺼 에 예쁘 게 놔 주 었 어용 ​ 기본 적 으로 소스 가 달짝지근 하 고 맛나 구요 전체 적 으로 잡 내 나 비린 맛 이 거의 없 어요 ​ 코스트코 바다 장어 평 을 보 다 보 면 너무 달 다고 하 는 혹평 도 있 어서 걱정 했 는데요 장어 만 따로 먹 는 분 들 에겐 좀 달 게 느껴 지 실 수 도 있 을 것 같 아요 저희 는 덮밥 용 으로 먹 어서 간 이 나쁘 지 않 았 어요 가시나 지느러미 만 좀 더 깔끔히 제거 되 어 있 었 으면 별 다섯 개 였을 텐데 ㅎㅎ 그 부분 은 좀 아쉽 네요 ㅎㅎ ​ 그래도 가격 도 저렴 하 고 양 도 많 고 비린 맛 도 잘 잡 으면서 양념 도 맛있 네요 ! 장어구이 용 으로 만 먹 기 에 는 두께 감 이 얇 기 도 하 고 간 이 세 서 그닥 추천 드리 지 않 지만 장어 덮밥 만들 기 용 으로 는 아주 딱 인 것 같 습니당 남편 이 맛있 게 먹 어서 남 은 한 팩 도 저희 는 장어 덮밥 으로 먹 을 것 같 아요 ㅎㅎ ​