미인 들 이 즐기 던 커피 많 은 여성 들 은 커피 가 미용 과 다이어트 의 천적 이 라는 생각 을 지니 고 있 다 . 하 지만 " 커피 한 잔 은 지방 을 분해 하 고 이뇨 작용 을 하 기 때문 에 혈액 순환 이 잘 되 고 쓸모 없 는 노폐물 을 몸 밖 으로 배출 해 주 기 도 한다 . " 클레오 파트라 를 비롯 해 유럽 이 수많 은 미인 들 도 커피 를 좋아한다 . 커피 는 약 이나 독 이 아니 라 즐기 는 음료 일 뿐 ! 블랙 으로 커피 를 마시 는 커피 는 불과 1 칼로리 밖에 되 지 않 는다 . 커피 는 혈관 을 수축 시켜 혈압 을 올리 는 등 신진대사 를 항진 시켜 다이어트 에 영향 을 미친다 . 또한 인체 의 에너지 소비량 을 10 % 정도 증가 시키 며 커피 속 에 있 는 비타민 의 일종 인 니아 신 은 칼로리 소비 를 늘리 는 작용 을 한다 . 커피 한 잔 속 의 카페인 은 특히 운동 시 에 피하 지방 을 태워 이 를 운동 에너지 , 즉 근육 으로 바꾸 어 준다 . 그 렇기에 미인 은 커피 를 좋아할 수 밖 에 없 지 않 을까 ? 커피 와 간경변 지난 십 년 간 미국 , 일본 이탈리아 등지 의 연구 에서 커피 는 간경변 억제 에 탁월 한 효과 가 있 다고 한다 . 이 연 구 는 하루 에 3 ~ 4 잔 의 커피 를 마시 는 사람 들 은 전혀 마시 지 않 는 사람 에 비하 여 80 % 의 간경변 발생 가능 성 을 줄이 는 효과 가 있 다고 보 고 하 고 있 다 . 커피 와 골다공증 골다공증 에 기여 하 는 요인 들 은 칼슘 과 단백질 소비 , 흡연 , 운동 습관 , 인종 적 특성 , 체중 , 여성 호르몬 부족 등 이 있 다고 한다 . 최근 의 여러 연구 는 카페인 이나 커피 가 여성 의 골다공증 에 영향 을 주 지 않 는다는 보고 를 하 고 있 다 . 한 예 로서 폐경기 직전 의 188 명 여성 을 대상 으로 조사 형 ㅆ 는데 , 하루 에 8 잔 까지 커피 를 마셨으나 골 밀도 에 아무런 영향 을 미치 지 않 았 다 한다 . 그러나 하루 에 5 잔 이상 의 커피 를 마시 는 여성 이 라면 하루 에 우 유 한 잔 또는 칼슘 보조재 를 마시 는 것 도 좋 다고 의사 들 이 권유 하 고 있 다 . 커피 와 저혈압 아침 에 일어나 서 마시 는 한잔 의 커피 는 위장 뿐 아니 라 두뇌 를 비롯 해 몸 구석구석 까지 깨워 주 는 역할 을 한 다 . 커피 의 여러 가지 작용 이 아직 완전히 깨어나 지 않 은 몸 의 엔진 을 원할하 게 돌아가 게 해 주 는 것 이 다 . 커피 에 들 어 있 는 카페인 은 말초 혈관 을 넓혀 주 고 심장 박동 을 높여줘 혈액 순환 이 잘 되게 해 준다 . 때문 에 커피 를 마시 면 온몸 에 신선 한 피 가 골고루 퍼져 나 가 두뇌 나 내장 이 활발 하 게 된다 . 아침 에 막 깨어나 을 때 의 불 쾌감 이나 일상 적 인 피로감 , 현기증 , 수족 냉증 등 저혈압 특유 의 증상 을 가볍 게 해 주 고 몸 을 움직이 기 쉽 게 해 준 다 . 커피 의 종류 카페모카 : 커피 와 초코 렛 이 어우러진 메뉴 로서 신 세대 에게 강하 게 어필 할 수 있 다 . 카푸치노 잔 에 초코 렛 시럽 을 약 1 oz ( 30 lm ) 정도 넣 는다 . 에스프레소 를 추출 하 여 잘 섞 어 준다 . 데운 우유 를 잔 의 7 부 까지 채워준다 . 그 위 에 휘핑크림 을 수북히 얹 는다 . 초코 시럽 으로 모양 을 내 고 땅 콩가루 또는 초코 가루 를 뿌려 준다 . 카푸치노 : 에스프레소 에 거품 을 낸 우유 를 섞 어 만들 어 맛 이 부드럽 고 , 우유 거품 위 에 계피 가 루나 초코 가 루 를 살작 뿌려 마시 면 맛 이 더욱 좋 은 메뉴 이 다 . 에스프레소 , 데운 우유 , 거품 의 비율 이 1 : 1 : 1 이 되게 하 며 우 유거 품 위 에 계피 가루 로 장식 한다 . 카페오레 : 우유 가 들어간 카페오레 는 아침 식사 용 커피 이 다 . 스페인 에서 는 카페 콘 레체 , 이탈리아 에서 는 카 페라테 라 부른다 . 부드러운 거품 의 카페오레 는 양 을 많이 해서 큰 잔 에 마시 는 것 이 특징 이 다 . 너무 농도 가 짙 으면 미생물 이 전혀 번식 되 지 않 아 절임 이 안 된다 . 식품 을 보존 하 려면 약 15 % 정도 , 절임 을 하 려면 10 % 가 적 당하 다 . 출처 : http : / / blog . empas . com / dotmoney / 25161456 공유 하 기 글 요소