고 선생 의 놀이방 : 올드 스쿨 더블 치즈 버거 mini . ODB 의 완전 한 경험 . 
 올드 스쿨 더블 치즈 버거 mini . ODB 의 완전 한 경험 . by 고선 생 
 masksj . egloos . com / 2994691 
 The full ODB taste . 
 이렇게 탄생 한 것 이 바로 Oldschool Double Cheeseburger mini 입니다 . 
 그래서 ODB mini 를 만들 기 로 결정 했 을 때 , ODB 를 맛있 게 해 주 는 모든 요소 를 그대로 담 고 싶 었 습니다 . 
 우리 는 ODB 와 같 은 내용물 의 속 재료 로 내용물 을 구성 하 기 부터 시작 했 습니다 . 
 그래서 그 맛 이 오리지널 과 다름없이 만인 의 입맛 을 사로잡 게 되 는 것 이 죠 . 
 그리고 ODB 의 2 / 3 정도 지름 의 번 사이즈 는 더더욱 한 손 에 꼭 맞 게 들 고 먹 을 수 있 을 정도 로 컴팩트 하 지만 , 
 빠져 들 수 밖에 없 는 ODB 의 맛 을 경험 하 기 에 여전히 충분 한 크기 입니다 . 
 그래서 처음 으로 돌아가 단순히 미니 사이즈 로 줄이 는 것 이 아닌 , 
 그 안 에 볼륨 감 을 채워줄 수 있 는 형태 로 고안 했 습니다 . 
 이 를 위해 또 하나 의 햄버거 번 을 과감 하 게 추가 했 습니다 . 
 우리 는 일명 ' 후 라 이 공정 ' 을 통해 버거 내용물 들 이 안정 적 으로 자리매김 할 수 있 도록 
 경도 를 가해 주 는 특별 공정 을 개발 해 왔 습니다 . 
 번 을 1 과 1 / 2 을 사용 해 특별 제작 한 세 쪽 의 번은 작 은 지름 사이즈 임 에 도 미니 사이즈 의 양 의 한계 를 해결 합니다 . 
 또한 ODB mini 를 위해 mini size 에 알맞 는 감자튀김 도 새로 제작 했 습니다 . 두께 를 줄이 고 슬림 해진 감자튀김 은 
 더욱 크리스 피한 식감 과 mini 의 비례 에 딱 들어맞 는 어울림 을 보장 하 고 있 습니다 . 
 대 히트 를 기록 한 고 버거 의 이름 을 건 올드 스쿨 더블 치즈 버거 의 정수 를 고스란히 담 고 
 믿 을 수 없 는 컴팩트 함 으로 개발 한 결과 가 바로 이 특별 한 mini 입니다 . 
 태그 : 햄버거 , 치즈 버거 , 더블 치즈 버거 , 아이패드 미니 , 애플 
 밸리 : 음식 2013 / 01 / 11 05 : 29 
 빛 의 제일 2013 / 01 / 11 05 : 54 # 
 고 버거 , 꼭 나오 면 좋 겠 습니다 . ^^ 저 의 현실 은 롯데 리아 버거 지만 . 
 고 선생 2013 / 01 / 12 18 : 47 # 
 불고기 버거 만큼 은 맥도날드 도 버거킹 도 롯데 리아 에 는 한 수 접 고 들어간다고 봅니다 . 그만큼 롯데 리아 불고기 버거 는 한국 최초 의 프랜차이즈 햄버거 집 불고기 버거 였 던 만큼 , 최고 의 맛 인 것 같 아요 . 맥도날드 도 불고기 버거 가 있 지만 패티 가 돼지고기 고 버거킹 의 불고기 와 퍼 는 와퍼 에 그냥 불고기 맛 소스 만 발랐 을 뿐 인 무성의 함 이 고 . 갑자기 그립 네요 롯데 리아 의 불고기 버거 . 데리 버거 랑 불 갈비 버거 도 좋 아 하 는데 . 뭔가 한국 형 메뉴 가 많 아서 좋 습니다 . 
 구필 삼도 2013 / 01 / 11 08 : 30 # 
 ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 요즘 컨셉 재밌 는 거 많이 하 시 네요 
 고 버거 생긴다면 첫 번 째 까지 는 아니 더라도 이글루스 에 번질 대세 에 동참 해 리뷰 하 겠 습니다 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 18 : 51 # 
 고 버거 . . 예전 에 요 애플 시리즈 ( ? ) 첫 번 째 로 만들 어 포스팅 했 을 때 ( 그땐 올드 스쿨 더블 치즈 버거 였 죠 . ㅋ 본문 에 있 는 링크 참조 ) 그 때 덧 글 주 신 어느 분 이 ' 고 버거 ' 를 언급 해 주 셔서 그 때 부터 뭔가 제 자체 브랜드 화 시켜 버린 것 같 네요 . 얼렁뚱땅 . ㅋㅋ 실체 는 없 는 유령 업체 지만 그래도 혼자 즐거운 상상 하 며 약 5 % 의 꿈 과 95 % 의 허풍 으로 가끔 씩 드립 하 고 있 습니다 . ㅋ 아마 고 버거 의 현실 성 은 어려울 것 같 네요 . 맘 잡 고 요식업 계 로 뛰어들 지 않 는 이상 . 뭐 살 다 보 면 제 가 귀국 했 을 때 어느 날 길거리 에서 가판 벌여 놓 고 고 버거 라고 이벤트 성 으로 팔 고 있 을지 도 요 ? 물론 그때 까지 제 가 존재감 이 살 아 있 다면 . . : ) 
 구필 삼도 2013 / 01 / 12 21 : 20 # 
 고 선생 님 의 주요 포스팅 시간 을 보 면 
 올빼미 족 으로서 존재감 이 절대 사라지 지 않 을 것 같 습니다 ㅋㅋ 
 텍 9 2013 / 01 / 11 09 : 32 # 
 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 재밌 네요 
 고 선생 2013 / 01 / 12 18 : 52 # 
 ㅋㅋㅋ 재밌 죠 . 그러니까 앞 으로 도 재밌 어 해 주 세요 . 꽤 나 여러 번 많 은 분 들 에게 즐거움 드릴 수 있 는 포스팅 을 무려 ' 연구 와 궁리 ' 까지 해 가 며 올리 는 정성 입니다 . 
 아니 그러니까 . . 그건 알 아 달 라고요 . ㅋㅋㅋ 
 임덕수 P 2013 / 01 / 11 16 : 40 # 
 물리 에 는 여러 가지 법칙 이 있 죠 . 그런데 어떻게 어떤 것 이 더욱 작아졌 으면서 더욱 맛있 어 졌 을까요 ? 좁 아 졌으면서 더욱 튼실 해 지 고 아무래도 물리 의 법칙 은 참조 만 해야 될 거 같 습니다 . ODB Mini . ( 띵 ) 
 고 선생 2013 / 01 / 12 18 : 55 # 
 이게 무슨 문구 지 . .? 하 고 곰곰이 생각 해 보 니 , 아 , 한국 TVCF 버전 ! ㅋㅋ ㅋㅋ 굳센 스 시 네요 . ㅋㅋ 제 가 표방 한 건 애플 홈페이지 제품 소개 영상 이 지만 고 버거 가 브랜드 화 되 었 을 때 를 가정 하 여 CF 를 패러디 한다면 어울리 겠 네요 . 이렇게 계속 이뤄지지 도 않 은 거 환상 속 에서 자기 만족 과 몇몇 호응 해 주 는 블로거 분 들 이 달콤 한 당근 이 되 어 가끔 이런 시도 를 멈추 지 않 네요 . ㅋ 그런데 어떻게 블로그 는 계속 재밌 어 지려 노력 하 는 데 블로그 는 더욱 방문자 들 이 침체 되 는 걸까요 ? 아무래도 정비례 의 법칙 은 참조 만 해야 될 거 같 습니다 . 고 선생 의 놀이방 . ( 띵 ) 
 번사이드 2013 / 01 / 11 10 : 29 # 
 Job Hunter 분장 에 빵 터졌 습니다 ㅎㅎ 저런 햄버거 를 다루 는 곳 하나 있 으면 좋 겠 네요 ~ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 19 : 00 # 
 리얼 고 선생 의 처절 한 극사실주의 모습 입니다 . ㅋ 실제로 깨 자마자 정리 되 지 않 은 머리 스타일 그대로 인 채 로 찍 었 습니다 . 용기 백 배 ! 이미 얼굴 은 팔릴 만큼 팔렸 으니 될 대로 되 라 입니다 . 물론 받아들이 는 분 들 은 극 과 극 의 반응 이 겠 지만 . . ㅎㅎㅎ 
 저런 햄버거 파 는 곳 저 알 고 있 는데 ! 맥도날드 에 가 보 시 면 빅맥 이 라는 버거 가 팔 아요 . 그게 요거 랑 제일 비슷 하 게 생겼 어요 ! ㅋㅋ 
 여담 이 지만 터키 의 버거킹 에 가 보 니 놀랍 게 도 빅맥 처럼 저런 3 층 짜리 버거 가 팔 더군요 . 버거킹 인데 ! 아마 독일 등 유럽 에 도 오 셨었 으니 버거킹 의 Big King 이 란 버거 를 아실 듯 한데 그 버거 가운데 중간 번 을 끼워 넣 어서 빅맥 처럼 3 층 으로 볼륨 업 한 ' 빅 킹 엑스트라 ' 가 팔 더군요 . 사실 ODB mini 의 첫 아이디어 출발 은 그거 였 습니다 . http : / / www . burgerking . com . tr / urunler / burgerler / big - king - extra 
 오뎅 사리 2013 / 01 / 11 12 : 39 # 
 . ... 무슨 약 을 하 셨 쎄 요 ? ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 이게 뭐 옄ㅋㅋㅋ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 19 : 03 # 
 무슨 약 을 했 다 한다면 아마도 뻔뻔 함 과 자신 감 ? ㅋㅋㅋ 
 자신감 은 뭐 다른 자신감 이 아니 라 거리낄 게 없 다 라는 , 어차피 얼굴 팔릴 만큼 팔렸 고 뭐 . . 그런 심 뽀 고 뻔뻔 함 은 웃음 을 주 려면 가장 중요 한 게 뻔뻔 함 무장 이 거든요 . ㅋㅋ 
 2013 / 01 / 11 17 : 42 # 
 2013 / 01 / 12 19 : 07 # 
 김 켄 2013 / 01 / 11 23 : 40 # 
 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 으 잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이런 포스팅 조 으다 . ... 파 는 곳 있 으면 달려가 서 먹 을 텐데요 ! 
 고 선생 2013 / 01 / 12 19 : 16 # 
 비슷 한 거 파 는 데 는 아 는데 ! 맥도날드 라는 햄버거 집 아세요 ? 거기 가시 면 빅 막 이 라던가 . .? 아니 , 빅맥 ? 맞 아 빅맥 이 란 이름 이 였 어 ! 그 버거 가 이거 랑 굉장히 형태 적 으로 비슷 했었 다 라는 기억 이 에요 . 맛 은 조금 많이 다르 긴 했 지만 . . 
 고 버거 는 아직 강남 1 호 점 밖엔 없 네요 . 미안 해요 . 2 호 점 으로 이태 원점 을 예정 하 고 있 긴 한데 지금 인테리어 자재 주문 량 이 밀려서 공급 이 원활 하 지 않 다고 하 네요 . 이태 원점 완공 되 면 다른 도시 에 도 시공 들어갑니다 . 어디 다 낼까요 ? 김 켄 님 이 원하 시 는 도시 하나 찍 어 주 세요 . 거기 다 3 호 점 낼게요 . 어 어 뻥 아니 랍니다 ? 
 김 켄 2013 / 01 / 12 20 : 14 # 
 빅맥 은 똥 이 야 ! 이 포스팅 을 본 이상 저 는 더 이상 빅맥 을 먹 지 않 습니다 ! 1 호 점 지금 예약 받 으시 나요 ? ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 21 : 15 # 
 물론 예약 은 받 습니다 . 몇 분 이 오 세요 ? 금연석 흡연석 ? 아 요샌 모든 식당 이 금연 이 지 . 예약 확인 메일 드릴게요 . 
 아 시 X 꿈 . .... ㅠㅠ 
 Yoon 2013 / 01 / 12 01 : 14 # 
 ㅋㅋ 좀 잉여 롭 지만 , 굉장히 즐거웠을 것 같 습니다 . 
 햄버거 땡기 네요 ~ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 19 : 19 # 
 아 아니 잉여 롭 다니요 ! 이게 다 노력 입니다 노력 ! ! ㅋㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ 어디 나 처럼 포스팅 하나 에 오만 정성 다 들이 는 블로거 있 음 나와 보 라 그 랫 ! !! 앗 , 반말 해서 죄송 . 본심 은 아니 . ....... 진 않 아요 . ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 
 햄버거 는 정말 마성 인 것 이 , 그 어떤 패스트푸드 류 보다 도 저 에겐 햄버거 가 그저 갑 이 네요 . 유럽 보다 도 패스트푸드 더 좋 아 하 는 한국 이 고 유독 피자 , 치킨 , 햄버거 집 이 대형 브랜드 아니 고 도 수백 가지 자체 브랜드 들 의 각축장 인 걸 보 면 어지간히 인기 이 긴 한데 , 전 그 중 에서 도 햄버거 가 최고 네요 . 탄수화물 , 채소 , 고기 라는 식사 로 안성맞춤 인 영양 구성 때문 인 것 같 다 라는 진단 을 해 봅니다 . 
 canto 2013 / 01 / 12 07 : 10 # 
 폰 으로 보 는 귀차 니스트 에게 댓글 을 쓰 기 위해 귀찮 음 을 떨쳐 버리 게 만드 는 포스팅 ! ! ㅋㅋ 
 빅 짱 이랑 다크서클 에서 빵 터졌 어요 ㅎㅎㅎ ㅎㅎ ㅎㅎ 
 전 에 도 말씀 드린 적 있 는 것 같 은데 . . 팬 이 라니까요 ! ! ㅋㅋ 
 고 선생 2013 / 01 / 12 19 : 23 # 
 리플 다실 때 마다 반가운 canto 님 이 닷 ㅋㅋㅋ 참 새 해인사 도 못했 네요 . 새해 버거 많이 드세요 ! 
 빅 짱 이란 일본 에서 귀요미 호칭 으로 쓰이 는 짱 으로서 쓰인 겁니다 . 한국 식 으로 표현 하 면 . . 음 . . ' 큰 놈 '? ㅋㅋ ㅋㅋ 
 폰 으로 봐서 귀찮 아도 댓글 많이 달 아 주 세요 ^^ 
 canto 2013 / 01 / 12 22 : 10 # 
 ㅎㅎ 네 , 팬 입니다 ! 앞 으로 더 열심히 댓글 을 달 아 보 겠 습니다 ! ㅋㅋ 
 고 선생 님 도 해피 뉴 이 어 ! 올 해도 버거 많이 만들 어 주 세용 ㅎㅎ 
 상록수 2013 / 01 / 14 07 : 44 # 
 정말 재밌 는 포스팅 이 었 습니다 ! ^^ 햄버거 별로 좋 아 하 지 않 았 는데 - 미국 와서 6 년 째 살 다 보 니 그냥 먹 어 지 고 , 맛있 는 곳 도 찾아가 고 싶 어 지 고 그렇 더군요 . 맛있 게 잘 봤 습니다 ! 
 고 선생 2013 / 01 / 14 19 : 02 # 
 햄버거 의 종주국 이 라 할 수 있 는 미국 에 계시 다는 게 더 부러운 걸요 . . ㅎㅎ 아무리 여기저기 서 햄버거 햄버거 외쳐도 미국 은 넘사벽 . . 하악 . 부러워요 ~ 
 부탁 드립니다 2013 / 01 / 15 03 : 10 # 삭제 
 눈 팅 은 계속 했 엇 는데 . .. 정말 글 주제 에서 벗어나 지만 간곡히 부탁 좀 드려 봅니다 . . 
 고 선생 님 ! ! 다이어트 비법 전수 좀 해 주 시와 요 ㅜㅜ . .. 
 고 선생 님 예전 모습 보 고 지금 모습 보 니까 완전 . .. 요즘 은 자체발광 이 나 시 는 듯 한 . .. ㅠㅠ 
 고 선생 2013 / 01 / 15 19 : 27 # 
 비법 이 랄 게 없 어요 . 저 는 남 들 다이어트 하 는 것 처럼 목표치 정해 놓 고 어느 기간 안 에 얼만큼 빼 겠 다 그런 거 없이 길 게 보 고 서서히 빼 가 고 있 어요 . 그 전 에 살 던 패턴 에 변화 를 줘서 말 이 죠 . 기호 식품 은 거의 끊 었 고 밥 도 백미 는 끊 고 현미 100 % 만 씁니다 . 종전 에 먹 던 양 보다 줄여 나가 고 생전 안 하 던 운동 을 병행 합니다 . 그렇게 살 다 보 니 조금 씩 빠져 왔 네요 . 남 들 은 몇 달 안 에 몇 십 키로 씩 뺀다 그러 지만 전 그런 건 아니 고 그냥 천천히 요요 없 도록 빼 가 고 있 습니다 . 
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