눈부시 도록 푸른 녹차 밭 으로 “ 여행 을 떠나 요 ” ' 인공 정원 ' 같 은 보성 차 밭 , 사진 찍 기 좋 아 … 하동 차 밭 은 자연 친화 적 5 월 은 못자리 에 여념 없 는 농부 의 손길 만 부산 한 것 이 아니 다 . 연록 색 의 새순 이 톡톡 솟구쳐 오르 는 차 밭 도 곡우 를 지나 면서 분주 하 기 이를 데 없 다 . 이른 아침 부터 시작 된 차 따 기 작업 은 하루 해 가 저물 때 까지 손 을 놓 을 수 가 없 다 . 맨 처음 나오 는 ‘ 우전 ’ 을 시작 으로 세작 , 중작 , 대작 으로 이어진다 . 농익 은 아카시아 의 달콤 한 향 이 코 끝 으로 번져 오 는 날 , 눈부시 도록 푸른 녹차 밭 으로 봇짐 을 챙겨 든다 . ▲ 보성 차 밭 충분 한 눈 요기 를 주 는 보성 차 밭 ▶ 여행 코스 : 봉산면 , 회천면 일원 의 차 밭 구경 ~ 일림산 철쭉 군 락지 산행 ~ 율포 해변 이나 인근 장흥 수문 포 에서 사우나 ~ 바지락 회 , 키조개 , 녹차 녹 돈 먹 기 등 차 밭 의 대명사 로 알려진 전남 보성 차 밭 주변 은 찾아오 는 관광객 과 차 순 을 따 는 아낙 들 의 부산 한 몸짓 으로 정신 없 는 하루 가 지나간다 . 보성 차 밭 은 국내 녹차 생산 의 46 % 를 차지 하 고 있 는 최대 생산지 . 보성 차 밭 이 밀집 되 어 있 는 곳 은 봉산면 , 회천면 일원 . 대한 다업 을 비롯 하 여 많 은 차 밭 이 부지기수 로 조성 되 어 있 다 . 가장 많 은 사람 이 찾아드 는 대한 다업 은 제 2 농장 을 개장 해 더 많이 찾 는다 . 차 밭 은 경사 가 심해서 한 바퀴 구경 하 는 데 만 도 시간 이 많이 소요 된다 . 초보 여행객 이 아니 라면 굳이 입장료 까지 감안 해서 유명 차 밭 을 선호 할 필요 는 없 다 . 봇 재 , 전망대 주변 으로 차 밭 은 원 하 는 만큼 바라볼 수 있 다 . 차 밭 은 이른 아침 햇살 이 뜨 기 전 , 생생 한 새순 이 오르 는 모습 을 바라봐야 제대로 된 색깔 을 감상 할 수 있 다 . 봇 재 바로 밑 으로 난 길 을 따라 내려와 도 멋진 사진 촬영 을 할 수 있 는 차 밭 이 이어진다 . 길 은 영천리 시골길 로 이어지 는데 , 저 수지 , 보리밭 등 이 펼쳐져 정겹 다 . 찾 는 이 없 어 한갓 져서 좋 고 , 마을 에서 는 수 제로 차 를 만드 는 모습 도 운 좋 으면 감상 할 수 있 다 . 길 은 다시 지방도 와 만나 고 자그마 한 회령 마을 을 지나 장흥 과 일 림산 가 는 길 로 나뉘 게 된다 . 일 림산 가 는 길 로 가 다 보 면 대한 다업 의 제 2 농장 과 만난다 . 드라마 여름향기 촬영 지 였 고 , CF 촬영 지로 각광 받 는 곳 . 이곳 은 1 농장 과 는 달리 평지 에 차 밭 이 조성 되 어 있 다 . 무수히 많 은 사람 들 이 차 를 따 고 사진가 , 관광객 으로 북적댄다 . 그저 구경 삼 아 보 는 재미 가 있 는 곳 이 보성 차 밭 단지 다 . 보성 군청 에서 는 20 명 이상 에 한해서 체험 관광 을 하 고 있 다 . ▶ 여행 정보 : 근처 의 율포 에 는 식당 , 숙박업소 가 많 다 . 행랑 횟집 ( 061 - 852 - 8072 ) 은 전 어회 , 바지락 회 , 키조개 등 전문점 . 그 외 다향 보성 녹 돈 촌 ( 061 - 852 - 9233 ) 이 있 다 . 율포 보다 한적 한 장흥 수문 쪽 에 는 바다 하우스 ( 061 - 862 - 1021 ) 가 있 다 . 성수기 인 요즘 숙박 은 필히 예약 해야 한다 . 보성 차 밭 주변 에 는 다 향모 텔 ( 061 - 852 - 5087 ) , 골 망태 펜션 ( 061 - 852 - 1966 ) 등 이 있 고 일림산 방면 에 는 제암산 휴양림 ( 061 - 852 - 4434 ) 산막 을 이용 . 율포 쪽 에 모텔 이나 민박 할 곳 이 여럿 있 다 . 보성 을 약간 비껴서 수문 개 쪽 으로 나오 면 옥섬 워터 파크 ( 061 - 862 - 2100 ) 가 풍광 좋 은 바닷가 옆 에 자리 잡 고 있 다 . 찜질방 도 있 으나 주말 에 는 복잡 . 바로 밑 에 씨 엔 문 ( 061 - 862 - 2333 ) 바닷가 카페 가 운치 있 고 펜션 도 있 다 . ▶ 기타 정보 : 율포 녹차 해수탕 ( 061 - 853 - 4566 ) 이 있 고 회령리 의 허름 한 초원 식당 ( 061 - 853 - 4242 ) 은 한 끼 식사 할 정도 는 된다 . 수 제로 차 를 만드 는 곳 은 유선 다원 ( 061 - 852 - 4494 ) 이 있 으며 은곡 다원 ( 061 - 853 - 0733 ) 차 밭 이 사진 찍 기 에 괜찮 다 . ▶ 자 가 운전 : 보성 읍내 에서 18 번 국도 를 타 고 율포 해수욕장 가 는 방향 으로 8 ㎞ 쯤 가 면 활성 산 봇 재이고 , 봇 재 를 중심 으로 차 밭 이 펼쳐진다 . ▶ 취재 후기 : 보성 차 밭 여행 중 에 차 를 구입 하 려는 사람 들 이 많 을 터 . 보성 차 밭 의 전부 를 다 취재 했 다고 는 할 수 없 지만 필자 가 취재 ( 5 월 14 일 ) 하 는 동안 수작업 을 하 는 곳 은 많 지 않 았 다 . 대 규모 차 밭 은 기계 를 이용 했 다 . 보성군 에 는 50 여 개 업체 가 있 으며 대부분 차 밭 을 소유 하 고 있 다 . 대부분 무료 시음 이 가능 하 므로 자기 입맛 에 가장 맞 는 차 를 선별 해서 구입 하 는 게 최선 이 다 . ▲ 하동 차 밭 화개 계곡 주변 으로 펼쳐지 는 오래 된 야생 하동 차 밭 ▶ 여행 코스 : 화개면 하동 차 밭 여행 ( 쌍계사 , 차 문화 전시관 , 차나무 , 칠불사 , 화개 계곡 , 의신 계 곡 , 불일 폭포 트레 킹 , 토지 세트 장 등 ) ~ 구례 ( 연곡사 , 화엄사 ) ~ 남원 에서 운봉 쪽 으로 가 면 바래봉 철쭉 군 락지 보성 차 밭 을 잘 꾸며 놓 은 인공 정원 이 라고 하 면 하동 은 아직 까지 는 자연 친화 적 이 다 . 오래 전 부터 하동 은 차 와 인연 이 깊 은 고장 . 하동 차 는 신라 선덕여왕 때 당나라 에서 처음 들어왔 고 흥덕왕 3 년 ( 828 년 ) 김대렴 이 중국 에서 차나무 씨 를 가져와 왕명 으로 지리산 줄기 에 처음 심 었 다고 전한다 . 김대렴 이 차 를 심 은 이후 진감선사 가 쌍계사 와 화개 부근 에 차 밭 을 조성 , 보급 했 다고 했 는데 주로 남부 지방 에 많이 심 었 으며 특히 사찰 이 있 는 지역 에서 차나무 를 많이 재배 했 다고 한다 . 이규보 의 동국이상국집 에 도 하동 에 최대 의 차 밭 이 조성 이 되 었 다고 소개 되 어 있 다 . 쌍계사 가 있 는 화 개면 을 중심 으로 차 밭 이 흩어져 있 다 . 냇물 소리 가 요란 한 깊 은 계곡 언저리 의 푸른 숲 에 는 녹차 밭 이 곳곳 에 있 다 . 오래 전 가파른 구릉지 에 조성 된 차 밭 은 오랜 세월 이 지나 는 동안 제법 모습 을 갖추 었 다 . 구릉 이나 언덕 에 는 오래 된 정원수 처럼 둥그렇 게 차 밭 이 조성 되 어 앙증맞 기 도 하 다 . 원래 차나무 는 바위틈 에서 자란 것 이 으뜸 이 라 했 는데 하동 의 차나무 가 그 와 같 은 입지 를 갖 고 있 다 . 경사진 골짜기 의 바위 틈 에서 자라 는 야생 의 것 들 은 뿌리 가 곧 게 내리 기 때문 에 옮겨 심 으면 죽 는다고 한다 . 옛날 여자 가 시집갈 때 차 씨 를 정절 의 상징 으로 혼수 속 에 담 아 갔 다고 한다 . 봄철 에 화개 일원 에 가 면 무수히 많 은 차 밭 과 차 를 따 는 아낙 들 의 분주 한 손놀림 을 만날 수 있 다 . 오랫동안 차 를 따 고 만들 어 왔 음 인지 , 겉 에서 보 기 보다 안쪽 으로 들어가 면 소로 가 잘 나 있 다 . 차 밭 을 걸으면 싱그러운 다향 에 취해 금세 건강 해 지 는 듯 착각 하 게 되 고 집집 마다 옛 방식 을 고수 하 면서 차 를 만드 는 모습 을 볼 수 있 다 . 하동 은 야생 차 문화축제 ( 5 월 18 ~ 21 일 ) 를 열 었 다 . ▶ 여행 정보 : 섬진강 하류 쪽 으로 가 면 재첩 잡 는 모습 을 볼 수 있 다 . 쌍계사 가 는 길목 인 화개 에 는 재첩국 과 매운탕 등 을 파 는 음식점 이 즐비 하 다 . 여름철 별미 인 은어 가 나오 기 시작 한다 . 쌍계 수석 원식 당 ( 055 - 883 - 1716 ) 은 돌솥 밥 이 전문 이 며 태봉 식당 ( 055 - 883 - 2466 ) , 만천 횟집 ( 055 - 883 - 9580 ) 등 여럿 있 다 . 하동읍 내 에 는 여여 식당 ( 055 - 884 - 0080 ) 이 괜찮 다 . ▶ 기타 정보 : 바래봉 철쭉 과 운봉읍 현지 정보 는 운봉 읍사무소 ( 063 - 620 - 6601 ) 에 문의 . 인월 쪽 에서 는 청솔 회관 ( 063 - 636 - 2489 ) 의 국산 콩 으로 직접 띄운 청국장 과 두부 맛 이 좋 다 . ▶ 자 가 운전 : 대전 에서 무주 ~ 통영 간 고속도 로 이용 . 단성 나들목 에서 시천 ~ 청암 을 거쳐 하동읍 내 로 들어오 면 되 는데 , 초보 자 는 팻말 을 잘 확인 해야 한다 . 하동 에서 19 번 국도 를 이용 해 화개 로 찾아가 면 된다 . 바래봉 은 구례 에서 남원 간 국도 이용 . 남원읍 에서 운봉 을 찾아가 면 된다 . ▶ 취재 일기 : 하동 도 눈 에 띄 게 차 밭 의 규모 가 커졌 다 . 오래 전 부터 보 아 왔 던 차 밭 마을 에 사진 을 찍 기 위해 들렀 더니 집집 마다 자그마 한 무쇠솥 을 걸 어 두 고 수작업 으로 차 를 만들 고 있 었 다 . 일부 는 가공 하 지 않 고 생 녹차 를 파 는 경우 도 있 고 대형 업소 에 위탁 판매 를 하 는 경우 도 있 었 다 . 하지만 대부분 민가 에서 차 를 생산 하 기 때문 에 특정 한 업소 를 소개 해 줄 수 는 없 는 일 이 다 . 하동군 사람 들 의 말 에 따르 면 집집 마다 들러서 각자 의 입 에 맞 는 차 가 가장 좋 은 차 라고 조언 한다 . 결국 일일이 발품 을 팔 아 확인 해서 구입 하 는 것 이 최상 이 다 . 차 에 대한 자세 한 사항 은 하동 군청 ( 055 - 880 - 2114 ) 의 차 담당자 에게 문의 하 면 된다 . 봉명산 다솔사 의 죽로차 , 죽향 차 , 몽환 차 경남 사천시 곤명면 용산리 의 봉명산 ( 400 m ) 산자락 에 있 는 다솔사 ( 055 - 853 - 0284 , 011 - 566 - 8180 ) 는 경남 지역 에서 가장 오래 된 사찰 이 다 . 소나무 가 많 아서 붙여진 이름 이 라고 짐작 되 지만 실제 는 ‘ 많 은 군사 를 거느린 다 ’ 는 뜻 이 다 . 그런데 실제로 이곳 에 는 소나무 가 울창 하 다 . 다솔사 까지 오르 는 길 엔 측백나무 , 삼 나무 , 그리고 소나무 가 원시림 처럼 울창 하 게 둘러싸여 있 다 . ▲ 대한 다업 삼 나무숲 김동리 는 1963 년 이곳 으로 낙향 하 여 소설 ‘ 등신불 ’ 을 썼 다 . 소설 의 배경 이 다솔 사 다 . 또 승려 이 자 독립운동가 였 던 최범술 ( 1904 ~ 1995 ) 씨 는 인근 에 야생 하 던 차나무 씨 를 받 아 절 뒤쪽 비탈 에 차 밭 을 넓 게 일구 어 ‘ 반야 로 차 ’ 를 만들 어 냈 다 . 다솔사 뒤편 에 는 차 밭 이 조성 되 어 있 다 . 봄 이 되 면 차 를 따 느라 손길 이 부산 하 다 . 모든 절집 이 그렇 겠 지만 이곳 에서 차 를 만드 는 데 는 온갖 정성 을 기울인다 . 일단 찻잎 을 따 는 소쿠리 도 대나무 로 만든 것 을 이용 한다 . 차 를 만드 는 요사채 는 새로 만들 었 지만 차 를 만드 는 장소 는 옛 모습 그대로 다 . 커다란 무쇠솥 , 솔가지 를 때 는 아궁 이 등 . 차 는 우전 을 시작 으로 대나무 를 이용 해 만드 는 죽향 차 와 발효차 로 이어진다 . 그릇 부터 방식 까지 전통 을 고수 하 고 있 는 다솔 사 . 이곳 에서 만들 어 지 는 햇 차 는 옥천 청명 ( 055 - 854 - 5279 ) 이 라는 찻집 에서 판매 하 고 있 다 . 옥천 청명 은 좋 은 물 에 좋 은 새싹 ( 녹차 잎 ) 을 마신다는 뜻 으로 1999 년 에 개장 했으며 녹차 뿐 아니 라 직접 만든 대추차 도 일미 다 . 다솔사 를 벗어나 진주 방면 으로 나와 산청 쪽 으로 가 면 황매산 ( 1108 m ) 을 만날 수 있 다 . 황매산 은 경남 합천군 과 산청군 의 경계 에 솟 아 있 는데 , 철쭉 명산 으로 손꼽힌다 . 황매산 의 철쭉 군 락지 는 대략 4 군데 정도 다 . 그 중 차황면 쪽 능선 사면 과 배틀 봉 부근 , 가회면 쪽 능선 길 등 3 곳 이 널리 알려져 있 다 . 어디 에서 출발 하나 정상 능선 에서 한꺼번에 만나 게 되 어 있 다 . 일명 ‘ 황매 평전 ’ 이 라 불리 는 산정 에 오르 면 탄성 이 절로 나온다 . ▲ 황매산 등 산객 들 산청 과 합천 의 군 경계 를 이루 는 이곳 은 초원 이 형성 된 목장 지대 와 철쭉 군 락지 로 형성 돼 있 어 사방팔방 으로 눈 을 돌려도 온통 분홍빛 으로 수 를 놓 았 다 . 하지만 잠시 발품 을 팔 아 황매 봉 을 향해 오르 는 것 이 좋 다 . 마치 헬기 를 타 고 아래 를 내려다보 는 듯 한 착각 에 빠지 게 하 는 산봉우리 에서 바라보 는 풍치 는 꼭 한번 봐야 할 아름다운 모습 이 다 . ▶ 여행 정보 : 다솔사 주변 에 는 특별 한 음식점 이 없 다 . 다솔사 에서 멀 지 않 은 완사 장터 안 에 있 는 곤양 식당 ( 055 - 853 - 4427 ) 은 배초향 을 넣 어 만든 전통 피순대 가 유명 하 다 . 그 외 진주 에 는 비빔밥 도 있 고 산청 읍내 에 는 춘산 식당 ( 055 - 973 - 2804 ) 의 한 정식 이 소문나 있 다 . 1 인분 에 1 만 원 이 지만 3 인 이 기본 이 며 8 시 면 문 을 닫 는다 . 그 외 메기 찜 을 잘 하 는 강변 가든 이 있 으며 차황면 의 은행 나무집 은 흑 돼지 구이 를 판다 . 숙박 은 산청 의 리앙 스 모텔 ( 055 - 972 - 7756 ) , 칼 모텔 등 이 있 으며 산청 온천 랜드 ( 055 - 972 - 8233 ) 에 는 찜질방 이 있 다 . ▶ 기타 정보 : 구형왕 릉 이나 유 의태 약수터 를 연계 해도 좋 다 . ▶ 자 가 운전 : 남해고속도로 곤양 IC 로 나와 58 번 지방 도로 로 우회전 ~ 곤명면 . 약 10 리 정도 가 면 다솔사 표시판 ( 추동리 삼거리 ) . 울창 한 소나무 를 사이 에 두 고 5 리 정도 올라가 면 다솔사 . ▶ 취재 일기 : 운 좋 게 다솔사 에서 차 따 는 모습 은 물론 이 고 차 만드 는 과정 을 볼 수 있 었 다 . 절집 에 도착 ( 5 월 14 일 ) 했 을 때 찻잎 을 따 고 있 었 다 . 차 만드 는 작업 은 원래 일반인 이 볼 수 없 는 일 인데 , 사전 에 부탁 도 없이 염치 불구 하 고 무작정 카메라 를 들이댔 다 . 두 보살 이 힘 을 합쳐 차 만드 는 일 을 했 다 . 솔가지 불 을 약하 게 지피 고 솥 이 약간 달궈 지 면 한 사람 이 막 따온 새순 을 커다란 무쇠솥 에 넣 고 덖어내 키 위 에 펼쳐 놓 고 , 다른 한 사람 은 손 으로 비비 기 시작 한다 . 스님 이 가르쳐 준 원칙 대로 9 번 작업 을 한단다 . 화장기 있 는 손 으로 만지 거나 보 지 도 말 아야 하 며 비누 , 치약 등 냄새 배 는 일 은 절대 하 지 말 아야 한단다 . 우전 , 세작 등 이 만들 어 지 면 대 나무통 에 넣 고 만드 는 죽향 을 만든 다 . 달인 처럼 보이 는 보살 의 능숙 한 손놀림 이 지만 수년 간 해온 힘겨운 작업 이 쉽 지만은 않 을 듯 하 다 . 차 를 만들 면 바로 찻집 에서 판매 한다 . 기타 차 를 만드 는 절집 들 순천 조계산 선암사 선암 사 차 차 만드 는 절집 으로 유명 한 순천 의 선암사 ( 061 - 754 - 5247 ) 가 있 다 . 선암사 일주문 앞 과 뒤편 에 야생 차 밭 이 펼쳐진다 . 봄철 이 면 스님 들 의 손 으로 직접 차 를 만드 는데 전통 방식 대로 9 번 을 볶 는다 . 차 따 는 모습 은 볼 수 있 으나 만드 는 과정 은 보 기 어렵 다 . 국립 공원 안 이 라 가스 불 을 이용 한다는 진봉 스님 의 답변 이 다 . 이곳 에서 생산 된 차 는 선암사 종무소 나 불교 용품 점 에서 판매 하 고 우편 으로 도 주문 가능 하 다 . 무엇 보다 선암사 는 울창 한 숲길 과 홍교 등 의 풍치 가 빼어나 다 . 고창 선운사 와 선 다원 작설차 고창 의 선운사 에 도 차 밭 이 조성 되 어 있 다 . 전통 방식 그대로 차 를 만들 고 있 으며 선운사 경내 에 있 는 선 다원 ( 063 - 563 - 2589 ) 에서 차 맛 을 볼 수 있 으며 판매 도 한다 . 특히 선운사 의 작설차 는 선운사 명물 중 에 첫째 가 는 , 그 맛 이 독특 한 진귀 식품 이 다 . 해남 대둔사 와 동다 실 ▲ 다솔사 해남 의 두륜산 도립 공원 ( 703 m , 061 - 533 - 6890 ) 에 있 는 대흥사 . 이곳 일지 암 은 차 의 대명사 로 불리 는 초의 선사 가 거하 던 곳 이 다 . 넓 게 조성 해 놓 지 는 않 았 지만 야생 차 를 심 고 가꾸 어서 올해 부터 햇 차 를 수확 할 예정 에 있 다 . 가을 ‘ 초의 선사 축제 ’ 때 는 여러 차 를 시음 할 수 있 다 . 절집 다 실은 초의 선사 가 편찬 한 동다 선 의 책 이름 을 따 서 붙인 이름 . 나주 불 회사 와 비 로 다 나주 다 도면 에 있 는 불 회사 는 지명 에서 느껴 지 듯이 오래 전 부터 차나무 가 많 았 던 곳 이 라고 한다 . 그곳 의 불 회사 ( 061 - 337 - 3440 ) 에서 는 직접 딴 차 를 이용 해 ‘ 비로 다 ’ 를 전통 방식 ( 가스 불 이용 ) 으로 만들 어 판매 하 고 있 다 . 여느 지역 보다 온도 가 낮 아 곡우 가 훨씬 지나 야 차 생산 이 가능 하 기 때문 에 늦 고 양 도 적 은 편 . 작설차 가 끝나 면 발효차 를 만든 다 . 남 해 호구 산 용문사 와 차 밭 남 해도 5 월 에 여행 하 기 좋 은 곳 이 다 . 죽방렴 멸치잡이 가 본격 적 으로 시작 되 고 마늘 쫑 수확 하 는 모습 , 망운산 철쭉꽃 군 락지 등 볼거리 가 많 다 . 화려 하 게 수 를 놓 는 5 월 의 남 해 여행 이 다 . 남 해 호구 산자락 에 있 는 용문사 ( 055 - 862 - 4425 ) 뒤편 에 도 차 밭 이 조성 되 어 있 다 . 일손 이 모자라 절 집 에서 마시 는 차 이외 에 는 다른 곳 으로 판매 를 해 버리 지만 차 따 는 모습 은 감상 할 수 있 다 . 글 · 사진 = 이신화 ‘ 좌충우돌 여행기 ’ 저자 ( www . sinhwada . com ) 공유 하 기 글 요소