위 는 식도 와 십이지장 사이 에 자리 하 고 있 는 J 자 모양 의 소화 기관 으로 , 가죽 물주머니 같 은 모양 을 하 고 있 다 . 음식물 을 섭취 할 때 는 식도 와 위 의 연결 부위 인 분문 조임근 이 이완 되 면서 열리 지만 음식 섭취 가 끝나 면 이 근육 이 수축 하 면서 닫힌다 . 따라서 위 가 식도 에서 분리 되 어 별도 의 소화 기관 으로서 기능 을 수행 하 게 된다 .