수산 부문 ' 대중 성 어종 수급 동향 과 전망 ' 주제 발표 시간 에 는 국내 에서 가장 많이 소비 되 는 어종 인 고등어 와 갈치 , 오징어 , 명태 , 마른 멸치 , 참조기 의 주요 이슈 가 도마 에 올랐 다 . 고등어 의 경우 지난해 부산 공동 어시장 에서 위판 된 물량 7 만 1446 t 의 67 . 1 % 가 200 g 이하 갈고등어 였 다는 점 이 청중 들 에게 큰 울림 으로 다가왔 다 . 갈고등어 위판 비중 은 해 마다 가파르 게 늘 고 있 으며 , 지난해 는 최근 8 년 사이 최고 비율 이 었 다 . 갈고등어 는 기름 이 적 고 식감 도 퍼석 해 대체 적 으로 큰 고등어 보다 맛 이 떨어진다 . 이 때문 에 일부 갈고등어 는 양식장 사료 나 미끼 용 으로 팔려 나가 는 게 현실 이 기 도 하 다 . KMI 는 품질 이 떨어지 는 갈고등어 를 많이 잡 을수록 소비자 들 은 덩치 가 크 고 맛 도 좋 은 노르웨이 수입 고등어 를 더 소비 할 수 밖에 없 다고 분석 했 다 . 실제 2008 년 만 하 더라도 노르웨이 고등어 수입 량 은 5000 t 에 불과 했으나 , 지난해 에 는 9 배 이상 증가 한 4 만 7000 t 이나 수입 됐 다 .