즉 , 각 공정 에 스팀 이 공급 되 어야 하 고 , 각 공정 의 열 교환기 에서 는 공급 된 스팀 이 열교 환용 매질 로서 일종 의 냉매 역할 을 하 게 되 므로 , 열 교환기 에서 의 스팀 은 포화 증기 를 유지 하 는 조건 에서 온도 가 낮 을수록 유리 하 며 , 그 온도 가 포화 온도 보다 지나치 게 높 을 경우 열 교환기 에서 의 열교 환율 은 떨어지 게 된다 .