이상 에서 설명 한 바 와 같이 , 본 발명 의 전기 압력 보온 밥솥 의 공기 배출 장치 는 보 온 상태 에서 장시간 밥 을 보관 할 때 , 보온 상태 를 감지 하 여 반복 적 으로 내 솥 으로 유입 된 공기 를 밥솥 외부 로 강제 배출 하 게 되 어 밥솥 안 을 진공 상태 로 유지 하 는 것 이 다 . 따라서 , 밥 의 변색 , 탈색 , 및 이취 와 같 은 상태 변화 를 억제 할 수 있 는 효과 가 있 다 .