( 1 ) 약 초명 ~~~~~~~~ 야콘 ( 2 ) 용량 표시 ~~~~ ~~ ( 3 ) 가격 ~~~~~~~~~ 상품 - 10 kg 3 만 5 천 원 중품 - 10 kg 2 만 5 천 원 하품 ( 파지 , 효소 용 ) - 10 kg 1 만 3 천만 원 ( 4 ) 판매자 실명 ~~~~~ 신정한 ( 5 ) 판매 할 총량 ~~~~~ ( 6 ) 생산 지명 ~~~~~~~ 경북 영양군 석보면 화매리 ( 7 ) 판매자 전화 ~~~ ~~ 054 - 682 - 5407 , 010 - 5353 - 5407 ( 8 ) 은행 명 , 계좌 번호 ~~~ 농협 , 713036 - 52 - 060991 ( 9 ) 예금주 ~~~~~~~~ 김순옥 ( 옆 지기 ) ( 10 ) 택배 비 ~~~~~~~~ 판매자 부담 ( 11 ) 포장 단위 ~~~~~~~ 10 Kg 신청 하 실 분 은 쪽지 로 주소 , 이름 . 전화 번호 을 알려 주 세요 실물 사진 도 올려 주 세요 야콘 꽃 이 랍니다 . 예 초기 로 야콘 대 를 베 면서 셀카 1 차 수확 입니다 . 야콘 캐 는 명동 산 살 사모 라고 합니다 . 작황 이 안 좋 다고 하 는데 그 중 에서 좋 은 것 . 2 차 수확 야콘 을 캐 어 햇볕 을 쪼이 고 뇌두 정리 중 1 ~ 2 차 수확량 입니다 . 1 / 3 정도 수확 했 습니다 . 선별 을 해야 하 고 숙성 도 시켜야 합니다 . 오른쪽 은 1 차 수확 , 색깔 이 달라졌 어요 당도 도 좋 아 지 고 요 아주 좋 은 것 골라서 - 상품 야콘 의 숙성 처음 수확 한 야콘 은 투명 한 흰색 으로 당도 가 7 정도 되 며 맛 은 별로 없 지만 올리고당 은 이때 가 최고 입니다 . 시간 이 지나 면 숙성 되 기 시작 하 여 1 개월 정도 되 면 당도 가 약 12 ~ 13 정도 나옵니다 . 야콘 의 효능 야콘 에 는 이눌린 , 폴리 페놀 , 프 락 토 올리고당 등 의 성분 이 함유 되 어 있 습니다 알 카리 성 식이 섬유 가 풍부 합니다 . 야콘 은 전체 의 83 % 가 수분 이 며 고형분 의 약 80 % 가 당질 이 지만 거의 대부분 이 프 락 토 올리고당 이 차지 하 고 전분 이나 기타 단당류 는 거의 포함 하 지 않 아 단당 을 드 시 면 안 되 시 는 분 도 드셔도 됩니다 . 1 . 야콘 이 당뇨 에 좋 다 사람 이 음식물 을 먹 으면 결국 엔 음식물 이 분해 , 소화 되 어 에너지원 으로 쓰이 게 되 는데 이런 음식물 분해 , 소화 를 하 는데 효소 가 작용 합니다 . 그 중 당뇨 에 영향 을 주 는 것 이 당분 해 효소 인데 야콘 의 성분 중 이런 효소 의 분해 작용 을 더디 게 하 는 것 이 들 어 있 습니다 . 구체 적 인 효소 가 알파 글 루 코 옥시다아제 라는 효소 인데 야콘 은 이 효소 를 효과 적 으로 억제 해 주 기 때문 에 음식 을 먹 게 되 어도 당 으로 분해 가 더디 게 되 기 때문 에 갑작스런 혈당 의 상승 을 더디 게 합니다 . 또한 야콘 의 성분 중 에 는 음식물 중 에 들 어 있 는 당 의 흡수 를 방해 하 고 혈중 에 있 는 당도 근육 이나 조직 에서 빨리 소모 하 도록 촉진 하 는 성분 이 있 어 이런 3 가지 효과 가 동시 에 작용 하 기 때문 에 당뇨 에 좋 다고 알려져 있 습니다 . 2 . 야콘 이 혈압 에 좋 다 미네랄 특히 칼륨 을 많이 포함 하 고 있 어 체내 나트륨 양 의 밸런스 를 맞춰 혈압 을 낮추 는 효능 이 있 습니다 . 그 외 칼슘 , 마그네슘 등 도 풍부 한 알 카리 성 식품 으로 골 다 골증 예방 에 도 효과 적 이 라고 합니다 . 3 , 야콘 이 다이어트 에 좋 다 야콘 은 수확 직후 올리고당 이 생 무게 의 약 10 % 가까이 들 어 있 습니다 . 수분 다음 으로 올리고당 이 많 습니다 . 올리고당 은 2 당류 부터 10 당류 까지 의 당 을 일컫 는데 야콘 에 는 올리 고 당중 특히 수확 직후 프 럭 트 올리고당 이 많 습니다 . 이런 당 은 몸 에서 소화 되 지 않 는 특징 이 있 습니다 . 소화 되 어 흡수 되 어야 에너지원 으로 되 는데 소화 가 되 지 않 으니 몸 속 에서 에너지원 으로 사용 되 지 않 으므로 포만감 은 있 지만 다이어트 에 도움 이 되 는 겁니다 . 알 카리 성 식이 섬유 가 풍부 하 고 저 칼로리 이 기 때문 에 일본 , 미국 에서 는 다이어트 식품 으로 널리 이용 되 고 있 습니다 . 4 , 야콘 이 동맥 경화 와 변비 에 좋 다 폴레 페놀 은 산화 물질 로서 , 콜레스테롤 을 감소 시키 며 동맥 경화 의 예방 에 효과 가 있 습니다 . 야콘 이 변비 에 좋 다고 하 는 이유 는 ? 야콘 에 함유 된 풍부 한 식이 섬유 는 장내 비 피더 스 균 등 을 증가 시켜 만성 변비 에서 벗어나 게 하 고 나가 서 는 면역성 도 강화 시킵니다 . 공유 하 기 글 요소