다이어트 , 특종 ! 공부 하 세요 ! 예뻐 지 세요 ! 세계 가 인정 한 뷰티 학설 ‘ 날씬 해 진다더라 ’ ‘ 예뻐 진다더라 ’ 라는 근거 없 는 ‘~ 카더라 ’ 뷰티 논리 는 이제 그만 . 알 아 두 면 제대로 써먹 을 수 있 는 , 세계 석학 들 이 인정 한 최신 뷰티 학설 아홉 가지 를 발표 한다 . 1 미국 도 석류 를 좋아해 석류 에 대한 러브 콜 이 한국 에 만 국한 된 것 이 아니 었 다 . 지금 미국 에서 도 슈퍼 웰빙 푸드 라는 이름 하 에 천연 석류 음료 가 붐 이 다 . 미국 인 들 의 뇌리 에 석류 는 건강 식품 이 라는 이미지 로 인식 되 는 이유 는 이 를 뒷받침 해 주 는 연구 결과 들 때문 . 이스라엘 의 생 화학자 마이클 아비람 은 적 포도 의 산화 방지 효과 에 관한 연구 의 선구자 . 그 는 석류 를 연구 한 후 적 포도 보다 더 뛰어나 다는 결론 을 내렸 다 . UCLA 의과 대학 비뇨기학 과 의 앨런 팬 턱 박사 역시 3 년 간 의 임상 심리 연구 후 석류 가 전립선암 의 발전 을 둔화 시킨다는 결론 을 내렸 다 . by 인터넷 판 2 미국 메이요 클리닉 이 발표 한 10 대 건강 식품 맛 도 있 으면서 영양 까지 있 다면 금상첨화 . 미국 메이요 클리닉 이 발행 하 는 에서 10 대 건강 식품 을 선정 , 발표 했 다 . 비타민 C 가 풍부 한 사과 , 몸 에 좋 은 단불 포화 지방산 이 든 아몬드 , 노화 를 방지 하 는 베타카로틴 이 많 은 브로콜리 , 단기 기억력 을 향상 시키 는 블루베리 , 저지방 식품 인 팥 , 오메가 3 지방산 이 많 아 심장 건강 에 좋 은 연어 , 면역 체계 를 강화 해 주 는 시금치 , 비타민 B 6 와 칼륨 이 많 은 고구마 , 항산 화 물질 인 리코펜 이 들 어 있 는 토마토 , 티아민 , 엽산 등 영양소 의 농축 식품 밀 맥아 가 주인공 . by 3 당신 의 목 을 망치 는 헛기침 중요 한 순간 목소리 를 내 기 직전 에 ‘ 에 헴 ’ 이 란 소리 를 낸 적 이 있 다 ? 그렇 다면 다음 부터 는 이런 버릇 은 버리 는 것 이 좋 다 . 목 을 가다듬 기 위해 헛기침 을 세 게 했 다면 당신 의 성대 는 상처 를 받 아 온 셈 . 버릇 이 되 면 영원히 쉰 목소리 로 지내 야 한다며 앤아버 에 있 는 미 시간 대학 의 연구자 들 이 경고 했 다 . 헛기침 대신 물 을 한 모금 마시 거나 침 을 삼켜 보 자 . 계속 헛기침 이 나오 면 후두염 이나 위액 이 역류 하 는 초기 증상 일 수 있 으니 체크 해 볼 것 . by ( 헬스 매거진 미국 판 ) 2006 년 8 월 호 4 포만감 을 주 는 식초 더블 샷 먹 어도 항상 배 가 고프 다면 새콤 한 음식 을 먹 어 보 도록 . 식초 가 음식 에 맛 을 더 하 는 동시 에 포만감 까지 느끼 게 한다 . 스웨덴 에 있 는 룬드 대학 의 엘린 오스만 과 동료 들 은 12 명 에게 식초 를 넣 은 빵 과 넣 지 않 은 빵 을 2 시간 동안 여러 번 먹였 다 . 그 결과 식초 가 많이 들어간 빵 을 먹 은 사람 일수록 포만감 을 강하 게 표시 했 다 . 인슐린 과 포도당 수치 도 그냥 빵 을 먹 은 사람 들 에 비해 25 % 정도 낮 았 다 . 이것 은 지방 저장량 이 줄어들 고 질병 에 걸릴 확률 이 낮 다는 의미 . 연구원 들 은 식초 의 아세트산 이 위 가 비 는 속도 를 늦춘 것 이 원인 이 라고 말 했 다 . by 5 달걀 없 는 유유 는 앙꼬 없 는 찐빵 우유 속 칼슘 하나 면 골다공증 걱정 끝 일까 ? 하루 에 세 번 이상 유제품 을 먹 어도 비타민 D 가 부족 하 다면 우유 미네랄 의 효과 를 제대로 볼 수 없 다 . 레이캬비크 에 있 는 아이슬란드 대학 의 연구자 들 은 칼슘 이 뼈 를 강화 하 도록 하 기 위해서 는 비타민 D 를 하루 에 400 IU 정도 먹 어야 한다고 발표 했 다 . 생선 이나 달걀 성분 이 강화 된 시리얼 등 을 통해 비타민 D 를 섭취 할 수 있 다 . by ( 헬스 매거진 미국 판 ) 2006 년 4 월 호 6 달리기 싫 다면 아령 을 들 자 S 라인 은 탐나 는데 트랙 에서 뛰 는 것 이 싫 다면 아령 이 라도 들 자 . 근력 운동 도 적당 한 강도 의 유산소 운동 만큼 의 칼로리 를 소모 한다 . 테네시 주 에 있 는 멤피스 대학 의 연구원 이 한 팀 은 30 분 동안 적당 한 사이클링 을 시키 고 , 다른 한 팀 은 같 은 시간 동안 무릎 을 굽혔 다 펴 는 근력 운동 을 시켰 다 . 논문 의 저자 인 리처드 블러 머 는 전체 적 으로 는 사이클링 이 더 많 은 칼로리 를 소모 했 지만 근력 운동 도 무시 할 수 없 을 정도 의 칼로리 를 소모 한다는 결론 을 내렸 다 . 단 일 주일 에 최소 4 번 은 근력 운동 을 해야 효과 가 있 다 . by 미국 판 2006 년 9 월 호 7 마돈나 의 힘 , 구기자 미국 과 영국 에서 히말라야 산 구기자 가 기적 의 건강 식품 으로 인기 를 얻 고 있 다 . 마돈나 , 미샤 바튼 , 케이트 모스 같 은 할리우드 몸짱 스타 들 이 선택 한 식품 이 란 입소문 에 그 인기 는 지금 도 상승 곡선 을 그리 고 있 다 . 같 은 중량 으로 따졌 을 때 구기자 는 오렌지 의 5 백 배 나 되 는 비타민 C 를 , 당근 보다 많 은 베타카로틴 을 , 육류 스테이크 보다 많 은 철분 을 함유 하 고 있 다 . 과자 처럼 먹 을 수 있 는 말린 구기자 나 주스 형태 로 시판 되 고 있 다 . by BBC 인터넷 판 8 야채 는 뭉칠 수록 좋 다 건강 에 좋 은 야채 는 함께 먹 을수록 제 힘 을 발휘 한다 . 특히 심장 에 문제 가 있 는 사람 이 라면 의무 적 으로 라도 야채 를 섞 어 먹 어야 한다 . 웨이크 포레스트 대학 의과 대학 에서 는 동맥 경화 말기 의 쥐 에게 야채 를 섞 어 먹인 결과 혈관 은 38 % 정도 개선 되 었 고 , 부수 적 으로 몸무게 와 과격 한 행동 도 어느 정도 줄어들 었 다 . 브로콜리 , 각종 콩 , 당근 , 옥수수 등 5 가지 이상 의 야채 를 섞 어 먹 는 것 이 요령 . by time . com 9 다이어트 에 는 우유 보다 커피 ! 채플힐 에 있 는 노스캐롤라이나 대학 의 베리 폽 킨 은 음료수 의 칼로리 를 반 으로 만 낮춰도 1 년 에 9 kg 정도 는 뺄 수 있 다고 발표 한다 . 칼로리 가 낮 은 순 으로 보 면 생수 → 시럽 이 들 어 있 지 않 은 아메리카노 → 저지방 우유 나 두유 → 다이어트 소다 음료 → 과일 주스 나 스포츠 음료 → 와인 이나 맥주 → 보통 의 소다 음료 . by 미국 판 2006 년 9 월 호 공유 하 기 글 요소