앞 에서 도 밝혔 지만 조선 시대 말기 에 는 학문 과 덕행 이 남달랐 고 시 와 글씨 와 그림 에 빼어났 을 뿐 만 아니 라 다인 으로서 도 거목 처럼 우뚝 한 인물 들 이 한꺼번에 쏟아졌 다 . 그 가운데 다산 정약용 , 추사 김정희 , 초의 선사 등 은 남달리 차 를 사랑 한 사람 들 이 었 고 , 차 로 인하 여 사람 살 이 가 얼마나 고양 되 고 따뜻 해 지 고 넉넉 해질 수 있 는지 를 몸 으로 보여준 분 들 이 다 .