대게 는 탕 과 물회 로 도 만든 다 . 대 게 탕 은 활대 게에 된장 을 풀 어 끓인 음식 이 다 . 싱싱 하 게 살 아 있 는 대게 로 만들 기 때문 에 된장 의 구수 한 맛 과 대게 의 시원 한 맛 이 어울리 는 게 특징 이 다 . 쪄 먹 는 대게 와 는 맛 이 전혀 다르 다 . 물회 는 생선회 와 멍게 , 전복 등 에 대 게 살 을 섞 어 내놓 는다 .