2011 년 7 월 1 일 부터 국내 에 선 닭 의 경우 항생제 를 사용 하 지 못한다 . 닭 은 배합 사료 를 많이 먹인다 . 주재료 는 옥수수 , 콩 등 10 여종 의 곡물 류 다 . 할머니 가 장 에 가 서 사온 병아리 를 키우 면 장닭 이 된다 . 가장 맛있 을 시기 는 알 을 낳 기 바로 직전 인 5 개월 , 수탉 은 4 개월 정도 되 면 가장 맛있 단다 . ‘ 웅 추 ’ 는 양계장 에서 부화 한 지 50 ~ 55 일 정도 된 수탉 을 말 한다 .