수원 ' 화성행궁 별주 ' 발굴 현장 , 시민 과 첫 만남 
 수원시 는 28 일 ' 화성행궁 별주 ( 別 廚 ) ' 발굴 현장 을 시민 들 에게 선보였 다 . 
 별주 는 정조 의 어머니 인 혜경궁 홍 씨 의 회갑 잔치 ( 1795 년 ) 때 정조 와 혜경궁 홍 씨 에게 특별히 올릴 음식 을 마련 하 는 공간 이 었 다 . 
 회갑 잔치 이듬해 부터 는 현륭원 행차 를 위해 정조 가 화성행궁 에 머물 때 대접 할 음식 의 예법 을 기록 한 문서 를 별주 에 보관 했 다 . 
 정조 승하 후 분봉상시 ( 分 奉 常 寺 ) 로 이름 이 바뀐 별주 는 현륭원 과 건릉 , 화령전 에 올릴 제물 을 마련 하 고 , 이 와 관련 된 문서 를 정리 보관 하 는 곳 으로 쓰였 다 . 
 이날 시민 들 은 화성행궁 왼편 에 위치 한 별주 발굴 현장 에서 경기 문화 재단 경기 문화재 연구원 조사원 의 설명 을 들으며 부엌 , 온 돌방 등 별주 건물 터 를 둘러봤 다 . 도자기 조각 , 벽돌 등 건물 터 에서 출토 된 유물 도 살펴봤 다 . 
 한편 시 는 지난 2016 년 부터 경기 문화재 연구원 과 함께 ' 화성행궁 우화 관 · 별주 일 대 발굴 조사 ' 를 진행 하 고 있 다 . 준공 일 은 6 월 14 일 이 다 . 
 발굴 조사 결과 , 가로 26 m · 세로 20 m 규모 별주 건물 터 가 확인 됐 다 . 네모난 단 위 에 건물 2 동이 있 었 고 , 그 주변 에 담장 이 있 었 던 것 으로 확인 됐 다 . 별주 앞 에 는 연못 흔적 이 발견 됐 다 . 분봉상시 로 쓰였 던 모습 을 보여 국립 중앙 박물관 소장 의 ' 화성 전도 ' 그림 과 도 유사 하 다 .