영양 만점 " 가을 보약 " 단호박 맛 탕 ! 단호박 씨앗 은 수저 로 퍼내 요 ^^ 1 / 2 호박 은 랩 을 씌운 후 에 전자 렌즈 찜 으로 5 분 정도 돌려요 . ( 랩 을 씌우 지 않 으면 표면 이 마르 니까요 . ) 촉촉 하 게 드 시 고 싶 으시 면 찜 솥 에 쪄요 5 ~ 10 분 정도 . 은행 손질 하 는 게 어렵 죠 ^^ 뺀 지 같 은 걸로 껍질 을 벗기 고 알맹이 는 달구 어 진 팬 에 기름 을 두르 고 살짝 볶 아요 그럼 알맹이 표면 에 붙 어 있 는 껍질 이 잘 벗겨 져요 . 아니면 은행 을 통째 로 빈 우유 팩 에 넣 어요 . 그리고 호치 켓 으로 입구 를 찍 어서 입구 를 밀봉 한 다음 전자 렌즈 에 돌려도 괜찮 더라구요 . 완두콩 은 끓 는 소금물 에 데쳐 내 세요 . 그래야 초록 색상 이 파릇파릇 해요 . 이건 잣 입니다 . 땅콩 도 볶 아서 껍질 을 벗겨 놓 아요 . 밤 도 손질 해 놓 아요 . 호도 도 손질 해 놓 아요 . 대추 는 물 에 담가 불려 지 면 물기 를 제거 해 두 세요 . 밤 . 대추 는 끓 는 식용 류 에 튀겨 요 . 고구마 는 잘라서 찬물 에 한 번 씻 은 다음 물기 를 제거 해 170 도 기름 에 튀겨 내 요 . 쪄낸 단호박 속 에 위 재료 들 을 넣 고 꿀 두어 수 푼 소스 로 얹 어 주 세요 . 단호박 의 효능 ① 소화 흡수 가 잘 된다 ② 변비 예방 에 좋 다 ③ 칼로리 가 낮 아 다이어트 에 좋 다 ④ 비타민 A , C 가 풍부 해 피부 에 좋 다 ⑤ 신진대사 를 활발 하 게 해준다 ⑥ 밀가루 의 소화 흡수 를 돕 는다 호박 에 는 카로틴 이 라는 성분 이 풍부 합니다 . 카로틴 은 우리 몸 에 노화 을 일으키 는 활성 탄소 을 제거 하 는 가장 이상 적 인 성분 입니다 . 카로틴 은 몸 속 에 들어가 면 비타민 A 로 변하 는데 비타민 A 는 암 을 예방 하 는 아주 중요 한 요소 기 도 합니다 . 또한 점막 을 튼튼 하 게 해 주 고 감기 를 예방 해 줄 뿐 아니 라 몸 을 따뜻 하 게 해 주 는 효과 가 있 습니다 . 공유 하 기 글 요소