냉장고 에서 듬뿍 꺼낸 야채 는 각각 의 방법 대로 손질 한다 . 양파 와 오이 는 가늘 고 길 게 채 썰 고 버섯 은 물 에 살짝 데친 후 먹 기 좋 은 크기 로 잘랐 다 . 김치 는 양념 을 덜 어 낸 후 쫑쫑 소리 나 게 작 게 잘랐 다 . 기분 좋 은 도마 소리 에 맞춰 생마늘 도 다졌 다 . 호불호 가 나뉘 는 방법 이 지만 나 는 생마늘 향 이 좋 아 자주 음식 에 생마늘 을 넣 는 편 이 다 .