“ 지난해 1 조 원 규모 시장 이 된 ‘ 실버 푸드 ’ 를 미래 먹거리 중 하나 로 보 고 있 습니다 . 고령화 사회 에 접어들 면서 실버 푸드 시장 은 2020 년 16 조 원 까지 성장 할 것 으로 보입니다 . 실버 푸드 는 병원 식 으로 도 연결 할 수 있 습니다 . 병 원식 은 당뇨 , 고 혈압 등 질병 에 따라 종류 가 다양 하 고 기준 도 엄격 하 게 적용 되 기 때문 에 성장 가능 성 이 매우 높 습니다 . 실버 푸드 개발 에 박차 를 가하 면서 동시 에 대전 건양 대 등 10 여 개 병원 에서 병 원식 을 테스트 하 고 있 습니다 . 올해 본격 적 으로 선보일 계획 입니다 . ”