용어 아미노산 측쇄 "" 는 아미노산 에서 α 탄소 에 부착 된 모이어 티 를 지칭 한다 . 예 를 들 면 ", 알라닌 에 대한 아미노산 측쇄 는 메틸 이 고 , 페닐알라닌 에 대한 아미노산 측쇄 는 페닐 메틸 이 고 , 시스테인 에 대한 아미노산 측쇄 는 티오 메틸 이 고 , 아 스파 테이트 에 대한 아미노산 측쇄 는 카 복시 메틸 이 고 , 티로신 에 대한 아미노산 측쇄 는 4 - 하이드 록 시 페닐 메틸 이 다 . 다른 비 천연 발생 아미노산 측쇄 , 예 를 들 면 , 자연 에서 발생 하 는 비 - 천연 아미노산 측쇄 ( 예 를 들 면 , 아미노산 대사물질 ) 또는 합성 적 으로 제조 된 비 - 천연 아미노산 측쇄 ( 예 를 들 면 , α , α - 이 치환 된 아미노산 ) 도 포함 된다 .