저 장용기 ( 154 ) 는 식용유 가 한 쪽 으로 모일 수 있 도록 하 면 이 경사지 게 되 어 있 다 . 저 장용기 ( 154 ) 의 하면 의 최저 점 측면 에 설치 된 관 ( 142 ) 으로 연결 되 어 있 는 배출 펌프 ( 140 ) 가 설치 된다 . 배출 펌프 ( 140 ) 는 정제 된 식용유 를 외부 의 저장 용기 ( 미 도시 ) 로 배출구 ( 144 ) 를 통해 배출 시킨다 . 배출 펌프 ( 140 ) 는 부스터 펌프 를 이용 하 여 구성 할 수 있 다 .