또한 , 본 발명 에 따르 면 , 최소 3 일 이상 이 소요 되 는 발효 기간 , 및 증 숙 단계 , 발효 액 의 제조 단계 , 및 발효 시키 는 단계 등 의 복잡 한 과정 을 거쳐야 하 는 , 기존 의 발효 홍삼 의 제조 과정 과 는 달리 , 단기간 발효 시킨 발효 액 을 홍삼 원물 에 분사 처리 하 고 , 분사 처리 된 홍삼 원물 을 발효 시키 는 단축 된 공정 을 이용 함 으로써 , 발효 홍삼 에 함유 된 진세 노 사이드 의 함량 이 단시간 에 증진 된 발효 홍삼 정과 를 제공 할 수 있 다 .