요리 홈 > 요리 검색 > 레시피 닭 가슴살 샐러드 조회 : 90 , 907 ※ 클릭 하 시 면 원본 이미지 를 보 실 수 있 습니다 . 8 점 ( 참여 : 112 명 ) 다이어트 에 좋 은 샐러드 ! 하지만 드레싱 을 조금 만 얹 어 드셔야 해요 ~ 이 정도 쯤 이 야 ( 중 ) 2 인분 10 분 0 Kcal 주재료 닭 가슴살 100 g , 브로 컬리 1 / 4 봉 , 메추 리알 5 알 , 방울토마토 7 개 , 오이 1 / 3 토막 , 오렌지 1 / 2 개 , 소금 1 작 은 술 , 후추 약간 , 올리브유 부 재료 파인애플 드레싱 : 파인애플 즙 4 큰 술 , 레몬 즙 2 큰 술 , 설탕 4 큰 술 , 식초 4 큰 술 , 소금 1 작 은 술 , 다진 양파 ½ 개 , 마요네즈 4 큰 술 1 . 닭 가슴살 은 미리 잘 게 잘라서 소금 과 후추 를 뿌려 올리브유 에 한 번 볶 아 냅니다 . 2 . 메추리 알 은 소금 을 넣 은 물 에 삶 아서 껍질 을 제거 한 다음 , 반 으로 잘라 둡니다 . 3 . 브로 컬리 도 소금 을 넣 은 끓 는 물 에 살짝 데쳐서 찬물 로 씻 은 다음 , 잘 게 잘라 둡니다 . 4 . 방울토마토 는 깨끗 하 게 씻 고 , 반 으로 잘라서 두 고 , 오이 는 소금 을 이용 해서 깨끗 하 게 씻 은 다음 , 껍질 을 제거 하 고 잘 게 채 썰 어 둡니다 . 5 . 파인애플 드레싱 소스 를 분량 재료 들 을 넣 어 잘 섞 어 만들 어 둡니다 . 6 . 접시 에 예쁘 게 색상 을 맞춰 담 고 , 드레싱 소스 도 중앙 에 놓 아서 먹 기 편하 게 하 면 된답니다 . 브로 컬리 와 같 은 녹황색 채소 를 데칠 때 는 필히 소금 을 넣 고 팔팔 끓 는 물 에 데쳐 낸 다음 찬물 로 씻 어 내 야 색상 이 그대로 유지 되 니 유의 하 세요 . 파인애플 즙 은 미리 토막내 어 믹서 에 갈 아서 즙 만 체 에 받쳐 걸러낸 것 을 이용 해 주 세요 . 작성자 : 하루 사리 | 2005 년 09 월 02 일 ( 금 ) 14 : 54 | 블로그 · 카페 담 기 내 블로그 에 담 기 내 카페 에 담 기 네이버 에서 담 아 왔 습니다 . .^^* 공유 하 기 글 요소