용인 31 년 녹두 삼계탕 , 노포 의 법칙 코너 소개 된 이곳 은 어디 ? 
 용인 31 년 녹두 삼계탕 이 ' 모닝 와이드 3 부 ' 의 ' 노포 의 법칙 ' 코너 에 소개 되 며 화제 다 . 
 29 일 방송 된 SBS TV ' 모닝 와이드 3 부 ' 의 ' 노포 의 법칙 ' 코너 에서 용인 31 년 녹두 삼계탕 을 소개 했 다 . 
 이날 방송 에서 는 전국 각지 , 심지어 인도 에서 까지 사람 들 이 해당 맛집 을 찾 는 모습 이 전파 를 탔 다 . 
 맛집 을 찾 은 사람 들 은 " 닭 가슴살 조차 퍽퍽 하 지 않 고 맛있 다 " 며 " 다른 집 삼계탕 과 다르 다는 것 이 느껴진다 " 고 설명 했 다 . 
 이창노 주인장 이 만드 는 녹두 삼계탕 은 녹두 로 연육 을 해 한입 에 살 과 뼈 가 완벽 하 게 분리 된다고 . 
 삶 은 녹두 를 곱 게 간 뒤 차갑 게 식혀 닭 의 겉면 을 숙성 시키 는 것 이 닭 비린내 를 잡 는 비결 이 란다 . 
 또 양파 와 무말랭이 를 갈 아 넣 어 닭 의 속 까지 숙성 하 고 , 대추 를 비롯 한 각종 좋 은 재료 를 넣 어 육수 에 삶 아 내 면 된다 . 
 주인장 은 완벽 한 삼계탕 의 맛 을 살리 기 위해 레시피 를 50 여 번 이나 바꾸 었 다며 남다른 삼계탕 의 비결 을 공개 했 다 . 
 한편 해당 맛집 은 경기도 용인시 기흥구 사은 로 74 보리 마을 에 위치 해 있 는 ' 이창노 녹두 삼계탕 메기 매운탕 ' 으로 알려졌 다 .