다이어트 는 정말 정말 음식 이 중요 하 다는 것 다 들 알 고 계실 겁니다 . 다양 한 방법 의 다이어트 가 있 지만 적어도 사람 인 이상 음식 을 아 에 안 먹 을 수 는 없 는 법 ! ! 효율 적 인 살빼 기 를 위한 다이어트 음식 을 만들 때 유념 해야 할 사항 을 확실 하 게 알 아 두 고 음식 을 준비 해 보 세요 . 아래 는 다이어트 음식 만들 기 때 피해야 할 것 과 좋 은 점 들 에 관한 글 입니다 . 꼭 읽 어 보 고 해 보세 욥 되 도록 채소 로 맛국물 을 만들 고 양념 을 적 게 넣 는다 보통 쇠고기 나 닭 뼈 를 우린 국물 이 감칠맛 이 나 많이 사용 하 지만 이런 국물 은 염분 과 지방 을 추가 로 섭취 하 게 되 므로 되 도록 담백 한 맛 이 나 는 채소 를 우려 사용 하 는 것 이 좋 다 국물 에 양념 을 많이 넣 지 않 는다 특히 몸 이 잘 붓 거나 혈압 이 높 은 이 들 에게 저염식 은 식이 조절 에서 가장 중요 한 부분 이 다 . 또 마늘 이나 고추 같 은 양념장 을 지나치 게 많이 넣 지 않 고 맑 은 국물 로 만들 어 먹 는 것 이 칼로리 를 줄이 는 데 도움 이 된다 저 칼로리 단백질 섭취 붉 은 고기 보다 는 되 도록 닭 , 칠면조 , 생선 등 흰 살코기 를 먹 는 것 이 칼로리 를 줄이 는 데 도움 이 된다 . 또 고기 요리 를 만들 때 기본 은 기름기 를 제거 하 는 것 삶 고 찌 는 조리법 이 최선 ! 기름 에 튀기 는 방법 은 단시간 에 조리 하 기 때문 에 영양소 파괴 가 줄어들 고 재료 의 맛 도 좋 다 . 하지만 재료 가 많 은 양 의 기름 을 흡수 하 기 때문 에 칼로리 가 높 다는 것 이 문제 . 밀가루 는 NO ! 탄수화물 을 줄여라 탄수화물 은 반드시 필요 한 영양소 다 . 숨 쉬 기 부터 사고 에 이르 기 까지 모든 신진대사 에 관여 하 기 때문 . 몸 이 쓰 고 남 은 탄수화물 을 당 으로 바꿔 몸 에 저장 시키 지 않 으려면 흡수 가 빨라 혈당 을 높이 는 단순 당 보다 는 소화 흡수 가 느린 거친 탄수화물 을 먹 는 것 이 좋 다 . 때문 에 흰쌀 , 흰 밀가루 , 흰 설탕 등 의 정제 된 탄수화물 보다 는 현미 , 오트밀 , 흑설탕 , 통밀 처럼 거친 탄수화물 을 가까이 하 는 것 이 칼로리 를 줄이 는 데 도움 이 된다 공유 하 기 글 요소