‘ 프랜차이즈 ’ 란 단어 가 창업 의 대안 으로 자리 잡 은지 어느새 이 십 여 년 수많 은 업종 과 업태 에서 브랜드 가 탄생 하 고 사라지 기 를 반복 하 면서 자연 스럽 게 ‘ 우수 브랜드 ’ ‘ 유망 브랜드 ’ ‘ 유명 브랜드 ’ 가 출현 하 게 되 었 고 많 은 신생 업체 들 이 성공 브랜드 를 향해 자생력 을 키워 오 고 있 다 . 현재 관련 업계 발표 자료 에 의하 면 약 1600 여 개 의 브랜드 들 이 프랜차이즈 사업 을 전개 하 고 있 고 속속 신규 업체 가 참여 하 는 프랜차이즈 산업 시장 에서 브랜드 의 우수 성 을 검증 ( ? ) 받 은 브랜드 는 어느 정도 의 규모 일까 ? 프랜차이즈 의 우수 성 을 판단 하 는 기준 은 크 게 8 가지 로 구분 할 수 있 으며 그 기준 은 프랜차이즈 시스템 , 투자 대비 수익 성 , 전문 성 , 점포 운영 전략 , 수치 관리 능력 재무 구조 의 건전 성 마케팅 전략 슈퍼 바이징 등 으로 세분 화 할 수 있 다 . 하지만 각각 의 판단 기준 에 의거 한 우수 브랜드 는 전체 시장 규모 중 30 % 를 넘 지 않 는 다 는 것 이 업계 의 정설 이 다 . 따라서 소비자 들 이 가지 고 있 는 프랜차이즈 업계 에 대한 신뢰도 는 예상 보다 훨씬 분신 을 받 고 있 는 현실 을 인정 해야 할 것 이 다 . 이러 한 현실 이 발생 한 원인 을 분석 해 보 면 먼저 손쉬운 ( ? ) 프랜차이즈 시장 진입 구조 가 전문 성 과 체계 적 시스템 실행 능력 을 배제 한 유행 브랜드 를 탄생 시킬 수 있 었 으며 운영 상 노하우 와 수치 관리 능력 등 반드시 필요 한 조직 의 전문 성 보 다는 광고 나 홍보 , 이슈 에 편승 한 무분별 한 출점 이 가능 했으며 이 로 인한 폐해 사례 의 속출 로 이어지 고 사기 ( ? ) , 불량 브랜드 ( ? ) 를 양성 할 수 밖 에 없 었 다 . 그러 한 쉬운 진입 구조 에 따라 소비자 들 은 점포 의 숫자 , 규모 , 언론 노출 빈도 등 이 곧 우수 브랜드 인양 ‘ 허상 인식 ’ 을 통해 특정 브랜드 의 쏠림 현상 과 유행 브랜드 의 탄생 이 가능 할 수 있 었 다 . 또한 무엇 보다 도 프랜차이즈 CEO 의 관련 사업 과 시장 에 대한 전문 성 부재 도 한몫 하 고 있 다고 할 수 있 으며 쉽 게 돈 을 벌 수 있 다는 무지 도 원인 중 하나 라 할 수 있 다 . 그렇 다면 프랜차이즈 의 발전 과 우수 브랜드 의 양상 을 위해 필요 한 사항 은 무엇 일까 ? 첫째 시장 진입 의 조건 규정 이 필요 하 다 . 일정 한 노하우 와 자금력 그리고 전문 화 된 시스템 의 구축 능력 의 검증 이 필수 적 이 며 둘째 본사 가 직면 한 수익 성 을 확보 할 수 있 는 경영 정상 화 를 위해 역할 분담 즉 전문 업체 와 의 아웃소싱 을 통한 채산성 강화 가 필수 라 할 수 있 다 . 셋째 우수 전문 인력 의 배출 에 따른 정제 되 고 긴밀 한 프랜차이즈 시스템 의 운영 능력 배양 을 들 수 있 으며 그러 기 위해 관련 전문 교육 기관 이나 대학 설립 이 반드시 필수 과제 라 할 수 있 다 . 또한 창업 의 형태 에서 도 단순 가맹 을 통한 운영 의 최종 책임 을 창업자 에게 전가 하 는 현 체계 에서 탈피 “ 인턴 쉽 창업 ” “ 공동 투자 창업 ” “ 도제식 차 업 ” 등 다양 한 체험 적 창업 기간 을 창업자 에게 제공 함 으로써 성공 창업 의 비율 을 증가 시키 는 제도 적 다양 서 도 필요 한 사항 이 라 하 겠 다 . “ 목숨 형 창업 ” 이 란 단어 가 현실 창업 환경 을 대변 하 는 신조어 가 등장 하 는 요즘 관련 업계 나 프랜차이즈 본사 의 자생력 강화 와 경쟁력 제고 는 우수 브랜드 의 양 적 성장 과 함께 창업 시장 의 활성 화 를 가능 케 하리 라 믿 는다 . [ 출처 ] 식당 용품 식당 그릇 업소 용 그릇 식당 창업 주방 용품 도매 전문 몰 [ 쿡 프로 ]