즉 , 상기 단계 에서 는 상기 오 폐수 슬러 지 또는 음식물 쓰레기 와 톱밥 발효 물 이 혼합 된 후 숙성 되 는 과정 에서 발열 반응 이 일어날 수 있 는데 , 상기 발열 반응 에 의해 상기 오 폐수 슬러 지 또는 음식물 쓰레기 에 함유 되 어 있 는 유해 균 이 자체 적 으로 사멸 되 고 발열량 에 의해 상기 오 폐수 슬러 지 또는 음식물 쓰레기 가 빠르 게 건조 되 는 효과 도 얻 을 수 있 다 .