가을 다이어트 흔히 가을 을 천고 마비 의 계절 이 라지만 일부 전문가 는 가을 이야말로 다이어트 의 적기 라고 말 한다 . 봄 과 여름 엔 자칫 강 도 높 은 운동 에 기운 이 흩어져 쉽 게 피로 해 지 지만 가을철 엔 그렇 지 않 기 때문 입니다 . 따라서 다이어트 를 목적 으로 적 게 먹 고 운동 하 면 가장 확실 한 효과 를 볼 수 있 다는 것 . 가을 다이어트 포인트 고 단 백 식품 으로 영양 을 보충 합니다 . 단백질 이 풍부 한 추어탕 , 청국장 , 순두부 찌개 등 으로 여름철 소홀 했 던 영양 을 보충 합니다 . 특히 산란기 직전 인 가을철 생선 은 , 기름지 고 맛 이 있 어 먹 기 좋 습니다 . 제철 생선 으로 삼치 , 꽁치 , 갈치 , 고등어 , 미꾸라지 , 오징어 등 이 있 습니다 별미 밥 을 준비 하 면서 식탁 의 변화 를 밤 , 대추 , 버섯 , 토란 등 계절 의 진미 가 많 으므로 밤밥 , 고구마 밥 등 별미 밥 으로 식탁 의 변화 를 줍니다 . 가을철 뿌리채소 도라지 , 더덕 , 연근 , 우엉 등 의 뿌리채소 는 섬유소 가 풍부 할 뿐 만 아니 라 칼로리 가 낮 으므로 반찬 을 만들 때 자주 이용 합니다 . 가을 을 즐기 는 다이어트 음식 추어탕 ( 250 kcal ) * 재료 : 미꾸라지 600 g , 데친 우거지 300 g , 붉 은 고추 , 풋고추 , 국 은 소금 , 파 , 마늘 , 소금 , 후춧가루 , 고춧가루 , 간장 , 된장 , 생강 , 깨소금 , 산초 가루 , 고추장 * 조리 방법 - 미꾸라지 는 굵 은 소금 을 뿌려 뚜껑 을 덮 고 30 분 정도 두어 거품 을 토하 게 합니다 . - 미꾸라지 가 충분히 잠기 게 물 을 붓 고 푹 끓 입니다 . - 미꾸라지 가 푹 익 으면 건져서 뜨겁 지 않 을 정도 로 식힌 후 믹서 에 갈 아 체 에 곱 게 내립니다 . - 풋고추 , 붉 은 고추 , 파 를 어슷 썰 고 우거지 도 데쳐서 먹 기 좋 게 썰 어 둡니다 . 다진 마늘 , 생강 , 간장 , 된장 , 깨소금 , 고춧가루 , 후춧가루 로 양념 해 둡니다 . - 곱 게 간 미꾸라지 는 냄비 에 넣 고 미꾸라지 삶 은 물 은 부어서 끓 입니다 . 여기 에 양념 한 우거지 와 고추장 을 넣 고 끓인다 . 푹 익 으면 소금 , 후춧가루 로 간 을 맞추 고 산초 가루 를 뿌려서 그릇 에 냅니다 . 공유 하 기 글 요소