동신 대학교 대학생 ( 남 3 명 , 여자 7 명 ) 총 10 명 을 대상 으로 점심 식사 후 30 분 동안 음식물 을 섭취 하 지 못하 게 하 였 다 . 시료 를 채취 하 기 위해 실험 1 분 전 에 는 입 을 다물 고 코 로 호흡 하 게 만든 다음 500 ml 부피 의 공기주머니 ( 폴리프로필렌 재질 ) 를 이용 하 여 입속 의 공기 를 2 분 동안 서서히 가득 채우 게 하 였 다 . 다음 시제품 및 린 스테린 의 가 글 액 20 ml 을 1 분 간 입안 을 행구 고 시료 를 뱉 어 낸 다음 입 을 다물 고 각각 10 분 , 20 분 , 30 분 단위 로 구취 가스 를 입 으로 2 분 간 서서히 불 어 가득 채운 다음 밀봉 하 였 다 . 채취 된 공기주머니 는 25 ℃ 실온 에 보관 하 면서 분석 하 였 다 .