상기 분자량 을 측정 하 기 위해서 는 Lowry 단백질 정량 법 에 따라 Bovine serum albumin 을 표준 품 으로 하 여 실험 하 였 다 . 먼저 , 1 . 0 ml 시료 또는 표준 용액 에 0 . 1 ml 의 2 N NaOH 를 가하 고 , 100 ℃ 에서 10 분 간 가열 하 여 가수 분해 시킨다 . 가수 분해 물 을 방 냉시 킨 후 , 1 . 0 ml 의 Lowry 시약 을 가하 고 혼합 후 , 10 분 간 방치 시킨다 . 0 . 1 ml 의 Folin 시약 을 가하 고 혼합 후 20 ~ 60 분 간 방치 시킨 후 , 660 nm 에서 흡광도 를 측정 하 였 다 .