공모 부문 은 ‘ 외식업 및 식품 산업 ’ 관련 아이디어 를 자유 양식 으로 작성 해 제출 하 면 된다 . 서류 심사 를 통과 한 팀 은 10 월 13 일 스피치 대회 를 갖 고 본선 진출 자 를 선정 한다 . 본선 에 진출 한 팀 은 10 월 28 월 부터 두 차례 에 걸쳐 맞춤 교육 을 받 고 11 월 9 일 최종 프레젠테이션 ( PT ) 방식 으로 경합 을 벌인다 .