제 어부 ( 19 ) 는 가열 조리기 ( 1 ) 의 운전 ( 가열 조리 나 고내 청정 ) 이 시작 되 면 , 냉각 팬 ( 29 ) 을 구동 시킨다 . 센서 유닛 ( 67 ) 및 셔터 ( 87 ) 는 냉각 팬 ( 29 ) 의 구동 으로 통풍 로 ( 25 ) 에 유통 되 는 냉각 풍 에 의해 함께 냉각 된다 . 통풍 로 ( 25 ) 를 흐르 는 냉각 풍 은 카메라 ( 71 ) 의 촬영 면 ( 72 ) 과 제 1 감지 홀 ( 41 ) 에 설치 된 창부 재 ( 47 ) 사이 , 온도 센서 ( 73 ) 의 검 출면 ( 74 ) 과 제 2 감지 홀 ( 43 ) 사이 , 광조 사기 ( 75 ) 의 광선 출사 면 ( 76 ) 과 제 3 감지 홀 ( 45 ) 에 설치 된 창부 재 ( 47 ) 와 의 사이 로 흐르 면서 카메라 ( 71 ) , 온도 센서 ( 73 ) , 광조 사기 ( 75 ) , 각 창부 재 ( 47 ) 를 냉각 시킨다 . 가열 조리기 ( 1 ) 는 센서 유닛 ( 67 ) 을 조리실 ( 3 ) 내 의 열 로부터 보호 하 기 위해 센서 유닛 ( 67 ) 및 그 주위 에 냉각 풍 을 유통 시켜 냉각 시킨다 .