이 에 대응 해 영국 은 세법 을 개정 하 고 엄격 하 게 단속 한다 . 그 결과 1823 년 에 는 아일랜드 에 40 개 의 증류 소만 남 게 된다 . 그러나 어려움 도 잠시 , 대영 제국 의 확장 으로 아일랜드 위스키 는 스카치 와 함께 호황 을 맞 는다 . 오늘날 에 도 가동 중 인 미들 턴 증류 소 는 1867 년 당시 세계 에서 가장 큰 3 만 1500 갤런 ( 약 12 만 L ) 규모 의 증류기 를 보유 하 게 된다 . 이때 까지 만 해도 아일랜드 와 스코틀랜드 위스키 산업 은 매우 밀접 했 고 , 양쪽 모두 에 증류 소 를 소유 한 업체 가 있 는 등 인 적 교류 도 왕성 했 다 .