★ 다이어트 & 성인병 과 피부 미용 에 좋 다 ★ 고구마 는 체력 을 좋 게 하 고 위장 을 튼튼 하 게 해 주 는 식품 이 다 . 또한 알칼리 성 식품 이 라서 우리 몸 의 산성화 를 막 고 , 비타민 성분 이 많 아 노화 를 막 는 효과 도 있 다 . 고구마 의 비타민 B 1 은 당질 의 분해 를 도와 피로 회복 에 좋 고 , 카로틴 은 야맹증 치료 와 시력 향상 에 효과 적 이 다 . 특히 고구마 에 많이 들 어 있 는 식물 성 섬유 는 변비 , 비 만 , 지방간 , 대장암 등 을 예방 한다 . 또한 콜레스테롤 의 수치 를 낮추 고 인슐린 분비 를 줄여 성인병 을 예방 하 는 효과 도 있 다 . 변비 를 치료 , 예방 한다 고구마 에 풍부 하 게 들 어 있 는 식물 성 섬유 는 수분 함량 이 많 고 소화 가 잘 안 되 기 때문 에 대장 운동 을 활발 하 게 만들 며 장 속 의 세균 중 이로운 세균 을 늘려 배설 을 촉진 한다 . 특히 생고구마 를 잘라 보 면 하얀 진액 이 나오 는데 , 이것 은 야라 핀 이 라는 성분 으로 변비 에 매우 효과 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 익혀 먹 으면 소화 흡수 가 잘 된다 고구마 의 주성분 은 녹말 위주 의 당질 로 , 녹말 은 익 으면 맛 이 좋 고 소화 흡수 가 잘 된다 . 한 의학 에서 도 고구마 는 비장 과 위 를 튼튼히 하 고 혈액 순환 을 원활 하 게 하 는 효능 이 뛰어나 다고 하 여 , 설사 나 만성 소화 불량증 치료 에 두루 쓰인다 . 또 민간 에서 는 예 부터 소화 가 안 되 면 고구마 와 멥쌀 로 죽 을 쑤 어 먹 었 다고 한다 . 다만 , 고구마 의 아마이드 라는 성분 이 장 속 에서 이상 발효 를 일으켜 고구마 를 많이 먹 으면 방귀 가 잦 고 속 이 부글거리 기 쉬운데 , 펙틴 이 풍부 한 사과 나 동치미 등 을 함께 먹 으면 가스 가 차 는 것 을 막 을 수 있 다 . 혈압 을 조절 해 성인병 을 예방 한다 고구마 는 알칼리 성 식품 으로 칼륨 성분 이 특히 많 다 . 칼륨 은 몸 속 에 남 아 있 는 나트륨 을 소변 과 함께 배출 시키 는 작용 을 해 가벼운 고혈압 등 의 성인병 을 예방 하 고 , 뇌졸중 을 막 는 효과 도 있 다 . 또한 고구마 의 식물 성 섬유 는 몸 에 나쁜 콜레스테롤 인 저밀 도 지질 을 배출 하 는 능력 이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤 의 농도 를 정상 화 시킨다 . 식후 혈당치 가 급격히 올라가 는 것 을 완화 시켜 인슐린 의 분비 를 줄이 는 효과 도 볼 수 있 다 . 노란 고구마 는 암 을 예방 한다 고구마 에 는 위암 과 폐암 을 예방 하 는 것 으로 알려져 있 는 베타 카로틴 이 들 어 있 다 . 특히 베타 카로틴 은 당근 이나 단호박 등 노란색 을 띠 는 채소 에 많이 들 어 있 는데 고구마 역시 노란색 이 짙 은 것 일수록 항암 효과 가 높 다고 한다 . 또한 보라색 과 붉은색 색소 에 들 어 있 는 안토시아닌 은 세포 의 노화 를 막 고 암세포 증식 을 억제 하 는 효능 이 있 는 것 으로 밝혀졌 다 . 고구마 의 섬유질 도 배변 을 도와 만성 변비 로 인한 대장암 등 의 질환 을 예방 한다 . 허약 체질 을 개선 한다 고구마 는 비타민 B 군 과 미네랄 , 카로틴 등 이 많이 들 어 있 어 영양가 가 높 다 . 특히 허약 체질 인 사람 이 생고구마 를 갈 아 먹 으면 건강 증진 에 효과 가 있 다 . 하지만 소화 기능 이 너무 약한 위 무력증 이나 위 하수 등 이 있 는 사람 은 생고구마 를 먹 지 않 는 것 이 좋 다 . 비타민 E 가 노화 를 막 는다 고구마 에 는 노화 를 막 는 비타민 E 가 풍부 해 평소 즐겨 먹 으면 오랫동안 젊음 을 유지 할 수 있 다 . 다양 한 호르몬 의 생 성 을 촉진 하 고 핏속 의 콜레스테롤 수치 를 떨어뜨려 노화 를 방지 한다 . 피부 미용 에 효과 가 있 다 고구마 를 한 개 먹 으면 하루 에 필요 한 비타민 C 가 충족 될 정도 로 고구마 에 는 비타민 C 가 많이 들 어 있 다 . 비타민 C 가 대부분 열 에 약한 데 비해 고구마 의 비타민 C 는 가열 해도 50 ~ 70 % 까지 남 기 때문 에 익혀 먹 어도 효과 를 볼 수 있 다 . 또한 위 , 십이지장 , 대장 , 직장 등 의 활동 을 좋 게 해 숙변 을 없앤다 . 특히 아랫배 가 너무 차면 얼굴 에 주근깨 나 기미 등 이 생기 기 쉬운데 고구마 를 먹 으면 이 를 개선 , 피부 를 깨끗 하 게 만들 어 준다 ★ 집 에서 손쉽 게 하 는 고구마 민간 요법 ★ 변비 。 고 구마 를 껍질 째 씻 어 랩 으로 싸 서 전자 레인지 에 찌 거나 삶 는다 . 껍질 을 벗겨 먹 어도 되 지만 껍질 째 먹 으면 더 좋 다 . 。 고 구마 와 무청 을 적당히 잘라 믹서 에 넣 고 걸쭉 하 게 간다 . 아침 식사 전 과 잠자리 에 들 기 전 에 어른 은 한 컵 씩 , 아이 들 은 반 컵 씩 마신다 . 무청 과 고구마 는 모두 점액질 과 섬유질 이 풍부 하 기 때문 에 소화 나 변비 에 도움 을 준다 . 보통 1 주일 정도 면 효과 를 보 지만 심한 경우 에 는 하루 에 한 컵 씩 한 달 정도 마신다 . 소화 불량 。 소화 불량 에 는 생고구마 를 먹 는다 . 여타 의 질환 。 동상 에 는 고구마 의 앞뒤 를 잘라서 그 부분 만 삶 아 환부 를 찜질 한다 . 。 경증 고혈압 에 는 고구마 를 삶 아서 껍질 벗겨 식힌 뒤 우유 와 함께 믹서 로 갈 아 볶 은 소금 으로 약간 간 하 여 먹 는다 . 。 기미 를 없애 려면 적당히 자른 고구마 줄기 를 넣 고 달인 물 을 기미 가 생긴 곳 에 자주 바른다 . 1 주일 정도 바르 면 효과 가 나타난다 . ★ 고구마 다이어트 ★ 중간 크기 의 고구마 한 개 와 저지방 우유 한 컵 의 열량 은 밥 한 공기 와 비슷 하 다 . 고구마 는 밥 보다 칼로리 가 적 으면서 위 에 머무 는 시간 이 길 어 배고픔 을 덜 느낀다 . 또한 고구마 에 풍부 하 게 들 어 있 는 식물 성 섬유 가 장 의 움직임 을 활발 하 게 해 변비 를 해소 하 고 󰡐 야 라핀 󰡑 이 라는 성분 이 변 을 무르 게 해 꾸준히 먹 으면 숙변 을 내보낼 정도 의 배변 효과 를 얻 을 수 있 다 . 여기 에 칼륨 의 이뇨 작용 과 비타민 E 의 혈행 촉진 작용 등 이 가세 , 다이어트 효과 를 높인다 . 또한 고구마 는 체력 과 기력 을 좋 게 하 는 약효 가 있 는 것 으로 알려져 있 다 . 이러 한 약효 는 다이어트 로 잃 기 쉬운 스 태미 나 를 보충 하 며 피로 회복 효과 가 있 기 때문 에 컨디션 을 좋 게 유지 한다 . 몸 상태 가 좋 으면 그만큼 활동 량 이 많 아 져 자연히 다이어트 효과 가 높 아 지 게 마련 이 다 . 게다가 고구마 의 다양 한 비타민 이 혈액 을 맑 게 하 고 피부 가 거칠 어 지 는 것 을 막 아 다이어트 의 부작용 을 예방 하 는 효과 까지 볼 수 있 다 . 단 , 고구마 는 100 g 당 130 kcal 로 열량 이 높 은 편 이 기 때문 에 설탕 을 넣 어 조리 하 거나 과식 하 면 다이어트 하 는 데 소용 이 없 다는 것 을 기억 하 자 . 저녁 에 고구마 한 개 와 우유 한잔 ~ 다이어트 를 위해 저녁 식사 를 굶 는 사람 이 많 다 . 하지만 저녁 을 굶 으면 배고픔 을 못 참 아 요깃거리 를 찾 게 되 고 결국 늦 은 시각 에 음식 을 먹 게 된다 . 이런 사람 에게 고구마 는 아주 좋 은 저녁 식사 대용식 이 다 . 찐 고구마 한 개 를 우유 한잔 과 함께 먹 으면 맛 도 있 고 배 도 부르 다 . 고구마 의 열량 은 중간 크기 한 개 에 약 180 kcal , 저지방 우유 는 한 컵 이 약 100 kcal 로 , 둘 의 열량 을 합쳐 봐야 밥 한 공기 와 비슷 한 정도 다 . 게다가 고구마 의 풍부 한 섬유소 가 변비 를 해소 하 고 , 우유 에 는 칼슘 과 단백질 많 아 영양 면 에서 도 손색 이 없 다 . 공유 하 기 글 요소