여기 서 , 상기 아연 ( zinc , Zn ) 은 1900 년 대 초 부터 생명체 의 필수 미량 원소 로 인식 되 어 왔으며 , 결핍증 은 1960 년 대 초 처음 으로 인지 되 었 다 . 아연 은 세포 성장 , 생식 기능 성숙 , 면역 등 체내 의 여러 가지 작용 에 필수 적 인 미량 무기질 로서 우리 몸 에 약 1 . 5 ∼ 2 . 5 g 함유 되 어 있 으며 , 그 중 약 60 % 는 근육 에 , 나머지 는 골격 등 에 분포 되 어 있 다 .