소금 , 후추 , 레몬 즙 으로 밑간 을 한다 . 주물주물 . 골고루 배 어라 나 의 손맛 . 당연히 손 은 깨끗이 씻 었 다 . 간 을 하 다가 왠지 풍미 가 더 좋 아 질 것 같 아서 바질 도 넣 었 다 . 요리 초보 들 이 흔히 들 하 는 실수 라더라 . 맛있 어 보이 는 건 이것저것 죄다 넣 어 보 는 거 . 그러 다가 결국 끔찍 한 혼종 을 낳 게 되 는 거 다 . 요리 할 땐 1 + 1 이 항상 2 가 되 는 건 아니 다 . 어렸 을 적 우리 어머니 가 그러 셨 다는 건 아니 다 . 정말 . 아니 라니까 . 그런데 나 어릴 때 잘 안 먹 어서 되게 말랐었 다 . 여 튼 새우 에 바질 을 넣 은 건 그리 나쁘 진 않 았 다 .