드디어 3 월 14 일 화이트데이 가 돌아왔 습니다 ! 매년 화이트데이 가 돌아올 때 마다 어떤 선물 을 해야 할지 고민 하 시 는 분 들 이 많 으실 것 같 은데요 . 올해 화이트데이 에 는 특별 한 이색 선물 로 사랑 하 는 분 께 감동 을 전달 해 보 시 는 건 어떨까 요 ? 광물 이 가 추천 해 드리 는 화이트데이 선물 은 바로 직접 만든 요리 랍니다 ! 요즘 대세 가 요리 인 만큼 기념일 에 도 쿠키 , 초콜릿 등 을 직접 만들 어 선물 하 는 분 들 이 많 은데요 . 오늘 광물 이 와 함께 만들 어 볼 요리 는 오븐 없이 도 만들 수 있 는 머랭 쿠키 와 스트로베리 타르트 , 고구마 브레드 입니다 ! 만들 기 어려울 것 같 지만 생각 보다 정말 쉽 답니다 . 노 오 븐 홈 베이 킹 으로 화이트데이 선물 만들 기 , 지금 부터 알려 드릴게요 ~   재료 : 계란 1 개 , 설탕 1 작 은 술 , 레몬 즙 계란 의 흰자 와 노른자 를 분리 해 줍니다 . 머랭 쿠키 만들 기 에 는 흰자 만 사용 됩니다 . 흰자 를 거품기 로 저 어 줍니다 . 어느 정도 거품 이 생성 되 었 다면 설탕 을 1 / 3 넣 고 다시 빠르 게 저 어 줍니다 . 이 과정 을 2 번 더 반복 해 설탕 을 모두 넣 어 줍니다 . 계속 젓 다 보 면 생크림 같 은 질감 의 반죽 이 완성 됩니다 . 이때 레몬 즙 을 조금 넣 어 주 면 계란 비린내 를 제거 할 수 있 습니다 . 프라이팬 에 버터 를 둘러 주 고 키친 타올 로 닦 아 냅니다 . 비닐 에 반죽 을 담 고 끝 부분 을 조금 잘라 짤 주머니 를 만들 어 쿠키 를 짜 줍니다 . 약한 불 에 30 분 ~ 1 시간 정도 구워 주 면 머랭 쿠키 완성 !   재료 : 딸기 , 버터 , 생크림 , 곡물 쿠키 ( 다 이제 스티브 ) , 설탕 , 시럽   지퍼 백 에 다 이제 스티브 과자 를 15 개 이상 넣 고 부숴 줍니다 . 밀대 로 밀 면 쉽 게 부서지 지만 없 다면 유리병 을 이용 하 셔도 좋 아요 ! 가루 를 볼 에 담 고 달걀 1 개 와 버터 1 큰 술 정도 를 넣 고 섞 어 줍니다 . 이때 물기 가 너무 많 아 지 지 않 게 하 는 게 관건 ! 너무 질 다 싶 으면 과자 를 좀 더 많이 넣 어 주 세요 . 타르트 팬 에 반죽 을 부 어 줍니다 . 타르트 팬 이 없 다면 그릇 에 호일 을 감싸 넣 어 주 셔도 되 는데요 . 중요 한 것 은 딸기 가 올라갈 수 있 게 윗부분 이 오목 해야 한다는 것 ! 그렇 다고 가장 자리 가 너무 얇 아 지 면 호일 에서 떼 어 낼 때 부 스러질 수 있 으니 가장 자리 는 두껍 고 튼튼 하 게 붙여 주 세요 . 잘 붙 지 않 으면 버터 를 조금 씩 발라 촉촉 하 게 만들 어 붙여 주 시 면 꼼꼼 하 게 잘 붙 는답니다 . 타르트 팬 을 프라이팬 에 올린 후 뚜껑 을 덮 고 제일 약한 불 에서 15 분 구워 주 세요 . 잘 구워진 반죽 을 냉동실 에 30 분 정도 얼려 줍니다 . 반죽 을 식힐 동안 크림치즈 , 생크림 , 설탕 ( 기호 에 따라 양 을 조절 해 주 세요 ) 을 잘 섞 어 줍니다 .   타르트 위 에 올라갈 딸기 는 깨끗이 씻 어 꼭지 를 따 고 반 으로 자르 고 , 키친 타올 을 이용 해 물기 를 완전히 제거 해 줍니다 . 냉동실 에서 반죽 을 꺼내 크림 과 딸기 를 올려 주 고 시럽 을 발라 주 면 완성 !   재료 : 고구마 , 달걀 , 견과 류 , 올리브유 찐 고구마 를 으깨 줍니다 . 달걀 은 흰자 와 노른자 를 분리 해 흰자 는 머랭 쿠키 를 만들 때 처럼 설탕 을 넣 어 머랭 을 만들 어 줍니다 . 완성 된 머랭 을 노른자 , 고구마 와 함께 섞 습니다 . 이때 기호 에 따라 견과 류 도 넣 어 줍니다 . 유리 용기 에 올리브유 를 살짝 바르 고 반죽 을 붓 습니다 . 용기 에 랩 을 씌워 전자레인지 에 8 분 정도 돌려 주 면 완성 ! 머랭 쿠키 , 스트로베리 타르트 , 고구마 브레드 까지 ! 생각 보다 정말 쉽 죠 ? 정성 스럽 게 만든 머랭 쿠키 와 제과점 에서 파 는 것 보다 맛있 는 스트로베리 타르트 , 밀가루 를 넣 지 않 아 담백 하 고 몸 에 좋 은 고구마 브레드 를 예쁜 포장지 에 넣 어 선물 한다면 최고 의 선물 이 될 것 같 습니다 . 지난 포스팅 에서 추천 해 드렸 던 2017 유행 할 주 얼리 도 다시 한 번 참고 해 보 시 면 좋 을 것 같 아요 ! [ 화이트데이 선물 추천 ] 2017 유행 할 주 얼리 BEST 4 ] http : / / blog . naver . com / kores _ love / 220952781986 사랑 하 는 사람 과 함께 라면 매일 이 즐거운 기념일 이 될 것 같 습니다 . 멋진 선물 과 함께 행복 한 화이트데이 보내 시 기 바랍니다 : ) 이미지 출처 _ 클립아트 코리아     