핫 한 음식 은 중화 풍 마라 탕 이랑 샹 궈 가 아닐까 싶 어요 . 그런 연유 로 맨날 남 이 먹 는 거 보 면서 군침 만 삼키 고 있 다가 단골 지인 추천 받 은 왕십리 맛집 에 급 시간 내 어 친구 들 과 다녀 왔 어요 ! 일단 예전 에 도 한 번 먹 어 본 적 이 있 기 는 했 는데 제 가 가게 를 잘못 골라 간 건지 아니 면 그날 따라 이상 했 던 건지 진짜 못 먹 을 만큼 맵 고 짰 으며 이상 한 향신료 맛 이 너무 강해서 완전 좋 지 않 은 추억 으로 여태 남 았었 거든요 . 나 랑 은 인연 이 아닌 음식 인가 싶 었 는데 또 누가 포장 해다 준 걸 먹 어 보 니까 너무나 도 취향 저격 이 고 ! 아 이게 제대로 맛 을 내 는 것 을 집 에 가 서 먹 으면 다르 구나 그 때 알 아 차리 고 는 맛집 물색 에 나섰었 는데요 . 여기 다녀 왔 다는 지인 이 중국 에서 유학 했 던 분 인데 현지 의 맛 을 잘 살리 면서 도 한국인 입맛 에 도 딱 이 라며 이곳 을 추천 해 주 셨 어요 . * 해 성마 라 탕 훠궈 - 주소 : 서울 성동구 마조 로 3 가 길 10 - 전화 : 02 - 2282 - 3055 현지 본토 의 맛 을 재현 했 는데 한국인 입맛 에 도 맞 는다고 하 니 그게 가능 할까 싶 은 의구심 이 들 면서 도 한편 으로 은근 궁금 해져서 친구 들 을 소집 했 던 건데요 . 일단 왕십리 역 에 지하철 타 고 내려서 지 도 따라 가 다 보 니까 이렇게 생긴 입구 가 나왔 어요 . 빨간색 의 시선 확 끄 는 간판 그리고 신장개업 이 라는 귀여운 멘 트 와 메뉴 사진 들 을 배 너 로 세워 놨 더라구요 . 시뻘건 간판 이 뭔가 이곳 의 맛 을 미리 스 포 해 주 는 듯 한 기분 을 받 았 는데 가 게 는 지하 1 층 에 있 었 어요 . 가게 이름 은 해 성마 라 탕 인데 배 너 를 보 니까 마침 신장개업 한 집 이 라서 오픈 기념 이벤트 도 하 고 있 었 어요 . 마라 탕 먹 으면 중국식 찹쌀 탕수육 인 꿔 바로우 한 접시 써 비스 로 준다니 이거 완전 득템 각 이 잖 아요 ! 마침 시키 려고 했 던 메뉴 였 는데 완전 잘 됐 다 싶 었 어요 . ㅋㅋ 그리고 다른 배 너 에 는 아직 까지 조금 은 이 요리 가 생소 할 수 있 는 분 들 을 위해서 친절 하 게 어떤 음식 인지 설명 을 써 놓 았 는데 쓰촨성 그러니까 매운 음식 으로 유명 한 그 사천성 스타일 의 탕 요리 라고 보 면 되 겠 더라구요 . 얼얼 하 고 맵 다 라는 뜻 이 마라 인데 그 이름 그대로 화자 오랑 마한 열매 같 은 걸 넣 어서 알싸 함 을 내 는데요 . 한 번 도 안 먹 을 수 는 있 어도 한 번 먹 으면 중독 된다는 그 말 이 어찌나 공감 이 되 던지 . 최고 의 식감 을 보여 주 겠 다는 자부심 넘치 는 문구 에 기대감 이 뿜 뿜 해서 빨리 내부 로 들어가 봤 어요 . 지하 로 내려가 는 길 에 도 이곳 의 음식 들 을 미리 사진 으로 볼 수 있 도록 붙여 놓 았 더라구요 . 콜라주 처럼 모아 놓 고 보 니까 진짜 사 천 음식 들 이 전반 적 으로 새빨갛 고 얼얼 해 보이 기 는 했 어요 . 하 지만 보 시 다시피 중간중간 안 매운 것 들 , 매운 맛 을 중화 시켜 줄 수 있 는 볶음밥 같 은 것 들 도 있 으니 걱정 뚝 ! 입구 에서부터 벌써 뭔가 매콤 달달 한 군침 도 는 향 이 풍겼 어요 . 문 을 열 고 들 어 갔 는데 어우 분위기 부터 너무 좋 았 어요 . 신장 개업 이 라서 깔끔 해 보이 는 것 도 있 겠 지만 뭔가 천장 도 널찍 해서 지하 느낌 이 전혀 안 들 었 구요 . 요즘 제일 유행 한다는 레일 조명 이랑 감각 적 인 중국식 의 조명 등 그리고 테이블 마다 놓여 있 는 인덕션 도 완전 대박 ! 테이블 간격 도 엄청 널찍 하 고 하나 하나 간격 이 좁 지 않 아 음식 들 왕창 차려 먹 어도 넉넉 할 것 같 았 어요 . 사장 님 이랑 직원 분 들 도 굉장히 친절 하 게 맞 아 주 셨 구요 . 메뉴판 을 따로 주 시 기 도 하 지만 벽 에 도 쭉 랩 핑 으로 사진 이랑 같이 메뉴 랑 가격대 가 적혀 있 었 구요 . 기본 적 으로 는 마 라 베이스 로 새우볶음 이나 탕 , 샹 궈 등 을 팔 고 있 지만 탕수 갈비 나 가지 볶음 같 은 정통 중식 메뉴 도 많이 팔 고 있 어서 고량주 한잔 에 안주 하 기 딱 좋 아 보였 어요 . 가격대 도 굉장히 착한 편 이 었 는데 저희 가 먹 으러 온 것 도 예산 보다 너무나 도 착한 금액 이 라 사전 에 정말로 홀딱 반할 수 밖에 없 었 어요 . 전체 적 으로 금액 대 는 그람 수 마다 달라 지 는데 샹 궈 가 아무래도 국물 없이 자작 하 게 볶 는 거 다 보 니까 조금 더 그람 수 대비 가격대 가 있 는 편 이 기 는 했 어요 . 그런데 뭐 일 키 로 넘 게 먹 고 갈 건 아니 니까 가격대 도 엄청 착하 다고 할 수 있 었 고 매운 맛 정도 도 물론 선택 가능 했 어요 . 1 단계 는 신라면 정도 고 2 단계 는 불닭 볶음 면 수준 , 3 단계 는 엽 떡 매운맛 정도 라니 정말로 후 덜덜 하 죠 ? ㅋㅋ 저희 같 은 경우 는 뭔가 알싸 하 게 먹 고 싶 어서 2 단계 로 먹 기 로 했 어요 . 가게 한편 의 주류 쇼 케이스 에 는 이곳 의 음식 들 이랑 기 깔 나 게 잘 어울릴 만 한 중국 맥주 들 도 가득 한데요 . 칭 따오 도 유명 하 지만 하 얼 빈 맥주 요게 아주 물건 이 거든요 . 너무 탄산 이 세 지 않 으면서 라 거 특유 의 시원 한 맛 이 좋 아서 튀김 이나 매운 요리 에 딱 어울린다고 보 면 되 요 . 놓칠 수 없 으니 당연히 한 병 주문 했 는데 엄청 시원 한 상태 로 바로 꺼내 주 셔서 개인 적 으로 정말로 좋 았 어요 ! 주문 을 하 고 기다리 는 게 아니 라 일어나 서 셀프 바 쪽 에 간 다음 원 하 는 재료 들 을 양껏 담 아 계산 하 는 시스템 인데요 . 보통 다른 집 들 도 다 이렇게 하 고는 있 고 신선도 랑 종류 그리고 그람 수 대비 가격대 정도 가 다른데 여기 는 딱 봐도 신선 한 재료 들 이 아주 한 가득 들 어 있 었 어요 . 그 옆 에 있 는 셀프 바 에서 는 각종 해산물 들 이나 특수 부위 같 은 것 들 을 가져다 먹 을 수 있 었 는데요 . 피쉬 볼 도 한 종류 가 아니 라 문어 가 첨가 되 어 있 는 완자 그리고 어묵 완자 , 오징어 완자 세 종류 가 있 었 고 꽃게 랑 주꾸미 , 새우 등등 신선 한 해산물 이 정말로 가득 했 어요 . 개인 적 으로 너무나 도 좋 아 하 는 천엽 도 왕창 담 았 답니다 ! 옆 에 냉동고 는 육 고기 들 이 양 , 소 , 돼지 세 종류 로 봉지 에 담겨 있 었 는데 한 봉 에 150 g 이 담겨 있 는 거 였으며 3 천 원 이 었 어요 . 고기 야 말 로 진짜 덮어놓고 담 다 보 면 언제 예산 이 이렇게 초과 됐 나 모를 때 가 많 은데 이렇게 선택 할 수 있 으니 왕십리 맛 집 에서 는 오히려 가격 맞추 기 도 훨씬 좋 더라구요 . 뭐 가 뭔지 헷갈릴 수 도 있 는데 아예 따로 네임 텍 에 적 어 붙여 두 었 으니 그만큼 헷갈리 지 도 않 았 구요 . 정량 보다 많이 담 으면 담 았 지 덜 담 은 것 같 지 는 않 았 어요 . ㅎㅎ 그게 끝 이 아니 라 옆 으로 이동 해 보 면 백화점 식품 관 같이 으리으리 하 게 차려진 야채 코너 가 있 었 는데요 . 청경채 와 숙주 같 은 필수 템 들 부터 시작 해서 나열 할 수 없이 많 은 수 의 야채 들 이 엄청 깨끗 하 게 씻 은 상태 로 담겨져 있 더라구요 . 라면 사리 도 그 와중 에 시선 강탈 하 고 있 었 구요 . 목이버섯 같 은 귀한 야채 들 도 있 고 무엇 보다 중국 당면 이 진짜 여러 종류 있 어서 완전 골라 먹 는 재미 역시 쏠쏠 했 어요 . 두께 별로 약간 씩 식감 이 다르 고 양념 이 배어드 는 정도 도 다르 기 때문 에 이것저것 섞 어서 결국 골라 담 았 답니다 . 구입 해 봤 는데 그냥 깔끔 하 게 마시 기 좋 은 차 였 어요 . 뭔가 딱 서울 한 가운데 인데 도 중국 여행 와서 특별 한 음식 이랑 간식 사 먹 는 기분 이 들 었 다고 할까요 ? 이 개별 인덕션 은 들어올 때 부터 오 오 좋 네 싶 었 지만 먹 다 보 니 진짜 효자 노릇 톡톡히 했 다는 거 ! 인지 하 면 되 겠 네요 . 다 담 은 재료 들 은 양푼 을 드리 면 저울 에 재 주 시 는데 양푼 무게 는 빼 고 계산 해 주 시 는 듯 했 어요 . 워낙 종류 별 로 잔뜩 담 아서 엄청 많이 나오 려나 싶 었 는데 생각 보다 합리 적 인 가격대 가 나오 길래 찰나 앗싸 했 답니다 ! 별 거 아닌데 이렇게 담 은 다음 무게 재 는 게 왜 그렇게 콩닥콩닥 하 고 검사 받 는 기분 이 던지 . 나름 재미 있 었 어요 ! 커플 이나 친구 끼리 와서 데이트 나 모임 을 하 면서 각 자원 하 는 재료 담 는 것 도 즐겁 고 재료 마다 다른 식감 과 맛 을 내 니까 서로 추천 해 주 는 재미 도 있 을 듯 싶 었 어요 . 늘 수동 적 으로 가져다 주 는 메뉴 , 획일 화 된 것 만 먹 다가 이렇게 DIY 로 해 먹 으니 훨씬 더 객관 적 특색 있 었 거든요 . 육류 들 도 봉지 에 있 던 것 바로 뜯 어서 올린 다음 결제 가 끝나 면 주방 으로 직행 하 게 되 는데요 . 주방 에서 바로 웍 쓰 는 소리 가 슉 슉 나 면서 불향 이 고소 하 게 번져 나오 는 게 우리 꺼 조리 되 고 있 다는 기대감 이 금세 막 차 오르 더라구요 . 공깃밥 도 당연히 주문 하 는 게 인지 상정 인데 여기 는 밥 도 공기 에 천 원 이 라서 무척 이나 적당 한 편 이 더라구요 . 고로 왕십리 맛 집 에서 는 한 끼 먹 기 에 는 딱 좋 은 예산 이 나왔 어요 . 그리고 조금 은 매울 수 도 있 으니까 새우볶음 밥 도 하나 주문 했 는데 하트 모양 으로 고슬고슬 하 게 당근 이랑 통통 한 새우 를 같이 볶 아 담 아 주 셨 구요 . 간 은 세 지 않 게 되 어 있 어서 더 좋 았 는데 위 에 케 챱을귀엽게 뿌려 주 시 니까 원 하 면 쓱쓱 비벼 먹 으면 되 겠 더라구요 . 뭔가 어릴 때 먹 던 오므라이스 속 밥 같 기 도 하 고 그만큼 계란 과 기름 코팅 된 밥알 이 매운 맛 도 중화 시켜 줘서 시키 길 잘 했 다 싶 었 답니다 . 오픈 이벤트 라고 챙겨 주 신 꿔 바로우 는 한 사람 당 적어도 한 두 조각 정도 는 맛 볼 수 있 게 넉넉 한 양 을 주 셨 는데 일단 기본 적 인 사이즈 가 큼지막 해서 부족 함 없이 맛나 게 즐길 수 있 었 어요 . 황금빛 이 영롱 하 게 빛나 고 있 는 자태 만 봐도 여기 가 튀김 도 정말 수준급 으로 하 는 곳 이 라는 걸 알 수 있 었 는데요 . 위 에 뿌려진 소스 도 아주 새콤 하 게 식초 향 을 내 고 있 어서 본 토의 맛 에 정말로 가깝 다고 할 수 있 었 어요 . 위 에 는 고수 도 몇 가닥 올려서 본토 느낌 을 더 해 주 는데요 . 고수 싫 어 하 시 는 분 들 은 한편 에 치워 놓 고 드셔도 될 듯 싶 고 그렇게 향 이 강하 게 배어들 지 는 않 고 데 코레 이 션 용도 로 만 올라가 있 는 수준 이 라서 거부 감 은 전혀 없 었 어요 . 윤기 가 좌르르 도 는 소스 가 코팅 되 어 있 는데 납작 하 게 잘 펴 서 튀겨 낸 것 이 아주 먹음직 스러웠 어요 . 단 품 으로 시켜 먹 어도 전혀 아깝 지 않 을 만 한 무난 한 식감 의 꿔 바로우 였 어요 ! 드디어 주문 한 2 단계 마라 샹 궈 가 먼저 등장 했 는데 나올 때 부터 얼얼 한 향 이 강렬 하 게 코 를 때리 더라구요 . 위 에 통깨 도 솔솔 뿌려 놔서 더 맛있 어 보이 는데 우리 가 넣 은 재료 들 이 각각 야채 는 아삭 하 게 그리고 버섯 들 은 촉촉 하 게 , 나머지 재료 들 은 푸짐 하 게 볶 아 졌 어요 . ㅎㅎ 여기 주방장 님 이 진짜 중국 본토 의 사천 지방 에서 오랫동안 주방장 으로 계셨 던 분 이 라고 써 있 던 데 역시 나 기대 했 던 그 이상 의 비주얼 과 향 을 여실히 보여 주 고 있 었 어요 . 한 점 집 어 먹 었 는데요 . 처음 제 가 갔었 다가 실패 하 고 실망 했 던 집 과 는 아예 첫 입 에서부터 느껴 지 는 감칠맛 이 확실히 달랐 어요 . 2 단계 로 주문 했 다 보 니 확실히 맵 기 는 제법 매웠 지만 그 얼얼 함 이 오래 가 지 않 는 게 마라 의 매력 이 라고 하 거든요 ? 진짜 신기 하 게 확 매웠 다가 싹 사라지 는 깔끔 한 맛 에 와우 ! 소리 가 절로 나오 고 짭쪼름 한데도 계속 손 이 갔 어요 . 따로 젓가락 으로 덜 어 가 며 먹 거나 그냥 통째 로 놓 고 나눠 먹 어도 되 지만 깔끔 하 게 원 하 는 재료 들 덜 어다 앞 접시 에 두 고 먹 을 수 있 도록 집게 도 별도 로 주 셨 어요 . 꽃 게 도 완전 큼지막 한 것 을 통째 로 볶 아 냈 는데 살짝 겉껍질 까지 바삭 하 게 잘 익 어서 와작와작 씹 어 먹 는 재미 가 있 었 구요 . 안 에 살 도 통통 하 게 차 있 어서 게살 의 고소 하 고 달달 한 맛 을 마라 소스 의 매콤 짭짤 한 맛 과 함께 즐길 수 있 었 네요 . 앞 접시 가 그렇게 작 은 건 아닌데 워낙 양 을 푸짐 하 게 담 았 다 보 니 작 아 보이 는 착시 효과 까지 나 더라구요 . 무엇 보다 왕십리 맛집 고기 들 도 대박 이 었 지만 이 새우 는 무조건 양껏 넣 어야 하 는 재료 인 것 같 았 어요 . 어찌나 통통 하 고 즙 이 많 은 지 한 입 딱 물자 마자 쭉 ! 하 고 즙 이 나오 고 속 까지 소스 가 잘 배 어 들 어서 아주 간 도 잘 맞 고 비린내 는 일 도 느껴 지 지 않 았 어요 ! 샹 궈 가 볶음 이 라면 마 라 탕 은 한국인 들 이 사랑 하 는 찌개 나 탕 으로 즐길 수 있 어서 더 좋 은데요 . 솔직히 요건 소주 각이 라고 해도 될 정도 로 국물 이제 입 에 딱 맞 고 밥 생각 도 절로 났 어요 . 이 안 에 도 셀 프로 담 은 재료 들 이 들어가 있 는데 역시 나 새우 가 굉장 한 존재감 을 나타냈 구요 . 위 에 보 면 살짝 빨간 소스 가 더 뿌려져 있 는데 자리 에 있 는 마 조유 를 뿌려서 얼얼 함 을 더 할 수 있 더라구요 . ㅎㅎ 샹 궈 를 2 단계 로 시켰 다 보 니 탕 까지 너무 매우 면 다음 날 배탈 날까 봐 이건 1 단계 로 시켰 는데 정말 딱 신 라면 매운 맛 그 정도 라서 조금 더 얼큰하 게 먹 자며 자리 에 있 던 마 조유 를 한 번 과감 하 게 둘러 줬 어요 . 그랬 더니 감칠맛 도 더욱 살아나 고 얼큰 해 졌 는데 기름 을 뿌렸 는데 도 전혀 느끼 하 지 는 않 더라구요 . 그래도 꽤 나 매우 니까 맛 을 봐 가 면서 가감 해서 넣 으시 는 게 나을 듯 싶 구요 그저 참고 하 면 될 것 같 아요 . 탕 에 는 일부러 고기 를 조금 더 많이 넣 었 는데 확실히 우리 육식 러버 들 에게 긍정 적 선택 이 었 던 것 같 기 도 해요 . ㅋㅋ 다양 한 고기 들 이 끓 으면서 더욱 육수 가 진해졌 고 걸쭉 함 까지 더 해져서 완전 입 에 착착 감겼 거든요 . 야채 들 도 듬뿍 들 어 있 어 시원 하 기 까지 하 고 뭔가 평소 에 즐겨 먹 던 한식 의 얼큰 한 찌개 나 탕 이랑 은 다르 면서 도 그만큼 친숙 한 맛 이 라 연신 떠먹 었 어요 . 건 두부 랑 당면 들 도 기 가 막히 게 쫄깃 한 식감 을 더 해 주 고 해물 을 잔뜩 넣 었 더니 해물탕 같 은 시원 함 도 느껴 지 면서 별도 로 구수 하 고 얼큰 한 맛 을 내 는데 이건 한국인 이 라면 누구 나 좋아할 법 한 맛 인 거 완정 인정 이 었 어요 . 그러 면서 도 또 너무 향신료 향 이 강하 지 않 아 좋 았 구요 ! 1 단계 는 아마 초 , 중학생 도 맛깔 나 다고 잘 먹 을 수 있 을 것 같 았 는데 아무튼 매운 걸 잘 못 먹 는 친구 도 맛있 다고 계속 츄 릅 거리 면서 연거푸 덜 어 다 먹 더라구요 . 주관 적 질 좋 은 해산물 과 고기 , 야채 들 을 쓰 다 보 니 자리 내내 어떤 걸 건져 먹 어도 매번 새롭 고 맛깔 났 던 기억 이 나 네요 . ㅎㅎ 친구 들 이랑 모여서 왕십리 맛집 필히 가 야 만 할 것 같 았 으니까요 ! 남 은 , 좋 은 기억 만 남긴 가히 최선 의 마라 탕 집 이 었 어요 . 벌써 부터 중독 되 어서 이거 소위 말 하 는 쿨타임 돌 아 올 때 마다 친구 들 이랑 모여서 왕십리 맛집 필히 가 야 만 할 것 같 았 으니까요 ! 공유 하 기 글 요소 사업자 정보 표시 원시 제주 여행 | 문 성오 | 제주특별자치도 제주시 오광 로 26 , 201 | 사업자 등록 번호 : 126 - 23 - 11507 | TEL : 064 - 805 - 3157 | Mail : wenxijeju @ hanmail . net | 통신 판매 신고 번호 : 제 2014 - 제주 노형 - 0002 호호 | 사이버 몰의 이용 약관 바로 가 기