미니 파티 : : ' 마사 스튜어트 ' 태그 의 글 목록 
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 마사 스튜어트 
 ' 리얼 ' 베이비 샤워 파 . .. 
 자 . .. 준비 하 시 고 , ,... 
 캬 하 ~! 옥상 위 에서 . .. 
 우리 딸 네미 첫 번 째 . .. 
 잘 보 고 갑니다 . 오 . .. 버크 하우스 2014 
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 ' 마사 스튜어트 ' 에 해당 되 는 글 7 건 
 2015 . 05 . 07 브라이 덜 샤워 - 핑크 퍼레이드 스타일 링 따라잡 기 ( 2 ) 
 2015 . 02 . 13 [ 발렌타인데이 팁 ] 급 할땐 고수 에게 기대 자 ! !- 마사스튜어트 의 발렌타인데이 팁 
 2013 . 12 . 09 마사 스튜어트 에게 한 수 배우 다 - 크리스마스 스타일링 
 2010 . 04 . 02 집 에 작업 공간 을 만들 고 싶 으세요 ? 그럼 참고 하 세요 ~!! ( 2 ) 
 2010 . 03 . 16 다이어트 , 여성 의 몸 에 도 좋 은 생강 연어 구이 
 2010 . 03 . 08 마사 스튜어트 의 ' Everyday Food ' 를 뛰어넘 는 수 퍼 레시피 
 2010 . 01 . 03 코카 리키 ( 스코트 랜드 의 닭고기 스프 ) : 굿모닝 쿡스 2 ( Good Morning Cooks 2 ) ( 1 ) 
 브라이 덜 샤워 - 핑크 퍼레이드 스타일 링 따라잡 기 
 브라 이 덜 샤워 2015 . 05 . 07 17 : 35 | 
 핑크 퍼레이드 , 핑크 의 모든 것 ! ! - 마사스튜어트 핑크 브라이 덜 샤워 ! ! 
 최화정 이 언제 쯤 인가 이야기 한 듯 한데요 . 
 " 모든 여자 의 내면 에 는 핑크 가 있 다 ! ! 
 그것 을 드러내 느냐 그렇 지 않 느냐 ? 그것 이 표현 의 차이 일 뿐 이 다 " 
 즉 , 여기 서 말 하 는 핑크 는 단순 색상 을 뜻 하 지 않 습니다 . 여기 서 말 하 는 것 은 성 정체 성 을 뛰어넘 은 사회 적 성 , 그리고 여자 로서 의 욕망 , 그리고 미 에 대한 추구 , 공주 가 되 고 싶 은 어린 시절 의 욕구 등등 이 있 겠 습니다 . 
 특히 , 신부 가 되 기 전 에 여성 들 의 핑크 에 대한 욕망 은 더 커 지 기 마련 입니다 . 
 그렇 다면 핑크 에 대한 브라이 덜 샤워 , 웨딩 , 파티 웨어 등 을 한번 보 기 로 하 겠 습니다 
 단순 촌스러운 여성 성 을 담 기 보 다는 세련 되 면서 실속 있 는 아이템 들 을 보여 드리 도록 노력 했 습니다 . 
 자 그럼 이제 시작 해 볼까요 ? 
 1 . 천정 데코 - 핑크 폼 폼 장식 
 천정 을 데코 하 느 꾸미 는 폼 폼 장식 입니다 . 간단 하 게 만들 수 도 있 지만 몇 개 만 달 아 놓 아도 임팩트 가 있 어 , 헬륨 풍선 보다 도 친환경 적 이 기 도 하 고 , 비용 이 덜 드 는 경제 적 인 아이템 입니다 
 2 . 핑크 컬러 센터 피스 
 너무 도 전형 적 인 베이비 핑크 컬러 의 꽃장식 입니다 . 다른 꽃꽂이 툴 을 전혀 넣 지 않 고 깔끔 하 게 같 은 색상 의 리넌 큘러스를 풍성 하 게 묶 어 세팅 했 는데요 . 아래 미러 트레이 를 놓 고 주변 을 아이보리 색상 의 보티 브 초 를 둘 어 더욱 우아 하 고 여성 스러운 느낌 이 들 지요 . 하지만 조금 아쉬운 점 이 있 다면 비용 이 너무 많이 든다는 겁니다 . 리넌 큐 러스 는 꽃 볼륨 이 작 은 편 이 어서 이 정도 의 볼륨 을 만들 려면 정말 몇 단 이 필요 할 텐데 말 입니다 . 금발 머리 의 백인 신부 에게 잘 어울리 는 아이템 입니다 
 3 . 핑크 부채 를 이용한 플레이스 매트 
 잘 보 시 면 아 시 겠 지만 스타일링 자체 가 콘 모양 의 스타일링 이 전체 적 컨셉 입니다 . 와인 잔 , 물 잔 , 센터 피스 에 사용 된 화병 도 그렇 고 하 다 못해 초 모양 도 그러 한 경우 이 지요 . 이때 플레이스 매트 에 도 똑같이 콘 모양 의 핑크 색 무늬 가 있 는 부채 로 놓 았 습니다 . 그랬 더니 , 뭔가 통일감 도 있 으면서 색다른 분위기 도 이끌 어 내 고 있 습니다 
 4 . 핑크 색 초대장 
 파티 초대장 도 파티 의 컨셉 을 확실 하 게 전달 하 는 역할 을 하 지요 . 꽃 모양 의 입체 꽃 이 마치 막 피어난 예비 신부 의 미모 를 대변 하 는 듯 합니다 . 봉투 를 따로 넣 는 것 도 좋 지만 위 처럼 간단 하 게 띄 를 둘러 미니 멀 한 색상 에 포인트 를 주 는 것 도 심플 하 지만 지루 하 지 않 는 멋 을 드러내 는 장식 입니다 
 5 . 핑크 마시멜로 우 페이버 ( favor ) 
 브라이 덜 샤워 에서 는 특별 한 답례품 을 하 는 편 인데요 . 스위트 한 맛 을 지닌 디 져 트 를 많이 하 는 편 이 지요 . 그래도 포장 을 굉장히 고급 스럽 게 하 는 편 이 어서 페이버 는 그야말로 선물 포장 의 최 고봉 을 달립니다 . 또한 의미 를 담 아야 하 기 때문 에 미국 쵸 콜 릿 기업 M & M 이나 허쉬 쵸 콜렛 은 브라이 덜 샤워 페이버 를 위한 이니셜 , 맞춤 컬러 서비스 를 해 줄 정도 입니다 . 위 의 마시멜로 우 는 ' 러브 노트 ( 사랑 매듭 ) 이 라는 컵 셉 으로 잡 았 네요 . 별거 아닌 듯 하지만 상당히 고급 스러워 보이 지요 ? 
 6 . 핑크 컬러 패키지 ( Package ) 
 위 처럼 아예 favor 색상 이 핑크 컬러 가 되 기 도 하 지만 구지 그럴 필요 없이 포장 하 는 포장재 만 으로 도 핑크 색상 의 사랑 스러움 을 마구 느낄 수 있 습니다 . 일반 적 으로 중국식 면 요리 나 튀김 요리 를 포장 하 는 누들 박스 입니다 . 일부러 핑크 색 을 골라 버터 쿠키 를 넣 어 포장 하 면 멋진 핑크 색 페이버 가 완성 됩니다 . 게다가 누들 박스 는 박스 안 이 코팅 되 어 버터 쿠키 처럼 기름진 쿠키 도 변색 되 지 않 아 실용 적 이 기 도 합니다 . 
 박스 를 일부러 맞추 기 도 합니다만 이런 작 은 용기 의 상자 는 보통 수재 초콜릿 4 개 정도 넣 거나 , 헨드 메이드 비누 정도 포장 하 기 에 아주 적당 한 사이즈 입니다 . 특히 기성품 이 아닌 수제 제품 은 포장 에 더 신경 써야 한다는 점 을 간과 해서 는 안 됩니다 . 아무래도 정성 이 깃든 선물 은 포장 도 그만큼 신경 써야 그 정성 이 전달 되 는 법 입니다 . 또한 초대장 을 제작 하 면서 포장재 도 함께 일치 시킨다면 뭔가 통일감 도 주 기 좋 고 , 비용 도 절약 하 게 됩니다 . 
 7 . 핑크 컬러 캔 들 
 물론 핑크 색상 의 초 는 많 고 많 습니다 만 , 이렇 듯 집 에 하나 씩 밖 에 남 지 않 은 앤틱 컵 을 이용 해서 컵 캔 들 을 만든다면 핑크 컬러 가 주 는 느낌 의 우아 함 과 로맨틱 한 분위기 는 그야말로 최고 가 되 지 않 을까 합니다 . 예전 에 는 이렇게 하 기 가 너무 어렵 기 도 하 고 , 뭔가 귀찮 은 일 들 이 많 았 지만 요즘 처럼 수제 캔 들 만들 기 가 쉬워진 환경 에서 낡 은 컵 을 재 활용 하 기 도 좋 고 , 이 처럼 좋 은 아이템 이 또 있 을까요 ? 
 저 는 아예 천 원 정도 하 는 머그 컵 을 구매 해 스티커 를 붙여 제작 하 기 도 하 였 습니다 . 둘 만 을 위한 사랑 의 양초 가 마구 타오르 는 것 이 지요 . 여기 에 몸 에 좋 은 아로마 향 까지 더 한다면 얼마나 낭만 적 일까요 ? 상상 만 해도 좋 습니다 . 
 8 . 캔디 버라이어티 부페 
 일반 적 인 파티 에 가 면 메인 요리 는 코스 요리 를 하 는 편 이 더라도 디 져 트 바나 캔디 부페 를 따로 마련 하 는 편 입니다 . 그 풍체 만 으로 도 대형 케이크 와 쵸 콜 릿 , 컵케이크 등등 화려 한 멋 을 자랑 하 는 디 져 트 바 는 거의 베이커리 한 채 를 가져온 듯 최고 의 멋 을 자랑 하 지요 . 
 하지만 이렇게 간단 하 게 캔디 부페 를 미니 멀 하 고 깔끔 하 게 만들 수 도 있 습니다 . 캔버스 에 폰 보드 를 부착 해 각종 스위트 ( 쵸 콜 릿 , 마카롱 , 젤리 , 사탕 , 등등 ) 를 세팅 해 두 고 원 하 는 이 들 이 가져가 서 먹 는 방법 을 택하 면 됩니다 . 
 9 . 핑크 플레이스 카드 
 우리 나라 에서 는 일반 적 으로 그냥 레스토랑 자리 에 앉 아 먹 으면 되 지만 외국 에서 는 이미 좌석 이 정해져 있 는 경우 가 대부분 이 지요 . 들어가 기 전 에 이 플레이스 카드 테이블 에서 자신 의 이름 을 찾 고 , 테이블 넘버 를 확인 하 고 자리 를 찾 아 들어가 면 됩니다 . 자신 의 자리 에 이 네임 카드 를 자리 에 세팅 하 면 옷 을 놓 지 않 아도 그 자리 에 앉 을 사람 도 없 습니다 . 
 이렇 듯 플레이스 카드 를 세팅 하 면 참석 인원 중 누가 안 왔 는지 , 금방 알 수 도 있 지요 . 플레이스 카드 와 답례품 을 폰 보드 에 세팅 하 여 실용 적 이 면서 도 산뜻 하 게 만들 었 습니다 
 자 어떠세요 ? 핑크 에 대한 생각 이 달라지 셨 나요 ? 아니면 여전히 똑같 으신 가요 ? 
 예비 신부 들 은 위 에서 본 여러 가지 타입 에서 내안 의 핑크 를 꺼내 보 시 는 건 어떨까 요 ? 
 브라이 덜 샤워 완전 정복 2 탄 - 브라이 덜 샤워 파티 푸드 24 ( 0 ) 
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 이 그림 2008 . 07 . 31 07 : 48 신고 Address Modify / Delete Reply 
 재미있 군요 . . 
 샤워 지기 2008 . 07 . 31 13 : 07 신고 Address Modify / Delete Reply 
 찾 아 주 셔서 감사 합니다 자주 들러 주 세요 . 
 [ 발렌타인데이 팁 ] 급 할땐 고수 에게 기대 자 ! !- 마사스튜어트 의 발렌타인데이 팁 
 시즌 행사 / 발렌타인데이 2015 . 02 . 13 08 : 30 | 
 [ 발렌타인데이 팁 ] 급 할땐 고수 에게 기대 자 ! ! 
 마사스튜어트 의 발렌타인데이 팁 
 발렌타인데이 D - 1 일 때 , 돈 도 별로 없 고 , 시간 도 없 으며 , 아직 아무것 도 준비 하 지 못했 다면 포기 하 기 가 쉽 지요 . 갑자기 뭘 준비 하 려 하 니 , 왠지 실패 할 것 같 고 , 그냥 파 는 쵸 콜 릿 사고 , 밥 먹 고 , 영화 보 면 되 지 않 을까 ? 
 이럴 때 , 고수 에게 하나 의 팁 을 전 수 받 으면 그래도 덜 귀찮 고 , 신경 쓴 티 가 나 는 발렌타인데이 를 준비 할 수 있 습니다 . 바로 바로 살림 의 여왕 ' 마사 스튜어트 ' 이 지요 . 그녀 의 수년 동안 의 팁 을 한꺼번에 정리 했으니 , 누구 나 따라 할 수 있 고 , 왠만해서 는 실패 할 확률 이 거의 제로 에 가까운 노하우 를 한번 배워 보 도록 하 겠 습니다 . 
 1 . 컵케이크 활용 법 : 저 도 많이 활용 하 는 팁 인데요 . 일반 미니 쉬 폰 케이크 나 , 머핀 을 구입 하 세요 . 그 위 에 크림 을 프로 스팅 하 는데요 . 가장 간단 한 방법 은 파 는 생크림 을 활용 하 는 겁니다 . 물론 생크림 은 제과점 에 가 면 충분히 얻 을 수 있 습니다 . 짤 주머니 가 없 다면 과일칼 같 은 것 으로 잘 다듬 으면 충분 합니다 . 그 위 에 하트 모양 의 쵸 콜 릿 을 올리 거니 , 깃발 을 꽂 아 주 면 되 구요 . 아래 그림 처럼 하트 모양 으로 모양 을 파내 크림 을 채우 면 그만 입니다 . 하나 를 만들 어도 임팩트 가 있 는 것 이 컵케이크 이 니까 . 하나 만 만들 어 보 세요 . 
 2 . 꽃 이나 식물 활용 법 
 꽃 이나 난 , 화분 을 좋아하 시 는 분 들 은 이런 기념일 에 꽃 받 는 것 을 너무 좋 아 히 지요 . 화려 한 서양 란 , 장미 , 그리고 하트 모양 의 선인장 호야 케리 ( Hoya Kerii ) 입니다 . 하트 호야 , 샴 동글 초 라고 도 불리 는데요 . 발렌타인데이 와 는 천생연분 의 꽃 이 지요 . 허브 화분 을 크라프트 종이 백 으로 이렇게 감싸 면 흙 이 떨어지 는 불편 함 도 없애 고 , 화분 색상 의 통일감 을 줘서 일석이조 의 선물 이 되 겠 습니다 . 
 3 . 사진 활용 법 
 사진 을 많이 찍 지만 인화 를 하 지 않 으면 별 의 미 가 없 습니다 다시 꺼내 보 기 도 힘들 구요 . 이때 인화 해서 하트 모양 으로 활용 한다 건가 , 포장지 로 , 입체 카드 로 활용 한다면 정말 뜻깊 은 발렌타인데이 이벤트 가 될 것 입니다 . 사랑 하 는 남편 에게 아내 에게 아이 들 의 사진 을 이용 해서 사랑 을 전달 하 세요 . 
 4 . 카드 활용 법 
 요즘 카드 쓰 는 사람 이나 , 받 는 사람 들 도 별로 보지 를 못 했 습니다 . 문자 나 그냥 이메일 이 아닌 진짜 러브 레터 를 받 고 싶 은 것 이 사실 사랑 하 는 모든 이 들 의 감성 이 아닐까요 ? 트럼프 카드 를 통해 ' YOU ' RE AN ACE 넌 하트 에이스 야 . / TO MY VALENTINE , QUEEN ( KING ) OF MY HEART 나 의 발렌타인 에게 , 내 사랑 ( 마음 ) 속 의 여왕 ( 왕 ) ' 처럼 재미있 게 표현 하 는 센스 도 좋 구요 . 나 를 사랑 으로 키워 주 세요 라는 멘 트 와 함께 씨앗 카드 도 참 재 치 있 지요 
 5 . 하트 를 담 아 선물 포장 하 기 
 일반 적 인 선물 을 하 더라도 발렌타인데이 는 뭔가 색다른 것 이 필요 합니다 . 바로 바로 사랑 이 지요 . 음악 CD 를 만들 거나 , 파일 을 만들 어 선물 하 는 하 더라도 그 음악 은 둘 만 의 추억 이 담겨져 있 다던가 , 사랑 을 고백 하 는 음악 이 면 더욱 좋 겠 습니다 . 두 번 째 로 데이트 코스 를 카드 로 만들 어 쿠폰 처럼 활용 하 세요 . ( 무비 티켓 , 디너 쿠폰 , 스페셜 나이트 쿠폰 ) 등등 . 남자 친구 의 넥타이 나 , 니트 , 셔츠 를 선물 할 때 , 자신 만 의 아주 작 은 인 그 레이빙 마크 를 달아보 세요 . ' 가 십 컬 ' 에서 B 가 남자 친구 니트 손목 에 하트 금장식 을 아주 작 게 달 아 주 며 기념 하 는 것 은 아주 오래 된 관습 입니다 . 티백 이나 쵸 콜렛 에 하트 나 , 작 은 메세지 를 남기 는 것 도 센스 있 는 멋 을 줍니다 . 
 6 . 키즈 발렌타인데이 DIY 크래프트 
 요즘 유치원 이나 , 초등 학교 에서 발렌타인데이 카드 만들 거나 , 쵸 콜 릿 사탕 만들 어 나눠 주 기 가 유행 이 지요 . 꼭 누구 에게 사랑 한다 고백 하 지 않 아도 , 함께 웃 으며 보내 는 날 로 간단 한 크래프트 를 해 보 세요 . 팝 을 만든 다던가 , 하트 비눗방울 키트 , 간단 한 MP 비누 , 하트 모양 의 풍선껌 등 을 예쁘 게 포장 하 면 비싸 지 는 않 지만 재미있 는 키즈 용 발렌타 인데 선물 로 그만 입니다 
 이 모든 팁 보다 도 사실 사랑 이 가장 중요 합니다 . 그 마음 을 모르 는 것 은 아닙니다만 표현 하 면 할수록 , 나누 면 나눌수록 더욱 강해 지 는 것 이 사랑 이 기 때문 에 되 도록 많 은 사랑 누리 며 살아가 시 다 보 면 그 에너지 가 여러분 을 더욱 건강 하 고 활기차 며 멋진 사람 으로 만들 어 줄 것 입니다 . 아무리 경제 적 으로 여건 적 으로 어렵 다 하 더라도 사랑 은 포기 하 는 것 이 아닙니다 . 
 얼마 남 지 않 은 발렌타인데이 포기 하 지 마시 고 , 간단 한 팁 으로 사랑 과 우정 모두 쟁취 하 는 센스 있 는 여러분 이 되 시 길 바랍니다 
 by 파티 플래너 엘리 
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 마사 스튜어트 에게 한 수 배우 다 - 크리스마스 스타일링 
 시즌 행사 / 크리스마스 2013 . 12 . 09 08 : 00 | 
 마사 스튜어트 에게 한 수 배우 다 - 2013 크리스마스 스타일링 ! ! 
 지난번 의 리얼 심플 에 이어서 최대 갑부 주부 인 마사 스튜어트 의 솜씨 도 배워 보 는 시간 을 갖 도록 하 겠 습니다 . 리얼 심플 은 그야말로 심플 한 방법 을 소개 했 지만 이번 은 다소 손재주 를 필요 로 하 는 방법 입니다 
 하지만 비주얼 은 거의 프로 의 느낌 을 갖 도록 하 구요 . 아이디어 와 정성 이 눈 에 띌 만큼 독보 적 입니다 
 그럼 하나 씩 비춰 볼까요 ? 
 자 각기 다른 크기 의 봉투 를 이용한 크리스마스 트리 캘린더 입니다 . 물론 각기 다른 모습 으로 하 셔도 되 지만 왠지 저 는 초록색 봉투 , 그리고 같 은 크기 의 봉투 를 이용 해도 좋 을 듯 해요 가로 세로 이용 해서 요 
 기둥 뿌리 부분 에 는 크라프트 대 봉투 면 좋 을 듯 하 구요 . ... 각각 의 이름 을 넣 고 카드 를 넣 어 두 면 멋진 선물 장식 이 되 겠 지요 ? 
 솔방울 을 이용 한 초 장식 입니다 . 그야말로 하나 의 둥근 꽃병 을 이용 한 장식 이 지만 매번 활용 도 가 좋 아 많이 사용 되 는 편 이 지요 
 그 아래 는 긴 촛대 를 이용 한 초 장식 인데요 초 를 꽂 는 자리 에 솔잎 그리고 나뭇잎 장식 을 이용해 크리스마스 분위기 를 냈 습니다 이렇게 하 는 이유 는 초 자체 가 흔들리 지 않 아 좋 은 고정대 가 되 기 도 하 고 , 촛농 이 떨어져 촛대 를 더럽히 는 것 을 방지 할 수 있 고 나중 에 청소 하 기 가 좋 은 이점 이 있 지요 . 저 는 보통 초 밑둥 에 티슈 를 감 아 사용 한답니다 
 미니 장식 트리 를 이용 한 테이블 세팅 장식 입니다 물론 깔끔 하 게 보이 기 는 쉽 지 는 않 겠 지만 그래도 별 에 이름 을 적 어 네임 카드 를 대신 하 는 센스 는 남 다릅니다 . 구지 꼭 이런 트리 가 아니 더라도 크리스마스 에 어울리 는 세팅 이 라면 어떨까 요 ? 
 간단 하 게 종이 로 만든 냅킨 홀더 입니다 . 
 종이 를 반 으로 접 어 크리스마스 트리 모양 으로 잘라 내 고 둥글 게 만 종이 에 양면테이프 로 붙이 기 만 하 면 끝 이 죠 . 물론 일회용 입니다 하지만 시즌 에 만 사용 되 는 것 이 니까 아주 훌륭 한 세팅 이 될 듯 합니다 . 종이 의 색상 은 접시 와 다른 색상 이 면 더욱 좋 겠 지요 ? 
 핸드 메이드 크리스마스 카드 입니다 . 털실 과 리본 테이프 로 만들 었 지만 심플 하 면서 도 임팩트 있 고 엠보싱 이 있 는 멋진 카드 가 되 었 지요 ? 모바일 , 인터넷 카드 보다 훨씬 더 따뜻 한 마음 을 전할 수 있 으리라 생각 됩니다 
 작 은 골무 모양 의 머핀 컵 에 가짜 나무 트리 를 케이크 돔 에 넣 은 크리스마스 장식품 입니다 . 케이크 장식 에 이용 되 는 가짜 나무 를 아래 의 스티로폼 같 은 머핀 컵 에 넣 고 고정 하 면 끝 이 죠 
 다양 한 크리스마스 카드 를 이용 한 리스 장식 입니다 . 나무 둘레 처럼 보이 는 것 은 수 를 놓 을 때 천 을 고정 시키 는 수틀 입니다 . 여기 에 나무집게 를 이용 하 여 카드 를 고정 시키 면 끝 이 지요 . 자세히 보 시 면 아 시 겠 지만 한 번 은 안쪽 으로 한 번 은 바깥쪽 으로 집게 를 바꿔서 달 았 습니다 
 투명 유리 항아리 를 이용 한 스노우볼 입니다 . 뚜껑 에 먼저 플라스틱 나무 나 , 인형 을 단단 하 게 고정 시키 고 , 글리세린 , 증류수 와 반짝 이 를 가득 넣 은 뒤 물 이 흘러나오 지 않 도록 단단히 고정 시키 고 뚜껑 을 닫 고 거꾸로 세우 면 됩니다 . 참 쉽 죠 ? ! 
 크리스마스 카드 를 이용한 문장식 입니다 . 아주 두꺼운 리본 과 두 줄 을 리본 장식 을 길 게 늘어뜨린 후 리본 위 에 카드 를 양면테이프 로 붙이 면 끝 ! 간단 하 면서 도 임팩트 있 는 분위기 를 내 기 쉽 지요 
 과자 와 작 은 선물 상자 를 이용 한 리스 장식 입니다 물론 시도 하 기 는 힘들 수 있 겠 지만 만일 성공 한다면 아주 독창 적 인 크리스마스 장식 이 될 수 있 겠 지요 . 저 라면 기존 의 초록색 리스 에 크기 가 다른 선물 상자 나 , 위 의 과자 를 글루 건 으로 붙이 겠 습니다 
 집 모양 을 한 크리스마스 캘린더 입니다 . 집 모양 의 두꺼운 판넬 과 집 색상 , 창문 으로 쓰일 종이 를 하나 더 마련 합니다 . 종이 에 창 모양 으로 칼 을 오려 내 고 그 사이 에 여러 가지 창 모양 보다 살짝 큰 종이 를 사이 사이 에 넣 지요 . 그리고 판넬 에 다시 붙이 면 됩니다 그 위 에 집 모양 으로 굴뚝 을 붙이 고 리본 으로 장식 을 하 면 됩니다 
 솔방울 모양 의 바구니 센터 피스 입니다 . 리얼 심플 과 다른 점 이 있 다면 옆 테두리 에 전나무 잎 을 둥굴 게 세팅 하 여서 풍성 한 느낌 을 주 었 습니다 솔방울 위 에 가짜 눈 이라든가 소금 을 뿌려 주 면 훨씬 더 크리스마스 분위기 를 연출 할 수 있 겠 지요 
 자 , 마사스튜어트 에게 배우 는 크리스마스 장식 스타일링 을 모두 소개 했 습니다 
 역시 뭔가 다르 다는 것 을 느끼 셨 나요 ? 우리 도 한 번 따라 해 보 죠 . .... 
 Photo / www . marthastewart . com 
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 집 에 작업 공간 을 만들 고 싶 으세요 ? 그럼 참고 하 세요 ~!! 
 정리 정돈 팁 2010 . 04 . 02 17 : 21 | 
 요즘 집 에서 작업 공간 을 만들 어서 사용 하 시 는 주부 님 들 이 많이 계시 지요 . 
 작 은 공방 을 만들 어서 전문 적 으로 활동 하 시 는 분 들 도 꽤 되 시 고요 . 
 그런데 , 이 작업 공간 이 라는 곳 이 생각 보다 쉽 지 가 않 습니다 . 
 작 은 테이블 하나 만 있 으면 뭐 든 될 것 같 은데 , 이상 하 게 작업 을 하 다 보 면 꼭 필요 한 물건 이 없 는 경우 가 허다 합니다 . 
 티끌 모아 재산 도 되 지만 티끌 을 제대로 모아야 작업 이 된다는 간단 한 진리 를 배우 게 되 지요 
 이런 저런 식탁 공간 을 이용 하 기 도 하 고 , 거실 테이블 을 이용 해 작업대 처럼 활용 하 시 는 분 들 도 있 지만 
 개인 적 으로 저 는 전문 적 이 지 는 않 더라도 꼭 테이블 을 마련 하 시 라고 꼭 말씀 드리 고 싶 습니다 
 왜냐하면 막상 뭔가 하 려고 해도 , 다 하 고 치울 생각 에 선뜻 못 하 게 되 는 게 현실 이 지요 . 
 그래서 꼭 작업 공간 이 아니 더라도 깨끗 하 게 정리 정돈 하 고 , 일기 도 쓰 고 , 인터넷 으로 서핑 도 하 는 그런 공간 으로 활용 하 셨 으면 합니다 . 
 이렇게 정리 된 공간 을 갖 게 되 시 면 아무래도 창조 적 인 일 들 이 매일 벌어지 는 새로운 경험 을 하 시 게 될 겁니다 . 
 저 또한 그랬 구요 . 
 그래서 작업 공간 을 효율 적 으로 사용 할 수 있 도록 많 은 분 들 의 예시 들 을 모아 보 았 습니다 . 
 그리고 마지막 에 는 정리 정돈 의 달 인 마사 스튜어트 의 크래프트 룸 을 공개 하 려 합니다 . 
 자 , 이제 시작 해 볼까요 ? 
 자 , , 보 시 면 아 시 겠 지만 
 테이블 아래 에 책꽂이 를 놓 아 수납 공간 으로 최대한 활용 을 했 지요 ? 
 중간 에 보 시 면 책꽂이 두 박스 사이 에 우 드락 을 덧대 어서 , A 4 용지 나 사용 해야 할 크래프트 지 를 색깔 별 로 분류 해 놓 았 습니다 . 
 그리고 중간 에 보 시 면 리본 테이프 를 한 데 모아서 색깔 별 로 정리 를 했 지요 ? 
 지하실 을 개조 해서 이렇게 작업 공간 을 만들 었 네요 
 앞 에 구멍 철 을 달 아서 가위 랑 펀치 를 찾 기 쉽 게 걸 어 놓 았 구요 . 
 옆 에 보 시 면 1000 앤 샵 에서 파 는 걸 게 에 리본 테이프 를 수납 해서 꺼내 기 쉽 게 수납 했 습니다 . 
 실 이나 , 작 은 핀 같 은 경우 는 투명 한 유리 항아리 에 깔끔 하 게 놓 았 구요 
 풀 이나 , 색상 팬 은 작 은 바구니 에 일렬 로 모아 수납 했 어요 . 
 그리고 아래 의자 옆 에 보 시 면 작 은 바구니 같 은 곳 이 있 지요 ? 
 거기 에 자투리 천 을 놓 아 수납 했 네요 이 또한 센스 만점 수납 방법 입니다 . 
 자 이분 은 벽 에 각종 상자 를 리 폼 해서 수납 을 하 셨 네요 . 
 자세히 보 시 면 옆 에 우 드락 같 은 접착 판 이 되 어 있 어서 , 거기 에 종이 상자 를 붙이 는 시스템 입니다 . 
 이게 지겨우 시 면 한 번 에 갈아치우 는 점 이 편리 하 다고 할 수 있 지요 
 이 처럼 거대 한 코르크판 을 이용 해서 여러 가지 샘플 들 을 수납 해 보 세요 
 그럼 재미있 는 창의력 이 높 아 질 겁니다 
 자 보이 시 나요 ? 
 이 멋진 공간 이 결코 크래프트 전문가 의 작업장 이 아니 라는 것 이 지요 . 
 위 에 쓰여진 dream 이 란 말 에서 이곳 은 꿈 의 공장 인 것 이 지요 . 
 여기 는 보 시 다시피 초대장 이나 직접 만들 어야 하 는 종이 크래프트 를 전문 적 으로 만드 는 곳 입니다 . 
 그래서 그런지 색지 와 스탬프 가 가장 많이 놓여 있 지요 ? 가지런히 놓여진 종이 들 만 봐도 저 는 배부를 것 같 습니다 
 종이 는 꺼내 기 쉽 게 파일 에 가지런히 놓여 있 지만 먼지 가 쌓이 거나 , 변색 되 지 않 게 문 을 닫 는 수납장 에 넣 어 져 있 지요 . 
 이건 포장지 를 많이 사용 하 는 포장 전문 업체 의 포장지 수납 법 인데요 . 
 구지 이런 식 으로 안 하 셔도 되 지만 많이 사용 하 는 포장지 는 굉장히 두꺼운 묶음 으로 판매 가 된답니다 . 
 세워서 보관 하 면 다소 종이 가 상하 는 경우 들 이 있 지요 . 그럴 때 이런 수납 방법 을 이용 하 면 너무 좋 을 거 라 생각 됩니다 . 
 테이블 에 꼭 필요 한 것 은 눈금자 가 그 어진 이런 고 무판 을 저 는 적극 추천 합니다 
 물론 나무 책상 에 기스 가 나 지 않 아 좋 구요 . 
 테이블 위 에 유리 를 깔 아도 좋 지만 종이 를 자르 거나 할 때 , 눈금자 에 붙여서 그어주 면 똑바로 잘라서 쓸 수 있 답니다 . 
 뜨게질 이나 , 퀼트 , 바느질 을 취미 삼 아 하 시 는 분 들 은 실과 , 천 들 을 어떻게 보관 하 는 게 좋 을까 하 십니다 . 
 이럴 땐 책꽂이 에 사이즈 맞 는 바구니 를 구매 하 셔서 이렇게 수납 하 시 면 인테리어 한 것 같 은 멋 도 주 고요 . 
 쉽 게 찾 을 수 있 어 손쉽 게 손 이 가 게 되 지요 
 주 얼리 공예 를 하 시 는 분 들 은 보 면 수납장 이 작 지만 여러 개 가 들어가 는 것 이 중요 하 지요 . 
 화장품 케이스 를 연이 어서 수납 할 수 있 는 제품 들 이 많 기 때문 에 이렇게 작 게 준비 하 는 것 도 좋 을 듯 합니다 . 
 자 이제 부터 는 좀 더 전문가 를 만나 볼까요 ? 
 정 리정 돈 의 달인 이 자 , 마술 같 은 크래프트 의 개발자 , 마사 스튜어트 의 크래프트 룸 을 가 보 시 지요 
 집 의 꼭대기 층 을 사용 하 고 있 는 마사 스튜어트 의 크래프트 룸 입니다 . 
 멋지 죠 ? 옛날 빨간머리앤 에서 나 볼 듯 한 빨강 머리 앤 의 다락방 같 습니다 . 
 모든 기자재 들 을 눈 에 좋 은 초록색 으로 했 구요 . 
 깨끗 하 게 정리 가 되 어 있 어 창조 적 인 작업 이 매일 매일 일어날 것 만 같 습니다 . 
 보이 시 나요 ? 종이 를 색깔 별 로 사이즈 별로 수납 되 어 있 으며 , 각종 색상 의 실은 깔끔 하 게 유리 항아리 에 수납 되 어 있 지요 . 딱 사이즈 에 맞 게 넣 어 진 마킹 스 테이프 가 가지런히 놓여 있 구요 . 여기 에 도 역시 고 무판 이 놓여져 있 네요 . 
 포스터 물감 과 붓 이 깨끗 하 게 정리 가 되 어 있 는 서랍 , 아크릴 물감 도 순서 대로 놓여져 있 구요 . 
 왼쪽 상단 에 보이 는 회색 상자 는 리본 을 수납 하 게 되 어 있 는 상자 입니다 . 
 이렇게 하 면 리본 에 도 먼지 가 쌓이 지 않 고 , 깨끗 하 게 필요 한 분량 만 사용 할 수 있 겠 지요 . 
 와 , , , , 멋지 지요 ? 제도 용 가위 , 재단 용 가위 , 제도 용 칼 , 룰 러 등 구역 으로 나눠져 있 어 한눈 에 보입니다 
 제 가 그렇 습니다 
 가위 가 지금 은 한 7 개 되 는 것 같 은데 , 대부분 잃어버린 줄 알 고 산 가위 가 이 정도 니 , 이렇게 깔끔 하 게 정리 만 했어도 분야 별 로 몇 개 는 샀 을 텐데 말 이 죠 
 그 옆 에 는 초대장 이나 , 카드 에 사용 되 는 반짝이 입니다 . 작년 에 크리스마스 의 마사스튜어트 라인 에서 가장 두드러진 제품 이 었 지요 . 
 색깔 별 로 차래 대로 수납 이 되 어 있 으니 , 잃어버릴 염려 도 없 구요 . 
 천 수납 서랍 입니다 . 
 보 시 다시피 깨끗 하 게 접혀 있 어서 살짝 살짝 문양 이 보이 도록 수납 했 지요 . 
 이러면 한 번 에 꺼내 서 사용 하 고 수납 할 수 있 어서 편리 하 답니다 . 
 마사 스튜어트 에서 는 이렇게 작품 작업 에 따른 결과 들 을 이렇게 스크랩 한답니다 
 나중 에 더 빨리 찾 을 수 있 고 , 아이디어 를 더욱 발전 시킬 수 있 지요 . 
 물론 요즘 에 는 온라인 으로 도 많이 기록 하 지만 이런 크래프트 는 손맛 이 살 아 있 어야 하 지 않 나 싶 습니다 
 이게 뭔지 아 시 나요 ? 바로 컴퓨터 스캐닝 미싱 이 랍니다 
 위 처럼 컴퓨터 와 미싱 을 연결 시키 면 컴퓨터 의 영상 처럼 자동 적 으로 바느질 이 되 는 미싱 이 라는 것 이 지요 
 세상 너무 좋 아 지 지 않 았 나요 ? 
 자 이제 누가 제 2 , 3 의 마사스튜어트 가 될까요 ? 
 저 는 이렇게 다 갖추 고 있 지 않 아도 꿈 만 있 다면 뭐 든지 할 수 있 다고 생각 합니다 
 위 의 침대 한 공간 에서 출발 할 수 도 있 구요 . 부엌 한 켠 에서 도 위대 한 꿈 은 만들 어 진다 생각 합니다 
 마사스튜어트 도 맨 처음 시작 은 지하실 의 냉장고 하나 , 가스 오븐 렌지 하나 부 터 출발 했 다는 것 을 요 
 그 지하 에서 나오 는데 , 8 년 이 란 세월 이 흘렀 답니다 . 
 한 가지 다른 점 은 그녀 는 꿈 을 꾸 는데 익숙 했 고 , 어떤 이 는 포기 하 는데 익숙 했 다는 점 이 다르 겠 지요 . 
 아직 포기 하 기 엔 이르 지요 ? 
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 윤미정 2010 . 04 . 12 20 : 03 신고 Address Modify / Delete Reply 
 와 ~~~ 우 ! !! 
 윤소영 2010 . 05 . 31 05 : 29 신고 Address Modify / Delete Reply 
 정말 멋진 공간 이 네요 . 
 다이어트 , 여성 의 몸 에 도 좋 은 생강 연어 구이 
 파티 푸드 2010 . 03 . 16 17 : 16 | 
 다이어트 , 여성 의 몸 에 도 좋 은 생강 연어 구이 - Ginger Roasted Salmon 
 여성 에게 좋 은 음식 베스트 10 에 도 어김없이 들 어 있 는 연어 요리 를 공부 하 려 합니다 . 
 아래 에 도 나왔 지만 연어 는 특히 나 고기 처럼 연하 기 도 하 여 그 맛 도 일품 이 면서 , 건강 에 도 좋 은 여러 가지 영양소 가 가득 하 여 전 세계 여성 들 로부터 환영 받 는 재료 이 기 도 하 지요 
 그래서 단순 하 게 그냥 굽 는 것 이 아닌 좀 더 한국 사람 들 이 좋 아 하 는 생강 을 더 해 굽 는 요리 를 보 려 합니다 . 
 그냥 봐도 재료 나 요리 하 는 방법 이 너무 간단 하 니 , 함 해 보 심 은 어떨 른지요 
 Salmon is full of protein , vitamin A , and omega fatty acids , which are essential to the proper functioning of the heart and brain . 연어 는 단백질 , 비타민 A , 오메가 지방산 이 풍부 해서 , 심장 과 뇌 의 기능 에 없 어서 는 안 될 가장 중요 한 식품 입니다 . 
 This recipe for ginger roasted salmon is both good tasting and extremely good for you . 
 생강 으로 구운 연어 는 맛 과 건강 을 동시 에 잡 을 수 있 는 아주 좋 은 레시피 가 될 것 입니다 . 
 Ingredients ( 재료 ) 
 Nonstick cooking spray 눌러붙 지 않 는 쿠 킹 스프레이 
 4 center - cut boneless salmon fillets ( 6 ounces each ) , skin on 
 ** fillet [ f ɪ | le ɪ ] 영영 사전 : a piece of meat or fish that has no bones in it 
 1 tablespoon seasoned rice vinegar 조미 한 현미 식초 1 티스푼 
 2 teaspoons grated ( 갈 다 ) fresh ginger 신선 하 게 간 생강 2 티스푼 
 2 teaspoons honey 꿀 2 티스푼 
 2 teaspoons extra - virgin olive oil 엑스트라 버진 올리브 오일 2 스푼 
 Coarse salt and freshly ground black pepper 굵 은 소금 과 검 은 통후추 간 것 
 Preheat the oven to 425 degrees . 섭씨 216 도로 오븐 은 예열 시킵니다 
 Line a baking sheet with a rack and spray with cooking spray . 
 랙 위 에 베 이킹 시트 지 를 깔 고 그 위 에 쿠 킹 스프레이 로 물 을 뿌 립 니다 . 
 Place salmon , skin side down , on rack . 연어 를 살 쪽 을 위 로 하 여 렉 에 얹 어 놓 습니다 . 
 In a small bowl , whisk together vinegar , ginger , honey , and oil until well combined . 
 작 은 볼 에 식초 , 생강 , 꿀 , 그리고 오일 을 잘 섞일 때 까지 휘저 어 줍니다 . 
 연어 한 조각 당 한 티스푼 정도 를 끼얹 어 주 고 , 소금 과 후추 로 다시 양념 합니다 . 
 Roast until just cooked through , 15 to 18 minutes . 
 잘 익 을 때 까지 15 분 내지 18 분 정도 구워 줍니다 . 
 Transfer salmon to serving plates and drizzle each with an additional teaspoon of the ginger mixture . 
 연어 를 서빙 접시 에 올려 놓 고 , 흘리 듯 남 은 생강 혼합 된 소스 를 한 번 씩 더 끼얹 어 줍니다 . 
 바로 손님 들 에게 내놓 습니다 . 
 오늘 은 fillet 이 라는 단어 를 조금 더 공부 하 려고 합니다 . 생선 이나 , 고기 의 뼈 가 없 는 조각 을 표현 하 는 법 이 지요 
 다음 부터 는 사전 에서 찾 지 말 아야 겠 습니다 . 
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 마사 스튜어트 의 ' Everyday Food ' 를 뛰어넘 는 수 퍼 레시피 
 Elley ' s Story / 다이어트 2010 . 03 . 08 12 : 17 | 
 요리 를 좀 한다 하 시 는 분 들 이나 , 요리 에 관심 이 있 으신 분 들 중 한 번 쯤 사 보 셨 을 만 한 수 퍼 레시피 라는 잡지 입니다 . 물론 전문 적 인 잡지 는 아니 지만 누구 나 보 면서 한 번 쯤 해 볼 만 하 겠 다는 느낌 이 들 기 도 하 고 웬지 이 한 권 만 가지 면 이번 달 은 풍족 한 입맛 을 자랑 할 듯 한 자신감 을 갖 게 도 하 지요 
 사실 굉장히 작 아 손 에 잘 잡히 고 나름 저렴 한 편 이 라 심심 할 때 하나 씩 사 모으 다 보 니 여러 권 책장 을 차지 하 게 된 이 요리 잡지 는 크기 와 가격 에 비해 굉장히 쓸모있 고 요긴 한 존재 가 되 었 답니다 . 
 맨 처음 샤워 지기 가 이 잡지 를 보 았 을 때 미국 마사 스튜어트 의 ' Everyday Food ' 와 너무 비슷 한 컨셉 때문 에 짝퉁 같 은 느낌 이 들 었 던 건 사실 입니다 . 하지만 그 내용 과 시스템 그리고 재 철 재료 에 대한 새로운 해석 , 시판 되 고 있 는 제품 에 대한 명료 한 평가 등등 이 사실상 더욱더 한국 실정 에 맞 는 요리 잡지 라는 데 이견 이 없 습니다 . 
 이 요리 책 이 좋 은지 설명 하 자면 그렇 습니다 . 
 1 . 장보기 가 수월 합니다 . 
 모든 요리 의 50 % 이상 을 차지 하 는 것 이 바로 장보기 입니다 . 장보 고 나 면 재료 를 다듬 고 씻 고 썰 고 요리 하 면 끝나 는 거 지요 . 근데 , 문제 는 한 요리 를 해 먹 자고 사둔 여러 가지 의 재료 들 이 많이 남 는다는 것 이 지요 . 센스 있 는 분 들 은 남 은 재료 를 가지 고 이거 해 먹 으면 되 겠 다 저거 해 먹 으면 되 겠 다는 생각 이 들 지만 , 잘 모르 시 는 분 들 은 그냥 그대로 두 고 냉장고 를 차지 하 다가 그냥 쓰레기통 으로 직행 하 기 쉽 습니다 . 
 옛날 시장 이나 동네 식료품 가게 에서 나 콩나물 500 원 어치 , 시금치 500 원 어치 사고 팔 고 이러 지요 . 그것 도 매일 장보 는 게 어려운 요즘 주말 에 한 번 장보 는 게 대부분 인 라이프 스타일 에 맞 게 " 수퍼 레시피 " 는 일주 일치 장보 고 그 남 은 재료 를 다 사용 할 수 있 는 레시피 를 제공 한다는 게 이 요리 잡지 의 가장 큰 백미 라 할 수 있 습니다 . 
 ** 한 가지 를 더 한다면 소스 같 은 부분 에 꼭 필요 한 부분 인지 아니 면 있 으면 더 좋 은 향료 부분 을 체크 해 주 면 좋 을 듯 합니다 . 특히 , 맛술 부분 은 어느 요리 책 에서 나 많이 보 지만 실제로 요리 할 때 맛술 을 쓰 는 주부 들 을 별로 본 적 이 없 으니까요 
 2 . 시판 되 고 있 는 제품 에 대한 여러 가지 명료 한 선택 을 할 수 있 도록 해 준다는 겁니다 . 
 물론 요리 는 정성 이 고 되 도록 이 면 집 된장 , 간장 , 조미료 를 사용 하 는 것 이 좋 겠 지요 . 
 하지만 어디 그런 게 그리 쉽 습니까 ? 물론 판매 하 는 제품 을 쓰 라고 권장 하 는 느낌 이 왠지 프로모션 느낌 이 많이 드 는 건 사실 입니다 . 
 하지만 그 시판 되 는 제품 을 사용 하 면서 업그레이드 하 는 방법 을 가르쳐 주 는 것 이 수퍼 레시피 의 가장 큰 장점 입니다 . 원래 정석 은 아니 지만 하나 의 요령 을 갖 게 되 는 것 입니다 . 특히 , 이 시판 되 는 재료 를 사용 하 게 되 면 시간 적 , 경제 적 으로 많이 절약 되 는 것 이 사실 입니다 
 저 도 도 카레 를 만들 어 먹 을 때 , 당근 따로 , 감자 따로 , 양파 따로 되 어 있 는 제품 을 사 는 것 보다 시판 되 는 카레 용 야채 를 사 서 , 이용 하 는 것 이 훨씬 저렴 하 고 간편 하 다는 생각 을 하 게 되 었 지요 
 ** 각종 마트 에서 살 수 있 는 간편 야채 , 간편 요리 , 반 조리 음식 을 활용 한 특집 도 해 보 는 건 어떨 지요 
 3 . 베이 킹 , 외국 음식 에 대한 벽 을 낮 게 해줍니다 . 
 베이 킹 은 사실 , 요리 의 영역 이 라고 하 기 엔 너무 넓 고 많 은 부분 을 차지 하 고 있 어 , 따로 공부 하 는 분 들 도 계시 지만 간단 한 베이 킹 은 삶 을 풍요 롭 게 해 주 지요 . 
 그 풍요 로운 삶 에 진입 장벽 이 너무 높 은 건 사실 입니다 . 오븐 부터 , 휘 핑 기계 , 밀가루 , 이스트 , 파우더 , 버터 등등 베이 킹 에 관련 된 상품 이 많 기 도 하 지만 막상 한 번 하 기 가 힘든 부분 을 간단 하 게 즐기 는 법 으로 많이 이끌 어 냅니다 . 
 외국 음식 에 대한 오리지널 과 한국 적 변형 을 함께 설명 해 주 는 코너 도 상당히 유용 한 편 입니다 . 
 지식 도 쌓 게 되 고 한국 적 변형 이 어떻게 이뤄 지 는지 도 알 수 있 으니까요 
 이 외 에 도 수퍼 레시피 가 좋 은 잡지 라는 설명 은 더 늘어놓 을 수 있 으나 , 그 중 가장 좋 은 점 은 독자 들 과 함께 대화 하 고 독자 들 을 끊임없이 요리 책 으로 끌어들이 고 반영 한다는 점 입니다 
 가장 큰 감명 을 받 은 것 은 바로 이제 이번 호 의 편집자 의 글 이 었 습니다 . 
 여러 명 의 독자 들 이 다이어트 때문 에 , 건강 때문 에 요리 에서 손 을 때 겠 다는 말 에 다이어트 에 신경 쓰 는 요리 , 건강 에 좋 은 요리 를 더 개발 하 고 , 연구 하 겠 다는 다짐 이 었 지요 
 요리 책 은 단순 한 기술 서 가 아닙니다 . 
 사실 , 우리 의 삶 에 큰 즐거움 과 사람 의 만남 을 더욱더 풍부 하 게 만드 는 방법 을 알려 주 는 가이드 라 할 수 있 지요 그리고 삶 을 영속 하 게 하 는 법 을 넘 어 더욱 알차 게 건강 하 게 경제 적 으로 즐기 는 방법 을 계속 열 어 주 리라 믿 음 을 가지 고 저 도 열심히 배우 고 공부 하 는 수 퍼 레시피 의 독자 가 되 려 합니다 . 
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 코카 리키 ( 스코트 랜드 의 닭고기 스프 ) : 굿모닝 쿡스 2 ( Good Morning Cooks 2 ) 
 파티 푸드 2010 . 01 . 03 06 : 00 | 
 날씨 가 점점 추워집니다 . 이럴 땐 몸 과 마음 을 따뜻 하 게 하 는 음식 이 최고 이 죠 . 그래서 마련 했 습니다 . 
 " 영혼 을 울리 는 닭고기 스프 " ! ! 
 닭고기 스프 는 아픈 사람 들 을 위해서 나 입맛 이 없 는 사람 들 을 위해서 나 아주 영양가 있 고 , 맛있 는 음식 으로 사랑 받 았 지요 . 그 중 오늘 다룰 코카 리키 ( Cock - a - Leekie ) 는 스코틀랜드 의 전통 적 인 닭고기 스프 의 이름 입니다 . 
 그럼 배워 볼까요 ? 
 If you make this soup ahead , you may need to add a bit of water or stock when reheating . 
 이 스프 를 만들 기 전 에 우선 한 솥정 도 물 을 미리 끓여 놓 을 필요 가 있 습니다 
 Four 14 1 / 2 - ounce cans low - sodium ( 저 염분 ) chicken broth ( 묽 은 스프 , 육수 ) , skimmed of fat ( 기름 을 걷 어 낸 ) 420 ml 기름 을 걷 어 낸 저 염분 닭 육수 
 2 cups white wine or water 2 컵 분량 의 화이트 와인 이나 물 
 2 large celery ribs , halved crosswise 가로 로 반 을 자른 큰 샐러리 대 2 개 
 1 large carrot , peeled 껍질 벗 긴 큰 당근 하나 
 2 large garlic cloves , peeled 껍질 벗 긴 큰 마늘 2 쪽 
 ** A clove of garlic . ( 출처 : 옥스포드 예문 ) 마늘 한쪽 
 6 leeks ( 부추 ) , white and light - green parts only , halved lengthwise ( 세로 로 ) , thinly sliced crosswise 
 하얗 고 엷 은 파란 부분 만 세로 로 반 정도 자르 고 , 가로 로 는 아주 잘 게 썬 부추 6 단 
 12 pitted ( 씨 를 뺀 ) prunes , quartered ( 2 / 3 cup packed ) 12 개 의 건자 두 , 4 등분 된 
 1 / 2 cup barley 보리 반 컵 
 1 / 2 cup finely ( 정교 하 게 ) chopped ( 잘 게 다진 ) fresh flat - leaf parsley 잘 게 잘 다져진 신선 한 파슬리 이파리 반 컵 
 Heat a 6 - quart Dutch oven ( 압력솥 , 찜 이나 스프 전용 ) on medium - high until hot . 
 6 쿼터 짜리 더치 오븐 ( 큰 양수 냄비 ) 을 중간 불 정도 로 온도 를 높인다 
 넙적다리 살 을 넣 고 약 8 분 정도 갈색 으로 변할 때 까지 한 번 뒤집 는다 . 
 Transfer to a bowl . Repeat with breasts . 
 익힌 넙적다리 살 을 볼 로 옮겨 놓 고 , 가슴살 을 똑같 은 방법 으로 익힌 다음 볼 로 옮겨 놓 는다 
 Add broth , wine , celery , carrot , and garlic to Dutch oven . 
 냄비 에 육수 , 와인 , 샐러리 , 당근 , 마늘 을 넣 는다 
 return chicken to pot , reduce heat , and simmer ( 부글부글 끓 다 ) , skimming as necessary , for 1 hour . 
 닭고기 를 냄비 에 넣 고 불 을 약간 줄인 후 , 약 한 시간 정도 부글부글 끓인다 . 필요 에 따라 거품 찌꺼기 를 걷 어 낸다 
 닭고기 는 접시 에 차갑 게 식히 도록 옯겨 놓 고 , 야채 들 은 다른 접시 에 따로 남겨둔다 
 Add leeks , prunes , and barley to broth . 
 부추 , 자두 , 보리 를 육수 에 넣 는다 
 Bring to a boil , reduce heat , and simmer until thick ( 뻑뻑 한 ) , about 40 minutes more . 
 약 40 분 정도 빡빡 해질 때 까지 부글부글 끓인 후 , 불 을 약간 줄인다 
 Once chicken has cooled , shred ( 갈기갈기 찢 다 예 슈 레드 피자 치즈 ) meat . 
 한편 닭고기 가 차가워 지 면 고기 를 갈기갈기 찢 는다 
 Finely dice carrot and celery . Stir chicken , carrot , celery , and parsley into soup , heat through , and serve . 
 당근 과 샐러리 를 잘 게 다지 고 , 닭고기 , 당근 , 샐러리 , 그리고 파슬리 를 스프 에 넣 고 다시 한 번 데워서 서빙 하 면 된다 
 번역 이 라서 다소 복잡 한 느낌 이 들 지만 , 닭고기 를 우선 초벌 로 살 이 단단 해 지 도록 굽 고 난 후 , 먼지 단단 한 야채 를 육수 와 함께 넣 고 팔팔 끓인 후 , 다시 닭고기 를 넣 고 육수 를 잘 우려내 는 것 이 죠 . 
 그리고 난 후 , 고기 를 꺼내 식힌 후 잘 개 찢 어 놓 고 , 그 다음 육수 에 보리 , 부추 , 건 자두 를 넣 고 한 웅 큼 끓여 낸 다음 불 을 줄여 다시 고기 를 넣 고 데워 지 면 끝납니다 . 
 따뜻 한 스프 에 빵 찍 어 먹 으며 한 끼니 를 나누 는 것 도 멋진 일 이 라 생각 하 는데요 
 여러분 은 어떠신가요 ? 
 샤워 지기 www . miniparty . co . kr 
 키즈 파티 요리 - 애 들 이 자지러져 요 ! ! ( 1 ) 
 TAG 닭고기 , 닭고기 요리 , 돌상 , 마사 스튜어트 , 미니 파티 , 베이비 샤워 , 브라이 덜 샤워 , 스코틀랜드 요리 , 스프 레시피 , 영어 레시피 , 영어 로 요리 공부 하 기 , 요리 , 캐주얼 파티 , 코카 리키 , 키즈 파티 , 파티 
 윤미정 2010 . 01 . 06 21 : 16 신고 Address Modify / Delete Reply 
 와우 ~ 맛있 겠 당 ! ! 요즘 같이 날 추울 때 정말 딱 인 메뉴 네요 ㅎ