따라서 , 본원 에서 사용 되 는 바 와 같이 , “ 증가 하 는 ( increasing ) ” 단백질 생산 또는 “ 증가 된 ” 단백질 생산 은 생산 된 단백질 ( 예 : 관심 단백질 ) 의 증가 된 양 을 의미 한다 . 단백질 은 숙주 세포 내부 에서 생산 되 거나 , 또는 배양 배지 내 로 분비 ( 또는 수송 ) 될 수 있 다 . 특정 구 현예 에서 , 관심 단백질 은 배양 배지 내 로 생산 ( 분비 ) 된다 . 단백질 생산 의 증가 는 , 예 를 들 어 , 부모 숙주 와 비교 하 여 단백질 또는 ( 예 를 들 어 , 프로테아제 활성 , 아밀라아제 활성 , 셀룰라아제 활성 , 헤미 셀룰라아제 활성 등 과 같 은 ) 효소 활성 의 최대 수준 의 증가 , 또는 생산 된 총 세 포외 단백질 의 증가 로서 검출 될 수 있 다 .