정통 음식점 정보 를 입수 하 는 경로 도 다양 하 다 . 한국 에 사 는 외국인 , 각국 대사관 직원 에게 직접 물 어 보 고 추천 받 는다 . 그리고 그 가게 를 방문 해 셰프 , 오너 와 정통 성 에 대해 이야기 를 나눈다 . 샘플 씨 는 ' 내 가 소개 한 정통 음식점 은 모두 직접 가본 곳 이 고 광고 는 하나 도 없 다 ' 고 말 했 다 . ' 타드 샘플 ' 이 라는 믿 고 먹 는 브랜드 를 만들 기 위해 음식점 에서 돈 한 푼 받 지 않 고 , 일 주일 에 네다섯 번 음식점 을 들러 SNS 계정 을 꾸려왔 다 .