기존 의 유도가열 은 수십 kHz 의 주파수 를 가지 는 전류 를 코일 에 흘려 주 면 발생 하 는 자기장 에 금속 을 가까이 가져가 면 금속 표면 에 유도 전류 가 발생 하 는데 , 이 때 발생 하 는 열 을 이용 한다 . 기존 유도가열 에서 유도 전류 의 침투 깊이 는 약 1 mm 전후 의 값 을 가지 기 때문 에 조리 기 구 같 은 것 을 효과 적 으로 가열 할 수 있 다 .