【 서울 = 뉴시스 】 김정환 기자 = 때 이른 더위 에 온몸 에서 기운 이 쭉 빠지 고 , 혀 끝 에서 는 미각 이 실종 되 기 직전 이 다 . 이럴 때 맛있 고 몸 에 좋 은 음식 과 함께 라면 초패왕 항우 가 우희 를 만난 것 이 나 , 안토니우스 가 클레오파트라 를 취한 것 이 부러우 랴 . 여름 을 맞 아 특급 호텔 들 이 선보인 ‘ 경국 지식 ’ 들 을 만나 보 자 . ○… 한남동 그랜드 하얏트 서울 의 중식 당 ‘ 더 차이니스 레스토랑 ’ 은 중국 황실 의 보 양식 을 내놓 았 다 . 남성 용 ‘ 단 왕예 ’ 는 황제 에게 바치 던 요리 다 . 원기 회복 을 돕 는 우랑 을 비롯 해 전복 , 해삼 , 관자 등 신선 한 해산물 , 닭고기 , 인삼 , 송이버섯 등 을 넣 어 만든 다 . 여성 용인 ‘ 단귀 비 ’ 는 황비 에게 바치 던 요리 다 . 랍 스터 를 비롯 해 양귀비 가 즐긴 제비 집 , 피부 미용 에 좋 은 진주 가루 가 주재료 다 . 돼지고기 , 닭고기 , 닭 뼈 와 양파 , 대파 등 각종 채소 를 넣 고 6 시간 동안 우려낸 육수 에 각각 위 의 보양 재료 를 넣 고 2 시간 가량 푹 끓여 영양 성분 들 을 그대로 섭취 할 수 있 도록 조리 한 뒤 전용 그릇 에 담 아 내온다 . 각 1 인 8 만 8000 원 ( 세금 · 봉사료 별도 ) 02 - 799 - 8163 ○… 장충동 그랜드 앰배서더 서울 의 인터내셔널 다 이닝 레스토랑 ‘ 카페 드 셰프 ’ 는 자양 , 강장 , 보신 을 모두 충족 시키 고 불포화 지방산 이 다량 함유 된 한식 보 양식 4 선 을 준비 했 다 . ‘ 민어 매운탕 ’, ‘ 매콤 한 간장 양념 꽃 게장 ’, ‘ 야콘 냉면 과 닭 불고기 ’, ‘ 전복 , 가리비 , 새우 , 낙지 등 각종 해산물 과 닭고기 , 수삼 을 넣 은 해물 보양 탕 ’ 등 이 다 . 각 3 만 5000 ~ 5 만 원 ( 부가세 10 % 별도 ) 02 - 2270 - 3131 ○… 영등포 복합 쇼핑몰 서울 타임 스퀘어 내 코트 야드 메리어 트 호텔 의 ‘ 모모 카페 ’ 는 보양음식 과 여름 제철 음식 을 선보인다 . 런 치 메뉴 이용 시 전통주 가 식전 주로 제공 된다 . 샐러드 뷔페 에 여름철 따뜻 한 보양 식인 ‘ 세발 낙지 가 들어간 전복 삼계탕 ’ 과 차가운 보양음식 인 ‘ 초계탕 ’ 를 세팅 해 무제한 먹 을 수 있 게 해 주 고 , 디저트 뷔페 에서 는 인삼 과 초콜릿 이 절묘 한 조화 를 이루 는 ‘ 인삼 초콜릿 무스 ’ 를 복분자 딸기 를 곁들여 선보인다 . 2 만 9000 원 ( 세금 · 봉사료 별도 ) 02 - 2638 - 3081 ○… 논현동 임피 리얼 팰리스 서울 의 일 식당 ‘ 만요 ’ 는 여름철 저녁 에 부 는 시원 한 바람 으로 더위 를 식힌다 는 의미 의 보 양식 코스 메뉴인 ‘ 유우 스즈 미 가이세키 ’ 를 선보인다 . 전복 , 장어 , 한 방자 라 냄비 요리 등 으로 구성 된다 . 특히 흔히 맛볼 수 없 는 자라 냄비 요리 는 젤라틴 을 많이 함유 해 골다공증 에 특효 로 지방 함량 은 적 은 반면 수분 과 단백질 이 풍부 해 여성 에게 도 좋 다 . 15 만 원 ( 세금 · 봉사료 별도 ) ○… 역삼동 노보 텔 앰배서더 강남 의 일 식당 ‘ 슌 미 ’ 는 단백질 과 비타민 그리고 아미노산 이 풍부 해 예 부터 한방 에서 봄 · 여름 오장육부 의 기운 을 돋우 고 뼈 를 튼튼히 하 는데 사용 되 는 민어 로 만든 보 양식 2 종 을 권한다 . 소고기 를 넣 어 끓인 토장국 에 민어 와 호박 등 의 양념 을 넣 어 개운 하 게 끓인 ‘ 민어 냄비 ’( 8 만 원 ) , 단백질 과 비타민 이 풍부 한 전복 과 정종 을 함께 끓인 ‘ 전복 술 찜 ’ 과 ‘ 민어 냄비 ’, 계절 샐러드 , 계란찜 , 모둠 생선회 등 으로 구성 된 ‘ 황제 민어 냄비 정식 ( 10 만 원 , 이상 부가세 10 % 별도 ) 있 다 . ‘ 황제 민어 냄비 정식 요리 ’ 는 고급 재료 가 많이 들어가 하루 10 그릇 이상 팔 경우 오히려 손해 라 매일 10 그릇 만 판다 . 02 - 531 - 6477 ○… 장충동 반 얀 트리 클럽 앤 스파 서울 호텔 의 올 데 이 인터내셔널 다 이닝 레스토랑 ‘ 그라 넘 다 이닝 라운지 ’ 는 튀기 거나 굽 지 않 고 재료 본연 의 맛 과 멋 을 살려 조리 한 건강식 을 선보이 는 ‘ 서머 롤 프로모션 ’ 을 벌인다 . 새우 와 야채 , 참나무 숯 으로 스모크 한 와 규 소고기 와 닭고기 를 주제 로 한 4 가지 단 품 메뉴 와 쌀국수 또는 광둥 식 볶음밥 을 함께 제공 하 는 세트 메뉴 2 종 을 선보인다 . 채식주의자 를 위해 아보카도 를 주재료 로 한 ‘ 베지 테 리언 서머 롤 ’ 도 제공 된다 . 단 품 2 만 1000 원 , 세트 3 만 9000 원 ( 부가세 10 % 별도 ) 02 - 2250 - 8143 ○… 명동 세종 호텔 의 중식 당 ‘ 황궁 ’ 은 전복 과 오골계 , 해삼 등 최 고급 재료 로 만든 프리미엄 웰빙 메뉴 를 제공 하 는 ‘ 보양 특선 요리 ’ 를 마련 한다 . 바닷가재 냉채 , 6 년 근 인삼 을 사용 한 인삼 경도 해 삼 , 헛개나무 황궁 특선 탕 , 진지 , 후식 으로 구성 된 ‘ 황궁 건강 특선 ’( 6 만 5000 원 ) 을 비롯 해 아미노산 이 풍부 하 고 장운동 에 좋 은 흑 식초 를 이용한 ‘ 흑 식초 전복 ’, 6 년 근 홍삼 으로 만든 ‘ 홍삼 불도장 ’, 여름철 별미 ‘ 중식 냉면 ’ 등 일품요리 를 맛볼 수 있 다 . 02 - 3705 - 9240 ○… 반포동 서울 팔 래스 호텔 의 중식 당 ‘ 서궁 ’ 은 국물 맛 이 깊 고 새콤달콤 하 며 깔끔 한 ‘ 중국식 냉면 ’ 으로 승부 를 건다 . 시금치 를 직접 갈 아 반죽 한 녹색 면 으로 만들 어 색 도 예쁘 고 , 비타민 과 미네랄 을 함유 해 소화 에 도 좋 다 . 구기자 , 오가피 등 각종 한방 재료 와 양지 , 토종닭 을 넣 고 오랜 시간 우려낸 진한 육수 에 전복 , 해삼 , 새우 , 오징어 등 신선 한 해산물 을 풍성 하 게 고명 으로 올려 보 양식 으로 도 손색 없 다 . ‘ 단 품 ’ 2 만 원 , 샥 스핀 게살 수프 , XO 해삼 , 일품 자 가 두부 등 이 준비 되 는 ‘ 런 치 코스 ’ 7 만 원 , 샐러드 해물 냉채 , 상어 지느러미 찜 , 해 삼 송이 , 어향 가지 등 이 포함 된 ‘ 디너 코스 ’ 10 만 원 ( 이상 세금 · 봉사료 별도 ) 02 - 2186 - 6921 ace @ newsis . com [ 뉴시스 이 시간 핫 뉴스 ] ㆍ [ 종합 ] 檢 , ´ 불법 사찰 ´ 5 명 기소 … 사찰 500 건 중 3 건 ´ 처벌 ´ ㆍ 한국 지속 발전 하 려면 ´ 4 대강 사업 ´ 보다 ´ 양극 화 ´ 해소 ㆍ " 아들 이 박근혜 암살 하 려 한다 " 장난 전화 건 70 대 즉결 ㆍ ´ 애 인대 행서 불법 다단계 까지 ´… 위험 천만 대 학생 ´ 알바 ´ ㆍ 박주영 " 현역 입대 반드시 이행 하 겠 다 "… 올림픽 와일드카드 길 열려 ★ 손 안 에서 보 는 세상 , 모바일 뉴시스 < 저작권자 ⓒ 공감 언론 뉴시스 통신사 . 무단 전재 - 재 배포 금지 . >