평균 수명 은 길 어 졌 지만 주위 를 둘러보 면 비 만 , 혈압 , 당뇨 , 암 등 으로 먹 고 싶 은 것 도 제대로 먹 지 못하 며 고생 하 는 지인 들 을 볼 수 있 다 . 건강 하 게 오래 사 는 법 을 생각 하 지 않 을 수 없 는 요즘 , 식생활 에 도 변화 를 주 지 않 을 수 없 다 . 산부인과 전문의 로 도 유명 하 지만 대장암 과 신 장암 이 라는 두 가지 암 을 청국장 과 식이 요법 으로 극복 한 일화 로 유명 한 홍영재 원장 이 삼 성동 에 이어 몇 달 전 서초동 에 ‘ 홍영재 장수 청국장 ’ 을 오픈 해 찾아가 봤 다 .