유화 챔버 ( 311 ) 로 유입 된 원료 는 충돌 구간 ( S ) 을 지나 케이싱 ( 310 ) 의 유출 구 ( 313 ) 로 이송 되 는 바 , 이 과정 에서 모터 ( 370 ) 의 회전력 을 전달 받 아 고속 으로 회전 하 는 샤프트 ( 360 ) 에 설치 된 로터 ( 350 ) 의 블레이드 ( 354 ) 및 로터 소켓 ( 352 ) 에 형성 된 블레이드 ( 359 ) 에 의하 여 반복 적 으로 전단 되 고 , 스 테이터 ( 340 ) 의 요부 ( 341 ) 및 철부 ( 342 ) 에 반복 적 으로 충돌 되 며 , 스 테이터 ( 340 ) 의 오리피스 ( 343 ) 및 로터 ( 350 ) 의 오리피스 ( 356 ) 로 유입 되 어 자연히 압축 되 는 한편 오리피스 ( 343 ) ( 356 ) 를 통과 한 후 자연히 팽창 되 는 것 을 반복 , 2 차 적 으로 유화 가 이루어진다 .