돼지감자 의 효능 돼지감자 는 뚱딴지 라고 도 부르 며 . .. 천 년 인슐린 을 가장 많이 함유 하 고 있 어 당뇨병 에 탁월 한 효과 가 있 다 . 돼지감자 의 효능 은 당뇨병 , 골절 , 타박상 , 해 열 , 지혈 , 비만증 , 다이어트 , 변비 등 에 효과 가 있 다 돼지감자 에 는 여러 가지 효소 가 존재 하 고 특히 이누리 나제 효소 작용 이 강하 여 이 효소 는 이눌린 을 분해 하 여 과당 을 생성 하 기 때문 에 저장 중 에 단맛 이 생겨난다고 한다 . 이눌린 은 췌장 을 강하 시키 는 물질 로 이 물질 이 돼지감자 에 가장 많이 포함 이 되 어 있 다 . 이 룰린 은 칼로리 가 의외로 낮 아 다당 은 다당류 로 위액 에 소화 되 지 않 고 분해 되 어도 과당 으로 밖 에 변화 되 지 않 기 때문 에 혈당치 를 상승 시키 지 않 으면서 인슐린 의 역활 을 하 기 때문 에 피로 해진 췌장 을 쉬 게 할 수 있 어 돼지 감자 를 " 천 년 인슐린 " 의 보고 라고 극찬 한다 . 돼지감자 는 당뇨병 환자 에게 권장 할 만 한 좋 은 식물 이 다 실제 민간 요법 으로 돼지감자 를 당뇨 에 사용 해 왔 고 , 당뇨병 환자 가 돼지감자 를 복 요 하 고 당뇨병 을 완치 한 사례 가 있 다 . 맛 은 달 고 성질 은 차 다 . 천 년 인슐린 인 " 이눌린 " 은 소화 가 되 지 않 으므로 칼로리 가 없 으며 , 위 에서 소화 가 되 지 않 고 장 으로 내려 감 으로 혈당 이나 혈중 인슐린 의 농도 가 증가 하 지 않 아 당뇨 환자 에게 특히 좋 다 . 이 룰린 은 수용성 식이 섬유 로 뛰어난 효과 를 보인다 . 현재 알려진 바 로 는 현대인 은 하루 필요 식이 섬유 의 60 % 정도 만 섭취 하 는 것 으로 알려져 추가 적 인 공급 이 필요 하 다 . 이 룰린 은 장내 유산균 을 5 - 10 배 까지 증가 시키 고 동시 에 유해 세균 을 감소 시킨다 . 즉 유익 한 비 티 도 박테리아 의 대사 를 촉진 하 고 활동 을 증가 시켜 장내 환경 을 건강 하 게 만든 다 . 돼지감자 는 식물 섬유 가 풍 푸하 게 포함 되 어 그 함유량 은 우엉 보다 월등 하 다 . 꽃 이 필 무렵 에 꽃 을 튀김 을 해서 먹 을 수 도 있 고 잎 과 줄기 를 물 로 달여서 차 처럼 음용 할 수 도 있 다 . * 돼지감자 복용 방법 * 경근 을 채취 하 여 신선 한 것 을 그대로 사용 하 거나 햇볕 에 말려서 사용 한다 . 돼지감자 는 건강 을 위해서 하루 100 그램 정도 를 섭취 하 는 것 이 좋 다 . 먹 을 때 느 식사 중 이나 식사 후 에 먹 는 것 이 좋 으며 , 돼지감자 를 생것 으로 먹 는 것 도 좋 지만 , 봄 부터 가을철 사이 에 장기 보 간 이 어려우므로 건조 하 여 분말 을 해 놓 고 먹 으면 장기 보관 이 가능 하 고 성분 이 농축 되 어 있 기 때문 에 소량 만 섭취 해도 충분 할 수 있 다 . 돼지감자 를 30 도 넘 는 소주 에 담궈 3 개월 뒤 에 먹 거나 꿀 이나 설탕 을 넣 고 발효 시켜 먹 거나 분말 로 또는 환 을 짓 거나 과립 형태 , 엑기스 , 정제 로 만들 어 먹 을 수 도 있 다 . * 이 누린 의 효능 및 역활 * 이 누린 은 다당류 의 일종 으로 과당 이 30 개 정도 연경 된 최초 꼬리 에 포도당 이 엉겨 붙 은 구조 를 하 고 있 습니다 . 일반 적 으로 는 수용성 의 식물섬유 라고 하 는 편 이 이해 하 기 쉬울 것 같 습니다 . 보통 감자 나 고구마 의 당질 은 전분 ( 포도당 이 연결 된 다당류 ) 이 주체 로 이 누린 은 포함 되 어 있 지 않 습니다 . 돼지감자 는 전분 이 포함 되 어 있 지 않 은 대신 에 이 누린 을 풍부 하 게 함유 하 고 있 는 것 이 특징 입니다 . 이 누린 은 수용성 식물섬유 로서 위장 을 통과 할 때 수분 을 흡수 해서 겔 상태 로 되 며 장내 의 당 을 함께 휩쓸 어 체외 로 가지 고 나가 는 역활 을 합니다 . 이 누린 의 이 와 같 은 역활 은 식후 의 혈당치 의 급상승 을 막 고 , 결과 적 으로 이 누린 의 절약 에 연결 되 는 것 입니다 . 당뇨병 환자 의 경우 과식 이 원인 으로 췌장 은 끊임없이 인슐린 의 분비 를 강요 당하 고 , 급기야 는 췌장 이 쇠약 해 지 며 인슐린 의 분비 가 고갈 되 는 경우 가 대부분 입니다 . 이때 , 이 누린 의 작용 으로 당 의 흡수 가 감소 , 췌장 을 조금 이 라도 쉬 게 할 수 있 다면 인슐린 분비 능력 회복 에 유효 하 다는 의미 입니다 . 그리고 이 누린 의 효과 로 식후 혈당치 의 급상 성 이 억제 되 면 , 세포 에 도 좋 은 영향 으로 세포 표면 에 설정 되 어 인슐린 수용체 ( 당 을 받 아 드리 는 문 ) 의 활성 이 부활 하 고 , 인슐린 의 자극 에 대하 여 재빨리 문 이 열리 게 되 는 것 입니다 . 합병증 이 발생 하 는 최대 원인 은 고 혈당 인데 , 즉 혈당치 가 높 은 상태 가 길 게 계속 되 면 , 동맥 경화 의 진행 혹은 혈액 이 걸쭉 하 게 되 거나 세포 의 기능 이 약해 지 는 등 몸 의 여러 곳 에 트러블 이 발생 하 고 , 여러 가지 합병증 으로 표면 화 된다는 뜻 입니다 . 따라서 이 누린 의 효과 로 혈당치 를 정상 범위 까지 낮추 는 일 이 가능 하 다면 그것 들 을 일소 화 할 수 있 습니다 . 이 누린 은 동맥 경화 를 촉진 하 는 또 하나 의 위험 인 자 인 혈중 콜레스테롤 의 증가 를 예방 . 개선 하 는 작용 도 있 습니다 . 식사 로 섭취 한 콜레스테롤 의 흡수 를 저해 하 는 것 과 동시 에 체내 의 콜레스테롤 의 소모 도 촉진 하 는 것 입니다 . 아울러 이 누린 의 섭취 로 감소 하 는 것 은 혈관 벽 에 달라 붙 어서 동맥 경화 를 진행 시키 는 유해 한 LDL 콜레스테롤 뿐 아니 라 그 유해 성 을 감소 시키 는 기능 을 하 는 유익 한 HDL 콜레스테롤 에 는 영향 을 미치 지 않 거나 오히려 증가 시키 는 것 을 알 수 있 습니다 . 공유 하 기 글 요소