또한 , 본 발명 은 , 세척 하 여 노폐물 이 제거 된 미꾸라지 를 농축 한 후 동결 건조 하 는 단계 와 ; 고추 , 마늘 , 생강 , 깨 및 된장 을 각각 동결 건조 하 는 단계 와 ; 상기 동결 건조 된 미꾸라지 농축 액 , 고추 , 마늘 , 생강 , 깨 및 된장 을 각각 분쇄 하 여 분말 화 하 는 단계 와 ; 상기 미꾸라지 분말 100 중량 부 에 고추 분말 10 ~ 15 중량 부 , 마늘 분말 20 ~ 30 중량 부 , 생강 분말 10 ~ 15 중량 부 , 깨 분말 10 ~ 15 중량 부 , 된장 분말 50 ~ 60 분 말 을 골고루 혼합 한 후 혼합물 을 과립기 를 이용 하 여 과립 성형 하 는 단계 ; 를 포함 하 여 이루어지 는 것 을 특징 으로 하 는 미꾸라지 과립 의 제조 방법 을 제공 한다 .