초콜렛 의 효능 다이어트 흔히 초콜릿 에 는 비만 의 원인 이 된다고 생각 합니다 . 그러나 최근 연구 보고 에 의하 면 식사 전 초콜릿 같 은 유분 이 많 은 과자 를 먹 으면 팽만감 으로 식사 의 양 을 줄일 수 있 어 과식 방지 에 도움 을 주 기 때문 에 오히려 다이어트 에 효과 적 이 라는 사실 이 밝혀졌 습니다 . 실제로 초콜릿 의 성분 중 칼로리 가 높 아 비만 이 되 는 요소 는 지방 으로 이 는 전체 초콜릿 의 20 % 에 불과 합니다 . 또 초콜릿 의 지방 성분 인 카카오 버터 에 는 혈액 콜레스테롤 상승 작용 이 없 을 뿐 아니 라 흡수 가 되 기 어렵 기 때문 에 칼로리 과잉 으로 인한 비만 을 두려워할 필요 가 없 다는 것 입니다 . ※ 다만 초콜렛 이 다이어트 의 적 이 라는 오명 을 띄 게 된 것 은 초콜렛 이 대중 화 되 면서 질 좋 은 카카오 버터 대신 설탕 같 은 다른 물질 을 포함 하 기 때문 에 그렇 습니다 . 초콜렛 자체 에게 원인 이 있 는 것 은 아닙니다 . 당뇨병 , 암 예방 동맥 경화 나 당뇨병 , 암 등 의 발생 원인 중 하나 는 활성산소 라는 유해 물질 입니다 . 사람 은 산소 없이 살 수 없 지만 체내 에 흡입 된 산소 의 1 % 는 활성산소 라는 산화력 이 강한 맹독 성 물질 로 변하 는데 , 활성산소 는 체내 의 다른 물질 과 결합 하 는 힘 이 매우 강하 기 때문 에 체내 의 효소 들 과 결합 하 여 세포 의 신진대사 를 방해 합니다 . 그러 한 활성산소 의 활동 을 억제 하 는 우수 한 유효 성분 이 바로 ' 폴리 페놀 ' 입니다 . 초콜릿 의 주원료 인 카카오 원두 에 는 천연 카카오 폴리 페놀 이 다량 함유 되 어 질병 예방 에 도 좋 습니다 . 변비 해소 식이 섬유 가 적 으면 변량 이 적어져 변비 에 걸리 기 쉽 고 대장암 발생 위험 이 높 아 집니다 . 초콜릿 에 는 식이 섬유 가 풍부 하 여 음식물 찌꺼기 를 대장 안 에서 빠르 게 이동 시키 므로 변비 를 해소 해 줍니다 . 피로 회복 피로 는 열량 의 소비 에 대해 간장 내 글리코겐 이 바닥 나 고 혈액 중 에 당분 을 공급 할 수 없 어 당분 치가 현저히 내려간 상태 입니다 . 이 때 초콜릿 을 섭취 하 면 초콜릿 의 당분 이 즉각 혈당치 를 정상 화 하 고 급속히 피로 회복 을 촉진 하 며 , 뇌 에 영양 을 공급 하 고 뇌 의 움직임 을 활발 하 게 합니다 . 옛날 나폴레옹 때 의 전쟁 에서 도 승리 의 뒷받침 이 되 어 주 었 고 등산객 들 에게 도 초콜릿 은 피로 회복 제 의 역할 을 해 왔 다 . 초콜릿 의 향 역시 피로 를 회복 시키 는 효과 가 있 다고 한다 . 사랑 = 초콜릿 초콜릿 에 는 페닐 에틸아민 이 라는 성분 이 포함 돼 있 습니다 . 이 성분 은 사람 이 사랑 에 빠졌 을 때 뇌 가 분비 하 는 화학 물질 과 동일 하 여 몸 의 에너지 수위 를 높이 고 심장 박동 을 높여서 살짝 꿈 꾸 는 듯 한 행복감 을 준다고 합니다 . 그래서 어떤 연구 에 의하 면 사랑 하 는 연인 과 헤어지 고 나 면 초콜릿 을 간절히 원 하 는 사람 들 이 많 다고 합니다 . 특히 발렌타인 데이 에 사랑 하 는 이 에게 초콜릿 을 선물 하 는 것 을 보 면 초콜릿 은 분명 사랑 의 메신저 죠 . . 옛날 에 도 . 상류 사회 의 귀족 들 은 초콜릿 을 ' 애정 생활 에 도움 을 주 는 약 ' 으로 사용 했 는데 이 는 초콜릿 을 먹 으면 기분 이 좋 아 졌 기 때문 이 랍니다 . 시험 ? 공부 ? ! 초콜릿 을 먹 으면 시험 을 잘 본다는 얘기 ! 많이 들 어 보 셨 죠 ? 매년 대학 시험 때 초콜릿 을 주 는 이유 도 이 때문 이 다 . 정말 초콜릿 과 공부 는 관련 이 있 을까 ? 초콜릿 의 페닐 에 칠 아민 이 란 성분 은 정신 을 안정 시켜 집중력 을 높여 주 고 우리 몸 의 주 된 에너지원 이 되 는 탄수화물 의 소화 , 흡수 속도 를 높여 머리 회전 에 도움 을 줍니다 . 젊음 놀랍 게 도 초콜릿 을 먹 으면 노화 를 예방 할 수 있 다고 합니다 . 이 는 초콜릿 에 는 노화 를 방지 해 주 는 폴리 페놀 성분 이 풍부 하 기 때문 이 라는 데 요 , . 폴리 페놀 은 요즘 자연 화장품 의 원료 인 녹차 나 포도주 에 도 들 어 있 는 성분 으로 초콜릿 에 폴리 페놀 함유량 이 더 많 다고 합니다 . 공유 하 기 글 요소