히드록실 가 ( OH 가 ) 는 어느 정도 mg 의 수산화 칼륨 이 아세틸화 동안 1 g 의 물질 에 결합 한 아세트산 의 양 에 상응 하 는 지 를 나타낸다 . 측정 을 위해 , 샘플 을 아세트산 무수물 - 피리딘 과 함께 비등 시키 고 , 형성 된 산 을 수산화 칼륨 용액 으로 적정 한다 ( DIN 53240 - 2 ) . 본원 에서 의 산 가 는 1 g 의 성분 ( b ) 의 각각 의 화합물 을 중화 시키 는 데 소모 된 수 산화칼륨 의 mg 수 를 나타낸다 ( DIN EN ISO 2114 ) .