손잡이 의 강도 는 도 7 에 도시 된 바 와 같이 , 손잡이 의 특정 길이 ( 9 - 9 . 5 cm 및 10 cm 이하 ) 및 단면 에서 의 특정 곡선 의 결과 이 다 . 수직 으로 쌓인 몰드 사이 에 더 큰 간격 을 두 면 , 포크 갈래 가 포크 의 다른 부분 보다 0 . 5 mm 내지 0 . 8 mm 만큼 두껍 고 , 더 많 은 양 의 오일 을 가지 며 ; 여분 의 오일 은 반죽 을 자를 때 첨가 된다 .