급격 한 최저임금 인상 등 으로 프랜차이즈 산업 의 어려움 이 커지 는 가운데 31 년 된 외식 업체 놀부 가 확 달라진 행보 를 보이 고 있 다 . 요체 는 ' 가맹점 이 살 아야 회사 가 산다 ' 는 프랜차이즈 기본 에 입각 해 가맹점 이익 을 키우 기 위한 상생 활동 과 함께 신규 브랜드 개발 을 통한 사업 확장 이 다 . 지난 28 일 경기도 성남 본사 에서 만난 안세진 놀부 대표 ( 50 ) 는 ' 올해 들 어 임금 과 임대료 인상 , 프랜차이즈 ' 갑 질 ' 이미지 로 인해 신규 창업 희망자 가 작년 에 비해 절반 이 줄 었 다 ' 면서 ' 이대로 가 면 가맹점 과 본사 모두 위험 해질 수 있 다는 위기 의식 속 에 지난 8 개월 간 여러 혁신 작업 을 밀어붙였 다 ' 고 강조 했 다 .