금값 된 한우 , 2 년 안 에 대책 없 다니 … - 중앙일보 
 금값 된 한우 , 2 년 안 에 대책 없 다니 … 
 중앙일보 2016 . 05 . 26 00 : 01 경제 3 면 지 면 보 기 
 치솟 는 한우 가격 이 잡힐 기미 가 보이 지 않 는다 . ‘ 금값 ’ 한우 에 쇠고기 수입 이 급증 하 는 역풍 마저 불 고 있 다 . 한국 농수산 식품 유통 공사 ( aT ) 농수산물 유통 정보 를 보 면 25 일 전국 소매점 에서 한우 1 등급 등심 은 100 g 당 평균 7472 원 에 팔려나갔 다 . 1 년 전 6534 원 보다 14 . 4 % 값 이 올랐 다 . 갈비 소매가격 은 4930 원 으로 1 년 새 9 . 9 % 올랐 고 불고기 감 가격 도 4492 원 으로 30 . 5 % 급등 했 다 . 
 부위 별 로 1 년 새 최고 30 % 뛰 어 
 3 년 전 가격 폭락 경험 한 농가 들 
 이젠 가격 올라도 사 육 주저 
 송아지 수 안정 장기 대책 필요 
 자료 : 농림 축산 식품 부 · 통계청 · 한국 농수산 식품 유통 공사 ( aT ) 농수산 식품 수출 지원 정보 
 국산 쇠고기 값 이 치솟 는 이유로 ▶ 늘어나 는 쇠고기 소비 ▶ 소비자 가격 의 41 . 8 %( 2014 년 기준 ) 에 달하 는 유통 비용 ▶ 축산 농가 경영비 상승 등 이 있 지만 가장 결정 적 원인 은 공급 부족 이 다 . 올 1 분기 한우 와 육우 ( 한우 와 젖소 암컷 을 제외 하 고 국내 에서 길러 지 는 소 ) 사 육 량 은 259 만 6000 마리 였 다 . 지난해 1 분기 265 만 9000 마리 에서 6 만 3000 마리 ( 2 . 4 %) 가 줄 었 다 . 쇠고기 소비 는 꾸준히 늘어나 는 데 반해 국산 쇠고기 공급량 은 줄 면서 가격 이 치솟 았 다 . 
 앞 으로 가 더 문제 다 . 25 일 한국 농촌 경제 연구원 ( KREI ) 은 올 하반기 한우 값 이 더 오를 수 있 다고 예상 했 다 . KREI 는 6 월 부터 8 월 까지 한우 도축 마리 수 를 19 만 4000 마리 로 예상 했 다 . 지난해 같 은 기간 22 만 6000 마리 에 비해 14 . 5 % 적 다 . 
 다급 해진 농림 축산 식품 부 는 이날 한우 수급 안정 방안 을 내놨 다 . 축산 농가 에서 30 개월 미만 의 소 를 앞당겨 도축 하 도록 유도 하 기 로 했 다 . 조기 출하 한 소 한 마리 당 10 만 원 씩 지원 할 계획 이 다 . 그러나 오르 는 쇠고기 값 을 잡 기 엔 한계 가 있 다 . 농 식품 부 관계자 는 “ 사육 · 도축 량 을 당장 늘릴 수 는 없 어 올 하반기 까진 가격 이 높 게 유지 될 것 ” 이 라고 말 했 다 . 
 정부 가 뾰족 한 해결책 을 내놓 지 못하 는 건 닭 · 돼지 보다 훨씬 긴 소 사 육 주기 때문 이 다 . 소 를 키워 도축 하 는 데 걸리 는 시간 은 30 ~ 40 개월 이 다 . 지금 의 ‘ 금값 ’ 한우 사태 원인 을 제대로 알 려면 3 ~ 4 년 전 으로 거슬러 올라가 야 한다 . 
 2012 ~ 2013 년 국산 쇠고기 값 이 주저앉 았 다 . 인건비 , 경영비 , 사료 가격 상승 까지 겹쳐 한우 농가 의 순수익 률 이 - 10 % 안팎 으로 떨어졌 다 . 소 를 키워서 팔 면 팔 수록 손해 를 보 는 상황 이 벌어졌 다 . 2008 년 광우병 파동 으로 국산 쇠고기 수요 가 늘 고 덩달 아 값 이 뛰 자 축산 농가 에서 한 · 육우 사 육 마리 수 를 대폭 늘려왔 던 게 화근 이 었 다 . 
 2012 년 농 식품 부 는 쇠고기 가격 폭락 을 막 겠 다며 암소 감축 정책 을 시행 했 다 . 암소 를 도태 시키 는 농가 에 마리 당 30 만 ~ 50 만 원 을 쥐 어 줬 다 . 번식 용 소 를 주로 키우 던 소규모 농가 에서 도 폐업 이 잇따랐 다 . 그 여파 가 3 ~ 4 년 이 흘러 한 · 육우 사 육 마리 수 감소 , 쇠고기 값 급등 사태 로 이어졌 다 . 
 과거 가격 폭락 과 경영난 을 경험 한 탓 에 축산 농가 에선 쇠고기 값 이 올라도 좀처럼 사 육량 을 늘리 지 않 고 있 다 . 쇠고기 공급 · 가격 불안 이 장기 화 할 수 있 다는 우려 가 나온다 . 치솟 는 쇠고기 값 은 한우 농가 에 ‘ 부메랑 ’ 으로 돌아오 고 있 다 . 쇠고기 수입 이 크 게 늘 었 다 . 
 aT 농수산 식품 수출 지원 정보 에 따르 면 올 1 월 부터 4 월 까지 쇠고기 수입액 은 7 억 5384 만 달러 ( 약 8900 억 원 ) 였 다 . 지난해 보다 10 . 9 % 증가 하 며 역대 최고 를 기록 했 다 . 수입 물량 으로 따지 면 13 만 3065 t 으로 1 년 전 과 견줘 27 . 2 % 급증 했 다 . 경기 둔화 로 올 1 ~ 4 월 전체 농축 수산물 수입 이 지난해 보다 5 . 6 % 감소 한 것 과 는 대조 적 이 다 . 
 지인 배 KREI 연구 위원 은 “ 과거 와 같 은 단기 방안 만 반복 하 면 3 ~ 4 년 주기 로 쇠고기 값 은 등락 을 거듭 하 는 불안 을 겪 을 수 밖에 없 다 ” 며 장기 대책 을 주문 했 다 . 또 지 연구 위원 은 “ 대부분 소 규모 로 운영 되 는 번식 우 사 육 농가 가 축산 경기 에 따라 폐업 과 사 육 량 확대 를 반복 하 는 게 근본 적 문제 중 하나 ” 라며 “ 송아지 생산 안정제 등 지원 책 을 좀 더 실효 성 있 게 확대 해 나가 야 한다 ” 고 강조 했 다 . 
 쇠고기 가격